心得體會是記錄成長歷程的重要方式，它可以幫助我們見證自己的變化和進步。寫心得體會時，要注意對關(guān)鍵詞的準確理解和運用，同時要注重語法和拼寫的正確性。閱讀以下范文，或許可以幫助你更好地理解和把握心得體會的寫作技巧。
調(diào)查酒店心得體會篇一
第一段：引言（100字）。
近年來，隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店成為人們旅行時常入住的場所之一。為了提高服務品質(zhì)，許多酒店會請顧客填寫問卷調(diào)查。最近我入住了一家五星級酒店，并且參與了他們的問卷調(diào)查。通過這次體驗，我深感問卷調(diào)查對于酒店提升服務質(zhì)量的重要性，也對其運行機制有了更全面的認識。
第二段：填寫問卷調(diào)查（200字）。
在入住期間，我收到了酒店工作人員發(fā)放的一份問卷調(diào)查。這份問卷主要涵蓋了酒店設施、服務態(tài)度、衛(wèi)生環(huán)境等方面的內(nèi)容。我按照實際體驗情況，認真填寫了每個問題。通過這個過程，我深刻地感受到了問卷調(diào)查對于顧客來說是一種寶貴的參與方式。通過填寫問卷，我們可以反饋我們的意見和建議，為酒店提供改進的機會。
第三段：問卷調(diào)查的重要性（300字）。
問卷調(diào)查對于酒店提升服務質(zhì)量起到了重要作用。通過這種方式，酒店可以獲得客戶的真實反饋，了解他們對于服務的滿意程度。酒店可以借助以往顧客的意見和建議，對服務進行優(yōu)化和改進，充分發(fā)揮客戶的參與度。在沒有問卷調(diào)查的情況下，酒店可能很難獲取顧客的意見，從而無法有針對性地提高服務品質(zhì)。
第四段：問卷調(diào)查與酒店運營的關(guān)系（300字）。
問卷調(diào)查不僅對于酒店的服務質(zhì)量有著重要影響，同時也與酒店的運營密切相關(guān)。酒店通過問卷調(diào)查可以了解顧客的需求，更好地滿足他們的期望。顧客對于酒店的評價將直接影響酒店的口碑和聲譽，進一步影響到酒店的經(jīng)營業(yè)績。因此，問卷調(diào)查是一種重要的運營工具，可以幫助酒店把握住市場需求，提高競爭力，促進可持續(xù)發(fā)展。
第五段：個人心得（300字）。
通過參與酒店的問卷調(diào)查，我也體會到了一些問題。首先，問卷問題的設計應該簡明扼要，避免給顧客帶來困擾。其次，酒店應該重視問卷調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)顧客的反饋進行改進。最后，問卷調(diào)查是一種雙向的交流方式，我們作為顧客，有責任和義務提供真實的意見和建議，幫助酒店做得更好。總而言之，問卷調(diào)查是酒店提升服務質(zhì)量的重要手段，我們作為顧客有責任積極參與并提供真實的反饋。
總結(jié)（100字）。
通過這次填寫酒店問卷調(diào)查，我深刻體會到問卷調(diào)查對于酒店服務質(zhì)量的重要性，也對其運行機制有了更全面的認識。通過問卷調(diào)查，酒店可以獲得客戶的真實反饋，幫助酒店改進服務，提高競爭力。我們作為顧客，應該積極參與問卷調(diào)查，為酒店提供寶貴的意見和建議，共同推動酒店業(yè)的發(fā)展。
調(diào)查酒店心得體會篇二
如今，隨著人們對旅游休閑的需求不斷提高，酒店業(yè)也隨之繁榮發(fā)展。然而，在眾多的酒店品牌中，消費者在選擇時也會感到困惑。因此，筆者選擇進行一次酒店調(diào)查，旨在了解酒店市場的現(xiàn)狀，為消費者提供更好的選擇參考。
第二段：調(diào)查方法。
在這次調(diào)查中，筆者采用了問卷調(diào)查和實地考察兩種方法，并將調(diào)查對象設定為北京市的五星級酒店。問卷調(diào)查主要涉及到消費者對于酒店的綜合評價、住宿體驗、服務質(zhì)量等方面進行調(diào)查；實地考察則主要是對酒店內(nèi)的客房、餐廳、健身房等公共區(qū)域進行觀察。
第三段：調(diào)查結(jié)果。
經(jīng)過調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，消費者在選擇酒店時最看重的是其服務質(zhì)量和地理位置。此外，大部分消費者還會考慮到酒店的價格、客房設施、早餐質(zhì)量等因素。實地考察中，筆者發(fā)現(xiàn)五星級酒店幾乎都配備有健身房、泳池、桑拿等設施，并且客房內(nèi)的設施也非常齊全。但同時也發(fā)現(xiàn)，部分酒店的衛(wèi)生清潔工作存在一定程度的問題，需要進一步加強管理。
第四段：調(diào)查啟示。
基于以上調(diào)查結(jié)果，筆者發(fā)現(xiàn)在酒店市場中，服務質(zhì)量和地理位置是兩個重要的核心因素。因此，酒店品牌應當加強員工培訓、提高服務水平，提升自身競爭力。同時，酒店應當重視客房和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，提高管理水平。對于消費者而言，選擇一家適合自己的酒店不僅能夠提升旅游的體驗、享受更好的服務，更能夠讓自己的旅程更加安全和放心。
第五段：結(jié)論。
總之，酒店市場作為旅游及休閑業(yè)的重要組成部分，在發(fā)展過程中需要注意服務質(zhì)量、價值觀以及社會責任等方面。酒店品牌應當盡可能提高服務質(zhì)量和加強流程管理，消費者則應該更多地了解酒店的實際情況，在選擇酒店時有針對性地進行考慮。只有消費者和酒店品牌能夠在市場競爭中相互促進、共同發(fā)展，才能為旅游休閑業(yè)注入更加持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展動力。
調(diào)查酒店心得體會篇三
第一段：引言（100字）。
酒店管理是一個復雜而多元化的行業(yè)，涉及到策劃、運營、市場營銷和服務等多個方面。為了進行深入了解和研究這一行業(yè)，我進行了一次酒店管理調(diào)查。通過與不同級別的酒店管理人員交流和觀察，我對酒店管理的重要性、挑戰(zhàn)以及可能的改進措施有了更深刻的理解。在這篇文章中，我將分享我進行酒店管理調(diào)查的體會和心得。
第二段：酒店管理的重要性（250字）。
在我的調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)酒店管理在保持高質(zhì)量服務和客戶滿意度方面起著至關(guān)重要的作用。良好的酒店管理可以確保酒店以最高效的方式運營，提供出色的客戶體驗。例如，有效的人力資源管理和培訓可以提高員工對服務質(zhì)量的認識和向客戶提供專業(yè)服務的能力。酒店管理還涉及到預算控制、供應鏈管理和營銷策略等方面，這些都是保持酒店盈利和良好聲譽的重要因素。
第三段：酒店管理的挑戰(zhàn)（350字）。
在我的調(diào)查中，我也看到了酒店管理面臨的挑戰(zhàn)。首先，酒店管理需要處理復雜的人際關(guān)系。每個酒店都有大量員工和客戶，管理他們的需求和期望是一項復雜而困難的任務。其次，競爭激烈的酒店行業(yè)要求管理層時刻保持敏銳的市場意識和創(chuàng)新能力。酒店管理還面臨著對不可控因素的應對，如自然災害、政治環(huán)境和經(jīng)濟波動等，這些都會對酒店的運營和發(fā)展產(chǎn)生影響。酒店管理需要靈活應對這些挑戰(zhàn)，保持對外界環(huán)境的敏感和適應能力。
通過我的調(diào)查，我認識到酒店管理人員應該具備多方面的能力。首先，他們需要有良好的溝通和人際關(guān)系技巧，以便與員工和客戶建立良好的關(guān)系。其次，酒店管理人員應該具備創(chuàng)新和戰(zhàn)略思維，能夠根據(jù)市場需求做出明智的決策。他們還需要具備團隊合作和協(xié)調(diào)能力，以便有效地管理復雜的酒店運營系統(tǒng)。最后，他們應該具備快速學習和適應新環(huán)境的能力，以應對不斷變化的酒店市場和競爭。
第五段：酒店管理的改進措施（200字）。
根據(jù)我的調(diào)查和觀察，我提出了一些改進酒店管理的措施。首先，酒店管理應加強對員工的培訓和發(fā)展，提高他們的服務質(zhì)量和專業(yè)能力。其次，酒店管理應利用現(xiàn)代技術(shù)和信息系統(tǒng)來提高酒店的運營效率和客戶滿意度。此外，酒店管理應及時關(guān)注市場趨勢和競爭動態(tài)，并制定相應的市場營銷戰(zhàn)略。最后，酒店管理應加強與相關(guān)方的合作，如供應商、政府和社區(qū)，以共同發(fā)展和解決問題。
結(jié)論（50字）：
通過我的酒店管理調(diào)查，我認識到酒店管理的重要性和挑戰(zhàn)。只有通過不斷學習和適應環(huán)境的能力，酒店管理者才能有效地管理酒店運營，提供卓越的客戶體驗。我們應該注重發(fā)展酒店管理的多方面能力，并積極嘗試改進措施，以應對日益激烈的酒店競爭。
調(diào)查酒店心得體會篇四
近日，我參與了一項關(guān)于酒店現(xiàn)狀的調(diào)查，并在此分享我的個人心得和體會。此次調(diào)查的目的是為了了解目前酒店行業(yè)的發(fā)展狀況以及顧客對于酒店服務的滿意度。為了獲得準確的數(shù)據(jù)，我們采用了多種調(diào)查方法，包括問卷調(diào)查、實地訪談等，以便全面了解酒店行業(yè)現(xiàn)狀。
二、現(xiàn)狀分析與問題亮點
經(jīng)過對大量數(shù)據(jù)的整理和分析，我們發(fā)現(xiàn)了一些酒店行業(yè)的問題亮點。首先，隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店供給已經(jīng)無法滿足市場需求，導致一些熱門旅游城市的酒店價格居高不下。其次，一些酒店服務質(zhì)量不穩(wěn)定，存在服務態(tài)度不好、衛(wèi)生條件不達標等問題，給顧客的入住體驗帶來了很大的影響。此外，酒店管理與員工培訓也是需要改進的地方。許多酒店沒有完善的管理制度和培訓計劃，導致員工素質(zhì)參差不齊。
三、顧客滿意度調(diào)查結(jié)果與分析
我們在調(diào)查中采用了顧客滿意度問卷調(diào)查，收集到了大量的反饋數(shù)據(jù)。通過對數(shù)據(jù)的分析，我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)顧客對于酒店的服務滿意度較高，但也有一部分顧客對于一些細節(jié)問題并不滿意。其中，服務態(tài)度、清潔衛(wèi)生以及價格是顧客最關(guān)注的問題。有些顧客表示，對于酒店的價格感到不滿，認為價格高昂與實際體驗不相符。還有些顧客提到一些酒店服務人員的不專業(yè)和態(tài)度不佳問題，希望酒店能加強員工培訓和管理。
四、對現(xiàn)狀的思考與建議
針對調(diào)查結(jié)果中所發(fā)現(xiàn)的問題亮點，我們提出了一些改進和優(yōu)化的建議。首先，酒店行業(yè)應加強市場監(jiān)管，對于熱門旅游城市的酒店價格進行合理限制，避免不合理過高的價格。其次，酒店應提高服務質(zhì)量，加強對員工的培訓和管理，提高工作人員的職業(yè)素養(yǎng)和服務態(tài)度。此外，酒店也應注重衛(wèi)生條件的改善，提供一個整潔、安全的入住環(huán)境。最重要的是，酒店行業(yè)應注重顧客需求的調(diào)研，提高顧客滿意度，不斷改進服務，為顧客提供更好的體驗。
五、個人心得與體會
通過參與此次酒店現(xiàn)狀調(diào)查，我對于酒店行業(yè)的發(fā)展狀況和問題有了更深入的了解。酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分，對于保障游客的入住體驗至關(guān)重要。而在實際調(diào)查中，我也親身感受到了酒店的優(yōu)點和不足之處。有些酒店的服務質(zhì)量確實非常好，可以滿足顧客的需求，給人留下了深刻的印象；而有些酒店的服務水平和管理制度還有待改進，影響到了顧客的入住體驗。因此，我認為酒店行業(yè)需要不斷提高服務質(zhì)量，加強管理和培訓，以滿足不斷增長的市場需求。
總而言之，酒店現(xiàn)狀調(diào)查是一項非常有意義的活動，通過此次調(diào)查，我了解到了酒店行業(yè)的發(fā)展狀況和問題，認識到了顧客對于服務質(zhì)量的重要性。對于酒店行業(yè)來說，提升服務質(zhì)量、改善管理制度和員工素質(zhì)是關(guān)鍵所在。通過持續(xù)改進，行業(yè)的發(fā)展將會更加穩(wěn)定和可持續(xù)。作為一個酒店行業(yè)的觀察者和參與者，我也將繼續(xù)關(guān)注酒店行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，并積極推動酒店行業(yè)的進步與升級。
調(diào)查酒店心得體會篇五
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)也迎來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。做為一個在酒店領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗的人士，我有幸參與了一次酒店管理調(diào)查，并從中獲得了許多有價值的心得體會。
首先，在酒店管理調(diào)查中，我深刻體會到了服務質(zhì)量的重要性。作為一家酒店，無論規(guī)模大小，都應具備卓越的服務能力，以滿足顧客的需求和期望。通過調(diào)查分析，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務不僅包括熱情洋溢的接待和細致入微的服務，還需要注重細節(jié)，提供個性化的服務，以及持續(xù)改進和創(chuàng)新。唯有如此，才能贏得顧客的口碑和忠誠度。
其次，酒店管理調(diào)查中讓我深受啟發(fā)的是員工培訓和激勵的重要性。一支高素質(zhì)的員工隊伍是酒店順利運營的關(guān)鍵所在。然而，很多酒店在員工培訓和激勵方面存在不足，這影響了服務質(zhì)量和員工士氣。因此，在調(diào)查中，我建議酒店應注重員工培訓，提供持續(xù)學習和成長機會，以提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和團隊合作能力。同時，合理的激勵機制也是不可或缺的。通過激勵員工，激發(fā)他們的熱情和創(chuàng)造力，從而提高整個酒店的運營效率和競爭力。
第三，酒店管理調(diào)查中我還發(fā)現(xiàn)了品牌建設和市場營銷的重要性。如今，酒店市場競爭激烈，許多消費者在選擇酒店時會優(yōu)先考慮品牌知名度和口碑。因此，酒店應注重品牌形象的塑造和提升。同時，市場營銷也是至關(guān)重要的一環(huán)。通過有效的廣告宣傳、合作伙伴關(guān)系拓展和線上線下的多管齊下，酒店能夠更好地吸引顧客和拓展業(yè)務渠道。
第四，酒店管理調(diào)查中給我?guī)韱⑹镜倪€有可持續(xù)發(fā)展的重要性。如今，全球可持續(xù)發(fā)展成為各行各業(yè)的共同目標，而酒店業(yè)也應積極行動起來。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)很多酒店缺乏環(huán)保和資源節(jié)約意識，這既不符合顧客和社會的期待，也無法長久發(fā)展。因此，酒店管理者應關(guān)注綠色環(huán)保、節(jié)能減排，提高資源利用效率，以及推動酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
