心得體會是對自己經(jīng)歷和收獲的反思和總結(jié)，可以幫助我們更好地成長和進(jìn)步。要寫一篇完美的心得體會，首先要對自己的學(xué)習(xí)和工作進(jìn)行全面的回顧和總結(jié)。以下是一些關(guān)于心得體會的范文，希望能給大家提供一些啟示。心得體會的內(nèi)容包括學(xué)習(xí)心得、工作感悟、生活經(jīng)驗等方面，通過閱讀這些范文，可以更好地理解和把握心得體會的寫作技巧和方法。當(dāng)然，每個人的心得體會都是獨特且有個性的，希望大家能在范文的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行創(chuàng)作。祝寫作愉快！
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇一
前段時間，我有幸參加了暑期幼兒園園長、骨干教師培訓(xùn)班，為期三天的培訓(xùn)，給我?guī)砹瞬恍∈斋@，三位專家教師的精彩報告，給我留下了深刻印象，他們不但將自己工作中成功的經(jīng)驗與我們分享，還給我們帶來了鮮活的案例，并在案例中加上自己的見解，加以剖析，讓我們對照自身的教學(xué)，從中找出不足，吸取案例中的先進(jìn)經(jīng)驗，引導(dǎo)我們多方位、多角度的去考慮問題。下面就這次培訓(xùn)來談?wù)勛约旱男牡皿w會：
xx教授給我們講了幼兒園的教育教學(xué)要面對兩方面的發(fā)展需要。一是個體，就是要讓幼兒健康、快樂、感覺有趣味，學(xué)得輕松，教師要順應(yīng)幼兒的天性，因為幼兒都是好游戲、好模仿、好奇、喜歡成功、喜歡野外生活、喜歡合群，而且還喜歡稱贊的。二是社會，老師的教育要符合社會發(fā)展對人才的要求，既要體現(xiàn)德、能、勤、績，德、智、體、美、勞，還要讓他們學(xué)會認(rèn)知、學(xué)會做事、學(xué)會合作、學(xué)會生存，總之，教師的教育既要對照社會的發(fā)展需要，還要對照個體的發(fā)展需要。
幼兒天生就好奇、好動、敏感，同時幼兒還熱情、天真、自我中心、還有情緒主導(dǎo)。讓幼兒去“自我中心”是一個漫長的過程，游戲是幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的的重要途徑，幼兒思維靈活，學(xué)習(xí)過程也是創(chuàng)造的過程，人際交往過程也是幼兒重要的學(xué)習(xí)過程，幼兒的學(xué)習(xí)和物質(zhì)操作是密不可分的，幼兒的學(xué)習(xí)不僅是獲得知識，還有情感、態(tài)度、能力等方面，一個好的活動應(yīng)該能看見幼兒真實的一面，看見幼兒真實的發(fā)展。
一個好的教學(xué)活動源于好的活動素材和內(nèi)容，優(yōu)良的活動設(shè)計、教師的專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗，還要有教師的精心準(zhǔn)備。在活動過程中，教師要注意對幼兒的關(guān)注，良好的師幼互動，適宜的組織實施策略，還要教師靈活的調(diào)整，課后還要及時反思，做出科學(xué)的評價。
xx教授列舉了教師在教學(xué)中容易出現(xiàn)的幾個問題：第一點是素材和內(nèi)容沒有意義，沒有意思，不能吸引幼兒；第二點是對素材價值的挖掘不到位；第三點是目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，過高或過低，過于籠統(tǒng)、空洞，表述不一；第四點是缺乏情境性、活動性、操作性和趣味性等環(huán)節(jié)。比如，教師在教幼兒學(xué)習(xí)“數(shù)字寶寶”時，不僅要讓幼兒知道很多物品上有數(shù)字，而且應(yīng)引導(dǎo)幼兒觀察數(shù)字?jǐn)?shù)量的多少及其排列的不同。教師要知道物品并不是羅列的越多越好，要選取與生活密切關(guān)聯(lián)的典型的幾種即可。xx教授邊舉例，邊講解，使我避免在以后教學(xué)中出現(xiàn)類似問題。
在這次的報告中，xx教授和xx主任分別從不同的角度，給我們講解了幼兒園室外、室內(nèi)主題環(huán)境與區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)，通過學(xué)習(xí)，使我對室外、室內(nèi)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)要求更加明確。室外要綠化、美化、兒童化、教育化、游戲化綜合考慮，要巧妙的利用自然元素和空間。室內(nèi)要合理擬定區(qū)域的種類和數(shù)量，根據(jù)不同班級，不同幼兒的年齡特點對區(qū)域投放材料，投放的材料要便于幼兒操作，數(shù)量要適宜、安全、有教育性、趣味性，材料的擺放要有條理性，層次性，并讓幼兒參與區(qū)域布置，因為布置的過程也是幼兒學(xué)習(xí)的過程。
xx老師為我們講解了寫作的要領(lǐng)，通過學(xué)習(xí)知道，要寫出一篇好的文章，非一日之功，首先要有正確的理念，平時要多讀書，多學(xué)習(xí)，多觀察，勤記錄，就像xx老師說的，“好記性不如爛筆頭”。對身邊的“人”和“事”要多觀察，關(guān)鍵是要選好題，寫別人沒寫過的，組織好材料，用好語言文字，抓住主題和核心，主題和核心要與文章的論述內(nèi)容保持一致。
總之，三天的培訓(xùn)下來，雖然有點累，但我還是從幾位專家教師的精彩報告中，學(xué)到了很多，也懂得了很多。所以，自己認(rèn)為還是值得的。今后，我一定要以這次的培訓(xùn)為動力，不斷的充實自己，把專家們拋下的“石頭”變成玉。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇二
幼兒園教育的五大領(lǐng)域及教育目標(biāo)（3—6歲）
——增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，培養(yǎng)健康生活的態(tài)度和行為習(xí)慣
（一）目標(biāo)1。適應(yīng)幼兒園的生活，情緒穩(wěn)定；2。生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；3。有初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護(hù)自己；4。喜歡參加體育活動。
（一）目標(biāo)
1。有好奇心，能發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中有趣的事情；
2。喜歡觀察，樂于動手動腦、發(fā)現(xiàn)和解決問題；
3。理解生活中的簡單數(shù)學(xué)關(guān)系，能用簡單的分類、比較、推理等探索事物；
4。愿意與同伴共同探究，能用適應(yīng)的方式表達(dá)各自的發(fā)現(xiàn)，并相互交流；
5。喜愛動植物，親近大自然，關(guān)心周圍的生活環(huán)境。
——增強(qiáng)幼兒的自尊、自信，培養(yǎng)幼兒關(guān)心、友好的態(tài)度和行為，促進(jìn)幼兒個性健康發(fā)展
（一）目標(biāo)：
1。喜歡參加游戲和各種有益的活動，活動中快樂，自信。
2。樂意與人交往，禮貌、大方，對人友好；
3。知道對錯，能按基本的社會行為規(guī)則行動；
4。樂于接受任務(wù)，努力做好力所能及的事；5。愛父母、愛老師、愛同伴、愛家鄉(xiāng)、愛祖國。
——提高幼兒語言交往的積極性、發(fā)展語言能力
（一）目標(biāo)：
1。喜歡與人談話、交流；
2。注意傾聽并能理解對方的話；
3。能清楚地說出自己想說的事；
4。喜歡聽故事、看圖書。
——豐富幼兒的情感，培養(yǎng)初步的感受美、表現(xiàn)美的情趣和能力
（一）目標(biāo)
1。能初步感受環(huán)境、生活和藝術(shù)中的美；
2。喜歡藝術(shù)活動，能用自己喜歡的方式大膽地表現(xiàn)自己的感受與體驗；
3。樂于與同伴一起娛樂、表演、創(chuàng)作。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇三
高興也很榮幸參加了這次省級骨干幼兒教師的培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)充實而有意義，使我受益匪淺，讓我如幼苗般得到了滋養(yǎng)，老師精彩的講座和耐心的講解，使本來枯燥無趣的理論變得深入淺出，學(xué)到了很多書本上沒有的東西，經(jīng)過這些天的學(xué)xx，收獲頗多，談?wù)勛约旱囊稽c學(xué)xx體會，與大家共勉。
德高為師，身正為范，師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師,要有“捧著一顆心來，不帶半根草走”的精神。熱愛、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業(yè)道德核心。愛是兒童正常成長的必要條件，我們要學(xué)會理解、關(guān)愛幼兒。熱愛是獻(xiàn)身的情感基礎(chǔ)，要求教師用赤誠的心熱愛自己的祖國，熱愛祖國的教育事業(yè)，熱愛自己的幼兒，關(guān)心孩子的成長，全心全意的教書育人。
我們要放棄任何框框和本本，尊重幼兒，讓他們盡情表露真情和夢想，促進(jìn)每個幼兒生動、活潑、主動的發(fā)展，全面健康的成長。這不僅僅是嘴上說說的，它需要我們老師在日常工作中落到實處，無論是教學(xué)活動還是游戲活動，甚至是一日活動中的細(xì)微環(huán)節(jié)，一切以幼兒的發(fā)展為大前提，隨時關(guān)注幼兒的一舉一動，發(fā)現(xiàn)問題及時找出對策。老師要尊重孩子，平等的對待孩子，要尊重孩子探究和認(rèn)識周圍世界的特點，接納孩子的錯誤，不要用相同的尺度去衡量所有的孩子，應(yīng)給與他們更多地獨立和自由，關(guān)愛每一個幼兒，把每個孩子當(dāng)成自己的孩子去呵護(hù)，使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關(guān)注、喜愛、鼓勵和支持。培養(yǎng)好孩子的興趣、愛好，為一生的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
眾所周知，游戲在兒童的成長過程中起著至關(guān)重要的作用。游戲是兒童早期生活中從事的最主要的活動，游戲不僅僅是玩耍，更是兒童成長過程中必不可少的工具，兒童在童年時期，可以通過游戲促進(jìn)其語言的發(fā)展，鍛煉一些必要的技能，增強(qiáng)對環(huán)境的靈活應(yīng)變能力。有關(guān)專家明確指出：游戲訓(xùn)練對提高兒童的智商有著積極地作用。游戲是幼兒園的基本活動，它貫穿于幼兒一日活動中，作為教師要為孩子搭建游戲的舞臺，提供豐富的材料，選擇符合幼兒生活實際的游戲主題，給予孩子空間和時間，讓他們自主地去選擇，引發(fā)孩子的興趣，滿足孩子探索的需要，保護(hù)他們的好奇心，讓每一個幼兒都健康快樂地成長。
認(rèn)真反思，不斷提高自身素質(zhì)，積極參加各項時事、政治學(xué)xx，堅持把理論同實踐相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。在工作中做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇，無論是否當(dāng)班，都要做好并檢查班級的個項工作。在工作中不計較個人得失，充分發(fā)揮“你中有我，我中有你”的團(tuán)隊精神，團(tuán)結(jié)一致的做好班級工作。
新時代、新知識、新課程都要求教師樹立終身學(xué)xx的目標(biāo)，實現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)xx不僅僅只是專業(yè)方面，要擴(kuò)充到各個領(lǐng)域，不斷地提升自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。首先必須樹立終身學(xué)xx的意識，把不斷學(xué)xx作為自身發(fā)展的源泉和動力。其次，教師應(yīng)把學(xué)xx貫徹在自己的教學(xué)實踐中，將學(xué)xx與實際教學(xué)結(jié)合起來，努力探索新的教育教學(xué)方法。再次，在豐富自身專業(yè)知識的同時，廣泛涉獵各種社會科學(xué)和自然科學(xué)知識，從而更好地適應(yīng)教學(xué)的需要，通過總結(jié)經(jīng)驗，提高自身，向更完善的目標(biāo)努力。最后，要充分利用現(xiàn)代信息通訊技術(shù)，不斷擴(kuò)大學(xué)xx資源和學(xué)xx空間，及時了解專業(yè)領(lǐng)域以及其他領(lǐng)域的最新發(fā)展動態(tài)，注重與其他教師和專家的合作探討，教師要秉承終身學(xué)xx的教育理念，以適應(yīng)教育改革的浪潮。
通過這些天的學(xué)xx，我從中學(xué)到了很多，不僅拓寬了我的視野，還豐富了我的實踐經(jīng)驗，更讓我的思想得到了升華，使我對幼兒教育有了更新的認(rèn)識，今后，我會更加努力學(xué)xx，為教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇四
20xx年8月17—18日，根據(jù)沙區(qū)政府、沙區(qū)教育局的統(tǒng)一安排，我有幸參加了沙區(qū)幼兒園園長維穩(wěn)工作實訓(xùn)暨培訓(xùn)活動，這次培訓(xùn)除了參觀沙區(qū)轄區(qū)內(nèi)兩個“庭院式”管理的社區(qū)，還到烏魯木齊市火車南站進(jìn)行了為期半天的維穩(wěn)實訓(xùn)，利用半天的時間就如何適應(yīng)形勢需要，加強(qiáng)和改進(jìn)幼兒園維穩(wěn)工作進(jìn)行分組討論。培訓(xùn)暨實訓(xùn)期間，我認(rèn)真聆聽，做好筆記，仔細(xì)學(xué)習(xí)，并同其他園長進(jìn)行交流，雖然只是短短的一天半的時間，但是對于我來說，卻是受益匪淺。
大浦溝社區(qū)地處偏遠(yuǎn)、交通不便，弱勢群體居多；平頂山社區(qū)規(guī)模大、人員密集，困難群眾多。兩個社區(qū)都存在流動人口多，居住環(huán)境復(fù)雜，管理難度大，就業(yè)人員少，居民文化程度低，居民基本沒有固定的工作，主要靠低保和臨工維持基本的生活問題。通過兩個社區(qū)主任的介紹和我們實地觀摩，我們深深感受到社區(qū)的工作人員為切實保障社區(qū)居民的基本生活，維護(hù)轄區(qū)穩(wěn)定，在沙區(qū)政府的親切關(guān)懷親臨指導(dǎo)下，把去極端化思想和維穩(wěn)工作作為頭等大事來抓，作為凝聚人心、增強(qiáng)信心的好事來做。
通過“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全面發(fā)動”、“加大措施，健全網(wǎng)絡(luò)”、“加強(qiáng)宣傳，家喻戶曉”三項措施，充分調(diào)動各方面的社會治安積極因素，以群防群治隊伍為骨干，以建立平安網(wǎng)絡(luò)為手段，以提升整體水平為目的，全面創(chuàng)建團(tuán)結(jié)和諧的“庭院式”社區(qū)。
社區(qū)建立了長效管理機(jī)制，做到齊抓共管，將強(qiáng)化對廣大群眾的去極端化思想的教育，提高居民的去極端化意識作為抓手，結(jié)合不同人群的特點和轄區(qū)實際情況，有的放矢地開展去極端化思想的宣傳教育活動。首先采用了沿山砌墻封閉式管理的模式，社區(qū)借助沙區(qū)政府大力資金投入支持下，不斷的改變內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施，為社區(qū)居民建立了社區(qū)食堂、社區(qū)學(xué)校、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)點、社區(qū)蔬菜直銷點等，方便社區(qū)居民的日常生活；其次社區(qū)干部幫助社區(qū)居民掌握生活技能，增加家庭收入，提高了居民生活質(zhì)量，引進(jìn)阿依努麗工貿(mào)有限公司等3家企業(yè)，為社區(qū)居民創(chuàng)建了手工編織、廚藝、縫紉等居民就業(yè)培訓(xùn)基地，特別是少數(shù)民族婦女的扎花技術(shù)得到了參觀人員的高度贊揚(yáng)。稱贊的背后是對沙區(qū)政府工作細(xì)致的由衷感動。看到那些大大小小漂亮的花束、一盤盤精美放的點心、小朋友在干凈明亮的教室接受學(xué)前教育、漢語教師用流利的維吾爾語給社區(qū)內(nèi)的居民授課等等，所見之處都是用心之為“授之以魚不如授之以漁”。社區(qū)文化站倡導(dǎo)文民健康的生活方式，促進(jìn)居民自身覺醒，增強(qiáng)自主自立的能力，就是維護(hù)穩(wěn)定的最大成效。這成效的背后是一支勇于打硬仗的隊伍，一顆顆飽含熱情奉獻(xiàn)于這片社區(qū)的心，才將一團(tuán)亂麻一點點梳理成型，打磨成爍爍閃光的模板，給其他的社區(qū)以鼓舞和啟迪。
經(jīng)過一天半的實地觀摩兩個“庭院式”管理社區(qū)和親身體會火車南站維穩(wěn)安保的實訓(xùn)，收獲滿滿。兩個社區(qū)都是全封閉式的管理模式，但這里的居民從精神面貌到生活習(xí)俗上充滿著愉悅和祥和之情，在這個社區(qū)各民族之間團(tuán)結(jié)和諧、幸?？鞓?，看到孩子們雖置身于這個全封閉的社區(qū)，但滿臉洋溢著童趣和幸福，使我深深感受到這都取決于社區(qū)工作人員的平易近人、兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng)?；疖嚹险竟芪瘯茌犆娣e不如這兩個社區(qū)大，但是她們同樣擔(dān)負(fù)著異常繁重的安全維穩(wěn)工作，雖然來往人員繁多，但他們的管理工作依然是井然有序。結(jié)合我園實際，全面落實責(zé)任和措施，廣泛深入地開展維穩(wěn)宣傳教育工作，并組織園所維穩(wěn)工作情況總結(jié)分析整改。強(qiáng)調(diào)幼兒園的安全、穩(wěn)定，并向教職員工及家長通過對普法工作文件材料、維穩(wěn)知識及有關(guān)的法律法規(guī)和方針政策進(jìn)行了宣傳，使幼兒園領(lǐng)導(dǎo)及廣大教職工增強(qiáng)“責(zé)任重于泰山”的意識，明確搞好幼兒園維穩(wěn)工作是實施素質(zhì)教育的重要保障，幼兒園的安全、穩(wěn)定對維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)秩序的重要性，切實增強(qiáng)抓好幼兒園維穩(wěn)安保工作的責(zé)任感和緊迫感。把幼兒園維穩(wěn)安保工作納入重要議事日程，并作為教育的一項重要工作來抓緊、抓好。切實維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，保證了幼兒園的安全、穩(wěn)定，初步形成了人人重視、關(guān)心、支持和積極參與維穩(wěn)安保工作的良好局面。抓好宣傳教育工作，提高師幼維穩(wěn)安保法律意識和自我防范能力。
實訓(xùn)暨培訓(xùn)是精彩的，學(xué)習(xí)是可貴的。維穩(wěn)安保對于提高我們園長整體素質(zhì)，開拓維穩(wěn)工作新局面、推進(jìn)幼兒園維穩(wěn)工作的深入開展意義重大，要認(rèn)真學(xué)習(xí)吸收。我也切實認(rèn)識到幼兒園維穩(wěn)安保工作任重道遠(yuǎn)，幼兒園園長的責(zé)任重大，要明確職責(zé)，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加類似培訓(xùn)班提高自身素質(zhì)和工作能力，為維護(hù)社會穩(wěn)定，創(chuàng)造平安壞境做貢獻(xiàn)，從而真正做到“強(qiáng)穩(wěn)定，創(chuàng)平安，促發(fā)展”。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇五
