通過(guò)制定方案,我們能夠有針對(duì)性地解決問(wèn)題,提高工作效率。方案中的資源需求和預(yù)算要合理規(guī)劃。在制定方案時(shí),我們可以借鑒一些最佳實(shí)踐,提高工作效率。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇一
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。
小班段開展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話,提高師生食品安全防范意識(shí),
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇二
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
組長(zhǎng):
成員:
組長(zhǎng):
成員:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問(wèn)題,立即解決,并追究責(zé)任人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料,采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明,采購(gòu)非定期包裝食品時(shí),要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí),并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞__鹽,幼兒園不得儲(chǔ)存亞__鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書,標(biāo)簽?zāi):騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?BR> 2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇三
根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》的文件精神,為全面推進(jìn)20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)各項(xiàng)工作的落實(shí),結(jié)合我園工作實(shí)際,特制訂本“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案:
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立“安全發(fā)展”理念,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,緊緊圍繞繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體部署和各項(xiàng)要求,突出“安全發(fā)展”這條主線,以形式多樣、內(nèi)容豐富的安全宣教活動(dòng),普及學(xué)校教師、幼兒安全法律法規(guī)和安全知識(shí),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展。
20xx年06月01日至06月30日。
為加強(qiáng)幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,幼兒園成立“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的開展。
組長(zhǎng):xxx(園長(zhǎng),幼兒園安全工作第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)幼兒園安全工作)。
副組長(zhǎng):xxx(辦公室主任,協(xié)助園長(zhǎng)做好安全管理工作、具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作排查、督查,督促指導(dǎo)其他成員做好安全工作)。
成員:xxx(安全工作聯(lián)絡(luò)員,具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作的資料收集、整理和信息報(bào)送)。
xxx(保教主任,具體負(fù)責(zé)教師、幼兒安全教育管理工作)。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、在門口醒目處懸掛“安全生產(chǎn)月”的宣傳標(biāo)語(yǔ),在公共宣傳欄中組織內(nèi)容豐富的安全生產(chǎn)月專題宣傳。
2、通過(guò)幼兒園網(wǎng)站、各班家長(zhǎng)園地、校訊通等形式向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。(各班級(jí)在家長(zhǎng)園地出一期“安全生產(chǎn)月板報(bào))。
(二)圍繞活動(dòng)主題,開展好“四個(gè)一”活動(dòng)。
1、搞好一次應(yīng)急疏散演練。
積極組織教職工、幼兒學(xué)習(xí)“五防”知識(shí)(防地震、防火災(zāi)、防交通事故、防劫持、防侵害)。周密籌劃,精心組織全體教職工、幼兒開展一次以“五防”為主題的逃生演練及校園突發(fā)事件人群緊急疏散等應(yīng)急演練,不斷提高教職工、幼兒應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置能力和防范能力。
2、辦好一次安全教育講座。
對(duì)全園教職工開展一次安全教育主題講座,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識(shí)。
3、組織好一次班級(jí)“安全教育”主題活動(dòng)。
各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將“安全知識(shí)”滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自我保護(hù)的方法和技能。
4、做好一次全園安全檢查。
積極調(diào)動(dòng)全園教職員工參與的積極性,采取自查——互查——抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門安全工作自查、到各部門選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對(duì)門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、校舍安全進(jìn)行全面排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
(三)總結(jié)與反思。
根據(jù)xx市教育局的'要求,為全面準(zhǔn)確地反映本園開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的情況,活動(dòng)結(jié)束階段認(rèn)真做好總結(jié)與反思,聯(lián)絡(luò)在6月25日之前及時(shí)向市教育局安監(jiān)科上報(bào)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)開展情況。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇四
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動(dòng)各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,提高政府信息公開水平,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)。
等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及其從業(yè)人員開展公德建設(shè),大力宣傳遵法守信典型,突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營(yíng)造人人關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)6月13日,組織局屬相關(guān)各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會(huì)組織的主場(chǎng)活動(dòng)。
(二)開展“主題日”行動(dòng)。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設(shè)立三個(gè)宣傳點(diǎn)(澗西牡丹廣場(chǎng)、泉舜廣場(chǎng)、老城區(qū)青年宮廣場(chǎng))進(jìn)行宣傳活動(dòng)。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關(guān)人員設(shè)立咨詢點(diǎn)。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點(diǎn)解讀、科普培訓(xùn)和消費(fèi)常識(shí)普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)常識(shí)”宣傳冊(cè)。
(三)開展專家指導(dǎo)行動(dòng)。結(jié)合“萬(wàn)名科技人員包萬(wàn)村科技服務(wù)行動(dòng)”,組織人員深入“三品一標(biāo)”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī),傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
(四)開展公開承諾行動(dòng)。以縣(市、區(qū))為單位,集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書,并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動(dòng)。以縣(市、區(qū))為單位,對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進(jìn)行一次集中培訓(xùn),提升生產(chǎn)者科學(xué)種植(養(yǎng)殖)本領(lǐng);市質(zhì)檢中心要積極開展檢測(cè)人員大比武活動(dòng),不斷提升檢測(cè)技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)要適時(shí)開展執(zhí)法人員培訓(xùn),提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室公眾開放日”活動(dòng)。6月22日,市、縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室要向群眾進(jìn)行開放,向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)工作,普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)。
(七)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)行動(dòng)。向家長(zhǎng)、學(xué)生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,進(jìn)行法制宣傳和警示教育,通過(guò)這個(gè)平臺(tái)提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)常識(shí)和能力。
