學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)大全(17篇)

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    總結(jié)可以幫助我們梳理思路,提高學(xué)習(xí)和工作的效率。寫總結(jié)時要注重事實和數(shù)據(jù),客觀而準確地描述自己的表現(xiàn)。小編在這里整理了一些值得借鑒的總結(jié)范文,供大家參考一下。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇一
    現(xiàn)在是信息化、自動化時代,有許多的體力和腦力勞動都轉(zhuǎn)眼間變得模式化簡單,但是這并不代表我們的工作輕松了,相反我們應(yīng)該存在一種危機感,加強學(xué)習(xí),不進步就等于落后,所以,我一直在努力著,學(xué)習(xí)著。我相信,在不久一段時間內(nèi),我們的倉庫庫管理將更加高效、精準、協(xié)調(diào)。在以后的工作中,我將以此為努力的方向。
    時間過得真快,轉(zhuǎn)眼20xx年即將結(jié)束,迎來的是20xx年新的開始,在這期間回顧20xx年的工作,這一年的工作總結(jié)如下:
    負責倉庫大庫(原輔料區(qū)。陰涼庫)、危庫、劇毒庫、冷庫、中藥材庫及陰涼庫的日常衛(wèi)生和安全工作及各項記錄;負責所有有關(guān)原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作,按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。
    生產(chǎn)計劃,負責制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作,及時填寫相關(guān)的記錄;配合以上各車間的領(lǐng)料工作,及時填寫貨位卡,分類帳,核準現(xiàn)場物料等,做到帳目清晰,可查。發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。
    1、配合做好了各車間gmp認證所需大量的調(diào)帳工作。
    2、完成了倉庫gmp認證期間的大量帳目清查、整理工作,做到了帳目一目了然,現(xiàn)場整潔,達到了帳、卡、物一致。
    3、配合化驗中心做好現(xiàn)場核準工作。
    1、做好潔凈區(qū)空調(diào)機組的維護工作。
    2、每個星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作及填寫相關(guān)記錄。
    3、化驗中心、質(zhì)保部取樣后,做好清潔工作。
    4、分料后,做好清潔工作及清場記錄。
    1、負責中藥材外加工所需材料的入庫,領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄。
    2、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄。
    3、負責技研部做小試或新產(chǎn)品開發(fā)所需物料的入庫、分料、領(lǐng)料工作及相關(guān)記錄。
    4、配合化驗中心的取樣工作。
    5、每月協(xié)助財務(wù)做好盤點工作。
    6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作,輔助包材保管員做好日常工作。
    以上是我對這一年來的工作總結(jié),希望在20xx年,我能更加努力、細心去奮斗新的一年。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇二
    時間過得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟帳,不算政治帳”,要千方百計讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價格,把葷菜由市場價變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時,增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的工作作以如下總結(jié):
    1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
    2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。
    3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
    4、設(shè)有原料加工的專用場地。
    5、原料清洗做到葷、素分開。
    1、食品分類存放,排列整齊。
    2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
    3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
    1、通風透光良好,給、排水方便合理。
    2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
    3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
    5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
    6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
    7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
    1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
    2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
    3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    作為一個集體食堂,嚴格落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學(xué)習(xí),提高員工們在工作中的服務(wù)質(zhì)量,切實做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。定期對熟食間進行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品來源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質(zhì)變味的'統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴格財務(wù)紀律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。
    總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒁?guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。
    1、室內(nèi)水池加蓋上鎖
    2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰
    3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
    4、排污溝保持通暢
    1、全心全意為教育教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù),嚴格執(zhí)行學(xué)校的財產(chǎn)管理制度。
    2、管理好學(xué)校固定財產(chǎn)和非固定財產(chǎn),及時入財、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。
    3、建立財產(chǎn)檔案,對各處、室、班級財產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報損破舊、淘汰的物品。
    4、建立財產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學(xué)期使用情況統(tǒng)計上報主管主任。
    5、堅持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開支。服務(wù)熱情及時,不影響正常教學(xué)。
    6、充分發(fā)揮學(xué)校物品在教育教學(xué)中的作用,建立使用借領(lǐng)登記制度。
    7、認真擺放庫存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。
    另外,積極配合伙食團長做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇三
    我在恒生物業(yè)公司快兩年了.20xx年6月到公司任倉庫管理員,截止今天!時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標,同時也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
    20xx年6月我到恒生物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當時倉管員急辭職,中間間斷了一個月的時間,那時恒生物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來,怎么辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來盡快理順這個爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進行大盤點,對所有貨物進行分類有序擺放,通過這些努力后,整個恒生物業(yè)公司倉庫進入良性循環(huán)。
    所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個方面進行管理:從新設(shè)計制定恒生物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴把出庫、入庫和在庫三個方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進行量化管理,每天抽盤,每周小盤點,每月配合財務(wù)大盤點,作到賬目清晰,賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯,體現(xiàn)了一名財務(wù)人員的嚴謹和細致,近段時間來,賬實相符基本達到100%,實現(xiàn)無庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動,認認真真做好每月的月報表.每月準時向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進銷存明細帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進行分類管理,對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理,在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實行簡單控制,改方案實施做到了重點與一般的結(jié)合,降低了庫存,加速了庫存周轉(zhuǎn)率。
    隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長,工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進一步擴大,在恒生物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦,可以準時看到庫存明細!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強與各部門之間的信息交流,整個20xx年不良庫存下降基本至零!
    在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉庫指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說公司在快速發(fā)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!工作之余,我學(xué)習(xí)會計、營銷、管理、電腦等知識,在工作中充實和完善自己!回首過去兩年來的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進銷存.也深知一個團隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過了兩年難忘的時光!
