最新廚師個(gè)人自我鑒定范文(16篇)

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    寫(xiě)總結(jié)可以幫助我們反思過(guò)去的行為和決策,從而提高未來(lái)的表現(xiàn)??偨Y(jié)要有自己的感悟和思考,不要只是機(jī)械地堆砌素材。接下來(lái)是一些經(jīng)驗(yàn)豐富者的總結(jié)分享,希望對(duì)您有所啟發(fā)。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇一
    學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的`同時(shí),我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),拓寬了自己的課外知識(shí)面。
    在政治上,我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。
    烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
    我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇二
    時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間學(xué)四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。我是__學(xué)的畢業(yè)生,所學(xué)的專業(yè)是師范專業(yè),主攻的方向是地理學(xué)科的教學(xué)。
    學(xué)時(shí)期,在抓好專業(yè)課學(xué)習(xí)的同時(shí),我更注重的是綜合素質(zhì)的'提高。在校期間,我選修了中國(guó)史、公共關(guān)系、科學(xué)、寫(xiě)作等課程;自學(xué)了網(wǎng)頁(yè)制作、計(jì)算機(jī)編程等,掌握了制作網(wǎng)頁(yè)的技能,通過(guò)了全國(guó)計(jì)算機(jī)二級(jí);并閱讀了量與專業(yè)有關(guān)的書(shū)籍。專業(yè)上,我扎扎實(shí)實(shí)地學(xué)好了有關(guān)地理學(xué)科、氣污染治理、固體廢物處理等相關(guān)知識(shí),并多次獲得獎(jiǎng)學(xué)金。
    實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我深深地懂得實(shí)踐的重要性,我擔(dān)任過(guò)宣傳員、實(shí)踐部干事、鄧研會(huì)干事、環(huán)保協(xié)會(huì)理事等職位。暑假期間,我積極地參加了組織的深入社區(qū)的社會(huì)實(shí)踐,受到當(dāng)?shù)鼐用竦囊恢潞迷u(píng)。曾被評(píng)為優(yōu)秀干部、優(yōu)秀團(tuán)干。在假期實(shí)踐的工作中,使我學(xué)會(huì)了思考,學(xué)會(huì)了做人,學(xué)會(huì)了與人共事,鍛煉了組織能力和溝通,協(xié)調(diào)能力,培養(yǎng)了吃苦耐勞,樂(lè)于奉獻(xiàn),關(guān)心集體,務(wù)實(shí)求進(jìn)的思想。
    在課余時(shí)間里,我喜歡閱讀各類書(shū)籍,從書(shū)中汲取信息來(lái)充實(shí)自己,更新觀念,開(kāi)拓腦懷。作為一名社會(huì)人,我還積極參加各種活動(dòng)。曾任職系文娛部部長(zhǎng),組織舉辦多長(zhǎng)型晚會(huì)及校級(jí)比賽。在這過(guò)程中不斷提高了自身的人際交往能力及處事能力,也參加了多項(xiàng)校外活動(dòng)。
    我深深地懂得:昨天的成績(jī)已成為歷史,在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,只有腳踏實(shí)地、堅(jiān)持不懈地努力,才能獲得明天的輝煌;只有不斷培養(yǎng)能力,提高素質(zhì),挖掘內(nèi)在的潛能,才能使自己立于不敗之地。
    我本著檢驗(yàn)自我、鍛煉自我、展現(xiàn)自我的目的,我來(lái)了。也許我并不完美,但我很自信:給我一次機(jī)會(huì),我會(huì)盡我的努力讓你滿意。不只是為了穩(wěn)定的工作;不只是為了追求幸福的人生;更重要的是實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值、活著的意義!希望貴單位給我一個(gè)發(fā)揮能力的機(jī)會(huì)。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇三
    20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過(guò)去半年工作中的不足,把新半年的工作做好,過(guò)去的半年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,經(jīng)過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的半年,過(guò)去的半年也許有失落的,悲痛的,有成功的,開(kāi)心的,可是那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣我也是一次次為自我打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者,懦夫,命運(yùn)就掌握在自我手中,我相信明天會(huì)更好,你好,我好,大家都會(huì)好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    一、培訓(xùn)方面。
    1.托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
    2.大,中,小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
    3.賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
    4.出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
    5.對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
    二、管理方面。
    1.上級(jí)是下級(jí)的模范,我一向堅(jiān)持以身作則,所以我的班組十分團(tuán)結(jié)。
    2.我對(duì)任何人都一樣,公平,公正,公開(kāi)做事。
    3.以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
    三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
    1.負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
    2.傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
    3.傳菜人手的協(xié)調(diào)。
    四、在操作方面的幾點(diǎn)。
    1.人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
    2.由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,不明白為他人換位思考,做今日的我真難啊!
