能堅持到最后的,才能真正獲得成功;一個好的總結可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向。以下是小編為大家收集的總結范文,供大家參考。
春節(jié)包餃子的體會篇一
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗鴭寢屢粋€一個嫻熟得動作,聽著媽媽耐心細致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子的體會篇二
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,同時也是家庭團圓、祭祖和表達祝福的時刻。而包餃子則是春節(jié)慶?;顒又斜夭豢缮俚囊豁?。每年,春節(jié)來臨之際,家家戶戶都會團聚在一起,一起包餃子。包餃子不僅是一種獨特的傳統(tǒng)習俗,更是家庭和親情的象征。在我多年的包餃子經(jīng)歷中,我深深地感受到了包餃子的樂趣和意義。
第一段:包餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,而包餃子則是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一。包餃子是家庭團聚、親人和朋友相聚在一起的場合,同時也是祝福和祭祖的象征。包餃子的慶?;顒油ǔT诔χ古e行,全家人齊聚一堂,一起團結合作,展示各自的包餃子技巧。在這個過程中,每個人都可以感受到團結、和睦和溫暖的氛圍,更加體會到家庭和親情的重要性。
第二段:包餃子的樂趣和技巧
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)習俗,也是一項極具樂趣和技巧的活動。首先,選擇并準備食材是包餃子的第一步,如面粉、豬肉、蝦仁、韭菜、蔬菜等。然后,要將面粉和水攪拌成團,揉至面團柔軟有韌性。接下來,將餡料攪拌均勻,并放入面團中。在包餃子的過程中,需要巧妙地將餡料包裹在面皮內,并將其捏緊,以防止餃子煮熟后爛開。此外,包餃子也有許多形狀和方式的變化,如水餃、鍋貼、云吞等。無論是包捏技巧還是形狀變化,每個家庭都有自己的獨特風格和經(jīng)驗。
第三段:包餃子的意義和象征
包餃子是一種團圓的象征。在包餃子的過程中,家人共同參與,貢獻自己的力量,共同完成一項任務。每個人的努力都是為了讓家庭更加團結和幸福,以迎接新的一年。包餃子也寓意著團聚和吉祥。餃子是半圓形的,類似于中國傳統(tǒng)的銀元寶。在包餃子時,人們希望家庭和諧、生活圓滿,也希望來年財源廣進。包餃子的過程中,大家團結合作、互助互助,也寓意著興旺和友情的象征。
第四段:包餃子的美味和回憶
包餃子不僅樂趣無窮,更是一種美味的享受。包好的餃子可以煮、蒸或煎,每一種方式都能帶來不同的口感和味道。無論是鮮香的豬肉餃子、還是韭菜餡的素菜餃子,都是大家喜愛的選擇。每當香氣四溢、味道鮮美的餃子端上桌時,我總能感受到滿滿的愛和自豪。此外,包餃子也是一種回憶的載體。在家庭團聚的時刻,我們可以一起包餃子,分享快樂、講述故事,把美好的回憶銘記在心中。
第五段:包餃子的意義延續(xù)
包餃子是一種傳統(tǒng)習俗,它承載著家庭團聚、親情祝福的意義,同時也是一種文化傳承和延續(xù)的方式。在包餃子的過程中,年輕人可以向年長者學習包餃子的技巧和經(jīng)驗,從而向下一代傳承這一美好的傳統(tǒng)。每年的新年之際,家人們都會齊聚一堂,繼續(xù)包餃子的傳統(tǒng),感受家庭和睦和溫情的味道。包餃子的傳統(tǒng)在每一個家庭中得以延續(xù),也成為生活中的一種樂趣和紀念。
總結:包餃子是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是春節(jié)慶?;顒又斜夭豢缮俚囊豁棥K粌H代表著團圓和祝福,更是一種樂趣和回憶的載體。通過包餃子,我們可以感受到家庭的溫暖和親情的重要性。無論是包餃子的樂趣和技巧,還是餃子所承載的意義和象征,都展示了中華民族獨特的傳統(tǒng)文化和價值觀。作為一名中國人,我驕傲地參與到包餃子的傳統(tǒng)中,并將其傳承下去。
春節(jié)包餃子的體會篇三
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團聚的時刻。而在春節(jié)期間,有一項傳統(tǒng)活動讓所有的家人都能積極參與,那就是包餃子。包餃子不僅是一種食物制作的過程,更是親情的體現(xiàn)。在這個過程中,我們不僅可以一起享受美食,還能體會到親人間的體貼和關懷。下面,我將分享我的一些心得和體會。
首先,包餃子讓家人之間加深了情感。在包餃子的過程中,家人們會聚在一起,相互交流、合作,這樣的時刻很容易拉近彼此之間的距離,增進感情。大家并肩工作,分享歡笑和笑聲,營造出一種溫馨和諧的氛圍。而且在包餃子的過程中,我們還可以互相幫助,互相學習。有的家庭會通過家長的示范和傳授教給孩子包餃子的技巧,這種過程不僅可以拉近家人之間的距離,也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團隊合作精神。
其次,包餃子讓我們回憶起過去的美好時光。對于很多人來說,包餃子是童年時回憶最多的事情之一。小時候的我,在冬至和除夕的時候,總會和父母一起包餃子。我記得小時候每次包餃子都是一件特別興奮的事情,全家人圍坐在餐桌旁,暢所欲言。父母會給我講很多有趣的故事,我也會跟他們分享我的小秘密。這些美好的回憶就像是一盤散落的餃子餡,讓我在包餃子的過程中重新拼湊起來。
再次,包餃子也是傳承家庭文化的一種方式。包餃子作為春節(jié)的傳統(tǒng)活動,象征著對新一年的期望和祝福。在這個過程中,家庭的年輕一代會很自然地學習到很多傳統(tǒng)文化和價值觀。比如,我們在包餃子的時候,會將餡料中加入一枚硬幣,寓意著新一年財運亨通。同時,我們還會傳承制作餃子的技巧和傳統(tǒng)配方,保持家族獨特的風味。這種傳承不僅可以讓我們維護家庭的記憶,也是傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
最后,包餃子也是一種享受。在包餃子的過程中,我們不僅可以感受到親情、情感的陪伴,還可以享受美食帶來的愉悅。每一口美味的餃子都帶著家人的關愛,每一次嘗試新的餃子餡料都是一種探索和創(chuàng)新。而包餃子的過程中充滿了樂趣和驚喜,尤其是當我們品嘗到自己親手包制的餃子的時候,更能感受到自豪和滿足。
總之,春節(jié)幫家人包餃子是一個充滿了溫情和回憶的大團圓時刻。在這個過程中,我們可以感受到家人之間的關愛和關心,回憶起過去的美好時光,傳承家庭文化,同時也享受美食帶來的愉悅。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)活動,更是一種表達親情和感恩的方式。相信每一個經(jīng)歷過包餃子的人都會對這個傳統(tǒng)活動充滿感情,將心中的溫暖和幸福傳遞給所有的親人。
