幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案(通用14篇)

字號:

    方案的制定過程中,我們需要不斷優(yōu)化和調(diào)整,以適應(yīng)不同的變化和挑戰(zhàn)。4.在方案設(shè)計過程中,需要注重細節(jié)的規(guī)劃和安排,確保各個環(huán)節(jié)的順利推進。方案的優(yōu)劣需要通過實施效果和用戶反饋來評估。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇一
    時間:20__年_月_日10:00。
    人數(shù):全體師生__人(幼兒__人,教職工__人)。
    地點:幼兒園內(nèi)。
    二、演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組及應(yīng)急小組成員。
    組長:__。
    組員:各班教師。
    三、準(zhǔn)備工作。
    1、準(zhǔn)備警報聲。
    2、各班教師:負責(zé)幼兒安全疏散、幼兒安全教育。
    3、師生事先熟悉校園安全通道、安全出口等處,逃生方法、順序、路線。
    4、幼兒園安全疏散示意圖。
    四、疏散原則。
    1、靠近大門班級為先,遠離大門班級為后。
    2、聽見演習(xí)警報后,帶班教師應(yīng)立即停止一切活動,集中幼兒,清點人數(shù),疏散幼兒到安全地點。
    五、逃生路線。
    (大班、中班)側(cè)門(小班)。
    六、人員安排。
    __總指揮,__負責(zé)疏散大班幼兒,__負責(zé)疏散中班幼兒,__負責(zé)疏散小班幼兒,__為機動人員。
    七、演練過程。
    1、警報聲起。
    2、各班教師組織幼兒迅速撤離活動室,沿安全逃生路線疏散。具體要求:各班幼兒用雙手護著后腦,貓著身子,沿墻角邊有秩序的撤離。教師引導(dǎo)幼兒逃生時,教育幼兒不搶道、不驚慌。教師要組織幼兒有序撤離,不許漏下一名幼兒。
    3、集中到大操場。各班清點并報告人數(shù),組織幼兒有序蹲著。
    4、演習(xí)結(jié)束,各班對演習(xí)進行總結(jié)。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇二
    時間:2022年x月x日10:00。
    人數(shù):全體師生xx人(幼兒xx人,教職工xx人)。
    地點:幼兒園內(nèi)。
    二、演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組及應(yīng)急小組成員。
    組長:xxx。
    組員:各班教師。
    三、準(zhǔn)備工作。
    1、準(zhǔn)備警報聲。
    2、各班教師:負責(zé)幼兒安全疏散、幼兒安全教育。
    3、師生事先熟悉校園安全通道、安全出口等處,逃生方法、順序、路線。
    4、幼兒園安全疏散示意圖。
    四、疏散原則。
    1、靠近大門班級為先,遠離大門班級為后。
    2、聽見演習(xí)警報后,帶班教師應(yīng)立即停止一切活動,集中幼兒,清點人數(shù),疏散幼兒到安全地點。
    五、逃生路線。
    (大班、中班)側(cè)門(小班)。
    六、人員安排。
    xx總指揮,xx負責(zé)疏散大班幼兒,xx負責(zé)疏散中班幼兒,xx負責(zé)疏散小班幼兒,xx為機動人員。
    七、演練過程。
    1、警報聲起。
    2、各班教師組織幼兒迅速撤離活動室,沿安全逃生路線疏散。具體要求:各班幼兒用雙手護著后腦,貓著身子,沿墻角邊有秩序的撤離。教師引導(dǎo)幼兒逃生時,教育幼兒不搶道、不驚慌。教師要組織幼兒有序撤離,不許漏下一名幼兒。
    3、集中到大操場。各班清點并報告人數(shù),組織幼兒有序蹲著。
    4、演習(xí)結(jié)束,各班對演習(xí)進行總結(jié)。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇三
    為全面貫徹落實上級文件精神,提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,加強和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,減輕或者消除突發(fā)事件的危害,保障全體師生員工的身體健康與生命安全,維護幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”?,F(xiàn)將有關(guān)事項安排如下:
    二、工作原則。
    按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負責(zé)、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對”的原則,落實各部門職責(zé)。
    時間假設(shè)發(fā)生在2017年11月22日中午11:30分,11:50演練開始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀,人數(shù)達5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長當(dāng)即指示,啟動本應(yīng)急預(yù)案,全力以赴搶救中毒幼兒,迅速協(xié)調(diào)各個工作小組,在第一時間展開救援工作。
    四、組織機構(gòu)。
    1、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。
    組長:符佑蘭(園長)。
    副組長:胡坤樹(副園長)。
    成?員:劉憶晴、黎巾暉、李燦。
    2、成立應(yīng)急處理工作組。
    (1)信息報告組。
    組長:李燦(保健醫(yī)生)。
    成員:劉憶晴。
    職責(zé):如一旦發(fā)生食物中毒,要迅速趕赴現(xiàn)場,及時掌握情況,第一時間將現(xiàn)場情況報告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),報告幼兒異常情況、異常發(fā)生時間、主要癥狀及表現(xiàn)、涉及的幼兒人數(shù)等,如果懷疑與投毒有關(guān),還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。同時通知各組長全部到位,通知異常幼兒家長及時到達指定地點。與上級各部門人員保持聯(lián)系和溝通。
    (2)事故搶救組。
