總結(jié)是一種動(dòng)態(tài)的過(guò)程,能夠讓我們對(duì)自身的成長(zhǎng)變化有更加清晰的認(rèn)識(shí)。在寫(xiě)作過(guò)程中,我們需要系統(tǒng)性地對(duì)我們的寫(xiě)作主題進(jìn)行分析和拆解,以便更好地理解和掌握它。閱讀優(yōu)秀的總結(jié)范文,我們可以學(xué)到一些寫(xiě)作技巧和表達(dá)方式。
剪輯師工作心得篇一
衡量一個(gè)教師是否合格,最重要的一點(diǎn)就是看其有沒(méi)有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。因?yàn)榻逃ぷ鞯母疽饬x在于通過(guò)培養(yǎng)合格的社會(huì)公民去優(yōu)化和推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展。如果一個(gè)教師不能夠時(shí)刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),那么他的工作狀態(tài)就是一種淺層次的存在,他的工作就會(huì)缺乏激情,當(dāng)然也就缺少幸福的工作體驗(yàn)。有的教師會(huì)早來(lái)晚走,但他的目的在于爭(zhēng)取評(píng)上個(gè)優(yōu)秀的榮譽(yù),在年終考核時(shí)獲得更多的加分。隨著社會(huì)的發(fā)展,時(shí)代的變遷,作為一名光榮的人民教師,我們就應(yīng)該具有高度的責(zé)任感。只有具備了良好的責(zé)任感、使命感,才能更好地教書(shū)育人、管理育人、服務(wù)育人。一個(gè)教師有了高度的責(zé)任感,也就有了他特有的個(gè)性魅力。讓我們做一個(gè)責(zé)任感的教師,用自己對(duì)教師和教育的理解,明確自己的責(zé)任,在特定的教育情境中盡心、盡力、盡責(zé)。
追求生活的權(quán)利,也有博取名譽(yù)、地位的權(quán)利,也有享受人生的權(quán)利。但教師與從事其他職業(yè)的人不同的是,他還需要有不畏清貧的品質(zhì)、不急功近利的情操、不為名利誘惑的人格、甘做人梯的品質(zhì)、把學(xué)生的成長(zhǎng)視為自己成功的心態(tài)、鐘愛(ài)孩子的激情、永不泯滅的童心、博大兼容的胸襟這就是為什么說(shuō)教師是太陽(yáng)底下最神圣的職業(yè)的原因。
蘇霍姆林斯基說(shuō):只有當(dāng)教師的知識(shí)視野比學(xué)校教學(xué)大綱廣得無(wú)可比擬的時(shí)候,教師才能成為教育過(guò)程的真正的能手、藝術(shù)家和詩(shī)人。一個(gè)師者,要想真正地啟迪學(xué)生的心靈,他必須要有豐厚的學(xué)養(yǎng)作為基礎(chǔ)。環(huán)顧我們周?chē)?,很多理科教師只是滿足于學(xué)生知識(shí)的傳授,把科學(xué)簡(jiǎn)化成試卷;文科教師則成為教學(xué)參考和網(wǎng)上資料的傳聲筒,從來(lái)不是以文本的第一閱讀者和思考者介入教學(xué)。即使是公開(kāi)課,也是從網(wǎng)上下載教案、課件照字念經(jīng),毫無(wú)自己的東西。教師不讀書(shū)、少讀書(shū)在很多人心目中已是一個(gè)慚愧的事實(shí)。如果所有的老師都只看教學(xué)參考,沒(méi)有自我的思索和判斷,那么老師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思維方式豈不是一個(gè)模子,上課的技術(shù)再華麗又有什么本質(zhì)的區(qū)別?在這樣的模式下成長(zhǎng)的下一代,又怎會(huì)有自我的認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn),所有的學(xué)生長(zhǎng)大后豈不是也用相同的方式思考問(wèn)題、看待自我和發(fā)現(xiàn)?這樣的話,對(duì)于教育而言,還有什么比這更悲哀的嗎?教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引路人,你對(duì)于學(xué)科的鐘愛(ài),你面對(duì)書(shū)本時(shí)陶醉的眼神,你對(duì)學(xué)科知識(shí)的熟稔和游刃有余的駕馭,你被學(xué)養(yǎng)舉起的自信,都會(huì)潛移默化地影響學(xué)生,是他們看到科學(xué)文化知識(shí)對(duì)人精神的滋養(yǎng),對(duì)人境界的提升,從而心向往之,投入到積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)中。作為教師,要盡可能全面深入地學(xué)習(xí)掌握本專(zhuān)業(yè)的知識(shí),同時(shí)還應(yīng)該閱讀古今中外的教育理論著作,了解和掌握教育規(guī)律,取法乎上,站在前人的肩膀上,可以少走彎路,快速成長(zhǎng)。
指教師以自身高尚的人格形象,為學(xué)生樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)榜樣。
正如葉圣陶先生所說(shuō):教育工作者的全部工作任務(wù)是為人師表。人格示范是教師職業(yè)道德的基本特征之一??鬃诱f(shuō):其身正,不令而行;其身不正,雖令不從??鬃拥膶W(xué)生顏淵稱(chēng)贊自己的老師說(shuō):仰之彌高,鉆之彌堅(jiān),瞻之在前,忽焉在后。夫子循循然善誘人,博我以文,約我以禮,欲罷不能表現(xiàn)出對(duì)孔子人格學(xué)識(shí)的由衷敬佩。教師職業(yè)道德要求每一個(gè)教育工作者必須養(yǎng)成良好的品德、完善的人格,具備溫、良、恭、儉、讓的道德風(fēng)范,具有恭、寬、信、敏、惠的仁人氣度,為學(xué)生成長(zhǎng)做人提供理想的人格示范標(biāo)準(zhǔn)。這是從應(yīng)該怎么樣做的角度說(shuō)的。如果從不應(yīng)該怎么樣做的角度說(shuō),則所有不良的行為習(xí)慣,包括不良的道德習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣等等,凡是不希望學(xué)生養(yǎng)成的,教師就不應(yīng)該在學(xué)生面前表現(xiàn)出來(lái)。如庸俗淺薄、不敬師長(zhǎng)、不守公德、言行不一、虛偽浮躁、不修邊幅、不講信用、揮霍浪費(fèi)、貪圖安逸、怕苦怕累、愛(ài)慕虛榮、輕學(xué)厭學(xué)等等,乃至隨地吐痰、亂扔垃圾、高聲喧嘩、亂叫綽號(hào)、胡吹亂侃、挖苦揭短、玩世不恭等等不拘小節(jié)的行為,教師都不應(yīng)該有。
剪輯師工作心得篇二
廚師工作心得要怎么寫(xiě),才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的廚師工作心得樣本能讓你事半功倍,下面分享【廚師工作心得優(yōu)秀4篇】,供你選擇借鑒。
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好;我在___酒店的學(xué)習(xí)中。在___老師的講課中,還有___在和同事那里的學(xué)習(xí)中,在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能,補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng),即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買(mǎi)單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三,說(shuō)一說(shuō)廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō),“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績(jī),成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹(shù)立干一行,愛(ài)一行的態(tài)度,把自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒(méi)有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對(duì)廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn):“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(zhǎng)(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見(jiàn)。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意,不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶___要以身作則,為人師表,努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),在下屬中樹(shù)立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對(duì)待___與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或___們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識(shí),且努力勤奮學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會(huì)越走越。
做一個(gè)好的西餐廚師須具備下面的條件!!
一、要成為一名優(yōu)秀廚師追求的最高境界。優(yōu)秀的廚師必須具備良好的廚德,培養(yǎng)好的廚德才能使廚師走向成功,在行業(yè)內(nèi)有所建樹(shù)。所以說(shuō):廚德是當(dāng)好一名廚師的根本。如何在方寸灶臺(tái)上培養(yǎng)好廚德呢?我在行業(yè)內(nèi)得到大家的認(rèn)同,與自己用良好廚德來(lái)要求自己是密不可分的。良好的廚德主要包括以下四方面的要素:一是要熱愛(ài)行業(yè),立足本職。只有熱愛(ài)烹飪這一行,才可潛心做這一行,只有立足廚師本職,才會(huì)在工作中不斷獲得喜悅,獲得成功。一名廚師從學(xué)徒起要經(jīng)歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長(zhǎng)磨練,每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎(chǔ),每一崗位鍛煉的過(guò)程都必須立足本職,不怕臟、不怕累、不能急于求成,這是培養(yǎng)廚德的根本。二是要踏實(shí)工作、精益求精。做廚師來(lái)不得半點(diǎn)虛假,每道菜品都須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工序,省一道工序,菜品就達(dá)不到質(zhì)量的要求,同時(shí),食客的口味在不斷變化,廚師做菜也必須順應(yīng)變化,尋求創(chuàng)新,成以做一名廚師必須踏踏實(shí)實(shí)、精益求精。三要謙虛謹(jǐn)慎,持之以恒。中國(guó)烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,對(duì)每一們從廚者來(lái)講都沒(méi)有止境,不是在大賽上得了金獎(jiǎng),在行業(yè)內(nèi)被授予了大師稱(chēng)號(hào)就可以高忱無(wú)憂,就可以說(shuō)是登峰造極,必須持之以恒,做到勝不驕、敗不餒。方保持進(jìn)步。四是要親和同行,尊重前輩。人民飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于烹飪同行的共同努力,廚師之間相互研討、相互幫助、相互勉勵(lì),才可推動(dòng)行業(yè)的共同進(jìn)步。同時(shí),我們要認(rèn)識(shí)到大部分菜品的原形都是前輩們創(chuàng)造留下來(lái)的,我們的技藝是前輩們經(jīng)驗(yàn)的積累,所以要尊重前輩,學(xué)習(xí)前輩,親和同行。
二、要成為一名優(yōu)秀廚師必須擁有精湛的廚藝。
廚藝是廚師立足的關(guān)鍵。要成為一名優(yōu)秀的廚師,必須擁有精湛的技藝。比如一名優(yōu)秀的湘菜廚師,不但要精通湘菜,還必須旁通其它菜系。如何才能擁有精湛的廚藝?一是學(xué)藝要從零做起。學(xué)藝是一個(gè)艱苦的、長(zhǎng)期的過(guò)程。學(xué)海無(wú)邊,廚師學(xué)藝要持之以恒、堅(jiān)持不懈,不要半途而廢或停滯不前,從最基本、最基礎(chǔ)的做起,一步一個(gè)腳印,要有一股永不知足的鉆勁。特別是現(xiàn)在飲食消費(fèi)日新月異,顧客消費(fèi)的多樣化,更加要求廚師立足傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。廚師學(xué)藝要融會(huì)貫通,取長(zhǎng)補(bǔ)短,博采眾長(zhǎng),在理論和實(shí)踐操作方面全面發(fā)展。二是要以博大胸懷傳藝。我在四十年的烹飪生涯中,共培養(yǎng)學(xué)生近千人,其中100多人成為高級(jí)廚師,并成為酒店、賓館、飯店、餐館的中堅(jiān)技術(shù)骨干。我認(rèn)為廚師成名后,更要為烹飪事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大作貢獻(xiàn),不能將自身的烹飪技藝視為個(gè)人財(cái)富,要毫不保留的將自我所知,傳授給熱愛(ài)本職、熱愛(ài)行業(yè)的學(xué)藝者,對(duì)一些勤奮好學(xué),有發(fā)展前途的學(xué)生、徒弟要多培養(yǎng)。
三、要成為一名優(yōu)秀廚師必須對(duì)企業(yè)和顧客充滿感情。
我所談到的感情,就是在工作中要把促進(jìn)發(fā)展和滿足顧客需求擺在首位,將個(gè)人利益置后,帶著感情工作。我認(rèn)為這是一名合格的廚師不可缺少的素養(yǎng)。何謂充滿感情的工作:一是對(duì)企業(yè)要有“家”的感情。多年來(lái),我一直扎根企業(yè)求發(fā)展。我認(rèn)為,一個(gè)好的餐飲企業(yè)離不開(kāi)技藝超群的廚師隊(duì)伍,同樣一個(gè)大師也需要好的企業(yè)做后盾,把企業(yè)做大做強(qiáng)是廣大廚師義不容辭的責(zé)任。當(dāng)前,一些廚師受社會(huì)不良思想的影響,單純以經(jīng)濟(jì)利益為追求目標(biāo),這于已于企業(yè)都不利。作為廚師,如能將企業(yè)當(dāng)成家,多投入,多付出,為企業(yè)的發(fā)展多出點(diǎn)子、多想辦法,定能在平凡的崗位上做出不平凡的事業(yè)。二是對(duì)顧客要有“親戚朋友”般的情誼。我們常說(shuō)顧客是上帝。要滿足顧客需求,需要我們細(xì)心觀察,認(rèn)真研究顧客心理,掌握顧客的消費(fèi)趨向,把顧客擺在第一位。工作中,對(duì)顧客充滿“親戚朋友”般的情誼,能把來(lái)企業(yè)就餐的長(zhǎng)輩顧客,像對(duì)待自己的父母、老師、領(lǐng)導(dǎo)一樣相待;對(duì)晚輩顧客,像對(duì)待自己的子女一樣相待,我想廚師制作菜品就一定能發(fā)揮出最高水平。
四、要成為一名優(yōu)秀廚師必須要有良好的心情。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線。廚師作為菜品的直接制作者,在菜品的烹制過(guò)程中,如果沒(méi)有良好的心情和健康的心態(tài),菜品質(zhì)量必然會(huì)受到影響,從而給顧客留下不好的印象,影響企業(yè)的聲譽(yù)。工作中廚師如何做到擁有良好的心情?一是要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神。要認(rèn)識(shí)到自身工作在企業(yè)中的重要性,要認(rèn)識(shí)到菜品質(zhì)量對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響,以極其負(fù)責(zé)的態(tài)度工作,工作中體現(xiàn)強(qiáng)烈的事業(yè)心和務(wù)實(shí)的敬業(yè)精神,保持一種健康的心態(tài)。二是不要把工作之外的不愉快心情帶到工作中來(lái),人處在社會(huì)環(huán)境中,心情受外界影響很大,家庭矛盾、朋友誤會(huì)、疾病等因素都可能影響人的心情。目前,中式烹調(diào)不是標(biāo)準(zhǔn)化操作。試想,一個(gè)廚師在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干擾,菜品質(zhì)量怎能得到保障?因此,廚師要克服這些不良情緒,增強(qiáng)心理承受能力,提高心理素質(zhì),保持良好的心境。
想要寫(xiě)好一篇廚師年度工作總結(jié)不是一件容易的事,下面為大家推薦一篇廚師年度工作總結(jié)范文,供大家參考。
我們走過(guò)了勤奮耕耘的20__年,經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來(lái),我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,同舟共濟(jì),始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念,以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來(lái)臨了,回顧過(guò)去一年,感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng),在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組人員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé),經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),清掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開(kāi)飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作,對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開(kāi)來(lái),再接再厲,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo),把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒(méi)有最好,只有更好。
時(shí)間過(guò)的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.
