廚房維保合同大全(16篇)

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    合同的執(zhí)行需要依靠法律的支持和法律的保護,確保各方權益不受侵犯。在起草合同時,應當盡量避免使用過于專業(yè)的術語和復雜的表達方式,以便各方理解。以下是一份合同的典型范本,希望對您有所幫助。
    廚房維保合同篇一
    隨著人們法律意識的加強,合同的使用頻率呈上升趨勢,合同是對雙方的保障又是一種約束。那么相關的合同到底怎么寫呢?以下是小編整理的包廚房合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    甲方:____________________(以下簡稱甲方)
    乙方:____________________(以下簡稱乙方)
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
    一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。基本月工資定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領取、自由支配。
    三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率_______%的基礎上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
    四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。
    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
    六、甲方的權力和義務:
    1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
    3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
    七、乙方的'權力和義務:
    1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
    2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
    3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。
    4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
    5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
    八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
    九、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
    十、提前終止協(xié)議的處理方法:
    1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。
    2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。
    十一、違約的處理辦法:
    1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
    2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
    4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
    十二、補充條款:____________________________________________________________________________________________。
    十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方:____________________________
    乙方:____________________________
    簽定日期:______________年_______月_______日
    廚房維保合同篇二
    甲方:
    乙方:身份證號碼:
    一、承包內容:
    二、承包期限:
    1、自年月日起至年月日止,承包期為:年。
    2、開業(yè)前薪酬。
    三、工作標準:
    1、乙方負責對廚房后堂進行日常運行和管理,對菜品根據(jù)漢源當?shù)貙嶋H情況做到漢源一流口碑。
    2、乙方負責對廚房菜品進行成本控制,綜合毛利率以及毛利提成和營業(yè)額提成通過雙方一個月的實踐后,以補充協(xié)議形式予以確定。
    四、工作薪酬:
    1、本合同簽訂生效7天內,甲方支付乙方履約保證金:人民幣:壹萬元正,乙方收到甲方保證金后,保證在規(guī)定時間內到甲方酒店上班。本合同期滿后,乙方在7日內退回甲方保證金。
    2、甲方以包廚方式將酒店后廚承包給乙方,每月包廚薪金為人民幣:元,乙方必須根據(jù)崗位需求安排(含行政總廚)人到酒店工作,若因工作需要需新添廚房人員,需經(jīng)甲方同意,工資薪酬由甲方負責。
    3、薪酬結算方式:每月6日前發(fā)放上月薪酬,如遇周末和國家法定假日,甲方應提前發(fā)放。如超過合同約定工資發(fā)放時間7日,乙方有權終止合同,而且甲方還須支付乙方在店實際工作時間的工資,且乙方不違約。
    1、乙方所有工作人員都必須遵守甲方酒店的各項規(guī)章制度,忠于職守,若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的,甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
    2、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職,若有違規(guī),甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
    3、其他有關事項,嚴格按照乙方工作人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
    六、場地設施:
    1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的`場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(清單雙方簽章)后,交乙方管理使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
    2、承包期內,廚房內的用具由乙方負責管理,維修發(fā)生的一切費用由甲方承擔。
    七、甲方責任。
    1、提供廚房設備的日常維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的食宿,宿舍水電由甲方負責承擔。
    3、提供廚房所用的水、電以及燃料。
    4、不得隨意中止承包。
    5、甲方負責乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和工作衛(wèi)生用品。
    6、甲方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食用品的質量衛(wèi)生,不得出售任何變質或受污染的食物。
    7、甲方負責所有廚師成都至漢源的單邊路費。
    8、甲方負責乙方工作人員在酒店和員工宿舍內的人身安全。
    八、甲方權限。
    1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
    2、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
    3、甲方有權對菜品質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到菜品質量(如變質等),甲方有權要求進行成本價賠償。
    4、根據(jù)酒樓客戶和員工意見,甲方及時告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
    5、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,乙方負責賠償。
    6、乙方菜品質量經(jīng)多次整改仍達不到甲方要求,甲方有權中止合同(提前一個星期書面告知乙方),不支付經(jīng)濟補償金。
    九乙方責任。
    1、完善菜品出品質量,根據(jù)漢源當?shù)貙嶋H情況對菜品退陳出新。
    2、建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度,嚴格按酒樓操作規(guī)程及管理制度實施。
    3、必須準時開工,開工時間由甲乙雙方共同商定規(guī)定,如有變動甲方應事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。