    組長:李燦(保健醫(yī)生)。
    成員:劉憶晴、周燦輝、辜艷玲、李蓉波。
    職責(zé):組長迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人,及時將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門,嚴(yán)禁無關(guān)人員進園,維護好幼兒園秩序。搶救和護送過程中,如病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人,并派人到醫(yī)院守護病人。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
    3、事故調(diào)查組。
    組長:胡坤樹。
    成員:李燦、劉憶晴、黎巾暉、朱友、郭潤芝。
    職責(zé):第一時間趕赴現(xiàn)場,采取措施有效保護好現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給幼兒的食品,維持原有的現(xiàn)場狀況。對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存,放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。全面對事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進行個案調(diào)查,分析調(diào)查情況,作好詳細記錄,對外介紹事件發(fā)展的情況等。
    4、安撫善后組。
    組長:符佑蘭園長。
    副組長:李燦。
    成?員:翁陽、袁宵焰、陳璐。
    職責(zé):食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時組織本組維護好現(xiàn)場,對現(xiàn)場設(shè)置隔離警界線。分工應(yīng)對來訪家屬,認真作好思想工作,穩(wěn)定情緒。不亂對事件作出結(jié)論,注意工作方式,避免師幼、家長不必要的恐慌。
    5、后勤保障組。
    組長:胡坤樹。
    成員:李燦、劉憶晴。
    職責(zé):及時趕往現(xiàn)場,協(xié)助各組開展工作,提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對可疑的食品立即封存,待有關(guān)部門進行處理。做好其它后勤保障工作。
    五、演練過程。
    1、11:50符佑蘭園長總指揮宣布演練開始。
    2、11:50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況。
    (1)11:50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生李燦報告:發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。李燦立即撥打急救電話:120(報告事件的發(fā)生時間、地點、人員癥狀),請求醫(yī)院及時派救護車到幼兒園救援。
    (2)李燦安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用一次性杯裝存,并做好標(biāo)識。
    (3)李燦安排李容波(保育老師)和駱紫媛分別護送5名學(xué)生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護車。(李燦組織事故搶救組成員同時對幼兒進行催吐工作)。
    (4)符佑蘭園長安排后勤胡坤樹副園長與食堂負責(zé)人保護好食堂現(xiàn)場,將食堂食品留樣專柜冰箱進行查封;黎巾暉核查出幼兒信息的詳細登記(幼兒園名稱、地點、時間、年級、班級、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀)。
    (5)符佑蘭園長安排各班班主任通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作,并安排班級老師對幼兒進行安撫教育,穩(wěn)定幼兒情緒,疏導(dǎo)幼兒心理。
    3、11:52分,園長分別向上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。(報告內(nèi)容為:幼兒園名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)。
    4、11:54救護車到達后由保健醫(yī)生李燦、劉憶晴隨同救護車將上述5名幼兒護送到醫(yī)院,并將救治情況及時上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組。
    5、胡坤樹副園長及食堂負責(zé)人協(xié)助上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、公安機關(guān)相關(guān)工作人員對食堂進行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進行抽樣檢查。
    6、12:00符佑蘭園長通知李燦、劉憶晴將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束,安全分管領(lǐng)導(dǎo)胡坤樹召集教師集合,總結(jié)演練。
    七、工作要求。
    1、認真學(xué)習(xí)本演練方案,扎實做好這次應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作,確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全、有序,取得實效。
    2、重視演練工作,嚴(yán)格演練程序,加強演練宣傳,增強幼兒心理素質(zhì)。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇四
    為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,及時控制,有效預(yù)防,積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生,有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害,切實保障幼兒的身體健康,通過演練,有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋,以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護意識。
