一個(gè)好的方案應(yīng)該既科學(xué)又可行,能夠解決問題并提升工作效率。6.與相關(guān)人員進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào),確保方案的順利實(shí)施和落地。以下是一些方案制定的注意事項(xiàng)和技巧,希望對(duì)大家的工作或?qū)W習(xí)有所啟發(fā)。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇一
大一班。
齊老師。
一、本班特色展示:
1、英文報(bào)數(shù),自我介紹。
2、珠心算表演展示。
3、選擇游戲:“健康蔬果的秘密我知道?!?BR> 二、親子游戲活動(dòng):
1、“我學(xué)你做。”
游戲準(zhǔn)備:動(dòng)物或生活物品圖片若干。
游戲玩法:教師提前做好各種動(dòng)動(dòng)物或生活物品的圖片若干,家長和幼兒合作。分組比賽,由家長抽取,然后做出相應(yīng)的動(dòng)作或表情由幼兒猜。
2、“擊鼓傳花—猜謎語?!?BR> 游戲準(zhǔn)備:小球一個(gè)、小棒一個(gè)、謎語紙條若干。
游戲玩法:教師扮演擊鼓人,家長和孩子圍成一個(gè)圈,教師背對(duì)著家長和孩子指令開始教師開始用小棒敲打桌子,敲打聲停止球也停止傳遞。拿球者上前抽取一條謎語紙條念出內(nèi)容由大家猜。
三、歌曲表演展示:
1、“我?guī)湍棠虜?shù)雞鴨”
2、“人人叫我好兒童”
3、打擊樂:“新年好”
四、幼兒給父母送親手制作的新年賀卡。
五、結(jié)束詞:
歡樂的時(shí)光總是過得很快,希望的未來就在不遠(yuǎn)處等待,相信我們的明天會(huì)更加美好!勝利幼兒園新年聯(lián)歡會(huì)到此結(jié)束,今天,這個(gè)快樂的日子將永遠(yuǎn)留在我們的記憶里,為我們小朋友快樂的童年描上快樂的一筆,感謝各位家長的光臨,我們衷心的祝愿大家新年快樂!也祝愿我們勝利幼兒園的明天更加輝煌,再見!
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇二
為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié),旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以百姓美食,芬芳李滄為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)刻。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2。8m2。8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)刻為*年6月30日7月8日的每一天9:0021:00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:3010:00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有順德出美廚之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后透過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的色、香尤以味真正令人稱絕,故有食在廣州,味在順德的美譽(yù)。
一、活動(dòng)主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的紅火五月順德美食節(jié)。
二、活動(dòng)資料:
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)潛質(zhì),培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將透過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正到達(dá)食以人為本,節(jié)以人為樂的效果,營造出五一黃金假期的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)刻:
xx年年5月1日到5月30日。
四、活動(dòng)形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式:逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:透過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):透過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2。資料:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,情緒和食欲自然不一樣,現(xiàn)代人對(duì)于吃是十分講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng)。
主題:簡(jiǎn)單體驗(yàn),更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
資料:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。(注:以上酬賓資料限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇)。
六、活動(dòng)組織:。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)消息息。
5、活動(dòng)保障。
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:。
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、消息群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+消息群發(fā)xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律,打造徽文化的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié),旨在透過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題文秘114。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為20xx年7月15日8月30日的每一天16:3024:00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日7月30日20:0022:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日8月15日20:3022:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響面,起到引領(lǐng)當(dāng)?shù)亍⑤椛渲苓叢惋嬍澄幕厔?shì)、走向的用心作用。
美食節(jié)的主題是由菜品的構(gòu)成形式、特色決定,命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。
美食節(jié)的舉辦首先應(yīng)明確主題和目的,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行前期策劃,安排相關(guān)的考察和論證,如要舉辦食用菌美食節(jié)既要了解相關(guān)的食用菌知識(shí),還要對(duì)人們對(duì)食用菌價(jià)值(營養(yǎng))的了解和認(rèn)知度進(jìn)行評(píng)測(cè),派出營銷和餐飲及采購的相關(guān)人員前往菌類盛產(chǎn)地,如四川、云南、貴州等地進(jìn)行實(shí)地考察,從原料的品種、特色及相關(guān)烹調(diào)方法上入手,選取確定符適宜應(yīng)本地區(qū)人們口味和市場(chǎng)定位的菜品。應(yīng)從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營養(yǎng)價(jià)值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對(duì)舉辦美食節(jié)的目的和作用,應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)算和評(píng)估,預(yù)算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動(dòng)。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕,應(yīng)請(qǐng)相關(guān)客戶的品嘗或出臺(tái)相關(guān)美食節(jié)促銷方案及前期的考察費(fèi)用、菜肴利潤、成本的核算等等。能夠安排文藝表演活動(dòng),如少數(shù)民族美食節(jié),穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節(jié),不僅僅在菜品上選取江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上能夠布置個(gè)小魚缸,使整個(gè)房間產(chǎn)生流動(dòng)的符號(hào),或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊(cè)等。服務(wù)人員在裝束上,亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。
美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持,亦可請(qǐng)行業(yè)、上級(jí)或地方領(lǐng)導(dǎo)致辭,并不忘邀請(qǐng)媒體進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。美食節(jié)的閉幕式,能夠安排答謝宴會(huì)或酒會(huì)(自助餐)文藝表演,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。
一舉辦目的:
碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)中國馳名商標(biāo)之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級(jí)酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一向以新城市的建造者為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級(jí)酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更用心主動(dòng)配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店,是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店個(gè)性引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室,桑那健身,夜總會(huì),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客帶給極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有中國第一僑鄉(xiāng)之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選取。
隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺(tái)山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩?,F(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化,臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。透過舉辦旅游美食文化節(jié)活動(dòng),在這一舞臺(tái)上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正到達(dá)民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二活動(dòng)主題:
三活動(dòng)理念:
人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。因此經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動(dòng)主要分三部分,僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?、健康素食、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。
本次活動(dòng)的理念為傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食。
四活動(dòng)舉辦時(shí)刻:
2012年5月1日2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))。
五活動(dòng)形式:
自助餐形式:
賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)。
業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)。
1。4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)。
酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)。
每一天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將透過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正到達(dá)食以人為本,節(jié)以人為樂的效果,營造出食人合一的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)潛質(zhì):一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的透過美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不一樣,大眾消費(fèi),高檔享受。
四、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題。
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的金旺金秋美食節(jié)。
六、活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)資料。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:透過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)修改消息:金旺大酒店發(fā)送到50120,此刻開獎(jiǎng)。,營造活躍氣氛。
資料:
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)。
主題:簡(jiǎn)單體驗(yàn),更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)消息場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
資料:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0。3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
時(shí)刻:2005年7月15日8月31日。
