在實(shí)施任何方案之前,我們需要先進(jìn)行全面的調(diào)研和分析。在制定方案之前,我們需要明確我們的目標(biāo)和需求。下面是一些實(shí)用的方案模板,供大家進(jìn)行參考和借鑒。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇一
開(kāi)業(yè)時(shí)間:____年_月_日(國(guó)慶佳節(jié))。
活動(dòng)地點(diǎn):__市。
活動(dòng)目的:“引領(lǐng)__酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹(shù)立酒吧良好的社會(huì)形象。。。
(一)開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳。
為了達(dá)到向廣大市民告知__酒吧開(kāi)業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播__酒吧文化,為開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
廣告宣傳(開(kāi)業(yè)前一個(gè)月)。
a.宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份。
由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b.橫副宣傳。
針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c.貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。
主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d.邀請(qǐng)明星到場(chǎng)演出。(待定)。
e.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
f.全市出租車的廣告位。
可做一些背套(酒吧宣傳語(yǔ))或做一些謹(jǐn)告提示牌(酒吧宣傳語(yǔ))。車身的一些不干膠海報(bào)。
g.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。
f.酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。
報(bào)紙畫(huà)冊(cè)宣傳。
a《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)__酒吧開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:待定。
發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日
發(fā)布媒體:《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
b精美酒吧畫(huà)冊(cè)(5萬(wàn)份)。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店布局特點(diǎn)、
b、套餐推介。
c、服務(wù)推介。
作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為_(kāi)_酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)不過(guò),在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺(tái)取閱。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年10月8日
市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)酒吧開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布__酒吧開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢(shì)和“引領(lǐng)__市酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后畫(huà)面定期更換)
彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店裝飾。
b、布局特點(diǎn)。
c、服務(wù)特點(diǎn)。
d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi),全場(chǎng)8折(待定)。
e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂(lè)意參加酒吧開(kāi)張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__晚報(bào)》、《____報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:5萬(wàn)份。
發(fā)布日期:_年9月15日-_年10月8日
a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
b舉行各類市場(chǎng)活動(dòng),保證開(kāi)業(yè)3個(gè)月內(nèi)的人流量。
d新聞報(bào)道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側(cè)面樹(shù)立酒吧正面的社會(huì)形象。
同時(shí)可以進(jìn)行:。
2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)。
3、系列主題活動(dòng)等等。
促銷活動(dòng)。
a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。
物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
c.設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品待定)。
現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)(略)。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇二
時(shí)間:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星橋)。
電話:________。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂(lè)!
一、活動(dòng)對(duì)象。
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
二、場(chǎng)地布置。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)。
4、宣傳品pop_2廣告噴繪。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇三
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)情人節(jié)”
20xx年5月20日19:30--22:00。
xx酒吧。
男女配合,才能玩的活動(dòng)。
33人。
一“尋找你心中的女神”
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對(duì)象。
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配。
二“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)。
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負(fù)責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭(zhēng)分奪秒游戲。
3,情歌對(duì)對(duì)唱。
4,七夕情侶大贏家pk。
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk,評(píng)第一名、第二名、第三名。
4,紅繩一線牽。
男的,站在墻邊,而女的即上紅繩,對(duì)著拉,只要男能夠牽到你的手就贏的,
5,一見(jiàn)鐘情心心相印。
6,四不象。
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫,那個(gè)隊(duì)的可以,男的或者女的叫男的猜,猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶。
文藝演出:
女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè),唱歌跳舞,做游戲等。
自由活動(dòng):吃巧果。
動(dòng)細(xì)節(jié)問(wèn)題和解說(shuō)部分。
我想活動(dòng)費(fèi)用定35塊,活動(dòng)人數(shù)32人先定下來(lái)交錢。有負(fù)責(zé)人收其提前14號(hào)收起把經(jīng)費(fèi),買禮品和道具和食品、干果、水果,這樣人數(shù)可以早點(diǎn)定下來(lái)。活動(dòng)好開(kāi)始,活動(dòng)結(jié)束,每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇四
愛(ài)心鑰匙開(kāi)心鎖。
真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人。
2月14日晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌。活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌。
真愛(ài)第二:緣:真情互動(dòng)。
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問(wèn)題。問(wèn)題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。
真愛(ài)第三緣:激情串串燒。
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作。最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得真愛(ài)酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份。
活動(dòng)參與方式:
1、即日起至2月14日前來(lái)真愛(ài)酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
2、撥打活動(dòng)參與熱線:xx,報(bào)名參加名額有限,敬請(qǐng)從速。
活動(dòng)道具:開(kāi)心鎖,愛(ài)心鑰匙,愛(ài)心手牌,您的熱情。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰(shuí)怒放。
參與對(duì)象:美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓。
參與目的:英雄豪情,誓奪花魁。
活動(dòng)簡(jiǎn)介:
最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得真愛(ài)酒吧提供的鮮花一束.。
活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。
參與對(duì)象:全體來(lái)賓。
活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意,愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).。
活動(dòng)道具:誠(chéng)摯的愛(ài)意,大聲表達(dá)的勇氣。
媒體推廣:(可選)。
店堂廣告。
入口看板。
2月xx日---2月xx日。
廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告。
廈門日?qǐng)?bào)。
海峽導(dǎo)報(bào)。
城市t頻道公交電視廣告……。
酒吧內(nèi)部操作說(shuō)明。
細(xì)節(jié)表達(dá):真愛(ài)酒吧情人節(jié)第一波:誰(shuí)來(lái)開(kāi)啟我的心鎖。
1、第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開(kāi)鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái)。上臺(tái)開(kāi)鎖男生,最多5次開(kāi)鎖機(jī)會(huì)。不成功者出局。
2、第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無(wú)法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品。促成配對(duì)。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰(shuí)怒放。
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1、特殊日子里禮物的寓意。2、禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià)。未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)2月13日和花店洽談的結(jié)果來(lái)定。然后2月14日節(jié)目開(kāi)始前知會(huì)主持人。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說(shuō),并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇五
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書(shū)。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的酒吧營(yíng)銷活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
2xxx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的`品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
2xxx年12月24日——26日
xx大酒店
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)12月24日平安夜
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋果20xx枚,費(fèi)用大約20xx元;
親情卡片20xx枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇六
2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)。
babyface(三星橋)。
xxxxxxxx。
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂(lè)!
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)。
4、宣傳品popx2廣告噴繪。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇七
宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。
口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)。總是厭倦排隊(duì),不如一起派對(duì)。
11月11日的光棍節(jié)馬上就要來(lái)臨了,可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動(dòng)。由400網(wǎng)召集參加活動(dòng)的人員,消費(fèi)由網(wǎng)友自己負(fù)責(zé)。公司提供活動(dòng)的獎(jiǎng)品及部分酒水小吃的贈(zèng)送。本次活動(dòng)在指定的一間大包房及一個(gè)小包,一共可容納50人,找回自己組織策劃自己玩的特別樂(lè)趣。
本次活動(dòng)的主題為“脫光&失明”行動(dòng)。當(dāng)然不是真的脫光或失明?!懊摴狻笔侵改泄夤髅萦兄?,“失明”女光棍名花有主。希望來(lái)參與的光棍們都能借著聚會(huì),找到另一半。當(dāng)然也有很多堅(jiān)持貴族光棍的單身男女,也可以趁著活動(dòng)和同是光棍的其他人純樂(lè)一樂(lè),放松下心情,結(jié)識(shí)點(diǎn)朋友,同時(shí)迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。
在11月11日本身也有一場(chǎng)光棍節(jié)的主題活動(dòng),另外公司各類贊助商提供有限制,所以獎(jiǎng)品及禮品也都是需要自己準(zhǔn)備的,三等獎(jiǎng)暫定為一對(duì)可愛(ài)的舞蹈玩具,二等獎(jiǎng)為洋酒一瓶,一等獎(jiǎng)為現(xiàn)金券168元或268元,游戲道具若干(實(shí)際一等獎(jiǎng)及小禮品根據(jù)報(bào)名人數(shù)具體再定,大約活動(dòng)流程如下:
23:00-0:00:選出當(dāng)晚認(rèn)識(shí)的一對(duì)男女,并送出一等獎(jiǎng)。
0:00后:熱舞時(shí)間宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。
口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)??偸菂捑肱抨?duì),不如一起派對(duì)。
活動(dòng)二、
活動(dòng)主題:與其寂寞、不如跳舞。
11、11日英皇娛樂(lè)會(huì)所大型“脫光”交友派對(duì)店內(nèi)寫(xiě)真廣告:
“女友幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天。不知告別單身,要等多少年?
我欲出家而去,又恐思念美女,空門不勝寒。起舞影為伴,寂寞在人間。
追女孩,妄相思,夜難眠。不應(yīng)有恨,何時(shí)才能把夢(mèng)圓。
男有高矮胖瘦,女有黑白美丑,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,光棍不再有!”
