通過(guò)報(bào)告，我們可以展示自己在工作中的經(jīng)驗(yàn)和解決問(wèn)題的能力，這對(duì)于職業(yè)發(fā)展很有幫助。報(bào)告的結(jié)論應(yīng)當(dāng)明確、準(zhǔn)確，并且與報(bào)告的目標(biāo)相一致。報(bào)告是對(duì)某一主題或事件進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明和闡述的一種正式書(shū)面材料，它通常包含背景、目的、方法、結(jié)果和結(jié)論等內(nèi)容。報(bào)告的撰寫(xiě)可以幫助我們?nèi)媪私庖粋€(gè)問(wèn)題或情況，提供給他人參考和決策的依據(jù)。我想我們需要撰寫(xiě)一份報(bào)告了吧？那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一份完美的報(bào)告呢？首先要確定報(bào)告的目標(biāo)和受眾，然后收集和整理相關(guān)資料，進(jìn)行分析和歸納，展開(kāi)詳細(xì)的敘述和闡述。在撰寫(xiě)過(guò)程中，要注意語(yǔ)言準(zhǔn)確、表達(dá)清晰、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，同時(shí)使用適當(dāng)?shù)膱D表和數(shù)據(jù)來(lái)支持觀點(diǎn)。最后，進(jìn)行仔細(xì)的修改和校對(duì)，確保報(bào)告的準(zhǔn)確性和完整性。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，供大家參考。這些范文涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的報(bào)告，包括市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、科學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告、年度工作報(bào)告等等。希望大家可以從中找到啟示，提高自己的報(bào)告寫(xiě)作能力。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇一
第一章軟件的功能性需求1.1功能總框圖【提示：將功能性需求分類(lèi)，先粗分再細(xì)分】。
1.2功能a【提示：此處寫(xiě)一些承上啟下的文字,此節(jié)可分為多個(gè)小節(jié)，對(duì)功能a進(jìn)行概述，并且對(duì)a的子功能也進(jìn)行相應(yīng)的概述，對(duì)功能的概述就是說(shuō)明該功能是做什么事情，而且不是描述怎樣實(shí)現(xiàn)該功能】。
1.2.1功能框圖此處描述功能a中包含的各子功能及關(guān)系用圖的形式描述出來(lái)。
1.2.2）業(yè)務(wù)流程圖（如果有的話，則進(jìn)行描述；若沒(méi)有，則刪除此節(jié)）此處描述功能a的業(yè)務(wù)流程圖。
1.2.3功能a.11.2.3.1功能a.1業(yè)務(wù)描述1.2.3.2功能a.1業(yè)務(wù)流程圖1.2.3.3業(yè)務(wù)流程附加說(shuō)明（如果有則寫(xiě)，否則刪除此節(jié)）[描述功能a.1某些需求必須進(jìn)一步細(xì)化說(shuō)明才能使用戶明白的部分，以概述和業(yè)務(wù)流程圖的形式說(shuō)明]1.2.3.4功能a.1界面原型1.2.3.5功能a.1數(shù)據(jù)要素如果是采用數(shù)據(jù)元素，則將相關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)靠在一起。
序號(hào)要素名稱(chēng)數(shù)據(jù)類(lèi)型最大長(zhǎng)度要求的精度缺省值備注。
123注解：將某些具有多個(gè)值的元素的值全列出來(lái)。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇二
加入還是其后的xx年金融危機(jī)，各行業(yè)對(duì)人才的需求發(fā)面都發(fā)生了明顯的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，大學(xué)生就業(yè)正逐步走向市場(chǎng)化的工程，這要求我們不僅得牢固自身素質(zhì)與技能，更重要的是能夠把握住市場(chǎng)的起伏走向與用人需求特點(diǎn)的變化。
因此，我們有必要對(duì)社會(huì)總體用人需求特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查了解，以便發(fā)揮自身特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)為上崗就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2．通過(guò)了解三大行業(yè)特點(diǎn)，簡(jiǎn)要概括出社會(huì)總體用人需求特點(diǎn)
3.增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高自身認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)素質(zhì)培養(yǎng)。
1.在這次調(diào)查研究中選取平時(shí)生活中接觸比較頻繁與密切的行業(yè)作為調(diào)查對(duì)象。
2.本次調(diào)查選取服務(wù)業(yè)的幾個(gè)行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，具體有服裝業(yè)，餐飲業(yè)，房地產(chǎn)業(yè)
3.本次調(diào)查以文獻(xiàn)資料、時(shí)事新聞報(bào)道研究為主，實(shí)地訪談為輔。
1月20日至1月29日
（一）概述
鑒于現(xiàn)身實(shí)際情況不利于對(duì)更行各業(yè)用人特點(diǎn)進(jìn)行深入研究。所以我們討論決定將調(diào)查目標(biāo)主要鎖定在衣、食、住這三個(gè)方面，希望能從這三個(gè)方面總結(jié)概括出服務(wù)業(yè)的一些特點(diǎn)。
（二）、對(duì)象選取考慮與決定
在“衣”這一方面，訪談對(duì)象：建設(shè)中路的“星期六名鞋店”以及位于步行街中段的“太平洋服飾購(gòu)物廣場(chǎng)”。
在“食”這一方面，訪談對(duì)象：江北路的“美味螺絲粉總店”和“泰豐美食館”。
在“住”這一方面，訪談對(duì)象：江北路九龍新城的.售樓部。
在以上的訪談中得到的資料僅供歸納總結(jié)各行業(yè)特點(diǎn)及用人需求時(shí)參考使用，訪談內(nèi)容不列入文中。
（三）、淺談各行業(yè)特征及用人需求情況
服裝行業(yè)——求賢若渴：
從調(diào)查中得知，中國(guó)服裝行業(yè)雖然沒(méi)有繼續(xù)沿襲前幾年高歌猛進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但是作為我國(guó)“第二大消費(fèi)熱點(diǎn)”，服裝行業(yè)的發(fā)展前景依然被大家一致看好?！胺b經(jīng)濟(jì)”作為一種深具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟(jì)形態(tài)仍被外界關(guān)注與認(rèn)同。中國(guó)服裝人才網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，前三年中供需規(guī)模仍有著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，而且繼續(xù)保持著供需兩旺的勢(shì)頭。該行業(yè)招聘的專(zhuān)業(yè)崗位主要集中在首席設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)總監(jiān)、質(zhì)檢、外貿(mào)人員、銷(xiāo)售主管、區(qū)域經(jīng)理、導(dǎo)購(gòu)店長(zhǎng)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、市場(chǎng)督導(dǎo)采購(gòu)主管等崗位。而且招聘企業(yè)集中的區(qū)域省份分布：廣東、浙江、江蘇、北京、上海、福建、湖北、xx等地。
根據(jù)收集到的現(xiàn)有資料，針對(duì)目前中國(guó)服裝行業(yè)的人才需求行情，可以歸納為以下幾點(diǎn)：熱點(diǎn)專(zhuān)業(yè)供不應(yīng)求、服裝學(xué)校畢業(yè)生緊俏、網(wǎng)絡(luò)招聘持續(xù)發(fā)力。而且由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈化，整個(gè)行業(yè)普遍存在這求賢若渴的現(xiàn)象，尤其凸顯在服裝設(shè)計(jì)這一塊，缺少優(yōu)秀設(shè)計(jì)師已經(jīng)成為企業(yè)品牌發(fā)展瓶頸。而服裝設(shè)計(jì)師、服裝制版師又間接決定企業(yè)的命運(yùn)。所以要在該行業(yè)中大展身手的話就必須得熟練地掌握自己的專(zhuān)業(yè)技能了。
飲食行業(yè)——機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存：
隨著國(guó)家餞行低碳經(jīng)濟(jì)，餐飲行業(yè)將面臨旨在低碳環(huán)保經(jīng)濟(jì)的全新改革。行業(yè)只有更加注重社會(huì)責(zé)任,低碳餐飲才能得到發(fā)展，接受訪談的兩個(gè)單位在這一點(diǎn)上便顯出一致的認(rèn)同，因?yàn)檫@是降低成本提高利潤(rùn)的有效手段。因此在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)餐飲業(yè)這一特點(diǎn)將會(huì)尤為突出。此外受金融危機(jī)及氣候異常的沖擊，飲食業(yè)的平利潤(rùn)不斷下降，物價(jià)不斷上漲，而由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，為保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，餐飲企業(yè)短期內(nèi)難以通過(guò)提高產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格將成本壓力轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。面對(duì)這一情況，餐飲從業(yè)人員短缺現(xiàn)象持續(xù)不斷，盡管企業(yè)已經(jīng)提薪或者增加福利進(jìn)行補(bǔ)救。
因此要在該行業(yè)發(fā)展的人才需求必須打破常規(guī)思維模式，通過(guò)創(chuàng)新的手法來(lái)挽救行業(yè)的局面，換句話說(shuō)，餐飲企業(yè)對(duì)人力資源管理人才需求提出了更高的要求。
房地產(chǎn)業(yè)——穩(wěn)重求勝
房地產(chǎn)業(yè)是指通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制從事房地產(chǎn)投資、開(kāi)發(fā)、建設(shè)、銷(xiāo)售、出租、管理、服務(wù)、咨詢(xún)等項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)。新世紀(jì)以來(lái)房地產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，其原因與我國(guó)三項(xiàng)重大制度和體制改革分不開(kāi)。與房地產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的行業(yè)也是縱橫交錯(cuò)，無(wú)論是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)業(yè)、建筑業(yè)，還是物業(yè)，其中一項(xiàng)用人需求的變化都會(huì)影響到整個(gè)行業(yè)的用人需求變化。
房地產(chǎn)業(yè)投資量大，投資回收期長(zhǎng)、資產(chǎn)負(fù)債率高，對(duì)金融機(jī)構(gòu)依賴(lài)程度大、牽涉面廣，運(yùn)作程序復(fù)雜、發(fā)展速度快，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)迅速發(fā)展，因此用人多為開(kāi)放型人才，懂得靈活變通有自己的創(chuàng)新思路模式，此外要求對(duì)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的熟悉了解，訪談中了解到，該行業(yè)對(duì)組織管理型人才較為青睞。
（四）從三大行業(yè)思考大眾化教育下大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)化
在就業(yè)日益市場(chǎng)化的今天，各類(lèi)人才要適應(yīng)人才“市場(chǎng)”的需求，要遵循人才“市場(chǎng)”的規(guī)律，立足于選擇最能發(fā)揮自己的作用、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的崗位，要應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化而擇業(yè)，而不要盲目追求高工資、大單位，擁擠在大城市、大企業(yè)里。面對(duì)市場(chǎng)．畢業(yè)生的就業(yè)觀念經(jīng)受?chē)?yán)峻的考驗(yàn)。校方也在為就業(yè)率的高低而努力，因?yàn)檫@關(guān)系到學(xué)校的社會(huì)效益，關(guān)系到學(xué)校下一年的生源。這就是市場(chǎng)規(guī)則．這就是市場(chǎng)這只無(wú)形的手在主導(dǎo)高校畢業(yè)生就業(yè)．主導(dǎo)高等教育的發(fā)展。
如要想順利的在就業(yè)市場(chǎng)化上發(fā)展就得想辦法處理好其存在的矛盾問(wèn)題:
(1)就業(yè)市場(chǎng)化與人事制度改革之間的矛盾。
(2)與大學(xué)專(zhuān)業(yè)設(shè)置之間的矛盾。
(3)與大學(xué)生就業(yè)觀念之間的矛盾。
(4)與人才信息不暢之間的矛盾;這里不做解釋。
（五）市場(chǎng)化就業(yè)的對(duì)策思考
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，面對(duì)就業(yè)環(huán)境的變化，大學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識(shí)市場(chǎng)化的就業(yè)環(huán)境中各種就業(yè)因素的影響，多次就業(yè)，自謀職業(yè)，更為重要的是畢業(yè)生應(yīng)轉(zhuǎn)變就業(yè)心態(tài)，積極就業(yè)、謀業(yè)，以我為主，并努力完成從擇業(yè)、就業(yè)到創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
為此提出以下幾點(diǎn)建議性對(duì)策：
(一)正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)化，增強(qiáng)就業(yè)意識(shí)是前提；
(二)多樣化就業(yè)、就業(yè)重心下移是方向；
(三)積極謀業(yè)、甚至多次就業(yè)是選擇；
(四)從擇業(yè)、就業(yè)到創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變是趨勢(shì)；
(五)培養(yǎng)目標(biāo)的再確認(rèn)、反思大學(xué)教育是延續(xù)。
這次的調(diào)查研究總體來(lái)說(shuō)還算順利，雖然其中遇到了許多的絆腳石和瓶頸，但是經(jīng)過(guò)討論對(duì)策制定方案也都一一排除解決。這是我求學(xué)以來(lái)進(jìn)行的第一次社會(huì)實(shí)踐調(diào)查研究，課題的圓滿完成與我的組員提供的幫助支持是分不開(kāi)的。整個(gè)過(guò)程之中我學(xué)會(huì)了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與課題研究方法，也見(jiàn)識(shí)得了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
這篇報(bào)告整體來(lái)看比較生澀空洞，而且存在說(shuō)明不夠充分，理論依據(jù)不明顯的弊端，也許和我對(duì)課題的理解不夠徹底與分析不夠深入有關(guān)，這也正是目前階段我的不足之處，我有信心有能力在以后更多的實(shí)踐中取得更大的進(jìn)步。
組長(zhǎng)：xx
組員：xx
水果需求調(diào)查報(bào)告篇三
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來(lái)，水果消費(fèi)在家庭總支出中所占的比例越來(lái)越高。然而，水果價(jià)格也越來(lái)越貴，讓不少家庭望'果'興嘆。水果價(jià)格上漲是因?yàn)橐皇窃谵r(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的前提下采摘的`，受其價(jià)格居高不下的影響，產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的水漲船高;二是蘋(píng)果和香蕉均為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，蘋(píng)果采摘上市時(shí)間為每年十月份，香蕉采摘上市時(shí)間為每年五月、十一月份左右?，F(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果均來(lái)自冷庫(kù)，冷庫(kù)費(fèi)用推高了成本，間接導(dǎo)致價(jià)格的升高;三是油價(jià)、租金、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因之一;四是商家延后銷(xiāo)售牟利，目前儲(chǔ)果保鮮技術(shù)運(yùn)用普遍，針對(duì)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點(diǎn)，儲(chǔ)果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購(gòu)價(jià)較低時(shí)，采取銷(xiāo)售一部分、儲(chǔ)藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏保鮮，以待果價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)銷(xiāo)售。特別是像山東、陜西等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)建庫(kù)風(fēng)的興起，抬升了蘋(píng)果儲(chǔ)藏量，導(dǎo)致各個(gè)群體的收購(gòu)商之間相互提價(jià)搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁，同銷(xiāo)售商爭(zhēng)奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯(cuò)誤信號(hào)。
以鮮果消費(fèi)為主的蘋(píng)果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國(guó)水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對(duì)較少。從整個(gè)世界市場(chǎng)來(lái)看，雖然新鮮水果消費(fèi)量很大，且在不斷增長(zhǎng)，但加工水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度大大快于新鮮水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度。我國(guó)適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。因此，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)水果的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。無(wú)論國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)鮮果的質(zhì)量要求越來(lái)越高，不僅要求果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量好、外觀好看，而且要求果實(shí)無(wú)污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價(jià)格高、銷(xiāo)路好、經(jīng)濟(jì)效益高，國(guó)際黨爭(zhēng)力也強(qiáng)。目前我國(guó)優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10%，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5%，而其他水果主要出口國(guó)的優(yōu)果率高達(dá)70%，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。
品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60%以上，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97%以上。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值。到20xx年全國(guó)水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元，占種植業(yè)產(chǎn)值10%左右。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇四
長(zhǎng)堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區(qū)”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區(qū)位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購(gòu)置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應(yīng)有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規(guī)模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｎ镔|(zhì)需要，所以對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸裕园咨巢耸袌?chǎng)為中心的商業(yè)區(qū)，在他們的日常生活中已占據(jù)了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧燦的明珠。
處于菜市場(chǎng)內(nèi)和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應(yīng)當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛(wèi)生安全至關(guān)重要。但據(jù)筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂:有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件明顯不合標(biāo)準(zhǔn);有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛(wèi)生不能得到保證。在主市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯(cuò)在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(zhǎng)的u形槽。而槽口正對(duì)著地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據(jù)“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類(lèi)、豆乳類(lèi)。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購(gòu)物品。
為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車(chē)、貨流量，方便居民購(gòu)物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，其他入口處都設(shè)有橫桿，禁止車(chē)輛的進(jìn)人。停車(chē)場(chǎng)的對(duì)面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著處理交易雙方糾紛及保護(hù)市場(chǎng)內(nèi)人員的重要角色，是維護(hù)市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰(zhàn)士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當(dāng)于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災(zāi)隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識(shí)到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災(zāi)，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對(duì)突如其來(lái)的災(zāi)難，人們?cè)诖藭r(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內(nèi)，在市場(chǎng)門(mén)口的上方，電線凌亂地交雜在一起。有的電線多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門(mén)口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店?！盎稹迸c“火藥”的如此“親密接近”，危險(xiǎn)一觸即發(fā)。
另外，市場(chǎng)也存在著用電浪費(fèi)的現(xiàn)象。市場(chǎng)內(nèi)的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內(nèi)使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對(duì)于食物的危害性更大。但前去購(gòu)買(mǎi)一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購(gòu)買(mǎi)的食物。
海南夏季很長(zhǎng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì)和我們“親近”許多。漫長(zhǎng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。
據(jù)筆者觀察，隨著高溫酷暑天氣的到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類(lèi)蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷(xiāo)售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內(nèi)都較多地選擇利于消熱解暑的食品。
白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對(duì)于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數(shù)食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對(duì)自己內(nèi)部的飲食店嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng)造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內(nèi)部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養(yǎng)好、質(zhì)量高的早餐。
“安全購(gòu)物”——這要以“規(guī)范攤主行為”為主，不準(zhǔn)菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準(zhǔn)肉行攤主亂放刀、板等危險(xiǎn)物品?？傊?，市場(chǎng)要根據(jù)各行當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規(guī)范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對(duì)菜市場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)，設(shè)施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費(fèi)用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。
另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢(shì)：在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識(shí)，如防火和安全用電等，永遠(yuǎn)都要把居家安全的話題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)提醒消費(fèi)者選購(gòu)適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏得更多消費(fèi)者的青睞。
硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì)使白沙菜市場(chǎng)繼續(xù)保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì)使這顆明珠更加耀眼奪目！
【精選】學(xué)生調(diào)查報(bào)告范文八篇。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇五
城市園林-園林城市正是21世紀(jì)城市建設(shè)的重要命題。生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量、最佳人居等新的城市觀念都是與城市園林結(jié)緣的。一個(gè)現(xiàn)代化國(guó)際城市必備完善的綠化系統(tǒng)，都是以城市綠地為紐帶的。城市綠地空間是城市中人與自然的交流平臺(tái)，它為久居混凝土森林中的城市居民提供了多元化的生活空間，使得居民能夠最大程度地貼近自然，享受生活。
1、調(diào)查時(shí)間：20xx年3月3號(hào)。
2、調(diào)查地點(diǎn)：新鄉(xiāng)市平原公園。
3、調(diào)查人員：
4、調(diào)研的意義：綠地是城市微觀環(huán)境的重要組成部分，它占地面積小，建設(shè)周期短，是城市公共空間的重要組成部分，是城市景觀的焦點(diǎn)和城市面貌的櫥窗。被稱(chēng)為城市綠肺5、調(diào)研的`對(duì)象及現(xiàn)狀：平原公園始建于1981年，地處新鄉(xiāng)繁華鬧市，北臨孟姜女路，東臨商業(yè)文化步行街，細(xì)節(jié)長(zhǎng)途汽車(chē)站，占地面積10000平方米。特點(diǎn)鬧中取靜，小巧精致，賦予內(nèi)涵是一座園林景觀同地域文化融為一體的特色公園。1991年被省建設(shè)廳命名為”省級(jí)綠化達(dá)標(biāo)公園”。
1、平原公園是新鄉(xiāng)市的一個(gè)袖珍公園也是一個(gè)歷史性主題公園，其主題是孟姜女哭長(zhǎng)城的典故，雖然面積不大，但處處獨(dú)具匠心。整體沒(méi)有大的活動(dòng)集散場(chǎng)地，但他通過(guò)曲徑通幽將一個(gè)個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)和休息場(chǎng)地聯(lián)系起來(lái)，使之以小見(jiàn)大，連為整體，游人行在其中往往有種山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村的感覺(jué)。
2、綠化地段中間穿插了許多活動(dòng)休息場(chǎng)地，雖然地方不大，但每處都設(shè)置的非常貼心，沒(méi)出休息座椅后面都有綠樹(shù)環(huán)繞，給人以安全感，場(chǎng)地上方種植落葉闊葉樹(shù)，夏日提供綠蔭，冬日不會(huì)遮擋陽(yáng)光，內(nèi)部包含雙象戲水，林幽蟬噪等景觀，他們所適應(yīng)的人群也不同，有適合老年人晨練下棋的紅葉廣場(chǎng)，有適合青年人談情說(shuō)愛(ài)的怡景嶺，有適合兒童嬉戲的雙象滑梯，體現(xiàn)對(duì)不同人群的適用性。長(zhǎng)城假山之上是最好的觀景點(diǎn)，內(nèi)可看景外可觀人。涼亭提供休息，曲折小路增加許多趣味性。
3、平原公園位于新鄉(xiāng)市西部鬧市區(qū)，為保持院內(nèi)清幽的環(huán)境，通過(guò)入口處的長(zhǎng)城造型的假山將院內(nèi)空間與外界隔離開(kāi)來(lái)，使之內(nèi)部別有洞天，因此假山是這個(gè)院子的一個(gè)重要的分界線，運(yùn)用了中國(guó)古典園林的障景的手法，假山前部是以小見(jiàn)大的假山水池的入口景觀，寓意江山秀麗，造型假山的后補(bǔ)則有中國(guó)古典園林的特色，先以大面積的綠化種植配合曲折的園路，增加了園子的縱深之感，同時(shí)也隔離了外界鬧事噪音的干擾，為園子注入生氣。
滿足功能要求，組成游覽路線及風(fēng)景畫(huà)面，通過(guò)建筑布局對(duì)空間進(jìn)行閉合、限定。亭子：形體組合中心的活躍元：在園林建筑群體景觀構(gòu)成中，亭作為獨(dú)特的活躍元素常與廊、墻組合在一起?？梢允箍臻g層次更加豐富雕塑：園林雕塑的表現(xiàn)主題是使環(huán)境空間美化，以滿足人的心理美感需求。形式上突出它的工藝性，趣味性，文學(xué)性，歷史性，使之在綠地中形成一種點(diǎn)綴。公園座椅、坐凳：戶外供路人休息的一種產(chǎn)品，成為城市的一道亮麗風(fēng)景線，為人們帶來(lái)了便利，使環(huán)境更加和諧。對(duì)景色起到點(diǎn)綴和襯托的作用。鋪裝:豐富景觀、引導(dǎo)游覽、識(shí)別方向個(gè)性垃圾桶置石:置石在園林空間組合中起著重要的分隔、穿插、連接、導(dǎo)向及擴(kuò)張空間的作用。
