報告在傳達(dá)信息、分析問題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎?下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,希望大家能夠喜歡!
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇一
一、調(diào)查目的:通過此次市場調(diào)查,了解設(shè)計中的調(diào)查研究,掌握調(diào)查內(nèi)容與方法,并在實際的產(chǎn)品設(shè)計中能夠熟練運用市場調(diào)研的相關(guān)知識及方法進(jìn)行信息采集、信息分析整理,以確立正確的設(shè)計項目,為整個產(chǎn)品設(shè)計過程的正確運行打下堅實。
二、調(diào)查對象:數(shù)碼產(chǎn)品——相機(jī)、電腦、mp34、手機(jī)等。
三、調(diào)查時間:20xx年02月18日至20xx 年02 月 19 日
四、調(diào)查地點:駐馬店各大數(shù)碼商場
五、調(diào)查方法:進(jìn)行實地調(diào)查 ,網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,收集相關(guān)資料。
六、調(diào)查內(nèi)容:通過參觀各大商場,了解當(dāng)今數(shù)碼行情和產(chǎn)品的設(shè)計特點。
七、調(diào)研資料整理:
(一)、數(shù)碼簡介:
數(shù)碼技術(shù)又被稱為數(shù)字技術(shù),因為其核心內(nèi)容就是把一系列連續(xù)的信息數(shù)字化,或者說是不連續(xù)化。在電子技術(shù)中,被傳遞、加工和處理的信號可以分為兩大類:一類信號是模擬信號,這類信號的特征是,無論從時間上還是從信號的大小上都是連續(xù)變化的,用以傳遞、加工和處理模擬信號的技術(shù)叫做模擬技術(shù);另一類信號是數(shù)碼信號,數(shù)碼信號的特征是,無論從時間上或是大小上都是離散的,或者說都是不連續(xù)的,傳遞、加工和處理數(shù)碼信號的叫做數(shù)碼技術(shù)。 與模擬技術(shù)相比,數(shù)碼技術(shù)具有以下一些特點:
(1)在數(shù)碼技術(shù)中一般都采用二進(jìn)制,因此凡元件具有的兩個穩(wěn)定狀態(tài)都可用來表示二進(jìn)制。故其基本單元電路簡單,對電路中各元件精度要求不很嚴(yán)格,允許元件參數(shù)有 較大的分散性,只要能區(qū)分兩種截然不同的狀態(tài)即可。這一特點,對實現(xiàn)數(shù)字電路集成化是十分有利的。
(2)抗干擾能力強(qiáng)、精度高。由于數(shù)碼技術(shù)傳遞加工和處理的是二值信息,不易受外界的干擾,因而抗干擾能力強(qiáng)。另外它可用增加二進(jìn)制數(shù)的數(shù)位提高精度。
(3)數(shù)碼信號便于長期存貯,使大量可貴的信息資源得以保存。
(4)保密性好,在數(shù)碼技術(shù)中可以進(jìn)行加密處理使一些可貴信息資源不易被竊取。
(5)通用性強(qiáng),可以采用標(biāo)準(zhǔn)化的邏輯部件來構(gòu)成各種各樣的數(shù)碼系統(tǒng)。
(二)數(shù)碼產(chǎn)品分類介紹
調(diào)研顯示,卡片相機(jī)依然主導(dǎo)數(shù)碼相機(jī)市場,其市場人氣達(dá)42.66%之多,卡片相機(jī)以其小巧輕便的造型和操作簡單等特色贏得了市場的青睞。單反相機(jī)也有17.30%的市場人氣,而長焦相機(jī)則以14.99%的成績緊隨其后;廣角相機(jī)和家用相機(jī)則則分別拿到14.47%和10.58%的成績。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇二
改革開放后,越來越多的人開始飲用咖啡,咖啡逐漸與時尚的現(xiàn)代生活方式聯(lián)系在一起,市場上的消費者正慢慢接受著世界上最流行的咖啡文化,也正以極大的熱情創(chuàng)造著屬于本地區(qū)特色咖啡文化。
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀,通過對江西省內(nèi)的幾個城市曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用問卷調(diào)查和抽樣調(diào)查的方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡——為世界三大飲品之一,含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨特的醇香口味和提神、興奮的作用,逐漸成為現(xiàn)代人不可缺少的日常飲品??Х仍谌蛸Q(mào)易額僅次于石油,更是西方文化的象征之一。
根據(jù)調(diào)查,每年全球要喝掉74億杯咖啡,相當(dāng)于一天要喝2千萬杯,平均每人每年要喝掉120杯??Х榷沟哪炅闶垲~為300億美元,在主要商品銷售榜上僅次于汽油,位居第二??梢哉f,現(xiàn)代社會的每一個人都和咖啡有著千絲萬縷的聯(lián)系——正如著名作家巴爾扎克所說:“生活就是一杯杯咖啡”。
有數(shù)據(jù)表明,中國的咖啡消費量正逐年以10%的速度上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。“咖啡文化”充滿都市白領(lǐng)一族生活的每個時刻,它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時尚、品味的最佳場所。
據(jù)市場調(diào)研資料顯示,中國咖啡市場潛力巨大,在中國內(nèi)地平均每年每人的咖啡消費量還不到一杯,目就算在城市咖啡消費量是每人每年4杯,市場空間和想象由此可知。 比較于每天人均消費咖啡達(dá)到3杯左右的歐美國家,占全世界人口的20%的中國咖啡的消費量幾乎微乎其微。國際咖啡組織將中國看成全球最具潛力的咖啡市場——有人甚至算過一筆帳,如果中國人每個每天都喝一杯咖啡,全世界的咖啡都不夠。
拿星巴克來說,星巴克進(jìn)入中國六年,現(xiàn)有分店近100家。但相對國外的市場,這數(shù)目是微不足道的,在美國西雅圖,每9400人中有一個星巴克咖啡館;在紐約曼哈頓區(qū)24平方公里的范圍內(nèi),就有124個星巴克商店——即每12000人有1家星巴克咖啡店;單單在臺北市,星巴克也都有一百多家店,比國內(nèi)的總數(shù)還多。
近年來中國咖啡消費的發(fā)展愈來愈為世界所矚目,咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般出現(xiàn),無論在家里,還是在辦公室,或是各種社交場合,咖啡館成為人們交談、聽音樂、休息、品鑒沉醉的好地方。裝點著都是風(fēng)情。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù):各年齡段對咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性
為55.1%,女性為44.9%。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
進(jìn)一步調(diào)查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報道來獲取信息,免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?BR> 目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點,但由于其價格相對較高,飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。 消費者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費者在飲用時更方便。
電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵。 目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體,他們的消費不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
牌,以形成廣告優(yōu)勢。
(二) 瞄準(zhǔn)都市上班族。 中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領(lǐng)者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實力而言,他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費,咖啡文化也應(yīng)運而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費,吸引了越來越多的消費人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場。
(三)在中國,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,咖啡的引入正是迎合了中國人,尤其是城市居民的這方面需求。目前,咖啡消費已成為時尚主流,隨之而來的“咖啡文化”更是逐步滲入人們的生活之中。無論在家、辦公室,還是各種社交場合,人們都品嘗著咖啡;遍布城市的咖啡廳也成為人們商務(wù)、休閑的好去處??Х纫殉蔀橐环N時尚和潮流的代名詞,甚至發(fā)展形成一種特有的文化。
所以,咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”。 咖啡作為一種舶來飲品,對中國人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費能力。咖啡的穩(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機(jī)會較小。事實上,對于國內(nèi)大多數(shù)消費者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內(nèi)咖啡市場的消費者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內(nèi)拓展市場。
(四)提高產(chǎn)品的市場競爭力。 咖啡市場表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動,而事實上,這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭,還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛?、哥倫比亞等幾個國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品90%是從國外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當(dāng)一部分消費人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場競爭力,價格也是一個因素。
(五)向國際市場進(jìn)發(fā)提高國際市場競爭能力。 隨著中國加入wto,中國的市場將逐步形成全面對外開放的格局,中國和國際間的交流、貿(mào)易也將達(dá)到一個高峰。而在2008年北京奧運、2010年廣州亞運等國際性活動相繼開展后,更多的國外客商也會將目光注視到中國這個具13億人口的巨大市場??Х茸鳛槲鞣轿幕拇?,在越來越頻繁的中西文化、貿(mào)易交流中,能很好的起到橋梁作用,咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為先行者進(jìn)入中國市場,所面臨的機(jī)遇將是不可估量的。中國東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,對于咖啡產(chǎn)業(yè)更是一個利好消息,這預(yù)示著2010年前東南亞如越南、馬來西亞等東盟國家產(chǎn)品將零關(guān)稅進(jìn)入中國,咖啡原料、產(chǎn)品和設(shè)備等將大量進(jìn)入中國。
(六)共存之路乃長久計。 地球村的比喻已經(jīng)不新鮮了,外來文化向本土的滲透也是無時無刻不在發(fā)生的。業(yè)內(nèi)專家表示,咖啡也好、茶也罷,個中的深邃文化和理念都在其進(jìn)口、出口與消費的過程中不斷被接受,這些離不開企業(yè)的宣傳,更需要消費者的自我培養(yǎng)和主動意識。
星巴克以綠茶為主要飲料的試驗初步成功,娃哈哈、可口可樂將可樂與咖啡激情碰撞出開肺可樂,這些都是美妙嘗試,各方獲得多贏,何樂而不為?市場的潛力有無限可能,消費者期待的是更多絕妙的火花!
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇三
目前國內(nèi)有機(jī)蔬菜市場的現(xiàn)狀及特點:
1、購買有機(jī)蔬菜的消費者組成
購買有機(jī)蔬菜的消費者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務(wù)員和私企職員占了86%,證明文化水平的高低與對有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。
2、對“有機(jī)”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機(jī)蔬菜的消費者很少,這與一年前報道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場調(diào)研中大部分購買者都不太了解,甚至根本不了解的結(jié)果相比,已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然,必須強(qiáng)調(diào)的是,即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費者中,實際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是:有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥,對于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識幾乎還是空白。
3、購買有機(jī)蔬菜的頻率
只要消費者有需求,價格能接受,產(chǎn)品信得過,有機(jī)蔬菜是很容易形成一個固定的消費人群的。
4、對品種的選擇和對品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費者都只關(guān)心價格和需要,并沒有對某些品種提出特別的要求,但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是,凡是普通菜場上供應(yīng)的蔬菜品種,有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有,這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機(jī)蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。
根據(jù)調(diào)查和分析,得出如下結(jié)論和建議
1、在國內(nèi)有機(jī)食品市場發(fā)展的初期,采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié),降低有機(jī)食品的成本,提高消費者對有機(jī)食品的興趣和購買力。
2、有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開設(shè)在知識層次和消費層次相對較高的居民區(qū),這樣做有利于對有機(jī)食品的宣傳,也有利于吸引消費者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”,收入水平比較低的消費者也對有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度,價格漸趨合理,有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展,吸引和服務(wù)更多的消費者。
3、目前對有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱,相當(dāng)一部分消費者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作,各級政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力,積極鼓勵和支持有機(jī)食品的發(fā)展,為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4、從消費者對有機(jī)蔬菜品種的需求上看,消費者普遍反映品種不夠,因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種,以滿足不同層次和不同要求的消費者的需求。
5、各類有機(jī)食品專賣店(包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位)都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識,可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物,很多消費者需要在了解了產(chǎn)品的特點和功能后才會購買。
6、多數(shù)消費者表示,有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好,這對有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵因素,建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究,找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎(chǔ),使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性,從而生產(chǎn)出更受廣大消費者歡迎的有機(jī)蔬菜來。而且有機(jī)蔬菜口感的改善,對其他有機(jī)食品也有借鑒意義,只要掌握了原理,積極實踐,其他有機(jī)食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7、獲得適當(dāng)?shù)睦麧檻?yīng)該只是從事有機(jī)食品事業(yè)的目的之一,而不是唯一。有機(jī)食品的生產(chǎn)者,尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費與價格的關(guān)系,從消費者的實際結(jié)構(gòu)和消費者的消費水平考慮,結(jié)合生產(chǎn)和運行成本,合理定價。還要對有機(jī)食品價格在本地區(qū)的長期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計和充分的思想準(zhǔn)備,才能確保有機(jī)食品市場持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達(dá)到經(jīng)營者和消費者“雙贏”的效果。
