在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲個人簡歷篇一
婚姻狀況：未婚民族：漢族
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm
誠信徽章：未申請體重：55kg
人才測評：未測評
我的特長：
求職意向
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：計算機(jī)軟件：維護(hù)員，餐飲/娛樂：外勤（跑稅務(wù)）
工作年限：3職稱：初級
求職類型：兼職可到職日期：一個星期
月薪要求：1500--xx希望工作地區(qū)：廣東省,廣州,廣州
工作經(jīng)歷
餐飲個人簡歷篇二
出生年月：1987-7
性別：男
身高：173
婚姻狀況：未婚
籍貫：貴州黔東南
政治面貌：共青團(tuán)員
目前所在地：義烏
求職意向
期望職位：餐飲職業(yè)經(jīng)理人
職位類型：均可
工作地點：義烏市
工資待遇：面議
住房要求：包吃住
工作經(jīng)驗
工作經(jīng)驗：2年
工作經(jīng)歷：
09月：貴州開磷劍江化肥有限責(zé)任公司合成車間數(shù)字操控。
12月：杭州玉泉飯店餐飲領(lǐng)班。
05月：義烏遠(yuǎn)貽皮具有限公司倉庫管理。
教育背景
學(xué)歷：本科
畢業(yè)院校：西北民族大學(xué)
所學(xué)專業(yè)：化學(xué)工程與工藝
畢業(yè)時間：2009-7
第一外語：英語
水平：普通
計算機(jī)能力：熟練
其它能力：相關(guān)管理經(jīng)驗
所獲證書：
教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
-在貴州省天柱第二中學(xué)學(xué)習(xí)。
自我評價
1．擁有較為全面的專業(yè)知識，具有較強(qiáng)的溝通和組織能力，為人正直、能吃苦耐勞、愛好廣泛，有極強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽感。我愿用看書的`雙手與您共同打造美好未來。
2．本人積極向上，學(xué)習(xí)刻苦努力，待人和善，有較強(qiáng)責(zé)任感和社會主義榮辱觀。
3．熱愛集體，有強(qiáng)烈的集體榮譽感。性格樂觀開朗，并有處理突發(fā)事件之能力。
4．為人正直，上級交給的任務(wù)能及時很好的完成，有較強(qiáng)的工作能力，能正確處理人事關(guān)系，團(tuán)結(jié)人心。
餐飲個人簡歷篇三
_(女,24歲)
求職位：餐廳經(jīng)理以及主管期望薪資：面議
目前職位：樓面經(jīng)理兼營銷經(jīng)理學(xué)歷：高中
工作經(jīng)驗：5-現(xiàn)居住地：上海虹口周家嘴路
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評價
工作六年，經(jīng)理經(jīng)驗三年。本人性格開朗直爽，勤勞好學(xué)，服務(wù)理念和服務(wù)意識較強(qiáng)，熟悉酒店每個部門的工作流程與管理，但到目前為止，對餐飲部產(chǎn)生了濃厚的興趣，很享受這樣的一份工作。我能夠盡我所能發(fā)揮我的價值，為公司帶來效益。雖然我不是最優(yōu)秀的那位，但我一定是最努力，最用心的那位。我希望做好當(dāng)下，我人生中的每一天才會充滿意義。本著我良好的心態(tài)與工作經(jīng)驗，定會全力以赴?？v然我不能做所有人眼中的千里馬，但有緣能尋找到屬于我的伯樂。
工作經(jīng)驗
珠海市武陵匯餐飲娛樂管理有限公司
工作職責(zé)：工作職責(zé)：配合店長工作，協(xié)調(diào)與分配員工職責(zé)。另外負(fù)責(zé)客戶反饋意見以及籌辦客戶預(yù)定酒席的活動。時常會處理工作中的突發(fā)事件，在與維護(hù)公司利益和維護(hù)客戶利益上做出適當(dāng)?shù)臋?quán)衡。
工作表現(xiàn)：從事服務(wù)行業(yè)六年來，由服務(wù)員逐步晉升到至今的營銷經(jīng)理兼樓面經(jīng)理。被店長視為一把手。曾經(jīng)被股東賞識便被保送到深圳宋氏酒店管理公司學(xué)習(xí)兩年，專業(yè)是酒店管理和市場營銷。不負(fù)后望，優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力與主動的服務(wù)意識，為公司創(chuàng)下了良好的業(yè)績與口碑。
教育經(jīng)歷
-9至-7湖南省汨羅市五中文科專業(yè)
餐飲個人簡歷篇四
姓名：
性別：男
出生年月：
健康狀況：良好
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
專業(yè)：xx
電子郵件：
聯(lián)系電話：
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：總裁/總經(jīng)理/ceo；總經(jīng)理或副總經(jīng)理
工作年限：xx
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：兩個星期
月薪要求：面議
希望工作地區(qū)：不限
20xx年6月-20xx年12月，xx大酒店擔(dān)任人事助理、客房部經(jīng)理，離職原因是來西藏發(fā)展。
20xx年1月-20xx年12月，xx有限公司作銷售部經(jīng)理、技術(shù)部副經(jīng)理、副總經(jīng)理，離職的原因是，該公司轉(zhuǎn)讓作了其他。
20xx年1月-20xx年12月，xx大酒店，做副總經(jīng)理，離職的原因的原因是酒店解體(國營電信單位不允許開酒店)。20xx年1月-220xx12月，xx有限公司，該公司，下設(shè)7個分公司，做總公司總經(jīng)辦主任，(下設(shè)酒店、賓館、餐飲、spa)離職原因是，合同到期。
20xx年1月-20xx年5月，xx酒樓、賓館，作總經(jīng)理一職，同時：20xx年5月-220xx9月，籌備xx酒店管理有限公司、濕地花園酒店，為期：3個半月，擔(dān)任此期間酒店的總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)整個酒店前期的運行，酒店用品采購，人員培訓(xùn)，內(nèi)部管理體系建立、人力資源建立及人員的.儲備、外部營銷。該酒店開業(yè)以后，一直處于良性運作后，離開。
