心得體會(huì)的寫作需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行,注重思考和總結(jié),做到理論聯(lián)系實(shí)際,深入淺出。寫心得體會(huì)時(shí),要注意條理清晰,邏輯嚴(yán)密。小編整理了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,希望能為大家的寫作提供參考。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇一
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天老師對(duì)我們的實(shí)訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)—服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以顧客至上為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原則。以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實(shí)訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇二
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇三
本次實(shí)訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識(shí),主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),通過校外實(shí)訓(xùn)這種形式,讓我們對(duì)今后的就業(yè)崗位,以及一些專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。這并不是僅僅通過書本就可以了解的,所以我覺得,本次實(shí)訓(xùn)意義非凡。
此次實(shí)訓(xùn)行程分為幾個(gè)部分:第一天,是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)開了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì),在會(huì)上,老師用殷切的語(yǔ)言教導(dǎo)我們,正視自己的能力與目標(biāo),走好每一段的人生路途。我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)就從這里正式拉開了序幕。接下來,我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng),沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以及沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。
初到人才市場(chǎng),一切都是那么新奇與陌生,然而,經(jīng)過老師精心的講解以及自己對(duì)周圍環(huán)境的觀察,感到四周無不彌漫著競(jìng)爭(zhēng)的氣息,看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對(duì)人才的無限渴求。競(jìng)爭(zhēng)的激烈更激勵(lì)了我們,更深深的觸動(dòng)我們。
沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立以來,瑞博精英教師團(tuán)隊(duì)以“提供外語(yǔ)學(xué)習(xí)的解決方案”為已任,秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念,嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā),處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨,始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重,目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里,一位資深教師為我們進(jìn)行解答,并總結(jié)一些我們的求職要求和過程,從而增加了我們對(duì)這一崗位的認(rèn)識(shí)與了解。
我們實(shí)訓(xùn)行程的最后一站,便是沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級(jí)酒店,于20xx年12月正式開業(yè)。從建筑的外觀來看,它高大宏偉,從內(nèi)部來看,它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進(jìn)行講解,以初步的了解酒店的概況,接著對(duì)酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀,熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們?cè)黾恿藢?duì)酒店這一行業(yè)的認(rèn)識(shí),對(duì)這一崗位又增添幾許敬畏之情。
崗位認(rèn)識(shí)
作為一名英語(yǔ)專業(yè)旅游方向的本科生,對(duì)于今后我所要從事的崗位,在這樣一周意義非凡的實(shí)訓(xùn)過程中,我有了更為深刻的理性認(rèn)識(shí)。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計(jì)的發(fā)展速度向前邁進(jìn),他與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),人民消費(fèi)水平密切相關(guān)。而如今,前有國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的熱議,后有亞運(yùn)、奧運(yùn)帶來發(fā)展良機(jī),再加上人民幣升值和消費(fèi)升級(jí),旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌?chǎng)推崇。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛,這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路,以及發(fā)展前景。所以說,若想在這一行業(yè)有所發(fā)展,提高專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí),酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分,酒店文化多種多樣,需要我們累積大量的專業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),促使我們?cè)谶@一方面成為優(yōu)秀的人才。
崗位能力要求
作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,基本的英語(yǔ)能力必不可少,達(dá)到英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)本科生所具備的交際會(huì)話能力,能準(zhǔn)確、流利地用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn),提高口頭交流能力,進(jìn)行大量的實(shí)踐操練,強(qiáng)化語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力,真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對(duì)話,作一般話題的發(fā)言或演說,掌握英語(yǔ)談話、演講的技巧,熟練應(yīng)用多種表達(dá)方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。
2。在掌握一定的英語(yǔ)能力的同時(shí),熟練掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,擁有一定的創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)較好的職業(yè)道德素質(zhì),加強(qiáng)職業(yè)修養(yǎng),良好的學(xué)習(xí)和生活的心態(tài),以及實(shí)際生活中與人交往的能力。
3。明確自己的.職業(yè)定位,找到適合自己的就業(yè)與未來的發(fā)展目標(biāo),學(xué)會(huì)如何調(diào)整心態(tài),仔細(xì)地分析比較自己和職業(yè)要求的差距,根據(jù)自己的特點(diǎn)仔細(xì)地權(quán)衡選擇不同目標(biāo)的利弊得失,還要根據(jù)自己的現(xiàn)實(shí)條件確定最終達(dá)到目標(biāo)的方案。不能狂妄自大,同時(shí)也不可妄自菲薄。
(三)實(shí)訓(xùn)感受
時(shí)間過的好快,轉(zhuǎn)眼一周實(shí)訓(xùn)的日子就這樣結(jié)束了。在這段時(shí)間里讓我增長(zhǎng)了很多的知識(shí),也讓我提高了對(duì)崗位與職業(yè)的一些初步認(rèn)識(shí)。在大學(xué)的兩年里學(xué)的是理論知識(shí),沒有真正實(shí)踐操作過,在實(shí)訓(xùn)過程中,讓我體會(huì)到了只有實(shí)踐才能帶給我的東西,也讓我把學(xué)校的理論和實(shí)踐第一次進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性的結(jié)合。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。社會(huì)對(duì)我們大學(xué)生的要求越來越高。此次的實(shí)訓(xùn)為我們深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我們了解到在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力,我意識(shí)到了以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,這使我產(chǎn)生了緊迫感,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)自己未來職業(yè)的相關(guān)理論,學(xué)好英語(yǔ),導(dǎo)游時(shí)務(wù),以及酒店管理等知識(shí),還有利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)。今后,我會(huì)努力學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,虛心向老師請(qǐng)教。通過這次實(shí)踐,我接觸了社會(huì),了解了未來。在畢業(yè)后,我們不僅要做好本職工作,還要做一些工作以外的事情。在校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我們從未面對(duì)過的一切。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我們已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,要鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇四
酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)樣本能讓你事半功倍,下面分享【酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀3篇】,供你選擇借鑒。
“人既要知足,又要不知足,還要知不足”,在廣州長(zhǎng)隆酒店會(huì)展服務(wù)部實(shí)習(xí)所學(xué)會(huì)的第一句話成為了在那里工作、生活半年的最好總結(jié)。
因?yàn)橛辛耸斋@,所以知足。剛進(jìn)長(zhǎng)隆,三天的培訓(xùn)課程讓我對(duì)這個(gè)世界級(jí)旅游王國(guó)有了全方位的了解。長(zhǎng)隆集團(tuán)是一家以旅游為核心產(chǎn)業(yè)的民營(yíng)企業(yè),旗下?lián)碛虚L(zhǎng)隆歡樂世界、長(zhǎng)隆國(guó)際大馬戲、香江野生動(dòng)物世界、長(zhǎng)隆水上樂園、廣州鱷魚公園、長(zhǎng)隆酒店、香江酒店、長(zhǎng)隆高爾夫練習(xí)中心和香江酒家等9家子公司,是國(guó)家文化部的“文化產(chǎn)業(yè)示范基地”和廣東省“科普教育基地”、先后被省、市政府授予“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”、“廣東省文明風(fēng)景旅游示范點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。2007年8月,長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)成為中國(guó)首批、廣州唯一的國(guó)家5a級(jí)景區(qū),而我半年實(shí)習(xí)基地長(zhǎng)隆國(guó)際會(huì)展中心,內(nèi)設(shè)兩個(gè)分別為6000平方米無柱和900平方米的宴會(huì)大廳,以及39間1200平方米——60平方米可作不同用途的多功能會(huì)議廳房。
同時(shí),培訓(xùn)課上,還穿插了消防知識(shí)講座、法律講座等,了解了法律的分類,消防安全常識(shí),熟悉了多發(fā)的刑事、治安案件,火災(zāi)的種類,報(bào)警的程序,滅火器的使用等等,還分析了違法犯罪的產(chǎn)生及犯罪心理。這些對(duì)于很少接觸社會(huì)的我們來說是很實(shí)用的。
步入工作崗位后,我首先是做會(huì)展服務(wù)部倉(cāng)庫(kù)管理員,每天上班首先都會(huì)檢查倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生情況及安全情況,打掃倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境衛(wèi)生,保持消防通道暢通。然后檢查倉(cāng)庫(kù)所有存放物品是否按固定位置擺放整齊,是否有足夠的倉(cāng)存,及時(shí)填寫申購(gòu)單進(jìn)行補(bǔ)充和領(lǐng)回。每次出入貨物時(shí),都一定會(huì)點(diǎn)清楚數(shù)量,做好借出登記及領(lǐng)用登記,每次領(lǐng)用貨物時(shí),也一定會(huì)檢查物品的質(zhì)量和規(guī)格是否符合要求。每周都要仔細(xì)核對(duì)倉(cāng)存物品保質(zhì)期,保證質(zhì)量,同時(shí)整理一周的外借物品單據(jù),核對(duì)總數(shù)。每月都要定期進(jìn)行物品盤點(diǎn),同時(shí)還要整理一月的外借物品單據(jù),核對(duì)所有數(shù)目,做統(tǒng)計(jì)表。每天下班前都會(huì)認(rèn)真檢查倉(cāng)庫(kù)的門窗,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)是否留有火種,并關(guān)閉所有電源,鎖好倉(cāng)庫(kù)門才離開。在倉(cāng)庫(kù)做倉(cāng)管4個(gè)月,明白一個(gè)基層管理員最應(yīng)該具備的是責(zé)任心,最應(yīng)該培養(yǎng)的是耐心,當(dāng)然細(xì)心也是必不可少的。
兩個(gè)月的樓面服務(wù)員生活,從開始的什么都不會(huì),到擺會(huì)議、看會(huì)議、擺餐、做餐,使我有了更全面的提高,明白了“賓客至上、服務(wù)第一”的真正含義;知道怎樣自我調(diào)節(jié)來面對(duì)不同顧客的不同詢問;怎樣說服顧客認(rèn)同并有效的銷售產(chǎn)品與服務(wù);怎樣平息顧客怒火,同時(shí),也了解到與領(lǐng)導(dǎo)相處應(yīng)“先服從,后上訴”,在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自以為是打斷主管的講話,而應(yīng)認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),也能更好的處理人際交往方面的關(guān)系,并與同事們友好相處。
工作期間,我還有幸參加了2009年廣東國(guó)際旅游文化節(jié)暨泛珠三角旅游推介大會(huì)閉幕式的開場(chǎng)舞,排練的那段日子,既豐富了在長(zhǎng)隆的生活,同時(shí)還接觸到了更多的其他方面的人才,拓寬了眼界。在觀看了長(zhǎng)隆集團(tuán)20周年慶典之后,更加為長(zhǎng)隆精神折服。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來說,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,使顧客感到被尊重,同時(shí)為其再次光臨打下基礎(chǔ)。當(dāng)服務(wù)員鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了對(duì)客人面對(duì)微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,特別是當(dāng)客人對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),甚至要投訴的情況下,能很好的掌握一套投訴處理技巧并應(yīng)用,通過耐心傾聽、表示同情并移情、真誠(chéng)致歉、提供公平合理化的解決方案、獲得認(rèn)同之后立即處理并跟進(jìn)實(shí)施,最后得到反饋與回復(fù),一系列的規(guī)范操作后就能很好的處理類似事情。