最后，在酒店管理調(diào)查中，我還體會到了團隊合作和溝通的重要性。酒店是一個集團體的工作環(huán)境，需要各個部門之間密切配合和協(xié)同作業(yè)。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)一些酒店存在部門之間信息不暢、協(xié)作不夠緊密的問題。因此，我建議酒店管理者應加強團隊建設，加強內(nèi)部溝通，打破部門壁壘，形成高效、和諧的工作氛圍。
總而言之，酒店管理調(diào)查給了我很多有益的體會和啟示。通過不斷改進和創(chuàng)新，提高服務質(zhì)量，關(guān)注員工培訓和激勵，塑造品牌形象，推動可持續(xù)發(fā)展，加強團隊合作和溝通，酒店業(yè)就能夠在競爭激烈的市場中立于不敗之地，做到顧客滿意、員工滿意、社會滿意，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。
調(diào)查酒店心得體會篇六
第一段：引言（200字左右）。
作為一項重要的市場調(diào)研手段，酒店問卷調(diào)查在酒店管理中起著至關(guān)重要的作用。我最近參加了一項關(guān)于酒店服務質(zhì)量的問卷調(diào)查，通過填寫問卷并思考問題，我對酒店的服務質(zhì)量有了更深入的了解。在這次問卷調(diào)查中，我從酒店設施、員工服務到衛(wèi)生環(huán)境等方面都有所感悟。本文將重點總結(jié)和分析這些體會，以期對酒店管理提供一些參考。
第二段：酒店設施（200字左右）。
在問卷調(diào)查中，我對酒店設施的評價主要包括客房設施、公共區(qū)域設施以及酒店配套設施。客房設施的評價指標有床品質(zhì)量、家電設備等。公共區(qū)域設施主要指大堂、餐廳、會議室等地的設施。酒店配套設施包括健身房、游泳池、SPA等。通過問卷調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)酒店設施對客人的吸引力非常大，優(yōu)質(zhì)的設施能夠提升客人的入住體驗，從而增加回頭客和口碑傳播。
第三段：員工服務（200字左右）。
員工服務是酒店中最重要的一環(huán)，他們是客人與酒店之間的紐帶。在問卷調(diào)查中，我對員工的服務態(tài)度、溝通技巧以及解決問題的能力進行了評價。從問卷結(jié)果中可以看出，員工的服務質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度。熱情、周到的服務能夠讓顧客感到賓至如歸，提升酒店品牌形象。
第四段：衛(wèi)生環(huán)境（200字左右）。
衛(wèi)生環(huán)境是客人入住酒店時非常關(guān)注的一個問題。通過問卷調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)酒店衛(wèi)生環(huán)境的干凈程度是客人最關(guān)心的，包括房間衛(wèi)生、公共區(qū)域的整潔等。此外，酒店對于床單、毛巾等衛(wèi)生用品的處理也是評價酒店衛(wèi)生環(huán)境的重要指標。只有保持衛(wèi)生整潔，才能給客人提供一個舒適的居住環(huán)境。
第五段：結(jié)語（200字左右）。
通過參與酒店問卷調(diào)查，我對酒店服務質(zhì)量有了更深入的了解。在問卷調(diào)查中，我對酒店設施、員工服務以及衛(wèi)生環(huán)境等方面有了更全面的認識。優(yōu)質(zhì)的酒店設施、熱情周到的員工服務以及干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境是吸引客人并留住客人的關(guān)鍵因素。希望酒店管理者能夠根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果，進一步優(yōu)化酒店服務質(zhì)量，提升顧客滿意度。定期進行問卷調(diào)查并汲取客人的寶貴建議，將有助于酒店實現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展。
調(diào)查酒店心得體會篇七
近來，我開始進行了一項關(guān)于酒店的調(diào)查，并對其中一些心得和體會進行了總結(jié)與分享。在這項調(diào)查中，我走訪了許多酒店，設法獲得了對這些酒店的整體印象，并注意到其細節(jié)和客戶體驗。這讓我意識到，經(jīng)營酒店需要兼顧許多因素，如服務、清潔度、安全等。下面，我將分享我在調(diào)查中得出的幾個關(guān)鍵點。
第一段：了解酒店的細節(jié)和客戶體驗。
在酒店調(diào)查中，我注意到一個重要的因素是了解客戶體驗和酒店的細節(jié)。我走訪了幾個不同類型的酒店，并研究了所有酒店的相關(guān)要素，如員工是否禮貌積極，房間裝飾的是否整潔，床上用品是不是干凈和舒適等。同時還觀察了餐飲服務、其他設施和服務，以及安全標準等。了解這些細節(jié)和客戶體驗對于酒店的經(jīng)營至關(guān)重要，因為這決定了酒店得到客人回頭率的概率以及口口相傳的口碑。
第二段：潔凈度與安全措施的重要性。
我在這次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，客人非常關(guān)心酒店的清潔和安全問題。客人要求的不僅僅是裝潢、服務等因素的好壞，更關(guān)注的是酒店能否提供可靠的、高質(zhì)量的部分服務。即使是最小的安全和衛(wèi)生漏洞也可能毀掉酒店的口碑。酒店必須小心謹慎地處理客人的需求，并采取必要的措施來確保來客的安全和健康。
第三段：積極和高效的服務能夠提升客戶體驗。
在這次調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)，客人更愿意留在提供了積極主動和高效服務的酒店。酒店員工應該學會如何與來賓溝通，理解他們的需求，快速采取行動。員工應該接受專業(yè)化的服務研討會，與客人保持良好的關(guān)系，其客戶服務的行為方式不僅僅是對酒店的服務效果有重要影響，也決定了客人們與酒店的長期關(guān)系。
第四段：特別個人化與差異化的服務能夠帶來多元化的體驗。
在許多酒店中，我看到出現(xiàn)了越來越多的個性化服務。一些酒店特別注重打造不同類型的房型，而另一些酒店則重視用戶的個性化體驗服務。這種個性化和差異化嘗試將奢華服務提供給更廣泛的客群，創(chuàng)造給予客人以更多選擇與體驗的機會。
第五段：總結(jié)和結(jié)論。
通過了解酒店調(diào)查的各個方面，并總結(jié)和分享其中的各種體會和心得，似乎成功地指出了經(jīng)營酒店的一些關(guān)鍵點。淺談了潔凈度、安全、高效服務、個性化與體驗之道等重要因素,這些因素對于酒店的經(jīng)營發(fā)展至關(guān)重要。一家好的酒店應該關(guān)注并改進這些因素，以便能夠提供高質(zhì)量的服務，并為所有客人創(chuàng)造美好而難忘的體驗。
調(diào)查酒店心得體會篇八
酒店調(diào)查是一項非常有必要的工作，不僅能夠為顧客提供更好的住宿體驗，也能為酒店提供更好的運營模式和服務品質(zhì)。近日，我參與了一次酒店調(diào)查，深有所感，特此分享我的心得體會。
第二段：調(diào)研過程。
在調(diào)研過程中，我深感關(guān)注細節(jié)與平時經(jīng)驗的重要性。首先，在到達酒店的第一時間，我就注意到酒店的接待員是否有熱情的微笑和禮貌的問候。其次，我特別關(guān)注房間衛(wèi)生和設施的完好程度。最后，在享受酒店服務的過程中，我會留意服務員的專業(yè)素養(yǎng)和服務質(zhì)量。
第三段：身為消費者的心得。
作為消費者，我深刻體會到，酒店服務質(zhì)量、設施衛(wèi)生和服務態(tài)度等細節(jié)都能夠?qū)οM者留下深刻的印象。服務質(zhì)量的好壞，可能會讓我決定下次會不會再選擇這里；衛(wèi)生設施的狀況，則能夠影響我的住宿體驗。酒店的服務態(tài)度，是一個酒店可以傳遞的形象和印象。因此，作為消費者，我更加注重這些細節(jié)。
第四段：酒店的商業(yè)模式。
身為一個調(diào)研者，我對酒店的商業(yè)模式有著更深入的了解。酒店不僅僅是一個提供住宿服務的地方，同時也需要關(guān)注品牌形象、客戶群體和市場縱深。在調(diào)研中，我發(fā)現(xiàn)，酒店重視細節(jié)和品質(zhì)，不僅能夠留住現(xiàn)有客戶，還能為酒店贏得更多的口碑和品牌形象，積累更高的市場水平。
第五段：總結(jié)。
此次酒店調(diào)查，不僅讓我更深入地了解了酒店的運營模式，還讓我更深刻地體會到了消費者對細節(jié)的關(guān)注和重視。作為一名消費者，我會更加注重品質(zhì)和細節(jié)，作為一名調(diào)研者，我也將更加關(guān)注酒店的商業(yè)發(fā)展，為更多的酒店運營提供意見和探討?？傊频暾{(diào)查是一項極富意義的工作，希望我們也能夠多拓展自己的眼界，去關(guān)注和體驗不同的酒店類型和服務模式，為自己和他人提供更好的住宿體驗。
調(diào)查酒店心得體會篇九
現(xiàn)今社會，旅游已經(jīng)成為一種新型消費趨勢，酒店業(yè)的發(fā)展愈來愈快，與此同時，更多酒店也因為貼牌、包裝等因素而出現(xiàn)，更多的消費者在選擇酒店時都會更加細致。酒店的服務質(zhì)量及客戶滿意度，是酒店業(yè)發(fā)展的核心。為了更好地服務于客戶，酒店經(jīng)常進行客戶調(diào)查，這種調(diào)查也可以幫助酒店提升自身服務質(zhì)量，在接下來的文章中，我將會分享我的一些關(guān)于“酒店調(diào)查心得體會”主題的經(jīng)驗和看法。
每一個酒店在經(jīng)營過程中都會定期進行客戶滿意度調(diào)查，以評估自身服務的質(zhì)量和客戶的滿意度，同時也會出具相應的調(diào)查報告。酒店通過調(diào)查評估報告，能夠更加全面了解顧客的需求和期望，從而針對性的制定更加優(yōu)秀和完善的服務標準，以達到最大程度的滿足顧客需求，獲得客戶口碑的贊譽，提高酒店收益。
酒店調(diào)查的方法主要包含客戶意見談判、客戶滿意度測評、電話回訪，以及在線調(diào)查等方式。其中客戶意見談判作為酒店的一種服務質(zhì)量反饋方式，在調(diào)查過程中，酒店工作人員會主動邀請客戶參與酒店的調(diào)查，并采集相關(guān)信息。而調(diào)查問卷則是一種傳統(tǒng)常用的調(diào)查方式，其參與人數(shù)通常會較多，且容易收集到比較全面的信息。電話回訪的方式則是一種針對性較強的調(diào)查方式，可以快速地收集到客戶的反饋信息。線上調(diào)查不僅可以快速的收集更加準確的信息，而且也可以讓更多的客戶有機會參與到調(diào)查中來，表達自己的意見，更有利于酒店了解市場的需求。
酒店調(diào)查可以幫助酒店更好地滿足客戶的需求，提升服務水平。其一系列的調(diào)研和回訪過程中，顧客的反饋意見是直接的、全面的，酒店可以根據(jù)客戶的反饋意見及時地進行改進。同時，調(diào)查可以幫助酒店掌握市場趨勢以及改進方案，這可以讓酒店在市場競爭中更具競爭力，增強延續(xù)改進服務的能力。
第五段：結(jié)語。
維護和提升服務質(zhì)量是酒店經(jīng)營的重中之重，而酒店調(diào)查正是衡量服務質(zhì)量的重要途徑之一。在競爭日益激烈的市場競爭中，通過酒店調(diào)查不僅可以幫助酒店了解顧客需求，而且也可以提高酒店競爭能力。希望酒店能夠在調(diào)查過程中深入挖掘客戶需求，客戶的要求才是酒店提高服務水平的源泉，同時針對性的制定更加優(yōu)秀、完善的服務標準，最終達到客戶與酒店雙方皆能獲利的局面。
調(diào)查酒店心得體會篇十
我們隨機調(diào)查的學生群體中女性占85.71%，男性有14.29%，其年齡基本在18歲--24歲之間，其中本科學歷占總比例的92.86%，?？茖W歷的占總比例的7.14%。在調(diào)查報告中如圖1所示，在調(diào)查的消費者中超過八成的學生因旅游外出入住度假型酒店。
圖2
學生群體消費者在考慮入住度假型酒店時更關(guān)注哪些因素呢？問卷調(diào)查中如圖2所示，超過四成消費者把安全衛(wèi)生放在考慮的第一位，其次是地理位置、價格和知名程度。
圖3
對于度假酒店的預定方式調(diào)查中如圖3所示，半數(shù)學生群體消費者通過網(wǎng)絡預訂酒店，其次是口頭預定和電話預訂，而只有7.14%的學生群體選擇通過旅行社預訂酒店?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及改變了消費者的消費習慣，而學生群體作為互聯(lián)網(wǎng)的主力軍，大部分選擇通過網(wǎng)絡預訂的方式也合乎情理中。
圖4
在了解度假型酒店信息渠道的調(diào)查中如圖4所示，超過三成學生群體通過媒體廣告了解到酒店信息，其次是旅行社介紹?？梢婁佁焐w地的媒體廣告宣傳還是有一定效果的。
圖5
在對度假型酒店入住滿意度調(diào)查中如圖5所示，超過四成學生群體表示溫馨如家，三成學生群體表示只是個住的地方，14.29%的學生則認為度假型酒店滿足了賓客的個性需求。
圖6
在入住酒店時間上如圖6所示，71.43%的學生只入住一個晚上，只有近2成的學生入住兩到三個晚上，四晚及以上的學生基本沒有。
圖7
在酒店用餐方面如圖7所示，三成學生不會再酒店用餐，超過兩成學生用餐一到兩次，在支付方式上71.43%的消費者使用現(xiàn)金支付，只有28.57%的學生使用信用卡支付，這和學生群體信用卡普及度不高有關(guān)。
學生群體入住度假型酒店的比例有所提高，這對于酒店來說也是一項利好消息，但學生群體畢竟消費能力有限，如何通過提高個性化服務，提高學生群體的消費滿意度，還有挺長的路要走。
調(diào)查酒店心得體會篇十一
2011/08/10。
前言：
作為湖南“最開放”城市和湘粵贛省際區(qū)域中心城市的郴州，在整個湖南的經(jīng)濟建設中扮演著重要角色，其地位在湖南舉足輕重。隨著經(jīng)濟不斷高速發(fā)展，郴州將逐步成為制造業(yè)、服務業(yè)、信息業(yè)、會展服務業(yè)和國際物流中心。這為郴州酒店行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的沃土。同時，郴州的地理位置為其帶來巨大的客流量和無限商機，也給郴州酒店行業(yè)的發(fā)展帶來無窮的機會。
但是，眾所周知，郴州各種星級的商務，度假酒店早已占據(jù)了一席之地，經(jīng)濟型酒店想要在郴州站穩(wěn)腳跟，也不是一件很容易的事。為了能更全面的了解經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展狀況，特組織此次調(diào)研，希望能通過這次調(diào)研，能全面了解經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展狀況，及其生存之道。
調(diào)查目的：
（一）了解經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)。
（二）了解所服務對象的需求。
1、總目標。
把握消費者對經(jīng)濟型酒店的需求標準，為項目提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費者提供有些的酒店產(chǎn)品和客戶體驗。
