寫總結(jié)可以讓我們更加明白自己的優(yōu)勢和不足。寫總結(jié)時，我們可以用一些生動有趣的例子或故事來支撐我們的觀點。以下是一些總結(jié)的參考文獻，其中包含了一些經(jīng)典范文和寫作技巧分享。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇一
為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念，健全整體安全應(yīng)急聯(lián)動機制，鍛煉應(yīng)急救援輔助隊伍，檢驗食品、消防應(yīng)急預(yù)案，進一步增強預(yù)案的針對性和實用性；進一步普及防災(zāi)減災(zāi)等安全避險知識，提高學(xué)生和教職工自救互救能力。學(xué)校于4月17日上午進行了食品安全事故應(yīng)急演練活動。演練緊張、有序進行，并取得圓滿成功，現(xiàn)將演練情況總結(jié)于下：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了食品安全事故應(yīng)急演練小組，制訂了應(yīng)急演練方案，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經(jīng)歷的各個階段，演練小組的領(lǐng)導(dǎo)都給予了很大的關(guān)心、支持和幫助。認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規(guī)模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現(xiàn)場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練效果進行全面點評。
根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要求，確定本次應(yīng)急演練的主要任務(wù)是開展一次食品安全事故應(yīng)急演練。其主要目的是在食品安全事故發(fā)生的緊急情況下，學(xué)校創(chuàng)安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、值日領(lǐng)導(dǎo)、教師、重點部位負責人能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應(yīng)急工作。通過這次演練，進一步提高學(xué)校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力，最大限度地減少重大食品安全事故造成的損失，提高學(xué)生和教職工自救互救能力，保障師生身體健康與生命安全，維護正常的教學(xué)秩序。
首先學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練總指揮黃富安校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)廣安市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應(yīng)急演練活動的通知》相關(guān)要求，落實演練各崗位責任。然后由班主任老師和學(xué)生一起學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全基本知識，救援知識等，隨后開展應(yīng)急救援演練。
通過這次的應(yīng)急演練，為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念；進一步健全了整體安全應(yīng)急聯(lián)動機制；進一步鍛煉了應(yīng)急救援隊伍；進一步增強了預(yù)案的針對性和實用性；進一步普及防災(zāi)減災(zāi)等安全避險知識，提高學(xué)生和教職工自救互救能力。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇二
本次演練組織嚴密，措施得力，達到了預(yù)期的目的，體現(xiàn)了以下幾個特點：一是各級、各有關(guān)部門對這次應(yīng)急演練活動給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準備工作；二是演練過程環(huán)節(jié)緊湊，組織有序。面對突如其來的事故，各部門行動迅速，市、縣兩級應(yīng)急響應(yīng)及時，指揮到位；三是各應(yīng)急救援工作組配合有序，處置得當；四是檢驗了《重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，鍛煉了隊伍，提高了應(yīng)急處置能力。
但我們必須清醒地認識到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復(fù)雜得多，問題要難處理得多。我們必須做到：
三是加強執(zhí)法隊伍的建設(shè)，提高執(zhí)法水平，提升處置重大食品安全事件的能力。在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的重大食品安全事件應(yīng)急救援體系，全面提高食品安全事件應(yīng)急處置能力和水平，隨時做好應(yīng)對一切突發(fā)重大事件的準備。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇三
這次演習(xí)演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景，虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人，在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為了表達對軍營生活的懷念，在幾個戰(zhàn)友的攛掇下，特安排工地事務(wù)長購買了啤酒，豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活，但好心卻辦了壞事，吃飯喝酒后，大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀，其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療，接到舉報后，開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實，根據(jù)事件情況，迅速啟動《食品安全應(yīng)急預(yù)案》iv級應(yīng)急響應(yīng)機制，進行應(yīng)急處理。
7月28日下午6時30分，我局大部分工作人員已經(jīng)下班，只有12315工作人員在值班，一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜：“是工商局12315嗎？我們是昌盛裝飾公司的建筑工人，我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象，有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院，你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導(dǎo)，帶班領(lǐng)導(dǎo)感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室分別進行了匯報，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導(dǎo)組成員進行會議研究，在會議研究中，江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組立即決定：
1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會；
2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門；
3、啟動我局iv級食品安全應(yīng)急預(yù)案，立即集結(jié)全體應(yīng)急隊員，進行應(yīng)急響應(yīng)。
接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應(yīng)急隊員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當事人，準確掌握啤酒的進貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進行源頭追溯和控制。
當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當代理商，每件可按11。20元的價格給他，當事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組指揮部支援。
第三、第四小組應(yīng)急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分，整個演習(xí)演練行動順利結(jié)束。
通過這次演習(xí)演練，使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平，確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，但在演習(xí)演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間，只記錄了當天的日期，沒有具體到幾時幾分；沒有記錄值班人員對舉報的處置情況；舉報人舉報內(nèi)容，值班人在整理記錄時過于簡單，沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的詳細情況。
分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習(xí)慣；三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設(shè)計“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
分析：演習(xí)演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì)，用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應(yīng)急隊員的外在素質(zhì)，比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。
這次演習(xí)演練，使我們對應(yīng)急預(yù)案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習(xí)演練行動的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應(yīng)急行動取得圓滿成功的前提。
一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字，最忌諱的是一個“慌”字，突發(fā)事件是在我們沒有預(yù)知預(yù)感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應(yīng)對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次演習(xí)演練，我們是在多方運籌，大家或多或少都知道最近要演習(xí)的情況下開始的，心理上有一定的準備，尚沒有真正考驗出我們的應(yīng)對水平。
二要快速。應(yīng)對突發(fā)事件是要突出一個“快”字，最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。
三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集；事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設(shè)備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。
四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇四
xx年，是國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深化之年，是糧食流通改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之年。一年來，我局在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)之下和省商務(wù)廳、省糧食局和市食安委的具體指導(dǎo)下，按照xx市人民政府辦公室《xx市食品安全工作考核辦法》(婁政辦發(fā)[xx]18號)、xx市食品安全委員會《xx年度xx市食品安全工作迎省考評指標責任分解表的通知》(婁食安委發(fā)[xx]7號)要求，結(jié)合我市商務(wù)糧食系統(tǒng)誠信體系建設(shè)、糧食安全、“雙打”及創(chuàng)文工作實際情況，及時部署各項自糾自查、監(jiān)督檢查工作；盡職盡責，初步建立起科學(xué)、合理的常態(tài)化食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，并取得了較好的工作成績。
今年在縣(市、區(qū))商務(wù)、糧食、招商引資機構(gòu)合并及職能調(diào)整后，我是商務(wù)糧食系統(tǒng)及時調(diào)整明確了市、縣兩級商務(wù)糧食系統(tǒng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組與業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人，及時更新建立了qq與微信工作群，增加了糧食行業(yè)管理、監(jiān)督檢查、調(diào)控與儲備、質(zhì)量檢測中心等職能科室或單位，先后制訂了《xx市糧食安全省長責任制考核辦法》、《xx市xx年食品安全重點工作安排》、《xx市商務(wù)糧食信用體系建設(shè)“十三五”綱要》、《xx市商務(wù)糧食局糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責任追究制度》等制度措施，確保我市商貿(mào)流通領(lǐng)域糧食安全管理、監(jiān)督檢查與日常巡查制度健全有效，保證人員編制與工作經(jīng)費及時到位。
1月13日，下達《xx市商務(wù)糧食局關(guān)于做好xx年“春節(jié)”期間食品安全工作的通知》(婁商糧發(fā)[xx]6號)，為確保我市“春節(jié)”期間食品安全，杜絕食品安全事件，做好應(yīng)急值守、提高應(yīng)急能力，提前部署，排查隱患，創(chuàng)建平安春節(jié)提供了制度措施；4月22日，在婁星廣場舉辦“xx年知識產(chǎn)權(quán)宣傳周”現(xiàn)場咨詢活動；4月26日，參加全省糧食行業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項行動；4月27-28日，在恒豐大酒店舉辦全市安全儲糧劃入安全生產(chǎn)培訓(xùn)班，培訓(xùn)食品安全、糧食監(jiān)管人員80余人。4月29日，易加玉副局長組織局市場秩序科、市商務(wù)綜合執(zhí)法支隊，參加市政府在婁星廣場舉辦的xx年“食品安全宣傳周”、“糧食質(zhì)量安全日”專題活動；今年我局組織、參加各類食品安全宣傳活動12次，參加人數(shù)310人次，接受群眾咨詢896人次，發(fā)放宣傳資料13600余份。
6月16日，我局遵照省糧食局關(guān)于開展第十六個全國“安全生產(chǎn)月”、“糧食科技活動周”、“世界糧食日”(10月16日第37個世界糧食日)三大專題宣傳活動，組織縣市區(qū)商務(wù)局、糧食局、綜合執(zhí)法單位開展以“全面落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任”為主題的宣傳活動；7月17日，部署安排xx年全市商貿(mào)流通領(lǐng)域打擊請飯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品宣傳工作，在xx綜合頻道《商務(wù)民主》專欄開辟打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的電視傳媒宣傳；11月20日，印發(fā)《xx市商務(wù)糧食局關(guān)于做好食品安全“護老行動”工作實施方案》。
今年3月，按照局黨組書記、局長龔洵勝與甘躍華副市長簽訂了xx年食品安全責任書的工作要求，結(jié)合省商務(wù)廳、省糧食局、省知識產(chǎn)權(quán)局部署誠信經(jīng)營、省長責任制、雙打目標與xx市創(chuàng)建國家文明城市、辦好第七屆湘博會等工作要求，將商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全考核指標分解到各縣(市、區(qū))與責任單位，明確市場秩序科為我局系統(tǒng)食品安全召集單位`，各業(yè)務(wù)科室與市執(zhí)法支隊為監(jiān)管成員單位，各商貿(mào)流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)超市、食品商店、夜宵市場全部列入全市商務(wù)糧食系統(tǒng)食品安全主體責任單位；健全食品安全日常管理、隱患巡查、事故預(yù)警與應(yīng)急處置制度，簽訂年度食品安全責任書，確保食品安全責任落實橫向到邊、縱向到底，全市中心城區(qū)商貿(mào)流通領(lǐng)域監(jiān)管不留死角、不留隱患。