春節(jié)包餃子的體會篇四
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是親朋好友團聚的時刻。而包餃子是春節(jié)期間最受歡迎的活動之一,也是一種寓意美好的傳統(tǒng)習俗。在此我愿意分享我在包餃子過程中所獲得的心得體會。首先,包餃子是一項團結的活動,它能夠讓家人朋友之間更加親近。其次,包餃子的過程中需要細致入微,這要求我們具備耐心和細心的品質。再次,包餃子還教會我珍惜食物和感恩的態(tài)度。最后,包餃子更是一種文化傳承,通過它我們可以了解中華傳統(tǒng)文化的內涵??傊?,春節(jié)包餃子是一個有趣且意義深遠的活動,它不僅能夠帶來歡樂與團聚,也能夠培養(yǎng)人們的品質和傳承傳統(tǒng)。
首先,包餃子是一項團結的活動。春節(jié)是中國最重要的團圓節(jié),家人、親戚和朋友會聚在一起,共度佳節(jié)。包餃子成為了一種拉近親友之間距離的方式。在包餃子的過程中,家人和親友們一起合作,共同完成餃子的包制?;ハ嗪献鳌f(xié)調動作,不僅可以提高工作效率,更能增進彼此的感情。大家一起參與進來,討論包餃子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之間的距離,讓親情與友情得到了更進一步的升華。
其次,在包餃子的過程中需要細致入微。包餃子需要按照一定的步驟和技巧進行,各個環(huán)節(jié)都要小心謹慎,否則就會導致餃子破裂或者口感不佳。這要求我們具備耐心和細心的品質。在面團和餡料的攪拌、揉捏和搟皮的過程中,我們需要用心地去做,思考每一個細節(jié)。當我們在將餡料包入皮中時,需要將餡料均勻地包進去,然后將餃子緊實地捏合。這個過程不能一味地匆忙,需要我們全神貫注,時刻保持耐心和細心。只有如此,才能制作出形狀完美、口感鮮美的餃子。
再次,包餃子教會了我珍惜食物和感恩的態(tài)度。在包餃子的過程中,我們會發(fā)現(xiàn)制作餃子是一件非常費時費力的事情。而在日常生活中,我們往往對食物過于隨意,不珍惜。而在包餃子的過程中,我們會親手制作出美味的餃子,這讓我們更加深刻地意識到食物的珍貴。同時,包餃子也讓我們對食物的來源和辛勤勞動有了更深刻的認識。這讓我們更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得對食物充滿敬意。
最后,包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承。包餃子這個活動已經(jīng)有上千年的歷史,在中國春節(jié)期間是不可或缺的傳統(tǒng)習俗。在包餃子的過程中,我們不僅能夠品嘗美食,更能感受到中華傳統(tǒng)文化的豐富內涵。餃子寓意著團圓和吉祥,它是中國人重視團聚和祈福的象征之一。通過包餃子,我們可以了解中國傳統(tǒng)文化的獨特之處,傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。
總而言之,春節(jié)包餃子是一項寓意美好、有趣且意義深遠的傳統(tǒng)活動。它能夠拉近親人、朋友之間的距離,教會我們耐心和細心,培養(yǎng)珍惜食物和感恩的態(tài)度,傳承中華傳統(tǒng)文化。在這個過程中,我們體驗了歡樂與團聚,同時也收獲了成長和思考。正因如此,春節(jié)包餃子成為了一個讓人留戀的美好回憶,也是年輕一代傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化的重要方式之一。所以,讓我們迎接新的春節(jié),一起包餃子,共度佳節(jié)之時。
春節(jié)包餃子的體會篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團聚、親朋好友相聚的時刻。而在這個特殊的節(jié)日里,我們三年級的小學生們有了一次難得的機會,那就是包餃子。我想,無論是對于我們小學生還是對于家長們來說,這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個方面來談一下我在包餃子活動中的心得體會。
首先,包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里,父母總是忙于工作,很少有時間和我們一起做些事情??墒窃诎溩拥幕顒又?,我看到了爸爸媽媽的那份歡樂和放松,他們像朋友一樣與我交流、嬉戲,我們大家一起忙碌著包餃子,笑聲不斷。這些寶貴的時刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次,包餃子鍛煉了我的動手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧,只有快速而準確地包好餃子,才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動手包餃子,我學會了如何包餃子的技巧和方法,也明白了餃子皮的用料和搭配。同時,我們還要合作默契地分工合作,一個包餃子,一個拿餡料,一個包口子,大家分工明確,齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次,包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國特有的美食,家家戶戶在春節(jié)期間都會包餃子,象征著團圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分,通過這個活動,我對傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意,也學到了包餃子的要領。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚,對我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外,包餃子也讓我體驗到了美食帶來的快樂。吃是人們生活中最重要的事情之一,而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子,是為了美味而努力的過程。當我一個個包好的餃子被水煮之后,那飽滿的形狀和誘人的餡料,讓我胃口大開。每品嘗一個餃子,我都能感受到幸福和滿足。通過全家人的共同制作和共同享用,讓我們彼此更加親近,幸福感也得到了提升。
