總結(jié)可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)。完美的總結(jié)應(yīng)該具備準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明、全面的特點(diǎn)。以下是一份項(xiàng)目總結(jié)的范文，可以為大家提供一些項(xiàng)目管理和總結(jié)的思路和方法。
糧食食品安全工作總結(jié)篇一
一年來，我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，警鐘長(zhǎng)嗚，每年均按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，平時(shí)有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。具體情況總結(jié)如下：
全校共有學(xué)生食堂1個(gè)，面積197平米，食堂從業(yè)人員11人，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
我校食品安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下，在校代會(huì)的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學(xué)校食品安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作行政崗位職責(zé)、食堂團(tuán)長(zhǎng)職責(zé)、食堂工作人員職責(zé)、倉貯保管員職責(zé)、學(xué)校食堂管理制度，食品原材料采購制度、食堂衛(wèi)生制度、餐飲具消毒制度等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。
2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“食堂安全領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查，有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。
3、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)米、面、油等食品，實(shí)行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，雙方簽字，驗(yàn)收記錄要按冊(cè)裝訂保存，以備查驗(yàn)。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
4、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒。食品場(chǎng)所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成食品衛(wèi)生習(xí)慣。
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧做出更大貢獻(xiàn)。
糧食食品安全工作總結(jié)篇二
黨風(fēng)廉政建設(shè)工作取得了一定的成效，機(jī)關(guān)工作作風(fēng)有了明顯改善，干部隊(duì)伍素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，為民服務(wù)的意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。現(xiàn)將黨風(fēng)廉政建設(shè)述職報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
縣科協(xié)黨組高度重視黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央以及省委《實(shí)施意見》、市《實(shí)施辦法》和縣《實(shí)施辦法》等決策部署。成立了以黨組書記、主席為組長(zhǎng)的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行單位主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的職責(zé)，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作列入科協(xié)黨組重要議事日程，同我單位核心工作統(tǒng)一研究、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一落實(shí)。一年來，科協(xié)黨組召開了兩次黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作專題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)全面從嚴(yán)治黨文件精神，研究部署黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，協(xié)調(diào)解決黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作中存在的問題。年初組織召開了黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作動(dòng)員會(huì)，科協(xié)黨組書記、主席張紹廷同志與班子成員，班子成員與各分管部室負(fù)責(zé)人簽訂了《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書》，層層傳導(dǎo)壓力，有力推進(jìn)了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作的落實(shí)。
二、管好干部。
科協(xié)黨組嚴(yán)格執(zhí)行《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》，認(rèn)真落實(shí)黨管干部和管人管事相結(jié)合的原則，堅(jiān)持正確的用人導(dǎo)向，嚴(yán)格按制度和程序辦事?？茀f(xié)黨組充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)核心作用，加強(qiáng)對(duì)黨員干部的監(jiān)督管理，積極探索加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部監(jiān)督的有效形式和載體。認(rèn)真落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告、個(gè)人有關(guān)事項(xiàng)報(bào)告、述職述廉、民主生活會(huì)制度，健全機(jī)關(guān)工作人員考核評(píng)價(jià)機(jī)制，切實(shí)把考核結(jié)果作為推薦干部、培養(yǎng)教育、管理監(jiān)督和激勵(lì)約束的重要依據(jù)，充分發(fā)揮考核在機(jī)關(guān)干部管理工作中的導(dǎo)向、評(píng)價(jià)和監(jiān)督作用。結(jié)合開展“講嚴(yán)立”專題警示教育活動(dòng)，引導(dǎo)廣大黨員干部為民、務(wù)實(shí)、清廉，保持黨員干部隊(duì)伍忠誠、干凈、擔(dān)當(dāng)。
三、抓好作風(fēng)建設(shè)。
科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)班子成員堅(jiān)持自覺遵守中央八項(xiàng)規(guī)定和省委三十條、市委二十條規(guī)定，不斷改進(jìn)工作作風(fēng)，推進(jìn)作風(fēng)建設(shè)常態(tài)化。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)教育，筑牢思想意識(shí)。
加強(qiáng)對(duì)干部職工的思想學(xué)習(xí)教育，牢固樹立“四個(gè)意識(shí)”，切實(shí)做到“兩個(gè)維護(hù)”。制定《縣科協(xié)機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)制度》，充分利用每周五下午開展的機(jī)關(guān)全體人員學(xué)習(xí)活動(dòng)，集中學(xué)習(xí)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想、黨的十九大報(bào)告、《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》等黨的政策理論;不定期傳達(dá)省、市、縣紀(jì)委監(jiān)委文件精神，持續(xù)加強(qiáng)干部職工的作風(fēng)建設(shè)，切實(shí)提高干部職工的綜合素質(zhì)，筑牢干部職工的廉潔意識(shí)。
2、認(rèn)真貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定。
嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)辦公用房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》文件精神，科協(xié)開展了辦公用房自查工作，在人員配備和辦公用房使用上不存在超標(biāo)現(xiàn)象。開展“三公經(jīng)費(fèi)”、“津貼補(bǔ)貼”自查工作，“小金庫”整治工作，制定了《縣科協(xié)“三公經(jīng)費(fèi)”管理制度》、《縣科協(xié)“小金庫”專項(xiàng)整治工作方案》等規(guī)章制度，進(jìn)一步嚴(yán)控“三公經(jīng)費(fèi)”開支，從源頭上預(yù)防腐敗現(xiàn)象的發(fā)生。嚴(yán)肅了財(cái)經(jīng)紀(jì)律，完善了財(cái)務(wù)管理機(jī)制，確保中央八項(xiàng)規(guī)定落到實(shí)處。
四、支持查辦案件。
縣科協(xié)黨組在認(rèn)真履行好主體責(zé)任的同時(shí)，積極支持縣紀(jì)委派駐縣科協(xié)紀(jì)檢監(jiān)察組依法履行監(jiān)督責(zé)任，聚焦監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)主體，認(rèn)真落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，支持派駐紀(jì)檢監(jiān)察組深化“三轉(zhuǎn)”，定期協(xié)調(diào)研究反腐倡廉建設(shè)各項(xiàng)工作，持續(xù)就加強(qiáng)“四風(fēng)”建設(shè)監(jiān)督檢查等工作進(jìn)行專題研究。支持派駐紀(jì)檢監(jiān)察組落實(shí)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)責(zé)任和加強(qiáng)自身建設(shè)，開展遵守黨紀(jì)、貫徹上級(jí)決策、遵守廉政規(guī)定和“三重一大”事項(xiàng)的監(jiān)督檢查。全力支持派駐紀(jì)檢監(jiān)察組辦信辦案，完善線索舉報(bào)、上報(bào)和處置機(jī)制，維護(hù)辦信和辦案的獨(dú)立性和權(quán)威性。
五、堅(jiān)決糾正損害群眾利益的行為。
科協(xié)黨組牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)肅監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)，切實(shí)維護(hù)人民群眾的利益。一是堅(jiān)持深入農(nóng)技協(xié)等基層科協(xié)組織調(diào)查研究，全面摸清農(nóng)技協(xié)基本情況、要素需求，聚焦農(nóng)技協(xié)發(fā)展中存在的突出問題和困難，精準(zhǔn)施策，暢通服務(wù)農(nóng)技協(xié)發(fā)展的“最后一公里”;二是積極開展宣講活動(dòng)。組織農(nóng)技協(xié)參加市、縣有關(guān)部門主辦的各類政策宣講活動(dòng)。切實(shí)做到把省市出臺(tái)支持農(nóng)技協(xié)發(fā)展的政策送下去、講明白，心貼心幫助農(nóng)技協(xié)解困，實(shí)打?qū)嵎?wù)農(nóng)技協(xié)發(fā)展，進(jìn)一步把全面從嚴(yán)治黨體現(xiàn)到服務(wù)農(nóng)技協(xié)發(fā)展中。
六、強(qiáng)化對(duì)權(quán)力運(yùn)行的制約和監(jiān)督。
縣科協(xié)黨組按照從源頭上預(yù)防腐敗的要求，以強(qiáng)化廉政風(fēng)險(xiǎn)防控為目標(biāo)，構(gòu)建用制度管人、管事的管理機(jī)制，監(jiān)督力度得到有效的強(qiáng)化落實(shí)。堅(jiān)持民主集中制，認(rèn)真組織召開“講嚴(yán)立”專題警示教育民主生活會(huì)、巡視整改專題民主生活會(huì)，充分發(fā)揮黨內(nèi)民主;嚴(yán)格執(zhí)行重大事項(xiàng)討論制度、行政許可審批制度;嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)關(guān)應(yīng)急值守、學(xué)習(xí)、財(cái)務(wù)管理制度;修訂完善機(jī)關(guān)考勤制度，整治干部隊(duì)伍中作風(fēng)不實(shí)、效率不高等問題。形成制度健全，監(jiān)督到位的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作機(jī)制。
七、存在不足和下步打算。
2019年縣科協(xié)黨組在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣紀(jì)委監(jiān)委的正確監(jiān)督和指導(dǎo)下，黨風(fēng)廉政建設(shè)工作取得了一定的成效，機(jī)關(guān)工作作風(fēng)有了明顯改善，干部隊(duì)伍素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，為民服務(wù)的意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。但是也存在一些問題和不足，主要是理論學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)、深入，用理論指導(dǎo)工作實(shí)踐的能力不強(qiáng);工作創(chuàng)新性不足，工作效能有待進(jìn)一步提升。下一步，縣科協(xié)黨組將繼續(xù)按照黨的十九大對(duì)全面從嚴(yán)治黨的戰(zhàn)略部署，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)工作責(zé)任制的相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)黨組主體責(zé)任，大力加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和懲防體系建設(shè)，不斷把黨風(fēng)廉政建設(shè)引向深入。
糧食食品安全工作總結(jié)篇三
為切實(shí)做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，根據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)20xx年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》文件的要求，高度重視，認(rèn)真部署，現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：
一是成立局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、各中隊(duì)長(zhǎng)為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)省、和市專項(xiàng)行動(dòng)會(huì)議精神和工作部署，組織召開了專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，并制定了《20xx年學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗行動(dòng)”行動(dòng)實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任主體。
二是多次召開會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹各級(jí)食品藥品安全工作會(huì)議和文件精神，明確了目標(biāo)任務(wù)，明確了責(zé)任人和責(zé)任股室，層層落實(shí)“護(hù)苗”行動(dòng)期間食品安全工作。
一是組織執(zhí)法人員進(jìn)行了食品安全方面法律法規(guī)及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn)，確保了此項(xiàng)工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，在校園周邊、臨時(shí)攤區(qū)和社區(qū)，發(fā)放宣傳資料，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)個(gè)防范能力。
清理整治無固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的街邊流動(dòng)飲食攤販?zhǔn)浅枪軋?zhí)法部門在食品安全整治行動(dòng)中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理，落實(shí)“門前四包”責(zé)任制，督促經(jīng)營(yíng)業(yè)主自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序；二是采取錯(cuò)時(shí)延時(shí)、定人定崗等辦法，加大對(duì)嚴(yán)重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動(dòng)食品攤檔、占道經(jīng)營(yíng)的大排檔的執(zhí)法力度，形成高壓態(tài)勢(shì)；三是堅(jiān)決取締危害食品安全的無證設(shè)攤、無照經(jīng)營(yíng)小攤。
一是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的日常監(jiān)控，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)行為，建立長(zhǎng)效聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不定期對(duì)城區(qū)內(nèi)流動(dòng)飲食攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治，對(duì)不符合要求的責(zé)令其限期整改，整改不到位的，堅(jiān)決予以取締。
二是進(jìn)一步做好宣傳工作，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費(fèi)方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動(dòng)，確保流動(dòng)攤點(diǎn)食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
糧食食品安全工作總結(jié)篇四
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食品安全委員會(huì)積極組織農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、教育、商務(wù)、公安等部門開展了一系列食品安全工作，取得了一定的成效。具體為：
縣委、縣政府高度重視食品安全工作，成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會(huì)?？h委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)李中須同志任主任，主抓文教衛(wèi)生的副縣長(zhǎng)李長(zhǎng)領(lǐng)同志任副主任，食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生、教育等19部門負(fù)責(zé)人為成員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，各行政村聘任食品安全協(xié)管員，形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
縣委、縣政府將食品安全目標(biāo)工作納入全縣目標(biāo)考核體系，實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制。
縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動(dòng)中，專門召開縣委常委擴(kuò)大會(huì)，從群眾不滿意的.事改起，從群眾期盼的事做起，針對(duì)群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題，要求食品安全監(jiān)管部門加以解決，縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動(dòng)，消除食品安全隱患?？h組織部長(zhǎng)孫寄格同志專門對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行視察指導(dǎo)，得到縣委和群眾一致好評(píng)。
縣政府第20次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)專門聽取全縣食品安全工作匯報(bào)，第21次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)聽取全縣學(xué)校食堂監(jiān)管工作匯報(bào)。睢縣人民政府食品安全委員會(huì)多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會(huì)議，研究部署食品安全多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。
縣政府從經(jīng)費(fèi)方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作，撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)10萬元，食品抽驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)9萬元。
1.開展學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治。食藥監(jiān)、教育、糾風(fēng)部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。上半年，對(duì)102家學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)校沒有餐飲服務(wù)許可證，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件差，從業(yè)人員無健康證，我們下達(dá)了監(jiān)督意見書92份，依法給予行政處罰8家，停業(yè)整頓12家。
2.開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng)。質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當(dāng)屜布的6家給予停業(yè)整頓，無證經(jīng)營(yíng)的4家予以取締，不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
