最新前廳服務(wù)員職位描述(12篇)

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    前廳服務(wù)員職位描述篇一
    1、負責餐廳開餐準備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;
    2、負責推介餐廳飲品及特色菜點;
    3、完成上級交辦的其它工作。
    崗位要求:
    1、身體健康,五官端正,口齒伶俐,態(tài)度殷勤,具良好的服務(wù)意識;
    2、熱愛餐飲服務(wù),能適應(yīng)站立或輪班工作;
    3、較強的團隊合作精神,有強烈的責任心和良好的溝通技巧;
    4、對餐飲工作有較高的工作熱情,服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
    前廳服務(wù)員職位描述篇二
    工作職責:
    1)負責餐廳的服務(wù)、傳菜工作;
    2)負責餐廳的衛(wèi)生清理。
    3)負責為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作
    4)服從上級工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)
    任職資格:
    1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;
    2)具有責任心,良好的執(zhí)行能力和學(xué)習能力,能夠嚴格按照標準操作;
    3)吃苦耐勞、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
    前廳服務(wù)員職位描述篇三
    整理好儀容儀表,化淡妝,準時到崗,不遲到、早退,服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。
    上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。
    正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
    按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
    客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
    服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
    當餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
    餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
    接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
    愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔,保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
    嚴格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。
    熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
    做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
    訂購餐廳前廳的行政物資
    每月盤庫工作
    前廳服務(wù)員職位描述篇四
    工作職責
    1.負責樓面之服務(wù)等工作;
    2.招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動;
    職位描述
    1. 熟悉樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標準,為客人提供舒適、愉快的用餐體驗
    2. 協(xié)助實行不同工作委派,維持店面營運qsc水平
    3. 熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標準,按要求執(zhí)行所負責的工作崗位操作
    4. 熟知所在品牌
    任職條件
    1.初中以上學(xué)歷,年滿18周歲以上;
    2.有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先;
    前廳服務(wù)員職位描述篇五
    工作職責:
    1.按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品等開市和收市工作,確保門店正常運營;
    2.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點,接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到,為客 人提供服務(wù),提高顧客滿意度;
    3.配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
    4.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
    任職資格:
    1 、年滿16周歲,形象好,能吃苦耐勞;
    2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識,真實、正直、負責任,富有團隊合作精神;
    3、態(tài)度積極、熱情,有一定抗壓能力;
    4、熱愛餐飲行業(yè),干凈、勤奮,有上進心;
    5、身體健康,無傳染病史,無不良嗜好,無紋身;
    前廳服務(wù)員職位描述篇六
    崗位職責
    1、熱情招待顧客
    2、配合店長和同事一起團結(jié)工作;
    3、積極參加培訓(xùn),努力晉升
    任職資格
    1、有無經(jīng)驗都可以;一顆積極向上學(xué)習的心.
    2、熱愛和認可餐飲行業(yè)
    3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
    3、年滿16周歲。顏值身高數(shù)值高者優(yōu)先錄取.
    前廳服務(wù)員職位描述篇七
    1.熟練掌握前廳服務(wù)流程,準確規(guī)范使用服務(wù)用語,維護店鋪品牌形象;
    2.遵循公司條例范圍之內(nèi)進行的工作時間及工作區(qū)域的變化調(diào)整;
    3.保持本部門的設(shè)備運轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔;
    4.開餐前確保所有的準備工作都做完畢;
    5.保證完整利落的餐段交接工作;
    6.確保工作過程中所有浪費降到最低;
    7.跟客人接觸時要有禮貌積極,準確地理解客人的需要,通過持續(xù)的高水準服務(wù)來使客人的滿意度最大化;
    8.通過整潔正確的著裝和保持良好的個人及團隊衛(wèi)生來體現(xiàn)高標準的儀容儀表;
    9.通過自我學(xué)習,不斷提高自己的服務(wù)意識;
    前廳服務(wù)員職位描述篇八
    1、檢查并保持最新的當天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實性及準確性;檢查并處理前一天的工作情況;
    2、根據(jù)客人的合理要求安排房間,確保酒店的v.i.p客人、常客在到達前安排妥當;確保妥善快速地安排房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷提高;
    3、負責檢查本崗位的安全、消防工作,負責安排v.i.p客人的接待工作和重要留言的落實、檢查;
    4、熟悉掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求;
    5、及時更新房間客人資料,酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔;
    6、根據(jù)工作需要妥當安排工作和當班員工的用餐時間;把要跟辦的事項記錄在工作日志上,以便下一班及時、正確的跟進;
    7、隨時清點和補充辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項消耗品,嚴格控制成本;
    8、檢查每日和客房部的房態(tài)報表,保證系統(tǒng)資料輸入準確;做好上級指派的其它工作。
    前廳服務(wù)員職位描述篇九
    1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;
    2、與顧客和工作同事保持良好的溝通,為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
    3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;
    4、負責收銀工作和參與現(xiàn)金管理;
    5、遵循法味朵風營運政策和流程;
    任職資格:
    1、接受輪班制工作 (門店一般營運時間7:00am – 11:00pm),平均每周工作四十八小時;
    2、優(yōu)秀的服務(wù)意識,能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
    3、正直誠信,尊重他人,充滿熱情地做每件事;
    4、有餐飲或咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗者;
    5、英語可交流者優(yōu)待
    6、相貌端正
    前廳服務(wù)員職位描述篇十
    1、負責餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
    2、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
    3、負責本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
    4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
    5、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
    6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
    7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準備;
    8、做好餐廳安全和防火工作;
    9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作。
    前廳服務(wù)員職位描述篇十一
    1)組織本部門員工的月度考核工作;
    2)組織本部門員工的晉升、晉級考核;
    3)制定部門的月度《培訓(xùn)計劃》,并組織實施;
    4)每日至少與2名員工進行溝通,解答員工的困惑,了解人員動態(tài),并將《溝通報告》上交總經(jīng)理;
    5)隨時發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才,進入重點培養(yǎng),推薦進入公司人才庫;
    6)做好部門的團隊建設(shè),積極組織部門員工活動(包括部門員工大會,技能pk,評優(yōu)等);
    7)負責本部門人員編制的制定,并上報總經(jīng)理審批;
    8)負責本部門的員工排班考勤和人員動態(tài)工作。
    前廳服務(wù)員職位描述篇十二
    崗位職責:
    1、幫忙照看孩子;
    2、店面收銀及時清算整理店面賬務(wù);
    3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    任職要求:
    1、年齡18-35歲,身體健康,為人和藹正直,性格開朗大方;
    2、品行端正,能吃苦耐勞。
    3、性格活潑開朗、有較強的服務(wù)意識。有餐廳,咖啡廳,幼教,看護經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。