每個(gè)人在制定方案時(shí)要充分考慮各種可能的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),以便做好充分準(zhǔn)備。當(dāng)我們面臨一個(gè)新的任務(wù)或問(wèn)題時(shí),制定方案成為必不可少的一步。方案是一種為解決問(wèn)題或達(dá)成目標(biāo)而提供的詳細(xì)步驟和方法的計(jì)劃。當(dāng)面臨挑戰(zhàn)或需要達(dá)成某個(gè)目標(biāo)時(shí),我們需要制定一個(gè)有效的方案。制定一個(gè)完美的方案需要明確目標(biāo)和需求。一個(gè)完美的方案應(yīng)當(dāng)考慮到不同利益相關(guān)者的觀點(diǎn)和需求。以下是小編為大家收集的方案范文,希望能夠給大家提供靈感,大家一起來(lái)看看吧。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇一
1、活動(dòng)主題:浪漫平安夜,狂歡圣誕節(jié)!
2、平安夜浪漫燭光西式套餐,圣誕節(jié)1+1超值驚喜就在xxx!
3、餐廳、客房、娛樂(lè)捆綁營(yíng)銷。
4、本次活動(dòng)主推套餐(餐飲和客房捆綁營(yíng)銷),結(jié)合當(dāng)下大眾市場(chǎng),24日平安夜推出浪漫燭光晚餐、25日主推家庭套餐。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日全天(圣誕節(jié))
1、提前制作并銷售圣誕套票,情侶套票。在酒店大堂及餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)酒店的節(jié)日活躍氣氛,放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍,讓客人找到過(guò)節(jié)的感覺(jué)和氛圍。
2、酒店推出特別圣誕套餐,具體可分為:圣誕套餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐。
3、針對(duì)平安夜贈(zèng)送平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
4、住店客人及餐廳用餐客戶即可抽獎(jiǎng)送禮品,中獎(jiǎng)即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,客人在大堂或餐廳用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓客人抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)帶酒店logo的杯子、圣誕帽和創(chuàng)意小禮品等。
1、可與周邊異業(yè)商家合作,進(jìn)行跨界營(yíng)銷,到店消費(fèi)的客人消費(fèi)滿100即送周邊跨界合作商家的代金券1張,小朋友免費(fèi)送氣球,員工著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
2、微信互動(dòng)營(yíng)銷,到店進(jìn)行微信互動(dòng),來(lái)店消費(fèi)發(fā)送朋友圈圖片或關(guān)注酒店微信公眾平臺(tái)發(fā)送“圣誕”兩字,免費(fèi)贈(zèng)送圣誕創(chuàng)意禮品一份。
3、餐廳與“雙十一”捆綁營(yíng)銷,“雙十一”參加活動(dòng)的客人,憑當(dāng)日消費(fèi)憑據(jù)可再抵費(fèi)用12.25元。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇二
圣經(jīng)并沒(méi)有記載耶穌誕生的日期。據(jù)說(shuō),第一個(gè)圣誕節(jié)是在公元138年,由羅馬主教克萊蒙特倡議的,而教會(huì)史正式記載的圣誕節(jié)則在公元336年。當(dāng)時(shí)各地教會(huì)紀(jì)念耶穌誕生的日期并不一致,直到440年,羅馬教會(huì)正式定12月25日為圣誕節(jié)。
1607年,許多教會(huì)領(lǐng)袖積聚伯利恒,進(jìn)一步確定這一日期為圣誕節(jié)。從此,全世界大部分基督徒都以這一天為圣誕節(jié)。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇三
2、形象宣傳、產(chǎn)品宣傳等;
圣誕/元旦前后
店內(nèi)即可
活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)一:溫馨平安夜×××蛋糕店送祝福。
凡12月24日在店內(nèi)一次性消費(fèi)滿××元的顧客,只要在留言薄上留上一句祝福新年的話,即可獲得×××蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二:每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間,來(lái)店消費(fèi)的顧客憑×××蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家×××蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購(gòu)物使用)
活動(dòng)三:家家福元旦快樂(lè)一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在×××蛋糕店一次性購(gòu)物滿××元的顧客即可參加×××蛋糕店元旦快樂(lè)一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在“快樂(lè)一把抓“禮品區(qū)3秒鐘內(nèi)用兩只手抓。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無(wú)禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
現(xiàn)場(chǎng)布置
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹(shù),牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹(shù),兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
2、形象宣傳、產(chǎn)品宣傳等;
活動(dòng)時(shí)間:圣誕/元旦前后
參賽要求及規(guī)則
1、凡14周歲以下小朋友均可參賽。
2、參賽人數(shù):30名。按報(bào)名時(shí)間,報(bào)完即止。
3、參賽學(xué)生以個(gè)人為單位,在老師或家長(zhǎng)的指導(dǎo)下獨(dú)立創(chuàng)意,完成作品。每名參賽者只可遞交一份作品。
4、比賽結(jié)束后,本店將會(huì)把作品在店面展出。
作品要求
1)以圣誕為主題,作品要求具有美觀性、完整性、藝術(shù)性、健康性。內(nèi)容活潑,形式多樣,自主創(chuàng)作。
2)繪畫作品可以是蠟筆畫、色彩畫等;
3)作品中可以包含文字說(shuō)明等內(nèi)容。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定
一等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)勵(lì)圣誕屋(大)一座。
二等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)勵(lì)誕屋(中)一座。
三等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)勵(lì)誕屋(?。┮蛔?。
獲獎(jiǎng)小明星還可以和蛋糕師叔叔合影留念哦!