例如置石分隔水面空間，既不一覽無(wú)余，又可豐富水面景觀；置石還可障隔視線，組織空間，增加景深和層次。園橋:聯(lián)系交通起組織游覽路線和交通功能，分隔水面空間，形成水面建筑景觀，構(gòu)成風(fēng)景、點(diǎn)綴風(fēng)景。
一、植物與建筑結(jié)合。
應(yīng)用實(shí)例：
(1)龍柏盆景置于屋檐上，宛若空中花園一般，頑強(qiáng)的綠色龍柏與紅色屋檐形成色彩對(duì)比。
（2）小巧精致的平原公園入口兩側(cè)，對(duì)植盆景龍柏，營(yíng)造出傳統(tǒng)文化氛圍，配合古典端莊的木牌樓大門(mén)創(chuàng)造幽靜、自然、素雅的入口區(qū)意境。
二、植物與假山結(jié)合應(yīng)用實(shí)例：
（1）南天竹耐貧瘠干旱，可以觀翠葉觀紅果，其與竹林背景映襯了景石的自然造化與滄桑美感，虛與實(shí)，碧與白，動(dòng)與靜之間，更能讓游人感受到厚重的文化品位，這也是中國(guó)園林獨(dú)特而又最經(jīng)典的表現(xiàn)手法。
（2）散置的景石間夾著一條猶如山間小路一般的石板路，石間的月季和路邊喬木的茂盛散亂的枝椏增加了曲徑通幽的氛圍，這條充滿野趣的山坡小路不僅適合大人散步，也是孩子們的樂(lè)園。
三、植物與水體的結(jié)合
應(yīng)用實(shí)例：這是一處放大的盆景一樣精致的景觀，精心搭配的假山石和精心培育的盆景樹(shù)完美結(jié)合，以小見(jiàn)大，充滿的中國(guó)山水畫(huà)韻味，意境深遠(yuǎn)。
四、植物的障景作用。以其的自然具有生命力的綠葉代替實(shí)墻，避免了呆板，且隔而不斷。
應(yīng)用實(shí)例：沿公園邊界柵欄種植植物綠籬石楠，僅起到了障景作用，而且增加了景觀的通透性，擴(kuò)大了園林的空間感。
五、植物與空間的圍合。
應(yīng)用實(shí)例：翠綠如蓋的海桐，不僅可以為人們提供遮陽(yáng)綠蔭，還為人們提供了私密的獨(dú)處空間。七、植物配置豐富的層次和多樣性。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇六
一、設(shè)置交通工程專(zhuān)業(yè)的必要性
1、交通工程行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
交通工程行業(yè)是一個(gè)多元化綜合性產(chǎn)業(yè)，其服務(wù)范疇早已超出了傳統(tǒng)交通工程業(yè)的概念。它涵蓋港口（集箱）、公路、航空、鐵路（軌道交通）、橋梁、水路交通、管道交通、代理、報(bào)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流管理和汽車(chē)維修等行業(yè)領(lǐng)域，近年來(lái)，我國(guó)交通工程行業(yè)仍舊保持著快速的發(fā)展勢(shì)頭，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求與日俱增。人才的緊缺已是制約企業(yè)、行業(yè)繼續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。據(jù)統(tǒng)計(jì)交通行業(yè)的需求量占建筑行業(yè)對(duì)畢業(yè)生需求量的60%，近年來(lái)還以增幅8%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)。
未來(lái)的交通工程行業(yè)將以公路、鐵路（高鐵、地鐵、輕軌）、航空為主要方向，行業(yè)發(fā)展對(duì)人才需要也將側(cè)重于國(guó)家與省、市的發(fā)展計(jì)劃部門(mén)、交通規(guī)劃與設(shè)計(jì)部門(mén)、交通管理部門(mén)等從事交通運(yùn)輸規(guī)劃、交通工程設(shè)計(jì)、交通控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。人才需求成直線增長(zhǎng)。資料顯示，截至,我國(guó)交通工程行業(yè)從業(yè)人員約340.5萬(wàn)人,交通工程行業(yè)人才缺口已達(dá)15萬(wàn)人。截至月我國(guó)有各類(lèi)交通類(lèi)企業(yè)101857家，同比去年，減少186家，下降了0.18%；從業(yè)人員404萬(wàn)多人，同比去年增加了50多萬(wàn)人，增長(zhǎng)了16.1%。因此按照行業(yè)目前的發(fā)展速度,加之高等院校、應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的人才數(shù)量與質(zhì)量一時(shí)難以達(dá)到企業(yè)要求，交通工程專(zhuān)業(yè)人才缺口將愈發(fā)明顯。
2、地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展分析
經(jīng)濟(jì)水平的提高意味著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的加強(qiáng)，必然導(dǎo)致原材料、產(chǎn)品和人員的流動(dòng)增多及位移的.增加，因而導(dǎo)致交通需求的增加。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，運(yùn)輸需求的增長(zhǎng)是刺激運(yùn)輸供給、促進(jìn)區(qū)域交通發(fā)展的重要市場(chǎng)信號(hào)。城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，將會(huì)使更多的資金投入到區(qū)域交通的建設(shè)上來(lái)。公路網(wǎng)做為區(qū)域交通的重要子系統(tǒng)，必將得到更快的發(fā)展。
也是促使其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的有利因素。相比于公路，鐵路系統(tǒng)由于其運(yùn)輸效率高，因而更有助于吸引外來(lái)投資，從而能夠有效地推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)注重于有計(jì)劃的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。河南省區(qū)域經(jīng)濟(jì)的分析印證了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要意義，以第二和第三產(chǎn)業(yè)為主的地區(qū)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也較高。此外，區(qū)位和交通則是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要條件。河南的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展表明越是交通條件優(yōu)越的地區(qū)則經(jīng)濟(jì)越是發(fā)達(dá)，鐵路沿線的縣域經(jīng)濟(jì)普遍好于非鐵路沿線的縣域經(jīng)濟(jì)。改善交通條件、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是落后地區(qū)加快發(fā)展的重要途徑。
從促進(jìn)河南省縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的角度來(lái)看，顯然，對(duì)于落后縣市而言，他們的主要任務(wù)是加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力追趕上周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的縣市，而改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善交通條件和基礎(chǔ)設(shè)施將是一些積極有效的舉措。從省級(jí)層面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于東南部地區(qū)的投資，特別是在交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的投資，通過(guò)改變交通狀況來(lái)使這些地區(qū)更好地吸收外來(lái)投資，從而有效地促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從固定資產(chǎn)投資的空間分布來(lái)看，應(yīng)該有計(jì)劃地向東南部落后地區(qū)適當(dāng)傾斜，推動(dòng)當(dāng)?shù)氐墓I(yè)化進(jìn)程。從縣市級(jí)層面來(lái)說(shuō)，各地政府應(yīng)該積極地改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)城市化水平的提高，從而帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)。隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)特別是鄭州航空港的設(shè)立，對(duì)于交通工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。
鄭州市正將形成1-5號(hào)地鐵線，城際、城軌、快速公交等也在進(jìn)一步完善和管理化，最終形成智能交通產(chǎn)業(yè)。
3、交通行業(yè)從業(yè)人員基本情況
交通學(xué)科的發(fā)展正逐漸呈現(xiàn)出知識(shí)性、綜合性和以人為中心的特點(diǎn)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要厚基礎(chǔ)、寬專(zhuān)業(yè)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的交通工程人才,同時(shí)要求交通工程專(zhuān)業(yè)的人才具有適應(yīng)性強(qiáng)、綜合素質(zhì)高,創(chuàng)新意識(shí)好的特點(diǎn),應(yīng)該成為工程系統(tǒng)型的復(fù)合人才。
的運(yùn)輸組織、計(jì)劃調(diào)度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、物流管理、專(zhuān)業(yè)教育、科學(xué)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)工作。
職稱(chēng)結(jié)構(gòu)主要有助理工程師、初級(jí)工程師、中級(jí)工程師、高級(jí)工程師，其中工程師占有的比例超過(guò)50%。年齡結(jié)構(gòu)主要分布在20-45歲，20-30歲占有的比例過(guò)半。
交通工程行業(yè)從業(yè)人員主要分布在合資、民營(yíng)、國(guó)營(yíng)、政府、科研院所、教育部門(mén)等企業(yè)，調(diào)研內(nèi)容如下表1所示。
4、相關(guān)同類(lèi)院校該專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)情況
1）開(kāi)設(shè)交通工程的學(xué)校：
（1）重點(diǎn)本科
（2）普通本科
（3）三本院校
（1）交通工程專(zhuān)業(yè)
交通工程領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、管理、科研和教學(xué)等方面的工作或到國(guó)內(nèi)外有關(guān)教學(xué)研究單位相近學(xué)科繼續(xù)深造。
b．天津城市建設(shè)學(xué)院土木工程系
（1）交通工程
《1》業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有交通工程和系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)與控制等方面知識(shí)，獲得從事現(xiàn)代城市和區(qū)域交通規(guī)劃、設(shè)計(jì)的基本能力，能在國(guó)家與省市的發(fā)展計(jì)劃部門(mén)、交通規(guī)劃與設(shè)計(jì)部門(mén)、交通管理部門(mén)等從事交通規(guī)劃設(shè)計(jì)、交通控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、管理等方面的高級(jí)工程技術(shù)人員。
《2》業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)交通工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)與管理方面的系統(tǒng)基本理論和基本知識(shí)技能，受到交通運(yùn)輸規(guī)劃、管理與交通工程設(shè)計(jì)方面的系統(tǒng)訓(xùn)練，并具備在交通管理及道路交通控制、交通管理軟件的研制與開(kāi)發(fā)、道路橋梁施工與管理及監(jiān)理工作領(lǐng)域工作的初步能力。
《3》主干課程：交通土建工程（包括工程測(cè)量，選線設(shè)計(jì)，道路工程），交通控制工程（包括電路分析，模擬電子技術(shù)，數(shù)字電子技術(shù)，交通信號(hào)控制技術(shù)，智能交通系統(tǒng)等），運(yùn)籌學(xué)，運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)，交通規(guī)劃原理，城市交通管理與控制，高速公路建設(shè)與管理。
c．吉林建筑工程學(xué)院土木工程系
（1）交通土建工程方向
《1》培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握工程力學(xué)、工程地質(zhì)、橋涵水力水文、道路工程勘測(cè)設(shè)計(jì)、路橋施工技術(shù)、道路結(jié)構(gòu)、橋涵結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理等基本理論和基本知識(shí)，獲得現(xiàn)場(chǎng)工程師基本訓(xùn)練,具備土木工程師的基本素質(zhì)和實(shí)際工作能力，能在公路管理部門(mén)、勘察設(shè)計(jì)單位、路橋施工企業(yè)、路橋工程監(jiān)理單位、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等單位從事技術(shù)、教育或管理工作的高級(jí)工程、技術(shù)應(yīng)用型人才。
《2》專(zhuān)業(yè)主干課程：材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、工程測(cè)量、路橋工程施工、道路勘測(cè)設(shè)計(jì)、路基路面工程、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、橋梁工程。
《3》畢業(yè)生適應(yīng)的工作領(lǐng)域：學(xué)生畢業(yè)后可在公路管理部門(mén)、勘察設(shè)計(jì)單位、路橋施工企業(yè)、路橋工程監(jiān)理單位及政府職能部門(mén)從事技術(shù)或管理工作也可以在高等院校從事技術(shù)、教育或管理工作。
d．河南理工大學(xué)采礦工程學(xué)院交通工程專(zhuān)業(yè)
《1》培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握工程力學(xué)、交通工程學(xué)、交通設(shè)計(jì)、交通規(guī)劃、道路勘測(cè)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理等基本理論和基本知識(shí)，獲得交通工程師基本訓(xùn)練,具備交通工程師的基本素質(zhì)和實(shí)際工作能力，能在交通規(guī)劃部門(mén)、交通管理部門(mén)、勘察設(shè)計(jì)單位、路橋施工企業(yè)、路橋工程監(jiān)理單位、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等單位從事技術(shù)，為維護(hù)城市交通秩序提供人力保障。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇七
實(shí)踐地點(diǎn)：
實(shí)踐時(shí)間：8月4號(hào)—8月10號(hào)。
實(shí)踐者：
為了解大學(xué)生就業(yè)的實(shí)際情況，有針對(duì)性地搞好宣傳教育工作，指導(dǎo)大學(xué)生順利就業(yè)，我們展開(kāi)了一系列的社會(huì)調(diào)查，接下來(lái)將對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行一定的研究和論述。
1、對(duì)象與方法。
1.1對(duì)象。
前期對(duì)濟(jì)南眾高校學(xué)生隨機(jī)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷150份，回收有效145份，有效回收率96.7%；后期對(duì)濟(jì)南市民隨機(jī)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷1000份，回收有效調(diào)查問(wèn)卷849份，有效回收率84.9%。對(duì)“馭風(fēng)行”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟經(jīng)理岳建昌先生就大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行采訪。
1.2方法。
調(diào)查采用自制的問(wèn)卷調(diào)查表，隨機(jī)抽取濟(jì)南不同高校的學(xué)生和不同地區(qū)的居民，由我團(tuán)隊(duì)全體隊(duì)員親自發(fā)放，以無(wú)記名方式填寫(xiě)，現(xiàn)場(chǎng)回收。問(wèn)卷內(nèi)容包括被調(diào)查人的工作狀況、對(duì)大學(xué)生的評(píng)價(jià)、期望等。采訪使用手機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄像和照相的方式對(duì)“馭風(fēng)行”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟經(jīng)理岳建昌先生進(jìn)行訪問(wèn)。
1.3統(tǒng)計(jì)方法。
對(duì)收集到的調(diào)查表逐一進(jìn)行核查，以表格的形式進(jìn)行相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析并存檔。將采訪的錄像、錄音和照片資料進(jìn)行存檔。
2、整理結(jié)果。
前期部分（8月4日—8月5日）。
在大學(xué)生自評(píng)部分中，有61%的學(xué)生對(duì)前的就業(yè)形勢(shì)持較樂(lè)觀態(tài)度，認(rèn)為現(xiàn)在的形勢(shì)雖然嚴(yán)峻，但積極爭(zhēng)取，就業(yè)應(yīng)該不難。有28%的學(xué)生認(rèn)為形勢(shì)嚴(yán)峻，就業(yè)困難。另有一部分學(xué)生對(duì)當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)表示了不了解，對(duì)此尚持觀望態(tài)度。在調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)男生對(duì)就業(yè)問(wèn)題多數(shù)持較樂(lè)觀態(tài)度，女生則對(duì)現(xiàn)在形勢(shì)了解更多。
后期部分（8月6日—8月10日）。
在統(tǒng)計(jì)后期群眾調(diào)查問(wèn)卷時(shí)，為了方便統(tǒng)計(jì)，便于比較，故根據(jù)工作單位性質(zhì)的不同，將被調(diào)查人群分為五類(lèi)，依次是a合資企業(yè)、b國(guó)有企業(yè)、c事業(yè)單位、d民營(yíng)企業(yè)，分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。
2.1合資企業(yè)。
被調(diào)查人群中，在合資企業(yè)工作的有100人，基本涵蓋了所有的行業(yè)。其中，有56%的人認(rèn)為用人單位招聘員工時(shí)最看重本科畢業(yè)生的能力是溝通能力，也有53%的人認(rèn)為是團(tuán)結(jié)能力。有接近一半的被調(diào)查者認(rèn)為本科生最有待提高的能力和素質(zhì)是責(zé)任心和團(tuán)結(jié)精神。30%以上的人認(rèn)為大學(xué)生的創(chuàng)新能力、承受壓力能力、學(xué)習(xí)能力、溝通能力和自我管理能力有待提高。
在被問(wèn)及目前本科畢業(yè)生在踏上工作崗位前最欠缺的職業(yè)教育時(shí)，有43%的被調(diào)查者認(rèn)為是職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，39%的被調(diào)查者認(rèn)為畢業(yè)生應(yīng)進(jìn)行行業(yè)背景知識(shí)教育，有16%的被調(diào)查者選擇“職業(yè)禮儀培訓(xùn)”，還有13%的被調(diào)查者選擇“職業(yè)道德教育”。至于大學(xué)生正確的職業(yè)取向，被調(diào)查者的觀點(diǎn)都比較一致。有80%以上的被調(diào)查者認(rèn)為大學(xué)生應(yīng)選擇適合自己并能提升自己能力的工作。
2.2國(guó)有企業(yè)。
關(guān)于本科生最有待提高的能力和素質(zhì)，一半以上的被調(diào)查者選擇了“責(zé)任心”，還有36.5%、33.1%、39.2%、31.8%的`被調(diào)查者分別選擇了“創(chuàng)新能力”、“團(tuán)隊(duì)精神”、“承受壓力能力”和“自我管理能力”。有接近一半的被調(diào)查者認(rèn)為當(dāng)今應(yīng)屆畢業(yè)生不能勝任工作的主要原因是社交能力不夠，各有三分之一的被調(diào)查者認(rèn)為是創(chuàng)新能力不夠和協(xié)作意識(shí)不夠?qū)е聭?yīng)屆畢業(yè)生不能勝任工作。
目前，本科畢業(yè)生在踏上工作崗位時(shí)，往往因缺乏職業(yè)教育而不能勝任工作，有九成的被調(diào)查者認(rèn)為本科畢業(yè)生應(yīng)接受行業(yè)背景知識(shí)、職業(yè)道德教育和職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)等培訓(xùn)。有一半的被調(diào)查者認(rèn)為大學(xué)生應(yīng)選擇適合自己的工作和可能提升自己能力的工作。在談到畢業(yè)生就業(yè)面臨的主要困難時(shí)，一半的被調(diào)查者選擇了“對(duì)企業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏了解”。
2.3事業(yè)單位。
就目前本科生而言，51.0%的被調(diào)查者認(rèn)為不能勝任工作的主要原因是社交能力不夠，39.4%的被調(diào)查者認(rèn)為是缺乏創(chuàng)新能力。從調(diào)查數(shù)據(jù)分析可知，接近一半的被調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)屆本科畢業(yè)生素質(zhì)較好，35.4%的被調(diào)查者的意見(jiàn)是一般。當(dāng)談及大學(xué)生正確的職業(yè)取向時(shí)，絕大多數(shù)被調(diào)查者表示出了明確的態(tài)度，那就是適合自己的工作和可能提升自己努能力的工作。
現(xiàn)在畢業(yè)生面臨的困難很大，其中52.4%的被調(diào)查者認(rèn)為畢業(yè)生對(duì)企業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏了解在大學(xué)中，被調(diào)查者還認(rèn)為兼職的確重要，但與學(xué)習(xí)相比，還是學(xué)習(xí)更加重要。
2.4民營(yíng)企業(yè)。
經(jīng)過(guò)調(diào)查，本科畢業(yè)生之所以不能勝任工作，大部分被調(diào)查者認(rèn)為是大學(xué)生的能力不夠造成的。被調(diào)查者對(duì)本科畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)的評(píng)價(jià)普遍為較好或一般。在職業(yè)教育方面，大部分被調(diào)查者選擇了“行業(yè)背景知識(shí)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)”。超過(guò)半數(shù)的被調(diào)查者認(rèn)為兼職十分重要，也有部分被調(diào)查者認(rèn)為學(xué)習(xí)要比兼職重要。
在于被調(diào)查的人群談?wù)撝?，很多人?duì)于大學(xué)生的道德素質(zhì)存在很大質(zhì)疑，有些在職畢業(yè)大學(xué)生在道德方面尚有欠缺。有數(shù)據(jù)中看也能反映這一點(diǎn)。而職業(yè)生涯規(guī)劃方面也有不足。
從分析結(jié)果可以看出，大學(xué)生就業(yè)難既有自身的原因，又有社會(huì)的原因。
自身問(wèn)題：自己能力不足、價(jià)值觀錯(cuò)誤、沒(méi)有職業(yè)生涯規(guī)劃或者規(guī)劃錯(cuò)誤、有規(guī)劃但是沒(méi)有為此做出努力等。
社會(huì)問(wèn)題：現(xiàn)在中國(guó)還是發(fā)展中國(guó)家，處于向發(fā)達(dá)國(guó)家過(guò)渡的階段，勞動(dòng)力密集向高科技過(guò)渡，但是大企業(yè)、高科技企業(yè)、規(guī)模企業(yè)偏少，更多的是小企業(yè)、勞動(dòng)密集型企業(yè)，在這些企業(yè)中薪資水平都比較低。而大家都知道培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生需要發(fā)很多錢(qián)，但企業(yè)的薪資又低就影響了大學(xué)生的就業(yè)。國(guó)家大量擴(kuò)招大學(xué)生是為了提高整個(gè)國(guó)家的國(guó)民素質(zhì)也是為了應(yīng)對(duì)未來(lái)一定階段內(nèi)的社會(huì)發(fā)展，但是目前我們國(guó)家社會(huì)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到那個(gè)階段，所以也造成了大學(xué)生數(shù)量和社會(huì)需要不對(duì)等的情況。
由于造成大學(xué)生就業(yè)難題的原因是多方面的，切實(shí)解決大學(xué)生就業(yè)難題是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要用人單位、大學(xué)生、高校及社會(huì)共同努力。
1、用人單位的對(duì)策。
首先，用人單位要樹(shù)立科學(xué)的人才觀，改變唯經(jīng)驗(yàn)論、唯學(xué)歷論，摒棄用人歧視，鼓勵(lì)人人都作貢獻(xiàn)，人人競(jìng)相成才。其次，選人標(biāo)準(zhǔn)要合理。用人單位要根據(jù)自身規(guī)模、性質(zhì)、發(fā)展?fàn)顩r、崗位實(shí)際，制定相關(guān)崗位說(shuō)明書(shū)，細(xì)化崗位職責(zé)，按照崗位的要求，制定合理選人標(biāo)準(zhǔn)，確定招聘人員質(zhì)與量。第三，確定科學(xué)招聘程序。要確定招聘考核的程序，制定考核內(nèi)容，在按程序進(jìn)行考核后，擇優(yōu)錄用。
2、大學(xué)生應(yīng)對(duì)就業(yè)難題的對(duì)策。
首先，努力提升自身的綜合素質(zhì)，包括素質(zhì)與能力。其次，加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐。大學(xué)生可利用假期積極參加社會(huì)實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力，積累工作經(jīng)驗(yàn)。第三，正確就業(yè)定位。當(dāng)前大學(xué)生求職擇業(yè)應(yīng)當(dāng)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際狀況更新觀念，轉(zhuǎn)換思路，到最適合自己的崗位上工作，而不應(yīng)過(guò)分關(guān)注工資水平及地理位置等，只有這樣才能充分發(fā)揮自己的聰明才智，最終實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。第四，借助各種渠道，把握就業(yè)機(jī)會(huì)。
3、高校提高大學(xué)生就業(yè)對(duì)策。
首先，應(yīng)該努力提高辦學(xué)水平。其次，不斷進(jìn)行教育改革，高校必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，緊密聯(lián)系經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際情況，加快調(diào)整高校專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理配置教育資源，以培養(yǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的人才。第三，建立完善大學(xué)生就業(yè)服務(wù)體系。高校要盡快建立和完善集教育、管理、指導(dǎo)和服務(wù)等功能于一體的畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)體系。
4、社會(huì)及政府其他對(duì)策。
應(yīng)對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題還須政府社會(huì)共同努力。首先，政府社會(huì)必須進(jìn)行相應(yīng)總體性調(diào)整。其次，擴(kuò)大畢業(yè)生入伍人數(shù)，擴(kuò)大研究生招生規(guī)模。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸群眾、了解群眾的機(jī)會(huì)。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng)，理解了“從群眾中來(lái)，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到群眾中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái)，才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
教科院08級(jí)5班應(yīng)用心理學(xué)張良帥。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇八
調(diào)查目的:通過(guò)對(duì)黃山市屯溪區(qū)荷花池廣場(chǎng)的調(diào)研,了解廣場(chǎng)周邊環(huán)境及其廣場(chǎng)性質(zhì)定位,了解荷花池廣場(chǎng)的使用形態(tài)，并進(jìn)行品質(zhì)方面的比較，以探求廣場(chǎng)設(shè)計(jì)的一般規(guī)律——即設(shè)計(jì)應(yīng)該從人的日常生活出發(fā)，創(chuàng)造出人性化的空間。了解城市廣場(chǎng)作為城市的公共空間，在城市公共生活中扮演著重要的角色。 廣場(chǎng)的使用率和使用者對(duì)廣場(chǎng)的滿意度是廣場(chǎng)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)基本標(biāo)準(zhǔn)，為以后的廣場(chǎng)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。
廣場(chǎng)的調(diào)查主要有以下幾個(gè)方面：
一、廣場(chǎng)概況
二、空間組合和組織
三、用地構(gòu)成和廣場(chǎng)鋪裝
四、廣場(chǎng)設(shè)施
五、植物配置
六、廣場(chǎng)上人的行為活動(dòng)通過(guò)這幾個(gè)方面來(lái)了解荷花池廣場(chǎng)的歷史人文背景以及其的實(shí)用功能、造景功能，還有綠化功能。
一）、歷史背景
荷花池廣場(chǎng)地處黃山市中心城區(qū)前園路及黃山路兩條主干道的交匯處，占地面積1.09公頃，1995年結(jié)合道路改造，拆除原汽運(yùn)公司和加油站，建成了一個(gè)街頭廣場(chǎng)。 廣場(chǎng)內(nèi)保留了原有的楓香水杉，懸鈴木等高大喬木，建設(shè)中又新增植雪松，紅葉李等喬木，綠地草坪面積約7410平方米，硬地鋪裝面積約3490平方米，綠地率達(dá)68％，廣場(chǎng)內(nèi)建有約300平方米的音樂(lè)噴泉一座，50米長(zhǎng)的紫藤花架，以及60米長(zhǎng)的碑廊。 荷花池廣場(chǎng)充分融合了徽派造園藝術(shù)及現(xiàn)代造園藝術(shù)，可觀水景動(dòng)態(tài)，花木可賞四季景色，碑廊可讀歷代名人佳士頌徽之佳作，游人小憩于此，倍感心曠神怡，極富詩(shī)情畫(huà)意。
二）、現(xiàn)狀
該廣場(chǎng)雖然不處于市中心繁華地帶，但其是人流密集區(qū)，且周邊的居住小區(qū)也不在少數(shù)，建成時(shí)間較早，服務(wù)設(shè)施相對(duì)更加完善，所以荷花池廣場(chǎng)早已成為市民日常休閑的場(chǎng)所。 廣場(chǎng)內(nèi)建設(shè)有荷花池噴泉、休息長(zhǎng)廊、雕塑等設(shè)施。配以綠色草坪，花灌木，三季有花，四季長(zhǎng)青，環(huán)境宜人，是黃山市屯溪區(qū)荷花新村廣大人民群眾開(kāi)展文化、集會(huì)、娛樂(lè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。
一）、空間組織
荷花池廣場(chǎng)是道路與居民區(qū)所圍合而成建設(shè)的三角形狀的街道綠地。從荷花池到紫藤花架這一段距離采用的是規(guī)則式的布局，是兩邊對(duì)稱(chēng)的形式；靠近徽州大劇院是一個(gè)空曠的地帶與荷花池，從步行街可以很清楚的看到廣場(chǎng)的布局，視野比較開(kāi)闊。而靠近居民區(qū)則植物較多，形成比較私密的空間，可視性不高。荷花池廣場(chǎng)的可視性很高，雖然其中有一些下沉空間，但下沉的高度很小，而且下沉空間的面積也比較大，所以整體看起來(lái)可視性比較高，這就導(dǎo)致了廣場(chǎng)的利用率很高，其目的是為了獲得一個(gè)比較開(kāi)敞的空間和功能分區(qū)的需要，滿足了人們休閑娛樂(lè)的需求。 廣場(chǎng)的綠化很好和輔助設(shè)施比較齊全，就大大提高了廣場(chǎng)的利用率。荷花池廣場(chǎng)的空間尺度把握得也很好，人置身其中不會(huì)產(chǎn)生大而空的感覺(jué)，合理的空間尺度給人一種適宜、親切的感覺(jué)，使更多的人愿意停留在那里，保證了廣場(chǎng)的利用效率。荷花池廣場(chǎng)是一面圍合的廣場(chǎng)，里面進(jìn)行了多種形式的空間分割，對(duì)二次空間進(jìn)行組織，如設(shè)置了一些下沉空間、點(diǎn)狀空間、塊狀空間等。廣場(chǎng)空間的分割主要是底面通過(guò)高差或鋪裝的不同把廣場(chǎng)分成若干個(gè)空間，荷花池廣場(chǎng)也是利用布置下沉空間、抬升空間和鋪地材料、花紋的不同進(jìn)行空間的分割的。荷花池廣場(chǎng)內(nèi)有多個(gè)抬升空間，但抬升的距離較小，主要為樹(shù)池以及草坪綠地的抬升.