    4、應合理使用甲方廚房的設備,嚴格管理,不得人為故意損壞,否則折價賠償。
    5、乙方應切實做好防火、防盜、菜品食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承擔,甲方有權進行日常監(jiān)督和檢查,并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。
    十、乙方的權限。
    1、有權自主聘用,調用工作人員。
    2、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并就損失協(xié)商或可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。
    十一、違約責任。
    1、甲方違反承包合同時,甲方須按尚未履約的承包合同規(guī)定的年限為基準,剩余年限(不滿一年時按一年計),甲方須賠償乙方1個月的承包工資金額作為經(jīng)濟補償金,且乙方不退還保證金。
    2、乙方收到甲方保證金后,乙方并沒有在所在單位提出辭職,也沒有在十五天內到甲方酒樓上班的,乙方需要雙倍返還保證金(非人力原因除外)。
    3、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
    十二、其它。
    1、甲、乙雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度,認真工作,若出現(xiàn)嚴重違紀,按照酒樓管理制度以及相關法律規(guī)定處理。
    2、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    3、承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同,甲、乙雙方均需提前壹個月通知對方。
    十三、合同爭議的處理。
    本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可申請仲裁或向人民法院提出訴訟。
    十三、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,
    十四、合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式四份,雙方各持兩份,具有同等法律效力。
    甲方(章):乙方(章):
    代表人:代表人:
    廚房維保合同篇三
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律、法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚,為明確雙方權利和義務,特簽訂如下條款。
    一、承包方式和承包期限。
    1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運營和管理工作。
    2、本合同期限為___年,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
    二、承包費用和付款方式。
    1、本協(xié)議承包費用為稅后人民幣___元/月(大寫:人民幣___整),一年的承包費用總計為人民幣___元(大寫人民幣___整)。
    2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費。
    3、上述費用是甲方支付給乙方的勞務費用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費用由乙方負責。
    三、甲方權利與義務。
    1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料,并原材料的質量。
    2、按時支付乙方承包費用,乙方無需向甲方提供承包費發(fā)票。
    3、甲方為乙方員工提供免費食宿及必要的工作條件。
    4、如甲方進行改造或經(jīng)營方面進行調整,乙方應根據(jù)甲方要求及時調整人員,同時相應調整承包費的標準(具體標準及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。
    四、乙方權利與義務。
    1、乙方負責甲方一餐職工餐,一、二餐對外接待、領導餐,賓館臨時的工作安排。
    2、乙方須保證___人(包括廚師長___本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗的員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴格執(zhí)行甲方招用員工的條件。(人員、工資明細見附加2)。
    3、乙方員工未達到甲方工作要求的,乙方有義務及時更換、增補新員工以滿足甲方工作要求,空崗期不超過7天。
    4、乙方員工上崗時需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。
    5、乙方應教育和要求員工嚴格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定,并在生產(chǎn)過程中認真做好設備的日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。
    6、乙方需將食品成本控制在___%以下,并以甲方計財部的月末統(tǒng)計數(shù)據(jù)為依據(jù),如未達標,則甲方有權解除本合同。
    7、乙方應服從甲方管理,遵循甲方制定的規(guī)章制度,嚴格按規(guī)章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛護甲方設備和設施,如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定,甲方可按相關規(guī)定進行處罰,罰金有乙方交納或從應付乙方承包費中扣除。
    8、乙方應組織員工積極參加甲方培訓,并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達到甲方關于培訓和創(chuàng)新的要求,甲方有權要求乙方對員工進行調換,因此發(fā)生的一切費用應由乙方承擔。
    9、乙方未經(jīng)甲方書面同意,不得將本合同的權利義務擅自轉讓給第三方。如果發(fā)生此類情況,甲方有權單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。
    五、違約責任及合同的變更。
    1、在合同期限內,任何一方要求解除合同,應提前一個月向對方發(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為,則按當月承包費的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的,還應按照實際發(fā)生賠償其差額。
    2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作,雙方應與合同期滿前一個月商定續(xù)簽合同等事宜。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。
    以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    廚房維保合同篇四
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包甲方廚房達成以下協(xié)議:
    風險告知:如何選擇承包廚房的公司
    第一:廚房承包公司的規(guī)模,對于大型企業(yè),要求廚房承包公司規(guī)模相對也是比較大的,這樣才能夠滿足企業(yè)中大量員工的就餐。如果企業(yè)廚房承包公司的規(guī)模小,可能就沒辦法供應足夠的餐點,滿足不了工人廚房提餐服務。
    第二:廚房承包公司的服務,企業(yè)廚房承包公司能夠給工人提供的服務以及餐點很重要,如果膳食結構不合理,服務不到位,很容易引起的企業(yè)和員工之間的矛盾,直接影響到企業(yè)對廚房承包公司的信任。作為企業(yè),要選擇專業(yè)的廚房承包公司,作為廚房承包公司,要為企業(yè)提供最完善的就餐服務。
    第三:廚房承包公司的管理,對于廚房承包公司,管理意味著合理的膳食結構,舒適的就餐環(huán)境以及健康新鮮的食材供應。這些細節(jié)都會直接影響到員工的就餐,所以企業(yè)在選擇企業(yè)廚房承包公司的時候要注意廚房承包公司的管理是不是到位,能不能給工人提供嚴格的管理制度。
    一、承包項目
    __________________酒店廚房
    二、承包內容
    甲方把酒店廚房承包給乙方,乙方要負責管理、運作,確保酒店餐飲的供應,保證顧客餐飲質量。
    三、承包期限
    本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