    活動地點:保健室四、參加人員:全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負責(zé)對患兒進行初步診斷,并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責(zé)將情況匯報給園長,并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責(zé)采集嘔吐物,做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
    演練流程:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后,立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
    1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐,立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生,并注意保護現(xiàn)場,組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
    2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷,認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報,由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
    3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水,并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
    4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī),由班主任通知患兒家長說明情況。
    5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒,及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級,不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。
    6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
    7.全園教職工各盡其責(zé),在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況,確定了食物中毒,既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
    8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況,如醫(yī)院確診為食物中毒,后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
    9、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視,由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,未經(jīng)同意,任何單位和個人不得接受采訪,以避免報道失實。
    10.幼兒園進一步調(diào)查事故原因,追究當(dāng)事人責(zé)任。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇五
    為了提高幼兒園食物中毒后的應(yīng)急能力,最大限度地預(yù)防和減少食物中毒的發(fā)生和危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
    為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,及時控制,有效預(yù)防,積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生,有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害,切實保障幼兒的身體健康,通過演練,有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋,以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護意識。
    活動地點:保健室四、參加人員:全體后勤人員五、具體人員安排保健醫(yī)生負責(zé)對患兒進行初步診斷,并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責(zé)將情況匯報給園長,并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責(zé)采集嘔吐物,做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
    演練流程:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后,立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
    1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐,立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生,并注意保護現(xiàn)場,組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
    2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷,認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報,由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
    3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水,并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