20xx年11月-20xx年11現(xiàn)在，xx旅游股份有限公司，xx會所酒店(5星)、xx培訓(xùn)學(xué)校，酒店籌備負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)學(xué)校教務(wù)主任。
20xx年12月-20xx年2月15日，負(fù)責(zé)籌備xx有限公司。做總經(jīng)理一職，離開原因：只負(fù)責(zé)籌備，不負(fù)責(zé)日后管理。
20xx年2月-現(xiàn)在，xx休閑會所，做總經(jīng)理一職，前期籌建、后期籌備與經(jīng)營管理。
畢業(yè)院校：xxxx大學(xué)
最高學(xué)歷：xx
畢業(yè)日期：20xx-xx-xx
所學(xué)專業(yè)：酒店及旅游業(yè)治理
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
20xx年x月-20xx年x月廣州外國語學(xué)院英語結(jié)業(yè)證
20xx年x月-20xx年x月香港理工大學(xué)酒店治理碩士學(xué)位
外語：英語優(yōu)秀
國語水平：優(yōu)秀
粵語水平：精通
善于籌建、培訓(xùn)、制度流程編寫、開業(yè)策劃、開業(yè)后治理。
擅長中文寫作、中醫(yī)推拿、營銷推廣、揚琴獨奏。
本人工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有團(tuán)隊精神，能夠較快溶入企業(yè)文化。有以員工為本、顧客至上的經(jīng)營理念。從事酒店籌建策劃管理多年，多次走訪參觀國內(nèi)先進(jìn)酒店賓館，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營風(fēng)格及特有的經(jīng)營思路，本人擅長綜合性酒店的管理、籌建、尤其對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)型酒店有豐富的籌建管理運營經(jīng)驗。
餐飲個人簡歷篇五
性別：男
民族：漢族
出生年月：1988年8月3日
婚姻狀況：未婚
身高：175cm
體重：65kg
戶籍：江西贛州
現(xiàn)所在地：上海上海市
畢業(yè)學(xué)校：南昌大學(xué)
學(xué)歷：專科
專業(yè)名稱：市場營銷
畢業(yè)年份：
工作年限：一年以內(nèi)
職稱：
職位性質(zhì)：全職
職位類別：餐飲/娛樂
職位名稱：餐廳經(jīng)理;
工作地區(qū)：江西贛州;
待遇要求：2500元/月可面議;不需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
語言能力：英語;
教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷
9月-207月南昌大學(xué)?？?BR> 培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書
所在公司：上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)
時間范圍：5月-10月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理
工作描述：
1.與廚師長分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。
2.協(xié)助各部門制定和實施各項餐飲推廣計劃。
3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的.差錯。
4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實。
6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。
7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
8.按時參加上級組織的各種會議，并通過會議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級落實。
離職原因：
自我評價：
發(fā)展方向：管理
其他要求：
聯(lián)系電話：
餐飲個人簡歷篇六
很多人在寫餐飲管理簡歷的時候，會將全面性于精簡性弄混，認(rèn)為兩者是相互矛盾的。而事實上個人簡歷的全面并不影響它的精簡性。一份優(yōu)秀的個人簡歷的同樣也要求全面，尤其是一些重要的信息，一定不能缺少。個人簡歷全面的特點上，可以讓其更具有實用性。
個人信息
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：四川
身材：175 cm? kg
婚姻狀況：未婚
年齡：26 歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
工作年限：7
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：3500--5000
希望工作地區(qū)：廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州瑞豐集團(tuán)
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
離職原因：
公司名稱：廣州順風(fēng)集團(tuán)
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：暨南大學(xué)
最高學(xué)歷：本科
所學(xué)專業(yè)：餐飲管理
語言能力
外語：英語一般
國語水平：一般
粵語水平：一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的'酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
?