四、有關(guān)要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))要高度重視,把“宣傳周”活動(dòng)作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點(diǎn)工作來(lái)抓。指定專人負(fù)責(zé),明確任務(wù)和重點(diǎn),區(qū)分責(zé)任,確?!靶麄髦堋被顒?dòng)扎實(shí)有效。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排,結(jié)合本地實(shí)際,制定具體措施,確?!靶麄髦堋备黜?xiàng)活動(dòng)抓實(shí)抓好,抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實(shí)際,完善宣傳板面,印制實(shí)用、精美的宣傳資料,編寫培訓(xùn)教案,做好相關(guān)準(zhǔn)備。
(三)統(tǒng)一行動(dòng)。各縣(市、區(qū))要整合力量,上下聯(lián)動(dòng),在時(shí)間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電臺(tái)等各種媒體集中進(jìn)行宣傳報(bào)道,形成濃厚的社會(huì)氛圍,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營(yíng)造良好環(huán)境。
(四)全面總結(jié)?!靶麄髦堋被顒?dòng)結(jié)束后,要全面分析活動(dòng)安排、宣傳報(bào)道、活動(dòng)效果等情況,認(rèn)真總結(jié)取得的經(jīng)驗(yàn)、存在的問(wèn)題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動(dòng)總結(jié)、報(bào)表(見(jiàn)附件)、相關(guān)圖片資料等報(bào)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
聯(lián)系人:
聯(lián)系電話(傳真):
電子郵箱:
2019年6月1日。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇五
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,堅(jiān)持開拓創(chuàng)新,大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化,堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng)。
三、宣傳主題。
四、活動(dòng)時(shí)間。
201x年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育,通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開信,向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn):食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來(lái)自實(shí)際、來(lái)源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實(shí)際,選擇大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)開展本次活動(dòng)。
1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案,并在活動(dòng)后做好工作?;顒?dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇六
向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,讓全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
20xx年6月13日—6月27日。
共建誠(chéng)信家園,同筑食品安全
(一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
首先召開班主任會(huì)議公布宣傳周活動(dòng)方案,在此基礎(chǔ)上,于6月13日在幼兒園會(huì)議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。
(二)宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級(jí)博客、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。
3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng),各班級(jí)開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
1、各班級(jí)、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇七
a、在游戲活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒按物體的形狀進(jìn)行分類。
b、在體育活動(dòng)中,幫助幼兒復(fù)習(xí)按物體的一個(gè)特征(大小、顏色或形狀)分類。
c、發(fā)展幼兒的協(xié)調(diào)性,讓幼兒愉快地參加活動(dòng)。
a、三角形、方形、圓形的圖形娃娃掛牌若干。
b、三角形、方形、圓形的圖形紙板若干。
c、紅、黃、綠的大小蘑菇若干(墊板剪)、籃子若干。
d、海綿墊子。
e、錄音機(jī)磁帶活動(dòng)過(guò)程:
一、開始部分,引出課題幼兒每人掛一塊圖形牌扮圖形寶寶,媽媽(說(shuō)說(shuō)你是什么寶寶)。
a、教師:呀,今天天氣真好,媽媽帶寶寶一起去學(xué)本領(lǐng)吧。
b、放音樂(lè)《天天做操身體好》,寶寶跟著媽媽一起跳舞做準(zhǔn)備動(dòng)作。
二、玩一玩分一分--游戲:鋪路。
a、教師:你們想學(xué)什么本領(lǐng)?(討論)。
b、教師:媽媽這里準(zhǔn)備了許多磚,想請(qǐng)你們來(lái)鋪三條路。(出示紙板圖形)。
c、請(qǐng)寶寶每人拿一塊磚,拿好了趕快坐到媽媽身邊。
問(wèn):你拿的是什么形狀的磚?(分別請(qǐng)幼兒舉起各種形狀的磚)。
d、教師指著三角形的路標(biāo)問(wèn):這條路該用什么形狀的`磚來(lái)鋪?哪些寶寶拿的磚可以鋪?(先請(qǐng)幼兒把與路標(biāo)一樣的磚舉起,再把它鋪到路上。)。
e、接著指圓形路標(biāo)問(wèn):這條路又是用什么形狀的磚鋪的?哪些寶寶拿的磚可以鋪?(方法同上)。
f、最后指著方形的路標(biāo)問(wèn):最后一條路該用什么磚來(lái)鋪呢?(方法同上)。
g、教師:呀,這些路還沒(méi)鋪完,媽媽請(qǐng)寶寶每人再去拿一塊與自己胸口形狀一樣的磚接著鋪。(提醒幼兒鋪好后到媽媽身邊來(lái))。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇八
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,堅(jiān)持開拓創(chuàng)新,大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化,堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng)。
三、宣傳主題。
四、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開信,向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn):食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來(lái)自實(shí)際、來(lái)源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實(shí)際,選擇大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)開展本次活動(dòng)。
1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案,并在活動(dòng)后做好總結(jié)工作。活動(dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇九
以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開展。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
20xx年6月1日-20xx年6月30日。
(一)認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
(四)落實(shí)責(zé)任,按時(shí)上報(bào)活動(dòng)總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作,制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認(rèn)真開展活動(dòng),并將總結(jié)和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過(guò)郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十
1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。
2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時(shí)候》,操作卡片《吃東西的時(shí)候》(一)、(二)、(三)。
1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。
(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了。見(jiàn)小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問(wèn):“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話來(lái),熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō):“張開嘴,讓我瞧瞧?!毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見(jiàn)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽(tīng)見(jiàn)了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái),它不停地咳嗽,說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問(wèn):“小貓、小狗,你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
(2)請(qǐng)幼兒看操作卡片(一)、(二),提問(wèn),討論:
1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡住?