    4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī),由班主任通知患兒家長說明情況。
    5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒,及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級,不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。
    6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
    7.全園教職工各盡其責(zé),在查明情況之前對可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況,確定了食物中毒,既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
    8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況,如醫(yī)院確診為食物中毒,后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
    9、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視,由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,未經(jīng)同意,任何單位和個人不得接受采訪,以避免報道失實。
    10.幼兒園進一步調(diào)查事故原因,追究當(dāng)事人責(zé)任。
    為提高幼兒園食物中毒后的緊急應(yīng)對能力,最大限度預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生和其造成的損害。本周健康幼兒園進行了食物中毒應(yīng)急演練。
    此次演練,模擬幼兒園一次食物中毒事件的發(fā)生、進展、處置情況。當(dāng)園領(lǐng)導(dǎo)接到幼兒疑似食物中毒報告后,立即趕赴現(xiàn)場查看,并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,小組成員按職責(zé)分工緊張有序地開展急救工作,撥打120電話,組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫(yī)院,封鎖現(xiàn)場,做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區(qū)婦幼院、食品藥品監(jiān)督局報告。演練過程中,針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現(xiàn)場操作練習(xí)。
    整個演練歷時7分鐘,給全體師生上了一節(jié)生動的安全教育課,增強了全體教職工的食品安全意識,提高了教職工對幼兒食物中毒應(yīng)急處理的能力,達到了預(yù)期的目的。
    為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,及時控制,有效預(yù)防,積極應(yīng)對食物中毒事故的發(fā)生,有效提高幼兒園應(yīng)對食物中毒事件的緊急處置能力,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害,切實保障幼兒的身體健康,通過演練,有效做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋,以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護意識。
    保健醫(yī)生負責(zé)對患兒進行初步診斷,并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫(yī)。后勤主任負責(zé)將情況匯報給園長,并控制現(xiàn)場。后勤保障組組長及財務(wù)負責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責(zé)采集嘔吐物,做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。
    1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐,立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生,并注意保護現(xiàn)場,組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
    2.保健醫(yī)立即對患兒進行初步診。
    斷,認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報,由后勤主任向園長匯報并說明現(xiàn)狀。園長則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級教育處報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
    3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水,并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
    4.由保健醫(yī)生和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī),由班主任通知患兒家長說明情況。
    5.教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒,及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級,不得進食、進水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。
    6.如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應(yīng)如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物,進餐總?cè)藬?shù),同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物,病人中毒的主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。