2、分項目標。
（1）了解消費者消費心理，消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。
（2）了解消費者對經(jīng)濟型酒店的認知和評價狀況。
（3）了解經(jīng)濟型酒店消費者的消費方式，消費人群構(gòu)成，消費人數(shù)及消費人群的經(jīng)濟狀況。
（4）了解經(jīng)濟型酒店消費者的總體消費特征。
（三）了解經(jīng)濟型酒店在郴州的營銷戰(zhàn)略。
（一）環(huán)境。
（1）郴州酒店市場環(huán)境：
郴州經(jīng)濟型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特點產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。當消費者的需求不能得到充分滿足時，其中的一部分人便轉(zhuǎn)而選擇服務更好的中檔酒店或者價格更低的社會旅館?？驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競爭的激烈程度。不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引客，結(jié)果陷入惡性競爭的誤區(qū)。目前郴州品牌經(jīng)濟型酒店的市場細分還處于比較初級的階段,很多經(jīng)濟型酒店定位比較狹窄，側(cè)重于商務型忽略了其他細分市場。
（2）服務對象。
大學生、求職者以及自助游者、商務散客、休閑度假者、白領(lǐng)階層以及家庭聚會等消費者群體。
（二）競爭者。
各種星級的商務酒店，占據(jù)市場先機，利用各種營銷戰(zhàn)略，奪取目標客源。
（三）消費群體。
（3）消費者的需求。
大學生的可自由支配時間比較充裕,喜歡聚會、相互往來,特別是在節(jié)假日和周末,他們這一群體對低價超值房有特別大的需求。
郴州商貿(mào)發(fā)達,企業(yè)眾多，因此就業(yè)機會也相對較多,尤其是在就業(yè)招聘高峰期,本地生源畢業(yè)生加上全國各地聚集而來的求職者，住宿問題凸顯,這些群體也對經(jīng)濟套房大有需求。此時可以推出短期出租房或是價格相對較低的合租房，以滿足這部分市場的需求。
商務客人經(jīng)常入住酒店，對經(jīng)濟型酒店業(yè)有很大的需求。對酒店的服務、設施十分講究甚至是挑剔的，但最重要的是要有便利的交通。
利用swot分析法來對郴州經(jīng)濟型酒店進行分析，力求為郴州經(jīng)濟型酒店發(fā)展選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法。
（一）優(yōu)勢。
郴州經(jīng)濟型酒店在競爭激烈的酒店業(yè)市場脫穎而出，與其自身具備的優(yōu)勢是分不開的。經(jīng)濟型酒店作為高檔酒店的一種補充形式，在價格、成本管理等方面存在優(yōu)勢。
1、價格適中。
2、網(wǎng)點眾多。
3、有一定客源背景。
4、成本相對較低。
（二）劣勢。
郴州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展具備了眾多的先天優(yōu)勢，但是受到了經(jīng)濟型酒店內(nèi)部眾多因素的影響，經(jīng)濟型酒店在設施設備的完善程度、提供的服務以及對于客人需求的把握等方面有待改善，這些是郴州經(jīng)濟型酒店更快、更強發(fā)展的不利因素。
1、服務不規(guī)范。
2、舒適度相對較低．附加服務有限。
3、投資者忽視經(jīng)濟型酒店客人的真正需求。
4、專業(yè)化管理水平低。
5、缺乏本土的國際知名品牌。
（三）機會。
隨著郴州市經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，郴州的商貿(mào)、旅游市場形成了以中等收入消費者為核心力量的旅游消費群體。這些潛在顧客相對穩(wěn)定，形成了龐大的華南市場，加上政府的有力政策，郴州的經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)市場、國際市場、酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)特點方面都存在著巨大的發(fā)展機會。
調(diào)查體會：
通過這次的閱讀文獻，上網(wǎng)搜查資料法進行以“經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展”為主題的調(diào)研，不僅讓我們更全面的了解了經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展狀況，同時感覺到我們自己肩上的責任更加重大。隨著我國酒店行業(yè)的高速發(fā)展，而有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)人才卻沒跟上步伐，導致酒店行業(yè)嚴重缺乏中高層管理人員。
調(diào)查酒店心得體會篇十二
在旅游的過程中，酒店是人們一天疲憊后最愉悅的地方。有時候，好的住宿條件甚至讓旅途成為一種極度放松的享受。為了更好的享受旅游，我決定對一些國內(nèi)知名的酒店進行調(diào)查，以便更好地探索不同種類住宿的優(yōu)缺點，提高我的旅游體驗。
第二段：調(diào)查內(nèi)容。
在本次調(diào)查的過程中，我一共調(diào)查了五家不同類型的酒店，包括知名的國際連鎖酒店、本地高檔酒店、度假酒店、經(jīng)濟型連鎖酒店和家庭旅館。在調(diào)查的過程中，我主要關(guān)注了以下幾個方面的內(nèi)容：住宿環(huán)境、設施設備、服務質(zhì)量、餐飲供應、優(yōu)惠活動、洗浴設施、安全保障、交通便利度、衛(wèi)生情況以及性價比。
第三段：體會心得。
通過對以上幾個方面的不同酒店的比較，我認為不同類型的住宿場所各有其優(yōu)缺點。在高端酒店里，住宿環(huán)境衛(wèi)生干凈、服務質(zhì)量高、設施齊全、隱私保護系統(tǒng)完善，但是消費因此也非常高昂。在度假酒店里，住宿環(huán)境舒適、設施齊全、服務質(zhì)量高、有自然景觀、提供特色活動，但是難免因為自然因素等問題而影響正常的居住體驗。在經(jīng)濟型酒店里，價格優(yōu)惠、設施基本齊全、成品社區(qū)，但是孚鬧區(qū)不夠安全、環(huán)境衛(wèi)生不夠好、服務質(zhì)量漸漸低下。在家庭旅館里，可以因為價格優(yōu)勢、特色菜品享用、住宿舒適、家庭氛圍溫馨為一體，但是設施設備的不全面也成為其劣勢。
第四段：推薦心得。
總的來說，對于不同類型住宿酒店，每一種都有各自的優(yōu)缺點，選擇的時候應根據(jù)實際情況進行選擇。如果是商務旅行的話，建議住在高端酒店或國際連鎖酒店；如果旅游的話，選擇度假酒店可以享受人身放松；如果是針對孚鬧的小眾旅游，可以選擇家庭旅館；而經(jīng)濟型連鎖酒店則適合經(jīng)濟實惠型游客選擇。
第五段：結(jié)論。
通過本次調(diào)查，我逐漸明白了酒店住宿的重要性，以及選擇不同酒店類型對旅游體驗的影響。酒店住宿不僅僅是一項消費項目，更是旅游體驗的重要組成部分。在細致的計劃，結(jié)合自己的實際需求，選擇適合自己的酒店住宿方式，會使旅途中的疲憊漸漸消散，留下愉悅的回憶。
調(diào)查酒店心得體會篇十三
通過幾家同行酒店的走訪，針對當前本市的酒店行情，本人總結(jié)以下幾點：
1、園林國際大酒店。
憑祥酒店業(yè)界的老牌子，10多年來的經(jīng)營已穩(wěn)定了一定的客源及知名度，20xx年重新裝修后，已達到現(xiàn)代酒店的規(guī)模，而且是本市乃至崇左首家掛牌四酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認可。
劣勢：缺乏高樓層，房間數(shù)量少，無夜總會，西餐廳，購物中心。
2、國門大酒店。
號稱“國門第一樓”，在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有一定的知名度，而且面對越南新清市場，觀光效果好，旁邊有出境口岸、紅木市嘗物流市嘗客商密集、該酒店還針對會議團和旅游團開設幾個宴會大廳(300平米有柱)、5樓設中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸，地下室有電玩城，12樓開設夜總會，大型購物中心，集團化管理，擁有一定的浙商客戶群，在接待浦寨、越南客商和旅游團、會議觀光團占據(jù)一定的優(yōu)勢。
夜巴黎、下龍灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖店，房間整潔，舒適，裝修簡約、時尚，有其資源共享的優(yōu)勢。
廣越國際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團客源，娟娟飯店在本市餐飲界有一定的人氣，并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長期合作，而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯，出品可以，海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費，會分流部分價格型的客人。
充分發(fā)揮國際酒店管理公司的優(yōu)勢，結(jié)合配套服務設施完善、借助地標以及有利位置，加大市場營銷力度，做高端客戶市場，做到“我獨有我專有”，樹立良好品牌形象。
調(diào)查酒店心得體會篇十四
股票簡稱：新都酒店，股票代碼000033，公司全稱：深圳新都酒店股份有限公司。
主營業(yè)務：經(jīng)營酒店，商場，飲食業(yè)及酒店附設的車隊、康樂設施，在酒店內(nèi)經(jīng)營美容美發(fā)（不含醫(yī)學整容業(yè)務），在新都酒店地下一層經(jīng)營桑拿按摩業(yè)務。公司根據(jù)實際情況視公司的發(fā)展增加相應的經(jīng)營范圍。
相關(guān)指數(shù)：餐飲旅游、道瓊斯深圳指數(shù)、道瓊斯中國指數(shù)、高市盈率指數(shù)、sac社會服務指數(shù)、申萬a指、深證a股指數(shù)、深證服務指數(shù)、深證新指數(shù)、深證綜合指數(shù)、微利股指數(shù)、中信餐飲旅游娛樂服務業(yè)指數(shù)、中信社會服務指數(shù)、中信小盤成長指數(shù)、中信小盤指數(shù)、中證民營企業(yè)綜合指數(shù)（深）。
無論從公司資產(chǎn)角度，還是從公司獲利能力角度，上市公司的價值都會隨著宏觀經(jīng)濟走勢的變動而變動，因而公司價值和宏觀經(jīng)濟之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。我們主要從國民生產(chǎn)總值、通貨膨脹、貨幣政策、財政政策這四個方面來分析宏觀經(jīng)濟變動對上市公司價值和股票價格的影響。
近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)18年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，預計未來將保持17%以上速度發(fā)展，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發(fā)展趨勢良好。
我國經(jīng)濟近年取得的快速發(fā)展，國內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高，是持續(xù)迅速帶動國內(nèi)消費需求增長的主因。08年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（gdp）超過20xx美元，居民消費能力增強，消費層次提高，中式正餐高端消費額比重將持續(xù)增長。
從長遠來看，隨著對外開放的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長率都比其它行業(yè)高出十個百分點以上，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
同時更具對消費者行為的分析，隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費觀念的更新，對餐飲業(yè)的發(fā)展也是呈現(xiàn)好的態(tài)勢。
（一）公司基本素質(zhì)分析
基本面：公司是深圳酒店業(yè)唯一的上市公司，主要從事經(jīng)營酒店、商場、餐廳以及酒店附設的車隊、康樂設施、自有物業(yè)的出租與管理。公司主要物業(yè)位于深圳的四星級酒店——新都酒店，該酒店毗臨深圳火車站及羅湖口岸，地處繁華的商業(yè)及購物中心區(qū)，酒店擁有綠茵閣自助餐廳、都日本餐廳、世紀宴會多功能廳等，是深圳名氣最大的酒店之一，是當?shù)鼐频陿I(yè)“三都一陽”說法中的三“都”之一。
（二）公司財務狀況分析
從圖表中看到，新都酒店20xx—20xx年的主營業(yè)務收入相對于20xx年的9341。97萬元有下降，其中20xx—20xx年間的變動幅度不大，20xx—20xx年間主營業(yè)務收入呈下滑走勢。
通過對公司損益因素變動分析表的分析知：20xx—20xx年間公司主營業(yè)務收入與主營業(yè)務成本之間的比例逐漸減小。費用方面財務費用基本上變化不大，而銷售費用和管理費用基本上是逐漸減少的。營業(yè)利潤在20xx年積極以前都是盈利的，而在20xx年以后呈現(xiàn)虧損狀況，并且虧損時逐年增加。新都酒店的總收入近幾年來較之前一直是處于下滑的狀態(tài)，利潤總額卻并非一直處于負利潤狀態(tài)。然而雖然利潤總額并非一直處于負利潤狀態(tài)，但是各年間利潤的負利潤額遠遠大于正的額度。所以，從公司的利潤狀況來看，新都公司的表現(xiàn)并不那么盡人意。
2資產(chǎn)負債表因素變動趨勢分析
以下是新都酒店20xx—20xx年間的負債利潤表
根據(jù)資產(chǎn)負債明細表知：新都酒店20xx—20xx年間維持在40%左右，股東權(quán)益比率在65%左右波動，貨幣資金在20xx—20xx年間突然下降了很大一個幅度，但是在20xx年漲到了4120。48萬元，教20xx年還翻了3倍有余。流動資產(chǎn)合計基本上呈現(xiàn)穩(wěn)步上升。
資產(chǎn)負債率
觀上圖知：新都酒店的負債率在40%左右波動，波動范圍在適當?shù)目臻g內(nèi)，說明新都酒店的負債率相對比較低。因此首先對于債權(quán)人來說：新都酒店負債率相對比較低，說明公司自有資本的比例比較高，償還債務的潛在能力較強，因而新都酒店的債權(quán)相對來說比較安全。其次對于股東來說，新都酒店的舉債規(guī)模適當，在公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的條件下，股東可以獲得雙重利益。
對于營運能力只找到了20xx年的報表，數(shù)據(jù)顯示，20xx年的存貨周轉(zhuǎn)率和應收賬款周轉(zhuǎn)率同比都有很大幅度的下調(diào)，說明20xx年新都酒店應收存款和存貨轉(zhuǎn)換了現(xiàn)金資產(chǎn)的能力有所下降。
圖為主營業(yè)務增長率、凈利潤增長率、總資產(chǎn)增長率和每股收益增長率近9年來的走勢。