當(dāng)我們備受啟迪時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣我們就可以提高對思維的訓(xùn)練。那么問題來了，應(yīng)該如何寫心得體會呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園培訓(xùn)心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。
在安吉縣教育局的精心組織安排下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在11月4號至5號我參加了《幼兒園游戲的環(huán)境創(chuàng)設(shè)與幼兒游戲指導(dǎo)研討會》的培訓(xùn)，為期兩天的培訓(xùn)過程中，我聆聽了三位專家學(xué)者的報告，還觀摩機(jī)關(guān)幼兒園的游戲活動，收獲頗多。
特別是聆聽了華東師范大學(xué)————華愛華教授的學(xué)術(shù)報告：基于《3——6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的幼兒園藝術(shù)教育。對我深有啟發(fā)，她告訴我們，幼兒美藝術(shù)學(xué)習(xí)的核心經(jīng)驗：就是感知美、表達(dá)美、創(chuàng)造美。讓我們了解表達(dá)美的內(nèi)涵與價值，理解幼兒美術(shù)發(fā)展的特點，在幼兒美術(shù)教學(xué)活動中，對幼兒“表達(dá)美”支持性策略的一些有關(guān)問題進(jìn)行了討論：
2、如果教師不用范畫來進(jìn)行示范，幼兒會不會畫呢？
3、幼兒為什么會說：“我不會畫”？幼兒畫的不像說明什么？
在我們平時的美術(shù)教學(xué)活動中，往往都是教師給幼兒示范并演示，讓幼兒按范畫來畫，畫的'不像還要求幼兒重畫?！吨改稀分兄赋觯河變褐赡鄣墓P觸、動作和語言往往蘊(yùn)含著豐富的想像和情感，成人應(yīng)對幼兒獨特的藝術(shù)表現(xiàn)給予充分的理解和尊重，不能用自己的審美標(biāo)準(zhǔn)去評判幼兒，更不能為追求結(jié)果的“完美”而對幼兒進(jìn)行千遍一律訓(xùn)練，以免扼殺其想像和創(chuàng)造的萌芽。今天聽了報告后才知道我們的做法是完全錯誤的，其實我們是扼殺了幼兒的想像力和創(chuàng)造力的萌芽。
通過這次培訓(xùn)，在今后的美術(shù)教學(xué)活動中，在幼兒繪畫時我會注意，盡量少提供范畫，特別不應(yīng)該要求幼兒完全按范畫來畫，讓幼兒自由發(fā)揮想像和創(chuàng)造。為幼兒多提供自由表達(dá)的機(jī)會，如：在各個活動區(qū)都應(yīng)該投放紙和筆。讓幼兒在感知的基礎(chǔ)上自由表達(dá)，如：與其他領(lǐng)域教育結(jié)合。提供真實的感知對象讓幼兒模仿，如：寫生。提供藝術(shù)作品給幼兒自發(fā)模仿的機(jī)會，如：名畫、繪本等。聽幼兒說畫，如：作品陳列與展示。我本著這個目標(biāo)，努力嘗試培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，更好的激發(fā)幼兒的好奇心，發(fā)揮幼兒的好奇心，讓幼兒更好的在學(xué)中玩，玩中學(xué)。將自己所感知過的對象或感興趣的事物通過美術(shù)手段再現(xiàn)出來。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇六
安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重，同時也是幼兒園正常開展工作的前提與基礎(chǔ)。在接到教育局關(guān)于開展20xx年"安全教育月"活動的通知后，根據(jù)《xxx中小學(xué)幼兒園"安全教育月"活動進(jìn)程表》具體安排，我園結(jié)合自身實際情景開展了一系列活動，經(jīng)過懸掛橫幅、宣傳牌、板報、園內(nèi)廣播等形式，大力營造"安全教育月"活動氛圍，為全園師幼創(chuàng)造了安全、和諧的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境，并將安全教育活動滲透到各科課堂和一日生活的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中?，F(xiàn)將活動情景總結(jié)如下：
領(lǐng)導(dǎo)十分重視教育局安排部署的為期一個月的"安全教育月"工作，在接到通知后于8月29日組織全園教職工召開了"安全教育月"活動動員大會，傳達(dá)了文件精神，宣讀了"安全教育月"活動進(jìn)程，對整個活動做了詳細(xì)安排，領(lǐng)導(dǎo)班子成員進(jìn)行分工，幼兒園決定成立以園長xx任組長的"安全教育月"領(lǐng)導(dǎo)小組，具體分工為園長xxx負(fù)責(zé)整個活動，副園長xxx負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)制定活動計劃以及活動的組織、開展、新聞宣傳、資料收集整理、上報各種材料等各項工作。由于安排及時，組織得當(dāng)，園內(nèi)的"安全教育月"活動按照活動進(jìn)程表井然有序地開展起來。
為了更好地開展安全教育月活動，讓安全教育工作深入人心，我園經(jīng)過懸掛橫幅、板報、學(xué)校廣播、家長會等形式大力營造活動氛圍，加強(qiáng)輿論宣傳。園內(nèi)于9月9日和9月17日先后兩次請法制副校長xx、xx來園給全園教職工做法制報告；園長分別于9月8日召開了由兩名參加的'安保工作會和由九名班主任參加的安全工作專題會；9月16日和9月17日召開了保育員、炊事員會議，就消殺工作和飲食衛(wèi)生安全工作提出了更加嚴(yán)格的要求；幼兒園于9月15日還召開了新學(xué)期家長委員會，和家長代表共同探討幼兒園安全工作；9月18日上午園內(nèi)組織召開了全園班級家長會，由于家長會召開時間是星期六，所以家長到會率很高，甚至出現(xiàn)了一個孩子來幾名家長開會的'情形，家長和教師齊聚一堂，共同為幼兒的安全教育工作出謀劃策；9月26日全園514名幼兒和41名教職工參加了消防安全應(yīng)急演練。制作了《家長接送孩子制度》、《幼兒園安全工作管理網(wǎng)絡(luò)及職責(zé)體系》、《逃生撤離路線圖》標(biāo)志牌，在教學(xué)樓的顯著位置張貼了"安全出口"、"下樓梯靠右行"等語言提示。
為了讓小班新入園幼兒盡快適應(yīng)幼兒園生活、家長配合幼兒園做好工作開學(xué)報名第一天，就給小班幼兒家長發(fā)放《致小班新生家長的一封信》，共計142份；針對家長九月接送孩子需注意的事項，給全園家長發(fā)放了514份《接送孩子告家長書》；為了讓家長配合園內(nèi)做好安全工作，園內(nèi)同514個家長簽訂了《幼兒園安全工作告家長書》。確保幼兒在家、在園的人身安全。
1、因為幼兒園的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面，尤其是幼兒活潑好動的天性和是非確定力差、好奇心強(qiáng)等特征，更增加了此項工作的難度。所以幼兒園從上到下，從一線到后勤，安全之弦從沒有一絲一毫的松懈過，從不敢有一點一滴的疏漏。凡事有據(jù)可依，凡事有據(jù)可查，凡事有人督導(dǎo)，凡事有人負(fù)責(zé)的管理機(jī)制，在幼兒園的安全工作管理中得到了具體表現(xiàn)。園內(nèi)和各部門負(fù)責(zé)人簽訂了《安全職責(zé)書》，修訂完善了各種安全管理制度和各類應(yīng)急預(yù)案。
2、各班以"安全伴我行"為主題，開展了相應(yīng)的安全主題教育活動，如大班以消防安全、中班以交通安全、小班以自我保護(hù)等主題各自開展了安全教育活動。
在每周一升旗儀式上對全園幼兒進(jìn)行了以安全為主題的知識普及，資料包括交通安全、地震逃生、自我保護(hù)、自救本事、防火、防水電、防暴力、防偷、夏季防雷擊等話題，并針對各班安全工作情景，評選"安全禮貌班團(tuán)體"。
3、將安全工作融入到班級的主題活動中。結(jié)合此次"安全教育月"活動，幼兒園的教師們開展了各類安全教育活動，以到達(dá)教育幼兒的目的。包括有：陌生人來了，怎樣辦、走丟了怎樣辦、安全小衛(wèi)士、安全教育你我他（交通安全與消防安全）同時組織幼兒觀看安全教育專題片。學(xué)會撥打特殊電話號碼：1xx、119、120等。
4、班上教師嚴(yán)把晨檢、午檢關(guān)。嚴(yán)格按"一摸、二看、三問、四查"來進(jìn)行，并杜絕危險品的帶入，同時做好傳染病的預(yù)防工作。保育員嚴(yán)格執(zhí)行消毒操作常規(guī)，每周一檢查衛(wèi)生，評選"班級衛(wèi)生流動紅旗"。
5、炊事員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范操作。采買員采購新鮮食物，炊事班長嚴(yán)把食品驗收關(guān)，杜絕不新鮮食物進(jìn)入園內(nèi)，確保食品、飲食安全。
6、在本次"安全教育月"過程中，安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員對全園各處進(jìn)行了一次徹底的安全檢查，包括園舎、教室與活動室的設(shè)施設(shè)備、大型玩具、食堂的水、電、煤等，還有滅火器械以及走廊，保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài)，走廊通暢無障礙。
7、園領(lǐng)導(dǎo)高度重視"安全教育月"活動的宣傳工作，安排專人負(fù)責(zé)此項工作。開展安全教育月活動期間，在我園網(wǎng)站上共上傳以安全教育為主題的文章有3篇；給家長發(fā)放有關(guān)安全方面知識宣傳材料3次，共計1170份，辦安全板報2次，懸掛安全警示牌1個，召開安全教育專題知識講座6次。
雖然9月份的"安全教育月"活動已經(jīng)結(jié)束，但我們對全園師幼的安全教育工作并不會所以而放松，我們將以安全教育為工作中心，抓好各項安全工作。安全教育工作并非階段性的，而是一件長期的工作，幼兒園要以這次安全教育工作為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全園內(nèi)安全工作各項規(guī)章制度，深化管理，杜絕學(xué)校不安全事故的發(fā)生，為廣大師幼創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。園內(nèi)將安全教育工作做到常規(guī)化、經(jīng)?；?，努力營造良好的育人環(huán)境，讓家長放心、社會滿意！
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇七
20xx年7月14日，我有幸參加了縣教育局舉辦的暑假聲樂培訓(xùn)班。這次培訓(xùn)，每個老師從不同的知識面進(jìn)行講述。
首先，馮慧卿老師從最基礎(chǔ)的樂理知識入手，對調(diào)；音符；拍子；節(jié)奏；從用拍子的指揮調(diào)式，給每位老師細(xì)心講解認(rèn)真示范。關(guān)于唱歌的教法，馮老師根據(jù)自己的經(jīng)驗，給每位老師提出了新的要求。根據(jù)幼兒聲樂的特點，在以后的教學(xué)中每一位老師要認(rèn)真選材，給幼兒適合自己音樂。從這節(jié)課中，我意識到自己在教學(xué)中的很多都不足，以前對孩子唱歌很多要求還需要改進(jìn)，自己的知識要不斷學(xué)習(xí)不斷拓展。
其次，王旭老師給我們講述了演唱時發(fā)音練習(xí)及歌曲的情感處理。讓幼兒學(xué)會基本的發(fā)音方法及注意事項。從王老師講述的個人經(jīng)歷中，我更意識的作為一個幼兒教師責(zé)任的重大，幼兒聲音的天賦是一方面，它更需要我們在以后的教學(xué)中用正確的方法，去對幼兒進(jìn)行教學(xué)。
最后，陸錚春老師從自己的經(jīng)驗入手，向老師講述了她在這些年唱歌的很多技巧。唱歌的姿態(tài)讓我們知道，一個正確的姿態(tài)需要老師從很多細(xì)節(jié)考慮。咬字吐字，處理聲音情感，舞臺的臺風(fēng)臺貌更需要老師細(xì)心的揣測。
總之，這次聲樂培訓(xùn)給我?guī)淼奶岣哒媸翘罅?，讓我的專業(yè)技能和音樂素養(yǎng)都有了很大提高，更重要的是我學(xué)會了如何去學(xué)習(xí)，在以后的教學(xué)中這次聲樂培訓(xùn)的知識將使我和孩子們受益匪淺。今后我會不斷努力，把所學(xué)知識用到孩子聲樂水平上。
最后，我要感謝這幾位老師讓我觸摸到了音樂，讓自己的生活更加豐富多彩。這次學(xué)習(xí)讓我找到了自信，做事情要細(xì)心努力就會做好每一件事情。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇八
我們生活的這個世界需要愛心，在幼兒園學(xué)習(xí)和生活的孩子們更需要愛心，記得一位名人以往說過“誰不愛孩子，孩子就不愛他，僅有愛孩子的人，才能教育好孩子。
”作為幼教教師，教育好孩子是我們的最終目標(biāo)，要想實現(xiàn)這個目標(biāo)，就需要我們在日常的保教工作中全方位地奉獻(xiàn)出我們的愛心。孩子上幼兒園是人生的一個重要起點，他從那里開始了真正的社會生活和學(xué)習(xí)生活。
對于剛剛脫離父母懷抱的他們來說，幼兒園是一個全新而又陌生的環(huán)境。
他們期望得到認(rèn)可、贊賞、同情、關(guān)心和愛護(hù)，期望得到教師的愛。
在那里，我不妨先舉一個例子。
康康是小班里一個十分聰明能干的小家伙，自我吃飯，自我尿尿，就是我們常常說的那種小大人型的，但不知怎樣的，最近一個星期己經(jīng)連續(xù)尿了三次床了，問他的媽媽，他在家里最近一段時間從來不尿床。
這可怪了，到底是怎樣一回事呢之后才明白，原先這個小家伙是故意的，他只是不滿意教師對他的“不在意”，想用這種極端的方式來引起教師的“在意”，他是想從教師那里得到關(guān)心和愛護(hù)。
這是一顆多么天真而善良的童心啊!孩子的心靈是純潔的，同時也是十分脆弱的，這就需要教師用自我一顆真誠、熱愛、賞識孩子的心去喚醒、去呵護(hù)。
多與孩子交談，多給孩子以愛撫，走進(jìn)孩子的內(nèi)心世界，用愛心來澆灌和呵護(hù)他們。
哪怕只是一道溫和的目光，也會讓其爭當(dāng)“好孩子”，“乖孩子”的信念倍增。
作為幼教教師，最大的過失莫過于對孩子沒有愛，最大的悲哀莫過于失去了對孩子的愛。
在幼教的日常工作中，愛心的體現(xiàn)無所不在。
幫忙孩子系好帶子、穿好衣服、蓋好被子是愛心;尊重孩子、信任孩子、鼓勵孩子是愛心……愛心是重要的，有了愛心，我們就會在日常的保教工作中，全身心地投入，把這種博大而寬宏的愛心不斷地轉(zhuǎn)換成日常保教活動的耐心，職責(zé)心。
從有利于孩子心理和生理健康成長的角度出發(fā)，不斷加強(qiáng)自身幼教專業(yè)素質(zhì)的提高，精心設(shè)計好每一個教學(xué)活動計劃，讓孩子在幼兒園健康歡樂地成長。
“教育技巧的全部奧妙，也就在于如何愛護(hù)孩子”。
給孩子愛心，他就會認(rèn)可你;給孩子愛心，他就會親近你;給孩子愛心，他就會喜歡你;給孩子愛心，他就會感到幼兒園如家一般溫暖;給孩子愛心，他就會在學(xué)習(xí)和生活中去關(guān)愛別人。
請不要吝惜我們的愛心，讓我們在幼教崗位上全方位地奉獻(xiàn)出我們的愛心，讓孩子在愛的海洋里不斷茁壯成長。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇九
我有幸參加了國培計劃農(nóng)村幼兒園轉(zhuǎn)崗教師培訓(xùn)。這次培訓(xùn)采用集中培訓(xùn)的方式進(jìn)行。通過學(xué)習(xí)，讓我學(xué)到了幼兒教育基本知識，了解先進(jìn)的幼兒教育理念和教育手段。參加xx市二園這所示范性幼兒園的考察活動，讓我感受到幼兒園教師的幸福。無論是理論上的學(xué)習(xí)，還是實地考察活動都收獲頗豐，感觸很深。
在轉(zhuǎn)崗學(xué)習(xí)的過程中我了解了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，知道了幼兒教育應(yīng)采用靈活多樣的方式，要集體活動、小組活動、區(qū)域活動、游戲活動相互配合。要允許幼兒自主選擇活動內(nèi)容、方式、伙伴，并發(fā)表自己的見解。要鼓勵自主探索、合作交流，引導(dǎo)幼兒探索和創(chuàng)新，要引進(jìn)多媒體教育手段，最大程度的利用社會其它資源為幼兒教育服務(wù)。尊重個性，因人而異，因材施教，讓每個孩子都擁有一個難忘的快樂而有意義的幼兒園生活。
只有這四個方面的健康才算是完全的健康。我們教育中的一點一滴將直接影響到一個孩子的未來，我作為一名幼兒園老師必須得不斷反思，才能分析自己的教育言行，努力審視自己的教育行為，才有可能更新自己的教育觀念，確立新的目標(biāo)，規(guī)劃新的發(fā)展，使每一個孩子的潛能得到充分的展示。
切忌幼兒教育“小學(xué)化”。20xx年11月18日至25日我到xx市參加國培計劃農(nóng)村幼兒園轉(zhuǎn)崗教師集中培訓(xùn)，聽了幾位專家的專題講座，讓我對幼兒教育教學(xué)有了更深的認(rèn)識，知道了幼兒教育與小學(xué)教育有很大的區(qū)別，切忌幼兒教育“小學(xué)化”。例如：幼兒園的孩子們每天大部分的時間都用在戶外活動，以游戲為主，給他們創(chuàng)造良好的鍛煉環(huán)境，讓孩子們的身體真正得到鍛煉，在盡可能的情況下，開放多種活動，增強(qiáng)體能，養(yǎng)成良好的行為，形成自我保護(hù)習(xí)慣，從根本上讓孩子懂得自我保護(hù)的意識。幼兒的世界，充滿樂趣，作為引導(dǎo)者的幼兒教師要盡量給孩子們創(chuàng)造他們喜歡的世界，給他們更多想象的空間。
這次集中培訓(xùn)，不僅讓我學(xué)到了幼兒理論知識，還聽到了幾位年輕教師的公開課，面對不同風(fēng)格的老師，聽到不同類型的授課，能夠感受到老師們的精心準(zhǔn)備，為幼兒創(chuàng)造了適宜的體驗點，把握了與幼兒互動的介入點，這些讓我又一次領(lǐng)悟了講座中提到的“教學(xué)有法、教無定法、貴在得法”。尤其是聽了xx市二幼兒園黃霓雯老師上的一節(jié)中班心理健康活動課《找快樂》，這節(jié)課教師語言生動、親切，教學(xué)目標(biāo)明確，課題導(dǎo)入也十分新穎。教學(xué)重點在游戲和情境中尋找到多種獲得快樂的方式，教師的教學(xué)設(shè)計每個教學(xué)環(huán)節(jié)都非常緊湊，能讓孩子們更好地參與到教學(xué)活動中去，在情境中體驗到幫助他人給他們帶來的真正快樂，真正做到在游戲中學(xué)到知識，很適合幼兒教育教學(xué)，我從中得到了啟發(fā)。
總之，“國培”讓我收益匪淺，讓我對幼兒教育有了新的認(rèn)識，在思想上有了緊迫感，在教師角色中有了新的定位，我要把學(xué)到的理論知識用于自己今后的幼兒教學(xué)實踐當(dāng)中，不斷更新觀念?；畹嚼希瑢W(xué)到老，做一名合格的幼兒園教師。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十
動指導(dǎo)做了研討.