回顧過(guò)去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,盯塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
剪輯師工作心得篇三
1、按規(guī)定日期換工服,避開(kāi)工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;假如有人疼惜則給以嘉獎(jiǎng),否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)運(yùn)用,運(yùn)用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)限制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。清潔用品運(yùn)用后,要清洗干凈保存在運(yùn)用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把,運(yùn)用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、順手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,全部香料包需反復(fù)運(yùn)用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)運(yùn)用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái),下次接著運(yùn)用。
5、禁止干脆用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開(kāi)在用,各部門(mén)所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。若員工饅頭過(guò)大,許多人喜愛(ài)掰開(kāi)吃,剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)情愿去吃了,造成了不必要的奢侈。
7、砧板所配菜品,必需按主輔料份量單,以便駕馭好重量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)當(dāng)在晚間解凍,不是緊急狀況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)剛好通知前廳推銷(xiāo),以免變質(zhì)。
8、依據(jù)營(yíng)業(yè)狀況備料,全部食品應(yīng)按安排選購(gòu)。
所剩料合理運(yùn)用禁止扔掉購(gòu)貸精確避開(kāi)積壓造成奢侈各檔口主管肯定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸不行重復(fù)購(gòu)置造成積壓。
9、熟識(shí)設(shè)備工作狀況,禁止設(shè)備不正常工作,如年頭較久的冰箱,開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在運(yùn)用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備修理增加費(fèi)用。
10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以?xún)山M協(xié)調(diào)運(yùn)用。
11、去皮原料應(yīng)運(yùn)用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門(mén),如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)留意尺度,禁止運(yùn)用時(shí)奢侈;比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超過(guò)這個(gè)重量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種狀況。
12、各水龍頭,電器開(kāi)關(guān),應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,運(yùn)用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)運(yùn)用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤(pán)里頭有無(wú)完整的花朵,假如有,需挑出來(lái)沖洗干凈,送回廚房消毒后再運(yùn)用。
13、運(yùn)用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。如:先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間。刻畫(huà)所剩的蘿卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理運(yùn)用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,削減煤氣奢侈。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)運(yùn)用,禁止油溫過(guò)高,因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚(yú)辣椒,紅油辣椒。
15、洗餐具時(shí)運(yùn)用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)約了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避開(kāi)奢侈,肉類(lèi)提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類(lèi)的提純率不能縮水太嚴(yán)峻,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克,假如達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來(lái)的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必需用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具安排到人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn),防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒,運(yùn)用的最低期限為60天。如:有的師傅喜愛(ài)燒鍋,以便清洗,事實(shí)上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還簡(jiǎn)單粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,運(yùn)用期為30天。
其次點(diǎn)。
1、我們繪制一張成本限制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,假如再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本限制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。
4、精確駕馭總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷改變的狀況下,詳細(xì)是哪一天的只要一敲鍵盤(pán),就能得到精確的數(shù)據(jù),假如發(fā)覺(jué)問(wèn)題,找出問(wèn)題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行限制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可依據(jù)表格供應(yīng)的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題,依據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口依據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在,假如有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒(méi)有合理的說(shuō)明那么調(diào)味料只能是從廚師手里奢侈掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過(guò)的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上呈現(xiàn)出來(lái),5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣(mài)了101萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣(mài)了140萬(wàn),川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣(mài)了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析緣由,是問(wèn)道不好,還是菜品過(guò)于陳舊,然后找出決絕方法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。
6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清晰的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比狀況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話,就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,削減中低檔菜品。提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。
第三點(diǎn)。
1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)遇到他都會(huì)燙傷。廚房各部門(mén)要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷探討業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專(zhuān)多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更須要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)始終,協(xié)作協(xié)作的精神。
2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),擅長(zhǎng)總結(jié)。語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力,采納嘉獎(jiǎng),激勵(lì)懲罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和溝通會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督協(xié)助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力氣主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的限制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培育一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣昂揚(yáng)的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)懇并對(duì)員工須要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;如小王和小李在工作中常常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成特別不好的影響嚴(yán)峻影響了其他員工的工作主動(dòng)性和熱忱看法。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互相互承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行指責(zé)指正進(jìn)行勸退。
我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱忱,主動(dòng),主動(dòng)的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素養(yǎng)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒(méi)有剛好視察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,主動(dòng)向上,有朝氣活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、溝通、學(xué)習(xí)。
剪輯師工作心得篇四
剪輯師是電影、電視劇等影視制作過(guò)程中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。他們負(fù)責(zé)將拍攝的素材進(jìn)行剪輯,組合成最終的成品。在這個(gè)充滿技巧和創(chuàng)意的工作中,剪輯師們不僅需要掌握專(zhuān)業(yè)的軟件和技術(shù),還需要有敏銳的觀察力和創(chuàng)造力。在我從事剪輯師工作的這段時(shí)間里,我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),下面我將結(jié)合個(gè)人實(shí)際,談一談我的剪輯師工作心得體會(huì)。
在剪輯師這個(gè)行業(yè),我發(fā)現(xiàn)最重要的一點(diǎn)是要具備良好的觀察力。在接手素材之前,我會(huì)反復(fù)觀看所有的拍攝素材,盡可能多的了解片子的背景、情節(jié)以及主要角色。只有通過(guò)對(duì)素材的充分觀察,才能掌握影片的整體框架和每個(gè)鏡頭的作用。有時(shí)候甚至?xí)谛菹r(shí)間或者夢(mèng)中突然有了靈感,這些靈感都是來(lái)自我對(duì)素材的觀察。但是觀察力不僅僅是看,還需要邏輯思維來(lái)幫助進(jìn)行選擇并處理素材。所以,觀察力和思維力的結(jié)合是做好剪輯工作的基礎(chǔ)。
其次,剪輯師必須對(duì)劇情和情感有敏銳的捕捉和把握能力。一個(gè)好的剪輯工作,不僅僅是把素材剪輯起來(lái)就可以了,更重要的是通過(guò)剪輯來(lái)引導(dǎo)觀眾的情緒和理解。在剪輯過(guò)程中,我會(huì)選擇一些特定的鏡頭來(lái)表達(dá)人物的情感狀態(tài),通過(guò)音頻的配合來(lái)營(yíng)造氣氛。有時(shí)候,我會(huì)故意進(jìn)行一些剪接速度的變化,讓觀眾感受到緊張、悲傷或者喜悅等情緒。只有通過(guò)對(duì)情感的把握,才能將故事真實(shí)傳達(dá)給觀眾。
另外,剪輯師還需要具備一定的創(chuàng)造力和想象力。盡管剪輯師是拿到素材之后進(jìn)行剪輯的角色,但是他們還是能夠?qū)τ捌w的風(fēng)格和節(jié)奏進(jìn)行一定的創(chuàng)造性的發(fā)揮。不同的剪輯師在剪輯同一個(gè)素材的時(shí)候,可能會(huì)通過(guò)不同的剪接點(diǎn)和處理方式呈現(xiàn)出截然不同的效果。所以,創(chuàng)造力和想象力是剪輯師工作中的一項(xiàng)重要素質(zhì)。
此外,剪輯師還需要樂(lè)于溝通并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在剪輯師的工作中,他們需要與導(dǎo)演、攝影師等其他行業(yè)的人員密切合作。只有通過(guò)與其他人的溝通,才能更好地理解導(dǎo)演的意圖并達(dá)到共識(shí)。有時(shí)候,導(dǎo)演可能會(huì)對(duì)他們的作品提出一些修改意見(jiàn),剪輯師需要保持開(kāi)放的心態(tài),能夠虛心接受和理解導(dǎo)演的想法。同時(shí),在團(tuán)隊(duì)合作中,剪輯師還需要與其他人員做好溝通,使整個(gè)劇組的工作順暢進(jìn)行。
最后,剪輯師還需要勇于嘗試和不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。由于科技的進(jìn)步和影視行業(yè)的發(fā)展,剪輯師需要不斷跟進(jìn)學(xué)習(xí)新的軟件和工具,掌握最新的剪輯技術(shù)。同時(shí),每個(gè)新的項(xiàng)目都是一個(gè)新的挑戰(zhàn),剪輯師們需要勇于嘗試新的剪輯手法和創(chuàng)意,不斷推陳出新。
總之,作為一名剪輯師,我深深體會(huì)到這個(gè)崗位的重要性和挑戰(zhàn)性。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸提高了自己的剪輯技術(shù)和創(chuàng)造力,并且通過(guò)與其他人的合作和交流,使我的工作在整個(gè)制作過(guò)程中發(fā)揮了更大的作用。我相信,只要我保持謙虛、勇于嘗試和持續(xù)學(xué)習(xí),我將能在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)和取得更大的進(jìn)步。
剪輯師工作心得篇五
盼望已久的中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)已于20_年10月18日至10月24日在北京召開(kāi)。我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情觀看了。讓我受益匪淺。黨的十九大是一個(gè)催人奮進(jìn)的大會(huì),_在提出了許多新觀點(diǎn)、新舉措,具有很強(qiáng)的政治性、思想性、指導(dǎo)性,是一篇馬克思主義的綱領(lǐng)性文獻(xiàn),對(duì)于統(tǒng)一全黨思想認(rèn)識(shí)、帶領(lǐng)全國(guó)各族人民奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利、深化改革開(kāi)放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、開(kāi)創(chuàng)中國(guó)特色社會(huì)主義新局面,將產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響。報(bào)告總結(jié)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)上保持了連續(xù)多年的跑步前進(jìn)速度。穩(wěn)定與發(fā)展兩個(gè)大局相輔相成。這種成績(jī)據(jù)說(shuō)引起了一些西方理論學(xué)界的人士開(kāi)始對(duì)資本主義進(jìn)行反思和懷疑,對(duì)社會(huì)主義特別是我們的模式給予更多的關(guān)注。雖然,還有很多的不如意之處,腐敗問(wèn)題、分配不公,貧富分化、權(quán)力分配等等,但在當(dāng)今的大環(huán)境下,以主要方面和次要方面的視角看,我們還是應(yīng)該有充足的理由自信。我們的成績(jī)的取得是不容易的,對(duì)成績(jī)必須予以肯定。自信,我們就能更好的保持堅(jiān)定正確的政治方向,在大是大非面前旗幟鮮明、立場(chǎng)堅(jiān)定。我們要緊密結(jié)合工作實(shí)際,充分運(yùn)用多種形式,對(duì)_的報(bào)告進(jìn)行再學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),不斷提升工作能力和素質(zhì)。當(dāng)前,我們多數(shù)單位多數(shù)人已經(jīng)杜絕了“門(mén)難進(jìn)、臉難看、事難辦”的現(xiàn)象,但這種群眾觀是處在一個(gè)最基本的要求層次上,已經(jīng)不能滿足于當(dāng)前群眾對(duì)我們的期待和任務(wù)的需要。要變被動(dòng)消極的姿態(tài)為積極主動(dòng)的姿態(tài)。通過(guò)學(xué)習(xí),作為一名人民教師,崇尚科學(xué)精神,樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念,拓寬知識(shí)視野,更新知識(shí)結(jié)構(gòu)。潛心鉆研業(yè)務(wù),勇于探索創(chuàng)新,不斷提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和教育教學(xué)水平。
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剪輯師工作心得篇六
片段一:課后時(shí)間,班里幼兒按照自己的意愿,有的在喝水、有的在看書(shū)、有的和同伴一起玩著有趣的小游戲,而平常捉摸不定的希希卻在教室中間獨(dú)自“舞蹈”起來(lái),一會(huì)兒轉(zhuǎn)個(gè)圈、一會(huì)兒近乎瘋狂的搖頭、一會(huì)兒手腳一致的搖擺著跳躍起來(lái)……我悄悄的走到他身邊給予他手勢(shì)示意,他尷尬的收回自己還在空中“舞動(dòng)”的雙手,可當(dāng)我一轉(zhuǎn)身,他立刻又“舞”起來(lái)。
片段二:午餐結(jié)束后,進(jìn)餐速度較快的幼兒已經(jīng)早早的坐在中間閱讀繪本故事書(shū)了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,平時(shí)進(jìn)餐速度較慢的希希也輕輕地搬著小椅子坐到了自己的位置上。坐定后,他不時(shí)地東張西望,嘴巴里還不停的說(shuō)著:“哈哈哈,今天你們都太慢了,我太開(kāi)心了,我要跳舞了。”說(shuō)著坐在椅子上手舞足蹈起來(lái),還不停地將椅子獨(dú)特的聲音加入他的“舞蹈”中。
性格因素:希希給人的感覺(jué)就是捉摸不定,安靜時(shí)的他靜得讓人不忍打擾他,“活潑”時(shí)的他讓人幾乎無(wú)法理解、控制他的行為。在園大部分時(shí)間基本一直處于興奮的精神狀態(tài)。由于父母離異,父母親基本上不在他身邊照顧、關(guān)心他,在一定程度上對(duì)他的心理、性格等方面產(chǎn)生一些消極的影響。
家庭因素:據(jù)走訪了解到,希希的父母離異,平常和爺爺奶奶生活在一起。在家都是一個(gè)人獨(dú)處,很少出去和同齡的孩子交往。而爺爺奶奶在教育方面對(duì)他的都是處于“放羊式”的管理,只關(guān)注希希的生活起居,吃飽穿暖,從未真正走入他的內(nèi)心世界,聽(tīng)聽(tīng)他的思考和想法,安撫他的情緒波動(dòng)。他的情緒都是在自己一個(gè)人的世界中產(chǎn)生波動(dòng),在園出現(xiàn)“手舞足蹈”的現(xiàn)象、行為,其實(shí)是他發(fā)泄、宣泄自己情緒的一種特別的方式。
類(lèi)似不自覺(jué)的“手舞足蹈”行為,情感容易沖動(dòng)等是幼兒的多動(dòng)行為,通過(guò)老師及家長(zhǎng)耐心、正確的教育、引導(dǎo)和影響,隨著幼兒的不斷成長(zhǎng),會(huì)逐漸改掉多動(dòng)行為的毛病,慢慢養(yǎng)成注意力集中和做事認(rèn)真的好品質(zhì)、好習(xí)慣。
首先,要改變希希家長(zhǎng)的思想觀念及態(tài)度,關(guān)鍵是爺爺奶奶的教育觀念。因?yàn)橄O5母改鸽x異后,基本把教育、撫養(yǎng)的責(zé)任推脫到爺爺奶奶身上,而年邁的爺爺奶奶在教育方面始終有心而力不足。要改變希希的“多動(dòng)”行為,首先要讓其爺爺奶奶改變教育方式,平常在家要多觀察、多引導(dǎo)、多鼓勵(lì)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)希希有類(lèi)似“亂舞”的行為現(xiàn)象時(shí),要及時(shí)的阻止,以正面、鼓勵(lì)的語(yǔ)言引導(dǎo)他知道這些行為是不好的,多與他交心的溝通。
在園生活、學(xué)習(xí)中,教師要善于觀察、發(fā)現(xiàn)此類(lèi)幼兒的閃光點(diǎn),巧于放大閃光點(diǎn)。采用多鼓勵(lì)、多正面引導(dǎo)的方式,增強(qiáng)其自信心,給予其更多無(wú)私的愛(ài),同時(shí)鼓勵(lì)他多與同伴交流、交往,擴(kuò)大自己的交友圈,豐富自己的生活圈。
在平常的教育活動(dòng)中,教師要特別關(guān)注此類(lèi)孩子的心理、行為等,可以通過(guò)一些故事、視頻、圖片等教會(huì)孩子辨別是非,用語(yǔ)言表達(dá)自己的要求和情感,以及引導(dǎo)他們用正確地表達(dá)、疏導(dǎo)和控制情感沖動(dòng)的方法。如上述片段中的希希,經(jīng)常出現(xiàn)“亂舞”的多動(dòng)行為時(shí),教師首先應(yīng)讓其停止,第二步與其進(jìn)行心理對(duì)話,了解他在當(dāng)下環(huán)境下的心理狀態(tài);第三步與其進(jìn)行心理疏導(dǎo),運(yùn)用正面的事例引導(dǎo)其正確判斷形勢(shì),采用正確的情感情緒宣泄方式,如通過(guò)對(duì)話、談心的方式與同伴、老師、家人交流自己的情感,通過(guò)畫(huà)畫(huà)畫(huà)出自己內(nèi)心所想、情緒所需,合理使用自我控制力。
剪輯師工作心得篇七
我慢慢合上紀(jì)念冊(cè),內(nèi)心充滿無(wú)限的感慨。是啊,同學(xué)情最真誠(chéng),最難忘,我將永遠(yuǎn)珍藏她,猶如珍藏我過(guò)去的生命。"告別在即,中學(xué)時(shí)代的大門(mén)正緩緩合上,她一旦關(guān)閉就不再開(kāi)啟,然而,我們手中的這本小冊(cè)子卻就此打開(kāi)——友誼的長(zhǎng)河流在我們心間。"這是我紀(jì)念冊(cè)最后一頁(yè)上的話,寫(xiě)在這里留作紀(jì)念吧!
我那難忘的學(xué)生時(shí)代!
我那充滿情思的紀(jì)念冊(cè)!
