在學(xué)習(xí)過(guò)程中,總結(jié)是鞏固知識(shí)的重要環(huán)節(jié)。寫一篇完美的總結(jié),首先要梳理好自己的思路。接下來(lái)是一些寫好總結(jié)的關(guān)鍵要點(diǎn),希望能對(duì)大家有所啟發(fā)。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇一
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的'杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%” 來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇二
“溜冰運(yùn)動(dòng)”又稱輪滑運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到健身目的:一、鍛煉平衡能力,溜冰運(yùn)動(dòng)有腦部平衡操之稱;二、可以減肥,換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡,間斷式輪滑(1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑)30分鐘內(nèi)耗掉了450卡熱量;三、相對(duì)于跑步,溜冰運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)的鍛煉更加安全,溜冰運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%;四、促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達(dá)每分鐘 148次;五、溜冰運(yùn)動(dòng)可以使我們體形變得更加完美,雙腳滑輪,使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時(shí)候強(qiáng)有力的擺動(dòng)手臂,還有助于前臂與胸部塑型; 七、可以減壓,輪滑的愉悅性,讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。
chongzuo原本是南寧市的一個(gè)縣城。在xx年12月23日,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn):撤銷南寧地區(qū)和崇左縣,設(shè)立地級(jí)chongzuo市。到xx 年8月6日,chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經(jīng)濟(jì)各方面都沒有得到全面的發(fā)展。原來(lái)的chongzuo市區(qū)以百家惠問(wèn)中心展開,所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂(lè)溜冰場(chǎng)。但是康樂(lè)溜冰場(chǎng)距minshiyuan較遠(yuǎn),這個(gè)距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學(xué)帶來(lái)不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開設(shè)一家花樣年滑溜冰場(chǎng),主要目的是為了方便minshiyuan師生。
為民師院師生帶來(lái)一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn),賺取財(cái)富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
地址選擇在學(xué)校周圍三百米之內(nèi),我們的主要服務(wù)對(duì)象是民師院的在校學(xué)生和老師,同時(shí)也服務(wù)其他顧客。
花樣年滑溜冰場(chǎng)總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室總面積為651平方米,長(zhǎng)、寬分別為31平方米和21平方米。整個(gè)溜冰室以“回”字形狀設(shè)置,中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長(zhǎng)為5、5米,這個(gè)溜冰區(qū)域地面平滑,扶手之間的距離較接近,可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動(dòng)的人學(xué)習(xí)用,我們把這個(gè)區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個(gè)大的長(zhǎng)方形,在這個(gè)長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路,以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我,提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)之間用活動(dòng)的護(hù)欄隔開,這樣以便在必要的時(shí)候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。
在溜冰場(chǎng)的長(zhǎng)的四面墻上貼上一些溜冰的簡(jiǎn)單動(dòng)作解析圖和一些安全常識(shí)標(biāo)語(yǔ)。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈,漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場(chǎng)內(nèi)的音樂(lè)節(jié)奏變換。
在天花板上根據(jù)其面積裝上四個(gè)吊扇。在長(zhǎng)的兩面墻上各裝上一個(gè)音響,用于播放溜冰音樂(lè)。
在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū),休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動(dòng)護(hù)欄欄好,這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。
由于考慮到本溜冰場(chǎng)剛剛成立不成熟,所以我們會(huì)在休息區(qū)設(shè)塊意見墻,以顧客對(duì)我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會(huì)根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時(shí)改善我們的花樣年滑溜冰場(chǎng)。
管理室與溜冰室隔一面墻,之間不設(shè)立門檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺(tái)收銀臺(tái)(買二手的);兩個(gè)個(gè)鞋架,一個(gè)大的用于放置各種溜冰鞋,小的給顧客放鞋;兩臺(tái)電腦(自備),一臺(tái)用于播放音樂(lè),一臺(tái)用處理數(shù)據(jù);一臺(tái)電風(fēng)扇。
1、對(duì)問(wèn)卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析
據(jù)調(diào)查崇左市區(qū)內(nèi)目前只有一家康樂(lè)溜冰場(chǎng),ktv、網(wǎng)吧等娛樂(lè)性質(zhì)的行業(yè)較多。我們團(tuán)隊(duì)對(duì)民師院的不同系不同年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,其中有68%希望在民師院旁邊開設(shè)溜冰場(chǎng);有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%會(huì)在學(xué)校租賃溜冰鞋;有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢。
2、與同行比較
就我們調(diào)查的情況看來(lái):整個(gè)崇左市區(qū)就一家溜冰場(chǎng)——康樂(lè)溜冰場(chǎng),康樂(lè)溜冰場(chǎng)處于現(xiàn)在的崇左市中心,距民師院有十幾千米。
就我們看來(lái)康樂(lè)溜冰場(chǎng)有以下缺點(diǎn)。
一是廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好,蒼蠅蚊子很多。
二是墻面粗糙,溜冰的人容易被擦傷。溜冰場(chǎng)內(nèi)沒有具有難度的溜冰道。
三是休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護(hù)欄,顧客在休息時(shí)候有被溜冰者撞傷的危險(xiǎn)。
四是溜冰室內(nèi)沒有電風(fēng)扇,夏天室內(nèi)會(huì)悶熱。
五是溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。
六是溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。
康樂(lè)溜冰場(chǎng)的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差,如果顧客溜冰超過(guò)1小時(shí),腳會(huì)感到隱隱作痛;溜冰超過(guò)3小時(shí),顧客的腳就會(huì)陣痛。但是康樂(lè)溜冰場(chǎng)正在處于崇左的市區(qū)中心,那里人流量高,很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來(lái),康樂(lè)溜冰場(chǎng)與花樣年滑溜冰場(chǎng)比較,康樂(lè)溜冰場(chǎng)具有以下優(yōu)勢(shì):
一、康樂(lè)溜冰場(chǎng)資金雄厚,其管理者社會(huì)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)與我們較豐富。
二、康樂(lè)溜冰場(chǎng)已被崇左的市民所知,包括民師院的同學(xué),所以其在崇左的知名度相對(duì)較高。
三、康樂(lè)溜冰場(chǎng)除營(yíng)業(yè)溜冰之外還經(jīng)營(yíng)桌球,這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球,這將會(huì)更加吸引溜冰者的前往。
花樣年滑溜冰場(chǎng)的劣勢(shì):我們的管理經(jīng)驗(yàn)不足,在管理過(guò)程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導(dǎo)致倒閉;我們資金不足,在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)我們沒有預(yù)料到的開支,如此,也可能導(dǎo)致倒閉。
花樣年滑溜冰場(chǎng)做出的應(yīng)對(duì)措施:認(rèn)真經(jīng)營(yíng),積累更多經(jīng)驗(yàn),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。
我們的服務(wù)宗旨,全心全意為來(lái)溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。
1、經(jīng)營(yíng)策略及收費(fèi)
本溜冰場(chǎng)提供場(chǎng)地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時(shí),本溜冰場(chǎng)還提供租溜冰鞋服務(wù),自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場(chǎng)進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)。每一天早上八點(diǎn)半正式營(yíng)業(yè),晚上二十二點(diǎn)關(guān)門打烊。
在本溜冰場(chǎng)單排溜冰鞋按每雙每小時(shí)2元,超過(guò)三個(gè)小時(shí)的按一天來(lái)收取,一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時(shí)2元,超過(guò)4小時(shí)按一天算,一天收費(fèi)10元。
在本溜冰場(chǎng)雙排溜冰鞋按每雙每小時(shí)1、5元收費(fèi),超過(guò)210分鐘按一天來(lái)收取,一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時(shí)1、5元收,超過(guò)4小時(shí)按一天收取,一天收費(fèi)8元。
2、內(nèi)部管理
內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場(chǎng)內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決,每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況,如有安全隱患因處理,處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽,直到鞋的問(wèn)題全部解決,才再次使用。
衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生,保持溜冰場(chǎng)內(nèi)的清潔。
宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目,提升花樣年滑溜冰場(chǎng)在民師院的知名度。
財(cái)務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用,并做好記錄。同時(shí)也要預(yù)算次日的收入支出情況。
各個(gè)工作人員在做好本職工作之外,還應(yīng)相應(yīng)的配合其他人員工作。如有請(qǐng)假需要80%以上的人員同意方可請(qǐng)假(病假除外)。
租房面積:長(zhǎng)31×寬21+5×9、8=700平方米,租金:1xx元/月左右
裝修費(fèi)用:10000元(包括天花板和墻壁的裝修)
吊扇4個(gè):480元
漁網(wǎng)燈8串:300元
門面招牌500元
收銀臺(tái)一張:100元
鞋架2個(gè):250元
拖把2個(gè)、掃把3個(gè)和垃圾鏟兩1個(gè):43元
印發(fā)傳單150份:75元
電腦(自備)音箱一對(duì):500元
修鞋工具盒3套:20元
一次性塑料袋20梱:42元
單排溜冰鞋80雙(包括男式女式兩類):10240元
雙排溜冰鞋65雙(包括男式女式兩類):5070元
總計(jì):40300元
主要負(fù)責(zé)人出資9000元,其他五位隊(duì)員出資8000元,總共投資49000元,減去上面的支出部分,剩余8700元作備用資金。
第一個(gè)月的收入60%用作備用資金,40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個(gè)月收回成本。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇三
現(xiàn)在,面對(duì)就業(yè)難,創(chuàng)業(yè)成為了一個(gè)熱點(diǎn)議題。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策的相繼出臺(tái),體現(xiàn)了各級(jí)政府的重視,也使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有了良好的政策保障,這對(duì)推動(dòng)“80后”創(chuàng)業(yè)、正確引導(dǎo)就業(yè)、促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展具有非常重要的作用和深遠(yuǎn)的意義。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)逐漸被社會(huì)所承認(rèn)和接受,同時(shí)也肩負(fù)著提高大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率和社會(huì)穩(wěn)定等的`歷史使命。在高校擴(kuò)招之后越來(lái)越多大學(xué)生走出校門的同時(shí),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就成為了大學(xué)生就業(yè)之外的一個(gè)社會(huì)新問(wèn)題。
作為大學(xué)生,我們09環(huán)境工程班和09化學(xué)工程與工藝2班共同組織開展了創(chuàng)業(yè)大家談的主題班會(huì),以達(dá)到提高同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力。
兩個(gè)班聚在一起,針對(duì)創(chuàng)業(yè)引出的一系列問(wèn)題,大家相互交談,相互討論,相互學(xué)習(xí)的室內(nèi)班會(huì)。
姚先超老師
將兩個(gè)班混合分為4個(gè)小組,編號(hào)abcd;ab和cd分別組成兩個(gè)大組。以小組之間相互競(jìng)爭(zhēng)為主要形式,觀看視頻,就有關(guān)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)方面發(fā)表自己的觀點(diǎn)與看法,欣賞小品,開展辯論。
與以前的班會(huì)略有區(qū)別,這次的主題班會(huì)是兩個(gè)班聚集在一起共同開展的。首先這需要兩個(gè)班的負(fù)責(zé)人一起商討如何開展此次班會(huì),并達(dá)成一致,在這個(gè)過(guò)程中討論尤為重要。其次,兩個(gè)班共聚一起,加強(qiáng)了兩班同學(xué)的友誼,大家相互交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,增強(qiáng)了兩班的感情,增進(jìn)了兩班之間合作關(guān)系,提高了同學(xué)們之間的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。并通過(guò)此次班會(huì),讓同學(xué)們對(duì)創(chuàng)業(yè),尤其是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有了更深層次的了解,對(duì)自己今后將要發(fā)展的道路有了明確的目標(biāo)。
(一) 以播放馬云談創(chuàng)業(yè)視頻引入主題
本次班會(huì)是以播放馬云談創(chuàng)業(yè)視頻引出班會(huì)的主題——?jiǎng)?chuàng)業(yè)大家談。兩個(gè)班的同學(xué)都很認(rèn)真的觀看視頻,略有所思,若有所悟。從中了解到創(chuàng)業(yè)并不是一件容易的事,一路上充滿各種艱辛,若想創(chuàng)業(yè),還得努力學(xué)習(xí)。
(二)主持人入場(chǎng)并道出創(chuàng)業(yè)的相關(guān)資料
主持人入場(chǎng)介紹本次的班會(huì),并以ppt的形式講述大學(xué)生創(chuàng)業(yè)興起的原因,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的各種優(yōu)惠政策以及在這新政策形勢(shì)下各式各樣的創(chuàng)業(yè)成功案例,讓同學(xué)們對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更深層次的了解。
(三)針對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)談自己的看法
以 “創(chuàng)業(yè)的一般步驟”,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一般方向”,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的目的和意義”等一系列的問(wèn)題,調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,通過(guò)思考,發(fā)表自己對(duì)這些問(wèn)題的看法,以及自己的觀點(diǎn)。
(四)小品表演
兩個(gè)班的兩名同學(xué)自編自演的小品,展現(xiàn)大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難,因而想到自主創(chuàng)業(yè),但由于資金的原因造成很多煩惱,最終想到了政府政策,解決了資金問(wèn)題,運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)走向了創(chuàng)業(yè)的道路。
(五)辯論 ——?jiǎng)?chuàng)業(yè),知識(shí)比資金更重要vs創(chuàng)業(yè),資金比知識(shí)更重要
(六)嘉賓姚先超老師講話
(七)主持人總結(jié)發(fā)言,班會(huì)落下帷幕
1、通過(guò)這次班會(huì),創(chuàng)業(yè)不在陌生,不在遙遠(yuǎn),大大加深、加強(qiáng)了對(duì)其的了解。
2、增強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的意識(shí),對(duì)創(chuàng)業(yè)有了自己的觀點(diǎn)與看法,并懂得如何才能讓創(chuàng)業(yè)走向成功。
3、培養(yǎng)了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),一件事一個(gè)人的力量是渺小的,而團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的,我們要善于充分利用資源。
4、增進(jìn)了兩班之間的友好合作關(guān)系,增強(qiáng)了同學(xué)之間的友誼,大家共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇四
我叫楊洋洋,現(xiàn)在就讀重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院管理學(xué)院工商管理專業(yè)。馬上要上大三了,時(shí)間要比大一、大二時(shí)充分很多。所以現(xiàn)在很適合創(chuàng)業(yè)。
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介?
1、企業(yè)名稱?
開心水果店?
2、企業(yè)性質(zhì)?
私營(yíng)合伙企業(yè)?
3、企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù)
提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
三、市場(chǎng)分析?
1、目標(biāo)顧客
主要針對(duì)重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院全體師生及周邊居民
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
優(yōu)勢(shì):經(jīng)營(yíng)時(shí)間久,有很多老顧客,能經(jīng)得起價(jià)格戰(zhàn)。
劣勢(shì):服務(wù)態(tài)度不好,不能提供各個(gè)季節(jié)的水果,經(jīng)常不能吃到新鮮水果。
本企業(yè)?
優(yōu)勢(shì):提供多樣服務(wù),對(duì)各個(gè)季節(jié)的水果都有銷售,所有水果保證新鮮可口。大學(xué)認(rèn)識(shí)同學(xué)多,在一起上課的時(shí)候可以多宣傳,能在第一時(shí)間內(nèi)了解到學(xué)生最想吃到的是什么水果,同時(shí)也可以及時(shí)得到反饋信息,提高服務(wù)質(zhì)量。
劣勢(shì):大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足;創(chuàng)業(yè)資金短缺; 發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占。
3、市場(chǎng)容量分析
通過(guò)對(duì)大多學(xué)生的調(diào)查,80%的學(xué)生每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的學(xué)生消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的學(xué)生消費(fèi)水果在50元以下,而派斯附近的水果店也是屈指可數(shù)的??梢?,在派斯附近開一個(gè)水果店盈利的機(jī)會(huì)還是蠻大的。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
目標(biāo)市場(chǎng): 在校大學(xué)生、在校教師,周圍的居民; 價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)價(jià)格市場(chǎng); 產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù) 。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇五
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù),所有89%的商品一經(jīng)售出,一概不理,他們最大的弊端在于交易期的漫長(zhǎng)等待,互相信任度低,不提供對(duì)而售商品的技術(shù)鑒定和評(píng)估,讓買方始終不放心,優(yōu)點(diǎn):規(guī)模大,先入市場(chǎng),利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易,成本低廉,對(duì)商品的詳細(xì)信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內(nèi),大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性,對(duì)而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性強(qiáng),一部分大學(xué)生為減輕家庭負(fù)擔(dān),寧愿購(gòu)買二手,校內(nèi)交易可信性高,方便廉價(jià)無(wú)欺?!按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作,離家遠(yuǎn)東西托運(yùn)不方便,不愿意浪費(fèi)時(shí)間親自處理自己帶不走的東西,目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政,甚至互相壓榨坑害自己同學(xué),另一面針對(duì)大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場(chǎng)在中國(guó)還是一片空白,潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào),精神心理空虛不振等日益暴露,大四出去找工作,要面臨好多困難,往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見,即使找到一般的工作也會(huì)有住房對(duì)當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣?huì)問(wèn)題發(fā)生而無(wú)助,迫切需要一個(gè)全國(guó)性的大學(xué)生組織幫他們一把!
在對(duì)以上的情況數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理基礎(chǔ)上,我們決定在中國(guó)所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營(yíng)方法,利用全國(guó)統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),針對(duì)大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其他相關(guān)力所能及的服務(wù)等,在對(duì)各個(gè)高校內(nèi)部交提供堅(jiān)強(qiáng)售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上,采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度,保證交易雙方成功,保護(hù)我們學(xué)生自己的利益,我們的宗旨:以二手商品為先導(dǎo),一流服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)的后盾!同時(shí)利用我們?nèi)珖?guó)的網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái),實(shí)施針對(duì)全國(guó)流動(dòng)著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù),針對(duì)全國(guó)在校大學(xué)生推出定期校園活動(dòng),力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力,活躍大學(xué)生業(yè)余生活。
我們針對(duì)本校20xx多人進(jìn)行抽樣調(diào)查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亞斯市場(chǎng)調(diào)研:
1.你在過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)是否曾經(jīng)買過(guò)二手商品?
2.你在何時(shí)何地以何種方式多少錢購(gòu)買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個(gè)“二手交易平臺(tái)”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務(wù)?
沒有二手交易的情況下:
“目前,所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類,圖書類等有銷售先例的商品,其實(shí)他們不知道有些東西一樣存在潛在買家,不過(guò)只是賣家單方認(rèn)為沒有渠道和市場(chǎng)而已”!
對(duì)本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進(jìn)行了詳細(xì)談話發(fā)覺:44人表示找工作的確遇到麻煩,不得不跟認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠,可是又限制了活動(dòng)自由,人生地不熟,信息不明確,很是失落,當(dāng)問(wèn)及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時(shí)隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說(shuō)太好了。6人表示一切無(wú)所謂,餓死也不求人!
我們免去賣家銷售中的麻煩,矛盾和誤區(qū),向所有的買方提供完善體系售后服務(wù),保障交易公平,誠(chéng)信度,我們負(fù)完全法律責(zé)任。讓賣家最短時(shí)間合理價(jià)格出售自己的商品,也讓買家最短時(shí)間最合適價(jià)格買到最滿意商品,“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”:“三重服務(wù)讓你放心,保你滿意”!