3.開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊(duì)聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉，是否非法添加亞硝酸鹽。其中，兩家牛羊肉店、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店，對(duì)使用不純羊肉的阿海飯店予以取締，對(duì)使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛120臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員600人次，檢查單位308家，查處違法違規(guī)單位14家，責(zé)令改正14家，立案查處8起，沒收問題肉及肉制品105公斤。移交公安部門處理案件3起，刑拘3人。
4.開展食品安全宣傳周活動(dòng)。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場(chǎng)相繼開展食品安全宣傳周活動(dòng)。發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)20xx冊(cè)，宣傳彩頁1萬余份，舉辦食品安全電視欄目?jī)善?，食品安全知識(shí)大講堂一場(chǎng)。
5.及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù)人大提案建議。20xx年睢縣食安委收到縣xx屆人大二次會(huì)議第13號(hào)“關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”的提案，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)積極研究，成立議案、建議辦理工作領(lǐng)導(dǎo)組，具體負(fù)責(zé)議案、建議的辦理工作，并指派專人負(fù)責(zé)議案、建議的回復(fù)工作，確保議案、建議及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù)，在回訪過程中人大代表對(duì)議案回復(fù)情況十分滿意。
6.開展食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”。農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、食藥監(jiān)、公安聯(lián)合開展的食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”。截止目前共檢查食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)戶410戶，查處過期變質(zhì)及假冒食品、兒童食品、白酒、豆制品、飲料等劣質(zhì)食品7種。依法取締無證經(jīng)營(yíng)食品4家，無證照餐飲單位2家，搗毀制假窩點(diǎn)1家，對(duì)生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺(tái)帳的28家企業(yè)，下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
7.開展食品安全放心主食工程。睢縣食安委下達(dá)了《睢縣實(shí)施食品放心主食工程工作方案》，各職能部門嚴(yán)格按照文件要求部署實(shí)施，特別是糧食部門對(duì)糧店、糧庫進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;質(zhì)檢部門對(duì)面、面制品、糕點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;食藥監(jiān)部門對(duì)餐飲單位使用面及面制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
8.開展“十大類”食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。加強(qiáng)米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、飲料、醬油、醋、蔬菜等“十大類”食品、200個(gè)品種的抽驗(yàn)，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行正確的評(píng)估分析，為縣委、縣政府提供我縣的食品安全狀況。
9.開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng)。縣工商局結(jié)合各專項(xiàng)整治活動(dòng)開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度，有針對(duì)性地組織開展了食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。特別是對(duì)生鮮豬肉的經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格檢查所經(jīng)營(yíng)的豬肉來源是否合法，對(duì)銷售非生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴(yán)肅查處。
10.加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管。從20xx年1月1日起，縣工商局完成了對(duì)所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市實(shí)行每周抽取一個(gè)樣品，對(duì)部分小超市、食雜店、零售商等實(shí)行每月抽取一個(gè)樣品。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種。共抽取53組乳品樣品，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
11.開展“四查、四建、四落實(shí)”活動(dòng)?？h質(zhì)監(jiān)局結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作，以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標(biāo)，突出抓好“四查、四建、四落實(shí)”活動(dòng)。一查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。二查重點(diǎn)產(chǎn)品，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施。三查重點(diǎn)行業(yè)和地區(qū)，建立重點(diǎn)區(qū)域治理整頓機(jī)制，推動(dòng)地方政府落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作，建立協(xié)調(diào)有序、分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制，落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。
除此之外，縣食安委還組織開展了“元旦、春節(jié)”、“五一”、“高、中招”、“國慶、中秋”期間食品安全專項(xiàng)檢查，酒類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，飲用水專項(xiàng)檢查，醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，食品標(biāo)簽專項(xiàng)檢查等。
1.食品安全監(jiān)管體制正處于改革時(shí)期，職能還未理順，食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)承擔(dān)。有些單位無縫銜接不足，密切配合不夠，責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管不及時(shí)，履職不到位，給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機(jī)。
2.農(nóng)村學(xué)校食堂、幼兒園食堂設(shè)施簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差，食品安全意識(shí)淡薄，無證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，存在食品安全隱患。
3.農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村宴席食品安全隱患大，喜憂白事基本無人監(jiān)管，部分食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票意識(shí)不強(qiáng)，一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差，早餐、夜市、街頭攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)管薄弱。
4.食品從業(yè)單位作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)不強(qiáng)，法律意識(shí)淡薄。一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊、小攤販的質(zhì)量責(zé)任意識(shí)不高，食品質(zhì)量難以保證。
5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入，農(nóng)村居民的食品安全意識(shí)普遍比較淡薄，“不干不凈，不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固，食品安全還存在很多隱患。
糧食食品安全工作總結(jié)篇五
《關(guān)于印發(fā)xx區(qū)學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(昭區(qū)食安委辦[2010]20號(hào))、xx區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》(昭區(qū)食安委辦[2010]21號(hào))文件精神，按照《糧食流通管理?xiàng)l例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責(zé)。結(jié)合實(shí)際，xx區(qū)糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對(duì)xx區(qū)轄區(qū)內(nèi)的xx區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶、灑漁中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、樂居中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、蘇家院中學(xué)、糧食市場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：
(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查
檢查組通過對(duì)糧油儲(chǔ)備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、食用油批發(fā)門市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，通過"六看"所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠時(shí)間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
(二)加工大米的監(jiān)督檢查
目前，xx區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即xx中南米廠、區(qū)糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對(duì)xx區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠車間的`原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告，該批糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告，屬合格產(chǎn)品。
(三)農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查
檢查組通過對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學(xué)校食堂的檢查
檢查組通過對(duì)灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
通過對(duì)上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場(chǎng)、糧油經(jīng)營(yíng)大戶的檢查，共計(jì)檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保"兩節(jié)"期間人民群眾吃上放心糧油。
糧食食品安全工作總結(jié)篇六
食安辦以十七屆三中、四中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以"關(guān)注民生，保障食品藥品安全，"為主線，不斷加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，確保公眾飲食用藥安全，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品、藥品安全工作，多次召開班子會(huì)議，研究部署食品藥品安全工作。及時(shí)調(diào)整、充實(shí)了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專門人員具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。
食品安全整頓工作納入今年全鎮(zhèn)的重點(diǎn)工作之一，根據(jù)要求，將責(zé)任分解落實(shí)到各單位。制訂了食品藥品安全管理工作責(zé)任制、食品藥品安全責(zé)任追究制度、2013年食品藥品安全工作目標(biāo)考核辦法等。建立了重大食品藥品安全事故報(bào)告制度。重新修訂了食品藥品安全事故預(yù)案，并組織了演練培訓(xùn)。一年來，全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。
為了充分發(fā)揮鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級(jí)協(xié)管員作用，建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監(jiān)管員職責(zé)、食品安全統(tǒng)一舉報(bào)辦法。并與各村、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書。
2、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為進(jìn)一步健全食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)，按照創(chuàng)建要求，我們狠抓了村級(jí)食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)聘任了食品藥品安全協(xié)管員、信息員，并組織專人對(duì)食品藥品安全協(xié)管員、信息員以及從業(yè)人員的食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)。
1、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。我們把加強(qiáng)宣傳工作作為食品、藥品安全工作的一項(xiàng)重要措施，著力抓好宣傳，積極營(yíng)造氛圍。使食品藥品安全知識(shí)家喻戶曉，人人皆知。以"關(guān)注食品藥品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)"為主題，堅(jiān)持"面向百姓，突出重點(diǎn)，注重實(shí)效"的工作方針，堅(jiān)持"貼近群眾，貼近生活"的工作原則，開展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)鎮(zhèn)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)。
2、注重教育培訓(xùn)工作。不定期地組織食品藥品安全協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及家庭合理用藥常識(shí)、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)，不斷提高廣大食品藥品協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員的食品藥品安全工作能力。
今年，我們食品藥品安全監(jiān)管工作以小藥店、小餐館、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)，協(xié)調(diào)各職能部門開展了多次整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。開展了地溝油、食品添加劑、瘦肉精、肉制品等專項(xiàng)整治，開展了重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位99%以上持有許可證，從業(yè)人員全部持有健康證。加強(qiáng)鉻超標(biāo)藥品及藥用膠囊的查處力度。
五、是舉報(bào)投訴、處理制度。鎮(zhèn)設(shè)立投訴電話，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。
六、高度重視農(nóng)村群體性宴席的監(jiān)管審核申報(bào)工作。確保農(nóng)村不發(fā)生群體性食物中毒事件。
一年來，我鎮(zhèn)在食品藥品安全工作中做了大量的工作，未發(fā)生一例食品藥品安全事件，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康。在實(shí)際工作中，也存在不盡人意之處，因此，在今后，我們還需要努力工作，時(shí)刻把人民群眾的身體健康放在首位，確保人民群眾的食品藥品安全。
糧食食品安全工作總結(jié)篇七
20__年度，x鄉(xiāng)認(rèn)真對(duì)照《糧食安全責(zé)任書》和某糧安辦[20__]2號(hào)等文件精神，仔細(xì)分析本鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀和糧食安全形勢(shì)，從糧食生產(chǎn)生產(chǎn)能力、早稻訂單、糧食應(yīng)急能力等四大方面查擺問題、研究對(duì)策、完善機(jī)制、強(qiáng)化措施，確保了全年目標(biāo)任務(wù)的完成。同時(shí)，在耕地保護(hù)等方面積極開展有益探索，持續(xù)開展以“無違章建筑、無計(jì)劃外生育、無矛盾上交”為主要內(nèi)容的“三無村”創(chuàng)建活動(dòng)，為糧食安全工作提供了措施。具體做法為：
一、完善領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配強(qiáng)工作力量。堅(jiān)持把糧食安全工作作為事關(guān)百姓生活穩(wěn)定和社會(huì)和諧的基石予以重視，確立行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度，建立涵蓋監(jiān)測(cè)、預(yù)警、穩(wěn)控、應(yīng)急等各環(huán)節(jié)的工作機(jī)制，著重把握農(nóng)田保護(hù)、市場(chǎng)監(jiān)控干預(yù)和產(chǎn)能挖潛等重要環(huán)節(jié)，確保糧食安全。
二、強(qiáng)化工作舉措，確保責(zé)任到位。
一是對(duì)鄉(xiāng)村二級(jí)耕地保護(hù)制度、應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)制度、村級(jí)巡查制度等一批涉及糧食安全的機(jī)制體制予以完善，層層簽訂責(zé)，層層落實(shí)把關(guān)。
二是高度重視“6·16”“6·19”洪災(zāi)災(zāi)后恢復(fù)建設(shè)和小型農(nóng)田水利項(xiàng)目建設(shè)，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。截至日前，等處水毀項(xiàng)目均已建成，共投入資金30余萬元，同時(shí)陽塢堰等項(xiàng)目也已與區(qū)水利局等部門完成對(duì)接，即將開工建設(shè)。
三是嚴(yán)格落實(shí)耕地保護(hù)措施。通過鄉(xiāng)村兩級(jí)的聯(lián)防聯(lián)控，形成嚴(yán)防嚴(yán)控之高壓態(tài)勢(shì)；積極發(fā)揮國土規(guī)劃的關(guān)口作用，守好最后一道關(guān)卡；發(fā)揮好村級(jí)巡查員短距離信息快的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)式全天候管理。
三、開展創(chuàng)新探索，提供創(chuàng)新保障。在嚴(yán)格耕地保護(hù)，確保糧食安全上，我們進(jìn)行了一些積極有益的探索與創(chuàng)新。其中“三無村”持續(xù)創(chuàng)建活動(dòng)為杜絕違法建設(shè)、切實(shí)保護(hù)耕地方面起到了積極作用。
雖然，本年度我們?cè)诩Z食安全方面做了一些工作，也取得了一定成績(jī)，但我們清醒地認(rèn)識(shí)到“人均占有耕地面積十分有限”這一基本鄉(xiāng)情，我們依然任重而道遠(yuǎn)，因此我們?nèi)詫⒆龀龈笈?。同時(shí)十分期望區(qū)貿(mào)糧局、區(qū)農(nóng)業(yè)局等相關(guān)部門能繼續(xù)給與大力支持！
糧食食品安全工作總結(jié)篇八
為切實(shí)做好“兩節(jié)”期間糧食質(zhì)量保障工作，維護(hù)糧食經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法機(jī)益，根據(jù)××市糧食局《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知》（昭市糧發(fā)電[xx]17號(hào)）、××區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)××區(qū)學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》（昭區(qū)食安委辦[xx]20號(hào)）、××區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（昭區(qū)食安委辦[xx]21號(hào)）文件精神，按照《糧食流通管理?xiàng)l例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責(zé)。結(jié)合實(shí)際，××區(qū)糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對(duì)××區(qū)轄區(qū)內(nèi)的××區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶、灑漁中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、樂居中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、蘇家院中學(xué)、糧食市場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：