地點(diǎn):國際會(huì)展中心。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律,打造徽文化的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié),旨在透過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為2005年7月15日8月30日的每一天16:3024:00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于2005年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日7月30日20:0022:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日8月15日20:3022:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
一、組織者:營銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門:市場(chǎng)營銷部,餐飲部。
三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的:
1.透過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體資料。
(一)美食節(jié)籌備:
1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.透過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)資料:
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,情緒和食欲自然不一樣。
(三)活動(dòng)促銷:
1.以夏日好乘涼,開懷享美食為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,透過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者理解。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.消息群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+消息群發(fā)2000=5000元。
2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
活動(dòng)名稱:第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)。
活動(dòng)主題:弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)。
支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。
主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。
活動(dòng)時(shí)刻:2007年4月21日(周六)5月10日(周四)。
活動(dòng)地點(diǎn):
主會(huì)場(chǎng):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口;
指導(dǎo)思想:
中關(guān)村國際美食節(jié)在各級(jí)政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì),中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。本屆美食節(jié)將以弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動(dòng)資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動(dòng)特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準(zhǔn)備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù),迎接2008-北京奧運(yùn)的到來。
具體活動(dòng)資料:
1、開幕式。
時(shí)刻:2007年4月21日(周六)上午10:3011:00。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口。
中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
時(shí)刻:2007年4月21日(周六)上午9:30下午16:30。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口內(nèi)。
中關(guān)村美食節(jié)著力于傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食的活動(dòng)宗旨,注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會(huì)舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出美食奧運(yùn)2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品,頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運(yùn)中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)刻:2007年4月21日(周六)上午11:30下午16:30。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對(duì)企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之一:和諧社區(qū)健康美食大講堂。
時(shí)刻:2007年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會(huì)協(xié)商另定時(shí)刻。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食為主題,自主選取活動(dòng)形式,或開展健康營養(yǎng)知識(shí)講座、教你學(xué)會(huì)做幾道菜或開展社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽、菜品營養(yǎng)知識(shí)小競(jìng)賽等群眾喜聞樂見的活動(dòng),企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動(dòng)之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí),促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk,與美食節(jié)進(jìn)行互動(dòng)。
5、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動(dòng)。
時(shí)刻:2007年4月23日(周一)晚18:00。
地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)制作20桌,邀請(qǐng)各界嘉賓前來品嘗。
活動(dòng)進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對(duì)各家菜品進(jìn)行說,在請(qǐng)大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三:實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng),這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
(申報(bào)表見美食節(jié)方案附件三)。
充值卡正面資料為:
a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
充值卡背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運(yùn)作方式:
a)由美食節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)組織;b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作;c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的饋贈(zèng);(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
7、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三:餐飲企業(yè)齊行動(dòng),回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)。
時(shí)刻:2007年4月21日5月10日。
地點(diǎn):以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場(chǎng)。
美食節(jié)期間,以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn),組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展五一真情回報(bào)社會(huì)活動(dòng),各店促銷方案在美食節(jié)會(huì)刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之四:五一黃金周獻(xiàn)禮,健康美食送萬家。
透過第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)會(huì)刊數(shù)萬份,將數(shù)百款經(jīng)典流行菜品的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。
消費(fèi)者于5月1日5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式。
時(shí)刻:2007年5月10日(周四)下午14:0016:00。
為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動(dòng)的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過服務(wù)技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對(duì)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng)。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對(duì)企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會(huì)經(jīng)申請(qǐng)?jiān)诿朗彻?jié)期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳:(具體時(shí)刻另行通知)。
中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺(tái),也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動(dòng),共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì)在各級(jí)政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié),旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以百姓美食,芬芳xx為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出*、xx特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日7月8日的每一天9:0021:00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:3010:00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、xx地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
背景分析:
湘菜技藝幾千年的厚重積淀,從十個(gè)方面能夠看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn):水最為始,火之為紀(jì),味之為本,刀為之要,料為之博,配為之當(dāng),器為之美,名為之雅,肴之為新,筵為之豐。
當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展,名列八大菜系之列,改革開發(fā)以來,湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升,但仔細(xì)一看,湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代,當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了價(jià)廉味美低檔次的餐飲形象,從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的發(fā)展。解放前如組腌菜位列中國官府菜之一,其選材精,加工嚴(yán)謹(jǐn),注重火候、出品個(gè)性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實(shí)力。
出于發(fā)展過渡時(shí)期的xx,平民消費(fèi)是主流,湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是湘菜品質(zhì)下降的根本原因,加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利,利用超標(biāo)激素造假制假,而企業(yè)為了立足超多選用這些低質(zhì)食材,作為出是為了到達(dá)口感,從而超多添加化工調(diào)味品,原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰,這種不講究營養(yǎng)科學(xué),盲目不負(fù)責(zé)的行為,已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。
xx一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個(gè)紅色城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是xx人民歷史的使命。
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了全面貫徹落實(shí)xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,塑造xx又一城市名片。
為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化,彰顯中華民族美食精華,并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)美食節(jié),它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片,是對(duì)我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng);它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái)。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一,將在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片,它將推動(dòng)xx省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng)。
炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多,我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,也將成為xxxx的城市金牌名片。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:xx省人民政府。
xx省商務(wù)廳。
中國烹飪協(xié)會(huì)。
承辦:xx市人民政府。
執(zhí)行承辦:xx市商務(wù)局。
xx市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)。
合作媒體:xxx。
網(wǎng)絡(luò)支持:xxx。
主展示會(huì)場(chǎng)一個(gè):xx神農(nóng)城。
《一》前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開始)。
2、第十天公交移動(dòng)電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率,播放美食節(jié)純平面---廣而告之主題---廣告。
3、第二十五天,由贊助商(5---8名)各帶給促銷電動(dòng)車20輛,約100---150輛。每輛電動(dòng)車駕駛員1名,副座樂手1名(副座由民間樂隊(duì)組成),每輛車插有或掛有中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,報(bào)名手冊(cè)及宣傳冊(cè)子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。
《二》展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)設(shè)置:
1、主展示會(huì)場(chǎng):
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
《三》美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn):
1、美食特色:
美食文化節(jié)將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì)評(píng)選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與,提高全民職責(zé)心與品牌意識(shí)。
2、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn):
總則:美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽;也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動(dòng),更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華;也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺(tái)。因次,總體活動(dòng)凸顯:
a、持續(xù)主展示會(huì)系列活動(dòng)之間的連貫性與國際性,同時(shí)要注意根據(jù)各地的狀況,突出不同場(chǎng)次的特色,避免單調(diào)。
b、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)信息投票和現(xiàn)場(chǎng)投票占總分70%,現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)審占總分30%。
3、活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的輻射效應(yīng):
每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)過前期的宣傳、造勢(shì),參與人數(shù)和現(xiàn)場(chǎng)人氣均到達(dá)飽和點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)參與人員及企業(yè)參與人員,以及觀看人群將因人旺市旺,使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn),再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場(chǎng)直播等輻射,將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。
4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化,既學(xué)習(xí)了文化知識(shí),也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn)。
五:活動(dòng)時(shí)間、主題、地點(diǎn)、資料。
1、美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:待定。時(shí)長為一周;
2、中心展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
3、活動(dòng)主題資料:學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng)餐飲輝煌樹城市名片。
六:具體活動(dòng)詳情。
系列活動(dòng)一:湘菜大賽。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
主題:集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采。
參與對(duì)象:全國以及國際34個(gè)湘菜大師代表隊(duì)、xx本地及周邊地區(qū)企業(yè)選。
手代表。
活動(dòng)亮點(diǎn):全民參與性,現(xiàn)場(chǎng)廚藝大賽,增強(qiáng)了活動(dòng)的可觀賞性??赏癸@一大。
批優(yōu)秀人才。
資料:
a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì)場(chǎng)參展構(gòu)成風(fēng)味小吃、特色美食一條街)。
b、中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式。
c、參賽選手展示廚藝開始。
d、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作的美食現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審后推出,標(biāo)價(jià)售出(在美食一條街指定位置)。e、展示現(xiàn)場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)資料為美食相關(guān)知識(shí)問答,禮品由贊助商帶給)。
系列活動(dòng)二:品嘗湘菜。
時(shí)間:待定。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
活動(dòng)主題:美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。
活動(dòng)對(duì)象:全名參與。
資料:
a、美食一條街中心點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行美食拍攝展示會(huì)。
b、美食大品嘗。
c、民眾意見收集。
系列活動(dòng)三:湘菜高峰論壇。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
活動(dòng)主題:肩負(fù)xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路。
活動(dòng)對(duì)象:政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<乙约懊襟w記者。
活動(dòng)亮點(diǎn):首次透過理論結(jié)合現(xiàn)狀,真正權(quán)威解決問題,謀求行業(yè)發(fā)展道路。資料:
a、邀請(qǐng)有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<覅⑴c座談會(huì)。
b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個(gè)國菜發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合xx民眾意見,解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題,規(guī)范湘菜發(fā)展壯大,提出發(fā)展規(guī)劃部署。
c、各大媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道與監(jiān)督。
系列活動(dòng)四:祭拜神農(nóng)炎帝。
時(shí)間:待定。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
主題:學(xué)神農(nóng)炎帝精神樹湘情第一品牌。
參與對(duì)象:全名參與。
活動(dòng)亮點(diǎn):透過學(xué)習(xí)古人的精神,結(jié)合時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則,透過全名參與的形。
式,到達(dá)預(yù)期的目的,也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié),是此次。
文化節(jié)又一高-潮點(diǎn)。
資料:
a、全員祭祀。
b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金,現(xiàn)場(chǎng)宣布湘菜形象大使。評(píng)選優(yōu)秀湘菜企業(yè),現(xiàn)場(chǎng)簽約。
c、閉幕式,炎帝精神在現(xiàn)(文藝演出)。
d、美食節(jié)結(jié)束,會(huì)場(chǎng)清理活動(dòng)總結(jié)。
七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典:
1、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí):
評(píng)選出100個(gè)湘菜品種系列。
10名金牌菜系。
20名銀牌菜系。
30名銅牌菜系。
50名優(yōu)秀菜系。
2、湘菜金品薈萃系列叢書:(20000份)。
a、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介:
獲獎(jiǎng)?wù)吆?jiǎn)介,獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。(開本:12301230,正文頁數(shù):200頁)。
b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳:
封首、封二、封三、封四、封底、插頁。
(彩色頁開本:12301230)。
c、大會(huì)精神。
3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖:(10萬份)。
彩色開本:19982460單頁。
以電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動(dòng)電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測(cè)。
活動(dòng)的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:
1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費(fèi)用預(yù)算。
a:費(fèi)用來源。
1、美食節(jié)活動(dòng)總冠名10萬元(1名)。
2、美食輔料贊助商(612家)5000元/單件商品(6名)。
3、群芳譜美食匯編(廣告贊助商),每家收費(fèi)1000元(50名)。
4、美食地圖廣告贊助商,每家收費(fèi)800元(300名)。
6、自籌資金23.6萬。
合約計(jì):50萬元。
b:費(fèi)用支出:
1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元。
2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。
4、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)租賃費(fèi)10萬元。
5、現(xiàn)場(chǎng)布置舞臺(tái)搭建15萬元。
6、評(píng)審專家、記者、現(xiàn)場(chǎng)工作人員、保安等合約10萬元。
7、祭拜以及節(jié)目:10萬元。
8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬。
9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬。
10、活動(dòng)資金5萬。
合約計(jì):150萬。
c:前期預(yù)算收入:
150萬元-50萬元=100萬元(一百萬元)。即需申請(qǐng)資金為人民幣100萬(一百萬圓整)用于此文化節(jié)。
十一:附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見:
1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》。
3、《主展示會(huì)實(shí)施方案》。
5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》。
6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案。
7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案。
8、《前期籌備方案》。
9、《人員配置方案》。
10、手續(xù)申報(bào)細(xì)則。
xx烹飪協(xié)會(huì)。
2015年12月9日。
一、活動(dòng)目的:
透過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手潛力,營造健康和諧的校園氣氛,推進(jìn)校園文化的建設(shè)。
二、活動(dòng)介紹:
5、主辦單位:廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)。
三、活動(dòng)前期準(zhǔn)備:
(1)由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€(gè)市場(chǎng)小調(diào)查,選出比重高的,學(xué)生會(huì)喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
(2)活動(dòng)透過張貼海報(bào)的形式宣傳,由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì),再由各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)通知到各班班級(jí)。
(3)海報(bào)資料主要介紹健康飲食小知識(shí)以及為本次校園美食文化活動(dòng)的舉辦做宣傳。
(4)公關(guān)部負(fù)責(zé)拉校園附近飲食店的贊助,讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