8、在國民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展,國內(nèi)對安全食品的需求日益增加的形勢下,有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品,只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費者、政府相關(guān)部門和社會各方面共同努力、積極支持,以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇四
近年來,我市大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平。但我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)仍存在一些亟待解決的'問題。本文就加快推進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),保障食品安全提出六點建議。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系國計民生,是全社會普遍關(guān)心的熱點難點問題。近年來,我市大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,著力保障人民群眾消費安全,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平,沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
(一)生產(chǎn)過于分散,監(jiān)管難度大
種植業(yè)方面:我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過于分散,沒有形成規(guī)模,無法按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn),農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品不合理使用,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重,基地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入難以真正做到無縫對接。
養(yǎng)殖業(yè)方面:我市畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平參差不齊,養(yǎng)殖戶購買劣質(zhì)苗種、飼料,養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生,給我市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來了隱患。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系尚未健全完善
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)與農(nóng)技推廣中心在行政管理上沒有理順關(guān)系,既有縣直管,也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室,但辦公用房年久失修,檢測設(shè)備陳舊落后,難以形成有效的監(jiān)管;多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室,監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限,監(jiān)測人員要兼顧?quán)l(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作,監(jiān)測效果不盡人意。
(三)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)嚴(yán)重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人,六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人,人少事多,超負(fù)荷工作;四城區(qū)目前尚未設(shè)立漁政機(jī)構(gòu),開展監(jiān)管工作難度大。
缺乏必要的設(shè)備。市級檢測中心只能做定性分析,無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進(jìn)行初步篩選工作,要送到自治區(qū)才能確認(rèn)檢測結(jié)果;水產(chǎn)品檢測則均需送自治區(qū)進(jìn)行檢測。
缺乏經(jīng)費保障。目前我市動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作業(yè)務(wù)經(jīng)費為每年一申請一審批,沒有形成常態(tài)化管理,經(jīng)費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費,動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作舉步維艱。
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)有待健全完善
目前我市還沒有建立水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入機(jī)制,水產(chǎn)品既無標(biāo)識,經(jīng)營者又未建立臺賬,對于問題水產(chǎn)品,其溯源調(diào)查的難度很大。同時,由于人力不足,部分縣的動物產(chǎn)地檢疫工作未能正常開展,導(dǎo)致一些不免疫、不佩戴耳標(biāo)的畜牧產(chǎn)品流向市場,造成一定的食品安全隱患。
(一)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
建議健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),在市農(nóng)業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)分別設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立漁牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,在村級設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,明確各自監(jiān)管職責(zé),落實辦公場所、編制人員和經(jīng)費,配備檢測設(shè)備,完善管理制度,形成監(jiān)管長效機(jī)制。
(二)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
深入開展專項整治。推行農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購藥制度,種植業(yè)以蔬菜為重點,開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查,嚴(yán)厲打擊高毒農(nóng)藥違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加專項整治力度,強(qiáng)化獸藥和飼料生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點,強(qiáng)化用藥執(zhí)法檢查,完善養(yǎng)殖檔案,建立嚴(yán)格的產(chǎn)地檢查和準(zhǔn)出制度,形成監(jiān)管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監(jiān)管工作經(jīng)費、檢測設(shè)備購置及更新經(jīng)費、產(chǎn)品檢測經(jīng)費和技能培訓(xùn)經(jīng)費等列入市、縣財政預(yù)算,并保證這些經(jīng)費每年不低于5%的增長比例,做到經(jīng)費常態(tài)化、制度化管理,確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作正常開展。
(四)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
不斷擴(kuò)大園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的建設(shè)比例和規(guī)模,深入開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化整體推進(jìn)示范縣創(chuàng)建,并強(qiáng)化“三品一標(biāo)”監(jiān)管,嚴(yán)把產(chǎn)品認(rèn)證準(zhǔn)入門檻,完善認(rèn)證制度,嚴(yán)格認(rèn)證程序,強(qiáng)化認(rèn)證審核,提升認(rèn)證工作的規(guī)范性和有效性。強(qiáng)化證后監(jiān)管,加大證后抽檢力度,嚴(yán)格執(zhí)行退出機(jī)制,確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量。
(五)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度
建立健全產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有機(jī)結(jié)合的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控制度,實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”。認(rèn)真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度,全面落實畜禽免疫、畜禽標(biāo)識和疫情報告制度,嚴(yán)格執(zhí)行動物入場和動物產(chǎn)品出場登記制度,進(jìn)一步規(guī)范動物產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入監(jiān)管工作。建立健全產(chǎn)地檢疫制度。嚴(yán)格按制度要求開展產(chǎn)地檢疫,出具產(chǎn)地檢疫證明。
(六)加大培訓(xùn)力度
深入開展檢測技能培訓(xùn)和崗位練兵活動,加強(qiáng)對基層檢測人員技術(shù)培訓(xùn),不斷提高我市基層執(zhí)法人員農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇五
調(diào)查背景:
《--年中國it消費調(diào)查研究報告》是在“--年度中國it消費調(diào)查”收集的海量數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,由天極網(wǎng)和艾瑞咨詢合作分析撰寫而成,是反映中國it產(chǎn)品現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的最新市場研究報告,產(chǎn)品市場調(diào)研報告范文。
“--年中國it消費調(diào)查”是由中國計算機(jī)用戶協(xié)會和中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會主辦、天極傳媒和中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會網(wǎng)絡(luò)營銷工作委員會承辦,百家中文網(wǎng)媒參與合作的第七屆大型it消費調(diào)查。是唯一覆蓋了it產(chǎn)品市場和消費者的綜合性調(diào)查活動,在it界擁有廣泛的影響力。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上調(diào)查、線下調(diào)查和行業(yè)分析向結(jié)合的方法,面向所有互聯(lián)網(wǎng)用戶和10大城市it賣場與高校學(xué)生用戶。天極網(wǎng)以本次調(diào)查收集的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),邀請業(yè)內(nèi)知名咨詢顧問和專家顧問團(tuán)做指導(dǎo),進(jìn)行深入分析,最終形成《--年中國it消費調(diào)查研究報告》?!?-年中國it消費調(diào)查研究報告》針對我國整個it行業(yè)做了深入、細(xì)致的調(diào)查分析,區(qū)別于以往的調(diào)查報告,本報告按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品,改改了9個大類,包括pc整機(jī)、辦公外設(shè)、diy配件、數(shù)碼產(chǎn)品、數(shù)字家庭產(chǎn)品、軟件、互聯(lián)網(wǎng)、通訊產(chǎn)品和游戲動漫,本文引用了數(shù)碼產(chǎn)品中有關(guān)消費類數(shù)碼相機(jī)的調(diào)研數(shù)據(jù)與分析,旨在成為國內(nèi)和國際it企業(yè)、消費者了解消費類數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品市場的橋梁。
調(diào)查方法:
采用定量分析和定性分析的研究方法。定量方面:報告數(shù)據(jù)收集和分析主要采用了通過問卷星網(wǎng)站(#url#)進(jìn)行在線問卷調(diào)查和通過平面媒體進(jìn)行線下問卷調(diào)查的方法;定性方面:對it市場各環(huán)節(jié)廠商進(jìn)行深入訪談和研究。兩種調(diào)查方法結(jié)合最終形成報告。
調(diào)查樣本特征:
一、調(diào)查時間
--年11月10日—--年12月15日
二、樣本數(shù)量
共有352432位用戶參與本次大型網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,共收到各產(chǎn)品調(diào)查有效問卷893026份。
三、樣本分布
1、樣本性別構(gòu)成情況
2、樣本學(xué)歷分布構(gòu)成情況
3、樣本行業(yè)分布情況
4、樣本收入構(gòu)成情況
5、樣本年齡構(gòu)成情況
6、樣本地區(qū)構(gòu)成情況
--年數(shù)碼相機(jī)市場現(xiàn)狀與特點分析報告
1、更換數(shù)碼相機(jī)年限
由于數(shù)碼相機(jī)是屬于耐用消費品,但隨著電子產(chǎn)品更新速度的加快,用戶在購買數(shù)碼相機(jī)后一般會在3年內(nèi)重新購買,此類用戶占此次調(diào)研數(shù)據(jù)的51%,可以視作消費類數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品最普遍的更新周期;同時,也有近37%的用戶會在一年左右更換數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品,這個數(shù)據(jù)占整體的37%,究其原因是目前用戶除了將數(shù)碼相機(jī)作為拍攝工具外,也將其作為一種時尚消費品。
分析:基于此調(diào)研數(shù)據(jù),我們建議數(shù)碼相機(jī)生產(chǎn)廠商可以根據(jù)用戶的更新?lián)Q代時間來調(diào)整自身產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)周期,從而適應(yīng)用戶更新?lián)Q代的需求,對于以時尚類數(shù)碼相機(jī)為市場切入點的廠商,可以適當(dāng)?shù)目s短自身產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)周期,借以滿足更新產(chǎn)品時間較短的用戶需求。
2、數(shù)碼相機(jī)類型
從分析數(shù)據(jù)來看,家用數(shù)碼相機(jī)在目前數(shù)碼相機(jī)用戶中所占比例為5%;其次是時尚卡片型數(shù)碼相機(jī),所占比例為38%;再次是長焦手動消費級數(shù)碼相機(jī),所占比例為6%;所占比例最少的是數(shù)碼單反產(chǎn)品,比例為5%。
3、品牌
從--年用戶使用數(shù)碼相機(jī)品牌的調(diào)研數(shù)據(jù)來看,排名前三全部是日本數(shù)碼相機(jī)品牌。其中排名第一的品牌為索尼,所占比例為16、7%,產(chǎn)品類型以家用數(shù)碼相機(jī)和時尚卡片型數(shù)碼相機(jī)為主。位居第二的佳能所占比例為14、6%,產(chǎn)品類型包含消費級與專業(yè)產(chǎn)品,較為均衡。
分析:匯總的數(shù)據(jù)中處于第一和第二的索尼與佳能在所占比例上較為接近,品牌優(yōu)勢相比其他品牌更加明顯,處于第三與第四的尼康與三星,相比其他品牌的優(yōu)勢賓不明顯,預(yù)計--年的市場格局不明朗,排名上會產(chǎn)生一定變化。
4、價格
從不同價格區(qū)間所占百分比來看,1000—3000元價位是目前最為消費者所接受的價格區(qū)間,占據(jù)了29、3%;其次是5000—10000元價位的中高端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價格,占據(jù)了29、2%;由此可見價格適中的中端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價格和5000—10000元價位的中高端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價格受到市場的認(rèn)可,而價格過低或者偏高都無法受到市場歡迎。
分析:由于金融風(fēng)暴和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,消費者的購買力降低,購買產(chǎn)品時對于價格因素更加趨于敏感。各品牌需謹(jǐn)慎推出高端產(chǎn)品,并且在推廣上著重突出產(chǎn)品的性價比。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇六
目前中國城鄉(xiāng)中老年人口正處于溫飽向小康的過渡階段,這一階段也是保健品風(fēng)行的時候。從人口學(xué)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,中國在逐步走入老齡化社會,人們的保健意識不斷增強(qiáng),對保健品的需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。為了更好地了解當(dāng)前老年人群體保健品消費狀況,知道老年人對于保健品有哪些方面的需求和體會,樂齡網(wǎng)組織開展了一次老年保健品問卷調(diào)查,其目的是通過數(shù)據(jù)和事實,發(fā)現(xiàn)問題,提出對策,引導(dǎo)老年消費者理性選擇保健品。
現(xiàn)將具體情況報告如下:
一、參與調(diào)查的人數(shù)和性別
參與本次調(diào)查的人數(shù)為225人,其中男性為149人,女性為76人。
二、參與調(diào)查的網(wǎng)友年齡
參與本次調(diào)查的主要對象是 60歲以上的老年人,其中 61— 70歲 111人,占總?cè)藬?shù)的 49.3% , 70歲以上 62 人,占總?cè)藬?shù)的 27.6%。
三、參與調(diào)查的網(wǎng)友居住情況
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友大部分是和配偶一起居住,有140人之多,占比 62% ,與配偶及子女一起居住的有52人,占總數(shù)的23%。