    風險告知:1、廚房承包期限。時間越長越好,因為簽的時間長,廚房工作人員的心態(tài)會更加穩(wěn)定。2、保底工資數(shù)目、支付時間及分配方法。3、提成比例或獎勵方法。4、節(jié)假日補貼及福利。5、雙方的權利和義務。6、酒店倒閉、廚房遭到不可抗力的事故時不能視為違約,雙方都要諒解,協(xié)商解決。
    四、雙方的權利和義務
    (一)甲方的權利與義務
    1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,合同期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
    2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
    3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
    4、乙方每月總工資為人民幣_________元,每月_________日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
    5、甲方給予乙方每月_________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
    6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
    (二)乙方的權利與義務
    1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求相關工作人員要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調整。
    2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到_________的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_________%扣除工資。
    3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
    4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
    5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
    6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
    7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
    8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
    9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
    10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_________元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
    11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
    12、乙方須于_________月_________日_________時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
    五、違約責任
    1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
    2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
    3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應酒店餐飲。
    4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應餐飲,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
    5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
    6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
    六、附則
    1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔相應的經(jīng)濟損失。
    2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
    3、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
    4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
    5、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
    6、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
    7、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    廚房維保合同篇五
    甲方:大酒店有限公司(以下簡稱甲方)
    乙方:同志為代表的外聘廚師團體壹拾貳人(以下簡稱“乙方”)
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達成一致,甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。
    一、承包期限暫定壹年,于20xx年月日起至20xx年月日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工?;驹鹿べY定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領取、自由支配。
    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
    六、甲方的權力和義務:
    1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
    3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方作出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    七、乙方的權力和義務
    1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
    2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
    3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
    八、公傷事故的處理方法:
    乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
    九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
    十、如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。
    十一、提前終止協(xié)議的處理方法:1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,并給予七天的基本工資作為賠償。
    2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
    十二、違約的處理辦法:
    1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
    2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
    4、雙方刻意刁難對方視為違約。
    如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。
    十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
    甲方:(法人代表簽字、酒店印章)乙方:(乙方代表簽字)
    廚房維保合同篇六
    根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一、甲方將座落于______市(縣、區(qū))______地段的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為______,有效期為______年,自______年______月______日到______年______月______日止。