（一）城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。
檢查組通過對(duì)糧油儲(chǔ)備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、食用油批發(fā)門市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，通過“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠時(shí)間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
（二）加工大米的監(jiān)督檢查。
目前，××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即××中南米廠、區(qū)糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對(duì)××區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告，該批糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告，屬合格產(chǎn)品。
（三）農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查。
檢查組通過對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
（四）學(xué)校食堂的檢查。
檢查組通過對(duì)灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
通過對(duì)上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場(chǎng)、糧油經(jīng)營(yíng)大戶的檢查，共計(jì)檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食，確?！皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
糧食食品安全工作總結(jié)篇九
今年是《中華人民共和國食品安全法》頒布實(shí)施三周年為更好的普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，增強(qiáng)游客及員工的食品安全意識(shí)，按照《黃山風(fēng)景區(qū)20xx年開展食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的具體要求，賓館認(rèn)真部署，并緊密圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作、“共建誠信家園，同鑄食品安全”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我館制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全培訓(xùn)、食品檢查整改活動(dòng)，通過電子顯示屏打印宣傳標(biāo)語、設(shè)立義務(wù)咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳小冊(cè)子等方式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大游客員工的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
在賓館門外廣場(chǎng)設(shè)立義務(wù)咨詢臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢和發(fā)放宣傳小冊(cè)子，讓過往的游客更多的了解宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)。
通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，整個(gè)酒店上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十
為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，有效防止重大餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生，依照市局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知的通知》（**食藥監(jiān)食[20xx]72號(hào)）等文件精神，我局高度重視，統(tǒng)一部署，精心組織，積極落實(shí)各項(xiàng)措施，全面開展了元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)做好應(yīng)急和宣傳工作，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確食品監(jiān)管責(zé)任。
針對(duì)元旦、春節(jié)期間群眾消費(fèi)特點(diǎn)及重大活動(dòng)期間安排，我局高度重視餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，把保障餐飲食品安全作為當(dāng)前頭等大事來抓，并根據(jù)職責(zé)分工，制定了具體工作方案及保障措施，將食品安全監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到人。同進(jìn)，通過加大專項(xiàng)整治工作力度，落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任，積極消除監(jiān)管盲點(diǎn)，確保各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全工作要求落實(shí)到位，有效保證了節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全零事故。
二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化餐飲安全監(jiān)管。
健康檢查等方面內(nèi)容，嚴(yán)查各單位是否按照許可范圍開展經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否落實(shí)食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食品加工制作是否規(guī)范，餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對(duì)以畜禽肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調(diào)味料等節(jié)日消費(fèi)量大、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的重點(diǎn)品種的監(jiān)管，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，督促餐飲服務(wù)單位及時(shí)進(jìn)行整改，消除隱患。針對(duì)節(jié)日期間重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障的工作特點(diǎn)，我局強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)接待單位的接待資質(zhì)和接待能力的前期審查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查、巡查，有效地保證重大活動(dòng)的餐飲安全。對(duì)于農(nóng)村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動(dòng)，我局依照有關(guān)文件要求，積極做好指導(dǎo)工作，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)作用，增強(qiáng)了群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)防了食品安全事故發(fā)生。在元旦、春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查各類餐飲服務(wù)單位366戶次，立案查處違法經(jīng)營(yíng)1戶，警告并責(zé)令改正42戶次。同時(shí)，積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次，配合有關(guān)部門做好節(jié)日食品安全整治行動(dòng)的宣傳工作。
三、強(qiáng)化宣教，營(yíng)造良好安全氛圍。
關(guān)程序要求，提高從業(yè)人員的操作能力，引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實(shí)好食品安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保食品的質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在第一位。同時(shí)，我局及時(shí)公布投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴餐飲單位的違法行為，努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。
四、加強(qiáng)值班，做好應(yīng)急處置工作。
為確?！皟晒?jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全工作萬無一失，我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對(duì)節(jié)日期間供應(yīng)“年夜飯”的單位進(jìn)行了詳細(xì)登記，要求相關(guān)單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。同時(shí)，我局認(rèn)真落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，值班人員嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律，堅(jiān)守各自工作崗位，保證每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，確保一旦發(fā)生食品安全事故，將嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求，做好餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作。
通過深入開展元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面提升了我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作水平，規(guī)范了餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步消除了我縣餐飲服務(wù)食品安全隱患，提高發(fā)生食品安全問題反應(yīng)能力，“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件，為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十一
20xx年對(duì)于我們的國家來說是一個(gè)不平凡的年份，我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪、四川的地震、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)，令全世界對(duì)我們發(fā)展中的中國刮目相看，我們中國現(xiàn)在已經(jīng)在相當(dāng)多的領(lǐng)域走在了世界的前列。國家富強(qiáng)了人民的生活水平提高了，相應(yīng)的對(duì)食品的要求也提高了，但是，針對(duì)食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來了，問題奶粉、大頭娃娃、結(jié)石嬰兒等等。這就要求我們食品安全工作者，要有高度的責(zé)任心和使命感，認(rèn)真履行自己的職責(zé)。
在即將走過的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點(diǎn)在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領(lǐng)導(dǎo)下完成了以下幾項(xiàng)主要工作：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)了村級(jí)食品安全組織建設(shè)，我們組成了以村主任為組長(zhǎng)、副主任為副組長(zhǎng)的4人食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)部門的要求明確責(zé)任，工作落實(shí)到人，制定相應(yīng)的工作職責(zé)和責(zé)任追究制度。
二、對(duì)全村范圍內(nèi)的一、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行徹底的清查。根據(jù)上級(jí)機(jī)關(guān)的指示，結(jié)合我村的實(shí)際情況，我們隊(duì)本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進(jìn)行了清查，結(jié)合全國污染源大普查，對(duì)所有的涉及產(chǎn)業(yè)進(jìn)行清查，登記造冊(cè)，對(duì)不合格的單位和個(gè)人及時(shí)的下達(dá)整改通知，杜絕不安全的因素存在。
三、對(duì)全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營(yíng)資格的流動(dòng)飯店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有針對(duì)性的檢查，對(duì)從業(yè)的相關(guān)人員進(jìn)行健康體檢檢查，凡是不符合要求的一律不準(zhǔn)參加流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)每次的流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時(shí)的下達(dá)整改通知，責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)的改正。對(duì)每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動(dòng)都進(jìn)行登記備案，上報(bào)上級(jí)主管部門。
四、我們還不定時(shí)的對(duì)本村范圍內(nèi)的三大市場(chǎng)進(jìn)行檢查，主要是針對(duì)關(guān)系到食品安全方面的部位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)解決，絕不留后患，對(duì)有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩歌的發(fā)生。對(duì)無照、無證的小商小販和食品安全不合格的商鋪，堅(jiān)決的給予治理，對(duì)三無過期食品、有毒有害、假冒偽劣食品及通過非正常渠的道食品堅(jiān)決給予打擊，絕不留下任何的死角。
我們迎新村食品安全監(jiān)控點(diǎn)，在新的一年里一定會(huì)再接再厲，在各個(gè)方面做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，不負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十二
根據(jù)縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品安全工作責(zé)任書》和夾食安辦[20xx]3號(hào)文件的要求，我鄉(xiāng)黨委政府認(rèn)真履行職責(zé),主動(dòng)扎實(shí)工作，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，現(xiàn)將20xx年食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)落實(shí)。政府成立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)，主任為鄉(xiāng)長(zhǎng)干杰，副主任為副鄉(xiāng)長(zhǎng)劉恒倫、楊梅，成員單位有社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、黨政辦、衛(wèi)生院、各村。
二是工作機(jī)構(gòu)和工作人員落實(shí)。鄉(xiāng)政府設(shè)立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室，由副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊梅任辦公室主任，負(fù)責(zé)處理日常工作。各村村委員會(huì)主任具體負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍的食品安全工作，并接受縣食藥局的委托，任本村食品安全監(jiān)管協(xié)管員。
三是落實(shí)了工作責(zé)任。鄉(xiāng)食安委負(fù)責(zé)對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)食品安全的日常監(jiān)管和日常事務(wù)處理，各村村主任負(fù)責(zé)本村范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管，并具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)群體性聚餐的申報(bào)、監(jiān)管、資料報(bào)送。
在抓好以上幾個(gè)落實(shí)的同時(shí)，政府主要抓了幾個(gè)工作重點(diǎn)工作:
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓(xùn)。在各村都設(shè)立了食品安全宣傳欄；在各種會(huì)議上也都要講食品安全工作，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經(jīng)營(yíng)者、小作坊經(jīng)營(yíng)者參加縣食藥局舉辦的培訓(xùn)，還在街道進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳和咨詢并發(fā)放宣傳資料。
二是特別重視并抓好農(nóng)村群體性聚的監(jiān)管工作。要求各食品藥品監(jiān)管協(xié)管員必須做到，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報(bào)并監(jiān)管到位，政府強(qiáng)化工作監(jiān)督并將監(jiān)管工作情況納入村級(jí)目標(biāo)考核。
三是重視學(xué)校師生的食品安全，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學(xué)校、幼兒園檢查食品安全情況，督促學(xué)校、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度和操作規(guī)范，經(jīng)常排查并及時(shí)排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國慶期間，組織人員開展食品安全集中檢查，主要檢查副食店，發(fā)現(xiàn)問題，限期整改。
五是認(rèn)真開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)我鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者的違規(guī)、違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。
通過以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規(guī)、政策知識(shí)，提高了廣大群眾和食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。但是，目前我鄉(xiāng)的食品安全工作仍然存在不少問題，形勢(shì)仍然不容樂觀。
當(dāng)前，我鄉(xiāng)的食品安全工作，主要存在以下問題：
1、群眾的食品安全意識(shí)還比較差，不少食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差。
2、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，特別是農(nóng)牧產(chǎn)品的食品安全保障存在很大難度，各種農(nóng)藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監(jiān)管到位。
3、食品安全執(zhí)法難。執(zhí)法依據(jù)不足，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠，執(zhí)法條件較差，群眾和經(jīng)營(yíng)者的法治意識(shí)差。對(duì)于鄉(xiāng)政府來說，執(zhí)法主體資格缺乏、沒有執(zhí)法專職人員、監(jiān)管協(xié)管人員缺乏專業(yè)知識(shí)和水平，食品安全工作人員其他工作任務(wù)多等等，導(dǎo)致執(zhí)法或協(xié)助執(zhí)法困難。
4、食品安全工作缺乏經(jīng)費(fèi)保障,無食品安全方面的專項(xiàng)財(cái)政預(yù)算。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十三
接區(qū)食藥監(jiān)【20xx】14號(hào)文件后，我鎮(zhèn)高度重視，及時(shí)制訂措施，確保我鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村食品安全整治的工作落實(shí)到位。
我鎮(zhèn)從工商、食品、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門抽調(diào)人員，組成農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照四個(gè)“最嚴(yán)”要求，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷售“五無”食品，“兩超一非”食品，過期變質(zhì)食品等現(xiàn)象，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，通過追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象。
我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的監(jiān)管、排查及整治力度，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外，我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購的食品及原料進(jìn)行抽檢，據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映，我鎮(zhèn)截止20xx年6月份，在食品安全方面沒有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為，具體內(nèi)容見《20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》。
