每做一次總結(jié)，我們都能夠更好地了解自己的價(jià)值和意義。在總結(jié)中，我們要突出重點(diǎn)并提出進(jìn)一步改進(jìn)的建議。大家可以從這些總結(jié)范文中找到一些寫作技巧和思路。
美食類節(jié)目策劃書篇一
一、前言：
吹著二十一世紀(jì)的號(hào)角，踩著新世紀(jì)延伸的大道，迎著新學(xué)年的晨曦我們歡快地來了，本著傳承精神和創(chuàng)新精神，以弘揚(yáng)“厚德博學(xué)，和而不同”的校訓(xùn)理念，展示電氣與信息工程學(xué)院學(xué)生陽光面貌。站在新學(xué)年的源頭，為了迎接20__年五四的到來，為了進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校文藝活動(dòng)的蓬勃發(fā)展，豐富校園文化，活躍學(xué)習(xí)氣氛，給同學(xué)們一個(gè)真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺(tái)。在五四這個(gè)美好的節(jié)日里，我們將舉行五四晚會(huì)暨畢業(yè)生晚會(huì)，用我們的熱情，迎接節(jié)日的到來。二、活動(dòng)名稱:湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院五四暨畢業(yè)生晚會(huì)三、活動(dòng)主題：“迎接春天，放飛青春”五四暨畢業(yè)生晚會(huì)四、活動(dòng)時(shí)間:20__年5月8日晚7：30五、活動(dòng)地點(diǎn):湖南工業(yè)大學(xué)師專校區(qū)田徑場(chǎng)六、主辦單位：湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院七、協(xié)辦單位：
八、活動(dòng)對(duì)象:湖南工業(yè)大學(xué)師院校區(qū)所有師生。
九、活動(dòng)目的:。
1.全院師生歡聚一堂;。
2.在新的學(xué)期，讓同學(xué)們朝氣蓬勃，充滿熱情，對(duì)生活充滿希望;。
3.濃厚校園文化生活,展示文藝水平以及新生良好的精神面貌;。
4.在廣大學(xué)生中營(yíng)造良好氛圍，發(fā)掘文藝人才，給同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)鍛煉自我的舞臺(tái)，提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平，陶冶情操，讓同學(xué)們?cè)跐夂竦乃囆g(shù)氛圍中健康成長(zhǎng)。
十、活動(dòng)安排：
1、工作人員：
美食類節(jié)目策劃書篇二
節(jié)目的市場(chǎng)環(huán)境分析、節(jié)目的設(shè)置、節(jié)目策略、節(jié)目運(yùn)作，節(jié)目的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，還有節(jié)目的包裝和推廣、節(jié)目收視率的預(yù)測(cè)等。
其中節(jié)目的設(shè)置又包括節(jié)目的定位、節(jié)目宗旨、節(jié)目風(fēng)格、節(jié)目構(gòu)成等。
節(jié)目構(gòu)成下面又有節(jié)目來源、內(nèi)容安排或者叫版塊設(shè)置、主持人設(shè)置、主持詞設(shè)置、節(jié)目時(shí)間和廣告時(shí)間、節(jié)目是直播還是錄播、工作人員的分配等。
1，背景分析：市場(chǎng)分析和受眾分析兩塊，這兩塊是固定的，一般情況下都要分析的。受眾也就是觀眾，受眾分析也就是分析觀眾的愛好和收視習(xí)慣。比如老年人喜歡看什么，學(xué)生一般在幾點(diǎn)能看什么樣的電視欄目。
2，欄目?jī)?nèi)容：主要分為名稱、定位(宗旨)、主持人、板塊結(jié)構(gòu)這四部分。
名稱：朗朗上口，不晦澀，不輕佻。
定位(宗旨)：最好能用一句話來概括本欄目的精神內(nèi)涵，如《焦點(diǎn)訪談》的宗旨是“用事實(shí)說話”，言簡(jiǎn)意賅。
主持人：多參考著名主持人的主持風(fēng)格。
板塊結(jié)構(gòu)：參考韓國(guó)娛樂節(jié)目《情書》，以及黃皮書上的具體案例，這一塊對(duì)學(xué)生的思維創(chuàng)意要求較大，沒有捷徑可走，要根據(jù)欄目的宗旨來劃分板塊結(jié)構(gòu)。
3，播出時(shí)間：50分鐘，老年人的欄目一般安排在上午九點(diǎn)，下午三四點(diǎn)等等。晚上十點(diǎn)以后是很多高端節(jié)目的天下，比如中央一的《大家》《挑戰(zhàn)中國(guó)》《對(duì)話》等。
4，推廣策略：大體分為：網(wǎng)絡(luò)宣傳、新聞發(fā)布會(huì)宣傳、平面媒體宣傳、選秀活動(dòng)的宣傳等幾類。
5，信息反饋及節(jié)目調(diào)整：簡(jiǎn)單一句話即可：我們定期收集反饋資料，及時(shí)根據(jù)各方面意見對(duì)節(jié)目或欄目進(jìn)行改進(jìn)。
晚會(huì)策劃怎么寫：
晚會(huì)策劃屬于電視欄目策劃的一個(gè)變種，寫作時(shí)應(yīng)該注意：
1，要有明確的主旨宗旨，每年的春節(jié)晚會(huì)都有明確的主題，如：團(tuán)結(jié)、祥和等等。
(春晚的主題：93年歡樂、祥和、自豪、向上。97年團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、自豪的中國(guó)人)。
2，要有明確的版塊結(jié)構(gòu)，每年的春節(jié)晚會(huì)都會(huì)劃分章節(jié)，如第一章：春的序曲等等。(文藝形式：歌舞、小品、相聲、雜技、曲藝、音樂、詩歌朗誦、音樂劇等)。
3，還應(yīng)該注意受眾、時(shí)間、宣傳等具體問題，至于節(jié)目反饋則可以省略。
4，在背景分析中不必要再去搞什么市場(chǎng)分析了，直接切入此次晚會(huì)為何而搞，目的是什么就好。
美食類節(jié)目策劃書篇三
一、開場(chǎng)音樂----好日子(宋祖英)。
二、晚會(huì)開幕(背景音樂—友誼地久天長(zhǎng))。
(1)背景音樂----好日子(純音樂版)(宋祖英)。
(2)主持人開場(chǎng)白。
男：尊敬的總經(jīng)理!
女：尊敬的公司各位同仁、親愛的朋友們!
合：大家，晚上好。
男：新的鐘聲，新的一年。
合：拜年了，
男：祝大家新年快樂全家幸福，年年歲歲花相似，
女：歲歲年年人不同，
男：20__年將在成功和收獲的喜悅中漸漸遠(yuǎn)去。
女：20__年新春的鐘聲即將敲響。
男：回首20__年我們驕傲(介紹公司發(fā)展歷程)。
女：回首20__年我們自豪。
將過去的20__年，我們公司所有同事衷心的感謝總裁及公司各位領(lǐng)導(dǎo)在工作。
上，生活上無微不至的關(guān)愛，讓我們感受到了公司大家庭的溫暖。
男：讓我們?cè)谛碌囊荒昀?，展開騰飛的翅膀，向著更高的天空飛翔。
女：讓我們?cè)谛碌囊荒昀镩_拓進(jìn)取，積極向上。
合：讓我們用信念和汗水共繪公司美好的明天。公司春節(jié)聯(lián)歡會(huì)現(xiàn)在開始。
男：首先請(qǐng)我向他家隆重的介紹參加今天晚會(huì)的公司領(lǐng)導(dǎo)，他們是。
女：下面我們掌聲歡迎總經(jīng)理做新年致辭。
(3)領(lǐng)導(dǎo)致辭。
尊敬的各位同仁、各位朋友：
新年好!金虎辭歲寒風(fēng)盡，玉兔迎春喜氣來。今天，我們?cè)谶@里召開一年一度的公。
展的的各協(xié)作單位以及各位朋友致以衷心的感謝、誠(chéng)摯的問候和真誠(chéng)的新春祝福!
在過去的一年里，我們堅(jiān)持“求實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，通過大家的共同努力，
各方面的工作取得了優(yōu)異的成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了具有歷史意義的新跨越，全年簽訂合同總額為萬元。這是在座各位同仁共同努力的結(jié)果，也是在座各位朋友的真誠(chéng)關(guān)心和全力支持的結(jié)果。20__年，已為公司的前行道路撐開一片蔚藍(lán)的天，同時(shí)也向我們鋪開了一張美麗的畫卷。因此，我們必須共同努力，為這片藍(lán)天增添朵朵紅霞;因此，我們必須共同努力，用自己的智慧和汗水為這幅畫卷增添優(yōu)美的色彩;因此，我們必須共同努力，一起邁向?qū)儆诟訝N爛的美好明天!
在座的各位都是血和汗水。讓我們以理性、務(wù)實(shí)、合作、進(jìn)取的姿態(tài)，為實(shí)現(xiàn)20__年的各項(xiàng)目標(biāo)而奮斗!新的一年承載著新的希望，新的一年我們又將書寫新的輝煌。祝在座的各位員工、各位新老朋友身體健康、工作順利、萬事如意、合家幸福!讓我再次衷心地祝福各位員工、各位朋友新年快樂!至此，請(qǐng)代向你們的家人問好，感謝他們對(duì)公司的支持和厚愛。
為20__年的輝煌，干杯!
(4)晚會(huì)開始。
一、奮進(jìn)篇。
1、合唱。
男：今年是我們公司成立第個(gè)年頭，在這年中有汗水，也有歡樂。
2、詩歌。
女：詩是人類最美的語言，下面請(qǐng)欣賞詩歌：公司的明天。
男：這里是一片孕育著希望的熱土。
女：到處充滿著激情與活力。
男：這里正進(jìn)行著一項(xiàng)造福社會(huì)的偉業(yè)。
女：處處折射著決策者過人的膽識(shí)與魄力。
男：歲月匆匆，韶華流逝。
女：彈指一揮間。
男：一個(gè)現(xiàn)代化的企業(yè)屹然崛起在華北之地，這就是我們的。
女：從此，(地名)的天空又增添了一段創(chuàng)業(yè)的佳話。
男：讓我們翻開歷史，回眸往事。
女：年首次創(chuàng)業(yè)的豪情至今猶奮。
男：納稅大戶、重合同守信用單位、文明單位。
女：那是我們?cè)鴵碛羞^的光榮的昨天。
男：想當(dāng)年，(講述企業(yè)遇到的困難)。
女：(講述企業(yè)遇到的困難)。
男：領(lǐng)導(dǎo)者睿智而犀利的目光撥開陰云，刺破蒼穹。
女：科學(xué)而冷靜的思考換來一個(gè)嶄新的明天。
男：時(shí)間就是金錢，部運(yùn)籌帷幄。
女：各個(gè)工友齊心協(xié)力，生產(chǎn)如火如荼，
男：技術(shù)精,質(zhì)量?jī)?yōu),這是旗幟與方向。
女：工期短,投資省,這是目標(biāo)與要求。
男：頂烈日，冒嚴(yán)寒，夜以繼日。
女：精心設(shè)計(jì)，精心組織，爭(zhēng)創(chuàng)一流。
男：面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和困難。
女：某某人無所畏懼，勇往直前。
男：困難就象烏云。
女：信念就是太陽。
男：年月日，太陽驅(qū)散了烏云，當(dāng)火紅的焦炭滾滾而出時(shí)，某某人流淚了。
女：這是激動(dòng)的淚，成功的淚，幸福的淚。
男：國(guó)際一流的工藝和設(shè)備，精尖化的自控系統(tǒng)，體現(xiàn)著企業(yè)的實(shí)力，昭示著廣闊的發(fā)展前景。
女：公司領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，知人善任，聚八方之賢組成一支不平凡的團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造出了不平凡的業(yè)績(jī)。
男：這支團(tuán)隊(duì)愛崗敬業(yè)團(tuán)結(jié)協(xié)作與時(shí)俱進(jìn)。
女：這支團(tuán)隊(duì)文明誠(chéng)信勇于奉獻(xiàn)頑強(qiáng)拼搏。
男：巍峨的廠房，高高的鐵塔，聳立著我們的萬丈豪情。
女：飛架的廊橋，游龍般管道，編織著我們成真的美夢(mèng)。
男：資產(chǎn)長(zhǎng)啊長(zhǎng)啊，長(zhǎng)成了今天的億。
女：利稅翻啊翻啊，翻成了今年的萬。
男：人家說：某某真行。
女：某某人總是謙遜的低下頭。
男：人家說：某某人，歇歇腳吧。
女：某某人擺擺手：不!我們還有更加輝煌的事業(yè)等著開創(chuàng)。
男：勇哉!某某人,你就像出海的蛟龍,一路歡歌，風(fēng)起云涌。
女：壯哉!某某人，你就象展翅的雄鷹，奮力搏擊，笑傲蒼穹。
男：燃燒激情，為家鄉(xiāng)添彩。
女：超越未來，為祖國(guó)增光。
男：某某人壯志凌云。
女：某某人無比豪邁。
男：迎著朝霞，某某人笑迎市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮汐。
女：向著太陽，某某人搏擊著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨浪。
合：讓我們用嘹亮的歌喉，滿腔熱情的同唱一首太陽的歌。
3、歌曲。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《新鴛鴦蝴蝶夢(mèng)》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《愛你十分七分淚》。
女：下面請(qǐng)欣賞小品《還唱那首歌》。
男：下面請(qǐng)欣賞合唱《心雨》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《我可以抱你嗎》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《軍中之花》。
男：下面請(qǐng)欣賞舞蹈《新疆舞》。
二、進(jìn)取篇。
女：回顧公司的昨天，我們眾志成城。
男：展望公司的明天，我們不斷進(jìn)取，下面請(qǐng)欣賞歌曲《在路上》。
女：我們要感謝我們的父母，是他們賜予了我們生命。
男：我們要感謝我們的老師，是他們傳授了我們豐富的知識(shí)。
女：我們要感謝公司的各位領(lǐng)導(dǎo)，是他們給我們搭建了一個(gè)施展才華的舞臺(tái)。
女：下面請(qǐng)欣賞小品《巧合》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《從頭再來》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《曾經(jīng)的心痛》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《倒帶》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《冰雨》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《我只在乎你》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《今天》。
三、展望篇。
男：今天是個(gè)好日子。
女：收獲的季節(jié)我們歡聚一堂。
男：今天是個(gè)好日子。
女：相聚的時(shí)刻我們放飛希望。
男：飛揚(yáng)的歌聲，吟唱難忘的歲月，凝聚心頭不變的情節(jié)。
女：熟悉的旋律，演繹時(shí)代的激越，回蕩情懷不改的真切。
男：告別今天，我們將站在新的起點(diǎn)。
女：展望明天，我們將用奮斗塑造更加壯美的七彩畫卷。
男：下面請(qǐng)欣賞舞蹈《幸福獵人》。
女：我知道，海水，
男：不對(duì)，它是忘情水，下面請(qǐng)欣賞歌曲《忘情水》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《大?！?。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《愛的代價(jià)》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《白鴿》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《我的心太亂》。
詩歌----我是中國(guó)人(背景音樂--向國(guó)旗敬禮)
美食類節(jié)目策劃書篇四
轉(zhuǎn)眼又到元旦節(jié)，在元旦那天少不了要舉辦元旦晚會(huì)了，那么元旦晚會(huì)的策劃書怎么寫?下面是小編精心整理的20某某元旦晚會(huì)策劃書范文，希望能給大家?guī)韼椭?
一、活動(dòng)目的。
為向我系新生展現(xiàn)我系全體師生最熱情活潑的一面，讓新老生充分交流，也為新生的大學(xué)生活增添一曲嶄新的樂章，同時(shí)，通過這場(chǎng)文藝晚會(huì)發(fā)掘我系文藝人才，使他們的特長(zhǎng)得到更好的鍛煉與培養(yǎng)，特舉辦本場(chǎng)迎新晚會(huì)。
二、活動(dòng)主題。
本次晚會(huì)主題是春華秋實(shí)，華即是花，春天開花，秋天結(jié)果一方面，用春天比喻大一新生大學(xué)生活的開始，通過這次迎新晚會(huì)，來激勵(lì)同學(xué)們邁好新生活的第一步，春華秋實(shí)，汗水凝成收獲;另一方面，用春華秋實(shí)來鞭策我們以后更努力的工作?；厥走^去的一年，我們感到無比的欣慰，即將逝去的20某某年，是很有意義的一年，是勵(lì)精圖治的一年，更是我們?nèi)w數(shù)學(xué)系輝煌的一年!
