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食品安全生產承諾書篇一
為了認真貫徹執(zhí)行《食品
安全
法》，確保食品生產和流通安全，本經營者鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所生產經營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質的動
植物
。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不采購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期，以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐用具。不經營《食品衛(wèi)生法》禁止生產經營的其它食品。
二、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求：
（二）經營場所與個人
生活
空間分開；
（三）經營場所保持內部環(huán)境整潔；
三、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。【食品安全承諾書】食品安全承諾書。
四、生產加工過程控制要求
（一）使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求；不得使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產食品；應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產許可證管理的，應使用獲證產品。
（二）原輔料貯存時，應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉。
（三）原輔料在使用前，應經過檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。
（四）食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。
（五）食品生產用水應符合gb5749的要求；與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。
（六）應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
（七）食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。
（八）應按照確定的生產工藝程序進行食品生產，應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度?！臼称钒踩兄Z書】文章食品安全承諾書出自#url#，轉載請保留此鏈接！。經營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
（一）應取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（二）應保持個人整潔，不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場所內應禁止吸煙和吐痰。
（三）在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)應置于帽內，進入生產區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
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（四）負責人和主要生產人員應
學習
和熟悉食品質量安全相關法律、法規(guī)和標準知識，應通過食品質量安全相關培訓，提高其對產品和質量安全的認識，明確其責任。
六、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者，并協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法、不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能?！臼称钒踩兄Z書】小品劇本#url#article/。
十、經營預包裝食品的，符合下列要求：
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。
十一、經營散裝食品的，符合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
十二、經營直接入口食品的，符合下列要求：
（二）小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準；
（五）使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十三、經營食品批發(fā)業(yè)務的，符合下列要求：
（一）出具有可追溯的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。
（二）努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室，配備專門的檢測設備和專職的檢測人員，適時開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標準的食品，承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律責任。
十五、以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機關依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年 月 日
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小學
生交流群 115175886教師交流1群 335133489教師交流2群 338125049
企業(yè)名稱：陽新新冠生態(tài) 農業(yè)開發(fā)有限公司 編號：
我公司（廠）在從事食品生產加工活動中，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關,保證出廠食品安全，擔負企業(yè)社會責任。
2、食品加工過程嚴格、規(guī)范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委托檢驗合格。
4、從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質量管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。
8、獲得食品生產許可證后，在食品出廠前嚴格按有關規(guī)定加印（貼）食品質量安全市場準入標志（qs標志），不超過取證范圍。食品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。
9、保證本公司（廠）為獲得食品生產許可證所提供的資料、文件、證明和生產設施的真實性、合法性，保證取證后食品質量安全把關措施、手段以及企業(yè)質量管理體系水平不低于取證前。
10、自覺接受質量技術監(jiān)督部門對本公司（廠）的巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監(jiān)督，對企業(yè)生產和管理工作不斷進行改進。歡迎社會監(jiān)督，傾聽消費者意見，對存在食品安全風險的食品及時召回，維護消費者的健康和安全。
如發(fā)生違反食品安全有關法律法規(guī)和上述承諾,本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的
一切的'責任并賠償一切相應損失。
法人代表簽名：
簽名日期：
二、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》和未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑；不超范圍、超限量使用食品添加劑；不使用單一成份不明的復合添加劑；不使用非食用原料生產加工食品。
四、所用食品原料和添加劑按規(guī)定在產品標簽上予以明示。
以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受執(zhí)法部門和社會各界的監(jiān)督。會上傳達了《全市打擊添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》，具體部署了生產加工領域食品添加物質專項整治工作，區(qū)質監(jiān)分局要求獲證企業(yè)要建立食品添加劑使用“一承諾兩臺帳”制度，建立食品添加劑購進臺帳和食品添加劑使用臺帳，嚴格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度。參會企業(yè)負責人承諾，一定嚴格遵守國家法律法規(guī)、確保食品質量安全、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》和未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑、不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用單一成份不明的復合添加劑、不使用非食用原料生產加工食品、建立并嚴格執(zhí)行食品添加劑管理及備案制度等事項作出承諾。
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包#裝食品標簽通則》（gb7718-2011）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
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八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
十、不超出許可范圍生產加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。
承諾企業(yè)：：
法定代表人：
年 月 日
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人，必須做到：