積極協(xié)調(diào)市農(nóng)委、市畜牧水產(chǎn)局、市技術(shù)監(jiān)督局、xx檢驗檢疫工作組、市食品藥品監(jiān)督局等主體責任單位及相關(guān)職能部門申報創(chuàng)建工作，開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃及配套幫扶計劃。
10月24日，市發(fā)展開放型經(jīng)濟領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達《關(guān)于創(chuàng)建全市出口食品農(nóng)產(chǎn)品和設(shè)立外貿(mào)綜合服務(wù)中心目標任務(wù)的通知》(婁開辦[xx]13號)，正式啟動我市首批五個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)(其中漣源市申報國家級示范區(qū)一個，其余縣市區(qū)申報省級示范區(qū)各一個)、五個外貿(mào)綜合服務(wù)中心，培育3家有出口業(yè)績的食品農(nóng)產(chǎn)品骨干企業(yè)，公布對成功創(chuàng)建國家級和升級示范區(qū)的縣市區(qū)分別獎勵30萬元和10萬元；指導(dǎo)企業(yè)健全安全質(zhì)量管理體系建設(shè)，主動選擇、應(yīng)用國際通用質(zhì)量管理體系haccp、gap標準，做好出口產(chǎn)品申報前期準備工作。
年初，我局印發(fā)《糧食收儲庫存監(jiān)督檢查》、《早中稻收購檢測檢驗》兩個辦法，進一步落實糧食質(zhì)量安全省長責任制，健全糧食收儲監(jiān)督管理制度，把好新糧入庫質(zhì)量安全。全市今年共完成早秈稻32份、中晚秈稻55份、玉米22份，合計109份省級檢測和質(zhì)量測報采樣工作；組織市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)督抽查調(diào)查31次、完成采樣測報樣品279份，做到了省、市級檢測百分之百、采樣檢測百分之百、檢測公示百分之百、經(jīng)費保障百分之百。
今年9月7-9日，湖南省第八屆農(nóng)業(yè)機械、礦山機械、電子陶瓷及特色產(chǎn)品博覽會(簡稱湘博會)在市體育中心召開，為了承接并辦好本屆湘博會，我局遵照湖南省人民政府、省商務(wù)廳、省糧食廳、省農(nóng)機局和市委市政府的既要保持以往參展企業(yè)及其產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模，又要注重知識產(chǎn)權(quán)保護與產(chǎn)品質(zhì)量安全的指示精神，聯(lián)合市知識產(chǎn)權(quán)局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市科技局、市畜牧水產(chǎn)局、市衛(wèi)計委、市食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門，制定了參展企業(yè)科技成果與產(chǎn)品質(zhì)量安全準入門檻和亮點宣傳方案，鼓勵智能制造、清潔技術(shù)、有機食用農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品進場參展，組織歐洲、北美、中東、非洲各國采購商組團來xx參會訂貨，擴大我市特色食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易出口。
總之，自從去年市本級商務(wù)糧食合并、今年縣(市、區(qū))商務(wù)糧食職能整合以來，我市商務(wù)糧食系統(tǒng)全體干部職工，克服跨界轉(zhuǎn)型困難，自覺加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，較快地完成了角色轉(zhuǎn)換。通過牢牢把握商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全，尤其是糧食質(zhì)量安全這項核心業(yè)務(wù)，從糧食收購、檢測、運輸、儲備、供應(yīng)，到專賣門店、綜合超市、單位食堂、百姓餐桌，嚴格把關(guān)，基本消除流通環(huán)節(jié)中的糧食質(zhì)量安全隱患，實現(xiàn)了全市商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全無刑事犯罪案件、無重大安全事故、無責任追究事件，并在出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)與外貿(mào)綜合服務(wù)中心建設(shè)及糧食質(zhì)量安全等方面，做出了新的工作成績，圓滿完成了省商務(wù)廳、省糧食局、市委市政府及市食安委的各項工作任務(wù)和奮斗目標。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇五
為切實加強應(yīng)對突發(fā)事件尤其是食品安全問題的`處置能力和水平，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。7月28日晚，我們開發(fā)區(qū)工商分局按照省、市工商局的要求和分局《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的具體程序、內(nèi)容，組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演習(xí)演練行動，現(xiàn)將這次行動的有關(guān)情況總結(jié)報告如下：
這次演習(xí)演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景，虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人，在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為了表達對軍營生活的懷念，在幾個戰(zhàn)友的攛掇下，特安排工地事務(wù)長購買了啤酒，豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活，但好心卻辦了壞事，吃飯喝酒后，大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀，其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療，接到舉報后，開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實，根據(jù)事件情況，迅速啟動《食品安全應(yīng)急預(yù)案》iv級應(yīng)急響應(yīng)機制，進行應(yīng)急處理。
7月28日下午6時30分，我局大部分工作人員已經(jīng)下班，只有12315工作人員在值班，一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜：“是工商局12315嗎？我們是昌盛裝飾公司的建筑工人，我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象，有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院，你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導(dǎo)，帶班領(lǐng)導(dǎo)感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室分別進行了匯報，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導(dǎo)組成員進行會議研究，在會議研究中，江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組立即決定：
1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會。
2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門。
3、啟動我局iv級食品安全應(yīng)急預(yù)案，立即集結(jié)全體應(yīng)急隊員，進行應(yīng)急響應(yīng)。
接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應(yīng)急隊員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當事人，準確掌握啤酒的進貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進行源頭追溯和控制。
當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當代理商，每件可按元的價格給他，當事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組指揮部支援。
第三、第四小組應(yīng)急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分，整個演習(xí)演練行動順利結(jié)束。
通過這次演習(xí)演練，使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平，確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，但在演習(xí)演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間，只記錄了當天的日期，沒有具體到幾時幾分；沒有記錄值班人員對舉報的處置情況；舉報人舉報內(nèi)容，值班人在整理記錄時過于簡單，沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的。
分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習(xí)慣；三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設(shè)計“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
分析：演習(xí)演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì)，用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應(yīng)急隊員的外在素質(zhì)，比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。
這次演習(xí)演練，使我們對應(yīng)急預(yù)案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習(xí)演練行動的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應(yīng)急行動取得圓滿成功的前提。
一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字，最忌諱的是一個“慌”字，突發(fā)事件是在我們沒有預(yù)知預(yù)感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應(yīng)對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次演習(xí)演練，我們是在多方運籌，大家或多或少都知道最近要演習(xí)的情況下開始的，心理上有一定的準備，尚沒有真正考驗出我們的應(yīng)對水平。
二要快速。應(yīng)對突發(fā)事件是要突出一個“快”字，最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。
三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集；事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設(shè)備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。
四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。
五要果斷。處理案件是要突出一個“敢”字。最忌諱的是一個“怕”字。盡管演習(xí)演練是模擬現(xiàn)場，但我們要假戲真做。指揮要果斷、行動要果斷、定性要果斷、處理要果斷。要表現(xiàn)出我們開發(fā)區(qū)執(zhí)法人員隊伍整齊，態(tài)度認真，工作嚴謹，執(zhí)法規(guī)范的整體素質(zhì)和精神風貌。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇六
為有效預(yù)防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導(dǎo)和規(guī)范我縣重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，確保全縣人民生命安全，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，政府負責，部門協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，特制定本應(yīng)急預(yù)案(以下簡稱《應(yīng)急預(yù)案》)。
一、基本原則。
(一)預(yù)防為主常抓不懈。
各有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預(yù)測，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效的預(yù)防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)分級負責。
各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)是本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
(三)反應(yīng)及時措施果斷。
食品安全事故發(fā)生后，所在地及縣級有關(guān)部門應(yīng)立即作出反應(yīng)，在及時上報上級政府和部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
(四)科學(xué)管理加強協(xié)作。
要依靠科學(xué)妥善處理食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作。
二、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案所稱的重大食品安全事故是指在食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對人體健康構(gòu)成潛在重大危害的情況，即《西充縣重大食品安全事故處理辦法》所界定的范圍。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)及工作任務(wù)。
縣政府成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，指揮部由縣政府分管食品安全的副縣長領(lǐng)導(dǎo)并任指揮長，縣政府辦公室、食品藥品、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、商務(wù)等部門負責人為成員。指揮部辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，辦公室主任由食品藥品監(jiān)督管理局局長擔任。食品安全事故應(yīng)急指揮部主要任務(wù)是：
(一)負責組織建立和管理全縣重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?；組織對食品安全事故的評估；提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。
(二)履行值守應(yīng)急，負責全縣食品安全事故信息的收集、分析、匯總和綜合協(xié)調(diào)職能。
(三)組織編制、修訂全縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；指導(dǎo)和監(jiān)督檢查鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的編制、修訂和實施。
(六)適時發(fā)布公告，公布事故的原因、責任及處理意見。
(七)負責組織完成應(yīng)急指揮部的其它日常工作。
四、應(yīng)急機構(gòu)設(shè)置。
縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。
(一)警戒保衛(wèi)組：由縣公安局負責，有關(guān)部門配合，縣公安局分管副局長任組長。主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作；預(yù)防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門營救受害人員；阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場；協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施；開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作，依法打擊違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定。
