方案的評估是檢驗方案有效性的重要步驟，可以及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應(yīng)措施進行調(diào)整。制定方案時，我們要充分考慮到可能出現(xiàn)的風險和挑戰(zhàn)。方案是根據(jù)特定需求或目標制定出的一系列可行的行動步驟或解決方案，它可以幫助我們更加有條理地進行計劃和實施。如何制定一個合理有效的方案是一個需要深思熟慮的問題，我們需要明確自己的目標和需求，并進行必要的調(diào)研和分析。下面是一些關(guān)于方案制定的范例，供大家參考，希望能夠給你一些啟示。
學校餐廳管理方案篇一
為進一步加強學校的常規(guī)管理，認真貫徹《xx省中小學管理規(guī)范》，推動中小學管理規(guī)范工作，實施素質(zhì)教育，加強教育行風建設(shè)，依據(jù)我校實際情況，現(xiàn)特制定常規(guī)管理活動方案。
落實《xx省中小學管理規(guī)范》活動，是以強化學校管理規(guī)范為手段，抓規(guī)范促發(fā)展、向規(guī)范管理要質(zhì)量、辦人民滿意教育的一項重要舉措。通過活動，激發(fā)學校規(guī)范管理動力，端正辦學思想，依法管理，創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學行為，落實規(guī)范管理工作，提升管理水平，提高教育質(zhì)量，使學校的辦學水平有一個質(zhì)的飛躍。
結(jié)合省市縣有關(guān)會議及文件精神，對照《xx省中小學管理規(guī)范》，結(jié)合《中小學教師日常行為規(guī)范》和《小學生守則》的深入落實，在校務(wù)管理、教師管理、學生管理、教學科研管理、安全管理、校園管理、后勤管理、檔案管理等八個方面，認真檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找問題，及時整改。強化科學管理手段，責任明確、重視落實，提升質(zhì)量、促進發(fā)展。
按上級文件要求，我校今年創(chuàng)建連云港市“市管理規(guī)范達標?！保?BR> 20xx年2月，為宣傳動員階段。組織學習《xx省中小學管理規(guī)范》，制定《塔山鎮(zhèn)駐駕莊小學落實學校管理規(guī)范工作實施方案》，建立組織機構(gòu)，按照要求進一步強化規(guī)范訓(xùn)練。
為了保證《xx省中小學管理規(guī)范》得以扎實有效的貫徹實施，我們以“市管理規(guī)范達標校”創(chuàng)建活動為契機，力爭“創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學行為，落實規(guī)范管理工作，提升管理水平”。學校成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組，負責活動的宣傳動員、組織指揮、檢查評估、總結(jié)表彰。
（一）遵循小學生教育規(guī)律，做到科學性與規(guī)范性和諧統(tǒng)一。
（二）強化訓(xùn)練，強行入軌，要讓師生認識到：規(guī)范必須做到，嚴格不等于苛刻。
（三）要講究方式方法。注重個體差異。
（四）加強學習，努力提高綜合素質(zhì)，提高組織管理水平。
（五）分工明確，責任到人，注重落實，齊抓共管，及時整改，常抓不懈，持之以恒。
（六）教師必須嚴以律己，以身作則。以率先垂范為榮，以敷衍放任為恥。
1、學校加大督查力度，班級自查與學校集體檢查相結(jié)合。
2、量化記分，及時反饋，成績列入教師師德、德育、教學等相應(yīng)的考核中，計算績效成績。
任課教師負擔有和同班班主任一樣責任的規(guī)范管理任務(wù)（數(shù)學教師按所帶所有班級的考核分算平均分，外語、音、體、美、科學、微機等學科教師由學校根據(jù)班額等情況指定班級為其責任規(guī)范管理任務(wù)）。
學校餐廳管理方案篇二
為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：
誠信服務(wù)、用餐自愿;自愿參與、共同受益。
伙食團由總務(wù)處負責日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團長：郎守宏。
主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責：(1)根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。
3、保管員：向詩忠。
主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)。
主要職責：(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
(3)具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。
(1)大宗原材料采購。
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料。
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領(lǐng)取、當天使用的`原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
六、收費。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。
(2)每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
學校餐廳管理方案篇三
為了進一步加強民辦學校的安全管理工作，落實民辦學校安全工作責任制，增強民辦學校師生的安全防范意識，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生，確保民辦學校師生人身安全和財產(chǎn)安全，維護民辦學校穩(wěn)定，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就民辦學校安全管理工作提出如下意見：
一、民辦學校要建立健全安全工作管理制度，成立學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定安全工作考核目標，層層簽訂安全工作責任狀，全面落實安全工作責任制和事故追究制，確保學校安全管理工作規(guī)范有序。
二、民辦學校要定期對校舍、場地和實驗儀器設(shè)備、文體活動器材、供電設(shè)備線路、鍋爐壓力容器等設(shè)施設(shè)備進行安全檢查，及時維修，消除安全事故隱患，保證各種設(shè)施設(shè)備完好運行。同時，各類操作人員必須持證上崗，遵守操作規(guī)程，嚴禁違章操作。
三、落實消防安全制度和消防工作責任制，加強對消防設(shè)施和器材的日常維護，在學校易發(fā)生危險的地方設(shè)置安全警示，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
四、強化安全意識，不斷提高師生的安全意識和自我保護的能力;幫助師生掌握安全救護常識，學會預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段;教育學生在課間操、放學、上下樓梯時不要擁擠，以免發(fā)生意外。
五、民辦學校要經(jīng)常對師生進行交通安全知識教育，加強校車管理，建立接送車輛的安全管理制度，做好車輛的安全檢查工作，堅決做到不帶隱患出車，杜絕技術(shù)狀況和安全性能無保障的車輛上路。凡未按規(guī)定參加年檢的車輛、故障車、報廢車、證件不全的車輛不準用來接送學生。
六、民辦學校要嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生規(guī)定》，建立健全食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度，建立食堂物資定點采購、儲存、加工、飯菜留點制度，嚴把食品的進校關(guān)和食品入口關(guān);食堂工作人員必須身體健康，持證上崗，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范;加強對校園商店的管理，禁止銷售“三無”和過期變質(zhì)食品，嚴防食物中毒和各種食源性疾患的發(fā)生。
七、有寄宿生的民辦學校應(yīng)當建立住宿學生的安全管理制度，配備專人負責住宿學生的生活管理和安全保衛(wèi)工作。
八、民辦學校在確保師生人身安全的前提下，組織好各種活動，豐富師生的生活，提高學生的整體素質(zhì)。原則上，民辦學校不得組織學生集體到市外活動。確有必要組織學生集體外出參觀、旅游等活動時，要履行必要的審批手續(xù)，落實安全保障措施。外出的同時必須由學校領(lǐng)導(dǎo)帶隊，明確專人做好安全保衛(wèi)工作，確保學生安全。
九、構(gòu)建安全工作保障體系，健全學校安全預(yù)警機制，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，完善事故預(yù)防措施，及時排除安全隱患，不斷提高學校安全管理工作水平。各民辦學校請在4月底以前將學校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案報市教育局社管處備案。
十、實行安全事故上報制度，學校發(fā)生的安全事故應(yīng)當及時報告主管部門，對不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時采取措施，瞞報、謊報或緩報重大事故的，教育行政部門將按照有關(guān)規(guī)定給予通報、行政處分或吊銷辦學許可證。
學校餐廳管理方案篇四
“安全重于泰山”。學校安全管理是學校各項工作的重中之重，學生安全牽連著千家萬戶。xx中學高度重視校園安全工作，做到“安全工作全覆蓋、防范事故無縫隙”，人防、技防、物防多管齊下，值班、帶班、督查、一崗雙責等多措并舉，取得了較好的效果，得到了學生及家長的贊許，并且在近期的安全檢查中得到了檢查組的充分肯定。我們在這次安全檢查的基礎(chǔ)上，認真進行拉網(wǎng)式排查，把工作做得更細，探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：
一、進一步加強門衛(wèi)值班管理。學校嚴禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開學校的學生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校；對校外來訪人員要盤問，要登記進離校時間；嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴重危害人身安全的要及時打110報警。進一步加強學生考勤管理。
二、進一步加強中午用餐管理。為加強對中午須在學校用餐學生的管理，學校要求這些學生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負責學生中午用餐的紀律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報告學校值班領(lǐng)導(dǎo)。
三、進一步加強課間紀律管理。根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學校要求班主任平時要加強對學生的安全教育，同時，嚴抓課間紀律管理，對課間紀律管理實行師生齊抓共管，每棟教學樓由一位行政負責，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴密把握學生課間動向。學校還要求各班選出一名課間紀律管理委員，要求這位學生管理班內(nèi)課間紀律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀現(xiàn)象立即報告老師或班主任。
四、進一步加強食品衛(wèi)生管理。學校要求總務(wù)處要對食堂及食品來源嚴格把關(guān)，保證進貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學生加強個人衛(wèi)生預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
五、進一步加強安全教育宣傳。
1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學生進行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學生面前進行強調(diào)，提醒學生要注意，告誡學生要警惕，同時傳達上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。
2、結(jié)合時令季節(jié)，對學生進行安全教育。春、秋兩季，對學生進行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育；夏季，對學生進行游泳安全教育；冬季，對學生進行防火、用電安全教育。
3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。
4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的重視，明確家長在安全管理中的職責，形成家、校對學生安全管理的合力。
5、集中召開安全專題講座。學校每學期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。
六、進一步加強應(yīng)急演練。為提高學生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學校要求政教部門每學期要進行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達到演練的目的。
七、進一步加強安全隱患排查。學校要求政教部門、總務(wù)處每周進行3次校內(nèi)外巡查，巡查學校設(shè)備、設(shè)施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。
我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。
學校餐廳管理方案篇五
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學生服務(wù)。
（一）健全管理機制，強化工作責任。
（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
學校餐廳管理方案篇六
我校始建于1902年，是一所百年老校，三遷校址，20xx年由于縣城橄欖大道建設(shè)，學校推倒重建。目前學校占地面積28.7畝，建筑面積11000余平方米。擁有200米標準跑道，足球場1個（塑膠）、籃球場1個（塑膠），排球場1個（塑膠），室外乒乓桌8張。現(xiàn)有教學班46個，學生3000余人。近年來，學校十分重視校園足球活動，通過加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，強化學校管理，創(chuàng)新活動內(nèi)容，拓展活動領(lǐng)域，努力將“校園足球”打造為一校的體育特色品牌。
為確保校園足球工作的落實，我校成立了專門的校園足球工作領(lǐng)導(dǎo)小組。形成了一把手帶頭抓、分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、班主任密切配合，上下暢通的良好校園足球工作網(wǎng)。
組長：楊崇明（校長）。
副組長：蔣隆鴻（副校長）。
要想工作科學有效的開展，必須健全制度科學管理，我校制定了相關(guān)的各項規(guī)章制度，如：活動開展安全預(yù)案、考核制度、教研組研討活動制度等，從機制上保證了體育工作的順利開展。同時，建立年級分管領(lǐng)導(dǎo)參與的體育教研組活動制度，為加強校園足球工作的管理，領(lǐng)導(dǎo)小組每月主持班主任、體育教師召開一次校園足球工作聯(lián)系會議，制定學期校園足球工作計劃，參與小足球進課堂研討活動。加強對體育教學的管理，領(lǐng)導(dǎo)親自指揮，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織并參與校園足球活動。定期與不定期進行檢查校園足球活動的開展。做到有組織、有計劃、有內(nèi)容、有步驟的開展校園足球活動。
作為校園足球布點校，我校決定讓小足球走進課堂。并確立小足球課備課小組，編制校本教材。每班每周必須有一節(jié)足球?qū)I(yè)課。在教學中，要求我們的體育教師落實“課標”的教育理念，根據(jù)不同的年齡段讓學生學習運球、傳球、顛球等基本技能。并將足球知識融入教學游戲中，提高學生學習足球的興趣。
大課間活動是保障學生每天戶外活動一小時的重要組成部分，同時反映一所學校的精神風貌和學生風采的窗口，是學校管理水平的一個縮影。為豐富大課間活動內(nèi)容，進一步提高師生對小足球的`認識，我校自編了一套足球操，并要求教師參與活動中。在歡快的音樂中讓學生感受到運動的快樂，豐富了大課間內(nèi)容，促進了師生生對小足球的認識。
我校各班有班隊，學校有校隊。校園足球工作組充分利用課外活動時間堅持常規(guī)訓(xùn)練工作。學生踴躍參加，教師精心組織訓(xùn)練。經(jīng)常帶隊與兄弟學校進行切磋。參加各級各類比賽。以提高訓(xùn)練水平。計劃每學年開展一次校園足球班級聯(lián)賽，學生在參與體育活動過程中，增強合作互助的團隊觀念，養(yǎng)成良好的生活習慣，提高自身的體質(zhì)健康水平，讓學生自主的認識足球、喜歡足球、愛上足球。
（1）在原有隊伍的基礎(chǔ)上，進一步加強足球隊伍建設(shè)，建立各年齡段男子、女子足球隊，力爭擁有4支各年齡段的男子、女子足球隊梯隊。
（3）開展班級足球聯(lián)賽和趣味活動，營造良好的足球氛圍，提高學生對足球的興趣。
在未來三年里我校將定期安排體育教師參加各類培訓(xùn)，開展“請進來、走出去”的教學交流活動；鼓勵教練員參加各種崗位培訓(xùn)、專業(yè)講座，極大地提高了教練員業(yè)務(wù)理論水平和執(zhí)教能力。
我校20xx年遷址現(xiàn)在校園，足球場為水泥場地，按照我校校園足球三年計劃，于20xx年9月我校完成了塑膠場地建設(shè)。計劃每年補充校園足球器材，保障校園足球的順利開展。
20xx學年發(fā)展目標。
2、以足球項目為特色建設(shè)，推進學校體育工作的改革，提高學校體育水平的層次，制定學校足球特色發(fā)展三年規(guī)劃，并得到有效實施。
4、完善學校校級，年級，班級足球隊建設(shè)。成立男子，女子兩個校級球隊，規(guī)范班級球隊建設(shè)，完善球隊制度。
5、成立足球校本課程開發(fā)小組，形成足球校本課程框架體系，完善課程資源庫建設(shè)，開展足球校本課程研究。
6、初步形成以“足球文化”為核心的學校文化特色。
7、完成學校足球場塑膠場地鋪設(shè)（現(xiàn)已經(jīng)完成）。
20xx學年發(fā)展目標。
形成比較鮮明的學校足球特色文化氛圍，促進學校內(nèi)涵發(fā)展。形成適合新寧一小的足球校本課程。成立學校足球特色發(fā)展課題研究小組并有效開展研究。完成“班級足球隊”的規(guī)范化建設(shè)，提高球隊品質(zhì)，力爭在20xx年達州市校園足球比賽中取得較好的成績。
20xx學年發(fā)展目標。
1、發(fā)揮足球校園文化建設(shè)的陣地教育功能，實施環(huán)境教育課程，形成大課程體系。
2、有1—2項研究成果在區(qū)級以上獲獎或發(fā)表。
3、總結(jié)提煉出學校特色發(fā)展經(jīng)驗材料。
4、發(fā)現(xiàn)苗子，挖掘人才，全面提高學校足球技能水平。
1、保證訓(xùn)練時間落實。
班級層面每周訓(xùn)練1次，體育教師利用一節(jié)課訓(xùn)練足球。
2、豐富足球團隊活動。
(1)每月月末進行一次7人制班級足球?qū)官?
