賓館前臺管理心得(實用21篇)

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    人生中不可避免地會面臨各種各樣的選擇,因此我們需要學會合理地進行決策和判斷。怎樣寫一篇能夠積極激勵自己和他人的總結(jié)?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,希望對大家有所幫助。
    賓館前臺管理心得篇一
    酒店前臺懲罰部分:
    3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);。
    6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。
    8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
    9、接營銷辦的會議通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
    10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的`電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
    11、商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
    12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到人,一經(jīng)查實,罰款30元(扣1分)。
    13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
    14、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務(wù)指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
    酒店前臺獎勵部分:
    2、如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
    3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);。
    1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進行,由部門開取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。
    2、受到表揚獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。
    3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。
    1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。
    2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。
    3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。
    賓館前臺管理心得篇二
    為協(xié)作前廳各項工作的順當舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準則。
    2、同事之間團結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的'職責。
    以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準則。
    1.按時上下班,做到不遲到,不早退。
    2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準后方可休假。
    3.嚴禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
    1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。
    2.應保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。
    1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
    2.嚴禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽。
    3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。
    4.上班時光嚴禁干與工作無關(guān)的事情。
    5.嚴格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。
    6.嚴禁在工作時光聚堆閑聊。
    7.上班時光內(nèi)嚴禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。
    8.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。
    1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當日值班日志里做記錄備案。
    2.聽從領(lǐng)導的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。
    3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。
    4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。
    5.工作中嚴格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標準舉行服務(wù)。
    6.仔細做好各項工作記錄、保證工單錄入的準時和精確。
    7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
    8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴禁浮現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    9.嚴禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。
    10.嚴禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應準時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。
    12.工作中要有良好的工作態(tài)度。
    賓館前臺管理心得篇三
    如今旅游已經(jīng)成為了人們休閑娛樂的一種重要方式,因此,越來越多的人開始選擇前往各地旅游,而一家好的賓館也成為了旅游的重要組成部分。為了確保旅游體驗的愉悅和滿意,賓館管理顯得尤為重要。本文將分享作者在賓館管理方面的心得體會。
    第二段:賓館管理的基礎(chǔ)——服務(wù)意識。
    賓館管理首先要有一顆服務(wù)意識,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是賓館的基石。作為管理者,要從員工的角度出發(fā),以全心全意的服務(wù)態(tài)度為賓客提供無微不至的關(guān)懷。員工應該熟知賓館的各項服務(wù)、設(shè)施和規(guī)章制度,為賓館的經(jīng)營注入新活力,提升賓館服務(wù)品質(zhì)。與此同時,在折射到顧客的角度上,賓館管理者還應該關(guān)注到員工的個人形象、語言慰問和行為態(tài)度,使員工在服務(wù)過程中顯露溫馨和專業(yè)的外部形象。
    第三段:賓館管理的細節(jié)——衛(wèi)生管理。
    在賓館的經(jīng)營和管理方面,衛(wèi)生管理是一個非常重要的環(huán)節(jié)。賓館應該有完善的衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生培訓,為旅客提供干凈整潔的住宿環(huán)境。酒店在經(jīng)營中應該加強對職工的衛(wèi)生知識和技能的培訓,提高職工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生管理水平。同時,賓館還應完善一套衛(wèi)生管理制度,設(shè)備齊全的洗消區(qū)域,嚴格落實酒店的物品檢查制度。只有這樣,賓館才能給消費者帶來真正高品質(zhì)的服務(wù)。
    第四段:賓館管理的創(chuàng)新——智能化服務(wù)。
    現(xiàn)代化的生活方式多元化,傳統(tǒng)的賓館管理模式面臨新的挑戰(zhàn)和機遇。賓館管理者要創(chuàng)新,實現(xiàn)賓館經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型升級?,F(xiàn)在,智能化管理已經(jīng)成為了賓館亮點之一。通過智能化管理系統(tǒng),賓客入住、退房、餐飲、洗衣等等各種業(yè)務(wù)均可通過智能終端完成,消費者的體驗也得到了極大程度的提高,同時也方便員工的管理,減輕了員工的工作壓力,提升了賓館的整體效能。
    第五段:賓館管理的未來——提高服務(wù)品質(zhì)、打造高端酒店。
    賓館管理不僅是當下的重要問題,更是我們面臨的一項重大挑戰(zhàn),不斷提升服務(wù)品質(zhì),實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,是賓館經(jīng)營者努力的方向。隨著時代的進步和需求的變化,傳統(tǒng)賓館管理面對著多元化和個性化的消費需求,高端酒店是必須要走的一條路。賓館的經(jīng)營管理者需要不斷的進行服務(wù)創(chuàng)新,將更多的住宿要素、文化體驗、旅游服務(wù)和生活服務(wù)融入到賓館當中。提升酒店品牌及服務(wù)水準,不斷提高旅客的入住體驗和滿意度,努力打造具有國際競爭力的賓館品牌和服務(wù)識別度。
    總結(jié)。
    在這個時代,賓館管理的意義遠比以往更為重要。不斷創(chuàng)新賓館經(jīng)營管理方式,實現(xiàn)賓館的轉(zhuǎn)型升級,提高賓館管理品質(zhì),迎合現(xiàn)代化的消費需求,讓顧客在賓館消費過程中有良好的體驗,成為了賓館管理者們的重要使命。只有如此,賓館管理才能真正實現(xiàn)突破,讓賓客感受到溫馨貼心的服務(wù),從而使賓館在市場中占據(jù)更有優(yōu)勢的位置。
    賓館前臺管理心得篇四
    根據(jù)教學計劃的安排,20__年_月_日至20__年__月__日我被分配到__度假村實習酒店管理專業(yè)課程,5個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了__人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對__餐飲的行業(yè)有個初步的認識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
    一、起初的適應階段。
    由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
    二、之后的積極工作,努力學習。
    根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。
    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。