    15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
    8.保健醫(yī)隨時向后勤主任匯報就診情況,如醫(yī)院確診為食物中毒,后勤主任立即上報園長。根據(jù)上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
    8.、穩(wěn)定師生情緒,要求各類人員不以個人名義向外擴散消息,以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視,由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發(fā)生以后,要注意維護正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪,必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,未經(jīng)同意,任何單位和個人不得接受采訪,以避免報道失實。9.幼兒園進一步調(diào)查事故原因,追究當(dāng)事人責(zé)任。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇六
    為了強化偶發(fā)事件中應(yīng)急疏散的意識,提高自我防范能力,學(xué)校決定將于20xx年5月13日進行防震應(yīng)急疏散演習(xí),請各班加強宣傳教育,并嚴(yán)格要求學(xué)生按照防震和疏散規(guī)定的程序進行疏散,讓師生在演習(xí)中提高廣大師生防范各類自然災(zāi)害的意識和掌握減災(zāi)技能,抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力。
    一、目的。
    提高對學(xué)校地震、火災(zāi)等事故的處置能力和快速反應(yīng)能力,最大限度地避免和減少人員傷亡、財產(chǎn)損失,確保師生平安,維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,讓師生們對防災(zāi)知識的理解從理論到實踐,切實掌握避災(zāi)逃生技能。
    二、組織安排。
    1、活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
    組長。
    副組長。
    成員:行政人員、段長及各班班主任。
    2、現(xiàn)場指揮小組。
    總指揮:鄭忠勇現(xiàn)場指揮。
    消防撲救組:組長成員。
    宣傳攝像組:組長(中學(xué))成員(小學(xué))。
    音響警報組:組長(中學(xué))成員(小學(xué))。
    聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組:組長。
    人員疏散組:組長成員:各科室及各班班主任等。
    三、參加對象:
    全校師生。
    四、演練時間:
    20xx年5月13日(星期二)上午。
    五、演練內(nèi)容:
    演練包括應(yīng)急避震和疏散兩個內(nèi)容。當(dāng)?shù)卣鸢l(fā)生時,先進行應(yīng)急避震。當(dāng)主震結(jié)束后,再進行疏散,到預(yù)定地點集中,以防余震發(fā)生。
    六、組織實施要求。
    1、上星期二班會課進行觀看《地震中如何自救逃生》視頻活動,對學(xué)生進行有關(guān)知識的教育《地震避險自救常識》。
    2、星期二上午進行演練。防震安全領(lǐng)導(dǎo)小組迅速組織全校師生疏散逃生,各樓層負責(zé)人在各教學(xué)樓樓梯口指揮疏散,班主任及隨班老師負責(zé)組織本班學(xué)生疏散逃生。
    3、具體疏散工作安排:
    (1)主要流程(見附件1)。
    (2)操場及樓梯口疏散指揮員安排。(附件2)。
    (3)教室內(nèi)學(xué)生疏散指揮人員安排由任課教師負責(zé)。
    七、疏散要求與注意事項。
    1、通過消防演練達到安全教育目的,各班級要在演練前對全體學(xué)生開展一次安全常識、自救、逃生知識的教育,使每個學(xué)生都掌握基本的安全知識。
    2、所有參練人員必須服從指揮,聽從命令,不得擅自指揮或干擾指揮,全體教師要認真負責(zé)。
    3、疏散過程要按疏散要求及路線進行,保證應(yīng)急防震演練嚴(yán)肅性,達到預(yù)期效果。同時,又要注意演練中的安全,不追跑、擁擠、推搡,更不得喧嘩、開玩笑;以防意外發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)有人摔倒,應(yīng)將其扶起,幫助一起逃離危險地。
    4、聽到學(xué)校發(fā)出的警報聲后,全校師生立即快速、有序、安全進行疏散,不能再收拾物品;嚴(yán)禁重返教室,以免影響疏散通道的暢通。
    5、疏散順序:教師領(lǐng)隊,學(xué)生排二列隊伍(不用按身高排列)靠右下樓道,各班按下列方案疏散。(附件3)。
    6、各樓層工作人員在崗加強巡視,防止意外發(fā)生。
    7、離開危險地后,按廣播操的隊列順序集中到操場(如情況需要,則聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮,疏散到校外安全地帶)。
    8、醫(yī)務(wù)人員在廣播室前待命,及時處理傷病員。
    9、考慮到安全因素,樓房所有門窗保侍暢通。
    八、總結(jié):
    逃生時要熟悉環(huán)境,要穩(wěn)定情緒,要克服驚慌失措,冷靜選擇逃生辦法和途徑。這次活動,防震安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組就各班的組織疏散情況進行總結(jié)。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇七
    寫一份元旦相關(guān)的主持稿不難,讓我們也來寫寫。元旦來臨了,我們都需要借此了解我國傳統(tǒng)文化節(jié)日,加深對元旦的認識和了解,體驗元旦的喜慶氣氛。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“元旦中班幼兒園主持稿開場白”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇八