(二)醫(yī)療救護組：由縣衛(wèi)生局負責，有關(guān)部門配合，縣衛(wèi)生局分管副局長任組長。主要職責是：建立穩(wěn)定的食品安全重大事故救援隊伍；制定急救處置預(yù)案；落實工作責任，確保搶救及時處置恰當；人員傷亡降到最低限度，并及時向縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報告人員搶救工作的進展情況。
(三)后勤保障組：由縣經(jīng)濟局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣經(jīng)濟局分管副局長任組長。主要職責是：根據(jù)事故性質(zhì)，組織協(xié)調(diào)事故發(fā)生地有關(guān)部門安排應(yīng)急藥品和物資的統(tǒng)籌調(diào)度與調(diào)撥，保證應(yīng)急救援物資的供應(yīng)。
(四)善后處理組：由事故發(fā)生所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責，事故發(fā)生地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長。主要職責是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報告善后處理情況和動態(tài)。
(五)事故調(diào)查組：由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣食品藥品監(jiān)督管理局局長任組長。主要職責是：組織有關(guān)部門查清事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，為事故處理提供依據(jù)；評估事故影響，提出事故防范意見，并及時向縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故調(diào)查情況。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇七
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了食品安全事故應(yīng)急演練小組，制訂了應(yīng)急演練方案，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經(jīng)歷的各個階段，演練小組的領(lǐng)導(dǎo)都給予了很大的關(guān)心、支持和幫助。認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規(guī)模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現(xiàn)場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練效果進行全面點評。
根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要求，確定本次應(yīng)急演練的主要任務(wù)是開展一次食品安全事故應(yīng)急演練。其主要目的是在食品安全事故發(fā)生的緊急情況下，學(xué)校創(chuàng)安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、值日領(lǐng)導(dǎo)、教師、重點部位負責人能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應(yīng)急工作。通過這次演練，進一步提高學(xué)校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力，最大限度地減少重大食品安全事故造成的損失，提高學(xué)生和教職工自救互救能力，保障師生身體健康與生命安全，維護正常的教學(xué)秩序。
首先學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練總指揮黃富安校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)廣安市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應(yīng)急演練活動的通知》相關(guān)要求，落實演練各崗位責任。然后由班主任老師和學(xué)生一起學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全基本知識，救援知識等，隨后開展應(yīng)急救援演練。
通過這次的應(yīng)急演練，為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念；進一步健全了整體安全應(yīng)急聯(lián)動機制；進一步鍛煉了應(yīng)急救援隊伍；進一步增強了預(yù)案的針對性和實用性；進一步普及防災(zāi)減災(zāi)等安全避險知識，提高學(xué)生和教職工自救互救能力。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇八
各位來賓、同志們，本次演練組織嚴密，措施得力，達到了預(yù)期的目的，體現(xiàn)了以下幾個特點：一是各級、各有關(guān)部門對這次應(yīng)急演練活動給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準備工作；二是演練過程環(huán)節(jié)緊湊，組織有序。面對突如其來的事故，各部門行動迅速，市、縣兩級應(yīng)急響應(yīng)及時，指揮到位；三是各應(yīng)急救援工作組配合有序，處置得當；四是檢驗了《重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，鍛煉了隊伍，提高了應(yīng)急處置能力。
但我們必須清醒地認識到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復(fù)雜得多，問題要難處理得多。我們必須做到：
三是加強執(zhí)法隊伍的建設(shè)，提高執(zhí)法水平，提升處置重大食品安全事件的能力。在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
我希望我市各級、各部門要以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的重大食品安全事件應(yīng)急救援體系，全面提高食品安全事件應(yīng)急處置能力和水平，隨時做好應(yīng)對一切突發(fā)重大事件的準備。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇九
根據(jù)市抗旱防汛指揮部的統(tǒng)一安排，我們舉行巴家嘴水庫防汛搶險隊伍緊急集結(jié)演練活動。通過這次集結(jié)演練，展現(xiàn)了應(yīng)急隊伍反應(yīng)迅速、集結(jié)有序、隊伍整齊，達到了預(yù)期目的，演練獲得了圓滿成功。在此，我代表縣抗旱防汛指揮部對這次集結(jié)演練的圓滿成功表示熱烈地祝賀，并對參加演練的全體工作人員表示衷心地感謝。借此機會，我就做好今年的防汛工作再強調(diào)幾點意見：
由于我縣地形地貌復(fù)雜，防汛工作面廣量大，存在的問題比較突出，面臨的形勢十分嚴峻。
一是防汛工程基礎(chǔ)薄弱。我縣境內(nèi)有四條河流，兩座水庫，78條重點防御溝道，由于水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，全縣建成的1363處水利工程，防汛工程僅11處，防洪能力明顯不足。
二是防汛保障能力不強。一方面是隊伍建設(shè)有欠缺，縣、鄉(xiāng)兩級都沒有組建專業(yè)的防汛搶險服務(wù)隊，另一方面是物資儲備不足，不能滿足搶險救災(zāi)的需要。
三是干部群眾的防汛意識淡薄。部分鄉(xiāng)村干部、群眾對防汛重視不夠，防范不力，缺乏主動避災(zāi)的意識。
四是暴洪災(zāi)害威脅較大。從我縣氣候特點來看，前季旱、后季澇是常見的現(xiàn)象。特別是去年后季突發(fā)的暴洪災(zāi)害和地質(zhì)災(zāi)害，對我們做好防汛工作再一次敲響了警鐘。對此，我們一定要有清醒的認識，必須科學(xué)分析和準確把握全縣的防汛形勢，切實把握防災(zāi)抗災(zāi)的主動權(quán)，嚴陣以待，科學(xué)防控，確保全縣安全度汛。
目前即將進入主汛期，我們要突出水庫安全度汛、山洪地質(zhì)災(zāi)害防御等重點區(qū)域，加大力度，強化措施，嚴密防守，確保萬無一失。
一要確保防汛物資和搶險隊伍落實到位。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按防汛工作職責進一步搞好搶險隊伍的組建和防汛物資的購置，水務(wù)部門要加大防汛經(jīng)費的籌措力度，切實做到有備無患。
二要確保預(yù)案修訂和實戰(zhàn)演練到位。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要認真做好防汛應(yīng)急預(yù)案的編制修訂工作，特別是山洪災(zāi)害易發(fā)鄉(xiāng)村，要結(jié)合今年實施的山洪災(zāi)害防治非工程措施項目，進一步修訂和完善鄉(xiāng)村山洪災(zāi)害防御應(yīng)急預(yù)案，認真組織一次山洪災(zāi)害防御演練。一旦發(fā)生險情，要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，做到險情及時排除，人員及時轉(zhuǎn)移，最大限度降低災(zāi)害損失。
三要確保防汛搶險知識宣傳到位。要通過廣播電視、印發(fā)宣傳手冊等多種形式，宣傳防汛知識，提高防災(zāi)意識，培養(yǎng)應(yīng)急處置能力，切實增強廣大群眾的防災(zāi)避災(zāi)意識。
防汛工作直接關(guān)系到全縣人民群眾的生命財產(chǎn)安全，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門要秉著對社會負責、對人民群眾負責的態(tài)度，切實抓好防汛應(yīng)急搶險隊伍的組建工作。目前，全縣已組建各類防汛應(yīng)急搶險隊伍6支，隊員920名，承擔全縣防汛搶險全部重任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門要不斷加強防汛搶險隊伍的日常管理和培訓(xùn)工作，確保突發(fā)汛情能及時調(diào)動、派上用場，做到“召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝”。
同志們，防御洪澇災(zāi)害，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，既是廣大人民群眾的迫切要求，也是各級政府義不容辭的職責。我相信通過今天的演練活動，必將進一步提高廣大群眾的防災(zāi)避災(zāi)意識，必將進一步推動全縣各項防汛措施的有效落實。同志們，防汛工作，容不得半點閃失，我們務(wù)必樹立高度的責任感，以更加有為的態(tài)度、以更加有力的措施，全力以赴，切實搞好全縣防汛工作，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十
x
年3月25日，項目部組織開展應(yīng)急預(yù)案演練。本次演練分為四個部分：第一部分，熟悉演練計劃和應(yīng)急知識培訓(xùn);第二部分，緊急集合;第三部分，現(xiàn)場救助;第四部分，現(xiàn)場滅火。
首先由項目經(jīng)理把演練計劃對大家做以說明，然后專職hse協(xié)調(diào)員就滅火器的使用、呼吸器的正確佩戴和使用步驟做了詳細講解，接著進行了應(yīng)急知識培訓(xùn)。
隨著三聲急促的長哨音發(fā)出的緊急集合信號，營地所有人員在聽到警報后，在最短的時間內(nèi)到緊急集合點集合，以宿舍為單位各自清點人數(shù)，并組織撤離。
現(xiàn)場救助要求演練模擬施工現(xiàn)場人員受傷情形，我現(xiàn)場救助人員在接到求救的通知后，在第一時間內(nèi)趕到施工現(xiàn)場進行救助，并組織人員用擔架抬傷者上應(yīng)急車。
演練模擬火災(zāi)現(xiàn)場，我機組人員在發(fā)現(xiàn)火源時采用消防用石棉布隔絕空氣，但不幸吸入毒氣暈倒，現(xiàn)場急救隊一面采取搶救，一面進行組織滅火。整個演練歷時1小時29分，充分展示了項目部應(yīng)急機構(gòu)對突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)速度以及對應(yīng)急程序的執(zhí)行效果。
通過這次演練，驗證了火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的合理性和可靠性，普及了消防知識和火災(zāi)逃生常識，熟悉了火災(zāi)應(yīng)急啟動和處置的程序，加強了對火災(zāi)防范和應(yīng)急支持的能力。
通過演練，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個人應(yīng)該做什么;如何正確報警;如何正確撲救;如何疏散人群;如何自救和逃生。使大家認識到時間就是生命，時間就是金錢，在遇到火災(zāi)等突發(fā)情況后，根據(jù)平時掌握的逃生路線及時撤離至集合點是減少人員傷亡和火災(zāi)應(yīng)急處置的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在今后緊急集合演練還要定期和不定期的進行。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十一
經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準，xx年9月14日上午14時30分，我校進行安全逃生演練，此次活動受到了校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，活動中各崗位人員盡職盡責，學(xué)生們疏散有序、迅速，整個過程組織嚴密，逃生演練取得了圓滿成功，現(xiàn)就本次活動總結(jié)如下：
為了確保演練活動落到實處，我校校長、副校長全力支持，各任課教師、班主任從思想上引起重視，增強安全意識，同時也提高了應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。對于這樣的活動，領(lǐng)導(dǎo)要求新校區(qū)第一次開展此項活動，一定要安全第一，保障措施到位，以確保這次演練活動順利進行。
學(xué)校要求，演練方案具有科學(xué)性和可操作性。將方案演練的時間、地點、內(nèi)容、對象為參加者作具體的說明。如操作程序、疏散要求與注意事項作了詳細講解，必須服從命令、聽從指揮，快速、安全進行疏散；不得收拾物品；不得擁擠、推搡；不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險區(qū)域。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。
xx年6月14日上午10時8分，參與逃生演練活動的全體老師到達了指定崗位，隨著命令下達，在場教師指導(dǎo)學(xué)生有秩序地從各班教室內(nèi)迅速撤離，整個疏散過程快、靜有序，用時2分多鐘。
這次活動演練按預(yù)案進行，整個演練過程既緊張、激烈，又有條不紊。整個演練活動的成功得力學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，各科室的支持，學(xué)校保衛(wèi)科的精心謀劃。學(xué)校從維護廣大師生的切身利益出發(fā)，高度重視學(xué)校的安全工作，不斷強化師生安全意識，取得了比較明顯的成效。本次活動也是對學(xué)?！锻话l(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》的一次檢驗，不僅再次落實了學(xué)校應(yīng)對突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了學(xué)校實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達到了預(yù)期目標，取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十二
況總結(jié)如下：
根據(jù)上級的有關(guān)文件精神，學(xué)校成立了以校長為組長的防災(zāi)應(yīng)急疏散演練領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)要求擬定了《蘇家店明德小學(xué)防災(zāi)應(yīng)急疏散演練預(yù)案》。為了確保演練活動按預(yù)案順利進行，演練活動領(lǐng)導(dǎo)小組在演練前又通知全體參與人員，進一步明確疏散集合地點、疏散順序和注意事項，做到各個樓梯口都有老師守著，以防意外事故的發(fā)生。要求老師教育學(xué)生，聽到警報信號后，必須服從指揮，聽從命令，立即快速、安全進行疏散；不得擁擠、推搡，不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險地。要求各小組按照各自的`職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。為了使得演練方案安全可行，演練現(xiàn)場指揮組長對這次演練的具體操作程序、疏散要求與注意事項作了一一講解。