    3.為什么招不進(jìn)人的原因,這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
    4.什么叫編制,什么叫發(fā)展,什么叫提高,什么叫改善,什么叫管理,什么叫誰(shuí)管誰(shuí),什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),要怎樣才能穩(wěn)定。
    5.望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
    五、本班組在上半年度做的不到位。
    1.部分員工禮貌禮節(jié),儀容儀表不到位。
    2.有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
    3.由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
    總之,20__年下半年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),新挑戰(zhàn),在新的半年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),勤總結(jié),最終祝愿我們賓館生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,祝愿各位同事在新的半年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
    廚師個(gè)人自我鑒定篇四
    時(shí)光嫣然流水年華,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,金黃時(shí)段大家喜笑顏開(kāi)的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經(jīng)領(lǐng)略,正在慢慢襲來(lái)的寒意告訴我們又快過(guò)年了。
    流年似水,在即將逝去的20__年里我與等高線的全體員工肩并肩走過(guò)了不短暫的七個(gè)月時(shí)光,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個(gè)月工作的匯報(bào)總結(jié)如下,不足不當(dāng)之處敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評(píng)指正。
    一.我的成長(zhǎng)。
    本人于今年六月六日進(jìn)入公司,開(kāi)始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位,初到公司只是覺(jué)得這個(gè)項(xiàng)目挺好玩的,也許還因?yàn)楸救藙倓倧牟筷?duì)復(fù)員,對(duì)槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開(kāi)始了‘鐳戰(zhàn)生涯’,其實(shí)這與我在野戰(zhàn)部隊(duì)真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,根本就沒(méi)有可比性。不同之處還在于部隊(duì)天天面對(duì)的所有場(chǎng)合都是嚴(yán)肅的,而在等高線是愉快的娛樂(lè)的商業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目。在我那部隊(duì)從來(lái)不用你多說(shuō)一句話,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有絕對(duì)的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來(lái)到等高線時(shí)我依然喜歡遇到問(wèn)題時(shí)自己去默默鉆研解決。在這的成長(zhǎng)我自己認(rèn)為是很大的,偶爾的也會(huì)小幽默下,不再是部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對(duì)憂郁怨恨的殺人的眼睛”。
    我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見(jiàn)習(xí)和軍訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn),是部隊(duì)的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊(duì)鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會(huì)面帶微笑不會(huì)幽默調(diào)侃,但是在等高線要帶隊(duì)伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語(yǔ)言組織性,我想這就是我的進(jìn)步,因?yàn)槲抑饾u做到了這一點(diǎn)。這也充分表明我和我的部隊(duì)真的是‘落伍’了。
    在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊(duì)風(fēng)格語(yǔ)言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),可以說(shuō)接手裝備問(wèn)題是很多的,但是我從來(lái)沒(méi)有提出來(lái)過(guò),是因?yàn)槲野阉?dāng)作是我的本職,是我的職責(zé)所在,再在向高總匯報(bào)只是讓高總親歷親為這不是一個(gè)公司老總應(yīng)該處理的事情。身為部署這點(diǎn)必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點(diǎn)我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計(jì)較干多少得多少的原因之一。其實(shí)一個(gè)人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些??梢院芸隙ǖ恼f(shuō)鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒(méi)有讓公司其他人費(fèi)過(guò)一點(diǎn)心,我是一站式保姆式的管理。
    二.我們的問(wèn)題。
    人無(wú)完人金無(wú)足赤,因?yàn)槊總€(gè)人的成長(zhǎng)環(huán)境和經(jīng)驗(yàn)閱歷不同所以每個(gè)人都是不一樣的,這使得我們?cè)诿鎸?duì)他人時(shí)不可能沒(méi)有缺點(diǎn)。我們來(lái)自不同的地方,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺(tái)大機(jī)器里運(yùn)轉(zhuǎn),需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐?rùn)滑。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因?yàn)槲矣X(jué)得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,拓展沒(méi)有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動(dòng)之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個(gè)人在做。這樣的負(fù)責(zé)有時(shí)候覺(jué)得是挺累的,但是我沒(méi)有說(shuō)過(guò)什么,偶爾的牢騷也是一笑而過(guò)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時(shí)候會(huì)很辛苦,這樣我也做起了和尚得過(guò)且過(guò)。這是我的問(wèn)題是我的錯(cuò),不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