2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看病?
3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢?
(3)講故事的后半部分。貓媽媽說(shuō):“今天小羊過(guò)生日,它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說(shuō)呀,玩呀,結(jié)果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了?!毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說(shuō):“吃東西的時(shí)候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語(yǔ):細(xì)嚼慢咽。
2、了解安全進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請(qǐng)幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結(jié):熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩,吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。
(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢?小結(jié):在吃魚的時(shí)候,要把能看見(jiàn)的魚刺先取出,然后吃進(jìn)嘴里,當(dāng)你感覺(jué)還有魚刺時(shí),要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
(3)學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn),表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時(shí),感受到其中的快樂(lè)。同時(shí),教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒,使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十一
食品安全宣傳周活動(dòng),強(qiáng)化食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí),提高全體師生自我保護(hù)能力,營(yíng)造良好校園和諧氛圍。
“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。
20xx年6月14日至6月27日。
1、6月14日至xx日:“食品安全周”啟動(dòng),校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、6月20日至24日大門口懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)校訊通、微信、課堂、家長(zhǎng)會(huì)、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
3、6月25日至26日:各班級(jí)或中隊(duì)活動(dòng)開展一期進(jìn)行食品安全常識(shí)以及暑期預(yù)防食品中毒相關(guān)知識(shí)講座,提高學(xué)生自我意識(shí)。
4、6月27日,總結(jié)本次食品安全周活動(dòng)情況,上報(bào)區(qū)文教局。
1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng),校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)一部署。
2、我校以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)我校食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。
3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例,提升廣大師生的食品安全意識(shí)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,特制訂幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作方案。
根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作的通知》精神和《長(zhǎng)城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作方案》的要求,集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作,促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)。
1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
2、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;
3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明;
4、食品采購(gòu)、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位;
6、是否建立食品原料采購(gòu)、出入庫(kù)臺(tái)帳制度(食品采購(gòu)索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
(三)甲醛燃油灶使用安全管理。
1、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;
3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議;
4、是否定期或不定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查;
(一)3月15日召開幼兒園園務(wù)會(huì)議,進(jìn)行食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
(二)3月16日至3月17日。按照要求,對(duì)幼兒園食品安全開展整治活動(dòng),全面、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。
(三)3月18日至7月15日。對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并形成食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。落實(shí)園長(zhǎng)為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人,食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,做到權(quán)責(zé)一致,任務(wù)明確,措施到位。
(二)加強(qiáng)配合,形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問(wèn)題,清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與食藥所等部門的溝通,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
(三)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作,提高防護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,在園內(nèi)營(yíng)造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十三
一、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):溫__。
成員:周__。
二、活動(dòng)主題和目的。
活動(dòng)主題:尚德守法全面提升食品安全法治化水平。
活動(dòng)目的:準(zhǔn)確把握黨中央對(duì)食品安全工作的新定位、新要求和新任務(wù);二是推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣;三是在廣大學(xué)生中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力;四是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
1.各學(xué)校由校長(zhǎng)親自掛帥組織食品安全管理員等相關(guān)人員深入到學(xué)校食堂操作間、食品儲(chǔ)藏室等進(jìn)行全面認(rèn)真地自查自糾,鎮(zhèn)中心學(xué)校也將組織專班對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校學(xué)生食堂食品安全情況進(jìn)行全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題建立問(wèn)題臺(tái)帳和整改銷號(hào)制,并限期整改到位。
生家長(zhǎng)發(fā)放一封宣傳食品安全知識(shí)的信;組織一次學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)的宣傳和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
3.對(duì)本次食品安全排查不認(rèn)真不徹底或存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的或?qū)Υ嬖谑称钒踩珕?wèn)題整改不及時(shí),敷衍塞責(zé)者將在全鎮(zhèn)通報(bào)批評(píng)。
四、活動(dòng)時(shí)間。
6月17日至7月2日,6月19日定為教育系統(tǒng)主題日。
五、活動(dòng)要求。
1.各學(xué)校要細(xì)化方案,抓好落實(shí),確?;顒?dòng)取得成效,在主題宣傳日鎮(zhèn)中心學(xué)校將深入學(xué)校查看活動(dòng)開展情況。
2.各學(xué)校要根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容,營(yíng)造良好氛圍,充分激發(fā)師生、家長(zhǎng)的參與熱情,形成互動(dòng)傳播態(tài)勢(shì),必須在主題宣傳日集中開展一次宣教活動(dòng)。
3.及時(shí)反饋進(jìn)展,做好工作總結(jié)。請(qǐng)各學(xué)校要及時(shí)總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn),務(wù)必在6月27日前將活動(dòng)總結(jié)電子版報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校。