    二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣______元,(大寫:______萬______千______百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
    三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負擔工資。廚房內洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
    四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。
    五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。
    六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
    七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
    八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。
    九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。
    十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。
    出租人(蓋章):承租人(蓋章):
    地址:地址:
    法人代表(簽字):法人代表(簽字):
    承辦人:承辦人:
    開戶銀行:開戶銀行:
    帳號:帳號:
    電話:電話:
    擔保人(蓋章):
    簽訂日期:年月日
    簽訂地點:
    廚房維保合同篇七
    委托方(以下簡稱甲方):
    服務方(以下簡稱乙方):
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就甲方的消防設備委托乙方進行維護保養(yǎng),達成如下協(xié)議條款,共同遵守。
    1、工程名稱:
    2、工程地點:
    3、工程范圍:
    本協(xié)議自雙方簽字、蓋章之日起即為生效,有效期為_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
    1、甲方委托乙方保修服務的消防設備共有3個系統(tǒng):
    (1)火災自動報警/消防聯(lián)動控制系統(tǒng);
    (2)消火栓系統(tǒng);
    (3)自動噴淋滅火系統(tǒng)。
    2、消防系統(tǒng)的維護保養(yǎng):共_____個月。
    維修費用及其付款結算辦法:
    1、經(jīng)雙方協(xié)商,該項工作每年的維護保養(yǎng)費________元。(大寫:________元整)。
    2、協(xié)議雙方簽字蓋章生效后半年內支付協(xié)議額的________%的維護費,即:________元。
    (大寫:________元整)。
    甲方:
    1、甲方需提供消防系統(tǒng)的全套竣工資料,如果竣工資料不全,應提供消防平面圖或建筑結構圖,以保證乙方的維護保養(yǎng)工作能得到順利進行,其中包括消防水系統(tǒng)、電系統(tǒng)的系統(tǒng)圖及平面圖,主要消防產(chǎn)品資料等。在維護過程中,乙方如需原設計、施工單位提供有關資料,甲方應牽頭做好協(xié)調工作。
    2、甲方應安排專職值班員24小時值班,值班員能夠正確操作設備,遇有故障情況及時通知乙方。
    3、值班員對設備運行情況做好日常記錄,認真填寫故障報修單并及時報修,對重大修理項目積極組織協(xié)調。
    4、甲方如進行裝修,必須事前通知乙方,不經(jīng)乙方同意,裝修方不得隨意打斷、更改消防線路;移動或拆除探測器。裝修改造期間現(xiàn)場的消防安全工作由甲方負責。
    5、保養(yǎng)期間甲方應派相關人員并提供便利條件,協(xié)助乙方的工作。
    乙方:
    乙方承接消防系統(tǒng)的維護保養(yǎng)任務后,對該工程消防系統(tǒng)做到精心維護,科學檢修。
    1、在對某些隱蔽工程進行維修時,乙方應盡量保護原設施,若不可避免要對原裝修進行改動,由甲乙雙方協(xié)商解決。
    2、乙方應嚴格執(zhí)行定期檢修和緊急排故等維護保養(yǎng)工作。每次保養(yǎng)后,乙方應向甲方提供一份由乙方技術人員簽名的保養(yǎng)記錄,并由甲方主管領導或指定代表簽字確認。
    3、乙方在維護保養(yǎng)期間負責各消防設備的清潔工作。
    甲方:乙方:
    法人代表:法人代表:
    委托代理人:委托代理人。
    維護聯(lián)系人:維護聯(lián)系人:
    電話:電話:
    年月日年月日。
    廚房維保合同篇八
    甲方:(以下簡稱甲方)。
    乙方:(以下簡稱“乙方”)。
    雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方工作。
    一、承包期限:年月日起到年月日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中包括廚房殺洗等勤雜工。經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資定為萬千元整。每月的工資發(fā)放為次月的日,由乙方代表領取、自由支配。
    三、在基本工資的基礎上,如營業(yè)額超出萬以上部分(且菜品毛利達到約定數(shù)據(jù)之上),則按菜肴營業(yè)額%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領取和自由支配。
    四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的`辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
    六、甲方的權力和義務:
    1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
    3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方員工作相應處罰。
    七、乙方的權力和義務。
    1、在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
    2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
    3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。
    八、公傷事故的處理方法:
    乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
    九、如遇酒店轉讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到自然原因或人為不可控等類似情況則按國家相關法規(guī)處理。
    十一、違約的處理辦法:
    1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。
    2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
    如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
    十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    廚房維保合同篇九
    根據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關規(guī)定,按照平等互利的原則,為明確甲、乙雙方的權利義務,經(jīng)雙方協(xié)商,就甲方將施工升降機設備承包給乙方進行維修保養(yǎng)的相關事宜達成一致共識后特簽訂本合同。
    第一條:設備基本情況、維護保養(yǎng)期限、合同總金額
    1、設備基本情況:甲方需乙方進行維修保養(yǎng)的施工升降機設備共2臺,型號csd200/200,生產(chǎn)廠家為浙江建設機械集團有限公司,現(xiàn)在使用地點為瑞安市塘下鎮(zhèn)趙宅村安置房工程工地。
    2、維護保養(yǎng)期限:自20xx年6月起至工程竣工驗收。
    3、合同總金額:約人民幣貳萬圓整。
    第二條:維保費用的計算和支付方式及期限
    1、維保費用的計算:為每臺每月壹仟圓整。
    2、維保費用的支付方式:按月提前支付,支付時間為每個月的第一天。
    3、維保費用的支付期限:按每月第一天計不超過三天。
    第三條:維保的范圍、具體項目、方式及要求
    1、維保的范圍:乙方負責對施工升降機的電氣系統(tǒng)和可運轉的機械部分進行維保,其中不包括施工升降機的供電電源部分、施工升降機的基礎部分、施工升降機的焊接結構件。
    2、維保的具體項目:乙方每月對每臺施工升降機進行兩次的定期機械、電氣維護,此外日常使用中如果施工升降機出現(xiàn)故障乙方人員隨時趕往現(xiàn)場進行維護。
