總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的潛力與機(jī)會(huì),為未來(lái)的發(fā)展開(kāi)辟更廣闊的空間。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)要先明確總結(jié)的目的和主題。在此,我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍┙?jīng)典總結(jié)范文,希望能夠給大家?guī)?lái)靈感和借鑒。
超市日配課總結(jié)篇一
緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂(lè)天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年11月剛進(jìn)入樂(lè)天瑪特超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,樂(lè)天瑪特給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在樂(lè)天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,樂(lè)天瑪特超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉(cāng)庫(kù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂(lè)天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴(kuò)張,拓展采購(gòu)渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),20xx年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到12%,比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)。
(1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20xx年,公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng),對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
針對(duì)門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
針對(duì)銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較差的門(mén)店,公司進(jìn)行了專(zhuān)題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對(duì)銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對(duì)無(wú)為店實(shí)施了賣(mài)場(chǎng)布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營(yíng),調(diào)整后銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)在20%以上。
今年先后對(duì)府山店、寧國(guó)店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過(guò)對(duì)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調(diào)整為自營(yíng),熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷(xiāo),有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)均有了較大的提升。府山店蔬菜銷(xiāo)售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤(rùn)蘇果強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,日銷(xiāo)售從低谷的4萬(wàn)元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬(wàn)元/天。
針對(duì)府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,20xx年春節(jié)過(guò)后公司對(duì)賣(mài)場(chǎng)“窗外場(chǎng)地”重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),打造精品百貨,彌補(bǔ)賣(mài)場(chǎng)品項(xiàng)?!拔逡弧逼陂g開(kāi)業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過(guò)調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到20xx年近415萬(wàn)元/年,同比提高近230%。
超市日配課總結(jié)篇二
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我能夠鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我得到了巨大的提高,受益匪淺。
我于20xx年8月來(lái)到居安逸,四個(gè)月的時(shí)間,從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的`成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
作為一名店長(zhǎng)助理,我十分明確自己的職責(zé),并具體落實(shí)好這些職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
4、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步的走向正規(guī),對(duì)店助提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長(zhǎng)治理好我們白金店,讓商場(chǎng)獲得更好的發(fā)展,創(chuàng)造更大的利益,為客戶提供更為到位和貼心的服務(wù)。
超市日配課總結(jié)篇三
客服水平有了一些根本的提高,公司通過(guò)開(kāi)展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動(dòng),進(jìn)一步整合服務(wù)資源,促進(jìn)以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型,不斷提升服務(wù)水平,創(chuàng)造客戶價(jià)值,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為公司永續(xù)經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??蛻舴?wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo),在做好本職工作的同時(shí)做好服務(wù)創(chuàng)新,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
主要從“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象”著手,通過(guò)狠抓公司各崗位人員素質(zhì),進(jìn)一步提高客戶滿意度,樹(shù)立公司良好的對(duì)外形象。
一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)須有一個(gè)素質(zhì)、技術(shù)過(guò)硬的服務(wù)隊(duì)伍,今年以來(lái),我部著重從完善制度著手,通過(guò)加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度,以進(jìn)一步提高客服人員綜合素質(zhì)。
針對(duì)我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問(wèn)題,我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,并從加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對(duì)客戶服務(wù)人員做了一些強(qiáng)化訓(xùn)練,加大了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督考核力度,現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并予以相應(yīng)處罰。通過(guò)一系列的措施,使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個(gè)很大的提升,也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。
xx年6月,總公司舉行了全國(guó)柜面人員上崗資格考試,我部全體人員13人參加,合格9人,持證率達(dá)70%。此次全國(guó)系統(tǒng)的柜面人員考試,加強(qiáng)了客服人員對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障,客戶服務(wù)部對(duì)于分公司篩選出部分需客服員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)的文件和制度,進(jìn)行了認(rèn)真梳理及匯集,并制定了業(yè)務(wù)管理強(qiáng)化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計(jì)劃,按照學(xué)習(xí)計(jì)劃,定期組織客服人員通過(guò)集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面、系統(tǒng)地對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)管理進(jìn)行了學(xué)習(xí),要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記、進(jìn)行測(cè)試并撰寫(xiě)學(xué)習(xí)心得;根據(jù)測(cè)試及檢查情況,要求各相關(guān)崗位撰寫(xiě)整改報(bào)告。
超市日配課總結(jié)篇四
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的.變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市日配課總結(jié)篇五
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度。超市會(huì)計(jì)工作總結(jié)如下,快隨本站小編一起來(lái)了解下。
超市會(huì)計(jì)工作總結(jié)
超市會(huì)計(jì)工作工作職責(zé)與任務(wù)
(一)負(fù)責(zé)公司的成本核算
1.整理各項(xiàng)費(fèi)用并進(jìn)行歸集和分配;
2.做記賬憑證并登賬;
3.月末對(duì)費(fèi)用進(jìn)行核算;
4.統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)費(fèi)用的指標(biāo)考核結(jié)果并上報(bào)經(jīng)理。
(二)進(jìn)行公司的成本分析
1.根據(jù)成本構(gòu)成和歷史發(fā)生情況以及計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行比較;
2.成本分析報(bào)告。
(三)負(fù)責(zé)公司的固定資產(chǎn)賬
1.負(fù)責(zé)每月提取折舊;
2.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)報(bào)廢、清理的賬務(wù)登記;
3.新購(gòu)入固定資產(chǎn)的入賬;
4.年終匯總。
(四)負(fù)責(zé)總賬的一部分
1.匯總總賬,進(jìn)行試算平衡;
2.與明細(xì)賬的核對(duì)。
(五)負(fù)責(zé)應(yīng)付賬款往來(lái)核算
1.接收原材料入庫(kù)單、銷(xiāo)售發(fā)票,核算、審核付款清單和各種應(yīng)付賬款,審核各項(xiàng)記錄;
2.審核各業(yè)務(wù)部門(mén)轉(zhuǎn)交的發(fā)票及單據(jù);
3.登賬,記賬。
(六)負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售應(yīng)收賬款往來(lái)業(yè)務(wù)核算
1.核算各國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售客戶應(yīng)收賬款和記錄,
2.憑發(fā)票登記,記賬;
3.定期與銷(xiāo)售人員核對(duì)銷(xiāo)售明細(xì)及監(jiān)督匯款。
(七)負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的報(bào)送工作
1.每十天報(bào)送給總經(jīng)理銀行存款余額明細(xì);
2.月底向部門(mén)經(jīng)理報(bào)送本月銷(xiāo)售明細(xì)、應(yīng)收賬款明細(xì)和費(fèi)用分類(lèi)、罰息明細(xì)給銷(xiāo)售部;
3.月底報(bào)外銷(xiāo)部外銷(xiāo)回款統(tǒng)計(jì)。
(八)現(xiàn)金與支票管理
1.保管單據(jù)(支票、支票報(bào)銷(xiāo)單、支票申請(qǐng)單、收據(jù)等)、財(cái)務(wù)專(zhuān)用章及現(xiàn)金;
2.填寫(xiě)現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票及匯款憑證;
3.辦理匯款、取現(xiàn)和支票轉(zhuǎn)賬手續(xù);
4.辦理國(guó)際收支申報(bào)手續(xù);
5.每日對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與結(jié)算;
6.開(kāi)立還款收據(jù)、交款收據(jù)及客戶回款收據(jù);
7.初步審核現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的合法性和真實(shí)性,辦理現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)手續(xù)。
(九)財(cái)務(wù)檔案的整理、裝訂
(十)完成上級(jí)委派的其他任務(wù)
工作績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)
(一)成本核算方法科學(xué)合理;
(二)成本計(jì)算準(zhǔn)確,能如實(shí)反映生產(chǎn)狀態(tài),無(wú)差錯(cuò);
(三)總賬及固定資產(chǎn)賬登記準(zhǔn)確,無(wú)差錯(cuò);
(四)應(yīng)收及應(yīng)付賬款的核算清晰明確,各種單據(jù)合法有效;
(五)提供的銷(xiāo)售考核數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;
(六)對(duì)銷(xiāo)售回款的狀態(tài)監(jiān)督有力,無(wú)差錯(cuò);
(七)向管理層提供內(nèi)容翔實(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的分析報(bào)告,并能從中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;
(八)現(xiàn)金收支相符,差錯(cuò)率為零;
(九)現(xiàn)金與賬目相符,差錯(cuò)率為零;
(十)保證現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)單據(jù)合法、真實(shí),符合公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
(十一)安全穩(wěn)妥地保管現(xiàn)金、單據(jù)、財(cái)務(wù)專(zhuān)用章,不出現(xiàn)遺失;
(十二)認(rèn)真填寫(xiě)有關(guān)財(cái)務(wù)單據(jù),做到字跡工整,易于辨認(rèn);
(十三)安全穩(wěn)妥地保管原始憑證并按月裝訂成冊(cè),保證財(cái)務(wù)檔案完整,尋找方便
(一)連鎖超市連鎖超市商品管理軟件全面升級(jí)
(二)連鎖超市財(cái)務(wù)管理全面升級(jí)
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,通過(guò)用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫(xiě)團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(注明本次團(tuán)購(gòu)的'毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫(xiě)堆碼端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2.銷(xiāo)售環(huán)節(jié)管理。要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對(duì)連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅(jiān)持每?jī)稍聦?duì)門(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現(xiàn)象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現(xiàn)象。對(duì)于打折促銷(xiāo)根據(jù)廠方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結(jié)束后電腦自動(dòng)生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(zhǎng)溝通會(huì)議,對(duì)于本周各門(mén)店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì)議上及時(shí)解決,對(duì)于自已無(wú)法解決不了的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會(huì)議上解答。在溝通會(huì)議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門(mén)店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開(kāi)展工作。
4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時(shí)對(duì)商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識(shí),做到嚴(yán)禁賒銷(xiāo),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷(xiāo)嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購(gòu)掛帳者,在盤(pán)點(diǎn)前團(tuán)購(gòu)款未收回者,將團(tuán)購(gòu)欠帳掛團(tuán)購(gòu)經(jīng)辦人個(gè)人欠款等,嚴(yán)格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對(duì)商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀,剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯,有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢核對(duì)方可報(bào)帳且?guī)?shí)還不一定相符,通過(guò)加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天即可上報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。堅(jiān)持每月對(duì)各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán),對(duì)抽盤(pán)結(jié)果出入較大的,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后對(duì)該門(mén)店進(jìn)行監(jiān)盤(pán)。
5、加強(qiáng)對(duì)經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購(gòu)借款,造成帳目不清、庫(kù)存積壓過(guò)大等現(xiàn)象;針對(duì)此狀況今年上半年對(duì)所有從外地采購(gòu)都從個(gè)人采購(gòu)借款中分戶,分戶后對(duì)付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對(duì)超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開(kāi)銷(xiāo),如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對(duì)超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷(xiāo)存進(jìn)行控制,門(mén)店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報(bào)財(cái)務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營(yíng)都必須憑合同,無(wú)合同嚴(yán)禁上柜銷(xiāo)售,每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢(qián),確保企業(yè)利潤(rùn)最大化。
8. 加強(qiáng)一線員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計(jì)劃,在6月30日之前對(duì)超市全體員工進(jìn)行了財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財(cái)務(wù)知識(shí)水平有大幅提高。對(duì)新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),讓新員工對(duì)超市財(cái)務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
服務(wù)好廠商。每月對(duì)帳付款時(shí)為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對(duì)于在付款過(guò)程中廠商對(duì)扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問(wèn)都作詳細(xì)解釋?zhuān)_確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。
四、2018年工作計(jì)劃及目標(biāo)
2018年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財(cái)務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門(mén)服好務(wù)、把好家。 主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說(shuō)用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對(duì)業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不良狀況(銷(xiāo)售毛利過(guò)低,進(jìn)貨加價(jià)率達(dá)不到要求等)及時(shí)反映業(yè)務(wù)部門(mén)并檢查落實(shí)結(jié)果。
4、理順新合作財(cái)務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對(duì)門(mén)店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強(qiáng)對(duì)員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),定期不定期組織柜長(zhǎng)及員工進(jìn)行財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財(cái)務(wù)水平。
6、加強(qiáng)對(duì)便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤(rùn)的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤(rùn)。
超市日配課總結(jié)篇六
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入某某超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在某某超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自某某超市這個(gè)大家庭,為某某超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入某某超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在某某超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存??紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市日配課總結(jié)篇七
20xx年新春佳節(jié)前一個(gè)月,在廠方大力促銷(xiāo)下,在各二批商,分銷(xiāo)商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產(chǎn)品銷(xiāo)量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯,又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開(kāi)門(mén)紅。僅我們分銷(xiāo)渠道就銷(xiāo)售了**7295箱,**14930箱,**5560箱,**930箱,**335箱,**122箱,****箱。共送出加油卡**19500元,**515條。
這次活動(dòng)搞得比較成功,效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
一:整個(gè)系列產(chǎn)品銷(xiāo)量的提高,特別是**的銷(xiāo)量從**年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了**年的銷(xiāo)量最高峰的一個(gè)月,甚至趕上了**年銷(xiāo)量最輝煌的同期銷(xiāo)量。
二:產(chǎn)品市場(chǎng)氛圍的營(yíng)造和拉動(dòng),在**年初,**處于低迷狀態(tài),而**迅速占有市場(chǎng),當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心**的后路何去何從,經(jīng)過(guò)一年的努力,**終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì),重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。
三:這次活動(dòng),在公司的正確掌控下,產(chǎn)品的流向趨于良性,資金回籠及時(shí),各分銷(xiāo)商積極主動(dòng)配合這次活動(dòng)的開(kāi)展。
但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。
一:對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng),我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷(xiāo)售量,導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷(xiāo)量不斷提升,我們?cè)俅蜗驈S方追加銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷(xiāo)量檔案,每個(gè)月的,每年的,促銷(xiāo)期間的和自然銷(xiāo)售的。這樣的話對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析,對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的`銷(xiāo)量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。
二:由于公司這次活動(dòng)銷(xiāo)量的組成有二批商,團(tuán)購(gòu)商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷(xiāo)渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷(xiāo)量細(xì)化分割,導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動(dòng)前,我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三:執(zhí)行不到位 。執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上,在活動(dòng)初期,我們要求各分銷(xiāo)商:凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因,執(zhí)行不到位,最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要,如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四:產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。在產(chǎn)品做促銷(xiāo)前,我們本來(lái)很擔(dān)心**的價(jià)格。但在公司的正確掌控下,海的價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而**的價(jià)格卻一路走低。在去年**月份**調(diào)價(jià)前,市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右,但在這次活動(dòng)中,市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元-228元每瓶,即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束,價(jià)格也停留在每瓶240元左右,又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次**的掌控手法,不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存,有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷(xiāo)量而做銷(xiāo)售。
五:數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接,十天一次的滾動(dòng)銷(xiāo)量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專(zhuān)人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里,**的銷(xiāo)量會(huì)有所下滑,建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)**做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng),讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。
超市日配課總結(jié)篇八
我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個(gè)階段,新春佳節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確,廣告位招商也就是說(shuō),在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。有效地與消費(fèi)者溝通就是采用視覺(jué),語(yǔ)言,演示的方式將新春佳節(jié)促銷(xiāo)信息傳遞給消費(fèi)者,抓住消費(fèi)心理變化的瞬間,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策的過(guò)程。
在新春佳節(jié)促銷(xiāo)期間,為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序,雜亂,擾亂消費(fèi)者視聽(tīng),應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷(xiāo)信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利,新春佳節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”,求富貴,祈平安。張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵,同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮(針對(duì)這次送福,送財(cái))新春佳節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能,與走親訪友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)。
可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng),是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷(xiāo)售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深新春佳節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售,并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流,面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1。屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策。
新春佳節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。
3、新春佳節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的'形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢(shì),要注重堆頭的造型,可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。
陳列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在新春佳節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝??刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。
各店在實(shí)際操作過(guò)程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵,因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。新春佳節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是:由于銷(xiāo)量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光,來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。
超市日配課總結(jié)篇九