最后,包餃子不僅讓我學到了技巧,還培養(yǎng)了我對工作的責任感。在餃子制作的過程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一個細節(jié)的關鍵性。如果丟三落四,會導致餃子過大或者過小,影響口感的好壞。因此,我在餃子制作過程中,學會了認真細致,對每一個餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責任感讓我在以后的學習和生活中也能更好地付諸行動,做到認真負責。
綜上所述,三年級的春節(jié)包餃子活動對我來說是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦,鍛煉了我的動手能力和協(xié)作能力,讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力,培養(yǎng)了我對工作的責任感。通過包餃子,不僅僅是解決了吃的問題,更是讓我們在品嘗美食的同時,體會到了家庭和諧的氛圍,增進了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物,更是一份對家庭、對這個傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子的體會篇六
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團聚的時間。在這個特別的時刻,家人們會聚在一起,共同準備晚餐,而“包餃子”已經(jīng)成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個集體包餃子的過程中,我們兄弟姐妹之間相互學習,共同合作,充分發(fā)揮了團隊精神,讓我們更加了解了家人間的重要性,同時也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段:活動準備
在準備包餃子之前,我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調料等各種原材料。然后,我們將材料清理干凈,將肉餡、蔬菜混合均勻,并加入各種調料按照一定比例攪拌均勻。最后,我們在餃子皮上放入餡料,將皮折合、摺邊,打出口,讓餃子成為一個個可愛的形狀。
第三段:包餃子的樂趣
當我們開始包餃子的時候,大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子,似乎時間過得很快。同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型,比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”,但這更是制造了一個快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
第四段:集體包餃子的價值
通過集體包餃子,我們不僅能夠花費豐富的時間,更能在活動中體會到團隊精神的重要性。在這個過程中,我們需要互相協(xié)作,有時候一人的錯誤行為會影響到許多人,這時候我們需要通過團隊的力量,齊心協(xié)力,共同克服困難。在這個如此成功和愉快的過程中,我們結交了許多新深交,也深刻地理解了“團結就是力量”的真正含義。
第五段:總結
通過這次集體包餃子的活動,我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛,更意識到了團隊精神的重要性。我們必須學會相互鼓勵、相互支持、相互理解,擁有聚集力量的團隊文化?;顒舆^程中,我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價值,并加深了家庭間的關系。我們小小的手握在一起,共同迎接這個全家團圓的時刻。讓我們時刻保持愛心,在團隊中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢,用心凝聚,創(chuàng)造更大的幸福。
春節(jié)包餃子的體會篇七
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩?。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸,我不得不說:我被打敗。
終于開始做餃子,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的`,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看,別說像什么餃子,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起一個餃子皮,放上肉,包起來,我認真的這捏捏那按按。過一會兒,終于包好,媽媽看看滿意的笑。
春節(jié)包餃子的體會篇八
這是漫長初中學習生活的第一個假期,它不僅使我越發(fā)體會到初中學習生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學會了一件非常有意義的事情――包餃子。
就在我仔細端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。
沒用多久,餃子包完了??粗伬锱砼とサ男|西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧??傊业男呐笱蟮?,仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
春節(jié)包餃子的體會篇九
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的.人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在奶奶家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,奶奶就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,奶奶說:“今天有客人來,要包餃子?!蔽乙宦?,就很快的跑到奶奶跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?奶奶搖頭沒答應,可是我卻沒聽奶奶的話,正在舅舅和奶奶在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著奶奶的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被奶奶發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被奶奶發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,奶奶整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你?!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