二）、空間組合
荷花池廣場(chǎng)的次空間以點(diǎn)、塊狀為主，其中點(diǎn)狀空間一般是由植物（如植物立面造型、枝葉覆蓋等）、噴泉、水池等構(gòu)成，塊狀空間由鋪地、草坪等構(gòu)成。
1、 點(diǎn)狀空間
荷花池與噴泉以及植物該荷花池在立面上有兩個(gè)層次，并且池中均種植睡蓮，并且且池中具有蒲公英式的噴頭。由于時(shí)間較長(zhǎng)，并且缺乏管理，池中的水已經(jīng)渾濁，噴泉也沒(méi)有開(kāi)，僅是一裝飾作用。該廣場(chǎng)建成較早，并且是一個(gè)恢復(fù)性設(shè)計(jì)的廣場(chǎng)，廣場(chǎng)保留了原有的雪松、水杉、懸鈴木以及其他高大的喬木，所以植物的立體感很強(qiáng)，現(xiàn)在正值春天，落葉樹(shù)也已經(jīng)枝繁葉茂了，所以枝葉覆蓋面積大，廣場(chǎng)的綠化率很高。
2、塊狀空間
草坪和鋪地該廣場(chǎng)的塊狀空間主要通過(guò)草坪和鋪裝來(lái)實(shí)現(xiàn)，通過(guò)觀察，該廣場(chǎng)的草坪長(zhǎng)勢(shì)較好，并且該廣場(chǎng)的鋪裝形式也多種多樣，其材料也有所不同，右圖為卵石鋪裝。
一）、用地構(gòu)成
廣場(chǎng)用地按使用功能和外觀特征劃分為鋪裝場(chǎng)地、綠化用地、通道、附屬建筑用地。荷花池廣場(chǎng)的鋪裝場(chǎng)地比較簡(jiǎn)單，雖然面積不大，但分布較廣。 荷花池廣場(chǎng)的綠化用地有草坪、水面、花卉、喬木、灌木等組成，具有遮擋、劃分、聯(lián)結(jié)、導(dǎo)向的作用。如大片草坪中種植小片的樹(shù)木，起到劃分 空間、遮擋視線的作用，使得草坪不是一下子完全呈現(xiàn)在人們眼前，而是隨著人的行走逐步展開(kāi)空間，既起到了點(diǎn)綴大空間的作用，又吸引人們更深層次的進(jìn)入；而大片草坪中孤植的樹(shù)木，憑借其獨(dú)特的造型，吸引人們逐漸向它靠近，起到導(dǎo)向的作用。廣場(chǎng)內(nèi)綠地有可進(jìn)入性綠地和封閉性綠地，封閉性綠地滿足人們遠(yuǎn)距離觀賞的需要，可進(jìn)入性綠地滿足人們近距離親近自然的需要。 荷花池廣場(chǎng)內(nèi)的通道以曲線為主，滿足人們休閑娛樂(lè)的心理需要。荷花池廣場(chǎng)內(nèi)的附屬建筑用地包括一個(gè)公共衛(wèi)生間，一個(gè)管理處。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇九
旅游業(yè)的三大主要支柱是旅行社、酒店和景區(qū)。旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就業(yè)的方向也是旅行社、酒店和旅游景區(qū)。有研究報(bào)告指出，與旅游業(yè)直接或間接相關(guān)聯(lián)的行業(yè)和部門(mén)有109個(gè)之多，而且外延還在擴(kuò)張。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，20xx年全世界境外游客的總數(shù)將達(dá)到16億人次，國(guó)際旅游消費(fèi)將達(dá)到2萬(wàn)億美元。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計(jì)，1上個(gè)世紀(jì)末旅游業(yè)已經(jīng)超過(guò)了汽車(chē)業(yè)、鋼鐵、石油等產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在全世界的整個(gè)生產(chǎn)總值中現(xiàn)在大約占10％的份額，已經(jīng)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。
在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，中國(guó)旅游業(yè)也實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。目前我國(guó)共有6批247個(gè)城市為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，占我國(guó)城市總數(shù)（661）的37%。20xx年是世界旅游業(yè)連續(xù)第四個(gè)快速增長(zhǎng)的年份，中國(guó)以10%的增長(zhǎng)率繼續(xù)鞏固了世界旅游業(yè)前列國(guó)家之一的地位。
未來(lái)10年間，我國(guó)旅游業(yè)將保持10.4%的增長(zhǎng)速度。預(yù)計(jì)到20xx年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)和第四大客源輸出國(guó)。出入境旅游是國(guó)際旅游中的重要組成部分?！笆晃濉睍r(shí)期規(guī)劃發(fā)展的目標(biāo)為：實(shí)現(xiàn)入境旅游人數(shù)年均增長(zhǎng)8%；國(guó)際旅游收入年均增長(zhǎng)12%。
旅游行業(yè)的飛速發(fā)展也極大地帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。由于農(nóng)村地區(qū)的旅游投資產(chǎn)出快、勞動(dòng)力價(jià)格低廉，農(nóng)村地區(qū)由旅游投資帶來(lái)的就業(yè)人口增加比城鎮(zhèn)更為明顯。另根據(jù)世界旅游組織測(cè)算，旅游直接就業(yè)1人帶動(dòng)間接就業(yè)4.3人，但我國(guó)旅游業(yè)勞動(dòng)密集型特征較為明顯，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)相比其他國(guó)家更為顯著。
1、國(guó)際旅游市場(chǎng)拓展空間巨大
求的快速增長(zhǎng)，以及江蘇省豐富的生態(tài)和文化旅游資源為旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間和巨大的發(fā)展機(jī)遇。
2、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)
新時(shí)期，我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)將帶動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，為旅游業(yè)開(kāi)辟了更大的市場(chǎng)空間和消費(fèi)空間。尤其是國(guó)家在新時(shí)期更加重視文化、娛樂(lè)、保健、體育、社區(qū)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，為旅游業(yè)的大發(fā)展提供了前所未有的有利環(huán)境。此外，城市化的快速推進(jìn)帶來(lái)生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)的變化，旅游將會(huì)成為越來(lái)越多的城市人口一種新型生活方式和日常消費(fèi)需求。
3、經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)為旅游業(yè)發(fā)展提供了有利環(huán)境
未來(lái)幾年，江蘇省國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入持續(xù)高速增長(zhǎng)階段，與國(guó)內(nèi)外的經(jīng)貿(mào)往來(lái)日益頻繁，為旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大市場(chǎng)需求。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快，尤其是與旅游業(yè)密切相關(guān)的交通、城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施條件將顯著改善，為旅游業(yè)的快速發(fā)展提供了設(shè)施保障。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是國(guó)家重點(diǎn)扶持的新興產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，將繼續(xù)得到宏觀政策的支持。
江蘇省地處長(zhǎng)三角地區(qū)，經(jīng)貿(mào)往來(lái)，經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作，會(huì)展交流等的繁榮和旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)都為江蘇酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的條件，也為旅游服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了機(jī)會(huì)。
從旅游消費(fèi)方式和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前旅游絕大部分屬于觀光旅游，文化型、享受型極少。即走馬觀花式的參觀型旅游活動(dòng)多。據(jù)調(diào)查，目前旅游市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了明顯的轉(zhuǎn)變，由原來(lái)的走馬觀花式旅游向文化考查型、生活體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變。市場(chǎng)發(fā)生了變化，但旅行社還沒(méi)有做好準(zhǔn)備，但哪家旅行社率先開(kāi)發(fā)文化考察團(tuán)、生活體驗(yàn)團(tuán)，哪個(gè)旅行行社就會(huì)占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。只要經(jīng)營(yíng)對(duì)路、開(kāi)發(fā)適合游客的需求的新的旅游產(chǎn)品，未來(lái)的旅游業(yè)還會(huì)有廣闊的發(fā)展空間。當(dāng)然，對(duì)從業(yè)人員的要求會(huì)越來(lái)越高，因?yàn)槁糜我巡辉偈悄欠N全陪導(dǎo)游一路陪著觀花的馬隊(duì)走一遍就行的旅游，它需要導(dǎo)游人員有更多的文化內(nèi)涵，有更高的服務(wù)水平和相當(dāng)強(qiáng)的組織能力。
未來(lái)一段時(shí)期，旅游業(yè)要繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)、國(guó)內(nèi)旅游收入和旅游業(yè)總收入增長(zhǎng)速度要高于全國(guó)平均發(fā)展水平。
盡管?chē)?guó)內(nèi)旅游和酒店業(yè)的發(fā)展受到一定因素的影響，但旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的需求仍將上升。
據(jù)智聯(lián)招聘統(tǒng)計(jì)，旅游管理人才需求的數(shù)字增長(zhǎng)明顯，僅20xx年4月該網(wǎng)站所提供的相關(guān)崗位就比3月提高了12%。法國(guó)雅高集團(tuán)大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)副總裁gerhard h. zimmer在接受記者采訪時(shí)表示，伴隨國(guó)際酒店業(yè)尤其是中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展， 20xx年僅北京酒店業(yè)管理人才缺口就將在50萬(wàn)左右。與此同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，私人管家、收益管理經(jīng)理等很多新興的職業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。
另?yè)?jù)紫光安德魯旅游管理學(xué)校對(duì)北京希爾頓酒店、北京jw萬(wàn)豪酒店、北京金融街麗思卡爾頓酒店、北京千禧大酒店、北京飯店萊佛士、北京勵(lì)駿酒店、北京國(guó)航萬(wàn)麗酒店、北京友誼賓館、北京國(guó)際藝苑皇冠假日酒店、北京麗晶酒店、北京好苑建國(guó)酒店等十幾家酒店的人力資源經(jīng)理進(jìn)行了酒店業(yè)人才需求情況的調(diào)查，結(jié)果顯示，這些五星級(jí)酒店平均每月需招聘35人左右，人才需求量較大。就人才需求狀況來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)酒店餐飲是最急需的部門(mén)，其他依次為前臺(tái)、客戶服務(wù)、客房。
近幾年，來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)，并大力投資和加盟，如僅上海就有近20家國(guó)際旅游管理集團(tuán)投資或管理高星級(jí)酒店。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。酒店業(yè)看重資歷，行業(yè)沒(méi)有年齡的限制，尤其是管理崗位，越老越吃香———隨著資歷的增加，與人打交道的`經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。因此，酒店業(yè)不僅近期需求旺盛，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，酒店業(yè)也是一個(gè)可以為之終身奮斗、回報(bào)豐厚的職業(yè)。
同時(shí)，酒店業(yè)薪酬也很可觀，根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人20xx年度薪酬報(bào)告》顯示，20xx年度全國(guó)飯店業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為15.13萬(wàn)元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過(guò)22萬(wàn)元。來(lái)自招聘網(wǎng)站、獵頭的信息都顯示，那些專(zhuān)業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)、精通外語(yǔ)、具備全球化視野、有高星酒店從業(yè)經(jīng)歷的人才將備受青睞，常常被高薪挖角。
游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和主要國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣、交往禮儀；熟練應(yīng)用外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。主要崗位有中文導(dǎo)游員（全陪、段陪、地陪、點(diǎn)陪）、景點(diǎn)講解員、門(mén)市票務(wù)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)旅游行業(yè)將全面面對(duì)旅行社的競(jìng)爭(zhēng)。失去了政策保護(hù)傘的民族旅游企業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。而旅游人才的競(jìng)爭(zhēng)將是這場(chǎng)角逐中非常關(guān)鍵的一環(huán)。一批原有的旅游從業(yè)人員會(huì)因不適應(yīng)現(xiàn)有的旅游業(yè)的發(fā)展而被淘汰出局。對(duì)于出入境旅游來(lái)說(shuō)，要求旅游從業(yè)人員具備更高的素質(zhì)。不僅要求從業(yè)人員有較高的旅游專(zhuān)業(yè)水平還需要具備較強(qiáng)的外語(yǔ)溝通和交際能力。因此培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型的旅游人才對(duì)于滿足社會(huì)和行業(yè)的發(fā)展要求具有重要的意義。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十
了解海南本地水果發(fā)展?fàn)顩r，研究討論海南水果發(fā)展的前景，分析其優(yōu)勢(shì)和不足，研究彌補(bǔ)不足的方法。
收集階段(7月份）:主要到各個(gè)水果市場(chǎng)、水果攤點(diǎn)，開(kāi)展采訪、調(diào)查，上網(wǎng)査閱海南水果動(dòng)態(tài)，到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行采訪。
整合階段(8月份初）:小組對(duì)材料分析、討論和研究，提出觀點(diǎn)，寫(xiě)下自己的感想，形成研究報(bào)告。
實(shí)地采訪、單位調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析、研究整合。
(一)前提資料。
海南特殊的地理位置具有熱帶、溫帶兩種氣候特征，能適應(yīng)熱帶水果和亞熱帶水果及溫帶水果的栽培和生長(zhǎng)。水果主要有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、大蕉、柑橘、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等；蔬菜有120多個(gè)品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來(lái)生長(zhǎng)有3000多種熱帶植物，建國(guó)后，從國(guó)外引進(jìn)1000多種，并從國(guó)外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進(jìn)行栽培試驗(yàn)，均取得顯著成績(jī)。獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢(shì)，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。令人齒頰留香的海南熱帶水果，仔細(xì)考察一下它們的“出身”就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中有很大的部分并非原產(chǎn)于海南，而是從世界各地匯聚而來(lái)。遠(yuǎn)至非洲、美洲，近至東南亞諸國(guó)，無(wú)數(shù)珍奇的物產(chǎn)漂洋過(guò)海，扎根于寶島這片沃土。海南目前共有61科、138屬、273種水果。其中有一些較早被內(nèi)地人所熟悉，如椰子、香蕉、芒果、菠蘿、荔枝等;有一些正逐漸被內(nèi)地人所認(rèn)識(shí)，如紅毛丹、楊桃、火龍果、木瓜、番石榴等;但更多的品種，絕大多數(shù)內(nèi)地人不僅沒(méi)見(jiàn)過(guò)，甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，像雞蛋果、人心果、蓮霧、桃金娘、黃皮、包子瓜、番荔枝、油甘子等，非常有吸引力。
(二)實(shí)地采訪。
我們小組走訪了十幾個(gè)水果攤點(diǎn)和幾個(gè)較大的水果商店，還深入果園走訪果農(nóng)，下面是能概括我們采訪的幾個(gè)摘錄：
采訪一。
我們?cè)谖拿鳀|路邊，采訪了一位姓吳的流動(dòng)水果攤點(diǎn)的攤主?！澳矗衲甑乃€好賣(mài)吧？”
“不算很好，主要是今年有好幾種水果不好賣(mài)，像香蕉這些?！薄澳悄綍r(shí)進(jìn)貨是依據(jù)什么來(lái)判斷進(jìn)哪些水果的？”
“主要看人家買(mǎi)什么多，或者是什么水果好進(jìn)?！?BR> 采訪二：
我們到了海府一橫路邊上的一家水果商店，老板十分熱情地接待了我們。
“請(qǐng)問(wèn)您一般進(jìn)些什么樣的水果？”
“我們是店鋪，主要進(jìn)些有包裝的正規(guī)廠家的水果?！?BR> “為什么呢？”
“因?yàn)橐话銇?lái)我們這買(mǎi)水果的都是要送人的，我們是一個(gè)店鋪，要注重商品#量，而正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝的最好?！?BR> “那你這里有什么經(jīng)過(guò)廠家加工過(guò)的水果嗎？”
“有是有，不過(guò)都是些基本加工的水果?！?BR> 采訪二：
我們來(lái)到了郊區(qū)的一個(gè)果園，這里的園主很樂(lè)意接受我們的走訪。
“你好，請(qǐng)問(wèn)今年收成怎么樣？”
“收成是不錯(cuò)?！?BR> “那賣(mài)得怎么樣？”
“都說(shuō)收成好就能賣(mài)錢(qián)，但今年不同了，種的香蕉就賣(mài)不出，很多爛在樹(shù)上了?！?BR> “那你怎么看這樣的事？”
“人人都種，那當(dāng)然就不值錢(qián)了，不能再發(fā)生這樣的事了。”
分析與總結(jié)。
海南熱帶水果的優(yōu)勢(shì)。
地理優(yōu)勢(shì):獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢(shì)，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。海南的水果物產(chǎn)常換常新，魅力無(wú)窮。
政策優(yōu)勢(shì):20xx年2月16日海南省第二屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議批準(zhǔn)的《海南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要》中，重點(diǎn)提到了發(fā)展海南熱帶水果的問(wèn)題，要求全省擴(kuò)大冬季瓜菜、熱帶水果、熱帶花丼等高效產(chǎn)品種植面積，為大力發(fā)展熱帶水果提供了政策支持。
價(jià)格優(yōu)勢(shì)：由于海南地理?xiàng)l件相對(duì)國(guó)內(nèi)其他地方來(lái)說(shuō)十分特別，不僅有其他地方所沒(méi)有的水果，而且水果的品質(zhì)高，成本低。海南水果最大的招牌是上市早，價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也是海南水果能制勝的法寶。
今年海南水果產(chǎn)銷(xiāo)狀況分析。
以20xx年的香蕉和荔枝為例，香蕉是海南最大宗的熱帶水果，全省種植面積達(dá)75萬(wàn)畝，產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)的六分之一，但今年香蕉的價(jià)格十分低迷，甚至跌至平均每公斤0.2元，價(jià)格之低讓許多蕉農(nóng)陷入困境，許多農(nóng)民把收獲的香蕉用來(lái)喂豬。20xx年海南的荔枝種植面積共45萬(wàn)畝。由于受到低溫多雨天氣的影響，使20xx年荔枝減產(chǎn)30%，總產(chǎn)量為7萬(wàn)噸左右。按照“物以稀為貴”的常理，20xx年的荔枝應(yīng)該能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，但實(shí)際價(jià)格卻比20xx年每斤低許多。5月下旬，荔枝價(jià)格跌到谷底，每斤收購(gòu)價(jià)只有1元左右，接近種植成本，廣大果農(nóng)損失慘重。
經(jīng)過(guò)走訪業(yè)內(nèi)人士和小組討論，得出以下幾點(diǎn)原因。
香蕉:香蕉產(chǎn)業(yè)之所以一次次遭遇危機(jī)，一是由于農(nóng)民、投資商一窩蜂種蕉，被市場(chǎng)套牢;二是謠言風(fēng)波擾亂市場(chǎng);三是香蕉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺失，廣東、海南產(chǎn)地的香蕉集中上市，市場(chǎng)供大于求導(dǎo)致價(jià)格大跌。
荔枝:除了受到低溫多雨天氣的影響，使全省荔枝減產(chǎn)外，更主要的是今年海南省南北各地荔枝幾乎同時(shí)成熟，而荔枝對(duì)冷藏、保鮮的要求較高，大量果品的集中上市導(dǎo)致市場(chǎng)供大于求。原本海南水果上市早的優(yōu)勢(shì)沒(méi)了，更有一些種植戶為趕高價(jià)，把只有六成熟的荔枝摘下來(lái)賣(mài)。這些高價(jià)荔枝又酸又澀，受到消費(fèi)者抵觸，隨之大量積壓賣(mài)不出去，海南荔枝的聲譽(yù)也被破壞。
海南水果產(chǎn)銷(xiāo)上的不足。
海南的果農(nóng)和果商缺少?gòu)?qiáng)大的行會(huì)或者是協(xié)會(huì)的引導(dǎo)，果農(nóng)和果商的活動(dòng)十分散亂。如果有一個(gè)強(qiáng)大的組織或機(jī)構(gòu)在背后指導(dǎo)，也就不會(huì)有投資過(guò)熱的情況發(fā)生。
水果發(fā)展路子窄，僅僅停留在綠色水果、無(wú)公害瓜果這一層，沒(méi)考慮到水果的深加工。
缺少預(yù)警機(jī)制，海南水果業(yè)在面對(duì)突發(fā)事件時(shí)總是顯得三、結(jié)論。
根據(jù)以上分析可以看出，雖然海南的地理?xiàng)l件對(duì)于發(fā)展熱帶水果十分有利，前景也十分誘人。但不可否認(rèn)的是，海南水果本身也存在許多缺陷，這些缺陷已經(jīng)嚴(yán)重制約海南水果的發(fā)展，影響著海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展;這些缺陷不僅僅與自然災(zāi)害有關(guān)，而且在其他方面的負(fù)面影響已經(jīng)出現(xiàn)，這嚴(yán)重威脅了海南水果的發(fā)展，解決這些缺陷已經(jīng)是刻不容緩了。
因此，我們小組經(jīng)過(guò)討論，提出了以下的解決辦法：
海南水果應(yīng)該走品牌化之路。這有利于壯大海南水果的整體實(shí)力。雖然目前島內(nèi)已經(jīng)有一些品牌化的水果，但所占比率很少。
實(shí)施品牌化，科技的力量不能少。我們需要大力發(fā)展和引進(jìn)新技術(shù)，與此同時(shí)，管理的力度需加強(qiáng)，要有一套先進(jìn)的.管理制度。
牢牢抓住國(guó)際市場(chǎng)的機(jī)遇，不能總把目光放在國(guó)內(nèi)，要敢于同其他地方和地區(qū)的水果在國(guó)外這一更廣闊的市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。
海南的熱帶水果憑借其豐富多樣和品種優(yōu)良遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，她為海南打出了個(gè)“果園”的稱(chēng)號(hào)?？梢哉f(shuō)熱帶水果是海南財(cái)政收入的一大支柱。海南有著適合熱帶水果生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的氣候，充足的陽(yáng)光給瓜果的生長(zhǎng)帶來(lái)了充足的熱量；四季充沛的降水，使瓜果保持著充分的水分，海南特有的熱帶季風(fēng)氣候，讓人們一年里都可以品嘗到熱帶水果的清香。但因?yàn)楝F(xiàn)代科技的發(fā)展，許多地方都采用大棚種植，這無(wú)疑是對(duì)海南熱帶水果“時(shí)間差”優(yōu)勢(shì)的大打折扣。為此我們還是應(yīng)該先在管理和技術(shù)方面入手，提高果農(nóng)種植的實(shí)力，相信海南熱帶水果還會(huì)上升到一個(gè)新的發(fā)展空間。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十一
在大力發(fā)展幼兒教育的今天，國(guó)家全面推行了對(duì)幼兒教師的培訓(xùn)方案。作為培訓(xùn)單位，為保障培訓(xùn)質(zhì)量，對(duì)培訓(xùn)教師進(jìn)行前期需求調(diào)查十分必要。
培訓(xùn)調(diào)查的目的是整個(gè)培訓(xùn)工作的首要環(huán)節(jié)，也是為實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)而做的前期工程。它不僅影響著培訓(xùn)方案的制訂，而且對(duì)培訓(xùn)的效率起著重大作用。此次調(diào)查旨在了解甘肅省幼兒園教師培訓(xùn)的需求及其差異，為制訂不同層次教師的培訓(xùn)方案提供依據(jù)，從而提高教師培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。
采用問(wèn)卷調(diào)查法，其優(yōu)點(diǎn)是可在短時(shí)間內(nèi)獲得大量信息。本研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)獲取xx省xx個(gè)市州幼兒園教師培訓(xùn)需求的信息。
問(wèn)卷采用單項(xiàng)選擇、多項(xiàng)選擇、問(wèn)答題等形式，共分兩部分內(nèi)容：第一部分是關(guān)于調(diào)查對(duì)象的基本信息，包括為被培訓(xùn)教師的基本信息；第二部分為培訓(xùn)內(nèi)容和形式。發(fā)問(wèn)卷60份，回收60份，回收率為100%，回收問(wèn)卷有效率達(dá)100%。
了解教師對(duì)培訓(xùn)的需求是培訓(xùn)工作有效進(jìn)行的前提。培訓(xùn)是否必要？對(duì)培訓(xùn)對(duì)象工作的幫助程度有多大？哪些方面有需求？了解這些基本情況，有助于針對(duì)性地選擇培訓(xùn)模塊，從而提升培訓(xùn)認(rèn)可度和培訓(xùn)效益。
1、培訓(xùn)意愿。此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教師參加培訓(xùn)的意愿高（占總數(shù)的88.3%）。提升素質(zhì)和教學(xué)技能成為被調(diào)查者參加教師培訓(xùn)的首要?jiǎng)訖C(jī)，為培訓(xùn)的順利進(jìn)行提供了依據(jù)。
2、培訓(xùn)需求。教師的培訓(xùn)需求，在很大程度上反映了教師實(shí)踐工作中的不足。滿足教師的培訓(xùn)需求，幫助教師提升教育教學(xué)技能，是培訓(xùn)工作者理應(yīng)考慮的首要任務(wù)。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，教師的具體需求表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（1）幼教理念為60%以上的被調(diào)查者選擇的培訓(xùn)內(nèi)容，幼教管理、幼教技能與實(shí)踐也成為許多被調(diào)查者最急需的教育教學(xué)知識(shí)?？梢?jiàn)，新課程理念與教學(xué)相關(guān)知識(shí)需要在培訓(xùn)過(guò)程中更多地滲透與擴(kuò)充。尤其高級(jí)職稱(chēng)的被調(diào)查者對(duì)“幼教理念”的需求人數(shù)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他選項(xiàng)。因?yàn)楦呒?jí)教師在教學(xué)中積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握新的幼教理念就成為幫助自己專(zhuān)業(yè)發(fā)展和科研水平邁上新臺(tái)階的一種迫切需求。
（2）高校教師和實(shí)踐專(zhuān)家成為被調(diào)查者最青睞的培訓(xùn)者，在喜歡培訓(xùn)者類(lèi)型中占73.3%。高校教授能從幼兒教育理論、新理念等方面作出比較系統(tǒng)的闡述，實(shí)踐專(zhuān)家往往基于個(gè)人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和反思，針對(duì)教師工作中的困惑，適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥和建議，從而有效促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展，改進(jìn)其教育教學(xué)工作。
（3）下園觀摩成為被調(diào)查者最偏愛(ài)的培訓(xùn)方式。教學(xué)觀摩隨著職稱(chēng)的降低，人數(shù)分布比例越大。因?yàn)榻虒W(xué)觀摩的過(guò)程是一個(gè)“身臨其境”全方位的學(xué)習(xí)過(guò)程，既有助于教師開(kāi)拓視野，打破自己習(xí)慣性的思維定勢(shì)，又能在觀摩中取別人之長(zhǎng)，補(bǔ)自己之短，更能為以后創(chuàng)造性地工作積累素材，因此普遍受歡迎。
1、精選培訓(xùn)教師隊(duì)伍，提升培訓(xùn)對(duì)象素質(zhì)。培訓(xùn)教師隊(duì)伍一般由高校教師、學(xué)科專(zhuān)家、教學(xué)一線骨干教師組成。在培訓(xùn)過(guò)程中，針對(duì)培訓(xùn)對(duì)象的不同需求，提供相應(yīng)的培訓(xùn)教師。聘請(qǐng)理論功底扎實(shí)且熟悉教育教學(xué)實(shí)踐的高校教授，就教育最新理念、科研內(nèi)容、幼教理論進(jìn)行專(zhuān)題講座；鼓勵(lì)一線骨干教師多上示范課、觀摩課，他們豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的分享對(duì)于新教師的工作具有直接指導(dǎo)意義；加強(qiáng)學(xué)科專(zhuān)家對(duì)培訓(xùn)工作作有針對(duì)性的指導(dǎo)并作相關(guān)的講座，使被培訓(xùn)者新理念、教育理論、教學(xué)實(shí)踐能力、教學(xué)科研能力等全方位素質(zhì)得以提升。
2、準(zhǔn)確把握培訓(xùn)內(nèi)容，保障培訓(xùn)效果。幼教理念是幼兒園教師在日常工作和科研中最欠缺的知識(shí)點(diǎn)，這就要求無(wú)論是聘請(qǐng)的專(zhuān)家還是高校教師，在選擇培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)都必須把幼教新理念作為培訓(xùn)內(nèi)容的重中之重，確保受訓(xùn)教師通過(guò)培養(yǎng)，真正獲得自己急需的新理念、新知識(shí)，以指導(dǎo)其今后的實(shí)際工作，達(dá)到學(xué)以致用的目的。同時(shí)也體現(xiàn)了國(guó)家實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃的初衷，保障了培訓(xùn)的效果。
3、迎合培訓(xùn)對(duì)象需求，擴(kuò)大下園觀摩比例。由于培訓(xùn)教師來(lái)自于全省14個(gè)州市，加上甘肅省東西跨度大，經(jīng)濟(jì)、文化教育水平有著較大差異，使得幼兒教育的方式和方法方面相互學(xué)習(xí)和借鑒的必要性隨之增大。因此，下園觀摩不僅是受訓(xùn)教師的共同要求，更應(yīng)成為培訓(xùn)者為拓展培訓(xùn)對(duì)象視野、創(chuàng)造相互學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)的一個(gè)契機(jī)。在培訓(xùn)方式的安排上，講座必不可少，下園觀摩更不可少，包括省、市、縣不同等級(jí)的示范幼兒園和普通幼兒園，確保高質(zhì)量地完成培訓(xùn)任務(wù)。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十二
參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó)，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。
近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。北海市“果香園”近年來(lái)開(kāi)發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
我覺(jué)得沒(méi)什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴?。阿克蘇蘋(píng)果造價(jià)高，雖然本果很甜，但也甜不過(guò)果脯。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十三
為了了解本市居民在水果市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查時(shí)間20xx年9月24日至25日。調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人。調(diào)查工作結(jié)束后，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與總結(jié)，調(diào)查報(bào)告如下：
了解消費(fèi)者對(duì)水果的需求，喜歡程度和對(duì)未來(lái)水果市場(chǎng)發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對(duì)水果市場(chǎng)做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求和要求，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場(chǎng)的目的。
樣品類(lèi)屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60%;男性80人，占總比例40%。個(gè)人收入情況：500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%;3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5%。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低，商家在定價(jià)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價(jià)。
xxx、xxx、xx。
東華理工北區(qū)，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區(qū)附近。
1.水果總類(lèi)：蘋(píng)果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火龍果、柑橘。
2.喜歡的水果;。
3.喜歡水果的原因;。
4.購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)擔(dān)心的問(wèn)題;。
5.每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的支出;。
6.哪個(gè)季節(jié)購(gòu)買(mǎi)水果更頻繁;。
7.對(duì)水果的依賴(lài)程度;。
8.購(gòu)買(mǎi)是水果最注重什么。
9.促銷(xiāo)和廣告對(duì)水果銷(xiāo)售的影響。
10.水果以后的發(fā)展前景。
1.我們可以通過(guò)許多促銷(xiāo)方式提高水果銷(xiāo)售量，比如水果打折、會(huì)員卡、抽獎(jiǎng)等。
2.大部分消費(fèi)者還是愿意購(gòu)買(mǎi)環(huán)保水果產(chǎn)品。
