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校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇一
學(xué)校是同學(xué)們學(xué)習(xí)生活的地方,在學(xué)校里通常更注重的是學(xué)習(xí)、情商等,但這些容易被人注意的方面背后,還有往往會(huì)被我們忽視的安全,如果我們忽視了安全,安全就會(huì)忽視我們,可能會(huì)危害到同學(xué)們的健康,因此我在12月9日以觀察的形式對(duì)我的學(xué)校——北大附小的安全管理做了一個(gè)全面的調(diào)查。
大家都知道一句話:紅燈停,綠燈行。這是過馬路時(shí)要牢記的警句,是為了避免行人和汽車相撞,可由于能力有限,很多小胡同都沒有紅綠燈,道路又窄,行人很容易與車相撞。我們學(xué)校東門口就是一條約7米寬的街道,周圍種了許多草,兩排高大的楊樹傲然聳立,在馬路兩旁是同學(xué)和家長(zhǎng)的人行小路。上下學(xué)的時(shí)候往往是車流量最多的時(shí)候,各式各樣的接送同學(xué)的小車從四面八方聚集過來,再加上331路和438路大公交車,使這條小道擁擠不堪,同學(xué)們都急著上學(xué),匆匆忙忙地過馬路,經(jīng)常不顧已經(jīng)朝他們開過來的汽車。
為了大家的安全,我們學(xué)校的體育老師每天上、下學(xué)都在校門口指揮交通。清早,老師們從7點(diǎn)30分就開始指揮交通,天氣越來越冷了,每次上學(xué),風(fēng)刮在我的臉上,凍得我直哆嗦,有時(shí)候真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去取暖,可是老師卻在嚴(yán)寒中日復(fù)一日的.指揮著交通,他手里的紅旗被風(fēng)吹得無法揮動(dòng),風(fēng)繚亂了老師整齊的頭發(fā)。最讓我印象深刻的是老師高高舉起的雙臂,就象一只大鷹,把一群嘰嘰喳喳無憂無慮的小鳥安全送過了通道。就是因?yàn)橛欣蠋煹膼圩o(hù),我們學(xué)校學(xué)生發(fā)生撞車事故幾乎為零。
校園里進(jìn)出人員應(yīng)該是很平常的事,但在我們學(xué)校不同,凡是除老師以外的成年人進(jìn)校園,都要登記自己的姓名及手機(jī)號(hào),這樣就避免有的壞人隨意或者陌生人任意拿走班里公物。
飲食是我們每天都要接觸的,但在我們使用之前,應(yīng)該先考慮一下食品的衛(wèi)生,有些食品是經(jīng)過國家檢驗(yàn)的,很干凈,但在小商販那買的零食就不一定是經(jīng)過檢驗(yàn)的,如油炸型膨化的食品、辛辣食品、冰激凌等不健康的食品。一次學(xué)校的大隊(duì)輔導(dǎo)員老師到東門的小商販那去巡視,發(fā)現(xiàn)有很多同學(xué)都在那買東西,有吃的,還有玩的,這里面有的食品上沒有“質(zhì)量安全”的標(biāo)志,食用起來有可能會(huì)生病,于是老師盡力讓小商販不在學(xué)校門口做生意,但那些商販仍然在校門口賣東西,大隊(duì)輔導(dǎo)員老師只好在廣播里要我們不去買小商販的東西。
通過這次的調(diào)查,我覺得北大附小的安全措施實(shí)行的很好,我們生活在這個(gè)環(huán)境里很安全。但是我認(rèn)為北大附小對(duì)這些安全措施的實(shí)行還有一些不足,比如在來訪人員登記的時(shí)候,應(yīng)該出示身份證或有照片的工作證,這樣才能保證陌生人填的是他本人的姓名。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇二
為深入開展“不忘初心、牢記使命”主題教育,力爭(zhēng)使主題教育與市場(chǎng)監(jiān)管中心工作“兩手抓、兩促進(jìn)”,杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上,通過聽取學(xué)校各方面的工作情況介紹,實(shí)地檢查學(xué)校食堂、發(fā)放調(diào)查問卷等方式開展了專題調(diào)研。從總體情況看,我旗學(xué)校食堂安全總體狀況良好?,F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
杭錦旗有29所學(xué)校,學(xué)校食堂28家(實(shí)驗(yàn)小學(xué)不提供就餐),其中伊和烏素所轄區(qū)內(nèi)3家,錫尼一所轄區(qū)內(nèi)8家,錫尼二所轄區(qū)內(nèi)8家,獨(dú)貴塔拉所轄區(qū)內(nèi)3家,吉日嘎朗圖所轄區(qū)內(nèi)2家,巴拉貢所轄區(qū)內(nèi)4家。校園內(nèi)有小食雜店6家。其中9所學(xué)校周邊有食品經(jīng)營戶。
(一)成立專門的工作組,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,在監(jiān)管人員中精心挑選業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的人員,組建學(xué)校食品安全監(jiān)管工作組,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。
(二)引入食品安全綜合評(píng)價(jià)機(jī)制。每學(xué)期聯(lián)合教體局對(duì)所有學(xué)校、幼兒園開展一次食品安全綜合評(píng)價(jià)。從主體責(zé)任落實(shí)、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購儲(chǔ)存、加工制作、快檢開展情況等方面對(duì)學(xué)校食堂的軟、硬件、管理工作進(jìn)行量化打分,并按分值情況對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行分類排名,排名情況以文件形式上報(bào)旗委政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)校(園)長(zhǎng)對(duì)食品安全工作的重視,督促其按要求落實(shí)主體責(zé)任,提高內(nèi)部管理水平,全力做好學(xué)校食堂的管理工作。
(三)在學(xué)校推行進(jìn)貨來源公開和陪餐制度。利用公共信息平臺(tái)、在學(xué)校顯著位置張貼食品原輔料進(jìn)貨來源公示表等方式向師生家長(zhǎng)公開食品進(jìn)貨來源信息,組織學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人、部分學(xué)生家長(zhǎng)與學(xué)生共同用餐,讓其參與學(xué)校食品安全的監(jiān)督與管理。
(四)開展“你承諾,我監(jiān)督”活動(dòng)。根據(jù)校園周邊食品安全整治重點(diǎn),讓校園周邊的食品經(jīng)營戶公開承諾,并將承諾書公示于顯著位置,時(shí)刻提醒經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營行為。監(jiān)管人員不定時(shí)對(duì)承諾的內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、經(jīng)營過期變質(zhì)和“三無”食品等違法行為。
(五)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”機(jī)制,促進(jìn)校園食品安全。為學(xué)校(幼兒園)食堂安裝了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻系統(tǒng),監(jiān)管人員可以通過信息平臺(tái)對(duì)其操作過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,督促學(xué)校(幼兒園)食堂全面規(guī)范操作過程,保障師生飲食安全。
(六)加大“嚴(yán)管街”的整治力度。根據(jù)學(xué)生的飲食喜好和校園周邊的餐飲單位的特點(diǎn),嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校及幼兒園周邊的小餐館、飲食流動(dòng)攤販、小加工點(diǎn)、小作坊等場(chǎng)所。制作了《食品安全溫馨提示牌》懸掛于校園門口,引導(dǎo)校園周邊的食品經(jīng)營戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為,配合城市管理部門取締學(xué)校校門外道路兩旁100米范圍內(nèi)的食品攤販。
在旗委政府的高度重視和相關(guān)部門的共同努力下,我旗的校園食品安全工作取得了一些成績(jī)。同時(shí),也存在一些不容忽視的問題,存在很大的食品安全隱患。
(一)學(xué)校管理機(jī)制不健全。個(gè)別學(xué)校沒有食品安全管理機(jī)構(gòu),沒有配備專門的安全管理人員,食品安全工作制度不完善或者落實(shí)不到位,安全隱患增大。
(二)學(xué)校食堂管理工作不到位。部分農(nóng)村中小學(xué)校食堂食品安全管理水平低。采購食品及原料把關(guān)不嚴(yán),沒有嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票和查驗(yàn)等管理制度;食堂生熟容器及用具雖然作了明顯標(biāo)志,但在操作過程中不能做到分類存放;食品留樣不規(guī)范,個(gè)別學(xué)校未落實(shí)留樣工作制度,雖做到專柜存放和專人管理,但鑰匙存放于柜頂。
(三)食堂從業(yè)人員素質(zhì)差。一是人員整體素質(zhì)不強(qiáng)。二是管理水平低,對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員要求不嚴(yán)格,從業(yè)人員操作隨意,安全操作意識(shí)差,責(zé)任心不強(qiáng)。三是從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)淡薄,個(gè)別餐飲從業(yè)人員沒有嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員管理要求,操作過程中帶手飾。
(一)突出領(lǐng)導(dǎo)重視是前提。領(lǐng)導(dǎo)重視可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)費(fèi)、設(shè)備的保障,機(jī)構(gòu)的組建、責(zé)任的落實(shí),并通過協(xié)調(diào)與組織解決全局性問題。為此,要建立健全機(jī)構(gòu),明確食安辦、教育、市場(chǎng)監(jiān)管等職能部門、相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校的職責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的局面。
(二)落實(shí)工作責(zé)任是關(guān)鍵。在地方政府負(fù)總責(zé)這一原則下,教育體育部門要高度重視和全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全工作,明確學(xué)校法人是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人,加大對(duì)學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備建設(shè)的投入,建立完善、科學(xué)的學(xué)校食堂食品安全管理制度和各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲辦法,強(qiáng)化學(xué)校食堂管理。市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)管,強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)管理,確保廣大師生的飲食安全。政府要充發(fā)揮抓手作用,充分發(fā)揮目標(biāo)考核、責(zé)任追究等制度的促進(jìn)作用,及早將學(xué)校食堂食品安全納入職能部門和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的目標(biāo)考核體系中,實(shí)行“一票否決”,從而確保工作責(zé)任的落實(shí)到位。
(三)抓好宣傳培訓(xùn)是保障。一是加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度。對(duì)食品有關(guān)的法律法規(guī)、食品安全常識(shí)等內(nèi)容,采取集中培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合的方式,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營戶的負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的自律意識(shí)和誠信守法意識(shí)。二是強(qiáng)化食品安全科普宣傳。在學(xué)校及周邊的張貼宣傳資料,向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳食品安全常識(shí),指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食、理性消費(fèi),不斷提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
(四)完善長(zhǎng)效機(jī)制是根本。一要建立學(xué)校食堂食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。通過教育主管部門的監(jiān)督考核,將食品安全工作納入學(xué)校目標(biāo)管理考核體系,實(shí)行嚴(yán)格的食品安全一票否決制。二要建立健全學(xué)校食堂食品安全崗位責(zé)任制與衛(wèi)生管理制度。學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人、采購員、庫管以及廚師均要有明細(xì)的崗位工作職責(zé)與操作規(guī)程。三要鼓勵(lì)學(xué)校制訂相應(yīng)的考核要求與獎(jiǎng)懲辦法。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇三
校園,是我們成長(zhǎng)的搖籃,是我們學(xué)習(xí)的樂土??晌kU(xiǎn)的陷阱也可能就隱伏在其中某一角落。我國中小學(xué)校安全工作形勢(shì)很不容樂觀,部分中小學(xué)校管理水平不高,學(xué)校安全教育不到位,安全意識(shí)淡薄,學(xué)生溺水、交通事故時(shí)有發(fā)生;校園及周邊環(huán)境的綜合治理缺乏長(zhǎng)效機(jī)制,校園內(nèi)外的惡性治安事件仍有發(fā)生,部分學(xué)校食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),衛(wèi)生資質(zhì)不合格、從業(yè)人員無證上崗,學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患較多。初、高中大班額情況比較普遍,甚至存在100多人的超大班……給學(xué)校管理和安全工作帶來極大壓力。溫馨的校園,求知的殿堂,在今天卻葬送了如許花朵,成為名副其實(shí)的墳?zāi)埂.?dāng)孩子們背起書包走上他們熱愛的學(xué)校時(shí),而那里卻有一雙魔手,奪去他們嬌嫩的生命。
2009年10月19日,湖南婁底市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)春田花花幼兒園園車在送幼兒回家途中,嚴(yán)重超載,且司機(jī)無證駕駛,車輛翻入池塘,4名幼兒溺水死亡,26名幼兒不同程度受傷。
2009年11月27日,湖南桑植縣第一中學(xué)高一學(xué)生陳某等人,與該縣第十一中學(xué)初二學(xué)生劉某等人在縣城街上發(fā)生糾紛,雙方邀約社會(huì)青年,約定時(shí)間、地點(diǎn)以斗毆的方式解決問題,引發(fā)惡性刑事案件,兩名社會(huì)青年腹部被單刃彈簧刀捅傷,送醫(yī)院搶救無效死亡。事件發(fā)生后7天時(shí)間內(nèi),桑植縣沒有按照規(guī)定將情況報(bào)市教育局和省教育廳。
200912月7日晚9時(shí)10分,湖南湘鄉(xiāng)市育才中學(xué)(民辦)下晚自習(xí)時(shí)。
教學(xué)。
樓樓梯間發(fā)生嚴(yán)重?fù)頂D踩踏事故,8名學(xué)生死亡,26名學(xué)生受傷,其中3人重傷,目前事故責(zé)任仍在追查中。
2007年的4月12日下午,河北邯鄲武安市一中學(xué)用于文化宣傳的磚墻因經(jīng)受不住風(fēng)吹雨打而倒塌。兩名途經(jīng)墻下的女中學(xué)生被當(dāng)場(chǎng)砸死。
2007年6月9日中午,重慶忠縣白石鎮(zhèn)萬板小學(xué)校園內(nèi)一塊重約400噸的巖石倒塌,兩名正在下面玩耍的小學(xué)生被壓在下面。所幸搶救及時(shí),兩個(gè)孩子石縫生還。
同年7月18日,山東的一家武術(shù)學(xué)校的一堵石墻倒塌,四個(gè)孩子死亡,一個(gè)孩子重傷。
今年3月23日7∶24,福建南平實(shí)驗(yàn)小學(xué)門口發(fā)生一起重大兇殺案。一名中年男子手持砍刀,連續(xù)砍傷砍死13名小學(xué)生。消息傳出后,引起了家長(zhǎng)對(duì)孩子安全問題的擔(dān)憂,同時(shí)把校園安全事故再一次提到風(fēng)口浪尖!