春節(jié)包餃子的體會篇十
俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉(xiāng)風俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個美好的傳說呢!
相傳張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀念張仲景為人治病。
餃子不僅有一個美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對此我可是有親身體驗呢!
記得那年春節(jié),我們全家圍在桌旁一起包餃子,每到這時我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子?!眿寢尠盐?guī)У阶狼白聛?。只見她拿起餃子皮,用勺子舀點餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒,一個小巧精致的餃子便包好了??僧斘野鼤r,那餃子好像在和我作對似的不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上??雌饋磉@包餃子還要多多練習,才能孰能生巧。
餃子是每家平時的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉(xiāng)的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。
春節(jié)包餃子的體會篇十一
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日,今年,我和大姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜,一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好?!?BR> 等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了,姑姑負責搟餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦,應該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了?!蔽艺罩霉谜f的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
春節(jié)包餃子的體會篇十二
在春節(jié)來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統(tǒng)的習俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸?,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學藝”之后,就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看,但這可是我包的第一個餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個、第三個……沒過多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時候,該讓小餃子進鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個一個陸續(xù)跳進了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個餃子,津津有味地嘗了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗了包餃子的樂趣,同時又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無窮啊。
春節(jié)包餃子的體會篇十三
大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做預備。我在一邊看著特別是奇怪,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我漸漸自己試著包,第一個餃子消失了,歪歪扭扭,站都站不起來,脆弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說大有進步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告知我。我綜合各家所長最終包出一個比較像樣的`餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道關心大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃了一個自己包的,特別不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家始終的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓舞我的成分多,但是我還是特別快樂的。
春節(jié)包餃子的體會篇十四
春節(jié)的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個快樂的春節(jié)??!
春節(jié)包餃子的體會篇十五
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’?!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的?!蔽乙槐菊?jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
春節(jié)包餃子的體會篇十六
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。
仔細一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生??粗斋@的“勞動成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易??!