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇四
    年終?了,不管你在某項工作?中是否工作了很多年,還是短短的幾個月,在年終,并不需要用華麗的詞語來總結(jié)?工作成果,細致的總結(jié)是好工作的開始,。以下是一位倉庫管理?員年終工作總結(jié)資料?,僅供參考。
    一、貨物的管理現(xiàn)倉庫開業(yè)三個多月來原材料?已相繼進入*倉庫。客戶的部品,成品,出口品部分或全部進入*倉庫進行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。
    a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,
    b:物流堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意"五距",
    c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))
    e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
    二、人力的合理、排和運用
    1:人員的培訓(xùn)?和提高雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
    2:合理的休息在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會兒就汗流浹背了,所以要合理物流網(wǎng)安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全?的情況?下,作業(yè)效率就不受影響了。
    3:人力的安排
    作為物流公司?的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)?---倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細,作業(yè)強度大,體力要求比較高。象我們*倉庫,隨著客戶的不斷進入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時間?里出現(xiàn)多個作業(yè)任務(wù)時,如有時出口裝箱,toto國內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠?部品納入等作業(yè)會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響,《倉庫管-理-員年終工作總結(jié)范文?》(http://)。
    三、部品的管理
    現(xiàn)大部分部品已進入*倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品---存放在保稅區(qū)域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫進入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進來的端數(shù)有時亂,要整理清點每一個型號,箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點。
    2:部品的出庫作業(yè)
    生產(chǎn)線會按照生產(chǎn)計劃?在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有"優(yōu)先出庫"的部品,我們應(yīng)在第一時間配并第一時間物流信息發(fā)給生產(chǎn)線,這樣就不會耽誤生產(chǎn)線的運轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標記和數(shù)量,便于對方清點。
    四、成品/出口品的管理
    1:成品/出口品的出庫作業(yè)
    成品/出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持"先進先出"原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,并傳真至貨代部確認后再封箱放箱,最好讓集卡司機進來時把箱號和封號與"設(shè)備交接單"上的對一下,是否一致。
    2:成品/出口品的入庫作業(yè)
    相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數(shù),特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊,出口品應(yīng)在每一托盤上標明生產(chǎn)日期,便于"先進先出原則"
    為了做到先進先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫時進行"先進先出"銷帳,并記錄余數(shù)。
    五、設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
    1:衛(wèi)生工作
    倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境?下工作。
    第五部分:自我?學(xué)習(xí)?和總結(jié)
    每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們恩施物流公司要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
    這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師?傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)?技能;交流?,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識。
    我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進步,愿我和經(jīng)貿(mào)山九共同發(fā)展,共同進步!
    2:設(shè)備管理
    倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
    倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。
    工作總結(jié)
    時光飛逝,進入公司工作也已兩個多月了。記得夏日炎炎的9月初剛進公司**倉庫的時候?qū)ψ约旱臉I(yè)務(wù)不太熟悉,但經(jīng)過了這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多?,F(xiàn)從以下幾部分講:
    第一部分:自我介紹
    我是公司儲運部**倉庫的倉庫保管員:***———是土生土長的山東人。我是今年9月進入公司工作的,作為一名新員工進入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始,因為在盛納路有信賴,勤勉,發(fā)展。
    第二部分:人力的合理安排和運用
    1:人力的`安排
    作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細,作業(yè)強度大,體力要求比較高。象我們**倉庫,隨著客戶的不斷進入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時間里出現(xiàn)多個作業(yè)任務(wù)時,如有時出口裝箱,toto國內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠部品納入等作業(yè)會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。
    2:合理的休息
    在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。
    3:人員的培訓(xùn)和提高
    雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
    第三部分:貨物的管理
    現(xiàn)**倉庫開業(yè)三個多月來原材料已相繼進入**倉庫。客戶的部品,成品,出口品部分或全部進入**倉庫進行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。
    a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,
    b:貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,
    c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))
    d:堅持貨物先進先出,對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差異
    e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
    主要有:
    一:部品的管理
    部品的入庫作業(yè)
    現(xiàn)大部分部品已進入**倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫進入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進來的端數(shù)有時亂,要整理清點每一個型號,箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點。
    2:部品的出庫作業(yè)
    生產(chǎn)線會按照生產(chǎn)計劃在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品,我們應(yīng)在第一時間配并第一時間發(fā)給生產(chǎn)線,這樣就不會耽誤生產(chǎn)線的運轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標記和數(shù)量,便于對方清點。
    二:成品/出口品的管理
    1:成品/出口品的入庫作業(yè)
    相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數(shù),特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細。入庫堆放整齊,出口品應(yīng)在每一托盤上標明生產(chǎn)日期,便于“先進先出原則”
    2:成品/出口品的出庫作業(yè)
    成品/出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進先出”原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,并傳真至貨代部確認后再封箱放箱,最好讓集卡司機進來時把箱號和封號與“設(shè)備交接單”上的對一下,是否一致。
    為了做到先進先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫時進行“先進先出”銷帳,并記錄余數(shù)。
    第四部分:設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
    一:設(shè)備管理
    倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
    倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。
    二:衛(wèi)生工作
    倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
    第五部分:自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
    每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
    這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識。
    我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進步,愿我和經(jīng)貿(mào)山九共同發(fā)展,共同進步!
