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食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇一
今年“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國慶七天長假。為了切實保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過上一個安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會的有關(guān)通知精神，及時召開了局領(lǐng)導專題會議，布署安排、落實文件精神。制定了切實可行的監(jiān)管方案，并認真組織實施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導、有計劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強了食品安全專項整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果。現(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進貨驗票索證、購銷臺帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責，才能有的放矢，突出重點，食品安全監(jiān)管工作才能落到實處，取得實效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點應(yīng)放在兩個方面上。一要加強對食品安全的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點市場的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點品種，防止劣質(zhì)過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經(jīng)營。二是要堅決取締無證經(jīng)營食品行為，嚴厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實增強大家的緊迫感和責任感，我局食品安全監(jiān)管工作實行主要領(lǐng)導親自抓，負總責;分管副職具體抓，抓落實;認真履行食品安全監(jiān)管工作職責，將任務(wù)和責任逐級分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導機構(gòu)和崗位目標責任。同時，為搞好這次專項整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為副組長，下轄二級機構(gòu)負責人為成員的專項整治工作領(lǐng)導小組，加強對這次專項整治工作的組織領(lǐng)導。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時間、步驟、分工對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點內(nèi)容依法監(jiān)查，對違紀違法行為依法進行查處和堅決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點辦、市場服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場指導、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場秩序等工作要求各單位負責人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級機構(gòu)定點屠宰辦專抓專管。我們認真落實“食品放心工程”和開展食品安全專項整治工作，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》的要求，本著以人為本的原則，加強全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強屠宰廠管理提高進場屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進出廠臺帳;二是協(xié)同畜牧部門動檢人員做好生豬進廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗人員，對產(chǎn)品進行檢驗，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動檢、工商、衛(wèi)生部門對屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類商品流通管理。
目前這項工作主要是委托二級機構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類管理條例》對全縣酒類生產(chǎn)和流通進行監(jiān)管，以維護酒類生產(chǎn)秩序，保障酒類消費者安全，保護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。其主要工作職責是：做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營市場稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場。目前全縣已有178個酒類經(jīng)營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場準入工作。
1、加強對食品安全知識的宣傳力度，提高居民的消費意識。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識通過農(nóng)貿(mào)市場管理人員向場內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識和居民的消費意識。
2、加強市場巡查，防止假冒偽劣食品流入市場。
3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系，在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時向相關(guān)部門反饋溝通，及時消除隱患，確保市場平安。
通過此次專項整治工作，我縣食品流通市場的經(jīng)營行為得到了進一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進一步保障，我局將鞏固此次專項整治成果，對食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實實地將放心食品工程向深度和廣度推進，群策群力，與時俱進，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的飲食環(huán)境。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇二
我局高度重視食品安全專項整治工作，充分認識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，堅持以中國特色社會主義理論為指導，全面貫徹中央經(jīng)濟工作會議、縣委十一屆七次會議精神，認真貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，把食品安全工作放在突出位置，強化食品安全“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的責任體系，結(jié)合當前新農(nóng)村建設(shè)，堅持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長效機制建設(shè)并重的工作原則。
為使專項工作得到穩(wěn)步開展，我局成立了專項工作領(lǐng)導小組，由裴興畢局長任組長，各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股，由張學文兼任整治領(lǐng)導小組辦公室主任，負責領(lǐng)導小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項整治工作實施方案》，明確工作目標、任務(wù)和工作要求，任務(wù)分解落實到人，確保工作按要求有序開展。
(二)落實具體要求
通過對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點時段開展集中整治，全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條，建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責任追究體系，建立起覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強企業(yè)自律機制建設(shè)，提高企業(yè)誠信意識，著力解決食品安全存在的問題，逐步消除食品安全隱患，嚴厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品，以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為，預防重大食品安全事故的發(fā)生，逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全，促進我縣食品經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。
我局嚴格按照整治方案各階段的工作要求，確定重點，認真開展食品安全專項整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治、食品添加劑專項整治工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗，以實施食品放心工程為主線，結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作
xx年底到xx年4月，我局堅持“標本兼治、著力治本”的原則，按照國家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求，集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。通過清查整頓，我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)，2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進行了檢查，出動執(zhí)法人員126人次，車輛58臺次，與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責任書和食品添加劑備案表。
(二)完成對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治
我局嚴格執(zhí)行食品市場準入制度、強制檢驗、專項監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺帳制度，質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，加強對食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進四圖”、“兩書兩報告”的區(qū)域監(jiān)管責任制，初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負、責任共擔”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強對獲證企業(yè)的監(jiān)管，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》，全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇三
市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項整治行動以來，我們嚴格按照上級有關(guān)要求和部署，多措并舉，多管齊下，全力以赴，攻堅克難，載至xx月xx日，共出動執(zhí)法人員xx人次，檢查經(jīng)營戶xx戶次，檢查集貿(mào)市場xx個次，下架封存問題乳制品xx公斤，已退回上級經(jīng)銷商xx公斤,還有xx公斤正在督促經(jīng)銷商退貨，清查整治行動取得了階段性成果，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
自市政府部署此項工作以來，我局多次召開黨組會、局務(wù)會進行專題安排部署，確定了突出重點、齊頭并進的整治原則。并成立了以局長*為組長、副局長為常務(wù)副組長的專項整治領(lǐng)導小組，制定下發(fā)了我局《食品安全大檢查和專項整治行動方案》，明確了組織領(lǐng)導、責任目標和任務(wù)，召開了由局機關(guān)全體人員和副分局長以上干部參加的專題會議，進行動員部署，集中時間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項整治行動。
一是迅速反應(yīng)，全力攻堅，全部封存下架流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品。嚴格按照上級要求，快速反應(yīng)，沉著應(yīng)對，果斷出擊，合力攻堅，做到了“三個第一時間”：第一時間發(fā)布預警信息。在xx日下午xx工商局安排清查問題乳制品工作后，當晚我局就在xx電視臺發(fā)布了消費預警，并在黃金時段連續(xù)播出，第一時間讓經(jīng)營者和消費者了解問題奶粉的詳細信息。同時，通過在經(jīng)營場所張貼公告、利用農(nóng)村喇叭廣播、發(fā)布消費警示等形式，及時向消費者發(fā)布消費預警，向全市人民發(fā)布發(fā)停止食用問題奶粉的消費警示。第一時間向上級匯報。xx夜，xx局長直接將有關(guān)情況和工作安排部署向市委、政府主管領(lǐng)導作了匯報，得到了市委、政府領(lǐng)導的肯定和支持，并采納我局建議，以市政府名義發(fā)布了“xx人民政府辦公室關(guān)于三鹿嬰幼兒配方奶粉事件處置的緊急通知”和“xx人民政府關(guān)于停止銷售、食用問題奶粉的緊急通告”明傳電報，迅速形成了政府負總責、各部門齊抓共管的清查氛圍。第一時間徹底清查。次日一上班，全局召開了問題乳制品專項整治動員大會，隨即，由班子成員帶隊一線督導，傾全局之力，迅速在第一時間對全市xx家食品經(jīng)營戶開展了拉網(wǎng)式排查，系統(tǒng)所有人員沒有節(jié)假日，實行無限時工作制，對流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品全部“凍結(jié)”，使xx流通領(lǐng)域問題乳制品得到徹底清理。
二是嚴防死守，全程監(jiān)控，確保所有下架封存問題乳制品全部退出冀州流通領(lǐng)域。在清查問題乳制品專項行動中，我局嚴格落實下架封存問題乳制品集中統(tǒng)一保管、退貨商提出書面申請、工商人員全程監(jiān)控退貨制度，通過督促經(jīng)營戶逐級退貨、派工商人員跟隨經(jīng)營戶去xx退貨、積極協(xié)調(diào)xx總經(jīng)銷來xx召回等方式，督促、協(xié)調(diào)、幫助經(jīng)營者退貨，對于目前還不能退回xx經(jīng)銷的，由局統(tǒng)一封存保管，對已退回的進行重新登記、核實、篩查，確保xx時前，所有下架封存問題乳制品全部退出xx流通領(lǐng)域。全局片管員與分局長、分局長與局長逐級簽定保證書。三是開展“四查四看”活動，深入抓好問題乳制品清查工作“回頭看”。即查經(jīng)營戶貨架、柜臺、庫房、院落，看經(jīng)營戶有無私藏、私銷問題乳制品的現(xiàn)象；查經(jīng)營戶承諾書、通告、不合格乳制品名單張貼情況，看經(jīng)營戶有無對相關(guān)事項不清楚的現(xiàn)象；查下架封存問題乳制品，看有無被經(jīng)銷商轉(zhuǎn)移、藏匿的現(xiàn)象；查退貨憑證，看有無虛假退貨的現(xiàn)象。局黨組書記*親自帶領(lǐng)班子成員，分頭帶隊深入分局一線督導，全局集中時間，集中精力，對全市所有食品經(jīng)營戶再重新查一遍、問一遍，嚴防問題乳制品再次流入市場銷售。
對于目前無照經(jīng)營食品情況，鑒于當前嚴峻形勢，我們對所有無證無照或超范圍經(jīng)營食品戶，采取了一律先停業(yè)關(guān)門、相關(guān)前置手續(xù)和營業(yè)執(zhí)照辦理完畢后再營業(yè)的斷然措施。在此基礎(chǔ)上，針對不同情況，因地制宜地制定了應(yīng)對措施，一是前置許可證過期，雖然我們提前發(fā)出過通知，但由于有關(guān)部門補辦期長，導致許可證過期，經(jīng)營戶仍在開業(yè)經(jīng)營，對這種情況，我們采取了先責令關(guān)門停業(yè)手續(xù)補辦齊后再開業(yè)的措施。二是村中生活困難、孤寡老人且以此為生的，辦不起前置許可。對這種情況，我們主要是集中情況向當?shù)卣畢R報，力爭通過政府救濟、生活補助等方式，鼓勵他們另謀出路。三是規(guī)模較小的面條加工、饅頭加工等農(nóng)村食品小作坊，規(guī)模小、條件差，在這方面，我們正在通過政府協(xié)調(diào)有關(guān)部門適當降低準入門檻。
一是開展了食品市場整治專項執(zhí)法檢查，加強了了食品進貨渠道和集市管理，加大了對食品批發(fā)市場、大商場、大超市及城鄉(xiāng)結(jié)合部和偏遠農(nóng)村食雜店的監(jiān)管力度，重點檢查了與群眾生活息息相關(guān)的肉、蛋、油、糧、糕點等食品，嚴厲打擊經(jīng)銷“三無”、過期變質(zhì)、有毒有害食品行為，打擊違法行為，震懾不法分子。二是結(jié)合問題乳制品專項整治，下大力規(guī)范了食品經(jīng)營戶的進銷貨臺帳、索證索票落實情況，同時，督促食品經(jīng)營戶全面落實了食品質(zhì)量市場準入、交易、退市環(huán)節(jié)各項制度，使食品市場經(jīng)營秩序得到進一步規(guī)范。三是充分發(fā)揮食品快速檢測箱作用，對食品經(jīng)營戶和集貿(mào)市場實行了定期檢測和隨機檢測。下一步，我們將結(jié)合國慶“十一”黃金周，繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場整治，不斷把我市開展的食品安全大檢查和專項整治行動向深層次推進。
20xx年xx月xx日
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇四
根據(jù)省政府迎奧運百日食品安全專項整治工作的安排和部署，我廳自5月初開始在全省范圍內(nèi)開展了“豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動”，成立了迎奧運百日食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組和工作機構(gòu)，制定了工作方案，明確了各級、各部門的工作目標、工作重點、工作責任。并組織14個市州開展交叉檢查，狠抓各項措施的落實，確保我省豬肉食品安全，順利完成了省政府交給的工作任務(wù)。
1、成立了領(lǐng)導組織機構(gòu)。省商務(wù)廳成立了由廳長向力力任組長，副廳長易昌倫、副巡視員羅雙鋒任副組長的領(lǐng)導小組。各市（州）、縣（區(qū)、市）商務(wù)主管部門（食品安全委）都迅速成立了由“一把手”親自掛帥的“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”領(lǐng)導小組，下設(shè)由相關(guān)處（科）室和人員組成的辦公室，具體負責專項整治的有關(guān)工作。
2、明確了工作目標。從5月初起到奧運會結(jié)束，各級商務(wù)主管部門通過采取特殊時期的特殊措施，加強對肉及肉制品的集中整治，確保我省銷往北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運承辦城市以及供應(yīng)香港的肉及肉制品質(zhì)量安全，確保奧運期間全省不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。各級商務(wù)主管部門都及時召開了豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作動員大會，印發(fā)了商務(wù)部、省政府有關(guān)“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”的指示和文件，進一步統(tǒng)一思想，提高了認識，明確了工作目標。
3、制定了實施方案，明確了工作重點和工作職責。印發(fā)了《湖南省商務(wù)廳迎奧運百日食品安全專項整治工作的通知》，制定了工作實施方案。各級商務(wù)主管部門根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合當?shù)氐木唧w情況，也相應(yīng)制定了實施細則。將工作責任分解到相關(guān)部門和定點屠宰企業(yè)，工作的重心放在以肉及肉制品為重點產(chǎn)品；以畜禽屠宰為重點環(huán)節(jié)；以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游景點附近區(qū)域、交通干線輻射區(qū)域、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域等為重點區(qū)域；全面有序地展開豬肉質(zhì)量安全整治。加強定點屠宰監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰及加工儲藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規(guī)行為。
1、加快屠宰場規(guī)劃工作進度。為了搞好生豬定點屠宰場規(guī)劃工作，確保出產(chǎn)的豬肉品質(zhì)合格和安全可靠。省商務(wù)廳按照20xx年155號省政府令規(guī)定的屠宰場設(shè)置規(guī)劃要求，對市、州商務(wù)主管部門制定的《屠宰場設(shè)置規(guī)劃》已進行審查，根據(jù)實際情況進行了完善和調(diào)整。各市州在規(guī)劃和環(huán)保部門的指導下正加緊進行選址和辦理相關(guān)手續(xù)。
2、抓好屠宰環(huán)節(jié)管理。全省14個市州都把生豬定點屠宰場管理作為肉品管理的重中之重。一是嚴厲打擊私屠濫宰窩點。各級商務(wù)主管部門牽頭組織有關(guān)部門，積極開展打擊私屠濫宰的專項整治行動。長沙、岳陽、懷化、株洲、張家界、益陽、邵陽、衡陽、郴州、永州市等市州在20xx年生豬屠宰專項整治工作基礎(chǔ)上，今年他們進一步加強和規(guī)范了生豬定點屠宰的管理力度，加大了對重點區(qū)域私屠濫宰、制售注水肉和病死豬肉等行為的打擊力度，收到明顯成效。衡陽市屠宰辦牽頭組織相關(guān)部門先后對衡陽市勉夫中學和華源市場周圍的私屠濫宰窩點進行了重點打擊，繳獲私屠濫宰肉品300多公斤，沒收病死豬肉12頭，并將當事人交由相關(guān)部門處理。郴州市對城鄉(xiāng)結(jié)合部等私宰窩點進行重點整治。共出動執(zhí)法檢查68次，出動執(zhí)法人員729人次，取締私屠濫宰窩點2個，查扣私屠濫宰肉品671公斤。株洲市商務(wù)局于6月16日凌晨會同衛(wèi)生、動檢、公安等部門對荷塘區(qū)財富小區(qū)一生豬私宰戶進行打擊取締，收繳白板肉89公斤，沒收了屠宰工具。二是加強對定點屠宰場的管理。要求屠宰場對進場生豬及出場肉品實行進出場檢疫制度和肉品檢驗制度。生豬宰殺從進車間到出車間每一個環(huán)節(jié)都必須按規(guī)程操作，做到環(huán)環(huán)相扣，確保無污染。湘潭市商務(wù)局向屠宰場派駐稽查隊員，并聯(lián)合畜牧部門對生豬定點屠宰場進行不定期檢查，要求進場宰殺的生豬必須要查驗產(chǎn)地檢疫證明，每天對運輸工具、裝卸工具進行清洗，每天要對生豬存欄區(qū)進行一次全面消毒，每隔三天對屠宰場內(nèi)的欄舍、排水溝、過道、屠宰間進行清洗。指導屠宰場加強內(nèi)部管理，制訂查核、崗位責任、消毒等制度。湘西自治州組織所屬各縣市開展肉品含“瘦肉精”大檢測，使老百姓吃上放心肉。
3、加強流通環(huán)節(jié)管理。一是加強對超市的檢查和管理。各級都規(guī)定超市所進豬肉100%來自生豬定點屠宰場，對超市實行全天候監(jiān)管，每天有稽查人員對超市銷售的肉品及豬付產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如懷化市屠管辦分別與各供肉商簽定了生豬屠宰與肉品質(zhì)量安全責任狀，各大超市及集體伙食單位也同屠宰廠簽定了供貨協(xié)議，并公開向社會承諾，進一步強化企業(yè)是食品安全第一責任人意識。長沙市紅星大市場和工商部門、屠宰執(zhí)法大隊從5月份以來，密切配合，對市場的白板肉開展了專項整治，促使紅星屠宰場屠宰量回升，目前保持日均屠宰量在600頭左右。二是加強對賓館、酒店、集體伙食單位用肉管理。集體食堂、餐飲單位所使用的豬肉必須100%來自生豬定點屠宰場，并定期不定期的進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。岳陽市5月31日至6月12日，市、區(qū)定點辦聯(lián)合市、區(qū)衛(wèi)生、教育、畜牧等部門對梅溪一中、人民公社、華瑞酒店等集體用肉單位進行了檢查，重點檢查了采購合同、索票索證、臺賬管理和現(xiàn)場肉品質(zhì)量。所查單位都與供應(yīng)商簽訂了書面采購合同，建立了肉品進貨臺賬，采購的肉品均來自市城區(qū)定點屠宰場，肉品質(zhì)量合格。三是加強對外來肉品的管理。隨著家畜產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展，我省很多地方外來肉品在市場銷售中所占比重加大。為了確保進入市場的家畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地商務(wù)主管部門出臺了相關(guān)管理辦法，要求外來肉品必須來自商務(wù)部認定的生豬定點屠宰場，而且要有完備的手續(xù)。
4、建立健全信息溝通制度。為確保奧運期市場供應(yīng)，全省商務(wù)主管部門加強豬肉市場的預測分析，督促屠宰企業(yè)均衡組織生豬供應(yīng)市場。省商務(wù)廳開發(fā)了生豬定點屠宰場管理軟件，從6月份開始對全省縣城以上185家定點屠宰場進行生產(chǎn)情況監(jiān)測。同時建立信息溝通制度，對突發(fā)事件和質(zhì)量安全事件，要求商務(wù)主管部門必須在事發(fā)后第一時間趕到現(xiàn)場，并將情況立即上報當?shù)卣蜕霞壣虅?wù)主管部門。
5、加大宣傳力度，營造工作氛圍。各級商務(wù)主管部門加強與新聞單位的聯(lián)系和協(xié)作，通過各種途徑、采取各種方式廣泛開展宣傳，做到家喻戶曉、人人皆知，使廣大人民群眾了解定點屠宰，支持定點屠宰，努力為迎奧運豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作營造濃厚的輿論氛圍。5月27日上午，常德市迎奧運百日食品安全專項整治行動啟動儀式在市步行街隆重舉行。市政府、市食品安全辦的領(lǐng)導和相關(guān)部門的負責人參加了啟動儀式。各單位共制作宣傳牌50塊，發(fā)放宣傳資料5700份，現(xiàn)場解答群眾咨詢113起。婁底市商務(wù)局利用全省“安全生產(chǎn)月”宣傳活動，組織了全市統(tǒng)一“商務(wù)執(zhí)法”標識的執(zhí)法車輛在婁底城區(qū)巡回進行廣播宣傳國務(wù)院新的《生豬屠宰管理條例》活動，在婁星廣場設(shè)置了專門展位，印發(fā)宣傳資料4000份，同時各縣（市、區(qū)）也進行了相應(yīng)的宣傳活動。