經(jīng)過半年的酒店實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,尊重他人才能得到他人尊重,在服務(wù)業(yè)更加如此,不管是面對(duì)客人、同事還是領(lǐng)導(dǎo),都應(yīng)該有良好的職業(yè)素養(yǎng)。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
實(shí)習(xí)讓我提前接觸了社會(huì),在宴會(huì)部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到,對(duì)于剛步入社會(huì)的我而言,還存在很多不足的地方,在語(yǔ)言表達(dá)能力上有時(shí)候無法流利的與客人進(jìn)行交流,在工作過程中對(duì)部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息等。同時(shí),學(xué)習(xí)態(tài)度應(yīng)該更好一點(diǎn),效率更高一點(diǎn),最應(yīng)該加強(qiáng)的就是專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
印象最深的是廣州本田公司年度總結(jié)會(huì)議在會(huì)展服務(wù)部包場(chǎng)的期間,經(jīng)常有日本客人用餐,他們通常是不太會(huì)說英語(yǔ)的,所以,我們要從客人的動(dòng)作和只言片語(yǔ)中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,從中深刻明白了語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要性,特別是小語(yǔ)種的學(xué)習(xí)。
雖然在宴會(huì)更多的是強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神,但是工作當(dāng)中能夠自己做的事情還是應(yīng)該自己做,這樣才能更好的鍛煉處事能力,從中發(fā)現(xiàn)不足,同時(shí)有不懂的就應(yīng)該大膽地請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo),而不是不懂裝懂,自以為是,做錯(cuò)了事更應(yīng)主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤并改正總結(jié),虛心接受別人的批評(píng)和意見,最后得到的才會(huì)是最適合自己的東西。所以在工作中獨(dú)立處事的能力應(yīng)提高。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)中遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題,所見所聞所感頗多。
會(huì)展服務(wù)部,員工的等級(jí)制度比較嚴(yán)明,員工的工作權(quán)限安排也比較清晰,因此許多員工都鉆管理的空隙。酒店長(zhǎng)期都有實(shí)習(xí)生,正式員工很少,生意好的時(shí)候會(huì)通過一些中介公司聘請(qǐng)幫工,但一般情況下都是人員過多,造成了人力資源的浪費(fèi),同時(shí)也給了正式員工很多偷懶的機(jī)會(huì),導(dǎo)致不能充分發(fā)揮員工的工作積極性,增加了酒店的成本,這是人力資源管理的一個(gè)漏洞。
同時(shí),實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。酒店是一個(gè)表面光鮮的行業(yè),工作環(huán)境很好,但是工作氛圍卻不盡然,酒店就職門檻低,各類人等良莠不齊,因此員工的品行好壞、素質(zhì)高低是非常重要的。
六個(gè)月的生活,校園與社會(huì)的對(duì)比,富貴與貧賤的反差,也許很多方面都是不知足的,誠(chéng)然,人不能眼高手低,但不安于現(xiàn)狀才能成為今后努力拼搏的不竭動(dòng)力。經(jīng)過實(shí)習(xí),對(duì)自己的能力和興趣有了更加深刻的認(rèn)識(shí),也更加清楚了自己的缺陷,能更好的接受未來的挑戰(zhàn)。我想,半年的實(shí)習(xí)讓我明白以后的人生就是不斷在知足與不知足之間尋找知不足的平衡點(diǎn)?!耙环指?、一分收獲”,實(shí)習(xí)以來得到了很好的驗(yàn)證,也將是以后人生路上更加堅(jiān)信的。
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),使我對(duì)將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。
20__月3月至6月,我有幸在塔里木石油酒店中餐廳實(shí)習(xí)。在人事部經(jīng)過一個(gè)的短暫的培訓(xùn)之后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把實(shí)習(xí)生分配到各個(gè)崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著正式員工開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲。實(shí)習(xí)期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)零點(diǎn)、包廂、宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序。作為中餐廳一員,須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、看臺(tái)、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)。在這一過程當(dāng)中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),無論從思想上還是心理上,都得到了很大的提升。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),掌握的更加牢固,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。促使我在掌握基本理論知識(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用,鞏固學(xué)習(xí)成果,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有進(jìn)一步的理解,便于更好的學(xué)習(xí)。更為可貴的是,在實(shí)習(xí)當(dāng)中自己變得更加成熟,無論是思想還是心理上。在學(xué)校時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。當(dāng)我和我班的其他同學(xué)分到中餐廳工作后,第一天上班,就遇上個(gè)300人左右的婚宴,從中午午12點(diǎn)開始上班,一直到下午5點(diǎn)才下班,由于是第一次對(duì)客服務(wù),當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來正式員工和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快。下班時(shí),拖著兩條不知道是誰(shuí)的腿走回宿舍后,一頭倒在床上就起不來了。
這是餐飲部最辛苦的一個(gè)部門,的確如此啊。好多員工受不了苦,都辭職了。第一天的工作基本上都是體力活,因?yàn)槲覀儎偟?,?duì)服務(wù)程序不熟悉。也就是在這樣似懂非懂的狀態(tài)下,我們被迫上手。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季,沒空對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,服務(wù)效果倒還說的過去。這還要感謝我在學(xué)校時(shí)上的實(shí)訓(xùn)課,我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就上手工作了,也很快對(duì)餐廳的工作也有了初步了解。在這個(gè)初步了解的過程中,餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對(duì)你不厭其煩的教導(dǎo),而是一副公事公辦的“包公”臉,一開始感覺非常無奈,心里很是想不通。到后來,也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理?,F(xiàn)在看來,這樣的管理,更加鍛煉了我思想上的成熟,對(duì)以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力?;厥卓磥?,心態(tài)對(duì)工作來講,非常重要。在外面工作,不是靠別人怎么幫你,關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己!自己要學(xué)會(huì)安排自己,學(xué)會(huì)開導(dǎo)自己。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。酒店那么多的部門,每一個(gè)都不是孤立存在的,都緊密聯(lián)系著。因此,及時(shí)的信息溝通非常重要,這個(gè)在工作中,經(jīng)常得到體現(xiàn)。有了預(yù)定,我們就要做準(zhǔn)備工作常常等到我們已經(jīng)準(zhǔn)備好之后,客人經(jīng)常會(huì)有特殊的要求,所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。有時(shí)因?yàn)殇N售部門員工的溝通不及時(shí),客人馬上就要看場(chǎng)了,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動(dòng)。這樣,客人對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。
二、在實(shí)習(xí)期間,與同事之間的關(guān)系處理,是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們?cè)谛F陂g與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益,時(shí)刻充滿利益的沖突,所以人際關(guān)系不好相處。但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系,你就能獲益非淺,達(dá)到事半功倍的效果。工作中,他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源,需要用心去挖掘。另一方面,作為一個(gè)學(xué)生,長(zhǎng)達(dá)十幾年的校園生活,習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過,這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不像我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。酒店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。酒店向來把客人的利益放在首位,但同時(shí)也應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù),結(jié)合員工的自身?xiàng)l件,為員工謀劃未來。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)榫频晔欠?wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們酒店內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。走入員工的生活,不是一件壞事。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí)進(jìn)行投訴,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,認(rèn)真虛心介紹客人的意見。
三、酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來就是部門經(jīng)理、主管。有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是自己的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在這次的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
到達(dá)深圳是12月28日早上7:00。開始了我們?cè)诮鹈钲趈w萬豪酒店為期一年的實(shí)習(xí)。同行的有40個(gè)人,是個(gè)龐大的隊(duì)伍。大家都很興奮,同時(shí)也很緊張。因?yàn)檫@一年對(duì)于我們來說將是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。
來接我們的是人事部的susan和amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān),在學(xué)校面試的時(shí)候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個(gè)部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個(gè)小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個(gè)部門。大家都很緊張,因?yàn)榈谝淮蚊鎸?duì)面跟一個(gè)老外說話。最后我們一共有7個(gè)人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓(xùn)“in the beginning ?!?,培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一年,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。
三天入職培訓(xùn)轉(zhuǎn)眼結(jié)束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應(yīng),不知道自己該干什么。很緊張,看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領(lǐng)下,開始慢慢進(jìn)入了狀態(tài)。我們的團(tuán)隊(duì)很龐大,因?yàn)槭亲灾?,所以客人比較多。當(dāng)然也比較累?;叵肫鸬谝淮慰咐鴷r(shí),看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子。有點(diǎn)不敢相信,以后的日子會(huì)是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時(shí)候,看到自己一起來的同學(xué),突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵(lì)我,你可以的。其實(shí)除了累一點(diǎn),那時(shí)候還是挺開心的。就這樣一個(gè)星期過去了。我們每個(gè)星期都有兩天休息。第二個(gè)星期我又被調(diào)到咨客臺(tái),那時(shí)候?qū)ψ煽鸵稽c(diǎn)概念都沒有。只是聽說要英語(yǔ)很好,要對(duì)整個(gè)酒店的情況都很了解 。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己會(huì)做錯(cuò)事。后來在咨客臺(tái),我又有了兩個(gè)師傅,她們也教會(huì)了我很多東西。主要是做預(yù)訂,接電話,迎接客人,帶客人入座。然后做一些paper work .咨客是個(gè)很重要的崗位,她第一個(gè)接觸到客人的,很多問題都由咨客解決,值得高興的是,在服務(wù)過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于萬豪是一所涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。 當(dāng)然比在里面做服務(wù)要輕松的多,但對(duì)于我來說壓力很大。我以為實(shí)習(xí)會(huì)這樣慢慢平靜,很順利的過去。沒想到后來的日子會(huì)越來越難熬。三月份的時(shí)候我又被調(diào)回樓面。說實(shí)話是挺開心的,我覺得我又恢復(fù)了自由??墒堑谝惶?,我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓,那是三個(gè)月以來第一次挨罵,我們7個(gè)人站成一排,被罵了整整2個(gè)多小時(shí)。我們都哭了。有委屈,有憤怒。。。從那以后,三天兩頭就會(huì)被罵。我們每天提心吊膽的上班,做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點(diǎn)堅(jiān)持不住了,有點(diǎn)想要回去的沖動(dòng)。終于還是走了兩個(gè)。其實(shí)我也好想放棄,可是我想都已經(jīng)過了三個(gè)月再回去太對(duì)不起自己了。于是便堅(jiān)持了下來。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次??傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶?。那時(shí)候挺討厭他們這樣對(duì)我。后來也就習(xí)慣了。酒店的人流量很大,一批又一批的來,一批又一批的走。到最后,我們這批實(shí)習(xí)生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實(shí)習(xí)就這樣在我們一次一次想要放棄,又一次一次堅(jiān)持下來中結(jié)束了。