戶外廣告內(nèi)容:有人去悶酒有人去決斗有人去單身晚餐。
在今天開(kāi)始一段期待已久的緣分,共同度過(guò)一個(gè)心跳之夜活動(dòng)優(yōu)惠:
2、制定光棍節(jié)特惠套餐:
亂棍齊發(fā):1111元。
會(huì)員價(jià):980元。
棍打世貿(mào):911元。
會(huì)員價(jià):811元我愛(ài)光光:611元。
會(huì)員價(jià):511元。
3、活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)買會(huì)員卡:7折優(yōu)惠。
場(chǎng)內(nèi)布置:
公播音樂(lè)。
林志炫的《單身情歌》;劉若英的《一輩子的孤單》;陳升的《把悲傷留給自己》;迪克牛仔的《我這個(gè)你不愛(ài)的人》;張楚的《孤獨(dú)的人是可恥的》;梁靜茹的《分手快樂(lè)》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快樂(lè)》;張志林的《沒(méi)有情人的情人節(jié)》;百慕三石的20xx光棍節(jié)主題曲《你還在等什么》。
包廂待機(jī)畫(huà)面:
部門配合:
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇八
康巴什酒吧餐飲文化街為游客及消費(fèi)人士提供優(yōu)雅、恬靜的休息場(chǎng)所,仿如進(jìn)入歐洲某個(gè)小鎮(zhèn),讓身心最大程度放松。謹(jǐn)借開(kāi)業(yè)之際,以高規(guī)格、高層次的開(kāi)業(yè)儀式提升社會(huì)對(duì)酒吧餐飲文化街的關(guān)注度、知名度和美譽(yù)度,充分利用已經(jīng)打造好的商業(yè)環(huán)境、休閑環(huán)境展示酒吧餐飲文化街的良好形象,一個(gè)時(shí)尚生活的人文地標(biāo),一個(gè)釋放激情魅力的不夜城,最大限度的吸引、感染消費(fèi)群,增強(qiáng)投資者信心,迅速確立酒吧餐飲文化街的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
一、活動(dòng)主題:
時(shí)尚生活新地標(biāo)激情魅力不夜城。
二、活動(dòng)時(shí)間:2017年8月20日上午。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
康巴什酒吧餐飲文化街(天安公交公司旁)。
四、活動(dòng)場(chǎng)地布置。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
8:00-8:30會(huì)場(chǎng)全部布置完畢,現(xiàn)場(chǎng)音響調(diào)試完畢,禮儀小姐到崗位。
賓,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、商家代表、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)依次致辭,主持人(或者領(lǐng)導(dǎo))宣布酒吧餐飲街開(kāi)業(yè)(21響鳴禮炮齊鳴)、請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)噴香檳,同時(shí)噴放彩帶禮花(奏樂(lè))。
六、活動(dòng)籌備工作安排。
1.落實(shí)邀請(qǐng)人員名單及領(lǐng)導(dǎo)講話順序2.安排臨時(shí)用電設(shè)施。
3.采購(gòu)必要的物品和禮炮(香檳、簽名筆、彩帶)4.舞臺(tái)搭建工作(背景噴繪布、簽名墻、紅地毯、音響設(shè)備、主席臺(tái)、空飄12個(gè))。
5.聯(lián)系商家贊助游戲環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品。
6.演員、主持人、樂(lè)手、演藝節(jié)目的對(duì)接7.停車場(chǎng)位置的劃分與安排。
8.邀請(qǐng)媒體、記者、各重要微信公眾平臺(tái)編輯的(鄂爾多斯日?qǐng)?bào)、鄂爾多斯晚報(bào)、鄂爾多斯新聞網(wǎng)、鄂爾多斯發(fā)布、康巴什發(fā)布、康巴什旅游等)。
9.活動(dòng)照片資料的留存(安排專人負(fù)責(zé)拍照)10.活動(dòng)后新聞稿的編輯與發(fā)布任務(wù)安排。
七、活動(dòng)演藝目單(待定)。
1.開(kāi)場(chǎng)舞獅表演2.蒙古哈達(dá)迎賓舞3.時(shí)尚旗袍走秀4.獨(dú)唱。
5.馬頭琴表演。
6.爵士舞(宣布開(kāi)業(yè)后)。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇九
前言:
酒吧,或許真的是一個(gè)煽情的地方。在夜晚的酒吧,一切屬于未知。酒精度,未知;遇見(jiàn)誰(shuí),未知;發(fā)生什么,未知······坐在酒吧中的每個(gè)人都有自己的一個(gè)原因和一份心情。除了獨(dú)自消遣和好友聚會(huì)的人群外,的確有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊,或者等待著一個(gè)屬于自己的機(jī)緣。當(dāng)今,太多的寂寞男女在工作之余無(wú)處投靠。于是,越來(lái)越多的人開(kāi)始封閉自己,開(kāi)始靠網(wǎng)絡(luò)或短信等時(shí)尚而虛幻的交友方式去認(rèn)識(shí)陌生人,卻又害怕真正的靠近。于是,酒吧成為了盼望在夜晚面目模糊,個(gè)性卻清晰的人們的教堂。市場(chǎng)分析:
“酒吧人群”顧名思義:在酒吧里的人群,從消費(fèi)的角度說(shuō)即老板與消費(fèi)者。這兩種人,不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí),才會(huì)知道或想起酒吧。
雖然沒(méi)在酒吧做過(guò),但是自己也做了幾年服務(wù)行業(yè)的管理工作,也接觸過(guò)很多娛樂(lè)場(chǎng)所,有許多喜歡玩的朋友。通過(guò)觀察和實(shí)地了解。眉山的酒吧消費(fèi)群體大致可分為三部分:
1、老泡。以前在外就泡過(guò)吧的,現(xiàn)在家邊有場(chǎng)子了,正好!有自身?xiàng)l件,喜歡酒吧氣氛,把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個(gè)群體需要的是適合自己的環(huán)境,感覺(jué)舒服的。這部分人的溝通與交流主要在于營(yíng)銷模式。他們是泡吧群體中最舍的花銀子的,也有銀子的!這個(gè)群體泡吧按習(xí)慣來(lái),習(xí)慣在那個(gè)酒吧的就會(huì)一直去那個(gè)酒吧,反正他們有的是銀子!
2、本地的前衛(wèi)人士,簡(jiǎn)稱混的。這方面的群體雖然沒(méi)有消費(fèi)能力,但是他們喜歡玩,喜歡刺激,那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩,他們的需要很簡(jiǎn)單,好玩,有情況!漫天式的宣傳對(duì)他們最有效果,活動(dòng)和熱鬧對(duì)這個(gè)群體的吸引是百分百,這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型,那個(gè)酒吧熱就去那!
3、工薪階層。酒吧的出現(xiàn)在眉山來(lái)講應(yīng)該算是新新事物,對(duì)于他們而言是體驗(yàn),是新生活,他們希望的酒吧是新奇的,有特色的,價(jià)格能接受的。這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引,這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體,如果留住他們,他們往往會(huì)給你驚喜的帶來(lái)一傳十、十穿百的效果!1/3酒吧綜合情況分析:
優(yōu)勢(shì):
1、地理位置優(yōu)越,新區(qū)外灘處于眉山的富人區(qū),而且整條沿線上都是娛樂(lè)休閑場(chǎng)所;
2、價(jià)格低廉,卻具備同等酒吧的服務(wù)以及其他設(shè)施條件;
3、貨源充足、品種較多,進(jìn)貨渠道廣泛,與很多酒水經(jīng)銷商有密切聯(lián)系。
劣勢(shì):
1、酒吧主題和裝修個(gè)性不夠鮮明,不能吸引消費(fèi)者;
2、缺少多元化的節(jié)目,容易讓人生厭,缺乏感染力;
3、宣傳太少,知名度不夠,消費(fèi)者不了解。機(jī)會(huì):
1、該區(qū)域酒吧很少,同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不大;
2、在此范圍消費(fèi)的大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和年輕男女;
3、該路段為眉山未來(lái)的休閑娛樂(lè)的集中繁華區(qū)域。威脅:
1、該路段上有許多娛樂(lè)場(chǎng)所,如夜總會(huì)、咖啡廳、ktv、以及茶藝和按摩中心等;
2、河邊露天茶坊太多;
3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。
基于以上一系列的研究和分析,我本著形成“歌、酒、情”互融(即歌、酒、情三者互相銜接、互相滲透)的想法,采取了三大營(yíng)銷策略:
一、對(duì)酒當(dāng)歌;
二、品酒怡意;
三、歌酒傳情。
這三個(gè)策略對(duì)1/3酒吧顯示自己的特色,提高營(yíng)業(yè)額,并樹(shù)立自己的品牌有著很大的指導(dǎo)性作用。
一、對(duì)酒當(dāng)歌。即用音樂(lè)來(lái)美化酒吧,讓消費(fèi)者來(lái)到酒吧邊品嘗美酒,邊欣賞歌曲,放松神經(jīng),盡情享受音樂(lè)帶來(lái)的快樂(lè)。
二、品酒怡意。即宣傳酒的文化,提升酒吧內(nèi)涵,展示調(diào)酒藝術(shù),并提高消費(fèi)者的品酒品位。
三、歌酒傳情。即將人與人之間的情意融入好歌和美酒中,一切盡在不言中,但深情愛(ài)意卻悄悄地通過(guò)歌詞和酒的香醇傳達(dá)到對(duì)方的心靈深處。讓所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。
目的:溝通,交流,互知,擴(kuò)大酒吧知名度,提高酒吧營(yíng)業(yè)額。具體策略實(shí)行方案:
一、酒吧的定位及裝修:
酒吧名:1/3酒吧(人的一生和生活都是由無(wú)數(shù)個(gè)1/3組成)廣告詞:音樂(lè)醞釀酒的芬芳,酒香泛起愛(ài)的漣漪。心與心的接觸,愛(ài)便由此開(kāi)始。
有他、有她、有它(musicandwine),我們的心不再寂寞。
這里販賣往事、生活、幻想、童趣、現(xiàn)實(shí)、激情和酒,你想要的是什么?