個人信息
性別：男
民族：漢族
出生年月：1988年8月3日
婚姻狀況：未婚
身高：175cm
體重：65kg
戶籍：江西贛州
現(xiàn)所在地：上海上海市
畢業(yè)學(xué)校：南昌大學(xué)
學(xué)歷：專科
專業(yè)名稱：市場營銷
畢業(yè)年份：2003年
工作年限：一年以內(nèi)
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：全 職
職位類別：餐飲/娛樂
職位名稱：餐廳經(jīng)理 ;
工作地區(qū)：江西贛州 ;
待遇要求：2500元/月 可面議 ; 不需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
技能專長
語言能力：英語 ;
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷
2000年9月 - 2003年7月南昌大學(xué)?？?BR> 培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書
工作經(jīng)歷
所在公司：上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)
時間范圍：2004年5月 - 2009年10月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理
工作描述：
1.與廚師長分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。
2.協(xié)助各部門制定和實施各項餐飲推廣計劃。
3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的差錯。
4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實。
6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。
7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
8.按時參加上級組織的各種會議，并通過會議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級落實。
餐飲個人簡歷篇七
國籍：中國
目前所在地：肇慶
民族：漢族
戶口所在地：廣東省
身材：175cm66kg
婚姻狀況：未婚
年齡：26歲
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：化學(xué)工程類：實驗室主管、分析員
工作年限：2
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：20xx——3500
希望工作地區(qū)：廣州深圳珠海
個人工作經(jīng)歷：
20xx—07～20xx—05阿萊斯（高要）化工有限公司
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：化學(xué)分析員（qc）
工作描述：阿萊斯是一家以松香為主要原材料生產(chǎn)改性酚醛樹脂的外商獨資企業(yè)，客戶大都是歐美重要的油墨生產(chǎn)商；本人在其實驗室質(zhì)檢部工作期間，共做過兩個職務(wù)，20xx年7月—20xx年7月做生產(chǎn)質(zhì)檢，包括產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制調(diào)整，以及成品的質(zhì)量檢測；20xx年8月至今，負(fù)責(zé)產(chǎn)品原材料的質(zhì)量檢測，包括松香、馬來酸酐、季戊四醇、氧化鎂等多種原材料的檢測，以及生產(chǎn)配方的調(diào)整。
離職原因：發(fā)展方向
公司名稱：20xx—02～20xx—05，江蘇新業(yè)化工有限公司
擔(dān)任職務(wù)：dcs操作員（班長）
餐飲個人簡歷篇八
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%,營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%.
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點。
第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
(四)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。
(五)增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動，學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動，學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約xxxx.
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長xxxx,領(lǐng)班xxxx.對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx.由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展“推銷手冊”、“服務(wù)知識、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
餐飲個人簡歷篇九
簡歷編號：
更新日期：
無照片
姓名：
國籍：
中國
目前所在地：
廣州
民族：
漢族
戶口所在地：
廣西
身材：
165cm?60kg
婚姻狀況：
未婚
年齡：
27歲
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：
普通求職?