這次實(shí)習(xí)是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一年的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。感謝學(xué)校和酒店給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。感謝那個(gè)曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理,是在他一次又一次的教導(dǎo)中,我們對(duì)自己的要求也慢慢提高,學(xué)到了很多標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)知識(shí),相信這些知識(shí)在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時(shí)也很感謝領(lǐng)導(dǎo)們給我這么的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我適應(yīng)不同的崗位。學(xué)到不同的知識(shí)。謝謝!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇五
智慧酒店是指應(yīng)用高科技手段,通過智能設(shè)備和系統(tǒng)的連接,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和用戶體驗(yàn)的現(xiàn)代化酒店。智慧酒店作為酒店業(yè)的新興領(lǐng)域,正在迅速發(fā)展。筆者近期參觀了一家智慧酒店,并且對(duì)其運(yùn)營(yíng)模式、智能設(shè)備和服務(wù)體驗(yàn)有了深入了解。在此,筆者將就該智慧酒店案例進(jìn)行分析,并提出自己的心得體會(huì)。
首先,智慧酒店的運(yùn)營(yíng)模式體現(xiàn)了現(xiàn)代酒店業(yè)的創(chuàng)新思維和科技應(yīng)用。傳統(tǒng)酒店的運(yùn)營(yíng)模式主要以人工服務(wù)為主,而智慧酒店則更加注重科技與服務(wù)的結(jié)合。在該智慧酒店中,所有的房間都配備了智能設(shè)備,客人可以通過手機(jī)APP來預(yù)定房間、辦理入住、調(diào)節(jié)房間溫度等。這種無人操作的模式不僅提高了服務(wù)效率,還使得客戶在入住期間更加自主和便捷。
其次,智慧酒店所采用的智能設(shè)備給用戶帶來了極大的方便與舒適。在該智慧酒店的房間中,客人可以通過手機(jī)APP控制多種設(shè)備,例如燈光、窗簾、電視等。無論是在房間內(nèi)還是在外出期間,客人都可以遠(yuǎn)程控制房間設(shè)備,滿足個(gè)性化需求。筆者在入住期間,通過手機(jī)APP來調(diào)節(jié)房間溫度,打開窗簾等,感受到了智能設(shè)備帶來的便捷和舒適。
再次,智慧酒店的服務(wù)體驗(yàn)也非常出色,滿足了客戶個(gè)性化需求。該智慧酒店采用了人工智能技術(shù),通過客戶的歷史消費(fèi)記錄、偏好等數(shù)據(jù),對(duì)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)推薦。此外,智能設(shè)備還能夠根據(jù)客戶的需求提供個(gè)性化的服務(wù),例如準(zhǔn)時(shí)叫醒、智能鬧鐘等。在該智慧酒店中,筆者非常享受到了這種個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn),覺得得到了特別的關(guān)注和照顧。
最后,在智慧酒店的運(yùn)營(yíng)過程中,也面臨了一些挑戰(zhàn)和問題。智能設(shè)備的故障率可能會(huì)對(duì)客戶的入住體驗(yàn)造成一定影響。例如,當(dāng)我入住期間遇到了無法開啟房間門鎖的問題,雖然工作人員迅速響應(yīng)并解決了問題,但我仍然感到有些焦慮和不安。因此,智慧酒店需要加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和故障排除,確保客戶在入住期間不受到不必要的困擾。
總之,智慧酒店作為酒店業(yè)的創(chuàng)新領(lǐng)域,將科技應(yīng)用與服務(wù)體驗(yàn)相結(jié)合,給客戶帶來了極大的便利與舒適。在該智慧酒店案例中,筆者親身體驗(yàn)到智能設(shè)備的魅力和個(gè)性化的服務(wù),感受到了科技帶來的改變和創(chuàng)新。然而,智慧酒店也需面臨一些挑戰(zhàn)和問題,需要持續(xù)改進(jìn)和升級(jí)智能設(shè)備,以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。我們相信,隨著科技的不斷進(jìn)步和人們對(duì)更好生活品質(zhì)的追求,智慧酒店將會(huì)迎來更廣闊的發(fā)展前景。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇六
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn), 要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。 我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。 員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為 員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真"心"來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇七
近年來,智慧酒店的概念屢被提及。智慧酒店是指通過先進(jìn)的科技手段,提供更加高效、人性化的酒店服務(wù)。自己深入了解和實(shí)踐智慧酒店后,不禁有些感悟和想法。
智慧酒店的出現(xiàn),讓酒店行業(yè)產(chǎn)生了巨大的變化。在傳統(tǒng)酒店,住客入住時(shí)需提供個(gè)人身份證等有效證件進(jìn)行登記,而智慧酒店則采用自助入住的方式,只需刷臉或掃碼即可入住,極大地提升了入住的效率。智慧酒店還引入了智能客房設(shè)備,例如智能遙控器、智能家居等,住客可通過語(yǔ)音指令或手機(jī)APP,隨時(shí)隨地控制房間內(nèi)的設(shè)備,更加人性化、便捷。智慧酒店的出現(xiàn),為住客提供了更加優(yōu)質(zhì)、便捷的服務(wù),也進(jìn)一步拓展了酒店行業(yè)的發(fā)展空間。
智慧酒店相較于傳統(tǒng)酒店,最大的優(yōu)勢(shì)是提供了更加新穎、先進(jìn)的服務(wù)。智慧酒店引入了人工智能技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以做到無人值守,不僅能夠節(jié)省酒店人力成本,而且能為住客提供更加個(gè)性化的服務(wù)。例如智能客房?jī)?nèi)置多功能控制器,可以控制臥室燈光、窗簾、音樂、投影以及溫度等各個(gè)方面,讓住客隨時(shí)輕松掌控房間。同時(shí),智慧酒店的無人值守更加符合此時(shí)社會(huì)對(duì)環(huán)保的發(fā)展需求,將給酒店的環(huán)境保護(hù)和意識(shí)提供預(yù)防性的保障。
智慧酒店有其劣勢(shì),一是技術(shù)難度大,建設(shè)成本高。二是在人性化方面還需改進(jìn),智慧酒店雖然提供了更加高效、方便的服務(wù),但隨之而來數(shù)據(jù)泄露、網(wǎng)絡(luò)攻擊等安全隱患也隨之產(chǎn)生。所以必須在安全保障方面進(jìn)一步提高、嚴(yán)格管理。三是相對(duì)傳統(tǒng)酒店投資大、設(shè)備維修及技術(shù)升級(jí)所需成本也高。因此,在引入智慧酒店技術(shù)時(shí)需審慎考慮。
智慧酒店的發(fā)展,既是酒店業(yè)的跨越式發(fā)展,又是整個(gè)新時(shí)代先進(jìn)科技的不斷推進(jìn)。同時(shí),智慧酒店還可以助力當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)、提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)實(shí)力,推廣當(dāng)?shù)匚幕认嚓P(guān)旅游和文化方面,增強(qiáng)酒店與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的聯(lián)系,同時(shí)還可以優(yōu)化酒店服務(wù)、豐富酒店業(yè)態(tài),推動(dòng)酒店業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展和優(yōu)質(zhì)化品牌提升。
第五段:結(jié)論感悟。
智慧酒店的出現(xiàn),為酒店行業(yè)帶來了莫大的機(jī)遇和挑戰(zhàn),孕育了眾多新商業(yè)模式、新技術(shù)、新文化。在面對(duì)未知的科技和未來的發(fā)展,酒店企業(yè)應(yīng)秉持開放、合作、創(chuàng)新、共贏的態(tài)度推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,提供更加貼近消費(fèi)者需求,更貼近時(shí)代發(fā)展的服務(wù)和產(chǎn)品。作為普通顧客,也更應(yīng)關(guān)注自身的安全防范意識(shí),嘗試著讓打造智慧酒店生態(tài)的各種新科技能夠以更好的方式服務(wù)于自己的生活,真正做到實(shí)際、安全、便捷、高效,為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入創(chuàng)新力量。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇八
隨著科技的進(jìn)步,旅游行業(yè)也隨之發(fā)展,智慧酒店來到了人們的視野中。隨著我在一次酒店入住的經(jīng)歷中,我對(duì)于智慧酒店這種新型酒店有了更深的認(rèn)識(shí)。在這篇文章中,我將分享我的體驗(yàn)和感受,揭示智慧酒店對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)的影響。
第一段:入住前的預(yù)定與準(zhǔn)備。
在預(yù)定一個(gè)其他類型酒店時(shí),往往需要提前打電話或親自前往酒店進(jìn)行預(yù)定,等到入住時(shí)才能辦理入住手續(xù),非常耗費(fèi)時(shí)間和體力。然而,在智慧酒店中卻可以省去這個(gè)繁瑣的過程。我選擇了一家智慧酒店,通過它們自己的APP進(jìn)行預(yù)定并辦理入住手續(xù)。我可以通過手機(jī)隨時(shí)隨地進(jìn)行預(yù)定,不僅方便,還能享受APP專屬的優(yōu)惠和禮品,這給我?guī)砹擞鋹偟捏w驗(yàn)。
第二段:未來感十足的空間布局設(shè)計(jì)。
在進(jìn)入房間之前,我被吸引住了酒店的大堂和房間一欄,設(shè)計(jì)感極強(qiáng)。整個(gè)酒店空間設(shè)計(jì)都是十分時(shí)尚的,加入了許多智慧元素。例如,酒店前臺(tái)的自助辦理機(jī)器,智能酒店門鎖,智能更衣室麻將牌桌等等。而房間的裝修更是給人一種時(shí)尚、舒適、未來感十足的感覺。房間內(nèi)有投影電視、可控智能燈光、智能馬桶等等設(shè)施,讓我對(duì)于智慧酒店也有了更多深入的了解。
智慧酒店的服務(wù)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。舉個(gè)例子,我在電視上點(diǎn)了一份房間服務(wù)菜單,十五分鐘之內(nèi)就有服務(wù)員給我送來了上好的龍蝦湯和香煎牛排。此外,酒店還提供了推薦景點(diǎn)的智能服務(wù),我只需要在電視上選擇景點(diǎn),并按下按鈕,酒店就將景點(diǎn)的介紹、地址、交通等信息展示給我。通過這樣的服務(wù),我能夠了解到更多當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)信息。
智慧酒店的出現(xiàn)可以推動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)旅游業(yè)的繁榮。同時(shí),智慧酒店也可以降低酒店管理的人力和物力成本,提高酒店管理的效率。相比傳統(tǒng)的酒店,智慧酒店更節(jié)能,有效降低了對(duì)環(huán)境的影響,這也符合環(huán)保意識(shí)的深入根植。
第五段:總結(jié)。
總的來說,智慧酒店展現(xiàn)了無限的可能性,提供給游客一個(gè)全新的旅行體驗(yàn)。我在入住智慧酒店的過程中獲得了許多令人驚喜的體驗(yàn),讓我看到了智慧酒店的發(fā)展前景。盡管是個(gè)新興的酒店業(yè)態(tài),智慧酒店正迅速成長(zhǎng),它對(duì)旅游行業(yè)的未來發(fā)展有著積極且深遠(yuǎn)的影響。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇九
酒店作為旅游行業(yè)的重要組成部分,一直致力于提供更加舒適和便利的住宿環(huán)境。隨著智能科技的不斷升級(jí)和推廣,越來越多的酒店開始引入智慧酒店系統(tǒng),通過自動(dòng)化、信息化等手段改進(jìn)各項(xiàng)服務(wù),提高顧客滿意度,提升品牌知名度。在我的旅行中,有幸入住過智慧酒店,這讓我深深感受到了智慧酒店帶給我們的便利和體驗(yàn)。
第一段:智慧酒店的入住流程簡(jiǎn)單而順暢。
在傳統(tǒng)的酒店住宿過程中,你需要在前臺(tái)排隊(duì)核對(duì)身份信息、填寫入住表格等等。這樣的繁瑣程序往往會(huì)讓人忍不住心生疲憊和不滿,給旅行帶來一些負(fù)面影響。然而,智慧酒店的入住過程卻不一樣。在我入住的智慧酒店,只需要通過手機(jī)掃描二維碼,就可以方便地完成入住程序。不僅省去了前臺(tái)排隊(duì)的麻煩,而且還能夠快速完成入住,將時(shí)間留給更加有意義的事情。
第二段:智慧酒店的客房控制更加智能化。
在智能酒店客房?jī)?nèi),可以看到一大堆高科技設(shè)備,如智慧門鎖、智能音響、神奇的智能燈和設(shè)備充電臺(tái)等等。這些智能設(shè)備不僅能夠給人帶來更多的便利性,更重要的是還確保了客房的安全性。例如,智慧門鎖的出現(xiàn),能有效防止住客的財(cái)物被盜,并且實(shí)現(xiàn)限制開門權(quán)限,增強(qiáng)住客的安全感。此外,智能溫控系統(tǒng)也使得空調(diào)調(diào)節(jié)更加人性化,能夠根據(jù)住客的習(xí)慣和室內(nèi)溫度自動(dòng)控制,滿足不同住客的需求。
智慧酒店所提供的服務(wù)不僅僅是在硬件上,他們更加注重客戶體驗(yàn),貼心關(guān)懷,讓住客感覺到這是一家真正注重客戶體驗(yàn)的酒店。比如,在我入住的智慧酒店,房?jī)?nèi)配備了智能語(yǔ)音管家,超級(jí)貼心。如果你需要一些服務(wù)幫助,只需要語(yǔ)音點(diǎn)單,管家就會(huì)快速響應(yīng),不需要離床也可以享受到服務(wù)。再比如,周到體貼的智能服務(wù)還體現(xiàn)在酒店給住客準(zhǔn)備的兒童梳子、暖珍珠等都是精心準(zhǔn)備的。這也讓我在出行的時(shí)候能夠更加放心與舒適。
第四段:智慧酒店的智能化服務(wù)提高了酒店的效率和品質(zhì)。
智慧酒店融合了智能化技術(shù)和實(shí)體服務(wù),這種方式不僅能夠降低人力資源的成本,讓住戶的服務(wù)更加迅捷和高效,更能夠提供高品質(zhì)和高效率的服務(wù)。比如,酒店的自助終端能夠提供酒店的各種信息查詢,預(yù)定服務(wù),消費(fèi)支付等,不但可以省去人工查詢,還大大提高了酒店的效率。通過人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù),酒店還能更加智能地預(yù)測(cè)住客需求,提供針對(duì)性服務(wù),減少住客的等待時(shí)間,進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。
第五段:智慧酒店的普及有助于推動(dòng)酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
智慧酒店的引入,極大推動(dòng)了酒店服務(wù)的變革和升級(jí)。智慧酒店以其智能化、網(wǎng)絡(luò)化、便利化、綠色化等特點(diǎn),讓酒店更加符合現(xiàn)代化的需求。酒店行業(yè)也將逐漸從傳統(tǒng)的服務(wù)模式中跳出,更注重智慧化和個(gè)性化的服務(wù),提高顧客的體驗(yàn)感。這樣,智慧酒店也成為酒店行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的重要途徑和方法。
總而言之,智慧酒店的出現(xiàn)為我們的旅行生活帶來了新的變革和體驗(yàn)。未來,智慧酒店將成為越來越多人選擇的住宿方式。同時(shí)智慧酒店也在推動(dòng)并引領(lǐng)著酒店行業(yè)的智能化革新。我們對(duì)未來更智能化的旅行感到充滿期待,期待著智慧酒店將越來越好,給我們提供更多完美的旅行體驗(yàn)。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十
本次實(shí)訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識(shí),主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),通過校外實(shí)訓(xùn)這種形式,讓我們對(duì)今后的就業(yè)崗位,以及一些專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí).這并不是僅僅通過書本就可以了解的,所以我覺得,本次實(shí)訓(xùn)意義非凡.