地理位置:新區(qū)外灘。
消費(fèi)群定位:小資,白領(lǐng)人士,時(shí)尚人士,年輕男女。酒吧色調(diào):以灰、黑色為主。
室內(nèi)設(shè)計(jì):在原有的基礎(chǔ)上做適當(dāng)?shù)难b修,酒吧內(nèi)墻壁改成凹凸?fàn)睿拖窀〉褚粯?,上面?xiě)著酒吧的廣告詞,還有一些外國(guó)名酒的名字,以此為酒吧營(yíng)造文化氣息,而在酒吧入口兩側(cè)分別安放上櫥窗。酒吧外門面裝修需要醒目有個(gè)性。外墻可完全留白,由專業(yè)人士或消費(fèi)者自行噴繪街頭文化藝術(shù)。外墻做一個(gè)宣傳櫥窗,用于顧客張貼心情、表白、愛(ài)的見(jiàn)證等。店內(nèi)燈光以暖色調(diào)為主,配合各個(gè)區(qū)域搭配不同的燈光效果。一般說(shuō)來(lái),令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見(jiàn)得會(huì)帶來(lái)多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
內(nèi)容定位:酒吧卡座延用過(guò)去的模式,即保持原有的安靜愜意的風(fēng)格,符合喜歡寧?kù)o的顧客需求。大堂則發(fā)揮其放任不羈的風(fēng)格,略帶些野性美,也是做活動(dòng)和演出的具體運(yùn)用空間。
二、人員配制:大堂經(jīng)理(1名)。
吧員(1名)會(huì)調(diào)酒和特飲以及制作果盤。
服務(wù)員(2-3名)。
行政人員(數(shù)名)可兼職。
酒水促銷(可聯(lián)系酒水供應(yīng)商提供)。
演出人員(示經(jīng)營(yíng)情況和活動(dòng)而定)。
三、宣傳:
a、宣傳酒吧文化小冊(cè)子。
首先做一份《1/3情結(jié)》刊物。內(nèi)容包括:1、1/3酒吧名稱的由來(lái),投資人小傳,酒吧各服務(wù)人員的心情日記和生活。
2、酒吧的游戲玩法n種。
3、發(fā)生在酒吧內(nèi)的唯美愛(ài)情故事。4、1/3酒吧的特色和主題,以及店內(nèi)的活動(dòng)和節(jié)目。
5、各種酒的文化和介紹。
6、眉山市內(nèi)知名酒店、酒樓的資料表,市內(nèi)交通路線圖和公交車分配路線,各大票務(wù)公司聯(lián)系方式,眉山市各旅游景點(diǎn)介紹。
7、酒吧文化的成長(zhǎng)和介紹,酒吧內(nèi)的暗語(yǔ)。
8、各類精美的酒吧文化和名酒照片或圖片。
9、與酒吧或酒有關(guān)的幽默笑話。10、1/3酒吧的的詳細(xì)聯(lián)系方式、地址、配以清晰明了的路線圖。這本冊(cè)子有利于酒吧加強(qiáng)管理,也可鞏固與顧客之間感情,更好的傳播酒吧的文化,也更好的使外界直接了解酒吧的文化。這本刊物就是我所說(shuō)的酒吧文化,有了文化之后就要開(kāi)始尋找客源,用一個(gè)最直接的辦法找我們一些實(shí)實(shí)在在看的到客戶:
1、不要朝九晚五的上班。
2、一個(gè)月有空余的錢花在酒吧里的。
3、不是老人和孩子。
4、能夠接受時(shí)尚和向往時(shí)尚的人群。······等等。
綜上所述,我們看的見(jiàn)摸的著的客人就在:
1、形象設(shè)計(jì)店的顧客及老板。
2、服飾店的顧客和老板。
3、化妝品店的顧客和老板。
4、酒店或酒樓的顧客和老板。
5、各大商家的顧客和老板。
6、各大公司的白領(lǐng)時(shí)尚一族······等等。
分析好了之后,由行政人員帶著我們的店內(nèi)刊物,dm單,vip卡,優(yōu)惠卷到上敘的店里和老板洽談,做到客戶資源共亨,相信聰明一點(diǎn)的店主都知道,到酒吧來(lái)消費(fèi)也都不是窮人,這一部分人也是他們的潛在客戶。當(dāng)我們的刊物在大量的消費(fèi)群體中宣傳時(shí),我們的投入成本成反比的在減少。
b、其它宣傳媒介:例如燈箱廣告、pop廣告牌、宣傳單、橫幅、電臺(tái)、出租車、充氣模型、氣球等。
c、利用短信平臺(tái)向手機(jī)用戶發(fā)送本酒吧信息,凡憑短信來(lái)本店消費(fèi)的客人,贈(zèng)送精美小禮品一份(一份印有本酒吧的地址和電話縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,印有本酒吧的地址和電話,請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。)或免費(fèi)品嘗:酒吧推出新的雞尾酒或特飲,為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí),最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì)十分樂(lè)意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè)意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。
四、酒吧日常節(jié)目或活動(dòng)(建議)。
1、“音樂(lè)我主張,玩轉(zhuǎn)ktv”。這是一個(gè)完全由顧客做主的節(jié)目。顧客均可報(bào)名參加ktv賽,由酒吧和沒(méi)參加比賽的顧客進(jìn)行投票,票數(shù)最多的為獲勝者,其可以享受當(dāng)晚酒水8折優(yōu)惠。如果連續(xù)5次獲得第一,便可獲得7折vip卡。
目的:活躍酒吧現(xiàn)場(chǎng)氣氛,讓顧客們放松心情,盡情娛樂(lè),high到極點(diǎn),也可以體味平民歌手的魅力和風(fēng)采。
2、“點(diǎn)歌全攻略”。推出全新點(diǎn)歌方式,網(wǎng)絡(luò)直接下載歌曲或由駐店歌手現(xiàn)場(chǎng)演藝。只有你沒(méi)聽(tīng)過(guò)的音樂(lè),沒(méi)有我們找不到的歌曲。各種風(fēng)格的音樂(lè),不論老歌新歌,中文歌還是外文歌,都能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)滿足顧客們的需要。
點(diǎn)歌方式:等顧客坐好時(shí),服務(wù)人員便會(huì)上前詢問(wèn)顧客是否要點(diǎn)歌(可酌情收費(fèi)或免費(fèi)),然后把歌名寫(xiě)下來(lái),最后按歌曲上報(bào)的先后順序放歌。如果顧客還需再點(diǎn)歌,可以招手示意服務(wù)員。
目的:體現(xiàn)本酒吧的特點(diǎn)。顧客們既可以聽(tīng)到自己想聽(tīng)的歌曲,也可以讓酒吧里其他的人和你一起品味你喜歡的歌曲,通過(guò)音樂(lè)交流心情,營(yíng)造酒吧氣氛。
3、“ggmm面對(duì)面”。這是一個(gè)單身男女交友派對(duì)。參加的人員只限于單身的男女。
a、“毛遂自薦”。單身男女報(bào)名參加此活動(dòng),男生和女生的人數(shù)相同,然后男女分開(kāi)兩隊(duì),大家放下戒心,敞開(kāi)心扉,自己簡(jiǎn)要介紹自己的情況,和展示自己的才藝,甚至可以談?wù)勛约合矚g或欣賞怎樣的人。
b、“對(duì)歌傳情”。第一、主持人出題,然后男女兩隊(duì)根據(jù)內(nèi)容唱歌。例如:主持人說(shuō)歌曲中一定要有“星星”這個(gè)詞,那么兩隊(duì)就開(kāi)始比賽看哪方唱的含有“星星”的歌多,多的那方獲勝。三盤兩勝。第二、剛才在第一環(huán)節(jié)獲勝隊(duì)(男隊(duì)或女隊(duì))里的每個(gè)人可以選擇另一隊(duì)的一名異性,形成新的組合進(jìn)行游戲,聽(tīng)歌曲的前奏,然后最先猜出歌名或歌手名字的組,合計(jì)得一分。大約有10到15首歌,最后統(tǒng)計(jì)得分最高那組獲勝,他們會(huì)獲贈(zèng)本酒吧調(diào)配的特有的雞尾酒或特飲。c、“美酒代表我的心”。即用酒來(lái)結(jié)識(shí)朋友,以酒來(lái)抒發(fā)自己的情誼。不需要過(guò)多的言語(yǔ),感情完全溶解在濃郁的酒中。每個(gè)人都可以請(qǐng)自己喜歡的人或想交的朋友喝酒。
目的:借助歌和酒,讓單身男女找到自己的另一半,提高酒吧的氛圍和個(gè)性,讓生活從此充滿溫情。
時(shí)間:星期。
4、“演出、互動(dòng)活動(dòng)”。酒吧聘請(qǐng)專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)、個(gè)人或酒水供應(yīng)商進(jìn)行節(jié)目演出,同時(shí)利用各種小活動(dòng)讓顧客們進(jìn)行互動(dòng)。優(yōu)勝者獲贈(zèng)酒水或飲料(酒水可跟酒水供應(yīng)商協(xié)商,并由供應(yīng)商提供)。
目的:促進(jìn)酒吧和供應(yīng)商之間的互利和合作。激發(fā)顧客之間的互動(dòng)和激情,提高整體氛圍,打響酒吧知名度。
5、“網(wǎng)友聯(lián)誼活動(dòng)”。由發(fā)起人和組織者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)集中興趣愛(ài)好相似的網(wǎng)友,再由主持人或活動(dòng)發(fā)起人組織大家一起搞各類活動(dòng)和節(jié)目。優(yōu)勝者獲贈(zèng)酒吧提供的各類精美的紀(jì)念品。
目的:利用網(wǎng)絡(luò)的各種優(yōu)勢(shì)打出酒吧的知名度和特點(diǎn)。讓陌生的網(wǎng)友在酒吧煽情的氛圍下打開(kāi)心扉,成為彼此知心的朋友。
五、全年各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日促銷。(根據(jù)不同的節(jié)日推出有特色的促銷活動(dòng))。
六、酒吧特色服務(wù)。
1、愛(ài)的印記。凡是通過(guò)本酒吧“ggmm面對(duì)面”活動(dòng)中相識(shí),并且成為情侶的,都可獲得由本酒吧專門為其調(diào)配的情侶酒。情侶可以為這屬于自己的酒命名,然后本酒吧將會(huì)用數(shù)碼相機(jī)拍照此酒,最后把酒的照片,名稱,產(chǎn)生日期以及情侶的名字一并記錄在酒吧特定的櫥窗里,同時(shí),也記錄在一本名為“愛(ài)的印記”的冊(cè)子上。而這將成為情侶們永恒的回憶。
目的:讓有情人永遠(yuǎn)記得他們相識(shí)的地方,酒吧便是他們愛(ài)的印記,值得一輩子去珍惜和紀(jì)念;讓更多單身的朋友看到希望,渴望真愛(ài);達(dá)到宣傳本酒吧,吸引更多顧客的效果。
2、愛(ài)的見(jiàn)證。在本酒吧成為情侶的,本酒吧為其推出“求婚”或“訂婚”的特色布置和神秘派對(duì),讓陌生人幫助情人促成好姻緣。將愛(ài)情進(jìn)行到底,順利步入婚禮的殿堂。
目的:讓更多的人見(jiàn)證情侶的愛(ài)情,同時(shí)也見(jiàn)證了本酒吧的成長(zhǎng),也讓情侶在今后的生活中更加珍惜對(duì)方,同時(shí)也更加珍惜他們的愛(ài)情發(fā)源地。
3、愛(ài)的約會(huì)。在本酒吧相識(shí)滿一年的情侶可獲得7折的vip卡,而相識(shí)三年的情侶可獲得6折的vip卡。相識(shí)一年以上的情侶都可免費(fèi)參加定期的“緣分派對(duì)”。
目的:留住老顧客的心,讓他們繼續(xù)選擇在本酒吧約會(huì),同時(shí)為本酒吧的品牌做宣傳。
4、vip積分活動(dòng)。當(dāng)vip客人累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額,贈(zèng)送其酒水和極具本店特色的禮品。
目的:讓這部分客人真正成為本酒吧的朋友,繼續(xù)選擇在本店消費(fèi),同時(shí)通過(guò)他們的宣傳,為我們拉到更多的vip客人。
七、成本預(yù)算(根據(jù)不同的活動(dòng)和節(jié)日進(jìn)行不同特色的布置,預(yù)算視具體情況而定)。營(yíng)銷效果評(píng)估:
營(yíng)銷策劃負(fù)責(zé)人將根據(jù)這一系列的活動(dòng),進(jìn)行營(yíng)銷效果評(píng)估。評(píng)估方法如下:
1、收銀系統(tǒng)評(píng)估:通過(guò)收銀系統(tǒng)進(jìn)行日收入統(tǒng)計(jì)。
2、抽樣調(diào)查評(píng)估:通過(guò)問(wèn)卷或詢問(wèn)的方式進(jìn)行抽樣調(diào)查,了解客戶對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià),明確需要改進(jìn)的地方。
3、酒吧內(nèi)部總結(jié):每次活動(dòng)執(zhí)行完畢后召開(kāi)總結(jié)會(huì)議,總結(jié)活動(dòng)取得的成果,以及活動(dòng)中存在的不足。注意要點(diǎn):
1、營(yíng)銷的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷和內(nèi)部營(yíng)銷,在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。
2、促銷不一定都是優(yōu)惠或是贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同、有特色的東西就行了。
3、有效的促銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
4、有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的促銷??偨Y(jié):
1、節(jié)省營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用;
2、從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3、提高利潤(rùn)率,推廣酒吧知名度,吸引更多顧客;
4、提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;
5、產(chǎn)生更多的令人滿意、效率高的員工。
策劃人:唐偉。
2008年2月28日。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十
1、魅力勁舞,尋找你的最佳搭檔。
2、猜謎游戲,探索有緣人心靈默契。
3、喝酒比賽,美女愛(ài)英雄,英雄皆海量。誰(shuí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)喝一杯扎啤,海量,將獲得一支特權(quán)玫瑰,你可以把玫瑰送給在場(chǎng)的任何一個(gè)女孩。
4、剩下的鑰匙,有百寶箱等著你開(kāi)啟,看看情場(chǎng)失意的你,更有什么幸運(yùn)在等著你?