    3、維保的方式:乙方只提供現(xiàn)場的人員維保服務,不提供任何維保所需的零配件。
    4、維保的要求:乙方要求甲方必須采用100%原廠機械零配件和同品牌同型號的正品電氣零配件,同時在維保時提供兩名相關人員協(xié)助操作。
    第四條:施工升降機原技術資料、圖紙、維保記錄等的提供
    甲方應提供給乙方一整套施工升降機從開始安裝到使用至今的所有出廠原始資料、安裝調試記錄、維保記錄、電氣和機械的零配件更換記錄的復印件,同時告知乙方廠家的維保人員的聯(lián)系電話,以便于乙方更全面的掌握施工升降機使用過程中的所有細節(jié)信息,有助于更迅速和徹底的解決各種現(xiàn)場故障以及合理地安排維保的具體項目和時間。
    第五條:維保前甲方的相關準備工作
    經(jīng)過乙方技術人員的現(xiàn)場實地查看,針對現(xiàn)在施工升降機的使用情況,乙方提出以下在維保協(xié)議簽訂前甲方必須完成的相關準備工作如下:
    1、整機檢測:乙方要求甲方在施工升降機交付乙方維保前,委托溫州市有資質的特種設備檢驗檢測中心對施工升降機進行一次全面的檢查和校核并出具具備法律效力的相關合格證明,以確保機器不含有使用的安全隱患。
    2、現(xiàn)有問題排除:乙方要求甲方在施工升降機交付乙方維保前,對施工升降機上的所有機械結構進行一次檢修,將所有現(xiàn)在施工升降機上缺少的安保設施完全恢復,同時對不符合安全用電要求的電氣柜、箱、線路等進行一次徹底整改并經(jīng)雙方簽字后確認。
    第六條:甲乙雙方的權利和義務
    1、甲方權利:
    (1)甲方有權對乙方的維保工作提出自己的建議和意見并對乙方的維保工作的具體項目和時間安排提出自己的要求。
    (2)甲方有權了解乙方維保工作中的任何細節(jié)內容。
    (3)甲方有權對乙方維保過程中的問題提出異議并及時告知乙方。
    2、甲方義務:
    (1)甲方有義務為維保期間乙方人員提供食宿。
    (2)甲方有義務提供必要的人員、設備、工具、時間安排等以輔助乙方的維保工作。
    (3)甲方有義務在維保過程中及時提供給乙方原廠生產(chǎn)的機械零配件和同品牌同型號的正品電氣零配件,如因配件供貨不及時或配件本身的質量問題產(chǎn)生的后果完全由甲方承擔。(4)甲方有義務督促施工升降機司機遵守設備操作使用規(guī)程進行生產(chǎn)作業(yè)并隨時告知乙方設備的工作運行情況,如隱瞞設備真實運行情況使設備帶病工作或由此造成乙方維保不到位,產(chǎn)生的后果完全由甲方承擔。
    3、乙方權利:
    (1)乙方有權要求甲方對在使用施工升降機過程中出現(xiàn)的違反操作規(guī)程的現(xiàn)象提出整改意見并杜絕此類問題的再次發(fā)生,如果違規(guī)問題不能徹底杜絕,乙方有權終止合同。
    (2)乙方有權提出維保工作中的零配件計劃并提前通知甲方進行采購,如果因為甲方原因零配件無法及時供應造成的后果完全由甲方承擔。
    (3)乙方有權提出每月定期維保的時間和項目并提前通知甲方進行維保期間的工作安排,如甲方無法及時配合應提前通知乙方,對于由于拖延乙方的維保工作造成的后果完全由甲方承擔。
    4、乙方義務:
    (1)乙方有義務每月兩次定期對施工升降機進行維保,同時在日常使用中如施工升降機出現(xiàn)故障需要維修,乙方維修人員應在四小時以內趕赴現(xiàn)場進行及時處理。
    (2)乙方有義務督促甲方對于施工升降機的供電電源部分、施工升降機的基礎部分、施工升降機的焊接結構件等進行定期檢查,但這些項目并不屬于乙方的維保工作范圍,所以由于這些方面的原因造成的后果乙方也不承擔任何責任。
    (3)乙方有義務對于在維保工作中發(fā)現(xiàn)的問題全面及時地以書面形式告知甲方并提出解決辦法,如因甲方拖延未及時解決造成的后果乙方不承擔任何責任。
    (4)乙方有義務對每一次定期和不定期的維保工作中的所有情況進行全面詳實的記錄并向甲方提交一份書面報告。
    第七條:違約責任
    1、甲方延遲支付乙方維保金時,乙方將暫停所有維保工作,因此造成的所有后果均由甲方負責。
    2、甲方如不按期支付維保金或違反本合同的任何條款時,乙方有權采取下列措施:
    (1)以書面形式要求甲方及時支付維保金和(或)暫停所有維保工作,暫停維保工作期間乙方將不承擔任何因施工升降機故障所造成的直接和間接經(jīng)濟損失及其它連帶責任。
    (2)終止本合同,并要求甲方賠償乙方的一切損失。
    3、除以上條款外,未經(jīng)雙方書面同意,任何一方不得中途變更或解除本合同;任何一方違反本合同約定,都應向對方一次性支付合同總金額的___%的違約金。
    第八條:爭議的解決
    有關本合同的一切爭議,甲、乙雙方應根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它相關法律的有關條款友好協(xié)商解決,協(xié)商不成,應提交寧波市仲裁委員會,根據(jù)仲裁的有關程序進行裁決,仲裁費用和勝訴方的律師費用應由敗訴方承擔。
    第九條:雙方協(xié)商的其它條款
    經(jīng)雙方簽字并蓋單位公章的合同附件等形式的書面材料和本合同具有同等的法律效力。
    第十條:未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決,本協(xié)議一式四份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。本合同經(jīng)雙方簽字確認并蓋單位公章,在乙方收到甲方第一個月的預付維保金后生效。
    甲方:
    蓋章:
    時間:年月日
    乙方:
    蓋章:
    廚房維保合同篇十
    甲方因工程施工需要,委托乙方對工程,地址:_______________的臺施工升降機進行維修保養(yǎng),直到工程完工。施工升降機生產(chǎn)廠家為,型號為,出廠編號為:_______________。為明確雙方權力義務,經(jīng)雙方友好協(xié)商一致,簽訂本合同,希共同遵守。
    一、工程內容:
    將工程,臺施工升降機進行維修保養(yǎng),直到工程完工。
    二、工程內容:
    本工程共計維修施工升降機臺,工程款根據(jù)實際工期為準。
    三、付款方式:
    合同簽訂時,甲方即預付給乙方人民幣,作為預付款,在施工升降機拆除以后退還。維修保養(yǎng)費在當次維修結束時支付,維修費根據(jù)實際維修情況支付,保養(yǎng)費為元/次/臺。
    四、甲乙雙方責任:
    (一)甲方責任。
    1、甲方必須提供該臺施工升降機的出廠合格證復印件(蓋產(chǎn)權單位章)、產(chǎn)品使用說明書。
    2、甲方負責警戒線的有效和可靠及安全檢查,無關人員不準進入施工現(xiàn)場。
    3、如因甲方的施工升降機需要更換零配件,由甲方負責購買,乙方負責維修。
    4、甲方負責協(xié)調處理乙方維修保養(yǎng)期間與其他施工隊伍發(fā)生的一切糾紛。
    (二)乙方責任。
    1、乙方嚴格按照國家有關條例、規(guī)范及要求進行施工。
    2、乙方不得在維修保養(yǎng)過程中隨意損壞甲方設備和丟失零部件。
    3、乙方必須保證質量、保證安全操作。
    4、乙方負責每月對施工升降機進行一次保養(yǎng)并做好記錄。
    5、乙方有權在甲方未支付維修保養(yǎng)費時終止本合同,且預付款不得退還,并告知質量工程安全監(jiān)督站。
    六、施工期限:
    本工程施工期為天,由年月日至年月日完工,具體時間以甲方為準。如遇不可抗拒因素或甲。
    方原因造成停工工期應順延。
    七、安全文明施工:
    1、乙方必須教育好自己的工人嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,做好安防護措施,杜絕違章施工,對其操作人員做好條例“勞動保護法”所要求的防護用具配備和配戴。
    2、設備維修保養(yǎng)前,乙方應對自己的操作人員進行安全和技術交底并做好相關記錄,甲方有權隨時檢查。
    3、在設備維修保養(yǎng)時,乙方應指派一名全職安全負責人做好維修保養(yǎng)現(xiàn)場的安全工作。在維修保養(yǎng)過程中由于乙方的違章操作,處理不當,缺乏預見,管理不善等原因造成安全事故,均由乙方負責。
    八、其它事項:
    為了便于聯(lián)系工作,乙方派同志為工地代表負責聯(lián)絡事宜,甲方派同志負責工地施工事宜。
    九、合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    十、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    甲方代表:_______________乙方代表:_______________。
    簽訂日期:_______________簽訂日期:_______________
    廚房維保合同篇十一
    廚房承包是指為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送食品。廚房承包。
    合同。
    是怎樣的呢?以下是本站小編整理的廚房承包合同,歡迎參考閱讀。
    甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)。
    簽訂日期:簽訂地點:雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下:
    一、承包內容。
    1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理,負責廚房的管理和食品加工。
    2.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內,廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔;廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應當及時更換。
    3.菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。
    二、承包期限。
    1.承包期限自20xx年月日起至20年月日止。
    2.期限屆滿后,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權。
    三、工作薪酬。
    1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發(fā)工資。
    2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊給甲方財務,經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應及時發(fā)放。
    四、利潤分配。
    2.因市場不景氣的,甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利,任何一方無權單方改變該毛利的約定。
    五、乙方待遇。
    甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
    六、甲方的權利和義務。
    1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。
    2.甲方提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)義務。
    3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。
    4.甲方不得隨意中止承包。
    5.甲方負責乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
    6.甲方必須確保食物的質量,把握住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。
    7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。
    8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并全部負責以上的費用。
    9.甲方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
    七、乙方的權利和義務。
    1.在保證酒店正常運作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。
    2.在保證飯店正常運作和足夠技術力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術能力不滿,可以要求乙方更換。
    3.乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店。
    規(guī)章制度。
    中)。
    4.甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔。
    5.乙方因工作負傷所需醫(yī)療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。
    6.乙方有權了解酒店當天當月經(jīng)營及成本狀況,以便及時采取有效的成本控制措施。
    7.乙方人員需愛護甲方財物。
    8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。
    9.客人投訴和退菜等事故,須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。
    10.乙方要自覺遵守國家法律、法規(guī)和政策。
    八、協(xié)議的解除。
    1.本協(xié)議訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,未能就變更本協(xié)議內容達成協(xié)商一致的,可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的,解除方應提前一個月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協(xié)議方可解除。
    2.甲方不按照協(xié)議約定支付報酬或者提供勞動條件的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔違約責任。
    3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔違約責任。
    4.任何一方不得無故單方解除本協(xié)議。5.如遇甲方酒店轉讓,后來的股東不留用乙方的情況下,本協(xié)議自動解除,甲方須補賠乙方人民幣20萬元。
    九、違約責任。
    1.本協(xié)議在履行期間若實際運作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的,雙方應洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。
    2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的,應當賠償非違約方的損失,同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。
    十、爭議解決。
    本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。
    十一、其他。
    1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,雙方應積極、勤勉地履行本協(xié)議。
    2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作。
    協(xié)議書。
    》自動失效(作廢)。
    3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。
    4.本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
    甲方(簽字或蓋章):乙方(簽字或蓋章):
    法人代表簽名:。
    甲方(以下簡稱甲方):乙方(以下簡稱乙方):
    依照國家相關法律法規(guī),雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致,甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。
    一、承包期限暫定叁年,從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方托管工作,月工資定為萬元整,工資為全包干形式(保險、稅金等包含在內,其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日,由乙方代表領取自行分配,遇特殊情況不能發(fā)放工資,甲方提前告之乙方。
    三、乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%,菜肴月營業(yè)額保底為人民幣12萬元—13萬元,以此數(shù)據(jù)為基礎公司實行獎罰制度,具體細則如下:(第一個月為試用期,此條過試用期后生效)。
    1、在以上數(shù)據(jù)范圍內公司采取不獎不罰;。
    2、如高于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按超出1萬元獎勵500元的標準操作,以此類推;。
    3、如低于以上營業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬元處罰500元的標準操作,以此類推。
    4、如低于毛利率按一個點500元獎勵。
    5、如高于毛利率按一個點500元處罰。
    四、甲方負責乙方工作成員的食宿(員工餐及床位),其它費用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當?shù)叵嚓P部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。