我們的文化理念:“關(guān)注大學(xué)生,關(guān)注未來(lái),幫助大學(xué)生,造福社會(huì)”!
由大學(xué)二手市場(chǎng)入手逐步包圍社會(huì)等偏遠(yuǎn)市場(chǎng)!
20xx年底要建成一個(gè)遍及全國(guó)幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),向大學(xué)生提供各種完美服務(wù),助其成才,推出“全國(guó)vip卡”享受會(huì)員黃金服務(wù),無(wú)論何時(shí)何地,服務(wù)就在你的身邊!
第一步:在西亞斯建立第一個(gè)平臺(tái),測(cè)試小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn),在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢(shì):大海報(bào),展板,網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段,11月18向?qū)W校部門申請(qǐng)固定地址來(lái)展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己組織一部分物品,以此帶動(dòng)賣家前來(lái)出售,銷售價(jià)格為稍加手續(xù)費(fèi)的市場(chǎng)行價(jià),提供字據(jù):“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說(shuō)明”,觀察出售商品的類型,數(shù)量,成色和成交價(jià)等,充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn),招募人才,擴(kuò)大影響!逐步形成自己的經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)則!
第二步:當(dāng)在此市場(chǎng)達(dá)到一定規(guī)模,組織有經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開拓團(tuán)隊(duì)一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校,尋找合伙人和商業(yè)機(jī)會(huì),探尋其他高校市場(chǎng)情況,開始發(fā)掘最佳合伙人,經(jīng)營(yíng)規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營(yíng)行為,又要靈活經(jīng)營(yíng),隨機(jī)應(yīng)變,讓利潤(rùn)90%給新合伙人。商量在20xx年年初同一天,在鄭州30所重點(diǎn)的高校發(fā)起大規(guī)模的`廣告宣傳,并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人,公開校園招聘面試:“大2是最好的人選,思想基本成熟,不會(huì)太世故,課程不是太忙,做事投入,忠誠(chéng)度高,容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念文化,而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略,短時(shí)間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖,保證小規(guī)模內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,讓利潤(rùn)的90%給合伙人,我們不計(jì)較那些利潤(rùn),我們真正的目的是:讓別人發(fā)大財(cái)為我們服務(wù),建設(shè)我們最終平臺(tái),我們需要的是個(gè)大平臺(tái),不是那似乎很誘人的利潤(rùn)!
任何人不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)我們將會(huì)遇到的問(wèn)題,我們只能保證:遇到問(wèn)題要冷靜分析,尋找根源沖突,盡快解決問(wèn)題!
不斷完善經(jīng)營(yíng),當(dāng)鄭州地區(qū)的市場(chǎng)成熟后,同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學(xué)和職業(yè)院校(這些人更愿意合作),每搞一個(gè)小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運(yùn)轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個(gè)大市場(chǎng),刺激它需求消費(fèi)。
第三步:當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中,開始開拓其他的省份,這時(shí)候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專門成立:市場(chǎng)開拓部),可以交給他們?nèi)ツ眠@個(gè)總的經(jīng)營(yíng)模式去開拓新市場(chǎng),同時(shí)可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力,如果遇到意想不到的問(wèn)題必須馬上通知總部,立即解決!
總部負(fù)責(zé)鞏固已有的市場(chǎng),開發(fā)新商機(jī),同時(shí)協(xié)調(diào)全國(guó)其他市場(chǎng)開拓員繼續(xù)擴(kuò)張市場(chǎng),建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時(shí)間估計(jì)至少要5年時(shí)間來(lái)構(gòu)筑這個(gè)網(wǎng)絡(luò)!
前期,盡量避免重置成本浪費(fèi),投資金力量使用各種手段在廣告宣傳,加強(qiáng)服務(wù)多樣化。
后期,分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)給所有的合伙人,避免一招失誤,全盤崩潰!
創(chuàng)業(yè)策劃案篇六
二、市場(chǎng)狀況分析………………………………………………………………3
(一)當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析………………………………………3
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析…………………………………………………………3
(三)潛在市場(chǎng)分析…………………………………………………………5
(四)市場(chǎng)影響因素…………………………………………………………5
(五)沃派swot分析…………………………………………………………6
三、營(yíng)銷策略……………………………………………………………………8
(一)營(yíng)銷目標(biāo)………………………………………………………………8
(二)產(chǎn)品策略………………………………………………………………9
(三)價(jià)格策略………………………………………………………………10
(四)促銷策略………………………………………………………………10
(五)銷售渠道………………………………………………………………10
(六)廣告宣傳………………………………………………………………11
四、行動(dòng)方案…………………………………………………………………12
(一)校園及宿舍區(qū)攤點(diǎn)推廣銷售…………………………………………12
(二)大學(xué)生各宿舍樓代表,個(gè)人代銷……………………………………12
(三)會(huì)員優(yōu)惠傳銷推廣銷售………………………………………………12
(四)成立中國(guó)聯(lián)通“3g沃派”俱樂(lè)部……………………………………12
(五)舉辦活動(dòng)促銷,現(xiàn)場(chǎng)促銷……………………………………………13
(六)舉辦大型活動(dòng)showtime模仿秀……………………………………13
(七)名勝景點(diǎn)設(shè)立援助小組………………………………………………13
(八)畢業(yè)生在校學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)……………………………………………13
(九)在校園內(nèi)設(shè)立營(yíng)業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3g體驗(yàn)專柜……………13
(十)網(wǎng)絡(luò)分銷………………………………………………………………14
五、費(fèi)用預(yù)算…………………………………………………………………14
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及調(diào)整預(yù)案……………………………………………………15
(一)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)………………………………………………………………15
(二)風(fēng)險(xiǎn)防止………………………………………………………………15
七、附錄showtime模仿秀比賽策劃書……………………………………16
“沃”代表“沃”品牌,代表活力、時(shí)尚、開放、進(jìn)取的精彩生活;“派”代表“百川派別,歸海而匯”,氣派、派頭?!拔峙伞贝砬嗌倌昃实淖迦菏缴?,它把具有相同喜好的人聚合成一個(gè)年輕、時(shí)尚、活力、激情、充滿自信的族群。
本方案通過(guò)對(duì)現(xiàn)如今通信3g市場(chǎng)的嚴(yán)謹(jǐn)分析,制定出面對(duì)青年尤其是在校大學(xué)生的具體營(yíng)銷活動(dòng)方案。全方位的包括營(yíng)銷策略,產(chǎn)品策略,促銷策略,銷售渠道,廣告宣傳等過(guò)程的全程營(yíng)銷方案。
在行動(dòng)方案中根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出了各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。包括校園及宿舍區(qū)攤點(diǎn)推廣銷售,大學(xué)生各宿舍單元代表,個(gè)人代銷。會(huì)員優(yōu)惠傳銷推廣銷售。成立“沃派”俱樂(lè)部。舉辦活動(dòng)促銷,現(xiàn)場(chǎng)促銷。舉辦大型活動(dòng)showtime模仿秀。名勝景點(diǎn)設(shè)立援助小組。畢業(yè)生及在校學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)。在校園內(nèi)設(shè)立營(yíng)業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3g體驗(yàn)專柜以及網(wǎng)絡(luò)分銷。本方案細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性,且充分考慮到資金的合理應(yīng)用。
20xx年1月7日,工業(yè)和信息化部發(fā)放第三代移動(dòng)通信(3g)牌照。批準(zhǔn)中國(guó)移動(dòng)增加基于td—scdma技術(shù)制式的3g牌照;中國(guó)電信增加基于cdma20xx技術(shù)制式的3g牌照;中國(guó)聯(lián)通增加了基于wcdma技術(shù)制式的3g牌照。
第一代數(shù)字手機(jī)于1995出現(xiàn)僅有語(yǔ)音通話功能。第二代數(shù)字手機(jī)于1996—1997年出現(xiàn)增加了接收數(shù)據(jù)的功能。第三代數(shù)字手機(jī)(3g)于20xx年出現(xiàn),具有傳輸聲音和數(shù)據(jù)的速度上的提升,它能夠處理圖像、音樂(lè)、視頻流等多種媒體形式,提供包括網(wǎng)頁(yè)瀏覽、電話會(huì)議、電子商務(wù)等多種信息服務(wù)。
中國(guó)移動(dòng)憑借其龐大的用戶基礎(chǔ)占據(jù)了學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)70%的份額,主要是動(dòng)感地帶品牌。雖然也有相應(yīng)的3g卡但是到目前為止中國(guó)移動(dòng)并未正式推出其校園3g業(yè)務(wù)。中國(guó)移動(dòng)發(fā)展較早已經(jīng)有比較完善的網(wǎng)絡(luò),比較優(yōu)質(zhì)的服務(wù),利潤(rùn)在電信行業(yè)中暫時(shí)最大,初步形成了自己完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)的東西,雖然,08年?duì)I業(yè)收入達(dá)到4123.43億元,但是,相比上一年其增長(zhǎng)速度僅僅為15.5%。待開發(fā)潛力不大。
1、擁有豐富的客戶群體。
2、較強(qiáng)的營(yíng)銷能力。
3、手機(jī)信號(hào)覆蓋率高,網(wǎng)點(diǎn)集中。
4、以2g為基礎(chǔ)的增長(zhǎng)業(yè)務(wù)成熟。
5、宣傳力度強(qiáng),品牌形象好,學(xué)生對(duì)其認(rèn)知度較高。
6、手機(jī)上網(wǎng)套餐,短信套餐,財(cái)新套餐更吸引學(xué)生。
1、資費(fèi)無(wú)改變。
2、模式僵化無(wú)創(chuàng)新。
3、非獨(dú)占率。
4、終端機(jī)型較聯(lián)通少。
中電信所占份額小雨聯(lián)通但其憑借不俗的3g天翼手機(jī)市場(chǎng)占有率穩(wěn)步增長(zhǎng),而且于去年8月份宣布將推出其校園3g業(yè)務(wù)(天翼i特)。電信現(xiàn)在已經(jīng)推出了3g,宣傳的是手機(jī)寬帶,現(xiàn)在電信的手機(jī)通話質(zhì)量還不是很好,而且在南方固話方面占據(jù)壟斷地位,雖然在北方處于劣勢(shì),但是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平南方比北方高出很多,并且電信起步較早,整體基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要優(yōu)于聯(lián)通,從整體利潤(rùn)看電信高于聯(lián)通,但是,限于固話的缺點(diǎn),潛力有限,在以后幾年中變化不大。
1、無(wú)線上網(wǎng)的業(yè)務(wù)比較便宜
2、資費(fèi)低,套餐費(fèi)用低
3、針對(duì)性強(qiáng)
4、短信、上網(wǎng)、親情號(hào)碼等套餐內(nèi)容與動(dòng)感地帶競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng)
5、網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高
1、客戶度規(guī)模較少
2、品牌感知度低
3、增值業(yè)務(wù)幾乎沒有
4、終端機(jī)型少
近幾年高校不斷擴(kuò)招,根據(jù)中國(guó)高等教育發(fā)展計(jì)劃最新統(tǒng)計(jì)20xx年再校大學(xué)生3000萬(wàn)人,并以每年1、3—1、6%速度擴(kuò)招。大學(xué)生手機(jī)的持有率在90%以上。由此可見移動(dòng)通訊3g市場(chǎng)具有很大的潛在市場(chǎng)空間。
大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于3g卡的使用一向還是比較高的。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體。是以后社會(huì)消費(fèi)的主力軍,學(xué)生現(xiàn)在星辰的消費(fèi)觀念對(duì)以后的消費(fèi)方式有很重要的作用。以80、90后青少年為主力的消費(fèi)群體對(duì)手機(jī)的需求早已從單一的打電話、發(fā)短信上升為即時(shí)通信、在線娛樂(lè)、社交等等,而聯(lián)通正是緊緊抓住了青少年用戶渴望“聚合”、喜歡一“派”人在一起“分享”的特征,推出了青少年業(yè)務(wù)板塊“沃派”。
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在日照大學(xué)城用中國(guó)移動(dòng)卡的群體占了51、5%,中國(guó)聯(lián)通占30、8%,中國(guó)電信占25、5%。目前中國(guó)聯(lián)通的市場(chǎng)占有率較低,中國(guó)聯(lián)通處于劣勢(shì)。但是,3g上網(wǎng)速度方面比2g網(wǎng)絡(luò)速度快得多、選擇更個(gè)性化、網(wǎng)絡(luò)覆蓋更寬廣、業(yè)務(wù)更豐富,相信會(huì)得到追求潮流的大學(xué)生的青睞,贏得自己的市場(chǎng)。
1、宏觀市場(chǎng):中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平持續(xù)穩(wěn)定提高,人均gdp已突破1100美元,并以年均增長(zhǎng)7—8%的速度發(fā)展。同時(shí),中國(guó)還有著九億農(nóng)民,低端消費(fèi)仍然占主流。但現(xiàn)代社會(huì)人們交流頻率卻越來(lái)越高,可以想見,聯(lián)通面臨著一個(gè)巨大的機(jī)遇。
2、微觀市場(chǎng):消費(fèi)者方面:學(xué)生在一般情況下無(wú)經(jīng)濟(jì)收入,對(duì)于實(shí)惠、酷炫的通信業(yè)務(wù)具有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望。
3、在校園市場(chǎng)中移動(dòng)的動(dòng)感地帶一家獨(dú)大,還包括本公司的新勢(shì)力系列也占有一定的份額但是較少。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇七
祖國(guó)建設(shè)日益繁榮昌盛,城市的夜景變成了一個(gè)城市容易受人關(guān)注的亮點(diǎn),而城市夜景照明也日漸走進(jìn)了大眾的'視野,越來(lái)越多的城市,開始著手進(jìn)行這方面的建設(shè)。
就全國(guó)來(lái)看,西南地區(qū)在這個(gè)行業(yè)的起步還是算比較晚,不過(guò)重慶、成都兩地,城市夜景照明工程的建設(shè)已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模,在這個(gè)行業(yè)迅猛發(fā)展的大環(huán)境下,對(duì)于我們,這是一個(gè)機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn)。 目前重慶市內(nèi)很多新興建筑都被當(dāng)?shù)毓芪瘯?huì)要求進(jìn)行燈飾工程建設(shè),這對(duì)城市的打造有很積極的意義,夜景照明這個(gè)行業(yè)也是相當(dāng)具有前景的。
我們的目標(biāo)是:20xx年10月注冊(cè)公司,首先發(fā)展西南地區(qū)做小、中型燈飾工程的公司,給他們提供專業(yè)的設(shè)計(jì)及完善的理念,逐步取得這類客戶的友誼及信任。爭(zhēng)取在20xx年年底,穩(wěn)住陣地,公司步上正軌。20xx年是發(fā)展的一年,除了維持原有客戶,再與目前較大的公司合作,對(duì)一些設(shè)計(jì)任務(wù)承擔(dān)分包工作,吸取做大項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn),也為公司帶來(lái)利益。
公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:5萬(wàn)元;
另外,員工工資(半年)、流動(dòng)資金:10萬(wàn)
合計(jì):20萬(wàn)元.
公司日常開銷僅為員工工資、場(chǎng)地租用、水電費(fèi)、小額商務(wù)費(fèi)用,前期不需大額投入。
設(shè)計(jì)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為工程造價(jià)1~8%不等,根據(jù)實(shí)際情況可上下浮動(dòng)。
可與工程公司合作,對(duì)工程公司提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù),并且可以提供投標(biāo)幫助,在這方面對(duì)工程公司客戶進(jìn)行技術(shù)及友誼投資。
由于本項(xiàng)目主要是技術(shù)投資,所以對(duì)啟動(dòng)資金等要求很低,而帶來(lái)的收益卻是很大,只要我們努力開拓進(jìn)取,好好拓展市場(chǎng),本項(xiàng)目的前景無(wú)疑是很光明的。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇八
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
3、具有穩(wěn)定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為??汀⒁话憧腿?、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?BR> 開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn),風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少,利潤(rùn)不高,資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開辦火鍋店,必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟,對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè),成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化,清理凈化市場(chǎng),開展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開花,其三是抓好人力資源。
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好,好認(rèn)好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏,三是字體本意與寓意結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性
5、火鍋店名稱的取法的講究性
6、取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨(dú)創(chuàng)性。
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
一、火鍋店人員的構(gòu)成:
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等
二、火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次
2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:
品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確?;疱伒脑囦N對(duì)路。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān),
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫(kù)管理,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇九
公益創(chuàng)業(yè)的核心價(jià)值:授人以魚不如授人以漁!
將社會(huì)責(zé)任感和公共利益的基因注入大學(xué)生群體,推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的最好方式之一。
我們致力于推廣公益創(chuàng)業(yè)教育,努力培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神,培養(yǎng)有社會(huì)責(zé)任感,敢于擔(dān)當(dāng)?shù)拇髮W(xué)生?!暗嗡鳎咳鄨?bào)”,這些大學(xué)生必將為社會(huì)創(chuàng)造出更大的價(jià)值。
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起,目的是為給大學(xué)生群體中植入社會(huì)責(zé)任感,給企業(yè)的csr部門、非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個(gè)平臺(tái)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)提供項(xiàng)目和管理,大學(xué)生等貢獻(xiàn)時(shí)間和精力,三者之間形成一個(gè)很好的支撐互助關(guān)系。
公益創(chuàng)業(yè),改變世界;幸福成長(zhǎng),快樂(lè)成才?。?!