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十一
20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十二
清吧就是以輕音樂(lè)為主、比較安靜的,清吧(pub)或稱英式小餐吧,是流行于英倫三島的一種酒吧形式。pub即publichouse的簡(jiǎn)稱,是大眾化消費(fèi)場(chǎng)所,工余相聚并輕松一下,談天說(shuō)地,同時(shí)也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來(lái)進(jìn)口的各類型酒類,包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無(wú)拘無(wú)束,顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個(gè)娛樂(lè)悠閑場(chǎng)所,在當(dāng)前市場(chǎng)政策相對(duì)寬松市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,其發(fā)展的動(dòng)力和潛力是巨大的。越來(lái)越多人了解并喜歡動(dòng)靜結(jié)合的氣氛來(lái)放松自己的模式,而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。
1.2市場(chǎng)分析。
針對(duì)于廣州本土市場(chǎng)而言,清吧行業(yè)對(duì)比于相對(duì)成熟的“北京”“上?!薄跋愀邸钡鹊?,廣州市場(chǎng)的清吧并不“專業(yè)”,并且亂而雜,并沒(méi)能形成一個(gè)鮮明的產(chǎn)業(yè)特色標(biāo)志。廣州的清吧市場(chǎng)隨著近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市民對(duì)于物質(zhì)乃至精神享受要求的提高,加上廣州舉辦了2010年的亞運(yùn)會(huì),促進(jìn)廣州經(jīng)濟(jì)以及文化的發(fā)展,越來(lái)越多的人會(huì)投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開(kāi)業(yè),但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式去發(fā)展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,就廣州而言,基本上能形成“清吧街”這一特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟,而且大把分的清吧因經(jīng)營(yíng)不善而關(guān)門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下:按產(chǎn)品分類有1,西餐餐飲+酒類2,專業(yè)酒類(其中有細(xì)分為紅酒,啤酒,雞尾酒等等)+伴酒小食3,專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類,若按氛圍主題則有:jazz音樂(lè)清吧,駐場(chǎng)專業(yè)歌手音樂(lè)清吧,不同主題音樂(lè)清吧等等。廣州缺乏具有特色的,專業(yè)的,創(chuàng)新型的清吧,而且還沒(méi)有能形成以清吧產(chǎn)業(yè)為特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。
1.3經(jīng)營(yíng)主旨:
1.4清吧主題。
清吧裝潢設(shè)計(jì)將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主,讓人進(jìn)入一個(gè)逃避現(xiàn)代煩囂的地方。色調(diào)以昏暗為主,以一些復(fù)古,神秘的物品加以陪襯,清吧一切設(shè)計(jì)以簡(jiǎn)單為主,不建議取用多種顏色,減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂(lè)”以及“雞尾酒”兩大特色進(jìn)行運(yùn)營(yíng),給予于一些熱愛(ài)音樂(lè),以及喜歡品酒享受生活的顧客一個(gè)空間去放松以及交流,希望能讓人進(jìn)入一個(gè)有別于其他酒吧,能在此放松。
1.5發(fā)展計(jì)劃(定于2012年1月進(jìn)行策劃籌備)初期:(1月-2月)。
1、尋求合作伙伴以及開(kāi)會(huì)討論重要方向問(wèn)題。
2、定制好工作計(jì)劃書(shū),按期落實(shí)所有問(wèn)題。
3、落實(shí)好經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),前期經(jīng)費(fèi)預(yù)算,采購(gòu),經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,消防執(zhí)照等問(wèn)題。
4、落實(shí)好一切合同簽署。
中期:(3—5月)。
1、在正式經(jīng)營(yíng)前2個(gè)月需要做好宣傳工作。
2、做好員工的聘請(qǐng)以及培訓(xùn)工作。
3、所有物資以及裝潢工作需要如期落實(shí)。
4、在5月中進(jìn)行半個(gè)月的試業(yè)。
后期:(6月開(kāi)業(yè)后)。
1、加強(qiáng)宣傳工作,逐步建立清吧形象。
2、多搞主題活動(dòng),提高清吧的知名度。
3、多了解顧客意見(jiàn)以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)問(wèn)題,立刻改善。
1.6經(jīng)營(yíng)管理體制。
投資者作為總負(fù)責(zé)人管理監(jiān)督清吧所有工作,并聘請(qǐng)一位富有經(jīng)驗(yàn)的清吧管理人員(即總經(jīng)理)按有關(guān)權(quán)利義務(wù)以及責(zé)任負(fù)責(zé)清吧的營(yíng)運(yùn)管理以及財(cái)務(wù)狀況。并由總經(jīng)理聘請(qǐng)清吧的“策劃顧問(wèn)”“公關(guān)經(jīng)理”“調(diào)酒師”“服務(wù)人員”等。
1.7經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
1、開(kāi)業(yè)初所有酒水以半價(jià)來(lái)吸引消費(fèi)者,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)“免費(fèi)送紅酒”等活動(dòng)。
2、開(kāi)業(yè)初聘請(qǐng)本土歌手進(jìn)場(chǎng)表演,并大力宣傳此活動(dòng)。
3、主題特色經(jīng)營(yíng):
星期一:雞尾酒之夜:全場(chǎng)雞尾酒買一送一。
星期二:爵士之夜:聘請(qǐng)爵士樂(lè)隊(duì)駐唱。
星期三:女士之夜:女士進(jìn)場(chǎng)送紅酒一杯。
星期四:男士之夜:全場(chǎng)啤酒買一送一。
星期五:派對(duì)之夜:每周安排不同主題的派對(duì)活動(dòng)。
4、邀請(qǐng)媒體進(jìn)行采訪,了解本清吧一些特色,加強(qiáng)形象的建立。
5、短期目標(biāo):開(kāi)業(yè)第一月控制成本,盡量能做到當(dāng)月收支平行,第二個(gè)月根據(jù)情況加大宣傳成本,盡量提供銷售,第三個(gè)月希望能做到當(dāng)月有所盈利。
6、整體目標(biāo):
2.1產(chǎn)品服務(wù)策劃。
策劃前需要了解。
1、了解市場(chǎng)需求,并選擇適銷對(duì)路的產(chǎn)品,這一步的重點(diǎn)是設(shè)計(jì)好餐牌。
對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,需要為消費(fèi)者設(shè)計(jì)好一個(gè)好的服務(wù)以及營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境首先產(chǎn)品:因?yàn)楸揪瓢赏茝V的特色是“音樂(lè)”與“雞尾酒”,因此音樂(lè)也會(huì)是產(chǎn)品之一。
2、按照時(shí)段以及顧客消費(fèi)情況播放不同情調(diào)的歌曲。
1、拒絕拘束,拒絕利益,讓一切服務(wù)人員以朋友的方式去對(duì)待客人。
2、培訓(xùn)員工時(shí)候一定要注意跟客人交際的培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)留住熟人,學(xué)會(huì)推廣宣傳。
2.2清吧宣傳策劃。
前期:開(kāi)業(yè)前期。
1、微?。哼M(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng),設(shè)計(jì)好并發(fā)布自己的品牌標(biāo)志,宣傳好清吧的特色形象。
2、各大論壇:進(jìn)行宣傳,介紹清吧,發(fā)布優(yōu)惠消息。
3、清吧附近:宣傳單,橫幅,廣告酒商贊助燈牌。
4、建立網(wǎng)站,微薄,博客,及時(shí)更新。
中期:開(kāi)業(yè)后。
1、定時(shí)更新微薄,更新優(yōu)惠消息。
2、每天開(kāi)業(yè)都在清吧附近地點(diǎn)發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張。
3、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng),與顧客進(jìn)行互動(dòng),讓顧客成為宣傳工具之一。
后期:開(kāi)業(yè)穩(wěn)定后。
1、邀請(qǐng)雜志以及報(bào)紙采訪。
2、邀請(qǐng)本土明星光臨本店給予意見(jiàn)。
3、以特色,成功的主題派對(duì)打響知名度。
2.3市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十三
主題:平安是“福”
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋果20x枚,費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇一
開(kāi)業(yè)時(shí)間:____年_月_日(國(guó)慶佳節(jié))。
活動(dòng)地點(diǎn):__市。
活動(dòng)目的:“引領(lǐng)__酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹(shù)立酒吧良好的社會(huì)形象。。。
(一)開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳。
為了達(dá)到向廣大市民告知__酒吧開(kāi)業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播__酒吧文化,為開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。
廣告宣傳(開(kāi)業(yè)前一個(gè)月)。
a.宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份。
由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b.橫副宣傳。
針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c.貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。
主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d.邀請(qǐng)明星到場(chǎng)演出。(待定)。
e.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。
f.全市出租車的廣告位。
可做一些背套(酒吧宣傳語(yǔ))或做一些謹(jǐn)告提示牌(酒吧宣傳語(yǔ))。車身的一些不干膠海報(bào)。
g.繁華街道的招商廣告位。
圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。
再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。
f.酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。
報(bào)紙畫(huà)冊(cè)宣傳。
a《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)__酒吧開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
發(fā)布規(guī)格:待定。
發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日
發(fā)布媒體:《__晚報(bào)》《____報(bào)》。
b精美酒吧畫(huà)冊(cè)(5萬(wàn)份)。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店布局特點(diǎn)、
b、套餐推介。
c、服務(wù)推介。
作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為_(kāi)_酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)不過(guò),在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺(tái)取閱。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年10月8日
市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、有關(guān)酒吧開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布__酒吧開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢(shì)和“引領(lǐng)__市酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后畫(huà)面定期更換)
彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行。
發(fā)布內(nèi)容:。
a、新店裝飾。
b、布局特點(diǎn)。
c、服務(wù)特點(diǎn)。
d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi),全場(chǎng)8折(待定)。
e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。
作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂(lè)意參加酒吧開(kāi)張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__晚報(bào)》、《____報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:5萬(wàn)份。
發(fā)布日期:_年9月15日-_年10月8日
a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
b舉行各類市場(chǎng)活動(dòng),保證開(kāi)業(yè)3個(gè)月內(nèi)的人流量。
d新聞報(bào)道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側(cè)面樹(shù)立酒吧正面的社會(huì)形象。
同時(shí)可以進(jìn)行:。
2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)。
3、系列主題活動(dòng)等等。
促銷活動(dòng)。
a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。
物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
c.設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品待定)。
現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)(略)。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇二
時(shí)間:_年12月24日-_年1月1日(共4天)。
地址:babyface(三星橋)。
電話:________。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂(lè)!