__區(qū)__鎮(zhèn)中心學(xué)校。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十四
(一)衛(wèi)生宣教。開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),對(duì)廣大學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的宣講,教育學(xué)生掌握有關(guān)衛(wèi)食品生知識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參與“拒絕不安全食品,爭(zhēng)做健康小衛(wèi)士”活動(dòng)。
(二)監(jiān)督檢查。開展食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作,清理整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔,協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門沒(méi)收不衛(wèi)生食品。
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組由校委會(huì)成員組成活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮活動(dòng)的實(shí)施。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):xxx。
成員:各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,下設(shè)監(jiān)督檢查組、宣傳教育組。
(二)辦公室主任:xx。
成員:xx、由xx具體負(fù)責(zé)組織、檢查、匯總、通報(bào)以及日常性事務(wù)工作。
(1)監(jiān)督檢查組監(jiān)督檢查組負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門取締校園周邊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)小食品的攤點(diǎn)、商店。
(2)宣傳教育組各班班主任、攤點(diǎn)食堂承包人組成。主要負(fù)責(zé)校園、班級(jí)辦報(bào)的宣傳和組織學(xué)生利用班班會(huì)通觀看講座,撰寫心得體會(huì)等工作。
xx年x月x日至xx0年x月x日。
(一)衛(wèi)生宣教。
2、開辦食品安全知識(shí)宣講課。由學(xué)校組織開辦每周一節(jié)食品安全知識(shí)宣講課,向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí);每月組織一次學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
(二)監(jiān)督檢查。
1、由監(jiān)督檢查組組織實(shí)施。開展對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全情況監(jiān)督檢查和協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔。
2、繼續(xù)深入開展校園衛(wèi)生創(chuàng)佳評(píng)差活動(dòng),對(duì)各食堂做好月評(píng)工作,認(rèn)真組織評(píng)比、匯總、通報(bào),懸掛“最佳食堂”流動(dòng)紅旗,來(lái)促進(jìn)各食堂安全、衛(wèi)生工作全面提高,針對(duì)提出建議和問(wèn)題做好記錄,加強(qiáng)整改、督促落實(shí)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十五
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
掛圖。
活動(dòng)過(guò)程:
一、教師通過(guò)與幼兒談話,引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí),在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十六
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開展2015年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的`食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話,提高師生食品安全防范意識(shí),
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇一
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。
小班段開展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話,提高師生食品安全防范意識(shí),
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇二
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:
組長(zhǎng):
成員:
組長(zhǎng):
成員:
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。
6、查出問(wèn)題,立即解決,并追究責(zé)任人。
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進(jìn)行切割,裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序:
(1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料,采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明,采購(gòu)非定期包裝食品時(shí),要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(五)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度:
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí),并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞__鹽,幼兒園不得儲(chǔ)存亞__鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書,標(biāo)簽?zāi):騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(七)餐具用餐清洗消毒制度:
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?BR> 2、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇三
根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》的文件精神,為全面推進(jìn)20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)各項(xiàng)工作的落實(shí),結(jié)合我園工作實(shí)際,特制訂本“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案:
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立“安全發(fā)展”理念,堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,緊緊圍繞繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體部署和各項(xiàng)要求,突出“安全發(fā)展”這條主線,以形式多樣、內(nèi)容豐富的安全宣教活動(dòng),普及學(xué)校教師、幼兒安全法律法規(guī)和安全知識(shí),著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和幼兒、教職工生命安全,為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn)。
科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展。
20xx年06月01日至06月30日。
為加強(qiáng)幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,幼兒園成立“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的開展。
組長(zhǎng):xxx(園長(zhǎng),幼兒園安全工作第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)幼兒園安全工作)。
副組長(zhǎng):xxx(辦公室主任,協(xié)助園長(zhǎng)做好安全管理工作、具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作排查、督查,督促指導(dǎo)其他成員做好安全工作)。
成員:xxx(安全工作聯(lián)絡(luò)員,具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作的資料收集、整理和信息報(bào)送)。
xxx(保教主任,具體負(fù)責(zé)教師、幼兒安全教育管理工作)。
(一)加強(qiáng)宣傳力度,營(yíng)造安全氛圍。
1、在門口醒目處懸掛“安全生產(chǎn)月”的宣傳標(biāo)語(yǔ),在公共宣傳欄中組織內(nèi)容豐富的安全生產(chǎn)月專題宣傳。
2、通過(guò)幼兒園網(wǎng)站、各班家長(zhǎng)園地、校訊通等形式向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī),號(hào)召和組織全園師生、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn)。(各班級(jí)在家長(zhǎng)園地出一期“安全生產(chǎn)月板報(bào))。
(二)圍繞活動(dòng)主題,開展好“四個(gè)一”活動(dòng)。
1、搞好一次應(yīng)急疏散演練。
積極組織教職工、幼兒學(xué)習(xí)“五防”知識(shí)(防地震、防火災(zāi)、防交通事故、防劫持、防侵害)。周密籌劃,精心組織全體教職工、幼兒開展一次以“五防”為主題的逃生演練及校園突發(fā)事件人群緊急疏散等應(yīng)急演練,不斷提高教職工、幼兒應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置能力和防范能力。
2、辦好一次安全教育講座。
對(duì)全園教職工開展一次安全教育主題講座,讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,提高安全意識(shí)。
3、組織好一次班級(jí)“安全教育”主題活動(dòng)。
各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,將“安全知識(shí)”滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,同時(shí)以活動(dòng)為載體,讓幼兒在操作中掌握自我保護(hù)的方法和技能。
4、做好一次全園安全檢查。