(5)秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后,聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們帶給廚房工具。
(6)信息部準(zhǔn)備音樂,供比賽時(shí)播放,并帶一臺(tái)電腦與音響。(7)選拔出活動(dòng)主持人一位,主持人自備主持稿。(8)信息部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的全程拍照,準(zhǔn)備相機(jī)兩臺(tái)。(8)公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場(chǎng)地。
四、活動(dòng)流程:
(1)主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)開幕。(2)主持人介紹來場(chǎng)的嘉賓。(3)參賽選手自我介紹。
(4)開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
(5)參賽選手為烹飪作品取名字,并對(duì)作品作簡(jiǎn)單的介紹。(6)請(qǐng)飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗,并為選手烹飪的作品做出評(píng)價(jià)。(7)請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的同學(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
(8)最后經(jīng)評(píng)委的決定評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng),三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。(9)經(jīng)同學(xué)的投票評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳美味獎(jiǎng)。
五、比賽要求:
(1)學(xué)生能夠自由組隊(duì)報(bào)名,也能夠以班級(jí)為單位報(bào)名。(2)參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。(3)參賽者如需膳食委員會(huì)帶給比賽的材料,務(wù)必在上交報(bào)名表時(shí)附上需要的飲食材料。
(4)透過評(píng)委的表決,評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美味獎(jiǎng),五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、物資需求。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì):1060元。
八、注意事項(xiàng)。
(1)活動(dòng)前與活動(dòng)后環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
(2)通知飯?zhí)锰崆鞍胄r(shí)準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。(3)準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作。(4)膳食委員會(huì)工作人員維護(hù)好活動(dòng)期間的秩序。
xx職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)。
二o一二年五月。
背景分析:
當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹,平民消費(fèi)是主流,餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因,綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),決意將樂享生活節(jié)在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng),所有收益在除去必要開支后,如果有留下的資金,將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
二、活動(dòng)目的中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作,實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號(hào);在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外,將樂享生活節(jié)打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。
三、活動(dòng)統(tǒng)籌。
主廣告展區(qū)一個(gè):綿竹市中心廣場(chǎng)。
《一》前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開始)。
活動(dòng)宣傳海報(bào)。(資料美食節(jié)簡(jiǎn)介、全民活動(dòng)參與方式);電視臺(tái)和。
電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料(宣傳的同時(shí)開始理解。
預(yù)定,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);
推出活動(dòng)主題:中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié):
可能是綿竹最好的節(jié)日。
2、第十天,10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場(chǎng)發(fā)放dm單。
3、第二十五天,由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,dm單及宣傳冊(cè)子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。
《二》餐飲場(chǎng)所設(shè)置:
1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日樂享生活節(jié)。
2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件。
3、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:。
五:活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選取。
1、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:時(shí)長為一周;
2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選取表。
六:具體活動(dòng)詳情。
系列活動(dòng)一:消費(fèi)送ipadmimi。
時(shí)間:活動(dòng)結(jié)束之后。
地點(diǎn):待定。
主題:收集精準(zhǔn)的用戶信息。
參與對(duì)象:所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn):全民參與性,除了消費(fèi)還能夠拿獎(jiǎng)品。
資料:待活動(dòng)結(jié)束之后,參加活動(dòng)的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式,抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè)。
系列活動(dòng)二:每一天一款9.9元。
時(shí)間:活動(dòng)開始到結(jié)束。
地點(diǎn):各商家店內(nèi)。
活動(dòng)主題:用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售。
活動(dòng)對(duì)象:全名參與。
活動(dòng)亮點(diǎn):緊緊抓住人人都想在占便宜的思想。
時(shí)間:消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)。
地點(diǎn):各商家店內(nèi)。
活動(dòng)主題:鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)。
活動(dòng)對(duì)象:店內(nèi)消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn):透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì)。
資料:收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券,并說明其用法。
系列活動(dòng)四:紅包天天送。
時(shí)間:開始之前。
地點(diǎn):待定。
主題:提前將紅包送至消費(fèi)者手中,捆-綁消費(fèi)。
參與對(duì)象:所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn):捆-綁消費(fèi)。
資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費(fèi)者手中。
七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典:
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)。
a、商家分類。
b、商家地址、電話。
(黑白頁開本:210297)。
八、媒體策略。
以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動(dòng)電視、中心廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測(cè)。
活動(dòng)的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:
1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費(fèi)用預(yù)算。
a:費(fèi)用來源。
1、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元(1名)。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費(fèi)600元(70名)。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費(fèi)100元(不限)。
預(yù)計(jì)合約計(jì):5萬元。
b:費(fèi)用支出:
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元。
2、獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元。
3、黃頁制作費(fèi)用5000元。
4、設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元。
一.活動(dòng)好處:為了慶祝三八婦女節(jié),進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇三
為了給幼兒打造一個(gè)健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),讓他們過一個(gè)別開生面的節(jié)日,感受節(jié)日的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂童年
活動(dòng)一:1月1日——主題活動(dòng)《元旦美食節(jié)》
通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對(duì)各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
“元旦快樂、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長”
1、邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。
2、與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
3、各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。
4、各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5、引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
1、場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
2、自制美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3、盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
總指揮:
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
醫(yī)療:
攝像、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處
文明督導(dǎo)員:
新聞稿:
一、說美食(9:00——9:20)
1、引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。
2、針對(duì)本班美食,讓幼兒說一說自己的認(rèn)識(shí)。
二、看美食(9:20——9:30)
觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1、各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
2、每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排:
1、美味點(diǎn)心區(qū)
主辦班級(jí):小一班、大二班
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩
2、美味飯團(tuán)區(qū)
主辦班級(jí):中一班、中二班
內(nèi)容:韓國紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)
3、樂享拌面區(qū)
主辦班級(jí):小二班
內(nèi)容:意大利面
4、面包新語區(qū)
主辦班級(jí):大一班
內(nèi)容:三明治、各類飲料
五、評(píng)美食
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇四
餃子是中國傳統(tǒng)食品,價(jià)廉物美,營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的`動(dòng)手能力,增長孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班決定舉行“包餃子美食”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。
1.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
2、增進(jìn)父母與孩子之間的情感。
上午8:30——12:00
大班全體老師和幼兒及幼兒家長
1、材料準(zhǔn)備:餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調(diào)味品、一次性碗筷等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:幼兒園操場(chǎng)、音樂、鍋灶