此次實(shí)訓(xùn)行程分為幾個(gè)部分:第一天,是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)開了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì),在會(huì)上,老師用殷切的語(yǔ)言教導(dǎo)我們,正視自己的能力與目標(biāo),走好每一段的人生路途.我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)就從這里正式拉開了序幕,酒店崗位認(rèn)識(shí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。接下來,我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng),沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以及沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。
初到人才市場(chǎng),一切都是那么新奇與陌生,然而,經(jīng)過老師精心的講解以及自己對(duì)周圍環(huán)境的觀察,感到四周無不彌漫著競(jìng)爭(zhēng)的氣息,看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對(duì)人才的無限渴求。競(jìng)爭(zhēng)的激烈更激勵(lì)了我們,更深深的觸動(dòng)我們。
沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立以來,瑞博精英教師團(tuán)隊(duì)以“提供外語(yǔ)學(xué)習(xí)的解決方案”為已任,秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念,嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā),處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨,始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重,目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里,一位資深教師為我們進(jìn)行解答,并總結(jié)一些我們的求職要求和過程,從而增加了我們對(duì)這一崗位的認(rèn)識(shí)與了解。
我們實(shí)訓(xùn)行程的最后一站,便是沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級(jí)酒店,于xx年12月正式開業(yè)。從建筑的外觀來看,它高大宏偉,從內(nèi)部來看,它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進(jìn)行講解,以初步的了解酒店的概況,接著對(duì)酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀,熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們?cè)黾恿藢?duì)酒店這一行業(yè)的認(rèn)識(shí),對(duì)這一崗位又增添幾許敬畏之情。
作為一名英語(yǔ)專業(yè)旅游方向的本科生,對(duì)于今后我所要從事的崗位,在這樣一周意義非凡的實(shí)訓(xùn)過程中,我有了更為深刻的理性認(rèn)識(shí)。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計(jì)的發(fā)展速度向前邁進(jìn),他與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),人民消費(fèi)水平密切相關(guān)。而如今,前有國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的熱議,后有亞運(yùn)、奧運(yùn)帶來發(fā)展良機(jī),再加上人民幣升值和消費(fèi)升級(jí),旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌?chǎng)推崇。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛,這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路,以及發(fā)展前景。所以說,若想在這一行業(yè)有所發(fā)展,提高專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí),酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分,酒店文化多種多樣,需要我們累積大量的專業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),促使我們?cè)谶@一方面成為優(yōu)秀的人才。
作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,基本的英語(yǔ)能力必不可少,達(dá)到英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)本科生所具備的交際會(huì)話能力,能準(zhǔn)確、流利地用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn),提高口頭交流能力,進(jìn)行大量的實(shí)踐操練,強(qiáng)化語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力,真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對(duì)話,作一般話題的發(fā)言或演說,掌握英語(yǔ)談話、演講的技巧,熟練應(yīng)用多種表達(dá)方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
總的來說,在這些日子里自己的確學(xué)到了不少的東西,除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧外,也學(xué)好了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和飯店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與客人打交道。同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是,在這四個(gè)月的實(shí)訓(xùn)的工作中,我深刻地體會(huì)到了飯店行業(yè)的艱辛,也看到了飯店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每一個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng)。在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷地學(xué)習(xí)別人先進(jìn)得當(dāng)?shù)胤?,也要不斷學(xué)習(xí)別人是怎樣做人的,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過:大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)。但我覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng)。盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等。關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得我從很多已經(jīng)工作的`親朋好友那里得到這樣一個(gè)問題:學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
在這次實(shí)踐中,著一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。
有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,也不愿在校讀書;而已在社會(huì)的都寧愿回校讀書。我們上學(xué),先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財(cái)富.幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程。正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野。是的,猶如這次實(shí)訓(xùn),當(dāng)時(shí)看來無所謂的事情返校后講給同學(xué)聽后,不愉快的心情都"揮發(fā)"掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
一、自我管理 通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn), 要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。 我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
三、以人為本,服務(wù)我們的賓客
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。 員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為 員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于7月21日前往南京中心大酒店,參加南京頤斯汀酒店管理咨詢公司舉辦的優(yōu)秀督導(dǎo)職業(yè)修煉系列課程實(shí)訓(xùn)班,在此期間學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短但受益匪淺,使我受到了很大的啟發(fā),既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人一些學(xué)習(xí)的體會(huì)和心得:
一、自我管理。
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
二、管理者的作用。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
三、以人為本,服務(wù)我們的賓客。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的.微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真心來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
智慧金融實(shí)訓(xùn)是大學(xué)金融專業(yè)學(xué)生的重要課程之一,通過實(shí)際操作和模擬交易,幫助學(xué)生了解金融市場(chǎng)的基本知識(shí)和操作技巧。在這個(gè)課程中,我收獲良多,不僅對(duì)金融市場(chǎng)有了更深入的理解,還提升了自己的分析能力和決策能力。下面是我對(duì)智慧金融實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié),希望能對(duì)其他學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程時(shí)提供一些參考和幫助。
一、對(duì)金融市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和理解。
在智慧金融實(shí)訓(xùn)中,我們需要分析金融市場(chǎng)的行情和走勢(shì),制定交易策略進(jìn)行模擬交易。通過這個(gè)過程,我對(duì)金融市場(chǎng)的機(jī)制和運(yùn)作有了更深入的理解。我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)金融新聞和經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來預(yù)測(cè)市場(chǎng)走勢(shì),如何分析和把握股票、外匯、基金等金融產(chǎn)品的投資機(jī)會(huì)。通過實(shí)際操作和模擬交易的體驗(yàn),我對(duì)金融市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)、贏利與虧損有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。
二、提升分析能力和決策能力。
在智慧金融實(shí)訓(xùn)中,我們需要根據(jù)市場(chǎng)情況和投資需求,制定交易策略并進(jìn)行實(shí)際操作。這個(gè)過程需要我們對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行全面準(zhǔn)確的分析,并憑借自己的判斷能力做出決策。通過與其他同學(xué)的交流和競(jìng)爭(zhēng),我發(fā)現(xiàn)自己的分析能力和決策能力在這個(gè)過程中得到了有效的鍛煉和提升。我學(xué)會(huì)了如何合理地權(quán)衡利弊,如何在風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)之間找到平衡。這些經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來的投資和職業(yè)發(fā)展起到重要的指導(dǎo)作用。
三、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。
智慧金融實(shí)訓(xùn)的一大特點(diǎn)是要求我們組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行集體投資和交易。在這個(gè)過程中,我們需要與隊(duì)友充分合作,共同制定投資計(jì)劃和交易策略。同時(shí),我們還需要與其他團(tuán)隊(duì)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)和合作,了解其他團(tuán)隊(duì)的策略和操作,以便調(diào)整自己的策略。這個(gè)過程對(duì)我們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力提出了很高的要求。通過與隊(duì)友的相互配合和溝通,我更加深刻地認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并提升了自己的溝通和協(xié)調(diào)能力。
四、了解金融風(fēng)險(xiǎn)與保障。
在智慧金融實(shí)訓(xùn)中,我們不僅要了解金融市場(chǎng)的機(jī)制和運(yùn)作,還需要了解金融風(fēng)險(xiǎn)和保障的相關(guān)知識(shí)。我們需要學(xué)習(xí)和理解金融市場(chǎng)中各種風(fēng)險(xiǎn)的類型和特點(diǎn),以及如何通過相應(yīng)的保障手段來降低和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。通過實(shí)際操作和模擬交易的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)金融市場(chǎng)中的風(fēng)險(xiǎn)與保障有了更加清晰的認(rèn)識(shí),學(xué)會(huì)了如何制定風(fēng)險(xiǎn)管理策略并靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。
五、對(duì)個(gè)人發(fā)展的啟示與規(guī)劃。
通過智慧金融實(shí)訓(xùn),我不僅對(duì)金融市場(chǎng)有了更深入的認(rèn)識(shí),還培養(yǎng)了一些重要的職業(yè)素養(yǎng)。首先,我明白了投資是一門需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步的技術(shù),并要有勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和忍受虧損的心態(tài)。其次,我認(rèn)識(shí)到要在金融市場(chǎng)中取得成功,必須具備良好的分析能力、決策能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。最后,我意識(shí)到保持謙虛和謹(jǐn)慎的態(tài)度非常重要,要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和趨勢(shì),不斷改進(jìn)自己的投資策略。
總之,智慧金融實(shí)訓(xùn)是一門具有啟發(fā)性和實(shí)踐性的課程,通過實(shí)際操作和模擬交易,我們能夠深入了解金融市場(chǎng)的運(yùn)作規(guī)則和投資技巧,并提升自己的分析和決策能力。通過團(tuán)隊(duì)合作和溝通,我們能夠更好地理解團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,并發(fā)展出更多的職業(yè)素養(yǎng)。通過對(duì)金融風(fēng)險(xiǎn)和保障的學(xué)習(xí),我們能夠更好地規(guī)避和管理風(fēng)險(xiǎn),從而實(shí)現(xiàn)更加穩(wěn)健的投資和財(cái)務(wù)規(guī)劃。我相信,這門課程對(duì)我未來的金融職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)將起到重要的推動(dòng)作用。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
隨著科技的不斷發(fā)展,智能化已經(jīng)成為了大勢(shì)所趨,于是智慧大棚也就順勢(shì)而生,其效果相當(dāng)顯著,不但可以減輕很多人力負(fù)擔(dān),而且還能大幅度提高農(nóng)作物的生產(chǎn)效率。為了更好地了解智慧大棚的具體運(yùn)作流程,我們進(jìn)行了一場(chǎng)精彩的實(shí)踐操作。下面就讓我們一起來分享一下這一次實(shí)踐操作帶給我們的心得體會(huì)吧。
第一段:實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作
在實(shí)踐前的課程中,老師為我們?cè)敿?xì)地介紹了智慧大棚的運(yùn)作流程,并且對(duì)大棚中各種設(shè)備的安裝位置、功用進(jìn)行了解釋和演示。我們也針對(duì)性地學(xué)習(xí)了大棚設(shè)備操作的方法和重點(diǎn)。當(dāng)實(shí)踐操作到來之時(shí),我們已經(jīng)有了一個(gè)大致的了解,而且期待著親自操作,更加深入地理解智慧大棚的所有細(xì)節(jié)。
