無(wú)論是個(gè)人還是組織,都需要設(shè)定明確的目標(biāo),并制定相應(yīng)的方案來(lái)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇一
為提高員工工作積極性,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工,特制定本辦法。
部門優(yōu)秀員工分為部門級(jí)、公司級(jí);
(一)、月度優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備以下條件:
1、入職時(shí)間滿一個(gè)月以上的主管級(jí)以下員工;
2、本月圓滿完成本崗位的工作,出色的表現(xiàn)成為部門的楷模;
3、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理作出重大貢獻(xiàn)或受到兄弟部門的肯定;
4、無(wú)較大過(guò)失;
(一)、各部門自行進(jìn)行評(píng)選,候選人名額不限,條件具備者即可參選;
(二)、各部門組織對(duì)候選人進(jìn)行評(píng)選,選出一名部門級(jí)月度優(yōu)秀員工;
(三)、由管理部組織,根據(jù)各部門推薦的優(yōu)秀員工進(jìn)行公司級(jí)優(yōu)秀員工的評(píng)選,選出兩名公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(四)、公司級(jí)優(yōu)秀員工分為后勤支持類以及技術(shù)支持類,屬于后勤支持類的部門:管理部、財(cái)務(wù)部以及各技術(shù)部門項(xiàng)目助理;屬于技術(shù)支持類的部門:安規(guī)一部、安規(guī)二部、emc、檢查部以及化學(xué)分析部的技術(shù)崗位人員。
(四)、在月度例會(huì)上,由與會(huì)各部門人員進(jìn)行投票選定公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(五)、經(jīng)總經(jīng)理辦公室確定后現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)后張榜公告以及符合規(guī)定的給予獎(jiǎng)勵(lì)旅游。
(一)、部門級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得旁聽(tīng)月度主管級(jí)例會(huì)的機(jī)會(huì);
2、獲得優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),并與總經(jīng)理進(jìn)行合影;
(二)、公司級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū);
2、獲得參與公司優(yōu)秀員工旅游計(jì)劃(附件一《優(yōu)秀員工旅游獎(jiǎng)勵(lì)方案》)。
公司技術(shù)以及行政后勤崗位的員工,經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)或被部門管理人員推薦并確定為優(yōu)秀員工,必須符合本細(xì)則所規(guī)定的要求和具備本細(xì)則所規(guī)定的條件,并在通過(guò)評(píng)選程序后當(dāng)選。評(píng)判細(xì)則分為統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)和各崗位具體標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)符合。各崗位具體標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分,一部分為公司對(duì)該崗位的目標(biāo)要求,另一部份為具體考核方式。
(一)、公司所有員工被評(píng)為優(yōu)秀員工統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)
1、能夠遵守《員工手冊(cè)》和崗位職能的要求;
2、以規(guī)范的工作方法、保質(zhì)保量地完成工作或根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求處理臨時(shí)任務(wù);
3、責(zé)任心強(qiáng)、工作主動(dòng)、愛(ài)崗愛(ài)司、品德高尚;
4、工作態(tài)度端正,包括考勤無(wú)遲到早退、工作紀(jì)律未因違紀(jì)被罰;
5、經(jīng)過(guò)民主評(píng)議,得到絕大部分人的認(rèn)可。
(二)、公司優(yōu)秀員工各工作崗位的具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)相應(yīng)崗位職責(zé)要求。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇二
為提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步的提高和調(diào)動(dòng)員工的.積極性,樹(shù)立德、能兼?zhèn)涞南冗M(jìn)典型,充分發(fā)揮“優(yōu)秀員工”的示范效應(yīng),弘揚(yáng)尊重服務(wù)、重視服務(wù)、珍惜人才的時(shí)代風(fēng)尚;酒店決定開(kāi)展評(píng)選“優(yōu)秀員工”的活動(dòng),特?cái)M訂此方案:
酒店各管理處基層服務(wù)人員。
1、有良好的職業(yè)道德和思想素質(zhì),遵紀(jì)守法。
2、熱愛(ài)本職工作,積極主動(dòng)地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),代表酒店的窗口形象。
3、服務(wù)熱情,耐心接待賓客,對(duì)工作有強(qiáng)烈的責(zé)任感,工作積極勤奮。
4、使用文明用語(yǔ),服務(wù)語(yǔ)言溫馨,態(tài)度和藹親切。
5、積極維護(hù)酒店榮譽(yù),在賓客中樹(shù)立了良好酒店形象和口碑,有特殊服務(wù)技能或突出事跡。
6、一切行為以酒店利益和聲譽(yù)為重。
7、積極參與酒店組織的各類培訓(xùn),培訓(xùn)考核合格。
1、優(yōu)秀員工:每月有獎(jiǎng)勵(lì);
2、連續(xù)三次評(píng)選為優(yōu)秀員工,年終有機(jī)會(huì)評(píng)選“星級(jí)員工”,并有豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。
3、連續(xù)三次被評(píng)為優(yōu)秀員工,可優(yōu)先作為星級(jí)員工評(píng)選候選人入闈。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇三
為了提高員工工作用心性,表?yè)P(yáng)先進(jìn),激勵(lì)后進(jìn),特制定此方案。
公司所有員工。
物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)。
1、一般性獎(jiǎng)勵(lì):
員工涉及到如下事項(xiàng),可享受50元—200元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、50元—200元加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)(獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體狀況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門作出)。
(1)品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認(rèn)真、克盡職守成為公司楷模者(頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū))。
(2)領(lǐng)導(dǎo)有方、業(yè)務(wù)推展有相當(dāng)成效者。
(3)參與、協(xié)助事故、事件救援工作者。
(4)遵規(guī)守紀(jì),服從領(lǐng)導(dǎo),敬業(yè)楷模者。
(5)主動(dòng)用心為公司工作,提出合理化推薦,減少成本開(kāi)支,節(jié)約資源能源的員工。
(6)拾金(物)不昧者。
2、重量級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
員工涉及到如下事項(xiàng),可享受100元—500元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、100元—300加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)。(獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體狀況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門作出)
(1)在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益的。
(2)保護(hù)公司財(cái)物,使公司利益免受重大損失的。
(3)對(duì)公司提出合理化推薦用心、有實(shí)效的。
(4)在公司、社會(huì)見(jiàn)義勇為,與各種違法違紀(jì)、不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)有顯著成績(jī)(頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū))。
(5)對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者。
(6)一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公、事跡突出的.。
(7)全年出滿勤的。
(8)為公司帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)的。
(9)其他應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇四
為提升專賣店銷售、更好提升各專賣店人員銷售熱情及附帶推薦能力,做到淡季不淡。特制定連帶銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案。
一、連帶銷售獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)周期為一星期一次。
二、最大單評(píng)選辦法:
選取銷售件數(shù)2件(含2件)以上、金額最大的一張銷售單據(jù)。
三、每周一選出上一周最大銷售小票給予20元/次獎(jiǎng)勵(lì)。
四、獎(jiǎng)金直接從費(fèi)用備用金中拿取,周一開(kāi)交接班會(huì)時(shí)公布最大單并當(dāng)場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、連帶銷售獎(jiǎng)勵(lì)獲得者應(yīng)在交接會(huì)上分享心得作為對(duì)其他員工的激勵(lì)。
六、銷售獎(jiǎng)金作為費(fèi)用核算,將最大單取出作為費(fèi)用單據(jù)。
七、各店負(fù)責(zé)人在本周評(píng)比期內(nèi)應(yīng)及時(shí)公布目前最大單金額并張貼在醒目位置,以促進(jìn)員工銷售熱情。
一、每周一中午12點(diǎn)前店長(zhǎng)將最大單銷售(金額)(件數(shù))(人名)獲獎(jiǎng)單據(jù)編號(hào)發(fā)至熊大姐處報(bào)備。
二、出現(xiàn)最大單后應(yīng)及時(shí)多打印小票一張,在周一發(fā)放完獎(jiǎng)勵(lì)后應(yīng)讓獲得獎(jiǎng)勵(lì)人員在小票上簽字確認(rèn)并將該小票作為費(fèi)用單據(jù)按正常報(bào)銷程序報(bào)銷(沒(méi)有單據(jù)將不予以報(bào)銷)。
三、最大單銷售件數(shù)必須在2件(含2件)以上的最大金額小票方才有效,否則無(wú)效。
四、本次獎(jiǎng)勵(lì)方案目的為帶動(dòng)員工銷售積極性和連帶銷售能力,希望各店員工做到公平公正。如發(fā)現(xiàn)拼單、讓單等情況將對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行50元罰款,并對(duì)當(dāng)事人取消本次獎(jiǎng)勵(lì)并且處罰10元。
五、如本周未出現(xiàn)符合要求的.銷售小票則本輪銷售獎(jiǎng)金繼續(xù)累計(jì)到下一周。
六、如連續(xù)一月未出現(xiàn)符合要求的銷售小票則之前多有累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)全部取消,獎(jiǎng)勵(lì)從新開(kāi)始計(jì)算。并且將對(duì)專賣店負(fù)責(zé)人進(jìn)行一定處罰。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇五
1.目的:
鼓勵(lì)有益于企業(yè)發(fā)展的行為,充分發(fā)揮員工的積極性、創(chuàng)造性,不斷提高企業(yè)管理水平,確保企業(yè)目標(biāo)的順利完成。
2.獎(jiǎng)勵(lì)條件:
企業(yè)員工有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)由部門領(lǐng)導(dǎo)或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)酌情簽報(bào),予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2.1對(duì)重大、關(guān)健任務(wù)的完成作出貢獻(xiàn)的;
2.2對(duì)完善企業(yè)管理提出可行性方案的;
2.3配套設(shè)計(jì)過(guò)程中,對(duì)企業(yè)有特殊貢獻(xiàn)的;
2.6提出合理化建議,有益于維護(hù)、提升企業(yè)形象的;
2.9具有優(yōu)秀品德,可作為企業(yè)楷模,有益于企業(yè)樹(shù)立良好風(fēng)氣的;
2.10工作積極,業(yè)績(jī)突出的;
2.12對(duì)營(yíng)私舞弊或違紀(jì)行為檢舉并確有證據(jù)的;
2.13其它獎(jiǎng)勵(lì)的情況。
3.獎(jiǎng)勵(lì)辦法
3.1獎(jiǎng)勵(lì)金額。獎(jiǎng)勵(lì)金額范圍如表1,獎(jiǎng)勵(lì)的具體金額由部門領(lǐng)導(dǎo)或企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)提出,單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)5000元(含5000元)以內(nèi)由企業(yè)總經(jīng)理最終確定,單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)超過(guò)5000元時(shí)由股司主管銷售副總經(jīng)理最終確定。
3.2合理化建議的申報(bào)、獎(jiǎng)勵(lì)程序
3.2.1季度獎(jiǎng)勵(lì):
正常的獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)、審批每季度進(jìn)行一次,于次季首月10日前按規(guī)定程序上報(bào)到企業(yè)辦。申報(bào)程序如下:
3.2.1.1所在部門或企業(yè)辦填報(bào)《銷售企業(yè)員工獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)表》(見(jiàn)附表);
3.2.1.2部門領(lǐng)導(dǎo)或主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn);
3.2.1.3申報(bào)表交到企業(yè)辦;
3.2.1.4企業(yè)主管副總經(jīng)理簽署意見(jiàn);
3.2.1.6企業(yè)辦復(fù)印申報(bào)表存檔;
3.2.1.7通知申報(bào)人憑申報(bào)表到企業(yè)財(cái)務(wù)辦領(lǐng)取獎(jiǎng)金;
3.2.1.8財(cái)務(wù)辦憑申報(bào)表發(fā)放獎(jiǎng)金,并保存申報(bào)表。
3.2.2即時(shí)獎(jiǎng)勵(lì):
3.2.2.4即時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)經(jīng)企業(yè)總經(jīng)理審批后,直接到財(cái)務(wù)辦領(lǐng)取獎(jiǎng)金;
3.2.2.5權(quán)限規(guī)定:對(duì)副總經(jīng)理的獎(jiǎng)勵(lì)只能由企業(yè)總經(jīng)理提出,對(duì)部門領(lǐng)導(dǎo)的獎(jiǎng)勵(lì)只能由企業(yè)副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)提出。
4.監(jiān)督