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇五
    不僅是公司有倉庫管理員,學(xué)校,工廠,事業(yè)單位等都有倉庫管理員崗位。但都有一個共性就是此崗位工作細節(jié)較多,較忙碌.時間過得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟帳,不算政治帳”,要千方百計讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價格,把葷菜由市場價變?yōu)樵?,蔬菜為幾?元。同時,增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的工作作以如下總結(jié):
    一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
    1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
    2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。
    3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
    4、設(shè)有原料加工的專用場地。
    5、原料清洗做到葷、素分開。
    二、在食品貯有方面做到:
    1、食品分類存放,排列整齊。
    2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
    3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
    三、
    監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:
    1、通風透光良好,給、排水方便合理。
    2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
    3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
    5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
    6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
    7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
    四、監(jiān)理炊事員對餐具做到:
    1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
    2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
    3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
    作為一個集體食堂,嚴格落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學(xué)習(xí),提高員工們在工作中的服務(wù)質(zhì)量,切實做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。定期對熟食間進行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴格財務(wù)紀律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。
    總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒁?guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。
    1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
    2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
    3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除。
    4、排污溝保持通暢。
    六、在財物方面的1、全心全意為教育。
    教學(xué)。
    服務(wù),為師生服務(wù),嚴格執(zhí)行學(xué)校的財產(chǎn)管理制度。
    2、管理好學(xué)校固定財產(chǎn)和非固定財產(chǎn),及時入財、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。
    3、建立財產(chǎn)檔案,對各處、室、班級財產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報損破舊、淘汰的物品。
    4、建立財產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學(xué)期使用情況統(tǒng)計上報主管主任。
    5、堅持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開支。服務(wù)熱情及時,不影響正常教學(xué)。
    6、充分發(fā)揮學(xué)校物品在教育教學(xué)中的作用,建立使用借領(lǐng)登記制度。
    7、認真擺放庫存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。
    另外,積極配合伙食團長做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。
    物業(yè)下載。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇六
    時間過得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟帳,不算政治帳”,要千方百計讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價格,把葷菜由市場價變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時,增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的工作作以如下總結(jié):
    一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
    1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
    2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學(xué)校食堂。
    3、有專門盛放原料的'容器,絕對不能讓原料被污染。
    4、設(shè)有原料加工的專用場地。
    5、原料清洗做到葷、素分開。
    二、在食品貯有方面做到:
    1、食品分類存放,排列整齊。
    2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
    3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
    三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:
    1、通風透光良好,給、排水方便合理。
    2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
    3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
    5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
    6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
    7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
    四、監(jiān)理炊事員對餐具做到:
    1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
    2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
