綜合實踐研究報告大全(16篇)

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    在撰寫報告時,需要收集相關(guān)資料、分析問題,確保信息的準(zhǔn)確性和完整性。報告的開頭要引人入勝,抓住讀者的注意力,可以使用引言、案例或問題等方式。此次報告涉及的內(nèi)容非常重要,希望大家認(rèn)真閱讀并提出寶貴的意見和建議。
    綜合實踐研究報告篇一
    3、感受人與自然和諧相處的重要性,珍愛并善待周圍環(huán)境中的自然事物,珍愛動、植物的生命。
    二、人與社會維度。
    1、走入社會,熟悉并遵守社會行為規(guī)范;
    2、具有初步的社區(qū)服務(wù)意識,體驗服務(wù)的愉悅;
    3、了解家鄉(xiāng)的部分特色產(chǎn)業(yè),感受家鄉(xiāng)的變化,增強自豪感。
    三、人與自我維度。
    1、學(xué)會基本的自我服務(wù)技能,初步學(xué)會生活自理;
    2、初步形成自我關(guān)注意識,學(xué)會一些自我關(guān)注方法;
    3、了解常見的災(zāi)害與危險,了解基本的自護常識,初步學(xué)會在危難中自助、求助的本領(lǐng),增強助人意識。
    1、關(guān)注日常生活及周圍環(huán)境中的問題,激發(fā)探究的熱情;
    2、學(xué)習(xí)收集、保存資料,建立初步的資料意識;
    3、初步感受科學(xué)技術(shù)與日常生活、社會發(fā)展的關(guān)系。
    綜合實踐研究報告篇二
    這學(xué)期,學(xué)校要求我們走出校門搞一次綜合實踐活動,我把地點選在聞名遐邇的安昌古鎮(zhèn),并決定考察當(dāng)?shù)仫L(fēng)靡的特產(chǎn)。當(dāng)?shù)厣钬撌⒚奶禺a(chǎn)有扯白糖、醬鴨、臘腸等。
    制作扯白糖的師傅先舀一斗雪白的砂糖,倒進鍋里,加熱、攪拌,砂糖漸漸就變成了糖漿。將滾燙已成為拔絲狀的糖漿撈起,再將其拋上木棍,幾番拉、甩、扯,拉扯過程中糖漿由黃漸漸變白,由短漸漸孌長,由原來粗粗的一大條變成了像銀絲纏繞的線團一樣。粗大滾燙的糖條在師傅手里上下翻飛,自如得像是繞著的毛線,形成直徑約1厘米的長圓條,最后切成小塊,放入口中含著,如蜜一般甜。
    每年立冬過后是紹興麻鴨最肥嫩的時候。等到時機成熟,商人們將選用本地養(yǎng)了兩年左右的紹興麻鴨,用聞名的當(dāng)?shù)亍耙葬u釀醬”的母子醬油伺候,別有一番滋味。
    天氣好,空氣更要好,古鎮(zhèn)一條街上,醬鴨或者沿街掛開或者院子里架起,立冬醬的第一批鴨子,算起來,剛好一個月多。如若蒸食,那香味飄向幾十米外,令人尋尋覓覓。
    臘腸,俗稱香腸,因在臘月晾制而稱“臘腸”,安昌臘腸的制作用料十分考究,臘腸均以手工灌制而成。灌制過程中選用上等精肉,瘦肥搭配,以當(dāng)?shù)亟B興酒、手工醬油、糖等為佐料拌勻后灌入刮的薄如蟬翼的豬小腸內(nèi),分段結(jié)扎后晾曬。
    臘腸在灌入腸衣之后還要再經(jīng)過晾曬的過程。在陽光和風(fēng)的作用下,臘腸慢慢失去水分,顏色變得深沉,時間和風(fēng)的味道在臘腸中發(fā)酵,7天的晾曬以后臘腸散發(fā)出奇特的香味。
    古鎮(zhèn)太美了,這次活動,不僅讓我了解了傳統(tǒng)的美食工藝,更讓我深深領(lǐng)略了江南水鄉(xiāng)古老的風(fēng)情,純樸的景觀。我為祖國悠久的歷史而自豪!
