計劃使我們能夠更好地掌控自己的生活和事業(yè)。計劃需要考慮到時間、資源和能力等方面的因素。計劃是我們規(guī)劃未來,實現(xiàn)目標的重要工具。在生活中,計劃可以幫助我們合理安排時間和資源,提高效率。我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。在制定計劃之前,我們需要對自己的目標和需求進行明確和具體的規(guī)劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是一些示范計劃,供大家借鑒和參考,希望能幫助到你們。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處?,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處?,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數(shù)量最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價:
1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場需求。
4、顧客服務(wù)因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)。
(四)項目投資:約200萬元。
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)。
(六)消費對象:中高層消費者。
(七)經(jīng)營面積:約200平方米。
(八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的.健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析。
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻??Х炔辉賰H僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國??傮w來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場??煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
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冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
據(jù)我們團隊對溫州大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前溫州大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
項目概述。
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于溫州大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述。
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
二、市場及競爭分析。
1、市場介紹。
2、市場機會及環(huán)境。
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析。
項目說明:
(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般。
(3)所處階段:初步階段。
(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計。
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢。
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景。
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
四、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
據(jù)我們團隊對xx大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前xx大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
項目概述
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于xx大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的.同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
以下便是公司四位成員簡介:
袁芳
職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計,管理能力較高,責(zé)任心強。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。
屠迪軍陳雙仟
職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強。
林蓉蓉
職務(wù):財務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。
葛夢雅,王小聰
職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
2、市場機會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在xx大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析
項目說明:
(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景
xx大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
四、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細則
承諾:
1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當面結(jié)算
售后:無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定
會員管理
1、會員條件:凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。
4、會員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務(wù):
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。
3、服務(wù)與支持及收費
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng):
采購
運輸
××冰激凌冷飲店
倉儲
客戶
配送
說明:配送與運費免費
六、其它服務(wù)
五、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學(xué)校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售,進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征??筛鶕?jù)不同的組合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格,樹立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費者的需求,達到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關(guān)系建立:對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達到改進我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片,在練習(xí)中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進行客戶聯(lián)系工作。
七、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經(jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預(yù)計需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構(gòu)的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設(shè)備費用
軟件(啟動投入):100元;
設(shè)備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為xx大學(xué)城各個學(xué)校),宣傳海報10份。
通訊費用:估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價:以每年有約60000元交易額計算,收取5%勞務(wù)費用,年收入:30000元。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
據(jù)我們團隊對溫州大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前溫州大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
項目概述
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于溫州大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
以下便是公司四位成員簡介:
袁芳
職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計,管理能力較高,責(zé)任心強。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。
屠迪軍陳雙仟
職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強。
林蓉蓉
職務(wù):財務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。
葛夢雅,王小聰
職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
2、市場機會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析
項目說明:
(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
四、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細則
承諾:
1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當面結(jié)算
售后:無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定
會員管理
1、會員條件:凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。
4、會員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。(中國店網(wǎng)—)
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的.小禮品。
5、會員的義務(wù):
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。
3、服務(wù)與支持及收費
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng):
采購
運輸
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
什么是特色專業(yè)冷飲店呢?
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數(shù)量
3、競爭對手的經(jīng)營狀況
4、周圍交通情況
5、地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動員工的工作積極性,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
3、根據(jù)顧客的需要,提前做好各方面的準備;
4、在顧客需要的時候,主動提前做好服務(wù),并做好服務(wù)記錄;
5、做好各方面的考慮;
二、活動內(nèi)容。
6、活動前,先做好活動的各項準備工作;
7、提前做好準備工作,確定活動主題以及內(nèi)容,并提前做好各方面的準備;
8、做好活動的各項籌備工作,并做好各方面的考慮;
9、活動結(jié)束后,做好活動的各項準備;
10、做好活動結(jié)束后,做好各方面的考慮;
11、將各項具體的準備工作和活動的各個環(huán)節(jié),做好相關(guān)的工作;
三、活動時間。
12、活動時間:20xx年xx月xx日。
四、活動地點。
13、活動內(nèi)容。
14、活動目的。
15、活動內(nèi)容:
16、活動的目的,
17、活動時間:170xx年xx月xx日。
18、活動內(nèi)容。
19、活動內(nèi)容:活動策劃書。
20、活動內(nèi)容。
五、活動時間與地點:
21、活動地點:
20xx—xx年xx月xx日。
22、活動時間:20xx—xx年xx月xx日。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
2、本項目計劃的基本理論支持點在哪里?
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團,現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東,并得到股東的到會確認。
根據(jù)你的經(jīng)驗,你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認,大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理,就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學(xué)運用《市場倍增學(xué)》原理,采用世界目前最先進之一的經(jīng)營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ),構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”,使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟”的必由通道,從而達到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產(chǎn)消費者》理論為基礎(chǔ),最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉(zhuǎn)化為本項目的經(jīng)營優(yōu)勢,讓消費者在花錢消費的同時就賺錢,消費與經(jīng)營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機。
3本項目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè),揚長避短,綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口,啟動網(wǎng)上購物消費與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標是什么?
整合社會、經(jīng)濟、人脈資源,運用互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新經(jīng)營模式,發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費者結(jié)盟,最終建成消費即經(jīng)營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經(jīng)濟目標是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀全球最大的財富聚集地,財富五百強的搖籃是什么?
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
2、創(chuàng)新點:結(jié)合學(xué)生生活實際,在自主能力及創(chuàng)新意識上,給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果:萬事開頭難,持之以恒的做下去,便會越來越好。
4、可行性分析:對大多數(shù)大學(xué)生都是可行的,對以懶惰不敢前行者,不予推薦。
5、實施計劃:積土成山,風(fēng)雨興焉。從小做到大,逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中,尋找機遇。
7、創(chuàng)意價值:易于實施,啟動資金少。
8、缺陷不足:不會安排者,有可能會耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會,網(wǎng)絡(luò)越來越開放,許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué),都會在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法,開網(wǎng)店,并且對此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店,作為電子商務(wù)的一種形式,是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進行實際購買,并且通過各種支付手段進行支付完成交易全過程的網(wǎng)站,目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是,為什么很多賣實物的新手,開店一個月都不會有生意的原因,不是沒顧客來,而是來了,沒有買。那么虛擬充值品,就不存在質(zhì)量之分,只要能給顧客充好就行,所以,沒信譽度,照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購物前景廣闊,潛力很大,是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途,因為在中國目前網(wǎng)上購物者的絕對數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購者在3千萬人以上。曾有過網(wǎng)購經(jīng)歷的就占近20%。但是增長潛力相當大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展,將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流,送貨方面進一步規(guī)范化以后,將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心,我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事,卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網(wǎng)上購物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生,他們接受的是比較先進的思想和行為方式,一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置,他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購物的這種比較新式的銷售模式,他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來,做消費者或經(jīng)營者。網(wǎng)上購物在中國才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物,其營運成本低,信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說,這是個巨大的商機。如果比別人快了兩年,在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗是很重要的,是無價的?,F(xiàn)在開網(wǎng)店,我們可以看到以后的市場,看的遠些,把服務(wù)質(zhì)量做好,贏得市場,這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢,如果是新手,沒經(jīng)驗,如果你沒實體店鋪,就是說,你自己沒有貨源的情況下,當然要選擇投資成本小的`,降低風(fēng)險,一開始,誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣,如果賣不出去,不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值,只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說,能開這樣一個網(wǎng)店,不算什么,不過就是節(jié)省一月飯錢,甚至是一兩件衣服的錢,卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且,本身沒有經(jīng)驗,可以先從這個做起,經(jīng)驗都是慢慢積累出來的,先開一個小店,能學(xué)到很多東西的同時,還能積累信譽度,等你有把握自己能做好淘寶,再多投資增加一些項目經(jīng)營,會事半功倍!