一、公益創(chuàng)業(yè)背景:
公益創(chuàng)業(yè)(social entrepreneurship),也譯為“社會(huì)創(chuàng)新”、“社會(huì)創(chuàng)業(yè)”,“公益創(chuàng)新”或“社會(huì)企業(yè)家精神”。
狹義的理解公益創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)辦兼顧社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的社會(huì)企業(yè),存在形式可以是可持續(xù)發(fā)展的非營(yíng)利組織,也可以是工商部門注冊(cè)的企業(yè)。
廣義的理解是兼顧公共利益的創(chuàng)新立業(yè)活動(dòng)。
牛津大學(xué)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)的界定為,“公益創(chuàng)業(yè)”,指?jìng)€(gè)人、社會(huì)組織或者網(wǎng)絡(luò)等在社會(huì)使命的激發(fā)下,追求創(chuàng)新、效率和社會(huì)效果,是面向社會(huì)需要、建立新組 織、向公眾提供產(chǎn)品或服務(wù)的社會(huì)活動(dòng)。
公益創(chuàng)業(yè)的特征包括:公益性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、創(chuàng)新性、可持續(xù)性等。
二、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽背景
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起,目的是為給大學(xué)生群體中植入社會(huì)責(zé)任感,給企業(yè)的csr部門、非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個(gè)平臺(tái)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)提供項(xiàng)目和管理,大學(xué)生等貢獻(xiàn)時(shí)間和精力,三者之間形成一個(gè)很好的支撐互助關(guān)系。
通過(guò)舉辦該大賽不止是培養(yǎng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,而且還可從大學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中選取極有潛力的項(xiàng)目,以助其發(fā)展成為社會(huì)企業(yè)。對(duì)企業(yè)而言,不僅履行了社會(huì)責(zé)任,也將是一個(gè)很好的公益營(yíng)銷。對(duì)社會(huì)企業(yè)和非營(yíng)利組織而言,企業(yè)提供資金支持,大學(xué)生提供人力甚至是項(xiàng)目支持,能夠推動(dòng)社會(huì)企業(yè)、公益組織在中國(guó)的發(fā)展。
這個(gè)社會(huì)有著越來(lái)越多的問(wèn)題值得關(guān)注,氣候變化問(wèn)題,環(huán)境污染問(wèn)題、教育不公平問(wèn)題、農(nóng)民工問(wèn)題等等,這些問(wèn)題期待著我們一起去解決,而作為有愛心、有力量、有激情的大學(xué)生群體,可以為這個(gè)社會(huì)做出更大貢獻(xiàn),他們是我們這個(gè)時(shí)代未來(lái)的希望,有待于我們一起去挖掘。
中國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽是公益創(chuàng)業(yè)界規(guī)模較大,設(shè)計(jì)非常系統(tǒng)的一個(gè)比賽,由公益創(chuàng)業(yè)研討會(huì)、公益創(chuàng)業(yè)高校巡講、公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、公益創(chuàng)業(yè)教育論壇、公益創(chuàng)業(yè)頒獎(jiǎng)暨年會(huì)等多個(gè)有機(jī)部分組成。通過(guò)研討會(huì)、巡講等活動(dòng)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)理念的傳播;計(jì)劃大賽、培訓(xùn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的挖掘;公益創(chuàng)業(yè)教育論壇研究和推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展;頒獎(jiǎng)和年會(huì)對(duì)優(yōu)秀項(xiàng)目的展示、宣傳及募資,這樣便組建了助推大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)發(fā)展的完美體系。
中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)研究中心和滴水恩公益創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在20xx年運(yùn)作了第一屆以大學(xué)生群體為核心的公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽,20xx年4月將啟動(dòng)第二屆。
希望更多組織參與進(jìn)來(lái),一起成就中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)。
組織介紹一:……
組織介紹二:……
組織介紹三:……
三、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽目標(biāo)、意義及愿景
挑戰(zhàn)賽的目標(biāo)是積極的推動(dòng)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,并挖掘和鼓勵(lì)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,培養(yǎng)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)者,增加更多改變世界的力量。
公益創(chuàng)業(yè)是兼顧公共利益的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)及活動(dòng),推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)普遍的意義在于公益創(chuàng)業(yè)教育,從志愿公益活動(dòng)入手培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神,增強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)之二,是通過(guò)公益組織、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)等的創(chuàng)建來(lái)增強(qiáng)大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,領(lǐng)導(dǎo)力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作力等,所以我們鼓勵(lì)大學(xué)生從事公益創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐,創(chuàng)建社團(tuán)、非營(yíng)利組織、以及其他各種各樣的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的最高目標(biāo)是希望能通過(guò)公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽挖掘、并扶持一些極有潛力的社會(huì)企業(yè)項(xiàng)目,這是一種能將社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)利益相結(jié)合的企業(yè),我們希望通過(guò)大賽來(lái)孵化未來(lái)更多的社會(huì)企業(yè)。
我們同時(shí)也培養(yǎng)并增加能創(chuàng)辦社會(huì)企業(yè)的領(lǐng)袖數(shù)量,通過(guò)這一平臺(tái)孵化和挖掘更多社會(huì)企業(yè)家。我們讓高校老師,投資者,企業(yè)家和商界人士作為我們的聽眾,通過(guò)這種方式來(lái)告訴他們一個(gè)社會(huì)企業(yè)的價(jià)值和它的可行性。通過(guò)學(xué)生,投資者和企業(yè)家的共同努力和合作,我們想創(chuàng)立一批新一代的商業(yè)領(lǐng)袖,他們同時(shí)關(guān)注企業(yè)的商業(yè)價(jià)值和社會(huì)效應(yīng)。
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽不但為企業(yè)家、社會(huì)投資家、公益創(chuàng)投等提供展示商業(yè)計(jì)劃的平臺(tái),同時(shí)也是投資者提供尋找投資項(xiàng)目的平臺(tái)。參賽的學(xué)生要撰寫并演示公益創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書,定義,定量他們預(yù)期的社會(huì)影響力,以證明產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)能產(chǎn)生社會(huì)價(jià)值。評(píng)委通過(guò)對(duì)社會(huì)影響力——企業(yè)為社會(huì)帶來(lái)的非金錢上的福利——考察商業(yè)計(jì)劃書并選擇優(yōu)勝者。通過(guò)比賽使每一個(gè)參與者都能有所收獲。
我們期待每一個(gè)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都能產(chǎn)生和帶來(lái)社會(huì)效應(yīng)以及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
四、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書參賽要求
牛津大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)研究中心認(rèn)為公益創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)有:公益性、創(chuàng)新性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、可持續(xù)性等,根據(jù)這些特點(diǎn),我們對(duì)參賽的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃做如下要求:
1、公益性:公益性或稱社會(huì)性,其內(nèi)涵意味著這是維護(hù)公共利益的背景、過(guò)程和(或者)結(jié)果。公益創(chuàng)業(yè)的重要特征是不單純以營(yíng)利為目的,即不以追求利潤(rùn)的最大化作為根本目標(biāo)。公益創(chuàng)業(yè)最低限度,在過(guò)程中不能傷害社會(huì)利益。
3、市場(chǎng)導(dǎo)向性:
公益創(chuàng)業(yè)并不是不涉及經(jīng)濟(jì)商業(yè)利益,有時(shí)還必須遵循市場(chǎng)原則。公益創(chuàng)業(yè)并不僅僅以營(yíng)利為目的,但要以自身存在和可持續(xù)發(fā)展為前提,必須遵循經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)原則?!笆袌?chǎng)導(dǎo)向性”表明公益創(chuàng)業(yè)的績(jī)效驅(qū)動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)性和前瞻性,這需要更大的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和跨部門合作。公益創(chuàng)業(yè)既專門針對(duì)傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),但公益創(chuàng)業(yè)又另外拓寬“市場(chǎng)”的概念,超越了新自由主義的私有市場(chǎng)交換價(jià)值,它嵌入了公益性和社會(huì)性。
2、創(chuàng)新性:公益創(chuàng)業(yè),意味著創(chuàng)新,“創(chuàng)新性”意味著這是新思想的產(chǎn)生和新模式的創(chuàng)建。公益創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新性體現(xiàn)在三個(gè)方面:新產(chǎn)品和新服務(wù);現(xiàn)存產(chǎn)品和服務(wù)的更多社會(huì)效應(yīng)的新用途;構(gòu)造社會(huì)問(wèn)題的新標(biāo)準(zhǔn)新定義和提出新的解決方案。公益創(chuàng)業(yè)具有創(chuàng)新性,它是一種創(chuàng)新的行為、活動(dòng)和過(guò)程。
4、可持續(xù)性:項(xiàng)目所形成的公益團(tuán)隊(duì)或公益組織能夠長(zhǎng)期存續(xù),發(fā)揮價(jià)值;
5、可推廣性:項(xiàng)目的理念和運(yùn)作方式有廣泛為社會(huì)接受并大規(guī)模復(fù)制的潛力;
6、可衡量性:項(xiàng)目取得實(shí)質(zhì)性可衡量的成果,而非指導(dǎo)性、計(jì)劃性意見。
五、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
1、社會(huì)效益:對(duì)于每個(gè)參賽項(xiàng)目,賽會(huì)考慮人力和資金的投入與其產(chǎn)生的可預(yù)見的社會(huì)價(jià)值之間的比例,這個(gè)比例越高,說(shuō)明它的效益越好。每個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生的社會(huì)價(jià)值,包括了它的直接影響和間接影響,也就是對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決和同時(shí)起到的宣傳、帶動(dòng)作用。這會(huì)是前面三條標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)綜合反映。2、創(chuàng)新性:這里的創(chuàng)新性包括了兩個(gè)方面:一是針對(duì)一些以前沒有得到足夠關(guān)注的公益方向,二是用以前沒有被實(shí)踐過(guò)的方式來(lái)進(jìn)行的公益行為,包括對(duì)現(xiàn)有公益行為的擴(kuò)展、演變、和革新。
2、經(jīng)濟(jì)效益:追求經(jīng)濟(jì)效益主要是為了維持可持續(xù)發(fā)展,保證項(xiàng)目的可持續(xù)性,擁有
3、可行性:項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃需要考慮到在預(yù)定的時(shí)間、人力、資金的范圍內(nèi),綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,羅列具體的實(shí)施方案,設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目目標(biāo)。
4、落實(shí)效果:大賽對(duì)項(xiàng)目的落實(shí)效果有較高的要求,凡進(jìn)入決賽的項(xiàng)目都應(yīng)取得一定落實(shí)效果。落實(shí)效果應(yīng)與項(xiàng)目申報(bào)時(shí)的計(jì)劃吻合,未完成預(yù)期效果或未行動(dòng)的項(xiàng)目將在最后的評(píng)判中失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,項(xiàng)目在每個(gè)階段的落實(shí)效果的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也有不同,請(qǐng)參照項(xiàng)目評(píng)分細(xì)則。
5、可推廣性:對(duì)于效果好的參賽項(xiàng)目大賽希望能夠順利地在更大范圍甚至中國(guó)全國(guó)進(jìn)行推廣。
評(píng)分指標(biāo)為:
創(chuàng)新性(20分)
經(jīng)濟(jì)效益(15分)
社會(huì)效益(15分)
團(tuán)隊(duì)運(yùn)行能力(15分)
調(diào)研情況、市場(chǎng)分析(15分)
可行性(10分)
財(cái)務(wù)能力(10分)
六、參賽注意事項(xiàng)
1、團(tuán)隊(duì)在預(yù)賽環(huán)節(jié)需提交的內(nèi)容有:團(tuán)隊(duì)成員信息、項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目信息。
2、進(jìn)入各賽區(qū)決賽的團(tuán)隊(duì)在之后的.時(shí)間里可開始項(xiàng)目運(yùn)行,運(yùn)行效果越好越容易在復(fù)賽中晉級(jí)并獲得項(xiàng)目資金。
3、各賽區(qū)將評(píng)選2支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。進(jìn)入決賽的負(fù)責(zé)人參加暑期的公益創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖夏令營(yíng)。
4、團(tuán)隊(duì)在參加完暑期培訓(xùn)之后需提交完整的項(xiàng)目策劃書,包含預(yù)賽階段的所有信息以及詳細(xì)的時(shí)間安排,每個(gè)階段的具體運(yùn)行辦法和細(xì)則。除此之外,已經(jīng)開始運(yùn)行的團(tuán)隊(duì)提交調(diào)研報(bào)告闡述項(xiàng)目發(fā)展前景的將更容易晉級(jí)。
5、進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可隨時(shí)開始進(jìn)行實(shí)踐。從夏令營(yíng)后開始,各進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)每?jī)芍苓M(jìn)行一次項(xiàng)目運(yùn)行情況匯報(bào),字?jǐn)?shù)不限,主要說(shuō)明項(xiàng)目運(yùn)行的進(jìn)度、遇到的困難、取得的階段性成果、資金的使用情況等。
6、在9月底,組委會(huì)將安排一次實(shí)踐中期評(píng)估控制,方法主要根據(jù)團(tuán)隊(duì)每?jī)芍芴峤坏膮R報(bào),以及組委會(huì)的考察。組委會(huì)將對(duì)一些發(fā)展不良的項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終止。
7、11月底將進(jìn)行公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的總決賽,評(píng)選出十強(qiáng)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并決選出金銀銅獎(jiǎng)。
七、評(píng)委構(gòu)成
本次大賽的評(píng)委主要由以下幾類人群構(gòu)成:
1、社會(huì)公益組織相關(guān)人員;
2、相關(guān)企業(yè)、協(xié)會(huì)人員;
3、風(fēng)險(xiǎn)投資商;
4、高校相關(guān)教師。
八、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 賽事環(huán)節(jié)及簡(jiǎn)單預(yù)算
20xx年上半年公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 初賽
研討會(huì)+啟動(dòng)儀式(長(zhǎng)沙) 20xx元
或研討會(huì)+啟動(dòng)儀 (北京) 5000元
3、20xx年4月15日~6月25日 各分賽區(qū)決賽完畢,決出前二
七大賽區(qū),各分賽區(qū)運(yùn)營(yíng)啟動(dòng)經(jīng)費(fèi) 平均500
...
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十
四川的'火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為??汀⒁话憧腿?、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
一、火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?BR> 開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
二、價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型:
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn),風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少,利潤(rùn)不高,資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開辦火鍋店,必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營(yíng):
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟,對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè),成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化,清理凈化市場(chǎng),開展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開花,其三是抓好人力資源。
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
1、名稱與設(shè)計(jì)原則;要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性,其主要作用包括傳播企業(yè)文化,宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好,好認(rèn)好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏,三是字體本意與寓意結(jié)合。
3、名稱設(shè)計(jì)基本要求:一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性。
5、火鍋店名稱的取法的講究性。
6、取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨(dú)創(chuàng)性。
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十一
1、團(tuán)隊(duì)名:
2、團(tuán)隊(duì)成員:
3、團(tuán)隊(duì)成員優(yōu)劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,吃苦耐勞的精神,公益環(huán)保的意識(shí),踏實(shí)肯干的決心,不怕失敗的斗志,禮貌待人,文明做事。
劣勢(shì)經(jīng)驗(yàn)不足。
“綠色收費(fèi)亭”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以“環(huán)保校園、公益社會(huì)”為核心理念,通過(guò)創(chuàng)業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報(bào)紙等綠色行動(dòng),用‘五棵樹’凈化校園,實(shí)現(xiàn)“搞環(huán)保、創(chuàng)收益、謀和諧”的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),進(jìn)而帶動(dòng)全校學(xué)生共同建設(shè)我們的綠色校園。
搬到新區(qū),隨著我們硬件設(shè)施和生活條件的改善,寢室里面的廢品也逐漸增多,很多東西雖用處不大,但直接扔掉有些可惜,如我們的廢書,廢舊包裝盒,飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小,有用的東西尚且無(wú)處可放,更何況這些廢品,于是都被扔掉,他們都沒有得到很好的二次利用,于我們而言。
我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備以收廢為項(xiàng)目,專門收購(gòu)寢室和校園周圍的廢書廢報(bào)紙以及隨著夏季到來(lái)越來(lái)越多的飲料瓶也包闊廢電池,二手手機(jī),二手mp3等等。