其實(shí)不然,反觀這些安全事故,很多是可以避免的。比如建筑體垮塌。汶川大地震時(shí),倒塌校舍下埋了多少年輕的生命?許多人曾質(zhì)問為什么校園成為死傷重難地。為什么學(xué)校的墻如此弱不禁風(fēng)?為什么校舍的安全質(zhì)量如此不堪一擊?校園的人生傷害事故更好避免,校門緊閉,外來登記,教師值勤,民警巡邏……如果每個(gè)人都能對(duì)我們的孩子多關(guān)愛一點(diǎn)點(diǎn),悲劇完全可以減少甚至避免發(fā)生。多么希望校園給我們的孩子撐起永遠(yuǎn)安全陽光的大傘,不讓他們的生命成為校園安全的代價(jià)。
而這血淋淋的教訓(xùn)又應(yīng)該叫誰來為孩子們買單???
政府、教育主管部門、公安、聯(lián)防、學(xué)校、教師、家長(zhǎng),誰敢說自己沒有直接或間接的責(zé)任???出了事,拉出幾個(gè)“倒霉蛋”痛打了事?!
其實(shí)大體來說,總歸不過三方面,本人就前兩方面發(fā)表一下我個(gè)人的看法,第三方面我只對(duì)交通安全做全面概述。
第一方面,人身安全方面。
1疾病。
在校園傳播的流行性傳染疾病疫情,群體性不明原因疾病。有的學(xué)校傳染病造成的請(qǐng)假學(xué)生近四分之一還不重視;單個(gè)班級(jí)請(qǐng)假達(dá)半數(shù)以上竟然還不停課。
措施:施行學(xué)生疾病請(qǐng)假每日統(tǒng)計(jì),包括疾病種類、發(fā)病時(shí)間及發(fā)病地點(diǎn)等等,發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延。做到早發(fā)現(xiàn),早行動(dòng)。
2意外傷害。
體育課學(xué)生受傷幾率大,磕磕碰碰時(shí)有發(fā)生,傷害了學(xué)生的身體、影響了學(xué)生的成績(jī);課間活動(dòng)不慎受傷也在所難免。
措施:課上教師認(rèn)真負(fù)責(zé),同時(shí)盡量避免選擇帶危險(xiǎn)性的科目作為教學(xué)內(nèi)容。課間安排室內(nèi)室外執(zhí)勤教師,加大防范力度,最大程度遏制意外傷害的發(fā)生。
3事故(安全事故)。
學(xué)生鬧了矛盾,家長(zhǎng)竟然沖進(jìn)校園將另一學(xué)生打成重傷;學(xué)生糾紛,家長(zhǎng)親屬介入。
措施:校方解決問題能力急需加強(qiáng),此類家長(zhǎng)已經(jīng)涉嫌違法,學(xué)校不應(yīng)置。
之不理,法制副校長(zhǎng)應(yīng)該安排民警定時(shí)巡邏(早中晚)。
4公共衛(wèi)生安全事故。
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。
第二方面,環(huán)境因素造成的校園安全事故。
1學(xué)生間造成的安全事故。
學(xué)生大都處在好玩好動(dòng)的年齡,又酷愛模仿,特別在媒體與網(wǎng)絡(luò)上受到很多暴力色情的誘導(dǎo),極易發(fā)生各種事故。此類事故一旦發(fā)生,影響極其惡劣、后果尤為嚴(yán)重。
措施:全社會(huì)杜絕黃賭毒和血腥暴力在媒體及網(wǎng)絡(luò)的傳播,為孩子們打造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。學(xué)校和教師加強(qiáng)教育,家長(zhǎng)合理疏導(dǎo)。俗話說得好“孩子是一張白紙,就看我們寫什么了”。
2來自校園外的治安隱患。
校園周邊治安混亂,社會(huì)閑散人員對(duì)校內(nèi)學(xué)生造成了巨大的威脅。
措施:除了學(xué)校和家長(zhǎng)加大學(xué)生護(hù)衛(wèi)力度的同時(shí),民警和社區(qū)也要大力配合,為學(xué)生保駕護(hù)航。
3來自校園校舍的危險(xiǎn)因素。
措施:加大教育投入,加強(qiáng)校園工程監(jiān)理,為學(xué)生建設(shè)安全堅(jiān)固的校舍。4社會(huì)的漠不關(guān)心造成的潛在隱患。
今年4月,沈陽市兩名小學(xué)生在路邊用小番茄砸過往車輛,并在車流湍急的馬路上肆意玩鬧,路過及在場(chǎng)群眾不下千百,卻無人制止勸阻,冷漠得叫人心寒。
措施:學(xué)校及家長(zhǎng)的安全教育顯然缺失,亟待加強(qiáng);社會(huì)公眾也要反省,僅僅一句話就可以避免孩子出危險(xiǎn)了,何必如此吝嗇。
第三方面,學(xué)生在生活中容易發(fā)生的安全事故。(交通安全方面概述)。
行走時(shí)怎樣注意交通安全?
同學(xué)們上學(xué)和放學(xué)的時(shí)候,正是一天中道路交通最擁擠的時(shí)候,人多車輛多,必須十分注意交通安全。1.在道路上行走,要走人行道;沒有人行道的道路,要靠路邊行走。2.集體外出時(shí),最好有組織、有秩序地列隊(duì)行走;結(jié)伴外出時(shí),不要相互追逐、打鬧、嬉戲;行走時(shí)要專心,注意周圍情況,不要東張西望、邊走邊看書報(bào)或做其他事情。3.在沒有交通民警指揮的路段,要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛,不與機(jī)動(dòng)車輛爭(zhēng)道搶行。4.在霧、雨、雪天,最好穿著色彩鮮艷的衣服,以便于機(jī)動(dòng)車司機(jī)盡早發(fā)現(xiàn)目標(biāo),提前采取安全措施。在一些城市中,小學(xué)生外出均頭戴小黃帽,集體活動(dòng)時(shí)還手持“讓”字牌,也是為了使機(jī)動(dòng)車及時(shí)發(fā)現(xiàn)、避讓,這種做法應(yīng)當(dāng)提倡。
不要雙手撤把,不多人并騎,不互相攀扶,不互相追逐、打鬧。7.騎車時(shí)不攀扶機(jī)動(dòng)車輛,不載過重的東西,不騎車帶人,不在騎車時(shí)戴耳機(jī)聽廣播。8.要學(xué)習(xí)、掌握基本的交通規(guī)則知識(shí)。
學(xué)生安全事故發(fā)生后的善后處理也是不容忽視的大事。下列是我國現(xiàn)有適合處理學(xué)生安全事故的一些相關(guān)法律條文。(僅供參考)。
我們現(xiàn)在常用的處理依據(jù):
1、民事基本法律《憲法》《刑法》《民法通則》。
3、教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》。
4、各地的地方性法規(guī)。
為了我們的孩子,為了我們祖國的未來和發(fā)展,我在此呼吁全社會(huì)動(dòng)員起來,為我們的孩子創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境的同時(shí),不要忘了,保護(hù)我們的孩子健康安全成長(zhǎng)同樣重要!讓我們保護(hù)孩子們遠(yuǎn)離危險(xiǎn)、遠(yuǎn)離傷害,讓我們撐起一把陽光般溫暖的保護(hù)傘,給孩子們一片安靜祥和的天空!