    除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學習了25天,上級領(lǐng)導卻要調(diào)我到另一個酒店___酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導解釋過,我們即將結(jié)束實習,希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學到了,在學校學不到的東西。
    賓館前臺管理心得篇五
    1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
    2、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
    3、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
    4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準確無誤。
    5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
    6、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
    7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
    8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。
    9、制作、呈報各種報表報告。
    10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。
    11、切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
    12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
    13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
    14、妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
    15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關(guān)手續(xù)。)。
    16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。
    17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
    18、嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務(wù)。
    19、員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
    20、正確處理客人的留言、電傳等。
    21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進行匯報。
    22、正確處理鑰匙的發(fā)放。
    24、作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
    25、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。
    26、密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
    27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
    28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
    2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
    以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
    一、考勤制度。
    1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
    2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準后方可休假。
    3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準后方可休假。
    4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
    5、嚴禁代人簽到、請假。
    二、儀容儀表。
    1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
    2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
    3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
    三、勞動紀律。
    1、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。
    2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
    3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
    4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
    5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
    6、嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
    7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
    8、上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
    9、嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
    10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
    四、工作方面:。
    1、嚴禁私自開房。
    2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
    3、當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。
    4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
    5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
    6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
    7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
    8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標準進行服務(wù)。
    9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
    10、自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
    11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    12、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。
    13、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
    賓館前臺管理心得篇六
    1.嚴格考勤制度,不遲到,早退,曠工,按時到崗,符合酒店儀容儀表及著裝,要求積極努力學習業(yè)務(wù)知識,提高自身和業(yè)務(wù)水平,特殊情況需和上級領(lǐng)導打招呼。
    2.在任何情況下,未經(jīng)領(lǐng)導批準不得以任何借口中止工作或脫離崗位。
    3.同事之間團結(jié)互助,嚴于律已,相互配合,嚴禁互傳閑言碎語,服從領(lǐng)導,聽從指揮,發(fā)現(xiàn)酒店有什么不完善之處應立即提醒,發(fā)現(xiàn)不良行為應立即制止并有關(guān)領(lǐng)導。
    4.接待客人要站立服務(wù),熱情待客,說話和氣,語言甜美,保持良好的外觀形象,不得在客人面前有不雅行為如:打哈欠,伸懶腰,勾肩搭背,不隨意亂丟垃圾,雜物,看到應主動清理。
    5.員工之間,員工與客人之間都應主動問候,保持微笑“請”字當頭,要用敬語“謝”字不離口,對客人提出的意見要虛心傾聽,不準對客人不理不睬,推脫接待。在任何情況下不得與客人爭吵,接到批評冷靜對待,解釋無效不與爭辯,速報主管圓滿解決。
    6.與本職無關(guān)事宜不做,禁止對不需了解酒店情況的.人談?wù)摼频甑囊磺小?BR>    7.未經(jīng)領(lǐng)導同意不得私開房間或自行處理客人遺留物品,愛護酒店一切物品,禁止為個人目的所用,不得以任何理由借使用酒店財物,未經(jīng)主管經(jīng)理批準,任何人不得將酒店財物擅自拿出酒店或據(jù)為已有。
    8.員工之間,上下級之間要團結(jié)合作,不得利用工作之便假公濟私,謀取私利。
    9.接聽電話應仔細接聽,聲音甜美,回答問題專注,耐心,誠懇,使用崗位禮貌用語。
    10.禁止在工作崗位飲酒,吃零食,串崗,扎堆,聊天打私人電話。下班后無工作需要,不準逗留在酒店。
    11.禁止利用工作之便在當班期間上網(wǎng)、聽音樂等。
    12.員工不得挪用公款,多余款上交財務(wù),一律不得私藏,如發(fā)現(xiàn)根據(jù)情況追究責任。
    13.嚴格遵守工作紀律,保持良好的工作態(tài)度,不允許帶情緒上崗。
    14.做好前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生,隨時保持干凈整潔有秩序。
    15.如發(fā)現(xiàn)以上不良行為與習慣根據(jù)情況進行處罰。
    賓館前臺管理心得篇七
    賓館管理是指對賓館的房間、餐飲、服務(wù)等各方面進行全面的管理與協(xié)調(diào),確保賓館的良好運轉(zhuǎn)。賓館作為旅游服務(wù)的重要組成部分,其管理的質(zhì)量直接影響到旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和地方經(jīng)濟的繁榮。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,賓館管理已成為一個不可忽視的問題。
    第二段:賓館管理的挑戰(zhàn)與應對策略。
    賓館管理存在著很多的挑戰(zhàn),如管理人員的素質(zhì)不高、顧客服務(wù)不到位、設(shè)施設(shè)備老化等問題。面對這些挑戰(zhàn),我們應該采取相應的應對策略:提高管理人員的素質(zhì)、加強服務(wù)意識、維修和更新設(shè)施設(shè)備,以及注重顧客的反饋和建議,持續(xù)改進和提升服務(wù)質(zhì)量。
    第三段:提高顧客服務(wù)意識的實踐經(jīng)驗。
    賓館管理最重要的是保證顧客的滿意度,為此提高顧客服務(wù)意識是必不可少的。在我們的賓館管理工作中,我們始終把服務(wù)放在首位,注重對顧客的關(guān)心和照顧,主動傾聽顧客的需求和建議,及時解決面臨的問題,以及積極與顧客溝通建立良好的客戶關(guān)系。
    第四段:維修和更新設(shè)施設(shè)備的重要性與建議。