    我想真正說(shuō)的是,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實(shí)少了誰(shuí)都可以轉(zhuǎn)的很好非常好。世界杯足球賽事,媒體及球隊(duì)與贊助商大勢(shì)的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊(duì)的英雄,結(jié)果那場(chǎng)世界杯他們輸?shù)袅?。一個(gè)球隊(duì)想要贏得比賽勢(shì)不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們。等高線也一樣,我們這些‘新零件’加入到機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn),是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好,但是我還是認(rèn)為我們這個(gè)集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動(dòng)激勵(lì)。
    三.我的打算。
    在這年終歲尾,說(shuō)實(shí)話我想的更多的是今年這個(gè)年怎么過(guò),以及過(guò)完年自己的路要怎么走。人無(wú)遠(yuǎn)慮必有近憂,但是很多時(shí)候自己往往成為行動(dòng)的矮人,晚上想好千條路,晨起還是走原路。我對(duì)未來(lái)的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過(guò)頭拾起自己凌亂的腳步,計(jì)劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來(lái)。
    下一步的打算依然會(huì)圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力,因?yàn)椴筷?duì)鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要知道結(jié)果會(huì)很好就可以。雁過(guò)留聲人過(guò)留名,我不會(huì)流芳百世但也不至于遺臭萬(wàn)年,當(dāng)我離職時(shí)就算我什么都沒(méi)有留下,但是我還是在這里留下過(guò)腳印,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個(gè)鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。
    以上是我的2020__年終總結(jié),在等高線的日子里我相對(duì)覺(jué)得挺開(kāi)心,也很自豪可以與各位‘同甘共苦’。最后祝愿大家在新的一年里身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意,虎年虎虎生威享大福行大運(yùn)賺大錢。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇五
    一家飯店能不能火,全看廚師的能耐!身為廚師你要怎么去寫(xiě)廚師。
    時(shí)光荏苒,xx年很快就要過(guò)去了,回首過(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千——這是我第八次寫(xiě)職位。
    年終工作總結(jié)。
    今年整個(gè)北京市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲,人員成本同時(shí)也不斷上升,在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    一、廚房管理方面。
    1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
    2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來(lái)準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來(lái),廚房得到了明顯的改善。
    3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚(yú)送魚(yú),使店里水煮魚(yú)在原來(lái)的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬(wàn)元一月,取得了歷史性的突破,同時(shí)水煮魚(yú)的毛利一直控制在76%~78%之間。
    4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
    5、順義店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí),特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范,取得了好成績(jī),沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
    6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué),通過(guò)廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團(tuán)一次,把理論變成實(shí)際操作。
    7、今年物價(jià)漲幅太大,如廚房干辣椒原來(lái)3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚(yú)毛利沒(méi)有影響。
    二、廚房存在的問(wèn)題。
    1、由于今年設(shè)備老化,冷庫(kù)、抽風(fēng)老化,維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少,表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。
    2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
    3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
    4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。
    三、下一年的設(shè)想與工作安排。
    1、通過(guò)學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。
    2、對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
    3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出新穎菜品。
    4、對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù),同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。
    工作計(jì)劃。
    與每日工作日志加以落實(shí)。
    6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。
    新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