通過(guò)一個(gè)月在超市生鮮的學(xué)習(xí),從生鮮區(qū)的大規(guī)模調(diào)整,再到百貨的大規(guī)模調(diào)整。再到形形色色的小規(guī)模不斷調(diào)整。從無(wú)假日的商品正常販賣(mài),再到中秋節(jié)來(lái)臨的各種氣氛的布置及促銷(xiāo)與優(yōu)惠。種種現(xiàn)象都在不斷的使我對(duì)于零售服務(wù)行業(yè)越來(lái)越了解。特別是對(duì)于待了一個(gè)月的超市生鮮區(qū),這一個(gè)月下來(lái),我對(duì)超市生鮮的運(yùn)轉(zhuǎn)有著初步的認(rèn)識(shí),以下是我一個(gè)月的總結(jié):
3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量)
1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對(duì),對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議,以確保門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
3、 負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷(xiāo)計(jì)劃
6、 負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
7、 負(fù)責(zé)生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
8、 負(fù)責(zé)門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
3、 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核
4、 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門(mén)經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解,并付之于實(shí)施
7、 以積極、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門(mén)、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷(xiāo)員的培訓(xùn)、管理
1、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、 確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施
3、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率
1、 了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
2、 具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念
1、 為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專(zhuān)業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度
3、 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等
2、 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行
3、 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導(dǎo)向意識(shí),并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
一個(gè)月的時(shí)間其實(shí)很短,一眨眼就過(guò)去了。對(duì)超市的接觸也許還很膚淺,而許許多多的事情也只是知道理論,沒(méi)有真正去實(shí)操過(guò)。有時(shí)候理論和實(shí)操真的是兩碼事,很簡(jiǎn)單的一件事,很簡(jiǎn)單的一個(gè)理論。但是真正做起來(lái)的話就會(huì)出現(xiàn)多變性。有時(shí)候甚至你無(wú)法駕馭整件事情。
超市日配課總結(jié)篇十
一、個(gè)人工作總結(jié)時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲,我是6月30來(lái)到白象春華求是學(xué)校,承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個(gè)初出茅廬什么都不懂的混小子,并接納了我在單位工作,這是我走出“幼稚圓”的第一份工作,當(dāng)然也少不了我在這里工作的頭銜——市場(chǎng)專(zhuān)員,大專(zhuān)我學(xué)的是機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè),對(duì)于單位給我安排的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,剛開(kāi)始我對(duì)于這份來(lái)之不易的工作真是有心拿的起,無(wú)心做的好,因?yàn)槲覜](méi)有接觸過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這一塊專(zhuān)業(yè),我都不知道做一些什么,做起來(lái)就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時(shí),僅憑對(duì)市場(chǎng)工作的熱情,單位的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的成長(zhǎng)倍感厚望,曾很多次找我談心,提供我在工作精神上結(jié)實(shí)的信心和動(dòng)力,伏案沉思這半年,我做一下簡(jiǎn)單的總結(jié)。
二、部門(mén)工作總結(jié)xx年x月x日,白象春華求是學(xué)校市場(chǎng)部門(mén)成立了,在將近半年時(shí)間內(nèi),逐步開(kāi)展市場(chǎng)工作,從什么都沒(méi)有的市場(chǎng)部,漸漸的在單位中成長(zhǎng),做到“市場(chǎng)工作先調(diào)查,其次匯報(bào),接著計(jì)劃,再執(zhí)行,最后是總結(jié)提煉,”現(xiàn)在所需的資料都可以拿出,迎接總部考核。
1.部門(mén)建設(shè):部門(mén)剛剛啟動(dòng),市場(chǎng)體系還不是很完整,可是開(kāi)展市場(chǎng)工作人員嚴(yán)重不足;2.部門(mén)人員培訓(xùn):經(jīng)過(guò)大半年的打磨,并參加總部安排的有關(guān)市場(chǎng)業(yè)務(wù)規(guī)范及市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)范的培訓(xùn)已經(jīng)有很多次,已基本上掌握了市場(chǎng)招生工作,但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,故專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3.部門(mén)工作數(shù)據(jù)分析:在工作上對(duì)于市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析是非常不足的,因?yàn)槭袌?chǎng)招生就是我們的工作,如果學(xué)生來(lái)報(bào)名了,可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓(xùn)項(xiàng)目;4.部門(mén)工作情況:工作沒(méi)有一個(gè)很明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃,市場(chǎng)人遠(yuǎn)沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣;5.部門(mén)創(chuàng)新性:新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,業(yè)務(wù)能力還有待提高;6.整頓單位內(nèi)部市場(chǎng)品牌資料,迎接總部考核;7.以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標(biāo),為此我對(duì)他們表示由衷的感謝。
三、xx年工作計(jì)劃“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,但是我們還要明白年度市場(chǎng)工作規(guī)劃并不是營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。1.目標(biāo)的擬定是來(lái)年市場(chǎng)招生工作的關(guān)鍵。在新年度市場(chǎng)招生工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的招生目標(biāo)、廣告費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷(xiāo)售目標(biāo)為140萬(wàn)/年,廣告費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬(wàn)/月,渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為3條/年,人員配置為3人。
2.建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。3.培養(yǎng)市場(chǎng)人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣。總結(jié)問(wèn)題目的在于提高市場(chǎng)人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。4.品牌推廣。品牌是一個(gè)企業(yè)的形象,我們做職業(yè)教育企業(yè)市場(chǎng)形象推廣是很重要的,我的品牌有:春華、求是、貝盈等,做好品牌的推廣首先我們要制定計(jì)劃;5.團(tuán)隊(duì)支持。為了保障來(lái)年市場(chǎng)招生工作順利高效地實(shí)施,我們還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力標(biāo)準(zhǔn),以更好的發(fā)展客戶服務(wù)需求,并使客戶向其他課程上轉(zhuǎn)化。
超市日配課總結(jié)篇十一
專(zhuān)業(yè):歷史學(xué)。
年級(jí)班級(jí):20xx級(jí)1班。
姓名:何葉。
學(xué)號(hào):1002020320。
實(shí)踐單位:家實(shí)惠超市。
實(shí)踐時(shí)間:20xx.1.25----20xx.2.5。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。
在萬(wàn)眾矚目中,我們迎來(lái)了大學(xué)第二個(gè)寒假,怎樣才能讓假期更加豐富而有意義呢。在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐是實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段,是服務(wù)同學(xué)們就業(yè)的重要舉措,對(duì)促進(jìn)我們了解社會(huì),了解國(guó)情,增長(zhǎng)才干,奉獻(xiàn)社會(huì),鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有不可替代的作用,大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐更能引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ鲗W(xué)習(xí)中,需要有更多的體驗(yàn),更多的閱歷。畢竟身在學(xué)習(xí),接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)較少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會(huì)父母掙錢(qián)的艱辛,從而讓自己學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi);鍛煉自己與人相處和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,特別是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近,人流量很大,每天會(huì)和形形色色的人打交道,怎樣和他們相處這是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
選擇在超市打工是一個(gè)很好的與社會(huì)各階層人接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)與他們的接觸可以更好的接觸社會(huì)、了解社會(huì)。還可以為自己以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然這個(gè)過(guò)程可能有些艱辛,但對(duì)于我們有益的事情我們要勇于嘗試,用對(duì)生活的熱愛(ài)來(lái)?yè)敉藢?shí)踐的艱辛。
二、實(shí)踐內(nèi)容。
為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品,負(fù)責(zé)散貨的商品歸類(lèi)以及新到貨物的搬運(yùn),將貨架上被顧客拿走的商品及時(shí)補(bǔ)齊,不定時(shí)的拖地以及抹貨架,給貨物打價(jià)格標(biāo)簽,整理花車(chē)。
比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
三、
工作體會(huì):
第二,誠(chéng)信是根本。不論我們做人還是做事,誠(chéng)信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客,譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本,買(mǎi)賣(mài)禮在先?!眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本,但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益,需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí),但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠(chéng)信的員工,就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè),生意也會(huì)越做越大。
第三,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。經(jīng)營(yíng)管理者是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)頭人,對(duì)企業(yè)起決定性作用。就像一個(gè)形象的比喻說(shuō)的——由一只獅子率領(lǐng)的綿羊部隊(duì),能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領(lǐng)的獅子部隊(duì),足見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑,而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高,才能樹(shù)立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象,有利于超市的生存發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道。社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工,會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無(wú)論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒(méi)有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
以前總覺(jué)得讀書(shū)還不如早點(diǎn)去找工作掙錢(qián),以為工作是很簡(jiǎn)單的一件事,沒(méi)到月底也習(xí)慣性的向父母伸手要生活費(fèi),也不懂得節(jié)約,通過(guò)這次的實(shí)踐,每天在超市辛苦的工作,天天面對(duì)同樣的事物,還要受超市規(guī)定的約束,通常一站就是幾個(gè)小時(shí),甚至有時(shí)還要面對(duì)顧客的刻意刁難,我算是體會(huì)到了打工掙錢(qián)的不容易,讓我更能夠體諒父母,也學(xué)會(huì)了節(jié)儉。
以前的自己生活在父母的羽翼下,遇到什么困難都馬上想到父母,所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,變得害怕困難,不敢面對(duì)困難,這一個(gè)月的工作,離開(kāi)父母的身邊,結(jié)束了在家無(wú)憂無(wú)慮的日子,獨(dú)自面對(duì)工作中的辛酸,不管遇到什么問(wèn)題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個(gè)月,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立自強(qiáng),凡事都靠自己,即使父母不在身邊,我也能自己去面對(duì)并解決困難。
一直以來(lái)都知道人際關(guān)系的重要,但從未真正那么深刻的體會(huì)到,這次實(shí)踐讓我很有感觸,我們知道社會(huì)上人際關(guān)系非常復(fù)雜,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,向我要和超市員工處理好關(guān)系,不同的人需要不同的方法和技巧,不懂的地方要謙虛謹(jǐn)慎,虛心向前輩請(qǐng)教,才能讓自己學(xué)到更多的工作經(jīng)驗(yàn);和顧客之間要注意自己的語(yǔ)氣以及措辭,面對(duì)顧客的不解,也要很耐心的講解;和老板之間也一樣,自己做得不對(duì)被批評(píng)時(shí),即使自己的錯(cuò)誤是有原因的,但是也不要為自己狡辯,虛心接受老板的批評(píng)。
在超市的工作中,讓我從中學(xué)習(xí)到了很多東西,剛開(kāi)始我對(duì)商品的價(jià)格知之甚少,通過(guò)幾天的熟悉,才對(duì)商品的價(jià)格有所了解,或許很多人都在超市干過(guò)各種各樣的工作,可是每個(gè)人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦,中間休息的時(shí)間是我每天都翹首以盼的,不過(guò)老板的寬容和同事的鼓勵(lì)讓我信心滿滿,一次次打消放棄的念頭,我想證明給自己看,我能勝任這份工作,我開(kāi)始更加勤奮,學(xué)習(xí)同事出事的方法,接待客人的態(tài)度。漸漸地,我犯的錯(cuò)越來(lái)越少,工作更加得心應(yīng)手。短暫的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,我必須在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系,這些東西將讓我終身受用。工作要學(xué)會(huì)全力以赴,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事。自己努力的工作,旁人也會(huì)看得到,不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的,不管做什么事,即使是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),決不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的。甚至決定事情的成敗,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。社會(huì)實(shí)踐讓還沒(méi)走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。
同時(shí)社會(huì)實(shí)踐也讓我學(xué)習(xí)到很多我在學(xué)習(xí)里無(wú)法學(xué)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還能有這樣的機(jī)會(huì)讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人?!皟啥宦劥巴馐拢恍闹蛔x圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
通過(guò)對(duì)這次打工的體驗(yàn),我了解到一句話:不經(jīng)風(fēng)雨,怎見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能輕輕松松成功。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?就像我做電話回訪一樣,找準(zhǔn)了套路我們就可以賺更多的錢(qián)。也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。我覺(jué)得我在這次打工真的學(xué)到了很多,這也是我人生一個(gè)重要的財(cái)富,也許以后真的在職場(chǎng)中會(huì)用的到。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,但也不是平淡無(wú)味,至少它是充實(shí)的,給我或多或少帶來(lái)對(duì)于人生和未來(lái)的感悟。
超市日配課總結(jié)篇十二
春節(jié)前一個(gè)月,在廠方大力促銷(xiāo)下,在各二批商,分銷(xiāo)商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產(chǎn)品銷(xiāo)量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯,又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開(kāi)門(mén)紅。僅我們分銷(xiāo)渠道就銷(xiāo)售了xx7295箱,xx14930箱,xx5560箱,xx930箱,xx335箱,xx122箱,xxxx箱。共送出加油卡xx19500元,xx515條。
這次活動(dòng)搞得比較成功,效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
特別是xx的銷(xiāo)量從xx年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了xx年的銷(xiāo)量最高峰的一個(gè)月,甚至趕上了xx年銷(xiāo)量最輝煌的同期銷(xiāo)量。
在xx年初,xx處于低迷狀態(tài),而xx迅速占有市場(chǎng),當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心xx的后路何去何從,經(jīng)過(guò)一年的努力,xx終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì),重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。
但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。
一:對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng),我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷(xiāo)售量,導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷(xiāo)量不斷提升,我們?cè)俅蜗驈S方追加銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷(xiāo)量檔案,每個(gè)月的,每年的,促銷(xiāo)期間的和自然銷(xiāo)售的。這樣的話對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析,對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。
二:由于公司這次活動(dòng)銷(xiāo)量的組成有二批商,團(tuán)購(gòu)商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷(xiāo)渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷(xiāo)量細(xì)化分割,導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。而在以后的活動(dòng)前,我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三:執(zhí)行不到位 。執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上,而在活動(dòng)初期,我們要求各分銷(xiāo)商:凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因,執(zhí)行不到位,最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要,而如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四:產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。在產(chǎn)品做促銷(xiāo)前,我們本來(lái)很擔(dān)心xx的價(jià)格。但在公司的正確掌控下,海的`價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而xx的價(jià)格卻一路走低。在去年xx月份xx調(diào)價(jià)前,市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右,但在這次活動(dòng)中,市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元―228元每瓶,即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束,價(jià)格也停留在每瓶240元左右,這又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次xx的掌控手法,不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存,有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷(xiāo)量而做銷(xiāo)售。
五:數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接,十天一次的滾動(dòng)銷(xiāo)量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專(zhuān)人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里,xx的銷(xiāo)量會(huì)有所下滑,建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)xx做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng),讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。
超市日配課總結(jié)篇十三
二00七年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,超市5月工作總結(jié)。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
一 商品質(zhì)量檢查匯總 1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。 2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。 3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。 4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象,工作總結(jié)《超市5月工作總結(jié)》。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購(gòu)物增添障礙。 散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三 員工健康證佩戴情況檢查五月十七日,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場(chǎng)調(diào)研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。
五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六 服務(wù)臺(tái)退換貨情況本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七 商品報(bào)損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計(jì)劃如下:
一 加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二 規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四 對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。五 建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。
超市日配課總結(jié)篇十四
面升級(jí)、管理升級(jí)、超市全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標(biāo)開(kāi)展工作;結(jié)合劉總在財(cái)務(wù)工作會(huì)議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售、利潤(rùn)雙豐收。現(xiàn)將全年工作匯報(bào)如下:
連鎖超市經(jīng)過(guò)二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀,公司決定對(duì)超市軟件進(jìn)行全面升級(jí),春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對(duì)連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對(duì)超市軟件升級(jí)做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無(wú)法解決的問(wèn)題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對(duì)進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費(fèi)水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙一天即搶購(gòu)一空。
通過(guò)大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級(jí)工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的`制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,通過(guò)用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;。
2)規(guī)定所有團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫(xiě)團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(注明本次團(tuán)購(gòu)的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫(xiě)堆碼端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
超市日配課總結(jié)篇十五
大學(xué)的美好時(shí)光總是過(guò)得如此之快,一轉(zhuǎn)眼我們就迎來(lái)了上大學(xué)以來(lái)第一個(gè)暑假,這也就意味著開(kāi)學(xué)以后我們就變成了學(xué)哥學(xué)姐,一想到這,頓時(shí)就覺(jué)得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)我是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)。以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙,因?yàn)槲壹议_(kāi)的超市,雖不像大超市那樣各種商品齊全,但是也是非常的忙,爸媽確實(shí)是忙得不可開(kāi)交,沒(méi)有一點(diǎn)休息的時(shí)間,在店里一待就是一整天。說(shuō)實(shí)話確實(shí)是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點(diǎn)憂,所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當(dāng)個(gè)超市臨時(shí)工,一來(lái)可以減輕父母的壓力,不至于讓他們太累,二來(lái)同樣可以鍛煉自己的能力,讓自己增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
在這將近兩個(gè)月的時(shí)間里,說(shuō)實(shí)話在自己家的超市打工算是比較舒服的了,不用像那些在外邊做促銷(xiāo)的促銷(xiāo)員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀,介紹呀什么的,也不用像餐廳服務(wù)員那樣時(shí)時(shí)刻刻的擔(dān)心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒(méi)有幾個(gè)是舒坦的,這一點(diǎn)我一直都這么認(rèn)為,唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度,微笑的面對(duì)自己該面對(duì)的人或事,就像我在自己家打工一樣,看起來(lái)一切都是自己做主,不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂(lè),但是同樣都需要接觸顧客,與顧客交流,這同樣需要自己有一個(gè)好的心態(tài),因?yàn)槟愕姆?wù)并不一定能讓所有人都滿意,總有一些人會(huì)有事沒(méi)事找你的麻煩,即使你沒(méi)有錯(cuò),但是在這其中我明白了一個(gè)道理,那就是什么叫做吃虧是福,有的時(shí)候明明你沒(méi)有錯(cuò),但是你就必須忍耐,甚至是自認(rèn)倒霉,因?yàn)槿绻贿@樣的話換來(lái)的是更大的損失。就像我在超市遇見(jiàn)的一位醉酒的顧客一樣,他可以毫無(wú)顧忌的沖進(jìn)超市就拿一瓶水大搖大擺的走了,你把他叫住讓他付錢(qián),他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了,又不是付不起你錢(qián),明天給你送來(lái)’說(shuō)著嘴里還罵罵咧咧的,你說(shuō)你應(yīng)該怎么做,不能因?yàn)槟靡黄克蛨?bào)警吧,畢竟他喝醉了呀,這個(gè)時(shí)候只能自認(rèn)倒霉了,因?yàn)槟阋窃俣嗾f(shuō)一句后果可能就嚴(yán)重了,別說(shuō)是一瓶水了,整個(gè)貨架都可能給你砸了,就算最后陪你錢(qián)你不是還要收拾爛攤子嗎,而且好多顧客都看著呢影響也不好呀,所以這個(gè)時(shí)候能忍就忍了,有時(shí)候吃虧是為了更好的生存,這話沒(méi)錯(cuò)呀。
這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗(yàn),短短的一個(gè)多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對(duì)待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢(qián)的不易,工作的辛苦,會(huì)讓我不在浪費(fèi)錢(qián)。另外這次我是用心在工作,這也讓自己開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。
社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在大學(xué)真正的做到學(xué)以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價(jià)值!