校園里師生眾多,物資消耗大,可利用的廢物也多,利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個(gè)變廢為寶的途徑,一定可以得到同學(xué)們的支持。
這對(duì)于我們大學(xué)校園來(lái)講是一個(gè)新興項(xiàng)目,比起販賣小飾品,小零食,水果等大眾化項(xiàng)目來(lái)講,這避開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
項(xiàng)目操作簡(jiǎn)單,無(wú)需大量資金,人力成本也低。
目前我國(guó)的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟,價(jià)格明朗,而且有專門的網(wǎng)站給我們提供收廢服務(wù)如鄭州收廢網(wǎng),他們還負(fù)責(zé)上門回收我們的廢品,節(jié)省了我們很多麻煩,也免去很多成本。
基本沒有什么風(fēng)險(xiǎn),我們收多少,賣多少,僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方,而且有人上門回收廢品,我們只需一個(gè)電話。
(1)每天晚上跑一棟寢室樓,一個(gè)一個(gè)地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。
(2)在學(xué)校人流密集處,如餐廳、寢室門口,設(shè)立“捐贈(zèng)臺(tái)”,呼吁同學(xué)們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。
(3)建立一個(gè)“流動(dòng)廢品站”,每天出去隨身帶一個(gè)大書包,在學(xué)校里看到塑料瓶就撿起來(lái)裝進(jìn)書包里。
(1)發(fā)展廢品回收業(yè)務(wù),辦起了一個(gè)特別的寢室小賣部。在這個(gè)小賣部里,同學(xué)們不僅可以現(xiàn)金消費(fèi),還能“以物易物”,用塑料瓶和舊書換等價(jià)的公益捐贈(zèng)物品。
(2)改變經(jīng)營(yíng)方向,把收上來(lái)的舊書一本一本歸類后在學(xué)校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書,低價(jià)賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。
(3)把每周所收購(gòu)的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學(xué)校附近廢品收購(gòu)站。
(1)個(gè)人用途把所得部分資金用于個(gè)人生活,如文具購(gòu)買等,以減輕家里負(fù)擔(dān)。
(2)公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童,為他們送上一份溫暖。
(1)公益引力宣傳
宣傳方式制作宣傳板,由人員現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)意義與影響。
宣傳平臺(tái)通過(guò)“關(guān)愛送兒童”公益行動(dòng)進(jìn)行宣傳;通過(guò)“綠色校園行”美化校園進(jìn)行宣傳。
(2)宣傳時(shí)間地點(diǎn)中午晚上的餐廳寢室門口,人流較密集處。
書刊:1.5~2.0元/公斤
報(bào)紙:1.00~1.40元/公斤
紙箱:1.00~1.20元/公斤
可樂(lè)瓶:0.1元/個(gè)
大的可樂(lè)瓶:0.2元/個(gè)
啤酒瓶,果瓶:0.2元/個(gè)
總體來(lái)說(shuō),我們的收購(gòu)價(jià),將略低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。將同學(xué)們的廢品集中以更高的收購(gòu)價(jià)格出售,可獲得利潤(rùn)。
我們的收購(gòu)過(guò)程只需購(gòu)買兩桿秤,送運(yùn)廢品時(shí)只需十幾元的中轉(zhuǎn)費(fèi)。
(1)文明誠(chéng)懇。每次上門收廢品,都要自帶一把掃把,收完后,將周圍的地上打掃干凈。
(2)熱心主動(dòng)。如果同學(xué)們有什么需要搬的重物,我們都會(huì)主動(dòng)幫助他們。
(3)誠(chéng)信為本。不缺斤少兩,以招得很多固定客戶。
(1)綠色營(yíng)銷項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)和社會(huì)意識(shí),校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色,使同學(xué)廢品資源不浪費(fèi),使貧困兒童更溫暖,引導(dǎo)并滿足同學(xué)有利于及身心健康的需求。
(2)個(gè)性化營(yíng)銷對(duì)人的關(guān)注、人的個(gè)性釋放及人的個(gè)性需求的滿足推到空前中心的地位,向顧客提供一種個(gè)人化的服務(wù),幫助同學(xué)搬運(yùn)廢物,保持廢品收購(gòu)過(guò)程的環(huán)境干凈整潔。
市場(chǎng)調(diào)查得出最近廢品市場(chǎng)的小量廢品的收購(gòu)價(jià),根據(jù)實(shí)際把我們的收購(gòu)價(jià)降至低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。
尤其指出的是,同學(xué)的廢課本,課外書,報(bào)紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價(jià)格回收,而以二手書籍在校園內(nèi)售出,獲利。
同時(shí),學(xué)校附近的飯店,小餐館也是我們獲利的來(lái)源。收購(gòu)他們的廢酒瓶,飲料瓶等。
代售二手品,包括舊手機(jī),舊自行車,舊電腦,舊臺(tái)燈等。在校園內(nèi)的固定攤位,擺放二手品,賺取差價(jià)。
3、社會(huì)效應(yīng)。
同學(xué)們的廢舊衣服,鞋帽飾品等,可組織大家愛心捐出,捐送給困難山區(qū)的孩子們。為同學(xué)們提供一個(gè)獻(xiàn)愛心的平臺(tái),號(hào)召大家支持公益事業(yè)。
以上,是我們的收購(gòu)整體計(jì)劃。
由于我們主營(yíng)廢品收購(gòu),所需的啟動(dòng)資金較少。資金主要用在購(gòu)買電子稱等必需器具,租用廢品存放場(chǎng)所,以及代售二手產(chǎn)品時(shí)支付給產(chǎn)品出售方的押金等。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十二
蘋果祝福,平安相隨,遠(yuǎn)離電腦一夜,享受美好大學(xué)。
利用圣誕節(jié)及平安夜的.“天時(shí)”最大限度地促進(jìn)平安果的銷售。
平安夜吃蘋果寓義平安,這在許多年輕人,尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來(lái)說(shuō),如果每個(gè)人吃一個(gè)蘋果的話,就可以有相當(dāng)可觀的銷售量,所以說(shuō)市場(chǎng)是極為可觀的。另外,在學(xué)校周圍銷售蘋果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,蘋果是有,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價(jià)值。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體,如果能把蘋果當(dāng)做一種文化,一種高附加值的商品來(lái)買,一定可以大幅度的提高銷售量。
綜上而言,我們銷售的蘋果優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品附加值高,更能吸引顧客,刺激購(gòu)買欲望。劣勢(shì)在于銷售渠道不足夠廣泛,來(lái)自校外的競(jìng)爭(zhēng)壓力大,尤其是來(lái)自相關(guān)禮品店的壓力。
總銷量三千只左右。
營(yíng)銷戰(zhàn)略
1.市場(chǎng)細(xì)分
主要針對(duì)的是學(xué)生。學(xué)生消費(fèi)者可以分為兩種:
1.買來(lái)自己吃,
2.買來(lái)送人。
2.結(jié)合社團(tuán)的力量,可以推出送祝福的活動(dòng),即對(duì)方寫下收祝福人的詳細(xì)地址,我們負(fù)責(zé)送。但是送出人繳納一定的購(gòu)置(蘋果和祝??ㄆ?費(fèi)用。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十三
原因很簡(jiǎn)單,賣點(diǎn)有時(shí)候并不等同買點(diǎn)。
20xx年7月,四川點(diǎn)石成金營(yíng)銷策劃公司針對(duì)此課題以“王老吉”為例針對(duì)成都、重慶等地專門作了市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷中,把“去火”作為王老吉滿足目標(biāo)群體生理需求的品質(zhì)賣點(diǎn);把“紅色罐裝”和“品牌名稱”作為作為王老吉滿足目標(biāo)群體情感需求的包裝賣點(diǎn);同時(shí),也把這兩大賣點(diǎn)作為目標(biāo)群體的重要買點(diǎn),并另外附加了其它買點(diǎn)因素,如:對(duì)涼茶的好奇,受廣告的誘惑,因品牌的情感,或草本飲料的功能等,而調(diào)查結(jié)果卻顯示:高達(dá)70%被訪問(wèn)者的回答并不是因王老吉能去火而嘗試購(gòu)買它,最基本的出發(fā)點(diǎn)就是“解渴”,另外就是一種生活方式,多者講的幾乎是一句同樣的話:身邊的人都在買所以跟著買!自王老吉給災(zāi)區(qū)捐款1億后,不少被訪問(wèn)者說(shuō)根本就是出于一種對(duì)品牌的情感。
那么,王老吉為什么又會(huì)暢銷呢?難道它的賣點(diǎn)不正確么?當(dāng)然不是!那是因?yàn)橥趵霞热霝橹?,通過(guò)“怕上火,喝王老吉”給我們開創(chuàng)并引領(lǐng)了一種新的涼茶生活方式,這種生活方式就是“暢飲王老吉,品味涼茶,體會(huì)健康,感受時(shí)尚”。所以,從一定角度講,賣點(diǎn)只是買點(diǎn)的因素之一,而不是買點(diǎn)的全部,賣點(diǎn)更不能代替買點(diǎn)。明白了這一點(diǎn),我們就不難得知為什么陸續(xù)跟進(jìn)的清火涼茶品牌都走勢(shì)緩慢了;為什么和其正的“清火氣,養(yǎng)元?dú)狻毙Ч话懔耍粸槭裁词袌?chǎng)上太多的清火涼茶不但沒有超越王老吉,反而在為它墊背了!因?yàn)椤扒寤稹本透静皇悄繕?biāo)消費(fèi)群體的真正買點(diǎn)或者說(shuō)唯一買點(diǎn),只不過(guò)被王老吉第一個(gè)利用,而王老吉又是第一個(gè)強(qiáng)勢(shì)樹立涼茶品類,所以消費(fèi)者自然會(huì)買它的帳;而后進(jìn)者就必須尋求新的賣點(diǎn)并結(jié)合目標(biāo)群體新的買點(diǎn)去引導(dǎo)一種新的涼茶生活方式;否則,很難奏效。雖然現(xiàn)在白云山也展開了差異化策略,以“熬夜就喝白云山”進(jìn)行廣告訴求;順牌涼茶也請(qǐng)葛優(yōu)代言,對(duì)“順”文化進(jìn)行詮釋,但消費(fèi)者是否對(duì)這些賣點(diǎn)認(rèn)可,恐怕還是個(gè)未知數(shù)。
筆者認(rèn)為,在產(chǎn)品賣點(diǎn)的定位上,首先要與同類品牌進(jìn)行區(qū)隔并作好防御,這是防備顧客買點(diǎn)轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵因素。這里有兩個(gè)好的例子值得一提:一個(gè)是香飄飄,香飄飄不是奶茶的始作蛹者,但“奶茶就是香飄飄”的賣點(diǎn)訴求卻使其搶占了有利的戰(zhàn)略地位;另一個(gè)就是盼盼,法式面包的開創(chuàng)者是三輝麥風(fēng),但盼盼在跟進(jìn)中通過(guò)精確的賣點(diǎn)定位,一句“法式小面包,還是盼盼好”迅速與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開了距離,并達(dá)到有效區(qū)隔和成功實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)搶位。
從這兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)可以看出,他們傳播的賣點(diǎn)與消費(fèi)者的買點(diǎn)雖然還是有差距的,消費(fèi)者大的買點(diǎn)主要基于受香飄飄奶茶和盼盼法式面包產(chǎn)品本身的影響,但關(guān)鍵是這兩個(gè)賣點(diǎn)給目標(biāo)群體提供了一種新的奶茶和面包生活方式可供選擇,這種生活方式是方便的,健康的,時(shí)尚的。也即是說(shuō)這種不能等同買點(diǎn)的賣點(diǎn),卻能有效轉(zhuǎn)化為刺激消費(fèi)購(gòu)買的動(dòng)力。第二,在賣點(diǎn)的設(shè)置上只要抓住核心賣點(diǎn)即可,不要什么都想兼顧,通常講一個(gè)品牌有很多賣點(diǎn),但我們必須找準(zhǔn)一個(gè)最有效的因素來(lái)深度剖解并傳播。比如:涼茶有去熱解毒、除濕生津、清火明目等多種功效,但相對(duì)而言,“清火”概念最容易落地,其他解毒,營(yíng)養(yǎng)等框架概念很難讓消費(fèi)者接受并作為試買的理由。
從內(nèi)容形式上講賣點(diǎn)與買點(diǎn)的富含因素都比較多。賣點(diǎn)方面有體現(xiàn)在品質(zhì)方面的,有體現(xiàn)在包裝方面的,有體現(xiàn)在服務(wù)方面的,企業(yè)會(huì)盡可能想方設(shè)法通過(guò)好的賣點(diǎn)來(lái)滿足目標(biāo)群體的生理需求、精神需求乃至審美觀念等;買點(diǎn)方面有物美價(jià)廉,有方便實(shí)用,有營(yíng)養(yǎng)功效,有價(jià)值觀念等;但相對(duì)而言,從意識(shí)表現(xiàn)形態(tài)上分析,品牌的賣點(diǎn)是比較主觀、被動(dòng)和固守的;而顧客的買點(diǎn)卻是客觀、主動(dòng)和變化的;雖然我們的企業(yè)也可以根據(jù)不同的銷售市場(chǎng)、不同的消費(fèi)群體、不同的銷售時(shí)機(jī)不斷變化產(chǎn)品的賣點(diǎn),但即便這樣還是沒有顧客的買點(diǎn)變化快。這正如一女孩原本想購(gòu)買自己已經(jīng)相中的一款服裝,但在讓朋友陪同購(gòu)物的過(guò)程中卻改變了主意而選擇了另一品牌,為什么呢!因?yàn)榕笥迅嬖V她:她看中的那款已不流行了。所以,買點(diǎn)因地、因時(shí)、因人都在隨時(shí)發(fā)生變化,由此而來(lái),我們的賣點(diǎn)雖然不能全部代表買點(diǎn),但我們的賣點(diǎn)必須要盡量吸引買點(diǎn),這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。否則,你的賣點(diǎn)也是無(wú)效的。
明白了賣點(diǎn)并不等同買點(diǎn)后,在營(yíng)銷推廣上我們就不會(huì)盲目跟從,隨意模仿,找自己的賣點(diǎn),讓別人說(shuō)去吧!
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十四
為積極鼓勵(lì)和支持在校大學(xué)生以及社會(huì)有志之士發(fā)現(xiàn)自我和靈活創(chuàng)業(yè),克服創(chuàng)業(yè)迷茫,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)技能與主動(dòng)精神,我公司于山西工商學(xué)院舉辦創(chuàng)業(yè)沙龍活動(dòng)。它將為廣大具有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的有志青年提供一個(gè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家、有創(chuàng)業(yè)激情的老師、以及與有想法的伙伴進(jìn)行交流的優(yōu)秀平臺(tái)。
"龍誠(chéng)眾創(chuàng)-創(chuàng)業(yè)新概念論壇"
05月11 日 16:30
博言堂
主辦:山西工商學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心
承辦:太原龍誠(chéng)眾創(chuàng)空間有限公司
趙秀峰:碩士國(guó)際職業(yè)師(高級(jí))、國(guó)家注冊(cè)(二級(jí))心理咨詢師、中國(guó)心理衛(wèi)生協(xié)會(huì)委員、國(guó)家心理咨詢師、培訓(xùn)講師、榮格心理咨詢有限公司高級(jí)心理咨詢師、青少年心靈成長(zhǎng)導(dǎo)師、高級(jí)講師。培訓(xùn)風(fēng)格簡(jiǎn)單實(shí)用,易于領(lǐng)悟、掌握和實(shí)際操作。授課過(guò)程中全身心投入,鼓勵(lì)學(xué)員參與,同時(shí)運(yùn)用多種培訓(xùn)方法,使培訓(xùn)生動(dòng)活潑,輕松愉快。
16:20-------16:30 開場(chǎng)準(zhǔn)備,人員入場(chǎng)
16:40-------17:00 公司創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹(10分鐘)
北格校區(qū)工商學(xué)生創(chuàng)業(yè)o2o項(xiàng)目路演(10分鐘)
17:10-------18:10 創(chuàng)業(yè)思維與心理---導(dǎo)師講授
1、創(chuàng)業(yè)思維的六字真言:韌、悟、誠(chéng)、簡(jiǎn)、忍、夢(mèng)
2、創(chuàng)業(yè)心理及企業(yè)選擇
3、創(chuàng)業(yè)金子塔及創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的三要素
4、產(chǎn)生企業(yè)構(gòu)思的途徑及思路
18:10------18:30 "路演女神--工商站"頒獎(jiǎng)典禮以及獲獎(jiǎng)學(xué)生發(fā)言提供最新和免費(fèi)范文模板參考 (十分鐘)
工商學(xué)院子空間學(xué)生運(yùn)營(yíng)主席發(fā)言(五分鐘)
結(jié)束語(yǔ),學(xué)生退場(chǎng)
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十五
精品店簡(jiǎn)介:“平凡世界”精品店以路遙《平凡的世界》為名,取其平淡、親近生活的寓意。在未來(lái)的精品店依舊采用現(xiàn)行精品店的管理模式,依據(jù)薄利多銷的經(jīng)營(yíng)理念,出售精美可愛、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的玻璃飾品、擺件,市場(chǎng)目標(biāo)為廣大青年學(xué)生、以及中低階層青年市民。
大學(xué)生為首要選擇,簡(jiǎn)化管理;
(2)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品以及業(yè)務(wù)范圍:“平凡世界”精品店經(jīng)營(yíng)樣式各異、新奇華麗、精裝可愛的低價(jià)位玻璃飾品、擺件,拓展飾品樣式、種類,并以中小型號(hào)為主。
(4)、精品店運(yùn)營(yíng)規(guī)劃:
精品店只單一經(jīng)營(yíng)玻璃飾品、擺件,全力拓展產(chǎn)品樣式、種類,關(guān)注飾品質(zhì)量,保持相對(duì)價(jià)格,減少花費(fèi)其他不必要的精力。前期精品店依托各大學(xué)城,吸引大學(xué)生這一特殊群體,并逐漸吸引中青年消費(fèi)者,提升“平凡世界”的知名度。
(5)、資金投入狀況以及后期發(fā)展預(yù)期:
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查以及鄭州市房屋出租現(xiàn)狀(鄭州大學(xué)新校區(qū)內(nèi)店鋪?zhàn)饨馂?000/月),前期資金投入在店鋪?zhàn)赓U13%、產(chǎn)品進(jìn)貨55%、店鋪裝修10%、前期宣傳7%、職工工資10%五項(xiàng)上,并且要預(yù)留10%的預(yù)備資金。預(yù)計(jì)共投50000元。后期在精品店打開市場(chǎng)以及名氣得到提升以后,將以連鎖店的形式拓展業(yè)務(wù),具體資金由盈利和后期投資共同構(gòu)成。
2、玻璃飾品以其晶瑩剔透的美感、典雅華貴的光澤,絲毫不遜色與水晶等貴重物品,深受廣大青年男女喜愛。
5、質(zhì)量;產(chǎn)品的質(zhì)量將決定一切,所以必須把質(zhì)量作為第一前提。無(wú)論是開發(fā)新產(chǎn)品還是改進(jìn)樣式都不能脫離這一底線。
1、學(xué)生是一個(gè)特殊群體,作為青春的代言人,學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的事物必定非常熱衷,而晶瑩剔透、小巧可愛的玻璃飾品必定會(huì)為她(他)們所喜愛,再加上較低廉的價(jià)格,他們這一群體一定會(huì)會(huì)成為“平凡世界”的狂熱追隨者。
5、玻璃飾品與水晶樣式相同,外貌同樣誘人,水晶般剔透的精美飾品在市場(chǎng)上很受歡迎,這點(diǎn)無(wú)論是在網(wǎng)店銷售記錄以及各個(gè)精品店中都很容易得到證實(shí)。
本店將主打中小型玻璃精美飾品,降低產(chǎn)品價(jià)格,提高本店產(chǎn)品
的接受度。預(yù)計(jì)小型為7—9元/件,中等型號(hào)10—25元/件。這個(gè)價(jià)格對(duì)于青年階層來(lái)說(shuō)最易于接受。
1、只專注于玻璃飾品、擺件,“平凡世界”精品店未來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念在于專一、專業(yè)。精品店內(nèi)不出售其他材質(zhì)的飾品,著重于玻璃飾品的樣式創(chuàng)新、品種開發(fā)。
2、展現(xiàn)自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸顯自身特色,提高本店的知名度,不同于現(xiàn)有的宣傳模式,本店將采用展賣的方式,先從各高校打開市場(chǎng),在逐漸拓展到市區(qū)中心商業(yè)區(qū),這樣也避免了前期投資過(guò)大。
3、產(chǎn)品包裝,“平凡世界”精品店裝修將最大限度利用本店產(chǎn)品,為顧客做出榜樣;
墻壁以及店鋪門口都將以本店玻璃飾品做出裝飾,店面門窗及柜臺(tái)裝修為透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃為材質(zhì),展示出晶瑩剔透的效果。
燈光以軟光為主,反射在飾品上不能刺眼,凸顯本店飾品的炫美與典雅高貴。
4、找到自己的供貨廠家,與廠家保持長(zhǎng)期密切合作,這點(diǎn)對(duì)于“平凡世界”精品店來(lái)說(shuō)非常重要,本店將自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品,以保持對(duì)產(chǎn)品的控制,不至于使得本店失去特色。這關(guān)乎精品店以后產(chǎn)品的質(zhì)量、創(chuàng)新,甚至于生存.另外,在未來(lái)營(yíng)業(yè)期間,精品店也可以嘗試接受顧客訂單,走diy路線。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇一
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的'杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%” 來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇二
“溜冰運(yùn)動(dòng)”又稱輪滑運(yùn)動(dòng)。進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)可以達(dá)到健身目的:一、鍛煉平衡能力,溜冰運(yùn)動(dòng)有腦部平衡操之稱;二、可以減肥,換不緩步持續(xù)刷街30分鐘平均消耗熱量285卡,間斷式輪滑(1分鐘低姿沖刺+1分鐘的直立式輕松滑)30分鐘內(nèi)耗掉了450卡熱量;三、相對(duì)于跑步,溜冰運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)的鍛煉更加安全,溜冰運(yùn)動(dòng)對(duì)關(guān)節(jié)所造成的沖擊力比跑步低大約50%;四、促進(jìn)心腦血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)機(jī)能的改善和代謝。緩步持續(xù)輪滑30分鐘心跳達(dá)每分鐘 148次;五、溜冰運(yùn)動(dòng)可以使我們體形變得更加完美,雙腳滑輪,使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰時(shí)候強(qiáng)有力的擺動(dòng)手臂,還有助于前臂與胸部塑型; 七、可以減壓,輪滑的愉悅性,讓你因工作緊張的神經(jīng)得到放松。