所有參賽選手都可獲得精美禮品呢?。ê闷?、好甜美的圣誕餅干,別處吃不到的好味道哦?。?BR> 活動(dòng)流程:
1、首先制作海報(bào)張貼于店面作為宣傳
2、將店面布置起來(lái),以圣誕為主題
3、將《繪畫報(bào)名表》、《我和圣誕有個(gè)約會(huì)》報(bào)名須知單打印完成
4、認(rèn)真檢查報(bào)名表的聯(lián)系電話并小心仔細(xì)保存畫稿
5、確定好評(píng)畫老師的人選
6、獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品可根據(jù)各地區(qū)自行設(shè)計(jì)(可設(shè)愛(ài)色彩獎(jiǎng)、想象獎(jiǎng)……)
7、制作有特色的獲獎(jiǎng)證書(可附照片、可做磁卡會(huì)員、可購(gòu)買證書)并要準(zhǔn)備好獎(jiǎng)品
8、及時(shí)公布獲獎(jiǎng)名單(可以設(shè)計(jì)電子卡片發(fā)至郵箱并打電話通知獲獎(jiǎng)小朋友和領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間)
9、給大家留影合照(領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)一起到場(chǎng))
10、結(jié)束后把作品展出(可在店面表掛起來(lái))
注意事項(xiàng)烘焙店面的營(yíng)銷活動(dòng),要做的生動(dòng)有趣抓住顧客需求,做他們想不到但是又恰到好處的活動(dòng),這樣才能給顧客留下深刻的印象,如此做來(lái)長(zhǎng)此已久再加上產(chǎn)品口味頗具特色不免會(huì)建立牢不可破的顧客群體。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇四
2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
3、和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。
4、圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。
1、圣誕帽子的海洋。
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇圣誕老人。
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價(jià)菜。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6、圣誕節(jié)的心愿。
凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
7、來(lái)自圣誕卡的祝福。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語(yǔ),酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備。
3、讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則。
(2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備。
1、圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝。
2、糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等。
3、提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料。
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備。
1、準(zhǔn)備圣誕樹(shù),裝飾圣誕彩燈等。
2、在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣。
3、活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇五
2、產(chǎn)品宣傳:通過(guò)活動(dòng),讓目標(biāo)消費(fèi)者了解,xx蛋糕的獨(dú)特美味;
3、提升檔次:提升店鋪及產(chǎn)品檔次。
活動(dòng)時(shí)間建議晚上6點(diǎn)半左右開(kāi)始(冬天,太晚了不利于積聚人氣,6點(diǎn)半天已經(jīng)黑了,可以使用一些燈光,起到吸引的效果)
活動(dòng)場(chǎng)所高檔商場(chǎng)附近的廣場(chǎng)(周圍有一些高檔的寫字樓,前期的宣傳活動(dòng)就有針對(duì)性)
1、根據(jù)蛋糕的原來(lái)來(lái)自世界各地的.特點(diǎn),找4到5個(gè)人(要活躍的,善于表情和動(dòng)作表現(xiàn),能帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的。如果原來(lái)來(lái)自世界各地很多地方,可以每個(gè)大洲選一類)。這些人要裝扮成圣誕老人的樣子,但是每個(gè)人的衣著和化妝都不一樣,要體現(xiàn)每個(gè)國(guó)家或大洲的特色。例如:非洲的,可以將圣誕老人的臉涂成棕色的,并且身上掛著許多xx蛋糕從當(dāng)?shù)匾M(jìn)的原料。并且,現(xiàn)場(chǎng)主持在活動(dòng)時(shí)解釋為什么有一個(gè)非洲圣誕老人。讓消費(fèi)者很容易記住,xx蛋糕的原料來(lái)自哪里。
2、將xx最富有口感和特色的蛋糕,陳列在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。圣誕老人要通過(guò)各種形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小塊,拿到人群中獻(xiàn)給選中的目標(biāo)人群(主要以年輕女白領(lǐng)為主,適當(dāng)加些孩子)。等到人們吃完后,圣誕老人就要邀請(qǐng)那個(gè)人一起到活動(dòng)站臺(tái)前跳舞,帶動(dòng)氣氛。
3、對(duì)于創(chuàng)新產(chǎn)品m,建議做成至少2xx2米的大小,上面做上一些房子,樹(shù)之類的(如果不能采用蛋糕做,建議用可作為蛋糕裝飾的物品)使得m看上去就像是一塊雪景,讓人感覺(jué)就是一個(gè)道具。
4、圣誕老人在和選中的人跳完舞后,就拉著她到m放置處,并且交給她一把小鏟子(建議用塑料或鐵質(zhì)小鏟子,更有一種鏟雪的感覺(jué))。圣誕老人用動(dòng)作告訴她用鏟子鏟那些雪,并且吃下去??吹接腥顺粤撕螅F(xiàn)場(chǎng)主持人要馬上跟進(jìn),詢問(wèn)他們的感覺(jué)。詢問(wèn)完后,乘機(jī)宣傳這種創(chuàng)意蛋糕。
5、活動(dòng)到8點(diǎn)左右時(shí),建議讓圍觀群眾都可以品嘗剩余的蛋糕。大家可以玩在一起,讓平安夜甜甜結(jié)束。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇六
通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
xxxx年12月24日。
票價(jià):118每張。
二樓多功能大廳。
(注:由酒商提供獎(jiǎng)品)。
平安夜,狂歡夜自助大時(shí)間:xxxx年12月24日18:00——19:30。
地點(diǎn):xx會(huì)議中心。
規(guī)模:280人。
內(nèi)容:大型自助餐(美國(guó)火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國(guó)菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請(qǐng)專門演出隊(duì)伍精彩演繹繽紛圣誕。(2)集體參與游戲項(xiàng)目:“圣誕舞會(huì)”:自備服裝、道具等,舞會(huì)中可請(qǐng)部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,邀請(qǐng)晚會(huì)部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺(tái)上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn),琳瑯界風(fēng)味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”,盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”:
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞。
范文(通用5篇)為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合......