（一）嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售，并保證不制假售假。
（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的
專業(yè)
技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
（四）保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產。
（五）保證具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
（六）保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。
（七）保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
（八）保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
（九）保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
（十）保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。
（十一）保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
（十二）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。
承諾單位（蓋章）：
單位負責人： 日期： 年 月 日
食品安全生產承諾書篇二
安全是我們每一個職工的權利，實現生產安全是我們對公司應盡的義務；為了個人的安全健康、家庭的幸福美滿和公司的安全穩(wěn)定發(fā)展，作為公司的一名員工，我鄭重承諾在工作中做到以下幾點：
1、認真學習和自覺遵守國家、地方的法律法規(guī)，自覺遵守國家安全生產法律法規(guī)和山東局、正元公司、測繪公司安全生產管理制度與規(guī)定，服從管理，工作中不違章指揮，不違章作業(yè)，不盲目作業(yè)，不違反勞動紀律。
2、進入項目施工現場前，自覺接受有關安全知識的培訓，做到全面掌握所從事工種的“安全生產操作規(guī)程”，并經考試合格后上崗作業(yè)。
3、自覺接受項目（班組）的安全技術交底，自覺執(zhí)行安全技術交底要求的各種安全措施。
4、自覺、正確佩戴和使用勞動防護用品，杜絕違章、麻痹大意、不負責任的行為，在工作中做到“不傷害別人，不傷害自己，不被別人傷害”。
5、積極參加上級舉辦的各種安全培訓和安全學習、事故應急演練等活動，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強自身對事故預防和應急處理的能力。
6、支持單位和項目部的安全生產工作，虛心接受安全生產管理人員和其他人員對自己不安全行為的批評和建議，并按照規(guī)定及時改正。
7、主動制止同事的不安全行為以及違章作業(yè)現象，對發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素以及險兆事故，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告。
8、積極參與“安全生產月”暨“百日安全無事故”、“安康杯”等各項安全活動，努力營造和諧的安全生產氛圍，培養(yǎng)良好的工作習慣和安全價值觀。
承諾人：xx。
作業(yè)工種（崗位）：xx。
測繪承諾時間：xx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇三
為認真貫徹執(zhí)行安全生產的法律、法規(guī)、標準、政策和各種要求，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，積極落實安全生產責任制，努力做好安全生產工作，減少和杜絕安全生產事故，特做出如下承諾：
1.認真組織職工學習黨和國家勞動保護政策法令，堅持安全第一、預防為主的方針，不斷提高職工的安全意識。
2.做好本班組的安全教育工作，加強本班組員工對危險源的學習，并認真執(zhí)行操作規(guī)程和章制度，不違章指揮，不強令員工違章冒險作業(yè)，確保員工的人身安全。
3.保證現場作業(yè)嚴格執(zhí)行標準化的規(guī)定，除按規(guī)定對管內線、橋、隧、涵設備的定期檢查外，還要對設備的薄弱環(huán)節(jié)、凍害以及新開通線路等加強檢查，確保設備穩(wěn)定，保證行車安全。
4.熟悉管內已有危險源、隱患，并定期排查梳理。對于新增危險源要進行詳細的辨識制定相應的預控措施；對于發(fā)現新的隱患要及時處理，不能處理的要及時上報區(qū)段，并隨時跟蹤、盯控。
5.制定合理有效的值班值宿制度，并嚴格執(zhí)行。保證員工充分的休息時間，確保作業(yè)期間精神狀態(tài)良好、應急搶險人員能夠及時到位。
6.嚴格要求員工按照規(guī)定穿戴勞動防護用品，并監(jiān)督教育員工正確佩戴、使用。
7.加強對員工上、下班使用交通工具的管理以及對工區(qū)車輛的管理，嚴禁無證人員駕駛機動車輛；嚴禁不良天氣駕駛機動車輛，確保上、下班期間員工的人身安全。
8.加強對本工區(qū)出入人員的管理，嚴禁無關人員進出工區(qū)。尤其是要加強對食堂的管理，確保為員工提供干凈衛(wèi)生的食品，嚴禁閑雜人等進入工區(qū)。
9.加強對工區(qū)“三大員”的管理，積極履行各自職責，降低員工不安全行為的發(fā)生率，與往年相比有所降低。
10.積極開展本安體系建設，實現隱患的閉環(huán)管理。
承諾人：
食品安全生產承諾書篇四
企業(yè)名稱：陽新新冠生態(tài) 農業(yè)開發(fā)有限公司 編號：
我公司（廠）在從事食品生產加工活動中，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關,保證出廠食品安全，擔負企業(yè)社會責任。
2、食品加工過程嚴格、規(guī)范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委托檢驗合格。
4、從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質量管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。
8、獲得食品生產許可證后，在食品出廠前嚴格按有關規(guī)定加印（貼）食品質量安全市場準入標志（qs標志），不超過取證范圍。食品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。
9、保證本公司（廠）為獲得食品生產許可證所提供的資料、文件、證明和生產設施的真實性、合法性，保證取證后食品質量安全把關措施、手段以及企業(yè)質量管理體系水平不低于取證前。
10、自覺接受質量技術監(jiān)督部門對本公司（廠）的巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監(jiān)督，對企業(yè)生產和管理工作不斷進行改進。歡迎社會監(jiān)督，傾聽消費者意見，對存在食品安全風險的食品及時召回，維護消費者的健康和安全。
如發(fā)生違反食品安全有關法律法規(guī)和上述承諾,本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的
一切的責任并賠償一切相應損失。
法人代表簽名：
簽名日期：
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的'添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包裝食品標簽通則》（gb7718-2011）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
十、不超出許可范圍生產加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。
承諾企業(yè)：：
年?? 月?? 日
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，我公司（廠）作為食品生產企業(yè)，將自覺遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，對生產的食品質量負責，并向社會鄭重承諾：
一、生產食品的設備、工藝、環(huán)境條件符合國家法律法規(guī)有關要求。
二、嚴格按照國家標準、行業(yè)標準的要求生產食品。
三、不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。
四、不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。
五、不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。
六、不使用受污染、不清潔的包裝材料、容器、工具和設備儲存、運輸和裝卸食品。
七、不雇用身體不健康、患傳染性疾病的人員從事食品生產加工工作。
八、確保具備必要的質量檢驗和計量檢測手段，不斷提高檢驗檢測水平。
九、嚴格進行產品出廠檢驗，未經檢驗合格的食品決不出廠。
十、自覺接受政府各有關職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質量安全管理水平。
以上承諾，我們接受社會各界及政府有關部門的監(jiān)督。
負責人簽字（企業(yè)公章）：????
年??月?日
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、本企業(yè)生產的食品符合國家法律、法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準、地方標準的質量安全規(guī)定，滿足保障身體健康、生命安全的要求。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，批批留樣，及時向企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局報告原輔材料進貨及檢驗、合格證明等情況。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局備案，并要按照《預包裝食品標簽通則》（gb7718-2004）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