所有的獎(jiǎng)勵(lì)均在企業(yè)辦務(wù)公開(kāi)欄上張貼公開(kāi),并在整個(gè)銷售企業(yè)發(fā)文通報(bào)。對(duì)違反企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定的行為,員工有權(quán)向銷售企業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門或股司有關(guān)部門舉報(bào)。
5、其它
本制度由企業(yè)辦負(fù)責(zé)解釋,自20xx年9月1日起實(shí)施,此前發(fā)布的《銷售企業(yè)員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法》同時(shí)廢止。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇六
酒店獎(jiǎng)勵(lì)員工,有助于充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性和創(chuàng)造性,不斷激勵(lì)員工進(jìn)取創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。下面是酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)方案,歡迎參閱。
一、榜樣激勵(lì)
為員工樹(shù)立一根行為標(biāo)桿
在任何一個(gè)組織里,管理者都是下屬的鏡子??梢哉f(shuō),只要看一看這個(gè)組織的管理者是如何對(duì)待工作的,就可以了解整個(gè)組織成員的工作態(tài)度?!氨聿徽?,不可求直影?!币寙T工充滿激情地去工作,管理者就先要做出一個(gè)樣子來(lái)。
1、領(lǐng)導(dǎo)是員工們的模仿對(duì)象
2、激勵(lì)別人之前,先要激勵(lì)自己
3、要讓下屬高效,自己不能低效
4、塑造起自己精明強(qiáng)干的形象
5、做到一馬當(dāng)先、身先士卒
6、用自己的熱情引燃員工的熱情
7、你們干不了的,讓我來(lái)
8、把手“弄臟”,可以激勵(lì)每一個(gè)員工
9、在員工當(dāng)中樹(shù)立起榜樣人物
二、目標(biāo)激勵(lì)
激發(fā)員工不斷前進(jìn)的欲望
人的行為都是由動(dòng)機(jī)引起的,并且都是指向一定的目標(biāo)的。這種動(dòng)機(jī)是行為的一種誘因,是行動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力,對(duì)人的活動(dòng)起著強(qiáng)烈的激勵(lì)作用。管理者通過(guò)設(shè)置適當(dāng)?shù)哪繕?biāo),可以有效誘發(fā)、導(dǎo)向和激勵(lì)員工的行為,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
10、讓員工對(duì)企業(yè)前途充滿信心
11、用共同目標(biāo)引領(lǐng)全體員工
12、把握“跳一跳,夠得著”的原則
13、制定目標(biāo)時(shí)要做到具體而清晰
14、要規(guī)劃出目標(biāo)的實(shí)施步驟
15、平衡長(zhǎng)期目標(biāo)和短期任務(wù)
16、從個(gè)人目標(biāo)上升到共同目標(biāo)
17、讓下屬參與目標(biāo)的制定工作
18、避免“目標(biāo)置換”現(xiàn)象的發(fā)生
三、授權(quán)激勵(lì)
重任在肩的人更有積極性
有效授權(quán)是一項(xiàng)重要的管理技巧。不管多能千的領(lǐng)導(dǎo),也不可能把工作全部承攬過(guò)來(lái),這樣做只能使管理效率降低,下屬成長(zhǎng)過(guò)慢。通過(guò)授權(quán),管理者可以提升自己及下屬的工作能力,更可以極大地激發(fā)起下屬的積極性和主人翁精神。
19、不要成為公司里的“管家婆”
20、權(quán)力握在手中只是一件死物
21、用“地位感”調(diào)動(dòng)員工的積極性
22、“重要任務(wù)”更能激發(fā)起工作熱情
23、準(zhǔn)備充分是有效授權(quán)的前提
24、在授權(quán)的對(duì)象上要精挑細(xì)選
25、看準(zhǔn)授權(quán)時(shí)機(jī),選擇授權(quán)方法
26、確保權(quán)與責(zé)的平衡與對(duì)等
27、有效授權(quán)與合理控制相結(jié)合
四、尊重激勵(lì)
給人尊嚴(yán)遠(yuǎn)勝過(guò)給人金錢
尊重是一種最人性化、最有效的激勵(lì)手段之一。以尊重、重視自己的員工的方式來(lái)激勵(lì)他們,其效果遠(yuǎn)比物質(zhì)上的激勵(lì)要來(lái)得更持久、更有效??梢哉f(shuō),尊重是激勵(lì)員工的法寶,其成本之低,成效之卓,是其他激勵(lì)手段都難以企及的。
28、尊重是有效的零成本激勵(lì)
29、懂得尊重可得“圣賢歸”
30、對(duì)有真本事的大賢更要尊崇
31、責(zé)難下屬時(shí)要懂得留點(diǎn)面子
32、尊重每個(gè)人,即使他地位卑微
33、不妨用請(qǐng)求的語(yǔ)氣下命令
34、越是地位高,越是不能狂傲自大
35、不要叱責(zé),也不要質(zhì)問(wèn)
36、不要總是端著一副官架子
37、尊重個(gè)性即是保護(hù)創(chuàng)造性
38、尊重下屬的個(gè)人愛(ài)好和興趣
五、溝通激勵(lì)
下屬的干勁是“談”出來(lái)的
管理者與下屬保持良好的關(guān)系,對(duì)于調(diào)動(dòng)下屬的熱情,激勵(lì)他們?yōu)槠髽I(yè)積極工作有著特別的作用。而建立這種良好的上下級(jí)關(guān)系的前提,也是最重要的一點(diǎn),就是有效的溝通??梢哉f(shuō),溝通之于管理者,就像水之于游魚(yú),大氣之于飛鳥(niǎo)。
39、溝通是激勵(lì)員工熱情的法寶
30、溝通帶來(lái)理解,理解帶來(lái)合作
41、建立完善的內(nèi)部溝通機(jī)制
42、消除溝通障礙,確保信息共享
43、善于尋找溝通的“切入點(diǎn)”
44、與員工順暢溝通的七個(gè)步驟
45、與下屬談話要注意先“暖身”
46、溝通的重點(diǎn)不是說(shuō),而是聽(tīng)
47、正確對(duì)待并妥善處理抱怨
48、引導(dǎo)部屬之間展開(kāi)充分溝通
六、信任激勵(lì)
誘導(dǎo)他人意志行為的良方
49、信任是啟動(dòng)積極性的引擎
50、用人不疑是馭人的基本方法
51、對(duì)業(yè)務(wù)骨干更要充分信賴
52、信任年輕人,開(kāi)辟新天地
53、切斷自己懷疑下屬的后路
54、向下屬表達(dá)信任的14種方法
55、用人不疑也可以做點(diǎn)表面文章
56、既要信任,也要激起其自信
七、寬容激勵(lì)
胸懷寬廣會(huì)讓人甘心效力
寬容是一種管理藝術(shù),也是激勵(lì)員工的一種有效方式。管理者的寬容品質(zhì)不僅能使員工感到親切、溫暖和友好,獲得安全感,更能化為啟動(dòng)員工積極性的鑰匙,激勵(lì)員工自省、自律、自強(qiáng),讓他們?cè)诟袆?dòng)之中甘心情愿地為企業(yè)效力。
57、寬宏大量是做領(lǐng)導(dǎo)的前提
58、寬容是一種重要的激勵(lì)方式
59、原諒別人就是在為自己鋪路
60、給犯錯(cuò)誤的下屬一個(gè)改正的機(jī)會(huì)
61、得理而饒人更易征服下屬
62、對(duì)下屬的冒犯不妨裝裝“糊涂”
63、善待“異己”可迅速“收攏”人心
64、容許失敗就等于鼓勵(lì)創(chuàng)新
65、要能容人之短、用人所長(zhǎng)
66、敢于容人之長(zhǎng)更顯得自己高明
八、贊美激勵(lì)
效果奇特的零成本激勵(lì)法
人都有做個(gè)“重要”人物的欲望,都渴望得到別人的贊美和肯定。贊美是一種非常有效而且不可思議的推動(dòng)力量,它能賦予人一種積極向上的力量,能夠極大地激發(fā)人對(duì)事物的熱情。用贊美的方式激勵(lì)員工,管理者所能得到的將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地大于付出。
67、最讓人心動(dòng)的激勵(lì)是贊美
68、“高帽子”即使不真也照樣塑造人
69、用欣賞的眼光尋找下屬的閃光點(diǎn)
70、懂得感恩才能在小事上發(fā)現(xiàn)美
71、擺脫偏見(jiàn),使稱贊公平公正
72、贊美到點(diǎn)上才會(huì)有良好的效果
73、當(dāng)眾贊美下屬時(shí)要注意方式
74、對(duì)新老員工的贊美要有區(qū)別
九、情感激勵(lì)
讓下屬在感動(dòng)中奮力打拼
一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)能否成功,不在于有沒(méi)有人為你打拼,而在于有沒(méi)有人心甘情愿地為你打拼。須知,讓人生死相許的不是金錢和地位,而是一個(gè)情字。一個(gè)關(guān)切的舉動(dòng)、幾句動(dòng)情的話語(yǔ)、幾滴傷心的眼淚,比高官厚祿的作用還要大上千百倍。
75、感情如柔水,卻能無(wú)堅(jiān)不摧
76、征服了“心”就能控制住“身”
77、你要“夠意思”,別人才能“夠意思”
78、“知遇之恩”也是可以制造的
79、替下屬撐腰,他就會(huì)更加忠心
80、不可放過(guò)雪中送炭的機(jī)會(huì)
81、樂(lè)于主動(dòng)提攜“看好”的下屬
82、付出一點(diǎn)感情,注意一些小事
83、將關(guān)愛(ài)之情帶到下屬的家中
十、競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)
增強(qiáng)組織活力的無(wú)形按鈕
人都有爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理。在企業(yè)內(nèi)部建立良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,是一種積極的、健康的、向上的引導(dǎo)和激勵(lì)。管理者擺一個(gè)擂臺(tái),讓下屬分別上臺(tái)較量,能充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性和爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)意識(shí),全面地提高組織活力。
84、競(jìng)爭(zhēng)能快速高效地激發(fā)士氣
85、不妨偶爾在工作中打個(gè)賭
86、讓員工永遠(yuǎn)處于競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)
87、建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
88、活力與創(chuàng)造力是淘汰出來(lái)的
89、用“魚(yú)占魚(yú)式”人物制造危機(jī)感
90、用“危機(jī)”激活團(tuán)隊(duì)的潛力
91、引導(dǎo)良性競(jìng)爭(zhēng),避免惡性競(jìng)爭(zhēng)
十一、文化激勵(lì)
用企業(yè)文化熏陶出好員工
企業(yè)文化是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。它對(duì)企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、行為有導(dǎo)向功能,能有效地提高企業(yè)生產(chǎn)效率,對(duì)企業(yè)的個(gè)體也有強(qiáng)大的凝聚功能。優(yōu)秀的企業(yè)文化可以改善員工的精神狀態(tài),熏陶出更多的具有自豪感和榮譽(yù)感的優(yōu)秀員工。
92、企業(yè)文化具有明確的激勵(lì)指向
93、企業(yè)文化是長(zhǎng)久而深層次的激勵(lì)
94、企業(yè)文化也是員工的一種待遇
95、用正確的企業(yè)文化提升戰(zhàn)斗力
96、用企業(yè)價(jià)值觀同化全體員工
97、激勵(lì)型組織文化應(yīng)具備的特點(diǎn)
98、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)培育強(qiáng)有力的文化
99、用良好的環(huán)境體現(xiàn)企業(yè)文化
十二、懲戒激勵(lì)
不得不為的反面激勵(lì)方式
懲戒的作用不僅在于教育其本人,更重要的是讓其他人引以為戒,通過(guò)適度的外在壓力使他們產(chǎn)生趨避意識(shí)。懲戒雖然是一種反面的激勵(lì),但卻不得不為之。因?yàn)?,“懷柔”并不能解決所有的問(wèn)題。
100、沒(méi)有規(guī)矩也就不會(huì)成方圓
101、隨和并非任何時(shí)候都有意義
102、適時(shí)責(zé)懲以表明原則立場(chǎng)
103、堅(jiān)持“誅罰不避親戚”的原則
104、對(duì)于奸邪者要做到除惡必盡
105、實(shí)施懲罰時(shí)不要打擊面過(guò)大
106、懲罰要把握時(shí)機(jī)、注意方式
107、懲罰與“懷柔”相結(jié)合更具激勵(lì)效果
108、少一點(diǎn)懲罰,多一些鼓勵(lì)
酒店十分重視適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)有表現(xiàn)的員工,主要項(xiàng)目包括:
一、最佳員工選舉
酒店每季都舉辦最佳員工選舉,無(wú)論是基礎(chǔ)員工,還是高層人士,都可以進(jìn)行選舉,投票的則是全體員工,并由一人一票方式進(jìn)行,所以得獎(jiǎng)名單的認(rèn)受性十分高。除了季度選舉外,更設(shè)有年度選舉,得獎(jiǎng)員工在公司的年度晚宴中在全體員工見(jiàn)證下獲獎(jiǎng),更會(huì)獲得五日四晚的海外度假計(jì)劃,住宿于集團(tuán)內(nèi)其他酒店,有助于集團(tuán)內(nèi)員工相互交流。
二、顧客贊賞簿
酒店設(shè)有贊賞簿供顧客記下員工優(yōu)秀表現(xiàn),而這個(gè)紀(jì)錄亦會(huì)影響員工考績(jī)?cè)u(píng)核、最佳員工選舉和公司獎(jiǎng)金和加薪等決定,所以員工除了因顧客贊賞而有自豪感外,更會(huì)為此而得到實(shí)際利益,他們自然會(huì)十分重視優(yōu)良客戶服務(wù)的重要性,務(wù)求做到最好。
三、員工贊賞卡
除了對(duì)外的顧客服務(wù)外,酒店亦十分重視內(nèi)部顧客服務(wù),即支援部門員工怎樣去好好的提供服務(wù)于其他員工,員工贊賞卡的作用便是鼓勵(lì)員工得到其他同事的良好服務(wù)時(shí),可把感謝說(shuō)話寫在贊賞卡,然后送給該同事。一眾員工對(duì)這贊賞卡所載的說(shuō)話十分重視,往往把贊美卡貼在工作桌附近,讓其他同事容易看到,貼得愈多便愈令別人羨慕,也令更多的員工知道內(nèi)部客戶服務(wù)的重要,更加拼搏。
除了贊賞計(jì)劃外,酒店在培養(yǎng)服務(wù)文化上做了很多工夫,在挑選新員工時(shí),看重的是良好服務(wù)意識(shí),而不一定是有酒店或旅游業(yè)經(jīng)驗(yàn)。員工之間無(wú)論是上下或是橫向溝通也十分重視,每月美國(guó)總裁與各地酒店總經(jīng)理有視象會(huì)議。每家酒店的總經(jīng)理都會(huì)在早上九點(diǎn)鐘與管理層開(kāi)會(huì),而督導(dǎo)層主管亦會(huì)與前線下屬每日有例會(huì),務(wù)求即日檢討一日內(nèi)發(fā)生的事情,亦為當(dāng)日要做的事情先作安排和交代,以便員工能打醒精神去做好。
加強(qiáng)合作精神
酒店對(duì)績(jī)效評(píng)估也十分看重,除了剛才提及從不同渠道拿到評(píng)核資料外,并要求每名員工,都要在年初訂下工作目標(biāo)和水平,并規(guī)定主管每年至少兩次就考績(jī)事宜和員工面談,而員工有需要的話,可以增加面談次數(shù)。
為加強(qiáng)酒店的合作精神,公司有一個(gè)可以說(shuō)是成文的做法,就是不論員工屬于哪一個(gè)部門,若有重大和緊急項(xiàng)目要做,都要全體參與。曾經(jīng)有例子是酒店要快速地把剛舉行完會(huì)議的宴會(huì)廳變身成為晚宴場(chǎng)地,單靠餐飲部員工起碼要花上三小時(shí),但由于事前已有好的計(jì)劃,以及在全體員工同心合作下,結(jié)果不消半個(gè)小時(shí)已能完成工作,令客戶贊歎不已,實(shí)在十分難得。
另外,就是在一家集團(tuán)內(nèi)新酒店開(kāi)幕前后一段時(shí)間,集團(tuán)也盡量利用調(diào)派其他酒店員工去支援,直至新酒店運(yùn)作上了軌道才停止。
適當(dāng)放權(quán)
為有利于員工處理緊急客戶事情,公司有規(guī)定無(wú)論哪一職級(jí)員工都可自行決定不多于二千美元用于客戶的支出,可以是給予客戶一些補(bǔ)償或是小禮物等。
酒店對(duì)員工的信任由此而見(jiàn),更難得的是員工亦甚少濫用。在適當(dāng)放權(quán)于員工處理客戶事情這個(gè)精神下,由于時(shí)間十分緊迫,有銷售經(jīng)理自行決定給予一名長(zhǎng)期客戶大額折扣,以便能讓客戶在資源緊絀情況下仍能在該酒店舉辦一個(gè)大型會(huì)議,公司不單沒(méi)有責(zé)備該銷售經(jīng)理,反而稱贊她能快速的滿足客戶需要,而該長(zhǎng)期客戶亦更忠心地和酒店做生意了。
在良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下讓員工相互比較,并提供適當(dāng)?shù)膯T工激勵(lì),也正是我們可以多作借鏡的地方,大多數(shù)人都會(huì)因贊賞和實(shí)際利益而更努力去做好吧!