四、參與調(diào)查網(wǎng)友的經(jīng)濟(jì)來源
在本次調(diào)查中,大部分網(wǎng)友經(jīng)濟(jì)來源為退休金及養(yǎng)老金,其次是自有積蓄。
五、參與調(diào)查網(wǎng)友對營養(yǎng)保健品的需求情況
本次調(diào)查顯示,多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為保健品還是少吃為好,占比53%,33%的人認(rèn)為可以不吃。
六、參與調(diào)查網(wǎng)友的保健品食用情況
在受調(diào)查的網(wǎng)友中,吃過保健品的高達(dá) 62%,其中“適當(dāng)吃一點”的占47%,看來不少的老年人觀念上認(rèn)為保健品多少總有功效,有利于身體健康。
七、參與調(diào)查網(wǎng)友的子女后輩購買保健品情況
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友的子女及后輩,有58%為老人購買過保健品。在如今中國相當(dāng)多的年輕人喜歡購買各類保健品來孝敬父母長輩。
八、參與調(diào)查網(wǎng)友對子女后輩購買保健品的態(tài)度
在本次調(diào)查中49.8%的網(wǎng)友對子女后輩為老人購買保健品持隨意態(tài)度,順其自然,不反對小輩們盡孝心。
九、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品作用的看法
健康與長壽是聯(lián)系在一起的。有人稱中國文化追求的最高境界只是“長壽”也是夸張些。服用保健品,老年人最希望達(dá)到什么效果呢?結(jié)果顯示,“提高免疫力預(yù)防疾病”、“調(diào)理身體”、“輔助治療”三足鼎立,分別占比%、%、%,這說明,老年人服用保健品更注重一般的輔助功效,對于獨特功效(如治療慢性疾病)的需求反而較弱。
可見,保健品廠商在選擇產(chǎn)品功效時,仍應(yīng)注重以保健為出發(fā)點。
十、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品效果的看法
在本次調(diào)查中89個網(wǎng)友認(rèn)為保健品效果因人而異,占比39.5%。57人認(rèn)為服用保健品更多的效果是心理安慰,占比25.3%??磥砭W(wǎng)友們對保健品宣傳的效果沒有盲目相信,看法比較理智。
十一、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品類別的關(guān)注情況
本次調(diào)查顯示我們網(wǎng)友大多數(shù)是傾向于關(guān)注能提高免疫力的保健品。
圖示:
十二、參與調(diào)查網(wǎng)友購買保健品地點的選擇情況
在參與本次調(diào)查的網(wǎng)友中,大部分人獲得保健品的方式為親友贈送。在購買保健品地點的選擇上,以“醫(yī)院和藥店”和“專賣店”為主,與其質(zhì)量保證有很大關(guān)系。
十三、參與調(diào)查網(wǎng)友購買保健品最關(guān)注哪方面
在參與本次調(diào)查的網(wǎng)友中,絕大多數(shù)人在購買保健品時最關(guān)注保健品的效果和是否安全無副作用。
十四、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品品牌的了解情況
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友對湯臣倍健、腦白金、黃金搭檔、安利紐崔萊、初元、富硒康、瑞年氨基酸片、善存這些常見保健品品牌,52.9%的人聽說過3個以下,聽說過4--6個的有35.1%。
保健品市場魚龍混雜、名目繁多,老人們購買時要擦亮雙眼選擇正規(guī)品牌。
十五、參與調(diào)查網(wǎng)友對網(wǎng)購保健品的接受程度
網(wǎng)購作為新興事物,在老人中普及情況還不深入,相應(yīng)本次調(diào)查中網(wǎng)友們對網(wǎng)購保健品的接受程度也很低,70.7%的人不接受網(wǎng)購保健品,17.8%的人只接受網(wǎng)購知名品牌的保健品。
十六、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品的了解渠道
在對保健品的了解渠道選項中,大多數(shù)的被調(diào)查人是因親朋好友介紹了解的保健品,有不少人的被調(diào)查人是受電視,報紙等媒體廣告影響,而因醫(yī)護(hù)人員推薦的也占一部分。這些并不是自己主動到市場選購,從某種意義上來說放棄了自己的選擇權(quán),缺乏主觀能動性,這種做法的最大弱點是容易上當(dāng)受騙,蒙受損失。
十七、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品的推介活動參與情況
在問及有沒參加過保健品經(jīng)銷商組織的健康講座,有20%的被調(diào)查人參加過。
十八、參與調(diào)查網(wǎng)友購買保健品受廣告的影響情況
在此次調(diào)查中,大部分網(wǎng)友表示購買保健品時不會受廣告的影響,占比80%。
十九、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品廣告真實性的看法
在此次調(diào)查中,有52%的網(wǎng)友覺得電視里的保健品廣告有點假。據(jù)了解,市面上投放的保健品廣告或多或少都還是有夸張現(xiàn)象存在,這一點需要相關(guān)職能部門整治規(guī)范,讓消費者能夠買到安全放心、療效顯著的保健品。
二十、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品價格的看法
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在的保健品價格貴的有90.2%?,F(xiàn)在保健品總體價格昂貴,少則幾百元,動輒上千,個別的上萬,甚至幾萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本身所應(yīng)有的價值。
二十一、參與調(diào)查網(wǎng)友對小藍(lán)帽標(biāo)志的了解情況
在此次調(diào)查中,有68.9%的網(wǎng)友沒聽說過小藍(lán)帽標(biāo)志。
藍(lán)帽,是由國家相關(guān)主管部門審批認(rèn)證的保健食品標(biāo)志。獲批產(chǎn)品外包裝標(biāo)注“國食健字”字樣,為天藍(lán)色,呈帽形,俗稱“藍(lán)帽”。在保健食品領(lǐng)域,藍(lán)帽就是通行證,象征著質(zhì)量過硬。正規(guī)的保健食品都會在產(chǎn)品外包裝盒上,標(biāo)有天藍(lán)色、形如“帽子”標(biāo)志,下方標(biāo)注出該保健食品的批準(zhǔn)文號。
所以大家在購買保健品時一定要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽”標(biāo)志,選擇正規(guī)質(zhì)量過硬的品牌。
通過上述調(diào)查我們可以得知隨著老年人保健意識增強(qiáng),多數(shù)老年人對保健食品情有獨鐘,認(rèn)為保健食品有增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、輔助治療疾病等功效,不惜高價購買昂貴的保健品。但是面對市場上名目繁多、功效各異的保健食品,總是眼花繚亂、真假難辨,不時掉入不法廠商設(shè)下的陷阱,讓他們對保健品又愛又怕,迫切希望相關(guān)職能部門盡快整治規(guī)范保健品消費市場,能夠買到安全放心、療效顯著的保健品。
作為消費者也要提高自身的識別能力,不要隨便相信虛假宣傳,在購買保健品時,應(yīng)讀懂保健品的標(biāo)簽和說明書,認(rèn)清產(chǎn)品的保健功能,并依據(jù)自己的身體狀況“對癥下藥”;一定要到正規(guī)、有證照、信譽(yù)好的商家購買保健品,注意保健品的外包裝上是否有批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期等;平時還要多了解健康知識,參加由正規(guī)醫(yī)院組織的活動,對于保健品廠商組織的保健講座,應(yīng)謹(jǐn)慎參加。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇七
櫥柜(acupboard),又稱“家庭廚房家具”、“櫥兵”等;是家庭廚房內(nèi)集燒、洗、儲物、吸油煙等綜合功于一身的家庭民用設(shè)施;她最早是由日本可麗娜櫥柜株式會社————井上勝興,提出的概念:是現(xiàn)代整體廚房中各種廚房用具與廚房家電的物理載體和廚房設(shè)計思想的藝術(shù)載體,所以她是現(xiàn)代整體廚房的主體。在某種意義上我們甚至可以把整體廚房的設(shè)計等同于整體櫥柜的的設(shè)計。櫥柜由吊柜、地柜、臺面和各類功能五金配件組成。
二、櫥柜的特點
櫥柜的構(gòu)造有地柜、吊柜、高柜三大類,其功能包括洗滌、料理、烹飪、存貯四種。櫥柜一般由臺面、門板、柜體、廚電、五金配件構(gòu)成。
樣式選擇:
1、一字形櫥柜,特點:選擇了一字形櫥柜就意味著廚房面積有限,櫥柜也缺少了轉(zhuǎn)角后的靈活以及圍合式的方便。
2、l形櫥柜別看只是多了一個轉(zhuǎn)角,利用這個櫥柜上的轉(zhuǎn)折,能給廚房的生活增添很多樂趣,實現(xiàn)很多新的功能。
3、u形櫥柜這是在國外很常見的櫥柜模式,以它為基礎(chǔ)打造出的廚房對于活動區(qū)域的要求很高而且要求有很大的面積。
三、櫥柜的介紹
(一)櫥柜的組成,分類
門板材質(zhì)分類,分為實木型、竹櫥柜、吸塑型。根據(jù)外觀質(zhì)感分類,分為金屬質(zhì)感型、烤漆型、防火板、包復(fù)框型、水晶型、鏡面樹脂板、防水型。
現(xiàn)在很多櫥柜廠家推出了防水型櫥柜門板:防水模壓板、防水烤漆板、防水晶剛板、防水至尊晶剛門板等。
根據(jù)臺面材質(zhì)可分為石英石臺面、人造石臺面、天然石材臺面、耐火板臺面、蜂窩鋁板臺面、不銹鋼臺面。
石英石的優(yōu)點是耐磨不怕刮劃,耐熱好可大面積鋪地貼墻,做各種廚衛(wèi)臺面,拼接縫不明顯,經(jīng)久耐用是廚房櫥柜不錯的選擇。優(yōu)點1、刮不花2、污不染3、用不舊4、燃不著5、無毒無輻射。
人造石是目前十分走俏的臺面用材,它分無縫和有縫兩種。人造石臺面櫥柜。優(yōu)點:人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫,抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強(qiáng)。
天然石材臺面,天然石材中的高檔花崗巖大理石是櫥柜臺面的傳統(tǒng)原材料,比較常用的是黑花和白花兩種。優(yōu)點:天然石材的紋理非常美觀,質(zhì)地堅硬,防刮傷性能十分突出,耐磨性能良好;造價低,花色各有不同,最為常用的幾種價位僅200元左右一米,屬于最為經(jīng)濟(jì)實惠的一種臺面材料。
耐火板臺面,俗稱防火板,真正的效果也只是耐火。雖然不是臺面主流,但也占有一定的市場份額。目前市場上使用于櫥柜臺面的耐火板貼面通常采用平面加壓、加溫、粘貼工藝,以進(jìn)口為主。
(二)櫥柜的計算方法
櫥柜的計價方式有兩種,延米計價與柜體計價法
還有另一種以標(biāo)準(zhǔn)尺寸櫥柜的單價來計算費用的方式,被稱為柜體計價方式。這兩種方式看似相近,但在實際生活中,由于廚房的設(shè)計總是根據(jù)實際情況和個人要求而變化的,涉及到不同個數(shù)抽屜、籃架等配件組成的櫥柜具體,所以會有差異。
(三)櫥柜的特殊性
1、全定制產(chǎn)品。櫥柜是全定制產(chǎn)品,廠家根據(jù)客戶的需求,專門為其設(shè)計并生產(chǎn)出其需要的產(chǎn)品。這與絕大部分其他行業(yè)的經(jīng)營模式徑向不同。
找了解信息,在購買過程中投入大量的時間和精力。這是因為,一是櫥柜是一項大宗消費,花錢不少,當(dāng)然馬虎不得。
3、“四不象“行業(yè)。櫥柜行業(yè)是新興行業(yè),它融合了很多元素,而且櫥柜的顏色、設(shè)計的更新速度非常快。鑒于櫥柜行業(yè)的這些特殊性,構(gòu)成了櫥柜行業(yè)的成功關(guān)鍵五大要素:設(shè)計、品牌、經(jīng)營方向、服務(wù)、知識和方法。
四.櫥柜產(chǎn)品概述
1、歐式古典主義,滿足了成功人士對它的心里迎合。傳統(tǒng)的古典風(fēng)格要求廚房空間很大,u型與島型是比較適宜的格局形式。在材質(zhì)上,實木當(dāng)然視為首選,它的顏色、花紋及其特有的樸實無華為成熟人士所推崇。
2、鄉(xiāng)村風(fēng)格,鄉(xiāng)村主義——將原野的味道引入室內(nèi),讓家與自然保持持久的對話,都市的繁囂在這一角落得以沉寂,鄉(xiāng)村風(fēng)格的廚拉近了人與自然的距離。
3、現(xiàn)代主義櫥柜,讓你的生活更加充滿閑適自然的味道。現(xiàn)代主義——現(xiàn)代風(fēng)格流行最為廣泛,每個國家,每個品牌都會適時推出現(xiàn)代風(fēng)格的款式,它不受約束,對裝飾材料的要求也不高。
找了解信息,在購買過程中投入大量的時間和精力。這是因為,一是櫥柜是一項大宗消費,花錢不少,當(dāng)然馬虎不得。
3、“四不象“行業(yè)。櫥柜行業(yè)是新興行業(yè),它融合了很多元素,而且櫥柜的顏色、設(shè)計的更新速度非???。鑒于櫥柜行業(yè)的這些特殊性,構(gòu)成了櫥柜行業(yè)的成功關(guān)鍵五大要素:設(shè)計、品牌、經(jīng)營方向、服務(wù)、知識和方法。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇八
20xx年消費電子配件產(chǎn)品市場會受哪些技術(shù)趨勢影響?美國消費電子協(xié)會通過最新的消費者調(diào)研和市場預(yù)測,鎖定了物聯(lián)網(wǎng)、無人駕駛汽車、數(shù)字醫(yī)療健康、未來機(jī)器人和視頻內(nèi)容策展五個技術(shù)。
在這個市值高達(dá)20xx億美元的市場,電子產(chǎn)品會因這些技術(shù)做出哪些改變?一起看看美國消費電子協(xié)會(cea)的解釋:
傳感器構(gòu)成了新一代的物物互聯(lián)。普通物體都通過傳感化實現(xiàn)數(shù)字化。傳感器已經(jīng)開始植入各種物體,比如沖浪板、襯衫、電視機(jī)遙控和玩具。下一步便是充分利用傳感器部署接入電子設(shè)備,獲取的信息將影響更大規(guī)模的用戶決策。
傳感器能監(jiān)控并測量我們通常辦不到的事情。當(dāng)然,這是因為傳感器可以數(shù)字化和進(jìn)行頻繁的計算。
在這些數(shù)據(jù)中,算法能發(fā)現(xiàn)我們看不到的東西,從而幫助我們克服行為偏見和其他阻礙提高效率的問題。我們被數(shù)十億個節(jié)點包圍著,把它們智能化反而能影響我們生活的每一件事情。
美國消費電子協(xié)會(cea)的調(diào)研表明,司機(jī)愿意考慮坐在后座。
當(dāng)下,有兩大類無人駕駛智能系統(tǒng):以傳感器為基礎(chǔ)的和以攝像機(jī)為基礎(chǔ)的系統(tǒng)。
以傳感器為基礎(chǔ)的,這些傳感器在功能上是處于盲狀態(tài),但它能夠傳輸他們的相對位置和狀況給另一車輛。
以攝像機(jī)為基礎(chǔ),這些攝像機(jī)(或稱作一只眼)能在看并探測其邊緣內(nèi)的事物。在軟件中,這只眼已經(jīng)被訓(xùn)練避免撞到一定的東西,忽視一定的事物和使用一些物體(例如道路標(biāo)志)。
技術(shù)提高我們生活的尺度在很大程度上取決于我們作為一個社會如何去制定規(guī)則,接受新責(zé)任和回應(yīng)對稀缺資源如停車場、人行道和電力的需求的轉(zhuǎn)換。
它會給一些人的生活造成巨大的動蕩,同時也會為更多人的生活創(chuàng)造新的機(jī)會和便利。
應(yīng)用軟件、可穿戴式傳感器以及遠(yuǎn)程監(jiān)控裝置逐漸成為臨床護(hù)理與日常保健必不可少的工具,而這些技術(shù)正在改變醫(yī)患關(guān)系,使在家接受治療成為可能,從而讓患者更能掌控自身的健康狀況。
20xx年美國消費者電子協(xié)會(cea)的一項調(diào)研顯示,三分之一的移動設(shè)備用戶曾在過去12個月中監(jiān)測過他們的某些健康指標(biāo)。而對于監(jiān)控自身健康狀況的智能手機(jī)用戶,有四分之一的人表示會跟他們的醫(yī)生分享這些信息。
新一代的醫(yī)療保健技術(shù)有望實現(xiàn)更加無線化的連接,使病人可以跟醫(yī)生共享完整的治療歷史跟詳盡的生理數(shù)據(jù),同時也讓護(hù)理者時刻跟病人保持聯(lián)系,及時給予照料。
根據(jù)美國研究公司(abiresearch),20xx年消費機(jī)器人市值達(dá)16億美元,并預(yù)測到20xx年將增長至65億美元。
美國消費者電子協(xié)會(cea)調(diào)研顯示,59%的受訪者表示,機(jī)器人做家務(wù)很有效;53%的人想要一個用于保障家居安全的機(jī)器人。21%的人表示對機(jī)器人的娛樂和陪伴性能有興;8%的人表示若機(jī)器人能照看孩子更好。
設(shè)計人型機(jī)器人最關(guān)鍵的要素是精準(zhǔn)的工程設(shè)計和疑難問題的解決。我們的大腦會下意識的思考問題。然而,工程師卻要花費數(shù)十年來讓機(jī)器人會做像走路和甩手這些看起來理所當(dāng)然的事。這不禁讓人對人類身體和思想的復(fù)雜構(gòu)造產(chǎn)生敬畏。
內(nèi)容策展(curator)就是發(fā)現(xiàn)相關(guān)或想要的內(nèi)容,對它們進(jìn)行整理并最終呈現(xiàn)出來。
視頻內(nèi)容時代就是用新設(shè)備***經(jīng)過新渠道發(fā)送而來的新內(nèi)容。視頻內(nèi)容如此繁多,如何整合這些存儲的內(nèi)容,形成無縫順暢的內(nèi)容大片,成為最讓人興奮的事物。
美國消費電子協(xié)會(cea)的調(diào)研顯示,51%的受訪者表示他們通過免費或支持廣告的視頻流媒體服務(wù)來觀看內(nèi)容,如youtube、hulu或者網(wǎng)站等;42%的人則表示他們通過付費的視頻流媒體服務(wù)來觀看內(nèi)容,如netflix或huluplus。
在理想的未來,消費者可以坐在沙發(fā)上,享受著電影,而無需知道它從哪里來。也許是netflix、也許是有線電視網(wǎng)絡(luò)、也許是流媒體錄制。但他們無需受內(nèi)容資源和傳輸方式的困擾,如果有人能以有意義的方式主動排列紛繁的可選內(nèi)容,就更幸福了。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇九
咖啡是采用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作的飲料,與茶葉、可可并稱為世界三大飲料,是流行范圍最為廣泛的飲料之一。近年來中國咖啡種植和消費的發(fā)展愈來愈為世界所矚目,隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠,為中國市場提供品種更多、價格更優(yōu)的產(chǎn)品。
(一)藍(lán)山咖啡
是一種大眾知名度較高的咖啡,只產(chǎn)于中美洲牙買加的藍(lán)山地區(qū),并且只有種植在1800米以上的藍(lán)山地區(qū)的咖啡才能授權(quán)使用“牙買加藍(lán)山咖啡”的標(biāo)志,占牙買加藍(lán)山咖啡總產(chǎn)量的15%。藍(lán)山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,是為咖啡之極品。
(二)琥爵咖啡
