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中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇一
食品為什么不安全。
這些觸目驚心的話題足以讓人大倒胃口。源源不斷地涌現(xiàn)出來的新的看點(diǎn)和話題，構(gòu)成了“每周質(zhì)量報(bào)告”的“精彩”內(nèi)容。
惶惶之余不禁感嘆：我們的周圍還有什么食品是安全的？
而食品安全的重要性不言而喻。
“民以食為天”，為什么食品安全會(huì)有如此多的隱患？
首先，食品安全人才缺乏。
西方國家出現(xiàn)的食品安全危機(jī)常是在大工業(yè)化生產(chǎn)的某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題或一些不可預(yù)知因素造成的，而我國目前所出現(xiàn)的問題主要是人為造成的。從這個(gè)角度說，中國的食品產(chǎn)業(yè)還是一個(gè)不成熟的產(chǎn)業(yè)。不成熟的產(chǎn)業(yè)背后，顯現(xiàn)的是不成熟的產(chǎn)業(yè)人才。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國食品安全人才缺口達(dá)80萬之巨。
其次，企業(yè)管理制度缺失。
在市場經(jīng)濟(jì)中，作為理性的經(jīng)濟(jì)人，生產(chǎn)者追求利潤最大化，消費(fèi)者追求效用最大化。相互對(duì)立的兩者之間無時(shí)不在和無處不在地進(jìn)行著利益的博弈。在這種情況下，很多管理者，尤其是中小企業(yè)的個(gè)體經(jīng)營者，在利益的驅(qū)使下出現(xiàn)了為經(jīng)營而經(jīng)營的現(xiàn)象：場地設(shè)施臟亂、原料以次充好、無限制的降低成本。經(jīng)營管理層不成熟，高素質(zhì)、安全意識(shí)強(qiáng)的管理者缺位現(xiàn)象嚴(yán)重，致使食品存在著很大的安全隱患。
再次，相關(guān)部門監(jiān)督不力。
加強(qiáng)監(jiān)督檢查，是食品安全監(jiān)管的最主要和最經(jīng)常的手段，目的在于確保有關(guān)法令、標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格遵守，客觀上確實(shí)起到了優(yōu)勝劣汰的作用。雖然我國也制定了一系列相關(guān)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，但標(biāo)齡過長，缺乏科學(xué)性與可操作性，在技術(shù)內(nèi)容方面與wto有關(guān)協(xié)定和cac(食品法典委員會(huì))標(biāo)準(zhǔn)存在較大差距。我國國家標(biāo)準(zhǔn)只有40%左右等同采用或等效采用了國際標(biāo)準(zhǔn)，食品行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)率更低。
在英國、美國、加拿大等國，食品安全的違法者不僅要承擔(dān)對(duì)于受害者的民事賠償責(zé)任，而且還要受到行政乃至刑事制裁。這些制裁措施除罰款外，主要還有沒收和銷毀違法產(chǎn)品、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)和吊銷營業(yè)執(zhí)照等。違法情節(jié)嚴(yán)重的，還可能被判處監(jiān)禁。因此，我國應(yīng)該盡快對(duì)食品安全問題立法，代替現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法，建立明確的.安全標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任和監(jiān)督、獎(jiǎng)懲體系，保證食品安全管理。加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督體系建設(shè)已是勢在必行。
***商憑小聰明只能得到一時(shí)之利，只有整個(gè)行業(yè)的興旺，才能帶來企業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。而整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，歸根結(jié)底，還在于中國食品人才的培養(yǎng)與成長。
一、行業(yè)述綜1、中國食品安全人才缺口80萬人。
瘋牛病、口蹄疫以及其他形形色色的食品安全隱患，給中國食品安全人才帶來了巨大的就業(yè)機(jī)會(huì)。
如果僅僅把希望寄托于中國質(zhì)檢部門，中國食品安全是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能令人有安全感的。只需把“食品不合格”作為關(guān)鍵詞輸入google搜索，便會(huì)得到20多萬條搜索結(jié)果。中央電視臺(tái)的“每周質(zhì)量報(bào)告”更是令人膽顫心驚，加上“病從口入”的千古戒律，好像我們周圍已經(jīng)沒有什么食品可以放心地去吃了。
我們不禁要問：這些不合格食品是怎樣流入市場的？而且來勢洶洶，勢不可擋？
食品安全的背后，除了有關(guān)部門的監(jiān)督缺失和企業(yè)本身的管理漏洞之外，中國食品安全人才的嚴(yán)重匱乏是其重要原因。
5月初，一向積極招收港澳僑生的廣州暨南大學(xué)對(duì)外宣布，下學(xué)年將首次公開推出食品質(zhì)量與安全課程，培訓(xùn)有關(guān)專才。而中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長羅云波說，目前全國共有100多個(gè)食品學(xué)院(系)，但培養(yǎng)水平參差不齊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需要。
據(jù)香港媒體引述暨大食品科學(xué)與工程系教授唐書澤的介紹，香港院校目前尚未設(shè)立相關(guān)課程，而食品安全專業(yè)的就業(yè)前景極其理想，相信可吸引到不少香港學(xué)生北上升學(xué)。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇二
中國是全球最大的煤炭消費(fèi)國，已連續(xù)4年成為煤炭凈進(jìn)口國，其進(jìn)口量占全球煤炭貿(mào)易量的95%左右。
從2008年至2012年的5年間，中國煤炭進(jìn)口量從4040萬噸，一躍上升到了2.89億噸。今年1—4月份，中國煤炭進(jìn)口量已接近1.1億噸，同比增長25.6%。隨著煤炭進(jìn)口量的增加，大量低熱值、高灰分、高硫分的劣質(zhì)煤也隨之涌入中國。
目前，中國大量進(jìn)口的劣質(zhì)煤主要來自印尼和越南。其中，印尼煤發(fā)熱值大多在4500千卡以下，即便是發(fā)熱值高于4500千卡，硫分高于1%的煤炭比例也很高；而越南出口到中國的主要是10、11標(biāo)號(hào)系列的無煙煤，灰分都超過25%。
數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，中國對(duì)品質(zhì)低下的褐煤的進(jìn)口量增長迅速。過去3年中，中國褐煤年進(jìn)口量增長了9倍以上。2012年，中國褐煤進(jìn)口量為5371萬噸，同比增長37.2%，占煤炭總進(jìn)口量的18.6%，今年1—3月份，這一數(shù)字進(jìn)一步提高至20.3%。
目前，中國煤市正經(jīng)歷“寒冬”。煤炭進(jìn)口量不斷增加，大量低價(jià)劣質(zhì)煤充斥其中，讓中國煤炭企業(yè)的處境更加雪上加霜“盡管造成國內(nèi)煤炭市場持續(xù)低迷的原因十分復(fù)雜，但進(jìn)口煤的確對(duì)國內(nèi)市場造成了比較大的沖擊?！敝袊?太原)煤炭交易中心副主任閆世春說。環(huán)渤海動(dòng)力煤價(jià)格已經(jīng)連續(xù)6個(gè)月持續(xù)處于震蕩下行的低迷態(tài)勢，而中國產(chǎn)煤大省山西，一季度炭行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤65.22億元，同比減少48.24億元。
與此形成反差的是，中國用煤企業(yè)進(jìn)口煤炭的需求卻越來越高。盡管印尼褐煤發(fā)熱量小、硫分高，但因?yàn)閮r(jià)格較低，中國電力企業(yè)十分愿意采購，將其與國內(nèi)優(yōu)質(zhì)煤摻雜使用。目前，這種現(xiàn)象已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，煤炭企業(yè)要求限制劣質(zhì)煤進(jìn)口的呼聲越來越高。同煤集團(tuán)運(yùn)銷銷售部部長江志斌說，一方面大量劣質(zhì)煤的進(jìn)入沖擊了國內(nèi)煤炭市場，另一方面這些煤高硫、高灰分，會(huì)大大污染環(huán)境，限制它們進(jìn)口無論從哪方面講都有積極作用。
另外，媒體證實(shí)，國家能源局近日下發(fā)了《商品煤質(zhì)量管理暫行辦法征求意見稿》，其中明確提出，從國外進(jìn)口的煤炭熱值不得低于19mj/kg(約4544千卡/千克)，灰分不超過25%，含硫不超過1%。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇三
經(jīng)過二十多年的發(fā)展，方便食品行業(yè)形成了1747.46億元人民幣的主營業(yè)務(wù)收入，整體呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。
不過，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字，全國方便面及其他食品制造行業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入1825.69億元，低于全國食品工業(yè)7.8%的平均增速2.5個(gè)百分點(diǎn)。上半年，中國食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入4.8萬億元，同比增長僅4.8%，全行業(yè)處于艱難轉(zhuǎn)型期。
在北京市一家大型商超和一家社區(qū)便利店里都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：整整齊齊碼在貨架上的各大品牌方便面口味豐富、價(jià)格優(yōu)惠，促銷活動(dòng)層出不窮，有的還綁著贈(zèng)品，卻少有消費(fèi)者問津。
在今年9月初舉行的第十五屆中國方便食品大會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孟素荷表示，全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)利潤增長率低于食品行業(yè)整體水平，銷量連續(xù)四年下跌，行業(yè)發(fā)展陷入困局。更多最新方便食品行業(yè)現(xiàn)狀及投資分析信息請咨詢中國報(bào)告大廳網(wǎng)站發(fā)布的《-中國方便食品行業(yè)投資分析及競爭格局預(yù)測報(bào)告》。
據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，20，原有28家參與統(tǒng)計(jì)的方便面企業(yè)，有6家已經(jīng)停產(chǎn)或半停產(chǎn);在已有的22家企業(yè)中，有9家銷售額下跌;全行業(yè)產(chǎn)量下跌10.6%，銷售額下跌7.9%。
“20上半年，這種全行業(yè)生態(tài)環(huán)境及市場生存環(huán)境的雙重惡化。方便面行業(yè)產(chǎn)能過剩及利潤下行帶來的風(fēng)險(xiǎn)歷來由中小企業(yè)承擔(dān)，現(xiàn)在開始由下向上傳導(dǎo)?！泵纤睾煞治龅?。
而與此同時(shí)，行業(yè)下行之際，年卻仍有62條生產(chǎn)線進(jìn)入，其中康師傅是54條。年上半年康師傅財(cái)報(bào)首陷困局，這種困局2014年已經(jīng)開始顯現(xiàn)，是過去22年康師傅從來沒有過的。
孟素荷表示，過度競爭以及中的價(jià)格廝殺，失大于得，使行業(yè)價(jià)值下跌。不過，方便面企業(yè)2015年上半年的局部突圍，市場已給予良好回應(yīng)。她稱，統(tǒng)一不再與競爭對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)，上半年扭虧為盈，而手段很簡單，就是不再贈(zèng)送火腿腸。
對(duì)于方便面行業(yè)的未來5年，她認(rèn)為將實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性成長，銷售額高于產(chǎn)量上升，“完成對(duì)新型市場的培育，用高端面推進(jìn)容器面增長，爭取達(dá)到60%以上市場份額”。
雖然我國的方便食品經(jīng)過慢慢發(fā)展，已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成，但是我國的方便食品發(fā)展也存在著一些問題。
1.方便食品的.品種結(jié)構(gòu)不全面;西式產(chǎn)品比重高，具有中國特色的方便食品種類不多，選擇性比較小而沒有西式的產(chǎn)品比重高。
在歐美發(fā)達(dá)國家的國民膳食比例中占據(jù)三分之二，有向主流食品發(fā)展的趨勢。在我國，方便食品也正在悄然推動(dòng)著一場“家庭廚房革命”和餐飲制作模式的“變革”。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇四
1、全國美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約1120萬人，是“第三產(chǎn)業(yè)”中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一。
2、全國城鎮(zhèn)美容機(jī)構(gòu)總數(shù)約153﹒2萬家。3全國城鎮(zhèn)美容業(yè)總營業(yè)收入1680﹒4億元。
4全國每萬名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店32家，每家美容店平均就業(yè)人員5﹒1人。
5全國城鎮(zhèn)平均每個(gè)美容就業(yè)者年工資水平1﹒16萬元，略高于全國各類就業(yè)人員平均工資水平。
6、美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為5﹒21%。
7、城鎮(zhèn)人口月平均美容花費(fèi)21﹒33元/月。
8、市場需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國美容業(yè)的4大特點(diǎn)。
9、中國美容產(chǎn)業(yè)是完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè)，是頗具發(fā)展空間、產(chǎn)業(yè)延伸廣闊、內(nèi)涵豐富、供求彈性度強(qiáng)盛的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)宏觀前景，在創(chuàng)造社會(huì)精神文明、解決全國就業(yè)、增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、安定社會(huì)秩序、交納稅收等方面發(fā)揮了重要作用并作出了突出貢獻(xiàn)。
（二）美容產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
一、行業(yè)發(fā)展基本特征。
行業(yè)發(fā)展基本特征可以歸納為：五化五性五化：
1、產(chǎn)業(yè)化。
2、集團(tuán)化。
早期的美容業(yè)以美容小作坊為主體，今天的美容業(yè)以形成了不少集團(tuán)化的代表性企業(yè)。大型的美容機(jī)構(gòu)擁有上千家以上的加盟連鎖店如天津柔婷集團(tuán)、法國詩婷國際美容連鎖集團(tuán)、上?！白匀幻馈钡?，他們擁有自己的生產(chǎn)工廠、培訓(xùn)基地、研發(fā)機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)，又如“蒙妮坦”教育機(jī)構(gòu)擁有數(shù)十家海內(nèi)外連鎖規(guī)模的學(xué)校。
3、成熟化。
早期的美容業(yè)無論店面裝修、設(shè)備、技術(shù)、用品，都顯得簡易、粗糙、不規(guī)范，目前全國美容業(yè)整體成熟化得到明顯體現(xiàn)，店面的檔次、用具用品儀器的品質(zhì)、從業(yè)者的素質(zhì)都發(fā)生了根本的改變而趨優(yōu)化。
4、市場化。
美容美發(fā)業(yè)是延伸和括展空間非常大的一個(gè)人體產(chǎn)業(yè)。它的每一個(gè)部分都會(huì)延伸到美化、塑型、健康、養(yǎng)生四個(gè)層面。每一層面在人體每一個(gè)結(jié)構(gòu)部位都是以n次方的概念在縱、橫向擴(kuò)展，它的生存空間、生長空間非常廣闊，市場化很強(qiáng)?；诖?，全國美容業(yè)在各個(gè)領(lǐng)域出現(xiàn)了適合市場需求的優(yōu)秀的特色品牌和特色服務(wù)機(jī)構(gòu)。
5、國際化。
中國的美容業(yè)，早期更多是借用了國際的名和殼，國際大師、國際名牌泛濫。但在加入wto后的今天，國際化得到了切實(shí)的體現(xiàn)——行業(yè)呈現(xiàn)國內(nèi)外雙向互動(dòng)、滲透日益寬泛和頻繁的現(xiàn)象。五性：
1、良好的自律性。
全國美容美發(fā)業(yè)是完全市場競爭化行業(yè)。其發(fā)展歷程中，明顯經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：第一個(gè)階段，單一賺錢階段。存在著較為明顯的劣質(zhì)服務(wù)，蒙騙客人宰客等不良經(jīng)營趨向。典型事例如：用碳素墨水給顧客紋眉、用發(fā)霉的護(hù)膚品摻水后為顧客做皮膚護(hù)理。第二個(gè)階段，轉(zhuǎn)化階段。一些優(yōu)良的經(jīng)營者脫穎而出，單店良性發(fā)展為綜合經(jīng)營并占據(jù)了一定的市場地位。第三個(gè)階段，發(fā)展階段。一批優(yōu)秀的經(jīng)營者再次脫穎而出，又一批素質(zhì)良好的投資者進(jìn)入行業(yè)，單純賺錢和拓展愿望轉(zhuǎn)化為強(qiáng)勁的健康發(fā)展執(zhí)業(yè)追求。
其中涌現(xiàn)的大批行業(yè)有志之士，自覺自愿地成為各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)起人和組織者，推動(dòng)發(fā)展，強(qiáng)化行業(yè)自律性，其中有如：全國工商聯(lián)美容化妝品業(yè)商會(huì)會(huì)長駱燮龍、上海美容美發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長黎家信、陜西省化妝品業(yè)商會(huì)會(huì)長白巖彪、云南美容美發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長胡興國、成都市美容美發(fā)協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長唐德高等。與此同時(shí)，經(jīng)歷了市場優(yōu)勝劣汰的市場競爭規(guī)律洗禮，一批優(yōu)秀品牌和企業(yè)也脫穎而出。
2、觀念的更新性。
經(jīng)過業(yè)界長年的耕耘和自新，欣慰的是美容美發(fā)師職業(yè)得到了社會(huì)的認(rèn)可，不再是偽劣、欺騙、色情的代名詞，有了靚麗的時(shí)代色彩，成為社會(huì)關(guān)注的新興時(shí)尚行業(yè)，吸引了消費(fèi)者越來越多的信賴目光，成為人們生活中不可或缺的新型生活方式。
3、強(qiáng)大的需求性。
亞洲是全球美容消費(fèi)普及率最高的區(qū)域，中國的消費(fèi)市場是其中最可觀的市場。中華民族悠久的人文傳統(tǒng)、豐厚的審美觀以及相對(duì)一致的審美共性，成為中國美容行業(yè)市場定位的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。有專家預(yù)測，21世紀(jì)最火的不是計(jì)算機(jī)、不是基因工程、而是美容業(yè)。未來5年內(nèi)老百姓消費(fèi)支出將翻一番，美容業(yè)的產(chǎn)值也將翻一番。巨大的發(fā)展空間吸引許多資金流入行業(yè)來充沛行業(yè)發(fā)展的綜合實(shí)力。
4、快速的成長性。
全國美容行業(yè)發(fā)展20余年，無一產(chǎn)業(yè)擁有這樣的發(fā)展速度和成長規(guī)模，這種發(fā)展態(tài)勢還將隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的提升、生活水平的提升以及行業(yè)的完善和成熟，繼續(xù)保持下去。根據(jù)奧肯法則，gdp（國內(nèi)生產(chǎn)總值）每增長1%，美容人數(shù)則增加0﹒08%。
5、穩(wěn)步的可持續(xù)性。
伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步成長，人民的生活日益富裕，人們的尚美追求日愈強(qiáng)烈。全國美容美發(fā)業(yè)獲得天然和穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)；同時(shí)，行業(yè)在管理水平、技術(shù)能力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力方面都有了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)積累，已經(jīng)培育了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的發(fā)展平臺(tái)。
此外，越來越多的專家學(xué)者加盟這個(gè)行業(yè)大有作為，如暨南大學(xué)的教授李校坤、中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)分會(huì)秘書長何倫教授等。優(yōu)秀的高端人才成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展重要的支援力量。全國美容業(yè)正以更新的姿態(tài)，良性轉(zhuǎn)化的發(fā)展環(huán)境，蓬勃的創(chuàng)業(yè)激情，走向更加美好的發(fā)展前景。