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    廚師個(gè)人自我鑒定篇六
    我已經(jīng)來(lái)公司快一個(gè)多月了。剛來(lái)的時(shí)候還擔(dān)心無(wú)法把工作做好,不明白該怎樣和同事和睦相處。一個(gè)月來(lái),公司融洽和睦的工作環(huán)境,上司悉心關(guān)懷,同事友好相處,讓我覺(jué)得很溫馨。
    在我工作經(jīng)歷中,我十分感謝公司給我這樣一個(gè)施展自己才能的機(jī)會(huì)。與以往的工作經(jīng)歷不同的是,那里給人一種完全放松的工作氛圍,沒(méi)有因?yàn)闇y(cè)試出的bug和無(wú)法按時(shí)提交的軟件模塊功能而心懷忐忑,人際交往也不再局限于技術(shù)人員,在那里我學(xué)到很多以前不曾接處的東西,人際交往的潛力,說(shuō)話的技巧,處事的心態(tài)等。在此對(duì)一個(gè)月的工作和生活做一下總結(jié),發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)、不足,在日后的工作中加強(qiáng)改善,以提高自己的工作水平。
    這一個(gè)月,我都在盡心盡力地做好自己的工作,認(rèn)真地完成領(lǐng)導(dǎo)交代的每一項(xiàng)任務(wù)。當(dāng)然我在工作中還存在必須的問(wèn)題和不足,比如:應(yīng)對(duì)同事找不到交談的話題,工作經(jīng)驗(yàn)方面有待提高;對(duì)旅游行業(yè)相關(guān)知識(shí)狀況了解的還不夠詳細(xì)和充實(shí),掌握的技術(shù)手段還不夠多。對(duì)于這些不足,我會(huì)在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習(xí),努力豐富自己,充實(shí)自己,尋找自身差距,拓展知識(shí)面,不斷培養(yǎng)和提高充實(shí)自己,讓工作潛力進(jìn)一步提高。也期望請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我多提要求,多提推薦,使我更快更好的完善自己,更好的適應(yīng)工作需要。
    在此我定下了明年的工作目標(biāo)。了解公司的操作過(guò)程,運(yùn)營(yíng)方式,雖然我是公司的it技術(shù)人員,對(duì)于學(xué)習(xí)這些知識(shí)表面上看似無(wú)任何關(guān)聯(lián),我只要按公司給的需求開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的系統(tǒng)即可。但我認(rèn)為,最好的項(xiàng)目是最適合顧客體驗(yàn)的,要想做出受顧客歡迎的網(wǎng)站,要站在顧客角度上思考。因此要融入到旅游行業(yè),身處其境,才能做得更好。我跟華哥聊過(guò)公司的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展,華哥的目標(biāo)是明年使至尊網(wǎng)成為華南最大的旅游網(wǎng),使至尊網(wǎng)成為一個(gè)品牌。這是我們網(wǎng)絡(luò)部的目標(biāo),也是我的目標(biāo)。配合好華哥的工作,使網(wǎng)站能按時(shí)上線。與網(wǎng)絡(luò)部的同事一齊努力,把網(wǎng)絡(luò)推廣做到最好。
    在公司的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多,感悟了很多??吹焦玖己玫陌l(fā)展勢(shì)頭,更加迫切的實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的價(jià)值,和公司共同成長(zhǎng)。我必須會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一齊展望完美的未來(lái)!
    我已經(jīng)在公司工作將近1個(gè)月了。剛來(lái)的時(shí)候還擔(dān)心無(wú)法把工作做好,不明白如何與同事共處。但經(jīng)過(guò)這一個(gè)月以來(lái),公司寬松融洽的工作氛圍,上司悉心關(guān)懷,同事友好相處,讓我覺(jué)得很溫馨。
    在我工作經(jīng)歷中,讓我感到幸運(yùn)的就是公司給我這一次就業(yè)機(jī)會(huì)。與以往的工作經(jīng)歷不同的是,那里給人一種完全放松的工作氛圍,沒(méi)有因?yàn)闇y(cè)試出的bug和不能按時(shí)提交的軟件模塊功能而心懷忐忑,接觸的人際關(guān)系也不再是有限的技術(shù)人員,在那里我學(xué)到很多以前不曾接處的東西,處理人際關(guān)系的潛力,會(huì)不會(huì)說(shuō)讓人喜歡的話,處事的心態(tài)等。在此對(duì)一個(gè)月的工作和生活做一下總結(jié),從中發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和不足,在以后的工作中加以改善,以提高自己的工作水平。
    在這一個(gè)月的工作和生活中,盡心盡力,履行自己的工作職責(zé),認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。當(dāng)然我在工作中還存在必須的問(wèn)題和不足,比如:應(yīng)對(duì)同事找不到交談的話題,工作經(jīng)驗(yàn)方面有待提高;對(duì)旅游行業(yè)相關(guān)知識(shí)狀況了解的還不夠詳細(xì)和充實(shí),掌握的技術(shù)手段還不夠多。對(duì)于這些不足,我會(huì)在以后的日子里虛心向周圍的同事學(xué)習(xí),努力豐富自己,充實(shí)自己,尋找自身差距,拓展知識(shí)面,不斷培養(yǎng)和提高充實(shí)自己,讓工作潛力進(jìn)一步提高。也期望請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我多提要求,多提推薦,使我更快更好的完善自己,更好的適應(yīng)工作需要。
    在此我定下了明年的工作目標(biāo)。了解公司的操作過(guò)程,運(yùn)營(yíng)方式,雖然我是公司的it技術(shù)人員,對(duì)于學(xué)習(xí)這些知識(shí)表面上看似無(wú)任何關(guān)聯(lián),我只要按公司給的需求開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的系統(tǒng)即可。但我認(rèn)為,最好的項(xiàng)目是最適合顧客體驗(yàn)的,要想做出受顧客歡迎的網(wǎng)站,要站在顧客角度上思考。因此要融入到旅游行業(yè),身處其境,才能做得更好。我跟華哥聊過(guò)公司的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展,華哥的目標(biāo)是明年使至尊網(wǎng)成為華南最大的旅游網(wǎng),使至尊網(wǎng)成為一個(gè)品牌。這是我們網(wǎng)絡(luò)部的目標(biāo),也是我的目標(biāo)。配合好華哥的工作,使網(wǎng)站能按時(shí)上線。與網(wǎng)絡(luò)部的同事一齊努力,把網(wǎng)絡(luò)推廣做到最好。
    在公司的這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多,感悟了很多??吹焦玖己玫陌l(fā)展勢(shì)頭,更加迫切的實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的價(jià)值,和公司共同成長(zhǎng)。我必須會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一齊展望完美的未來(lái)!