招數(shù)1
高額全勤獎(jiǎng),杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退,讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋。現(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
說(shuō)到留人問(wèn)題,我深有感觸,我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封
辭職信
,逼得我沒(méi)辦法,半夜出去貼招工廣告。起初,我們是通過(guò)加工資來(lái)安撫、留住員工,可人人都有攀比心理,今天剛為前廳加了薪,第二天廚房就有意見(jiàn),也要求加薪。久而久之,就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣:?jiǎn)T工用辭職的方法來(lái)“要挾”管理層為他們無(wú)休止地漲工資。作為管理者,我并不怕員工收入高,加薪不是問(wèn)題,關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”,杜絕員工隨意要求加薪的情況,我取消了前廳員工的底薪,推行“服務(wù)卡績(jī)效工資制”。即:實(shí)際工資=績(jī)效工資+開(kāi)瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)???jī)效工資:客人落座后,服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡,就餐結(jié)束后,客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn):取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢江軍回復(fù):表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到20xx元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來(lái)越好,他們的工資自然越來(lái)越高?,F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況,并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢?錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
分享人農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
定制度不難,難在執(zhí)行,我們酒店的解決方法是:讓員工參與制度的制定。首先,管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架,然后發(fā)放給員工,讓員工將自己認(rèn)為無(wú)法做到的條款去掉,再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款,公司將這些添加的制度匯總、整合,拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。
是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō),自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢,再說(shuō)了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng),后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡(jiǎn)潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外,制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn):讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì)
員工的“娘家”
分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?;鸬膩?lái)源有:酒店賣廢品得來(lái)的錢、開(kāi)瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:
1、為員工舉辦活動(dòng)。
2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
3、組建員工圖書(shū)室,購(gòu)入大量
勵(lì)志
書(shū)籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見(jiàn)或建議。過(guò)去管理層很難聽(tīng)到一線員工的真實(shí)想法,因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出,造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工,大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們,再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見(jiàn)整理登記,并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如:一次有個(gè)包廂的客人跑單,經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為,顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺(jué)得處罰過(guò)重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無(wú)法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng),小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng),這樣一來(lái),如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
股份分配比例:每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外,剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%,店長(zhǎng)的股份最多占10%,剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式:
1、店長(zhǎng):現(xiàn)在我每開(kāi)一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng),如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請(qǐng)入股,入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開(kāi)酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店,從表面上看,店長(zhǎng)都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對(duì)股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
我從20xx年龔得包第一家店開(kāi)業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)?,入股之后我就真正成為酒店的一份子,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?,讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué),這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開(kāi)始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來(lái)都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子
做湘西特色
此次考察過(guò)程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問(wèn)其原因,彭總監(jiān)說(shuō):“我們做特色酒店,招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛(ài)民
新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
優(yōu)點(diǎn)1:唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌,這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2:工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開(kāi)出的工資雖然處于中等水平,但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對(duì)這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3:不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說(shuō)普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的,員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開(kāi),所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
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員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇七
一、目的:充分利用教師節(jié)的契機(jī),大力弘揚(yáng)忠誠(chéng)教育、師愛(ài)為魂的良好風(fēng)尚,增強(qiáng)全體教職工的責(zé)任感、使命感和凝聚力;弘揚(yáng)尊師愛(ài)生的.優(yōu)良傳統(tǒng),增進(jìn)師生感情;全面展示何店教育形象,激勵(lì)全體教職員工開(kāi)拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取,以更加飽滿的熱情投身于學(xué)校教育和教師個(gè)人的提升和發(fā)展,推進(jìn)學(xué)校工作。
二、主題:教育的幸福,無(wú)尚的榮光
三、時(shí)間:x年九月十日
四、與會(huì)對(duì)象:全鎮(zhèn)教師代表,受表彰的教職工,何店一中六、七、八年級(jí)師生
五、形式:晚會(huì)
六、活動(dòng)環(huán)節(jié):
1、開(kāi)場(chǎng)舞蹈:旗開(kāi)得勝
2、播放視頻短片
3、獻(xiàn)給教師的祝辭
4、表彰師德標(biāo)兵、優(yōu)秀教師并頒獎(jiǎng)
5、獨(dú)唱《感恩的心》
6、表彰優(yōu)秀班主任、先進(jìn)管理/服務(wù)工作者,并頒獎(jiǎng)
7、領(lǐng)導(dǎo)講話
8、新教師亮相發(fā)言
9、合唱、合影
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇八
1、績(jī)效激勵(lì):
為更好調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,使員工的工作目標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)有效掛鉤,并以此來(lái)引導(dǎo)員工將個(gè)人目標(biāo)與公司目標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一。人事部門應(yīng)在依市場(chǎng)薪資指導(dǎo)及行業(yè)水平制定的薪酬體系上根據(jù)賣場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)的達(dá)成情況設(shè)定月度績(jī)效和年度績(jī)效考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及業(yè)績(jī)達(dá)成情況對(duì)工作表現(xiàn)突出、業(yè)績(jī)達(dá)成較好的員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì),真正的以成果論英雄,并將此作為培訓(xùn)及晉升的有效依據(jù),達(dá)到肯定員工、激勵(lì)員工,使之更好投入工作的目的。切忌平均主義大鍋飯,做與不做一個(gè)樣,好與不好一個(gè)樣,那最后就都一個(gè)樣,只會(huì)越來(lái)越差。
2、技能工資:
根據(jù)門店中一些管理崗位(店長(zhǎng),店秘)設(shè)立技能考核及薪資評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、技能考核、等級(jí)評(píng)定給予技能工資發(fā)放,不僅激勵(lì)員工的工作熱情,同時(shí)也穩(wěn)定門店的崗位技術(shù)人員,在一定程度上有效的控制人員的流動(dòng)率,畢竟管理人員的培養(yǎng)時(shí)間和成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般員工的,而且管理崗位對(duì)保證門店的正常運(yùn)營(yíng)意義重大。所以要盡量減少管理人員不必要的流失,確保門店技術(shù)力量穩(wěn)定。
3、帶薪年假:
對(duì)于在公司服務(wù)滿一年的員工在福利方面開(kāi)始給予帶薪年假,并依服務(wù)年限的增加對(duì)休假天數(shù)進(jìn)行一定的增加來(lái)肯定員工的辛勤工作,以此作為鼓勵(lì)。這個(gè)不僅符合國(guó)家政策,對(duì)員工的吸引力有時(shí)候比單純的薪資來(lái)得更有利。
4、服務(wù)年限獎(jiǎng)勵(lì):
為了激勵(lì)長(zhǎng)期為公司服務(wù)的員工,根據(jù)一定的服務(wù)年限設(shè)立服務(wù)年限獎(jiǎng),為服務(wù)滿五年、十年、十五年、二十年的員工召開(kāi)表彰大會(huì)及頒發(fā)獎(jiǎng)牌及獎(jiǎng)金,對(duì)員工的奉獻(xiàn)給予肯定并以此激勵(lì)員工安心、放心,更好的為公司服務(wù),穩(wěn)定員工隊(duì)伍,提高忠誠(chéng)度。
二、健全內(nèi)部培訓(xùn)及晉升制度
員工是門店各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展的有利保證,只有給員工提供更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì);為員工的職業(yè)生涯發(fā)展創(chuàng)造機(jī)會(huì)、提供渠道,才能維護(hù)和提高門店的競(jìng)爭(zhēng)力。
1、內(nèi)部培訓(xùn):加強(qiáng)門店各級(jí)主管的內(nèi)訓(xùn)工作,為員工提供全面且多層次的培訓(xùn)課程,在提高員工自身價(jià)值的同時(shí)增強(qiáng)門店競(jìng)爭(zhēng)力。
2、內(nèi)部晉升:為加強(qiáng)員工的歸屬感和認(rèn)同感,減少大批“空降兵”對(duì)老員工的沖擊,人事部門應(yīng)建立完善的干部?jī)?nèi)部培養(yǎng)機(jī)制。結(jié)合內(nèi)部培訓(xùn)的開(kāi)展制定晉升考核制度,通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)及嚴(yán)格的晉升考核機(jī)制來(lái)做好內(nèi)部各級(jí)干部的儲(chǔ)備及培養(yǎng)工作,加重內(nèi)部干部的晉升比例,產(chǎn)生更大的激勵(lì)作用,從“伯樂(lè)相馬”逐步過(guò)渡到“賽馬中選馬”,增強(qiáng)門店的凝聚力,減少人員的流失,避免因人員過(guò)度流失增加人事招聘、培訓(xùn)費(fèi)用產(chǎn)生的成本。
三、合理化建議獎(jiǎng)勵(lì)制度
為真正做到以店為家,提高員工的主動(dòng)參與意識(shí),門店應(yīng)建立合理化建議及獎(jiǎng)勵(lì)制度,鼓勵(lì)員工參與門店管理,通過(guò)日常工作中的踐行歸納、總結(jié),為門店的經(jīng)營(yíng)管理提出更多、更切合實(shí)際的合理化建議,促進(jìn)門店工作更好的開(kāi)展,對(duì)被采納的建議應(yīng)給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。員工在一線,很多時(shí)候能發(fā)現(xiàn)更現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,而且群眾在智慧是不可估量的,要鼓勵(lì)更多員工參與公司發(fā)展及目標(biāo)制定,更熱情、期待地投入到工作中。
四、定期開(kāi)展技能比武,服務(wù)競(jìng)賽
根據(jù)崗位的不同,為激勵(lì)員工爭(zhēng)創(chuàng)最佳業(yè)績(jī)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)品質(zhì),門店人事部門應(yīng)聯(lián)合相關(guān)部門定期開(kāi)展以員工技能比武為主的各項(xiàng)服務(wù)競(jìng)賽,比如:
1、銷售服務(wù)標(biāo)兵選拔:針對(duì)門店基層員工開(kāi)展區(qū)域性的銷售技巧服務(wù)大賽,通過(guò)比賽選拔區(qū)域銷售服務(wù)標(biāo)兵,給予一次性經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)及晉升優(yōu)先考慮,安排至各店進(jìn)行巡回演示并傳授銷售技藝,激勵(lì)員工,帶動(dòng)服務(wù)熱情。
2、辯論,房產(chǎn)知識(shí)比武:定期開(kāi)展銷售人員技術(shù)比武,評(píng)選“優(yōu)秀學(xué)員”、“服務(wù)之星”等,張榜表?yè)P(yáng)并頒發(fā)獎(jiǎng)狀及一次性獎(jiǎng)勵(lì),通過(guò)技術(shù)比武提高業(yè)務(wù)人員的技能及工作熱情,減少業(yè)務(wù)人員的工作誤差率和人員流失率。
在門店的人事管理中,只有不斷的站在員工的角度去思考、發(fā)現(xiàn)、開(kāi)發(fā)各種經(jīng)濟(jì)或非經(jīng)濟(jì)的激勵(lì)手段來(lái)激發(fā)員工的工作熱情,才能更有效的帶動(dòng)員工的工作積極性,同員工共同創(chuàng)建“雙贏”局面。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇九
評(píng)選辦法:全體服務(wù)員投票評(píng)選
要求:日常著裝整潔、儀容儀表、行為規(guī)范符合規(guī)范,并有示范效應(yīng)
評(píng)選辦法:全體服務(wù)員投票評(píng)選
要求:與客人有一定的交流、溝通能力,并且客人對(duì)其服務(wù)滿意。
評(píng)選辦法:客人《貴賓意見(jiàn)卡》打分最高的2名。
要求:具有較強(qiáng)烈的推銷意識(shí),推銷技巧和能力
評(píng)選辦法:月工資總額中推銷獎(jiǎng)金最高的2名。
要求:服務(wù)技能熟練,為客人服務(wù)忙而不亂。
評(píng)選辦法:當(dāng)月服務(wù)客人人次最多的2名。
要求:很受部分客人信任,有一定的公關(guān)和交流能力。
評(píng)選辦法:點(diǎn)牌次數(shù)最多的2名。
要求:各方面起帶頭示范作用,工作綜合表現(xiàn)最好。
評(píng)選辦法:受投訴最少的班組。
要求:為公司提出合理化建議、意見(jiàn)
評(píng)選辦法:由公司評(píng)定
要求:新服務(wù)員中各項(xiàng)綜合素質(zhì)較高。
評(píng)選辦法:由新服務(wù)員投票評(píng)選5名。
要求:關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)同事,樂(lè)于幫助同事。
評(píng)選辦法:全體服務(wù)員投票評(píng)選
要求:有創(chuàng)新精神,提出創(chuàng)新辦法并得到良好效果
評(píng)選辦法:根據(jù)事實(shí),由公司評(píng)定。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十
為了進(jìn)一步激發(fā)公司中高級(jí)管理人員的工作用心性,將上述人員的考核評(píng)價(jià)與其經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,與公司經(jīng)營(yíng)效益掛鉤,確保20xx年公司各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,力爭(zhēng)超額完成董事會(huì)制定的利潤(rùn)指標(biāo)。特制定如下獎(jiǎng)勵(lì)方案,請(qǐng)董事會(huì)進(jìn)行審議:
一、公司總經(jīng)理的獎(jiǎng)勵(lì)方案由董事會(huì)制定。
二、工程部部長(zhǎng)的年終獎(jiǎng)勵(lì)金額,按部門年初制定的利潤(rùn)指標(biāo)完成狀況進(jìn)行考核(年考核基數(shù)為利潤(rùn)xx萬(wàn)元)。年度利潤(rùn)額超過(guò)指標(biāo)部分,按超過(guò)指標(biāo)的利潤(rùn)額的10比例獎(jiǎng)勵(lì)給部門部長(zhǎng)。
三、公司主管營(yíng)銷系統(tǒng)的副總經(jīng)理、營(yíng)銷部部長(zhǎng)、外貿(mào)部部長(zhǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)金額,按該部門20xx年實(shí)現(xiàn)的新簽合同訂貨額和貨款回收的多少,并結(jié)合公司年終實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)額進(jìn)行考核:
四、公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、制造部部長(zhǎng)、技術(shù)部部長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)的年終嘉獎(jiǎng)按公司年底實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)指標(biāo)考核:
3.如果年終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)額在x萬(wàn)元以上時(shí),則上述人員的年終獎(jiǎng)金(最高限額)為每人全年工資總額的一倍。
五、上述獎(jiǎng)金為稅前獎(jiǎng)金。個(gè)人全年工資總額以個(gè)人全年應(yīng)發(fā)工資基數(shù)計(jì)算。
六、為更好地做好年終獎(jiǎng)金的評(píng)定和發(fā)放,給予在年度內(nèi)對(duì)公司工作做出突出貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行表彰,公司設(shè)立總經(jīng)理個(gè)性獎(jiǎng)和董事長(zhǎng)特殊獎(jiǎng),由總經(jīng)理根據(jù)具體狀況以特殊的方式給予嘉獎(jiǎng)。
七、公司上述人員獲得的年終獎(jiǎng)金根據(jù)公司資金、經(jīng)營(yíng)等狀況在下年度分期分批予以發(fā)放。
八、上述人員如果在下年度內(nèi)離職,則不享受以上方案的獎(jiǎng)勵(lì)。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十一
為提高員工工作積極性,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工,特制定本辦法。
部門優(yōu)秀員工分為部門級(jí)、公司級(jí);
(一)、月度優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備以下條件:
1、入職時(shí)間滿一個(gè)月以上的主管級(jí)以下員工;
2、本月圓滿完成本崗位的工作,出色的表現(xiàn)成為部門的楷模;
3、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理作出重大貢獻(xiàn)或受到兄弟部門的肯定;
4、無(wú)較大過(guò)失;
(一)、各部門自行進(jìn)行評(píng)選,候選人名額不限,條件具備者即可參選;