1、全校共同努力營造“防災(zāi)減災(zāi)”氛圍，大力宣傳，讓全體師生明確防災(zāi)減災(zāi)的重要性，要求各年段以班會、講評為陣地，開展防災(zāi)減災(zāi)安全教育主題活動。
2、校園廣播站開辟“關(guān)愛生命，防災(zāi)減災(zāi)” 專欄，宣傳防災(zāi)減災(zāi)知識。
3、組織全體師生聽“防災(zāi)減災(zāi)”安全知識講座，提高消防減災(zāi)意識，增加知識，提高自我防范能力。
通過一系列的宣傳教育活動，增強了廣大師生對防災(zāi)減災(zāi)的認識，讓廣大師生了解和認識防災(zāi)減災(zāi)工作在學(xué)習(xí)生活工作中的重要地位和作用，提高了師生的防災(zāi)減災(zāi)意識，取得了良好的效果。
為進一步提高全校師生的防災(zāi)減災(zāi)意識和應(yīng)急意識，讓學(xué)生掌握基本的防災(zāi)減災(zāi)知識和技能，增強師生的應(yīng)急疏散能力和安全意識，最大限度地減輕災(zāi)害造成的損失，20xx年5月12日下午學(xué)校組織全體師生開展消防防災(zāi)應(yīng)急演練?；顒又?，全體師生都能服從指揮，聽從命令，快速、安全地進行疏散。學(xué)生反應(yīng)迅速，都有秩序地按指定路線迅速撤離至目的地。在撤離過程中，沒有擁擠推搡現(xiàn)象發(fā)生。學(xué)生從教室撤離到安全區(qū)域，只用了不到2分鐘時間完全撤離到了操場。待安全撤離后，各班級能迅速清點人數(shù)并匯報。演練活動結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)小組對各班參加這次演練活動立即進行分析、小結(jié)，再教育。這次演練活動既是對我們應(yīng)急避險的一次檢驗，也是師生的一次生命體驗。不僅再次落實了我校應(yīng)付突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了全校師生實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生防災(zāi)減災(zāi)安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。
本次消防防災(zāi)應(yīng)急演練雖然圓滿結(jié)束，但在演練過程中存在的問題仍不容忽視，如個別同學(xué)意識不到位，有拖拉現(xiàn)象，還有某些環(huán)節(jié)細節(jié)安排不周等等，這些都須在以后的工作中加以總結(jié)和改進。下一步，我們將此次消防防災(zāi)應(yīng)急演練中所取得的經(jīng)驗，推廣到防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急管理實際工作中，并在實踐工作中發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十三
為了確保演練活動落到實處，我校校長、副校長全力支持，各任課教師、班主任從思想上引起重視，增強安全意識，同時也提高了應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。對于這樣的活動，領(lǐng)導(dǎo)要求新校區(qū)第一次開展此項活動，一定要安全第一，保障措施到位，以確保這次演練活動順利進行。
學(xué)校要求，演練方案具有科學(xué)性和可操作性。將方案演練的時間、地點、內(nèi)容、對象為參加者作具體的說明。如操作程序、疏散要求與注意事項作了詳細講解，必須服從命令、聽從指揮，快速、安全進行疏散；不得收拾物品；不得擁擠、推搡；不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險區(qū)域。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。
20xx年6月14日上午10時8分，參與逃生演練活動的全體老師到達了指定崗位，隨著命令下達，在場教師指導(dǎo)學(xué)生有秩序地從各班教室內(nèi)迅速撤離，整個疏散過程快、靜有序，用時2分多鐘。
這次活動演練按預(yù)案進行，整個演練過程既緊張、激烈，又有條不紊。整個演練活動的成功得力學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，各科室的支持，學(xué)校保衛(wèi)科的精心謀劃。學(xué)校從維護廣大師生的切身利益出發(fā)，高度重視學(xué)校的安全工作，不斷強化師生安全意識，取得了比較明顯的成效。本次活動也是對學(xué)?！锻话l(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》的一次檢驗，不僅再次落實了學(xué)校應(yīng)對突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了學(xué)校實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達到了預(yù)期目標，取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十四
本次演練是光鎮(zhèn)村進行的最大規(guī)模應(yīng)急救援綜合演練，是為了進一步提村民應(yīng)對突發(fā)事件的快速反應(yīng)、應(yīng)急處理能力和協(xié)調(diào)作戰(zhàn)能力而舉行的。通過這次演練，各志愿者和村民進一步熟悉、掌握、運用應(yīng)急救援知識、救助程序、救援方法，完善了應(yīng)急救援體系和應(yīng)急預(yù)案的可行性、緊密性和可靠性。同時，也使我們積累了應(yīng)對突發(fā)事件的實戰(zhàn)經(jīng)驗，達到了預(yù)期的目的。
與此同時，我們也應(yīng)該清醒地認識，一旦真正發(fā)生突發(fā)事件，無論事先如何演練，也有可能發(fā)生意外情況。因此，這就要求村民群眾在日常生活中，夯實安全，防微杜漸；要針對光鎮(zhèn)村自然災(zāi)害頻發(fā)，不斷細化和完善本應(yīng)急救援工作方案和流程，確保各項方案可行；三是要進一步加強應(yīng)急救援工作的宣傳、培訓(xùn)和教育工作力度，定期對村民及志愿者進行安全知識、操作規(guī)程、應(yīng)急救援知識和防災(zāi)自救知識的教育和考核，提高全村應(yīng)急救援水平，隨時做好應(yīng)急處理突發(fā)安全事故的準備工作，做到在突發(fā)事故面前判斷準確，快速反應(yīng)，把損失降到最低限度。
各位領(lǐng)導(dǎo)們，志愿者們，村民們，這次演練是對我們博愛家園工作的總結(jié)和檢驗，同時更是一個新的起點，我們必須以這次演練活動為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，及時發(fā)現(xiàn)問題和不足，確保光鎮(zhèn)村應(yīng)對突發(fā)事件處置能力穩(wěn)步提高。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十五
為了切實加強和提高我公司搶險隊伍處置緊急情況的能力及排除隱患的'效率，通過公司組織的此次活動后，認真總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，改進不足，促進以后工作?，F(xiàn)將演練過程中有關(guān)情況總結(jié)如下：
此次演練在事先未通知的情況下突然實施，充分模擬了搶險的現(xiàn)場環(huán)境。取得的經(jīng)驗彌足珍貴，演練過程中暴露的問題真實、有效檢驗了隊伍，有力的改善和推進以后的工作。
從接到搶險電話時起至集結(jié)搶險人員直至到達現(xiàn)場，整個過程耗費占用時間不能達到預(yù)案要求，在模擬演練中失去最佳有效的搶修最有利時機，勢必會造成隱患繼續(xù)擴大的后果。
在整個實戰(zhàn)演練中，個別參加人員出現(xiàn)行動慌亂，情緒緊張，以至于配合銜接不當，同時對模擬現(xiàn)場情況考慮不周，降低了搶險效率。
公司運行部、工程部骨干在警戒滅火、焊管、測漏過程中處置果斷，程序到位，充分發(fā)揮了突擊隊員的模范帶頭作用，有效鍛煉了隊伍，增強了員工的意識和責任感。
依據(jù)總指揮、副總指揮現(xiàn)場點評和批評，落實改進此次演練暴露出的問題，堅決做到演練中的失誤不再發(fā)生，在以后演練中進一步細化分工，責任到人，密切配合，確保實戰(zhàn)演練安全、及時、高效。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十六
為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進街道教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責：
組員：全體班主任。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見，有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對各校開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，督促安全隱患的整改提出階段性工作建議。指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，落實整改措施。負責對各校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展：
1、完善制度。要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。以食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學(xué)校食品安全第一責任人，從業(yè)人員為直接責任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組立即趕到現(xiàn)場，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，通知安全事故搶救小組，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。各班主任教師立即到各自班上護導(dǎo)學(xué)生，組織秩序，控制學(xué)生情緒，不得讓學(xué)生隨意亂說和隨意走動。根據(jù)學(xué)校安排進行救援。
將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。同時向教體局、當?shù)厝嗣裾?、公安派出所匯報請求援助。
4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，班主任應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。由事故接待小組及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
四、事故責任追究。
1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十七
經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準，20xx年9月14日上午14時30分，我校進行安全逃生演練，此次活動受到了校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，活動中各崗位人員盡職盡責，學(xué)生們疏散有序、迅速，整個過程組織嚴密，逃生演練取得了圓滿成功，現(xiàn)就本次活動總結(jié)如下：
為了確保演練活動落到實處，我校校長、副校長全力支持，各任課教師、班主任從思想上引起重視，增強安全意識，同時也提高了應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。對于這樣的活動，領(lǐng)導(dǎo)要求新校區(qū)第一次開展此項活動，一定要安全第一，保障措施到位，以確保這次演練活動順利進行。
學(xué)校要求，演練方案具有科學(xué)性和可操作性。將方案演練的時間、地點、內(nèi)容、對象為參加者作具體的說明。如操作程序、疏散要求與注意事項作了詳細講解，必須服從命令、聽從指揮，快速、安全進行疏散；不得收拾物品；不得擁擠、推搡；不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險區(qū)域。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。
20xx年6月14日上午10時8分，參與逃生演練活動的全體老師到達了指定崗位，隨著命令下達，在場教師指導(dǎo)學(xué)生有秩序地從各班教室內(nèi)迅速撤離，整個疏散過程快、靜有序，用時2分多鐘。
這次活動演練按預(yù)案進行，整個演練過程既緊張、激烈，又有條不紊。整個演練活動的成功得力學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，各科室的支持，學(xué)校保衛(wèi)科的精心謀劃。學(xué)校從維護廣大師生的切身利益出發(fā)，高度重視學(xué)校的安全工作，不斷強化師生安全意識，取得了比較明顯的成效。本次活動也是對學(xué)校《突發(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》的一次檢驗，不僅再次落實了學(xué)校應(yīng)對突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了學(xué)校實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達到了預(yù)期目標，取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十八
我校根據(jù)縣教育局安全工作會議精神，于20xx年5月10日在全校開展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識，此次演練，我們按照預(yù)定方案進行了一次“應(yīng)急消防安全演練”實施方案，活動包括：“模擬火情”；學(xué)生逃生（學(xué)生在安全負責教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻下樓）；講解滅火器知識，點評學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項；校長總結(jié)了次消防演練活動。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識，增強了學(xué)生對消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實感受到社會對未成年人成長的關(guān)心與愛護，進一步明確了“珍愛生命，關(guān)愛他人”的教育主題。
我校針對這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。制作了各個樓層的防火疏散圖，學(xué)生在進入校內(nèi)的時候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個防火通道門撤離。
針對這次防火演習(xí)，李付安校長召開全體老師會議，布置了消防工作的具體實施方案。明確每個員工的具體位置和職責要求。反復(fù)強調(diào)此次消防演習(xí)的重要性。
5月10日下午16：00，一聲令下，學(xué)生們迅速從防火通道口撤離。只見他們一個個表情嚴肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場。樓內(nèi)疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場之后，就會招到相應(yīng)的隊伍排成方隊。
本次消防安全疏散演習(xí)歷時3分鐘，可以說是在學(xué)校安全小組的認真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認真負責，確?；顒尤f無一失。通過演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個人應(yīng)該做什么；如何正確報警；如何正確撲救；如何疏散學(xué)生；如何自救和逃生。
演習(xí)中，學(xué)校教職工態(tài)度認真，團結(jié)協(xié)作，密切配合。通過集中演練，使大家在實戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗，達到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后王校長以“珍愛生命，遠離火災(zāi)”為主題對本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇一