應(yīng)聘職位：
廚師/面點師：廚師、
工作年限：
4
職稱：
無職稱
求職類型：
全職
可到職日期：
隨時
月薪要求：
--3500
希望工作地區(qū)：
廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
起止年月：-06～-06深圳市萬濠城酒店
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
砧板、炒鍋
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：
白云工商學(xué)院
最高學(xué)歷：
大專
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：
中式餐飲
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月
終止年月
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）
專業(yè)
獲得證書
證書編號
白云工商學(xué)院
中式餐飲
大專
語言能力
外語：
英語一般
國語水平：
良好
粵語水平：
良好
工作能力及其他專長
廚房內(nèi)部工作認(rèn)識已到達(dá)中級水平以上，廚房的操作與運作在于某個場合（客戶消費，來去控制成本與利潤）
詳細(xì)個人自傳
如有承包中小餐飲，本人已擁有管理中小間場合的規(guī)劃，還請貴單位，企業(yè)給予我個人考核機(jī)會（即面試與操作）
月薪要求：2000元以上
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：
家庭電話：
手機(jī)：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
餐飲個人簡歷篇十
姓名：王先生性別：男
身高：178cm目前所在地：龍華新區(qū)
畢業(yè)院校：隨州技工學(xué)院
主修專業(yè)：機(jī)械工程與地礦類=材料成型及控制工程
工作經(jīng)驗：五年以上目前年薪：4-5萬/年
有效證件：身份證證件號碼：**************
預(yù)求職位：餐飲
求職意向
尋求職位：餐飲
求職地區(qū)：龍崗區(qū)鹽田區(qū)光明新區(qū)坪山新區(qū)龍華新區(qū)
工資待遇：4000(可面議)
到崗時間：隨時到崗
自我評價：本人有較強(qiáng)的.上進(jìn)心，具有吃苦耐勞的精神，能較快適應(yīng)環(huán)境，為人誠實，做事細(xì)心謹(jǐn)慎，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊合作精神和溝通能力餐飲行業(yè)個人簡歷范文餐飲行業(yè)個人簡歷范文。個性樂觀執(zhí)著，積極進(jìn)取，敢于面對困難與挑戰(zhàn)。曾擔(dān)任系學(xué)生會文藝部部長，在學(xué)生工作和班級管理工作的過程中，大大提高了自己的辦事和處事能力。此外，還積極參加課外文體活動，各種社會實踐活動和兼職工作等，以增加自己的閱歷，提高自己的能力。在工作中體會辦事方式，鍛煉口才和人際交往能力。
發(fā)展方向：首先我會把自己分內(nèi)的事做好，我會用我所學(xué)的知識與平時積累的經(jīng)驗來認(rèn)真對待工作中的問題餐飲行業(yè)個人簡歷范文個人簡歷。能夠處理好與同事之間的關(guān)系，在公司做事要以公司的利益著想。
工作經(jīng)驗
就職公司：************服務(wù)有限公司公司行業(yè)：服務(wù)業(yè)
就職時間：3月到4月就職部門：秩序部
公司性質(zhì)：國營企業(yè)/上市公司就職職位：特勤
工作描述：小區(qū)巡邏，處理突發(fā)事件
聯(lián)系方式
聯(lián)系電話：137**********
聯(lián)絡(luò)手機(jī)：137**********
電子郵件：[emailprotected]#
餐飲個人簡歷篇十一
___
性別：女
民族：漢族出生年月：1987年1月25日
婚姻狀況：未婚
身高：163cm體重：54kg
戶籍：湖南衡陽現(xiàn)所在地：福建莆田城廂區(qū)
畢業(yè)學(xué)校：江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)歷：?？?BR> 專業(yè)名稱：管理類旅游管理畢業(yè)年份：20__年
工作經(jīng)驗：五年以上職稱：中級職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：行政/后勤
職位名稱：行政/后勤、文秘/文職人員、酒店/旅游
工作地區(qū)：
到職時間：可隨時到崗
技能專長
電腦水平：一般
教育培訓(xùn)
教育背景：
時間所在學(xué)校學(xué)歷
20__年9月-20__年7月江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院專科
20__年9月-20__年7月衡陽市第六中學(xué)高中
工作經(jīng)歷
所在公司：廈門萬慧酒店管理有限公司
時間范圍：20__年9月-20__年3月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：行政/后勤
工作描述：
離職原因：個人原因
所在公司：廈門晶邦酒店管理有限公司
時間范圍：20__年4月-20__年2月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：酒店/旅游-酒店/賓館經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運作。
離職原因：個人原因
其他信息
自我評價：本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，能吃苦耐勞，勇于承受壓力，勇于創(chuàng)新;有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力;紀(jì)律性強(qiáng)，工作積極配合;意志堅強(qiáng)，具有較強(qiáng)的無私奉獻(xiàn)精神。
餐飲個人簡歷篇一
婚姻狀況：未婚民族：漢族