    3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
    作為一個集體食堂,嚴格落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學(xué)習(xí),提高員工們在工作中的服務(wù)質(zhì)量,切實做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。定期對熟食間進行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品來源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴格財務(wù)紀律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇七
    1、負責采購回來的所有物品驗收及保管工作。必須做到:
    a、嚴格把好驗收關(guān),要認真核對衛(wèi)生檢驗合格證,商標,包裝,不得驗收變質(zhì),變味,超過保質(zhì)期的原料入庫。應(yīng)認真過磅,如實登記。
    b、鮮,干,半成品須分類存放,特品須分類分架擺放整齊并標識清楚,離墻離地,先進先出。
    c、不得把食品與殺蟲劑,洗滌劑等有害物品共同存放。
    d、做好“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。
    e、對運送食品材料,調(diào)味品的工具必須專用,并經(jīng)常清洗消毒。
    2、負責提供食堂日常所需原料,領(lǐng)料時應(yīng)做好出倉登記,保存好記錄。
    3、及時向主管匯報庫存動態(tài),協(xié)助采購工作。
    4、向財務(wù)管理員提供驗收單,出倉單及月底盤點單據(jù)。
    5、對倉庫進行日常整理及衛(wèi)生清潔工作,保持倉庫干凈。
    6、參加每一次的食堂大清潔工作。
    7、完成好主管臨時交辦的其他工作。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇八
    1.做好食堂倉庫的清潔衛(wèi)生工作,空氣流通,物體擺放整齊合理。
    2.分類分架儲存物品,并貼上相應(yīng)標簽。大米堆放須離地15cm。
    3.每天做好入庫、發(fā)放物品的清點、驗收、登記工作。4.主副食品、調(diào)味品庫存量不宜過多,按需要量進貨,嚴把貨品質(zhì)量關(guān)。
    5.出庫食品遵循“先進先出”的原則,保證貨源新鮮。6.定期檢查庫存物品,及時處理包裝損壞、超過保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食品。
    7.每月月底進行庫存物品的盤點,做到帳物相符。8.倉庫內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇九
    在與物料員交接退好料等情況下時,如果物料員有多退料(在物料員講明的情況下)我們的倉管員則應(yīng)在交接完以后論情況把多于的物料置放與備品箱中,如不能拿出來則在外包箱中注明原因,以便于以后工作及盤店。
    2.如有倉管員辭職或應(yīng)工作需要而要換崗位的,接替的倉管員與原來的倉管員要做好接洽工作,在交接的時候?qū)τ谒械奈锪隙家珨?shù)全點,已便于以后自己對物料更好的掌握其狀態(tài)及其他情況,做到真正的心里有數(shù)。
    3.這次的盤點工作更加讓我體會到了一個賬務(wù)人員工作的關(guān)鍵性,所有的賬務(wù)數(shù)據(jù)都要準確無誤,這就更加要認真、細心、仔細。對于以后的工作將會更加自信。
    來到公司,對與起初的不了解到現(xiàn)在的容入其中成為一份子,在這幾個月中讓我學(xué)到了很多東西,這在以前的學(xué)校工作中是完全不一樣的,公司在逐漸的成長,我們也隨著它逐漸長大學(xué)到很多知識,這是大家都很欣慰的。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十
    回想這段時間來的工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,做為一個部門的員工,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行鑒定分析。僅有從如何節(jié)儉時間,如何提高效率,如何使配料員的工作標準化,才能提高每個配料的操作技能水平,減少工作當中的失誤事件的發(fā)生。每一天對于工作當中遇到的難題加以不斷的完善,以及與倉管員的不斷溝通,相互學(xué)習(xí)才能使工作的開展更進一步,到達新的層次,管理水平進入新的篇章。現(xiàn)對今年工作加以鑒定。
    了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對于倉儲規(guī)劃的不明確。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分進了相應(yīng)的調(diào)整再次細分與標識,以更有利于現(xiàn)場物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時間內(nèi)完成了倉儲的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點、點量、定位儲存管理。
    避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表定時更新,對于部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進行了整改?,F(xiàn)所有貨架都已貼上了庫位表,做到了不是倉管員走到物料區(qū)短時間內(nèi)也能及時的找到所需物料。在與采購課的協(xié)作溝通的情景,逐步加強了對物料來料規(guī)模、到料時間的控制,倉儲根據(jù)計劃排程,為了避免貨物堆放過高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進行打包防護。
    物料現(xiàn)場所有庫存物料進行除塵工作,異常是庫存時間超一年以上的物料外包,對于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。為防止在堆碼過程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。防止物料由于陽光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮uv工作。為了改變沒有做到尾數(shù)管理,對所有物料存在兩個,或者三個尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,必須只能存在一個尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標簽。
    總之,倉庫能在現(xiàn)實情景中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨日的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十一
    責任人:
    1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進、發(fā)貨登記,做到先進先出,易壞先用。
    2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。
    3、散裝易霉食品勤曬,儲存容器加蓋密封。
    4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
    5、食品與非食品不混放,消毒藥品等有強烈氣味的物品,不能與食品同庫儲存。
    6、倉庫經(jīng)常開窗通風,保持干燥。
    7、冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。
    8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
    9、做好防蠅、鼠、蟲及防蟑螂工作。
    10、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。
    1、 具體負責學(xué)校食堂倉庫的管理工作,做好倉庫收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作,自覺接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。