為全面貫徹落國家質檢總局和山東檢驗檢疫局關于進出口食品安全專項整頓和加強監(jiān)督管理的工作部署，切實抓好本企業(yè)出口食品質量，我企業(yè)本著誠信原則，對出口食品質量與管理要求承諾如下：
一、自覺遵守《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關法律、法規(guī)和檢驗檢疫機構制定的各項規(guī)章制度。
二、對我企業(yè)生產的出口食品質量負總責，保證依照相關法律、行政法規(guī)要求從事生產。建立符合要求的質量安全控制體系并有效運行，強化質量意識，建立健全企業(yè)質量自檢自控體系，確保企業(yè)出口產品不出現質量、安全等方面的問題。
三、生產的出口產品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規(guī)及技術規(guī)范的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進廠檢驗驗收制度，建立實施合格供應商制度和供方評估記錄。
四、要按要求組織生產、加工和出口，保證食品符合進口國（地區(qū)）的標準要求。配備掌握進口國食品安全標準的食品安全員（食品安全專業(yè)技術人員、管理人員），負責工廠和原料基地的安全生產和產品質量。做好出口食品生產加工質量管理，增強企業(yè)是產品質量第一責任人的意識，保證出口報檢貨物與生產實際相符，保證符合進口國要求的合格產品報檢出口。
五、一旦出現安全質量問題，立即實施追溯、召回等應急措施，并按照有關規(guī)定負責后續(xù)處理、承擔并落實相應的法律主體責任。對不符合相關規(guī)定，造成出口產品質量事故影響或違反相關法律、法規(guī)的，本企業(yè)自愿接受檢驗檢疫等機構的處理與處罰。
法定代表人（簽字）：
生產企業(yè)（蓋章）
年??月??日
食品安全生產承諾書篇五
本企業(yè)是食品生產經營企業(yè)。作為食品安全的責任主體，我們深知，食品安全與否關系到消費者的人身健康和生命安全。為了切實保證食品安全，特在此向社會公開承諾：
1、保證本次申請所提供材料的真實性，保證獲得生產許可證后，依照本承諾書的企業(yè)名稱及住所辦理營業(yè)執(zhí)照，依法生產經營，不涂改、轉讓、出借生產許可證，并按規(guī)定及時辦理變更、延續(xù)申請。
2、嚴格遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)范、標準的規(guī)定，對所生產經營食品的安全負責，承擔食品安全的第一責任。
3、保證企業(yè)法定代表人（業(yè)主、負責人）和食品安全管理人員掌握與食品安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品安全重要意義的認識。
4、保證具有與食品生產經營相適應的、經過食品安全知識培訓的從業(yè)人員，保證從事食品生產經營的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。具備持續(xù)保證產品質量安全、符合有關要求的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有確保產品質量、符合食品安全要求的原料驗收、處理、加工、貯存、運輸、銷售等設施。
6、保證建立健全食品安全的質量保證體系，建立完善各項規(guī)章制度，提高企業(yè)自身管理水平。保證產品按相關標準檢驗合格出廠，建立從原料采購、中間產品監(jiān)控、成品出廠檢驗到售后服務實施有效的、全過程的食品安全管理。
7、保證建立原料（產品）購進索證、檢查驗收、記錄制度。不購進不符合食品安全標準要求的原（輔）料或產品。不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。
8、保證按照合法有效的產品質量標準組織生產，產品符合相應的產品標準。
9、保證食品生產的工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，具有與產品相適應的檢驗手段，保證產品出廠前經過嚴格檢驗，確保出廠食品安全，不銷售不符合食品安全標準的食品。不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。
10、保證當生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，能及時召回已經生產經營的產品。
11、自覺接受政府各有關職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質量安全管理水平。
12、如違反上述承諾，自愿承擔由此引起的一切法律后果。
承諾人：（簽字、公章）。
20xx年11月2日。
食品安全生產承諾書篇六
我在崗位期間，將嚴格履行崗位職責，認真學習公司安全管理制度及崗位安全操作規(guī)程，了解本崗位危險因素和事故防范措施，熟練掌握崗位應急處置措施，并就本崗位工作范圍內的安全工作鄭重承諾如下：
一、認真學習國家有關安全生產的法律、法規(guī)及公司各項安全管理制度，不斷提高安全知識水平，自覺遵守各項安全管理制度和安全操作規(guī)程，服從公司安全管理。
二、依據崗位安全檢查內容與標準做好隱患自查，主動消除不安全因素。支持上級安全管理工作，積極配合安全檢查，對安全隱患及時整改，杜絕一切事故發(fā)生。為改善部門安全管理工作及時提出合理化建議。
三、努力改善安全工作環(huán)境，按規(guī)定穿戴、使用勞動防護用品。
四、嚴格執(zhí)行安全班組創(chuàng)建方案和安全班組“三醒”管理制度，認真、嚴肅作好交接班記錄，執(zhí)行上級安全生產指令。
五、嚴格遵守“四不傷害”原則，對轄區(qū)內“三違”行為進行制止。
六、負責本崗位突發(fā)事件的應急響應，發(fā)現直接危及人身安全的緊急情況時，停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后撤離作業(yè)場所，并立即報告生產經營單位負責人。
承諾人：
食品安全生產承諾書篇七
為深入貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的國家安全生產方針，全面加強企業(yè)生產安全管理，夯實安全生產基層基礎，確保實現安全生產，堅決防止生產安全事故發(fā)生，我企業(yè)特向社會公開承諾：
8、依法為從業(yè)人員辦理工傷保險，為從業(yè)人員繳納工傷保險和意外傷害險，按規(guī)定足額存儲安全生產風險抵押金。
以上承諾，愿接受社會各界監(jiān)督，如果沒有兌現承諾，愿意接受法律法規(guī)和縣政府的處罰，直至關閉企業(yè)。
承諾人：xxx。
xx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇八
為了全面落實“一崗雙責”和安全生產責任制，進一步加強我公司對安全生產工作的領導，把上級安全管理部門和總公司對我公司下達的'安全生產目標落到實處，在“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針指導下，嚴格遵守本崗位的各項規(guī)章制度，有效防范和遏制事故發(fā)生，本人鄭重承諾如下：
1、人身傷亡事故控制目標：無重傷以上事故發(fā)生，死亡人數為零。
2、事故控制目標：不發(fā)生一次直接經濟損失5萬元以上的安全生產事故。
1、領導所屬礦山的安全管理職能部門，開展安全生產管理工作。親自擔任公司安全生產管理機構第一領導者。
2、認真貫徹執(zhí)行《安全生產法》、《礦山安全法》及其它法律法規(guī)有關礦山安全生產的方針政策；堅持“安全第一，預防為主、綜合治理”的安全生產方針。
3、組織相關部門編制礦山年度安全生產整體規(guī)劃，包括礦井生產能力、礦山生產設施、環(huán)境保護、職工勞動安全保障等方面工作總體規(guī)劃。
4、編制礦山年度安全設施、安全用具、安全管理費用的投入計劃，并付諸實施。
5、對礦山安全生產相關規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)程進行審批，并督促相關部門對照實施。
6、發(fā)生事故，立即如實地向勞動主管部門和企業(yè)主管部門報告。并組織人員進行救災，積極配合有關部門進行事故調查分析，按“四不放過”原則處理好各類工傷事故。
7、對礦山安全工作有突出貢獻者予以獎勵，對安全工作管理執(zhí)行不力者予以處罰，對相關職能部門安全工作實行責任制考核。
8、組織并參加公司每月至少兩次的全公司安全大檢查，認真組織召開安全檢查總結會，對檢查過程中發(fā)現的安全隱患，及時下達整改指令書，督促、檢查其整改落實情況。對整改不利的生產單位，必須進行嚴肅處理，必要時進行停產整頓。
9、認真組織相關人員編制年度安全技術措施計劃，并認真組織施工；各項施工必須制定施工方案和施工圖紙，嚴格要求生產單位按規(guī)程進行施工，對于沒有設計的工程不得審批。
10、按照公司具體分工，層層落實抓好各自所管轄范圍內的安全生產工作，在安全生產管理方面，公司實行問責制，出現問題誰主管誰負責。
11、總經理在安全生產管理方面的績效，年末由董事會統(tǒng)一進行評比，獎勵與處罰按公司有關安全管理獎懲制度執(zhí)行。
xxx公司董事長（簽字）：
xxx總經理（簽字）：
二0一三年八月十五日。
食品安全生產承諾書篇九
為了個人的安全健康，為了家庭的.幸福美滿，為了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，防止和減少生產安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產紀律教育、本工種的“安全生產操作規(guī)程”、及各項安全、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。
2、牢記“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
3、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。
4、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現異常情況及時處置，不延誤時機。
5、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告。
6、嚴格按照公司關于本崗位（或工種）的《安全技術操作規(guī)程》、認真按《崗位操作卡》、《工藝規(guī)程》、《作業(yè)指導書》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。
7、持證上崗（安全作業(yè)證、特種作業(yè)人員資格證），保持工作現場規(guī)范化、標準化，杜絕“跑、冒、滴、漏”現象。