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,本班幼兒分成幾個(gè)小組,各位老師及家長作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,共同品嘗餃子。
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
1、提醒家長在煮餃子環(huán)節(jié)注意安全防開水燙、防火等
2、煮餃子時(shí)注意幼兒碰到開水、吃的時(shí)候要按班級(jí)順序進(jìn)行
3、在活動(dòng)中家長應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇五
三、活動(dòng)時(shí)間:5月31日上午。
四、各項(xiàng)準(zhǔn)備。
1.物品準(zhǔn)備。
(1)班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、叉。
子、圍裙、沙拉醬等等。
(2)桌布36塊,作品牌36個(gè)。
2.場(chǎng)地準(zhǔn)備。
氣球拱形門、遮陽傘20把。
3.利用班級(jí)群,活動(dòng)前向家長傳遞本次活動(dòng)的教育理。
念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
4.指導(dǎo)家長如何配合活動(dòng)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行制作美食方法的討論,并做好文字記錄。
五、各班分組情況。
每班分為三組。
中一班:果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司。
中二班:果蔬拼盤、水果沙拉、壽司。
中三班:果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司。
中四班:果蔬拼盤、三明治、壽司。
中五班:果蔬拼盤、三明治、榨果汁。
中六班:果蔬拼盤、水果沙拉、壽司。
六、活動(dòng)流程。
1.8:30家長、孩子來園參加活動(dòng)。
2.8:50各班老師帶孩子到活動(dòng)場(chǎng)地做器械操。
3.家長帶孩子按分好的組參與自制食品,分別是果蔬拼。
盤、自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治等,到自己班級(jí)。
進(jìn)區(qū)活動(dòng),活動(dòng)要求:孩子自主操作,家長可適當(dāng)協(xié)助。
4.作品完成,請(qǐng)本組成員為自己的美食起名字,家長代。
筆把名字寫在作品牌上。
5.孩子制作完帶孩子參觀本班孩子的作品。
6.請(qǐng)家長帶領(lǐng)孩子品嘗美食。
七、活動(dòng)注意事項(xiàng)。
1.活動(dòng)中確保食品的安全衛(wèi)生。
2.活動(dòng)過程盡量減少浪費(fèi),合理安排食材。
3.每人準(zhǔn)備好垃圾袋及時(shí)回收好垃圾。
4.活動(dòng)過程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。
5.活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇六
1.通過幼兒自己動(dòng)手打扮圣誕樹,使幼兒進(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日來臨的快樂氣氛。
2.在排排說說中進(jìn)一步認(rèn)識(shí)abb、bba模式。
二、活動(dòng)重點(diǎn)。
進(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日來臨的快樂氣氛。
三、活動(dòng)難點(diǎn)。
初步擺脫物體顏色、形狀等因素的影響,認(rèn)識(shí)abb、bba模式。
四、活動(dòng)材料。
長帶子若干(有的為空白、有的是有模式的),模式條若干、花、小鈴鐺、小禮物、小球球、蝴蝶結(jié)等等。
五、活動(dòng)過程。
(一)介紹材料,明確要求。
1.做些東西,做些什么呢?這里是吊飾工廠,我們就動(dòng)動(dòng)腦筋做一串漂亮的吊飾來打扮圣誕樹好嗎?)。
2.掛東西,這個(gè)辦法很好,可是亂七八糟的掛會(huì)好看嗎?怎么掛好看?那我們就把掛的東西排排隊(duì),做成一串串漂亮的吊飾來打扮圣誕樹好嗎?)。
老師準(zhǔn)備了一些材料,等一會(huì),請(qǐng)你們?nèi)フ乙环葑约合矚g的來做吊飾,不過你要仔細(xì)的看看盤子里的東西,如果這串吊飾別的小朋友已經(jīng)做過一點(diǎn)了,那你先看看他用什么辦法做的,你就用這種辦法接著往下做。這個(gè)很難的,要?jiǎng)觿?dòng)腦筋才做的出來。如果盤子里有票子,你能按照票子上的辦法做吊飾嗎?那盤子里沒有票子,人家也沒有做過,怎么辦?自己想個(gè)好辦法做吊飾。做的時(shí)候,別忘了要一邊做一邊講,這樣你才能很快的把吊飾做好的。做好的吊飾你就把它掛到這里的小鉤子上。
聽明白了嗎?有沒有問題?好,開始做吧。
(二)做做。
1.引導(dǎo)幼兒邊排邊說。
2.鼓勵(lì)動(dòng)作快的幼兒多排幾串。
(三)講講找找。
1.剛才我聽到xx在做吊飾的時(shí)候一邊做一邊講,很快就做成功了,你們看漂亮嗎?你們想不想聽聽他是怎么講的?xx你快來講給大家聽呀。(手勢(shì)暗示、念)。
《說出一粒紅,兩粒綠》哇!講的又短又清楚,人家一聽就知道了。
剛剛這串珠子是一粒紅,兩粒綠;一紅兩綠,一紅兩綠這樣隔開來做的,這里的吊飾有沒有跟它一樣,也是一個(gè)紅兩個(gè)綠隔開來做的?我們找找看有沒有,也要一個(gè)紅兩個(gè)綠隔開來做的。(把他們掛在一起)。
2.這幾串都是一紅兩綠,一紅兩綠隔開來的。再短一點(diǎn)只用數(shù)字寶寶來講講看,他們是幾個(gè)幾個(gè)隔開來的?請(qǐng)人說,不對(duì)再導(dǎo):(手勢(shì):幾個(gè)?幾個(gè)?)他們都是1個(gè)2個(gè)、1個(gè)2個(gè)、1個(gè)2個(gè)隔開來的。
(四)掛掛。
1.那請(qǐng)幾個(gè)人把剛才找到的1個(gè)2個(gè)隔開來排的吊飾掛到這棵圣誕樹上去,可以(動(dòng)作)橫著掛,也可以豎著掛。
2.那棵樹上掛哪些呢?這棵樹上掛的是1個(gè)2個(gè)隔開來的,有沒有2個(gè)1個(gè)隔開來排的?要兩個(gè)一個(gè)的。
3.還有嗎?那請(qǐng)----把2個(gè)1個(gè)的都掛到那棵樹上去。
4.剩下來的還有2個(gè)1個(gè)的嗎?還有1個(gè)兩個(gè)的嗎?有創(chuàng)造的,這一串我喜歡的,是誰排的?你是幾個(gè)幾個(gè)隔開來排的?拿aba,這一串是幾個(gè)幾個(gè)隔開來排的?跟我們以前排過的一個(gè)紅一個(gè)黃一個(gè)蘭一樣嗎?不一樣在哪里呢?我們回去比比看。
5.還剩下的請(qǐng)xx來掛。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇七
活動(dòng)宗旨:。
為做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用,促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展,
增強(qiáng)幼兒和父母之間的感情,特開展以“慶元旦,迎新年,家園同樂”為主線的“親子趣味聯(lián)歡會(huì),整個(gè)活動(dòng)以健康、快樂、和諧的氛圍拉開20xx年的序幕。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月29日。
活動(dòng)地點(diǎn):
小班教室。
活動(dòng)內(nèi)容:
一、來園活動(dòng)。
1.晨間接待。
熱情接待寶寶及家長,與家長交流寶寶在家在園情況,介紹班級(jí)環(huán)境,
寶寶發(fā)展情況等。
2.晨間活動(dòng)。
玩沙袋、玩圈等。
晨間活動(dòng)時(shí)邀請(qǐng)家長參與到晨間活動(dòng)中來,親子同樂。
一、復(fù)習(xí)活動(dòng):
二、親子活動(dòng)。
1.袋鼠運(yùn)寶寶。
目的:鍛煉家長和幼兒的合作運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力。
規(guī)則:孩子的小腳放在媽媽的腳上,家長帶著孩子從起點(diǎn)出發(fā),最先到達(dá)終點(diǎn)者為勝。
2.抓尾巴。
目的:觀察幼兒的反應(yīng)能力。
規(guī)則:家長馱著孩子,孩子腰間系著尾巴,孩子在家長的走動(dòng)下去抓其他家庭孩子的尾巴,未被抓到尾巴的一組為勝。
材料:5個(gè)尾巴。
3.踩氣球。
目的:家長的腳上系著吹好的氣球,馱著孩子想方設(shè)法去踩到他人的氣球,而自己的氣球不能被踩到,氣球未踩到者為勝。
今天的親子活動(dòng)到此結(jié)束了,無論您是否滿意我們的活動(dòng),都請(qǐng)您提出寶貴的意見,讓我們和您一起為寶寶的健康成長做出努力!謝謝大家的參與!
為了讓孩子們親密接觸大自然,開拓視野,感悟秋天,特定于11月5日(周六)到寧波東錢湖進(jìn)行快樂親子游活動(dòng)。讓孩子在游走中感受大自然的氣息,活躍身心,在游戲和繪畫中培養(yǎng)合作意識(shí)和對(duì)美的認(rèn)識(shí),快樂成長。
一、活動(dòng)時(shí)間:11月5日(周六)——如果下雨,延至11月12日。
二、活動(dòng)地點(diǎn):東錢湖。
三、集合地點(diǎn):飛虹幼兒園門口。
四、行程安排:
8:15-8:30集合,地點(diǎn)在飛虹幼兒園門口,統(tǒng)一乘坐大巴車前往。
8:30--8:40清點(diǎn)人數(shù),宣布行程安排及注意事項(xiàng);。
8:40—9:20歡快車途,分組,并安排娛樂節(jié)目。
1、識(shí)數(shù)字抱團(tuán)念兒歌,報(bào)團(tuán)。熟練6以內(nèi)的數(shù)字,讓孩子們相互親近。
2、“我來演你來猜”比賽(每戶家庭由大人根據(jù)提示表演,孩子來猜);。
3、跳圈圈游戲:準(zhǔn)備兩個(gè)圈,孩子從一個(gè)圈里跳到另一個(gè)圈里,家長趕快從孩子后面將圈拿到前面,依次類推,直到終點(diǎn)。
4,擊鼓傳花。
5,足球比賽(足球由竺于婧媽媽提供)。
15:30結(jié)束愉快行程,返回溫暖的家。
五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(預(yù)計(jì)費(fèi)用在100元左右,具體以實(shí)際支出計(jì)算)。
包車費(fèi)用,午餐費(fèi)用,及其他共同開支按實(shí)際支出后分?jǐn)偂?BR> 六、注意事項(xiàng):
1、每個(gè)家庭可自行準(zhǔn)備適量零食心及飲料,小孩備用衣物,最好帶雙肩包,穿平底鞋,帶上相機(jī)。
2、服從活動(dòng)組織者的安排,聽清集合時(shí)間及地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn),管好孩子注意安全,保管好貴重物品。
3、本次活動(dòng)系大三班第一次全體活動(dòng),希望大家盡量抽出時(shí)間參加。
七、分工。
負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)參加的人數(shù)、名單、聯(lián)系電話。每次集中時(shí)負(fù)責(zé)點(diǎn)名、聯(lián)系。
2、游戲組織:“我來演你來猜”。準(zhǔn)備一些孩子了解的吃穿住行等用品的名稱50張紙。每個(gè)家庭猜1-2張。(謝奕媽媽負(fù)責(zé))。
3、小獎(jiǎng)品:購買一些小玩具、小玩偶、小零食、汽球等,每件獎(jiǎng)品價(jià)值0.5-2元。約每個(gè)小孩2份,并負(fù)責(zé)發(fā)放。(竺于婧媽媽負(fù)責(zé))。
4,負(fù)責(zé)拍照(周家逸媽媽)。
附參加活動(dòng)的回執(zhí)。
幼兒姓名。
家長姓名。
是否參加。
聯(lián)系電話。
參加人數(shù)(包括孩子)。
前幾天小學(xué)同學(xué)靜說,兒子幼兒園要組織親子活動(dòng),我一聽這個(gè)來勁了,我說這個(gè)簡(jiǎn)單啊,我有方案可以提供給你,于是去找了去年我們親子游的方案給他。
其實(shí)真正到現(xiàn)場(chǎng)后,有些沒有按照方案進(jìn)行,主要是下半段的游戲活動(dòng),我們到了沙山村后發(fā)現(xiàn)草地因?yàn)榍皫滋煜掠?,很濕,不好進(jìn)行活動(dòng),哲哲還在爛泥堆里摔了一跤。后來場(chǎng)面有些混亂,居然連集體照也忘記拍了??傊顒?dòng)還算成功的。
共
2
頁,當(dāng)前第。
2
頁
1
2
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇八
一、活動(dòng)時(shí)間:
2014年11月18日至11月30日。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
紫金港國際飯店。
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
顧問:史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)背景:
紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。
五、活動(dòng)目的:
通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲,
六、活動(dòng)總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
七、活動(dòng)分主題:
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈(zèng)送半價(jià)-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小。
型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
十二、活動(dòng)費(fèi)用:
費(fèi)用。
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。
做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾,
e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
十四、活動(dòng)故事。
浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的.代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
溫州的魚類食俗,源遠(yuǎn)流長,傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史。《史記貨殖傳》。
載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當(dāng)時(shí)人們不僅會(huì)制作以魚類為原料的魚羹,
的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇九
適合年齡:6—8歲
活動(dòng)名稱:快樂的搬運(yùn)工
活動(dòng)目標(biāo):
家長目標(biāo):
兒童目標(biāo):
活動(dòng)材料:兵乓球若干、球拍4對(duì) 活動(dòng)準(zhǔn)備:
活動(dòng)步驟:
5、中間乒乓球落地必須返回起點(diǎn)重新運(yùn)球. 指導(dǎo)家長建議:
家庭活動(dòng)延伸:
常見問題處理:
安全隱患及排除:
活動(dòng)類型:知識(shí)競(jìng)賽領(lǐng)域
適合年齡:9—12歲
游戲名稱:瘋狂猜猜猜
家長目標(biāo):
兒童目標(biāo):
游戲材料:提示卡
活動(dòng)準(zhǔn)備:
游戲步驟:
指導(dǎo)家長建議:
活動(dòng)中孩子碰到難表達(dá)的時(shí)候,家長不要著急,給與適當(dāng)?shù)墓膭?lì),或者提醒孩子可以pa掉難度大的這一題,直接進(jìn)入下一題.