三、活動(dòng)對(duì)象。
數(shù)學(xué)系全體師生。
四、主辦單位：數(shù)學(xué)系兩會(huì)。
承辦單位：數(shù)學(xué)系團(tuán)總支文娛部。
協(xié)辦單位：數(shù)學(xué)系團(tuán)總支編輯部、外聯(lián)部。
五、活動(dòng)內(nèi)容和形式。
1、形式不限，可單人或團(tuán)組表演均可，節(jié)目類型包括大合唱、獨(dú)唱、獨(dú)舞、民族舞蹈/現(xiàn)代舞蹈(組合式)、相聲、小品、雜技、演奏、朗誦等;節(jié)目題材力求體現(xiàn)新穎、活潑、生動(dòng)、感人、搞笑、優(yōu)美、意義深刻、發(fā)人深思等不同風(fēng)格。
2、具體的節(jié)目編排由節(jié)目策劃小組負(fù)責(zé)。所有節(jié)目需提前彩排，經(jīng)過節(jié)目策劃組審查之后，合格的節(jié)目方可在聯(lián)歡晚會(huì)上表演。節(jié)目演出次序由晚會(huì)主持人和晚會(huì)策劃組決定。
3、節(jié)目來源：1)系兩會(huì)每部門限出一個(gè)節(jié)目，形式不限，內(nèi)容健康接近主題;。
2)大一每班至少編排一個(gè)節(jié)目，由其班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織。
3)各同學(xué)可以自由組隊(duì)參加;。
4)由文娛部負(fù)責(zé)本晚會(huì)的壓軸節(jié)目。
5)至少要有15個(gè)節(jié)目出來。
六、舉辦時(shí)間。
12月25日晚上7：309：30(暫定)。
七、舉辦地點(diǎn)。
少康樓二樓。
八、晚會(huì)各環(huán)節(jié)及流程。
宣傳階段(11月8-11月18)：
2、發(fā)通知和晚會(huì)策劃書給大一各班負(fù)責(zé)人和部門負(fù)責(zé)人處(聯(lián)系方法見附錄);。
3、到各宿舍派發(fā)宣傳單，動(dòng)員學(xué)生的積極性，鼓勵(lì)他們積極參加，詳細(xì)介紹本晚會(huì)并讓他們咨詢。
4、網(wǎng)絡(luò)宣傳，定時(shí)到本系各相關(guān)q群發(fā)信息，并讓所有人都收到本晚會(huì)的飛信(包括晚會(huì)當(dāng)天還要提醒同學(xué)們?nèi)タ赐頃?huì))。
2、考慮到節(jié)目不夠的情況，文娛部要想出不少于三個(gè)節(jié)目;。
7、總結(jié)彩排，修改細(xì)節(jié)，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)布置方案也要出來;。
場(chǎng)地的申請(qǐng)：12月10號(hào)前要申請(qǐng)(是嗎?問學(xué)習(xí)部，)包括彩排，演出兩天。
嘉賓的邀請(qǐng)：1、系領(lǐng)導(dǎo)和前兩會(huì)負(fù)責(zé)人，初擬是：書記，老師。
2、12月10號(hào)發(fā)邀請(qǐng)函;。
3、具體細(xì)節(jié)要及時(shí)問師兄師姐。
物品的準(zhǔn)備：1、宣傳單(宣傳階段)，邀請(qǐng)函(12月9日)，節(jié)目單(12月13日)。
2、所有物品(包括現(xiàn)場(chǎng)布置的用品)，獎(jiǎng)品和必須藥品在12、13、14號(hào)準(zhǔn)備好;(有表出來，在那里買，誰買，買多少，買到統(tǒng)一放在那里，大家都有大家的任務(wù))。
3、現(xiàn)場(chǎng)布置：開始前的幾個(gè)鐘頭，根據(jù)布置方案進(jìn)行。(包括，桌子的擺放，商家宣傳海報(bào)，氣球等)。
4、從彩排到演出，對(duì)各節(jié)目的道具和服裝要跟進(jìn)和協(xié)調(diào);。
5、禮儀服準(zhǔn)時(shí)到位。
晚會(huì)開始：1、支持人介紹本晚會(huì)、嘉賓、晚會(huì)流程;(晚會(huì)開始前一刻把最終到場(chǎng)的嘉賓送到支持人手上)。
2、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話，贊助商鳴謝;。
3、根據(jù)策劃小組安排的節(jié)目進(jìn)行演出;(具體要等節(jié)目出來，現(xiàn)在初步安排是5節(jié)目+1游戲+5節(jié)目+問答和游戲+5節(jié)目，ok?)。
4、互動(dòng)環(huán)節(jié)，支持人宣布游戲規(guī)則等;。
5、獎(jiǎng)品的派發(fā)也有名目哦，搞一下;。
6、支持人適時(shí)提醒觀眾安靜或動(dòng)起來;。
7、晚會(huì)最后，邀請(qǐng)古智良，張可峰師兄發(fā)表感慨;。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
嘉賓用水一箱：125元?dú)馇蚝痛驓馔玻?25元。
晚會(huì)橫幅:100元獎(jiǎng)品：1000元。
熒光棒、哨子、現(xiàn)場(chǎng)裝飾等物品：300元備用：1000元。
共約：2650元。
美食類節(jié)目策劃書篇五
我們?cè)谡勔患嘘P(guān)男人的事，也可能是女人關(guān)心的事，但是是一件被我們忽略的事。男人的世界變得越來越無趣，從名利場(chǎng)回來之后他們面對(duì)的是空白和黑暗。給男人看點(diǎn)什么?這是這份方案的中心話題。
——方案引言。
第一章背景與宗旨。
大概從04年的夏天，當(dāng)時(shí)在做一檔女性節(jié)目。心里就隱隱產(chǎn)生了一種創(chuàng)辦一檔男性時(shí)尚節(jié)目的念頭。
盡管這是一個(gè)以女性和年輕人為目標(biāo)的營(yíng)銷時(shí)代，但是媒介購(gòu)買人員和有線電視臺(tái)日益認(rèn)識(shí)到：其他年齡段的男性群體同樣重要，為了達(dá)到這一目標(biāo)群體，就需要選擇不同的媒體發(fā)布不同的信息。
中國(guó)是一個(gè)男權(quán)色彩很濃烈的國(guó)家，但是奇怪的是，為男人服務(wù)的電視欄目或者報(bào)刊雜志很少。我們看到更多的是以女性畫面為主體的女性欄目或者刊物，在中國(guó)我們很難舉出一本屬于男人的電視欄目。
相比于女性，國(guó)內(nèi)男性對(duì)雜志的興趣顯然要弱很多，但是若以中國(guó)的城市人口為基礎(chǔ)，男性刊物的理想讀者數(shù)量絕對(duì)不少于1000萬。但為什么此間的投資總是姍姍來遲呢?簡(jiǎn)單地說，原因就在于中國(guó)男性電視欄目的收視群尚未成型。
首先，不妨從男性的觀看電視心理與習(xí)慣來分析。男性比女性更喜歡冒險(xiǎn)、刺激，所以他們喜歡體育、探索、財(cái)經(jīng)、收藏等類型的節(jié)目;男性在個(gè)性上又比較粗獷、隨意，也因此他們喜歡觀看快餐式的欄目，比如他們寧愿購(gòu)買報(bào)紙而不太愿意在雜志上花費(fèi)太多，因?yàn)閳?bào)紙滿足了他們對(duì)生活快餐式的需要。
還有，目前我們還處于一個(gè)無論是物質(zhì)還是精神都是資本原始積累的過程，長(zhǎng)期動(dòng)蕩、貧窮的社會(huì)使中國(guó)文化傳統(tǒng)出現(xiàn)巨大的斷裂。相比于西方以工業(yè)革命為先導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化，時(shí)尚工業(yè)的分化具備自然的基礎(chǔ)，國(guó)內(nèi)的時(shí)尚工業(yè)至今還沒有產(chǎn)、銷的外循環(huán)。在這個(gè)狀況下，國(guó)內(nèi)男性在審美自覺、個(gè)性意識(shí)、世界性與民族性等方面的落后就不足為奇了。
需要前提的，直接提及需要極大的勇氣。因此，“性”作為男性電視欄目的主要內(nèi)容之一，成為一個(gè)非常敏感的門檻。
再次，中國(guó)社會(huì)男權(quán)的特異化決定了男性電視欄目市場(chǎng)的特殊性。男人的主導(dǎo)權(quán)體現(xiàn)在職業(yè)、社會(huì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)力量上，他們總是處于一個(gè)“觀者”的位置，女人處于“被看”的地位。所以電視上的女性欄目總是不嫌多，再瘋狂也是自然的。男人對(duì)自我的抑制完全是出于既得利益和身份的需要，這里的“揚(yáng)”和“抑”存在明顯的對(duì)抗，也導(dǎo)致相當(dāng)部分男性的心理多少有些畸形。
然而也正是這些現(xiàn)狀和莒縣導(dǎo)致了目前電視節(jié)目沒有或基本沒有的現(xiàn)狀，只要有空間，就會(huì)有存在。這種沒有其實(shí)也是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)，因?yàn)殡S著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展和人們觀念的日趨更新，有些限制已經(jīng)慢慢離開了人們的思維，許多男性在呼喚一檔屬于他們的節(jié)目。作為地處西北地區(qū)的甘肅，電視節(jié)目制作一直處于較為落后狀態(tài)，但是落后不等于差勁，我們一樣可以開辦獨(dú)創(chuàng)性的欄目，拒絕跟風(fēng)。
《名流生活》(暫定)，通過全面展示男性方面的時(shí)尚信息。從根本上吸引男性觀眾的辦法就是要激發(fā)他們的熱情，與此同時(shí)，節(jié)目?jī)?nèi)容和廣告信息還要真實(shí)相關(guān)。在節(jié)目?jī)?nèi)容和廣告中，體育、音樂和喜劇性的東西都是吸引男性觀眾的節(jié)目類型。在節(jié)目中，我們對(duì)18-34歲的年輕男性會(huì)給予關(guān)注，但是重點(diǎn)仍然放在34歲-45歲的男性身上，這些有文化又有錢的男性觀眾，才是我們真正想到達(dá)的。這一男性群體由于財(cái)政收入穩(wěn)定，對(duì)身體偶有焦慮，因此針對(duì)他們的節(jié)目信息或者廣告通常是保健類、金融服務(wù)類、汽車類產(chǎn)品等。
第二章男性觀眾分析。
我們身邊的男性究竟在干什么?如果開設(shè)一檔男性節(jié)目會(huì)不會(huì)有收視率?如何那我男性觀眾的心理動(dòng)向和日常休閑方式，進(jìn)而為我們的節(jié)目?jī)?nèi)容提供最準(zhǔn)確到位的信息?我們不妨用bigresearch公司的“20__年聯(lián)合媒介使用研究”里的一些資料來說明一些問題。
媒介時(shí)光平均每天花費(fèi)時(shí)間：(單位：分鐘)。
備注：“經(jīng)?？础币庵溉粘Ｐ缘牧?xí)慣性的行為。
所以，開設(shè)一檔真正意義上的男性節(jié)目，把男人感興趣的，關(guān)心的話題集中起來，像新幣將具備客觀的收視前景。
第三章操作要點(diǎn)。
說到動(dòng)機(jī)，我們直言不諱，男人回家就需要放松、減壓。什么東西最能減壓?幽默、性、健康。這也是欄目的宗旨所在。那么在節(jié)目?jī)?nèi)容的操作上，就要時(shí)刻把握這一要點(diǎn)，真正從男人關(guān)心的問題出發(fā)，去關(guān)心男人、呵護(hù)男人。節(jié)目形式可以靈活多樣，人物訪談、健康沙龍、幽默故事演繹甚至講笑話，不必拘泥于形勢(shì)，越簡(jiǎn)單的東西反而越容易引發(fā)男人的興趣。
第四章形式與內(nèi)容。
一、形式。
1、《名流生活》采用錄制轉(zhuǎn)播，每周兩到三期，每期20分鐘(含廣告3分鐘左右)，擬在每晚23:00左右首播，次日早上07:30左右重播。
3、節(jié)目氣氛的營(yíng)造是非常重要的，要有一些沖擊力強(qiáng)，節(jié)奏明快且具有活力的內(nèi)容。
二、內(nèi)容。
為了使節(jié)目?jī)?nèi)容豐富多彩，同時(shí)全面體現(xiàn)男性節(jié)目的特色，我們建議的板塊有：
1、人物訪談(甘肅省知名人物，有品位，會(huì)生活的杰出代表)。
2、幽默情景(各地方言薈萃，經(jīng)典笑話集錦，目的只有一個(gè)，讓我們的觀眾——笑!)。
3、健康講座(和男性健康息息相關(guān)的……)。
4、時(shí)尚速遞(男性時(shí)尚生活參考)。
5、愛心公益。
6、體育話題(有獎(jiǎng)問答。精彩瞬間……)。
第五章人員安排及分工。
節(jié)目統(tǒng)籌。
統(tǒng)籌整體節(jié)目，協(xié)調(diào)人員分工，落實(shí)節(jié)目進(jìn)度。
導(dǎo)演。
負(fù)責(zé)每期節(jié)目的策劃導(dǎo)演和節(jié)目切換、分鏡頭等工作，把握整個(gè)直播節(jié)目。組織選手排練、培訓(xùn)和走臺(tái)，制定節(jié)目流程單等相關(guān)事宜。同時(shí)，介入前期業(yè)務(wù)的組織工作，現(xiàn)場(chǎng)音樂處理。
責(zé)任編輯。
的制作進(jìn)度及節(jié)目資料圖像制作。
節(jié)目主持。
節(jié)目主持，對(duì)每期的文稿作前期的處理，匯總各種資料，協(xié)助責(zé)編。
視頻音頻。
字幕制作，相關(guān)電子設(shè)備。
場(chǎng)務(wù)。
負(fù)責(zé)置景及場(chǎng)內(nèi)外的管理，負(fù)責(zé)道具的選用和傳遞。
劇務(wù)。
負(fù)責(zé)后勤保障工作，包括外聯(lián)、經(jīng)費(fèi)管理等內(nèi)容。
制片主任。
負(fù)責(zé)欄目組的日常管理，安排生產(chǎn)進(jìn)度，協(xié)調(diào)組內(nèi)各部門有序工作。
制片人。
對(duì)欄目的生產(chǎn)進(jìn)度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費(fèi)收支負(fù)總責(zé)。敦促欄目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。
總監(jiān)制。
對(duì)欄目運(yùn)行的全過程進(jìn)行總監(jiān)督、總審片。
第六章。
經(jīng)費(fèi)使用概算略。
美食類節(jié)目策劃書篇六
為豐富校園生活，激發(fā)同學(xué)們對(duì)藝術(shù)的興趣愛好，給學(xué)生提供展示藝術(shù)才華的機(jī)會(huì)，我校定于20某某年12月下旬擇日舉行校園文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)。旨在通過本次活動(dòng)，營(yíng)造主動(dòng)向上、健康文明的校園文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生健康的審美情趣和優(yōu)良的藝術(shù)修養(yǎng)，體現(xiàn)青少年學(xué)生朝氣蓬勃的神采飛揚(yáng)。
二、活動(dòng)時(shí)間。
時(shí)間：20某某年12月。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長(zhǎng)：楊某某熊某某。
副組長(zhǎng)：陳某某。
組員：彭某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
四、活動(dòng)要求。
此次比賽將納入教室量化評(píng)比，各班要認(rèn)真發(fā)動(dòng)、組織此項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揮學(xué)生內(nèi)在潛力，保證學(xué)生的藝術(shù)才能得到充分的展現(xiàn)。
1、基本要求：
(1)、節(jié)目主題健康向上，節(jié)目?jī)?nèi)容豐富多樣。
(2)、每個(gè)教室準(zhǔn)備兩個(gè)節(jié)目，節(jié)目無人員限制。
(3)、各班要提前做好節(jié)目的選材和排練工作，確保節(jié)目質(zhì)量。排練時(shí)相關(guān)的教師要確保排練學(xué)生安全。
2、具體要求：
(1)、舞蹈類：服裝自備，伴奏音樂自行解決，演出時(shí)間不超過5分鐘。
(2)、歌曲類：選手自備音樂，演出時(shí)間不超過5分鐘。獨(dú)唱節(jié)目最好有伴舞，伴奏由各班自行解決，學(xué)校協(xié)助解決。
(3)、其他類(相聲、小品、校園劇等)：內(nèi)容健康，主動(dòng)向上，演出時(shí)間不超過8分鐘。
五、活動(dòng)安排。
1、各班藝術(shù)節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：12月初到12月中期。
2、學(xué)校評(píng)委會(huì)進(jìn)行初步評(píng)審(每個(gè)教室最多選兩個(gè)節(jié)目)。
時(shí)間：20某某年12月18、19日中午。
地點(diǎn)：音樂教室。
評(píng)委：陳某某。
組織：政教處團(tuán)委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到音樂教室參加篩選。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請(qǐng)教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
3、節(jié)目彩排。
時(shí)間：20某某年12月25日晚自習(xí)。
地點(diǎn)：學(xué)校食堂大廳。
現(xiàn)場(chǎng)指揮：陳某某。
前期節(jié)目安排：潘某某。
場(chǎng)地安排：陳某某。
音響設(shè)施：程某某。
現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律：劉某某。
組織：政教處團(tuán)委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到學(xué)生餐廳參加彩排。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請(qǐng)教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
4、正式演出：
時(shí)間：12月30日前后。(具體時(shí)間另行通知)。
總指揮：陳某某。
學(xué)生組織：劉某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
場(chǎng)地準(zhǔn)備：程某某。
后臺(tái)組織：潘某某。
音響：陳某某。
紀(jì)律：彭某某學(xué)生會(huì)值日生。
現(xiàn)場(chǎng)攝像：談波。
六、獎(jiǎng)勵(lì)辦法。
1、團(tuán)體獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)七年級(jí)前四名、八年級(jí)前三名、九年級(jí)前三名。一等獎(jiǎng)(年級(jí)第一名):獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核6分，二等獎(jiǎng)(年級(jí)第二名):獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核5分，三等獎(jiǎng)(年級(jí)第三、四名):獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核4分;其他參賽教室:獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核3分)，并頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
2、個(gè)人獎(jiǎng)：授予各參賽節(jié)目中一等獎(jiǎng)節(jié)目中的主要成員，每個(gè)節(jié)目限報(bào)1名。
注：以上由學(xué)校頒發(fā)獎(jiǎng)狀并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
附：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(供各教室在準(zhǔn)備節(jié)目時(shí)參考)。
某某中藝術(shù)節(jié)表演作品評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽將按照公平、公開、公正的原則進(jìn)行評(píng)比，本次藝術(shù)節(jié)為一百分制，去掉一個(gè)最高分，去掉一個(gè)最低分，所得的平均分就是該選節(jié)目最后的得分。
一、聲樂比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、嗓音條件好，聲音自然、流暢，咬字吐字清晰;(20分)。
2、音準(zhǔn)、節(jié)奏無明顯出入，與歌曲伴奏配合熟練;(20分)。
3、歌曲選擇適當(dāng)，演唱完整，熟練，并有一定的技能技巧和唱功。(20分)。
4、表情自然大方，富有感染力。(20分)。
5、理解歌曲內(nèi)容，表現(xiàn)力強(qiáng);(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
二、舞蹈比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、內(nèi)容選擇好，主題突出;(10分)。
2、舞蹈編排有藝術(shù)性，新穎別致;(20分)。
3、肢體能協(xié)調(diào)配合，舞姿優(yōu)美、形象;(30分)。
4、服裝適合舞蹈內(nèi)容、風(fēng)格;(20分)。
5、根據(jù)舞蹈內(nèi)容與風(fēng)格，表情自然大方，有感染力。(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
三、相聲小品情景劇校園劇的比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
(1)素材：30分，內(nèi)容選擇好，符合藝術(shù)節(jié)主題。
(2)表演：50分，語言流暢、有張力，吐字清楚，舉止得體、自然，不背臺(tái)、走神，能夠推動(dòng)情節(jié)發(fā)展，駕馭角色，表現(xiàn)角色。
(3)服裝：10分，符合人物身份、大方得體，突出人物的性格特點(diǎn)，適應(yīng)情節(jié)發(fā)展變化的要求。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
注：聲樂舞蹈限時(shí)為5分鐘，相聲小品情景劇校園劇限時(shí)8分鐘，超時(shí)酌情扣分。
美食類節(jié)目策劃書篇七
為響應(yīng)20xx中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出青島、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于20年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食類節(jié)目策劃書篇八
1、主持人設(shè)計(jì)：
所選用的主持人一定符合節(jié)目的類型和定位;。
2、板塊設(shè)計(jì)(新聞?lì)?：
新聞節(jié)目(除去專題新聞)一般是按照板塊的模式來編排節(jié)目的;。
錄制方式：演播室。
時(shí)政報(bào)道作為核心板塊，占據(jù)將近15分鐘的時(shí)長(zhǎng);。
常規(guī)報(bào)道占據(jù)5分鐘左右時(shí)長(zhǎng);國(guó)內(nèi)簡(jiǎn)訊占據(jù)6分鐘左右時(shí)長(zhǎng);。
國(guó)際簡(jiǎn)訊占據(jù)4分鐘左右時(shí)長(zhǎng);。
童鞋們?cè)诓邉澬侣勵(lì)惞?jié)目可以按照：頭條+快訊+國(guó)內(nèi)+國(guó)外這樣的思路來進(jìn)行;。
2、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)(非新聞?lì)?：
以綜藝為代表的電視節(jié)目按照環(huán)節(jié)的模式來編排節(jié)目;。
錄制方式：演播室;演播室+室外;室外;。
以湖南衛(wèi)視的《天天向上》為例(大致)：
p.s.這里論述的相對(duì)簡(jiǎn)單，童鞋們?cè)诳荚嚨氖菚r(shí)候要展開簡(jiǎn)短表述才行哦~。
3、包裝設(shè)計(jì)：
增加節(jié)目的可看性或互動(dòng)性;。
如《向往的生活》中的蘑菇屋;。
如《金鷹電視藝術(shù)節(jié)》中的電視彈幕;如《聲臨其境》中的懸念式表演;。
如《幻樂之城》中的沉浸式體驗(yàn)舞臺(tái)及戲劇式的實(shí)況無縫轉(zhuǎn)播;。
……。
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美食類節(jié)目策劃書篇九
第一部分：
一、分析背景：
近幾年來，多位學(xué)者多次呼吁“讓閱讀成為中國(guó)人的日常習(xí)慣”。“全民閱讀”和“讀書節(jié)”的提倡，無疑是好事，如果讀書真的變成了一種時(shí)尚和一種被倡導(dǎo)的生活習(xí)慣，那么電視讀書節(jié)目也許會(huì)成為一種趨勢(shì)。
一。他們需要讀書，需要了解更多的知識(shí)，需要了解這個(gè)世界。
讀書之人，很少看電視;看電視的人，看書可能也較少。要吸引一定的觀眾就變得困難了。李潘，現(xiàn)在《子午書簡(jiǎn)》的主持人，曾經(jīng)用了很長(zhǎng)一段時(shí)間去調(diào)查收視觀眾。她表明，73%的觀眾分布在中小型城市和農(nóng)村，初中文化水平以下。這樣看來，讀書類的節(jié)目必須大眾化，不能一味地去做高雅和高深的內(nèi)容。所以，讀書類節(jié)目就要從小從眾抓起。
二、企劃動(dòng)機(jī)。
首先，電視上關(guān)于教育類的節(jié)目比較少。讀書類節(jié)目在教育類節(jié)目的發(fā)展空間會(huì)相對(duì)較大，可能性比較多。
其次，需要讀書的人比較多，不管是學(xué)生，少年，成人，老年都需要通過讀書的方式來豐富自己的知識(shí)，擴(kuò)大知識(shí)面。
再次，人們生活中，獲取圖書的渠道較少。很多人工作以后，就很少有人要求去讀書，所以，很多有利于他們身心發(fā)展的書，就不能被他們所了解。第二部分：
一、節(jié)目名稱：《趣讀》。
二、節(jié)目類型：讀書類節(jié)目。
三、節(jié)目宗旨：介紹老書，推薦新書，了解內(nèi)容，熟知世界，品讀人生哲理，學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用，提升性格品味，開拓未來新可能。
四、節(jié)目目標(biāo)：讓觀眾讀好書，好讀書，書讀好。
五、節(jié)目定位：
1.立足公益性的發(fā)展道路：電視讀書節(jié)目如果再收視率的指揮棒下，很難找到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的平衡點(diǎn)。以前許多讀書類節(jié)目的消亡和轉(zhuǎn)型可能都是因?yàn)槭找暵?。所以，在這類節(jié)目誕生之初，就應(yīng)該明白，如果作為商業(yè)性的話，收益幾乎為零，可是，其公益性質(zhì)是不可否認(rèn)的?？梢钥紤]讓政府在一定程度上給予支持，更好的發(fā)揮它的社會(huì)作用。
2.由小到大的穩(wěn)步發(fā)展：要適應(yīng)現(xiàn)在的社會(huì)的發(fā)展，即快餐文化的特點(diǎn)，要適應(yīng)觀眾的收視習(xí)慣，所以，節(jié)目不能太多長(zhǎng)篇大論，要短小精悍。先穩(wěn)定一定的收視人群后，在逐步發(fā)展壯大。
3.節(jié)目大眾化、引導(dǎo)性強(qiáng)：節(jié)目要有一定的導(dǎo)向作用。向受眾人群推薦好書。剛開始可以只是在學(xué)校中播放，告訴學(xué)生什么書應(yīng)該讀。后來，節(jié)目要大眾化，不管是學(xué)生，在崗工作人員，退休的老人，都可以看。不能一味的追求所謂的高雅，而要平民化中不缺乏高雅。
六、節(jié)目形態(tài)：
1.書籍簡(jiǎn)介：對(duì)書本的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
2.書籍作者：對(duì)作者的寫作背景、人物背景進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
3.內(nèi)容摘要：語言特點(diǎn)，好句提煉。
4.書籍特色：對(duì)書籍的寫作特點(diǎn)，希望觀眾從中能收獲到些什么進(jìn)行介紹。
5.推薦理由：如果觀眾要觀看的理由，觀眾要購(gòu)買的理由，進(jìn)行解釋。
七、節(jié)目?jī)?nèi)容：
對(duì)新書、好書、適合不同人去看的書進(jìn)行推薦、介紹、摘要。讓觀眾可以對(duì)這本書有所了解，對(duì)這個(gè)作者有所了解，培養(yǎng)了觀眾的去拜讀的興趣。表現(xiàn)手法上可以逐步多樣化，如通過一些電視劇來分析名著的語言，由書及人，從書里到書外，還可以將書改編成flas_等，吸引觀眾參與節(jié)目，及時(shí)有效地交流互動(dòng)。
第三部分：節(jié)目攝制策略。
1.主持人：
是作者本人，讓作者自己來闡述創(chuàng)作的初衷或者背景?？梢灾v些創(chuàng)作過程中發(fā)生的小故事，不必拘泥于僅僅只是介紹。語言風(fēng)趣幽默。談?wù)勛约簞?chuàng)作出來這個(gè)作品的感受。如果作者不能參加，可以選擇一位語言比較幽默，風(fēng)趣的主持人。能有創(chuàng)新的，能把握讀者或者說觀眾的心理。用自己的方式去闡釋“名著，其實(shí)也可以很有趣，你要讀下”這樣的思想。
2.節(jié)目顧問：李潘(作為做成功一檔讀書節(jié)目，可以給很好的意見。)。
3.工作人員設(shè)置：
導(dǎo)演、編劇、攝像師，按照不同的專題分，每個(gè)專題導(dǎo)演一個(gè)，編劇兩位，攝像師一位。
場(chǎng)記，燈光，化妝：根據(jù)需要配定。
4.節(jié)目播出長(zhǎng)度：
可以按照年齡分層來做每期節(jié)目。向他們推薦他們喜歡看的類型中比較好的書，需要看的書。例如，少年篇(針對(duì)在校中小學(xué)生。)、青年篇(針對(duì)大學(xué)生。)、壯年篇(針對(duì)在崗較年輕的工作人員。)、中年篇(針對(duì)有一定工作經(jīng)驗(yàn)的工作人員。)、老年篇(針對(duì)退休在家的人群。)等等。
可以按照作者來分析做節(jié)目。向觀眾介紹一個(gè)作者的寫作動(dòng)機(jī)，讓觀眾對(duì)這個(gè)作者的寫作特點(diǎn)有個(gè)大體把握。例如，魯迅篇、巴金篇、金庸篇等。
5.節(jié)目播出時(shí)段：
首播時(shí)間：冬天：每天中午14:10——14:30。夏天：每天中午14:40——15:00。重播時(shí)間：每天早晨7:40——8:00。
6.節(jié)目播出周期：
前期，在學(xué)校等場(chǎng)所，作為必須放映的節(jié)目，采取每日播出。
后期，時(shí)間加長(zhǎng)，可以采用每隔兩天一播出，讓人們對(duì)節(jié)目中推薦的書，有一定的知識(shí)吸收。
7.節(jié)目制作方式：錄播方式。
第四部分：節(jié)目宣傳。
一、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳：可以在網(wǎng)絡(luò)上建立官網(wǎng)。在各大流行媒體上進(jìn)行宣傳。例如，當(dāng)下比較流行新浪微博，可以建立官方微博，和觀眾交流，接受觀眾的建議和批評(píng)進(jìn)行改良。還可以進(jìn)行提前預(yù)告，和后期再次提醒。讓觀眾和讀者對(duì)書進(jìn)行深度了解、思考和認(rèn)識(shí)。
二、平面媒體宣傳。
1.在暢銷雜志上進(jìn)行大面積宣傳。打出自己的口號(hào)或者說宣傳語。
2.在公交等站牌處，放置平面廣告，讓人群不經(jīng)意間就記住一個(gè)要看的節(jié)目。
3.在報(bào)紙上，投放平面廣告，廣而告之。
三、電視媒體宣傳。
1.在電視中穿插廣告。在比較出名的電視臺(tái)進(jìn)行廣告的投放，如湖南衛(wèi)視的黃金時(shí)間中插播。
2.可以在一些地方的商業(yè)中心，舉行大型的圖書知識(shí)有獎(jiǎng)問答，然后通過電視直播，讓更多的人進(jìn)行關(guān)注，從而提高知名度。
四、學(xué)校宣傳。
因?yàn)檫@檔節(jié)目剛開始的投放觀眾是屬于學(xué)校的，所以，在學(xué)校進(jìn)行宣傳。而且還能做一些學(xué)校的調(diào)查，看看他們喜歡看什么書，以及希望什么時(shí)間播放。或者，在學(xué)校辦一些大型圖書活動(dòng)，讓同學(xué)們說出對(duì)某一個(gè)書得看法，以及內(nèi)容概括的競(jìng)賽。
美食類節(jié)目策劃書篇十
2.定位。
有一定知識(shí)，文化修養(yǎng)的年輕人。
3.播出時(shí)段.