春節(jié)包餃子的體會篇一
春節(jié)期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗鴭寢屢粋€一個嫻熟得動作,聽著媽媽耐心細致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學著媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子,心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子的體會篇二
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,同時也是家庭團圓、祭祖和表達祝福的時刻。而包餃子則是春節(jié)慶?;顒又斜夭豢缮俚囊豁?。每年,春節(jié)來臨之際,家家戶戶都會團聚在一起,一起包餃子。包餃子不僅是一種獨特的傳統(tǒng)習俗,更是家庭和親情的象征。在我多年的包餃子經(jīng)歷中,我深深地感受到了包餃子的樂趣和意義。
第一段:包餃子是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,而包餃子則是春節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一。包餃子是家庭團聚、親人和朋友相聚在一起的場合,同時也是祝福和祭祖的象征。包餃子的慶?;顒油ǔT诔χ古e行,全家人齊聚一堂,一起團結合作,展示各自的包餃子技巧。在這個過程中,每個人都可以感受到團結、和睦和溫暖的氛圍,更加體會到家庭和親情的重要性。
第二段:包餃子的樂趣和技巧
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)習俗,也是一項極具樂趣和技巧的活動。首先,選擇并準備食材是包餃子的第一步,如面粉、豬肉、蝦仁、韭菜、蔬菜等。然后,要將面粉和水攪拌成團,揉至面團柔軟有韌性。接下來,將餡料攪拌均勻,并放入面團中。在包餃子的過程中,需要巧妙地將餡料包裹在面皮內,并將其捏緊,以防止餃子煮熟后爛開。此外,包餃子也有許多形狀和方式的變化,如水餃、鍋貼、云吞等。無論是包捏技巧還是形狀變化,每個家庭都有自己的獨特風格和經(jīng)驗。
第三段:包餃子的意義和象征
包餃子是一種團圓的象征。在包餃子的過程中,家人共同參與,貢獻自己的力量,共同完成一項任務。每個人的努力都是為了讓家庭更加團結和幸福,以迎接新的一年。包餃子也寓意著團聚和吉祥。餃子是半圓形的,類似于中國傳統(tǒng)的銀元寶。在包餃子時,人們希望家庭和諧、生活圓滿,也希望來年財源廣進。包餃子的過程中,大家團結合作、互助互助,也寓意著興旺和友情的象征。
第四段:包餃子的美味和回憶
包餃子不僅樂趣無窮,更是一種美味的享受。包好的餃子可以煮、蒸或煎,每一種方式都能帶來不同的口感和味道。無論是鮮香的豬肉餃子、還是韭菜餡的素菜餃子,都是大家喜愛的選擇。每當香氣四溢、味道鮮美的餃子端上桌時,我總能感受到滿滿的愛和自豪。此外,包餃子也是一種回憶的載體。在家庭團聚的時刻,我們可以一起包餃子,分享快樂、講述故事,把美好的回憶銘記在心中。
第五段:包餃子的意義延續(xù)
包餃子是一種傳統(tǒng)習俗,它承載著家庭團聚、親情祝福的意義,同時也是一種文化傳承和延續(xù)的方式。在包餃子的過程中,年輕人可以向年長者學習包餃子的技巧和經(jīng)驗,從而向下一代傳承這一美好的傳統(tǒng)。每年的新年之際,家人們都會齊聚一堂,繼續(xù)包餃子的傳統(tǒng),感受家庭和睦和溫情的味道。包餃子的傳統(tǒng)在每一個家庭中得以延續(xù),也成為生活中的一種樂趣和紀念。
總結:包餃子是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是春節(jié)慶?;顒又斜夭豢缮俚囊豁棥K粌H代表著團圓和祝福,更是一種樂趣和回憶的載體。通過包餃子,我們可以感受到家庭的溫暖和親情的重要性。無論是包餃子的樂趣和技巧,還是餃子所承載的意義和象征,都展示了中華民族獨特的傳統(tǒng)文化和價值觀。作為一名中國人,我驕傲地參與到包餃子的傳統(tǒng)中,并將其傳承下去。
春節(jié)包餃子的體會篇三
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團聚的時刻。而在春節(jié)期間,有一項傳統(tǒng)活動讓所有的家人都能積極參與,那就是包餃子。包餃子不僅是一種食物制作的過程,更是親情的體現(xiàn)。在這個過程中,我們不僅可以一起享受美食,還能體會到親人間的體貼和關懷。下面,我將分享我的一些心得和體會。
首先,包餃子讓家人之間加深了情感。在包餃子的過程中,家人們會聚在一起,相互交流、合作,這樣的時刻很容易拉近彼此之間的距離,增進感情。大家并肩工作,分享歡笑和笑聲,營造出一種溫馨和諧的氛圍。而且在包餃子的過程中,我們還可以互相幫助,互相學習。有的家庭會通過家長的示范和傳授教給孩子包餃子的技巧,這種過程不僅可以拉近家人之間的距離,也能培養(yǎng)孩子的動手能力和團隊合作精神。
其次,包餃子讓我們回憶起過去的美好時光。對于很多人來說,包餃子是童年時回憶最多的事情之一。小時候的我,在冬至和除夕的時候,總會和父母一起包餃子。我記得小時候每次包餃子都是一件特別興奮的事情,全家人圍坐在餐桌旁,暢所欲言。父母會給我講很多有趣的故事,我也會跟他們分享我的小秘密。這些美好的回憶就像是一盤散落的餃子餡,讓我在包餃子的過程中重新拼湊起來。
再次,包餃子也是傳承家庭文化的一種方式。包餃子作為春節(jié)的傳統(tǒng)活動,象征著對新一年的期望和祝福。在這個過程中,家庭的年輕一代會很自然地學習到很多傳統(tǒng)文化和價值觀。比如,我們在包餃子的時候,會將餡料中加入一枚硬幣,寓意著新一年財運亨通。同時,我們還會傳承制作餃子的技巧和傳統(tǒng)配方,保持家族獨特的風味。這種傳承不僅可以讓我們維護家庭的記憶,也是傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
最后,包餃子也是一種享受。在包餃子的過程中,我們不僅可以感受到親情、情感的陪伴,還可以享受美食帶來的愉悅。每一口美味的餃子都帶著家人的關愛,每一次嘗試新的餃子餡料都是一種探索和創(chuàng)新。而包餃子的過程中充滿了樂趣和驚喜,尤其是當我們品嘗到自己親手包制的餃子的時候,更能感受到自豪和滿足。
總之,春節(jié)幫家人包餃子是一個充滿了溫情和回憶的大團圓時刻。在這個過程中,我們可以感受到家人之間的關愛和關心,回憶起過去的美好時光,傳承家庭文化,同時也享受美食帶來的愉悅。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)活動,更是一種表達親情和感恩的方式。相信每一個經(jīng)歷過包餃子的人都會對這個傳統(tǒng)活動充滿感情,將心中的溫暖和幸福傳遞給所有的親人。
春節(jié)包餃子的體會篇四