8、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，不帶火種進入生產區(qū)，不在禁煙場所吸煙，嚴格遵守員工生產管理考核的五個制度。（上墻的制度）。
9、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
10、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產責任，落實“一崗雙責制”。（一崗雙責就是在執(zhí)行任務責任的同時也執(zhí)行安全責任）。
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。本承諾書自簽字日起生效。
承諾人（簽字）：xxx。
工種：xxx。
所屬部門：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇十
為確保（工程名稱）施工生產安全，我作為該項目安全生產第一責任人，對項目安全生產組織實施做出如下承諾：
一、認真貫徹落實安全生產方針政策、法律法規(guī)和規(guī)范標準及行業(yè)安全生產管理規(guī)定，高度重視并切實加強項目安全生產工作，堅決做到安全第一、預防為主，不安全不生產，以安全保生產，杜絕安全生產方面的違法、違規(guī)、違章、違紀行為。
二、完善項目安全生產保障體系，建立健全項目安全生產責任制和安全生產管理措施，并認真組織落實。
三、根據項目規(guī)模和安全員配置標準配備項目專職安全員，并對專職安全員職責落實情況進行嚴格監(jiān)督考核，做到人員到位、責任到位、考核到位、工作落實到位。
四、加強對分包隊伍安全管理，認真組織開展項目安全宣傳教育，營造良好安全文化氛圍，嚴禁未經教育人員上崗作業(yè)。
五、認真組織實施施工組織設計中的安全技術措施和專項施工方案，掌握本項目存在的重大危險源，組織制定重大危險源監(jiān)控管理措施，并嚴格實施監(jiān)控管理。
六、認真組織每周安全生產檢查及分部分項工程檢查驗收，對檢查中發(fā)現的問題認真及時組織落實整改，全力遏制事故發(fā)生。
七、認真落實設備管理制度，加強施工現場設備管理，確保設備安拆和使用安全。
八、服從住房城鄉(xiāng)建設行政主管部門及安全監(jiān)督機構的監(jiān)督管理，對主管部門及安全監(jiān)督機構檢查反饋的安全問題和隱患立即整改，及時消除安全隱患。
九、保證項目安全投入，確保安全文明施工措施費的有效使用，按規(guī)定配備安全防護用品和勞動保護用品，做好施工現場安全防護。
十、嚴格落實項目負責人現場帶班制度，每月在施工現場帶班時間不少于日歷天數的80%，認真履行工作職責，全面加強施工現場安全文明施工管理，做到安全防護標準化、場容場貌秩序化、項目管理規(guī)范化。
十一、組織制定事故應急救援預案，做好應急救援的充分準備。一旦發(fā)生事故，立即向主管部門和有關部門報告，做好事故救援、現場保護及善后工作，最大限度減少事故損失和影響。
以上承諾，確保全面落實。如不落實，愿接受處理。
此承諾書一式三份，一份自己保存，對照落實；另兩份分別交建設單位和建設安全監(jiān)督機構對此承諾進行監(jiān)督。
食品安全生產承諾書篇十一
為確保重大活動餐飲服務食品安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動的餐飲服務提供者作出如下承諾：
一、建立重大活動餐飲服務食品安全工作管理機構，制定重大活動餐飲服務食品安全實施方案和食品安全事故應急處置方案，并將方案及時報送餐飲服務食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。
二、積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。
三、制定重大活動食譜，并經餐飲服務食品安全監(jiān)管部門審核；實施原料采購控制要求，確定合格供應商，加強采購檢驗，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。
四、加強對食品加工、貯存、陳列等設施設備的定期維護，加強對保溫設施及冷藏、冷凍設施的定期清洗、校驗，加強對餐具、飲具的清洗、消毒。
五、加強從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關要求。做好餐飲服務從業(yè)人員的培訓，滿足重大活動的需求。
六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的'密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量滿足檢驗需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應專用，并專人負責，上鎖保管。
七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關產品：
（一）法律法規(guī)禁止生產經營的食品、食品添加劑和食品相關產品；
（二）檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品；
（三）超過保質期的食品、食品添加劑；
（四）外購的散裝直接入口熟食制品；
（五）監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。
八、依法承擔餐飲服務食品安全責任，保證食品安全。
承諾人（法定代表人或業(yè)主）：
xxxx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇十二
為切實履行安全生產監(jiān)管責任和義務，根據“屬地管理、誰主管誰負責”的'原則，確保我鄉(xiāng)安全生產各項工作落到實處，現結合我鄉(xiāng)實際，作出如下承諾：
一、加強領導，落實安全生產責任。明確行政主要領導為安全生產第一責任人，形成“黨委領導、政府負責、黨政齊抓共管”的工作格局。嚴格“一崗雙責”制，全面落實安全生產責任及責任的全覆蓋，在全鄉(xiāng)范圍內逐層簽訂《安全生產目標責任書》，并保證簽訂率達100%。
二、強化宣傳，增強安全生產意識。每月定期召開安全教育例會，提高安全生產意識和操作技巧；利用標語、專欄、發(fā)放資料、一信通等多種形式，廣泛宣傳安全生產法律法規(guī)，大力普及安全生產知識；年內舉辦1-2期安全生產培訓，規(guī)范各行業(yè)安全生產管理，增強安全防范意識和能力。
三、狠抓制度建設，完善安全生產監(jiān)管機制。在已有安全生產各項規(guī)章制度上，進一步完善安全事故處置應急預案，針對預案落實防范措施；建立健全定期安全檢查制度和整改制度，切實做到安全整治工作的責任、措施、時間、經費“四落實”，使安全生產工作走上制度化、規(guī)范化道路。
四、加大排查力度，切實消除安全隱患。加大對森林防火、民爆物品、煙火爆竹、非煤礦山、建筑施工、道路交通、水上交通、地質災害等我鄉(xiāng)安全生產重點領域的排查整治和防范工作，堅持開展季度安全大檢查活動，做到全年定期開展安全檢查不少于4次，發(fā)現隱患及時整改到位，確保全鄉(xiāng)安全生產工作 “零事故”目標的實現。
以上承諾敬請各級組織及全鄉(xiāng)廣大人民群眾監(jiān)督。
食品安全生產承諾書篇十三
根據我國《安全生產法》和《道路交通安全法》的有關法律法規(guī)，我作為公交車隊安全生產第一責任人，全面負責本單位公交車通勤的安全生產工作。我承諾認真貫徹國家、省、集團公司和汽車運輸修理分公司有關安全生產的法律、法規(guī)、政策和工作要求，認真樹立安全第一的理念，積極落實安全生產責任，努力做好本單位客運安全生產工作，防止重大、類事故的發(fā)生，將百萬車公里事故率控制在行業(yè)最低水平。我鄭重承諾:。
一是建議完善客運安全生產管理機構，確保安全生產管理機構發(fā)揮作用，全面落實客運安全生產責任制。落實主要責任，自主管理，依法安全。
二、積極學習和牢固掌握國家、省和企業(yè)安全法律、法規(guī)和標準，建立健全安全生產責任制和各項規(guī)章制度、操作規(guī)程并嚴格落實到位。
三、加強安全質量標準化建設，確保駕駛員謹慎操作、規(guī)范駕駛、車輛技術性能良好、道路暢通，確保乘客通勤安全運行。
四、依法對全體從業(yè)人員進行安全教育和安全知識培訓，按照要求做好持證上崗和掛牌服務，制定不同時期和階段的安全駕駛措施和施工措施，排查駕駛員、道路、車輛等安全隱患和事故應急救援措施。
五、不指揮、不強迫司機違章駕駛和修理人員違章冒險作業(yè)。
六、深入通勤車站，定期和不定期檢查客運通勤工作，堅持早晚通勤高峰在線檢查制度，及時發(fā)現、報告和消除安全隱患，主動報告安全生產信息，落實重大危險源監(jiān)控責任，對重點駕駛員、搶修人員、車輛和重點路段進行監(jiān)控和整改。
七、根據生產安全事故應急救援預案定期組織士兵演練，落實崗位操作規(guī)程。
八、尊重和引導員工依法享有的權利和義務，堅持不安全生產、不安全駕駛。
九、堅持以人為本，規(guī)范員工十三項基本安全行為，落實安全生產標準。
十、組織和監(jiān)督客運安全檢查，落實重大事故隱患整改措施。自覺接受安全監(jiān)管部門的監(jiān)督和監(jiān)督，絕不弄虛作假，嚴格執(zhí)行事故隱患報告和安全事故隱患檢查管理制度的規(guī)定，做好事故救援工作。
十一、加強安全文化建設，鞏固客運團隊員工精細化績效考核規(guī)則成果，深化“三大體系”，認真落實行走管理，加快安全管理信息化建設。
十二、認真履行職責，如違反本承諾，愿承擔相應責任。
提交人:。
食品安全生產承諾書篇一
為了認真貫徹執(zhí)行《食品
安全
法》，確保食品生產和流通安全，本經營者鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證所生產經營食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質的動
植物
。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。不采購使用無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期，以及包裝不完整或超過保質期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐用具。不經營《食品衛(wèi)生法》禁止生產經營的其它食品。
二、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求：
（二）經營場所與個人
生活
空間分開；