二、美容機(jī)構(gòu)經(jīng)營狀況。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前我國美容業(yè)運(yùn)行狀況良好，從業(yè)者在正常經(jīng)營狀態(tài)下收入較高，與餐飲、娛樂、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比，處于中等較高水平；較之一、二產(chǎn)業(yè)個(gè)人收入要好。從業(yè)人員數(shù)量、美容機(jī)構(gòu)規(guī)模、服務(wù)性收入和消費(fèi)人群數(shù)量等各項(xiàng)指標(biāo)均朝好的方向發(fā)展。1.美容機(jī)構(gòu)增加。美容機(jī)構(gòu)的保有量約為172萬家，年增長率約為5.84％，其中近51％左右的機(jī)構(gòu)是近五年開業(yè)的，化妝品企業(yè)和美容教育機(jī)構(gòu)呈下降狀態(tài)，分別為3140家左右和600余家。2.服務(wù)性收入增加。美容業(yè)分為服務(wù)業(yè)和生產(chǎn)業(yè)及流通和教育培訓(xùn)等幾個(gè)方面，其中服務(wù)性收入達(dá)2200億元人民幣；化妝品生產(chǎn)企業(yè)銷售額約為850億元人民幣，為服務(wù)性收入為產(chǎn)業(yè)的主體。3.美容機(jī)構(gòu)規(guī)模增大。美容機(jī)構(gòu)總體仍以中小型為主，注冊資金20萬元人民幣以下者占63.31％，實(shí)際投資30萬元以下者占72.31％。但相比以前，規(guī)模有所擴(kuò)大。
4.贏利水平增加。美容機(jī)構(gòu)每店的平均營業(yè)收入為11.63萬元人民幣／年，其中一、二級(jí)城市的大型店收入超過60萬元人民幣者達(dá)43.84％，較之2002年一級(jí)城市為27.33萬元人民幣和二級(jí)城市為12.64萬元人民幣有較大提高。盈利者為52.6％，持平者為38.5％，虧損者為8.9％。
美容行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)以“服務(wù)性”為主導(dǎo)的行業(yè)。因此，美容院必須突出服務(wù)的重要性，而非淪落為單一銷售產(chǎn)品的戰(zhàn)場。目前，行業(yè)內(nèi)各大美容化妝品品牌相互之間競爭激烈，導(dǎo)致市場可操作性空間越來越狹窄。美容院作為終端資源，成了專業(yè)美容化妝品品牌爭奪的對(duì)象。美容院的經(jīng)營者和從業(yè)者在這種市場的夾縫中求生存，單店投資盈利的增長性越來越差。
現(xiàn)階段美容院在市場中的定位應(yīng)著重于兩個(gè)方面的努力。
第一，美容院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的銷售力和平均銷售額。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是美容延續(xù)生存的資本，服務(wù)質(zhì)量的提升可以帶動(dòng)單店的銷售額，服務(wù)質(zhì)量的提升同時(shí)也可以提高美容師的銷售力。服務(wù)與銷售是一個(gè)相互促動(dòng)的孿生兄弟，缺一不可。但是，目前行業(yè)內(nèi)能夠同時(shí)做到這一點(diǎn)的美容院不多。相當(dāng)一部分美容院在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，并沒有促動(dòng)美容師的銷售力。為了牟取暴利，他們把化妝品的單價(jià)提得很高，脫離了實(shí)際市場價(jià)值。在這樣的情況下，消費(fèi)者會(huì)有一種上當(dāng)受騙的感覺。另一部分美容院在經(jīng)營過程中，服務(wù)質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)，但不愿意強(qiáng)化銷售力，消費(fèi)者的消費(fèi)潛力無法有效地開發(fā)，致使單店的營業(yè)額始終無法有效地提升，這樣的美容院在經(jīng)營一段時(shí)間之后，苦于無法完成贏利，因而早早地退出了市場。
第二，美容院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的品牌知名度。一個(gè)企業(yè)的品牌知名度是通過在市場的實(shí)際操作中自然滋生出來的（當(dāng)然也可以通過人為地炒作來快速提升），尤其是對(duì)美容院而言，更是如此。美容院的品牌知名度靠的是在長期為顧客提供服務(wù)的過程中，由顧客口碑相傳，積累下來的市場基礎(chǔ)。美容院在經(jīng)營過程中，特別應(yīng)注意企業(yè)的品牌建設(shè)，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全面提升美容院在當(dāng)?shù)貐^(qū)域市場的知名度。
四．從業(yè)人員特征分析。
1.受教育人數(shù)增加。美容教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的保有量為600余家，較之兩年前的670余家，年下降5.83％，累計(jì)為行業(yè)輸送了800余萬專業(yè)人才，并且成為專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的主渠道（占受培訓(xùn)者的53.92％）。2.從業(yè)人員收入增加。美容從業(yè)人員月平均工資約為1050元人民幣，年均為1.26萬元人民幣，但增長幅度不高，相比上約增3％。3．從從業(yè)人員職業(yè)技術(shù)分布看，在主要從業(yè)者中，職業(yè)資格的分布已成正態(tài)，但高級(jí)者較少，為美容機(jī)構(gòu)開業(yè)和分等定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施已奠定基礎(chǔ)。
主要從業(yè)者中，職業(yè)資格分布已成正態(tài)：
1.消費(fèi)群體:美容主要群體集中在年輕群體和中年群體，特別是31-40歲群體，他們的美容需求最為強(qiáng)烈，所占比例為40％。2.美容主要消費(fèi)群體年齡分布：
3.在職業(yè)分布上，公務(wù)員群體比較突出，其次是白領(lǐng)群體，工人和農(nóng)民群體所占比例不高。
公務(wù)員占28.58％。
教師占7.03％。
醫(yī)務(wù)工作者占6.73％。
企業(yè)管理層人員占9.89％。
工人占10.2％。
企業(yè)職員占9.89％。
自由職業(yè)者占14.15％。
農(nóng)民工占5.13％。
農(nóng)民占1.75％；
4.美容主要消費(fèi)方式。
顧客進(jìn)行美容消費(fèi)時(shí)，大多數(shù)還是在商業(yè)流動(dòng)區(qū)進(jìn)行消費(fèi)，另外31.32％的消費(fèi)群體為為隨機(jī)選擇進(jìn)行消費(fèi)；還有將近40％的群體會(huì)采取會(huì)員卡方式進(jìn)行消費(fèi)。其中：
使用月卡者占19.28％；
使用年卡者占23.08％；
在商業(yè)流動(dòng)區(qū)消費(fèi)者占34.05％；
在寫字樓者占15.38％；在住宅區(qū)者占20.62％，余為其他區(qū)域。
6.美容總體消費(fèi)量。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)：主要城市群體每人每次平均的美容費(fèi)用為人民幣118.31元，其中每人每月消費(fèi)2--3次者30.66％，每月消費(fèi)一次者占40.26％。80％以上的被訪者對(duì)目前的價(jià)格持接受態(tài)度。
六、行業(yè)現(xiàn)存的主要問題。
1、全國美容業(yè)管理體系亟待完善。
全國美容業(yè)管理體系尚未形成，相應(yīng)的法律法規(guī)幾近空白，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、物價(jià)、技監(jiān)、公安、特業(yè)、消防、勞動(dòng)保障等各部門的歸口管理較為混亂。行業(yè)管理尚處于無法可依、無章可循的狀態(tài)。
2、行業(yè)協(xié)會(huì)的職能和作用尚待加強(qiáng)。
各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)距承擔(dān)起“完善、規(guī)范、提升、促進(jìn)”行業(yè)發(fā)展的歷史使命的要求還存在一定的距離，如何建立健全協(xié)會(huì)的管理體制、運(yùn)行機(jī)構(gòu)、如何配合政府相關(guān)部門盡快制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，還未成為協(xié)會(huì)的核心任務(wù)和重點(diǎn)工作。
3、全國美容市場秩序較為混亂。
全國美容業(yè)尚無服務(wù)技術(shù)的鑒定準(zhǔn)入機(jī)構(gòu)，服務(wù)項(xiàng)目尚不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量得不到保障，資質(zhì)名稱、技術(shù)名稱較為混亂，消費(fèi)者合法利益得不到保障。
4、行業(yè)誠信度較低。
美容業(yè)誠信問題較為突出，社會(huì)誠信度仍處在較低水準(zhǔn)，美容業(yè)的誠信缺少社會(huì)和行業(yè)的約束，虛假宣傳、虛假炒作現(xiàn)象較普遍，相當(dāng)大程度損傷了消費(fèi)者的利益，同時(shí)也損傷了行業(yè)信譽(yù)，一些不良從業(yè)者的非行業(yè)行為干擾了正常的市場發(fā)展秩序。
5、從業(yè)者素質(zhì)亟待提高。
相對(duì)于行業(yè)快速發(fā)展速度，職業(yè)教育水準(zhǔn)明顯遲緩，從業(yè)者素質(zhì)明顯參差不齊，職業(yè)培訓(xùn)時(shí)間明顯不足，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)亟待提高。
（三）行業(yè)發(fā)展趨勢一．產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
未來幾年的中國美容業(yè)的整體發(fā)展趨勢，正在走入由亂到治的新局面，未來中國美容業(yè)的發(fā)展道路必定會(huì)越來越清楚、順暢。由于競爭的加劇，未來的美容業(yè)經(jīng)營模式，將會(huì)越來越注重品牌的建設(shè)。一大批缺乏戰(zhàn)略定位的小型美容公司和美容機(jī)構(gòu)，將逐漸在市場經(jīng)濟(jì)的法則中，難以適應(yīng)未來的潮流，而自動(dòng)出局。未來的美容業(yè)發(fā)展模式，也將朝著兩極化發(fā)展。一方面是多元化的經(jīng)營模式，某些美容院向高檔大型休閑會(huì)所發(fā)展，皮膚護(hù)理、spa水療、健身跳操、商務(wù)會(huì)談、客戶課程......以多元化來彰顯自身優(yōu)勢，獲得橫向的發(fā)展和壯大。另一方面，未來美容業(yè)也將向著專業(yè)化的經(jīng)營模式深入，會(huì)有相當(dāng)部分的美容機(jī)構(gòu)，與國內(nèi)外的權(quán)威美容品牌機(jī)構(gòu)及醫(yī)學(xué)、皮膚學(xué)研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作，在專業(yè)化、細(xì)分化的戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下，從某一個(gè)具體領(lǐng)域進(jìn)行縱向的深入與強(qiáng)化，如專業(yè)抗衰老美容、專業(yè)美體塑形、專業(yè)眼部護(hù)理等。在這個(gè)時(shí)候，美容師才會(huì)成為客戶心中真正尊重和高度認(rèn)同的“師”，而不是單純的美容技術(shù)操作工，中國美容業(yè)的發(fā)展，亦將由此而步入品牌高速公路。
二、市場的專業(yè)化細(xì)分越來越明顯。
消費(fèi)者對(duì)形象工程的日益關(guān)注，需要服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)予以滿足，另一方面：美發(fā)美容行業(yè)競爭日趨激烈，企業(yè)要想在競爭中贏得一席之地，只有將專業(yè)細(xì)分進(jìn)行到底，才可能發(fā)現(xiàn)市場存在的空白點(diǎn)，找到新的發(fā)展空間。市場需求和行業(yè)競爭加劇了美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)的細(xì)分。市場的特色化細(xì)分將成為行業(yè)發(fā)展的主要路徑之一。
在化妝品零售方面有：女性產(chǎn)品、男性產(chǎn)品、嬰兒產(chǎn)品，其種類涵蓋：美白類、保濕類、去皺類、消斑類、祛痘類、塑身類、藥妝類等產(chǎn)品；其中的藥妝產(chǎn)品將是未來發(fā)展趨勢。
在專業(yè)美容服務(wù)方面有：傳統(tǒng)美容、中醫(yī)養(yǎng)生美容、時(shí)尚美容、休閑美容、保健美容、spa水療、香熏美體、專業(yè)美甲、專業(yè)男士護(hù)理等服務(wù)項(xiàng)目；其中的中醫(yī)養(yǎng)生將是未來發(fā)展趨勢。
三、“80后、90后”將引領(lǐng)個(gè)性服務(wù)消費(fèi)。
個(gè)性美容的概念已經(jīng)在市場上炒得異?；馃?，但由于市場需求量等各種因素，一直未能成就大氣候。而未來，“80后、90后”這個(gè)絕對(duì)追求個(gè)性化的青年群體，無論在單位、家庭、還是在社會(huì)，都將逐漸扮演重要角色，將成為美發(fā)美容市場的消費(fèi)主體，由于他們思想活躍、個(gè)性張揚(yáng)，一定會(huì)給這個(gè)行業(yè)帶來真正意義上的個(gè)性化的需求和變革。同時(shí)，伴隨著日韓時(shí)尚潮流風(fēng)的盛行，一些非主流的個(gè)性美容潮流也隨著進(jìn)入，成為一個(gè)新的個(gè)性流派。因此，個(gè)性美容將成為未來市場的消費(fèi)趨勢，個(gè)性化服務(wù)將成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
四、專賣店增加美容服務(wù)，加劇服務(wù)領(lǐng)域的競爭。
2009年下半年，在個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)了化妝品專賣店增加美容服務(wù)的現(xiàn)象。顧客在前面店鋪買產(chǎn)品，可免費(fèi)或打折到后面美容室做美容，行業(yè)稱之為前店后院。浙江省，有化妝專賣店3萬家，其中40%的專賣店增加了美容服務(wù)。專賣店的服務(wù)收入占營業(yè)額的30%，隨著未來競爭的日益加劇，將會(huì)有更多的專業(yè)店，通過增加美容服務(wù)的方式來增加企業(yè)的盈利。
五、化妝品網(wǎng)購將成為化妝品銷售的主要渠道。
五年前，對(duì)中國“網(wǎng)購”再樂觀的預(yù)測都無法想象到現(xiàn)在的市場規(guī)模；同樣，現(xiàn)在再樂觀的預(yù)測可能也無法想象未來10年的中國“網(wǎng)購”的市場規(guī)模。
以化妝品行業(yè)為例：化妝品零售巨頭雅芳，2005年擁有數(shù)量最多的專賣店6000家，遍布全國74%城鎮(zhèn)，全年銷售額達(dá)到17億元；2007年，淘寶網(wǎng)化妝品銷售額達(dá)26億元。在“一個(gè)網(wǎng)站”與“6000個(gè)專賣店”的對(duì)決中，“一個(gè)網(wǎng)站”勝出。
由于，網(wǎng)上購物具有購物便利性、選擇豐富性、決策自主性、服務(wù)個(gè)性化、價(jià)格優(yōu)勢化、全天候服務(wù)等優(yōu)點(diǎn)，網(wǎng)購日漸成為社會(huì)主流消費(fèi)方式之一，其中女性網(wǎng)民為最活躍的人群，占到61.5%。而備受女性青睞的化妝品也自然成為網(wǎng)上熱賣產(chǎn)品，2009年上半年，化妝品及珠寶的購買數(shù)量占到全部銷售數(shù)量的第二位。隨著社會(huì)消費(fèi)主體的年輕化，年輕人的主流消費(fèi)模式網(wǎng)絡(luò)購物必將成為化妝品一個(gè)主要的新興渠道，化妝品網(wǎng)購將會(huì)成為絕對(duì)主流。
六、專業(yè)經(jīng)銷渠道面臨嚴(yán)重的沖擊。
“網(wǎng)購”這個(gè)新興的渠道正在逐步向傳統(tǒng)消費(fèi)渠道發(fā)起挑戰(zhàn)。而制造商的介入又如同在經(jīng)銷商的傷口上撒了把鹽。專業(yè)經(jīng)銷商嚴(yán)重受挫，未來的日子不好過。
近年來，化妝制造業(yè)發(fā)展迅速，一些企業(yè)有了剩余資金，同時(shí)，由于前幾年，通過邀約終端服務(wù)企業(yè)參與經(jīng)銷商大會(huì)的方式，基本掌握了美容服務(wù)加盟店的網(wǎng)絡(luò)及運(yùn)營管理，本身的銷售基礎(chǔ)基本具備。他們通過大額提高銷售業(yè)績的方式，迫使經(jīng)銷商主動(dòng)放棄或以未完成合同銷售任務(wù)為由，取消地方代理權(quán)，進(jìn)而建立自己的分公司。制造商的拿走了經(jīng)銷商苦苦經(jīng)營數(shù)年的網(wǎng)絡(luò)，吞食了從經(jīng)銷商至終端店的利潤，傳統(tǒng)經(jīng)銷商嚴(yán)重受挫。
七、美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)升級(jí)利好消費(fèi)者。
國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者消費(fèi)理性的增強(qiáng)和消費(fèi)知識(shí)的積累，行業(yè)競爭的白熱化，無不對(duì)美發(fā)美容企業(yè)提出新的挑戰(zhàn)，企業(yè)全面升級(jí)迫在眉睫。
目前，國家為全面適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快技能型人才的培養(yǎng)，大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展，提出了職業(yè)教育堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的路子，這一方針適應(yīng)了美發(fā)美容企業(yè)升級(jí)的需求?，F(xiàn)在，企業(yè)與教育的通路正在打開，為企業(yè)的人才升級(jí)奠定了基礎(chǔ)。
另外，由于傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道受挫，使經(jīng)銷商的日子越來越不好過，他們開始重新審視“終端為王”的深刻含義，開始重視企業(yè)自身建設(shè)，重視對(duì)于下游企業(yè)的技術(shù)服務(wù)和管理服務(wù)，這對(duì)美發(fā)美容服務(wù)企業(yè)的升級(jí)來說不無益處。
1.美容業(yè)是投入少、進(jìn)入門檻低、民營資本占絕對(duì)比例的新興服務(wù)產(chǎn)業(yè)。美容業(yè)必然將是國家下一步啟動(dòng)和激勵(lì)民間投資的重要領(lǐng)域之一。
2.美容業(yè)是典型的青春產(chǎn)業(yè)，將對(duì)社會(huì)就業(yè)具更強(qiáng)的吸納能力，是吸納新生勞動(dòng)力就業(yè)和下崗失業(yè)人員再就業(yè)的最可觀的就業(yè)門路。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇五
報(bào)告目錄：
一、報(bào)告分類、背景和思路特征。
二、中國休閑食品品牌生存發(fā)展情況分析。
三、中國大眾食品品牌生存發(fā)展情況分析。
四、中國飲料品牌生存發(fā)展情況分析。
五、中國冰品品牌生存發(fā)展情況分析。
六、中國乳品品牌生存發(fā)展情況分析。
七、中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析。
八、中國黃酒品牌生存發(fā)展情況分析。
九、中國葡萄酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十、中國啤酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十一、總結(jié)。
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中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇六
中國皮具網(wǎng)創(chuàng)辦于2002年，是皮具行業(yè)創(chuàng)辦最早、最權(quán)威的門戶網(wǎng)站，也是目前國內(nèi)皮具業(yè)最大的網(wǎng)上交易市場和行業(yè)資源共享平臺(tái)。中國皮具網(wǎng)內(nèi)容豐富，欄目健全，為企業(yè)的信息推廣、信息查詢、商務(wù)交流、提供一站式的商務(wù)服務(wù)，至今已經(jīng)為超過十萬家用戶提供了服務(wù)，客戶遍布全球一百多個(gè)國家，日訪問量高達(dá)50萬多人次，已經(jīng)發(fā)展成為皮具行業(yè)信息傳播的主流媒體和中國皮具電子商務(wù)的主流平臺(tái)。
“用知識(shí)和科技協(xié)助企業(yè)盈利與促進(jìn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展”是皮具網(wǎng)堅(jiān)定的方向！中國皮具網(wǎng)將攜手廣大皮具企業(yè)，共同提高行業(yè)信息化建設(shè)和品牌營銷管理意識(shí)，提高企業(yè)在信息時(shí)代的競爭力，促進(jìn)皮具市場的繁榮和皮具產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，共圓世界皮具強(qiáng)國之夢！
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廣州盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家專業(yè)從事電子商務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)信息服務(wù)和軟件開發(fā)的高科技企業(yè)，專注于投資和服務(wù)于垂直行業(yè)。通過運(yùn)營行業(yè)網(wǎng)站，開發(fā)行業(yè)軟件、行業(yè)雜志、行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等服務(wù)整合產(chǎn)業(yè)資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建基于國際互聯(lián)網(wǎng)的b2b、b2c信息服務(wù)及交易平臺(tái)，從而促進(jìn)行業(yè)的信息化建設(shè)及產(chǎn)業(yè)升級(jí)。盛世網(wǎng)絡(luò)是全球領(lǐng)先的垂直行業(yè)技術(shù)及專業(yè)服務(wù)公司。盛世網(wǎng)絡(luò)擁有科嚴(yán)格的管理制度，完善的團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制。公司智囊團(tuán)及管理層由來自it界、金融界、人力資源及垂直行業(yè)的專家組成。擁有近200人的高素質(zhì)、高效率，朝氣蓬勃的精英團(tuán)隊(duì)。人才是盛世網(wǎng)絡(luò)最大的財(cái)富優(yōu)勢，是盛世網(wǎng)絡(luò)為客戶提供有價(jià)值服務(wù)，滿意服務(wù)的保障。