(2)每年開展一次?！白闱蚬?jié)”活動。
(3)每年進行1次校際足球聯(lián)誼活動。
3、營造良好的足球氛圍。
(1)學校要以足球特色為發(fā)展目標，積極組織各類足球活動。
(2)學校充分利用宣傳櫥窗、校廣播站、板報等宣傳陣地，張貼足球星照及學校足球活動風采照片，講述足球發(fā)展史，讓學生在濃郁的足球氛圍中喜歡足球，熱愛足球。
(3)各類足球賽事要認真組織學生觀看，成立學生球迷小團體。
(4)組織足球小寶貝、足球團體操訓(xùn)練，足球操融入大課間活動，讓人人都參與。
4、提高教練員隊伍素質(zhì)學校每年安排一次各種形式的教練員培訓(xùn)，提高教練員的業(yè)務(wù)水平。
學校餐廳管理方案篇七
目前，我校老師們工作認真，干勁十足，教育教學質(zhì)量在全市位居前列，得到領(lǐng)導(dǎo)的認可，得到了周圍群眾的支持，整個教學氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學校的教育發(fā)展。還有，學生中留守兒童較多，學校跟直接監(jiān)護人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。
依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強校帶動工程》以及《胡家教委名師強校戰(zhàn)略機制》，我們堅持求真務(wù)實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。
堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務(wù)”的辦學理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎(chǔ)，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。
1、學校領(lǐng)導(dǎo)班子成員老齡化嚴重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學的管理經(jīng)驗。
2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應(yīng)用還沒有真正體現(xiàn)出來。
3、教研工作還深入不夠。
4、校園文化建設(shè)還有待進一步加強。
1、總目標：提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，保證秩序井然，提升教學質(zhì)量。計劃20xx年學期末實現(xiàn)。
2、階段目標：
（1）20xx年12月份，使學校領(lǐng)導(dǎo)班子認識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強學習，與時俱進，提高思想。
（2）20xx年1-2月份，對音體美教師進行培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。
（3）20xx年3-4月份，對教師進行多媒體的使用的培訓(xùn)，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。
（4）20xx年5-7月份，加強教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。
1、改進內(nèi)容。
（1）領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新意識和工作作風。
（2）學生養(yǎng)成教育、行為習慣。
（3）教學理念、教學方式方法。
（4）校園文化建設(shè)。
（5）安全工作。
2、改進辦法。
（1）抓好常規(guī)管理。
有些教師對常規(guī)存在偏見，認為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達到預(yù)設(shè)效果，甚至有的教師還需要提前見學生，跟學生提前交流吧。可見，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學任務(wù)，教完課時數(shù)而已，把備課當成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，自己備課只是為了應(yīng)付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學是提高質(zhì)量的根本。秉著對學生負責、對教學有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導(dǎo)、批閱與指導(dǎo)改正、聽課與評課”等八個方面，認真履職、扎實完成。
（2）抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。
要鼓勵教師堅持終身學習，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學習專家教育教學的藝術(shù)，學校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。
要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達不到互相成長進步的效果。
開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學期上兩次公開課，老年教師每學期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學，教法有所改進，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學方法上亦步亦趨。
（3）打造名師工程，利用好名師效應(yīng)。
名師為學校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學名師強校戰(zhàn)略機制》（含名師培養(yǎng)機制，選拔機制，激勵機制，帶動機制，約束機制）以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學校的目的。
（4）狠抓“五項教育，扎扎實實提升學習風氣。即：勵志教育、習慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀律。學生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學生的安全，時時關(guān)注學生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學生進行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標準管理。班主任老師要時時叮囑學生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習慣。習慣決定成敗，小習慣成就大人生，好習慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細節(jié)養(yǎng)成一個好的習慣。我們當老師的一定要抓學生的習慣養(yǎng)成教育，要從學生的坐姿抓起，再擴展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習慣。培養(yǎng)學生見老師問好的習慣，不亂扔紙屑的習慣，獨立完成作業(yè)的習慣。讓習慣成為個性，成為品質(zhì)。
（5）要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進師生感情，增強班級凝聚力。
（6）認真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。
學校餐廳管理方案篇八
學校是教書育人培養(yǎng)人才的場所，如何管理好學校保障師生之間正常的教學和生活制度化，克服學生自由、散漫、懶惰、松馳的不良行為，減少違紀現(xiàn)象的發(fā)生，確保各項制度得到落實，創(chuàng)建和諧學校應(yīng)使行半軍事化管理。
半軍事化管理就是把部隊中的好作風、好思想、好經(jīng)驗、好傳統(tǒng)通過實踐有效的融入到學校的管理當中，用部隊的管理方法，管理經(jīng)驗來約束學生的自身行為，以國防教育和軍事訓(xùn)練改變學生精神面貌，使學生一切日常生活都軍事化，杜絕學生違紀現(xiàn)象發(fā)生，從而改善學生的學習態(tài)度和環(huán)境狀況，提高自身綜合素質(zhì)，為今后工作開展奠定堅實基礎(chǔ)。
在半軍事化管理期間，嚴格按著部隊的“內(nèi)務(wù)、隊列、紀律”三大條例來約束學生，按部隊的一日生活制度規(guī)范自己的行為，從起床、整理內(nèi)務(wù)、早操到就寢不僅煅煉學生強健的體魄，而且培養(yǎng)了學生親自動手能力和自律能力，從中體驗部隊嚴格的組織紀律性，令行禁止的作風，雷厲風行的服從意識，提高正規(guī)化的管理水平，使學生自覺遵守學校各項規(guī)章制度，最終達到校園和諧、秩序規(guī)范、生活有序、作風嚴謹、紀律嚴明。為學校創(chuàng)新發(fā)展建設(shè)和諧校園，提供有力保障。
辦公室領(lǐng)導(dǎo)小組：組長由院長擔任；副組長由主管學生工作的副院長擔任；成員由學生處、各系部黨政一把手、保衛(wèi)處等部門組成，其職責主要研究和決定軍事化管理的重大事項，實施落實情況，分析和研究管理期間的形勢和出現(xiàn)的問題及解決遇到的各種難題。辦公室主任一般由學生處處長擔任，其職責是負責軍事化管理日常性工作，及時處理學生中的問題。協(xié)調(diào)教官與學校的關(guān)系，每晚學校要派出一名值班領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助教官（或者輔導(dǎo)員）的工作，處理在工作中（特別晚上）遇到的各種問題。
1、學院聘請教官若干名，并由我院備案，擔任學校的排長和大隊長。并為學校培養(yǎng)出每個班一個體委，學會帶領(lǐng)隊伍；每個宿舍一個宿舍長，負責整個宿舍的全面工作。
2、學校值班領(lǐng)導(dǎo)職責：
（1）學校晚自習結(jié)束后到宿舍值班。
（2）配合教官督促學生做好就寢準備。
（3）熄燈后和教官一起進行查鋪。
（4）協(xié)調(diào)和處理學生夜間出現(xiàn)的問題。
3、教官職責：
（1）早晨督促學生起床。
（2）帶領(lǐng)學生出早操。
（3）進入各宿舍檢查內(nèi)務(wù)衛(wèi)生。
（4）以班為單位把學生帶到食堂吃飯。
（5）組織好學生軍事訓(xùn)練任務(wù)。
（6）每月安排1至2次國防教育課。
1、起床：聽到起床號（鈴）后立即起床，按著統(tǒng)一標準整理內(nèi)務(wù)，打掃室內(nèi)外生及物品擺放，做好出操準備。
2、早操：聽到哨聲后學生以排（或班）為單位集合整隊，清點人數(shù)，出操以跑步為主，訓(xùn)練為輔。
3、早檢查：由教官對各個宿舍進行檢查整理內(nèi)務(wù)情況，并做好記錄，開飯前十分鐘要檢查完畢。
4、開飯：按規(guī)定時間開飯，以班排為單位帶到食堂，有次序的依次進入食堂就餐，餐畢后自行離開。
5、午休：冬天一般不讓學生進入宿舍，如有特殊情況需進入宿舍的.必須有老師開出的證明條方可進入。夏天由個人自由支配，但不能自私外出，不能影響其他人休息。
6、晚點名：一般在每周日晚9點進行，由教官組織點名，主要內(nèi)容是講評上一周軍事化管理的情況布置下一周軍事化管理工作表揚好人好事，指出存在的問題及糾正方法。通常以系部為單位，時間不超過15分鐘。晚點名包括（清點人數(shù)，生活講評，定布下周工作按排），一般由隊長（教官）一個人實施。
7、就寢：教官督促全體學員洗瀨，做好就寢前準備，聽到熄燈號后立即就寢，保持肅靜。
8、查鋪：一般校值班員和教官配合進行查鋪，每晚不少于兩次。
五、實施辦法。
1、把住宿生按照系部編成若干個排，學生與教官人數(shù)比達到100：1的比例分配。
2、每月每班要進行2小時軍訓(xùn)與組合，主要進行軍事訓(xùn)練，唱歌、拉歌比賽等。
（1）各班整理內(nèi)務(wù)情況。
（2）室內(nèi)外衛(wèi)生情況。
（3）未出操人員的原因。
（4）存在的問題并報學校軍事化領(lǐng)導(dǎo)小組進行張榜公布。
4、熄燈前后教官應(yīng)做的工作：當學生晚自習下課后，教官上崗，當吹第一遍熄燈號后，教官進入宿舍監(jiān)督學生洗漱或打掃衛(wèi)生，當吹第二遍熄燈號后教官及時對熄燈情況進行檢查。督促學生就寢前的洗瀨、熄燈情況。
（1）學生應(yīng)立即熄燈，熄燈后要求學生不要走動、不準熬夜。
（2）午夜對男生宿舍進行一次查鋪，對學生就寢和在位情況逐一進行登記。
（3）匯總熄燈制度整體情況，次日早操進行講評。
（4）正確處理出現(xiàn)各種事情或事件及時向軍事化管理辦公室匯報。
5、教官待遇：
1、起床、早操、開飯、熄燈都用電鈴。
2、電鈴派寢室老師管理。
3、教官住的宿舍、床鋪。
4、吃飯用的碗筷。
5、洗手用的臉盆、毛巾、香皂。
6、手電筒。
7、筆墨紙張。
學校餐廳管理方案篇九
我校食堂教工餐廳自運營以來，飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定，對于方便教職工，服務(wù)教學都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題：
1.食品外帶現(xiàn)象嚴重；
2.就餐時部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難，經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足，甚至無法就餐。部分教職工對此頗有怨言。
鑒于此，總務(wù)處研究，提出如下三種解決方案：
印制教職工就餐券，按月定額發(fā)放至每位教職工，教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點：
1.便于進出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準的預(yù)算和核算，保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點是增加就餐券的'印刷費用，需每月按時發(fā)放。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng)，教職工發(fā)放飯卡，就餐時刷卡售飯，刷卡一次可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點：
1.便于進出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要，并收取一定的費用。
4.主要缺點是一次性投入較大，且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算：
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機一臺3600元。
3.電腦一臺3500元。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機和電腦售飯系統(tǒng)，教職工按指紋就餐，按一次指紋可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計各教職工就餐次數(shù)，對次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當收取就餐成本費。
此方案主要優(yōu)缺點：
2.方便教職工就餐，減少簽字，保存飯卡，就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算：
1.指紋機一臺2000元。
2.電腦一臺3500元。
學校餐廳管理方案篇十
餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務(wù)質(zhì)量的評價，是餐飲管理中最重要的內(nèi)容之一。
(一)制訂餐廳服務(wù)規(guī)程餐廳服務(wù)規(guī)程是餐廳標準化、規(guī)范化管理的依據(jù)和前提，也是控制餐飲服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，所以，我們必須制訂相關(guān)的服務(wù)規(guī)程，西餐廳規(guī)程主要有：
(1)點菜服務(wù)規(guī)程；
(2)自助餐服務(wù)規(guī)程；
(3)咖啡廳服務(wù)規(guī)程；
(4)酒吧服務(wù)規(guī)程；
(5)餐酒用具的清洗消毒規(guī)程。
(二)餐前的準備工作。
(1)搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作，使之符合衛(wèi)生標準；
(2)準備開餐所需的各種餐酒用具并按規(guī)格擺設(shè)；
(3)檢查準備工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不符合要求者，應(yīng)及時糾正；
(4)召開餐前例會，通報客情，公布菜單，總結(jié)上餐的服務(wù)情況，分工組織，查儀容儀表。
2、控制上菜順序和時間，協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，滿足就餐賓客的生理和心理需要；
3、根據(jù)工作量、合理安排服務(wù)人員，做好接待工作；
4、及時處理顧客對菜點，酒水及服務(wù)等方面的投訴；
5、監(jiān)督檢查餐后結(jié)束工作的完成情況，對開餐中出現(xiàn)的問題及時總結(jié)，不斷提高餐廳服務(wù)水平。
(四)員工培訓(xùn)常抓不懈。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低，要提高員工素質(zhì)就必須進行培訓(xùn)，餐廳的員工培訓(xùn)是在管理者發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)要求的基礎(chǔ)上制訂培訓(xùn)計劃并組織實施。內(nèi)容一般有：
1、思想意識及職業(yè)道德；
2、禮節(jié)禮貌；
3、餐廳服務(wù)規(guī)程及相關(guān)服務(wù)知識；
4、服務(wù)技能技巧；
5、菜點酒水知識；
6、衛(wèi)生及安全常識；
7、疑難問題處理。