6、推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。目前，我省鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作仍處于起步階段，有更多的工作需要我們?nèi)プ觥５@項工作直接影響百日食品安全專項整治的縱深發(fā)展。各級商務(wù)主管部門充分利用去年專項整治的成果，認真總結(jié)經(jīng)驗，開展專項整治“回頭看”活動，大力推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。常德市在確保縣以上城市生豬定點屠宰率達到100%的同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進點屠宰率也達到98%。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇五
某區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和為深入貫徹落實國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話會議精神，切實解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動迅速，責任明確，圍繞三個重點，在注重治標的同時，著力治本，專項整治工作取得了初步成效。
8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實施細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。
8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。
質(zhì)監(jiān)分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項整治，集中力量，加班加點。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
在實施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級要求，部署任務(wù)，落實責任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊，挨家挨戶檢查企業(yè)落實整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責任區(qū)，逐點進行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時間，對余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學校食堂、小副食品店等重點行業(yè)加強整治力度，全力以赴投入整治行動。
在整治領(lǐng)導小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部門對藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
整治行動開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對6家企業(yè)進行了立案查處，責令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇六
根據(jù)省食安辦、省藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展“兩節(jié)兩會”藥品安全專項行動的通知》和市食安辦、市藥品監(jiān)督管理局《轉(zhuǎn)發(fā)xx省食安辦、省藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展“兩節(jié)兩會”藥品安全專項行動的通知》的要求，我區(qū)部署開展藥品安全大檢查，總體而言，“兩節(jié)兩會”期間，我區(qū)藥品市場平穩(wěn)、有序，購銷兩旺，未發(fā)生重大突發(fā)藥品安全事件。
根據(jù)上級政府和有關(guān)部門部署，我區(qū)結(jié)合實際，印發(fā)了關(guān)于加強春節(jié)期間藥品安全監(jiān)管工作的通知，要求各監(jiān)管部門加強組織領(lǐng)導，切實提高思想認識，強化重點品種、重點地區(qū)和重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管。期間，分管副區(qū)長劉文科帶領(lǐng)相關(guān)部門負責人分別于xx月xx日下午及xx月xx日上午兩次對藥品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、菜市場以及餐飲等重點單位進行節(jié)前檢查，要求經(jīng)營戶履行藥品市場準入、檢測和檢查職責，還要求各部門高度重視人感染h7n9禽流感防控工作，嚴格落實市場索證索票、消毒、活禽休市等制度，確保家禽交易安全。各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))也組織了聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)內(nèi)的超市、菜場、企業(yè)進行節(jié)前藥品安全檢查。
各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、各監(jiān)管部門結(jié)合“兩節(jié)兩會”期間藥品消費特點，對照藥品安全專項整治和“強網(wǎng)清源”集中行動中排查出的`6項藥品安全隱患，加大執(zhí)法抽檢、市場巡查和突擊檢查力度。同時，按照省、市關(guān)于濫用藥品添加劑與非法添加非食用物質(zhì)整治的要求，加入熟制花生非法添加羅丹明b專項治理、打擊非法購銷病死甲魚及甲魚骨以及禽類藥品安全監(jiān)管等內(nèi)容。農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、城管、食藥監(jiān)、商務(wù)等單位重點檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位持證持照情況，是否使用非食用物質(zhì)和不合格原料生產(chǎn)加工藥品，是否按規(guī)定使用藥品添加劑，是否銷售假冒偽劣產(chǎn)品以及生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境等情況。針對節(jié)日期間消費量大，安全隱患多以及與群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉制品、食用油、水產(chǎn)品和保健品等藥品，累計出動執(zhí)法人員906人次，檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位1417戶次，責令整改xxx戶，取締無證無照20家(包括4家市場外無照活禽交易)，查處違法行為9起，取締流動攤販162起，立案9起，罰沒款累計xx萬元。各環(huán)節(jié)快速檢測藥品5732批次，其中生豬宰前“瘦肉精”750批次(430頭)、區(qū)屬菜市場上市蔬菜抽樣4764批次。未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”陽性及蔬菜農(nóng)殘超標情況。發(fā)現(xiàn)問題藥品3批次，共2.2kg，為二氧化硫超標的干、腌制蔬菜，對問題藥品依法銷毀。
各單位多角度開展“兩節(jié)兩會”期間藥品安全宣傳，引導消費者合理消費、健康消費。一是通過北侖電視臺，利用新聞播報期間的5秒廣告，播出節(jié)日期間藥品安全消費提示，并在圖文頻道滾動播放藥品投訴舉報熱線和消費警示。二是利用官方微博、短信平臺等多種媒介繼續(xù)發(fā)布藥品安全知識和警示信息，提醒藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強風險管理，提高自我防范能力，提醒消費者外出就餐需注意飲食衛(wèi)生，增強藥品安全意識。三是通過4個藥品安全知識宣傳站和各村(社區(qū))與大型餐飲單位的led電子顯示屏，宣傳熟制花生違法添加整治與加強禽肉購銷監(jiān)管。四是繼續(xù)發(fā)放違法添加非食用物質(zhì)、濫用藥品添加劑對比圖片以及偽劣藥品簡要說明，大力宣傳常見偽劣藥品的辨別常識，引導消費者謹慎辨識，安全消費。
印發(fā)加強春節(jié)期間值班工作的通知，要求各單位嚴陣以待，加強節(jié)日期間的值班工作，確保值班人員通信暢通。妥善處置藥品安全舉報投訴和一般藥品安全事件，落實節(jié)日期間藥品安全“零報告”制度，重大藥品安全事故按《北侖區(qū)突發(fā)藥品安全事故應(yīng)急預案》規(guī)定上報。節(jié)日期間，各單位共受理投訴舉報14起，均妥善處置，全區(qū)節(jié)日期間藥品安全形勢平穩(wěn)，未發(fā)生重大突發(fā)藥品安全事件。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇七
今年以來，在街道的領(lǐng)導下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入學習實踐科學發(fā)展觀，認真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟健康發(fā)展作出了積極的貢獻，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍。
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識，制作宣傳展板2個，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強化日常監(jiān)管。一是進一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強特殊藥品管理。加強對轄區(qū)內(nèi)二類精神的藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機構(gòu)用藥用械專項檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)（民營醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購進、使用、儲存情況進行了檢查，對存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報，及時進行通報，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2．打擊非藥品冒充藥品活動。按照市局文件要求，嚴格要求零售網(wǎng)點不得超范圍經(jīng)營、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項活動，進一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營行為，提高了藥品安全責任意識、自律意識和誠信意識，保障人民群眾購藥放心，增強人民群眾的藥品消費信心。
3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時開展專項行動。同時，給餐飲網(wǎng)點及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點落實食品添加劑采購索證索票和查驗記錄制度，以及食品添加劑“五專”管理制度。不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)和標準規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
地溝油專項整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項整治工作。通過各類專項檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的'保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
（一）廣大居民用藥安全意識不高，社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護意識比較弱。
（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識、質(zhì)量意識淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
（二）繼續(xù)采取有效措施，加強日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治、餐飲網(wǎng)點等各類專項整治活動，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇八
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項行動要求，我局高度重視，按電視電話會議精神，迅速部署落實相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導小組。5月24日，省、市電視電話會議后，我局立即召開局黨組會議，貫徹會議精神，成立專項行動領(lǐng)導小組，負責專項行動的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導工作，推動專項行動各項工作順利開展。專項行動領(lǐng)導小組由局長任組長，確保此次專項行動各項措施落到實處。
2、制訂行動方案。我區(qū)及時制定專項行動方案，明確了工作目標、內(nèi)容、時間和要求。并組織力量，分四個小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點檢查索證索票、標簽、說明書、批準文號的合法性等。還加強了對保健食品廣告監(jiān)測。
根據(jù)市局打“四非”專項行動實施方案要求，我區(qū)打“四非”專項行動分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個階段。三個階段的工作任務(wù)互為銜接，時間進度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進行疏理，名單上報市局建議考慮吊銷許可證和批準文號。二是以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點，加大對保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對保健食品主要集散地和批發(fā)市場等進行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標識和說明書、索證索票制度、銷售臺賬及出廠檢驗報告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號、標志以及未經(jīng)批準聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場開辦者對入場的保健食品經(jīng)營者是否履行市場開辦責任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進行核查，及時移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點，組織對雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準入生產(chǎn)手續(xù)、進貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺賬等資料，指導企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時將有關(guān)信息通報相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強與工商、公安等部門的溝通與配合，加強對各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導。
3、規(guī)范提高階段。針對存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強內(nèi)部管理，落實企業(yè)的主體責任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，切實鞏固專項行動成果。
當前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對我局的監(jiān)管工作提出嚴峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負責人法制意識淡薄，對員工培訓力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時斷時續(xù)、市場銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動快、培訓不及時、培訓內(nèi)容針對性不強等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負責人還存在一些錯誤的思想認識，不能嚴格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項行動開展以來，我局通過短信平臺向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級出動檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報信息4條、報送報表4次、階段總結(jié)9次，按時向市局報告專項行動的進展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準文號38個。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。?，已停產(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報告。
3、重點企業(yè)重點監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點，對省、市局制定的“打四非”重點監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點檢查，做到了全覆蓋。特別是對外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場對企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗室進行認真、詳細檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，當場指導企業(yè)進行整改，完善管理制度，還對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行了抽檢。
4、配合上級監(jiān)測抽檢。根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風險監(jiān)測抽樣的要求，組織進行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復及時。共協(xié)查回復各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、銷售記錄和原輔料臺帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時核實情況、及時回復。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個。
6、案件處置嚴格依法。對于保健食品的案件處置，我局做到嚴格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、保化三個科室認真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標準。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個，立案5個。
這次行動中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識，大大提高了公眾食品安全知識知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負責人培訓班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負責人60余人參加了會議。會上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識、當前形勢和監(jiān)管要求，詳細講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標識、索證索票和臺帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓了相關(guān)法律法規(guī)。到會保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進一步牢固樹立第一責任人意識、進一步加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、進一步加強誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機制方面開展工作：
1、辦理案件，對有問題保健食品依法查處。對檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點”，及時取締；對涉嫌違法行為，及時移送公安機關(guān)立案偵查，并配合做好調(diào)查取證工作；動員社會監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴厲打擊的高壓態(tài)勢和合力。
2、加強宣傳，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強自律。做好保健食品科學知識宣傳教育，引導公眾樹立科學保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強指導，督促企業(yè)建立和完善臺賬管理。加強保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實性和完整性，嚴格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強質(zhì)量意識，堅決履行質(zhì)量第一負責人責任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺賬管理制度落實情況。
4、加強監(jiān)測，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強對減肥、緩解體力疲勞等社會反映強烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對性和有效性。
6、加強梳理，形成長效管理制度。針對前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇九
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編收集整理的食品安全專項整治工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為落實文件精神，推動食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：
堅持“標本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的`身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預防，減輕和消除食品安全危害和風險，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。
成立以主管副鎮(zhèn)長**為組長，安全與經(jīng)濟管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導小組，統(tǒng)一領(lǐng)導協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實情況。
（一）加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律。擴大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點的室內(nèi)外衛(wèi)生進行嚴格要求不合格的立即整改，對從事食品行業(yè)人員健康證進行嚴格檢查及進貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場所、學校、幼兒園、企事業(yè)等場所進行專項檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。
（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度
實施流通領(lǐng)域食品準入工程，建立長效監(jiān)管機制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴格食品市場準入，督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準入制度，落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準入制度及不合格商品退市、召回制度，切實提高上市食品質(zhì)量。
（三）抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。以農(nóng)村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂為重點對象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2、抓好餐飲業(yè)專項整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。
（四）嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動社會力量，嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團伙，要一查到底，依法嚴厲打擊。