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是親朋好友團聚的時刻。而包餃子是春節(jié)期間最受歡迎的活動之一,也是一種寓意美好的傳統(tǒng)習俗。在此我愿意分享我在包餃子過程中所獲得的心得體會。首先,包餃子是一項團結的活動,它能夠讓家人朋友之間更加親近。其次,包餃子的過程中需要細致入微,這要求我們具備耐心和細心的品質。再次,包餃子還教會我珍惜食物和感恩的態(tài)度。最后,包餃子更是一種文化傳承,通過它我們可以了解中華傳統(tǒng)文化的內涵??傊?,春節(jié)包餃子是一個有趣且意義深遠的活動,它不僅能夠帶來歡樂與團聚,也能夠培養(yǎng)人們的品質和傳承傳統(tǒng)。
首先,包餃子是一項團結的活動。春節(jié)是中國最重要的團圓節(jié),家人、親戚和朋友會聚在一起,共度佳節(jié)。包餃子成為了一種拉近親友之間距離的方式。在包餃子的過程中,家人和親友們一起合作,共同完成餃子的包制?;ハ嗪献鳌f(xié)調動作,不僅可以提高工作效率,更能增進彼此的感情。大家一起參與進來,討論包餃子的技巧,分享美食的制作心得,更加拉近了家人和朋友之間的距離,讓親情與友情得到了更進一步的升華。
其次,在包餃子的過程中需要細致入微。包餃子需要按照一定的步驟和技巧進行,各個環(huán)節(jié)都要小心謹慎,否則就會導致餃子破裂或者口感不佳。這要求我們具備耐心和細心的品質。在面團和餡料的攪拌、揉捏和搟皮的過程中,我們需要用心地去做,思考每一個細節(jié)。當我們在將餡料包入皮中時,需要將餡料均勻地包進去,然后將餃子緊實地捏合。這個過程不能一味地匆忙,需要我們全神貫注,時刻保持耐心和細心。只有如此,才能制作出形狀完美、口感鮮美的餃子。
再次,包餃子教會了我珍惜食物和感恩的態(tài)度。在包餃子的過程中,我們會發(fā)現(xiàn)制作餃子是一件非常費時費力的事情。而在日常生活中,我們往往對食物過于隨意,不珍惜。而在包餃子的過程中,我們會親手制作出美味的餃子,這讓我們更加深刻地意識到食物的珍貴。同時,包餃子也讓我們對食物的來源和辛勤勞動有了更深刻的認識。這讓我們更加懂得感恩,懂得珍惜,懂得對食物充滿敬意。
最后,包餃子是一種中華傳統(tǒng)文化的傳承。包餃子這個活動已經(jīng)有上千年的歷史,在中國春節(jié)期間是不可或缺的傳統(tǒng)習俗。在包餃子的過程中,我們不僅能夠品嘗美食,更能感受到中華傳統(tǒng)文化的豐富內涵。餃子寓意著團圓和吉祥,它是中國人重視團聚和祈福的象征之一。通過包餃子,我們可以了解中國傳統(tǒng)文化的獨特之處,傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。
總而言之,春節(jié)包餃子是一項寓意美好、有趣且意義深遠的傳統(tǒng)活動。它能夠拉近親人、朋友之間的距離,教會我們耐心和細心,培養(yǎng)珍惜食物和感恩的態(tài)度,傳承中華傳統(tǒng)文化。在這個過程中,我們體驗了歡樂與團聚,同時也收獲了成長和思考。正因如此,春節(jié)包餃子成為了一個讓人留戀的美好回憶,也是年輕一代傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化的重要方式之一。所以,讓我們迎接新的春節(jié),一起包餃子,共度佳節(jié)之時。
春節(jié)包餃子的體會篇五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是家庭團聚、親朋好友相聚的時刻。而在這個特殊的節(jié)日里,我們三年級的小學生們有了一次難得的機會,那就是包餃子。我想,無論是對于我們小學生還是對于家長們來說,這是一次難忘而有意義的經(jīng)歷。下面我將分五個方面來談一下我在包餃子活動中的心得體會。
首先,包餃子讓我感受到了家庭和睦的溫馨氛圍。在平日里,父母總是忙于工作,很少有時間和我們一起做些事情??墒窃诎溩拥幕顒又?,我看到了爸爸媽媽的那份歡樂和放松,他們像朋友一樣與我交流、嬉戲,我們大家一起忙碌著包餃子,笑聲不斷。這些寶貴的時刻讓我感受到了家庭的和睦和溫暖。
其次,包餃子鍛煉了我的動手能力和協(xié)作能力。包餃子需要講究速度和技巧,只有快速而準確地包好餃子,才能保證餃子味道的好。跟爸爸媽媽一起動手包餃子,我學會了如何包餃子的技巧和方法,也明白了餃子皮的用料和搭配。同時,我們還要合作默契地分工合作,一個包餃子,一個拿餡料,一個包口子,大家分工明確,齊心協(xié)力地完成一道道餃子。
再次,包餃子讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子是中國特有的美食,家家戶戶在春節(jié)期間都會包餃子,象征著團圓和幸福。包餃子是中華傳統(tǒng)文化的一部分,通過這個活動,我對傳統(tǒng)文化有了更深的了解。我明白了餃子的寓意,也學到了包餃子的要領。這種傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚,對我們培養(yǎng)中華民族的自尊心和自豪感具有重要意義。
此外,包餃子也讓我體驗到了美食帶來的快樂。吃是人們生活中最重要的事情之一,而美食更是讓人們心生歡喜的事物。包餃子,是為了美味而努力的過程。當我一個個包好的餃子被水煮之后,那飽滿的形狀和誘人的餡料,讓我胃口大開。每品嘗一個餃子,我都能感受到幸福和滿足。通過全家人的共同制作和共同享用,讓我們彼此更加親近,幸福感也得到了提升。
最后,包餃子不僅讓我學到了技巧,還培養(yǎng)了我對工作的責任感。在餃子制作的過程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一個細節(jié)的關鍵性。如果丟三落四,會導致餃子過大或者過小,影響口感的好壞。因此,我在餃子制作過程中,學會了認真細致,對每一個餃子都做到精益求精的態(tài)度。這種責任感讓我在以后的學習和生活中也能更好地付諸行動,做到認真負責。
綜上所述,三年級的春節(jié)包餃子活動對我來說是一次有意義的經(jīng)歷。這次活動不僅讓我感受到了家庭的溫馨和和睦,鍛煉了我的動手能力和協(xié)作能力,讓我了解了傳統(tǒng)文化和美食的魅力,培養(yǎng)了我對工作的責任感。通過包餃子,不僅僅是解決了吃的問題,更是讓我們在品嘗美食的同時,體會到了家庭和諧的氛圍,增進了家人之間的感情。我們的餃子不僅是食物,更是一份對家庭、對這個傳統(tǒng)節(jié)日的祝福。
春節(jié)包餃子的體會篇六
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是全家團聚的時間。在這個特別的時刻,家人們會聚在一起,共同準備晚餐,而“包餃子”已經(jīng)成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個集體包餃子的過程中,我們兄弟姐妹之間相互學習,共同合作,充分發(fā)揮了團隊精神,讓我們更加了解了家人間的重要性,同時也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段:活動準備
在準備包餃子之前,我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調料等各種原材料。然后,我們將材料清理干凈,將肉餡、蔬菜混合均勻,并加入各種調料按照一定比例攪拌均勻。最后,我們在餃子皮上放入餡料,將皮折合、摺邊,打出口,讓餃子成為一個個可愛的形狀。