    五、乙方在承包期內必須服從甲方的統(tǒng)一管理,遵從甲方的管理制度,積極配合甲方所舉行的各種營銷活動和社會公益活動。
    六、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等。
    七、甲方的權利和義務:
    1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
    2、甲方有權對主干廚師技術能力考核并提出要求更換。
    3、乙方必須接受甲方領導及監(jiān)管,如乙方違反相關制度規(guī)定甲方有權對乙方進行處罰。
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    廚房維保合同篇十二
    茲有乙方承包甲方所屬的可控式皮帶運輸機的保養(yǎng)及維修項目,數(shù)量:__________臺。現(xiàn)按照平等、自愿、協(xié)商一致的原則,雙方簽定項目承包合同如下:
    銀行轉賬,每月__________日付上月的費用。
    (一)、乙方需保證甲方的可控式皮帶運輸機能正常運轉和使用。
    (二)、乙方人員在甲方現(xiàn)場時必須遵守和服從甲方的各項規(guī)章制度。
    (三)、工廠內加裝機器設備、材料由甲方負責,乙方有義務配合甲方安裝調試設備。制作設備與改裝由甲方提供材料乙方負責制作與安裝。
    (四)、因設備維護需要而采購的各類材料由甲方負責,或是乙方協(xié)助采購,費用由甲方負責。
    (五)、工作人員要有證上崗,乙方一定要有低壓電工證。乙方持證人員的相關證件復印件需備份一份給甲方。
    本合同經(jīng)雙方?jīng)Q定而達成一致,須共同遵守,合同的變更、解除或終止,需提前一個月通知對方,且須經(jīng)雙方協(xié)商并一致同意。
    廚房維保合同篇十三
    甲方:
    乙方:
    就甲方所有空調機組在保養(yǎng)方面,經(jīng)雙方友好協(xié)商在平等互利的前提下簽訂如下合同。
    第一(目的)。
    本合同就乙方對下列所示空調(以下稱為保養(yǎng)物),按照甲方的指示進行保養(yǎng)作業(yè)整修作業(yè),維持其正常運轉,甲方則向乙方支付其相應費用。第二(保養(yǎng)物)。
    1、保養(yǎng)物所在地:北京大興。
    2、保養(yǎng)物件的機種名:水源熱泵機組(2臺)。
    第三(定期保養(yǎng)點檢查作業(yè))。
    1、保養(yǎng)作業(yè)是指按照第四條規(guī)定的《維修保養(yǎng)項目》,對保養(yǎng)物設備實施的定期檢查。
    2、有關保養(yǎng)作業(yè)的實施,乙方將按照同甲方簽訂的合同所示保養(yǎng)日程,在保養(yǎng)前預先同甲方聯(lián)絡。甲方有義務在作業(yè)預定實施日期到來時,通知乙方進行工作。
    3、乙方按照另行制定的檢查表,每次作業(yè)結束后,填入作業(yè)內容,將檢查表提交給甲方,甲方有關管理人員經(jīng)確認后蓋章簽字。
    第四(保養(yǎng)項目)。
    (一)、機組部分。
    1、清洗冷凝器、蒸發(fā)器。
    2、傳動機構的清洗與潤滑。
    3、壓機潤滑油更換。
    4、濾芯的更換。
    5、機組過熱度、過冷度的調整、排氣壓力、吸氣壓力的調整。
    6、機組電器絕緣檢測。
    7、機組電器系統(tǒng)的檢測與調整。
    8、機組微電腦控制系統(tǒng)的調節(jié)。
    保養(yǎng)結束后,乙方將向甲方提供機組的運行報告及技術參數(shù)指標。
    第五(報價及支付條件)。
    1維保報價:保養(yǎng)物:水源熱泵數(shù)量:臺單價元/臺合計:元。
    2維修報價:
    (1)機組氟利昂加注元運費元輔材費維修費。
    (2)在機組使用及維護保養(yǎng)期間,如機組發(fā)現(xiàn)問題,檢測費免收,配件費用由甲方支付。
    (3)、支付條件。
    1、保養(yǎng)維修合計費用:維修保養(yǎng)款總價金額:30800元(大寫)。分兩期付款完畢,自簽訂本合同之日起甲方支付首期款合同價款的70%價款。余款在機組維修保養(yǎng)完畢付清30%。
    2、配件費用:如在維修中發(fā)現(xiàn)其它易損部件損壞需要另計費用,根據(jù)實際發(fā)生雙方另行協(xié)商付費方式。
    第十(協(xié)議事項)。
    本合同中未規(guī)定事項及對合同中各條款發(fā)生異議時,甲乙雙方應持有誠意進行協(xié)商處理。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份保存,本合同甲、乙雙方蓋章后生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    廚房維保合同篇十四
    根據(jù)有關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合本工程的具體情況,雙方協(xié)商一致達成如下協(xié)議,共同遵守。
    一、工程概況
    1、甲乙雙方的條件:甲方裝飾的住房系合法居住。乙方為本市經(jīng)工商行政管理機關依法核準登記的企業(yè)或個體工商戶。
    2、裝飾施工地點:_______縣(市、區(qū))______路(小區(qū))____幢____號(單元)____室。
    3、住房結構:_____室______廳______結構,建筑面積______平方米。
    4、裝飾施工內容:詳見《工程施工報價單》(附件一)和圖紙。
    5、承包采用下列第______種方式: (1) 乙方包工、包全部材料(見附件三); (2) 乙方包工、包部分材料,甲方提供其余部分材料(見附件二、三); (3) 乙方包清工。
    6、本工程由__________設計。
    7、工期:工程期限______天,從_____年_____月_____日開工,至_____年____月____日竣工。
    二、工程價款及結算方式
    1、總價款:(大寫)_______元(其中:人工費_____元,材料費______元,設計費 ______元,管理費_____%,計_____元,稅金_____%,計______元)。如雙方認可變更施工內容,變更部分的工程款按實另計。
    2、付款方式 (1)合同簽訂后_____天內,甲方支付總價款的____%計_____元; (2)木工進場當天,甲方支付總價款的_____%計 _____元; (3)油漆進場當天,甲方支付總價款的_____%計 ______元; (4)尾款甲方應在本工程竣工驗收合格后_______日內一次付清。
    三、施工準備及雙方的義務
    (一)甲方工作
    1、甲方在開工前,應向所在地房產(chǎn)管理部門或物業(yè)管理單位登記;確需改變房屋結構和使用性質的,應當請具備相應資質的單位出具鑒定和加固方案,經(jīng)房產(chǎn)管理部門核準后,領取《住宅裝修許可單》。
    2、甲方應在開工前,向乙方進行現(xiàn)場交底。騰空房屋,清除影響施工的障礙物,對只能部分騰空的房屋中所滯留的家具、陳設等采取保護措施。向乙方提供施工需要的水、電等必備設備,并說明使用注意事項。
    3、做好施工中臨時性使用公用部位操作以及產(chǎn)生影響鄰里關系等行為的協(xié)調工作。 4、指派_______為甲方代表,負責合同履行,對工程質量、進度進行監(jiān)理、驗收、變更、登記手續(xù)和其他事項。
    (二)乙方工作
    1、對甲方進行施工圖紙或做法說明的現(xiàn)場交底,擬定方案和進度計劃,交甲方審定。
    2、指派______為乙方代表,負責合同履行。按要求組織施工,保質、保量、按期完成施工任務,解決由乙方負責的各項事宜。
    3、未經(jīng)甲方同意和所在地房產(chǎn)管理部門或物業(yè)管理單位批準,不得隨意改變房屋結構和使用性質。
    4、因進行裝飾裝修施工造成相鄰民住房的管道堵塞、滲漏、停水、停電等,由乙方承擔修理和賠償責任。
    5、與所在地物業(yè)管理單位簽訂《住宅室內裝飾裝修管理服務協(xié)議》。
    6、嚴格執(zhí)行有關施工現(xiàn)場管理的規(guī)定,不得擾民及污染環(huán)境。
    四、材料的供應
    1、甲方提供的材料:詳見《甲方提供的材料、設備表》(附件二)。 本工程甲方負責采購供應的材料、設備,應為符合設計要求的合格產(chǎn)品,并應按時供應到現(xiàn)場,乙方應辦理驗收手續(xù)。如甲方供應的材料、設備發(fā)生質量問題或規(guī)格差異,乙方應及時向甲方書面提出,甲方仍表示使用的、經(jīng)書面認可,可繼續(xù)使用,由此造成工程損失的,責任由甲方承擔。
    2、乙方提供的材料:詳見附件《乙方提供的材料報價單》。 乙方提供的材料,均應得到甲方認可,用于本合同規(guī)定的住宅裝飾,非經(jīng)甲方同意,不得挪作他用。如乙方違反此規(guī)定的,應按挪用材料價款的雙倍補償給甲方。如乙方提供的材料系偽劣商品的,應按提供材料價款的雙倍補償給甲方。 乙方提供的材料、設備,如不符合質量要求或規(guī)格有差異,應禁止使用。如已使用,對工程造成的損失由乙方負責。