3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿好奇，都會(huì)嘗試購(gòu)買(mǎi)。
4、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果以及水果的銷(xiāo)售量和價(jià)格。
5、通過(guò)此次對(duì)市場(chǎng)各類(lèi)水果的調(diào)查，我們可以明確看到，水果消費(fèi)市場(chǎng)的前景相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對(duì)水果的各類(lèi)的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿足消費(fèi)者的.實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，顯然，蘋(píng)果,香蕉的市場(chǎng)占有率相對(duì)其他水果品種較高，葡萄,芒果等類(lèi)產(chǎn)品相對(duì)較低，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類(lèi)水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)10.266%和14.073%。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十四
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來(lái)，水果消費(fèi)在家庭總支出中所占的比例越來(lái)越高。然而，水果價(jià)格也越來(lái)越貴，讓不少家庭望"果"興嘆。水果價(jià)格上漲是因?yàn)橐皇窃谵r(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的前提下采摘的，受其價(jià)格居高不下的影響，產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的水漲船高；二是蘋(píng)果和香蕉均為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，蘋(píng)果采摘上市時(shí)間為每年十月份，香蕉采摘上市時(shí)間為每年五月、十一月份左右。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果均來(lái)自冷庫(kù)，冷庫(kù)費(fèi)用推高了成本，間接導(dǎo)致價(jià)格的升高；三是油價(jià)、租金、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因之一；四是商家延后銷(xiāo)售牟利，目前儲(chǔ)果保鮮技術(shù)運(yùn)用普遍，針對(duì)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點(diǎn)，儲(chǔ)果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購(gòu)價(jià)較低時(shí)，采取銷(xiāo)售一部分、儲(chǔ)藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏保鮮，以待果價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)銷(xiāo)售。特別是像山東、陜西等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)建庫(kù)風(fēng)的興起，抬升了蘋(píng)果儲(chǔ)藏量，導(dǎo)致各個(gè)群體的收購(gòu)商之間相互提價(jià)搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁，同銷(xiāo)售商爭(zhēng)奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯(cuò)誤信號(hào)。
以鮮果消費(fèi)為主的蘋(píng)果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國(guó)水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對(duì)較少。從整個(gè)世界市場(chǎng)來(lái)看，雖然新鮮水果消費(fèi)量很大，且在不斷增長(zhǎng)，但加工水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度大大快于新鮮水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度。我國(guó)適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。()因此，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)水果的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。無(wú)論國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)鮮果的質(zhì)量要求越來(lái)越高，不僅要求果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量好、外觀好看，而且要求果實(shí)無(wú)污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價(jià)格高、銷(xiāo)路好、經(jīng)濟(jì)效益高，國(guó)際黨爭(zhēng)力也強(qiáng)。目前我國(guó)優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10％，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5％，而其他水果主要出口國(guó)的優(yōu)果率高達(dá)70%，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。
在新的形勢(shì)下，調(diào)整優(yōu)化水果結(jié)構(gòu)布局，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提升水果產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力勢(shì)在必行。我國(guó)農(nóng)業(yè)部提出水果產(chǎn)業(yè)要按科學(xué)發(fā)展觀的要求推進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。全國(guó)推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是："穩(wěn)面積、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、保增收。穩(wěn)面積方面，以?xún)?yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃為指導(dǎo)，發(fā)展最適宜區(qū)和適宜區(qū)水果生產(chǎn)，堅(jiān)決壓縮非適宜區(qū)面積。到20**年，果園總面積穩(wěn)定在1.5億畝左右。其中，蘋(píng)果、柑橘、梨分別為：2800萬(wàn)畝、2600萬(wàn)畝和1600萬(wàn)畝。調(diào)結(jié)構(gòu)方面，就是優(yōu)化樹(shù)種結(jié)構(gòu)、熟期結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展特色水果，適當(dāng)壓縮大宗品種，調(diào)優(yōu)早中晚熟品種比例，逐步實(shí)現(xiàn)果品周年均衡供應(yīng)；大宗水果采后商品處理和加工能力分別達(dá)到60％和20％以上。提質(zhì)量方面，就是大力推廣優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)以及產(chǎn)后商品化處理技術(shù)，建立健全果品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60％以上，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97％以上。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值。到20**年全國(guó)水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元，占種植業(yè)產(chǎn)值10％左右。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十五
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷(xiāo)售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專(zhuān)家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個(gè)月賣(mài)掉70萬(wàn)斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪，露天市場(chǎng)里賣(mài)水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷(xiāo)售蘋(píng)果梨、南果梨、橘子和蘋(píng)果，其中梨子最為暢銷(xiāo)。在一個(gè)小貨車(chē)攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱(chēng)、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買(mǎi)上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷(xiāo)售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車(chē)的南果梨，到了24日就是售賣(mài)的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣(mài)光了。每天，李大哥和妻子都能賣(mài)掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣(mài)得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣(mài)掉，終于也都完成了今年的銷(xiāo)售任務(wù)。
李大哥所銷(xiāo)售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣(mài)到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷(xiāo)售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷(xiāo)售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣(mài)光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣(mài)的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要水果有蘋(píng)果梨、橘子還有蘋(píng)果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋(píng)果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋(píng)果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷(xiāo)的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買(mǎi)一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋(píng)果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣(mài)給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷(xiāo)售的速度，這樣居民們就可以買(mǎi)到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋(píng)果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷(xiāo)。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋(píng)果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷(xiāo)售的價(jià)格，這樣的蘋(píng)果梨，果農(nóng)在銷(xiāo)售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷(xiāo)熱。
日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢(qián)也就不同。
秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱(chēng)桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類(lèi)繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫(xiě)著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣(mài)，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣(mài)的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣(mài)的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢(qián)。賣(mài)水果的老板稱(chēng)，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣(mài)的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣(mài)的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周?chē)乃麉^(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買(mǎi)水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣(mài)的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買(mǎi)了，每次買(mǎi)個(gè)十塊錢(qián)左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買(mǎi)。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買(mǎi)。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買(mǎi)橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門(mén)診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
蘋(píng)果種類(lèi)不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋(píng)果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果等常見(jiàn)的種類(lèi)，尤其是富士蘋(píng)果格外受到青睞。
昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋(píng)果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋(píng)果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果、喬納金、國(guó)光蘋(píng)果等幾種。富士蘋(píng)果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是購(gòu)買(mǎi)富士蘋(píng)果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋(píng)果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買(mǎi)了一個(gè)紅透的富士蘋(píng)果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋(píng)果、黃元帥和糖心蘋(píng)果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋(píng)果賣(mài)的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買(mǎi)哪種的都不少，在記者走訪詢(xún)問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買(mǎi)了幾十塊錢(qián)的富士蘋(píng)果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋(píng)果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力。
雖然市面上蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果，聲名遠(yuǎn)播暢銷(xiāo)多年。長(zhǎng)春市面上售賣(mài)的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋(píng)果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣(mài)的蘋(píng)果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋(píng)果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋(píng)果有講究。
想要購(gòu)買(mǎi)好吃的蘋(píng)果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋(píng)果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋(píng)果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋(píng)果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋(píng)果的時(shí)候一定要注意看蘋(píng)果的下半部分，有蟲(chóng)害的蘋(píng)果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買(mǎi)富士蘋(píng)果不要買(mǎi)看起來(lái)綠里透紅的，這類(lèi)多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋(píng)果表面不光澤的口感也不好。
蘋(píng)果如何在家中存放。
蘋(píng)果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買(mǎi)一箱或者幾箱蘋(píng)果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋(píng)果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買(mǎi)水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買(mǎi)回來(lái)的整箱蘋(píng)果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋(píng)果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋(píng)果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋(píng)果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
蘋(píng)果的養(yǎng)生功效。
蘋(píng)果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭尽⒛懝檀己外c。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果，或稱(chēng)為全科醫(yī)生?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋(píng)果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋(píng)果適宜人群。
蘋(píng)果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋(píng)果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋(píng)果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋(píng)果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋(píng)果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十六
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷(xiāo)售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷(xiāo)售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷(xiāo)售的水果主要是中低檔的'，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷(xiāo)售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，市場(chǎng)上水果種類(lèi)也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷(xiāo)售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣(mài)水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
a)問(wèn)卷調(diào)查。
b)實(shí)地觀察。
c)訪談。
b)學(xué)校超市。
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十七
（一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
（二）根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
（三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。
2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類(lèi)，旗下“1號(hào)果園”正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。
（一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。
（二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。
（三）庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。
（四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)水果，用戶習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
（一）介紹。
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專(zhuān)業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話訂購(gòu)，電視購(gòu)物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢(shì)：天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
（1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。
（2）冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類(lèi)別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
（3）天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
5、劣勢(shì)。
（2）貨品的損耗率上，線上還沒(méi)有做到線下的優(yōu)勢(shì)?！薄疤焯旃麍@必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
（一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
（二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
（三）專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
（四）突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
（五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷(xiāo)售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專(zhuān)家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個(gè)月賣(mài)掉70萬(wàn)斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪，露天市場(chǎng)里賣(mài)水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷(xiāo)售蘋(píng)果梨、南果梨、橘子和蘋(píng)果，其中梨子最為暢銷(xiāo)。在一個(gè)小貨車(chē)攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱(chēng)、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買(mǎi)上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷(xiāo)售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車(chē)的南果梨，到了24日就是售賣(mài)的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣(mài)光了。每天，李大哥和妻子都能賣(mài)掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣(mài)得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣(mài)掉，終于也都完成了今年的銷(xiāo)售任務(wù)。
李大哥所銷(xiāo)售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣(mài)到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷(xiāo)售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷(xiāo)售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣(mài)光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣(mài)的`南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要水果有蘋(píng)果梨、橘子還有蘋(píng)果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋(píng)果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋(píng)果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷(xiāo)的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買(mǎi)一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋(píng)果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣(mài)給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷(xiāo)售的速度，這樣居民們就可以買(mǎi)到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋(píng)果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷(xiāo)。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋(píng)果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷(xiāo)售的價(jià)格，這樣的蘋(píng)果梨，果農(nóng)在銷(xiāo)售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷(xiāo)熱。
日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢(qián)也就不同。
秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱(chēng)桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類(lèi)繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫(xiě)著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣(mài)，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣(mài)的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣(mài)的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢(qián)。賣(mài)水果的老板稱(chēng)，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣(mài)的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣(mài)的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周?chē)乃麉^(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買(mǎi)水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣(mài)的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買(mǎi)了，每次買(mǎi)個(gè)十塊錢(qián)左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買(mǎi)。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買(mǎi)。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買(mǎi)橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門(mén)診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
蘋(píng)果種類(lèi)不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋(píng)果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果等常見(jiàn)的種類(lèi)，尤其是富士蘋(píng)果格外受到青睞。
昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋(píng)果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋(píng)果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果、喬納金、國(guó)光蘋(píng)果等幾種。富士蘋(píng)果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是購(gòu)買(mǎi)富士蘋(píng)果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋(píng)果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買(mǎi)了一個(gè)紅透的富士蘋(píng)果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋(píng)果、黃元帥和糖心蘋(píng)果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋(píng)果賣(mài)的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買(mǎi)哪種的都不少，在記者走訪詢(xún)問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買(mǎi)了幾十塊錢(qián)的富士蘋(píng)果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋(píng)果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力。
雖然市面上蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果，聲名遠(yuǎn)播暢銷(xiāo)多年。長(zhǎng)春市面上售賣(mài)的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋(píng)果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣(mài)的蘋(píng)果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋(píng)果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋(píng)果有講究。
想要購(gòu)買(mǎi)好吃的蘋(píng)果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋(píng)果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋(píng)果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋(píng)果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋(píng)果的時(shí)候一定要注意看蘋(píng)果的下半部分，有蟲(chóng)害的蘋(píng)果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買(mǎi)富士蘋(píng)果不要買(mǎi)看起來(lái)綠里透紅的，這類(lèi)多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋(píng)果表面不光澤的口感也不好。
蘋(píng)果如何在家中存放。
蘋(píng)果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買(mǎi)一箱或者幾箱蘋(píng)果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋(píng)果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買(mǎi)水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買(mǎi)回來(lái)的整箱蘋(píng)果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋(píng)果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋(píng)果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋(píng)果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
蘋(píng)果的養(yǎng)生功效。