第三段:包餃子的樂趣
當我們開始包餃子的時候,大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子,似乎時間過得很快。同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型,比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”,但這更是制造了一個快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
第四段:集體包餃子的價值
通過集體包餃子,我們不僅能夠花費豐富的時間,更能在活動中體會到團隊精神的重要性。在這個過程中,我們需要互相協(xié)作,有時候一人的錯誤行為會影響到許多人,這時候我們需要通過團隊的力量,齊心協(xié)力,共同克服困難。在這個如此成功和愉快的過程中,我們結交了許多新深交,也深刻地理解了“團結就是力量”的真正含義。
第五段:總結
通過這次集體包餃子的活動,我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛,更意識到了團隊精神的重要性。我們必須學會相互鼓勵、相互支持、相互理解,擁有聚集力量的團隊文化?;顒舆^程中,我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價值,并加深了家庭間的關系。我們小小的手握在一起,共同迎接這個全家團圓的時刻。讓我們時刻保持愛心,在團隊中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢,用心凝聚,創(chuàng)造更大的幸福。
春節(jié)包餃子的體會篇七
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩?。我想包餃子不挺簡單的,先剁菜就可以,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸,我不得不說:我被打敗。
終于開始做餃子,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的`,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看,別說像什么餃子,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起一個餃子皮,放上肉,包起來,我認真的這捏捏那按按。過一會兒,終于包好,媽媽看看滿意的笑。
春節(jié)包餃子的體會篇八
這是漫長初中學習生活的第一個假期,它不僅使我越發(fā)體會到初中學習生活的艱苦與快樂,而且,在假期里我學會了一件非常有意義的事情――包餃子。
就在我仔細端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因為有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張面皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最后把皮都捏緊了,啊!終于成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多么大的進步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。
沒用多久,餃子包完了??粗伬锱砼とサ男|西們,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嘗著自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧??傊业男呐笱蟮?,仿佛綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
春節(jié)包餃子的體會篇九
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的.人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在奶奶家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,奶奶就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,奶奶說:“今天有客人來,要包餃子?!蔽乙宦?,就很快的跑到奶奶跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?奶奶搖頭沒答應,可是我卻沒聽奶奶的話,正在舅舅和奶奶在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著奶奶的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被奶奶發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被奶奶發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,奶奶整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你?!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
春節(jié)包餃子的體會篇十
俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉(xiāng)風俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個美好的傳說呢!
相傳張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀念張仲景為人治病。
餃子不僅有一個美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對此我可是有親身體驗呢!
記得那年春節(jié),我們全家圍在桌旁一起包餃子,每到這時我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子?!眿寢尠盐?guī)У阶狼白聛?。只見她拿起餃子皮,用勺子舀點餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒,一個小巧精致的餃子便包好了??僧斘野鼤r,那餃子好像在和我作對似的不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上??雌饋磉@包餃子還要多多練習,才能孰能生巧。
餃子是每家平時的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉(xiāng)的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。