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇四
前言:
隨著當(dāng)今社會(huì)的物質(zhì)生活越來越豐富,我們身邊充斥著各種各樣的生活必需品。同時(shí),其中的問題也是越來越多,而與我們的身體健康息息相關(guān)的莫過于食品安全問題了。而校園可以說是人口最為密集的地方之一,也是最容易出視頻安全事件的地方。校園食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,關(guān)系社會(huì)和諧與穩(wěn)定,關(guān)系國家和民族的未來。近年來,隨著我國教育事業(yè)的快速發(fā)展,教育投入的不斷增大,食品安全無論從硬件改造還是軟件建設(shè)上都有了顯著進(jìn)步,食品安全管理水平正在穩(wěn)步提高。但由于我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不均衡,部分學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng),管理制度不健全,責(zé)任落實(shí)不到位,食品安全事件仍有時(shí)有發(fā)生。面對(duì)這些日益嚴(yán)重的食品安全問題,究竟是什么原因?qū)е逻@種情況?又是什么原因使高校的食品安全問題屢禁不止?究竟如何做才能緩解目前這種情況?就這些問題,我們展開了深入調(diào)查。
課題的展開:本次調(diào)查以問卷法和主題講座為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)及其建議。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問卷。
總結(jié)。
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為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
通過分析,我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)同學(xué)選擇在食堂吃飯,并且他們認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量相對(duì)來說有保證,但是味道稍微有些遜色;也有部分同學(xué)選擇在學(xué)校周邊小餐館或美食街小吃攤吃飯,他們認(rèn)為這里的質(zhì)量不是很有保證,但是受味道好的誘惑,他們選擇在這里;少部分同學(xué)選擇在超市買零食。
關(guān)于食堂,超過一半同學(xué)對(duì)食堂總評(píng)價(jià)為不滿意,表現(xiàn)在:對(duì)餐具安全和就餐環(huán)境工作人員滿意度一般,對(duì)食堂食材新鮮不滿意,并多數(shù)認(rèn)為食堂工作人員應(yīng)戴口罩。
關(guān)于美食街,大多數(shù)同學(xué)還是比較關(guān)心每種食材的干凈程度,但是大多數(shù)同學(xué)從不關(guān)心小攤點(diǎn)有無衛(wèi)生許可證,而且對(duì)美食街餐館與小吃攤衛(wèi)生條件也僅為一般滿意,他們對(duì)這些地方的食品安全不滿主要是針于對(duì)食品加工、生產(chǎn)過程的不衛(wèi)生,依次是就餐環(huán)境、原材料衛(wèi)生、食品包裝、餐具的衛(wèi)生。
關(guān)于飲食搭配方面,大部分學(xué)生表示不懂,他們認(rèn)為只要吃好就行了,沒必要太注意搭配的問題,更別提服用的藥物和食品相克的問題了,而且大部分人從來也沒吃過保健品。
此外,大多數(shù)同學(xué)不懂“三無”產(chǎn)品是指哪“三無”,由此可見,同學(xué)們對(duì)于一些基本的食品安全知識(shí)欠缺。而且通過調(diào)查顯示他們也不太注重一些獲得食品安全信息和知識(shí)的途徑,對(duì)這方面的知識(shí)很是匱乏。他們對(duì)于學(xué)校食品安全最為關(guān)心的問題是食品加工過程的安全。并認(rèn)為通過國家嚴(yán)格立法,同時(shí)提高國民食品安全意識(shí)與輿論監(jiān)督等方面,才能保證食品安全。
解決食品安全問題的措施:通過這次調(diào)查,我們小組了解到了現(xiàn)今大學(xué)生對(duì)食品安全方面的一系列的看法以及他們對(duì)食品安全方面的認(rèn)識(shí),面對(duì)我國日益嚴(yán)重的食品安全問題,我們也向我們的調(diào)查者詢問了緩解這一問題的看法。
(1)、有關(guān)部門應(yīng)召開聽證會(huì),整改相應(yīng)的監(jiān)管部門。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,有24.67%的學(xué)生建議有關(guān)部門召開聽證會(huì),整改相應(yīng)的監(jiān)管部門。面對(duì)當(dāng)今我國高校食品安全愈加惡化的現(xiàn)狀,有相當(dāng)一部分人認(rèn)為國家應(yīng)采取積極的措施整改相應(yīng)的監(jiān)管部門,我們可以看到我國的一些部門之間經(jīng)常出現(xiàn)職責(zé)不明,相互推卸責(zé)任的狀況,更有甚者相關(guān)的監(jiān)管部門中的人員與違法企業(yè)相互勾結(jié),形成一條非法的產(chǎn)業(yè)鏈,如河南雙匯的“瘦肉精”事件。在河南雙匯使用“瘦肉精”曝光中,媒體報(bào)道稱“瘦肉精尿檢”、生豬檢疫等如同走過場(chǎng),有的“尿檢”甚至用人尿冒充,每頭豬花2元錢就能買到三大證明,再花上100元打點(diǎn)河南省省界的檢查站,便可一路綠燈送到南京一些定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。
“這里面一定有檢測(cè)人員和企業(yè)相互勾結(jié)的行為?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)畜產(chǎn)品加工教授南慶賢對(duì)財(cái)新《新世紀(jì)》記者說。
在調(diào)查中有40.67%的學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在最重要的步驟是健全我國的法制建設(shè),不讓非法的商家有可乘之機(jī),同時(shí)也給消費(fèi)者一個(gè)更加完善和有效的保障自身權(quán)益的方法。作為一個(gè)發(fā)展中的大國,我國在法制方面的建設(shè)還有很大的不足,法制體系還不夠健全,許多法律存在著漏洞,使很多不法的商販有可乘之機(jī),為自己的利益不顧消費(fèi)者的權(quán)益。國家應(yīng)當(dāng)加快步伐建立健全我國的法律體系,讓消費(fèi)者用法律的武器捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益。
(3)、加大宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)。
通過調(diào)查我們可以看到,當(dāng)前我國在校大學(xué)生對(duì)維護(hù)其合法權(quán)益的意識(shí)還很單薄,所以有31.56%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該國家加大宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí),面對(duì)食品問題侵害時(shí)應(yīng)拿起法律武器與之作斗爭(zhēng),捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益,消費(fèi)者應(yīng)與相關(guān)部門一起,嚴(yán)厲打擊不法商販,共同營造一個(gè)健康的食品環(huán)境。
總結(jié):
在此次食品調(diào)研的過程中,我們了解了我國高校目前的食品安全現(xiàn)狀并通過調(diào)查問卷的方式了解了大學(xué)生對(duì)于食品安全問題的關(guān)注程度,對(duì)食品安全法律的認(rèn)識(shí)情況、對(duì)此類問題的一些看法以及對(duì)學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生的意見。面對(duì)我國目前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),相關(guān)的食品安全部門和消費(fèi)者都應(yīng)行動(dòng)起來,一方面健全我國的法制建設(shè),打擊不法的生產(chǎn)廠家;另一方面加強(qiáng)消費(fèi)者自身的維權(quán)意識(shí),在遇到食品安全問題侵害時(shí)要勇于維護(hù)自身的合法權(quán)益,只有所有人一起行動(dòng)起來,才能緩解我國食品安全愈加惡化的趨勢(shì),同時(shí)商家也應(yīng)負(fù)起應(yīng)盡的責(zé)任,做好生產(chǎn)這一關(guān),保證消費(fèi)者擁有健康的食品。
我們作為大學(xué)生,時(shí)代賦予我們?nèi)蝿?wù),我們要以高度的責(zé)任心,從個(gè)人,集體,乃至社會(huì)和國家的高度為現(xiàn)在存在的問題做出自己的努力。我們需要做的僅僅是在生活中自己能夠更多的提高法律意識(shí),宣傳食品安全意識(shí),為每個(gè)人的權(quán)利做點(diǎn)微薄貢獻(xiàn)。一個(gè)人的力量是渺小的,但是成千上萬個(gè)一個(gè)人就是巨大的力量,讓我們攜手為我們的飲食衛(wèi)生而努力吧!
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇五
大學(xué)是我們?nèi)松闹匾A段,在這里,我們可以獲得高等知識(shí),鍛煉各方面的能力,收獲美好的友情,或許還有愛情,力爭(zhēng)將自己培養(yǎng)成為一個(gè)高素質(zhì)人才。這樣,就需要我們積極地融入大學(xué)生活,積極地適應(yīng)大學(xué)生活,適應(yīng)大學(xué)的教學(xué)模式,適應(yīng)大學(xué)的生活方式,從大學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)知識(shí),陶冶性情,完善品德,建立人格。因而,大一新生學(xué)習(xí)生活的適應(yīng)情況應(yīng)該是學(xué)校老師與同學(xué)們都重視的問題。為此,我們開展了適應(yīng)情況調(diào)查。
調(diào)查目的:調(diào)查并總結(jié)呈現(xiàn)大一新生學(xué)習(xí)生活的適應(yīng)情況,從中發(fā)現(xiàn)問題。提醒同學(xué)對(duì)自己的學(xué)習(xí)生活存在的問題進(jìn)行快速調(diào)整;樹立優(yōu)秀榜樣,積極引導(dǎo)同學(xué)們刻苦學(xué)習(xí),建立良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣。
調(diào)查對(duì)象:西南石油大學(xué)20xx級(jí)各個(gè)專業(yè)的學(xué)生。
調(diào)查方法:?jiǎn)柧碚{(diào)查。
調(diào)查準(zhǔn)備:我們這一組共四人。在接到一份實(shí)踐調(diào)查后,首先確定了調(diào)查的主題;接著用了幾天的時(shí)間商討了許多需要調(diào)查的問題,最后精心挑選了十個(gè)問題;隨后我們用了兩周時(shí)間進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查期間我們發(fā)放調(diào)查問卷100份,回收100份。接著我們用了一周的時(shí)間對(duì)調(diào)查進(jìn)行了總結(jié)和歸納。
從調(diào)查結(jié)果來看:大家對(duì)大學(xué)還是不適應(yīng),問題反映在學(xué)習(xí)生活中的方方面面。
第一個(gè)問題:請(qǐng)問您覺得自己是否適應(yīng)了大學(xué)生活?根調(diào)查結(jié)果顯示:有44%的同學(xué)認(rèn)為自己適應(yīng)了大學(xué)生活,54%的學(xué)生認(rèn)為有點(diǎn)不適應(yīng),2%認(rèn)為自己不適應(yīng),而非常適應(yīng)的學(xué)生是0。這個(gè)問題從整體上反映了新生的大學(xué)生活適應(yīng)情況。同學(xué)們熟悉了大學(xué)生活,但是不太適應(yīng)但正趨于適應(yīng)。
下一個(gè)問題:請(qǐng)問您適應(yīng)了老師的教學(xué)方式了嗎?一半的人認(rèn)為有點(diǎn)不適應(yīng),近兩成的人表示自己不適應(yīng),只有36%的人認(rèn)為自己適應(yīng)了。另外:每天在課后主動(dòng)按時(shí)完成作業(yè)和復(fù)習(xí)知識(shí)的人只有4%,經(jīng)常按時(shí)按時(shí)完成作業(yè)和復(fù)習(xí)的人占34%,還有54%的人偶爾做,8%的人根本不會(huì)做。我們認(rèn)為這是一個(gè)態(tài)度問題。現(xiàn)在,按時(shí)完成作業(yè)和復(fù)習(xí)知識(shí)的重要環(huán)節(jié),課堂知識(shí)掌握不牢,只有課后多花功夫,這樣才能真正地吸收知識(shí)。有大二一類似學(xué)霸的學(xué)長(zhǎng)告訴我:學(xué)習(xí)很簡(jiǎn)單,只要課上認(rèn)真聽課,下課認(rèn)真完成作業(yè),考前認(rèn)真復(fù)習(xí)就可以了。最后一個(gè)問題請(qǐng)問您覺得你的知識(shí)吸收效果怎樣?64%的人認(rèn)為效果一般,18%的人認(rèn)為很差,只有8%的人認(rèn)為較好。
從上面的這些問題,我們可以看出:大學(xué)新生在適應(yīng)大學(xué)新生活的過程中遇到了各種各樣的問題。我們分析有以下幾個(gè)原因:
1、高中的教學(xué)模式與生活方式,沒有得到轉(zhuǎn)化,沒有了老師與家長(zhǎng)的督促,同學(xué)們顯得有些松散。
2、同學(xué)們思想上沒有意識(shí)到未來任重而道遠(yuǎn),國家在今后的發(fā)展中發(fā)展需要高素質(zhì)高技能人才,盡可能地提升我們的綜合能力是我們共同的目標(biāo)。
3、執(zhí)行力太差,毅力不夠頑強(qiáng),沒有為自己大學(xué)規(guī)劃,學(xué)習(xí)計(jì)劃,沒能夠充分利用時(shí)即使有大學(xué)規(guī)劃也很難實(shí)踐。
4、有些同學(xué)的自信心太差,不相信自己的潛力與實(shí)力,從而沒有專心投入學(xué)習(xí)。
不過,也有一些值得大家學(xué)習(xí)的人,他們對(duì)待學(xué)習(xí)認(rèn)真刻苦,對(duì)待生活積極向上,是我們學(xué)習(xí)生活中的榜樣。我們小組真切地希望大家能夠盡快適應(yīng)大學(xué),適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)與生活,積極融入這個(gè)大學(xué),展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的青春風(fēng)采。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇六
為加強(qiáng)寒假及明年春季開學(xué)期間學(xué)校安全穩(wěn)定工作,推進(jìn)平安校園建設(shè),維護(hù)廣大師生安全,根據(jù)教育局近期部署,我校特制定安全隱患大排查方案,做到全方位的安全隱患大排查,堅(jiān)決堵塞漏洞、排除隱患,認(rèn)真整改存在的問題,健全各項(xiàng)安全制度,切實(shí)維護(hù)師生生命安全。
一、指導(dǎo)思想。
按照市教委xxxx年寒假及春節(jié)開學(xué)校園安全穩(wěn)定工作重點(diǎn)提示及教育局班局和楊局的講話精神,從細(xì)節(jié)入手,特別是針對(duì)交通安全、防擁擠踩踏、用電安全等方面設(shè)專項(xiàng)檢查與防控措施。通過開展全面深入的安全隱患大排查、大整改活動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和科室監(jiān)管責(zé)任,徹底排查整治各類安全隱患,著力解決在學(xué)校安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),有效防范和遏制各類安全事故的發(fā)生。
二、排查時(shí)間。
xxxx年1月19日至30日,為期15天。
三、排查重點(diǎn)。
以校舍、宿舍、接送學(xué)生車輛、食堂食品、消防設(shè)施、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、活動(dòng)器材、線路及電器設(shè)備、道路交通、建筑施工等場(chǎng)所和落實(shí)防踩踏、防汛、防溺水、防雷電、防地質(zhì)災(zāi)害、安全教育、隱患排查、制度建設(shè)等措施為重點(diǎn),全面開展安全隱患大排查活動(dòng)。
四、主要內(nèi)容。
1.進(jìn)行安全大檢查。嚴(yán)格按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總要求,認(rèn)真開展安全大檢查,全面檢查教學(xué)樓、食堂、宿舍、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、體育場(chǎng)館、報(bào)告廳、圍墻等建筑物,水、電、油、氣等管線(網(wǎng)),以及燈具、車輛、監(jiān)控頭、灶具、排油煙系統(tǒng)、電風(fēng)扇等各類設(shè)備、設(shè)施,建立檢查記錄和隱患整改臺(tái)賬,堅(jiān)決不留死角。
1.要加強(qiáng)治安、巡邏、門衛(wèi)三位一體的人防管理隊(duì)伍建設(shè),調(diào)整充實(shí)校園保衛(wèi)工作力量。配備完善保安器材。加強(qiáng)校園巡控,積極開展治安防范、秩序管理、交通控制、處理突發(fā)事件、服務(wù)師生等工作。進(jìn)一步對(duì)視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造,實(shí)現(xiàn)校園技防監(jiān)控關(guān)鍵部位全覆蓋。
2.落實(shí)安全管理制度。要嚴(yán)格落實(shí)校門(樓門)出入安全管理制度,嚴(yán)格門衛(wèi)管理,加強(qiáng)對(duì)保安人員的培訓(xùn)和管理。特別是中小學(xué)幼兒園要嚴(yán)格落實(shí)外來人員登記預(yù)約制度和外來車輛檢查制度,堅(jiān)決防止不法分子進(jìn)入校園(樓宇)。要做好假期暫時(shí)不使用的教學(xué)樓、行政樓、學(xué)生宿舍等的管理和巡視檢查。
3.加強(qiáng)風(fēng)災(zāi)危害預(yù)防。冬春季節(jié)是大風(fēng)天氣多發(fā)季節(jié),要嚴(yán)格防范風(fēng)災(zāi)及其次生災(zāi)害的發(fā)生。對(duì)校園內(nèi)樹木及時(shí)進(jìn)行修剪,對(duì)樓內(nèi)和樓頂堆積雜物要及時(shí)清理,對(duì)各種懸掛粘貼廣告、門牌等物品要組織一次仔細(xì)的隱患排查并及時(shí)整修,確保安全。
1.嚴(yán)格落實(shí)消防責(zé)任制,加強(qiáng)值班巡查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,積極會(huì)同公安消防部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校消防安全的日常管理和監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)消防工作管理制度。
3.加強(qiáng)消防設(shè)施維護(hù)。配備完善消防設(shè)施器材,做好各樓宇消防設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保消防報(bào)警系統(tǒng)、消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保消防值班到崗到位,確保消防通道通暢,確保電磁門、應(yīng)急燈、疏散指示標(biāo)識(shí)等正常有效。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇七
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
1.調(diào)查時(shí)間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點(diǎn):拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò).