(二)、各部門組織對(duì)候選人進(jìn)行評(píng)選,選出一名部門級(jí)月度優(yōu)秀員工;
(三)、由管理部組織,根據(jù)各部門推薦的優(yōu)秀員工進(jìn)行公司級(jí)優(yōu)秀員工的評(píng)選,選出兩名公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(四)、公司級(jí)優(yōu)秀員工分為后勤支持類以及技術(shù)支持類,屬于后勤支持類的部門:管理部、財(cái)務(wù)部以及各技術(shù)部門項(xiàng)目助理;屬于技術(shù)支持類的部門:安規(guī)一部、安規(guī)二部、emc、檢查部以及化學(xué)分析部的技術(shù)崗位人員。
(四)、在月度例會(huì)上,由與會(huì)各部門人員進(jìn)行投票選定公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(五)、經(jīng)總經(jīng)理辦公室確定后現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)后張榜公告以及符合規(guī)定的給予獎(jiǎng)勵(lì)旅游。
(一)、部門級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得旁聽(tīng)月度主管級(jí)例會(huì)的機(jī)會(huì);
2、獲得優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),并與總經(jīng)理進(jìn)行合影;
(二)、公司級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū);
2、獲得參與公司優(yōu)秀員工旅游計(jì)劃(附件一《優(yōu)秀員工旅游獎(jiǎng)勵(lì)方案》)。
公司技術(shù)以及行政后勤崗位的`員工,經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)或被部門管理人員推薦并確定為優(yōu)秀員工,必須符合本細(xì)則所規(guī)定的要求和具備本細(xì)則所規(guī)定的條件,并在通過(guò)評(píng)選程序后當(dāng)選。評(píng)判細(xì)則分為統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)和各崗位具體標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)符合。各崗位具體標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分,一部分為公司對(duì)該崗位的目標(biāo)要求,另一部份為具體考核方式。
(一)、公司所有員工被評(píng)為優(yōu)秀員工統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)
1、能夠遵守《員工手冊(cè)》和崗位職能的要求;
2、以規(guī)范的工作方法、保質(zhì)保量地完成工作或根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求處理臨時(shí)任務(wù);
3、責(zé)任心強(qiáng)、工作主動(dòng)、愛(ài)崗愛(ài)司、品德高尚;
5、經(jīng)過(guò)民主評(píng)議,得到絕大部分人的認(rèn)可。
(二)、公司優(yōu)秀員工各工作崗位的具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)相應(yīng)崗位職責(zé)要求。
附件一:
1、以季度和年度為計(jì)算點(diǎn);
3、本辦法從20xx年7月1日開(kāi)始執(zhí)行。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十二
為充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性和創(chuàng)造性,發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,不斷激勵(lì)員工進(jìn)取創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,酒店總辦特?cái)M定以下獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,以表彰在各方面表現(xiàn)突出的員工。
二、適用范圍
凡任職滿一個(gè)月以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。
三、獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目
1.優(yōu)秀員工獎(jiǎng):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店領(lǐng)班及領(lǐng)班以下員工
a.每月評(píng)選一次;
b.名額按部門總?cè)藬?shù)的5%評(píng)選,飯店共10名;
c.后勤部門可聯(lián)合評(píng)比;
d.民主公開(kāi)評(píng)選;出滿勤,干滿點(diǎn);無(wú)事故,無(wú)投訴;
e.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
f.總經(jīng)辦組織,班組推薦,部門評(píng)審報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)。
2.優(yōu)秀管理者獎(jiǎng):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店主管級(jí)以上管理人員
a.每月評(píng)選一次;
b.名額1名;
c.在每月第一次管理例會(huì)上,評(píng)選上月先進(jìn)管理者;
d.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
e.總經(jīng)辦組織。
3.優(yōu)質(zhì)服務(wù)事例獎(jiǎng)(含委屈獎(jiǎng)):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.每月評(píng)選一次;
b.根據(jù)各部門上報(bào)先進(jìn)事例,由總經(jīng)辦在告示欄內(nèi)公示三天;
c.各班級(jí)投票,飯店晨會(huì)上評(píng)比;
d.設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名;
e.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
f.總經(jīng)辦組織;
g.本獎(jiǎng)評(píng)選允許有空缺。
4.總經(jīng)理特別嘉獎(jiǎng):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.為即時(shí)性榮譽(yù)。各部門可根據(jù)員工表現(xiàn)以書(shū)面形式向總經(jīng)理辦公室申請(qǐng);
b.獲獎(jiǎng)條件——優(yōu)質(zhì)服務(wù)給飯店帶來(lái)良好的社會(huì)聲譽(yù)的、提出合理化建議給飯店帶來(lái)明顯效益或大幅度降低成本的、拾金不昧數(shù)額巨大的、見(jiàn)義勇為保護(hù)飯店集體財(cái)產(chǎn)的、連續(xù)六個(gè)月被評(píng)為優(yōu)秀員工或優(yōu)秀管理者的。
c.獎(jiǎng)勵(lì)方式:由總經(jīng)理簽發(fā)榮譽(yù)證書(shū),通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金,酌情給予其它獎(jiǎng)勵(lì)。
d.由總經(jīng)辦組織。
5.禮貌獎(jiǎng)
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.每月評(píng)選一次;
c.各班級(jí)投票,飯店晨會(huì)上評(píng)比最具禮貌的員工一名;
d.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
e.總經(jīng)辦組織;
6.最受歡迎獎(jiǎng)
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.每月評(píng)選一次;
c.由各部門同事間推選一名最受歡迎員工,同時(shí)可讓顧客分享其喜悅。
d.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
e.總經(jīng)辦組織;
7.優(yōu)秀集體獎(jiǎng)
以班組為單位,全店評(píng)選一個(gè)班組,由各部門申報(bào)材料,經(jīng)總經(jīng)理辦公室評(píng)議,每年度評(píng)選一次。
8.日常工作中的好人好事、優(yōu)秀服務(wù)典型,由各班組收集,書(shū)面呈報(bào)部門,部門負(fù)責(zé)人在晨會(huì)上進(jìn)行通報(bào),由晨會(huì)主持人酌情予以表彰。
三、評(píng)選及獎(jiǎng)勵(lì)程序:
1.以上獎(jiǎng)項(xiàng),由部門根據(jù)實(shí)際情況推薦個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目候選名單準(zhǔn)備先進(jìn)材料,要求要具體、有實(shí)際例子,報(bào)總經(jīng)理辦公室評(píng)議決定。
2.每月召開(kāi)一次表彰全店員工大會(huì),頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)及獎(jiǎng)金,對(duì)獲獎(jiǎng)員工進(jìn)行表彰。
3.多次獲得單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)人員,可作為季度評(píng)選優(yōu)秀員工和晉升提職的條件。
4.以上獲獎(jiǎng)人員將在酒店光榮榜上公示,號(hào)召全體員工學(xué)習(xí)。
四、評(píng)選要求
設(shè)立各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,是為了在員工中樹(shù)立榜樣,要求各部門在評(píng)選過(guò)程中要通過(guò)員工評(píng)議、討論,要具有代表意義,不能湊數(shù)。酒店在評(píng)選中做到公平、公正、公開(kāi)的原則,通過(guò)此活動(dòng),達(dá)到鼓勵(lì)員工通過(guò)參與酒店管理更加發(fā)揮積極創(chuàng)造性為酒店做出更大貢獻(xiàn)是酒店獎(jiǎng)金激勵(lì)管理制度的目的所在。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十三
1、全員植入經(jīng)營(yíng)意識(shí);
2、提高經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),以收入為主、利潤(rùn)為輔激勵(lì)機(jī)制;3、事事有考核,人人有指標(biāo),提高主觀能動(dòng)性,獎(jiǎng)勤罰懶。
二、參與范圍
綠舟文旅全員覆蓋
三、激勵(lì)方式1、物質(zhì)類激勵(lì)方式
1.1薪酬制度改革
1.1.2管理人員享受“績(jī)效浮動(dòng)工資制”。1.2成本控制管理
現(xiàn)有全面預(yù)算機(jī)制下,每月考核成本控制能力,成本控制為管理人員的基本義務(wù),作為每月必須完成的責(zé)任目標(biāo),未完成根據(jù)成本類型進(jìn)行相應(yīng)罰款,完成不獎(jiǎng)勵(lì);每月5日,由財(cái)務(wù)部公布預(yù)算執(zhí)行情況,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),分為以下兩種情況:
1.3銷售完成率管理
1.5收益性活動(dòng)激勵(lì)
根據(jù)單次活動(dòng)利潤(rùn)率,單項(xiàng)活動(dòng)核算員工獎(jiǎng)勵(lì)。具體實(shí)施辦法根據(jù)活動(dòng)結(jié)束結(jié)算本次活動(dòng)利潤(rùn),根據(jù)利潤(rùn)情況制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)辦法簽批至公司董事長(zhǎng)方可執(zhí)行。
2、精神類激勵(lì)方式
2.1年度優(yōu)秀評(píng)選
根據(jù)全面經(jīng)營(yíng)情況,評(píng)選單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì),設(shè)置單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.1.1團(tuán)隊(duì)考核:
組織績(jī)效年度平均成績(jī)第一的部門。
2.1.2個(gè)人考核:
2.1.2.1優(yōu)秀個(gè)人
績(jī)效考核年度平均成績(jī)部門內(nèi)在10%之前,通過(guò)高層投票的方式選出
2.1.2.2優(yōu)秀中層
評(píng)獎(jiǎng)細(xì)則根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)情況單獨(dú)擬定。2.2培訓(xùn)積分激勵(lì)
根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容分為三級(jí)培訓(xùn),分別為:
2.4.1公司公共區(qū)域上墻(現(xiàn)場(chǎng)、辦公區(qū));2.4.2網(wǎng)絡(luò)上墻(oa、qq群)。2.4“智慧樹(shù)計(jì)劃”
建立員工建議通道,對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理、工作崗位效率提升等方面提出可行性建議,并被公司采納運(yùn)用,給予獎(jiǎng)勵(lì)。具體實(shí)施辦法詳見(jiàn)《智慧樹(shù)計(jì)劃制度》。
四、建立優(yōu)職檔案
建立優(yōu)秀職員檔案,集團(tuán)評(píng)優(yōu)參與以檔案為依據(jù)。檔案內(nèi)容包含個(gè)人績(jī)效成績(jī)、單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)獲取、智慧樹(shù)成果。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十四
20xx年,我校被評(píng)為南京市首批足球特色學(xué)校、全國(guó)青少年校園足球特色學(xué)校。為進(jìn)一步提升我校足球工作水平,激勵(lì)我校足球教練員、裁判員、工作人員、運(yùn)動(dòng)員熱愛(ài)足球、奉獻(xiàn)足球,特制定此獎(jiǎng)勵(lì)方案。
足球課余訓(xùn)練需由教練組提出申請(qǐng),經(jīng)校長(zhǎng)室批準(zhǔn)后方可實(shí)施,并有專人計(jì)工作量納入績(jī)效考核。
(1)教練員(足球?qū)m?xiàng)教師)在放假期間帶足球訓(xùn)練、比賽每天補(bǔ)助100元。
(2)教練員(足球?qū)m?xiàng)教師)在上班期間,利用早晚時(shí)間帶足球訓(xùn)練時(shí)按課時(shí)發(fā)放代課費(fèi)。
1.教練組所帶的足球隊(duì)在區(qū)級(jí)正式比賽(區(qū)教育局、體育局組織)中,獲得第一名獎(jiǎng)勵(lì)1000元,第二名獎(jiǎng)勵(lì)800元、第三名獎(jiǎng)勵(lì)500元,第四至八名獎(jiǎng)勵(lì)200元。參加校際聯(lián)賽或較大型的友誼賽的獎(jiǎng)勵(lì)方案由校長(zhǎng)室研究決定。
2.在參加市級(jí)足球比賽(市教育局、體育局組織)中,取得第六名的獎(jiǎng)勵(lì)500元,取得第五名的獎(jiǎng)勵(lì)800元,以此類推,每提高一個(gè)名次獎(jiǎng)金加300元。
3.每向市級(jí)正規(guī)足球ox隊(duì)輸送一名運(yùn)動(dòng)員,獎(jiǎng)勵(lì)1000元。
足球裁判員必須服從學(xué)校工作安排,參與班級(jí)聯(lián)賽執(zhí)法工作,給予每場(chǎng)50元補(bǔ)助,納入學(xué)???jī)效考核。
1.運(yùn)動(dòng)員在參加足球訓(xùn)練和比賽時(shí)的飲用水、服裝、交通、食宿、等費(fèi)用原則上由學(xué)校承擔(dān)。在每一次大型比賽(區(qū)級(jí)以上)中被評(píng)為最佳射手、最佳守門員分別獎(jiǎng)勵(lì)200元,評(píng)為最佳后衛(wèi)一名獎(jiǎng)勵(lì)100元,另外在大型比賽中取得前三名的每位主力球員獎(jiǎng)勵(lì)100元,每位替補(bǔ)球員獎(jiǎng)勵(lì)50元,取得前六名的每位主力球員獎(jiǎng)勵(lì)50元,每位替補(bǔ)球員獎(jiǎng)勵(lì)30元。獎(jiǎng)勵(lì)一般以學(xué)習(xí)用品或?qū)嵨餅橹鳌?BR> 2.對(duì)長(zhǎng)期支持、幫助學(xué)校足球隊(duì)工作的班主任給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),原則上有校隊(duì)成員的班級(jí)班主任每生每年獎(jiǎng)勵(lì)100元。
3.對(duì)于貢獻(xiàn)突出的班主任、教師除給予獎(jiǎng)勵(lì),并計(jì)入教師年度績(jī)效考核,在評(píng)職稱、評(píng)優(yōu)的同等條件下享有優(yōu)先。
4.未盡事宜,由學(xué)校校長(zhǎng)辦公會(huì)研究決定。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十五
高額全勤獎(jiǎng),杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退,讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?,F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
說(shuō)到留人問(wèn)題,我深有感觸,我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封辭職信,逼得我沒(méi)辦法,半夜出去貼招工廣告。起初,我們是通過(guò)加工資來(lái)安撫、留住員工,可人人都有攀比心理,今天剛為前廳加了薪,第二天廚房就有意見(jiàn),也要求加薪。久而久之,就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣:?jiǎn)T工用辭職的方法來(lái)“要挾”管理層為他們無(wú)休止地漲工資。作為管理者,我并不怕員工收入高,加薪不是問(wèn)題,關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”,杜絕員工隨意要求加薪的情況,我取消了前廳員工的底薪,推行“服務(wù)卡績(jī)效工資制”。即:實(shí)際工資=績(jī)效工資+開(kāi)瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)???jī)效工資:客人落座后,服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡,就餐結(jié)束后,客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn):取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢江軍回復(fù):表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到20xx元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來(lái)越好,他們的工資自然越來(lái)越高?,F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況,并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢?錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
分享人農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
定制度不難,難在執(zhí)行,我們酒店的解決方法是:讓員工參與制度的制定。首先,管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架,然后發(fā)放給員工,讓員工將自己認(rèn)為無(wú)法做到的條款去掉,再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款,公司將這些添加的制度匯總、整合,拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。
是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō),自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢,再說(shuō)了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng),后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡(jiǎn)潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外,制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn):讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì)
員工的“娘家”
分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?;鸬膩?lái)源有:酒店賣廢品得來(lái)的錢、開(kāi)瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:
1、為員工舉辦活動(dòng)。
2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
3、組建員工圖書(shū)室,購(gòu)入大量勵(lì)志書(shū)籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見(jiàn)或建議。過(guò)去管理層很難聽(tīng)到一線員工的真實(shí)想法,因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出,造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工,大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們,再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見(jiàn)整理登記,并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如:一次有個(gè)包廂的客人跑單,經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為,顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺(jué)得處罰過(guò)重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無(wú)法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng),小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng),這樣一來(lái),如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
股份分配比例:每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外,剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%,店長(zhǎng)的股份最多占10%,剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式:
1、店長(zhǎng):現(xiàn)在我每開(kāi)一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng),如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請(qǐng)入股,入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開(kāi)酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店,從表面上看,店長(zhǎng)都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對(duì)股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