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇七
世紀(jì)酒店全體員工以"三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)、四星級(jí)的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
通過(guò)本次營(yíng)銷活動(dòng)借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢(shì)客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級(jí)消費(fèi)者心目中的"溫馨之家",突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷,提高消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤(rùn)的目的。
swot分析
優(yōu)勢(shì):
1、原有客房訂住率高,在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng),影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無(wú)形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房?jī)r(jià)格適中,有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
4、客源渠道發(fā)達(dá),可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。
5、世紀(jì)酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在社會(huì)上享有很好的信譽(yù)度,消費(fèi)者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢(shì):
1、雖然客房訂住率高,但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè)設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。
2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達(dá)到三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),還有一定的差距。
3、消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。
4、客房?jī)r(jià)格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會(huì)相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。
機(jī)會(huì):
1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會(huì)受到影響。此時(shí)世紀(jì)酒店強(qiáng)勢(shì)推出新客房,并且推出經(jīng)營(yíng)新理念,無(wú)形中宣告世紀(jì)酒店并沒(méi)有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。
威脅:
1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的,同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時(shí)會(huì)有很大的困難。
2、同時(shí)周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng),因此每一步都要謹(jǐn)慎。
1、目標(biāo)市場(chǎng):本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者,外地來(lái)商采購(gòu)的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),外商來(lái)商投資機(jī)構(gòu)等。
2、實(shí)際市場(chǎng):本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
預(yù)熱季
1、"世紀(jì)之家溫馨你我":通過(guò)商丘市最具影響力的報(bào)紙x商丘日?qǐng)?bào),征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ),擴(kuò)大實(shí)際酒店新客房的爆光率。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇八
營(yíng)銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,營(yíng)銷面對(duì)的則是市場(chǎng),沒(méi)有市場(chǎng),營(yíng)銷便無(wú)從談起,沒(méi)有良好的營(yíng)銷策略和手段,也不會(huì)創(chuàng)造更好的市場(chǎng),更不會(huì)有良好的業(yè)績(jī),因此,從現(xiàn)階段市場(chǎng)來(lái)看,只有加強(qiáng)營(yíng)銷,才會(huì)拓展更大的市場(chǎng)。
重視酒店在客人和社會(huì)公眾心目中的三星級(jí)"硬件"形象,依*客人良好口碑來(lái)經(jīng)營(yíng),增加酒店特色。
(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費(fèi)的客人,我們稱之為----遠(yuǎn)道而來(lái)的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一)。
1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究,沒(méi)有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?,如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂(lè)、社交等活動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷,更沒(méi)有考慮到如何進(jìn)行"個(gè)性化"的經(jīng)營(yíng)銷售。
2、服務(wù):創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。(12字服務(wù)理念)
創(chuàng)建服務(wù)品牌,將作為**賓館餐飲營(yíng)銷最重要的頭等大事;為有效地實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷,我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊(cè)。用三個(gè)月內(nèi)的時(shí)間,在本市樹(shù)立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。
3、菜式:創(chuàng)建健康飲食品牌;
倡導(dǎo)健康飲食新概念,依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù),運(yùn)用南方滋補(bǔ)燉湯的烹飪技巧,研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補(bǔ)煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現(xiàn)在的餐飲,到目前為止還沒(méi)有一家有這樣一個(gè)品牌酒店,這正是市場(chǎng)的空白;填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空白是賓館的責(zé)任(我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不具備這樣的條件),也是滿足市場(chǎng)的需求,所獲得的市場(chǎng)份額,將使賓館的經(jīng)營(yíng)有效地走上正軌。
3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場(chǎng)定位,組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊(cè),(包括有關(guān)適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營(yíng)銷對(duì)象),定期寄給vip、cip客戶,每十天發(fā)送一次,每次的內(nèi)容不同,從不同的角度去關(guān)心我們的客戶,與客戶建立親情關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行營(yíng)銷公關(guān)。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多???
4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū);
建立起以院方為中心,**廠、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)單位、社會(huì)友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關(guān)愛(ài)生命健康、長(zhǎng)壽為指導(dǎo),適當(dāng)友善地開(kāi)展社交拓展工作,建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。
4.1、賓館vip俱樂(lè)部計(jì)劃:
根據(jù)經(jīng)營(yíng)三個(gè)月的成果,提供詳細(xì)計(jì)劃。
2、 ci企業(yè)標(biāo)識(shí):進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性,標(biāo)識(shí)性方面的特色,提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語(yǔ)和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵,緊跟市場(chǎng)形勢(shì),加大力度,經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊(cè),使客人常有方便、新穎的感覺(jué)。
3、 廣告:在主要車站、交通要道樹(shù)立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場(chǎng)進(jìn)行宣傳,經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
4、 創(chuàng)特色:餐廳的物色應(yīng)更加鮮明,有了良好的環(huán)境氛圍,還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位,經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個(gè)餐飲趨勢(shì),優(yōu)化組合,使其更具**賓館獨(dú)有特色。
5、 婚宴喜慶:充分利用酒店可同時(shí)舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、發(fā)揮全員營(yíng)銷,做好婚宴喜慶市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)部門的.統(tǒng)計(jì),市區(qū)每年有3000對(duì)新人結(jié)婚,如果我們擁有5%的份額,也會(huì)有150對(duì)新人的婚宴,僅此一項(xiàng)的效益是可想而知的。
6、 舉辦各類活動(dòng),創(chuàng)造商機(jī),引導(dǎo)消費(fèi):酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國(guó)內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料,策劃好每一次活動(dòng),加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力,使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng)。
價(jià)格組合在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,牢牢抓住中檔客源市場(chǎng),拉動(dòng)吸引中高檔客源市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。 (因?yàn)榈蜋n客源不足以讓酒店達(dá)到收支平衡和在財(cái)務(wù)上真正的獲得利潤(rùn)-----酒店經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)必須獲得利潤(rùn)而不是為了給員工開(kāi)支 。)