（三）經營場所保持內部環(huán)境整潔；
三、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求：
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。【食品安全承諾書】食品安全承諾書。
四、生產加工過程控制要求
（一）使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求；不得使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產食品；應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產許可證管理的，應使用獲證產品。
（二）原輔料貯存時，應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉。
（三）原輔料在使用前，應經過檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。
（四）食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。
（五）食品生產用水應符合gb5749的要求；與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。
（六）應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
（七）食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。
（八）應按照確定的生產工藝程序進行食品生產，應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度?！臼称钒踩兄Z書】文章食品安全承諾書出自#url#，轉載請保留此鏈接！。經營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
（一）應取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（二）應保持個人整潔，不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場所內應禁止吸煙和吐痰。
（三）在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)應置于帽內，進入生產區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
學優(yōu)網#url#
（四）負責人和主要生產人員應
學習
和熟悉食品質量安全相關法律、法規(guī)和標準知識，應通過食品質量安全相關培訓，提高其對產品和質量安全的認識，明確其責任。
六、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關的記錄和通知相關生產經營者和消費者，并協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法、不含有虛假、夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能?！臼称钒踩兄Z書】小品劇本#url#article/。
十、經營預包裝食品的，符合下列要求：
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯絡方式。
十一、經營散裝食品的，符合下列要求：
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
十二、經營直接入口食品的，符合下列要求：
（二）小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準；
（五）使用對人體安全、無害的洗滌劑。
十三、經營食品批發(fā)業(yè)務的，符合下列要求：
（一）出具有可追溯的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容。
（二）努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室，配備專門的檢測設備和專職的檢測人員，適時開展食品檢測工作，并將檢測結果在醒目位置公示。
十四、如銷售不符合食品安全標準的食品，承諾賠償消費者和商場損失,并承擔相應的法律責任。
十五、以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機關依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年 月 日
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企業(yè)名稱：陽新新冠生態(tài) 農業(yè)開發(fā)有限公司 編號：
我公司（廠）在從事食品生產加工活動中，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關,保證出廠食品安全，擔負企業(yè)社會責任。
2、食品加工過程嚴格、規(guī)范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委托檢驗合格。
4、從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質量管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。
8、獲得食品生產許可證后，在食品出廠前嚴格按有關規(guī)定加印（貼）食品質量安全市場準入標志（qs標志），不超過取證范圍。食品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。
9、保證本公司（廠）為獲得食品生產許可證所提供的資料、文件、證明和生產設施的真實性、合法性，保證取證后食品質量安全把關措施、手段以及企業(yè)質量管理體系水平不低于取證前。
10、自覺接受質量技術監(jiān)督部門對本公司（廠）的巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監(jiān)督，對企業(yè)生產和管理工作不斷進行改進。歡迎社會監(jiān)督，傾聽消費者意見，對存在食品安全風險的食品及時召回，維護消費者的健康和安全。
如發(fā)生違反食品安全有關法律法規(guī)和上述承諾,本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的
一切的'責任并賠償一切相應損失。
法人代表簽名：
簽名日期：
二、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》和未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑；不超范圍、超限量使用食品添加劑；不使用單一成份不明的復合添加劑；不使用非食用原料生產加工食品。
四、所用食品原料和添加劑按規(guī)定在產品標簽上予以明示。
以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受執(zhí)法部門和社會各界的監(jiān)督。會上傳達了《全市打擊添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治方案》，具體部署了生產加工領域食品添加物質專項整治工作，區(qū)質監(jiān)分局要求獲證企業(yè)要建立食品添加劑使用“一承諾兩臺帳”制度，建立食品添加劑購進臺帳和食品添加劑使用臺帳，嚴格執(zhí)行食品添加劑使用管理制度。參會企業(yè)負責人承諾，一定嚴格遵守國家法律法規(guī)、確保食品質量安全、不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》和未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑、不超范圍超限量使用食品添加劑、不使用單一成份不明的復合添加劑、不使用非食用原料生產加工食品、建立并嚴格執(zhí)行食品添加劑管理及備案制度等事項作出承諾。
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包#裝食品標簽通則》（gb7718-2011）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
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八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
十、不超出許可范圍生產加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。
承諾企業(yè)：：
法定代表人：
年 月 日
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人，必須做到：
（一）嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售，并保證不制假售假。
（二）保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的
專業(yè)
技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
（三）建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
（四）保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產。
（五）保證具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
（六）保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。
（七）保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
（八）保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
（九）保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
（十）保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。