(五)、低值易耗品管理。
布件、餐酒具及牙簽、餐巾紙等家用小件物品。在滿足客人需要的基礎(chǔ)上，做好低值易耗品的控制。
餐廳要達到比較低的消耗而獲得較高的利潤的目標，就必須加強餐飲成本控制，餐飲成本控制對提高餐廳的經(jīng)濟效益和經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。
(一)樹立成本控制意識。
我記得有一位飯店總經(jīng)理曾經(jīng)說過：“浪費10元錢比賺10元錢要容易的多。因為，作為一名餐飲管理者應(yīng)加強對下屬員工進行成本控制教育。通過設(shè)立一系列的激勵措施(另案)，獎勵成本控制做得出色的員工，對浪費原料的員工給一定處罰，從而激發(fā)員工進行成本控制的自覺性。
(二)建立餐飲成本控制體系。
建立餐飲成本控制體系，主要是加強對餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的成本控制，其主要內(nèi)容有：
1、采購控制；
2、驗收控制；
3、庫存控制；
4、發(fā)料控制；
5、粗加工控制；
6、切配控制；
7、烹制控制；
(三)加強成本核算與分析。
主要是會同財務(wù)做好嚴格的核算制度，如餐飲成本日報表制度等，并定期對餐飲成本進行比較分析。如計劃與實際的對比、同期的對比、成本結(jié)構(gòu)的分析、影響因素的分析等等，及時掌握成本狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及原因。從而找出降低成本的措施方法。
餐廳的人力資源管理有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，也有利于提高工作效率，降低勞力成本。
(一)加強全員培訓(xùn)。
通過平時的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對問題，進行考核培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊伍。培訓(xùn)工作既有針對個人的現(xiàn)場督導(dǎo)，也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提高工作效率。
(二)合理定員和排班。
因為西餐廳不同于共它餐飲形式，他的勞動強度不大，但營業(yè)的時間較長，同時，服務(wù)員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時，還要能保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)的原則。
(三)提高員工的積極性。
要求高勞動效率，就必須使用企業(yè)管理的激勵原理(另案)，激發(fā)員工的`工作積極性，使他們進行創(chuàng)造性的勞動，在工作過程中實現(xiàn)自身價值。
第二節(jié)對外營銷管理。
其一、做好品牌管理和營銷，在日益殘酷的商戰(zhàn)中，沒有品牌做大旗為自己搖旗吶喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具體怎么做呢舉個簡單的例子：我們可以緊扣當前社會熱點，那就是關(guān)注弱勢群體，我們可以將顧客結(jié)帳的消費額尾數(shù)當場投入愛心箱，當月積款全部捐與所援助的對象。當然，這個不能靜悄悄的做，而需要做為新聞，由電視臺播出，題目可取為：陽光行動。
其二、有招牌菜，會做和做好、做精、做第一是有嚴格差距的，特別是中國餐飲業(yè)，沒有招牌菜就沒有生存之路，全聚德有燒鴨、肯德基有新奧爾良烤翅，必勝客有比薩。那么我們“好百年”有什么呢這是我們必須要考慮的一個問題，西餐廳不是招牌，因為現(xiàn)今早已不是壟斷時代了，亮出自己的品牌和特色才能繁榮和發(fā)展。
其三、個性銷售，從填飽肚子到追求美味、環(huán)境，從追求美味、環(huán)境到追求文化內(nèi)涵，消費者的品味和要求越來越高，為了滿足顧客個性化要求，就要從顧客的要求出發(fā)，對每一位顧客開展差異性服務(wù)。
1、餐環(huán)境的個性化。不僅僅是填飽肚子，就餐環(huán)境也很重要，不同的座位，不同包間、包廂座位、聚餐座位、情侶座等。不只是座位個性化，整個環(huán)境、氣氛也很重要，我們作為經(jīng)營者應(yīng)該用各種各樣的外國文化、異域風情來吸引顧客的眼球。
2、菜單的個性化，菜單作為客人在餐廳用餐的主要參考資料，起著向客人傳遞信息的作用，客人從菜單上不僅可以知道餐廳提供的菜品、酒水及其價格，還可以從菜單的設(shè)計、印刷上感受到餐廳服務(wù)的愿望和文化品位。
3、菜品的個性化：菜肴有個性、餐具特點等等。
4、員工服務(wù)個性化，餐廳的服務(wù)人員是服務(wù)工作的執(zhí)行者和餐廳產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，因此，服務(wù)質(zhì)量的好壞完全取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低，一個能夠為顧客提供個性化服務(wù)的員工不但需要掌握熟練的工作技能，同時還應(yīng)具有豐富的文化知識，出色的溝通能力以及細致的觀察能力和應(yīng)變能力，以真誠的服務(wù)感動客人，從而使客人對餐廳留下了美好的深刻的印象。
學校餐廳管理方案篇十一
為貫徹gb/t-24001、gb/t28001-20xx標準，依法做好三標一體化管理工作，完善制度，構(gòu)建環(huán)境、職業(yè)健康安全管理生長效機制，以實現(xiàn)杜絕重大安全事故和重大環(huán)境污染事故為目的，提高全體員工安全和環(huán)保意識為宗旨。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理方針（三標一體化）科學管理、持續(xù)改進、爭創(chuàng)一流。
（一）環(huán)境目標。
實現(xiàn)水、氣、聲、渣及其他污染物達標排放和不發(fā)生重大環(huán)。
境污染事故。
（二）職業(yè)健康安全目標。
1、安全生產(chǎn)實現(xiàn)人身傷亡、重大火災(zāi)和重大交通事故“三為零”；千人負傷率小于3‰；
2、現(xiàn)場安全文明施工達標合格率100%；
3、職業(yè)健康體檢率100%；
4、危險源辨識與風險控制率100%。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理組織機構(gòu)示意圖。
（一）總經(jīng)理。
負責重要環(huán)境因素和重大危險源的應(yīng)急準備和響應(yīng)的總指揮。
（二）管理者代表。
負責組織建立、實施環(huán)境、職業(yè)健康安全管理目標指標考核進行情況和改進需求總負責人。
（三）安全科負責環(huán)境因素的特殊氣候引起的狂風、暴雨，采取有效控制措施，盡可能減少損失及減少環(huán)境帶來的影響；負責重要環(huán)境因素的（大氣、水體的排放、土地污染、噪音污染、廢棄物、原材料和自然資源的利用等環(huán)境因素，對環(huán)境造成的影響和重大危險的超負荷用電事故。重大安全事故，食物中毒等事故負責編制應(yīng)急救援預(yù)案，施搶演練或培訓(xùn)以及日常工作的監(jiān)督檢查工作（記錄臺帳）以及目標指標考核。
（四）辦公室負責重大交通事故，牽頭負責編制“救援預(yù)案”、演練或培訓(xùn)及日常工作的交通控制（記錄臺帳）以及指標的考核。
（五）機動科負責公司所有設(shè)備的管理和重大設(shè)備事故，定期檢查，負責編制“設(shè)備重大事故應(yīng)急救援預(yù)案“，施搶演練培訓(xùn)及日常工作的設(shè)備事故控制（記錄臺帳）以及指標考核。
（六）組織勞動人事部負責公司各部門、工區(qū)（項目部）人力資源管理，并組織對從事影響環(huán)境、職業(yè)健康安全活動的.人員能力出具體要求并進行確認管理。制定公司年度培訓(xùn)計劃并組織培訓(xùn)管理考核，取得相應(yīng)的崗位證書，持證上崗。
（七）財務(wù)科應(yīng)保證安全措施和勞動保護資金及時到位。
（八）工會負責職業(yè)病、勞動保護用品使用的監(jiān)督檢查。組織員工如焊工、油工、女工等進行體檢，每季度對工區(qū)（項目部）發(fā)放使用勞保用品情況進行檢查。
（九）供應(yīng)科負責所有施工材料、勞保用品的采購必須符合國家和地方標準，負責公司施工現(xiàn)場材料的供應(yīng)和管理工作和易燃易爆物品（氧氣、乙炔、使用儲存）明確標識“易燃易爆”，嚴格執(zhí)行領(lǐng)用制度，并依據(jù)需量計劃采購，設(shè)專庫存放（記錄臺帳）。負責編制“易燃易爆物品應(yīng)急救援預(yù)案”施搶工作的材料供應(yīng)以及指標考核。
（十）工區(qū)、負責編制本單位的重要環(huán)境因素和重大危險源控制措施及應(yīng)急預(yù)案的實施方案，及日常工作的監(jiān)督檢查工作并進行目標指指考核。同時參加相關(guān)部門組織自救護救演習或培訓(xùn)等。
（一）加強對職工教育培訓(xùn)，提高全員安全和環(huán)境保護意識。以人為本，加強對職工安全生產(chǎn)、環(huán)境保護思想教育，進一步貫徹落實中央領(lǐng)導(dǎo)對安全生產(chǎn)、環(huán)境保護工作的重要提示。認真學習安全生產(chǎn)和環(huán)境保護的法律、法規(guī)。提高環(huán)境、職業(yè)健康安全意識與能力。
（二）強化監(jiān)控，狠抓施工現(xiàn)場安全施工和環(huán)境保護管理。把安全、環(huán)境保護工作列入各級領(lǐng)導(dǎo)的議事日程，常抓不懈，把問題解決到實處。對施工現(xiàn)場安全文明生產(chǎn)、環(huán)境保護實施目標管理、動態(tài)管理、指標考核、獎優(yōu)罰劣，調(diào)動基層工作的積極性。健全管理體系，修訂與完善各項規(guī)章制度。
（三）文明施工、創(chuàng)建文明工地。
根據(jù)安全文明施工的要求，做到：1、施工現(xiàn)場要以治理大氣、
粉塵、噪聲、污水污染全方位治污，搞好環(huán)境保護。一是禁止燃用煤炭燒木柴；工地禁止露天焚燒瀝青作業(yè)及焚燒建筑垃圾；二是市區(qū)范圍內(nèi)的工地要使用商品砼；運料運輸車要覆蓋，出場應(yīng)清洗；三是按環(huán)保規(guī)定在一定時間內(nèi)禁止噪聲作業(yè)；四是工地建立標準的排水系統(tǒng)，以治理污水污染。2、市區(qū)工地必須做到五化，即：道路硬化、場地凈化、辦公生活區(qū)綠化、建筑立面及為圍墻美化、工地門頭及重要部門亮化。3、jgj59-99每月進行自檢與評價。
（四）加強安全文明施工科學管理，提高施工安全技術(shù)含量。
將安全文明施工和環(huán)境保護工作納入企業(yè)技術(shù)近不規(guī)劃，不斷改善作業(yè)環(huán)境和勞動條件。要學習、推行系統(tǒng)安全工程的科學管理方法，做到防患于未然。對事故隱患采取預(yù)測、預(yù)防的措施，實施有效對策?？刂莆ｋU點、消除事故源、做好超前防范工作，堅持“先防護、后施工；無防護不施工”的原則。系統(tǒng)安全工程要貫穿的落實到整個施工活動和全方位、全過程，從開工準備工作起就一環(huán)扣一環(huán)的抓緊抓好，抓出成效。
（五）認真查除違章行為。
對發(fā)生各類安全事故，未遂重大事故，必須按“四不放過”的原則，認真及時按規(guī)定報告，保護好事故現(xiàn)場，分析事故原因與責任，嚴肅查處，采取整改措施，以利接受教訓(xùn)。對嚴重違章或造成未遂重大事故的責任者，也必須給與嚴肅查處，對隱瞞事故的行為，要追究領(lǐng)導(dǎo)和責任人的責任。
（六）、環(huán)境、職業(yè)健康安全目標指標考核辦法。
1、認真貫徹國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)范標準執(zhí)行情況；
2、本單位安全檢查隱患整改合格率100%；
5、環(huán)境因素識別與評價達標率100%；
6、危險源辨識與評價控制率100%；
學校餐廳管理方案篇十二
為切實做好全國、全省、全市“兩會”和春節(jié)期間的校園安全工作，有效防范遏制各類安全事故特別是重特大事故的發(fā)生，確保師生生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《陽泉市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)陽泉市“兩會”和春節(jié)期間安全生產(chǎn)集中檢查實施方案的通知》（陽政辦發(fā)[20xx]8號）要求，從即日起至3月31日在全市校園中開展集中檢查?，F(xiàn)制度實施方案如下：
以落實校園安全主體責任為核心，以構(gòu)建安全風險分級管控和隱患排查治理體系為重點，以提升校園安全管理水平為目的，以嚴格檢查為手段，通過開展校園安全集中檢查，進一步推動學校強化主體責任意識，推動安全隱患治理，完善安全管理制度，落實安全監(jiān)管責任，強化安全工作措施，提升安全管理水平，對安全典型事故和涉險事件一律提級查處、嚴厲問責，力爭實現(xiàn)“零隱患、零事故、零傷害”的校園安全管理工作目標，為20xx年開好局、起好步奠定堅實的安全基礎(chǔ)，為全市聚力“六大突破”、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型崛起創(chuàng)造穩(wěn)定的校園安全環(huán)境。
市教育局成立全市校園安全集中檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，負責統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)全市校園安全集中檢查工作。
組長：薛利敏市教育局黨組書記、局長。
副組長：
成員：市教育局機關(guān)科室、事業(yè)單位負責人。
領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室。辦公室設(shè)在安全科，負責全市學校安全集中檢查的督查安排、情況收集、匯總、通報、上報等工作。
在校園安全集中檢查期間，突出三個重點時段，即：全省“兩會”期間（1月22日至31日）、春節(jié)和全市“兩會”期間（2月3日至25日）、全國“兩會”期間（3月1日至3月20日）。
3.建立和完善校園安全規(guī)章制度的落實情況；
4.校園安全專項整治和隱患排查治理情況；
5.校園風險管控工作的督查與落實情況；
（一）安排部署階段（即日起至1月23日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合實際，抓緊制定本單位集中檢查工作方案，明確集中檢查的內(nèi)容和標準，做好集中檢查的安排部署工作。各縣區(qū)教育局要督促轄區(qū)內(nèi)各類學校制定落實方案。
各縣（區(qū)）教育局和市直各學校的集中檢查實施方案和安排部署情況于1月24日前報市教育局安全科。
（二）學校自查自改階段（貫穿集中檢查全過程）。
全市各級各類學校（幼兒園）要按照要求，對每個環(huán)節(jié)、每個崗位、每個部位的安全風險隱患和安全措施落實情況進行徹底自查，做到“十查十看”：
1.查工作部署，看是否按照要求對開展自查自改工作進行了安排部署。
2.查責任落實，看新學期開學是否層層落實了責任和簽訂了安全責任書。
3.查制度建設(shè)，看是否建立了符合本學校實際的安全規(guī)章制度。
4.查制度執(zhí)行，看是否嚴格執(zhí)行了各項規(guī)章制度。
5.查履職盡責，看是否各級管理人員和各崗位人員是否認真落實了安全管理和隱患排查整治責任。
6.查隱患整改，看是否開展了全覆蓋、全崗位的隱患排查整治，并對發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行了整改，或按“五落實”要求制定了整改計劃、落實了整改措施。
7.查隱患上報，看是否按規(guī)定要求落實隱患排查治理報告制度。
8.查安全投入，看是否按規(guī)定提取和使用安全經(jīng)費。
9.查培訓(xùn)教育，看是否組織開展了相應(yīng)的安全培訓(xùn)和安全教育。
10.查應(yīng)急值守，看是否嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部帶班和24小時值班值守制度。
（三）集中檢查階段（貫穿集中檢查全過程）。
1.縣（區(qū)）全面檢查。按照屬地管理原則，縣（區(qū)）教育局要采取“四不兩直”以及領(lǐng)導(dǎo)帶隊、專家檢查、交叉檢查等方式，深入學校進行檢查?？h（區(qū)）教育局對轄區(qū)內(nèi)學校100%進行檢查。
2.市教育局重點檢查。市教育局要對各縣（區(qū)）教育局和市直學校大檢查情況開展督查，對市直學校100%檢查，對縣（區(qū)）學校抽查比例不少于15家。
3.對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，全部建立整改清單，責令學校限期整改；對重大隱患和問題要建立領(lǐng)導(dǎo)掛牌督辦清單，實行掛牌督辦，并責令相關(guān)學校嚴盯死守，堅決防止發(fā)生事故；對存在嚴重違法違規(guī)行為、重大隱患不整改、不作為、不履職的，要建立追責問責清單，嚴肅問責；對隱患整改不到位，違法違規(guī)行為屢禁不止、檢查期間發(fā)生安全事故的學校要依法嚴厲查處。拒絕和被有關(guān)部門列為“黑名單”的企業(yè)或公司合作。
（四）“回頭看”階段（3月21日至3月31日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要對重大風險管控、重大隱患治理和安全薄弱校進行“回頭看”再檢查，鞏固提高集中檢查成效。各縣區(qū)教育局要對不少于10所學校組織進行“回頭看”再檢查。市教育局要對不少于3所市直學校和10所縣區(qū)學校進行“回頭看”再檢查。各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合“回頭看”再檢查情況，梳理規(guī)律性問題，完善各項安全制度，建立長效機制。