現(xiàn)有個體工商戶174家，旅游餐飲服務(wù)業(yè)12家。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實際情況，鎮(zhèn)政府于三月分別與22個行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責任書，明確了食品安全的目標、責任。責任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責任制落實到實處。
全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導小組上報縣級主管部門，做到村、鎮(zhèn)、縣三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實。
由于我鎮(zhèn)地處偏遠山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動性大，造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。
由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十
20xx年是市藥品監(jiān)管機構(gòu)改革的關(guān)鍵之年，為深入貫徹落實藥品安全工作，根據(jù)上級會議精神結(jié)合社區(qū)實際，特制訂20xx年工作總結(jié)如下：
認真學習貫徹黨的十八大精神，堅持以科學發(fā)展觀為指導，以確保公眾飲食用藥安全為中心，以機構(gòu)改革和職能調(diào)整為重點，不斷增強藥品監(jiān)管工作的科學性、長效性和規(guī)范化，努力提升藥品科學監(jiān)管水平，有效保障和改善民生，為促進社會和諧，全面建成小康社會作出新的`貢獻。
1.落實監(jiān)管責任，完善考核機制。
按照全面落實藥品安全責任制的要求，將“藥品安全監(jiān)管”列入社區(qū)目標責任制考核，層層簽訂目標責任書，強化屬地管理責任，堅持條塊結(jié)合、以塊為主的工作格局，進一步明確“屬地負總責、條線部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的藥品安全工作責任制。
2.配合機構(gòu)改革，創(chuàng)新監(jiān)管模式。
按照上級部門對藥品監(jiān)管機構(gòu)改革的整體部署和要求，深入推進社區(qū)監(jiān)管隊伍建設(shè)，積極探索基層藥品安全監(jiān)管新模式，充分發(fā)揮藥品安全“網(wǎng)格化管理，組團式服務(wù)”模式的作用，建立健全藥品安全協(xié)管機制，完善基層組織網(wǎng)絡(luò)。
1.食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：加強“三品一標”認證和農(nóng)產(chǎn)品品牌、標準化基地創(chuàng)建等建設(shè)，深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和出口藥品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建。
2.藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：配合重點藥品的質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測和藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風險分類監(jiān)管，進一步督促藥品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務(wù)，強化藥品企業(yè)誠信體系建設(shè)，深入開展藥品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)，加強藥品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。
3.藥品流通環(huán)節(jié)：配合藥品流通許可證管理實施和藥品流通環(huán)節(jié)各項監(jiān)管制度建設(shè)，增強流通環(huán)節(jié)藥品抽驗力度，全面推廣藥品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，組織開展各項藥品安全專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣藥品的違法行為。
4.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：深入開展小餐飲整規(guī)工作，探索建立小餐飲、藥品攤販長效監(jiān)管機制，推進餐飲服務(wù)藥品安全“321示范工程”和“千萬學生飲食放心工程”，強化集體用餐配送單位監(jiān)管，落實量化分級管理制度，加強餐飲服務(wù)單位監(jiān)督抽驗工作，嚴厲查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)藥品安全違法行為，做好重大活動餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)藥品安全保障工作。
5.生豬定點屠宰環(huán)節(jié)：配合建立健全生豬屠宰監(jiān)管機制、責任機制和投拆機制，加強生豬屠宰環(huán)節(jié)違禁藥品檢測，配合積極開展跨區(qū)域豬肉流通登記備案工作，完善豬肉市場準入制度。
6.藥品安全監(jiān)管：注重源頭控制，強化藥師管理，配合抓好藥品醫(yī)療器械日常監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量全程動態(tài)可追溯管理，大力推進藥品監(jiān)管信息化建設(shè)，加強藥品不良反應(yīng)(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測，提升監(jiān)測報告數(shù)量和質(zhì)量。
配合職能部門開展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒類、嬰幼兒藥品、餐桌主要藥品和小作坊、小餐飲、小攤販等藥品小行業(yè)為重點的整治規(guī)范，深入推進打擊藥品非法添加和濫用藥品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等各類專項行動，嚴厲打擊各類藥品安全違法犯罪行為。
配合職能部門加強監(jiān)督檢查，開展藥品非法添加、利用互聯(lián)網(wǎng)、郵寄等方式制售假劣藥品、非藥品冒充藥品、高風險藥品醫(yī)療器械、特殊藥品等專項整治，重點打擊生產(chǎn)銷售假劣藥械和城鄉(xiāng)結(jié)合部小藥店和小診所經(jīng)營使用假劣藥械、“走票”、“”經(jīng)營、出租柜臺、異地設(shè)庫經(jīng)營等違法行為。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十一
縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
為確保學校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。
本次重點檢查學校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責任人的食品安全領(lǐng)導小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學校的7家食堂進行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學校食堂均建立了一把手為第一責任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品，未發(fā)現(xiàn)學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項目為學生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題，對學校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題，我局積極會同教育部門不斷加強跟蹤督查，落實整改措施，努力提升學校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學校食堂進行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
1、針對存在的問題繼續(xù)對學校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學習，提高法律意識，責任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進一步加強組織領(lǐng)導，落實人員和明確責任，強化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強學校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當?shù)亟逃块T加強對學校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十二
現(xiàn)將年度工作總結(jié)匯報如下：
**社區(qū)兩委高度重視藥品安全監(jiān)管工作。根據(jù)青龍街道辦事處下達的各項目標任務(wù)，成立以行政一把手負總責的領(lǐng)導小組，建立健全藥品安全責任制，把藥品安全責任制落到實處，確保履職到位。
石嶺社區(qū)兩委結(jié)合社區(qū)實際情況，建立健全藥品安全監(jiān)管防控體系，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對涉及藥品的安全監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員、治保巡邏隊、流口管理人員、水電抄表員隊伍實行有效整合。充分發(fā)揮全轄區(qū)人民群眾的社會監(jiān)督作用，建立方便暢通的舉報渠道，廣辟執(zhí)法監(jiān)管部門的信息來源，增強監(jiān)管工作的針對性和有效性。特別是要充分發(fā)揮我社區(qū)水電抄表員每月入戶的'作用，建立和完善水電抄表員的職責，及時發(fā)現(xiàn)藥品加工、無證生產(chǎn)等違法人員，及時上報進行處理，確保監(jiān)管工作到位。該做法受到區(qū)、街道的肯定。
社區(qū)兩委認真抓好社區(qū)藥品安全知識的教育與宣傳工作。利用安全生產(chǎn)活動月這一時間段在社區(qū)辦公樓前設(shè)點進行宣傳，發(fā)放張貼各類宣傳冊書、安全宣傳食品袋等1000余份。提高全轄區(qū)居民藥品安全意識，同時將食藥品、危化品、煙花爆竹等安全監(jiān)管工作納入到村規(guī)民約中。加強對轄區(qū)居民、出租戶的管理，提高社區(qū)居民對食藥品、?；返鹊淖晕冶Ｗo意識。完善藥品應(yīng)急處理機制，有效預防藥品安全事故發(fā)生。通過宣傳和教育工作，全轄區(qū)無一安全事故發(fā)生。
社區(qū)兩委認真完善轄區(qū)藥品安全監(jiān)管防控體系，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置。通過早期的藥品安全排查，以及每月抄表員發(fā)現(xiàn)新增加的藥品無證生產(chǎn)窩點，及時上報街辦食安辦。本年度社區(qū)配合區(qū)衛(wèi)生局取締無證藥店、診所3個。按時參加街道召開的藥品工作例會，加強信息報送工作，及時按時上報每月巡查記錄、相關(guān)臺賬及信息工作，并認真完成街辦交付的其他工作。
通過上述各項工作的開展，圓滿完成街道年初下達的各項目標任務(wù)，并取得了一定成績。但我們還要認真總結(jié)，找出工作中的不足，在上級部門的指導下，認真開展此項工作，力爭來年工作更上一個臺階。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十三
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。為了進一步加強學校食堂食品安全，確保學校穩(wěn)定，我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學校食堂安全責任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進行了自查?，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健康第一”的指導思想，建立了一支以校長為第一責任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負責的'管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學校管理人員、學生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學校組織相關(guān)人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時銷毀，并作記錄。加強學校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓工作。新學期開學，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學習有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強了對學生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學校投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導認可的學習和生活環(huán)境。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十四
為切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治工作，特制定此方案。
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進一步增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學校食堂規(guī)范化管理，維護廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
（一）嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學校食堂，責令其及時辦理。
（三）嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
（四）嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴查加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
本次專項整治從20xx年9月至10月，具體時間安排如下：
（一）自查階段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進行自查，從學校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。
（二）整改階段（9月30日前）
政務(wù)處對學校教師灶、學生灶和兩所幼兒園進行檢查和指導，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施。
（三）檢查階段（10月30日前）
對各學校教師灶、學生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進行復查，對整治工作進展進行評估，注重實效。
（一）切實加強組織領(lǐng)導。各學校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實責任貫穿始終，檢查指導貫穿始終，確保學校食堂食品安全整治扎實推進。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動學校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標本兼治、著力治本，確保整治取得實效。
（二）深入開展教育培訓。組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責任意識和法治意識，督促學校切實承擔餐飲服務(wù)第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
（三）認真開展全面排查。學校制定食品安全事故應(yīng)急預案，開展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對能力，增強食品安全意識，及時堵塞管理漏洞，實現(xiàn)學校食堂的規(guī)范化管理。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十五
為切實加強全市學校食品安全工作，全面做好防范食物中毒和食源性疾病風險，保障廣大師生飲食安全和身心健康安全，制定本方案。
通過學校食品安全專項整治，進一步落實學校食品安全管理責任，強化措施落實，規(guī)范學校食堂各操作環(huán)節(jié)，保障飲食安全和飲用水安全，增強學校管理者和師生的食品安全防范意識，提升食品安全保障水平。
全市各級各類學校（含托幼機構(gòu)）。
是否建立學校校長為第一責任人的食品安全責任制，是否落實一崗雙責和崗位職責，是否將食品安全工作納入日常管理中。制定相關(guān)制度，明確責任、任務(wù)分工，有工作印證材料。建立完善的食品安全事故應(yīng)急處置預案。
學校自備水源、水塔、蓄水池、桶裝水、飲水設(shè)備是否達到飲用水標準，是否落實蓄水池定期清洗消毒等衛(wèi)生防護措施，嚴防生活飲用水污染事件的發(fā)生。
從業(yè)人員是否具有有效的健康合格證明；是否建立從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案；是否執(zhí)行每日晨檢制度和患病調(diào)離制度。
食堂采購食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否落實索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，是否存在國家禁止使用或來源不明的.情況，尤其是采購畜、禽動物肉類及其制品是否索取有效動物檢疫合格證明，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票是否規(guī)范。
食品加工各個環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)現(xiàn)象。原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開、葷素分開，是否存在交叉污染；是否按規(guī)定留樣，記錄完善；是否存在違規(guī)使用添加劑現(xiàn)象，添加劑使用是否規(guī)范；是否按規(guī)定對餐用具進行消毒，設(shè)備運行正常，記錄完善；庫房按要求存放食品、環(huán)境整潔、無過期食品；嚴禁從業(yè)人員頭發(fā)外露、佩戴飾品、留長指甲、涂指甲油、將私人物品、有毒、有害物品帶入食品處理區(qū)；嚴禁向?qū)W生出售隔餐剩余食品，嚴禁中小學、托幼機構(gòu)違規(guī)制售涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆；大中專院校涼菜制作是否具做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷餐，操作人員是否佩戴口罩。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十六
根據(jù)上級文件精神，在學校領(lǐng)導的直接部署下，結(jié)合我校實際情況，全面開展了我校食堂食品安全專項整治工作。主要從以下幾個方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長為第一責任人，主抓食堂食品安全副校長張書為直接責任人的學校食堂食品安全責任制。校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責任書，形成了健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。并且把學校食品安全管理制度上墻。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
三、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員每年定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。積極響應(yīng)教育體育局的培訓計劃，派出管理人員進行培訓。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。
學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個新的臺階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識進一步提高，安全措施進一步加強，取得了顯著的食品安全工作成績。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十七
為進一步加強食品安全監(jiān)管，有效防控食品安全風險，保障園區(qū)食品安全環(huán)境穩(wěn)定，根據(jù)xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預案》的通知（常政辦發(fā)[20xx]34號）文件精神，現(xiàn)決定從即日起至在園區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全專項整治工作，為保障此項工作順利實施，特制定本方案。
貫徹落實縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預案》的通知文件精神，加強監(jiān)督抽檢和隱患排查整改工作，切實落實企業(yè)主體責任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊違法犯罪行為，確保無重大食品安全事件的發(fā)生。有效預防、積極應(yīng)對和及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置和輿論引導，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。結(jié)合開發(fā)區(qū)實際，特制定本工作方案：
為扎實開展食品安全管理專項整治，特成立開發(fā)區(qū)食品安全管理專項整治工作領(lǐng)導小組，組成人員如下：
組長：
副組長：
成員：各科室（分局）負責人。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在社會綜治科。
1、加強基層基礎(chǔ)，提升監(jiān)管能力。
按照以人為本、減少危害，統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責，科學評估、依法處置，居安思危、預防為主的基本原則，及時、有效地開展食品安全事故應(yīng)急處置工作。推動形成良性互動、嚴密高效的'食品安全治理格局。全面建立相對穩(wěn)定企業(yè)食品安全示范點，充分發(fā)揮人員作用。幫助企業(yè)建立食品安全檢查制度、隊伍，實行定崗分級，加快構(gòu)建向?qū)I(yè)化發(fā)展的人才機制，把食品安全事故隱患控制在源頭。
2、健全企業(yè)預案，提升應(yīng)急響應(yīng)能力。
各食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當有健全的應(yīng)急預案，并能熟練掌握應(yīng)急設(shè)備及開展應(yīng)急演練。應(yīng)根據(jù)本單位事故預防重點，每年至少組織1次綜合應(yīng)急演練或?qū)ｍ棏?yīng)急演練，演練結(jié)束后及時進行評估，分析問題，對應(yīng)急預案提出修訂意見，完善應(yīng)急預案。
園區(qū)將加強對食品安全的監(jiān)察力度、投訴舉報、輿論導向、事故報告、與通報方面的信息采集、監(jiān)控和分析。暢通信息報告渠道，確保食品安全事故的及時報告與相關(guān)信息的及時收集。
3、嚴厲執(zhí)法整治，強化食品安全監(jiān)管。
開發(fā)區(qū)將按照“屬地管理、分級負責、全域覆蓋、責任明晰”的原則建立層層負責、網(wǎng)格到底、責任到人的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對照食品行業(yè)共性問題及對策清單，組織開展食品安全風險隱患排查。加強監(jiān)測預警，綜合分析食品安全狀況，切實做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。建立食品安全事故信息報告系統(tǒng)，明確報告的主體、程序及內(nèi)容，強化首報責任意識。自覺接受社會監(jiān)督。
4、落實主體責任，積極構(gòu)建共治格局。
強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任。建立法人代表約談制度，督促企業(yè)落實良好行為規(guī)范，完善質(zhì)量安全管理體系，積極抓好從業(yè)人員崗位培訓。引導廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺擔負起保證食品安全的主體責任，牢固樹立法律意識、責任意識和道德意識。督促落實進貨查驗、進銷貨臺賬、出廠檢驗、索證索票、標簽標識、不合格產(chǎn)品召回、從業(yè)人員健康檢查等制度。建立完善企業(yè)責任約談常態(tài)化機制，以及食品安全守信激勵和失信懲戒機制。在企業(yè)開展“尚德守法”活動，加強誠信品牌宣傳，激勵企業(yè)誠信文化建設(shè)。健全食品安全“黑名單”及行業(yè)退出機制，曝光各種危害食品安全的潛規(guī)則，形成正面引導、反面懲戒的輿論導向。
5、強化宣傳培訓，促進廣泛參與。
全面開展食品安全宣傳教育。充分運用各級各類媒體和門戶網(wǎng)站，開辟食品藥品安全專欄，開展公益、科普宣傳?？茖W發(fā)布食品藥品安全辟謠信息、風險警示和消費提示，繼續(xù)深入開展12345投訴舉報主題日、食品安全宣傳周、安全用藥月等主題活動。開展食品安全知識以及誠信經(jīng)營典型的宣傳，發(fā)揮誠信示范引領(lǐng)作用，深入普及食品安全法律知識，提升公眾的監(jiān)督能力、通過一系列的宣傳活動，在園區(qū)營造“人人關(guān)心食品安全、人人維護食品安全”的良好園區(qū)氛圍。
1、加強組織領(lǐng)導，落實主體責任。
各企業(yè)要高度重視食品安全風險防控工作，統(tǒng)一組織，加強內(nèi)部組織領(lǐng)導，嚴格落實轄區(qū)企業(yè)食品安全主體責任，加大檢查力度，預防和減少食品安全事故的發(fā)生，保障轄區(qū)食品安全，為保障食品安全環(huán)境奠定良好基礎(chǔ)。