    設(shè)施設(shè)備是賓館管理中重要的一環(huán),其完好和更新度直接關(guān)系到管理水平和顧客滿意度。在實踐中,我們知道了及時的設(shè)施設(shè)備維修和更新不僅可以增強賓館的安全和衛(wèi)生保障,還可以提升服務(wù)體驗和拓展業(yè)務(wù)發(fā)展。因此,我們建議賓館管理者加強設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和更新,以獲取在行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢。
    第五段:打造服務(wù)品牌的重要性。
    在競爭激烈的市場中,賓館管理者需要找到自己的特色和優(yōu)勢,建立自己的品牌形象。為此,我們要在提供服務(wù)中注重細節(jié),營造獨特的服務(wù)氛圍,增加顧客的歸屬感和信任度。在此基礎(chǔ)上,我們制訂了相關(guān)的市場營銷策略,進一步提升和擴大賓館的知名度和影響力,為發(fā)展和壯大賓館業(yè)做出更大的貢獻。
    總結(jié):
    賓館管理對于完善旅游產(chǎn)業(yè)、促進經(jīng)濟發(fā)展意義重大。通過詳細的實踐和總結(jié),我們深刻認識到了賓館管理的關(guān)鍵問題、成熟經(jīng)驗和發(fā)展趨勢,不斷調(diào)整和創(chuàng)新自己的工作模式和方法,充分挖掘和發(fā)揮自己的潛能和優(yōu)勢,實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量與客戶需求無縫對接的目標。同時,我們也將繼續(xù)以開放的心態(tài)、敏銳的眼光和積極的心態(tài),共同推動賓館管理工作向更高的層次邁進。
    賓館前臺管理心得篇八
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    (一)實習收獲。
    1、服務(wù)意識的提高。
    高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高。
    經(jīng)過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
    三個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務(wù)。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
    實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。
    前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
    這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
    通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
    (二)問題與不足。
    在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
    這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。
    最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
    賓館前臺管理心得篇九
    賓館管理是一項綜合性工作,著重于提高客戶滿意度、提升服務(wù)質(zhì)量,以及保持良好的運營利潤。賓館行業(yè)面對的挑戰(zhàn)越來越多,管理者需要以靈活的思維和創(chuàng)新的方法來解決各種問題。在這篇文章中,我將分享我在賓館管理方面的一些心得和體會。
    第二段:客戶體驗是關(guān)鍵。
    客戶是賓館生存的源泉,為了提高客戶滿意度,賓館管理者應該將客戶體驗放在首位。只有從客戶的角度出發(fā),深入了解客戶的需求,才能為客戶提供更高質(zhì)量的服務(wù)。因此,我在管理賓館時,注重培訓員工如何和客戶溝通、如何識別客戶需求、如何及時解決客戶問題,并且鼓勵員工主動傾聽客戶的意見和建議。
    第三段:營銷策略要具有創(chuàng)新性。
    營銷是賓館發(fā)展的重要手段,但是在激烈的市場競爭中,只有制定具有創(chuàng)新性的營銷策略,才能吸引更多客戶的關(guān)注。例如,賓館可以推出特色活動、舉辦的主題展覽、做好線上營銷等,這些創(chuàng)新策略能夠在市場競爭中突出重圍。
    第四段:員工管理決定賓館品質(zhì)。
    員工的管理是關(guān)乎賓館服務(wù)質(zhì)量的重要因素之一。因此,賓館管理者要重視員工工作的職業(yè)發(fā)展、提高員工工作積極性、提高員工的滿意度。此外,賓館管理者還應該關(guān)注員工培訓和技能,以及鼓勵員工自主創(chuàng)新和解決問題的能力。
    第五段:培養(yǎng)公司文化和價值觀。
    除了員工管理外,賓館管理者還應該重視公司文化和價值觀的培養(yǎng)。賓館的文化和價值觀決定賓館的標志、形象、理念和經(jīng)營方向。因此,賓館管理者要制定并貫徹公司文化和價值觀,使賓館成為一個有凝聚力和吸引力的品牌,能夠吸引更多客戶關(guān)注和支持。
    結(jié)尾:
    以上是我在賓館管理方面的一些心得和體會,我一直在努力學習和實踐,希望這些經(jīng)驗能對您有所幫助??傊?,在賓館管理中,客戶體驗、創(chuàng)新營銷、員工管理和公司文化都是重要的組成部分,管理者應注重細節(jié),不斷探索更好的方式來提高賓館的運營效率和服務(wù)質(zhì)量,為客戶創(chuàng)造極致體驗。
    賓館前臺管理心得篇十
    為協(xié)作前廳各項工作的順當舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準則。
    2、同事之間團結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
    以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準則。
    1.按時上下班,做到不遲到,不早退。
    2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準后方可休假。
    3.嚴禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
    1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。
    2.應保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。
    1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。
    2.嚴禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶。
    或其他員工聲譽。
    3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。
    4.上班時光嚴禁干與工作無關(guān)的`事情。
    5.嚴格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。
    6.嚴禁在工作時光聚堆閑聊。
    7.上班時光內(nèi)嚴禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。
    8.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。
    1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當日值班日志里做記錄備案。
    2.聽從領(lǐng)導的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。
    3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。
    4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。
    5.工作中嚴格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標準舉行服務(wù)。
    6.仔細做好各項工作記錄、保證工單錄入的準時和精確。
    7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
    8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴禁浮現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    9.嚴禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。
    10.嚴禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應準時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。
    12.工作中要有良好的工作態(tài)度。
    天泓商務(wù)賓館。
    賓館前臺管理心得篇十一
    為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
    2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
    以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
    一、考勤制度。
    1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
    2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準后方可休假。
    3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準后方可休假。
    4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
    5、嚴禁代人簽到、請假。
    二、儀容儀表。
    1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
    2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
    3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
    三、勞動紀律。
    1、嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。
    2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
    3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。
    4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
    5、上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
    6、嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。
    7、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
    8、上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。
    9、嚴禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