    綜合實踐研究報告篇三
    2014年,我校綜合高中校區(qū)經(jīng)過近一段時間的醞釀準(zhǔn)備,在高一年級開始了《綜合高中語文課程與信息技術(shù)的整合實踐》校本實驗課。在近一年的時間里,高一老師邊學(xué)習(xí)邊探索,結(jié)合語文學(xué)科的特點,積極探索語文學(xué)科與信息技術(shù)的整合之路,收獲了一定的喜悅,也進行了有益的反思。
    一、我們的實踐。
    (一)借助學(xué)校計算機網(wǎng),建立綜合高中語文課程與信息技術(shù)與整合教學(xué)的基礎(chǔ)。
    隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在社會各個領(lǐng)域的廣泛運用,網(wǎng)絡(luò)、多媒體技術(shù)的日益成熟,教學(xué)的信息化已成為現(xiàn)代教育的一大特征,代表了現(xiàn)代教育發(fā)展的方向。信息技術(shù)集文字、圖象、影象、聲音、動畫于一體,組成了一個交互系統(tǒng),在輔助教學(xué)中,它可以根據(jù)教學(xué)的要求,抽象概念和內(nèi)容具體化,不受時空的限制。它提供的豐富的教育資源,生動的界面,可以改變師生關(guān)系,調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性,變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),提高課堂效率。利用信息技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力已是當(dāng)下不爭的共識。
    我校在信息技術(shù)硬件建設(shè)方面是比較完善的,校園網(wǎng)、寬帶網(wǎng)、借助網(wǎng)絡(luò)教室、課題研究相關(guān)的校園網(wǎng)絡(luò)綜合軟件、人人互動、人機互動的教學(xué)環(huán)境一應(yīng)俱全。標(biāo)準(zhǔn)的多媒體教室、計算機教室、校園網(wǎng)、教學(xué)軟件等,為搞好課題研究提供了物質(zhì)條件。
    (二)加強教師隊伍建設(shè),強化教師自我發(fā)展的信心。
    在課題立項前后召開全組教師會議,就本課題研究的意義、目的、過程等認(rèn)真研討,達成共識,大家一致認(rèn)為要把綜合高中語文課程與信息技術(shù)的整合真正運作起來。首先狠抓教師教育理論的學(xué)習(xí),立足于教師教育觀念的轉(zhuǎn)變;其次是教師的技術(shù)培訓(xùn);再則就是選擇從高一年級開始,力爭以點帶面。
    期間,我們力求突出網(wǎng)絡(luò)資源的特點,圍繞教學(xué)內(nèi)容的難點,尋找整合實驗的關(guān)鍵點,為課題研究的高質(zhì)量開展提供強有力的保證。根據(jù)學(xué)?,F(xiàn)有條件,積極開展對教師的計算機基礎(chǔ)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)技術(shù)的培訓(xùn)。派多人次參加使用校園網(wǎng)、多媒體技術(shù)以及網(wǎng)頁制作的培訓(xùn)等。參加課題研究的老師認(rèn)真學(xué)習(xí)多媒體技術(shù)和網(wǎng)頁制作。使多數(shù)老師運用計算機網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的熟練程度和技術(shù)水平有了很大提高,能設(shè)計制作多媒體課件和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)軟件,明確了自身努力的方向,增強了發(fā)展自我的信心。
    經(jīng)過近一年的認(rèn)真學(xué)習(xí),努力實踐,我們的課題研究和實踐取得一定的成果。
    1.從根本上轉(zhuǎn)變了教與學(xué)的方式。
    課堂是學(xué)生獲取知識最直接的場所,課堂教學(xué)是實現(xiàn)教師教與學(xué)的最主要途徑,信息技術(shù)的運用提高了課堂效率,高質(zhì)量地將大量信息傳遞給學(xué)生,改變了以往學(xué)生處于被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)。
    在教學(xué)過程中,充分利用信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)生動活潑的學(xué)習(xí)情景,把枯燥的知識變得形象生動,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性。
    同時憑借網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢有效地拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間,學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查詢、整理有關(guān)數(shù)學(xué)的知識,利用網(wǎng)絡(luò)跟同學(xué)、教師交流,豐富了知識、開闊了眼界,提高了能力。
    另外,信息技術(shù)在語文學(xué)習(xí)中的充分應(yīng)用,促使教與學(xué)的方式也發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變,教師在教學(xué)過程中不僅重視學(xué)生對知識的學(xué)習(xí)與掌握,更重視學(xué)生運用信息技術(shù)學(xué)習(xí)的意識,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了許多利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的機會,使學(xué)生獲取了許多課本以外的知識,學(xué)生的.眼界開闊了,思維活躍了,師生的交流平等了,課堂氣氛活躍了,教師的主導(dǎo)和學(xué)生的主體作用得到了充分的凸現(xiàn),課堂變得生動而有活力。
    2.學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了全面提高。
    傳統(tǒng)教學(xué)由于媒體單一,只能教師講,學(xué)生聽,以教為主,導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)。整合后的課堂教學(xué)一改這些弊端,它能充分調(diào)動學(xué)生的各種感官,讓學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的全過程,使學(xué)生當(dāng)觀眾的局面徹底改變。激發(fā)學(xué)生的求知欲,在掌握知識的同時綜合能力也得到培養(yǎng)。電腦和網(wǎng)絡(luò),目前僅作為計算和信息處理的工具而存在,而且已經(jīng)變?yōu)槔^報刊、廣播和電視之后的“第四媒體”,并以前的未有的強勁勢頭向前拓展,成為了一個人類共有知識的平臺。學(xué)生在業(yè)余時間,通過上網(wǎng)來攻取各種知識,這大大擴展了信息來源,全面開闊學(xué)生的視野。
    二、我們的反思。
    1、目標(biāo)定位不準(zhǔn),影響教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。
    信息技術(shù)與語文相整合,最終目的是發(fā)揮信息技術(shù)的優(yōu)勢,優(yōu)化課堂教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。但有的老師為了突出體現(xiàn)信息技術(shù)的優(yōu)勢,而不顧是否有利于本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn),將各類文字、圖像、動畫、聲音、影片等一股腦地加進去,追求信息技術(shù)的高、精、尖和界面的精美,一節(jié)課下來似乎一直在展示信息技術(shù)的作用,結(jié)果導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容主次不分,教學(xué)目標(biāo)不明確。
    2、用了電腦,忘了教學(xué)環(huán)節(jié)的連續(xù)性、整體性等。
    總之,通過一年的研究工作,我校的語文學(xué)科整體已取得了初步的效果,但還存在不足之處,我們將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),查找不足,爭取圓滿、出色的完成課題實驗!