盛世網(wǎng)絡(luò)旗下“中國皮具網(wǎng)”，“全球皮具網(wǎng)”，“百皮匯商城”以及《中國皮具》時(shí)尚雜志，對(duì)皮具行業(yè)的信息匯總，品牌推廣，工廠接單，產(chǎn)品開發(fā)，人才服務(wù)，技術(shù)創(chuàng)新，國內(nèi)市場及國際市場的b2b貿(mào)易，面向終端消費(fèi)者的b2c渠道建設(shè)等提供了方便快捷，安全有效的服務(wù)，極大的促進(jìn)了皮具行業(yè)的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為全球最大的皮具商務(wù)平臺(tái)和全球最大的皮具信息傳播媒體。
企業(yè)理念。
中，為建設(shè)獨(dú)具特色的優(yōu)秀的企業(yè)文化而努力。中國皮具網(wǎng)企業(yè)理念體系包含企業(yè)使命、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神和企業(yè)服務(wù)理念等五個(gè)方面的內(nèi)容，它融合了盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司優(yōu)秀的文化底蘊(yùn)，表達(dá)了盛世網(wǎng)絡(luò)未來的憧憬和對(duì)事業(yè)的信念，必將成為凝聚和激勵(lì)公司上下一心、同心同德走向成功與輝煌的核心力量。企業(yè)使命“創(chuàng)無限皮具世界，做網(wǎng)絡(luò)時(shí)代先鋒”是中國皮具網(wǎng)員工對(duì)過去和現(xiàn)在的認(rèn)識(shí)以及對(duì)未來的期望和判斷，揭示了企業(yè)成長的基本原則和思路，體現(xiàn)了企業(yè)確保持續(xù)發(fā)展的根本動(dòng)力。企業(yè)價(jià)值觀中國皮具網(wǎng)的企業(yè)價(jià)值觀，還包括對(duì)于企業(yè)內(nèi)部價(jià)值信念的要求，強(qiáng)調(diào)企業(yè)員工秉持敬業(yè)、誠信、共同發(fā)展的信念。中國皮具網(wǎng)是社會(huì)以及企業(yè)自身價(jià)值的創(chuàng)造者。作為價(jià)值創(chuàng)造者的中國皮具網(wǎng)，將以卓越的技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，為組成社會(huì)的各個(gè)不同利益群體創(chuàng)造共性的價(jià)值和個(gè)性的價(jià)值，通過為社會(huì)持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值來實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的不斷增值。企業(yè)經(jīng)營宗旨追求客戶滿意服務(wù)，體現(xiàn)了中國皮具網(wǎng)以客戶滿意為永恒追求和以客戶需要為導(dǎo)向的經(jīng)營思想。中國皮具網(wǎng)身處it服務(wù)行業(yè)，我們的服務(wù)既包括提供多樣化和個(gè)性化的網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)，更強(qiáng)調(diào)細(xì)致、體貼和以人為本的客戶服務(wù)。企業(yè)精神中國皮具網(wǎng)堅(jiān)持的是“改革創(chuàng)新精神，艱苦創(chuàng)業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神”。企業(yè)精神是企業(yè)員工健康向上內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)，是企業(yè)員工對(duì)企業(yè)的信任感、自豪感和榮譽(yù)感的集中表現(xiàn)，也是企業(yè)發(fā)展、員工成長的動(dòng)力所在。企業(yè)服務(wù)理念“平等，尊重，和諧，溝通”是中國皮具網(wǎng)的服務(wù)理念。服務(wù)理念是企業(yè)為建立理想客戶關(guān)系、贏得客戶忠誠所確定的基本信念和價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也是企業(yè)員工在從事it服務(wù)工作中應(yīng)遵循的基本信念和準(zhǔn)則。開放分類：
中國皮具網(wǎng)《中國皮具》全球皮具網(wǎng)中國皮具財(cái)智學(xué)院。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇七
10月18日，全球領(lǐng)先的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)權(quán)威iimediaresearch(艾媒咨詢)權(quán)威發(fā)布《20中國單車租賃市場分析報(bào)告》。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前單車租賃單價(jià)較低，僅依賴單車租賃的運(yùn)營模式導(dǎo)致其市場規(guī)模偏小，針對(duì)現(xiàn)有經(jīng)營模式的調(diào)整是擴(kuò)大其市場份額必不可少的一項(xiàng)因素。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，年中國單車租賃市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)0.54億元，用戶規(guī)模將達(dá)到425.16萬人，隨著ofo小黃車、摩拜單車的移動(dòng)租賃平臺(tái)加入，單車租賃用戶規(guī)模將保持增長態(tài)勢，市場規(guī)模增長趨于理性，預(yù)計(jì)中國單車租賃市場規(guī)模將上升至1.63億元，用戶規(guī)模將達(dá)1026.15萬人。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前單車租賃單價(jià)較低，僅依賴單車租賃的運(yùn)營模式導(dǎo)致其市場規(guī)模偏小，針對(duì)現(xiàn)有經(jīng)營模式的調(diào)整是擴(kuò)大其市場份額必不可少的一項(xiàng)因素。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，68.8%的單車租賃用戶支持車輛實(shí)名登記使用，14.2%的用戶則表示不太同意，原因在于其中存在著泄露個(gè)人隱私的風(fēng)險(xiǎn)，更有4.7%的用戶堅(jiān)決反對(duì)。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，如今人們普遍增強(qiáng)了個(gè)人信息保護(hù)意識(shí)，單車租賃平臺(tái)在充分保證用戶個(gè)人信息安全的基礎(chǔ)上，采用實(shí)名制登記可以使車輛及時(shí)得到維護(hù)，規(guī)范單車租賃市場。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，56.3%的人群認(rèn)為用戶在使用租賃單車后，車輛隨意停放現(xiàn)象嚴(yán)重，37.5%的人群認(rèn)為租賃平臺(tái)在車輛管理上存在漏洞，易造成車輛丟失，另外，還存在單車損壞后不能及時(shí)維修、車鎖被破壞、車輛不夠用等問題。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，單車租賃平臺(tái)在車輛運(yùn)營與用戶管理上仍存在較多問題需要解決。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，26.9%的用戶一周以上才會(huì)租用一次單車，24.5%的用戶每5-7天使用一次。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前單車高頻租賃的現(xiàn)象多發(fā)生于校園內(nèi)部，而旅游景點(diǎn)等地相對(duì)來看屬于低頻消費(fèi)市場，由于單車價(jià)格在用戶可承受范圍內(nèi)，二手單車市場發(fā)展也較為完善，這導(dǎo)致用戶對(duì)單車租賃的需求相對(duì)較低，用戶租賃頻率普遍不高。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，28.1%人群愿意將私人單車共享到單車租賃平臺(tái)，使單車能在閑置時(shí)被充分利用，同時(shí)方便他人出行，而71.9%的人群表示不愿意共享其私人單車。
其中，52.9%的人群擔(dān)心私人單車共享之后，車輛安全不能被充分保障，容易造成丟失。此外，37.1%的用戶則是考慮到共享單車后自身收益低或沒有收益。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，68.7%的網(wǎng)民認(rèn)為ofobicycle等校園共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)可以增加人與人之間的交流，59.4%的網(wǎng)民認(rèn)可通過共享單車來獲取個(gè)人收益的方式，53.1%網(wǎng)民認(rèn)為這種共享可以打破原有視野，建立新穎的交易平臺(tái)。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，單車租賃平臺(tái)可以得到充分認(rèn)可，是基于每位用戶保持自律與建立信用的基礎(chǔ)之上，單車租賃平臺(tái)可以考慮加入用戶信用等級(jí)的評(píng)定，使用戶能夠得到足夠的利益保護(hù)。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇八
近年來，有關(guān)食品行業(yè)的負(fù)面新聞太多了，先是有毒奶粉和地溝油，后是瘦肉精和染色饅頭。凡此種種，不一而足，聽了讓人頭皮發(fā)麻。
可以說，食品行業(yè)目前正面臨前所未有的信任危機(jī)與發(fā)展危機(jī)。一方面，公眾對(duì)食品行業(yè)的信心在下滑。在一個(gè)13億人的市場，中國食品行業(yè)的地主優(yōu)勢在消失；另一方面，食品行業(yè)又具有剛性需求。一些外資品牌正乘虛而入，竭力瓜分這個(gè)市場。因此，整個(gè)行業(yè)形勢相當(dāng)嚴(yán)峻，也非常令人痛心。
不過，正所謂“否極泰來”.在這個(gè)艱難的時(shí)刻，如果有關(guān)方面能夠正視食品安全絕不是一個(gè)簡單的飲食問題，而是關(guān)系到國家安全和民族安危的大事，關(guān)系到中國服務(wù)業(yè)的未來，那么，我們就應(yīng)該從現(xiàn)在起，本著對(duì)人民健康與歷史承擔(dān)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，從各個(gè)環(huán)節(jié)抓起，將危機(jī)化為轉(zhuǎn)機(jī)，讓民眾重拾對(duì)中國食品行業(yè)的信心。只有這樣，才能走出目前面臨的困局。
民以食為天，食以安為先。在透視食品行業(yè)及相關(guān)行業(yè)問題時(shí)，人們不難發(fā)現(xiàn)，圍繞著這個(gè)行業(yè)存在著四大危機(jī)。
二是惡性競爭、損人害己，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的運(yùn)行危機(jī)。近來，一些龍頭企業(yè)之所以也出現(xiàn)了食品安全問題，這與激烈的惡性競爭和行業(yè)自律的淪喪有關(guān)。比如，三聚氰胺事件就不只是三鹿一家的問題，而是整個(gè)奶粉行業(yè)的問題。為了普查3000萬受影響的兒童，光是國家就花去了20億元，更遑論市場的丟失。三是綱紀(jì)松弛、管理懈怠，導(dǎo)致國家法律與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的信譽(yù)危機(jī)。從早年的蘇丹紅、毒海帶、毒火腿，到近年的“人造蜂蜜”、人造“鮮棗”,以及在雞鴨魚肉中被檢測出來的禁用藥物和食品中過量的添加劑等，無不觸犯法律，觸犯行規(guī)。如此目無法紀(jì)，與管理的長期缺失密切相關(guān)。
江山，不僅市場份額大增，而且還占據(jù)了高端人群的消費(fèi)，直接影響著中國下一代的身體素質(zhì)。
可以毫不夸張地說，中國食品行業(yè)現(xiàn)在真是到了最危險(xiǎn)的時(shí)候。弄不好，不僅丟了民心，還要失去市場，更可能會(huì)對(duì)民眾身體素質(zhì)和子孫后代健康等構(gòu)成負(fù)面影響。有鑒于此，現(xiàn)在要解決問題，走出危機(jī)，就必須從源頭抓起，從文化、制度、執(zhí)法、市場和企業(yè)等各方面抓起，健全制度，強(qiáng)化從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到最終消費(fèi)環(huán)境的“全程控管”.只有這樣，未來中國食品行業(yè)才有復(fù)蘇的可能。
具體而言，一是要保護(hù)好中國食品的物種，這是未來中國食品與飲食服務(wù)業(yè)發(fā)揮其獨(dú)特競爭力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。二是要抓緊對(duì)食品及相關(guān)行業(yè)的綜合性科學(xué)研究，將食材的生產(chǎn)制作與社會(huì)文化結(jié)合起來，提升飲食文化在服務(wù)業(yè)中的水準(zhǔn)。三是要健全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，增強(qiáng)食品行業(yè)的透明度。四是要強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)及市場服務(wù)領(lǐng)域的監(jiān)管，讓消費(fèi)者放心。
正所謂“不破不立”,現(xiàn)在雖然是危機(jī)重重的時(shí)候，但也是食品行業(yè)大洗牌的最好時(shí)機(jī)。只有那些講品質(zhì)、講管理、有擔(dān)當(dāng)、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，只有那些嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品信息透明和能夠讓老百姓放心的企業(yè)，才有生路，才會(huì)崛起，才會(huì)做大做強(qiáng)，才會(huì)成為自“十二五”開始的食品行業(yè)龍頭企業(yè)。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇九
一、市場分析總?cè)丝谠?0萬左右的縣級(jí)市場近視人群報(bào)告：
萬人，而且還以每年6%的速度遞增。
其中:小學(xué)生的近視率達(dá)45%(7-13歲)。
生的近視平均值）則一個(gè)縣級(jí)市場的目標(biāo)消費(fèi)人群為：60×1/10×50%=3萬人。
二、優(yōu)勢：
?國內(nèi)尖端生物制藥領(lǐng)域最新研制產(chǎn)品。
?千百萬青少年近視群體，資源后續(xù)不斷，利于長線經(jīng)營。
?青少年近視人數(shù)眾多，潛力無限，利潤無限。
?項(xiàng)目易于操作，推廣便利，效果顯著，消費(fèi)者廣泛接受。
?投資少，見效快，回報(bào)大，風(fēng)險(xiǎn)低。
?壟斷區(qū)域經(jīng)營，采取獨(dú)家保護(hù)，廣進(jìn)一家財(cái)源。
?托管經(jīng)營模式，保姆式全程服務(wù)扶持，免除后顧之憂。
?為加盟商提供樣板店考察觀摩。介紹成功經(jīng)驗(yàn)。
?新穎獨(dú)特的宣傳模式，可規(guī)避大量廣告費(fèi)用投入風(fēng)險(xiǎn)。
?同行業(yè)中更大的利潤空間，更低的供貨價(jià)格，更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇十
策劃之前，第一步必須進(jìn)行的是對(duì)目標(biāo)市場的了解、分析和研究。市場調(diào)查報(bào)告，或稱市場研究報(bào)告、市場建議書是廣告文案寫作的一個(gè)要件。閱讀市場調(diào)研報(bào)告的人，一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，因此，撰寫市場調(diào)查報(bào)告時(shí)，要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。
市場調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。
(一)標(biāo)題。
標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。
關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如:《消費(fèi)者眼中的海峽都市報(bào)棗海峽都市報(bào)讀者群研究報(bào)告》。
(二)目錄。
如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如：
目錄。
1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施。
2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡介。
3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡介。
4、綜合分析。
5、數(shù)據(jù)資料匯總表。
6、附錄。
(三)概述。
概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：
第一，簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。
第二，簡要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問題。
第三，簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說明補(bǔ)充，附在市場調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。
(四)正文。
正文是市場調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息，以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。
(五)結(jié)論與建議。
結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。
(六)附件。
附件是指調(diào)查報(bào)告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關(guān)必須附加說明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。
二、調(diào)研內(nèi)容。
1.調(diào)研方法：
實(shí)地調(diào)研、詢問法、觀察法有效結(jié)合，通過借助調(diào)研問卷，來詳細(xì)了解消費(fèi)對(duì)服裝的市場需求。
2.地點(diǎn)范圍。
步行街，品牌專賣店，大型批發(fā)市場，個(gè)體零售店。
三、調(diào)查對(duì)象的基本情況。
1、調(diào)查樣本類屬情況：
在本次調(diào)研中，學(xué)生16人，占總數(shù)的22.85%；白領(lǐng)、公司職員14人，占總數(shù)的20%；普通工人9人，占總數(shù)的12.85%；個(gè)體商人11人，占總數(shù)的15.7%；其他20人，占總數(shù)的28.6%。
2、被調(diào)查者的年齡狀況：
15—25歲的年輕人27人，占總數(shù)的38.6%；25—35歲18人，占總數(shù)的25.7%；35—45歲為17人，占總數(shù)的24.3%；45歲以上的有8人，占總數(shù)的11.4%。
3、被調(diào)查者的月收入狀況：
月收入800元以下的人有19人，占總數(shù)的27.2%，其中多數(shù)為學(xué)生；月收入800—1500的有16人，占總數(shù)的22.8%；月收入1500—3000的有20人，占總數(shù)的28.6%；月收入3000以上的有15人，占總數(shù)的21.4%。
前四月我國紡織服裝行業(yè)利潤同比增長13.8%。
國家統(tǒng)計(jì)局最新公布數(shù)據(jù)顯示：2013年1-4月，我國紡織服裝、服飾業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入5478.1億元，與去年同期相比增長了13.8%；實(shí)現(xiàn)利潤總額298.1億元，同比增長13.8%。
1-4月大連服裝企業(yè)產(chǎn)值同比增長20.7%。
隨著大連市加大對(duì)服裝企業(yè)的扶持力度，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，今年前4個(gè)月，大連市服裝企業(yè)呈現(xiàn)快速的發(fā)展態(tài)勢，規(guī)模以上服裝企業(yè)完成工業(yè)增加值30.8億元，同比增長20.7％，快于全市8.4個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率為4.8％，拉動(dòng)大連市規(guī)模以上工業(yè)增長0.6個(gè)百分點(diǎn)。1~4月，大連市規(guī)模以上服裝企業(yè)生產(chǎn)服裝總量達(dá)2276萬件，增長22.9％。
我國服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迎接平臺(tái)競爭時(shí)代。
一、基本情況：
襄城煙草局（營銷部）負(fù)責(zé)襄城區(qū)2鎮(zhèn)（歐廟、臥龍）5個(gè)辦事處（龐公、隆中、王府、昭明、檀溪）129個(gè)行政村、32個(gè)居委會(huì)，47.69萬人口的卷煙供應(yīng)和市場管理工作，襄城卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)營戶總戶數(shù)1896戶，其中：入網(wǎng)經(jīng)營戶有1379戶（電話訪銷戶1366戶，無證掛靠9戶、中心戶4戶），網(wǎng)外經(jīng)營戶共有517戶（有證停歇業(yè)戶95戶、無證擬取締戶422戶），占總?cè)丝诘?.32%，城關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有994戶，年均銷量9224箱；農(nóng)村（村組）所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有385戶，年均銷量4512箱；卷煙年均單箱結(jié)構(gòu)為7469元/箱。
二、存在的主要問題：
1．卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象，即：零售戶數(shù)量低、持證率低，無證經(jīng)營戶高。