第二段:實(shí)踐過程中遇到的問題
實(shí)踐過程是一個(gè)不斷探索和總結(jié)的過程,也是一個(gè)修正錯(cuò)誤和提升技能的過程。在實(shí)踐過程中,我們遇到了各種問題,包括設(shè)備操作步驟、設(shè)備控制與維護(hù)、大棚內(nèi)環(huán)境的調(diào)控等。經(jīng)過老師的指導(dǎo)和我們自身的不斷學(xué)習(xí),我們逐漸掌握了操作要領(lǐng),同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了一些問題,這些問題影響了大棚的工作效率,需要及時(shí)解決以提高大棚生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。
第三段:實(shí)踐操作中帶給我們的收獲
在實(shí)踐操作的整個(gè)過程中,我們深深感受到了智慧大棚所帶來的便利與高效。在大棚內(nèi),各種設(shè)備的自動(dòng)化運(yùn)行,保證了農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生,降低了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本。與此同時(shí),智慧大棚還通過數(shù)據(jù)采集和分析,給我們帶來了更廣闊的生產(chǎn)空間和展望,預(yù)示著未來智慧大棚所具備的巨大變革和前景。
第四段:對(duì)未來智慧大棚的期望
在實(shí)踐過程中,我們不僅體驗(yàn)了智慧大棚的實(shí)際操作,更深入地了解了未來智慧農(nóng)業(yè)的全貌和發(fā)展?jié)摿?。我們期望智慧大棚能成為未來新農(nóng)村建設(shè)的重要方向,極大地向當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提升做出更巨大的貢獻(xiàn)。
第五段:總結(jié)
實(shí)踐操作的過程中,我們深入了解了智慧大棚的運(yùn)作流程,并積累了豐富的操作技能和經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)過程中,我們深感人工智能的力量和未來的發(fā)展方向。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了智慧大棚只是智能化農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支,更大的前景是全面推進(jìn)智能化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。因此,在未來的大棚實(shí)踐操作中,我們會(huì)更加努力,更加深入地體驗(yàn)這種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式所帶來的美好前景。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開。
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有[] 一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
前臺(tái)的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會(huì),在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實(shí),我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何,誰(shuí)也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭(zhēng)取,那么就一定會(huì)得到自己想要的!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇一
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過這幾天老師對(duì)我們的實(shí)訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)—服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以顧客至上為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來解決任何爭(zhēng)端,一切以顧客至上為原則。以上就是我在這次實(shí)訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在實(shí)訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇二
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇三
本次實(shí)訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識(shí),主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),通過校外實(shí)訓(xùn)這種形式,讓我們對(duì)今后的就業(yè)崗位,以及一些專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。這并不是僅僅通過書本就可以了解的,所以我覺得,本次實(shí)訓(xùn)意義非凡。
此次實(shí)訓(xùn)行程分為幾個(gè)部分:第一天,是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)開了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì),在會(huì)上,老師用殷切的語(yǔ)言教導(dǎo)我們,正視自己的能力與目標(biāo),走好每一段的人生路途。我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)就從這里正式拉開了序幕。接下來,我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng),沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以及沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。
初到人才市場(chǎng),一切都是那么新奇與陌生,然而,經(jīng)過老師精心的講解以及自己對(duì)周圍環(huán)境的觀察,感到四周無不彌漫著競(jìng)爭(zhēng)的氣息,看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對(duì)人才的無限渴求。競(jìng)爭(zhēng)的激烈更激勵(lì)了我們,更深深的觸動(dòng)我們。
沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立以來,瑞博精英教師團(tuán)隊(duì)以“提供外語(yǔ)學(xué)習(xí)的解決方案”為已任,秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念,嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā),處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨,始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重,目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里,一位資深教師為我們進(jìn)行解答,并總結(jié)一些我們的求職要求和過程,從而增加了我們對(duì)這一崗位的認(rèn)識(shí)與了解。
我們實(shí)訓(xùn)行程的最后一站,便是沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級(jí)酒店,于20xx年12月正式開業(yè)。從建筑的外觀來看,它高大宏偉,從內(nèi)部來看,它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進(jìn)行講解,以初步的了解酒店的概況,接著對(duì)酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀,熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們?cè)黾恿藢?duì)酒店這一行業(yè)的認(rèn)識(shí),對(duì)這一崗位又增添幾許敬畏之情。
崗位認(rèn)識(shí)
作為一名英語(yǔ)專業(yè)旅游方向的本科生,對(duì)于今后我所要從事的崗位,在這樣一周意義非凡的實(shí)訓(xùn)過程中,我有了更為深刻的理性認(rèn)識(shí)。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計(jì)的發(fā)展速度向前邁進(jìn),他與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),人民消費(fèi)水平密切相關(guān)。而如今,前有國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的熱議,后有亞運(yùn)、奧運(yùn)帶來發(fā)展良機(jī),再加上人民幣升值和消費(fèi)升級(jí),旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌?chǎng)推崇。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛,這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路,以及發(fā)展前景。所以說,若想在這一行業(yè)有所發(fā)展,提高專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí),酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分,酒店文化多種多樣,需要我們累積大量的專業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),促使我們?cè)谶@一方面成為優(yōu)秀的人才。
崗位能力要求
作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,基本的英語(yǔ)能力必不可少,達(dá)到英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)本科生所具備的交際會(huì)話能力,能準(zhǔn)確、流利地用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn),提高口頭交流能力,進(jìn)行大量的實(shí)踐操練,強(qiáng)化語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力,真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對(duì)話,作一般話題的發(fā)言或演說,掌握英語(yǔ)談話、演講的技巧,熟練應(yīng)用多種表達(dá)方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。
2。在掌握一定的英語(yǔ)能力的同時(shí),熟練掌握專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,擁有一定的創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)較好的職業(yè)道德素質(zhì),加強(qiáng)職業(yè)修養(yǎng),良好的學(xué)習(xí)和生活的心態(tài),以及實(shí)際生活中與人交往的能力。
3。明確自己的.職業(yè)定位,找到適合自己的就業(yè)與未來的發(fā)展目標(biāo),學(xué)會(huì)如何調(diào)整心態(tài),仔細(xì)地分析比較自己和職業(yè)要求的差距,根據(jù)自己的特點(diǎn)仔細(xì)地權(quán)衡選擇不同目標(biāo)的利弊得失,還要根據(jù)自己的現(xiàn)實(shí)條件確定最終達(dá)到目標(biāo)的方案。不能狂妄自大,同時(shí)也不可妄自菲薄。
(三)實(shí)訓(xùn)感受
時(shí)間過的好快,轉(zhuǎn)眼一周實(shí)訓(xùn)的日子就這樣結(jié)束了。在這段時(shí)間里讓我增長(zhǎng)了很多的知識(shí),也讓我提高了對(duì)崗位與職業(yè)的一些初步認(rèn)識(shí)。在大學(xué)的兩年里學(xué)的是理論知識(shí),沒有真正實(shí)踐操作過,在實(shí)訓(xùn)過程中,讓我體會(huì)到了只有實(shí)踐才能帶給我的東西,也讓我把學(xué)校的理論和實(shí)踐第一次進(jìn)行了實(shí)質(zhì)性的結(jié)合。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。社會(huì)對(duì)我們大學(xué)生的要求越來越高。此次的實(shí)訓(xùn)為我們深入社會(huì),體驗(yàn)生活提供了難得的機(jī)會(huì),讓我們了解到在社會(huì)中生存所應(yīng)該具備的各種能力,我意識(shí)到了以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,這使我產(chǎn)生了緊迫感,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)自己未來職業(yè)的相關(guān)理論,學(xué)好英語(yǔ),導(dǎo)游時(shí)務(wù),以及酒店管理等知識(shí),還有利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)。今后,我會(huì)努力學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,虛心向老師請(qǐng)教。通過這次實(shí)踐,我接觸了社會(huì),了解了未來。在畢業(yè)后,我們不僅要做好本職工作,還要做一些工作以外的事情。在校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我們從未面對(duì)過的一切。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我們已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,要鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇四
酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)樣本能讓你事半功倍,下面分享【酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)優(yōu)秀3篇】,供你選擇借鑒。
“人既要知足,又要不知足,還要知不足”,在廣州長(zhǎng)隆酒店會(huì)展服務(wù)部實(shí)習(xí)所學(xué)會(huì)的第一句話成為了在那里工作、生活半年的最好總結(jié)。
因?yàn)橛辛耸斋@,所以知足。剛進(jìn)長(zhǎng)隆,三天的培訓(xùn)課程讓我對(duì)這個(gè)世界級(jí)旅游王國(guó)有了全方位的了解。長(zhǎng)隆集團(tuán)是一家以旅游為核心產(chǎn)業(yè)的民營(yíng)企業(yè),旗下?lián)碛虚L(zhǎng)隆歡樂世界、長(zhǎng)隆國(guó)際大馬戲、香江野生動(dòng)物世界、長(zhǎng)隆水上樂園、廣州鱷魚公園、長(zhǎng)隆酒店、香江酒店、長(zhǎng)隆高爾夫練習(xí)中心和香江酒家等9家子公司,是國(guó)家文化部的“文化產(chǎn)業(yè)示范基地”和廣東省“科普教育基地”、先后被省、市政府授予“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”、“廣東省文明風(fēng)景旅游示范點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。2007年8月,長(zhǎng)隆旅游度假區(qū)成為中國(guó)首批、廣州唯一的國(guó)家5a級(jí)景區(qū),而我半年實(shí)習(xí)基地長(zhǎng)隆國(guó)際會(huì)展中心,內(nèi)設(shè)兩個(gè)分別為6000平方米無柱和900平方米的宴會(huì)大廳,以及39間1200平方米——60平方米可作不同用途的多功能會(huì)議廳房。
同時(shí),培訓(xùn)課上,還穿插了消防知識(shí)講座、法律講座等,了解了法律的分類,消防安全常識(shí),熟悉了多發(fā)的刑事、治安案件,火災(zāi)的種類,報(bào)警的程序,滅火器的使用等等,還分析了違法犯罪的產(chǎn)生及犯罪心理。這些對(duì)于很少接觸社會(huì)的我們來說是很實(shí)用的。
步入工作崗位后,我首先是做會(huì)展服務(wù)部倉(cāng)庫(kù)管理員,每天上班首先都會(huì)檢查倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生情況及安全情況,打掃倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境衛(wèi)生,保持消防通道暢通。然后檢查倉(cāng)庫(kù)所有存放物品是否按固定位置擺放整齊,是否有足夠的倉(cāng)存,及時(shí)填寫申購(gòu)單進(jìn)行補(bǔ)充和領(lǐng)回。每次出入貨物時(shí),都一定會(huì)點(diǎn)清楚數(shù)量,做好借出登記及領(lǐng)用登記,每次領(lǐng)用貨物時(shí),也一定會(huì)檢查物品的質(zhì)量和規(guī)格是否符合要求。每周都要仔細(xì)核對(duì)倉(cāng)存物品保質(zhì)期,保證質(zhì)量,同時(shí)整理一周的外借物品單據(jù),核對(duì)總數(shù)。每月都要定期進(jìn)行物品盤點(diǎn),同時(shí)還要整理一月的外借物品單據(jù),核對(duì)所有數(shù)目,做統(tǒng)計(jì)表。每天下班前都會(huì)認(rèn)真檢查倉(cāng)庫(kù)的門窗,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)是否留有火種,并關(guān)閉所有電源,鎖好倉(cāng)庫(kù)門才離開。在倉(cāng)庫(kù)做倉(cāng)管4個(gè)月,明白一個(gè)基層管理員最應(yīng)該具備的是責(zé)任心,最應(yīng)該培養(yǎng)的是耐心,當(dāng)然細(xì)心也是必不可少的。