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品.
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇八
安全問題紿終是廣大消費(fèi)者所關(guān)心的根本問題,人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康、為指導(dǎo)消費(fèi),讓消費(fèi)者了解國內(nèi)市場(chǎng)上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況,正確認(rèn)識(shí)食品添加劑,正確使用食品添加劑,了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識(shí);增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1、甜味劑超范圍,超限量使用問題依然嚴(yán)重。
2、使用甜味劑或防腐劑沒有明確標(biāo)注或標(biāo)注錯(cuò)誤。
4、有些食品兒童不宜吃:食品中過量的添加劑會(huì)對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康造成不利。
1、要養(yǎng)成正確認(rèn)識(shí)和防范食品添加劑的意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的食品。
3、要樹立“簡(jiǎn)單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會(huì)這么便宜?”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神,在挑選加工食品的'時(shí)候,真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。
社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。實(shí)踐以充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗(yàn),受到深刻啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇九
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
二、課題的展開。
解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
三、
調(diào)查的結(jié)果及分析。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十一
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的.的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占%,不滿意的占%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%,不滿意的占%;覺得食堂的食材一般新鮮的占%,不新鮮的占%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占%,認(rèn)為較差占%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點(diǎn)屢禁不絕。
部分中小學(xué)校的管理不嚴(yán)格,有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足,默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點(diǎn)購買一些三無食品,這些攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
2、進(jìn)貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證。
校園周邊食品經(jīng)營者進(jìn)貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看,有的是從小食品市場(chǎng)批發(fā)的,甚至還有個(gè)別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進(jìn)“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進(jìn)貨過程中只考慮價(jià)格因素,不注重對(duì)食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣,食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
4、不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識(shí)不足等多種問題。
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利,購進(jìn)一些三無產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買,嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十二
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
二、課題的展開。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的.所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
調(diào)查問卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
1、有74。6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53。2%,不滿意的占30。7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10。2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72。9%,不滿意的占10。3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65。5%,不新鮮的占30。2%。
2、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58。7%,認(rèn)為較差占27。2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89。8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
3、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
4、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
實(shí)地調(diào)查總結(jié):
1、調(diào)查時(shí)間:1月4日。
2、調(diào)查地點(diǎn):拉面館。超市。
3、調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生。
4、總體情況及分析。
1、食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò)。
2、商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證。
在超市抽查的食品均未過期。
三、當(dāng)前存在的問題。
1、食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生。
2、超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品。
3、同學(xué)對(duì)食品安全的關(guān)心程度不夠高。
四、針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議。
2、在商業(yè)街各個(gè)小店采用顧客投票的方式,對(duì)店內(nèi)蔬菜、肉類,以及制作過程衛(wèi)生與否進(jìn)行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時(shí)還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
3、在安全監(jiān)管體系,工商、衛(wèi)生等部門努力之下,學(xué)校也要對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)進(jìn)行定期的衛(wèi)生監(jiān)查,以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。
5、學(xué)生會(huì)可以在青春廣場(chǎng)舉行展板,加強(qiáng)學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、維權(quán)法律等知識(shí)的教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí),提高維權(quán)能力,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法利益。
6、學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品,可及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。若物品發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理,可以向消費(fèi)者權(quán)益協(xié)會(huì)舉報(bào)。
同學(xué),您好!我們正在開展一項(xiàng)有關(guān)校園食品安全的實(shí)踐活動(dòng),十分感謝您參與此次問卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全!關(guān)注自身健康!讓我們共同努力!
1、請(qǐng)問您經(jīng)常就餐的地點(diǎn)是?
a、學(xué)校食堂b、校園周邊小攤點(diǎn)或小餐館c、到超市購買食品d、其它:
2、您這樣選擇的理由是?
a、味道好b、質(zhì)量好c、其他:
食堂篇。
a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
2、您覺得食堂提供的餐具的安全性如何?
a、很安全b、一般c、不安全。
3、您覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境怎么樣?
a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
4、您覺得食堂的食材是否新鮮?
a、挺新鮮的b、一般新鮮c、不新鮮。
5、關(guān)于食堂工作人員戴口罩。
a、強(qiáng)烈建議b、建議c、無所謂。
商業(yè)街篇。
1、去超市買東西時(shí),是否關(guān)注食品的生產(chǎn)日期?
a、對(duì)每一種產(chǎn)品都很注意b、只對(duì)個(gè)別產(chǎn)品注意,例如。
c、沒想過要注意。
2、您是否關(guān)注小攤點(diǎn)有無衛(wèi)生許可證的問題?
3、您覺得商業(yè)街小飯館的衛(wèi)生條件如何(普遍)?
a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
4、您覺得小攤點(diǎn)或者小餐館存在的食品安全隱患主要是[多選題]。
a、原材料不衛(wèi)生b、食品加工、生產(chǎn)過程不衛(wèi)生c、就餐環(huán)境不衛(wèi)生。
d、食品包裝、餐具不衛(wèi)生e、其它:
其他。
1、您知道“三無”產(chǎn)品是哪“三無”嗎?
a、知道b、不知道。
a、食品添加劑超量使用問題b、農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留問題。
c、轉(zhuǎn)基因食品問題d、食品不清潔加工問題e、食品過期變質(zhì)問題。
f、其它:
3、您覺得目前應(yīng)該采取何種措施來保證食品安全?[多選題]。
a、國家立法嚴(yán)格執(zhí)法b。輿論監(jiān)督c、提高國民食品安全意識(shí)d、其它。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十三
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的.進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
實(shí)地調(diào)查總結(jié):
1.調(diào)查時(shí)間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點(diǎn):拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò).
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
三.當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品.