持證率偏低，全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶，但有證戶，僅有（1465戶）占77.43%。
零售戶數(shù)量低,全區(qū)現(xiàn)有人口47萬人,但卷煙經(jīng)營戶只有1896戶,僅占總?cè)丝诘?.32%。
無證經(jīng)營戶偏高,占總戶數(shù)的22.73%,再加上零售戶分布不盡合理等因素,導(dǎo)致市場占領(lǐng)上零售戶數(shù)量嚴(yán)重不足,并為卷煙非法經(jīng)營提供了空間。
2．二員隊(duì)伍建設(shè)存在的問題。
客戶經(jīng)理各市場管理員對(duì)客戶基礎(chǔ)信息掌握不牢，不能為經(jīng)營戶提供個(gè)性化的服務(wù)、服務(wù)方式單一?？蛻艚?jīng)理、市管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶缺乏深入了解，底子不夠清楚、轄區(qū)內(nèi)具體有多少經(jīng)營戶，有多少持證戶，不是心中特別有數(shù)，對(duì)零售戶的個(gè)性化要求還不清楚、服務(wù)方式單一，缺乏對(duì)零售戶的分析研究，指導(dǎo)和個(gè)性化的服務(wù)。
其次為了完成卷煙銷售任務(wù)，在部分客戶經(jīng)理中還存在重大戶、輕小戶的思想。
其三激勵(lì)機(jī)制還有待完善，“三員”的積極性沒充分調(diào)動(dòng)起來，對(duì)數(shù)量上有明確要求，但對(duì)結(jié)構(gòu)新品牌的推介要求不具體，力度還要進(jìn)一步加大。
其四客戶經(jīng)理工資待遇低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，因此情緒低落，工作缺乏熱情。
3．品牌置換市場準(zhǔn)備不足。
置換品牌過快，經(jīng)營戶庫存大量卷煙，疏導(dǎo)的難度加大，經(jīng)營戶意見很大，經(jīng)營戶訂購貨的積極性一定程度上受到影響，及時(shí)疏導(dǎo)經(jīng)營戶卷煙庫存已成為營銷部目前急需解決的問題。貨源供應(yīng)不足也是影響當(dāng)前客戶關(guān)系的主要矛盾，客戶關(guān)系和銷售渠道再好，沒有適銷對(duì)路的產(chǎn)品就好比沒有水的空渠，貨源的供應(yīng)不足，加之上量的工作壓力造成了一些客戶經(jīng)理對(duì)大、小戶不一視同仁，重大戶，輕小戶貨源分配不均的現(xiàn)象，為此不少中、小經(jīng)營戶對(duì)客戶經(jīng)理充滿了不理解和埋怨，使銷售工作進(jìn)展困難。
另外，行業(yè)外的激烈竟?fàn)帉?duì)煙草業(yè)也造成一定的威脅，許多經(jīng)營戶被鹽商、酒商、副食商的高額促銷方式吸引，并投入大量資金，造成經(jīng)營戶無資金定貨，使卷煙銷售上量造成很大難度。
三、工作措施：
1、轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想。把客戶滿意作為網(wǎng)建工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，一切從客戶利益出發(fā)、一切為客戶利益著想，與客戶建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系。
2、繼續(xù)求實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，對(duì)零售戶、對(duì)市場的調(diào)查工作做精做細(xì)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營戶的分布情況、銷售狀況、守法情況、經(jīng)營場所、電話安裝等情況做到心中有數(shù)，與客戶保持密切聯(lián)系，我們已為客戶印制了《客戶經(jīng)理、市管員聯(lián)系卡》發(fā)放給經(jīng)營戶（更多精彩文章來自“秘書不求人”），為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了基矗另外，襄城局（營銷部）已采取相應(yīng)措施，對(duì)客戶經(jīng)理工作走訪不到位，建立建全了檢查考核制度，嚴(yán)格考核到位，兌現(xiàn)到人。
3、適度擴(kuò)網(wǎng)、對(duì)符合辦證條件的零售戶納入網(wǎng)內(nèi)，對(duì)不符合辦證的經(jīng)營戶，分步清理整頓，并對(duì)掛靠戶跟蹤服務(wù)和管理，切實(shí)做好“兩個(gè)維護(hù)”。
4、做好定位服務(wù)，限制大戶，保護(hù)中戶，扶持小戶，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營銷售，對(duì)因客觀因素限制貨源不能滿足零售戶的需求時(shí)，多跟客戶溝通，爭取他們的理解，努力保證貨源分配公開、合理、透明，確保銷售工作正常運(yùn)作。
5、全員上陣促銷售，拉網(wǎng)清查凈市常把保銷售上結(jié)構(gòu)作為第一要?jiǎng)?wù)。積極做好品牌置換工作中的宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)客戶經(jīng)理目標(biāo)、責(zé)任管理，加強(qiáng)對(duì)客戶經(jīng)理的考核，加強(qiáng)客戶經(jīng)理的培訓(xùn)工作，建設(shè)好一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，真正使客戶經(jīng)理的職能發(fā)揮到位。
6、明確責(zé)任，狠抓落實(shí)，網(wǎng)建工作中，認(rèn)真分析市場，做好每天的工作日志，做好月旬市場情況分析，從中找出市場潛在的卷煙需求，對(duì)目前黃鶴樓、火之舞短缺的情況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合轄區(qū)消費(fèi)水平，選擇適合市場的卷煙投放，積極尋求替代品牌，加大對(duì)價(jià)位相近替代產(chǎn)品宣傳來彌補(bǔ)市場的供應(yīng)不足，使市場潛力最大限度的轉(zhuǎn)化為效益。
7、繼續(xù)通過客戶經(jīng)理尋訪、協(xié)訪來提高訪銷成交率，縮短電訪時(shí)間，彌補(bǔ)電話交流時(shí)間過短，從而爭取訂單最大化，合理利用電話訪銷員的拉力與客戶經(jīng)理的推力，推動(dòng)每天的卷煙計(jì)劃完成。
四、建議。
1、組織適銷對(duì)路的產(chǎn)品；
2、銷售任務(wù)過重，客戶經(jīng)理精力達(dá)不到，服務(wù)質(zhì)量上不去；
3、單項(xiàng)工資、費(fèi)用核定不合理，建議領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整；
4、連續(xù)作戰(zhàn)，工作人員過于疲勞，建議星期。
六、星期日休息。
五、未來3—5年內(nèi)主導(dǎo)品牌。
在“黃鶴樓”、“紅金龍”、“黃金龍”、三個(gè)卷煙系列中，我們預(yù)測轄區(qū)主導(dǎo)品牌（規(guī)格）有：“全包黃鶴樓”、“硬紅金龍”（盛世騰龍.火之舞）、“軟精品紅金龍”、“佳品紅金龍”四個(gè)品牌。一季度，服裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了出口、內(nèi)銷、生產(chǎn)、效益等主要指標(biāo)的穩(wěn)定增長，生產(chǎn)經(jīng)營顯現(xiàn)趨好跡象。但發(fā)展中仍存在諸多不協(xié)調(diào)不平衡問題，市場競爭更加激烈，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)更為迫切。
在服裝行業(yè)總體穩(wěn)定的情況下，企業(yè)之間冷暖差異較大。一些企業(yè)出現(xiàn)高庫存、高虧損的問題，而有一些具有較好競爭力的企業(yè)開始從“規(guī)模型”轉(zhuǎn)向“效益型”、“從線狀型企業(yè)”轉(zhuǎn)向“網(wǎng)絡(luò)型企業(yè)”、從國內(nèi)產(chǎn)業(yè)要素合作轉(zhuǎn)向國際產(chǎn)業(yè)要素配置。這些企業(yè)走過產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模擴(kuò)張的階段，以“效益”為核心，調(diào)整企業(yè)的戰(zhàn)略，開展制造與服務(wù)的協(xié)同、線上與線下的協(xié)同、業(yè)內(nèi)與業(yè)外的協(xié)同，積極開展收購國外品牌、生產(chǎn)能力和渠道合作等工作。
（二）一、基本情況：
襄城煙草局（營銷部）負(fù)責(zé)襄城區(qū)2鎮(zhèn)（歐廟、臥龍）5個(gè)辦事處（龐公、隆中、王府、昭明、檀溪）129個(gè)行政村、32個(gè)居委會(huì)，47.69萬人口的卷煙供應(yīng)和市場管理工作，襄城卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)營戶總戶數(shù)1896戶，其中：入網(wǎng)經(jīng)營戶有1379戶（電話訪銷戶1366戶，無證掛靠9戶、中心戶4戶），網(wǎng)外經(jīng)營戶共有517戶（有證停歇業(yè)戶95戶、無證擬取締戶422戶），占總?cè)丝诘?.32%，城關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有994戶，年均銷量9224箱；農(nóng)村（村組）所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有385戶，年均銷量4512箱；卷煙年均單箱結(jié)構(gòu)為7469元/箱。
二、存在的主要問題：
1．卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象，即：零售戶數(shù)量低、持證率低，無證經(jīng)營戶高。
持證率偏低，全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶，但有證戶，僅有（1465戶）占77.43%。
零售戶數(shù)量低,全區(qū)現(xiàn)有人口47萬人,但卷煙經(jīng)營戶只有1896戶,僅占總?cè)丝诘?.32%。
無證經(jīng)營戶偏高,占總戶數(shù)的22.73%,再加上零售戶分布不盡合理等因素,導(dǎo)致市場占領(lǐng)上零售戶數(shù)量嚴(yán)重不足,并為卷煙非法經(jīng)營提供了空間。
2．二員隊(duì)伍建設(shè)存在的問題。
客戶經(jīng)理各市場管理員對(duì)客戶基礎(chǔ)信息掌握不牢，不能為經(jīng)營戶提供個(gè)性化的服務(wù)、服務(wù)方式單一?？蛻艚?jīng)理、市管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶缺乏深入了解，底子不夠清楚、轄區(qū)內(nèi)具體有多少經(jīng)營戶，有多少持證戶，不是心中特別有數(shù)，對(duì)零售戶的個(gè)性化要求還不清楚、服務(wù)方式單一，缺乏對(duì)零售戶的分析研究，指導(dǎo)和個(gè)性化的服務(wù)。
其次為了完成卷煙銷售任務(wù)，在部分客戶經(jīng)理中還存在重大戶、輕小戶的思想。
其三激勵(lì)機(jī)制還有待完善，“三員”的積極性沒充分調(diào)動(dòng)起來，對(duì)數(shù)量上有明確要求，但對(duì)結(jié)構(gòu)新品牌的推介要求不具體，力度還要進(jìn)一步加大。
其四客戶經(jīng)理工資待遇低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，因此情緒低落，工作缺乏熱情。
3．品牌置換市場準(zhǔn)備不足。
置換品牌過快，經(jīng)營戶庫存大量卷煙，疏導(dǎo)的難度加大，經(jīng)營戶意見很大，經(jīng)營戶訂購貨的積極性一定程度上受到影響，及時(shí)疏導(dǎo)經(jīng)營戶卷煙庫存已成為營銷部目前急需解決的問題。貨源供應(yīng)不足也是影響當(dāng)前客戶關(guān)系的主要矛盾，客戶關(guān)系和銷售渠道再好，沒有適銷對(duì)路的產(chǎn)品就好比沒有水的空渠，貨源的供應(yīng)不足，加之上量的工作壓力造成了一些客戶經(jīng)理對(duì)大、小戶不一視同仁，重大戶，輕小戶貨源分配不均的現(xiàn)象，為此不少中、小經(jīng)營戶對(duì)客戶經(jīng)理充滿了不理解和埋怨，使銷售工作進(jìn)展困難。
另外，行業(yè)外的激烈竟?fàn)帉?duì)煙草業(yè)也造成一定的威脅，許多經(jīng)營戶被鹽商、酒商、副食商的高額促銷方式吸引，并投入大量資金，造成經(jīng)營戶無資金定貨，使卷煙銷售上量造成很大難度。
三、工作措施：
1、轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想。把客戶滿意作為網(wǎng)建工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，一切從客戶利益出發(fā)、一切為客戶利益著想，與客戶建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系。
2、繼續(xù)求實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，對(duì)零售戶、對(duì)市場的調(diào)查工作做精做細(xì)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營戶的分布情況、銷售狀況、守法情況、經(jīng)營場所、電話安裝等情況做到心中有數(shù)，與客戶保持密切聯(lián)系，我們已為客戶印制了《客戶經(jīng)理、市管員聯(lián)系卡》發(fā)放給經(jīng)營戶（更多精彩文章來自“秘書不求人”），為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了基矗另外，襄城局（營銷部）已采取相應(yīng)措施，對(duì)客戶經(jīng)理工作走訪不到位，建立建全了檢查考核制度，嚴(yán)格考核到位，兌現(xiàn)到人。
3、適度擴(kuò)網(wǎng)、對(duì)符合辦證條件的零售戶納入網(wǎng)內(nèi)，對(duì)不符合辦證的經(jīng)營戶，分步清理整頓，并對(duì)掛靠戶跟蹤服務(wù)和管理，切實(shí)做好“兩個(gè)維護(hù)”。
4、做好定位服務(wù)，限制大戶，保護(hù)中戶，扶持小戶，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營銷售，對(duì)因客觀因素限制貨源不能滿足零售戶的需求時(shí)，多跟客戶溝通，爭取他們的理解，努力保證貨源分配公開、合理、透明，確保銷售工作正常運(yùn)作。
5、全員上陣促銷售，拉網(wǎng)清查凈市常把保銷售上結(jié)構(gòu)作為第一要?jiǎng)?wù)。積極做好品牌置換工作中的宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)客戶經(jīng)理目標(biāo)、責(zé)任管理，加強(qiáng)對(duì)客戶經(jīng)理的考核，加強(qiáng)客戶經(jīng)理的培訓(xùn)工作，建設(shè)好一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，真正使客戶經(jīng)理的職能發(fā)揮到位。
6、明確責(zé)任，狠抓落實(shí)，網(wǎng)建工作中，認(rèn)真分析市場，做好每天的工作日志，做好月旬市場情況分析，從中找出市場潛在的卷煙需求，對(duì)目前黃鶴樓、火之舞短缺的情況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合轄區(qū)消費(fèi)水平，選擇適合市場的卷煙投放，積極尋求替代品牌，加大對(duì)價(jià)位相近替代產(chǎn)品宣傳來彌補(bǔ)市場的供應(yīng)不足，使市場潛力最大限度的轉(zhuǎn)化為效益。
7、繼續(xù)通過客戶經(jīng)理尋訪、協(xié)訪來提高訪銷成交率，縮短電訪時(shí)間，彌補(bǔ)電話交流時(shí)間過短，從而爭取訂單最大化，合理利用電話訪銷員的拉力與客戶經(jīng)理的推力，推動(dòng)每天的卷煙計(jì)劃完成。
四、建議。
1、組織適銷對(duì)路的產(chǎn)品；
2、銷售任務(wù)過重，客戶經(jīng)理精力達(dá)不到，服務(wù)質(zhì)量上不去；
3、單項(xiàng)工資、費(fèi)用核定不合理，建議領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整；
4、連續(xù)作戰(zhàn)，工作人員過于疲勞，建議星期。
六、星期日休息。
五、未來3—5年內(nèi)主導(dǎo)品牌。
在“黃鶴樓”、“紅金龍”、“黃金龍”、三個(gè)卷煙系列中，我們預(yù)測轄區(qū)主導(dǎo)品牌（規(guī)格）有：“全包黃鶴樓”、“硬紅金龍”（盛世騰龍.火之舞）、“軟精品紅金龍”、“佳品紅金龍”四個(gè)品牌。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇十一
2002年以來，在我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額比上年增長的情況下，畜產(chǎn)品貿(mào)易卻出現(xiàn)了滑坡。1～6月份，畜產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額為22.9億美元，比2001年下降3.6％。其中，出口額13.3億美元，下降8.5％；進(jìn)口額9.7億美元，增長4％。畜產(chǎn)品貿(mào)易額占農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的比重為17.5％，比上年下降0.7％。
作者：蔡萍作者單位：農(nóng)業(yè)部信息中心分析處刊名：世界農(nóng)業(yè)pku英文刊名：worldagriculture年，卷(期)：2002“”(10)分類號(hào)：f7關(guān)鍵詞：
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇十二
當(dāng)中國暢銷手機(jī)top20的平均價(jià)格從6月的2316元，持續(xù)走高至3月的2757元，中國高端手機(jī)市場對(duì)中國手機(jī)主流品牌廠家的誘惑不斷加強(qiáng)。
繼華為、oppo、vivo、金立、小米、中興、榮耀、美圖、摩托羅拉等中國知名手機(jī)品牌廠家之后，定位于年輕消費(fèi)族群的魅族也將進(jìn)入高端手機(jī)市場。
近日，業(yè)界盛傳黃章作為魅族科技董事長兼ceo直接參與公司運(yùn)營，并親自執(zhí)掌新組建的魅族事業(yè)部，主攻高端手機(jī)市場。至于魅族和黃章要打造的“夢想機(jī)”，究竟會(huì)是怎樣的定價(jià)，目前還很難說。
第一手機(jī)界研究院認(rèn)為，手機(jī)主流品牌廠家如此青睞超過3000元高價(jià)位的旗艦機(jī)型，根本原因在于，高價(jià)位的旗艦手機(jī)可以強(qiáng)勢樹立手機(jī)品牌的高端形象，對(duì)手機(jī)品牌的`中低端機(jī)型銷售形成強(qiáng)勁拉動(dòng)力；其次國內(nèi)消費(fèi)者也開始追逐高品質(zhì)和高價(jià)位的手機(jī)產(chǎn)品，給手機(jī)品牌廠家?guī)聿环频氖杖牒屠麧櫋?BR> 數(shù)據(jù)來源：221個(gè)城市9842家連鎖賣場樣本監(jiān)測。
凡在第一手機(jī)界研究院報(bào)告中出現(xiàn)的手機(jī)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，如無特殊提示即表示：中國大陸范圍內(nèi)，一定時(shí)間周期內(nèi)通過實(shí)體零售渠道銷售的一手行貨手機(jī)銷量，不包含海外及港澳臺(tái)數(shù)據(jù)，不包含電子商務(wù)渠道數(shù)據(jù)，不包含通過批發(fā)渠道銷售數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)。
203月，中國大陸整體手機(jī)線下市場共完成銷量3160.6萬臺(tái)，與去年同期相比下滑了3.45%。年3月，中國大陸手機(jī)線下市場占中國手機(jī)市場出貨總量比重在80.54%。
第一手機(jī)界研究院根據(jù)數(shù)據(jù)分析得出，2017年3月超過3000元的手機(jī)產(chǎn)品占中國整體手機(jī)總銷量市場份額在16.91%。
數(shù)據(jù)顯示，3月中國大陸整體手機(jī)線下市場共完成3000元以上的手機(jī)銷量為534.46萬臺(tái)。
3月3000元以上機(jī)型分布一覽表。
雖然目前在市場上銷售3000元以上的手機(jī)來自30多個(gè)手機(jī)品牌廠家，但市場絕大部分銷量卻是由華為、oppo、vivo、金立、蘋果、三星、榮耀、小米、中興、美圖、摩托羅拉、8848等12個(gè)手機(jī)品牌廠家所創(chuàng)造。
3月3000元以上機(jī)型手機(jī)品牌銷量份額比例。
蘋果55.57%、華為17.48%、oppo9.21%、vivo8.83%、金立2.46%、三星1.09%、榮耀1.03%、小米0.95%、其它3.38%。
從以上圖表可以看出，在3000元以上的中國高端手機(jī)市場上，蘋果憑借iphone7、iphone7plus、iphone6s、iphone6splus的熱銷壟斷了3月中國高端手機(jī)市場(3000元以上)超過50%的份額。
來自線下渠道的信息是，由于iphone7、iphone6s和iphone6由于外觀差異小，甚至可以說雷同，再加上產(chǎn)品創(chuàng)新不足，已淪為“街機(jī)”。但凡有些個(gè)性需求的消費(fèi)者在購買新機(jī)時(shí)，絕大部分會(huì)選擇其它主流手機(jī)品牌廠家的高端機(jī)型作為替代。
而三星由于note7的產(chǎn)品失利，導(dǎo)致三星在中國高端手機(jī)市場份額急劇縮水，排名已落至金立之后。
而金立借助“成功的標(biāo)配”m2017，一舉提升了金立手機(jī)在中國高端手機(jī)市場的品牌形象，不僅m2017實(shí)現(xiàn)了既定的銷量目標(biāo)，還成功延長了w909、m6和m6plus的產(chǎn)品市場生命周期并拉動(dòng)了銷量。
至于三星galaxys8新一代旗艦手機(jī)在中國市場上市后，是否會(huì)帶來三星手機(jī)在中國高端手機(jī)市場份額的快速回升，目前還很難定論。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇一
食品為什么不安全。
這些觸目驚心的話題足以讓人大倒胃口。源源不斷地涌現(xiàn)出來的新的看點(diǎn)和話題，構(gòu)成了“每周質(zhì)量報(bào)告”的“精彩”內(nèi)容。
惶惶之余不禁感嘆：我們的周圍還有什么食品是安全的？
而食品安全的重要性不言而喻。
“民以食為天”，為什么食品安全會(huì)有如此多的隱患？
首先，食品安全人才缺乏。