    2、 倉庫保管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認真登記賬目,妥善保管食品,做到賬目清晰、帳物相符。認真對待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫,索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補索相關(guān)證件方可準予入庫,并將所索證件交總務(wù)主任簽字。所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗。
    3、 倉庫管-理-員有權(quán)拒收“三無”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過期食品。嚴格執(zhí)行食堂進出貨制度,入庫前應(yīng)進行驗收,出庫時應(yīng)登記,貨物必須過秤驗收,盡量少進可者不進半成品菜肴。嚴禁劣質(zhì)食品進食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向主管負責人匯報,不得隱瞞事實,對可疑貨品及時退換。
    4、倉庫管-理-員應(yīng)將每天的菜譜進行公示,并與工作人員同進出.
    5、保持倉庫同外環(huán)境的整潔,及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內(nèi)所有物品的保管和使用登記,建立健全物品使用登記臺帳。對倉庫的物品進行分類 分架存放,進行標識。不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫分類存放。
    6、倉庫管-理-員如因監(jiān)管不力,出現(xiàn)食物中毒事故,根據(jù)相關(guān)法律條文追究和承擔相應(yīng)責任。
    7、做好食堂主.副食品供食計劃,每天所需的物資及早訂出計劃,通知采購及時購買,防止出現(xiàn)缺貨,影響食堂供應(yīng).
    8、學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購的基本知識,了解相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
    9、完成學(xué)校和總務(wù)主任交給的其他工作.
    10、份內(nèi)工作不算加班。
    長塘中學(xué)總務(wù)處
    2011年9月
    1、保持倉庫內(nèi)外環(huán)境的整潔,及時進行倉庫的通風和防潮。負責倉庫內(nèi)的所有物品的保管和使用登記,建立物品使用登記臺帳。
    2、不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫分類存放。
    3、對倉庫內(nèi)物品進行:分類分架存放,進行標識。
    4、及時將即將到保質(zhì)期或可能變質(zhì)的食品、副食品、調(diào)味品的品種、數(shù)量等情況準確上報主管負責人。
    5、做好各類有毒有害物品的保管,設(shè)有固定的`櫥柜并上鎖,包裝上應(yīng)有明顯的警示標志。
    6、做好有毒有害物品的采購和使用的詳細記錄。
    驗收員的工作職責
    1、安排驗收人員作業(yè)計劃,并適當安排供應(yīng)商送貨時間。
    2、進貨驗收。(1)商品品名、數(shù)量、規(guī)格等核對。(2)拒收不符合門店要求的商品。(3)有否贈品搭配。(4)拒收品質(zhì)不良商品。
    3、存貨管理。(1)交接各部門商品的存量及需求量。(2)存貨定位管理使之易取易拿。(3)標簽管理。(4)空籃、空箱管理。(5)周圍環(huán)境保持清潔。
    4、退回品處理。
    5、驗收人員管理。驗收人員之考勤、儀容、服務(wù)之管理。
    6、商品收貨時應(yīng)依照訂貨單上內(nèi)容逐一清點,并抽查商品內(nèi)容看是否一致,開箱率30%。
    7、商品驗收時發(fā)現(xiàn)有拆箱或其他異常狀況時,應(yīng)予以全部清查。例如:通常超市內(nèi)的生鮮品都必須逐一過磅檢查。
    8、驗收結(jié)束,必須將商品堆放在暫存區(qū)域直接放入賣場,再由理貨員確認,不可與其他進貨商品混淆。
    9、廠商退貨時必須檢查退貨單,由驗收人員確認品名、數(shù)量無誤后,方可放行。
    10、供應(yīng)商帶回的商品空箱,必須由驗收人員檢查確認。
    學(xué)校食堂采購人員崗位職責
    1、采購人員應(yīng)學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購的基本知識,了解相關(guān)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
    2、認真檢查所采購食品原料的質(zhì)量,應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的并應(yīng)進行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
    3、采購時應(yīng)索取發(fā)票等購貨憑據(jù),并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)廠衛(wèi)生許可證復(fù)印件、檢驗(檢疫)合格證明等。
    4、運輸食品的工具要清潔,保證食品在運輸過程中不被污染。
    5、入庫前應(yīng)進行驗收,出入庫時應(yīng)登記,將每次采購食品的食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證、購貨憑據(jù)進行裝訂,形成檔案。
    1、共同職責:
    a、負責食堂的炒菜工作。
    (1)烹調(diào)前要清潔鍋,鏟,勺等用具,對配料,肉類,蔬菜要進行復(fù)檢,不得使用不干凈,變質(zhì),變味的食品。
    (2)要節(jié)約用料,不斷根據(jù)上餐反饋的資訊調(diào)整份量及味道。烹制的食品必段熟透,不能燒焦燒糊,要咸淡適中。
    (3)在冷天或可能出現(xiàn)過量的情況下,應(yīng)采取少量多鍋的辦法炒菜,以保證熱菜的供應(yīng)及減少浪費。
    b、參加每周一次的食堂大清潔工作。
    2、組長(大廚):
    除做好本組的共同職責外,還必須完成如下的工作。
    a、全面負責廚師組的工作,安排組內(nèi)其他員工的工作協(xié)助,監(jiān)督他們工作。
    b、負責開功能表,掌握菜的份量調(diào)配菜色的品種,保證及時供飯,供菜。
    c、積極協(xié)助團長、切配組,倉管,采購做好切配菜工作
    d、約束組內(nèi)人員遵紀守法,保證灶臺,操作房安全衛(wèi)生,整齊。 e、協(xié)助供餐,在可能出現(xiàn)菜源不足時應(yīng)立即做好增加炒菜的準備。 f、對組內(nèi)人員工作考核,并根據(jù)表現(xiàn)進行獎罰。
    g、做好技術(shù)改進并帶好徒弟,發(fā)揚“傳,幫,帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
    h、完成好團長臨時交辦的其他工作。
    3、廚師(副廚):
    除做好本組的共同職責外,還必須完成如下工作:
    a、負責煮菜并做好供應(yīng)工作。
    b、協(xié)助組長工作。
    c、負責冰柜的清理以保管冰凍食品,應(yīng)確保食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品的長時間積壓不用現(xiàn)象。
    d、協(xié)助供餐,在可能出現(xiàn)菜源不足時應(yīng)該立即做好增加炒菜的標準。 e、負責調(diào)味抬的擺放。
    f、帶好徒弟,發(fā)場“傳,幫”優(yōu)良傳統(tǒng)。
    g、完成好組長臨時交辦的其他工作。
    4、蒸飯師
    a、負責食堂的蒸飯工作
    (1)蒸飯應(yīng)按就餐人員的多少調(diào)節(jié)用米量。
    (2)不得使用變質(zhì),變味的大米,米要經(jīng)過兩次洗干凈后再蒸煮,中途應(yīng)檢查火候,蒸好的飯必須熟透,不夾生,不燒糊,無煙味,軟硬適中。不得出售做不好的飯。
    b、負責飯灶的清潔,衛(wèi)生工作,煮湯,飯前后必須清洗鍋,盤,蒸柜,湯桶等用具。
    c、配合供餐,主要負責分飯的工作。
    d、負責清洗蒸飯設(shè)備如飯盆,飯桶等。
    e、協(xié)助切配組做好洗菜及切菜工作。