一、活動(dòng)對(duì)象。
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
二、場(chǎng)地布置。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)。
4、宣傳品pop_2廣告噴繪。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇三
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)情人節(jié)”
20xx年5月20日19:30--22:00。
xx酒吧。
男女配合,才能玩的活動(dòng)。
33人。
一“尋找你心中的女神”
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對(duì)象。
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配。
二“分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場(chǎng)每組2對(duì)男女組合共同完成本游戲)。
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負(fù)責(zé)指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭(zhēng)分奪秒游戲。
3,情歌對(duì)對(duì)唱。
4,七夕情侶大贏家pk。
活動(dòng)每對(duì)贏的男女在pk,評(píng)第一名、第二名、第三名。
4,紅繩一線牽。
男的,站在墻邊,而女的即上紅繩,對(duì)著拉,只要男能夠牽到你的手就贏的,
5,一見(jiàn)鐘情心心相印。
6,四不象。
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方學(xué)什么叫,那個(gè)隊(duì)的可以,男的或者女的叫男的猜,猜對(duì)算贏猜3次失敗的就淘汰。
最后終結(jié)情侶。
文藝演出:
女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè),唱歌跳舞,做游戲等。
自由活動(dòng):吃巧果。
動(dòng)細(xì)節(jié)問(wèn)題和解說(shuō)部分。
我想活動(dòng)費(fèi)用定35塊,活動(dòng)人數(shù)32人先定下來(lái)交錢。有負(fù)責(zé)人收其提前14號(hào)收起把經(jīng)費(fèi),買禮品和道具和食品、干果、水果,這樣人數(shù)可以早點(diǎn)定下來(lái)。活動(dòng)好開(kāi)始,活動(dòng)結(jié)束,每個(gè)女孩一個(gè)美扶寶化裝品。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇四
愛(ài)心鑰匙開(kāi)心鎖。
真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人。
2月14日晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌。活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì)。成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌。
真愛(ài)第二:緣:真情互動(dòng)。
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問(wèn)題。問(wèn)題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人。不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與。
真愛(ài)第三緣:激情串串燒。
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作。最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得真愛(ài)酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份。
活動(dòng)參與方式:
1、即日起至2月14日前來(lái)真愛(ài)酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。
2、撥打活動(dòng)參與熱線:xx,報(bào)名參加名額有限,敬請(qǐng)從速。
活動(dòng)道具:開(kāi)心鎖,愛(ài)心鑰匙,愛(ài)心手牌,您的熱情。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰(shuí)怒放。
參與對(duì)象:美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓。
參與目的:英雄豪情,誓奪花魁。
活動(dòng)簡(jiǎn)介:
最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者,將免費(fèi)獲得真愛(ài)酒吧提供的鮮花一束.。
活動(dòng)道具:藍(lán)色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鮮花,您的熱情。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。
參與對(duì)象:全體來(lái)賓。
活動(dòng)目的:在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意,愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).。
活動(dòng)道具:誠(chéng)摯的愛(ài)意,大聲表達(dá)的勇氣。
媒體推廣:(可選)。
店堂廣告。
入口看板。
2月xx日---2月xx日。
廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告。
廈門日?qǐng)?bào)。
海峽導(dǎo)報(bào)。
城市t頻道公交電視廣告……。
酒吧內(nèi)部操作說(shuō)明。
細(xì)節(jié)表達(dá):真愛(ài)酒吧情人節(jié)第一波:誰(shuí)來(lái)開(kāi)啟我的心鎖。
1、第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開(kāi)鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái)。上臺(tái)開(kāi)鎖男生,最多5次開(kāi)鎖機(jī)會(huì)。不成功者出局。
2、第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無(wú)法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品。促成配對(duì)。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第二波:心花為誰(shuí)怒放。
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1、特殊日子里禮物的寓意。2、禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià)。未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)2月13日和花店洽談的結(jié)果來(lái)定。然后2月14日節(jié)目開(kāi)始前知會(huì)主持人。
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第三波:真情告白。
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說(shuō),并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇五
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書(shū)。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的酒吧營(yíng)銷活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
2xxx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的`品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
2xxx年12月24日——26日
xx大酒店
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
(一)12月24日平安夜
主題:平安是“?!?BR> 活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋果20xx枚,費(fèi)用大約20xx元;
親情卡片20xx枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇六
2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)。
babyface(三星橋)。
xxxxxxxx。
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂(lè)!
(一)市場(chǎng)分析。
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來(lái),在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來(lái)。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲。
12:整的鐘聲,為您帶來(lái)好運(yùn),祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}(待定)。
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)(待定)。
2、節(jié)目安排。
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。
(一)場(chǎng)地布置。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂(lè)等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù),椰樹(shù)上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。
(二)人員安排。
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7,服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問(wèn)題,必要時(shí),將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8,音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9,采購(gòu)員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
10,電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11,舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
12,從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?BR> 2、廣播廣告。
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)。
4、宣傳品popx2廣告噴繪。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇七
宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。
口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)。總是厭倦排隊(duì),不如一起派對(duì)。
11月11日的光棍節(jié)馬上就要來(lái)臨了,可和400網(wǎng)聯(lián)合做此次活動(dòng)。由400網(wǎng)召集參加活動(dòng)的人員,消費(fèi)由網(wǎng)友自己負(fù)責(zé)。公司提供活動(dòng)的獎(jiǎng)品及部分酒水小吃的贈(zèng)送。本次活動(dòng)在指定的一間大包房及一個(gè)小包,一共可容納50人,找回自己組織策劃自己玩的特別樂(lè)趣。
本次活動(dòng)的主題為“脫光&失明”行動(dòng)。當(dāng)然不是真的脫光或失明?!懊摴狻笔侵改泄夤髅萦兄?,“失明”女光棍名花有主。希望來(lái)參與的光棍們都能借著聚會(huì),找到另一半。當(dāng)然也有很多堅(jiān)持貴族光棍的單身男女,也可以趁著活動(dòng)和同是光棍的其他人純樂(lè)一樂(lè),放松下心情,結(jié)識(shí)點(diǎn)朋友,同時(shí)迎接第二天道貌岸然的繼續(xù)上班做人。
在11月11日本身也有一場(chǎng)光棍節(jié)的主題活動(dòng),另外公司各類贊助商提供有限制,所以獎(jiǎng)品及禮品也都是需要自己準(zhǔn)備的,三等獎(jiǎng)暫定為一對(duì)可愛(ài)的舞蹈玩具,二等獎(jiǎng)為洋酒一瓶,一等獎(jiǎng)為現(xiàn)金券168元或268元,游戲道具若干(實(shí)際一等獎(jiǎng)及小禮品根據(jù)報(bào)名人數(shù)具體再定,大約活動(dòng)流程如下:
23:00-0:00:選出當(dāng)晚認(rèn)識(shí)的一對(duì)男女,并送出一等獎(jiǎng)。
0:00后:熱舞時(shí)間宗旨:為都市人找到一個(gè)健康娛樂(lè)、快樂(lè)交友的空間。
口號(hào):每天還在開(kāi)會(huì),不如過(guò)來(lái)聚會(huì)??偸菂捑肱抨?duì),不如一起派對(duì)。
活動(dòng)二、
活動(dòng)主題:與其寂寞、不如跳舞。
11、11日英皇娛樂(lè)會(huì)所大型“脫光”交友派對(duì)店內(nèi)寫(xiě)真廣告:
“女友幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天。不知告別單身,要等多少年?
我欲出家而去,又恐思念美女,空門不勝寒。起舞影為伴,寂寞在人間。
追女孩,妄相思,夜難眠。不應(yīng)有恨,何時(shí)才能把夢(mèng)圓。
男有高矮胖瘦,女有黑白美丑,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,光棍不再有!”