西方國家出現(xiàn)的食品安全危機(jī)常是在大工業(yè)化生產(chǎn)的某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題或一些不可預(yù)知因素造成的，而我國目前所出現(xiàn)的問題主要是人為造成的。從這個(gè)角度說，中國的食品產(chǎn)業(yè)還是一個(gè)不成熟的產(chǎn)業(yè)。不成熟的產(chǎn)業(yè)背后，顯現(xiàn)的是不成熟的產(chǎn)業(yè)人才。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國食品安全人才缺口達(dá)80萬之巨。
其次，企業(yè)管理制度缺失。
在市場經(jīng)濟(jì)中，作為理性的經(jīng)濟(jì)人，生產(chǎn)者追求利潤最大化，消費(fèi)者追求效用最大化。相互對(duì)立的兩者之間無時(shí)不在和無處不在地進(jìn)行著利益的博弈。在這種情況下，很多管理者，尤其是中小企業(yè)的個(gè)體經(jīng)營者，在利益的驅(qū)使下出現(xiàn)了為經(jīng)營而經(jīng)營的現(xiàn)象：場地設(shè)施臟亂、原料以次充好、無限制的降低成本。經(jīng)營管理層不成熟，高素質(zhì)、安全意識(shí)強(qiáng)的管理者缺位現(xiàn)象嚴(yán)重，致使食品存在著很大的安全隱患。
再次，相關(guān)部門監(jiān)督不力。
加強(qiáng)監(jiān)督檢查，是食品安全監(jiān)管的最主要和最經(jīng)常的手段，目的在于確保有關(guān)法令、標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格遵守，客觀上確實(shí)起到了優(yōu)勝劣汰的作用。雖然我國也制定了一系列相關(guān)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)，但標(biāo)齡過長，缺乏科學(xué)性與可操作性，在技術(shù)內(nèi)容方面與wto有關(guān)協(xié)定和cac(食品法典委員會(huì))標(biāo)準(zhǔn)存在較大差距。我國國家標(biāo)準(zhǔn)只有40%左右等同采用或等效采用了國際標(biāo)準(zhǔn)，食品行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)率更低。
在英國、美國、加拿大等國，食品安全的違法者不僅要承擔(dān)對(duì)于受害者的民事賠償責(zé)任，而且還要受到行政乃至刑事制裁。這些制裁措施除罰款外，主要還有沒收和銷毀違法產(chǎn)品、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)和吊銷營業(yè)執(zhí)照等。違法情節(jié)嚴(yán)重的，還可能被判處監(jiān)禁。因此，我國應(yīng)該盡快對(duì)食品安全問題立法，代替現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法，建立明確的.安全標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任和監(jiān)督、獎(jiǎng)懲體系，保證食品安全管理。加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督體系建設(shè)已是勢在必行。
***商憑小聰明只能得到一時(shí)之利，只有整個(gè)行業(yè)的興旺，才能帶來企業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。而整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，歸根結(jié)底，還在于中國食品人才的培養(yǎng)與成長。
一、行業(yè)述綜1、中國食品安全人才缺口80萬人。
瘋牛病、口蹄疫以及其他形形色色的食品安全隱患，給中國食品安全人才帶來了巨大的就業(yè)機(jī)會(huì)。
如果僅僅把希望寄托于中國質(zhì)檢部門，中國食品安全是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能令人有安全感的。只需把“食品不合格”作為關(guān)鍵詞輸入google搜索，便會(huì)得到20多萬條搜索結(jié)果。中央電視臺(tái)的“每周質(zhì)量報(bào)告”更是令人膽顫心驚，加上“病從口入”的千古戒律，好像我們周圍已經(jīng)沒有什么食品可以放心地去吃了。
我們不禁要問：這些不合格食品是怎樣流入市場的？而且來勢洶洶，勢不可擋？
食品安全的背后，除了有關(guān)部門的監(jiān)督缺失和企業(yè)本身的管理漏洞之外，中國食品安全人才的嚴(yán)重匱乏是其重要原因。
5月初，一向積極招收港澳僑生的廣州暨南大學(xué)對(duì)外宣布，下學(xué)年將首次公開推出食品質(zhì)量與安全課程，培訓(xùn)有關(guān)專才。而中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長羅云波說，目前全國共有100多個(gè)食品學(xué)院(系)，但培養(yǎng)水平參差不齊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場的需要。
據(jù)香港媒體引述暨大食品科學(xué)與工程系教授唐書澤的介紹，香港院校目前尚未設(shè)立相關(guān)課程，而食品安全專業(yè)的就業(yè)前景極其理想，相信可吸引到不少香港學(xué)生北上升學(xué)。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇二
中國是全球最大的煤炭消費(fèi)國，已連續(xù)4年成為煤炭凈進(jìn)口國，其進(jìn)口量占全球煤炭貿(mào)易量的95%左右。
從2008年至2012年的5年間，中國煤炭進(jìn)口量從4040萬噸，一躍上升到了2.89億噸。今年1—4月份，中國煤炭進(jìn)口量已接近1.1億噸，同比增長25.6%。隨著煤炭進(jìn)口量的增加，大量低熱值、高灰分、高硫分的劣質(zhì)煤也隨之涌入中國。
目前，中國大量進(jìn)口的劣質(zhì)煤主要來自印尼和越南。其中，印尼煤發(fā)熱值大多在4500千卡以下，即便是發(fā)熱值高于4500千卡，硫分高于1%的煤炭比例也很高；而越南出口到中國的主要是10、11標(biāo)號(hào)系列的無煙煤，灰分都超過25%。
數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，中國對(duì)品質(zhì)低下的褐煤的進(jìn)口量增長迅速。過去3年中，中國褐煤年進(jìn)口量增長了9倍以上。2012年，中國褐煤進(jìn)口量為5371萬噸，同比增長37.2%，占煤炭總進(jìn)口量的18.6%，今年1—3月份，這一數(shù)字進(jìn)一步提高至20.3%。
目前，中國煤市正經(jīng)歷“寒冬”。煤炭進(jìn)口量不斷增加，大量低價(jià)劣質(zhì)煤充斥其中，讓中國煤炭企業(yè)的處境更加雪上加霜“盡管造成國內(nèi)煤炭市場持續(xù)低迷的原因十分復(fù)雜，但進(jìn)口煤的確對(duì)國內(nèi)市場造成了比較大的沖擊?！敝袊?太原)煤炭交易中心副主任閆世春說。環(huán)渤海動(dòng)力煤價(jià)格已經(jīng)連續(xù)6個(gè)月持續(xù)處于震蕩下行的低迷態(tài)勢，而中國產(chǎn)煤大省山西，一季度炭行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤65.22億元，同比減少48.24億元。
與此形成反差的是，中國用煤企業(yè)進(jìn)口煤炭的需求卻越來越高。盡管印尼褐煤發(fā)熱量小、硫分高，但因?yàn)閮r(jià)格較低，中國電力企業(yè)十分愿意采購，將其與國內(nèi)優(yōu)質(zhì)煤摻雜使用。目前，這種現(xiàn)象已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，煤炭企業(yè)要求限制劣質(zhì)煤進(jìn)口的呼聲越來越高。同煤集團(tuán)運(yùn)銷銷售部部長江志斌說，一方面大量劣質(zhì)煤的進(jìn)入沖擊了國內(nèi)煤炭市場，另一方面這些煤高硫、高灰分，會(huì)大大污染環(huán)境，限制它們進(jìn)口無論從哪方面講都有積極作用。
另外，媒體證實(shí)，國家能源局近日下發(fā)了《商品煤質(zhì)量管理暫行辦法征求意見稿》，其中明確提出，從國外進(jìn)口的煤炭熱值不得低于19mj/kg(約4544千卡/千克)，灰分不超過25%，含硫不超過1%。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇三
經(jīng)過二十多年的發(fā)展，方便食品行業(yè)形成了1747.46億元人民幣的主營業(yè)務(wù)收入，整體呈穩(wěn)定增長態(tài)勢。
不過，根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字，全國方便面及其他食品制造行業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入1825.69億元，低于全國食品工業(yè)7.8%的平均增速2.5個(gè)百分點(diǎn)。上半年，中國食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入4.8萬億元，同比增長僅4.8%，全行業(yè)處于艱難轉(zhuǎn)型期。
在北京市一家大型商超和一家社區(qū)便利店里都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象：整整齊齊碼在貨架上的各大品牌方便面口味豐富、價(jià)格優(yōu)惠，促銷活動(dòng)層出不窮，有的還綁著贈(zèng)品，卻少有消費(fèi)者問津。
在今年9月初舉行的第十五屆中國方便食品大會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孟素荷表示，全國方便面及其他方便食品制造行業(yè)利潤增長率低于食品行業(yè)整體水平，銷量連續(xù)四年下跌，行業(yè)發(fā)展陷入困局。更多最新方便食品行業(yè)現(xiàn)狀及投資分析信息請咨詢中國報(bào)告大廳網(wǎng)站發(fā)布的《-中國方便食品行業(yè)投資分析及競爭格局預(yù)測報(bào)告》。
據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，20，原有28家參與統(tǒng)計(jì)的方便面企業(yè)，有6家已經(jīng)停產(chǎn)或半停產(chǎn);在已有的22家企業(yè)中，有9家銷售額下跌;全行業(yè)產(chǎn)量下跌10.6%，銷售額下跌7.9%。
“20上半年，這種全行業(yè)生態(tài)環(huán)境及市場生存環(huán)境的雙重惡化。方便面行業(yè)產(chǎn)能過剩及利潤下行帶來的風(fēng)險(xiǎn)歷來由中小企業(yè)承擔(dān)，現(xiàn)在開始由下向上傳導(dǎo)?！泵纤睾煞治龅?。
而與此同時(shí)，行業(yè)下行之際，年卻仍有62條生產(chǎn)線進(jìn)入，其中康師傅是54條。年上半年康師傅財(cái)報(bào)首陷困局，這種困局2014年已經(jīng)開始顯現(xiàn)，是過去22年康師傅從來沒有過的。
孟素荷表示，過度競爭以及中的價(jià)格廝殺，失大于得，使行業(yè)價(jià)值下跌。不過，方便面企業(yè)2015年上半年的局部突圍，市場已給予良好回應(yīng)。她稱，統(tǒng)一不再與競爭對(duì)手打價(jià)格戰(zhàn)，上半年扭虧為盈，而手段很簡單，就是不再贈(zèng)送火腿腸。
對(duì)于方便面行業(yè)的未來5年，她認(rèn)為將實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性成長，銷售額高于產(chǎn)量上升，“完成對(duì)新型市場的培育，用高端面推進(jìn)容器面增長，爭取達(dá)到60%以上市場份額”。
雖然我國的方便食品經(jīng)過慢慢發(fā)展，已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)的重要構(gòu)成，但是我國的方便食品發(fā)展也存在著一些問題。
1.方便食品的.品種結(jié)構(gòu)不全面;西式產(chǎn)品比重高，具有中國特色的方便食品種類不多，選擇性比較小而沒有西式的產(chǎn)品比重高。
在歐美發(fā)達(dá)國家的國民膳食比例中占據(jù)三分之二，有向主流食品發(fā)展的趨勢。在我國，方便食品也正在悄然推動(dòng)著一場“家庭廚房革命”和餐飲制作模式的“變革”。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇四
1、全國美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約1120萬人，是“第三產(chǎn)業(yè)”中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一。
2、全國城鎮(zhèn)美容機(jī)構(gòu)總數(shù)約153﹒2萬家。3全國城鎮(zhèn)美容業(yè)總營業(yè)收入1680﹒4億元。
4全國每萬名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店32家，每家美容店平均就業(yè)人員5﹒1人。
5全國城鎮(zhèn)平均每個(gè)美容就業(yè)者年工資水平1﹒16萬元，略高于全國各類就業(yè)人員平均工資水平。
6、美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為5﹒21%。
7、城鎮(zhèn)人口月平均美容花費(fèi)21﹒33元/月。
8、市場需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國美容業(yè)的4大特點(diǎn)。
9、中國美容產(chǎn)業(yè)是完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè)，是頗具發(fā)展空間、產(chǎn)業(yè)延伸廣闊、內(nèi)涵豐富、供求彈性度強(qiáng)盛的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)宏觀前景，在創(chuàng)造社會(huì)精神文明、解決全國就業(yè)、增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)、安定社會(huì)秩序、交納稅收等方面發(fā)揮了重要作用并作出了突出貢獻(xiàn)。
（二）美容產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
一、行業(yè)發(fā)展基本特征。
行業(yè)發(fā)展基本特征可以歸納為：五化五性五化：
1、產(chǎn)業(yè)化。
2、集團(tuán)化。
早期的美容業(yè)以美容小作坊為主體，今天的美容業(yè)以形成了不少集團(tuán)化的代表性企業(yè)。大型的美容機(jī)構(gòu)擁有上千家以上的加盟連鎖店如天津柔婷集團(tuán)、法國詩婷國際美容連鎖集團(tuán)、上?！白匀幻馈钡?，他們擁有自己的生產(chǎn)工廠、培訓(xùn)基地、研發(fā)機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)，又如“蒙妮坦”教育機(jī)構(gòu)擁有數(shù)十家海內(nèi)外連鎖規(guī)模的學(xué)校。
3、成熟化。
早期的美容業(yè)無論店面裝修、設(shè)備、技術(shù)、用品，都顯得簡易、粗糙、不規(guī)范，目前全國美容業(yè)整體成熟化得到明顯體現(xiàn)，店面的檔次、用具用品儀器的品質(zhì)、從業(yè)者的素質(zhì)都發(fā)生了根本的改變而趨優(yōu)化。
4、市場化。
美容美發(fā)業(yè)是延伸和括展空間非常大的一個(gè)人體產(chǎn)業(yè)。它的每一個(gè)部分都會(huì)延伸到美化、塑型、健康、養(yǎng)生四個(gè)層面。每一層面在人體每一個(gè)結(jié)構(gòu)部位都是以n次方的概念在縱、橫向擴(kuò)展，它的生存空間、生長空間非常廣闊，市場化很強(qiáng)?；诖?，全國美容業(yè)在各個(gè)領(lǐng)域出現(xiàn)了適合市場需求的優(yōu)秀的特色品牌和特色服務(wù)機(jī)構(gòu)。
5、國際化。
中國的美容業(yè)，早期更多是借用了國際的名和殼，國際大師、國際名牌泛濫。但在加入wto后的今天，國際化得到了切實(shí)的體現(xiàn)——行業(yè)呈現(xiàn)國內(nèi)外雙向互動(dòng)、滲透日益寬泛和頻繁的現(xiàn)象。五性：
1、良好的自律性。
全國美容美發(fā)業(yè)是完全市場競爭化行業(yè)。其發(fā)展歷程中，明顯經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：第一個(gè)階段，單一賺錢階段。存在著較為明顯的劣質(zhì)服務(wù)，蒙騙客人宰客等不良經(jīng)營趨向。典型事例如：用碳素墨水給顧客紋眉、用發(fā)霉的護(hù)膚品摻水后為顧客做皮膚護(hù)理。第二個(gè)階段，轉(zhuǎn)化階段。一些優(yōu)良的經(jīng)營者脫穎而出，單店良性發(fā)展為綜合經(jīng)營并占據(jù)了一定的市場地位。第三個(gè)階段，發(fā)展階段。一批優(yōu)秀的經(jīng)營者再次脫穎而出，又一批素質(zhì)良好的投資者進(jìn)入行業(yè)，單純賺錢和拓展愿望轉(zhuǎn)化為強(qiáng)勁的健康發(fā)展執(zhí)業(yè)追求。
其中涌現(xiàn)的大批行業(yè)有志之士，自覺自愿地成為各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)起人和組織者，推動(dòng)發(fā)展，強(qiáng)化行業(yè)自律性，其中有如：全國工商聯(lián)美容化妝品業(yè)商會(huì)會(huì)長駱燮龍、上海美容美發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長黎家信、陜西省化妝品業(yè)商會(huì)會(huì)長白巖彪、云南美容美發(fā)協(xié)會(huì)會(huì)長胡興國、成都市美容美發(fā)協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長唐德高等。與此同時(shí)，經(jīng)歷了市場優(yōu)勝劣汰的市場競爭規(guī)律洗禮，一批優(yōu)秀品牌和企業(yè)也脫穎而出。
2、觀念的更新性。
經(jīng)過業(yè)界長年的耕耘和自新，欣慰的是美容美發(fā)師職業(yè)得到了社會(huì)的認(rèn)可，不再是偽劣、欺騙、色情的代名詞，有了靚麗的時(shí)代色彩，成為社會(huì)關(guān)注的新興時(shí)尚行業(yè)，吸引了消費(fèi)者越來越多的信賴目光，成為人們生活中不可或缺的新型生活方式。
3、強(qiáng)大的需求性。
亞洲是全球美容消費(fèi)普及率最高的區(qū)域，中國的消費(fèi)市場是其中最可觀的市場。中華民族悠久的人文傳統(tǒng)、豐厚的審美觀以及相對(duì)一致的審美共性，成為中國美容行業(yè)市場定位的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。有專家預(yù)測，21世紀(jì)最火的不是計(jì)算機(jī)、不是基因工程、而是美容業(yè)。未來5年內(nèi)老百姓消費(fèi)支出將翻一番，美容業(yè)的產(chǎn)值也將翻一番。巨大的發(fā)展空間吸引許多資金流入行業(yè)來充沛行業(yè)發(fā)展的綜合實(shí)力。
4、快速的成長性。
全國美容行業(yè)發(fā)展20余年，無一產(chǎn)業(yè)擁有這樣的發(fā)展速度和成長規(guī)模，這種發(fā)展態(tài)勢還將隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的提升、生活水平的提升以及行業(yè)的完善和成熟，繼續(xù)保持下去。根據(jù)奧肯法則，gdp（國內(nèi)生產(chǎn)總值）每增長1%，美容人數(shù)則增加0﹒08%。
5、穩(wěn)步的可持續(xù)性。
伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步成長，人民的生活日益富裕，人們的尚美追求日愈強(qiáng)烈。全國美容美發(fā)業(yè)獲得天然和穩(wěn)定的可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)；同時(shí)，行業(yè)在管理水平、技術(shù)能力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力方面都有了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)積累，已經(jīng)培育了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的發(fā)展平臺(tái)。
此外，越來越多的專家學(xué)者加盟這個(gè)行業(yè)大有作為，如暨南大學(xué)的教授李校坤、中華醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)美學(xué)與美容學(xué)分會(huì)秘書長何倫教授等。優(yōu)秀的高端人才成為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展重要的支援力量。全國美容業(yè)正以更新的姿態(tài)，良性轉(zhuǎn)化的發(fā)展環(huán)境，蓬勃的創(chuàng)業(yè)激情，走向更加美好的發(fā)展前景。
二、美容機(jī)構(gòu)經(jīng)營狀況。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前我國美容業(yè)運(yùn)行狀況良好，從業(yè)者在正常經(jīng)營狀態(tài)下收入較高，與餐飲、娛樂、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比，處于中等較高水平；較之一、二產(chǎn)業(yè)個(gè)人收入要好。從業(yè)人員數(shù)量、美容機(jī)構(gòu)規(guī)模、服務(wù)性收入和消費(fèi)人群數(shù)量等各項(xiàng)指標(biāo)均朝好的方向發(fā)展。1.美容機(jī)構(gòu)增加。美容機(jī)構(gòu)的保有量約為172萬家，年增長率約為5.84％，其中近51％左右的機(jī)構(gòu)是近五年開業(yè)的，化妝品企業(yè)和美容教育機(jī)構(gòu)呈下降狀態(tài)，分別為3140家左右和600余家。2.服務(wù)性收入增加。美容業(yè)分為服務(wù)業(yè)和生產(chǎn)業(yè)及流通和教育培訓(xùn)等幾個(gè)方面，其中服務(wù)性收入達(dá)2200億元人民幣；化妝品生產(chǎn)企業(yè)銷售額約為850億元人民幣，為服務(wù)性收入為產(chǎn)業(yè)的主體。3.美容機(jī)構(gòu)規(guī)模增大。美容機(jī)構(gòu)總體仍以中小型為主，注冊資金20萬元人民幣以下者占63.31％，實(shí)際投資30萬元以下者占72.31％。但相比以前，規(guī)模有所擴(kuò)大。