chongzuo原本是南寧市的一個(gè)縣城。在xx年12月23日,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn):撤銷南寧地區(qū)和崇左縣,設(shè)立地級(jí)chongzuo市。到xx 年8月6日,chongzuo市才正式掛牌成立。剛剛成立的chongzuo市經(jīng)濟(jì)各方面都沒有得到全面的發(fā)展。原來(lái)的chongzuo市區(qū)以百家惠問(wèn)中心展開,所以在百家惠旁邊約50米處有一家康樂(lè)溜冰場(chǎng)。但是康樂(lè)溜冰場(chǎng)距minshiyuan較遠(yuǎn),這個(gè)距離給我們minshiyuan想去溜冰的同學(xué)帶來(lái)不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在minshiyuan附近開設(shè)一家花樣年滑溜冰場(chǎng),主要目的是為了方便minshiyuan師生。
為民師院師生帶來(lái)一個(gè)娛樂(lè)場(chǎng)所,積累我們團(tuán)隊(duì)的合作工作經(jīng)驗(yàn),賺取財(cái)富。提高我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
地址選擇在學(xué)校周圍三百米之內(nèi),我們的主要服務(wù)對(duì)象是民師院的在校學(xué)生和老師,同時(shí)也服務(wù)其他顧客。
花樣年滑溜冰場(chǎng)總面積為700平方米。包括溜冰室和管理室。
溜冰室總面積為651平方米,長(zhǎng)、寬分別為31平方米和21平方米。整個(gè)溜冰室以“回”字形狀設(shè)置,中間小的正方形的溜冰區(qū)域邊長(zhǎng)為5、5米,這個(gè)溜冰區(qū)域地面平滑,扶手之間的距離較接近,可以給那些初學(xué)溜冰運(yùn)動(dòng)的人學(xué)習(xí)用,我們把這個(gè)區(qū)域叫做初學(xué)者溜冰區(qū)域。在小正方形的外圍是一個(gè)大的長(zhǎng)方形,在這個(gè)長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)域中有上坡下坡等溜冰道路,以便給喜歡花樣溜冰者挑戰(zhàn)自我,提高自我。在小的正方形的溜冰區(qū)和大的長(zhǎng)方形的溜冰區(qū)之間用活動(dòng)的護(hù)欄隔開,這樣以便在必要的時(shí)候關(guān)閉初學(xué)者溜冰區(qū)域。比如顧客在溜冰期間要求關(guān)閉溜冰區(qū)域等。
在溜冰場(chǎng)的長(zhǎng)的四面墻上貼上一些溜冰的簡(jiǎn)單動(dòng)作解析圖和一些安全常識(shí)標(biāo)語(yǔ)。每一面墻上都放上漁網(wǎng)燈,漁網(wǎng)燈的顏色跟隨著溜冰場(chǎng)內(nèi)的音樂(lè)節(jié)奏變換。
在天花板上根據(jù)其面積裝上四個(gè)吊扇。在長(zhǎng)的兩面墻上各裝上一個(gè)音響,用于播放溜冰音樂(lè)。
在溜冰室內(nèi)設(shè)計(jì)換鞋區(qū)和休息區(qū),休息區(qū)和溜冰區(qū)用活動(dòng)護(hù)欄欄好,這樣就可以避免溜冰者撞傷休息者。
由于考慮到本溜冰場(chǎng)剛剛成立不成熟,所以我們會(huì)在休息區(qū)設(shè)塊意見墻,以顧客對(duì)我們服務(wù)或者其他的設(shè)施有意見和建議的都可以寫在上面。我們會(huì)根據(jù)顧客的要求和我們的實(shí)際情況及時(shí)改善我們的花樣年滑溜冰場(chǎng)。
管理室與溜冰室隔一面墻,之間不設(shè)立門檻。在管理室內(nèi)設(shè)有一臺(tái)收銀臺(tái)(買二手的);兩個(gè)個(gè)鞋架,一個(gè)大的用于放置各種溜冰鞋,小的給顧客放鞋;兩臺(tái)電腦(自備),一臺(tái)用于播放音樂(lè),一臺(tái)用處理數(shù)據(jù);一臺(tái)電風(fēng)扇。
1、對(duì)問(wèn)卷調(diào)查所得數(shù)據(jù)分析
據(jù)調(diào)查崇左市區(qū)內(nèi)目前只有一家康樂(lè)溜冰場(chǎng),ktv、網(wǎng)吧等娛樂(lè)性質(zhì)的行業(yè)較多。我們團(tuán)隊(duì)對(duì)民師院的不同系不同年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,其中有68%希望在民師院旁邊開設(shè)溜冰場(chǎng);有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%會(huì)在學(xué)校租賃溜冰鞋;有絕大部分希望溜冰一天只消費(fèi)9元錢。
2、與同行比較
就我們調(diào)查的情況看來(lái):整個(gè)崇左市區(qū)就一家溜冰場(chǎng)——康樂(lè)溜冰場(chǎng),康樂(lè)溜冰場(chǎng)處于現(xiàn)在的崇左市中心,距民師院有十幾千米。
就我們看來(lái)康樂(lè)溜冰場(chǎng)有以下缺點(diǎn)。
一是廁所內(nèi)部衛(wèi)生不好,蒼蠅蚊子很多。
二是墻面粗糙,溜冰的人容易被擦傷。溜冰場(chǎng)內(nèi)沒有具有難度的溜冰道。
三是休息區(qū)和溜冰區(qū)之間沒有護(hù)欄,顧客在休息時(shí)候有被溜冰者撞傷的危險(xiǎn)。
四是溜冰室內(nèi)沒有電風(fēng)扇,夏天室內(nèi)會(huì)悶熱。
五是溜冰室內(nèi)衛(wèi)生不好。
六是溜冰室內(nèi)護(hù)欄不牢固。
康樂(lè)溜冰場(chǎng)的溜冰鞋質(zhì)量整體處于較差,如果顧客溜冰超過(guò)1小時(shí),腳會(huì)感到隱隱作痛;溜冰超過(guò)3小時(shí),顧客的腳就會(huì)陣痛。但是康樂(lè)溜冰場(chǎng)正在處于崇左的市區(qū)中心,那里人流量高,很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我們看來(lái),康樂(lè)溜冰場(chǎng)與花樣年滑溜冰場(chǎng)比較,康樂(lè)溜冰場(chǎng)具有以下優(yōu)勢(shì):
一、康樂(lè)溜冰場(chǎng)資金雄厚,其管理者社會(huì)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)與我們較豐富。
二、康樂(lè)溜冰場(chǎng)已被崇左的市民所知,包括民師院的同學(xué),所以其在崇左的知名度相對(duì)較高。
三、康樂(lè)溜冰場(chǎng)除營(yíng)業(yè)溜冰之外還經(jīng)營(yíng)桌球,這樣溜冰者在溜冰之余可以打桌球,這將會(huì)更加吸引溜冰者的前往。
花樣年滑溜冰場(chǎng)的劣勢(shì):我們的管理經(jīng)驗(yàn)不足,在管理過(guò)程中有可能出現(xiàn)管理不到位而導(dǎo)致倒閉;我們資金不足,在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)我們沒有預(yù)料到的開支,如此,也可能導(dǎo)致倒閉。
花樣年滑溜冰場(chǎng)做出的應(yīng)對(duì)措施:認(rèn)真經(jīng)營(yíng),積累更多經(jīng)驗(yàn),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)。
我們的服務(wù)宗旨,全心全意為來(lái)溜冰的顧客和租鞋的顧客微笑服務(wù)。
1、經(jīng)營(yíng)策略及收費(fèi)
本溜冰場(chǎng)提供場(chǎng)地和各種溜冰鞋以供顧客使用。同時(shí),本溜冰場(chǎng)還提供租溜冰鞋服務(wù),自備有溜冰鞋的顧客也可以支付一定費(fèi)用后用自己的溜冰鞋進(jìn)入花樣年滑溜冰場(chǎng)進(jìn)行溜冰運(yùn)動(dòng)。每一天早上八點(diǎn)半正式營(yíng)業(yè),晚上二十二點(diǎn)關(guān)門打烊。
在本溜冰場(chǎng)單排溜冰鞋按每雙每小時(shí)2元,超過(guò)三個(gè)小時(shí)的按一天來(lái)收取,一天收費(fèi)8元。租鞋按每小時(shí)2元,超過(guò)4小時(shí)按一天算,一天收費(fèi)10元。
在本溜冰場(chǎng)雙排溜冰鞋按每雙每小時(shí)1、5元收費(fèi),超過(guò)210分鐘按一天來(lái)收取,一天收費(fèi)6元。租鞋按每小時(shí)1、5元收,超過(guò)4小時(shí)按一天收取,一天收費(fèi)8元。
2、內(nèi)部管理
內(nèi)部所有事情由主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
技術(shù)員每天分早中晚三次檢查溜冰場(chǎng)內(nèi)設(shè)施的安全。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決,每一天晚上打烊之后要檢查每一雙溜冰鞋的損壞情況,如有安全隱患因處理,處理不了的應(yīng)貼上已經(jīng)準(zhǔn)備好的標(biāo)簽,直到鞋的問(wèn)題全部解決,才再次使用。
衛(wèi)生員分早晚兩次打掃溜冰場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生,保持溜冰場(chǎng)內(nèi)的清潔。
宣傳部負(fù)責(zé)宣傳溜冰場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目,提升花樣年滑溜冰場(chǎng)在民師院的知名度。
財(cái)務(wù)員每一天都須統(tǒng)計(jì)一天的收入和支出費(fèi)用,并做好記錄。同時(shí)也要預(yù)算次日的收入支出情況。
各個(gè)工作人員在做好本職工作之外,還應(yīng)相應(yīng)的配合其他人員工作。如有請(qǐng)假需要80%以上的人員同意方可請(qǐng)假(病假除外)。
租房面積:長(zhǎng)31×寬21+5×9、8=700平方米,租金:1xx元/月左右
裝修費(fèi)用:10000元(包括天花板和墻壁的裝修)
吊扇4個(gè):480元
漁網(wǎng)燈8串:300元
門面招牌500元
收銀臺(tái)一張:100元
鞋架2個(gè):250元
拖把2個(gè)、掃把3個(gè)和垃圾鏟兩1個(gè):43元
印發(fā)傳單150份:75元
電腦(自備)音箱一對(duì):500元
修鞋工具盒3套:20元
一次性塑料袋20梱:42元
單排溜冰鞋80雙(包括男式女式兩類):10240元
雙排溜冰鞋65雙(包括男式女式兩類):5070元
總計(jì):40300元
主要負(fù)責(zé)人出資9000元,其他五位隊(duì)員出資8000元,總共投資49000元,減去上面的支出部分,剩余8700元作備用資金。
第一個(gè)月的收入60%用作備用資金,40%按照規(guī)定的比例發(fā)給員工工資。預(yù)計(jì)九個(gè)月收回成本。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇三
現(xiàn)在,面對(duì)就業(yè)難,創(chuàng)業(yè)成為了一個(gè)熱點(diǎn)議題。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策的相繼出臺(tái),體現(xiàn)了各級(jí)政府的重視,也使大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有了良好的政策保障,這對(duì)推動(dòng)“80后”創(chuàng)業(yè)、正確引導(dǎo)就業(yè)、促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展具有非常重要的作用和深遠(yuǎn)的意義。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)逐漸被社會(huì)所承認(rèn)和接受,同時(shí)也肩負(fù)著提高大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率和社會(huì)穩(wěn)定等的`歷史使命。在高校擴(kuò)招之后越來(lái)越多大學(xué)生走出校門的同時(shí),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就成為了大學(xué)生就業(yè)之外的一個(gè)社會(huì)新問(wèn)題。
作為大學(xué)生,我們09環(huán)境工程班和09化學(xué)工程與工藝2班共同組織開展了創(chuàng)業(yè)大家談的主題班會(huì),以達(dá)到提高同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和培養(yǎng)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力。
兩個(gè)班聚在一起,針對(duì)創(chuàng)業(yè)引出的一系列問(wèn)題,大家相互交談,相互討論,相互學(xué)習(xí)的室內(nèi)班會(huì)。
姚先超老師
將兩個(gè)班混合分為4個(gè)小組,編號(hào)abcd;ab和cd分別組成兩個(gè)大組。以小組之間相互競(jìng)爭(zhēng)為主要形式,觀看視頻,就有關(guān)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)方面發(fā)表自己的觀點(diǎn)與看法,欣賞小品,開展辯論。
與以前的班會(huì)略有區(qū)別,這次的主題班會(huì)是兩個(gè)班聚集在一起共同開展的。首先這需要兩個(gè)班的負(fù)責(zé)人一起商討如何開展此次班會(huì),并達(dá)成一致,在這個(gè)過(guò)程中討論尤為重要。其次,兩個(gè)班共聚一起,加強(qiáng)了兩班同學(xué)的友誼,大家相互交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,增強(qiáng)了兩班的感情,增進(jìn)了兩班之間合作關(guān)系,提高了同學(xué)們之間的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。并通過(guò)此次班會(huì),讓同學(xué)們對(duì)創(chuàng)業(yè),尤其是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有了更深層次的了解,對(duì)自己今后將要發(fā)展的道路有了明確的目標(biāo)。
(一) 以播放馬云談創(chuàng)業(yè)視頻引入主題
本次班會(huì)是以播放馬云談創(chuàng)業(yè)視頻引出班會(huì)的主題——?jiǎng)?chuàng)業(yè)大家談。兩個(gè)班的同學(xué)都很認(rèn)真的觀看視頻,略有所思,若有所悟。從中了解到創(chuàng)業(yè)并不是一件容易的事,一路上充滿各種艱辛,若想創(chuàng)業(yè),還得努力學(xué)習(xí)。
(二)主持人入場(chǎng)并道出創(chuàng)業(yè)的相關(guān)資料
主持人入場(chǎng)介紹本次的班會(huì),并以ppt的形式講述大學(xué)生創(chuàng)業(yè)興起的原因,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的各種優(yōu)惠政策以及在這新政策形勢(shì)下各式各樣的創(chuàng)業(yè)成功案例,讓同學(xué)們對(duì)創(chuàng)業(yè)有了更深層次的了解。
(三)針對(duì)創(chuàng)業(yè)知識(shí)談自己的看法
以 “創(chuàng)業(yè)的一般步驟”,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一般方向”,“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的目的和意義”等一系列的問(wèn)題,調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,通過(guò)思考,發(fā)表自己對(duì)這些問(wèn)題的看法,以及自己的觀點(diǎn)。
(四)小品表演
兩個(gè)班的兩名同學(xué)自編自演的小品,展現(xiàn)大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)困難,因而想到自主創(chuàng)業(yè),但由于資金的原因造成很多煩惱,最終想到了政府政策,解決了資金問(wèn)題,運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)走向了創(chuàng)業(yè)的道路。
(五)辯論 ——?jiǎng)?chuàng)業(yè),知識(shí)比資金更重要vs創(chuàng)業(yè),資金比知識(shí)更重要
(六)嘉賓姚先超老師講話
(七)主持人總結(jié)發(fā)言,班會(huì)落下帷幕
1、通過(guò)這次班會(huì),創(chuàng)業(yè)不在陌生,不在遙遠(yuǎn),大大加深、加強(qiáng)了對(duì)其的了解。
2、增強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)自主創(chuàng)業(yè)的意識(shí),對(duì)創(chuàng)業(yè)有了自己的觀點(diǎn)與看法,并懂得如何才能讓創(chuàng)業(yè)走向成功。
3、培養(yǎng)了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),一件事一個(gè)人的力量是渺小的,而團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮的,我們要善于充分利用資源。
4、增進(jìn)了兩班之間的友好合作關(guān)系,增強(qiáng)了同學(xué)之間的友誼,大家共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇四
我叫楊洋洋,現(xiàn)在就讀重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院管理學(xué)院工商管理專業(yè)。馬上要上大三了,時(shí)間要比大一、大二時(shí)充分很多。所以現(xiàn)在很適合創(chuàng)業(yè)。
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介?
1、企業(yè)名稱?
開心水果店?
2、企業(yè)性質(zhì)?
私營(yíng)合伙企業(yè)?
3、企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù)
提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
三、市場(chǎng)分析?
1、目標(biāo)顧客
主要針對(duì)重慶工商大學(xué)派斯學(xué)院全體師生及周邊居民
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
優(yōu)勢(shì):經(jīng)營(yíng)時(shí)間久,有很多老顧客,能經(jīng)得起價(jià)格戰(zhàn)。
劣勢(shì):服務(wù)態(tài)度不好,不能提供各個(gè)季節(jié)的水果,經(jīng)常不能吃到新鮮水果。
本企業(yè)?
優(yōu)勢(shì):提供多樣服務(wù),對(duì)各個(gè)季節(jié)的水果都有銷售,所有水果保證新鮮可口。大學(xué)認(rèn)識(shí)同學(xué)多,在一起上課的時(shí)候可以多宣傳,能在第一時(shí)間內(nèi)了解到學(xué)生最想吃到的是什么水果,同時(shí)也可以及時(shí)得到反饋信息,提高服務(wù)質(zhì)量。
劣勢(shì):大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足;創(chuàng)業(yè)資金短缺; 發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占。
3、市場(chǎng)容量分析
通過(guò)對(duì)大多學(xué)生的調(diào)查,80%的學(xué)生每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的學(xué)生消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的學(xué)生消費(fèi)水果在50元以下,而派斯附近的水果店也是屈指可數(shù)的??梢?,在派斯附近開一個(gè)水果店盈利的機(jī)會(huì)還是蠻大的。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
目標(biāo)市場(chǎng): 在校大學(xué)生、在校教師,周圍的居民; 價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)價(jià)格市場(chǎng); 產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù) 。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇五
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù),所有89%的商品一經(jīng)售出,一概不理,他們最大的弊端在于交易期的漫長(zhǎng)等待,互相信任度低,不提供對(duì)而售商品的技術(shù)鑒定和評(píng)估,讓買方始終不放心,優(yōu)點(diǎn):規(guī)模大,先入市場(chǎng),利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易,成本低廉,對(duì)商品的詳細(xì)信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內(nèi),大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性,對(duì)而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性強(qiáng),一部分大學(xué)生為減輕家庭負(fù)擔(dān),寧愿購(gòu)買二手,校內(nèi)交易可信性高,方便廉價(jià)無(wú)欺?!按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作,離家遠(yuǎn)東西托運(yùn)不方便,不愿意浪費(fèi)時(shí)間親自處理自己帶不走的東西,目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政,甚至互相壓榨坑害自己同學(xué),另一面針對(duì)大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場(chǎng)在中國(guó)還是一片空白,潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào),精神心理空虛不振等日益暴露,大四出去找工作,要面臨好多困難,往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見,即使找到一般的工作也會(huì)有住房對(duì)當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣?huì)問(wèn)題發(fā)生而無(wú)助,迫切需要一個(gè)全國(guó)性的大學(xué)生組織幫他們一把!
在對(duì)以上的情況數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理基礎(chǔ)上,我們決定在中國(guó)所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營(yíng)方法,利用全國(guó)統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù),針對(duì)大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其他相關(guān)力所能及的服務(wù)等,在對(duì)各個(gè)高校內(nèi)部交提供堅(jiān)強(qiáng)售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上,采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度,保證交易雙方成功,保護(hù)我們學(xué)生自己的利益,我們的宗旨:以二手商品為先導(dǎo),一流服務(wù)為堅(jiān)強(qiáng)的后盾!同時(shí)利用我們?nèi)珖?guó)的網(wǎng)絡(luò)和平臺(tái),實(shí)施針對(duì)全國(guó)流動(dòng)著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù),針對(duì)全國(guó)在校大學(xué)生推出定期校園活動(dòng),力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力,活躍大學(xué)生業(yè)余生活。
我們針對(duì)本校20xx多人進(jìn)行抽樣調(diào)查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亞斯市場(chǎng)調(diào)研:
1.你在過(guò)去的兩個(gè)月內(nèi)是否曾經(jīng)買過(guò)二手商品?
2.你在何時(shí)何地以何種方式多少錢購(gòu)買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個(gè)“二手交易平臺(tái)”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務(wù)?