要及時總結(jié)集中檢查開展情況，分析存在的突出問題，制定并落實整改措施，于3月28日前將集中檢查總結(jié)報市教育局安全科。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。開展校園安全集中檢查是防范各類事故發(fā)生、確保校園安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的.重大舉措。各縣（區(qū)）教育局、市直各學校要進一步提高政治站位，強化紅線意識和大局意識，認真研究，精心謀劃，抓好落實。各縣區(qū)教育局要加強對本縣區(qū)學校集中檢查工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和推動落實；市直各學校主要負責同志要親自研究部署和組織推動；各單位主要負責人要在每個重點時段至少開展一次1次突查，形成強大聲勢、層層傳導(dǎo)壓力、壓實檢查責任，確保取得預(yù)期實效。
（二）落實主體責任。各學校主要負責人要切實履行校園安全第一責任人的責任，認真組織開展自查自改。要親自組織檢查排查，嚴防事故發(fā)生。要堅持邊檢查邊整改、以檢查促整改，對一般隱患要現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的要限期整改，落實整改措施、責任、資金、時限和預(yù)案；對重大隱患要實行掛牌督辦、跟蹤治理，對可能引發(fā)事故或嚴重危及師生生命安全的場所，必須停課進行整改。
（三）強化隱患整改。各縣（區(qū)）教育局和市直各學校要建立檢查責任制，加大對隱患問題整改的督辦力度，對集中檢查期間發(fā)現(xiàn)的所有隱患問題，要全部建立整改清單，責令限期整改；對短時間內(nèi)整改不了的，要利用寒假積極整改，確保整改到位。
學校餐廳管理方案篇十三
大一、大二全體學生。
測試項目分為室內(nèi)和室外測試項目。
室內(nèi)項目：身高體重、肺活量、坐位體前屈、立定跳遠、一分鐘仰臥起坐（女）。
室外項目：引體向上（男）、50米、1000米（男）/800米（女）。
1、測試時間。
4月24、25日大二全體學生。
5月8、9日大一全體學生。
5月15、16日進行補測。
2、測試地點。
室外項目：田徑場；室內(nèi)項目：文體館主館；
1、測試前的準備工作。
（1）熟悉測試流程及測試要求；
（2）認真閱讀體質(zhì)健康測試安全告知書，測試前應(yīng)保證充足的睡眠與休息，保持良好的身體狀態(tài)。
2、測試期間注意事項。
（1）學生須持本人體測卡、身份證、學生證；
（2）測試時應(yīng)著運動服和運動鞋，并提前做好準備活動；
（3）服從工作人員和現(xiàn)場志愿者的指揮與調(diào)配，有序參加測試；
（5）測試時如出現(xiàn)身體不適，須及時向測試工作人員報告。因隱瞞不適繼續(xù)參加測試而出現(xiàn)傷害事故的，學生自行承擔責任。
3、免緩測申請。
因病或殘疾申請免予體質(zhì)健康測試的學生，經(jīng)醫(yī)療單位證明，填寫《免予執(zhí)行國家學生體質(zhì)健康標準申請表》，因傷、病等其他原因須暫緩測試（以下簡稱緩測）的學生，申請部分項目緩測的學生須先將能夠測試的項目測完，然后參加補測補全所有測試項目。未參加測試的學生本年度體質(zhì)測試成績計零分，且本年度測試成績不能由其它年度測試成績替代。
學校餐廳管理方案篇十四
為引導(dǎo)員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵。
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
（1）工作態(tài)度端正、服務(wù)質(zhì)量高，當月受到賓客書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
（2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評的；
（6）團結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務(wù)好，當月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表揚3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
（1）工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9）愛護公物，在設(shè)備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設(shè)中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關(guān)部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應(yīng)予獎勵的。
第二章處罰。
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違。
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?BR> （5）缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領(lǐng)導(dǎo)和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9）當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23）本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負有領(lǐng)導(dǎo)連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的`；
（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
（5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6）拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的.；
（7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務(wù)，遭到客人投訴的；
（8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9）不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額。
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應(yīng)予處罰的；
第十三條有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
（1）在營業(yè)場所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2）涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3）工作粗心，出現(xiàn)工作或服務(wù)質(zhì)量的事故的；
（4）對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復(fù)的；
（5）拾遺不報金額在1000元以內(nèi)的；
（6）工作中與賓客爭吵，造成不良影響的；
（7）無正當理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8）勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9）玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生責任事故的；
（10）不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11）工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務(wù)2次（含2次）以上的；
（12）違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13）遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
（14）發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
（15）違反消防規(guī)定，導(dǎo)致出現(xiàn)責任事故，情節(jié)較輕的；
（16）丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
（17）背后對領(lǐng)導(dǎo)和同事不負責任的亂發(fā)議論，列中生有，進行人身攻擊的；
（18）造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19）工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20）其他類似上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十四條有下列行為之一的給予辭退：
（1）工作嚴重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來損失的；
（2）工作中違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失在5000元以上的；
（5）參與或變相賭博，被公安機關(guān)處罰的；
（6）在酒店打架、斗毆的；
（7）觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8）酗酒、吸毒的；
（9）經(jīng)常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給酒店造成嚴重經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的；
（20）違反計劃生育規(guī)定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，造成不良影響的；
（22）其他嚴重違紀行為，應(yīng)予辭退的。
第三章組織實施。
第十五條餐廳的獎勵和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實施，經(jīng)理應(yīng)本著高度。
第十九條各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發(fā)獎罰單。
第四章申訴和申訴的受理。
第二十條獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關(guān)具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.
學校餐廳管理方案篇十五
根據(jù)《關(guān)于開展全市中小學生作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項管理工作調(diào)研的通知》要求，我校對學生作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項工作進行了全面的總結(jié)，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
1、切實減輕學生課業(yè)負擔。我校認真貫徹落實《省中小學生減負實施方案》文件建設(shè)。將學生減負工作納入學校教研工作，積極轉(zhuǎn)變教師思想觀念和家長教育觀念，不斷向課堂要效率；為杜絕學生作業(yè)完成不了，學校進一步規(guī)范學生作業(yè)，增強學生作業(yè)的有效性和針對性，做到少而精；并積極開展教育“三違”治理專項行動，從源頭上減輕學生作業(yè)負擔。
2、重視學生睡眠情況。我校在注重學生德智體美勞全面發(fā)展的同時，認識到課堂的高效率，還需要學生有一個良好的精神狀態(tài)，而學生睡眠情況是關(guān)鍵，為做好和改善學生的睡眠情況，需要借助青春健康教育進校園活動，引導(dǎo)學生家長關(guān)注小孩的睡眠質(zhì)量并宣講睡眠重要性和睡眠不足的危害性。并動員全校班級開展健康睡眠專題班會，教育學生養(yǎng)成良好的作息習慣。
3、規(guī)范學生手機管理。20xx年春季學期，根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于加強中小學生手機管理工作的通知》和《關(guān)于加強中小學生手機管理工作的通知》要求，我校特制定了學生手機管理規(guī)定，為加強學生手機管理工作，學校積極動員部署，科學引導(dǎo)，家校聯(lián)動，確保學生手機管理工作取得實效。發(fā)送了致家長一封信，開展了主題班會活動以及加強了宣傳檢查力度。
4、加強學生讀物管理工作。建校以來，我校積極打造特色辦學，堅持走內(nèi)涵發(fā)展之路，積極營造書香校園環(huán)境，近年來，學校加大資金投入改善了圖書室，按照要求，增加了幾萬套中小學生圖書、刊物，學校閱覽室由專人管理，周一至周日全天向?qū)W生開放，營造了濃厚的閱讀氛圍，20xx年我校被評為省小記者閱讀寫作基地。同時學校積極組織師生參加各級各類讀書征文比賽活動，并取得了較好成績。xxxxxx我校獲得“全省義務(wù)教育階段、新小讀者杯、語文素能訓(xùn)練優(yōu)秀組織獎”，20xx年、20xx年先后被評為xx市語言文字規(guī)范化示范校、省語言文字規(guī)范化示范?！?。
5、提高學生體質(zhì)健康。堅持“健康第一”的思想。
《學生體質(zhì)健康標準》，通過開足開齊體育課、實踐課，增強學生的健康體質(zhì)，每年在全校范圍開展學生體質(zhì)健康測試，做好數(shù)據(jù)全面真實，并對各年級學生體質(zhì)情況進行分析，通過釆取針對性的訓(xùn)練方式，還及時向家長、學生反饋，通過專業(yè)鍛煉和引導(dǎo)，不斷改進學生的體質(zhì)。同時學校還十分重視學生的愛眼護眼工作，通過主題班會宣講，提高學生愛眼護眼的意識，并利用下午課間開展眼保健操，將學生眼保健操情況入班主任工作管理。
1、教育減負要真正落到實處，需要大力推進教育體制改革創(chuàng)新；
2、在手機管理方面，家校合力還需進一步加強；
4、系統(tǒng)性的教育圖書、刊物還是較少，存在知識碎片化，給學生選擇增加了不便；
5、學校在增強學生體質(zhì)方面，活動形式、設(shè)備比較單一。
1、學校要把好執(zhí)行關(guān)，加強手機管理宣傳教育，加大檢查和管理力度，健全手機統(tǒng)一管理制度。
2、加強教師的培訓(xùn)，提升教師的綜合能力，不斷提升教師隊伍素質(zhì)；通過關(guān)注學生的閱讀時間和閱讀讀物，為家長學生提供具有建設(shè)性的指導(dǎo)意見。從培養(yǎng)學生閱讀興趣著手,培養(yǎng)學生良好的閱讀習慣。
3、推進義務(wù)教育均衡，深化教學內(nèi)容方式、考試招生制度、質(zhì)量評價制度等改革，提高學生綜合素質(zhì)。
學校餐廳管理方案篇十六
為了進一步提高生消防安全意識，增強全員防火自救、逃生能力，我園結(jié)合“11.9”消防宣傳活動，制定樓道安全疏通消防演習方案如下：
時間：20xx年11月5日10：00——10：10。
人數(shù)：托班至大班，8個班級，約200人。
地點：幼兒園內(nèi)。
組長：x。
副組長：xx。
組員：各班班主任。
1、準備警報聲;。
3、師生事先熟悉校園安全通道、安全出口等處，下樓梯方法、順序、路線;。
4、幼兒園樓道安全疏散示意圖。
1、一樓為先二樓為后，靠近樓梯班級為先遠離樓梯班級為后;。
2、聽見演習警報后，帶班教師應(yīng)立即停止一切活動，與配班教師、保育員一起，集中幼兒，清點人數(shù)。
大門口(大二班)。
南樓梯、大門口(東側(cè)小一班、西側(cè)小二班撤離，再大一班撤離)。
北樓梯、小門口(東側(cè)先托一班再托二班撤離)。
北樓梯、大門口(西側(cè)先中二班再中一班撤離)。
xx。
1、警報聲起;。
2、各班教師組織幼兒迅速撤離活動室，沿安全逃生路線疏散。
要求：
(1)各班幼兒用濕毛巾捂住口鼻，排成1-2排，低下身子，沿墻角邊有秩序的撤離;。
(2)教師引導(dǎo)幼兒逃生時，教育幼兒不搶道、不驚慌;。
(3)教師要組織幼兒有序撤離，帶班老師前、保育員中間、配班老師后。不許漏下一名幼兒。
3、重點危險地帶專人把守(樓梯口、樓道轉(zhuǎn)彎處)班級人員分工明確(隊伍前、中、后位置安排到位)。
4、集中大操場。
要求：各班清點并報告人數(shù)，組織幼兒有序排成二路縱隊。
5、演習結(jié)束。
學校餐廳管理方案篇一
為進一步加強學校的常規(guī)管理，認真貫徹《xx省中小學管理規(guī)范》，推動中小學管理規(guī)范工作，實施素質(zhì)教育，加強教育行風建設(shè)，依據(jù)我校實際情況，現(xiàn)特制定常規(guī)管理活動方案。
落實《xx省中小學管理規(guī)范》活動，是以強化學校管理規(guī)范為手段，抓規(guī)范促發(fā)展、向規(guī)范管理要質(zhì)量、辦人民滿意教育的一項重要舉措。通過活動，激發(fā)學校規(guī)范管理動力，端正辦學思想，依法管理，創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學行為，落實規(guī)范管理工作，提升管理水平，提高教育質(zhì)量，使學校的辦學水平有一個質(zhì)的飛躍。
結(jié)合省市縣有關(guān)會議及文件精神，對照《xx省中小學管理規(guī)范》，結(jié)合《中小學教師日常行為規(guī)范》和《小學生守則》的深入落實，在校務(wù)管理、教師管理、學生管理、教學科研管理、安全管理、校園管理、后勤管理、檔案管理等八個方面，認真檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找問題，及時整改。強化科學管理手段，責任明確、重視落實，提升質(zhì)量、促進發(fā)展。
按上級文件要求，我校今年創(chuàng)建連云港市“市管理規(guī)范達標?！保?BR> 20xx年2月，為宣傳動員階段。組織學習《xx省中小學管理規(guī)范》，制定《塔山鎮(zhèn)駐駕莊小學落實學校管理規(guī)范工作實施方案》，建立組織機構(gòu)，按照要求進一步強化規(guī)范訓(xùn)練。
為了保證《xx省中小學管理規(guī)范》得以扎實有效的貫徹實施，我們以“市管理規(guī)范達標校”創(chuàng)建活動為契機，力爭“創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學行為，落實規(guī)范管理工作，提升管理水平”。學校成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組，負責活動的宣傳動員、組織指揮、檢查評估、總結(jié)表彰。