1、 市場(chǎng)定位和價(jià)格組合,堅(jiān)持以中帶高為對(duì)象的市場(chǎng)定位,堅(jiān)持"適應(yīng)市場(chǎng)多層次的需求"之營(yíng)銷策略。
(1) 客房、會(huì)議:團(tuán)隊(duì)降價(jià)幅度適當(dāng)大一點(diǎn),會(huì)議消費(fèi)具有客房與餐飲及其它消費(fèi)比例1:1或1:2倍的消費(fèi)關(guān)系。
適當(dāng)下調(diào),讓利客人,特別對(duì)長(zhǎng)包房、住店客人有優(yōu)惠,穩(wěn)住回頭客,增加親和力,創(chuàng)造酒店人氣、財(cái)氣。
發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng),充分發(fā)揮酒店餐飲,客房?jī)纱螽a(chǎn)品互動(dòng)的作用,以客房的彈性消費(fèi)帶動(dòng)餐飲、娛樂(lè),反作用于客房住宿率的提高,相互促進(jìn),相互影響,共同繁榮。(餐飲部中午每天1點(diǎn)30到4點(diǎn)免費(fèi)提供3個(gè)包房給客房客人唱歌娛樂(lè))
1、"一卡通":酒店建立發(fā)展信用卡戶,按照a、b、c、d四個(gè)信用等級(jí),大膽心細(xì)地開(kāi)拓客戶,關(guān)鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時(shí)了解消費(fèi)狀況等。
2、整合營(yíng)銷:與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營(yíng)銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人,而最新的營(yíng)銷則是建立在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式基礎(chǔ)上,通過(guò)與客人的接觸了解客人所需來(lái)增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品,真正做到"滿足客人之需",從而擴(kuò)大客源,擴(kuò)大市場(chǎng)。
1、 信息庫(kù):建立健全客史、客戶檔案,總臺(tái)、餐飲、客房營(yíng)銷信息聯(lián)網(wǎng),都要了解客人的偏愛(ài)、習(xí)慣、提供有針對(duì)性、個(gè)性服務(wù),使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。
2、 客戶檔案:營(yíng)銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時(shí)反饋信息,糾正對(duì)酒店不利的一切行為和問(wèn)題,成為客戶的"接待助手",以誠(chéng)待客,回報(bào)忠誠(chéng)客戶。
3、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:建立大客戶(公司)網(wǎng),醫(yī)院方社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò),要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò),與他們保持良好的關(guān)系,以互惠互利驅(qū)動(dòng)雙元化的合作,定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動(dòng)信息傳輸給客戶和中間商。
4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會(huì)聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。
1、 店內(nèi)廣告宣傳:制作酒店閉路電視廣告片的播放,精心制作活動(dòng)信息廣告、全面銷售的折頁(yè)廣告,各廳、堂、電梯、房?jī)?nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力。
2、 服務(wù)營(yíng)銷:為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的,適時(shí)的、高效的服務(wù),就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù),店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù),包括后勤,行政管理部門,全店每個(gè)員工都應(yīng)善待客人。
3、 全員營(yíng)銷:基礎(chǔ)崗位服務(wù)營(yíng)銷,并建立"情感客人",同時(shí)酒店舉辦大型活動(dòng)的推銷時(shí),注意改善促銷方式,不要勉為其難,造成客人活動(dòng)期間怕來(lái)酒店,更要注意平時(shí)對(duì)親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳,賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品,眾志誠(chéng)誠(chéng),如日中天。
4、 "客人日記":一線部門的各班級(jí)都要設(shè)立"客人日記",及時(shí)記錄客人的要求、意見(jiàn)。并且在交接班、班前會(huì)時(shí)講解,前后臺(tái)移交、部門間互相交流,酒店迅速對(duì)客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇九
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇十
主題:團(tuán)團(tuán)圓圓十全十美。
xxxxxxx。
猜燈謎兌換禮品,吃元宵。
會(huì)所大廳。
約訪老業(yè)主及意向客戶。
約40組/天。
大廳指示牌、背景版、果盤飲料、桌椅、燈籠、謎語(yǔ)。
元宵、兒童玩具(元宵晚上玩的玩具)。
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)客戶猜燈謎換禮品,兌換元宵和玩具,可能客戶多次選取進(jìn)行兌換。
2、客戶兌換禮品時(shí)做好登記工作,避免一人多去的現(xiàn)象。
3、保證食品的衛(wèi)生安全,準(zhǔn)備充足。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分布。
活動(dòng)形式。
注:以上為預(yù)計(jì)費(fèi)用,報(bào)銷將按實(shí)際消費(fèi)執(zhí)行。
2月22日關(guān)鍵點(diǎn)及分工。
12月1日(周五)—12月3日(周日)。
相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕)。
策劃風(fēng)格獨(dú)特的節(jié)日促銷,引發(fā)市民對(duì)金義百貨的強(qiáng)烈關(guān)注,為冬季旺銷鋪墊人氣。
門前廣場(chǎng)。
雪花飛舞中,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè)悄悄的降臨××;
一、狂歡帽子節(jié)!
展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價(jià)銷售!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
二、圣誕大蛋糕。
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長(zhǎng)達(dá)幾米,上面寫“圣誕快樂(lè)”幾個(gè)字,并插滿蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場(chǎng)景周圍用圣誕樹(shù)、彩燈等裝飾,并配以音樂(lè)營(yíng)造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場(chǎng)購(gòu)物滿1000元的顧客,憑購(gòu)物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
三、圣誕老人播撒福禮。
圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
四、代金卷的發(fā)放。
代金卷的發(fā)放以前我經(jīng)常見(jiàn)到很多人在大街上發(fā)放,其實(shí)這樣做,很讓人反感,因?yàn)檎窘职l(fā)傳單的人實(shí)在太多了,而且體現(xiàn)不出價(jià)值來(lái)。為止這里有一個(gè)絕對(duì)好的'主意告訴大家:代金卷的發(fā)放可以和其它非本行的行業(yè)合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購(gòu)買了一件200元以上的服裝的送一張價(jià)值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái),活動(dòng)更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優(yōu)惠卷可以放到你那里去。
五、德國(guó)夢(mèng)幻圣誕之旅。
每年圣誕前夕,都有將近一億六千萬(wàn)來(lái)自世界各地的游客涌向德國(guó)的2500個(gè)圣誕市場(chǎng),品嘗糖炒杏仁、甜紅葡萄酒和其它一些圣誕美味。德國(guó)各城市的圣誕市場(chǎng)一般從每年的11月份開(kāi)始,到12月底結(jié)束。
宣傳計(jì)劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月11日前,完成圣誕氛圍的營(yíng)造。
2、dm廣告。
12月10日前印制好,并開(kāi)始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月8日開(kāi)始打字幕廣告;12月15日開(kāi)始上畫面配音廣告;
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇十一
影響著人們?cè)诓蛷d中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過(guò)禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來(lái)。作為更高層次的主題營(yíng)銷方式,主題文化營(yíng)銷的`重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對(duì)顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上,通過(guò)精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達(dá)到一種心靈上的共鳴,顧客在消費(fèi)過(guò)程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營(yíng)銷面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項(xiàng)主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文
個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢(shì)
在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢(shì),如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì)形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認(rèn)同。
(3)內(nèi)部營(yíng)銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作,運(yùn)用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷意識(shí),才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來(lái)將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷、主題品牌營(yíng)銷和主題文化營(yíng)銷的市場(chǎng)策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇十二
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時(shí)間:20xx年5月20日
推廣渠道:
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店端午節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案
一、時(shí)間:5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天??傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇一
1、活動(dòng)主題:浪漫平安夜,狂歡圣誕節(jié)!
2、平安夜浪漫燭光西式套餐,圣誕節(jié)1+1超值驚喜就在xxx!