    f、參加每餐次后食堂的安全衛(wèi)生工作,完成食堂衛(wèi)生大清潔工作。 g、完成好組長臨時交辦的其他工作。
    5、面食制作 (大廚負責,各廚工兼)
    a、負責食堂的面食制作,配合早餐供餐。應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點,當餐未售完的應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好,杜絕浪費。
    b、制作前及完成后,要對面點臺及各種用具進行清潔。
    c、使用灶具電器必須按操作程式進行,嚴禁不清潔餐具等。
    d、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。不得出售沒做好的面點。
    e、負責操作房及操作設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
    f、負責開具用料的采購清單,參加中、晚餐的供餐,培養(yǎng)學(xué)徒,發(fā)揚“傳,幫,帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
    g、參加每周一次的食堂大清潔。
    h、完成好團長臨時交辦的其他工作。
    6、切配組(雜工)工作職責。
    1、共同職責
    a、負責洗菜及切菜
    (1)洗菜時,蔬菜要去掉老料,黃葉和菜頭,瓜果要去皮洗凈,不能留有沙,蟲及其他雜質(zhì),但不能因過分的“而”出現(xiàn)浪費。
    (2)蔬菜的清洗必須經(jīng)過清洗,浸泡,過水三個程序。洗好的菜必須用衛(wèi)生干凈的工具裝好,不得接觸地面,垃圾要及時清理。禁止使用腐爛變質(zhì)的蔬菜及魚類、肉類及其他食品。
    (3)必須先洗好菜后再切,切菜前應(yīng)把刀,砧板,盆,桶等用具洗凈消毒好。刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置(每周定期用沸水蒸煮消毒)。
    (4)切菜時應(yīng)配合好廚師工作,按廚師要求切菜,配菜,按時供應(yīng)。
    (5)處理工作完成后,要即時清理排水溝的雜物。
    b、主要負責供餐工作。
    (1)在完成洗菜,切菜工作后,全組應(yīng)做好供餐準備。
    (2)供餐前應(yīng)準備好飯,菜,湯及供餐用具,穿好工衣,圍裙,戴好工作帽,口罩及一次性手套。
    (3)供餐過程中不得拉開口罩說話,不得用手觸摸其他物品及身體部位,不得倚靠在臺邊桶邊,供餐間隙要稍后站立,供餐時必須有良好的服務(wù)態(tài)度,不得與學(xué)生爭吵,不得隨意的打菜打飯或憑關(guān)系打菜,供餐時應(yīng)收好票,不得少打(或多打)和少收(或多收)票。
    (4)供餐結(jié)束后,要把剩肉及時放進冰箱冷藏,未用的蔬菜應(yīng)妥善保存,生熟必須分開放置。
    c、負責三臺(供餐臺,放菜臺,切菜臺)及洗菜池的清潔工作,此外,應(yīng)把貨架及蔬菜擺放整齊。
    d、做好每天各餐次安全衛(wèi)生工作,參加每周一次的食堂大清潔工作。
    六、清洗組(兼)工作職責
    1、組長(大廚)
    a、組織全組人員按校方要求做好清潔,洗碗及監(jiān)督,指導(dǎo)組員進行工作。
    b、安排好人力,協(xié)調(diào)其他各組,及時清洗用具。
    c、負責食具的消毒處理工作,消毒后的食具應(yīng)保管好,供餐前應(yīng)將食具送到指定地點。
    d、參加每周一次的食堂臨時交辦的其他工作。
    2、洗碗員 (各食堂操作廚工兼)
    a、負責食具的清洗工作。
    (1)清洗虹,要經(jīng)過初洗,清潔劑清潔,清水清洗,消毒四道工序處理,食具內(nèi)外應(yīng)干凈干燥,無油跡,無洗潔劑泡,有破損的餐具應(yīng)回收,不得再使用。
    (2)應(yīng)節(jié)約用水,不用時關(guān)好水龍頭,使用熱水時應(yīng)防止燙傷事故。
    (3)清洗完后,應(yīng)及時清理洗碗池及周圍過道。
    b、協(xié)助組長做好食具的消毒及供餐前的食具準備工作
    (1)清洗后的食具必須按規(guī)定進行消毒處理,供餐前應(yīng)把需要的食具送到使用地點,集中擺放整齊,并用衛(wèi)生清潔的白布蓋好。
    (2)搬動過程中應(yīng)保護好食具,不得用手觸摸食具內(nèi)部。
    (3)供餐時,必須保證食具的充足供應(yīng)。
    c、負責收回用過的食具。
    d、參加每周一次的食堂清潔工作。
    e、完成好組長臨時交辦的其他事情。
    3、清潔員( 食堂操作廚工兼)
    a、負責食堂內(nèi)外、周圍衛(wèi)生,具體要求是:
    (1)地面無垃圾雜物,無積水,干凈清爽。
    (2)桌面臺凳餐后要及清清潔,干凈無塵,臺與凳的抹布要分開使用,抹布必須分干,濕兩條。
    (3)墻壁,門窗,風扇,燈管等定期(一般為周五下午)清潔一次,不能有蜘蛛網(wǎng)和灰塵,操作間以及餐廳的玻璃門,玻璃墻必須保持清潔明亮。
    (4)每兩天用清潔劑清洗地面,臺面,盡量做到餐廳內(nèi)無蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。
    b、負責廚房及倉庫的衛(wèi)生檢查
    每天中午和晚上再次對廚房,倉庫進行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題時應(yīng)與相關(guān)人員一起解決。
    c、監(jiān)督就餐人員將食具及剩飯,剩菜送至指定的地點。
    d、負責把食堂的垃圾送到指定的地點。
    e、做好每天各餐次安全衛(wèi)生工作,參加每周一次食堂大清潔工作。 f、完成好組長臨時交辦的其他工作。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十二
    自今年2月份進入本公司以來,在辦公室擔任文員工作。6月份時,因倉庫沒人管理,便調(diào)到倉庫負責倉庫管理工作。剛進倉庫的時候?qū)I(yè)務(wù)不太熟,在此期間,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務(wù)。
    我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點和難點。經(jīng)過一段時間的努力,現(xiàn)已基本勝任本職工作。
    從7月份以來,逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊?;谶@項工作的完成,在沖壓車間和采購部同事的協(xié)助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時由于倉庫的賬目日益完善清晰,更好的支持財務(wù)部門的工作。
    認真細致的做好各種車型配件的入庫出庫工作,根據(jù)各種車型進行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環(huán)境的同時也為后續(xù)庫存統(tǒng)計工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的倉庫環(huán)境是倉庫管理的一個長期基礎(chǔ)工作。
    經(jīng)過六個月的接觸,對這項工作的流程已經(jīng)較為熟悉,能夠嚴格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對賬工作,保證各項數(shù)據(jù)準確無誤,與財務(wù)部門做好對接手續(xù)。
    六、存在的不足
    1、由于剛接手工作只有半年,很多地方了解不夠深入細致,需要繼續(xù)努力。
    2、車型種類繁多,對各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。
    3、在進貨量和配貨量都較大的情況下,倉庫容易暫時性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。
    1、繼續(xù)加強學(xué)習(xí),增強對本職工作的了解,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務(wù)。
    2、管好賬目,在電子帳的配合下,準確把握庫存和進貨配貨情況。更加全面的了解商品明細。
    3、堅持定期整理倉庫,及時處理廢舊雜物,提高倉庫的利用率,避免在進貨配貨高峰期倉庫緊張現(xiàn)象。
    4、認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