我鎮(zhèn)利用有線臺(tái)、宣傳標(biāo)語、橫批等形式，多渠道宣傳傳播食品安全知識(shí)，做到家喻戶曉，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，同時(shí)設(shè)置投訴電話，投訴部門，方便廣大人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門在第一時(shí)間掌握情況，了解問題，解決矛盾，處理違法行為。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十四
為切實(shí)開展好全縣糧食庫存檢查工作，根據(jù)《xx市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知》，結(jié)合《xx縣糧食局關(guān)于開展xx年全縣糧食庫存檢查工作實(shí)施方案》，在縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)下，領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織，嚴(yán)格規(guī)范程序，保證質(zhì)量，圓滿完成庫存檢查工作，現(xiàn)將庫存檢查工作自查情況報(bào)告如下。
1、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，做好前期準(zhǔn)備工作。
按照市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知，結(jié)合我縣實(shí)際，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實(shí)施方案，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)使命感和責(zé)任意識(shí)。要求企業(yè)做好糧堆平整規(guī)范，搞好庫點(diǎn)周圍的環(huán)境衛(wèi)生和排除各種安全隱患，查找存在的問題和原因，搞好整改，迎接上級(jí)檢查。
2、建立機(jī)構(gòu)，制定切實(shí)可行的工作方案。
成立由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，其他有關(guān)人員任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)開展庫存檢查工作，按照庫存檢查工作實(shí)施方案，明確查庫的范圍和內(nèi)容，組織保證檢查時(shí)間、方法和步驟，做好文件資料上報(bào)、管理、保密、保存工作，確保庫存檢查工作的措施和紀(jì)律要求。
3、精心組織，抓好企業(yè)庫存自查工作。
4月1起，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)糧食局、購銷企業(yè)有關(guān)人員組成的檢查組，按照“有糧必查、有帳必核、查必徹底”的原則，對(duì)糧食購銷企業(yè)7個(gè)糧食庫點(diǎn)進(jìn)行庫存檢查。
一是對(duì)企業(yè)按照統(tǒng)計(jì)結(jié)報(bào)日的統(tǒng)計(jì)帳、保管帳、庫存實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，通過檢查核對(duì)，賬實(shí)相符、賬賬相互、賬務(wù)處理合規(guī)，收購貸款資金、庫存糧食和貸款相對(duì)應(yīng)，資金使用合理，實(shí)現(xiàn)賬卡齊全，賬賬相符。
二是對(duì)企業(yè)糧食庫存的糧食進(jìn)行檢查，此次檢查涉及庫存糧點(diǎn)7個(gè)，糧倉14個(gè)，檢查糧食萬公斤，其中縣級(jí)儲(chǔ)備糧萬公斤，商品糧萬公斤，檢查品種均為稻谷，通過對(duì)庫存實(shí)物采用測(cè)量計(jì)算，直接稱重方法進(jìn)行測(cè)算，所檢查的糧食庫存數(shù)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，水份、雜質(zhì)符合國家糧食儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，所檢查的庫存糧食都做到了賬實(shí)相符，質(zhì)量和糧倉都達(dá)到“四無標(biāo)準(zhǔn)”，儲(chǔ)糧安全，沒有出現(xiàn)挪用公款和糧食虧庫的情況。
x月xx日統(tǒng)計(jì)結(jié)報(bào)日帳面數(shù)噸，銷售未做帳噸，涉及查庫噸(查庫時(shí)正在出庫)。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十五
根據(jù)夾食安13號(hào)文件精神，為切實(shí)加強(qiáng)兩節(jié)期間和旅博會(huì)期間的食品安全監(jiān)管工作，營(yíng)造放心消費(fèi)的良好環(huán)境，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，努力創(chuàng)建旅游平安和諧環(huán)境，不斷的營(yíng)造安全、和諧、健康的旅游市場(chǎng)，推進(jìn)旅游建設(shè)，打造旅游品牌，積極探索新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管的新路子，不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度，旅游秩序有條不紊，未出現(xiàn)旅游安全責(zé)任事故和重大游客投訴事件?，F(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報(bào)如下：
一、主要措施及成效。
(一)、高度重視，機(jī)構(gòu)健全，完善工作機(jī)制。
1、我局高度重視食品安全工作，成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，其他成員為組員的食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。重點(diǎn)明確了食品安全管理責(zé)任，全面落實(shí)綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任，并督促各涉旅企業(yè)和單位將安全工作落實(shí)到每個(gè)部門和每個(gè)員工，形成了自上而下的安全管理體系。
2、建立和完善食品安全會(huì)議制度，加強(qiáng)對(duì)重大食品安全問題的協(xié)調(diào)力度。我局適時(shí)召開旅游行業(yè)食品安全工作會(huì)議，傳達(dá)市、縣有關(guān)食品安全工作的精神，安排部署季度食品安全工作。同時(shí)根據(jù)工作需要，及時(shí)召開食品安全工作專題會(huì)議，研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作問題，做到既有分工，又有合作，各司其職，深入到旅游企業(yè)內(nèi)進(jìn)行食品安全大檢查，確保我縣旅游景區(qū)、賓館和農(nóng)家樂的食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，增強(qiáng)旅游消費(fèi)者的安全感。
3、制定應(yīng)急處理預(yù)案，完善機(jī)制。根據(jù)市、縣兩級(jí)食品安全專項(xiàng)整治工作指示要求，我局制定了相應(yīng)的“食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案”和“食品安全專項(xiàng)整治工作方案”。定期組織開展應(yīng)急預(yù)案演練，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)旅游行業(yè)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。
(二)扎實(shí)開展專項(xiàng)整治，全面確保食品安全。
1、加行業(yè)管理，全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時(shí)的旅游安全。我局充分認(rèn)識(shí)到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性，認(rèn)真部署節(jié)假日期間安全工作，并對(duì)全縣星級(jí)酒店、景區(qū)進(jìn)行了安全檢查，對(duì)查擺出的安全隱患責(zé)令限期內(nèi)進(jìn)行整改，確保了節(jié)假日期間的食品安全。
2、強(qiáng)化日常行業(yè)監(jiān)管，推動(dòng)安全活動(dòng)開展，促進(jìn)旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。為做好食品安全監(jiān)督管理工作，保障我縣旅游行業(yè)食品安全，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，我局開展了食品安全月堅(jiān)持工作。定期組織專人對(duì)星級(jí)飯店、景區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生、操作間、預(yù)案制定以及相關(guān)管理制度等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
3、建立食品安全管理檔案。為了進(jìn)一步確保游客的飲食安全和身心健康，我局專門建立了食品安全檢查檔案，將每個(gè)時(shí)期的安全隱患問題詳細(xì)的記錄，明確單位職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任，限期整改并復(fù)查。
二、存在的問題。
1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案還需個(gè)企業(yè)完善，提高現(xiàn)場(chǎng)處置能力。
2、景區(qū)周邊分餐館還存在餐具消毒不徹底，隨手?jǐn)[放現(xiàn)象，導(dǎo)致分類不明確，已責(zé)令整改。
3、食材管理無章可循，記錄不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
三、今后的打算。
1、重點(diǎn)要做好星級(jí)飯店、旅游景區(qū)、星級(jí)農(nóng)家樂的安全管理工作。加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查，檢查重點(diǎn)放在人員密集場(chǎng)所，檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全，設(shè)施安全。
2、加大旅游市場(chǎng)的整頓力度，特別節(jié)假日期間，游客激增的時(shí)候，加強(qiáng)景區(qū)及周邊的餐飲單位、星級(jí)酒店、餐館的經(jīng)營(yíng)秩序整治力度。整治重點(diǎn)放在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、嚴(yán)查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。
3、加強(qiáng)食品安全宣傳力度，提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識(shí)和執(zhí)法檢查水平，進(jìn)一步保證食品安全。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十六
一是成立區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是把推進(jìn)腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作與糧食局爭(zhēng)創(chuàng)滿意機(jī)關(guān)活動(dòng)和年度目標(biāo)考核一同動(dòng)員、一同部署、一同落實(shí)、一同考核。三是各二級(jí)單位結(jié)合本單位實(shí)際，成立相應(yīng)工作專班，確定專人負(fù)責(zé)日常工作，召開動(dòng)員會(huì)，具體布置和落實(shí)。四月局機(jī)關(guān)和各二級(jí)單位要充分利用網(wǎng)站和宣傳專欄大力宣傳，營(yíng)造了很好氛圍。
（二）認(rèn)真組織實(shí)施。
1、認(rèn)真開展清權(quán)查險(xiǎn)活動(dòng)。一是清權(quán)明責(zé)。根據(jù)糧食局“三定”方案，落實(shí)崗位責(zé)任，清理權(quán)力明細(xì)，形成職權(quán)目錄?？茖W(xué)設(shè)定腐敗風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，制定防控預(yù)案。通過清權(quán)確權(quán)，繪權(quán)曬權(quán)，推行公開承諾制，黨員、干部及二級(jí)單位主要負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人針對(duì)崗位職責(zé)，公開作出廉政承諾，主動(dòng)接受群眾監(jiān)視和社會(huì)監(jiān)視。二是排查風(fēng)險(xiǎn)。界定三類風(fēng)險(xiǎn)，即思想道德風(fēng)險(xiǎn)，制度機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)和崗位職責(zé)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)認(rèn)真開展三類風(fēng)險(xiǎn)排查工作。針對(duì)個(gè)人崗位查，針對(duì)股室職責(zé)查，針對(duì)單位職能查，將查找出的腐敗風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)通過糧食局網(wǎng)站和公開欄公開，接受群眾監(jiān)視和評(píng)議，并報(bào)送區(qū)紀(jì)委第四紀(jì)工委（監(jiān)察分局）備案。三是排查重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合我局實(shí)際，對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)部門，重點(diǎn)崗位認(rèn)真排查腐敗風(fēng)險(xiǎn)。四是加強(qiáng)腐敗風(fēng)險(xiǎn)治理。實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)。將風(fēng)險(xiǎn)劃分為高風(fēng)險(xiǎn)a、一般風(fēng)險(xiǎn)b、低風(fēng)險(xiǎn)c三個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)；同時(shí)落實(shí)分級(jí)防范，分解防控責(zé)任。
2、加強(qiáng)監(jiān)視防范工作。一是加強(qiáng)自我防范。通過教育引導(dǎo)，筑牢思想道德防線，提高政治素養(yǎng)和道德修養(yǎng)；通過自我約束，自我反省，開展批評(píng)與自我批評(píng)；通過幫教提高，加強(qiáng)思想交流，提高思想境界，凈化心靈環(huán)境。二是開展單位聯(lián)防活動(dòng)。通過公道分權(quán)、有效制權(quán)、科學(xué)量權(quán)、事務(wù)治理、政務(wù)公開、述職述廉等措施，突出班子成員之間公道分權(quán)，單位和股室之間有效制權(quán)、自由裁量嚴(yán)格固權(quán)。三是開展社會(huì)群防活動(dòng)。發(fā)揮社會(huì)各方面監(jiān)視氣力，有效監(jiān)控腐敗風(fēng)險(xiǎn)。
3、開展預(yù)警控制。在局機(jī)關(guān)和各二級(jí)單位建立預(yù)警信息收集網(wǎng)絡(luò)，確定預(yù)警信息員，定期上報(bào)預(yù)警信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性和傾向性問題；建立預(yù)警信息分析制度，逐步建立預(yù)警信息民調(diào)制度、民主測(cè)評(píng)和評(píng)議制度、巡視制度、信訪舉報(bào)制度及保密制度；建立預(yù)警信息反饋制度，通過談話提醒，發(fā)放《腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警通知書》，發(fā)放《腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警整改通知書》，內(nèi)部通報(bào)，媒體公開，加強(qiáng)預(yù)警信息反饋。
（三）認(rèn)真做好預(yù)警防控基礎(chǔ)工作。
一是編制了《區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作手冊(cè)》。手冊(cè)匯集了“主要工作職能、主要崗位事權(quán)、崗位主要風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)及防范措施、主要業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)流程圖、22項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)防范治理制度、局機(jī)關(guān)及各股室風(fēng)險(xiǎn)排查一覽表、個(gè)人腐敗風(fēng)險(xiǎn)排查一覽表、市糧食部門規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施細(xì)則、區(qū)糧食局機(jī)關(guān)黨員干部廉政承諾書”等九項(xiàng)內(nèi)容。二是編制了《區(qū)糧食局行政職權(quán)目錄》、《區(qū)糧食局機(jī)關(guān)腐敗風(fēng)險(xiǎn)排查匯總表（個(gè)人）》、《區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)排查一覽表（單位）》、《區(qū)糧食局主要業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)流程圖》、《區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)清理排查表》、《區(qū)糧食局領(lǐng)導(dǎo)班子成員腐敗風(fēng)險(xiǎn)清理排查表》、《糧食行政治理部門行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》等內(nèi)容。
一是腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控措施流于形式，紙質(zhì)文件材料過多，能落到實(shí)處的甚少；
二是財(cái)務(wù)治理不夠規(guī)范。
我們將在今后的工作中，進(jìn)一步完善各項(xiàng)治理措施，進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)治理制度，進(jìn)一步夯實(shí)預(yù)警防控措施，切實(shí)加大反腐倡廉工作力度，為區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)I造良好發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)糧食經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十七
為確保20xx年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)《德陽市旌陽區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)中秋國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神，結(jié)合我村轄區(qū)實(shí)際，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，在全村范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
接到通知后，xx村黨支部高度重視，立即召開工作會(huì)議，研究落實(shí)文件精神。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求，結(jié)合創(chuàng)國衛(wèi)活動(dòng)，節(jié)前安全大檢查等形式有機(jī)的結(jié)合了起來，安排了人、車，不間斷的進(jìn)行巡查，利用車載外放喇叭進(jìn)行宣傳。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)等，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督。全面客觀地報(bào)道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)樹立法制意識(shí)、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和道德誠信意識(shí)。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
在巡查過程中，我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以農(nóng)村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我村共出動(dòng)巡查人員20余人次，執(zhí)法車輛10余臺(tái)次，重點(diǎn)檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十八
首先，我們應(yīng)當(dāng)?shù)秸?guī)商店里購買食品，不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”食品;不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物;不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品;要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。
最終，就是要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上三個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。
糧食食品安全工作總結(jié)篇一
一年來，我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，警鐘長(zhǎng)嗚，每年均按照上級(jí)下達(dá)的工作要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計(jì)劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負(fù)責(zé)，平時(shí)有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。具體情況總結(jié)如下：
全校共有學(xué)生食堂1個(gè)，面積197平米，食堂從業(yè)人員11人，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