一、教學(xué)活動(幼兒教師教研活動觀摩心得與自我反思)。
1、活動的基本內(nèi)容:。
王老師向我們展示了優(yōu)秀的教學(xué)活動《我要說聲,謝謝你》,中班社會活動,活動重點知道感恩節(jié)的由來,嘗試用不同的方式表示感謝.王老師故事導(dǎo)入活動,像幼兒介紹感恩節(jié)的由來.活動中王老師制作了課件,準(zhǔn)備了感人的音樂,并結(jié)合課件讓孩子通過直觀的方式找到自己要感謝的人,并通過孩子動手操作,制作蛋糕和卡片送給你想感謝的人.幼兒學(xué)習(xí)的積極性很高.我也是帶的'中班班,所以有很多值得我學(xué)習(xí)的地方,教師根據(jù)幼兒的特點將枯燥的社會活動融如到游戲活動中,充分調(diào)動了幼兒的積極性,在游戲中輕松學(xué)到本領(lǐng).這節(jié)活動令我最深刻的是王老師的語言、教態(tài).活動中的每一句話、每一個動作,都能吸引孩子們的眼球.形式比較新穎,教師在活動中的情緒也感染了幼兒.
2、總體感觸:。
(1)教師在選材上都認(rèn)真的考慮到了孩子的年齡特點,有針對性的選擇活動的內(nèi)容.
(2)目標(biāo)與過程協(xié)調(diào)統(tǒng)一.活動的過程能為目標(biāo)服務(wù).教師較好地把握了活動的節(jié)奏,環(huán)節(jié)過渡自然和諧,層層遞進(jìn),讓孩子在快樂的學(xué)習(xí)氛圍中大膽地表達(dá)、操作、自信的表演.
(3)教具的精心準(zhǔn)備與恰當(dāng)運(yùn)用.四節(jié)活動課都根據(jù)活動的需要準(zhǔn)備了教具(學(xué)具),課件的制作更是令人耳目一新.
(4)活動組織有序,層次清晰,重點突出.教師能以親和的態(tài)度和靈活的活動形式建構(gòu)安全、平等的學(xué)習(xí)環(huán)境.能充分發(fā)揮幼兒的主動性、參與性和操作性.
(5)教師教學(xué)基本功扎實,教學(xué)語言生動活潑,簡潔流暢,富有啟發(fā)性和感染力.幼兒學(xué)習(xí)態(tài)度積極,情緒良好,在經(jīng)驗、能力等方面獲得了相應(yīng)的提高.
評價一節(jié)課,應(yīng)從兩個方面來看:既看教師是否善于引導(dǎo).是否創(chuàng)設(shè)良好教。
學(xué)環(huán)境,是否組織幼兒開展活動,是否留有靜思的空問和時間,而不是看教師講得怎么樣.看幼兒是否積極主動.看幼兒是否積極參與,參與面有多大,是否主動探究、合作交流,是否敢于質(zhì)疑,提出有價值問題,關(guān)鍵還要看幼兒學(xué)得怎么樣,得到多少,得到些什么,掌握了哪些學(xué)習(xí)方法.
3、自我反思。
在學(xué)習(xí)之余,也反思了自己的情況.平時在園,活動準(zhǔn)備顯得很倉促,不夠全面,在教學(xué)的時候,往往只是遵循教科書上的方法步驟,不能夠?qū)⑺c現(xiàn)實生活結(jié)合起來,多采用孩子們喜歡的方式來進(jìn)行.此次的觀摩活動我受益匪淺,我決定在以后的教學(xué)中要很好地學(xué)習(xí)、借鑒老師們的豐富經(jīng)驗,多探索,多發(fā)現(xiàn),多思考,更好地融入活動情境,放開自己,提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量,讓每個孩子都能快樂地接受知識,快樂地學(xué)習(xí)生活!
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十一
有幸參加了8月22日、23日，上海市教委舉辦的“上海市幼兒園園長貫徹落實《上海市學(xué)前教育三年行動計劃》專題培訓(xùn)。上海的學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。為實現(xiàn)學(xué)前教育事業(yè)的科學(xué)發(fā)展，更好地應(yīng)對上海學(xué)前教育入園高峰、進(jìn)一步滿足上海市民對學(xué)前教育多樣化的需求，上海及學(xué)前教育工作者做了積極的準(zhǔn)備。
未來三年，是上海學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期。
第一：面臨新一輪的出生高峰以及近幾年非滬籍人口的大量導(dǎo)入，形成非滬籍出生幼兒人數(shù)的高峰，兩個出生人口高峰疊加，形成較大的入園壓力。
第二：高學(xué)歷、接受過學(xué)前專業(yè)培訓(xùn)的幼兒教師供需矛盾突出。專業(yè)的學(xué)前教育的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足幼兒教師的缺口，幼兒園存在著有編制、卻沒有教師的現(xiàn)象。
第三：近年來由于學(xué)前教育教師大擴(kuò)容，大量的非編、非學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)的新教師的培訓(xùn)工作也非常艱巨。第四：幼兒園的三大員保健教師、保育員和營養(yǎng)員由于受用人機(jī)制、待遇等問題的制約，隊伍難穩(wěn)定，人員素質(zhì)難以保證。因此，作為一所城鄉(xiāng)結(jié)合部的幼兒園一方面師資隊伍的建設(shè)力度，應(yīng)對入園高峰，滿足本市新一輪高峰期出生人口和進(jìn)城務(wù)工人員隨遷子女的入園需求；另一方面必須進(jìn)一步提高學(xué)前教育質(zhì)量，滿足人民群眾對優(yōu)質(zhì)教育的多元需求，適應(yīng)上海城市現(xiàn)代化建設(shè)的要求。
當(dāng)前，人民群眾對多元的優(yōu)質(zhì)學(xué)前教育的需求日益強(qiáng)烈，另一方面上海作為現(xiàn)代化的國際大都市的建設(shè)進(jìn)程也要求學(xué)前教育不斷提高質(zhì)量和水平。因此，我們幼兒園正在面臨著前所未有的增加數(shù)量和提高質(zhì)量的雙重挑戰(zhàn)。
作為民辦幼兒園，今年面對新一輪的幼兒入園高峰，民辦教師師資緊缺的現(xiàn)狀，我們想辦法盡力穩(wěn)定原有的師資隊伍，努力提高教工福利待遇，將教師資源最大化發(fā)揮，進(jìn)行了班額數(shù)的增加，也使活動室的空間充分的利用。在解決幼兒入園人數(shù)方面做了積極的努力。但是，如何在解決入園人數(shù)的基礎(chǔ)上保證保教質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展是每一位園長必須思考的，當(dāng)前重中之重的工作就要落實幼兒園的課程實施，因為有效地課程是提高保教質(zhì)量的核心，在此過程中，我認(rèn)為園長的課程的課程領(lǐng)導(dǎo)是至關(guān)重要的。如何提高園長的課程領(lǐng)導(dǎo)力，關(guān)鍵要做幾個方面的思考：
因為課程實施是一項工程，需要園長充分調(diào)動課程參與者的多方面積極性，并利用各種資源予以統(tǒng)籌以發(fā)揮合力、聚焦課改。
幼兒園開展了幼兒探索型主題活動的研究，這一活動樣式不僅體現(xiàn)了活動內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、展開方式的整合，在活動實施的時間、空間上也具有開放性和操作彈性的特點。因此我們進(jìn)行了幼兒園一日活動按作息時間計劃嚴(yán)格的落實制，要求班級保教人員按作息時段嚴(yán)格實施。一日活動的流程為滿足兒童需要的多種活動樣式的開展創(chuàng)設(shè)了條件，提供了對班級活動過程中生成問題的針對性管理，也使教師依據(jù)從幼兒發(fā)展多元化的需求出發(fā)，多樣化地服務(wù)于幼兒活動需要的課程要求，來拓展挖掘課程實施的時間、空間、環(huán)境等資源，有效地實現(xiàn)了整合教育、優(yōu)化目標(biāo)的課程理想。
因為思維方式的轉(zhuǎn)變是觀念更新的反映，行為方式的轉(zhuǎn)變是觀念更新的物化，園長必須要引領(lǐng)教師實質(zhì)性的把握兩個層面的轉(zhuǎn)換。
我們將兒童發(fā)展為本的先進(jìn)理念經(jīng)過實踐，幫助教師逐步樹立“教育，從辨別兒童需要開始”的觀念，使教師在參與課改過程中價值導(dǎo)向明確，在共同構(gòu)建體現(xiàn)思“優(yōu)”教育特征的園本化課程實施方案的探索中，總結(jié)歸納了切合幼兒發(fā)展實際、體現(xiàn)教師教學(xué)風(fēng)格的.課程實施操作要點，成為一系列指導(dǎo)教育反思并能指引課程實踐方向的保教工作新觀念。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十二
了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識，加強(qiáng)家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，_區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學(xué)活動等時機(jī)向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導(dǎo)幼兒認(rèn)識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應(yīng)急措施，學(xué)會自我保護(hù)。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達(dá)成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
既然我學(xué)的是食品安全這門課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全？
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等；不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康；一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎？夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學(xué)習(xí)，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的？哪些食物較為安全？例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全，在實際生活中給了我很多的指導(dǎo)，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當(dāng)時我覺得很實惠，準(zhǔn)備拿走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在實際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物；不到無證攤點購買油炸、煙熏食品；要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。
最后，就是要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不安全的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀(jì)，饑餓已不復(fù)存在?？墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會的頭等大患：噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個被問題食品玷污的社會中，這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴(yán)重的事實面前，我們怛然失色，不僅要問：“我們還能吃什么？”
那些一心只顧利潤，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在？為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國際消費(fèi)者權(quán)益日的行動讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無策，只能回頭是岸，接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險食品中獨占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年！在調(diào)查下，學(xué)校附近的小超市人滿為患，定睛一看，全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處，將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃，滿嘴流油?？煽诘睦称泛竺?，藏著數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌，病從口入，也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時，從不會想這個食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產(chǎn)“問題食品”，我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的身體健康，甚至威脅到國家的聲譽(yù)。這無疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天?！安目谌搿钡牡览聿谎远?，我們要自覺抵制垃圾食品，相互監(jiān)督，讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物，讓社會充滿愛的陽光！
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十三
20xx年5月4日我非常有幸的參加了市幼兒園園長提高培訓(xùn)班。在這短短的一周的集中學(xué)習(xí)中，我們參觀了兩所幼兒園，聆聽了由省教育廳、市教育局選派的專家及本市幼教專家的講座，我被她們身上所具有的內(nèi)涵深深地吸引，被她們流露出的對生活、對幼教事業(yè)無限的愛而感動?？h一小幼兒園園長張泉華的《幼小銜接中所注意的問題及所要做的工作》使我明白了當(dāng)前幼小銜接中存在的主要問題。知道了幼小銜接的關(guān)鍵不是知識的銜接，而是能力的銜接，明確了怎樣幫助幼兒做好入小學(xué)前的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
市一幼園長的《新時期如何做園長》，給我們講了三個問題，一是教育面臨的新機(jī)遇，二是幼兒教育目前存在的問題，三是作為一名園長應(yīng)該怎樣做。這些使我懂得了作為一名園長在新形勢下應(yīng)該做到會管理、溝通、能寬容、會引領(lǐng)，要時懷一顆感恩的心，并且要知法懂法，依法制園，應(yīng)當(dāng)為幼兒提供一個以德化人、以慧育人、以情感人、一體健人、以境熏人的場所。
還有張副院長的《幼兒園管理機(jī)制的探討》，告訴我們一是園長一定要把握好政策，辦園思路要清晰;二是作為一名園長不僅要懂管理，更應(yīng)該有一定的專業(yè)知識，這樣才能正確的引領(lǐng)大家向前走?！秷@本教研促進(jìn)幼師專業(yè)成長》《我的課程我做主——做一名優(yōu)秀的課程實施者》的課題，真是讓我開闊了視野，明確了方向。
最讓我感動的是靈璧幼兒園園長張曉紅的講座，她的《推進(jìn)精細(xì)化管理創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)幼兒園》給我留下了深刻的印象，她的辦園理念使我體會到精細(xì)化管理就是把大事抓好，小事做細(xì)，細(xì)事做精。了解到新時期的園長要具備以下素質(zhì)：率先垂范、愛崗敬業(yè)、廉潔自律、雷厲風(fēng)行、獎罰分明、用心用情工作。她那愛崗敬業(yè)的感人故事深深地打動了在場的每位園長，使我深深懂得了沒有愛就沒有教育，沒有愛更談不上管理。管理者要有一整套成功的實施策略、管理經(jīng)驗和以人為本的教育理念。沒有思想就沒有出路;沒有做為就沒有地位;沒有實力就沒有魅力;沒有眼界就沒有境界;這些先進(jìn)的'理念是我在今后的工作中值得去借鑒的。
我認(rèn)為學(xué)員之間的相互交流就是一個好的學(xué)習(xí)資源，我抓住這次學(xué)習(xí)機(jī)會，主動與其他園長溝通，大家都來自不同的園，相互交流，相互學(xué)習(xí)，相互啟發(fā)，相互促進(jìn)，共同提高。
總之，這次培訓(xùn)雖然時間不長，但是內(nèi)容豐富，讓我受益匪淺雖然現(xiàn)在培訓(xùn)結(jié)束了但給我留下了深思與啟迪，震撼與觸動。這次學(xué)習(xí)我找到了差距，認(rèn)清了方向，特別是在學(xué)前教育的春天來臨的大好形勢下，沿著市學(xué)前教育三年行動計劃的道路，反思自己在工作中的不足，我將進(jìn)一步更新觀念，強(qiáng)化管理，以德立園，依法興園，科研興園，自強(qiáng)不息，追求完美，不求最大但求最佳，讓每一位家長放心，讓每一位兒童都快樂幸福的在我園成長。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十四
食品安全直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全，為了提高我園教師的食品安全意識，規(guī)范保育員老師的日常工作流程，保障全體師幼的健康安全，______幼兒園對全體保育員老師進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，現(xiàn)將會議開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
百花路幼兒園高度重視食品安全工作，建立了以園長為組長的專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)幼兒園食品安全，同時，成立幼兒園食品安全督查小組，由幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)，教師代表組成，負(fù)責(zé)幼兒園食品安全檢查工作。
二、強(qiáng)化培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
幼兒園保健醫(yī)劉燕結(jié)合百花路幼兒園“一日工作流程及內(nèi)容”講解了幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的工作要求。主要針對幼兒早點、午餐、午點三個環(huán)節(jié)，重點介紹了餐點前準(zhǔn)備、浸泡清洗水果、衛(wèi)生清潔消毒、組織幼兒正確洗手、分發(fā)餐點、指導(dǎo)幼兒漱口以及過敏體質(zhì)、胃腸不適幼兒的飲食安全等內(nèi)容。要求班級教師要做好幼兒的健康教育工作，如:教育幼兒養(yǎng)成飲食前正確洗手、飲食后正確漱口的好習(xí)慣;教育幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣;教育幼兒進(jìn)食時不打鬧、不說話，避免發(fā)生嗆咳等等。