兩個(gè)月的樓面服務(wù)員生活,從開始的什么都不會(huì),到擺會(huì)議、看會(huì)議、擺餐、做餐,使我有了更全面的提高,明白了“賓客至上、服務(wù)第一”的真正含義;知道怎樣自我調(diào)節(jié)來面對(duì)不同顧客的不同詢問;怎樣說服顧客認(rèn)同并有效的銷售產(chǎn)品與服務(wù);怎樣平息顧客怒火,同時(shí),也了解到與領(lǐng)導(dǎo)相處應(yīng)“先服從,后上訴”,在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自以為是打斷主管的講話,而應(yīng)認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),也能更好的處理人際交往方面的關(guān)系,并與同事們友好相處。
工作期間,我還有幸參加了2009年廣東國(guó)際旅游文化節(jié)暨泛珠三角旅游推介大會(huì)閉幕式的開場(chǎng)舞,排練的那段日子,既豐富了在長(zhǎng)隆的生活,同時(shí)還接觸到了更多的其他方面的人才,拓寬了眼界。在觀看了長(zhǎng)隆集團(tuán)20周年慶典之后,更加為長(zhǎng)隆精神折服。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來說,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,使顧客感到被尊重,同時(shí)為其再次光臨打下基礎(chǔ)。當(dāng)服務(wù)員鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了對(duì)客人面對(duì)微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,特別是當(dāng)客人對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),甚至要投訴的情況下,能很好的掌握一套投訴處理技巧并應(yīng)用,通過耐心傾聽、表示同情并移情、真誠(chéng)致歉、提供公平合理化的解決方案、獲得認(rèn)同之后立即處理并跟進(jìn)實(shí)施,最后得到反饋與回復(fù),一系列的規(guī)范操作后就能很好的處理類似事情。
經(jīng)過半年的酒店實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,尊重他人才能得到他人尊重,在服務(wù)業(yè)更加如此,不管是面對(duì)客人、同事還是領(lǐng)導(dǎo),都應(yīng)該有良好的職業(yè)素養(yǎng)。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
實(shí)習(xí)讓我提前接觸了社會(huì),在宴會(huì)部接觸的客人多種多樣,幾乎世界各國(guó)的客人都可以接觸到,對(duì)于剛步入社會(huì)的我而言,還存在很多不足的地方,在語(yǔ)言表達(dá)能力上有時(shí)候無法流利的與客人進(jìn)行交流,在工作過程中對(duì)部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息等。同時(shí),學(xué)習(xí)態(tài)度應(yīng)該更好一點(diǎn),效率更高一點(diǎn),最應(yīng)該加強(qiáng)的就是專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。
印象最深的是廣州本田公司年度總結(jié)會(huì)議在會(huì)展服務(wù)部包場(chǎng)的期間,經(jīng)常有日本客人用餐,他們通常是不太會(huì)說英語(yǔ)的,所以,我們要從客人的動(dòng)作和只言片語(yǔ)中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,從中深刻明白了語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要性,特別是小語(yǔ)種的學(xué)習(xí)。
雖然在宴會(huì)更多的是強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神,但是工作當(dāng)中能夠自己做的事情還是應(yīng)該自己做,這樣才能更好的鍛煉處事能力,從中發(fā)現(xiàn)不足,同時(shí)有不懂的就應(yīng)該大膽地請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo),而不是不懂裝懂,自以為是,做錯(cuò)了事更應(yīng)主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤并改正總結(jié),虛心接受別人的批評(píng)和意見,最后得到的才會(huì)是最適合自己的東西。所以在工作中獨(dú)立處事的能力應(yīng)提高。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)中遇到了很多以前從來沒有遇到過的問題,所見所聞所感頗多。
會(huì)展服務(wù)部,員工的等級(jí)制度比較嚴(yán)明,員工的工作權(quán)限安排也比較清晰,因此許多員工都鉆管理的空隙。酒店長(zhǎng)期都有實(shí)習(xí)生,正式員工很少,生意好的時(shí)候會(huì)通過一些中介公司聘請(qǐng)幫工,但一般情況下都是人員過多,造成了人力資源的浪費(fèi),同時(shí)也給了正式員工很多偷懶的機(jī)會(huì),導(dǎo)致不能充分發(fā)揮員工的工作積極性,增加了酒店的成本,這是人力資源管理的一個(gè)漏洞。
同時(shí),實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。酒店是一個(gè)表面光鮮的行業(yè),工作環(huán)境很好,但是工作氛圍卻不盡然,酒店就職門檻低,各類人等良莠不齊,因此員工的品行好壞、素質(zhì)高低是非常重要的。
六個(gè)月的生活,校園與社會(huì)的對(duì)比,富貴與貧賤的反差,也許很多方面都是不知足的,誠(chéng)然,人不能眼高手低,但不安于現(xiàn)狀才能成為今后努力拼搏的不竭動(dòng)力。經(jīng)過實(shí)習(xí),對(duì)自己的能力和興趣有了更加深刻的認(rèn)識(shí),也更加清楚了自己的缺陷,能更好的接受未來的挑戰(zhàn)。我想,半年的實(shí)習(xí)讓我明白以后的人生就是不斷在知足與不知足之間尋找知不足的平衡點(diǎn)?!耙环指?、一分收獲”,實(shí)習(xí)以來得到了很好的驗(yàn)證,也將是以后人生路上更加堅(jiān)信的。
回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí),使我對(duì)將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標(biāo)。
20__月3月至6月,我有幸在塔里木石油酒店中餐廳實(shí)習(xí)。在人事部經(jīng)過一個(gè)的短暫的培訓(xùn)之后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把實(shí)習(xí)生分配到各個(gè)崗位,我則被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著正式員工開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲。實(shí)習(xí)期間,部門主要安排我學(xué)習(xí)零點(diǎn)、包廂、宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序。作為中餐廳一員,須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、看臺(tái)、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)。在這一過程當(dāng)中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),無論從思想上還是心理上,都得到了很大的提升。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),掌握的更加牢固,對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生,能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。促使我在掌握基本理論知識(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用,鞏固學(xué)習(xí)成果,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有進(jìn)一步的理解,便于更好的學(xué)習(xí)。更為可貴的是,在實(shí)習(xí)當(dāng)中自己變得更加成熟,無論是思想還是心理上。在學(xué)校時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。當(dāng)我和我班的其他同學(xué)分到中餐廳工作后,第一天上班,就遇上個(gè)300人左右的婚宴,從中午午12點(diǎn)開始上班,一直到下午5點(diǎn)才下班,由于是第一次對(duì)客服務(wù),當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來正式員工和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快。下班時(shí),拖著兩條不知道是誰(shuí)的腿走回宿舍后,一頭倒在床上就起不來了。
這是餐飲部最辛苦的一個(gè)部門,的確如此啊。好多員工受不了苦,都辭職了。第一天的工作基本上都是體力活,因?yàn)槲覀儎偟?,?duì)服務(wù)程序不熟悉。也就是在這樣似懂非懂的狀態(tài)下,我們被迫上手。因?yàn)槟菚r(shí)是酒店的生意旺季,沒空對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),我們就是這樣現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,服務(wù)效果倒還說的過去。這還要感謝我在學(xué)校時(shí)上的實(shí)訓(xùn)課,我們?cè)诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)就上手工作了,也很快對(duì)餐廳的工作也有了初步了解。在這個(gè)初步了解的過程中,餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班也不是和學(xué)校的老師一樣對(duì)你不厭其煩的教導(dǎo),而是一副公事公辦的“包公”臉,一開始感覺非常無奈,心里很是想不通。到后來,也逐漸的適應(yīng)了這種企業(yè)管理?,F(xiàn)在看來,這樣的管理,更加鍛煉了我思想上的成熟,對(duì)以后步入社會(huì)工作也有了一定的接受能力?;厥卓磥?,心態(tài)對(duì)工作來講,非常重要。在外面工作,不是靠別人怎么幫你,關(guān)鍵時(shí)刻都是靠自己!自己要學(xué)會(huì)安排自己,學(xué)會(huì)開導(dǎo)自己。在餐廳工作的同時(shí),也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。酒店那么多的部門,每一個(gè)都不是孤立存在的,都緊密聯(lián)系著。因此,及時(shí)的信息溝通非常重要,這個(gè)在工作中,經(jīng)常得到體現(xiàn)。有了預(yù)定,我們就要做準(zhǔn)備工作常常等到我們已經(jīng)準(zhǔn)備好之后,客人經(jīng)常會(huì)有特殊的要求,所以必不可免的我們要重復(fù)許多工作。有時(shí)因?yàn)殇N售部門員工的溝通不及時(shí),客人馬上就要看場(chǎng)了,才通知我們有調(diào)整,使我們工作很被動(dòng)。這樣,客人對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)印象就大打折扣了。
二、在實(shí)習(xí)期間,與同事之間的關(guān)系處理,是關(guān)系我們同學(xué)實(shí)習(xí)效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們?cè)谛F陂g與同學(xué)的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益,時(shí)刻充滿利益的沖突,所以人際關(guān)系不好相處。但是要是能恰當(dāng)?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系,你就能獲益非淺,達(dá)到事半功倍的效果。工作中,他們能教你很多東西。這個(gè)潛在資源,需要用心去挖掘。另一方面,作為一個(gè)學(xué)生,長(zhǎng)達(dá)十幾年的校園生活,習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過,這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不像我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。酒店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。酒店向來把客人的利益放在首位,但同時(shí)也應(yīng)提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù),結(jié)合員工的自身?xiàng)l件,為員工謀劃未來。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)榫频晔欠?wù)業(yè),因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們酒店內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實(shí)施人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。走入員工的生活,不是一件壞事。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí)進(jìn)行投訴,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,認(rèn)真虛心介紹客人的意見。
三、酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),再后來就是部門經(jīng)理、主管。有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請(qǐng)做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是自己的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在這次的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
到達(dá)深圳是12月28日早上7:00。開始了我們?cè)诮鹈钲趈w萬豪酒店為期一年的實(shí)習(xí)。同行的有40個(gè)人,是個(gè)龐大的隊(duì)伍。大家都很興奮,同時(shí)也很緊張。因?yàn)檫@一年對(duì)于我們來說將是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。
來接我們的是人事部的susan和amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān),在學(xué)校面試的時(shí)候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個(gè)部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個(gè)小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個(gè)部門。大家都很緊張,因?yàn)榈谝淮蚊鎸?duì)面跟一個(gè)老外說話。最后我們一共有7個(gè)人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓(xùn)“in the beginning ?!?,培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一年,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。
三天入職培訓(xùn)轉(zhuǎn)眼結(jié)束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應(yīng),不知道自己該干什么。很緊張,看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領(lǐng)下,開始慢慢進(jìn)入了狀態(tài)。我們的團(tuán)隊(duì)很龐大,因?yàn)槭亲灾?,所以客人比較多。當(dāng)然也比較累?;叵肫鸬谝淮慰咐鴷r(shí),看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子。有點(diǎn)不敢相信,以后的日子會(huì)是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,不用拿那么多,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時(shí)候,看到自己一起來的同學(xué),突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵(lì)我,你可以的。其實(shí)除了累一點(diǎn),那時(shí)候還是挺開心的。就這樣一個(gè)星期過去了。我們每個(gè)星期都有兩天休息。第二個(gè)星期我又被調(diào)到咨客臺(tái),那時(shí)候?qū)ψ煽鸵稽c(diǎn)概念都沒有。只是聽說要英語(yǔ)很好,要對(duì)整個(gè)酒店的情況都很了解 。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己會(huì)做錯(cuò)事。后來在咨客臺(tái),我又有了兩個(gè)師傅,她們也教會(huì)了我很多東西。主要是做預(yù)訂,接電話,迎接客人,帶客人入座。然后做一些paper work .咨客是個(gè)很重要的崗位,她第一個(gè)接觸到客人的,很多問題都由咨客解決,值得高興的是,在服務(wù)過程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于萬豪是一所涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。 當(dāng)然比在里面做服務(wù)要輕松的多,但對(duì)于我來說壓力很大。我以為實(shí)習(xí)會(huì)這樣慢慢平靜,很順利的過去。沒想到后來的日子會(huì)越來越難熬。三月份的時(shí)候我又被調(diào)回樓面。說實(shí)話是挺開心的,我覺得我又恢復(fù)了自由??墒堑谝惶?,我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓,那是三個(gè)月以來第一次挨罵,我們7個(gè)人站成一排,被罵了整整2個(gè)多小時(shí)。我們都哭了。有委屈,有憤怒。。。從那以后,三天兩頭就會(huì)被罵。我們每天提心吊膽的上班,做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點(diǎn)堅(jiān)持不住了,有點(diǎn)想要回去的沖動(dòng)。終于還是走了兩個(gè)。其實(shí)我也好想放棄,可是我想都已經(jīng)過了三個(gè)月再回去太對(duì)不起自己了。于是便堅(jiān)持了下來。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次??傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶?。那時(shí)候挺討厭他們這樣對(duì)我。后來也就習(xí)慣了。酒店的人流量很大,一批又一批的來,一批又一批的走。到最后,我們這批實(shí)習(xí)生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實(shí)習(xí)就這樣在我們一次一次想要放棄,又一次一次堅(jiān)持下來中結(jié)束了。