我校食品安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下，在校代會(huì)的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品安全工作進(jìn)展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學(xué)校食品安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)國家、省、市、校有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。如分管后勤食品衛(wèi)生安全工作行政崗位職責(zé)、食堂團(tuán)長(zhǎng)職責(zé)、食堂工作人員職責(zé)、倉貯保管員職責(zé)、學(xué)校食堂管理制度，食品原材料采購制度、食堂衛(wèi)生制度、餐飲具消毒制度等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確，責(zé)任具體。
2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“食堂安全領(lǐng)導(dǎo)小組”，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，平時(shí)有檢查，有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。
3、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個(gè)人處采購食品及原材料，并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單。對(duì)米、面、油等食品，實(shí)行集中采購，統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量，保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度，專人負(fù)責(zé)，雙方簽字，驗(yàn)收記錄要按冊(cè)裝訂保存，以備查驗(yàn)。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品；禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
4、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識(shí)教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動(dòng)清水洗手，直接接觸食品之前應(yīng)洗手消毒。食品場(chǎng)所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環(huán)境整潔衛(wèi)生。
5、堅(jiān)持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用；負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認(rèn)真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛(wèi)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案、有作業(yè)；加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成食品衛(wèi)生習(xí)慣。
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生，保障安康，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧做出更大貢獻(xiàn)。
糧食食品安全工作總結(jié)篇二
黨風(fēng)廉政建設(shè)工作取得了一定的成效，機(jī)關(guān)工作作風(fēng)有了明顯改善，干部隊(duì)伍素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，為民服務(wù)的意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。現(xiàn)將黨風(fēng)廉政建設(shè)述職報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
縣科協(xié)黨組高度重視黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央以及省委《實(shí)施意見》、市《實(shí)施辦法》和縣《實(shí)施辦法》等決策部署。成立了以黨組書記、主席為組長(zhǎng)的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行單位主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的職責(zé)，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作列入科協(xié)黨組重要議事日程，同我單位核心工作統(tǒng)一研究、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一落實(shí)。一年來，科協(xié)黨組召開了兩次黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作專題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)全面從嚴(yán)治黨文件精神，研究部署黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，協(xié)調(diào)解決黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作中存在的問題。年初組織召開了黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作動(dòng)員會(huì)，科協(xié)黨組書記、主席張紹廷同志與班子成員，班子成員與各分管部室負(fù)責(zé)人簽訂了《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書》，層層傳導(dǎo)壓力，有力推進(jìn)了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制工作的落實(shí)。
二、管好干部。
科協(xié)黨組嚴(yán)格執(zhí)行《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作條例》，認(rèn)真落實(shí)黨管干部和管人管事相結(jié)合的原則，堅(jiān)持正確的用人導(dǎo)向，嚴(yán)格按制度和程序辦事?？茀f(xié)黨組充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)核心作用，加強(qiáng)對(duì)黨員干部的監(jiān)督管理，積極探索加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部監(jiān)督的有效形式和載體。認(rèn)真落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告、個(gè)人有關(guān)事項(xiàng)報(bào)告、述職述廉、民主生活會(huì)制度，健全機(jī)關(guān)工作人員考核評(píng)價(jià)機(jī)制，切實(shí)把考核結(jié)果作為推薦干部、培養(yǎng)教育、管理監(jiān)督和激勵(lì)約束的重要依據(jù)，充分發(fā)揮考核在機(jī)關(guān)干部管理工作中的導(dǎo)向、評(píng)價(jià)和監(jiān)督作用。結(jié)合開展“講嚴(yán)立”專題警示教育活動(dòng)，引導(dǎo)廣大黨員干部為民、務(wù)實(shí)、清廉，保持黨員干部隊(duì)伍忠誠、干凈、擔(dān)當(dāng)。
三、抓好作風(fēng)建設(shè)。
科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)班子成員堅(jiān)持自覺遵守中央八項(xiàng)規(guī)定和省委三十條、市委二十條規(guī)定，不斷改進(jìn)工作作風(fēng)，推進(jìn)作風(fēng)建設(shè)常態(tài)化。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)教育，筑牢思想意識(shí)。
加強(qiáng)對(duì)干部職工的思想學(xué)習(xí)教育，牢固樹立“四個(gè)意識(shí)”，切實(shí)做到“兩個(gè)維護(hù)”。制定《縣科協(xié)機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)制度》，充分利用每周五下午開展的機(jī)關(guān)全體人員學(xué)習(xí)活動(dòng)，集中學(xué)習(xí)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想、黨的十九大報(bào)告、《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》等黨的政策理論;不定期傳達(dá)省、市、縣紀(jì)委監(jiān)委文件精神，持續(xù)加強(qiáng)干部職工的作風(fēng)建設(shè)，切實(shí)提高干部職工的綜合素質(zhì)，筑牢干部職工的廉潔意識(shí)。
2、認(rèn)真貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定。
嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)辦公用房建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》文件精神，科協(xié)開展了辦公用房自查工作，在人員配備和辦公用房使用上不存在超標(biāo)現(xiàn)象。開展“三公經(jīng)費(fèi)”、“津貼補(bǔ)貼”自查工作，“小金庫”整治工作，制定了《縣科協(xié)“三公經(jīng)費(fèi)”管理制度》、《縣科協(xié)“小金庫”專項(xiàng)整治工作方案》等規(guī)章制度，進(jìn)一步嚴(yán)控“三公經(jīng)費(fèi)”開支，從源頭上預(yù)防腐敗現(xiàn)象的發(fā)生。嚴(yán)肅了財(cái)經(jīng)紀(jì)律，完善了財(cái)務(wù)管理機(jī)制，確保中央八項(xiàng)規(guī)定落到實(shí)處。
四、支持查辦案件。
縣科協(xié)黨組在認(rèn)真履行好主體責(zé)任的同時(shí)，積極支持縣紀(jì)委派駐縣科協(xié)紀(jì)檢監(jiān)察組依法履行監(jiān)督責(zé)任，聚焦監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)主體，認(rèn)真落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，支持派駐紀(jì)檢監(jiān)察組深化“三轉(zhuǎn)”，定期協(xié)調(diào)研究反腐倡廉建設(shè)各項(xiàng)工作，持續(xù)就加強(qiáng)“四風(fēng)”建設(shè)監(jiān)督檢查等工作進(jìn)行專題研究。支持派駐紀(jì)檢監(jiān)察組落實(shí)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)責(zé)任和加強(qiáng)自身建設(shè)，開展遵守黨紀(jì)、貫徹上級(jí)決策、遵守廉政規(guī)定和“三重一大”事項(xiàng)的監(jiān)督檢查。全力支持派駐紀(jì)檢監(jiān)察組辦信辦案，完善線索舉報(bào)、上報(bào)和處置機(jī)制，維護(hù)辦信和辦案的獨(dú)立性和權(quán)威性。
五、堅(jiān)決糾正損害群眾利益的行為。
科協(xié)黨組牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)肅監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)，切實(shí)維護(hù)人民群眾的利益。一是堅(jiān)持深入農(nóng)技協(xié)等基層科協(xié)組織調(diào)查研究，全面摸清農(nóng)技協(xié)基本情況、要素需求，聚焦農(nóng)技協(xié)發(fā)展中存在的突出問題和困難，精準(zhǔn)施策，暢通服務(wù)農(nóng)技協(xié)發(fā)展的“最后一公里”;二是積極開展宣講活動(dòng)。組織農(nóng)技協(xié)參加市、縣有關(guān)部門主辦的各類政策宣講活動(dòng)。切實(shí)做到把省市出臺(tái)支持農(nóng)技協(xié)發(fā)展的政策送下去、講明白，心貼心幫助農(nóng)技協(xié)解困，實(shí)打?qū)嵎?wù)農(nóng)技協(xié)發(fā)展，進(jìn)一步把全面從嚴(yán)治黨體現(xiàn)到服務(wù)農(nóng)技協(xié)發(fā)展中。
六、強(qiáng)化對(duì)權(quán)力運(yùn)行的制約和監(jiān)督。
縣科協(xié)黨組按照從源頭上預(yù)防腐敗的要求，以強(qiáng)化廉政風(fēng)險(xiǎn)防控為目標(biāo)，構(gòu)建用制度管人、管事的管理機(jī)制，監(jiān)督力度得到有效的強(qiáng)化落實(shí)。堅(jiān)持民主集中制，認(rèn)真組織召開“講嚴(yán)立”專題警示教育民主生活會(huì)、巡視整改專題民主生活會(huì)，充分發(fā)揮黨內(nèi)民主;嚴(yán)格執(zhí)行重大事項(xiàng)討論制度、行政許可審批制度;嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)關(guān)應(yīng)急值守、學(xué)習(xí)、財(cái)務(wù)管理制度;修訂完善機(jī)關(guān)考勤制度，整治干部隊(duì)伍中作風(fēng)不實(shí)、效率不高等問題。形成制度健全，監(jiān)督到位的黨風(fēng)廉政建設(shè)工作機(jī)制。
七、存在不足和下步打算。
2019年縣科協(xié)黨組在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣紀(jì)委監(jiān)委的正確監(jiān)督和指導(dǎo)下，黨風(fēng)廉政建設(shè)工作取得了一定的成效，機(jī)關(guān)工作作風(fēng)有了明顯改善，干部隊(duì)伍素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，為民服務(wù)的意識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。但是也存在一些問題和不足，主要是理論學(xué)習(xí)不夠系統(tǒng)、深入，用理論指導(dǎo)工作實(shí)踐的能力不強(qiáng);工作創(chuàng)新性不足，工作效能有待進(jìn)一步提升。下一步，縣科協(xié)黨組將繼續(xù)按照黨的十九大對(duì)全面從嚴(yán)治黨的戰(zhàn)略部署，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)工作責(zé)任制的相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)黨組主體責(zé)任，大力加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和懲防體系建設(shè)，不斷把黨風(fēng)廉政建設(shè)引向深入。
糧食食品安全工作總結(jié)篇三
為切實(shí)做好學(xué)校校園及周邊食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，根據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等四部門《關(guān)于印發(fā)20xx年市學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗”行動(dòng)實(shí)施方案的通知》文件的要求，高度重視，認(rèn)真部署，現(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：
一是成立局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、各中隊(duì)長(zhǎng)為組員的中小學(xué)校校園及周邊“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)省、和市專項(xiàng)行動(dòng)會(huì)議精神和工作部署，組織召開了專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員會(huì)，并制定了《20xx年學(xué)校校園及周邊食品安全“護(hù)苗行動(dòng)”行動(dòng)實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確責(zé)任分工，落實(shí)責(zé)任主體。
二是多次召開會(huì)議，全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹各級(jí)食品藥品安全工作會(huì)議和文件精神，明確了目標(biāo)任務(wù)，明確了責(zé)任人和責(zé)任股室，層層落實(shí)“護(hù)苗”行動(dòng)期間食品安全工作。
一是組織執(zhí)法人員進(jìn)行了食品安全方面法律法規(guī)及實(shí)務(wù)操作培訓(xùn)，確保了此項(xiàng)工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，在校園周邊、臨時(shí)攤區(qū)和社區(qū)，發(fā)放宣傳資料，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)個(gè)防范能力。
清理整治無固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的街邊流動(dòng)飲食攤販?zhǔn)浅枪軋?zhí)法部門在食品安全整治行動(dòng)中的工作重點(diǎn)。一是深化網(wǎng)格化管理，落實(shí)“門前四包”責(zé)任制，督促經(jīng)營(yíng)業(yè)主自覺維護(hù)公共衛(wèi)生和環(huán)境秩序；二是采取錯(cuò)時(shí)延時(shí)、定人定崗等辦法，加大對(duì)嚴(yán)重影響校園周邊市容環(huán)境和存在食品安全隱患的無證無照流動(dòng)食品攤檔、占道經(jīng)營(yíng)的大排檔的執(zhí)法力度，形成高壓態(tài)勢(shì)；三是堅(jiān)決取締危害食品安全的無證設(shè)攤、無照經(jīng)營(yíng)小攤。
一是加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的日常監(jiān)控，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)行為，建立長(zhǎng)效聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不定期對(duì)城區(qū)內(nèi)流動(dòng)飲食攤販進(jìn)行專項(xiàng)整治，對(duì)不符合要求的責(zé)令其限期整改，整改不到位的，堅(jiān)決予以取締。
二是進(jìn)一步做好宣傳工作，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀念和消費(fèi)方式。
三是積極配合和參與相關(guān)職能部門開展的食品安全整治行動(dòng)，確保流動(dòng)攤點(diǎn)食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。
糧食食品安全工作總結(jié)篇四
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食品安全委員會(huì)積極組織農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、教育、商務(wù)、公安等部門開展了一系列食品安全工作，取得了一定的成效。具體為：
縣委、縣政府高度重視食品安全工作，成立了高規(guī)格睢縣人民政府食品安全委員會(huì)?？h委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)李中須同志任主任，主抓文教衛(wèi)生的副縣長(zhǎng)李長(zhǎng)領(lǐng)同志任副主任，食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生、教育等19部門負(fù)責(zé)人為成員，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，各行政村聘任食品安全協(xié)管員，形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
縣委、縣政府將食品安全目標(biāo)工作納入全縣目標(biāo)考核體系，實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制。
縣委將食品安全工作納入到“做人民群眾貼心人工作”活動(dòng)中，專門召開縣委常委擴(kuò)大會(huì)，從群眾不滿意的.事改起，從群眾期盼的事做起，針對(duì)群眾提出的小餐飲店食品衛(wèi)生臟亂差問題，要求食品安全監(jiān)管部門加以解決，縣食藥監(jiān)局開展了“透明廚房”活動(dòng)，消除食品安全隱患?？h組織部長(zhǎng)孫寄格同志專門對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行視察指導(dǎo)，得到縣委和群眾一致好評(píng)。
縣政府第20次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)專門聽取全縣食品安全工作匯報(bào)，第21次常務(wù)會(huì)議研究事項(xiàng)聽取全縣學(xué)校食堂監(jiān)管工作匯報(bào)。睢縣人民政府食品安全委員會(huì)多次召開由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位參加的食品安全工作聯(lián)席會(huì)議，研究部署食品安全多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。
縣政府從經(jīng)費(fèi)方面大力支持食品安全綜合監(jiān)管工作，撥付食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)10萬元，食品抽驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)9萬元。
1.開展學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治。食藥監(jiān)、教育、糾風(fēng)部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。上半年，對(duì)102家學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了兩次拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分學(xué)校沒有餐飲服務(wù)許可證，設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件差，從業(yè)人員無健康證，我們下達(dá)了監(jiān)督意見書92份，依法給予行政處罰8家，停業(yè)整頓12家。
2.開展饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng)。質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)聯(lián)合開展的饅頭生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理行動(dòng)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)用塑料編織袋當(dāng)屜布的6家給予停業(yè)整頓，無證經(jīng)營(yíng)的4家予以取締，不符合生產(chǎn)加工條件的16家下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