    新的一年,也是一個新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十三
    在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了較大成績,倉庫管理工作較之去年又上了一個新臺階,庫容庫貌也得到有效改善,效勞生產(chǎn)的效率也得到了提高。我們用心思量總結(jié)工作當中的利弊、得失,從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗,為以后的工作做好更充分的方案準備。年倉庫管理年終總結(jié)報告如下:
    一、倉庫管理工作主要是從整理入手,根據(jù)型號規(guī)格進行歸類擺放,使倉庫凌亂不堪的狀況得到了進一步的改善,同時也為后續(xù)物資清查工作奠定了根底,干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的根底工作。
    二、全力組織倉庫人員摸清倉庫物資,并在此根底上對倉庫庫存進行逐步的修整與完善,逐步建立原材料物料卡,使賬、卡、物相符工作得到進一步完善。
    三、對生產(chǎn)技術(shù)部下發(fā)的所有對庫材料表,及時準確的核對庫存數(shù)量,并將需要采購的原材料數(shù)目,以的形式轉(zhuǎn)交給部。
    四、對所有購進的元器件,嚴格執(zhí)行原材料送檢工作,并按照工程工程及時的送達質(zhì)檢部,對于質(zhì)檢不合格的元器件不得入庫。
    五、嚴格按照生產(chǎn)材料表上的數(shù)量、型號,下發(fā)元器件。對圖紙與材料表不符合的情況,必須與技術(shù)部工程師溝通后,追加或更改材料表后再發(fā)放材料。
    六、產(chǎn)成品出庫嚴格按照流程辦理。有產(chǎn)成品領(lǐng)料單才能領(lǐng)取貨物并做好登記工作。對需要送貨的產(chǎn)成品,送貨清單要詳細,注明附件〔排、螺絲、手柄等〕,并由收貨方簽字認可。
    七、供給商所開發(fā)票,認真核對數(shù)量、型號及金額。并及時辦理入庫手續(xù),注明工程工程轉(zhuǎn)交財務(wù)部。
    八、常用材料及元器件到達最低庫存,及時向生產(chǎn)部報告物資,并確保不影響正常的生產(chǎn)工作。
    年的倉庫管理工作有所提高,但同時也暴露出我們工作中的一些問題和漏洞:
    第一,在以后的工作過程當中,倉庫要加強與各部門的有效溝通,為倉庫工作的順利開展創(chuàng)造有利局面。
    第二,在實際工作中,對于較頻繁的領(lǐng)料程序工作做的還不夠認真細致,在以后的工作中要更加精益求精,目前廢品入庫流程還不是很流暢,包括廢品拆分,回收,再利用等一系列問題還有待解決。
    回憶年的倉庫管理工作,總的形勢是好的,存在的'問題也是不容無視的。展望新的一年,倉庫管理工作還很重,特別是庫存物資帳、卡、物相符工作還要付出很大努力,所以務(wù)必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。
    在20xx年里,我們的工作方案如下:
    一、注重形象,多參加一些公司組織的活動,每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。
    二、為了倉庫保管員的工作能做到帳、卡、物一致,甚至出異常時能做到有帳可查,有據(jù)可依,針對于目前倉管員有些物料沒有建卡管理,為了彌補這一缺陷,重新設(shè)計訂購了一批新的物料存卡,完成對所有物料的存卡管理。
    三、為了提高工作效率,防止倉庫保管員在備料過程中存在找不到元器件或找料時間太長,要求倉庫保管員按工程擺放物料。
    四、堅持按制度辦事并不斷創(chuàng)新工作格局,使倉庫管理工作再上一個新臺階。并加強對本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),真正掌握物料進、出、存的工作流程,使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn),同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使其倉庫管理工作得到有效的改良。
    五、積極配合供給部和財務(wù)部,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,防止原材料的浪費,節(jié)約原材料,處理局部呆滯物品,并改善倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象,提供合理空間。
    六、當天的帳及時完成,勿必做到日清月結(jié)。為提高物料的管理,對供給商嚴格把關(guān)來料數(shù)量。為確保部、部及部能及時了解物料庫存情況,確保數(shù)據(jù)的準確性與及時性。
    不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的缺乏,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過去一年工作中的缺乏,把新一年的工作做的更好,為公司的開展前景盡一份力。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十四
    20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的教育和領(lǐng)導(dǎo)下、在同事們的幫忙和支持下,我堅持不斷地學(xué)習(xí)理論知識和各項規(guī)章制度、總結(jié)工作經(jīng)驗,使我很快適應(yīng)了倉庫管理工作。此刻,我已能夠熟練掌握倉庫的發(fā)貨流程、產(chǎn)品入出庫交接,并能夠在細節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題,堅決杜絕小的安全隱患漫延。當然,在這段學(xué)習(xí)的時間里,我也對自我出現(xiàn)的錯誤,及倉庫中已經(jīng)發(fā)生的錯誤中吸取了教訓(xùn)。在那里,我將這段時間的學(xué)習(xí)、思想和認識總結(jié)如下:
    進入倉庫工作,我首先在高溫庫房學(xué)習(xí)六天,之后在股二成品庫學(xué)習(xí)。我對高效、專業(yè)化的流程操作感觸很深。剛開始,看到同事們不停地忙碌,忙著發(fā)貨、備貨、做記錄,每個人都分派有自我的任務(wù),緊張而有序地進行著。高溫庫的來往業(yè)務(wù)復(fù)雜,可是有一套長期來積累的經(jīng)驗,幫忙了同事們把工作分成幾個步驟,最終總能把工作圓滿地完成,不出一點差錯。
    經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),我開始試著發(fā)貨,先是查詢備貨(按照先進先出原則),做好記錄(包括位置、日期、數(shù)量),出庫,最終核對票據(jù)和出門證的完整性,做好發(fā)貨過程的記錄,在入調(diào)存報表上調(diào)出,這樣,整個發(fā)貨流程就基本做完了。學(xué)習(xí)階段,對于任何一種細節(jié)我都細心翼翼,認真觀察,并有了獨到的見解。最近兩天,我開始試著頂崗,在當班同事的指導(dǎo)下,我認真學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗,提高了工作效率,并將各種流程牢記在心,指導(dǎo)我今后的工作。后,我也會加強學(xué)習(xí),努力把自我訓(xùn)練成為出色的倉庫管理人員。
    在工作中,對數(shù)據(jù)(包括票據(jù)數(shù)據(jù)和實物數(shù)據(jù))敏感是一個庫管員工作者必備的素質(zhì),發(fā)貨、出入庫交接及貨物的周轉(zhuǎn),都是實物的運動,在庫管員的監(jiān)督下負責票據(jù)與實物相對統(tǒng)一,沒有誤差。在我進入倉庫工作時,第一件事便是學(xué)習(xí)產(chǎn)品碼放信息,對于不一樣產(chǎn)品的碼放形勢和數(shù)量及注意要點熟悉于心,打好了這個基礎(chǔ),之后的工作就好做了許多。
    在數(shù)據(jù)的管理上,不允許有絲毫的誤差。工作中,同事經(jīng)常教導(dǎo)我說,我們的工作沒有“可能”“大概”“好像”,僅有“是”與“不是”,在我們對某種數(shù)據(jù)有一絲的懷疑時,就要立即查詢,這樣往往能夠避免錯誤的發(fā)生,同時也消除了存在的隱患。
    在管理工作過程中,我雖然工作認真、積極主動、不斷與同事聯(lián)系與交流、仔細地觀察和學(xué)習(xí),但我感覺還不夠;今后我將加強學(xué)習(xí),做好個人工作計劃,使自我的'工作做到更好、更精,不斷提高自我的管理水平,不斷總結(jié)前人的經(jīng)驗。同時,我也認為輪崗帶來的好處,能夠加強各成員和各環(huán)節(jié)的緊密性和協(xié)調(diào)性,使每個人都成為全才,成為專業(yè)的倉庫管理人員。我還期望得到同事們和領(lǐng)導(dǎo)們的批評和指導(dǎo)。