營過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗,探索網(wǎng)店的經(jīng)營方向。新手對淘寶并不是特別了解,就算看了大量的帖子,到實踐操作的時候,還會有很多不明白的地方,浪費大量時間還是一頭霧水。那么做充值品,就要一點點從頭開始學(xué)習(xí),從注冊淘寶、實名認證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢,就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步,讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說,遠遠比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難, 只要自己付出努力就會得到收獲的。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
xxxxxx于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制xxxx肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
xxxxxx作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。xxxxxx的特色是涮羊肉,這是xxxxxx的優(yōu)勢,也是xxxxxx就應(yīng)主營的招牌食品。此外xxxxxx的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展,這是此刻和以后時期xxxxxx就應(yīng)堅持的方向,其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
xxxxxx位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距xxxxxx很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為xxxxxx的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)。
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product),價格price),地點place),促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略,餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
2、促銷promotion)。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。xxxx在20xx年建立以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,持續(xù)踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著xxxx連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
一、公司概述。
在這樣激烈的市場競爭下,若xxxx沒有必須獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,xxxx也已經(jīng)充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析。
(1)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,商業(yè)計劃書模板,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
xxxx的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習(xí)慣,xxxx的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全能夠理解的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,xxxx明顯具有必須的價格優(yōu)勢。xxxx就應(yīng)抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費者。
xxxx擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純xxxx肉。xxxx全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在xxxx店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后xxxx立足的根本,商業(yè)計劃書。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
2、價格price)。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。xxxx應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況,制定貼合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經(jīng)營宗旨?!皒xxx”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了持續(xù)良好的聲譽和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的xxxx總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古xxxx餐飲有限職責(zé)公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。xxxx人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
新鄉(xiāng)市“xxxx”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原xxxx,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,創(chuàng)業(yè)計劃書范文,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標。
六、行動。
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),采取必須的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對xxxx的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
三、4p分析。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是xxxx奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
3、地點place)。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都務(wù)必堅持的準則。xxxx在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,xxxx務(wù)必意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計劃書范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細鹽,食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈個性點了那道羊肉片。
廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計劃書范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑,創(chuàng)業(yè)計劃書模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
(一)企業(yè)的目標和任務(wù)。
隨著人們物質(zhì)生活水平和審美能力的提高,服裝市場的競爭也越來越激烈。
愛美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購衣服的時候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬,但這也明胖人服飾市場有其發(fā)展的空間和潛在的市場。
據(jù)統(tǒng)計,20xx年,我國的肥胖人數(shù)已經(jīng)達到3.25億人,中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%,兒童肥胖率達8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對比的是,市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見。胖人也需要適合自己的服飾來展現(xiàn)自己的自信,他們構(gòu)成了市場消費的主體;而從審美角度上來說,“環(huán)肥燕瘦”自古有之,具有“以肥為美”審美的群體也不在少數(shù),結(jié)合他們的審美意識,從而設(shè)計創(chuàng)造出胖人自己的服裝,將會開創(chuàng)胖人服裝市場。
目前,在我國為體胖女性提供服裝的專門商店并不是很多,而且沒有品牌商店。關(guān)鍵在于沒有專門的企業(yè)從事這方面的生產(chǎn)和銷售。針對體胖女性這一特殊的群體,必須有獨特的經(jīng)營理念,因為這部分顧客和“固定”,一旦成為顧客,很有可能是長期的顧客。“很多胖體女性很難購買到合適的服裝,所以我們會為我們的顧客建立檔案,一旦有最新流行的款式就根據(jù)顧客不同的喜好通過電話聯(lián)系訂購。這樣一來,不僅僅解決了顧客的難題,也打開了銷路?!边@是承德某服飾公司的張老板的經(jīng)營理念,很值得有興趣從事這一類型服裝生產(chǎn)的企業(yè)借鑒。另外,對于胖體女性來說,能夠彌補或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的,因此設(shè)計合理,使顧客穿上以后別具風(fēng)韻,不會體現(xiàn)出體形的不足,當然會贏得更多的回頭客。
(二)戰(zhàn)略分析。
由于自己本身屬于肥胖者,平時接觸最多的也是一些胖人服飾的專賣店,但很多店面都是規(guī)模不大,沒有自己品牌,主要做服裝加工的中小型企業(yè)。在國際金融危機尚未平息且有愈演愈烈趨勢的今天,很多依賴外貿(mào)訂單的企業(yè)日子并不好過,那么,這些企業(yè)有沒有其他出路呢?國家給出的4萬億拉內(nèi)需已經(jīng)明確表明了方向,除了搞基建,總有那么一點“餡餅”會落到我們紡織服裝頭上吧?關(guān)鍵是誰能接住呢?所以創(chuàng)新已經(jīng)成為中小企業(yè)生存和發(fā)展的主要出路。因此胖太太就要從創(chuàng)新出發(fā),設(shè)計、經(jīng)營出最好最漂亮的適合胖人自己的服飾,讓他們穿出自己的特色,增加自信心。
(三)主要競爭者分析。
目前市面上存在多個胖人服飾品牌,如胖人坊等。它們都對“胖人坊”市場形。
成巨大威脅?,F(xiàn)對胖人坊品牌服飾進行分析。
1、“胖人坊”是專業(yè)的胖人服飾品牌。