3.開展肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。睢縣食監(jiān)所與公安局治安大隊(duì)聯(lián)合檢查了全縣牛羊肉、鹵肉，是否非法添加亞硝酸鹽。其中，兩家牛羊肉店、1家鹵肉店亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，涉案人員已刑拘3人。與宗教局聯(lián)合檢查了清真飯店，對(duì)使用不純羊肉的阿海飯店予以取締，對(duì)使用病死畜禽的振海羊湯鍋予以停業(yè)整頓。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛120臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員600人次，檢查單位308家，查處違法違規(guī)單位14家，責(zé)令改正14家，立案查處8起，沒收問題肉及肉制品105公斤。移交公安部門處理案件3起，刑拘3人。
4.開展食品安全宣傳周活動(dòng)。食安辦19家成員單位于6月17日-27日在北門口廣場(chǎng)相繼開展食品安全宣傳周活動(dòng)。發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)20xx冊(cè)，宣傳彩頁1萬余份，舉辦食品安全電視欄目?jī)善?，食品安全知識(shí)大講堂一場(chǎng)。
5.及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù)人大提案建議。20xx年睢縣食安委收到縣xx屆人大二次會(huì)議第13號(hào)“關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管”的提案，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)積極研究，成立議案、建議辦理工作領(lǐng)導(dǎo)組，具體負(fù)責(zé)議案、建議的辦理工作，并指派專人負(fù)責(zé)議案、建議的回復(fù)工作，確保議案、建議及時(shí)準(zhǔn)確回復(fù)，在回訪過程中人大代表對(duì)議案回復(fù)情況十分滿意。
6.開展食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”。農(nóng)業(yè)、畜牧、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、食藥監(jiān)、公安聯(lián)合開展的食品安全專項(xiàng)整治工作“百日行動(dòng)”。截止目前共檢查食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)戶410戶，查處過期變質(zhì)及假冒食品、兒童食品、白酒、豆制品、飲料等劣質(zhì)食品7種。依法取締無證經(jīng)營(yíng)食品4家，無證照餐飲單位2家，搗毀制假窩點(diǎn)1家，對(duì)生產(chǎn)不符合衛(wèi)生要求的3家和沒有建立購銷臺(tái)帳的28家企業(yè)，下達(dá)了責(zé)令改正通知書。
7.開展食品安全放心主食工程。睢縣食安委下達(dá)了《睢縣實(shí)施食品放心主食工程工作方案》，各職能部門嚴(yán)格按照文件要求部署實(shí)施，特別是糧食部門對(duì)糧店、糧庫進(jìn)行了專項(xiàng)檢查;質(zhì)檢部門對(duì)面、面制品、糕點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查;食藥監(jiān)部門對(duì)餐飲單位使用面及面制品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。
8.開展“十大類”食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。加強(qiáng)米、面及面制品、食用油、乳制品、肉及肉制品、豆制品、飲料、醬油、醋、蔬菜等“十大類”食品、200個(gè)品種的抽驗(yàn)，對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行正確的評(píng)估分析，為縣委、縣政府提供我縣的食品安全狀況。
9.開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng)。縣工商局結(jié)合各專項(xiàng)整治活動(dòng)開展中原紅盾“消費(fèi)維權(quán)”行動(dòng)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和重要區(qū)域的監(jiān)管力度，有針對(duì)性地組織開展了食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。特別是對(duì)生鮮豬肉的經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格檢查所經(jīng)營(yíng)的豬肉來源是否合法，對(duì)銷售非生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的予以嚴(yán)肅查處。
10.加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量監(jiān)管。從20xx年1月1日起，縣工商局完成了對(duì)所屬轄區(qū)內(nèi)部分嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市實(shí)行每周抽取一個(gè)樣品，對(duì)部分小超市、食雜店、零售商等實(shí)行每月抽取一個(gè)樣品。樣品品種為國家質(zhì)檢總局公布的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)明錄內(nèi)的所有品種。共抽取53組乳品樣品，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
11.開展“四查、四建、四落實(shí)”活動(dòng)?？h質(zhì)監(jiān)局結(jié)合日常監(jiān)督檢查工作，以消除食品質(zhì)量安全隱患為目標(biāo)，突出抓好“四查、四建、四落實(shí)”活動(dòng)。一查生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。二查重點(diǎn)產(chǎn)品，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防范措施。三查重點(diǎn)行業(yè)和地區(qū)，建立重點(diǎn)區(qū)域治理整頓機(jī)制，推動(dòng)地方政府落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。四查自身監(jiān)管工作和執(zhí)法工作，建立協(xié)調(diào)有序、分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制，落實(shí)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。
除此之外，縣食安委還組織開展了“元旦、春節(jié)”、“五一”、“高、中招”、“國慶、中秋”期間食品安全專項(xiàng)檢查，酒類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，飲用水專項(xiàng)檢查，醬油食醋生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，食品標(biāo)簽專項(xiàng)檢查等。
1.食品安全監(jiān)管體制正處于改革時(shí)期，職能還未理順，食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管職能分別由質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)承擔(dān)。有些單位無縫銜接不足，密切配合不夠，責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，監(jiān)管不及時(shí)，履職不到位，給食品違法違規(guī)犯罪人員提供了可乘之機(jī)。
2.農(nóng)村學(xué)校食堂、幼兒園食堂設(shè)施簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差，食品安全意識(shí)淡薄，無證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，存在食品安全隱患。
3.農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作仍然處于薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村宴席食品安全隱患大，喜憂白事基本無人監(jiān)管，部分食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票意識(shí)不強(qiáng)，一些小餐飲單位衛(wèi)生狀況很差，早餐、夜市、街頭攤點(diǎn)的食品安全監(jiān)管薄弱。
4.食品從業(yè)單位作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)不強(qiáng)，法律意識(shí)淡薄。一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊、小攤販的質(zhì)量責(zé)任意識(shí)不高，食品質(zhì)量難以保證。
5.食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠。特別是廣大農(nóng)村地區(qū)的食品安全宣傳還不夠普及和深入，農(nóng)村居民的食品安全意識(shí)普遍比較淡薄，“不干不凈，不生大病”的傳統(tǒng)觀念根深蒂固，食品安全還存在很多隱患。
糧食食品安全工作總結(jié)篇五
《關(guān)于印發(fā)xx區(qū)學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(昭區(qū)食安委辦[2010]20號(hào))、xx區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》(昭區(qū)食安委辦[2010]21號(hào))文件精神，按照《糧食流通管理?xiàng)l例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責(zé)。結(jié)合實(shí)際，xx區(qū)糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對(duì)xx區(qū)轄區(qū)內(nèi)的xx區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶、灑漁中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、樂居中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、蘇家院中學(xué)、糧食市場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：
(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查
檢查組通過對(duì)糧油儲(chǔ)備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、食用油批發(fā)門市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，通過"六看"所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠時(shí)間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
(二)加工大米的監(jiān)督檢查
目前，xx區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即xx中南米廠、區(qū)糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對(duì)xx區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠車間的`原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告，該批糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告，屬合格產(chǎn)品。
(三)農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查
檢查組通過對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學(xué)校食堂的檢查
檢查組通過對(duì)灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
通過對(duì)上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場(chǎng)、糧油經(jīng)營(yíng)大戶的檢查，共計(jì)檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保"兩節(jié)"期間人民群眾吃上放心糧油。
糧食食品安全工作總結(jié)篇六
食安辦以十七屆三中、四中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以"關(guān)注民生，保障食品藥品安全，"為主線，不斷加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，確保公眾飲食用藥安全，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品、藥品安全工作，多次召開班子會(huì)議，研究部署食品藥品安全工作。及時(shí)調(diào)整、充實(shí)了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專門人員具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作。
食品安全整頓工作納入今年全鎮(zhèn)的重點(diǎn)工作之一，根據(jù)要求，將責(zé)任分解落實(shí)到各單位。制訂了食品藥品安全管理工作責(zé)任制、食品藥品安全責(zé)任追究制度、2013年食品藥品安全工作目標(biāo)考核辦法等。建立了重大食品藥品安全事故報(bào)告制度。重新修訂了食品藥品安全事故預(yù)案，并組織了演練培訓(xùn)。一年來，全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。
為了充分發(fā)揮鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級(jí)協(xié)管員作用，建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監(jiān)管員職責(zé)、食品安全統(tǒng)一舉報(bào)辦法。并與各村、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責(zé)任書。
2、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為進(jìn)一步健全食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)，按照創(chuàng)建要求，我們狠抓了村級(jí)食品藥品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)聘任了食品藥品安全協(xié)管員、信息員，并組織專人對(duì)食品藥品安全協(xié)管員、信息員以及從業(yè)人員的食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)。
1、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。我們把加強(qiáng)宣傳工作作為食品、藥品安全工作的一項(xiàng)重要措施，著力抓好宣傳，積極營(yíng)造氛圍。使食品藥品安全知識(shí)家喻戶曉，人人皆知。以"關(guān)注食品藥品安全、構(gòu)建和諧社會(huì)"為主題，堅(jiān)持"面向百姓，突出重點(diǎn)，注重實(shí)效"的工作方針，堅(jiān)持"貼近群眾，貼近生活"的工作原則，開展食品藥品安全知識(shí)進(jìn)鎮(zhèn)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)。
2、注重教育培訓(xùn)工作。不定期地組織食品藥品安全協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及家庭合理用藥常識(shí)、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)，不斷提高廣大食品藥品協(xié)管員、信息員、從業(yè)人員的食品藥品安全工作能力。
今年，我們食品藥品安全監(jiān)管工作以小藥店、小餐館、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)，協(xié)調(diào)各職能部門開展了多次整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。開展了地溝油、食品添加劑、瘦肉精、肉制品等專項(xiàng)整治，開展了重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)現(xiàn)有餐飲服務(wù)單位99%以上持有許可證，從業(yè)人員全部持有健康證。加強(qiáng)鉻超標(biāo)藥品及藥用膠囊的查處力度。
五、是舉報(bào)投訴、處理制度。鎮(zhèn)設(shè)立投訴電話，落實(shí)專人負(fù)責(zé)。
六、高度重視農(nóng)村群體性宴席的監(jiān)管審核申報(bào)工作。確保農(nóng)村不發(fā)生群體性食物中毒事件。
一年來，我鎮(zhèn)在食品藥品安全工作中做了大量的工作，未發(fā)生一例食品藥品安全事件，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康。在實(shí)際工作中，也存在不盡人意之處，因此，在今后，我們還需要努力工作，時(shí)刻把人民群眾的身體健康放在首位，確保人民群眾的食品藥品安全。
糧食食品安全工作總結(jié)篇七
20__年度，x鄉(xiāng)認(rèn)真對(duì)照《糧食安全責(zé)任書》和某糧安辦[20__]2號(hào)等文件精神，仔細(xì)分析本鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀和糧食安全形勢(shì)，從糧食生產(chǎn)生產(chǎn)能力、早稻訂單、糧食應(yīng)急能力等四大方面查擺問題、研究對(duì)策、完善機(jī)制、強(qiáng)化措施，確保了全年目標(biāo)任務(wù)的完成。同時(shí)，在耕地保護(hù)等方面積極開展有益探索，持續(xù)開展以“無違章建筑、無計(jì)劃外生育、無矛盾上交”為主要內(nèi)容的“三無村”創(chuàng)建活動(dòng)，為糧食安全工作提供了措施。具體做法為：
一、完善領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配強(qiáng)工作力量。堅(jiān)持把糧食安全工作作為事關(guān)百姓生活穩(wěn)定和社會(huì)和諧的基石予以重視，確立行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度，建立涵蓋監(jiān)測(cè)、預(yù)警、穩(wěn)控、應(yīng)急等各環(huán)節(jié)的工作機(jī)制，著重把握農(nóng)田保護(hù)、市場(chǎng)監(jiān)控干預(yù)和產(chǎn)能挖潛等重要環(huán)節(jié)，確保糧食安全。
二、強(qiáng)化工作舉措，確保責(zé)任到位。
一是對(duì)鄉(xiāng)村二級(jí)耕地保護(hù)制度、應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)制度、村級(jí)巡查制度等一批涉及糧食安全的機(jī)制體制予以完善，層層簽訂責(zé)，層層落實(shí)把關(guān)。
二是高度重視“6·16”“6·19”洪災(zāi)災(zāi)后恢復(fù)建設(shè)和小型農(nóng)田水利項(xiàng)目建設(shè)，確保糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。截至日前，等處水毀項(xiàng)目均已建成，共投入資金30余萬元，同時(shí)陽塢堰等項(xiàng)目也已與區(qū)水利局等部門完成對(duì)接，即將開工建設(shè)。
三是嚴(yán)格落實(shí)耕地保護(hù)措施。通過鄉(xiāng)村兩級(jí)的聯(lián)防聯(lián)控，形成嚴(yán)防嚴(yán)控之高壓態(tài)勢(shì)；積極發(fā)揮國土規(guī)劃的關(guān)口作用，守好最后一道關(guān)卡；發(fā)揮好村級(jí)巡查員短距離信息快的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)式全天候管理。
三、開展創(chuàng)新探索，提供創(chuàng)新保障。在嚴(yán)格耕地保護(hù)，確保糧食安全上，我們進(jìn)行了一些積極有益的探索與創(chuàng)新。其中“三無村”持續(xù)創(chuàng)建活動(dòng)為杜絕違法建設(shè)、切實(shí)保護(hù)耕地方面起到了積極作用。
雖然，本年度我們?cè)诩Z食安全方面做了一些工作，也取得了一定成績(jī)，但我們清醒地認(rèn)識(shí)到“人均占有耕地面積十分有限”這一基本鄉(xiāng)情，我們依然任重而道遠(yuǎn)，因此我們?nèi)詫⒆龀龈笈?。同時(shí)十分期望區(qū)貿(mào)糧局、區(qū)農(nóng)業(yè)局等相關(guān)部門能繼續(xù)給與大力支持！
糧食食品安全工作總結(jié)篇八
為切實(shí)做好“兩節(jié)”期間糧食質(zhì)量保障工作，維護(hù)糧食經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法機(jī)益，根據(jù)××市糧食局《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知》（昭市糧發(fā)電[xx]17號(hào)）、××區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)××區(qū)學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》（昭區(qū)食安委辦[xx]20號(hào)）、××區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（昭區(qū)食安委辦[xx]21號(hào)）文件精神，按照《糧食流通管理?xiàng)l例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責(zé)。結(jié)合實(shí)際，××區(qū)糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對(duì)××區(qū)轄區(qū)內(nèi)的××區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶、灑漁中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、樂居中學(xué)食堂、糧食市場(chǎng)、蘇家院中學(xué)、糧食市場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：