2、落實應(yīng)急預案，加強輿情監(jiān)測。
各企業(yè)要加大食品安全風險隱患排查力度，發(fā)生突發(fā)事件要立即按照程序報告并進行調(diào)查處理，不得瞞報、漏報。要加強食品安全輿情監(jiān)測，及時上報食品安全自查自糾情況。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十八
“中秋、國慶”即將來臨，為保障廣大游客的飲食安全、衛(wèi)生，讓全縣人民群眾過一個安全、健康、祥和的節(jié)日，慶城縣食品藥品監(jiān)督管理局自9月1日至9月30日開展了旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”食品安全專項整治行動，著重對周祖陵等旅游景點進行了檢查?，F(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下：
為保障人民群眾的飲食安全，按照市食品藥品監(jiān)督管理局的總體要求和計劃，我局提高認識，精心組織，成立專項整治工作領(lǐng)導小組，加強“旅游景點、農(nóng)家樂”餐飲食品消費環(huán)節(jié)的整治，認真制定了相應(yīng)的工作方案，明確職責分工，周密部署，精心組織，在做好日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上強化專項檢查和整治，切實落實行政監(jiān)督執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽查和應(yīng)急處理責任。
我局于20xx年9月1日20xx年9月30日期間，出動執(zhí)法車輛26臺次，出動執(zhí)法人員81人次，重點對周祖陵等旅游景點周邊的餐館、“農(nóng)家樂”餐飲安全、衛(wèi)生進行整頓規(guī)范；一是檢查是否取得《餐飲服務(wù)許可證》并亮證經(jīng)營。二是檢查經(jīng)營環(huán)境、場所設(shè)施是否符合餐飲服務(wù)食品安全要求。三是檢查是否制定并落實餐飲食品安全管理相關(guān)制度。四是檢查是否建立食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)急處置預案等應(yīng)急措施。
通過專項整治行動，取得兩個二個成效。一是規(guī)范經(jīng)營見成效，對符合條件并取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐館、“農(nóng)家樂”、餐館進行了鼓勵和扶持，進一步規(guī)范經(jīng)營行為，通過守法經(jīng)營做大做強；二是整改疏導見成效，幫助和指導了不符合規(guī)定要求的“農(nóng)家樂”、餐館經(jīng)營戶，并向農(nóng)家樂餐飲服務(wù)人員進行了知識培訓，通過整改，積極申辦了《餐飲服務(wù)許可證》合法經(jīng)營。
通過專項整治工作，我縣的旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”總體情況良好，但也存在一些問題。主要體現(xiàn)在：一是食品沒有進行嚴格分類擺放和布局不合理；二是部分單位衛(wèi)生要求不達標，沒有嚴格的衛(wèi)生制度；三是餐館庫房食品原料就地擺放并且混亂，存在一定的安全隱患；四是部分從業(yè)人員未取得健康證；五是部分餐飲服務(wù)單位使用帶色塑料袋、帶色塑料籃；六是部分小型餐館從業(yè)人員未穿工作服；七是部分餐館進貨臺賬、消毒記錄、廢棄物處理記錄登記不全。
一是必須進一步的提高對旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”食品安全重要性的認識，明確責任，增強對旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”食品安全工作的憂患意識、責任意識和履職意識，加強對餐館、“農(nóng)家樂”從業(yè)人員的教育和管理，無健康證合格證的從業(yè)人員，應(yīng)立即集中組織從業(yè)人員進行健康體檢，從業(yè)人員需領(lǐng)取健康合格證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；二是建立健全食品原料索證索票制度，采購食品必須向供應(yīng)商索取相關(guān)證件，建立完善的食品原料出入庫臺帳記錄，食品庫房專間專用，嚴禁放置生活物品或其它物品，保持庫房干燥、通風，定期清查庫房食品，及時清理過期變質(zhì)食品；三是因條件因素影響，使用自備水屬無證供水的餐館、“農(nóng)家樂”必須保護好飲用水的水源，必須加強管理，防止水源污染，為顧客提供符合國家衛(wèi)生標準的生活飲用水，保證顧客飲用水的安全。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十九
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的`工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導班子對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神，繼續(xù)加強教育、提高認識。
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
1.與學校外小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”
（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。
2.學校食堂設(shè)專門管理人員、學校與管理員。
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
（2）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
（3）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準回鍋菜。
（5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1.學校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇二十
根據(jù)國務(wù)院、省、市關(guān)于深入開展藥品安全專項整治的工作部署和要求，自20**年7月，我區(qū)開展藥品安全專項整治以來，堅持標本兼治，強化市場監(jiān)管，強化部門聯(lián)動，落實安全責任，建立健全藥品安全工作機制，進一步落實了“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的藥品安全責任體系，進一步規(guī)范了藥品市場秩序，藥品質(zhì)量安全水平進一步提高，全區(qū)沒有發(fā)生一起重大藥品質(zhì)量安全事故，確保了人民群眾用藥安全。
（一）加強組織領(lǐng)導，落實責任。
1、成立領(lǐng)導機構(gòu)，制定整治方案。為加強對全區(qū)藥品安全專項整治工作的組織領(lǐng)導，我區(qū)及時成立了區(qū)政府辦公室主任為組長、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長王克林為副組長，區(qū)衛(wèi)生、公安、工商、經(jīng)信等部門分管領(lǐng)導為成員的全區(qū)開展藥品安全專項整治工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負責領(lǐng)導小組辦公室日常工作。同時，制定下發(fā)了全區(qū)藥品安全專項整治實施方案，明確了整治工作的指導思想、總體目標、主要任務(wù)、整治措施、工作要求，對專項整治的工作步驟和時間安排進行了細化，堅持做到工作有目標、監(jiān)督有記錄、查處有案卷、舉報有回音。召開領(lǐng)導小組會議3次，研究解決專項整治推進中遇到的問題。
2、分解目標責任，建立健全責任體系。一是增強企業(yè)責任，提高企業(yè)管理水平。通過召開監(jiān)管工作會、組織從業(yè)人員培訓、與190余家藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)簽訂了《藥品安全責任書》、建立企業(yè)聯(lián)系人制度、加強誠信體系建設(shè)、加大對違法違規(guī)行為的懲戒力度等多種形式，嚴格落實藥品安全責任落，增強企業(yè)責任意識、守法意識、自律意識，促進企業(yè)依法從事藥品經(jīng)營行為。二是制定了全區(qū)藥品安全監(jiān)管目標考核辦法和考核細則，區(qū)政府與區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、經(jīng)信、公安、城管、各街道、格里坪鎮(zhèn)等相關(guān)單位和部門簽定了2011年藥品安全監(jiān)管目標責任書，把藥品安全監(jiān)管目標考核納全區(qū)績效目標考核，與評先、評優(yōu)、獎懲掛鉤，將藥品安全監(jiān)管責任分解落實到各個部門。
3、加強產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。制定了《關(guān)于攀枝花市西區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的意見》和《2011年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（醫(yī)藥篇）》，積極推動藥品流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流和藥品經(jīng)營模式的發(fā)展，積極支持和鼓勵藥品零售企業(yè)做大做強，大力發(fā)展規(guī)?；?jīng)營和連鎖經(jīng)營，加強政策引導，加大支持力度，調(diào)動企業(yè)積極性，推動醫(yī)藥行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。兩來轄區(qū)新較大規(guī)模藥品經(jīng)營企業(yè)7家、藥品連鎖經(jīng)營企業(yè)門店12家，企業(yè)的市場競爭力和綜合實力進一步增強。
（二）強化日常監(jiān)管，規(guī)范市場秩序。
1、認真開展藥品經(jīng)營企業(yè)gsp認證跟蹤檢查和日常監(jiān)督檢查。積極協(xié)助、配合市食品藥品監(jiān)督管理局派出的gsp認證檢查組工作，對我區(qū)需換證的30家藥品經(jīng)營企業(yè)進行了認證檢查，除2家限期三個月整改外，其余的均順利通過了gsp認證檢查。同時，加強對轄區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)gsp日常執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查和藥品分類管理的指導，對存在的問題責令其限期改正。加大對gsp知識的宣傳培訓，指導各藥品經(jīng)營企業(yè)嚴格執(zhí)行g(shù)sp的相關(guān)規(guī)定。
2、加強基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。認真貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局和省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強基本藥物質(zhì)量監(jiān)督管理的規(guī)定》，將基本藥物質(zhì)量監(jiān)管作為工作重點，在日常監(jiān)督檢查中，加大了對轄區(qū)涉藥單位基本藥物購進、進貨驗收、儲存養(yǎng)護、銷售使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、格里鎮(zhèn)衛(wèi)生院均實行了基本藥物制度，基本藥物的購進均從全省中標企業(yè)購進。在基本藥物經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)沒有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。建立了基本藥物電子監(jiān)管制度，增強基本藥物的可追溯性。
3、大力推進藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作。加強組織機構(gòu)建設(shè)，全區(qū)成立了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測站，將轄區(qū)180家涉藥單位設(shè)立為監(jiān)測點，制定了《西區(qū)藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測制度》，逐步建立了相應(yīng)的監(jiān)測系統(tǒng)。加強了adr知識的宣傳和監(jiān)測工作培訓，組織開展了5次以藥品不良反應(yīng)、合理用藥等為主題的培訓宣傳活動，修訂和完善了我區(qū)藥械不良事件應(yīng)急預案，組織學習了其他地方開展的藥品不良事件應(yīng)急演練，制定了應(yīng)急演練工作手冊，每年開展了1次應(yīng)急知識培訓，不斷增強各部門應(yīng)急處置能力。兩年來監(jiān)測上報藥品不良反應(yīng)140余例，連續(xù)三年監(jiān)測報告比例數(shù)名列全市第一。
4、認真開展藥品抽驗工作。加強對基本藥物尤其是流通和使用環(huán)節(jié)違規(guī)廣告較多、購進渠道不規(guī)范、外觀質(zhì)量疑點多的藥品的抽檢，增強抽檢的針對性。完成藥品180批次，檢出不合格藥品3批次。
5、加強醫(yī)療機構(gòu)藥械質(zhì)量日常監(jiān)管。制定了《西區(qū)醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范藥房建設(shè)指南》，對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)的藥事管理、藥品購進、儲存和養(yǎng)護、調(diào)配使用等環(huán)節(jié)進行規(guī)范。在日常監(jiān)管中，相關(guān)部門加強對各醫(yī)療衛(wèi)生單位藥品的購進驗收、藥品的貯存養(yǎng)護、拆零使用，特殊藥品的管理等進行指導，對醫(yī)療機構(gòu)存在的藥品購進、驗收制度不完善、養(yǎng)護不到位等問題責令其立即改正，不斷規(guī)范醫(yī)療機構(gòu)藥房建設(shè)。
（三）突出重點，強化專項整治。
兩年來，在藥品專項整治中我區(qū)共出動執(zhí)法人員1000余人次，車輛300余臺次，監(jiān)督檢查藥品經(jīng)營企業(yè)700余家次，醫(yī)療機構(gòu)1000余家次。對違法行為立案28件，結(jié)案22件，罰沒款共計3萬余元；接受群眾舉報22件，辦結(jié)22件。
1、加強重大節(jié)假日和重大活動期間藥品安全監(jiān)管。為確保人民群眾節(jié)日期間的用藥用械安全，讓廣大群眾過一個放心、愉快的節(jié)日，組織開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”期間藥械安全大檢查、迎春購物月商品展銷活動期間藥械安全的專項檢查和端午節(jié)雄黃等毒性藥材專項檢查。對部分涉藥單位存在藥械購進記錄不全、未按規(guī)定進行檢查驗收等問題，已要求其限期整改。
2、及時清查國家食品藥品監(jiān)管理局通報的問題藥品。根據(jù)國家局、省、市的安排部署，及時組織開展了國家局通報的力源補腎丸、益精補腎丸、鹿茸壯腎丸、益腎糖寧膠囊等200余種問題藥品的清查，對轄區(qū)內(nèi)2家涉藥單位經(jīng)營過通報的壯陽春膠囊進行了立案查處。
3、開展藥械購進渠道專項整治。以規(guī)范藥品購銷中的票據(jù)管理為突破口，有針對性地對基本藥物、疫苗、生物制品等重點品種的購進渠道進行了專項檢查，通過檢查藥械購進中“票”、“賬”、“物”是否相符等，查找各單位藥械購進中不規(guī)范的行為，對檢查發(fā)現(xiàn)的3家涉藥單位藥械購進中的違法行為進行了立案查處。
4、開展整治非藥品冒充藥品專項整治行動。區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商等部門開展了全區(qū)非藥品冒充藥品專項整治工作，主要針對包裝或說明書上標識有藥品的成份，明示或暗示藥品功能主治、適應(yīng)癥的假冒批準文號的消毒產(chǎn)品、保健食品、化妝品等可疑產(chǎn)品進行檢查，收集上報非藥品類產(chǎn)品信息44條，暫停銷售非藥品冒充藥品品種25個，其中標示為保健用品的13個，標示為保健食品的5個，標示為化妝品的7個，立案查處非藥品冒充藥品案件1起。
5、認真開展含麻黃堿復方制劑專項檢查。為進一步規(guī)范含麻黃堿類復方制劑經(jīng)營秩序，認真開展含麻黃堿類復方制劑專項整治工作。檢查藥品經(jīng)營企業(yè)60家，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)購進和銷售含麻黃堿類復方制劑的情況。
6、開展打擊通過互聯(lián)網(wǎng)和郵寄渠道銷售假藥行動。通過對本地網(wǎng)站進行搜索，搜索本地互聯(lián)網(wǎng)上是否存在無證銷售藥品和銷售假劣藥品的信息，區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、郵政部門加強溝通聯(lián)系，嚴格藥品郵寄監(jiān)管。同時加大宣傳力度，在農(nóng)村、社區(qū)放發(fā)宣傳資料，宣傳郵寄藥品的危險，預防外地郵寄假藥的流入。在專項行動中未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。
7、開展鹽酸克倫特羅等“瘦肉精”類藥品專項檢查。對轄區(qū)56家藥品零售企業(yè)和62家醫(yī)療機構(gòu)經(jīng)營、使用鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的情況進行了專項監(jiān)督檢查。通過檢查，我區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)有經(jīng)營、使用沙丁胺醇氣霧劑、硫酸沙丁胺醇片的情況，但均按規(guī)定經(jīng)營、使用，沒有發(fā)現(xiàn)大處方銷售、使用的.情況。
8、開展處方藥銷售情況專項整治行動。為加強我區(qū)藥品零售企業(yè)處方藥的規(guī)范銷售及駐店藥師的管理，保證駐店藥師在崗履行職責及規(guī)范服務(wù),對50家藥品經(jīng)營企業(yè)進行了處方藥銷售和藥師在崗履職情況專項檢查治理工作，對檢查發(fā)現(xiàn)的14家藥品經(jīng)營企業(yè)不憑處方銷售處方藥的情況給予了警告，并責令其改正，并對檢查發(fā)現(xiàn)的藥師不在崗未掛牌告知、專用標識不醒目、處方藥與非處方藥混放等情況給予了現(xiàn)場責令改正。
9、大力加強違法藥械廣告治理力度。針對我區(qū)無新聞媒體的情況，重點加強了集貿(mào)市場、社區(qū)、農(nóng)村分發(fā)藥品廣告?zhèn)鲉?、涉藥單位店堂?nèi)非法張貼藥品廣告等行為的監(jiān)管和查處，對8家藥品經(jīng)營企業(yè)在店堂內(nèi)非法張貼廣告的行為，當場責令改正。將違法違規(guī)廣告監(jiān)測與gsp追蹤檢查、誠信體系建設(shè)相結(jié)合、與藥品安全宣傳相結(jié)合，督促企業(yè)提高自律意識、誠信經(jīng)營，引導消費者理性、合理消費，保障人民用藥安全。
（四）加強聯(lián)合執(zhí)法，增強部門協(xié)作。
結(jié)合我區(qū)實際，發(fā)揚“部門協(xié)作、聯(lián)合執(zhí)法”的工作思路，強化轄區(qū)藥品安全監(jiān)管。一是為進一步規(guī)范疫苗流通、使用秩序，確保轄區(qū)群眾使用疫苗的安全有效。20**年以來，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合對全區(qū)20家疫苗接種點的疫苗購進、冷鏈運行、使用情況進行了聯(lián)合檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的隱患，執(zhí)法人員在批評教育的同時，提出改進方法和措施，督促相關(guān)單位立即整改。二是部門聯(lián)動，聯(lián)合開展打擊非法行醫(yī)行動。為整頓我區(qū)醫(yī)療市場秩序，我區(qū)衛(wèi)生、工商、公安、食品藥品監(jiān)管、各街辦等單位和部門開展聯(lián)合打擊非法行醫(yī)行動5次，查處無證行醫(yī)攤點25個，沒收違法藥品80余公斤，沒收醫(yī)療器械18件，價值25000余元。三是加強部門間投訴信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法。針對轄區(qū)藥械監(jiān)管實際和太平礦、大寶鼎等因區(qū)域情況特殊，城區(qū)與農(nóng)村犬牙交錯的情況，涉及部門的多樣性，在處理藥品投訴舉報時，加強了與市藥監(jiān)局、仁和藥監(jiān)局的協(xié)調(diào)配合，區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生局、工商局等相關(guān)部門定期或不定期開展信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法檢查，查處藥品、保健品、醫(yī)療器械投訴舉報7起，積極消除監(jiān)管盲區(qū)。
（五）加大宣傳教育力度，營造良好氛圍。
按照貼近生活、貼近實際、貼近群眾的要求，結(jié)合“3.15”國際消費者權(quán)益日、科普宣傳月、國際知識產(chǎn)權(quán)日、愛國衛(wèi)生宣傳月等活動，開展了8次藥品安全知識宣傳，通過現(xiàn)場展示、講解假劣藥品，發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場接受群眾咨詢等方式，向廣大群眾宣傳合理用藥、藥品不良反應(yīng)、假劣藥品辨別、藥品廣告宣傳等方面的知識和相關(guān)法律法規(guī)，把藥品安全宣傳向社區(qū)、農(nóng)村、企業(yè)、學校、機關(guān)延伸，發(fā)放宣傳材料30000余份，提供現(xiàn)場咨詢1000余人次，進一步提高人民群眾藥品安全意識，為監(jiān)管營造了良好的輿論環(huán)境。同時，加大藥品安全專項整治宣傳報道，編發(fā)藥品安全專項整治簡報28期，在區(qū)公眾信息網(wǎng)、黨政網(wǎng)上刊發(fā)24期，被市公眾信息網(wǎng)采用9期，市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站采用7期，省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站采用1期，有效宣傳了藥品安全整治成效。
（一）公眾對藥品只是和法律法規(guī)以及用藥安全常識了解不夠，有的不能正確辨識藥品、保健食品、保健用品，因受推銷人員的宣傳影響，將保健食品、保健用品當藥品購買、服用的情況時有發(fā)生。
（二）從非合法渠道購進藥品的情況時有發(fā)生。
（三）醫(yī)療機構(gòu)對藥品質(zhì)量管理不規(guī)范。醫(yī)療機構(gòu)存在重醫(yī)輕藥的現(xiàn)象，醫(yī)療條件和技術(shù)水平參差不齊，藥品的購進驗收、養(yǎng)護、保管等方面不到位。
（一）加大宣傳力度。采取多種行之有效的方式，加強藥品法律法規(guī)、假劣藥品產(chǎn)生途徑、危害及識別方法等的宣傳，增強人民群眾認知違法行為和自我防范意識，自覺拒絕假劣藥品，充分發(fā)揮社會監(jiān)督的用，減少假劣藥品和非法行為生存的空間。
（二）進一步健全部門協(xié)調(diào)機制，加大違法行為打擊力度。進一步加強區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、公安等相關(guān)執(zhí)法部門的協(xié)調(diào)配合，形成強有力的聯(lián)合執(zhí)法機制，做到有假必打，有案必破。
（三）進一步深化藥械市場日常監(jiān)管。加強藥品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督檢查，加大藥品分類管理力度，進一步規(guī)范處方藥銷售行為，有針對性地開展藥品市場專項整治，不斷規(guī)范藥品市場秩序，切實提高人民群眾用藥安全水平。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇一
今年“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國慶七天長假。為了切實保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過上一個安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會的有關(guān)通知精神，及時召開了局領(lǐng)導專題會議，布署安排、落實文件精神。制定了切實可行的監(jiān)管方案，并認真組織實施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導、有計劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強了食品安全專項整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果。現(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進貨驗票索證、購銷臺帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責，才能有的放矢，突出重點，食品安全監(jiān)管工作才能落到實處，取得實效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點應(yīng)放在兩個方面上。一要加強對食品安全的重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點市場的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點品種，防止劣質(zhì)過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經(jīng)營。二是要堅決取締無證經(jīng)營食品行為，嚴厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實增強大家的緊迫感和責任感，我局食品安全監(jiān)管工作實行主要領(lǐng)導親自抓，負總責;分管副職具體抓，抓落實;認真履行食品安全監(jiān)管工作職責，將任務(wù)和責任逐級分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導機構(gòu)和崗位目標責任。同時，為搞好這次專項整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為副組長，下轄二級機構(gòu)負責人為成員的專項整治工作領(lǐng)導小組，加強對這次專項整治工作的組織領(lǐng)導。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時間、步驟、分工對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點內(nèi)容依法監(jiān)查，對違紀違法行為依法進行查處和堅決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點辦、市場服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場指導、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場秩序等工作要求各單位負責人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級機構(gòu)定點屠宰辦專抓專管。我們認真落實“食品放心工程”和開展食品安全專項整治工作，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》的要求，本著以人為本的原則，加強全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強屠宰廠管理提高進場屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進出廠臺帳;二是協(xié)同畜牧部門動檢人員做好生豬進廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗人員，對產(chǎn)品進行檢驗，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動檢、工商、衛(wèi)生部門對屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類商品流通管理。