（一）遵循小學生教育規(guī)律，做到科學性與規(guī)范性和諧統(tǒng)一。
（二）強化訓(xùn)練，強行入軌，要讓師生認識到：規(guī)范必須做到，嚴格不等于苛刻。
（三）要講究方式方法。注重個體差異。
（四）加強學習，努力提高綜合素質(zhì)，提高組織管理水平。
（五）分工明確，責任到人，注重落實，齊抓共管，及時整改，常抓不懈，持之以恒。
（六）教師必須嚴以律己，以身作則。以率先垂范為榮，以敷衍放任為恥。
1、學校加大督查力度，班級自查與學校集體檢查相結(jié)合。
2、量化記分，及時反饋，成績列入教師師德、德育、教學等相應(yīng)的考核中，計算績效成績。
任課教師負擔有和同班班主任一樣責任的規(guī)范管理任務(wù)（數(shù)學教師按所帶所有班級的考核分算平均分，外語、音、體、美、科學、微機等學科教師由學校根據(jù)班額等情況指定班級為其責任規(guī)范管理任務(wù)）。
學校餐廳管理方案篇二
為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：
誠信服務(wù)、用餐自愿;自愿參與、共同受益。
伙食團由總務(wù)處負責日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團長：郎守宏。
主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生。
主要職責：(1)根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。
3、保管員：向詩忠。
主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)。
主要職責：(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
(3)具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。
(1)大宗原材料采購。
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料。
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領(lǐng)取、當天使用的`原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
六、收費。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。
(2)每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
學校餐廳管理方案篇三
為了進一步加強民辦學校的安全管理工作，落實民辦學校安全工作責任制，增強民辦學校師生的安全防范意識，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生，確保民辦學校師生人身安全和財產(chǎn)安全，維護民辦學校穩(wěn)定，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就民辦學校安全管理工作提出如下意見：
一、民辦學校要建立健全安全工作管理制度，成立學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定安全工作考核目標，層層簽訂安全工作責任狀，全面落實安全工作責任制和事故追究制，確保學校安全管理工作規(guī)范有序。
二、民辦學校要定期對校舍、場地和實驗儀器設(shè)備、文體活動器材、供電設(shè)備線路、鍋爐壓力容器等設(shè)施設(shè)備進行安全檢查，及時維修，消除安全事故隱患，保證各種設(shè)施設(shè)備完好運行。同時，各類操作人員必須持證上崗，遵守操作規(guī)程，嚴禁違章操作。
三、落實消防安全制度和消防工作責任制，加強對消防設(shè)施和器材的日常維護，在學校易發(fā)生危險的地方設(shè)置安全警示，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
四、強化安全意識，不斷提高師生的安全意識和自我保護的能力;幫助師生掌握安全救護常識，學會預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段;教育學生在課間操、放學、上下樓梯時不要擁擠，以免發(fā)生意外。
五、民辦學校要經(jīng)常對師生進行交通安全知識教育，加強校車管理，建立接送車輛的安全管理制度，做好車輛的安全檢查工作，堅決做到不帶隱患出車，杜絕技術(shù)狀況和安全性能無保障的車輛上路。凡未按規(guī)定參加年檢的車輛、故障車、報廢車、證件不全的車輛不準用來接送學生。
六、民辦學校要嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生規(guī)定》，建立健全食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度，建立食堂物資定點采購、儲存、加工、飯菜留點制度，嚴把食品的進校關(guān)和食品入口關(guān);食堂工作人員必須身體健康，持證上崗，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范;加強對校園商店的管理，禁止銷售“三無”和過期變質(zhì)食品，嚴防食物中毒和各種食源性疾患的發(fā)生。
七、有寄宿生的民辦學校應(yīng)當建立住宿學生的安全管理制度，配備專人負責住宿學生的生活管理和安全保衛(wèi)工作。
八、民辦學校在確保師生人身安全的前提下，組織好各種活動，豐富師生的生活，提高學生的整體素質(zhì)。原則上，民辦學校不得組織學生集體到市外活動。確有必要組織學生集體外出參觀、旅游等活動時，要履行必要的審批手續(xù)，落實安全保障措施。外出的同時必須由學校領(lǐng)導(dǎo)帶隊，明確專人做好安全保衛(wèi)工作，確保學生安全。
九、構(gòu)建安全工作保障體系，健全學校安全預(yù)警機制，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，完善事故預(yù)防措施，及時排除安全隱患，不斷提高學校安全管理工作水平。各民辦學校請在4月底以前將學校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案報市教育局社管處備案。
十、實行安全事故上報制度，學校發(fā)生的安全事故應(yīng)當及時報告主管部門，對不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時采取措施，瞞報、謊報或緩報重大事故的，教育行政部門將按照有關(guān)規(guī)定給予通報、行政處分或吊銷辦學許可證。
學校餐廳管理方案篇四
“安全重于泰山”。學校安全管理是學校各項工作的重中之重，學生安全牽連著千家萬戶。xx中學高度重視校園安全工作，做到“安全工作全覆蓋、防范事故無縫隙”，人防、技防、物防多管齊下，值班、帶班、督查、一崗雙責等多措并舉，取得了較好的效果，得到了學生及家長的贊許，并且在近期的安全檢查中得到了檢查組的充分肯定。我們在這次安全檢查的基礎(chǔ)上，認真進行拉網(wǎng)式排查，把工作做得更細，探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：
一、進一步加強門衛(wèi)值班管理。學校嚴禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開學校的學生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校；對校外來訪人員要盤問，要登記進離校時間；嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴重危害人身安全的要及時打110報警。進一步加強學生考勤管理。
二、進一步加強中午用餐管理。為加強對中午須在學校用餐學生的管理，學校要求這些學生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負責學生中午用餐的紀律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報告學校值班領(lǐng)導(dǎo)。
三、進一步加強課間紀律管理。根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學校要求班主任平時要加強對學生的安全教育，同時，嚴抓課間紀律管理，對課間紀律管理實行師生齊抓共管，每棟教學樓由一位行政負責，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴密把握學生課間動向。學校還要求各班選出一名課間紀律管理委員，要求這位學生管理班內(nèi)課間紀律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀現(xiàn)象立即報告老師或班主任。
四、進一步加強食品衛(wèi)生管理。學校要求總務(wù)處要對食堂及食品來源嚴格把關(guān)，保證進貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學生加強個人衛(wèi)生預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
五、進一步加強安全教育宣傳。
1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學生進行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學生面前進行強調(diào)，提醒學生要注意，告誡學生要警惕，同時傳達上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。
2、結(jié)合時令季節(jié)，對學生進行安全教育。春、秋兩季，對學生進行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育；夏季，對學生進行游泳安全教育；冬季，對學生進行防火、用電安全教育。
3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。
4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的重視，明確家長在安全管理中的職責，形成家、校對學生安全管理的合力。
5、集中召開安全專題講座。學校每學期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。
六、進一步加強應(yīng)急演練。為提高學生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學校要求政教部門每學期要進行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達到演練的目的。
七、進一步加強安全隱患排查。學校要求政教部門、總務(wù)處每周進行3次校內(nèi)外巡查，巡查學校設(shè)備、設(shè)施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。
我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。
學校餐廳管理方案篇五
學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學生服務(wù)。
（一）健全管理機制，強化工作責任。
（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
學校餐廳管理方案篇六
我校始建于1902年，是一所百年老校，三遷校址，20xx年由于縣城橄欖大道建設(shè)，學校推倒重建。目前學校占地面積28.7畝，建筑面積11000余平方米。擁有200米標準跑道，足球場1個（塑膠）、籃球場1個（塑膠），排球場1個（塑膠），室外乒乓桌8張。現(xiàn)有教學班46個，學生3000余人。近年來，學校十分重視校園足球活動，通過加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，強化學校管理，創(chuàng)新活動內(nèi)容，拓展活動領(lǐng)域，努力將“校園足球”打造為一校的體育特色品牌。
為確保校園足球工作的落實，我校成立了專門的校園足球工作領(lǐng)導(dǎo)小組。形成了一把手帶頭抓、分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓、班主任密切配合，上下暢通的良好校園足球工作網(wǎng)。
組長：楊崇明（校長）。
副組長：蔣隆鴻（副校長）。
要想工作科學有效的開展，必須健全制度科學管理，我校制定了相關(guān)的各項規(guī)章制度，如：活動開展安全預(yù)案、考核制度、教研組研討活動制度等，從機制上保證了體育工作的順利開展。同時，建立年級分管領(lǐng)導(dǎo)參與的體育教研組活動制度，為加強校園足球工作的管理，領(lǐng)導(dǎo)小組每月主持班主任、體育教師召開一次校園足球工作聯(lián)系會議，制定學期校園足球工作計劃，參與小足球進課堂研討活動。加強對體育教學的管理，領(lǐng)導(dǎo)親自指揮，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織并參與校園足球活動。定期與不定期進行檢查校園足球活動的開展。做到有組織、有計劃、有內(nèi)容、有步驟的開展校園足球活動。
作為校園足球布點校，我校決定讓小足球走進課堂。并確立小足球課備課小組，編制校本教材。每班每周必須有一節(jié)足球?qū)I(yè)課。在教學中，要求我們的體育教師落實“課標”的教育理念，根據(jù)不同的年齡段讓學生學習運球、傳球、顛球等基本技能。并將足球知識融入教學游戲中，提高學生學習足球的興趣。
大課間活動是保障學生每天戶外活動一小時的重要組成部分，同時反映一所學校的精神風貌和學生風采的窗口，是學校管理水平的一個縮影。為豐富大課間活動內(nèi)容，進一步提高師生對小足球的`認識，我校自編了一套足球操，并要求教師參與活動中。在歡快的音樂中讓學生感受到運動的快樂，豐富了大課間內(nèi)容，促進了師生生對小足球的認識。
我校各班有班隊，學校有校隊。校園足球工作組充分利用課外活動時間堅持常規(guī)訓(xùn)練工作。學生踴躍參加，教師精心組織訓(xùn)練。經(jīng)常帶隊與兄弟學校進行切磋。參加各級各類比賽。以提高訓(xùn)練水平。計劃每學年開展一次校園足球班級聯(lián)賽，學生在參與體育活動過程中，增強合作互助的團隊觀念，養(yǎng)成良好的生活習慣，提高自身的體質(zhì)健康水平，讓學生自主的認識足球、喜歡足球、愛上足球。
（1）在原有隊伍的基礎(chǔ)上，進一步加強足球隊伍建設(shè)，建立各年齡段男子、女子足球隊，力爭擁有4支各年齡段的男子、女子足球隊梯隊。
（3）開展班級足球聯(lián)賽和趣味活動，營造良好的足球氛圍，提高學生對足球的興趣。
在未來三年里我校將定期安排體育教師參加各類培訓(xùn)，開展“請進來、走出去”的教學交流活動；鼓勵教練員參加各種崗位培訓(xùn)、專業(yè)講座，極大地提高了教練員業(yè)務(wù)理論水平和執(zhí)教能力。
我校20xx年遷址現(xiàn)在校園，足球場為水泥場地，按照我校校園足球三年計劃，于20xx年9月我校完成了塑膠場地建設(shè)。計劃每年補充校園足球器材，保障校園足球的順利開展。
20xx學年發(fā)展目標。
2、以足球項目為特色建設(shè)，推進學校體育工作的改革，提高學校體育水平的層次，制定學校足球特色發(fā)展三年規(guī)劃，并得到有效實施。
4、完善學校校級，年級，班級足球隊建設(shè)。成立男子，女子兩個校級球隊，規(guī)范班級球隊建設(shè)，完善球隊制度。
5、成立足球校本課程開發(fā)小組，形成足球校本課程框架體系，完善課程資源庫建設(shè)，開展足球校本課程研究。
6、初步形成以“足球文化”為核心的學校文化特色。
7、完成學校足球場塑膠場地鋪設(shè)（現(xiàn)已經(jīng)完成）。
20xx學年發(fā)展目標。
形成比較鮮明的學校足球特色文化氛圍，促進學校內(nèi)涵發(fā)展。形成適合新寧一小的足球校本課程。成立學校足球特色發(fā)展課題研究小組并有效開展研究。完成“班級足球隊”的規(guī)范化建設(shè)，提高球隊品質(zhì)，力爭在20xx年達州市校園足球比賽中取得較好的成績。
20xx學年發(fā)展目標。
1、發(fā)揮足球校園文化建設(shè)的陣地教育功能，實施環(huán)境教育課程，形成大課程體系。
2、有1—2項研究成果在區(qū)級以上獲獎或發(fā)表。
3、總結(jié)提煉出學校特色發(fā)展經(jīng)驗材料。
4、發(fā)現(xiàn)苗子，挖掘人才，全面提高學校足球技能水平。
1、保證訓(xùn)練時間落實。
班級層面每周訓(xùn)練1次，體育教師利用一節(jié)課訓(xùn)練足球。
2、豐富足球團隊活動。
(1)每月月末進行一次7人制班級足球?qū)官?
(2)每年開展一次?！白闱蚬?jié)”活動。
(3)每年進行1次校際足球聯(lián)誼活動。
3、營造良好的足球氛圍。
(1)學校要以足球特色為發(fā)展目標，積極組織各類足球活動。
(2)學校充分利用宣傳櫥窗、校廣播站、板報等宣傳陣地，張貼足球星照及學校足球活動風采照片，講述足球發(fā)展史，讓學生在濃郁的足球氛圍中喜歡足球，熱愛足球。
(3)各類足球賽事要認真組織學生觀看，成立學生球迷小團體。
(4)組織足球小寶貝、足球團體操訓(xùn)練，足球操融入大課間活動，讓人人都參與。
4、提高教練員隊伍素質(zhì)學校每年安排一次各種形式的教練員培訓(xùn)，提高教練員的業(yè)務(wù)水平。
學校餐廳管理方案篇七
目前，我校老師們工作認真，干勁十足，教育教學質(zhì)量在全市位居前列，得到領(lǐng)導(dǎo)的認可，得到了周圍群眾的支持，整個教學氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學校的教育發(fā)展。還有，學生中留守兒童較多，學校跟直接監(jiān)護人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。