產(chǎn)于古巴水晶山,在咖啡行業(yè)同樣具有很高的聲譽(yù),古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位,水晶山與牙買加的藍(lán)山山脈地理位臵相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍(lán)山咖啡。古巴大使館的指定咖啡,被稱為獨特的加勒比海風(fēng)味咖啡。
(三)貓屎咖啡
產(chǎn)于印尼,咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種,但是咖啡豆不能被消化系統(tǒng)完全消化,咖啡豆在麝香貓腸胃內(nèi)經(jīng)過發(fā)酵,并經(jīng)糞便排出,當(dāng)?shù)厝嗽邝晗阖埣S便中取出咖啡豆后再做加工處理,也就是所謂的“貓屎”咖啡,此咖啡味道獨特,口感不同。
(一)亞洲
1、印度尼西亞
知名代表性咖啡: 爪哇、蘇門達(dá)臘曼特寧
印度尼西亞生產(chǎn)咖啡豆的區(qū)域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島,皆屬火山地形。一般認(rèn)為印度尼西亞的咖啡豆香味濃厚而酸度低,略帶一點似中藥及泥土的味道。蘇門達(dá)臘山區(qū)出產(chǎn)的曼特寧世界聞名,質(zhì)感豐富。爪哇島出產(chǎn)的羅布斯塔豆有獨特的氣味,因油脂豐富而常被用來作為義式濃縮咖啡的配方之一。蘇拉維西出產(chǎn)的咖啡則被評為有特別的草本氣息,深沉而干凈。
2、印度
知名代表性咖啡: 季風(fēng)馬拉巴
印度是以飲茶為主的的國家,但其咖啡生產(chǎn)量卻高居世界前幾名,且兼具羅布斯塔及阿拉比卡兩種,也是幾個同時存在水洗法及日曬法處理的國家之一。印度咖啡栽種的區(qū)域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海間的區(qū)域,較知名的有以麥索及馬拉巴等為名稱銷售的咖啡。季風(fēng)馬拉巴是印度頗有特色的一種咖啡,這種咖啡當(dāng)年因為由馬拉巴海岸運出口到歐洲的咖啡豆,因船行時生豆長時間受到海風(fēng)吹襲后使得外觀和口感均有所改變,而變成歐洲人習(xí)慣且喜歡的口味。
3、越南
知名代表性咖啡:越南咖啡
越南也是全球前幾大咖啡生產(chǎn)國之一。 目前越南絕大多數(shù)的咖啡樹都是羅布斯塔種,具有獨特的香味和苦味,常被用來制作速溶咖啡,罐裝咖啡,或是摻合在三合一咖啡中等。
(二)非洲
1、也門
知名代表性咖啡: 摩卡馬塔里
的咖啡豆是屬阿拉比卡種,一般來說摩卡豆的體積平均較一般咖啡豆小,看起來和其它顆粒大的咖啡豆很不一樣。不過雖然小顆,蘊(yùn)含鮮明的特色,尤其鮮明的果酸常在混合的咖啡中作為提味的角色,香味與酸味令人特別回味。
2、依索比亞
知名代表性咖啡: 摩卡哈拉、耶加雪啡
依索比亞隔著紅海與也門相對望,是世界上最早發(fā)現(xiàn)阿拉比卡種咖啡樹的地方,其境內(nèi)幾乎各處都在種植咖啡。其中東部高地哈拉產(chǎn)有著名的哈拉摩卡,具有特別的葡萄酒香與酸,與也門摩卡相當(dāng),屬高質(zhì)量的咖啡。南部的西達(dá)莫和吉馬亦是知名的咖啡產(chǎn)地,所生產(chǎn)的咖啡和哈拉所生產(chǎn)的口感稍有不同,酸味方面較為清爽,帶有核果的香味。在西達(dá)莫中有一個小區(qū)域名叫耶加雪啡,其所產(chǎn)的咖啡有著非常迷人的特色,帶有茉莉花及檸檬的香味,以及似蜂蜜般甜甜的特殊味道,因此全球知名。
3、肯尼亞
知名代表性咖啡: 肯亞aa
肯尼亞位于東非,恰好位于赤道,東邊就是印度洋,北邊是依索比亞,南邊則接著坦桑尼亞??夏醽喛Х鹊奶厣菐в忻黠@的水果香和果酸,濃郁的口感中還有一點點酒香。 肯亞咖啡多栽種于西南部及東部的高原區(qū),品種都是阿拉比卡種,且都是水洗咖啡,常見的有波旁、提比加、肯特、盧里11等四個品種。
4、坦桑尼亞
知名代表性咖啡: 克里曼佳羅
坦桑尼亞也位于非洲東部,東邊緊臨印度洋,海岸線長達(dá)1500公里之遠(yuǎn)。咖啡多種植在坦尚尼亞北邊鄰近肯亞的乞力馬扎羅火山山坡,約有七成是阿拉比卡種,采用水洗法處理,而其余三成的羅布斯塔種則采日曬法處理。這里所產(chǎn)的克里曼佳羅咖啡一般來說有較強(qiáng)的酸性,但較肯亞的稍弱些,口感則與肯亞類似,質(zhì)感濃郁且?guī)夂竦母侍鹣銡狻?BR> 5、津巴布韋
知名代表性咖啡: 津巴布韋
津巴布韋位于非洲南部,是個不臨海的內(nèi)陸國家,右接莫桑比克。津巴布韋于二十世紀(jì)初才開始種植咖啡,主要種植在東部的高原區(qū),皆以水洗法處理。津巴布韋的咖啡特色是和肯亞類似有較強(qiáng)的酸度及水果的香味,但與肯亞不同的 是它帶有一種類似胡椒的味道。
(三)中美洲
1、危地馬拉
知名代表性咖啡: 安堤瓜、薇薇特楠果
危地馬拉的緯度在15度左右,左鄰太平洋,右為加勒比海??刻窖筮@一邊的sierra山脈是危地馬拉咖啡的主要種植區(qū)。因為山脈綿延甚長,地區(qū)性氣候變化很大,因此造就了該國的七大咖啡產(chǎn)區(qū),各有不同的風(fēng)味及特色。其中以安堤瓜這個產(chǎn)區(qū)的咖啡因為微酸,香濃甘醇,略帶火山的碳燒味的特色使得危地馬拉的咖啡聞名于世界。屬阿拉比卡種,以水洗法處理,在較遠(yuǎn)的西北方有一片薇薇特楠果高地,因為海拔高于5000英尺,所產(chǎn)咖啡具有高海拔咖啡質(zhì)地堅硬, 酸性較強(qiáng)且具豐富滋味的特色,亦是危地馬拉極有特色的咖啡之一。
2、哥斯達(dá)黎加
知名代表性咖啡: 塔拉蘇
哥斯達(dá)黎加如同其它中美洲國家一樣,普遍種植的是阿拉比卡種的咖啡。其咖啡主要栽種在兩個高地區(qū),一是首都圣荷西附近的高地區(qū),另一個則是圣荷西東南方的塔拉蘇山區(qū)。因為也是種植在高海拔的關(guān)系,哥斯達(dá)黎加的咖啡也具有較強(qiáng)的酸味,且因山區(qū)溫度較低咖啡樹生長較慢,帶有較復(fù)雜而不單調(diào)的滋味。塔拉蘇這個地區(qū)生產(chǎn)的咖啡則因為帶有水果味及一些巧克力味或核果味的特殊風(fēng)味,也是咖啡品嘗者非常喜愛的咖啡之一。
3、尼加拉瓜
知名代表性咖啡: 尼加拉瓜
尼加拉瓜的咖啡主產(chǎn)于其中部和北部,遮蔭栽種為其特色,咖啡豆則以水洗處理,日曬烘干。一般而言,尼加拉瓜的咖啡較沒有極度鮮明的特色,因此一般的尼加拉瓜豆常被用來作綜合咖啡或速溶咖啡。不過高質(zhì)量的尼加拉瓜豆例如瑪拉果吉佩則評價很高,因為它口味較為均衡,沒有其它中美洲咖啡常帶有的鮮明果酸,但有著清澈的口感以及絕佳的香醇度。 這種圓潤而柔和的質(zhì)感,也使得它在危地馬拉咖啡一般較中庸的評價中一支獨秀,受到許多人的喜愛。
4、巴拿馬
知名代表性咖啡: 巴拿馬
巴拿馬西鄰哥斯達(dá)黎加,東接南美洲的哥倫比亞,其咖啡多種植于靠西側(cè)鄰近哥斯達(dá)黎加的山區(qū)。巴拿馬的咖啡風(fēng)味及質(zhì)感中等而均勻,頗有類似藍(lán)山的氣質(zhì)。巴拿馬的咖啡在消費市場中一直屬于中低價的層級,但近年來巴拿馬也積極推動精品咖啡的事業(yè),亦曾在競賽拍賣會上高價賣出其優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,因而巴拿馬的咖啡已逐漸再度受到世人的重視。 好的巴拿馬的豆以干凈澄澈,明亮溫順的口感,中等的醇度表現(xiàn)令人驚艷,是咖啡品嘗家認(rèn)為是非常優(yōu)秀的咖啡之一。
5、薩爾瓦多
知名代表性咖啡: 薩爾瓦多
薩爾瓦多的地勢屬于高地地形,是在中美洲里面積最小
的國家,兩側(cè)接著危地馬拉及洪都拉斯。因為境內(nèi)有兩座平行的高山,火山土壤里有著豐富的礦物質(zhì),這種特別的地理環(huán)境使得薩爾瓦多具備適合栽種咖啡的條件。薩爾瓦多的咖啡樹為阿拉比卡種,值得一提的是,薩爾瓦多出產(chǎn)一款溫泉咖啡,因為使用溫泉水作水洗處理而得名,其特別而柔順的酸味及甘甜香十分迷人,因為產(chǎn)量少使得單價頗高, 是其十分具有特色的咖啡。
6、墨西哥
知名代表性咖啡: 墨西哥
墨西哥北邊緊臨美國,其咖啡產(chǎn)量高居世界第四,主要產(chǎn)地在東南部鄰接危地馬拉薇薇特楠果高地的地區(qū)。墨四哥約有七成的咖啡直接輸出至美國,皆以水洗法處理,亦以高度分為三個等級。一般說來墨西哥咖啡評價是適中的香氣及較淡雅的醇度。其中巨型象豆樹種瑪拉果吉佩所生產(chǎn)的咖啡豆不僅顆粒比一般大三倍,也以香醇圓潤的口感而聞名。
(四)南美洲 1、巴西
知名代表性咖啡: 山多士
巴西為世界最大咖啡產(chǎn)國,總產(chǎn)量世界第一,約占全球總產(chǎn)量1/3,主要產(chǎn)地集中于中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區(qū)域,地勢較平坦,咖啡園多數(shù)離海拔1200公尺以下,亦無大樹遮蔭,因采收時生熟漿果同時采下,不算是精品咖啡。巴西的咖啡質(zhì)量平均但較少極優(yōu)的等級,其豆質(zhì)較軟,烘焙過程中明顯不耐火候,各品種中以山多士較著名,是以其出口港山多士為名。巴西咖啡豆性屬中性,可單品來品嘗或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,一般被認(rèn)為是混合調(diào)配時不可缺少的咖啡豆。
2、哥倫比亞
知名代表性咖啡: 哥倫比亞
哥倫比亞為世界第二大咖啡輸出國,占全球產(chǎn)量的約 15%,其咖啡樹多種植于縱貫?zāi)媳钡娜矫}中,僅有阿拉比卡種。 它的產(chǎn)量排名雖低于巴西,不過咖啡豆質(zhì)量優(yōu)良,香味豐富而獨特,酸中帶甘,適中的苦味,無論是單飲或混合都非常適宜。 哥倫比亞豆與巴西豆同屬調(diào)和式咖啡基本豆之最佳選擇,但其風(fēng)味則較巴西豆更為甘醇些,香氣也更濃厚,除單品品嘗外,也常用于調(diào)合咖啡中,用來增加咖啡的甘味,調(diào)合其它咖啡的苦味。
3、秘魯
知名代表性咖啡: 秘魯
秘魯為南美主要咖啡生產(chǎn)國之一,而咖啡又是秘魯?shù)牡谝淮蟪隹谵r(nóng)產(chǎn)品,近年來出口量大幅成長,2006年的出口量更達(dá)到其歷史新高。秘魯境內(nèi)有安第斯山脈平行著海岸貫穿其中。秘魯?shù)目Х染懦梢陨戏N植在北部、首都利馬以東的山谷,以及安第斯山脈山坡的森林地區(qū)。秘魯咖啡豆有圓潤的'口感、醇度適中不稠不淡、柔和的酸是其一大特點,另略帶核果的味道。
4、厄瓜多爾
知名代表性咖啡: 加拉帕哥
在哥倫比亞與秘魯之間,赤道經(jīng)過的厄瓜多爾是南美洲中既出產(chǎn)阿拉比卡伯咖啡也出產(chǎn)羅布斯塔咖啡的少數(shù)國家之一。事實上厄瓜多爾就是西班牙語“赤道”的意思。 由于使用老式傳統(tǒng)采收及處理方式的關(guān)系,厄瓜多爾的咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般較少看到,也較陌生。 厄瓜多爾面對著太平洋,在其西海岸外約900多公里西經(jīng)90度的赤道附近,有一加拉帕哥群島也是其屬地, 又名科隆島,生產(chǎn)知名的galapagos咖啡,被公認(rèn)為是有機(jī)的咖啡。 加拉帕戈斯群島的咖啡風(fēng)味較平衡偏中性,中度醇厚,帶一點明顯但愉悅的酸,有著特殊的香氣。不過因為較少在市面上見到, 談?wù)摯丝Х鹊娜瞬⒉皇呛芏唷?BR> (五)大洋洲 1、新幾內(nèi)亞
知名代表性咖啡: 新幾內(nèi)亞
新幾內(nèi)亞位于澳洲北方,也稱為巴布亞新幾內(nèi)亞。這個位于太平洋中的世界第二大島種植的是阿拉比卡的咖啡樹,位于中北部的hagen山區(qū),以水洗法來處理咖啡豆。新幾內(nèi)的咖啡樹和牙買加藍(lán)山屬同種,種籽是于1927年由藍(lán)山被帶到新幾內(nèi)亞成功種植。新幾內(nèi)亞的咖啡種植高度約在4500~6000英呎的高度,大多是以小塊田地的方式種植,由數(shù)以千計的咖啡農(nóng)組成合作社的型式來經(jīng)營咖啡的產(chǎn)銷,主要銷往澳洲及美國。新幾內(nèi)亞的咖啡嘗起來口感濃郁而均衡,帶有甘甜味及明亮的酸,有類似水果的香味。其水果香類似葡萄柚另帶一點巧克力味,也有人認(rèn)為帶有一點核果的味道。
2、澳洲
知名代表性咖啡: 澳洲咖啡
澳洲大約于公元1900年前后開始種植咖啡,兼有羅布斯塔種及阿拉比卡種,主要在澳洲東部,大致分布于新南韋爾斯北方,昆士蘭外圍,以及諾??藣u這幾個區(qū)域。澳洲的咖啡豆質(zhì)量相當(dāng)不錯,帶有島嶼豆的特性,香醇而帶著溫和的酸,有別于中美洲通常帶著明亮酸的咖啡豆。其香味略帶巧克力味,單品喝或用于調(diào)合都不錯。
3、夏威夷
知名代表性咖啡: 可娜
夏威夷是太平洋熱帶島嶼,除風(fēng)光明媚外,它也生產(chǎn)咖啡。著名的可娜咖啡種植在夏威夷本島西南岸火山山坡,是美國唯一生產(chǎn)的咖啡。 由于島嶼地形加上火山土壤,夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感,不會太強(qiáng)烈,不會過酸且有香醇的口感,帶有愉悅的葡萄酒香與酸。
(六)加勒比海
1、牙買加
知名代表性咖啡: 藍(lán)山
牙買加是位于加勒比海的一個小共和國,它的藍(lán)山咖啡以其溫和的口感及低酸度的高水平表現(xiàn)而聲名大噪,目前是世界上最貴而又最受歡迎的咖啡之一。藍(lán)山位臵居于南金士頓到北波特瑪莉亞之間,高約7500英呎。氣候高冷多濕,雨量充足的情況下造就了藍(lán)山咖啡這種特殊溫和的口感。 藍(lán)山的咖啡豆顆粒大,質(zhì)量高是世界公認(rèn)的極品,因非常受到日本歡迎,日本對藍(lán)山咖啡產(chǎn)業(yè)做了相當(dāng)?shù)耐顿Y,目前約有九成都輸往日本,市面上很難買到真品藍(lán)山。
2、波多黎各
知名代表性咖啡: 波多黎各
波多黎各的原始咖啡樹種是1723年由法國人帶到馬丁尼克島的, 很快地在1736年傳進(jìn)波多黎各,由于多山的環(huán)境加上氣候土壤適合,后來很快就變成對歐洲的主要出口品。其中的尤科區(qū)出產(chǎn)的咖啡因為風(fēng)味特殊,在歐洲極負(fù)盛名,在1890年代時甚至被當(dāng)作其它國家模仿的標(biāo)準(zhǔn)。波多黎各的咖啡樹為阿拉比卡種, 包含波旁,波多黎各波旁變種,卡杜拉以及的品種。今日尤科仍是波多黎各咖啡的代表,由于質(zhì)量佳,產(chǎn)量少加上人工費用高昂,市場上的價格一向居高不下。尤科特選豆被評為質(zhì)感醇厚,風(fēng)味平衡、溫和,有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜感而不單調(diào),低酸度低苦味近似牙買加藍(lán)山,也是加勒比海里的極品咖啡之一。
20xx年度全球咖啡出口量前五位的國家分別是巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、洪都拉斯。
(一)星巴克
和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外,公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志于在中國長期發(fā)展,與中國經(jīng)濟(jì)共同成長。自1999年進(jìn)入中國以來,星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店,其中約200家在大陸地區(qū)。目前,星巴克正積極拓展大陸二線市場,致力于在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng),積極融入中國地方社區(qū)和文化,做負(fù)責(zé)任的中國企業(yè)公民。 2005年底,星巴克在上海成立了大中華區(qū)總部,主要負(fù)責(zé)星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展、市場開拓和營運等事務(wù)。
咖啡豆來源:印尼蘇門答臘、危地馬拉安提瓜、埃塞俄比亞、肯尼亞、巴布亞新幾內(nèi)亞。
(二)科斯塔
從選豆到手工泡制,每個細(xì)節(jié)中都傾心傾力而為。而這個苛求完美的精神也一直從costa始創(chuàng)保留到今天。
獨有的咖啡配方(6份阿拉比卡咖啡豆和1份羅布斯塔豆混合而成,油脂厚重 酸度適中),特別的意大利咖啡豆慢烘培技術(shù)、深諳手工制作咖啡之道的咖啡師,是costa英倫大行其道的秘密。costa的意大利專業(yè)資格烘培師進(jìn)行對原豆的挑選與購買,然后將他們烘焙到完美的狀態(tài)。烘焙師強(qiáng)調(diào),costa總共有27個過程與其他的咖啡生產(chǎn)者是不同的。costa深知技能與激情對于意大利傳統(tǒng)咖啡的重要性,已在上海投資建立了專業(yè)的咖啡師學(xué)校,正為在中國的發(fā)展傳承來自意大利的激情。 costa目前在上海已經(jīng)有了二十多家店。
(三)麥咖啡
mccafe1993年誕生於澳大利亞,以經(jīng)營各式咖啡和別具特色的歐陸小食為主,經(jīng)過七年多的發(fā)展,現(xiàn)已在全球建立了300多家連鎖店,成為麥當(dāng)勞家族中風(fēng)味獨特的一員。在大中國地區(qū),最早導(dǎo)入麥咖啡的城市是香港,目前已在中環(huán)、尖沙咀等地有三家店面,2001年在北京的東方廣場開業(yè)的麥咖啡也吸引了很多目光。
麥當(dāng)勞于2008年1月7日宣布,將在全美國約14000家麥當(dāng)勞門店中設(shè)臵咖啡館,除了提供卡布奇諾、拿鐵、摩卡等特色咖啡,還有專門的咖啡師(barista)為顧客調(diào)配咖啡。
咖啡豆來源:巴西。
重慶咖啡交易中心有限公司是由德宏州宏天實業(yè)(集團(tuán))有限公司和重慶市能源投資集團(tuán)有限公司牽頭發(fā)起,9家企業(yè)共同出資組建,公司注冊資金壹億元。
公司遵循“政府支持、行業(yè)推動、市場運作、嚴(yán)控風(fēng)險”的基本原則,在政府監(jiān)管部門的指導(dǎo)和監(jiān)督下,充分發(fā)揮重慶的區(qū)位優(yōu)勢和開放優(yōu)勢,立足咖啡現(xiàn)貨基礎(chǔ),以支持實體貿(mào)易,服務(wù)行業(yè)發(fā)展為宗旨,采用“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代物流+供應(yīng)鏈金融”的模式,優(yōu)化整合商流、物流、信息流和資金流,為咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的交易、結(jié)算、信息發(fā)布、倉儲物流、金融配套等服務(wù),促進(jìn)我國咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。就重慶而言,借由“一帶一路”與長江經(jīng)濟(jì)帶聯(lián)結(jié)點的獨特區(qū)位優(yōu)勢,通過長江黃金水道、東盟國際公路物流大通道、“渝新歐”等交通,既可輻射中國在聯(lián)通咖啡原材料境外供應(yīng)方越南等地以外,還可由“渝新歐”直達(dá)當(dāng)下咖啡主要消費市場的歐洲。據(jù)測算,“渝新歐”國際班列,從重慶直達(dá)德國杜伊斯堡,全程11000多公里,僅需13天,比江海聯(lián)運節(jié)省30天,比空運便宜4/5。
截至2017年一季度末,重慶咖啡交易中心累積實現(xiàn)咖啡現(xiàn)貨交易額52。68億元人民幣,與200多個國內(nèi)外咖啡企業(yè)達(dá)成了合作意向,成為國內(nèi)最大的咖啡電子交易平臺。法國路易達(dá)孚、德國紐曼、日本伊藤忠等國際知名咖啡貿(mào)易企業(yè)已與交易中心建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。重慶咖啡交易中心牽頭制定的《咖啡大宗貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)檢測體系》,已在2017年咖啡采收季中開始執(zhí)行,力爭推廣成為國家標(biāo)準(zhǔn)。此外,中心每天發(fā)布咖啡交易參考價格,第一時間將國際市場動態(tài)、客戶需求提供給咖啡種植戶,以期提升國產(chǎn)咖啡品質(zhì)。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇一