    廚師個(gè)人自我鑒定篇七
    短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶,使我獲得很多知識(shí)、懂得很多道理。收獲很多,本人勤奮好學(xué)、勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),專業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
    在校期間,我一直致力將自己養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來(lái),在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼,雕刻,面點(diǎn)制作,并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽,取得優(yōu)異成績(jī),并獲得中級(jí)烹飪師的資格。在校期間,本人重視提升自身文化素質(zhì)。并通過(guò)語(yǔ)、數(shù)、英、計(jì)算機(jī)會(huì)考。成績(jī)優(yōu)秀,我積極參加各類文體活動(dòng),身體健康,體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面,鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì),塑造健康人格,克服,以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。
    本人性格活潑開(kāi)郎,愛(ài)好籃球,聽(tīng)音樂(lè),上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過(guò)原料知識(shí)課代表,學(xué)習(xí)委員,團(tuán)員。工作認(rèn)真,有很強(qiáng)的管理能力。
    作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的`中職生活,所奠定的只是技能和知識(shí)的基礎(chǔ)。在未來(lái)我將面對(duì)很多的挑戰(zhàn)。但我會(huì)以實(shí)力和熱誠(chéng)的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn),豐富自我,從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會(huì)繼續(xù)努力,把自己養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!
    廚師個(gè)人自我鑒定篇八
    我們每個(gè)人都是在不斷的總結(jié)中成長(zhǎng),在不斷的審視中完善自己。xx年自己也是在總結(jié)、審視中腳踏實(shí)地地完成好本職工作,現(xiàn)將xx年工作總結(jié)如下:
    一、思想方面:重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,用心參加局機(jī)關(guān)組織的各項(xiàng)活動(dòng),能夠針對(duì)自身工作特點(diǎn),學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,透過(guò)深刻領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。xx年在全國(guó)范圍開(kāi)展了“持續(xù)共產(chǎn)黨員先進(jìn)性”的理論學(xué)習(xí),作為一名黨員,在學(xué)習(xí)過(guò)程中認(rèn)真按照支部的要求深入學(xué)習(xí)其資料,掌握其精髓,把理論知識(shí)踐行到實(shí)際工作之中。
    二、工作方面:
    認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項(xiàng)工作。
    11月份前在供暖所辦公室工作,作為單位的窗口科室,一言一行都代表著單位的整體形象。因?yàn)槭欠?wù)部門,每一天都會(huì)有部分群眾來(lái)訪,對(duì)待他們,我始終遵循一個(gè)原則“一張笑臉相迎,一把椅子讓座,一杯熱茶相送,一個(gè)滿意答復(fù)”,每次看著來(lái)訪的群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會(huì)有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂(lè)所以我快樂(lè)”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價(jià)值也就得到了體現(xiàn)。
    同時(shí)負(fù)責(zé)各類總結(jié)的撰寫(xiě),收集信息,及時(shí)了解單位發(fā)生的事情,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。11月份借調(diào)到政工科,主要負(fù)責(zé)黨務(wù)這塊工作,記得剛踏進(jìn)這間屋子的時(shí)候,感覺(jué)挺微妙的,不絕于耳的鍵盤聲,每個(gè)人埋頭工作的熱情,深深的感染著我,心里暗暗的給自己鼓勁加油。工作主角的轉(zhuǎn)變,使自己意識(shí)到工作水平較其他的同志差距離還很大,為了縮短差距,自己定指標(biāo)下任務(wù),堅(jiān)持每一天學(xué)習(xí),緊緊圍繞本職工作的特點(diǎn),努力做到融匯貫通,現(xiàn)具體工作主要包括黨務(wù)方面的收發(fā)文、撰寫(xiě)黨務(wù)文章、掌握全委黨員、入黨用心分子、轉(zhuǎn)正黨員基本狀況,以及黨務(wù)其他方面的工作。在實(shí)際工作中,把理論和實(shí)踐相結(jié)合起來(lái),把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來(lái),拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)本職工作的要求,透過(guò)近段時(shí)間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,這兩個(gè)月共上報(bào)下發(fā)各類總結(jié)、通知11份。