我從20xx年龔得包第一家店開(kāi)業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)椋牍芍笪揖驼嬲蔀榫频甑囊环葑?,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?,讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué),這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開(kāi)始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來(lái)都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子
做湘西特色
此次考察過(guò)程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問(wèn)其原因,彭總監(jiān)說(shuō):“我們做特色酒店,招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛(ài)民
新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
優(yōu)點(diǎn)1:唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌,這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2:工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開(kāi)出的工資雖然處于中等水平,但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對(duì)這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3:不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說(shuō)普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的,員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開(kāi),所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
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員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇一
為提高員工工作積極性,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工,特制定本辦法。
部門優(yōu)秀員工分為部門級(jí)、公司級(jí);
(一)、月度優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備以下條件:
1、入職時(shí)間滿一個(gè)月以上的主管級(jí)以下員工;
2、本月圓滿完成本崗位的工作,出色的表現(xiàn)成為部門的楷模;
3、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理作出重大貢獻(xiàn)或受到兄弟部門的肯定;
4、無(wú)較大過(guò)失;
(一)、各部門自行進(jìn)行評(píng)選,候選人名額不限,條件具備者即可參選;
(二)、各部門組織對(duì)候選人進(jìn)行評(píng)選,選出一名部門級(jí)月度優(yōu)秀員工;
(三)、由管理部組織,根據(jù)各部門推薦的優(yōu)秀員工進(jìn)行公司級(jí)優(yōu)秀員工的評(píng)選,選出兩名公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(四)、公司級(jí)優(yōu)秀員工分為后勤支持類以及技術(shù)支持類,屬于后勤支持類的部門:管理部、財(cái)務(wù)部以及各技術(shù)部門項(xiàng)目助理;屬于技術(shù)支持類的部門:安規(guī)一部、安規(guī)二部、emc、檢查部以及化學(xué)分析部的技術(shù)崗位人員。
(四)、在月度例會(huì)上,由與會(huì)各部門人員進(jìn)行投票選定公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(五)、經(jīng)總經(jīng)理辦公室確定后現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)后張榜公告以及符合規(guī)定的給予獎(jiǎng)勵(lì)旅游。
(一)、部門級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得旁聽(tīng)月度主管級(jí)例會(huì)的機(jī)會(huì);
2、獲得優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),并與總經(jīng)理進(jìn)行合影;
(二)、公司級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū);
2、獲得參與公司優(yōu)秀員工旅游計(jì)劃(附件一《優(yōu)秀員工旅游獎(jiǎng)勵(lì)方案》)。
公司技術(shù)以及行政后勤崗位的員工,經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)或被部門管理人員推薦并確定為優(yōu)秀員工,必須符合本細(xì)則所規(guī)定的要求和具備本細(xì)則所規(guī)定的條件,并在通過(guò)評(píng)選程序后當(dāng)選。評(píng)判細(xì)則分為統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)和各崗位具體標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)符合。各崗位具體標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分,一部分為公司對(duì)該崗位的目標(biāo)要求,另一部份為具體考核方式。
(一)、公司所有員工被評(píng)為優(yōu)秀員工統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)
1、能夠遵守《員工手冊(cè)》和崗位職能的要求;
2、以規(guī)范的工作方法、保質(zhì)保量地完成工作或根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求處理臨時(shí)任務(wù);
3、責(zé)任心強(qiáng)、工作主動(dòng)、愛(ài)崗愛(ài)司、品德高尚;
4、工作態(tài)度端正,包括考勤無(wú)遲到早退、工作紀(jì)律未因違紀(jì)被罰;
5、經(jīng)過(guò)民主評(píng)議,得到絕大部分人的認(rèn)可。
(二)、公司優(yōu)秀員工各工作崗位的具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)相應(yīng)崗位職責(zé)要求。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇二
為提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步的提高和調(diào)動(dòng)員工的.積極性,樹(shù)立德、能兼?zhèn)涞南冗M(jìn)典型,充分發(fā)揮“優(yōu)秀員工”的示范效應(yīng),弘揚(yáng)尊重服務(wù)、重視服務(wù)、珍惜人才的時(shí)代風(fēng)尚;酒店決定開(kāi)展評(píng)選“優(yōu)秀員工”的活動(dòng),特?cái)M訂此方案:
酒店各管理處基層服務(wù)人員。
1、有良好的職業(yè)道德和思想素質(zhì),遵紀(jì)守法。
2、熱愛(ài)本職工作,積極主動(dòng)地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),代表酒店的窗口形象。
3、服務(wù)熱情,耐心接待賓客,對(duì)工作有強(qiáng)烈的責(zé)任感,工作積極勤奮。
4、使用文明用語(yǔ),服務(wù)語(yǔ)言溫馨,態(tài)度和藹親切。
5、積極維護(hù)酒店榮譽(yù),在賓客中樹(shù)立了良好酒店形象和口碑,有特殊服務(wù)技能或突出事跡。
6、一切行為以酒店利益和聲譽(yù)為重。
7、積極參與酒店組織的各類培訓(xùn),培訓(xùn)考核合格。
1、優(yōu)秀員工:每月有獎(jiǎng)勵(lì);
2、連續(xù)三次評(píng)選為優(yōu)秀員工,年終有機(jī)會(huì)評(píng)選“星級(jí)員工”,并有豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。
3、連續(xù)三次被評(píng)為優(yōu)秀員工,可優(yōu)先作為星級(jí)員工評(píng)選候選人入闈。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇三
為了提高員工工作用心性,表?yè)P(yáng)先進(jìn),激勵(lì)后進(jìn),特制定此方案。
公司所有員工。
物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)。
1、一般性獎(jiǎng)勵(lì):
員工涉及到如下事項(xiàng),可享受50元—200元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、50元—200元加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)(獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體狀況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門作出)。
(1)品行優(yōu)良、技術(shù)超群、工作認(rèn)真、克盡職守成為公司楷模者(頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū))。
(2)領(lǐng)導(dǎo)有方、業(yè)務(wù)推展有相當(dāng)成效者。
(3)參與、協(xié)助事故、事件救援工作者。
(4)遵規(guī)守紀(jì),服從領(lǐng)導(dǎo),敬業(yè)楷模者。
(5)主動(dòng)用心為公司工作,提出合理化推薦,減少成本開(kāi)支,節(jié)約資源能源的員工。
(6)拾金(物)不昧者。
2、重量級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)
員工涉及到如下事項(xiàng),可享受100元—500元的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)、100元—300加薪、員工大會(huì)通報(bào)表?yè)P(yáng)。(獎(jiǎng)勵(lì)金額視具體狀況由公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部門作出)
(1)在完成公司工作、任務(wù)方面取得顯著成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益的。
(2)保護(hù)公司財(cái)物,使公司利益免受重大損失的。
(3)對(duì)公司提出合理化推薦用心、有實(shí)效的。
(4)在公司、社會(huì)見(jiàn)義勇為,與各種違法違紀(jì)、不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)有顯著成績(jī)(頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū))。
(5)對(duì)突發(fā)事件、事故妥善處理者。
(6)一貫忠于職守、認(rèn)真負(fù)責(zé)、廉潔奉公、事跡突出的.。
(7)全年出滿勤的。
(8)為公司帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)的。
(9)其他應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)的。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇四
為提升專賣店銷售、更好提升各專賣店人員銷售熱情及附帶推薦能力,做到淡季不淡。特制定連帶銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案。
一、連帶銷售獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)周期為一星期一次。
二、最大單評(píng)選辦法:
選取銷售件數(shù)2件(含2件)以上、金額最大的一張銷售單據(jù)。
三、每周一選出上一周最大銷售小票給予20元/次獎(jiǎng)勵(lì)。
四、獎(jiǎng)金直接從費(fèi)用備用金中拿取,周一開(kāi)交接班會(huì)時(shí)公布最大單并當(dāng)場(chǎng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、連帶銷售獎(jiǎng)勵(lì)獲得者應(yīng)在交接會(huì)上分享心得作為對(duì)其他員工的激勵(lì)。
六、銷售獎(jiǎng)金作為費(fèi)用核算,將最大單取出作為費(fèi)用單據(jù)。
七、各店負(fù)責(zé)人在本周評(píng)比期內(nèi)應(yīng)及時(shí)公布目前最大單金額并張貼在醒目位置,以促進(jìn)員工銷售熱情。
一、每周一中午12點(diǎn)前店長(zhǎng)將最大單銷售(金額)(件數(shù))(人名)獲獎(jiǎng)單據(jù)編號(hào)發(fā)至熊大姐處報(bào)備。
二、出現(xiàn)最大單后應(yīng)及時(shí)多打印小票一張,在周一發(fā)放完獎(jiǎng)勵(lì)后應(yīng)讓獲得獎(jiǎng)勵(lì)人員在小票上簽字確認(rèn)并將該小票作為費(fèi)用單據(jù)按正常報(bào)銷程序報(bào)銷(沒(méi)有單據(jù)將不予以報(bào)銷)。
三、最大單銷售件數(shù)必須在2件(含2件)以上的最大金額小票方才有效,否則無(wú)效。
四、本次獎(jiǎng)勵(lì)方案目的為帶動(dòng)員工銷售積極性和連帶銷售能力,希望各店員工做到公平公正。如發(fā)現(xiàn)拼單、讓單等情況將對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行50元罰款,并對(duì)當(dāng)事人取消本次獎(jiǎng)勵(lì)并且處罰10元。
五、如本周未出現(xiàn)符合要求的.銷售小票則本輪銷售獎(jiǎng)金繼續(xù)累計(jì)到下一周。
六、如連續(xù)一月未出現(xiàn)符合要求的銷售小票則之前多有累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)全部取消,獎(jiǎng)勵(lì)從新開(kāi)始計(jì)算。并且將對(duì)專賣店負(fù)責(zé)人進(jìn)行一定處罰。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇五
1.目的:
鼓勵(lì)有益于企業(yè)發(fā)展的行為,充分發(fā)揮員工的積極性、創(chuàng)造性,不斷提高企業(yè)管理水平,確保企業(yè)目標(biāo)的順利完成。
2.獎(jiǎng)勵(lì)條件:
企業(yè)員工有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)由部門領(lǐng)導(dǎo)或企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)酌情簽報(bào),予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2.1對(duì)重大、關(guān)健任務(wù)的完成作出貢獻(xiàn)的;
2.2對(duì)完善企業(yè)管理提出可行性方案的;
2.3配套設(shè)計(jì)過(guò)程中,對(duì)企業(yè)有特殊貢獻(xiàn)的;
2.6提出合理化建議,有益于維護(hù)、提升企業(yè)形象的;
2.9具有優(yōu)秀品德,可作為企業(yè)楷模,有益于企業(yè)樹(shù)立良好風(fēng)氣的;
2.10工作積極,業(yè)績(jī)突出的;
2.12對(duì)營(yíng)私舞弊或違紀(jì)行為檢舉并確有證據(jù)的;
2.13其它獎(jiǎng)勵(lì)的情況。
3.獎(jiǎng)勵(lì)辦法
3.1獎(jiǎng)勵(lì)金額。獎(jiǎng)勵(lì)金額范圍如表1,獎(jiǎng)勵(lì)的具體金額由部門領(lǐng)導(dǎo)或企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)提出,單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)5000元(含5000元)以內(nèi)由企業(yè)總經(jīng)理最終確定,單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)超過(guò)5000元時(shí)由股司主管銷售副總經(jīng)理最終確定。
3.2合理化建議的申報(bào)、獎(jiǎng)勵(lì)程序
3.2.1季度獎(jiǎng)勵(lì):
正常的獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)、審批每季度進(jìn)行一次,于次季首月10日前按規(guī)定程序上報(bào)到企業(yè)辦。申報(bào)程序如下:
3.2.1.1所在部門或企業(yè)辦填報(bào)《銷售企業(yè)員工獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)表》(見(jiàn)附表);
3.2.1.2部門領(lǐng)導(dǎo)或主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn);
3.2.1.3申報(bào)表交到企業(yè)辦;
3.2.1.4企業(yè)主管副總經(jīng)理簽署意見(jiàn);
3.2.1.6企業(yè)辦復(fù)印申報(bào)表存檔;
3.2.1.7通知申報(bào)人憑申報(bào)表到企業(yè)財(cái)務(wù)辦領(lǐng)取獎(jiǎng)金;
3.2.1.8財(cái)務(wù)辦憑申報(bào)表發(fā)放獎(jiǎng)金,并保存申報(bào)表。
3.2.2即時(shí)獎(jiǎng)勵(lì):
3.2.2.4即時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)經(jīng)企業(yè)總經(jīng)理審批后,直接到財(cái)務(wù)辦領(lǐng)取獎(jiǎng)金;
3.2.2.5權(quán)限規(guī)定:對(duì)副總經(jīng)理的獎(jiǎng)勵(lì)只能由企業(yè)總經(jīng)理提出,對(duì)部門領(lǐng)導(dǎo)的獎(jiǎng)勵(lì)只能由企業(yè)副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)提出。
4.監(jiān)督
所有的獎(jiǎng)勵(lì)均在企業(yè)辦務(wù)公開(kāi)欄上張貼公開(kāi),并在整個(gè)銷售企業(yè)發(fā)文通報(bào)。對(duì)違反企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定的行為,員工有權(quán)向銷售企業(yè)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門或股司有關(guān)部門舉報(bào)。
5、其它
本制度由企業(yè)辦負(fù)責(zé)解釋,自20xx年9月1日起實(shí)施,此前發(fā)布的《銷售企業(yè)員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法》同時(shí)廢止。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇六
酒店獎(jiǎng)勵(lì)員工,有助于充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性和創(chuàng)造性,不斷激勵(lì)員工進(jìn)取創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。下面是酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)方案,歡迎參閱。
一、榜樣激勵(lì)
為員工樹(shù)立一根行為標(biāo)桿
在任何一個(gè)組織里,管理者都是下屬的鏡子??梢哉f(shuō),只要看一看這個(gè)組織的管理者是如何對(duì)待工作的,就可以了解整個(gè)組織成員的工作態(tài)度?!氨聿徽?,不可求直影?!币寙T工充滿激情地去工作,管理者就先要做出一個(gè)樣子來(lái)。
1、領(lǐng)導(dǎo)是員工們的模仿對(duì)象
2、激勵(lì)別人之前,先要激勵(lì)自己
3、要讓下屬高效,自己不能低效
4、塑造起自己精明強(qiáng)干的形象
5、做到一馬當(dāng)先、身先士卒
6、用自己的熱情引燃員工的熱情
7、你們干不了的,讓我來(lái)
8、把手“弄臟”,可以激勵(lì)每一個(gè)員工
9、在員工當(dāng)中樹(shù)立起榜樣人物
二、目標(biāo)激勵(lì)
激發(fā)員工不斷前進(jìn)的欲望
人的行為都是由動(dòng)機(jī)引起的,并且都是指向一定的目標(biāo)的。這種動(dòng)機(jī)是行為的一種誘因,是行動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力,對(duì)人的活動(dòng)起著強(qiáng)烈的激勵(lì)作用。管理者通過(guò)設(shè)置適當(dāng)?shù)哪繕?biāo),可以有效誘發(fā)、導(dǎo)向和激勵(lì)員工的行為,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
10、讓員工對(duì)企業(yè)前途充滿信心
11、用共同目標(biāo)引領(lǐng)全體員工
12、把握“跳一跳,夠得著”的原則
13、制定目標(biāo)時(shí)要做到具體而清晰
14、要規(guī)劃出目標(biāo)的實(shí)施步驟
15、平衡長(zhǎng)期目標(biāo)和短期任務(wù)
16、從個(gè)人目標(biāo)上升到共同目標(biāo)
17、讓下屬參與目標(biāo)的制定工作
18、避免“目標(biāo)置換”現(xiàn)象的發(fā)生
三、授權(quán)激勵(lì)
重任在肩的人更有積極性
有效授權(quán)是一項(xiàng)重要的管理技巧。不管多能千的領(lǐng)導(dǎo),也不可能把工作全部承攬過(guò)來(lái),這樣做只能使管理效率降低,下屬成長(zhǎng)過(guò)慢。通過(guò)授權(quán),管理者可以提升自己及下屬的工作能力,更可以極大地激發(fā)起下屬的積極性和主人翁精神。
19、不要成為公司里的“管家婆”
20、權(quán)力握在手中只是一件死物
21、用“地位感”調(diào)動(dòng)員工的積極性
22、“重要任務(wù)”更能激發(fā)起工作熱情
23、準(zhǔn)備充分是有效授權(quán)的前提
24、在授權(quán)的對(duì)象上要精挑細(xì)選
25、看準(zhǔn)授權(quán)時(shí)機(jī),選擇授權(quán)方法
26、確保權(quán)與責(zé)的平衡與對(duì)等
27、有效授權(quán)與合理控制相結(jié)合
四、尊重激勵(lì)
給人尊嚴(yán)遠(yuǎn)勝過(guò)給人金錢
尊重是一種最人性化、最有效的激勵(lì)手段之一。以尊重、重視自己的員工的方式來(lái)激勵(lì)他們,其效果遠(yuǎn)比物質(zhì)上的激勵(lì)要來(lái)得更持久、更有效??梢哉f(shuō),尊重是激勵(lì)員工的法寶,其成本之低,成效之卓,是其他激勵(lì)手段都難以企及的。
28、尊重是有效的零成本激勵(lì)
29、懂得尊重可得“圣賢歸”
30、對(duì)有真本事的大賢更要尊崇
31、責(zé)難下屬時(shí)要懂得留點(diǎn)面子
32、尊重每個(gè)人,即使他地位卑微
33、不妨用請(qǐng)求的語(yǔ)氣下命令
34、越是地位高,越是不能狂傲自大
35、不要叱責(zé),也不要質(zhì)問(wèn)
36、不要總是端著一副官架子
37、尊重個(gè)性即是保護(hù)創(chuàng)造性
38、尊重下屬的個(gè)人愛(ài)好和興趣
五、溝通激勵(lì)
下屬的干勁是“談”出來(lái)的