幼兒園副園長張金玲對保育員教師的一日工作流程做了進(jìn)一步要求，強(qiáng)調(diào)“六一”兒童節(jié)臨近，各班教師一定要注意幼兒食品安全工作，保障幼兒飲食健康。
三、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求。
培訓(xùn)會上要求全體教師要規(guī)范保育員老師的日常工作流程，提高老師們的食品安全知識、強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，養(yǎng)成師生良好的食品安全行為習(xí)慣，營造良好的校園環(huán)境和輿論氛圍，維護(hù)師幼的食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障幼兒園的和諧穩(wěn)定。
四、狠抓整改落實。
落實責(zé)任追究制度，強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管，對工作懈怠，疏于管理者，將依規(guī)處理，做到早發(fā)現(xiàn)早處理，預(yù)防各種不安全因素發(fā)生。
通過這次培訓(xùn)，不但提高了各班教師的食品安全知識和技能，也規(guī)范了班級日常保育工作，為全園幼兒的飲食健康保駕護(hù)航。今后，我們將一如既往的注重食品安全，把保育工作做的更細(xì)，確保我園師幼的飲食安全。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十五
本學(xué)期的幼兒新教師培訓(xùn)進(jìn)入了尾聲。這一學(xué)期我們開展了講比賽、舞蹈表演，并且還進(jìn)行了新教師的觀摩活動和實錄的分析。通過幼兒新教師的培訓(xùn)，我從中也取得了不少的收獲。我就拿本學(xué)期末的一堂實錄反思來講吧。
活動前我認(rèn)真反復(fù)的看了x老師的一堂觀摩課，并且還做了詳細(xì)的筆錄。再結(jié)合x老師上的《盒子上的數(shù)字》進(jìn)行了一個調(diào)整。我發(fā)現(xiàn)x老師在說到保質(zhì)期的時候出示的是20xx~20xx的數(shù)字，她在和孩子們談保質(zhì)期的時候，有的孩子說三年，有的'說兩年，在驗證的時候雖然x老師說的比較清楚，但孩子們似懂非懂，好像還是沒有接受。所以對于這一現(xiàn)象，我進(jìn)行了調(diào)整。我利用牛奶盒上的數(shù)字來對保質(zhì)期進(jìn)行一個說明。因為我發(fā)現(xiàn)牛奶的食用周期短，也就意味著它的保質(zhì)期時間不長，也就是七天。用這七天和三年的保質(zhì)期來比，孩子似乎更容易接受前者，也由于七天時間短，孩子可以用數(shù)的方式來感受保質(zhì)期的天數(shù)，而三年這個概念比較遙遠(yuǎn)，所以說用牛奶盒來說明保質(zhì)期更貼切孩子們的實際生活，也更能讓孩子們?nèi)ダ斫狻?BR> 在看了x老師上的《盒子上的數(shù)字》后，我也思考著一個問題。因為在yy老師出示藥的時候，雖然藥盒上也有年齡及用藥量，但是，她所用的藥是成人的藥，似乎脫離了孩子的實際生活，就這一點我也進(jìn)行了調(diào)整。我選擇的是孩子感冒后常喝的藥水，因為從外表包裝上就能一眼看出是孩子吃的藥，而且包裝比較卡通，容易吸引孩子們的'興趣。藥盒上也有年齡提示和藥量提示，正符合了我的目標(biāo)。而對于藥量我出示了一個量杯，可以讓孩子們在藥水和量杯之間進(jìn)行比較，有了實物的比較，孩子們也更能容易接受和理解，而不是空空之談了，對于我的這次活動也又提升了一些價值。
這次的變動還增加了一個重量概念。在剛開始的時候我還真不知道怎么去解釋這個重量的意思。說的太簡單了怕沒說出理由，說的復(fù)雜了，就連我也聽不懂了，更別說孩子們了。所以我也簡單說明了克就是重量的意思，并且還具體說明了克前面的數(shù)字越大代表著東西越重。而且為了使孩子們理解，我出示了兩種重量不同的盒子，讓他們運(yùn)用新學(xué)到的本領(lǐng)進(jìn)行探索和比較。這一實踐也證明我的想法是對的，孩子們通過這樣的操作，很快的就理解了克的意思。
當(dāng)然其實這次活動的缺點也是很多的。比如剛開始時對孩子們提出的xx，我就沒有一個很好的解釋。而且整個活動我急于完成四個重點的說明，所以給予孩子們的自由探索發(fā)現(xiàn)甚少，基本都是由我自己在發(fā)現(xiàn)數(shù)字，再去引導(dǎo)孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，所以局限了他們的自主探索空間，他們的發(fā)言機(jī)會也比較少，老師完全有高控的行為，而且在提問上也缺少針對性。對于這些比較明顯的缺點，還需要在日后的活動中去琢磨和改進(jìn)。相信通過下學(xué)期的新教師培訓(xùn)，我會進(jìn)步的更快。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十六
通過這次食品培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路心得體會。下面是本站小編為大家收集整理的食品。
歡迎大家閱讀。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗收制度，進(jìn)貨驗收后，檢驗人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達(dá)到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
學(xué)年實習(xí)是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學(xué)過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計以及。
畢業(yè)論文。
打下堅實的基礎(chǔ)。在實習(xí)過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠(yuǎn)景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽(yù)華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達(dá)50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費(fèi)者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費(fèi)者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團(tuán)是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴(kuò)張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽(yù)為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十七
近年來，食品安全問題頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會公眾對食品安全的擔(dān)憂與焦慮。為了提高食品安全意識，我參加了一場關(guān)于食品安全培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，并從中獲得了一些寶貴的心得體會。下面我將從加強(qiáng)監(jiān)管、提高消費(fèi)者意識、注重自身選擇、關(guān)注新技術(shù)應(yīng)用和建立健全制度這五個方面進(jìn)行闡述。
首先，對于食品安全問題，加強(qiáng)監(jiān)管是上上之策。在培訓(xùn)中，我們了解到國家對食品安全的監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)不斷完善，相關(guān)法律法規(guī)也日益嚴(yán)格。但是，食品安全監(jiān)管在執(zhí)行過程中仍然存在一些不足，比如監(jiān)管措施的執(zhí)行力不足、檢測手段的滯后等。因此，相比于廠家和商家，監(jiān)管部門應(yīng)該加大力度，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)督，不僅要加大處罰力度，還要加強(qiáng)風(fēng)險評估和監(jiān)測，確保食品安全問題得到及時發(fā)現(xiàn)和解決。
其次，提高消費(fèi)者的食品安全意識至關(guān)重要。在培訓(xùn)中，我們了解到消費(fèi)者是食品安全的最終受益者，他們的主動參與和積極監(jiān)督對于保障食品安全至關(guān)重要。因此，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)關(guān)注自身的權(quán)益，合理選擇食品，增加食品安全知識，提高辨別和判斷能力。而政府和社會組織也應(yīng)該通過開展各種形式的教育宣傳活動，加強(qiáng)消費(fèi)者的食品科普教育，提高他們對于食品安全的認(rèn)識和理解。
第三，消費(fèi)者在購買食品時要注重自身的選擇。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)到了一些選購食品的方法和技巧，比如查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、購買有產(chǎn)地標(biāo)識的食品、選擇有資質(zhì)的商家等。這些方法和技巧可以有效幫助消費(fèi)者篩選優(yōu)質(zhì)的食品，減少食品安全問題的發(fā)生。因此，消費(fèi)者在購買食品時應(yīng)該認(rèn)真檢查食品的標(biāo)識和包裝，避免盲目購買，以保證自身的食品安全。
第四，我們還應(yīng)關(guān)注新技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用。在培訓(xùn)中，我們了解到一些新技術(shù)的應(yīng)用可以有效提高食品安全監(jiān)管效率，比如無人機(jī)用于食品采樣、大數(shù)據(jù)和人工智能用于食品檢測等。這些技術(shù)的應(yīng)用可以快速準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時采取措施進(jìn)行解決。因此，我們應(yīng)該關(guān)注新技術(shù)的發(fā)展，積極推廣和應(yīng)用，為食品安全監(jiān)管的改進(jìn)和提升做出貢獻(xiàn)。
最后，要建立健全的食品安全制度。在培訓(xùn)中，我們了解到制度是保障食品安全的基礎(chǔ)。政府應(yīng)該進(jìn)一步完善相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理。這些制度可以規(guī)范食品行業(yè)的各個環(huán)節(jié)，明確各方責(zé)任，形成長效機(jī)制，確保食品安全問題能夠得到有效解決。同時，政府和企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)合作，加大投入，提升管理水平，共同保障食品安全。
通過這次食品安全培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到食品安全對于每個人來說都至關(guān)重要。加強(qiáng)監(jiān)管、提高消費(fèi)者意識、注重自身選擇、關(guān)注新技術(shù)應(yīng)用和建立健全制度，是保障食品安全的重要途徑。我們每個人都應(yīng)該積極行動起來，為構(gòu)建更安全、更可靠的食品安全環(huán)境而努力。只有我們共同努力，食品安全問題才能得到有效解決，人民才能放心食用安全的美食。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十八
我有幸參加了黑龍江省農(nóng)村幼兒園骨干教師培訓(xùn)，在這為期15天的培訓(xùn)中，我聆聽了多位專家教授的精彩講座，她們以鮮活的實例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述，給了我們強(qiáng)烈的感染與深深的理論引導(dǎo)。并在黑龍江省教育學(xué)院老師的引領(lǐng)下對哈爾濱市尚志幼兒園和空軍附屬藍(lán)天幼兒園進(jìn)行了名園名師一日觀摩與體驗的活動。此次培訓(xùn)感受頗深，隨筆記下與大家共勉。
小樹吐綠、蠶蛾破繭，都是為了顯示生命的存在，綻放生命，創(chuàng)造生命的輝煌。對孩子來說，“筑快樂童年、做陽光兒童”是心靈所需要的快樂生活。遼寧省基礎(chǔ)教育教研培訓(xùn)中心學(xué)前部的線亞威老師針對新理念下的幼兒園課程為我們進(jìn)行了精彩的解讀。讓我更好的感受到幼兒園是基礎(chǔ)教育的重要組成部分。舊觀念下的小學(xué)化問題嚴(yán)重違背了幼兒成長的規(guī)律，空間的局限性，課程的單一性，一塊黑板一個老師的大班額問題、使老師的注意力不能集中在每個孩子的身上，從而對幼兒的身心發(fā)展都造成了嚴(yán)重的危害。新理念下的幼兒園應(yīng)以培養(yǎng)幼兒的養(yǎng)成教育、團(tuán)結(jié)協(xié)作、智力發(fā)展、學(xué)習(xí)習(xí)慣、語言交流、興趣愛好為主導(dǎo)思想。舊觀念下我們把知識看作是靜態(tài)的、結(jié)論性的，而新觀念下的知識要看作是動態(tài)的、過程性的，不要用固定的模式去要求幼兒，要孩子的思維自由發(fā)展、認(rèn)真觀察，引導(dǎo)孩子去理解。以探究性為核心特征親身體驗的、問題性的、合作性的學(xué)習(xí)，并使正式課程與非正式課程有機(jī)結(jié)合。如：參觀、訪問、調(diào)查、統(tǒng)計、實驗、操作、種植、飼養(yǎng)、觀察、記錄、收集、制作、品嘗、勞動、采訪。
展示會、分享會、聯(lián)歡會、生日會、聚餐會、辯論會、郊游、親子活動、生活實踐、畢業(yè)式等各種形式的活動中使幼兒得到良好學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。同時老師的角色也是多變的，分別扮演著研究者、材料的提供者、環(huán)境的創(chuàng)造者、活動的引導(dǎo)者、觀察者、記錄者、幼兒的合作者、支持者。這樣才能為幼兒在“玩中學(xué)”做好鋪墊。才能更好的激發(fā)幼兒的創(chuàng)造性思維。
好的學(xué)校連墻壁也能說話”。足夠看出幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)所具有的重要含義。
把教育與多彩的世界鏈接，和繽紛的生活相依，不論四季輪回，還是生活的點滴，都有孩子們的感動、驚喜、鐘情和迷戀——于是，大手拉小手，開始了快樂而美麗的發(fā)現(xiàn)之旅，探索之旅，體驗之旅……幼兒教師的專業(yè)發(fā)展，是幼兒教師在其專業(yè)生涯中，習(xí)得幼兒教育教學(xué)的專門知識與技能，內(nèi)化幼教專業(yè)規(guī)范，形成幼教專業(yè)精神、表現(xiàn)專業(yè)自主性并實現(xiàn)專業(yè)責(zé)任的歷程。教師要跟隨孩子的目光，并讓孩子的目光更具有生命力。哈爾濱市政府機(jī)關(guān)第一幼兒園徐憶梅主任在教育實踐中有效促進(jìn)幼兒教師的專業(yè)化發(fā)展展開了詳細(xì)的研討。從教師的職業(yè)發(fā)展到教師的專業(yè)，經(jīng)歷了半個世紀(jì)的漫長里程，一名合格的專業(yè)幼兒教師不僅要具備專業(yè)的科學(xué)知識、幼兒身心發(fā)展的知識、教與學(xué)的知識、幼兒發(fā)展評價的知識；教育實踐知識、教學(xué)實踐知識、教科研實踐知識。還要具備專業(yè)的技能，即解讀幼兒的能力。它包括觀察、傾聽、了解、溝通、回應(yīng)幼兒等能力。只有具備了這些技能和能力才能讀懂幼兒同幼兒交流，從而更好的互動，互懂。馬拉古奇說：“站在旁邊等一會兒，留出空間仔細(xì)的觀察幼兒，這樣你的教學(xué)就會有所不同?！币幻麑I(yè)的幼兒教師應(yīng)該做到：讓孩子傾訴----坐下來聽；和孩子平視----蹲下來看；與孩子商量----相互尊重；讓孩子決定----學(xué)會選擇；站在孩角度----換位思考；放手孩子----認(rèn)識社會；向孩子道歉----說聲對不起；向孩子學(xué)習(xí)----能者為師。這樣和孩子手拉著手共同去體驗生命之旅吧。
特級教師王桂秋老師為我們講述了開展幼兒園教育實踐的反思與教研活動的意義和任務(wù)，讓我認(rèn)識到：1、積極開展教育反思與教研活動有利于教育質(zhì)量，2、師資的業(yè)務(wù)水平直接影響著幼兒園的教育質(zhì)量3、可以激發(fā)教師的敬業(yè)精神。任務(wù)：1、組織教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，2、組織交流活動，3、集體備課，4、研究教育實踐中遇到的熱點、難點問題，5、創(chuàng)造、編寫教材，設(shè)計教學(xué)活動。教研活動策略中存在的問題等。
幼兒擁有一個快樂的童年就擁有了終身發(fā)展的契機(jī)，幼兒園與家長的共同目標(biāo)就是能夠為幼兒創(chuàng)造一個良好的成長環(huán)境。老師和家長的互動、溝通；家長和孩子的親子活動、老師如何回答家長的疑難問題等；都成為了幼兒園能否長期穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵性問題。這里使我更深刻地體會到一名幼兒教師不但應(yīng)該了解和掌握這一年齡階段幼兒的身心發(fā)展特點;也認(rèn)識到作為一名幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作、具備較強(qiáng)的專業(yè)技能外，更應(yīng)該具備與其他教師及家長的合作、協(xié)調(diào)、溝通能力。
兒生活常規(guī)的關(guān)注。這次第一次完整地觀察了幼兒的一日生活，發(fā)現(xiàn)其實訓(xùn)練幼兒的生活常規(guī)，培養(yǎng)他們的行為習(xí)慣及自理能力也是一項重要的任務(wù)，一門值得重視的學(xué)問。要會利用機(jī)會對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育，把有計劃的教育和隨機(jī)教育相結(jié)合。日常生活的突發(fā)事件都成為教師培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的機(jī)會。尚志幼兒園以他獨有的經(jīng)營理念針對不同年齡段的幼兒進(jìn)行不同的生活教育規(guī)劃，以幼兒為主體為主導(dǎo)，觀摩過程中隨處可見幼兒用日常生活中的廢舊物品制作的手工玩具，這樣不但養(yǎng)成幼兒勤儉節(jié)約的好習(xí)慣還有效的促進(jìn)幼兒智力的發(fā)展，鍛煉了團(tuán)結(jié)合作的能力。通過實地觀摩對我日后的幼兒園工作有了極大的幫助。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇一