積極調(diào)動(dòng)全園教職員工參與的積極性,采取自查——互查——抽查的形式,層層檢查、層層把關(guān)。從各部門安全工作自查、到各部門選派代表相互檢查,最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,對(duì)門衛(wèi)管理、人員值班管理、消防器材、食堂管理、校舍安全進(jìn)行全面排查,切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。
(三)總結(jié)與反思。
根據(jù)xx市教育局的'要求,為全面準(zhǔn)確地反映本園開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的情況,活動(dòng)結(jié)束階段認(rèn)真做好總結(jié)與反思,聯(lián)絡(luò)在6月25日之前及時(shí)向市教育局安監(jiān)科上報(bào)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)開展情況。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇四
“尚德守法共治共享食品安全”。
二、宣傳重點(diǎn)。
(一)深入宣傳貫徹系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法、共治共享的理念。
(二)推動(dòng)各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法,提高政府信息公開水平,加快完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制和制度。
(三)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)。
等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及其從業(yè)人員開展公德建設(shè),大力宣傳遵法守信典型,突出企業(yè)主體責(zé)任與品牌聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)效益相聯(lián)系的價(jià)值傳導(dǎo)機(jī)制,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
(四)引導(dǎo)廣大社會(huì)公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督意識(shí),提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,營(yíng)造人人關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的濃厚氛圍。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
(一)6月13日,組織局屬相關(guān)各科(站)及部分企業(yè)參加市政府食品安全委員會(huì)組織的主場(chǎng)活動(dòng)。
(二)開展“主題日”行動(dòng)。6月20日為全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳主題日。市局將在市區(qū)設(shè)立三個(gè)宣傳點(diǎn)(澗西牡丹廣場(chǎng)、泉舜廣場(chǎng)、老城區(qū)青年宮廣場(chǎng))進(jìn)行宣傳活動(dòng)。各縣(市、區(qū))要同步組織專家、及相關(guān)人員設(shè)立咨詢點(diǎn)。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點(diǎn)解讀、科普培訓(xùn)和消費(fèi)常識(shí)普及;宣傳我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管成效;發(fā)放“食用農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)常識(shí)”宣傳冊(cè)。
(三)開展專家指導(dǎo)行動(dòng)。結(jié)合“萬(wàn)名科技人員包萬(wàn)村科技服務(wù)行動(dòng)”,組織人員深入“三品一標(biāo)”和主要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,宣講農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī),傳授農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技能。
(四)開展公開承諾行動(dòng)。以縣(市、區(qū))為單位,集中組織轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶等簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書,并建立信用檔案。
(五)開展能力提升行動(dòng)。以縣(市、區(qū))為單位,對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)基地人員進(jìn)行一次集中培訓(xùn),提升生產(chǎn)者科學(xué)種植(養(yǎng)殖)本領(lǐng);市質(zhì)檢中心要積極開展檢測(cè)人員大比武活動(dòng),不斷提升檢測(cè)技能;市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)要適時(shí)開展執(zhí)法人員培訓(xùn),提升監(jiān)管能力。
(六)舉辦“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室公眾開放日”活動(dòng)。6月22日,市、縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室要向群眾進(jìn)行開放,向群眾介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測(cè)工作,普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)。
(七)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)行動(dòng)。向家長(zhǎng)、學(xué)生、社區(qū)居民發(fā)放宣傳資料,進(jìn)行法制宣傳和警示教育,通過(guò)這個(gè)平臺(tái)提升廣大人民群眾農(nóng)產(chǎn)品安全消費(fèi)常識(shí)和能力。
四、有關(guān)要求。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))要高度重視,把“宣傳周”活動(dòng)作為近階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點(diǎn)工作來(lái)抓。指定專人負(fù)責(zé),明確任務(wù)和重點(diǎn),區(qū)分責(zé)任,確?!靶麄髦堋被顒?dòng)扎實(shí)有效。
(二)精心組織。各縣(市、區(qū))要按照全市統(tǒng)一安排,結(jié)合本地實(shí)際,制定具體措施,確?!靶麄髦堋备黜?xiàng)活動(dòng)抓實(shí)抓好,抓出成效。局屬各單位要根據(jù)工作實(shí)際,完善宣傳板面,印制實(shí)用、精美的宣傳資料,編寫培訓(xùn)教案,做好相關(guān)準(zhǔn)備。
(三)統(tǒng)一行動(dòng)。各縣(市、區(qū))要整合力量,上下聯(lián)動(dòng),在時(shí)間和內(nèi)容上力求保持一致。要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電臺(tái)等各種媒體集中進(jìn)行宣傳報(bào)道,形成濃厚的社會(huì)氛圍,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作營(yíng)造良好環(huán)境。
(四)全面總結(jié)?!靶麄髦堋被顒?dòng)結(jié)束后,要全面分析活動(dòng)安排、宣傳報(bào)道、活動(dòng)效果等情況,認(rèn)真總結(jié)取得的經(jīng)驗(yàn)、存在的問(wèn)題,并提出建議。6月28日前將宣傳周活動(dòng)總結(jié)、報(bào)表(見(jiàn)附件)、相關(guān)圖片資料等報(bào)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管辦公室。
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2019年6月1日。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇五
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,堅(jiān)持開拓創(chuàng)新,大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化,堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng)。
三、宣傳主題。
四、活動(dòng)時(shí)間。
201x年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育,通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開信,向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn):食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來(lái)自實(shí)際、來(lái)源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實(shí)際,選擇大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)開展本次活動(dòng)。
1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案,并在活動(dòng)后做好工作?;顒?dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇六
向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力,讓全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
20xx年6月13日—6月27日。
共建誠(chéng)信家園,同筑食品安全
(一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
首先召開班主任會(huì)議公布宣傳周活動(dòng)方案,在此基礎(chǔ)上,于6月13日在幼兒園會(huì)議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。
(二)宣傳手段多樣化
1、利用戶外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級(jí)博客、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳。
3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng),各班級(jí)開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護(hù)意識(shí)和能力。