依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強校帶動工程》以及《胡家教委名師強校戰(zhàn)略機制》，我們堅持求真務(wù)實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。
堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務(wù)”的辦學理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎(chǔ)，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。
1、學校領(lǐng)導(dǎo)班子成員老齡化嚴重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學的管理經(jīng)驗。
2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應(yīng)用還沒有真正體現(xiàn)出來。
3、教研工作還深入不夠。
4、校園文化建設(shè)還有待進一步加強。
1、總目標：提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，保證秩序井然，提升教學質(zhì)量。計劃20xx年學期末實現(xiàn)。
2、階段目標：
（1）20xx年12月份，使學校領(lǐng)導(dǎo)班子認識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強學習，與時俱進，提高思想。
（2）20xx年1-2月份，對音體美教師進行培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。
（3）20xx年3-4月份，對教師進行多媒體的使用的培訓(xùn)，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。
（4）20xx年5-7月份，加強教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。
1、改進內(nèi)容。
（1）領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新意識和工作作風。
（2）學生養(yǎng)成教育、行為習慣。
（3）教學理念、教學方式方法。
（4）校園文化建設(shè)。
（5）安全工作。
2、改進辦法。
（1）抓好常規(guī)管理。
有些教師對常規(guī)存在偏見，認為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達到預(yù)設(shè)效果，甚至有的教師還需要提前見學生，跟學生提前交流吧。可見，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學任務(wù)，教完課時數(shù)而已，把備課當成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，自己備課只是為了應(yīng)付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學是提高質(zhì)量的根本。秉著對學生負責、對教學有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導(dǎo)、批閱與指導(dǎo)改正、聽課與評課”等八個方面，認真履職、扎實完成。
（2）抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。
要鼓勵教師堅持終身學習，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學習專家教育教學的藝術(shù)，學校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。
要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達不到互相成長進步的效果。
開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學期上兩次公開課，老年教師每學期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學，教法有所改進，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學方法上亦步亦趨。
（3）打造名師工程，利用好名師效應(yīng)。
名師為學校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學名師強校戰(zhàn)略機制》（含名師培養(yǎng)機制，選拔機制，激勵機制，帶動機制，約束機制）以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學校的目的。
（4）狠抓“五項教育，扎扎實實提升學習風氣。即：勵志教育、習慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀律。學生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學生的安全，時時關(guān)注學生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學生進行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標準管理。班主任老師要時時叮囑學生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習慣。習慣決定成敗，小習慣成就大人生，好習慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細節(jié)養(yǎng)成一個好的習慣。我們當老師的一定要抓學生的習慣養(yǎng)成教育，要從學生的坐姿抓起，再擴展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習慣。培養(yǎng)學生見老師問好的習慣，不亂扔紙屑的習慣，獨立完成作業(yè)的習慣。讓習慣成為個性，成為品質(zhì)。
（5）要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進師生感情，增強班級凝聚力。
（6）認真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。
學校餐廳管理方案篇八
學校是教書育人培養(yǎng)人才的場所，如何管理好學校保障師生之間正常的教學和生活制度化，克服學生自由、散漫、懶惰、松馳的不良行為，減少違紀現(xiàn)象的發(fā)生，確保各項制度得到落實，創(chuàng)建和諧學校應(yīng)使行半軍事化管理。
半軍事化管理就是把部隊中的好作風、好思想、好經(jīng)驗、好傳統(tǒng)通過實踐有效的融入到學校的管理當中，用部隊的管理方法，管理經(jīng)驗來約束學生的自身行為，以國防教育和軍事訓(xùn)練改變學生精神面貌，使學生一切日常生活都軍事化，杜絕學生違紀現(xiàn)象發(fā)生，從而改善學生的學習態(tài)度和環(huán)境狀況，提高自身綜合素質(zhì)，為今后工作開展奠定堅實基礎(chǔ)。
在半軍事化管理期間，嚴格按著部隊的“內(nèi)務(wù)、隊列、紀律”三大條例來約束學生，按部隊的一日生活制度規(guī)范自己的行為，從起床、整理內(nèi)務(wù)、早操到就寢不僅煅煉學生強健的體魄，而且培養(yǎng)了學生親自動手能力和自律能力，從中體驗部隊嚴格的組織紀律性，令行禁止的作風，雷厲風行的服從意識，提高正規(guī)化的管理水平，使學生自覺遵守學校各項規(guī)章制度，最終達到校園和諧、秩序規(guī)范、生活有序、作風嚴謹、紀律嚴明。為學校創(chuàng)新發(fā)展建設(shè)和諧校園，提供有力保障。
辦公室領(lǐng)導(dǎo)小組：組長由院長擔任；副組長由主管學生工作的副院長擔任；成員由學生處、各系部黨政一把手、保衛(wèi)處等部門組成，其職責主要研究和決定軍事化管理的重大事項，實施落實情況，分析和研究管理期間的形勢和出現(xiàn)的問題及解決遇到的各種難題。辦公室主任一般由學生處處長擔任，其職責是負責軍事化管理日常性工作，及時處理學生中的問題。協(xié)調(diào)教官與學校的關(guān)系，每晚學校要派出一名值班領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)助教官（或者輔導(dǎo)員）的工作，處理在工作中（特別晚上）遇到的各種問題。
1、學院聘請教官若干名，并由我院備案，擔任學校的排長和大隊長。并為學校培養(yǎng)出每個班一個體委，學會帶領(lǐng)隊伍；每個宿舍一個宿舍長，負責整個宿舍的全面工作。
2、學校值班領(lǐng)導(dǎo)職責：
（1）學校晚自習結(jié)束后到宿舍值班。
（2）配合教官督促學生做好就寢準備。
（3）熄燈后和教官一起進行查鋪。
（4）協(xié)調(diào)和處理學生夜間出現(xiàn)的問題。
3、教官職責：
（1）早晨督促學生起床。
（2）帶領(lǐng)學生出早操。
（3）進入各宿舍檢查內(nèi)務(wù)衛(wèi)生。
（4）以班為單位把學生帶到食堂吃飯。
（5）組織好學生軍事訓(xùn)練任務(wù)。
（6）每月安排1至2次國防教育課。
1、起床：聽到起床號（鈴）后立即起床，按著統(tǒng)一標準整理內(nèi)務(wù)，打掃室內(nèi)外生及物品擺放，做好出操準備。
2、早操：聽到哨聲后學生以排（或班）為單位集合整隊，清點人數(shù)，出操以跑步為主，訓(xùn)練為輔。
3、早檢查：由教官對各個宿舍進行檢查整理內(nèi)務(wù)情況，并做好記錄，開飯前十分鐘要檢查完畢。
4、開飯：按規(guī)定時間開飯，以班排為單位帶到食堂，有次序的依次進入食堂就餐，餐畢后自行離開。
5、午休：冬天一般不讓學生進入宿舍，如有特殊情況需進入宿舍的.必須有老師開出的證明條方可進入。夏天由個人自由支配，但不能自私外出，不能影響其他人休息。
6、晚點名：一般在每周日晚9點進行，由教官組織點名，主要內(nèi)容是講評上一周軍事化管理的情況布置下一周軍事化管理工作表揚好人好事，指出存在的問題及糾正方法。通常以系部為單位，時間不超過15分鐘。晚點名包括（清點人數(shù)，生活講評，定布下周工作按排），一般由隊長（教官）一個人實施。
7、就寢：教官督促全體學員洗瀨，做好就寢前準備，聽到熄燈號后立即就寢，保持肅靜。
8、查鋪：一般校值班員和教官配合進行查鋪，每晚不少于兩次。
五、實施辦法。
1、把住宿生按照系部編成若干個排，學生與教官人數(shù)比達到100：1的比例分配。
2、每月每班要進行2小時軍訓(xùn)與組合，主要進行軍事訓(xùn)練，唱歌、拉歌比賽等。
（1）各班整理內(nèi)務(wù)情況。
（2）室內(nèi)外衛(wèi)生情況。
（3）未出操人員的原因。
（4）存在的問題并報學校軍事化領(lǐng)導(dǎo)小組進行張榜公布。
4、熄燈前后教官應(yīng)做的工作：當學生晚自習下課后，教官上崗，當吹第一遍熄燈號后，教官進入宿舍監(jiān)督學生洗漱或打掃衛(wèi)生，當吹第二遍熄燈號后教官及時對熄燈情況進行檢查。督促學生就寢前的洗瀨、熄燈情況。
（1）學生應(yīng)立即熄燈，熄燈后要求學生不要走動、不準熬夜。
（2）午夜對男生宿舍進行一次查鋪，對學生就寢和在位情況逐一進行登記。
（3）匯總熄燈制度整體情況，次日早操進行講評。
（4）正確處理出現(xiàn)各種事情或事件及時向軍事化管理辦公室匯報。
5、教官待遇：
1、起床、早操、開飯、熄燈都用電鈴。
2、電鈴派寢室老師管理。
3、教官住的宿舍、床鋪。
4、吃飯用的碗筷。
5、洗手用的臉盆、毛巾、香皂。
6、手電筒。
7、筆墨紙張。
學校餐廳管理方案篇九
我校食堂教工餐廳自運營以來，飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平均得到廣大教職工的肯定，對于方便教職工，服務(wù)教學都起到了積極的作用。但是在就餐管理上目前主要仍存在以下兩方面問題：
1.食品外帶現(xiàn)象嚴重；
2.就餐時部分教職工帶家屬和子女甚至親戚到教工餐廳就餐。
以上兩方面問題的存在導(dǎo)致食堂預(yù)算核算困難，經(jīng)常造成晚餐就餐的教職工的飯菜不足，甚至無法就餐。部分教職工對此頗有怨言。
鑒于此，總務(wù)處研究，提出如下三種解決方案：
印制教職工就餐券，按月定額發(fā)放至每位教職工，教職工憑券就餐(教職工就餐券僅在教工餐廳就餐隔月作廢)總務(wù)處及時回收就餐券。
此方案主要優(yōu)缺點：
1.便于進出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準的預(yù)算和核算，保證教職工能穩(wěn)定就餐和食堂結(jié)算帳目清晰。
3.缺點是增加就餐券的'印刷費用，需每月按時發(fā)放。
在教職工餐廳入口增設(shè)刷卡售飯系統(tǒng)，教職工發(fā)放飯卡，就餐時刷卡售飯，刷卡一次可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計各教職工就餐次數(shù)。
此方案主要優(yōu)缺點：
1.便于進出餐廳就餐人員管理。
2.便于食堂精準的預(yù)算和核算。
3.滿足部分確有困難的教職工子女在教職工餐廳就餐的需要，并收取一定的費用。
4.主要缺點是一次性投入較大，且教職工需保存飯卡。
此方案的投入預(yù)算：
1.制作飯卡500×12=6000元。
2.售飯機一臺3600元。
3.電腦一臺3500元。
在教職工餐廳增設(shè)指紋機和電腦售飯系統(tǒng)，教職工按指紋就餐，按一次指紋可一人就餐，總務(wù)處按月統(tǒng)計各教職工就餐次數(shù)，對次數(shù)超出最高就餐次數(shù)的教職工適當收取就餐成本費。
此方案主要優(yōu)缺點：
2.方便教職工就餐，減少簽字，保存飯卡，就餐券的麻煩。
3.便于食堂精準的預(yù)算和核算。
4.滿足部分教職工子女在教職工餐廳就餐的需求。
5.一次性投入較刷卡系統(tǒng)要少得多。
此方案的投入預(yù)算：
1.指紋機一臺2000元。
2.電腦一臺3500元。
學校餐廳管理方案篇十
餐廳管理水平的高低直接影響賓客對餐飲服務(wù)質(zhì)量的評價，是餐飲管理中最重要的內(nèi)容之一。
(一)制訂餐廳服務(wù)規(guī)程餐廳服務(wù)規(guī)程是餐廳標準化、規(guī)范化管理的依據(jù)和前提，也是控制餐飲服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，所以，我們必須制訂相關(guān)的服務(wù)規(guī)程，西餐廳規(guī)程主要有：
(1)點菜服務(wù)規(guī)程；
(2)自助餐服務(wù)規(guī)程；
(3)咖啡廳服務(wù)規(guī)程；
(4)酒吧服務(wù)規(guī)程；
(5)餐酒用具的清洗消毒規(guī)程。
(二)餐前的準備工作。
(1)搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作，使之符合衛(wèi)生標準；
(2)準備開餐所需的各種餐酒用具并按規(guī)格擺設(shè)；
(3)檢查準備工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不符合要求者，應(yīng)及時糾正；
(4)召開餐前例會，通報客情，公布菜單，總結(jié)上餐的服務(wù)情況，分工組織，查儀容儀表。
2、控制上菜順序和時間，協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，滿足就餐賓客的生理和心理需要；
3、根據(jù)工作量、合理安排服務(wù)人員，做好接待工作；
4、及時處理顧客對菜點，酒水及服務(wù)等方面的投訴；
5、監(jiān)督檢查餐后結(jié)束工作的完成情況，對開餐中出現(xiàn)的問題及時總結(jié)，不斷提高餐廳服務(wù)水平。
(四)員工培訓(xùn)常抓不懈。
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低，要提高員工素質(zhì)就必須進行培訓(xùn)，餐廳的員工培訓(xùn)是在管理者發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)要求的基礎(chǔ)上制訂培訓(xùn)計劃并組織實施。內(nèi)容一般有：
1、思想意識及職業(yè)道德；
2、禮節(jié)禮貌；
3、餐廳服務(wù)規(guī)程及相關(guān)服務(wù)知識；
4、服務(wù)技能技巧；
5、菜點酒水知識；
6、衛(wèi)生及安全常識；
7、疑難問題處理。
(五)、低值易耗品管理。
布件、餐酒具及牙簽、餐巾紙等家用小件物品。在滿足客人需要的基礎(chǔ)上，做好低值易耗品的控制。
餐廳要達到比較低的消耗而獲得較高的利潤的目標，就必須加強餐飲成本控制，餐飲成本控制對提高餐廳的經(jīng)濟效益和經(jīng)營管理水平具有十分重要的意義。
(一)樹立成本控制意識。
我記得有一位飯店總經(jīng)理曾經(jīng)說過：“浪費10元錢比賺10元錢要容易的多。因為，作為一名餐飲管理者應(yīng)加強對下屬員工進行成本控制教育。通過設(shè)立一系列的激勵措施(另案)，獎勵成本控制做得出色的員工，對浪費原料的員工給一定處罰，從而激發(fā)員工進行成本控制的自覺性。
(二)建立餐飲成本控制體系。
建立餐飲成本控制體系，主要是加強對餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的成本控制，其主要內(nèi)容有：
1、采購控制；
2、驗收控制；
3、庫存控制；
4、發(fā)料控制；
5、粗加工控制；
6、切配控制；
7、烹制控制；
(三)加強成本核算與分析。
主要是會同財務(wù)做好嚴格的核算制度，如餐飲成本日報表制度等，并定期對餐飲成本進行比較分析。如計劃與實際的對比、同期的對比、成本結(jié)構(gòu)的分析、影響因素的分析等等，及時掌握成本狀況，發(fā)現(xiàn)存在的問題及原因。從而找出降低成本的措施方法。
餐廳的人力資源管理有利于餐飲服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高，也有利于提高工作效率，降低勞力成本。
(一)加強全員培訓(xùn)。