目前這項工作主要是委托二級機構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類管理條例》對全縣酒類生產(chǎn)和流通進行監(jiān)管，以維護酒類生產(chǎn)秩序，保障酒類消費者安全，保護生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。其主要工作職責是：做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營市場稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場。目前全縣已有178個酒類經(jīng)營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場準入工作。
1、加強對食品安全知識的宣傳力度，提高居民的消費意識。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識通過農(nóng)貿(mào)市場管理人員向場內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識和居民的消費意識。
2、加強市場巡查，防止假冒偽劣食品流入市場。
3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系，在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時向相關(guān)部門反饋溝通，及時消除隱患，確保市場平安。
通過此次專項整治工作，我縣食品流通市場的經(jīng)營行為得到了進一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進一步保障，我局將鞏固此次專項整治成果，對食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實實地將放心食品工程向深度和廣度推進，群策群力，與時俱進，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的飲食環(huán)境。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇二
我局高度重視食品安全專項整治工作，充分認識食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，堅持以中國特色社會主義理論為指導，全面貫徹中央經(jīng)濟工作會議、縣委十一屆七次會議精神，認真貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，把食品安全工作放在突出位置，強化食品安全“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的責任體系，結(jié)合當前新農(nóng)村建設(shè)，堅持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長效機制建設(shè)并重的工作原則。
為使專項工作得到穩(wěn)步開展，我局成立了專項工作領(lǐng)導小組，由裴興畢局長任組長，各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股，由張學文兼任整治領(lǐng)導小組辦公室主任，負責領(lǐng)導小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項整治工作實施方案》，明確工作目標、任務(wù)和工作要求，任務(wù)分解落實到人，確保工作按要求有序開展。
(二)落實具體要求
通過對重點行業(yè)、重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點時段開展集中整治，全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計、原料進廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條，建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責任追究體系，建立起覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強企業(yè)自律機制建設(shè)，提高企業(yè)誠信意識，著力解決食品安全存在的問題，逐步消除食品安全隱患，嚴厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品，以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為，預防重大食品安全事故的發(fā)生，逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全，促進我縣食品經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。
我局嚴格按照整治方案各階段的工作要求，確定重點，認真開展食品安全專項整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治、食品添加劑專項整治工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗，以實施食品放心工程為主線，結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作
xx年底到xx年4月，我局堅持“標本兼治、著力治本”的原則，按照國家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求，集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。通過清查整頓，我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)，2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進行了檢查，出動執(zhí)法人員126人次，車輛58臺次，與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責任書和食品添加劑備案表。
(二)完成對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治
我局嚴格執(zhí)行食品市場準入制度、強制檢驗、專項監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺帳制度，質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，加強對食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進四圖”、“兩書兩報告”的區(qū)域監(jiān)管責任制，初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負、責任共擔”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強對獲證企業(yè)的監(jiān)管，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》，全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇三
市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項整治行動以來，我們嚴格按照上級有關(guān)要求和部署，多措并舉，多管齊下，全力以赴，攻堅克難，載至xx月xx日，共出動執(zhí)法人員xx人次，檢查經(jīng)營戶xx戶次，檢查集貿(mào)市場xx個次，下架封存問題乳制品xx公斤，已退回上級經(jīng)銷商xx公斤,還有xx公斤正在督促經(jīng)銷商退貨，清查整治行動取得了階段性成果，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
自市政府部署此項工作以來，我局多次召開黨組會、局務(wù)會進行專題安排部署，確定了突出重點、齊頭并進的整治原則。并成立了以局長*為組長、副局長為常務(wù)副組長的專項整治領(lǐng)導小組，制定下發(fā)了我局《食品安全大檢查和專項整治行動方案》，明確了組織領(lǐng)導、責任目標和任務(wù)，召開了由局機關(guān)全體人員和副分局長以上干部參加的專題會議，進行動員部署，集中時間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項整治行動。
一是迅速反應(yīng)，全力攻堅，全部封存下架流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品。嚴格按照上級要求，快速反應(yīng)，沉著應(yīng)對，果斷出擊，合力攻堅，做到了“三個第一時間”：第一時間發(fā)布預警信息。在xx日下午xx工商局安排清查問題乳制品工作后，當晚我局就在xx電視臺發(fā)布了消費預警，并在黃金時段連續(xù)播出，第一時間讓經(jīng)營者和消費者了解問題奶粉的詳細信息。同時，通過在經(jīng)營場所張貼公告、利用農(nóng)村喇叭廣播、發(fā)布消費警示等形式，及時向消費者發(fā)布消費預警，向全市人民發(fā)布發(fā)停止食用問題奶粉的消費警示。第一時間向上級匯報。xx夜，xx局長直接將有關(guān)情況和工作安排部署向市委、政府主管領(lǐng)導作了匯報，得到了市委、政府領(lǐng)導的肯定和支持，并采納我局建議，以市政府名義發(fā)布了“xx人民政府辦公室關(guān)于三鹿嬰幼兒配方奶粉事件處置的緊急通知”和“xx人民政府關(guān)于停止銷售、食用問題奶粉的緊急通告”明傳電報，迅速形成了政府負總責、各部門齊抓共管的清查氛圍。第一時間徹底清查。次日一上班，全局召開了問題乳制品專項整治動員大會，隨即，由班子成員帶隊一線督導，傾全局之力，迅速在第一時間對全市xx家食品經(jīng)營戶開展了拉網(wǎng)式排查，系統(tǒng)所有人員沒有節(jié)假日，實行無限時工作制，對流通環(huán)節(jié)所有問題乳制品全部“凍結(jié)”，使xx流通領(lǐng)域問題乳制品得到徹底清理。
二是嚴防死守，全程監(jiān)控，確保所有下架封存問題乳制品全部退出冀州流通領(lǐng)域。在清查問題乳制品專項行動中，我局嚴格落實下架封存問題乳制品集中統(tǒng)一保管、退貨商提出書面申請、工商人員全程監(jiān)控退貨制度，通過督促經(jīng)營戶逐級退貨、派工商人員跟隨經(jīng)營戶去xx退貨、積極協(xié)調(diào)xx總經(jīng)銷來xx召回等方式，督促、協(xié)調(diào)、幫助經(jīng)營者退貨，對于目前還不能退回xx經(jīng)銷的，由局統(tǒng)一封存保管，對已退回的進行重新登記、核實、篩查，確保xx時前，所有下架封存問題乳制品全部退出xx流通領(lǐng)域。全局片管員與分局長、分局長與局長逐級簽定保證書。三是開展“四查四看”活動，深入抓好問題乳制品清查工作“回頭看”。即查經(jīng)營戶貨架、柜臺、庫房、院落，看經(jīng)營戶有無私藏、私銷問題乳制品的現(xiàn)象；查經(jīng)營戶承諾書、通告、不合格乳制品名單張貼情況，看經(jīng)營戶有無對相關(guān)事項不清楚的現(xiàn)象；查下架封存問題乳制品，看有無被經(jīng)銷商轉(zhuǎn)移、藏匿的現(xiàn)象；查退貨憑證，看有無虛假退貨的現(xiàn)象。局黨組書記*親自帶領(lǐng)班子成員，分頭帶隊深入分局一線督導，全局集中時間，集中精力，對全市所有食品經(jīng)營戶再重新查一遍、問一遍，嚴防問題乳制品再次流入市場銷售。
對于目前無照經(jīng)營食品情況，鑒于當前嚴峻形勢，我們對所有無證無照或超范圍經(jīng)營食品戶，采取了一律先停業(yè)關(guān)門、相關(guān)前置手續(xù)和營業(yè)執(zhí)照辦理完畢后再營業(yè)的斷然措施。在此基礎(chǔ)上，針對不同情況，因地制宜地制定了應(yīng)對措施，一是前置許可證過期，雖然我們提前發(fā)出過通知，但由于有關(guān)部門補辦期長，導致許可證過期，經(jīng)營戶仍在開業(yè)經(jīng)營，對這種情況，我們采取了先責令關(guān)門停業(yè)手續(xù)補辦齊后再開業(yè)的措施。二是村中生活困難、孤寡老人且以此為生的，辦不起前置許可。對這種情況，我們主要是集中情況向當?shù)卣畢R報，力爭通過政府救濟、生活補助等方式，鼓勵他們另謀出路。三是規(guī)模較小的面條加工、饅頭加工等農(nóng)村食品小作坊，規(guī)模小、條件差，在這方面，我們正在通過政府協(xié)調(diào)有關(guān)部門適當降低準入門檻。
一是開展了食品市場整治專項執(zhí)法檢查，加強了了食品進貨渠道和集市管理，加大了對食品批發(fā)市場、大商場、大超市及城鄉(xiāng)結(jié)合部和偏遠農(nóng)村食雜店的監(jiān)管力度，重點檢查了與群眾生活息息相關(guān)的肉、蛋、油、糧、糕點等食品，嚴厲打擊經(jīng)銷“三無”、過期變質(zhì)、有毒有害食品行為，打擊違法行為，震懾不法分子。二是結(jié)合問題乳制品專項整治，下大力規(guī)范了食品經(jīng)營戶的進銷貨臺帳、索證索票落實情況，同時，督促食品經(jīng)營戶全面落實了食品質(zhì)量市場準入、交易、退市環(huán)節(jié)各項制度，使食品市場經(jīng)營秩序得到進一步規(guī)范。三是充分發(fā)揮食品快速檢測箱作用，對食品經(jīng)營戶和集貿(mào)市場實行了定期檢測和隨機檢測。下一步，我們將結(jié)合國慶“十一”黃金周，繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場整治，不斷把我市開展的食品安全大檢查和專項整治行動向深層次推進。
20xx年xx月xx日
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇四
根據(jù)省政府迎奧運百日食品安全專項整治工作的安排和部署，我廳自5月初開始在全省范圍內(nèi)開展了“豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動”，成立了迎奧運百日食品安全專項整治工作領(lǐng)導小組和工作機構(gòu)，制定了工作方案，明確了各級、各部門的工作目標、工作重點、工作責任。并組織14個市州開展交叉檢查，狠抓各項措施的落實，確保我省豬肉食品安全，順利完成了省政府交給的工作任務(wù)。
1、成立了領(lǐng)導組織機構(gòu)。省商務(wù)廳成立了由廳長向力力任組長，副廳長易昌倫、副巡視員羅雙鋒任副組長的領(lǐng)導小組。各市（州）、縣（區(qū)、市）商務(wù)主管部門（食品安全委）都迅速成立了由“一把手”親自掛帥的“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”領(lǐng)導小組，下設(shè)由相關(guān)處（科）室和人員組成的辦公室，具體負責專項整治的有關(guān)工作。
2、明確了工作目標。從5月初起到奧運會結(jié)束，各級商務(wù)主管部門通過采取特殊時期的特殊措施，加強對肉及肉制品的集中整治，確保我省銷往北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運承辦城市以及供應(yīng)香港的肉及肉制品質(zhì)量安全，確保奧運期間全省不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。各級商務(wù)主管部門都及時召開了豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作動員大會，印發(fā)了商務(wù)部、省政府有關(guān)“食品質(zhì)量安全百日專項整治行動”的指示和文件，進一步統(tǒng)一思想，提高了認識，明確了工作目標。
3、制定了實施方案，明確了工作重點和工作職責。印發(fā)了《湖南省商務(wù)廳迎奧運百日食品安全專項整治工作的通知》，制定了工作實施方案。各級商務(wù)主管部門根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合當?shù)氐木唧w情況，也相應(yīng)制定了實施細則。將工作責任分解到相關(guān)部門和定點屠宰企業(yè)，工作的重心放在以肉及肉制品為重點產(chǎn)品；以畜禽屠宰為重點環(huán)節(jié)；以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游景點附近區(qū)域、交通干線輻射區(qū)域、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域等為重點區(qū)域；全面有序地展開豬肉質(zhì)量安全整治。加強定點屠宰監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰及加工儲藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規(guī)行為。
1、加快屠宰場規(guī)劃工作進度。為了搞好生豬定點屠宰場規(guī)劃工作，確保出產(chǎn)的豬肉品質(zhì)合格和安全可靠。省商務(wù)廳按照20xx年155號省政府令規(guī)定的屠宰場設(shè)置規(guī)劃要求，對市、州商務(wù)主管部門制定的《屠宰場設(shè)置規(guī)劃》已進行審查，根據(jù)實際情況進行了完善和調(diào)整。各市州在規(guī)劃和環(huán)保部門的指導下正加緊進行選址和辦理相關(guān)手續(xù)。
2、抓好屠宰環(huán)節(jié)管理。全省14個市州都把生豬定點屠宰場管理作為肉品管理的重中之重。一是嚴厲打擊私屠濫宰窩點。各級商務(wù)主管部門牽頭組織有關(guān)部門，積極開展打擊私屠濫宰的專項整治行動。長沙、岳陽、懷化、株洲、張家界、益陽、邵陽、衡陽、郴州、永州市等市州在20xx年生豬屠宰專項整治工作基礎(chǔ)上，今年他們進一步加強和規(guī)范了生豬定點屠宰的管理力度，加大了對重點區(qū)域私屠濫宰、制售注水肉和病死豬肉等行為的打擊力度，收到明顯成效。衡陽市屠宰辦牽頭組織相關(guān)部門先后對衡陽市勉夫中學和華源市場周圍的私屠濫宰窩點進行了重點打擊，繳獲私屠濫宰肉品300多公斤，沒收病死豬肉12頭，并將當事人交由相關(guān)部門處理。郴州市對城鄉(xiāng)結(jié)合部等私宰窩點進行重點整治。共出動執(zhí)法檢查68次，出動執(zhí)法人員729人次，取締私屠濫宰窩點2個，查扣私屠濫宰肉品671公斤。株洲市商務(wù)局于6月16日凌晨會同衛(wèi)生、動檢、公安等部門對荷塘區(qū)財富小區(qū)一生豬私宰戶進行打擊取締，收繳白板肉89公斤，沒收了屠宰工具。二是加強對定點屠宰場的管理。要求屠宰場對進場生豬及出場肉品實行進出場檢疫制度和肉品檢驗制度。生豬宰殺從進車間到出車間每一個環(huán)節(jié)都必須按規(guī)程操作，做到環(huán)環(huán)相扣，確保無污染。湘潭市商務(wù)局向屠宰場派駐稽查隊員，并聯(lián)合畜牧部門對生豬定點屠宰場進行不定期檢查，要求進場宰殺的生豬必須要查驗產(chǎn)地檢疫證明，每天對運輸工具、裝卸工具進行清洗，每天要對生豬存欄區(qū)進行一次全面消毒，每隔三天對屠宰場內(nèi)的欄舍、排水溝、過道、屠宰間進行清洗。指導屠宰場加強內(nèi)部管理，制訂查核、崗位責任、消毒等制度。湘西自治州組織所屬各縣市開展肉品含“瘦肉精”大檢測，使老百姓吃上放心肉。
3、加強流通環(huán)節(jié)管理。一是加強對超市的檢查和管理。各級都規(guī)定超市所進豬肉100%來自生豬定點屠宰場，對超市實行全天候監(jiān)管，每天有稽查人員對超市銷售的肉品及豬付產(chǎn)品進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如懷化市屠管辦分別與各供肉商簽定了生豬屠宰與肉品質(zhì)量安全責任狀，各大超市及集體伙食單位也同屠宰廠簽定了供貨協(xié)議，并公開向社會承諾，進一步強化企業(yè)是食品安全第一責任人意識。長沙市紅星大市場和工商部門、屠宰執(zhí)法大隊從5月份以來，密切配合，對市場的白板肉開展了專項整治，促使紅星屠宰場屠宰量回升，目前保持日均屠宰量在600頭左右。二是加強對賓館、酒店、集體伙食單位用肉管理。集體食堂、餐飲單位所使用的豬肉必須100%來自生豬定點屠宰場，并定期不定期的進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。岳陽市5月31日至6月12日，市、區(qū)定點辦聯(lián)合市、區(qū)衛(wèi)生、教育、畜牧等部門對梅溪一中、人民公社、華瑞酒店等集體用肉單位進行了檢查，重點檢查了采購合同、索票索證、臺賬管理和現(xiàn)場肉品質(zhì)量。所查單位都與供應(yīng)商簽訂了書面采購合同，建立了肉品進貨臺賬，采購的肉品均來自市城區(qū)定點屠宰場，肉品質(zhì)量合格。三是加強對外來肉品的管理。隨著家畜產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展，我省很多地方外來肉品在市場銷售中所占比重加大。為了確保進入市場的家畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地商務(wù)主管部門出臺了相關(guān)管理辦法，要求外來肉品必須來自商務(wù)部認定的生豬定點屠宰場，而且要有完備的手續(xù)。
4、建立健全信息溝通制度。為確保奧運期市場供應(yīng)，全省商務(wù)主管部門加強豬肉市場的預測分析，督促屠宰企業(yè)均衡組織生豬供應(yīng)市場。省商務(wù)廳開發(fā)了生豬定點屠宰場管理軟件，從6月份開始對全省縣城以上185家定點屠宰場進行生產(chǎn)情況監(jiān)測。同時建立信息溝通制度，對突發(fā)事件和質(zhì)量安全事件，要求商務(wù)主管部門必須在事發(fā)后第一時間趕到現(xiàn)場，并將情況立即上報當?shù)卣蜕霞壣虅?wù)主管部門。
5、加大宣傳力度，營造工作氛圍。各級商務(wù)主管部門加強與新聞單位的聯(lián)系和協(xié)作，通過各種途徑、采取各種方式廣泛開展宣傳，做到家喻戶曉、人人皆知，使廣大人民群眾了解定點屠宰，支持定點屠宰，努力為迎奧運豬肉質(zhì)量安全百日專項整治行動工作營造濃厚的輿論氛圍。5月27日上午，常德市迎奧運百日食品安全專項整治行動啟動儀式在市步行街隆重舉行。市政府、市食品安全辦的領(lǐng)導和相關(guān)部門的負責人參加了啟動儀式。各單位共制作宣傳牌50塊，發(fā)放宣傳資料5700份，現(xiàn)場解答群眾咨詢113起。婁底市商務(wù)局利用全省“安全生產(chǎn)月”宣傳活動，組織了全市統(tǒng)一“商務(wù)執(zhí)法”標識的執(zhí)法車輛在婁底城區(qū)巡回進行廣播宣傳國務(wù)院新的《生豬屠宰管理條例》活動，在婁星廣場設(shè)置了專門展位，印發(fā)宣傳資料4000份，同時各縣（市、區(qū)）也進行了相應(yīng)的宣傳活動。
6、推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。目前，我省鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作仍處于起步階段，有更多的工作需要我們?nèi)プ觥５@項工作直接影響百日食品安全專項整治的縱深發(fā)展。各級商務(wù)主管部門充分利用去年專項整治的成果，認真總結(jié)經(jīng)驗，開展專項整治“回頭看”活動，大力推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰工作。常德市在確保縣以上城市生豬定點屠宰率達到100%的同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進點屠宰率也達到98%。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇五
某區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和為深入貫徹落實國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話會議精神，切實解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動迅速，責任明確，圍繞三個重點，在注重治標的同時，著力治本，專項整治工作取得了初步成效。
8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會，宣傳和講解國家法律對食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實施細則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進行上門發(fā)放。
8月底以來，嘉興電視臺、嘉興電臺、嘉興日報、南湖晚報、嘉興廣播電視報等媒體先后20多次報道了我區(qū)專項整治的工作情況，一些嚴重的食品違法違規(guī)行為被及時曝光。
質(zhì)監(jiān)分局以糕點、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對其中的6家進行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）進行自查，再由各工商所復查，對發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點）符合標準和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項整治，集中力量，加班加點。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