（一）城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。
檢查組通過對(duì)糧油儲(chǔ)備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達(dá)糧食商場(chǎng)、食用油批發(fā)門市、部分個(gè)體糧油經(jīng)營(yíng)大戶油進(jìn)行檢查，一看qs標(biāo)識(shí)、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時(shí)間、四看保質(zhì)期、五看進(jìn)貨檢驗(yàn)單、六看是否建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，通過“六看”所經(jīng)營(yíng)的糧食都有qs標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)合格證、出廠時(shí)間，沒有超過保質(zhì)期，未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
（二）加工大米的監(jiān)督檢查。
目前，××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè)，即××中南米廠、區(qū)糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對(duì)××區(qū)中南米廠、糧油儲(chǔ)備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進(jìn)行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)報(bào)告，該批糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并屬非陳化糧（宜存）。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術(shù)檢測(cè)中心檢驗(yàn)報(bào)告，屬合格產(chǎn)品。
（三）農(nóng)村糧食市場(chǎng)的檢查。
檢查組通過對(duì)灑漁糧食市場(chǎng)、樂居糧食市場(chǎng)、蘇家院糧食市場(chǎng)上市的大米、玉米及小雜糧進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
（四）學(xué)校食堂的檢查。
檢查組通過對(duì)灑漁中學(xué)食堂、樂居中學(xué)食堂、蘇家院中學(xué)食堂用的大米、面粉、油脂進(jìn)行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi)，有進(jìn)貨臺(tái)賬記錄，進(jìn)貨有售方提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。
通過對(duì)上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場(chǎng)、糧油經(jīng)營(yíng)大戶的檢查，共計(jì)檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉?fàn)€腐敗、有毒有害等不合格糧食，確?！皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
糧食食品安全工作總結(jié)篇九
今年是《中華人民共和國食品安全法》頒布實(shí)施三周年為更好的普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，增強(qiáng)游客及員工的食品安全意識(shí)，按照《黃山風(fēng)景區(qū)20xx年開展食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的具體要求，賓館認(rèn)真部署，并緊密圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作、“共建誠信家園，同鑄食品安全”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我館制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全培訓(xùn)、食品檢查整改活動(dòng)，通過電子顯示屏打印宣傳標(biāo)語、設(shè)立義務(wù)咨詢臺(tái)、印發(fā)宣傳小冊(cè)子等方式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大游客員工的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
在賓館門外廣場(chǎng)設(shè)立義務(wù)咨詢臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢和發(fā)放宣傳小冊(cè)子，讓過往的游客更多的了解宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)。
通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，整個(gè)酒店上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十
為切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，有效防止重大餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生，依照市局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于做好元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知的通知》（**食藥監(jiān)食[20xx]72號(hào)）等文件精神，我局高度重視，統(tǒng)一部署，精心組織，積極落實(shí)各項(xiàng)措施，全面開展了元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)做好應(yīng)急和宣傳工作，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)將有關(guān)工作開展情況總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確食品監(jiān)管責(zé)任。
針對(duì)元旦、春節(jié)期間群眾消費(fèi)特點(diǎn)及重大活動(dòng)期間安排，我局高度重視餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，把保障餐飲食品安全作為當(dāng)前頭等大事來抓，并根據(jù)職責(zé)分工，制定了具體工作方案及保障措施，將食品安全監(jiān)管任務(wù)落實(shí)到人。同進(jìn)，通過加大專項(xiàng)整治工作力度，落實(shí)餐飲服務(wù)單位企業(yè)主體責(zé)任，積極消除監(jiān)管盲點(diǎn)，確保各項(xiàng)餐飲服務(wù)食品安全工作要求落實(shí)到位，有效保證了節(jié)假日和重大活動(dòng)期間餐飲服務(wù)食品安全零事故。
二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化餐飲安全監(jiān)管。
健康檢查等方面內(nèi)容，嚴(yán)查各單位是否按照許可范圍開展經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持健康證上崗，是否落實(shí)食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，食品加工制作是否規(guī)范，餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對(duì)以畜禽肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調(diào)味料等節(jié)日消費(fèi)量大、食品安全風(fēng)險(xiǎn)高的重點(diǎn)品種的監(jiān)管，對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，督促餐飲服務(wù)單位及時(shí)進(jìn)行整改，消除隱患。針對(duì)節(jié)日期間重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障的工作特點(diǎn)，我局強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)接待單位的接待資質(zhì)和接待能力的前期審查，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查、巡查，有效地保證重大活動(dòng)的餐飲安全。對(duì)于農(nóng)村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動(dòng)，我局依照有關(guān)文件要求，積極做好指導(dǎo)工作，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)作用，增強(qiáng)了群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)防了食品安全事故發(fā)生。在元旦、春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查各類餐飲服務(wù)單位366戶次，立案查處違法經(jīng)營(yíng)1戶，警告并責(zé)令改正42戶次。同時(shí)，積極參加縣食安辦組織的聯(lián)合執(zhí)法檢查3次，配合有關(guān)部門做好節(jié)日食品安全整治行動(dòng)的宣傳工作。
三、強(qiáng)化宣教，營(yíng)造良好安全氛圍。
關(guān)程序要求，提高從業(yè)人員的操作能力，引導(dǎo)和督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)、掌握和落實(shí)好食品安全法律法規(guī)及政策，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，確保食品的質(zhì)量安全，切實(shí)把消費(fèi)者的身體健康和生命安全放在第一位。同時(shí)，我局及時(shí)公布投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)投訴餐飲單位的違法行為，努力營(yíng)造全社會(huì)共同關(guān)心支持食品安全的良好氛圍。
四、加強(qiáng)值班，做好應(yīng)急處置工作。
為確?！皟晒?jié)”期間餐飲服務(wù)食品安全工作萬無一失，我局在節(jié)前組織執(zhí)法人員對(duì)節(jié)日期間供應(yīng)“年夜飯”的單位進(jìn)行了詳細(xì)登記，要求相關(guān)單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。同時(shí)，我局認(rèn)真落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，值班人員嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律，堅(jiān)守各自工作崗位，保證每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，確保一旦發(fā)生食品安全事故，將嚴(yán)格按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案要求，做好餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事故的防范和處置工作。
通過深入開展元旦春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，全面提升了我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作水平，規(guī)范了餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步消除了我縣餐飲服務(wù)食品安全隱患，提高發(fā)生食品安全問題反應(yīng)能力，“雙節(jié)”期間我縣未發(fā)生一起食物中毒事件，為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十一
20xx年對(duì)于我們的國家來說是一個(gè)不平凡的年份，我們經(jīng)歷的寒冷的南方大雪、四川的地震、我們還成功的舉辦了世界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)，令全世界對(duì)我們發(fā)展中的中國刮目相看，我們中國現(xiàn)在已經(jīng)在相當(dāng)多的領(lǐng)域走在了世界的前列。國家富強(qiáng)了人民的生活水平提高了，相應(yīng)的對(duì)食品的要求也提高了，但是，針對(duì)食品安全所引發(fā)的各種現(xiàn)象也顯現(xiàn)出來了，問題奶粉、大頭娃娃、結(jié)石嬰兒等等。這就要求我們食品安全工作者，要有高度的責(zé)任心和使命感，認(rèn)真履行自己的職責(zé)。
在即將走過的20xx年我們村食品安全監(jiān)控點(diǎn)在鎮(zhèn)安監(jiān)站的領(lǐng)導(dǎo)下完成了以下幾項(xiàng)主要工作：
一、進(jìn)一步加強(qiáng)了村級(jí)食品安全組織建設(shè)，我們組成了以村主任為組長(zhǎng)、副主任為副組長(zhǎng)的4人食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)食品安全法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)部門的要求明確責(zé)任，工作落實(shí)到人，制定相應(yīng)的工作職責(zé)和責(zé)任追究制度。
二、對(duì)全村范圍內(nèi)的一、二、三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行徹底的清查。根據(jù)上級(jí)機(jī)關(guān)的指示，結(jié)合我村的實(shí)際情況，我們隊(duì)本村范圍內(nèi)的所有工商業(yè)進(jìn)行了清查，結(jié)合全國污染源大普查，對(duì)所有的涉及產(chǎn)業(yè)進(jìn)行清查，登記造冊(cè)，對(duì)不合格的單位和個(gè)人及時(shí)的下達(dá)整改通知，杜絕不安全的因素存在。
三、對(duì)全村范圍內(nèi)的所有有經(jīng)營(yíng)資格的流動(dòng)飯店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行有針對(duì)性的檢查，對(duì)從業(yè)的相關(guān)人員進(jìn)行健康體檢檢查，凡是不符合要求的一律不準(zhǔn)參加流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)每次的流動(dòng)飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的操作性為和食品安全存在隱患的部位和環(huán)節(jié)及時(shí)的下達(dá)整改通知，責(zé)令負(fù)責(zé)人及時(shí)的改正。對(duì)每次的家庭聚餐形式的大型聚餐活動(dòng)都進(jìn)行登記備案，上報(bào)上級(jí)主管部門。
四、我們還不定時(shí)的對(duì)本村范圍內(nèi)的三大市場(chǎng)進(jìn)行檢查，主要是針對(duì)關(guān)系到食品安全方面的部位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)解決，絕不留后患，對(duì)有質(zhì)量隱患的行業(yè)更是要經(jīng)常的督促和檢查避免食品安全詩歌的發(fā)生。對(duì)無照、無證的小商小販和食品安全不合格的商鋪，堅(jiān)決的給予治理，對(duì)三無過期食品、有毒有害、假冒偽劣食品及通過非正常渠的道食品堅(jiān)決給予打擊，絕不留下任何的死角。
我們迎新村食品安全監(jiān)控點(diǎn)，在新的一年里一定會(huì)再接再厲，在各個(gè)方面做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)，不負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和組織的關(guān)懷。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十二
根據(jù)縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品安全工作責(zé)任書》和夾食安辦[20xx]3號(hào)文件的要求，我鄉(xiāng)黨委政府認(rèn)真履行職責(zé),主動(dòng)扎實(shí)工作，確保轄區(qū)內(nèi)食品安全，現(xiàn)將20xx年食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)落實(shí)。政府成立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)，主任為鄉(xiāng)長(zhǎng)干杰，副主任為副鄉(xiāng)長(zhǎng)劉恒倫、楊梅，成員單位有社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、黨政辦、衛(wèi)生院、各村。
二是工作機(jī)構(gòu)和工作人員落實(shí)。鄉(xiāng)政府設(shè)立了鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)辦公室，由副鄉(xiāng)長(zhǎng)楊梅任辦公室主任，負(fù)責(zé)處理日常工作。各村村委員會(huì)主任具體負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍的食品安全工作，并接受縣食藥局的委托，任本村食品安全監(jiān)管協(xié)管員。
三是落實(shí)了工作責(zé)任。鄉(xiāng)食安委負(fù)責(zé)對(duì)全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)食安辦負(fù)責(zé)食品安全的日常監(jiān)管和日常事務(wù)處理，各村村主任負(fù)責(zé)本村范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管，并具體負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)群體性聚餐的申報(bào)、監(jiān)管、資料報(bào)送。
在抓好以上幾個(gè)落實(shí)的同時(shí)，政府主要抓了幾個(gè)工作重點(diǎn)工作:
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓(xùn)。在各村都設(shè)立了食品安全宣傳欄；在各種會(huì)議上也都要講食品安全工作，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經(jīng)營(yíng)者、小作坊經(jīng)營(yíng)者參加縣食藥局舉辦的培訓(xùn)，還在街道進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳和咨詢并發(fā)放宣傳資料。
二是特別重視并抓好農(nóng)村群體性聚的監(jiān)管工作。要求各食品藥品監(jiān)管協(xié)管員必須做到，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報(bào)并監(jiān)管到位，政府強(qiáng)化工作監(jiān)督并將監(jiān)管工作情況納入村級(jí)目標(biāo)考核。
三是重視學(xué)校師生的食品安全，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學(xué)校、幼兒園檢查食品安全情況，督促學(xué)校、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行食品安全制度和操作規(guī)范，經(jīng)常排查并及時(shí)排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國慶期間，組織人員開展食品安全集中檢查，主要檢查副食店，發(fā)現(xiàn)問題，限期整改。
五是認(rèn)真開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)我鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)者的違規(guī)、違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處，規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。
通過以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規(guī)、政策知識(shí)，提高了廣大群眾和食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。但是，目前我鄉(xiāng)的食品安全工作仍然存在不少問題，形勢(shì)仍然不容樂觀。
當(dāng)前，我鄉(xiāng)的食品安全工作，主要存在以下問題：
1、群眾的食品安全意識(shí)還比較差，不少食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)較差。
2、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，特別是農(nóng)牧產(chǎn)品的食品安全保障存在很大難度，各種農(nóng)藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監(jiān)管到位。
3、食品安全執(zhí)法難。執(zhí)法依據(jù)不足，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠，執(zhí)法條件較差，群眾和經(jīng)營(yíng)者的法治意識(shí)差。對(duì)于鄉(xiāng)政府來說，執(zhí)法主體資格缺乏、沒有執(zhí)法專職人員、監(jiān)管協(xié)管人員缺乏專業(yè)知識(shí)和水平，食品安全工作人員其他工作任務(wù)多等等，導(dǎo)致執(zhí)法或協(xié)助執(zhí)法困難。
4、食品安全工作缺乏經(jīng)費(fèi)保障,無食品安全方面的專項(xiàng)財(cái)政預(yù)算。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十三
接區(qū)食藥監(jiān)【20xx】14號(hào)文件后，我鎮(zhèn)高度重視，及時(shí)制訂措施，確保我鎮(zhèn)關(guān)于農(nóng)村食品安全整治的工作落實(shí)到位。
我鎮(zhèn)從工商、食品、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門抽調(diào)人員，組成農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照四個(gè)“最嚴(yán)”要求，針對(duì)我鎮(zhèn)可能存在的生產(chǎn)銷售“五無”食品，“兩超一非”食品，過期變質(zhì)食品等現(xiàn)象，認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，監(jiān)督農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，通過追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法，有效遏制相關(guān)的違法違規(guī)現(xiàn)象。