通過平時的工作觀察，發(fā)現(xiàn)問題，針對問題，進行考核培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，形成一支穩(wěn)定且訓(xùn)練有素的員工隊伍。培訓(xùn)工作既有針對個人的現(xiàn)場督導(dǎo)，也有針對全體的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提高工作效率。
(二)合理定員和排班。
因為西餐廳不同于共它餐飲形式，他的勞動強度不大，但營業(yè)的時間較長，同時，服務(wù)員的技能水平又不均衡，所以，西餐廳的人員安排要本著既高效，又要降低勞力成本，同時，還要能保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)的原則。
(三)提高員工的積極性。
要求高勞動效率，就必須使用企業(yè)管理的激勵原理(另案)，激發(fā)員工的`工作積極性，使他們進行創(chuàng)造性的勞動，在工作過程中實現(xiàn)自身價值。
第二節(jié)對外營銷管理。
其一、做好品牌管理和營銷，在日益殘酷的商戰(zhàn)中，沒有品牌做大旗為自己搖旗吶喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具體怎么做呢舉個簡單的例子：我們可以緊扣當前社會熱點，那就是關(guān)注弱勢群體，我們可以將顧客結(jié)帳的消費額尾數(shù)當場投入愛心箱，當月積款全部捐與所援助的對象。當然，這個不能靜悄悄的做，而需要做為新聞，由電視臺播出，題目可取為：陽光行動。
其二、有招牌菜，會做和做好、做精、做第一是有嚴格差距的，特別是中國餐飲業(yè)，沒有招牌菜就沒有生存之路，全聚德有燒鴨、肯德基有新奧爾良烤翅，必勝客有比薩。那么我們“好百年”有什么呢這是我們必須要考慮的一個問題，西餐廳不是招牌，因為現(xiàn)今早已不是壟斷時代了，亮出自己的品牌和特色才能繁榮和發(fā)展。
其三、個性銷售，從填飽肚子到追求美味、環(huán)境，從追求美味、環(huán)境到追求文化內(nèi)涵，消費者的品味和要求越來越高，為了滿足顧客個性化要求，就要從顧客的要求出發(fā)，對每一位顧客開展差異性服務(wù)。
1、餐環(huán)境的個性化。不僅僅是填飽肚子，就餐環(huán)境也很重要，不同的座位，不同包間、包廂座位、聚餐座位、情侶座等。不只是座位個性化，整個環(huán)境、氣氛也很重要，我們作為經(jīng)營者應(yīng)該用各種各樣的外國文化、異域風情來吸引顧客的眼球。
2、菜單的個性化，菜單作為客人在餐廳用餐的主要參考資料，起著向客人傳遞信息的作用，客人從菜單上不僅可以知道餐廳提供的菜品、酒水及其價格，還可以從菜單的設(shè)計、印刷上感受到餐廳服務(wù)的愿望和文化品位。
3、菜品的個性化：菜肴有個性、餐具特點等等。
4、員工服務(wù)個性化，餐廳的服務(wù)人員是服務(wù)工作的執(zhí)行者和餐廳產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者，因此，服務(wù)質(zhì)量的好壞完全取決于服務(wù)人員素質(zhì)的高低，一個能夠為顧客提供個性化服務(wù)的員工不但需要掌握熟練的工作技能，同時還應(yīng)具有豐富的文化知識，出色的溝通能力以及細致的觀察能力和應(yīng)變能力，以真誠的服務(wù)感動客人，從而使客人對餐廳留下了美好的深刻的印象。
學校餐廳管理方案篇十一
為貫徹gb/t-24001、gb/t28001-20xx標準，依法做好三標一體化管理工作，完善制度，構(gòu)建環(huán)境、職業(yè)健康安全管理生長效機制，以實現(xiàn)杜絕重大安全事故和重大環(huán)境污染事故為目的，提高全體員工安全和環(huán)保意識為宗旨。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理方針（三標一體化）科學管理、持續(xù)改進、爭創(chuàng)一流。
（一）環(huán)境目標。
實現(xiàn)水、氣、聲、渣及其他污染物達標排放和不發(fā)生重大環(huán)。
境污染事故。
（二）職業(yè)健康安全目標。
1、安全生產(chǎn)實現(xiàn)人身傷亡、重大火災(zāi)和重大交通事故“三為零”；千人負傷率小于3‰；
2、現(xiàn)場安全文明施工達標合格率100%；
3、職業(yè)健康體檢率100%；
4、危險源辨識與風險控制率100%。
環(huán)境、職業(yè)健康安全管理組織機構(gòu)示意圖。
（一）總經(jīng)理。
負責重要環(huán)境因素和重大危險源的應(yīng)急準備和響應(yīng)的總指揮。
（二）管理者代表。
負責組織建立、實施環(huán)境、職業(yè)健康安全管理目標指標考核進行情況和改進需求總負責人。
（三）安全科負責環(huán)境因素的特殊氣候引起的狂風、暴雨，采取有效控制措施，盡可能減少損失及減少環(huán)境帶來的影響；負責重要環(huán)境因素的（大氣、水體的排放、土地污染、噪音污染、廢棄物、原材料和自然資源的利用等環(huán)境因素，對環(huán)境造成的影響和重大危險的超負荷用電事故。重大安全事故，食物中毒等事故負責編制應(yīng)急救援預(yù)案，施搶演練或培訓(xùn)以及日常工作的監(jiān)督檢查工作（記錄臺帳）以及目標指標考核。
（四）辦公室負責重大交通事故，牽頭負責編制“救援預(yù)案”、演練或培訓(xùn)及日常工作的交通控制（記錄臺帳）以及指標的考核。
（五）機動科負責公司所有設(shè)備的管理和重大設(shè)備事故，定期檢查，負責編制“設(shè)備重大事故應(yīng)急救援預(yù)案“，施搶演練培訓(xùn)及日常工作的設(shè)備事故控制（記錄臺帳）以及指標考核。
（六）組織勞動人事部負責公司各部門、工區(qū)（項目部）人力資源管理，并組織對從事影響環(huán)境、職業(yè)健康安全活動的.人員能力出具體要求并進行確認管理。制定公司年度培訓(xùn)計劃并組織培訓(xùn)管理考核，取得相應(yīng)的崗位證書，持證上崗。
（七）財務(wù)科應(yīng)保證安全措施和勞動保護資金及時到位。
（八）工會負責職業(yè)病、勞動保護用品使用的監(jiān)督檢查。組織員工如焊工、油工、女工等進行體檢，每季度對工區(qū)（項目部）發(fā)放使用勞保用品情況進行檢查。
（九）供應(yīng)科負責所有施工材料、勞保用品的采購必須符合國家和地方標準，負責公司施工現(xiàn)場材料的供應(yīng)和管理工作和易燃易爆物品（氧氣、乙炔、使用儲存）明確標識“易燃易爆”，嚴格執(zhí)行領(lǐng)用制度，并依據(jù)需量計劃采購，設(shè)專庫存放（記錄臺帳）。負責編制“易燃易爆物品應(yīng)急救援預(yù)案”施搶工作的材料供應(yīng)以及指標考核。
（十）工區(qū)、負責編制本單位的重要環(huán)境因素和重大危險源控制措施及應(yīng)急預(yù)案的實施方案，及日常工作的監(jiān)督檢查工作并進行目標指指考核。同時參加相關(guān)部門組織自救護救演習或培訓(xùn)等。
（一）加強對職工教育培訓(xùn)，提高全員安全和環(huán)境保護意識。以人為本，加強對職工安全生產(chǎn)、環(huán)境保護思想教育，進一步貫徹落實中央領(lǐng)導(dǎo)對安全生產(chǎn)、環(huán)境保護工作的重要提示。認真學習安全生產(chǎn)和環(huán)境保護的法律、法規(guī)。提高環(huán)境、職業(yè)健康安全意識與能力。
（二）強化監(jiān)控，狠抓施工現(xiàn)場安全施工和環(huán)境保護管理。把安全、環(huán)境保護工作列入各級領(lǐng)導(dǎo)的議事日程，常抓不懈，把問題解決到實處。對施工現(xiàn)場安全文明生產(chǎn)、環(huán)境保護實施目標管理、動態(tài)管理、指標考核、獎優(yōu)罰劣，調(diào)動基層工作的積極性。健全管理體系，修訂與完善各項規(guī)章制度。
（三）文明施工、創(chuàng)建文明工地。
根據(jù)安全文明施工的要求，做到：1、施工現(xiàn)場要以治理大氣、
粉塵、噪聲、污水污染全方位治污，搞好環(huán)境保護。一是禁止燃用煤炭燒木柴；工地禁止露天焚燒瀝青作業(yè)及焚燒建筑垃圾；二是市區(qū)范圍內(nèi)的工地要使用商品砼；運料運輸車要覆蓋，出場應(yīng)清洗；三是按環(huán)保規(guī)定在一定時間內(nèi)禁止噪聲作業(yè)；四是工地建立標準的排水系統(tǒng)，以治理污水污染。2、市區(qū)工地必須做到五化，即：道路硬化、場地凈化、辦公生活區(qū)綠化、建筑立面及為圍墻美化、工地門頭及重要部門亮化。3、jgj59-99每月進行自檢與評價。
（四）加強安全文明施工科學管理，提高施工安全技術(shù)含量。
將安全文明施工和環(huán)境保護工作納入企業(yè)技術(shù)近不規(guī)劃，不斷改善作業(yè)環(huán)境和勞動條件。要學習、推行系統(tǒng)安全工程的科學管理方法，做到防患于未然。對事故隱患采取預(yù)測、預(yù)防的措施，實施有效對策?？刂莆ｋU點、消除事故源、做好超前防范工作，堅持“先防護、后施工；無防護不施工”的原則。系統(tǒng)安全工程要貫穿的落實到整個施工活動和全方位、全過程，從開工準備工作起就一環(huán)扣一環(huán)的抓緊抓好，抓出成效。
（五）認真查除違章行為。
對發(fā)生各類安全事故，未遂重大事故，必須按“四不放過”的原則，認真及時按規(guī)定報告，保護好事故現(xiàn)場，分析事故原因與責任，嚴肅查處，采取整改措施，以利接受教訓(xùn)。對嚴重違章或造成未遂重大事故的責任者，也必須給與嚴肅查處，對隱瞞事故的行為，要追究領(lǐng)導(dǎo)和責任人的責任。
（六）、環(huán)境、職業(yè)健康安全目標指標考核辦法。
1、認真貫徹國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)范標準執(zhí)行情況；
2、本單位安全檢查隱患整改合格率100%；
5、環(huán)境因素識別與評價達標率100%；
6、危險源辨識與評價控制率100%；
學校餐廳管理方案篇十二
為切實做好全國、全省、全市“兩會”和春節(jié)期間的校園安全工作，有效防范遏制各類安全事故特別是重特大事故的發(fā)生，確保師生生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《陽泉市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)陽泉市“兩會”和春節(jié)期間安全生產(chǎn)集中檢查實施方案的通知》（陽政辦發(fā)[20xx]8號）要求，從即日起至3月31日在全市校園中開展集中檢查?，F(xiàn)制度實施方案如下：
以落實校園安全主體責任為核心，以構(gòu)建安全風險分級管控和隱患排查治理體系為重點，以提升校園安全管理水平為目的，以嚴格檢查為手段，通過開展校園安全集中檢查，進一步推動學校強化主體責任意識，推動安全隱患治理，完善安全管理制度，落實安全監(jiān)管責任，強化安全工作措施，提升安全管理水平，對安全典型事故和涉險事件一律提級查處、嚴厲問責，力爭實現(xiàn)“零隱患、零事故、零傷害”的校園安全管理工作目標，為20xx年開好局、起好步奠定堅實的安全基礎(chǔ)，為全市聚力“六大突破”、實現(xiàn)轉(zhuǎn)型崛起創(chuàng)造穩(wěn)定的校園安全環(huán)境。
市教育局成立全市校園安全集中檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，負責統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)全市校園安全集中檢查工作。
組長：薛利敏市教育局黨組書記、局長。
副組長：
成員：市教育局機關(guān)科室、事業(yè)單位負責人。
領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室。辦公室設(shè)在安全科，負責全市學校安全集中檢查的督查安排、情況收集、匯總、通報、上報等工作。
在校園安全集中檢查期間，突出三個重點時段，即：全省“兩會”期間（1月22日至31日）、春節(jié)和全市“兩會”期間（2月3日至25日）、全國“兩會”期間（3月1日至3月20日）。
3.建立和完善校園安全規(guī)章制度的落實情況；
4.校園安全專項整治和隱患排查治理情況；
5.校園風險管控工作的督查與落實情況；
（一）安排部署階段（即日起至1月23日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合實際，抓緊制定本單位集中檢查工作方案，明確集中檢查的內(nèi)容和標準，做好集中檢查的安排部署工作。各縣區(qū)教育局要督促轄區(qū)內(nèi)各類學校制定落實方案。
各縣（區(qū)）教育局和市直各學校的集中檢查實施方案和安排部署情況于1月24日前報市教育局安全科。
（二）學校自查自改階段（貫穿集中檢查全過程）。
全市各級各類學校（幼兒園）要按照要求，對每個環(huán)節(jié)、每個崗位、每個部位的安全風險隱患和安全措施落實情況進行徹底自查，做到“十查十看”：
1.查工作部署，看是否按照要求對開展自查自改工作進行了安排部署。
2.查責任落實，看新學期開學是否層層落實了責任和簽訂了安全責任書。
3.查制度建設(shè)，看是否建立了符合本學校實際的安全規(guī)章制度。
4.查制度執(zhí)行，看是否嚴格執(zhí)行了各項規(guī)章制度。
5.查履職盡責，看是否各級管理人員和各崗位人員是否認真落實了安全管理和隱患排查整治責任。
6.查隱患整改，看是否開展了全覆蓋、全崗位的隱患排查整治，并對發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行了整改，或按“五落實”要求制定了整改計劃、落實了整改措施。
7.查隱患上報，看是否按規(guī)定要求落實隱患排查治理報告制度。
8.查安全投入，看是否按規(guī)定提取和使用安全經(jīng)費。
9.查培訓(xùn)教育，看是否組織開展了相應(yīng)的安全培訓(xùn)和安全教育。
10.查應(yīng)急值守，看是否嚴格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部帶班和24小時值班值守制度。
（三）集中檢查階段（貫穿集中檢查全過程）。
1.縣（區(qū)）全面檢查。按照屬地管理原則，縣（區(qū)）教育局要采取“四不兩直”以及領(lǐng)導(dǎo)帶隊、專家檢查、交叉檢查等方式，深入學校進行檢查?？h（區(qū)）教育局對轄區(qū)內(nèi)學校100%進行檢查。
2.市教育局重點檢查。市教育局要對各縣（區(qū)）教育局和市直學校大檢查情況開展督查，對市直學校100%檢查，對縣（區(qū)）學校抽查比例不少于15家。
3.對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患和問題，全部建立整改清單，責令學校限期整改；對重大隱患和問題要建立領(lǐng)導(dǎo)掛牌督辦清單，實行掛牌督辦，并責令相關(guān)學校嚴盯死守，堅決防止發(fā)生事故；對存在嚴重違法違規(guī)行為、重大隱患不整改、不作為、不履職的，要建立追責問責清單，嚴肅問責；對隱患整改不到位，違法違規(guī)行為屢禁不止、檢查期間發(fā)生安全事故的學校要依法嚴厲查處。拒絕和被有關(guān)部門列為“黑名單”的企業(yè)或公司合作。
（四）“回頭看”階段（3月21日至3月31日）。
各縣區(qū)教育局、市直各學校要對重大風險管控、重大隱患治理和安全薄弱校進行“回頭看”再檢查，鞏固提高集中檢查成效。各縣區(qū)教育局要對不少于10所學校組織進行“回頭看”再檢查。市教育局要對不少于3所市直學校和10所縣區(qū)學校進行“回頭看”再檢查。各縣區(qū)教育局、市直各學校要結(jié)合“回頭看”再檢查情況，梳理規(guī)律性問題，完善各項安全制度，建立長效機制。
要及時總結(jié)集中檢查開展情況，分析存在的突出問題，制定并落實整改措施，于3月28日前將集中檢查總結(jié)報市教育局安全科。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。開展校園安全集中檢查是防范各類事故發(fā)生、確保校園安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的.重大舉措。各縣（區(qū)）教育局、市直各學校要進一步提高政治站位，強化紅線意識和大局意識，認真研究，精心謀劃，抓好落實。各縣區(qū)教育局要加強對本縣區(qū)學校集中檢查工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和推動落實；市直各學校主要負責同志要親自研究部署和組織推動；各單位主要負責人要在每個重點時段至少開展一次1次突查，形成強大聲勢、層層傳導(dǎo)壓力、壓實檢查責任，確保取得預(yù)期實效。
（二）落實主體責任。各學校主要負責人要切實履行校園安全第一責任人的責任，認真組織開展自查自改。要親自組織檢查排查，嚴防事故發(fā)生。要堅持邊檢查邊整改、以檢查促整改，對一般隱患要現(xiàn)場整改，不能現(xiàn)場整改的要限期整改，落實整改措施、責任、資金、時限和預(yù)案；對重大隱患要實行掛牌督辦、跟蹤治理，對可能引發(fā)事故或嚴重危及師生生命安全的場所，必須停課進行整改。
（三）強化隱患整改。各縣（區(qū)）教育局和市直各學校要建立檢查責任制，加大對隱患問題整改的督辦力度，對集中檢查期間發(fā)現(xiàn)的所有隱患問題，要全部建立整改清單，責令限期整改；對短時間內(nèi)整改不了的，要利用寒假積極整改，確保整改到位。
學校餐廳管理方案篇十三
大一、大二全體學生。
測試項目分為室內(nèi)和室外測試項目。
室內(nèi)項目：身高體重、肺活量、坐位體前屈、立定跳遠、一分鐘仰臥起坐（女）。
室外項目：引體向上（男）、50米、1000米（男）/800米（女）。
1、測試時間。
4月24、25日大二全體學生。
5月8、9日大一全體學生。
5月15、16日進行補測。
2、測試地點。
室外項目：田徑場；室內(nèi)項目：文體館主館；
1、測試前的準備工作。
（1）熟悉測試流程及測試要求；
（2）認真閱讀體質(zhì)健康測試安全告知書，測試前應(yīng)保證充足的睡眠與休息，保持良好的身體狀態(tài)。
2、測試期間注意事項。
（1）學生須持本人體測卡、身份證、學生證；
（2）測試時應(yīng)著運動服和運動鞋，并提前做好準備活動；
（3）服從工作人員和現(xiàn)場志愿者的指揮與調(diào)配，有序參加測試；
（5）測試時如出現(xiàn)身體不適，須及時向測試工作人員報告。因隱瞞不適繼續(xù)參加測試而出現(xiàn)傷害事故的，學生自行承擔責任。