《創(chuàng)意經(jīng)典》欄目為天天播出欄目，為此贏得較高的收視率和固定的觀眾。
每晚在電視劇黃金時(shí)間剛結(jié)束時(shí)播出，每檔30分鐘。
每晚9：50~~10：20(首播)。
次日中午1：00~~1：30(重播)。
4.欄目過程。
1《劇場(chǎng)》：(10’)。
主要播一些上檔次，有水平的幽默故事短劇。
5分鐘一部，每期共2部。
其內(nèi)容可根據(jù)名著改編，或根據(jù)流行作品改編，但一定要做到幽默，有品位。
2《每日經(jīng)典》：(10’)。
每日推薦一定數(shù)量的優(yōu)秀影片、音樂、書籍、戲劇等等。
可讓觀眾現(xiàn)場(chǎng)觀看，體會(huì)到其中的奧妙和經(jīng)典所在。
3.《在此創(chuàng)意》：
生活小點(diǎn)子，小竅門;或介紹一些事物，用來征集觀眾的聯(lián)想。
此欄目可按記者采訪的方式進(jìn)行。
可加入一些動(dòng)畫(關(guān)于本期構(gòu)想內(nèi)容的)。
此欄目需不斷革新內(nèi)容，不可固定太死。
4《城市一隅》：
一個(gè)城市，往往會(huì)隱藏著無數(shù)的秘密，同樣，一個(gè)城市總會(huì)有無數(shù)充滿創(chuàng)意有精致的商店隱藏在街道的某個(gè)角落。他們需要被發(fā)現(xiàn)，被更多的人所了解，我們需要把他們“挖”出來，沒準(zhǔn)會(huì)得年輕的創(chuàng)業(yè)者有幫助哦!!它會(huì)使有志于創(chuàng)業(yè)的朋友們的思路打開，創(chuàng)業(yè)起來更富于創(chuàng)意。
5.主持人風(fēng)格。
一男一女主持人搭檔。
氣質(zhì)：幽默，活潑，卻不輕浮;說話有內(nèi)涵，卻不嚴(yán)肅;言語富有創(chuàng)意，并且風(fēng)趣。
6.節(jié)目風(fēng)格。
節(jié)目盡量做的精致，盡量使其賦予美感，而不是僅僅單調(diào)的在鏡頭中出現(xiàn)幾個(gè)人。應(yīng)當(dāng)做到鏡頭中節(jié)目多于人。
7.工作人員構(gòu)成。
主持人2名記者(外景主持)若干人。
攝像5名編導(dǎo)若干人。
編輯1名策劃(創(chuàng)意人)2名。
編劇2名經(jīng)理(對(duì)外營(yíng)銷)1名。
美工1名。
設(shè)備和場(chǎng)所。
1.演播室。
2.合成制作機(jī)房。
3.外景拍攝用的攝像機(jī)和拾音話筒2套。
8.過程，程序。
9《每日經(jīng)典》先找出較經(jīng)典的東西或是受大家推崇的書、音樂、影片、美術(shù)等等，將其經(jīng)典的部分展示給大家，以一邊展示主持人在旁邊一邊介紹的方式進(jìn)行(主要以展示為主)。
《都市一隅》中可向觀眾有獎(jiǎng)搜集他們發(fā)現(xiàn)的與眾不同的店。
9.經(jīng)費(fèi)來源。
10.對(duì)前景的預(yù)測(cè)。
此節(jié)目的商業(yè)性不強(qiáng)，易導(dǎo)致經(jīng)費(fèi)不夠。而且做這樣的節(jié)目一定要注意創(chuàng)新，注意其經(jīng)典的分量。因此，我們決不能放松警惕。在節(jié)目的運(yùn)作期間，一旦出現(xiàn)問題，則應(yīng)馬上更改，以免帶來隱患。
美食類節(jié)目策劃書篇十一
播放平臺(tái)：騰訊視頻。
創(chuàng)作視角：用真人秀的形式走遍中國(guó)每個(gè)省份。最終達(dá)到弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，讓更多人了解中國(guó)特色美食的魅力。
主要內(nèi)容：每周推薦具有特色文化魅力的菜品。挑選出每個(gè)省份特色食材或菜品，在規(guī)定食材或菜品的任務(wù)卡的要求，讓嘉賓們進(jìn)行美食創(chuàng)作。最終達(dá)到創(chuàng)作出美食互相品嘗，然后由當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行點(diǎn)評(píng)及打分。以比拼的形式進(jìn)行美食創(chuàng)作，碰撞出不一樣的火花。
美食類節(jié)目策劃書篇十二
《電視節(jié)目策劃書范文20__年6月7日》《電視節(jié)目策劃書范文》簡(jiǎn)介：
這是一檔倡導(dǎo)“聰明+勤奮+勇氣=成功”的職業(yè)理念，鼓勵(lì)人們用科學(xué)的職場(chǎng)視角剖。
《電視節(jié)目策劃書范文》正文開始這是一檔倡導(dǎo)“聰明+勤奮+勇氣=成功”的職業(yè)理念，鼓勵(lì)人們用科學(xué)的職場(chǎng)視角剖析自己，用積極的態(tài)度改變自己職業(yè)生涯的職業(yè)勵(lì)志節(jié)目。
這是一次最有生命力的“真人秀”節(jié)目嘗試，無論從內(nèi)容到形式依然突出“絕對(duì)挑戰(zhàn)”核心理念的節(jié)目，其“絕對(duì)”之處體現(xiàn)在精心設(shè)計(jì)的商場(chǎng)上智商和情商的較量把電視節(jié)目的游戲成分淡化了下來，應(yīng)該算是迄今為止最貼近生活最有生活原型素材的“紀(jì)實(shí)秀”。與虛構(gòu)游戲類真人秀不同，現(xiàn)實(shí)的商業(yè)特性鍛造了更高級(jí)別真人秀的節(jié)目特性。
收視人群對(duì)《絕對(duì)挑戰(zhàn)》未來的收視環(huán)境有非常好的突破作用。
這是一次對(duì)節(jié)目整合營(yíng)銷的一次有益嘗試。
一、節(jié)目的立足點(diǎn)——《絕對(duì)挑戰(zhàn)》不得不做的改變。
1、傳承“真實(shí)”，保證收視源動(dòng)力。
《絕對(duì)挑戰(zhàn)》的職業(yè)夢(mèng)想很高，但“絕對(duì)真實(shí)”。它涵蓋的內(nèi)容最實(shí)際：職業(yè)機(jī)會(huì)、地位、金錢、社會(huì)認(rèn)可、精神欲望，所以，當(dāng)我們強(qiáng)化這個(gè)夢(mèng)想并為這個(gè)夢(mèng)想提供更具含金量機(jī)會(huì)的時(shí)候，沒有人會(huì)不注目。我們將嚴(yán)格保持原有節(jié)目的“絕對(duì)真實(shí)”：真實(shí)的企業(yè)參與，真實(shí)的高職位、真實(shí)的應(yīng)聘者、真實(shí)的招聘結(jié)果，誰會(huì)實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想呢，要實(shí)現(xiàn)這樣的夢(mèng)想需要具備什么條件呢?如何通過實(shí)際的努力實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想?這些真實(shí)的心理對(duì)位構(gòu)成了最強(qiáng)勁的收視源動(dòng)力，這是和別的游戲類真人秀最大的不同。
2、強(qiáng)化戲劇表現(xiàn)打破專業(yè)類節(jié)目的收視平庸現(xiàn)狀。
辦公室必備的基本因素和戲劇沖突，而復(fù)雜的多的人物關(guān)系和懸念設(shè)置很大程度上迎合了收視特性，情節(jié)和情緒成為捕捉的主體。如果職場(chǎng)里表現(xiàn)的可以代表普遍意義的商業(yè)的話，那么它就是第一部商業(yè)影像日記。節(jié)目的最高目標(biāo)是“利用職場(chǎng)平臺(tái)，描繪實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想的過程，回答大多數(shù)人在職場(chǎng)和人生中都可能面對(duì)的問題，核心是職業(yè)人的命運(yùn)。那么，象電視劇一樣的連續(xù)性設(shè)計(jì)，高誘惑的結(jié)果懸念，沖突性強(qiáng)的執(zhí)行過程，精彩的人物關(guān)系，加上隨時(shí)意外的選擇和淘汰，構(gòu)成了低門檻的戲劇收視特性，為大幅提高收視創(chuàng)造了基本條件，是針對(duì)節(jié)目收視潛力的一次前瞻性的深度挖掘。
3、獨(dú)占性的資源平臺(tái)讓我們必須抓住這樣一個(gè)打造影響力的機(jī)會(huì)。
業(yè)的資源也沒有最大限度的挖掘出來，而企業(yè)的常變也導(dǎo)致觀眾的關(guān)注度易于漂移，整體來講資源浪費(fèi)?，F(xiàn)在我們必須抓住這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，在日常節(jié)目的基礎(chǔ)上，打造職場(chǎng)節(jié)目第一品牌的持久影響力。
4、整合的節(jié)目播出平臺(tái)開拓了整合的營(yíng)銷模式。
在系列節(jié)目中，合作企業(yè)是節(jié)目?jī)?nèi)容的主體元素，其宣傳規(guī)模貫穿8集節(jié)目，雖然節(jié)目?jī)?nèi)容不會(huì)很強(qiáng)化企業(yè)色彩，但如此特殊的形式形成了對(duì)企業(yè)高端宣傳的良好模式，所以，企業(yè)理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀楣?jié)目制作成本的主要承擔(dān)者和部分廣告的贊助方，(不少企業(yè)都在積極探討這種合作方式)。除此之外，節(jié)目整體也是一個(gè)良好的整合營(yíng)銷的“優(yōu)秀產(chǎn)品”。在節(jié)目錄制過程中，企業(yè)還要提供盡量多和大的商業(yè)平臺(tái)資源，要提供很現(xiàn)實(shí)的高端職位和待遇，也就是節(jié)目中的誘人結(jié)果，這些都為節(jié)目運(yùn)做提供了很好的人財(cái)物的支持，相比于日常節(jié)目中企業(yè)所得優(yōu)于節(jié)目所得的不對(duì)稱模式，系列節(jié)目可以說是很好的尋找到了彼此最大的利益配比，讓我們可以有很充足的基礎(chǔ)打造節(jié)目的收視率和影響力，加上額外的隨片廣告，使我們有良好的贏利預(yù)期。
節(jié)目?jī)?nèi)容。
一、節(jié)目的總體描述。
節(jié)目宗旨——。
第一層次：勵(lì)志為本，職業(yè)改變命運(yùn)。系列節(jié)目所搭建的平。
臺(tái)是最有生活基礎(chǔ)的夢(mèng)想平臺(tái)，我們?yōu)橛兄腔塾心芰τ杏職獾钠胀ㄈ藢?shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想提供最具誘惑力的機(jī)會(huì)，從中挖掘最感人的勵(lì)志精神。
第二層次：全面解讀現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)最真實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)之道和職場(chǎng)搏擊技巧，通過生動(dòng)經(jīng)典的系列案例提升人們的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
第三層次：紀(jì)實(shí)戲劇，以“紀(jì)實(shí)秀”的形式記錄真實(shí)的職場(chǎng)故事，挖掘豐富多彩的生活特質(zhì)。
節(jié)目?jī)?nèi)容——10名求職者圍繞知名企業(yè)的高職位，在老板和企業(yè)顧問團(tuán)的要求下，通過銷售、市場(chǎng)、促銷、房地產(chǎn)、廣告、金融等商業(yè)案例測(cè)試及每次測(cè)試后的淘汰環(huán)節(jié)，表現(xiàn)個(gè)人優(yōu)勢(shì)，獲取最后勝利，贏得職位及職業(yè)大獎(jiǎng)。
節(jié)目目標(biāo)——表現(xiàn)挑戰(zhàn)精神，宣揚(yáng)職業(yè)夢(mèng)想光環(huán)。
欄目形態(tài)——在真實(shí)職場(chǎng)環(huán)境中進(jìn)行的“真人紀(jì)實(shí)秀”系列節(jié)目，每期時(shí)長(zhǎng)為60分鐘，8集為一個(gè)系列。
欄目名稱——《絕對(duì)挑戰(zhàn)》，強(qiáng)調(diào)寫實(shí)圍和競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)式。
二、節(jié)目構(gòu)架設(shè)想。(按八集)。
10名來自不同地區(qū)、不同教育背景、不同職業(yè)經(jīng)歷的選手組成兩個(gè)團(tuán)隊(duì)，每集進(jìn)行一個(gè)主題測(cè)試任務(wù)，任務(wù)過后，失敗的一隊(duì)淘汰一人，被淘汰的人把自己隨身攜帶的2萬元基金留給自己團(tuán)隊(duì)的一人，此人成為下一個(gè)任務(wù)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)袖;勝利的一隊(duì)享受高級(jí)服務(wù)。
美食類節(jié)目策劃書篇十三
全球經(jīng)濟(jì)正在進(jìn)入信息化時(shí)代，數(shù)字經(jīng)濟(jì)，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，信息經(jīng)濟(jì)正在逐漸成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流。隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的快速增長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)越來越快的進(jìn)入到了千家網(wǎng)戶中。網(wǎng)絡(luò)憑借其卓越的互動(dòng)性與便捷的交流手段正成為最有發(fā)展?jié)摿εc前途的新興媒體，成為眾商家倍為關(guān)注的宣傳熱點(diǎn)。尤其是傳統(tǒng)大型企業(yè)更應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務(wù)，并且借助互聯(lián)網(wǎng)，敏銳的捕捉商機(jī)。
當(dāng)下旅業(yè)如日中天，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳地方美食文化是如今最流行有效的方法。建設(shè)地方美食的網(wǎng)站不僅可以長(zhǎng)期宣傳地方美食文化，還可以提高地方知名度，同時(shí)還可以讓游客更加了解地方的美食。所以建設(shè)美食網(wǎng)站，是地方美食文化發(fā)展的需要。所以建設(shè)美食美客網(wǎng)站，是旅游業(yè)和飲食業(yè)發(fā)展的需要。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和電子商務(wù)的日益成熟與廣泛應(yīng)用, 國(guó)際電子商務(wù)提供先進(jìn)的交易模式和平等的交易機(jī)會(huì), 大大減少中間環(huán)節(jié), 簡(jiǎn)化貿(mào)易流程, 降低貿(mào)易成本, 提高出口效率。據(jù)波士頓咨詢公司(bcg) 的研究報(bào)告, 電子商務(wù)能使所有的商務(wù)成本平均下降12 % , 電子、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的成本甚至可以下降20 %。
1、提高美食美客知名度，樹立健康形象
在快速的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的形式下，對(duì)于美食美客公司而言，公司的品牌知名度和形象至關(guān)重要。美食行業(yè)的品牌千千萬萬，競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)也數(shù)不清，要想在這千千萬萬個(gè)公司中脫穎而出，在人們心底留下特別的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，這些都是影響消費(fèi)者是否購(gòu)買該產(chǎn)品的重要因素。通過建立網(wǎng)站，企業(yè)的品牌和形象就可以通過互聯(lián)網(wǎng)在全國(guó)乃至全世界范圍內(nèi)宣傳。
2、擴(kuò)大公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高銷售業(yè)績(jī)
美食美客發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，突破地理空間的局限性，讓每一個(gè)想吃合肥美食的人都能及時(shí)吃到。這樣公司的經(jīng)營(yíng)范圍就擴(kuò)大到了全國(guó)而不只是一些城市。
中國(guó)歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)餓一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用，特別是最近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一，于此同時(shí)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵業(yè)發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬，經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主題和消費(fèi)需求多元化，產(chǎn)品化和國(guó)際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。
電子商務(wù)的發(fā)展已是社會(huì)趨勢(shì)，現(xiàn)代科技的成熟為電子商務(wù)的發(fā)展提供了良好的技術(shù)支撐。目前電子商務(wù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、安全技術(shù)、支付手段技術(shù)等。電子商務(wù)營(yíng)銷所需的技術(shù)，無論是在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外，無論是通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還是安全技術(shù)，都已走完了―技術(shù)實(shí)現(xiàn)‖階段，現(xiàn)在正進(jìn)入―技術(shù)開放和普及‖階段；技術(shù)人員現(xiàn)在面臨的工作是通過技術(shù)手段來降低成本，提高普及率及安全性，從而拓展?fàn)I銷的市場(chǎng)范圍。
我國(guó)在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及電子商務(wù)環(huán)境建設(shè)方面, 我國(guó)政府啟動(dòng)的一系列的信息化工程, 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施將進(jìn)一步完善, 帶寬與上網(wǎng)速度將顯著提高,為電子商務(wù)的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。我國(guó)政府通過建立國(guó)際電子商務(wù)應(yīng)用試點(diǎn), 加強(qiáng)電子商務(wù)應(yīng)用的宣傳和培訓(xùn)等工作, 積極促進(jìn)外經(jīng)貿(mào)企業(yè)國(guó)際電子商務(wù)的應(yīng)用。
餐飲行業(yè)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必須注重行業(yè)的品牌建設(shè)和特色經(jīng)營(yíng)，提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡(luò)餐飲的文化特色。要搞電子商務(wù)，必須提高餐飲業(yè)的文化品位，摒棄傳統(tǒng)餐飲業(yè)低層次的服務(wù)方式，走特色美食文化之路。有了自己的網(wǎng)站或有了自己的虛擬店面，不能只是簡(jiǎn)單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片，一定要突出餐飲的深層次服務(wù)，如企業(yè)精神、特色菜肴、休閑、文化娛樂、在同行業(yè)中的特色優(yōu)勢(shì)、投訴處理、意見反饋甚至互動(dòng)交流?？傊?，餐飲業(yè)要觸網(wǎng)，最重要的是要提升它的特色文化品位，重點(diǎn)定位在培養(yǎng)各階層顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)度上，處處體現(xiàn)出企業(yè)對(duì)客戶的―愛心、歡樂、潔凈、美味‖的體貼；同時(shí)，也要兼顧網(wǎng)絡(luò)文化的特點(diǎn)，讓消費(fèi)者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺。
電子商務(wù)網(wǎng)站是人類商業(yè)發(fā)展一種全新模式。隨著計(jì)算機(jī)的普及，電子商務(wù)化得到更大的發(fā)展空間，對(duì)于餐飲行業(yè)來說，積極開展電子商務(wù)是提高自身知名度、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要方向。電子商務(wù)提供企業(yè)虛擬的全球性貿(mào)易環(huán)境,大大提高了商務(wù)活動(dòng)的水平和服務(wù)質(zhì)量。利用電子商務(wù)增加了客戶和供貨方的聯(lián)系。如電子商務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)使得客戶和供貨方均能了解對(duì)方的最新數(shù)據(jù)。提高了服務(wù)質(zhì)量,能以一種快捷方便的方式提供企業(yè)及其產(chǎn)品的信息及客戶所需的服務(wù)。提供了交互式銷售渠道。使商家能及時(shí)得到市場(chǎng)反饋,改進(jìn)本身的工作。
美食類節(jié)目策劃書篇十四
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo)，教您怎樣寫，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來！
美食類節(jié)目策劃書篇十五
中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗(yàn)煙雨江南的`迷人風(fēng)情。
1、主題：文化飄香，煙雨江南。
2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物。
3、活動(dòng)內(nèi)容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進(jìn)行。圖片及dv在主場(chǎng)館內(nèi)外以及文化廣場(chǎng)，小羅馬廣場(chǎng)擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
2）食神大賽：活動(dòng)前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名，小組報(bào)名（每隊(duì)不超過8人），各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惤M自備。我們將通過現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。同時(shí)邀請(qǐng)珠海其他高校派代表隊(duì)參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗(yàn)：邀請(qǐng)*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者（憑入場(chǎng)券編號(hào)抽獎(jiǎng)）將得到品嘗機(jī)會(huì)。
4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評(píng)出一，二，三等獎(jiǎng)，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表。
三、活動(dòng)流程。
1、第一期宣傳（*月*日）。
展開橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票）宣傳。
2、第二期宣傳（*月*日）。
橫幅，海報(bào)，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報(bào)名表。
接受食神大賽，及開幕表演隊(duì)伍報(bào)名。
4、發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓（*月1*日）。
邀請(qǐng)包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評(píng)委以及其他高校代表隊(duì)。
5、確定參賽隊(duì)伍名單，主持人，表演隊(duì)伍及現(xiàn)場(chǎng)工作人員（*月*日）。
6、準(zhǔn)備階段（*月*日-*日）準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)日所需器材和物資，布置場(chǎng)地。
7、活動(dòng)正式開始（*月*日）。
8、照片,dv,文章征集。
參加攝影及征文大賽的同學(xué)于*月*日晚9：30――11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室()。
9、后期宣傳（*月*日）。
展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品，獲獎(jiǎng)文章獲獎(jiǎng)dv在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表，獲獎(jiǎng)。
四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排。
7：00工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備。
9：00參賽隊(duì)伍入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。
9：30美食節(jié)開幕式，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)主持講話，并安排表演。
10：00――12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽隊(duì)伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時(shí)展示。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。
12：00評(píng)委開始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。
12：30評(píng)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)。
13：00極致體驗(yàn)開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號(hào)碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束。
20：00~20：30沒獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀。
五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
1）本次活動(dòng)評(píng)出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。
2）評(píng)比根據(jù)評(píng)分（總分100分）和參賽隊(duì)所得投票之和（評(píng)委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。
dv、攝影大賽，征文大賽分別評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
略
七、媒介操作：
1、珠海電臺(tái)10秒廣告，開幕前5天播放。
2、活動(dòng)宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。
3、活動(dòng)宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。
4、邀請(qǐng)珠海電視臺(tái)，珠海電臺(tái)等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報(bào)道。
5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長(zhǎng)期宣傳欄目。
八、獲取贊助。
1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。
2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。
3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。
4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對(duì)公司的了解認(rèn)識(shí)，購(gòu)買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費(fèi)者情況。
5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請(qǐng)贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。
7、在學(xué)?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告（費(fèi)用另計(jì)）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費(fèi)用另計(jì)）。
美食類節(jié)目策劃書篇十六
二、活動(dòng)主題：女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院的第三飯?zhí)谩?BR> 四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月9號(hào)（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
六、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
七、活動(dòng)對(duì)象：全院學(xué)生。
八、活動(dòng)形式：
（1）比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊(duì)伍）參賽隊(duì)共同組成。
（2）每支隊(duì)伍不得超過8個(gè)人（每支隊(duì)伍一定要有女生）。
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊(duì)在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評(píng)委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評(píng)委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評(píng)委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評(píng)分。
（5）在讓評(píng)委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊(duì)伍）和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”（注：“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃，并投票。
九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
（1）參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的`，可以比賽過程中從外面拿進(jìn)來。
（4）為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀眾”評(píng)委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評(píng)分細(xì)則：
（1）總成績(jī)由領(lǐng)導(dǎo)老師的評(píng)分（占總成績(jī)的70%）和“得票數(shù)”成績(jī)（占總成績(jī)的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績(jī)按“四舍五入”的原則來算分例如，一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書（一名）。
二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（三名）。
三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（五名）。
十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：
（1）由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
（2）由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng)，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
二〇一四年十二月二十日。
美食類節(jié)目策劃書篇十七
美食協(xié)會(huì)積極響應(yīng)社團(tuán)拉力賽號(hào)召，特開展以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學(xué)們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對(duì)美食的理解及創(chuàng)意，最直接的展現(xiàn)美食的魅力。
為了弘揚(yáng)后勤集團(tuán)的服務(wù)、奉獻(xiàn)等精神，美食協(xié)會(huì)特與后勤集團(tuán)合作，將在后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓(xùn)基地開展活動(dòng)。使更多大學(xué)生走進(jìn)后勤工作人員的工作環(huán)境，在后勤集團(tuán)工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此，美食協(xié)會(huì)謹(jǐn)代表文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會(huì)，感謝后勤集團(tuán)給予的大力支持！
讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！
通過廚藝大賽，激發(fā)同學(xué)們的動(dòng)手熱情，展示同學(xué)們的廚藝，鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，同時(shí)豐富我們的課余生活，全面提高我們的綜合素質(zhì)。