家庭活動(dòng)延伸:
準(zhǔn)備好題卡,隨時(shí)可以在家和爸爸媽媽進(jìn)行游戲.
常見問題處理:
孩子在描述時(shí)不可出現(xiàn)與提示卡上相同的字,如有出現(xiàn),此題成績(jī)無效,直接進(jìn)入下一題.
安全隱患及排除:
實(shí)踐過程:
原定我們的對(duì)象是小班的孩子,中途換了方案,老師帶我們?nèi)バ“嘀蟀l(fā)現(xiàn)孩子們太小,“你不動(dòng)我不動(dòng)”的游戲規(guī)則對(duì)小孩子們有些難以理解,操作也較難;老鷹捉小雞的游戲有一定的危險(xiǎn)性,于是臨時(shí)做了改動(dòng).
第一個(gè)需要平衡力的游戲舍棄,第二個(gè)游戲有場(chǎng)地要求,所以只帶出15個(gè)小孩出來游戲.為保證安全,在老師的幫助下把15個(gè)孩子分成3組,帶到三塊彼此隔離的小場(chǎng)地,于是前面預(yù)備的熱身準(zhǔn)備也沒有來得及做,直接進(jìn)入游戲環(huán)節(jié):老鷹捉小雞.
過程: 反思:
過程: 反思:
游戲過程:
以游戲器材為界,帶5個(gè)小孩在最里面場(chǎng)地.最開始以一位個(gè)頭最大的男孩扮演母雞,其他為小雞,我為老鷹.講述規(guī)則時(shí)對(duì)“母雞”說:“攔住我,保護(hù)后面的小雞”,告訴后面的四個(gè)小孩:“緊緊抓住前面的衣服,躲開我”. 幾次以后,“母雞“似乎仍不能理解,只顧自己跑,后面的小雞很快分散開自己跑.于是換了另一個(gè)小男孩扮演母雞.
第二次效果不錯(cuò),大家明白各自角色,各司其職,玩得很開心,很快大汗淋漓.約4分鐘后終止,安排大家排隊(duì),為前方同伴捏捏肩,再向后調(diào)轉(zhuǎn),為同伴捏肩,等大概精力修復(fù)后,再繼續(xù)游戲,安排不同的“母雞”角色.
如此反復(fù)幾次,孩子們已經(jīng)基本明確“母雞”的職責(zé),并學(xué)會(huì)主動(dòng)為同伴捏肩,且以此為樂.
大約半小時(shí)后,玩“三只小豬”的游戲,先分角色“豬爸爸”“豬媽媽”“三只豬寶寶” ,爸爸媽媽離開家,三只小豬分別蓋草房子、木房子和磚房子來抵御大灰狼的情節(jié).分好角色后,我扮演大灰狼,去三座房子面前捉小豬.
幾分鐘后結(jié)束此次游戲.
反思:
實(shí)施中彈性過大,隨意性強(qiáng);
可能會(huì)增加孩子損失的風(fēng)險(xiǎn);
中班游戲活動(dòng)方案
幼兒從剛?cè)胄“嚅_始就接觸自主性游戲,到現(xiàn)在的中班上學(xué)期,我們大部分幼兒已經(jīng)了解了常規(guī)游戲的玩法,積累了一定的自主性游戲經(jīng)驗(yàn),收拾、整理游戲材料的能力、與同伴交往與合作的能力以及自己解決困難的能力都有了很大提高.
易轉(zhuǎn)移,一些幼兒經(jīng)常很短的時(shí)間內(nèi)多次更換游戲內(nèi)容.此外,對(duì)于都比較感興趣的游戲,班級(jí)幼兒會(huì)發(fā)生爭(zhēng)搶行為,相互協(xié)商的能力有待提高.總體而言,幼兒的合作、交往能力還可以,游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)中很多幼兒能夠主動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià).但是,一些性格比較內(nèi)向的幼兒,較少主動(dòng)參與游戲,且不能很好地投入游戲,依賴于老師幫忙和指導(dǎo).本學(xué)期針對(duì)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和游戲狀況,擬定了以下游戲計(jì)劃,希望幼兒的游戲水平能夠逐步提高.
僅是幼兒身心發(fā)展水平的反映,也是促進(jìn)幼兒身心發(fā)展有重要的作用.
嘗試讓幼兒自己分配游戲角色,游戲中相互協(xié)商,引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)觀察、比較等方法以及嘗試運(yùn)用多種途徑來獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問題和解決游戲中的小問題.
豐富游戲情節(jié),提高幼兒獨(dú)立展開游戲的能力.
4.強(qiáng)化規(guī)則意識(shí),鼓勵(lì)幼兒在游戲中遵守游戲規(guī)則、使用禮貌用語進(jìn)行交往,互相謙讓,感受游戲的快樂、提高交往的能力.
5.游戲后會(huì)歸類整理玩具,收放、整理材料時(shí)做到迅速、有序、整齊,養(yǎng)成愛護(hù)游戲材料的良好行為習(xí)慣.
7.重視游戲的評(píng)價(jià).進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒對(duì)游戲情況進(jìn)行交流、討論的能力,通過討論培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)分析、明辨是非的能力和創(chuàng)造力,發(fā)展下階段游戲,培養(yǎng)幼兒獨(dú)立游戲的能力.同時(shí),要求幼兒在游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)能安靜傾聽老師和同伴對(duì)游戲活動(dòng)的講評(píng),不隨意插嘴,樂意采用更合理的方法進(jìn)行下次游戲.
設(shè)、自主參與設(shè)計(jì)和制作游戲材料.
2.遵循中班幼兒的年齡特點(diǎn)選擇和指導(dǎo)游戲,采用適當(dāng)?shù)挠螒蛑笇?dǎo)方法參與游戲,進(jìn)行有效、有針對(duì)性的指導(dǎo),豐富幼兒的游戲經(jīng)驗(yàn)、提高幼兒的游戲水平.在自主性游戲中啟發(fā)幼兒積極主動(dòng)、有創(chuàng)造性地開展各種自主性游戲.
3.結(jié)合課題研究開展有特色的園林游戲活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒積極參與,拓寬課題的研究領(lǐng)域,開發(fā)更多適合中班幼兒的自主性游戲.
4.重視游戲活動(dòng)的評(píng)價(jià),及時(shí)把握指導(dǎo)契機(jī),適時(shí)適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo).善于利用偶發(fā)情節(jié)引導(dǎo)集體討論,分享交流的同時(shí),教師結(jié)合評(píng)價(jià),表揚(yáng)游戲中的創(chuàng)新活動(dòng),并激發(fā)幼兒下一次繼續(xù)游戲的愿望.
5.提醒孩子參與整理、收放物品,主動(dòng)負(fù)責(zé)快速地分類擺放游戲材料,養(yǎng)成良好的游戲行為習(xí)慣.
6.在游戲活動(dòng)中滲透?jìng)鹘y(tǒng)美德教育,重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒講禮貌、懂謙讓、團(tuán)結(jié)友愛的優(yōu)秀品德.