為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念，健全整體安全應(yīng)急聯(lián)動機制，鍛煉應(yīng)急救援輔助隊伍，檢驗食品、消防應(yīng)急預(yù)案，進一步增強預(yù)案的針對性和實用性；進一步普及防災(zāi)減災(zāi)等安全避險知識，提高學(xué)生和教職工自救互救能力。學(xué)校于4月17日上午進行了食品安全事故應(yīng)急演練活動。演練緊張、有序進行，并取得圓滿成功，現(xiàn)將演練情況總結(jié)于下：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了食品安全事故應(yīng)急演練小組，制訂了應(yīng)急演練方案，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經(jīng)歷的各個階段，演練小組的領(lǐng)導(dǎo)都給予了很大的關(guān)心、支持和幫助。認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規(guī)模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現(xiàn)場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練效果進行全面點評。
根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要求，確定本次應(yīng)急演練的主要任務(wù)是開展一次食品安全事故應(yīng)急演練。其主要目的是在食品安全事故發(fā)生的緊急情況下，學(xué)校創(chuàng)安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、值日領(lǐng)導(dǎo)、教師、重點部位負責人能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應(yīng)急工作。通過這次演練，進一步提高學(xué)校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力，最大限度地減少重大食品安全事故造成的損失，提高學(xué)生和教職工自救互救能力，保障師生身體健康與生命安全，維護正常的教學(xué)秩序。
首先學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練總指揮黃富安校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)廣安市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應(yīng)急演練活動的通知》相關(guān)要求，落實演練各崗位責任。然后由班主任老師和學(xué)生一起學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全基本知識，救援知識等，隨后開展應(yīng)急救援演練。
通過這次的應(yīng)急演練，為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念；進一步健全了整體安全應(yīng)急聯(lián)動機制；進一步鍛煉了應(yīng)急救援隊伍；進一步增強了預(yù)案的針對性和實用性；進一步普及防災(zāi)減災(zāi)等安全避險知識，提高學(xué)生和教職工自救互救能力。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇二
本次演練組織嚴密，措施得力，達到了預(yù)期的目的，體現(xiàn)了以下幾個特點：一是各級、各有關(guān)部門對這次應(yīng)急演練活動給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準備工作；二是演練過程環(huán)節(jié)緊湊，組織有序。面對突如其來的事故，各部門行動迅速，市、縣兩級應(yīng)急響應(yīng)及時，指揮到位；三是各應(yīng)急救援工作組配合有序，處置得當；四是檢驗了《重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，鍛煉了隊伍，提高了應(yīng)急處置能力。
但我們必須清醒地認識到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復(fù)雜得多，問題要難處理得多。我們必須做到：
三是加強執(zhí)法隊伍的建設(shè)，提高執(zhí)法水平，提升處置重大食品安全事件的能力。在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的重大食品安全事件應(yīng)急救援體系，全面提高食品安全事件應(yīng)急處置能力和水平，隨時做好應(yīng)對一切突發(fā)重大事件的準備。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇三
這次演習(xí)演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景，虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人，在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為了表達對軍營生活的懷念，在幾個戰(zhàn)友的攛掇下，特安排工地事務(wù)長購買了啤酒，豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活，但好心卻辦了壞事，吃飯喝酒后，大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀，其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療，接到舉報后，開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實，根據(jù)事件情況，迅速啟動《食品安全應(yīng)急預(yù)案》iv級應(yīng)急響應(yīng)機制，進行應(yīng)急處理。
7月28日下午6時30分，我局大部分工作人員已經(jīng)下班，只有12315工作人員在值班，一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜：“是工商局12315嗎？我們是昌盛裝飾公司的建筑工人，我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象，有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院，你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導(dǎo)，帶班領(lǐng)導(dǎo)感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室分別進行了匯報，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導(dǎo)組成員進行會議研究，在會議研究中，江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組立即決定：
1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會；
2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門；
3、啟動我局iv級食品安全應(yīng)急預(yù)案，立即集結(jié)全體應(yīng)急隊員，進行應(yīng)急響應(yīng)。
接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應(yīng)急隊員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當事人，準確掌握啤酒的進貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進行源頭追溯和控制。
當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當代理商，每件可按11。20元的價格給他，當事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組指揮部支援。
第三、第四小組應(yīng)急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分，整個演習(xí)演練行動順利結(jié)束。
通過這次演習(xí)演練，使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平，確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，但在演習(xí)演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間，只記錄了當天的日期，沒有具體到幾時幾分；沒有記錄值班人員對舉報的處置情況；舉報人舉報內(nèi)容，值班人在整理記錄時過于簡單，沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的詳細情況。
分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習(xí)慣；三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設(shè)計“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
分析：演習(xí)演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì)，用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應(yīng)急隊員的外在素質(zhì)，比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。
這次演習(xí)演練，使我們對應(yīng)急預(yù)案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習(xí)演練行動的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應(yīng)急行動取得圓滿成功的前提。
一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字，最忌諱的是一個“慌”字，突發(fā)事件是在我們沒有預(yù)知預(yù)感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應(yīng)對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次演習(xí)演練，我們是在多方運籌，大家或多或少都知道最近要演習(xí)的情況下開始的，心理上有一定的準備，尚沒有真正考驗出我們的應(yīng)對水平。
二要快速。應(yīng)對突發(fā)事件是要突出一個“快”字，最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。
三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集；事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設(shè)備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。
四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇四
xx年，是國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深化之年，是糧食流通改革發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之年。一年來，我局在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)之下和省商務(wù)廳、省糧食局和市食安委的具體指導(dǎo)下，按照xx市人民政府辦公室《xx市食品安全工作考核辦法》(婁政辦發(fā)[xx]18號)、xx市食品安全委員會《xx年度xx市食品安全工作迎省考評指標責任分解表的通知》(婁食安委發(fā)[xx]7號)要求，結(jié)合我市商務(wù)糧食系統(tǒng)誠信體系建設(shè)、糧食安全、“雙打”及創(chuàng)文工作實際情況，及時部署各項自糾自查、監(jiān)督檢查工作；盡職盡責，初步建立起科學(xué)、合理的常態(tài)化食品農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，并取得了較好的工作成績。
今年在縣(市、區(qū))商務(wù)、糧食、招商引資機構(gòu)合并及職能調(diào)整后，我是商務(wù)糧食系統(tǒng)及時調(diào)整明確了市、縣兩級商務(wù)糧食系統(tǒng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組與業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)人，及時更新建立了qq與微信工作群，增加了糧食行業(yè)管理、監(jiān)督檢查、調(diào)控與儲備、質(zhì)量檢測中心等職能科室或單位，先后制訂了《xx市糧食安全省長責任制考核辦法》、《xx市xx年食品安全重點工作安排》、《xx市商務(wù)糧食信用體系建設(shè)“十三五”綱要》、《xx市商務(wù)糧食局糧食質(zhì)量安全監(jiān)管責任追究制度》等制度措施，確保我市商貿(mào)流通領(lǐng)域糧食安全管理、監(jiān)督檢查與日常巡查制度健全有效，保證人員編制與工作經(jīng)費及時到位。
1月13日，下達《xx市商務(wù)糧食局關(guān)于做好xx年“春節(jié)”期間食品安全工作的通知》(婁商糧發(fā)[xx]6號)，為確保我市“春節(jié)”期間食品安全，杜絕食品安全事件，做好應(yīng)急值守、提高應(yīng)急能力，提前部署，排查隱患，創(chuàng)建平安春節(jié)提供了制度措施；4月22日，在婁星廣場舉辦“xx年知識產(chǎn)權(quán)宣傳周”現(xiàn)場咨詢活動；4月26日，參加全省糧食行業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項行動；4月27-28日，在恒豐大酒店舉辦全市安全儲糧劃入安全生產(chǎn)培訓(xùn)班，培訓(xùn)食品安全、糧食監(jiān)管人員80余人。4月29日，易加玉副局長組織局市場秩序科、市商務(wù)綜合執(zhí)法支隊，參加市政府在婁星廣場舉辦的xx年“食品安全宣傳周”、“糧食質(zhì)量安全日”專題活動；今年我局組織、參加各類食品安全宣傳活動12次，參加人數(shù)310人次，接受群眾咨詢896人次，發(fā)放宣傳資料13600余份。
6月16日，我局遵照省糧食局關(guān)于開展第十六個全國“安全生產(chǎn)月”、“糧食科技活動周”、“世界糧食日”(10月16日第37個世界糧食日)三大專題宣傳活動，組織縣市區(qū)商務(wù)局、糧食局、綜合執(zhí)法單位開展以“全面落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任”為主題的宣傳活動；7月17日，部署安排xx年全市商貿(mào)流通領(lǐng)域打擊請飯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品宣傳工作，在xx綜合頻道《商務(wù)民主》專欄開辟打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的電視傳媒宣傳；11月20日，印發(fā)《xx市商務(wù)糧食局關(guān)于做好食品安全“護老行動”工作實施方案》。
今年3月，按照局黨組書記、局長龔洵勝與甘躍華副市長簽訂了xx年食品安全責任書的工作要求，結(jié)合省商務(wù)廳、省糧食局、省知識產(chǎn)權(quán)局部署誠信經(jīng)營、省長責任制、雙打目標與xx市創(chuàng)建國家文明城市、辦好第七屆湘博會等工作要求，將商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全考核指標分解到各縣(市、區(qū))與責任單位，明確市場秩序科為我局系統(tǒng)食品安全召集單位`，各業(yè)務(wù)科室與市執(zhí)法支隊為監(jiān)管成員單位，各商貿(mào)流通企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商業(yè)超市、食品商店、夜宵市場全部列入全市商務(wù)糧食系統(tǒng)食品安全主體責任單位；健全食品安全日常管理、隱患巡查、事故預(yù)警與應(yīng)急處置制度，簽訂年度食品安全責任書，確保食品安全責任落實橫向到邊、縱向到底，全市中心城區(qū)商貿(mào)流通領(lǐng)域監(jiān)管不留死角、不留隱患。
積極協(xié)調(diào)市農(nóng)委、市畜牧水產(chǎn)局、市技術(shù)監(jiān)督局、xx檢驗檢疫工作組、市食品藥品監(jiān)督局等主體責任單位及相關(guān)職能部門申報創(chuàng)建工作，開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)規(guī)劃及配套幫扶計劃。
10月24日，市發(fā)展開放型經(jīng)濟領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達《關(guān)于創(chuàng)建全市出口食品農(nóng)產(chǎn)品和設(shè)立外貿(mào)綜合服務(wù)中心目標任務(wù)的通知》(婁開辦[xx]13號)，正式啟動我市首批五個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)(其中漣源市申報國家級示范區(qū)一個，其余縣市區(qū)申報省級示范區(qū)各一個)、五個外貿(mào)綜合服務(wù)中心，培育3家有出口業(yè)績的食品農(nóng)產(chǎn)品骨干企業(yè)，公布對成功創(chuàng)建國家級和升級示范區(qū)的縣市區(qū)分別獎勵30萬元和10萬元；指導(dǎo)企業(yè)健全安全質(zhì)量管理體系建設(shè)，主動選擇、應(yīng)用國際通用質(zhì)量管理體系haccp、gap標準，做好出口產(chǎn)品申報前期準備工作。