超市日配課總結(jié)篇十六
緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己的工作匯報(bào)如下:
2、值班經(jīng)理須5:50分到店,檢查各部門(mén)(如:生鮮早班人員、
保安人員、清潔人員等)出勤狀況,清理存包柜,確保早上開(kāi)店工作順利進(jìn)行;。
4、員工上下班打卡必須協(xié)助保安做好進(jìn)退場(chǎng)工作,員工。
就餐時(shí)值班經(jīng)理必須做好人員崗位安排工作,不得因?yàn)榫筒投u(mài)場(chǎng)崗位無(wú)人服務(wù)狀態(tài);。
5、值班期間不得無(wú)故離開(kāi)超市,期間定時(shí)巡查賣(mài)場(chǎng),不得長(zhǎng)時(shí)間呆在辦公室內(nèi),若特殊情況離開(kāi)超市必須報(bào)備超市經(jīng)理。
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回。
報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
2、超市經(jīng)理述職報(bào)告。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:
首先,專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門(mén)設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開(kāi)陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況,在促銷(xiāo)期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。
在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷(xiāo)品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨。
一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫(xiě)退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門(mén)通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門(mén)理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣(mài)場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷(xiāo)海報(bào)。各部門(mén)主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線發(fā)放dm彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷(xiāo)前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置pop。還有就是對(duì)促銷(xiāo)商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項(xiàng)流程,這些決定著銷(xiāo)售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿樂(lè)趣的。開(kāi)始的幾天到門(mén)店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門(mén)主管,要清楚當(dāng)月的銷(xiāo)售預(yù)算,并落實(shí)銷(xiāo)售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷(xiāo)員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣(mài)場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買(mǎi)欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門(mén)員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺(jué)員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:
1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開(kāi)發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2,規(guī)范賣(mài)場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱(chēng),規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷(xiāo)售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3,辦公室管理。各門(mén)店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類(lèi)明確,方便查找,使用。
4,低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。
5,降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷(xiāo)品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷(xiāo)售的損失高達(dá)830億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:
一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;
二是門(mén)店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);
三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;
四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;
五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正。
3、超市經(jīng)理述職報(bào)告。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事朋友們:
大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請(qǐng)大家評(píng)議。
超市賣(mài)場(chǎng)走過(guò)的08年是極不平凡的一年,**市場(chǎng)風(fēng)云變幻,**、**超市擴(kuò)建新張,***豪華進(jìn)駐、**的新店擴(kuò)張、為配合集團(tuán)公司賣(mài)場(chǎng)壓縮調(diào)整等事件對(duì)我賣(mài)場(chǎng)造成了很大的銷(xiāo)售壓力,但在經(jīng)理室和各職能部門(mén)的扶持和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣(mài)場(chǎng)客源和形象,取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有五方面內(nèi)容,這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)年展開(kāi)的工作。
1:07年度賣(mài)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售8325.6萬(wàn)元,增長(zhǎng)幅度為8.73%,實(shí)現(xiàn)毛利853.3萬(wàn)多元,同比增長(zhǎng)8.4萬(wàn)多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個(gè)成績(jī)與賣(mài)場(chǎng)認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開(kāi)的。如何確保賣(mài)場(chǎng)持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和新的競(jìng)爭(zhēng)力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:
a:不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價(jià)格構(gòu)成,形成賣(mài)場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進(jìn),秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類(lèi)品牌結(jié)構(gòu);揚(yáng)子江、伊利酸奶、玉樹(shù)食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類(lèi);杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類(lèi);東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長(zhǎng);營(yíng)養(yǎng)快線、美好時(shí)光海苔、木糖醇等強(qiáng)勢(shì)廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣(mài)場(chǎng)品牌形象。
b:季節(jié)性商品及時(shí)調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲(chóng)系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時(shí)調(diào)整變化滿足了消費(fèi)者的需求變化。
c:收銀臺(tái)的更換,購(gòu)物籃的補(bǔ)充,監(jiān)控設(shè)施的安裝進(jìn)一步提升了賣(mài)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,確保了持續(xù)發(fā)展。
超市日配課總結(jié)篇十七
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自我融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也經(jīng)過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自我需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。所以,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就必須把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用進(jìn)取的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的,也是期望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)。
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結(jié)算,能夠不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市日配課總結(jié)篇十八
年終歲末,緊張繁忙的一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,在服務(wù)區(qū)超市這個(gè)大家庭中我得到了更多鍛煉,學(xué)到不少知識(shí),同時(shí)也積累了不少的經(jīng)驗(yàn),使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實(shí)的一年,我的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)自服務(wù)區(qū)這個(gè)大家庭。能為服務(wù)區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下,解決了實(shí)際性的問(wèn)題,使自己對(duì)超市的管理工作有了很大提高,協(xié)調(diào)能力進(jìn)一步得到了鍛煉,使超市逐步走向正規(guī)化經(jīng)營(yíng)。
超市試營(yíng)業(yè)以來(lái),每個(gè)員工都積極努力地做好自己的本職工作,但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色,一方面加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),虛心向別人請(qǐng)教,同時(shí)還要理論聯(lián)系實(shí)際,多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流,在短時(shí)間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系,負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對(duì)商品規(guī)范陳列進(jìn)行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有了明顯提高,同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行思想教育,使員工的精神面貌有了很大改觀,工作積極性得到了很大提高。在維護(hù)超市正常運(yùn)行,尤其在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件上,自己已能夠立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,對(duì)收銀員、驗(yàn)貨、防損等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題消減漏洞,做一名合格的負(fù)責(zé)人。
負(fù)責(zé)超市工作的期間,盡力維護(hù)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)格對(duì)經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量把關(guān),對(duì)適時(shí)商品進(jìn)行分類(lèi)并提出采購(gòu)意見(jiàn),適當(dāng)增加地方特色商品。及時(shí)組織配送驗(yàn)收商品,把好商品入庫(kù)質(zhì)量關(guān),根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程,組織指導(dǎo)錄入各類(lèi)進(jìn)貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務(wù);指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員,嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過(guò)解決超市的各種困難,使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高,面對(duì)再大的困難,我都不回退縮逃避,能夠從容冷靜去面對(duì)解決,這是我一年中最大的收獲。
作為一名負(fù)責(zé)人,對(duì)員工的管理是一門(mén)較難得的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格不同,如何使員工齊心協(xié)力,干好工作不是一件簡(jiǎn)單的事,通過(guò)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)實(shí)際工作中實(shí)用,在人員管理上我下了很大功夫,遵循嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工,尊重員工,真正為員工著想,真正讓員工的思想有所提高,在這個(gè)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)員工進(jìn)行思想溝通,業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路。樹(shù)立明確發(fā)展目標(biāo),激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性,通過(guò)學(xué)習(xí)使他們知道哪些能做哪些不能做,如何更好地發(fā)揮,在工作管理上始終嚴(yán)格要求,只要犯了原則性錯(cuò)誤,決不縱容,使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有了動(dòng)力,更好地發(fā)揮員工的潛能。通過(guò)交流培訓(xùn),調(diào)董員工積極性,穩(wěn)步提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,樹(shù)立以人為本,構(gòu)建和諧的服務(wù)宗旨。
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢(shì)不可當(dāng),機(jī)遇、挑戰(zhàn)并存,自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中,把握機(jī)遇,拼搏學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平,主要管理進(jìn)、銷(xiāo)、存商品調(diào)整,各個(gè)環(huán)節(jié)銜接,了解市場(chǎng)信息行業(yè)動(dòng)態(tài),相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),使自己全面開(kāi)拓思路。
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書(shū)籍,拓展知識(shí)方面,提高業(yè)務(wù)工作水平,面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn),我們要開(kāi)闊視野,拓展市場(chǎng)。學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合公司實(shí)際情況,創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),及時(shí)了解商品信息,全面掌握商品銷(xiāo)售情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,確保商品質(zhì)量與配送的及時(shí)。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里,制度管理要更完善,精細(xì)化察漏補(bǔ)缺,保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營(yíng)理念,取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,把好的經(jīng)驗(yàn)用在部門(mén)的實(shí)際管理上,務(wù)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。針對(duì)07年超市出現(xiàn)的問(wèn)題,繼續(xù)完善采購(gòu)監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查,保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規(guī)范的開(kāi)展,并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展工作。讓我們每個(gè)人都為超市進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
超市日配課總結(jié)篇十九
通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生能將在校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合,做到既能加深對(duì)理論知識(shí)的理解又能增強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,而我這次的實(shí)踐則是去到超市做一名收銀員。因?yàn)檎莆帐浙y員崗位的作業(yè)管理,可以進(jìn)一步提高實(shí)際動(dòng)手操作能力,并能在今后參加工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。收銀實(shí)習(xí)是連鎖企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,它既具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性,是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須掌握的一項(xiàng)職業(yè)技能,涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理等課程的知識(shí)運(yùn)用。我在南京一家蘇果超市實(shí)習(xí),蘇果超市迄今已連續(xù)七年位居中國(guó)連鎖企業(yè)前十名,蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)??梢?jiàn)進(jìn)去不是十分容易的一件事。 收銀員崗位要求:
1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作。
2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤;
3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;
4、結(jié)賬收款時(shí),對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付,及時(shí)驗(yàn)鈔,對(duì)支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容,減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。
6、管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對(duì)外人泄露。
二、實(shí)踐內(nèi)容
為了能夠順利進(jìn)去實(shí)習(xí),在此之前得做些培訓(xùn)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢(qián),有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣,所以培訓(xùn)老師也特意從校外請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)人士,給我們講解如何識(shí)別真假幣,如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。專(zhuān)業(yè)人員教給了我們好幾種識(shí)別方法,有的是我們平常聽(tīng)過(guò)的,也有的是平常我們很少注意的??吹揭郧拔覀儧](méi)注意到的,我們就特興奮,感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。7.20開(kāi)始正式進(jìn)入近郊近郊浦口區(qū)浦珠南路30號(hào)南京工業(yè)大學(xué)內(nèi)的蘇果超市實(shí)習(xí)。第一次走進(jìn)蘇果超市,對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T(mén)入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道,微弱的陽(yáng)光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺(jué)……第一次走還真不習(xí)慣,我像個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣(mài)場(chǎng)顯得井井有條。
間告知臨近收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前如還有顧客等侯結(jié)算不可立即離開(kāi)應(yīng)以禮貌態(tài)度請(qǐng)后來(lái)顧客到其收銀臺(tái)結(jié)賬.在一個(gè)月的收銀實(shí)踐中,我明白到事事的不容易,都不是像想象中那么簡(jiǎn)單,工作時(shí)一定要注意力集中,做事要嚴(yán)格遵守規(guī)則.做了一個(gè)月的收銀,我已經(jīng)對(duì)各個(gè)程序很熟悉,再?zèng)]有像剛開(kāi)始接手那樣緊張了。在超市結(jié)帳的時(shí)候?qū)χ聊粧哌^(guò)去一對(duì)就行了,在百貨就不一樣了,在百貨結(jié)帳時(shí)都是開(kāi)的手工小票,結(jié)帳的時(shí)候首先看小票開(kāi)的是否規(guī)范,不規(guī)范告知顧客讓營(yíng)業(yè)員重新開(kāi)小票,按照營(yíng)業(yè)員開(kāi)的小票輸入營(yíng)業(yè)員號(hào)`編碼以及價(jià)格。按小票上寫(xiě)的進(jìn)行變價(jià)。在這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事到要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。真是看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)真的是需要仔細(xì)在仔細(xì)!剛到百貨做收銀的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作真的感覺(jué)好累。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)的如果要適應(yīng)著個(gè)環(huán)境必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己。每當(dāng)想到這里我就不段的鼓勵(lì)自己要好好的在這里工作好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí),`時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)的只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的 溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái)其實(shí)也不算太難的!雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了很多的東西,比如鍵盤(pán)的功能、會(huì)員卡的功能、和作用退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返卷期間應(yīng)如何操作、遇到問(wèn)題之后該如何處理等等......東西很多很多。
三、實(shí)踐結(jié)果
時(shí)間如流水,將近20天的實(shí)習(xí)一晃即逝,在這過(guò)去的20天的實(shí)習(xí)中,在他們的耐心指導(dǎo)下,通過(guò)自己的不斷實(shí)踐,深刻的體會(huì)到了理論指導(dǎo)實(shí)踐,而實(shí)踐又反作用于理論的真正含義,尤其是使自己所學(xué)理論知識(shí)得到了進(jìn)一步的鞏固和提高。
四、實(shí)踐體會(huì)
實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。從一開(kāi)始的笨拙無(wú)措一步步到可以很從容的講出自己的想法,這次實(shí)習(xí)不但豐富了我建筑專(zhuān)業(yè)的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn),更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友,他們給予我不少的幫助,俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺,沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的,當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主,能有機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益非淺的,還有一年我就要走向社會(huì)了,相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我今后參加工作一定會(huì)有幫助。
超市日配課總結(jié)篇二十
一,銷(xiāo)售。
作為我們零售行業(yè),銷(xiāo)售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷(xiāo)售也離不開(kāi)賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)和顧客服務(wù),客流,市場(chǎng)調(diào)查。
我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負(fù)責(zé),每天早會(huì)后,我都會(huì)組織他們處理配送貨,然后做賣(mài)場(chǎng)基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作,包括吩咐專(zhuān)人定期對(duì)賣(mài)場(chǎng)價(jià)格用rf機(jī)的檢查,打印缺失的標(biāo)價(jià)簽,已至于他們后來(lái)自覺(jué)去完成這項(xiàng)工作,把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領(lǐng)下,每個(gè)星期一都要組織各個(gè)部門(mén)交叉檢查賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn),好的進(jìn)行表?yè)P(yáng),不好的通報(bào)批評(píng),我們部門(mén)每次檢查都是名列前幾名.所以說(shuō)賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的,基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作做好了,我們的顧客投訴就自然少了。
在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門(mén)積極抓住門(mén)店周末海報(bào)和公司定期海報(bào),推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報(bào)時(shí),深入社區(qū),廣泛宣傳。使得周末創(chuàng)下客流和銷(xiāo)售高峰..