優(yōu)勢:
a.市場拉力較大。
b.標識新穎,陳列醒目.
c.市場操作靈活,促銷活動多樣。
d.具有完善的分銷網(wǎng)絡(luò)和開拓網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員。
e.品牌知名度基礎(chǔ)較深。
f.品牌訴求與時代俱進。
g.市場基礎(chǔ)較扎實。
h.認知度普遍較高。
劣勢:
c.媒體傳播缺乏整合。
d.終端推廣基礎(chǔ)薄弱,特別陳列管理不太重視。
e.市場反應(yīng)慢,決策遲緩。
(四)外部環(huán)境分析。
1.經(jīng)濟。
據(jù)統(tǒng)計,20xx年,我國的肥胖人數(shù)已經(jīng)達到3.25億人,中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%,兒童肥胖率達8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對比的是,市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見。
2.成本。
近期受金融危機和人民幣匯率影響,面料價格上升,導(dǎo)致采購成本和生產(chǎn)成本的上升,在服飾的零售價格構(gòu)成中,生產(chǎn)成本占主要地位,其次,銷售成本在日益激烈的市場競爭中,正逐年遞增的趨勢,尤其,針對新生品牌而言,廣告宣傳費用的比已有品牌的投入多45%左右,占總成本的10%。
3.競爭。
面對市場上日益增多的胖人服飾品牌,如胖人坊、丹丹、天威等,而且品牌較硬,服裝樣式新穎,有較多的老顧客,所以,胖太太面對的競爭形勢還是比較嚴峻的。
4.社會環(huán)境。
愛美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購衣服的時候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬,但這也明胖人服飾市場有其發(fā)展的空間和潛在的市場。
對于胖體女性來說,能夠彌補或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的,因此設(shè)計合理,使顧客穿上以后別具風(fēng)韻,不會體現(xiàn)出體形的不足,當然會贏得更多的回頭客。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析。
1)優(yōu)勢。
的品牌,努力為廣大胖體女性提供滿意的、價位適中的產(chǎn)品”為奮斗目標。公司首先確定了產(chǎn)品開發(fā)的龍頭地位,高薪聘請專業(yè)的高水平的設(shè)計師,通過經(jīng)常深入市場,調(diào)查研究,更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬,加深了對她們消費欲望和特點的理解,增強了設(shè)計師的責(zé)任感和創(chuàng)造性,他們更加積極、主動地開拓設(shè)計思路。在實踐中不斷改進和完善設(shè)計,努力跟上流行趨勢和時代的發(fā)展。通過幾年的實踐與創(chuàng)造,胖太太公司造就了一支高水平的設(shè)計隊伍,創(chuàng)造出了豐碩的設(shè)計成果。公司的制版師根據(jù)自己豐富的實踐經(jīng)驗和不同胖體女性的體型特點,結(jié)合電腦輔助設(shè)計手段,經(jīng)過不懈的努力,摸索出一套既能遮蔽缺陷,又穿著舒適、大方,并能充分展現(xiàn)女性的魅力的具有自己獨特風(fēng)格的制版方法,為把設(shè)計方案變成產(chǎn)品打下了堅實基礎(chǔ)。為了保證每個產(chǎn)品的成功,公司建立了產(chǎn)品設(shè)計審核制度,嚴格按程序?qū)υO(shè)計方案反復(fù)推敲,優(yōu)中選優(yōu)。為了保證實際穿著效果,每款產(chǎn)品都要經(jīng)過樣衣小試,大生產(chǎn)線試制的驗證過程,經(jīng)過反復(fù)實驗論證,才能確定批量生產(chǎn)投放市場。公司依靠扎實的工作,嚴格、有效、一絲不茍地抓好從設(shè)計到生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)的控制,從基礎(chǔ)做起,一步一個臺階地發(fā)展壯大,在胖體女裝市場上占據(jù)了重要的位置,為成千上萬胖體女性奉獻了典雅、靚麗、完美的應(yīng)時服飾,“胖太太”的品牌知名度也隨之迅速提升,受到了廣大消費者的青睞和業(yè)內(nèi)人士的廣泛的贊譽和關(guān)注。
劣勢)。
1、加盟商少,宣傳力度不夠。
2、服裝樣式少,適用年齡段人群少。
3、忽略兒童青年肥胖者的服裝需求。
(六)消費者分析。
且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。因此,胖人服裝市場的可發(fā)展空間是很大的。胖女人總要找到能夠體現(xiàn)自己美,讓自己有自信的衣服,愛美之心人皆有之,胖人并不例外,尤其是胖人女性。
第二章營銷策略。
(一)營銷目標/預(yù)期收益。
沿用低價策略,配合系列促銷策略和手段,“胖太太”今年銷售規(guī)模爭取突破50萬。
類別目標利潤率8%。
城郊銷售網(wǎng)點上架率60%。
品牌市場占有率9.8%。
促銷場次20。
(二)swot分析和stp戰(zhàn)略分析。
一、swot分析。
1、s—優(yōu)勢。
1、深入市場,調(diào)查研究,更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬,加深了對她們消費欲望和特點的理解。
2、增強了設(shè)計師的責(zé)任感和創(chuàng)造性,他們更加積極、主動地開拓設(shè)計思路。在實踐中不斷改進和完善設(shè)計,努力跟上流行趨勢和時代的發(fā)展。
4、擁有充足、廉價的勞動力資源,服裝生產(chǎn)量大。
5、虛擬經(jīng)營已在部分服裝企業(yè)盛行。采取“虛擬經(jīng)營模式,走品牌連鎖經(jīng)營的發(fā)展道路”。虛擬經(jīng)營是企業(yè)把一條價值鏈上的各個環(huán)節(jié)進行分割,企業(yè)集中資源于其中的高附加值環(huán)節(jié),將其余的環(huán)節(jié)外包,企業(yè)突破有形的界限,通過各種方式將設(shè)計、生產(chǎn)、營銷、財務(wù)等環(huán)節(jié)在企業(yè)內(nèi)外進行整合彌補,從而構(gòu)成一個完整的企業(yè)運作體系。
w—劣勢。
(1)產(chǎn)品檔次不高,對外依賴性強。
(2)缺少自主品牌、缺乏專業(yè)設(shè)計人才、設(shè)計能力弱。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
二、策劃人員:xx
三、策劃對象:廣東華逸達雨刮器有限公司
前言
目前國內(nèi)雨刷市場總體而言,存在品牌多樣,品質(zhì)滲差不齊的現(xiàn)像,除幾個外國品牌占據(jù)高瑞市場以外,其余都是國內(nèi)的雜牌在混亂比拼,并沒有形成有口碑傳徑的雨刷品牌,相對我廠此時拓展市場這不失為一個好的時機。本計劃針對華逸達雨刷介入國內(nèi)市場的行銷希望設(shè)計出能在目標市場成功實現(xiàn)其目標的市場行銷組合,并將它付諸實施,望見其效。
正文
(1)策劃目的
華逸達雨刷介入國內(nèi)市場,以東莞市及轄下各鎮(zhèn)作為行銷試點,以便作為全國各地的行銷參考計劃,意議重大!為使我華逸達雨刷產(chǎn)品進入汽車后方市場,渠道建設(shè)以汽車用品批發(fā)城、汽車用品專營店、汽車修理廠、汽車美容店為主要方向(前期);開發(fā)成零售點,讓華逸達的品牌彩盒爆光在市場上,以期成為本地爆光率最高的雨刷品牌,并接合廣告宣傳,最終讓車主和零售員在心里沉淀出一個華逸達的形像,成為銷費行為產(chǎn)生時在其心里的第一選擇取向(后期);或以進駐4s店為目標和國內(nèi)外車廠oem的原件配套。
(2)分析當前的營銷環(huán)境狀況
a、當前市場狀況
就20xx年11月初對東莞各汽車配件批發(fā)城和各鎮(zhèn)的汽車美容店調(diào)查得出結(jié)論,目前在本地市場,高檔雨刷是國外的佳霸、denso、nwb和山多力(無骨)這幾個品牌,佳霸效多。這些款都是有骨雨刷,100元/支左右的單價。銷量不錯,取向高品質(zhì)產(chǎn)品的銷費者還是不少的,但款式單調(diào)。中檔雨刷主要以頂刮刮和美途為代表,其它的就是拼價格的雜牌,代表性的有盧卡斯、卡爾、unity、baoyi、宇進,中軸等等。以雅閣和博世款為主,這些的價格都是6—10塊,雅閣在12—15/支的批發(fā)價,競爭很大,零售點對經(jīng)營的品牌也沒有選擇,所以目前并沒有口碑式的產(chǎn)品出現(xiàn)。車主對雨刷也沒有要求,只聽推薦或是高消費的心理,貴的一定好。對於保修期3—5個月在車主這里是沒有考慮的,因為他們裝車后就走了~,也沒有誰說壞了要換的,在批發(fā)城這里只是一個嗜頭。
基本上拿貨都是送貨上門、現(xiàn)款交易的形式。(本地)
b、市場前景分析
2.汽車保有量會執(zhí)續(xù)上升,這一點不得懷凝,所以雨刷的總體需求量將一年比一年大,市場容量可觀。
3.從目前雜亂的產(chǎn)品競爭中可以看出,之所以這么多的品牌同時上市而且各有千伙,并非是品質(zhì)和品牌的機會,大多是打的價格戰(zhàn),若打造強勢品牌介入,在消費上形成取向性,其市場機會不可小視。
(3)市場機會與問題分析。
a、目前我公司和系列產(chǎn)品面臨的問題如下:
1.公司和品牌的知名度不高,形象不鮮明,對產(chǎn)品的銷售和推廣起不到拉動作用;
2.產(chǎn)品在品質(zhì)上能否提高,須要突破目前市場上的雨刷品質(zhì),才方便樹立形像,若與其它公司的產(chǎn)品品質(zhì)相當,就會淹沒在市場中。此點望技術(shù)部門著力解決。
3.產(chǎn)品包裝,市場上大多是紙盒,山多力在包裝上值得學(xué)習(xí)。
4.產(chǎn)品價格,待定(盡可能的提高膠條品質(zhì),配用好的膠條,然后價格可以適當?shù)恼{(diào)高,結(jié)合成本制定合理的價格體制,容易讓市場接受,同時又給人以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這樣品牌形像自然建立)
5.銷售渠道,待定?
6.促銷方式,待定?
7.服務(wù)質(zhì)量,售后保證,待定(建議半年,因為眾多公司以3個月為限,我們得有差異)
b、針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。
目前能進入市場的產(chǎn)品就有這幾款,有骨和博世款在市場上已經(jīng)超底,我們也只能已同樣的方式做低價滲透才方便品牌的推廣和建設(shè)品牌爆光率;其它款式(x5、x6)的優(yōu)勢在於外觀上,雅閣的容量還可以,認為價格不能定的高了,我們主要在銷量上下功夫,我以為品質(zhì)比其它的好,價格又與其它的相差不大,這樣更容易占有!
調(diào)查結(jié)果可以推出目前廣大車主對劣質(zhì)的雨刷很反感的,那些2、3個月就壞掉的雨刷車主有嚴重的抵觸心態(tài),我們不能走這條路;而市面上大多的雨刷都是這個檔次,且占去了大半的機會,我們的優(yōu)勢在於膠條,可以考慮用好的膠條,為品牌樹立一個物美價斂的形像。
(4)營銷目標
目標:待定
(5)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
a、營銷宗旨:
建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等,增加零售點。
b、產(chǎn)品策略:
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。市場上都是保3個月的,我們是否可以考慮6個月?技術(shù)部門能否解決?解決不了可以檢討!