1、各班級(jí)、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇七
a、在游戲活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒按物體的形狀進(jìn)行分類。
b、在體育活動(dòng)中,幫助幼兒復(fù)習(xí)按物體的一個(gè)特征(大小、顏色或形狀)分類。
c、發(fā)展幼兒的協(xié)調(diào)性,讓幼兒愉快地參加活動(dòng)。
a、三角形、方形、圓形的圖形娃娃掛牌若干。
b、三角形、方形、圓形的圖形紙板若干。
c、紅、黃、綠的大小蘑菇若干(墊板剪)、籃子若干。
d、海綿墊子。
e、錄音機(jī)磁帶活動(dòng)過(guò)程:
一、開始部分,引出課題幼兒每人掛一塊圖形牌扮圖形寶寶,媽媽(說(shuō)說(shuō)你是什么寶寶)。
a、教師:呀,今天天氣真好,媽媽帶寶寶一起去學(xué)本領(lǐng)吧。
b、放音樂(lè)《天天做操身體好》,寶寶跟著媽媽一起跳舞做準(zhǔn)備動(dòng)作。
二、玩一玩分一分--游戲:鋪路。
a、教師:你們想學(xué)什么本領(lǐng)?(討論)。
b、教師:媽媽這里準(zhǔn)備了許多磚,想請(qǐng)你們來(lái)鋪三條路。(出示紙板圖形)。
c、請(qǐng)寶寶每人拿一塊磚,拿好了趕快坐到媽媽身邊。
問(wèn):你拿的是什么形狀的磚?(分別請(qǐng)幼兒舉起各種形狀的磚)。
d、教師指著三角形的路標(biāo)問(wèn):這條路該用什么形狀的`磚來(lái)鋪?哪些寶寶拿的磚可以鋪?(先請(qǐng)幼兒把與路標(biāo)一樣的磚舉起,再把它鋪到路上。)。
e、接著指圓形路標(biāo)問(wèn):這條路又是用什么形狀的磚鋪的?哪些寶寶拿的磚可以鋪?(方法同上)。
f、最后指著方形的路標(biāo)問(wèn):最后一條路該用什么磚來(lái)鋪呢?(方法同上)。
g、教師:呀,這些路還沒(méi)鋪完,媽媽請(qǐng)寶寶每人再去拿一塊與自己胸口形狀一樣的磚接著鋪。(提醒幼兒鋪好后到媽媽身邊來(lái))。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇八
食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,堅(jiān)持開拓創(chuàng)新,大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化,堅(jiān)持正面引導(dǎo)。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí),提高自我保護(hù)能力。
二、宣傳范圍。
全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng)。
三、宣傳主題。
四、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容。
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),比如:通過(guò)談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動(dòng),通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí)。
2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開信,向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí)。
5.保育老師培訓(xùn):食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式。
本著“來(lái)自實(shí)際、來(lái)源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實(shí)際,選擇大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式來(lái)開展本次活動(dòng)。
1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開信”、培訓(xùn)班、座談會(huì)等形式,組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
七、工作要求。
1.全園各班組、部門要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái),立足實(shí)際,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案,并在活動(dòng)后做好總結(jié)工作。活動(dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇九
以黨的十八大精神為指引,抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),開展校園食品安全科普宣教活動(dòng),提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園,以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開展。
“普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化”
20xx年6月1日-20xx年6月30日。
(一)認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng)。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,召開專題會(huì)議,充分利用“1530”安全教育模式,給廣大教師召開專題會(huì)議,給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí),辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力,使食品安全意識(shí)入腦入心。
(二)認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng)。6月16日是“食品安全宣傳主題日”,在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。同時(shí),要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,落實(shí)到行動(dòng)上,切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng)。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃,通過(guò)“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng),引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),強(qiáng)化道德觀念,倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí)。
要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲(chǔ)存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫(kù)存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗,并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實(shí)行封閉管理,是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過(guò)水質(zhì)檢測(cè);飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期,要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),切忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
(二)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍。要通過(guò)飛信、宣傳欄、主題班會(huì)等形式,開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng),并通過(guò)“懸掛橫幅,張貼海報(bào)”等方式,營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強(qiáng)化措施,廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī),在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn),并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
(四)落實(shí)責(zé)任,按時(shí)上報(bào)活動(dòng)總結(jié)材料。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作,制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認(rèn)真開展活動(dòng),并將總結(jié)和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過(guò)郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十
1、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。
2、理解詞:“細(xì)嚼慢咽”。
掛圖《吃東西的時(shí)候》,操作卡片《吃東西的時(shí)候》(一)、(二)、(三)。
1、講故事,讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。
(1)講故事的前半段。熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,剛送走了一位病人,又來(lái)了一歌貓媽媽帶著小貓來(lái)了。見(jiàn)小貓難受的樣子,熊貓醫(yī)生關(guān)心地問(wèn):“小貓,你哪兒不舒服?”小貓指指喉嚨說(shuō)不出話來(lái),熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說(shuō):“張開嘴,讓我瞧瞧?!毙茇堘t(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,打開手電筒一照,看見(jiàn)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,聽(tīng)見(jiàn)了小狗汪汪地叫著跑了過(guò)來(lái),它不停地咳嗽,說(shuō)是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生奇怪地問(wèn):“小貓、小狗,你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,被骨頭嗆著呢?”