    同時(shí)來(lái)到這個(gè)新群眾,總的感覺(jué)“團(tuán)結(jié),友愛(ài),互助”是這個(gè)科室最大的特點(diǎn),作為新同志的我,每一天都會(huì)有這樣那樣的不懂,每名同志都會(huì)用心熱情的“知無(wú)不言,言無(wú)不盡”,在這樣的一個(gè)大群眾中工作,我會(huì)更加倍努力工作,也許會(huì)有一些的辛苦,但人不常說(shuō)嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一齊同甘共苦,在辛苦中,才會(huì)鍛煉自己的潛力;在辛苦中,才會(huì)充實(shí)的體現(xiàn)著自己人生。
    三、存在不足一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有必須的進(jìn)步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強(qiáng)。
    為了把xx年工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的要求,揚(yáng)長(zhǎng)避短,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新的挑戰(zhàn)。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇九
    三年來(lái),學(xué)習(xí)上我嚴(yán)格要求自己,注意摸索適合自己情況的學(xué)習(xí)方法,積極思維,分析、解決問(wèn)題能力強(qiáng),學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)良。我遵紀(jì)守法,尊敬師長(zhǎng),熱心助人,與同學(xué)相處融洽。我有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,努力為班為校做好事。作為一名學(xué)生,我思想進(jìn)步,遵守社會(huì)公德,積極投身實(shí)踐,關(guān)心國(guó)家大事。在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下,力求更好地鍛煉自己,提升自己的思想覺(jué)悟。自入學(xué)以來(lái),一直遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,有不錯(cuò)的思想道德品質(zhì),各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心,堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。
    本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標(biāo),重視個(gè)人道德修養(yǎng),養(yǎng)成不錯(cuò)的生活作風(fēng),樂(lè)于助人。
    在校期間,本人一直勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握較為扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。由于有不錯(cuò)的.學(xué)習(xí)作風(fēng)和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),一致得到了老師及同學(xué)們的肯定,樹(shù)立了不錯(cuò)的學(xué)習(xí)榜樣。
    在課余時(shí)間,本人積極參加體育鍛煉,加強(qiáng)身體素質(zhì),也熱愛(ài)勞動(dòng),積極參加校開(kāi)展的各項(xiàng)文體活動(dòng),參加社會(huì)實(shí)踐,繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的精神,使自己在各方面都得到了相應(yīng)的提升。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十
    我是xx大學(xué)賓館管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大賓館為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到賓館的客房部、餐飲部和營(yíng)銷部的總臺(tái)這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì),下面就是實(shí)習(xí)鑒定。
    其次是餐飲部。餐飲部是賓館內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
    首先我到賓館先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過(guò)程中,我學(xué)到了賓館內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)賓館出售的基本商品有了初步的了解。
    最后是總臺(tái)??偱_(tái)是一個(gè)賓館的門面,是客人對(duì)賓館形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了賓館所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)賓館的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對(duì)賓館客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
    短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向賓館員工學(xué)習(xí)了賓館服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被賓館人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事賓館行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十一
    時(shí)光荏苒,歲月如梭,轉(zhuǎn)順間走上工作崗位已經(jīng)四年有余了!想來(lái)其中有成功的喜悅也有失敗的掙扎與彷徨!過(guò)去的并不數(shù)眼云煙,而是經(jīng)驗(yàn)和收獲,它使我的人生航標(biāo)又走到了一個(gè)新的起點(diǎn)上,就這樣,我在展望未來(lái)的同時(shí)不斷的回顧和總結(jié)著前進(jìn),因?yàn)榛仡櫩偨Y(jié)為前進(jìn)的腳步清掃障礙,保駕護(hù)航!那么就先來(lái)回顧一下這一年的點(diǎn)滴吧!