淮陰師范學(xué)院全體在校學(xué)生。
暫定于12月1日。
主辦：淮陰師范學(xué)院團(tuán)委、淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、
淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會(huì)。
承辦：后勤集團(tuán)。
1、參賽選手自愿組隊(duì)參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；
2、參賽選手在工作人員的指導(dǎo)下進(jìn)行合理操作；
3、每隊(duì)做兩道菜肴，一道是規(guī)定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）；
4、采取現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分、公布分?jǐn)?shù)的方式，比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。
1、制作料理的過程中評(píng)分：主要看各隊(duì)選手有無操作失誤。
2、整道料理評(píng)分，主要是對(duì)菜肴色、香、味、意、形等的評(píng)分（詳見附件：評(píng)分表）。
3、計(jì)分方法：
（1）評(píng)分采用正負(fù)分制。
（2）選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標(biāo)牌送至評(píng)委組評(píng)分。
（3）計(jì)分采用去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，其余分?jǐn)?shù)加權(quán)平均。
一等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)5%。
二等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)15%。
三等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)30%。
注：一、二、三等獎(jiǎng)項(xiàng)人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定。
美食類節(jié)目策劃書篇十八
市場(chǎng)需求：
截至20xx年11月1日，我國(guó)共有家庭戶54837萬戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類節(jié)目，而且每個(gè)家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外，我國(guó)中等以上學(xué)歷者有21608萬人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對(duì)“吃”感興趣，這一點(diǎn)從各個(gè)飲食論壇食客云集即可窺見一斑，這對(duì)于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場(chǎng)是極其巨大的。
上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾，接下來我們?cè)賮砜纯船F(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類節(jié)目。我們以全國(guó)知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下，全國(guó)每天的固定觀眾有500多萬人，這個(gè)數(shù)字對(duì)于一個(gè)放在非黃金時(shí)間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯(cuò)的。
我國(guó)現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類：一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭(zhēng)霸》的擂臺(tái)式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識(shí)的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后，全國(guó)各個(gè)電視臺(tái)在短時(shí)間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類似的飲食類節(jié)目，但這些節(jié)目都沒有取得一個(gè)比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個(gè)人在上面自顧自地說說，把一個(gè)飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂趣。2，時(shí)間短，起不到效果。做一個(gè)菜從準(zhǔn)備階段開始到出成品，一般人總需要個(gè)20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時(shí)間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時(shí)候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后，如果拿掉又覺得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無味，棄之可惜”。其實(shí)即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題，要不也不會(huì)一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯(cuò)的，比如武漢臺(tái)的《開心廚房》，不過其影響太小了。
飲食類節(jié)目是一個(gè)投資比較少的節(jié)目，一臺(tái)攝像機(jī)和一個(gè)演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯(cuò)，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。
因?yàn)轱嬍愁惞?jié)目有著廣大的市場(chǎng)，又因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因?yàn)樗且粋€(gè)投資小、影響大、收益高的項(xiàng)目，所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟(jì)狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對(duì)美食節(jié)目以及美食知識(shí)較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂的社會(huì)同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對(duì)美食資訊較感興趣，沒有過重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費(fèi)群體，在吃這方面消費(fèi)意識(shí)和相對(duì)消費(fèi)能力強(qiáng)，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類。
1、傳授技藝類：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。
2、尋訪類：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類：如中央臺(tái)的美味情緣對(duì)對(duì)碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對(duì)專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對(duì)較廣。
以上欄目各具特點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也顯而易見，就是觀眾的參與度不夠，對(duì)參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機(jī)會(huì)參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無不秉承一個(gè)宗旨——“人人都有機(jī)會(huì)”。《飲食隊(duì)隊(duì)碰》就是要做成一款人人都可以參與的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊(duì)隊(duì)碰，只要你敢來”，節(jié)目將會(huì)將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識(shí)，哪組以最快的時(shí)間過關(guān)斬將，誰就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開始，參加選手將會(huì)一起喊出《美食隊(duì)隊(duì)碰》的口號(hào)：美食隊(duì)隊(duì)碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻(xiàn)給觀眾，追蹤美食時(shí)尚，提倡理性消費(fèi)。作為一檔綜藝競(jìng)技類的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對(duì)我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來的改變，并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營(yíng)養(yǎng)。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂偏搞笑，并含有競(jìng)技的性質(zhì)。
欄目播放時(shí)間：
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名。
主持人1名(候選)。
攝像2名。
攝影1名。
后期包裝1名。
后期剪輯1名。
制片人1名。
b欄目設(shè)備：
dv攝像機(jī)3-4臺(tái)。
后期非編機(jī)器2套。
外置麥克風(fēng)一支。
minidv帶若干盒。
拍攝專車1-2部。
c前臺(tái)人員服裝。
主持人服裝2套(便于更換)。
參賽選手服裝8套。
d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食。
制作周期：
前期準(zhǔn)備2-3天。
拍攝錄制時(shí)間2天。
后期制作2天。
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動(dòng)節(jié)目整體氛圍，鼓勵(lì)選手多發(fā)表自己對(duì)美食的看法，并在適當(dāng)機(jī)會(huì)幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時(shí)以侃談的主持方式為為節(jié)目營(yíng)造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時(shí)，要鼓勵(lì)主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會(huì)編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時(shí)出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點(diǎn)將以每個(gè)大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個(gè)美食名稱，例如三文魚，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個(gè)字銜接下去，亦可采用諧音進(jìn)行接龍，例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進(jìn)行到第三道菜時(shí)，主辦方將會(huì)公布最后一道菜的名稱，參賽選手需要在最快的時(shí)間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過接龍的美食，誰最后到達(dá)目的地的參賽小組將會(huì)是最終勝利者。
b欄目以知識(shí)問答的形式進(jìn)行，共有6-8道簡(jiǎn)單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個(gè)問題，還需要以最快的速度到達(dá)能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個(gè)參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會(huì)獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
比賽地點(diǎn)選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運(yùn)村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識(shí)問答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)，并要求提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)進(jìn)行化妝等準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)系好比賽專用車，確保在節(jié)目開拍之前能夠進(jìn)行使用。
5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。
6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進(jìn)行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進(jìn)行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識(shí)別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識(shí)別系統(tǒng)。視覺識(shí)別是欄目的名稱標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)、話筒標(biāo)志、主持人背景、專車裝潢及其它識(shí)別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標(biāo)識(shí)音符等。欄目的形象提升，被社會(huì)和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個(gè)完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨(dú)特的個(gè)性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一。在畫面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點(diǎn)。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動(dòng)”接“動(dòng)”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動(dòng)感的一致性。在后期剪輯時(shí)，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會(huì)使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個(gè)高潮。但在做這種節(jié)奏處理時(shí)，一定要注意張弛結(jié)合，每一個(gè)高潮點(diǎn)后都要留出一個(gè)緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識(shí)的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對(duì)主持人或者編導(dǎo)、欄目進(jìn)行有目的性的炒作，通過影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動(dòng)。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請(qǐng)知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國(guó)甚至其他國(guó)家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識(shí)，還娛樂了一番。
美食類節(jié)目策劃書篇十九
二、企劃動(dòng)機(jī)：目前，現(xiàn)有的生活服務(wù)類節(jié)目較少，而且大多都不太貼近生活，沒有真正為當(dāng)代青年解決問題。
節(jié)目設(shè)定。
節(jié)目名稱：
節(jié)目類別：生活服務(wù)類。
節(jié)目主旨：
節(jié)目目標(biāo)：幫助年輕人合理分配收入。
節(jié)目定位：月光族等愿意并且需要省錢的人群。
節(jié)目形態(tài)：兩名主持人以一問一答的形式在演播室內(nèi)通過圖片、音像資料將提前整理好的.訊息傳達(dá)給觀眾。
節(jié)目?jī)?nèi)容：北京地區(qū)所有有優(yōu)惠的，廉價(jià)的，省錢的地方、產(chǎn)品、商家推薦給觀眾。介紹時(shí)，每種類型都分兩部分，一種是品牌高檔小資商品，另一種是較為廉價(jià)適宜大多數(shù)普通工人階級(jí)家庭的商品。
節(jié)目特色：真正針對(duì)普通大眾和小資情調(diào)的需求，集中展示他們想知道的東西。節(jié)目風(fēng)格（主持人風(fēng)格）：
節(jié)目宣傳：a.網(wǎng)絡(luò)媒體（通過北京衛(wèi)視戰(zhàn)略合作伙伴xxx，進(jìn)行宣傳）；b.電視媒體（在北京衛(wèi)視的黃金時(shí)段做節(jié)目預(yù)告）；c.平面媒體（通過北京各大報(bào)紙?zhí)岣咧?，引起受眾興趣）。
單集。
節(jié)目構(gòu)成：將北京分幾個(gè)區(qū)域，輪期向觀眾介紹。每周一個(gè)區(qū)域，分別介紹這個(gè)區(qū)域的衣食住網(wǎng)等物美價(jià)廉的地方產(chǎn)品。
節(jié)目制作：北京電視臺(tái)。
節(jié)目資費(fèi)來源：節(jié)目中又對(duì)名品店等資金雄厚商家的宣傳，向他們尋求贊助。
節(jié)目最終解釋權(quán)。
歸北京交通大學(xué)語言與傳播學(xué)院傳播1202班吳益昭，叢嘉琛，劉辰所有。
美食類節(jié)目策劃書篇二十
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是***。
白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國(guó)菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。"菜系"這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認(rèn)為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國(guó)共有十個(gè)菜系，國(guó)人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個(gè)“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國(guó)內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨(dú)具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。
服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
將實(shí)用性、娛樂性與互動(dòng)性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號(hào)。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國(guó)內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗?，時(shí)間控制在5分鐘之內(nèi)。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬人敬仰。
女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化。
男：他可以評(píng)出堪稱食之藝術(shù)的超級(jí)菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個(gè)人都給他一個(gè)稱號(hào)。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點(diǎn)找特色餐館，與餐館經(jīng)營(yíng)業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對(duì)方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專家團(tuán)”前往試吃品評(píng)，并做現(xiàn)場(chǎng)錄音報(bào)道。如果時(shí)間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團(tuán)”試吃的形式在節(jié)目中進(jìn)行“美食pk”。對(duì)于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團(tuán)”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。時(shí)間控制在10分鐘之內(nèi)。
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－報(bào)菜名片斷）。
機(jī)器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時(shí)搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進(jìn)行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲(chǔ)存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價(jià)格等內(nèi)容。
美食類節(jié)目策劃書篇二十一
改革開放以來，國(guó)人物質(zhì)生活更加富足，在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn)，則從另一方面體現(xiàn)國(guó)人口味的變化。衣食住行為人之根本，古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足，今人在此之外加上品萬種美食，才稱得上是真正的享受生活。而中國(guó)幅員遼闊，有八大菜系，淮揚(yáng)菜、粵菜、魯菜、湘菜，每種菜系都有其特色美食，而且烹調(diào)方法各有不同，可以說，國(guó)人夠有口福的了。在《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片中，導(dǎo)演和攝制組帶著觀眾探訪祖國(guó)各地美食，了解各式各樣與美食有關(guān)的人和事，總共七集、每集50分鐘的容量，節(jié)奏緊湊、制作精良，嘗遍美食的同時(shí)又能遍覽祖國(guó)風(fēng)物，紀(jì)錄片煞是好。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平也得到了極大地提高，已經(jīng)不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質(zhì)文明豐富至如斯的今天，人們開始重視對(duì)于生活品質(zhì)更高層次的追求。對(duì)于吃，食不厭精、燴不厭細(xì)，不只吃味道，還要吃環(huán)境、吃服務(wù)、吃文化，吃健康。
二、企劃動(dòng)機(jī)。
千篇一律的店面經(jīng)營(yíng)中脫穎而出？不僅僅是商家絞盡腦汁，著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓，力圖享受到有特色、有內(nèi)涵的精彩美食。《舌尖上的中國(guó)》這檔美食資訊節(jié)目，是繼《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)記錄片之后的后續(xù)美食資訊類節(jié)目，更實(shí)現(xiàn)其為商家和消費(fèi)者兩者搭建一個(gè)交流的平臺(tái)，優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長(zhǎng)，以此為基礎(chǔ)展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節(jié)目的推介，節(jié)省大量的時(shí)間、精力，接觸到平時(shí)踏破鐵鞋無覓處，只能通過口口相傳難辨優(yōu)劣，隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。
一、節(jié)目名稱——《舌尖上的中國(guó)》。
三、節(jié)目主旨——讓愛美食的人走進(jìn)節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。
四、節(jié)目目標(biāo)。
借助最近《舌尖上的中國(guó)》的熱點(diǎn)，重點(diǎn)打造一檔精品的美食資訊節(jié)目，不僅僅做美食，還囊括了相關(guān)的綜合資訊。力圖達(dá)到“美食主動(dòng)靠過來，觀眾自然看進(jìn)去”的效果，打造口碑，鑄就精品。
五、節(jié)目定位。
這是一檔集繼紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身，力圖更好的開發(fā)各地特色美食資源的服務(wù)資訊類美食節(jié)目，兼顧一定的娛樂性質(zhì)。采用立體全面的推介方式，為現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾提供優(yōu)質(zhì)精選的美食信息，商家現(xiàn)場(chǎng)展示、與美食愛好者們現(xiàn)場(chǎng)溝通交流。
六、節(jié)目形態(tài)——服務(wù)資訊類電視節(jié)目。
七、節(jié)目風(fēng)格。
節(jié)目輕松、知性，提倡健康自然的樂活理念，不僅僅是推介美食、食肆，也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強(qiáng)調(diào)美食的意義不僅僅在于事物，還是一種生活方式，認(rèn)識(shí)態(tài)度，乃至是人與人之間的情感紐帶，自由的交流。
八、訴求對(duì)象（目標(biāo)觀眾）。
這檔《舌尖上的中國(guó)》美食節(jié)目中提供的'，一般都是相對(duì)偏于中高端，或是比較有歷史文化蘊(yùn)涵的食肆，通常不會(huì)包括街邊的大排檔等類似對(duì)象。所以，針對(duì)的目標(biāo)受眾也是熱愛生活，追求生活品質(zhì)，受過一定教育，有相當(dāng)收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調(diào)，對(duì)細(xì)節(jié)與品質(zhì)要求比較高，不僅僅講求食物的味道，還對(duì)飲食的環(huán)境、包裝、服務(wù)都有所要求。
九、敘事方式。
不同于談話節(jié)目，雖然《舌尖上的中國(guó)》節(jié)目的單元是一定的，但是敘事方式會(huì)比較多樣化。由于節(jié)目的目標(biāo)主在于推介，其次是交流，同時(shí)力圖兼顧娛樂性，因而敘事方式不是一成不變的。基本上隨著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色，大相徑庭，相應(yīng)的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化，不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質(zhì)。
美食類節(jié)目策劃書篇二十二
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
六、活動(dòng)流程：
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo),教您怎樣寫范文www..cn，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來！
化生學(xué)院辦公室。
李文青。
美食類節(jié)目策劃書篇一
一、前言：
吹著二十一世紀(jì)的號(hào)角，踩著新世紀(jì)延伸的大道，迎著新學(xué)年的晨曦我們歡快地來了，本著傳承精神和創(chuàng)新精神，以弘揚(yáng)“厚德博學(xué)，和而不同”的校訓(xùn)理念，展示電氣與信息工程學(xué)院學(xué)生陽光面貌。站在新學(xué)年的源頭，為了迎接20__年五四的到來，為了進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校文藝活動(dòng)的蓬勃發(fā)展，豐富校園文化，活躍學(xué)習(xí)氣氛，給同學(xué)們一個(gè)真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺(tái)。在五四這個(gè)美好的節(jié)日里，我們將舉行五四晚會(huì)暨畢業(yè)生晚會(huì)，用我們的熱情，迎接節(jié)日的到來。二、活動(dòng)名稱:湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院五四暨畢業(yè)生晚會(huì)三、活動(dòng)主題：“迎接春天，放飛青春”五四暨畢業(yè)生晚會(huì)四、活動(dòng)時(shí)間:20__年5月8日晚7：30五、活動(dòng)地點(diǎn):湖南工業(yè)大學(xué)師專校區(qū)田徑場(chǎng)六、主辦單位：湖南工業(yè)大學(xué)電氣與信息工程學(xué)院七、協(xié)辦單位：
八、活動(dòng)對(duì)象:湖南工業(yè)大學(xué)師院校區(qū)所有師生。
九、活動(dòng)目的:。
1.全院師生歡聚一堂;。
2.在新的學(xué)期，讓同學(xué)們朝氣蓬勃，充滿熱情，對(duì)生活充滿希望;。
3.濃厚校園文化生活,展示文藝水平以及新生良好的精神面貌;。
4.在廣大學(xué)生中營(yíng)造良好氛圍，發(fā)掘文藝人才，給同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)鍛煉自我的舞臺(tái)，提高同學(xué)們的藝術(shù)欣賞水平，陶冶情操，讓同學(xué)們?cè)跐夂竦乃囆g(shù)氛圍中健康成長(zhǎng)。
十、活動(dòng)安排：
1、工作人員：
美食類節(jié)目策劃書篇二
節(jié)目的市場(chǎng)環(huán)境分析、節(jié)目的設(shè)置、節(jié)目策略、節(jié)目運(yùn)作，節(jié)目的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，還有節(jié)目的包裝和推廣、節(jié)目收視率的預(yù)測(cè)等。
其中節(jié)目的設(shè)置又包括節(jié)目的定位、節(jié)目宗旨、節(jié)目風(fēng)格、節(jié)目構(gòu)成等。
節(jié)目構(gòu)成下面又有節(jié)目來源、內(nèi)容安排或者叫版塊設(shè)置、主持人設(shè)置、主持詞設(shè)置、節(jié)目時(shí)間和廣告時(shí)間、節(jié)目是直播還是錄播、工作人員的分配等。
1，背景分析：市場(chǎng)分析和受眾分析兩塊，這兩塊是固定的，一般情況下都要分析的。受眾也就是觀眾，受眾分析也就是分析觀眾的愛好和收視習(xí)慣。比如老年人喜歡看什么，學(xué)生一般在幾點(diǎn)能看什么樣的電視欄目。
2，欄目?jī)?nèi)容：主要分為名稱、定位(宗旨)、主持人、板塊結(jié)構(gòu)這四部分。
名稱：朗朗上口，不晦澀，不輕佻。
定位(宗旨)：最好能用一句話來概括本欄目的精神內(nèi)涵，如《焦點(diǎn)訪談》的宗旨是“用事實(shí)說話”，言簡(jiǎn)意賅。
主持人：多參考著名主持人的主持風(fēng)格。
板塊結(jié)構(gòu)：參考韓國(guó)娛樂節(jié)目《情書》，以及黃皮書上的具體案例，這一塊對(duì)學(xué)生的思維創(chuàng)意要求較大，沒有捷徑可走，要根據(jù)欄目的宗旨來劃分板塊結(jié)構(gòu)。
3，播出時(shí)間：50分鐘，老年人的欄目一般安排在上午九點(diǎn)，下午三四點(diǎn)等等。晚上十點(diǎn)以后是很多高端節(jié)目的天下，比如中央一的《大家》《挑戰(zhàn)中國(guó)》《對(duì)話》等。
4，推廣策略：大體分為：網(wǎng)絡(luò)宣傳、新聞發(fā)布會(huì)宣傳、平面媒體宣傳、選秀活動(dòng)的宣傳等幾類。
5，信息反饋及節(jié)目調(diào)整：簡(jiǎn)單一句話即可：我們定期收集反饋資料，及時(shí)根據(jù)各方面意見對(duì)節(jié)目或欄目進(jìn)行改進(jìn)。
晚會(huì)策劃怎么寫：
晚會(huì)策劃屬于電視欄目策劃的一個(gè)變種，寫作時(shí)應(yīng)該注意：
1，要有明確的主旨宗旨，每年的春節(jié)晚會(huì)都有明確的主題，如：團(tuán)結(jié)、祥和等等。
(春晚的主題：93年歡樂、祥和、自豪、向上。97年團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、自豪的中國(guó)人)。
2，要有明確的版塊結(jié)構(gòu)，每年的春節(jié)晚會(huì)都會(huì)劃分章節(jié)，如第一章：春的序曲等等。(文藝形式：歌舞、小品、相聲、雜技、曲藝、音樂、詩歌朗誦、音樂劇等)。
3，還應(yīng)該注意受眾、時(shí)間、宣傳等具體問題，至于節(jié)目反饋則可以省略。
4，在背景分析中不必要再去搞什么市場(chǎng)分析了，直接切入此次晚會(huì)為何而搞，目的是什么就好。
美食類節(jié)目策劃書篇三
一、開場(chǎng)音樂----好日子(宋祖英)。
二、晚會(huì)開幕(背景音樂—友誼地久天長(zhǎng))。
(1)背景音樂----好日子(純音樂版)(宋祖英)。
(2)主持人開場(chǎng)白。
男：尊敬的總經(jīng)理!