在實施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對余新、大橋、七星等重點地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會的檢查作為檢驗前一階段專項整治成果、全力推進全區(qū)專項整治工作的一個重要機遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級要求，部署任務(wù)，落實責任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊，挨家挨戶檢查企業(yè)落實整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實責任區(qū)，逐點進行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時間，對余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學校食堂、小副食品店等重點行業(yè)加強整治力度，全力以赴投入整治行動。
在整治領(lǐng)導小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點小作坊16家；藥監(jiān)部門對藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
整治行動開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會議，討論食品整治中遇到的難點和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對6家企業(yè)進行了立案查處，責令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇六
根據(jù)省食安辦、省藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展“兩節(jié)兩會”藥品安全專項行動的通知》和市食安辦、市藥品監(jiān)督管理局《轉(zhuǎn)發(fā)xx省食安辦、省藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展“兩節(jié)兩會”藥品安全專項行動的通知》的要求，我區(qū)部署開展藥品安全大檢查，總體而言，“兩節(jié)兩會”期間，我區(qū)藥品市場平穩(wěn)、有序，購銷兩旺，未發(fā)生重大突發(fā)藥品安全事件。
根據(jù)上級政府和有關(guān)部門部署，我區(qū)結(jié)合實際，印發(fā)了關(guān)于加強春節(jié)期間藥品安全監(jiān)管工作的通知，要求各監(jiān)管部門加強組織領(lǐng)導，切實提高思想認識，強化重點品種、重點地區(qū)和重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管。期間，分管副區(qū)長劉文科帶領(lǐng)相關(guān)部門負責人分別于xx月xx日下午及xx月xx日上午兩次對藥品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、菜市場以及餐飲等重點單位進行節(jié)前檢查，要求經(jīng)營戶履行藥品市場準入、檢測和檢查職責，還要求各部門高度重視人感染h7n9禽流感防控工作，嚴格落實市場索證索票、消毒、活禽休市等制度，確保家禽交易安全。各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))也組織了聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)內(nèi)的超市、菜場、企業(yè)進行節(jié)前藥品安全檢查。
各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、各監(jiān)管部門結(jié)合“兩節(jié)兩會”期間藥品消費特點，對照藥品安全專項整治和“強網(wǎng)清源”集中行動中排查出的`6項藥品安全隱患，加大執(zhí)法抽檢、市場巡查和突擊檢查力度。同時，按照省、市關(guān)于濫用藥品添加劑與非法添加非食用物質(zhì)整治的要求，加入熟制花生非法添加羅丹明b專項治理、打擊非法購銷病死甲魚及甲魚骨以及禽類藥品安全監(jiān)管等內(nèi)容。農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、城管、食藥監(jiān)、商務(wù)等單位重點檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位持證持照情況，是否使用非食用物質(zhì)和不合格原料生產(chǎn)加工藥品，是否按規(guī)定使用藥品添加劑，是否銷售假冒偽劣產(chǎn)品以及生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生環(huán)境等情況。針對節(jié)日期間消費量大，安全隱患多以及與群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉制品、食用油、水產(chǎn)品和保健品等藥品，累計出動執(zhí)法人員906人次，檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位1417戶次，責令整改xxx戶，取締無證無照20家(包括4家市場外無照活禽交易)，查處違法行為9起，取締流動攤販162起，立案9起，罰沒款累計xx萬元。各環(huán)節(jié)快速檢測藥品5732批次，其中生豬宰前“瘦肉精”750批次(430頭)、區(qū)屬菜市場上市蔬菜抽樣4764批次。未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”陽性及蔬菜農(nóng)殘超標情況。發(fā)現(xiàn)問題藥品3批次，共2.2kg，為二氧化硫超標的干、腌制蔬菜，對問題藥品依法銷毀。
各單位多角度開展“兩節(jié)兩會”期間藥品安全宣傳，引導消費者合理消費、健康消費。一是通過北侖電視臺，利用新聞播報期間的5秒廣告，播出節(jié)日期間藥品安全消費提示，并在圖文頻道滾動播放藥品投訴舉報熱線和消費警示。二是利用官方微博、短信平臺等多種媒介繼續(xù)發(fā)布藥品安全知識和警示信息，提醒藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強風險管理，提高自我防范能力，提醒消費者外出就餐需注意飲食衛(wèi)生，增強藥品安全意識。三是通過4個藥品安全知識宣傳站和各村(社區(qū))與大型餐飲單位的led電子顯示屏，宣傳熟制花生違法添加整治與加強禽肉購銷監(jiān)管。四是繼續(xù)發(fā)放違法添加非食用物質(zhì)、濫用藥品添加劑對比圖片以及偽劣藥品簡要說明，大力宣傳常見偽劣藥品的辨別常識，引導消費者謹慎辨識，安全消費。
印發(fā)加強春節(jié)期間值班工作的通知，要求各單位嚴陣以待，加強節(jié)日期間的值班工作，確保值班人員通信暢通。妥善處置藥品安全舉報投訴和一般藥品安全事件，落實節(jié)日期間藥品安全“零報告”制度，重大藥品安全事故按《北侖區(qū)突發(fā)藥品安全事故應(yīng)急預案》規(guī)定上報。節(jié)日期間，各單位共受理投訴舉報14起，均妥善處置，全區(qū)節(jié)日期間藥品安全形勢平穩(wěn)，未發(fā)生重大突發(fā)藥品安全事件。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇七
今年以來，在街道的領(lǐng)導下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入學習實踐科學發(fā)展觀，認真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟健康發(fā)展作出了積極的貢獻，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍。
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識，制作宣傳展板2個，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強化日常監(jiān)管。一是進一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強特殊藥品管理。加強對轄區(qū)內(nèi)二類精神的藥品、毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機構(gòu)用藥用械專項檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)（民營醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購進、使用、儲存情況進行了檢查，對存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報，及時進行通報，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2．打擊非藥品冒充藥品活動。按照市局文件要求，嚴格要求零售網(wǎng)點不得超范圍經(jīng)營、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項活動，進一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營行為，提高了藥品安全責任意識、自律意識和誠信意識，保障人民群眾購藥放心，增強人民群眾的藥品消費信心。
3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時開展專項行動。同時，給餐飲網(wǎng)點及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點落實食品添加劑采購索證索票和查驗記錄制度，以及食品添加劑“五專”管理制度。不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)和標準規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
地溝油專項整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項整治工作。通過各類專項檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的'保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
（一）廣大居民用藥安全意識不高，社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護意識比較弱。
（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識、質(zhì)量意識淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
（二）繼續(xù)采取有效措施，加強日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治、餐飲網(wǎng)點等各類專項整治活動，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇八
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項行動要求，我局高度重視，按電視電話會議精神，迅速部署落實相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導小組。5月24日，省、市電視電話會議后，我局立即召開局黨組會議，貫徹會議精神，成立專項行動領(lǐng)導小組，負責專項行動的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導工作，推動專項行動各項工作順利開展。專項行動領(lǐng)導小組由局長任組長，確保此次專項行動各項措施落到實處。
2、制訂行動方案。我區(qū)及時制定專項行動方案，明確了工作目標、內(nèi)容、時間和要求。并組織力量，分四個小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點檢查索證索票、標簽、說明書、批準文號的合法性等。還加強了對保健食品廣告監(jiān)測。
根據(jù)市局打“四非”專項行動實施方案要求，我區(qū)打“四非”專項行動分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個階段。三個階段的工作任務(wù)互為銜接，時間進度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進行疏理，名單上報市局建議考慮吊銷許可證和批準文號。二是以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點，加大對保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對保健食品主要集散地和批發(fā)市場等進行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標識和說明書、索證索票制度、銷售臺賬及出廠檢驗報告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號、標志以及未經(jīng)批準聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場開辦者對入場的保健食品經(jīng)營者是否履行市場開辦責任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進行核查，及時移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點，組織對雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準入生產(chǎn)手續(xù)、進貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺賬等資料，指導企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時將有關(guān)信息通報相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強與工商、公安等部門的溝通與配合，加強對各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導。
3、規(guī)范提高階段。針對存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強內(nèi)部管理，落實企業(yè)的主體責任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，切實鞏固專項行動成果。
當前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對我局的監(jiān)管工作提出嚴峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進貨驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負責人法制意識淡薄，對員工培訓力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時斷時續(xù)、市場銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動快、培訓不及時、培訓內(nèi)容針對性不強等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負責人還存在一些錯誤的思想認識，不能嚴格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項行動開展以來，我局通過短信平臺向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級出動檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報信息4條、報送報表4次、階段總結(jié)9次，按時向市局報告專項行動的進展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準文號38個。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。?，已停產(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報告。
3、重點企業(yè)重點監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點，對省、市局制定的“打四非”重點監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點檢查，做到了全覆蓋。特別是對外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場對企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗室進行認真、詳細檢查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，當場指導企業(yè)進行整改，完善管理制度，還對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進行了抽檢。
4、配合上級監(jiān)測抽檢。根據(jù)省、市重點監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風險監(jiān)測抽樣的要求，組織進行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復及時。共協(xié)查回復各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、銷售記錄和原輔料臺帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時核實情況、及時回復。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個。
6、案件處置嚴格依法。對于保健食品的案件處置，我局做到嚴格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、保化三個科室認真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標準。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個，立案5個。
這次行動中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識，大大提高了公眾食品安全知識知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負責人培訓班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負責人60余人參加了會議。會上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識、當前形勢和監(jiān)管要求，詳細講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標識、索證索票和臺帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓了相關(guān)法律法規(guī)。到會保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進一步牢固樹立第一責任人意識、進一步加強產(chǎn)品質(zhì)量管理、進一步加強誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機制方面開展工作：
1、辦理案件，對有問題保健食品依法查處。對檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點”，及時取締；對涉嫌違法行為，及時移送公安機關(guān)立案偵查，并配合做好調(diào)查取證工作；動員社會監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴厲打擊的高壓態(tài)勢和合力。
2、加強宣傳，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強自律。做好保健食品科學知識宣傳教育，引導公眾樹立科學保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強指導，督促企業(yè)建立和完善臺賬管理。加強保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實性和完整性，嚴格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強質(zhì)量意識，堅決履行質(zhì)量第一負責人責任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺賬管理制度落實情況。
4、加強監(jiān)測，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強對減肥、緩解體力疲勞等社會反映強烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對性和有效性。
6、加強梳理，形成長效管理制度。針對前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇九
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編收集整理的食品安全專項整治工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
為落實文件精神，推動食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)，深入開展食品放心工程，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督，確保我鎮(zhèn)食品安全，我鄉(xiāng)做了如下工作：
堅持“標本兼治，著力治本，防打結(jié)合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的`身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預防，減輕和消除食品安全危害和風險，加快食品安全追溯體系建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保我鎮(zhèn)食品安全。
成立以主管副鎮(zhèn)長**為組長，安全與經(jīng)濟管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導小組，統(tǒng)一領(lǐng)導協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業(yè)單位的工作匯報，檢查監(jiān)督工作落實情況。
（一）加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律。擴大監(jiān)管范圍對食品生產(chǎn)加工網(wǎng)點的室內(nèi)外衛(wèi)生進行嚴格要求不合格的立即整改，對從事食品行業(yè)人員健康證進行嚴格檢查及進貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)制度場所、學校、幼兒園、企事業(yè)等場所進行專項檢查，如存在問題則令限期整改，繼續(xù)加大程各莊、集貿(mào)市場的監(jiān)管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn)。
（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度
實施流通領(lǐng)域食品準入工程，建立長效監(jiān)管機制。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管，防打結(jié)合，標本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創(chuàng)新模式，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的原則，嚴格食品市場準入，督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準入制度，落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質(zhì)量承諾制度、廠場掛鉤、場地掛鉤等協(xié)議準入制度及不合格商品退市、召回制度，切實提高上市食品質(zhì)量。
（三）抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理
1、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。以農(nóng)村流動食品攤點、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂為重點對象，我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動，打擊各類食品違法行為，清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2、抓好餐飲業(yè)專項整治。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。
（四）嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為，我鎮(zhèn)與衛(wèi)生、工商、畜牧等部門密切配合，以及充分調(diào)動社會力量，嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團伙，要一查到底，依法嚴厲打擊。
現(xiàn)有個體工商戶174家，旅游餐飲服務(wù)業(yè)12家。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實際情況，鎮(zhèn)政府于三月分別與22個行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責任書，明確了食品安全的目標、責任。責任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責任制落實到實處。
全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導小組上報縣級主管部門，做到村、鎮(zhèn)、縣三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實。