（十一）保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
（十二）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。
承諾單位（蓋章）：
單位負責人： 日期： 年 月 日
食品安全生產承諾書篇二
安全是我們每一個職工的權利，實現生產安全是我們對公司應盡的義務；為了個人的安全健康、家庭的幸福美滿和公司的安全穩(wěn)定發(fā)展，作為公司的一名員工，我鄭重承諾在工作中做到以下幾點：
1、認真學習和自覺遵守國家、地方的法律法規(guī)，自覺遵守國家安全生產法律法規(guī)和山東局、正元公司、測繪公司安全生產管理制度與規(guī)定，服從管理，工作中不違章指揮，不違章作業(yè)，不盲目作業(yè)，不違反勞動紀律。
2、進入項目施工現場前，自覺接受有關安全知識的培訓，做到全面掌握所從事工種的“安全生產操作規(guī)程”，并經考試合格后上崗作業(yè)。
3、自覺接受項目（班組）的安全技術交底，自覺執(zhí)行安全技術交底要求的各種安全措施。
4、自覺、正確佩戴和使用勞動防護用品，杜絕違章、麻痹大意、不負責任的行為，在工作中做到“不傷害別人，不傷害自己，不被別人傷害”。
5、積極參加上級舉辦的各種安全培訓和安全學習、事故應急演練等活動，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強自身對事故預防和應急處理的能力。
6、支持單位和項目部的安全生產工作，虛心接受安全生產管理人員和其他人員對自己不安全行為的批評和建議，并按照規(guī)定及時改正。
7、主動制止同事的不安全行為以及違章作業(yè)現象，對發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素以及險兆事故，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告。
8、積極參與“安全生產月”暨“百日安全無事故”、“安康杯”等各項安全活動，努力營造和諧的安全生產氛圍，培養(yǎng)良好的工作習慣和安全價值觀。
承諾人：xx。
作業(yè)工種（崗位）：xx。
測繪承諾時間：xx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇三
為認真貫徹執(zhí)行安全生產的法律、法規(guī)、標準、政策和各種要求，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，積極落實安全生產責任制，努力做好安全生產工作，減少和杜絕安全生產事故，特做出如下承諾：
1.認真組織職工學習黨和國家勞動保護政策法令，堅持安全第一、預防為主的方針，不斷提高職工的安全意識。
2.做好本班組的安全教育工作，加強本班組員工對危險源的學習，并認真執(zhí)行操作規(guī)程和章制度，不違章指揮，不強令員工違章冒險作業(yè)，確保員工的人身安全。
3.保證現場作業(yè)嚴格執(zhí)行標準化的規(guī)定，除按規(guī)定對管內線、橋、隧、涵設備的定期檢查外，還要對設備的薄弱環(huán)節(jié)、凍害以及新開通線路等加強檢查，確保設備穩(wěn)定，保證行車安全。
4.熟悉管內已有危險源、隱患，并定期排查梳理。對于新增危險源要進行詳細的辨識制定相應的預控措施；對于發(fā)現新的隱患要及時處理，不能處理的要及時上報區(qū)段，并隨時跟蹤、盯控。
5.制定合理有效的值班值宿制度，并嚴格執(zhí)行。保證員工充分的休息時間，確保作業(yè)期間精神狀態(tài)良好、應急搶險人員能夠及時到位。
6.嚴格要求員工按照規(guī)定穿戴勞動防護用品，并監(jiān)督教育員工正確佩戴、使用。
7.加強對員工上、下班使用交通工具的管理以及對工區(qū)車輛的管理，嚴禁無證人員駕駛機動車輛；嚴禁不良天氣駕駛機動車輛，確保上、下班期間員工的人身安全。
8.加強對本工區(qū)出入人員的管理，嚴禁無關人員進出工區(qū)。尤其是要加強對食堂的管理，確保為員工提供干凈衛(wèi)生的食品，嚴禁閑雜人等進入工區(qū)。
9.加強對工區(qū)“三大員”的管理，積極履行各自職責，降低員工不安全行為的發(fā)生率，與往年相比有所降低。
10.積極開展本安體系建設，實現隱患的閉環(huán)管理。
承諾人：
食品安全生產承諾書篇四
企業(yè)名稱：陽新新冠生態(tài) 農業(yè)開發(fā)有限公司 編號：
我公司（廠）在從事食品生產加工活動中，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，作為公司（廠）的法人代表，特作出如下承諾：
1、嚴格遵守《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關,保證出廠食品安全，擔負企業(yè)社會責任。
2、食品加工過程嚴格、規(guī)范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。
3、生產食品所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產加工食品，在采購食品原材料時向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委托檢驗合格。
4、從事食品生產加工的人員身體健康、無污染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。
5、建立健全企業(yè)質量管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。
6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。
7、食品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格的食品不出廠，不銷售。
8、獲得食品生產許可證后，在食品出廠前嚴格按有關規(guī)定加印（貼）食品質量安全市場準入標志（qs標志），不超過取證范圍。食品標識真實，不欺詐，不銷售過期變質食品。杜絕和唾棄摻雜使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公平交易，維護市場良好秩序。
9、保證本公司（廠）為獲得食品生產許可證所提供的資料、文件、證明和生產設施的真實性、合法性，保證取證后食品質量安全把關措施、手段以及企業(yè)質量管理體系水平不低于取證前。
10、自覺接受質量技術監(jiān)督部門對本公司（廠）的巡查、回訪、年審、產品質量抽查等各種方式的監(jiān)督，對企業(yè)生產和管理工作不斷進行改進。歡迎社會監(jiān)督，傾聽消費者意見，對存在食品安全風險的食品及時召回，維護消費者的健康和安全。
如發(fā)生違反食品安全有關法律法規(guī)和上述承諾,本公司（廠）及我個人愿承擔職責范圍內的
一切的責任并賠償一切相應損失。
法人代表簽名：
簽名日期：
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、嚴格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神，切實履行食品安全主體責任，誠信守法生產經營。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的'添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局申報，并要按照《預包裝食品標簽通則》（gb7718-2011）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
八、嚴格執(zhí)行食品生產加工臺帳制度。建立健全生產加工臺帳，保證相關記錄真實、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產加工活動。
十、不超出許可范圍生產加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關法律、法規(guī)，倡導行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質量安全第一責任人的義務。
以上各項承諾，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督。
承諾企業(yè)：：
年?? 月?? 日
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，我公司（廠）作為食品生產企業(yè)，將自覺遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，對生產的食品質量負責，并向社會鄭重承諾：
一、生產食品的設備、工藝、環(huán)境條件符合國家法律法規(guī)有關要求。
二、嚴格按照國家標準、行業(yè)標準的要求生產食品。
三、不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。
四、不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。
五、不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。
六、不使用受污染、不清潔的包裝材料、容器、工具和設備儲存、運輸和裝卸食品。
七、不雇用身體不健康、患傳染性疾病的人員從事食品生產加工工作。
八、確保具備必要的質量檢驗和計量檢測手段，不斷提高檢驗檢測水平。
九、嚴格進行產品出廠檢驗，未經檢驗合格的食品決不出廠。
十、自覺接受政府各有關職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質量安全管理水平。
以上承諾，我們接受社會各界及政府有關部門的監(jiān)督。
負責人簽字（企業(yè)公章）：????
年??月?日
為了確保食品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：
一、本企業(yè)生產的食品符合國家法律、法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準、地方標準的質量安全規(guī)定，滿足保障身體健康、生命安全的要求。
二、嚴格按照國家的法律、法規(guī)和相關標準的規(guī)定組織生產，保證持續(xù)滿足食品質量安全的環(huán)境條件和相應的衛(wèi)生條件。
三、嚴格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，批批留樣，及時向企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局報告原輔材料進貨及檢驗、合格證明等情況。