    為一名年輕的黨員教師,時(shí)刻提醒自己爭(zhēng)做優(yōu)秀教師,突出黨員先進(jìn)性。在工作與學(xué)習(xí)中,我以積極求進(jìn)的態(tài)度認(rèn)真參加各項(xiàng)學(xué)習(xí),深入學(xué)習(xí)理論知識(shí),認(rèn)真仔細(xì)的做好學(xué)習(xí)筆記。關(guān)心國(guó)家事,擁護(hù)黨中央的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,遵章守紀(jì),團(tuán)結(jié)同事,熱心助他人;教育目的明確,態(tài)度端正,鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦;關(guān)心學(xué)生,愛(ài)護(hù)學(xué)生,為人師表,有奉獻(xiàn)精神。熱愛(ài)自己的事業(yè)。積極的投身到工作之中去。積極的參加了學(xué)校組織的校本培訓(xùn)使自己在教育科研、教育理論上都有所成長(zhǎng)和進(jìn)步。
    今年我主要負(fù)責(zé)六年級(jí)三個(gè)班級(jí)、五年級(jí)三個(gè)班級(jí)、四年級(jí)四個(gè)班級(jí)和三年級(jí)二個(gè)班的美術(shù)教學(xué),各個(gè)班級(jí)的管理工作以及學(xué)生的狀況也均有不同,這就要求老師的教學(xué)要計(jì)劃周密,因人而異,采取令學(xué)生易學(xué)、好學(xué)的途徑去激發(fā)他們的求知欲,達(dá)到教學(xué)效果的事半功倍!按照《美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求,本學(xué)期新課開(kāi)始之前即已周密詳盡的教學(xué)計(jì)劃。按照學(xué)校工作管理規(guī)定,認(rèn)真?zhèn)浜谜n,寫(xiě)好礁,努力上好每一節(jié)課。上好每節(jié)課對(duì)老師對(duì)學(xué)生都是很關(guān)鍵的。除了備好課、寫(xiě)好礁外,我還要查閱各種資料,上網(wǎng)查找好的教學(xué)材料,教學(xué)課件,把它們和我所從事的工作結(jié)合起來(lái),為我所用。在教學(xué)過(guò)程中,自始至終能按照計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)。開(kāi)展以鼓勵(lì)性的美術(shù)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。近年來(lái)我所任教的班級(jí)堅(jiān)持鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià),在學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和主動(dòng)性培養(yǎng)方面取得了明顯的效果。我還每天堅(jiān)持興趣班的培養(yǎng),也取得了一定的成績(jī):學(xué)生區(qū)現(xiàn)場(chǎng)篆刻比賽二個(gè)兩等獎(jiǎng)、一個(gè)三等獎(jiǎng)、手工藝現(xiàn)場(chǎng)比賽區(qū)三等獎(jiǎng)、科幻畫(huà)區(qū)三等獎(jiǎng)、漫畫(huà)全國(guó)優(yōu)秀獎(jiǎng)等等。
    教學(xué)之余,我除認(rèn)真參加學(xué)校及教研組組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)外,還訂閱了教育教學(xué)刊物,從理論上提高自己,完善自己,并虛心向其他教師學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。從而使自己更好地進(jìn)行教育教學(xué)工作上能更快地適應(yīng)二十一世紀(jì)的現(xiàn)代化教學(xué)模式。并參與課題研究、積極地參與學(xué)科教研、積極撰寫(xiě)論文、堅(jiān)持向?qū)<覍W(xué)習(xí)、請(qǐng)教。也獲得了一定的成績(jī):幾篇論文分別在全國(guó)及區(qū)級(jí)比賽中獲獎(jiǎng)。本人一直兢兢業(yè)業(yè),敬崗愛(ài)崗,把滿腔熱情傾注在三尺講臺(tái)上,扎扎實(shí)實(shí)地做好本行工作。組織觀念強(qiáng),能遵紀(jì)守法,堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度。
    一直以來(lái),我能時(shí)刻牢記"愛(ài)崗敬業(yè)"和"為人師表"的職業(yè)道德之宗旨,深入學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和活動(dòng)中及時(shí)了解、關(guān)心、教育并且督促其良好習(xí)慣的養(yǎng)成,同時(shí)發(fā)揮教師的言傳身教之示范效果??紤]學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和思想的轉(zhuǎn)化,經(jīng)常性與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,積極做好合力德育工作。有力配合了對(duì)學(xué)生的及時(shí)教育和督導(dǎo)。
    作為一名美術(shù)教師,我感到由衷的自豪,因?yàn)樵谶@片潔凈的土地上有我的夢(mèng)想,我為夢(mèng)想而快樂(lè)的學(xué)習(xí)和工作著,看到那夢(mèng)想之花開(kāi)遍校園內(nèi)外,我欣喜!那美麗映照出了我們園丁的辛勤和勞苦,更映射出我們教師的樸實(shí)和偉。有了這樣的心境,有了這樣的目標(biāo),在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我會(huì)加倍努力,為孩子們能輕松愉快的學(xué)習(xí)好,而尋找和創(chuàng)設(shè)更好學(xué)習(xí)方法和環(huán)境空間!