3、餐廳、客房、娛樂(lè)捆綁營(yíng)銷。
4、本次活動(dòng)主推套餐(餐飲和客房捆綁營(yíng)銷),結(jié)合當(dāng)下大眾市場(chǎng),24日平安夜推出浪漫燭光晚餐、25日主推家庭套餐。
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日全天(圣誕節(jié))
1、提前制作并銷售圣誕套票,情侶套票。在酒店大堂及餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)酒店的節(jié)日活躍氣氛,放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍,讓客人找到過(guò)節(jié)的感覺(jué)和氛圍。
2、酒店推出特別圣誕套餐,具體可分為:圣誕套餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐。
3、針對(duì)平安夜贈(zèng)送平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)
4、住店客人及餐廳用餐客戶即可抽獎(jiǎng)送禮品,中獎(jiǎng)即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,客人在大堂或餐廳用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓客人抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)帶酒店logo的杯子、圣誕帽和創(chuàng)意小禮品等。
1、可與周邊異業(yè)商家合作,進(jìn)行跨界營(yíng)銷,到店消費(fèi)的客人消費(fèi)滿100即送周邊跨界合作商家的代金券1張,小朋友免費(fèi)送氣球,員工著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
2、微信互動(dòng)營(yíng)銷,到店進(jìn)行微信互動(dòng),來(lái)店消費(fèi)發(fā)送朋友圈圖片或關(guān)注酒店微信公眾平臺(tái)發(fā)送“圣誕”兩字,免費(fèi)贈(zèng)送圣誕創(chuàng)意禮品一份。
3、餐廳與“雙十一”捆綁營(yíng)銷,“雙十一”參加活動(dòng)的客人,憑當(dāng)日消費(fèi)憑據(jù)可再抵費(fèi)用12.25元。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇二
圣經(jīng)并沒(méi)有記載耶穌誕生的日期。據(jù)說(shuō),第一個(gè)圣誕節(jié)是在公元138年,由羅馬主教克萊蒙特倡議的,而教會(huì)史正式記載的圣誕節(jié)則在公元336年。當(dāng)時(shí)各地教會(huì)紀(jì)念耶穌誕生的日期并不一致,直到440年,羅馬教會(huì)正式定12月25日為圣誕節(jié)。
1607年,許多教會(huì)領(lǐng)袖積聚伯利恒,進(jìn)一步確定這一日期為圣誕節(jié)。從此,全世界大部分基督徒都以這一天為圣誕節(jié)。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇三
2、形象宣傳、產(chǎn)品宣傳等;
圣誕/元旦前后
店內(nèi)即可
活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)一:溫馨平安夜×××蛋糕店送祝福。
凡12月24日在店內(nèi)一次性消費(fèi)滿××元的顧客,只要在留言薄上留上一句祝福新年的話,即可獲得×××蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二:每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間,來(lái)店消費(fèi)的顧客憑×××蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家×××蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購(gòu)物使用)
活動(dòng)三:家家福元旦快樂(lè)一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在×××蛋糕店一次性購(gòu)物滿××元的顧客即可參加×××蛋糕店元旦快樂(lè)一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在“快樂(lè)一把抓“禮品區(qū)3秒鐘內(nèi)用兩只手抓。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無(wú)禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
現(xiàn)場(chǎng)布置
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹(shù),牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹(shù),兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
2、形象宣傳、產(chǎn)品宣傳等;
活動(dòng)時(shí)間:圣誕/元旦前后
參賽要求及規(guī)則
1、凡14周歲以下小朋友均可參賽。
2、參賽人數(shù):30名。按報(bào)名時(shí)間,報(bào)完即止。
3、參賽學(xué)生以個(gè)人為單位,在老師或家長(zhǎng)的指導(dǎo)下獨(dú)立創(chuàng)意,完成作品。每名參賽者只可遞交一份作品。
4、比賽結(jié)束后,本店將會(huì)把作品在店面展出。
作品要求
1)以圣誕為主題,作品要求具有美觀性、完整性、藝術(shù)性、健康性。內(nèi)容活潑,形式多樣,自主創(chuàng)作。
2)繪畫作品可以是蠟筆畫、色彩畫等;
3)作品中可以包含文字說(shuō)明等內(nèi)容。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定
一等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)勵(lì)圣誕屋(大)一座。
二等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)勵(lì)誕屋(中)一座。
三等獎(jiǎng):一名,獎(jiǎng)勵(lì)誕屋(?。┮蛔?。
獲獎(jiǎng)小明星還可以和蛋糕師叔叔合影留念哦!
所有參賽選手都可獲得精美禮品呢?。ê闷?、好甜美的圣誕餅干,別處吃不到的好味道哦?。?BR> 活動(dòng)流程:
1、首先制作海報(bào)張貼于店面作為宣傳
2、將店面布置起來(lái),以圣誕為主題
3、將《繪畫報(bào)名表》、《我和圣誕有個(gè)約會(huì)》報(bào)名須知單打印完成
4、認(rèn)真檢查報(bào)名表的聯(lián)系電話并小心仔細(xì)保存畫稿
5、確定好評(píng)畫老師的人選
6、獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品可根據(jù)各地區(qū)自行設(shè)計(jì)(可設(shè)愛(ài)色彩獎(jiǎng)、想象獎(jiǎng)……)
7、制作有特色的獲獎(jiǎng)證書(可附照片、可做磁卡會(huì)員、可購(gòu)買證書)并要準(zhǔn)備好獎(jiǎng)品
8、及時(shí)公布獲獎(jiǎng)名單(可以設(shè)計(jì)電子卡片發(fā)至郵箱并打電話通知獲獎(jiǎng)小朋友和領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間)
9、給大家留影合照(領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)一起到場(chǎng))
10、結(jié)束后把作品展出(可在店面表掛起來(lái))
注意事項(xiàng)烘焙店面的營(yíng)銷活動(dòng),要做的生動(dòng)有趣抓住顧客需求,做他們想不到但是又恰到好處的活動(dòng),這樣才能給顧客留下深刻的印象,如此做來(lái)長(zhǎng)此已久再加上產(chǎn)品口味頗具特色不免會(huì)建立牢不可破的顧客群體。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇四