    李輝。
    綜合實踐研究報告篇四
    今天早上,我們顯得異常興奮,因為我們今天要上一門特殊的課――綜合實踐課。上午,我們先去遨游一個神秘的世界――河南省地質(zhì)博物館。
    博物館位于鄭東新區(qū),來到博物館門前,就看見兩只巨大的恐龍模型,后面還有用許多恐龍蛋的化石筑成的一面墻和各種奇形怪狀的礦石。
    進入博物館,兩塊巨大的晶石分別矗立在門的兩邊。我們首先來到了地球廳。地球廳向我們展示了奧妙無限的宇宙和地球的有關(guān)知識。包括太陽系的八大行星,地球的形成,演化和圈層結(jié)構(gòu),還展示了各種各樣自然形成的巖石,真是千奇百怪呀!我還體驗了地震海嘯的真實感受,真是令人嘆為觀止,感覺人在自然的面前非常渺小。
    我最感興趣的是恐龍廳,恐龍廳在地下一層,映入眼簾的是一條很長的環(huán)行長廊,長廊的墻壁上都是各種恐龍的化石和對恐龍的介紹。走過長廊進入中心,有許多件巨大的恐龍骨架,被人工搭立起來,旁邊還有一些仿真恐龍模型,都栩栩如生,好象又回到了侏羅紀(jì)時代。
    還有一個令我印象深刻的是生命演化廳。里面講述了從遠古的生物到現(xiàn)在的動植物是怎樣進化的,并向我們展示了它們的化石和復(fù)原圖,讓我們了解地球生命從無到有、從低級到高級的進化歷程。
    通過參觀地質(zhì)博物館,我感到世界是多么的廣大,我們又是多么的渺小,大自然所創(chuàng)造的奇跡是我們不可抹滅的,請大家尊重自然,愛護環(huán)境,讓我們的地球更和諧美麗。
    下午,我們又去了實踐基地,學(xué)習(xí)了扎染、認(rèn)識了一些植物。今天的課程真精彩,我的收獲可真大:既開闊了視野,了解到河南地大物博,歷史悠久,不愧是中華民族的發(fā)祥地,又學(xué)會了扎染,鍛煉了自己的動手能力,一舉幾得,真令人難忘!
    啊,綜合實踐課,我為你喝彩!
    綜合實踐研究報告篇五
    20xx年3月26日,李老師給我們上了一節(jié)關(guān)于信的“旅行”的綜合實踐課,讓我們體會到了許多關(guān)于信的東西。
    一開始,李老師讓我們各個小組匯報上星期的活動收獲、體會和問題......大家都爭先恐后的(地)回答拿笑臉,我們也不例外,在這個活動里,讓我知道了大家的收獲、體會、問題,并有了新的收獲:下次采訪時,一定要先說明自己的身份,自己來采訪的目的,還要說自己不會用太多的時間、敬語.......
    后來,李老師上我們制定一個下次活動的計劃說明方案。我們大家毫無思緒,但聽了李老師的見解,馬上大家就倍兒干勁兒創(chuàng)建了這樣一個計劃說明方案:在星期六、日(一個)的早上9點,大家一起集中到學(xué)校,然后去中國郵政局調(diào)查、采訪送信員的職責(zé)、用處,詢問送信員的工作效率問題,調(diào)查、采訪完畢后就到自家的郵筒觀察一輪,就報告給組長,把那天的過程記錄下來,報給老師.......分工是:我負責(zé)后勤;譚梓蔚負責(zé)查資料;連慧鑌負責(zé)采訪;鐘b麗負責(zé)交通;洪芷晴負責(zé)整理;陳樹康負責(zé)照相......以下就是我們方案。
    最后,李老師讓各組匯報計劃方案,自我介紹......大家都得有聲有色,響亮大方,說了計劃方案以及自我介紹、分工;李老師的要求都一一達到了;大家都開開心心的。
    這就是我的綜合實踐課體會、說明,大家那天都很棒!開心又高興!
    綜合實踐研究報告篇六
    今天,陽光明媚,我們?nèi)ド鐣嵺`。一路上,我們歡歌笑語:有的唱歌;有的相互交換零食吃;有的玩撲克牌……我的心情像吃了蜜一樣甜。
    第一站是民族宮,我們?nèi)タ措s技。讓我記憶猶新的是魔術(shù)表演,他的表演出神入化。我的朋友還被請上去表演呢!我們玩得可高興啦!我還買了許多的紀(jì)念品。接著我們又去了幸福園,那里很漂亮。粗略一看,最引人注目的就是天下第一鐘,鐘塔矗立在廣場中央,龐大的身軀,高大的體形,好象一位戰(zhàn)士。還有就是噴泉了,水柱噴得可高了,足有十多米。它的源頭是用石頭雕成的龍頭里噴出了來的。我們還拚命喊:“快噴水?!笨上Ш镁安婚L,剛玩了一會兒就要去吃飯了,大家只好戀戀不舍地離開了這個美麗的地方。
    吃完飯,大家又踏著歡快的腳步向我們的第二站??暨陽湖出發(fā)了。到站后,我們都被那里的風(fēng)景迷住了:小草綠油油,像一條大毛毯;小鳥在天上自由自在地飛翔;暨陽湖清澈見底,微風(fēng)一吹,湖面泛起層層波浪。老師說:“解散?!痹捯魟偮渫瑢W(xué)們就飛奔開了,有的劃船,有的乘小艇,有的放風(fēng)箏,有的在草地上休息……最有趣的要算是水上漂球了,人先走進一個大球,然后在球里面充滿了氣,再把球漂在水面上,人在球里面打滾、玩耍。
    時間像飛箭,在不知不覺中實踐活動結(jié)束。這次活動太有意義了。
    綜合實踐研究報告篇七
    摘要:為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。同時,了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況,并掌握從事服務(wù)行業(yè)所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。同時,通過開展豐富多彩的社會實踐活動,可以使我們自己逐步了解社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這也在無形中使我們對自己有一個正確的定位,增強了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們自己提早走進社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。這樣的社會經(jīng)驗,能培養(yǎng)我們的社會責(zé)任感,我們應(yīng)該不怕艱苦,抱著服務(wù)社會,貼近社會,深入社會的心態(tài)投身到社會實踐中去,發(fā)現(xiàn)自身的不足,開拓視野,增長才干,進一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。