蘋(píng)果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果，或稱(chēng)為全科醫(yī)生。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋(píng)果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋(píng)果適宜人群。
蘋(píng)果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋(píng)果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品。現(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋(píng)果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋(píng)果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋(píng)果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十八
本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、購(gòu)買(mǎi)水果的頻率以及對(duì)水果的各類(lèi)要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對(duì)被調(diào)查者性別的分析。
在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析。
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖。
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
3、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果的最佳季節(jié)的分析。
圖3：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果的最佳季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖。
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買(mǎi)水果，但這并不是表示在其他三季不買(mǎi)任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的分析。
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的柱狀圖。
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋(píng)果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的.消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
5、對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的生活費(fèi)的分析。
圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的生活費(fèi)的柱狀圖。
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對(duì)周?chē)甑膬r(jià)格的分析。
圖6：對(duì)周?chē)甑膬r(jià)格的餅狀圖。
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的分析。
圖7：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖。
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買(mǎi)水果的分析。
圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買(mǎi)水果柱狀圖。
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購(gòu)買(mǎi)，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類(lèi)比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購(gòu)買(mǎi)的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買(mǎi)菜時(shí)順便購(gòu)買(mǎi)一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問(wèn)卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購(gòu)買(mǎi)水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒(méi)有賣(mài)完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤(rùn)，進(jìn)購(gòu)帶有急速的反季節(jié)水果，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門(mén)送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。
總結(jié)。
從我們的問(wèn)卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過(guò)一半的消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買(mǎi)水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷(xiāo)售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類(lèi)水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。因此，水果的市場(chǎng)銷(xiāo)售前景是很好的。
建議。
一、調(diào)節(jié)同類(lèi)水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷(xiāo)售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷(xiāo)路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農(nóng)民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買(mǎi)賣(mài)雙方都受益。
調(diào)查基本情況。
調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十九
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷(xiāo)售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷(xiāo)售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷(xiāo)售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷(xiāo)售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、調(diào)查背景及其目的。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，市場(chǎng)上水果種類(lèi)也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷(xiāo)售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣(mài)水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
三、調(diào)查方法。
a)問(wèn)卷調(diào)查b)實(shí)地觀察c)訪談。
四、調(diào)查對(duì)象。
a)小型水果攤位b)學(xué)校超市。
五、調(diào)查分析。
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷(xiāo)售的主要對(duì)象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷(xiāo)售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷(xiāo)售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣(mài)的水果。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇一
第一章軟件的功能性需求1.1功能總框圖【提示：將功能性需求分類(lèi)，先粗分再細(xì)分】。
1.2功能a【提示：此處寫(xiě)一些承上啟下的文字,此節(jié)可分為多個(gè)小節(jié)，對(duì)功能a進(jìn)行概述，并且對(duì)a的子功能也進(jìn)行相應(yīng)的概述，對(duì)功能的概述就是說(shuō)明該功能是做什么事情，而且不是描述怎樣實(shí)現(xiàn)該功能】。
1.2.1功能框圖此處描述功能a中包含的各子功能及關(guān)系用圖的形式描述出來(lái)。
1.2.2）業(yè)務(wù)流程圖（如果有的話，則進(jìn)行描述；若沒(méi)有，則刪除此節(jié)）此處描述功能a的業(yè)務(wù)流程圖。
1.2.3功能a.11.2.3.1功能a.1業(yè)務(wù)描述1.2.3.2功能a.1業(yè)務(wù)流程圖1.2.3.3業(yè)務(wù)流程附加說(shuō)明（如果有則寫(xiě)，否則刪除此節(jié)）[描述功能a.1某些需求必須進(jìn)一步細(xì)化說(shuō)明才能使用戶明白的部分，以概述和業(yè)務(wù)流程圖的形式說(shuō)明]1.2.3.4功能a.1界面原型1.2.3.5功能a.1數(shù)據(jù)要素如果是采用數(shù)據(jù)元素，則將相關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)靠在一起。
序號(hào)要素名稱(chēng)數(shù)據(jù)類(lèi)型最大長(zhǎng)度要求的精度缺省值備注。
123注解：將某些具有多個(gè)值的元素的值全列出來(lái)。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇二
加入還是其后的xx年金融危機(jī)，各行業(yè)對(duì)人才的需求發(fā)面都發(fā)生了明顯的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，大學(xué)生就業(yè)正逐步走向市場(chǎng)化的工程，這要求我們不僅得牢固自身素質(zhì)與技能，更重要的是能夠把握住市場(chǎng)的起伏走向與用人需求特點(diǎn)的變化。
因此，我們有必要對(duì)社會(huì)總體用人需求特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查了解，以便發(fā)揮自身特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)為上崗就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2．通過(guò)了解三大行業(yè)特點(diǎn)，簡(jiǎn)要概括出社會(huì)總體用人需求特點(diǎn)
3.增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高自身認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)素質(zhì)培養(yǎng)。
1.在這次調(diào)查研究中選取平時(shí)生活中接觸比較頻繁與密切的行業(yè)作為調(diào)查對(duì)象。
2.本次調(diào)查選取服務(wù)業(yè)的幾個(gè)行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，具體有服裝業(yè)，餐飲業(yè)，房地產(chǎn)業(yè)
3.本次調(diào)查以文獻(xiàn)資料、時(shí)事新聞報(bào)道研究為主，實(shí)地訪談為輔。
1月20日至1月29日
（一）概述
鑒于現(xiàn)身實(shí)際情況不利于對(duì)更行各業(yè)用人特點(diǎn)進(jìn)行深入研究。所以我們討論決定將調(diào)查目標(biāo)主要鎖定在衣、食、住這三個(gè)方面，希望能從這三個(gè)方面總結(jié)概括出服務(wù)業(yè)的一些特點(diǎn)。
（二）、對(duì)象選取考慮與決定
在“衣”這一方面，訪談對(duì)象：建設(shè)中路的“星期六名鞋店”以及位于步行街中段的“太平洋服飾購(gòu)物廣場(chǎng)”。
在“食”這一方面，訪談對(duì)象：江北路的“美味螺絲粉總店”和“泰豐美食館”。
在“住”這一方面，訪談對(duì)象：江北路九龍新城的.售樓部。
在以上的訪談中得到的資料僅供歸納總結(jié)各行業(yè)特點(diǎn)及用人需求時(shí)參考使用，訪談內(nèi)容不列入文中。
（三）、淺談各行業(yè)特征及用人需求情況
服裝行業(yè)——求賢若渴：
從調(diào)查中得知，中國(guó)服裝行業(yè)雖然沒(méi)有繼續(xù)沿襲前幾年高歌猛進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但是作為我國(guó)“第二大消費(fèi)熱點(diǎn)”，服裝行業(yè)的發(fā)展前景依然被大家一致看好?！胺b經(jīng)濟(jì)”作為一種深具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)濟(jì)形態(tài)仍被外界關(guān)注與認(rèn)同。中國(guó)服裝人才網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，前三年中供需規(guī)模仍有著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，而且繼續(xù)保持著供需兩旺的勢(shì)頭。該行業(yè)招聘的專(zhuān)業(yè)崗位主要集中在首席設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)總監(jiān)、質(zhì)檢、外貿(mào)人員、銷(xiāo)售主管、區(qū)域經(jīng)理、導(dǎo)購(gòu)店長(zhǎng)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、市場(chǎng)督導(dǎo)采購(gòu)主管等崗位。而且招聘企業(yè)集中的區(qū)域省份分布：廣東、浙江、江蘇、北京、上海、福建、湖北、xx等地。
根據(jù)收集到的現(xiàn)有資料，針對(duì)目前中國(guó)服裝行業(yè)的人才需求行情，可以歸納為以下幾點(diǎn)：熱點(diǎn)專(zhuān)業(yè)供不應(yīng)求、服裝學(xué)校畢業(yè)生緊俏、網(wǎng)絡(luò)招聘持續(xù)發(fā)力。而且由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈化，整個(gè)行業(yè)普遍存在這求賢若渴的現(xiàn)象，尤其凸顯在服裝設(shè)計(jì)這一塊，缺少優(yōu)秀設(shè)計(jì)師已經(jīng)成為企業(yè)品牌發(fā)展瓶頸。而服裝設(shè)計(jì)師、服裝制版師又間接決定企業(yè)的命運(yùn)。所以要在該行業(yè)中大展身手的話就必須得熟練地掌握自己的專(zhuān)業(yè)技能了。
飲食行業(yè)——機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存：
隨著國(guó)家餞行低碳經(jīng)濟(jì)，餐飲行業(yè)將面臨旨在低碳環(huán)保經(jīng)濟(jì)的全新改革。行業(yè)只有更加注重社會(huì)責(zé)任,低碳餐飲才能得到發(fā)展，接受訪談的兩個(gè)單位在這一點(diǎn)上便顯出一致的認(rèn)同，因?yàn)檫@是降低成本提高利潤(rùn)的有效手段。因此在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)餐飲業(yè)這一特點(diǎn)將會(huì)尤為突出。此外受金融危機(jī)及氣候異常的沖擊，飲食業(yè)的平利潤(rùn)不斷下降，物價(jià)不斷上漲，而由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，為保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，餐飲企業(yè)短期內(nèi)難以通過(guò)提高產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格將成本壓力轉(zhuǎn)移給消費(fèi)者。面對(duì)這一情況，餐飲從業(yè)人員短缺現(xiàn)象持續(xù)不斷，盡管企業(yè)已經(jīng)提薪或者增加福利進(jìn)行補(bǔ)救。
因此要在該行業(yè)發(fā)展的人才需求必須打破常規(guī)思維模式，通過(guò)創(chuàng)新的手法來(lái)挽救行業(yè)的局面，換句話說(shuō)，餐飲企業(yè)對(duì)人力資源管理人才需求提出了更高的要求。
房地產(chǎn)業(yè)——穩(wěn)重求勝
房地產(chǎn)業(yè)是指通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制從事房地產(chǎn)投資、開(kāi)發(fā)、建設(shè)、銷(xiāo)售、出租、管理、服務(wù)、咨詢(xún)等項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)。新世紀(jì)以來(lái)房地產(chǎn)業(yè)得以迅速發(fā)展，其原因與我國(guó)三項(xiàng)重大制度和體制改革分不開(kāi)。與房地產(chǎn)相關(guān)聯(lián)的行業(yè)也是縱橫交錯(cuò)，無(wú)論是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)業(yè)、建筑業(yè)，還是物業(yè)，其中一項(xiàng)用人需求的變化都會(huì)影響到整個(gè)行業(yè)的用人需求變化。
房地產(chǎn)業(yè)投資量大，投資回收期長(zhǎng)、資產(chǎn)負(fù)債率高，對(duì)金融機(jī)構(gòu)依賴(lài)程度大、牽涉面廣，運(yùn)作程序復(fù)雜、發(fā)展速度快，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)迅速發(fā)展，因此用人多為開(kāi)放型人才，懂得靈活變通有自己的創(chuàng)新思路模式，此外要求對(duì)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的熟悉了解，訪談中了解到，該行業(yè)對(duì)組織管理型人才較為青睞。
（四）從三大行業(yè)思考大眾化教育下大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)化
在就業(yè)日益市場(chǎng)化的今天，各類(lèi)人才要適應(yīng)人才“市場(chǎng)”的需求，要遵循人才“市場(chǎng)”的規(guī)律，立足于選擇最能發(fā)揮自己的作用、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的崗位，要應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化而擇業(yè)，而不要盲目追求高工資、大單位，擁擠在大城市、大企業(yè)里。面對(duì)市場(chǎng)．畢業(yè)生的就業(yè)觀念經(jīng)受?chē)?yán)峻的考驗(yàn)。校方也在為就業(yè)率的高低而努力，因?yàn)檫@關(guān)系到學(xué)校的社會(huì)效益，關(guān)系到學(xué)校下一年的生源。這就是市場(chǎng)規(guī)則．這就是市場(chǎng)這只無(wú)形的手在主導(dǎo)高校畢業(yè)生就業(yè)．主導(dǎo)高等教育的發(fā)展。
如要想順利的在就業(yè)市場(chǎng)化上發(fā)展就得想辦法處理好其存在的矛盾問(wèn)題:
(1)就業(yè)市場(chǎng)化與人事制度改革之間的矛盾。
(2)與大學(xué)專(zhuān)業(yè)設(shè)置之間的矛盾。
(3)與大學(xué)生就業(yè)觀念之間的矛盾。
(4)與人才信息不暢之間的矛盾;這里不做解釋。
（五）市場(chǎng)化就業(yè)的對(duì)策思考
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，面對(duì)就業(yè)環(huán)境的變化，大學(xué)生應(yīng)充分認(rèn)識(shí)市場(chǎng)化的就業(yè)環(huán)境中各種就業(yè)因素的影響，多次就業(yè)，自謀職業(yè)，更為重要的是畢業(yè)生應(yīng)轉(zhuǎn)變就業(yè)心態(tài)，積極就業(yè)、謀業(yè)，以我為主，并努力完成從擇業(yè)、就業(yè)到創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
為此提出以下幾點(diǎn)建議性對(duì)策：
(一)正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)化，增強(qiáng)就業(yè)意識(shí)是前提；
(二)多樣化就業(yè)、就業(yè)重心下移是方向；
(三)積極謀業(yè)、甚至多次就業(yè)是選擇；
(四)從擇業(yè)、就業(yè)到創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變是趨勢(shì)；
(五)培養(yǎng)目標(biāo)的再確認(rèn)、反思大學(xué)教育是延續(xù)。
這次的調(diào)查研究總體來(lái)說(shuō)還算順利，雖然其中遇到了許多的絆腳石和瓶頸，但是經(jīng)過(guò)討論對(duì)策制定方案也都一一排除解決。這是我求學(xué)以來(lái)進(jìn)行的第一次社會(huì)實(shí)踐調(diào)查研究，課題的圓滿完成與我的組員提供的幫助支持是分不開(kāi)的。整個(gè)過(guò)程之中我學(xué)會(huì)了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與課題研究方法，也見(jiàn)識(shí)得了團(tuán)隊(duì)合作的力量。
這篇報(bào)告整體來(lái)看比較生澀空洞，而且存在說(shuō)明不夠充分，理論依據(jù)不明顯的弊端，也許和我對(duì)課題的理解不夠徹底與分析不夠深入有關(guān)，這也正是目前階段我的不足之處，我有信心有能力在以后更多的實(shí)踐中取得更大的進(jìn)步。
組長(zhǎng)：xx
組員：xx
水果需求調(diào)查報(bào)告篇三
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來(lái)，水果消費(fèi)在家庭總支出中所占的比例越來(lái)越高。然而，水果價(jià)格也越來(lái)越貴，讓不少家庭望'果'興嘆。水果價(jià)格上漲是因?yàn)橐皇窃谵r(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的前提下采摘的`，受其價(jià)格居高不下的影響，產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的水漲船高;二是蘋(píng)果和香蕉均為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，蘋(píng)果采摘上市時(shí)間為每年十月份，香蕉采摘上市時(shí)間為每年五月、十一月份左右?，F(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果均來(lái)自冷庫(kù)，冷庫(kù)費(fèi)用推高了成本，間接導(dǎo)致價(jià)格的升高;三是油價(jià)、租金、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因之一;四是商家延后銷(xiāo)售牟利，目前儲(chǔ)果保鮮技術(shù)運(yùn)用普遍，針對(duì)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點(diǎn)，儲(chǔ)果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購(gòu)價(jià)較低時(shí)，采取銷(xiāo)售一部分、儲(chǔ)藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏保鮮，以待果價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)銷(xiāo)售。特別是像山東、陜西等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)建庫(kù)風(fēng)的興起，抬升了蘋(píng)果儲(chǔ)藏量，導(dǎo)致各個(gè)群體的收購(gòu)商之間相互提價(jià)搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁，同銷(xiāo)售商爭(zhēng)奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯(cuò)誤信號(hào)。
以鮮果消費(fèi)為主的蘋(píng)果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國(guó)水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對(duì)較少。從整個(gè)世界市場(chǎng)來(lái)看，雖然新鮮水果消費(fèi)量很大，且在不斷增長(zhǎng)，但加工水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度大大快于新鮮水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度。我國(guó)適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。因此，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)水果的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。無(wú)論國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)鮮果的質(zhì)量要求越來(lái)越高，不僅要求果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量好、外觀好看，而且要求果實(shí)無(wú)污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價(jià)格高、銷(xiāo)路好、經(jīng)濟(jì)效益高，國(guó)際黨爭(zhēng)力也強(qiáng)。目前我國(guó)優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10%，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5%，而其他水果主要出口國(guó)的優(yōu)果率高達(dá)70%，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。
品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60%以上，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97%以上。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值。到20xx年全國(guó)水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元，占種植業(yè)產(chǎn)值10%左右。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇四
長(zhǎng)堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區(qū)”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區(qū)位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購(gòu)置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應(yīng)有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規(guī)模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿足了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｎ镔|(zhì)需要，所以對(duì)于當(dāng)?shù)鼐用穸裕园咨巢耸袌?chǎng)為中心的商業(yè)區(qū)，在他們的日常生活中已占據(jù)了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧燦的明珠。
處于菜市場(chǎng)內(nèi)和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應(yīng)當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛(wèi)生安全至關(guān)重要。但據(jù)筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂:有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件明顯不合標(biāo)準(zhǔn);有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛(wèi)生不能得到保證。在主市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯(cuò)在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(zhǎng)的u形槽。而槽口正對(duì)著地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據(jù)“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類(lèi)、豆乳類(lèi)。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購(gòu)物品。
為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車(chē)、貨流量，方便居民購(gòu)物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，其他入口處都設(shè)有橫桿，禁止車(chē)輛的進(jìn)人。停車(chē)場(chǎng)的對(duì)面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著處理交易雙方糾紛及保護(hù)市場(chǎng)內(nèi)人員的重要角色，是維護(hù)市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰(zhàn)士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當(dāng)于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災(zāi)隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識(shí)到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災(zāi)，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對(duì)突如其來(lái)的災(zāi)難，人們?cè)诖藭r(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內(nèi)，在市場(chǎng)門(mén)口的上方，電線凌亂地交雜在一起。有的電線多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門(mén)口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店?！盎稹迸c“火藥”的如此“親密接近”，危險(xiǎn)一觸即發(fā)。
另外，市場(chǎng)也存在著用電浪費(fèi)的現(xiàn)象。市場(chǎng)內(nèi)的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內(nèi)使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對(duì)于食物的危害性更大。但前去購(gòu)買(mǎi)一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購(gòu)買(mǎi)的食物。
海南夏季很長(zhǎng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì)和我們“親近”許多。漫長(zhǎng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。
據(jù)筆者觀察，隨著高溫酷暑天氣的到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類(lèi)蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷(xiāo)售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內(nèi)都較多地選擇利于消熱解暑的食品。
白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對(duì)于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數(shù)食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對(duì)自己內(nèi)部的飲食店嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng)造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內(nèi)部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養(yǎng)好、質(zhì)量高的早餐。
“安全購(gòu)物”——這要以“規(guī)范攤主行為”為主，不準(zhǔn)菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準(zhǔn)肉行攤主亂放刀、板等危險(xiǎn)物品?？傊?，市場(chǎng)要根據(jù)各行當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規(guī)范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對(duì)菜市場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)，設(shè)施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費(fèi)用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。
另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢(shì)：在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識(shí)，如防火和安全用電等，永遠(yuǎn)都要把居家安全的話題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據(jù)季節(jié)的變化來(lái)提醒消費(fèi)者選購(gòu)適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏得更多消費(fèi)者的青睞。
硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì)使白沙菜市場(chǎng)繼續(xù)保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì)使這顆明珠更加耀眼奪目！
【精選】學(xué)生調(diào)查報(bào)告范文八篇。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇五
城市園林-園林城市正是21世紀(jì)城市建設(shè)的重要命題。生態(tài)、環(huán)境質(zhì)量、最佳人居等新的城市觀念都是與城市園林結(jié)緣的。一個(gè)現(xiàn)代化國(guó)際城市必備完善的綠化系統(tǒng)，都是以城市綠地為紐帶的。城市綠地空間是城市中人與自然的交流平臺(tái)，它為久居混凝土森林中的城市居民提供了多元化的生活空間，使得居民能夠最大程度地貼近自然，享受生活。
1、調(diào)查時(shí)間：20xx年3月3號(hào)。
2、調(diào)查地點(diǎn)：新鄉(xiāng)市平原公園。
3、調(diào)查人員：
4、調(diào)研的意義：綠地是城市微觀環(huán)境的重要組成部分，它占地面積小，建設(shè)周期短，是城市公共空間的重要組成部分，是城市景觀的焦點(diǎn)和城市面貌的櫥窗。被稱(chēng)為城市綠肺5、調(diào)研的`對(duì)象及現(xiàn)狀：平原公園始建于1981年，地處新鄉(xiāng)繁華鬧市，北臨孟姜女路，東臨商業(yè)文化步行街，細(xì)節(jié)長(zhǎng)途汽車(chē)站，占地面積10000平方米。特點(diǎn)鬧中取靜，小巧精致，賦予內(nèi)涵是一座園林景觀同地域文化融為一體的特色公園。1991年被省建設(shè)廳命名為”省級(jí)綠化達(dá)標(biāo)公園”。