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十二
    從20xx年進(jìn)入云南師范學(xué)小教專業(yè)就讀以來(lái),一直投身于學(xué)學(xué)習(xí)和生活中,有成功的微笑,也有失敗的淚水,日益激烈的竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名優(yōu)秀學(xué)生的重要性。過(guò)去的我不斷奮斗、不斷完善。
    思想上,熱愛(ài)祖國(guó)、熱愛(ài)人民,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、遵守國(guó)家的法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制度。積極向黨組織靠攏,遞交入黨申請(qǐng)書(shū),勇于批評(píng)與自我批評(píng),樹(shù)立了正確的人生觀和價(jià)值觀。
    學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,對(duì)知識(shí)的強(qiáng)烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學(xué),牢固的掌握了專業(yè)知識(shí)和技能,除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識(shí),提高了自身的思想文化素質(zhì)。在上期榮獲學(xué)校一等獎(jiǎng)學(xué)金。
    生活上,在擔(dān)任團(tuán)宣傳部部長(zhǎng)期間,任勞任怨,責(zé)任心強(qiáng),多次出色的完成了院團(tuán)的宣傳活動(dòng)。由于工作積極努力,成績(jī)突出,被評(píng)為院“優(yōu)秀員”,得到老師和同學(xué)們的一致好評(píng)。
    在今后的學(xué)習(xí)生活中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的學(xué)生。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十三
    我出生20xx年xx月,于19xx年xx月參加工作,生后在xx六中,教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好,199x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作,主管局機(jī)關(guān)食堂工作,xxxx年12月通過(guò)考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工。19xx年x月赴長(zhǎng)沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師。回顧過(guò)去,工作總結(jié)如下:
    一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,鄧小平理論,黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢,雖然自己是工人,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
    二、工作上,我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛(ài)好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的`飯菜。讓干部職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場(chǎng),貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓干部職工吃得好,花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開(kāi)支,近五年來(lái),為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)20多萬(wàn)元。三是保證按時(shí)開(kāi)餐,保證開(kāi)水正常供應(yīng),平時(shí)我起早貪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作,自1992年以來(lái),每年由教育局主持召開(kāi)的教育行政工作會(huì)議,每月教育行政例會(huì),每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級(jí)來(lái)往的有關(guān)工作人員的開(kāi)餐和接待工作,都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng),保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至xx年度考核評(píng)比中,被教育局評(píng)為先進(jìn)工作者。
    我在搞好本職工作的同時(shí),我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作,歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作,每年的“五一”、“十一”春節(jié)長(zhǎng)假,包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加,不辭勞苦,任勞任怨,深受同志們好評(píng)。
    三、注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書(shū)看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國(guó)家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。
    四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不缺勤,不曠工。今年來(lái),我都是出滿勤,甚至超滿勤,做了些份外勤雜工作。
    總之,近幾年來(lái),我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績(jī)。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十四
    時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,熱愛(ài)勞動(dòng),先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。在政治上我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),熱愛(ài)祖國(guó),熱愛(ài)黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺(jué)悟高,愛(ài)憎分明,踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),用微薄的力量,表達(dá)自己的愛(ài)心,做一個(gè)文明市民。
    我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實(shí)真誠(chéng),勤儉節(jié)約,生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛(ài)集體,尊敬師長(zhǎng),團(tuán)結(jié)同學(xué),對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開(kāi)卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。
    我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不的將來(lái),我將成為社會(huì)主義合格的廚師。
    范本1、本人責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)于律己,認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生;與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通能力較強(qiáng)1。2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品......
    關(guān)于范文關(guān)于范文時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績(jī),在往后的日子里,希望我能做得更好。我思想健康,具有較......
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十五
    我叫xx,來(lái)自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)、衛(wèi)生、出餐、五常、以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
    我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí),今天我要競(jìng)聘的是廚師長(zhǎng)。對(duì)于廚師長(zhǎng)是有點(diǎn)過(guò)高,但是這是一次機(jī)會(huì),有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。
    我認(rèn)為廚師長(zhǎng)的工作職責(zé)有:
    一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
    二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
    三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
    四、熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。
    五、開(kāi)源節(jié)流,減少損耗。
    六、與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
    七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
    八、完成上級(jí)交辦的其它工作。
    廚師還要提高個(gè)人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
    如果競(jìng)聘沒(méi)成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的,不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯(cuò),在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。
    如果競(jìng)聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
    廚師個(gè)人自我鑒定篇十六
    本人責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)于律己,仔細(xì)細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生;與同事能夠和諧相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通力量較強(qiáng)。思維活躍,喜愛(ài)創(chuàng)新。喜愛(ài)發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。對(duì)掌握成本有肯定的力量,在不超支的'范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表?yè)P(yáng),是同事們的榜樣。
    有較強(qiáng)的管理力量,有豐富的食堂管理、膳食管理工作閱歷,熟識(shí)食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作閱歷。自己有5年以上企業(yè)食堂的工作閱歷,懂開(kāi)菜單,會(huì)炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。
    回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成果,在往后的日子里,盼望我能做得更好。