從圖表中我們可以看到，新都酒店連續(xù)幾個季度都是處于虧損狀態(tài)。20xx—20xx年度出現(xiàn)斷口，而又在20xx年每股增長率，凈利潤率和總資產(chǎn)增長率急速上升。是因為220xx年4月25日，瀚明公司（新都酒店控股股東）向南銀公司借款6500萬元，瀚明公司的股東將其持有的瀚明公司股份全部轉(zhuǎn)讓給南銀公司，并規(guī)定在今年5月29日前按合同約定實施并完成回購。不過瀚明公司原股東并沒有在規(guī)定時間前完成回購，外界由此猜測新都酒店大股東可能變更，公司重組的`想象空間也由此打開。
綜上所述，新都酒店雖近幾年來業(yè)績并不理想，但是股價并沒有收到很大的影響。這是因為新都酒店深圳老字號酒店，雖沒有太大的競爭優(yōu)勢，但由于業(yè)務單一，且沒有太大的負擔，加上宏觀經(jīng)濟與行業(yè)趨勢的導向，新都酒店是一個不錯的殼資源。
調(diào)查酒店心得體會篇十五
經(jīng)過古總一百多天的管理、提高服務質(zhì)量，酒店在整體效益和形象上比以往都有了大提高，但是如何創(chuàng)建真正的商務酒店，在客源市場、營銷策略、管理如何“補鈣”、二次填補投資上應該如何做文章，是我們現(xiàn)在急需解決的課題。還有高星級酒店到底是什么樣，帶著這些問題，20xx年5月19日，古總率我們考察團一行7人，赴青島濰坊考察酒店。我們先后參觀了青島麗晶大酒店、青島海景花園大酒店、濰坊富華大酒店。
用一句話來總結(jié)一下就是我們要學習麗晶的從容、吸取海景的理念、不要犯富華式錯誤。
經(jīng)理們交流起來，感受最深的還是海景，作為一個曾經(jīng)在海景親身工作過的員工，我可能了解海景更為多一些，在這里泛泛談幾點我個人的一些看法。
1）嚴格管理。如離開本部門，會填寫《離崗去向表》，到別部門去會有《外部門進出登記表》。什么事件都是可以追溯的，責任分的很清楚。在海景，會有關(guān)鍵時間，即規(guī)定管理人員必須幾點幾分在什么地點出現(xiàn)，形成制度。
2）允許員工犯錯誤，但絕不允許弄虛作假。對弄虛作假者處罰力度很大。
3）在海景，到處都有監(jiān)督的眼睛。在這里監(jiān)督部門很多，有“企管部、質(zhì)管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等，因為它有個管理思想是“員工只會做你檢查的”，不檢查就猶如沒布置。舉一個簡單的例子，酒店對所有的電話進行監(jiān)控，以此發(fā)現(xiàn)問題。因此在海景打電話必須小心翼翼，生恐說錯了話。是的，管理的一半是檢查，檢查是為了一種好的養(yǎng)成。
4）程序及規(guī)章制度非常多。在這里只需按程序辦事，每個員工學會要按程序辦事，要多請示上級，請示了出現(xiàn)問題上級承擔責任。以此加強管理者的責任心。
與參觀酒店同行交流起來及自己的切身體會，壽光的知名度是有了，高星級酒店在壽光有潛力，壽光人也很富裕，從這層意義上說，在壽光建一家四星級酒店能夠喂飽，從長遠來看，溫泉絕對是一支潛力股。
體現(xiàn)出壽光的蔬菜王國的特點，我們知道中國人從眾心理，酒店需要人氣。餐飲是酒店的一塊招牌，客人最易在這里感受到整個酒店的文化，一定要做好。
把餐飲這一篇定位好、做好，就會是一篇大文章。
b)我們的各項措施，都要向商務酒店的目標努力，不論營銷策略還是裝修改造上，都要以商務客人的需求為本。逐步擺脫過度依靠政府消費的被動局面。壽光不是旅游城市，旅游觀光客人不是我們的重要客源，主要還是相對商務客人、政務客人?，F(xiàn)在的情況是依賴市政府性很強。我們和市委、市府的接待應該是相互依存的，但是政府有時會一味壓價，造成酒店利潤下降。所以我們有必要去重點開發(fā)商務客人。
c)引導建立俱樂部。以我們提供場地設施連同市文聯(lián)、體育組織、民間組織成立游泳愛好者俱樂部等形式來引導消費。把我們?nèi)龢遣糠謯蕵肥腋臑榕_球室。我看到在麗晶有日本帝桑（化學公司）的辦事處，在目前客房出租率很低的情況下還可以把部分房間出租作為辦事處。還有要充分利用陽光國際會展中心作為營業(yè)性演出及一些專家講座。
d)提供個性化服務。提高酒店員工的親和力，是個性化服務的首要方面。我們所參觀的青島兩家酒店，非常具有親和力，去掉標準化服務的僵化缺點，多一點人情味，多一點個性化。
因為我們是壽光唯一，代表著趨勢和發(fā)展方向，所以在壽光我們要引導消費、培養(yǎng)消費者。
在海景的飯菜質(zhì)量并不見的比我們的好，但為什么員工都滿意，在其中有個很重要的問題是他們是下了大功夫的，餐廳施行自助餐形式，品種很多，口味很多，這樣員工也就滿意了。在海景是絕對不敢浪費的，對浪費處罰力度很大。而我們呢？錢沒少花，浪費嚴重。
在海景，也是很“黑”的，去報到第一天，首要的就是按手印簽培訓協(xié)議、勞動合同，往屆本科三年，應屆四年，違約那好，合同上說的清清楚楚，一筆大的違約金。一去要交500元培訓費，違約的話，培訓費也沒了。還有一方面我覺的比較好也是合情合理比較絕的是，餐費每月扣150元，補助150元，如果違約，再交上補助的費用；如果正常合同期滿，把每月扣掉的費用發(fā)給員工，以此獎勵員工在合同期間做出的貢獻。像我這樣去的時間不長，又處在試用期的員工，損失也接近一千元。工資在海景是一般的，但福利還是挺好的。像我酒店目前招聘困難，員工想走就走，流失嚴重，沒有約束力的情況下何不借鑒一下海景的做法。
青島海景的細致化管理做得非常好，每個服務員見到客人都要問好,服務員二人行進即要成行,庭院內(nèi)專門劃出員工通道,不同部門員工之間互相監(jiān)督,并在量化考核中同工資掛鉤。尤其嚴格的是，收小費者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。在商務客房的創(chuàng)建上,海景也是最細致的,大到傳真機,小到小皮套,無不一一為客人想到員工在上崗前的班前會上,領(lǐng)班或主管,一一檢查每個員工的儀容儀表,先查正面，服裝、發(fā)型、妝容等，然后查背面，員工要從站好的位置上先向前走兩步，然后轉(zhuǎn)身，向后行走四步，最后返回原位查手部衛(wèi)生。員工整體精神飽滿，狀態(tài)佳。當我們參觀時，不時有員工為我們打招呼，給人印象很好。在前廳，備有免費的糖果供客人享用，因為這樣既滿足了客人的胃，又緩解了前臺接待忙時客人的不耐煩，真可謂一舉兩得。員工的日常行為，全部都有表格明確地張貼，每日量化，質(zhì)量檢查非常嚴格。海景發(fā)揮了其一慣的細致管理文化，到處都有“員工儀表儀容及行為規(guī)范掛表”，“員工考評表”，“政務公開欄”，“最佳員工”，“問題改進”等欄目。雖然海景現(xiàn)在發(fā)展也面臨著轉(zhuǎn)型，但量化和細致化服務所帶來的經(jīng)濟和社會效益是實實在在的，很明顯，在我酒店發(fā)展的目前階段學習海景是有必要的。
一提醒、二處罰、三培訓。咱們酒店確實有一個執(zhí)行力難的問題，我在檢查時也遇到過，有些部門很怕我給他們提出問題。好像是在和他們故意過不去。沒有想到這是在預防“問題的出現(xiàn)”，沒有意識到這樣有利于酒店及個人素質(zhì)的提高。
健全規(guī)章制度要體現(xiàn)在管理辦事行為規(guī)范上，就是說，管理當事者在管理辦事中應持有的規(guī)范行為及其行為的結(jié)果，在規(guī)章制度中都要進行明確規(guī)定，要使每個人都明確知道，在辦事中應該如何去做，應達到什么樣標準和結(jié)果，以及對其結(jié)果的獎懲標準。青島海景花園大酒店各項規(guī)章制度和崗位考核辦法條文多達數(shù)千條，近十萬字。每位員工每個崗位每道環(huán)節(jié)的辦事情況都要隨時在表格上反映出來，量化打分。他們在服務上提出了“以情服務，用心做事”的信條，在零時服務、限時服務和跟蹤系列服務上下功夫，并且服務的每個環(huán)節(jié)都有質(zhì)量檢查的具體標準。這種從“超過自我服務”出發(fā)制定的各項規(guī)章制度，不僅贏得客人廣泛稱譽，而且?guī)啄陙頎I業(yè)額都以年均30％速度遞增。在這一點上我的體會是比較深的。做的時候有章可循。這一點對于咱們這個新建的酒店來說，很需要健全規(guī)章制度。我覺的這是當務之急！
查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的措施不放過，對事故的責任者沒有處理意見不放過，海景花園酒店是xx市一家五星酒店，市場的激烈競爭，使酒店深刻地認識到：危機就在眼前。為了儲蓄力量，迎戰(zhàn)危機，酒店總是從多方面深挖自己的不足，對日常的管理和服務中存在的問題及時進行整改，以逐步完善管理，提升服務水準。通過案例分析會，海景花園大酒店的管理者及員工形成了良好的思維習慣，提高了員工的處事能力及自身的思想覺悟水平，也使酒店及時發(fā)現(xiàn)漏洞，盡快補上。隨著經(jīng)驗的積累和總結(jié)，案例分析會對管理的促進意義必將日益凸現(xiàn)出來。
我記得在培訓時，培訓老師的一句話我體會很深，“作為酒店，方便了我們自己，必然在某些方面麻煩我們的賓客”。
四個“服務”：上級為下級服務，二線為一線服務；上工序為下工序服務，全員為客人服務
富華和我們酒店在很多方面都是類似的，如都是民營企業(yè)投資，都依賴于政府，都分淡旺季，都是以商務、會議為主，占地面積都很大，節(jié)能降耗都是問題。誠然富華現(xiàn)在不是很成功，但幾年下來，也積累了很多失敗的教訓和成功的經(jīng)驗，所以我們也有必要去了解，不再犯富華式的錯誤。
調(diào)查酒店心得體會篇十六
萬州作為重慶第一大城市，是經(jīng)濟中心和重心。經(jīng)濟地位在國內(nèi)舉足輕重。隨著經(jīng)濟不斷高速發(fā)展，萬州將逐步成為制造業(yè)、服務業(yè)、信息業(yè)、會展服務業(yè)和國際物流中心。每年春秋兩季的交易會，各種大大小小的展會頻繁舉辦，商旅非?；钴S。這為萬州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展，提供了廣闊的沃土。同時，萬州的地理位置為其帶來巨大的客流量和無限商機，也給萬州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展帶來無窮的機會。
但是，眾所周知，萬州各種星級的商務，度假酒店早已占據(jù)了一席之地，經(jīng)濟型酒店想要在萬州站穩(wěn)腳跟，也不是一件很容易的事。為了能更全面的了解經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展狀況，特組織此次調(diào)研，希望能通過這次調(diào)研，能全面了解經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展狀況，及其生存之道。
（一） 了解經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)
（二） 了解所服務對象的需求
1、總目標
把握消費者對經(jīng)濟型酒店的需求標準，為本次經(jīng)濟型酒店創(chuàng)業(yè)提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費者提供有些的酒店產(chǎn)品和客戶體驗。
2、分項目標
（1） 了解消費者消費心理，消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。
（2） 了解消費者對經(jīng)濟型酒店的認知和評價狀況。
（3） 了解經(jīng)濟型酒店消費者的消費方式，消費人群構(gòu)成，消費人數(shù)及消費人群
的經(jīng)濟狀況。
（4） 了解經(jīng)濟型酒店消費者的總體消費特征。
（三） 了解經(jīng)濟型酒店在廣州的營銷戰(zhàn)略
調(diào)查內(nèi)容：
（一）環(huán)境
（1） 萬州酒店市場環(huán)境：
萬州經(jīng)濟型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特點產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。當消費者的需求不能得到充分滿足時，其中的一部分人便轉(zhuǎn)而選擇服務更好的中檔酒店或者價格更低的社會旅館?？驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競爭的激烈程度。不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引客，結(jié)果陷入惡性競爭的誤區(qū)。目前萬州品牌經(jīng)濟型酒店的市場細分還處于比較初級的階段, 很多經(jīng)濟型酒店定位比較狹窄, 側(cè)重于商務型忽略了其他細分市場。
（2） 服務對象
大學生、求職者以及自助游者、商務散客、休閑度假者、白領(lǐng)階層以及家庭聚會等消費者群體。
（二）競爭者
各種星級的商務酒店，占據(jù)市場先機，利用各種營銷戰(zhàn)略，奪取目標客源。
（三）消費群體
（3） 消費者的需求
大學生的可自由支配時間比較充裕, 喜歡聚會、相互往來, 特別是在節(jié)假日和周末, 他們這一群體對低價超值房有特別大的需求。
萬州商貿(mào)發(fā)達, 企業(yè)眾多，因此就業(yè)機會也相對較多, 尤其是在就業(yè)招聘高峰期, 本地生源畢業(yè)生加上全國各地聚集而來的求職者，住宿問題凸顯, 這些群體也對經(jīng)濟套房大有需求。此時可以推出短期出租房或是價格相對較低的合租房 ，以滿足這部分市場的需求。
商務客人經(jīng)常入住酒店，對經(jīng)濟型酒店業(yè)有很大的需求。對酒店的服務、設施十分講究甚至是挑剔的， 但最重要的是要有便利的交通。
調(diào)查結(jié)果分析：
利用swot分析法來對萬州經(jīng)濟型酒店進行分析，力求為萬州經(jīng)濟型酒店發(fā)展選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法。
（一）優(yōu)勢
本管理等方面存在優(yōu)勢。
1、價格適中
2、網(wǎng)點眾多
3、有一定客源背景
4、成本相對較低
（二）劣勢
萬州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展具備了眾多的先天優(yōu)勢，但是受到了經(jīng)濟型酒店內(nèi)部眾多因素的影響，經(jīng)濟型酒店在設施設備的完善程度、提供的服務以及對于客人需求的把握等方面有待改善，這些是萬州經(jīng)濟型酒店更快、更強發(fā)展的不利因素。
1、服務不規(guī)范
2、舒適度相對較低．附加服務有限
3、投資者忽視經(jīng)濟型酒店客人的真正需求
4、專業(yè)化管理水平低
5、缺乏本土的國際知名品牌
（三）機會
隨著萬州市經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，萬州的商貿(mào)、旅游市場形成了以中等收入消費者為核心力量的旅游消費群體。這些潛在顧客相對穩(wěn)定，形成了龐大的華南市場，加上政府的有力政策，萬州的經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)市場、國際市場、酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)特點方面都存在著巨大的發(fā)展機會。