剪輯師工作心得篇八
同志們:
縣醫(yī)院是全縣醫(yī)療行業(yè)的排頭兵,是全縣規(guī)模最大、整體技術(shù)水*最高、功能最全、責(zé)任最重的綜合醫(yī)院,它不僅擔(dān)負(fù)著全縣**萬(wàn)人的醫(yī)療保障,還擔(dān)負(fù)著教學(xué)、科研、培訓(xùn)等任務(wù)。多年來(lái)縣醫(yī)院始終保持了快速而穩(wěn)健的發(fā)展勢(shì)頭,各項(xiàng)工作始終走在全縣醫(yī)療單位的前面。xx年縣醫(yī)院在順利完成新醫(yī)院的搬遷同時(shí)各項(xiàng)工作又取得了顯著成績(jī),業(yè)務(wù)總量明顯增加,業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)大,醫(yī)療質(zhì)量穩(wěn)步提高,醫(yī)德醫(yī)風(fēng)明顯好轉(zhuǎn)。成績(jī)的取得歸功于醫(yī)院團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、銳意創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)班子,歸功于一支服從大局、愛(ài)崗敬業(yè)、默默奉獻(xiàn)的職工隊(duì)伍,歸功于嚴(yán)格、規(guī)范、高效的內(nèi)部管理體系。剛才,**院長(zhǎng)對(duì)xx年度醫(yī)院年度工作進(jìn)行了全面的總結(jié)就xx年工作進(jìn)行了具體部署,我完全同意,下面,我就在醫(yī)療衛(wèi)生體制改革的大環(huán)境下醫(yī)院如何健康持續(xù)發(fā)展講幾點(diǎn)意見(jiàn),供大家參考。
一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有自己的品牌那將意味著淘汰,同樣一所醫(yī)院如果沒(méi)有自己的專(zhuān)科那就制約著發(fā)展。要發(fā)展就要?jiǎng)?chuàng)新,創(chuàng)新是醫(yī)院發(fā)展的第一活力源,是醫(yī)院發(fā)展之魂、制勝法寶。只有堅(jiān)持創(chuàng)新,才能乘風(fēng)破浪,不斷前進(jìn);只有堅(jiān)持創(chuàng)新,才能化千難萬(wàn)險(xiǎn),為千方百計(jì);才能更好地為病人服務(wù),更好地體現(xiàn)公立醫(yī)院的公益性,在醫(yī)療衛(wèi)生體制改革大潮中,勇往直前,當(dāng)好排頭兵和先鋒隊(duì)。**縣人民醫(yī)院始終堅(jiān)持科研興院的辦院方針,做到院有成果、科有課題、人有項(xiàng)目,目前他們已經(jīng)有**個(gè)科研成果通過(guò)了省級(jí)鑒定。在****年**市衛(wèi)生局公布的省、市繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項(xiàng)目中,**市各縣(市、區(qū))***個(gè)項(xiàng)目中我們縣醫(yī)院一個(gè)項(xiàng)目也沒(méi)有,而我們的鄰縣**縣人民醫(yī)院有*個(gè)課題入選**市教育項(xiàng)目,**縣人民醫(yī)院有*個(gè)課題入選**省教育項(xiàng)目,所以說(shuō)我們要在做好日常醫(yī)療工作的同時(shí),加大醫(yī)療新技術(shù)的引進(jìn)和推廣,鼓勵(lì)醫(yī)務(wù)人員開(kāi)展新業(yè)務(wù)、多出新成果;加強(qiáng)重點(diǎn)專(zhuān)科的改造和提升,著力培育在本地區(qū)具有明顯影響和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重點(diǎn)強(qiáng)勢(shì)專(zhuān)科、重點(diǎn)品牌,從而帶動(dòng)和提升醫(yī)院整體技術(shù)水*和醫(yī)療質(zhì)量。
合理的人才梯隊(duì)是醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展的有力保障,美國(guó)微軟公司對(duì)人才梯隊(duì)的闡述是三個(gè)字母“adk”,即a為吸引最好的;d為發(fā)展最好的;k為保留最好的。這很值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,就我們縣醫(yī)院目前情況來(lái)說(shuō),我認(rèn)為必須堅(jiān)定不移地實(shí)施人才戰(zhàn)略。
二是加強(qiáng)中青年人才隊(duì)伍的建設(shè)。中青年一代是醫(yī)院的棟梁,是各學(xué)科發(fā)展的中堅(jiān)力量,醫(yī)院要給有能力、有干勁的年輕人壓擔(dān)子,采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,加強(qiáng)對(duì)外合作,在進(jìn)修學(xué)習(xí)、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)的同時(shí),有重點(diǎn)地逐步培養(yǎng)一大批業(yè)務(wù)骨干和學(xué)科帶頭人。剛才我提到的**縣人民醫(yī)院他們長(zhǎng)期聘請(qǐng)北京**家大醫(yī)院**名知名專(zhuān)家進(jìn)行傳幫帶,同時(shí)還對(duì)工作*年以上的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員輪流派往**三甲醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)修深造??h醫(yī)院組織中層人員到**市中心醫(yī)院輪訓(xùn)這個(gè)辦法非常好,應(yīng)該同**市中心醫(yī)院建立長(zhǎng)期的協(xié)作關(guān)系,并進(jìn)一步加強(qiáng)同上級(jí)醫(yī)院的聯(lián)系,與省級(jí)醫(yī)院以及京、津等地的三甲醫(yī)院進(jìn)行聯(lián)系,建立一種長(zhǎng)期合作關(guān)系,將他們的技術(shù)引進(jìn)來(lái),提高技術(shù)水*,做患者值得托付生命的人。
三是要堅(jiān)持培優(yōu)、選優(yōu)、用優(yōu)的原則,轉(zhuǎn)變觀念,不拘一格,要做到既重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,又重視管理人才;即重視本地人才,又積極吸引外地人才,要堅(jiān)持技術(shù)引進(jìn)與人才培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,對(duì)已進(jìn)修培訓(xùn)歸來(lái)人員,只要他們學(xué)有所成,就要為他們施展才華提供空間,為優(yōu)秀人才脫穎而出創(chuàng)造良好的工作生活環(huán)境,吸引人才,留住人才,努力建設(shè)一支高素質(zhì)、業(yè)務(wù)精的實(shí)用型衛(wèi)生技術(shù)隊(duì)伍,增強(qiáng)醫(yī)院發(fā)展后勁。
醫(yī)生之業(yè)應(yīng)以愛(ài)伴行,患者是一個(gè)特殊的群體,他們比其他人更需要關(guān)心、關(guān)懷,沒(méi)有服務(wù)就沒(méi)有患者,沒(méi)有患者何談醫(yī)院發(fā)展,**市第二醫(yī)院開(kāi)展的“亞監(jiān)護(hù)病房”為護(hù)理工作開(kāi)創(chuàng)了新模式,也成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范工程的.一大特色,她們用過(guò)硬的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的護(hù)理、真摯的笑容、細(xì)心的呵護(hù)贏得了社會(huì)、患者高度評(píng)價(jià),用一言一行展示了護(hù)理優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新形象。**醫(yī)院提出了“一站式”服務(wù),患者入院有人幫、住院有人辦、檢查有人陪、出院有人送、回家有人訪,使患者在每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)場(chǎng)所都享受到熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)。所以我們要嚴(yán)格落實(shí)“三好一滿意”活動(dòng),要結(jié)合醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入,進(jìn)一步完善服務(wù)流程、優(yōu)化服務(wù)環(huán)境,堅(jiān)持從細(xì)節(jié)服務(wù)抓起,提高服務(wù)質(zhì)量,要在全院職工中開(kāi)展“五多四少”活動(dòng),即“多一個(gè)微笑、多一句問(wèn)候、多一次溝通、多一份理解、多一點(diǎn)幫助”,“少開(kāi)一種藥、少扎一次針、少一個(gè)投訴、少一次糾紛”,要通過(guò)活動(dòng)換來(lái)病人“少花一元錢(qián)、少跑一次腿、少住一次院”。
同志們,醫(yī)療衛(wèi)生工作是一項(xiàng)神圣而偉大的工作,大家要為從事這一行業(yè)感到光榮和自豪,要始終把人民群眾的健康作為一件大事抓緊抓實(shí),讓人民群眾真正享受到安全、優(yōu)質(zhì)、便捷、低廉的醫(yī)療服務(wù)。新的一年里,我們要進(jìn)一步振奮精神、同心同德、齊心協(xié)力、努力開(kāi)創(chuàng)醫(yī)院建設(shè)與發(fā)展新的輝煌。
剪輯師工作心得篇九
各位員工:
大家下午好!
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)進(jìn)入了20xx年,今天我們舉行一年一度的年終總結(jié)大會(huì)。按照*的傳統(tǒng)習(xí)慣,為過(guò)去的一年做個(gè)總結(jié)、回顧。這幾天我認(rèn)真看了大家的工作總結(jié),深受啟發(fā),大家寫(xiě)得都很用心,寫(xiě)出了自己的感受和想法,對(duì)我們管理層進(jìn)行決策起到了幫助作用,這很好,希望以后的工作中,大家也要集思廣益,多發(fā)表自己的看法和觀點(diǎn),為公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的智慧。
自20xx年舉辦第一屆機(jī)床展以來(lái),展會(huì)一步步邁上新的臺(tái)階,取得新的突破,20xx年,我們成功舉辦了第九屆東博國(guó)際機(jī)床展,展會(huì)規(guī)模達(dá)到七萬(wàn)*方米,參觀人數(shù)達(dá)到七萬(wàn)多人,以專(zhuān)業(yè)的服務(wù),鑄就并鞏固了“東博”品牌,贏得業(yè)內(nèi)的認(rèn)可和好評(píng)。公司取得的成績(jī),離不開(kāi)大家的支持與幫助。每個(gè)人所付出的辛苦,流下的汗水、受到的委屈,我們都知道并且不會(huì)忘記,在此,我謹(jǐn)代表公司,對(duì)大家一年來(lái)的努力工作表示衷心的感謝!
展望20xx,東博展將更上規(guī)模,在內(nèi)涵、深度和廣度上延伸,在細(xì)節(jié)化、人性化服務(wù)上更下功夫,需要大家齊心協(xié)力,共同努力,將展會(huì)做大做強(qiáng),提升東博機(jī)床展國(guó)際化程度,進(jìn)一步提升展會(huì)的認(rèn)知度和美譽(yù)度,打造*機(jī)床領(lǐng)域第一大展。
我們要把不斷創(chuàng)新,不斷開(kāi)拓新的業(yè)務(wù),創(chuàng)造更多的盈利增長(zhǎng)模式,快速成長(zhǎng),開(kāi)創(chuàng)全方位發(fā)展的新局面。
最后,先給大家拜個(gè)早年,順祝大家新年身體健康,工作順利;祝公司的各項(xiàng)事業(yè)日新月異,更創(chuàng)輝煌!
剪輯師工作心得篇十
有時(shí)看到同學(xué)們成群結(jié)隊(duì)的出去玩,而自己為了工作不能去,難免會(huì)感到心情不好,可是一想到自己*時(shí)空閑時(shí)間會(huì)過(guò)得很充實(shí),不好的心情就會(huì)煙消云散。在機(jī)房工作的這段時(shí)間,兩位老師對(duì)我們大家都很照顧,不時(shí)的給我們鼓勵(lì),當(dāng)我們工作出現(xiàn)紕漏時(shí)及時(shí)的給予提醒讓我們認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的缺點(diǎn)和不足。
回顧這一年的工作,其中有喜也有悲,我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面提高工作水*:
1、不管任何情況,都應(yīng)該以良好的態(tài)度對(duì)待同學(xué)們,服務(wù)同學(xué)們。
2、盡自己的能力幫助同學(xué)們解決在上機(jī)時(shí)遇到的各方面的問(wèn)題。
3、按時(shí)打掃衛(wèi)生。衛(wèi)生安排是每天打掃一次,第一天掃地,第二天拖地,保證一天打掃一次,保持機(jī)房衛(wèi)生干凈。
4、為了更好的服務(wù)于同學(xué),3個(gè)機(jī)房都設(shè)有意見(jiàn)留言薄,同學(xué)們可以把對(duì)機(jī)房管理與服務(wù)方面的意見(jiàn)寫(xiě)在里面。
5、夏天到來(lái),機(jī)房很熱,老師們就給各個(gè)機(jī)房裝了電扇,給大家提供一個(gè)良好的、寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境。
1、基本保證每天規(guī)定的開(kāi)放時(shí)間,按時(shí)開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)。(有特殊情況需要向老師請(qǐng)假)。
2、在同學(xué)們業(yè)余上機(jī)時(shí)如果遇到自己解決不了的問(wèn)題,及時(shí)和老師聯(lián)系。
3、如果發(fā)現(xiàn)哪臺(tái)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障,無(wú)法正常使用,要記錄下來(lái),第二天及時(shí)向老師反映進(jìn)行維修。
1、機(jī)房本著為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境而對(duì)外開(kāi)放,就應(yīng)該盡量以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)為目標(biāo),多裝一些與學(xué)習(xí)有關(guān)的軟件。
剪輯師工作心得篇十一
第三周結(jié)束,班級(jí)的常規(guī)管理仍然吃力!
紀(jì)律問(wèn)題最大!每天的連續(xù)半天課堂最難理會(huì),學(xué)生們膩了,在下面竊竊私語(yǔ)的多起來(lái)。我也就是直接地點(diǎn)名批評(píng),次數(shù)多了,這些學(xué)生也就是無(wú)所謂了。最后他們也就是破罐子破摔,某天我改變方式,表?yè)P(yáng)了不守紀(jì)律學(xué)生的前后左右學(xué)生,這時(shí)他們也都端正起來(lái)。軟硬兼施才是硬道理!課間操排隊(duì)、放學(xué)的路隊(duì)不能做到快靜齊,這是一年級(jí)時(shí)的要求不到位,看來(lái)老師的口號(hào)只能喊一次,我給他們的自由太多,“我再說(shuō)一次”這是我給他們多次機(jī)會(huì)的惡果!沒(méi)得商量一次成形,才能有好的隊(duì)伍!
衛(wèi)生是一個(gè)班級(jí)的門(mén)面,每天的值日中我這樣要求:當(dāng)天值日不干凈的小組,第二天接著打掃!有壓力就有動(dòng)力,這樣才能保證班級(jí)的整潔。平時(shí)的保持很難,我也沒(méi)有想到好辦法。但上次在班級(jí)群里跟家長(zhǎng)說(shuō)要讓學(xué)生在家吃飽飯?jiān)賮?lái)學(xué)校的事情有效果,學(xué)生吃零食的現(xiàn)象少了。
課間操,學(xué)生的動(dòng)作不過(guò)關(guān),懶散,跑步回教室途中有學(xué)生摔倒。出現(xiàn)了問(wèn)題,我知道了要加強(qiáng)整頓班級(jí)紀(jì)律的重要性。
早讀課上的學(xué)習(xí)情況變好了些,課前我都會(huì)說(shuō)明早讀的內(nèi)容,下面的方式多樣!玩耍的學(xué)生被發(fā)現(xiàn),直接批評(píng)!
作業(yè)書(shū)寫(xiě)情況有好轉(zhuǎn),繼續(xù)努力!
剪輯師工作心得篇十二
xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力培養(yǎng)和支持下,在各位同事的關(guān)心幫助下,我本著全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,以公司的效益為最高準(zhǔn)則,踏踏實(shí)實(shí),努力工作,給公司樹(shù)立了良好的形象,為公司效益的不斷增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了自己的一份力量,圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下。
一、主要工作】。
(一)加強(qiáng)修養(yǎng),提高職業(yè)道德。一個(gè)公司員工的修養(yǎng)和職業(yè)道德反映了公司的管理水平和業(yè)務(wù)狀態(tài)。好的職業(yè)道德不僅可以為公司賺得更多的利潤(rùn),還可以讓顧客滿意,為公司打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在工作中我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,真正做到讓顧客滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。每次工作后,我都會(huì)及時(shí)的讓顧客反饋一些消費(fèi)信息,如滿意度、是否下次還愿意合作、有什么地方做的不好等。這樣我就可以不斷的從每次的工作中吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),為下次更好的開(kāi)展工作做好準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)自己的不懈努力,在良好的職業(yè)道德的牽引下,業(yè)務(wù)水平有了很大的提高,獲得了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的一致好評(píng)。
(二)團(tuán)結(jié)互助,營(yíng)造好的工作環(huán)境。在公司里,一個(gè)良好的和諧的工作環(huán)境可以讓大家工作的更加愉快,更有激情和動(dòng)力。在每天的日常工作中,我與領(lǐng)導(dǎo)融洽相處,與同事們團(tuán)結(jié)互助、共同進(jìn)步。當(dāng)別人遇到困難事情時(shí),我會(huì)及時(shí)地關(guān)心幫助;當(dāng)看到垃圾未倒時(shí),我會(huì)很自覺(jué)的把垃圾清理掉;當(dāng)同事累了,我會(huì)及時(shí)的送上一杯熱開(kāi)水。大家在一起相處的很愉快,都是好朋友,彼此關(guān)心,坦誠(chéng)相待。為公司創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境,也給公司營(yíng)造了一種健康、向上、積極地公司文化。
(四)踏實(shí)工作,上好每一次班。這一年來(lái),我始終公司領(lǐng)導(dǎo)的話和顧客的要求為工作標(biāo)準(zhǔn),在自己的本職崗位上兢兢業(yè)業(yè),時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,每天按時(shí)上班,及時(shí)打卡,經(jīng)常利用晚上和周末的時(shí)間來(lái)公司加班加點(diǎn)。每次攝像拍片回來(lái)后,作為后期的我們,就需要給片修飾,完成最后的工作。這是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),是整個(gè)制片過(guò)程必不可少的,如果有差錯(cuò),就可能將前期的工作毀于一旦。而且這項(xiàng)任務(wù)難度大,技術(shù)復(fù)雜,要求工作人員有很好的耐心和吃苦耐勞的精神。所以自己必須認(rèn)真細(xì)致的做好每一個(gè)步驟,對(duì)照客戶對(duì)宣傳片的要求,力爭(zhēng)把它做的完美、精致。
還清楚地記得十一月份那一次,領(lǐng)導(dǎo)一次性拿過(guò)來(lái)好幾個(gè)片子。一般而言,很難在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù),但顧客的要求就是命令,必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交付。這對(duì)于自己提出了很大的挑戰(zhàn),我每天給自己打氣,相信自己一定可以按時(shí)完成。就這樣,我連續(xù)兩周,每天中午和晚上都在公司吃飯,吃完后就立即投入緊張的工作中。晚上加班至少到十二點(diǎn),還有幾晚甚至通宵。當(dāng)把所有的工作以很高的質(zhì)量按時(shí)完成時(shí),自己如釋重負(fù)。在這期間,自己瘦了很多,但卻為公司贏得了顧客的贊嘆,給公司創(chuàng)建了良好的信譽(yù),同時(shí)自己對(duì)以后的工作更有信心,在自己的崗位上更加努力,做好本職工作。
二、存在不足】。
(一)由于自己工作的單一性,每天工作基本上都是重復(fù)的,因此長(zhǎng)期以往,有時(shí)候會(huì)有一種厭煩的心情。在夏天,天氣炎熱,心情也更容易煩躁,難免會(huì)出現(xiàn)消極的情緒,工作效率也因此偶爾有所下降。
(二)上班有時(shí)候會(huì)有遲到現(xiàn)象,由于我們部門(mén)的工作性質(zhì),決定了我們必須經(jīng)常晚上進(jìn)行加班甚至通宵達(dá)旦的工作,這樣就使得自己第二天沒(méi)有充足的精力,在早上就很難起來(lái),因此很容易遲到。
(三)自己的知識(shí)面還不夠廣,雖然對(duì)于本職工作已經(jīng)很熟悉了,但其他部門(mén)的工作自己卻不擅長(zhǎng),這樣容易給工作上帶來(lái)不必要的困難,還需要經(jīng)常麻煩別的同事。
三、來(lái)年打算】。
(一)一如既往的做好自己的本職工作。對(duì)今年自己做的好的地方繼續(xù)發(fā)揚(yáng),對(duì)做的不好的藥努力去克服,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),認(rèn)真分析工作中存在的不足,為來(lái)年更好的開(kāi)展工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。恪守職業(yè)道德,視公司的利益高于一切,為公司創(chuàng)造更多的效益。
(二)拓展知識(shí)面,提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。沒(méi)有最好,只有更好。對(duì)于自己的工作要不斷地精益求精,時(shí)刻保持那種昂揚(yáng)向上的戰(zhàn)斗精神,不斷克服工作中存在的問(wèn)題。
(三)不斷創(chuàng)新,銳意進(jìn)取。創(chuàng)新是一個(gè)民族的不解動(dòng)力,更是一個(gè)公司得以生存和發(fā)展的源泉。在工作中,我要積極發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,多觀察,勤思考,爭(zhēng)取在工作中更上一層樓。
剪輯師工作心得篇十三
我的執(zhí)業(yè)時(shí)間不到一年,但在這短暫的執(zhí)業(yè)期間我對(duì)律師工作總結(jié)出如下個(gè)人小小心得:
做為一名律師一定要有良好的心態(tài),不要因?yàn)槁蓭熐捌跊](méi)有案源,而認(rèn)為律師前途渺茫,而應(yīng)趁著自己擁有年輕資本,好好為自己將來(lái)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
做律師業(yè)務(wù),一定要有耐心與方法。不要怕被拒絕,只有被拒絕以后,才能知道自己的不足之處,才能促進(jìn)我們對(duì)法律知識(shí)的研究,才能激發(fā)我們的斗志。所以做律師業(yè)務(wù)就是被拒絕了,也千萬(wàn)不要影響到我們做律師工作的信心,更不能影響到我們?nèi)ラ_(kāi)拓市場(chǎng)的勇氣,而應(yīng)該找出更好的方法來(lái)解決怎能在以后工作中被少拒絕。因此,作為一名執(zhí)業(yè)律師擁有良好心態(tài),也是我們成為一名成功律師的開(kāi)端。
目前律師案源問(wèn)題不僅困擾著年輕律師,同時(shí)也讓老律師發(fā)愁。作為年輕律師我認(rèn)為應(yīng)該多做一些律師咨詢(xún)工作。雖然律師咨詢(xún)工作比較煩瑣,常常都是免費(fèi)服務(wù),但是律師咨詢(xún)工作的益處也非常多:一方面律師在為咨詢(xún)者解答問(wèn)題的時(shí)候可以提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和執(zhí)業(yè)技能;另一方面也是為律師拓展案源的一個(gè)重要渠道。畢竟年輕律師缺乏工作經(jīng)驗(yàn),需要更多的磨練在遇到問(wèn)題時(shí)才能迎刃而解。律師在咨詢(xún)工作中會(huì)遇到各種各樣新奇怪事,在解答這些新奇怪事時(shí)一定要做到充足準(zhǔn)備,有時(shí)需要查閱許多資料,甚至需要進(jìn)行社會(huì)調(diào)查研究,作為年輕律師應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致地做好這些工作,并詳細(xì)解答,往往這樣的案子正好與你以后工作中某案相吻合。因此,我認(rèn)為律師在為咨詢(xún)者解答問(wèn)題的同時(shí)也是對(duì)自己業(yè)務(wù)知識(shí)的提高。當(dāng)然,律師在為咨詢(xún)者解答問(wèn)題時(shí),你的觀點(diǎn)和看法如果被咨詢(xún)者所認(rèn)可,咨詢(xún)者很可能會(huì)委托你為其做法律服務(wù),甚至成為你的免費(fèi)推廣員。
律師工作的性質(zhì),是造就律師們爭(zhēng)強(qiáng)好勝性格的原因。因此,往往律師在代理案子的過(guò)程中可能各顯神通,甚至律師之間參加個(gè)人成分,影響當(dāng)事人的決策,最后影響辦案效果。我認(rèn)為作為一名成熟的律師應(yīng)該在處理當(dāng)事人糾紛時(shí),盡量在言辭上不要過(guò)激,不要激化矛盾,應(yīng)本著如何能更好的處理當(dāng)事人雙方的矛盾糾紛。如果當(dāng)事人能以調(diào)解方式解決,律師在調(diào)解工作中一定要勤快,用語(yǔ)要平和,以促進(jìn)雙方調(diào)解成功為原則。盡管律師在調(diào)解過(guò)程中三番五次去做工作,比起訴訟工作要累的多,但能最終保障當(dāng)事人的利益。既解決了雙方的矛盾糾紛,又節(jié)省了司法資源,同時(shí)也消除了社會(huì)不安靜因素。因此,我認(rèn)為律師在業(yè)務(wù)工作中更應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任心。
以上是我的一點(diǎn)淺薄認(rèn)識(shí),希望同仁們能提出更多更好的建議,為律師業(yè)的'健康發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
剪輯師工作心得篇十四
剪輯工作是電影、電視節(jié)目等影視作品制作的重要環(huán)節(jié)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,剪輯師通過(guò)將攝制完成的素材進(jìn)行刪減、排列組合,形成一種有節(jié)奏、有邏輯的故事情節(jié),并在其中融入音效、音樂(lè)、特效等元素,使整個(gè)作品更加生動(dòng)、精致。我從大學(xué)開(kāi)始學(xué)習(xí)影視專(zhuān)業(yè),到現(xiàn)在已經(jīng)從事剪輯工作兩年多,期間積累了一些心得和體會(huì)。
剪輯工作需要有一定的創(chuàng)造性和想象力,尤其是在節(jié)奏感和故事情節(jié)的構(gòu)建方面。對(duì)于一個(gè)好的剪輯師來(lái)說(shuō),手頭有的素材越多,腦子里的想法就越豐富,思維方式也會(huì)更加開(kāi)放。在一個(gè)電影或電視節(jié)目制作的過(guò)程中,剪輯師最先要做的就是與導(dǎo)演或制片人討論節(jié)目的主題、風(fēng)格、節(jié)奏等問(wèn)題,明確所要表達(dá)的情感和信息。然后,要盡可能多地收集素材,在素材的基礎(chǔ)上,運(yùn)用自己創(chuàng)造性的想象,構(gòu)建一個(gè)精致的故事情節(jié)。
剪輯工作中還需要具備一定的技巧和技能,如音頻剪輯、插入畫(huà)面、畫(huà)面速度調(diào)節(jié)等。音頻剪輯是指將音效和音樂(lè)剪輯到特定的畫(huà)面上,從而加強(qiáng)畫(huà)面的效果和表現(xiàn)力。如果畫(huà)面長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng),需要調(diào)換一些場(chǎng)景,或者對(duì)畫(huà)面速度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以使整個(gè)作品潤(rùn)滑流暢,營(yíng)造節(jié)奏感和觀賞性。
第四段:快速完成剪輯任務(wù)的方法。
在剪輯工作中,時(shí)間非常寶貴。對(duì)于一個(gè)快速完成任務(wù)的剪輯師來(lái)說(shuō),首先要掌握一些高效的方法,例如利用軟件自帶的模板、插件等工具,加速剪輯進(jìn)程。其次要有一定的自律意識(shí),規(guī)劃好一個(gè)工作計(jì)劃,按照計(jì)劃分配時(shí)間和任務(wù),并盡可能減少不必要的工作間歇。最后,要有高效的溝通協(xié)作能力,與其他制作人員(如導(dǎo)演、編劇等)緊密合作,及時(shí)與他們溝通,獲得反饋。
剪輯工作是一項(xiàng)高度復(fù)雜的創(chuàng)意工作,具有一定的難度和挑戰(zhàn)性。其中最大的困難在于,制作人員需要通過(guò)剪輯素材,構(gòu)建出有節(jié)奏、完整的故事情節(jié)。在這個(gè)過(guò)程中,剪輯師需要精確掌握?qǐng)D片信息、音頻操作、情節(jié)推進(jìn)和節(jié)奏感控制等技能。但是,憑著自己的聰明才智、創(chuàng)造性想象和技能掌握,不斷地完善自己,最終會(huì)取得巨大的成功和收獲,感到無(wú)盡的滿足和成就感。
剪輯師工作心得篇十五
“三愛(ài)教育”的東風(fēng)吹遍了學(xué)校的每一個(gè)角落,吹拂了每一位為師者的心田。在每一位為人師者的心田中刮起了陣陣漣漪,引起了諸多思考。于我,也是一次心靈的洗滌和凈化。我也時(shí)時(shí)在思索,“愛(ài)教育,愛(ài)學(xué)生,愛(ài)自己”這關(guān)鍵的一個(gè)愛(ài)字,就這么精練地詮釋了為人師者的價(jià)值。
“教育”一詞,在英語(yǔ)中,有“撫育,自生自成”的意思,在德語(yǔ)中有“引導(dǎo),喚醒”的意味。它將開(kāi)啟世界的鑰匙——獨(dú)立與仁愛(ài)授之與人,賦予他作為一個(gè)自由人只身跋涉而步履輕捷的力量。這是在文化——心理過(guò)程的教育這一層面上對(duì)于教育賦予的含義。他所關(guān)注的是理想個(gè)體生成與發(fā)展。從教育的含義上來(lái)講,我覺(jué)得為人師者就應(yīng)該慶幸,自己在從事著怎樣一項(xiàng)崇高的事業(yè)。對(duì)教育的敬畏,對(duì)教育發(fā)自?xún)?nèi)心,深沉的愛(ài)由此就應(yīng)該激發(fā)。愛(ài)教育,這是一項(xiàng)偉大的事業(yè),而并不僅僅是一門(mén)職業(yè)。它肩負(fù)著傳承人類(lèi)文明的眾人,更擔(dān)負(fù)著建設(shè)人類(lèi)美好未來(lái)的使命。試想,如果為人師者不愛(ài)教育,只是把它當(dāng)作一項(xiàng)謀生的職業(yè),又如何能直擊人的靈魂,真正意義上地進(jìn)行人格的自我塑造呢?那只能是止與皮毛的`理解,永遠(yuǎn)是一介酸腐,淺薄的教書(shū)匠而已。
敬畏教育,頂禮膜拜教育,真正意義上從內(nèi)心深處愛(ài)上教育,才能?chē)L到教育賦予你的快樂(lè),捕捉到教育的智慧,也只有這樣,在從事教育的過(guò)程中,你的內(nèi)心才是充盈的,你的激情才識(shí)澎湃的,你才是真正的為人師者。
愛(ài)就一個(gè)字??伤膬?nèi)涵卻是豐富的。為人師者除了真正意義上的理解教育,愛(ài)上教育,他的人生才是有目標(biāo)的。而“愛(ài)學(xué)生”則是另一種意義上的為人師的崇高境界。教師只有真心實(shí)意地愛(ài)學(xué)生,愿意聆聽(tīng)學(xué)生的心聲。他的教育才是真實(shí)而厚重的。完整的師愛(ài),健康的師愛(ài),必須要有五個(gè)要素:了解,尊重,關(guān)懷,給予,責(zé)任。這五者是一個(gè)整體。倘若缺乏了解,愛(ài)就是盲目的;倘若缺乏足夠的尊重,愛(ài)就會(huì)變?yōu)橹浜涂刂?;倘若缺乏關(guān)懷和給予,愛(ài)就是空洞和蒼白的;倘若缺乏責(zé)任感,愛(ài)就是輕薄的。
真心實(shí)意的愛(ài)是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的點(diǎn)點(diǎn)滴滴;真心實(shí)意的愛(ài)是輕言慢語(yǔ)的勸導(dǎo)和呵斥……師愛(ài)無(wú)痕,教師只有對(duì)學(xué)生時(shí)刻充滿毫無(wú)功利性的愛(ài),那才會(huì)收獲會(huì)心的微笑,成功的喜悅。
對(duì)教育充滿敬畏的愛(ài),對(duì)學(xué)生充滿真心實(shí)意的愛(ài),對(duì)自己也充滿一種自知的關(guān)愛(ài)。那么為人師者在這三愛(ài)的浸潤(rùn)下,才能豐盈地成長(zhǎng)。
愛(ài)學(xué)校,愛(ài)家庭,愛(ài)自己。這三愛(ài)的有機(jī)融合才能豐富為人師者的人生。也許這三愛(ài)正好貼切地詮釋了為人師的內(nèi)涵,為人師者的價(jià)值。
剪輯師工作心得篇十六
剪輯工作是后期制作中非常重要的一環(huán),其直接關(guān)系到最終作品的質(zhì)量。在我從事剪輯工作這一職業(yè)多年來(lái),我深刻體會(huì)到,剪輯工作不僅需要具有扎實(shí)的技能基礎(chǔ),還需要有較高的創(chuàng)意思維和良好的團(tuán)隊(duì)合作能力。在這篇文章中,我將分享自己在實(shí)際工作中的一些心得體會(huì)。
段落二:技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)。
在剪輯工作中,技術(shù)是至關(guān)重要的一環(huán)。我認(rèn)為,要做好剪輯工作,首先必須熟練掌握各種剪輯軟件的操作。另外,還需要對(duì)顏色、音效等后期制作的基本功有足夠的理解。注意在進(jìn)行剪輯工作時(shí),盡量保持畫(huà)面穩(wěn)定、留白不要太多,并且要合理運(yùn)用切換鏡頭、音樂(lè)等元素,以使場(chǎng)景更加連貫、有意境。此外,對(duì)于剪輯出現(xiàn)的問(wèn)題,要及時(shí)調(diào)整、修復(fù)以免影響最終作品質(zhì)量。
段落三:運(yùn)用想象力和創(chuàng)意。
技術(shù)只是保證工作的正確性與高效性,但想象力和創(chuàng)意則是剪輯工作者不可缺少的素質(zhì)。一個(gè)好的剪輯作品必須考慮到觀眾的情感需求,能夠通過(guò)合理的表現(xiàn)方式、剪輯手法來(lái)吸引觀眾的關(guān)注,讓觀眾感覺(jué)到情感上的共鳴。因此,剪輯工作者在進(jìn)行工作時(shí),要深入了解作品的主題和情感,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行理性的判斷和決策,提高作品的質(zhì)量和觀賞性。
段落四:與他人的合作。
剪輯工作需要和其他崗位進(jìn)行良好的溝通和合作,這對(duì)于完成剪輯工作任務(wù)非常重要。如何與他人溝通、協(xié)商,如何與團(tuán)隊(duì)合作、分工,是剪輯工作者必須學(xué)習(xí)和掌握的一項(xiàng)技能。通過(guò)與影視導(dǎo)演、攝影師、音效師、制片人等相互配合,制作出高質(zhì)量、符合期望的作品。因此,在實(shí)際工作中,剪輯工作者應(yīng)該善于溝通、善于協(xié)調(diào)、善于團(tuán)隊(duì)合作,這將有助于提高工作效率和完成度。
段落五:融入個(gè)人風(fēng)格。
每位剪輯工作者都應(yīng)該有自己的風(fēng)格,這也需要在實(shí)際工作中不斷調(diào)整和提升。個(gè)人風(fēng)格是指剪輯出來(lái)的作品有一定可辨認(rèn)度,亦即在剪輯作品中留下了自己的痕跡。這種風(fēng)格是通過(guò)經(jīng)驗(yàn)積累、對(duì)色彩和剪輯手法的理解、對(duì)觀眾情感需求的把握得出的獨(dú)特模式。對(duì)觀眾而言,如果一個(gè)剪輯作品有一個(gè)清晰明確的個(gè)人風(fēng)格,他們會(huì)更容易與作品產(chǎn)生情感上的共鳴,并增加了他們對(duì)這個(gè)制作人的認(rèn)可度。
\noindent結(jié)尾:
總的來(lái)說(shuō),剪輯工作對(duì)剪輯師來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性和充滿樂(lè)趣的職業(yè),需要具備專(zhuān)業(yè)的技能,創(chuàng)新的思維能力和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在剪輯工作中,不斷學(xué)習(xí)和挖掘新的技能、結(jié)合自己的風(fēng)格,不斷提高剪輯手法,這將使你在職業(yè)中有更大的發(fā)展前景。我相信,如果大家能夠在剪輯工作中貫徹這些精神,那么必將創(chuàng)造出更加出色的作品。
剪輯師工作心得篇一
衡量一個(gè)教師是否合格,最重要的一點(diǎn)就是看其有沒(méi)有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。因?yàn)榻逃ぷ鞯母疽饬x在于通過(guò)培養(yǎng)合格的社會(huì)公民去優(yōu)化和推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展。如果一個(gè)教師不能夠時(shí)刻認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),那么他的工作狀態(tài)就是一種淺層次的存在,他的工作就會(huì)缺乏激情,當(dāng)然也就缺少幸福的工作體驗(yàn)。有的教師會(huì)早來(lái)晚走,但他的目的在于爭(zhēng)取評(píng)上個(gè)優(yōu)秀的榮譽(yù),在年終考核時(shí)獲得更多的加分。隨著社會(huì)的發(fā)展,時(shí)代的變遷,作為一名光榮的人民教師,我們就應(yīng)該具有高度的責(zé)任感。只有具備了良好的責(zé)任感、使命感,才能更好地教書(shū)育人、管理育人、服務(wù)育人。一個(gè)教師有了高度的責(zé)任感,也就有了他特有的個(gè)性魅力。讓我們做一個(gè)責(zé)任感的教師,用自己對(duì)教師和教育的理解,明確自己的責(zé)任,在特定的教育情境中盡心、盡力、盡責(zé)。
追求生活的權(quán)利,也有博取名譽(yù)、地位的權(quán)利,也有享受人生的權(quán)利。但教師與從事其他職業(yè)的人不同的是,他還需要有不畏清貧的品質(zhì)、不急功近利的情操、不為名利誘惑的人格、甘做人梯的品質(zhì)、把學(xué)生的成長(zhǎng)視為自己成功的心態(tài)、鐘愛(ài)孩子的激情、永不泯滅的童心、博大兼容的胸襟這就是為什么說(shuō)教師是太陽(yáng)底下最神圣的職業(yè)的原因。
蘇霍姆林斯基說(shuō):只有當(dāng)教師的知識(shí)視野比學(xué)校教學(xué)大綱廣得無(wú)可比擬的時(shí)候,教師才能成為教育過(guò)程的真正的能手、藝術(shù)家和詩(shī)人。一個(gè)師者,要想真正地啟迪學(xué)生的心靈,他必須要有豐厚的學(xué)養(yǎng)作為基礎(chǔ)。環(huán)顧我們周?chē)?,很多理科教師只是滿足于學(xué)生知識(shí)的傳授,把科學(xué)簡(jiǎn)化成試卷;文科教師則成為教學(xué)參考和網(wǎng)上資料的傳聲筒,從來(lái)不是以文本的第一閱讀者和思考者介入教學(xué)。即使是公開(kāi)課,也是從網(wǎng)上下載教案、課件照字念經(jīng),毫無(wú)自己的東西。教師不讀書(shū)、少讀書(shū)在很多人心目中已是一個(gè)慚愧的事實(shí)。如果所有的老師都只看教學(xué)參考,沒(méi)有自我的思索和判斷,那么老師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思維方式豈不是一個(gè)模子,上課的技術(shù)再華麗又有什么本質(zhì)的區(qū)別?在這樣的模式下成長(zhǎng)的下一代,又怎會(huì)有自我的認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn),所有的學(xué)生長(zhǎng)大后豈不是也用相同的方式思考問(wèn)題、看待自我和發(fā)現(xiàn)?這樣的話,對(duì)于教育而言,還有什么比這更悲哀的嗎?教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引路人,你對(duì)于學(xué)科的鐘愛(ài),你面對(duì)書(shū)本時(shí)陶醉的眼神,你對(duì)學(xué)科知識(shí)的熟稔和游刃有余的駕馭,你被學(xué)養(yǎng)舉起的自信,都會(huì)潛移默化地影響學(xué)生,是他們看到科學(xué)文化知識(shí)對(duì)人精神的滋養(yǎng),對(duì)人境界的提升,從而心向往之,投入到積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)中。作為教師,要盡可能全面深入地學(xué)習(xí)掌握本專(zhuān)業(yè)的知識(shí),同時(shí)還應(yīng)該閱讀古今中外的教育理論著作,了解和掌握教育規(guī)律,取法乎上,站在前人的肩膀上,可以少走彎路,快速成長(zhǎng)。
指教師以自身高尚的人格形象,為學(xué)生樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)榜樣。
正如葉圣陶先生所說(shuō):教育工作者的全部工作任務(wù)是為人師表。人格示范是教師職業(yè)道德的基本特征之一??鬃诱f(shuō):其身正,不令而行;其身不正,雖令不從??鬃拥膶W(xué)生顏淵稱(chēng)贊自己的老師說(shuō):仰之彌高,鉆之彌堅(jiān),瞻之在前,忽焉在后。夫子循循然善誘人,博我以文,約我以禮,欲罷不能表現(xiàn)出對(duì)孔子人格學(xué)識(shí)的由衷敬佩。教師職業(yè)道德要求每一個(gè)教育工作者必須養(yǎng)成良好的品德、完善的人格,具備溫、良、恭、儉、讓的道德風(fēng)范,具有恭、寬、信、敏、惠的仁人氣度,為學(xué)生成長(zhǎng)做人提供理想的人格示范標(biāo)準(zhǔn)。這是從應(yīng)該怎么樣做的角度說(shuō)的。如果從不應(yīng)該怎么樣做的角度說(shuō),則所有不良的行為習(xí)慣,包括不良的道德習(xí)慣、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣等等,凡是不希望學(xué)生養(yǎng)成的,教師就不應(yīng)該在學(xué)生面前表現(xiàn)出來(lái)。如庸俗淺薄、不敬師長(zhǎng)、不守公德、言行不一、虛偽浮躁、不修邊幅、不講信用、揮霍浪費(fèi)、貪圖安逸、怕苦怕累、愛(ài)慕虛榮、輕學(xué)厭學(xué)等等,乃至隨地吐痰、亂扔垃圾、高聲喧嘩、亂叫綽號(hào)、胡吹亂侃、挖苦揭短、玩世不恭等等不拘小節(jié)的行為,教師都不應(yīng)該有。
剪輯師工作心得篇二
廚師工作心得要怎么寫(xiě),才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫(xiě)作經(jīng)驗(yàn),參考優(yōu)秀的廚師工作心得樣本能讓你事半功倍,下面分享【廚師工作心得優(yōu)秀4篇】,供你選擇借鑒。
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好;我在___酒店的學(xué)習(xí)中。在___老師的講課中,還有___在和同事那里的學(xué)習(xí)中,在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會(huì)發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能,補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng),即所謂學(xué)無(wú)止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買(mǎi)單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三,說(shuō)一說(shuō)廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說(shuō),“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績(jī),成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹(shù)立干一行,愛(ài)一行的態(tài)度,把自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒(méi)有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對(duì)廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無(wú)止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問(wèn):“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(zhǎng)(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說(shuō)給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見(jiàn)。使彼此相互更加了解。作為廚師長(zhǎng)(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意,不要以命令式口氣對(duì)待下屬。帶___要以身作則,為人師表,努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),在下屬中樹(shù)立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對(duì)待___與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或___們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識(shí),且努力勤奮學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會(huì)越走越。
做一個(gè)好的西餐廚師須具備下面的條件!!