戶外廣告內(nèi)容:有人去悶酒有人去決斗有人去單身晚餐。
在今天開(kāi)始一段期待已久的緣分,共同度過(guò)一個(gè)心跳之夜活動(dòng)優(yōu)惠:
2、制定光棍節(jié)特惠套餐:
亂棍齊發(fā):1111元。
會(huì)員價(jià):980元。
棍打世貿(mào):911元。
會(huì)員價(jià):811元我愛(ài)光光:611元。
會(huì)員價(jià):511元。
3、活動(dòng)當(dāng)天購(gòu)買會(huì)員卡:7折優(yōu)惠。
場(chǎng)內(nèi)布置:
公播音樂(lè)。
林志炫的《單身情歌》;劉若英的《一輩子的孤單》;陳升的《把悲傷留給自己》;迪克牛仔的《我這個(gè)你不愛(ài)的人》;張楚的《孤獨(dú)的人是可恥的》;梁靜茹的《分手快樂(lè)》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快樂(lè)》;張志林的《沒(méi)有情人的情人節(jié)》;百慕三石的20xx光棍節(jié)主題曲《你還在等什么》。
包廂待機(jī)畫(huà)面:
部門配合:
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇八
康巴什酒吧餐飲文化街為游客及消費(fèi)人士提供優(yōu)雅、恬靜的休息場(chǎng)所,仿如進(jìn)入歐洲某個(gè)小鎮(zhèn),讓身心最大程度放松。謹(jǐn)借開(kāi)業(yè)之際,以高規(guī)格、高層次的開(kāi)業(yè)儀式提升社會(huì)對(duì)酒吧餐飲文化街的關(guān)注度、知名度和美譽(yù)度,充分利用已經(jīng)打造好的商業(yè)環(huán)境、休閑環(huán)境展示酒吧餐飲文化街的良好形象,一個(gè)時(shí)尚生活的人文地標(biāo),一個(gè)釋放激情魅力的不夜城,最大限度的吸引、感染消費(fèi)群,增強(qiáng)投資者信心,迅速確立酒吧餐飲文化街的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
一、活動(dòng)主題:
時(shí)尚生活新地標(biāo)激情魅力不夜城。
二、活動(dòng)時(shí)間:2017年8月20日上午。
三、活動(dòng)地點(diǎn):
康巴什酒吧餐飲文化街(天安公交公司旁)。
四、活動(dòng)場(chǎng)地布置。
五、活動(dòng)內(nèi)容。
8:00-8:30會(huì)場(chǎng)全部布置完畢,現(xiàn)場(chǎng)音響調(diào)試完畢,禮儀小姐到崗位。
賓,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、商家代表、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)依次致辭,主持人(或者領(lǐng)導(dǎo))宣布酒吧餐飲街開(kāi)業(yè)(21響鳴禮炮齊鳴)、請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)噴香檳,同時(shí)噴放彩帶禮花(奏樂(lè))。
六、活動(dòng)籌備工作安排。
1.落實(shí)邀請(qǐng)人員名單及領(lǐng)導(dǎo)講話順序2.安排臨時(shí)用電設(shè)施。
3.采購(gòu)必要的物品和禮炮(香檳、簽名筆、彩帶)4.舞臺(tái)搭建工作(背景噴繪布、簽名墻、紅地毯、音響設(shè)備、主席臺(tái)、空飄12個(gè))。
5.聯(lián)系商家贊助游戲環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品。
6.演員、主持人、樂(lè)手、演藝節(jié)目的對(duì)接7.停車場(chǎng)位置的劃分與安排。
8.邀請(qǐng)媒體、記者、各重要微信公眾平臺(tái)編輯的(鄂爾多斯日?qǐng)?bào)、鄂爾多斯晚報(bào)、鄂爾多斯新聞網(wǎng)、鄂爾多斯發(fā)布、康巴什發(fā)布、康巴什旅游等)。
9.活動(dòng)照片資料的留存(安排專人負(fù)責(zé)拍照)10.活動(dòng)后新聞稿的編輯與發(fā)布任務(wù)安排。
七、活動(dòng)演藝目單(待定)。
1.開(kāi)場(chǎng)舞獅表演2.蒙古哈達(dá)迎賓舞3.時(shí)尚旗袍走秀4.獨(dú)唱。
5.馬頭琴表演。
6.爵士舞(宣布開(kāi)業(yè)后)。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇九
前言:
酒吧,或許真的是一個(gè)煽情的地方。在夜晚的酒吧,一切屬于未知。酒精度,未知;遇見(jiàn)誰(shuí),未知;發(fā)生什么,未知······坐在酒吧中的每個(gè)人都有自己的一個(gè)原因和一份心情。除了獨(dú)自消遣和好友聚會(huì)的人群外,的確有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊,或者等待著一個(gè)屬于自己的機(jī)緣。當(dāng)今,太多的寂寞男女在工作之余無(wú)處投靠。于是,越來(lái)越多的人開(kāi)始封閉自己,開(kāi)始靠網(wǎng)絡(luò)或短信等時(shí)尚而虛幻的交友方式去認(rèn)識(shí)陌生人,卻又害怕真正的靠近。于是,酒吧成為了盼望在夜晚面目模糊,個(gè)性卻清晰的人們的教堂。市場(chǎng)分析:
“酒吧人群”顧名思義:在酒吧里的人群,從消費(fèi)的角度說(shuō)即老板與消費(fèi)者。這兩種人,不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí),才會(huì)知道或想起酒吧。
雖然沒(méi)在酒吧做過(guò),但是自己也做了幾年服務(wù)行業(yè)的管理工作,也接觸過(guò)很多娛樂(lè)場(chǎng)所,有許多喜歡玩的朋友。通過(guò)觀察和實(shí)地了解。眉山的酒吧消費(fèi)群體大致可分為三部分:
1、老泡。以前在外就泡過(guò)吧的,現(xiàn)在家邊有場(chǎng)子了,正好!有自身?xiàng)l件,喜歡酒吧氣氛,把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個(gè)群體需要的是適合自己的環(huán)境,感覺(jué)舒服的。這部分人的溝通與交流主要在于營(yíng)銷模式。他們是泡吧群體中最舍的花銀子的,也有銀子的!這個(gè)群體泡吧按習(xí)慣來(lái),習(xí)慣在那個(gè)酒吧的就會(huì)一直去那個(gè)酒吧,反正他們有的是銀子!
2、本地的前衛(wèi)人士,簡(jiǎn)稱混的。這方面的群體雖然沒(méi)有消費(fèi)能力,但是他們喜歡玩,喜歡刺激,那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩,他們的需要很簡(jiǎn)單,好玩,有情況!漫天式的宣傳對(duì)他們最有效果,活動(dòng)和熱鬧對(duì)這個(gè)群體的吸引是百分百,這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型,那個(gè)酒吧熱就去那!
3、工薪階層。酒吧的出現(xiàn)在眉山來(lái)講應(yīng)該算是新新事物,對(duì)于他們而言是體驗(yàn),是新生活,他們希望的酒吧是新奇的,有特色的,價(jià)格能接受的。這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引,這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體,如果留住他們,他們往往會(huì)給你驚喜的帶來(lái)一傳十、十穿百的效果!1/3酒吧綜合情況分析:
優(yōu)勢(shì):
1、地理位置優(yōu)越,新區(qū)外灘處于眉山的富人區(qū),而且整條沿線上都是娛樂(lè)休閑場(chǎng)所;
2、價(jià)格低廉,卻具備同等酒吧的服務(wù)以及其他設(shè)施條件;
3、貨源充足、品種較多,進(jìn)貨渠道廣泛,與很多酒水經(jīng)銷商有密切聯(lián)系。
劣勢(shì):
1、酒吧主題和裝修個(gè)性不夠鮮明,不能吸引消費(fèi)者;
2、缺少多元化的節(jié)目,容易讓人生厭,缺乏感染力;
3、宣傳太少,知名度不夠,消費(fèi)者不了解。機(jī)會(huì):
1、該區(qū)域酒吧很少,同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不大;
2、在此范圍消費(fèi)的大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和年輕男女;
3、該路段為眉山未來(lái)的休閑娛樂(lè)的集中繁華區(qū)域。威脅:
1、該路段上有許多娛樂(lè)場(chǎng)所,如夜總會(huì)、咖啡廳、ktv、以及茶藝和按摩中心等;
2、河邊露天茶坊太多;
3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。
基于以上一系列的研究和分析,我本著形成“歌、酒、情”互融(即歌、酒、情三者互相銜接、互相滲透)的想法,采取了三大營(yíng)銷策略:
一、對(duì)酒當(dāng)歌;
二、品酒怡意;
三、歌酒傳情。
這三個(gè)策略對(duì)1/3酒吧顯示自己的特色,提高營(yíng)業(yè)額,并樹(shù)立自己的品牌有著很大的指導(dǎo)性作用。
一、對(duì)酒當(dāng)歌。即用音樂(lè)來(lái)美化酒吧,讓消費(fèi)者來(lái)到酒吧邊品嘗美酒,邊欣賞歌曲,放松神經(jīng),盡情享受音樂(lè)帶來(lái)的快樂(lè)。
二、品酒怡意。即宣傳酒的文化,提升酒吧內(nèi)涵,展示調(diào)酒藝術(shù),并提高消費(fèi)者的品酒品位。
三、歌酒傳情。即將人與人之間的情意融入好歌和美酒中,一切盡在不言中,但深情愛(ài)意卻悄悄地通過(guò)歌詞和酒的香醇傳達(dá)到對(duì)方的心靈深處。讓所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。
目的:溝通,交流,互知,擴(kuò)大酒吧知名度,提高酒吧營(yíng)業(yè)額。具體策略實(shí)行方案:
一、酒吧的定位及裝修:
酒吧名:1/3酒吧(人的一生和生活都是由無(wú)數(shù)個(gè)1/3組成)廣告詞:音樂(lè)醞釀酒的芬芳,酒香泛起愛(ài)的漣漪。心與心的接觸,愛(ài)便由此開(kāi)始。
有他、有她、有它(musicandwine),我們的心不再寂寞。
這里販賣往事、生活、幻想、童趣、現(xiàn)實(shí)、激情和酒,你想要的是什么?