    10、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
    四、工作方面:
    1、嚴禁私自開房。
    2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
    3、當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。
    4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
    5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
    6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
    7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
    8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規(guī)程、標準進行服務(wù)。
    9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
    10、自覺愛護保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
    11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
    12、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。
    13、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
    14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
    賓館前臺管理心得篇十二
    前臺管理在創(chuàng)業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。一個高效、友好的前臺管理團隊對于企業(yè)的形象宣傳、客戶服務(wù)以及種種商務(wù)活動都起到了重要的推動作用。如何制定和執(zhí)行切實可行的前臺管理辦法,對于保持公司形象和客戶滿意度至關(guān)重要。在從事創(chuàng)業(yè)前臺管理工作的多年經(jīng)驗中,我總結(jié)了一些心得體會。
    第一段:建立規(guī)范的服務(wù)流程。
    創(chuàng)業(yè)企業(yè)前臺管理辦法的核心在于建立規(guī)范的服務(wù)流程。在接待客戶的過程中,服務(wù)流程需要清晰明確,以確保每位客戶都能得到高質(zhì)量的服務(wù)。具體操作可以包括:清楚約定員工的服務(wù)職責和工作權(quán)限,為員工提供相關(guān)的培訓和指導,建立流程手冊和標準操作指引等。通過建立規(guī)范的服務(wù)流程,可以提高工作效率,減少紕漏,從而更好地滿足客戶需求。
    第二段:加強對員工的培訓和激勵。
    在創(chuàng)業(yè)企業(yè)中,前臺員工需要具備一定的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。因此,加強對員工的培訓和激勵是至關(guān)重要的。首先,通過培訓提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能,使其能夠勝任前臺工作。其次,通過激勵機制,激發(fā)員工的工作熱情和責任心,使其愿意主動去為客戶提供更好的服務(wù)。創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以制定一套完善的培訓計劃和激勵機制,定期進行培訓和考核,以激發(fā)員工的學習和工作積極性。
    第三段:保證客戶隱私和信息安全。
    對于創(chuàng)業(yè)企業(yè)而言,保護客戶隱私和信息安全同樣重要。前臺管理辦法應當重視客戶信息的保密工作,并建立相應的措施來確??蛻粜畔⒌陌踩?。例如,限制員工獲取和使用客戶信息的權(quán)限,加強對員工保密意識的培養(yǎng),建立客戶信息管理制度等。只有確??蛻綦[私和信息安全,才能增強客戶的信任感,提高企業(yè)形象。
    第四段:優(yōu)化前臺設(shè)施和環(huán)境。
    前臺作為創(chuàng)業(yè)企業(yè)的門面,設(shè)施和環(huán)境的舒適度對于客戶體驗起著重要的作用。因此,優(yōu)化前臺設(shè)施和環(huán)境也是創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法不可忽視的部分。可以通過提供舒適的候客區(qū)、清晰的導航標識、整潔的辦公環(huán)境等方式來提升前臺的形象,并給客戶留下良好的第一印象。此外,還可以利用科技手段提高前臺的效率,如使用指紋識別系統(tǒng)、智能預約系統(tǒng)等,提供更便捷、高效的服務(wù)。
    第五段:建立客戶反饋機制。
    最后,在制定創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法時,我們還應充分利用客戶反饋,建立客戶反饋機制。通過與客戶保持積極的溝通,了解客戶需求和反饋,及時發(fā)現(xiàn)問題和改進空間。可以通過電話、電子郵件、問卷調(diào)查等方式收集客戶反饋,主動解決客戶的問題,提高客戶滿意度。同時,創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以追蹤客戶反饋,并加以整理分析,尋求卓越服務(wù)的改進方向,不斷提升企業(yè)的綜合競爭實力。
    總結(jié):
    創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法的制定和執(zhí)行是一個系統(tǒng)工程,需要從流程、員工培訓、信息安全、設(shè)施環(huán)境等多個方面加以考量。只有通過規(guī)范的服務(wù)流程、全面的員工培訓、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和環(huán)境以及良好的客戶反饋機制,才能有效提升前臺管理水平,提高客戶滿意度。創(chuàng)業(yè)企業(yè)應當重視前臺管理,將前臺作為企業(yè)發(fā)展的重要一環(huán),不斷優(yōu)化前臺管理辦法,為企業(yè)的長遠發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
    賓館前臺管理心得篇十三
    1、賓館前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口,應自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強工作效率。
    2、賓館前臺收銀員上班時間為10:00——23:00。前臺收銀員不上班時應委托其他人員代職,違者罰款10元。
    3、賓館前臺收銀員上班時必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。
    4、賓館前臺收銀員負責接聽客戶咨詢電話。接電話時要使用禮貌用語:“您好,中醫(yī)世家健康會所!”說話時語氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。
    5、賓館前臺電話由前臺收銀員負責管理,不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺打電話),接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。
    6、賓館前臺收銀員負責管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。
    7、賓館前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。
    8、賓館前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱情,說話語氣要平和,違者罰款5元。
    9、賓館前臺收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺收銀員應和店長進行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。
    10、賓館前臺收銀員應做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳,所缺款項應由前臺收銀員自行補上,違者除補齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳,應將多余部分在帳本上做好記錄,并上報會計查清原由,違者罰款20元。
    11、賓館前臺收銀員應搞好前臺衛(wèi)生工作,保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味,違者罰款5元。
    12、賓館前臺收銀員應按時將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報公司,及時進行對帳,不虛報不謊報,違者視情節(jié)罰款10—200元。
    13、賓館前臺收銀員應將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。
    14、賓館前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負。情節(jié)嚴重者公司將上報給公安部門處理。
    15、賓館前臺收銀員負責協(xié)助會計開展財務(wù)方面相關(guān)工作。
    16、賓館前臺收銀員應完成上級主管臨時交給的任務(wù)。
    賓館前臺管理心得篇十四
    來賓館,經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進入了前廳部工作,做一名行李生。下面小編就和大家分享賓館前臺實習報告心得范文,來欣賞一下吧。
    一、企業(yè)介紹:
    惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀大采風優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。
    飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
    客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標準間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù)??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務(wù)活動,教學培訓,親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的最佳消費場所。
    經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!
    企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!
    員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!
    服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
    企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學管理,奮發(fā)向上!
    實習部門:前廳部。
    實習目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
    前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