一、要成為一名優(yōu)秀廚師追求的最高境界。優(yōu)秀的廚師必須具備良好的廚德,培養(yǎng)好的廚德才能使廚師走向成功,在行業(yè)內(nèi)有所建樹(shù)。所以說(shuō):廚德是當(dāng)好一名廚師的根本。如何在方寸灶臺(tái)上培養(yǎng)好廚德呢?我在行業(yè)內(nèi)得到大家的認(rèn)同,與自己用良好廚德來(lái)要求自己是密不可分的。良好的廚德主要包括以下四方面的要素:一是要熱愛(ài)行業(yè),立足本職。只有熱愛(ài)烹飪這一行,才可潛心做這一行,只有立足廚師本職,才會(huì)在工作中不斷獲得喜悅,獲得成功。一名廚師從學(xué)徒起要經(jīng)歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長(zhǎng)磨練,每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎(chǔ),每一崗位鍛煉的過(guò)程都必須立足本職,不怕臟、不怕累、不能急于求成,這是培養(yǎng)廚德的根本。二是要踏實(shí)工作、精益求精。做廚師來(lái)不得半點(diǎn)虛假,每道菜品都須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工序,省一道工序,菜品就達(dá)不到質(zhì)量的要求,同時(shí),食客的口味在不斷變化,廚師做菜也必須順應(yīng)變化,尋求創(chuàng)新,成以做一名廚師必須踏踏實(shí)實(shí)、精益求精。三要謙虛謹(jǐn)慎,持之以恒。中國(guó)烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,對(duì)每一們從廚者來(lái)講都沒(méi)有止境,不是在大賽上得了金獎(jiǎng),在行業(yè)內(nèi)被授予了大師稱(chēng)號(hào)就可以高忱無(wú)憂,就可以說(shuō)是登峰造極,必須持之以恒,做到勝不驕、敗不餒。方保持進(jìn)步。四是要親和同行,尊重前輩。人民飲食質(zhì)量的提高,在于烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在于烹飪同行的共同努力,廚師之間相互研討、相互幫助、相互勉勵(lì),才可推動(dòng)行業(yè)的共同進(jìn)步。同時(shí),我們要認(rèn)識(shí)到大部分菜品的原形都是前輩們創(chuàng)造留下來(lái)的,我們的技藝是前輩們經(jīng)驗(yàn)的積累,所以要尊重前輩,學(xué)習(xí)前輩,親和同行。
二、要成為一名優(yōu)秀廚師必須擁有精湛的廚藝。
廚藝是廚師立足的關(guān)鍵。要成為一名優(yōu)秀的廚師,必須擁有精湛的技藝。比如一名優(yōu)秀的湘菜廚師,不但要精通湘菜,還必須旁通其它菜系。如何才能擁有精湛的廚藝?一是學(xué)藝要從零做起。學(xué)藝是一個(gè)艱苦的、長(zhǎng)期的過(guò)程。學(xué)海無(wú)邊,廚師學(xué)藝要持之以恒、堅(jiān)持不懈,不要半途而廢或停滯不前,從最基本、最基礎(chǔ)的做起,一步一個(gè)腳印,要有一股永不知足的鉆勁。特別是現(xiàn)在飲食消費(fèi)日新月異,顧客消費(fèi)的多樣化,更加要求廚師立足傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。廚師學(xué)藝要融會(huì)貫通,取長(zhǎng)補(bǔ)短,博采眾長(zhǎng),在理論和實(shí)踐操作方面全面發(fā)展。二是要以博大胸懷傳藝。我在四十年的烹飪生涯中,共培養(yǎng)學(xué)生近千人,其中100多人成為高級(jí)廚師,并成為酒店、賓館、飯店、餐館的中堅(jiān)技術(shù)骨干。我認(rèn)為廚師成名后,更要為烹飪事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大作貢獻(xiàn),不能將自身的烹飪技藝視為個(gè)人財(cái)富,要毫不保留的將自我所知,傳授給熱愛(ài)本職、熱愛(ài)行業(yè)的學(xué)藝者,對(duì)一些勤奮好學(xué),有發(fā)展前途的學(xué)生、徒弟要多培養(yǎng)。
三、要成為一名優(yōu)秀廚師必須對(duì)企業(yè)和顧客充滿感情。
我所談到的感情,就是在工作中要把促進(jìn)發(fā)展和滿足顧客需求擺在首位,將個(gè)人利益置后,帶著感情工作。我認(rèn)為這是一名合格的廚師不可缺少的素養(yǎng)。何謂充滿感情的工作:一是對(duì)企業(yè)要有“家”的感情。多年來(lái),我一直扎根企業(yè)求發(fā)展。我認(rèn)為,一個(gè)好的餐飲企業(yè)離不開(kāi)技藝超群的廚師隊(duì)伍,同樣一個(gè)大師也需要好的企業(yè)做后盾,把企業(yè)做大做強(qiáng)是廣大廚師義不容辭的責(zé)任。當(dāng)前,一些廚師受社會(huì)不良思想的影響,單純以經(jīng)濟(jì)利益為追求目標(biāo),這于已于企業(yè)都不利。作為廚師,如能將企業(yè)當(dāng)成家,多投入,多付出,為企業(yè)的發(fā)展多出點(diǎn)子、多想辦法,定能在平凡的崗位上做出不平凡的事業(yè)。二是對(duì)顧客要有“親戚朋友”般的情誼。我們常說(shuō)顧客是上帝。要滿足顧客需求,需要我們細(xì)心觀察,認(rèn)真研究顧客心理,掌握顧客的消費(fèi)趨向,把顧客擺在第一位。工作中,對(duì)顧客充滿“親戚朋友”般的情誼,能把來(lái)企業(yè)就餐的長(zhǎng)輩顧客,像對(duì)待自己的父母、老師、領(lǐng)導(dǎo)一樣相待;對(duì)晚輩顧客,像對(duì)待自己的子女一樣相待,我想廚師制作菜品就一定能發(fā)揮出最高水平。
四、要成為一名優(yōu)秀廚師必須要有良好的心情。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線。廚師作為菜品的直接制作者,在菜品的烹制過(guò)程中,如果沒(méi)有良好的心情和健康的心態(tài),菜品質(zhì)量必然會(huì)受到影響,從而給顧客留下不好的印象,影響企業(yè)的聲譽(yù)。工作中廚師如何做到擁有良好的心情?一是要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神。要認(rèn)識(shí)到自身工作在企業(yè)中的重要性,要認(rèn)識(shí)到菜品質(zhì)量對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響,以極其負(fù)責(zé)的態(tài)度工作,工作中體現(xiàn)強(qiáng)烈的事業(yè)心和務(wù)實(shí)的敬業(yè)精神,保持一種健康的心態(tài)。二是不要把工作之外的不愉快心情帶到工作中來(lái),人處在社會(huì)環(huán)境中,心情受外界影響很大,家庭矛盾、朋友誤會(huì)、疾病等因素都可能影響人的心情。目前,中式烹調(diào)不是標(biāo)準(zhǔn)化操作。試想,一個(gè)廚師在工作中,心情受到工作之外不愉快因素的干擾,菜品質(zhì)量怎能得到保障?因此,廚師要克服這些不良情緒,增強(qiáng)心理承受能力,提高心理素質(zhì),保持良好的心境。
想要寫(xiě)好一篇廚師年度工作總結(jié)不是一件容易的事,下面為大家推薦一篇廚師年度工作總結(jié)范文,供大家參考。
我們走過(guò)了勤奮耕耘的20__年,經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來(lái),我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力,同舟共濟(jì),始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念,以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來(lái)臨了,回顧過(guò)去一年,感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng),在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組人員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé),經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),清掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開(kāi)飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作,對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開(kāi)來(lái),再接再厲,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo),把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒(méi)有最好,只有更好。
時(shí)間過(guò)的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.
回顧過(guò)去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責(zé)任重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后的工作能做到更好,我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn),如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛(ài)護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,盯塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹,說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
剪輯師工作心得篇三
1、按規(guī)定日期換工服,避開(kāi)工作服過(guò)臟加大洗滌費(fèi)用,按規(guī)定3天一頂帽子,嚴(yán)防發(fā)皺,油污破損;假如有人疼惜則給以嘉獎(jiǎng),否則進(jìn)行扣分處理。
2、保鮮紙和錫紙盡可能重復(fù)運(yùn)用,運(yùn)用時(shí)長(zhǎng)度應(yīng)限制在最小限度,嚴(yán)防大手大腳,所用調(diào)料應(yīng)做到瓶,袋干凈。清潔用品運(yùn)用后,要清洗干凈保存在運(yùn)用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當(dāng)天洗干凈掛好,以免用更多的水。
3、砧板;刀具人手一把,運(yùn)用期限為3個(gè)月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細(xì)選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。
4、順手關(guān)水關(guān)電,起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著,節(jié)約用水,禁止常流水,全部香料包需反復(fù)運(yùn)用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應(yīng)多次反復(fù)運(yùn)用,主要針對(duì)打荷人員,用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來(lái),下次接著運(yùn)用。
5、禁止干脆用洗滌靈洗餐具,用具,應(yīng)用水和洗滌靈以6:1的比例調(diào)開(kāi)在用,各部門(mén)所用老油做到自我消化,不準(zhǔn)積有大量老油。
6、員工餐饅頭大小不要超過(guò)二兩,飯菜合理配置,值班員應(yīng)收好當(dāng)日剩余飯菜。若員工饅頭過(guò)大,許多人喜愛(ài)掰開(kāi)吃,剩余的一半就沒(méi)誰(shuí)情愿去吃了,造成了不必要的奢侈。
7、砧板所配菜品,必需按主輔料份量單,以便駕馭好重量,不能忽多忽少,凍貨應(yīng)當(dāng)在晚間解凍,不是緊急狀況下不準(zhǔn)用水沖及泡發(fā),以免影響用料質(zhì)量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應(yīng)剛好通知前廳推銷(xiāo),以免變質(zhì)。
8、依據(jù)營(yíng)業(yè)狀況備料,全部食品應(yīng)按安排選購(gòu)。
所剩料合理運(yùn)用禁止扔掉購(gòu)貸精確避開(kāi)積壓造成奢侈各檔口主管肯定要查清庫(kù)存在補(bǔ)貸不行重復(fù)購(gòu)置造成積壓。
9、熟識(shí)設(shè)備工作狀況,禁止設(shè)備不正常工作,如年頭較久的冰箱,開(kāi)機(jī)時(shí)間超過(guò)16小時(shí)會(huì)發(fā)出噪音,所以在運(yùn)用16小時(shí)之前關(guān)一會(huì),以免設(shè)備修理增加費(fèi)用。
10、各班組應(yīng)多溝通,用料因材施藝;物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無(wú)法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒(méi)用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以?xún)山M協(xié)調(diào)運(yùn)用。
11、去皮原料應(yīng)運(yùn)用削皮刀,不慎損壞餐具設(shè)備者,應(yīng)主動(dòng)告知主管部門(mén),如有隱瞞者將嚴(yán)懲,原料上漿,掛粉,應(yīng)留意尺度,禁止運(yùn)用時(shí)奢侈;比如漿牛肉時(shí),500克牛肉放5克嫩肉粉即可,超過(guò)這個(gè)重量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種狀況。
12、各水龍頭,電器開(kāi)關(guān),應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān);洗刷笊籬,油勺時(shí)禁止用力敲打,運(yùn)用期為兩個(gè)月,法香各種鮮花可反復(fù)運(yùn)用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤(pán)里頭有無(wú)完整的花朵,假如有,需挑出來(lái)沖洗干凈,送回廚房消毒后再運(yùn)用。
13、運(yùn)用原料時(shí),要本著先進(jìn)先出的原則,禁止退回粗加工間。如:先處理過(guò)貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料防止他們變質(zhì),否則退回粗加工間。刻畫(huà)所剩的蘿卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理運(yùn)用。切姜片應(yīng)清洗生姜,邊角料可榨姜汁。
14、燒各美鐵板時(shí)應(yīng)把火調(diào)適中,削減煤氣奢侈。炸辣椒油所用辣椒要反復(fù)運(yùn)用,禁止油溫過(guò)高,因?yàn)楦衫苯穪?lái)說(shuō)價(jià)格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚(yú)辣椒,紅油辣椒。
15、洗餐具時(shí)運(yùn)用浸泡法,節(jié)約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節(jié)約了洗滌靈煮、醬、鹵食品時(shí),蔥姜蒜的用量應(yīng)適量,避開(kāi)奢侈,肉類(lèi)提純,要有正常出率,如:廚房規(guī)定了各種肉類(lèi)的提純率不能縮水太嚴(yán)峻,2.5千克里脊肉,規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克,假如達(dá)不到此標(biāo)準(zhǔn),說(shuō)明剃筋膜時(shí)連肉也剔掉了一部分了。
16、削下來(lái)的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必需用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應(yīng)保存做員工餐,組長(zhǎng)把工具用具安排到人,堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn),防止丟失用具。
17、炒鍋禁止日日燒,運(yùn)用的最低期限為60天。如:有的師傅喜愛(ài)燒鍋,以便清洗,事實(shí)上這樣是錯(cuò)誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時(shí)還簡(jiǎn)單粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應(yīng)輕拿輕放,毛巾應(yīng)日日清洗消毒,運(yùn)用期為30天。
其次點(diǎn)。
1、我們繪制一張成本限制表,在表格上填上每天的生抽,調(diào)料,原料成本,電腦中的表格就會(huì)生成每天的總成本,假如再填上當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,表格中就會(huì)自動(dòng)生成當(dāng)天的毛利率。
2、成本限制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點(diǎn)點(diǎn)心檔口及整個(gè)廚房的總成本,總營(yíng)業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計(jì)的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),這樣表格就自動(dòng)運(yùn)算出廚房的綜合成本,總營(yíng)業(yè)額,總毛利率。