(2)請(qǐng)幼兒看操作卡片(一)、(二),提問(wèn),討論:
1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡住?
2、誰(shuí)來(lái)熊貓醫(yī)院看病?
3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢?
(3)講故事的后半部分。貓媽媽說(shuō):“今天小羊過(guò)生日,它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,朋友們非常高興,就一邊吃一邊唱呀,說(shuō)呀,玩呀,結(jié)果被魚刺卡住了,被小骨頭嗆著了?!毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說(shuō):“吃東西的時(shí)候要特別小心,不能邊吃邊玩。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽,不要著急,記住了吧?”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了。幫助幼兒理解詞語(yǔ):細(xì)嚼慢咽。
2、了解安全進(jìn)餐的方法,初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。
(1)請(qǐng)幼兒看掛圖:熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么?為什么?我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃?小結(jié):熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說(shuō)邊玩,吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛,慢慢地咽下,不能著急。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃,容易被卡住或嗆著。我們小朋友也應(yīng)該這樣做。
(2)教師:魚是我們小朋友喜歡吃的食物,但是它的身上有許多魚刺,怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢?小結(jié):在吃魚的時(shí)候,要把能看見(jiàn)的魚刺先取出,然后吃進(jìn)嘴里,當(dāng)你感覺(jué)還有魚刺時(shí),要慢慢吐出。飯和魚不混在一起吃,便于取出魚刺。
(3)學(xué)習(xí)短小兒歌。吃魚要注意,安全是第一,吃魚不吃飯,吃飯不吃魚。
教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn),表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在欣賞故事的同時(shí),感受到其中的快樂(lè)。同時(shí),教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒,使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂(lè)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十一
食品安全宣傳周活動(dòng),強(qiáng)化食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí),提高全體師生自我保護(hù)能力,營(yíng)造良好校園和諧氛圍。
“尚德守法共治共享食品安全”全面提升食品安全水平。
20xx年6月14日至6月27日。
1、6月14日至xx日:“食品安全周”啟動(dòng),校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、6月20日至24日大門口懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)校訊通、微信、課堂、家長(zhǎng)會(huì)、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
3、6月25日至26日:各班級(jí)或中隊(duì)活動(dòng)開展一期進(jìn)行食品安全常識(shí)以及暑期預(yù)防食品中毒相關(guān)知識(shí)講座,提高學(xué)生自我意識(shí)。
4、6月27日,總結(jié)本次食品安全周活動(dòng)情況,上報(bào)區(qū)文教局。
1、按照區(qū)文教體局文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng),校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)一部署。
2、我校以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推動(dòng)我校食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。
3、在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳食品安全案例,提升廣大師生的食品安全意識(shí)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十二
為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,消除食品安全隱患,嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,特制訂幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作方案。
根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作的通知》精神和《長(zhǎng)城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作方案》的要求,集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作,促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理,使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)。
1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度;
2、是否建立食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織(幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員)。
1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況;
2、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求;
3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明;
4、食品采購(gòu)、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位;
6、是否建立食品原料采購(gòu)、出入庫(kù)臺(tái)帳制度(食品采購(gòu)索證票齊全)和食品留樣制度建立情況。
(三)甲醛燃油灶使用安全管理。
1、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度;
2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程;
3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議;
4、是否定期或不定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查;
(一)3月15日召開幼兒園園務(wù)會(huì)議,進(jìn)行食品安全自查自糾工作,積極開展師生食品安全教育。
(二)3月16日至3月17日。按照要求,對(duì)幼兒園食品安全開展整治活動(dòng),全面、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。
(三)3月18日至7月15日。對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并形成食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。落實(shí)園長(zhǎng)為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人,食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,做到權(quán)責(zé)一致,任務(wù)明確,措施到位。
(二)加強(qiáng)配合,形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,形成綜合監(jiān)管的合力,共同研究解決幼兒園的食品安全問(wèn)題,清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與食藥所等部門的溝通,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào),形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