通過這次的閱讀文獻，上網(wǎng)搜查資料法進行以“經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展”為主題的調(diào)研，不僅讓我們更全面的了解了經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展狀況，同時感覺到我們自己肩上的責任更加重大。隨著我國酒店行業(yè)的高速發(fā)展，而有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)人才卻沒跟上步伐，導致酒店行業(yè)嚴重缺乏中高層管理人員。作為學旅游管理專業(yè)的我們，應該努力學好專業(yè)知識，培養(yǎng)好自己的專業(yè)素養(yǎng)，立志做一名優(yōu)秀的管理人員。
調(diào)查酒店心得體會篇一
第一段：引言（100字）。
近年來，隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店成為人們旅行時常入住的場所之一。為了提高服務品質(zhì)，許多酒店會請顧客填寫問卷調(diào)查。最近我入住了一家五星級酒店，并且參與了他們的問卷調(diào)查。通過這次體驗，我深感問卷調(diào)查對于酒店提升服務質(zhì)量的重要性，也對其運行機制有了更全面的認識。
第二段：填寫問卷調(diào)查（200字）。
在入住期間，我收到了酒店工作人員發(fā)放的一份問卷調(diào)查。這份問卷主要涵蓋了酒店設施、服務態(tài)度、衛(wèi)生環(huán)境等方面的內(nèi)容。我按照實際體驗情況，認真填寫了每個問題。通過這個過程，我深刻地感受到了問卷調(diào)查對于顧客來說是一種寶貴的參與方式。通過填寫問卷，我們可以反饋我們的意見和建議，為酒店提供改進的機會。
第三段：問卷調(diào)查的重要性（300字）。
問卷調(diào)查對于酒店提升服務質(zhì)量起到了重要作用。通過這種方式，酒店可以獲得客戶的真實反饋，了解他們對于服務的滿意程度。酒店可以借助以往顧客的意見和建議，對服務進行優(yōu)化和改進，充分發(fā)揮客戶的參與度。在沒有問卷調(diào)查的情況下，酒店可能很難獲取顧客的意見，從而無法有針對性地提高服務品質(zhì)。
第四段：問卷調(diào)查與酒店運營的關(guān)系（300字）。
問卷調(diào)查不僅對于酒店的服務質(zhì)量有著重要影響，同時也與酒店的運營密切相關(guān)。酒店通過問卷調(diào)查可以了解顧客的需求，更好地滿足他們的期望。顧客對于酒店的評價將直接影響酒店的口碑和聲譽，進一步影響到酒店的經(jīng)營業(yè)績。因此，問卷調(diào)查是一種重要的運營工具，可以幫助酒店把握住市場需求，提高競爭力，促進可持續(xù)發(fā)展。
第五段：個人心得（300字）。
通過參與酒店的問卷調(diào)查，我也體會到了一些問題。首先，問卷問題的設計應該簡明扼要，避免給顧客帶來困擾。其次，酒店應該重視問卷調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)顧客的反饋進行改進。最后，問卷調(diào)查是一種雙向的交流方式，我們作為顧客，有責任和義務提供真實的意見和建議，幫助酒店做得更好。總而言之，問卷調(diào)查是酒店提升服務質(zhì)量的重要手段，我們作為顧客有責任積極參與并提供真實的反饋。
總結(jié)（100字）。
通過這次填寫酒店問卷調(diào)查，我深刻體會到問卷調(diào)查對于酒店服務質(zhì)量的重要性，也對其運行機制有了更全面的認識。通過問卷調(diào)查，酒店可以獲得客戶的真實反饋，幫助酒店改進服務，提高競爭力。我們作為顧客，應該積極參與問卷調(diào)查，為酒店提供寶貴的意見和建議，共同推動酒店業(yè)的發(fā)展。
調(diào)查酒店心得體會篇二
如今，隨著人們對旅游休閑的需求不斷提高，酒店業(yè)也隨之繁榮發(fā)展。然而，在眾多的酒店品牌中，消費者在選擇時也會感到困惑。因此，筆者選擇進行一次酒店調(diào)查，旨在了解酒店市場的現(xiàn)狀，為消費者提供更好的選擇參考。
第二段：調(diào)查方法。
在這次調(diào)查中，筆者采用了問卷調(diào)查和實地考察兩種方法，并將調(diào)查對象設定為北京市的五星級酒店。問卷調(diào)查主要涉及到消費者對于酒店的綜合評價、住宿體驗、服務質(zhì)量等方面進行調(diào)查；實地考察則主要是對酒店內(nèi)的客房、餐廳、健身房等公共區(qū)域進行觀察。
第三段：調(diào)查結(jié)果。
經(jīng)過調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)，消費者在選擇酒店時最看重的是其服務質(zhì)量和地理位置。此外，大部分消費者還會考慮到酒店的價格、客房設施、早餐質(zhì)量等因素。實地考察中，筆者發(fā)現(xiàn)五星級酒店幾乎都配備有健身房、泳池、桑拿等設施，并且客房內(nèi)的設施也非常齊全。但同時也發(fā)現(xiàn)，部分酒店的衛(wèi)生清潔工作存在一定程度的問題，需要進一步加強管理。
第四段：調(diào)查啟示。
基于以上調(diào)查結(jié)果，筆者發(fā)現(xiàn)在酒店市場中，服務質(zhì)量和地理位置是兩個重要的核心因素。因此，酒店品牌應當加強員工培訓、提高服務水平，提升自身競爭力。同時，酒店應當重視客房和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，提高管理水平。對于消費者而言，選擇一家適合自己的酒店不僅能夠提升旅游的體驗、享受更好的服務，更能夠讓自己的旅程更加安全和放心。
第五段：結(jié)論。
總之，酒店市場作為旅游及休閑業(yè)的重要組成部分，在發(fā)展過程中需要注意服務質(zhì)量、價值觀以及社會責任等方面。酒店品牌應當盡可能提高服務質(zhì)量和加強流程管理，消費者則應該更多地了解酒店的實際情況，在選擇酒店時有針對性地進行考慮。只有消費者和酒店品牌能夠在市場競爭中相互促進、共同發(fā)展，才能為旅游休閑業(yè)注入更加持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展動力。
調(diào)查酒店心得體會篇三
第一段：引言（100字）。
酒店管理是一個復雜而多元化的行業(yè)，涉及到策劃、運營、市場營銷和服務等多個方面。為了進行深入了解和研究這一行業(yè)，我進行了一次酒店管理調(diào)查。通過與不同級別的酒店管理人員交流和觀察，我對酒店管理的重要性、挑戰(zhàn)以及可能的改進措施有了更深刻的理解。在這篇文章中，我將分享我進行酒店管理調(diào)查的體會和心得。
第二段：酒店管理的重要性（250字）。
在我的調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)酒店管理在保持高質(zhì)量服務和客戶滿意度方面起著至關(guān)重要的作用。良好的酒店管理可以確保酒店以最高效的方式運營，提供出色的客戶體驗。例如，有效的人力資源管理和培訓可以提高員工對服務質(zhì)量的認識和向客戶提供專業(yè)服務的能力。酒店管理還涉及到預算控制、供應鏈管理和營銷策略等方面，這些都是保持酒店盈利和良好聲譽的重要因素。
第三段：酒店管理的挑戰(zhàn)（350字）。
在我的調(diào)查中，我也看到了酒店管理面臨的挑戰(zhàn)。首先，酒店管理需要處理復雜的人際關(guān)系。每個酒店都有大量員工和客戶，管理他們的需求和期望是一項復雜而困難的任務。其次，競爭激烈的酒店行業(yè)要求管理層時刻保持敏銳的市場意識和創(chuàng)新能力。酒店管理還面臨著對不可控因素的應對，如自然災害、政治環(huán)境和經(jīng)濟波動等，這些都會對酒店的運營和發(fā)展產(chǎn)生影響。酒店管理需要靈活應對這些挑戰(zhàn)，保持對外界環(huán)境的敏感和適應能力。
通過我的調(diào)查，我認識到酒店管理人員應該具備多方面的能力。首先，他們需要有良好的溝通和人際關(guān)系技巧，以便與員工和客戶建立良好的關(guān)系。其次，酒店管理人員應該具備創(chuàng)新和戰(zhàn)略思維，能夠根據(jù)市場需求做出明智的決策。他們還需要具備團隊合作和協(xié)調(diào)能力，以便有效地管理復雜的酒店運營系統(tǒng)。最后，他們應該具備快速學習和適應新環(huán)境的能力，以應對不斷變化的酒店市場和競爭。
第五段：酒店管理的改進措施（200字）。
根據(jù)我的調(diào)查和觀察，我提出了一些改進酒店管理的措施。首先，酒店管理應加強對員工的培訓和發(fā)展，提高他們的服務質(zhì)量和專業(yè)能力。其次，酒店管理應利用現(xiàn)代技術(shù)和信息系統(tǒng)來提高酒店的運營效率和客戶滿意度。此外，酒店管理應及時關(guān)注市場趨勢和競爭動態(tài)，并制定相應的市場營銷戰(zhàn)略。最后，酒店管理應加強與相關(guān)方的合作，如供應商、政府和社區(qū)，以共同發(fā)展和解決問題。
結(jié)論（50字）：
通過我的酒店管理調(diào)查，我認識到酒店管理的重要性和挑戰(zhàn)。只有通過不斷學習和適應環(huán)境的能力，酒店管理者才能有效地管理酒店運營，提供卓越的客戶體驗。我們應該注重發(fā)展酒店管理的多方面能力，并積極嘗試改進措施，以應對日益激烈的酒店競爭。
調(diào)查酒店心得體會篇四
近日，我參與了一項關(guān)于酒店現(xiàn)狀的調(diào)查，并在此分享我的個人心得和體會。此次調(diào)查的目的是為了了解目前酒店行業(yè)的發(fā)展狀況以及顧客對于酒店服務的滿意度。為了獲得準確的數(shù)據(jù)，我們采用了多種調(diào)查方法，包括問卷調(diào)查、實地訪談等，以便全面了解酒店行業(yè)現(xiàn)狀。
二、現(xiàn)狀分析與問題亮點
經(jīng)過對大量數(shù)據(jù)的整理和分析，我們發(fā)現(xiàn)了一些酒店行業(yè)的問題亮點。首先，隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店供給已經(jīng)無法滿足市場需求，導致一些熱門旅游城市的酒店價格居高不下。其次，一些酒店服務質(zhì)量不穩(wěn)定，存在服務態(tài)度不好、衛(wèi)生條件不達標等問題，給顧客的入住體驗帶來了很大的影響。此外，酒店管理與員工培訓也是需要改進的地方。許多酒店沒有完善的管理制度和培訓計劃，導致員工素質(zhì)參差不齊。
三、顧客滿意度調(diào)查結(jié)果與分析
我們在調(diào)查中采用了顧客滿意度問卷調(diào)查，收集到了大量的反饋數(shù)據(jù)。通過對數(shù)據(jù)的分析，我們發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)顧客對于酒店的服務滿意度較高，但也有一部分顧客對于一些細節(jié)問題并不滿意。其中，服務態(tài)度、清潔衛(wèi)生以及價格是顧客最關(guān)注的問題。有些顧客表示，對于酒店的價格感到不滿，認為價格高昂與實際體驗不相符。還有些顧客提到一些酒店服務人員的不專業(yè)和態(tài)度不佳問題，希望酒店能加強員工培訓和管理。
四、對現(xiàn)狀的思考與建議
針對調(diào)查結(jié)果中所發(fā)現(xiàn)的問題亮點，我們提出了一些改進和優(yōu)化的建議。首先，酒店行業(yè)應加強市場監(jiān)管，對于熱門旅游城市的酒店價格進行合理限制，避免不合理過高的價格。其次，酒店應提高服務質(zhì)量，加強對員工的培訓和管理，提高工作人員的職業(yè)素養(yǎng)和服務態(tài)度。此外，酒店也應注重衛(wèi)生條件的改善，提供一個整潔、安全的入住環(huán)境。最重要的是，酒店行業(yè)應注重顧客需求的調(diào)研，提高顧客滿意度，不斷改進服務，為顧客提供更好的體驗。
五、個人心得與體會
通過參與此次酒店現(xiàn)狀調(diào)查，我對于酒店行業(yè)的發(fā)展狀況和問題有了更深入的了解。酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分，對于保障游客的入住體驗至關(guān)重要。而在實際調(diào)查中，我也親身感受到了酒店的優(yōu)點和不足之處。有些酒店的服務質(zhì)量確實非常好，可以滿足顧客的需求，給人留下了深刻的印象；而有些酒店的服務水平和管理制度還有待改進，影響到了顧客的入住體驗。因此，我認為酒店行業(yè)需要不斷提高服務質(zhì)量，加強管理和培訓，以滿足不斷增長的市場需求。
總而言之，酒店現(xiàn)狀調(diào)查是一項非常有意義的活動，通過此次調(diào)查，我了解到了酒店行業(yè)的發(fā)展狀況和問題，認識到了顧客對于服務質(zhì)量的重要性。對于酒店行業(yè)來說，提升服務質(zhì)量、改善管理制度和員工素質(zhì)是關(guān)鍵所在。通過持續(xù)改進，行業(yè)的發(fā)展將會更加穩(wěn)定和可持續(xù)。作為一個酒店行業(yè)的觀察者和參與者，我也將繼續(xù)關(guān)注酒店行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，并積極推動酒店行業(yè)的進步與升級。
調(diào)查酒店心得體會篇五
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)也迎來了前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。做為一個在酒店領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗的人士，我有幸參與了一次酒店管理調(diào)查，并從中獲得了許多有價值的心得體會。
首先，在酒店管理調(diào)查中，我深刻體會到了服務質(zhì)量的重要性。作為一家酒店，無論規(guī)模大小，都應具備卓越的服務能力，以滿足顧客的需求和期望。通過調(diào)查分析，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務不僅包括熱情洋溢的接待和細致入微的服務，還需要注重細節(jié)，提供個性化的服務，以及持續(xù)改進和創(chuàng)新。唯有如此，才能贏得顧客的口碑和忠誠度。
其次，酒店管理調(diào)查中讓我深受啟發(fā)的是員工培訓和激勵的重要性。一支高素質(zhì)的員工隊伍是酒店順利運營的關(guān)鍵所在。然而，很多酒店在員工培訓和激勵方面存在不足，這影響了服務質(zhì)量和員工士氣。因此，在調(diào)查中，我建議酒店應注重員工培訓，提供持續(xù)學習和成長機會，以提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和團隊合作能力。同時，合理的激勵機制也是不可或缺的。通過激勵員工，激發(fā)他們的熱情和創(chuàng)造力，從而提高整個酒店的運營效率和競爭力。
第三，酒店管理調(diào)查中我還發(fā)現(xiàn)了品牌建設和市場營銷的重要性。如今，酒店市場競爭激烈，許多消費者在選擇酒店時會優(yōu)先考慮品牌知名度和口碑。因此，酒店應注重品牌形象的塑造和提升。同時，市場營銷也是至關(guān)重要的一環(huán)。通過有效的廣告宣傳、合作伙伴關(guān)系拓展和線上線下的多管齊下，酒店能夠更好地吸引顧客和拓展業(yè)務渠道。