沒有二手交易的情況下:
“目前,所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類,圖書類等有銷售先例的商品,其實(shí)他們不知道有些東西一樣存在潛在買家,不過(guò)只是賣家單方認(rèn)為沒有渠道和市場(chǎng)而已”!
對(duì)本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進(jìn)行了詳細(xì)談話發(fā)覺:44人表示找工作的確遇到麻煩,不得不跟認(rèn)識(shí)的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠,可是又限制了活動(dòng)自由,人生地不熟,信息不明確,很是失落,當(dāng)問(wèn)及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時(shí)隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說(shuō)太好了。6人表示一切無(wú)所謂,餓死也不求人!
我們免去賣家銷售中的麻煩,矛盾和誤區(qū),向所有的買方提供完善體系售后服務(wù),保障交易公平,誠(chéng)信度,我們負(fù)完全法律責(zé)任。讓賣家最短時(shí)間合理價(jià)格出售自己的商品,也讓買家最短時(shí)間最合適價(jià)格買到最滿意商品,“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”:“三重服務(wù)讓你放心,保你滿意”!
我們的文化理念:“關(guān)注大學(xué)生,關(guān)注未來(lái),幫助大學(xué)生,造福社會(huì)”!
由大學(xué)二手市場(chǎng)入手逐步包圍社會(huì)等偏遠(yuǎn)市場(chǎng)!
20xx年底要建成一個(gè)遍及全國(guó)幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),向大學(xué)生提供各種完美服務(wù),助其成才,推出“全國(guó)vip卡”享受會(huì)員黃金服務(wù),無(wú)論何時(shí)何地,服務(wù)就在你的身邊!
第一步:在西亞斯建立第一個(gè)平臺(tái),測(cè)試小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn),在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢(shì):大海報(bào),展板,網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段,11月18向?qū)W校部門申請(qǐng)固定地址來(lái)展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己組織一部分物品,以此帶動(dòng)賣家前來(lái)出售,銷售價(jià)格為稍加手續(xù)費(fèi)的市場(chǎng)行價(jià),提供字據(jù):“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說(shuō)明”,觀察出售商品的類型,數(shù)量,成色和成交價(jià)等,充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn),招募人才,擴(kuò)大影響!逐步形成自己的經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)則!
第二步:當(dāng)在此市場(chǎng)達(dá)到一定規(guī)模,組織有經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開拓團(tuán)隊(duì)一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校,尋找合伙人和商業(yè)機(jī)會(huì),探尋其他高校市場(chǎng)情況,開始發(fā)掘最佳合伙人,經(jīng)營(yíng)規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營(yíng)行為,又要靈活經(jīng)營(yíng),隨機(jī)應(yīng)變,讓利潤(rùn)90%給新合伙人。商量在20xx年年初同一天,在鄭州30所重點(diǎn)的高校發(fā)起大規(guī)模的`廣告宣傳,并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人,公開校園招聘面試:“大2是最好的人選,思想基本成熟,不會(huì)太世故,課程不是太忙,做事投入,忠誠(chéng)度高,容易接受我們的經(jīng)營(yíng)理念文化,而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略,短時(shí)間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖,保證小規(guī)模內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,讓利潤(rùn)的90%給合伙人,我們不計(jì)較那些利潤(rùn),我們真正的目的是:讓別人發(fā)大財(cái)為我們服務(wù),建設(shè)我們最終平臺(tái),我們需要的是個(gè)大平臺(tái),不是那似乎很誘人的利潤(rùn)!
任何人不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)我們將會(huì)遇到的問(wèn)題,我們只能保證:遇到問(wèn)題要冷靜分析,尋找根源沖突,盡快解決問(wèn)題!
不斷完善經(jīng)營(yíng),當(dāng)鄭州地區(qū)的市場(chǎng)成熟后,同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學(xué)和職業(yè)院校(這些人更愿意合作),每搞一個(gè)小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運(yùn)轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個(gè)大市場(chǎng),刺激它需求消費(fèi)。
第三步:當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中,開始開拓其他的省份,這時(shí)候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專門成立:市場(chǎng)開拓部),可以交給他們?nèi)ツ眠@個(gè)總的經(jīng)營(yíng)模式去開拓新市場(chǎng),同時(shí)可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力,如果遇到意想不到的問(wèn)題必須馬上通知總部,立即解決!
總部負(fù)責(zé)鞏固已有的市場(chǎng),開發(fā)新商機(jī),同時(shí)協(xié)調(diào)全國(guó)其他市場(chǎng)開拓員繼續(xù)擴(kuò)張市場(chǎng),建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時(shí)間估計(jì)至少要5年時(shí)間來(lái)構(gòu)筑這個(gè)網(wǎng)絡(luò)!
前期,盡量避免重置成本浪費(fèi),投資金力量使用各種手段在廣告宣傳,加強(qiáng)服務(wù)多樣化。
后期,分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)給所有的合伙人,避免一招失誤,全盤崩潰!
創(chuàng)業(yè)策劃案篇六
二、市場(chǎng)狀況分析………………………………………………………………3
(一)當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析………………………………………3
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析…………………………………………………………3
(三)潛在市場(chǎng)分析…………………………………………………………5
(四)市場(chǎng)影響因素…………………………………………………………5
(五)沃派swot分析…………………………………………………………6
三、營(yíng)銷策略……………………………………………………………………8
(一)營(yíng)銷目標(biāo)………………………………………………………………8
(二)產(chǎn)品策略………………………………………………………………9
(三)價(jià)格策略………………………………………………………………10
(四)促銷策略………………………………………………………………10
(五)銷售渠道………………………………………………………………10
(六)廣告宣傳………………………………………………………………11
四、行動(dòng)方案…………………………………………………………………12
(一)校園及宿舍區(qū)攤點(diǎn)推廣銷售…………………………………………12
(二)大學(xué)生各宿舍樓代表,個(gè)人代銷……………………………………12
(三)會(huì)員優(yōu)惠傳銷推廣銷售………………………………………………12
(四)成立中國(guó)聯(lián)通“3g沃派”俱樂(lè)部……………………………………12
(五)舉辦活動(dòng)促銷,現(xiàn)場(chǎng)促銷……………………………………………13
(六)舉辦大型活動(dòng)showtime模仿秀……………………………………13
(七)名勝景點(diǎn)設(shè)立援助小組………………………………………………13
(八)畢業(yè)生在校學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)……………………………………………13
(九)在校園內(nèi)設(shè)立營(yíng)業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3g體驗(yàn)專柜……………13
(十)網(wǎng)絡(luò)分銷………………………………………………………………14
五、費(fèi)用預(yù)算…………………………………………………………………14
六、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及調(diào)整預(yù)案……………………………………………………15
(一)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)………………………………………………………………15
(二)風(fēng)險(xiǎn)防止………………………………………………………………15
七、附錄showtime模仿秀比賽策劃書……………………………………16
“沃”代表“沃”品牌,代表活力、時(shí)尚、開放、進(jìn)取的精彩生活;“派”代表“百川派別,歸海而匯”,氣派、派頭?!拔峙伞贝砬嗌倌昃实淖迦菏缴?,它把具有相同喜好的人聚合成一個(gè)年輕、時(shí)尚、活力、激情、充滿自信的族群。
本方案通過(guò)對(duì)現(xiàn)如今通信3g市場(chǎng)的嚴(yán)謹(jǐn)分析,制定出面對(duì)青年尤其是在校大學(xué)生的具體營(yíng)銷活動(dòng)方案。全方位的包括營(yíng)銷策略,產(chǎn)品策略,促銷策略,銷售渠道,廣告宣傳等過(guò)程的全程營(yíng)銷方案。
在行動(dòng)方案中根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出了各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。包括校園及宿舍區(qū)攤點(diǎn)推廣銷售,大學(xué)生各宿舍單元代表,個(gè)人代銷。會(huì)員優(yōu)惠傳銷推廣銷售。成立“沃派”俱樂(lè)部。舉辦活動(dòng)促銷,現(xiàn)場(chǎng)促銷。舉辦大型活動(dòng)showtime模仿秀。名勝景點(diǎn)設(shè)立援助小組。畢業(yè)生及在校學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)。在校園內(nèi)設(shè)立營(yíng)業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3g體驗(yàn)專柜以及網(wǎng)絡(luò)分銷。本方案細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性,且充分考慮到資金的合理應(yīng)用。
20xx年1月7日,工業(yè)和信息化部發(fā)放第三代移動(dòng)通信(3g)牌照。批準(zhǔn)中國(guó)移動(dòng)增加基于td—scdma技術(shù)制式的3g牌照;中國(guó)電信增加基于cdma20xx技術(shù)制式的3g牌照;中國(guó)聯(lián)通增加了基于wcdma技術(shù)制式的3g牌照。
第一代數(shù)字手機(jī)于1995出現(xiàn)僅有語(yǔ)音通話功能。第二代數(shù)字手機(jī)于1996—1997年出現(xiàn)增加了接收數(shù)據(jù)的功能。第三代數(shù)字手機(jī)(3g)于20xx年出現(xiàn),具有傳輸聲音和數(shù)據(jù)的速度上的提升,它能夠處理圖像、音樂(lè)、視頻流等多種媒體形式,提供包括網(wǎng)頁(yè)瀏覽、電話會(huì)議、電子商務(wù)等多種信息服務(wù)。
中國(guó)移動(dòng)憑借其龐大的用戶基礎(chǔ)占據(jù)了學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)70%的份額,主要是動(dòng)感地帶品牌。雖然也有相應(yīng)的3g卡但是到目前為止中國(guó)移動(dòng)并未正式推出其校園3g業(yè)務(wù)。中國(guó)移動(dòng)發(fā)展較早已經(jīng)有比較完善的網(wǎng)絡(luò),比較優(yōu)質(zhì)的服務(wù),利潤(rùn)在電信行業(yè)中暫時(shí)最大,初步形成了自己完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)的東西,雖然,08年?duì)I業(yè)收入達(dá)到4123.43億元,但是,相比上一年其增長(zhǎng)速度僅僅為15.5%。待開發(fā)潛力不大。
1、擁有豐富的客戶群體。
2、較強(qiáng)的營(yíng)銷能力。
3、手機(jī)信號(hào)覆蓋率高,網(wǎng)點(diǎn)集中。
4、以2g為基礎(chǔ)的增長(zhǎng)業(yè)務(wù)成熟。
5、宣傳力度強(qiáng),品牌形象好,學(xué)生對(duì)其認(rèn)知度較高。
6、手機(jī)上網(wǎng)套餐,短信套餐,財(cái)新套餐更吸引學(xué)生。
1、資費(fèi)無(wú)改變。
2、模式僵化無(wú)創(chuàng)新。
3、非獨(dú)占率。
4、終端機(jī)型較聯(lián)通少。
中電信所占份額小雨聯(lián)通但其憑借不俗的3g天翼手機(jī)市場(chǎng)占有率穩(wěn)步增長(zhǎng),而且于去年8月份宣布將推出其校園3g業(yè)務(wù)(天翼i特)。電信現(xiàn)在已經(jīng)推出了3g,宣傳的是手機(jī)寬帶,現(xiàn)在電信的手機(jī)通話質(zhì)量還不是很好,而且在南方固話方面占據(jù)壟斷地位,雖然在北方處于劣勢(shì),但是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平南方比北方高出很多,并且電信起步較早,整體基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要優(yōu)于聯(lián)通,從整體利潤(rùn)看電信高于聯(lián)通,但是,限于固話的缺點(diǎn),潛力有限,在以后幾年中變化不大。
1、無(wú)線上網(wǎng)的業(yè)務(wù)比較便宜
2、資費(fèi)低,套餐費(fèi)用低
3、針對(duì)性強(qiáng)
4、短信、上網(wǎng)、親情號(hào)碼等套餐內(nèi)容與動(dòng)感地帶競(jìng)爭(zhēng)力相當(dāng)
5、網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高
1、客戶度規(guī)模較少
2、品牌感知度低
3、增值業(yè)務(wù)幾乎沒有
4、終端機(jī)型少
近幾年高校不斷擴(kuò)招,根據(jù)中國(guó)高等教育發(fā)展計(jì)劃最新統(tǒng)計(jì)20xx年再校大學(xué)生3000萬(wàn)人,并以每年1、3—1、6%速度擴(kuò)招。大學(xué)生手機(jī)的持有率在90%以上。由此可見移動(dòng)通訊3g市場(chǎng)具有很大的潛在市場(chǎng)空間。
大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于3g卡的使用一向還是比較高的。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體。是以后社會(huì)消費(fèi)的主力軍,學(xué)生現(xiàn)在星辰的消費(fèi)觀念對(duì)以后的消費(fèi)方式有很重要的作用。以80、90后青少年為主力的消費(fèi)群體對(duì)手機(jī)的需求早已從單一的打電話、發(fā)短信上升為即時(shí)通信、在線娛樂(lè)、社交等等,而聯(lián)通正是緊緊抓住了青少年用戶渴望“聚合”、喜歡一“派”人在一起“分享”的特征,推出了青少年業(yè)務(wù)板塊“沃派”。
根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在日照大學(xué)城用中國(guó)移動(dòng)卡的群體占了51、5%,中國(guó)聯(lián)通占30、8%,中國(guó)電信占25、5%。目前中國(guó)聯(lián)通的市場(chǎng)占有率較低,中國(guó)聯(lián)通處于劣勢(shì)。但是,3g上網(wǎng)速度方面比2g網(wǎng)絡(luò)速度快得多、選擇更個(gè)性化、網(wǎng)絡(luò)覆蓋更寬廣、業(yè)務(wù)更豐富,相信會(huì)得到追求潮流的大學(xué)生的青睞,贏得自己的市場(chǎng)。
1、宏觀市場(chǎng):中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平持續(xù)穩(wěn)定提高,人均gdp已突破1100美元,并以年均增長(zhǎng)7—8%的速度發(fā)展。同時(shí),中國(guó)還有著九億農(nóng)民,低端消費(fèi)仍然占主流。但現(xiàn)代社會(huì)人們交流頻率卻越來(lái)越高,可以想見,聯(lián)通面臨著一個(gè)巨大的機(jī)遇。
2、微觀市場(chǎng):消費(fèi)者方面:學(xué)生在一般情況下無(wú)經(jīng)濟(jì)收入,對(duì)于實(shí)惠、酷炫的通信業(yè)務(wù)具有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望。
3、在校園市場(chǎng)中移動(dòng)的動(dòng)感地帶一家獨(dú)大,還包括本公司的新勢(shì)力系列也占有一定的份額但是較少。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇七
祖國(guó)建設(shè)日益繁榮昌盛,城市的夜景變成了一個(gè)城市容易受人關(guān)注的亮點(diǎn),而城市夜景照明也日漸走進(jìn)了大眾的'視野,越來(lái)越多的城市,開始著手進(jìn)行這方面的建設(shè)。
就全國(guó)來(lái)看,西南地區(qū)在這個(gè)行業(yè)的起步還是算比較晚,不過(guò)重慶、成都兩地,城市夜景照明工程的建設(shè)已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模,在這個(gè)行業(yè)迅猛發(fā)展的大環(huán)境下,對(duì)于我們,這是一個(gè)機(jī)遇,也是一個(gè)挑戰(zhàn)。 目前重慶市內(nèi)很多新興建筑都被當(dāng)?shù)毓芪瘯?huì)要求進(jìn)行燈飾工程建設(shè),這對(duì)城市的打造有很積極的意義,夜景照明這個(gè)行業(yè)也是相當(dāng)具有前景的。
我們的目標(biāo)是:20xx年10月注冊(cè)公司,首先發(fā)展西南地區(qū)做小、中型燈飾工程的公司,給他們提供專業(yè)的設(shè)計(jì)及完善的理念,逐步取得這類客戶的友誼及信任。爭(zhēng)取在20xx年年底,穩(wěn)住陣地,公司步上正軌。20xx年是發(fā)展的一年,除了維持原有客戶,再與目前較大的公司合作,對(duì)一些設(shè)計(jì)任務(wù)承擔(dān)分包工作,吸取做大項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn),也為公司帶來(lái)利益。
公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:5萬(wàn)元;
另外,員工工資(半年)、流動(dòng)資金:10萬(wàn)
合計(jì):20萬(wàn)元.
公司日常開銷僅為員工工資、場(chǎng)地租用、水電費(fèi)、小額商務(wù)費(fèi)用,前期不需大額投入。
設(shè)計(jì)取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為工程造價(jià)1~8%不等,根據(jù)實(shí)際情況可上下浮動(dòng)。
可與工程公司合作,對(duì)工程公司提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù),并且可以提供投標(biāo)幫助,在這方面對(duì)工程公司客戶進(jìn)行技術(shù)及友誼投資。
由于本項(xiàng)目主要是技術(shù)投資,所以對(duì)啟動(dòng)資金等要求很低,而帶來(lái)的收益卻是很大,只要我們努力開拓進(jìn)取,好好拓展市場(chǎng),本項(xiàng)目的前景無(wú)疑是很光明的。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇八
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
3、具有穩(wěn)定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為??汀⒁话憧腿?、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?BR> 開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn),風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少,利潤(rùn)不高,資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開辦火鍋店,必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟,對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè),成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化,清理凈化市場(chǎng),開展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開花,其三是抓好人力資源。
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好,好認(rèn)好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏,三是字體本意與寓意結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性
5、火鍋店名稱的取法的講究性
6、取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨(dú)創(chuàng)性。
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
一、火鍋店人員的構(gòu)成:
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等
二、火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次
2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:
品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確?;疱伒脑囦N對(duì)路。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān),
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫(kù)管理,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇九
公益創(chuàng)業(yè)的核心價(jià)值:授人以魚不如授人以漁!
將社會(huì)責(zé)任感和公共利益的基因注入大學(xué)生群體,推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的最好方式之一。
我們致力于推廣公益創(chuàng)業(yè)教育,努力培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)精神,培養(yǎng)有社會(huì)責(zé)任感,敢于擔(dān)當(dāng)?shù)拇髮W(xué)生?!暗嗡鳎咳鄨?bào)”,這些大學(xué)生必將為社會(huì)創(chuàng)造出更大的價(jià)值。
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起,目的是為給大學(xué)生群體中植入社會(huì)責(zé)任感,給企業(yè)的csr部門、非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個(gè)平臺(tái)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)提供項(xiàng)目和管理,大學(xué)生等貢獻(xiàn)時(shí)間和精力,三者之間形成一個(gè)很好的支撐互助關(guān)系。
公益創(chuàng)業(yè),改變世界;幸福成長(zhǎng),快樂(lè)成才?。?!