3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創(chuàng)牌意識。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。高檔產(chǎn)品在包裝上要新意,如火炬形的彩卡就很好。
c、價格策略:
拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性。
給予適當數(shù)量折扣,鼓勵多購。(直銷:積累到一定數(shù)量時公司可以折扣或返利?)
以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考。
d、銷售渠道:
e、廣告宣傳
1)原則:服從公司整體行銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司品牌形象,基於成本的考慮,可以采取傳單宣傳(當?shù)剀囌箍梢詤⑴c發(fā)放傳單,進入市場時在交通要道口給過往的車主送卡片,憑卡消費折扣優(yōu)惠方式,讓廣大車主記住hyd,已便取向的建立。
廣告訴求對像:車主、汽車配件經(jīng)營者
長期化:廣告宣傳產(chǎn)品個性,不宜變來變?nèi)?,所以,在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。比如說:無聲的雨刷,刮過的玻璃不沾水等,顯出產(chǎn)品性能獨特。總之就是要找出點差異做嗜頭來推廣,不同的型號配上特別功能的廣告語言。
不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如與汽車有關(guān)的活動可以去活動場地周邊作展式宣傳等,靈活性。
2)實施步驟可按以下方式進行:
策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
銷后適時推出誠征經(jīng)營商廣告。
雨季和車展時推出促銷廣告。
把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者。
具體行動方案:
(6)各地操作規(guī)程意見
1.市場調(diào)查,欲進入一個地區(qū),先要做個市場調(diào)查,調(diào)查的內(nèi)容如下:
a.汽車保有量,市場有多大容量,也為配套動作作參考。
c.當?shù)赜心男┩?,競爭對手如何?他們的品質(zhì),包裝,價格(代理價,批發(fā)價,零售價),渠道建設(shè),入市方法怎么樣?參考分析。
2.辦事處的設(shè)立,選址,人員安排;
片區(qū)式管理,把全國分為若干個區(qū)域,區(qū)域由區(qū)域?qū)T負責(zé)規(guī)劃和統(tǒng)籌
區(qū)域內(nèi)根據(jù)需要設(shè)立若干個辦事處,辦事處由工廠分派負責(zé)人帶領(lǐng)當?shù)劁N售團隊開拓市場,辦事處負責(zé)人由工廠指派,辦事處業(yè)務(wù)員由辦事處經(jīng)理在當?shù)卣衅负线m之人選若干,由辦事處經(jīng)理帶隊開展產(chǎn)品在當?shù)氐耐茝V和銷售等一系列動作。
選址:在省級市設(shè)立代表處,分管本省市的銷售任務(wù)或是建立下屬分支辦事處。辦事處選址,一個倉庫一個工作室就ok,或是員工宿舍一起考慮,(是否要在汽配市場里開設(shè)店鋪作為形像店、代表處?)待定!一個經(jīng)理/兩個業(yè)務(wù)員?可仍據(jù)市場的大小和業(yè)務(wù)需要增減業(yè)務(wù)員。下轄的市鎮(zhèn)采用快遞的方式發(fā)貨。業(yè)務(wù)員前期開拓以后并是長期的客服,或是送貨等。
3.物流渠道
工廠至辦事處用貨運的方式托運至辦事處提貨。零售點的發(fā)貨要根據(jù)當?shù)貙嵡殪`活操作,可以用快遞方式,摩托車或是電動車(可由業(yè)務(wù)員自行提供,公司給與一定的補助)等方式把貨送至目的地;或有必要采用機動車面包車等??傊窃趧幼骺焖偻瓿傻那疤嵯掳艳k事處的物流成本降致最低。
4.推廣方案
當?shù)赝茝V方案參考前文部份:(5)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案),結(jié)合實情為要!
5.辦事處管理體制
由區(qū)域?qū)T協(xié)同辦事處經(jīng)理共同開拓市場,包括辦事處地點的選擇,人員的分配,零售點的開拓等一切建全后專員方可調(diào)離。
一個業(yè)務(wù)經(jīng)理/一個會計文員/兩個業(yè)務(wù)員/?
1)業(yè)務(wù)員管理方式:
a.先進職員由業(yè)務(wù)經(jīng)理做業(yè)務(wù)培訓(xùn)ok后并可交與業(yè)務(wù)拓展和操作;
b.送貨以當天與文員結(jié)算的方式操作,既當天拿出多少貨,下班前就要交回多少的貨款結(jié)算;?這個方法有點笨,或有其它方法。
c.扣壓一個月的工資和獎金、業(yè)務(wù)提成作為對業(yè)務(wù)員的掌控。
d.有自帶交通工具的給予一定的補貼,
2)辦事處薪資和辦公費用專項支出由總公司統(tǒng)一管理;
3)每個月或定期做庫存盤算清查,貨物流通、貨款清查結(jié)算,清單明細帳,以便總公司對代表處業(yè)績的評估和生產(chǎn)統(tǒng)籌。
6.貨款和客戶的管理體制
辦事處每周(定期)產(chǎn)生的貨款匯回公司總部;
各業(yè)務(wù)員開拓的成交零售點都要把零售點的名稱,地址,聯(lián)系人,電話號碼等,貨物清單往來明細帳目都要一一列表上呈辦事處經(jīng)理,并上呈至總公司,由專區(qū)經(jīng)理掌控。這樣相關(guān)人員離職市場不會失控。業(yè)務(wù)員因為是直接與零售商接觸的,所以對市場信息最是敏感,要每周匯報市場動態(tài),專區(qū)經(jīng)理要不定期抽查或走訪零售商,了解合作中的問題和意見。采取針對性的解決方案,對應(yīng)市場的變動,調(diào)整行銷方案或價格機制建議等。
7.其它
業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)激利體制:
一線業(yè)務(wù)員的穩(wěn)定性不強,所以激歷很重要,新資用底薪+提成的方式,效益好的業(yè)務(wù)員給予獎勵,和客戶投訴反映者也要處以處罰的方式,以便管理。辦事處年終業(yè)績評估,獎利。代表處經(jīng)理也適用激利方式,拉動業(yè)務(wù)員和自己的拓銷熱情。
在公司網(wǎng)站建立交流平臺,供業(yè)務(wù)員之間學(xué)習(xí)經(jīng)驗和交換意見,增加團隊的凌聚力。
鼓勵業(yè)務(wù)員開拓當?shù)氐膐em業(yè)務(wù)等多種方式增加銷量和產(chǎn)量!