前段時間，我有幸參加了暑期幼兒園園長、骨干教師培訓(xùn)班，為期三天的培訓(xùn)，給我?guī)砹瞬恍∈斋@，三位專家教師的精彩報告，給我留下了深刻印象，他們不但將自己工作中成功的經(jīng)驗與我們分享，還給我們帶來了鮮活的案例，并在案例中加上自己的見解，加以剖析，讓我們對照自身的教學(xué)，從中找出不足，吸取案例中的先進(jìn)經(jīng)驗，引導(dǎo)我們多方位、多角度的去考慮問題。下面就這次培訓(xùn)來談?wù)勛约旱男牡皿w會：
xx教授給我們講了幼兒園的教育教學(xué)要面對兩方面的發(fā)展需要。一是個體，就是要讓幼兒健康、快樂、感覺有趣味，學(xué)得輕松，教師要順應(yīng)幼兒的天性，因為幼兒都是好游戲、好模仿、好奇、喜歡成功、喜歡野外生活、喜歡合群，而且還喜歡稱贊的。二是社會，老師的教育要符合社會發(fā)展對人才的要求，既要體現(xiàn)德、能、勤、績，德、智、體、美、勞，還要讓他們學(xué)會認(rèn)知、學(xué)會做事、學(xué)會合作、學(xué)會生存，總之，教師的教育既要對照社會的發(fā)展需要，還要對照個體的發(fā)展需要。
幼兒天生就好奇、好動、敏感，同時幼兒還熱情、天真、自我中心、還有情緒主導(dǎo)。讓幼兒去“自我中心”是一個漫長的過程，游戲是幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的的重要途徑，幼兒思維靈活，學(xué)習(xí)過程也是創(chuàng)造的過程，人際交往過程也是幼兒重要的學(xué)習(xí)過程，幼兒的學(xué)習(xí)和物質(zhì)操作是密不可分的，幼兒的學(xué)習(xí)不僅是獲得知識，還有情感、態(tài)度、能力等方面，一個好的活動應(yīng)該能看見幼兒真實的一面，看見幼兒真實的發(fā)展。
一個好的教學(xué)活動源于好的活動素材和內(nèi)容，優(yōu)良的活動設(shè)計、教師的專業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗，還要有教師的精心準(zhǔn)備。在活動過程中，教師要注意對幼兒的關(guān)注，良好的師幼互動，適宜的組織實施策略，還要教師靈活的調(diào)整，課后還要及時反思，做出科學(xué)的評價。
xx教授列舉了教師在教學(xué)中容易出現(xiàn)的幾個問題：第一點是素材和內(nèi)容沒有意義，沒有意思，不能吸引幼兒；第二點是對素材價值的挖掘不到位；第三點是目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，過高或過低，過于籠統(tǒng)、空洞，表述不一；第四點是缺乏情境性、活動性、操作性和趣味性等環(huán)節(jié)。比如，教師在教幼兒學(xué)習(xí)“數(shù)字寶寶”時，不僅要讓幼兒知道很多物品上有數(shù)字，而且應(yīng)引導(dǎo)幼兒觀察數(shù)字?jǐn)?shù)量的多少及其排列的不同。教師要知道物品并不是羅列的越多越好，要選取與生活密切關(guān)聯(lián)的典型的幾種即可。xx教授邊舉例，邊講解，使我避免在以后教學(xué)中出現(xiàn)類似問題。
在這次的報告中，xx教授和xx主任分別從不同的角度，給我們講解了幼兒園室外、室內(nèi)主題環(huán)境與區(qū)域環(huán)境創(chuàng)設(shè)，通過學(xué)習(xí)，使我對室外、室內(nèi)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)要求更加明確。室外要綠化、美化、兒童化、教育化、游戲化綜合考慮，要巧妙的利用自然元素和空間。室內(nèi)要合理擬定區(qū)域的種類和數(shù)量，根據(jù)不同班級，不同幼兒的年齡特點對區(qū)域投放材料，投放的材料要便于幼兒操作，數(shù)量要適宜、安全、有教育性、趣味性，材料的擺放要有條理性，層次性，并讓幼兒參與區(qū)域布置，因為布置的過程也是幼兒學(xué)習(xí)的過程。
xx老師為我們講解了寫作的要領(lǐng)，通過學(xué)習(xí)知道，要寫出一篇好的文章，非一日之功，首先要有正確的理念，平時要多讀書，多學(xué)習(xí)，多觀察，勤記錄，就像xx老師說的，“好記性不如爛筆頭”。對身邊的“人”和“事”要多觀察，關(guān)鍵是要選好題，寫別人沒寫過的，組織好材料，用好語言文字，抓住主題和核心，主題和核心要與文章的論述內(nèi)容保持一致。
總之，三天的培訓(xùn)下來，雖然有點累，但我還是從幾位專家教師的精彩報告中，學(xué)到了很多，也懂得了很多。所以，自己認(rèn)為還是值得的。今后，我一定要以這次的培訓(xùn)為動力，不斷的充實自己，把專家們拋下的“石頭”變成玉。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇二
幼兒園教育的五大領(lǐng)域及教育目標(biāo)（3—6歲）
——增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，培養(yǎng)健康生活的態(tài)度和行為習(xí)慣
（一）目標(biāo)1。適應(yīng)幼兒園的生活，情緒穩(wěn)定；2。生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；3。有初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護(hù)自己；4。喜歡參加體育活動。
（一）目標(biāo)
1。有好奇心，能發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境中有趣的事情；
2。喜歡觀察，樂于動手動腦、發(fā)現(xiàn)和解決問題；
3。理解生活中的簡單數(shù)學(xué)關(guān)系，能用簡單的分類、比較、推理等探索事物；
4。愿意與同伴共同探究，能用適應(yīng)的方式表達(dá)各自的發(fā)現(xiàn)，并相互交流；
5。喜愛動植物，親近大自然，關(guān)心周圍的生活環(huán)境。
——增強(qiáng)幼兒的自尊、自信，培養(yǎng)幼兒關(guān)心、友好的態(tài)度和行為，促進(jìn)幼兒個性健康發(fā)展
（一）目標(biāo)：
1。喜歡參加游戲和各種有益的活動，活動中快樂，自信。
2。樂意與人交往，禮貌、大方，對人友好；
3。知道對錯，能按基本的社會行為規(guī)則行動；
4。樂于接受任務(wù)，努力做好力所能及的事；5。愛父母、愛老師、愛同伴、愛家鄉(xiāng)、愛祖國。
——提高幼兒語言交往的積極性、發(fā)展語言能力
（一）目標(biāo)：
1。喜歡與人談話、交流；
2。注意傾聽并能理解對方的話；
3。能清楚地說出自己想說的事；
4。喜歡聽故事、看圖書。
——豐富幼兒的情感，培養(yǎng)初步的感受美、表現(xiàn)美的情趣和能力
（一）目標(biāo)
1。能初步感受環(huán)境、生活和藝術(shù)中的美；
2。喜歡藝術(shù)活動，能用自己喜歡的方式大膽地表現(xiàn)自己的感受與體驗；
3。樂于與同伴一起娛樂、表演、創(chuàng)作。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇三
高興也很榮幸參加了這次省級骨干幼兒教師的培訓(xùn)，這次的培訓(xùn)充實而有意義，使我受益匪淺，讓我如幼苗般得到了滋養(yǎng)，老師精彩的講座和耐心的講解，使本來枯燥無趣的理論變得深入淺出，學(xué)到了很多書本上沒有的東西，經(jīng)過這些天的學(xué)xx，收獲頗多，談?wù)勛约旱囊稽c學(xué)xx體會，與大家共勉。
德高為師，身正為范，師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師,要有“捧著一顆心來，不帶半根草走”的精神。熱愛、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業(yè)道德核心。愛是兒童正常成長的必要條件，我們要學(xué)會理解、關(guān)愛幼兒。熱愛是獻(xiàn)身的情感基礎(chǔ)，要求教師用赤誠的心熱愛自己的祖國，熱愛祖國的教育事業(yè)，熱愛自己的幼兒，關(guān)心孩子的成長，全心全意的教書育人。
我們要放棄任何框框和本本，尊重幼兒，讓他們盡情表露真情和夢想，促進(jìn)每個幼兒生動、活潑、主動的發(fā)展，全面健康的成長。這不僅僅是嘴上說說的，它需要我們老師在日常工作中落到實處，無論是教學(xué)活動還是游戲活動，甚至是一日活動中的細(xì)微環(huán)節(jié)，一切以幼兒的發(fā)展為大前提，隨時關(guān)注幼兒的一舉一動，發(fā)現(xiàn)問題及時找出對策。老師要尊重孩子，平等的對待孩子，要尊重孩子探究和認(rèn)識周圍世界的特點，接納孩子的錯誤，不要用相同的尺度去衡量所有的孩子，應(yīng)給與他們更多地獨立和自由，關(guān)愛每一個幼兒，把每個孩子當(dāng)成自己的孩子去呵護(hù)，使孩子不斷感受到和體驗到老師對自己的關(guān)注、喜愛、鼓勵和支持。培養(yǎng)好孩子的興趣、愛好，為一生的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
眾所周知，游戲在兒童的成長過程中起著至關(guān)重要的作用。游戲是兒童早期生活中從事的最主要的活動，游戲不僅僅是玩耍，更是兒童成長過程中必不可少的工具，兒童在童年時期，可以通過游戲促進(jìn)其語言的發(fā)展，鍛煉一些必要的技能，增強(qiáng)對環(huán)境的靈活應(yīng)變能力。有關(guān)專家明確指出：游戲訓(xùn)練對提高兒童的智商有著積極地作用。游戲是幼兒園的基本活動，它貫穿于幼兒一日活動中，作為教師要為孩子搭建游戲的舞臺，提供豐富的材料，選擇符合幼兒生活實際的游戲主題，給予孩子空間和時間，讓他們自主地去選擇，引發(fā)孩子的興趣，滿足孩子探索的需要，保護(hù)他們的好奇心，讓每一個幼兒都健康快樂地成長。
認(rèn)真反思，不斷提高自身素質(zhì)，積極參加各項時事、政治學(xué)xx，堅持把理論同實踐相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。在工作中做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇，無論是否當(dāng)班，都要做好并檢查班級的個項工作。在工作中不計較個人得失，充分發(fā)揮“你中有我，我中有你”的團(tuán)隊精神，團(tuán)結(jié)一致的做好班級工作。
新時代、新知識、新課程都要求教師樹立終身學(xué)xx的目標(biāo)，實現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。學(xué)xx不僅僅只是專業(yè)方面，要擴(kuò)充到各個領(lǐng)域，不斷地提升自身的修養(yǎng)和素質(zhì)。首先必須樹立終身學(xué)xx的意識，把不斷學(xué)xx作為自身發(fā)展的源泉和動力。其次，教師應(yīng)把學(xué)xx貫徹在自己的教學(xué)實踐中，將學(xué)xx與實際教學(xué)結(jié)合起來，努力探索新的教育教學(xué)方法。再次，在豐富自身專業(yè)知識的同時，廣泛涉獵各種社會科學(xué)和自然科學(xué)知識，從而更好地適應(yīng)教學(xué)的需要，通過總結(jié)經(jīng)驗，提高自身，向更完善的目標(biāo)努力。最后，要充分利用現(xiàn)代信息通訊技術(shù)，不斷擴(kuò)大學(xué)xx資源和學(xué)xx空間，及時了解專業(yè)領(lǐng)域以及其他領(lǐng)域的最新發(fā)展動態(tài)，注重與其他教師和專家的合作探討，教師要秉承終身學(xué)xx的教育理念，以適應(yīng)教育改革的浪潮。
通過這些天的學(xué)xx，我從中學(xué)到了很多，不僅拓寬了我的視野，還豐富了我的實踐經(jīng)驗，更讓我的思想得到了升華，使我對幼兒教育有了更新的認(rèn)識，今后，我會更加努力學(xué)xx，為教育事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇四
20xx年8月17—18日，根據(jù)沙區(qū)政府、沙區(qū)教育局的統(tǒng)一安排，我有幸參加了沙區(qū)幼兒園園長維穩(wěn)工作實訓(xùn)暨培訓(xùn)活動，這次培訓(xùn)除了參觀沙區(qū)轄區(qū)內(nèi)兩個“庭院式”管理的社區(qū)，還到烏魯木齊市火車南站進(jìn)行了為期半天的維穩(wěn)實訓(xùn)，利用半天的時間就如何適應(yīng)形勢需要，加強(qiáng)和改進(jìn)幼兒園維穩(wěn)工作進(jìn)行分組討論。培訓(xùn)暨實訓(xùn)期間，我認(rèn)真聆聽，做好筆記，仔細(xì)學(xué)習(xí)，并同其他園長進(jìn)行交流，雖然只是短短的一天半的時間，但是對于我來說，卻是受益匪淺。
大浦溝社區(qū)地處偏遠(yuǎn)、交通不便，弱勢群體居多；平頂山社區(qū)規(guī)模大、人員密集，困難群眾多。兩個社區(qū)都存在流動人口多，居住環(huán)境復(fù)雜，管理難度大，就業(yè)人員少，居民文化程度低，居民基本沒有固定的工作，主要靠低保和臨工維持基本的生活問題。通過兩個社區(qū)主任的介紹和我們實地觀摩，我們深深感受到社區(qū)的工作人員為切實保障社區(qū)居民的基本生活，維護(hù)轄區(qū)穩(wěn)定，在沙區(qū)政府的親切關(guān)懷親臨指導(dǎo)下，把去極端化思想和維穩(wěn)工作作為頭等大事來抓，作為凝聚人心、增強(qiáng)信心的好事來做。
通過“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全面發(fā)動”、“加大措施，健全網(wǎng)絡(luò)”、“加強(qiáng)宣傳，家喻戶曉”三項措施，充分調(diào)動各方面的社會治安積極因素，以群防群治隊伍為骨干，以建立平安網(wǎng)絡(luò)為手段，以提升整體水平為目的，全面創(chuàng)建團(tuán)結(jié)和諧的“庭院式”社區(qū)。
社區(qū)建立了長效管理機(jī)制，做到齊抓共管，將強(qiáng)化對廣大群眾的去極端化思想的教育，提高居民的去極端化意識作為抓手，結(jié)合不同人群的特點和轄區(qū)實際情況，有的放矢地開展去極端化思想的宣傳教育活動。首先采用了沿山砌墻封閉式管理的模式，社區(qū)借助沙區(qū)政府大力資金投入支持下，不斷的改變內(nèi)部基礎(chǔ)設(shè)施，為社區(qū)居民建立了社區(qū)食堂、社區(qū)學(xué)校、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)點、社區(qū)蔬菜直銷點等，方便社區(qū)居民的日常生活；其次社區(qū)干部幫助社區(qū)居民掌握生活技能，增加家庭收入，提高了居民生活質(zhì)量，引進(jìn)阿依努麗工貿(mào)有限公司等3家企業(yè)，為社區(qū)居民創(chuàng)建了手工編織、廚藝、縫紉等居民就業(yè)培訓(xùn)基地，特別是少數(shù)民族婦女的扎花技術(shù)得到了參觀人員的高度贊揚(yáng)。稱贊的背后是對沙區(qū)政府工作細(xì)致的由衷感動。看到那些大大小小漂亮的花束、一盤盤精美放的點心、小朋友在干凈明亮的教室接受學(xué)前教育、漢語教師用流利的維吾爾語給社區(qū)內(nèi)的居民授課等等，所見之處都是用心之為“授之以魚不如授之以漁”。社區(qū)文化站倡導(dǎo)文民健康的生活方式，促進(jìn)居民自身覺醒，增強(qiáng)自主自立的能力，就是維護(hù)穩(wěn)定的最大成效。這成效的背后是一支勇于打硬仗的隊伍，一顆顆飽含熱情奉獻(xiàn)于這片社區(qū)的心，才將一團(tuán)亂麻一點點梳理成型，打磨成爍爍閃光的模板，給其他的社區(qū)以鼓舞和啟迪。
經(jīng)過一天半的實地觀摩兩個“庭院式”管理社區(qū)和親身體會火車南站維穩(wěn)安保的實訓(xùn)，收獲滿滿。兩個社區(qū)都是全封閉式的管理模式，但這里的居民從精神面貌到生活習(xí)俗上充滿著愉悅和祥和之情，在這個社區(qū)各民族之間團(tuán)結(jié)和諧、幸?？鞓?，看到孩子們雖置身于這個全封閉的社區(qū)，但滿臉洋溢著童趣和幸福，使我深深感受到這都取決于社區(qū)工作人員的平易近人、兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng)?；疖嚹险竟芪瘯茌犆娣e不如這兩個社區(qū)大，但是她們同樣擔(dān)負(fù)著異常繁重的安全維穩(wěn)工作，雖然來往人員繁多，但他們的管理工作依然是井然有序。結(jié)合我園實際，全面落實責(zé)任和措施，廣泛深入地開展維穩(wěn)宣傳教育工作，并組織園所維穩(wěn)工作情況總結(jié)分析整改。強(qiáng)調(diào)幼兒園的安全、穩(wěn)定，并向教職員工及家長通過對普法工作文件材料、維穩(wěn)知識及有關(guān)的法律法規(guī)和方針政策進(jìn)行了宣傳，使幼兒園領(lǐng)導(dǎo)及廣大教職工增強(qiáng)“責(zé)任重于泰山”的意識，明確搞好幼兒園維穩(wěn)工作是實施素質(zhì)教育的重要保障，幼兒園的安全、穩(wěn)定對維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)秩序的重要性，切實增強(qiáng)抓好幼兒園維穩(wěn)安保工作的責(zé)任感和緊迫感。把幼兒園維穩(wěn)安保工作納入重要議事日程，并作為教育的一項重要工作來抓緊、抓好。切實維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，保證了幼兒園的安全、穩(wěn)定，初步形成了人人重視、關(guān)心、支持和積極參與維穩(wěn)安保工作的良好局面。抓好宣傳教育工作，提高師幼維穩(wěn)安保法律意識和自我防范能力。
實訓(xùn)暨培訓(xùn)是精彩的，學(xué)習(xí)是可貴的。維穩(wěn)安保對于提高我們園長整體素質(zhì)，開拓維穩(wěn)工作新局面、推進(jìn)幼兒園維穩(wěn)工作的深入開展意義重大，要認(rèn)真學(xué)習(xí)吸收。我也切實認(rèn)識到幼兒園維穩(wěn)安保工作任重道遠(yuǎn)，幼兒園園長的責(zé)任重大，要明確職責(zé)，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加類似培訓(xùn)班提高自身素質(zhì)和工作能力，為維護(hù)社會穩(wěn)定，創(chuàng)造平安壞境做貢獻(xiàn)，從而真正做到“強(qiáng)穩(wěn)定，創(chuàng)平安，促發(fā)展”。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇五