市場(chǎng)調(diào)查,是刻不容緩的一項(xiàng)工作,而且是長(zhǎng)期的。也是我們要打開(kāi)xx這個(gè)市場(chǎng)大門(mén)的鑰匙啊,我們剛剛踏進(jìn)xx,而我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢,已經(jīng)兩年了,首先我們就輸在起跑線上了,他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽(yù)度。而我們所能夠做的就是借助這個(gè)鑰匙去跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較量了,我將這些信息每天通過(guò)早晚會(huì)傳達(dá)給我們部門(mén)的每一個(gè)員工。為了抓好這項(xiàng)工作,我每個(gè)星期都會(huì)要求我們的員工和促銷(xiāo)員交兩份市場(chǎng)調(diào)查表,從執(zhí)行反饋的結(jié)果來(lái)看,我所做的這些工作得到了大家互相的認(rèn)可和理解。
我每個(gè)月都會(huì)定期的做銷(xiāo)售報(bào)表的數(shù)據(jù)分析,然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷(xiāo)員應(yīng)該怎樣去做我們的銷(xiāo)售,同時(shí)我在會(huì)上也會(huì)讓他們說(shuō)出自己做銷(xiāo)售的主見(jiàn)和策略,多聽(tīng)取他們分析我們?cè)谂c競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距和需要調(diào)整的方面。在實(shí)際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見(jiàn)性,在商品陳列,堆頭陳列方面放手讓他們搞,我深深地知道我所對(duì)員工和促銷(xiāo)員所做的這些細(xì)小工作在大家看來(lái)都是微不足道的,但是我想讓他們明白一個(gè)道理,我們都是靠顧客每消費(fèi)一分錢(qián)養(yǎng)起來(lái)的。
二,賣(mài)場(chǎng)。
由陳列到宣傳,同時(shí)盡量跟我們的采購(gòu)?fù)聹贤?,向供?yīng)商爭(zhēng)取到更加多的促銷(xiāo)資源,同時(shí)讓我們的員工與供應(yīng)商一起把賣(mài)場(chǎng)節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。爭(zhēng)取把最新的市場(chǎng)信息,最整潔的環(huán)境,最優(yōu)質(zhì)的商品,最實(shí)惠的價(jià)格,最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個(gè)顧客。
三,顧客投訴。
顧客就是上帝,顧客的不滿意就是我們工作的不到位,顧客投訴通常都有質(zhì)量問(wèn)題,價(jià)格問(wèn)題,顧客服務(wù)方面等對(duì)我們的不滿意,而引來(lái)的投訴。每當(dāng)部門(mén)發(fā)生顧客投訴時(shí),我都會(huì)及時(shí)重視他們反映和投訴的問(wèn)題,盡快配合我們前臺(tái)部的同事一起給顧客合理的解釋?zhuān)舶ǖ情T(mén)拜訪我們的顧客朋友。
四,團(tuán)隊(duì)建設(shè),員工管理和素質(zhì)的提升。
我們連鎖超市是一個(gè)大家庭,食品區(qū)在各個(gè)分店都是一個(gè)大區(qū),俗話說(shuō)的好,民以食為天,而我們食品部就是其中一個(gè)大團(tuán)隊(duì),我們的銷(xiāo)售離不開(kāi)一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮,更加有助于我們部門(mén)在完成店里下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)的同時(shí),也可以創(chuàng)造出超額完成目標(biāo)任務(wù)的奇跡。在每次的員工大會(huì)口號(hào)比拼中,我們的員工都會(huì)給予我最好支持,那就是我們團(tuán)隊(duì)精神要發(fā)揮就離不開(kāi)我和他們的相會(huì)溝通和協(xié)調(diào),也是在平時(shí)工作中培養(yǎng)出的默契。友誼第一,比賽第二,盡管有時(shí)候不能夠拿到第一名,但是我們都為此盡力了。在我們的培訓(xùn)老師組織的拔河比賽中,雖然得了個(gè)第二,大家還是很高興,通過(guò)這些活動(dòng)之后,我都會(huì)組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F(tuán)隊(duì)中存在的問(wèn)題和不足,把大家的心聯(lián)系在一起,,彼此感受到我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是誰(shuí)離開(kāi)誰(shuí)的努力都是不行的。下班了,我都會(huì)主動(dòng)組織他們一起去玩的,如生日聚會(huì),讓大家在生活上如朋友一樣,彼此相互交流和了解,更加拉近了和員工們之間的距離。
五,正確處理好同級(jí),上級(jí)的關(guān)系。
對(duì)于我的上級(jí)來(lái)說(shuō),首先我尊重和敬畏,在工作上我會(huì)義無(wú)反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進(jìn)展,堅(jiān)持實(shí)事求是,不推卸責(zé)任,不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上,我會(huì)很高興的和他們做朋友,給彼此帶來(lái)生活上力所能及的幫助和快樂(lè)。同級(jí)之間,在為我們工作上銷(xiāo)售的共同目標(biāo)而配合,有哪些部門(mén)要加班的,會(huì)積極主動(dòng)的去配合完成工作,生活上依然和他們是朋友。
六,供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來(lái)。
我們公司的兩個(gè)導(dǎo)向是對(duì)內(nèi)與員工為導(dǎo)向,對(duì)外與顧客為導(dǎo)向,而我想說(shuō)的是,我對(duì)內(nèi)以員工為導(dǎo)向,對(duì)外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導(dǎo)向,供應(yīng)商是我們超市這個(gè)供應(yīng)鏈中的源頭,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),少了他們,我們超市就賣(mài)不出什么東西了。向供應(yīng)商爭(zhēng)取更多的促銷(xiāo)資源,有助于更加輕易的打開(kāi)我們的市場(chǎng)大門(mén)。主動(dòng)聯(lián)系他們到我們賣(mài)場(chǎng)舉行各種促銷(xiāo)活動(dòng)和最新的商品特價(jià)資源,公司也因此而節(jié)約了進(jìn)貨成本。遇到有退換貨的,積極派員工進(jìn)行協(xié)助。
七,控制經(jīng)營(yíng)成本。
對(duì)員工上貨等人身安全,商品安全。包括顧客對(duì)商品的損壞,定期邀請(qǐng)我們防損部的同時(shí)為我們部門(mén)員工講解和現(xiàn)場(chǎng)示范,生動(dòng)的向大家展示了我們商場(chǎng)為預(yù)防火災(zāi)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控方面是每個(gè)員工職責(zé),每個(gè)星期安排員工參與商場(chǎng)晚間清場(chǎng),在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國(guó)安全生產(chǎn)月,門(mén)店舉辦安全知識(shí)問(wèn)答活動(dòng),通過(guò)此次活動(dòng),將更加提升員工對(duì)安全生產(chǎn)的防患意識(shí)。
八,對(duì)公司的建議。
通過(guò)任職主管幾年間,發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴(yán)重的,在個(gè)別的店,個(gè)別的部門(mén)的主管看到有些員工的儀容儀表,又或者是對(duì)工作做不到位的情況下,直接越過(guò)自己的自己跟課長(zhǎng)的權(quán)限,直接去管理員工的現(xiàn)象。這個(gè)現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的,也是企業(yè)管理的弊端,很多時(shí)候會(huì)造成不必要的誤會(huì),引起員工的反感反抗情緒,對(duì)于人才的流失,那是在所難免的了。如果自己的職位越高,權(quán)力越大的話,對(duì)于這些小事的話,直接領(lǐng)導(dǎo)他的上級(jí)都沒(méi)有看到,你又何必在此中間插一腳呢。沒(méi)必要!要不還設(shè)什么課長(zhǎng)啊,那不等于形同虛設(shè)了。
我的第二個(gè)問(wèn)題就是我們店賣(mài)場(chǎng)的布局方面,居然地理位置是客觀的,無(wú)法改變的,那賣(mài)場(chǎng)的布局起碼說(shuō)是可以調(diào)整的吧,我的建議有三個(gè);第一,一樓上二樓,客梯對(duì)準(zhǔn)的是我們的衛(wèi)生間,這個(gè)在中國(guó)風(fēng)水中是一大忌。第二,二樓入口處,收銀臺(tái),出口處相通不合理,顧客可以從入口處進(jìn)去也可以,出口處進(jìn)去也可以。我們賣(mài)場(chǎng)的布局應(yīng)該讓顧客強(qiáng)行逛完我們的商場(chǎng),所以入口處,應(yīng)該用客梯直接上到三樓,然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū),生鮮區(qū),熟食區(qū)應(yīng)該調(diào)整至二樓出口處,相反二樓的應(yīng)該調(diào)整至三樓,這樣的話,顧客認(rèn)為他們買(mǎi)的魚(yú)啊,小菜啊,那些他們認(rèn)為“臟”東后就應(yīng)該讓他們?nèi)ナ浙y臺(tái)買(mǎi)單了,而不是向現(xiàn)在這樣,三樓買(mǎi)了那些“臟”東西,又下來(lái)二樓逛針紡區(qū)逛了。第三,二樓上三樓的客梯應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)的不是現(xiàn)在的專(zhuān)柜,應(yīng)該陳列我們超市自己的東西。
以上建議僅代表個(gè)人的看法,不針對(duì)誰(shuí)。還望公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)和指正。
在此次金融危機(jī)中,對(duì)我們超市也沖擊很大,部分同事由于工作情緒化,心態(tài)沒(méi)有端正過(guò)來(lái),不能夠理解公司的有些調(diào)整,望及時(shí)調(diào)整好自己的工作心態(tài),改觀目前不良現(xiàn)狀,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對(duì)待工作。態(tài)度決定一切,真誠(chéng)創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢(qián)!以真情鑄就服務(wù)每一天!展望未來(lái),腦海里又顯現(xiàn)出部門(mén)下一個(gè)工作計(jì)劃的制定和落實(shí)了。
食品部:劉勝豪。
20xx-6-18。
超市日配課總結(jié)篇一
緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭,為樂(lè)天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年11月剛進(jìn)入樂(lè)天瑪特超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來(lái)教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20xx年的時(shí)候,樂(lè)天瑪特給了我第一次機(jī)會(huì),將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵(lì),也是一種鞭策,他時(shí)刻提醒著我,要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí),能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,從而改善。我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在樂(lè)天瑪特超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動(dòng)多干,少說(shuō)多做,說(shuō)到做到,對(duì)顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,樂(lè)天瑪特超市給了我二次機(jī)會(huì),將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會(huì),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷(xiāo)以及新品的開(kāi)發(fā),虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉(cāng)庫(kù),從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但通過(guò)冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為樂(lè)天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴(kuò)張,拓展采購(gòu)渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),20xx年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到12%,比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)。
(1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20xx年,公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng),對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
針對(duì)門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
針對(duì)銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較差的門(mén)店,公司進(jìn)行了專(zhuān)題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對(duì)銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對(duì)無(wú)為店實(shí)施了賣(mài)場(chǎng)布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營(yíng),調(diào)整后銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)在20%以上。
今年先后對(duì)府山店、寧國(guó)店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過(guò)對(duì)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調(diào)整為自營(yíng),熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷(xiāo),有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)均有了較大的提升。府山店蔬菜銷(xiāo)售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤(rùn)蘇果強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整,日銷(xiāo)售從低谷的4萬(wàn)元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬(wàn)元/天。
針對(duì)府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,20xx年春節(jié)過(guò)后公司對(duì)賣(mài)場(chǎng)“窗外場(chǎng)地”重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),打造精品百貨,彌補(bǔ)賣(mài)場(chǎng)品項(xiàng)?!拔逡弧逼陂g開(kāi)業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過(guò)調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到20xx年近415萬(wàn)元/年,同比提高近230%。
超市日配課總結(jié)篇二
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我能夠鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我得到了巨大的提高,受益匪淺。
我于20xx年8月來(lái)到居安逸,四個(gè)月的時(shí)間,從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的`成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
作為一名店長(zhǎng)助理,我十分明確自己的職責(zé),并具體落實(shí)好這些職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
4、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步的走向正規(guī),對(duì)店助提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)配合店長(zhǎng)治理好我們白金店,讓商場(chǎng)獲得更好的發(fā)展,創(chuàng)造更大的利益,為客戶提供更為到位和貼心的服務(wù)。
超市日配課總結(jié)篇三
客服水平有了一些根本的提高,公司通過(guò)開(kāi)展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動(dòng),進(jìn)一步整合服務(wù)資源,促進(jìn)以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型,不斷提升服務(wù)水平,創(chuàng)造客戶價(jià)值,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,為公司永續(xù)經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??蛻舴?wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo),在做好本職工作的同時(shí)做好服務(wù)創(chuàng)新,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
主要從“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象”著手,通過(guò)狠抓公司各崗位人員素質(zhì),進(jìn)一步提高客戶滿意度,樹(shù)立公司良好的對(duì)外形象。
一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)須有一個(gè)素質(zhì)、技術(shù)過(guò)硬的服務(wù)隊(duì)伍,今年以來(lái),我部著重從完善制度著手,通過(guò)加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度,以進(jìn)一步提高客服人員綜合素質(zhì)。
針對(duì)我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問(wèn)題,我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性,并從加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對(duì)客戶服務(wù)人員做了一些強(qiáng)化訓(xùn)練,加大了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督考核力度,現(xiàn)場(chǎng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并予以相應(yīng)處罰。通過(guò)一系列的措施,使柜面人員加大了操作的規(guī)范性,服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個(gè)很大的提升,也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。
xx年6月,總公司舉行了全國(guó)柜面人員上崗資格考試,我部全體人員13人參加,合格9人,持證率達(dá)70%。此次全國(guó)系統(tǒng)的柜面人員考試,加強(qiáng)了客服人員對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè),從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障,客戶服務(wù)部對(duì)于分公司篩選出部分需客服員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)的文件和制度,進(jìn)行了認(rèn)真梳理及匯集,并制定了業(yè)務(wù)管理強(qiáng)化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計(jì)劃,按照學(xué)習(xí)計(jì)劃,定期組織客服人員通過(guò)集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面、系統(tǒng)地對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)管理進(jìn)行了學(xué)習(xí),要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記、進(jìn)行測(cè)試并撰寫(xiě)學(xué)習(xí)心得;根據(jù)測(cè)試及檢查情況,要求各相關(guān)崗位撰寫(xiě)整改報(bào)告。
超市日配課總結(jié)篇四
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書(shū)報(bào)文章,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的.變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市日配課總結(jié)篇五
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度。超市會(huì)計(jì)工作總結(jié)如下,快隨本站小編一起來(lái)了解下。
超市會(huì)計(jì)工作總結(jié)
超市會(huì)計(jì)工作工作職責(zé)與任務(wù)
(一)負(fù)責(zé)公司的成本核算
1.整理各項(xiàng)費(fèi)用并進(jìn)行歸集和分配;
2.做記賬憑證并登賬;
3.月末對(duì)費(fèi)用進(jìn)行核算;
4.統(tǒng)計(jì)各項(xiàng)費(fèi)用的指標(biāo)考核結(jié)果并上報(bào)經(jīng)理。
(二)進(jìn)行公司的成本分析
1.根據(jù)成本構(gòu)成和歷史發(fā)生情況以及計(jì)劃指標(biāo)進(jìn)行比較;
2.成本分析報(bào)告。
(三)負(fù)責(zé)公司的固定資產(chǎn)賬
1.負(fù)責(zé)每月提取折舊;
2.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)報(bào)廢、清理的賬務(wù)登記;
3.新購(gòu)入固定資產(chǎn)的入賬;
4.年終匯總。
(四)負(fù)責(zé)總賬的一部分
1.匯總總賬,進(jìn)行試算平衡;
2.與明細(xì)賬的核對(duì)。
(五)負(fù)責(zé)應(yīng)付賬款往來(lái)核算
1.接收原材料入庫(kù)單、銷(xiāo)售發(fā)票,核算、審核付款清單和各種應(yīng)付賬款,審核各項(xiàng)記錄;
2.審核各業(yè)務(wù)部門(mén)轉(zhuǎn)交的發(fā)票及單據(jù);
3.登賬,記賬。
(六)負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售應(yīng)收賬款往來(lái)業(yè)務(wù)核算
1.核算各國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售客戶應(yīng)收賬款和記錄,
2.憑發(fā)票登記,記賬;
3.定期與銷(xiāo)售人員核對(duì)銷(xiāo)售明細(xì)及監(jiān)督匯款。
(七)負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的報(bào)送工作
1.每十天報(bào)送給總經(jīng)理銀行存款余額明細(xì);
2.月底向部門(mén)經(jīng)理報(bào)送本月銷(xiāo)售明細(xì)、應(yīng)收賬款明細(xì)和費(fèi)用分類(lèi)、罰息明細(xì)給銷(xiāo)售部;
3.月底報(bào)外銷(xiāo)部外銷(xiāo)回款統(tǒng)計(jì)。
(八)現(xiàn)金與支票管理
1.保管單據(jù)(支票、支票報(bào)銷(xiāo)單、支票申請(qǐng)單、收據(jù)等)、財(cái)務(wù)專(zhuān)用章及現(xiàn)金;
2.填寫(xiě)現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票及匯款憑證;
3.辦理匯款、取現(xiàn)和支票轉(zhuǎn)賬手續(xù);
4.辦理國(guó)際收支申報(bào)手續(xù);
5.每日對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與結(jié)算;
6.開(kāi)立還款收據(jù)、交款收據(jù)及客戶回款收據(jù);
7.初步審核現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的合法性和真實(shí)性,辦理現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)手續(xù)。
(九)財(cái)務(wù)檔案的整理、裝訂
(十)完成上級(jí)委派的其他任務(wù)
工作績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)
(一)成本核算方法科學(xué)合理;
(二)成本計(jì)算準(zhǔn)確,能如實(shí)反映生產(chǎn)狀態(tài),無(wú)差錯(cuò);
(三)總賬及固定資產(chǎn)賬登記準(zhǔn)確,無(wú)差錯(cuò);
(四)應(yīng)收及應(yīng)付賬款的核算清晰明確,各種單據(jù)合法有效;
(五)提供的銷(xiāo)售考核數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;
(六)對(duì)銷(xiāo)售回款的狀態(tài)監(jiān)督有力,無(wú)差錯(cuò);
(七)向管理層提供內(nèi)容翔實(shí)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的分析報(bào)告,并能從中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題;
(八)現(xiàn)金收支相符,差錯(cuò)率為零;
(九)現(xiàn)金與賬目相符,差錯(cuò)率為零;
(十)保證現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)單據(jù)合法、真實(shí),符合公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;
(十一)安全穩(wěn)妥地保管現(xiàn)金、單據(jù)、財(cái)務(wù)專(zhuān)用章,不出現(xiàn)遺失;
(十二)認(rèn)真填寫(xiě)有關(guān)財(cái)務(wù)單據(jù),做到字跡工整,易于辨認(rèn);
(十三)安全穩(wěn)妥地保管原始憑證并按月裝訂成冊(cè),保證財(cái)務(wù)檔案完整,尋找方便
(一)連鎖超市連鎖超市商品管理軟件全面升級(jí)
(二)連鎖超市財(cái)務(wù)管理全面升級(jí)