    我實踐的單位是在三亞攬海山莊度假酒店,這里靠山四面綠化很好,空氣新鮮,環(huán)境優(yōu)美,早晨可以聽到鳥語聞到花香,很清靜,是一個很好的養(yǎng)老天堂。
    雖然我們只在攬海山莊酒店進行為期一個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個星期,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個星期的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。雖然我們只在酒店進行為期一個星期的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個星期,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個星期的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個星期,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個星期的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
    在酒店實習(xí)過程中,我被安排在餐飲部中餐廳做了一名服務(wù)員。在最初的接觸時,我對這個職業(yè)充滿了好奇,同事也很是陌生。我不知道我應(yīng)該從何處著手,更不知道怎樣去學(xué)著做一名成功的服務(wù)人員。但在最初到酒店時,酒店給我們安排了大量的服務(wù)技能培訓(xùn),這使我的能力得到了一個提高。
    用語。在與客人打招呼時應(yīng)該充滿朝氣、精神飽滿。在工作時談吐文雅、舉止端莊,切勿用筆或手指指客人,更不能只顧和同事密談而忽略客人。在對待客人的詢問時要耐心聆聽,并為其解答,不得將客人分為三六九等, 一視同仁對待每位客人。
    其次,我們在酒店方的安排下,學(xué)習(xí)了餐飲服務(wù)員服務(wù)流程如下。1)迎賓、問候客人,當(dāng)領(lǐng)位帶領(lǐng)客人到廳房,第一時間開門、開燈、空調(diào),然后以客人姓氏稱呼客人引領(lǐng)其入內(nèi)。2)為客人拉椅讓位,安置好客人的行李、衣物、帽子并幫客人掛起。3)從主賓開始順時針將口布打開并鋪于客人膝蓋上。派送香巾時,從主人左側(cè)開始為客人放好香巾并提醒客人左手毛巾以防止客人出錯,造成不必要的麻煩。4)服務(wù)茶水,詢問客人喝何種茶后為客人上茶,茶倒八分滿,上茶時提醒客人當(dāng)心燙口。5)呈遞菜單并點菜及酒水,主動為客人介紹菜品根據(jù)人數(shù)安排菜品的種類、數(shù)量等,并注意冷熱及葷素的搭配。向客人推銷酒水飲料盡量提升酒店營業(yè)額。6)點好菜以后即可將菜單下到廚房,先將冷菜上桌,為客人斟倒酒水時應(yīng)注意以下幾個方面:拿到酒水應(yīng)詢問客人是否打開,經(jīng)客人同意后當(dāng)面為客人開酒,開瓶時姿勢正確。打開酒后按照先主賓后主人順時針的順序為客人倒酒,這時就需要有聲服務(wù)。倒酒的姿勢為,站于客人右側(cè)右腳向前半步身子微傾,右手叉開拇指,食指朝上,掌心貼酒瓶中下部商標(biāo)朝向客人為客人倒酒,瓶口距杯口1厘米左右,后依次為客人斟酒。7)上菜服務(wù),上菜時要出聲提醒客人當(dāng)心,菜上桌以后要轉(zhuǎn)到主人或主賓位置,退后一步站好為客人報出菜名,聲音要洪亮、清晰。菜上桌時要注意菜式的搭配。待菜上齊時要告知客人并詢問客人是否需要加菜。8)餐中服務(wù),時要注意上菜速度,客人喝酒的快慢,及時巡視臺面,做到三勤:勤換酒水,勤換煙缸,勤換骨碟。服務(wù)時眼觀六路耳聽八方,分清主次,及時了解該臺主人的喜好與禁忌。9)結(jié)賬送客,客人結(jié)賬后為客人上送客茶,客人起身時要及時拉椅,提醒客人帶好自己的隨身物品,可適當(dāng)幫客人拿包或其他物品。10)餐后整理工作,客人離開后及時清理臺面,將桌布換掉轉(zhuǎn)盤清理干凈,重新擺臺,將包房打掃干凈。
    提高自身的個人修養(yǎng),做到揚長避短,看到自身的優(yōu)勢與不足,為自己做一次理性的定位。
    短短為期一個月的實踐生活隨著開學(xué)的來臨而畫上了圓滿的句號。說實在的,經(jīng)過這段時期的實踐,我得到了不少的鍛煉,實踐的過程也使我從學(xué)生向社會邁出了堅實而重要的一步,為了自身的獨立,為了知識的運用能力,更為以后能正式踏上社會有立足之地奠定了結(jié)實的基礎(chǔ)。
    在實踐的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和餐廳的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài)等等。更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強烈服務(wù)意識。在一次與某老板聊天時,該老板提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,所有同行應(yīng)該有同樣的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”真正的含義,這才是服務(wù)員真正該有的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了餐飲方面的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地融入社會。實在是受益匪淺喃!