我鎮(zhèn)針對(duì)本地區(qū)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，加大對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位的監(jiān)管、排查及整治力度，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結(jié)合的監(jiān)管排查整治方式。除按文件內(nèi)容要求進(jìn)行相關(guān)的監(jiān)管排查整治外，我鎮(zhèn)特別重點(diǎn)對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購的食品及原料進(jìn)行抽檢，據(jù)監(jiān)管排查整治情況反映，我鎮(zhèn)截止20xx年6月份，在食品安全方面沒有發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為，具體內(nèi)容見《20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作情況統(tǒng)計(jì)表》。
我鎮(zhèn)利用有線臺(tái)、宣傳標(biāo)語、橫批等形式，多渠道宣傳傳播食品安全知識(shí)，做到家喻戶曉，提高農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，同時(shí)設(shè)置投訴電話，投訴部門，方便廣大人民群眾對(duì)侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴，以便我鎮(zhèn)相關(guān)部門在第一時(shí)間掌握情況，了解問題，解決矛盾，處理違法行為。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十四
為切實(shí)開展好全縣糧食庫存檢查工作，根據(jù)《xx市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知》，結(jié)合《xx縣糧食局關(guān)于開展xx年全縣糧食庫存檢查工作實(shí)施方案》，在縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)下，領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織，嚴(yán)格規(guī)范程序，保證質(zhì)量，圓滿完成庫存檢查工作，現(xiàn)將庫存檢查工作自查情況報(bào)告如下。
1、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，做好前期準(zhǔn)備工作。
按照市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知，結(jié)合我縣實(shí)際，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定實(shí)施方案，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)使命感和責(zé)任意識(shí)。要求企業(yè)做好糧堆平整規(guī)范，搞好庫點(diǎn)周圍的環(huán)境衛(wèi)生和排除各種安全隱患，查找存在的問題和原因，搞好整改，迎接上級(jí)檢查。
2、建立機(jī)構(gòu)，制定切實(shí)可行的工作方案。
成立由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，其他有關(guān)人員任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)開展庫存檢查工作，按照庫存檢查工作實(shí)施方案，明確查庫的范圍和內(nèi)容，組織保證檢查時(shí)間、方法和步驟，做好文件資料上報(bào)、管理、保密、保存工作，確保庫存檢查工作的措施和紀(jì)律要求。
3、精心組織，抓好企業(yè)庫存自查工作。
4月1起，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)糧食局、購銷企業(yè)有關(guān)人員組成的檢查組，按照“有糧必查、有帳必核、查必徹底”的原則，對(duì)糧食購銷企業(yè)7個(gè)糧食庫點(diǎn)進(jìn)行庫存檢查。
一是對(duì)企業(yè)按照統(tǒng)計(jì)結(jié)報(bào)日的統(tǒng)計(jì)帳、保管帳、庫存實(shí)物進(jìn)行核對(duì)，通過檢查核對(duì)，賬實(shí)相符、賬賬相互、賬務(wù)處理合規(guī)，收購貸款資金、庫存糧食和貸款相對(duì)應(yīng)，資金使用合理，實(shí)現(xiàn)賬卡齊全，賬賬相符。
二是對(duì)企業(yè)糧食庫存的糧食進(jìn)行檢查，此次檢查涉及庫存糧點(diǎn)7個(gè)，糧倉14個(gè)，檢查糧食萬公斤，其中縣級(jí)儲(chǔ)備糧萬公斤，商品糧萬公斤，檢查品種均為稻谷，通過對(duì)庫存實(shí)物采用測(cè)量計(jì)算，直接稱重方法進(jìn)行測(cè)算，所檢查的糧食庫存數(shù)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，水份、雜質(zhì)符合國家糧食儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，所檢查的庫存糧食都做到了賬實(shí)相符，質(zhì)量和糧倉都達(dá)到“四無標(biāo)準(zhǔn)”，儲(chǔ)糧安全，沒有出現(xiàn)挪用公款和糧食虧庫的情況。
x月xx日統(tǒng)計(jì)結(jié)報(bào)日帳面數(shù)噸，銷售未做帳噸，涉及查庫噸(查庫時(shí)正在出庫)。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十五
根據(jù)夾食安13號(hào)文件精神，為切實(shí)加強(qiáng)兩節(jié)期間和旅博會(huì)期間的食品安全監(jiān)管工作，營(yíng)造放心消費(fèi)的良好環(huán)境，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，努力創(chuàng)建旅游平安和諧環(huán)境，不斷的營(yíng)造安全、和諧、健康的旅游市場(chǎng)，推進(jìn)旅游建設(shè)，打造旅游品牌，積極探索新形勢(shì)下食品安全監(jiān)管的新路子，不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度，旅游秩序有條不紊，未出現(xiàn)旅游安全責(zé)任事故和重大游客投訴事件?，F(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報(bào)如下：
一、主要措施及成效。
(一)、高度重視，機(jī)構(gòu)健全，完善工作機(jī)制。
1、我局高度重視食品安全工作，成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，其他成員為組員的食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。重點(diǎn)明確了食品安全管理責(zé)任，全面落實(shí)綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任，并督促各涉旅企業(yè)和單位將安全工作落實(shí)到每個(gè)部門和每個(gè)員工，形成了自上而下的安全管理體系。
2、建立和完善食品安全會(huì)議制度，加強(qiáng)對(duì)重大食品安全問題的協(xié)調(diào)力度。我局適時(shí)召開旅游行業(yè)食品安全工作會(huì)議，傳達(dá)市、縣有關(guān)食品安全工作的精神，安排部署季度食品安全工作。同時(shí)根據(jù)工作需要，及時(shí)召開食品安全工作專題會(huì)議，研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作問題，做到既有分工，又有合作，各司其職，深入到旅游企業(yè)內(nèi)進(jìn)行食品安全大檢查，確保我縣旅游景區(qū)、賓館和農(nóng)家樂的食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，增強(qiáng)旅游消費(fèi)者的安全感。
3、制定應(yīng)急處理預(yù)案，完善機(jī)制。根據(jù)市、縣兩級(jí)食品安全專項(xiàng)整治工作指示要求，我局制定了相應(yīng)的“食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案”和“食品安全專項(xiàng)整治工作方案”。定期組織開展應(yīng)急預(yù)案演練，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)旅游行業(yè)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。
(二)扎實(shí)開展專項(xiàng)整治，全面確保食品安全。
1、加行業(yè)管理，全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時(shí)的旅游安全。我局充分認(rèn)識(shí)到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性，認(rèn)真部署節(jié)假日期間安全工作，并對(duì)全縣星級(jí)酒店、景區(qū)進(jìn)行了安全檢查，對(duì)查擺出的安全隱患責(zé)令限期內(nèi)進(jìn)行整改，確保了節(jié)假日期間的食品安全。
2、強(qiáng)化日常行業(yè)監(jiān)管，推動(dòng)安全活動(dòng)開展，促進(jìn)旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。為做好食品安全監(jiān)督管理工作，保障我縣旅游行業(yè)食品安全，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，我局開展了食品安全月堅(jiān)持工作。定期組織專人對(duì)星級(jí)飯店、景區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生、操作間、預(yù)案制定以及相關(guān)管理制度等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
3、建立食品安全管理檔案。為了進(jìn)一步確保游客的飲食安全和身心健康，我局專門建立了食品安全檢查檔案，將每個(gè)時(shí)期的安全隱患問題詳細(xì)的記錄，明確單位職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任，限期整改并復(fù)查。
二、存在的問題。
1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案還需個(gè)企業(yè)完善，提高現(xiàn)場(chǎng)處置能力。
2、景區(qū)周邊分餐館還存在餐具消毒不徹底，隨手?jǐn)[放現(xiàn)象，導(dǎo)致分類不明確，已責(zé)令整改。
3、食材管理無章可循，記錄不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
三、今后的打算。
1、重點(diǎn)要做好星級(jí)飯店、旅游景區(qū)、星級(jí)農(nóng)家樂的安全管理工作。加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查，檢查重點(diǎn)放在人員密集場(chǎng)所，檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全，設(shè)施安全。
2、加大旅游市場(chǎng)的整頓力度，特別節(jié)假日期間，游客激增的時(shí)候，加強(qiáng)景區(qū)及周邊的餐飲單位、星級(jí)酒店、餐館的經(jīng)營(yíng)秩序整治力度。整治重點(diǎn)放在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、嚴(yán)查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。
3、加強(qiáng)食品安全宣傳力度，提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識(shí)和執(zhí)法檢查水平，進(jìn)一步保證食品安全。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十六
一是成立區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。二是把推進(jìn)腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作與糧食局爭(zhēng)創(chuàng)滿意機(jī)關(guān)活動(dòng)和年度目標(biāo)考核一同動(dòng)員、一同部署、一同落實(shí)、一同考核。三是各二級(jí)單位結(jié)合本單位實(shí)際，成立相應(yīng)工作專班，確定專人負(fù)責(zé)日常工作，召開動(dòng)員會(huì)，具體布置和落實(shí)。四月局機(jī)關(guān)和各二級(jí)單位要充分利用網(wǎng)站和宣傳專欄大力宣傳，營(yíng)造了很好氛圍。
（二）認(rèn)真組織實(shí)施。
1、認(rèn)真開展清權(quán)查險(xiǎn)活動(dòng)。一是清權(quán)明責(zé)。根據(jù)糧食局“三定”方案，落實(shí)崗位責(zé)任，清理權(quán)力明細(xì)，形成職權(quán)目錄?？茖W(xué)設(shè)定腐敗風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，制定防控預(yù)案。通過清權(quán)確權(quán)，繪權(quán)曬權(quán)，推行公開承諾制，黨員、干部及二級(jí)單位主要負(fù)責(zé)人、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人針對(duì)崗位職責(zé)，公開作出廉政承諾，主動(dòng)接受群眾監(jiān)視和社會(huì)監(jiān)視。二是排查風(fēng)險(xiǎn)。界定三類風(fēng)險(xiǎn)，即思想道德風(fēng)險(xiǎn)，制度機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)和崗位職責(zé)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)認(rèn)真開展三類風(fēng)險(xiǎn)排查工作。針對(duì)個(gè)人崗位查，針對(duì)股室職責(zé)查，針對(duì)單位職能查，將查找出的腐敗風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)通過糧食局網(wǎng)站和公開欄公開，接受群眾監(jiān)視和評(píng)議，并報(bào)送區(qū)紀(jì)委第四紀(jì)工委（監(jiān)察分局）備案。三是排查重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合我局實(shí)際，對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)部門，重點(diǎn)崗位認(rèn)真排查腐敗風(fēng)險(xiǎn)。四是加強(qiáng)腐敗風(fēng)險(xiǎn)治理。實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)。將風(fēng)險(xiǎn)劃分為高風(fēng)險(xiǎn)a、一般風(fēng)險(xiǎn)b、低風(fēng)險(xiǎn)c三個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)；同時(shí)落實(shí)分級(jí)防范，分解防控責(zé)任。
2、加強(qiáng)監(jiān)視防范工作。一是加強(qiáng)自我防范。通過教育引導(dǎo)，筑牢思想道德防線，提高政治素養(yǎng)和道德修養(yǎng)；通過自我約束，自我反省，開展批評(píng)與自我批評(píng)；通過幫教提高，加強(qiáng)思想交流，提高思想境界，凈化心靈環(huán)境。二是開展單位聯(lián)防活動(dòng)。通過公道分權(quán)、有效制權(quán)、科學(xué)量權(quán)、事務(wù)治理、政務(wù)公開、述職述廉等措施，突出班子成員之間公道分權(quán)，單位和股室之間有效制權(quán)、自由裁量嚴(yán)格固權(quán)。三是開展社會(huì)群防活動(dòng)。發(fā)揮社會(huì)各方面監(jiān)視氣力，有效監(jiān)控腐敗風(fēng)險(xiǎn)。
3、開展預(yù)警控制。在局機(jī)關(guān)和各二級(jí)單位建立預(yù)警信息收集網(wǎng)絡(luò)，確定預(yù)警信息員，定期上報(bào)預(yù)警信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性和傾向性問題；建立預(yù)警信息分析制度，逐步建立預(yù)警信息民調(diào)制度、民主測(cè)評(píng)和評(píng)議制度、巡視制度、信訪舉報(bào)制度及保密制度；建立預(yù)警信息反饋制度，通過談話提醒，發(fā)放《腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警通知書》，發(fā)放《腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警整改通知書》，內(nèi)部通報(bào)，媒體公開，加強(qiáng)預(yù)警信息反饋。
（三）認(rèn)真做好預(yù)警防控基礎(chǔ)工作。
一是編制了《區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控工作手冊(cè)》。手冊(cè)匯集了“主要工作職能、主要崗位事權(quán)、崗位主要風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)及防范措施、主要業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)流程圖、22項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)防范治理制度、局機(jī)關(guān)及各股室風(fēng)險(xiǎn)排查一覽表、個(gè)人腐敗風(fēng)險(xiǎn)排查一覽表、市糧食部門規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施細(xì)則、區(qū)糧食局機(jī)關(guān)黨員干部廉政承諾書”等九項(xiàng)內(nèi)容。二是編制了《區(qū)糧食局行政職權(quán)目錄》、《區(qū)糧食局機(jī)關(guān)腐敗風(fēng)險(xiǎn)排查匯總表（個(gè)人）》、《區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)排查一覽表（單位）》、《區(qū)糧食局主要業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)流程圖》、《區(qū)糧食局腐敗風(fēng)險(xiǎn)清理排查表》、《區(qū)糧食局領(lǐng)導(dǎo)班子成員腐敗風(fēng)險(xiǎn)清理排查表》、《糧食行政治理部門行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》等內(nèi)容。
一是腐敗風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警防控措施流于形式，紙質(zhì)文件材料過多，能落到實(shí)處的甚少；
二是財(cái)務(wù)治理不夠規(guī)范。
我們將在今后的工作中，進(jìn)一步完善各項(xiàng)治理措施，進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)治理制度，進(jìn)一步夯實(shí)預(yù)警防控措施，切實(shí)加大反腐倡廉工作力度，為區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)I造良好發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)糧食經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十七
為確保20xx年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)《德陽市旌陽區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于加強(qiáng)中秋國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》的文件精神，結(jié)合我村轄區(qū)實(shí)際，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，在全村范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全宣傳、排查，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
接到通知后，xx村黨支部高度重視，立即召開工作會(huì)議，研究落實(shí)文件精神。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求，結(jié)合創(chuàng)國衛(wèi)活動(dòng)，節(jié)前安全大檢查等形式有機(jī)的結(jié)合了起來，安排了人、車，不間斷的進(jìn)行巡查，利用車載外放喇叭進(jìn)行宣傳。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識(shí)等，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督。全面客觀地報(bào)道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)樹立法制意識(shí)、安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和道德誠信意識(shí)。同時(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
在巡查過程中，我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以農(nóng)村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我村共出動(dòng)巡查人員20余人次，執(zhí)法車輛10余臺(tái)次，重點(diǎn)檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象。
糧食食品安全工作總結(jié)篇十八
首先，我們應(yīng)當(dāng)?shù)秸?guī)商店里購買食品，不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”食品;不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物;不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品;要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度好的品牌，不要盲目隨從廣告，廣告宣傳并不代表科學(xué)。
最終，就是要加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。
只要從以上三個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高我們的自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，從而預(yù)防食物中毒，保證我們的身體健康。