    為貫徹落實省委教育工委疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于組織開展學(xué)校疫情防控工作應(yīng)急演練的通知》教電,為新學(xué)期開學(xué)做好充分準(zhǔn)備,依據(jù)《中小學(xué)(幼兒園)新冠肺炎疫情防控工作指南(試行)》有關(guān)要求,結(jié)合我園實際,特制定我園疫情防控應(yīng)急演練實施方案。
    一、成立幼兒園疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組組長:**園長**書記**副園長職責(zé):全面負責(zé)疫情防控工作,對防控工作進行決策、指揮,全面實施協(xié)調(diào)疫情防控工作。
    成員:中層干部保教班長廚房負責(zé)人二、演練的時間地點時間:2020年3月**日地點:幼兒園三、參加演練成員幼兒園中層以上領(lǐng)導(dǎo)部分教師、保育員保安四、準(zhǔn)備工作1、各部門事先做好演練計劃,參加演練人員熟悉相關(guān)環(huán)節(jié)2、各班級、各部門進行幼兒入園前消毒環(huán)節(jié)、開窗通風(fēng)。
    3、廚房消毒擦拭,確保安全衛(wèi)生。
    五、演練程序(一)入園環(huán)節(jié)大門前測體溫:保健醫(yī)王春欣測體溫,富苗苗記錄、趙秀艷噴消毒液,保安隋福開維護秩序,各班級教師負責(zé)接體溫正常的幼兒回到班級。
    (二)班級環(huán)節(jié)一名教師帶領(lǐng)幼兒進入班級,另一名教師再次晨檢測體溫并記錄,小朋友之間保持1.5米的距離坐好,教師組織教學(xué)活動,對幼兒教學(xué)時。教師隨時關(guān)注幼兒健康狀況,對發(fā)熱幼兒及時進行應(yīng)急處理。課堂上保持教室門打開,教室走廊側(cè)內(nèi)窗戶敞開。錯時開展活動。以分組教學(xué)或區(qū)域活動為主。保證上下午適當(dāng)?shù)膽敉饣顒訒r間,增強幼兒體質(zhì),要提醒幼兒,活動時不要聚集,活動結(jié)束后各班要錯峰有序返回教室。
    (三)就餐環(huán)節(jié)1、實行幼兒“分時、分區(qū)、分組”就餐制度。每名幼兒保持1.5米距離。
    2、教職員工使用各自餐盒獨自進餐,保持1.5米距離,回避近距離面對面就餐。
    (四)離園環(huán)節(jié)各班級錯時分組離園,與家長在門前交接幼兒。
    (五)隔離環(huán)節(jié)如發(fā)現(xiàn)有幼兒體溫超過37.3度,馬上隔離并上報上級防疫部門和所屬的崔東辦事處,并立即將疑似病人送到指定的醫(yī)院。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇九
    及時有效預(yù)防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害,提高快速反應(yīng)和緊急處理的能力,最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害,保障人民群眾身體健康與生命安全。
    二、報告。
    任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)急時(2小時內(nèi))向建管處相關(guān)部門報告。
    三、處置。
    1、由相關(guān)人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
    2、立即派專人到事發(fā)地保護好現(xiàn)場、疏散群眾、維持好秩序并設(shè)立臨時警示標(biāo)志。
    3、根據(jù)傷亡情況上報相關(guān)職能部門,并請求他們立即出示現(xiàn)場共同處理。
    4、采取果斷措施,立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機構(gòu)進行搶救,并根據(jù)傷情請求上級醫(yī)療機構(gòu)共同救助,同時開展病人的初診、轉(zhuǎn)診和應(yīng)急醫(yī)療救治工作。
    5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬,做好解釋和安撫工作。
    6、采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式,確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
    四、要求。
    1、必須服從站領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。
    2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現(xiàn)場,立即啟動預(yù)案,及時向上級報告相關(guān)情況。
    3、凡因工作不到位,不履職盡責(zé),不服從安排和指揮的單位和個人根據(jù)情況給予相應(yīng)的處分和經(jīng)濟制裁。
    1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員:
    組長:
    副組長:
    成員:
    2、醫(yī)療救護應(yīng)急小組:
    組長:
    隊員:
    3、防疫應(yīng)急小組:
    組長:
    組長:
    成員:
    4、后勤保障組:
    組長:
    副組長:
    成員:
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇十
    為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學(xué)校和社會穩(wěn)定,促進學(xué)校教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。
    一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé):
    1)領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé):負責(zé)統(tǒng)一決策、組織、指揮園內(nèi)突發(fā)公共事件的應(yīng)急響應(yīng)行動,下達應(yīng)急處置工作任務(wù)。重大問題及時向教育局請示報告。
    2)醫(yī)療救護組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    2、機構(gòu)職責(zé):
    1)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):