    2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
    1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則。
    (1).“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
    酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
    (2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
    舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負責決策、掌舵,員工是船員,負責執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當船長命令向東走的時候,有人認為應該向西,有人認為向南,更有些人認定了北面,于是各自只按自己認為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念,當船長向東的時候,大家目標一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
    2、人際關(guān)系處理。
    溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
    (1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負責任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
    (2)與同事的溝通。在我實習的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導培訓我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
    (3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚。
    3、酒店文化。
    “名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學校是學不到的!
    四、結(jié)束語。
    為期一月的實習終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經(jīng)標志著我真正的成熟了,準備成為一名社會人。我確實應該認真思考自己的未來了!
    來東莞實習已經(jīng)有了五個半月了,現(xiàn)在想想,時間過的真快。還有半個月的時間,實習就結(jié)束了。我們總算是熬到頭了。
    回望過去的種種,猶如在昨天,都歷歷在目,更有一些是刻骨銘心啊。
    其實在實習期過了一半之后,那個時候,都過的很習慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨特的看法。
    實習了五個半月,在傳菜部也呆了五個半月,中途有一次換崗,沒換成,酒吧的那個經(jīng)理就是一個賤人,言而無信的小人?,F(xiàn)在在傳菜部里,除了經(jīng)理和領(lǐng)班之外,我是資格最老的員工了。嗨,身邊的人,來來往往的,走了很多了。這也說明了,我們傳菜部的人員,更換的還是很頻繁的。這更說明了,酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的,也就習慣了。
    呆的時間久了,老員工了,身上承擔的責任也就大了。每次帶著那些新員工上班,他們做錯了什么事的時候,經(jīng)理和領(lǐng)班就說我,說是我沒有帶好的。嗨,沒辦法,我只有好好的聽著,誰叫我是老員工了咧,老資格呀。
    四月三號到十一號,休了九天假,回家了一趟。實習要結(jié)束了,該為自己的未來作打算了?;厝タ戳艘幌拢沁吘频甑那闆r,找了一下工作。過完年了,很多人都出來工作了,所以,現(xiàn)在,各個酒店都不怎么缺人了,找了幾個大酒店,都沒什么好崗位了。不過,我沒放棄。最終,從朋友那里等到消息,一個酒店招人,我跑去人事部問。沒想到那個經(jīng)理很是爽快,一聽說我是學酒店管理的,就給了我電話號碼,跟我說:“你實習結(jié)束了,想回來的話,就打我的電話,直接來找我,我給你安排崗位。”我問她:“如果我實習結(jié)束了,但你們酒店卻招滿了,不招人了,你也給我安排?”她說:“就算不招了,只要你來,招滿了,我也要你。你來了直接找我,我給你安排崗位?!蔽耶敃r聽了這話,還是蠻高興的。那家酒店是一家國企,待遇還不錯。后來,又有一個朋友在武漢也幫我找了一家,做餐飲的,待遇也還行,工作還很輕松,并對我說:“如果,你還想繼續(xù)做傳菜的話,我就跟經(jīng)理打聲招呼,讓你從領(lǐng)班開始做,我們那里正好缺一個領(lǐng)班。實習結(jié)束了,你要來的話,就提前告訴我一聲。”
    看來還是要多交一些朋友呀,俗話說:“多個朋友多條路呀。”這話果然不假。
    實習要結(jié)束了,現(xiàn)在是該為自己的未來作打算的時候了?,F(xiàn)在擺在我面前的有三條路,一是留店,實習結(jié)束了,留下來,繼續(xù)發(fā)展。二是去武漢發(fā)展。三是回宜昌發(fā)展?,F(xiàn)在就是我自己權(quán)衡利弊,做一道選擇題的時候了。
    接下來的半個月,是要好好考慮一下自己的未來了。
    剛到x時,我就被人事部的夏經(jīng)理帶入了公司的宿舍,并且當天就錄了指紋開始上班了,那時在這里做了一天下來,每到晚上回去給我的感覺就是一個字累,但我想其實累的不僅只有我一個人,特別是男孩子,必須得能吃苦,所以決定堅持下來。一轉(zhuǎn)眼,沒想到在這里都做了近半年,半年之后,感覺自己的思想也發(fā)生了很大的變化,從當初來初衷只是為了鍛煉下自己學點做菜的手藝回去做飯父母吃,到現(xiàn)在通過和各種各樣的人接觸后,我覺得我可能需要有另外一個方向了。我所屬的部門是服務(wù)部和傳菜部,通過老員工的帶領(lǐng)下,我花了一些天基本熟悉了酒店的各個環(huán)節(jié)和我應履行的工作職責,并在半年后通過努力成為了酒店的一名優(yōu)秀員工,我們酒店裝修精致奢華,以金色為主打色,而且包吃包住,免費提供熱水空調(diào)電視。因為覺得累,當時我進來宿舍時,第一感覺就是準備走了,結(jié)果咬一咬牙忍住了,當?shù)胶髞硗奚岬娜私o我講他們以前的經(jīng)歷時,我才知道要學會珍惜,原來外面不容易啊。每天我們是二十幾個人共用著一個宿舍,一個熱水器,一個衛(wèi)生間,所以在這里做事心態(tài)必須要好。我們酒店是以女性領(lǐng)導為主,大多心比較細,起初時因為有些問題沒處理到位,難免會受批評而慪氣,所以做事情時力求追求完美來面對她們挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌臟把細節(jié)做好,做到位。我們酒店共有6個部門,接待部,服務(wù)部,傳菜部,安保部,廚部,工程部,雖然公司環(huán)境幽雅,生活便利,但還是有很多問題的,比如酒店人員普遍素質(zhì)都不高,由于是私營企業(yè)許多領(lǐng)導都是因為親戚關(guān)系進來的,管理不科學,比較混亂,而對于剛出社會的我們來這不用考慮吃住問題,所以我認為這是一個可以實習的好地方,但不是能夠長期發(fā)展的地方,因為這里看不到未來。
    想一想,從學校出來實習也有大半年了,身為電子專業(yè)的我本來是應該從事于電子行業(yè)的,后來因為特殊原因,所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉,這也是老師和我們都不愿意看到的事情,而這之后我就開始從事了餐飲行業(yè),近半年的實習結(jié)束了,回到家時總喜歡想一些事情,有時不經(jīng)意間好像對我自己當初的決定有點不解,但是我從來沒有后悔過,因為在這里我體會了很多,也收獲了很多!
    還有記得剛被帶進來時是被叫什么傳菜儲備部長,我知道說直接點就是個傳菜員,只是當我進來時被戴上什么儲備部長頭銜之類的,實習完后,我才知道了外面一些公司在招什么儲備經(jīng)理,儲備管理之類的這些,當你進去時依然是一個員工而已,不要把自己當領(lǐng)導看,心里要明白帶上儲備標簽的不能決定你能不能成為以后的領(lǐng)導,成為領(lǐng)導的前提還是需要靠個人的智慧和表現(xiàn)了。而在這之前,我也看到我們酒店招了許多大學生,結(jié)果很多都是不能適應酒店環(huán)境,或者心態(tài)不好覺得看不到希望,或者是覺得大學生不適合做這個行業(yè),便一走了之了。而我也在通過個人努力了半年后,我光榮的成為我們酒店的實習部長了,但是后來我放棄了這個職位,原因是另有發(fā)展。之后,也真的為許多走了的儲備管理感到可惜,現(xiàn)在看待儲備管理的轉(zhuǎn)正,覺得這還是靠個人的性格和對事的態(tài)度和好的心態(tài)以及能很好的融入自己公司的一個圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說的你們大學生就是來做管理的,我覺得和這個也沒多大關(guān)系。
    所以在酒店實習的體會是我覺得可以不需要什么特別的專業(yè)技能,重要的是能與周圍人和諧相處,學會靈活處理日常生活中各種各樣的雜務(wù),會看人,看眼色做事。于此,也總結(jié)出了五點:
    一:是心態(tài)的問題,別把自己當成大學生,現(xiàn)在很多大學生水平還不如小學生,千萬別讓自己以大學生自居。把心態(tài)擺正了,才有可能好好的工作,才能把屬于自己的工作做好。必須踏踏實實的做好領(lǐng)導交給自己的每一件事,更重要的是自己要善于發(fā)現(xiàn)工作,別讓自己工作太被動,要主動的工作,這才是正確的工作態(tài)度。
    二:做好吃苦的心理準備,任何一件事都不容易。說我們公司不好,可是又有人離職了,又回到那兒。所以需要把心態(tài)踏實下來,認真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦,該傳菜的時候就傳菜,該服務(wù)的時候就服務(wù),該撤桌的時候就撤桌,該擺桌的時候就擺桌,,,,,,所有的一切,我必須去承受。不管要工作多久,我都必須要堅持,要堅守自己的崗位,盡職盡責。
    三:要有眼鏡框,也就是要有眼色,知道自己在什么時候需要做什么,讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛,那么的銳利。有眼色是成為領(lǐng)導的一個重要條件,有了這一點,才可能進步,才可能得到重用。
    四;與同事相處的法則。同事是一個復雜的個體,對同事既不能疏遠,也不可以靠近,工作時就相互工作,生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當朋友,這句話是其他部門的經(jīng)理告訴我的,他說說不定和你看似很好的一個同事,就在那一刻把你給出賣了,所以同事相處既要靠近乎,又要有所防備,不過我的同事都不用擔心,感覺都是來公司混混打發(fā)時間的而已。
    未來展望。
    未來,我還是一定會離開餐飲業(yè)的,因為這個不能給我創(chuàng)造一點經(jīng)濟基礎(chǔ),而經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑。所以我想過從事有幾個方面的行業(yè),分別是五金配件銷售,快遞業(yè)務(wù)承接,電影拍攝后期制作,而這幾個行業(yè)我也通過從現(xiàn)實的角度考慮過我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做這些,我也可以多像他們學習,然后覺得自己如果可以找一個大公司然后在里面混個高層,有點困難,也不大切合實際,或者是這里一個公司那里一個公司慢慢的混著,這個又屬于漫無目的,可能不大好。所以我覺得首先給自己設(shè)定一個清晰的目標,這個目標不是指一定得去從事于什么行業(yè),而是希望在從事一個行業(yè)時可以在一定的時間里有一定的經(jīng)濟積累,積累完成后,希望未來可以多方面經(jīng)營就好了。因為看似很美好,說明很困難,所以我還需要努力吧!