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,通過(guò)用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫(xiě)團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(注明本次團(tuán)購(gòu)的'毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫(xiě)堆碼端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
2.銷(xiāo)售環(huán)節(jié)管理。要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對(duì)連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅(jiān)持每?jī)稍聦?duì)門(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現(xiàn)象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現(xiàn)象。對(duì)于打折促銷(xiāo)根據(jù)廠方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結(jié)束后電腦自動(dòng)生成退補(bǔ)單扣收。
3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(zhǎng)溝通會(huì)議,對(duì)于本周各門(mén)店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì)議上及時(shí)解決,對(duì)于自已無(wú)法解決不了的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會(huì)議上解答。在溝通會(huì)議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門(mén)店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開(kāi)展工作。
4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時(shí)對(duì)商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識(shí),做到嚴(yán)禁賒銷(xiāo),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷(xiāo)嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購(gòu)掛帳者,在盤(pán)點(diǎn)前團(tuán)購(gòu)款未收回者,將團(tuán)購(gòu)欠帳掛團(tuán)購(gòu)經(jīng)辦人個(gè)人欠款等,嚴(yán)格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對(duì)商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀,剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯,有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢核對(duì)方可報(bào)帳且?guī)?shí)還不一定相符,通過(guò)加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天即可上報(bào)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。堅(jiān)持每月對(duì)各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán),對(duì)抽盤(pán)結(jié)果出入較大的,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后對(duì)該門(mén)店進(jìn)行監(jiān)盤(pán)。
5、加強(qiáng)對(duì)經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購(gòu)借款,造成帳目不清、庫(kù)存積壓過(guò)大等現(xiàn)象;針對(duì)此狀況今年上半年對(duì)所有從外地采購(gòu)都從個(gè)人采購(gòu)借款中分戶,分戶后對(duì)付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強(qiáng)對(duì)超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開(kāi)銷(xiāo),如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對(duì)超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷(xiāo)存進(jìn)行控制,門(mén)店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報(bào)財(cái)務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營(yíng)都必須憑合同,無(wú)合同嚴(yán)禁上柜銷(xiāo)售,每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢(qián),確保企業(yè)利潤(rùn)最大化。
8. 加強(qiáng)一線員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計(jì)劃,在6月30日之前對(duì)超市全體員工進(jìn)行了財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財(cái)務(wù)知識(shí)水平有大幅提高。對(duì)新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),讓新員工對(duì)超市財(cái)務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
服務(wù)好廠商。每月對(duì)帳付款時(shí)為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對(duì)于在付款過(guò)程中廠商對(duì)扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問(wèn)都作詳細(xì)解釋?zhuān)_確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。
四、2018年工作計(jì)劃及目標(biāo)
2018年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財(cái)務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門(mén)服好務(wù)、把好家。 主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說(shuō)用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對(duì)業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不良狀況(銷(xiāo)售毛利過(guò)低,進(jìn)貨加價(jià)率達(dá)不到要求等)及時(shí)反映業(yè)務(wù)部門(mén)并檢查落實(shí)結(jié)果。
4、理順新合作財(cái)務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對(duì)門(mén)店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。
5、大力加強(qiáng)對(duì)員工財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),定期不定期組織柜長(zhǎng)及員工進(jìn)行財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財(cái)務(wù)水平。
6、加強(qiáng)對(duì)便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤(rùn)的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤(rùn)。
超市日配課總結(jié)篇六
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入某某超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在某某超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自某某超市這個(gè)大家庭,為某某超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入某某超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在某某超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存??紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結(jié)算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市日配課總結(jié)篇七
20xx年新春佳節(jié)前一個(gè)月,在廠方大力促銷(xiāo)下,在各二批商,分銷(xiāo)商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產(chǎn)品銷(xiāo)量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯,又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開(kāi)門(mén)紅。僅我們分銷(xiāo)渠道就銷(xiāo)售了**7295箱,**14930箱,**5560箱,**930箱,**335箱,**122箱,****箱。共送出加油卡**19500元,**515條。
這次活動(dòng)搞得比較成功,效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
一:整個(gè)系列產(chǎn)品銷(xiāo)量的提高,特別是**的銷(xiāo)量從**年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了**年的銷(xiāo)量最高峰的一個(gè)月,甚至趕上了**年銷(xiāo)量最輝煌的同期銷(xiāo)量。
二:產(chǎn)品市場(chǎng)氛圍的營(yíng)造和拉動(dòng),在**年初,**處于低迷狀態(tài),而**迅速占有市場(chǎng),當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心**的后路何去何從,經(jīng)過(guò)一年的努力,**終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì),重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。
三:這次活動(dòng),在公司的正確掌控下,產(chǎn)品的流向趨于良性,資金回籠及時(shí),各分銷(xiāo)商積極主動(dòng)配合這次活動(dòng)的開(kāi)展。
但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。
一:對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng),我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷(xiāo)售量,導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷(xiāo)量不斷提升,我們?cè)俅蜗驈S方追加銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷(xiāo)量檔案,每個(gè)月的,每年的,促銷(xiāo)期間的和自然銷(xiāo)售的。這樣的話對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析,對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的`銷(xiāo)量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。
二:由于公司這次活動(dòng)銷(xiāo)量的組成有二批商,團(tuán)購(gòu)商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷(xiāo)渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷(xiāo)量細(xì)化分割,導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。在以后的活動(dòng)前,我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三:執(zhí)行不到位 。執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上,在活動(dòng)初期,我們要求各分銷(xiāo)商:凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因,執(zhí)行不到位,最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要,如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四:產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。在產(chǎn)品做促銷(xiāo)前,我們本來(lái)很擔(dān)心**的價(jià)格。但在公司的正確掌控下,海的價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而**的價(jià)格卻一路走低。在去年**月份**調(diào)價(jià)前,市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右,但在這次活動(dòng)中,市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元-228元每瓶,即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束,價(jià)格也停留在每瓶240元左右,又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次**的掌控手法,不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存,有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷(xiāo)量而做銷(xiāo)售。
五:數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接,十天一次的滾動(dòng)銷(xiāo)量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專(zhuān)人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里,**的銷(xiāo)量會(huì)有所下滑,建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)**做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng),讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。
超市日配課總結(jié)篇八
我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個(gè)階段,新春佳節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確,廣告位招商也就是說(shuō),在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。有效地與消費(fèi)者溝通就是采用視覺(jué),語(yǔ)言,演示的方式將新春佳節(jié)促銷(xiāo)信息傳遞給消費(fèi)者,抓住消費(fèi)心理變化的瞬間,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策的過(guò)程。
在新春佳節(jié)促銷(xiāo)期間,為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序,雜亂,擾亂消費(fèi)者視聽(tīng),應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷(xiāo)信息。抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利,新春佳節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”,求富貴,祈平安。張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵,同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮(針對(duì)這次送福,送財(cái))新春佳節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能,與走親訪友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)。
可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng),是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷(xiāo)售生動(dòng)化。對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深新春佳節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售,并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流,面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1。屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策。
新春佳節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購(gòu)買(mǎi)其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。
3、新春佳節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的'形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢(shì),要注重堆頭的造型,可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。
陳列包括賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在新春佳節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝??刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。
各店在實(shí)際操作過(guò)程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵,因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。新春佳節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是:由于銷(xiāo)量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光,來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。
超市日配課總結(jié)篇九
通過(guò)一個(gè)月在超市生鮮的學(xué)習(xí),從生鮮區(qū)的大規(guī)模調(diào)整,再到百貨的大規(guī)模調(diào)整。再到形形色色的小規(guī)模不斷調(diào)整。從無(wú)假日的商品正常販賣(mài),再到中秋節(jié)來(lái)臨的各種氣氛的布置及促銷(xiāo)與優(yōu)惠。種種現(xiàn)象都在不斷的使我對(duì)于零售服務(wù)行業(yè)越來(lái)越了解。特別是對(duì)于待了一個(gè)月的超市生鮮區(qū),這一個(gè)月下來(lái),我對(duì)超市生鮮的運(yùn)轉(zhuǎn)有著初步的認(rèn)識(shí),以下是我一個(gè)月的總結(jié):
3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類(lèi)的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷(xiāo)售、主要崗位的人均工作量)
1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查,了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格,及時(shí)應(yīng)對(duì),對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議,以確保門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
3、 負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷(xiāo)部安排的促銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)施,制定生鮮促銷(xiāo)計(jì)劃
6、 負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),滿足顧客的需求
7、 負(fù)責(zé)生鮮盤(pán)點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確
8、 負(fù)責(zé)門(mén)店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
3、 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門(mén)經(jīng)理的的目標(biāo)管理,對(duì)其評(píng)估和考核
4、 培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門(mén)經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解,并付之于實(shí)施
7、 以積極、開(kāi)放的態(tài)度與公司各相公部門(mén)、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷(xiāo)員的培訓(xùn)、管理
1、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、 確保設(shè)備正常運(yùn)營(yíng),督促日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施
3、 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴(yán)格管理,提高設(shè)備的使用效率
1、 了解主要設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)等原則
2、 具有設(shè)備使用安全意識(shí)及開(kāi)源節(jié)流的理念
1、 為顧客營(yíng)造清潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專(zhuān)業(yè)、熱情、及時(shí)的服務(wù),提高顧客的滿意度
3、 確保分管區(qū)域?yàn)轭櫩吞峁┲艿降氖酆蠓?wù),包括:退換貨、送貨等
2、 熟悉員工儀容儀表、服務(wù)技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行
3、 熟悉店內(nèi)的售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導(dǎo)向意識(shí),并能針對(duì)顧客投訴進(jìn)行自我改進(jìn),了解顧客對(duì)品質(zhì)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的需求。
一個(gè)月的時(shí)間其實(shí)很短,一眨眼就過(guò)去了。對(duì)超市的接觸也許還很膚淺,而許許多多的事情也只是知道理論,沒(méi)有真正去實(shí)操過(guò)。有時(shí)候理論和實(shí)操真的是兩碼事,很簡(jiǎn)單的一件事,很簡(jiǎn)單的一個(gè)理論。但是真正做起來(lái)的話就會(huì)出現(xiàn)多變性。有時(shí)候甚至你無(wú)法駕馭整件事情。
超市日配課總結(jié)篇十
一、個(gè)人工作總結(jié)時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲,我是6月30來(lái)到白象春華求是學(xué)校,承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個(gè)初出茅廬什么都不懂的混小子,并接納了我在單位工作,這是我走出“幼稚圓”的第一份工作,當(dāng)然也少不了我在這里工作的頭銜——市場(chǎng)專(zhuān)員,大專(zhuān)我學(xué)的是機(jī)電一體化專(zhuān)業(yè),對(duì)于單位給我安排的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,剛開(kāi)始我對(duì)于這份來(lái)之不易的工作真是有心拿的起,無(wú)心做的好,因?yàn)槲覜](méi)有接觸過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這一塊專(zhuān)業(yè),我都不知道做一些什么,做起來(lái)就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時(shí),僅憑對(duì)市場(chǎng)工作的熱情,單位的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的成長(zhǎng)倍感厚望,曾很多次找我談心,提供我在工作精神上結(jié)實(shí)的信心和動(dòng)力,伏案沉思這半年,我做一下簡(jiǎn)單的總結(jié)。
二、部門(mén)工作總結(jié)xx年x月x日,白象春華求是學(xué)校市場(chǎng)部門(mén)成立了,在將近半年時(shí)間內(nèi),逐步開(kāi)展市場(chǎng)工作,從什么都沒(méi)有的市場(chǎng)部,漸漸的在單位中成長(zhǎng),做到“市場(chǎng)工作先調(diào)查,其次匯報(bào),接著計(jì)劃,再執(zhí)行,最后是總結(jié)提煉,”現(xiàn)在所需的資料都可以拿出,迎接總部考核。
1.部門(mén)建設(shè):部門(mén)剛剛啟動(dòng),市場(chǎng)體系還不是很完整,可是開(kāi)展市場(chǎng)工作人員嚴(yán)重不足;2.部門(mén)人員培訓(xùn):經(jīng)過(guò)大半年的打磨,并參加總部安排的有關(guān)市場(chǎng)業(yè)務(wù)規(guī)范及市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)范的培訓(xùn)已經(jīng)有很多次,已基本上掌握了市場(chǎng)招生工作,但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門(mén)人員少、任務(wù)重,故專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3.部門(mén)工作數(shù)據(jù)分析:在工作上對(duì)于市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析是非常不足的,因?yàn)槭袌?chǎng)招生就是我們的工作,如果學(xué)生來(lái)報(bào)名了,可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓(xùn)項(xiàng)目;4.部門(mén)工作情況:工作沒(méi)有一個(gè)很明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃,市場(chǎng)人遠(yuǎn)沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣;5.部門(mén)創(chuàng)新性:新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,業(yè)務(wù)能力還有待提高;6.整頓單位內(nèi)部市場(chǎng)品牌資料,迎接總部考核;7.以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標(biāo),為此我對(duì)他們表示由衷的感謝。