年初，我局印發(fā)《糧食收儲庫存監(jiān)督檢查》、《早中稻收購檢測檢驗》兩個辦法，進一步落實糧食質(zhì)量安全省長責任制，健全糧食收儲監(jiān)督管理制度，把好新糧入庫質(zhì)量安全。全市今年共完成早秈稻32份、中晚秈稻55份、玉米22份，合計109份省級檢測和質(zhì)量測報采樣工作；組織市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)督抽查調(diào)查31次、完成采樣測報樣品279份，做到了省、市級檢測百分之百、采樣檢測百分之百、檢測公示百分之百、經(jīng)費保障百分之百。
今年9月7-9日，湖南省第八屆農(nóng)業(yè)機械、礦山機械、電子陶瓷及特色產(chǎn)品博覽會(簡稱湘博會)在市體育中心召開，為了承接并辦好本屆湘博會，我局遵照湖南省人民政府、省商務(wù)廳、省糧食廳、省農(nóng)機局和市委市政府的既要保持以往參展企業(yè)及其產(chǎn)品數(shù)量規(guī)模，又要注重知識產(chǎn)權(quán)保護與產(chǎn)品質(zhì)量安全的指示精神，聯(lián)合市知識產(chǎn)權(quán)局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市科技局、市畜牧水產(chǎn)局、市衛(wèi)計委、市食品藥品監(jiān)督管理局等職能部門，制定了參展企業(yè)科技成果與產(chǎn)品質(zhì)量安全準入門檻和亮點宣傳方案，鼓勵智能制造、清潔技術(shù)、有機食用農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品進場參展，組織歐洲、北美、中東、非洲各國采購商組團來xx參會訂貨，擴大我市特色食品、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易出口。
總之，自從去年市本級商務(wù)糧食合并、今年縣(市、區(qū))商務(wù)糧食職能整合以來，我市商務(wù)糧食系統(tǒng)全體干部職工，克服跨界轉(zhuǎn)型困難，自覺加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，較快地完成了角色轉(zhuǎn)換。通過牢牢把握商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全，尤其是糧食質(zhì)量安全這項核心業(yè)務(wù)，從糧食收購、檢測、運輸、儲備、供應(yīng)，到專賣門店、綜合超市、單位食堂、百姓餐桌，嚴格把關(guān)，基本消除流通環(huán)節(jié)中的糧食質(zhì)量安全隱患，實現(xiàn)了全市商貿(mào)流通領(lǐng)域食品安全無刑事犯罪案件、無重大安全事故、無責任追究事件，并在出口食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)與外貿(mào)綜合服務(wù)中心建設(shè)及糧食質(zhì)量安全等方面，做出了新的工作成績，圓滿完成了省商務(wù)廳、省糧食局、市委市政府及市食安委的各項工作任務(wù)和奮斗目標。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇五
為切實加強應(yīng)對突發(fā)事件尤其是食品安全問題的`處置能力和水平，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。7月28日晚，我們開發(fā)區(qū)工商分局按照省、市工商局的要求和分局《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的具體程序、內(nèi)容，組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演習(xí)演練行動，現(xiàn)將這次行動的有關(guān)情況總結(jié)報告如下：
這次演習(xí)演練以位于我區(qū)紅旗街13號的某建筑工地為背景，虛擬了昌盛公司建筑工地承包者蓋某為一退伍軍人，在“八一”建軍節(jié)來臨之際，為了表達對軍營生活的懷念，在幾個戰(zhàn)友的攛掇下，特安排工地事務(wù)長購買了啤酒，豬肉、疏菜等為工人晚上改善生活，但好心卻辦了壞事，吃飯喝酒后，大約有20多名工人出現(xiàn)了不同程度的腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀，其中7名嚴重者還被送進醫(yī)院進行治療，接到舉報后，開發(fā)區(qū)工商分局立即進行情況核實，根據(jù)事件情況，迅速啟動《食品安全應(yīng)急預(yù)案》iv級應(yīng)急響應(yīng)機制，進行應(yīng)急處理。
7月28日下午6時30分，我局大部分工作人員已經(jīng)下班，只有12315工作人員在值班，一陣急促的電話鈴聲打破了值班室暫時的寧靜：“是工商局12315嗎？我們是昌盛裝飾公司的建筑工人，我們這里有大約20多人吃完晚飯后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等現(xiàn)象，有7名較嚴重的已住進了市人民醫(yī)院，你們12315能否趕快過來一下……”。值班人員迅速將電話記錄交給帶班領(lǐng)導(dǎo)，帶班領(lǐng)導(dǎo)感到問題嚴重，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室分別進行了匯報，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組辦公室立即指令管轄該片的江淮工商所第一時間進行現(xiàn)場核實并對現(xiàn)場初步采取必要措施，同時召集領(lǐng)導(dǎo)組成員進行會議研究，在會議研究中，江淮工商所電話將現(xiàn)場核實的情況進行了口頭匯報，根據(jù)事態(tài)發(fā)展情況，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組立即決定：
1、將有關(guān)情況上報市工商局、上報開發(fā)區(qū)管委會。
2、告知質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門。
3、啟動我局iv級食品安全應(yīng)急預(yù)案，立即集結(jié)全體應(yīng)急隊員，進行應(yīng)急響應(yīng)。
接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應(yīng)急隊員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊聽候指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)示。
市場科副科長李文煥帶第一小組進行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當事人，準確掌握啤酒的進貨渠道。
工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商（太平煙酒批發(fā)部）進行源頭追溯和控制。
當?shù)诙〗M到達太平煙酒批發(fā)部后，經(jīng)仔細查對供貨商的進銷貨臺帳和發(fā)票等手續(xù)，該批貨即沒有質(zhì)檢報告（合格證），也沒有進貨發(fā)票，在事實面前供貨商不得不承認，本月18日晚，一河南工具車拉了400件甲馬田啤酒來晉城試銷，如果愿意當代理商，每件可按元的價格給他，當事人見有利可圖，就全收下了，并從枕頭下取出一個筆記本，上面記著新市東街個體戶張三20件、李四30件、紅星街個體戶王五30件、太行路高六20件，庫房現(xiàn)在還存有240件，執(zhí)法人員立即電話請求應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組指揮部支援。
第三、第四小組應(yīng)急隊員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時25分，整個演習(xí)演練行動順利結(jié)束。
通過這次演習(xí)演練，使我們工商行政管理機關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平，確保尤其是奧運會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費者和人民群眾的生命安全和社會穩(wěn)定，但在演習(xí)演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：
（一）舉報記錄不夠詳細。主要表現(xiàn)為當天值班人員沒有記錄接警的具體時間，只記錄了當天的日期，沒有具體到幾時幾分；沒有記錄值班人員對舉報的處置情況；舉報人舉報內(nèi)容，值班人在整理記錄時過于簡單，沒有對舉報人進一步核實事件發(fā)生的。
分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個新生事物，有關(guān)準備工作不足；二是經(jīng)驗不足，平時沒有養(yǎng)成簡要明了、準確記錄的習(xí)慣；三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時間內(nèi)只想將舉報情況盡快向上一級匯報，沒來得及詳細詢問。
（二）現(xiàn)場勘查和調(diào)查有待進一步細化。比如我們設(shè)計“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄；對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒；在太平煙酒批發(fā)部檢查，財物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當事人一欄也存在一定的瑕疵。
分析：細節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。
（三）在集合隊伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊伍列隊集合，有部分隊員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。
分析：演習(xí)演練在某種程度上來講具有表演的性質(zhì)，用整齊的隊形、高昂的士氣、快速的行動來顯示出應(yīng)急隊員的外在素質(zhì)，比如出發(fā)上車的過程中全部小跑步就更好了。
這次演習(xí)演練，使我們對應(yīng)急預(yù)案有了一定的認識，積累了一定的經(jīng)驗，為應(yīng)對各種突發(fā)事件打下了基礎(chǔ)。分析總結(jié)這次演習(xí)演練行動的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我們認為“沉著、快速、全面、細致、果斷”是應(yīng)急行動取得圓滿成功的前提。
一要沉著。突發(fā)事件重點是一個“急”字，最忌諱的是一個“慌”字，突發(fā)事件是在我們沒有預(yù)知預(yù)感的情況下發(fā)生的。一旦發(fā)生，是手忙腳亂還是胸有成竹，是束手無策還是沉著應(yīng)對，體現(xiàn)出我們工商人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。這次演習(xí)演練，我們是在多方運籌，大家或多或少都知道最近要演習(xí)的情況下開始的，心理上有一定的準備，尚沒有真正考驗出我們的應(yīng)對水平。
二要快速。應(yīng)對突發(fā)事件是要突出一個“快”字，最忌諱的是一個“慢”字。從舉報到報告、從指令到集結(jié)、從出發(fā)到現(xiàn)場、從核實到反饋，步步緊逼，環(huán)環(huán)相扣，不能有絲毫怠慢。
三要全面。證據(jù)收集是要突出一個“全”字，最忌諱的是一個“偏”字。即人證、物證、書證要全面收集；事故發(fā)生時間、地點、單位名稱、危害程度、未中毒、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設(shè)備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。
四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。
五要果斷。處理案件是要突出一個“敢”字。最忌諱的是一個“怕”字。盡管演習(xí)演練是模擬現(xiàn)場，但我們要假戲真做。指揮要果斷、行動要果斷、定性要果斷、處理要果斷。要表現(xiàn)出我們開發(fā)區(qū)執(zhí)法人員隊伍整齊，態(tài)度認真，工作嚴謹，執(zhí)法規(guī)范的整體素質(zhì)和精神風貌。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇六
為有效預(yù)防、及時控制和消除食品安全事故的危害，指導(dǎo)和規(guī)范我縣重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，確保全縣人民生命安全，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，政府負責，部門協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，特制定本應(yīng)急預(yù)案(以下簡稱《應(yīng)急預(yù)案》)。
一、基本原則。
(一)預(yù)防為主常抓不懈。
各有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品安全事故進行分析、預(yù)測，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效的預(yù)防措施，防止食品安全事故的發(fā)生。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)分級負責。
各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)是本行政轄區(qū)內(nèi)的食品安全第一責任人，負責對重大食品安全事故應(yīng)急處理工作，并根據(jù)食品安全事故的級別，組織實施分級監(jiān)控、分級管理。
(三)反應(yīng)及時措施果斷。
食品安全事故發(fā)生后，所在地及縣級有關(guān)部門應(yīng)立即作出反應(yīng)，在及時上報上級政府和部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
(四)科學(xué)管理加強協(xié)作。
要依靠科學(xué)妥善處理食品安全事故。各有關(guān)部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作。
二、適用范圍。
本應(yīng)急預(yù)案所稱的重大食品安全事故是指在食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、經(jīng)營、消費等活動中發(fā)生的造成重大傷亡、眾多人數(shù)患病或者對人體健康構(gòu)成潛在重大危害的情況，即《西充縣重大食品安全事故處理辦法》所界定的范圍。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)及工作任務(wù)。
縣政府成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，指揮部由縣政府分管食品安全的副縣長領(lǐng)導(dǎo)并任指揮長，縣政府辦公室、食品藥品、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟、商務(wù)等部門負責人為成員。指揮部辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，辦公室主任由食品藥品監(jiān)督管理局局長擔任。食品安全事故應(yīng)急指揮部主要任務(wù)是：
(一)負責組織建立和管理全縣重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?；組織對食品安全事故的評估；提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。
(二)履行值守應(yīng)急，負責全縣食品安全事故信息的收集、分析、匯總和綜合協(xié)調(diào)職能。
(三)組織編制、修訂全縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；指導(dǎo)和監(jiān)督檢查鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的編制、修訂和實施。
(六)適時發(fā)布公告，公布事故的原因、責任及處理意見。
(七)負責組織完成應(yīng)急指揮部的其它日常工作。
四、應(yīng)急機構(gòu)設(shè)置。
縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部下設(shè)警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、善后處理、事故調(diào)查五個工作小組。