由于我鎮(zhèn)地處偏遠山區(qū)并與興隆縣接壤，人口流動性大，造成了對餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大，因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上。
由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十
20xx年是市藥品監(jiān)管機構(gòu)改革的關(guān)鍵之年，為深入貫徹落實藥品安全工作，根據(jù)上級會議精神結(jié)合社區(qū)實際，特制訂20xx年工作總結(jié)如下：
認真學習貫徹黨的十八大精神，堅持以科學發(fā)展觀為指導，以確保公眾飲食用藥安全為中心，以機構(gòu)改革和職能調(diào)整為重點，不斷增強藥品監(jiān)管工作的科學性、長效性和規(guī)范化，努力提升藥品科學監(jiān)管水平，有效保障和改善民生，為促進社會和諧，全面建成小康社會作出新的`貢獻。
1.落實監(jiān)管責任，完善考核機制。
按照全面落實藥品安全責任制的要求，將“藥品安全監(jiān)管”列入社區(qū)目標責任制考核，層層簽訂目標責任書，強化屬地管理責任，堅持條塊結(jié)合、以塊為主的工作格局，進一步明確“屬地負總責、條線部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的藥品安全工作責任制。
2.配合機構(gòu)改革，創(chuàng)新監(jiān)管模式。
按照上級部門對藥品監(jiān)管機構(gòu)改革的整體部署和要求，深入推進社區(qū)監(jiān)管隊伍建設(shè)，積極探索基層藥品安全監(jiān)管新模式，充分發(fā)揮藥品安全“網(wǎng)格化管理，組團式服務(wù)”模式的作用，建立健全藥品安全協(xié)管機制，完善基層組織網(wǎng)絡(luò)。
1.食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：加強“三品一標”認證和農(nóng)產(chǎn)品品牌、標準化基地創(chuàng)建等建設(shè)，深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和出口藥品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建。
2.藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：配合重點藥品的質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測和藥品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風險分類監(jiān)管，進一步督促藥品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務(wù)，強化藥品企業(yè)誠信體系建設(shè)，深入開展藥品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)，加強藥品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。
3.藥品流通環(huán)節(jié)：配合藥品流通許可證管理實施和藥品流通環(huán)節(jié)各項監(jiān)管制度建設(shè)，增強流通環(huán)節(jié)藥品抽驗力度，全面推廣藥品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，組織開展各項藥品安全專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣藥品的違法行為。
4.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：深入開展小餐飲整規(guī)工作，探索建立小餐飲、藥品攤販長效監(jiān)管機制，推進餐飲服務(wù)藥品安全“321示范工程”和“千萬學生飲食放心工程”，強化集體用餐配送單位監(jiān)管，落實量化分級管理制度，加強餐飲服務(wù)單位監(jiān)督抽驗工作，嚴厲查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)藥品安全違法行為，做好重大活動餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)藥品安全保障工作。
5.生豬定點屠宰環(huán)節(jié)：配合建立健全生豬屠宰監(jiān)管機制、責任機制和投拆機制，加強生豬屠宰環(huán)節(jié)違禁藥品檢測，配合積極開展跨區(qū)域豬肉流通登記備案工作，完善豬肉市場準入制度。
6.藥品安全監(jiān)管：注重源頭控制，強化藥師管理，配合抓好藥品醫(yī)療器械日常監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量全程動態(tài)可追溯管理，大力推進藥品監(jiān)管信息化建設(shè)，加強藥品不良反應(yīng)(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測，提升監(jiān)測報告數(shù)量和質(zhì)量。
配合職能部門開展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒類、嬰幼兒藥品、餐桌主要藥品和小作坊、小餐飲、小攤販等藥品小行業(yè)為重點的整治規(guī)范，深入推進打擊藥品非法添加和濫用藥品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等各類專項行動，嚴厲打擊各類藥品安全違法犯罪行為。
配合職能部門加強監(jiān)督檢查，開展藥品非法添加、利用互聯(lián)網(wǎng)、郵寄等方式制售假劣藥品、非藥品冒充藥品、高風險藥品醫(yī)療器械、特殊藥品等專項整治，重點打擊生產(chǎn)銷售假劣藥械和城鄉(xiāng)結(jié)合部小藥店和小診所經(jīng)營使用假劣藥械、“走票”、“”經(jīng)營、出租柜臺、異地設(shè)庫經(jīng)營等違法行為。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十一
縣食藥監(jiān)局：
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學校及校園周邊食品安全專項整治活動實施方案》的通知》（黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實到位，有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行全面排查，消除食品安全隱患?，F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下：
為確保學校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學校食堂食品安全工作，迅速召開了專題會議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責和任務(wù)，統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。
本次重點檢查學校食堂是否開展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長為第一責任人的食品安全領(lǐng)導小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求；是否嚴格執(zhí)行原料采購索證制度；是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品及過期變質(zhì)食品；是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定；是否按規(guī)定實施食品留樣；加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進行設(shè)置，配備并規(guī)范使用；食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學校的7家食堂進行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現(xiàn)學校食堂均建立了一把手為第一責任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風險食品，未發(fā)現(xiàn)學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項目為學生供餐。其次，檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題，對學校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題，我局積極會同教育部門不斷加強跟蹤督查，落實整改措施，努力提升學校食堂食品安全等級，營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學校食堂進行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7車次，檢查覆蓋率達100%。
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
1、針對存在的問題繼續(xù)對學校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學習，提高法律意識，責任意識和安全意識，落實好各項措施，嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進一步加強組織領(lǐng)導，落實人員和明確責任，強化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強學校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當?shù)亟逃块T加強對學校食堂的監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學校食堂食品安全。
黃龍縣食品藥品
20xx年3月23日
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十二
現(xiàn)將年度工作總結(jié)匯報如下：
**社區(qū)兩委高度重視藥品安全監(jiān)管工作。根據(jù)青龍街道辦事處下達的各項目標任務(wù)，成立以行政一把手負總責的領(lǐng)導小組，建立健全藥品安全責任制，把藥品安全責任制落到實處，確保履職到位。
石嶺社區(qū)兩委結(jié)合社區(qū)實際情況，建立健全藥品安全監(jiān)管防控體系，完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對涉及藥品的安全監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員、治保巡邏隊、流口管理人員、水電抄表員隊伍實行有效整合。充分發(fā)揮全轄區(qū)人民群眾的社會監(jiān)督作用，建立方便暢通的舉報渠道，廣辟執(zhí)法監(jiān)管部門的信息來源，增強監(jiān)管工作的針對性和有效性。特別是要充分發(fā)揮我社區(qū)水電抄表員每月入戶的'作用，建立和完善水電抄表員的職責，及時發(fā)現(xiàn)藥品加工、無證生產(chǎn)等違法人員，及時上報進行處理，確保監(jiān)管工作到位。該做法受到區(qū)、街道的肯定。
社區(qū)兩委認真抓好社區(qū)藥品安全知識的教育與宣傳工作。利用安全生產(chǎn)活動月這一時間段在社區(qū)辦公樓前設(shè)點進行宣傳，發(fā)放張貼各類宣傳冊書、安全宣傳食品袋等1000余份。提高全轄區(qū)居民藥品安全意識，同時將食藥品、危化品、煙花爆竹等安全監(jiān)管工作納入到村規(guī)民約中。加強對轄區(qū)居民、出租戶的管理，提高社區(qū)居民對食藥品、?；返鹊淖晕冶Ｗo意識。完善藥品應(yīng)急處理機制，有效預防藥品安全事故發(fā)生。通過宣傳和教育工作，全轄區(qū)無一安全事故發(fā)生。
社區(qū)兩委認真完善轄區(qū)藥品安全監(jiān)管防控體系，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置。通過早期的藥品安全排查，以及每月抄表員發(fā)現(xiàn)新增加的藥品無證生產(chǎn)窩點，及時上報街辦食安辦。本年度社區(qū)配合區(qū)衛(wèi)生局取締無證藥店、診所3個。按時參加街道召開的藥品工作例會，加強信息報送工作，及時按時上報每月巡查記錄、相關(guān)臺賬及信息工作，并認真完成街辦交付的其他工作。
通過上述各項工作的開展，圓滿完成街道年初下達的各項目標任務(wù)，并取得了一定成績。但我們還要認真總結(jié)，找出工作中的不足，在上級部門的指導下，認真開展此項工作，力爭來年工作更上一個臺階。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十三
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。為了進一步加強學校食堂食品安全，確保學校穩(wěn)定，我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學校食堂安全責任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進行了自查?，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健康第一”的指導思想，建立了一支以校長為第一責任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負責的'管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學校管理人員、學生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學校組織相關(guān)人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時銷毀，并作記錄。加強學校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓工作。新學期開學，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學習有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強了對學生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學校投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導認可的學習和生活環(huán)境。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十四
為切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治工作，特制定此方案。
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進一步增強學校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學校食堂規(guī)范化管理，維護廣大在校師生的餐飲衛(wèi)生安全。
（一）嚴查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）嚴查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學校食堂，責令其及時辦理。
（三）嚴查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認真核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
（四）嚴查從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
（五）嚴查索證索票制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴查清洗消毒是否到位。認真核查學校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
（七）嚴查加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
本次專項整治從20xx年9月至10月，具體時間安排如下：
（一）自查階段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進行自查，從學校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。
（二）整改階段（9月30日前）
政務(wù)處對學校教師灶、學生灶和兩所幼兒園進行檢查和指導，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施。
（三）檢查階段（10月30日前）
對各學校教師灶、學生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進行復查，對整治工作進展進行評估，注重實效。
（一）切實加強組織領(lǐng)導。各學校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實責任貫穿始終，檢查指導貫穿始終，確保學校食堂食品安全整治扎實推進。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動學校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標本兼治、著力治本，確保整治取得實效。
（二）深入開展教育培訓。組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責任意識和法治意識，督促學校切實承擔餐飲服務(wù)第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
（三）認真開展全面排查。學校制定食品安全事故應(yīng)急預案，開展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對能力，增強食品安全意識，及時堵塞管理漏洞，實現(xiàn)學校食堂的規(guī)范化管理。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十五
為切實加強全市學校食品安全工作，全面做好防范食物中毒和食源性疾病風險，保障廣大師生飲食安全和身心健康安全，制定本方案。
通過學校食品安全專項整治，進一步落實學校食品安全管理責任，強化措施落實，規(guī)范學校食堂各操作環(huán)節(jié)，保障飲食安全和飲用水安全，增強學校管理者和師生的食品安全防范意識，提升食品安全保障水平。
全市各級各類學校（含托幼機構(gòu)）。
是否建立學校校長為第一責任人的食品安全責任制，是否落實一崗雙責和崗位職責，是否將食品安全工作納入日常管理中。制定相關(guān)制度，明確責任、任務(wù)分工，有工作印證材料。建立完善的食品安全事故應(yīng)急處置預案。
學校自備水源、水塔、蓄水池、桶裝水、飲水設(shè)備是否達到飲用水標準，是否落實蓄水池定期清洗消毒等衛(wèi)生防護措施，嚴防生活飲用水污染事件的發(fā)生。
從業(yè)人員是否具有有效的健康合格證明；是否建立從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案；是否執(zhí)行每日晨檢制度和患病調(diào)離制度。
食堂采購食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否落實索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，是否存在國家禁止使用或來源不明的.情況，尤其是采購畜、禽動物肉類及其制品是否索取有效動物檢疫合格證明，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道和索證索票是否規(guī)范。
食品加工各個環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)現(xiàn)象。原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開、葷素分開，是否存在交叉污染；是否按規(guī)定留樣，記錄完善；是否存在違規(guī)使用添加劑現(xiàn)象，添加劑使用是否規(guī)范；是否按規(guī)定對餐用具進行消毒，設(shè)備運行正常，記錄完善；庫房按要求存放食品、環(huán)境整潔、無過期食品；嚴禁從業(yè)人員頭發(fā)外露、佩戴飾品、留長指甲、涂指甲油、將私人物品、有毒、有害物品帶入食品處理區(qū)；嚴禁向?qū)W生出售隔餐剩余食品，嚴禁中小學、托幼機構(gòu)違規(guī)制售涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆；大中專院校涼菜制作是否具做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷餐，操作人員是否佩戴口罩。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十六
根據(jù)上級文件精神，在學校領(lǐng)導的直接部署下，結(jié)合我校實際情況，全面開展了我校食堂食品安全專項整治工作。主要從以下幾個方面做好自查整改工作。
一、建立以郭文明校長為第一責任人，主抓食堂食品安全副校長張書為直接責任人的學校食堂食品安全責任制。校長與食堂管理人員簽訂食品安全責任書，食堂管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責任書，形成了健全的學校食品安全管理組織機構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。并且把學校食品安全管理制度上墻。每日兩次對工作環(huán)境進行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
三、嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
四、建立了從業(yè)人員健康管理檔案，從業(yè)人員每年定期進行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。積極響應(yīng)教育體育局的培訓計劃，派出管理人員進行培訓。對食堂從業(yè)人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴把好進貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。
學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時，及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規(guī)定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規(guī)程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。
以上這些措施使我校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個新的臺階。管理人員和食堂從業(yè)人的安全意識進一步提高，安全措施進一步加強，取得了顯著的食品安全工作成績。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十七
為進一步加強食品安全監(jiān)管，有效防控食品安全風險，保障園區(qū)食品安全環(huán)境穩(wěn)定，根據(jù)xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預案》的通知（常政辦發(fā)[20xx]34號）文件精神，現(xiàn)決定從即日起至在園區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全專項整治工作，為保障此項工作順利實施，特制定本方案。
貫徹落實縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《xx縣食品安全事故應(yīng)急預案》的通知文件精神，加強監(jiān)督抽檢和隱患排查整改工作，切實落實企業(yè)主體責任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊違法犯罪行為，確保無重大食品安全事件的發(fā)生。有效預防、積極應(yīng)對和及時控制食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置和輿論引導，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障公眾健康與生命安全，維護正常的社會經(jīng)濟秩序。結(jié)合開發(fā)區(qū)實際，特制定本工作方案：
為扎實開展食品安全管理專項整治，特成立開發(fā)區(qū)食品安全管理專項整治工作領(lǐng)導小組，組成人員如下：
組長：
副組長：
成員：各科室（分局）負責人。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在社會綜治科。
1、加強基層基礎(chǔ)，提升監(jiān)管能力。
按照以人為本、減少危害，統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責，科學評估、依法處置，居安思危、預防為主的基本原則，及時、有效地開展食品安全事故應(yīng)急處置工作。推動形成良性互動、嚴密高效的'食品安全治理格局。全面建立相對穩(wěn)定企業(yè)食品安全示范點，充分發(fā)揮人員作用。幫助企業(yè)建立食品安全檢查制度、隊伍，實行定崗分級，加快構(gòu)建向?qū)I(yè)化發(fā)展的人才機制，把食品安全事故隱患控制在源頭。
2、健全企業(yè)預案，提升應(yīng)急響應(yīng)能力。
各食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當有健全的應(yīng)急預案，并能熟練掌握應(yīng)急設(shè)備及開展應(yīng)急演練。應(yīng)根據(jù)本單位事故預防重點，每年至少組織1次綜合應(yīng)急演練或?qū)ｍ棏?yīng)急演練，演練結(jié)束后及時進行評估，分析問題，對應(yīng)急預案提出修訂意見，完善應(yīng)急預案。
園區(qū)將加強對食品安全的監(jiān)察力度、投訴舉報、輿論導向、事故報告、與通報方面的信息采集、監(jiān)控和分析。暢通信息報告渠道，確保食品安全事故的及時報告與相關(guān)信息的及時收集。
3、嚴厲執(zhí)法整治，強化食品安全監(jiān)管。