    1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
    隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
    2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
    餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
    綜合實踐研究報告篇八
    在機關(guān)單位學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù),熟悉整個機關(guān)單位工作的過程,通過實踐學(xué)習(xí),使所學(xué)理論知識得到驗證,將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)靈活運用書。
    本知識的能力,并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,為在畢業(yè)后能快速地融入社會打下基礎(chǔ)。
    河南省固始縣國營農(nóng)場
    進入農(nóng)場場部后,我被安排在事務(wù)最多的黨政辦公室,這里短時間可以相對學(xué)到最多東西的地方。第一天便恰逢一個學(xué)習(xí)的好機會,領(lǐng)導(dǎo)們組織去下鄉(xiāng)進行產(chǎn)業(yè)視察調(diào)研活動。接過主任給的工作記錄本和筆便出發(fā)了。在視察、發(fā)言、會議、總結(jié)等方面,我切身感受到,和老百姓打交道最重要的便是實在和效率。而且整個過程中也在各方面給了我鍛煉機會。這些都讓我意識到,很快適應(yīng)新環(huán)境、做實事是很有必要學(xué)會的能力。在這個環(huán)節(jié)中,得膽識和才能兼?zhèn)?。細心、抓重點、有條理、有卓識遠見等都是干工作的核心素質(zhì)。會如魚得水、效益倍增,給工作極大的促進作用。當(dāng)然,那得積累,循序漸進。 我做的工作主要可以歸納為以下幾個方面:
    1、文字工作。剛開始社會實踐,我只能做一些諸如復(fù)印、打印、裝訂文件、收發(fā)處室信件、編排檔案、填報表的工作,因為我對農(nóng)場的工作還不熟悉,一切對于我來說都過于陌生,我認(rèn)真的做著這些瑣碎的事,同時也加強自己公文方面的學(xué)習(xí),包括公文的寫作格式、要求,語言特點、公文的傳送渠道、方式的認(rèn)識和公文的整理歸檔工作。但隨著社會實踐的進行,我也漸漸的開始負責(zé)一些重要的文字工作。
    2、值班。作為一個身高超過一米八的大塊頭,值班自然是躲都躲不掉的。在這次社會實踐中,我總共值了三天的班,都是替我的同事值的,其中一次更是值到了晚上八點多才下班。值班的主要工作是接聽值班臺上的值班電話,記錄有關(guān)的會議通知,傳達通知,同時,也要接待到訪客。
    3、電話聯(lián)系。與市經(jīng)委黨建歸口及直屬黨組織的聯(lián)系,除了信件的往來,還有就是電話聯(lián)系了。有時領(lǐng)導(dǎo)會讓我負責(zé)打電話通知一些部門協(xié)作處理某事,打電話跟對方聯(lián)系時,必須要注意自己的語氣,因為我代表的是我們農(nóng)場場部,要學(xué)習(xí)如何與別人溝通,用簡要的語句讓對方清楚的明白我的意圖。
    4、外出取件、送件。公務(wù)處理中,經(jīng)常有要呈報上級機關(guān)或者要拿去審批的公文,這就要求我到上級機關(guān)部門去取文件或者送文件,有時一天要跑兩三趟,說實話有點累。
    在實踐中,我也得到了一些啟迪:
    在工作中特別要虛心謹(jǐn)慎,決不可心高氣傲。虛心請教也是一門很深的學(xué)問。就像產(chǎn)業(yè)宣傳文一樣,本來是一天之內(nèi)要寫好交給主任指導(dǎo)的,由于各種原因,他沒及時看,我也沒有檢查就交了。和主任討論時,他指出了一些不足,但我覺得自己在文中已體現(xiàn)了他說的,便談了許多觀點和看法,確切說是爭論。后來,自己在完善時發(fā)現(xiàn),雖然自己是這樣想的,但未全面體現(xiàn),使得我羞愧。還好,主任就是有領(lǐng)導(dǎo)的范兒和氣度,在他身上也學(xué)到很多氣質(zhì)。使我明白,隨時隨地向資深的領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)尤為重要。好的工作環(huán)境,特別是和同事的關(guān)系,會決定你的生活態(tài)度,甚至影響你的生活性質(zhì)。要多聆聽、多思考。說話講究方式、場合,注意分寸。待人接物要有方式方法,要大方得體、隨機應(yīng)變。行事要低調(diào),不要討人厭惡,要保持良好的人際關(guān)系。
    綜合實踐研究報告篇九
    《標(biāo)準(zhǔn)》中指出:“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體,音樂課程必須根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展和音樂學(xué)習(xí)的特點,關(guān)注學(xué)生的個體差異和不同的學(xué)習(xí)需求,愛護學(xué)生的好奇心、求知欲,充分激發(fā)學(xué)生的主動意識和進取精神,提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。教學(xué)內(nèi)容的確定、教學(xué)方法的選擇、評價方式的設(shè)計,都應(yīng)有助于這種學(xué)習(xí)方式的形成?!痹谝魳方虒W(xué)中,發(fā)揮學(xué)生主體性,發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體作用,以學(xué)生為中心,開展多元化的教學(xué)活動,結(jié)合學(xué)生直接參與教學(xué)的機會,以實現(xiàn)學(xué)生自主的學(xué),主動的學(xué),創(chuàng)造性的學(xué),使學(xué)生真正成為自主學(xué)習(xí)的主人,成為音樂課堂的主人。
    合作學(xué)習(xí)要求小組成員全員參與,合理地利用競爭機制,互相合作,揚長避短,增加信息交流量,拓展思維的深度和廣度,使其資源得到共享。