當(dāng)我們備受啟迪時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣我們就可以提高對思維的訓(xùn)練。那么問題來了，應(yīng)該如何寫心得體會呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園培訓(xùn)心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。
在安吉縣教育局的精心組織安排下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在11月4號至5號我參加了《幼兒園游戲的環(huán)境創(chuàng)設(shè)與幼兒游戲指導(dǎo)研討會》的培訓(xùn)，為期兩天的培訓(xùn)過程中，我聆聽了三位專家學(xué)者的報告，還觀摩機(jī)關(guān)幼兒園的游戲活動，收獲頗多。
特別是聆聽了華東師范大學(xué)————華愛華教授的學(xué)術(shù)報告：基于《3——6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的幼兒園藝術(shù)教育。對我深有啟發(fā)，她告訴我們，幼兒美藝術(shù)學(xué)習(xí)的核心經(jīng)驗：就是感知美、表達(dá)美、創(chuàng)造美。讓我們了解表達(dá)美的內(nèi)涵與價值，理解幼兒美術(shù)發(fā)展的特點，在幼兒美術(shù)教學(xué)活動中，對幼兒“表達(dá)美”支持性策略的一些有關(guān)問題進(jìn)行了討論：
2、如果教師不用范畫來進(jìn)行示范，幼兒會不會畫呢？
3、幼兒為什么會說：“我不會畫”？幼兒畫的不像說明什么？
在我們平時的美術(shù)教學(xué)活動中，往往都是教師給幼兒示范并演示，讓幼兒按范畫來畫，畫的'不像還要求幼兒重畫?！吨改稀分兄赋觯河變褐赡鄣墓P觸、動作和語言往往蘊(yùn)含著豐富的想像和情感，成人應(yīng)對幼兒獨特的藝術(shù)表現(xiàn)給予充分的理解和尊重，不能用自己的審美標(biāo)準(zhǔn)去評判幼兒，更不能為追求結(jié)果的“完美”而對幼兒進(jìn)行千遍一律訓(xùn)練，以免扼殺其想像和創(chuàng)造的萌芽。今天聽了報告后才知道我們的做法是完全錯誤的，其實我們是扼殺了幼兒的想像力和創(chuàng)造力的萌芽。
通過這次培訓(xùn)，在今后的美術(shù)教學(xué)活動中，在幼兒繪畫時我會注意，盡量少提供范畫，特別不應(yīng)該要求幼兒完全按范畫來畫，讓幼兒自由發(fā)揮想像和創(chuàng)造。為幼兒多提供自由表達(dá)的機(jī)會，如：在各個活動區(qū)都應(yīng)該投放紙和筆。讓幼兒在感知的基礎(chǔ)上自由表達(dá)，如：與其他領(lǐng)域教育結(jié)合。提供真實的感知對象讓幼兒模仿，如：寫生。提供藝術(shù)作品給幼兒自發(fā)模仿的機(jī)會，如：名畫、繪本等。聽幼兒說畫，如：作品陳列與展示。我本著這個目標(biāo)，努力嘗試培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，更好的激發(fā)幼兒的好奇心，發(fā)揮幼兒的好奇心，讓幼兒更好的在學(xué)中玩，玩中學(xué)。將自己所感知過的對象或感興趣的事物通過美術(shù)手段再現(xiàn)出來。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇六
安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重，同時也是幼兒園正常開展工作的前提與基礎(chǔ)。在接到教育局關(guān)于開展20xx年"安全教育月"活動的通知后，根據(jù)《xxx中小學(xué)幼兒園"安全教育月"活動進(jìn)程表》具體安排，我園結(jié)合自身實際情景開展了一系列活動，經(jīng)過懸掛橫幅、宣傳牌、板報、園內(nèi)廣播等形式，大力營造"安全教育月"活動氛圍，為全園師幼創(chuàng)造了安全、和諧的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境，并將安全教育活動滲透到各科課堂和一日生活的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中?，F(xiàn)將活動情景總結(jié)如下：
領(lǐng)導(dǎo)十分重視教育局安排部署的為期一個月的"安全教育月"工作，在接到通知后于8月29日組織全園教職工召開了"安全教育月"活動動員大會，傳達(dá)了文件精神，宣讀了"安全教育月"活動進(jìn)程，對整個活動做了詳細(xì)安排，領(lǐng)導(dǎo)班子成員進(jìn)行分工，幼兒園決定成立以園長xx任組長的"安全教育月"領(lǐng)導(dǎo)小組，具體分工為園長xxx負(fù)責(zé)整個活動，副園長xxx負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)制定活動計劃以及活動的組織、開展、新聞宣傳、資料收集整理、上報各種材料等各項工作。由于安排及時，組織得當(dāng)，園內(nèi)的"安全教育月"活動按照活動進(jìn)程表井然有序地開展起來。
為了更好地開展安全教育月活動，讓安全教育工作深入人心，我園經(jīng)過懸掛橫幅、板報、學(xué)校廣播、家長會等形式大力營造活動氛圍，加強(qiáng)輿論宣傳。園內(nèi)于9月9日和9月17日先后兩次請法制副校長xx、xx來園給全園教職工做法制報告；園長分別于9月8日召開了由兩名參加的'安保工作會和由九名班主任參加的安全工作專題會；9月16日和9月17日召開了保育員、炊事員會議，就消殺工作和飲食衛(wèi)生安全工作提出了更加嚴(yán)格的要求；幼兒園于9月15日還召開了新學(xué)期家長委員會，和家長代表共同探討幼兒園安全工作；9月18日上午園內(nèi)組織召開了全園班級家長會，由于家長會召開時間是星期六，所以家長到會率很高，甚至出現(xiàn)了一個孩子來幾名家長開會的'情形，家長和教師齊聚一堂，共同為幼兒的安全教育工作出謀劃策；9月26日全園514名幼兒和41名教職工參加了消防安全應(yīng)急演練。制作了《家長接送孩子制度》、《幼兒園安全工作管理網(wǎng)絡(luò)及職責(zé)體系》、《逃生撤離路線圖》標(biāo)志牌，在教學(xué)樓的顯著位置張貼了"安全出口"、"下樓梯靠右行"等語言提示。
為了讓小班新入園幼兒盡快適應(yīng)幼兒園生活、家長配合幼兒園做好工作開學(xué)報名第一天，就給小班幼兒家長發(fā)放《致小班新生家長的一封信》，共計142份；針對家長九月接送孩子需注意的事項，給全園家長發(fā)放了514份《接送孩子告家長書》；為了讓家長配合園內(nèi)做好安全工作，園內(nèi)同514個家長簽訂了《幼兒園安全工作告家長書》。確保幼兒在家、在園的人身安全。
1、因為幼兒園的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面，尤其是幼兒活潑好動的天性和是非確定力差、好奇心強(qiáng)等特征，更增加了此項工作的難度。所以幼兒園從上到下，從一線到后勤，安全之弦從沒有一絲一毫的松懈過，從不敢有一點一滴的疏漏。凡事有據(jù)可依，凡事有據(jù)可查，凡事有人督導(dǎo)，凡事有人負(fù)責(zé)的管理機(jī)制，在幼兒園的安全工作管理中得到了具體表現(xiàn)。園內(nèi)和各部門負(fù)責(zé)人簽訂了《安全職責(zé)書》，修訂完善了各種安全管理制度和各類應(yīng)急預(yù)案。
2、各班以"安全伴我行"為主題，開展了相應(yīng)的安全主題教育活動，如大班以消防安全、中班以交通安全、小班以自我保護(hù)等主題各自開展了安全教育活動。
在每周一升旗儀式上對全園幼兒進(jìn)行了以安全為主題的知識普及，資料包括交通安全、地震逃生、自我保護(hù)、自救本事、防火、防水電、防暴力、防偷、夏季防雷擊等話題，并針對各班安全工作情景，評選"安全禮貌班團(tuán)體"。
3、將安全工作融入到班級的主題活動中。結(jié)合此次"安全教育月"活動，幼兒園的教師們開展了各類安全教育活動，以到達(dá)教育幼兒的目的。包括有：陌生人來了，怎樣辦、走丟了怎樣辦、安全小衛(wèi)士、安全教育你我他（交通安全與消防安全）同時組織幼兒觀看安全教育專題片。學(xué)會撥打特殊電話號碼：1xx、119、120等。
4、班上教師嚴(yán)把晨檢、午檢關(guān)。嚴(yán)格按"一摸、二看、三問、四查"來進(jìn)行，并杜絕危險品的帶入，同時做好傳染病的預(yù)防工作。保育員嚴(yán)格執(zhí)行消毒操作常規(guī)，每周一檢查衛(wèi)生，評選"班級衛(wèi)生流動紅旗"。
5、炊事員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，規(guī)范操作。采買員采購新鮮食物，炊事班長嚴(yán)把食品驗收關(guān)，杜絕不新鮮食物進(jìn)入園內(nèi)，確保食品、飲食安全。
6、在本次"安全教育月"過程中，安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員對全園各處進(jìn)行了一次徹底的安全檢查，包括園舎、教室與活動室的設(shè)施設(shè)備、大型玩具、食堂的水、電、煤等，還有滅火器械以及走廊，保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài)，走廊通暢無障礙。
7、園領(lǐng)導(dǎo)高度重視"安全教育月"活動的宣傳工作，安排專人負(fù)責(zé)此項工作。開展安全教育月活動期間，在我園網(wǎng)站上共上傳以安全教育為主題的文章有3篇；給家長發(fā)放有關(guān)安全方面知識宣傳材料3次，共計1170份，辦安全板報2次，懸掛安全警示牌1個，召開安全教育專題知識講座6次。
雖然9月份的"安全教育月"活動已經(jīng)結(jié)束，但我們對全園師幼的安全教育工作并不會所以而放松，我們將以安全教育為工作中心，抓好各項安全工作。安全教育工作并非階段性的，而是一件長期的工作，幼兒園要以這次安全教育工作為契機(jī)，進(jìn)一步建立健全園內(nèi)安全工作各項規(guī)章制度，深化管理，杜絕學(xué)校不安全事故的發(fā)生，為廣大師幼創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。園內(nèi)將安全教育工作做到常規(guī)化、經(jīng)?；?，努力營造良好的育人環(huán)境，讓家長放心、社會滿意！
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇七
20xx年7月14日，我有幸參加了縣教育局舉辦的暑假聲樂培訓(xùn)班。這次培訓(xùn)，每個老師從不同的知識面進(jìn)行講述。
首先，馮慧卿老師從最基礎(chǔ)的樂理知識入手，對調(diào)；音符；拍子；節(jié)奏；從用拍子的指揮調(diào)式，給每位老師細(xì)心講解認(rèn)真示范。關(guān)于唱歌的教法，馮老師根據(jù)自己的經(jīng)驗，給每位老師提出了新的要求。根據(jù)幼兒聲樂的特點，在以后的教學(xué)中每一位老師要認(rèn)真選材，給幼兒適合自己音樂。從這節(jié)課中，我意識到自己在教學(xué)中的很多都不足，以前對孩子唱歌很多要求還需要改進(jìn)，自己的知識要不斷學(xué)習(xí)不斷拓展。
其次，王旭老師給我們講述了演唱時發(fā)音練習(xí)及歌曲的情感處理。讓幼兒學(xué)會基本的發(fā)音方法及注意事項。從王老師講述的個人經(jīng)歷中，我更意識的作為一個幼兒教師責(zé)任的重大，幼兒聲音的天賦是一方面，它更需要我們在以后的教學(xué)中用正確的方法，去對幼兒進(jìn)行教學(xué)。
最后，陸錚春老師從自己的經(jīng)驗入手，向老師講述了她在這些年唱歌的很多技巧。唱歌的姿態(tài)讓我們知道，一個正確的姿態(tài)需要老師從很多細(xì)節(jié)考慮。咬字吐字，處理聲音情感，舞臺的臺風(fēng)臺貌更需要老師細(xì)心的揣測。
總之，這次聲樂培訓(xùn)給我?guī)淼奶岣哒媸翘罅?，讓我的專業(yè)技能和音樂素養(yǎng)都有了很大提高，更重要的是我學(xué)會了如何去學(xué)習(xí)，在以后的教學(xué)中這次聲樂培訓(xùn)的知識將使我和孩子們受益匪淺。今后我會不斷努力，把所學(xué)知識用到孩子聲樂水平上。
最后，我要感謝這幾位老師讓我觸摸到了音樂，讓自己的生活更加豐富多彩。這次學(xué)習(xí)讓我找到了自信，做事情要細(xì)心努力就會做好每一件事情。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇八
我們生活的這個世界需要愛心，在幼兒園學(xué)習(xí)和生活的孩子們更需要愛心，記得一位名人以往說過“誰不愛孩子，孩子就不愛他，僅有愛孩子的人，才能教育好孩子。
”作為幼教教師，教育好孩子是我們的最終目標(biāo)，要想實現(xiàn)這個目標(biāo)，就需要我們在日常的保教工作中全方位地奉獻(xiàn)出我們的愛心。孩子上幼兒園是人生的一個重要起點，他從那里開始了真正的社會生活和學(xué)習(xí)生活。
對于剛剛脫離父母懷抱的他們來說，幼兒園是一個全新而又陌生的環(huán)境。
他們期望得到認(rèn)可、贊賞、同情、關(guān)心和愛護(hù)，期望得到教師的愛。
在那里，我不妨先舉一個例子。
康康是小班里一個十分聰明能干的小家伙，自我吃飯，自我尿尿，就是我們常常說的那種小大人型的，但不知怎樣的，最近一個星期己經(jīng)連續(xù)尿了三次床了，問他的媽媽，他在家里最近一段時間從來不尿床。
這可怪了，到底是怎樣一回事呢之后才明白，原先這個小家伙是故意的，他只是不滿意教師對他的“不在意”，想用這種極端的方式來引起教師的“在意”，他是想從教師那里得到關(guān)心和愛護(hù)。
這是一顆多么天真而善良的童心啊!孩子的心靈是純潔的，同時也是十分脆弱的，這就需要教師用自我一顆真誠、熱愛、賞識孩子的心去喚醒、去呵護(hù)。
多與孩子交談，多給孩子以愛撫，走進(jìn)孩子的內(nèi)心世界，用愛心來澆灌和呵護(hù)他們。
哪怕只是一道溫和的目光，也會讓其爭當(dāng)“好孩子”，“乖孩子”的信念倍增。
作為幼教教師，最大的過失莫過于對孩子沒有愛，最大的悲哀莫過于失去了對孩子的愛。
在幼教的日常工作中，愛心的體現(xiàn)無所不在。
幫忙孩子系好帶子、穿好衣服、蓋好被子是愛心;尊重孩子、信任孩子、鼓勵孩子是愛心……愛心是重要的，有了愛心，我們就會在日常的保教工作中，全身心地投入，把這種博大而寬宏的愛心不斷地轉(zhuǎn)換成日常保教活動的耐心，職責(zé)心。
從有利于孩子心理和生理健康成長的角度出發(fā)，不斷加強(qiáng)自身幼教專業(yè)素質(zhì)的提高，精心設(shè)計好每一個教學(xué)活動計劃，讓孩子在幼兒園健康歡樂地成長。
“教育技巧的全部奧妙，也就在于如何愛護(hù)孩子”。
給孩子愛心，他就會認(rèn)可你;給孩子愛心，他就會親近你;給孩子愛心，他就會喜歡你;給孩子愛心，他就會感到幼兒園如家一般溫暖;給孩子愛心，他就會在學(xué)習(xí)和生活中去關(guān)愛別人。
請不要吝惜我們的愛心，讓我們在幼教崗位上全方位地奉獻(xiàn)出我們的愛心，讓孩子在愛的海洋里不斷茁壯成長。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇九
我有幸參加了國培計劃農(nóng)村幼兒園轉(zhuǎn)崗教師培訓(xùn)。這次培訓(xùn)采用集中培訓(xùn)的方式進(jìn)行。通過學(xué)習(xí)，讓我學(xué)到了幼兒教育基本知識，了解先進(jìn)的幼兒教育理念和教育手段。參加xx市二園這所示范性幼兒園的考察活動，讓我感受到幼兒園教師的幸福。無論是理論上的學(xué)習(xí)，還是實地考察活動都收獲頗豐，感觸很深。
在轉(zhuǎn)崗學(xué)習(xí)的過程中我了解了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，知道了幼兒教育應(yīng)采用靈活多樣的方式，要集體活動、小組活動、區(qū)域活動、游戲活動相互配合。要允許幼兒自主選擇活動內(nèi)容、方式、伙伴，并發(fā)表自己的見解。要鼓勵自主探索、合作交流，引導(dǎo)幼兒探索和創(chuàng)新，要引進(jìn)多媒體教育手段，最大程度的利用社會其它資源為幼兒教育服務(wù)。尊重個性，因人而異，因材施教，讓每個孩子都擁有一個難忘的快樂而有意義的幼兒園生活。
只有這四個方面的健康才算是完全的健康。我們教育中的一點一滴將直接影響到一個孩子的未來，我作為一名幼兒園老師必須得不斷反思，才能分析自己的教育言行，努力審視自己的教育行為，才有可能更新自己的教育觀念，確立新的目標(biāo)，規(guī)劃新的發(fā)展，使每一個孩子的潛能得到充分的展示。
切忌幼兒教育“小學(xué)化”。20xx年11月18日至25日我到xx市參加國培計劃農(nóng)村幼兒園轉(zhuǎn)崗教師集中培訓(xùn)，聽了幾位專家的專題講座，讓我對幼兒教育教學(xué)有了更深的認(rèn)識，知道了幼兒教育與小學(xué)教育有很大的區(qū)別，切忌幼兒教育“小學(xué)化”。例如：幼兒園的孩子們每天大部分的時間都用在戶外活動，以游戲為主，給他們創(chuàng)造良好的鍛煉環(huán)境，讓孩子們的身體真正得到鍛煉，在盡可能的情況下，開放多種活動，增強(qiáng)體能，養(yǎng)成良好的行為，形成自我保護(hù)習(xí)慣，從根本上讓孩子懂得自我保護(hù)的意識。幼兒的世界，充滿樂趣，作為引導(dǎo)者的幼兒教師要盡量給孩子們創(chuàng)造他們喜歡的世界，給他們更多想象的空間。
這次集中培訓(xùn)，不僅讓我學(xué)到了幼兒理論知識，還聽到了幾位年輕教師的公開課，面對不同風(fēng)格的老師，聽到不同類型的授課，能夠感受到老師們的精心準(zhǔn)備，為幼兒創(chuàng)造了適宜的體驗點，把握了與幼兒互動的介入點，這些讓我又一次領(lǐng)悟了講座中提到的“教學(xué)有法、教無定法、貴在得法”。尤其是聽了xx市二幼兒園黃霓雯老師上的一節(jié)中班心理健康活動課《找快樂》，這節(jié)課教師語言生動、親切，教學(xué)目標(biāo)明確，課題導(dǎo)入也十分新穎。教學(xué)重點在游戲和情境中尋找到多種獲得快樂的方式，教師的教學(xué)設(shè)計每個教學(xué)環(huán)節(jié)都非常緊湊，能讓孩子們更好地參與到教學(xué)活動中去，在情境中體驗到幫助他人給他們帶來的真正快樂，真正做到在游戲中學(xué)到知識，很適合幼兒教育教學(xué)，我從中得到了啟發(fā)。
總之，“國培”讓我收益匪淺，讓我對幼兒教育有了新的認(rèn)識，在思想上有了緊迫感，在教師角色中有了新的定位，我要把學(xué)到的理論知識用于自己今后的幼兒教學(xué)實踐當(dāng)中，不斷更新觀念?；畹嚼希瑢W(xué)到老，做一名合格的幼兒園教師。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十
動指導(dǎo)做了研討.