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
3、 組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的縣中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點:福建省安溪縣
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為縣中心處沒有一間茶餐廳,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、 創(chuàng)業(yè)者的個人情況:
姓名:王藝雅
性別:女
年齡:20
文化程度:大學(xué)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在餐廳里打工,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
我是一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,專業(yè)是管理專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,而且家里也經(jīng)營茶葉?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè),工作不好找,想憑者自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳,用此來發(fā)展自己。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉,這使我從小對茶有著一種特殊的情感,而且現(xiàn)在有很大關(guān)于茶的食品逐漸發(fā)展起來,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而后行,因為這有非常大得風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,追求健康已成為一種生活時尚。茶的很多功能都有助于身體健康。綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的`問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
1、市場前景:茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、投資標準及回報:
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。
(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運動用品店進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關(guān)鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進店就送氣球。然后進行產(chǎn)品演示??傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業(yè)務(wù),本店實行送貨上門業(yè)務(wù),如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處?,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處?,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數(shù)量最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價:
1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場需求。
4、顧客服務(wù)因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)。
(四)項目投資:約200萬元。
(五)場地設(shè)置:上海浦東新區(qū)。
(六)消費對象:中高層消費者。
(七)經(jīng)營面積:約200平方米。
(八)項目概況:為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等),還提供在校大學(xué)生兼職,以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的,而是當場手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標,力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。坐在窗前,你可以周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競爭者。但是,我們有堅實的核心觀念。他們是:
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,為員工提供最優(yōu)越的.健康福利計劃,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù),我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時,不用他們自己開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析。
隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻??Х炔辉賰H僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今,在國內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國??傮w來說,由于中國市場巨大,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息,對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快,保持在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場??煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一直在關(guān)注中國咖啡市場,但出于市場競爭原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最高,利潤率在20%左右。
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冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
據(jù)我們團隊對溫州大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前溫州大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
項目概述。
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于溫州大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述。
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
二、市場及競爭分析。
1、市場介紹。
2、市場機會及環(huán)境。
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析。
項目說明:
(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般。
(3)所處階段:初步階段。
(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計。
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢。
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景。
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
四、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
據(jù)我們團隊對xx大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前xx大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
項目概述
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于xx大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的.同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
以下便是公司四位成員簡介:
袁芳
職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計,管理能力較高,責(zé)任心強。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。
屠迪軍陳雙仟
職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強。
林蓉蓉
職務(wù):財務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。
葛夢雅,王小聰
職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
2、市場機會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在xx大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析
項目說明:
(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景
xx大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
四、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細則
承諾:
1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當面結(jié)算
售后:無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定
會員管理
1、會員條件:凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。
4、會員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務(wù):
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。
3、服務(wù)與支持及收費
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng):
采購
運輸
××冰激凌冷飲店
倉儲
客戶
配送
說明:配送與運費免費
六、其它服務(wù)
五、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學(xué)校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售,進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征??筛鶕?jù)不同的組合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格,樹立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費者的需求,達到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關(guān)系建立:對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達到改進我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片,在練習(xí)中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進行客戶聯(lián)系工作。
七、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經(jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預(yù)計需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構(gòu)的風(fēng)險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設(shè)備費用
軟件(啟動投入):100元;
設(shè)備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為xx大學(xué)城各個學(xué)校),宣傳海報10份。
通訊費用:估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價:以每年有約60000元交易額計算,收取5%勞務(wù)費用,年收入:30000元。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
據(jù)我們團隊對溫州大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示,目前溫州大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學(xué)生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
項目概述
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于溫州大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生,目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責(zé)。
以下便是公司四位成員簡介:
袁芳
職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計,管理能力較高,責(zé)任心強。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。
屠迪軍陳雙仟
職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責(zé),平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強。
林蓉蓉
職務(wù):財務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學(xué)習(xí),取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。
葛夢雅,王小聰
職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責(zé),富有集體責(zé)任感,為人謙虛謹慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
2、市場機會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場,給學(xué)生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析
項目說明:
(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平:一般
(3)所處階段:初步階段
(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
四、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細則
承諾:
1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算:現(xiàn)金當面結(jié)算
售后:無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定
會員管理
1、會員條件:凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。
4、會員權(quán)利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。(中國店網(wǎng)—)
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi)),但不能同時享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的.小禮品。
5、會員的義務(wù):
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。
3、服務(wù)與支持及收費
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng):
采購
運輸
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
什么是特色專業(yè)冷飲店呢?
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎(chǔ),面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽?!罢l能適應(yīng)消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應(yīng)消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復(fù)揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應(yīng)此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現(xiàn)在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應(yīng)該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數(shù)量
3、競爭對手的經(jīng)營狀況
4、周圍交通情況
5、地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動員工的工作積極性,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,其重要性主要為:
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
3、根據(jù)顧客的需要,提前做好各方面的準備;
4、在顧客需要的時候,主動提前做好服務(wù),并做好服務(wù)記錄;
5、做好各方面的考慮;
二、活動內(nèi)容。
6、活動前,先做好活動的各項準備工作;
7、提前做好準備工作,確定活動主題以及內(nèi)容,并提前做好各方面的準備;
8、做好活動的各項籌備工作,并做好各方面的考慮;
9、活動結(jié)束后,做好活動的各項準備;
10、做好活動結(jié)束后,做好各方面的考慮;
11、將各項具體的準備工作和活動的各個環(huán)節(jié),做好相關(guān)的工作;
三、活動時間。
12、活動時間:20xx年xx月xx日。
四、活動地點。
13、活動內(nèi)容。
14、活動目的。
15、活動內(nèi)容:
16、活動的目的,
17、活動時間:170xx年xx月xx日。
18、活動內(nèi)容。
19、活動內(nèi)容:活動策劃書。
20、活動內(nèi)容。
五、活動時間與地點:
21、活動地點:
20xx—xx年xx月xx日。
22、活動時間:20xx—xx年xx月xx日。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
2、本項目計劃的基本理論支持點在哪里?
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團,現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東,并得到股東的到會確認。
根據(jù)你的經(jīng)驗,你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認,大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理,就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學(xué)運用《市場倍增學(xué)》原理,采用世界目前最先進之一的經(jīng)營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ),構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”,使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟”的必由通道,從而達到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產(chǎn)消費者》理論為基礎(chǔ),最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉(zhuǎn)化為本項目的經(jīng)營優(yōu)勢,讓消費者在花錢消費的同時就賺錢,消費與經(jīng)營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機。
3本項目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè),揚長避短,綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口,啟動網(wǎng)上購物消費與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標是什么?
整合社會、經(jīng)濟、人脈資源,運用互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新經(jīng)營模式,發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費者結(jié)盟,最終建成消費即經(jīng)營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經(jīng)濟目標是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀全球最大的財富聚集地,財富五百強的搖籃是什么?
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
2、創(chuàng)新點:結(jié)合學(xué)生生活實際,在自主能力及創(chuàng)新意識上,給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果:萬事開頭難,持之以恒的做下去,便會越來越好。
4、可行性分析:對大多數(shù)大學(xué)生都是可行的,對以懶惰不敢前行者,不予推薦。
5、實施計劃:積土成山,風(fēng)雨興焉。從小做到大,逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中,尋找機遇。
7、創(chuàng)意價值:易于實施,啟動資金少。
8、缺陷不足:不會安排者,有可能會耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會,網(wǎng)絡(luò)越來越開放,許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué),都會在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法,開網(wǎng)店,并且對此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店,作為電子商務(wù)的一種形式,是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進行實際購買,并且通過各種支付手段進行支付完成交易全過程的網(wǎng)站,目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是,為什么很多賣實物的新手,開店一個月都不會有生意的原因,不是沒顧客來,而是來了,沒有買。那么虛擬充值品,就不存在質(zhì)量之分,只要能給顧客充好就行,所以,沒信譽度,照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購物前景廣闊,潛力很大,是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途,因為在中國目前網(wǎng)上購物者的絕對數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購者在3千萬人以上。曾有過網(wǎng)購經(jīng)歷的就占近20%。但是增長潛力相當大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展,將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流,送貨方面進一步規(guī)范化以后,將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心,我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事,卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網(wǎng)上購物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生,他們接受的是比較先進的思想和行為方式,一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置,他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購物的這種比較新式的銷售模式,他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來,做消費者或經(jīng)營者。網(wǎng)上購物在中國才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物,其營運成本低,信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說,這是個巨大的商機。如果比別人快了兩年,在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗是很重要的,是無價的?,F(xiàn)在開網(wǎng)店,我們可以看到以后的市場,看的遠些,把服務(wù)質(zhì)量做好,贏得市場,這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢,如果是新手,沒經(jīng)驗,如果你沒實體店鋪,就是說,你自己沒有貨源的情況下,當然要選擇投資成本小的`,降低風(fēng)險,一開始,誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣,如果賣不出去,不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值,只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說,能開這樣一個網(wǎng)店,不算什么,不過就是節(jié)省一月飯錢,甚至是一兩件衣服的錢,卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且,本身沒有經(jīng)驗,可以先從這個做起,經(jīng)驗都是慢慢積累出來的,先開一個小店,能學(xué)到很多東西的同時,還能積累信譽度,等你有把握自己能做好淘寶,再多投資增加一些項目經(jīng)營,會事半功倍!