地理位置:新區(qū)外灘。
消費(fèi)群定位:小資,白領(lǐng)人士,時(shí)尚人士,年輕男女。酒吧色調(diào):以灰、黑色為主。
室內(nèi)設(shè)計(jì):在原有的基礎(chǔ)上做適當(dāng)?shù)难b修,酒吧內(nèi)墻壁改成凹凸?fàn)睿拖窀〉褚粯?,上面?xiě)著酒吧的廣告詞,還有一些外國(guó)名酒的名字,以此為酒吧營(yíng)造文化氣息,而在酒吧入口兩側(cè)分別安放上櫥窗。酒吧外門面裝修需要醒目有個(gè)性。外墻可完全留白,由專業(yè)人士或消費(fèi)者自行噴繪街頭文化藝術(shù)。外墻做一個(gè)宣傳櫥窗,用于顧客張貼心情、表白、愛(ài)的見(jiàn)證等。店內(nèi)燈光以暖色調(diào)為主,配合各個(gè)區(qū)域搭配不同的燈光效果。一般說(shuō)來(lái),令人頭暈?zāi)垦5拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象,而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見(jiàn)得會(huì)帶來(lái)多好的效果。因此,酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí),一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家,決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。
內(nèi)容定位:酒吧卡座延用過(guò)去的模式,即保持原有的安靜愜意的風(fēng)格,符合喜歡寧?kù)o的顧客需求。大堂則發(fā)揮其放任不羈的風(fēng)格,略帶些野性美,也是做活動(dòng)和演出的具體運(yùn)用空間。
二、人員配制:大堂經(jīng)理(1名)。
吧員(1名)會(huì)調(diào)酒和特飲以及制作果盤。
服務(wù)員(2-3名)。
行政人員(數(shù)名)可兼職。
酒水促銷(可聯(lián)系酒水供應(yīng)商提供)。
演出人員(示經(jīng)營(yíng)情況和活動(dòng)而定)。
三、宣傳:
a、宣傳酒吧文化小冊(cè)子。
首先做一份《1/3情結(jié)》刊物。內(nèi)容包括:1、1/3酒吧名稱的由來(lái),投資人小傳,酒吧各服務(wù)人員的心情日記和生活。
2、酒吧的游戲玩法n種。
3、發(fā)生在酒吧內(nèi)的唯美愛(ài)情故事。4、1/3酒吧的特色和主題,以及店內(nèi)的活動(dòng)和節(jié)目。
5、各種酒的文化和介紹。
6、眉山市內(nèi)知名酒店、酒樓的資料表,市內(nèi)交通路線圖和公交車分配路線,各大票務(wù)公司聯(lián)系方式,眉山市各旅游景點(diǎn)介紹。
7、酒吧文化的成長(zhǎng)和介紹,酒吧內(nèi)的暗語(yǔ)。
8、各類精美的酒吧文化和名酒照片或圖片。
9、與酒吧或酒有關(guān)的幽默笑話。10、1/3酒吧的的詳細(xì)聯(lián)系方式、地址、配以清晰明了的路線圖。這本冊(cè)子有利于酒吧加強(qiáng)管理,也可鞏固與顧客之間感情,更好的傳播酒吧的文化,也更好的使外界直接了解酒吧的文化。這本刊物就是我所說(shuō)的酒吧文化,有了文化之后就要開(kāi)始尋找客源,用一個(gè)最直接的辦法找我們一些實(shí)實(shí)在在看的到客戶:
1、不要朝九晚五的上班。
2、一個(gè)月有空余的錢花在酒吧里的。
3、不是老人和孩子。
4、能夠接受時(shí)尚和向往時(shí)尚的人群。······等等。
綜上所述,我們看的見(jiàn)摸的著的客人就在:
1、形象設(shè)計(jì)店的顧客及老板。
2、服飾店的顧客和老板。
3、化妝品店的顧客和老板。
4、酒店或酒樓的顧客和老板。
5、各大商家的顧客和老板。
6、各大公司的白領(lǐng)時(shí)尚一族······等等。
分析好了之后,由行政人員帶著我們的店內(nèi)刊物,dm單,vip卡,優(yōu)惠卷到上敘的店里和老板洽談,做到客戶資源共亨,相信聰明一點(diǎn)的店主都知道,到酒吧來(lái)消費(fèi)也都不是窮人,這一部分人也是他們的潛在客戶。當(dāng)我們的刊物在大量的消費(fèi)群體中宣傳時(shí),我們的投入成本成反比的在減少。
b、其它宣傳媒介:例如燈箱廣告、pop廣告牌、宣傳單、橫幅、電臺(tái)、出租車、充氣模型、氣球等。
c、利用短信平臺(tái)向手機(jī)用戶發(fā)送本酒吧信息,凡憑短信來(lái)本店消費(fèi)的客人,贈(zèng)送精美小禮品一份(一份印有本酒吧的地址和電話縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴,印有本酒吧的地址和電話,請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。)或免費(fèi)品嘗:酒吧推出新的雞尾酒或特飲,為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí),最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品,他們定會(huì)十分樂(lè)意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè)意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。
四、酒吧日常節(jié)目或活動(dòng)(建議)。
1、“音樂(lè)我主張,玩轉(zhuǎn)ktv”。這是一個(gè)完全由顧客做主的節(jié)目。顧客均可報(bào)名參加ktv賽,由酒吧和沒(méi)參加比賽的顧客進(jìn)行投票,票數(shù)最多的為獲勝者,其可以享受當(dāng)晚酒水8折優(yōu)惠。如果連續(xù)5次獲得第一,便可獲得7折vip卡。
目的:活躍酒吧現(xiàn)場(chǎng)氣氛,讓顧客們放松心情,盡情娛樂(lè),high到極點(diǎn),也可以體味平民歌手的魅力和風(fēng)采。
2、“點(diǎn)歌全攻略”。推出全新點(diǎn)歌方式,網(wǎng)絡(luò)直接下載歌曲或由駐店歌手現(xiàn)場(chǎng)演藝。只有你沒(méi)聽(tīng)過(guò)的音樂(lè),沒(méi)有我們找不到的歌曲。各種風(fēng)格的音樂(lè),不論老歌新歌,中文歌還是外文歌,都能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)滿足顧客們的需要。
點(diǎn)歌方式:等顧客坐好時(shí),服務(wù)人員便會(huì)上前詢問(wèn)顧客是否要點(diǎn)歌(可酌情收費(fèi)或免費(fèi)),然后把歌名寫(xiě)下來(lái),最后按歌曲上報(bào)的先后順序放歌。如果顧客還需再點(diǎn)歌,可以招手示意服務(wù)員。
目的:體現(xiàn)本酒吧的特點(diǎn)。顧客們既可以聽(tīng)到自己想聽(tīng)的歌曲,也可以讓酒吧里其他的人和你一起品味你喜歡的歌曲,通過(guò)音樂(lè)交流心情,營(yíng)造酒吧氣氛。
3、“ggmm面對(duì)面”。這是一個(gè)單身男女交友派對(duì)。參加的人員只限于單身的男女。
a、“毛遂自薦”。單身男女報(bào)名參加此活動(dòng),男生和女生的人數(shù)相同,然后男女分開(kāi)兩隊(duì),大家放下戒心,敞開(kāi)心扉,自己簡(jiǎn)要介紹自己的情況,和展示自己的才藝,甚至可以談?wù)勛约合矚g或欣賞怎樣的人。
b、“對(duì)歌傳情”。第一、主持人出題,然后男女兩隊(duì)根據(jù)內(nèi)容唱歌。例如:主持人說(shuō)歌曲中一定要有“星星”這個(gè)詞,那么兩隊(duì)就開(kāi)始比賽看哪方唱的含有“星星”的歌多,多的那方獲勝。三盤兩勝。第二、剛才在第一環(huán)節(jié)獲勝隊(duì)(男隊(duì)或女隊(duì))里的每個(gè)人可以選擇另一隊(duì)的一名異性,形成新的組合進(jìn)行游戲,聽(tīng)歌曲的前奏,然后最先猜出歌名或歌手名字的組,合計(jì)得一分。大約有10到15首歌,最后統(tǒng)計(jì)得分最高那組獲勝,他們會(huì)獲贈(zèng)本酒吧調(diào)配的特有的雞尾酒或特飲。c、“美酒代表我的心”。即用酒來(lái)結(jié)識(shí)朋友,以酒來(lái)抒發(fā)自己的情誼。不需要過(guò)多的言語(yǔ),感情完全溶解在濃郁的酒中。每個(gè)人都可以請(qǐng)自己喜歡的人或想交的朋友喝酒。
目的:借助歌和酒,讓單身男女找到自己的另一半,提高酒吧的氛圍和個(gè)性,讓生活從此充滿溫情。
時(shí)間:星期。
4、“演出、互動(dòng)活動(dòng)”。酒吧聘請(qǐng)專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)、個(gè)人或酒水供應(yīng)商進(jìn)行節(jié)目演出,同時(shí)利用各種小活動(dòng)讓顧客們進(jìn)行互動(dòng)。優(yōu)勝者獲贈(zèng)酒水或飲料(酒水可跟酒水供應(yīng)商協(xié)商,并由供應(yīng)商提供)。
目的:促進(jìn)酒吧和供應(yīng)商之間的互利和合作。激發(fā)顧客之間的互動(dòng)和激情,提高整體氛圍,打響酒吧知名度。
5、“網(wǎng)友聯(lián)誼活動(dòng)”。由發(fā)起人和組織者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)集中興趣愛(ài)好相似的網(wǎng)友,再由主持人或活動(dòng)發(fā)起人組織大家一起搞各類活動(dòng)和節(jié)目。優(yōu)勝者獲贈(zèng)酒吧提供的各類精美的紀(jì)念品。
目的:利用網(wǎng)絡(luò)的各種優(yōu)勢(shì)打出酒吧的知名度和特點(diǎn)。讓陌生的網(wǎng)友在酒吧煽情的氛圍下打開(kāi)心扉,成為彼此知心的朋友。
五、全年各種國(guó)內(nèi)外的節(jié)日促銷。(根據(jù)不同的節(jié)日推出有特色的促銷活動(dòng))。
六、酒吧特色服務(wù)。
1、愛(ài)的印記。凡是通過(guò)本酒吧“ggmm面對(duì)面”活動(dòng)中相識(shí),并且成為情侶的,都可獲得由本酒吧專門為其調(diào)配的情侶酒。情侶可以為這屬于自己的酒命名,然后本酒吧將會(huì)用數(shù)碼相機(jī)拍照此酒,最后把酒的照片,名稱,產(chǎn)生日期以及情侶的名字一并記錄在酒吧特定的櫥窗里,同時(shí),也記錄在一本名為“愛(ài)的印記”的冊(cè)子上。而這將成為情侶們永恒的回憶。
目的:讓有情人永遠(yuǎn)記得他們相識(shí)的地方,酒吧便是他們愛(ài)的印記,值得一輩子去珍惜和紀(jì)念;讓更多單身的朋友看到希望,渴望真愛(ài);達(dá)到宣傳本酒吧,吸引更多顧客的效果。
2、愛(ài)的見(jiàn)證。在本酒吧成為情侶的,本酒吧為其推出“求婚”或“訂婚”的特色布置和神秘派對(duì),讓陌生人幫助情人促成好姻緣。將愛(ài)情進(jìn)行到底,順利步入婚禮的殿堂。
目的:讓更多的人見(jiàn)證情侶的愛(ài)情,同時(shí)也見(jiàn)證了本酒吧的成長(zhǎng),也讓情侶在今后的生活中更加珍惜對(duì)方,同時(shí)也更加珍惜他們的愛(ài)情發(fā)源地。
3、愛(ài)的約會(huì)。在本酒吧相識(shí)滿一年的情侶可獲得7折的vip卡,而相識(shí)三年的情侶可獲得6折的vip卡。相識(shí)一年以上的情侶都可免費(fèi)參加定期的“緣分派對(duì)”。
目的:留住老顧客的心,讓他們繼續(xù)選擇在本酒吧約會(huì),同時(shí)為本酒吧的品牌做宣傳。
4、vip積分活動(dòng)。當(dāng)vip客人累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額,贈(zèng)送其酒水和極具本店特色的禮品。
目的:讓這部分客人真正成為本酒吧的朋友,繼續(xù)選擇在本店消費(fèi),同時(shí)通過(guò)他們的宣傳,為我們拉到更多的vip客人。
七、成本預(yù)算(根據(jù)不同的活動(dòng)和節(jié)日進(jìn)行不同特色的布置,預(yù)算視具體情況而定)。營(yíng)銷效果評(píng)估:
營(yíng)銷策劃負(fù)責(zé)人將根據(jù)這一系列的活動(dòng),進(jìn)行營(yíng)銷效果評(píng)估。評(píng)估方法如下:
1、收銀系統(tǒng)評(píng)估:通過(guò)收銀系統(tǒng)進(jìn)行日收入統(tǒng)計(jì)。
2、抽樣調(diào)查評(píng)估:通過(guò)問(wèn)卷或詢問(wèn)的方式進(jìn)行抽樣調(diào)查,了解客戶對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià),明確需要改進(jìn)的地方。
3、酒吧內(nèi)部總結(jié):每次活動(dòng)執(zhí)行完畢后召開(kāi)總結(jié)會(huì)議,總結(jié)活動(dòng)取得的成果,以及活動(dòng)中存在的不足。注意要點(diǎn):
1、營(yíng)銷的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷和內(nèi)部營(yíng)銷,在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。
2、促銷不一定都是優(yōu)惠或是贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同、有特色的東西就行了。
3、有效的促銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
4、有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的促銷??偨Y(jié):
1、節(jié)省營(yíng)銷宣傳的費(fèi)用;
2、從同樣多的客人身上獲取更高的收入;
3、提高利潤(rùn)率,推廣酒吧知名度,吸引更多顧客;
4、提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額;
5、產(chǎn)生更多的令人滿意、效率高的員工。
策劃人:唐偉。
2008年2月28日。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十
1、魅力勁舞,尋找你的最佳搭檔。
2、猜謎游戲,探索有緣人心靈默契。
3、喝酒比賽,美女愛(ài)英雄,英雄皆海量。誰(shuí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)喝一杯扎啤,海量,將獲得一支特權(quán)玫瑰,你可以把玫瑰送給在場(chǎng)的任何一個(gè)女孩。
4、剩下的鑰匙,有百寶箱等著你開(kāi)啟,看看情場(chǎng)失意的你,更有什么幸運(yùn)在等著你?