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校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇一
學(xué)校是同學(xué)們學(xué)習(xí)生活的地方,在學(xué)校里通常更注重的是學(xué)習(xí)、情商等,但這些容易被人注意的方面背后,還有往往會(huì)被我們忽視的安全,如果我們忽視了安全,安全就會(huì)忽視我們,可能會(huì)危害到同學(xué)們的健康,因此我在12月9日以觀察的形式對(duì)我的學(xué)校——北大附小的安全管理做了一個(gè)全面的調(diào)查。
大家都知道一句話:紅燈停,綠燈行。這是過馬路時(shí)要牢記的警句,是為了避免行人和汽車相撞,可由于能力有限,很多小胡同都沒有紅綠燈,道路又窄,行人很容易與車相撞。我們學(xué)校東門口就是一條約7米寬的街道,周圍種了許多草,兩排高大的楊樹傲然聳立,在馬路兩旁是同學(xué)和家長(zhǎng)的人行小路。上下學(xué)的時(shí)候往往是車流量最多的時(shí)候,各式各樣的接送同學(xué)的小車從四面八方聚集過來,再加上331路和438路大公交車,使這條小道擁擠不堪,同學(xué)們都急著上學(xué),匆匆忙忙地過馬路,經(jīng)常不顧已經(jīng)朝他們開過來的汽車。
為了大家的安全,我們學(xué)校的體育老師每天上、下學(xué)都在校門口指揮交通。清早,老師們從7點(diǎn)30分就開始指揮交通,天氣越來越冷了,每次上學(xué),風(fēng)刮在我的臉上,凍得我直哆嗦,有時(shí)候真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去取暖,可是老師卻在嚴(yán)寒中日復(fù)一日的.指揮著交通,他手里的紅旗被風(fēng)吹得無法揮動(dòng),風(fēng)繚亂了老師整齊的頭發(fā)。最讓我印象深刻的是老師高高舉起的雙臂,就象一只大鷹,把一群嘰嘰喳喳無憂無慮的小鳥安全送過了通道。就是因?yàn)橛欣蠋煹膼圩o(hù),我們學(xué)校學(xué)生發(fā)生撞車事故幾乎為零。
校園里進(jìn)出人員應(yīng)該是很平常的事,但在我們學(xué)校不同,凡是除老師以外的成年人進(jìn)校園,都要登記自己的姓名及手機(jī)號(hào),這樣就避免有的壞人隨意或者陌生人任意拿走班里公物。
飲食是我們每天都要接觸的,但在我們使用之前,應(yīng)該先考慮一下食品的衛(wèi)生,有些食品是經(jīng)過國家檢驗(yàn)的,很干凈,但在小商販那買的零食就不一定是經(jīng)過檢驗(yàn)的,如油炸型膨化的食品、辛辣食品、冰激凌等不健康的食品。一次學(xué)校的大隊(duì)輔導(dǎo)員老師到東門的小商販那去巡視,發(fā)現(xiàn)有很多同學(xué)都在那買東西,有吃的,還有玩的,這里面有的食品上沒有“質(zhì)量安全”的標(biāo)志,食用起來有可能會(huì)生病,于是老師盡力讓小商販不在學(xué)校門口做生意,但那些商販仍然在校門口賣東西,大隊(duì)輔導(dǎo)員老師只好在廣播里要我們不去買小商販的東西。
通過這次的調(diào)查,我覺得北大附小的安全措施實(shí)行的很好,我們生活在這個(gè)環(huán)境里很安全。但是我認(rèn)為北大附小對(duì)這些安全措施的實(shí)行還有一些不足,比如在來訪人員登記的時(shí)候,應(yīng)該出示身份證或有照片的工作證,這樣才能保證陌生人填的是他本人的姓名。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇二
為深入開展“不忘初心、牢記使命”主題教育,力爭(zhēng)使主題教育與市場(chǎng)監(jiān)管中心工作“兩手抓、兩促進(jìn)”,杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開展秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上,通過聽取學(xué)校各方面的工作情況介紹,實(shí)地檢查學(xué)校食堂、發(fā)放調(diào)查問卷等方式開展了專題調(diào)研。從總體情況看,我旗學(xué)校食堂安全總體狀況良好?,F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
杭錦旗有29所學(xué)校,學(xué)校食堂28家(實(shí)驗(yàn)小學(xué)不提供就餐),其中伊和烏素所轄區(qū)內(nèi)3家,錫尼一所轄區(qū)內(nèi)8家,錫尼二所轄區(qū)內(nèi)8家,獨(dú)貴塔拉所轄區(qū)內(nèi)3家,吉日嘎朗圖所轄區(qū)內(nèi)2家,巴拉貢所轄區(qū)內(nèi)4家。校園內(nèi)有小食雜店6家。其中9所學(xué)校周邊有食品經(jīng)營戶。
(一)成立專門的工作組,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,在監(jiān)管人員中精心挑選業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的人員,組建學(xué)校食品安全監(jiān)管工作組,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。
(二)引入食品安全綜合評(píng)價(jià)機(jī)制。每學(xué)期聯(lián)合教體局對(duì)所有學(xué)校、幼兒園開展一次食品安全綜合評(píng)價(jià)。從主體責(zé)任落實(shí)、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購儲(chǔ)存、加工制作、快檢開展情況等方面對(duì)學(xué)校食堂的軟、硬件、管理工作進(jìn)行量化打分,并按分值情況對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行分類排名,排名情況以文件形式上報(bào)旗委政府主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)校(園)長(zhǎng)對(duì)食品安全工作的重視,督促其按要求落實(shí)主體責(zé)任,提高內(nèi)部管理水平,全力做好學(xué)校食堂的管理工作。
(三)在學(xué)校推行進(jìn)貨來源公開和陪餐制度。利用公共信息平臺(tái)、在學(xué)校顯著位置張貼食品原輔料進(jìn)貨來源公示表等方式向師生家長(zhǎng)公開食品進(jìn)貨來源信息,組織學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人、部分學(xué)生家長(zhǎng)與學(xué)生共同用餐,讓其參與學(xué)校食品安全的監(jiān)督與管理。
(四)開展“你承諾,我監(jiān)督”活動(dòng)。根據(jù)校園周邊食品安全整治重點(diǎn),讓校園周邊的食品經(jīng)營戶公開承諾,并將承諾書公示于顯著位置,時(shí)刻提醒經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營行為。監(jiān)管人員不定時(shí)對(duì)承諾的內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、經(jīng)營過期變質(zhì)和“三無”食品等違法行為。
(五)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”機(jī)制,促進(jìn)校園食品安全。為學(xué)校(幼兒園)食堂安裝了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻系統(tǒng),監(jiān)管人員可以通過信息平臺(tái)對(duì)其操作過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,督促學(xué)校(幼兒園)食堂全面規(guī)范操作過程,保障師生飲食安全。
(六)加大“嚴(yán)管街”的整治力度。根據(jù)學(xué)生的飲食喜好和校園周邊的餐飲單位的特點(diǎn),嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)學(xué)校及幼兒園周邊的小餐館、飲食流動(dòng)攤販、小加工點(diǎn)、小作坊等場(chǎng)所。制作了《食品安全溫馨提示牌》懸掛于校園門口,引導(dǎo)校園周邊的食品經(jīng)營戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為,配合城市管理部門取締學(xué)校校門外道路兩旁100米范圍內(nèi)的食品攤販。
在旗委政府的高度重視和相關(guān)部門的共同努力下,我旗的校園食品安全工作取得了一些成績(jī)。同時(shí),也存在一些不容忽視的問題,存在很大的食品安全隱患。
(一)學(xué)校管理機(jī)制不健全。個(gè)別學(xué)校沒有食品安全管理機(jī)構(gòu),沒有配備專門的安全管理人員,食品安全工作制度不完善或者落實(shí)不到位,安全隱患增大。
(二)學(xué)校食堂管理工作不到位。部分農(nóng)村中小學(xué)校食堂食品安全管理水平低。采購食品及原料把關(guān)不嚴(yán),沒有嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票和查驗(yàn)等管理制度;食堂生熟容器及用具雖然作了明顯標(biāo)志,但在操作過程中不能做到分類存放;食品留樣不規(guī)范,個(gè)別學(xué)校未落實(shí)留樣工作制度,雖做到專柜存放和專人管理,但鑰匙存放于柜頂。
(三)食堂從業(yè)人員素質(zhì)差。一是人員整體素質(zhì)不強(qiáng)。二是管理水平低,對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員要求不嚴(yán)格,從業(yè)人員操作隨意,安全操作意識(shí)差,責(zé)任心不強(qiáng)。三是從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)淡薄,個(gè)別餐飲從業(yè)人員沒有嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員管理要求,操作過程中帶手飾。
(一)突出領(lǐng)導(dǎo)重視是前提。領(lǐng)導(dǎo)重視可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)費(fèi)、設(shè)備的保障,機(jī)構(gòu)的組建、責(zé)任的落實(shí),并通過協(xié)調(diào)與組織解決全局性問題。為此,要建立健全機(jī)構(gòu),明確食安辦、教育、市場(chǎng)監(jiān)管等職能部門、相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校的職責(zé),層層落實(shí)責(zé)任,形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的局面。
(二)落實(shí)工作責(zé)任是關(guān)鍵。在地方政府負(fù)總責(zé)這一原則下,教育體育部門要高度重視和全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全工作,明確學(xué)校法人是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人,加大對(duì)學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備建設(shè)的投入,建立完善、科學(xué)的學(xué)校食堂食品安全管理制度和各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲辦法,強(qiáng)化學(xué)校食堂管理。市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)管,強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)管理,確保廣大師生的飲食安全。政府要充發(fā)揮抓手作用,充分發(fā)揮目標(biāo)考核、責(zé)任追究等制度的促進(jìn)作用,及早將學(xué)校食堂食品安全納入職能部門和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的目標(biāo)考核體系中,實(shí)行“一票否決”,從而確保工作責(zé)任的落實(shí)到位。
(三)抓好宣傳培訓(xùn)是保障。一是加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度。對(duì)食品有關(guān)的法律法規(guī)、食品安全常識(shí)等內(nèi)容,采取集中培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合的方式,對(duì)校園周邊食品經(jīng)營戶的負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),提高他們的自律意識(shí)和誠信守法意識(shí)。二是強(qiáng)化食品安全科普宣傳。在學(xué)校及周邊的張貼宣傳資料,向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳食品安全常識(shí),指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食、理性消費(fèi),不斷提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
(四)完善長(zhǎng)效機(jī)制是根本。一要建立學(xué)校食堂食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。通過教育主管部門的監(jiān)督考核,將食品安全工作納入學(xué)校目標(biāo)管理考核體系,實(shí)行嚴(yán)格的食品安全一票否決制。二要建立健全學(xué)校食堂食品安全崗位責(zé)任制與衛(wèi)生管理制度。學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人、采購員、庫管以及廚師均要有明細(xì)的崗位工作職責(zé)與操作規(guī)程。三要鼓勵(lì)學(xué)校制訂相應(yīng)的考核要求與獎(jiǎng)懲辦法。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇三
校園,是我們成長(zhǎng)的搖籃,是我們學(xué)習(xí)的樂土??晌kU(xiǎn)的陷阱也可能就隱伏在其中某一角落。我國中小學(xué)校安全工作形勢(shì)很不容樂觀,部分中小學(xué)校管理水平不高,學(xué)校安全教育不到位,安全意識(shí)淡薄,學(xué)生溺水、交通事故時(shí)有發(fā)生;校園及周邊環(huán)境的綜合治理缺乏長(zhǎng)效機(jī)制,校園內(nèi)外的惡性治安事件仍有發(fā)生,部分學(xué)校食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),衛(wèi)生資質(zhì)不合格、從業(yè)人員無證上崗,學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患較多。初、高中大班額情況比較普遍,甚至存在100多人的超大班……給學(xué)校管理和安全工作帶來極大壓力。溫馨的校園,求知的殿堂,在今天卻葬送了如許花朵,成為名副其實(shí)的墳?zāi)埂.?dāng)孩子們背起書包走上他們熱愛的學(xué)校時(shí),而那里卻有一雙魔手,奪去他們嬌嫩的生命。
2009年10月19日,湖南婁底市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)春田花花幼兒園園車在送幼兒回家途中,嚴(yán)重超載,且司機(jī)無證駕駛,車輛翻入池塘,4名幼兒溺水死亡,26名幼兒不同程度受傷。
2009年11月27日,湖南桑植縣第一中學(xué)高一學(xué)生陳某等人,與該縣第十一中學(xué)初二學(xué)生劉某等人在縣城街上發(fā)生糾紛,雙方邀約社會(huì)青年,約定時(shí)間、地點(diǎn)以斗毆的方式解決問題,引發(fā)惡性刑事案件,兩名社會(huì)青年腹部被單刃彈簧刀捅傷,送醫(yī)院搶救無效死亡。事件發(fā)生后7天時(shí)間內(nèi),桑植縣沒有按照規(guī)定將情況報(bào)市教育局和省教育廳。
200912月7日晚9時(shí)10分,湖南湘鄉(xiāng)市育才中學(xué)(民辦)下晚自習(xí)時(shí)。
教學(xué)。
樓樓梯間發(fā)生嚴(yán)重?fù)頂D踩踏事故,8名學(xué)生死亡,26名學(xué)生受傷,其中3人重傷,目前事故責(zé)任仍在追查中。
2007年的4月12日下午,河北邯鄲武安市一中學(xué)用于文化宣傳的磚墻因經(jīng)受不住風(fēng)吹雨打而倒塌。兩名途經(jīng)墻下的女中學(xué)生被當(dāng)場(chǎng)砸死。
2007年6月9日中午,重慶忠縣白石鎮(zhèn)萬板小學(xué)校園內(nèi)一塊重約400噸的巖石倒塌,兩名正在下面玩耍的小學(xué)生被壓在下面。所幸搶救及時(shí),兩個(gè)孩子石縫生還。
同年7月18日,山東的一家武術(shù)學(xué)校的一堵石墻倒塌,四個(gè)孩子死亡,一個(gè)孩子重傷。
今年3月23日7∶24,福建南平實(shí)驗(yàn)小學(xué)門口發(fā)生一起重大兇殺案。一名中年男子手持砍刀,連續(xù)砍傷砍死13名小學(xué)生。消息傳出后,引起了家長(zhǎng)對(duì)孩子安全問題的擔(dān)憂,同時(shí)把校園安全事故再一次提到風(fēng)口浪尖!
其實(shí)不然,反觀這些安全事故,很多是可以避免的。比如建筑體垮塌。汶川大地震時(shí),倒塌校舍下埋了多少年輕的生命?許多人曾質(zhì)問為什么校園成為死傷重難地。為什么學(xué)校的墻如此弱不禁風(fēng)?為什么校舍的安全質(zhì)量如此不堪一擊?校園的人生傷害事故更好避免,校門緊閉,外來登記,教師值勤,民警巡邏……如果每個(gè)人都能對(duì)我們的孩子多關(guān)愛一點(diǎn)點(diǎn),悲劇完全可以減少甚至避免發(fā)生。多么希望校園給我們的孩子撐起永遠(yuǎn)安全陽光的大傘,不讓他們的生命成為校園安全的代價(jià)。
而這血淋淋的教訓(xùn)又應(yīng)該叫誰來為孩子們買單???