女：尊敬的公司各位同仁、親愛的朋友們!
合：大家，晚上好。
男：新的鐘聲，新的一年。
合：拜年了，
男：祝大家新年快樂全家幸福，年年歲歲花相似，
女：歲歲年年人不同，
男：20__年將在成功和收獲的喜悅中漸漸遠(yuǎn)去。
女：20__年新春的鐘聲即將敲響。
男：回首20__年我們驕傲(介紹公司發(fā)展歷程)。
女：回首20__年我們自豪。
將過去的20__年，我們公司所有同事衷心的感謝總裁及公司各位領(lǐng)導(dǎo)在工作。
上，生活上無微不至的關(guān)愛，讓我們感受到了公司大家庭的溫暖。
男：讓我們?cè)谛碌囊荒昀?，展開騰飛的翅膀，向著更高的天空飛翔。
女：讓我們?cè)谛碌囊荒昀镩_拓進(jìn)取，積極向上。
合：讓我們用信念和汗水共繪公司美好的明天。公司春節(jié)聯(lián)歡會(huì)現(xiàn)在開始。
男：首先請(qǐng)我向他家隆重的介紹參加今天晚會(huì)的公司領(lǐng)導(dǎo)，他們是。
女：下面我們掌聲歡迎總經(jīng)理做新年致辭。
(3)領(lǐng)導(dǎo)致辭。
尊敬的各位同仁、各位朋友：
新年好!金虎辭歲寒風(fēng)盡，玉兔迎春喜氣來。今天，我們?cè)谶@里召開一年一度的公。
展的的各協(xié)作單位以及各位朋友致以衷心的感謝、誠(chéng)摯的問候和真誠(chéng)的新春祝福!
在過去的一年里，我們堅(jiān)持“求實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，通過大家的共同努力，
各方面的工作取得了優(yōu)異的成績(jī)，實(shí)現(xiàn)了具有歷史意義的新跨越，全年簽訂合同總額為萬元。這是在座各位同仁共同努力的結(jié)果，也是在座各位朋友的真誠(chéng)關(guān)心和全力支持的結(jié)果。20__年，已為公司的前行道路撐開一片蔚藍(lán)的天，同時(shí)也向我們鋪開了一張美麗的畫卷。因此，我們必須共同努力，為這片藍(lán)天增添朵朵紅霞;因此，我們必須共同努力，用自己的智慧和汗水為這幅畫卷增添優(yōu)美的色彩;因此，我們必須共同努力，一起邁向?qū)儆诟訝N爛的美好明天!
在座的各位都是血和汗水。讓我們以理性、務(wù)實(shí)、合作、進(jìn)取的姿態(tài)，為實(shí)現(xiàn)20__年的各項(xiàng)目標(biāo)而奮斗!新的一年承載著新的希望，新的一年我們又將書寫新的輝煌。祝在座的各位員工、各位新老朋友身體健康、工作順利、萬事如意、合家幸福!讓我再次衷心地祝福各位員工、各位朋友新年快樂!至此，請(qǐng)代向你們的家人問好，感謝他們對(duì)公司的支持和厚愛。
為20__年的輝煌，干杯!
(4)晚會(huì)開始。
一、奮進(jìn)篇。
1、合唱。
男：今年是我們公司成立第個(gè)年頭，在這年中有汗水，也有歡樂。
2、詩歌。
女：詩是人類最美的語言，下面請(qǐng)欣賞詩歌：公司的明天。
男：這里是一片孕育著希望的熱土。
女：到處充滿著激情與活力。
男：這里正進(jìn)行著一項(xiàng)造福社會(huì)的偉業(yè)。
女：處處折射著決策者過人的膽識(shí)與魄力。
男：歲月匆匆，韶華流逝。
女：彈指一揮間。
男：一個(gè)現(xiàn)代化的企業(yè)屹然崛起在華北之地，這就是我們的。
女：從此，(地名)的天空又增添了一段創(chuàng)業(yè)的佳話。
男：讓我們翻開歷史，回眸往事。
女：年首次創(chuàng)業(yè)的豪情至今猶奮。
男：納稅大戶、重合同守信用單位、文明單位。
女：那是我們?cè)鴵碛羞^的光榮的昨天。
男：想當(dāng)年，(講述企業(yè)遇到的困難)。
女：(講述企業(yè)遇到的困難)。
男：領(lǐng)導(dǎo)者睿智而犀利的目光撥開陰云，刺破蒼穹。
女：科學(xué)而冷靜的思考換來一個(gè)嶄新的明天。
男：時(shí)間就是金錢，部運(yùn)籌帷幄。
女：各個(gè)工友齊心協(xié)力，生產(chǎn)如火如荼，
男：技術(shù)精,質(zhì)量?jī)?yōu),這是旗幟與方向。
女：工期短,投資省,這是目標(biāo)與要求。
男：頂烈日，冒嚴(yán)寒，夜以繼日。
女：精心設(shè)計(jì)，精心組織，爭(zhēng)創(chuàng)一流。
男：面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和困難。
女：某某人無所畏懼，勇往直前。
男：困難就象烏云。
女：信念就是太陽。
男：年月日，太陽驅(qū)散了烏云，當(dāng)火紅的焦炭滾滾而出時(shí)，某某人流淚了。
女：這是激動(dòng)的淚，成功的淚，幸福的淚。
男：國(guó)際一流的工藝和設(shè)備，精尖化的自控系統(tǒng)，體現(xiàn)著企業(yè)的實(shí)力，昭示著廣闊的發(fā)展前景。
女：公司領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，知人善任，聚八方之賢組成一支不平凡的團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)造出了不平凡的業(yè)績(jī)。
男：這支團(tuán)隊(duì)愛崗敬業(yè)團(tuán)結(jié)協(xié)作與時(shí)俱進(jìn)。
女：這支團(tuán)隊(duì)文明誠(chéng)信勇于奉獻(xiàn)頑強(qiáng)拼搏。
男：巍峨的廠房，高高的鐵塔，聳立著我們的萬丈豪情。
女：飛架的廊橋，游龍般管道，編織著我們成真的美夢(mèng)。
男：資產(chǎn)長(zhǎng)啊長(zhǎng)啊，長(zhǎng)成了今天的億。
女：利稅翻啊翻啊，翻成了今年的萬。
男：人家說：某某真行。
女：某某人總是謙遜的低下頭。
男：人家說：某某人，歇歇腳吧。
女：某某人擺擺手：不!我們還有更加輝煌的事業(yè)等著開創(chuàng)。
男：勇哉!某某人,你就像出海的蛟龍,一路歡歌，風(fēng)起云涌。
女：壯哉!某某人，你就象展翅的雄鷹，奮力搏擊，笑傲蒼穹。
男：燃燒激情，為家鄉(xiāng)添彩。
女：超越未來，為祖國(guó)增光。
男：某某人壯志凌云。
女：某某人無比豪邁。
男：迎著朝霞，某某人笑迎市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的潮汐。
女：向著太陽，某某人搏擊著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的巨浪。
合：讓我們用嘹亮的歌喉，滿腔熱情的同唱一首太陽的歌。
3、歌曲。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《新鴛鴦蝴蝶夢(mèng)》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《愛你十分七分淚》。
女：下面請(qǐng)欣賞小品《還唱那首歌》。
男：下面請(qǐng)欣賞合唱《心雨》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《我可以抱你嗎》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《軍中之花》。
男：下面請(qǐng)欣賞舞蹈《新疆舞》。
二、進(jìn)取篇。
女：回顧公司的昨天，我們眾志成城。
男：展望公司的明天，我們不斷進(jìn)取，下面請(qǐng)欣賞歌曲《在路上》。
女：我們要感謝我們的父母，是他們賜予了我們生命。
男：我們要感謝我們的老師，是他們傳授了我們豐富的知識(shí)。
女：我們要感謝公司的各位領(lǐng)導(dǎo)，是他們給我們搭建了一個(gè)施展才華的舞臺(tái)。
女：下面請(qǐng)欣賞小品《巧合》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《從頭再來》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《曾經(jīng)的心痛》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《倒帶》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《冰雨》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《我只在乎你》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《今天》。
三、展望篇。
男：今天是個(gè)好日子。
女：收獲的季節(jié)我們歡聚一堂。
男：今天是個(gè)好日子。
女：相聚的時(shí)刻我們放飛希望。
男：飛揚(yáng)的歌聲，吟唱難忘的歲月，凝聚心頭不變的情節(jié)。
女：熟悉的旋律，演繹時(shí)代的激越，回蕩情懷不改的真切。
男：告別今天，我們將站在新的起點(diǎn)。
女：展望明天，我們將用奮斗塑造更加壯美的七彩畫卷。
男：下面請(qǐng)欣賞舞蹈《幸福獵人》。
女：我知道，海水，
男：不對(duì)，它是忘情水，下面請(qǐng)欣賞歌曲《忘情水》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《大?！?。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《愛的代價(jià)》。
女：下面請(qǐng)欣賞歌曲《白鴿》。
男：下面請(qǐng)欣賞歌曲《我的心太亂》。
詩歌----我是中國(guó)人(背景音樂--向國(guó)旗敬禮)
美食類節(jié)目策劃書篇四
轉(zhuǎn)眼又到元旦節(jié)，在元旦那天少不了要舉辦元旦晚會(huì)了，那么元旦晚會(huì)的策劃書怎么寫?下面是小編精心整理的20某某元旦晚會(huì)策劃書范文，希望能給大家?guī)韼椭?
一、活動(dòng)目的。
為向我系新生展現(xiàn)我系全體師生最熱情活潑的一面，讓新老生充分交流，也為新生的大學(xué)生活增添一曲嶄新的樂章，同時(shí)，通過這場(chǎng)文藝晚會(huì)發(fā)掘我系文藝人才，使他們的特長(zhǎng)得到更好的鍛煉與培養(yǎng)，特舉辦本場(chǎng)迎新晚會(huì)。
二、活動(dòng)主題。
本次晚會(huì)主題是春華秋實(shí)，華即是花，春天開花，秋天結(jié)果一方面，用春天比喻大一新生大學(xué)生活的開始，通過這次迎新晚會(huì)，來激勵(lì)同學(xué)們邁好新生活的第一步，春華秋實(shí)，汗水凝成收獲;另一方面，用春華秋實(shí)來鞭策我們以后更努力的工作?；厥走^去的一年，我們感到無比的欣慰，即將逝去的20某某年，是很有意義的一年，是勵(lì)精圖治的一年，更是我們?nèi)w數(shù)學(xué)系輝煌的一年!
三、活動(dòng)對(duì)象。
數(shù)學(xué)系全體師生。
四、主辦單位：數(shù)學(xué)系兩會(huì)。
承辦單位：數(shù)學(xué)系團(tuán)總支文娛部。
協(xié)辦單位：數(shù)學(xué)系團(tuán)總支編輯部、外聯(lián)部。
五、活動(dòng)內(nèi)容和形式。
1、形式不限，可單人或團(tuán)組表演均可，節(jié)目類型包括大合唱、獨(dú)唱、獨(dú)舞、民族舞蹈/現(xiàn)代舞蹈(組合式)、相聲、小品、雜技、演奏、朗誦等;節(jié)目題材力求體現(xiàn)新穎、活潑、生動(dòng)、感人、搞笑、優(yōu)美、意義深刻、發(fā)人深思等不同風(fēng)格。
2、具體的節(jié)目編排由節(jié)目策劃小組負(fù)責(zé)。所有節(jié)目需提前彩排，經(jīng)過節(jié)目策劃組審查之后，合格的節(jié)目方可在聯(lián)歡晚會(huì)上表演。節(jié)目演出次序由晚會(huì)主持人和晚會(huì)策劃組決定。
3、節(jié)目來源：1)系兩會(huì)每部門限出一個(gè)節(jié)目，形式不限，內(nèi)容健康接近主題;。
2)大一每班至少編排一個(gè)節(jié)目，由其班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織。
3)各同學(xué)可以自由組隊(duì)參加;。
4)由文娛部負(fù)責(zé)本晚會(huì)的壓軸節(jié)目。
5)至少要有15個(gè)節(jié)目出來。
六、舉辦時(shí)間。
12月25日晚上7：309：30(暫定)。
七、舉辦地點(diǎn)。
少康樓二樓。
八、晚會(huì)各環(huán)節(jié)及流程。
宣傳階段(11月8-11月18)：
2、發(fā)通知和晚會(huì)策劃書給大一各班負(fù)責(zé)人和部門負(fù)責(zé)人處(聯(lián)系方法見附錄);。
3、到各宿舍派發(fā)宣傳單，動(dòng)員學(xué)生的積極性，鼓勵(lì)他們積極參加，詳細(xì)介紹本晚會(huì)并讓他們咨詢。
4、網(wǎng)絡(luò)宣傳，定時(shí)到本系各相關(guān)q群發(fā)信息，并讓所有人都收到本晚會(huì)的飛信(包括晚會(huì)當(dāng)天還要提醒同學(xué)們?nèi)タ赐頃?huì))。
2、考慮到節(jié)目不夠的情況，文娛部要想出不少于三個(gè)節(jié)目;。
7、總結(jié)彩排，修改細(xì)節(jié)，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)布置方案也要出來;。
場(chǎng)地的申請(qǐng)：12月10號(hào)前要申請(qǐng)(是嗎?問學(xué)習(xí)部，)包括彩排，演出兩天。
嘉賓的邀請(qǐng)：1、系領(lǐng)導(dǎo)和前兩會(huì)負(fù)責(zé)人，初擬是：書記，老師。
2、12月10號(hào)發(fā)邀請(qǐng)函;。
3、具體細(xì)節(jié)要及時(shí)問師兄師姐。
物品的準(zhǔn)備：1、宣傳單(宣傳階段)，邀請(qǐng)函(12月9日)，節(jié)目單(12月13日)。
2、所有物品(包括現(xiàn)場(chǎng)布置的用品)，獎(jiǎng)品和必須藥品在12、13、14號(hào)準(zhǔn)備好;(有表出來，在那里買，誰買，買多少，買到統(tǒng)一放在那里，大家都有大家的任務(wù))。
3、現(xiàn)場(chǎng)布置：開始前的幾個(gè)鐘頭，根據(jù)布置方案進(jìn)行。(包括，桌子的擺放，商家宣傳海報(bào)，氣球等)。
4、從彩排到演出，對(duì)各節(jié)目的道具和服裝要跟進(jìn)和協(xié)調(diào);。
5、禮儀服準(zhǔn)時(shí)到位。
晚會(huì)開始：1、支持人介紹本晚會(huì)、嘉賓、晚會(huì)流程;(晚會(huì)開始前一刻把最終到場(chǎng)的嘉賓送到支持人手上)。
2、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話，贊助商鳴謝;。
3、根據(jù)策劃小組安排的節(jié)目進(jìn)行演出;(具體要等節(jié)目出來，現(xiàn)在初步安排是5節(jié)目+1游戲+5節(jié)目+問答和游戲+5節(jié)目，ok?)。
4、互動(dòng)環(huán)節(jié)，支持人宣布游戲規(guī)則等;。
5、獎(jiǎng)品的派發(fā)也有名目哦，搞一下;。
6、支持人適時(shí)提醒觀眾安靜或動(dòng)起來;。
7、晚會(huì)最后，邀請(qǐng)古智良，張可峰師兄發(fā)表感慨;。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
嘉賓用水一箱：125元?dú)馇蚝痛驓馔玻?25元。
晚會(huì)橫幅:100元獎(jiǎng)品：1000元。
熒光棒、哨子、現(xiàn)場(chǎng)裝飾等物品：300元備用：1000元。
共約：2650元。
美食類節(jié)目策劃書篇五
我們?cè)谡勔患嘘P(guān)男人的事，也可能是女人關(guān)心的事，但是是一件被我們忽略的事。男人的世界變得越來越無趣，從名利場(chǎng)回來之后他們面對(duì)的是空白和黑暗。給男人看點(diǎn)什么?這是這份方案的中心話題。
——方案引言。
第一章背景與宗旨。
大概從04年的夏天，當(dāng)時(shí)在做一檔女性節(jié)目。心里就隱隱產(chǎn)生了一種創(chuàng)辦一檔男性時(shí)尚節(jié)目的念頭。
盡管這是一個(gè)以女性和年輕人為目標(biāo)的營(yíng)銷時(shí)代，但是媒介購(gòu)買人員和有線電視臺(tái)日益認(rèn)識(shí)到：其他年齡段的男性群體同樣重要，為了達(dá)到這一目標(biāo)群體，就需要選擇不同的媒體發(fā)布不同的信息。
中國(guó)是一個(gè)男權(quán)色彩很濃烈的國(guó)家，但是奇怪的是，為男人服務(wù)的電視欄目或者報(bào)刊雜志很少。我們看到更多的是以女性畫面為主體的女性欄目或者刊物，在中國(guó)我們很難舉出一本屬于男人的電視欄目。
相比于女性，國(guó)內(nèi)男性對(duì)雜志的興趣顯然要弱很多，但是若以中國(guó)的城市人口為基礎(chǔ)，男性刊物的理想讀者數(shù)量絕對(duì)不少于1000萬。但為什么此間的投資總是姍姍來遲呢?簡(jiǎn)單地說，原因就在于中國(guó)男性電視欄目的收視群尚未成型。
首先，不妨從男性的觀看電視心理與習(xí)慣來分析。男性比女性更喜歡冒險(xiǎn)、刺激，所以他們喜歡體育、探索、財(cái)經(jīng)、收藏等類型的節(jié)目;男性在個(gè)性上又比較粗獷、隨意，也因此他們喜歡觀看快餐式的欄目，比如他們寧愿購(gòu)買報(bào)紙而不太愿意在雜志上花費(fèi)太多，因?yàn)閳?bào)紙滿足了他們對(duì)生活快餐式的需要。
還有，目前我們還處于一個(gè)無論是物質(zhì)還是精神都是資本原始積累的過程，長(zhǎng)期動(dòng)蕩、貧窮的社會(huì)使中國(guó)文化傳統(tǒng)出現(xiàn)巨大的斷裂。相比于西方以工業(yè)革命為先導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)化，時(shí)尚工業(yè)的分化具備自然的基礎(chǔ)，國(guó)內(nèi)的時(shí)尚工業(yè)至今還沒有產(chǎn)、銷的外循環(huán)。在這個(gè)狀況下，國(guó)內(nèi)男性在審美自覺、個(gè)性意識(shí)、世界性與民族性等方面的落后就不足為奇了。
需要前提的，直接提及需要極大的勇氣。因此，“性”作為男性電視欄目的主要內(nèi)容之一，成為一個(gè)非常敏感的門檻。
再次，中國(guó)社會(huì)男權(quán)的特異化決定了男性電視欄目市場(chǎng)的特殊性。男人的主導(dǎo)權(quán)體現(xiàn)在職業(yè)、社會(huì)關(guān)系、經(jīng)濟(jì)力量上，他們總是處于一個(gè)“觀者”的位置，女人處于“被看”的地位。所以電視上的女性欄目總是不嫌多，再瘋狂也是自然的。男人對(duì)自我的抑制完全是出于既得利益和身份的需要，這里的“揚(yáng)”和“抑”存在明顯的對(duì)抗，也導(dǎo)致相當(dāng)部分男性的心理多少有些畸形。
然而也正是這些現(xiàn)狀和莒縣導(dǎo)致了目前電視節(jié)目沒有或基本沒有的現(xiàn)狀，只要有空間，就會(huì)有存在。這種沒有其實(shí)也是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)，因?yàn)殡S著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展和人們觀念的日趨更新，有些限制已經(jīng)慢慢離開了人們的思維，許多男性在呼喚一檔屬于他們的節(jié)目。作為地處西北地區(qū)的甘肅，電視節(jié)目制作一直處于較為落后狀態(tài)，但是落后不等于差勁，我們一樣可以開辦獨(dú)創(chuàng)性的欄目，拒絕跟風(fēng)。
《名流生活》(暫定)，通過全面展示男性方面的時(shí)尚信息。從根本上吸引男性觀眾的辦法就是要激發(fā)他們的熱情，與此同時(shí)，節(jié)目?jī)?nèi)容和廣告信息還要真實(shí)相關(guān)。在節(jié)目?jī)?nèi)容和廣告中，體育、音樂和喜劇性的東西都是吸引男性觀眾的節(jié)目類型。在節(jié)目中，我們對(duì)18-34歲的年輕男性會(huì)給予關(guān)注，但是重點(diǎn)仍然放在34歲-45歲的男性身上，這些有文化又有錢的男性觀眾，才是我們真正想到達(dá)的。這一男性群體由于財(cái)政收入穩(wěn)定，對(duì)身體偶有焦慮，因此針對(duì)他們的節(jié)目信息或者廣告通常是保健類、金融服務(wù)類、汽車類產(chǎn)品等。
第二章男性觀眾分析。
我們身邊的男性究竟在干什么?如果開設(shè)一檔男性節(jié)目會(huì)不會(huì)有收視率?如何那我男性觀眾的心理動(dòng)向和日常休閑方式，進(jìn)而為我們的節(jié)目?jī)?nèi)容提供最準(zhǔn)確到位的信息?我們不妨用bigresearch公司的“20__年聯(lián)合媒介使用研究”里的一些資料來說明一些問題。
媒介時(shí)光平均每天花費(fèi)時(shí)間：(單位：分鐘)。
備注：“經(jīng)?？础币庵溉粘Ｐ缘牧?xí)慣性的行為。
所以，開設(shè)一檔真正意義上的男性節(jié)目，把男人感興趣的，關(guān)心的話題集中起來，像新幣將具備客觀的收視前景。
第三章操作要點(diǎn)。
說到動(dòng)機(jī)，我們直言不諱，男人回家就需要放松、減壓。什么東西最能減壓?幽默、性、健康。這也是欄目的宗旨所在。那么在節(jié)目?jī)?nèi)容的操作上，就要時(shí)刻把握這一要點(diǎn)，真正從男人關(guān)心的問題出發(fā)，去關(guān)心男人、呵護(hù)男人。節(jié)目形式可以靈活多樣，人物訪談、健康沙龍、幽默故事演繹甚至講笑話，不必拘泥于形勢(shì)，越簡(jiǎn)單的東西反而越容易引發(fā)男人的興趣。