    干,人人有事做。小組分工時,教師要遵循“組間同質(zhì),組內(nèi)異質(zhì),優(yōu)勢互補“的原則,把學(xué)優(yōu)生學(xué)困生綜合在一起,給每個人都留有機會。這樣合作學(xué)習(xí)才能發(fā)揮其作用,達到了教師與學(xué)生之間,學(xué)生與學(xué)生之間相互支持,配合,促進了情感的交流。
    探究性學(xué)習(xí)把學(xué)習(xí)的主動權(quán)還給學(xué)生,更大程度上給學(xué)生以學(xué)習(xí)的自由,讓學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)。它有助于激發(fā)學(xué)生對音樂的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,逐步形成高尚的審美情趣,最終達到促進身心和諧發(fā)展、全面提高綜合素質(zhì)的目的。
    教師在音樂教學(xué)中要善于引導(dǎo),讓學(xué)生自主探究,合作探究,實踐探究,延伸探究。比如在一年級音樂課《小雨沙沙》中,學(xué)生在自主學(xué)習(xí)歌詞之后,教師提問:大家都見過下雨,能說說大雨和小雨分別是什么樣子的?下大雨前天空有什么變化?大家可以分組討論,選派一位代表回答,小組之間進行比賽。這時,可以教學(xué)生合作學(xué)習(xí)歌曲,看誰學(xué)的好,看誰合作的好。歌曲學(xué)到一定時候,教師拿出各種樂器,讓學(xué)生自由為歌曲配樂,進行實踐探究,最后,歌曲圓滿結(jié)束后,可以提問學(xué)生你都有哪些體會,可以說一說嗎,孩子們會說出許多你想不到的話來,在這一節(jié)課中,學(xué)生的能力得到了充分的發(fā)展,真正實施了素質(zhì)教育。
    二、調(diào)動學(xué)生積極性主動參與,強調(diào)發(fā)揮創(chuàng)造性。
    1、讓學(xué)生自主感受,自主參與。
    自己的成果:有的演唱歌曲《當(dāng)五環(huán)旗傳到北京的時候》,有的給大家?guī)砹诵蕾p歌曲《巴賽羅那》《手拉手》,有的展示以“奔向”為主題的手抄報,課后,在老師的倡議下,同學(xué)們走出校門,走進社區(qū),向市民們主動宣傳奧運知識、做奧運文化的傳播者。這一堂音樂實踐課異彩紛呈,同學(xué)們在自主參與中感受著快樂,并在各方面的能力都得到了發(fā)展。
    2、開展有游戲傾向的藝術(shù)活動。
    興趣是學(xué)生最好的老師,《標(biāo)準(zhǔn)》中指出:“興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)音樂的基本動力,是學(xué)生與音樂保持密切聯(lián)系、享受音樂,用音樂去美化人生的前提?!?BR>    從“游戲”入手,開展有游戲傾向的藝術(shù)活動,讓枯燥的樂理知識的學(xué)習(xí)在不經(jīng)意的玩游戲中,植入孩子們的心田,從中掌握音樂知識。作為一名音樂教師,應(yīng)該精心設(shè)計具有創(chuàng)造性、探索性的活動,讓學(xué)生參與到各種活動中,并在實踐活動中學(xué)習(xí)掌握音樂。例如《螢火蟲》一課,描寫螢火蟲打著小燈籠快樂的飛來飛去的情景,歌詞簡單易懂,課前,老師先讓學(xué)生了解螢火蟲,請學(xué)生自制能表現(xiàn)螢火蟲發(fā)光的教具教學(xué),在教學(xué)時,老師采用了做游戲的教學(xué)方法,當(dāng)老師提問學(xué)生:“螢火蟲像什么”“請你來做一只螢火蟲”學(xué)生紛紛拿出事先準(zhǔn)備好的教具(有熒光棒、小電珠、小燈籠等)模仿螢火蟲飛來飛去,這時,老師拿出事先準(zhǔn)備好的小氣球當(dāng)成小燈籠,與學(xué)生一起表演起來,唱到“螢火蟲,螢火蟲,點起一盞小燈籠”,學(xué)生就可以舉起自制教具,“飛到東,飛到西,”時,學(xué)生就可以向不同方向飛去?!昂孟笮切菨M天空”時,學(xué)生就舉起教具,特別好看。在小朋友們表演興奮時老師把歌詞有節(jié)奏的朗讀出來,同學(xué)們很快就可以記住。老師加上旋律,這樣一首歌就在同學(xué)們做游戲的過程中學(xué)會了,一節(jié)課的教學(xué)任務(wù)也順利完成了。同學(xué)們在游戲的快樂中學(xué)習(xí)了音樂,加強了對音樂的興趣。
    綜合實踐研究報告篇十
    我們這次活動的目的地是蘇州東山。
    我們先去了東山的雨花勝境。我們走了一會兒林蔭小道,來到了童趣園。童趣園里有兩個不同的吊橋,一個是吊起來的一根根橫木,另一個是吊起來的一根根立起的木樁,還有兩個大翹翹板,是要許多人站在上面保持平衡的。我經(jīng)歷了“千辛萬苦”,終于到了高難度吊橋。在我之前的多數(shù)人半途而廢,很少有人堅持到終點,我并不畏懼,輕輕松松地走過了,但我的手卻因此而又紅又痛的了。接著,我、劉芷妘和薄蓓佳一起玩蹺蹺板,我站在中間指揮,不停地嘗試和摔跤,終于成功地保持住平衡了。我們野餐時,我大吃特吃,一“桌”人好不熱鬧。吃飽后,我去了小山坡上,從高處往下滾,沒有人笑話我,我可以盡情的玩。不過后來全班同學(xué)都滾了,女生當(dāng)然不例外。
    參觀完了“洞庭山”水廠,我們?nèi)チ艘粋€果園采橘子?!巴?!”我們邊走邊感嘆,只見一棵棵掛著金黃橘子的樹從我們身邊溜走,我們倍感失望。終于到了目的地,我們“?。俊钡匾宦暯谐鰜?,原來這些橘子要么還沒熟,要么就已經(jīng)熟得爛掉了,我想:我們來得也太不是時候了。我開始穿梭在果園里,雖然經(jīng)過了許多棵果樹,但成熟的橘子卻寥寥無幾。過了好長時間,我才勉強摘到了兩個較青的戰(zhàn)利品,嘗一下卻都是酸的,再看看別人的,金黃金黃的,比我的不知道要好上多少倍。唉,我可真是可憐??!
    這次的活動可真有趣!
    綜合實踐研究報告篇十一
    敬愛的老師們、親愛的同學(xué)們:
    大家下午好!迎著和煦的陽光,我們來到了太湖寶島西山,實現(xiàn)了心中盼望己久的活動,我們的心中充滿了興奮和喜悅。首先,我提議,我們?nèi)w同學(xué)以最熱烈的掌聲,向精心組識這次活動的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們表示衷心的感謝!