政府、教育主管部門、公安、聯(lián)防、學(xué)校、教師、家長(zhǎng),誰敢說自己沒有直接或間接的責(zé)任???出了事,拉出幾個(gè)“倒霉蛋”痛打了事?!
其實(shí)大體來說,總歸不過三方面,本人就前兩方面發(fā)表一下我個(gè)人的看法,第三方面我只對(duì)交通安全做全面概述。
第一方面,人身安全方面。
1疾病。
在校園傳播的流行性傳染疾病疫情,群體性不明原因疾病。有的學(xué)校傳染病造成的請(qǐng)假學(xué)生近四分之一還不重視;單個(gè)班級(jí)請(qǐng)假達(dá)半數(shù)以上竟然還不停課。
措施:施行學(xué)生疾病請(qǐng)假每日統(tǒng)計(jì),包括疾病種類、發(fā)病時(shí)間及發(fā)病地點(diǎn)等等,發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延。做到早發(fā)現(xiàn),早行動(dòng)。
2意外傷害。
體育課學(xué)生受傷幾率大,磕磕碰碰時(shí)有發(fā)生,傷害了學(xué)生的身體、影響了學(xué)生的成績(jī);課間活動(dòng)不慎受傷也在所難免。
措施:課上教師認(rèn)真負(fù)責(zé),同時(shí)盡量避免選擇帶危險(xiǎn)性的科目作為教學(xué)內(nèi)容。課間安排室內(nèi)室外執(zhí)勤教師,加大防范力度,最大程度遏制意外傷害的發(fā)生。
3事故(安全事故)。
學(xué)生鬧了矛盾,家長(zhǎng)竟然沖進(jìn)校園將另一學(xué)生打成重傷;學(xué)生糾紛,家長(zhǎng)親屬介入。
措施:校方解決問題能力急需加強(qiáng),此類家長(zhǎng)已經(jīng)涉嫌違法,學(xué)校不應(yīng)置。
之不理,法制副校長(zhǎng)應(yīng)該安排民警定時(shí)巡邏(早中晚)。
4公共衛(wèi)生安全事故。
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。
第二方面,環(huán)境因素造成的校園安全事故。
1學(xué)生間造成的安全事故。
學(xué)生大都處在好玩好動(dòng)的年齡,又酷愛模仿,特別在媒體與網(wǎng)絡(luò)上受到很多暴力色情的誘導(dǎo),極易發(fā)生各種事故。此類事故一旦發(fā)生,影響極其惡劣、后果尤為嚴(yán)重。
措施:全社會(huì)杜絕黃賭毒和血腥暴力在媒體及網(wǎng)絡(luò)的傳播,為孩子們打造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。學(xué)校和教師加強(qiáng)教育,家長(zhǎng)合理疏導(dǎo)。俗話說得好“孩子是一張白紙,就看我們寫什么了”。
2來自校園外的治安隱患。
校園周邊治安混亂,社會(huì)閑散人員對(duì)校內(nèi)學(xué)生造成了巨大的威脅。
措施:除了學(xué)校和家長(zhǎng)加大學(xué)生護(hù)衛(wèi)力度的同時(shí),民警和社區(qū)也要大力配合,為學(xué)生保駕護(hù)航。
3來自校園校舍的危險(xiǎn)因素。
措施:加大教育投入,加強(qiáng)校園工程監(jiān)理,為學(xué)生建設(shè)安全堅(jiān)固的校舍。4社會(huì)的漠不關(guān)心造成的潛在隱患。
今年4月,沈陽市兩名小學(xué)生在路邊用小番茄砸過往車輛,并在車流湍急的馬路上肆意玩鬧,路過及在場(chǎng)群眾不下千百,卻無人制止勸阻,冷漠得叫人心寒。
措施:學(xué)校及家長(zhǎng)的安全教育顯然缺失,亟待加強(qiáng);社會(huì)公眾也要反省,僅僅一句話就可以避免孩子出危險(xiǎn)了,何必如此吝嗇。
第三方面,學(xué)生在生活中容易發(fā)生的安全事故。(交通安全方面概述)。
行走時(shí)怎樣注意交通安全?
同學(xué)們上學(xué)和放學(xué)的時(shí)候,正是一天中道路交通最擁擠的時(shí)候,人多車輛多,必須十分注意交通安全。1.在道路上行走,要走人行道;沒有人行道的道路,要靠路邊行走。2.集體外出時(shí),最好有組織、有秩序地列隊(duì)行走;結(jié)伴外出時(shí),不要相互追逐、打鬧、嬉戲;行走時(shí)要專心,注意周圍情況,不要東張西望、邊走邊看書報(bào)或做其他事情。3.在沒有交通民警指揮的路段,要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛,不與機(jī)動(dòng)車輛爭(zhēng)道搶行。4.在霧、雨、雪天,最好穿著色彩鮮艷的衣服,以便于機(jī)動(dòng)車司機(jī)盡早發(fā)現(xiàn)目標(biāo),提前采取安全措施。在一些城市中,小學(xué)生外出均頭戴小黃帽,集體活動(dòng)時(shí)還手持“讓”字牌,也是為了使機(jī)動(dòng)車及時(shí)發(fā)現(xiàn)、避讓,這種做法應(yīng)當(dāng)提倡。
不要雙手撤把,不多人并騎,不互相攀扶,不互相追逐、打鬧。7.騎車時(shí)不攀扶機(jī)動(dòng)車輛,不載過重的東西,不騎車帶人,不在騎車時(shí)戴耳機(jī)聽廣播。8.要學(xué)習(xí)、掌握基本的交通規(guī)則知識(shí)。
學(xué)生安全事故發(fā)生后的善后處理也是不容忽視的大事。下列是我國現(xiàn)有適合處理學(xué)生安全事故的一些相關(guān)法律條文。(僅供參考)。
我們現(xiàn)在常用的處理依據(jù):
1、民事基本法律《憲法》《刑法》《民法通則》。
3、教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》。
4、各地的地方性法規(guī)。
為了我們的孩子,為了我們祖國的未來和發(fā)展,我在此呼吁全社會(huì)動(dòng)員起來,為我們的孩子創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境的同時(shí),不要忘了,保護(hù)我們的孩子健康安全成長(zhǎng)同樣重要!讓我們保護(hù)孩子們遠(yuǎn)離危險(xiǎn)、遠(yuǎn)離傷害,讓我們撐起一把陽光般溫暖的保護(hù)傘,給孩子們一片安靜祥和的天空!
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇四
前言:
隨著當(dāng)今社會(huì)的物質(zhì)生活越來越豐富,我們身邊充斥著各種各樣的生活必需品。同時(shí),其中的問題也是越來越多,而與我們的身體健康息息相關(guān)的莫過于食品安全問題了。而校園可以說是人口最為密集的地方之一,也是最容易出視頻安全事件的地方。校園食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,關(guān)系社會(huì)和諧與穩(wěn)定,關(guān)系國家和民族的未來。近年來,隨著我國教育事業(yè)的快速發(fā)展,教育投入的不斷增大,食品安全無論從硬件改造還是軟件建設(shè)上都有了顯著進(jìn)步,食品安全管理水平正在穩(wěn)步提高。但由于我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不均衡,部分學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng),管理制度不健全,責(zé)任落實(shí)不到位,食品安全事件仍有時(shí)有發(fā)生。面對(duì)這些日益嚴(yán)重的食品安全問題,究竟是什么原因?qū)е逻@種情況?又是什么原因使高校的食品安全問題屢禁不止?究竟如何做才能緩解目前這種情況?就這些問題,我們展開了深入調(diào)查。
課題的展開:本次調(diào)查以問卷法和主題講座為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)及其建議。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問卷。
總結(jié)。
:
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
通過分析,我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)同學(xué)選擇在食堂吃飯,并且他們認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量相對(duì)來說有保證,但是味道稍微有些遜色;也有部分同學(xué)選擇在學(xué)校周邊小餐館或美食街小吃攤吃飯,他們認(rèn)為這里的質(zhì)量不是很有保證,但是受味道好的誘惑,他們選擇在這里;少部分同學(xué)選擇在超市買零食。
關(guān)于食堂,超過一半同學(xué)對(duì)食堂總評(píng)價(jià)為不滿意,表現(xiàn)在:對(duì)餐具安全和就餐環(huán)境工作人員滿意度一般,對(duì)食堂食材新鮮不滿意,并多數(shù)認(rèn)為食堂工作人員應(yīng)戴口罩。
關(guān)于美食街,大多數(shù)同學(xué)還是比較關(guān)心每種食材的干凈程度,但是大多數(shù)同學(xué)從不關(guān)心小攤點(diǎn)有無衛(wèi)生許可證,而且對(duì)美食街餐館與小吃攤衛(wèi)生條件也僅為一般滿意,他們對(duì)這些地方的食品安全不滿主要是針于對(duì)食品加工、生產(chǎn)過程的不衛(wèi)生,依次是就餐環(huán)境、原材料衛(wèi)生、食品包裝、餐具的衛(wèi)生。
關(guān)于飲食搭配方面,大部分學(xué)生表示不懂,他們認(rèn)為只要吃好就行了,沒必要太注意搭配的問題,更別提服用的藥物和食品相克的問題了,而且大部分人從來也沒吃過保健品。
此外,大多數(shù)同學(xué)不懂“三無”產(chǎn)品是指哪“三無”,由此可見,同學(xué)們對(duì)于一些基本的食品安全知識(shí)欠缺。而且通過調(diào)查顯示他們也不太注重一些獲得食品安全信息和知識(shí)的途徑,對(duì)這方面的知識(shí)很是匱乏。他們對(duì)于學(xué)校食品安全最為關(guān)心的問題是食品加工過程的安全。并認(rèn)為通過國家嚴(yán)格立法,同時(shí)提高國民食品安全意識(shí)與輿論監(jiān)督等方面,才能保證食品安全。
解決食品安全問題的措施:通過這次調(diào)查,我們小組了解到了現(xiàn)今大學(xué)生對(duì)食品安全方面的一系列的看法以及他們對(duì)食品安全方面的認(rèn)識(shí),面對(duì)我國日益嚴(yán)重的食品安全問題,我們也向我們的調(diào)查者詢問了緩解這一問題的看法。
(1)、有關(guān)部門應(yīng)召開聽證會(huì),整改相應(yīng)的監(jiān)管部門。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,有24.67%的學(xué)生建議有關(guān)部門召開聽證會(huì),整改相應(yīng)的監(jiān)管部門。面對(duì)當(dāng)今我國高校食品安全愈加惡化的現(xiàn)狀,有相當(dāng)一部分人認(rèn)為國家應(yīng)采取積極的措施整改相應(yīng)的監(jiān)管部門,我們可以看到我國的一些部門之間經(jīng)常出現(xiàn)職責(zé)不明,相互推卸責(zé)任的狀況,更有甚者相關(guān)的監(jiān)管部門中的人員與違法企業(yè)相互勾結(jié),形成一條非法的產(chǎn)業(yè)鏈,如河南雙匯的“瘦肉精”事件。在河南雙匯使用“瘦肉精”曝光中,媒體報(bào)道稱“瘦肉精尿檢”、生豬檢疫等如同走過場(chǎng),有的“尿檢”甚至用人尿冒充,每頭豬花2元錢就能買到三大證明,再花上100元打點(diǎn)河南省省界的檢查站,便可一路綠燈送到南京一些定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。
“這里面一定有檢測(cè)人員和企業(yè)相互勾結(jié)的行為?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)畜產(chǎn)品加工教授南慶賢對(duì)財(cái)新《新世紀(jì)》記者說。
在調(diào)查中有40.67%的學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在最重要的步驟是健全我國的法制建設(shè),不讓非法的商家有可乘之機(jī),同時(shí)也給消費(fèi)者一個(gè)更加完善和有效的保障自身權(quán)益的方法。作為一個(gè)發(fā)展中的大國,我國在法制方面的建設(shè)還有很大的不足,法制體系還不夠健全,許多法律存在著漏洞,使很多不法的商販有可乘之機(jī),為自己的利益不顧消費(fèi)者的權(quán)益。國家應(yīng)當(dāng)加快步伐建立健全我國的法律體系,讓消費(fèi)者用法律的武器捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益。
(3)、加大宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)。
通過調(diào)查我們可以看到,當(dāng)前我國在校大學(xué)生對(duì)維護(hù)其合法權(quán)益的意識(shí)還很單薄,所以有31.56%的學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該國家加大宣傳力度,增強(qiáng)消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí),面對(duì)食品問題侵害時(shí)應(yīng)拿起法律武器與之作斗爭(zhēng),捍衛(wèi)自身的合法權(quán)益,消費(fèi)者應(yīng)與相關(guān)部門一起,嚴(yán)厲打擊不法商販,共同營造一個(gè)健康的食品環(huán)境。
總結(jié):
在此次食品調(diào)研的過程中,我們了解了我國高校目前的食品安全現(xiàn)狀并通過調(diào)查問卷的方式了解了大學(xué)生對(duì)于食品安全問題的關(guān)注程度,對(duì)食品安全法律的認(rèn)識(shí)情況、對(duì)此類問題的一些看法以及對(duì)學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生的意見。面對(duì)我國目前嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),相關(guān)的食品安全部門和消費(fèi)者都應(yīng)行動(dòng)起來,一方面健全我國的法制建設(shè),打擊不法的生產(chǎn)廠家;另一方面加強(qiáng)消費(fèi)者自身的維權(quán)意識(shí),在遇到食品安全問題侵害時(shí)要勇于維護(hù)自身的合法權(quán)益,只有所有人一起行動(dòng)起來,才能緩解我國食品安全愈加惡化的趨勢(shì),同時(shí)商家也應(yīng)負(fù)起應(yīng)盡的責(zé)任,做好生產(chǎn)這一關(guān),保證消費(fèi)者擁有健康的食品。
我們作為大學(xué)生,時(shí)代賦予我們?nèi)蝿?wù),我們要以高度的責(zé)任心,從個(gè)人,集體,乃至社會(huì)和國家的高度為現(xiàn)在存在的問題做出自己的努力。我們需要做的僅僅是在生活中自己能夠更多的提高法律意識(shí),宣傳食品安全意識(shí),為每個(gè)人的權(quán)利做點(diǎn)微薄貢獻(xiàn)。一個(gè)人的力量是渺小的,但是成千上萬個(gè)一個(gè)人就是巨大的力量,讓我們攜手為我們的飲食衛(wèi)生而努力吧!