第四章形式與內(nèi)容。
一、形式。
1、《名流生活》采用錄制轉(zhuǎn)播，每周兩到三期，每期20分鐘(含廣告3分鐘左右)，擬在每晚23:00左右首播，次日早上07:30左右重播。
3、節(jié)目氣氛的營(yíng)造是非常重要的，要有一些沖擊力強(qiáng)，節(jié)奏明快且具有活力的內(nèi)容。
二、內(nèi)容。
為了使節(jié)目?jī)?nèi)容豐富多彩，同時(shí)全面體現(xiàn)男性節(jié)目的特色，我們建議的板塊有：
1、人物訪談(甘肅省知名人物，有品位，會(huì)生活的杰出代表)。
2、幽默情景(各地方言薈萃，經(jīng)典笑話集錦，目的只有一個(gè)，讓我們的觀眾——笑!)。
3、健康講座(和男性健康息息相關(guān)的……)。
4、時(shí)尚速遞(男性時(shí)尚生活參考)。
5、愛心公益。
6、體育話題(有獎(jiǎng)問答。精彩瞬間……)。
第五章人員安排及分工。
節(jié)目統(tǒng)籌。
統(tǒng)籌整體節(jié)目，協(xié)調(diào)人員分工，落實(shí)節(jié)目進(jìn)度。
導(dǎo)演。
負(fù)責(zé)每期節(jié)目的策劃導(dǎo)演和節(jié)目切換、分鏡頭等工作，把握整個(gè)直播節(jié)目。組織選手排練、培訓(xùn)和走臺(tái)，制定節(jié)目流程單等相關(guān)事宜。同時(shí)，介入前期業(yè)務(wù)的組織工作，現(xiàn)場(chǎng)音樂處理。
責(zé)任編輯。
的制作進(jìn)度及節(jié)目資料圖像制作。
節(jié)目主持。
節(jié)目主持，對(duì)每期的文稿作前期的處理，匯總各種資料，協(xié)助責(zé)編。
視頻音頻。
字幕制作，相關(guān)電子設(shè)備。
場(chǎng)務(wù)。
負(fù)責(zé)置景及場(chǎng)內(nèi)外的管理，負(fù)責(zé)道具的選用和傳遞。
劇務(wù)。
負(fù)責(zé)后勤保障工作，包括外聯(lián)、經(jīng)費(fèi)管理等內(nèi)容。
制片主任。
負(fù)責(zé)欄目組的日常管理，安排生產(chǎn)進(jìn)度，協(xié)調(diào)組內(nèi)各部門有序工作。
制片人。
對(duì)欄目的生產(chǎn)進(jìn)度、拍攝質(zhì)量、制作環(huán)節(jié)和經(jīng)費(fèi)收支負(fù)總責(zé)。敦促欄目確保創(chuàng)收和質(zhì)量的雙提高。
總監(jiān)制。
對(duì)欄目運(yùn)行的全過程進(jìn)行總監(jiān)督、總審片。
第六章。
經(jīng)費(fèi)使用概算略。
美食類節(jié)目策劃書篇六
為豐富校園生活，激發(fā)同學(xué)們對(duì)藝術(shù)的興趣愛好，給學(xué)生提供展示藝術(shù)才華的機(jī)會(huì)，我校定于20某某年12月下旬擇日舉行校園文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)。旨在通過本次活動(dòng)，營(yíng)造主動(dòng)向上、健康文明的校園文化氛圍，培養(yǎng)學(xué)生健康的審美情趣和優(yōu)良的藝術(shù)修養(yǎng)，體現(xiàn)青少年學(xué)生朝氣蓬勃的神采飛揚(yáng)。
二、活動(dòng)時(shí)間。
時(shí)間：20某某年12月。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長(zhǎng)：楊某某熊某某。
副組長(zhǎng)：陳某某。
組員：彭某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
四、活動(dòng)要求。
此次比賽將納入教室量化評(píng)比，各班要認(rèn)真發(fā)動(dòng)、組織此項(xiàng)活動(dòng)，發(fā)揮學(xué)生內(nèi)在潛力，保證學(xué)生的藝術(shù)才能得到充分的展現(xiàn)。
1、基本要求：
(1)、節(jié)目主題健康向上，節(jié)目?jī)?nèi)容豐富多樣。
(2)、每個(gè)教室準(zhǔn)備兩個(gè)節(jié)目，節(jié)目無人員限制。
(3)、各班要提前做好節(jié)目的選材和排練工作，確保節(jié)目質(zhì)量。排練時(shí)相關(guān)的教師要確保排練學(xué)生安全。
2、具體要求：
(1)、舞蹈類：服裝自備，伴奏音樂自行解決，演出時(shí)間不超過5分鐘。
(2)、歌曲類：選手自備音樂，演出時(shí)間不超過5分鐘。獨(dú)唱節(jié)目最好有伴舞，伴奏由各班自行解決，學(xué)校協(xié)助解決。
(3)、其他類(相聲、小品、校園劇等)：內(nèi)容健康，主動(dòng)向上，演出時(shí)間不超過8分鐘。
五、活動(dòng)安排。
1、各班藝術(shù)節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：12月初到12月中期。
2、學(xué)校評(píng)委會(huì)進(jìn)行初步評(píng)審(每個(gè)教室最多選兩個(gè)節(jié)目)。
時(shí)間：20某某年12月18、19日中午。
地點(diǎn)：音樂教室。
評(píng)委：陳某某。
組織：政教處團(tuán)委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到音樂教室參加篩選。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請(qǐng)教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
3、節(jié)目彩排。
時(shí)間：20某某年12月25日晚自習(xí)。
地點(diǎn)：學(xué)校食堂大廳。
現(xiàn)場(chǎng)指揮：陳某某。
前期節(jié)目安排：潘某某。
場(chǎng)地安排：陳某某。
音響設(shè)施：程某某。
現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律：劉某某。
組織：政教處團(tuán)委。
紀(jì)律要求：各班參演學(xué)生在接到學(xué)生干部通知后才能派節(jié)目演出人員到學(xué)生餐廳參加彩排。非節(jié)目演出人員一律在本班教室自習(xí)，請(qǐng)教室領(lǐng)導(dǎo)督促到位。
4、正式演出：
時(shí)間：12月30日前后。(具體時(shí)間另行通知)。
總指揮：陳某某。
學(xué)生組織：劉某某各教室領(lǐng)導(dǎo)。
場(chǎng)地準(zhǔn)備：程某某。
后臺(tái)組織：潘某某。
音響：陳某某。
紀(jì)律：彭某某學(xué)生會(huì)值日生。
現(xiàn)場(chǎng)攝像：談波。
六、獎(jiǎng)勵(lì)辦法。
1、團(tuán)體獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)七年級(jí)前四名、八年級(jí)前三名、九年級(jí)前三名。一等獎(jiǎng)(年級(jí)第一名):獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核6分，二等獎(jiǎng)(年級(jí)第二名):獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核5分，三等獎(jiǎng)(年級(jí)第三、四名):獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核4分;其他參賽教室:獎(jiǎng)勵(lì)教室量化考核3分)，并頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
2、個(gè)人獎(jiǎng)：授予各參賽節(jié)目中一等獎(jiǎng)節(jié)目中的主要成員，每個(gè)節(jié)目限報(bào)1名。
注：以上由學(xué)校頒發(fā)獎(jiǎng)狀并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
附：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(供各教室在準(zhǔn)備節(jié)目時(shí)參考)。
某某中藝術(shù)節(jié)表演作品評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽將按照公平、公開、公正的原則進(jìn)行評(píng)比，本次藝術(shù)節(jié)為一百分制，去掉一個(gè)最高分，去掉一個(gè)最低分，所得的平均分就是該選節(jié)目最后的得分。
一、聲樂比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、嗓音條件好，聲音自然、流暢，咬字吐字清晰;(20分)。
2、音準(zhǔn)、節(jié)奏無明顯出入，與歌曲伴奏配合熟練;(20分)。
3、歌曲選擇適當(dāng)，演唱完整，熟練，并有一定的技能技巧和唱功。(20分)。
4、表情自然大方，富有感染力。(20分)。
5、理解歌曲內(nèi)容，表現(xiàn)力強(qiáng);(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
二、舞蹈比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1、內(nèi)容選擇好，主題突出;(10分)。
2、舞蹈編排有藝術(shù)性，新穎別致;(20分)。
3、肢體能協(xié)調(diào)配合，舞姿優(yōu)美、形象;(30分)。
4、服裝適合舞蹈內(nèi)容、風(fēng)格;(20分)。
5、根據(jù)舞蹈內(nèi)容與風(fēng)格，表情自然大方，有感染力。(20分)。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
三、相聲小品情景劇校園劇的比賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
(1)素材：30分，內(nèi)容選擇好，符合藝術(shù)節(jié)主題。
(2)表演：50分，語言流暢、有張力，吐字清楚，舉止得體、自然，不背臺(tái)、走神，能夠推動(dòng)情節(jié)發(fā)展，駕馭角色，表現(xiàn)角色。
(3)服裝：10分，符合人物身份、大方得體，突出人物的性格特點(diǎn)，適應(yīng)情節(jié)發(fā)展變化的要求。
(總分100分。最高分為100分，最低分為80分)。
注：聲樂舞蹈限時(shí)為5分鐘，相聲小品情景劇校園劇限時(shí)8分鐘，超時(shí)酌情扣分。
美食類節(jié)目策劃書篇七
為響應(yīng)20xx中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出青島、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于20年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn)：步行街入口處。
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。
美食類節(jié)目策劃書篇八
1、主持人設(shè)計(jì)：
所選用的主持人一定符合節(jié)目的類型和定位;。
2、板塊設(shè)計(jì)(新聞?lì)?：
新聞節(jié)目(除去專題新聞)一般是按照板塊的模式來編排節(jié)目的;。
錄制方式：演播室。
時(shí)政報(bào)道作為核心板塊，占據(jù)將近15分鐘的時(shí)長(zhǎng);。
常規(guī)報(bào)道占據(jù)5分鐘左右時(shí)長(zhǎng);國(guó)內(nèi)簡(jiǎn)訊占據(jù)6分鐘左右時(shí)長(zhǎng);。
國(guó)際簡(jiǎn)訊占據(jù)4分鐘左右時(shí)長(zhǎng);。
童鞋們?cè)诓邉澬侣勵(lì)惞?jié)目可以按照：頭條+快訊+國(guó)內(nèi)+國(guó)外這樣的思路來進(jìn)行;。
2、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)(非新聞?lì)?：
以綜藝為代表的電視節(jié)目按照環(huán)節(jié)的模式來編排節(jié)目;。
錄制方式：演播室;演播室+室外;室外;。
以湖南衛(wèi)視的《天天向上》為例(大致)：
p.s.這里論述的相對(duì)簡(jiǎn)單，童鞋們?cè)诳荚嚨氖菚r(shí)候要展開簡(jiǎn)短表述才行哦~。
3、包裝設(shè)計(jì)：
增加節(jié)目的可看性或互動(dòng)性;。
如《向往的生活》中的蘑菇屋;。
如《金鷹電視藝術(shù)節(jié)》中的電視彈幕;如《聲臨其境》中的懸念式表演;。
如《幻樂之城》中的沉浸式體驗(yàn)舞臺(tái)及戲劇式的實(shí)況無縫轉(zhuǎn)播;。
……。
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美食類節(jié)目策劃書篇九
第一部分：
一、分析背景：
近幾年來，多位學(xué)者多次呼吁“讓閱讀成為中國(guó)人的日常習(xí)慣”。“全民閱讀”和“讀書節(jié)”的提倡，無疑是好事，如果讀書真的變成了一種時(shí)尚和一種被倡導(dǎo)的生活習(xí)慣，那么電視讀書節(jié)目也許會(huì)成為一種趨勢(shì)。
一。他們需要讀書，需要了解更多的知識(shí)，需要了解這個(gè)世界。
讀書之人，很少看電視;看電視的人，看書可能也較少。要吸引一定的觀眾就變得困難了。李潘，現(xiàn)在《子午書簡(jiǎn)》的主持人，曾經(jīng)用了很長(zhǎng)一段時(shí)間去調(diào)查收視觀眾。她表明，73%的觀眾分布在中小型城市和農(nóng)村，初中文化水平以下。這樣看來，讀書類的節(jié)目必須大眾化，不能一味地去做高雅和高深的內(nèi)容。所以，讀書類節(jié)目就要從小從眾抓起。
二、企劃動(dòng)機(jī)。
首先，電視上關(guān)于教育類的節(jié)目比較少。讀書類節(jié)目在教育類節(jié)目的發(fā)展空間會(huì)相對(duì)較大，可能性比較多。
其次，需要讀書的人比較多，不管是學(xué)生，少年，成人，老年都需要通過讀書的方式來豐富自己的知識(shí)，擴(kuò)大知識(shí)面。
再次，人們生活中，獲取圖書的渠道較少。很多人工作以后，就很少有人要求去讀書，所以，很多有利于他們身心發(fā)展的書，就不能被他們所了解。第二部分：
一、節(jié)目名稱：《趣讀》。
二、節(jié)目類型：讀書類節(jié)目。
三、節(jié)目宗旨：介紹老書，推薦新書，了解內(nèi)容，熟知世界，品讀人生哲理，學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用，提升性格品味，開拓未來新可能。
四、節(jié)目目標(biāo)：讓觀眾讀好書，好讀書，書讀好。
五、節(jié)目定位：
1.立足公益性的發(fā)展道路：電視讀書節(jié)目如果再收視率的指揮棒下，很難找到社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的平衡點(diǎn)。以前許多讀書類節(jié)目的消亡和轉(zhuǎn)型可能都是因?yàn)槭找暵?。所以，在這類節(jié)目誕生之初，就應(yīng)該明白，如果作為商業(yè)性的話，收益幾乎為零，可是，其公益性質(zhì)是不可否認(rèn)的?？梢钥紤]讓政府在一定程度上給予支持，更好的發(fā)揮它的社會(huì)作用。
2.由小到大的穩(wěn)步發(fā)展：要適應(yīng)現(xiàn)在的社會(huì)的發(fā)展，即快餐文化的特點(diǎn)，要適應(yīng)觀眾的收視習(xí)慣，所以，節(jié)目不能太多長(zhǎng)篇大論，要短小精悍。先穩(wěn)定一定的收視人群后，在逐步發(fā)展壯大。
3.節(jié)目大眾化、引導(dǎo)性強(qiáng)：節(jié)目要有一定的導(dǎo)向作用。向受眾人群推薦好書。剛開始可以只是在學(xué)校中播放，告訴學(xué)生什么書應(yīng)該讀。后來，節(jié)目要大眾化，不管是學(xué)生，在崗工作人員，退休的老人，都可以看。不能一味的追求所謂的高雅，而要平民化中不缺乏高雅。
六、節(jié)目形態(tài)：
1.書籍簡(jiǎn)介：對(duì)書本的內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
2.書籍作者：對(duì)作者的寫作背景、人物背景進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。
3.內(nèi)容摘要：語言特點(diǎn)，好句提煉。
4.書籍特色：對(duì)書籍的寫作特點(diǎn)，希望觀眾從中能收獲到些什么進(jìn)行介紹。
5.推薦理由：如果觀眾要觀看的理由，觀眾要購(gòu)買的理由，進(jìn)行解釋。
七、節(jié)目?jī)?nèi)容：
對(duì)新書、好書、適合不同人去看的書進(jìn)行推薦、介紹、摘要。讓觀眾可以對(duì)這本書有所了解，對(duì)這個(gè)作者有所了解，培養(yǎng)了觀眾的去拜讀的興趣。表現(xiàn)手法上可以逐步多樣化，如通過一些電視劇來分析名著的語言，由書及人，從書里到書外，還可以將書改編成flas_等，吸引觀眾參與節(jié)目，及時(shí)有效地交流互動(dòng)。
第三部分：節(jié)目攝制策略。
1.主持人：
是作者本人，讓作者自己來闡述創(chuàng)作的初衷或者背景?？梢灾v些創(chuàng)作過程中發(fā)生的小故事，不必拘泥于僅僅只是介紹。語言風(fēng)趣幽默。談?wù)勛约簞?chuàng)作出來這個(gè)作品的感受。如果作者不能參加，可以選擇一位語言比較幽默，風(fēng)趣的主持人。能有創(chuàng)新的，能把握讀者或者說觀眾的心理。用自己的方式去闡釋“名著，其實(shí)也可以很有趣，你要讀下”這樣的思想。
2.節(jié)目顧問：李潘(作為做成功一檔讀書節(jié)目，可以給很好的意見。)。
3.工作人員設(shè)置：
導(dǎo)演、編劇、攝像師，按照不同的專題分，每個(gè)專題導(dǎo)演一個(gè)，編劇兩位，攝像師一位。
場(chǎng)記，燈光，化妝：根據(jù)需要配定。
4.節(jié)目播出長(zhǎng)度：
可以按照年齡分層來做每期節(jié)目。向他們推薦他們喜歡看的類型中比較好的書，需要看的書。例如，少年篇(針對(duì)在校中小學(xué)生。)、青年篇(針對(duì)大學(xué)生。)、壯年篇(針對(duì)在崗較年輕的工作人員。)、中年篇(針對(duì)有一定工作經(jīng)驗(yàn)的工作人員。)、老年篇(針對(duì)退休在家的人群。)等等。
可以按照作者來分析做節(jié)目。向觀眾介紹一個(gè)作者的寫作動(dòng)機(jī)，讓觀眾對(duì)這個(gè)作者的寫作特點(diǎn)有個(gè)大體把握。例如，魯迅篇、巴金篇、金庸篇等。
5.節(jié)目播出時(shí)段：
首播時(shí)間：冬天：每天中午14:10——14:30。夏天：每天中午14:40——15:00。重播時(shí)間：每天早晨7:40——8:00。
6.節(jié)目播出周期：
前期，在學(xué)校等場(chǎng)所，作為必須放映的節(jié)目，采取每日播出。
后期，時(shí)間加長(zhǎng)，可以采用每隔兩天一播出，讓人們對(duì)節(jié)目中推薦的書，有一定的知識(shí)吸收。
7.節(jié)目制作方式：錄播方式。
第四部分：節(jié)目宣傳。
一、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳：可以在網(wǎng)絡(luò)上建立官網(wǎng)。在各大流行媒體上進(jìn)行宣傳。例如，當(dāng)下比較流行新浪微博，可以建立官方微博，和觀眾交流，接受觀眾的建議和批評(píng)進(jìn)行改良。還可以進(jìn)行提前預(yù)告，和后期再次提醒。讓觀眾和讀者對(duì)書進(jìn)行深度了解、思考和認(rèn)識(shí)。
二、平面媒體宣傳。
1.在暢銷雜志上進(jìn)行大面積宣傳。打出自己的口號(hào)或者說宣傳語。
2.在公交等站牌處，放置平面廣告，讓人群不經(jīng)意間就記住一個(gè)要看的節(jié)目。
3.在報(bào)紙上，投放平面廣告，廣而告之。
三、電視媒體宣傳。
1.在電視中穿插廣告。在比較出名的電視臺(tái)進(jìn)行廣告的投放，如湖南衛(wèi)視的黃金時(shí)間中插播。
2.可以在一些地方的商業(yè)中心，舉行大型的圖書知識(shí)有獎(jiǎng)問答，然后通過電視直播，讓更多的人進(jìn)行關(guān)注，從而提高知名度。
四、學(xué)校宣傳。
因?yàn)檫@檔節(jié)目剛開始的投放觀眾是屬于學(xué)校的，所以，在學(xué)校進(jìn)行宣傳。而且還能做一些學(xué)校的調(diào)查，看看他們喜歡看什么書，以及希望什么時(shí)間播放。或者，在學(xué)校辦一些大型圖書活動(dòng)，讓同學(xué)們說出對(duì)某一個(gè)書得看法，以及內(nèi)容概括的競(jìng)賽。
美食類節(jié)目策劃書篇十
2.定位。
有一定知識(shí)，文化修養(yǎng)的年輕人。
3.播出時(shí)段.