(三)加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作,提高防護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,在園內(nèi)營(yíng)造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十三
一、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):溫__。
成員:周__。
二、活動(dòng)主題和目的。
活動(dòng)主題:尚德守法全面提升食品安全法治化水平。
活動(dòng)目的:準(zhǔn)確把握黨中央對(duì)食品安全工作的新定位、新要求和新任務(wù);二是推進(jìn)全行業(yè)社會(huì)公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣;三是在廣大學(xué)生中普及食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力;四是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全,完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
1.各學(xué)校由校長(zhǎng)親自掛帥組織食品安全管理員等相關(guān)人員深入到學(xué)校食堂操作間、食品儲(chǔ)藏室等進(jìn)行全面認(rèn)真地自查自糾,鎮(zhèn)中心學(xué)校也將組織專班對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校學(xué)生食堂食品安全情況進(jìn)行全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題建立問(wèn)題臺(tái)帳和整改銷號(hào)制,并限期整改到位。
生家長(zhǎng)發(fā)放一封宣傳食品安全知識(shí)的信;組織一次學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)的宣傳和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
3.對(duì)本次食品安全排查不認(rèn)真不徹底或存在嚴(yán)重食品安全問(wèn)題的或?qū)Υ嬖谑称钒踩珕?wèn)題整改不及時(shí),敷衍塞責(zé)者將在全鎮(zhèn)通報(bào)批評(píng)。
四、活動(dòng)時(shí)間。
6月17日至7月2日,6月19日定為教育系統(tǒng)主題日。
五、活動(dòng)要求。
1.各學(xué)校要細(xì)化方案,抓好落實(shí),確?;顒?dòng)取得成效,在主題宣傳日鎮(zhèn)中心學(xué)校將深入學(xué)校查看活動(dòng)開展情況。
2.各學(xué)校要根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容,營(yíng)造良好氛圍,充分激發(fā)師生、家長(zhǎng)的參與熱情,形成互動(dòng)傳播態(tài)勢(shì),必須在主題宣傳日集中開展一次宣教活動(dòng)。
3.及時(shí)反饋進(jìn)展,做好工作總結(jié)。請(qǐng)各學(xué)校要及時(shí)總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn),務(wù)必在6月27日前將活動(dòng)總結(jié)電子版報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校。
__區(qū)__鎮(zhèn)中心學(xué)校。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十四
(一)衛(wèi)生宣教。開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),對(duì)廣大學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的宣講,教育學(xué)生掌握有關(guān)衛(wèi)食品生知識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參與“拒絕不安全食品,爭(zhēng)做健康小衛(wèi)士”活動(dòng)。
(二)監(jiān)督檢查。開展食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作,清理整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔,協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門沒(méi)收不衛(wèi)生食品。
(一)領(lǐng)導(dǎo)小組由校委會(huì)成員組成活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮活動(dòng)的實(shí)施。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):xxx。
成員:各班班主任領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,下設(shè)監(jiān)督檢查組、宣傳教育組。
(二)辦公室主任:xx。
成員:xx、由xx具體負(fù)責(zé)組織、檢查、匯總、通報(bào)以及日常性事務(wù)工作。
(1)監(jiān)督檢查組監(jiān)督檢查組負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門取締校園周邊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)小食品的攤點(diǎn)、商店。
(2)宣傳教育組各班班主任、攤點(diǎn)食堂承包人組成。主要負(fù)責(zé)校園、班級(jí)辦報(bào)的宣傳和組織學(xué)生利用班班會(huì)通觀看講座,撰寫心得體會(huì)等工作。
xx年x月x日至xx0年x月x日。
(一)衛(wèi)生宣教。
2、開辦食品安全知識(shí)宣講課。由學(xué)校組織開辦每周一節(jié)食品安全知識(shí)宣講課,向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí);每月組織一次學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
(二)監(jiān)督檢查。
1、由監(jiān)督檢查組組織實(shí)施。開展對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全情況監(jiān)督檢查和協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生主管部門整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔。
2、繼續(xù)深入開展校園衛(wèi)生創(chuàng)佳評(píng)差活動(dòng),對(duì)各食堂做好月評(píng)工作,認(rèn)真組織評(píng)比、匯總、通報(bào),懸掛“最佳食堂”流動(dòng)紅旗,來(lái)促進(jìn)各食堂安全、衛(wèi)生工作全面提高,針對(duì)提出建議和問(wèn)題做好記錄,加強(qiáng)整改、督促落實(shí)。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十五
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
掛圖。
活動(dòng)過(guò)程:
一、教師通過(guò)與幼兒談話,引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
一、食品衛(wèi)生管理制度。
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí),在確認(rèn)沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園食品安全活動(dòng)周的活動(dòng)方案篇十六
為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),提升學(xué)園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開展2015年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實(shí)施方案如下:
一、指導(dǎo)思想。
為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題。
尚德守法全面提升食品安全法制化水平。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師、幼兒、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書。
三、活動(dòng)安排。
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí)。
2.對(duì)我園食堂,特別是儲(chǔ)藏室的`食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
小班段開展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國(guó)旗下講話,提高師生食品安全防范意識(shí),
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。