    我們當(dāng)中,有不少同學(xué)還是第一次離開家庭和父母,外出單獨生活兩天??墒?,自從踏進這個大門,我們就都被西山學(xué)校這個大家庭深深地吸引了。這里不僅有清新的空氣,優(yōu)美的環(huán)境,而且還有豐富多彩的野外拓展活動。兩天的活動,極大地豐富了我們的校園生活,在我們金色童年的記憶中留下了濃墨重彩的一筆。
    這是我們在母校參加的最后一次活動,我們珍惜每一天的時光,積極參加每一項的活動,自覺總結(jié)每一個的體驗,認(rèn)真汲取每一次的收獲,在充滿團結(jié)、友誼、歡樂、向上的氛圍中度過兩天美好的日子。
    兩天的活動,不僅鍛煉了我們生活自理的能力,更鍛煉了我們的自信、毅力、勇氣和意志。我們將把這些收獲,帶回學(xué)校,在最后兩個多月的學(xué)習(xí)中,去頑強拼搏,以德智體的全面提升,給小學(xué)生涯劃上一個圓滿的句號。
    兩天活動的收獲,將會成為我們?nèi)松膶氋F財富,激勵我們在以后的學(xué)習(xí)和生活中永往直前。我們會永遠記住母校老師的教誨,永遠記住在這次活動中的收獲和樂!
    謝謝大家!
    綜合實踐研究報告篇十二
    今天,陽光明媚,天氣晴朗,同學(xué)們帶著輕盈的腳步來到了我們?nèi)账家瓜氲牡胤健昕谏訇栔袑W(xué),百花齊放,鳥語花香,還有一只只五彩繽紛的蝴蝶和一群勤勞的蜜蜂在花園里采蜜呢!
    令我滿意的是豆腐制作這堂課,這堂課讓我們知道了豆腐制作這堂課,這堂課讓我們知道了豆腐的來源和怎樣做豆?jié){,我們組的組員是:束文澤,楊倚天,董佳瑋和我,束文澤是負責(zé)推磨豆?jié){,楊倚天負責(zé)放水,我負責(zé)放黃豆,而董佳瑋是負責(zé)倒水,第一步:首先放一點黃豆和一點水,然后推磨幾下,一點豆?jié){便出來了,我們興奮極了,然后做了幾次,就已經(jīng)有不少豆?jié){磨出來了,老師看到了說:你們組的水放得少了。我們聽到后便放點水和黃豆,不過一會,豆?jié){便涌入了桶里,不過一會兒黃豆便磨完了。大家把大桶里的豆?jié){到入過濾袋中,把豆?jié){和豆渣分開來,然后把豆?jié){倒入鍋內(nèi),老師說讓我們品嘗品嘗自己做的豆?jié){,就在這時,老師問我們,豆渣可以用來做什么,有的同學(xué)說可以做豆渣餅,有的同學(xué)說可以當(dāng)肥料,有的同學(xué)說可以當(dāng)飼料,老師說:不錯,豆渣含有蛋白質(zhì),當(dāng)肥料可以讓植物長得快些,吸收得好。不過一會兒豆?jié){煮好了,大家每人拿一杯,在樹陰下喝,豆?jié){甜甜的,真好喝。
    通過這次活動,讓我們增長了許多知識,學(xué)會了洗衣,洗碗等家務(wù)活,我真開心!
    綜合實踐研究報告篇十三
    自從我參加了長河小學(xué)及我們實驗小學(xué)校長為我們舉行的一次活動后,我的生活獨立性有了極大的轉(zhuǎn)變。
    平時,我起床后都是不疊被子的。不是不想疊,而是不會疊。但在去長河小學(xué)的第一天,那里有專門為我們軍訓(xùn)的老師,教了我們怎樣疊被子和鞋怎樣擺放……讓我學(xué)到了一些生活小常識?,F(xiàn)在,我每天起床后,第一件事就是折疊被子,把床整理得規(guī)規(guī)矩矩的,每當(dāng)媽媽看見我把被子折疊好后,都會豎起大拇指夸我:“去實踐活動3天真是沒有白去呀!花的那一百二十元錢,也真是沒白花呀!”我聽后,心里美滋滋的。
    對了,告訴你們一個秘密,我以前和同學(xué)一點也不團結(jié),只和一些耍的好的同學(xué)玩,不和那些平時和我從不大說話的同學(xué)來往。但自從通過這次活動后,我的好朋友越來越多了,和我打過交道的同學(xué),都說我是一個團結(jié)、有禮貌的人,從來沒有人說過我一句壞話。因為,我的人格品牌已經(jīng)在他們心中打得非常好了!幾乎上每個同學(xué)都是我的好朋友、好姐妹了。我慶幸這次去了長河那個活動基地,不然,以我原來的性格到現(xiàn)在我的好朋友恐怕也是寥寥無幾吧!
    從這兩件事例中,我就認(rèn)為去了長河實踐活動基地后,自己變得獨立自主,變得能和同學(xué)們有好相處了,朋友也變得越來越多了。我把以前的那些壞毛病,通通毫不猶豫地扔進了垃圾筒,把那些好習(xí)慣從這次活動中學(xué)了回來?,F(xiàn)在,我有那么多朋友,感覺自己是一個特別幸福的人,改正了以往的缺點,我的人格也得到了升華。當(dāng)然,我不會驕傲。我會更加汲取他人的長處,來彌補自己的短處,就像這次活動中的一句口號——“在實踐中學(xué)習(xí),在活動中成長!”我會永遠記住它,我會把它深深的印在心中!