第四，酒店管理調(diào)查中給我?guī)韱⑹镜倪€有可持續(xù)發(fā)展的重要性。如今，全球可持續(xù)發(fā)展成為各行各業(yè)的共同目標，而酒店業(yè)也應積極行動起來。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)很多酒店缺乏環(huán)保和資源節(jié)約意識，這既不符合顧客和社會的期待，也無法長久發(fā)展。因此，酒店管理者應關(guān)注綠色環(huán)保、節(jié)能減排，提高資源利用效率，以及推動酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
最后，在酒店管理調(diào)查中，我還體會到了團隊合作和溝通的重要性。酒店是一個集團體的工作環(huán)境，需要各個部門之間密切配合和協(xié)同作業(yè)。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)一些酒店存在部門之間信息不暢、協(xié)作不夠緊密的問題。因此，我建議酒店管理者應加強團隊建設，加強內(nèi)部溝通，打破部門壁壘，形成高效、和諧的工作氛圍。
總而言之，酒店管理調(diào)查給了我很多有益的體會和啟示。通過不斷改進和創(chuàng)新，提高服務質(zhì)量，關(guān)注員工培訓和激勵，塑造品牌形象，推動可持續(xù)發(fā)展，加強團隊合作和溝通，酒店業(yè)就能夠在競爭激烈的市場中立于不敗之地，做到顧客滿意、員工滿意、社會滿意，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。
調(diào)查酒店心得體會篇六
第一段：引言（200字左右）。
作為一項重要的市場調(diào)研手段，酒店問卷調(diào)查在酒店管理中起著至關(guān)重要的作用。我最近參加了一項關(guān)于酒店服務質(zhì)量的問卷調(diào)查，通過填寫問卷并思考問題，我對酒店的服務質(zhì)量有了更深入的了解。在這次問卷調(diào)查中，我從酒店設施、員工服務到衛(wèi)生環(huán)境等方面都有所感悟。本文將重點總結(jié)和分析這些體會，以期對酒店管理提供一些參考。
第二段：酒店設施（200字左右）。
在問卷調(diào)查中，我對酒店設施的評價主要包括客房設施、公共區(qū)域設施以及酒店配套設施。客房設施的評價指標有床品質(zhì)量、家電設備等。公共區(qū)域設施主要指大堂、餐廳、會議室等地的設施。酒店配套設施包括健身房、游泳池、SPA等。通過問卷調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)酒店設施對客人的吸引力非常大，優(yōu)質(zhì)的設施能夠提升客人的入住體驗，從而增加回頭客和口碑傳播。
第三段：員工服務（200字左右）。
員工服務是酒店中最重要的一環(huán)，他們是客人與酒店之間的紐帶。在問卷調(diào)查中，我對員工的服務態(tài)度、溝通技巧以及解決問題的能力進行了評價。從問卷結(jié)果中可以看出，員工的服務質(zhì)量直接影響到顧客的滿意度。熱情、周到的服務能夠讓顧客感到賓至如歸，提升酒店品牌形象。
第四段：衛(wèi)生環(huán)境（200字左右）。
衛(wèi)生環(huán)境是客人入住酒店時非常關(guān)注的一個問題。通過問卷調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)酒店衛(wèi)生環(huán)境的干凈程度是客人最關(guān)心的，包括房間衛(wèi)生、公共區(qū)域的整潔等。此外，酒店對于床單、毛巾等衛(wèi)生用品的處理也是評價酒店衛(wèi)生環(huán)境的重要指標。只有保持衛(wèi)生整潔，才能給客人提供一個舒適的居住環(huán)境。
第五段：結(jié)語（200字左右）。
通過參與酒店問卷調(diào)查，我對酒店服務質(zhì)量有了更深入的了解。在問卷調(diào)查中，我對酒店設施、員工服務以及衛(wèi)生環(huán)境等方面有了更全面的認識。優(yōu)質(zhì)的酒店設施、熱情周到的員工服務以及干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境是吸引客人并留住客人的關(guān)鍵因素。希望酒店管理者能夠根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果，進一步優(yōu)化酒店服務質(zhì)量，提升顧客滿意度。定期進行問卷調(diào)查并汲取客人的寶貴建議，將有助于酒店實現(xiàn)持續(xù)性發(fā)展。
調(diào)查酒店心得體會篇七
近來，我開始進行了一項關(guān)于酒店的調(diào)查，并對其中一些心得和體會進行了總結(jié)與分享。在這項調(diào)查中，我走訪了許多酒店，設法獲得了對這些酒店的整體印象，并注意到其細節(jié)和客戶體驗。這讓我意識到，經(jīng)營酒店需要兼顧許多因素，如服務、清潔度、安全等。下面，我將分享我在調(diào)查中得出的幾個關(guān)鍵點。
第一段：了解酒店的細節(jié)和客戶體驗。
在酒店調(diào)查中，我注意到一個重要的因素是了解客戶體驗和酒店的細節(jié)。我走訪了幾個不同類型的酒店，并研究了所有酒店的相關(guān)要素，如員工是否禮貌積極，房間裝飾的是否整潔，床上用品是不是干凈和舒適等。同時還觀察了餐飲服務、其他設施和服務，以及安全標準等。了解這些細節(jié)和客戶體驗對于酒店的經(jīng)營至關(guān)重要，因為這決定了酒店得到客人回頭率的概率以及口口相傳的口碑。
第二段：潔凈度與安全措施的重要性。
我在這次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，客人非常關(guān)心酒店的清潔和安全問題。客人要求的不僅僅是裝潢、服務等因素的好壞，更關(guān)注的是酒店能否提供可靠的、高質(zhì)量的部分服務。即使是最小的安全和衛(wèi)生漏洞也可能毀掉酒店的口碑。酒店必須小心謹慎地處理客人的需求，并采取必要的措施來確保來客的安全和健康。
第三段：積極和高效的服務能夠提升客戶體驗。
在這次調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)，客人更愿意留在提供了積極主動和高效服務的酒店。酒店員工應該學會如何與來賓溝通，理解他們的需求，快速采取行動。員工應該接受專業(yè)化的服務研討會，與客人保持良好的關(guān)系，其客戶服務的行為方式不僅僅是對酒店的服務效果有重要影響，也決定了客人們與酒店的長期關(guān)系。
第四段：特別個人化與差異化的服務能夠帶來多元化的體驗。
在許多酒店中，我看到出現(xiàn)了越來越多的個性化服務。一些酒店特別注重打造不同類型的房型，而另一些酒店則重視用戶的個性化體驗服務。這種個性化和差異化嘗試將奢華服務提供給更廣泛的客群，創(chuàng)造給予客人以更多選擇與體驗的機會。
第五段：總結(jié)和結(jié)論。
通過了解酒店調(diào)查的各個方面，并總結(jié)和分享其中的各種體會和心得，似乎成功地指出了經(jīng)營酒店的一些關(guān)鍵點。淺談了潔凈度、安全、高效服務、個性化與體驗之道等重要因素,這些因素對于酒店的經(jīng)營發(fā)展至關(guān)重要。一家好的酒店應該關(guān)注并改進這些因素，以便能夠提供高質(zhì)量的服務，并為所有客人創(chuàng)造美好而難忘的體驗。
調(diào)查酒店心得體會篇八
酒店調(diào)查是一項非常有必要的工作，不僅能夠為顧客提供更好的住宿體驗，也能為酒店提供更好的運營模式和服務品質(zhì)。近日，我參與了一次酒店調(diào)查，深有所感，特此分享我的心得體會。
第二段：調(diào)研過程。
在調(diào)研過程中，我深感關(guān)注細節(jié)與平時經(jīng)驗的重要性。首先，在到達酒店的第一時間，我就注意到酒店的接待員是否有熱情的微笑和禮貌的問候。其次，我特別關(guān)注房間衛(wèi)生和設施的完好程度。最后，在享受酒店服務的過程中，我會留意服務員的專業(yè)素養(yǎng)和服務質(zhì)量。
第三段：身為消費者的心得。
作為消費者，我深刻體會到，酒店服務質(zhì)量、設施衛(wèi)生和服務態(tài)度等細節(jié)都能夠?qū)οM者留下深刻的印象。服務質(zhì)量的好壞，可能會讓我決定下次會不會再選擇這里；衛(wèi)生設施的狀況，則能夠影響我的住宿體驗。酒店的服務態(tài)度，是一個酒店可以傳遞的形象和印象。因此，作為消費者，我更加注重這些細節(jié)。
第四段：酒店的商業(yè)模式。
身為一個調(diào)研者，我對酒店的商業(yè)模式有著更深入的了解。酒店不僅僅是一個提供住宿服務的地方，同時也需要關(guān)注品牌形象、客戶群體和市場縱深。在調(diào)研中，我發(fā)現(xiàn)，酒店重視細節(jié)和品質(zhì)，不僅能夠留住現(xiàn)有客戶，還能為酒店贏得更多的口碑和品牌形象，積累更高的市場水平。
第五段：總結(jié)。
此次酒店調(diào)查，不僅讓我更深入地了解了酒店的運營模式，還讓我更深刻地體會到了消費者對細節(jié)的關(guān)注和重視。作為一名消費者，我會更加注重品質(zhì)和細節(jié)，作為一名調(diào)研者，我也將更加關(guān)注酒店的商業(yè)發(fā)展，為更多的酒店運營提供意見和探討?？傊频暾{(diào)查是一項極富意義的工作，希望我們也能夠多拓展自己的眼界，去關(guān)注和體驗不同的酒店類型和服務模式，為自己和他人提供更好的住宿體驗。
調(diào)查酒店心得體會篇九
現(xiàn)今社會，旅游已經(jīng)成為一種新型消費趨勢，酒店業(yè)的發(fā)展愈來愈快，與此同時，更多酒店也因為貼牌、包裝等因素而出現(xiàn)，更多的消費者在選擇酒店時都會更加細致。酒店的服務質(zhì)量及客戶滿意度，是酒店業(yè)發(fā)展的核心。為了更好地服務于客戶，酒店經(jīng)常進行客戶調(diào)查，這種調(diào)查也可以幫助酒店提升自身服務質(zhì)量，在接下來的文章中，我將會分享我的一些關(guān)于“酒店調(diào)查心得體會”主題的經(jīng)驗和看法。
每一個酒店在經(jīng)營過程中都會定期進行客戶滿意度調(diào)查，以評估自身服務的質(zhì)量和客戶的滿意度，同時也會出具相應的調(diào)查報告。酒店通過調(diào)查評估報告，能夠更加全面了解顧客的需求和期望，從而針對性的制定更加優(yōu)秀和完善的服務標準，以達到最大程度的滿足顧客需求，獲得客戶口碑的贊譽，提高酒店收益。
酒店調(diào)查的方法主要包含客戶意見談判、客戶滿意度測評、電話回訪，以及在線調(diào)查等方式。其中客戶意見談判作為酒店的一種服務質(zhì)量反饋方式，在調(diào)查過程中，酒店工作人員會主動邀請客戶參與酒店的調(diào)查，并采集相關(guān)信息。而調(diào)查問卷則是一種傳統(tǒng)常用的調(diào)查方式，其參與人數(shù)通常會較多，且容易收集到比較全面的信息。電話回訪的方式則是一種針對性較強的調(diào)查方式，可以快速地收集到客戶的反饋信息。線上調(diào)查不僅可以快速的收集更加準確的信息，而且也可以讓更多的客戶有機會參與到調(diào)查中來，表達自己的意見，更有利于酒店了解市場的需求。
酒店調(diào)查可以幫助酒店更好地滿足客戶的需求，提升服務水平。其一系列的調(diào)研和回訪過程中，顧客的反饋意見是直接的、全面的，酒店可以根據(jù)客戶的反饋意見及時地進行改進。同時，調(diào)查可以幫助酒店掌握市場趨勢以及改進方案，這可以讓酒店在市場競爭中更具競爭力，增強延續(xù)改進服務的能力。
第五段：結(jié)語。
維護和提升服務質(zhì)量是酒店經(jīng)營的重中之重，而酒店調(diào)查正是衡量服務質(zhì)量的重要途徑之一。在競爭日益激烈的市場競爭中，通過酒店調(diào)查不僅可以幫助酒店了解顧客需求，而且也可以提高酒店競爭能力。希望酒店能夠在調(diào)查過程中深入挖掘客戶需求，客戶的要求才是酒店提高服務水平的源泉，同時針對性的制定更加優(yōu)秀、完善的服務標準，最終達到客戶與酒店雙方皆能獲利的局面。
調(diào)查酒店心得體會篇十
我們隨機調(diào)查的學生群體中女性占85.71%，男性有14.29%，其年齡基本在18歲--24歲之間，其中本科學歷占總比例的92.86%，?？茖W歷的占總比例的7.14%。在調(diào)查報告中如圖1所示，在調(diào)查的消費者中超過八成的學生因旅游外出入住度假型酒店。
圖2
學生群體消費者在考慮入住度假型酒店時更關(guān)注哪些因素呢？問卷調(diào)查中如圖2所示，超過四成消費者把安全衛(wèi)生放在考慮的第一位，其次是地理位置、價格和知名程度。
圖3
對于度假酒店的預定方式調(diào)查中如圖3所示，半數(shù)學生群體消費者通過網(wǎng)絡預訂酒店，其次是口頭預定和電話預訂，而只有7.14%的學生群體選擇通過旅行社預訂酒店?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及改變了消費者的消費習慣，而學生群體作為互聯(lián)網(wǎng)的主力軍，大部分選擇通過網(wǎng)絡預訂的方式也合乎情理中。
圖4
在了解度假型酒店信息渠道的調(diào)查中如圖4所示，超過三成學生群體通過媒體廣告了解到酒店信息，其次是旅行社介紹?？梢婁佁焐w地的媒體廣告宣傳還是有一定效果的。
圖5
在對度假型酒店入住滿意度調(diào)查中如圖5所示，超過四成學生群體表示溫馨如家，三成學生群體表示只是個住的地方，14.29%的學生則認為度假型酒店滿足了賓客的個性需求。
圖6
在入住酒店時間上如圖6所示，71.43%的學生只入住一個晚上，只有近2成的學生入住兩到三個晚上，四晚及以上的學生基本沒有。
圖7
在酒店用餐方面如圖7所示，三成學生不會再酒店用餐，超過兩成學生用餐一到兩次，在支付方式上71.43%的消費者使用現(xiàn)金支付，只有28.57%的學生使用信用卡支付，這和學生群體信用卡普及度不高有關(guān)。
學生群體入住度假型酒店的比例有所提高，這對于酒店來說也是一項利好消息，但學生群體畢竟消費能力有限，如何通過提高個性化服務，提高學生群體的消費滿意度，還有挺長的路要走。
調(diào)查酒店心得體會篇十一
2011/08/10。
前言：
作為湖南“最開放”城市和湘粵贛省際區(qū)域中心城市的郴州，在整個湖南的經(jīng)濟建設中扮演著重要角色，其地位在湖南舉足輕重。隨著經(jīng)濟不斷高速發(fā)展，郴州將逐步成為制造業(yè)、服務業(yè)、信息業(yè)、會展服務業(yè)和國際物流中心。這為郴州酒店行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的沃土。同時，郴州的地理位置為其帶來巨大的客流量和無限商機，也給郴州酒店行業(yè)的發(fā)展帶來無窮的機會。
但是，眾所周知，郴州各種星級的商務，度假酒店早已占據(jù)了一席之地，經(jīng)濟型酒店想要在郴州站穩(wěn)腳跟，也不是一件很容易的事。為了能更全面的了解經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展狀況，特組織此次調(diào)研，希望能通過這次調(diào)研，能全面了解經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展狀況，及其生存之道。
調(diào)查目的：
（一）了解經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)。
（二）了解所服務對象的需求。
1、總目標。