(一)警戒保衛(wèi)組：由縣公安局負責，有關(guān)部門配合，縣公安局分管副局長任組長。主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作；預(yù)防和制止各種破壞活動；配合有關(guān)部門營救受害人員；阻止無關(guān)人員隨意進入現(xiàn)場；協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施；開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作，依法打擊違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定。
(二)醫(yī)療救護組：由縣衛(wèi)生局負責，有關(guān)部門配合，縣衛(wèi)生局分管副局長任組長。主要職責是：建立穩(wěn)定的食品安全重大事故救援隊伍；制定急救處置預(yù)案；落實工作責任，確保搶救及時處置恰當；人員傷亡降到最低限度，并及時向縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報告人員搶救工作的進展情況。
(三)后勤保障組：由縣經(jīng)濟局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣經(jīng)濟局分管副局長任組長。主要職責是：根據(jù)事故性質(zhì)，組織協(xié)調(diào)事故發(fā)生地有關(guān)部門安排應(yīng)急藥品和物資的統(tǒng)籌調(diào)度與調(diào)撥，保證應(yīng)急救援物資的供應(yīng)。
(四)善后處理組：由事故發(fā)生所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責，事故發(fā)生地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長。主要職責是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障、保險等部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報告善后處理情況和動態(tài)。
(五)事故調(diào)查組：由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭負責，有關(guān)部門配合，縣食品藥品監(jiān)督管理局局長任組長。主要職責是：組織有關(guān)部門查清事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論，為事故處理提供依據(jù)；評估事故影響，提出事故防范意見，并及時向縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部報告事故調(diào)查情況。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇七
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了食品安全事故應(yīng)急演練小組，制訂了應(yīng)急演練方案，從演練策劃、前期準備、組織實施到正式演練所經(jīng)歷的各個階段，演練小組的領(lǐng)導(dǎo)都給予了很大的關(guān)心、支持和幫助。認真審定演練方案，確定演練目的、原則和規(guī)模，還親自對演練工作進行部署，親臨演練現(xiàn)場進行指揮，下達演練命令，觀察演練情況，對演練效果進行全面點評。
根據(jù)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要求，確定本次應(yīng)急演練的主要任務(wù)是開展一次食品安全事故應(yīng)急演練。其主要目的是在食品安全事故發(fā)生的緊急情況下，學(xué)校創(chuàng)安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、值日領(lǐng)導(dǎo)、教師、重點部位負責人能夠迅速、高效、有序的做好事故處理的應(yīng)急工作。通過這次演練，進一步提高學(xué)校應(yīng)對突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力，最大限度地減少重大食品安全事故造成的損失，提高學(xué)生和教職工自救互救能力，保障師生身體健康與生命安全，維護正常的教學(xué)秩序。
首先學(xué)校食品安全事故應(yīng)急演練總指揮黃富安校長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)廣安市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展公共衛(wèi)生類突發(fā)事件應(yīng)急演練活動的通知》相關(guān)要求，落實演練各崗位責任。然后由班主任老師和學(xué)生一起學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全基本知識，救援知識等，隨后開展應(yīng)急救援演練。
通過這次的應(yīng)急演練，為進一步牢固樹立以人為本、安全發(fā)展的理念；進一步健全了整體安全應(yīng)急聯(lián)動機制；進一步鍛煉了應(yīng)急救援隊伍；進一步增強了預(yù)案的針對性和實用性；進一步普及防災(zāi)減災(zāi)等安全避險知識，提高學(xué)生和教職工自救互救能力。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇八
各位來賓、同志們，本次演練組織嚴密，措施得力，達到了預(yù)期的目的，體現(xiàn)了以下幾個特點：一是各級、各有關(guān)部門對這次應(yīng)急演練活動給予了高度重視，投入了大量的人力、物力，做了大量的準備工作；二是演練過程環(huán)節(jié)緊湊，組織有序。面對突如其來的事故，各部門行動迅速，市、縣兩級應(yīng)急響應(yīng)及時，指揮到位；三是各應(yīng)急救援工作組配合有序，處置得當；四是檢驗了《重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》，鍛煉了隊伍，提高了應(yīng)急處置能力。
但我們必須清醒地認識到，一旦真正發(fā)生重大食品安全事件，情況要比演練復(fù)雜得多，問題要難處理得多。我們必須做到：
三是加強執(zhí)法隊伍的建設(shè)，提高執(zhí)法水平，提升處置重大食品安全事件的能力。在突發(fā)重大食品安全事件面前，能做到判斷準確、有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、處置得當，力爭把損失降到最低限度。
我希望我市各級、各部門要以本次演練為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，積極尋找問題和不足，不斷構(gòu)建起統(tǒng)一指揮、結(jié)構(gòu)合理、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效、保障有力的重大食品安全事件應(yīng)急救援體系，全面提高食品安全事件應(yīng)急處置能力和水平，隨時做好應(yīng)對一切突發(fā)重大事件的準備。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇九
根據(jù)市抗旱防汛指揮部的統(tǒng)一安排，我們舉行巴家嘴水庫防汛搶險隊伍緊急集結(jié)演練活動。通過這次集結(jié)演練，展現(xiàn)了應(yīng)急隊伍反應(yīng)迅速、集結(jié)有序、隊伍整齊，達到了預(yù)期目的，演練獲得了圓滿成功。在此，我代表縣抗旱防汛指揮部對這次集結(jié)演練的圓滿成功表示熱烈地祝賀，并對參加演練的全體工作人員表示衷心地感謝。借此機會，我就做好今年的防汛工作再強調(diào)幾點意見：
由于我縣地形地貌復(fù)雜，防汛工作面廣量大，存在的問題比較突出，面臨的形勢十分嚴峻。
一是防汛工程基礎(chǔ)薄弱。我縣境內(nèi)有四條河流，兩座水庫，78條重點防御溝道，由于水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，全縣建成的1363處水利工程，防汛工程僅11處，防洪能力明顯不足。
二是防汛保障能力不強。一方面是隊伍建設(shè)有欠缺，縣、鄉(xiāng)兩級都沒有組建專業(yè)的防汛搶險服務(wù)隊，另一方面是物資儲備不足，不能滿足搶險救災(zāi)的需要。
三是干部群眾的防汛意識淡薄。部分鄉(xiāng)村干部、群眾對防汛重視不夠，防范不力，缺乏主動避災(zāi)的意識。
四是暴洪災(zāi)害威脅較大。從我縣氣候特點來看，前季旱、后季澇是常見的現(xiàn)象。特別是去年后季突發(fā)的暴洪災(zāi)害和地質(zhì)災(zāi)害，對我們做好防汛工作再一次敲響了警鐘。對此，我們一定要有清醒的認識，必須科學(xué)分析和準確把握全縣的防汛形勢，切實把握防災(zāi)抗災(zāi)的主動權(quán)，嚴陣以待，科學(xué)防控，確保全縣安全度汛。
目前即將進入主汛期，我們要突出水庫安全度汛、山洪地質(zhì)災(zāi)害防御等重點區(qū)域，加大力度，強化措施，嚴密防守，確保萬無一失。
一要確保防汛物資和搶險隊伍落實到位。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按防汛工作職責進一步搞好搶險隊伍的組建和防汛物資的購置，水務(wù)部門要加大防汛經(jīng)費的籌措力度，切實做到有備無患。
二要確保預(yù)案修訂和實戰(zhàn)演練到位。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要認真做好防汛應(yīng)急預(yù)案的編制修訂工作，特別是山洪災(zāi)害易發(fā)鄉(xiāng)村，要結(jié)合今年實施的山洪災(zāi)害防治非工程措施項目，進一步修訂和完善鄉(xiāng)村山洪災(zāi)害防御應(yīng)急預(yù)案，認真組織一次山洪災(zāi)害防御演練。一旦發(fā)生險情，要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，做到險情及時排除，人員及時轉(zhuǎn)移，最大限度降低災(zāi)害損失。
三要確保防汛搶險知識宣傳到位。要通過廣播電視、印發(fā)宣傳手冊等多種形式，宣傳防汛知識，提高防災(zāi)意識，培養(yǎng)應(yīng)急處置能力，切實增強廣大群眾的防災(zāi)避災(zāi)意識。
防汛工作直接關(guān)系到全縣人民群眾的生命財產(chǎn)安全，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門要秉著對社會負責、對人民群眾負責的態(tài)度，切實抓好防汛應(yīng)急搶險隊伍的組建工作。目前，全縣已組建各類防汛應(yīng)急搶險隊伍6支，隊員920名，承擔全縣防汛搶險全部重任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門要不斷加強防汛搶險隊伍的日常管理和培訓(xùn)工作，確保突發(fā)汛情能及時調(diào)動、派上用場，做到“召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝”。
同志們，防御洪澇災(zāi)害，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，既是廣大人民群眾的迫切要求，也是各級政府義不容辭的職責。我相信通過今天的演練活動，必將進一步提高廣大群眾的防災(zāi)避災(zāi)意識，必將進一步推動全縣各項防汛措施的有效落實。同志們，防汛工作，容不得半點閃失，我們務(wù)必樹立高度的責任感，以更加有為的態(tài)度、以更加有力的措施，全力以赴，切實搞好全縣防汛工作，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十
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年3月25日，項目部組織開展應(yīng)急預(yù)案演練。本次演練分為四個部分：第一部分，熟悉演練計劃和應(yīng)急知識培訓(xùn);第二部分，緊急集合;第三部分，現(xiàn)場救助;第四部分，現(xiàn)場滅火。
首先由項目經(jīng)理把演練計劃對大家做以說明，然后專職hse協(xié)調(diào)員就滅火器的使用、呼吸器的正確佩戴和使用步驟做了詳細講解，接著進行了應(yīng)急知識培訓(xùn)。
隨著三聲急促的長哨音發(fā)出的緊急集合信號，營地所有人員在聽到警報后，在最短的時間內(nèi)到緊急集合點集合，以宿舍為單位各自清點人數(shù)，并組織撤離。
現(xiàn)場救助要求演練模擬施工現(xiàn)場人員受傷情形，我現(xiàn)場救助人員在接到求救的通知后，在第一時間內(nèi)趕到施工現(xiàn)場進行救助，并組織人員用擔架抬傷者上應(yīng)急車。
演練模擬火災(zāi)現(xiàn)場，我機組人員在發(fā)現(xiàn)火源時采用消防用石棉布隔絕空氣，但不幸吸入毒氣暈倒，現(xiàn)場急救隊一面采取搶救，一面進行組織滅火。整個演練歷時1小時29分，充分展示了項目部應(yīng)急機構(gòu)對突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)速度以及對應(yīng)急程序的執(zhí)行效果。
通過這次演練，驗證了火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的合理性和可靠性，普及了消防知識和火災(zāi)逃生常識，熟悉了火災(zāi)應(yīng)急啟動和處置的程序，加強了對火災(zāi)防范和應(yīng)急支持的能力。
通過演練，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個人應(yīng)該做什么;如何正確報警;如何正確撲救;如何疏散人群;如何自救和逃生。使大家認識到時間就是生命，時間就是金錢，在遇到火災(zāi)等突發(fā)情況后，根據(jù)平時掌握的逃生路線及時撤離至集合點是減少人員傷亡和火災(zāi)應(yīng)急處置的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在今后緊急集合演練還要定期和不定期的進行。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十一
經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準，xx年9月14日上午14時30分，我校進行安全逃生演練，此次活動受到了校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，活動中各崗位人員盡職盡責，學(xué)生們疏散有序、迅速，整個過程組織嚴密，逃生演練取得了圓滿成功，現(xiàn)就本次活動總結(jié)如下：
為了確保演練活動落到實處，我校校長、副校長全力支持，各任課教師、班主任從思想上引起重視，增強安全意識，同時也提高了應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。對于這樣的活動，領(lǐng)導(dǎo)要求新校區(qū)第一次開展此項活動，一定要安全第一，保障措施到位，以確保這次演練活動順利進行。
學(xué)校要求，演練方案具有科學(xué)性和可操作性。將方案演練的時間、地點、內(nèi)容、對象為參加者作具體的說明。如操作程序、疏散要求與注意事項作了詳細講解，必須服從命令、聽從指揮，快速、安全進行疏散；不得收拾物品；不得擁擠、推搡；不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險區(qū)域。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。
xx年6月14日上午10時8分，參與逃生演練活動的全體老師到達了指定崗位，隨著命令下達，在場教師指導(dǎo)學(xué)生有秩序地從各班教室內(nèi)迅速撤離，整個疏散過程快、靜有序，用時2分多鐘。
這次活動演練按預(yù)案進行，整個演練過程既緊張、激烈，又有條不紊。整個演練活動的成功得力學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，各科室的支持，學(xué)校保衛(wèi)科的精心謀劃。學(xué)校從維護廣大師生的切身利益出發(fā)，高度重視學(xué)校的安全工作，不斷強化師生安全意識，取得了比較明顯的成效。本次活動也是對學(xué)?！锻话l(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》的一次檢驗，不僅再次落實了學(xué)校應(yīng)對突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了學(xué)校實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達到了預(yù)期目標，取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十二
況總結(jié)如下：