    統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
    定期組織園內(nèi)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評估和反饋意見,并負責(zé)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
    二、日常工作開展:
    1、完善制度。在教育局下發(fā)有關(guān)制度和工作意見的基礎(chǔ)上,要求對本園食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
    2、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合我園其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報形式反饋到學(xué)校。
    3、落實職責(zé)。園長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé)。
    4、加強教育。加強對家長、幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。
    5、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
    三、事故應(yīng)急處理。
    1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告,同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
    2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由園長負責(zé)救援指揮。園長應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。
    3、醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
    5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。
    6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。
    7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準(zhǔn)確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇十一
    沉著應(yīng)對,措施果斷,快速反映,高效處置。
    預(yù)防為主,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),警鐘長鳴,分級負責(zé)。
    組長:季增蘭。
    副組長:范純。
    成員:丁海燕張艷紅劉梅儲呈露葛菲章慧尤海霞。
    信息組成員:各班教師。
    (一)應(yīng)急組長季增蘭負責(zé)全面工作,平時加強監(jiān)督管理協(xié)調(diào)各項工作,一旦發(fā)生食物中毒事件,負責(zé)組織搶救中毒患兒、安排檢查現(xiàn)場、調(diào)查事件的起因,負責(zé)安排善后工作。
    (二)副組長范純負責(zé)食堂的食物、食品安全檢查工作,并與當(dāng)?shù)胤酪卟块T聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報告有關(guān)部門,對食堂的食品展開全面檢查。
    (三)采購組把好食物“進口關(guān)”,堅決不購買腐爛變質(zhì)的物品,所有材料必須嚴(yán)格驗收、登記、拍照上傳陽光平臺后方能存入庫房。監(jiān)督食堂工作人員落實食物“留樣制”,當(dāng)日食物留存48小時,幼兒無異常情況后方能銷毀。
    (四)每周對食堂實行大檢查制度,提出發(fā)現(xiàn)的問題,并責(zé)令限期整改,不定時進行抽查對出現(xiàn)的問題及時提出,確保幼兒安全。
    (五)每天堅持食品、衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)的過期食品、有異味食品等及時報告以便銷毀。
    (六)各班教師堅持每天的檢查與觀察制度,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時解決并報告幼兒園辦公室。
    (七)安保主任顧鵬應(yīng)在發(fā)生中毒事件后第一時間內(nèi)了解事情的原因,如實向園長匯報,并協(xié)助做好媒體的接待,最大程度地消除負面影響。
    一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案:
    (一)組長季增蘭在第一時間通知教育局和疾控中心。(教育局電話:88922012、88961300疾控中心電話:81813456)并負責(zé)組織調(diào)查事件原因,采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍,配合其他有關(guān)部門進行有效的工作。
    (二)副組長范純立即封存原物,待衛(wèi)生監(jiān)督所同志到達后立即提取48小時的留樣并進行檢查;如懷疑有人故意投毒,向公安部門報告并進行立案偵察。
    (三)保健老師章慧及年級組長劉梅、儲呈露、葛菲迅速與急救中心聯(lián)系,把中毒的幼兒送往就近醫(yī)院進行搶救,確保在第一時間保證幼兒的生命安全。(急救中心電話:120)。
    (四)副園長丁海燕和安保主任顧鵬全力保持幼兒園的穩(wěn)定,全體教職工統(tǒng)一思想認識,作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作,避免教師、幼兒、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?BR>    (五)各班教師及時與幼兒家長聯(lián)系,配合領(lǐng)導(dǎo)處理好善后工作,確保幼兒園教育教學(xué)正常進行。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇十二
    為加強幼兒園安全管理,預(yù)防事故的發(fā)生,一旦發(fā)生幼兒事件,最大程度挽救幼兒生命,確保師幼生命安全,結(jié)合我園的實際,特制定預(yù)防應(yīng)急預(yù)案。
    一、應(yīng)急工作組織機構(gòu)。