一、調(diào)查目的:通過此次市場調(diào)查,了解設(shè)計中的調(diào)查研究,掌握調(diào)查內(nèi)容與方法,并在實際的產(chǎn)品設(shè)計中能夠熟練運用市場調(diào)研的相關(guān)知識及方法進(jìn)行信息采集、信息分析整理,以確立正確的設(shè)計項目,為整個產(chǎn)品設(shè)計過程的正確運行打下堅實。
二、調(diào)查對象:數(shù)碼產(chǎn)品——相機(jī)、電腦、mp34、手機(jī)等。
三、調(diào)查時間:20xx年02月18日至20xx 年02 月 19 日
四、調(diào)查地點:駐馬店各大數(shù)碼商場
五、調(diào)查方法:進(jìn)行實地調(diào)查 ,網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,收集相關(guān)資料。
六、調(diào)查內(nèi)容:通過參觀各大商場,了解當(dāng)今數(shù)碼行情和產(chǎn)品的設(shè)計特點。
七、調(diào)研資料整理:
(一)、數(shù)碼簡介:
數(shù)碼技術(shù)又被稱為數(shù)字技術(shù),因為其核心內(nèi)容就是把一系列連續(xù)的信息數(shù)字化,或者說是不連續(xù)化。在電子技術(shù)中,被傳遞、加工和處理的信號可以分為兩大類:一類信號是模擬信號,這類信號的特征是,無論從時間上還是從信號的大小上都是連續(xù)變化的,用以傳遞、加工和處理模擬信號的技術(shù)叫做模擬技術(shù);另一類信號是數(shù)碼信號,數(shù)碼信號的特征是,無論從時間上或是大小上都是離散的,或者說都是不連續(xù)的,傳遞、加工和處理數(shù)碼信號的叫做數(shù)碼技術(shù)。 與模擬技術(shù)相比,數(shù)碼技術(shù)具有以下一些特點:
(1)在數(shù)碼技術(shù)中一般都采用二進(jìn)制,因此凡元件具有的兩個穩(wěn)定狀態(tài)都可用來表示二進(jìn)制。故其基本單元電路簡單,對電路中各元件精度要求不很嚴(yán)格,允許元件參數(shù)有 較大的分散性,只要能區(qū)分兩種截然不同的狀態(tài)即可。這一特點,對實現(xiàn)數(shù)字電路集成化是十分有利的。
(2)抗干擾能力強(qiáng)、精度高。由于數(shù)碼技術(shù)傳遞加工和處理的是二值信息,不易受外界的干擾,因而抗干擾能力強(qiáng)。另外它可用增加二進(jìn)制數(shù)的數(shù)位提高精度。
(3)數(shù)碼信號便于長期存貯,使大量可貴的信息資源得以保存。
(4)保密性好,在數(shù)碼技術(shù)中可以進(jìn)行加密處理使一些可貴信息資源不易被竊取。
(5)通用性強(qiáng),可以采用標(biāo)準(zhǔn)化的邏輯部件來構(gòu)成各種各樣的數(shù)碼系統(tǒng)。
(二)數(shù)碼產(chǎn)品分類介紹
調(diào)研顯示,卡片相機(jī)依然主導(dǎo)數(shù)碼相機(jī)市場,其市場人氣達(dá)42.66%之多,卡片相機(jī)以其小巧輕便的造型和操作簡單等特色贏得了市場的青睞。單反相機(jī)也有17.30%的市場人氣,而長焦相機(jī)則以14.99%的成績緊隨其后;廣角相機(jī)和家用相機(jī)則則分別拿到14.47%和10.58%的成績。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇二
改革開放后,越來越多的人開始飲用咖啡,咖啡逐漸與時尚的現(xiàn)代生活方式聯(lián)系在一起,市場上的消費者正慢慢接受著世界上最流行的咖啡文化,也正以極大的熱情創(chuàng)造著屬于本地區(qū)特色咖啡文化。
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀,通過對江西省內(nèi)的幾個城市曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用問卷調(diào)查和抽樣調(diào)查的方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡——為世界三大飲品之一,含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨特的醇香口味和提神、興奮的作用,逐漸成為現(xiàn)代人不可缺少的日常飲品??Х仍谌蛸Q(mào)易額僅次于石油,更是西方文化的象征之一。
根據(jù)調(diào)查,每年全球要喝掉74億杯咖啡,相當(dāng)于一天要喝2千萬杯,平均每人每年要喝掉120杯??Х榷沟哪炅闶垲~為300億美元,在主要商品銷售榜上僅次于汽油,位居第二??梢哉f,現(xiàn)代社會的每一個人都和咖啡有著千絲萬縷的聯(lián)系——正如著名作家巴爾扎克所說:“生活就是一杯杯咖啡”。
有數(shù)據(jù)表明,中國的咖啡消費量正逐年以10%的速度上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。“咖啡文化”充滿都市白領(lǐng)一族生活的每個時刻,它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時尚、品味的最佳場所。
據(jù)市場調(diào)研資料顯示,中國咖啡市場潛力巨大,在中國內(nèi)地平均每年每人的咖啡消費量還不到一杯,目就算在城市咖啡消費量是每人每年4杯,市場空間和想象由此可知。 比較于每天人均消費咖啡達(dá)到3杯左右的歐美國家,占全世界人口的20%的中國咖啡的消費量幾乎微乎其微。國際咖啡組織將中國看成全球最具潛力的咖啡市場——有人甚至算過一筆帳,如果中國人每個每天都喝一杯咖啡,全世界的咖啡都不夠。
拿星巴克來說,星巴克進(jìn)入中國六年,現(xiàn)有分店近100家。但相對國外的市場,這數(shù)目是微不足道的,在美國西雅圖,每9400人中有一個星巴克咖啡館;在紐約曼哈頓區(qū)24平方公里的范圍內(nèi),就有124個星巴克商店——即每12000人有1家星巴克咖啡店;單單在臺北市,星巴克也都有一百多家店,比國內(nèi)的總數(shù)還多。
近年來中國咖啡消費的發(fā)展愈來愈為世界所矚目,咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般出現(xiàn),無論在家里,還是在辦公室,或是各種社交場合,咖啡館成為人們交談、聽音樂、休息、品鑒沉醉的好地方。裝點著都是風(fēng)情。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
主要人群——中青年人
數(shù)據(jù):各年齡段對咖啡的喜愛程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性
為55.1%,女性為44.9%。
主要因素——味道誘人
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
進(jìn)一步調(diào)查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過傳媒報道來獲取信息,免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?BR> 目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點,但由于其價格相對較高,飲用時亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛,中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時男性消費者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費者,購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。 消費者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費者在飲用時更方便。
電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數(shù)據(jù)來看,免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵。 目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩(wěn)定消費群體,他們的消費不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
牌,以形成廣告優(yōu)勢。
(二) 瞄準(zhǔn)都市上班族。 中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領(lǐng)者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實力而言,他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費,咖啡文化也應(yīng)運而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費,吸引了越來越多的消費人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場。
(三)在中國,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,咖啡的引入正是迎合了中國人,尤其是城市居民的這方面需求。目前,咖啡消費已成為時尚主流,隨之而來的“咖啡文化”更是逐步滲入人們的生活之中。無論在家、辦公室,還是各種社交場合,人們都品嘗著咖啡;遍布城市的咖啡廳也成為人們商務(wù)、休閑的好去處??Х纫殉蔀橐环N時尚和潮流的代名詞,甚至發(fā)展形成一種特有的文化。
所以,咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”。 咖啡作為一種舶來飲品,對中國人來說,每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對于絕大多數(shù)消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費能力。咖啡的穩(wěn)定消費者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機(jī)會較小。事實上,對于國內(nèi)大多數(shù)消費者來說,咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內(nèi)咖啡市場的消費者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內(nèi)拓展市場。
(四)提高產(chǎn)品的市場競爭力。 咖啡市場表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動,而事實上,這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭,還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛?、哥倫比亞等幾個國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品90%是從國外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場價格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當(dāng)一部分消費人群來說,可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場競爭力,價格也是一個因素。
(五)向國際市場進(jìn)發(fā)提高國際市場競爭能力。 隨著中國加入wto,中國的市場將逐步形成全面對外開放的格局,中國和國際間的交流、貿(mào)易也將達(dá)到一個高峰。而在2008年北京奧運、2010年廣州亞運等國際性活動相繼開展后,更多的國外客商也會將目光注視到中國這個具13億人口的巨大市場??Х茸鳛槲鞣轿幕拇?,在越來越頻繁的中西文化、貿(mào)易交流中,能很好的起到橋梁作用,咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為先行者進(jìn)入中國市場,所面臨的機(jī)遇將是不可估量的。中國東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,對于咖啡產(chǎn)業(yè)更是一個利好消息,這預(yù)示著2010年前東南亞如越南、馬來西亞等東盟國家產(chǎn)品將零關(guān)稅進(jìn)入中國,咖啡原料、產(chǎn)品和設(shè)備等將大量進(jìn)入中國。
(六)共存之路乃長久計。 地球村的比喻已經(jīng)不新鮮了,外來文化向本土的滲透也是無時無刻不在發(fā)生的。業(yè)內(nèi)專家表示,咖啡也好、茶也罷,個中的深邃文化和理念都在其進(jìn)口、出口與消費的過程中不斷被接受,這些離不開企業(yè)的宣傳,更需要消費者的自我培養(yǎng)和主動意識。
星巴克以綠茶為主要飲料的試驗初步成功,娃哈哈、可口可樂將可樂與咖啡激情碰撞出開肺可樂,這些都是美妙嘗試,各方獲得多贏,何樂而不為?市場的潛力有無限可能,消費者期待的是更多絕妙的火花!
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇三
目前國內(nèi)有機(jī)蔬菜市場的現(xiàn)狀及特點:
1、購買有機(jī)蔬菜的消費者組成
購買有機(jī)蔬菜的消費者中教師、科研人員企事業(yè)單位干部、國家公務(wù)員和私企職員占了86%,證明文化水平的高低與對有機(jī)食品的認(rèn)同呈正比關(guān)系。
2、對“有機(jī)”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比較了解和基本了解的各占約三分 之一。說明盲目購買有機(jī)蔬菜的消費者很少,這與一年前報道的在北京和上海的有機(jī)蔬菜市場調(diào)研中大部分購買者都不太了解,甚至根本不了解的結(jié)果相比,已經(jīng)有了極為明顯的進(jìn)步。當(dāng)然,必須強(qiáng)調(diào)的是,即使在這些認(rèn)為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費者中,實際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是:有機(jī)食品不使用農(nóng)藥和化肥,對于有機(jī)食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認(rèn)證、銷售證等等方面的知識幾乎還是空白。
3、購買有機(jī)蔬菜的頻率
只要消費者有需求,價格能接受,產(chǎn)品信得過,有機(jī)蔬菜是很容易形成一個固定的消費人群的。
4、對品種的選擇和對品種多樣性的需求
雖然幾乎所有的消費者都只關(guān)心價格和需要,并沒有對某些品種提出特別的要求,但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是,凡是普通菜場上供應(yīng)的蔬菜品種,有機(jī)蔬菜也應(yīng)該有,這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機(jī)蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。
根據(jù)調(diào)查和分析,得出如下結(jié)論和建議
1、在國內(nèi)有機(jī)食品市場發(fā)展的初期,采取專賣店的形式銷售有機(jī)食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié),降低有機(jī)食品的成本,提高消費者對有機(jī)食品的興趣和購買力。
2、有機(jī)食品的專賣店應(yīng)當(dāng)首先開設(shè)在知識層次和消費層次相對較高的居民區(qū),這樣做有利于對有機(jī)食品的宣傳,也有利于吸引消費者。但有機(jī)食品不是“貴族食品”,收入水平比較低的消費者也對有機(jī)食品產(chǎn)生了濃厚的興趣,只要有機(jī)食品發(fā)展到一定程度,價格漸趨合理,有機(jī)食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴(kuò)展,吸引和服務(wù)更多的消費者。
3、目前對有機(jī)食品的宣傳力度相當(dāng)弱,相當(dāng)一部分消費者是在看到專賣店或看到貨架上的有機(jī)產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機(jī)食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機(jī)食品的從業(yè)者應(yīng)當(dāng)努力做好廣告和宣傳工作,各級政府也應(yīng)當(dāng)投入更多的注意力,積極鼓勵和支持有機(jī)食品的發(fā)展,為有機(jī)食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4、從消費者對有機(jī)蔬菜品種的需求上看,消費者普遍反映品種不夠,因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當(dāng)盡量擴(kuò)大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種,以滿足不同層次和不同要求的消費者的需求。
5、各類有機(jī)食品專賣店(包括有機(jī)食品的其他類型的銷售單位)都應(yīng)當(dāng)配備具有一定有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品知識,可以向顧客解釋和宣傳有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的營業(yè)員和經(jīng)理。有機(jī)食品作為一種新生事物,很多消費者需要在了解了產(chǎn)品的特點和功能后才會購買。
6、多數(shù)消費者表示,有機(jī)蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好,這對有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵因素,建議有機(jī)農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究,找-全球品牌網(wǎng)-出口感變好的理論基礎(chǔ),使有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)更具目的性,從而生產(chǎn)出更受廣大消費者歡迎的有機(jī)蔬菜來。而且有機(jī)蔬菜口感的改善,對其他有機(jī)食品也有借鑒意義,只要掌握了原理,積極實踐,其他有機(jī)食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7、獲得適當(dāng)?shù)睦麧檻?yīng)該只是從事有機(jī)食品事業(yè)的目的之一,而不是唯一。有機(jī)食品的生產(chǎn)者,尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費與價格的關(guān)系,從消費者的實際結(jié)構(gòu)和消費者的消費水平考慮,結(jié)合生產(chǎn)和運行成本,合理定價。還要對有機(jī)食品價格在本地區(qū)的長期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計和充分的思想準(zhǔn)備,才能確保有機(jī)食品市場持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達(dá)到經(jīng)營者和消費者“雙贏”的效果。