三、xx年工作計(jì)劃“運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,但是我們還要明白年度市場(chǎng)工作規(guī)劃并不是營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,具體詳細(xì)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。1.目標(biāo)的擬定是來(lái)年市場(chǎng)招生工作的關(guān)鍵。在新年度市場(chǎng)招生工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的招生目標(biāo)、廣告費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,其中:銷(xiāo)售目標(biāo)為140萬(wàn)/年,廣告費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬(wàn)/月,渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為3條/年,人員配置為3人。
2.建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。3.培養(yǎng)市場(chǎng)人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣。總結(jié)問(wèn)題目的在于提高市場(chǎng)人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。4.品牌推廣。品牌是一個(gè)企業(yè)的形象,我們做職業(yè)教育企業(yè)市場(chǎng)形象推廣是很重要的,我的品牌有:春華、求是、貝盈等,做好品牌的推廣首先我們要制定計(jì)劃;5.團(tuán)隊(duì)支持。為了保障來(lái)年市場(chǎng)招生工作順利高效地實(shí)施,我們還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力標(biāo)準(zhǔn),以更好的發(fā)展客戶服務(wù)需求,并使客戶向其他課程上轉(zhuǎn)化。
超市日配課總結(jié)篇十一
專(zhuān)業(yè):歷史學(xué)。
年級(jí)班級(jí):20xx級(jí)1班。
姓名:何葉。
學(xué)號(hào):1002020320。
實(shí)踐單位:家實(shí)惠超市。
實(shí)踐時(shí)間:20xx.1.25----20xx.2.5。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺(jué)得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。
在萬(wàn)眾矚目中,我們迎來(lái)了大學(xué)第二個(gè)寒假,怎樣才能讓假期更加豐富而有意義呢。在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐是實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段,是服務(wù)同學(xué)們就業(yè)的重要舉措,對(duì)促進(jìn)我們了解社會(huì),了解國(guó)情,增長(zhǎng)才干,奉獻(xiàn)社會(huì),鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有不可替代的作用,大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐更能引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ鲗W(xué)習(xí)中,需要有更多的體驗(yàn),更多的閱歷。畢竟身在學(xué)習(xí),接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)較少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會(huì)父母掙錢(qián)的艱辛,從而讓自己學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi);鍛煉自己與人相處和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,特別是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近,人流量很大,每天會(huì)和形形色色的人打交道,怎樣和他們相處這是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
選擇在超市打工是一個(gè)很好的與社會(huì)各階層人接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)與他們的接觸可以更好的接觸社會(huì)、了解社會(huì)。還可以為自己以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然這個(gè)過(guò)程可能有些艱辛,但對(duì)于我們有益的事情我們要勇于嘗試,用對(duì)生活的熱愛(ài)來(lái)?yè)敉藢?shí)踐的艱辛。
二、實(shí)踐內(nèi)容。
為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品,負(fù)責(zé)散貨的商品歸類(lèi)以及新到貨物的搬運(yùn),將貨架上被顧客拿走的商品及時(shí)補(bǔ)齊,不定時(shí)的拖地以及抹貨架,給貨物打價(jià)格標(biāo)簽,整理花車(chē)。
比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
三、
工作體會(huì):
第二,誠(chéng)信是根本。不論我們做人還是做事,誠(chéng)信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客,譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本,買(mǎi)賣(mài)禮在先?!眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本,但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益,需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí),但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠(chéng)信的員工,就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè),生意也會(huì)越做越大。
第三,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。經(jīng)營(yíng)管理者是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)頭人,對(duì)企業(yè)起決定性作用。就像一個(gè)形象的比喻說(shuō)的——由一只獅子率領(lǐng)的綿羊部隊(duì),能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領(lǐng)的獅子部隊(duì),足見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑,而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高,才能樹(shù)立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象,有利于超市的生存發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道。社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工,會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無(wú)論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒(méi)有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
以前總覺(jué)得讀書(shū)還不如早點(diǎn)去找工作掙錢(qián),以為工作是很簡(jiǎn)單的一件事,沒(méi)到月底也習(xí)慣性的向父母伸手要生活費(fèi),也不懂得節(jié)約,通過(guò)這次的實(shí)踐,每天在超市辛苦的工作,天天面對(duì)同樣的事物,還要受超市規(guī)定的約束,通常一站就是幾個(gè)小時(shí),甚至有時(shí)還要面對(duì)顧客的刻意刁難,我算是體會(huì)到了打工掙錢(qián)的不容易,讓我更能夠體諒父母,也學(xué)會(huì)了節(jié)儉。
以前的自己生活在父母的羽翼下,遇到什么困難都馬上想到父母,所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,變得害怕困難,不敢面對(duì)困難,這一個(gè)月的工作,離開(kāi)父母的身邊,結(jié)束了在家無(wú)憂無(wú)慮的日子,獨(dú)自面對(duì)工作中的辛酸,不管遇到什么問(wèn)題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個(gè)月,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立自強(qiáng),凡事都靠自己,即使父母不在身邊,我也能自己去面對(duì)并解決困難。
一直以來(lái)都知道人際關(guān)系的重要,但從未真正那么深刻的體會(huì)到,這次實(shí)踐讓我很有感觸,我們知道社會(huì)上人際關(guān)系非常復(fù)雜,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,向我要和超市員工處理好關(guān)系,不同的人需要不同的方法和技巧,不懂的地方要謙虛謹(jǐn)慎,虛心向前輩請(qǐng)教,才能讓自己學(xué)到更多的工作經(jīng)驗(yàn);和顧客之間要注意自己的語(yǔ)氣以及措辭,面對(duì)顧客的不解,也要很耐心的講解;和老板之間也一樣,自己做得不對(duì)被批評(píng)時(shí),即使自己的錯(cuò)誤是有原因的,但是也不要為自己狡辯,虛心接受老板的批評(píng)。
在超市的工作中,讓我從中學(xué)習(xí)到了很多東西,剛開(kāi)始我對(duì)商品的價(jià)格知之甚少,通過(guò)幾天的熟悉,才對(duì)商品的價(jià)格有所了解,或許很多人都在超市干過(guò)各種各樣的工作,可是每個(gè)人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦,中間休息的時(shí)間是我每天都翹首以盼的,不過(guò)老板的寬容和同事的鼓勵(lì)讓我信心滿滿,一次次打消放棄的念頭,我想證明給自己看,我能勝任這份工作,我開(kāi)始更加勤奮,學(xué)習(xí)同事出事的方法,接待客人的態(tài)度。漸漸地,我犯的錯(cuò)越來(lái)越少,工作更加得心應(yīng)手。短暫的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,我必須在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系,這些東西將讓我終身受用。工作要學(xué)會(huì)全力以赴,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事。自己努力的工作,旁人也會(huì)看得到,不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的,不管做什么事,即使是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),決不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的。甚至決定事情的成敗,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。社會(huì)實(shí)踐讓還沒(méi)走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。
同時(shí)社會(huì)實(shí)踐也讓我學(xué)習(xí)到很多我在學(xué)習(xí)里無(wú)法學(xué)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還能有這樣的機(jī)會(huì)讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人?!皟啥宦劥巴馐拢恍闹蛔x圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
通過(guò)對(duì)這次打工的體驗(yàn),我了解到一句話:不經(jīng)風(fēng)雨,怎見(jiàn)彩虹,沒(méi)有人能輕輕松松成功。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?就像我做電話回訪一樣,找準(zhǔn)了套路我們就可以賺更多的錢(qián)。也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。我覺(jué)得我在這次打工真的學(xué)到了很多,這也是我人生一個(gè)重要的財(cái)富,也許以后真的在職場(chǎng)中會(huì)用的到。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,但也不是平淡無(wú)味,至少它是充實(shí)的,給我或多或少帶來(lái)對(duì)于人生和未來(lái)的感悟。
超市日配課總結(jié)篇十二
春節(jié)前一個(gè)月,在廠方大力促銷(xiāo)下,在各二批商,分銷(xiāo)商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產(chǎn)品銷(xiāo)量比去年同期相比又提高了一個(gè)階梯,又一次實(shí)現(xiàn)了新年的開(kāi)門(mén)紅。僅我們分銷(xiāo)渠道就銷(xiāo)售了xx7295箱,xx14930箱,xx5560箱,xx930箱,xx335箱,xx122箱,xxxx箱。共送出加油卡xx19500元,xx515條。
這次活動(dòng)搞得比較成功,效果也是立竿見(jiàn)影的。體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
特別是xx的銷(xiāo)量從xx年初的下滑狀到這次的扭轉(zhuǎn)超過(guò)了xx年的銷(xiāo)量最高峰的一個(gè)月,甚至趕上了xx年銷(xiāo)量最輝煌的同期銷(xiāo)量。
在xx年初,xx處于低迷狀態(tài),而xx迅速占有市場(chǎng),當(dāng)時(shí)我們還在擔(dān)心xx的后路何去何從,經(jīng)過(guò)一年的努力,xx終于扭轉(zhuǎn)了這個(gè)劣勢(shì),重新主導(dǎo)了市場(chǎng)。
但是在過(guò)程當(dāng)中也存在著幾個(gè)問(wèn)題值得我們思考。
一:對(duì)于復(fù)雜多變的市場(chǎng),我們沒(méi)有一個(gè)合理的數(shù)據(jù)來(lái)預(yù)測(cè)到較為準(zhǔn)確的總銷(xiāo)售量,導(dǎo)致了在活動(dòng)進(jìn)行中銷(xiāo)量不斷提升,我們?cè)俅蜗驈S方追加銷(xiāo)售計(jì)劃數(shù)字。我們以后要建一個(gè)銷(xiāo)量檔案,每個(gè)月的,每年的,促銷(xiāo)期間的和自然銷(xiāo)售的。這樣的話對(duì)整個(gè)數(shù)據(jù)分析,對(duì)比。也能對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)動(dòng)態(tài)的了解和下次做活動(dòng)的銷(xiāo)量數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的依據(jù)。
二:由于公司這次活動(dòng)銷(xiāo)量的組成有二批商,團(tuán)購(gòu)商,鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道和分銷(xiāo)渠道。在活動(dòng)面市前沒(méi)能做一個(gè)比較完善的銷(xiāo)量細(xì)化分割,導(dǎo)致了最后的實(shí)際銷(xiāo)售數(shù)據(jù)有3個(gè)單品高于廠方核報(bào)數(shù)量。而在以后的活動(dòng)前,我們要有一個(gè)具體的數(shù)據(jù)分割方案。
三:執(zhí)行不到位 。執(zhí)行力差的問(wèn)題體現(xiàn)在夢(mèng)系列的活動(dòng)上,而在活動(dòng)初期,我們要求各分銷(xiāo)商:凡是有夢(mèng)系列消費(fèi)的必須要在第一時(shí)間向各維護(hù)經(jīng)理登記備案方可參加此次活動(dòng)。但是由于種種原因,執(zhí)行不到位,最后處于失控狀態(tài)。這也反映了我們業(yè)務(wù)人員的執(zhí)行力不夠。這樣給我們督查帶來(lái)了很大的難度。這一點(diǎn)在以后的活動(dòng)中要,而如果不能執(zhí)行到位的我們寧可放棄。
四:產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題。在產(chǎn)品做促銷(xiāo)前,我們本來(lái)很擔(dān)心xx的價(jià)格。但在公司的正確掌控下,海的`價(jià)格并未見(jiàn)明顯異常。而xx的價(jià)格卻一路走低。在去年xx月份xx調(diào)價(jià)前,市場(chǎng)成交價(jià)能在每瓶255元左右,但在這次活動(dòng)中,市場(chǎng)成交價(jià)最低只有225元―228元每瓶,即使現(xiàn)在活動(dòng)結(jié)束,價(jià)格也停留在每瓶240元左右,這又回到了調(diào)價(jià)前的價(jià)格。以后搞這樣的活動(dòng)要借鑒這次xx的掌控手法,不要給市場(chǎng)留有太多的庫(kù)存,有計(jì)劃的控制發(fā)貨量。不為了銷(xiāo)量而做銷(xiāo)售。
五:數(shù)據(jù)的核報(bào)工作沒(méi)有及時(shí)銜接,十天一次的滾動(dòng)銷(xiāo)量報(bào)批廠方?jīng)]有及時(shí)跟進(jìn)。以后再有這樣的全方位大活動(dòng)要有專(zhuān)人來(lái)負(fù)責(zé)這一數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和上傳工作。
預(yù)計(jì)在節(jié)后的一個(gè)月時(shí)間里,xx的銷(xiāo)量會(huì)有所下滑,建議在市場(chǎng)庫(kù)存不多的情況下對(duì)xx做一個(gè)跟進(jìn)活動(dòng),讓市場(chǎng)的氛圍繼續(xù)熱起來(lái)。
超市日配課總結(jié)篇十三
二00七年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,超市5月工作總結(jié)。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
一 商品質(zhì)量檢查匯總 1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。 2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。 3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。 4,食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象,工作總結(jié)《超市5月工作總結(jié)》。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購(gòu)物增添障礙。 散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三 員工健康證佩戴情況檢查五月十七日,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場(chǎng)調(diào)研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。
五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,促銷(xiāo)地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常。
六 服務(wù)臺(tái)退換貨情況本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七 商品報(bào)損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù)。
充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計(jì)劃如下:
一 加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作。
二 規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四 對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。五 建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。
超市日配課總結(jié)篇十四
面升級(jí)、管理升級(jí)、超市全年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標(biāo)開(kāi)展工作;結(jié)合劉總在財(cái)務(wù)工作會(huì)議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售、利潤(rùn)雙豐收。現(xiàn)將全年工作匯報(bào)如下:
連鎖超市經(jīng)過(guò)二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀,公司決定對(duì)超市軟件進(jìn)行全面升級(jí),春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對(duì)連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對(duì)超市軟件升級(jí)做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無(wú)法解決的問(wèn)題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對(duì)進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費(fèi)水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙一天即搶購(gòu)一空。
通過(guò)大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級(jí)工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門(mén)店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的`制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,通過(guò)用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;。
2)規(guī)定所有團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必須填寫(xiě)團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(注明本次團(tuán)購(gòu)的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫(xiě)堆碼端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
超市日配課總結(jié)篇十五
大學(xué)的美好時(shí)光總是過(guò)得如此之快,一轉(zhuǎn)眼我們就迎來(lái)了上大學(xué)以來(lái)第一個(gè)暑假,這也就意味著開(kāi)學(xué)以后我們就變成了學(xué)哥學(xué)姐,一想到這,頓時(shí)就覺(jué)得自己頗有一種“老生”的滋味。夏日里長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)我是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)。以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙,因?yàn)槲壹议_(kāi)的超市,雖不像大超市那樣各種商品齊全,但是也是非常的忙,爸媽確實(shí)是忙得不可開(kāi)交,沒(méi)有一點(diǎn)休息的時(shí)間,在店里一待就是一整天。說(shuō)實(shí)話確實(shí)是很累很乏味。好不容易我放假了可以幫他們分點(diǎn)憂,所以出于各種考慮我決定還是在自己家里當(dāng)個(gè)超市臨時(shí)工,一來(lái)可以減輕父母的壓力,不至于讓他們太累,二來(lái)同樣可以鍛煉自己的能力,讓自己增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
在這將近兩個(gè)月的時(shí)間里,說(shuō)實(shí)話在自己家的超市打工算是比較舒服的了,不用像那些在外邊做促銷(xiāo)的促銷(xiāo)員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀,介紹呀什么的,也不用像餐廳服務(wù)員那樣時(shí)時(shí)刻刻的擔(dān)心客人的不滿及抱怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒(méi)有幾個(gè)是舒坦的,這一點(diǎn)我一直都這么認(rèn)為,唯一一種能讓自己喜歡這份工作的方法就是改變自己的態(tài)度,微笑的面對(duì)自己該面對(duì)的人或事,就像我在自己家打工一樣,看起來(lái)一切都是自己做主,不用像在別人那打工一樣觀察老板的喜怒哀樂(lè),但是同樣都需要接觸顧客,與顧客交流,這同樣需要自己有一個(gè)好的心態(tài),因?yàn)槟愕姆?wù)并不一定能讓所有人都滿意,總有一些人會(huì)有事沒(méi)事找你的麻煩,即使你沒(méi)有錯(cuò),但是在這其中我明白了一個(gè)道理,那就是什么叫做吃虧是福,有的時(shí)候明明你沒(méi)有錯(cuò),但是你就必須忍耐,甚至是自認(rèn)倒霉,因?yàn)槿绻贿@樣的話換來(lái)的是更大的損失。就像我在超市遇見(jiàn)的一位醉酒的顧客一樣,他可以毫無(wú)顧忌的沖進(jìn)超市就拿一瓶水大搖大擺的走了,你把他叫住讓他付錢(qián),他居然破口大罵到‘喝一瓶水雜了,又不是付不起你錢(qián),明天給你送來(lái)’說(shuō)著嘴里還罵罵咧咧的,你說(shuō)你應(yīng)該怎么做,不能因?yàn)槟靡黄克蛨?bào)警吧,畢竟他喝醉了呀,這個(gè)時(shí)候只能自認(rèn)倒霉了,因?yàn)槟阋窃俣嗾f(shuō)一句后果可能就嚴(yán)重了,別說(shuō)是一瓶水了,整個(gè)貨架都可能給你砸了,就算最后陪你錢(qián)你不是還要收拾爛攤子嗎,而且好多顧客都看著呢影響也不好呀,所以這個(gè)時(shí)候能忍就忍了,有時(shí)候吃虧是為了更好的生存,這話沒(méi)錯(cuò)呀。
這次在家工作的經(jīng)歷讓我積累了一些與人打交道的經(jīng)驗(yàn),短短的一個(gè)多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對(duì)待他人那種友善的態(tài)度。也讓我明白父母掙錢(qián)的不易,工作的辛苦,會(huì)讓我不在浪費(fèi)錢(qián)。另外這次我是用心在工作,這也讓自己開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干。
社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在大學(xué)真正的做到學(xué)以致用!以后才能創(chuàng)造更多的價(jià)值!