4、精確駕馭總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷改變的狀況下,詳細(xì)是哪一天的只要一敲鍵盤(pán),就能得到精確的數(shù)據(jù),假如發(fā)覺(jué)問(wèn)題,找出問(wèn)題的根源,然后對(duì)毛利率進(jìn)行限制,如總的毛利率達(dá)不到酒店規(guī)定的要求,可依據(jù)表格供應(yīng)的數(shù)據(jù)查出涼菜,熱菜面點(diǎn)的出現(xiàn)問(wèn)題。如是熱菜則通過(guò)表格追究哪個(gè)檔口出現(xiàn)問(wèn)題,依據(jù)這組數(shù)據(jù),可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量,然后要求各檔口依據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個(gè)月都有一張,這樣便可以進(jìn)行月與月之間的對(duì)比,這樣能抓住問(wèn)題的癥結(jié)所在,假如有的檔口一個(gè)月的對(duì)比率超標(biāo),又沒(méi)有合理的說(shuō)明那么調(diào)味料只能是從廚師手里奢侈掉,比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用,用過(guò)的臟油是否合理利用,這些在數(shù)據(jù)里對(duì)比都能在數(shù)據(jù)上呈現(xiàn)出來(lái),5、通過(guò)營(yíng)業(yè)額的對(duì)比可以明確下個(gè)月的工作重點(diǎn),比如上月賣(mài)了101萬(wàn)各檔口均為20萬(wàn)本月賣(mài)了140萬(wàn),川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬(wàn)只有湘菜檔口賣(mài)了20萬(wàn)這樣下月的工作重點(diǎn)就是幫助湘菜檔口分析緣由,是問(wèn)道不好,還是菜品過(guò)于陳舊,然后找出決絕方法,提高營(yíng)業(yè)額,促使廚房營(yíng)業(yè)額的總體提高。
6、通過(guò)對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額的對(duì)比,可以清晰的了解本月每天的營(yíng)業(yè)額與上月的對(duì)比狀況,比如這個(gè)月每天營(yíng)業(yè)額明顯低了上月的營(yíng)業(yè)額,但就餐人數(shù)相近,這樣的話,就是本月人均消費(fèi)降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,削減中低檔菜品。提高人均消費(fèi),酒店總的營(yíng)業(yè)額也相應(yīng)的提高。
第三點(diǎn)。
1、制度好比是紅爐不管是誰(shuí)遇到他都會(huì)燙傷。廚房各部門(mén)要強(qiáng)調(diào)自律和責(zé)任心,不斷探討業(yè)務(wù)技能,要培訓(xùn)廚房人員一專(zhuān)多能,強(qiáng)調(diào)諒解,合作與互補(bǔ),在生產(chǎn)繁忙的時(shí)期,更須要大家發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)始終,協(xié)作協(xié)作的精神。
2、低調(diào)做人,嚴(yán)謹(jǐn)做事,好好學(xué)習(xí),擅長(zhǎng)總結(jié)。語(yǔ)言語(yǔ)氣要有親和力,采納嘉獎(jiǎng),激勵(lì)懲罰溝通協(xié)調(diào),例會(huì)和溝通會(huì),現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)監(jiān)督協(xié)助檢場(chǎng)指揮不斷提高監(jiān)督和執(zhí)行力度,因?yàn)閺N房生產(chǎn)人員技術(shù)力氣主人翁精神以為生產(chǎn)管理的力度,廚房生產(chǎn)出品的限制手段等。都可能導(dǎo)致廚房成本的波動(dòng),所以培育一只自覺(jué)性強(qiáng)士氣昂揚(yáng)的廚房員工隊(duì)伍是管理者的工作重中之重。
3、作為一名廚師長(zhǎng)的責(zé)任是做到誠(chéng)懇并對(duì)員工須要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;如小王和小李在工作中常常勾心斗角,使整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對(duì)我們的廚房隊(duì)伍造成特別不好的影響嚴(yán)峻影響了其他員工的工作主動(dòng)性和熱忱看法。首先我會(huì)在例會(huì)上公布,相互相互承認(rèn)錯(cuò)誤如不知悔改的進(jìn)行指責(zé)指正進(jìn)行勸退。
我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱忱,主動(dòng),主動(dòng)的人員,影響了我們廚房人員的整體隊(duì)伍的素養(yǎng)和形象,首先我有很大責(zé)任,沒(méi)有剛好視察到,這是我工作上的失誤,在例會(huì)上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊(duì)伍里出現(xiàn)這種不團(tuán)結(jié)的局面,因?yàn)槲覀兊膹N師隊(duì)伍是一個(gè)整體,是一個(gè)團(tuán)結(jié),拼搏,奮斗,主動(dòng)向上,有朝氣活力的大家庭,只有這樣才能體現(xiàn)每個(gè)員工的生命價(jià)值觀,望到貴公司長(zhǎng)遠(yuǎn)合作、發(fā)展、溝通、學(xué)習(xí)。
剪輯師工作心得篇四
剪輯師是電影、電視劇等影視制作過(guò)程中至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。他們負(fù)責(zé)將拍攝的素材進(jìn)行剪輯,組合成最終的成品。在這個(gè)充滿技巧和創(chuàng)意的工作中,剪輯師們不僅需要掌握專(zhuān)業(yè)的軟件和技術(shù),還需要有敏銳的觀察力和創(chuàng)造力。在我從事剪輯師工作的這段時(shí)間里,我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),下面我將結(jié)合個(gè)人實(shí)際,談一談我的剪輯師工作心得體會(huì)。
在剪輯師這個(gè)行業(yè),我發(fā)現(xiàn)最重要的一點(diǎn)是要具備良好的觀察力。在接手素材之前,我會(huì)反復(fù)觀看所有的拍攝素材,盡可能多的了解片子的背景、情節(jié)以及主要角色。只有通過(guò)對(duì)素材的充分觀察,才能掌握影片的整體框架和每個(gè)鏡頭的作用。有時(shí)候甚至?xí)谛菹r(shí)間或者夢(mèng)中突然有了靈感,這些靈感都是來(lái)自我對(duì)素材的觀察。但是觀察力不僅僅是看,還需要邏輯思維來(lái)幫助進(jìn)行選擇并處理素材。所以,觀察力和思維力的結(jié)合是做好剪輯工作的基礎(chǔ)。
其次,剪輯師必須對(duì)劇情和情感有敏銳的捕捉和把握能力。一個(gè)好的剪輯工作,不僅僅是把素材剪輯起來(lái)就可以了,更重要的是通過(guò)剪輯來(lái)引導(dǎo)觀眾的情緒和理解。在剪輯過(guò)程中,我會(huì)選擇一些特定的鏡頭來(lái)表達(dá)人物的情感狀態(tài),通過(guò)音頻的配合來(lái)營(yíng)造氣氛。有時(shí)候,我會(huì)故意進(jìn)行一些剪接速度的變化,讓觀眾感受到緊張、悲傷或者喜悅等情緒。只有通過(guò)對(duì)情感的把握,才能將故事真實(shí)傳達(dá)給觀眾。
另外,剪輯師還需要具備一定的創(chuàng)造力和想象力。盡管剪輯師是拿到素材之后進(jìn)行剪輯的角色,但是他們還是能夠?qū)τ捌w的風(fēng)格和節(jié)奏進(jìn)行一定的創(chuàng)造性的發(fā)揮。不同的剪輯師在剪輯同一個(gè)素材的時(shí)候,可能會(huì)通過(guò)不同的剪接點(diǎn)和處理方式呈現(xiàn)出截然不同的效果。所以,創(chuàng)造力和想象力是剪輯師工作中的一項(xiàng)重要素質(zhì)。
此外,剪輯師還需要樂(lè)于溝通并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在剪輯師的工作中,他們需要與導(dǎo)演、攝影師等其他行業(yè)的人員密切合作。只有通過(guò)與其他人的溝通,才能更好地理解導(dǎo)演的意圖并達(dá)到共識(shí)。有時(shí)候,導(dǎo)演可能會(huì)對(duì)他們的作品提出一些修改意見(jiàn),剪輯師需要保持開(kāi)放的心態(tài),能夠虛心接受和理解導(dǎo)演的想法。同時(shí),在團(tuán)隊(duì)合作中,剪輯師還需要與其他人員做好溝通,使整個(gè)劇組的工作順暢進(jìn)行。
最后,剪輯師還需要勇于嘗試和不斷學(xué)習(xí)的態(tài)度。由于科技的進(jìn)步和影視行業(yè)的發(fā)展,剪輯師需要不斷跟進(jìn)學(xué)習(xí)新的軟件和工具,掌握最新的剪輯技術(shù)。同時(shí),每個(gè)新的項(xiàng)目都是一個(gè)新的挑戰(zhàn),剪輯師們需要勇于嘗試新的剪輯手法和創(chuàng)意,不斷推陳出新。
總之,作為一名剪輯師,我深深體會(huì)到這個(gè)崗位的重要性和挑戰(zhàn)性。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我逐漸提高了自己的剪輯技術(shù)和創(chuàng)造力,并且通過(guò)與其他人的合作和交流,使我的工作在整個(gè)制作過(guò)程中發(fā)揮了更大的作用。我相信,只要我保持謙虛、勇于嘗試和持續(xù)學(xué)習(xí),我將能在這個(gè)行業(yè)中不斷成長(zhǎng)和取得更大的進(jìn)步。
剪輯師工作心得篇五
盼望已久的中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)已于20_年10月18日至10月24日在北京召開(kāi)。我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情觀看了。讓我受益匪淺。黨的十九大是一個(gè)催人奮進(jìn)的大會(huì),_在提出了許多新觀點(diǎn)、新舉措,具有很強(qiáng)的政治性、思想性、指導(dǎo)性,是一篇馬克思主義的綱領(lǐng)性文獻(xiàn),對(duì)于統(tǒng)一全黨思想認(rèn)識(shí)、帶領(lǐng)全國(guó)各族人民奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利、深化改革開(kāi)放、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、開(kāi)創(chuàng)中國(guó)特色社會(huì)主義新局面,將產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響。報(bào)告總結(jié)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)上保持了連續(xù)多年的跑步前進(jìn)速度。穩(wěn)定與發(fā)展兩個(gè)大局相輔相成。這種成績(jī)據(jù)說(shuō)引起了一些西方理論學(xué)界的人士開(kāi)始對(duì)資本主義進(jìn)行反思和懷疑,對(duì)社會(huì)主義特別是我們的模式給予更多的關(guān)注。雖然,還有很多的不如意之處,腐敗問(wèn)題、分配不公,貧富分化、權(quán)力分配等等,但在當(dāng)今的大環(huán)境下,以主要方面和次要方面的視角看,我們還是應(yīng)該有充足的理由自信。我們的成績(jī)的取得是不容易的,對(duì)成績(jī)必須予以肯定。自信,我們就能更好的保持堅(jiān)定正確的政治方向,在大是大非面前旗幟鮮明、立場(chǎng)堅(jiān)定。我們要緊密結(jié)合工作實(shí)際,充分運(yùn)用多種形式,對(duì)_的報(bào)告進(jìn)行再學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),不斷提升工作能力和素質(zhì)。當(dāng)前,我們多數(shù)單位多數(shù)人已經(jīng)杜絕了“門(mén)難進(jìn)、臉難看、事難辦”的現(xiàn)象,但這種群眾觀是處在一個(gè)最基本的要求層次上,已經(jīng)不能滿足于當(dāng)前群眾對(duì)我們的期待和任務(wù)的需要。要變被動(dòng)消極的姿態(tài)為積極主動(dòng)的姿態(tài)。通過(guò)學(xué)習(xí),作為一名人民教師,崇尚科學(xué)精神,樹(shù)立終身學(xué)習(xí)理念,拓寬知識(shí)視野,更新知識(shí)結(jié)構(gòu)。潛心鉆研業(yè)務(wù),勇于探索創(chuàng)新,不斷提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和教育教學(xué)水平。
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剪輯師工作心得篇六
片段一:課后時(shí)間,班里幼兒按照自己的意愿,有的在喝水、有的在看書(shū)、有的和同伴一起玩著有趣的小游戲,而平常捉摸不定的希希卻在教室中間獨(dú)自“舞蹈”起來(lái),一會(huì)兒轉(zhuǎn)個(gè)圈、一會(huì)兒近乎瘋狂的搖頭、一會(huì)兒手腳一致的搖擺著跳躍起來(lái)……我悄悄的走到他身邊給予他手勢(shì)示意,他尷尬的收回自己還在空中“舞動(dòng)”的雙手,可當(dāng)我一轉(zhuǎn)身,他立刻又“舞”起來(lái)。
片段二:午餐結(jié)束后,進(jìn)餐速度較快的幼兒已經(jīng)早早的坐在中間閱讀繪本故事書(shū)了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,平時(shí)進(jìn)餐速度較慢的希希也輕輕地搬著小椅子坐到了自己的位置上。坐定后,他不時(shí)地東張西望,嘴巴里還不停的說(shuō)著:“哈哈哈,今天你們都太慢了,我太開(kāi)心了,我要跳舞了。”說(shuō)著坐在椅子上手舞足蹈起來(lái),還不停地將椅子獨(dú)特的聲音加入他的“舞蹈”中。
性格因素:希希給人的感覺(jué)就是捉摸不定,安靜時(shí)的他靜得讓人不忍打擾他,“活潑”時(shí)的他讓人幾乎無(wú)法理解、控制他的行為。在園大部分時(shí)間基本一直處于興奮的精神狀態(tài)。由于父母離異,父母親基本上不在他身邊照顧、關(guān)心他,在一定程度上對(duì)他的心理、性格等方面產(chǎn)生一些消極的影響。
家庭因素:據(jù)走訪了解到,希希的父母離異,平常和爺爺奶奶生活在一起。在家都是一個(gè)人獨(dú)處,很少出去和同齡的孩子交往。而爺爺奶奶在教育方面對(duì)他的都是處于“放羊式”的管理,只關(guān)注希希的生活起居,吃飽穿暖,從未真正走入他的內(nèi)心世界,聽(tīng)聽(tīng)他的思考和想法,安撫他的情緒波動(dòng)。他的情緒都是在自己一個(gè)人的世界中產(chǎn)生波動(dòng),在園出現(xiàn)“手舞足蹈”的現(xiàn)象、行為,其實(shí)是他發(fā)泄、宣泄自己情緒的一種特別的方式。
類(lèi)似不自覺(jué)的“手舞足蹈”行為,情感容易沖動(dòng)等是幼兒的多動(dòng)行為,通過(guò)老師及家長(zhǎng)耐心、正確的教育、引導(dǎo)和影響,隨著幼兒的不斷成長(zhǎng),會(huì)逐漸改掉多動(dòng)行為的毛病,慢慢養(yǎng)成注意力集中和做事認(rèn)真的好品質(zhì)、好習(xí)慣。
首先,要改變希希家長(zhǎng)的思想觀念及態(tài)度,關(guān)鍵是爺爺奶奶的教育觀念。因?yàn)橄O5母改鸽x異后,基本把教育、撫養(yǎng)的責(zé)任推脫到爺爺奶奶身上,而年邁的爺爺奶奶在教育方面始終有心而力不足。要改變希希的“多動(dòng)”行為,首先要讓其爺爺奶奶改變教育方式,平常在家要多觀察、多引導(dǎo)、多鼓勵(lì)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)希希有類(lèi)似“亂舞”的行為現(xiàn)象時(shí),要及時(shí)的阻止,以正面、鼓勵(lì)的語(yǔ)言引導(dǎo)他知道這些行為是不好的,多與他交心的溝通。
在園生活、學(xué)習(xí)中,教師要善于觀察、發(fā)現(xiàn)此類(lèi)幼兒的閃光點(diǎn),巧于放大閃光點(diǎn)。采用多鼓勵(lì)、多正面引導(dǎo)的方式,增強(qiáng)其自信心,給予其更多無(wú)私的愛(ài),同時(shí)鼓勵(lì)他多與同伴交流、交往,擴(kuò)大自己的交友圈,豐富自己的生活圈。
在平常的教育活動(dòng)中,教師要特別關(guān)注此類(lèi)孩子的心理、行為等,可以通過(guò)一些故事、視頻、圖片等教會(huì)孩子辨別是非,用語(yǔ)言表達(dá)自己的要求和情感,以及引導(dǎo)他們用正確地表達(dá)、疏導(dǎo)和控制情感沖動(dòng)的方法。如上述片段中的希希,經(jīng)常出現(xiàn)“亂舞”的多動(dòng)行為時(shí),教師首先應(yīng)讓其停止,第二步與其進(jìn)行心理對(duì)話,了解他在當(dāng)下環(huán)境下的心理狀態(tài);第三步與其進(jìn)行心理疏導(dǎo),運(yùn)用正面的事例引導(dǎo)其正確判斷形勢(shì),采用正確的情感情緒宣泄方式,如通過(guò)對(duì)話、談心的方式與同伴、老師、家人交流自己的情感,通過(guò)畫(huà)畫(huà)畫(huà)出自己內(nèi)心所想、情緒所需,合理使用自我控制力。
剪輯師工作心得篇七
我慢慢合上紀(jì)念冊(cè),內(nèi)心充滿無(wú)限的感慨。是啊,同學(xué)情最真誠(chéng),最難忘,我將永遠(yuǎn)珍藏她,猶如珍藏我過(guò)去的生命。"告別在即,中學(xué)時(shí)代的大門(mén)正緩緩合上,她一旦關(guān)閉就不再開(kāi)啟,然而,我們手中的這本小冊(cè)子卻就此打開(kāi)——友誼的長(zhǎng)河流在我們心間。"這是我紀(jì)念冊(cè)最后一頁(yè)上的話,寫(xiě)在這里留作紀(jì)念吧!
我那難忘的學(xué)生時(shí)代!
我那充滿情思的紀(jì)念冊(cè)!