3、免緩測申請。
因病或殘疾申請免予體質(zhì)健康測試的學生，經(jīng)醫(yī)療單位證明，填寫《免予執(zhí)行國家學生體質(zhì)健康標準申請表》，因傷、病等其他原因須暫緩測試（以下簡稱緩測）的學生，申請部分項目緩測的學生須先將能夠測試的項目測完，然后參加補測補全所有測試項目。未參加測試的學生本年度體質(zhì)測試成績計零分，且本年度測試成績不能由其它年度測試成績替代。
學校餐廳管理方案篇十四
為引導(dǎo)員工積極向上，嚴明勞動紀律，維護餐廳正常的經(jīng)營管理秩序，獎優(yōu)罰劣，促進經(jīng)營管理工作的開展，制定本條例。
第一章獎勵。
第一條獎勵的種類分為：精神獎勵和物質(zhì)獎勵；
第二條精神獎勵包括：表揚、通報表揚、通令嘉獎；
第三條物質(zhì)獎勵包括：發(fā)放獎金、晉升工資；
第四條在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內(nèi)的獎金；
（1）工作態(tài)度端正、服務(wù)質(zhì)量高，當月受到賓客書面表揚累計達3次（含3次）以上的；
（2）完成上級交辦的重要工作事項，效果突出，受到上級領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評的；
（6）團結(jié)互助、關(guān)心他人和集體，當月為員工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；
（9）加班加點不計報酬、不要補休，當水累計達3個工作日及其以上的；
（10）積極舉報違紀違法案件，經(jīng)部門經(jīng)理室核查，情況屬實的；
（11）完成任務(wù)好，當月受到公司領(lǐng)導(dǎo)表揚3次以上的；
（12）工作表現(xiàn)突出，在部門進行的評選活動中，被評定為部門優(yōu)秀員工的；
（13）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎勵的。
第五條有下列行為之一者，給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內(nèi)的獎金：
（1）工作態(tài)度好，服務(wù)優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次（含5次）以上的；
（2）拾金不昧，及時獎物品上繳并幫助查找失主，金額在3000元以上；
（3）見義勇為，及時制止違法犯罪和各種破壞活動，抓獲犯罪嫌疑人的；
（5）當月做好人好事5次（含5次）以上的；
（9）愛護公物，在設(shè)備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的；
（10）一貫工作表現(xiàn)突出，全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次（含3次）以上的；
（11）在年終考核中，考核等級為優(yōu)秀的；
（12）其他類似于上述行為，應(yīng)予獎勵的。
第六條有下列情形之一的，將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資；
（1）在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的；
（2）在酒店精神文明和企業(yè)文化建設(shè)中，作優(yōu)異成績，受到酒店或上級有關(guān)部門表彰的；
（3）維護酒店利益，使酒店避免直接經(jīng)濟損失，成績突出的；
（5）拾金不昧，及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主，金額在5000元以上的；
（6）全年受到客人書面表揚10次以上，事跡突出的；
（7）其他類似于上述情形，應(yīng)予獎勵的。
第二章處罰。
第八條處罰種類：分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退；
第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕，夠不上行政處分的，處以罰款。
罰款從本人工資中扣除；
第十條給予行政處分的，如有必要，可以同時處以罰款，當月發(fā)生違章違。
紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分；
第十一條有下列行為之一的，首次處以口頭警告，2次及以上處以書面警告及罰款：
（1）不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的；
（2）上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的；
（3）儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的；
（4）談吐和舉止粗魯?shù)模?BR> （5）缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領(lǐng)導(dǎo)和同事，不打招呼、不講禮貌的；
（6）言行不文明，在工作中不使用禮貌用語的；
（7）當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的；
（8）當月遲到、早退累計3次（含3次）以上或曠工一天以內(nèi)的；
（9）當月上下班不按規(guī)定考勤卡的；
（10）代他人打卡或要求別人代打卡的；
（11）乘客用電梯或使用客用洗手間的；
（12）穿工作制服離店的；
（13）上下班不走員工通道的；
（14）上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內(nèi)攜帶物品的；
（15）當班時擅離崗位的；
（16）當班時用酒店聯(lián)系私人事務(wù)或接聽私人電話時間超過5分鐘的；
（17）在上班時間吃零食的；
（18）參加會議無故遲到的；
（19）隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的；
（20）攀越圍墻、欄桿、門窗的；
（21）在更-衣柜內(nèi)存放酒店用品的；
（22）下班不離開酒店，無故在酒店逗留的；
（23）本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的；
（24）在工作崗位大聲喧嘩或聊天的；
（25）當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務(wù)無關(guān)書籍的；
（26）未按要求完成工作任務(wù)，情節(jié)較輕的；
（27）工作粗心，出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的；
（28）管理人員、督導(dǎo)不力，產(chǎn)生工作事故，負有領(lǐng)導(dǎo)連帶責任的；
（29）管理人員有侮辱、體罰員工行為，遭到投訴的；
（30）其他類似于上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十二條有下列行為之一的，并處以書面警告及通報批評并罰款：
（1）當月遲到、早退累計5次（含5次）以上或曠工2天（含2天）以上的`；
（2）偽造病假單，騙取病假或編造理由，騙取其他假期的；
（3）請假超過規(guī)定時間一天以上的；
（4）損壞公物和客人物品，價值在500元以內(nèi)的；
（5）對賓客不禮貌，與賓客爭辯的；
（6）拾遺不報，金額在500元以內(nèi)的.；
（7）服務(wù)質(zhì)量差，業(yè)務(wù)技能不熟練，未能及時為客人提供滿意服務(wù)，遭到客人投訴的；
（8）私自向客人索取小費，物品或其他報酬的；
（9）不服從工作安排，不行上級指示的；
（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任務(wù)的；
（11）違反操作規(guī)程，給酒店造成損失金額在1000元以下的；
（12）工作麻痹大意，未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患，給酒店成損失的金額。
在1000元以下的；
（13）搬弄是非，誹謗他人，影響團結(jié)的；
（14）侮辱、謾罵、恐嚇他人，影響惡劣的；
（15）當班時擅自離崗，給工作帶來影響的；
（16）攜帶酒店物品離店的；
（17）上班時睡覺的；
（19）使用酒店電腦玩游戲的；
（20）下班或離崗，不鎖門或忘記關(guān)閉電源、水龍頭開關(guān)的；
（21）鋪張浪費，不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的；
（22）在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的；
（23）損壞酒店及餐飲部聲譽和形象，情節(jié)較輕的；
（24）違章違紀不接受教育或處罰的；
（25）參加會議無故缺席的；
（26）其他類似于上述情節(jié)應(yīng)予處罰的；
第十三條有下列行為之一的，給予書面警告及通報批評并罰款：
（1）在營業(yè)場所吵鬧，擾亂酒店秩序的；
（2）涂改、偽造單據(jù)和證明的；
（3）工作粗心，出現(xiàn)工作或服務(wù)質(zhì)量的事故的；
（4）對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復(fù)的；
（5）拾遺不報金額在1000元以內(nèi)的；
（6）工作中與賓客爭吵，造成不良影響的；
（7）無正當理由拒不接受工作安排，經(jīng)教育仍不改正的；
（8）勞動紀律松散，當月被口頭警告2次（含2次）以上的；
（9）玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生責任事故的；
（10）不按規(guī)定收發(fā)，登記保密文件的；
（11）工作消極怠工，當月工作失誤或完不成工作任務(wù)2次（含2次）以上的；
（12）違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失金額在1500元以上的；
（13）遇到壞人壞事或他人求助時，有意躲避的；
（14）發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止，不報告的；
（15）違反消防規(guī)定，導(dǎo)致出現(xiàn)責任事故，情節(jié)較輕的；
（16）丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙，隱瞞不報的；
（17）背后對領(lǐng)導(dǎo)和同事不負責任的亂發(fā)議論，列中生有，進行人身攻擊的；
（18）造謠生事，寫匿名信，誣蔑陷害他人的；
（19）工作中弄虛作假，欺騙組織和同事的；
（20）其他類似上述情形，應(yīng)予處罰的。
第十四條有下列行為之一的給予辭退：
（1）工作嚴重失誤，給酒店及餐飲部和客人帶來損失的；
（2）工作中違反操作規(guī)程，造成設(shè)備損壞，損失在5000元以上的；
（5）參與或變相賭博，被公安機關(guān)處罰的；
（6）在酒店打架、斗毆的；
（7）觀看或傳播淫穢書籍、錄像的；
（8）酗酒、吸毒的；
（9）經(jīng)常違反勞動紀律，屢教不改的；
（10）借工作之便，損公肥私、中飽私囊的；
（11）蓄意破壞公物或客人物品的；
（12）惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的；
（13）拒不服從工作分配，經(jīng)教育仍不悔改的；
（14）工作嚴重失職，造成不良影響的；
（15）試用期，經(jīng)考核不合格的；
（16）年終考核為不稱職的；
（17）當月曠工3天（含3天）以上的；
（18）當月遲到、早退累計達8次（含8次）以上的；
（19）工作不負責任，玩忽職守，給酒店造成嚴重經(jīng)濟損失或嚴重損害酒店聲譽的；
（20）違反計劃生育規(guī)定，超計劃生育或無計劃生育的；
（21）品質(zhì)惡劣、道德敗壞，造成不良影響的；
（22）其他嚴重違紀行為，應(yīng)予辭退的。
第三章組織實施。
第十五條餐廳的獎勵和處罰工作由部門經(jīng)理具體組織實施，經(jīng)理應(yīng)本著高度。
第十九條各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰，獎勵或處罰金額在50元以下，由區(qū)域自行決定，報行政辦公室備案；50元以上報由行政辦公室核準，下發(fā)獎罰單。
第四章申訴和申訴的受理。
第二十條獎勵或處罰，如果與事實不符，員工可以向行政部申訴，申訴可以以書面形式進行，有關(guān)具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.
學校餐廳管理方案篇十五
根據(jù)《關(guān)于開展全市中小學生作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項管理工作調(diào)研的通知》要求，我校對學生作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項工作進行了全面的總結(jié)，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
1、切實減輕學生課業(yè)負擔。我校認真貫徹落實《省中小學生減負實施方案》文件建設(shè)。將學生減負工作納入學校教研工作，積極轉(zhuǎn)變教師思想觀念和家長教育觀念，不斷向課堂要效率；為杜絕學生作業(yè)完成不了，學校進一步規(guī)范學生作業(yè)，增強學生作業(yè)的有效性和針對性，做到少而精；并積極開展教育“三違”治理專項行動，從源頭上減輕學生作業(yè)負擔。
2、重視學生睡眠情況。我校在注重學生德智體美勞全面發(fā)展的同時，認識到課堂的高效率，還需要學生有一個良好的精神狀態(tài)，而學生睡眠情況是關(guān)鍵，為做好和改善學生的睡眠情況，需要借助青春健康教育進校園活動，引導(dǎo)學生家長關(guān)注小孩的睡眠質(zhì)量并宣講睡眠重要性和睡眠不足的危害性。并動員全校班級開展健康睡眠專題班會，教育學生養(yǎng)成良好的作息習慣。
3、規(guī)范學生手機管理。20xx年春季學期，根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于加強中小學生手機管理工作的通知》和《關(guān)于加強中小學生手機管理工作的通知》要求，我校特制定了學生手機管理規(guī)定，為加強學生手機管理工作，學校積極動員部署，科學引導(dǎo)，家校聯(lián)動，確保學生手機管理工作取得實效。發(fā)送了致家長一封信，開展了主題班會活動以及加強了宣傳檢查力度。
4、加強學生讀物管理工作。建校以來，我校積極打造特色辦學，堅持走內(nèi)涵發(fā)展之路，積極營造書香校園環(huán)境，近年來，學校加大資金投入改善了圖書室，按照要求，增加了幾萬套中小學生圖書、刊物，學校閱覽室由專人管理，周一至周日全天向?qū)W生開放，營造了濃厚的閱讀氛圍，20xx年我校被評為省小記者閱讀寫作基地。同時學校積極組織師生參加各級各類讀書征文比賽活動，并取得了較好成績。xxxxxx我校獲得“全省義務(wù)教育階段、新小讀者杯、語文素能訓(xùn)練優(yōu)秀組織獎”，20xx年、20xx年先后被評為xx市語言文字規(guī)范化示范校、省語言文字規(guī)范化示范?！?。
5、提高學生體質(zhì)健康。堅持“健康第一”的思想。
《學生體質(zhì)健康標準》，通過開足開齊體育課、實踐課，增強學生的健康體質(zhì)，每年在全校范圍開展學生體質(zhì)健康測試，做好數(shù)據(jù)全面真實，并對各年級學生體質(zhì)情況進行分析，通過釆取針對性的訓(xùn)練方式，還及時向家長、學生反饋，通過專業(yè)鍛煉和引導(dǎo)，不斷改進學生的體質(zhì)。同時學校還十分重視學生的愛眼護眼工作，通過主題班會宣講，提高學生愛眼護眼的意識，并利用下午課間開展眼保健操，將學生眼保健操情況入班主任工作管理。
1、教育減負要真正落到實處，需要大力推進教育體制改革創(chuàng)新；
2、在手機管理方面，家校合力還需進一步加強；
4、系統(tǒng)性的教育圖書、刊物還是較少，存在知識碎片化，給學生選擇增加了不便；
5、學校在增強學生體質(zhì)方面，活動形式、設(shè)備比較單一。
1、學校要把好執(zhí)行關(guān)，加強手機管理宣傳教育，加大檢查和管理力度，健全手機統(tǒng)一管理制度。
2、加強教師的培訓(xùn)，提升教師的綜合能力，不斷提升教師隊伍素質(zhì)；通過關(guān)注學生的閱讀時間和閱讀讀物，為家長學生提供具有建設(shè)性的指導(dǎo)意見。從培養(yǎng)學生閱讀興趣著手,培養(yǎng)學生良好的閱讀習慣。
3、推進義務(wù)教育均衡，深化教學內(nèi)容方式、考試招生制度、質(zhì)量評價制度等改革，提高學生綜合素質(zhì)。
學校餐廳管理方案篇十六
為了進一步提高生消防安全意識，增強全員防火自救、逃生能力，我園結(jié)合“11.9”消防宣傳活動，制定樓道安全疏通消防演習方案如下：
時間：20xx年11月5日10：00——10：10。
人數(shù)：托班至大班，8個班級，約200人。
地點：幼兒園內(nèi)。
組長：x。
副組長：xx。
組員：各班班主任。
1、準備警報聲;。
3、師生事先熟悉校園安全通道、安全出口等處，下樓梯方法、順序、路線;。
4、幼兒園樓道安全疏散示意圖。
1、一樓為先二樓為后，靠近樓梯班級為先遠離樓梯班級為后;。
2、聽見演習警報后，帶班教師應(yīng)立即停止一切活動，與配班教師、保育員一起，集中幼兒，清點人數(shù)。
大門口(大二班)。
南樓梯、大門口(東側(cè)小一班、西側(cè)小二班撤離，再大一班撤離)。
北樓梯、小門口(東側(cè)先托一班再托二班撤離)。
北樓梯、大門口(西側(cè)先中二班再中一班撤離)。
xx。
1、警報聲起;。
2、各班教師組織幼兒迅速撤離活動室，沿安全逃生路線疏散。
要求：
(1)各班幼兒用濕毛巾捂住口鼻，排成1-2排，低下身子，沿墻角邊有秩序的撤離;。
(2)教師引導(dǎo)幼兒逃生時，教育幼兒不搶道、不驚慌;。
(3)教師要組織幼兒有序撤離，帶班老師前、保育員中間、配班老師后。不許漏下一名幼兒。
3、重點危險地帶專人把守(樓梯口、樓道轉(zhuǎn)彎處)班級人員分工明確(隊伍前、中、后位置安排到位)。
4、集中大操場。
要求：各班清點并報告人數(shù)，組織幼兒有序排成二路縱隊。
5、演習結(jié)束。