把握消費者對經(jīng)濟型酒店的需求標準，為項目提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費者提供有些的酒店產(chǎn)品和客戶體驗。
2、分項目標。
（1）了解消費者消費心理，消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。
（2）了解消費者對經(jīng)濟型酒店的認知和評價狀況。
（3）了解經(jīng)濟型酒店消費者的消費方式，消費人群構(gòu)成，消費人數(shù)及消費人群的經(jīng)濟狀況。
（4）了解經(jīng)濟型酒店消費者的總體消費特征。
（三）了解經(jīng)濟型酒店在郴州的營銷戰(zhàn)略。
（一）環(huán)境。
（1）郴州酒店市場環(huán)境：
郴州經(jīng)濟型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特點產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。當消費者的需求不能得到充分滿足時，其中的一部分人便轉(zhuǎn)而選擇服務更好的中檔酒店或者價格更低的社會旅館?？驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競爭的激烈程度。不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引客，結(jié)果陷入惡性競爭的誤區(qū)。目前郴州品牌經(jīng)濟型酒店的市場細分還處于比較初級的階段,很多經(jīng)濟型酒店定位比較狹窄，側(cè)重于商務型忽略了其他細分市場。
（2）服務對象。
大學生、求職者以及自助游者、商務散客、休閑度假者、白領(lǐng)階層以及家庭聚會等消費者群體。
（二）競爭者。
各種星級的商務酒店，占據(jù)市場先機，利用各種營銷戰(zhàn)略，奪取目標客源。
（三）消費群體。
（3）消費者的需求。
大學生的可自由支配時間比較充裕,喜歡聚會、相互往來,特別是在節(jié)假日和周末,他們這一群體對低價超值房有特別大的需求。
郴州商貿(mào)發(fā)達,企業(yè)眾多，因此就業(yè)機會也相對較多,尤其是在就業(yè)招聘高峰期,本地生源畢業(yè)生加上全國各地聚集而來的求職者，住宿問題凸顯,這些群體也對經(jīng)濟套房大有需求。此時可以推出短期出租房或是價格相對較低的合租房，以滿足這部分市場的需求。
商務客人經(jīng)常入住酒店，對經(jīng)濟型酒店業(yè)有很大的需求。對酒店的服務、設施十分講究甚至是挑剔的，但最重要的是要有便利的交通。
利用swot分析法來對郴州經(jīng)濟型酒店進行分析，力求為郴州經(jīng)濟型酒店發(fā)展選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法。
（一）優(yōu)勢。
郴州經(jīng)濟型酒店在競爭激烈的酒店業(yè)市場脫穎而出，與其自身具備的優(yōu)勢是分不開的。經(jīng)濟型酒店作為高檔酒店的一種補充形式，在價格、成本管理等方面存在優(yōu)勢。
1、價格適中。
2、網(wǎng)點眾多。
3、有一定客源背景。
4、成本相對較低。
（二）劣勢。
郴州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展具備了眾多的先天優(yōu)勢，但是受到了經(jīng)濟型酒店內(nèi)部眾多因素的影響，經(jīng)濟型酒店在設施設備的完善程度、提供的服務以及對于客人需求的把握等方面有待改善，這些是郴州經(jīng)濟型酒店更快、更強發(fā)展的不利因素。
1、服務不規(guī)范。
2、舒適度相對較低．附加服務有限。
3、投資者忽視經(jīng)濟型酒店客人的真正需求。
4、專業(yè)化管理水平低。
5、缺乏本土的國際知名品牌。
（三）機會。
隨著郴州市經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，郴州的商貿(mào)、旅游市場形成了以中等收入消費者為核心力量的旅游消費群體。這些潛在顧客相對穩(wěn)定，形成了龐大的華南市場，加上政府的有力政策，郴州的經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)市場、國際市場、酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)特點方面都存在著巨大的發(fā)展機會。
調(diào)查體會：
通過這次的閱讀文獻，上網(wǎng)搜查資料法進行以“經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展”為主題的調(diào)研，不僅讓我們更全面的了解了經(jīng)濟型酒店在郴州的發(fā)展狀況，同時感覺到我們自己肩上的責任更加重大。隨著我國酒店行業(yè)的高速發(fā)展，而有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)人才卻沒跟上步伐，導致酒店行業(yè)嚴重缺乏中高層管理人員。
調(diào)查酒店心得體會篇十二
在旅游的過程中，酒店是人們一天疲憊后最愉悅的地方。有時候，好的住宿條件甚至讓旅途成為一種極度放松的享受。為了更好的享受旅游，我決定對一些國內(nèi)知名的酒店進行調(diào)查，以便更好地探索不同種類住宿的優(yōu)缺點，提高我的旅游體驗。
第二段：調(diào)查內(nèi)容。
在本次調(diào)查的過程中，我一共調(diào)查了五家不同類型的酒店，包括知名的國際連鎖酒店、本地高檔酒店、度假酒店、經(jīng)濟型連鎖酒店和家庭旅館。在調(diào)查的過程中，我主要關(guān)注了以下幾個方面的內(nèi)容：住宿環(huán)境、設施設備、服務質(zhì)量、餐飲供應、優(yōu)惠活動、洗浴設施、安全保障、交通便利度、衛(wèi)生情況以及性價比。
第三段：體會心得。
通過對以上幾個方面的不同酒店的比較，我認為不同類型的住宿場所各有其優(yōu)缺點。在高端酒店里，住宿環(huán)境衛(wèi)生干凈、服務質(zhì)量高、設施齊全、隱私保護系統(tǒng)完善，但是消費因此也非常高昂。在度假酒店里，住宿環(huán)境舒適、設施齊全、服務質(zhì)量高、有自然景觀、提供特色活動，但是難免因為自然因素等問題而影響正常的居住體驗。在經(jīng)濟型酒店里，價格優(yōu)惠、設施基本齊全、成品社區(qū)，但是孚鬧區(qū)不夠安全、環(huán)境衛(wèi)生不夠好、服務質(zhì)量漸漸低下。在家庭旅館里，可以因為價格優(yōu)勢、特色菜品享用、住宿舒適、家庭氛圍溫馨為一體，但是設施設備的不全面也成為其劣勢。
第四段：推薦心得。
總的來說，對于不同類型住宿酒店，每一種都有各自的優(yōu)缺點，選擇的時候應根據(jù)實際情況進行選擇。如果是商務旅行的話，建議住在高端酒店或國際連鎖酒店；如果旅游的話，選擇度假酒店可以享受人身放松；如果是針對孚鬧的小眾旅游，可以選擇家庭旅館；而經(jīng)濟型連鎖酒店則適合經(jīng)濟實惠型游客選擇。
第五段：結(jié)論。
通過本次調(diào)查，我逐漸明白了酒店住宿的重要性，以及選擇不同酒店類型對旅游體驗的影響。酒店住宿不僅僅是一項消費項目，更是旅游體驗的重要組成部分。在細致的計劃，結(jié)合自己的實際需求，選擇適合自己的酒店住宿方式，會使旅途中的疲憊漸漸消散，留下愉悅的回憶。
調(diào)查酒店心得體會篇十三
通過幾家同行酒店的走訪，針對當前本市的酒店行情，本人總結(jié)以下幾點：
1、園林國際大酒店。
憑祥酒店業(yè)界的老牌子，10多年來的經(jīng)營已穩(wěn)定了一定的客源及知名度，20xx年重新裝修后，已達到現(xiàn)代酒店的規(guī)模，而且是本市乃至崇左首家掛牌四酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認可。
劣勢：缺乏高樓層，房間數(shù)量少，無夜總會，西餐廳，購物中心。
2、國門大酒店。
號稱“國門第一樓”，在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有一定的知名度，而且面對越南新清市場，觀光效果好，旁邊有出境口岸、紅木市嘗物流市嘗客商密集、該酒店還針對會議團和旅游團開設幾個宴會大廳(300平米有柱)、5樓設中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸，地下室有電玩城，12樓開設夜總會，大型購物中心，集團化管理，擁有一定的浙商客戶群，在接待浦寨、越南客商和旅游團、會議觀光團占據(jù)一定的優(yōu)勢。
夜巴黎、下龍灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖店，房間整潔，舒適，裝修簡約、時尚，有其資源共享的優(yōu)勢。
廣越國際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團客源，娟娟飯店在本市餐飲界有一定的人氣，并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長期合作，而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯，出品可以，海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費，會分流部分價格型的客人。
充分發(fā)揮國際酒店管理公司的優(yōu)勢，結(jié)合配套服務設施完善、借助地標以及有利位置，加大市場營銷力度，做高端客戶市場，做到“我獨有我專有”，樹立良好品牌形象。
調(diào)查酒店心得體會篇十四
股票簡稱：新都酒店，股票代碼000033，公司全稱：深圳新都酒店股份有限公司。
主營業(yè)務：經(jīng)營酒店，商場，飲食業(yè)及酒店附設的車隊、康樂設施，在酒店內(nèi)經(jīng)營美容美發(fā)（不含醫(yī)學整容業(yè)務），在新都酒店地下一層經(jīng)營桑拿按摩業(yè)務。公司根據(jù)實際情況視公司的發(fā)展增加相應的經(jīng)營范圍。
相關(guān)指數(shù)：餐飲旅游、道瓊斯深圳指數(shù)、道瓊斯中國指數(shù)、高市盈率指數(shù)、sac社會服務指數(shù)、申萬a指、深證a股指數(shù)、深證服務指數(shù)、深證新指數(shù)、深證綜合指數(shù)、微利股指數(shù)、中信餐飲旅游娛樂服務業(yè)指數(shù)、中信社會服務指數(shù)、中信小盤成長指數(shù)、中信小盤指數(shù)、中證民營企業(yè)綜合指數(shù)（深）。
無論從公司資產(chǎn)角度，還是從公司獲利能力角度，上市公司的價值都會隨著宏觀經(jīng)濟走勢的變動而變動，因而公司價值和宏觀經(jīng)濟之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。我們主要從國民生產(chǎn)總值、通貨膨脹、貨幣政策、財政政策這四個方面來分析宏觀經(jīng)濟變動對上市公司價值和股票價格的影響。
近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)18年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，預計未來將保持17%以上速度發(fā)展，行業(yè)發(fā)展前景看好，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發(fā)展趨勢良好。
我國經(jīng)濟近年取得的快速發(fā)展，國內(nèi)生產(chǎn)總值快速提高，是持續(xù)迅速帶動國內(nèi)消費需求增長的主因。08年人均國內(nèi)生產(chǎn)總值（gdp）超過20xx美元，居民消費能力增強，消費層次提高，中式正餐高端消費額比重將持續(xù)增長。
從長遠來看，隨著對外開放的擴大和經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入增加，生活水平不斷提高，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長率都比其它行業(yè)高出十個百分點以上，可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。
同時更具對消費者行為的分析，隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費觀念的更新，對餐飲業(yè)的發(fā)展也是呈現(xiàn)好的態(tài)勢。
（一）公司基本素質(zhì)分析
基本面：公司是深圳酒店業(yè)唯一的上市公司，主要從事經(jīng)營酒店、商場、餐廳以及酒店附設的車隊、康樂設施、自有物業(yè)的出租與管理。公司主要物業(yè)位于深圳的四星級酒店——新都酒店，該酒店毗臨深圳火車站及羅湖口岸，地處繁華的商業(yè)及購物中心區(qū)，酒店擁有綠茵閣自助餐廳、都日本餐廳、世紀宴會多功能廳等，是深圳名氣最大的酒店之一，是當?shù)鼐频陿I(yè)“三都一陽”說法中的三“都”之一。
（二）公司財務狀況分析
從圖表中看到，新都酒店20xx—20xx年的主營業(yè)務收入相對于20xx年的9341。97萬元有下降，其中20xx—20xx年間的變動幅度不大，20xx—20xx年間主營業(yè)務收入呈下滑走勢。
通過對公司損益因素變動分析表的分析知：20xx—20xx年間公司主營業(yè)務收入與主營業(yè)務成本之間的比例逐漸減小。費用方面財務費用基本上變化不大，而銷售費用和管理費用基本上是逐漸減少的。營業(yè)利潤在20xx年積極以前都是盈利的，而在20xx年以后呈現(xiàn)虧損狀況，并且虧損時逐年增加。新都酒店的總收入近幾年來較之前一直是處于下滑的狀態(tài)，利潤總額卻并非一直處于負利潤狀態(tài)。然而雖然利潤總額并非一直處于負利潤狀態(tài)，但是各年間利潤的負利潤額遠遠大于正的額度。所以，從公司的利潤狀況來看，新都公司的表現(xiàn)并不那么盡人意。
2資產(chǎn)負債表因素變動趨勢分析
以下是新都酒店20xx—20xx年間的負債利潤表
根據(jù)資產(chǎn)負債明細表知：新都酒店20xx—20xx年間維持在40%左右，股東權(quán)益比率在65%左右波動，貨幣資金在20xx—20xx年間突然下降了很大一個幅度，但是在20xx年漲到了4120。48萬元，教20xx年還翻了3倍有余。流動資產(chǎn)合計基本上呈現(xiàn)穩(wěn)步上升。
資產(chǎn)負債率
觀上圖知：新都酒店的負債率在40%左右波動，波動范圍在適當?shù)目臻g內(nèi)，說明新都酒店的負債率相對比較低。因此首先對于債權(quán)人來說：新都酒店負債率相對比較低，說明公司自有資本的比例比較高，償還債務的潛在能力較強，因而新都酒店的債權(quán)相對來說比較安全。其次對于股東來說，新都酒店的舉債規(guī)模適當，在公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的條件下，股東可以獲得雙重利益。
對于營運能力只找到了20xx年的報表，數(shù)據(jù)顯示，20xx年的存貨周轉(zhuǎn)率和應收賬款周轉(zhuǎn)率同比都有很大幅度的下調(diào)，說明20xx年新都酒店應收存款和存貨轉(zhuǎn)換了現(xiàn)金資產(chǎn)的能力有所下降。
圖為主營業(yè)務增長率、凈利潤增長率、總資產(chǎn)增長率和每股收益增長率近9年來的走勢。