1、平原公園是新鄉(xiāng)市的一個(gè)袖珍公園也是一個(gè)歷史性主題公園，其主題是孟姜女哭長(zhǎng)城的典故，雖然面積不大，但處處獨(dú)具匠心。整體沒(méi)有大的活動(dòng)集散場(chǎng)地，但他通過(guò)曲徑通幽將一個(gè)個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)和休息場(chǎng)地聯(lián)系起來(lái)，使之以小見(jiàn)大，連為整體，游人行在其中往往有種山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村的感覺(jué)。
2、綠化地段中間穿插了許多活動(dòng)休息場(chǎng)地，雖然地方不大，但每處都設(shè)置的非常貼心，沒(méi)出休息座椅后面都有綠樹(shù)環(huán)繞，給人以安全感，場(chǎng)地上方種植落葉闊葉樹(shù)，夏日提供綠蔭，冬日不會(huì)遮擋陽(yáng)光，內(nèi)部包含雙象戲水，林幽蟬噪等景觀，他們所適應(yīng)的人群也不同，有適合老年人晨練下棋的紅葉廣場(chǎng)，有適合青年人談情說(shuō)愛(ài)的怡景嶺，有適合兒童嬉戲的雙象滑梯，體現(xiàn)對(duì)不同人群的適用性。長(zhǎng)城假山之上是最好的觀景點(diǎn)，內(nèi)可看景外可觀人。涼亭提供休息，曲折小路增加許多趣味性。
3、平原公園位于新鄉(xiāng)市西部鬧市區(qū)，為保持院內(nèi)清幽的環(huán)境，通過(guò)入口處的長(zhǎng)城造型的假山將院內(nèi)空間與外界隔離開(kāi)來(lái)，使之內(nèi)部別有洞天，因此假山是這個(gè)院子的一個(gè)重要的分界線，運(yùn)用了中國(guó)古典園林的障景的手法，假山前部是以小見(jiàn)大的假山水池的入口景觀，寓意江山秀麗，造型假山的后補(bǔ)則有中國(guó)古典園林的特色，先以大面積的綠化種植配合曲折的園路，增加了園子的縱深之感，同時(shí)也隔離了外界鬧事噪音的干擾，為園子注入生氣。
滿足功能要求，組成游覽路線及風(fēng)景畫(huà)面，通過(guò)建筑布局對(duì)空間進(jìn)行閉合、限定。亭子：形體組合中心的活躍元：在園林建筑群體景觀構(gòu)成中，亭作為獨(dú)特的活躍元素常與廊、墻組合在一起?？梢允箍臻g層次更加豐富雕塑：園林雕塑的表現(xiàn)主題是使環(huán)境空間美化，以滿足人的心理美感需求。形式上突出它的工藝性，趣味性，文學(xué)性，歷史性，使之在綠地中形成一種點(diǎn)綴。公園座椅、坐凳：戶外供路人休息的一種產(chǎn)品，成為城市的一道亮麗風(fēng)景線，為人們帶來(lái)了便利，使環(huán)境更加和諧。對(duì)景色起到點(diǎn)綴和襯托的作用。鋪裝:豐富景觀、引導(dǎo)游覽、識(shí)別方向個(gè)性垃圾桶置石:置石在園林空間組合中起著重要的分隔、穿插、連接、導(dǎo)向及擴(kuò)張空間的作用。
例如置石分隔水面空間，既不一覽無(wú)余，又可豐富水面景觀；置石還可障隔視線，組織空間，增加景深和層次。園橋:聯(lián)系交通起組織游覽路線和交通功能，分隔水面空間，形成水面建筑景觀，構(gòu)成風(fēng)景、點(diǎn)綴風(fēng)景。
一、植物與建筑結(jié)合。
應(yīng)用實(shí)例：
(1)龍柏盆景置于屋檐上，宛若空中花園一般，頑強(qiáng)的綠色龍柏與紅色屋檐形成色彩對(duì)比。
（2）小巧精致的平原公園入口兩側(cè)，對(duì)植盆景龍柏，營(yíng)造出傳統(tǒng)文化氛圍，配合古典端莊的木牌樓大門(mén)創(chuàng)造幽靜、自然、素雅的入口區(qū)意境。
二、植物與假山結(jié)合應(yīng)用實(shí)例：
（1）南天竹耐貧瘠干旱，可以觀翠葉觀紅果，其與竹林背景映襯了景石的自然造化與滄桑美感，虛與實(shí)，碧與白，動(dòng)與靜之間，更能讓游人感受到厚重的文化品位，這也是中國(guó)園林獨(dú)特而又最經(jīng)典的表現(xiàn)手法。
（2）散置的景石間夾著一條猶如山間小路一般的石板路，石間的月季和路邊喬木的茂盛散亂的枝椏增加了曲徑通幽的氛圍，這條充滿野趣的山坡小路不僅適合大人散步，也是孩子們的樂(lè)園。
三、植物與水體的結(jié)合
應(yīng)用實(shí)例：這是一處放大的盆景一樣精致的景觀，精心搭配的假山石和精心培育的盆景樹(shù)完美結(jié)合，以小見(jiàn)大，充滿的中國(guó)山水畫(huà)韻味，意境深遠(yuǎn)。
四、植物的障景作用。以其的自然具有生命力的綠葉代替實(shí)墻，避免了呆板，且隔而不斷。
應(yīng)用實(shí)例：沿公園邊界柵欄種植植物綠籬石楠，僅起到了障景作用，而且增加了景觀的通透性，擴(kuò)大了園林的空間感。
五、植物與空間的圍合。
應(yīng)用實(shí)例：翠綠如蓋的海桐，不僅可以為人們提供遮陽(yáng)綠蔭，還為人們提供了私密的獨(dú)處空間。七、植物配置豐富的層次和多樣性。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇六
一、設(shè)置交通工程專(zhuān)業(yè)的必要性
1、交通工程行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)
交通工程行業(yè)是一個(gè)多元化綜合性產(chǎn)業(yè)，其服務(wù)范疇早已超出了傳統(tǒng)交通工程業(yè)的概念。它涵蓋港口（集箱）、公路、航空、鐵路（軌道交通）、橋梁、水路交通、管道交通、代理、報(bào)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流管理和汽車(chē)維修等行業(yè)領(lǐng)域，近年來(lái)，我國(guó)交通工程行業(yè)仍舊保持著快速的發(fā)展勢(shì)頭，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求與日俱增。人才的緊缺已是制約企業(yè)、行業(yè)繼續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸。據(jù)統(tǒng)計(jì)交通行業(yè)的需求量占建筑行業(yè)對(duì)畢業(yè)生需求量的60%，近年來(lái)還以增幅8%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)。
未來(lái)的交通工程行業(yè)將以公路、鐵路（高鐵、地鐵、輕軌）、航空為主要方向，行業(yè)發(fā)展對(duì)人才需要也將側(cè)重于國(guó)家與省、市的發(fā)展計(jì)劃部門(mén)、交通規(guī)劃與設(shè)計(jì)部門(mén)、交通管理部門(mén)等從事交通運(yùn)輸規(guī)劃、交通工程設(shè)計(jì)、交通控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。人才需求成直線增長(zhǎng)。資料顯示，截至,我國(guó)交通工程行業(yè)從業(yè)人員約340.5萬(wàn)人,交通工程行業(yè)人才缺口已達(dá)15萬(wàn)人。截至月我國(guó)有各類(lèi)交通類(lèi)企業(yè)101857家，同比去年，減少186家，下降了0.18%；從業(yè)人員404萬(wàn)多人，同比去年增加了50多萬(wàn)人，增長(zhǎng)了16.1%。因此按照行業(yè)目前的發(fā)展速度,加之高等院校、應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的人才數(shù)量與質(zhì)量一時(shí)難以達(dá)到企業(yè)要求，交通工程專(zhuān)業(yè)人才缺口將愈發(fā)明顯。
2、地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展分析
經(jīng)濟(jì)水平的提高意味著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的加強(qiáng)，必然導(dǎo)致原材料、產(chǎn)品和人員的流動(dòng)增多及位移的.增加，因而導(dǎo)致交通需求的增加。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，運(yùn)輸需求的增長(zhǎng)是刺激運(yùn)輸供給、促進(jìn)區(qū)域交通發(fā)展的重要市場(chǎng)信號(hào)。城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，將會(huì)使更多的資金投入到區(qū)域交通的建設(shè)上來(lái)。公路網(wǎng)做為區(qū)域交通的重要子系統(tǒng)，必將得到更快的發(fā)展。
也是促使其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的有利因素。相比于公路，鐵路系統(tǒng)由于其運(yùn)輸效率高，因而更有助于吸引外來(lái)投資，從而能夠有效地推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)注重于有計(jì)劃的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。河南省區(qū)域經(jīng)濟(jì)的分析印證了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要意義，以第二和第三產(chǎn)業(yè)為主的地區(qū)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也較高。此外，區(qū)位和交通則是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的重要條件。河南的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展表明越是交通條件優(yōu)越的地區(qū)則經(jīng)濟(jì)越是發(fā)達(dá)，鐵路沿線的縣域經(jīng)濟(jì)普遍好于非鐵路沿線的縣域經(jīng)濟(jì)。改善交通條件、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是落后地區(qū)加快發(fā)展的重要途徑。
從促進(jìn)河南省縣域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的角度來(lái)看，顯然，對(duì)于落后縣市而言，他們的主要任務(wù)是加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，努力追趕上周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的縣市，而改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善交通條件和基礎(chǔ)設(shè)施將是一些積極有效的舉措。從省級(jí)層面來(lái)說(shuō)，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于東南部地區(qū)的投資，特別是在交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的投資，通過(guò)改變交通狀況來(lái)使這些地區(qū)更好地吸收外來(lái)投資，從而有效地促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從固定資產(chǎn)投資的空間分布來(lái)看，應(yīng)該有計(jì)劃地向東南部落后地區(qū)適當(dāng)傾斜，推動(dòng)當(dāng)?shù)氐墓I(yè)化進(jìn)程。從縣市級(jí)層面來(lái)說(shuō)，各地政府應(yīng)該積極地改變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)城市化水平的提高，從而帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)。隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)特別是鄭州航空港的設(shè)立，對(duì)于交通工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。
鄭州市正將形成1-5號(hào)地鐵線，城際、城軌、快速公交等也在進(jìn)一步完善和管理化，最終形成智能交通產(chǎn)業(yè)。
3、交通行業(yè)從業(yè)人員基本情況
交通學(xué)科的發(fā)展正逐漸呈現(xiàn)出知識(shí)性、綜合性和以人為中心的特點(diǎn)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要厚基礎(chǔ)、寬專(zhuān)業(yè)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的交通工程人才,同時(shí)要求交通工程專(zhuān)業(yè)的人才具有適應(yīng)性強(qiáng)、綜合素質(zhì)高,創(chuàng)新意識(shí)好的特點(diǎn),應(yīng)該成為工程系統(tǒng)型的復(fù)合人才。
的運(yùn)輸組織、計(jì)劃調(diào)度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、物流管理、專(zhuān)業(yè)教育、科學(xué)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)工作。
職稱(chēng)結(jié)構(gòu)主要有助理工程師、初級(jí)工程師、中級(jí)工程師、高級(jí)工程師，其中工程師占有的比例超過(guò)50%。年齡結(jié)構(gòu)主要分布在20-45歲，20-30歲占有的比例過(guò)半。
交通工程行業(yè)從業(yè)人員主要分布在合資、民營(yíng)、國(guó)營(yíng)、政府、科研院所、教育部門(mén)等企業(yè)，調(diào)研內(nèi)容如下表1所示。
4、相關(guān)同類(lèi)院校該專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)情況
1）開(kāi)設(shè)交通工程的學(xué)校：
（1）重點(diǎn)本科
（2）普通本科
（3）三本院校
（1）交通工程專(zhuān)業(yè)
交通工程領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、管理、科研和教學(xué)等方面的工作或到國(guó)內(nèi)外有關(guān)教學(xué)研究單位相近學(xué)科繼續(xù)深造。
b．天津城市建設(shè)學(xué)院土木工程系
（1）交通工程
《1》業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有交通工程和系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)與控制等方面知識(shí)，獲得從事現(xiàn)代城市和區(qū)域交通規(guī)劃、設(shè)計(jì)的基本能力，能在國(guó)家與省市的發(fā)展計(jì)劃部門(mén)、交通規(guī)劃與設(shè)計(jì)部門(mén)、交通管理部門(mén)等從事交通規(guī)劃設(shè)計(jì)、交通控制系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、管理等方面的高級(jí)工程技術(shù)人員。
《2》業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)交通工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)與管理方面的系統(tǒng)基本理論和基本知識(shí)技能，受到交通運(yùn)輸規(guī)劃、管理與交通工程設(shè)計(jì)方面的系統(tǒng)訓(xùn)練，并具備在交通管理及道路交通控制、交通管理軟件的研制與開(kāi)發(fā)、道路橋梁施工與管理及監(jiān)理工作領(lǐng)域工作的初步能力。
《3》主干課程：交通土建工程（包括工程測(cè)量，選線設(shè)計(jì)，道路工程），交通控制工程（包括電路分析，模擬電子技術(shù)，數(shù)字電子技術(shù)，交通信號(hào)控制技術(shù)，智能交通系統(tǒng)等），運(yùn)籌學(xué)，運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)，交通規(guī)劃原理，城市交通管理與控制，高速公路建設(shè)與管理。
c．吉林建筑工程學(xué)院土木工程系
（1）交通土建工程方向
《1》培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握工程力學(xué)、工程地質(zhì)、橋涵水力水文、道路工程勘測(cè)設(shè)計(jì)、路橋施工技術(shù)、道路結(jié)構(gòu)、橋涵結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基本原理等基本理論和基本知識(shí)，獲得現(xiàn)場(chǎng)工程師基本訓(xùn)練,具備土木工程師的基本素質(zhì)和實(shí)際工作能力，能在公路管理部門(mén)、勘察設(shè)計(jì)單位、路橋施工企業(yè)、路橋工程監(jiān)理單位、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等單位從事技術(shù)、教育或管理工作的高級(jí)工程、技術(shù)應(yīng)用型人才。
《2》專(zhuān)業(yè)主干課程：材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、工程測(cè)量、路橋工程施工、道路勘測(cè)設(shè)計(jì)、路基路面工程、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、橋梁工程。
《3》畢業(yè)生適應(yīng)的工作領(lǐng)域：學(xué)生畢業(yè)后可在公路管理部門(mén)、勘察設(shè)計(jì)單位、路橋施工企業(yè)、路橋工程監(jiān)理單位及政府職能部門(mén)從事技術(shù)或管理工作也可以在高等院校從事技術(shù)、教育或管理工作。
d．河南理工大學(xué)采礦工程學(xué)院交通工程專(zhuān)業(yè)
《1》培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握工程力學(xué)、交通工程學(xué)、交通設(shè)計(jì)、交通規(guī)劃、道路勘測(cè)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理等基本理論和基本知識(shí)，獲得交通工程師基本訓(xùn)練,具備交通工程師的基本素質(zhì)和實(shí)際工作能力，能在交通規(guī)劃部門(mén)、交通管理部門(mén)、勘察設(shè)計(jì)單位、路橋施工企業(yè)、路橋工程監(jiān)理單位、職業(yè)技術(shù)學(xué)校等單位從事技術(shù)，為維護(hù)城市交通秩序提供人力保障。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇七
實(shí)踐地點(diǎn)：
實(shí)踐時(shí)間：8月4號(hào)—8月10號(hào)。
實(shí)踐者：
為了解大學(xué)生就業(yè)的實(shí)際情況，有針對(duì)性地搞好宣傳教育工作，指導(dǎo)大學(xué)生順利就業(yè)，我們展開(kāi)了一系列的社會(huì)調(diào)查，接下來(lái)將對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行一定的研究和論述。
1、對(duì)象與方法。
1.1對(duì)象。
前期對(duì)濟(jì)南眾高校學(xué)生隨機(jī)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷150份，回收有效145份，有效回收率96.7%；后期對(duì)濟(jì)南市民隨機(jī)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷1000份，回收有效調(diào)查問(wèn)卷849份，有效回收率84.9%。對(duì)“馭風(fēng)行”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟經(jīng)理岳建昌先生就大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題進(jìn)行采訪。
1.2方法。
調(diào)查采用自制的問(wèn)卷調(diào)查表，隨機(jī)抽取濟(jì)南不同高校的學(xué)生和不同地區(qū)的居民，由我團(tuán)隊(duì)全體隊(duì)員親自發(fā)放，以無(wú)記名方式填寫(xiě)，現(xiàn)場(chǎng)回收。問(wèn)卷內(nèi)容包括被調(diào)查人的工作狀況、對(duì)大學(xué)生的評(píng)價(jià)、期望等。采訪使用手機(jī)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄像和照相的方式對(duì)“馭風(fēng)行”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟經(jīng)理岳建昌先生進(jìn)行訪問(wèn)。
1.3統(tǒng)計(jì)方法。
對(duì)收集到的調(diào)查表逐一進(jìn)行核查，以表格的形式進(jìn)行相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析并存檔。將采訪的錄像、錄音和照片資料進(jìn)行存檔。
2、整理結(jié)果。
前期部分（8月4日—8月5日）。
在大學(xué)生自評(píng)部分中，有61%的學(xué)生對(duì)前的就業(yè)形勢(shì)持較樂(lè)觀態(tài)度，認(rèn)為現(xiàn)在的形勢(shì)雖然嚴(yán)峻，但積極爭(zhēng)取，就業(yè)應(yīng)該不難。有28%的學(xué)生認(rèn)為形勢(shì)嚴(yán)峻，就業(yè)困難。另有一部分學(xué)生對(duì)當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)表示了不了解，對(duì)此尚持觀望態(tài)度。在調(diào)查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)男生對(duì)就業(yè)問(wèn)題多數(shù)持較樂(lè)觀態(tài)度，女生則對(duì)現(xiàn)在形勢(shì)了解更多。
后期部分（8月6日—8月10日）。
在統(tǒng)計(jì)后期群眾調(diào)查問(wèn)卷時(shí)，為了方便統(tǒng)計(jì)，便于比較，故根據(jù)工作單位性質(zhì)的不同，將被調(diào)查人群分為五類(lèi)，依次是a合資企業(yè)、b國(guó)有企業(yè)、c事業(yè)單位、d民營(yíng)企業(yè)，分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理。
2.1合資企業(yè)。
被調(diào)查人群中，在合資企業(yè)工作的有100人，基本涵蓋了所有的行業(yè)。其中，有56%的人認(rèn)為用人單位招聘員工時(shí)最看重本科畢業(yè)生的能力是溝通能力，也有53%的人認(rèn)為是團(tuán)結(jié)能力。有接近一半的被調(diào)查者認(rèn)為本科生最有待提高的能力和素質(zhì)是責(zé)任心和團(tuán)結(jié)精神。30%以上的人認(rèn)為大學(xué)生的創(chuàng)新能力、承受壓力能力、學(xué)習(xí)能力、溝通能力和自我管理能力有待提高。
在被問(wèn)及目前本科畢業(yè)生在踏上工作崗位前最欠缺的職業(yè)教育時(shí)，有43%的被調(diào)查者認(rèn)為是職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)，39%的被調(diào)查者認(rèn)為畢業(yè)生應(yīng)進(jìn)行行業(yè)背景知識(shí)教育，有16%的被調(diào)查者選擇“職業(yè)禮儀培訓(xùn)”，還有13%的被調(diào)查者選擇“職業(yè)道德教育”。至于大學(xué)生正確的職業(yè)取向，被調(diào)查者的觀點(diǎn)都比較一致。有80%以上的被調(diào)查者認(rèn)為大學(xué)生應(yīng)選擇適合自己并能提升自己能力的工作。
2.2國(guó)有企業(yè)。
關(guān)于本科生最有待提高的能力和素質(zhì)，一半以上的被調(diào)查者選擇了“責(zé)任心”，還有36.5%、33.1%、39.2%、31.8%的`被調(diào)查者分別選擇了“創(chuàng)新能力”、“團(tuán)隊(duì)精神”、“承受壓力能力”和“自我管理能力”。有接近一半的被調(diào)查者認(rèn)為當(dāng)今應(yīng)屆畢業(yè)生不能勝任工作的主要原因是社交能力不夠，各有三分之一的被調(diào)查者認(rèn)為是創(chuàng)新能力不夠和協(xié)作意識(shí)不夠?qū)е聭?yīng)屆畢業(yè)生不能勝任工作。
目前，本科畢業(yè)生在踏上工作崗位時(shí)，往往因缺乏職業(yè)教育而不能勝任工作，有九成的被調(diào)查者認(rèn)為本科畢業(yè)生應(yīng)接受行業(yè)背景知識(shí)、職業(yè)道德教育和職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)等培訓(xùn)。有一半的被調(diào)查者認(rèn)為大學(xué)生應(yīng)選擇適合自己的工作和可能提升自己能力的工作。在談到畢業(yè)生就業(yè)面臨的主要困難時(shí)，一半的被調(diào)查者選擇了“對(duì)企業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏了解”。
2.3事業(yè)單位。
就目前本科生而言，51.0%的被調(diào)查者認(rèn)為不能勝任工作的主要原因是社交能力不夠，39.4%的被調(diào)查者認(rèn)為是缺乏創(chuàng)新能力。從調(diào)查數(shù)據(jù)分析可知，接近一半的被調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)屆本科畢業(yè)生素質(zhì)較好，35.4%的被調(diào)查者的意見(jiàn)是一般。當(dāng)談及大學(xué)生正確的職業(yè)取向時(shí)，絕大多數(shù)被調(diào)查者表示出了明確的態(tài)度，那就是適合自己的工作和可能提升自己努能力的工作。
現(xiàn)在畢業(yè)生面臨的困難很大，其中52.4%的被調(diào)查者認(rèn)為畢業(yè)生對(duì)企業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏了解在大學(xué)中，被調(diào)查者還認(rèn)為兼職的確重要，但與學(xué)習(xí)相比，還是學(xué)習(xí)更加重要。
2.4民營(yíng)企業(yè)。
經(jīng)過(guò)調(diào)查，本科畢業(yè)生之所以不能勝任工作，大部分被調(diào)查者認(rèn)為是大學(xué)生的能力不夠造成的。被調(diào)查者對(duì)本科畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)的評(píng)價(jià)普遍為較好或一般。在職業(yè)教育方面，大部分被調(diào)查者選擇了“行業(yè)背景知識(shí)”和“職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)”。超過(guò)半數(shù)的被調(diào)查者認(rèn)為兼職十分重要，也有部分被調(diào)查者認(rèn)為學(xué)習(xí)要比兼職重要。
在于被調(diào)查的人群談?wù)撝?，很多人?duì)于大學(xué)生的道德素質(zhì)存在很大質(zhì)疑，有些在職畢業(yè)大學(xué)生在道德方面尚有欠缺。有數(shù)據(jù)中看也能反映這一點(diǎn)。而職業(yè)生涯規(guī)劃方面也有不足。
從分析結(jié)果可以看出，大學(xué)生就業(yè)難既有自身的原因，又有社會(huì)的原因。
自身問(wèn)題：自己能力不足、價(jià)值觀錯(cuò)誤、沒(méi)有職業(yè)生涯規(guī)劃或者規(guī)劃錯(cuò)誤、有規(guī)劃但是沒(méi)有為此做出努力等。
社會(huì)問(wèn)題：現(xiàn)在中國(guó)還是發(fā)展中國(guó)家，處于向發(fā)達(dá)國(guó)家過(guò)渡的階段，勞動(dòng)力密集向高科技過(guò)渡，但是大企業(yè)、高科技企業(yè)、規(guī)模企業(yè)偏少，更多的是小企業(yè)、勞動(dòng)密集型企業(yè)，在這些企業(yè)中薪資水平都比較低。而大家都知道培養(yǎng)一個(gè)大學(xué)生需要發(fā)很多錢(qián)，但企業(yè)的薪資又低就影響了大學(xué)生的就業(yè)。國(guó)家大量擴(kuò)招大學(xué)生是為了提高整個(gè)國(guó)家的國(guó)民素質(zhì)也是為了應(yīng)對(duì)未來(lái)一定階段內(nèi)的社會(huì)發(fā)展，但是目前我們國(guó)家社會(huì)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到那個(gè)階段，所以也造成了大學(xué)生數(shù)量和社會(huì)需要不對(duì)等的情況。
由于造成大學(xué)生就業(yè)難題的原因是多方面的，切實(shí)解決大學(xué)生就業(yè)難題是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要用人單位、大學(xué)生、高校及社會(huì)共同努力。
1、用人單位的對(duì)策。
首先，用人單位要樹(shù)立科學(xué)的人才觀，改變唯經(jīng)驗(yàn)論、唯學(xué)歷論，摒棄用人歧視，鼓勵(lì)人人都作貢獻(xiàn)，人人競(jìng)相成才。其次，選人標(biāo)準(zhǔn)要合理。用人單位要根據(jù)自身規(guī)模、性質(zhì)、發(fā)展?fàn)顩r、崗位實(shí)際，制定相關(guān)崗位說(shuō)明書(shū)，細(xì)化崗位職責(zé)，按照崗位的要求，制定合理選人標(biāo)準(zhǔn)，確定招聘人員質(zhì)與量。第三，確定科學(xué)招聘程序。要確定招聘考核的程序，制定考核內(nèi)容，在按程序進(jìn)行考核后，擇優(yōu)錄用。
2、大學(xué)生應(yīng)對(duì)就業(yè)難題的對(duì)策。
首先，努力提升自身的綜合素質(zhì)，包括素質(zhì)與能力。其次，加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐。大學(xué)生可利用假期積極參加社會(huì)實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力，積累工作經(jīng)驗(yàn)。第三，正確就業(yè)定位。當(dāng)前大學(xué)生求職擇業(yè)應(yīng)當(dāng)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際狀況更新觀念，轉(zhuǎn)換思路，到最適合自己的崗位上工作，而不應(yīng)過(guò)分關(guān)注工資水平及地理位置等，只有這樣才能充分發(fā)揮自己的聰明才智，最終實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。第四，借助各種渠道，把握就業(yè)機(jī)會(huì)。
3、高校提高大學(xué)生就業(yè)對(duì)策。
首先，應(yīng)該努力提高辦學(xué)水平。其次，不斷進(jìn)行教育改革，高校必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，緊密聯(lián)系經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際情況，加快調(diào)整高校專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理配置教育資源，以培養(yǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的人才。第三，建立完善大學(xué)生就業(yè)服務(wù)體系。高校要盡快建立和完善集教育、管理、指導(dǎo)和服務(wù)等功能于一體的畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)和服務(wù)體系。
4、社會(huì)及政府其他對(duì)策。
應(yīng)對(duì)大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題還須政府社會(huì)共同努力。首先，政府社會(huì)必須進(jìn)行相應(yīng)總體性調(diào)整。其次，擴(kuò)大畢業(yè)生入伍人數(shù)，擴(kuò)大研究生招生規(guī)模。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸群眾、了解群眾的機(jī)會(huì)。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng)，理解了“從群眾中來(lái)，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到群眾中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái)，才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
教科院08級(jí)5班應(yīng)用心理學(xué)張良帥。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇八
調(diào)查目的:通過(guò)對(duì)黃山市屯溪區(qū)荷花池廣場(chǎng)的調(diào)研,了解廣場(chǎng)周邊環(huán)境及其廣場(chǎng)性質(zhì)定位,了解荷花池廣場(chǎng)的使用形態(tài)，并進(jìn)行品質(zhì)方面的比較，以探求廣場(chǎng)設(shè)計(jì)的一般規(guī)律——即設(shè)計(jì)應(yīng)該從人的日常生活出發(fā)，創(chuàng)造出人性化的空間。了解城市廣場(chǎng)作為城市的公共空間，在城市公共生活中扮演著重要的角色。 廣場(chǎng)的使用率和使用者對(duì)廣場(chǎng)的滿意度是廣場(chǎng)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)基本標(biāo)準(zhǔn)，為以后的廣場(chǎng)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。
廣場(chǎng)的調(diào)查主要有以下幾個(gè)方面：
一、廣場(chǎng)概況
二、空間組合和組織
三、用地構(gòu)成和廣場(chǎng)鋪裝
四、廣場(chǎng)設(shè)施
五、植物配置
六、廣場(chǎng)上人的行為活動(dòng)通過(guò)這幾個(gè)方面來(lái)了解荷花池廣場(chǎng)的歷史人文背景以及其的實(shí)用功能、造景功能，還有綠化功能。
一）、歷史背景
荷花池廣場(chǎng)地處黃山市中心城區(qū)前園路及黃山路兩條主干道的交匯處，占地面積1.09公頃，1995年結(jié)合道路改造，拆除原汽運(yùn)公司和加油站，建成了一個(gè)街頭廣場(chǎng)。 廣場(chǎng)內(nèi)保留了原有的楓香水杉，懸鈴木等高大喬木，建設(shè)中又新增植雪松，紅葉李等喬木，綠地草坪面積約7410平方米，硬地鋪裝面積約3490平方米，綠地率達(dá)68％，廣場(chǎng)內(nèi)建有約300平方米的音樂(lè)噴泉一座，50米長(zhǎng)的紫藤花架，以及60米長(zhǎng)的碑廊。 荷花池廣場(chǎng)充分融合了徽派造園藝術(shù)及現(xiàn)代造園藝術(shù)，可觀水景動(dòng)態(tài)，花木可賞四季景色，碑廊可讀歷代名人佳士頌徽之佳作，游人小憩于此，倍感心曠神怡，極富詩(shī)情畫(huà)意。
二）、現(xiàn)狀
該廣場(chǎng)雖然不處于市中心繁華地帶，但其是人流密集區(qū)，且周邊的居住小區(qū)也不在少數(shù)，建成時(shí)間較早，服務(wù)設(shè)施相對(duì)更加完善，所以荷花池廣場(chǎng)早已成為市民日常休閑的場(chǎng)所。 廣場(chǎng)內(nèi)建設(shè)有荷花池噴泉、休息長(zhǎng)廊、雕塑等設(shè)施。配以綠色草坪，花灌木，三季有花，四季長(zhǎng)青，環(huán)境宜人，是黃山市屯溪區(qū)荷花新村廣大人民群眾開(kāi)展文化、集會(huì)、娛樂(lè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。
一）、空間組織
荷花池廣場(chǎng)是道路與居民區(qū)所圍合而成建設(shè)的三角形狀的街道綠地。從荷花池到紫藤花架這一段距離采用的是規(guī)則式的布局，是兩邊對(duì)稱(chēng)的形式；靠近徽州大劇院是一個(gè)空曠的地帶與荷花池，從步行街可以很清楚的看到廣場(chǎng)的布局，視野比較開(kāi)闊。而靠近居民區(qū)則植物較多，形成比較私密的空間，可視性不高。荷花池廣場(chǎng)的可視性很高，雖然其中有一些下沉空間，但下沉的高度很小，而且下沉空間的面積也比較大，所以整體看起來(lái)可視性比較高，這就導(dǎo)致了廣場(chǎng)的利用率很高，其目的是為了獲得一個(gè)比較開(kāi)敞的空間和功能分區(qū)的需要，滿足了人們休閑娛樂(lè)的需求。 廣場(chǎng)的綠化很好和輔助設(shè)施比較齊全，就大大提高了廣場(chǎng)的利用率。荷花池廣場(chǎng)的空間尺度把握得也很好，人置身其中不會(huì)產(chǎn)生大而空的感覺(jué)，合理的空間尺度給人一種適宜、親切的感覺(jué)，使更多的人愿意停留在那里，保證了廣場(chǎng)的利用效率。荷花池廣場(chǎng)是一面圍合的廣場(chǎng)，里面進(jìn)行了多種形式的空間分割，對(duì)二次空間進(jìn)行組織，如設(shè)置了一些下沉空間、點(diǎn)狀空間、塊狀空間等。廣場(chǎng)空間的分割主要是底面通過(guò)高差或鋪裝的不同把廣場(chǎng)分成若干個(gè)空間，荷花池廣場(chǎng)也是利用布置下沉空間、抬升空間和鋪地材料、花紋的不同進(jìn)行空間的分割的。荷花池廣場(chǎng)內(nèi)有多個(gè)抬升空間，但抬升的距離較小，主要為樹(shù)池以及草坪綠地的抬升.