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm
誠信徽章：未申請體重：55kg
人才測評：未測評
我的特長：
求職意向
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：計算機(jī)軟件：維護(hù)員，餐飲/娛樂：外勤（跑稅務(wù)）
工作年限：3職稱：初級
求職類型：兼職可到職日期：一個星期
月薪要求：1500--xx希望工作地區(qū)：廣東省,廣州,廣州
工作經(jīng)歷
餐飲個人簡歷篇二
出生年月：1987-7
性別：男
身高：173
婚姻狀況：未婚
籍貫：貴州黔東南
政治面貌：共青團(tuán)員
目前所在地：義烏
求職意向
期望職位：餐飲職業(yè)經(jīng)理人
職位類型：均可
工作地點：義烏市
工資待遇：面議
住房要求：包吃住
工作經(jīng)驗
工作經(jīng)驗：2年
工作經(jīng)歷：
09月：貴州開磷劍江化肥有限責(zé)任公司合成車間數(shù)字操控。
12月：杭州玉泉飯店餐飲領(lǐng)班。
05月：義烏遠(yuǎn)貽皮具有限公司倉庫管理。
教育背景
學(xué)歷：本科
畢業(yè)院校：西北民族大學(xué)
所學(xué)專業(yè)：化學(xué)工程與工藝
畢業(yè)時間：2009-7
第一外語：英語
水平：普通
計算機(jī)能力：熟練
其它能力：相關(guān)管理經(jīng)驗
所獲證書：
教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
-在貴州省天柱第二中學(xué)學(xué)習(xí)。
自我評價
1．擁有較為全面的專業(yè)知識，具有較強(qiáng)的溝通和組織能力，為人正直、能吃苦耐勞、愛好廣泛，有極強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽感。我愿用看書的`雙手與您共同打造美好未來。
2．本人積極向上，學(xué)習(xí)刻苦努力，待人和善，有較強(qiáng)責(zé)任感和社會主義榮辱觀。
3．熱愛集體，有強(qiáng)烈的集體榮譽感。性格樂觀開朗，并有處理突發(fā)事件之能力。
4．為人正直，上級交給的任務(wù)能及時很好的完成，有較強(qiáng)的工作能力，能正確處理人事關(guān)系，團(tuán)結(jié)人心。
餐飲個人簡歷篇三
_(女,24歲)
求職位：餐廳經(jīng)理以及主管期望薪資：面議
目前職位：樓面經(jīng)理兼營銷經(jīng)理學(xué)歷：高中
工作經(jīng)驗：5-現(xiàn)居住地：上海虹口周家嘴路
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評價
工作六年，經(jīng)理經(jīng)驗三年。本人性格開朗直爽，勤勞好學(xué)，服務(wù)理念和服務(wù)意識較強(qiáng)，熟悉酒店每個部門的工作流程與管理，但到目前為止，對餐飲部產(chǎn)生了濃厚的興趣，很享受這樣的一份工作。我能夠盡我所能發(fā)揮我的價值，為公司帶來效益。雖然我不是最優(yōu)秀的那位，但我一定是最努力，最用心的那位。我希望做好當(dāng)下，我人生中的每一天才會充滿意義。本著我良好的心態(tài)與工作經(jīng)驗，定會全力以赴?？v然我不能做所有人眼中的千里馬，但有緣能尋找到屬于我的伯樂。
工作經(jīng)驗
珠海市武陵匯餐飲娛樂管理有限公司
工作職責(zé)：工作職責(zé)：配合店長工作，協(xié)調(diào)與分配員工職責(zé)。另外負(fù)責(zé)客戶反饋意見以及籌辦客戶預(yù)定酒席的活動。時常會處理工作中的突發(fā)事件，在與維護(hù)公司利益和維護(hù)客戶利益上做出適當(dāng)?shù)臋?quán)衡。
工作表現(xiàn)：從事服務(wù)行業(yè)六年來，由服務(wù)員逐步晉升到至今的營銷經(jīng)理兼樓面經(jīng)理。被店長視為一把手。曾經(jīng)被股東賞識便被保送到深圳宋氏酒店管理公司學(xué)習(xí)兩年，專業(yè)是酒店管理和市場營銷。不負(fù)后望，優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力與主動的服務(wù)意識，為公司創(chuàng)下了良好的業(yè)績與口碑。
教育經(jīng)歷
-9至-7湖南省汨羅市五中文科專業(yè)
餐飲個人簡歷篇四
姓名：
性別：男
出生年月：
健康狀況：良好
畢業(yè)院校：xx大學(xué)
專業(yè)：xx
電子郵件：
聯(lián)系電話：
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：總裁/總經(jīng)理/ceo；總經(jīng)理或副總經(jīng)理
工作年限：xx
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：兩個星期
月薪要求：面議
希望工作地區(qū)：不限
20xx年6月-20xx年12月，xx大酒店擔(dān)任人事助理、客房部經(jīng)理，離職原因是來西藏發(fā)展。
20xx年1月-20xx年12月，xx有限公司作銷售部經(jīng)理、技術(shù)部副經(jīng)理、副總經(jīng)理，離職的原因是，該公司轉(zhuǎn)讓作了其他。
20xx年1月-20xx年12月，xx大酒店，做副總經(jīng)理，離職的原因的原因是酒店解體(國營電信單位不允許開酒店)。20xx年1月-220xx12月，xx有限公司，該公司，下設(shè)7個分公司，做總公司總經(jīng)辦主任，(下設(shè)酒店、賓館、餐飲、spa)離職原因是，合同到期。
20xx年1月-20xx年5月，xx酒樓、賓館，作總經(jīng)理一職，同時：20xx年5月-220xx9月，籌備xx酒店管理有限公司、濕地花園酒店，為期：3個半月，擔(dān)任此期間酒店的總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)整個酒店前期的運行，酒店用品采購，人員培訓(xùn)，內(nèi)部管理體系建立、人力資源建立及人員的.儲備、外部營銷。該酒店開業(yè)以后，一直處于良性運作后，離開。