這次實(shí)習(xí)是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一年的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。感謝學(xué)校和酒店給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。感謝那個(gè)曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理,是在他一次又一次的教導(dǎo)中,我們對(duì)自己的要求也慢慢提高,學(xué)到了很多標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)知識(shí),相信這些知識(shí)在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時(shí)也很感謝領(lǐng)導(dǎo)們給我這么的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),讓我適應(yīng)不同的崗位。學(xué)到不同的知識(shí)。謝謝!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇五
智慧酒店是指應(yīng)用高科技手段,通過智能設(shè)備和系統(tǒng)的連接,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和用戶體驗(yàn)的現(xiàn)代化酒店。智慧酒店作為酒店業(yè)的新興領(lǐng)域,正在迅速發(fā)展。筆者近期參觀了一家智慧酒店,并且對(duì)其運(yùn)營(yíng)模式、智能設(shè)備和服務(wù)體驗(yàn)有了深入了解。在此,筆者將就該智慧酒店案例進(jìn)行分析,并提出自己的心得體會(huì)。
首先,智慧酒店的運(yùn)營(yíng)模式體現(xiàn)了現(xiàn)代酒店業(yè)的創(chuàng)新思維和科技應(yīng)用。傳統(tǒng)酒店的運(yùn)營(yíng)模式主要以人工服務(wù)為主,而智慧酒店則更加注重科技與服務(wù)的結(jié)合。在該智慧酒店中,所有的房間都配備了智能設(shè)備,客人可以通過手機(jī)APP來預(yù)定房間、辦理入住、調(diào)節(jié)房間溫度等。這種無人操作的模式不僅提高了服務(wù)效率,還使得客戶在入住期間更加自主和便捷。
其次,智慧酒店所采用的智能設(shè)備給用戶帶來了極大的方便與舒適。在該智慧酒店的房間中,客人可以通過手機(jī)APP控制多種設(shè)備,例如燈光、窗簾、電視等。無論是在房間內(nèi)還是在外出期間,客人都可以遠(yuǎn)程控制房間設(shè)備,滿足個(gè)性化需求。筆者在入住期間,通過手機(jī)APP來調(diào)節(jié)房間溫度,打開窗簾等,感受到了智能設(shè)備帶來的便捷和舒適。
再次,智慧酒店的服務(wù)體驗(yàn)也非常出色,滿足了客戶個(gè)性化需求。該智慧酒店采用了人工智能技術(shù),通過客戶的歷史消費(fèi)記錄、偏好等數(shù)據(jù),對(duì)客戶進(jìn)行精準(zhǔn)推薦。此外,智能設(shè)備還能夠根據(jù)客戶的需求提供個(gè)性化的服務(wù),例如準(zhǔn)時(shí)叫醒、智能鬧鐘等。在該智慧酒店中,筆者非常享受到了這種個(gè)性化的服務(wù)體驗(yàn),覺得得到了特別的關(guān)注和照顧。
最后,在智慧酒店的運(yùn)營(yíng)過程中,也面臨了一些挑戰(zhàn)和問題。智能設(shè)備的故障率可能會(huì)對(duì)客戶的入住體驗(yàn)造成一定影響。例如,當(dāng)我入住期間遇到了無法開啟房間門鎖的問題,雖然工作人員迅速響應(yīng)并解決了問題,但我仍然感到有些焦慮和不安。因此,智慧酒店需要加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和故障排除,確保客戶在入住期間不受到不必要的困擾。
總之,智慧酒店作為酒店業(yè)的創(chuàng)新領(lǐng)域,將科技應(yīng)用與服務(wù)體驗(yàn)相結(jié)合,給客戶帶來了極大的便利與舒適。在該智慧酒店案例中,筆者親身體驗(yàn)到智能設(shè)備的魅力和個(gè)性化的服務(wù),感受到了科技帶來的改變和創(chuàng)新。然而,智慧酒店也需面臨一些挑戰(zhàn)和問題,需要持續(xù)改進(jìn)和升級(jí)智能設(shè)備,以提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。我們相信,隨著科技的不斷進(jìn)步和人們對(duì)更好生活品質(zhì)的追求,智慧酒店將會(huì)迎來更廣闊的發(fā)展前景。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇六
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn), 要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。 我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。 員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為 員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真"心"來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇七
近年來,智慧酒店的概念屢被提及。智慧酒店是指通過先進(jìn)的科技手段,提供更加高效、人性化的酒店服務(wù)。自己深入了解和實(shí)踐智慧酒店后,不禁有些感悟和想法。
智慧酒店的出現(xiàn),讓酒店行業(yè)產(chǎn)生了巨大的變化。在傳統(tǒng)酒店,住客入住時(shí)需提供個(gè)人身份證等有效證件進(jìn)行登記,而智慧酒店則采用自助入住的方式,只需刷臉或掃碼即可入住,極大地提升了入住的效率。智慧酒店還引入了智能客房設(shè)備,例如智能遙控器、智能家居等,住客可通過語(yǔ)音指令或手機(jī)APP,隨時(shí)隨地控制房間內(nèi)的設(shè)備,更加人性化、便捷。智慧酒店的出現(xiàn),為住客提供了更加優(yōu)質(zhì)、便捷的服務(wù),也進(jìn)一步拓展了酒店行業(yè)的發(fā)展空間。
智慧酒店相較于傳統(tǒng)酒店,最大的優(yōu)勢(shì)是提供了更加新穎、先進(jìn)的服務(wù)。智慧酒店引入了人工智能技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以做到無人值守,不僅能夠節(jié)省酒店人力成本,而且能為住客提供更加個(gè)性化的服務(wù)。例如智能客房?jī)?nèi)置多功能控制器,可以控制臥室燈光、窗簾、音樂、投影以及溫度等各個(gè)方面,讓住客隨時(shí)輕松掌控房間。同時(shí),智慧酒店的無人值守更加符合此時(shí)社會(huì)對(duì)環(huán)保的發(fā)展需求,將給酒店的環(huán)境保護(hù)和意識(shí)提供預(yù)防性的保障。
智慧酒店有其劣勢(shì),一是技術(shù)難度大,建設(shè)成本高。二是在人性化方面還需改進(jìn),智慧酒店雖然提供了更加高效、方便的服務(wù),但隨之而來數(shù)據(jù)泄露、網(wǎng)絡(luò)攻擊等安全隱患也隨之產(chǎn)生。所以必須在安全保障方面進(jìn)一步提高、嚴(yán)格管理。三是相對(duì)傳統(tǒng)酒店投資大、設(shè)備維修及技術(shù)升級(jí)所需成本也高。因此,在引入智慧酒店技術(shù)時(shí)需審慎考慮。
智慧酒店的發(fā)展,既是酒店業(yè)的跨越式發(fā)展,又是整個(gè)新時(shí)代先進(jìn)科技的不斷推進(jìn)。同時(shí),智慧酒店還可以助力當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)、提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)實(shí)力,推廣當(dāng)?shù)匚幕认嚓P(guān)旅游和文化方面,增強(qiáng)酒店與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)之間的聯(lián)系,同時(shí)還可以優(yōu)化酒店服務(wù)、豐富酒店業(yè)態(tài),推動(dòng)酒店業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展和優(yōu)質(zhì)化品牌提升。
第五段:結(jié)論感悟。
智慧酒店的出現(xiàn),為酒店行業(yè)帶來了莫大的機(jī)遇和挑戰(zhàn),孕育了眾多新商業(yè)模式、新技術(shù)、新文化。在面對(duì)未知的科技和未來的發(fā)展,酒店企業(yè)應(yīng)秉持開放、合作、創(chuàng)新、共贏的態(tài)度推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,提供更加貼近消費(fèi)者需求,更貼近時(shí)代發(fā)展的服務(wù)和產(chǎn)品。作為普通顧客,也更應(yīng)關(guān)注自身的安全防范意識(shí),嘗試著讓打造智慧酒店生態(tài)的各種新科技能夠以更好的方式服務(wù)于自己的生活,真正做到實(shí)際、安全、便捷、高效,為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入創(chuàng)新力量。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇八
隨著科技的進(jìn)步,旅游行業(yè)也隨之發(fā)展,智慧酒店來到了人們的視野中。隨著我在一次酒店入住的經(jīng)歷中,我對(duì)于智慧酒店這種新型酒店有了更深的認(rèn)識(shí)。在這篇文章中,我將分享我的體驗(yàn)和感受,揭示智慧酒店對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)的影響。
第一段:入住前的預(yù)定與準(zhǔn)備。
在預(yù)定一個(gè)其他類型酒店時(shí),往往需要提前打電話或親自前往酒店進(jìn)行預(yù)定,等到入住時(shí)才能辦理入住手續(xù),非常耗費(fèi)時(shí)間和體力。然而,在智慧酒店中卻可以省去這個(gè)繁瑣的過程。我選擇了一家智慧酒店,通過它們自己的APP進(jìn)行預(yù)定并辦理入住手續(xù)。我可以通過手機(jī)隨時(shí)隨地進(jìn)行預(yù)定,不僅方便,還能享受APP專屬的優(yōu)惠和禮品,這給我?guī)砹擞鋹偟捏w驗(yàn)。
第二段:未來感十足的空間布局設(shè)計(jì)。
在進(jìn)入房間之前,我被吸引住了酒店的大堂和房間一欄,設(shè)計(jì)感極強(qiáng)。整個(gè)酒店空間設(shè)計(jì)都是十分時(shí)尚的,加入了許多智慧元素。例如,酒店前臺(tái)的自助辦理機(jī)器,智能酒店門鎖,智能更衣室麻將牌桌等等。而房間的裝修更是給人一種時(shí)尚、舒適、未來感十足的感覺。房間內(nèi)有投影電視、可控智能燈光、智能馬桶等等設(shè)施,讓我對(duì)于智慧酒店也有了更多深入的了解。
智慧酒店的服務(wù)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。舉個(gè)例子,我在電視上點(diǎn)了一份房間服務(wù)菜單,十五分鐘之內(nèi)就有服務(wù)員給我送來了上好的龍蝦湯和香煎牛排。此外,酒店還提供了推薦景點(diǎn)的智能服務(wù),我只需要在電視上選擇景點(diǎn),并按下按鈕,酒店就將景點(diǎn)的介紹、地址、交通等信息展示給我。通過這樣的服務(wù),我能夠了解到更多當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)信息。
智慧酒店的出現(xiàn)可以推動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)旅游業(yè)的繁榮。同時(shí),智慧酒店也可以降低酒店管理的人力和物力成本,提高酒店管理的效率。相比傳統(tǒng)的酒店,智慧酒店更節(jié)能,有效降低了對(duì)環(huán)境的影響,這也符合環(huán)保意識(shí)的深入根植。
第五段:總結(jié)。
總的來說,智慧酒店展現(xiàn)了無限的可能性,提供給游客一個(gè)全新的旅行體驗(yàn)。我在入住智慧酒店的過程中獲得了許多令人驚喜的體驗(yàn),讓我看到了智慧酒店的發(fā)展前景。盡管是個(gè)新興的酒店業(yè)態(tài),智慧酒店正迅速成長(zhǎng),它對(duì)旅游行業(yè)的未來發(fā)展有著積極且深遠(yuǎn)的影響。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇九
酒店作為旅游行業(yè)的重要組成部分,一直致力于提供更加舒適和便利的住宿環(huán)境。隨著智能科技的不斷升級(jí)和推廣,越來越多的酒店開始引入智慧酒店系統(tǒng),通過自動(dòng)化、信息化等手段改進(jìn)各項(xiàng)服務(wù),提高顧客滿意度,提升品牌知名度。在我的旅行中,有幸入住過智慧酒店,這讓我深深感受到了智慧酒店帶給我們的便利和體驗(yàn)。
第一段:智慧酒店的入住流程簡(jiǎn)單而順暢。
在傳統(tǒng)的酒店住宿過程中,你需要在前臺(tái)排隊(duì)核對(duì)身份信息、填寫入住表格等等。這樣的繁瑣程序往往會(huì)讓人忍不住心生疲憊和不滿,給旅行帶來一些負(fù)面影響。然而,智慧酒店的入住過程卻不一樣。在我入住的智慧酒店,只需要通過手機(jī)掃描二維碼,就可以方便地完成入住程序。不僅省去了前臺(tái)排隊(duì)的麻煩,而且還能夠快速完成入住,將時(shí)間留給更加有意義的事情。
第二段:智慧酒店的客房控制更加智能化。
在智能酒店客房?jī)?nèi),可以看到一大堆高科技設(shè)備,如智慧門鎖、智能音響、神奇的智能燈和設(shè)備充電臺(tái)等等。這些智能設(shè)備不僅能夠給人帶來更多的便利性,更重要的是還確保了客房的安全性。例如,智慧門鎖的出現(xiàn),能有效防止住客的財(cái)物被盜,并且實(shí)現(xiàn)限制開門權(quán)限,增強(qiáng)住客的安全感。此外,智能溫控系統(tǒng)也使得空調(diào)調(diào)節(jié)更加人性化,能夠根據(jù)住客的習(xí)慣和室內(nèi)溫度自動(dòng)控制,滿足不同住客的需求。
智慧酒店所提供的服務(wù)不僅僅是在硬件上,他們更加注重客戶體驗(yàn),貼心關(guān)懷,讓住客感覺到這是一家真正注重客戶體驗(yàn)的酒店。比如,在我入住的智慧酒店,房?jī)?nèi)配備了智能語(yǔ)音管家,超級(jí)貼心。如果你需要一些服務(wù)幫助,只需要語(yǔ)音點(diǎn)單,管家就會(huì)快速響應(yīng),不需要離床也可以享受到服務(wù)。再比如,周到體貼的智能服務(wù)還體現(xiàn)在酒店給住客準(zhǔn)備的兒童梳子、暖珍珠等都是精心準(zhǔn)備的。這也讓我在出行的時(shí)候能夠更加放心與舒適。
第四段:智慧酒店的智能化服務(wù)提高了酒店的效率和品質(zhì)。
智慧酒店融合了智能化技術(shù)和實(shí)體服務(wù),這種方式不僅能夠降低人力資源的成本,讓住戶的服務(wù)更加迅捷和高效,更能夠提供高品質(zhì)和高效率的服務(wù)。比如,酒店的自助終端能夠提供酒店的各種信息查詢,預(yù)定服務(wù),消費(fèi)支付等,不但可以省去人工查詢,還大大提高了酒店的效率。通過人工智能、機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù),酒店還能更加智能地預(yù)測(cè)住客需求,提供針對(duì)性服務(wù),減少住客的等待時(shí)間,進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。
第五段:智慧酒店的普及有助于推動(dòng)酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
智慧酒店的引入,極大推動(dòng)了酒店服務(wù)的變革和升級(jí)。智慧酒店以其智能化、網(wǎng)絡(luò)化、便利化、綠色化等特點(diǎn),讓酒店更加符合現(xiàn)代化的需求。酒店行業(yè)也將逐漸從傳統(tǒng)的服務(wù)模式中跳出,更注重智慧化和個(gè)性化的服務(wù),提高顧客的體驗(yàn)感。這樣,智慧酒店也成為酒店行業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的重要途徑和方法。
總而言之,智慧酒店的出現(xiàn)為我們的旅行生活帶來了新的變革和體驗(yàn)。未來,智慧酒店將成為越來越多人選擇的住宿方式。同時(shí)智慧酒店也在推動(dòng)并引領(lǐng)著酒店行業(yè)的智能化革新。我們對(duì)未來更智能化的旅行感到充滿期待,期待著智慧酒店將越來越好,給我們提供更多完美的旅行體驗(yàn)。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十
本次實(shí)訓(xùn)主題為崗位認(rèn)識(shí),主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè),通過校外實(shí)訓(xùn)這種形式,讓我們對(duì)今后的就業(yè)崗位,以及一些專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí).這并不是僅僅通過書本就可以了解的,所以我覺得,本次實(shí)訓(xùn)意義非凡.