    此刻是信息化、自動化時代,有許多的體力和腦力勞動都轉(zhuǎn)眼間變得模式化簡單,可是這并不代表我們的工作簡便了,相反我們應(yīng)當存在一種危機感,加強學(xué)習(xí),不提高就等于落后,所,我一向在努力著,學(xué)習(xí)著。我相信,在不久一段時間內(nèi),我們的倉庫庫管理將更加高效、精準、協(xié)調(diào)。在后的工作中,我將此為努力的方向。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十五
    在過去的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,經(jīng)過自己的努力,較快熟悉和順利完成崗位規(guī)定的工作,但在管理倉庫的過程中確實也存在很多不好解決的問題。
    為了適應(yīng)新形勢、謀劃新發(fā)展,我決心在今后的工作中,發(fā)揚成績、克服不足、加強學(xué)習(xí)、努力工作,為新的一年做好營銷工作。決心做好以下幾方面:
    1、虛心學(xué)習(xí),力爭在提高自身專業(yè)素質(zhì)上取得新突破;通過制定學(xué)習(xí)計劃,做到與時俱進,每天晨會認真學(xué)習(xí)、總結(jié)。當然不僅要學(xué)習(xí)書上的東西,而且要學(xué)習(xí)做人的道理,處世的方法,不斷增強服務(wù)、溝通的能力,增強解決問題的能力,使自己成為一個綜合素質(zhì)比較好的員工。加強思想認識,做到學(xué)以致用。
    2、確立目標,不折扣行動;
    3、大膽思考,小心求證,力求做得更好;
    在下一年,我會努力改進,爭取做出更好成績。
    隨著公司不斷擴大,規(guī)范,完善,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也將更高,需掌握的知識需更廣,為此,我將更加勤奮學(xué)習(xí),提高自身各項素質(zhì)和技能,適應(yīng)公司發(fā)展要求。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十六
    自今年三月份來到公司,雖然時間不是很長,但說起來也是較老的員工了。來到濟南,我一直從事倉管的工作,半年多的倉管工作也算是有點心得,現(xiàn)將具體職責總結(jié)如下:
    首先,作為一名公司員工,熱愛公司、愛崗敬業(yè)是基本素質(zhì),在這個的前提下,做好業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作能力的工作。同時,團結(jié)同事,做好領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
    其次,既然是倉管,肯定要做好倉庫庫貨物的存儲,詳細記錄貨物的進出及現(xiàn)有庫存情況,注意貨物的銷售走向,即分出哪些是常用閥,哪些是非常用閥,并以此為依據(jù)安排庫存補缺。還要保管好出入庫單據(jù),以便查找時有單據(jù)可依。
    第三,做好服務(wù)工作。
    一方面,要整理好客戶要貨及發(fā)貨情況記錄,以便財務(wù)方面收款或?qū)~;另一方面,為了方便采購部善后工作,收管好進貨記錄信息。還有,就液壓站液壓缸的加工方面,做好到貨記錄,經(jīng)常核對配件的到貨情況,配件到起后,及時報告工程師,以便按時加工制造。第四,嚴格進出貨管理,規(guī)格型號、單價、數(shù)量不符的不予入庫,未見計劃單、合同單及別的有效文件不予出庫。
    另外,隨著公司的發(fā)展壯大,計算機數(shù)量肯定不斷增加,妥善的維護計算機及網(wǎng)絡(luò)就顯得越來越重要。既然我的.專業(yè)是計算機,我就應(yīng)該在這方面發(fā)揮特長,做好公司網(wǎng)絡(luò)的管理。而且就我本人來說,網(wǎng)絡(luò)管理和計算機維護要比倉庫的管理更容易勝任一些。無論在哪個崗位,不斷地提高自己是永遠的任務(wù)。既然我們是一個集體,大家就應(yīng)該緊密團結(jié),互相幫助,完成各種任務(wù),克服各種困難。努力工作,我們前途無限光明。
    學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)篇十七
    我在xx公司快兩年了。xx年6月到公司任倉庫管理員,截止今天!時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標,同時也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
    (一)面對現(xiàn)實,接受挑戰(zhàn)xx年6月我到恒生物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當時倉管員急辭職,中間間斷了一個月的時間,那時恒生物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來,怎么辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來盡快理順這個爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進行大盤點,對所有貨物進行分類有序擺放,通過這些努力后,整個恒生物業(yè)公司倉庫進入良性循環(huán)。
    (二)理清頭緒,細化管理每日庫存報表都由我一人負責!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個方面進行管理:從新設(shè)計制定恒生物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴把出庫、入庫和在庫三個方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進行量化管理,每天抽盤,每周小盤點,每月配合財務(wù)大盤點,作到賬目清晰,賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯,體現(xiàn)了一名財務(wù)人員的嚴謹和細致,近段時間來,賬實相符基本達到100%,實現(xiàn)無庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動,認認真真做好每月的月報表.每月準時向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進銷存明細帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進行分類管理,對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理,在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實行簡單控制,改方案實施做到了重點與一般的結(jié)合,降低了庫存,加速了庫存周轉(zhuǎn)率。
    (三)進行信息化隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長,工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進一步擴大,在恒生物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦,可以準時看到庫存明細!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強與各部門之間的信息交流,整個xx年不良庫存下降基本至零!
    (四)(四)堅持學(xué)習(xí),與公司共成長在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉庫指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說公司在快速發(fā)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!工作之余,我學(xué)習(xí)會計、營銷、管理、電腦等知識,在工作中充實和完善自己!回首過去兩年來的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進銷存.也深知一個團隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過了兩年難忘的時光!