    綜合實踐研究報告篇十四
    3月9日至11日,我們放下緊張的學(xué)業(yè),來到四會學(xué)校開展一次有意義的活動。在那里,我們學(xué)到了許多學(xué)校學(xué)不到的實踐知識。
    這次活動安排了野炊、插秧、挑糞、戶外拓展、室內(nèi)攀巖、喂食小動物等課程,通過短短三天的鍛煉,我們的生活自理能力以及團隊合作能力都得到提高。
    我印象最深刻的還是插秧課。我們一下到田地里,冰冷的水像“惡魔”一樣襲擊這同學(xué)們的腳,許多同學(xué)都大聲叫起來。我旁邊的萬梓琪更夸張站得東倒西歪,還差點把我撲倒在泥水中。原來泥土中插秧并不容易,這時我們才真正體會到農(nóng)民伯伯的辛苦“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!泵罪埵沁@么來之不易,而我們平時吃飯卻一點也不珍惜糧食,不想吃就倒掉。今后我一定要盡量不剩飯、不剩菜,節(jié)約糧食,珍惜糧食。
    除了春耕課,令我印象深刻的還有野炊課。在燒飯時,我的眼睛被熏得流了好多眼淚。我才知道以前用柴火燒飯也是不容易的。我又想起了爸爸媽媽做飯也是很辛苦的。平時在家我很少進廚房幫忙炒菜做飯,所以今后我要為爸爸媽媽多做些力所能及的家務(wù),當(dāng)父母的得力小助手。
    這次活動讓我受益匪淺,不僅學(xué)到了野外生存技巧,還提高了生活自理能力,同時也讓我懂得珍惜糧食、熱愛生活。
    綜合實踐研究報告篇十五
    一. 研究動機:經(jīng)過一學(xué)期《物流基礎(chǔ)》的學(xué)習(xí),對物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過實習(xí)將這些理論與實際的操作相結(jié)合,在實踐中提高運用知識的能力。
    二. 研究目的:了解第三方物流服務(wù)的特點、主要設(shè)備和作業(yè)流程,對其進行分析,并結(jié)合所學(xué)的理論提出改進意見。
    三. 研究方法:訪問法、資料收集法。
    資料收集的方法:網(wǎng)上收集。
    四. 公司概況
    1. 基本情況:淮南物流中心位于洞山路,交通便捷。物流中心占地面積為840萬平方米,各類倉庫76萬平方米,擁有4條鐵路專用線和40輛箱式貨車。
    2. 公司簡介:淮南商業(yè)物流中心系淮南商業(yè)儲運有限公司的公司,隸屬淮南礦業(yè)集團有限公司。中心始建于1952年,是全國商業(yè)系統(tǒng)大型的'社會化第三方物流企業(yè)。2000年初被國家經(jīng)貿(mào)委確定為全國發(fā)展商品配送重點單位。
    3. 主要設(shè)施:
    鏟車,中心擁有1.5噸至3噸的汽、柴油叉車和干充式電瓶叉車以及前移式高位貨架庫專用干充式電瓶叉車多輛。
    手推平板車,擁有多輛手推平板車,手推液壓車和登高車6輛,以及國際標(biāo)準(zhǔn)1m*1.2m地臺板。
    運輸車輛,中心擁有多輛10噸全封閉廂型貨車,8噸全封閉廂型貨車,5噸全封閉廂型貨車,及2噸以下的廂型貨車。同時擁有2個聯(lián)盟型車隊,可調(diào)動車輛近百輛。
    4. 倉庫類型:
    高平臺彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫。擁有高平臺彩鋼板結(jié)構(gòu)倉庫計24621平方米,可利用空間高度為7-8米, 1700平方米的倉庫已安裝了高位貨架,該類型倉庫的優(yōu)點是建筑結(jié)構(gòu)合理,面積利用率高,防汛、防潮、隔熱性能良好,全部有雨棚和外平臺,庫外周轉(zhuǎn)場地大,便于商品裝卸及進出倉。
    高平臺鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫。擁有高平臺鋁合金結(jié)構(gòu)倉庫計16800平方米,可利用空間高度為6.5米,該類型的倉庫的優(yōu)點是防汛、防潮性能良好,庫外周轉(zhuǎn)場地大,特別適合于進出倉頻繁的大宗商品的儲存。
    樓層恒溫庫。擁有樓層恒溫庫10100平方米,可利用空間高度為5米,該類型倉庫的建筑條件為滿足某些產(chǎn)品在溫度控制上的不同要求提供了先決條件。
    鋁合金結(jié)構(gòu)平房庫。擁有鋁合金板平房庫5700平方米,可利用空間高度為6米,該類型倉庫的優(yōu)點是庫外周轉(zhuǎn)場地大,特別適合于進出倉頻繁的大宗商品的儲存。
    燃品倉庫。擁有可儲存易燃品倉庫1000平方米,該類型倉庫能提供屬于易燃危險品類的特殊商品儲存。
    其它庫房40000平方米,該類型倉庫多數(shù)屬于磚木結(jié)構(gòu),單幢倉庫面積小于上述倉庫類型,具有冬暖夏涼的自然調(diào)節(jié)功能。
    綜合實踐研究報告篇十六
    xx市永昌國際大酒店,位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè),具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米,總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米,商業(yè)面積為5501平方米,公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動工修建,計劃于20xx年12月投入使用。
    該酒店項目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計,酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
    在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司,同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念,以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設(shè)。
    在永昌的實踐生活中,實踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜,可容納250人的同時就餐,其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間,它不是最大的卻是最豪華的,其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負責(zé)醉桃源的一切,衛(wèi)生,餐具盤點,當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。
    餐飲都是兩頭班,早上十點到下午兩點,下午五點到晚上九點半,如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會,例會會對昨天的工作進行總結(jié)然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃,到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間:
    客人來了坐定以后,首先向其問好,確定來客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味,向其推薦,客人點完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點。
    之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌,如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
    (一)微笑
    對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的,但在實踐中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實踐之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
    (二)靈活變通
    三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識,使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求,我們在工作中,規(guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬象,所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
    (三)推銷技巧
    在六個月的對客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么,這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先,詢問客人的口味及對菜品的喜好,然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個月實踐生活的累積和沉淀。
    其實點菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過程中,有很多東西是不能同時食用的,如果客人點了海鮮,那么在最后上水果的時候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名,也幾乎成為就餐客人的必點,在食用羊肉的時候需要注意,羊肉不能與醋同時食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。