7.豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),將游戲與生活很好地融合,強(qiáng)化班級(jí)幼兒的規(guī)則意識(shí),培養(yǎng)幼兒相互間協(xié)商、合作的能力.
言表達(dá)能力和游戲水平.
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十
xx小學(xué)幼兒園。
1、通過水餃制作品嘗會(huì),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長與孩子之間的情感。
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會(huì)會(huì)議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動(dòng)的.食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議,確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊。
總體策劃:易文俊。
采購:食堂人員、園級(jí)家委會(huì)后勤采購人員。
班級(jí)管理:各班自行安排。
拍照:整體:園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安。
(二)活動(dòng)過程:
1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級(jí)組長檢查整理情況。
5、、11:00活動(dòng)結(jié)束,幼兒家長離園。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十一
隨著幼兒年齡的增長,幼兒的詞匯量大大豐富,尤其是在日?;顒?dòng)中發(fā)現(xiàn)有的幼兒嘗試用四字成語與大家交流,但是有時(shí)候用的不是很合適,因此我們?cè)O(shè)計(jì)了一種簡(jiǎn)單的棋類活動(dòng)—成語棋,幼兒通過行棋練習(xí)成語,本棋具備了知識(shí)性,趣味性,娛樂性,并能巧妙地把游戲和學(xué)習(xí)結(jié)合起來。
1.掌握成語棋的玩法。
2.增加幼兒成語詞匯量。
成語棋棋盤每2人一個(gè),棋子每人四個(gè)。
1.教師出示棋盤,向幼兒介紹成語棋的棋盤、棋子及棋子的擺法。
2.介紹成語棋的玩法。
3.找出兩位小朋友一起玩,幼兒將自己的棋子放在棋盤上,游戲開始,兩人“剪子、包袱、錘”,贏方先開始行棋,每走一步說出四字成語中的一個(gè)字,說到第四個(gè)字時(shí)棋子走到哪里,就停到哪里,如果這里正好有對(duì)方的棋子,就把該棋子吃掉(中間隔著棋子不能行棋)然后另一幼兒開始行棋。雙方想法把對(duì)方的棋子吃掉而自己的棋子不被吃掉,最后剩棋子的一方為勝。
4.幼兒下登山棋。
將棋盤、棋子放在棋類區(qū),讓幼兒自由操作,隨著幼兒的逐步熟練不斷增加新的成語。
在本次活動(dòng)中,幼兒活動(dòng)熱情高漲,在活動(dòng)中幼兒練習(xí)了成語,使非常枯燥的事情,變得特別有趣,但是這次活動(dòng)幼兒一盤棋結(jié)束說的都是一個(gè)成語,隨著幼兒詞匯量的增加,應(yīng)該在行棋的每一步都說一個(gè)不同的成語甚至是成語接龍,這樣可能更有利于激發(fā)幼兒的興趣,不過這畢竟需要幼兒有相當(dāng)大的詞匯量,在以后的活動(dòng)中我們會(huì)逐步嘗試。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十二
1、切實(shí)加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育,增強(qiáng)幼兒安全防范意識(shí)。
2、向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識(shí)。
3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:元旦假期安全ppt課件
活動(dòng)過程:
(一)介紹元旦知識(shí)。
(二)防凍瘡。
1、凍瘡最常張?jiān)谀??常發(fā)生在身體末端,暴漏部位。
2、凍瘡防護(hù)。
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出時(shí)帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;
(3)裸露皮膚擦護(hù)膚品;
(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)適當(dāng)運(yùn)動(dòng):促進(jìn)血液循環(huán),提高皮服對(duì)寒冷的適應(yīng)力。
(三)交通安全。
1、步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走。
(2)行走時(shí)必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐,或車輛臨近時(shí)猛拐橫穿。
(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。
(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)。
2、乘坐公共汽車安全知識(shí):
(1)乘坐公共汽車,要排隊(duì)候車,按先后順序上車,不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭(zhēng)搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)。
(3)乘車時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對(duì)面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人。
(4)乘車時(shí)要坐穩(wěn)扶好,沒有座位時(shí),要雙腳自然分開,側(cè)向站立,手應(yīng)握緊扶手,以免車輛緊急剎車時(shí)摔倒受傷。
(四)迷路了怎么辦?
小朋友們要記住,平時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼及父母的工作單位名稱、地址等,以便需要聯(lián)系時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家。如果迷了路,要沉著鎮(zhèn)靜,開動(dòng)腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過度消耗和意外。
(五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對(duì)小兒來說是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險(xiǎn)性,教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷。對(duì)于嚴(yán)重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時(shí)會(huì)引起休克,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷,經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后,不必包扎,以使創(chuàng)面裸露,與空氣接觸,可使創(chuàng)面保持干燥,并能加快創(chuàng)面復(fù)原。
(六)食品安全小朋友們要記住,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價(jià)格便宜,又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對(duì)身體有害。自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,愛護(hù)自己的身體。
(七)預(yù)防傳染病流感流行的時(shí)候要減少到人群密集的公共場(chǎng)所。保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內(nèi)保持通風(fēng),養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時(shí)告訴家人,前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校,要及時(shí)告訴老師,老師會(huì)通知你的家長,帶你去看病。治療期間,不能去學(xué)校。要等病完全好了,才能去學(xué)校。
(八)不玩電。小朋友們要記住,我們千萬不能碰電插線板,不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請(qǐng)爸爸媽媽插,學(xué)會(huì)安全用電。
(九)安全總結(jié),祝小朋友們?cè)┛鞓贰?BR> 安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十三
設(shè)計(jì)意圖:幼兒活潑好動(dòng),摸、爬、滾、打是他們自娛自樂,相互嬉戲的最愛.大班幼兒對(duì)自己的身體各部分有一定的認(rèn)識(shí),在嬉戲中能有意識(shí)地積極尋找多種方法運(yùn)用身體某些部位去完成一些動(dòng)作.根據(jù)幼兒的實(shí)際能力,設(shè)計(jì)了“我變變變”活動(dòng),在活動(dòng)中,幼兒積極思考、嘗試,利用身體各部分來變?cè)煨?,滿足了幼兒的興趣與需要.為盡量地滿足幼兒創(chuàng)造游戲的興趣,特設(shè)計(jì)本次活動(dòng).活動(dòng)旨在讓幼兒在愉悅的情緒下,積極動(dòng)腦,大膽參與,從而在活動(dòng)中不斷提高身體的靈活性與協(xié)調(diào)性.
1、通過音樂感受體驗(yàn)孫悟空的特點(diǎn).
2、運(yùn)用形體動(dòng)作表現(xiàn)孫悟空的角色特征.活動(dòng)準(zhǔn)備:
3、音樂:《小石猴》
4、孫悟空頭套、金箍棒道具.活動(dòng)過程:
5、教師運(yùn)用形體動(dòng)作及道具,表演音樂《小石猴》的情景.
7、進(jìn)行“我變變變”的體能游戲按照指令“我變、我變、我變......”(猴子、蛇、青蛙、石頭、妖怪等),請(qǐng)幼兒變出某種身體造型,并做出動(dòng)作變化(如猴子抓耳撓腮、蛇爬行、青蛙跳、石頭靜止不動(dòng)等)
8、可換幼兒主持,進(jìn)行活動(dòng).
9、問幼兒有誰會(huì)學(xué)猴子轉(zhuǎn)動(dòng)金箍棒的動(dòng)作,請(qǐng)幼兒出來示范.
10、以《小石猴》樂曲作為活動(dòng)尾聲的曲子.