管理者與下屬保持良好的關(guān)系,對(duì)于調(diào)動(dòng)下屬的熱情,激勵(lì)他們?yōu)槠髽I(yè)積極工作有著特別的作用。而建立這種良好的上下級(jí)關(guān)系的前提,也是最重要的一點(diǎn),就是有效的溝通??梢哉f(shuō),溝通之于管理者,就像水之于游魚(yú),大氣之于飛鳥(niǎo)。
39、溝通是激勵(lì)員工熱情的法寶
30、溝通帶來(lái)理解,理解帶來(lái)合作
41、建立完善的內(nèi)部溝通機(jī)制
42、消除溝通障礙,確保信息共享
43、善于尋找溝通的“切入點(diǎn)”
44、與員工順暢溝通的七個(gè)步驟
45、與下屬談話要注意先“暖身”
46、溝通的重點(diǎn)不是說(shuō),而是聽(tīng)
47、正確對(duì)待并妥善處理抱怨
48、引導(dǎo)部屬之間展開(kāi)充分溝通
六、信任激勵(lì)
誘導(dǎo)他人意志行為的良方
49、信任是啟動(dòng)積極性的引擎
50、用人不疑是馭人的基本方法
51、對(duì)業(yè)務(wù)骨干更要充分信賴
52、信任年輕人,開(kāi)辟新天地
53、切斷自己懷疑下屬的后路
54、向下屬表達(dá)信任的14種方法
55、用人不疑也可以做點(diǎn)表面文章
56、既要信任,也要激起其自信
七、寬容激勵(lì)
胸懷寬廣會(huì)讓人甘心效力
寬容是一種管理藝術(shù),也是激勵(lì)員工的一種有效方式。管理者的寬容品質(zhì)不僅能使員工感到親切、溫暖和友好,獲得安全感,更能化為啟動(dòng)員工積極性的鑰匙,激勵(lì)員工自省、自律、自強(qiáng),讓他們?cè)诟袆?dòng)之中甘心情愿地為企業(yè)效力。
57、寬宏大量是做領(lǐng)導(dǎo)的前提
58、寬容是一種重要的激勵(lì)方式
59、原諒別人就是在為自己鋪路
60、給犯錯(cuò)誤的下屬一個(gè)改正的機(jī)會(huì)
61、得理而饒人更易征服下屬
62、對(duì)下屬的冒犯不妨裝裝“糊涂”
63、善待“異己”可迅速“收攏”人心
64、容許失敗就等于鼓勵(lì)創(chuàng)新
65、要能容人之短、用人所長(zhǎng)
66、敢于容人之長(zhǎng)更顯得自己高明
八、贊美激勵(lì)
效果奇特的零成本激勵(lì)法
人都有做個(gè)“重要”人物的欲望,都渴望得到別人的贊美和肯定。贊美是一種非常有效而且不可思議的推動(dòng)力量,它能賦予人一種積極向上的力量,能夠極大地激發(fā)人對(duì)事物的熱情。用贊美的方式激勵(lì)員工,管理者所能得到的將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地大于付出。
67、最讓人心動(dòng)的激勵(lì)是贊美
68、“高帽子”即使不真也照樣塑造人
69、用欣賞的眼光尋找下屬的閃光點(diǎn)
70、懂得感恩才能在小事上發(fā)現(xiàn)美
71、擺脫偏見(jiàn),使稱贊公平公正
72、贊美到點(diǎn)上才會(huì)有良好的效果
73、當(dāng)眾贊美下屬時(shí)要注意方式
74、對(duì)新老員工的贊美要有區(qū)別
九、情感激勵(lì)
讓下屬在感動(dòng)中奮力打拼
一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)能否成功,不在于有沒(méi)有人為你打拼,而在于有沒(méi)有人心甘情愿地為你打拼。須知,讓人生死相許的不是金錢和地位,而是一個(gè)情字。一個(gè)關(guān)切的舉動(dòng)、幾句動(dòng)情的話語(yǔ)、幾滴傷心的眼淚,比高官厚祿的作用還要大上千百倍。
75、感情如柔水,卻能無(wú)堅(jiān)不摧
76、征服了“心”就能控制住“身”
77、你要“夠意思”,別人才能“夠意思”
78、“知遇之恩”也是可以制造的
79、替下屬撐腰,他就會(huì)更加忠心
80、不可放過(guò)雪中送炭的機(jī)會(huì)
81、樂(lè)于主動(dòng)提攜“看好”的下屬
82、付出一點(diǎn)感情,注意一些小事
83、將關(guān)愛(ài)之情帶到下屬的家中
十、競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)
增強(qiáng)組織活力的無(wú)形按鈕
人都有爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理。在企業(yè)內(nèi)部建立良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,是一種積極的、健康的、向上的引導(dǎo)和激勵(lì)。管理者擺一個(gè)擂臺(tái),讓下屬分別上臺(tái)較量,能充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性和爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)意識(shí),全面地提高組織活力。
84、競(jìng)爭(zhēng)能快速高效地激發(fā)士氣
85、不妨偶爾在工作中打個(gè)賭
86、讓員工永遠(yuǎn)處于競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)
87、建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
88、活力與創(chuàng)造力是淘汰出來(lái)的
89、用“魚(yú)占魚(yú)式”人物制造危機(jī)感
90、用“危機(jī)”激活團(tuán)隊(duì)的潛力
91、引導(dǎo)良性競(jìng)爭(zhēng),避免惡性競(jìng)爭(zhēng)
十一、文化激勵(lì)
用企業(yè)文化熏陶出好員工
企業(yè)文化是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。它對(duì)企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、行為有導(dǎo)向功能,能有效地提高企業(yè)生產(chǎn)效率,對(duì)企業(yè)的個(gè)體也有強(qiáng)大的凝聚功能。優(yōu)秀的企業(yè)文化可以改善員工的精神狀態(tài),熏陶出更多的具有自豪感和榮譽(yù)感的優(yōu)秀員工。
92、企業(yè)文化具有明確的激勵(lì)指向
93、企業(yè)文化是長(zhǎng)久而深層次的激勵(lì)
94、企業(yè)文化也是員工的一種待遇
95、用正確的企業(yè)文化提升戰(zhàn)斗力
96、用企業(yè)價(jià)值觀同化全體員工
97、激勵(lì)型組織文化應(yīng)具備的特點(diǎn)
98、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)培育強(qiáng)有力的文化
99、用良好的環(huán)境體現(xiàn)企業(yè)文化
十二、懲戒激勵(lì)
不得不為的反面激勵(lì)方式
懲戒的作用不僅在于教育其本人,更重要的是讓其他人引以為戒,通過(guò)適度的外在壓力使他們產(chǎn)生趨避意識(shí)。懲戒雖然是一種反面的激勵(lì),但卻不得不為之。因?yàn)?,“懷柔”并不能解決所有的問(wèn)題。
100、沒(méi)有規(guī)矩也就不會(huì)成方圓
101、隨和并非任何時(shí)候都有意義
102、適時(shí)責(zé)懲以表明原則立場(chǎng)
103、堅(jiān)持“誅罰不避親戚”的原則
104、對(duì)于奸邪者要做到除惡必盡
105、實(shí)施懲罰時(shí)不要打擊面過(guò)大
106、懲罰要把握時(shí)機(jī)、注意方式
107、懲罰與“懷柔”相結(jié)合更具激勵(lì)效果
108、少一點(diǎn)懲罰,多一些鼓勵(lì)
酒店十分重視適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)有表現(xiàn)的員工,主要項(xiàng)目包括:
一、最佳員工選舉
酒店每季都舉辦最佳員工選舉,無(wú)論是基礎(chǔ)員工,還是高層人士,都可以進(jìn)行選舉,投票的則是全體員工,并由一人一票方式進(jìn)行,所以得獎(jiǎng)名單的認(rèn)受性十分高。除了季度選舉外,更設(shè)有年度選舉,得獎(jiǎng)員工在公司的年度晚宴中在全體員工見(jiàn)證下獲獎(jiǎng),更會(huì)獲得五日四晚的海外度假計(jì)劃,住宿于集團(tuán)內(nèi)其他酒店,有助于集團(tuán)內(nèi)員工相互交流。
二、顧客贊賞簿
酒店設(shè)有贊賞簿供顧客記下員工優(yōu)秀表現(xiàn),而這個(gè)紀(jì)錄亦會(huì)影響員工考績(jī)?cè)u(píng)核、最佳員工選舉和公司獎(jiǎng)金和加薪等決定,所以員工除了因顧客贊賞而有自豪感外,更會(huì)為此而得到實(shí)際利益,他們自然會(huì)十分重視優(yōu)良客戶服務(wù)的重要性,務(wù)求做到最好。
三、員工贊賞卡
除了對(duì)外的顧客服務(wù)外,酒店亦十分重視內(nèi)部顧客服務(wù),即支援部門員工怎樣去好好的提供服務(wù)于其他員工,員工贊賞卡的作用便是鼓勵(lì)員工得到其他同事的良好服務(wù)時(shí),可把感謝說(shuō)話寫在贊賞卡,然后送給該同事。一眾員工對(duì)這贊賞卡所載的說(shuō)話十分重視,往往把贊美卡貼在工作桌附近,讓其他同事容易看到,貼得愈多便愈令別人羨慕,也令更多的員工知道內(nèi)部客戶服務(wù)的重要,更加拼搏。
除了贊賞計(jì)劃外,酒店在培養(yǎng)服務(wù)文化上做了很多工夫,在挑選新員工時(shí),看重的是良好服務(wù)意識(shí),而不一定是有酒店或旅游業(yè)經(jīng)驗(yàn)。員工之間無(wú)論是上下或是橫向溝通也十分重視,每月美國(guó)總裁與各地酒店總經(jīng)理有視象會(huì)議。每家酒店的總經(jīng)理都會(huì)在早上九點(diǎn)鐘與管理層開(kāi)會(huì),而督導(dǎo)層主管亦會(huì)與前線下屬每日有例會(huì),務(wù)求即日檢討一日內(nèi)發(fā)生的事情,亦為當(dāng)日要做的事情先作安排和交代,以便員工能打醒精神去做好。
加強(qiáng)合作精神
酒店對(duì)績(jī)效評(píng)估也十分看重,除了剛才提及從不同渠道拿到評(píng)核資料外,并要求每名員工,都要在年初訂下工作目標(biāo)和水平,并規(guī)定主管每年至少兩次就考績(jī)事宜和員工面談,而員工有需要的話,可以增加面談次數(shù)。
為加強(qiáng)酒店的合作精神,公司有一個(gè)可以說(shuō)是成文的做法,就是不論員工屬于哪一個(gè)部門,若有重大和緊急項(xiàng)目要做,都要全體參與。曾經(jīng)有例子是酒店要快速地把剛舉行完會(huì)議的宴會(huì)廳變身成為晚宴場(chǎng)地,單靠餐飲部員工起碼要花上三小時(shí),但由于事前已有好的計(jì)劃,以及在全體員工同心合作下,結(jié)果不消半個(gè)小時(shí)已能完成工作,令客戶贊歎不已,實(shí)在十分難得。
另外,就是在一家集團(tuán)內(nèi)新酒店開(kāi)幕前后一段時(shí)間,集團(tuán)也盡量利用調(diào)派其他酒店員工去支援,直至新酒店運(yùn)作上了軌道才停止。
適當(dāng)放權(quán)
為有利于員工處理緊急客戶事情,公司有規(guī)定無(wú)論哪一職級(jí)員工都可自行決定不多于二千美元用于客戶的支出,可以是給予客戶一些補(bǔ)償或是小禮物等。
酒店對(duì)員工的信任由此而見(jiàn),更難得的是員工亦甚少濫用。在適當(dāng)放權(quán)于員工處理客戶事情這個(gè)精神下,由于時(shí)間十分緊迫,有銷售經(jīng)理自行決定給予一名長(zhǎng)期客戶大額折扣,以便能讓客戶在資源緊絀情況下仍能在該酒店舉辦一個(gè)大型會(huì)議,公司不單沒(méi)有責(zé)備該銷售經(jīng)理,反而稱贊她能快速的滿足客戶需要,而該長(zhǎng)期客戶亦更忠心地和酒店做生意了。
在良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下讓員工相互比較,并提供適當(dāng)?shù)膯T工激勵(lì),也正是我們可以多作借鏡的地方,大多數(shù)人都會(huì)因贊賞和實(shí)際利益而更努力去做好吧!
招數(shù)1
高額全勤獎(jiǎng),杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退,讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋。現(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
說(shuō)到留人問(wèn)題,我深有感觸,我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封
辭職信
,逼得我沒(méi)辦法,半夜出去貼招工廣告。起初,我們是通過(guò)加工資來(lái)安撫、留住員工,可人人都有攀比心理,今天剛為前廳加了薪,第二天廚房就有意見(jiàn),也要求加薪。久而久之,就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣:?jiǎn)T工用辭職的方法來(lái)“要挾”管理層為他們無(wú)休止地漲工資。作為管理者,我并不怕員工收入高,加薪不是問(wèn)題,關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”,杜絕員工隨意要求加薪的情況,我取消了前廳員工的底薪,推行“服務(wù)卡績(jī)效工資制”。即:實(shí)際工資=績(jī)效工資+開(kāi)瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)???jī)效工資:客人落座后,服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡,就餐結(jié)束后,客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn):取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢江軍回復(fù):表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到20xx元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來(lái)越好,他們的工資自然越來(lái)越高?,F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況,并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢?錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
分享人農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
定制度不難,難在執(zhí)行,我們酒店的解決方法是:讓員工參與制度的制定。首先,管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架,然后發(fā)放給員工,讓員工將自己認(rèn)為無(wú)法做到的條款去掉,再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款,公司將這些添加的制度匯總、整合,拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。
是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō),自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢,再說(shuō)了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng),后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡(jiǎn)潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外,制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn):讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì)
員工的“娘家”
分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?;鸬膩?lái)源有:酒店賣廢品得來(lái)的錢、開(kāi)瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:
1、為員工舉辦活動(dòng)。
2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
3、組建員工圖書(shū)室,購(gòu)入大量
勵(lì)志
書(shū)籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見(jiàn)或建議。過(guò)去管理層很難聽(tīng)到一線員工的真實(shí)想法,因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出,造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工,大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們,再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見(jiàn)整理登記,并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如:一次有個(gè)包廂的客人跑單,經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為,顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺(jué)得處罰過(guò)重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無(wú)法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng),小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng),這樣一來(lái),如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
股份分配比例:每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外,剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%,店長(zhǎng)的股份最多占10%,剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式:
1、店長(zhǎng):現(xiàn)在我每開(kāi)一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng),如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請(qǐng)入股,入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開(kāi)酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店,從表面上看,店長(zhǎng)都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對(duì)股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
我從20xx年龔得包第一家店開(kāi)業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)?,入股之后我就真正成為酒店的一份子,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?,讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué),這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開(kāi)始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來(lái)都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子
做湘西特色
此次考察過(guò)程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問(wèn)其原因,彭總監(jiān)說(shuō):“我們做特色酒店,招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛(ài)民
新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
優(yōu)點(diǎn)1:唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌,這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2:工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開(kāi)出的工資雖然處于中等水平,但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對(duì)這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3:不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說(shuō)普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的,員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開(kāi),所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
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員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇七
一、目的:充分利用教師節(jié)的契機(jī),大力弘揚(yáng)忠誠(chéng)教育、師愛(ài)為魂的良好風(fēng)尚,增強(qiáng)全體教職工的責(zé)任感、使命感和凝聚力;弘揚(yáng)尊師愛(ài)生的.優(yōu)良傳統(tǒng),增進(jìn)師生感情;全面展示何店教育形象,激勵(lì)全體教職員工開(kāi)拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取,以更加飽滿的熱情投身于學(xué)校教育和教師個(gè)人的提升和發(fā)展,推進(jìn)學(xué)校工作。
二、主題:教育的幸福,無(wú)尚的榮光
三、時(shí)間:x年九月十日
四、與會(huì)對(duì)象:全鎮(zhèn)教師代表,受表彰的教職工,何店一中六、七、八年級(jí)師生
五、形式:晚會(huì)
六、活動(dòng)環(huán)節(jié):
1、開(kāi)場(chǎng)舞蹈:旗開(kāi)得勝
2、播放視頻短片
3、獻(xiàn)給教師的祝辭
4、表彰師德標(biāo)兵、優(yōu)秀教師并頒獎(jiǎng)
5、獨(dú)唱《感恩的心》
6、表彰優(yōu)秀班主任、先進(jìn)管理/服務(wù)工作者,并頒獎(jiǎng)
7、領(lǐng)導(dǎo)講話
8、新教師亮相發(fā)言
9、合唱、合影
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇八
1、績(jī)效激勵(lì):
為更好調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,使員工的工作目標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)有效掛鉤,并以此來(lái)引導(dǎo)員工將個(gè)人目標(biāo)與公司目標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一。人事部門應(yīng)在依市場(chǎng)薪資指導(dǎo)及行業(yè)水平制定的薪酬體系上根據(jù)賣場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)的達(dá)成情況設(shè)定月度績(jī)效和年度績(jī)效考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及業(yè)績(jī)達(dá)成情況對(duì)工作表現(xiàn)突出、業(yè)績(jī)達(dá)成較好的員工實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì),真正的以成果論英雄,并將此作為培訓(xùn)及晉升的有效依據(jù),達(dá)到肯定員工、激勵(lì)員工,使之更好投入工作的目的。切忌平均主義大鍋飯,做與不做一個(gè)樣,好與不好一個(gè)樣,那最后就都一個(gè)樣,只會(huì)越來(lái)越差。