2、讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
3、和你心愛(ài)的人一起共進(jìn)圣誕夜晚餐。
4、圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)。
1、圣誕帽子的海洋。
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店餐廳的名字)。
2、相遇圣誕老人。
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過(guò)的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價(jià)菜。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿xxx元的顧客,即可免費(fèi)獲贈(zèng)酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來(lái)臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會(huì)員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6、圣誕節(jié)的心愿。
凡在圣誕夜(平安夜)來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢(mèng)”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過(guò)酒店餐廳的心愿墻來(lái)許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
7、來(lái)自圣誕卡的祝福。
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來(lái)本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語(yǔ),酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
(1)酒店餐廳的人員準(zhǔn)備。
3、讓所有的員工提前熟記活動(dòng)流程及規(guī)則。
(2)圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備。
1、圣誕帽、圣誕樹(shù)、圣誕老人服裝。
2、糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會(huì)員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等。
3、提前設(shè)計(jì)好活動(dòng)當(dāng)天的主打菜品,另外準(zhǔn)備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料。
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備。
1、準(zhǔn)備圣誕樹(shù),裝飾圣誕彩燈等。
2、在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas!”“圣誕節(jié)快樂(lè)!”等字樣。
3、活動(dòng)當(dāng)天播放圣誕節(jié)歌曲。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇五
2、產(chǎn)品宣傳:通過(guò)活動(dòng),讓目標(biāo)消費(fèi)者了解,xx蛋糕的獨(dú)特美味;
3、提升檔次:提升店鋪及產(chǎn)品檔次。
活動(dòng)時(shí)間建議晚上6點(diǎn)半左右開(kāi)始(冬天,太晚了不利于積聚人氣,6點(diǎn)半天已經(jīng)黑了,可以使用一些燈光,起到吸引的效果)
活動(dòng)場(chǎng)所高檔商場(chǎng)附近的廣場(chǎng)(周圍有一些高檔的寫字樓,前期的宣傳活動(dòng)就有針對(duì)性)
1、根據(jù)蛋糕的原來(lái)來(lái)自世界各地的.特點(diǎn),找4到5個(gè)人(要活躍的,善于表情和動(dòng)作表現(xiàn),能帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的。如果原來(lái)來(lái)自世界各地很多地方,可以每個(gè)大洲選一類)。這些人要裝扮成圣誕老人的樣子,但是每個(gè)人的衣著和化妝都不一樣,要體現(xiàn)每個(gè)國(guó)家或大洲的特色。例如:非洲的,可以將圣誕老人的臉涂成棕色的,并且身上掛著許多xx蛋糕從當(dāng)?shù)匾M(jìn)的原料。并且,現(xiàn)場(chǎng)主持在活動(dòng)時(shí)解釋為什么有一個(gè)非洲圣誕老人。讓消費(fèi)者很容易記住,xx蛋糕的原料來(lái)自哪里。
2、將xx最富有口感和特色的蛋糕,陳列在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。圣誕老人要通過(guò)各種形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小塊,拿到人群中獻(xiàn)給選中的目標(biāo)人群(主要以年輕女白領(lǐng)為主,適當(dāng)加些孩子)。等到人們吃完后,圣誕老人就要邀請(qǐng)那個(gè)人一起到活動(dòng)站臺(tái)前跳舞,帶動(dòng)氣氛。
3、對(duì)于創(chuàng)新產(chǎn)品m,建議做成至少2xx2米的大小,上面做上一些房子,樹(shù)之類的(如果不能采用蛋糕做,建議用可作為蛋糕裝飾的物品)使得m看上去就像是一塊雪景,讓人感覺(jué)就是一個(gè)道具。
4、圣誕老人在和選中的人跳完舞后,就拉著她到m放置處,并且交給她一把小鏟子(建議用塑料或鐵質(zhì)小鏟子,更有一種鏟雪的感覺(jué))。圣誕老人用動(dòng)作告訴她用鏟子鏟那些雪,并且吃下去??吹接腥顺粤撕螅F(xiàn)場(chǎng)主持人要馬上跟進(jìn),詢問(wèn)他們的感覺(jué)。詢問(wèn)完后,乘機(jī)宣傳這種創(chuàng)意蛋糕。
5、活動(dòng)到8點(diǎn)左右時(shí),建議讓圍觀群眾都可以品嘗剩余的蛋糕。大家可以玩在一起,讓平安夜甜甜結(jié)束。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇六
通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
xxxx年12月24日。
票價(jià):118每張。
二樓多功能大廳。
(注:由酒商提供獎(jiǎng)品)。
平安夜,狂歡夜自助大時(shí)間:xxxx年12月24日18:00——19:30。
地點(diǎn):xx會(huì)議中心。
規(guī)模:280人。
內(nèi)容:大型自助餐(美國(guó)火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國(guó)菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請(qǐng)專門演出隊(duì)伍精彩演繹繽紛圣誕。(2)集體參與游戲項(xiàng)目:“圣誕舞會(huì)”:自備服裝、道具等,舞會(huì)中可請(qǐng)部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,邀請(qǐng)晚會(huì)部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺(tái)上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn),琳瑯界風(fēng)味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”,盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”:
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞。
范文(通用5篇)為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合......