營過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗,探索網(wǎng)店的經(jīng)營方向。新手對淘寶并不是特別了解,就算看了大量的帖子,到實踐操作的時候,還會有很多不明白的地方,浪費大量時間還是一頭霧水。那么做充值品,就要一點點從頭開始學(xué)習(xí),從注冊淘寶、實名認證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢,就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步,讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說,遠遠比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難, 只要自己付出努力就會得到收獲的。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
xxxxxx于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制xxxx肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
xxxxxx作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。xxxxxx的特色是涮羊肉,這是xxxxxx的優(yōu)勢,也是xxxxxx就應(yīng)主營的招牌食品。此外xxxxxx的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展,這是此刻和以后時期xxxxxx就應(yīng)堅持的方向,其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
xxxxxx位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距xxxxxx很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為xxxxxx的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)。
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product),價格price),地點place),促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略,餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
2、促銷promotion)。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。xxxx在20xx年建立以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,持續(xù)踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著xxxx連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
一、公司概述。
在這樣激烈的市場競爭下,若xxxx沒有必須獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,xxxx也已經(jīng)充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析。
(1)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,商業(yè)計劃書模板,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
xxxx的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習(xí)慣,xxxx的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全能夠理解的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,xxxx明顯具有必須的價格優(yōu)勢。xxxx就應(yīng)抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費者。
xxxx擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純xxxx肉。xxxx全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在xxxx店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后xxxx立足的根本,商業(yè)計劃書。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
2、價格price)。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。xxxx應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況,制定貼合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點,奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經(jīng)營宗旨?!皒xxx”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了持續(xù)良好的聲譽和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的xxxx總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古xxxx餐飲有限職責(zé)公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。xxxx人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
新鄉(xiāng)市“xxxx”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原xxxx,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,創(chuàng)業(yè)計劃書范文,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標。
六、行動。
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ),采取必須的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對xxxx的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
三、4p分析。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是xxxx奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
3、地點place)。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個商家都務(wù)必堅持的準則。xxxx在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,xxxx務(wù)必意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計劃書范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細鹽,食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈個性點了那道羊肉片。
廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計劃書范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑,創(chuàng)業(yè)計劃書模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
(一)企業(yè)的目標和任務(wù)。
隨著人們物質(zhì)生活水平和審美能力的提高,服裝市場的競爭也越來越激烈。
愛美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購衣服的時候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬,但這也明胖人服飾市場有其發(fā)展的空間和潛在的市場。
據(jù)統(tǒng)計,20xx年,我國的肥胖人數(shù)已經(jīng)達到3.25億人,中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%,兒童肥胖率達8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對比的是,市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見。胖人也需要適合自己的服飾來展現(xiàn)自己的自信,他們構(gòu)成了市場消費的主體;而從審美角度上來說,“環(huán)肥燕瘦”自古有之,具有“以肥為美”審美的群體也不在少數(shù),結(jié)合他們的審美意識,從而設(shè)計創(chuàng)造出胖人自己的服裝,將會開創(chuàng)胖人服裝市場。
目前,在我國為體胖女性提供服裝的專門商店并不是很多,而且沒有品牌商店。關(guān)鍵在于沒有專門的企業(yè)從事這方面的生產(chǎn)和銷售。針對體胖女性這一特殊的群體,必須有獨特的經(jīng)營理念,因為這部分顧客和“固定”,一旦成為顧客,很有可能是長期的顧客。“很多胖體女性很難購買到合適的服裝,所以我們會為我們的顧客建立檔案,一旦有最新流行的款式就根據(jù)顧客不同的喜好通過電話聯(lián)系訂購。這樣一來,不僅僅解決了顧客的難題,也打開了銷路?!边@是承德某服飾公司的張老板的經(jīng)營理念,很值得有興趣從事這一類型服裝生產(chǎn)的企業(yè)借鑒。另外,對于胖體女性來說,能夠彌補或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的,因此設(shè)計合理,使顧客穿上以后別具風(fēng)韻,不會體現(xiàn)出體形的不足,當然會贏得更多的回頭客。
(二)戰(zhàn)略分析。
由于自己本身屬于肥胖者,平時接觸最多的也是一些胖人服飾的專賣店,但很多店面都是規(guī)模不大,沒有自己品牌,主要做服裝加工的中小型企業(yè)。在國際金融危機尚未平息且有愈演愈烈趨勢的今天,很多依賴外貿(mào)訂單的企業(yè)日子并不好過,那么,這些企業(yè)有沒有其他出路呢?國家給出的4萬億拉內(nèi)需已經(jīng)明確表明了方向,除了搞基建,總有那么一點“餡餅”會落到我們紡織服裝頭上吧?關(guān)鍵是誰能接住呢?所以創(chuàng)新已經(jīng)成為中小企業(yè)生存和發(fā)展的主要出路。因此胖太太就要從創(chuàng)新出發(fā),設(shè)計、經(jīng)營出最好最漂亮的適合胖人自己的服飾,讓他們穿出自己的特色,增加自信心。
(三)主要競爭者分析。
目前市面上存在多個胖人服飾品牌,如胖人坊等。它們都對“胖人坊”市場形。
成巨大威脅?,F(xiàn)對胖人坊品牌服飾進行分析。
1、“胖人坊”是專業(yè)的胖人服飾品牌。
優(yōu)勢:
a.市場拉力較大。
b.標識新穎,陳列醒目.
c.市場操作靈活,促銷活動多樣。
d.具有完善的分銷網(wǎng)絡(luò)和開拓網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員。
e.品牌知名度基礎(chǔ)較深。