二）、空間組合
荷花池廣場(chǎng)的次空間以點(diǎn)、塊狀為主，其中點(diǎn)狀空間一般是由植物（如植物立面造型、枝葉覆蓋等）、噴泉、水池等構(gòu)成，塊狀空間由鋪地、草坪等構(gòu)成。
1、 點(diǎn)狀空間
荷花池與噴泉以及植物該荷花池在立面上有兩個(gè)層次，并且池中均種植睡蓮，并且且池中具有蒲公英式的噴頭。由于時(shí)間較長(zhǎng)，并且缺乏管理，池中的水已經(jīng)渾濁，噴泉也沒(méi)有開(kāi)，僅是一裝飾作用。該廣場(chǎng)建成較早，并且是一個(gè)恢復(fù)性設(shè)計(jì)的廣場(chǎng)，廣場(chǎng)保留了原有的雪松、水杉、懸鈴木以及其他高大的喬木，所以植物的立體感很強(qiáng)，現(xiàn)在正值春天，落葉樹(shù)也已經(jīng)枝繁葉茂了，所以枝葉覆蓋面積大，廣場(chǎng)的綠化率很高。
2、塊狀空間
草坪和鋪地該廣場(chǎng)的塊狀空間主要通過(guò)草坪和鋪裝來(lái)實(shí)現(xiàn)，通過(guò)觀察，該廣場(chǎng)的草坪長(zhǎng)勢(shì)較好，并且該廣場(chǎng)的鋪裝形式也多種多樣，其材料也有所不同，右圖為卵石鋪裝。
一）、用地構(gòu)成
廣場(chǎng)用地按使用功能和外觀特征劃分為鋪裝場(chǎng)地、綠化用地、通道、附屬建筑用地。荷花池廣場(chǎng)的鋪裝場(chǎng)地比較簡(jiǎn)單，雖然面積不大，但分布較廣。 荷花池廣場(chǎng)的綠化用地有草坪、水面、花卉、喬木、灌木等組成，具有遮擋、劃分、聯(lián)結(jié)、導(dǎo)向的作用。如大片草坪中種植小片的樹(shù)木，起到劃分 空間、遮擋視線的作用，使得草坪不是一下子完全呈現(xiàn)在人們眼前，而是隨著人的行走逐步展開(kāi)空間，既起到了點(diǎn)綴大空間的作用，又吸引人們更深層次的進(jìn)入；而大片草坪中孤植的樹(shù)木，憑借其獨(dú)特的造型，吸引人們逐漸向它靠近，起到導(dǎo)向的作用。廣場(chǎng)內(nèi)綠地有可進(jìn)入性綠地和封閉性綠地，封閉性綠地滿足人們遠(yuǎn)距離觀賞的需要，可進(jìn)入性綠地滿足人們近距離親近自然的需要。 荷花池廣場(chǎng)內(nèi)的通道以曲線為主，滿足人們休閑娛樂(lè)的心理需要。荷花池廣場(chǎng)內(nèi)的附屬建筑用地包括一個(gè)公共衛(wèi)生間，一個(gè)管理處。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇九
旅游業(yè)的三大主要支柱是旅行社、酒店和景區(qū)。旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就業(yè)的方向也是旅行社、酒店和旅游景區(qū)。有研究報(bào)告指出，與旅游業(yè)直接或間接相關(guān)聯(lián)的行業(yè)和部門(mén)有109個(gè)之多，而且外延還在擴(kuò)張。據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，20xx年全世界境外游客的總數(shù)將達(dá)到16億人次，國(guó)際旅游消費(fèi)將達(dá)到2萬(wàn)億美元。據(jù)世界旅游組織統(tǒng)計(jì)，1上個(gè)世紀(jì)末旅游業(yè)已經(jīng)超過(guò)了汽車(chē)業(yè)、鋼鐵、石油等產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)在全世界的整個(gè)生產(chǎn)總值中現(xiàn)在大約占10％的份額，已經(jīng)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。
在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，中國(guó)旅游業(yè)也實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。目前我國(guó)共有6批247個(gè)城市為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，占我國(guó)城市總數(shù)（661）的37%。20xx年是世界旅游業(yè)連續(xù)第四個(gè)快速增長(zhǎng)的年份，中國(guó)以10%的增長(zhǎng)率繼續(xù)鞏固了世界旅游業(yè)前列國(guó)家之一的地位。
未來(lái)10年間，我國(guó)旅游業(yè)將保持10.4%的增長(zhǎng)速度。預(yù)計(jì)到20xx年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)和第四大客源輸出國(guó)。出入境旅游是國(guó)際旅游中的重要組成部分?！笆晃濉睍r(shí)期規(guī)劃發(fā)展的目標(biāo)為：實(shí)現(xiàn)入境旅游人數(shù)年均增長(zhǎng)8%；國(guó)際旅游收入年均增長(zhǎng)12%。
旅游行業(yè)的飛速發(fā)展也極大地帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。由于農(nóng)村地區(qū)的旅游投資產(chǎn)出快、勞動(dòng)力價(jià)格低廉，農(nóng)村地區(qū)由旅游投資帶來(lái)的就業(yè)人口增加比城鎮(zhèn)更為明顯。另根據(jù)世界旅游組織測(cè)算，旅游直接就業(yè)1人帶動(dòng)間接就業(yè)4.3人，但我國(guó)旅游業(yè)勞動(dòng)密集型特征較為明顯，帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)相比其他國(guó)家更為顯著。
1、國(guó)際旅游市場(chǎng)拓展空間巨大
求的快速增長(zhǎng)，以及江蘇省豐富的生態(tài)和文化旅游資源為旅游業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間和巨大的發(fā)展機(jī)遇。
2、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)
新時(shí)期，我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)將帶動(dòng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，為旅游業(yè)開(kāi)辟了更大的市場(chǎng)空間和消費(fèi)空間。尤其是國(guó)家在新時(shí)期更加重視文化、娛樂(lè)、保健、體育、社區(qū)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，為旅游業(yè)的大發(fā)展提供了前所未有的有利環(huán)境。此外，城市化的快速推進(jìn)帶來(lái)生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)的變化，旅游將會(huì)成為越來(lái)越多的城市人口一種新型生活方式和日常消費(fèi)需求。
3、經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)為旅游業(yè)發(fā)展提供了有利環(huán)境
未來(lái)幾年，江蘇省國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入持續(xù)高速增長(zhǎng)階段，與國(guó)內(nèi)外的經(jīng)貿(mào)往來(lái)日益頻繁，為旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大市場(chǎng)需求。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快，尤其是與旅游業(yè)密切相關(guān)的交通、城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施條件將顯著改善，為旅游業(yè)的快速發(fā)展提供了設(shè)施保障。旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是國(guó)家重點(diǎn)扶持的新興產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，將繼續(xù)得到宏觀政策的支持。
江蘇省地處長(zhǎng)三角地區(qū)，經(jīng)貿(mào)往來(lái)，經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作，會(huì)展交流等的繁榮和旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì)都為江蘇酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的條件，也為旅游服務(wù)管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了機(jī)會(huì)。
從旅游消費(fèi)方式和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前旅游絕大部分屬于觀光旅游，文化型、享受型極少。即走馬觀花式的參觀型旅游活動(dòng)多。據(jù)調(diào)查，目前旅游市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了明顯的轉(zhuǎn)變，由原來(lái)的走馬觀花式旅游向文化考查型、生活體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變。市場(chǎng)發(fā)生了變化，但旅行社還沒(méi)有做好準(zhǔn)備，但哪家旅行社率先開(kāi)發(fā)文化考察團(tuán)、生活體驗(yàn)團(tuán)，哪個(gè)旅行行社就會(huì)占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。只要經(jīng)營(yíng)對(duì)路、開(kāi)發(fā)適合游客的需求的新的旅游產(chǎn)品，未來(lái)的旅游業(yè)還會(huì)有廣闊的發(fā)展空間。當(dāng)然，對(duì)從業(yè)人員的要求會(huì)越來(lái)越高，因?yàn)槁糜我巡辉偈悄欠N全陪導(dǎo)游一路陪著觀花的馬隊(duì)走一遍就行的旅游，它需要導(dǎo)游人員有更多的文化內(nèi)涵，有更高的服務(wù)水平和相當(dāng)強(qiáng)的組織能力。
未來(lái)一段時(shí)期，旅游業(yè)要繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)、國(guó)內(nèi)旅游收入和旅游業(yè)總收入增長(zhǎng)速度要高于全國(guó)平均發(fā)展水平。
盡管?chē)?guó)內(nèi)旅游和酒店業(yè)的發(fā)展受到一定因素的影響，但旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的需求仍將上升。
據(jù)智聯(lián)招聘統(tǒng)計(jì)，旅游管理人才需求的數(shù)字增長(zhǎng)明顯，僅20xx年4月該網(wǎng)站所提供的相關(guān)崗位就比3月提高了12%。法國(guó)雅高集團(tuán)大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)副總裁gerhard h. zimmer在接受記者采訪時(shí)表示，伴隨國(guó)際酒店業(yè)尤其是中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展， 20xx年僅北京酒店業(yè)管理人才缺口就將在50萬(wàn)左右。與此同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，私人管家、收益管理經(jīng)理等很多新興的職業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生。
另?yè)?jù)紫光安德魯旅游管理學(xué)校對(duì)北京希爾頓酒店、北京jw萬(wàn)豪酒店、北京金融街麗思卡爾頓酒店、北京千禧大酒店、北京飯店萊佛士、北京勵(lì)駿酒店、北京國(guó)航萬(wàn)麗酒店、北京友誼賓館、北京國(guó)際藝苑皇冠假日酒店、北京麗晶酒店、北京好苑建國(guó)酒店等十幾家酒店的人力資源經(jīng)理進(jìn)行了酒店業(yè)人才需求情況的調(diào)查，結(jié)果顯示，這些五星級(jí)酒店平均每月需招聘35人左右，人才需求量較大。就人才需求狀況來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)酒店餐飲是最急需的部門(mén)，其他依次為前臺(tái)、客戶服務(wù)、客房。
近幾年，來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)，并大力投資和加盟，如僅上海就有近20家國(guó)際旅游管理集團(tuán)投資或管理高星級(jí)酒店。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。酒店業(yè)看重資歷，行業(yè)沒(méi)有年齡的限制，尤其是管理崗位，越老越吃香———隨著資歷的增加，與人打交道的`經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。因此，酒店業(yè)不僅近期需求旺盛，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，酒店業(yè)也是一個(gè)可以為之終身奮斗、回報(bào)豐厚的職業(yè)。
同時(shí)，酒店業(yè)薪酬也很可觀，根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人20xx年度薪酬報(bào)告》顯示，20xx年度全國(guó)飯店業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為15.13萬(wàn)元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過(guò)22萬(wàn)元。來(lái)自招聘網(wǎng)站、獵頭的信息都顯示，那些專(zhuān)業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)、精通外語(yǔ)、具備全球化視野、有高星酒店從業(yè)經(jīng)歷的人才將備受青睞，常常被高薪挖角。
游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和主要國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣、交往禮儀；熟練應(yīng)用外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。主要崗位有中文導(dǎo)游員（全陪、段陪、地陪、點(diǎn)陪）、景點(diǎn)講解員、門(mén)市票務(wù)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)旅游行業(yè)將全面面對(duì)旅行社的競(jìng)爭(zhēng)。失去了政策保護(hù)傘的民族旅游企業(yè)將面臨巨大挑戰(zhàn)。而旅游人才的競(jìng)爭(zhēng)將是這場(chǎng)角逐中非常關(guān)鍵的一環(huán)。一批原有的旅游從業(yè)人員會(huì)因不適應(yīng)現(xiàn)有的旅游業(yè)的發(fā)展而被淘汰出局。對(duì)于出入境旅游來(lái)說(shuō)，要求旅游從業(yè)人員具備更高的素質(zhì)。不僅要求從業(yè)人員有較高的旅游專(zhuān)業(yè)水平還需要具備較強(qiáng)的外語(yǔ)溝通和交際能力。因此培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型的旅游人才對(duì)于滿足社會(huì)和行業(yè)的發(fā)展要求具有重要的意義。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十
了解海南本地水果發(fā)展?fàn)顩r，研究討論海南水果發(fā)展的前景，分析其優(yōu)勢(shì)和不足，研究彌補(bǔ)不足的方法。
收集階段(7月份）:主要到各個(gè)水果市場(chǎng)、水果攤點(diǎn)，開(kāi)展采訪、調(diào)查，上網(wǎng)査閱海南水果動(dòng)態(tài)，到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行采訪。
整合階段(8月份初）:小組對(duì)材料分析、討論和研究，提出觀點(diǎn)，寫(xiě)下自己的感想，形成研究報(bào)告。
實(shí)地采訪、單位調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析、研究整合。
(一)前提資料。
海南特殊的地理位置具有熱帶、溫帶兩種氣候特征，能適應(yīng)熱帶水果和亞熱帶水果及溫帶水果的栽培和生長(zhǎng)。水果主要有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、大蕉、柑橘、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等；蔬菜有120多個(gè)品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來(lái)生長(zhǎng)有3000多種熱帶植物，建國(guó)后，從國(guó)外引進(jìn)1000多種，并從國(guó)外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進(jìn)行栽培試驗(yàn)，均取得顯著成績(jī)。獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢(shì)，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。令人齒頰留香的海南熱帶水果，仔細(xì)考察一下它們的“出身”就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中有很大的部分并非原產(chǎn)于海南，而是從世界各地匯聚而來(lái)。遠(yuǎn)至非洲、美洲，近至東南亞諸國(guó)，無(wú)數(shù)珍奇的物產(chǎn)漂洋過(guò)海，扎根于寶島這片沃土。海南目前共有61科、138屬、273種水果。其中有一些較早被內(nèi)地人所熟悉，如椰子、香蕉、芒果、菠蘿、荔枝等;有一些正逐漸被內(nèi)地人所認(rèn)識(shí)，如紅毛丹、楊桃、火龍果、木瓜、番石榴等;但更多的品種，絕大多數(shù)內(nèi)地人不僅沒(méi)見(jiàn)過(guò)，甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，像雞蛋果、人心果、蓮霧、桃金娘、黃皮、包子瓜、番荔枝、油甘子等，非常有吸引力。
(二)實(shí)地采訪。
我們小組走訪了十幾個(gè)水果攤點(diǎn)和幾個(gè)較大的水果商店，還深入果園走訪果農(nóng)，下面是能概括我們采訪的幾個(gè)摘錄：
采訪一。
我們?cè)谖拿鳀|路邊，采訪了一位姓吳的流動(dòng)水果攤點(diǎn)的攤主?！澳矗衲甑乃€好賣(mài)吧？”
“不算很好，主要是今年有好幾種水果不好賣(mài)，像香蕉這些?！薄澳悄綍r(shí)進(jìn)貨是依據(jù)什么來(lái)判斷進(jìn)哪些水果的？”
“主要看人家買(mǎi)什么多，或者是什么水果好進(jìn)?！?BR> 采訪二：
我們到了海府一橫路邊上的一家水果商店，老板十分熱情地接待了我們。
“請(qǐng)問(wèn)您一般進(jìn)些什么樣的水果？”
“我們是店鋪，主要進(jìn)些有包裝的正規(guī)廠家的水果?！?BR> “為什么呢？”
“因?yàn)橐话銇?lái)我們這買(mǎi)水果的都是要送人的，我們是一個(gè)店鋪，要注重商品#量，而正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝的最好?！?BR> “那你這里有什么經(jīng)過(guò)廠家加工過(guò)的水果嗎？”
“有是有，不過(guò)都是些基本加工的水果?！?BR> 采訪二：
我們來(lái)到了郊區(qū)的一個(gè)果園，這里的園主很樂(lè)意接受我們的走訪。
“你好，請(qǐng)問(wèn)今年收成怎么樣？”
“收成是不錯(cuò)?！?BR> “那賣(mài)得怎么樣？”
“都說(shuō)收成好就能賣(mài)錢(qián)，但今年不同了，種的香蕉就賣(mài)不出，很多爛在樹(shù)上了?！?BR> “那你怎么看這樣的事？”
“人人都種，那當(dāng)然就不值錢(qián)了，不能再發(fā)生這樣的事了。”
分析與總結(jié)。
海南熱帶水果的優(yōu)勢(shì)。
地理優(yōu)勢(shì):獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢(shì)，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。海南的水果物產(chǎn)常換常新，魅力無(wú)窮。
政策優(yōu)勢(shì):20xx年2月16日海南省第二屆人民代表大會(huì)第四次會(huì)議批準(zhǔn)的《海南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要》中，重點(diǎn)提到了發(fā)展海南熱帶水果的問(wèn)題，要求全省擴(kuò)大冬季瓜菜、熱帶水果、熱帶花丼等高效產(chǎn)品種植面積，為大力發(fā)展熱帶水果提供了政策支持。
價(jià)格優(yōu)勢(shì)：由于海南地理?xiàng)l件相對(duì)國(guó)內(nèi)其他地方來(lái)說(shuō)十分特別，不僅有其他地方所沒(méi)有的水果，而且水果的品質(zhì)高，成本低。海南水果最大的招牌是上市早，價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)也是海南水果能制勝的法寶。
今年海南水果產(chǎn)銷(xiāo)狀況分析。
以20xx年的香蕉和荔枝為例，香蕉是海南最大宗的熱帶水果，全省種植面積達(dá)75萬(wàn)畝，產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)的六分之一，但今年香蕉的價(jià)格十分低迷，甚至跌至平均每公斤0.2元，價(jià)格之低讓許多蕉農(nóng)陷入困境，許多農(nóng)民把收獲的香蕉用來(lái)喂豬。20xx年海南的荔枝種植面積共45萬(wàn)畝。由于受到低溫多雨天氣的影響，使20xx年荔枝減產(chǎn)30%，總產(chǎn)量為7萬(wàn)噸左右。按照“物以稀為貴”的常理，20xx年的荔枝應(yīng)該能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，但實(shí)際價(jià)格卻比20xx年每斤低許多。5月下旬，荔枝價(jià)格跌到谷底，每斤收購(gòu)價(jià)只有1元左右，接近種植成本，廣大果農(nóng)損失慘重。
經(jīng)過(guò)走訪業(yè)內(nèi)人士和小組討論，得出以下幾點(diǎn)原因。
香蕉:香蕉產(chǎn)業(yè)之所以一次次遭遇危機(jī)，一是由于農(nóng)民、投資商一窩蜂種蕉，被市場(chǎng)套牢;二是謠言風(fēng)波擾亂市場(chǎng);三是香蕉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺失，廣東、海南產(chǎn)地的香蕉集中上市，市場(chǎng)供大于求導(dǎo)致價(jià)格大跌。
荔枝:除了受到低溫多雨天氣的影響，使全省荔枝減產(chǎn)外，更主要的是今年海南省南北各地荔枝幾乎同時(shí)成熟，而荔枝對(duì)冷藏、保鮮的要求較高，大量果品的集中上市導(dǎo)致市場(chǎng)供大于求。原本海南水果上市早的優(yōu)勢(shì)沒(méi)了，更有一些種植戶為趕高價(jià)，把只有六成熟的荔枝摘下來(lái)賣(mài)。這些高價(jià)荔枝又酸又澀，受到消費(fèi)者抵觸，隨之大量積壓賣(mài)不出去，海南荔枝的聲譽(yù)也被破壞。
海南水果產(chǎn)銷(xiāo)上的不足。
海南的果農(nóng)和果商缺少?gòu)?qiáng)大的行會(huì)或者是協(xié)會(huì)的引導(dǎo)，果農(nóng)和果商的活動(dòng)十分散亂。如果有一個(gè)強(qiáng)大的組織或機(jī)構(gòu)在背后指導(dǎo)，也就不會(huì)有投資過(guò)熱的情況發(fā)生。
水果發(fā)展路子窄，僅僅停留在綠色水果、無(wú)公害瓜果這一層，沒(méi)考慮到水果的深加工。
缺少預(yù)警機(jī)制，海南水果業(yè)在面對(duì)突發(fā)事件時(shí)總是顯得三、結(jié)論。
根據(jù)以上分析可以看出，雖然海南的地理?xiàng)l件對(duì)于發(fā)展熱帶水果十分有利，前景也十分誘人。但不可否認(rèn)的是，海南水果本身也存在許多缺陷，這些缺陷已經(jīng)嚴(yán)重制約海南水果的發(fā)展，影響著海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展;這些缺陷不僅僅與自然災(zāi)害有關(guān)，而且在其他方面的負(fù)面影響已經(jīng)出現(xiàn)，這嚴(yán)重威脅了海南水果的發(fā)展，解決這些缺陷已經(jīng)是刻不容緩了。
因此，我們小組經(jīng)過(guò)討論，提出了以下的解決辦法：
海南水果應(yīng)該走品牌化之路。這有利于壯大海南水果的整體實(shí)力。雖然目前島內(nèi)已經(jīng)有一些品牌化的水果，但所占比率很少。
實(shí)施品牌化，科技的力量不能少。我們需要大力發(fā)展和引進(jìn)新技術(shù)，與此同時(shí)，管理的力度需加強(qiáng)，要有一套先進(jìn)的.管理制度。
牢牢抓住國(guó)際市場(chǎng)的機(jī)遇，不能總把目光放在國(guó)內(nèi)，要敢于同其他地方和地區(qū)的水果在國(guó)外這一更廣闊的市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。
海南的熱帶水果憑借其豐富多樣和品種優(yōu)良遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，她為海南打出了個(gè)“果園”的稱(chēng)號(hào)?？梢哉f(shuō)熱帶水果是海南財(cái)政收入的一大支柱。海南有著適合熱帶水果生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的氣候，充足的陽(yáng)光給瓜果的生長(zhǎng)帶來(lái)了充足的熱量；四季充沛的降水，使瓜果保持著充分的水分，海南特有的熱帶季風(fēng)氣候，讓人們一年里都可以品嘗到熱帶水果的清香。但因?yàn)楝F(xiàn)代科技的發(fā)展，許多地方都采用大棚種植，這無(wú)疑是對(duì)海南熱帶水果“時(shí)間差”優(yōu)勢(shì)的大打折扣。為此我們還是應(yīng)該先在管理和技術(shù)方面入手，提高果農(nóng)種植的實(shí)力，相信海南熱帶水果還會(huì)上升到一個(gè)新的發(fā)展空間。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十一
在大力發(fā)展幼兒教育的今天，國(guó)家全面推行了對(duì)幼兒教師的培訓(xùn)方案。作為培訓(xùn)單位，為保障培訓(xùn)質(zhì)量，對(duì)培訓(xùn)教師進(jìn)行前期需求調(diào)查十分必要。
培訓(xùn)調(diào)查的目的是整個(gè)培訓(xùn)工作的首要環(huán)節(jié)，也是為實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)而做的前期工程。它不僅影響著培訓(xùn)方案的制訂，而且對(duì)培訓(xùn)的效率起著重大作用。此次調(diào)查旨在了解甘肅省幼兒園教師培訓(xùn)的需求及其差異，為制訂不同層次教師的培訓(xùn)方案提供依據(jù)，從而提高教師培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。
采用問(wèn)卷調(diào)查法，其優(yōu)點(diǎn)是可在短時(shí)間內(nèi)獲得大量信息。本研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式來(lái)獲取xx省xx個(gè)市州幼兒園教師培訓(xùn)需求的信息。
問(wèn)卷采用單項(xiàng)選擇、多項(xiàng)選擇、問(wèn)答題等形式，共分兩部分內(nèi)容：第一部分是關(guān)于調(diào)查對(duì)象的基本信息，包括為被培訓(xùn)教師的基本信息；第二部分為培訓(xùn)內(nèi)容和形式。發(fā)問(wèn)卷60份，回收60份，回收率為100%，回收問(wèn)卷有效率達(dá)100%。
了解教師對(duì)培訓(xùn)的需求是培訓(xùn)工作有效進(jìn)行的前提。培訓(xùn)是否必要？對(duì)培訓(xùn)對(duì)象工作的幫助程度有多大？哪些方面有需求？了解這些基本情況，有助于針對(duì)性地選擇培訓(xùn)模塊，從而提升培訓(xùn)認(rèn)可度和培訓(xùn)效益。
1、培訓(xùn)意愿。此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教師參加培訓(xùn)的意愿高（占總數(shù)的88.3%）。提升素質(zhì)和教學(xué)技能成為被調(diào)查者參加教師培訓(xùn)的首要?jiǎng)訖C(jī)，為培訓(xùn)的順利進(jìn)行提供了依據(jù)。
2、培訓(xùn)需求。教師的培訓(xùn)需求，在很大程度上反映了教師實(shí)踐工作中的不足。滿足教師的培訓(xùn)需求，幫助教師提升教育教學(xué)技能，是培訓(xùn)工作者理應(yīng)考慮的首要任務(wù)。通過(guò)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，教師的具體需求表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
（1）幼教理念為60%以上的被調(diào)查者選擇的培訓(xùn)內(nèi)容，幼教管理、幼教技能與實(shí)踐也成為許多被調(diào)查者最急需的教育教學(xué)知識(shí)?？梢?jiàn)，新課程理念與教學(xué)相關(guān)知識(shí)需要在培訓(xùn)過(guò)程中更多地滲透與擴(kuò)充。尤其高級(jí)職稱(chēng)的被調(diào)查者對(duì)“幼教理念”的需求人數(shù)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他選項(xiàng)。因?yàn)楦呒?jí)教師在教學(xué)中積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，掌握新的幼教理念就成為幫助自己專(zhuān)業(yè)發(fā)展和科研水平邁上新臺(tái)階的一種迫切需求。
（2）高校教師和實(shí)踐專(zhuān)家成為被調(diào)查者最青睞的培訓(xùn)者，在喜歡培訓(xùn)者類(lèi)型中占73.3%。高校教授能從幼兒教育理論、新理念等方面作出比較系統(tǒng)的闡述，實(shí)踐專(zhuān)家往往基于個(gè)人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和反思，針對(duì)教師工作中的困惑，適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)撥和建議，從而有效促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展，改進(jìn)其教育教學(xué)工作。
（3）下園觀摩成為被調(diào)查者最偏愛(ài)的培訓(xùn)方式。教學(xué)觀摩隨著職稱(chēng)的降低，人數(shù)分布比例越大。因?yàn)榻虒W(xué)觀摩的過(guò)程是一個(gè)“身臨其境”全方位的學(xué)習(xí)過(guò)程，既有助于教師開(kāi)拓視野，打破自己習(xí)慣性的思維定勢(shì)，又能在觀摩中取別人之長(zhǎng)，補(bǔ)自己之短，更能為以后創(chuàng)造性地工作積累素材，因此普遍受歡迎。
1、精選培訓(xùn)教師隊(duì)伍，提升培訓(xùn)對(duì)象素質(zhì)。培訓(xùn)教師隊(duì)伍一般由高校教師、學(xué)科專(zhuān)家、教學(xué)一線骨干教師組成。在培訓(xùn)過(guò)程中，針對(duì)培訓(xùn)對(duì)象的不同需求，提供相應(yīng)的培訓(xùn)教師。聘請(qǐng)理論功底扎實(shí)且熟悉教育教學(xué)實(shí)踐的高校教授，就教育最新理念、科研內(nèi)容、幼教理論進(jìn)行專(zhuān)題講座；鼓勵(lì)一線骨干教師多上示范課、觀摩課，他們豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的分享對(duì)于新教師的工作具有直接指導(dǎo)意義；加強(qiáng)學(xué)科專(zhuān)家對(duì)培訓(xùn)工作作有針對(duì)性的指導(dǎo)并作相關(guān)的講座，使被培訓(xùn)者新理念、教育理論、教學(xué)實(shí)踐能力、教學(xué)科研能力等全方位素質(zhì)得以提升。
2、準(zhǔn)確把握培訓(xùn)內(nèi)容，保障培訓(xùn)效果。幼教理念是幼兒園教師在日常工作和科研中最欠缺的知識(shí)點(diǎn)，這就要求無(wú)論是聘請(qǐng)的專(zhuān)家還是高校教師，在選擇培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)都必須把幼教新理念作為培訓(xùn)內(nèi)容的重中之重，確保受訓(xùn)教師通過(guò)培養(yǎng)，真正獲得自己急需的新理念、新知識(shí)，以指導(dǎo)其今后的實(shí)際工作，達(dá)到學(xué)以致用的目的。同時(shí)也體現(xiàn)了國(guó)家實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃的初衷，保障了培訓(xùn)的效果。
3、迎合培訓(xùn)對(duì)象需求，擴(kuò)大下園觀摩比例。由于培訓(xùn)教師來(lái)自于全省14個(gè)州市，加上甘肅省東西跨度大，經(jīng)濟(jì)、文化教育水平有著較大差異，使得幼兒教育的方式和方法方面相互學(xué)習(xí)和借鑒的必要性隨之增大。因此，下園觀摩不僅是受訓(xùn)教師的共同要求，更應(yīng)成為培訓(xùn)者為拓展培訓(xùn)對(duì)象視野、創(chuàng)造相互學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)的一個(gè)契機(jī)。在培訓(xùn)方式的安排上，講座必不可少，下園觀摩更不可少，包括省、市、縣不同等級(jí)的示范幼兒園和普通幼兒園，確保高質(zhì)量地完成培訓(xùn)任務(wù)。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十二
參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-中國(guó)水果行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，中國(guó)是世界上最大的水果出產(chǎn)國(guó)，居全球13個(gè)產(chǎn)量超1000萬(wàn)噸的國(guó)家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國(guó)大宗的品種。然而我國(guó)的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對(duì)水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從根本上破解千百萬(wàn)果農(nóng)的增收難題。
近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。北海市“果香園”近年來(lái)開(kāi)發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
我覺(jué)得沒(méi)什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴?。阿克蘇蘋(píng)果造價(jià)高，雖然本果很甜，但也甜不過(guò)果脯。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十三
為了了解本市居民在水果市場(chǎng)的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查時(shí)間20xx年9月24日至25日。調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人。調(diào)查工作結(jié)束后，對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與總結(jié)，調(diào)查報(bào)告如下：
了解消費(fèi)者對(duì)水果的需求，喜歡程度和對(duì)未來(lái)水果市場(chǎng)發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對(duì)水果市場(chǎng)做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求和要求，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場(chǎng)的目的。
樣品類(lèi)屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60%;男性80人，占總比例40%。個(gè)人收入情況：500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%;3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5%。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低，商家在定價(jià)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價(jià)。
xxx、xxx、xx。
東華理工北區(qū)，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區(qū)附近。
1.水果總類(lèi)：蘋(píng)果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火龍果、柑橘。
2.喜歡的水果;。
3.喜歡水果的原因;。
4.購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)擔(dān)心的問(wèn)題;。
5.每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的支出;。
6.哪個(gè)季節(jié)購(gòu)買(mǎi)水果更頻繁;。
7.對(duì)水果的依賴(lài)程度;。
8.購(gòu)買(mǎi)是水果最注重什么。
9.促銷(xiāo)和廣告對(duì)水果銷(xiāo)售的影響。
10.水果以后的發(fā)展前景。
1.我們可以通過(guò)許多促銷(xiāo)方式提高水果銷(xiāo)售量，比如水果打折、會(huì)員卡、抽獎(jiǎng)等。
2.大部分消費(fèi)者還是愿意購(gòu)買(mǎi)環(huán)保水果產(chǎn)品。
3.消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品還是充滿好奇，都會(huì)嘗試購(gòu)買(mǎi)。
4、季節(jié)也會(huì)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果以及水果的銷(xiāo)售量和價(jià)格。
5、通過(guò)此次對(duì)市場(chǎng)各類(lèi)水果的調(diào)查，我們可以明確看到，水果消費(fèi)市場(chǎng)的前景相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對(duì)水果的各類(lèi)的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿足消費(fèi)者的.實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，顯然，蘋(píng)果,香蕉的市場(chǎng)占有率相對(duì)其他水果品種較高，葡萄,芒果等類(lèi)產(chǎn)品相對(duì)較低，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類(lèi)水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)10.266%和14.073%。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十四
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著人們生活水平提高，水果在日常飲食中扮演著愈加重要的角色。近年來(lái)，水果消費(fèi)在家庭總支出中所占的比例越來(lái)越高。然而，水果價(jià)格也越來(lái)越貴，讓不少家庭望"果"興嘆。水果價(jià)格上漲是因?yàn)橐皇窃谵r(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)的前提下采摘的，受其價(jià)格居高不下的影響，產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的水漲船高；二是蘋(píng)果和香蕉均為季節(jié)性很強(qiáng)的水果，蘋(píng)果采摘上市時(shí)間為每年十月份，香蕉采摘上市時(shí)間為每年五月、十一月份左右。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果均來(lái)自冷庫(kù)，冷庫(kù)費(fèi)用推高了成本，間接導(dǎo)致價(jià)格的升高；三是油價(jià)、租金、人工成本逐年上漲，也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的原因之一；四是商家延后銷(xiāo)售牟利，目前儲(chǔ)果保鮮技術(shù)運(yùn)用普遍，針對(duì)蘋(píng)果市場(chǎng)價(jià)格一向是節(jié)前低節(jié)后高的特點(diǎn)，儲(chǔ)果待售成為商家重要的牟利手段，不少果農(nóng)在水果收購(gòu)價(jià)較低時(shí)，采取銷(xiāo)售一部分、儲(chǔ)藏一部分的策略，租賃冷風(fēng)庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏保鮮，以待果價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)銷(xiāo)售。特別是像山東、陜西等蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)建庫(kù)風(fēng)的興起，抬升了蘋(píng)果儲(chǔ)藏量，導(dǎo)致各個(gè)群體的收購(gòu)商之間相互提價(jià)搶貨源。四是一些飲料廠家轉(zhuǎn)向用鮮果榨汁，同銷(xiāo)售商爭(zhēng)奪貨源，給產(chǎn)地果農(nóng)發(fā)去商品緊俏的錯(cuò)誤信號(hào)。
以鮮果消費(fèi)為主的蘋(píng)果、梨、柑橘、桃和油桃等占我國(guó)水果產(chǎn)量的絕大多數(shù)，不僅其他小品種產(chǎn)量較少，各種水果的品種結(jié)構(gòu)也比較單一，適合不同需要的不同特色品種和不同上市期的品種相對(duì)較少。從整個(gè)世界市場(chǎng)來(lái)看，雖然新鮮水果消費(fèi)量很大，且在不斷增長(zhǎng)，但加工水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度大大快于新鮮水果消費(fèi)增長(zhǎng)速度。我國(guó)適合加工的水果品種較少，即使有一些適合加工的品種也由于加工技術(shù)落后，大批量生產(chǎn)的成本和質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，難以進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。()因此，從品種結(jié)構(gòu)上看，我國(guó)水果的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。無(wú)論國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)鮮果的質(zhì)量要求越來(lái)越高，不僅要求果實(shí)內(nèi)在質(zhì)量好、外觀好看，而且要求果實(shí)無(wú)污染，這使得優(yōu)質(zhì)高檔水果不僅價(jià)格高、銷(xiāo)路好、經(jīng)濟(jì)效益高，國(guó)際黨爭(zhēng)力也強(qiáng)。目前我國(guó)優(yōu)果率不到總產(chǎn)量的10％，達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高檔果不足總產(chǎn)量的5％，而其他水果主要出口國(guó)的優(yōu)果率高達(dá)70%，可供出口的高檔果占總產(chǎn)量的50%左右。
在新的形勢(shì)下，調(diào)整優(yōu)化水果結(jié)構(gòu)布局，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提升水果產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力勢(shì)在必行。我國(guó)農(nóng)業(yè)部提出水果產(chǎn)業(yè)要按科學(xué)發(fā)展觀的要求推進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。全國(guó)推進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)是："穩(wěn)面積、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、保增收。穩(wěn)面積方面，以?xún)?yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃為指導(dǎo)，發(fā)展最適宜區(qū)和適宜區(qū)水果生產(chǎn)，堅(jiān)決壓縮非適宜區(qū)面積。到20**年，果園總面積穩(wěn)定在1.5億畝左右。其中，蘋(píng)果、柑橘、梨分別為：2800萬(wàn)畝、2600萬(wàn)畝和1600萬(wàn)畝。調(diào)結(jié)構(gòu)方面，就是優(yōu)化樹(shù)種結(jié)構(gòu)、熟期結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展特色水果，適當(dāng)壓縮大宗品種，調(diào)優(yōu)早中晚熟品種比例，逐步實(shí)現(xiàn)果品周年均衡供應(yīng)；大宗水果采后商品處理和加工能力分別達(dá)到60％和20％以上。提質(zhì)量方面，就是大力推廣優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)以及產(chǎn)后商品化處理技術(shù)，建立健全果品質(zhì)量全程控制體系，全面提高果品質(zhì)量、安全水平和商品檔次，力爭(zhēng)優(yōu)質(zhì)果率達(dá)60％以上，果品農(nóng)殘合格率穩(wěn)定在97％以上。保增收方面，就是要走集約化發(fā)展方式，努力節(jié)本增效，提高單產(chǎn)及附加值。到20**年全國(guó)水果總產(chǎn)值達(dá)到2700億元，占種植業(yè)產(chǎn)值10％左右。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十五
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷(xiāo)售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專(zhuān)家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個(gè)月賣(mài)掉70萬(wàn)斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪，露天市場(chǎng)里賣(mài)水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷(xiāo)售蘋(píng)果梨、南果梨、橘子和蘋(píng)果，其中梨子最為暢銷(xiāo)。在一個(gè)小貨車(chē)攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱(chēng)、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買(mǎi)上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷(xiāo)售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車(chē)的南果梨，到了24日就是售賣(mài)的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣(mài)光了。每天，李大哥和妻子都能賣(mài)掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣(mài)得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣(mài)掉，終于也都完成了今年的銷(xiāo)售任務(wù)。