20xx年11月-20xx年11現(xiàn)在，xx旅游股份有限公司，xx會所酒店(5星)、xx培訓(xùn)學(xué)校，酒店籌備負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)學(xué)校教務(wù)主任。
20xx年12月-20xx年2月15日，負(fù)責(zé)籌備xx有限公司。做總經(jīng)理一職，離開原因：只負(fù)責(zé)籌備，不負(fù)責(zé)日后管理。
20xx年2月-現(xiàn)在，xx休閑會所，做總經(jīng)理一職，前期籌建、后期籌備與經(jīng)營管理。
畢業(yè)院校：xxxx大學(xué)
最高學(xué)歷：xx
畢業(yè)日期：20xx-xx-xx
所學(xué)專業(yè)：酒店及旅游業(yè)治理
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
20xx年x月-20xx年x月廣州外國語學(xué)院英語結(jié)業(yè)證
20xx年x月-20xx年x月香港理工大學(xué)酒店治理碩士學(xué)位
外語：英語優(yōu)秀
國語水平：優(yōu)秀
粵語水平：精通
善于籌建、培訓(xùn)、制度流程編寫、開業(yè)策劃、開業(yè)后治理。
擅長中文寫作、中醫(yī)推拿、營銷推廣、揚琴獨奏。
本人工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有團(tuán)隊精神，能夠較快溶入企業(yè)文化。有以員工為本、顧客至上的經(jīng)營理念。從事酒店籌建策劃管理多年，多次走訪參觀國內(nèi)先進(jìn)酒店賓館，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營風(fēng)格及特有的經(jīng)營思路，本人擅長綜合性酒店的管理、籌建、尤其對當(dāng)前經(jīng)濟(jì)型酒店有豐富的籌建管理運營經(jīng)驗。
餐飲個人簡歷篇五
性別：男
民族：漢族
出生年月：1988年8月3日
婚姻狀況：未婚
身高：175cm
體重：65kg
戶籍：江西贛州
現(xiàn)所在地：上海上海市
畢業(yè)學(xué)校：南昌大學(xué)
學(xué)歷：專科
專業(yè)名稱：市場營銷
畢業(yè)年份：
工作年限：一年以內(nèi)
職稱：
職位性質(zhì)：全職
職位類別：餐飲/娛樂
職位名稱：餐廳經(jīng)理;
工作地區(qū)：江西贛州;
待遇要求：2500元/月可面議;不需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
語言能力：英語;
教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷
9月-207月南昌大學(xué)?？?BR> 培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書
所在公司：上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)
時間范圍：5月-10月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理
工作描述：
1.與廚師長分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。
2.協(xié)助各部門制定和實施各項餐飲推廣計劃。
3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的.差錯。
4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實。
6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。
7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
8.按時參加上級組織的各種會議，并通過會議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級落實。
離職原因：
自我評價：
發(fā)展方向：管理
其他要求：
聯(lián)系電話：
餐飲個人簡歷篇六
很多人在寫餐飲管理簡歷的時候，會將全面性于精簡性弄混，認(rèn)為兩者是相互矛盾的。而事實上個人簡歷的全面并不影響它的精簡性。一份優(yōu)秀的個人簡歷的同樣也要求全面，尤其是一些重要的信息，一定不能缺少。個人簡歷全面的特點上，可以讓其更具有實用性。
個人信息
目前所在地：廣州
民族：漢族
戶口所在地：四川
身材：175 cm? kg
婚姻狀況：未婚
年齡：26 歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：普通求職
工作年限：7
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：3500--5000
希望工作地區(qū)：廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：廣州瑞豐集團(tuán)
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
離職原因：
公司名稱：廣州順風(fēng)集團(tuán)
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：保安經(jīng)理、樓面總監(jiān)
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：暨南大學(xué)
最高學(xué)歷：本科
所學(xué)專業(yè)：餐飲管理
語言能力
外語：英語一般
國語水平：一般
粵語水平：一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的'酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運營，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長達(dá)7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
?