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇七
世紀(jì)酒店全體員工以"三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)、四星級(jí)的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
通過(guò)本次營(yíng)銷活動(dòng)借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢(shì)客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級(jí)消費(fèi)者心目中的"溫馨之家",突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷,提高消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤(rùn)的目的。
swot分析
優(yōu)勢(shì):
1、原有客房訂住率高,在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng),影響力較大,可降低宣傳成本。
2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無(wú)形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房?jī)r(jià)格適中,有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
4、客源渠道發(fā)達(dá),可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。
5、世紀(jì)酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在社會(huì)上享有很好的信譽(yù)度,消費(fèi)者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢(shì):
1、雖然客房訂住率高,但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè)設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。
2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達(dá)到三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),還有一定的差距。
3、消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。
4、客房?jī)r(jià)格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會(huì)相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。
機(jī)會(huì):
1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延,周圍許多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱,紛紛降低銷售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會(huì)受到影響。此時(shí)世紀(jì)酒店強(qiáng)勢(shì)推出新客房,并且推出經(jīng)營(yíng)新理念,無(wú)形中宣告世紀(jì)酒店并沒(méi)有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。
威脅:
1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的,同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時(shí)會(huì)有很大的困難。
2、同時(shí)周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng),因此每一步都要謹(jǐn)慎。
1、目標(biāo)市場(chǎng):本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者,外地來(lái)商采購(gòu)的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),外商來(lái)商投資機(jī)構(gòu)等。
2、實(shí)際市場(chǎng):本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),一些銷售企業(yè)的代表。
預(yù)熱季
1、"世紀(jì)之家溫馨你我":通過(guò)商丘市最具影響力的報(bào)紙x商丘日?qǐng)?bào),征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ),擴(kuò)大實(shí)際酒店新客房的爆光率。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇八
營(yíng)銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,營(yíng)銷面對(duì)的則是市場(chǎng),沒(méi)有市場(chǎng),營(yíng)銷便無(wú)從談起,沒(méi)有良好的營(yíng)銷策略和手段,也不會(huì)創(chuàng)造更好的市場(chǎng),更不會(huì)有良好的業(yè)績(jī),因此,從現(xiàn)階段市場(chǎng)來(lái)看,只有加強(qiáng)營(yíng)銷,才會(huì)拓展更大的市場(chǎng)。
重視酒店在客人和社會(huì)公眾心目中的三星級(jí)"硬件"形象,依*客人良好口碑來(lái)經(jīng)營(yíng),增加酒店特色。
(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費(fèi)的客人,我們稱之為----遠(yuǎn)道而來(lái)的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一)。
1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究,沒(méi)有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?,如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂(lè)、社交等活動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷,更沒(méi)有考慮到如何進(jìn)行"個(gè)性化"的經(jīng)營(yíng)銷售。
2、服務(wù):創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。(12字服務(wù)理念)
創(chuàng)建服務(wù)品牌,將作為**賓館餐飲營(yíng)銷最重要的頭等大事;為有效地實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷,我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊(cè)。用三個(gè)月內(nèi)的時(shí)間,在本市樹(shù)立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。
3、菜式:創(chuàng)建健康飲食品牌;
倡導(dǎo)健康飲食新概念,依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù),運(yùn)用南方滋補(bǔ)燉湯的烹飪技巧,研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補(bǔ)煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
本市現(xiàn)在的餐飲,到目前為止還沒(méi)有一家有這樣一個(gè)品牌酒店,這正是市場(chǎng)的空白;填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空白是賓館的責(zé)任(我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不具備這樣的條件),也是滿足市場(chǎng)的需求,所獲得的市場(chǎng)份額,將使賓館的經(jīng)營(yíng)有效地走上正軌。
3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場(chǎng)定位,組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊(cè),(包括有關(guān)適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營(yíng)銷對(duì)象),定期寄給vip、cip客戶,每十天發(fā)送一次,每次的內(nèi)容不同,從不同的角度去關(guān)心我們的客戶,與客戶建立親情關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行營(yíng)銷公關(guān)。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多???
4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū);
建立起以院方為中心,**廠、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)單位、社會(huì)友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關(guān)愛(ài)生命健康、長(zhǎng)壽為指導(dǎo),適當(dāng)友善地開(kāi)展社交拓展工作,建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。
4.1、賓館vip俱樂(lè)部計(jì)劃:
根據(jù)經(jīng)營(yíng)三個(gè)月的成果,提供詳細(xì)計(jì)劃。
2、 ci企業(yè)標(biāo)識(shí):進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性,標(biāo)識(shí)性方面的特色,提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語(yǔ)和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵,緊跟市場(chǎng)形勢(shì),加大力度,經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊(cè),使客人常有方便、新穎的感覺(jué)。
3、 廣告:在主要車站、交通要道樹(shù)立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場(chǎng)進(jìn)行宣傳,經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
4、 創(chuàng)特色:餐廳的物色應(yīng)更加鮮明,有了良好的環(huán)境氛圍,還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位,經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個(gè)餐飲趨勢(shì),優(yōu)化組合,使其更具**賓館獨(dú)有特色。
5、 婚宴喜慶:充分利用酒店可同時(shí)舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢(shì)、發(fā)揮全員營(yíng)銷,做好婚宴喜慶市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)部門的.統(tǒng)計(jì),市區(qū)每年有3000對(duì)新人結(jié)婚,如果我們擁有5%的份額,也會(huì)有150對(duì)新人的婚宴,僅此一項(xiàng)的效益是可想而知的。
6、 舉辦各類活動(dòng),創(chuàng)造商機(jī),引導(dǎo)消費(fèi):酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國(guó)內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料,策劃好每一次活動(dòng),加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力,使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng)。
價(jià)格組合在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,牢牢抓住中檔客源市場(chǎng),拉動(dòng)吸引中高檔客源市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。 (因?yàn)榈蜋n客源不足以讓酒店達(dá)到收支平衡和在財(cái)務(wù)上真正的獲得利潤(rùn)-----酒店經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)必須獲得利潤(rùn)而不是為了給員工開(kāi)支 。)
1、 市場(chǎng)定位和價(jià)格組合,堅(jiān)持以中帶高為對(duì)象的市場(chǎng)定位,堅(jiān)持"適應(yīng)市場(chǎng)多層次的需求"之營(yíng)銷策略。