李大哥所銷(xiāo)售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣(mài)到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷(xiāo)售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷(xiāo)售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣(mài)光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣(mài)的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要水果有蘋(píng)果梨、橘子還有蘋(píng)果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋(píng)果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋(píng)果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷(xiāo)的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買(mǎi)一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋(píng)果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣(mài)給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷(xiāo)售的速度，這樣居民們就可以買(mǎi)到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋(píng)果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷(xiāo)。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋(píng)果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷(xiāo)售的價(jià)格，這樣的蘋(píng)果梨，果農(nóng)在銷(xiāo)售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷(xiāo)熱。
日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢(qián)也就不同。
秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱(chēng)桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類(lèi)繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫(xiě)著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣(mài)，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣(mài)的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣(mài)的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢(qián)。賣(mài)水果的老板稱(chēng)，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣(mài)的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣(mài)的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周?chē)乃麉^(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買(mǎi)水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣(mài)的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買(mǎi)了，每次買(mǎi)個(gè)十塊錢(qián)左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買(mǎi)。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買(mǎi)。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買(mǎi)橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門(mén)診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
蘋(píng)果種類(lèi)不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋(píng)果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果等常見(jiàn)的種類(lèi)，尤其是富士蘋(píng)果格外受到青睞。
昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋(píng)果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋(píng)果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果、喬納金、國(guó)光蘋(píng)果等幾種。富士蘋(píng)果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是購(gòu)買(mǎi)富士蘋(píng)果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋(píng)果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買(mǎi)了一個(gè)紅透的富士蘋(píng)果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋(píng)果、黃元帥和糖心蘋(píng)果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋(píng)果賣(mài)的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買(mǎi)哪種的都不少，在記者走訪詢(xún)問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買(mǎi)了幾十塊錢(qián)的富士蘋(píng)果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋(píng)果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力。
雖然市面上蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果，聲名遠(yuǎn)播暢銷(xiāo)多年。長(zhǎng)春市面上售賣(mài)的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋(píng)果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣(mài)的蘋(píng)果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋(píng)果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋(píng)果有講究。
想要購(gòu)買(mǎi)好吃的蘋(píng)果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋(píng)果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋(píng)果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋(píng)果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋(píng)果的時(shí)候一定要注意看蘋(píng)果的下半部分，有蟲(chóng)害的蘋(píng)果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買(mǎi)富士蘋(píng)果不要買(mǎi)看起來(lái)綠里透紅的，這類(lèi)多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋(píng)果表面不光澤的口感也不好。
蘋(píng)果如何在家中存放。
蘋(píng)果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買(mǎi)一箱或者幾箱蘋(píng)果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋(píng)果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買(mǎi)水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買(mǎi)回來(lái)的整箱蘋(píng)果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋(píng)果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋(píng)果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋(píng)果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
蘋(píng)果的養(yǎng)生功效。
蘋(píng)果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭尽⒛懝檀己外c。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果，或稱(chēng)為全科醫(yī)生?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋(píng)果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋(píng)果適宜人群。
蘋(píng)果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋(píng)果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品?，F(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋(píng)果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋(píng)果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋(píng)果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十六
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷(xiāo)售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷(xiāo)售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷(xiāo)售的水果主要是中低檔的'，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷(xiāo)售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，市場(chǎng)上水果種類(lèi)也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷(xiāo)售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣(mài)水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
a)問(wèn)卷調(diào)查。
b)實(shí)地觀察。
c)訪談。
b)學(xué)校超市。
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十七
（一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過(guò)去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂(lè)、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下，移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(zhǎng)起來(lái)，用戶的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
（二）根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過(guò)手機(jī)購(gòu)物，20%的被訪網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購(gòu)物，可見(jiàn)，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購(gòu)物的經(jīng)歷，中國(guó)網(wǎng)民的移動(dòng)購(gòu)物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗(yàn)購(gòu)物的快樂(lè)。
（三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國(guó)生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：
1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。
2、20xx年6月初，亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。
4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號(hào)店宣布進(jìn)軍生鮮品類(lèi)，旗下“1號(hào)果園”正式上線。
5、20xx年7月2日，天貓亦正式對(duì)外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。
（一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。
（二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)遇到的最大的問(wèn)題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。
（三）庫(kù)存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。
（四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)水果，用戶習(xí)慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。
（一）介紹。
1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺(tái)，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專(zhuān)業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，冷鏈物流。便利宅送，全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購(gòu)，電話訂購(gòu)，電視購(gòu)物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢(shì)：天天果園的競(jìng)爭(zhēng)壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)體系。
（1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國(guó)三百多個(gè)城市，水果損耗率控制在5%左右，通過(guò)布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營(yíng)和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。
（2）冷庫(kù)有9間，不同的冷庫(kù)放置著不同類(lèi)別的進(jìn)口水果，和倉(cāng)儲(chǔ)、分發(fā)、包裝、檢測(cè)、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。
（3）天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規(guī)模的采買(mǎi)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)流程，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據(jù)國(guó)內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動(dòng)。
5、劣勢(shì)。
（2）貨品的損耗率上，線上還沒(méi)有做到線下的優(yōu)勢(shì)?！薄疤焯旃麍@必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節(jié)跟上需求。
綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報(bào)告來(lái)看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個(gè)新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話，那水果電商將會(huì)是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
（一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。
（二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。
（三）專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，是生鮮電商的支撐。
（四）突出價(jià)格與特色，是生鮮電商的動(dòng)力。
（五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會(huì)吃哪些水果呢?針對(duì)產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷(xiāo)售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，也請(qǐng)教專(zhuān)家，教大家如何正確吃水果。
果農(nóng)兩個(gè)月賣(mài)掉70萬(wàn)斤南果梨。
24日9時(shí)，記者來(lái)到東嶺南街的市場(chǎng)走訪，露天市場(chǎng)里賣(mài)水果的攤位很多，但集中起來(lái)，主要是銷(xiāo)售蘋(píng)果梨、南果梨、橘子和蘋(píng)果，其中梨子最為暢銷(xiāo)。在一個(gè)小貨車(chē)攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個(gè)頭勻稱(chēng)、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買(mǎi)上幾斤。
據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會(huì)收購(gòu)其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷(xiāo)售。今年一共收集了70萬(wàn)斤的南果梨，一共運(yùn)了23車(chē)的南果梨，到了24日就是售賣(mài)的最后一天了，熬了2個(gè)多月，終于要全部賣(mài)光了。每天，李大哥和妻子都能賣(mài)掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣(mài)得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣(mài)掉，終于也都完成了今年的銷(xiāo)售任務(wù)。
李大哥所銷(xiāo)售的南果梨價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來(lái)的梨子，沒(méi)有中間商的運(yùn)營(yíng)，價(jià)格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個(gè)的梨子，他能賣(mài)到2.5元一斤，個(gè)頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷(xiāo)售額達(dá)到100多萬(wàn)，凈利潤(rùn)也得在10多萬(wàn)元。每年秋天，李大哥都會(huì)從鞍山拉著梨子到長(zhǎng)春來(lái)銷(xiāo)售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣(mài)光了再回家。
記者品嘗了一下李大哥賣(mài)的`南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對(duì)此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。
冬季水果梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要水果有蘋(píng)果梨、橘子還有蘋(píng)果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋(píng)果梨價(jià)格行情走勢(shì)，從吉林省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格來(lái)看，蘋(píng)果梨的價(jià)格保持水平。
走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷(xiāo)的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷?duì)身體有好處，另外反季節(jié)的水果價(jià)格還是略貴，偶爾購(gòu)買(mǎi)一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤(rùn)肺，吃蘋(píng)果也具有很多的功效，大家也會(huì)吃上應(yīng)季水果，這樣就覺(jué)得才是過(guò)冬了。
目前從市場(chǎng)上的整合情況來(lái)看，多數(shù)果農(nóng)會(huì)將水果賣(mài)給水果販子，這樣由他們?cè)俪鍪?，也可以從整體上將水果出售，提高銷(xiāo)售的速度，這樣居民們就可以買(mǎi)到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價(jià)格也都比較低。
平時(shí)大家愛(ài)吃的蘋(píng)果梨，在這個(gè)季節(jié)也是格外暢銷(xiāo)。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個(gè)別地區(qū)的蘋(píng)果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷(xiāo)售的價(jià)格，這樣的蘋(píng)果梨，果農(nóng)在銷(xiāo)售時(shí)也是壓低價(jià)格，靠著低價(jià)來(lái)吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯(cuò)，也依然會(huì)招攬不少顧客。
橘子品種多水果店促銷(xiāo)熱。
日前，長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對(duì)價(jià)錢(qián)也就不同。
秋季的到來(lái)，長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱(chēng)桔子，主要種植于中國(guó)南方，它的種類(lèi)繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單，不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫(xiě)著特價(jià)橘子，價(jià)格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu)，或者從遼寧進(jìn)購(gòu)，像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō)，往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣(mài)，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
隨后，記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣(mài)的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價(jià)不同售賣(mài)的價(jià)格也就不同，像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢(qián)。賣(mài)水果的老板稱(chēng)，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣(mài)的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價(jià)格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu)，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣(mài)的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。
在周?chē)乃麉^(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買(mǎi)水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣(mài)的時(shí)候，我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買(mǎi)了，每次買(mǎi)個(gè)十塊錢(qián)左右回家，兩三天吃完，然后出來(lái)接著買(mǎi)。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。
看看咋吃橘子最科學(xué)。
有資料顯示，橘子雖好，可是過(guò)量的食用也會(huì)給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過(guò)量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，如果過(guò)多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問(wèn)題。
橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過(guò)量或近期連續(xù)攝入過(guò)多，血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時(shí)除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類(lèi)水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會(huì)影響到整個(gè)人的食欲，每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素c的需要量。如果橘子吃得過(guò)多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會(huì)增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會(huì)影響整個(gè)口腔和牙齒的傷害。
我們一般會(huì)把橙子放在橘子的旁邊，有時(shí)候我們沒(méi)有貼上標(biāo)簽，一些市民還會(huì)把橙子當(dāng)成橘子來(lái)購(gòu)買(mǎi)。中東市場(chǎng)某水果攤老板說(shuō)，正確的購(gòu)買(mǎi)橘子可以從長(zhǎng)相來(lái)分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來(lái)也會(huì)軟一些;而橙子常為圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。
寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門(mén)診權(quán)站長(zhǎng)跟記者說(shuō)，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過(guò)酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會(huì)凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們?cè)诤扰Ｄ讨蟮?個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動(dòng)物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
梨、橘子、蘋(píng)果最熱銷(xiāo)。
蘋(píng)果種類(lèi)不少富士更受歡迎。
市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。
秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯(cuò)選擇，蘋(píng)果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛(ài)。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷(xiāo)售的蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果等常見(jiàn)的種類(lèi)，尤其是富士蘋(píng)果格外受到青睞。
昨日上午，記者來(lái)到自由大路樂(lè)群街交會(huì)處的水果超市，展臺(tái)上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋(píng)果所占空間最大，走近時(shí)已經(jīng)能聞到蘋(píng)果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋(píng)果主要有富士蘋(píng)果、黃元帥、糖心蘋(píng)果、喬納金、國(guó)光蘋(píng)果等幾種。富士蘋(píng)果根據(jù)大小的不同，售價(jià)主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果售價(jià)分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是購(gòu)買(mǎi)富士蘋(píng)果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋(píng)果口感更甜，價(jià)格也是最高。記者買(mǎi)了一個(gè)紅透的富士蘋(píng)果嘗了一下，吃起來(lái)又脆又甜，汁水很多，十分解渴。
隨后，記者又來(lái)到中東市場(chǎng)內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋(píng)果、黃元帥和糖心蘋(píng)果，價(jià)格所差無(wú)幾，對(duì)于哪種蘋(píng)果賣(mài)的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買(mǎi)哪種的都不少，在記者走訪詢(xún)問(wèn)的過(guò)程中，一名中年女性就買(mǎi)了幾十塊錢(qián)的富士蘋(píng)果。69歲的宋大娘更愛(ài)吃富士蘋(píng)果，個(gè)頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個(gè)就夠了。
山東和遼寧富士成市場(chǎng)主力。
雖然市面上蘋(píng)果種類(lèi)不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺(tái)富士蘋(píng)果，聲名遠(yuǎn)播暢銷(xiāo)多年。長(zhǎng)春市面上售賣(mài)的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋(píng)果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣(mài)的蘋(píng)果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋(píng)果主要是產(chǎn)自新疆。
挑選蘋(píng)果有講究。
想要購(gòu)買(mǎi)好吃的蘋(píng)果，學(xué)會(huì)挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋(píng)果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋(píng)果時(shí)要看是否有傷疤，最好挑選看起來(lái)麻溜的蘋(píng)果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們?cè)谶x擇紅富士蘋(píng)果的時(shí)候一定要注意看蘋(píng)果的下半部分，有蟲(chóng)害的蘋(píng)果一般都是這個(gè)地方，挑選的時(shí)候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買(mǎi)富士蘋(píng)果不要買(mǎi)看起來(lái)綠里透紅的，這類(lèi)多半不好吃，沒(méi)有甜味，而且蘋(píng)果表面不光澤的口感也不好。
蘋(píng)果如何在家中存放。
蘋(píng)果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會(huì)買(mǎi)一箱或者幾箱蘋(píng)果存起來(lái)慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會(huì)在23攝氏度左右，如何存放蘋(píng)果、保證口感顯得比較重要。到超市購(gòu)買(mǎi)水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買(mǎi)回來(lái)的整箱蘋(píng)果一一拿出，晾上一會(huì)把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋(píng)果紙箱并且敞開(kāi)口鋪平，隨后將蘋(píng)果慢慢的一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去。在往箱子里放時(shí)，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲(chǔ)存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽(yáng)臺(tái)即可。黃元帥蘋(píng)果不耐儲(chǔ)存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲(chǔ)存期糖分消耗很快，脆度也會(huì)下架，久之口感不佳，因此不建議長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
蘋(píng)果的養(yǎng)生功效。
蘋(píng)果具有豐富放入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果，或稱(chēng)為全科醫(yī)生。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋(píng)果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋(píng)果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開(kāi)胃健脾之功，對(duì)消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。
蘋(píng)果適宜人群。
蘋(píng)果因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋(píng)果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋(píng)果不僅對(duì)兒童有益，對(duì)老年人更是食療佳品。現(xiàn)在人工作繁忙社會(huì)壓力大，多食蘋(píng)果對(duì)緩解不安緊張的情緒大有裨益。
蘋(píng)果應(yīng)該咋吃。
每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋(píng)桌時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋(píng)果不能夠飯后立即吃。不然不會(huì)助消化還會(huì)是肚子脹氣，還會(huì)便秘?？梢栽陲埡髢尚r(shí)或者飯前一小時(shí)吃。蘋(píng)果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十八
本次調(diào)查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、購(gòu)買(mǎi)水果的頻率以及對(duì)水果的各類(lèi)要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對(duì)調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。
1、對(duì)被調(diào)查者性別的分析。
在100份有效問(wèn)卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。
2、對(duì)被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析。
圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖。
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
3、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果的最佳季節(jié)的分析。
圖3：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果的最佳季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖。
在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會(huì)選擇在夏季購(gòu)買(mǎi)水果，但這并不是表示在其他三季不買(mǎi)任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)。況且，各個(gè)季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的分析。
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的柱狀圖。
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋(píng)果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的.消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
5、對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的生活費(fèi)的分析。
圖5：對(duì)調(diào)查者每周用于購(gòu)買(mǎi)水果的生活費(fèi)的柱狀圖。
這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對(duì)生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。
6、對(duì)周?chē)甑膬r(jià)格的分析。
圖6：對(duì)周?chē)甑膬r(jià)格的餅狀圖。
從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。
7、對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的分析。
圖7：對(duì)被調(diào)查者購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖。
從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價(jià)格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對(duì)被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買(mǎi)水果的分析。
圖7：被調(diào)查者一般會(huì)選擇在哪購(gòu)買(mǎi)水果柱狀圖。
圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購(gòu)買(mǎi)，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類(lèi)比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購(gòu)買(mǎi)的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時(shí)或買(mǎi)菜時(shí)順便購(gòu)買(mǎi)一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問(wèn)卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購(gòu)買(mǎi)水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒(méi)有賣(mài)完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤(rùn)，進(jìn)購(gòu)帶有急速的反季節(jié)水果，這對(duì)消費(fèi)者身體是大大不利的。
話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門(mén)送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機(jī)。
總結(jié)。
從我們的問(wèn)卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過(guò)一半的消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買(mǎi)水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當(dāng)?shù)?，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷(xiāo)售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類(lèi)水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營(yíng)養(yǎng)品。因此，水果的市場(chǎng)銷(xiāo)售前景是很好的。
建議。
一、調(diào)節(jié)同類(lèi)水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷(xiāo)售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷(xiāo)路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農(nóng)民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。
四、加快國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價(jià)格差，使買(mǎi)賣(mài)雙方都受益。
調(diào)查基本情況。
調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤。
水果需求調(diào)查報(bào)告篇十九
近幾年來(lái)，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷(xiāo)售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷(xiāo)售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷(xiāo)售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷(xiāo)售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、調(diào)查背景及其目的。
1、背景：
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，市場(chǎng)上水果種類(lèi)也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷(xiāo)售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣(mài)水果，針對(duì)這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的：
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解其盈。
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
三、調(diào)查方法。
a)問(wèn)卷調(diào)查b)實(shí)地觀察c)訪談。
四、調(diào)查對(duì)象。
a)小型水果攤位b)學(xué)校超市。
五、調(diào)查分析。
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷(xiāo)售的主要對(duì)象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷(xiāo)售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷(xiāo)售是最好的，應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣(mài)的水果。