超市日配課總結(jié)篇十六
緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己的工作匯報(bào)如下:
2、值班經(jīng)理須5:50分到店,檢查各部門(mén)(如:生鮮早班人員、
保安人員、清潔人員等)出勤狀況,清理存包柜,確保早上開(kāi)店工作順利進(jìn)行;。
4、員工上下班打卡必須協(xié)助保安做好進(jìn)退場(chǎng)工作,員工。
就餐時(shí)值班經(jīng)理必須做好人員崗位安排工作,不得因?yàn)榫筒投u(mài)場(chǎng)崗位無(wú)人服務(wù)狀態(tài);。
5、值班期間不得無(wú)故離開(kāi)超市,期間定時(shí)巡查賣(mài)場(chǎng),不得長(zhǎng)時(shí)間呆在辦公室內(nèi),若特殊情況離開(kāi)超市必須報(bào)備超市經(jīng)理。
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
員工的培訓(xùn),通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回。
報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
2、超市經(jīng)理述職報(bào)告。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:
首先,專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、erp、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門(mén)設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習(xí)的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。每天主要針對(duì)商品展開(kāi)陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況,在促銷(xiāo)期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。
在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷(xiāo)品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨。
一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫(xiě)退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門(mén)通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門(mén)理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣(mài)場(chǎng)。每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷(xiāo)海報(bào)。各部門(mén)主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符。在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線發(fā)放dm彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷(xiāo)前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置pop。還有就是對(duì)促銷(xiāo)商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià)。以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項(xiàng)流程,這些決定著銷(xiāo)售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗。
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿樂(lè)趣的。開(kāi)始的幾天到門(mén)店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門(mén)主管,要清楚當(dāng)月的銷(xiāo)售預(yù)算,并落實(shí)銷(xiāo)售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷(xiāo)員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣(mài)場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益。這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買(mǎi)欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門(mén)員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺(jué)員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:
1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開(kāi)發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地。
2,規(guī)范賣(mài)場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào)。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱(chēng),規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷(xiāo)售狀態(tài)。這一點(diǎn)我們還需改進(jìn)。
3,辦公室管理。各門(mén)店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類(lèi)明確,方便查找,使用。
4,低價(jià)格策略。這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備。
5,降低缺貨率。有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷(xiāo)品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷(xiāo)售的損失高達(dá)830億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:
一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;
二是門(mén)店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);
三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;
四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;
五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障。
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正。
3、超市經(jīng)理述職報(bào)告。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事朋友們:
大家好!非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以下是我的述職報(bào)告,請(qǐng)大家評(píng)議。
超市賣(mài)場(chǎng)走過(guò)的08年是極不平凡的一年,**市場(chǎng)風(fēng)云變幻,**、**超市擴(kuò)建新張,***豪華進(jìn)駐、**的新店擴(kuò)張、為配合集團(tuán)公司賣(mài)場(chǎng)壓縮調(diào)整等事件對(duì)我賣(mài)場(chǎng)造成了很大的銷(xiāo)售壓力,但在經(jīng)理室和各職能部門(mén)的扶持和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),營(yíng)造消費(fèi)熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),我們不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且很大程度上避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)的沖擊和分流,穩(wěn)定了賣(mài)場(chǎng)客源和形象,取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。
總結(jié)一年來(lái)取得的成績(jī),主要有五方面內(nèi)容,這五方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整、提升、發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)年展開(kāi)的工作。
1:07年度賣(mài)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售8325.6萬(wàn)元,增長(zhǎng)幅度為8.73%,實(shí)現(xiàn)毛利853.3萬(wàn)多元,同比增長(zhǎng)8.4萬(wàn)多元,增幅2.45%,在非常困難的局面下取得這個(gè)成績(jī)與賣(mài)場(chǎng)認(rèn)真貫徹集團(tuán)公司“調(diào)整、提升、發(fā)展”的六字方針是分不開(kāi)的。如何確保賣(mài)場(chǎng)持續(xù)良好的發(fā)展,如何在更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和新的競(jìng)爭(zhēng)力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎(chǔ),保持可持續(xù)發(fā)展,我們圍繞六字方針主要做了三件事:
a:不斷調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)和價(jià)格構(gòu)成,形成賣(mài)場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。多美滋、飛鶴奶粉,金味麥片的引進(jìn),秦傭、金星奶粉的淘汰完善了沖調(diào)類(lèi)品牌結(jié)構(gòu);揚(yáng)子江、伊利酸奶、玉樹(shù)食用油的引進(jìn)豐富了日配糧油品類(lèi);杞濃、關(guān)公坊的引進(jìn)優(yōu)化了酒水品類(lèi);東洋之花等洗化用品的引進(jìn)和妙斯、亮妝等品牌的淘汰,保證了洗化區(qū)的持續(xù)高增長(zhǎng);營(yíng)養(yǎng)快線、美好時(shí)光海苔、木糖醇等強(qiáng)勢(shì)廣告商品的引進(jìn)優(yōu)化了賣(mài)場(chǎng)品牌形象。
b:季節(jié)性商品及時(shí)調(diào)整陳列布局。水飲和酒水;殺蟲(chóng)系列和膏霜系列;火鍋和涼菜等商品的陳列布局及時(shí)調(diào)整變化滿足了消費(fèi)者的需求變化。
c:收銀臺(tái)的更換,購(gòu)物籃的補(bǔ)充,監(jiān)控設(shè)施的安裝進(jìn)一步提升了賣(mài)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,確保了持續(xù)發(fā)展。
超市日配課總結(jié)篇十七
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自我融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也經(jīng)過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自我需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。所以,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就必須把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用進(jìn)取的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜?,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xx超市感受到的,也是期望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)。
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)。
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)。
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結(jié)算,能夠不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市日配課總結(jié)篇十八
年終歲末,緊張繁忙的一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,在服務(wù)區(qū)超市這個(gè)大家庭中我得到了更多鍛煉,學(xué)到不少知識(shí),同時(shí)也積累了不少的經(jīng)驗(yàn),使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實(shí)的一年,我的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)自服務(wù)區(qū)這個(gè)大家庭。能為服務(wù)區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下,解決了實(shí)際性的問(wèn)題,使自己對(duì)超市的管理工作有了很大提高,協(xié)調(diào)能力進(jìn)一步得到了鍛煉,使超市逐步走向正規(guī)化經(jīng)營(yíng)。
超市試營(yíng)業(yè)以來(lái),每個(gè)員工都積極努力地做好自己的本職工作,但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色,一方面加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),虛心向別人請(qǐng)教,同時(shí)還要理論聯(lián)系實(shí)際,多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流,在短時(shí)間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系,負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對(duì)商品規(guī)范陳列進(jìn)行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有了明顯提高,同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行思想教育,使員工的精神面貌有了很大改觀,工作積極性得到了很大提高。在維護(hù)超市正常運(yùn)行,尤其在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件上,自己已能夠立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,對(duì)收銀員、驗(yàn)貨、防損等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題消減漏洞,做一名合格的負(fù)責(zé)人。
負(fù)責(zé)超市工作的期間,盡力維護(hù)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)格對(duì)經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量把關(guān),對(duì)適時(shí)商品進(jìn)行分類(lèi)并提出采購(gòu)意見(jiàn),適當(dāng)增加地方特色商品。及時(shí)組織配送驗(yàn)收商品,把好商品入庫(kù)質(zhì)量關(guān),根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程,組織指導(dǎo)錄入各類(lèi)進(jìn)貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務(wù);指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員,嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過(guò)解決超市的各種困難,使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高,面對(duì)再大的困難,我都不回退縮逃避,能夠從容冷靜去面對(duì)解決,這是我一年中最大的收獲。
作為一名負(fù)責(zé)人,對(duì)員工的管理是一門(mén)較難得的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格不同,如何使員工齊心協(xié)力,干好工作不是一件簡(jiǎn)單的事,通過(guò)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)實(shí)際工作中實(shí)用,在人員管理上我下了很大功夫,遵循嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工,尊重員工,真正為員工著想,真正讓員工的思想有所提高,在這個(gè)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)員工進(jìn)行思想溝通,業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路。樹(shù)立明確發(fā)展目標(biāo),激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性,通過(guò)學(xué)習(xí)使他們知道哪些能做哪些不能做,如何更好地發(fā)揮,在工作管理上始終嚴(yán)格要求,只要犯了原則性錯(cuò)誤,決不縱容,使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有了動(dòng)力,更好地發(fā)揮員工的潛能。通過(guò)交流培訓(xùn),調(diào)董員工積極性,穩(wěn)步提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,樹(shù)立以人為本,構(gòu)建和諧的服務(wù)宗旨。
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢(shì)不可當(dāng),機(jī)遇、挑戰(zhàn)并存,自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中,把握機(jī)遇,拼搏學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平,主要管理進(jìn)、銷(xiāo)、存商品調(diào)整,各個(gè)環(huán)節(jié)銜接,了解市場(chǎng)信息行業(yè)動(dòng)態(tài),相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),使自己全面開(kāi)拓思路。
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書(shū)籍,拓展知識(shí)方面,提高業(yè)務(wù)工作水平,面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn),我們要開(kāi)闊視野,拓展市場(chǎng)。學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合公司實(shí)際情況,創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),及時(shí)了解商品信息,全面掌握商品銷(xiāo)售情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,確保商品質(zhì)量與配送的及時(shí)。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里,制度管理要更完善,精細(xì)化察漏補(bǔ)缺,保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營(yíng)理念,取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,把好的經(jīng)驗(yàn)用在部門(mén)的實(shí)際管理上,務(wù)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。針對(duì)07年超市出現(xiàn)的問(wèn)題,繼續(xù)完善采購(gòu)監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查,保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規(guī)范的開(kāi)展,并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展工作。讓我們每個(gè)人都為超市進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