4.贏利水平增加。美容機(jī)構(gòu)每店的平均營業(yè)收入為11.63萬元人民幣／年，其中一、二級(jí)城市的大型店收入超過60萬元人民幣者達(dá)43.84％，較之2002年一級(jí)城市為27.33萬元人民幣和二級(jí)城市為12.64萬元人民幣有較大提高。盈利者為52.6％，持平者為38.5％，虧損者為8.9％。
美容行業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)以“服務(wù)性”為主導(dǎo)的行業(yè)。因此，美容院必須突出服務(wù)的重要性，而非淪落為單一銷售產(chǎn)品的戰(zhàn)場。目前，行業(yè)內(nèi)各大美容化妝品品牌相互之間競爭激烈，導(dǎo)致市場可操作性空間越來越狹窄。美容院作為終端資源，成了專業(yè)美容化妝品品牌爭奪的對(duì)象。美容院的經(jīng)營者和從業(yè)者在這種市場的夾縫中求生存，單店投資盈利的增長性越來越差。
現(xiàn)階段美容院在市場中的定位應(yīng)著重于兩個(gè)方面的努力。
第一，美容院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的銷售力和平均銷售額。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是美容延續(xù)生存的資本，服務(wù)質(zhì)量的提升可以帶動(dòng)單店的銷售額，服務(wù)質(zhì)量的提升同時(shí)也可以提高美容師的銷售力。服務(wù)與銷售是一個(gè)相互促動(dòng)的孿生兄弟，缺一不可。但是，目前行業(yè)內(nèi)能夠同時(shí)做到這一點(diǎn)的美容院不多。相當(dāng)一部分美容院在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，并沒有促動(dòng)美容師的銷售力。為了牟取暴利，他們把化妝品的單價(jià)提得很高，脫離了實(shí)際市場價(jià)值。在這樣的情況下，消費(fèi)者會(huì)有一種上當(dāng)受騙的感覺。另一部分美容院在經(jīng)營過程中，服務(wù)質(zhì)量也相當(dāng)不錯(cuò)，但不愿意強(qiáng)化銷售力，消費(fèi)者的消費(fèi)潛力無法有效地開發(fā)，致使單店的營業(yè)額始終無法有效地提升，這樣的美容院在經(jīng)營一段時(shí)間之后，苦于無法完成贏利，因而早早地退出了市場。
第二，美容院應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提升單店的品牌知名度。一個(gè)企業(yè)的品牌知名度是通過在市場的實(shí)際操作中自然滋生出來的（當(dāng)然也可以通過人為地炒作來快速提升），尤其是對(duì)美容院而言，更是如此。美容院的品牌知名度靠的是在長期為顧客提供服務(wù)的過程中，由顧客口碑相傳，積累下來的市場基礎(chǔ)。美容院在經(jīng)營過程中，特別應(yīng)注意企業(yè)的品牌建設(shè)，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全面提升美容院在當(dāng)?shù)貐^(qū)域市場的知名度。
四．從業(yè)人員特征分析。
1.受教育人數(shù)增加。美容教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的保有量為600余家，較之兩年前的670余家，年下降5.83％，累計(jì)為行業(yè)輸送了800余萬專業(yè)人才，并且成為專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的主渠道（占受培訓(xùn)者的53.92％）。2.從業(yè)人員收入增加。美容從業(yè)人員月平均工資約為1050元人民幣，年均為1.26萬元人民幣，但增長幅度不高，相比上約增3％。3．從從業(yè)人員職業(yè)技術(shù)分布看，在主要從業(yè)者中，職業(yè)資格的分布已成正態(tài)，但高級(jí)者較少，為美容機(jī)構(gòu)開業(yè)和分等定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施已奠定基礎(chǔ)。
主要從業(yè)者中，職業(yè)資格分布已成正態(tài)：
1.消費(fèi)群體:美容主要群體集中在年輕群體和中年群體，特別是31-40歲群體，他們的美容需求最為強(qiáng)烈，所占比例為40％。2.美容主要消費(fèi)群體年齡分布：
3.在職業(yè)分布上，公務(wù)員群體比較突出，其次是白領(lǐng)群體，工人和農(nóng)民群體所占比例不高。
公務(wù)員占28.58％。
教師占7.03％。
醫(yī)務(wù)工作者占6.73％。
企業(yè)管理層人員占9.89％。
工人占10.2％。
企業(yè)職員占9.89％。
自由職業(yè)者占14.15％。
農(nóng)民工占5.13％。
農(nóng)民占1.75％；
4.美容主要消費(fèi)方式。
顧客進(jìn)行美容消費(fèi)時(shí)，大多數(shù)還是在商業(yè)流動(dòng)區(qū)進(jìn)行消費(fèi)，另外31.32％的消費(fèi)群體為為隨機(jī)選擇進(jìn)行消費(fèi)；還有將近40％的群體會(huì)采取會(huì)員卡方式進(jìn)行消費(fèi)。其中：
使用月卡者占19.28％；
使用年卡者占23.08％；
在商業(yè)流動(dòng)區(qū)消費(fèi)者占34.05％；
在寫字樓者占15.38％；在住宅區(qū)者占20.62％，余為其他區(qū)域。
6.美容總體消費(fèi)量。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)：主要城市群體每人每次平均的美容費(fèi)用為人民幣118.31元，其中每人每月消費(fèi)2--3次者30.66％，每月消費(fèi)一次者占40.26％。80％以上的被訪者對(duì)目前的價(jià)格持接受態(tài)度。
六、行業(yè)現(xiàn)存的主要問題。
1、全國美容業(yè)管理體系亟待完善。
全國美容業(yè)管理體系尚未形成，相應(yīng)的法律法規(guī)幾近空白，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、物價(jià)、技監(jiān)、公安、特業(yè)、消防、勞動(dòng)保障等各部門的歸口管理較為混亂。行業(yè)管理尚處于無法可依、無章可循的狀態(tài)。
2、行業(yè)協(xié)會(huì)的職能和作用尚待加強(qiáng)。
各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)距承擔(dān)起“完善、規(guī)范、提升、促進(jìn)”行業(yè)發(fā)展的歷史使命的要求還存在一定的距離，如何建立健全協(xié)會(huì)的管理體制、運(yùn)行機(jī)構(gòu)、如何配合政府相關(guān)部門盡快制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，還未成為協(xié)會(huì)的核心任務(wù)和重點(diǎn)工作。
3、全國美容市場秩序較為混亂。
全國美容業(yè)尚無服務(wù)技術(shù)的鑒定準(zhǔn)入機(jī)構(gòu)，服務(wù)項(xiàng)目尚不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量得不到保障，資質(zhì)名稱、技術(shù)名稱較為混亂，消費(fèi)者合法利益得不到保障。
4、行業(yè)誠信度較低。
美容業(yè)誠信問題較為突出，社會(huì)誠信度仍處在較低水準(zhǔn)，美容業(yè)的誠信缺少社會(huì)和行業(yè)的約束，虛假宣傳、虛假炒作現(xiàn)象較普遍，相當(dāng)大程度損傷了消費(fèi)者的利益，同時(shí)也損傷了行業(yè)信譽(yù)，一些不良從業(yè)者的非行業(yè)行為干擾了正常的市場發(fā)展秩序。
5、從業(yè)者素質(zhì)亟待提高。
相對(duì)于行業(yè)快速發(fā)展速度，職業(yè)教育水準(zhǔn)明顯遲緩，從業(yè)者素質(zhì)明顯參差不齊，職業(yè)培訓(xùn)時(shí)間明顯不足，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)亟待提高。
（三）行業(yè)發(fā)展趨勢一．產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
未來幾年的中國美容業(yè)的整體發(fā)展趨勢，正在走入由亂到治的新局面，未來中國美容業(yè)的發(fā)展道路必定會(huì)越來越清楚、順暢。由于競爭的加劇，未來的美容業(yè)經(jīng)營模式，將會(huì)越來越注重品牌的建設(shè)。一大批缺乏戰(zhàn)略定位的小型美容公司和美容機(jī)構(gòu)，將逐漸在市場經(jīng)濟(jì)的法則中，難以適應(yīng)未來的潮流，而自動(dòng)出局。未來的美容業(yè)發(fā)展模式，也將朝著兩極化發(fā)展。一方面是多元化的經(jīng)營模式，某些美容院向高檔大型休閑會(huì)所發(fā)展，皮膚護(hù)理、spa水療、健身跳操、商務(wù)會(huì)談、客戶課程......以多元化來彰顯自身優(yōu)勢，獲得橫向的發(fā)展和壯大。另一方面，未來美容業(yè)也將向著專業(yè)化的經(jīng)營模式深入，會(huì)有相當(dāng)部分的美容機(jī)構(gòu)，與國內(nèi)外的權(quán)威美容品牌機(jī)構(gòu)及醫(yī)學(xué)、皮膚學(xué)研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作，在專業(yè)化、細(xì)分化的戰(zhàn)略思想指導(dǎo)下，從某一個(gè)具體領(lǐng)域進(jìn)行縱向的深入與強(qiáng)化，如專業(yè)抗衰老美容、專業(yè)美體塑形、專業(yè)眼部護(hù)理等。在這個(gè)時(shí)候，美容師才會(huì)成為客戶心中真正尊重和高度認(rèn)同的“師”，而不是單純的美容技術(shù)操作工，中國美容業(yè)的發(fā)展，亦將由此而步入品牌高速公路。
二、市場的專業(yè)化細(xì)分越來越明顯。
消費(fèi)者對(duì)形象工程的日益關(guān)注，需要服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)予以滿足，另一方面：美發(fā)美容行業(yè)競爭日趨激烈，企業(yè)要想在競爭中贏得一席之地，只有將專業(yè)細(xì)分進(jìn)行到底，才可能發(fā)現(xiàn)市場存在的空白點(diǎn)，找到新的發(fā)展空間。市場需求和行業(yè)競爭加劇了美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)的細(xì)分。市場的特色化細(xì)分將成為行業(yè)發(fā)展的主要路徑之一。
在化妝品零售方面有：女性產(chǎn)品、男性產(chǎn)品、嬰兒產(chǎn)品，其種類涵蓋：美白類、保濕類、去皺類、消斑類、祛痘類、塑身類、藥妝類等產(chǎn)品；其中的藥妝產(chǎn)品將是未來發(fā)展趨勢。
在專業(yè)美容服務(wù)方面有：傳統(tǒng)美容、中醫(yī)養(yǎng)生美容、時(shí)尚美容、休閑美容、保健美容、spa水療、香熏美體、專業(yè)美甲、專業(yè)男士護(hù)理等服務(wù)項(xiàng)目；其中的中醫(yī)養(yǎng)生將是未來發(fā)展趨勢。
三、“80后、90后”將引領(lǐng)個(gè)性服務(wù)消費(fèi)。
個(gè)性美容的概念已經(jīng)在市場上炒得異?；馃?，但由于市場需求量等各種因素，一直未能成就大氣候。而未來，“80后、90后”這個(gè)絕對(duì)追求個(gè)性化的青年群體，無論在單位、家庭、還是在社會(huì)，都將逐漸扮演重要角色，將成為美發(fā)美容市場的消費(fèi)主體，由于他們思想活躍、個(gè)性張揚(yáng)，一定會(huì)給這個(gè)行業(yè)帶來真正意義上的個(gè)性化的需求和變革。同時(shí)，伴隨著日韓時(shí)尚潮流風(fēng)的盛行，一些非主流的個(gè)性美容潮流也隨著進(jìn)入，成為一個(gè)新的個(gè)性流派。因此，個(gè)性美容將成為未來市場的消費(fèi)趨勢，個(gè)性化服務(wù)將成為行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
四、專賣店增加美容服務(wù)，加劇服務(wù)領(lǐng)域的競爭。
2009年下半年，在個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)了化妝品專賣店增加美容服務(wù)的現(xiàn)象。顧客在前面店鋪買產(chǎn)品，可免費(fèi)或打折到后面美容室做美容，行業(yè)稱之為前店后院。浙江省，有化妝專賣店3萬家，其中40%的專賣店增加了美容服務(wù)。專賣店的服務(wù)收入占營業(yè)額的30%，隨著未來競爭的日益加劇，將會(huì)有更多的專業(yè)店，通過增加美容服務(wù)的方式來增加企業(yè)的盈利。
五、化妝品網(wǎng)購將成為化妝品銷售的主要渠道。
五年前，對(duì)中國“網(wǎng)購”再樂觀的預(yù)測都無法想象到現(xiàn)在的市場規(guī)模；同樣，現(xiàn)在再樂觀的預(yù)測可能也無法想象未來10年的中國“網(wǎng)購”的市場規(guī)模。
以化妝品行業(yè)為例：化妝品零售巨頭雅芳，2005年擁有數(shù)量最多的專賣店6000家，遍布全國74%城鎮(zhèn)，全年銷售額達(dá)到17億元；2007年，淘寶網(wǎng)化妝品銷售額達(dá)26億元。在“一個(gè)網(wǎng)站”與“6000個(gè)專賣店”的對(duì)決中，“一個(gè)網(wǎng)站”勝出。
由于，網(wǎng)上購物具有購物便利性、選擇豐富性、決策自主性、服務(wù)個(gè)性化、價(jià)格優(yōu)勢化、全天候服務(wù)等優(yōu)點(diǎn)，網(wǎng)購日漸成為社會(huì)主流消費(fèi)方式之一，其中女性網(wǎng)民為最活躍的人群，占到61.5%。而備受女性青睞的化妝品也自然成為網(wǎng)上熱賣產(chǎn)品，2009年上半年，化妝品及珠寶的購買數(shù)量占到全部銷售數(shù)量的第二位。隨著社會(huì)消費(fèi)主體的年輕化，年輕人的主流消費(fèi)模式網(wǎng)絡(luò)購物必將成為化妝品一個(gè)主要的新興渠道，化妝品網(wǎng)購將會(huì)成為絕對(duì)主流。
六、專業(yè)經(jīng)銷渠道面臨嚴(yán)重的沖擊。
“網(wǎng)購”這個(gè)新興的渠道正在逐步向傳統(tǒng)消費(fèi)渠道發(fā)起挑戰(zhàn)。而制造商的介入又如同在經(jīng)銷商的傷口上撒了把鹽。專業(yè)經(jīng)銷商嚴(yán)重受挫，未來的日子不好過。
近年來，化妝制造業(yè)發(fā)展迅速，一些企業(yè)有了剩余資金，同時(shí)，由于前幾年，通過邀約終端服務(wù)企業(yè)參與經(jīng)銷商大會(huì)的方式，基本掌握了美容服務(wù)加盟店的網(wǎng)絡(luò)及運(yùn)營管理，本身的銷售基礎(chǔ)基本具備。他們通過大額提高銷售業(yè)績的方式，迫使經(jīng)銷商主動(dòng)放棄或以未完成合同銷售任務(wù)為由，取消地方代理權(quán)，進(jìn)而建立自己的分公司。制造商的拿走了經(jīng)銷商苦苦經(jīng)營數(shù)年的網(wǎng)絡(luò)，吞食了從經(jīng)銷商至終端店的利潤，傳統(tǒng)經(jīng)銷商嚴(yán)重受挫。
七、美發(fā)美容產(chǎn)業(yè)升級(jí)利好消費(fèi)者。
國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)者消費(fèi)理性的增強(qiáng)和消費(fèi)知識(shí)的積累，行業(yè)競爭的白熱化，無不對(duì)美發(fā)美容企業(yè)提出新的挑戰(zhàn)，企業(yè)全面升級(jí)迫在眉睫。
目前，國家為全面適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、加快技能型人才的培養(yǎng)，大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展，提出了職業(yè)教育堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的路子，這一方針適應(yīng)了美發(fā)美容企業(yè)升級(jí)的需求?，F(xiàn)在，企業(yè)與教育的通路正在打開，為企業(yè)的人才升級(jí)奠定了基礎(chǔ)。
另外，由于傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道受挫，使經(jīng)銷商的日子越來越不好過，他們開始重新審視“終端為王”的深刻含義，開始重視企業(yè)自身建設(shè)，重視對(duì)于下游企業(yè)的技術(shù)服務(wù)和管理服務(wù)，這對(duì)美發(fā)美容服務(wù)企業(yè)的升級(jí)來說不無益處。
1.美容業(yè)是投入少、進(jìn)入門檻低、民營資本占絕對(duì)比例的新興服務(wù)產(chǎn)業(yè)。美容業(yè)必然將是國家下一步啟動(dòng)和激勵(lì)民間投資的重要領(lǐng)域之一。
2.美容業(yè)是典型的青春產(chǎn)業(yè)，將對(duì)社會(huì)就業(yè)具更強(qiáng)的吸納能力，是吸納新生勞動(dòng)力就業(yè)和下崗失業(yè)人員再就業(yè)的最可觀的就業(yè)門路。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇五
報(bào)告目錄：
一、報(bào)告分類、背景和思路特征。
二、中國休閑食品品牌生存發(fā)展情況分析。
三、中國大眾食品品牌生存發(fā)展情況分析。
四、中國飲料品牌生存發(fā)展情況分析。
五、中國冰品品牌生存發(fā)展情況分析。
六、中國乳品品牌生存發(fā)展情況分析。
七、中國白酒品牌生存發(fā)展情況分析。
八、中國黃酒品牌生存發(fā)展情況分析。
九、中國葡萄酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十、中國啤酒品牌生存發(fā)展情況分析。
十一、總結(jié)。
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中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇六
中國皮具網(wǎng)創(chuàng)辦于2002年，是皮具行業(yè)創(chuàng)辦最早、最權(quán)威的門戶網(wǎng)站，也是目前國內(nèi)皮具業(yè)最大的網(wǎng)上交易市場和行業(yè)資源共享平臺(tái)。中國皮具網(wǎng)內(nèi)容豐富，欄目健全，為企業(yè)的信息推廣、信息查詢、商務(wù)交流、提供一站式的商務(wù)服務(wù)，至今已經(jīng)為超過十萬家用戶提供了服務(wù)，客戶遍布全球一百多個(gè)國家，日訪問量高達(dá)50萬多人次，已經(jīng)發(fā)展成為皮具行業(yè)信息傳播的主流媒體和中國皮具電子商務(wù)的主流平臺(tái)。
“用知識(shí)和科技協(xié)助企業(yè)盈利與促進(jìn)企業(yè)持續(xù)發(fā)展”是皮具網(wǎng)堅(jiān)定的方向！中國皮具網(wǎng)將攜手廣大皮具企業(yè)，共同提高行業(yè)信息化建設(shè)和品牌營銷管理意識(shí)，提高企業(yè)在信息時(shí)代的競爭力，促進(jìn)皮具市場的繁榮和皮具產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，共圓世界皮具強(qiáng)國之夢！
公司簡介。
廣州盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家專業(yè)從事電子商務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)信息服務(wù)和軟件開發(fā)的高科技企業(yè)，專注于投資和服務(wù)于垂直行業(yè)。通過運(yùn)營行業(yè)網(wǎng)站，開發(fā)行業(yè)軟件、行業(yè)雜志、行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等服務(wù)整合產(chǎn)業(yè)資源，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建基于國際互聯(lián)網(wǎng)的b2b、b2c信息服務(wù)及交易平臺(tái)，從而促進(jìn)行業(yè)的信息化建設(shè)及產(chǎn)業(yè)升級(jí)。盛世網(wǎng)絡(luò)是全球領(lǐng)先的垂直行業(yè)技術(shù)及專業(yè)服務(wù)公司。盛世網(wǎng)絡(luò)擁有科嚴(yán)格的管理制度，完善的團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制。公司智囊團(tuán)及管理層由來自it界、金融界、人力資源及垂直行業(yè)的專家組成。擁有近200人的高素質(zhì)、高效率，朝氣蓬勃的精英團(tuán)隊(duì)。人才是盛世網(wǎng)絡(luò)最大的財(cái)富優(yōu)勢，是盛世網(wǎng)絡(luò)為客戶提供有價(jià)值服務(wù)，滿意服務(wù)的保障。
盛世網(wǎng)絡(luò)旗下“中國皮具網(wǎng)”，“全球皮具網(wǎng)”，“百皮匯商城”以及《中國皮具》時(shí)尚雜志，對(duì)皮具行業(yè)的信息匯總，品牌推廣，工廠接單，產(chǎn)品開發(fā)，人才服務(wù)，技術(shù)創(chuàng)新，國內(nèi)市場及國際市場的b2b貿(mào)易，面向終端消費(fèi)者的b2c渠道建設(shè)等提供了方便快捷，安全有效的服務(wù)，極大的促進(jìn)了皮具行業(yè)的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為全球最大的皮具商務(wù)平臺(tái)和全球最大的皮具信息傳播媒體。
企業(yè)理念。