四、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售，售出的產品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑或其它添加物質全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質監(jiān)局備案，并要按照《預包裝食品標簽通則》（gb7718-2004）的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收原料加工食品；不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。
為全面貫徹落國家質檢總局和山東檢驗檢疫局關于進出口食品安全專項整頓和加強監(jiān)督管理的工作部署，切實抓好本企業(yè)出口食品質量，我企業(yè)本著誠信原則，對出口食品質量與管理要求承諾如下：
一、自覺遵守《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關法律、法規(guī)和檢驗檢疫機構制定的各項規(guī)章制度。
二、對我企業(yè)生產的出口食品質量負總責，保證依照相關法律、行政法規(guī)要求從事生產。建立符合要求的質量安全控制體系并有效運行，強化質量意識，建立健全企業(yè)質量自檢自控體系，確保企業(yè)出口產品不出現質量、安全等方面的問題。
三、生產的出口產品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規(guī)及技術規(guī)范的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進廠檢驗驗收制度，建立實施合格供應商制度和供方評估記錄。
四、要按要求組織生產、加工和出口，保證食品符合進口國（地區(qū)）的標準要求。配備掌握進口國食品安全標準的食品安全員（食品安全專業(yè)技術人員、管理人員），負責工廠和原料基地的安全生產和產品質量。做好出口食品生產加工質量管理，增強企業(yè)是產品質量第一責任人的意識，保證出口報檢貨物與生產實際相符，保證符合進口國要求的合格產品報檢出口。
五、一旦出現安全質量問題，立即實施追溯、召回等應急措施，并按照有關規(guī)定負責后續(xù)處理、承擔并落實相應的法律主體責任。對不符合相關規(guī)定，造成出口產品質量事故影響或違反相關法律、法規(guī)的，本企業(yè)自愿接受檢驗檢疫等機構的處理與處罰。
法定代表人（簽字）：
生產企業(yè)（蓋章）
年??月??日
食品安全生產承諾書篇五
本企業(yè)是食品生產經營企業(yè)。作為食品安全的責任主體，我們深知，食品安全與否關系到消費者的人身健康和生命安全。為了切實保證食品安全，特在此向社會公開承諾：
1、保證本次申請所提供材料的真實性，保證獲得生產許可證后，依照本承諾書的企業(yè)名稱及住所辦理營業(yè)執(zhí)照，依法生產經營，不涂改、轉讓、出借生產許可證，并按規(guī)定及時辦理變更、延續(xù)申請。
2、嚴格遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)范、標準的規(guī)定，對所生產經營食品的安全負責，承擔食品安全的第一責任。
3、保證企業(yè)法定代表人（業(yè)主、負責人）和食品安全管理人員掌握與食品安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品安全重要意義的認識。
4、保證具有與食品生產經營相適應的、經過食品安全知識培訓的從業(yè)人員，保證從事食品生產經營的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。具備持續(xù)保證產品質量安全、符合有關要求的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有確保產品質量、符合食品安全要求的原料驗收、處理、加工、貯存、運輸、銷售等設施。
6、保證建立健全食品安全的質量保證體系，建立完善各項規(guī)章制度，提高企業(yè)自身管理水平。保證產品按相關標準檢驗合格出廠，建立從原料采購、中間產品監(jiān)控、成品出廠檢驗到售后服務實施有效的、全過程的食品安全管理。
7、保證建立原料（產品）購進索證、檢查驗收、記錄制度。不購進不符合食品安全標準要求的原（輔）料或產品。不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品加工食品，不濫用食品添加劑。
8、保證按照合法有效的產品質量標準組織生產，產品符合相應的產品標準。
9、保證食品生產的工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，具有與產品相適應的檢驗手段，保證產品出廠前經過嚴格檢驗，確保出廠食品安全，不銷售不符合食品安全標準的食品。不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。
10、保證當生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，能及時召回已經生產經營的產品。
11、自覺接受政府各有關職能部門的監(jiān)督檢查，不斷提高食品質量安全管理水平。
12、如違反上述承諾，自愿承擔由此引起的一切法律后果。
承諾人：（簽字、公章）。
20xx年11月2日。
食品安全生產承諾書篇六
我在崗位期間，將嚴格履行崗位職責，認真學習公司安全管理制度及崗位安全操作規(guī)程，了解本崗位危險因素和事故防范措施，熟練掌握崗位應急處置措施，并就本崗位工作范圍內的安全工作鄭重承諾如下：
一、認真學習國家有關安全生產的法律、法規(guī)及公司各項安全管理制度，不斷提高安全知識水平，自覺遵守各項安全管理制度和安全操作規(guī)程，服從公司安全管理。
二、依據崗位安全檢查內容與標準做好隱患自查，主動消除不安全因素。支持上級安全管理工作，積極配合安全檢查，對安全隱患及時整改，杜絕一切事故發(fā)生。為改善部門安全管理工作及時提出合理化建議。
三、努力改善安全工作環(huán)境，按規(guī)定穿戴、使用勞動防護用品。
四、嚴格執(zhí)行安全班組創(chuàng)建方案和安全班組“三醒”管理制度，認真、嚴肅作好交接班記錄，執(zhí)行上級安全生產指令。
五、嚴格遵守“四不傷害”原則，對轄區(qū)內“三違”行為進行制止。
六、負責本崗位突發(fā)事件的應急響應，發(fā)現直接危及人身安全的緊急情況時，停止作業(yè)或者在采取可能的應急措施后撤離作業(yè)場所，并立即報告生產經營單位負責人。
承諾人：
食品安全生產承諾書篇七
為深入貫徹落實“安全第一、預防為主、綜合治理”的國家安全生產方針，全面加強企業(yè)生產安全管理，夯實安全生產基層基礎，確保實現安全生產，堅決防止生產安全事故發(fā)生，我企業(yè)特向社會公開承諾：
8、依法為從業(yè)人員辦理工傷保險，為從業(yè)人員繳納工傷保險和意外傷害險，按規(guī)定足額存儲安全生產風險抵押金。
以上承諾，愿接受社會各界監(jiān)督，如果沒有兌現承諾，愿意接受法律法規(guī)和縣政府的處罰，直至關閉企業(yè)。
承諾人：xxx。
xx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇八
為了全面落實“一崗雙責”和安全生產責任制，進一步加強我公司對安全生產工作的領導，把上級安全管理部門和總公司對我公司下達的'安全生產目標落到實處，在“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針指導下，嚴格遵守本崗位的各項規(guī)章制度，有效防范和遏制事故發(fā)生，本人鄭重承諾如下：
1、人身傷亡事故控制目標：無重傷以上事故發(fā)生，死亡人數為零。
2、事故控制目標：不發(fā)生一次直接經濟損失5萬元以上的安全生產事故。
1、領導所屬礦山的安全管理職能部門，開展安全生產管理工作。親自擔任公司安全生產管理機構第一領導者。
2、認真貫徹執(zhí)行《安全生產法》、《礦山安全法》及其它法律法規(guī)有關礦山安全生產的方針政策；堅持“安全第一，預防為主、綜合治理”的安全生產方針。
3、組織相關部門編制礦山年度安全生產整體規(guī)劃，包括礦井生產能力、礦山生產設施、環(huán)境保護、職工勞動安全保障等方面工作總體規(guī)劃。
4、編制礦山年度安全設施、安全用具、安全管理費用的投入計劃，并付諸實施。
5、對礦山安全生產相關規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)程進行審批，并督促相關部門對照實施。
6、發(fā)生事故，立即如實地向勞動主管部門和企業(yè)主管部門報告。并組織人員進行救災，積極配合有關部門進行事故調查分析，按“四不放過”原則處理好各類工傷事故。
7、對礦山安全工作有突出貢獻者予以獎勵，對安全工作管理執(zhí)行不力者予以處罰，對相關職能部門安全工作實行責任制考核。
8、組織并參加公司每月至少兩次的全公司安全大檢查，認真組織召開安全檢查總結會，對檢查過程中發(fā)現的安全隱患，及時下達整改指令書，督促、檢查其整改落實情況。對整改不利的生產單位，必須進行嚴肅處理，必要時進行停產整頓。
9、認真組織相關人員編制年度安全技術措施計劃，并認真組織施工；各項施工必須制定施工方案和施工圖紙，嚴格要求生產單位按規(guī)程進行施工，對于沒有設計的工程不得審批。
10、按照公司具體分工，層層落實抓好各自所管轄范圍內的安全生產工作，在安全生產管理方面，公司實行問責制，出現問題誰主管誰負責。
11、總經理在安全生產管理方面的績效，年末由董事會統(tǒng)一進行評比，獎勵與處罰按公司有關安全管理獎懲制度執(zhí)行。
xxx公司董事長（簽字）：
xxx總經理（簽字）：
二0一三年八月十五日。
食品安全生產承諾書篇九
為了個人的安全健康，為了家庭的.幸福美滿，為了企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，防止和減少生產安全事故發(fā)生，本人鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責和義務：
1、本人在上崗前，已接受本單位：新工人三級安全教育、安全生產紀律教育、本工種的“安全生產操作規(guī)程”、及各項安全、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。