f.品牌訴求與時代俱進。
g.市場基礎(chǔ)較扎實。
h.認知度普遍較高。
劣勢:
c.媒體傳播缺乏整合。
d.終端推廣基礎(chǔ)薄弱,特別陳列管理不太重視。
e.市場反應(yīng)慢,決策遲緩。
(四)外部環(huán)境分析。
1.經(jīng)濟。
據(jù)統(tǒng)計,20xx年,我國的肥胖人數(shù)已經(jīng)達到3.25億人,中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,估計現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%,兒童肥胖率達8.1%。數(shù)據(jù)與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升39%,肥胖率上升97%。而且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對比的是,市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見。
2.成本。
近期受金融危機和人民幣匯率影響,面料價格上升,導(dǎo)致采購成本和生產(chǎn)成本的上升,在服飾的零售價格構(gòu)成中,生產(chǎn)成本占主要地位,其次,銷售成本在日益激烈的市場競爭中,正逐年遞增的趨勢,尤其,針對新生品牌而言,廣告宣傳費用的比已有品牌的投入多45%左右,占總成本的10%。
3.競爭。
面對市場上日益增多的胖人服飾品牌,如胖人坊、丹丹、天威等,而且品牌較硬,服裝樣式新穎,有較多的老顧客,所以,胖太太面對的競爭形勢還是比較嚴峻的。
4.社會環(huán)境。
愛美之心人皆有之,體形偏胖的人在選購衣服的時候,傷透了腦筋;可選擇的衣服面料和款式少之又少;而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬,但這也明胖人服飾市場有其發(fā)展的空間和潛在的市場。
對于胖體女性來說,能夠彌補或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的,因此設(shè)計合理,使顧客穿上以后別具風(fēng)韻,不會體現(xiàn)出體形的不足,當然會贏得更多的回頭客。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析。
1)優(yōu)勢。
的品牌,努力為廣大胖體女性提供滿意的、價位適中的產(chǎn)品”為奮斗目標。公司首先確定了產(chǎn)品開發(fā)的龍頭地位,高薪聘請專業(yè)的高水平的設(shè)計師,通過經(jīng)常深入市場,調(diào)查研究,更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬,加深了對她們消費欲望和特點的理解,增強了設(shè)計師的責(zé)任感和創(chuàng)造性,他們更加積極、主動地開拓設(shè)計思路。在實踐中不斷改進和完善設(shè)計,努力跟上流行趨勢和時代的發(fā)展。通過幾年的實踐與創(chuàng)造,胖太太公司造就了一支高水平的設(shè)計隊伍,創(chuàng)造出了豐碩的設(shè)計成果。公司的制版師根據(jù)自己豐富的實踐經(jīng)驗和不同胖體女性的體型特點,結(jié)合電腦輔助設(shè)計手段,經(jīng)過不懈的努力,摸索出一套既能遮蔽缺陷,又穿著舒適、大方,并能充分展現(xiàn)女性的魅力的具有自己獨特風(fēng)格的制版方法,為把設(shè)計方案變成產(chǎn)品打下了堅實基礎(chǔ)。為了保證每個產(chǎn)品的成功,公司建立了產(chǎn)品設(shè)計審核制度,嚴格按程序?qū)υO(shè)計方案反復(fù)推敲,優(yōu)中選優(yōu)。為了保證實際穿著效果,每款產(chǎn)品都要經(jīng)過樣衣小試,大生產(chǎn)線試制的驗證過程,經(jīng)過反復(fù)實驗論證,才能確定批量生產(chǎn)投放市場。公司依靠扎實的工作,嚴格、有效、一絲不茍地抓好從設(shè)計到生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)的控制,從基礎(chǔ)做起,一步一個臺階地發(fā)展壯大,在胖體女裝市場上占據(jù)了重要的位置,為成千上萬胖體女性奉獻了典雅、靚麗、完美的應(yīng)時服飾,“胖太太”的品牌知名度也隨之迅速提升,受到了廣大消費者的青睞和業(yè)內(nèi)人士的廣泛的贊譽和關(guān)注。
劣勢)。
1、加盟商少,宣傳力度不夠。
2、服裝樣式少,適用年齡段人群少。
3、忽略兒童青年肥胖者的服裝需求。
(六)消費者分析。
且還有增加的空間,其中女性肥胖者占五分之二。因此,胖人服裝市場的可發(fā)展空間是很大的。胖女人總要找到能夠體現(xiàn)自己美,讓自己有自信的衣服,愛美之心人皆有之,胖人并不例外,尤其是胖人女性。
第二章營銷策略。
(一)營銷目標/預(yù)期收益。
沿用低價策略,配合系列促銷策略和手段,“胖太太”今年銷售規(guī)模爭取突破50萬。
類別目標利潤率8%。
城郊銷售網(wǎng)點上架率60%。
品牌市場占有率9.8%。
促銷場次20。
(二)swot分析和stp戰(zhàn)略分析。
一、swot分析。
1、s—優(yōu)勢。
1、深入市場,調(diào)查研究,更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬,加深了對她們消費欲望和特點的理解。
2、增強了設(shè)計師的責(zé)任感和創(chuàng)造性,他們更加積極、主動地開拓設(shè)計思路。在實踐中不斷改進和完善設(shè)計,努力跟上流行趨勢和時代的發(fā)展。
4、擁有充足、廉價的勞動力資源,服裝生產(chǎn)量大。
5、虛擬經(jīng)營已在部分服裝企業(yè)盛行。采取“虛擬經(jīng)營模式,走品牌連鎖經(jīng)營的發(fā)展道路”。虛擬經(jīng)營是企業(yè)把一條價值鏈上的各個環(huán)節(jié)進行分割,企業(yè)集中資源于其中的高附加值環(huán)節(jié),將其余的環(huán)節(jié)外包,企業(yè)突破有形的界限,通過各種方式將設(shè)計、生產(chǎn)、營銷、財務(wù)等環(huán)節(jié)在企業(yè)內(nèi)外進行整合彌補,從而構(gòu)成一個完整的企業(yè)運作體系。
w—劣勢。
(1)產(chǎn)品檔次不高,對外依賴性強。
(2)缺少自主品牌、缺乏專業(yè)設(shè)計人才、設(shè)計能力弱。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
二、策劃人員:xx
三、策劃對象:廣東華逸達雨刮器有限公司
前言
目前國內(nèi)雨刷市場總體而言,存在品牌多樣,品質(zhì)滲差不齊的現(xiàn)像,除幾個外國品牌占據(jù)高瑞市場以外,其余都是國內(nèi)的雜牌在混亂比拼,并沒有形成有口碑傳徑的雨刷品牌,相對我廠此時拓展市場這不失為一個好的時機。本計劃針對華逸達雨刷介入國內(nèi)市場的行銷希望設(shè)計出能在目標市場成功實現(xiàn)其目標的市場行銷組合,并將它付諸實施,望見其效。
正文
(1)策劃目的
華逸達雨刷介入國內(nèi)市場,以東莞市及轄下各鎮(zhèn)作為行銷試點,以便作為全國各地的行銷參考計劃,意議重大!為使我華逸達雨刷產(chǎn)品進入汽車后方市場,渠道建設(shè)以汽車用品批發(fā)城、汽車用品專營店、汽車修理廠、汽車美容店為主要方向(前期);開發(fā)成零售點,讓華逸達的品牌彩盒爆光在市場上,以期成為本地爆光率最高的雨刷品牌,并接合廣告宣傳,最終讓車主和零售員在心里沉淀出一個華逸達的形像,成為銷費行為產(chǎn)生時在其心里的第一選擇取向(后期);或以進駐4s店為目標和國內(nèi)外車廠oem的原件配套。
(2)分析當前的營銷環(huán)境狀況
a、當前市場狀況
就20xx年11月初對東莞各汽車配件批發(fā)城和各鎮(zhèn)的汽車美容店調(diào)查得出結(jié)論,目前在本地市場,高檔雨刷是國外的佳霸、denso、nwb和山多力(無骨)這幾個品牌,佳霸效多。這些款都是有骨雨刷,100元/支左右的單價。銷量不錯,取向高品質(zhì)產(chǎn)品的銷費者還是不少的,但款式單調(diào)。中檔雨刷主要以頂刮刮和美途為代表,其它的就是拼價格的雜牌,代表性的有盧卡斯、卡爾、unity、baoyi、宇進,中軸等等。以雅閣和博世款為主,這些的價格都是6—10塊,雅閣在12—15/支的批發(fā)價,競爭很大,零售點對經(jīng)營的品牌也沒有選擇,所以目前并沒有口碑式的產(chǎn)品出現(xiàn)。車主對雨刷也沒有要求,只聽推薦或是高消費的心理,貴的一定好。對於保修期3—5個月在車主這里是沒有考慮的,因為他們裝車后就走了~,也沒有誰說壞了要換的,在批發(fā)城這里只是一個嗜頭。
基本上拿貨都是送貨上門、現(xiàn)款交易的形式。(本地)
b、市場前景分析
2.汽車保有量會執(zhí)續(xù)上升,這一點不得懷凝,所以雨刷的總體需求量將一年比一年大,市場容量可觀。
3.從目前雜亂的產(chǎn)品競爭中可以看出,之所以這么多的品牌同時上市而且各有千伙,并非是品質(zhì)和品牌的機會,大多是打的價格戰(zhàn),若打造強勢品牌介入,在消費上形成取向性,其市場機會不可小視。
(3)市場機會與問題分析。
a、目前我公司和系列產(chǎn)品面臨的問題如下:
1.公司和品牌的知名度不高,形象不鮮明,對產(chǎn)品的銷售和推廣起不到拉動作用;
2.產(chǎn)品在品質(zhì)上能否提高,須要突破目前市場上的雨刷品質(zhì),才方便樹立形像,若與其它公司的產(chǎn)品品質(zhì)相當,就會淹沒在市場中。此點望技術(shù)部門著力解決。
3.產(chǎn)品包裝,市場上大多是紙盒,山多力在包裝上值得學(xué)習(xí)。
4.產(chǎn)品價格,待定(盡可能的提高膠條品質(zhì),配用好的膠條,然后價格可以適當?shù)恼{(diào)高,結(jié)合成本制定合理的價格體制,容易讓市場接受,同時又給人以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這樣品牌形像自然建立)
5.銷售渠道,待定?
6.促銷方式,待定?
7.服務(wù)質(zhì)量,售后保證,待定(建議半年,因為眾多公司以3個月為限,我們得有差異)
b、針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。
目前能進入市場的產(chǎn)品就有這幾款,有骨和博世款在市場上已經(jīng)超底,我們也只能已同樣的方式做低價滲透才方便品牌的推廣和建設(shè)品牌爆光率;其它款式(x5、x6)的優(yōu)勢在於外觀上,雅閣的容量還可以,認為價格不能定的高了,我們主要在銷量上下功夫,我以為品質(zhì)比其它的好,價格又與其它的相差不大,這樣更容易占有!
調(diào)查結(jié)果可以推出目前廣大車主對劣質(zhì)的雨刷很反感的,那些2、3個月就壞掉的雨刷車主有嚴重的抵觸心態(tài),我們不能走這條路;而市面上大多的雨刷都是這個檔次,且占去了大半的機會,我們的優(yōu)勢在於膠條,可以考慮用好的膠條,為品牌樹立一個物美價斂的形像。
(4)營銷目標
目標:待定
(5)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
a、營銷宗旨:
建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等,增加零售點。
b、產(chǎn)品策略:
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。市場上都是保3個月的,我們是否可以考慮6個月?技術(shù)部門能否解決?解決不了可以檢討!
3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,必須有強烈的創(chuàng)牌意識。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。高檔產(chǎn)品在包裝上要新意,如火炬形的彩卡就很好。
c、價格策略:
拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性。
給予適當數(shù)量折扣,鼓勵多購。(直銷:積累到一定數(shù)量時公司可以折扣或返利?)