    10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到水西溝戰(zhàn)鷹拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結(jié)合作,培養(yǎng)團隊凝聚力。
    通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的機會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
    回顧拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。
    我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
    在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導將承受更大的責任,那不只是領(lǐng)導的責任,那更是我們的責任!
    下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
    臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標。在畢業(yè)墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
    大學生都有這充足的假期,這是全國大學上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動。很多人就利用假期的時間走親訪友,有同學開展同學聚會,和高中、初中的同學敘敘舊,是很不錯的。還有其它很多活動,這其中當然也少不了暑期的社會實踐。
    我是一個比較喜歡安靜的人,在假期的時候我除了走親訪友,和同學敘敘外,幾乎就沒有什么活動了。在家里憋得慌,想出去實習一下。這其實是很必要的,我早就有這個想法,只是未付諸行動。
    在這個暑假里,我決定到賓館實習,學習服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。其實,對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
    1,通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!
    2,切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。
    3,熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
    4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。
    5,,賓館實習是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓練。在整個實習過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細致地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。
    6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
    7,學習到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。
    8,學會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。
    首先,我來到實習的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我便開始了實習。我負責前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我開始了實習。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我懷著微笑回答?;蛟S因為我熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
    但我現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我也就松了一口氣。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學習如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。
    在接下來的幾天里,我慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。
    總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老。同時,我也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學習經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學理念和現(xiàn)實狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!
    雖然我以后工作不會在賓館里當服務(wù)生,可是在這里實習卻可以使我有了社會實踐的經(jīng)驗,我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實的,可信的,是我自己認識并掌握的,不會騙我的。
    在賓館里實習也讓我感覺到了賺錢的艱難,辛苦的工作換回來的只是一點點回報,我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應有的回報,我決定一定要把自己的學習學到最好。這樣才不會在未來的競爭中失敗!
    我會繼續(xù)努力的,這是一份寶貴的財富,我在賓館的暑假社會實踐!
    賓館前臺管理心得篇十五
    作為酒店行業(yè)中重要的一環(huán),前臺管理直接影響到客戶的第一印象和整體服務(wù)質(zhì)量。從事前臺管理工作多年來,我積累了一些心得體會,下面將結(jié)合自身的經(jīng)歷和觀察,總結(jié)出一些重要的前臺管理經(jīng)驗。
    首先,前臺的形象和態(tài)度至關(guān)重要。當客人第一次進入酒店時,前臺接待員是他們最先接觸到的員工。因此,前臺的形象和態(tài)度直接影響客人對酒店的印象。經(jīng)驗告訴我,一個笑容燦爛、耐心細致、待人友善的前臺接待員會給客人留下深刻的好印象。因此,作為前臺管理者,我會定期組織員工進行形象和禮儀培訓,使他們細化到每一個微笑、每一個舉止。只有養(yǎng)成良好的習慣,才能讓客人感受到一個酒店人性化的服務(wù)。
    其次,前臺管理需注重團隊合作。由于前臺是酒店的重要部門,需要與其他各個部門進行良好的協(xié)作和合作。只有各個部門密切配合,才能保證酒店的服務(wù)品質(zhì)和客戶的滿意度。因此,作為前臺管理者,我會注重培養(yǎng)團隊合作精神。鼓勵員工間相互幫助,共同解決問題。此外,定期組織部門間的交流會議,加強信息共享和溝通,以確保各項工作能夠順利進行。
    再次,前臺管理要注重服務(wù)品質(zhì)。客人選擇入住酒店的一個重要原因就是希望能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,前臺管理者要側(cè)重于提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)能力。通過培訓和考核,讓每一位前臺接待員清楚知道應該提供什么樣的服務(wù),并能夠嫻熟地運用各項服務(wù)技巧應對各種情況。此外,定期進行客戶滿意度調(diào)查,了解客人的需求和反饋,及時改進和調(diào)整服務(wù)內(nèi)容,以提升客戶的滿意度。
    此外,前臺管理需要注重危機處理能力。在酒店行業(yè),難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件和疑難問題。因此,作為前臺管理者,要培養(yǎng)員工的危機處理能力,提前掌握相應的應急措施和處理流程。面對突發(fā)事件和疑難問題時,要冷靜應對,及時組織力量進行處理,并向上級匯報。只有處理得當,才能減輕損失、保護客人和酒店的安全。
    最后,前臺管理要不斷學習和創(chuàng)新。酒店行業(yè)發(fā)展迅速,客戶需求也在不斷變化。作為前臺管理者,一定要保持學習的態(tài)度,不斷更新自己的知識和技能。關(guān)注行業(yè)動態(tài),了解客戶需求的變化,并及時調(diào)整服務(wù)策略。同時,鼓勵員工提出新的創(chuàng)意和建議,促進前臺管理的不斷創(chuàng)新和發(fā)展。