中，為建設(shè)獨(dú)具特色的優(yōu)秀的企業(yè)文化而努力。中國皮具網(wǎng)企業(yè)理念體系包含企業(yè)使命、企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神和企業(yè)服務(wù)理念等五個(gè)方面的內(nèi)容，它融合了盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司優(yōu)秀的文化底蘊(yùn)，表達(dá)了盛世網(wǎng)絡(luò)未來的憧憬和對(duì)事業(yè)的信念，必將成為凝聚和激勵(lì)公司上下一心、同心同德走向成功與輝煌的核心力量。企業(yè)使命“創(chuàng)無限皮具世界，做網(wǎng)絡(luò)時(shí)代先鋒”是中國皮具網(wǎng)員工對(duì)過去和現(xiàn)在的認(rèn)識(shí)以及對(duì)未來的期望和判斷，揭示了企業(yè)成長的基本原則和思路，體現(xiàn)了企業(yè)確保持續(xù)發(fā)展的根本動(dòng)力。企業(yè)價(jià)值觀中國皮具網(wǎng)的企業(yè)價(jià)值觀，還包括對(duì)于企業(yè)內(nèi)部價(jià)值信念的要求，強(qiáng)調(diào)企業(yè)員工秉持敬業(yè)、誠信、共同發(fā)展的信念。中國皮具網(wǎng)是社會(huì)以及企業(yè)自身價(jià)值的創(chuàng)造者。作為價(jià)值創(chuàng)造者的中國皮具網(wǎng)，將以卓越的技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，為組成社會(huì)的各個(gè)不同利益群體創(chuàng)造共性的價(jià)值和個(gè)性的價(jià)值，通過為社會(huì)持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值來實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的不斷增值。企業(yè)經(jīng)營宗旨追求客戶滿意服務(wù)，體現(xiàn)了中國皮具網(wǎng)以客戶滿意為永恒追求和以客戶需要為導(dǎo)向的經(jīng)營思想。中國皮具網(wǎng)身處it服務(wù)行業(yè)，我們的服務(wù)既包括提供多樣化和個(gè)性化的網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)，更強(qiáng)調(diào)細(xì)致、體貼和以人為本的客戶服務(wù)。企業(yè)精神中國皮具網(wǎng)堅(jiān)持的是“改革創(chuàng)新精神，艱苦創(chuàng)業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神”。企業(yè)精神是企業(yè)員工健康向上內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)，是企業(yè)員工對(duì)企業(yè)的信任感、自豪感和榮譽(yù)感的集中表現(xiàn)，也是企業(yè)發(fā)展、員工成長的動(dòng)力所在。企業(yè)服務(wù)理念“平等，尊重，和諧，溝通”是中國皮具網(wǎng)的服務(wù)理念。服務(wù)理念是企業(yè)為建立理想客戶關(guān)系、贏得客戶忠誠所確定的基本信念和價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也是企業(yè)員工在從事it服務(wù)工作中應(yīng)遵循的基本信念和準(zhǔn)則。開放分類：
中國皮具網(wǎng)《中國皮具》全球皮具網(wǎng)中國皮具財(cái)智學(xué)院。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇七
10月18日，全球領(lǐng)先的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)權(quán)威iimediaresearch(艾媒咨詢)權(quán)威發(fā)布《20中國單車租賃市場分析報(bào)告》。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前單車租賃單價(jià)較低，僅依賴單車租賃的運(yùn)營模式導(dǎo)致其市場規(guī)模偏小，針對(duì)現(xiàn)有經(jīng)營模式的調(diào)整是擴(kuò)大其市場份額必不可少的一項(xiàng)因素。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，年中國單車租賃市場規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)0.54億元，用戶規(guī)模將達(dá)到425.16萬人，隨著ofo小黃車、摩拜單車的移動(dòng)租賃平臺(tái)加入，單車租賃用戶規(guī)模將保持增長態(tài)勢，市場規(guī)模增長趨于理性，預(yù)計(jì)中國單車租賃市場規(guī)模將上升至1.63億元，用戶規(guī)模將達(dá)1026.15萬人。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前單車租賃單價(jià)較低，僅依賴單車租賃的運(yùn)營模式導(dǎo)致其市場規(guī)模偏小，針對(duì)現(xiàn)有經(jīng)營模式的調(diào)整是擴(kuò)大其市場份額必不可少的一項(xiàng)因素。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，68.8%的單車租賃用戶支持車輛實(shí)名登記使用，14.2%的用戶則表示不太同意，原因在于其中存在著泄露個(gè)人隱私的風(fēng)險(xiǎn)，更有4.7%的用戶堅(jiān)決反對(duì)。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，如今人們普遍增強(qiáng)了個(gè)人信息保護(hù)意識(shí)，單車租賃平臺(tái)在充分保證用戶個(gè)人信息安全的基礎(chǔ)上，采用實(shí)名制登記可以使車輛及時(shí)得到維護(hù)，規(guī)范單車租賃市場。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，56.3%的人群認(rèn)為用戶在使用租賃單車后，車輛隨意停放現(xiàn)象嚴(yán)重，37.5%的人群認(rèn)為租賃平臺(tái)在車輛管理上存在漏洞，易造成車輛丟失，另外，還存在單車損壞后不能及時(shí)維修、車鎖被破壞、車輛不夠用等問題。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，單車租賃平臺(tái)在車輛運(yùn)營與用戶管理上仍存在較多問題需要解決。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，26.9%的用戶一周以上才會(huì)租用一次單車，24.5%的用戶每5-7天使用一次。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前單車高頻租賃的現(xiàn)象多發(fā)生于校園內(nèi)部，而旅游景點(diǎn)等地相對(duì)來看屬于低頻消費(fèi)市場，由于單車價(jià)格在用戶可承受范圍內(nèi)，二手單車市場發(fā)展也較為完善，這導(dǎo)致用戶對(duì)單車租賃的需求相對(duì)較低，用戶租賃頻率普遍不高。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，28.1%人群愿意將私人單車共享到單車租賃平臺(tái)，使單車能在閑置時(shí)被充分利用，同時(shí)方便他人出行，而71.9%的人群表示不愿意共享其私人單車。
其中，52.9%的人群擔(dān)心私人單車共享之后，車輛安全不能被充分保障，容易造成丟失。此外，37.1%的用戶則是考慮到共享單車后自身收益低或沒有收益。
iimediaresearch(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，68.7%的網(wǎng)民認(rèn)為ofobicycle等校園共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)可以增加人與人之間的交流，59.4%的網(wǎng)民認(rèn)可通過共享單車來獲取個(gè)人收益的方式，53.1%網(wǎng)民認(rèn)為這種共享可以打破原有視野，建立新穎的交易平臺(tái)。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，單車租賃平臺(tái)可以得到充分認(rèn)可，是基于每位用戶保持自律與建立信用的基礎(chǔ)之上，單車租賃平臺(tái)可以考慮加入用戶信用等級(jí)的評(píng)定，使用戶能夠得到足夠的利益保護(hù)。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇八
近年來，有關(guān)食品行業(yè)的負(fù)面新聞太多了，先是有毒奶粉和地溝油，后是瘦肉精和染色饅頭。凡此種種，不一而足，聽了讓人頭皮發(fā)麻。
可以說，食品行業(yè)目前正面臨前所未有的信任危機(jī)與發(fā)展危機(jī)。一方面，公眾對(duì)食品行業(yè)的信心在下滑。在一個(gè)13億人的市場，中國食品行業(yè)的地主優(yōu)勢在消失；另一方面，食品行業(yè)又具有剛性需求。一些外資品牌正乘虛而入，竭力瓜分這個(gè)市場。因此，整個(gè)行業(yè)形勢相當(dāng)嚴(yán)峻，也非常令人痛心。
不過，正所謂“否極泰來”.在這個(gè)艱難的時(shí)刻，如果有關(guān)方面能夠正視食品安全絕不是一個(gè)簡單的飲食問題，而是關(guān)系到國家安全和民族安危的大事，關(guān)系到中國服務(wù)業(yè)的未來，那么，我們就應(yīng)該從現(xiàn)在起，本著對(duì)人民健康與歷史承擔(dān)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，從各個(gè)環(huán)節(jié)抓起，將危機(jī)化為轉(zhuǎn)機(jī)，讓民眾重拾對(duì)中國食品行業(yè)的信心。只有這樣，才能走出目前面臨的困局。
民以食為天，食以安為先。在透視食品行業(yè)及相關(guān)行業(yè)問題時(shí)，人們不難發(fā)現(xiàn)，圍繞著這個(gè)行業(yè)存在著四大危機(jī)。
二是惡性競爭、損人害己，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的運(yùn)行危機(jī)。近來，一些龍頭企業(yè)之所以也出現(xiàn)了食品安全問題，這與激烈的惡性競爭和行業(yè)自律的淪喪有關(guān)。比如，三聚氰胺事件就不只是三鹿一家的問題，而是整個(gè)奶粉行業(yè)的問題。為了普查3000萬受影響的兒童，光是國家就花去了20億元，更遑論市場的丟失。三是綱紀(jì)松弛、管理懈怠，導(dǎo)致國家法律與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的信譽(yù)危機(jī)。從早年的蘇丹紅、毒海帶、毒火腿，到近年的“人造蜂蜜”、人造“鮮棗”,以及在雞鴨魚肉中被檢測出來的禁用藥物和食品中過量的添加劑等，無不觸犯法律，觸犯行規(guī)。如此目無法紀(jì)，與管理的長期缺失密切相關(guān)。
江山，不僅市場份額大增，而且還占據(jù)了高端人群的消費(fèi)，直接影響著中國下一代的身體素質(zhì)。
可以毫不夸張地說，中國食品行業(yè)現(xiàn)在真是到了最危險(xiǎn)的時(shí)候。弄不好，不僅丟了民心，還要失去市場，更可能會(huì)對(duì)民眾身體素質(zhì)和子孫后代健康等構(gòu)成負(fù)面影響。有鑒于此，現(xiàn)在要解決問題，走出危機(jī)，就必須從源頭抓起，從文化、制度、執(zhí)法、市場和企業(yè)等各方面抓起，健全制度，強(qiáng)化從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到最終消費(fèi)環(huán)境的“全程控管”.只有這樣，未來中國食品行業(yè)才有復(fù)蘇的可能。
具體而言，一是要保護(hù)好中國食品的物種，這是未來中國食品與飲食服務(wù)業(yè)發(fā)揮其獨(dú)特競爭力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。二是要抓緊對(duì)食品及相關(guān)行業(yè)的綜合性科學(xué)研究，將食材的生產(chǎn)制作與社會(huì)文化結(jié)合起來，提升飲食文化在服務(wù)業(yè)中的水準(zhǔn)。三是要健全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，增強(qiáng)食品行業(yè)的透明度。四是要強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)及市場服務(wù)領(lǐng)域的監(jiān)管，讓消費(fèi)者放心。
正所謂“不破不立”,現(xiàn)在雖然是危機(jī)重重的時(shí)候，但也是食品行業(yè)大洗牌的最好時(shí)機(jī)。只有那些講品質(zhì)、講管理、有擔(dān)當(dāng)、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，只有那些嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品信息透明和能夠讓老百姓放心的企業(yè)，才有生路，才會(huì)崛起，才會(huì)做大做強(qiáng)，才會(huì)成為自“十二五”開始的食品行業(yè)龍頭企業(yè)。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇九
一、市場分析總?cè)丝谠?0萬左右的縣級(jí)市場近視人群報(bào)告：
萬人，而且還以每年6%的速度遞增。
其中:小學(xué)生的近視率達(dá)45%(7-13歲)。
生的近視平均值）則一個(gè)縣級(jí)市場的目標(biāo)消費(fèi)人群為：60×1/10×50%=3萬人。
二、優(yōu)勢：
?國內(nèi)尖端生物制藥領(lǐng)域最新研制產(chǎn)品。
?千百萬青少年近視群體，資源后續(xù)不斷，利于長線經(jīng)營。
?青少年近視人數(shù)眾多，潛力無限，利潤無限。
?項(xiàng)目易于操作，推廣便利，效果顯著，消費(fèi)者廣泛接受。
?投資少，見效快，回報(bào)大，風(fēng)險(xiǎn)低。
?壟斷區(qū)域經(jīng)營，采取獨(dú)家保護(hù)，廣進(jìn)一家財(cái)源。
?托管經(jīng)營模式，保姆式全程服務(wù)扶持，免除后顧之憂。
?為加盟商提供樣板店考察觀摩。介紹成功經(jīng)驗(yàn)。
?新穎獨(dú)特的宣傳模式，可規(guī)避大量廣告費(fèi)用投入風(fēng)險(xiǎn)。
?同行業(yè)中更大的利潤空間，更低的供貨價(jià)格，更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇十
策劃之前，第一步必須進(jìn)行的是對(duì)目標(biāo)市場的了解、分析和研究。市場調(diào)查報(bào)告，或稱市場研究報(bào)告、市場建議書是廣告文案寫作的一個(gè)要件。閱讀市場調(diào)研報(bào)告的人，一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，因此，撰寫市場調(diào)查報(bào)告時(shí)，要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。
市場調(diào)查報(bào)告的格式一般由：標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。
(一)標(biāo)題。
標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方，一般應(yīng)打印在扉頁上。
關(guān)于標(biāo)題，一般要在與標(biāo)題同一頁，把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來，如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報(bào)告》。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式，一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題，副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如:《消費(fèi)者眼中的海峽都市報(bào)棗海峽都市報(bào)讀者群研究報(bào)告》。
(二)目錄。
如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁數(shù)較多，為了方便讀者閱讀，應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄，并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁碼，一般來說，目錄的篇幅不宜超過一頁。例如：
目錄。
1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施。
2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡介。
3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡介。
4、綜合分析。
5、數(shù)據(jù)資料匯總表。
6、附錄。
(三)概述。
概述主要闡述課題的基本情況，它是按照市場調(diào)查課題的順序?qū)栴}展開，并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容：
第一，簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。
第二，簡要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容，包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問題。
第三，簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法，有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性，因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡短敘述，并說明選用方法的原因。例如，是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法，是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法，這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多，應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說明補(bǔ)充，附在市場調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。
(四)正文。
正文是市場調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù)，包括問題的提出到引出的結(jié)論，論證的全部過程，分析研究問題的方法，還應(yīng)當(dāng)有可供市場活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息，以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。
(五)結(jié)論與建議。
結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié)，提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng)，不可以提出無證據(jù)的結(jié)論，也不要沒有結(jié)論性意見的論證。
(六)附件。
附件是指調(diào)查報(bào)告正文包含不了或沒有提及，但與正文有關(guān)必須附加說明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告，例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。
二、調(diào)研內(nèi)容。
1.調(diào)研方法：
實(shí)地調(diào)研、詢問法、觀察法有效結(jié)合，通過借助調(diào)研問卷，來詳細(xì)了解消費(fèi)對(duì)服裝的市場需求。
2.地點(diǎn)范圍。
步行街，品牌專賣店，大型批發(fā)市場，個(gè)體零售店。
三、調(diào)查對(duì)象的基本情況。
1、調(diào)查樣本類屬情況：
在本次調(diào)研中，學(xué)生16人，占總數(shù)的22.85%；白領(lǐng)、公司職員14人，占總數(shù)的20%；普通工人9人，占總數(shù)的12.85%；個(gè)體商人11人，占總數(shù)的15.7%；其他20人，占總數(shù)的28.6%。
2、被調(diào)查者的年齡狀況：
15—25歲的年輕人27人，占總數(shù)的38.6%；25—35歲18人，占總數(shù)的25.7%；35—45歲為17人，占總數(shù)的24.3%；45歲以上的有8人，占總數(shù)的11.4%。
3、被調(diào)查者的月收入狀況：
月收入800元以下的人有19人，占總數(shù)的27.2%，其中多數(shù)為學(xué)生；月收入800—1500的有16人，占總數(shù)的22.8%；月收入1500—3000的有20人，占總數(shù)的28.6%；月收入3000以上的有15人，占總數(shù)的21.4%。
前四月我國紡織服裝行業(yè)利潤同比增長13.8%。
國家統(tǒng)計(jì)局最新公布數(shù)據(jù)顯示：2013年1-4月，我國紡織服裝、服飾業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入5478.1億元，與去年同期相比增長了13.8%；實(shí)現(xiàn)利潤總額298.1億元，同比增長13.8%。
1-4月大連服裝企業(yè)產(chǎn)值同比增長20.7%。
隨著大連市加大對(duì)服裝企業(yè)的扶持力度，創(chuàng)造良好的投資環(huán)境，今年前4個(gè)月，大連市服裝企業(yè)呈現(xiàn)快速的發(fā)展態(tài)勢，規(guī)模以上服裝企業(yè)完成工業(yè)增加值30.8億元，同比增長20.7％，快于全市8.4個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率為4.8％，拉動(dòng)大連市規(guī)模以上工業(yè)增長0.6個(gè)百分點(diǎn)。1~4月，大連市規(guī)模以上服裝企業(yè)生產(chǎn)服裝總量達(dá)2276萬件，增長22.9％。
我國服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迎接平臺(tái)競爭時(shí)代。
一、基本情況：