    為切實加強校園安全管理,預(yù)防幼兒事故,一旦發(fā)生幼兒事件,以最快速度處置突發(fā)幼兒事件,我園成立防工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
    組長:
    成員:
    應(yīng)急工作組織機構(gòu)主要負責(zé)幼兒安全教育的組織領(lǐng)導(dǎo)、過程落實、檢查考核、督導(dǎo)考評,負責(zé)應(yīng)急物資準(zhǔn)備。
    二、防防范措施。
    1、各班教師要充分利用游戲活動對幼兒進行防知識的宣傳教育,使幼兒了解時的自救、互救方法,提高安全防范意識和自救、互救的能力。
    2、教師要加強對幼兒的管理教育,不得讓幼兒擅自離開校園到河邊玩水。
    3、幼兒園要結(jié)合實際情況,利用家長會、家園聯(lián)系欄、致家長一封信、與家長交談等形式,宣傳安全知識。
    4、教育幼兒假期去河邊玩,必須由家長陪同,不得讓幼兒私自下河。
    5、幼兒園要建立健全預(yù)防幼兒事故的安全防范制度。把任務(wù)落實到部門、班級,實行各負其責(zé)的防范工作機制。
    6、幼兒園應(yīng)當(dāng)加強易發(fā)生地方的隱患排查。
    7、加強家園的聯(lián)系,增強家長防止孩子的安全意識和監(jiān)護人的責(zé)任意識。
    8、和青山鎮(zhèn)內(nèi)其他安全管理部門加強聯(lián)絡(luò),確保發(fā)生安全事件時能聯(lián)動聯(lián)防。
    9、加強夏季防危害性宣傳,提高家長及村民的防患意識。
    三、應(yīng)急處置。
    1、幼兒一旦在園內(nèi)發(fā)生事件,幼兒園將由安全保衛(wèi)處和本班老師要采取積極果斷措施進行搶救,并在第一時間與家長聯(lián)系,以最快的速度,送最好的醫(yī)院,用最好的醫(yī)生,盡最大努力挽救生命,將損失降到最低程度。
    2、如果幼兒在家發(fā)生事件,家長和監(jiān)護人要牢記搶救方法,避免盲目施救,并立即撥打120搶救電話。
    3、一旦出現(xiàn)傷亡事件,幼兒園防工作領(lǐng)導(dǎo)小組及時對事件做出妥善處理,并如實將有關(guān)情況上報上級。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇十三
    為保障我鄉(xiāng)人民群眾生命安全,確保食品衛(wèi)生和無重、特大安全事故發(fā)生,按照x要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,制定食品安全工作預(yù)案:
    食品安全工作堅持以預(yù)防為主,確保廣大人民群眾生命安全,保障社會穩(wěn)定和經(jīng)濟持續(xù)有效地發(fā)展。
    我鄉(xiāng)成立由鄉(xiāng)長擔(dān)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組
    根據(jù)食品安全的需要,建立健全食品安全工作月報制,群體聚餐申報和派員指導(dǎo)制,信息和監(jiān)管人員管理制,責(zé)任追究制等有關(guān)制度,做到有依可查,有度可循。
    針對突發(fā)性食品安全事故,鄉(xiāng)成立搶救突擊隊,組成人員由食安辦、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、學(xué)校負責(zé)人、派出所和鄉(xiāng)撲火應(yīng)急分隊人員,用以在我鄉(xiāng)突發(fā)食品安全時對人員的.搶救、運輸、協(xié)調(diào)等工作,確保事幫發(fā)生后工作有條不紊。
    1、學(xué)校及周邊環(huán)境:主要是對學(xué)?;锸硤F從業(yè)人員資格審定,衛(wèi)生條件,食品xxxx等采取嚴(yán)格檢查;對周邊從事小食及零售攤點進行清理;對學(xué)生用餐習(xí)慣及衛(wèi)生進行教育。由學(xué)校信息員定期不定期監(jiān)督,確保學(xué)校食品安全工作。
    2、商店及攤點:主要針對各商店所出售的有關(guān)食品進貨渠道、食品認證程序、生產(chǎn)日期、有效期、廠商等進行嚴(yán)格檢查,堅決杜絕“三無”食品進入我鄉(xiāng)市場。對小攤小販衛(wèi)生條件和食品安狀況進行查處,有違反食品安全的行為堅決查處。
    3、農(nóng)村群體性聚餐:嚴(yán)格建立完善群體性聚餐申報制度,切實抓好群體性聚餐監(jiān)控管理,重點是對農(nóng)村群體性聚餐督促,指導(dǎo)食品衛(wèi)生,同時查處是否有霉、爛、過期、有害食品,確保人民群眾生命安全。
    幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案演練方案篇十四
    為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的'損害降低到最低程度,特制定本預(yù)案。
    我園現(xiàn)有教學(xué)班10個,在園幼兒460人,教職工43人,食堂1個,安全重點問題是:食物中毒等食品事故。
    1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
    2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責(zé)救護工作。
    3、食堂班長負責(zé)保存好食物留樣。
    教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
    一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
    應(yīng)急處理程序:
    1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預(yù)案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
    2、食堂人員負責(zé)保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴(yán)禁無關(guān)人員進入食堂。
    3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責(zé)陪護事宜。
    4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
    5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。