春節(jié)包餃子的體會篇十一
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日,今年,我和大姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜,一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好?!?BR> 等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了,姑姑負責搟餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦,應該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了?!蔽艺罩霉谜f的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
春節(jié)包餃子的體會篇十二
在春節(jié)來臨之際,包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統(tǒng)的習俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸?,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學藝”之后,就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在皮子里,為了美觀,還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看,但這可是我包的第一個餃子啊。接著,我又捋了捋袖子,開始包第二個、第三個……沒過多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時候,該讓小餃子進鍋里面來“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個一個陸續(xù)跳進了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個餃子,津津有味地嘗了起來。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗了包餃子的樂趣,同時又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛,真是讓我回味無窮啊。
春節(jié)包餃子的體會篇十三
大年三十晚上要吃餃子,想必家家戶戶都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子,為了晚上的年夜飯做預備。我在一邊看著特別是奇怪,總想著過去試試,媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說實話我是第一次包餃子,根本不會。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮,怎么捏出花邊。我漸漸自己試著包,第一個餃子消失了,歪歪扭扭,站都站不起來,脆弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合,又教了我一遍、我有樣學樣的再試一次,還是不太像餃子,不過已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說大有進步,他說像我這么大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接著練習,嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告知我。我綜合各家所長最終包出一個比較像樣的`餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出,今年知道關心大家干活了。全部包完以后,媽媽把我的餃子特意拿在一起,說是一會讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候,我先吃了一個自己包的,特別不錯啊,感覺比別人報的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家始終的認可,雖然我自己也知道,只不過是大家鼓舞我的成分多,但是我還是特別快樂的。
春節(jié)包餃子的體會篇十四
春節(jié)的早上,我第一個從床上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來了,奶奶起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來決定,爺爺說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧?!蔽覀兌挤浅Y澩?。
決定做什么以后,我們便分工進行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開了。奶奶便熟練地包起餃子來。
過了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進鍋里,煮了起來。約摸過了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來,分成了好幾盤,我便搶了一盤津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個快樂的春節(jié)??!
春節(jié)包餃子的體會篇十五
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導下,我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“舒穎,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’?!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的?!蔽乙槐菊?jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
春節(jié)包餃子的體會篇十六
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。
仔細一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來,它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我給餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生??粗斋@的“勞動成果”,我心中無比自豪,不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易??!