    總之,前臺管理是酒店中重要的一環(huán),直接關(guān)系到客戶的滿意度和整體服務(wù)質(zhì)量。通過注重員工形象和態(tài)度、團隊合作、服務(wù)品質(zhì)、危機處理和持續(xù)學習創(chuàng)新,可以提升前臺管理的效果和質(zhì)量。希望我的心得體會能夠?qū)Ω魑粡氖虑芭_管理工作的同行有所幫助。
    賓館前臺管理心得篇十六
    創(chuàng)業(yè)前臺管理對于一個企業(yè)來說至關(guān)重要,是企業(yè)形象的一面鏡子,直接關(guān)系到企業(yè)的聲譽和客戶的滿意度。這篇文章將從提升服務(wù)質(zhì)量、加強員工培訓、建立良好的客戶關(guān)系、優(yōu)化工作流程和適應新科技的角度,探討創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法的心得體會。
    一、提升服務(wù)質(zhì)量。
    一個企業(yè)的前臺服務(wù)質(zhì)量直接反映了企業(yè)的價值觀和專業(yè)度。為了提升服務(wù)質(zhì)量,我發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵是加強員工的崗位意識和培訓。首先,員工必須明確自己的責任和職能,清楚自己扮演的角色。其次,為了提升服務(wù)水平,我組織了多次培訓,幫助員工掌握專業(yè)知識和技巧,并注重培養(yǎng)良好的溝通能力和服務(wù)意識。通過這些努力,我們的前臺服務(wù)質(zhì)量得到了明顯提升,客戶的滿意度也大大提高。
    二、加強員工培訓。
    一支優(yōu)秀的前臺管理隊伍至關(guān)重要。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期,我發(fā)現(xiàn)員工的素質(zhì)和培訓成為制約前臺業(yè)務(wù)發(fā)展的瓶頸。因此,我們加強了員工的培訓,不僅包括業(yè)務(wù)培訓,還注重提升員工的綜合能力。通過定期的集體培訓和個別輔導,員工的業(yè)務(wù)能力逐步提高,自信心也得到增強。同時,為了讓員工學以致用,我們還鼓勵他們參與實戰(zhàn)演練,激發(fā)他們解決問題和創(chuàng)新的能力。這些培訓為員工的個人發(fā)展提供了寶貴的機會,也為企業(yè)的前臺管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    三、建立良好的客戶關(guān)系。
    良好的客戶關(guān)系是創(chuàng)業(yè)前臺管理不可或缺的重要環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來說,客戶不僅是銷售的對象,更是企業(yè)的忠實用戶和目標市場的代表。為了建立良好的客戶關(guān)系,我們注重打造個性化的服務(wù)體驗和維護長遠的客戶關(guān)系。我們鼓勵員工主動與客戶溝通,了解他們的需求和反饋,并及時解決問題。此外,我們還定期組織客戶活動,提供機會讓客戶互動交流,增加客戶的黏性。這些措施有效地加強了我們與客戶的關(guān)系,為企業(yè)帶來了更多的業(yè)務(wù)機會。
    四、優(yōu)化工作流程。
    一套高效的工作流程是創(chuàng)業(yè)前臺管理的重要保障。在初創(chuàng)企業(yè)的前臺管理中,我發(fā)現(xiàn)存在許多重復和繁瑣的工作,浪費了大量時間和精力。為了優(yōu)化工作流程,我組織了團隊會議,集思廣益,共同解決問題。我們找出了各種問題的癥結(jié)所在,并針對性地制定了解決方案。此外,我們還引入了信息化管理系統(tǒng),提高了前臺業(yè)務(wù)的效率。通過優(yōu)化工作流程,我們不僅提高了員工的工作效率,還降低了出錯率,為企業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。
    五、適應新科技。
    隨著科技的不斷進步,前臺管理也需要與時俱進,及時適應新科技的發(fā)展。我們積極引進先進的前臺管理系統(tǒng),利用移動設(shè)備和大數(shù)據(jù)技術(shù)來提高工作效率和客戶體驗。我們發(fā)現(xiàn),通過使用這些新科技產(chǎn)品,我們不僅能更好地管理客戶信息,還能快速反應客戶需求,為客戶提供更精細化、個性化的服務(wù)。這些新科技的應用不僅提升了企業(yè)的前臺管理水平,也將為企業(yè)的未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
    總之,創(chuàng)業(yè)前臺管理是一個復雜而又重要的工作,但通過提升服務(wù)質(zhì)量、加強員工培訓、建立良好的客戶關(guān)系、優(yōu)化工作流程和適應新科技的方法,我們可以更好地管理前臺業(yè)務(wù),為企業(yè)的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。希望通過這些心得體會的分享,能給其他創(chuàng)業(yè)者提供一些借鑒和啟示。
    賓館前臺管理心得篇十七
    1、上班時間:
    上午:9:30—14:00。
    下午:16:30—21:00。
    3、如有員工臨時請假必須提前30分鐘申請主管人員同意,經(jīng)前廳經(jīng)理批準后方可生效,否則按曠工處理。
    4、值班人員晚間超過23:30,第二天上10:由樓面負責人進行調(diào)整安排。
    5、每月全勤休班2天,員工請假3天以上必須由李總簽批,否則無效,特殊休假,法定節(jié)假日按國家規(guī)定補員工一天公休。
    6、年假,凡在飯店工作滿一年后病事假不超過7天的同事,可享受7天有薪年假。
    (二)管理層崗位職責。
    1、每天早晨9:30上班,檢查服務(wù)員到崗情況,做好衛(wèi)生安排。
    2、10:55點名,檢查到崗情況及員工儀容儀表,做好崗前安排。
    3、餐前準備工作由各樓面負責人檢查上午11:20,下午17:30檢查,衛(wèi)生不合格,工作沒落實到位一次扣20元。
    4、11:30開始站位,檢查站位標準。
    5、客人到后協(xié)助服務(wù)人員開臺、點菜;做好菜品的`介紹及推銷。
    6、在服務(wù)中,全力協(xié)助服務(wù)員給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴格遵守服務(wù)流程,并及時發(fā)現(xiàn)、妥善解決問題,同時與客人做好溝通以及詢問客人對本店菜品及服務(wù)的意見和建議,做好餐中服務(wù)工作。
    7、客人用餐完畢之際,提前打好預結(jié)單,確保準確無誤。
    8、餐后檢查收尾工作,必須達到開餐的標準,檢查是否有安全隱患,關(guān)閉我有照明燈及水源,確保無誤方可離開。
    9、檢查收尾完畢后,開班后會,解決當天出現(xiàn)的一些菜品及服務(wù)問題,并討論員工當天出現(xiàn)的一些問題,找出解決方法,妥善處理問題。
    10、整理日常事務(wù)。
    (三)大廳衛(wèi)生制度。
    1、大廳地面做到無雜物、無油漬、不合格罰10元/次。
    2、桌面餐具擺放對稱規(guī)范、干凈、做到無油漬、無水痕,否則罰。
    10元/次。
    5、花盆、空調(diào)、做到無灰塵,盆栽內(nèi)無雜物、無煙頭,盆栽無黃葉,保養(yǎng)得當。否則罰10元/次。
    6、洗手間內(nèi)保持干凈、無異味;臺面整齊、無大量水珠、玻璃無痕跡;洗手液、洗手紙準備充足,垃圾袋及時更換,袋口平整利索,不合格罰20元/次。
    賓館前臺管理心得篇十八
    為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
    1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的`態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
    2、同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
    3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
    以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
    賓館前臺管理心得篇十九
    (一)實習收獲。
    1、服務(wù)意識的提高。