從圖表中我們可以看到，新都酒店連續(xù)幾個季度都是處于虧損狀態(tài)。20xx—20xx年度出現(xiàn)斷口，而又在20xx年每股增長率，凈利潤率和總資產(chǎn)增長率急速上升。是因為220xx年4月25日，瀚明公司（新都酒店控股股東）向南銀公司借款6500萬元，瀚明公司的股東將其持有的瀚明公司股份全部轉(zhuǎn)讓給南銀公司，并規(guī)定在今年5月29日前按合同約定實施并完成回購。不過瀚明公司原股東并沒有在規(guī)定時間前完成回購，外界由此猜測新都酒店大股東可能變更，公司重組的`想象空間也由此打開。
綜上所述，新都酒店雖近幾年來業(yè)績并不理想，但是股價并沒有收到很大的影響。這是因為新都酒店深圳老字號酒店，雖沒有太大的競爭優(yōu)勢，但由于業(yè)務單一，且沒有太大的負擔，加上宏觀經(jīng)濟與行業(yè)趨勢的導向，新都酒店是一個不錯的殼資源。
調(diào)查酒店心得體會篇十五
經(jīng)過古總一百多天的管理、提高服務質(zhì)量，酒店在整體效益和形象上比以往都有了大提高，但是如何創(chuàng)建真正的商務酒店，在客源市場、營銷策略、管理如何“補鈣”、二次填補投資上應該如何做文章，是我們現(xiàn)在急需解決的課題。還有高星級酒店到底是什么樣，帶著這些問題，20xx年5月19日，古總率我們考察團一行7人，赴青島濰坊考察酒店。我們先后參觀了青島麗晶大酒店、青島海景花園大酒店、濰坊富華大酒店。
用一句話來總結(jié)一下就是我們要學習麗晶的從容、吸取海景的理念、不要犯富華式錯誤。
經(jīng)理們交流起來，感受最深的還是海景，作為一個曾經(jīng)在海景親身工作過的員工，我可能了解海景更為多一些，在這里泛泛談幾點我個人的一些看法。
1）嚴格管理。如離開本部門，會填寫《離崗去向表》，到別部門去會有《外部門進出登記表》。什么事件都是可以追溯的，責任分的很清楚。在海景，會有關(guān)鍵時間，即規(guī)定管理人員必須幾點幾分在什么地點出現(xiàn)，形成制度。
2）允許員工犯錯誤，但絕不允許弄虛作假。對弄虛作假者處罰力度很大。
3）在海景，到處都有監(jiān)督的眼睛。在這里監(jiān)督部門很多，有“企管部、質(zhì)管部、企化部、稽查部、信息部、信反部”等，因為它有個管理思想是“員工只會做你檢查的”，不檢查就猶如沒布置。舉一個簡單的例子，酒店對所有的電話進行監(jiān)控，以此發(fā)現(xiàn)問題。因此在海景打電話必須小心翼翼，生恐說錯了話。是的，管理的一半是檢查，檢查是為了一種好的養(yǎng)成。
4）程序及規(guī)章制度非常多。在這里只需按程序辦事，每個員工學會要按程序辦事，要多請示上級，請示了出現(xiàn)問題上級承擔責任。以此加強管理者的責任心。
與參觀酒店同行交流起來及自己的切身體會，壽光的知名度是有了，高星級酒店在壽光有潛力，壽光人也很富裕，從這層意義上說，在壽光建一家四星級酒店能夠喂飽，從長遠來看，溫泉絕對是一支潛力股。
體現(xiàn)出壽光的蔬菜王國的特點，我們知道中國人從眾心理，酒店需要人氣。餐飲是酒店的一塊招牌，客人最易在這里感受到整個酒店的文化，一定要做好。
把餐飲這一篇定位好、做好，就會是一篇大文章。
b)我們的各項措施，都要向商務酒店的目標努力，不論營銷策略還是裝修改造上，都要以商務客人的需求為本。逐步擺脫過度依靠政府消費的被動局面。壽光不是旅游城市，旅游觀光客人不是我們的重要客源，主要還是相對商務客人、政務客人?，F(xiàn)在的情況是依賴市政府性很強。我們和市委、市府的接待應該是相互依存的，但是政府有時會一味壓價，造成酒店利潤下降。所以我們有必要去重點開發(fā)商務客人。
c)引導建立俱樂部。以我們提供場地設施連同市文聯(lián)、體育組織、民間組織成立游泳愛好者俱樂部等形式來引導消費。把我們?nèi)龢遣糠謯蕵肥腋臑榕_球室。我看到在麗晶有日本帝桑（化學公司）的辦事處，在目前客房出租率很低的情況下還可以把部分房間出租作為辦事處。還有要充分利用陽光國際會展中心作為營業(yè)性演出及一些專家講座。
d)提供個性化服務。提高酒店員工的親和力，是個性化服務的首要方面。我們所參觀的青島兩家酒店，非常具有親和力，去掉標準化服務的僵化缺點，多一點人情味，多一點個性化。
因為我們是壽光唯一，代表著趨勢和發(fā)展方向，所以在壽光我們要引導消費、培養(yǎng)消費者。
在海景的飯菜質(zhì)量并不見的比我們的好，但為什么員工都滿意，在其中有個很重要的問題是他們是下了大功夫的，餐廳施行自助餐形式，品種很多，口味很多，這樣員工也就滿意了。在海景是絕對不敢浪費的，對浪費處罰力度很大。而我們呢？錢沒少花，浪費嚴重。
在海景，也是很“黑”的，去報到第一天，首要的就是按手印簽培訓協(xié)議、勞動合同，往屆本科三年，應屆四年，違約那好，合同上說的清清楚楚，一筆大的違約金。一去要交500元培訓費，違約的話，培訓費也沒了。還有一方面我覺的比較好也是合情合理比較絕的是，餐費每月扣150元，補助150元，如果違約，再交上補助的費用；如果正常合同期滿，把每月扣掉的費用發(fā)給員工，以此獎勵員工在合同期間做出的貢獻。像我這樣去的時間不長，又處在試用期的員工，損失也接近一千元。工資在海景是一般的，但福利還是挺好的。像我酒店目前招聘困難，員工想走就走，流失嚴重，沒有約束力的情況下何不借鑒一下海景的做法。
青島海景的細致化管理做得非常好，每個服務員見到客人都要問好,服務員二人行進即要成行,庭院內(nèi)專門劃出員工通道,不同部門員工之間互相監(jiān)督,并在量化考核中同工資掛鉤。尤其嚴格的是，收小費者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。在商務客房的創(chuàng)建上,海景也是最細致的,大到傳真機,小到小皮套,無不一一為客人想到員工在上崗前的班前會上,領(lǐng)班或主管,一一檢查每個員工的儀容儀表,先查正面，服裝、發(fā)型、妝容等，然后查背面，員工要從站好的位置上先向前走兩步，然后轉(zhuǎn)身，向后行走四步，最后返回原位查手部衛(wèi)生。員工整體精神飽滿，狀態(tài)佳。當我們參觀時，不時有員工為我們打招呼，給人印象很好。在前廳，備有免費的糖果供客人享用，因為這樣既滿足了客人的胃，又緩解了前臺接待忙時客人的不耐煩，真可謂一舉兩得。員工的日常行為，全部都有表格明確地張貼，每日量化，質(zhì)量檢查非常嚴格。海景發(fā)揮了其一慣的細致管理文化，到處都有“員工儀表儀容及行為規(guī)范掛表”，“員工考評表”，“政務公開欄”，“最佳員工”，“問題改進”等欄目。雖然海景現(xiàn)在發(fā)展也面臨著轉(zhuǎn)型，但量化和細致化服務所帶來的經(jīng)濟和社會效益是實實在在的，很明顯，在我酒店發(fā)展的目前階段學習海景是有必要的。
一提醒、二處罰、三培訓。咱們酒店確實有一個執(zhí)行力難的問題，我在檢查時也遇到過，有些部門很怕我給他們提出問題。好像是在和他們故意過不去。沒有想到這是在預防“問題的出現(xiàn)”，沒有意識到這樣有利于酒店及個人素質(zhì)的提高。
健全規(guī)章制度要體現(xiàn)在管理辦事行為規(guī)范上，就是說，管理當事者在管理辦事中應持有的規(guī)范行為及其行為的結(jié)果，在規(guī)章制度中都要進行明確規(guī)定，要使每個人都明確知道，在辦事中應該如何去做，應達到什么樣標準和結(jié)果，以及對其結(jié)果的獎懲標準。青島海景花園大酒店各項規(guī)章制度和崗位考核辦法條文多達數(shù)千條，近十萬字。每位員工每個崗位每道環(huán)節(jié)的辦事情況都要隨時在表格上反映出來，量化打分。他們在服務上提出了“以情服務，用心做事”的信條，在零時服務、限時服務和跟蹤系列服務上下功夫，并且服務的每個環(huán)節(jié)都有質(zhì)量檢查的具體標準。這種從“超過自我服務”出發(fā)制定的各項規(guī)章制度，不僅贏得客人廣泛稱譽，而且?guī)啄陙頎I業(yè)額都以年均30％速度遞增。在這一點上我的體會是比較深的。做的時候有章可循。這一點對于咱們這個新建的酒店來說，很需要健全規(guī)章制度。我覺的這是當務之急！
查不出發(fā)生問題的原因不放過，拿不出解決問題的措施不放過，對事故的責任者沒有處理意見不放過，海景花園酒店是xx市一家五星酒店，市場的激烈競爭，使酒店深刻地認識到：危機就在眼前。為了儲蓄力量，迎戰(zhàn)危機，酒店總是從多方面深挖自己的不足，對日常的管理和服務中存在的問題及時進行整改，以逐步完善管理，提升服務水準。通過案例分析會，海景花園大酒店的管理者及員工形成了良好的思維習慣，提高了員工的處事能力及自身的思想覺悟水平，也使酒店及時發(fā)現(xiàn)漏洞，盡快補上。隨著經(jīng)驗的積累和總結(jié)，案例分析會對管理的促進意義必將日益凸現(xiàn)出來。
我記得在培訓時，培訓老師的一句話我體會很深，“作為酒店，方便了我們自己，必然在某些方面麻煩我們的賓客”。
四個“服務”：上級為下級服務，二線為一線服務；上工序為下工序服務，全員為客人服務
富華和我們酒店在很多方面都是類似的，如都是民營企業(yè)投資，都依賴于政府，都分淡旺季，都是以商務、會議為主，占地面積都很大，節(jié)能降耗都是問題。誠然富華現(xiàn)在不是很成功，但幾年下來，也積累了很多失敗的教訓和成功的經(jīng)驗，所以我們也有必要去了解，不再犯富華式的錯誤。
調(diào)查酒店心得體會篇十六
萬州作為重慶第一大城市，是經(jīng)濟中心和重心。經(jīng)濟地位在國內(nèi)舉足輕重。隨著經(jīng)濟不斷高速發(fā)展，萬州將逐步成為制造業(yè)、服務業(yè)、信息業(yè)、會展服務業(yè)和國際物流中心。每年春秋兩季的交易會，各種大大小小的展會頻繁舉辦，商旅非?；钴S。這為萬州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展，提供了廣闊的沃土。同時，萬州的地理位置為其帶來巨大的客流量和無限商機，也給萬州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展帶來無窮的機會。
但是，眾所周知，萬州各種星級的商務，度假酒店早已占據(jù)了一席之地，經(jīng)濟型酒店想要在萬州站穩(wěn)腳跟，也不是一件很容易的事。為了能更全面的了解經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展狀況，特組織此次調(diào)研，希望能通過這次調(diào)研，能全面了解經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展狀況，及其生存之道。
（一） 了解經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展環(huán)境及其市場結(jié)構(gòu)
（二） 了解所服務對象的需求
1、總目標
把握消費者對經(jīng)濟型酒店的需求標準，為本次經(jīng)濟型酒店創(chuàng)業(yè)提供理性方向和決策依據(jù)，從而為消費者提供有些的酒店產(chǎn)品和客戶體驗。
2、分項目標
（1） 了解消費者消費心理，消費行為的現(xiàn)狀和趨勢。
（2） 了解消費者對經(jīng)濟型酒店的認知和評價狀況。
（3） 了解經(jīng)濟型酒店消費者的消費方式，消費人群構(gòu)成，消費人數(shù)及消費人群
的經(jīng)濟狀況。
（4） 了解經(jīng)濟型酒店消費者的總體消費特征。
（三） 了解經(jīng)濟型酒店在廣州的營銷戰(zhàn)略
調(diào)查內(nèi)容：
（一）環(huán)境
（1） 萬州酒店市場環(huán)境：
萬州經(jīng)濟型酒店行業(yè)由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特點產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。當消費者的需求不能得到充分滿足時，其中的一部分人便轉(zhuǎn)而選擇服務更好的中檔酒店或者價格更低的社會旅館?？驮吹牧魇Ц蛹觿×藰I(yè)內(nèi)競爭的激烈程度。不少酒店只能依靠降價這一手段來吸引客，結(jié)果陷入惡性競爭的誤區(qū)。目前萬州品牌經(jīng)濟型酒店的市場細分還處于比較初級的階段, 很多經(jīng)濟型酒店定位比較狹窄, 側(cè)重于商務型忽略了其他細分市場。
（2） 服務對象
大學生、求職者以及自助游者、商務散客、休閑度假者、白領(lǐng)階層以及家庭聚會等消費者群體。
（二）競爭者
各種星級的商務酒店，占據(jù)市場先機，利用各種營銷戰(zhàn)略，奪取目標客源。
（三）消費群體
（3） 消費者的需求
大學生的可自由支配時間比較充裕, 喜歡聚會、相互往來, 特別是在節(jié)假日和周末, 他們這一群體對低價超值房有特別大的需求。
萬州商貿(mào)發(fā)達, 企業(yè)眾多，因此就業(yè)機會也相對較多, 尤其是在就業(yè)招聘高峰期, 本地生源畢業(yè)生加上全國各地聚集而來的求職者，住宿問題凸顯, 這些群體也對經(jīng)濟套房大有需求。此時可以推出短期出租房或是價格相對較低的合租房 ，以滿足這部分市場的需求。
商務客人經(jīng)常入住酒店，對經(jīng)濟型酒店業(yè)有很大的需求。對酒店的服務、設施十分講究甚至是挑剔的， 但最重要的是要有便利的交通。
調(diào)查結(jié)果分析：
利用swot分析法來對萬州經(jīng)濟型酒店進行分析，力求為萬州經(jīng)濟型酒店發(fā)展選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法。
（一）優(yōu)勢
本管理等方面存在優(yōu)勢。
1、價格適中
2、網(wǎng)點眾多
3、有一定客源背景
4、成本相對較低
（二）劣勢
萬州經(jīng)濟型酒店的發(fā)展具備了眾多的先天優(yōu)勢，但是受到了經(jīng)濟型酒店內(nèi)部眾多因素的影響，經(jīng)濟型酒店在設施設備的完善程度、提供的服務以及對于客人需求的把握等方面有待改善，這些是萬州經(jīng)濟型酒店更快、更強發(fā)展的不利因素。
1、服務不規(guī)范
2、舒適度相對較低．附加服務有限
3、投資者忽視經(jīng)濟型酒店客人的真正需求
4、專業(yè)化管理水平低
5、缺乏本土的國際知名品牌
（三）機會
隨著萬州市經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展，萬州的商貿(mào)、旅游市場形成了以中等收入消費者為核心力量的旅游消費群體。這些潛在顧客相對穩(wěn)定，形成了龐大的華南市場，加上政府的有力政策，萬州的經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)市場、國際市場、酒店行業(yè)結(jié)構(gòu)特點方面都存在著巨大的發(fā)展機會。
通過這次的閱讀文獻，上網(wǎng)搜查資料法進行以“經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展”為主題的調(diào)研，不僅讓我們更全面的了解了經(jīng)濟型酒店在萬州的發(fā)展狀況，同時感覺到我們自己肩上的責任更加重大。隨著我國酒店行業(yè)的高速發(fā)展，而有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)人才卻沒跟上步伐，導致酒店行業(yè)嚴重缺乏中高層管理人員。作為學旅游管理專業(yè)的我們，應該努力學好專業(yè)知識，培養(yǎng)好自己的專業(yè)素養(yǎng)，立志做一名優(yōu)秀的管理人員。