一、公益創(chuàng)業(yè)背景:
公益創(chuàng)業(yè)(social entrepreneurship),也譯為“社會(huì)創(chuàng)新”、“社會(huì)創(chuàng)業(yè)”,“公益創(chuàng)新”或“社會(huì)企業(yè)家精神”。
狹義的理解公益創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)辦兼顧社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的社會(huì)企業(yè),存在形式可以是可持續(xù)發(fā)展的非營(yíng)利組織,也可以是工商部門注冊(cè)的企業(yè)。
廣義的理解是兼顧公共利益的創(chuàng)新立業(yè)活動(dòng)。
牛津大學(xué)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)的界定為,“公益創(chuàng)業(yè)”,指?jìng)€(gè)人、社會(huì)組織或者網(wǎng)絡(luò)等在社會(huì)使命的激發(fā)下,追求創(chuàng)新、效率和社會(huì)效果,是面向社會(huì)需要、建立新組 織、向公眾提供產(chǎn)品或服務(wù)的社會(huì)活動(dòng)。
公益創(chuàng)業(yè)的特征包括:公益性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、創(chuàng)新性、可持續(xù)性等。
二、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽背景
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽的發(fā)起,目的是為給大學(xué)生群體中植入社會(huì)責(zé)任感,給企業(yè)的csr部門、非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)、以大學(xué)生為核心的青年人群搭建一個(gè)平臺(tái)。企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,非營(yíng)利組織和社會(huì)企業(yè)提供項(xiàng)目和管理,大學(xué)生等貢獻(xiàn)時(shí)間和精力,三者之間形成一個(gè)很好的支撐互助關(guān)系。
通過(guò)舉辦該大賽不止是培養(yǎng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,而且還可從大學(xué)生的公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中選取極有潛力的項(xiàng)目,以助其發(fā)展成為社會(huì)企業(yè)。對(duì)企業(yè)而言,不僅履行了社會(huì)責(zé)任,也將是一個(gè)很好的公益營(yíng)銷。對(duì)社會(huì)企業(yè)和非營(yíng)利組織而言,企業(yè)提供資金支持,大學(xué)生提供人力甚至是項(xiàng)目支持,能夠推動(dòng)社會(huì)企業(yè)、公益組織在中國(guó)的發(fā)展。
這個(gè)社會(huì)有著越來(lái)越多的問(wèn)題值得關(guān)注,氣候變化問(wèn)題,環(huán)境污染問(wèn)題、教育不公平問(wèn)題、農(nóng)民工問(wèn)題等等,這些問(wèn)題期待著我們一起去解決,而作為有愛心、有力量、有激情的大學(xué)生群體,可以為這個(gè)社會(huì)做出更大貢獻(xiàn),他們是我們這個(gè)時(shí)代未來(lái)的希望,有待于我們一起去挖掘。
中國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽是公益創(chuàng)業(yè)界規(guī)模較大,設(shè)計(jì)非常系統(tǒng)的一個(gè)比賽,由公益創(chuàng)業(yè)研討會(huì)、公益創(chuàng)業(yè)高校巡講、公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、公益創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、公益創(chuàng)業(yè)教育論壇、公益創(chuàng)業(yè)頒獎(jiǎng)暨年會(huì)等多個(gè)有機(jī)部分組成。通過(guò)研討會(huì)、巡講等活動(dòng)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)理念的傳播;計(jì)劃大賽、培訓(xùn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)對(duì)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的挖掘;公益創(chuàng)業(yè)教育論壇研究和推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展;頒獎(jiǎng)和年會(huì)對(duì)優(yōu)秀項(xiàng)目的展示、宣傳及募資,這樣便組建了助推大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)發(fā)展的完美體系。
中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)研究中心和滴水恩公益創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在20xx年運(yùn)作了第一屆以大學(xué)生群體為核心的公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽,20xx年4月將啟動(dòng)第二屆。
希望更多組織參與進(jìn)來(lái),一起成就中國(guó)公益創(chuàng)業(yè)。
組織介紹一:……
組織介紹二:……
組織介紹三:……
三、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽目標(biāo)、意義及愿景
挑戰(zhàn)賽的目標(biāo)是積極的推動(dòng)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)的發(fā)展,并挖掘和鼓勵(lì)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,培養(yǎng)優(yōu)秀的公益創(chuàng)業(yè)者,增加更多改變世界的力量。
公益創(chuàng)業(yè)是兼顧公共利益的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)及活動(dòng),推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)普遍的意義在于公益創(chuàng)業(yè)教育,從志愿公益活動(dòng)入手培養(yǎng)大學(xué)生的公益精神,增強(qiáng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)之二,是通過(guò)公益組織、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)等的創(chuàng)建來(lái)增強(qiáng)大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,領(lǐng)導(dǎo)力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作力等,所以我們鼓勵(lì)大學(xué)生從事公益創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐,創(chuàng)建社團(tuán)、非營(yíng)利組織、以及其他各種各樣的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
推動(dòng)公益創(chuàng)業(yè)的最高目標(biāo)是希望能通過(guò)公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽挖掘、并扶持一些極有潛力的社會(huì)企業(yè)項(xiàng)目,這是一種能將社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)利益相結(jié)合的企業(yè),我們希望通過(guò)大賽來(lái)孵化未來(lái)更多的社會(huì)企業(yè)。
我們同時(shí)也培養(yǎng)并增加能創(chuàng)辦社會(huì)企業(yè)的領(lǐng)袖數(shù)量,通過(guò)這一平臺(tái)孵化和挖掘更多社會(huì)企業(yè)家。我們讓高校老師,投資者,企業(yè)家和商界人士作為我們的聽眾,通過(guò)這種方式來(lái)告訴他們一個(gè)社會(huì)企業(yè)的價(jià)值和它的可行性。通過(guò)學(xué)生,投資者和企業(yè)家的共同努力和合作,我們想創(chuàng)立一批新一代的商業(yè)領(lǐng)袖,他們同時(shí)關(guān)注企業(yè)的商業(yè)價(jià)值和社會(huì)效應(yīng)。
公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽不但為企業(yè)家、社會(huì)投資家、公益創(chuàng)投等提供展示商業(yè)計(jì)劃的平臺(tái),同時(shí)也是投資者提供尋找投資項(xiàng)目的平臺(tái)。參賽的學(xué)生要撰寫并演示公益創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書,定義,定量他們預(yù)期的社會(huì)影響力,以證明產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)能產(chǎn)生社會(huì)價(jià)值。評(píng)委通過(guò)對(duì)社會(huì)影響力——企業(yè)為社會(huì)帶來(lái)的非金錢上的福利——考察商業(yè)計(jì)劃書并選擇優(yōu)勝者。通過(guò)比賽使每一個(gè)參與者都能有所收獲。
我們期待每一個(gè)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都能產(chǎn)生和帶來(lái)社會(huì)效應(yīng)以及經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
四、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書參賽要求
牛津大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)研究中心認(rèn)為公益創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn)有:公益性、創(chuàng)新性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、可持續(xù)性等,根據(jù)這些特點(diǎn),我們對(duì)參賽的公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃做如下要求:
1、公益性:公益性或稱社會(huì)性,其內(nèi)涵意味著這是維護(hù)公共利益的背景、過(guò)程和(或者)結(jié)果。公益創(chuàng)業(yè)的重要特征是不單純以營(yíng)利為目的,即不以追求利潤(rùn)的最大化作為根本目標(biāo)。公益創(chuàng)業(yè)最低限度,在過(guò)程中不能傷害社會(huì)利益。
3、市場(chǎng)導(dǎo)向性:
公益創(chuàng)業(yè)并不是不涉及經(jīng)濟(jì)商業(yè)利益,有時(shí)還必須遵循市場(chǎng)原則。公益創(chuàng)業(yè)并不僅僅以營(yíng)利為目的,但要以自身存在和可持續(xù)發(fā)展為前提,必須遵循經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)原則?!笆袌?chǎng)導(dǎo)向性”表明公益創(chuàng)業(yè)的績(jī)效驅(qū)動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)性和前瞻性,這需要更大的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和跨部門合作。公益創(chuàng)業(yè)既專門針對(duì)傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),但公益創(chuàng)業(yè)又另外拓寬“市場(chǎng)”的概念,超越了新自由主義的私有市場(chǎng)交換價(jià)值,它嵌入了公益性和社會(huì)性。
2、創(chuàng)新性:公益創(chuàng)業(yè),意味著創(chuàng)新,“創(chuàng)新性”意味著這是新思想的產(chǎn)生和新模式的創(chuàng)建。公益創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新性體現(xiàn)在三個(gè)方面:新產(chǎn)品和新服務(wù);現(xiàn)存產(chǎn)品和服務(wù)的更多社會(huì)效應(yīng)的新用途;構(gòu)造社會(huì)問(wèn)題的新標(biāo)準(zhǔn)新定義和提出新的解決方案。公益創(chuàng)業(yè)具有創(chuàng)新性,它是一種創(chuàng)新的行為、活動(dòng)和過(guò)程。
4、可持續(xù)性:項(xiàng)目所形成的公益團(tuán)隊(duì)或公益組織能夠長(zhǎng)期存續(xù),發(fā)揮價(jià)值;
5、可推廣性:項(xiàng)目的理念和運(yùn)作方式有廣泛為社會(huì)接受并大規(guī)模復(fù)制的潛力;
6、可衡量性:項(xiàng)目取得實(shí)質(zhì)性可衡量的成果,而非指導(dǎo)性、計(jì)劃性意見。
五、公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
1、社會(huì)效益:對(duì)于每個(gè)參賽項(xiàng)目,賽會(huì)考慮人力和資金的投入與其產(chǎn)生的可預(yù)見的社會(huì)價(jià)值之間的比例,這個(gè)比例越高,說(shuō)明它的效益越好。每個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生的社會(huì)價(jià)值,包括了它的直接影響和間接影響,也就是對(duì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決和同時(shí)起到的宣傳、帶動(dòng)作用。這會(huì)是前面三條標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)綜合反映。2、創(chuàng)新性:這里的創(chuàng)新性包括了兩個(gè)方面:一是針對(duì)一些以前沒有得到足夠關(guān)注的公益方向,二是用以前沒有被實(shí)踐過(guò)的方式來(lái)進(jìn)行的公益行為,包括對(duì)現(xiàn)有公益行為的擴(kuò)展、演變、和革新。
2、經(jīng)濟(jì)效益:追求經(jīng)濟(jì)效益主要是為了維持可持續(xù)發(fā)展,保證項(xiàng)目的可持續(xù)性,擁有
3、可行性:項(xiàng)目執(zhí)行計(jì)劃需要考慮到在預(yù)定的時(shí)間、人力、資金的范圍內(nèi),綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,羅列具體的實(shí)施方案,設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目目標(biāo)。
4、落實(shí)效果:大賽對(duì)項(xiàng)目的落實(shí)效果有較高的要求,凡進(jìn)入決賽的項(xiàng)目都應(yīng)取得一定落實(shí)效果。落實(shí)效果應(yīng)與項(xiàng)目申報(bào)時(shí)的計(jì)劃吻合,未完成預(yù)期效果或未行動(dòng)的項(xiàng)目將在最后的評(píng)判中失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外,項(xiàng)目在每個(gè)階段的落實(shí)效果的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也有不同,請(qǐng)參照項(xiàng)目評(píng)分細(xì)則。
5、可推廣性:對(duì)于效果好的參賽項(xiàng)目大賽希望能夠順利地在更大范圍甚至中國(guó)全國(guó)進(jìn)行推廣。
評(píng)分指標(biāo)為:
創(chuàng)新性(20分)
經(jīng)濟(jì)效益(15分)
社會(huì)效益(15分)
團(tuán)隊(duì)運(yùn)行能力(15分)
調(diào)研情況、市場(chǎng)分析(15分)
可行性(10分)
財(cái)務(wù)能力(10分)
六、參賽注意事項(xiàng)
1、團(tuán)隊(duì)在預(yù)賽環(huán)節(jié)需提交的內(nèi)容有:團(tuán)隊(duì)成員信息、項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目信息。
2、進(jìn)入各賽區(qū)決賽的團(tuán)隊(duì)在之后的.時(shí)間里可開始項(xiàng)目運(yùn)行,運(yùn)行效果越好越容易在復(fù)賽中晉級(jí)并獲得項(xiàng)目資金。
3、各賽區(qū)將評(píng)選2支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。進(jìn)入決賽的負(fù)責(zé)人參加暑期的公益創(chuàng)業(yè)領(lǐng)袖夏令營(yíng)。
4、團(tuán)隊(duì)在參加完暑期培訓(xùn)之后需提交完整的項(xiàng)目策劃書,包含預(yù)賽階段的所有信息以及詳細(xì)的時(shí)間安排,每個(gè)階段的具體運(yùn)行辦法和細(xì)則。除此之外,已經(jīng)開始運(yùn)行的團(tuán)隊(duì)提交調(diào)研報(bào)告闡述項(xiàng)目發(fā)展前景的將更容易晉級(jí)。
5、進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可隨時(shí)開始進(jìn)行實(shí)踐。從夏令營(yíng)后開始,各進(jìn)入決賽的團(tuán)隊(duì)每?jī)芍苓M(jìn)行一次項(xiàng)目運(yùn)行情況匯報(bào),字?jǐn)?shù)不限,主要說(shuō)明項(xiàng)目運(yùn)行的進(jìn)度、遇到的困難、取得的階段性成果、資金的使用情況等。
6、在9月底,組委會(huì)將安排一次實(shí)踐中期評(píng)估控制,方法主要根據(jù)團(tuán)隊(duì)每?jī)芍芴峤坏膮R報(bào),以及組委會(huì)的考察。組委會(huì)將對(duì)一些發(fā)展不良的項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終止。
7、11月底將進(jìn)行公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的總決賽,評(píng)選出十強(qiáng)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并決選出金銀銅獎(jiǎng)。
七、評(píng)委構(gòu)成
本次大賽的評(píng)委主要由以下幾類人群構(gòu)成:
1、社會(huì)公益組織相關(guān)人員;
2、相關(guān)企業(yè)、協(xié)會(huì)人員;
3、風(fēng)險(xiǎn)投資商;
4、高校相關(guān)教師。
八、公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 賽事環(huán)節(jié)及簡(jiǎn)單預(yù)算
20xx年上半年公益創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)賽 初賽
研討會(huì)+啟動(dòng)儀式(長(zhǎng)沙) 20xx元
或研討會(huì)+啟動(dòng)儀 (北京) 5000元
3、20xx年4月15日~6月25日 各分賽區(qū)決賽完畢,決出前二
七大賽區(qū),各分賽區(qū)運(yùn)營(yíng)啟動(dòng)經(jīng)費(fèi) 平均500
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創(chuàng)業(yè)策劃案篇十
四川的'火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為??汀⒁话憧腿?、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
一、火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?BR> 開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
二、價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型:
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn),風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi),服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn),講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi),充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少,利潤(rùn)不高,資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng),以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開辦火鍋店,必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營(yíng):
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟,對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè),成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化,清理凈化市場(chǎng),開展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開花,其三是抓好人力資源。
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近。
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
1、名稱與設(shè)計(jì)原則;要有識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性,其主要作用包括傳播企業(yè)文化,宣傳企業(yè)形象、提高競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好,好認(rèn)好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節(jié)奏,三是字體本意與寓意結(jié)合。
3、名稱設(shè)計(jì)基本要求:一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性。
5、火鍋店名稱的取法的講究性。
6、取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨(dú)創(chuàng)性。
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十一
1、團(tuán)隊(duì)名:
2、團(tuán)隊(duì)成員:
3、團(tuán)隊(duì)成員優(yōu)劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)具有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,吃苦耐勞的精神,公益環(huán)保的意識(shí),踏實(shí)肯干的決心,不怕失敗的斗志,禮貌待人,文明做事。
劣勢(shì)經(jīng)驗(yàn)不足。
“綠色收費(fèi)亭”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目以“環(huán)保校園、公益社會(huì)”為核心理念,通過(guò)創(chuàng)業(yè)成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報(bào)紙等綠色行動(dòng),用‘五棵樹’凈化校園,實(shí)現(xiàn)“搞環(huán)保、創(chuàng)收益、謀和諧”的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),進(jìn)而帶動(dòng)全校學(xué)生共同建設(shè)我們的綠色校園。
搬到新區(qū),隨著我們硬件設(shè)施和生活條件的改善,寢室里面的廢品也逐漸增多,很多東西雖用處不大,但直接扔掉有些可惜,如我們的廢書,廢舊包裝盒,飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小,有用的東西尚且無(wú)處可放,更何況這些廢品,于是都被扔掉,他們都沒有得到很好的二次利用,于我們而言。
我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備以收廢為項(xiàng)目,專門收購(gòu)寢室和校園周圍的廢書廢報(bào)紙以及隨著夏季到來(lái)越來(lái)越多的飲料瓶也包闊廢電池,二手手機(jī),二手mp3等等。
校園里師生眾多,物資消耗大,可利用的廢物也多,利用我們的宣傳策略使廣大同學(xué)知道有這么一個(gè)變廢為寶的途徑,一定可以得到同學(xué)們的支持。
這對(duì)于我們大學(xué)校園來(lái)講是一個(gè)新興項(xiàng)目,比起販賣小飾品,小零食,水果等大眾化項(xiàng)目來(lái)講,這避開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
項(xiàng)目操作簡(jiǎn)單,無(wú)需大量資金,人力成本也低。
目前我國(guó)的收廢行業(yè)發(fā)展比較成熟,價(jià)格明朗,而且有專門的網(wǎng)站給我們提供收廢服務(wù)如鄭州收廢網(wǎng),他們還負(fù)責(zé)上門回收我們的廢品,節(jié)省了我們很多麻煩,也免去很多成本。
基本沒有什么風(fēng)險(xiǎn),我們收多少,賣多少,僅僅需要一桿秤或租用存放廢品的地方,而且有人上門回收廢品,我們只需一個(gè)電話。
(1)每天晚上跑一棟寢室樓,一個(gè)一個(gè)地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。
(2)在學(xué)校人流密集處,如餐廳、寢室門口,設(shè)立“捐贈(zèng)臺(tái)”,呼吁同學(xué)們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。
(3)建立一個(gè)“流動(dòng)廢品站”,每天出去隨身帶一個(gè)大書包,在學(xué)校里看到塑料瓶就撿起來(lái)裝進(jìn)書包里。
(1)發(fā)展廢品回收業(yè)務(wù),辦起了一個(gè)特別的寢室小賣部。在這個(gè)小賣部里,同學(xué)們不僅可以現(xiàn)金消費(fèi),還能“以物易物”,用塑料瓶和舊書換等價(jià)的公益捐贈(zèng)物品。
(2)改變經(jīng)營(yíng)方向,把收上來(lái)的舊書一本一本歸類后在學(xué)校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書,低價(jià)賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。
(3)把每周所收購(gòu)的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學(xué)校附近廢品收購(gòu)站。
(1)個(gè)人用途把所得部分資金用于個(gè)人生活,如文具購(gòu)買等,以減輕家里負(fù)擔(dān)。
(2)公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童,為他們送上一份溫暖。
(1)公益引力宣傳
宣傳方式制作宣傳板,由人員現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)意義與影響。
宣傳平臺(tái)通過(guò)“關(guān)愛送兒童”公益行動(dòng)進(jìn)行宣傳;通過(guò)“綠色校園行”美化校園進(jìn)行宣傳。
(2)宣傳時(shí)間地點(diǎn)中午晚上的餐廳寢室門口,人流較密集處。
書刊:1.5~2.0元/公斤
報(bào)紙:1.00~1.40元/公斤
紙箱:1.00~1.20元/公斤
可樂(lè)瓶:0.1元/個(gè)
大的可樂(lè)瓶:0.2元/個(gè)
啤酒瓶,果瓶:0.2元/個(gè)
總體來(lái)說(shuō),我們的收購(gòu)價(jià),將略低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。將同學(xué)們的廢品集中以更高的收購(gòu)價(jià)格出售,可獲得利潤(rùn)。
我們的收購(gòu)過(guò)程只需購(gòu)買兩桿秤,送運(yùn)廢品時(shí)只需十幾元的中轉(zhuǎn)費(fèi)。
(1)文明誠(chéng)懇。每次上門收廢品,都要自帶一把掃把,收完后,將周圍的地上打掃干凈。
(2)熱心主動(dòng)。如果同學(xué)們有什么需要搬的重物,我們都會(huì)主動(dòng)幫助他們。
(3)誠(chéng)信為本。不缺斤少兩,以招得很多固定客戶。
(1)綠色營(yíng)銷項(xiàng)目在實(shí)施過(guò)程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)和社會(huì)意識(shí),校園廢品回收是校園環(huán)境更綠色,使同學(xué)廢品資源不浪費(fèi),使貧困兒童更溫暖,引導(dǎo)并滿足同學(xué)有利于及身心健康的需求。
(2)個(gè)性化營(yíng)銷對(duì)人的關(guān)注、人的個(gè)性釋放及人的個(gè)性需求的滿足推到空前中心的地位,向顧客提供一種個(gè)人化的服務(wù),幫助同學(xué)搬運(yùn)廢物,保持廢品收購(gòu)過(guò)程的環(huán)境干凈整潔。
市場(chǎng)調(diào)查得出最近廢品市場(chǎng)的小量廢品的收購(gòu)價(jià),根據(jù)實(shí)際把我們的收購(gòu)價(jià)降至低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。
尤其指出的是,同學(xué)的廢課本,課外書,報(bào)紙期刊等以廢紙或高于廢紙的價(jià)格回收,而以二手書籍在校園內(nèi)售出,獲利。
同時(shí),學(xué)校附近的飯店,小餐館也是我們獲利的來(lái)源。收購(gòu)他們的廢酒瓶,飲料瓶等。
代售二手品,包括舊手機(jī),舊自行車,舊電腦,舊臺(tái)燈等。在校園內(nèi)的固定攤位,擺放二手品,賺取差價(jià)。
3、社會(huì)效應(yīng)。
同學(xué)們的廢舊衣服,鞋帽飾品等,可組織大家愛心捐出,捐送給困難山區(qū)的孩子們。為同學(xué)們提供一個(gè)獻(xiàn)愛心的平臺(tái),號(hào)召大家支持公益事業(yè)。
以上,是我們的收購(gòu)整體計(jì)劃。
由于我們主營(yíng)廢品收購(gòu),所需的啟動(dòng)資金較少。資金主要用在購(gòu)買電子稱等必需器具,租用廢品存放場(chǎng)所,以及代售二手產(chǎn)品時(shí)支付給產(chǎn)品出售方的押金等。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十二
蘋果祝福,平安相隨,遠(yuǎn)離電腦一夜,享受美好大學(xué)。
利用圣誕節(jié)及平安夜的.“天時(shí)”最大限度地促進(jìn)平安果的銷售。
平安夜吃蘋果寓義平安,這在許多年輕人,尤其是學(xué)生群體中已被普遍接受。就拿我們學(xué)校來(lái)說(shuō),如果每個(gè)人吃一個(gè)蘋果的話,就可以有相當(dāng)可觀的銷售量,所以說(shuō)市場(chǎng)是極為可觀的。另外,在學(xué)校周圍銷售蘋果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,蘋果是有,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價(jià)值。而學(xué)生大多屬于比較感性浪漫的群體,如果能把蘋果當(dāng)做一種文化,一種高附加值的商品來(lái)買,一定可以大幅度的提高銷售量。
綜上而言,我們銷售的蘋果優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)品附加值高,更能吸引顧客,刺激購(gòu)買欲望。劣勢(shì)在于銷售渠道不足夠廣泛,來(lái)自校外的競(jìng)爭(zhēng)壓力大,尤其是來(lái)自相關(guān)禮品店的壓力。
總銷量三千只左右。
營(yíng)銷戰(zhàn)略
1.市場(chǎng)細(xì)分
主要針對(duì)的是學(xué)生。學(xué)生消費(fèi)者可以分為兩種:
1.買來(lái)自己吃,
2.買來(lái)送人。
2.結(jié)合社團(tuán)的力量,可以推出送祝福的活動(dòng),即對(duì)方寫下收祝福人的詳細(xì)地址,我們負(fù)責(zé)送。但是送出人繳納一定的購(gòu)置(蘋果和祝??ㄆ?費(fèi)用。
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十三
原因很簡(jiǎn)單,賣點(diǎn)有時(shí)候并不等同買點(diǎn)。
20xx年7月,四川點(diǎn)石成金營(yíng)銷策劃公司針對(duì)此課題以“王老吉”為例針對(duì)成都、重慶等地專門作了市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷中,把“去火”作為王老吉滿足目標(biāo)群體生理需求的品質(zhì)賣點(diǎn);把“紅色罐裝”和“品牌名稱”作為作為王老吉滿足目標(biāo)群體情感需求的包裝賣點(diǎn);同時(shí),也把這兩大賣點(diǎn)作為目標(biāo)群體的重要買點(diǎn),并另外附加了其它買點(diǎn)因素,如:對(duì)涼茶的好奇,受廣告的誘惑,因品牌的情感,或草本飲料的功能等,而調(diào)查結(jié)果卻顯示:高達(dá)70%被訪問(wèn)者的回答并不是因王老吉能去火而嘗試購(gòu)買它,最基本的出發(fā)點(diǎn)就是“解渴”,另外就是一種生活方式,多者講的幾乎是一句同樣的話:身邊的人都在買所以跟著買!自王老吉給災(zāi)區(qū)捐款1億后,不少被訪問(wèn)者說(shuō)根本就是出于一種對(duì)品牌的情感。
那么,王老吉為什么又會(huì)暢銷呢?難道它的賣點(diǎn)不正確么?當(dāng)然不是!那是因?yàn)橥趵霞热霝橹?,通過(guò)“怕上火,喝王老吉”給我們開創(chuàng)并引領(lǐng)了一種新的涼茶生活方式,這種生活方式就是“暢飲王老吉,品味涼茶,體會(huì)健康,感受時(shí)尚”。所以,從一定角度講,賣點(diǎn)只是買點(diǎn)的因素之一,而不是買點(diǎn)的全部,賣點(diǎn)更不能代替買點(diǎn)。明白了這一點(diǎn),我們就不難得知為什么陸續(xù)跟進(jìn)的清火涼茶品牌都走勢(shì)緩慢了;為什么和其正的“清火氣,養(yǎng)元?dú)狻毙Ч话懔耍粸槭裁词袌?chǎng)上太多的清火涼茶不但沒有超越王老吉,反而在為它墊背了!因?yàn)椤扒寤稹本透静皇悄繕?biāo)消費(fèi)群體的真正買點(diǎn)或者說(shuō)唯一買點(diǎn),只不過(guò)被王老吉第一個(gè)利用,而王老吉又是第一個(gè)強(qiáng)勢(shì)樹立涼茶品類,所以消費(fèi)者自然會(huì)買它的帳;而后進(jìn)者就必須尋求新的賣點(diǎn)并結(jié)合目標(biāo)群體新的買點(diǎn)去引導(dǎo)一種新的涼茶生活方式;否則,很難奏效。雖然現(xiàn)在白云山也展開了差異化策略,以“熬夜就喝白云山”進(jìn)行廣告訴求;順牌涼茶也請(qǐng)葛優(yōu)代言,對(duì)“順”文化進(jìn)行詮釋,但消費(fèi)者是否對(duì)這些賣點(diǎn)認(rèn)可,恐怕還是個(gè)未知數(shù)。
筆者認(rèn)為,在產(chǎn)品賣點(diǎn)的定位上,首先要與同類品牌進(jìn)行區(qū)隔并作好防御,這是防備顧客買點(diǎn)轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵因素。這里有兩個(gè)好的例子值得一提:一個(gè)是香飄飄,香飄飄不是奶茶的始作蛹者,但“奶茶就是香飄飄”的賣點(diǎn)訴求卻使其搶占了有利的戰(zhàn)略地位;另一個(gè)就是盼盼,法式面包的開創(chuàng)者是三輝麥風(fēng),但盼盼在跟進(jìn)中通過(guò)精確的賣點(diǎn)定位,一句“法式小面包,還是盼盼好”迅速與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開了距離,并達(dá)到有效區(qū)隔和成功實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)搶位。
從這兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)可以看出,他們傳播的賣點(diǎn)與消費(fèi)者的買點(diǎn)雖然還是有差距的,消費(fèi)者大的買點(diǎn)主要基于受香飄飄奶茶和盼盼法式面包產(chǎn)品本身的影響,但關(guān)鍵是這兩個(gè)賣點(diǎn)給目標(biāo)群體提供了一種新的奶茶和面包生活方式可供選擇,這種生活方式是方便的,健康的,時(shí)尚的。也即是說(shuō)這種不能等同買點(diǎn)的賣點(diǎn),卻能有效轉(zhuǎn)化為刺激消費(fèi)購(gòu)買的動(dòng)力。第二,在賣點(diǎn)的設(shè)置上只要抓住核心賣點(diǎn)即可,不要什么都想兼顧,通常講一個(gè)品牌有很多賣點(diǎn),但我們必須找準(zhǔn)一個(gè)最有效的因素來(lái)深度剖解并傳播。比如:涼茶有去熱解毒、除濕生津、清火明目等多種功效,但相對(duì)而言,“清火”概念最容易落地,其他解毒,營(yíng)養(yǎng)等框架概念很難讓消費(fèi)者接受并作為試買的理由。
從內(nèi)容形式上講賣點(diǎn)與買點(diǎn)的富含因素都比較多。賣點(diǎn)方面有體現(xiàn)在品質(zhì)方面的,有體現(xiàn)在包裝方面的,有體現(xiàn)在服務(wù)方面的,企業(yè)會(huì)盡可能想方設(shè)法通過(guò)好的賣點(diǎn)來(lái)滿足目標(biāo)群體的生理需求、精神需求乃至審美觀念等;買點(diǎn)方面有物美價(jià)廉,有方便實(shí)用,有營(yíng)養(yǎng)功效,有價(jià)值觀念等;但相對(duì)而言,從意識(shí)表現(xiàn)形態(tài)上分析,品牌的賣點(diǎn)是比較主觀、被動(dòng)和固守的;而顧客的買點(diǎn)卻是客觀、主動(dòng)和變化的;雖然我們的企業(yè)也可以根據(jù)不同的銷售市場(chǎng)、不同的消費(fèi)群體、不同的銷售時(shí)機(jī)不斷變化產(chǎn)品的賣點(diǎn),但即便這樣還是沒有顧客的買點(diǎn)變化快。這正如一女孩原本想購(gòu)買自己已經(jīng)相中的一款服裝,但在讓朋友陪同購(gòu)物的過(guò)程中卻改變了主意而選擇了另一品牌,為什么呢!因?yàn)榕笥迅嬖V她:她看中的那款已不流行了。所以,買點(diǎn)因地、因時(shí)、因人都在隨時(shí)發(fā)生變化,由此而來(lái),我們的賣點(diǎn)雖然不能全部代表買點(diǎn),但我們的賣點(diǎn)必須要盡量吸引買點(diǎn),這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。否則,你的賣點(diǎn)也是無(wú)效的。
明白了賣點(diǎn)并不等同買點(diǎn)后,在營(yíng)銷推廣上我們就不會(huì)盲目跟從,隨意模仿,找自己的賣點(diǎn),讓別人說(shuō)去吧!
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十四
為積極鼓勵(lì)和支持在校大學(xué)生以及社會(huì)有志之士發(fā)現(xiàn)自我和靈活創(chuàng)業(yè),克服創(chuàng)業(yè)迷茫,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)技能與主動(dòng)精神,我公司于山西工商學(xué)院舉辦創(chuàng)業(yè)沙龍活動(dòng)。它將為廣大具有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的有志青年提供一個(gè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家、有創(chuàng)業(yè)激情的老師、以及與有想法的伙伴進(jìn)行交流的優(yōu)秀平臺(tái)。
"龍誠(chéng)眾創(chuàng)-創(chuàng)業(yè)新概念論壇"
05月11 日 16:30
博言堂
主辦:山西工商學(xué)院就業(yè)指導(dǎo)中心
承辦:太原龍誠(chéng)眾創(chuàng)空間有限公司
趙秀峰:碩士國(guó)際職業(yè)師(高級(jí))、國(guó)家注冊(cè)(二級(jí))心理咨詢師、中國(guó)心理衛(wèi)生協(xié)會(huì)委員、國(guó)家心理咨詢師、培訓(xùn)講師、榮格心理咨詢有限公司高級(jí)心理咨詢師、青少年心靈成長(zhǎng)導(dǎo)師、高級(jí)講師。培訓(xùn)風(fēng)格簡(jiǎn)單實(shí)用,易于領(lǐng)悟、掌握和實(shí)際操作。授課過(guò)程中全身心投入,鼓勵(lì)學(xué)員參與,同時(shí)運(yùn)用多種培訓(xùn)方法,使培訓(xùn)生動(dòng)活潑,輕松愉快。
16:20-------16:30 開場(chǎng)準(zhǔn)備,人員入場(chǎng)
16:40-------17:00 公司創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹(10分鐘)
北格校區(qū)工商學(xué)生創(chuàng)業(yè)o2o項(xiàng)目路演(10分鐘)
17:10-------18:10 創(chuàng)業(yè)思維與心理---導(dǎo)師講授
1、創(chuàng)業(yè)思維的六字真言:韌、悟、誠(chéng)、簡(jiǎn)、忍、夢(mèng)
2、創(chuàng)業(yè)心理及企業(yè)選擇
3、創(chuàng)業(yè)金子塔及創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的三要素
4、產(chǎn)生企業(yè)構(gòu)思的途徑及思路
18:10------18:30 "路演女神--工商站"頒獎(jiǎng)典禮以及獲獎(jiǎng)學(xué)生發(fā)言提供最新和免費(fèi)范文模板參考 (十分鐘)
工商學(xué)院子空間學(xué)生運(yùn)營(yíng)主席發(fā)言(五分鐘)
結(jié)束語(yǔ),學(xué)生退場(chǎng)
創(chuàng)業(yè)策劃案篇十五
精品店簡(jiǎn)介:“平凡世界”精品店以路遙《平凡的世界》為名,取其平淡、親近生活的寓意。在未來(lái)的精品店依舊采用現(xiàn)行精品店的管理模式,依據(jù)薄利多銷的經(jīng)營(yíng)理念,出售精美可愛、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的玻璃飾品、擺件,市場(chǎng)目標(biāo)為廣大青年學(xué)生、以及中低階層青年市民。
大學(xué)生為首要選擇,簡(jiǎn)化管理;
(2)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品以及業(yè)務(wù)范圍:“平凡世界”精品店經(jīng)營(yíng)樣式各異、新奇華麗、精裝可愛的低價(jià)位玻璃飾品、擺件,拓展飾品樣式、種類,并以中小型號(hào)為主。
(4)、精品店運(yùn)營(yíng)規(guī)劃:
精品店只單一經(jīng)營(yíng)玻璃飾品、擺件,全力拓展產(chǎn)品樣式、種類,關(guān)注飾品質(zhì)量,保持相對(duì)價(jià)格,減少花費(fèi)其他不必要的精力。前期精品店依托各大學(xué)城,吸引大學(xué)生這一特殊群體,并逐漸吸引中青年消費(fèi)者,提升“平凡世界”的知名度。
(5)、資金投入狀況以及后期發(fā)展預(yù)期:
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查以及鄭州市房屋出租現(xiàn)狀(鄭州大學(xué)新校區(qū)內(nèi)店鋪?zhàn)饨馂?000/月),前期資金投入在店鋪?zhàn)赓U13%、產(chǎn)品進(jìn)貨55%、店鋪裝修10%、前期宣傳7%、職工工資10%五項(xiàng)上,并且要預(yù)留10%的預(yù)備資金。預(yù)計(jì)共投50000元。后期在精品店打開市場(chǎng)以及名氣得到提升以后,將以連鎖店的形式拓展業(yè)務(wù),具體資金由盈利和后期投資共同構(gòu)成。
2、玻璃飾品以其晶瑩剔透的美感、典雅華貴的光澤,絲毫不遜色與水晶等貴重物品,深受廣大青年男女喜愛。
5、質(zhì)量;產(chǎn)品的質(zhì)量將決定一切,所以必須把質(zhì)量作為第一前提。無(wú)論是開發(fā)新產(chǎn)品還是改進(jìn)樣式都不能脫離這一底線。
1、學(xué)生是一個(gè)特殊群體,作為青春的代言人,學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的事物必定非常熱衷,而晶瑩剔透、小巧可愛的玻璃飾品必定會(huì)為她(他)們所喜愛,再加上較低廉的價(jià)格,他們這一群體一定會(huì)會(huì)成為“平凡世界”的狂熱追隨者。
5、玻璃飾品與水晶樣式相同,外貌同樣誘人,水晶般剔透的精美飾品在市場(chǎng)上很受歡迎,這點(diǎn)無(wú)論是在網(wǎng)店銷售記錄以及各個(gè)精品店中都很容易得到證實(shí)。
本店將主打中小型玻璃精美飾品,降低產(chǎn)品價(jià)格,提高本店產(chǎn)品
的接受度。預(yù)計(jì)小型為7—9元/件,中等型號(hào)10—25元/件。這個(gè)價(jià)格對(duì)于青年階層來(lái)說(shuō)最易于接受。
1、只專注于玻璃飾品、擺件,“平凡世界”精品店未來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念在于專一、專業(yè)。精品店內(nèi)不出售其他材質(zhì)的飾品,著重于玻璃飾品的樣式創(chuàng)新、品種開發(fā)。
2、展現(xiàn)自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸顯自身特色,提高本店的知名度,不同于現(xiàn)有的宣傳模式,本店將采用展賣的方式,先從各高校打開市場(chǎng),在逐漸拓展到市區(qū)中心商業(yè)區(qū),這樣也避免了前期投資過(guò)大。
3、產(chǎn)品包裝,“平凡世界”精品店裝修將最大限度利用本店產(chǎn)品,為顧客做出榜樣;
墻壁以及店鋪門口都將以本店玻璃飾品做出裝飾,店面門窗及柜臺(tái)裝修為透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃為材質(zhì),展示出晶瑩剔透的效果。
燈光以軟光為主,反射在飾品上不能刺眼,凸顯本店飾品的炫美與典雅高貴。
4、找到自己的供貨廠家,與廠家保持長(zhǎng)期密切合作,這點(diǎn)對(duì)于“平凡世界”精品店來(lái)說(shuō)非常重要,本店將自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品,以保持對(duì)產(chǎn)品的控制,不至于使得本店失去特色。這關(guān)乎精品店以后產(chǎn)品的質(zhì)量、創(chuàng)新,甚至于生存.另外,在未來(lái)營(yíng)業(yè)期間,精品店也可以嘗試接受顧客訂單,走diy路線。