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇五
大學(xué)是我們?nèi)松闹匾A段,在這里,我們可以獲得高等知識(shí),鍛煉各方面的能力,收獲美好的友情,或許還有愛情,力爭(zhēng)將自己培養(yǎng)成為一個(gè)高素質(zhì)人才。這樣,就需要我們積極地融入大學(xué)生活,積極地適應(yīng)大學(xué)生活,適應(yīng)大學(xué)的教學(xué)模式,適應(yīng)大學(xué)的生活方式,從大學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)知識(shí),陶冶性情,完善品德,建立人格。因而,大一新生學(xué)習(xí)生活的適應(yīng)情況應(yīng)該是學(xué)校老師與同學(xué)們都重視的問題。為此,我們開展了適應(yīng)情況調(diào)查。
調(diào)查目的:調(diào)查并總結(jié)呈現(xiàn)大一新生學(xué)習(xí)生活的適應(yīng)情況,從中發(fā)現(xiàn)問題。提醒同學(xué)對(duì)自己的學(xué)習(xí)生活存在的問題進(jìn)行快速調(diào)整;樹立優(yōu)秀榜樣,積極引導(dǎo)同學(xué)們刻苦學(xué)習(xí),建立良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣。
調(diào)查對(duì)象:西南石油大學(xué)20xx級(jí)各個(gè)專業(yè)的學(xué)生。
調(diào)查方法:?jiǎn)柧碚{(diào)查。
調(diào)查準(zhǔn)備:我們這一組共四人。在接到一份實(shí)踐調(diào)查后,首先確定了調(diào)查的主題;接著用了幾天的時(shí)間商討了許多需要調(diào)查的問題,最后精心挑選了十個(gè)問題;隨后我們用了兩周時(shí)間進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查期間我們發(fā)放調(diào)查問卷100份,回收100份。接著我們用了一周的時(shí)間對(duì)調(diào)查進(jìn)行了總結(jié)和歸納。
從調(diào)查結(jié)果來看:大家對(duì)大學(xué)還是不適應(yīng),問題反映在學(xué)習(xí)生活中的方方面面。
第一個(gè)問題:請(qǐng)問您覺得自己是否適應(yīng)了大學(xué)生活?根調(diào)查結(jié)果顯示:有44%的同學(xué)認(rèn)為自己適應(yīng)了大學(xué)生活,54%的學(xué)生認(rèn)為有點(diǎn)不適應(yīng),2%認(rèn)為自己不適應(yīng),而非常適應(yīng)的學(xué)生是0。這個(gè)問題從整體上反映了新生的大學(xué)生活適應(yīng)情況。同學(xué)們熟悉了大學(xué)生活,但是不太適應(yīng)但正趨于適應(yīng)。
下一個(gè)問題:請(qǐng)問您適應(yīng)了老師的教學(xué)方式了嗎?一半的人認(rèn)為有點(diǎn)不適應(yīng),近兩成的人表示自己不適應(yīng),只有36%的人認(rèn)為自己適應(yīng)了。另外:每天在課后主動(dòng)按時(shí)完成作業(yè)和復(fù)習(xí)知識(shí)的人只有4%,經(jīng)常按時(shí)按時(shí)完成作業(yè)和復(fù)習(xí)的人占34%,還有54%的人偶爾做,8%的人根本不會(huì)做。我們認(rèn)為這是一個(gè)態(tài)度問題。現(xiàn)在,按時(shí)完成作業(yè)和復(fù)習(xí)知識(shí)的重要環(huán)節(jié),課堂知識(shí)掌握不牢,只有課后多花功夫,這樣才能真正地吸收知識(shí)。有大二一類似學(xué)霸的學(xué)長(zhǎng)告訴我:學(xué)習(xí)很簡(jiǎn)單,只要課上認(rèn)真聽課,下課認(rèn)真完成作業(yè),考前認(rèn)真復(fù)習(xí)就可以了。最后一個(gè)問題請(qǐng)問您覺得你的知識(shí)吸收效果怎樣?64%的人認(rèn)為效果一般,18%的人認(rèn)為很差,只有8%的人認(rèn)為較好。
從上面的這些問題,我們可以看出:大學(xué)新生在適應(yīng)大學(xué)新生活的過程中遇到了各種各樣的問題。我們分析有以下幾個(gè)原因:
1、高中的教學(xué)模式與生活方式,沒有得到轉(zhuǎn)化,沒有了老師與家長(zhǎng)的督促,同學(xué)們顯得有些松散。
2、同學(xué)們思想上沒有意識(shí)到未來任重而道遠(yuǎn),國家在今后的發(fā)展中發(fā)展需要高素質(zhì)高技能人才,盡可能地提升我們的綜合能力是我們共同的目標(biāo)。
3、執(zhí)行力太差,毅力不夠頑強(qiáng),沒有為自己大學(xué)規(guī)劃,學(xué)習(xí)計(jì)劃,沒能夠充分利用時(shí)即使有大學(xué)規(guī)劃也很難實(shí)踐。
4、有些同學(xué)的自信心太差,不相信自己的潛力與實(shí)力,從而沒有專心投入學(xué)習(xí)。
不過,也有一些值得大家學(xué)習(xí)的人,他們對(duì)待學(xué)習(xí)認(rèn)真刻苦,對(duì)待生活積極向上,是我們學(xué)習(xí)生活中的榜樣。我們小組真切地希望大家能夠盡快適應(yīng)大學(xué),適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)與生活,積極融入這個(gè)大學(xué),展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的青春風(fēng)采。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇六
為加強(qiáng)寒假及明年春季開學(xué)期間學(xué)校安全穩(wěn)定工作,推進(jìn)平安校園建設(shè),維護(hù)廣大師生安全,根據(jù)教育局近期部署,我校特制定安全隱患大排查方案,做到全方位的安全隱患大排查,堅(jiān)決堵塞漏洞、排除隱患,認(rèn)真整改存在的問題,健全各項(xiàng)安全制度,切實(shí)維護(hù)師生生命安全。
一、指導(dǎo)思想。
按照市教委xxxx年寒假及春節(jié)開學(xué)校園安全穩(wěn)定工作重點(diǎn)提示及教育局班局和楊局的講話精神,從細(xì)節(jié)入手,特別是針對(duì)交通安全、防擁擠踩踏、用電安全等方面設(shè)專項(xiàng)檢查與防控措施。通過開展全面深入的安全隱患大排查、大整改活動(dòng),進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和科室監(jiān)管責(zé)任,徹底排查整治各類安全隱患,著力解決在學(xué)校安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),有效防范和遏制各類安全事故的發(fā)生。
二、排查時(shí)間。
xxxx年1月19日至30日,為期15天。
三、排查重點(diǎn)。
以校舍、宿舍、接送學(xué)生車輛、食堂食品、消防設(shè)施、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、活動(dòng)器材、線路及電器設(shè)備、道路交通、建筑施工等場(chǎng)所和落實(shí)防踩踏、防汛、防溺水、防雷電、防地質(zhì)災(zāi)害、安全教育、隱患排查、制度建設(shè)等措施為重點(diǎn),全面開展安全隱患大排查活動(dòng)。
四、主要內(nèi)容。
1.進(jìn)行安全大檢查。嚴(yán)格按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總要求,認(rèn)真開展安全大檢查,全面檢查教學(xué)樓、食堂、宿舍、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、體育場(chǎng)館、報(bào)告廳、圍墻等建筑物,水、電、油、氣等管線(網(wǎng)),以及燈具、車輛、監(jiān)控頭、灶具、排油煙系統(tǒng)、電風(fēng)扇等各類設(shè)備、設(shè)施,建立檢查記錄和隱患整改臺(tái)賬,堅(jiān)決不留死角。
1.要加強(qiáng)治安、巡邏、門衛(wèi)三位一體的人防管理隊(duì)伍建設(shè),調(diào)整充實(shí)校園保衛(wèi)工作力量。配備完善保安器材。加強(qiáng)校園巡控,積極開展治安防范、秩序管理、交通控制、處理突發(fā)事件、服務(wù)師生等工作。進(jìn)一步對(duì)視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造,實(shí)現(xiàn)校園技防監(jiān)控關(guān)鍵部位全覆蓋。
2.落實(shí)安全管理制度。要嚴(yán)格落實(shí)校門(樓門)出入安全管理制度,嚴(yán)格門衛(wèi)管理,加強(qiáng)對(duì)保安人員的培訓(xùn)和管理。特別是中小學(xué)幼兒園要嚴(yán)格落實(shí)外來人員登記預(yù)約制度和外來車輛檢查制度,堅(jiān)決防止不法分子進(jìn)入校園(樓宇)。要做好假期暫時(shí)不使用的教學(xué)樓、行政樓、學(xué)生宿舍等的管理和巡視檢查。
3.加強(qiáng)風(fēng)災(zāi)危害預(yù)防。冬春季節(jié)是大風(fēng)天氣多發(fā)季節(jié),要嚴(yán)格防范風(fēng)災(zāi)及其次生災(zāi)害的發(fā)生。對(duì)校園內(nèi)樹木及時(shí)進(jìn)行修剪,對(duì)樓內(nèi)和樓頂堆積雜物要及時(shí)清理,對(duì)各種懸掛粘貼廣告、門牌等物品要組織一次仔細(xì)的隱患排查并及時(shí)整修,確保安全。
1.嚴(yán)格落實(shí)消防責(zé)任制,加強(qiáng)值班巡查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患,積極會(huì)同公安消防部門,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校消防安全的日常管理和監(jiān)督檢查,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)消防工作管理制度。
3.加強(qiáng)消防設(shè)施維護(hù)。配備完善消防設(shè)施器材,做好各樓宇消防設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)工作,確保消防報(bào)警系統(tǒng)、消防水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保消防值班到崗到位,確保消防通道通暢,確保電磁門、應(yīng)急燈、疏散指示標(biāo)識(shí)等正常有效。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇七
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
1.調(diào)查時(shí)間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點(diǎn):拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò).