8、在國民經(jīng)濟(jì)不斷向上發(fā)展,國內(nèi)對安全食品的需求日益增加的形勢下,有機(jī)食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品,只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費者、政府相關(guān)部門和社會各方面共同努力、積極支持,以有機(jī)蔬菜為先鋒食品的有機(jī)食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇四
近年來,我市大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平。但我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)仍存在一些亟待解決的'問題。本文就加快推進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),保障食品安全提出六點建議。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系國計民生,是全社會普遍關(guān)心的熱點難點問題。近年來,我市大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),初步建成了覆蓋市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、基地(市場)四級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平,著力保障人民群眾消費安全,全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平,沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
(一)生產(chǎn)過于分散,監(jiān)管難度大
種植業(yè)方面:我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過于分散,沒有形成規(guī)模,無法按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn),農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品不合理使用,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴(yán)重,基地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入難以真正做到無縫對接。
養(yǎng)殖業(yè)方面:我市畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平參差不齊,養(yǎng)殖戶購買劣質(zhì)苗種、飼料,養(yǎng)殖物有病亂用藥等情況時有發(fā)生,給我市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來了隱患。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系尚未健全完善
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)與農(nóng)技推廣中心在行政管理上沒有理順關(guān)系,既有縣直管,也有縣鄉(xiāng)共管以鄉(xiāng)為主等形式。少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然建立了檢測室,但辦公用房年久失修,檢測設(shè)備陳舊落后,難以形成有效的監(jiān)管;多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還未建立檢測室,監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限,監(jiān)測人員要兼顧?quán)l(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作,監(jiān)測效果不盡人意。
(三)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)嚴(yán)重滯后
缺乏專職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人,六縣在編的檢測執(zhí)法人員不到100人,人少事多,超負(fù)荷工作;四城區(qū)目前尚未設(shè)立漁政機(jī)構(gòu),開展監(jiān)管工作難度大。
缺乏必要的設(shè)備。市級檢測中心只能做定性分析,無法開展定量分析。如瘦肉精檢測只能進(jìn)行初步篩選工作,要送到自治區(qū)才能確認(rèn)檢測結(jié)果;水產(chǎn)品檢測則均需送自治區(qū)進(jìn)行檢測。
缺乏經(jīng)費保障。目前我市動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作業(yè)務(wù)經(jīng)費為每年一申請一審批,沒有形成常態(tài)化管理,經(jīng)費來源缺乏保障。各縣區(qū)都沒有專項的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費,動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作舉步維艱。
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè)有待健全完善
目前我市還沒有建立水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入機(jī)制,水產(chǎn)品既無標(biāo)識,經(jīng)營者又未建立臺賬,對于問題水產(chǎn)品,其溯源調(diào)查的難度很大。同時,由于人力不足,部分縣的動物產(chǎn)地檢疫工作未能正常開展,導(dǎo)致一些不免疫、不佩戴耳標(biāo)的畜牧產(chǎn)品流向市場,造成一定的食品安全隱患。
(一)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
建議健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),在市農(nóng)業(yè)局和縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)分別設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科和監(jiān)管站,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立漁牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,在村級設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,明確各自監(jiān)管職責(zé),落實辦公場所、編制人員和經(jīng)費,配備檢測設(shè)備,完善管理制度,形成監(jiān)管長效機(jī)制。
(二)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
深入開展專項整治。推行農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購藥制度,種植業(yè)以蔬菜為重點,開展蔬菜、水果、茶葉等用藥專項監(jiān)督抽查,嚴(yán)厲打擊高毒農(nóng)藥違法違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加專項整治力度,強(qiáng)化獸藥和飼料生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。漁業(yè)以禁用藥物為重點,強(qiáng)化用藥執(zhí)法檢查,完善養(yǎng)殖檔案,建立嚴(yán)格的產(chǎn)地檢查和準(zhǔn)出制度,形成監(jiān)管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監(jiān)管工作經(jīng)費、檢測設(shè)備購置及更新經(jīng)費、產(chǎn)品檢測經(jīng)費和技能培訓(xùn)經(jīng)費等列入市、縣財政預(yù)算,并保證這些經(jīng)費每年不低于5%的增長比例,做到經(jīng)費常態(tài)化、制度化管理,確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作正常開展。
(四)推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
不斷擴(kuò)大園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場的建設(shè)比例和規(guī)模,深入開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化整體推進(jìn)示范縣創(chuàng)建,并強(qiáng)化“三品一標(biāo)”監(jiān)管,嚴(yán)把產(chǎn)品認(rèn)證準(zhǔn)入門檻,完善認(rèn)證制度,嚴(yán)格認(rèn)證程序,強(qiáng)化認(rèn)證審核,提升認(rèn)證工作的規(guī)范性和有效性。強(qiáng)化證后監(jiān)管,加大證后抽檢力度,嚴(yán)格執(zhí)行退出機(jī)制,確保認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量。
(五)健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度
建立健全產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有機(jī)結(jié)合的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控制度,實現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”。認(rèn)真落實養(yǎng)殖檔案記錄和投入品使用管理制度,全面落實畜禽免疫、畜禽標(biāo)識和疫情報告制度,嚴(yán)格執(zhí)行動物入場和動物產(chǎn)品出場登記制度,進(jìn)一步規(guī)范動物產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入監(jiān)管工作。建立健全產(chǎn)地檢疫制度。嚴(yán)格按制度要求開展產(chǎn)地檢疫,出具產(chǎn)地檢疫證明。
(六)加大培訓(xùn)力度
深入開展檢測技能培訓(xùn)和崗位練兵活動,加強(qiáng)對基層檢測人員技術(shù)培訓(xùn),不斷提高我市基層執(zhí)法人員農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與監(jiān)督執(zhí)法的能力和水平。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇五
調(diào)查背景:
《--年中國it消費調(diào)查研究報告》是在“--年度中國it消費調(diào)查”收集的海量數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,由天極網(wǎng)和艾瑞咨詢合作分析撰寫而成,是反映中國it產(chǎn)品現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的最新市場研究報告,產(chǎn)品市場調(diào)研報告范文。
“--年中國it消費調(diào)查”是由中國計算機(jī)用戶協(xié)會和中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會主辦、天極傳媒和中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會網(wǎng)絡(luò)營銷工作委員會承辦,百家中文網(wǎng)媒參與合作的第七屆大型it消費調(diào)查。是唯一覆蓋了it產(chǎn)品市場和消費者的綜合性調(diào)查活動,在it界擁有廣泛的影響力。
本次調(diào)查采用網(wǎng)上調(diào)查、線下調(diào)查和行業(yè)分析向結(jié)合的方法,面向所有互聯(lián)網(wǎng)用戶和10大城市it賣場與高校學(xué)生用戶。天極網(wǎng)以本次調(diào)查收集的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),邀請業(yè)內(nèi)知名咨詢顧問和專家顧問團(tuán)做指導(dǎo),進(jìn)行深入分析,最終形成《--年中國it消費調(diào)查研究報告》?!?-年中國it消費調(diào)查研究報告》針對我國整個it行業(yè)做了深入、細(xì)致的調(diào)查分析,區(qū)別于以往的調(diào)查報告,本報告按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品,改改了9個大類,包括pc整機(jī)、辦公外設(shè)、diy配件、數(shù)碼產(chǎn)品、數(shù)字家庭產(chǎn)品、軟件、互聯(lián)網(wǎng)、通訊產(chǎn)品和游戲動漫,本文引用了數(shù)碼產(chǎn)品中有關(guān)消費類數(shù)碼相機(jī)的調(diào)研數(shù)據(jù)與分析,旨在成為國內(nèi)和國際it企業(yè)、消費者了解消費類數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品市場的橋梁。
調(diào)查方法:
采用定量分析和定性分析的研究方法。定量方面:報告數(shù)據(jù)收集和分析主要采用了通過問卷星網(wǎng)站(#url#)進(jìn)行在線問卷調(diào)查和通過平面媒體進(jìn)行線下問卷調(diào)查的方法;定性方面:對it市場各環(huán)節(jié)廠商進(jìn)行深入訪談和研究。兩種調(diào)查方法結(jié)合最終形成報告。
調(diào)查樣本特征:
一、調(diào)查時間
--年11月10日—--年12月15日
二、樣本數(shù)量
共有352432位用戶參與本次大型網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,共收到各產(chǎn)品調(diào)查有效問卷893026份。
三、樣本分布
1、樣本性別構(gòu)成情況
2、樣本學(xué)歷分布構(gòu)成情況
3、樣本行業(yè)分布情況
4、樣本收入構(gòu)成情況
5、樣本年齡構(gòu)成情況
6、樣本地區(qū)構(gòu)成情況
--年數(shù)碼相機(jī)市場現(xiàn)狀與特點分析報告
1、更換數(shù)碼相機(jī)年限
由于數(shù)碼相機(jī)是屬于耐用消費品,但隨著電子產(chǎn)品更新速度的加快,用戶在購買數(shù)碼相機(jī)后一般會在3年內(nèi)重新購買,此類用戶占此次調(diào)研數(shù)據(jù)的51%,可以視作消費類數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品最普遍的更新周期;同時,也有近37%的用戶會在一年左右更換數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品,這個數(shù)據(jù)占整體的37%,究其原因是目前用戶除了將數(shù)碼相機(jī)作為拍攝工具外,也將其作為一種時尚消費品。
分析:基于此調(diào)研數(shù)據(jù),我們建議數(shù)碼相機(jī)生產(chǎn)廠商可以根據(jù)用戶的更新?lián)Q代時間來調(diào)整自身產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)周期,從而適應(yīng)用戶更新?lián)Q代的需求,對于以時尚類數(shù)碼相機(jī)為市場切入點的廠商,可以適當(dāng)?shù)目s短自身產(chǎn)品的開發(fā)與生產(chǎn)周期,借以滿足更新產(chǎn)品時間較短的用戶需求。
2、數(shù)碼相機(jī)類型
從分析數(shù)據(jù)來看,家用數(shù)碼相機(jī)在目前數(shù)碼相機(jī)用戶中所占比例為5%;其次是時尚卡片型數(shù)碼相機(jī),所占比例為38%;再次是長焦手動消費級數(shù)碼相機(jī),所占比例為6%;所占比例最少的是數(shù)碼單反產(chǎn)品,比例為5%。
3、品牌
從--年用戶使用數(shù)碼相機(jī)品牌的調(diào)研數(shù)據(jù)來看,排名前三全部是日本數(shù)碼相機(jī)品牌。其中排名第一的品牌為索尼,所占比例為16、7%,產(chǎn)品類型以家用數(shù)碼相機(jī)和時尚卡片型數(shù)碼相機(jī)為主。位居第二的佳能所占比例為14、6%,產(chǎn)品類型包含消費級與專業(yè)產(chǎn)品,較為均衡。
分析:匯總的數(shù)據(jù)中處于第一和第二的索尼與佳能在所占比例上較為接近,品牌優(yōu)勢相比其他品牌更加明顯,處于第三與第四的尼康與三星,相比其他品牌的優(yōu)勢賓不明顯,預(yù)計--年的市場格局不明朗,排名上會產(chǎn)生一定變化。
4、價格
從不同價格區(qū)間所占百分比來看,1000—3000元價位是目前最為消費者所接受的價格區(qū)間,占據(jù)了29、3%;其次是5000—10000元價位的中高端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價格,占據(jù)了29、2%;由此可見價格適中的中端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價格和5000—10000元價位的中高端數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品價格受到市場的認(rèn)可,而價格過低或者偏高都無法受到市場歡迎。
分析:由于金融風(fēng)暴和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,消費者的購買力降低,購買產(chǎn)品時對于價格因素更加趨于敏感。各品牌需謹(jǐn)慎推出高端產(chǎn)品,并且在推廣上著重突出產(chǎn)品的性價比。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇六
目前中國城鄉(xiāng)中老年人口正處于溫飽向小康的過渡階段,這一階段也是保健品風(fēng)行的時候。從人口學(xué)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,中國在逐步走入老齡化社會,人們的保健意識不斷增強(qiáng),對保健品的需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。為了更好地了解當(dāng)前老年人群體保健品消費狀況,知道老年人對于保健品有哪些方面的需求和體會,樂齡網(wǎng)組織開展了一次老年保健品問卷調(diào)查,其目的是通過數(shù)據(jù)和事實,發(fā)現(xiàn)問題,提出對策,引導(dǎo)老年消費者理性選擇保健品。
現(xiàn)將具體情況報告如下:
一、參與調(diào)查的人數(shù)和性別
參與本次調(diào)查的人數(shù)為225人,其中男性為149人,女性為76人。
二、參與調(diào)查的網(wǎng)友年齡
參與本次調(diào)查的主要對象是 60歲以上的老年人,其中 61— 70歲 111人,占總?cè)藬?shù)的 49.3% , 70歲以上 62 人,占總?cè)藬?shù)的 27.6%。
三、參與調(diào)查的網(wǎng)友居住情況
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友大部分是和配偶一起居住,有140人之多,占比 62% ,與配偶及子女一起居住的有52人,占總數(shù)的23%。
四、參與調(diào)查網(wǎng)友的經(jīng)濟(jì)來源
在本次調(diào)查中,大部分網(wǎng)友經(jīng)濟(jì)來源為退休金及養(yǎng)老金,其次是自有積蓄。
五、參與調(diào)查網(wǎng)友對營養(yǎng)保健品的需求情況
本次調(diào)查顯示,多數(shù)網(wǎng)友認(rèn)為保健品還是少吃為好,占比53%,33%的人認(rèn)為可以不吃。
六、參與調(diào)查網(wǎng)友的保健品食用情況
在受調(diào)查的網(wǎng)友中,吃過保健品的高達(dá) 62%,其中“適當(dāng)吃一點”的占47%,看來不少的老年人觀念上認(rèn)為保健品多少總有功效,有利于身體健康。
七、參與調(diào)查網(wǎng)友的子女后輩購買保健品情況
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友的子女及后輩,有58%為老人購買過保健品。在如今中國相當(dāng)多的年輕人喜歡購買各類保健品來孝敬父母長輩。
八、參與調(diào)查網(wǎng)友對子女后輩購買保健品的態(tài)度
在本次調(diào)查中49.8%的網(wǎng)友對子女后輩為老人購買保健品持隨意態(tài)度,順其自然,不反對小輩們盡孝心。
九、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品作用的看法
健康與長壽是聯(lián)系在一起的。有人稱中國文化追求的最高境界只是“長壽”也是夸張些。服用保健品,老年人最希望達(dá)到什么效果呢?結(jié)果顯示,“提高免疫力預(yù)防疾病”、“調(diào)理身體”、“輔助治療”三足鼎立,分別占比%、%、%,這說明,老年人服用保健品更注重一般的輔助功效,對于獨特功效(如治療慢性疾病)的需求反而較弱。
可見,保健品廠商在選擇產(chǎn)品功效時,仍應(yīng)注重以保健為出發(fā)點。
十、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品效果的看法
在本次調(diào)查中89個網(wǎng)友認(rèn)為保健品效果因人而異,占比39.5%。57人認(rèn)為服用保健品更多的效果是心理安慰,占比25.3%??磥砭W(wǎng)友們對保健品宣傳的效果沒有盲目相信,看法比較理智。
十一、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品類別的關(guān)注情況
本次調(diào)查顯示我們網(wǎng)友大多數(shù)是傾向于關(guān)注能提高免疫力的保健品。
圖示:
十二、參與調(diào)查網(wǎng)友購買保健品地點的選擇情況
在參與本次調(diào)查的網(wǎng)友中,大部分人獲得保健品的方式為親友贈送。在購買保健品地點的選擇上,以“醫(yī)院和藥店”和“專賣店”為主,與其質(zhì)量保證有很大關(guān)系。
十三、參與調(diào)查網(wǎng)友購買保健品最關(guān)注哪方面
在參與本次調(diào)查的網(wǎng)友中,絕大多數(shù)人在購買保健品時最關(guān)注保健品的效果和是否安全無副作用。
十四、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品品牌的了解情況
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友對湯臣倍健、腦白金、黃金搭檔、安利紐崔萊、初元、富硒康、瑞年氨基酸片、善存這些常見保健品品牌,52.9%的人聽說過3個以下,聽說過4--6個的有35.1%。
保健品市場魚龍混雜、名目繁多,老人們購買時要擦亮雙眼選擇正規(guī)品牌。
十五、參與調(diào)查網(wǎng)友對網(wǎng)購保健品的接受程度
網(wǎng)購作為新興事物,在老人中普及情況還不深入,相應(yīng)本次調(diào)查中網(wǎng)友們對網(wǎng)購保健品的接受程度也很低,70.7%的人不接受網(wǎng)購保健品,17.8%的人只接受網(wǎng)購知名品牌的保健品。
十六、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品的了解渠道
在對保健品的了解渠道選項中,大多數(shù)的被調(diào)查人是因親朋好友介紹了解的保健品,有不少人的被調(diào)查人是受電視,報紙等媒體廣告影響,而因醫(yī)護(hù)人員推薦的也占一部分。這些并不是自己主動到市場選購,從某種意義上來說放棄了自己的選擇權(quán),缺乏主觀能動性,這種做法的最大弱點是容易上當(dāng)受騙,蒙受損失。
十七、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品的推介活動參與情況
在問及有沒參加過保健品經(jīng)銷商組織的健康講座,有20%的被調(diào)查人參加過。
十八、參與調(diào)查網(wǎng)友購買保健品受廣告的影響情況
在此次調(diào)查中,大部分網(wǎng)友表示購買保健品時不會受廣告的影響,占比80%。
十九、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品廣告真實性的看法
在此次調(diào)查中,有52%的網(wǎng)友覺得電視里的保健品廣告有點假。據(jù)了解,市面上投放的保健品廣告或多或少都還是有夸張現(xiàn)象存在,這一點需要相關(guān)職能部門整治規(guī)范,讓消費者能夠買到安全放心、療效顯著的保健品。
二十、參與調(diào)查網(wǎng)友對保健品價格的看法
參與本次調(diào)查的網(wǎng)友認(rèn)為現(xiàn)在的保健品價格貴的有90.2%?,F(xiàn)在保健品總體價格昂貴,少則幾百元,動輒上千,個別的上萬,甚至幾萬元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本身所應(yīng)有的價值。
二十一、參與調(diào)查網(wǎng)友對小藍(lán)帽標(biāo)志的了解情況
在此次調(diào)查中,有68.9%的網(wǎng)友沒聽說過小藍(lán)帽標(biāo)志。
藍(lán)帽,是由國家相關(guān)主管部門審批認(rèn)證的保健食品標(biāo)志。獲批產(chǎn)品外包裝標(biāo)注“國食健字”字樣,為天藍(lán)色,呈帽形,俗稱“藍(lán)帽”。在保健食品領(lǐng)域,藍(lán)帽就是通行證,象征著質(zhì)量過硬。正規(guī)的保健食品都會在產(chǎn)品外包裝盒上,標(biāo)有天藍(lán)色、形如“帽子”標(biāo)志,下方標(biāo)注出該保健食品的批準(zhǔn)文號。
所以大家在購買保健品時一定要認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽”標(biāo)志,選擇正規(guī)質(zhì)量過硬的品牌。
通過上述調(diào)查我們可以得知隨著老年人保健意識增強(qiáng),多數(shù)老年人對保健食品情有獨鐘,認(rèn)為保健食品有增強(qiáng)免疫力、改善睡眠、輔助治療疾病等功效,不惜高價購買昂貴的保健品。但是面對市場上名目繁多、功效各異的保健食品,總是眼花繚亂、真假難辨,不時掉入不法廠商設(shè)下的陷阱,讓他們對保健品又愛又怕,迫切希望相關(guān)職能部門盡快整治規(guī)范保健品消費市場,能夠買到安全放心、療效顯著的保健品。
作為消費者也要提高自身的識別能力,不要隨便相信虛假宣傳,在購買保健品時,應(yīng)讀懂保健品的標(biāo)簽和說明書,認(rèn)清產(chǎn)品的保健功能,并依據(jù)自己的身體狀況“對癥下藥”;一定要到正規(guī)、有證照、信譽(yù)好的商家購買保健品,注意保健品的外包裝上是否有批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期等;平時還要多了解健康知識,參加由正規(guī)醫(yī)院組織的活動,對于保健品廠商組織的保健講座,應(yīng)謹(jǐn)慎參加。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇七
櫥柜(acupboard),又稱“家庭廚房家具”、“櫥兵”等;是家庭廚房內(nèi)集燒、洗、儲物、吸油煙等綜合功于一身的家庭民用設(shè)施;她最早是由日本可麗娜櫥柜株式會社————井上勝興,提出的概念:是現(xiàn)代整體廚房中各種廚房用具與廚房家電的物理載體和廚房設(shè)計思想的藝術(shù)載體,所以她是現(xiàn)代整體廚房的主體。在某種意義上我們甚至可以把整體廚房的設(shè)計等同于整體櫥柜的的設(shè)計。櫥柜由吊柜、地柜、臺面和各類功能五金配件組成。
二、櫥柜的特點
櫥柜的構(gòu)造有地柜、吊柜、高柜三大類,其功能包括洗滌、料理、烹飪、存貯四種。櫥柜一般由臺面、門板、柜體、廚電、五金配件構(gòu)成。
樣式選擇:
1、一字形櫥柜,特點:選擇了一字形櫥柜就意味著廚房面積有限,櫥柜也缺少了轉(zhuǎn)角后的靈活以及圍合式的方便。
2、l形櫥柜別看只是多了一個轉(zhuǎn)角,利用這個櫥柜上的轉(zhuǎn)折,能給廚房的生活增添很多樂趣,實現(xiàn)很多新的功能。
3、u形櫥柜這是在國外很常見的櫥柜模式,以它為基礎(chǔ)打造出的廚房對于活動區(qū)域的要求很高而且要求有很大的面積。
三、櫥柜的介紹
(一)櫥柜的組成,分類
門板材質(zhì)分類,分為實木型、竹櫥柜、吸塑型。根據(jù)外觀質(zhì)感分類,分為金屬質(zhì)感型、烤漆型、防火板、包復(fù)框型、水晶型、鏡面樹脂板、防水型。
現(xiàn)在很多櫥柜廠家推出了防水型櫥柜門板:防水模壓板、防水烤漆板、防水晶剛板、防水至尊晶剛門板等。
根據(jù)臺面材質(zhì)可分為石英石臺面、人造石臺面、天然石材臺面、耐火板臺面、蜂窩鋁板臺面、不銹鋼臺面。
石英石的優(yōu)點是耐磨不怕刮劃,耐熱好可大面積鋪地貼墻,做各種廚衛(wèi)臺面,拼接縫不明顯,經(jīng)久耐用是廚房櫥柜不錯的選擇。優(yōu)點1、刮不花2、污不染3、用不舊4、燃不著5、無毒無輻射。
人造石是目前十分走俏的臺面用材,它分無縫和有縫兩種。人造石臺面櫥柜。優(yōu)點:人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫,抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強(qiáng)。
天然石材臺面,天然石材中的高檔花崗巖大理石是櫥柜臺面的傳統(tǒng)原材料,比較常用的是黑花和白花兩種。優(yōu)點:天然石材的紋理非常美觀,質(zhì)地堅硬,防刮傷性能十分突出,耐磨性能良好;造價低,花色各有不同,最為常用的幾種價位僅200元左右一米,屬于最為經(jīng)濟(jì)實惠的一種臺面材料。
耐火板臺面,俗稱防火板,真正的效果也只是耐火。雖然不是臺面主流,但也占有一定的市場份額。目前市場上使用于櫥柜臺面的耐火板貼面通常采用平面加壓、加溫、粘貼工藝,以進(jìn)口為主。
(二)櫥柜的計算方法
櫥柜的計價方式有兩種,延米計價與柜體計價法
還有另一種以標(biāo)準(zhǔn)尺寸櫥柜的單價來計算費用的方式,被稱為柜體計價方式。這兩種方式看似相近,但在實際生活中,由于廚房的設(shè)計總是根據(jù)實際情況和個人要求而變化的,涉及到不同個數(shù)抽屜、籃架等配件組成的櫥柜具體,所以會有差異。
(三)櫥柜的特殊性
1、全定制產(chǎn)品。櫥柜是全定制產(chǎn)品,廠家根據(jù)客戶的需求,專門為其設(shè)計并生產(chǎn)出其需要的產(chǎn)品。這與絕大部分其他行業(yè)的經(jīng)營模式徑向不同。
找了解信息,在購買過程中投入大量的時間和精力。這是因為,一是櫥柜是一項大宗消費,花錢不少,當(dāng)然馬虎不得。
3、“四不象“行業(yè)。櫥柜行業(yè)是新興行業(yè),它融合了很多元素,而且櫥柜的顏色、設(shè)計的更新速度非常快。鑒于櫥柜行業(yè)的這些特殊性,構(gòu)成了櫥柜行業(yè)的成功關(guān)鍵五大要素:設(shè)計、品牌、經(jīng)營方向、服務(wù)、知識和方法。
四.櫥柜產(chǎn)品概述
1、歐式古典主義,滿足了成功人士對它的心里迎合。傳統(tǒng)的古典風(fēng)格要求廚房空間很大,u型與島型是比較適宜的格局形式。在材質(zhì)上,實木當(dāng)然視為首選,它的顏色、花紋及其特有的樸實無華為成熟人士所推崇。
2、鄉(xiāng)村風(fēng)格,鄉(xiāng)村主義——將原野的味道引入室內(nèi),讓家與自然保持持久的對話,都市的繁囂在這一角落得以沉寂,鄉(xiāng)村風(fēng)格的廚拉近了人與自然的距離。
3、現(xiàn)代主義櫥柜,讓你的生活更加充滿閑適自然的味道。現(xiàn)代主義——現(xiàn)代風(fēng)格流行最為廣泛,每個國家,每個品牌都會適時推出現(xiàn)代風(fēng)格的款式,它不受約束,對裝飾材料的要求也不高。
找了解信息,在購買過程中投入大量的時間和精力。這是因為,一是櫥柜是一項大宗消費,花錢不少,當(dāng)然馬虎不得。
3、“四不象“行業(yè)。櫥柜行業(yè)是新興行業(yè),它融合了很多元素,而且櫥柜的顏色、設(shè)計的更新速度非???。鑒于櫥柜行業(yè)的這些特殊性,構(gòu)成了櫥柜行業(yè)的成功關(guān)鍵五大要素:設(shè)計、品牌、經(jīng)營方向、服務(wù)、知識和方法。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇八
20xx年消費電子配件產(chǎn)品市場會受哪些技術(shù)趨勢影響?美國消費電子協(xié)會通過最新的消費者調(diào)研和市場預(yù)測,鎖定了物聯(lián)網(wǎng)、無人駕駛汽車、數(shù)字醫(yī)療健康、未來機(jī)器人和視頻內(nèi)容策展五個技術(shù)。
在這個市值高達(dá)20xx億美元的市場,電子產(chǎn)品會因這些技術(shù)做出哪些改變?一起看看美國消費電子協(xié)會(cea)的解釋:
傳感器構(gòu)成了新一代的物物互聯(lián)。普通物體都通過傳感化實現(xiàn)數(shù)字化。傳感器已經(jīng)開始植入各種物體,比如沖浪板、襯衫、電視機(jī)遙控和玩具。下一步便是充分利用傳感器部署接入電子設(shè)備,獲取的信息將影響更大規(guī)模的用戶決策。
傳感器能監(jiān)控并測量我們通常辦不到的事情。當(dāng)然,這是因為傳感器可以數(shù)字化和進(jìn)行頻繁的計算。
在這些數(shù)據(jù)中,算法能發(fā)現(xiàn)我們看不到的東西,從而幫助我們克服行為偏見和其他阻礙提高效率的問題。我們被數(shù)十億個節(jié)點包圍著,把它們智能化反而能影響我們生活的每一件事情。
美國消費電子協(xié)會(cea)的調(diào)研表明,司機(jī)愿意考慮坐在后座。
當(dāng)下,有兩大類無人駕駛智能系統(tǒng):以傳感器為基礎(chǔ)的和以攝像機(jī)為基礎(chǔ)的系統(tǒng)。
以傳感器為基礎(chǔ)的,這些傳感器在功能上是處于盲狀態(tài),但它能夠傳輸他們的相對位置和狀況給另一車輛。
以攝像機(jī)為基礎(chǔ),這些攝像機(jī)(或稱作一只眼)能在看并探測其邊緣內(nèi)的事物。在軟件中,這只眼已經(jīng)被訓(xùn)練避免撞到一定的東西,忽視一定的事物和使用一些物體(例如道路標(biāo)志)。
技術(shù)提高我們生活的尺度在很大程度上取決于我們作為一個社會如何去制定規(guī)則,接受新責(zé)任和回應(yīng)對稀缺資源如停車場、人行道和電力的需求的轉(zhuǎn)換。
它會給一些人的生活造成巨大的動蕩,同時也會為更多人的生活創(chuàng)造新的機(jī)會和便利。
應(yīng)用軟件、可穿戴式傳感器以及遠(yuǎn)程監(jiān)控裝置逐漸成為臨床護(hù)理與日常保健必不可少的工具,而這些技術(shù)正在改變醫(yī)患關(guān)系,使在家接受治療成為可能,從而讓患者更能掌控自身的健康狀況。
20xx年美國消費者電子協(xié)會(cea)的一項調(diào)研顯示,三分之一的移動設(shè)備用戶曾在過去12個月中監(jiān)測過他們的某些健康指標(biāo)。而對于監(jiān)控自身健康狀況的智能手機(jī)用戶,有四分之一的人表示會跟他們的醫(yī)生分享這些信息。
新一代的醫(yī)療保健技術(shù)有望實現(xiàn)更加無線化的連接,使病人可以跟醫(yī)生共享完整的治療歷史跟詳盡的生理數(shù)據(jù),同時也讓護(hù)理者時刻跟病人保持聯(lián)系,及時給予照料。
根據(jù)美國研究公司(abiresearch),20xx年消費機(jī)器人市值達(dá)16億美元,并預(yù)測到20xx年將增長至65億美元。
美國消費者電子協(xié)會(cea)調(diào)研顯示,59%的受訪者表示,機(jī)器人做家務(wù)很有效;53%的人想要一個用于保障家居安全的機(jī)器人。21%的人表示對機(jī)器人的娛樂和陪伴性能有興;8%的人表示若機(jī)器人能照看孩子更好。
設(shè)計人型機(jī)器人最關(guān)鍵的要素是精準(zhǔn)的工程設(shè)計和疑難問題的解決。我們的大腦會下意識的思考問題。然而,工程師卻要花費數(shù)十年來讓機(jī)器人會做像走路和甩手這些看起來理所當(dāng)然的事。這不禁讓人對人類身體和思想的復(fù)雜構(gòu)造產(chǎn)生敬畏。
內(nèi)容策展(curator)就是發(fā)現(xiàn)相關(guān)或想要的內(nèi)容,對它們進(jìn)行整理并最終呈現(xiàn)出來。
視頻內(nèi)容時代就是用新設(shè)備***經(jīng)過新渠道發(fā)送而來的新內(nèi)容。視頻內(nèi)容如此繁多,如何整合這些存儲的內(nèi)容,形成無縫順暢的內(nèi)容大片,成為最讓人興奮的事物。
美國消費電子協(xié)會(cea)的調(diào)研顯示,51%的受訪者表示他們通過免費或支持廣告的視頻流媒體服務(wù)來觀看內(nèi)容,如youtube、hulu或者網(wǎng)站等;42%的人則表示他們通過付費的視頻流媒體服務(wù)來觀看內(nèi)容,如netflix或huluplus。
在理想的未來,消費者可以坐在沙發(fā)上,享受著電影,而無需知道它從哪里來。也許是netflix、也許是有線電視網(wǎng)絡(luò)、也許是流媒體錄制。但他們無需受內(nèi)容資源和傳輸方式的困擾,如果有人能以有意義的方式主動排列紛繁的可選內(nèi)容,就更幸福了。
老年產(chǎn)品市場調(diào)研報告篇九
咖啡是采用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作的飲料,與茶葉、可可并稱為世界三大飲料,是流行范圍最為廣泛的飲料之一。近年來中國咖啡種植和消費的發(fā)展愈來愈為世界所矚目,隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠,為中國市場提供品種更多、價格更優(yōu)的產(chǎn)品。
(一)藍(lán)山咖啡
是一種大眾知名度較高的咖啡,只產(chǎn)于中美洲牙買加的藍(lán)山地區(qū),并且只有種植在1800米以上的藍(lán)山地區(qū)的咖啡才能授權(quán)使用“牙買加藍(lán)山咖啡”的標(biāo)志,占牙買加藍(lán)山咖啡總產(chǎn)量的15%。藍(lán)山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,是為咖啡之極品。