    五、安全生產(chǎn)和防火要求
    甲方提供的施工圖紙或做法說明及施工現(xiàn)場地應符合防火、防事故的要求,主要包括電氣線路、煤氣管道、自來水和其它管道暢通、合格。乙方在施工中應采取必要的安全防護和消防措施,保障作業(yè)人員及相鄰居民的安全,防止相鄰居住房的管道堵塞、滲漏水、停電、物品損壞等事項的發(fā)生。如上述情況發(fā)生,屬甲方責任的,甲方負責賠償;屬乙方責任的,乙方負責修復和賠償。 乙方在施工期間應加強安全生產(chǎn),文明施工。凡發(fā)生工傷及死亡事故均由乙方自行負責。
    六、施工內容和工期的變更
    在施工過程中,甲方提出設計修改意見及增減工程項目時須提前與乙方聯(lián)系,在簽訂《工程項目變更單》后(詳見附件四),方能進行該項目的施工,由此造成費用增減的,由甲乙雙方商定。凡甲方私自與工人商定更改施工內容所引起的一切后果,甲方自負,給乙方造成損失的,甲方應予賠償。
    對以下原因造成竣工的日期延誤,經(jīng)甲方確認,工期應順延:
    1、工程量變化或設計變更;
    2、不可抗力;
    3、甲方同意工期順延的其他情況。
    七、工程質量及竣工驗收的辦法
    1、本工程以施工圖紙、做法說明、設計變更和《家庭裝飾工程質量規(guī)范》為質量評定驗收標準。
    2、由于甲方原因造成的工程質量問題,其返工費用由甲方承擔,工期順延。
    3、由于乙方原因造成質量事故,其返工費用由乙方承擔,工期不變。
    4、乙方應及時通知甲方辦理隱蔽工程和中間工程的檢查與驗收手續(xù)(見附件五《工程質量驗收單》),甲方不能按預約規(guī)定日期參加驗收,由乙方組織人員進行驗收,甲方應予承認。
    5、工期竣工后,乙方應及時通知甲方驗收,甲方自接到驗收通知五日內進行驗收。
    八、違約責任
    1、本合同簽訂生效后,甲乙雙方履行合同規(guī)定的各項條款,不得擅自變更或解除合同,否則違約方將付給對方工程預算總造價的1%的違約金,并承擔因此造成的其他經(jīng)濟損失。
    2、由于甲方原因導致延期開工或中途停工,甲方應補償乙方因停工、窩工所造成的損失。每停工或窩工一天,甲方支付乙方 元;甲方未按合同的約定付款的,每逾期一天,按逾期未付款的______‰支付違約金。
    3、由于乙方原因逾期竣工的,每逾期一天,乙方支付甲方_____元。
    4、甲方未辦理任何手續(xù),要求乙方改變房屋結構和使用性質,由此發(fā)生的損失或事故(包括罰款),由甲方負責并承擔損失。
    5、未經(jīng)甲方同意,乙方擅自改變房屋結構和使用性質,由此發(fā)生的損失或事故(包括罰款),由乙方負責并承擔損失。
    九、工程保修
    工程保修期貳年,其中水、電工程保修期為伍年。保修期從竣工驗收簽章之日起算。須工程款全部結清,甲乙雙方才能簽訂《工程保修單》(詳見附件六)。
    十、糾紛處理
    本合同履行期間雙方發(fā)生爭議時,在不影響工程進度的前提下,雙方可采取協(xié)商解決。若協(xié)商不成,可到所在地消費者協(xié)會或房產(chǎn)管理部門投訴。當事人也可以按下列第 _____種方式處理: (1)提交_______仲裁委員會仲裁; (2)依法向人民法院起訴。
    十一、其它約定事項
    1、______________________________________
    2、______________________________________
    十二、本合同一式______份,具有同等法律效力。合同附件為本合同的組成部分。
    附件
    1、工程施工報價單附件
    2、甲方提供的材料、設備明細表附件
    3、乙方提供的材料、設備明細表附件
    4、工程項目更單附件
    5、工程質量驗收單附件
    6、工程包修單附件
    7、施工業(yè)務通知單
    廚房維保合同篇十五
    甲方(被維護方):
    乙方(維護方):
    二、合同所包含的eps應急電源范圍與要求;。
    (一)維護范圍:
    eps應急電源柜體及內部器件,eps應急電源柜體總計為方設備購買合同具體型號);本合同為運行一年期限。
    (二)eps應急電源柜的保養(yǎng)檢查:
    (四)eps應急電源柜的檢查并跟蹤記錄報表,雙方當事人簽字。
    三、乙方責任及義務。
    (一)提供eps應急電源設備的維護工作;。
    (六)對下列重大問題向甲方及時提出整改意見,并報請甲方整改和更換其eps應急電源設備:
    2、消防設施已經(jīng)淘汰或其品牌不明及相關資料不齊,零配件無法保證。
    四、甲方責任及義務。
    (三)甲方負責正常設備看管與維護,發(fā)現(xiàn)問題及時報告;。
    (四)對于設備增加與變更時要通知乙方;。
    (六)負責督察乙方的價差維護保養(yǎng)工作;。
    (七)及時有效地配合公安消防監(jiān)督部門進行消防檢查,并保證達到相關標準。
    五、維保費用、履行期限及結算方式。
    (一)維保費用:
    每年維護保養(yǎng)費人民幣:
    (二)支付方式:
    本合同維護保養(yǎng)費共計按半年支付一次,并在每半年第一周內支付,計人民幣:;其余在第二次結清。
    (三)費用承擔:
    1、因正常磨損或年久老化而損壞的器件由甲方負責出具費用,乙方免費負責更換和調試。
    2、因甲方使用操作不當及其它甲方責任造成的零部件損壞,需更換時由甲方另行擔負,乙方收相應人工費。
    3、因乙方維護保養(yǎng)服務不到位和維修不當?shù)纫曳截熑味斐傻牧悴考p壞,由乙方承擔全部責任。
    (四)履行期限:
    該合同自年月日起開始履行至年月日止。
    六、特殊說明:
    本批次設備于x年x月采購,依據(jù)國家電池使用淺放電次數(shù)標準,本設備在運行2-3年期限的重要器件(如控制器主板、逆變器、電池等)要做設備器件更換,以保障醫(yī)療工作正常穩(wěn)定用電供給。對于設備維護期內所更換器件以享受9.7折優(yōu)惠收取費用。
    七、法律責任:
    1、如遇到非乙方原因,造成乙方不能履行維護保養(yǎng)職責,概由甲方負全責。
    2、乙方應嚴格按照eps應急電源設備維護保養(yǎng)標準進行維護保養(yǎng)工作,不符合合同要求的承擔返修責任,乙方若不能按時按質提供維修保養(yǎng)工作,甲方可提出書面形式告訴乙方。
    3、甲方不按合同約定支付維修保養(yǎng)費,應按中華人民銀行規(guī)定流動資金貸款利息向乙方支付實際拖欠款總額的利息。
    4、因甲方原因導致合同終止的,甲方應付清合同期所規(guī)定的全部款項。
    5、因乙方原因導致甲方在消防安全檢查過程中未達到有關國家標準及要求,被公安消防部門處罰,造成的損失由乙方承擔。
    八、本合同一式肆份,甲、乙方各執(zhí)貳份。
    廚房維保合同篇十六
    甲方:
    乙方:
    甲乙雙方本著使用安全、網(wǎng)絡流暢的原則,通過友好協(xié)商,同意就甲方所擁有的網(wǎng)絡設備達成維護服務關系,特訂立本合同。
    一、甲乙雙方關系。
    甲方為網(wǎng)絡及相關設備使用者,即維護服務使用方。乙方為網(wǎng)絡及相關設備的擁有者和維護服務提供方。
    二、服務內容。
    乙方定期上門維護,內容包括:
    1.網(wǎng)絡設備使用環(huán)境檢查;。
    2.客戶網(wǎng)絡需求調查;。
    3.網(wǎng)絡結構擴展實施;。
    4.查殺毒及局域網(wǎng)暢通檢查。
    乙方除以上基本服務外,提供服務期內工作時間無限次電話咨詢服務;。
    甲方需在服務期內做到以下幾點工作:
    1.確保網(wǎng)絡設備周圍無雜物堆放,保證網(wǎng)絡設備空氣暢通,散熱量好;。
    2.未經(jīng)甲方許可,不私自接入其他網(wǎng)絡設備。
    3.保證甲方網(wǎng)絡設備存放安全。
    三、本合同簽定所適用之服務內容及方式為。
    甲方現(xiàn)提供的網(wǎng)絡設備如下:
    四、服務標準。
    1.保證甲方網(wǎng)絡設備運行正常。
    2.如因為以下人為或不可抗力的自然原因而造成乙方設備的損壞的,甲方負責賠償:
    a.甲方設備使用人不按正常操作程序、自行拆機或委托他人維修而造成的設備損壞。
    b.甲方用電系統(tǒng)未有良好接地,因雷擊或用電系統(tǒng)原因造成設備損壞。
    c.因不可抗力所造成的損壞。
    3.以后甲方如有增加維護新的網(wǎng)絡設備,雙方可另簽維護合同。也可在本合同后附加補充合同,具有本合同同等法律效力。
    六、合同終止條款。
    甲乙雙方若無法在本合同執(zhí)行期內按合同有關內容進行服務和接受服務,且雙方協(xié)商不成,甲乙雙方均可終止本合同。
    七、違約責任。
    1.若一方出現(xiàn)違約情況,另一方可終止合同并有權拒絕提供網(wǎng)絡服務。
    2.如因不可抗力造成合約無法履行,雙方均不承擔任何責任。
    3.在合同有效期內,雙方應按本合同執(zhí)行,如有爭議應友好協(xié)商解決。
    八、其他。
    本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具同等法律效力。