根據(jù)上級的有關(guān)文件精神，學(xué)校成立了以校長為組長的防災(zāi)應(yīng)急疏散演練領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)要求擬定了《蘇家店明德小學(xué)防災(zāi)應(yīng)急疏散演練預(yù)案》。為了確保演練活動按預(yù)案順利進行，演練活動領(lǐng)導(dǎo)小組在演練前又通知全體參與人員，進一步明確疏散集合地點、疏散順序和注意事項，做到各個樓梯口都有老師守著，以防意外事故的發(fā)生。要求老師教育學(xué)生，聽到警報信號后，必須服從指揮，聽從命令，立即快速、安全進行疏散；不得擁擠、推搡，不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險地。要求各小組按照各自的`職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。為了使得演練方案安全可行，演練現(xiàn)場指揮組長對這次演練的具體操作程序、疏散要求與注意事項作了一一講解。
1、全校共同努力營造“防災(zāi)減災(zāi)”氛圍，大力宣傳，讓全體師生明確防災(zāi)減災(zāi)的重要性，要求各年段以班會、講評為陣地，開展防災(zāi)減災(zāi)安全教育主題活動。
2、校園廣播站開辟“關(guān)愛生命，防災(zāi)減災(zāi)” 專欄，宣傳防災(zāi)減災(zāi)知識。
3、組織全體師生聽“防災(zāi)減災(zāi)”安全知識講座，提高消防減災(zāi)意識，增加知識，提高自我防范能力。
通過一系列的宣傳教育活動，增強了廣大師生對防災(zāi)減災(zāi)的認識，讓廣大師生了解和認識防災(zāi)減災(zāi)工作在學(xué)習(xí)生活工作中的重要地位和作用，提高了師生的防災(zāi)減災(zāi)意識，取得了良好的效果。
為進一步提高全校師生的防災(zāi)減災(zāi)意識和應(yīng)急意識，讓學(xué)生掌握基本的防災(zāi)減災(zāi)知識和技能，增強師生的應(yīng)急疏散能力和安全意識，最大限度地減輕災(zāi)害造成的損失，20xx年5月12日下午學(xué)校組織全體師生開展消防防災(zāi)應(yīng)急演練?；顒又?，全體師生都能服從指揮，聽從命令，快速、安全地進行疏散。學(xué)生反應(yīng)迅速，都有秩序地按指定路線迅速撤離至目的地。在撤離過程中，沒有擁擠推搡現(xiàn)象發(fā)生。學(xué)生從教室撤離到安全區(qū)域，只用了不到2分鐘時間完全撤離到了操場。待安全撤離后，各班級能迅速清點人數(shù)并匯報。演練活動結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)小組對各班參加這次演練活動立即進行分析、小結(jié)，再教育。這次演練活動既是對我們應(yīng)急避險的一次檢驗，也是師生的一次生命體驗。不僅再次落實了我校應(yīng)付突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了全校師生實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生防災(zāi)減災(zāi)安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。
本次消防防災(zāi)應(yīng)急演練雖然圓滿結(jié)束，但在演練過程中存在的問題仍不容忽視，如個別同學(xué)意識不到位，有拖拉現(xiàn)象，還有某些環(huán)節(jié)細節(jié)安排不周等等，這些都須在以后的工作中加以總結(jié)和改進。下一步，我們將此次消防防災(zāi)應(yīng)急演練中所取得的經(jīng)驗，推廣到防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急管理實際工作中，并在實踐工作中發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十三
為了確保演練活動落到實處，我校校長、副校長全力支持，各任課教師、班主任從思想上引起重視，增強安全意識，同時也提高了應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。對于這樣的活動，領(lǐng)導(dǎo)要求新校區(qū)第一次開展此項活動，一定要安全第一，保障措施到位，以確保這次演練活動順利進行。
學(xué)校要求，演練方案具有科學(xué)性和可操作性。將方案演練的時間、地點、內(nèi)容、對象為參加者作具體的說明。如操作程序、疏散要求與注意事項作了詳細講解，必須服從命令、聽從指揮，快速、安全進行疏散；不得收拾物品；不得擁擠、推搡；不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險區(qū)域。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。
20xx年6月14日上午10時8分，參與逃生演練活動的全體老師到達了指定崗位，隨著命令下達，在場教師指導(dǎo)學(xué)生有秩序地從各班教室內(nèi)迅速撤離，整個疏散過程快、靜有序，用時2分多鐘。
這次活動演練按預(yù)案進行，整個演練過程既緊張、激烈，又有條不紊。整個演練活動的成功得力學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，各科室的支持，學(xué)校保衛(wèi)科的精心謀劃。學(xué)校從維護廣大師生的切身利益出發(fā)，高度重視學(xué)校的安全工作，不斷強化師生安全意識，取得了比較明顯的成效。本次活動也是對學(xué)?！锻话l(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》的一次檢驗，不僅再次落實了學(xué)校應(yīng)對突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了學(xué)校實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達到了預(yù)期目標，取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十四
本次演練是光鎮(zhèn)村進行的最大規(guī)模應(yīng)急救援綜合演練，是為了進一步提村民應(yīng)對突發(fā)事件的快速反應(yīng)、應(yīng)急處理能力和協(xié)調(diào)作戰(zhàn)能力而舉行的。通過這次演練，各志愿者和村民進一步熟悉、掌握、運用應(yīng)急救援知識、救助程序、救援方法，完善了應(yīng)急救援體系和應(yīng)急預(yù)案的可行性、緊密性和可靠性。同時，也使我們積累了應(yīng)對突發(fā)事件的實戰(zhàn)經(jīng)驗，達到了預(yù)期的目的。
與此同時，我們也應(yīng)該清醒地認識，一旦真正發(fā)生突發(fā)事件，無論事先如何演練，也有可能發(fā)生意外情況。因此，這就要求村民群眾在日常生活中，夯實安全，防微杜漸；要針對光鎮(zhèn)村自然災(zāi)害頻發(fā)，不斷細化和完善本應(yīng)急救援工作方案和流程，確保各項方案可行；三是要進一步加強應(yīng)急救援工作的宣傳、培訓(xùn)和教育工作力度，定期對村民及志愿者進行安全知識、操作規(guī)程、應(yīng)急救援知識和防災(zāi)自救知識的教育和考核，提高全村應(yīng)急救援水平，隨時做好應(yīng)急處理突發(fā)安全事故的準備工作，做到在突發(fā)事故面前判斷準確，快速反應(yīng)，把損失降到最低限度。
各位領(lǐng)導(dǎo)們，志愿者們，村民們，這次演練是對我們博愛家園工作的總結(jié)和檢驗，同時更是一個新的起點，我們必須以這次演練活動為契機，認真總結(jié)經(jīng)驗，及時發(fā)現(xiàn)問題和不足，確保光鎮(zhèn)村應(yīng)對突發(fā)事件處置能力穩(wěn)步提高。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十五
為了切實加強和提高我公司搶險隊伍處置緊急情況的能力及排除隱患的'效率，通過公司組織的此次活動后，認真總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，改進不足，促進以后工作?，F(xiàn)將演練過程中有關(guān)情況總結(jié)如下：
此次演練在事先未通知的情況下突然實施，充分模擬了搶險的現(xiàn)場環(huán)境。取得的經(jīng)驗彌足珍貴，演練過程中暴露的問題真實、有效檢驗了隊伍，有力的改善和推進以后的工作。
從接到搶險電話時起至集結(jié)搶險人員直至到達現(xiàn)場，整個過程耗費占用時間不能達到預(yù)案要求，在模擬演練中失去最佳有效的搶修最有利時機，勢必會造成隱患繼續(xù)擴大的后果。
在整個實戰(zhàn)演練中，個別參加人員出現(xiàn)行動慌亂，情緒緊張，以至于配合銜接不當，同時對模擬現(xiàn)場情況考慮不周，降低了搶險效率。
公司運行部、工程部骨干在警戒滅火、焊管、測漏過程中處置果斷，程序到位，充分發(fā)揮了突擊隊員的模范帶頭作用，有效鍛煉了隊伍，增強了員工的意識和責任感。
依據(jù)總指揮、副總指揮現(xiàn)場點評和批評，落實改進此次演練暴露出的問題，堅決做到演練中的失誤不再發(fā)生，在以后演練中進一步細化分工，責任到人，密切配合，確保實戰(zhàn)演練安全、及時、高效。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十六
為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進街道教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。
一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責：
組員：全體班主任。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制訂工作意見，有計劃有組織地開展食品衛(wèi)生安全的宣傳預(yù)防工作，并組織人員對各校開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，督促安全隱患的整改提出階段性工作建議。指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，落實整改措施。負責對各校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
二、日常工作開展：
1、完善制度。要求對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。以食品衛(wèi)生制度落實為重點，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為學(xué)校食品安全第一責任人，從業(yè)人員為直接責任人，各教師和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內(nèi)負責。
三、事故應(yīng)急處理。
1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組立即趕到現(xiàn)場，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，通知安全事故搶救小組，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。各班主任教師立即到各自班上護導(dǎo)學(xué)生，組織秩序，控制學(xué)生情緒，不得讓學(xué)生隨意亂說和隨意走動。根據(jù)學(xué)校安排進行救援。
將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。同時向教體局、當?shù)厝嗣裾?、公安派出所匯報請求援助。
4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故，班主任應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。由事故接待小組及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
四、事故責任追究。
1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十七
經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準，20xx年9月14日上午14時30分，我校進行安全逃生演練，此次活動受到了校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，活動中各崗位人員盡職盡責，學(xué)生們疏散有序、迅速，整個過程組織嚴密，逃生演練取得了圓滿成功，現(xiàn)就本次活動總結(jié)如下：
為了確保演練活動落到實處，我校校長、副校長全力支持，各任課教師、班主任從思想上引起重視，增強安全意識，同時也提高了應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力。對于這樣的活動，領(lǐng)導(dǎo)要求新校區(qū)第一次開展此項活動，一定要安全第一，保障措施到位，以確保這次演練活動順利進行。
學(xué)校要求，演練方案具有科學(xué)性和可操作性。將方案演練的時間、地點、內(nèi)容、對象為參加者作具體的說明。如操作程序、疏散要求與注意事項作了詳細講解，必須服從命令、聽從指揮，快速、安全進行疏散；不得收拾物品；不得擁擠、推搡；不得重返教室，更不得喧嘩、開玩笑；如發(fā)現(xiàn)有人摔倒，應(yīng)將其扶起，幫助一起逃離危險區(qū)域。要求各小組按照各自的職責，到達規(guī)定的位置，完成各自的任務(wù)。
20xx年6月14日上午10時8分，參與逃生演練活動的全體老師到達了指定崗位，隨著命令下達，在場教師指導(dǎo)學(xué)生有秩序地從各班教室內(nèi)迅速撤離，整個疏散過程快、靜有序，用時2分多鐘。
這次活動演練按預(yù)案進行，整個演練過程既緊張、激烈，又有條不紊。整個演練活動的成功得力學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視，各科室的支持，學(xué)校保衛(wèi)科的精心謀劃。學(xué)校從維護廣大師生的切身利益出發(fā)，高度重視學(xué)校的安全工作，不斷強化師生安全意識，取得了比較明顯的成效。本次活動也是對學(xué)校《突發(fā)安全事件應(yīng)急預(yù)案》的一次檢驗，不僅再次落實了學(xué)校應(yīng)對突發(fā)事件的防范措施，而且也提高了學(xué)校實際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，更進一步增強師生的安全意識，真正掌握在危險中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和應(yīng)對緊急突發(fā)事件的能力，整個演練活動達到了預(yù)期目標，取得了圓滿成功。
食品安全應(yīng)急演練總結(jié)篇十八
我校根據(jù)縣教育局安全工作會議精神，于20xx年5月10日在全校開展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識，此次演練，我們按照預(yù)定方案進行了一次“應(yīng)急消防安全演練”實施方案，活動包括：“模擬火情”；學(xué)生逃生（學(xué)生在安全負責教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻下樓）；講解滅火器知識，點評學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項；校長總結(jié)了次消防演練活動。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識，增強了學(xué)生對消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實感受到社會對未成年人成長的關(guān)心與愛護，進一步明確了“珍愛生命，關(guān)愛他人”的教育主題。
我校針對這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。制作了各個樓層的防火疏散圖，學(xué)生在進入校內(nèi)的時候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個防火通道門撤離。
針對這次防火演習(xí)，李付安校長召開全體老師會議，布置了消防工作的具體實施方案。明確每個員工的具體位置和職責要求。反復(fù)強調(diào)此次消防演習(xí)的重要性。
5月10日下午16：00，一聲令下，學(xué)生們迅速從防火通道口撤離。只見他們一個個表情嚴肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場。樓內(nèi)疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場之后，就會招到相應(yīng)的隊伍排成方隊。
本次消防安全疏散演習(xí)歷時3分鐘，可以說是在學(xué)校安全小組的認真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認真負責，確?；顒尤f無一失。通過演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個人應(yīng)該做什么；如何正確報警；如何正確撲救；如何疏散學(xué)生；如何自救和逃生。
演習(xí)中，學(xué)校教職工態(tài)度認真，團結(jié)協(xié)作，密切配合。通過集中演練，使大家在實戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗，達到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后王校長以“珍愛生命，遠離火災(zāi)”為主題對本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。