個人信息
性別：男
民族：漢族
出生年月：1988年8月3日
婚姻狀況：未婚
身高：175cm
體重：65kg
戶籍：江西贛州
現(xiàn)所在地：上海上海市
畢業(yè)學(xué)校：南昌大學(xué)
學(xué)歷：專科
專業(yè)名稱：市場營銷
畢業(yè)年份：2003年
工作年限：一年以內(nèi)
職稱：
求職意向
職位性質(zhì)：全 職
職位類別：餐飲/娛樂
職位名稱：餐廳經(jīng)理 ;
工作地區(qū)：江西贛州 ;
待遇要求：2500元/月 可面議 ; 不需要提供住房
到職時間：可隨時到崗
技能專長
語言能力：英語 ;
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷：時間所在學(xué)校學(xué)歷
2000年9月 - 2003年7月南昌大學(xué)?？?BR> 培訓(xùn)經(jīng)歷：時間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書
工作經(jīng)歷
所在公司：上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)
時間范圍：2004年5月 - 2009年10月
公司性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理
工作描述：
1.與廚師長分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。
2.協(xié)助各部門制定和實施各項餐飲推廣計劃。
3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的差錯。
4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實。
6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲。
7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
8.按時參加上級組織的各種會議，并通過會議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級落實。
餐飲個人簡歷篇七
國籍：中國
目前所在地：肇慶
民族：漢族
戶口所在地：廣東省
身材：175cm66kg
婚姻狀況：未婚
年齡：26歲
人才類型：普通求職
應(yīng)聘職位：化學(xué)工程類：實驗室主管、分析員
工作年限：2
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：20xx——3500
希望工作地區(qū)：廣州深圳珠海
個人工作經(jīng)歷：
20xx—07～20xx—05阿萊斯（高要）化工有限公司
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：化學(xué)分析員（qc）
工作描述：阿萊斯是一家以松香為主要原材料生產(chǎn)改性酚醛樹脂的外商獨資企業(yè)，客戶大都是歐美重要的油墨生產(chǎn)商；本人在其實驗室質(zhì)檢部工作期間，共做過兩個職務(wù)，20xx年7月—20xx年7月做生產(chǎn)質(zhì)檢，包括產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制調(diào)整，以及成品的質(zhì)量檢測；20xx年8月至今，負(fù)責(zé)產(chǎn)品原材料的質(zhì)量檢測，包括松香、馬來酸酐、季戊四醇、氧化鎂等多種原材料的檢測，以及生產(chǎn)配方的調(diào)整。
離職原因：發(fā)展方向
公司名稱：20xx—02～20xx—05，江蘇新業(yè)化工有限公司
擔(dān)任職務(wù)：dcs操作員（班長）
餐飲個人簡歷篇八
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元，比去年的_____元，增長_____元，增長率__%,營業(yè)成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元，超額完成_____元，(定額上交年任務(wù)為38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工的積極性。今年，餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率為1xxxx.為了較好地完成任務(wù)，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增長率為__%.
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu)，由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負(fù)責(zé)，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
(三)開拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣，生意難做的情況下，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二，開展聯(lián)營活動，餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點。
第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款1xxxx.優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。
(四)全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。
(五)增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后耒改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動，學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動，學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有xxxx,員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約xxxx.
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動用工制度，餐飲部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長xxxx,領(lǐng)班xxxx.對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工1xxxx.由于勞動用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展“推銷手冊”、“服務(wù)知識、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓(xùn)達(dá)20xxxx次。
餐飲個人簡歷篇九
簡歷編號：
更新日期：
無照片
姓名：
國籍：
中國
目前所在地：
廣州
民族：
漢族
戶口所在地：
廣西
身材：
165cm?60kg
婚姻狀況：
未婚
年齡：
27歲
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型：
普通求職?