以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考。
d、銷售渠道:
e、廣告宣傳
1)原則:服從公司整體行銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司品牌形象,基於成本的考慮,可以采取傳單宣傳(當?shù)剀囌箍梢詤⑴c發(fā)放傳單,進入市場時在交通要道口給過往的車主送卡片,憑卡消費折扣優(yōu)惠方式,讓廣大車主記住hyd,已便取向的建立。
廣告訴求對像:車主、汽車配件經(jīng)營者
長期化:廣告宣傳產(chǎn)品個性,不宜變來變?nèi)?,所以,在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。比如說:無聲的雨刷,刮過的玻璃不沾水等,顯出產(chǎn)品性能獨特。總之就是要找出點差異做嗜頭來推廣,不同的型號配上特別功能的廣告語言。
不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如與汽車有關(guān)的活動可以去活動場地周邊作展式宣傳等,靈活性。
2)實施步驟可按以下方式進行:
策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
銷后適時推出誠征經(jīng)營商廣告。
雨季和車展時推出促銷廣告。
把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者。
具體行動方案:
(6)各地操作規(guī)程意見
1.市場調(diào)查,欲進入一個地區(qū),先要做個市場調(diào)查,調(diào)查的內(nèi)容如下:
a.汽車保有量,市場有多大容量,也為配套動作作參考。
c.當?shù)赜心男┩?,競爭對手如何?他們的品質(zhì),包裝,價格(代理價,批發(fā)價,零售價),渠道建設(shè),入市方法怎么樣?參考分析。
2.辦事處的設(shè)立,選址,人員安排;
片區(qū)式管理,把全國分為若干個區(qū)域,區(qū)域由區(qū)域?qū)T負責(zé)規(guī)劃和統(tǒng)籌
區(qū)域內(nèi)根據(jù)需要設(shè)立若干個辦事處,辦事處由工廠分派負責(zé)人帶領(lǐng)當?shù)劁N售團隊開拓市場,辦事處負責(zé)人由工廠指派,辦事處業(yè)務(wù)員由辦事處經(jīng)理在當?shù)卣衅负线m之人選若干,由辦事處經(jīng)理帶隊開展產(chǎn)品在當?shù)氐耐茝V和銷售等一系列動作。
選址:在省級市設(shè)立代表處,分管本省市的銷售任務(wù)或是建立下屬分支辦事處。辦事處選址,一個倉庫一個工作室就ok,或是員工宿舍一起考慮,(是否要在汽配市場里開設(shè)店鋪作為形像店、代表處?)待定!一個經(jīng)理/兩個業(yè)務(wù)員?可仍據(jù)市場的大小和業(yè)務(wù)需要增減業(yè)務(wù)員。下轄的市鎮(zhèn)采用快遞的方式發(fā)貨。業(yè)務(wù)員前期開拓以后并是長期的客服,或是送貨等。
3.物流渠道
工廠至辦事處用貨運的方式托運至辦事處提貨。零售點的發(fā)貨要根據(jù)當?shù)貙嵡殪`活操作,可以用快遞方式,摩托車或是電動車(可由業(yè)務(wù)員自行提供,公司給與一定的補助)等方式把貨送至目的地;或有必要采用機動車面包車等??傊窃趧幼骺焖偻瓿傻那疤嵯掳艳k事處的物流成本降致最低。
4.推廣方案
當?shù)赝茝V方案參考前文部份:(5)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案),結(jié)合實情為要!
5.辦事處管理體制
由區(qū)域?qū)T協(xié)同辦事處經(jīng)理共同開拓市場,包括辦事處地點的選擇,人員的分配,零售點的開拓等一切建全后專員方可調(diào)離。
一個業(yè)務(wù)經(jīng)理/一個會計文員/兩個業(yè)務(wù)員/?
1)業(yè)務(wù)員管理方式:
a.先進職員由業(yè)務(wù)經(jīng)理做業(yè)務(wù)培訓(xùn)ok后并可交與業(yè)務(wù)拓展和操作;
b.送貨以當天與文員結(jié)算的方式操作,既當天拿出多少貨,下班前就要交回多少的貨款結(jié)算;?這個方法有點笨,或有其它方法。
c.扣壓一個月的工資和獎金、業(yè)務(wù)提成作為對業(yè)務(wù)員的掌控。
d.有自帶交通工具的給予一定的補貼,
2)辦事處薪資和辦公費用專項支出由總公司統(tǒng)一管理;
3)每個月或定期做庫存盤算清查,貨物流通、貨款清查結(jié)算,清單明細帳,以便總公司對代表處業(yè)績的評估和生產(chǎn)統(tǒng)籌。
6.貨款和客戶的管理體制
辦事處每周(定期)產(chǎn)生的貨款匯回公司總部;
各業(yè)務(wù)員開拓的成交零售點都要把零售點的名稱,地址,聯(lián)系人,電話號碼等,貨物清單往來明細帳目都要一一列表上呈辦事處經(jīng)理,并上呈至總公司,由專區(qū)經(jīng)理掌控。這樣相關(guān)人員離職市場不會失控。業(yè)務(wù)員因為是直接與零售商接觸的,所以對市場信息最是敏感,要每周匯報市場動態(tài),專區(qū)經(jīng)理要不定期抽查或走訪零售商,了解合作中的問題和意見。采取針對性的解決方案,對應(yīng)市場的變動,調(diào)整行銷方案或價格機制建議等。
7.其它
業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)激利體制:
一線業(yè)務(wù)員的穩(wěn)定性不強,所以激歷很重要,新資用底薪+提成的方式,效益好的業(yè)務(wù)員給予獎勵,和客戶投訴反映者也要處以處罰的方式,以便管理。辦事處年終業(yè)績評估,獎利。代表處經(jīng)理也適用激利方式,拉動業(yè)務(wù)員和自己的拓銷熱情。
在公司網(wǎng)站建立交流平臺,供業(yè)務(wù)員之間學(xué)習(xí)經(jīng)驗和交換意見,增加團隊的凌聚力。
鼓勵業(yè)務(wù)員開拓當?shù)氐膐em業(yè)務(wù)等多種方式增加銷量和產(chǎn)量!
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
3、 組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的縣中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營地點:福建省安溪縣
面積:占地大概150平方米
選擇該地點的理由:因為縣中心處沒有一間茶餐廳,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、 創(chuàng)業(yè)者的個人情況:
姓名:王藝雅
性別:女
年齡:20
文化程度:大學(xué)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在餐廳里打工,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
我是一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,專業(yè)是管理專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,而且家里也經(jīng)營茶葉?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè),工作不好找,想憑者自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳,用此來發(fā)展自己。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉,這使我從小對茶有著一種特殊的情感,而且現(xiàn)在有很大關(guān)于茶的食品逐漸發(fā)展起來,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而后行,因為這有非常大得風(fēng)險,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,追求健康已成為一種生活時尚。茶的很多功能都有助于身體健康。綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的`問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
1、市場前景:茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國料理、日本料理、法國料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動,這是一個利潤空間高、投資回報快的項目,目前已受到許多有意進軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、投資標準及回報:
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。
(這個嘛,我估計在10~20萬的圈子里就好了)。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了購買量,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的運動用品店進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點,比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場的半徑,也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫一張我們市的商圈范圍,來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個說法,就是開店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看,店面確定之后,馬上就會著手進行裝修,與此同時,前往上海,進行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,與此同時,在北京裝修進行時,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時,我們都會有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時,享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營理念。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時,我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問題,因為我還要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店,雇人是必要的。但是其實這是一個很關(guān)鍵的問題,一個營銷人員的好壞,將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)(大專)生兼職。當然之前,我會對其員工進行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的一個女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當然我不會隨便選),每次來20元底金,另根據(jù)當天銷售提成。換人的想法是,通過她們在各自的校園里進行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵,古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素。總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個店給經(jīng)營好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開業(yè)了,配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天,我會請很多朋友過來撐場子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開業(yè)第一天,進店就送氣球。然后進行產(chǎn)品演示??傊业南敕ㄊ歉愕脑睫Z動越好,如果可行,我還想請來報社記者進行采訪~。我還想開展一項獨特的業(yè)務(wù),本店實行送貨上門業(yè)務(wù),如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡,這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂。