此次實(shí)訓(xùn)行程分為幾個(gè)部分:第一天,是由我們英語(yǔ)系主任呂迎春老師給我們倆個(gè)實(shí)訓(xùn)班級(jí)開了一堂生動(dòng)的動(dòng)員大會(huì),在會(huì)上,老師用殷切的語(yǔ)言教導(dǎo)我們,正視自己的能力與目標(biāo),走好每一段的人生路途.我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓(xùn)就從這里正式拉開了序幕,酒店崗位認(rèn)識(shí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。接下來,我們共去了沈陽(yáng)市人才市場(chǎng),沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以及沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店等幾個(gè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。
初到人才市場(chǎng),一切都是那么新奇與陌生,然而,經(jīng)過老師精心的講解以及自己對(duì)周圍環(huán)境的觀察,感到四周無不彌漫著競(jìng)爭(zhēng)的氣息,看到每個(gè)求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對(duì)人才的無限渴求。競(jìng)爭(zhēng)的激烈更激勵(lì)了我們,更深深的觸動(dòng)我們。
沈陽(yáng)瑞博外語(yǔ)學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)成立的專業(yè)外語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。自成立以來,瑞博精英教師團(tuán)隊(duì)以“提供外語(yǔ)學(xué)習(xí)的解決方案”為已任,秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念,嚴(yán)格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā),處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨,始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重,目前已躋身于省城外語(yǔ)名校之列。在那里,一位資深教師為我們進(jìn)行解答,并總結(jié)一些我們的求職要求和過程,從而增加了我們對(duì)這一崗位的認(rèn)識(shí)與了解。
我們實(shí)訓(xùn)行程的最后一站,便是沈陽(yáng)世紀(jì)國(guó)際大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級(jí)酒店,于xx年12月正式開業(yè)。從建筑的外觀來看,它高大宏偉,從內(nèi)部來看,它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進(jìn)行講解,以初步的了解酒店的概況,接著對(duì)酒店進(jìn)行簡(jiǎn)單的參觀,熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們?cè)黾恿藢?duì)酒店這一行業(yè)的認(rèn)識(shí),對(duì)這一崗位又增添幾許敬畏之情。
作為一名英語(yǔ)專業(yè)旅游方向的本科生,對(duì)于今后我所要從事的崗位,在這樣一周意義非凡的實(shí)訓(xùn)過程中,我有了更為深刻的理性認(rèn)識(shí)。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計(jì)的發(fā)展速度向前邁進(jìn),他與我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),人民消費(fèi)水平密切相關(guān)。而如今,前有國(guó)家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)的熱議,后有亞運(yùn)、奧運(yùn)帶來發(fā)展良機(jī),再加上人民幣升值和消費(fèi)升級(jí),旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌?chǎng)推崇。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛,這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路,以及發(fā)展前景。所以說,若想在這一行業(yè)有所發(fā)展,提高專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)踐技能,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時(shí),酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分,酒店文化多種多樣,需要我們累積大量的專業(yè)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),促使我們?cè)谶@一方面成為優(yōu)秀的人才。
作為英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,基本的英語(yǔ)能力必不可少,達(dá)到英語(yǔ)專業(yè)高年級(jí)本科生所具備的交際會(huì)話能力,能準(zhǔn)確、流利地用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn),提高口頭交流能力,進(jìn)行大量的實(shí)踐操練,強(qiáng)化語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力,真正做到“學(xué)以致用”。能用英語(yǔ)進(jìn)行流利對(duì)話,作一般話題的發(fā)言或演說,掌握英語(yǔ)談話、演講的技巧,熟練應(yīng)用多種表達(dá)方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十一
總的來說,在這些日子里自己的確學(xué)到了不少的東西,除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧外,也學(xué)好了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和飯店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與客人打交道。同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。更為重要的是,在這四個(gè)月的實(shí)訓(xùn)的工作中,我深刻地體會(huì)到了飯店行業(yè)的艱辛,也看到了飯店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每一個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng)。在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷地學(xué)習(xí)別人先進(jìn)得當(dāng)?shù)胤?,也要不斷學(xué)習(xí)別人是怎樣做人的,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過:大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)。但我覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng)。盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等。關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得我從很多已經(jīng)工作的`親朋好友那里得到這樣一個(gè)問題:學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
在這次實(shí)踐中,著一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。
有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,也不愿在校讀書;而已在社會(huì)的都寧愿回校讀書。我們上學(xué),先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財(cái)富.幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程。正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野。是的,猶如這次實(shí)訓(xùn),當(dāng)時(shí)看來無所謂的事情返校后講給同學(xué)聽后,不愉快的心情都"揮發(fā)"掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十二
一、自我管理 通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn), 要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。 我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
三、以人為本,服務(wù)我們的賓客
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。 員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為 員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十三
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于7月21日前往南京中心大酒店,參加南京頤斯汀酒店管理咨詢公司舉辦的優(yōu)秀督導(dǎo)職業(yè)修煉系列課程實(shí)訓(xùn)班,在此期間學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短但受益匪淺,使我受到了很大的啟發(fā),既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人一些學(xué)習(xí)的體會(huì)和心得:
一、自我管理。
通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自己的個(gè)人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會(huì)管理自己的時(shí)間,老師在上課的時(shí)候發(fā)給我們一個(gè)時(shí)間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時(shí)光,再撕掉我們準(zhǔn)備退休的年齡,你會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)間真的很緊張,你還有多少時(shí)間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時(shí)間,所謂時(shí)間一去不復(fù)返,我們要對(duì)待工作和家人認(rèn)真負(fù)責(zé)。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開的,俗話說;不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
二、管理者的作用。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對(duì)酒店負(fù)責(zé),要監(jiān)督屬下員工工作,確保達(dá)到服務(wù)要求,給予下屬指導(dǎo),完成實(shí)現(xiàn)日常工作目標(biāo),解決工作中的問題,指導(dǎo)員工克服困難。管理其實(shí)質(zhì)是尺度,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個(gè)高星級(jí)酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會(huì)認(rèn)為缺乏人情味,往往就是堅(jiān)持原則,才能搞好管理,才能將各項(xiàng)管理工作做到極致,才能為賓客提供各項(xiàng)服務(wù)通過在中心大酒店實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可、認(rèn)同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀(jì),否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實(shí)干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標(biāo)、有榜樣、有對(duì)比才會(huì)使各項(xiàng)管理工作做好。
三、以人為本,服務(wù)我們的賓客。
作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國(guó)際這個(gè)大家庭,我們要為員工營(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的.微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真心來對(duì)待顧客、令顧客滿意,無論在何時(shí)何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補(bǔ)位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進(jìn)酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進(jìn)房間后因?yàn)槲覀兪怯蓄A(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點(diǎn)到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們?cè)谙募镜目崾罾锔惺艿搅藳鏊唾N心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會(huì)給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時(shí)候進(jìn)房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作效率,在華僑國(guó)際這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十四
智慧金融實(shí)訓(xùn)是大學(xué)金融專業(yè)學(xué)生的重要課程之一,通過實(shí)際操作和模擬交易,幫助學(xué)生了解金融市場(chǎng)的基本知識(shí)和操作技巧。在這個(gè)課程中,我收獲良多,不僅對(duì)金融市場(chǎng)有了更深入的理解,還提升了自己的分析能力和決策能力。下面是我對(duì)智慧金融實(shí)訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié),希望能對(duì)其他學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程時(shí)提供一些參考和幫助。
一、對(duì)金融市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和理解。
在智慧金融實(shí)訓(xùn)中,我們需要分析金融市場(chǎng)的行情和走勢(shì),制定交易策略進(jìn)行模擬交易。通過這個(gè)過程,我對(duì)金融市場(chǎng)的機(jī)制和運(yùn)作有了更深入的理解。我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)金融新聞和經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來預(yù)測(cè)市場(chǎng)走勢(shì),如何分析和把握股票、外匯、基金等金融產(chǎn)品的投資機(jī)會(huì)。通過實(shí)際操作和模擬交易的體驗(yàn),我對(duì)金融市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)、贏利與虧損有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。
二、提升分析能力和決策能力。
在智慧金融實(shí)訓(xùn)中,我們需要根據(jù)市場(chǎng)情況和投資需求,制定交易策略并進(jìn)行實(shí)際操作。這個(gè)過程需要我們對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行全面準(zhǔn)確的分析,并憑借自己的判斷能力做出決策。通過與其他同學(xué)的交流和競(jìng)爭(zhēng),我發(fā)現(xiàn)自己的分析能力和決策能力在這個(gè)過程中得到了有效的鍛煉和提升。我學(xué)會(huì)了如何合理地權(quán)衡利弊,如何在風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)之間找到平衡。這些經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來的投資和職業(yè)發(fā)展起到重要的指導(dǎo)作用。
三、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。
智慧金融實(shí)訓(xùn)的一大特點(diǎn)是要求我們組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行集體投資和交易。在這個(gè)過程中,我們需要與隊(duì)友充分合作,共同制定投資計(jì)劃和交易策略。同時(shí),我們還需要與其他團(tuán)隊(duì)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)和合作,了解其他團(tuán)隊(duì)的策略和操作,以便調(diào)整自己的策略。這個(gè)過程對(duì)我們的團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力提出了很高的要求。通過與隊(duì)友的相互配合和溝通,我更加深刻地認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并提升了自己的溝通和協(xié)調(diào)能力。
四、了解金融風(fēng)險(xiǎn)與保障。
在智慧金融實(shí)訓(xùn)中,我們不僅要了解金融市場(chǎng)的機(jī)制和運(yùn)作,還需要了解金融風(fēng)險(xiǎn)和保障的相關(guān)知識(shí)。我們需要學(xué)習(xí)和理解金融市場(chǎng)中各種風(fēng)險(xiǎn)的類型和特點(diǎn),以及如何通過相應(yīng)的保障手段來降低和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。通過實(shí)際操作和模擬交易的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)金融市場(chǎng)中的風(fēng)險(xiǎn)與保障有了更加清晰的認(rèn)識(shí),學(xué)會(huì)了如何制定風(fēng)險(xiǎn)管理策略并靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。
五、對(duì)個(gè)人發(fā)展的啟示與規(guī)劃。
通過智慧金融實(shí)訓(xùn),我不僅對(duì)金融市場(chǎng)有了更深入的認(rèn)識(shí),還培養(yǎng)了一些重要的職業(yè)素養(yǎng)。首先,我明白了投資是一門需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步的技術(shù),并要有勇于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和忍受虧損的心態(tài)。其次,我認(rèn)識(shí)到要在金融市場(chǎng)中取得成功,必須具備良好的分析能力、決策能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。最后,我意識(shí)到保持謙虛和謹(jǐn)慎的態(tài)度非常重要,要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和趨勢(shì),不斷改進(jìn)自己的投資策略。
總之,智慧金融實(shí)訓(xùn)是一門具有啟發(fā)性和實(shí)踐性的課程,通過實(shí)際操作和模擬交易,我們能夠深入了解金融市場(chǎng)的運(yùn)作規(guī)則和投資技巧,并提升自己的分析和決策能力。通過團(tuán)隊(duì)合作和溝通,我們能夠更好地理解團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性,并發(fā)展出更多的職業(yè)素養(yǎng)。通過對(duì)金融風(fēng)險(xiǎn)和保障的學(xué)習(xí),我們能夠更好地規(guī)避和管理風(fēng)險(xiǎn),從而實(shí)現(xiàn)更加穩(wěn)健的投資和財(cái)務(wù)規(guī)劃。我相信,這門課程對(duì)我未來的金融職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)將起到重要的推動(dòng)作用。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十五
隨著科技的不斷發(fā)展,智能化已經(jīng)成為了大勢(shì)所趨,于是智慧大棚也就順勢(shì)而生,其效果相當(dāng)顯著,不但可以減輕很多人力負(fù)擔(dān),而且還能大幅度提高農(nóng)作物的生產(chǎn)效率。為了更好地了解智慧大棚的具體運(yùn)作流程,我們進(jìn)行了一場(chǎng)精彩的實(shí)踐操作。下面就讓我們一起來分享一下這一次實(shí)踐操作帶給我們的心得體會(huì)吧。
第一段:實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作
在實(shí)踐前的課程中,老師為我們?cè)敿?xì)地介紹了智慧大棚的運(yùn)作流程,并且對(duì)大棚中各種設(shè)備的安裝位置、功用進(jìn)行了解釋和演示。我們也針對(duì)性地學(xué)習(xí)了大棚設(shè)備操作的方法和重點(diǎn)。當(dāng)實(shí)踐操作到來之時(shí),我們已經(jīng)有了一個(gè)大致的了解,而且期待著親自操作,更加深入地理解智慧大棚的所有細(xì)節(jié)。
第二段:實(shí)踐過程中遇到的問題
實(shí)踐過程是一個(gè)不斷探索和總結(jié)的過程,也是一個(gè)修正錯(cuò)誤和提升技能的過程。在實(shí)踐過程中,我們遇到了各種問題,包括設(shè)備操作步驟、設(shè)備控制與維護(hù)、大棚內(nèi)環(huán)境的調(diào)控等。經(jīng)過老師的指導(dǎo)和我們自身的不斷學(xué)習(xí),我們逐漸掌握了操作要領(lǐng),同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了一些問題,這些問題影響了大棚的工作效率,需要及時(shí)解決以提高大棚生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。
第三段:實(shí)踐操作中帶給我們的收獲
在實(shí)踐操作的整個(gè)過程中,我們深深感受到了智慧大棚所帶來的便利與高效。在大棚內(nèi),各種設(shè)備的自動(dòng)化運(yùn)行,保證了農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生,降低了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本。與此同時(shí),智慧大棚還通過數(shù)據(jù)采集和分析,給我們帶來了更廣闊的生產(chǎn)空間和展望,預(yù)示著未來智慧大棚所具備的巨大變革和前景。
第四段:對(duì)未來智慧大棚的期望
在實(shí)踐過程中,我們不僅體驗(yàn)了智慧大棚的實(shí)際操作,更深入地了解了未來智慧農(nóng)業(yè)的全貌和發(fā)展?jié)摿?。我們期望智慧大棚能成為未來新農(nóng)村建設(shè)的重要方向,極大地向當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提升做出更巨大的貢獻(xiàn)。
第五段:總結(jié)
實(shí)踐操作的過程中,我們深入了解了智慧大棚的運(yùn)作流程,并積累了豐富的操作技能和經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)過程中,我們深感人工智能的力量和未來的發(fā)展方向。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)了智慧大棚只是智能化農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支,更大的前景是全面推進(jìn)智能化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。因此,在未來的大棚實(shí)踐操作中,我們會(huì)更加努力,更加深入地體驗(yàn)這種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式所帶來的美好前景。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十六
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開。
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天,由于對(duì)工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認(rèn)識(shí)了很多酒,包括國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的。這也很有利于我為外國(guó)人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國(guó)人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
智慧酒店實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)篇十七
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有[] 一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
前臺(tái)的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會(huì),在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實(shí),我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何,誰(shuí)也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭(zhēng)取,那么就一定會(huì)得到自己想要的!