2、牢記“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產方針，自覺履行本崗位安全職責，在生產與安全發(fā)生矛盾時，堅持安全第一，做到：以人為本、安全為天。
3、增強自我保持意識：在工作中做到“我不傷害別人，我不被別人傷害，我不傷害自己”。不在工作時間從事與工作無關的活動。
4、遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定，積極學習滅火與火場逃生知識，熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路，熟練掌握本崗位各項事故應急措施，發(fā)現異常情況及時處置，不延誤時機。
5、主動制止同事的不安全行為，對發(fā)現事故隱患或者其他不安全因素，立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告。
6、嚴格按照公司關于本崗位（或工種）的《安全技術操作規(guī)程》、認真按《崗位操作卡》、《工藝規(guī)程》、《作業(yè)指導書》進行作業(yè)，做到不違章指揮，不違章作業(yè)，不違反勞動紀律，抵制違章指揮，糾正違章行為。
7、持證上崗（安全作業(yè)證、特種作業(yè)人員資格證），保持工作現場規(guī)范化、標準化，杜絕“跑、冒、滴、漏”現象。
8、按規(guī)定著裝上崗，穿戴好勞動防護用品，不帶火種進入生產區(qū)，不在禁煙場所吸煙，嚴格遵守員工生產管理考核的五個制度。（上墻的制度）。
9、積極參加公司舉辦的各種安全培訓和安全學習、安全活動、事故應急演練，掌握作業(yè)所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。
10、忠于職守，嚴格履行本崗位的安全生產責任，落實“一崗雙責制”。（一崗雙責就是在執(zhí)行任務責任的同時也執(zhí)行安全責任）。
對于以上承諾，本人自覺遵守，如有違反，本人愿承擔責任。本承諾書自簽字日起生效。
承諾人（簽字）：xxx。
工種：xxx。
所屬部門：xxx。
20xx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇十
為確保（工程名稱）施工生產安全，我作為該項目安全生產第一責任人，對項目安全生產組織實施做出如下承諾：
一、認真貫徹落實安全生產方針政策、法律法規(guī)和規(guī)范標準及行業(yè)安全生產管理規(guī)定，高度重視并切實加強項目安全生產工作，堅決做到安全第一、預防為主，不安全不生產，以安全保生產，杜絕安全生產方面的違法、違規(guī)、違章、違紀行為。
二、完善項目安全生產保障體系，建立健全項目安全生產責任制和安全生產管理措施，并認真組織落實。
三、根據項目規(guī)模和安全員配置標準配備項目專職安全員，并對專職安全員職責落實情況進行嚴格監(jiān)督考核，做到人員到位、責任到位、考核到位、工作落實到位。
四、加強對分包隊伍安全管理，認真組織開展項目安全宣傳教育，營造良好安全文化氛圍，嚴禁未經教育人員上崗作業(yè)。
五、認真組織實施施工組織設計中的安全技術措施和專項施工方案，掌握本項目存在的重大危險源，組織制定重大危險源監(jiān)控管理措施，并嚴格實施監(jiān)控管理。
六、認真組織每周安全生產檢查及分部分項工程檢查驗收，對檢查中發(fā)現的問題認真及時組織落實整改，全力遏制事故發(fā)生。
七、認真落實設備管理制度，加強施工現場設備管理，確保設備安拆和使用安全。
八、服從住房城鄉(xiāng)建設行政主管部門及安全監(jiān)督機構的監(jiān)督管理，對主管部門及安全監(jiān)督機構檢查反饋的安全問題和隱患立即整改，及時消除安全隱患。
九、保證項目安全投入，確保安全文明施工措施費的有效使用，按規(guī)定配備安全防護用品和勞動保護用品，做好施工現場安全防護。
十、嚴格落實項目負責人現場帶班制度，每月在施工現場帶班時間不少于日歷天數的80%，認真履行工作職責，全面加強施工現場安全文明施工管理，做到安全防護標準化、場容場貌秩序化、項目管理規(guī)范化。
十一、組織制定事故應急救援預案，做好應急救援的充分準備。一旦發(fā)生事故，立即向主管部門和有關部門報告，做好事故救援、現場保護及善后工作，最大限度減少事故損失和影響。
以上承諾，確保全面落實。如不落實，愿接受處理。
此承諾書一式三份，一份自己保存，對照落實；另兩份分別交建設單位和建設安全監(jiān)督機構對此承諾進行監(jiān)督。
食品安全生產承諾書篇十一
為確保重大活動餐飲服務食品安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動的餐飲服務提供者作出如下承諾：
一、建立重大活動餐飲服務食品安全工作管理機構，制定重大活動餐飲服務食品安全實施方案和食品安全事故應急處置方案，并將方案及時報送餐飲服務食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。
二、積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改。
三、制定重大活動食譜，并經餐飲服務食品安全監(jiān)管部門審核；實施原料采購控制要求，確定合格供應商，加強采購檢驗，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。
四、加強對食品加工、貯存、陳列等設施設備的定期維護，加強對保溫設施及冷藏、冷凍設施的定期清洗、校驗，加強對餐具、飲具的清洗、消毒。
五、加強從業(yè)人員的健康管理，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關要求。做好餐飲服務從業(yè)人員的培訓，滿足重大活動的需求。
六、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的'密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量滿足檢驗需要，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應專用，并專人負責，上鎖保管。
七、不使用下列食品、食品添加劑和食品相關產品：
（一）法律法規(guī)禁止生產經營的食品、食品添加劑和食品相關產品；
（二）檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品；
（三）超過保質期的食品、食品添加劑；
（四）外購的散裝直接入口熟食制品；
（五）監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品。
八、依法承擔餐飲服務食品安全責任，保證食品安全。
承諾人（法定代表人或業(yè)主）：
xxxx年xx月xx日。
食品安全生產承諾書篇十二
為切實履行安全生產監(jiān)管責任和義務，根據“屬地管理、誰主管誰負責”的'原則，確保我鄉(xiāng)安全生產各項工作落到實處，現結合我鄉(xiāng)實際，作出如下承諾：
一、加強領導，落實安全生產責任。明確行政主要領導為安全生產第一責任人，形成“黨委領導、政府負責、黨政齊抓共管”的工作格局。嚴格“一崗雙責”制，全面落實安全生產責任及責任的全覆蓋，在全鄉(xiāng)范圍內逐層簽訂《安全生產目標責任書》，并保證簽訂率達100%。
二、強化宣傳，增強安全生產意識。每月定期召開安全教育例會，提高安全生產意識和操作技巧；利用標語、專欄、發(fā)放資料、一信通等多種形式，廣泛宣傳安全生產法律法規(guī)，大力普及安全生產知識；年內舉辦1-2期安全生產培訓，規(guī)范各行業(yè)安全生產管理，增強安全防范意識和能力。
三、狠抓制度建設，完善安全生產監(jiān)管機制。在已有安全生產各項規(guī)章制度上，進一步完善安全事故處置應急預案，針對預案落實防范措施；建立健全定期安全檢查制度和整改制度，切實做到安全整治工作的責任、措施、時間、經費“四落實”，使安全生產工作走上制度化、規(guī)范化道路。
四、加大排查力度，切實消除安全隱患。加大對森林防火、民爆物品、煙火爆竹、非煤礦山、建筑施工、道路交通、水上交通、地質災害等我鄉(xiāng)安全生產重點領域的排查整治和防范工作，堅持開展季度安全大檢查活動，做到全年定期開展安全檢查不少于4次，發(fā)現隱患及時整改到位，確保全鄉(xiāng)安全生產工作 “零事故”目標的實現。
以上承諾敬請各級組織及全鄉(xiāng)廣大人民群眾監(jiān)督。
食品安全生產承諾書篇十三
根據我國《安全生產法》和《道路交通安全法》的有關法律法規(guī)，我作為公交車隊安全生產第一責任人，全面負責本單位公交車通勤的安全生產工作。我承諾認真貫徹國家、省、集團公司和汽車運輸修理分公司有關安全生產的法律、法規(guī)、政策和工作要求，認真樹立安全第一的理念，積極落實安全生產責任，努力做好本單位客運安全生產工作，防止重大、類事故的發(fā)生，將百萬車公里事故率控制在行業(yè)最低水平。我鄭重承諾:。
一是建議完善客運安全生產管理機構，確保安全生產管理機構發(fā)揮作用，全面落實客運安全生產責任制。落實主要責任，自主管理，依法安全。
二、積極學習和牢固掌握國家、省和企業(yè)安全法律、法規(guī)和標準，建立健全安全生產責任制和各項規(guī)章制度、操作規(guī)程并嚴格落實到位。
三、加強安全質量標準化建設，確保駕駛員謹慎操作、規(guī)范駕駛、車輛技術性能良好、道路暢通，確保乘客通勤安全運行。
四、依法對全體從業(yè)人員進行安全教育和安全知識培訓，按照要求做好持證上崗和掛牌服務，制定不同時期和階段的安全駕駛措施和施工措施，排查駕駛員、道路、車輛等安全隱患和事故應急救援措施。
五、不指揮、不強迫司機違章駕駛和修理人員違章冒險作業(yè)。
六、深入通勤車站，定期和不定期檢查客運通勤工作，堅持早晚通勤高峰在線檢查制度，及時發(fā)現、報告和消除安全隱患，主動報告安全生產信息，落實重大危險源監(jiān)控責任，對重點駕駛員、搶修人員、車輛和重點路段進行監(jiān)控和整改。
七、根據生產安全事故應急救援預案定期組織士兵演練，落實崗位操作規(guī)程。
八、尊重和引導員工依法享有的權利和義務，堅持不安全生產、不安全駕駛。
九、堅持以人為本，規(guī)范員工十三項基本安全行為，落實安全生產標準。
十、組織和監(jiān)督客運安全檢查，落實重大事故隱患整改措施。自覺接受安全監(jiān)管部門的監(jiān)督和監(jiān)督，絕不弄虛作假，嚴格執(zhí)行事故隱患報告和安全事故隱患檢查管理制度的規(guī)定，做好事故救援工作。
十一、加強安全文化建設，鞏固客運團隊員工精細化績效考核規(guī)則成果，深化“三大體系”，認真落實行走管理，加快安全管理信息化建設。
十二、認真履行職責，如違反本承諾，愿承擔相應責任。
提交人:。