應(yīng)聘職位：
廚師/面點師：廚師、
工作年限：
4
職稱：
無職稱
求職類型：
全職
可到職日期：
隨時
月薪要求：
--3500
希望工作地區(qū)：
廣州
個人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
起止年月：-06～-06深圳市萬濠城酒店
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
砧板、炒鍋
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校：
白云工商學(xué)院
最高學(xué)歷：
大專
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：
中式餐飲
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月
終止年月
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）
專業(yè)
獲得證書
證書編號
白云工商學(xué)院
中式餐飲
大專
語言能力
外語：
英語一般
國語水平：
良好
粵語水平：
良好
工作能力及其他專長
廚房內(nèi)部工作認(rèn)識已到達(dá)中級水平以上，廚房的操作與運作在于某個場合（客戶消費，來去控制成本與利潤）
詳細(xì)個人自傳
如有承包中小餐飲，本人已擁有管理中小間場合的規(guī)劃，還請貴單位，企業(yè)給予我個人考核機(jī)會（即面試與操作）
月薪要求：2000元以上
個人聯(lián)系方式
通訊地址：
聯(lián)系電話：
家庭電話：
手機(jī)：
qq號碼：
電子郵件：
個人主頁：
餐飲個人簡歷篇十
姓名：王先生性別：男
身高：178cm目前所在地：龍華新區(qū)
畢業(yè)院校：隨州技工學(xué)院
主修專業(yè)：機(jī)械工程與地礦類=材料成型及控制工程
工作經(jīng)驗：五年以上目前年薪：4-5萬/年
有效證件：身份證證件號碼：**************
預(yù)求職位：餐飲
求職意向
尋求職位：餐飲
求職地區(qū)：龍崗區(qū)鹽田區(qū)光明新區(qū)坪山新區(qū)龍華新區(qū)
工資待遇：4000(可面議)
到崗時間：隨時到崗
自我評價：本人有較強(qiáng)的.上進(jìn)心，具有吃苦耐勞的精神，能較快適應(yīng)環(huán)境，為人誠實，做事細(xì)心謹(jǐn)慎，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊合作精神和溝通能力餐飲行業(yè)個人簡歷范文餐飲行業(yè)個人簡歷范文。個性樂觀執(zhí)著，積極進(jìn)取，敢于面對困難與挑戰(zhàn)。曾擔(dān)任系學(xué)生會文藝部部長，在學(xué)生工作和班級管理工作的過程中，大大提高了自己的辦事和處事能力。此外，還積極參加課外文體活動，各種社會實踐活動和兼職工作等，以增加自己的閱歷，提高自己的能力。在工作中體會辦事方式，鍛煉口才和人際交往能力。
發(fā)展方向：首先我會把自己分內(nèi)的事做好，我會用我所學(xué)的知識與平時積累的經(jīng)驗來認(rèn)真對待工作中的問題餐飲行業(yè)個人簡歷范文個人簡歷。能夠處理好與同事之間的關(guān)系，在公司做事要以公司的利益著想。
工作經(jīng)驗
就職公司：************服務(wù)有限公司公司行業(yè)：服務(wù)業(yè)
就職時間：3月到4月就職部門：秩序部
公司性質(zhì)：國營企業(yè)/上市公司就職職位：特勤
工作描述：小區(qū)巡邏，處理突發(fā)事件
聯(lián)系方式
聯(lián)系電話：137**********
聯(lián)絡(luò)手機(jī)：137**********
電子郵件：[emailprotected]#
餐飲個人簡歷篇十一
___
性別：女
民族：漢族出生年月：1987年1月25日
婚姻狀況：未婚
身高：163cm體重：54kg
戶籍：湖南衡陽現(xiàn)所在地：福建莆田城廂區(qū)
畢業(yè)學(xué)校：江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)歷：?？?BR> 專業(yè)名稱：管理類旅游管理畢業(yè)年份：20__年
工作經(jīng)驗：五年以上職稱：中級職稱
求職意向
職位性質(zhì)：全職
職位類別：行政/后勤
職位名稱：行政/后勤、文秘/文職人員、酒店/旅游
工作地區(qū)：
到職時間：可隨時到崗
技能專長
電腦水平：一般
教育培訓(xùn)
教育背景：
時間所在學(xué)校學(xué)歷
20__年9月-20__年7月江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院專科
20__年9月-20__年7月衡陽市第六中學(xué)高中
工作經(jīng)歷
所在公司：廈門萬慧酒店管理有限公司
時間范圍：20__年9月-20__年3月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位：行政/后勤
工作描述：
離職原因：個人原因
所在公司：廈門晶邦酒店管理有限公司
時間范圍：20__年4月-20__年2月
公司性質(zhì)：民營/私營公司
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職位：酒店/旅游-酒店/賓館經(jīng)理
工作描述：負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運作。
離職原因：個人原因
其他信息
自我評價：本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，能吃苦耐勞，勇于承受壓力，勇于創(chuàng)新;有很強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊協(xié)作精神，具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力;紀(jì)律性強(qiáng)，工作積極配合;意志堅強(qiáng)，具有較強(qiáng)的無私奉獻(xiàn)精神。