《創(chuàng)意經(jīng)典》欄目為天天播出欄目，為此贏得較高的收視率和固定的觀眾。
每晚在電視劇黃金時(shí)間剛結(jié)束時(shí)播出，每檔30分鐘。
每晚9：50~~10：20(首播)。
次日中午1：00~~1：30(重播)。
4.欄目過程。
1《劇場(chǎng)》：(10’)。
主要播一些上檔次，有水平的幽默故事短劇。
5分鐘一部，每期共2部。
其內(nèi)容可根據(jù)名著改編，或根據(jù)流行作品改編，但一定要做到幽默，有品位。
2《每日經(jīng)典》：(10’)。
每日推薦一定數(shù)量的優(yōu)秀影片、音樂、書籍、戲劇等等。
可讓觀眾現(xiàn)場(chǎng)觀看，體會(huì)到其中的奧妙和經(jīng)典所在。
3.《在此創(chuàng)意》：
生活小點(diǎn)子，小竅門;或介紹一些事物，用來征集觀眾的聯(lián)想。
此欄目可按記者采訪的方式進(jìn)行。
可加入一些動(dòng)畫(關(guān)于本期構(gòu)想內(nèi)容的)。
此欄目需不斷革新內(nèi)容，不可固定太死。
4《城市一隅》：
一個(gè)城市，往往會(huì)隱藏著無數(shù)的秘密，同樣，一個(gè)城市總會(huì)有無數(shù)充滿創(chuàng)意有精致的商店隱藏在街道的某個(gè)角落。他們需要被發(fā)現(xiàn)，被更多的人所了解，我們需要把他們“挖”出來，沒準(zhǔn)會(huì)得年輕的創(chuàng)業(yè)者有幫助哦!!它會(huì)使有志于創(chuàng)業(yè)的朋友們的思路打開，創(chuàng)業(yè)起來更富于創(chuàng)意。
5.主持人風(fēng)格。
一男一女主持人搭檔。
氣質(zhì)：幽默，活潑，卻不輕浮;說話有內(nèi)涵，卻不嚴(yán)肅;言語富有創(chuàng)意，并且風(fēng)趣。
6.節(jié)目風(fēng)格。
節(jié)目盡量做的精致，盡量使其賦予美感，而不是僅僅單調(diào)的在鏡頭中出現(xiàn)幾個(gè)人。應(yīng)當(dāng)做到鏡頭中節(jié)目多于人。
7.工作人員構(gòu)成。
主持人2名記者(外景主持)若干人。
攝像5名編導(dǎo)若干人。
編輯1名策劃(創(chuàng)意人)2名。
編劇2名經(jīng)理(對(duì)外營(yíng)銷)1名。
美工1名。
設(shè)備和場(chǎng)所。
1.演播室。
2.合成制作機(jī)房。
3.外景拍攝用的攝像機(jī)和拾音話筒2套。
8.過程，程序。
9《每日經(jīng)典》先找出較經(jīng)典的東西或是受大家推崇的書、音樂、影片、美術(shù)等等，將其經(jīng)典的部分展示給大家，以一邊展示主持人在旁邊一邊介紹的方式進(jìn)行(主要以展示為主)。
《都市一隅》中可向觀眾有獎(jiǎng)搜集他們發(fā)現(xiàn)的與眾不同的店。
9.經(jīng)費(fèi)來源。
10.對(duì)前景的預(yù)測(cè)。
此節(jié)目的商業(yè)性不強(qiáng)，易導(dǎo)致經(jīng)費(fèi)不夠。而且做這樣的節(jié)目一定要注意創(chuàng)新，注意其經(jīng)典的分量。因此，我們決不能放松警惕。在節(jié)目的運(yùn)作期間，一旦出現(xiàn)問題，則應(yīng)馬上更改，以免帶來隱患。
美食類節(jié)目策劃書篇十一
播放平臺(tái)：騰訊視頻。
創(chuàng)作視角：用真人秀的形式走遍中國(guó)每個(gè)省份。最終達(dá)到弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，讓更多人了解中國(guó)特色美食的魅力。
主要內(nèi)容：每周推薦具有特色文化魅力的菜品。挑選出每個(gè)省份特色食材或菜品，在規(guī)定食材或菜品的任務(wù)卡的要求，讓嘉賓們進(jìn)行美食創(chuàng)作。最終達(dá)到創(chuàng)作出美食互相品嘗，然后由當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行點(diǎn)評(píng)及打分。以比拼的形式進(jìn)行美食創(chuàng)作，碰撞出不一樣的火花。
美食類節(jié)目策劃書篇十二
《電視節(jié)目策劃書范文20__年6月7日》《電視節(jié)目策劃書范文》簡(jiǎn)介：
這是一檔倡導(dǎo)“聰明+勤奮+勇氣=成功”的職業(yè)理念，鼓勵(lì)人們用科學(xué)的職場(chǎng)視角剖。
《電視節(jié)目策劃書范文》正文開始這是一檔倡導(dǎo)“聰明+勤奮+勇氣=成功”的職業(yè)理念，鼓勵(lì)人們用科學(xué)的職場(chǎng)視角剖析自己，用積極的態(tài)度改變自己職業(yè)生涯的職業(yè)勵(lì)志節(jié)目。
這是一次最有生命力的“真人秀”節(jié)目嘗試，無論從內(nèi)容到形式依然突出“絕對(duì)挑戰(zhàn)”核心理念的節(jié)目，其“絕對(duì)”之處體現(xiàn)在精心設(shè)計(jì)的商場(chǎng)上智商和情商的較量把電視節(jié)目的游戲成分淡化了下來，應(yīng)該算是迄今為止最貼近生活最有生活原型素材的“紀(jì)實(shí)秀”。與虛構(gòu)游戲類真人秀不同，現(xiàn)實(shí)的商業(yè)特性鍛造了更高級(jí)別真人秀的節(jié)目特性。
收視人群對(duì)《絕對(duì)挑戰(zhàn)》未來的收視環(huán)境有非常好的突破作用。
這是一次對(duì)節(jié)目整合營(yíng)銷的一次有益嘗試。
一、節(jié)目的立足點(diǎn)——《絕對(duì)挑戰(zhàn)》不得不做的改變。
1、傳承“真實(shí)”，保證收視源動(dòng)力。
《絕對(duì)挑戰(zhàn)》的職業(yè)夢(mèng)想很高，但“絕對(duì)真實(shí)”。它涵蓋的內(nèi)容最實(shí)際：職業(yè)機(jī)會(huì)、地位、金錢、社會(huì)認(rèn)可、精神欲望，所以，當(dāng)我們強(qiáng)化這個(gè)夢(mèng)想并為這個(gè)夢(mèng)想提供更具含金量機(jī)會(huì)的時(shí)候，沒有人會(huì)不注目。我們將嚴(yán)格保持原有節(jié)目的“絕對(duì)真實(shí)”：真實(shí)的企業(yè)參與，真實(shí)的高職位、真實(shí)的應(yīng)聘者、真實(shí)的招聘結(jié)果，誰會(huì)實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想呢，要實(shí)現(xiàn)這樣的夢(mèng)想需要具備什么條件呢?如何通過實(shí)際的努力實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想?這些真實(shí)的心理對(duì)位構(gòu)成了最強(qiáng)勁的收視源動(dòng)力，這是和別的游戲類真人秀最大的不同。
2、強(qiáng)化戲劇表現(xiàn)打破專業(yè)類節(jié)目的收視平庸現(xiàn)狀。
辦公室必備的基本因素和戲劇沖突，而復(fù)雜的多的人物關(guān)系和懸念設(shè)置很大程度上迎合了收視特性，情節(jié)和情緒成為捕捉的主體。如果職場(chǎng)里表現(xiàn)的可以代表普遍意義的商業(yè)的話，那么它就是第一部商業(yè)影像日記。節(jié)目的最高目標(biāo)是“利用職場(chǎng)平臺(tái)，描繪實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想的過程，回答大多數(shù)人在職場(chǎng)和人生中都可能面對(duì)的問題，核心是職業(yè)人的命運(yùn)。那么，象電視劇一樣的連續(xù)性設(shè)計(jì)，高誘惑的結(jié)果懸念，沖突性強(qiáng)的執(zhí)行過程，精彩的人物關(guān)系，加上隨時(shí)意外的選擇和淘汰，構(gòu)成了低門檻的戲劇收視特性，為大幅提高收視創(chuàng)造了基本條件，是針對(duì)節(jié)目收視潛力的一次前瞻性的深度挖掘。
3、獨(dú)占性的資源平臺(tái)讓我們必須抓住這樣一個(gè)打造影響力的機(jī)會(huì)。
業(yè)的資源也沒有最大限度的挖掘出來，而企業(yè)的常變也導(dǎo)致觀眾的關(guān)注度易于漂移，整體來講資源浪費(fèi)?，F(xiàn)在我們必須抓住這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，在日常節(jié)目的基礎(chǔ)上，打造職場(chǎng)節(jié)目第一品牌的持久影響力。
4、整合的節(jié)目播出平臺(tái)開拓了整合的營(yíng)銷模式。
在系列節(jié)目中，合作企業(yè)是節(jié)目?jī)?nèi)容的主體元素，其宣傳規(guī)模貫穿8集節(jié)目，雖然節(jié)目?jī)?nèi)容不會(huì)很強(qiáng)化企業(yè)色彩，但如此特殊的形式形成了對(duì)企業(yè)高端宣傳的良好模式，所以，企業(yè)理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀楣?jié)目制作成本的主要承擔(dān)者和部分廣告的贊助方，(不少企業(yè)都在積極探討這種合作方式)。除此之外，節(jié)目整體也是一個(gè)良好的整合營(yíng)銷的“優(yōu)秀產(chǎn)品”。在節(jié)目錄制過程中，企業(yè)還要提供盡量多和大的商業(yè)平臺(tái)資源，要提供很現(xiàn)實(shí)的高端職位和待遇，也就是節(jié)目中的誘人結(jié)果，這些都為節(jié)目運(yùn)做提供了很好的人財(cái)物的支持，相比于日常節(jié)目中企業(yè)所得優(yōu)于節(jié)目所得的不對(duì)稱模式，系列節(jié)目可以說是很好的尋找到了彼此最大的利益配比，讓我們可以有很充足的基礎(chǔ)打造節(jié)目的收視率和影響力，加上額外的隨片廣告，使我們有良好的贏利預(yù)期。
節(jié)目?jī)?nèi)容。
一、節(jié)目的總體描述。
節(jié)目宗旨——。
第一層次：勵(lì)志為本，職業(yè)改變命運(yùn)。系列節(jié)目所搭建的平。
臺(tái)是最有生活基礎(chǔ)的夢(mèng)想平臺(tái)，我們?yōu)橛兄腔塾心芰τ杏職獾钠胀ㄈ藢?shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想提供最具誘惑力的機(jī)會(huì)，從中挖掘最感人的勵(lì)志精神。
第二層次：全面解讀現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)最真實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)之道和職場(chǎng)搏擊技巧，通過生動(dòng)經(jīng)典的系列案例提升人們的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
第三層次：紀(jì)實(shí)戲劇，以“紀(jì)實(shí)秀”的形式記錄真實(shí)的職場(chǎng)故事，挖掘豐富多彩的生活特質(zhì)。
節(jié)目?jī)?nèi)容——10名求職者圍繞知名企業(yè)的高職位，在老板和企業(yè)顧問團(tuán)的要求下，通過銷售、市場(chǎng)、促銷、房地產(chǎn)、廣告、金融等商業(yè)案例測(cè)試及每次測(cè)試后的淘汰環(huán)節(jié)，表現(xiàn)個(gè)人優(yōu)勢(shì)，獲取最后勝利，贏得職位及職業(yè)大獎(jiǎng)。
節(jié)目目標(biāo)——表現(xiàn)挑戰(zhàn)精神，宣揚(yáng)職業(yè)夢(mèng)想光環(huán)。
欄目形態(tài)——在真實(shí)職場(chǎng)環(huán)境中進(jìn)行的“真人紀(jì)實(shí)秀”系列節(jié)目，每期時(shí)長(zhǎng)為60分鐘，8集為一個(gè)系列。
欄目名稱——《絕對(duì)挑戰(zhàn)》，強(qiáng)調(diào)寫實(shí)圍和競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)式。
二、節(jié)目構(gòu)架設(shè)想。(按八集)。
10名來自不同地區(qū)、不同教育背景、不同職業(yè)經(jīng)歷的選手組成兩個(gè)團(tuán)隊(duì)，每集進(jìn)行一個(gè)主題測(cè)試任務(wù)，任務(wù)過后，失敗的一隊(duì)淘汰一人，被淘汰的人把自己隨身攜帶的2萬元基金留給自己團(tuán)隊(duì)的一人，此人成為下一個(gè)任務(wù)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)袖;勝利的一隊(duì)享受高級(jí)服務(wù)。
美食類節(jié)目策劃書篇十三
全球經(jīng)濟(jì)正在進(jìn)入信息化時(shí)代，數(shù)字經(jīng)濟(jì)，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，信息經(jīng)濟(jì)正在逐漸成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流。隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的快速增長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)越來越快的進(jìn)入到了千家網(wǎng)戶中。網(wǎng)絡(luò)憑借其卓越的互動(dòng)性與便捷的交流手段正成為最有發(fā)展?jié)摿εc前途的新興媒體，成為眾商家倍為關(guān)注的宣傳熱點(diǎn)。尤其是傳統(tǒng)大型企業(yè)更應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為客戶、合作伙伴在網(wǎng)上提供信息服務(wù)，并且借助互聯(lián)網(wǎng)，敏銳的捕捉商機(jī)。
當(dāng)下旅業(yè)如日中天，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳地方美食文化是如今最流行有效的方法。建設(shè)地方美食的網(wǎng)站不僅可以長(zhǎng)期宣傳地方美食文化，還可以提高地方知名度，同時(shí)還可以讓游客更加了解地方的美食。所以建設(shè)美食網(wǎng)站，是地方美食文化發(fā)展的需要。所以建設(shè)美食美客網(wǎng)站，是旅游業(yè)和飲食業(yè)發(fā)展的需要。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化和電子商務(wù)的日益成熟與廣泛應(yīng)用, 國(guó)際電子商務(wù)提供先進(jìn)的交易模式和平等的交易機(jī)會(huì), 大大減少中間環(huán)節(jié), 簡(jiǎn)化貿(mào)易流程, 降低貿(mào)易成本, 提高出口效率。據(jù)波士頓咨詢公司(bcg) 的研究報(bào)告, 電子商務(wù)能使所有的商務(wù)成本平均下降12 % , 電子、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的成本甚至可以下降20 %。
1、提高美食美客知名度，樹立健康形象
在快速的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的形式下，對(duì)于美食美客公司而言，公司的品牌知名度和形象至關(guān)重要。美食行業(yè)的品牌千千萬萬，競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)也數(shù)不清，要想在這千千萬萬個(gè)公司中脫穎而出，在人們心底留下特別的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，這些都是影響消費(fèi)者是否購(gòu)買該產(chǎn)品的重要因素。通過建立網(wǎng)站，企業(yè)的品牌和形象就可以通過互聯(lián)網(wǎng)在全國(guó)乃至全世界范圍內(nèi)宣傳。
2、擴(kuò)大公司經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高銷售業(yè)績(jī)
美食美客發(fā)揮現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，突破地理空間的局限性，讓每一個(gè)想吃合肥美食的人都能及時(shí)吃到。這樣公司的經(jīng)營(yíng)范圍就擴(kuò)大到了全國(guó)而不只是一些城市。
中國(guó)歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)餓一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用，特別是最近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一，于此同時(shí)，我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵業(yè)發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域和市場(chǎng)空間不斷拓寬，經(jīng)營(yíng)檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主題和消費(fèi)需求多元化，產(chǎn)品化和國(guó)際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。
電子商務(wù)的發(fā)展已是社會(huì)趨勢(shì)，現(xiàn)代科技的成熟為電子商務(wù)的發(fā)展提供了良好的技術(shù)支撐。目前電子商務(wù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、安全技術(shù)、支付手段技術(shù)等。電子商務(wù)營(yíng)銷所需的技術(shù)，無論是在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外，無論是通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)還是安全技術(shù)，都已走完了―技術(shù)實(shí)現(xiàn)‖階段，現(xiàn)在正進(jìn)入―技術(shù)開放和普及‖階段；技術(shù)人員現(xiàn)在面臨的工作是通過技術(shù)手段來降低成本，提高普及率及安全性，從而拓展?fàn)I銷的市場(chǎng)范圍。
我國(guó)在加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及電子商務(wù)環(huán)境建設(shè)方面, 我國(guó)政府啟動(dòng)的一系列的信息化工程, 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施將進(jìn)一步完善, 帶寬與上網(wǎng)速度將顯著提高,為電子商務(wù)的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。我國(guó)政府通過建立國(guó)際電子商務(wù)應(yīng)用試點(diǎn), 加強(qiáng)電子商務(wù)應(yīng)用的宣傳和培訓(xùn)等工作, 積極促進(jìn)外經(jīng)貿(mào)企業(yè)國(guó)際電子商務(wù)的應(yīng)用。
餐飲行業(yè)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必須注重行業(yè)的品牌建設(shè)和特色經(jīng)營(yíng)，提升餐飲業(yè)的文化品位和網(wǎng)絡(luò)餐飲的文化特色。要搞電子商務(wù)，必須提高餐飲業(yè)的文化品位，摒棄傳統(tǒng)餐飲業(yè)低層次的服務(wù)方式，走特色美食文化之路。有了自己的網(wǎng)站或有了自己的虛擬店面，不能只是簡(jiǎn)單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片，一定要突出餐飲的深層次服務(wù)，如企業(yè)精神、特色菜肴、休閑、文化娛樂、在同行業(yè)中的特色優(yōu)勢(shì)、投訴處理、意見反饋甚至互動(dòng)交流?？傊?，餐飲業(yè)要觸網(wǎng)，最重要的是要提升它的特色文化品位，重點(diǎn)定位在培養(yǎng)各階層顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)度上，處處體現(xiàn)出企業(yè)對(duì)客戶的―愛心、歡樂、潔凈、美味‖的體貼；同時(shí)，也要兼顧網(wǎng)絡(luò)文化的特點(diǎn)，讓消費(fèi)者能在網(wǎng)路上產(chǎn)生聞其香、誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺。
電子商務(wù)網(wǎng)站是人類商業(yè)發(fā)展一種全新模式。隨著計(jì)算機(jī)的普及，電子商務(wù)化得到更大的發(fā)展空間，對(duì)于餐飲行業(yè)來說，積極開展電子商務(wù)是提高自身知名度、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要方向。電子商務(wù)提供企業(yè)虛擬的全球性貿(mào)易環(huán)境,大大提高了商務(wù)活動(dòng)的水平和服務(wù)質(zhì)量。利用電子商務(wù)增加了客戶和供貨方的聯(lián)系。如電子商務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)使得客戶和供貨方均能了解對(duì)方的最新數(shù)據(jù)。提高了服務(wù)質(zhì)量,能以一種快捷方便的方式提供企業(yè)及其產(chǎn)品的信息及客戶所需的服務(wù)。提供了交互式銷售渠道。使商家能及時(shí)得到市場(chǎng)反饋,改進(jìn)本身的工作。
美食類節(jié)目策劃書篇十四
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo)，教您怎樣寫，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來！
美食類節(jié)目策劃書篇十五
中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學(xué)子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗(yàn)煙雨江南的`迷人風(fēng)情。
1、主題：文化飄香，煙雨江南。
2、美食節(jié)吉祥物：暨南大學(xué)珠海學(xué)院***風(fēng)俗學(xué)社吉祥物。
3、活動(dòng)內(nèi)容和組織方式：
1）江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進(jìn)行。圖片及dv在主場(chǎng)館內(nèi)外以及文化廣場(chǎng)，小羅馬廣場(chǎng)擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。
2）食神大賽：活動(dòng)前期接受全校范圍內(nèi)廣泛報(bào)名，小組報(bào)名（每隊(duì)不超過8人），各參賽隊(duì)必須有自己的隊(duì)名，菜式名，除爐具外，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惤M自備。我們將通過現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，再根據(jù)實(shí)際情況采用抽簽等方式篩選出35支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。同時(shí)邀請(qǐng)珠海其他高校派代表隊(duì)參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。
3）極致體驗(yàn)：邀請(qǐng)*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎(jiǎng)?wù)呒艾F(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)抽出的十位幸運(yùn)者（憑入場(chǎng)券編號(hào)抽獎(jiǎng)）將得到品嘗機(jī)會(huì)。
4）無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽（不限名額），作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評(píng)出一，二，三等獎(jiǎng)，并在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表。
三、活動(dòng)流程。
1、第一期宣傳（*月*日）。
展開橫幅，海報(bào)，傳單（內(nèi)附一張贈(zèng)票）宣傳。
2、第二期宣傳（*月*日）。
橫幅，海報(bào)，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，廣播，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報(bào)名表。
接受食神大賽，及開幕表演隊(duì)伍報(bào)名。
4、發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓（*月1*日）。
邀請(qǐng)包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評(píng)委以及其他高校代表隊(duì)。
5、確定參賽隊(duì)伍名單，主持人，表演隊(duì)伍及現(xiàn)場(chǎng)工作人員（*月*日）。
6、準(zhǔn)備階段（*月*日-*日）準(zhǔn)備活動(dòng)當(dāng)日所需器材和物資，布置場(chǎng)地。
7、活動(dòng)正式開始（*月*日）。
8、照片,dv,文章征集。
參加攝影及征文大賽的同學(xué)于*月*日晚9：30――11：00將自己的作品到社團(tuán)辦公室()。
9、后期宣傳（*月*日）。
展板公布結(jié)果，活動(dòng)照片以及攝影大賽獲獎(jiǎng)作品，獲獎(jiǎng)文章獲獎(jiǎng)dv在本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站，珠海日?qǐng)?bào)上刊登發(fā)表，獲獎(jiǎng)。
四、當(dāng)天活動(dòng)具體安排。
7：00工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備。
9：00參賽隊(duì)伍入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。
9：30美食節(jié)開幕式，請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)主持講話，并安排表演。
10：00――12：30食神大賽，參賽者自主制作時(shí)間，同學(xué)可以去試吃他們的食品，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽隊(duì)伍可于比賽開始前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開始時(shí)展示。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的隊(duì)伍進(jìn)行宣傳。
12：00評(píng)委開始到每個(gè)攤位試吃，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味）。
12：30評(píng)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)。
13：00極致體驗(yàn)開始，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號(hào)碼箱內(nèi)抽出十位幸運(yùn)者與食神比賽獲勝者共同品嘗。
13：30宣布本屆美食節(jié)結(jié)束。
20：00~20：30沒獲獎(jiǎng)的參賽負(fù)責(zé)人帶上學(xué)生證到社團(tuán)辦公室領(lǐng)取榮譽(yù)獎(jiǎng)狀。
五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
1）本次活動(dòng)評(píng)出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎(jiǎng)2名。
2）評(píng)比根據(jù)評(píng)分（總分100分）和參賽隊(duì)所得投票之和（評(píng)委平均分/平均分的最高分）*40%+（券數(shù)/最高券數(shù)）*60%最佳人氣獎(jiǎng)根據(jù)投票數(shù)。
dv、攝影大賽，征文大賽分別評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
略
七、媒介操作：
1、珠海電臺(tái)10秒廣告，開幕前5天播放。
2、活動(dòng)宣傳dm共2000份；前3天于《珠海晚報(bào)》夾帶。
3、活動(dòng)宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。
4、邀請(qǐng)珠海電視臺(tái)，珠海電臺(tái)等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報(bào)道。
5、本社網(wǎng)站，珠海學(xué)院網(wǎng)站，暨南大學(xué)網(wǎng)站，珠海大學(xué)生網(wǎng)站進(jìn)行一個(gè)月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長(zhǎng)期宣傳欄目。
八、獲取贊助。
1、活動(dòng)冠名權(quán)：該活動(dòng)將以贊助公司命名（包括所有活動(dòng)內(nèi)容）。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。
2、活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以贊助公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛公司的標(biāo)志等。
3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報(bào)宣傳，選票宣傳中注明本活動(dòng)由贊助公司贊助，還可以印有公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。
4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對(duì)公司的了解認(rèn)識(shí)，購(gòu)買意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司了解消費(fèi)者情況。
5、頒獎(jiǎng)儀式：活動(dòng)高潮將請(qǐng)贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎(jiǎng)品以及發(fā)表講話。
7、在學(xué)?？锟敲朗彻?jié)的后期宣傳時(shí)刊登贊助公司的廣告（費(fèi)用另計(jì)）。在學(xué)校社團(tuán)網(wǎng)站上刊登廣告（費(fèi)用另計(jì)）。
美食類節(jié)目策劃書篇十六
二、活動(dòng)主題：女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院的第三飯?zhí)谩?BR> 四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月9號(hào)（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
六、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
七、活動(dòng)對(duì)象：全院學(xué)生。
八、活動(dòng)形式：
（1）比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過五支隊(duì)伍）參賽隊(duì)共同組成。
（2）每支隊(duì)伍不得超過8個(gè)人（每支隊(duì)伍一定要有女生）。
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開始后，要求參賽隊(duì)在“無火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過后，每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評(píng)委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評(píng)委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過程不得超過一分鐘）讓評(píng)委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評(píng)分。