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十一
20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長(zhǎng)沙市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十二
清吧就是以輕音樂(lè)為主、比較安靜的,清吧(pub)或稱英式小餐吧,是流行于英倫三島的一種酒吧形式。pub即publichouse的簡(jiǎn)稱,是大眾化消費(fèi)場(chǎng)所,工余相聚并輕松一下,談天說(shuō)地,同時(shí)也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來(lái)進(jìn)口的各類型酒類,包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無(wú)拘無(wú)束,顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個(gè)娛樂(lè)悠閑場(chǎng)所,在當(dāng)前市場(chǎng)政策相對(duì)寬松市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下,其發(fā)展的動(dòng)力和潛力是巨大的。越來(lái)越多人了解并喜歡動(dòng)靜結(jié)合的氣氛來(lái)放松自己的模式,而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。
1.2市場(chǎng)分析。
針對(duì)于廣州本土市場(chǎng)而言,清吧行業(yè)對(duì)比于相對(duì)成熟的“北京”“上?!薄跋愀邸钡鹊?,廣州市場(chǎng)的清吧并不“專業(yè)”,并且亂而雜,并沒(méi)能形成一個(gè)鮮明的產(chǎn)業(yè)特色標(biāo)志。廣州的清吧市場(chǎng)隨著近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市民對(duì)于物質(zhì)乃至精神享受要求的提高,加上廣州舉辦了2010年的亞運(yùn)會(huì),促進(jìn)廣州經(jīng)濟(jì)以及文化的發(fā)展,越來(lái)越多的人會(huì)投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開(kāi)業(yè),但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式去發(fā)展,大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的,就廣州而言,基本上能形成“清吧街”這一特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟,而且大把分的清吧因經(jīng)營(yíng)不善而關(guān)門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下:按產(chǎn)品分類有1,西餐餐飲+酒類2,專業(yè)酒類(其中有細(xì)分為紅酒,啤酒,雞尾酒等等)+伴酒小食3,專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類,若按氛圍主題則有:jazz音樂(lè)清吧,駐場(chǎng)專業(yè)歌手音樂(lè)清吧,不同主題音樂(lè)清吧等等。廣州缺乏具有特色的,專業(yè)的,創(chuàng)新型的清吧,而且還沒(méi)有能形成以清吧產(chǎn)業(yè)為特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。
1.3經(jīng)營(yíng)主旨:
1.4清吧主題。
清吧裝潢設(shè)計(jì)將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主,讓人進(jìn)入一個(gè)逃避現(xiàn)代煩囂的地方。色調(diào)以昏暗為主,以一些復(fù)古,神秘的物品加以陪襯,清吧一切設(shè)計(jì)以簡(jiǎn)單為主,不建議取用多種顏色,減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂(lè)”以及“雞尾酒”兩大特色進(jìn)行運(yùn)營(yíng),給予于一些熱愛(ài)音樂(lè),以及喜歡品酒享受生活的顧客一個(gè)空間去放松以及交流,希望能讓人進(jìn)入一個(gè)有別于其他酒吧,能在此放松。
1.5發(fā)展計(jì)劃(定于2012年1月進(jìn)行策劃籌備)初期:(1月-2月)。
1、尋求合作伙伴以及開(kāi)會(huì)討論重要方向問(wèn)題。
2、定制好工作計(jì)劃書(shū),按期落實(shí)所有問(wèn)題。
3、落實(shí)好經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),前期經(jīng)費(fèi)預(yù)算,采購(gòu),經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,消防執(zhí)照等問(wèn)題。
4、落實(shí)好一切合同簽署。
中期:(3—5月)。
1、在正式經(jīng)營(yíng)前2個(gè)月需要做好宣傳工作。
2、做好員工的聘請(qǐng)以及培訓(xùn)工作。
3、所有物資以及裝潢工作需要如期落實(shí)。
4、在5月中進(jìn)行半個(gè)月的試業(yè)。
后期:(6月開(kāi)業(yè)后)。
1、加強(qiáng)宣傳工作,逐步建立清吧形象。
2、多搞主題活動(dòng),提高清吧的知名度。
3、多了解顧客意見(jiàn)以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)問(wèn)題,立刻改善。
1.6經(jīng)營(yíng)管理體制。
投資者作為總負(fù)責(zé)人管理監(jiān)督清吧所有工作,并聘請(qǐng)一位富有經(jīng)驗(yàn)的清吧管理人員(即總經(jīng)理)按有關(guān)權(quán)利義務(wù)以及責(zé)任負(fù)責(zé)清吧的營(yíng)運(yùn)管理以及財(cái)務(wù)狀況。并由總經(jīng)理聘請(qǐng)清吧的“策劃顧問(wèn)”“公關(guān)經(jīng)理”“調(diào)酒師”“服務(wù)人員”等。
1.7經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
1、開(kāi)業(yè)初所有酒水以半價(jià)來(lái)吸引消費(fèi)者,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)“免費(fèi)送紅酒”等活動(dòng)。
2、開(kāi)業(yè)初聘請(qǐng)本土歌手進(jìn)場(chǎng)表演,并大力宣傳此活動(dòng)。
3、主題特色經(jīng)營(yíng):
星期一:雞尾酒之夜:全場(chǎng)雞尾酒買一送一。
星期二:爵士之夜:聘請(qǐng)爵士樂(lè)隊(duì)駐唱。
星期三:女士之夜:女士進(jìn)場(chǎng)送紅酒一杯。
星期四:男士之夜:全場(chǎng)啤酒買一送一。
星期五:派對(duì)之夜:每周安排不同主題的派對(duì)活動(dòng)。
4、邀請(qǐng)媒體進(jìn)行采訪,了解本清吧一些特色,加強(qiáng)形象的建立。
5、短期目標(biāo):開(kāi)業(yè)第一月控制成本,盡量能做到當(dāng)月收支平行,第二個(gè)月根據(jù)情況加大宣傳成本,盡量提供銷售,第三個(gè)月希望能做到當(dāng)月有所盈利。
6、整體目標(biāo):
2.1產(chǎn)品服務(wù)策劃。
策劃前需要了解。
1、了解市場(chǎng)需求,并選擇適銷對(duì)路的產(chǎn)品,這一步的重點(diǎn)是設(shè)計(jì)好餐牌。
對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研,需要為消費(fèi)者設(shè)計(jì)好一個(gè)好的服務(wù)以及營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境首先產(chǎn)品:因?yàn)楸揪瓢赏茝V的特色是“音樂(lè)”與“雞尾酒”,因此音樂(lè)也會(huì)是產(chǎn)品之一。
2、按照時(shí)段以及顧客消費(fèi)情況播放不同情調(diào)的歌曲。
1、拒絕拘束,拒絕利益,讓一切服務(wù)人員以朋友的方式去對(duì)待客人。
2、培訓(xùn)員工時(shí)候一定要注意跟客人交際的培訓(xùn),一定要學(xué)會(huì)留住熟人,學(xué)會(huì)推廣宣傳。
2.2清吧宣傳策劃。
前期:開(kāi)業(yè)前期。
1、微?。哼M(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng),設(shè)計(jì)好并發(fā)布自己的品牌標(biāo)志,宣傳好清吧的特色形象。
2、各大論壇:進(jìn)行宣傳,介紹清吧,發(fā)布優(yōu)惠消息。
3、清吧附近:宣傳單,橫幅,廣告酒商贊助燈牌。
4、建立網(wǎng)站,微薄,博客,及時(shí)更新。
中期:開(kāi)業(yè)后。
1、定時(shí)更新微薄,更新優(yōu)惠消息。
2、每天開(kāi)業(yè)都在清吧附近地點(diǎn)發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張。
3、現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng),與顧客進(jìn)行互動(dòng),讓顧客成為宣傳工具之一。
后期:開(kāi)業(yè)穩(wěn)定后。
1、邀請(qǐng)雜志以及報(bào)紙采訪。
2、邀請(qǐng)本土明星光臨本店給予意見(jiàn)。
3、以特色,成功的主題派對(duì)打響知名度。
2.3市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。
酒吧開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)方案篇十三
主題:平安是“福”
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋果20x枚,費(fèi)用大約20x元;
親情卡片20x枚,費(fèi)用4000元。
圣誕老人:背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時(shí)漫天雪花飛舞,《叮叮當(dāng)》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來(lái)賓,深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!
需要支持:圣誕老人演員(我司提供)
鹿(道具1000元)
雪花機(jī)費(fèi)用500元
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號(hào)25碼(40#),年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元