剪輯師工作心得篇八
同志們:
縣醫(yī)院是全縣醫(yī)療行業(yè)的排頭兵,是全縣規(guī)模最大、整體技術(shù)水*最高、功能最全、責(zé)任最重的綜合醫(yī)院,它不僅擔(dān)負(fù)著全縣**萬(wàn)人的醫(yī)療保障,還擔(dān)負(fù)著教學(xué)、科研、培訓(xùn)等任務(wù)。多年來(lái)縣醫(yī)院始終保持了快速而穩(wěn)健的發(fā)展勢(shì)頭,各項(xiàng)工作始終走在全縣醫(yī)療單位的前面。xx年縣醫(yī)院在順利完成新醫(yī)院的搬遷同時(shí)各項(xiàng)工作又取得了顯著成績(jī),業(yè)務(wù)總量明顯增加,業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)大,醫(yī)療質(zhì)量穩(wěn)步提高,醫(yī)德醫(yī)風(fēng)明顯好轉(zhuǎn)。成績(jī)的取得歸功于醫(yī)院團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、銳意創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)班子,歸功于一支服從大局、愛(ài)崗敬業(yè)、默默奉獻(xiàn)的職工隊(duì)伍,歸功于嚴(yán)格、規(guī)范、高效的內(nèi)部管理體系。剛才,**院長(zhǎng)對(duì)xx年度醫(yī)院年度工作進(jìn)行了全面的總結(jié)就xx年工作進(jìn)行了具體部署,我完全同意,下面,我就在醫(yī)療衛(wèi)生體制改革的大環(huán)境下醫(yī)院如何健康持續(xù)發(fā)展講幾點(diǎn)意見(jiàn),供大家參考。
一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有自己的品牌那將意味著淘汰,同樣一所醫(yī)院如果沒(méi)有自己的專(zhuān)科那就制約著發(fā)展。要發(fā)展就要?jiǎng)?chuàng)新,創(chuàng)新是醫(yī)院發(fā)展的第一活力源,是醫(yī)院發(fā)展之魂、制勝法寶。只有堅(jiān)持創(chuàng)新,才能乘風(fēng)破浪,不斷前進(jìn);只有堅(jiān)持創(chuàng)新,才能化千難萬(wàn)險(xiǎn),為千方百計(jì);才能更好地為病人服務(wù),更好地體現(xiàn)公立醫(yī)院的公益性,在醫(yī)療衛(wèi)生體制改革大潮中,勇往直前,當(dāng)好排頭兵和先鋒隊(duì)。**縣人民醫(yī)院始終堅(jiān)持科研興院的辦院方針,做到院有成果、科有課題、人有項(xiàng)目,目前他們已經(jīng)有**個(gè)科研成果通過(guò)了省級(jí)鑒定。在****年**市衛(wèi)生局公布的省、市繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育項(xiàng)目中,**市各縣(市、區(qū))***個(gè)項(xiàng)目中我們縣醫(yī)院一個(gè)項(xiàng)目也沒(méi)有,而我們的鄰縣**縣人民醫(yī)院有*個(gè)課題入選**市教育項(xiàng)目,**縣人民醫(yī)院有*個(gè)課題入選**省教育項(xiàng)目,所以說(shuō)我們要在做好日常醫(yī)療工作的同時(shí),加大醫(yī)療新技術(shù)的引進(jìn)和推廣,鼓勵(lì)醫(yī)務(wù)人員開(kāi)展新業(yè)務(wù)、多出新成果;加強(qiáng)重點(diǎn)專(zhuān)科的改造和提升,著力培育在本地區(qū)具有明顯影響和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重點(diǎn)強(qiáng)勢(shì)專(zhuān)科、重點(diǎn)品牌,從而帶動(dòng)和提升醫(yī)院整體技術(shù)水*和醫(yī)療質(zhì)量。
合理的人才梯隊(duì)是醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展的有力保障,美國(guó)微軟公司對(duì)人才梯隊(duì)的闡述是三個(gè)字母“adk”,即a為吸引最好的;d為發(fā)展最好的;k為保留最好的。這很值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,就我們縣醫(yī)院目前情況來(lái)說(shuō),我認(rèn)為必須堅(jiān)定不移地實(shí)施人才戰(zhàn)略。
二是加強(qiáng)中青年人才隊(duì)伍的建設(shè)。中青年一代是醫(yī)院的棟梁,是各學(xué)科發(fā)展的中堅(jiān)力量,醫(yī)院要給有能力、有干勁的年輕人壓擔(dān)子,采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式,加強(qiáng)對(duì)外合作,在進(jìn)修學(xué)習(xí)、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)的同時(shí),有重點(diǎn)地逐步培養(yǎng)一大批業(yè)務(wù)骨干和學(xué)科帶頭人。剛才我提到的**縣人民醫(yī)院他們長(zhǎng)期聘請(qǐng)北京**家大醫(yī)院**名知名專(zhuān)家進(jìn)行傳幫帶,同時(shí)還對(duì)工作*年以上的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員輪流派往**三甲醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)修深造??h醫(yī)院組織中層人員到**市中心醫(yī)院輪訓(xùn)這個(gè)辦法非常好,應(yīng)該同**市中心醫(yī)院建立長(zhǎng)期的協(xié)作關(guān)系,并進(jìn)一步加強(qiáng)同上級(jí)醫(yī)院的聯(lián)系,與省級(jí)醫(yī)院以及京、津等地的三甲醫(yī)院進(jìn)行聯(lián)系,建立一種長(zhǎng)期合作關(guān)系,將他們的技術(shù)引進(jìn)來(lái),提高技術(shù)水*,做患者值得托付生命的人。
三是要堅(jiān)持培優(yōu)、選優(yōu)、用優(yōu)的原則,轉(zhuǎn)變觀念,不拘一格,要做到既重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,又重視管理人才;即重視本地人才,又積極吸引外地人才,要堅(jiān)持技術(shù)引進(jìn)與人才培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合,對(duì)已進(jìn)修培訓(xùn)歸來(lái)人員,只要他們學(xué)有所成,就要為他們施展才華提供空間,為優(yōu)秀人才脫穎而出創(chuàng)造良好的工作生活環(huán)境,吸引人才,留住人才,努力建設(shè)一支高素質(zhì)、業(yè)務(wù)精的實(shí)用型衛(wèi)生技術(shù)隊(duì)伍,增強(qiáng)醫(yī)院發(fā)展后勁。
醫(yī)生之業(yè)應(yīng)以愛(ài)伴行,患者是一個(gè)特殊的群體,他們比其他人更需要關(guān)心、關(guān)懷,沒(méi)有服務(wù)就沒(méi)有患者,沒(méi)有患者何談醫(yī)院發(fā)展,**市第二醫(yī)院開(kāi)展的“亞監(jiān)護(hù)病房”為護(hù)理工作開(kāi)創(chuàng)了新模式,也成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范工程的.一大特色,她們用過(guò)硬的技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的護(hù)理、真摯的笑容、細(xì)心的呵護(hù)贏得了社會(huì)、患者高度評(píng)價(jià),用一言一行展示了護(hù)理優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新形象。**醫(yī)院提出了“一站式”服務(wù),患者入院有人幫、住院有人辦、檢查有人陪、出院有人送、回家有人訪,使患者在每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)場(chǎng)所都享受到熱情、周到、細(xì)致的服務(wù)。所以我們要嚴(yán)格落實(shí)“三好一滿意”活動(dòng),要結(jié)合醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入,進(jìn)一步完善服務(wù)流程、優(yōu)化服務(wù)環(huán)境,堅(jiān)持從細(xì)節(jié)服務(wù)抓起,提高服務(wù)質(zhì)量,要在全院職工中開(kāi)展“五多四少”活動(dòng),即“多一個(gè)微笑、多一句問(wèn)候、多一次溝通、多一份理解、多一點(diǎn)幫助”,“少開(kāi)一種藥、少扎一次針、少一個(gè)投訴、少一次糾紛”,要通過(guò)活動(dòng)換來(lái)病人“少花一元錢(qián)、少跑一次腿、少住一次院”。
同志們,醫(yī)療衛(wèi)生工作是一項(xiàng)神圣而偉大的工作,大家要為從事這一行業(yè)感到光榮和自豪,要始終把人民群眾的健康作為一件大事抓緊抓實(shí),讓人民群眾真正享受到安全、優(yōu)質(zhì)、便捷、低廉的醫(yī)療服務(wù)。新的一年里,我們要進(jìn)一步振奮精神、同心同德、齊心協(xié)力、努力開(kāi)創(chuàng)醫(yī)院建設(shè)與發(fā)展新的輝煌。
剪輯師工作心得篇九
各位員工:
大家下午好!
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)進(jìn)入了20xx年,今天我們舉行一年一度的年終總結(jié)大會(huì)。按照*的傳統(tǒng)習(xí)慣,為過(guò)去的一年做個(gè)總結(jié)、回顧。這幾天我認(rèn)真看了大家的工作總結(jié),深受啟發(fā),大家寫(xiě)得都很用心,寫(xiě)出了自己的感受和想法,對(duì)我們管理層進(jìn)行決策起到了幫助作用,這很好,希望以后的工作中,大家也要集思廣益,多發(fā)表自己的看法和觀點(diǎn),為公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的智慧。
自20xx年舉辦第一屆機(jī)床展以來(lái),展會(huì)一步步邁上新的臺(tái)階,取得新的突破,20xx年,我們成功舉辦了第九屆東博國(guó)際機(jī)床展,展會(huì)規(guī)模達(dá)到七萬(wàn)*方米,參觀人數(shù)達(dá)到七萬(wàn)多人,以專(zhuān)業(yè)的服務(wù),鑄就并鞏固了“東博”品牌,贏得業(yè)內(nèi)的認(rèn)可和好評(píng)。公司取得的成績(jī),離不開(kāi)大家的支持與幫助。每個(gè)人所付出的辛苦,流下的汗水、受到的委屈,我們都知道并且不會(huì)忘記,在此,我謹(jǐn)代表公司,對(duì)大家一年來(lái)的努力工作表示衷心的感謝!
展望20xx,東博展將更上規(guī)模,在內(nèi)涵、深度和廣度上延伸,在細(xì)節(jié)化、人性化服務(wù)上更下功夫,需要大家齊心協(xié)力,共同努力,將展會(huì)做大做強(qiáng),提升東博機(jī)床展國(guó)際化程度,進(jìn)一步提升展會(huì)的認(rèn)知度和美譽(yù)度,打造*機(jī)床領(lǐng)域第一大展。
我們要把不斷創(chuàng)新,不斷開(kāi)拓新的業(yè)務(wù),創(chuàng)造更多的盈利增長(zhǎng)模式,快速成長(zhǎng),開(kāi)創(chuàng)全方位發(fā)展的新局面。
最后,先給大家拜個(gè)早年,順祝大家新年身體健康,工作順利;祝公司的各項(xiàng)事業(yè)日新月異,更創(chuàng)輝煌!
剪輯師工作心得篇十
有時(shí)看到同學(xué)們成群結(jié)隊(duì)的出去玩,而自己為了工作不能去,難免會(huì)感到心情不好,可是一想到自己*時(shí)空閑時(shí)間會(huì)過(guò)得很充實(shí),不好的心情就會(huì)煙消云散。在機(jī)房工作的這段時(shí)間,兩位老師對(duì)我們大家都很照顧,不時(shí)的給我們鼓勵(lì),當(dāng)我們工作出現(xiàn)紕漏時(shí)及時(shí)的給予提醒讓我們認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的缺點(diǎn)和不足。
回顧這一年的工作,其中有喜也有悲,我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面提高工作水*:
1、不管任何情況,都應(yīng)該以良好的態(tài)度對(duì)待同學(xué)們,服務(wù)同學(xué)們。
2、盡自己的能力幫助同學(xué)們解決在上機(jī)時(shí)遇到的各方面的問(wèn)題。
3、按時(shí)打掃衛(wèi)生。衛(wèi)生安排是每天打掃一次,第一天掃地,第二天拖地,保證一天打掃一次,保持機(jī)房衛(wèi)生干凈。
4、為了更好的服務(wù)于同學(xué),3個(gè)機(jī)房都設(shè)有意見(jiàn)留言薄,同學(xué)們可以把對(duì)機(jī)房管理與服務(wù)方面的意見(jiàn)寫(xiě)在里面。
5、夏天到來(lái),機(jī)房很熱,老師們就給各個(gè)機(jī)房裝了電扇,給大家提供一個(gè)良好的、寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境。
1、基本保證每天規(guī)定的開(kāi)放時(shí)間,按時(shí)開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)。(有特殊情況需要向老師請(qǐng)假)。
2、在同學(xué)們業(yè)余上機(jī)時(shí)如果遇到自己解決不了的問(wèn)題,及時(shí)和老師聯(lián)系。
3、如果發(fā)現(xiàn)哪臺(tái)計(jì)算機(jī)出現(xiàn)故障,無(wú)法正常使用,要記錄下來(lái),第二天及時(shí)向老師反映進(jìn)行維修。
1、機(jī)房本著為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境而對(duì)外開(kāi)放,就應(yīng)該盡量以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)為目標(biāo),多裝一些與學(xué)習(xí)有關(guān)的軟件。
剪輯師工作心得篇十一
第三周結(jié)束,班級(jí)的常規(guī)管理仍然吃力!
紀(jì)律問(wèn)題最大!每天的連續(xù)半天課堂最難理會(huì),學(xué)生們膩了,在下面竊竊私語(yǔ)的多起來(lái)。我也就是直接地點(diǎn)名批評(píng),次數(shù)多了,這些學(xué)生也就是無(wú)所謂了。最后他們也就是破罐子破摔,某天我改變方式,表?yè)P(yáng)了不守紀(jì)律學(xué)生的前后左右學(xué)生,這時(shí)他們也都端正起來(lái)。軟硬兼施才是硬道理!課間操排隊(duì)、放學(xué)的路隊(duì)不能做到快靜齊,這是一年級(jí)時(shí)的要求不到位,看來(lái)老師的口號(hào)只能喊一次,我給他們的自由太多,“我再說(shuō)一次”這是我給他們多次機(jī)會(huì)的惡果!沒(méi)得商量一次成形,才能有好的隊(duì)伍!
衛(wèi)生是一個(gè)班級(jí)的門(mén)面,每天的值日中我這樣要求:當(dāng)天值日不干凈的小組,第二天接著打掃!有壓力就有動(dòng)力,這樣才能保證班級(jí)的整潔。平時(shí)的保持很難,我也沒(méi)有想到好辦法。但上次在班級(jí)群里跟家長(zhǎng)說(shuō)要讓學(xué)生在家吃飽飯?jiān)賮?lái)學(xué)校的事情有效果,學(xué)生吃零食的現(xiàn)象少了。
課間操,學(xué)生的動(dòng)作不過(guò)關(guān),懶散,跑步回教室途中有學(xué)生摔倒。出現(xiàn)了問(wèn)題,我知道了要加強(qiáng)整頓班級(jí)紀(jì)律的重要性。
早讀課上的學(xué)習(xí)情況變好了些,課前我都會(huì)說(shuō)明早讀的內(nèi)容,下面的方式多樣!玩耍的學(xué)生被發(fā)現(xiàn),直接批評(píng)!
作業(yè)書(shū)寫(xiě)情況有好轉(zhuǎn),繼續(xù)努力!