    高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務(wù)水平的提高。
    經(jīng)過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
    三個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務(wù)。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
    實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。
    前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
    這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的`技巧和服務(wù)常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
    通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
    (二)問題與不足。
    在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
    最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
    這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。
    最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。
    賓館前臺管理心得篇二十
    前臺作為一個酒店的門面,直接代表著酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。作為前臺管理人員,我們需要具備一定的管理能力和服務(wù)意識,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人。在我工作的這段時間里,我深刻體會到了前臺管理的重要性,并總結(jié)出了一些心得體會。
    首先,作為前臺管理人員,我們需要保持良好的溝通能力。無論是與客人交流,還是與其他部門的員工溝通,都需要清晰明了地表達自己的意見和需求。只有通過良好的溝通,才能確保工作順利進行,客人的需求得到滿足。在溝通中,我發(fā)現(xiàn)傾聽是一項至關(guān)重要的技巧。只有耐心傾聽客人的需求和反饋,我們才能更好地改進服務(wù),增加客人的滿意度。此外,我還學會了靈活運用不同的溝通方式,比如面對面交流、電話溝通、電子郵件等,以適應不同的情況和客人需求。
    其次,細心是前臺管理人員必備的品質(zhì)之一。前臺工作繁瑣而重要,需要我們時刻保持警惕,不允許出現(xiàn)任何差錯。從客人入住到離店的整個流程中,我們需要對每一個細節(jié)都保持高度的注意力,以確保客人的體驗達到最佳。尤其是在客人入住時,我們需要核對客人的房間、訂單、護照等信息,確保一切無誤。同時,在客人離店時,我們要檢查客房設(shè)施的完好程度,及時進行維修和補充,以便給下一位客人提供高質(zhì)量的住宿體驗。
    第三,前臺管理人員要具備良好的應變能力。在日常工作中,常會遇到一些突發(fā)的情況和問題,我們需要及時應對和解決,以保障工作的順利進行。例如,當客人遇到問題或?qū)Ψ?wù)不滿意時,我們要站在客人的角度去理解和解決問題。同時,我們要學會在壓力下保持冷靜的心態(tài),避免情緒的沖動和失控。雖然有時候客人的要求可能超出了我們的能力范圍,但我們?nèi)匀恍枰M力幫助客人,尋找其他解決方案,以免給客人帶來不必要的困擾和不滿。
    第四,團隊合作是前臺管理人員不可或缺的素質(zhì)。在酒店業(yè),各個部門之間的協(xié)作關(guān)系相當緊密,我們不能只關(guān)注自己單一的角色和工作范圍。當其他部門遇到問題或需要協(xié)助時,我們要積極主動提供幫助。只有通過團隊合作,才能更好地完成工作任務(wù),為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,作為團隊的一員,我們還要倡導和營造良好的團隊氛圍,加強溝通和協(xié)作,共同實現(xiàn)共同的目標。
    最后,前臺管理人員要不斷學習和提升自己的專業(yè)能力。酒店業(yè)的服務(wù)水平與時俱進,我們需要不斷更新自己的知識和技能,適應行業(yè)的發(fā)展和客人的需求變化。我時刻關(guān)注酒店管理和服務(wù)方面的最新研究成果和經(jīng)驗分享,通過學習和實踐,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力水平。此外,我還積極參加酒店行業(yè)的培訓和交流活動,與同行業(yè)的專業(yè)人士交流經(jīng)驗,拓寬自己的視野。
    總之,前臺管理是一項綜合性極強的工作,需要我們具備良好的溝通能力、細心的工作態(tài)度、靈活的應變能力、團隊合作精神和持續(xù)學習提升的意識。只有在不斷進步和完善中,我們才能更好地適應酒店行業(yè)的發(fā)展和客人需求的變化,為客人提供更好的服務(wù),提升酒店的競爭力和形象。
    賓館前臺管理心得篇二十一
    第一段:引言(引入創(chuàng)業(yè)前臺管理的重要性)。
    創(chuàng)業(yè)是一項充滿風險和挑戰(zhàn)的任務(wù),而前臺管理作為創(chuàng)業(yè)中不可忽視的一環(huán),尤為重要。前臺作為企業(yè)的門面和第一形象代表,對客戶印象至關(guān)重要。在創(chuàng)業(yè)初期,我深切體會到了前臺管理的重要性,同時也摸索出了一些行之有效的辦法,下面我將分享我的心得體會。
    第二段:人員選拔與培訓(重視招聘與培訓工作)。
    作為創(chuàng)業(yè)初創(chuàng)企業(yè),人員招聘與培訓是前臺管理中的首要任務(wù)。在選人時,我會篩選那些具有良好溝通能力和服務(wù)意識的人才,因為前臺工作需要與客戶進行良好的溝通和快速的問題解決能力。同時,盡管平均工資可能偏低,但我還是會提供培訓機會,以提高員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)技能。通過這種方式,我發(fā)現(xiàn)我員工的滿意度和整體績效也得到了提升。
    第三段:規(guī)范流程與制定規(guī)章制度(確立操作標準)。
    為了確保前臺工作的高效有序進行,我還制定了一系列規(guī)章制度,并對流程進行了規(guī)范。例如,接聽電話的員工必須按照標準流程與客戶交流,提供準確的信息并及時解決問題。我還建立了一個客戶信息數(shù)據(jù)庫,以便員工在客戶來訪時能及時獲得相應的信息,提高工作效率。通過這些規(guī)章制度的執(zhí)行,我發(fā)現(xiàn)員工工作效率明顯提高,客戶服務(wù)質(zhì)量也大幅改善。
    第四段:激勵機制與員工發(fā)展(關(guān)注員工的動力和發(fā)展)。
    在前臺管理中,激勵機制和員工發(fā)展至關(guān)重要。我通過建立員工激勵機制,激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。例如,我會設(shè)立銷售額獎金,給予表現(xiàn)優(yōu)秀的員工額外的獎勵。此外,我會定期組織培訓和職業(yè)發(fā)展機會,幫助員工提升自己的專業(yè)能力和發(fā)展?jié)摿?。這些激勵手段使員工更有動力投入工作,并且更加忠誠于企業(yè),同時也為企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展做出了貢獻。
    第五段:客戶關(guān)系維護(重視客戶需求和反饋)。
    在前臺管理中,保持良好的客戶關(guān)系至關(guān)重要。我始終堅持以客戶為中心的原則,在客戶需要的時候提供全方位的服務(wù)。我會組織客戶滿意度調(diào)查,并友善地接受客戶的反饋和建議,及時改進我們的服務(wù)。通過這種方式,我們樹立了良好的企業(yè)形象,擁有了一批忠誠客戶,并幫助企業(yè)與客戶建立了長期的合作關(guān)系。
    總結(jié):
    通過以上的實踐和探索,我對創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法有了更深入的理解。人員選拔與培訓、規(guī)范流程與制定規(guī)章制度、激勵機制與員工發(fā)展以及客戶關(guān)系的維護都是實現(xiàn)良好前臺管理的關(guān)鍵。只有通過不斷的學習和改進,我們才能在創(chuàng)業(yè)的道路上真正取得成功,并保持長期的競爭力。