超市日配課總結(jié)篇十九
通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生能將在校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐業(yè)務(wù)相結(jié)合,做到既能加深對(duì)理論知識(shí)的理解又能增強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,而我這次的實(shí)踐則是去到超市做一名收銀員。因?yàn)檎莆帐浙y員崗位的作業(yè)管理,可以進(jìn)一步提高實(shí)際動(dòng)手操作能力,并能在今后參加工作后盡快適應(yīng)工作崗位的要求。收銀實(shí)習(xí)是連鎖企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分,它既具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和實(shí)用性,是現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員必須掌握的一項(xiàng)職業(yè)技能,涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理、連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理等課程的知識(shí)運(yùn)用。我在南京一家蘇果超市實(shí)習(xí),蘇果超市迄今已連續(xù)七年位居中國(guó)連鎖企業(yè)前十名,蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京,蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額,是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)??梢?jiàn)進(jìn)去不是十分容易的一件事。 收銀員崗位要求:
1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作。
2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤;
3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行;
4、結(jié)賬收款時(shí),對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付,及時(shí)驗(yàn)鈔,對(duì)支票要核實(shí)相關(guān)內(nèi)容,減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全。
6、管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對(duì)外人泄露。
二、實(shí)踐內(nèi)容
為了能夠順利進(jìn)去實(shí)習(xí),在此之前得做些培訓(xùn)。因?yàn)槭浙y要接觸到錢(qián),有時(shí)可能會(huì)不小心收到假幣,所以培訓(xùn)老師也特意從校外請(qǐng)來(lái)專(zhuān)業(yè)人士,給我們講解如何識(shí)別真假幣,如何進(jìn)行點(diǎn)鈔。專(zhuān)業(yè)人員教給了我們好幾種識(shí)別方法,有的是我們平常聽(tīng)過(guò)的,也有的是平常我們很少注意的??吹揭郧拔覀儧](méi)注意到的,我們就特興奮,感覺(jué)像是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的。7.20開(kāi)始正式進(jìn)入近郊近郊浦口區(qū)浦珠南路30號(hào)南京工業(yè)大學(xué)內(nèi)的蘇果超市實(shí)習(xí)。第一次走進(jìn)蘇果超市,對(duì)于一切都很新奇。因?yàn)槊看喂涑卸际菑恼T(mén)入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個(gè)通向地下的樓道,微弱的陽(yáng)光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺(jué)……第一次走還真不習(xí)慣,我像個(gè)沒(méi)頭的蒼蠅到處亂撞。后來(lái)才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣(mài)場(chǎng)顯得井井有條。
間告知臨近收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前如還有顧客等侯結(jié)算不可立即離開(kāi)應(yīng)以禮貌態(tài)度請(qǐng)后來(lái)顧客到其收銀臺(tái)結(jié)賬.在一個(gè)月的收銀實(shí)踐中,我明白到事事的不容易,都不是像想象中那么簡(jiǎn)單,工作時(shí)一定要注意力集中,做事要嚴(yán)格遵守規(guī)則.做了一個(gè)月的收銀,我已經(jīng)對(duì)各個(gè)程序很熟悉,再?zèng)]有像剛開(kāi)始接手那樣緊張了。在超市結(jié)帳的時(shí)候?qū)χ聊粧哌^(guò)去一對(duì)就行了,在百貨就不一樣了,在百貨結(jié)帳時(shí)都是開(kāi)的手工小票,結(jié)帳的時(shí)候首先看小票開(kāi)的是否規(guī)范,不規(guī)范告知顧客讓營(yíng)業(yè)員重新開(kāi)小票,按照營(yíng)業(yè)員開(kāi)的小票輸入營(yíng)業(yè)員號(hào)`編碼以及價(jià)格。按小票上寫(xiě)的進(jìn)行變價(jià)。在這一個(gè)月里我最大的體會(huì)就是做事到要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。真是看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)真的是需要仔細(xì)在仔細(xì)!剛到百貨做收銀的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作真的感覺(jué)好累。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)的如果要適應(yīng)著個(gè)環(huán)境必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己。每當(dāng)想到這里我就不段的鼓勵(lì)自己要好好的在這里工作好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí),`時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了,怕自己學(xué)不過(guò)來(lái),可慢慢的,我覺(jué)的只要把一些重要的知識(shí)記住,并時(shí)常的 溫習(xí),經(jīng)常的操作,并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái)其實(shí)也不算太難的!雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了很多的東西,比如鍵盤(pán)的功能、會(huì)員卡的功能、和作用退換貨的一些相關(guān)知識(shí),返卷期間應(yīng)如何操作、遇到問(wèn)題之后該如何處理等等......東西很多很多。
三、實(shí)踐結(jié)果
時(shí)間如流水,將近20天的實(shí)習(xí)一晃即逝,在這過(guò)去的20天的實(shí)習(xí)中,在他們的耐心指導(dǎo)下,通過(guò)自己的不斷實(shí)踐,深刻的體會(huì)到了理論指導(dǎo)實(shí)踐,而實(shí)踐又反作用于理論的真正含義,尤其是使自己所學(xué)理論知識(shí)得到了進(jìn)一步的鞏固和提高。
四、實(shí)踐體會(huì)
實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。從一開(kāi)始的笨拙無(wú)措一步步到可以很從容的講出自己的想法,這次實(shí)習(xí)不但豐富了我建筑專(zhuān)業(yè)的知識(shí),使我向更深的層次邁進(jìn),對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用,也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn),更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友,他們給予我不少的幫助,俗語(yǔ)說(shuō):紙上得來(lái)終覺(jué)淺,沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的,當(dāng)今大學(xué)教育是以理論為主,能有機(jī)會(huì)去實(shí)習(xí),對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益非淺的,還有一年我就要走向社會(huì)了,相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我今后參加工作一定會(huì)有幫助。
超市日配課總結(jié)篇二十
一,銷(xiāo)售。
作為我們零售行業(yè),銷(xiāo)售是我們公司賴于生存和發(fā)展的根本,但是銷(xiāo)售也離不開(kāi)賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)和顧客服務(wù),客流,市場(chǎng)調(diào)查。
我們食品區(qū)按公司要求分為休閑,糧油,飲料和冷凍,其中冷凍1人,其他課都為2人負(fù)責(zé),每天早會(huì)后,我都會(huì)組織他們處理配送貨,然后做賣(mài)場(chǎng)基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作,包括吩咐專(zhuān)人定期對(duì)賣(mài)場(chǎng)價(jià)格用rf機(jī)的檢查,打印缺失的標(biāo)價(jià)簽,已至于他們后來(lái)自覺(jué)去完成這項(xiàng)工作,把我們的顧客投訴降到最少。在夏總的帶領(lǐng)下,每個(gè)星期一都要組織各個(gè)部門(mén)交叉檢查賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn),好的進(jìn)行表?yè)P(yáng),不好的通報(bào)批評(píng),我們部門(mén)每次檢查都是名列前幾名.所以說(shuō)賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作和顧客服務(wù)是緊密聯(lián)系在一起的,基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)工作做好了,我們的顧客投訴就自然少了。
在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客觀因素,造成客流主要集中在周末和假期.我們部門(mén)積極抓住門(mén)店周末海報(bào)和公司定期海報(bào),推出主力商品,吸引顧客的眼球,在派發(fā)海報(bào)時(shí),深入社區(qū),廣泛宣傳。使得周末創(chuàng)下客流和銷(xiāo)售高峰..
市場(chǎng)調(diào)查,是刻不容緩的一項(xiàng)工作,而且是長(zhǎng)期的。也是我們要打開(kāi)xx這個(gè)市場(chǎng)大門(mén)的鑰匙啊,我們剛剛踏進(jìn)xx,而我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手呢,已經(jīng)兩年了,首先我們就輸在起跑線上了,他們具有穩(wěn)定的客流和顧客信譽(yù)度。而我們所能夠做的就是借助這個(gè)鑰匙去跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較量了,我將這些信息每天通過(guò)早晚會(huì)傳達(dá)給我們部門(mén)的每一個(gè)員工。為了抓好這項(xiàng)工作,我每個(gè)星期都會(huì)要求我們的員工和促銷(xiāo)員交兩份市場(chǎng)調(diào)查表,從執(zhí)行反饋的結(jié)果來(lái)看,我所做的這些工作得到了大家互相的認(rèn)可和理解。
我每個(gè)月都會(huì)定期的做銷(xiāo)售報(bào)表的數(shù)據(jù)分析,然后用一連串的數(shù)據(jù)告訴我的員工和促銷(xiāo)員應(yīng)該怎樣去做我們的銷(xiāo)售,同時(shí)我在會(huì)上也會(huì)讓他們說(shuō)出自己做銷(xiāo)售的主見(jiàn)和策略,多聽(tīng)取他們分析我們?cè)谂c競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距和需要調(diào)整的方面。在實(shí)際工作中積極的培養(yǎng)他們的主見(jiàn)性,在商品陳列,堆頭陳列方面放手讓他們搞,我深深地知道我所對(duì)員工和促銷(xiāo)員所做的這些細(xì)小工作在大家看來(lái)都是微不足道的,但是我想讓他們明白一個(gè)道理,我們都是靠顧客每消費(fèi)一分錢(qián)養(yǎng)起來(lái)的。
二,賣(mài)場(chǎng)。
由陳列到宣傳,同時(shí)盡量跟我們的采購(gòu)?fù)聹贤?,向供?yīng)商爭(zhēng)取到更加多的促銷(xiāo)資源,同時(shí)讓我們的員工與供應(yīng)商一起把賣(mài)場(chǎng)節(jié)日的氣氛打造的淋漓盡致。爭(zhēng)取把最新的市場(chǎng)信息,最整潔的環(huán)境,最優(yōu)質(zhì)的商品,最實(shí)惠的價(jià)格,最快捷的服務(wù)帶給我們的每一個(gè)顧客。
三,顧客投訴。
顧客就是上帝,顧客的不滿意就是我們工作的不到位,顧客投訴通常都有質(zhì)量問(wèn)題,價(jià)格問(wèn)題,顧客服務(wù)方面等對(duì)我們的不滿意,而引來(lái)的投訴。每當(dāng)部門(mén)發(fā)生顧客投訴時(shí),我都會(huì)及時(shí)重視他們反映和投訴的問(wèn)題,盡快配合我們前臺(tái)部的同事一起給顧客合理的解釋?zhuān)舶ǖ情T(mén)拜訪我們的顧客朋友。
四,團(tuán)隊(duì)建設(shè),員工管理和素質(zhì)的提升。
我們連鎖超市是一個(gè)大家庭,食品區(qū)在各個(gè)分店都是一個(gè)大區(qū),俗話說(shuō)的好,民以食為天,而我們食品部就是其中一個(gè)大團(tuán)隊(duì),我們的銷(xiāo)售離不開(kāi)一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)精神發(fā)揮,更加有助于我們部門(mén)在完成店里下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)的同時(shí),也可以創(chuàng)造出超額完成目標(biāo)任務(wù)的奇跡。在每次的員工大會(huì)口號(hào)比拼中,我們的員工都會(huì)給予我最好支持,那就是我們團(tuán)隊(duì)精神要發(fā)揮就離不開(kāi)我和他們的相會(huì)溝通和協(xié)調(diào),也是在平時(shí)工作中培養(yǎng)出的默契。友誼第一,比賽第二,盡管有時(shí)候不能夠拿到第一名,但是我們都為此盡力了。在我們的培訓(xùn)老師組織的拔河比賽中,雖然得了個(gè)第二,大家還是很高興,通過(guò)這些活動(dòng)之后,我都會(huì)組織他們?nèi)シ治鑫覀儓F(tuán)隊(duì)中存在的問(wèn)題和不足,把大家的心聯(lián)系在一起,,彼此感受到我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是誰(shuí)離開(kāi)誰(shuí)的努力都是不行的。下班了,我都會(huì)主動(dòng)組織他們一起去玩的,如生日聚會(huì),讓大家在生活上如朋友一樣,彼此相互交流和了解,更加拉近了和員工們之間的距離。
五,正確處理好同級(jí),上級(jí)的關(guān)系。
對(duì)于我的上級(jí)來(lái)說(shuō),首先我尊重和敬畏,在工作上我會(huì)義無(wú)反顧的去執(zhí)行和反饋好我的工作進(jìn)展,堅(jiān)持實(shí)事求是,不推卸責(zé)任,不為自己的工作不到位位而找理由找借口。在生活上,我會(huì)很高興的和他們做朋友,給彼此帶來(lái)生活上力所能及的幫助和快樂(lè)。同級(jí)之間,在為我們工作上銷(xiāo)售的共同目標(biāo)而配合,有哪些部門(mén)要加班的,會(huì)積極主動(dòng)的去配合完成工作,生活上依然和他們是朋友。
六,供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來(lái)。
我們公司的兩個(gè)導(dǎo)向是對(duì)內(nèi)與員工為導(dǎo)向,對(duì)外與顧客為導(dǎo)向,而我想說(shuō)的是,我對(duì)內(nèi)以員工為導(dǎo)向,對(duì)外與供應(yīng)商業(yè)務(wù)為導(dǎo)向,供應(yīng)商是我們超市這個(gè)供應(yīng)鏈中的源頭,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),少了他們,我們超市就賣(mài)不出什么東西了。向供應(yīng)商爭(zhēng)取更多的促銷(xiāo)資源,有助于更加輕易的打開(kāi)我們的市場(chǎng)大門(mén)。主動(dòng)聯(lián)系他們到我們賣(mài)場(chǎng)舉行各種促銷(xiāo)活動(dòng)和最新的商品特價(jià)資源,公司也因此而節(jié)約了進(jìn)貨成本。遇到有退換貨的,積極派員工進(jìn)行協(xié)助。
七,控制經(jīng)營(yíng)成本。
對(duì)員工上貨等人身安全,商品安全。包括顧客對(duì)商品的損壞,定期邀請(qǐng)我們防損部的同時(shí)為我們部門(mén)員工講解和現(xiàn)場(chǎng)示范,生動(dòng)的向大家展示了我們商場(chǎng)為預(yù)防火災(zāi)和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控方面是每個(gè)員工職責(zé),每個(gè)星期安排員工參與商場(chǎng)晚間清場(chǎng),在控制成本損耗方面逐漸減少。六月是全國(guó)安全生產(chǎn)月,門(mén)店舉辦安全知識(shí)問(wèn)答活動(dòng),通過(guò)此次活動(dòng),將更加提升員工對(duì)安全生產(chǎn)的防患意識(shí)。
八,對(duì)公司的建議。
通過(guò)任職主管幾年間,發(fā)現(xiàn)管理中的越權(quán)管理方面是特別嚴(yán)重的,在個(gè)別的店,個(gè)別的部門(mén)的主管看到有些員工的儀容儀表,又或者是對(duì)工作做不到位的情況下,直接越過(guò)自己的自己跟課長(zhǎng)的權(quán)限,直接去管理員工的現(xiàn)象。這個(gè)現(xiàn)象在大部分企業(yè)都是存在的,也是企業(yè)管理的弊端,很多時(shí)候會(huì)造成不必要的誤會(huì),引起員工的反感反抗情緒,對(duì)于人才的流失,那是在所難免的了。如果自己的職位越高,權(quán)力越大的話,對(duì)于這些小事的話,直接領(lǐng)導(dǎo)他的上級(jí)都沒(méi)有看到,你又何必在此中間插一腳呢。沒(méi)必要!要不還設(shè)什么課長(zhǎng)啊,那不等于形同虛設(shè)了。
我的第二個(gè)問(wèn)題就是我們店賣(mài)場(chǎng)的布局方面,居然地理位置是客觀的,無(wú)法改變的,那賣(mài)場(chǎng)的布局起碼說(shuō)是可以調(diào)整的吧,我的建議有三個(gè);第一,一樓上二樓,客梯對(duì)準(zhǔn)的是我們的衛(wèi)生間,這個(gè)在中國(guó)風(fēng)水中是一大忌。第二,二樓入口處,收銀臺(tái),出口處相通不合理,顧客可以從入口處進(jìn)去也可以,出口處進(jìn)去也可以。我們賣(mài)場(chǎng)的布局應(yīng)該讓顧客強(qiáng)行逛完我們的商場(chǎng),所以入口處,應(yīng)該用客梯直接上到三樓,然后在逛到二樓的出口處。食品區(qū),生鮮區(qū),熟食區(qū)應(yīng)該調(diào)整至二樓出口處,相反二樓的應(yīng)該調(diào)整至三樓,這樣的話,顧客認(rèn)為他們買(mǎi)的魚(yú)啊,小菜啊,那些他們認(rèn)為“臟”東后就應(yīng)該讓他們?nèi)ナ浙y臺(tái)買(mǎi)單了,而不是向現(xiàn)在這樣,三樓買(mǎi)了那些“臟”東西,又下來(lái)二樓逛針紡區(qū)逛了。第三,二樓上三樓的客梯應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)的不是現(xiàn)在的專(zhuān)柜,應(yīng)該陳列我們超市自己的東西。
以上建議僅代表個(gè)人的看法,不針對(duì)誰(shuí)。還望公司領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)和指正。
在此次金融危機(jī)中,對(duì)我們超市也沖擊很大,部分同事由于工作情緒化,心態(tài)沒(méi)有端正過(guò)來(lái),不能夠理解公司的有些調(diào)整,望及時(shí)調(diào)整好自己的工作心態(tài),改觀目前不良現(xiàn)狀,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對(duì)待工作。態(tài)度決定一切,真誠(chéng)創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造我們超市為顧客節(jié)省每一分錢(qián)!以真情鑄就服務(wù)每一天!展望未來(lái),腦海里又顯現(xiàn)出部門(mén)下一個(gè)工作計(jì)劃的制定和落實(shí)了。
食品部:劉勝豪。
20xx-6-18。