剪輯師工作心得篇十二
xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力培養(yǎng)和支持下,在各位同事的關(guān)心幫助下,我本著全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,以公司的效益為最高準(zhǔn)則,踏踏實(shí)實(shí),努力工作,給公司樹(shù)立了良好的形象,為公司效益的不斷增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了自己的一份力量,圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將這一年來(lái)的工作總結(jié)如下。
一、主要工作】。
(一)加強(qiáng)修養(yǎng),提高職業(yè)道德。一個(gè)公司員工的修養(yǎng)和職業(yè)道德反映了公司的管理水平和業(yè)務(wù)狀態(tài)。好的職業(yè)道德不僅可以為公司賺得更多的利潤(rùn),還可以讓顧客滿意,為公司打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,在工作中我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,真正做到讓顧客滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。每次工作后,我都會(huì)及時(shí)的讓顧客反饋一些消費(fèi)信息,如滿意度、是否下次還愿意合作、有什么地方做的不好等。這樣我就可以不斷的從每次的工作中吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),為下次更好的開(kāi)展工作做好準(zhǔn)備。經(jīng)過(guò)自己的不懈努力,在良好的職業(yè)道德的牽引下,業(yè)務(wù)水平有了很大的提高,獲得了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的一致好評(píng)。
(二)團(tuán)結(jié)互助,營(yíng)造好的工作環(huán)境。在公司里,一個(gè)良好的和諧的工作環(huán)境可以讓大家工作的更加愉快,更有激情和動(dòng)力。在每天的日常工作中,我與領(lǐng)導(dǎo)融洽相處,與同事們團(tuán)結(jié)互助、共同進(jìn)步。當(dāng)別人遇到困難事情時(shí),我會(huì)及時(shí)地關(guān)心幫助;當(dāng)看到垃圾未倒時(shí),我會(huì)很自覺(jué)的把垃圾清理掉;當(dāng)同事累了,我會(huì)及時(shí)的送上一杯熱開(kāi)水。大家在一起相處的很愉快,都是好朋友,彼此關(guān)心,坦誠(chéng)相待。為公司創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境,也給公司營(yíng)造了一種健康、向上、積極地公司文化。
(四)踏實(shí)工作,上好每一次班。這一年來(lái),我始終公司領(lǐng)導(dǎo)的話和顧客的要求為工作標(biāo)準(zhǔn),在自己的本職崗位上兢兢業(yè)業(yè),時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,每天按時(shí)上班,及時(shí)打卡,經(jīng)常利用晚上和周末的時(shí)間來(lái)公司加班加點(diǎn)。每次攝像拍片回來(lái)后,作為后期的我們,就需要給片修飾,完成最后的工作。這是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),是整個(gè)制片過(guò)程必不可少的,如果有差錯(cuò),就可能將前期的工作毀于一旦。而且這項(xiàng)任務(wù)難度大,技術(shù)復(fù)雜,要求工作人員有很好的耐心和吃苦耐勞的精神。所以自己必須認(rèn)真細(xì)致的做好每一個(gè)步驟,對(duì)照客戶對(duì)宣傳片的要求,力爭(zhēng)把它做的完美、精致。
還清楚地記得十一月份那一次,領(lǐng)導(dǎo)一次性拿過(guò)來(lái)好幾個(gè)片子。一般而言,很難在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù),但顧客的要求就是命令,必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)交付。這對(duì)于自己提出了很大的挑戰(zhàn),我每天給自己打氣,相信自己一定可以按時(shí)完成。就這樣,我連續(xù)兩周,每天中午和晚上都在公司吃飯,吃完后就立即投入緊張的工作中。晚上加班至少到十二點(diǎn),還有幾晚甚至通宵。當(dāng)把所有的工作以很高的質(zhì)量按時(shí)完成時(shí),自己如釋重負(fù)。在這期間,自己瘦了很多,但卻為公司贏得了顧客的贊嘆,給公司創(chuàng)建了良好的信譽(yù),同時(shí)自己對(duì)以后的工作更有信心,在自己的崗位上更加努力,做好本職工作。
二、存在不足】。
(一)由于自己工作的單一性,每天工作基本上都是重復(fù)的,因此長(zhǎng)期以往,有時(shí)候會(huì)有一種厭煩的心情。在夏天,天氣炎熱,心情也更容易煩躁,難免會(huì)出現(xiàn)消極的情緒,工作效率也因此偶爾有所下降。
(二)上班有時(shí)候會(huì)有遲到現(xiàn)象,由于我們部門(mén)的工作性質(zhì),決定了我們必須經(jīng)常晚上進(jìn)行加班甚至通宵達(dá)旦的工作,這樣就使得自己第二天沒(méi)有充足的精力,在早上就很難起來(lái),因此很容易遲到。
(三)自己的知識(shí)面還不夠廣,雖然對(duì)于本職工作已經(jīng)很熟悉了,但其他部門(mén)的工作自己卻不擅長(zhǎng),這樣容易給工作上帶來(lái)不必要的困難,還需要經(jīng)常麻煩別的同事。
三、來(lái)年打算】。
(一)一如既往的做好自己的本職工作。對(duì)今年自己做的好的地方繼續(xù)發(fā)揚(yáng),對(duì)做的不好的藥努力去克服,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),認(rèn)真分析工作中存在的不足,為來(lái)年更好的開(kāi)展工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。恪守職業(yè)道德,視公司的利益高于一切,為公司創(chuàng)造更多的效益。
(二)拓展知識(shí)面,提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事們學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。沒(méi)有最好,只有更好。對(duì)于自己的工作要不斷地精益求精,時(shí)刻保持那種昂揚(yáng)向上的戰(zhàn)斗精神,不斷克服工作中存在的問(wèn)題。
(三)不斷創(chuàng)新,銳意進(jìn)取。創(chuàng)新是一個(gè)民族的不解動(dòng)力,更是一個(gè)公司得以生存和發(fā)展的源泉。在工作中,我要積極發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性,多觀察,勤思考,爭(zhēng)取在工作中更上一層樓。
剪輯師工作心得篇十三
我的執(zhí)業(yè)時(shí)間不到一年,但在這短暫的執(zhí)業(yè)期間我對(duì)律師工作總結(jié)出如下個(gè)人小小心得:
做為一名律師一定要有良好的心態(tài),不要因?yàn)槁蓭熐捌跊](méi)有案源,而認(rèn)為律師前途渺茫,而應(yīng)趁著自己擁有年輕資本,好好為自己將來(lái)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
做律師業(yè)務(wù),一定要有耐心與方法。不要怕被拒絕,只有被拒絕以后,才能知道自己的不足之處,才能促進(jìn)我們對(duì)法律知識(shí)的研究,才能激發(fā)我們的斗志。所以做律師業(yè)務(wù)就是被拒絕了,也千萬(wàn)不要影響到我們做律師工作的信心,更不能影響到我們?nèi)ラ_(kāi)拓市場(chǎng)的勇氣,而應(yīng)該找出更好的方法來(lái)解決怎能在以后工作中被少拒絕。因此,作為一名執(zhí)業(yè)律師擁有良好心態(tài),也是我們成為一名成功律師的開(kāi)端。
目前律師案源問(wèn)題不僅困擾著年輕律師,同時(shí)也讓老律師發(fā)愁。作為年輕律師我認(rèn)為應(yīng)該多做一些律師咨詢(xún)工作。雖然律師咨詢(xún)工作比較煩瑣,常常都是免費(fèi)服務(wù),但是律師咨詢(xún)工作的益處也非常多:一方面律師在為咨詢(xún)者解答問(wèn)題的時(shí)候可以提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和執(zhí)業(yè)技能;另一方面也是為律師拓展案源的一個(gè)重要渠道。畢竟年輕律師缺乏工作經(jīng)驗(yàn),需要更多的磨練在遇到問(wèn)題時(shí)才能迎刃而解。律師在咨詢(xún)工作中會(huì)遇到各種各樣新奇怪事,在解答這些新奇怪事時(shí)一定要做到充足準(zhǔn)備,有時(shí)需要查閱許多資料,甚至需要進(jìn)行社會(huì)調(diào)查研究,作為年輕律師應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致地做好這些工作,并詳細(xì)解答,往往這樣的案子正好與你以后工作中某案相吻合。因此,我認(rèn)為律師在為咨詢(xún)者解答問(wèn)題的同時(shí)也是對(duì)自己業(yè)務(wù)知識(shí)的提高。當(dāng)然,律師在為咨詢(xún)者解答問(wèn)題時(shí),你的觀點(diǎn)和看法如果被咨詢(xún)者所認(rèn)可,咨詢(xún)者很可能會(huì)委托你為其做法律服務(wù),甚至成為你的免費(fèi)推廣員。
律師工作的性質(zhì),是造就律師們爭(zhēng)強(qiáng)好勝性格的原因。因此,往往律師在代理案子的過(guò)程中可能各顯神通,甚至律師之間參加個(gè)人成分,影響當(dāng)事人的決策,最后影響辦案效果。我認(rèn)為作為一名成熟的律師應(yīng)該在處理當(dāng)事人糾紛時(shí),盡量在言辭上不要過(guò)激,不要激化矛盾,應(yīng)本著如何能更好的處理當(dāng)事人雙方的矛盾糾紛。如果當(dāng)事人能以調(diào)解方式解決,律師在調(diào)解工作中一定要勤快,用語(yǔ)要平和,以促進(jìn)雙方調(diào)解成功為原則。盡管律師在調(diào)解過(guò)程中三番五次去做工作,比起訴訟工作要累的多,但能最終保障當(dāng)事人的利益。既解決了雙方的矛盾糾紛,又節(jié)省了司法資源,同時(shí)也消除了社會(huì)不安靜因素。因此,我認(rèn)為律師在業(yè)務(wù)工作中更應(yīng)該有社會(huì)責(zé)任心。
以上是我的一點(diǎn)淺薄認(rèn)識(shí),希望同仁們能提出更多更好的建議,為律師業(yè)的'健康發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
剪輯師工作心得篇十四
剪輯工作是電影、電視節(jié)目等影視作品制作的重要環(huán)節(jié)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,剪輯師通過(guò)將攝制完成的素材進(jìn)行刪減、排列組合,形成一種有節(jié)奏、有邏輯的故事情節(jié),并在其中融入音效、音樂(lè)、特效等元素,使整個(gè)作品更加生動(dòng)、精致。我從大學(xué)開(kāi)始學(xué)習(xí)影視專(zhuān)業(yè),到現(xiàn)在已經(jīng)從事剪輯工作兩年多,期間積累了一些心得和體會(huì)。
剪輯工作需要有一定的創(chuàng)造性和想象力,尤其是在節(jié)奏感和故事情節(jié)的構(gòu)建方面。對(duì)于一個(gè)好的剪輯師來(lái)說(shuō),手頭有的素材越多,腦子里的想法就越豐富,思維方式也會(huì)更加開(kāi)放。在一個(gè)電影或電視節(jié)目制作的過(guò)程中,剪輯師最先要做的就是與導(dǎo)演或制片人討論節(jié)目的主題、風(fēng)格、節(jié)奏等問(wèn)題,明確所要表達(dá)的情感和信息。然后,要盡可能多地收集素材,在素材的基礎(chǔ)上,運(yùn)用自己創(chuàng)造性的想象,構(gòu)建一個(gè)精致的故事情節(jié)。
剪輯工作中還需要具備一定的技巧和技能,如音頻剪輯、插入畫(huà)面、畫(huà)面速度調(diào)節(jié)等。音頻剪輯是指將音效和音樂(lè)剪輯到特定的畫(huà)面上,從而加強(qiáng)畫(huà)面的效果和表現(xiàn)力。如果畫(huà)面長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng),需要調(diào)換一些場(chǎng)景,或者對(duì)畫(huà)面速度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以使整個(gè)作品潤(rùn)滑流暢,營(yíng)造節(jié)奏感和觀賞性。
第四段:快速完成剪輯任務(wù)的方法。
在剪輯工作中,時(shí)間非常寶貴。對(duì)于一個(gè)快速完成任務(wù)的剪輯師來(lái)說(shuō),首先要掌握一些高效的方法,例如利用軟件自帶的模板、插件等工具,加速剪輯進(jìn)程。其次要有一定的自律意識(shí),規(guī)劃好一個(gè)工作計(jì)劃,按照計(jì)劃分配時(shí)間和任務(wù),并盡可能減少不必要的工作間歇。最后,要有高效的溝通協(xié)作能力,與其他制作人員(如導(dǎo)演、編劇等)緊密合作,及時(shí)與他們溝通,獲得反饋。
剪輯工作是一項(xiàng)高度復(fù)雜的創(chuàng)意工作,具有一定的難度和挑戰(zhàn)性。其中最大的困難在于,制作人員需要通過(guò)剪輯素材,構(gòu)建出有節(jié)奏、完整的故事情節(jié)。在這個(gè)過(guò)程中,剪輯師需要精確掌握?qǐng)D片信息、音頻操作、情節(jié)推進(jìn)和節(jié)奏感控制等技能。但是,憑著自己的聰明才智、創(chuàng)造性想象和技能掌握,不斷地完善自己,最終會(huì)取得巨大的成功和收獲,感到無(wú)盡的滿足和成就感。
剪輯師工作心得篇十五
“三愛(ài)教育”的東風(fēng)吹遍了學(xué)校的每一個(gè)角落,吹拂了每一位為師者的心田。在每一位為人師者的心田中刮起了陣陣漣漪,引起了諸多思考。于我,也是一次心靈的洗滌和凈化。我也時(shí)時(shí)在思索,“愛(ài)教育,愛(ài)學(xué)生,愛(ài)自己”這關(guān)鍵的一個(gè)愛(ài)字,就這么精練地詮釋了為人師者的價(jià)值。
“教育”一詞,在英語(yǔ)中,有“撫育,自生自成”的意思,在德語(yǔ)中有“引導(dǎo),喚醒”的意味。它將開(kāi)啟世界的鑰匙——獨(dú)立與仁愛(ài)授之與人,賦予他作為一個(gè)自由人只身跋涉而步履輕捷的力量。這是在文化——心理過(guò)程的教育這一層面上對(duì)于教育賦予的含義。他所關(guān)注的是理想個(gè)體生成與發(fā)展。從教育的含義上來(lái)講,我覺(jué)得為人師者就應(yīng)該慶幸,自己在從事著怎樣一項(xiàng)崇高的事業(yè)。對(duì)教育的敬畏,對(duì)教育發(fā)自?xún)?nèi)心,深沉的愛(ài)由此就應(yīng)該激發(fā)。愛(ài)教育,這是一項(xiàng)偉大的事業(yè),而并不僅僅是一門(mén)職業(yè)。它肩負(fù)著傳承人類(lèi)文明的眾人,更擔(dān)負(fù)著建設(shè)人類(lèi)美好未來(lái)的使命。試想,如果為人師者不愛(ài)教育,只是把它當(dāng)作一項(xiàng)謀生的職業(yè),又如何能直擊人的靈魂,真正意義上地進(jìn)行人格的自我塑造呢?那只能是止與皮毛的`理解,永遠(yuǎn)是一介酸腐,淺薄的教書(shū)匠而已。
敬畏教育,頂禮膜拜教育,真正意義上從內(nèi)心深處愛(ài)上教育,才能?chē)L到教育賦予你的快樂(lè),捕捉到教育的智慧,也只有這樣,在從事教育的過(guò)程中,你的內(nèi)心才是充盈的,你的激情才識(shí)澎湃的,你才是真正的為人師者。
愛(ài)就一個(gè)字??伤膬?nèi)涵卻是豐富的。為人師者除了真正意義上的理解教育,愛(ài)上教育,他的人生才是有目標(biāo)的。而“愛(ài)學(xué)生”則是另一種意義上的為人師的崇高境界。教師只有真心實(shí)意地愛(ài)學(xué)生,愿意聆聽(tīng)學(xué)生的心聲。他的教育才是真實(shí)而厚重的。完整的師愛(ài),健康的師愛(ài),必須要有五個(gè)要素:了解,尊重,關(guān)懷,給予,責(zé)任。這五者是一個(gè)整體。倘若缺乏了解,愛(ài)就是盲目的;倘若缺乏足夠的尊重,愛(ài)就會(huì)變?yōu)橹浜涂刂?;倘若缺乏關(guān)懷和給予,愛(ài)就是空洞和蒼白的;倘若缺乏責(zé)任感,愛(ài)就是輕薄的。
真心實(shí)意的愛(ài)是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的點(diǎn)點(diǎn)滴滴;真心實(shí)意的愛(ài)是輕言慢語(yǔ)的勸導(dǎo)和呵斥……師愛(ài)無(wú)痕,教師只有對(duì)學(xué)生時(shí)刻充滿毫無(wú)功利性的愛(ài),那才會(huì)收獲會(huì)心的微笑,成功的喜悅。
對(duì)教育充滿敬畏的愛(ài),對(duì)學(xué)生充滿真心實(shí)意的愛(ài),對(duì)自己也充滿一種自知的關(guān)愛(ài)。那么為人師者在這三愛(ài)的浸潤(rùn)下,才能豐盈地成長(zhǎng)。
愛(ài)學(xué)校,愛(ài)家庭,愛(ài)自己。這三愛(ài)的有機(jī)融合才能豐富為人師者的人生。也許這三愛(ài)正好貼切地詮釋了為人師的內(nèi)涵,為人師者的價(jià)值。
剪輯師工作心得篇十六
剪輯工作是后期制作中非常重要的一環(huán),其直接關(guān)系到最終作品的質(zhì)量。在我從事剪輯工作這一職業(yè)多年來(lái),我深刻體會(huì)到,剪輯工作不僅需要具有扎實(shí)的技能基礎(chǔ),還需要有較高的創(chuàng)意思維和良好的團(tuán)隊(duì)合作能力。在這篇文章中,我將分享自己在實(shí)際工作中的一些心得體會(huì)。
段落二:技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)。
在剪輯工作中,技術(shù)是至關(guān)重要的一環(huán)。我認(rèn)為,要做好剪輯工作,首先必須熟練掌握各種剪輯軟件的操作。另外,還需要對(duì)顏色、音效等后期制作的基本功有足夠的理解。注意在進(jìn)行剪輯工作時(shí),盡量保持畫(huà)面穩(wěn)定、留白不要太多,并且要合理運(yùn)用切換鏡頭、音樂(lè)等元素,以使場(chǎng)景更加連貫、有意境。此外,對(duì)于剪輯出現(xiàn)的問(wèn)題,要及時(shí)調(diào)整、修復(fù)以免影響最終作品質(zhì)量。
段落三:運(yùn)用想象力和創(chuàng)意。
技術(shù)只是保證工作的正確性與高效性,但想象力和創(chuàng)意則是剪輯工作者不可缺少的素質(zhì)。一個(gè)好的剪輯作品必須考慮到觀眾的情感需求,能夠通過(guò)合理的表現(xiàn)方式、剪輯手法來(lái)吸引觀眾的關(guān)注,讓觀眾感覺(jué)到情感上的共鳴。因此,剪輯工作者在進(jìn)行工作時(shí),要深入了解作品的主題和情感,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行理性的判斷和決策,提高作品的質(zhì)量和觀賞性。
段落四:與他人的合作。
剪輯工作需要和其他崗位進(jìn)行良好的溝通和合作,這對(duì)于完成剪輯工作任務(wù)非常重要。如何與他人溝通、協(xié)商,如何與團(tuán)隊(duì)合作、分工,是剪輯工作者必須學(xué)習(xí)和掌握的一項(xiàng)技能。通過(guò)與影視導(dǎo)演、攝影師、音效師、制片人等相互配合,制作出高質(zhì)量、符合期望的作品。因此,在實(shí)際工作中,剪輯工作者應(yīng)該善于溝通、善于協(xié)調(diào)、善于團(tuán)隊(duì)合作,這將有助于提高工作效率和完成度。
段落五:融入個(gè)人風(fēng)格。
每位剪輯工作者都應(yīng)該有自己的風(fēng)格,這也需要在實(shí)際工作中不斷調(diào)整和提升。個(gè)人風(fēng)格是指剪輯出來(lái)的作品有一定可辨認(rèn)度,亦即在剪輯作品中留下了自己的痕跡。這種風(fēng)格是通過(guò)經(jīng)驗(yàn)積累、對(duì)色彩和剪輯手法的理解、對(duì)觀眾情感需求的把握得出的獨(dú)特模式。對(duì)觀眾而言,如果一個(gè)剪輯作品有一個(gè)清晰明確的個(gè)人風(fēng)格,他們會(huì)更容易與作品產(chǎn)生情感上的共鳴,并增加了他們對(duì)這個(gè)制作人的認(rèn)可度。
\noindent結(jié)尾:
總的來(lái)說(shuō),剪輯工作對(duì)剪輯師來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性和充滿樂(lè)趣的職業(yè),需要具備專(zhuān)業(yè)的技能,創(chuàng)新的思維能力和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。在剪輯工作中,不斷學(xué)習(xí)和挖掘新的技能、結(jié)合自己的風(fēng)格,不斷提高剪輯手法,這將使你在職業(yè)中有更大的發(fā)展前景。我相信,如果大家能夠在剪輯工作中貫徹這些精神,那么必將創(chuàng)造出更加出色的作品。