(二)琥爵咖啡
產(chǎn)于古巴水晶山,在咖啡行業(yè)同樣具有很高的聲譽(yù),古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位,水晶山與牙買加的藍(lán)山山脈地理位臵相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍(lán)山咖啡。古巴大使館的指定咖啡,被稱為獨特的加勒比海風(fēng)味咖啡。
(三)貓屎咖啡
產(chǎn)于印尼,咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種,但是咖啡豆不能被消化系統(tǒng)完全消化,咖啡豆在麝香貓腸胃內(nèi)經(jīng)過發(fā)酵,并經(jīng)糞便排出,當(dāng)?shù)厝嗽邝晗阖埣S便中取出咖啡豆后再做加工處理,也就是所謂的“貓屎”咖啡,此咖啡味道獨特,口感不同。
(一)亞洲
1、印度尼西亞
知名代表性咖啡: 爪哇、蘇門達(dá)臘曼特寧
印度尼西亞生產(chǎn)咖啡豆的區(qū)域主要在爪哇、蘇門答臘、蘇拉維西等三個島,皆屬火山地形。一般認(rèn)為印度尼西亞的咖啡豆香味濃厚而酸度低,略帶一點似中藥及泥土的味道。蘇門達(dá)臘山區(qū)出產(chǎn)的曼特寧世界聞名,質(zhì)感豐富。爪哇島出產(chǎn)的羅布斯塔豆有獨特的氣味,因油脂豐富而常被用來作為義式濃縮咖啡的配方之一。蘇拉維西出產(chǎn)的咖啡則被評為有特別的草本氣息,深沉而干凈。
2、印度
知名代表性咖啡: 季風(fēng)馬拉巴
印度是以飲茶為主的的國家,但其咖啡生產(chǎn)量卻高居世界前幾名,且兼具羅布斯塔及阿拉比卡兩種,也是幾個同時存在水洗法及日曬法處理的國家之一。印度咖啡栽種的區(qū)域主要在印度南部的西高止山到阿拉伯海間的區(qū)域,較知名的有以麥索及馬拉巴等為名稱銷售的咖啡。季風(fēng)馬拉巴是印度頗有特色的一種咖啡,這種咖啡當(dāng)年因為由馬拉巴海岸運出口到歐洲的咖啡豆,因船行時生豆長時間受到海風(fēng)吹襲后使得外觀和口感均有所改變,而變成歐洲人習(xí)慣且喜歡的口味。
3、越南
知名代表性咖啡:越南咖啡
越南也是全球前幾大咖啡生產(chǎn)國之一。 目前越南絕大多數(shù)的咖啡樹都是羅布斯塔種,具有獨特的香味和苦味,常被用來制作速溶咖啡,罐裝咖啡,或是摻合在三合一咖啡中等。
(二)非洲
1、也門
知名代表性咖啡: 摩卡馬塔里
的咖啡豆是屬阿拉比卡種,一般來說摩卡豆的體積平均較一般咖啡豆小,看起來和其它顆粒大的咖啡豆很不一樣。不過雖然小顆,蘊(yùn)含鮮明的特色,尤其鮮明的果酸常在混合的咖啡中作為提味的角色,香味與酸味令人特別回味。
2、依索比亞
知名代表性咖啡: 摩卡哈拉、耶加雪啡
依索比亞隔著紅海與也門相對望,是世界上最早發(fā)現(xiàn)阿拉比卡種咖啡樹的地方,其境內(nèi)幾乎各處都在種植咖啡。其中東部高地哈拉產(chǎn)有著名的哈拉摩卡,具有特別的葡萄酒香與酸,與也門摩卡相當(dāng),屬高質(zhì)量的咖啡。南部的西達(dá)莫和吉馬亦是知名的咖啡產(chǎn)地,所生產(chǎn)的咖啡和哈拉所生產(chǎn)的口感稍有不同,酸味方面較為清爽,帶有核果的香味。在西達(dá)莫中有一個小區(qū)域名叫耶加雪啡,其所產(chǎn)的咖啡有著非常迷人的特色,帶有茉莉花及檸檬的香味,以及似蜂蜜般甜甜的特殊味道,因此全球知名。
3、肯尼亞
知名代表性咖啡: 肯亞aa
肯尼亞位于東非,恰好位于赤道,東邊就是印度洋,北邊是依索比亞,南邊則接著坦桑尼亞??夏醽喛Х鹊奶厣菐в忻黠@的水果香和果酸,濃郁的口感中還有一點點酒香。 肯亞咖啡多栽種于西南部及東部的高原區(qū),品種都是阿拉比卡種,且都是水洗咖啡,常見的有波旁、提比加、肯特、盧里11等四個品種。
4、坦桑尼亞
知名代表性咖啡: 克里曼佳羅
坦桑尼亞也位于非洲東部,東邊緊臨印度洋,海岸線長達(dá)1500公里之遠(yuǎn)。咖啡多種植在坦尚尼亞北邊鄰近肯亞的乞力馬扎羅火山山坡,約有七成是阿拉比卡種,采用水洗法處理,而其余三成的羅布斯塔種則采日曬法處理。這里所產(chǎn)的克里曼佳羅咖啡一般來說有較強(qiáng)的酸性,但較肯亞的稍弱些,口感則與肯亞類似,質(zhì)感濃郁且?guī)夂竦母侍鹣銡狻?BR> 5、津巴布韋
知名代表性咖啡: 津巴布韋
津巴布韋位于非洲南部,是個不臨海的內(nèi)陸國家,右接莫桑比克。津巴布韋于二十世紀(jì)初才開始種植咖啡,主要種植在東部的高原區(qū),皆以水洗法處理。津巴布韋的咖啡特色是和肯亞類似有較強(qiáng)的酸度及水果的香味,但與肯亞不同的 是它帶有一種類似胡椒的味道。
(三)中美洲
1、危地馬拉
知名代表性咖啡: 安堤瓜、薇薇特楠果
危地馬拉的緯度在15度左右,左鄰太平洋,右為加勒比海??刻窖筮@一邊的sierra山脈是危地馬拉咖啡的主要種植區(qū)。因為山脈綿延甚長,地區(qū)性氣候變化很大,因此造就了該國的七大咖啡產(chǎn)區(qū),各有不同的風(fēng)味及特色。其中以安堤瓜這個產(chǎn)區(qū)的咖啡因為微酸,香濃甘醇,略帶火山的碳燒味的特色使得危地馬拉的咖啡聞名于世界。屬阿拉比卡種,以水洗法處理,在較遠(yuǎn)的西北方有一片薇薇特楠果高地,因為海拔高于5000英尺,所產(chǎn)咖啡具有高海拔咖啡質(zhì)地堅硬, 酸性較強(qiáng)且具豐富滋味的特色,亦是危地馬拉極有特色的咖啡之一。
2、哥斯達(dá)黎加
知名代表性咖啡: 塔拉蘇
哥斯達(dá)黎加如同其它中美洲國家一樣,普遍種植的是阿拉比卡種的咖啡。其咖啡主要栽種在兩個高地區(qū),一是首都圣荷西附近的高地區(qū),另一個則是圣荷西東南方的塔拉蘇山區(qū)。因為也是種植在高海拔的關(guān)系,哥斯達(dá)黎加的咖啡也具有較強(qiáng)的酸味,且因山區(qū)溫度較低咖啡樹生長較慢,帶有較復(fù)雜而不單調(diào)的滋味。塔拉蘇這個地區(qū)生產(chǎn)的咖啡則因為帶有水果味及一些巧克力味或核果味的特殊風(fēng)味,也是咖啡品嘗者非常喜愛的咖啡之一。
3、尼加拉瓜
知名代表性咖啡: 尼加拉瓜
尼加拉瓜的咖啡主產(chǎn)于其中部和北部,遮蔭栽種為其特色,咖啡豆則以水洗處理,日曬烘干。一般而言,尼加拉瓜的咖啡較沒有極度鮮明的特色,因此一般的尼加拉瓜豆常被用來作綜合咖啡或速溶咖啡。不過高質(zhì)量的尼加拉瓜豆例如瑪拉果吉佩則評價很高,因為它口味較為均衡,沒有其它中美洲咖啡常帶有的鮮明果酸,但有著清澈的口感以及絕佳的香醇度。 這種圓潤而柔和的質(zhì)感,也使得它在危地馬拉咖啡一般較中庸的評價中一支獨秀,受到許多人的喜愛。
4、巴拿馬
知名代表性咖啡: 巴拿馬
巴拿馬西鄰哥斯達(dá)黎加,東接南美洲的哥倫比亞,其咖啡多種植于靠西側(cè)鄰近哥斯達(dá)黎加的山區(qū)。巴拿馬的咖啡風(fēng)味及質(zhì)感中等而均勻,頗有類似藍(lán)山的氣質(zhì)。巴拿馬的咖啡在消費市場中一直屬于中低價的層級,但近年來巴拿馬也積極推動精品咖啡的事業(yè),亦曾在競賽拍賣會上高價賣出其優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,因而巴拿馬的咖啡已逐漸再度受到世人的重視。 好的巴拿馬的豆以干凈澄澈,明亮溫順的口感,中等的醇度表現(xiàn)令人驚艷,是咖啡品嘗家認(rèn)為是非常優(yōu)秀的咖啡之一。
5、薩爾瓦多
知名代表性咖啡: 薩爾瓦多
薩爾瓦多的地勢屬于高地地形,是在中美洲里面積最小
的國家,兩側(cè)接著危地馬拉及洪都拉斯。因為境內(nèi)有兩座平行的高山,火山土壤里有著豐富的礦物質(zhì),這種特別的地理環(huán)境使得薩爾瓦多具備適合栽種咖啡的條件。薩爾瓦多的咖啡樹為阿拉比卡種,值得一提的是,薩爾瓦多出產(chǎn)一款溫泉咖啡,因為使用溫泉水作水洗處理而得名,其特別而柔順的酸味及甘甜香十分迷人,因為產(chǎn)量少使得單價頗高, 是其十分具有特色的咖啡。
6、墨西哥
知名代表性咖啡: 墨西哥
墨西哥北邊緊臨美國,其咖啡產(chǎn)量高居世界第四,主要產(chǎn)地在東南部鄰接危地馬拉薇薇特楠果高地的地區(qū)。墨四哥約有七成的咖啡直接輸出至美國,皆以水洗法處理,亦以高度分為三個等級。一般說來墨西哥咖啡評價是適中的香氣及較淡雅的醇度。其中巨型象豆樹種瑪拉果吉佩所生產(chǎn)的咖啡豆不僅顆粒比一般大三倍,也以香醇圓潤的口感而聞名。
(四)南美洲 1、巴西
知名代表性咖啡: 山多士
巴西為世界最大咖啡產(chǎn)國,總產(chǎn)量世界第一,約占全球總產(chǎn)量1/3,主要產(chǎn)地集中于中部及南部的省份。巴西適合栽咖啡的區(qū)域,地勢較平坦,咖啡園多數(shù)離海拔1200公尺以下,亦無大樹遮蔭,因采收時生熟漿果同時采下,不算是精品咖啡。巴西的咖啡質(zhì)量平均但較少極優(yōu)的等級,其豆質(zhì)較軟,烘焙過程中明顯不耐火候,各品種中以山多士較著名,是以其出口港山多士為名。巴西咖啡豆性屬中性,可單品來品嘗或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,一般被認(rèn)為是混合調(diào)配時不可缺少的咖啡豆。
2、哥倫比亞
知名代表性咖啡: 哥倫比亞
哥倫比亞為世界第二大咖啡輸出國,占全球產(chǎn)量的約 15%,其咖啡樹多種植于縱貫?zāi)媳钡娜矫}中,僅有阿拉比卡種。 它的產(chǎn)量排名雖低于巴西,不過咖啡豆質(zhì)量優(yōu)良,香味豐富而獨特,酸中帶甘,適中的苦味,無論是單飲或混合都非常適宜。 哥倫比亞豆與巴西豆同屬調(diào)和式咖啡基本豆之最佳選擇,但其風(fēng)味則較巴西豆更為甘醇些,香氣也更濃厚,除單品品嘗外,也常用于調(diào)合咖啡中,用來增加咖啡的甘味,調(diào)合其它咖啡的苦味。
3、秘魯
知名代表性咖啡: 秘魯
秘魯為南美主要咖啡生產(chǎn)國之一,而咖啡又是秘魯?shù)牡谝淮蟪隹谵r(nóng)產(chǎn)品,近年來出口量大幅成長,2006年的出口量更達(dá)到其歷史新高。秘魯境內(nèi)有安第斯山脈平行著海岸貫穿其中。秘魯?shù)目Х染懦梢陨戏N植在北部、首都利馬以東的山谷,以及安第斯山脈山坡的森林地區(qū)。秘魯咖啡豆有圓潤的'口感、醇度適中不稠不淡、柔和的酸是其一大特點,另略帶核果的味道。
4、厄瓜多爾
知名代表性咖啡: 加拉帕哥
在哥倫比亞與秘魯之間,赤道經(jīng)過的厄瓜多爾是南美洲中既出產(chǎn)阿拉比卡伯咖啡也出產(chǎn)羅布斯塔咖啡的少數(shù)國家之一。事實上厄瓜多爾就是西班牙語“赤道”的意思。 由于使用老式傳統(tǒng)采收及處理方式的關(guān)系,厄瓜多爾的咖啡并未被列在精品咖啡之列,也因此一般較少看到,也較陌生。 厄瓜多爾面對著太平洋,在其西海岸外約900多公里西經(jīng)90度的赤道附近,有一加拉帕哥群島也是其屬地, 又名科隆島,生產(chǎn)知名的galapagos咖啡,被公認(rèn)為是有機(jī)的咖啡。 加拉帕戈斯群島的咖啡風(fēng)味較平衡偏中性,中度醇厚,帶一點明顯但愉悅的酸,有著特殊的香氣。不過因為較少在市面上見到, 談?wù)摯丝Х鹊娜瞬⒉皇呛芏唷?BR> (五)大洋洲 1、新幾內(nèi)亞
知名代表性咖啡: 新幾內(nèi)亞
新幾內(nèi)亞位于澳洲北方,也稱為巴布亞新幾內(nèi)亞。這個位于太平洋中的世界第二大島種植的是阿拉比卡的咖啡樹,位于中北部的hagen山區(qū),以水洗法來處理咖啡豆。新幾內(nèi)的咖啡樹和牙買加藍(lán)山屬同種,種籽是于1927年由藍(lán)山被帶到新幾內(nèi)亞成功種植。新幾內(nèi)亞的咖啡種植高度約在4500~6000英呎的高度,大多是以小塊田地的方式種植,由數(shù)以千計的咖啡農(nóng)組成合作社的型式來經(jīng)營咖啡的產(chǎn)銷,主要銷往澳洲及美國。新幾內(nèi)亞的咖啡嘗起來口感濃郁而均衡,帶有甘甜味及明亮的酸,有類似水果的香味。其水果香類似葡萄柚另帶一點巧克力味,也有人認(rèn)為帶有一點核果的味道。
2、澳洲
知名代表性咖啡: 澳洲咖啡
澳洲大約于公元1900年前后開始種植咖啡,兼有羅布斯塔種及阿拉比卡種,主要在澳洲東部,大致分布于新南韋爾斯北方,昆士蘭外圍,以及諾??藣u這幾個區(qū)域。澳洲的咖啡豆質(zhì)量相當(dāng)不錯,帶有島嶼豆的特性,香醇而帶著溫和的酸,有別于中美洲通常帶著明亮酸的咖啡豆。其香味略帶巧克力味,單品喝或用于調(diào)合都不錯。
3、夏威夷
知名代表性咖啡: 可娜
夏威夷是太平洋熱帶島嶼,除風(fēng)光明媚外,它也生產(chǎn)咖啡。著名的可娜咖啡種植在夏威夷本島西南岸火山山坡,是美國唯一生產(chǎn)的咖啡。 由于島嶼地形加上火山土壤,夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感,不會太強(qiáng)烈,不會過酸且有香醇的口感,帶有愉悅的葡萄酒香與酸。
(六)加勒比海
1、牙買加
知名代表性咖啡: 藍(lán)山
牙買加是位于加勒比海的一個小共和國,它的藍(lán)山咖啡以其溫和的口感及低酸度的高水平表現(xiàn)而聲名大噪,目前是世界上最貴而又最受歡迎的咖啡之一。藍(lán)山位臵居于南金士頓到北波特瑪莉亞之間,高約7500英呎。氣候高冷多濕,雨量充足的情況下造就了藍(lán)山咖啡這種特殊溫和的口感。 藍(lán)山的咖啡豆顆粒大,質(zhì)量高是世界公認(rèn)的極品,因非常受到日本歡迎,日本對藍(lán)山咖啡產(chǎn)業(yè)做了相當(dāng)?shù)耐顿Y,目前約有九成都輸往日本,市面上很難買到真品藍(lán)山。
2、波多黎各
知名代表性咖啡: 波多黎各
波多黎各的原始咖啡樹種是1723年由法國人帶到馬丁尼克島的, 很快地在1736年傳進(jìn)波多黎各,由于多山的環(huán)境加上氣候土壤適合,后來很快就變成對歐洲的主要出口品。其中的尤科區(qū)出產(chǎn)的咖啡因為風(fēng)味特殊,在歐洲極負(fù)盛名,在1890年代時甚至被當(dāng)作其它國家模仿的標(biāo)準(zhǔn)。波多黎各的咖啡樹為阿拉比卡種, 包含波旁,波多黎各波旁變種,卡杜拉以及的品種。今日尤科仍是波多黎各咖啡的代表,由于質(zhì)量佳,產(chǎn)量少加上人工費用高昂,市場上的價格一向居高不下。尤科特選豆被評為質(zhì)感醇厚,風(fēng)味平衡、溫和,有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜感而不單調(diào),低酸度低苦味近似牙買加藍(lán)山,也是加勒比海里的極品咖啡之一。
20xx年度全球咖啡出口量前五位的國家分別是巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞、洪都拉斯。
(一)星巴克
和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。此外,公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。
星巴克看好中國市場的巨大潛力,立志于在中國長期發(fā)展,與中國經(jīng)濟(jì)共同成長。自1999年進(jìn)入中國以來,星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店,其中約200家在大陸地區(qū)。目前,星巴克正積極拓展大陸二線市場,致力于在不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統(tǒng),積極融入中國地方社區(qū)和文化,做負(fù)責(zé)任的中國企業(yè)公民。 2005年底,星巴克在上海成立了大中華區(qū)總部,主要負(fù)責(zé)星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展、市場開拓和營運等事務(wù)。
咖啡豆來源:印尼蘇門答臘、危地馬拉安提瓜、埃塞俄比亞、肯尼亞、巴布亞新幾內(nèi)亞。
(二)科斯塔
從選豆到手工泡制,每個細(xì)節(jié)中都傾心傾力而為。而這個苛求完美的精神也一直從costa始創(chuàng)保留到今天。
獨有的咖啡配方(6份阿拉比卡咖啡豆和1份羅布斯塔豆混合而成,油脂厚重 酸度適中),特別的意大利咖啡豆慢烘培技術(shù)、深諳手工制作咖啡之道的咖啡師,是costa英倫大行其道的秘密。costa的意大利專業(yè)資格烘培師進(jìn)行對原豆的挑選與購買,然后將他們烘焙到完美的狀態(tài)。烘焙師強(qiáng)調(diào),costa總共有27個過程與其他的咖啡生產(chǎn)者是不同的。costa深知技能與激情對于意大利傳統(tǒng)咖啡的重要性,已在上海投資建立了專業(yè)的咖啡師學(xué)校,正為在中國的發(fā)展傳承來自意大利的激情。 costa目前在上海已經(jīng)有了二十多家店。
(三)麥咖啡
mccafe1993年誕生於澳大利亞,以經(jīng)營各式咖啡和別具特色的歐陸小食為主,經(jīng)過七年多的發(fā)展,現(xiàn)已在全球建立了300多家連鎖店,成為麥當(dāng)勞家族中風(fēng)味獨特的一員。在大中國地區(qū),最早導(dǎo)入麥咖啡的城市是香港,目前已在中環(huán)、尖沙咀等地有三家店面,2001年在北京的東方廣場開業(yè)的麥咖啡也吸引了很多目光。
麥當(dāng)勞于2008年1月7日宣布,將在全美國約14000家麥當(dāng)勞門店中設(shè)臵咖啡館,除了提供卡布奇諾、拿鐵、摩卡等特色咖啡,還有專門的咖啡師(barista)為顧客調(diào)配咖啡。
咖啡豆來源:巴西。
重慶咖啡交易中心有限公司是由德宏州宏天實業(yè)(集團(tuán))有限公司和重慶市能源投資集團(tuán)有限公司牽頭發(fā)起,9家企業(yè)共同出資組建,公司注冊資金壹億元。
公司遵循“政府支持、行業(yè)推動、市場運作、嚴(yán)控風(fēng)險”的基本原則,在政府監(jiān)管部門的指導(dǎo)和監(jiān)督下,充分發(fā)揮重慶的區(qū)位優(yōu)勢和開放優(yōu)勢,立足咖啡現(xiàn)貨基礎(chǔ),以支持實體貿(mào)易,服務(wù)行業(yè)發(fā)展為宗旨,采用“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代物流+供應(yīng)鏈金融”的模式,優(yōu)化整合商流、物流、信息流和資金流,為咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的交易、結(jié)算、信息發(fā)布、倉儲物流、金融配套等服務(wù),促進(jìn)我國咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。就重慶而言,借由“一帶一路”與長江經(jīng)濟(jì)帶聯(lián)結(jié)點的獨特區(qū)位優(yōu)勢,通過長江黃金水道、東盟國際公路物流大通道、“渝新歐”等交通,既可輻射中國在聯(lián)通咖啡原材料境外供應(yīng)方越南等地以外,還可由“渝新歐”直達(dá)當(dāng)下咖啡主要消費市場的歐洲。據(jù)測算,“渝新歐”國際班列,從重慶直達(dá)德國杜伊斯堡,全程11000多公里,僅需13天,比江海聯(lián)運節(jié)省30天,比空運便宜4/5。
截至2017年一季度末,重慶咖啡交易中心累積實現(xiàn)咖啡現(xiàn)貨交易額52。68億元人民幣,與200多個國內(nèi)外咖啡企業(yè)達(dá)成了合作意向,成為國內(nèi)最大的咖啡電子交易平臺。法國路易達(dá)孚、德國紐曼、日本伊藤忠等國際知名咖啡貿(mào)易企業(yè)已與交易中心建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。重慶咖啡交易中心牽頭制定的《咖啡大宗貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)檢測體系》,已在2017年咖啡采收季中開始執(zhí)行,力爭推廣成為國家標(biāo)準(zhǔn)。此外,中心每天發(fā)布咖啡交易參考價格,第一時間將國際市場動態(tài)、客戶需求提供給咖啡種植戶,以期提升國產(chǎn)咖啡品質(zhì)。