（5）在讓評(píng)委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊(duì)伍）和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”（注：“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃，并投票。
九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
（1）參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的`，可以比賽過程中從外面拿進(jìn)來。
（4）為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀眾”評(píng)委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評(píng)分細(xì)則：
（1）總成績(jī)由領(lǐng)導(dǎo)老師的評(píng)分（占總成績(jī)的70%）和“得票數(shù)”成績(jī)（占總成績(jī)的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績(jī)按“四舍五入”的原則來算分例如，一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書（一名）。
二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（三名）。
三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（五名）。
十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：
（1）由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
（2）由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng)，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
二〇一四年十二月二十日。
美食類節(jié)目策劃書篇十七
美食協(xié)會(huì)積極響應(yīng)社團(tuán)拉力賽號(hào)召，特開展以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氣氛”為主題的廚藝大賽，讓同學(xué)們用自己的雙手，接觸食材，詮釋對(duì)美食的理解及創(chuàng)意，最直接的展現(xiàn)美食的魅力。
為了弘揚(yáng)后勤集團(tuán)的服務(wù)、奉獻(xiàn)等精神，美食協(xié)會(huì)特與后勤集團(tuán)合作，將在后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心管理的廚藝培訓(xùn)基地開展活動(dòng)。使更多大學(xué)生走進(jìn)后勤工作人員的工作環(huán)境，在后勤集團(tuán)工作人員的幫助下完成比賽，從而建立起更加親密友好的關(guān)系。在此，美食協(xié)會(huì)謹(jǐn)代表文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會(huì)，感謝后勤集團(tuán)給予的大力支持！
讓我們一起期待，“舌尖上的淮師”！
通過廚藝大賽，激發(fā)同學(xué)們的動(dòng)手熱情，展示同學(xué)們的廚藝，鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，同時(shí)豐富我們的課余生活，全面提高我們的綜合素質(zhì)。
淮陰師范學(xué)院全體在校學(xué)生。
暫定于12月1日。
主辦：淮陰師范學(xué)院團(tuán)委、淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、
淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會(huì)。
承辦：后勤集團(tuán)。
1、參賽選手自愿組隊(duì)參賽（每組3~4人），所有食材由食堂提供；
2、參賽選手在工作人員的指導(dǎo)下進(jìn)行合理操作；
3、每隊(duì)做兩道菜肴，一道是規(guī)定菜目（十五分鐘），另一道是自選菜目（十分鐘）；
4、采取現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分、公布分?jǐn)?shù)的方式，比賽結(jié)束公布比賽結(jié)果。
1、制作料理的過程中評(píng)分：主要看各隊(duì)選手有無操作失誤。
2、整道料理評(píng)分，主要是對(duì)菜肴色、香、味、意、形等的評(píng)分（詳見附件：評(píng)分表）。
3、計(jì)分方法：
（1）評(píng)分采用正負(fù)分制。
（2）選手完成制作后統(tǒng)一由主持人把標(biāo)牌送至評(píng)委組評(píng)分。
（3）計(jì)分采用去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，其余分?jǐn)?shù)加權(quán)平均。
一等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)5%。
二等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)15%。
三等獎(jiǎng)：占參賽人數(shù)30%。
注：一、二、三等獎(jiǎng)項(xiàng)人數(shù)依據(jù)參賽人數(shù)最終決定。
美食類節(jié)目策劃書篇十八
市場(chǎng)需求：
截至20xx年11月1日，我國(guó)共有家庭戶54837萬戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類節(jié)目，而且每個(gè)家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬人。另外，我國(guó)中等以上學(xué)歷者有21608萬人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對(duì)“吃”感興趣，這一點(diǎn)從各個(gè)飲食論壇食客云集即可窺見一斑，這對(duì)于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類節(jié)目而言，市場(chǎng)是極其巨大的。
上面談到的是飲食類節(jié)目的潛在受眾，接下來我們?cè)賮砜纯船F(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類節(jié)目。我們以全國(guó)知名的飲食類節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開播起收視率一直居高不下，全國(guó)每天的固定觀眾有500多萬人，這個(gè)數(shù)字對(duì)于一個(gè)放在非黃金時(shí)間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯(cuò)的。
我國(guó)現(xiàn)在飲食類的節(jié)目大致可以分成三類：一是類似于《天天飲食》的專門介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類似于央視《生活》欄目中《廚神爭(zhēng)霸》的擂臺(tái)式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類似于記錄片的介紹飲食方面知識(shí)的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開播并創(chuàng)造收視高峰后，全國(guó)各個(gè)電視臺(tái)在短時(shí)間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類似的飲食類節(jié)目，但這些節(jié)目都沒有取得一個(gè)比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個(gè)人在上面自顧自地說說，把一個(gè)飲食類節(jié)目做得跟科教類節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂趣。2，時(shí)間短，起不到效果。做一個(gè)菜從準(zhǔn)備階段開始到出成品，一般人總需要個(gè)20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時(shí)間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時(shí)候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開辦之后，如果拿掉又覺得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無味，棄之可惜”。其實(shí)即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問題，要不也不會(huì)一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯(cuò)的，比如武漢臺(tái)的《開心廚房》，不過其影響太小了。
飲食類節(jié)目是一個(gè)投資比較少的節(jié)目，一臺(tái)攝像機(jī)和一個(gè)演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯(cuò)，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類型。
因?yàn)轱嬍愁惞?jié)目有著廣大的市場(chǎng)，又因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食類節(jié)目不盡如人意，還因?yàn)樗且粋€(gè)投資小、影響大、收益高的項(xiàng)目，所以我們說飲食類節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟(jì)狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對(duì)美食節(jié)目以及美食知識(shí)較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂的社會(huì)同年齡層次人群;容易接受各種類型的食物;對(duì)美食資訊較感興趣，沒有過重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費(fèi)群體，在吃這方面消費(fèi)意識(shí)和相對(duì)消費(fèi)能力強(qiáng)，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類。
1、傳授技藝類：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛烹飪的人群。
2、尋訪類：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類：如中央臺(tái)的美味情緣對(duì)對(duì)碰。參與者為專業(yè)廚師或者相對(duì)專業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對(duì)較廣。
以上欄目各具特點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也顯而易見，就是觀眾的參與度不夠，對(duì)參與者有一定的條件限制。即使你是專業(yè)人士也未必有機(jī)會(huì)參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無不秉承一個(gè)宗旨——“人人都有機(jī)會(huì)”。《飲食隊(duì)隊(duì)碰》就是要做成一款人人都可以參與的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊(duì)隊(duì)碰，只要你敢來”，節(jié)目將會(huì)將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識(shí)，哪組以最快的時(shí)間過關(guān)斬將，誰就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開始，參加選手將會(huì)一起喊出《美食隊(duì)隊(duì)碰》的口號(hào)：美食隊(duì)隊(duì)碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻(xiàn)給觀眾，追蹤美食時(shí)尚，提倡理性消費(fèi)。作為一檔綜藝競(jìng)技類的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對(duì)我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來的改變，并通過美食比賽讓觀眾在娛樂中吸取營(yíng)養(yǎng)。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂偏搞笑，并含有競(jìng)技的性質(zhì)。
欄目播放時(shí)間：
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名。
主持人1名(候選)。
攝像2名。
攝影1名。
后期包裝1名。
后期剪輯1名。
制片人1名。
b欄目設(shè)備：
dv攝像機(jī)3-4臺(tái)。
后期非編機(jī)器2套。
外置麥克風(fēng)一支。
minidv帶若干盒。
拍攝專車1-2部。
c前臺(tái)人員服裝。
主持人服裝2套(便于更換)。
參賽選手服裝8套。
d在節(jié)目錄制過程中需要吃到的各種美食。
制作周期：
前期準(zhǔn)備2-3天。
拍攝錄制時(shí)間2天。
后期制作2天。
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動(dòng)節(jié)目整體氛圍，鼓勵(lì)選手多發(fā)表自己對(duì)美食的看法，并在適當(dāng)機(jī)會(huì)幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時(shí)以侃談的主持方式為為節(jié)目營(yíng)造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時(shí)，要鼓勵(lì)主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會(huì)編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時(shí)出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點(diǎn)將以每個(gè)大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個(gè)美食名稱，例如三文魚，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個(gè)字銜接下去，亦可采用諧音進(jìn)行接龍，例如三文魚——魚頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進(jìn)行到第三道菜時(shí)，主辦方將會(huì)公布最后一道菜的名稱，參賽選手需要在最快的時(shí)間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過接龍的美食，誰最后到達(dá)目的地的參賽小組將會(huì)是最終勝利者。
b欄目以知識(shí)問答的形式進(jìn)行，共有6-8道簡(jiǎn)單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個(gè)問題，還需要以最快的速度到達(dá)能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個(gè)參賽小組最快吃完所有的菜式，誰就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會(huì)獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
比賽地點(diǎn)選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運(yùn)村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識(shí)問答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)，并要求提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)進(jìn)行化妝等準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)系好比賽專用車，確保在節(jié)目開拍之前能夠進(jìn)行使用。
5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。
6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進(jìn)行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進(jìn)行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識(shí)別系統(tǒng)、視覺包裝、音頻包裝等欄目文化識(shí)別系統(tǒng)。視覺識(shí)別是欄目的名稱標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)、話筒標(biāo)志、主持人背景、專車裝潢及其它識(shí)別元素。視覺包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂、標(biāo)識(shí)音符等。欄目的形象提升，被社會(huì)和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個(gè)完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨(dú)特的個(gè)性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一。在畫面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫面剪輯點(diǎn)。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動(dòng)”接“動(dòng)”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫面與鏡頭的方向性及動(dòng)感的一致性。在后期剪輯時(shí)，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會(huì)使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個(gè)高潮。但在做這種節(jié)奏處理時(shí)，一定要注意張弛結(jié)合，每一個(gè)高潮點(diǎn)后都要留出一個(gè)緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識(shí)的通過網(wǎng)站或者其他加盟商家對(duì)主持人或者編導(dǎo)、欄目進(jìn)行有目的性的炒作，通過影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動(dòng)。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請(qǐng)知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國(guó)甚至其他國(guó)家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識(shí)，還娛樂了一番。
美食類節(jié)目策劃書篇十九
二、企劃動(dòng)機(jī)：目前，現(xiàn)有的生活服務(wù)類節(jié)目較少，而且大多都不太貼近生活，沒有真正為當(dāng)代青年解決問題。
節(jié)目設(shè)定。
節(jié)目名稱：
節(jié)目類別：生活服務(wù)類。
節(jié)目主旨：
節(jié)目目標(biāo)：幫助年輕人合理分配收入。
節(jié)目定位：月光族等愿意并且需要省錢的人群。
節(jié)目形態(tài)：兩名主持人以一問一答的形式在演播室內(nèi)通過圖片、音像資料將提前整理好的.訊息傳達(dá)給觀眾。
節(jié)目?jī)?nèi)容：北京地區(qū)所有有優(yōu)惠的，廉價(jià)的，省錢的地方、產(chǎn)品、商家推薦給觀眾。介紹時(shí)，每種類型都分兩部分，一種是品牌高檔小資商品，另一種是較為廉價(jià)適宜大多數(shù)普通工人階級(jí)家庭的商品。
節(jié)目特色：真正針對(duì)普通大眾和小資情調(diào)的需求，集中展示他們想知道的東西。節(jié)目風(fēng)格（主持人風(fēng)格）：
節(jié)目宣傳：a.網(wǎng)絡(luò)媒體（通過北京衛(wèi)視戰(zhàn)略合作伙伴xxx，進(jìn)行宣傳）；b.電視媒體（在北京衛(wèi)視的黃金時(shí)段做節(jié)目預(yù)告）；c.平面媒體（通過北京各大報(bào)紙?zhí)岣咧?，引起受眾興趣）。
單集。
節(jié)目構(gòu)成：將北京分幾個(gè)區(qū)域，輪期向觀眾介紹。每周一個(gè)區(qū)域，分別介紹這個(gè)區(qū)域的衣食住網(wǎng)等物美價(jià)廉的地方產(chǎn)品。
節(jié)目制作：北京電視臺(tái)。
節(jié)目資費(fèi)來源：節(jié)目中又對(duì)名品店等資金雄厚商家的宣傳，向他們尋求贊助。
節(jié)目最終解釋權(quán)。
歸北京交通大學(xué)語言與傳播學(xué)院傳播1202班吳益昭，叢嘉琛，劉辰所有。
美食類節(jié)目策劃書篇二十
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛佳肴，所以，人們都稱我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是***。
白：飲食男女，不聽不知道，一聽好味道。
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類的生存發(fā)展離不開飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國(guó)菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。"菜系"這一名稱是近幾十年來出現(xiàn)的，多數(shù)專家認(rèn)為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國(guó)共有十個(gè)菜系，國(guó)人的好吃程度由此可見一斑。株洲是一個(gè)“移民”雜居城市，來自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國(guó)內(nèi)、外舶來的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨(dú)具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。
服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
將實(shí)用性、娛樂性與互動(dòng)性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號(hào)。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國(guó)內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗?，時(shí)間控制在5分鐘之內(nèi)。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬人敬仰。
女：他可以把神賜給人類的美食，吃得出神入化。
男：他可以評(píng)出堪稱食之藝術(shù)的超級(jí)菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個(gè)人都給他一個(gè)稱號(hào)。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點(diǎn)找特色餐館，與餐館經(jīng)營(yíng)業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對(duì)方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專家團(tuán)”前往試吃品評(píng)，并做現(xiàn)場(chǎng)錄音報(bào)道。如果時(shí)間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團(tuán)”試吃的形式在節(jié)目中進(jìn)行“美食pk”。對(duì)于提供美食線索的聽眾，除了可以跟隨“美食專家團(tuán)”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。時(shí)間控制在10分鐘之內(nèi)。
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－報(bào)菜名片斷）。
機(jī)器人：美食綠色通道已經(jīng)打開，歡迎您前來查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時(shí)搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類型等進(jìn)行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲(chǔ)存。聽眾可以通過短信或短信的方式，詢問自己喜愛的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價(jià)格等內(nèi)容。
美食類節(jié)目策劃書篇二十一
改革開放以來，國(guó)人物質(zhì)生活更加富足，在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn)，則從另一方面體現(xiàn)國(guó)人口味的變化。衣食住行為人之根本，古人讀萬卷書、行萬里路已是滿足，今人在此之外加上品萬種美食，才稱得上是真正的享受生活。而中國(guó)幅員遼闊，有八大菜系，淮揚(yáng)菜、粵菜、魯菜、湘菜，每種菜系都有其特色美食，而且烹調(diào)方法各有不同，可以說，國(guó)人夠有口福的了。在《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片中，導(dǎo)演和攝制組帶著觀眾探訪祖國(guó)各地美食，了解各式各樣與美食有關(guān)的人和事，總共七集、每集50分鐘的容量，節(jié)奏緊湊、制作精良，嘗遍美食的同時(shí)又能遍覽祖國(guó)風(fēng)物，紀(jì)錄片煞是好。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平也得到了極大地提高，已經(jīng)不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質(zhì)文明豐富至如斯的今天，人們開始重視對(duì)于生活品質(zhì)更高層次的追求。對(duì)于吃，食不厭精、燴不厭細(xì)，不只吃味道，還要吃環(huán)境、吃服務(wù)、吃文化，吃健康。
二、企劃動(dòng)機(jī)。
千篇一律的店面經(jīng)營(yíng)中脫穎而出？不僅僅是商家絞盡腦汁，著力打開銷售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓，力圖享受到有特色、有內(nèi)涵的精彩美食。《舌尖上的中國(guó)》這檔美食資訊節(jié)目，是繼《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)記錄片之后的后續(xù)美食資訊類節(jié)目，更實(shí)現(xiàn)其為商家和消費(fèi)者兩者搭建一個(gè)交流的平臺(tái)，優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長(zhǎng)，以此為基礎(chǔ)展示自身特色美食功夫。而美食愛好者們則可以通過節(jié)目的推介，節(jié)省大量的時(shí)間、精力，接觸到平時(shí)踏破鐵鞋無覓處，只能通過口口相傳難辨優(yōu)劣，隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來、亦可盡興而去。
一、節(jié)目名稱——《舌尖上的中國(guó)》。
三、節(jié)目主旨——讓愛美食的人走進(jìn)節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。
四、節(jié)目目標(biāo)。
借助最近《舌尖上的中國(guó)》的熱點(diǎn)，重點(diǎn)打造一檔精品的美食資訊節(jié)目，不僅僅做美食，還囊括了相關(guān)的綜合資訊。力圖達(dá)到“美食主動(dòng)靠過來，觀眾自然看進(jìn)去”的效果，打造口碑，鑄就精品。
五、節(jié)目定位。
這是一檔集繼紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身，力圖更好的開發(fā)各地特色美食資源的服務(wù)資訊類美食節(jié)目，兼顧一定的娛樂性質(zhì)。采用立體全面的推介方式，為現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾提供優(yōu)質(zhì)精選的美食信息，商家現(xiàn)場(chǎng)展示、與美食愛好者們現(xiàn)場(chǎng)溝通交流。
六、節(jié)目形態(tài)——服務(wù)資訊類電視節(jié)目。
七、節(jié)目風(fēng)格。
節(jié)目輕松、知性，提倡健康自然的樂活理念，不僅僅是推介美食、食肆，也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強(qiáng)調(diào)美食的意義不僅僅在于事物，還是一種生活方式，認(rèn)識(shí)態(tài)度，乃至是人與人之間的情感紐帶，自由的交流。
八、訴求對(duì)象（目標(biāo)觀眾）。
這檔《舌尖上的中國(guó)》美食節(jié)目中提供的'，一般都是相對(duì)偏于中高端，或是比較有歷史文化蘊(yùn)涵的食肆，通常不會(huì)包括街邊的大排檔等類似對(duì)象。所以，針對(duì)的目標(biāo)受眾也是熱愛生活，追求生活品質(zhì)，受過一定教育，有相當(dāng)收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調(diào)，對(duì)細(xì)節(jié)與品質(zhì)要求比較高，不僅僅講求食物的味道，還對(duì)飲食的環(huán)境、包裝、服務(wù)都有所要求。
九、敘事方式。
不同于談話節(jié)目，雖然《舌尖上的中國(guó)》節(jié)目的單元是一定的，但是敘事方式會(huì)比較多樣化。由于節(jié)目的目標(biāo)主在于推介，其次是交流，同時(shí)力圖兼顧娛樂性，因而敘事方式不是一成不變的。基本上隨著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色，大相徑庭，相應(yīng)的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化，不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質(zhì)。
美食類節(jié)目策劃書篇二十二
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
六、活動(dòng)流程：
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫作指導(dǎo),教您怎樣寫范文www..cn，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開展起來！
化生學(xué)院辦公室。
李文青。