一、教學(xué)活動(幼兒教師教研活動觀摩心得與自我反思)。
1、活動的基本內(nèi)容:。
王老師向我們展示了優(yōu)秀的教學(xué)活動《我要說聲,謝謝你》,中班社會活動,活動重點知道感恩節(jié)的由來,嘗試用不同的方式表示感謝.王老師故事導(dǎo)入活動,像幼兒介紹感恩節(jié)的由來.活動中王老師制作了課件,準(zhǔn)備了感人的音樂,并結(jié)合課件讓孩子通過直觀的方式找到自己要感謝的人,并通過孩子動手操作,制作蛋糕和卡片送給你想感謝的人.幼兒學(xué)習(xí)的積極性很高.我也是帶的'中班班,所以有很多值得我學(xué)習(xí)的地方,教師根據(jù)幼兒的特點將枯燥的社會活動融如到游戲活動中,充分調(diào)動了幼兒的積極性,在游戲中輕松學(xué)到本領(lǐng).這節(jié)活動令我最深刻的是王老師的語言、教態(tài).活動中的每一句話、每一個動作,都能吸引孩子們的眼球.形式比較新穎,教師在活動中的情緒也感染了幼兒.
2、總體感觸:。
(1)教師在選材上都認(rèn)真的考慮到了孩子的年齡特點,有針對性的選擇活動的內(nèi)容.
(2)目標(biāo)與過程協(xié)調(diào)統(tǒng)一.活動的過程能為目標(biāo)服務(wù).教師較好地把握了活動的節(jié)奏,環(huán)節(jié)過渡自然和諧,層層遞進(jìn),讓孩子在快樂的學(xué)習(xí)氛圍中大膽地表達(dá)、操作、自信的表演.
(3)教具的精心準(zhǔn)備與恰當(dāng)運(yùn)用.四節(jié)活動課都根據(jù)活動的需要準(zhǔn)備了教具(學(xué)具),課件的制作更是令人耳目一新.
(4)活動組織有序,層次清晰,重點突出.教師能以親和的態(tài)度和靈活的活動形式建構(gòu)安全、平等的學(xué)習(xí)環(huán)境.能充分發(fā)揮幼兒的主動性、參與性和操作性.
(5)教師教學(xué)基本功扎實,教學(xué)語言生動活潑,簡潔流暢,富有啟發(fā)性和感染力.幼兒學(xué)習(xí)態(tài)度積極,情緒良好,在經(jīng)驗、能力等方面獲得了相應(yīng)的提高.
評價一節(jié)課,應(yīng)從兩個方面來看:既看教師是否善于引導(dǎo).是否創(chuàng)設(shè)良好教。
學(xué)環(huán)境,是否組織幼兒開展活動,是否留有靜思的空問和時間,而不是看教師講得怎么樣.看幼兒是否積極主動.看幼兒是否積極參與,參與面有多大,是否主動探究、合作交流,是否敢于質(zhì)疑,提出有價值問題,關(guān)鍵還要看幼兒學(xué)得怎么樣,得到多少,得到些什么,掌握了哪些學(xué)習(xí)方法.
3、自我反思。
在學(xué)習(xí)之余,也反思了自己的情況.平時在園,活動準(zhǔn)備顯得很倉促,不夠全面,在教學(xué)的時候,往往只是遵循教科書上的方法步驟,不能夠?qū)⑺c現(xiàn)實生活結(jié)合起來,多采用孩子們喜歡的方式來進(jìn)行.此次的觀摩活動我受益匪淺,我決定在以后的教學(xué)中要很好地學(xué)習(xí)、借鑒老師們的豐富經(jīng)驗,多探索,多發(fā)現(xiàn),多思考,更好地融入活動情境,放開自己,提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量,讓每個孩子都能快樂地接受知識,快樂地學(xué)習(xí)生活!
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十一
有幸參加了8月22日、23日，上海市教委舉辦的“上海市幼兒園園長貫徹落實《上海市學(xué)前教育三年行動計劃》專題培訓(xùn)。上海的學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。為實現(xiàn)學(xué)前教育事業(yè)的科學(xué)發(fā)展，更好地應(yīng)對上海學(xué)前教育入園高峰、進(jìn)一步滿足上海市民對學(xué)前教育多樣化的需求，上海及學(xué)前教育工作者做了積極的準(zhǔn)備。
未來三年，是上海學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期。
第一：面臨新一輪的出生高峰以及近幾年非滬籍人口的大量導(dǎo)入，形成非滬籍出生幼兒人數(shù)的高峰，兩個出生人口高峰疊加，形成較大的入園壓力。
第二：高學(xué)歷、接受過學(xué)前專業(yè)培訓(xùn)的幼兒教師供需矛盾突出。專業(yè)的學(xué)前教育的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足幼兒教師的缺口，幼兒園存在著有編制、卻沒有教師的現(xiàn)象。
第三：近年來由于學(xué)前教育教師大擴(kuò)容，大量的非編、非學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)的新教師的培訓(xùn)工作也非常艱巨。第四：幼兒園的三大員保健教師、保育員和營養(yǎng)員由于受用人機(jī)制、待遇等問題的制約，隊伍難穩(wěn)定，人員素質(zhì)難以保證。因此，作為一所城鄉(xiāng)結(jié)合部的幼兒園一方面師資隊伍的建設(shè)力度，應(yīng)對入園高峰，滿足本市新一輪高峰期出生人口和進(jìn)城務(wù)工人員隨遷子女的入園需求；另一方面必須進(jìn)一步提高學(xué)前教育質(zhì)量，滿足人民群眾對優(yōu)質(zhì)教育的多元需求，適應(yīng)上海城市現(xiàn)代化建設(shè)的要求。
當(dāng)前，人民群眾對多元的優(yōu)質(zhì)學(xué)前教育的需求日益強(qiáng)烈，另一方面上海作為現(xiàn)代化的國際大都市的建設(shè)進(jìn)程也要求學(xué)前教育不斷提高質(zhì)量和水平。因此，我們幼兒園正在面臨著前所未有的增加數(shù)量和提高質(zhì)量的雙重挑戰(zhàn)。
作為民辦幼兒園，今年面對新一輪的幼兒入園高峰，民辦教師師資緊缺的現(xiàn)狀，我們想辦法盡力穩(wěn)定原有的師資隊伍，努力提高教工福利待遇，將教師資源最大化發(fā)揮，進(jìn)行了班額數(shù)的增加，也使活動室的空間充分的利用。在解決幼兒入園人數(shù)方面做了積極的努力。但是，如何在解決入園人數(shù)的基礎(chǔ)上保證保教質(zhì)量的持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展是每一位園長必須思考的，當(dāng)前重中之重的工作就要落實幼兒園的課程實施，因為有效地課程是提高保教質(zhì)量的核心，在此過程中，我認(rèn)為園長的課程的課程領(lǐng)導(dǎo)是至關(guān)重要的。如何提高園長的課程領(lǐng)導(dǎo)力，關(guān)鍵要做幾個方面的思考：
因為課程實施是一項工程，需要園長充分調(diào)動課程參與者的多方面積極性，并利用各種資源予以統(tǒng)籌以發(fā)揮合力、聚焦課改。
幼兒園開展了幼兒探索型主題活動的研究，這一活動樣式不僅體現(xiàn)了活動內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、展開方式的整合，在活動實施的時間、空間上也具有開放性和操作彈性的特點。因此我們進(jìn)行了幼兒園一日活動按作息時間計劃嚴(yán)格的落實制，要求班級保教人員按作息時段嚴(yán)格實施。一日活動的流程為滿足兒童需要的多種活動樣式的開展創(chuàng)設(shè)了條件，提供了對班級活動過程中生成問題的針對性管理，也使教師依據(jù)從幼兒發(fā)展多元化的需求出發(fā)，多樣化地服務(wù)于幼兒活動需要的課程要求，來拓展挖掘課程實施的時間、空間、環(huán)境等資源，有效地實現(xiàn)了整合教育、優(yōu)化目標(biāo)的課程理想。
因為思維方式的轉(zhuǎn)變是觀念更新的反映，行為方式的轉(zhuǎn)變是觀念更新的物化，園長必須要引領(lǐng)教師實質(zhì)性的把握兩個層面的轉(zhuǎn)換。
我們將兒童發(fā)展為本的先進(jìn)理念經(jīng)過實踐，幫助教師逐步樹立“教育，從辨別兒童需要開始”的觀念，使教師在參與課改過程中價值導(dǎo)向明確，在共同構(gòu)建體現(xiàn)思“優(yōu)”教育特征的園本化課程實施方案的探索中，總結(jié)歸納了切合幼兒發(fā)展實際、體現(xiàn)教師教學(xué)風(fēng)格的.課程實施操作要點，成為一系列指導(dǎo)教育反思并能指引課程實踐方向的保教工作新觀念。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十二
了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師幼食品安全意識，加強(qiáng)家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，_區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學(xué)活動等時機(jī)向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導(dǎo)幼兒認(rèn)識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應(yīng)急措施，學(xué)會自我保護(hù)。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強(qiáng)全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當(dāng)日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達(dá)成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
既然我學(xué)的是食品安全這門課程，那么我首先定義一下，什么是食品和食品安全？
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等；不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康；一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎？夏日飲品中富含糖分，我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，從而打破血液正常的酸堿平衡，使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明，70％的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養(yǎng)不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學(xué)習(xí)，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的？哪些食物較為安全？例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我知道無根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了食品安全，在實際生活中給了我很多的指導(dǎo)，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當(dāng)時我覺得很實惠，準(zhǔn)備拿走，后來想到老師說過如何選購食用油，仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗，并不是發(fā)亮，而且沒有沒有配料表，最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不在一一敘說了，在實際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物；不到無證攤點購買油炸、煙熏食品；要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。
最后，就是要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上三個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
民以食為天，食以安為先。食品與我們的生活息息相關(guān)，食用不安全的食品，稍有不慎，結(jié)果不堪設(shè)想。
在發(fā)展迅猛的二十一世紀(jì)，饑餓已不復(fù)存在?？墒秤镁G色食品卻成為了人們最渴望的愿望。近幾年問題食品早已成為了社會的頭等大患：噴滿膨大劑的西瓜、注水的豬肉、被浸泡在農(nóng)藥里的蔬菜……在這個被問題食品玷污的社會中，這種事件我們早已見怪不怪。一起起觸目驚心的偽劣食品被揭露丑惡的面孔，一座座骯臟的食品工廠被查處，在如此嚴(yán)重的事實面前，我們怛然失色，不僅要問：“我們還能吃什么？”
那些一心只顧利潤，而背離本質(zhì)的黑心廠家，良心何在？為提升收益，種種違規(guī)添加劑一股腦加入食品中，絲毫不顧消費(fèi)者的身體健康。3月15日國際消費(fèi)者權(quán)益日的行動讓這些黑心廠家得到了應(yīng)有的懲罰，質(zhì)檢組的出現(xiàn)讓他們束手無策，只能回頭是岸，接受教育。在國家的大力檢查下許多劣質(zhì)廠家被查封?？扇杂新┚W(wǎng)之魚。
垃圾食品在危險食品中獨占鱉頭，辣條、燒烤等等“五毛一元”的垃圾食品隨處可見，這些黑心廠家的魔爪卻偏偏伸向了青少年！在調(diào)查下，學(xué)校附近的小超市人滿為患，定睛一看，全是同齡的學(xué)生。他們行車熟路地來到水泄不通的售賣辣條處，將五毛一元的紙幣放進(jìn)店主手中后大吃特吃，滿嘴流油?？煽诘睦称泛竺?，藏著數(shù)不勝數(shù)的細(xì)菌，病從口入，也正因如此。這些同學(xué)吃垃圾食品時，從不會想這個食品是否衛(wèi)生。你只是考慮到口感的好壞。無良商家生產(chǎn)“問題食品”，我認(rèn)為這不但影響到消費(fèi)者的身體健康，甚至威脅到國家的聲譽(yù)。這無疑是一種羞恥，一種人性泯滅的表現(xiàn)。做為一名小學(xué)生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認(rèn)識食品安全的危害，抵制農(nóng)藥食品、化學(xué)食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。
顯而易見，食品衛(wèi)生，人命關(guān)天?！安目谌搿钡牡览聿谎远?，我們要自覺抵制垃圾食品，相互監(jiān)督，讓消費(fèi)者每天都能夠吃到放心、安全的食物，讓社會充滿愛的陽光！
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十三
20xx年5月4日我非常有幸的參加了市幼兒園園長提高培訓(xùn)班。在這短短的一周的集中學(xué)習(xí)中，我們參觀了兩所幼兒園，聆聽了由省教育廳、市教育局選派的專家及本市幼教專家的講座，我被她們身上所具有的內(nèi)涵深深地吸引，被她們流露出的對生活、對幼教事業(yè)無限的愛而感動?？h一小幼兒園園長張泉華的《幼小銜接中所注意的問題及所要做的工作》使我明白了當(dāng)前幼小銜接中存在的主要問題。知道了幼小銜接的關(guān)鍵不是知識的銜接，而是能力的銜接，明確了怎樣幫助幼兒做好入小學(xué)前的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。
市一幼園長的《新時期如何做園長》，給我們講了三個問題，一是教育面臨的新機(jī)遇，二是幼兒教育目前存在的問題，三是作為一名園長應(yīng)該怎樣做。這些使我懂得了作為一名園長在新形勢下應(yīng)該做到會管理、溝通、能寬容、會引領(lǐng)，要時懷一顆感恩的心，并且要知法懂法，依法制園，應(yīng)當(dāng)為幼兒提供一個以德化人、以慧育人、以情感人、一體健人、以境熏人的場所。
還有張副院長的《幼兒園管理機(jī)制的探討》，告訴我們一是園長一定要把握好政策，辦園思路要清晰;二是作為一名園長不僅要懂管理，更應(yīng)該有一定的專業(yè)知識，這樣才能正確的引領(lǐng)大家向前走?！秷@本教研促進(jìn)幼師專業(yè)成長》《我的課程我做主——做一名優(yōu)秀的課程實施者》的課題，真是讓我開闊了視野，明確了方向。
最讓我感動的是靈璧幼兒園園長張曉紅的講座，她的《推進(jìn)精細(xì)化管理創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)幼兒園》給我留下了深刻的印象，她的辦園理念使我體會到精細(xì)化管理就是把大事抓好，小事做細(xì)，細(xì)事做精。了解到新時期的園長要具備以下素質(zhì)：率先垂范、愛崗敬業(yè)、廉潔自律、雷厲風(fēng)行、獎罰分明、用心用情工作。她那愛崗敬業(yè)的感人故事深深地打動了在場的每位園長，使我深深懂得了沒有愛就沒有教育，沒有愛更談不上管理。管理者要有一整套成功的實施策略、管理經(jīng)驗和以人為本的教育理念。沒有思想就沒有出路;沒有做為就沒有地位;沒有實力就沒有魅力;沒有眼界就沒有境界;這些先進(jìn)的'理念是我在今后的工作中值得去借鑒的。
我認(rèn)為學(xué)員之間的相互交流就是一個好的學(xué)習(xí)資源，我抓住這次學(xué)習(xí)機(jī)會，主動與其他園長溝通，大家都來自不同的園，相互交流，相互學(xué)習(xí)，相互啟發(fā)，相互促進(jìn)，共同提高。
總之，這次培訓(xùn)雖然時間不長，但是內(nèi)容豐富，讓我受益匪淺雖然現(xiàn)在培訓(xùn)結(jié)束了但給我留下了深思與啟迪，震撼與觸動。這次學(xué)習(xí)我找到了差距，認(rèn)清了方向，特別是在學(xué)前教育的春天來臨的大好形勢下，沿著市學(xué)前教育三年行動計劃的道路，反思自己在工作中的不足，我將進(jìn)一步更新觀念，強(qiáng)化管理，以德立園，依法興園，科研興園，自強(qiáng)不息，追求完美，不求最大但求最佳，讓每一位家長放心，讓每一位兒童都快樂幸福的在我園成長。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十四
食品安全直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全，為了提高我園教師的食品安全意識，規(guī)范保育員老師的日常工作流程，保障全體師幼的健康安全，______幼兒園對全體保育員老師進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，現(xiàn)將會議開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
百花路幼兒園高度重視食品安全工作，建立了以園長為組長的專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)幼兒園食品安全，同時，成立幼兒園食品安全督查小組，由幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)，教師代表組成，負(fù)責(zé)幼兒園食品安全檢查工作。
二、強(qiáng)化培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
幼兒園保健醫(yī)劉燕結(jié)合百花路幼兒園“一日工作流程及內(nèi)容”講解了幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的工作要求。主要針對幼兒早點、午餐、午點三個環(huán)節(jié)，重點介紹了餐點前準(zhǔn)備、浸泡清洗水果、衛(wèi)生清潔消毒、組織幼兒正確洗手、分發(fā)餐點、指導(dǎo)幼兒漱口以及過敏體質(zhì)、胃腸不適幼兒的飲食安全等內(nèi)容。要求班級教師要做好幼兒的健康教育工作，如:教育幼兒養(yǎng)成飲食前正確洗手、飲食后正確漱口的好習(xí)慣;教育幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣;教育幼兒進(jìn)食時不打鬧、不說話，避免發(fā)生嗆咳等等。
幼兒園副園長張金玲對保育員教師的一日工作流程做了進(jìn)一步要求，強(qiáng)調(diào)“六一”兒童節(jié)臨近，各班教師一定要注意幼兒食品安全工作，保障幼兒飲食健康。
三、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求。
培訓(xùn)會上要求全體教師要規(guī)范保育員老師的日常工作流程，提高老師們的食品安全知識、強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識，養(yǎng)成師生良好的食品安全行為習(xí)慣，營造良好的校園環(huán)境和輿論氛圍，維護(hù)師幼的食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障幼兒園的和諧穩(wěn)定。