開發(fā)區(qū)將按照“屬地管理、分級負責、全域覆蓋、責任明晰”的原則建立層層負責、網(wǎng)格到底、責任到人的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對照食品行業(yè)共性問題及對策清單，組織開展食品安全風險隱患排查。加強監(jiān)測預警，綜合分析食品安全狀況，切實做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。建立食品安全事故信息報告系統(tǒng)，明確報告的主體、程序及內(nèi)容，強化首報責任意識。自覺接受社會監(jiān)督。
4、落實主體責任，積極構(gòu)建共治格局。
強化食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任。建立法人代表約談制度，督促企業(yè)落實良好行為規(guī)范，完善質(zhì)量安全管理體系，積極抓好從業(yè)人員崗位培訓。引導廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺擔負起保證食品安全的主體責任，牢固樹立法律意識、責任意識和道德意識。督促落實進貨查驗、進銷貨臺賬、出廠檢驗、索證索票、標簽標識、不合格產(chǎn)品召回、從業(yè)人員健康檢查等制度。建立完善企業(yè)責任約談常態(tài)化機制，以及食品安全守信激勵和失信懲戒機制。在企業(yè)開展“尚德守法”活動，加強誠信品牌宣傳，激勵企業(yè)誠信文化建設(shè)。健全食品安全“黑名單”及行業(yè)退出機制，曝光各種危害食品安全的潛規(guī)則，形成正面引導、反面懲戒的輿論導向。
5、強化宣傳培訓，促進廣泛參與。
全面開展食品安全宣傳教育。充分運用各級各類媒體和門戶網(wǎng)站，開辟食品藥品安全專欄，開展公益、科普宣傳?？茖W發(fā)布食品藥品安全辟謠信息、風險警示和消費提示，繼續(xù)深入開展12345投訴舉報主題日、食品安全宣傳周、安全用藥月等主題活動。開展食品安全知識以及誠信經(jīng)營典型的宣傳，發(fā)揮誠信示范引領(lǐng)作用，深入普及食品安全法律知識，提升公眾的監(jiān)督能力、通過一系列的宣傳活動，在園區(qū)營造“人人關(guān)心食品安全、人人維護食品安全”的良好園區(qū)氛圍。
1、加強組織領(lǐng)導，落實主體責任。
各企業(yè)要高度重視食品安全風險防控工作，統(tǒng)一組織，加強內(nèi)部組織領(lǐng)導，嚴格落實轄區(qū)企業(yè)食品安全主體責任，加大檢查力度，預防和減少食品安全事故的發(fā)生，保障轄區(qū)食品安全，為保障食品安全環(huán)境奠定良好基礎(chǔ)。
2、落實應(yīng)急預案，加強輿情監(jiān)測。
各企業(yè)要加大食品安全風險隱患排查力度，發(fā)生突發(fā)事件要立即按照程序報告并進行調(diào)查處理，不得瞞報、漏報。要加強食品安全輿情監(jiān)測，及時上報食品安全自查自糾情況。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十八
“中秋、國慶”即將來臨，為保障廣大游客的飲食安全、衛(wèi)生，讓全縣人民群眾過一個安全、健康、祥和的節(jié)日，慶城縣食品藥品監(jiān)督管理局自9月1日至9月30日開展了旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”食品安全專項整治行動，著重對周祖陵等旅游景點進行了檢查?，F(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下：
為保障人民群眾的飲食安全，按照市食品藥品監(jiān)督管理局的總體要求和計劃，我局提高認識，精心組織，成立專項整治工作領(lǐng)導小組，加強“旅游景點、農(nóng)家樂”餐飲食品消費環(huán)節(jié)的整治，認真制定了相應(yīng)的工作方案，明確職責分工，周密部署，精心組織，在做好日常監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上強化專項檢查和整治，切實落實行政監(jiān)督執(zhí)法檢查、監(jiān)督抽查和應(yīng)急處理責任。
我局于20xx年9月1日20xx年9月30日期間，出動執(zhí)法車輛26臺次，出動執(zhí)法人員81人次，重點對周祖陵等旅游景點周邊的餐館、“農(nóng)家樂”餐飲安全、衛(wèi)生進行整頓規(guī)范；一是檢查是否取得《餐飲服務(wù)許可證》并亮證經(jīng)營。二是檢查經(jīng)營環(huán)境、場所設(shè)施是否符合餐飲服務(wù)食品安全要求。三是檢查是否制定并落實餐飲食品安全管理相關(guān)制度。四是檢查是否建立食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)急處置預案等應(yīng)急措施。
通過專項整治行動，取得兩個二個成效。一是規(guī)范經(jīng)營見成效，對符合條件并取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐館、“農(nóng)家樂”、餐館進行了鼓勵和扶持，進一步規(guī)范經(jīng)營行為，通過守法經(jīng)營做大做強；二是整改疏導見成效，幫助和指導了不符合規(guī)定要求的“農(nóng)家樂”、餐館經(jīng)營戶，并向農(nóng)家樂餐飲服務(wù)人員進行了知識培訓，通過整改，積極申辦了《餐飲服務(wù)許可證》合法經(jīng)營。
通過專項整治工作，我縣的旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”總體情況良好，但也存在一些問題。主要體現(xiàn)在：一是食品沒有進行嚴格分類擺放和布局不合理；二是部分單位衛(wèi)生要求不達標，沒有嚴格的衛(wèi)生制度；三是餐館庫房食品原料就地擺放并且混亂，存在一定的安全隱患；四是部分從業(yè)人員未取得健康證；五是部分餐飲服務(wù)單位使用帶色塑料袋、帶色塑料籃；六是部分小型餐館從業(yè)人員未穿工作服；七是部分餐館進貨臺賬、消毒記錄、廢棄物處理記錄登記不全。
一是必須進一步的提高對旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”食品安全重要性的認識，明確責任，增強對旅游景點餐館、“農(nóng)家樂”食品安全工作的憂患意識、責任意識和履職意識，加強對餐館、“農(nóng)家樂”從業(yè)人員的教育和管理，無健康證合格證的從業(yè)人員，應(yīng)立即集中組織從業(yè)人員進行健康體檢，從業(yè)人員需領(lǐng)取健康合格證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動；二是建立健全食品原料索證索票制度，采購食品必須向供應(yīng)商索取相關(guān)證件，建立完善的食品原料出入庫臺帳記錄，食品庫房專間專用，嚴禁放置生活物品或其它物品，保持庫房干燥、通風，定期清查庫房食品，及時清理過期變質(zhì)食品；三是因條件因素影響，使用自備水屬無證供水的餐館、“農(nóng)家樂”必須保護好飲用水的水源，必須加強管理，防止水源污染，為顧客提供符合國家衛(wèi)生標準的生活飲用水，保證顧客飲用水的安全。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇十九
學校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的`工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《祿豐縣教育局關(guān)于開展學校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
我校領(lǐng)導班子對學校的食品衛(wèi)生全權(quán)負責，認真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學生負責的精神，繼續(xù)加強教育、提高認識。
由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
1.與學校外小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：
（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”
（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。
2.學校食堂設(shè)專門管理人員、學校與管理員。
鑒定協(xié)議，具體要求如下：
（2）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關(guān)系菜。
（3）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
（4）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準回鍋菜。
（5）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。
（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1.學校食堂、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進行舉報。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進行監(jiān)督。
總之、在這次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。
食品藥品安全專項整治工作總結(jié)篇二十
根據(jù)國務(wù)院、省、市關(guān)于深入開展藥品安全專項整治的工作部署和要求，自20**年7月，我區(qū)開展藥品安全專項整治以來，堅持標本兼治，強化市場監(jiān)管，強化部門聯(lián)動，落實安全責任，建立健全藥品安全工作機制，進一步落實了“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的藥品安全責任體系，進一步規(guī)范了藥品市場秩序，藥品質(zhì)量安全水平進一步提高，全區(qū)沒有發(fā)生一起重大藥品質(zhì)量安全事故，確保了人民群眾用藥安全。
（一）加強組織領(lǐng)導，落實責任。
1、成立領(lǐng)導機構(gòu)，制定整治方案。為加強對全區(qū)藥品安全專項整治工作的組織領(lǐng)導，我區(qū)及時成立了區(qū)政府辦公室主任為組長、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長王克林為副組長，區(qū)衛(wèi)生、公安、工商、經(jīng)信等部門分管領(lǐng)導為成員的全區(qū)開展藥品安全專項整治工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負責領(lǐng)導小組辦公室日常工作。同時，制定下發(fā)了全區(qū)藥品安全專項整治實施方案，明確了整治工作的指導思想、總體目標、主要任務(wù)、整治措施、工作要求，對專項整治的工作步驟和時間安排進行了細化，堅持做到工作有目標、監(jiān)督有記錄、查處有案卷、舉報有回音。召開領(lǐng)導小組會議3次，研究解決專項整治推進中遇到的問題。
2、分解目標責任，建立健全責任體系。一是增強企業(yè)責任，提高企業(yè)管理水平。通過召開監(jiān)管工作會、組織從業(yè)人員培訓、與190余家藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)簽訂了《藥品安全責任書》、建立企業(yè)聯(lián)系人制度、加強誠信體系建設(shè)、加大對違法違規(guī)行為的懲戒力度等多種形式，嚴格落實藥品安全責任落，增強企業(yè)責任意識、守法意識、自律意識，促進企業(yè)依法從事藥品經(jīng)營行為。二是制定了全區(qū)藥品安全監(jiān)管目標考核辦法和考核細則，區(qū)政府與區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、經(jīng)信、公安、城管、各街道、格里坪鎮(zhèn)等相關(guān)單位和部門簽定了2011年藥品安全監(jiān)管目標責任書，把藥品安全監(jiān)管目標考核納全區(qū)績效目標考核，與評先、評優(yōu)、獎懲掛鉤，將藥品安全監(jiān)管責任分解落實到各個部門。
3、加強產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。制定了《關(guān)于攀枝花市西區(qū)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的意見》和《2011年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（醫(yī)藥篇）》，積極推動藥品流通領(lǐng)域現(xiàn)代物流和藥品經(jīng)營模式的發(fā)展，積極支持和鼓勵藥品零售企業(yè)做大做強，大力發(fā)展規(guī)?；?jīng)營和連鎖經(jīng)營，加強政策引導，加大支持力度，調(diào)動企業(yè)積極性，推動醫(yī)藥行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。兩來轄區(qū)新較大規(guī)模藥品經(jīng)營企業(yè)7家、藥品連鎖經(jīng)營企業(yè)門店12家，企業(yè)的市場競爭力和綜合實力進一步增強。
（二）強化日常監(jiān)管，規(guī)范市場秩序。
1、認真開展藥品經(jīng)營企業(yè)gsp認證跟蹤檢查和日常監(jiān)督檢查。積極協(xié)助、配合市食品藥品監(jiān)督管理局派出的gsp認證檢查組工作，對我區(qū)需換證的30家藥品經(jīng)營企業(yè)進行了認證檢查，除2家限期三個月整改外，其余的均順利通過了gsp認證檢查。同時，加強對轄區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)gsp日常執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查和藥品分類管理的指導，對存在的問題責令其限期改正。加大對gsp知識的宣傳培訓，指導各藥品經(jīng)營企業(yè)嚴格執(zhí)行g(shù)sp的相關(guān)規(guī)定。
2、加強基本藥物質(zhì)量監(jiān)管。認真貫徹落實國家食品藥品監(jiān)督管理局和省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強基本藥物質(zhì)量監(jiān)督管理的規(guī)定》，將基本藥物質(zhì)量監(jiān)管作為工作重點，在日常監(jiān)督檢查中，加大了對轄區(qū)涉藥單位基本藥物購進、進貨驗收、儲存養(yǎng)護、銷售使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、格里鎮(zhèn)衛(wèi)生院均實行了基本藥物制度，基本藥物的購進均從全省中標企業(yè)購進。在基本藥物經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)沒有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。建立了基本藥物電子監(jiān)管制度，增強基本藥物的可追溯性。
3、大力推進藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作。加強組織機構(gòu)建設(shè)，全區(qū)成立了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測站，將轄區(qū)180家涉藥單位設(shè)立為監(jiān)測點，制定了《西區(qū)藥品不良反應(yīng)報告和監(jiān)測制度》，逐步建立了相應(yīng)的監(jiān)測系統(tǒng)。加強了adr知識的宣傳和監(jiān)測工作培訓，組織開展了5次以藥品不良反應(yīng)、合理用藥等為主題的培訓宣傳活動，修訂和完善了我區(qū)藥械不良事件應(yīng)急預案，組織學習了其他地方開展的藥品不良事件應(yīng)急演練，制定了應(yīng)急演練工作手冊，每年開展了1次應(yīng)急知識培訓，不斷增強各部門應(yīng)急處置能力。兩年來監(jiān)測上報藥品不良反應(yīng)140余例，連續(xù)三年監(jiān)測報告比例數(shù)名列全市第一。
4、認真開展藥品抽驗工作。加強對基本藥物尤其是流通和使用環(huán)節(jié)違規(guī)廣告較多、購進渠道不規(guī)范、外觀質(zhì)量疑點多的藥品的抽檢，增強抽檢的針對性。完成藥品180批次，檢出不合格藥品3批次。
5、加強醫(yī)療機構(gòu)藥械質(zhì)量日常監(jiān)管。制定了《西區(qū)醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范藥房建設(shè)指南》，對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)的藥事管理、藥品購進、儲存和養(yǎng)護、調(diào)配使用等環(huán)節(jié)進行規(guī)范。在日常監(jiān)管中，相關(guān)部門加強對各醫(yī)療衛(wèi)生單位藥品的購進驗收、藥品的貯存養(yǎng)護、拆零使用，特殊藥品的管理等進行指導，對醫(yī)療機構(gòu)存在的藥品購進、驗收制度不完善、養(yǎng)護不到位等問題責令其立即改正，不斷規(guī)范醫(yī)療機構(gòu)藥房建設(shè)。
（三）突出重點，強化專項整治。
兩年來，在藥品專項整治中我區(qū)共出動執(zhí)法人員1000余人次，車輛300余臺次，監(jiān)督檢查藥品經(jīng)營企業(yè)700余家次，醫(yī)療機構(gòu)1000余家次。對違法行為立案28件，結(jié)案22件，罰沒款共計3萬余元；接受群眾舉報22件，辦結(jié)22件。
1、加強重大節(jié)假日和重大活動期間藥品安全監(jiān)管。為確保人民群眾節(jié)日期間的用藥用械安全，讓廣大群眾過一個放心、愉快的節(jié)日，組織開展了“元旦”、“春節(jié)”、“五一”期間藥械安全大檢查、迎春購物月商品展銷活動期間藥械安全的專項檢查和端午節(jié)雄黃等毒性藥材專項檢查。對部分涉藥單位存在藥械購進記錄不全、未按規(guī)定進行檢查驗收等問題，已要求其限期整改。
2、及時清查國家食品藥品監(jiān)管理局通報的問題藥品。根據(jù)國家局、省、市的安排部署，及時組織開展了國家局通報的力源補腎丸、益精補腎丸、鹿茸壯腎丸、益腎糖寧膠囊等200余種問題藥品的清查，對轄區(qū)內(nèi)2家涉藥單位經(jīng)營過通報的壯陽春膠囊進行了立案查處。
3、開展藥械購進渠道專項整治。以規(guī)范藥品購銷中的票據(jù)管理為突破口，有針對性地對基本藥物、疫苗、生物制品等重點品種的購進渠道進行了專項檢查，通過檢查藥械購進中“票”、“賬”、“物”是否相符等，查找各單位藥械購進中不規(guī)范的行為，對檢查發(fā)現(xiàn)的3家涉藥單位藥械購進中的違法行為進行了立案查處。
4、開展整治非藥品冒充藥品專項整治行動。區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商等部門開展了全區(qū)非藥品冒充藥品專項整治工作，主要針對包裝或說明書上標識有藥品的成份，明示或暗示藥品功能主治、適應(yīng)癥的假冒批準文號的消毒產(chǎn)品、保健食品、化妝品等可疑產(chǎn)品進行檢查，收集上報非藥品類產(chǎn)品信息44條，暫停銷售非藥品冒充藥品品種25個，其中標示為保健用品的13個，標示為保健食品的5個，標示為化妝品的7個，立案查處非藥品冒充藥品案件1起。
5、認真開展含麻黃堿復方制劑專項檢查。為進一步規(guī)范含麻黃堿類復方制劑經(jīng)營秩序，認真開展含麻黃堿類復方制劑專項整治工作。檢查藥品經(jīng)營企業(yè)60家，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)購進和銷售含麻黃堿類復方制劑的情況。
6、開展打擊通過互聯(lián)網(wǎng)和郵寄渠道銷售假藥行動。通過對本地網(wǎng)站進行搜索，搜索本地互聯(lián)網(wǎng)上是否存在無證銷售藥品和銷售假劣藥品的信息，區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、郵政部門加強溝通聯(lián)系，嚴格藥品郵寄監(jiān)管。同時加大宣傳力度，在農(nóng)村、社區(qū)放發(fā)宣傳資料，宣傳郵寄藥品的危險，預防外地郵寄假藥的流入。在專項行動中未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。
7、開展鹽酸克倫特羅等“瘦肉精”類藥品專項檢查。對轄區(qū)56家藥品零售企業(yè)和62家醫(yī)療機構(gòu)經(jīng)營、使用鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇的情況進行了專項監(jiān)督檢查。通過檢查，我區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)有經(jīng)營、使用沙丁胺醇氣霧劑、硫酸沙丁胺醇片的情況，但均按規(guī)定經(jīng)營、使用，沒有發(fā)現(xiàn)大處方銷售、使用的.情況。
8、開展處方藥銷售情況專項整治行動。為加強我區(qū)藥品零售企業(yè)處方藥的規(guī)范銷售及駐店藥師的管理，保證駐店藥師在崗履行職責及規(guī)范服務(wù),對50家藥品經(jīng)營企業(yè)進行了處方藥銷售和藥師在崗履職情況專項檢查治理工作，對檢查發(fā)現(xiàn)的14家藥品經(jīng)營企業(yè)不憑處方銷售處方藥的情況給予了警告，并責令其改正，并對檢查發(fā)現(xiàn)的藥師不在崗未掛牌告知、專用標識不醒目、處方藥與非處方藥混放等情況給予了現(xiàn)場責令改正。
9、大力加強違法藥械廣告治理力度。針對我區(qū)無新聞媒體的情況，重點加強了集貿(mào)市場、社區(qū)、農(nóng)村分發(fā)藥品廣告?zhèn)鲉?、涉藥單位店堂?nèi)非法張貼藥品廣告等行為的監(jiān)管和查處，對8家藥品經(jīng)營企業(yè)在店堂內(nèi)非法張貼廣告的行為，當場責令改正。將違法違規(guī)廣告監(jiān)測與gsp追蹤檢查、誠信體系建設(shè)相結(jié)合、與藥品安全宣傳相結(jié)合，督促企業(yè)提高自律意識、誠信經(jīng)營，引導消費者理性、合理消費，保障人民用藥安全。
（四）加強聯(lián)合執(zhí)法，增強部門協(xié)作。
結(jié)合我區(qū)實際，發(fā)揚“部門協(xié)作、聯(lián)合執(zhí)法”的工作思路，強化轄區(qū)藥品安全監(jiān)管。一是為進一步規(guī)范疫苗流通、使用秩序，確保轄區(qū)群眾使用疫苗的安全有效。20**年以來，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)合對全區(qū)20家疫苗接種點的疫苗購進、冷鏈運行、使用情況進行了聯(lián)合檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的隱患，執(zhí)法人員在批評教育的同時，提出改進方法和措施，督促相關(guān)單位立即整改。二是部門聯(lián)動，聯(lián)合開展打擊非法行醫(yī)行動。為整頓我區(qū)醫(yī)療市場秩序，我區(qū)衛(wèi)生、工商、公安、食品藥品監(jiān)管、各街辦等單位和部門開展聯(lián)合打擊非法行醫(yī)行動5次，查處無證行醫(yī)攤點25個，沒收違法藥品80余公斤，沒收醫(yī)療器械18件，價值25000余元。三是加強部門間投訴信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法。針對轄區(qū)藥械監(jiān)管實際和太平礦、大寶鼎等因區(qū)域情況特殊，城區(qū)與農(nóng)村犬牙交錯的情況，涉及部門的多樣性，在處理藥品投訴舉報時，加強了與市藥監(jiān)局、仁和藥監(jiān)局的協(xié)調(diào)配合，區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生局、工商局等相關(guān)部門定期或不定期開展信息溝通和聯(lián)合執(zhí)法檢查，查處藥品、保健品、醫(yī)療器械投訴舉報7起，積極消除監(jiān)管盲區(qū)。
（五）加大宣傳教育力度，營造良好氛圍。
按照貼近生活、貼近實際、貼近群眾的要求，結(jié)合“3.15”國際消費者權(quán)益日、科普宣傳月、國際知識產(chǎn)權(quán)日、愛國衛(wèi)生宣傳月等活動，開展了8次藥品安全知識宣傳，通過現(xiàn)場展示、講解假劣藥品，發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場接受群眾咨詢等方式，向廣大群眾宣傳合理用藥、藥品不良反應(yīng)、假劣藥品辨別、藥品廣告宣傳等方面的知識和相關(guān)法律法規(guī)，把藥品安全宣傳向社區(qū)、農(nóng)村、企業(yè)、學校、機關(guān)延伸，發(fā)放宣傳材料30000余份，提供現(xiàn)場咨詢1000余人次，進一步提高人民群眾藥品安全意識，為監(jiān)管營造了良好的輿論環(huán)境。同時，加大藥品安全專項整治宣傳報道，編發(fā)藥品安全專項整治簡報28期，在區(qū)公眾信息網(wǎng)、黨政網(wǎng)上刊發(fā)24期，被市公眾信息網(wǎng)采用9期，市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站采用7期，省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站采用1期，有效宣傳了藥品安全整治成效。
（一）公眾對藥品只是和法律法規(guī)以及用藥安全常識了解不夠，有的不能正確辨識藥品、保健食品、保健用品，因受推銷人員的宣傳影響，將保健食品、保健用品當藥品購買、服用的情況時有發(fā)生。
（二）從非合法渠道購進藥品的情況時有發(fā)生。
（三）醫(yī)療機構(gòu)對藥品質(zhì)量管理不規(guī)范。醫(yī)療機構(gòu)存在重醫(yī)輕藥的現(xiàn)象，醫(yī)療條件和技術(shù)水平參差不齊，藥品的購進驗收、養(yǎng)護、保管等方面不到位。
（一）加大宣傳力度。采取多種行之有效的方式，加強藥品法律法規(guī)、假劣藥品產(chǎn)生途徑、危害及識別方法等的宣傳，增強人民群眾認知違法行為和自我防范意識，自覺拒絕假劣藥品，充分發(fā)揮社會監(jiān)督的用，減少假劣藥品和非法行為生存的空間。
（二）進一步健全部門協(xié)調(diào)機制，加大違法行為打擊力度。進一步加強區(qū)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、公安等相關(guān)執(zhí)法部門的協(xié)調(diào)配合，形成強有力的聯(lián)合執(zhí)法機制，做到有假必打，有案必破。
（三）進一步深化藥械市場日常監(jiān)管。加強藥品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督檢查，加大藥品分類管理力度，進一步規(guī)范處方藥銷售行為，有針對性地開展藥品市場專項整治，不斷規(guī)范藥品市場秩序，切實提高人民群眾用藥安全水平。