襄城煙草局（營銷部）負(fù)責(zé)襄城區(qū)2鎮(zhèn)（歐廟、臥龍）5個(gè)辦事處（龐公、隆中、王府、昭明、檀溪）129個(gè)行政村、32個(gè)居委會(huì)，47.69萬人口的卷煙供應(yīng)和市場管理工作，襄城卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)營戶總戶數(shù)1896戶，其中：入網(wǎng)經(jīng)營戶有1379戶（電話訪銷戶1366戶，無證掛靠9戶、中心戶4戶），網(wǎng)外經(jīng)營戶共有517戶（有證停歇業(yè)戶95戶、無證擬取締戶422戶），占總?cè)丝诘?.32%，城關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有994戶，年均銷量9224箱；農(nóng)村（村組）所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有385戶，年均銷量4512箱；卷煙年均單箱結(jié)構(gòu)為7469元/箱。
二、存在的主要問題：
1．卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象，即：零售戶數(shù)量低、持證率低，無證經(jīng)營戶高。
持證率偏低，全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶，但有證戶，僅有（1465戶）占77.43%。
零售戶數(shù)量低,全區(qū)現(xiàn)有人口47萬人,但卷煙經(jīng)營戶只有1896戶,僅占總?cè)丝诘?.32%。
無證經(jīng)營戶偏高,占總戶數(shù)的22.73%,再加上零售戶分布不盡合理等因素,導(dǎo)致市場占領(lǐng)上零售戶數(shù)量嚴(yán)重不足,并為卷煙非法經(jīng)營提供了空間。
2．二員隊(duì)伍建設(shè)存在的問題。
客戶經(jīng)理各市場管理員對(duì)客戶基礎(chǔ)信息掌握不牢，不能為經(jīng)營戶提供個(gè)性化的服務(wù)、服務(wù)方式單一?？蛻艚?jīng)理、市管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶缺乏深入了解，底子不夠清楚、轄區(qū)內(nèi)具體有多少經(jīng)營戶，有多少持證戶，不是心中特別有數(shù)，對(duì)零售戶的個(gè)性化要求還不清楚、服務(wù)方式單一，缺乏對(duì)零售戶的分析研究，指導(dǎo)和個(gè)性化的服務(wù)。
其次為了完成卷煙銷售任務(wù)，在部分客戶經(jīng)理中還存在重大戶、輕小戶的思想。
其三激勵(lì)機(jī)制還有待完善，“三員”的積極性沒充分調(diào)動(dòng)起來，對(duì)數(shù)量上有明確要求，但對(duì)結(jié)構(gòu)新品牌的推介要求不具體，力度還要進(jìn)一步加大。
其四客戶經(jīng)理工資待遇低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，因此情緒低落，工作缺乏熱情。
3．品牌置換市場準(zhǔn)備不足。
置換品牌過快，經(jīng)營戶庫存大量卷煙，疏導(dǎo)的難度加大，經(jīng)營戶意見很大，經(jīng)營戶訂購貨的積極性一定程度上受到影響，及時(shí)疏導(dǎo)經(jīng)營戶卷煙庫存已成為營銷部目前急需解決的問題。貨源供應(yīng)不足也是影響當(dāng)前客戶關(guān)系的主要矛盾，客戶關(guān)系和銷售渠道再好，沒有適銷對(duì)路的產(chǎn)品就好比沒有水的空渠，貨源的供應(yīng)不足，加之上量的工作壓力造成了一些客戶經(jīng)理對(duì)大、小戶不一視同仁，重大戶，輕小戶貨源分配不均的現(xiàn)象，為此不少中、小經(jīng)營戶對(duì)客戶經(jīng)理充滿了不理解和埋怨，使銷售工作進(jìn)展困難。
另外，行業(yè)外的激烈竟?fàn)帉?duì)煙草業(yè)也造成一定的威脅，許多經(jīng)營戶被鹽商、酒商、副食商的高額促銷方式吸引，并投入大量資金，造成經(jīng)營戶無資金定貨，使卷煙銷售上量造成很大難度。
三、工作措施：
1、轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想。把客戶滿意作為網(wǎng)建工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，一切從客戶利益出發(fā)、一切為客戶利益著想，與客戶建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系。
2、繼續(xù)求實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，對(duì)零售戶、對(duì)市場的調(diào)查工作做精做細(xì)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營戶的分布情況、銷售狀況、守法情況、經(jīng)營場所、電話安裝等情況做到心中有數(shù)，與客戶保持密切聯(lián)系，我們已為客戶印制了《客戶經(jīng)理、市管員聯(lián)系卡》發(fā)放給經(jīng)營戶（更多精彩文章來自“秘書不求人”），為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了基矗另外，襄城局（營銷部）已采取相應(yīng)措施，對(duì)客戶經(jīng)理工作走訪不到位，建立建全了檢查考核制度，嚴(yán)格考核到位，兌現(xiàn)到人。
3、適度擴(kuò)網(wǎng)、對(duì)符合辦證條件的零售戶納入網(wǎng)內(nèi)，對(duì)不符合辦證的經(jīng)營戶，分步清理整頓，并對(duì)掛靠戶跟蹤服務(wù)和管理，切實(shí)做好“兩個(gè)維護(hù)”。
4、做好定位服務(wù)，限制大戶，保護(hù)中戶，扶持小戶，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營銷售，對(duì)因客觀因素限制貨源不能滿足零售戶的需求時(shí)，多跟客戶溝通，爭取他們的理解，努力保證貨源分配公開、合理、透明，確保銷售工作正常運(yùn)作。
5、全員上陣促銷售，拉網(wǎng)清查凈市常把保銷售上結(jié)構(gòu)作為第一要?jiǎng)?wù)。積極做好品牌置換工作中的宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)客戶經(jīng)理目標(biāo)、責(zé)任管理，加強(qiáng)對(duì)客戶經(jīng)理的考核，加強(qiáng)客戶經(jīng)理的培訓(xùn)工作，建設(shè)好一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，真正使客戶經(jīng)理的職能發(fā)揮到位。
6、明確責(zé)任，狠抓落實(shí)，網(wǎng)建工作中，認(rèn)真分析市場，做好每天的工作日志，做好月旬市場情況分析，從中找出市場潛在的卷煙需求，對(duì)目前黃鶴樓、火之舞短缺的情況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合轄區(qū)消費(fèi)水平，選擇適合市場的卷煙投放，積極尋求替代品牌，加大對(duì)價(jià)位相近替代產(chǎn)品宣傳來彌補(bǔ)市場的供應(yīng)不足，使市場潛力最大限度的轉(zhuǎn)化為效益。
7、繼續(xù)通過客戶經(jīng)理尋訪、協(xié)訪來提高訪銷成交率，縮短電訪時(shí)間，彌補(bǔ)電話交流時(shí)間過短，從而爭取訂單最大化，合理利用電話訪銷員的拉力與客戶經(jīng)理的推力，推動(dòng)每天的卷煙計(jì)劃完成。
四、建議。
1、組織適銷對(duì)路的產(chǎn)品；
2、銷售任務(wù)過重，客戶經(jīng)理精力達(dá)不到，服務(wù)質(zhì)量上不去；
3、單項(xiàng)工資、費(fèi)用核定不合理，建議領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整；
4、連續(xù)作戰(zhàn)，工作人員過于疲勞，建議星期。
六、星期日休息。
五、未來3—5年內(nèi)主導(dǎo)品牌。
在“黃鶴樓”、“紅金龍”、“黃金龍”、三個(gè)卷煙系列中，我們預(yù)測轄區(qū)主導(dǎo)品牌（規(guī)格）有：“全包黃鶴樓”、“硬紅金龍”（盛世騰龍.火之舞）、“軟精品紅金龍”、“佳品紅金龍”四個(gè)品牌。一季度，服裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了出口、內(nèi)銷、生產(chǎn)、效益等主要指標(biāo)的穩(wěn)定增長，生產(chǎn)經(jīng)營顯現(xiàn)趨好跡象。但發(fā)展中仍存在諸多不協(xié)調(diào)不平衡問題，市場競爭更加激烈，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)更為迫切。
在服裝行業(yè)總體穩(wěn)定的情況下，企業(yè)之間冷暖差異較大。一些企業(yè)出現(xiàn)高庫存、高虧損的問題，而有一些具有較好競爭力的企業(yè)開始從“規(guī)模型”轉(zhuǎn)向“效益型”、“從線狀型企業(yè)”轉(zhuǎn)向“網(wǎng)絡(luò)型企業(yè)”、從國內(nèi)產(chǎn)業(yè)要素合作轉(zhuǎn)向國際產(chǎn)業(yè)要素配置。這些企業(yè)走過產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)模擴(kuò)張的階段，以“效益”為核心，調(diào)整企業(yè)的戰(zhàn)略，開展制造與服務(wù)的協(xié)同、線上與線下的協(xié)同、業(yè)內(nèi)與業(yè)外的協(xié)同，積極開展收購國外品牌、生產(chǎn)能力和渠道合作等工作。
（二）一、基本情況：
襄城煙草局（營銷部）負(fù)責(zé)襄城區(qū)2鎮(zhèn)（歐廟、臥龍）5個(gè)辦事處（龐公、隆中、王府、昭明、檀溪）129個(gè)行政村、32個(gè)居委會(huì)，47.69萬人口的卷煙供應(yīng)和市場管理工作，襄城卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)經(jīng)營戶總戶數(shù)1896戶，其中：入網(wǎng)經(jīng)營戶有1379戶（電話訪銷戶1366戶，無證掛靠9戶、中心戶4戶），網(wǎng)外經(jīng)營戶共有517戶（有證停歇業(yè)戶95戶、無證擬取締戶422戶），占總?cè)丝诘?.32%，城關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有994戶，年均銷量9224箱；農(nóng)村（村組）所在地區(qū)入網(wǎng)戶總數(shù)有385戶，年均銷量4512箱；卷煙年均單箱結(jié)構(gòu)為7469元/箱。
二、存在的主要問題：
1．卷煙市場零售戶存在二低一高現(xiàn)象，即：零售戶數(shù)量低、持證率低，無證經(jīng)營戶高。
持證率偏低，全區(qū)現(xiàn)有1896戶卷煙零售戶，但有證戶，僅有（1465戶）占77.43%。
零售戶數(shù)量低,全區(qū)現(xiàn)有人口47萬人,但卷煙經(jīng)營戶只有1896戶,僅占總?cè)丝诘?.32%。
無證經(jīng)營戶偏高,占總戶數(shù)的22.73%,再加上零售戶分布不盡合理等因素,導(dǎo)致市場占領(lǐng)上零售戶數(shù)量嚴(yán)重不足,并為卷煙非法經(jīng)營提供了空間。
2．二員隊(duì)伍建設(shè)存在的問題。
客戶經(jīng)理各市場管理員對(duì)客戶基礎(chǔ)信息掌握不牢，不能為經(jīng)營戶提供個(gè)性化的服務(wù)、服務(wù)方式單一?？蛻艚?jīng)理、市管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營戶缺乏深入了解，底子不夠清楚、轄區(qū)內(nèi)具體有多少經(jīng)營戶，有多少持證戶，不是心中特別有數(shù)，對(duì)零售戶的個(gè)性化要求還不清楚、服務(wù)方式單一，缺乏對(duì)零售戶的分析研究，指導(dǎo)和個(gè)性化的服務(wù)。
其次為了完成卷煙銷售任務(wù)，在部分客戶經(jīng)理中還存在重大戶、輕小戶的思想。
其三激勵(lì)機(jī)制還有待完善，“三員”的積極性沒充分調(diào)動(dòng)起來，對(duì)數(shù)量上有明確要求，但對(duì)結(jié)構(gòu)新品牌的推介要求不具體，力度還要進(jìn)一步加大。
其四客戶經(jīng)理工資待遇低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，因此情緒低落，工作缺乏熱情。
3．品牌置換市場準(zhǔn)備不足。
置換品牌過快，經(jīng)營戶庫存大量卷煙，疏導(dǎo)的難度加大，經(jīng)營戶意見很大，經(jīng)營戶訂購貨的積極性一定程度上受到影響，及時(shí)疏導(dǎo)經(jīng)營戶卷煙庫存已成為營銷部目前急需解決的問題。貨源供應(yīng)不足也是影響當(dāng)前客戶關(guān)系的主要矛盾，客戶關(guān)系和銷售渠道再好，沒有適銷對(duì)路的產(chǎn)品就好比沒有水的空渠，貨源的供應(yīng)不足，加之上量的工作壓力造成了一些客戶經(jīng)理對(duì)大、小戶不一視同仁，重大戶，輕小戶貨源分配不均的現(xiàn)象，為此不少中、小經(jīng)營戶對(duì)客戶經(jīng)理充滿了不理解和埋怨，使銷售工作進(jìn)展困難。
另外，行業(yè)外的激烈竟?fàn)帉?duì)煙草業(yè)也造成一定的威脅，許多經(jīng)營戶被鹽商、酒商、副食商的高額促銷方式吸引，并投入大量資金，造成經(jīng)營戶無資金定貨，使卷煙銷售上量造成很大難度。
三、工作措施：
1、轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想。把客戶滿意作為網(wǎng)建工作的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，一切從客戶利益出發(fā)、一切為客戶利益著想，與客戶建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系。
2、繼續(xù)求實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，對(duì)零售戶、對(duì)市場的調(diào)查工作做精做細(xì)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)營戶的分布情況、銷售狀況、守法情況、經(jīng)營場所、電話安裝等情況做到心中有數(shù)，與客戶保持密切聯(lián)系，我們已為客戶印制了《客戶經(jīng)理、市管員聯(lián)系卡》發(fā)放給經(jīng)營戶（更多精彩文章來自“秘書不求人”），為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了基矗另外，襄城局（營銷部）已采取相應(yīng)措施，對(duì)客戶經(jīng)理工作走訪不到位，建立建全了檢查考核制度，嚴(yán)格考核到位，兌現(xiàn)到人。
3、適度擴(kuò)網(wǎng)、對(duì)符合辦證條件的零售戶納入網(wǎng)內(nèi)，對(duì)不符合辦證的經(jīng)營戶，分步清理整頓，并對(duì)掛靠戶跟蹤服務(wù)和管理，切實(shí)做好“兩個(gè)維護(hù)”。
4、做好定位服務(wù)，限制大戶，保護(hù)中戶，扶持小戶，實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營銷售，對(duì)因客觀因素限制貨源不能滿足零售戶的需求時(shí)，多跟客戶溝通，爭取他們的理解，努力保證貨源分配公開、合理、透明，確保銷售工作正常運(yùn)作。
5、全員上陣促銷售，拉網(wǎng)清查凈市常把保銷售上結(jié)構(gòu)作為第一要?jiǎng)?wù)。積極做好品牌置換工作中的宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)客戶經(jīng)理目標(biāo)、責(zé)任管理，加強(qiáng)對(duì)客戶經(jīng)理的考核，加強(qiáng)客戶經(jīng)理的培訓(xùn)工作，建設(shè)好一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，真正使客戶經(jīng)理的職能發(fā)揮到位。
6、明確責(zé)任，狠抓落實(shí)，網(wǎng)建工作中，認(rèn)真分析市場，做好每天的工作日志，做好月旬市場情況分析，從中找出市場潛在的卷煙需求，對(duì)目前黃鶴樓、火之舞短缺的情況及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路，結(jié)合轄區(qū)消費(fèi)水平，選擇適合市場的卷煙投放，積極尋求替代品牌，加大對(duì)價(jià)位相近替代產(chǎn)品宣傳來彌補(bǔ)市場的供應(yīng)不足，使市場潛力最大限度的轉(zhuǎn)化為效益。
7、繼續(xù)通過客戶經(jīng)理尋訪、協(xié)訪來提高訪銷成交率，縮短電訪時(shí)間，彌補(bǔ)電話交流時(shí)間過短，從而爭取訂單最大化，合理利用電話訪銷員的拉力與客戶經(jīng)理的推力，推動(dòng)每天的卷煙計(jì)劃完成。
四、建議。
1、組織適銷對(duì)路的產(chǎn)品；
2、銷售任務(wù)過重，客戶經(jīng)理精力達(dá)不到，服務(wù)質(zhì)量上不去；
3、單項(xiàng)工資、費(fèi)用核定不合理，建議領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整；
4、連續(xù)作戰(zhàn)，工作人員過于疲勞，建議星期。
六、星期日休息。
五、未來3—5年內(nèi)主導(dǎo)品牌。
在“黃鶴樓”、“紅金龍”、“黃金龍”、三個(gè)卷煙系列中，我們預(yù)測轄區(qū)主導(dǎo)品牌（規(guī)格）有：“全包黃鶴樓”、“硬紅金龍”（盛世騰龍.火之舞）、“軟精品紅金龍”、“佳品紅金龍”四個(gè)品牌。
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇十一
2002年以來，在我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額比上年增長的情況下，畜產(chǎn)品貿(mào)易卻出現(xiàn)了滑坡。1～6月份，畜產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額為22.9億美元，比2001年下降3.6％。其中，出口額13.3億美元，下降8.5％；進(jìn)口額9.7億美元，增長4％。畜產(chǎn)品貿(mào)易額占農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的比重為17.5％，比上年下降0.7％。
作者：蔡萍作者單位：農(nóng)業(yè)部信息中心分析處刊名：世界農(nóng)業(yè)pku英文刊名：worldagriculture年，卷(期)：2002“”(10)分類號(hào)：f7關(guān)鍵詞：
中國食品行業(yè)分析報(bào)告篇十二
當(dāng)中國暢銷手機(jī)top20的平均價(jià)格從6月的2316元，持續(xù)走高至3月的2757元，中國高端手機(jī)市場對(duì)中國手機(jī)主流品牌廠家的誘惑不斷加強(qiáng)。
繼華為、oppo、vivo、金立、小米、中興、榮耀、美圖、摩托羅拉等中國知名手機(jī)品牌廠家之后，定位于年輕消費(fèi)族群的魅族也將進(jìn)入高端手機(jī)市場。
近日，業(yè)界盛傳黃章作為魅族科技董事長兼ceo直接參與公司運(yùn)營，并親自執(zhí)掌新組建的魅族事業(yè)部，主攻高端手機(jī)市場。至于魅族和黃章要打造的“夢想機(jī)”，究竟會(huì)是怎樣的定價(jià)，目前還很難說。
第一手機(jī)界研究院認(rèn)為，手機(jī)主流品牌廠家如此青睞超過3000元高價(jià)位的旗艦機(jī)型，根本原因在于，高價(jià)位的旗艦手機(jī)可以強(qiáng)勢樹立手機(jī)品牌的高端形象，對(duì)手機(jī)品牌的`中低端機(jī)型銷售形成強(qiáng)勁拉動(dòng)力；其次國內(nèi)消費(fèi)者也開始追逐高品質(zhì)和高價(jià)位的手機(jī)產(chǎn)品，給手機(jī)品牌廠家?guī)聿环频氖杖牒屠麧櫋?BR> 數(shù)據(jù)來源：221個(gè)城市9842家連鎖賣場樣本監(jiān)測。
凡在第一手機(jī)界研究院報(bào)告中出現(xiàn)的手機(jī)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)，如無特殊提示即表示：中國大陸范圍內(nèi)，一定時(shí)間周期內(nèi)通過實(shí)體零售渠道銷售的一手行貨手機(jī)銷量，不包含海外及港澳臺(tái)數(shù)據(jù)，不包含電子商務(wù)渠道數(shù)據(jù)，不包含通過批發(fā)渠道銷售數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)。
203月，中國大陸整體手機(jī)線下市場共完成銷量3160.6萬臺(tái)，與去年同期相比下滑了3.45%。年3月，中國大陸手機(jī)線下市場占中國手機(jī)市場出貨總量比重在80.54%。
第一手機(jī)界研究院根據(jù)數(shù)據(jù)分析得出，2017年3月超過3000元的手機(jī)產(chǎn)品占中國整體手機(jī)總銷量市場份額在16.91%。
數(shù)據(jù)顯示，3月中國大陸整體手機(jī)線下市場共完成3000元以上的手機(jī)銷量為534.46萬臺(tái)。
3月3000元以上機(jī)型分布一覽表。
雖然目前在市場上銷售3000元以上的手機(jī)來自30多個(gè)手機(jī)品牌廠家，但市場絕大部分銷量卻是由華為、oppo、vivo、金立、蘋果、三星、榮耀、小米、中興、美圖、摩托羅拉、8848等12個(gè)手機(jī)品牌廠家所創(chuàng)造。
3月3000元以上機(jī)型手機(jī)品牌銷量份額比例。
蘋果55.57%、華為17.48%、oppo9.21%、vivo8.83%、金立2.46%、三星1.09%、榮耀1.03%、小米0.95%、其它3.38%。
從以上圖表可以看出，在3000元以上的中國高端手機(jī)市場上，蘋果憑借iphone7、iphone7plus、iphone6s、iphone6splus的熱銷壟斷了3月中國高端手機(jī)市場(3000元以上)超過50%的份額。
來自線下渠道的信息是，由于iphone7、iphone6s和iphone6由于外觀差異小，甚至可以說雷同，再加上產(chǎn)品創(chuàng)新不足，已淪為“街機(jī)”。但凡有些個(gè)性需求的消費(fèi)者在購買新機(jī)時(shí)，絕大部分會(huì)選擇其它主流手機(jī)品牌廠家的高端機(jī)型作為替代。
而三星由于note7的產(chǎn)品失利，導(dǎo)致三星在中國高端手機(jī)市場份額急劇縮水，排名已落至金立之后。
而金立借助“成功的標(biāo)配”m2017，一舉提升了金立手機(jī)在中國高端手機(jī)市場的品牌形象，不僅m2017實(shí)現(xiàn)了既定的銷量目標(biāo)，還成功延長了w909、m6和m6plus的產(chǎn)品市場生命周期并拉動(dòng)了銷量。
至于三星galaxys8新一代旗艦手機(jī)在中國市場上市后，是否會(huì)帶來三星手機(jī)在中國高端手機(jī)市場份額的快速回升，目前還很難定論。