四、狠抓整改落實。
落實責(zé)任追究制度，強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管，對工作懈怠，疏于管理者，將依規(guī)處理，做到早發(fā)現(xiàn)早處理，預(yù)防各種不安全因素發(fā)生。
通過這次培訓(xùn)，不但提高了各班教師的食品安全知識和技能，也規(guī)范了班級日常保育工作，為全園幼兒的飲食健康保駕護(hù)航。今后，我們將一如既往的注重食品安全，把保育工作做的更細(xì)，確保我園師幼的飲食安全。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十五
本學(xué)期的幼兒新教師培訓(xùn)進(jìn)入了尾聲。這一學(xué)期我們開展了講比賽、舞蹈表演，并且還進(jìn)行了新教師的觀摩活動和實錄的分析。通過幼兒新教師的培訓(xùn)，我從中也取得了不少的收獲。我就拿本學(xué)期末的一堂實錄反思來講吧。
活動前我認(rèn)真反復(fù)的看了x老師的一堂觀摩課，并且還做了詳細(xì)的筆錄。再結(jié)合x老師上的《盒子上的數(shù)字》進(jìn)行了一個調(diào)整。我發(fā)現(xiàn)x老師在說到保質(zhì)期的時候出示的是20xx~20xx的數(shù)字，她在和孩子們談保質(zhì)期的時候，有的孩子說三年，有的'說兩年，在驗證的時候雖然x老師說的比較清楚，但孩子們似懂非懂，好像還是沒有接受。所以對于這一現(xiàn)象，我進(jìn)行了調(diào)整。我利用牛奶盒上的數(shù)字來對保質(zhì)期進(jìn)行一個說明。因為我發(fā)現(xiàn)牛奶的食用周期短，也就意味著它的保質(zhì)期時間不長，也就是七天。用這七天和三年的保質(zhì)期來比，孩子似乎更容易接受前者，也由于七天時間短，孩子可以用數(shù)的方式來感受保質(zhì)期的天數(shù)，而三年這個概念比較遙遠(yuǎn)，所以說用牛奶盒來說明保質(zhì)期更貼切孩子們的實際生活，也更能讓孩子們?nèi)ダ斫狻?BR> 在看了x老師上的《盒子上的數(shù)字》后，我也思考著一個問題。因為在yy老師出示藥的時候，雖然藥盒上也有年齡及用藥量，但是，她所用的藥是成人的藥，似乎脫離了孩子的實際生活，就這一點我也進(jìn)行了調(diào)整。我選擇的是孩子感冒后常喝的藥水，因為從外表包裝上就能一眼看出是孩子吃的藥，而且包裝比較卡通，容易吸引孩子們的'興趣。藥盒上也有年齡提示和藥量提示，正符合了我的目標(biāo)。而對于藥量我出示了一個量杯，可以讓孩子們在藥水和量杯之間進(jìn)行比較，有了實物的比較，孩子們也更能容易接受和理解，而不是空空之談了，對于我的這次活動也又提升了一些價值。
這次的變動還增加了一個重量概念。在剛開始的時候我還真不知道怎么去解釋這個重量的意思。說的太簡單了怕沒說出理由，說的復(fù)雜了，就連我也聽不懂了，更別說孩子們了。所以我也簡單說明了克就是重量的意思，并且還具體說明了克前面的數(shù)字越大代表著東西越重。而且為了使孩子們理解，我出示了兩種重量不同的盒子，讓他們運(yùn)用新學(xué)到的本領(lǐng)進(jìn)行探索和比較。這一實踐也證明我的想法是對的，孩子們通過這樣的操作，很快的就理解了克的意思。
當(dāng)然其實這次活動的缺點也是很多的。比如剛開始時對孩子們提出的xx，我就沒有一個很好的解釋。而且整個活動我急于完成四個重點的說明，所以給予孩子們的自由探索發(fā)現(xiàn)甚少，基本都是由我自己在發(fā)現(xiàn)數(shù)字，再去引導(dǎo)孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，所以局限了他們的自主探索空間，他們的發(fā)言機(jī)會也比較少，老師完全有高控的行為，而且在提問上也缺少針對性。對于這些比較明顯的缺點，還需要在日后的活動中去琢磨和改進(jìn)。相信通過下學(xué)期的新教師培訓(xùn)，我會進(jìn)步的更快。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十六
通過這次食品培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路心得體會。下面是本站小編為大家收集整理的食品。
歡迎大家閱讀。
為全面貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據(jù)上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗收制度，進(jìn)貨驗收后，檢驗人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達(dá)到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn)，特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發(fā)了我對實際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
學(xué)年實習(xí)是在完成全部基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實踐環(huán)節(jié)。通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握食品的生產(chǎn)工藝和流程，鞏固和理解已學(xué)過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計以及。
畢業(yè)論文。
打下堅實的基礎(chǔ)。在實習(xí)過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠(yuǎn)景等，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及在市場的地位;掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項;了解車間布局，掌握設(shè)備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的科研開發(fā)狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研開發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽(yù)華夏。
公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬人，總資產(chǎn)達(dá)50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。
營銷公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業(yè)部，下轄47個辦事處60萬個營業(yè)網(wǎng)點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費(fèi)者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營養(yǎng)可口”的優(yōu)勢受到消費(fèi)者的追捧。xx年華龍日清公司實現(xiàn)銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團(tuán)是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長兼總裁范現(xiàn)國為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報國，造福社會"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨厚的資源優(yōu)勢、領(lǐng)先水平的專業(yè)優(yōu)勢、門類齊全的配套優(yōu)勢、優(yōu)越的產(chǎn)品性價比優(yōu)勢、國內(nèi)高覆蓋率的市場優(yōu)勢，實現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國食品界企業(yè)超速成長的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實力擴(kuò)張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷全國31個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區(qū)，被業(yè)界譽(yù)為是國內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十七
近年來，食品安全問題頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會公眾對食品安全的擔(dān)憂與焦慮。為了提高食品安全意識，我參加了一場關(guān)于食品安全培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，并從中獲得了一些寶貴的心得體會。下面我將從加強(qiáng)監(jiān)管、提高消費(fèi)者意識、注重自身選擇、關(guān)注新技術(shù)應(yīng)用和建立健全制度這五個方面進(jìn)行闡述。
首先，對于食品安全問題，加強(qiáng)監(jiān)管是上上之策。在培訓(xùn)中，我們了解到國家對食品安全的監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)不斷完善，相關(guān)法律法規(guī)也日益嚴(yán)格。但是，食品安全監(jiān)管在執(zhí)行過程中仍然存在一些不足，比如監(jiān)管措施的執(zhí)行力不足、檢測手段的滯后等。因此，相比于廠家和商家，監(jiān)管部門應(yīng)該加大力度，加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)督，不僅要加大處罰力度，還要加強(qiáng)風(fēng)險評估和監(jiān)測，確保食品安全問題得到及時發(fā)現(xiàn)和解決。
其次，提高消費(fèi)者的食品安全意識至關(guān)重要。在培訓(xùn)中，我們了解到消費(fèi)者是食品安全的最終受益者，他們的主動參與和積極監(jiān)督對于保障食品安全至關(guān)重要。因此，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)關(guān)注自身的權(quán)益，合理選擇食品，增加食品安全知識，提高辨別和判斷能力。而政府和社會組織也應(yīng)該通過開展各種形式的教育宣傳活動，加強(qiáng)消費(fèi)者的食品科普教育，提高他們對于食品安全的認(rèn)識和理解。
第三，消費(fèi)者在購買食品時要注重自身的選擇。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)到了一些選購食品的方法和技巧，比如查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、購買有產(chǎn)地標(biāo)識的食品、選擇有資質(zhì)的商家等。這些方法和技巧可以有效幫助消費(fèi)者篩選優(yōu)質(zhì)的食品，減少食品安全問題的發(fā)生。因此，消費(fèi)者在購買食品時應(yīng)該認(rèn)真檢查食品的標(biāo)識和包裝，避免盲目購買，以保證自身的食品安全。
第四，我們還應(yīng)關(guān)注新技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用。在培訓(xùn)中，我們了解到一些新技術(shù)的應(yīng)用可以有效提高食品安全監(jiān)管效率，比如無人機(jī)用于食品采樣、大數(shù)據(jù)和人工智能用于食品檢測等。這些技術(shù)的應(yīng)用可以快速準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時采取措施進(jìn)行解決。因此，我們應(yīng)該關(guān)注新技術(shù)的發(fā)展，積極推廣和應(yīng)用，為食品安全監(jiān)管的改進(jìn)和提升做出貢獻(xiàn)。
最后，要建立健全的食品安全制度。在培訓(xùn)中，我們了解到制度是保障食品安全的基礎(chǔ)。政府應(yīng)該進(jìn)一步完善相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理。這些制度可以規(guī)范食品行業(yè)的各個環(huán)節(jié)，明確各方責(zé)任，形成長效機(jī)制，確保食品安全問題能夠得到有效解決。同時，政府和企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)合作，加大投入，提升管理水平，共同保障食品安全。
通過這次食品安全培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到食品安全對于每個人來說都至關(guān)重要。加強(qiáng)監(jiān)管、提高消費(fèi)者意識、注重自身選擇、關(guān)注新技術(shù)應(yīng)用和建立健全制度，是保障食品安全的重要途徑。我們每個人都應(yīng)該積極行動起來，為構(gòu)建更安全、更可靠的食品安全環(huán)境而努力。只有我們共同努力，食品安全問題才能得到有效解決，人民才能放心食用安全的美食。
幼兒園食品培訓(xùn)心得體會篇十八
我有幸參加了黑龍江省農(nóng)村幼兒園骨干教師培訓(xùn)，在這為期15天的培訓(xùn)中，我聆聽了多位專家教授的精彩講座，她們以鮮活的實例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述，給了我們強(qiáng)烈的感染與深深的理論引導(dǎo)。并在黑龍江省教育學(xué)院老師的引領(lǐng)下對哈爾濱市尚志幼兒園和空軍附屬藍(lán)天幼兒園進(jìn)行了名園名師一日觀摩與體驗的活動。此次培訓(xùn)感受頗深，隨筆記下與大家共勉。
小樹吐綠、蠶蛾破繭，都是為了顯示生命的存在，綻放生命，創(chuàng)造生命的輝煌。對孩子來說，“筑快樂童年、做陽光兒童”是心靈所需要的快樂生活。遼寧省基礎(chǔ)教育教研培訓(xùn)中心學(xué)前部的線亞威老師針對新理念下的幼兒園課程為我們進(jìn)行了精彩的解讀。讓我更好的感受到幼兒園是基礎(chǔ)教育的重要組成部分。舊觀念下的小學(xué)化問題嚴(yán)重違背了幼兒成長的規(guī)律，空間的局限性，課程的單一性，一塊黑板一個老師的大班額問題、使老師的注意力不能集中在每個孩子的身上，從而對幼兒的身心發(fā)展都造成了嚴(yán)重的危害。新理念下的幼兒園應(yīng)以培養(yǎng)幼兒的養(yǎng)成教育、團(tuán)結(jié)協(xié)作、智力發(fā)展、學(xué)習(xí)習(xí)慣、語言交流、興趣愛好為主導(dǎo)思想。舊觀念下我們把知識看作是靜態(tài)的、結(jié)論性的，而新觀念下的知識要看作是動態(tài)的、過程性的，不要用固定的模式去要求幼兒，要孩子的思維自由發(fā)展、認(rèn)真觀察，引導(dǎo)孩子去理解。以探究性為核心特征親身體驗的、問題性的、合作性的學(xué)習(xí)，并使正式課程與非正式課程有機(jī)結(jié)合。如：參觀、訪問、調(diào)查、統(tǒng)計、實驗、操作、種植、飼養(yǎng)、觀察、記錄、收集、制作、品嘗、勞動、采訪。
展示會、分享會、聯(lián)歡會、生日會、聚餐會、辯論會、郊游、親子活動、生活實踐、畢業(yè)式等各種形式的活動中使幼兒得到良好學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。同時老師的角色也是多變的，分別扮演著研究者、材料的提供者、環(huán)境的創(chuàng)造者、活動的引導(dǎo)者、觀察者、記錄者、幼兒的合作者、支持者。這樣才能為幼兒在“玩中學(xué)”做好鋪墊。才能更好的激發(fā)幼兒的創(chuàng)造性思維。
好的學(xué)校連墻壁也能說話”。足夠看出幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)所具有的重要含義。
把教育與多彩的世界鏈接，和繽紛的生活相依，不論四季輪回，還是生活的點滴，都有孩子們的感動、驚喜、鐘情和迷戀——于是，大手拉小手，開始了快樂而美麗的發(fā)現(xiàn)之旅，探索之旅，體驗之旅……幼兒教師的專業(yè)發(fā)展，是幼兒教師在其專業(yè)生涯中，習(xí)得幼兒教育教學(xué)的專門知識與技能，內(nèi)化幼教專業(yè)規(guī)范，形成幼教專業(yè)精神、表現(xiàn)專業(yè)自主性并實現(xiàn)專業(yè)責(zé)任的歷程。教師要跟隨孩子的目光，并讓孩子的目光更具有生命力。哈爾濱市政府機(jī)關(guān)第一幼兒園徐憶梅主任在教育實踐中有效促進(jìn)幼兒教師的專業(yè)化發(fā)展展開了詳細(xì)的研討。從教師的職業(yè)發(fā)展到教師的專業(yè)，經(jīng)歷了半個世紀(jì)的漫長里程，一名合格的專業(yè)幼兒教師不僅要具備專業(yè)的科學(xué)知識、幼兒身心發(fā)展的知識、教與學(xué)的知識、幼兒發(fā)展評價的知識；教育實踐知識、教學(xué)實踐知識、教科研實踐知識。還要具備專業(yè)的技能，即解讀幼兒的能力。它包括觀察、傾聽、了解、溝通、回應(yīng)幼兒等能力。只有具備了這些技能和能力才能讀懂幼兒同幼兒交流，從而更好的互動，互懂。馬拉古奇說：“站在旁邊等一會兒，留出空間仔細(xì)的觀察幼兒，這樣你的教學(xué)就會有所不同?！币幻麑I(yè)的幼兒教師應(yīng)該做到：讓孩子傾訴----坐下來聽；和孩子平視----蹲下來看；與孩子商量----相互尊重；讓孩子決定----學(xué)會選擇；站在孩角度----換位思考；放手孩子----認(rèn)識社會；向孩子道歉----說聲對不起；向孩子學(xué)習(xí)----能者為師。這樣和孩子手拉著手共同去體驗生命之旅吧。
特級教師王桂秋老師為我們講述了開展幼兒園教育實踐的反思與教研活動的意義和任務(wù)，讓我認(rèn)識到：1、積極開展教育反思與教研活動有利于教育質(zhì)量，2、師資的業(yè)務(wù)水平直接影響著幼兒園的教育質(zhì)量3、可以激發(fā)教師的敬業(yè)精神。任務(wù)：1、組織教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，2、組織交流活動，3、集體備課，4、研究教育實踐中遇到的熱點、難點問題，5、創(chuàng)造、編寫教材，設(shè)計教學(xué)活動。教研活動策略中存在的問題等。
幼兒擁有一個快樂的童年就擁有了終身發(fā)展的契機(jī)，幼兒園與家長的共同目標(biāo)就是能夠為幼兒創(chuàng)造一個良好的成長環(huán)境。老師和家長的互動、溝通；家長和孩子的親子活動、老師如何回答家長的疑難問題等；都成為了幼兒園能否長期穩(wěn)步發(fā)展的關(guān)鍵性問題。這里使我更深刻地體會到一名幼兒教師不但應(yīng)該了解和掌握這一年齡階段幼兒的身心發(fā)展特點;也認(rèn)識到作為一名幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作、具備較強(qiáng)的專業(yè)技能外，更應(yīng)該具備與其他教師及家長的合作、協(xié)調(diào)、溝通能力。
兒生活常規(guī)的關(guān)注。這次第一次完整地觀察了幼兒的一日生活，發(fā)現(xiàn)其實訓(xùn)練幼兒的生活常規(guī)，培養(yǎng)他們的行為習(xí)慣及自理能力也是一項重要的任務(wù)，一門值得重視的學(xué)問。要會利用機(jī)會對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育，把有計劃的教育和隨機(jī)教育相結(jié)合。日常生活的突發(fā)事件都成為教師培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的機(jī)會。尚志幼兒園以他獨有的經(jīng)營理念針對不同年齡段的幼兒進(jìn)行不同的生活教育規(guī)劃，以幼兒為主體為主導(dǎo)，觀摩過程中隨處可見幼兒用日常生活中的廢舊物品制作的手工玩具，這樣不但養(yǎng)成幼兒勤儉節(jié)約的好習(xí)慣還有效的促進(jìn)幼兒智力的發(fā)展，鍛煉了團(tuán)結(jié)合作的能力。通過實地觀摩對我日后的幼兒園工作有了極大的幫助。