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品.
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇八
安全問題紿終是廣大消費(fèi)者所關(guān)心的根本問題,人工合成食品添加劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康、為指導(dǎo)消費(fèi),讓消費(fèi)者了解國內(nèi)市場(chǎng)上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況,正確認(rèn)識(shí)食品添加劑,正確使用食品添加劑,了解各種食品的食品添加劑添加情況,了解食品添加劑的基本知識(shí);增強(qiáng)食品安全意識(shí)。
1、甜味劑超范圍,超限量使用問題依然嚴(yán)重。
2、使用甜味劑或防腐劑沒有明確標(biāo)注或標(biāo)注錯(cuò)誤。
4、有些食品兒童不宜吃:食品中過量的添加劑會(huì)對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康造成不利。
1、要養(yǎng)成正確認(rèn)識(shí)和防范食品添加劑的意識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、買東西務(wù)必養(yǎng)成翻過來看包裝背面“配料表”的習(xí)慣。盡量買含添加劑少的食品。
3、要樹立“簡(jiǎn)單的懷疑”精神?!盀槭裁催@種蛋糕的顏色這么漂亮?”“為什么這種零食會(huì)這么便宜?”具備了“簡(jiǎn)單的懷疑”精神,在挑選加工食品的'時(shí)候,真相自然而然就會(huì)出現(xiàn)。
社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)高,才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。實(shí)踐以充分證明,社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗(yàn),受到深刻啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會(huì)責(zé)任感得到增強(qiáng)。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇九
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
二、課題的展開。
解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
三、
調(diào)查的結(jié)果及分析。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十一
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到學(xué)校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的.的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占%,不滿意的占%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%,不滿意的占%;覺得食堂的食材一般新鮮的占%,不新鮮的占%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占%,認(rèn)為較差占%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面。
1、學(xué)校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點(diǎn)屢禁不絕。
部分中小學(xué)校的管理不嚴(yán)格,有些學(xué)校食堂供應(yīng)能力不足,默許就餐的學(xué)生到學(xué)校周邊的小吃店就餐,這些地方的食品質(zhì)量參差不齊,有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì),食品衛(wèi)生情況不能令人滿意,增加了學(xué)生群體食物中毒的隱患。還有些學(xué)生課間到校外的雜貨攤點(diǎn)購買一些三無食品,這些攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生情形極差,食品安全根本得不到保證。
2、進(jìn)貨渠道混亂,食品質(zhì)量得不到保證。
校園周邊食品經(jīng)營者進(jìn)貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看,有的是從小食品市場(chǎng)批發(fā)的,甚至還有個(gè)別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進(jìn)“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進(jìn)貨過程中只考慮價(jià)格因素,不注重對(duì)食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查,只要便宜就收,有利就賣,食品質(zhì)量難保證。
3、部分學(xué)校食堂承包后管理不善。
4、不能正常使用或有損壞,操作人員衛(wèi)生意識(shí)不足等多種問題。
1、學(xué)校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利,購進(jìn)一些三無產(chǎn)品,以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學(xué)生購買,嚴(yán)重影響學(xué)生身體健康,成為校園食品安全的隱患。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十二
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
二、課題的展開。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的.所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析。
調(diào)查問卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
1、有74。6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53。2%,不滿意的占30。7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10。2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72。9%,不滿意的占10。3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65。5%,不新鮮的占30。2%。
2、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58。7%,認(rèn)為較差占27。2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89。8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
3、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
4、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
實(shí)地調(diào)查總結(jié):
1、調(diào)查時(shí)間:1月4日。
2、調(diào)查地點(diǎn):拉面館。超市。
3、調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生。
4、總體情況及分析。
1、食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò)。
2、商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證。
在超市抽查的食品均未過期。
三、當(dāng)前存在的問題。
1、食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生。
2、超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品。
3、同學(xué)對(duì)食品安全的關(guān)心程度不夠高。
四、針對(duì)調(diào)查結(jié)果的建議。
2、在商業(yè)街各個(gè)小店采用顧客投票的方式,對(duì)店內(nèi)蔬菜、肉類,以及制作過程衛(wèi)生與否進(jìn)行投票。這樣,可以讓顧客有選擇的余地,同時(shí)還可以讓小店提高自身的衛(wèi)生水平。
3、在安全監(jiān)管體系,工商、衛(wèi)生等部門努力之下,學(xué)校也要對(duì)校園內(nèi)及周邊的超市、商店、食品零售攤點(diǎn)進(jìn)行定期的衛(wèi)生監(jiān)查,以保證學(xué)生使用安全衛(wèi)生的食品。
5、學(xué)生會(huì)可以在青春廣場(chǎng)舉行展板,加強(qiáng)學(xué)生學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、維權(quán)法律等知識(shí)的教育,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí),提高維權(quán)能力,切實(shí)維護(hù)學(xué)生的合法利益。
6、學(xué)生們?nèi)粼谛?nèi)外發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生的食品,可及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)。若物品發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理,可以向消費(fèi)者權(quán)益協(xié)會(huì)舉報(bào)。
同學(xué),您好!我們正在開展一項(xiàng)有關(guān)校園食品安全的實(shí)踐活動(dòng),十分感謝您參與此次問卷調(diào)查。關(guān)注校園食品安全!關(guān)注自身健康!讓我們共同努力!
1、請(qǐng)問您經(jīng)常就餐的地點(diǎn)是?
a、學(xué)校食堂b、校園周邊小攤點(diǎn)或小餐館c、到超市購買食品d、其它:
2、您這樣選擇的理由是?
a、味道好b、質(zhì)量好c、其他:
食堂篇。
a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
2、您覺得食堂提供的餐具的安全性如何?
a、很安全b、一般c、不安全。
3、您覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境怎么樣?
a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
4、您覺得食堂的食材是否新鮮?
a、挺新鮮的b、一般新鮮c、不新鮮。
5、關(guān)于食堂工作人員戴口罩。
a、強(qiáng)烈建議b、建議c、無所謂。
商業(yè)街篇。
1、去超市買東西時(shí),是否關(guān)注食品的生產(chǎn)日期?
a、對(duì)每一種產(chǎn)品都很注意b、只對(duì)個(gè)別產(chǎn)品注意,例如。
c、沒想過要注意。
2、您是否關(guān)注小攤點(diǎn)有無衛(wèi)生許可證的問題?
3、您覺得商業(yè)街小飯館的衛(wèi)生條件如何(普遍)?
a、很滿意b、一般滿意c、不滿意d、很不滿意。
4、您覺得小攤點(diǎn)或者小餐館存在的食品安全隱患主要是[多選題]。
a、原材料不衛(wèi)生b、食品加工、生產(chǎn)過程不衛(wèi)生c、就餐環(huán)境不衛(wèi)生。
d、食品包裝、餐具不衛(wèi)生e、其它:
其他。
1、您知道“三無”產(chǎn)品是哪“三無”嗎?
a、知道b、不知道。
a、食品添加劑超量使用問題b、農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留問題。
c、轉(zhuǎn)基因食品問題d、食品不清潔加工問題e、食品過期變質(zhì)問題。
f、其它:
3、您覺得目前應(yīng)該采取何種措施來保證食品安全?[多選題]。
a、國家立法嚴(yán)格執(zhí)法b。輿論監(jiān)督c、提高國民食品安全意識(shí)d、其它。
校園安全調(diào)查實(shí)踐報(bào)告篇十三
當(dāng)前,國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)詞匯,是人們談?wù)摰闹攸c(diǎn)話題。俗話說“民以食為天”,學(xué)校食品安全更是重中之重,它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,而且直接關(guān)系到高校的工作、學(xué)習(xí)、生活秩序,也直接關(guān)系到高校和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查,可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來,也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。
本次調(diào)查以問卷法為主,實(shí)地考察、訪談法為輔。我們對(duì)學(xué)校的一些飲食場(chǎng)所進(jìn)行了實(shí)地考察,來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場(chǎng)所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對(duì)食品安全相關(guān)知識(shí)的了解和態(tài)度,并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果,使他們了解到目前師生們對(duì)他們的舉措提出的建議和看法,并且在未來有針對(duì)性的.進(jìn)行改進(jìn)。此外,我們還通過問卷調(diào)查方式,了解同學(xué)們對(duì)我校食品安全現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性,我們還采用了觀察法與文獻(xiàn)法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實(shí)際情況,以及自己的所見所聞,來進(jìn)行一個(gè)情況研究。除此之外,我們還用到文獻(xiàn)法,在瀏覽一些資料,文獻(xiàn),尤其是網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊等二手資料,甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動(dòng)及論文作為參考。
調(diào)查問卷總結(jié):
為進(jìn)一步提高學(xué)生的食品安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)生的自我保護(hù)能力,健全校園食品安全保障體系,推進(jìn)校園食品安全文化建設(shè),建設(shè)和諧校園。四川大學(xué)軟件學(xué)院20xx級(jí)3班的活動(dòng)小組針對(duì)目前校園食品安全現(xiàn)狀及學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn),制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表,于10月底11月在全校范圍內(nèi)進(jìn)行抽樣調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷84份,收回84份,有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容,有以下一些情況:
一、有74.6%的學(xué)生一般選擇在食堂就餐,22%的學(xué)生在學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館就餐。對(duì)學(xué)校食堂的的食品安全的總體評(píng)價(jià)滿意的學(xué)生占53.2%,不滿意的占30.7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%;覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72.9%,不滿意的占10.3%;覺得食堂的食材一般新鮮的占65.5%,不新鮮的占30.2%。
二、認(rèn)為學(xué)校周邊的小攤點(diǎn)或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學(xué)生占58.7%,認(rèn)為較差占27.2%。認(rèn)為學(xué)校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點(diǎn)的學(xué)生占89.8%。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)學(xué)生未關(guān)注小攤點(diǎn)是否有衛(wèi)生許可證,看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學(xué)生同時(shí)還反映學(xué)校周邊攤點(diǎn)存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象;蔬菜沒洗干凈、有黃葉;工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多;基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對(duì)于購買可存放的食品大多數(shù)同學(xué)會(huì)到比較正規(guī)的商店購買,并注意商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項(xiàng)。也有少數(shù)學(xué)生并不重視商品質(zhì)量,走到哪里買到哪里圖個(gè)方便。由于大型超市有著相對(duì)比較嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全控制體系,所銷售的食品在安全方面有比較好的保障,成為消費(fèi)者購買食品的首選場(chǎng)所。所以在大超市購物相對(duì)比較放心,大部分學(xué)生會(huì)注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品,但有部分學(xué)生人不知道“三無”是哪三無;對(duì)散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽,大多數(shù)學(xué)生不會(huì)注意,說明學(xué)生對(duì)散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識(shí)能力,好在國家已經(jīng)對(duì)散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定,散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡(jiǎn)稱qs)”標(biāo)志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為目前應(yīng)該采取輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識(shí),大多數(shù)學(xué)生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報(bào)道,說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生的宣傳教育還是主要手段,通過這些媒介雖然對(duì)學(xué)生的食品安全知識(shí)和維權(quán)意識(shí)有提高,但是仍然比較薄弱,畢竟這些知識(shí)的來源有限。足以說明有關(guān)部門對(duì)于食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度不大,消費(fèi)維權(quán)觀念有待進(jìn)一步提高。
實(shí)地調(diào)查總結(jié):
1.調(diào)查時(shí)間:20xx年1月4日。
2.調(diào)查地點(diǎn):拉面館.超市。
3.調(diào)查內(nèi)容:調(diào)查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學(xué)對(duì)餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4.總體情況及分析。
1.食堂篇。
蘭州拉面館規(guī)模較小,人手不及一餐,所以難免清理餐桌不及時(shí),但總體不錯(cuò).
2.商業(yè)街篇。
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
三.當(dāng)前存在的問題。
1.食堂工作人員不戴口罩,這樣不衛(wèi)生.
2.超市會(huì)賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價(jià)麻辣垃圾食品.
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