2、技能工資:
根據(jù)門店中一些管理崗位(店長(zhǎng),店秘)設(shè)立技能考核及薪資評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、技能考核、等級(jí)評(píng)定給予技能工資發(fā)放,不僅激勵(lì)員工的工作熱情,同時(shí)也穩(wěn)定門店的崗位技術(shù)人員,在一定程度上有效的控制人員的流動(dòng)率,畢竟管理人員的培養(yǎng)時(shí)間和成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般員工的,而且管理崗位對(duì)保證門店的正常運(yùn)營(yíng)意義重大。所以要盡量減少管理人員不必要的流失,確保門店技術(shù)力量穩(wěn)定。
3、帶薪年假:
對(duì)于在公司服務(wù)滿一年的員工在福利方面開(kāi)始給予帶薪年假,并依服務(wù)年限的增加對(duì)休假天數(shù)進(jìn)行一定的增加來(lái)肯定員工的辛勤工作,以此作為鼓勵(lì)。這個(gè)不僅符合國(guó)家政策,對(duì)員工的吸引力有時(shí)候比單純的薪資來(lái)得更有利。
4、服務(wù)年限獎(jiǎng)勵(lì):
為了激勵(lì)長(zhǎng)期為公司服務(wù)的員工,根據(jù)一定的服務(wù)年限設(shè)立服務(wù)年限獎(jiǎng),為服務(wù)滿五年、十年、十五年、二十年的員工召開(kāi)表彰大會(huì)及頒發(fā)獎(jiǎng)牌及獎(jiǎng)金,對(duì)員工的奉獻(xiàn)給予肯定并以此激勵(lì)員工安心、放心,更好的為公司服務(wù),穩(wěn)定員工隊(duì)伍,提高忠誠(chéng)度。
二、健全內(nèi)部培訓(xùn)及晉升制度
員工是門店各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展的有利保證,只有給員工提供更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì);為員工的職業(yè)生涯發(fā)展創(chuàng)造機(jī)會(huì)、提供渠道,才能維護(hù)和提高門店的競(jìng)爭(zhēng)力。
1、內(nèi)部培訓(xùn):加強(qiáng)門店各級(jí)主管的內(nèi)訓(xùn)工作,為員工提供全面且多層次的培訓(xùn)課程,在提高員工自身價(jià)值的同時(shí)增強(qiáng)門店競(jìng)爭(zhēng)力。
2、內(nèi)部晉升:為加強(qiáng)員工的歸屬感和認(rèn)同感,減少大批“空降兵”對(duì)老員工的沖擊,人事部門應(yīng)建立完善的干部?jī)?nèi)部培養(yǎng)機(jī)制。結(jié)合內(nèi)部培訓(xùn)的開(kāi)展制定晉升考核制度,通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)及嚴(yán)格的晉升考核機(jī)制來(lái)做好內(nèi)部各級(jí)干部的儲(chǔ)備及培養(yǎng)工作,加重內(nèi)部干部的晉升比例,產(chǎn)生更大的激勵(lì)作用,從“伯樂(lè)相馬”逐步過(guò)渡到“賽馬中選馬”,增強(qiáng)門店的凝聚力,減少人員的流失,避免因人員過(guò)度流失增加人事招聘、培訓(xùn)費(fèi)用產(chǎn)生的成本。
三、合理化建議獎(jiǎng)勵(lì)制度
為真正做到以店為家,提高員工的主動(dòng)參與意識(shí),門店應(yīng)建立合理化建議及獎(jiǎng)勵(lì)制度,鼓勵(lì)員工參與門店管理,通過(guò)日常工作中的踐行歸納、總結(jié),為門店的經(jīng)營(yíng)管理提出更多、更切合實(shí)際的合理化建議,促進(jìn)門店工作更好的開(kāi)展,對(duì)被采納的建議應(yīng)給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。員工在一線,很多時(shí)候能發(fā)現(xiàn)更現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,而且群眾在智慧是不可估量的,要鼓勵(lì)更多員工參與公司發(fā)展及目標(biāo)制定,更熱情、期待地投入到工作中。
四、定期開(kāi)展技能比武,服務(wù)競(jìng)賽
根據(jù)崗位的不同,為激勵(lì)員工爭(zhēng)創(chuàng)最佳業(yè)績(jī)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)品質(zhì),門店人事部門應(yīng)聯(lián)合相關(guān)部門定期開(kāi)展以員工技能比武為主的各項(xiàng)服務(wù)競(jìng)賽,比如:
1、銷售服務(wù)標(biāo)兵選拔:針對(duì)門店基層員工開(kāi)展區(qū)域性的銷售技巧服務(wù)大賽,通過(guò)比賽選拔區(qū)域銷售服務(wù)標(biāo)兵,給予一次性經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)及晉升優(yōu)先考慮,安排至各店進(jìn)行巡回演示并傳授銷售技藝,激勵(lì)員工,帶動(dòng)服務(wù)熱情。
2、辯論,房產(chǎn)知識(shí)比武:定期開(kāi)展銷售人員技術(shù)比武,評(píng)選“優(yōu)秀學(xué)員”、“服務(wù)之星”等,張榜表?yè)P(yáng)并頒發(fā)獎(jiǎng)狀及一次性獎(jiǎng)勵(lì),通過(guò)技術(shù)比武提高業(yè)務(wù)人員的技能及工作熱情,減少業(yè)務(wù)人員的工作誤差率和人員流失率。
在門店的人事管理中,只有不斷的站在員工的角度去思考、發(fā)現(xiàn)、開(kāi)發(fā)各種經(jīng)濟(jì)或非經(jīng)濟(jì)的激勵(lì)手段來(lái)激發(fā)員工的工作熱情,才能更有效的帶動(dòng)員工的工作積極性,同員工共同創(chuàng)建“雙贏”局面。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇九
評(píng)選辦法:全體服務(wù)員投票評(píng)選
要求:日常著裝整潔、儀容儀表、行為規(guī)范符合規(guī)范,并有示范效應(yīng)
評(píng)選辦法:全體服務(wù)員投票評(píng)選
要求:與客人有一定的交流、溝通能力,并且客人對(duì)其服務(wù)滿意。
評(píng)選辦法:客人《貴賓意見(jiàn)卡》打分最高的2名。
要求:具有較強(qiáng)烈的推銷意識(shí),推銷技巧和能力
評(píng)選辦法:月工資總額中推銷獎(jiǎng)金最高的2名。
要求:服務(wù)技能熟練,為客人服務(wù)忙而不亂。
評(píng)選辦法:當(dāng)月服務(wù)客人人次最多的2名。
要求:很受部分客人信任,有一定的公關(guān)和交流能力。
評(píng)選辦法:點(diǎn)牌次數(shù)最多的2名。
要求:各方面起帶頭示范作用,工作綜合表現(xiàn)最好。
評(píng)選辦法:受投訴最少的班組。
要求:為公司提出合理化建議、意見(jiàn)
評(píng)選辦法:由公司評(píng)定
要求:新服務(wù)員中各項(xiàng)綜合素質(zhì)較高。
評(píng)選辦法:由新服務(wù)員投票評(píng)選5名。
要求:關(guān)心同事,團(tuán)結(jié)同事,樂(lè)于幫助同事。
評(píng)選辦法:全體服務(wù)員投票評(píng)選
要求:有創(chuàng)新精神,提出創(chuàng)新辦法并得到良好效果
評(píng)選辦法:根據(jù)事實(shí),由公司評(píng)定。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十
為了進(jìn)一步激發(fā)公司中高級(jí)管理人員的工作用心性,將上述人員的考核評(píng)價(jià)與其經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,與公司經(jīng)營(yíng)效益掛鉤,確保20xx年公司各項(xiàng)工作順利開(kāi)展,力爭(zhēng)超額完成董事會(huì)制定的利潤(rùn)指標(biāo)。特制定如下獎(jiǎng)勵(lì)方案,請(qǐng)董事會(huì)進(jìn)行審議:
一、公司總經(jīng)理的獎(jiǎng)勵(lì)方案由董事會(huì)制定。
二、工程部部長(zhǎng)的年終獎(jiǎng)勵(lì)金額,按部門年初制定的利潤(rùn)指標(biāo)完成狀況進(jìn)行考核(年考核基數(shù)為利潤(rùn)xx萬(wàn)元)。年度利潤(rùn)額超過(guò)指標(biāo)部分,按超過(guò)指標(biāo)的利潤(rùn)額的10比例獎(jiǎng)勵(lì)給部門部長(zhǎng)。
三、公司主管營(yíng)銷系統(tǒng)的副總經(jīng)理、營(yíng)銷部部長(zhǎng)、外貿(mào)部部長(zhǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)金額,按該部門20xx年實(shí)現(xiàn)的新簽合同訂貨額和貨款回收的多少,并結(jié)合公司年終實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)額進(jìn)行考核:
四、公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、制造部部長(zhǎng)、技術(shù)部部長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部部長(zhǎng)的年終嘉獎(jiǎng)按公司年底實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)指標(biāo)考核:
3.如果年終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)額在x萬(wàn)元以上時(shí),則上述人員的年終獎(jiǎng)金(最高限額)為每人全年工資總額的一倍。
五、上述獎(jiǎng)金為稅前獎(jiǎng)金。個(gè)人全年工資總額以個(gè)人全年應(yīng)發(fā)工資基數(shù)計(jì)算。
六、為更好地做好年終獎(jiǎng)金的評(píng)定和發(fā)放,給予在年度內(nèi)對(duì)公司工作做出突出貢獻(xiàn)的員工進(jìn)行表彰,公司設(shè)立總經(jīng)理個(gè)性獎(jiǎng)和董事長(zhǎng)特殊獎(jiǎng),由總經(jīng)理根據(jù)具體狀況以特殊的方式給予嘉獎(jiǎng)。
七、公司上述人員獲得的年終獎(jiǎng)金根據(jù)公司資金、經(jīng)營(yíng)等狀況在下年度分期分批予以發(fā)放。
八、上述人員如果在下年度內(nèi)離職,則不享受以上方案的獎(jiǎng)勵(lì)。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十一
為提高員工工作積極性,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工,特制定本辦法。
部門優(yōu)秀員工分為部門級(jí)、公司級(jí);
(一)、月度優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)同時(shí)具備以下條件:
1、入職時(shí)間滿一個(gè)月以上的主管級(jí)以下員工;
2、本月圓滿完成本崗位的工作,出色的表現(xiàn)成為部門的楷模;
3、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理作出重大貢獻(xiàn)或受到兄弟部門的肯定;
4、無(wú)較大過(guò)失;
(一)、各部門自行進(jìn)行評(píng)選,候選人名額不限,條件具備者即可參選;
(二)、各部門組織對(duì)候選人進(jìn)行評(píng)選,選出一名部門級(jí)月度優(yōu)秀員工;
(三)、由管理部組織,根據(jù)各部門推薦的優(yōu)秀員工進(jìn)行公司級(jí)優(yōu)秀員工的評(píng)選,選出兩名公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(四)、公司級(jí)優(yōu)秀員工分為后勤支持類以及技術(shù)支持類,屬于后勤支持類的部門:管理部、財(cái)務(wù)部以及各技術(shù)部門項(xiàng)目助理;屬于技術(shù)支持類的部門:安規(guī)一部、安規(guī)二部、emc、檢查部以及化學(xué)分析部的技術(shù)崗位人員。
(四)、在月度例會(huì)上,由與會(huì)各部門人員進(jìn)行投票選定公司級(jí)月度優(yōu)秀員工。
(五)、經(jīng)總經(jīng)理辦公室確定后現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)后張榜公告以及符合規(guī)定的給予獎(jiǎng)勵(lì)旅游。
(一)、部門級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得旁聽(tīng)月度主管級(jí)例會(huì)的機(jī)會(huì);
2、獲得優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì),并與總經(jīng)理進(jìn)行合影;
(二)、公司級(jí)優(yōu)秀月度員工
1、獲得頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū);
2、獲得參與公司優(yōu)秀員工旅游計(jì)劃(附件一《優(yōu)秀員工旅游獎(jiǎng)勵(lì)方案》)。
公司技術(shù)以及行政后勤崗位的`員工,經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)或被部門管理人員推薦并確定為優(yōu)秀員工,必須符合本細(xì)則所規(guī)定的要求和具備本細(xì)則所規(guī)定的條件,并在通過(guò)評(píng)選程序后當(dāng)選。評(píng)判細(xì)則分為統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)和各崗位具體標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)秀員工應(yīng)當(dāng)符合。各崗位具體標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分,一部分為公司對(duì)該崗位的目標(biāo)要求,另一部份為具體考核方式。
(一)、公司所有員工被評(píng)為優(yōu)秀員工統(tǒng)一適用的標(biāo)準(zhǔn)
1、能夠遵守《員工手冊(cè)》和崗位職能的要求;
2、以規(guī)范的工作方法、保質(zhì)保量地完成工作或根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求處理臨時(shí)任務(wù);
3、責(zé)任心強(qiáng)、工作主動(dòng)、愛(ài)崗愛(ài)司、品德高尚;
5、經(jīng)過(guò)民主評(píng)議,得到絕大部分人的認(rèn)可。
(二)、公司優(yōu)秀員工各工作崗位的具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)相應(yīng)崗位職責(zé)要求。
附件一:
1、以季度和年度為計(jì)算點(diǎn);
3、本辦法從20xx年7月1日開(kāi)始執(zhí)行。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十二
為充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性和創(chuàng)造性,發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,不斷激勵(lì)員工進(jìn)取創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平,酒店總辦特?cái)M定以下獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,以表彰在各方面表現(xiàn)突出的員工。
二、適用范圍
凡任職滿一個(gè)月以上的正式任用員工皆適用;但部分獎(jiǎng)金支付辦法,亦可適用于兼職人員。
三、獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目
1.優(yōu)秀員工獎(jiǎng):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店領(lǐng)班及領(lǐng)班以下員工
a.每月評(píng)選一次;
b.名額按部門總?cè)藬?shù)的5%評(píng)選,飯店共10名;
c.后勤部門可聯(lián)合評(píng)比;
d.民主公開(kāi)評(píng)選;出滿勤,干滿點(diǎn);無(wú)事故,無(wú)投訴;
e.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
f.總經(jīng)辦組織,班組推薦,部門評(píng)審報(bào)總經(jīng)辦批準(zhǔn)。
2.優(yōu)秀管理者獎(jiǎng):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店主管級(jí)以上管理人員
a.每月評(píng)選一次;
b.名額1名;
c.在每月第一次管理例會(huì)上,評(píng)選上月先進(jìn)管理者;
d.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
e.總經(jīng)辦組織。
3.優(yōu)質(zhì)服務(wù)事例獎(jiǎng)(含委屈獎(jiǎng)):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.每月評(píng)選一次;
b.根據(jù)各部門上報(bào)先進(jìn)事例,由總經(jīng)辦在告示欄內(nèi)公示三天;
c.各班級(jí)投票,飯店晨會(huì)上評(píng)比;
d.設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名;
e.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
f.總經(jīng)辦組織;
g.本獎(jiǎng)評(píng)選允許有空缺。
4.總經(jīng)理特別嘉獎(jiǎng):
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.為即時(shí)性榮譽(yù)。各部門可根據(jù)員工表現(xiàn)以書(shū)面形式向總經(jīng)理辦公室申請(qǐng);
b.獲獎(jiǎng)條件——優(yōu)質(zhì)服務(wù)給飯店帶來(lái)良好的社會(huì)聲譽(yù)的、提出合理化建議給飯店帶來(lái)明顯效益或大幅度降低成本的、拾金不昧數(shù)額巨大的、見(jiàn)義勇為保護(hù)飯店集體財(cái)產(chǎn)的、連續(xù)六個(gè)月被評(píng)為優(yōu)秀員工或優(yōu)秀管理者的。
c.獎(jiǎng)勵(lì)方式:由總經(jīng)理簽發(fā)榮譽(yù)證書(shū),通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金,酌情給予其它獎(jiǎng)勵(lì)。
d.由總經(jīng)辦組織。
5.禮貌獎(jiǎng)
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.每月評(píng)選一次;
c.各班級(jí)投票,飯店晨會(huì)上評(píng)比最具禮貌的員工一名;
d.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
e.總經(jīng)辦組織;
6.最受歡迎獎(jiǎng)
評(píng)獎(jiǎng)范圍:飯店全體員工
a.每月評(píng)選一次;
c.由各部門同事間推選一名最受歡迎員工,同時(shí)可讓顧客分享其喜悅。
d.獎(jiǎng)勵(lì)方式:通報(bào)表彰,發(fā)放獎(jiǎng)金;
e.總經(jīng)辦組織;
7.優(yōu)秀集體獎(jiǎng)
以班組為單位,全店評(píng)選一個(gè)班組,由各部門申報(bào)材料,經(jīng)總經(jīng)理辦公室評(píng)議,每年度評(píng)選一次。
8.日常工作中的好人好事、優(yōu)秀服務(wù)典型,由各班組收集,書(shū)面呈報(bào)部門,部門負(fù)責(zé)人在晨會(huì)上進(jìn)行通報(bào),由晨會(huì)主持人酌情予以表彰。
三、評(píng)選及獎(jiǎng)勵(lì)程序:
1.以上獎(jiǎng)項(xiàng),由部門根據(jù)實(shí)際情況推薦個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目候選名單準(zhǔn)備先進(jìn)材料,要求要具體、有實(shí)際例子,報(bào)總經(jīng)理辦公室評(píng)議決定。
2.每月召開(kāi)一次表彰全店員工大會(huì),頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書(shū)及獎(jiǎng)金,對(duì)獲獎(jiǎng)員工進(jìn)行表彰。
3.多次獲得單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)人員,可作為季度評(píng)選優(yōu)秀員工和晉升提職的條件。
4.以上獲獎(jiǎng)人員將在酒店光榮榜上公示,號(hào)召全體員工學(xué)習(xí)。
四、評(píng)選要求
設(shè)立各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,是為了在員工中樹(shù)立榜樣,要求各部門在評(píng)選過(guò)程中要通過(guò)員工評(píng)議、討論,要具有代表意義,不能湊數(shù)。酒店在評(píng)選中做到公平、公正、公開(kāi)的原則,通過(guò)此活動(dòng),達(dá)到鼓勵(lì)員工通過(guò)參與酒店管理更加發(fā)揮積極創(chuàng)造性為酒店做出更大貢獻(xiàn)是酒店獎(jiǎng)金激勵(lì)管理制度的目的所在。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十三
1、全員植入經(jīng)營(yíng)意識(shí);
2、提高經(jīng)營(yíng)管理意識(shí),以收入為主、利潤(rùn)為輔激勵(lì)機(jī)制;3、事事有考核,人人有指標(biāo),提高主觀能動(dòng)性,獎(jiǎng)勤罰懶。
二、參與范圍
綠舟文旅全員覆蓋
三、激勵(lì)方式1、物質(zhì)類激勵(lì)方式
1.1薪酬制度改革
1.1.2管理人員享受“績(jī)效浮動(dòng)工資制”。1.2成本控制管理
現(xiàn)有全面預(yù)算機(jī)制下,每月考核成本控制能力,成本控制為管理人員的基本義務(wù),作為每月必須完成的責(zé)任目標(biāo),未完成根據(jù)成本類型進(jìn)行相應(yīng)罰款,完成不獎(jiǎng)勵(lì);每月5日,由財(cái)務(wù)部公布預(yù)算執(zhí)行情況,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),分為以下兩種情況:
1.3銷售完成率管理
1.5收益性活動(dòng)激勵(lì)
根據(jù)單次活動(dòng)利潤(rùn)率,單項(xiàng)活動(dòng)核算員工獎(jiǎng)勵(lì)。具體實(shí)施辦法根據(jù)活動(dòng)結(jié)束結(jié)算本次活動(dòng)利潤(rùn),根據(jù)利潤(rùn)情況制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)辦法簽批至公司董事長(zhǎng)方可執(zhí)行。
2、精神類激勵(lì)方式
2.1年度優(yōu)秀評(píng)選
根據(jù)全面經(jīng)營(yíng)情況,評(píng)選單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì),設(shè)置單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.1.1團(tuán)隊(duì)考核:
組織績(jī)效年度平均成績(jī)第一的部門。
2.1.2個(gè)人考核:
2.1.2.1優(yōu)秀個(gè)人
績(jī)效考核年度平均成績(jī)部門內(nèi)在10%之前,通過(guò)高層投票的方式選出
2.1.2.2優(yōu)秀中層
評(píng)獎(jiǎng)細(xì)則根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)情況單獨(dú)擬定。2.2培訓(xùn)積分激勵(lì)
根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容分為三級(jí)培訓(xùn),分別為:
2.4.1公司公共區(qū)域上墻(現(xiàn)場(chǎng)、辦公區(qū));2.4.2網(wǎng)絡(luò)上墻(oa、qq群)。2.4“智慧樹(shù)計(jì)劃”
建立員工建議通道,對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理、工作崗位效率提升等方面提出可行性建議,并被公司采納運(yùn)用,給予獎(jiǎng)勵(lì)。具體實(shí)施辦法詳見(jiàn)《智慧樹(shù)計(jì)劃制度》。
四、建立優(yōu)職檔案
建立優(yōu)秀職員檔案,集團(tuán)評(píng)優(yōu)參與以檔案為依據(jù)。檔案內(nèi)容包含個(gè)人績(jī)效成績(jī)、單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)獲取、智慧樹(shù)成果。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十四
20xx年,我校被評(píng)為南京市首批足球特色學(xué)校、全國(guó)青少年校園足球特色學(xué)校。為進(jìn)一步提升我校足球工作水平,激勵(lì)我校足球教練員、裁判員、工作人員、運(yùn)動(dòng)員熱愛(ài)足球、奉獻(xiàn)足球,特制定此獎(jiǎng)勵(lì)方案。
足球課余訓(xùn)練需由教練組提出申請(qǐng),經(jīng)校長(zhǎng)室批準(zhǔn)后方可實(shí)施,并有專人計(jì)工作量納入績(jī)效考核。
(1)教練員(足球?qū)m?xiàng)教師)在放假期間帶足球訓(xùn)練、比賽每天補(bǔ)助100元。
(2)教練員(足球?qū)m?xiàng)教師)在上班期間,利用早晚時(shí)間帶足球訓(xùn)練時(shí)按課時(shí)發(fā)放代課費(fèi)。
1.教練組所帶的足球隊(duì)在區(qū)級(jí)正式比賽(區(qū)教育局、體育局組織)中,獲得第一名獎(jiǎng)勵(lì)1000元,第二名獎(jiǎng)勵(lì)800元、第三名獎(jiǎng)勵(lì)500元,第四至八名獎(jiǎng)勵(lì)200元。參加校際聯(lián)賽或較大型的友誼賽的獎(jiǎng)勵(lì)方案由校長(zhǎng)室研究決定。
2.在參加市級(jí)足球比賽(市教育局、體育局組織)中,取得第六名的獎(jiǎng)勵(lì)500元,取得第五名的獎(jiǎng)勵(lì)800元,以此類推,每提高一個(gè)名次獎(jiǎng)金加300元。
3.每向市級(jí)正規(guī)足球ox隊(duì)輸送一名運(yùn)動(dòng)員,獎(jiǎng)勵(lì)1000元。
足球裁判員必須服從學(xué)校工作安排,參與班級(jí)聯(lián)賽執(zhí)法工作,給予每場(chǎng)50元補(bǔ)助,納入學(xué)???jī)效考核。
1.運(yùn)動(dòng)員在參加足球訓(xùn)練和比賽時(shí)的飲用水、服裝、交通、食宿、等費(fèi)用原則上由學(xué)校承擔(dān)。在每一次大型比賽(區(qū)級(jí)以上)中被評(píng)為最佳射手、最佳守門員分別獎(jiǎng)勵(lì)200元,評(píng)為最佳后衛(wèi)一名獎(jiǎng)勵(lì)100元,另外在大型比賽中取得前三名的每位主力球員獎(jiǎng)勵(lì)100元,每位替補(bǔ)球員獎(jiǎng)勵(lì)50元,取得前六名的每位主力球員獎(jiǎng)勵(lì)50元,每位替補(bǔ)球員獎(jiǎng)勵(lì)30元。獎(jiǎng)勵(lì)一般以學(xué)習(xí)用品或?qū)嵨餅橹鳌?BR> 2.對(duì)長(zhǎng)期支持、幫助學(xué)校足球隊(duì)工作的班主任給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),原則上有校隊(duì)成員的班級(jí)班主任每生每年獎(jiǎng)勵(lì)100元。
3.對(duì)于貢獻(xiàn)突出的班主任、教師除給予獎(jiǎng)勵(lì),并計(jì)入教師年度績(jī)效考核,在評(píng)職稱、評(píng)優(yōu)的同等條件下享有優(yōu)先。
4.未盡事宜,由學(xué)校校長(zhǎng)辦公會(huì)研究決定。
員工獎(jiǎng)勵(lì)方案方法篇十五
高額全勤獎(jiǎng),杜絕遲到早退
湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退,讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?,F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度:高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元,再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算,前廳員工按照27天計(jì)算,如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況,那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目,所以員工為了保住這筆收入,再也不會(huì)找各種理由遲到早退了,而酒店每月只需多付給每名員工50元。
招數(shù)2
1張服務(wù)卡=10元錢
分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢江軍
說(shuō)到留人問(wèn)題,我深有感觸,我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封辭職信,逼得我沒(méi)辦法,半夜出去貼招工廣告。起初,我們是通過(guò)加工資來(lái)安撫、留住員工,可人人都有攀比心理,今天剛為前廳加了薪,第二天廚房就有意見(jiàn),也要求加薪。久而久之,就會(huì)養(yǎng)成一種壞風(fēng)氣:?jiǎn)T工用辭職的方法來(lái)“要挾”管理層為他們無(wú)休止地漲工資。作為管理者,我并不怕員工收入高,加薪不是問(wèn)題,關(guān)鍵在于憑什么加薪。為了讓員工的工資拿得“有據(jù)可依”,杜絕員工隨意要求加薪的情況,我取消了前廳員工的底薪,推行“服務(wù)卡績(jī)效工資制”。即:實(shí)際工資=績(jī)效工資+開(kāi)瓶費(fèi)+全勤獎(jiǎng)???jī)效工資:客人落座后,服務(wù)員會(huì)遞上兩張服務(wù)卡,就餐結(jié)束后,客人將服務(wù)卡按照就餐的滿意度返還給服務(wù)員,如:非常滿意,則返還兩張;服務(wù)一般,則返還一張;不滿意,則一張都不返還。每天收餐后,服務(wù)員將自己當(dāng)天收到的服務(wù)卡上交給專人統(tǒng)計(jì),總數(shù)填寫在辦公室外的公示表上,月底計(jì)算每個(gè)人當(dāng)月得到服務(wù)卡的數(shù)量,按照每張卡10元折算成相應(yīng)的金額,這就是該員工當(dāng)月的績(jī)效工資。實(shí)行這個(gè)制度之后,前廳工資的發(fā)放有據(jù)可依了,也不會(huì)有員工為了漲工資的事情而辭職,更重要的是:?jiǎn)T工一改往日懈怠的工作態(tài)度,客人進(jìn)門都會(huì)主動(dòng)迎上去。
問(wèn):取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢江軍回復(fù):表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定,容易造成人員流失,但實(shí)際上,酒店推行這個(gè)工資制度之后,員工的流動(dòng)量大大減少了,現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資,最多可以拿到20xx元以上,平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作,酒店的生意會(huì)越來(lái)越好,他們的工資自然越來(lái)越高?,F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平,只要努力工作就能擁有很好的收入,所以大家的工作熱情都很高漲。
李建輝:如果顧客喝醉了,就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢江軍回復(fù):服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買單時(shí),會(huì)向顧客詢問(wèn)就餐情況,并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿意度返還服務(wù)卡,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝:每張卡=10元錢,如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留,不交給顧客呢?錢江軍回復(fù):每天的就餐時(shí)間,都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督,以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。
招數(shù)3
讓員工參與制度的制定
不再害怕執(zhí)行難
分享人農(nóng)門陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華
定制度不難,難在執(zhí)行,我們酒店的解決方法是:讓員工參與制度的制定。首先,管理層參照其它酒店行之有效的管理制度制定出大體框架,然后發(fā)放給員工,讓員工將自己認(rèn)為無(wú)法做到的條款去掉,再添加一些根據(jù)自身情況制定的條款,公司將這些添加的制度匯總、整合,拿到員工大會(huì)上公布,讓員工逐條舉手表決,通過(guò)率在2/3以上的條款予以保留。保留下來(lái)的制度在酒店有一個(gè)月的試運(yùn)行期,在運(yùn)行期間根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況予以調(diào)整。調(diào)整后的制度作為最終版本公布上墻。這樣做的好處有三個(gè):
是員工參與制度增刪,他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性,才能判斷出這條制度制定后,自己是否能夠遵守,是否適合在酒店推行,這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。
是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性:制度是我自己制定的,我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。
是能夠讓員工有主人翁意識(shí),當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后,那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法,比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。
農(nóng)門陣餐廳服務(wù)員付志銀:我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定,對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō),自己制定的制度就像是量體裁衣,符合酒店的實(shí)際情況,我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢,再說(shuō)了,制度是我們制定的,如果違反,自己都不好意思,所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng),后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度,大家一起討論,將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉,改穿簡(jiǎn)潔利落的制服,每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌,這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝,不但自己心情好,顧客看到我們精神飽滿的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外,制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事,大家下班之后聚在一起,暢所欲言,商量該用什么樣的制度管理自己,真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。
問(wèn):讓員工自己定制度,他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù):我們讓員工自己制定制度,他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量,都有一定的約束力,雖然有些會(huì)略微寬松,但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次,這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí),有些條款略微寬松,可以讓員工迅速接受這些制度,當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí),我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決,將制度適當(dāng)緊縮,這樣一步步加大力度,既能讓員工輕松地接受,又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。
招數(shù)4
管委會(huì)
員工的“娘家”
分享人毛家飯店香樟旗艦店員工管委會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾秋平
20xx年2月份我們酒店成立了一個(gè)員工管委會(huì),管委會(huì)的7名成員都是員工們自己通過(guò)投票選出的“貼心人”,他們分別擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、衛(wèi)生委員、安全委員、成本控制委員、文化學(xué)習(xí)委員、文娛委員。我們管委會(huì)有一個(gè)“家人基金”,由專人負(fù)責(zé)管理,為了保證公正性,每筆支出都需要經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)簽字同意?;鸬膩?lái)源有:酒店賣廢品得來(lái)的錢、開(kāi)瓶費(fèi)總金額的20%和菜金提成總金額的20%。這個(gè)基金里的錢主要有三項(xiàng)用途:
1、為員工舉辦活動(dòng)。
2、為員工們添置醫(yī)藥箱。
3、組建員工圖書(shū)室,購(gòu)入大量勵(lì)志書(shū)籍及小說(shuō)。
管委會(huì)的職能有三個(gè)方面:
一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如:總公司一名員工的父親得了重病,急需o型血。管委會(huì)得知后,號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血,員工們都積極響應(yīng),幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。
二是幫助管理層收集員工的意見(jiàn)或建議。過(guò)去管理層很難聽(tīng)到一線員工的真實(shí)想法,因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出,造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工,大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們,再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見(jiàn)整理登記,并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如:一次有個(gè)包廂的客人跑單,經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為,顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng),于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元,她覺(jué)得處罰過(guò)重,于是將心中的委屈告訴了管委會(huì),經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào),最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。
三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng),給員工以家的溫暖。例如:每個(gè)月組織一次員工生日會(huì),大家一起聚餐,并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。
招數(shù)5
股份制
讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大,五家分店的面積都在300到500平方米之間,在人員配置上,無(wú)法像大店那樣齊全,所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng),小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位,由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng),這樣一來(lái),如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。
股份分配比例:每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外,剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%,店長(zhǎng)的股份最多占10%,剩下的股份則分配給普通員工。
參股形式:
1、店長(zhǎng):現(xiàn)在我每開(kāi)一家新店,都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng),如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份,我會(huì)給他5%的干股,日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買店里的股份。
2、普通員工:只要在酒店工作滿三年且表現(xiàn)良好,都有資格申請(qǐng)入股,入股方式是購(gòu)買股份。每股的價(jià)錢,按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式:入股之后,盈利單店每個(gè)季度分紅一次,如果該店處于賠錢階段,入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開(kāi)酒店,他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。
我的這幾家分店,從表面上看,店長(zhǎng)都是店里的大股東,大家各自為政,貌似是一盤散沙。但實(shí)際上,各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng),老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛,始終處于中心位置,掌握著絕對(duì)股權(quán),股份就像是蜘蛛絲,將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上,使他們不會(huì)輕易地辭職。
龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武:
我從20xx年龔得包第一家店開(kāi)業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了,當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店,號(hào)召大家入股,那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅,擁有5年的工齡,符合入股的條件,所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買了紫薇店10%的股份,直到現(xiàn)在,每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久,我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展,不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅,更是因?yàn)椋牍芍笪揖驼嬲蔀榫频甑囊环葑?,每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?,讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué),這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿了干勁。這種制度的實(shí)施,也使得酒店在管理上更加輕松,大家都知道我是從小工開(kāi)始,一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東,有了我這樣活生生的例子,大家工作起來(lái)都很認(rèn)真,每次我找店里的小工談心,問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí),他們都會(huì)告訴我,他們要努力攢錢,成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。
招數(shù)6
招湘西妹子
做湘西特色
此次考察過(guò)程中,團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼,問(wèn)其原因,彭總監(jiān)說(shuō):“我們做特色酒店,招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。
分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛(ài)民
新烏龍山寨主打湘西特色,所以我們招的服務(wù)員全是土生土長(zhǎng)的湘西人。其它酒店的服務(wù)員多數(shù)是年輕漂亮的小姑娘,我們酒店的服務(wù)員有一半都是大媽,她們身穿湘西的民族服裝,看起來(lái)非常有民族風(fēng)情。與普通服務(wù)員相比,湘西服務(wù)員的優(yōu)點(diǎn)很多:
優(yōu)點(diǎn)1:唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞,顧客進(jìn)門唱《迎客歌》,客人就餐完畢唱《送客歌》,而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮,不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌,這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn),有很好的減壓效果,使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。
優(yōu)點(diǎn)2:工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后,這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞,我們開(kāi)出的工資雖然處于中等水平,但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多,所以她們對(duì)這份工作非常珍惜,不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。
優(yōu)點(diǎn)3:不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌,同事都是老鄉(xiāng),她們上班說(shuō)普通話,下班就用家鄉(xiāng)話交流,使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的,員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開(kāi),所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。
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