(1) 客房、會(huì)議:團(tuán)隊(duì)降價(jià)幅度適當(dāng)大一點(diǎn),會(huì)議消費(fèi)具有客房與餐飲及其它消費(fèi)比例1:1或1:2倍的消費(fèi)關(guān)系。
適當(dāng)下調(diào),讓利客人,特別對(duì)長(zhǎng)包房、住店客人有優(yōu)惠,穩(wěn)住回頭客,增加親和力,創(chuàng)造酒店人氣、財(cái)氣。
發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng),充分發(fā)揮酒店餐飲,客房?jī)纱螽a(chǎn)品互動(dòng)的作用,以客房的彈性消費(fèi)帶動(dòng)餐飲、娛樂(lè),反作用于客房住宿率的提高,相互促進(jìn),相互影響,共同繁榮。(餐飲部中午每天1點(diǎn)30到4點(diǎn)免費(fèi)提供3個(gè)包房給客房客人唱歌娛樂(lè))
1、"一卡通":酒店建立發(fā)展信用卡戶,按照a、b、c、d四個(gè)信用等級(jí),大膽心細(xì)地開(kāi)拓客戶,關(guān)鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時(shí)了解消費(fèi)狀況等。
2、整合營(yíng)銷:與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營(yíng)銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人,而最新的營(yíng)銷則是建立在傳統(tǒng)營(yíng)銷模式基礎(chǔ)上,通過(guò)與客人的接觸了解客人所需來(lái)增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品,真正做到"滿足客人之需",從而擴(kuò)大客源,擴(kuò)大市場(chǎng)。
1、 信息庫(kù):建立健全客史、客戶檔案,總臺(tái)、餐飲、客房營(yíng)銷信息聯(lián)網(wǎng),都要了解客人的偏愛(ài)、習(xí)慣、提供有針對(duì)性、個(gè)性服務(wù),使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。
2、 客戶檔案:營(yíng)銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時(shí)反饋信息,糾正對(duì)酒店不利的一切行為和問(wèn)題,成為客戶的"接待助手",以誠(chéng)待客,回報(bào)忠誠(chéng)客戶。
3、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷:建立大客戶(公司)網(wǎng),醫(yī)院方社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò),要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò),與他們保持良好的關(guān)系,以互惠互利驅(qū)動(dòng)雙元化的合作,定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動(dòng)信息傳輸給客戶和中間商。
4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會(huì)聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。
1、 店內(nèi)廣告宣傳:制作酒店閉路電視廣告片的播放,精心制作活動(dòng)信息廣告、全面銷售的折頁(yè)廣告,各廳、堂、電梯、房?jī)?nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力。
2、 服務(wù)營(yíng)銷:為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的,適時(shí)的、高效的服務(wù),就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù),店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù),包括后勤,行政管理部門,全店每個(gè)員工都應(yīng)善待客人。
3、 全員營(yíng)銷:基礎(chǔ)崗位服務(wù)營(yíng)銷,并建立"情感客人",同時(shí)酒店舉辦大型活動(dòng)的推銷時(shí),注意改善促銷方式,不要勉為其難,造成客人活動(dòng)期間怕來(lái)酒店,更要注意平時(shí)對(duì)親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳,賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品,眾志誠(chéng)誠(chéng),如日中天。
4、 "客人日記":一線部門的各班級(jí)都要設(shè)立"客人日記",及時(shí)記錄客人的要求、意見(jiàn)。并且在交接班、班前會(huì)時(shí)講解,前后臺(tái)移交、部門間互相交流,酒店迅速對(duì)客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇九
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇十
主題:團(tuán)團(tuán)圓圓十全十美。
xxxxxxx。
猜燈謎兌換禮品,吃元宵。
會(huì)所大廳。
約訪老業(yè)主及意向客戶。
約40組/天。
大廳指示牌、背景版、果盤飲料、桌椅、燈籠、謎語(yǔ)。
元宵、兒童玩具(元宵晚上玩的玩具)。
活動(dòng)細(xì)節(jié):
1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)客戶猜燈謎換禮品,兌換元宵和玩具,可能客戶多次選取進(jìn)行兌換。
2、客戶兌換禮品時(shí)做好登記工作,避免一人多去的現(xiàn)象。
3、保證食品的衛(wèi)生安全,準(zhǔn)備充足。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分布。
活動(dòng)形式。
注:以上為預(yù)計(jì)費(fèi)用,報(bào)銷將按實(shí)際消費(fèi)執(zhí)行。
2月22日關(guān)鍵點(diǎn)及分工。
12月1日(周五)—12月3日(周日)。
相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕)。
策劃風(fēng)格獨(dú)特的節(jié)日促銷,引發(fā)市民對(duì)金義百貨的強(qiáng)烈關(guān)注,為冬季旺銷鋪墊人氣。
門前廣場(chǎng)。
雪花飛舞中,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè)悄悄的降臨××;
一、狂歡帽子節(jié)!
展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價(jià)銷售!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
二、圣誕大蛋糕。
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長(zhǎng)達(dá)幾米,上面寫“圣誕快樂(lè)”幾個(gè)字,并插滿蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場(chǎng)景周圍用圣誕樹(shù)、彩燈等裝飾,并配以音樂(lè)營(yíng)造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場(chǎng)購(gòu)物滿1000元的顧客,憑購(gòu)物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
三、圣誕老人播撒福禮。
圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
四、代金卷的發(fā)放。
代金卷的發(fā)放以前我經(jīng)常見(jiàn)到很多人在大街上發(fā)放,其實(shí)這樣做,很讓人反感,因?yàn)檎窘职l(fā)傳單的人實(shí)在太多了,而且體現(xiàn)不出價(jià)值來(lái)。為止這里有一個(gè)絕對(duì)好的'主意告訴大家:代金卷的發(fā)放可以和其它非本行的行業(yè)合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購(gòu)買了一件200元以上的服裝的送一張價(jià)值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業(yè)聯(lián)動(dòng)起來(lái),活動(dòng)更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優(yōu)惠卷可以放到你那里去。
五、德國(guó)夢(mèng)幻圣誕之旅。
每年圣誕前夕,都有將近一億六千萬(wàn)來(lái)自世界各地的游客涌向德國(guó)的2500個(gè)圣誕市場(chǎng),品嘗糖炒杏仁、甜紅葡萄酒和其它一些圣誕美味。德國(guó)各城市的圣誕市場(chǎng)一般從每年的11月份開(kāi)始,到12月底結(jié)束。
宣傳計(jì)劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月11日前,完成圣誕氛圍的營(yíng)造。
2、dm廣告。
12月10日前印制好,并開(kāi)始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月8日開(kāi)始打字幕廣告;12月15日開(kāi)始上畫面配音廣告;
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇十一
影響著人們?cè)诓蛷d中的消費(fèi)行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過(guò)禮儀、制度、行為方式、消費(fèi)程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來(lái)。作為更高層次的主題營(yíng)銷方式,主題文化營(yíng)銷的`重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對(duì)顧客消費(fèi)行為的影響的基礎(chǔ)上,通過(guò)精心設(shè)計(jì)的主題產(chǎn)品和適當(dāng)?shù)闹黝}促銷活動(dòng)去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達(dá)到一種心靈上的共鳴,顧客在消費(fèi)過(guò)程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營(yíng)銷面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達(dá)成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心,這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項(xiàng)主題,就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文
個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構(gòu)建餐廳與顧客及社會(huì)公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢(shì)
在成功塑造主題品牌的基礎(chǔ)上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢(shì),如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì)形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進(jìn)而獲得認(rèn)同。
(3)內(nèi)部營(yíng)銷文化創(chuàng)新
文化是依賴餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務(wù)的工作,運(yùn)用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營(yíng)銷意識(shí),才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),主題餐廳在未來(lái)將會(huì)得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應(yīng)理性地運(yùn)用主題產(chǎn)品營(yíng)銷、主題品牌營(yíng)銷和主題文化營(yíng)銷的市場(chǎng)策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
圣誕節(jié)酒店?duì)I銷策劃方案篇十二
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時(shí)間:20xx年5月20日
推廣渠道:
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店端午節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案
一、時(shí)間:5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn):錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天??傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
5、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