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十四
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》提出,教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒對(duì)周圍環(huán)境中的數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣,并學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問題。小班后期,幼兒已基本掌握幾種簡(jiǎn)單圖形的配對(duì)方法,在一些建構(gòu)游戲中,有的幼兒還會(huì)用兩種相同形狀大小的大型塑料積木進(jìn)行簡(jiǎn)單的組合轉(zhuǎn)換,以滿足他們組建大型城堡的需要。針對(duì)目前幼兒對(duì)幾種簡(jiǎn)單圖形的轉(zhuǎn)換感知較低的情況,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng),以游戲“去小松鼠家玩”為主線,創(chuàng)設(shè)情景、提供材料以及提出問題,讓幼兒在輕松愉悅的游戲中自由探索幾種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系,感知生活中一些有趣的關(guān)于’形’現(xiàn)象。
1.初步感知正方形、三角形和半圓形等三種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系;
2.能在引導(dǎo)下使用兩個(gè)相同大小的正方形、三角形以及半圓形等圖形進(jìn)行拼湊轉(zhuǎn)換;
3.樂于參加數(shù)學(xué)游戲,能大膽地進(jìn)行探索。
重點(diǎn):初步感知正方形、三角形和半圓形等三種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系;
難點(diǎn):能在引導(dǎo)下使用兩個(gè)相同大小的正方形、三角形以及半圓形等圖形進(jìn)行拼湊轉(zhuǎn)換;
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
對(duì)三角形、正方形、長方形以及圓形等圖形有一定的認(rèn)識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
(1)彩色大房子、kt板制小橋(中間裁出若干正方形、圓形以及長方形);
(3)kt板制相框、幾何圖形(同上裁出正方形、等腰直角三角形以及半圓形若干)、糖果若干以及音樂《去郊游》。
一、情景導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
1.(觀看視頻――小松鼠寄來的信)。
教師:(出示圖片“一封信”)小朋友,你們看!今天我們收到了小松鼠寄來的一封信。我們一起打開來看看吧!
(播放視頻)小松鼠:小朋友們,你們好!我是你們的好朋友小松鼠!我今天在家做了一些糖果,想邀請(qǐng)你們過來我家嘗一嘗!我的家就在橋的對(duì)面,歡迎你們來我家玩!
(播放音樂,幼兒跟隨教師輕松愉快地走過前面一段無障礙小路,然后在設(shè)置好的小橋前停下來。)。
2.(提出問題,一起想辦法)。
(幼兒自由發(fā)言提出辦法,大家討論選擇最可行的修橋方案。)。
二、探索嘗試,在游戲中學(xué)習(xí)。
1.(幼兒自主嘗試,教師適當(dāng)指導(dǎo))。
教師:現(xiàn)在我們需要把這條橋修好才能行走。這里有一些木板材料,小朋友一起來試試修好這座橋吧!
(小朋友們上前自由探索進(jìn)行修橋,教師適當(dāng)提示幼兒修橋時(shí)注意角對(duì)角邊對(duì)邊地對(duì)整齊,并給予適當(dāng)引導(dǎo)。)。
2.(針對(duì)探索作適當(dāng)提問和總結(jié),以加深幼兒認(rèn)識(shí))。
教師:這位小朋友把缺的一塊圓形/長方形/正方形木板補(bǔ)好了,可是我們?cè)械哪景宀牧现泻孟駴]有這個(gè)形狀的呀?請(qǐng)你跟我們說說,你是怎么做到的?(引導(dǎo)并鼓勵(lì)幼兒嘗試用完整的語言來總結(jié))。
(小結(jié))原來,.兩個(gè)一樣大的半圓形組合在一起,可以拼成一個(gè)圓形;
兩個(gè)一樣大的正方形組合在一起,可以拼成一個(gè)長方形;
兩個(gè)一樣大的三角形組合在一起,可以拼成一個(gè)正方形。
三、個(gè)別操作,加深理解。
1.(修好橋后大家一起再次前進(jìn)前往小松鼠的家,找到小松鼠后互相禮貌打招呼。)。
集體:親愛的小松鼠,我們來你家找你玩了!
2.(每人找到一份材料進(jìn)行操作)。
教師:小朋友們,如果你在的過程中需要幫忙可以請(qǐng)問旁邊的小朋友,或者你可以舉手請(qǐng)老師?,F(xiàn)在,我們到后面的桌子上找一份材料就可以開始做相框了!
(幼兒進(jìn)行操作,教師個(gè)別指導(dǎo)。)。
完成后小松鼠和幼兒互相表示感謝,分享美味的糖果,大家聽著音樂一起開心地去玩游戲。
區(qū)別于以往的填鴨式教學(xué),本次活動(dòng)我以幼兒的實(shí)踐操作以及自由探索為主,教師的角色不再是知識(shí)灌輸者,而更多的是為幼兒創(chuàng)設(shè)情景、提供材料和適當(dāng)引導(dǎo)?;顒?dòng)中幼兒可以自主思考、自主操作嘗試、發(fā)現(xiàn)問題,從而獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與提升。整節(jié)活動(dòng)課以游戲的形式貫穿始終,幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩,大大地調(diào)動(dòng)了其積極性。活動(dòng)開始對(duì)于“收到了一封信”,幼兒對(duì)此充滿了好奇,注意力一下子被吸引住。在修橋部分幼兒一起合作,初步感知到幾種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系,其后又幫小松鼠做相框,進(jìn)一步鞏固和加深了幼兒的認(rèn)識(shí)??傮w來說,較好地達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。
需要提到的一點(diǎn)是,由于不同的三角形(等腰、等腰直角、直角三角形等不同類型)可以拼湊轉(zhuǎn)換出不同形狀,而本次活動(dòng)目標(biāo)設(shè)定為“初步感知”,為此選用了較為簡(jiǎn)單的、可以拼湊出正方形的“等腰直角三角形”。而‘不同的三角形的組合變化’也是一個(gè)有趣的探索,我覺得可以在第二課時(shí),嘗試提供不同類型的三角形材料給幼兒進(jìn)行進(jìn)一步的探索和感知。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十五
以“不剩飯、不剩菜,文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題,以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念,營造和諧文明的用餐氛圍,把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的.理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
以幼兒園食堂為重點(diǎn),開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),從文明餐桌細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐:不用地溝用,不用變質(zhì)食品。
1.教職工:
廣泛開展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)工作,提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒:
(1)通過談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié),滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處,教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi),而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查,小班由老師檢查。)。
(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”,社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等,提高幼兒的飲食安全。
3.家長:
通過多種途徑(如:家長園地、網(wǎng)站、qq群)等,將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長,并帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起,文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動(dòng)起來,從我做起,從小事做起,樹立新的飲食觀念,與文明握手,向陋習(xí)告別,為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十六
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)流程:兩小時(shí)。
1、迎接家長、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營養(yǎng)師對(duì)家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
4、秀秀兩道我的廚藝。
每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示,在菜肴制作結(jié)束后,制作者介紹本道菜肴的營養(yǎng)成分及食用的好處。各班級(jí)小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長一起品嘗美食。
二、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十七
2、了解常見的地球?yàn)?zāi)難及其產(chǎn)生的`簡(jiǎn)單原因。
3、愿意為保護(hù)地球做力所能及的事。
1、幼兒在活動(dòng)前了解過關(guān)于地球?yàn)?zāi)難額故事、圖片等資料,并了解簡(jiǎn)單的原因。
2、組畫的材料。
3、圖片。
教師:我們居住在什么星球上?(地球)地球是我們?nèi)澜缛藗兊募遥鋵?shí)地球也是動(dòng)物和植物的家,因?yàn)榈厍蛏嫌醒鯕?、雨水、陽光,特別適合動(dòng)植物生長。
(1)、教師提出問題,引發(fā)幼兒討論。
教師:你們知道地球上有那些災(zāi)難?是什么原因造成的?
(2)、幼兒交流自己了解的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
師幼小結(jié):地球上有許多災(zāi)難都是由于人們的不當(dāng)活動(dòng)造成的,如亂砍濫伐等致水土流失,過度排放二氧化碳導(dǎo)致全球溫度升高,等等。
(3)、師幼觀看圖片,了解水土流失、地震、海嘯、氣溫升高、空氣污染等原因。
由于人們不注意保護(hù)環(huán)境,亂伐樹木、亂認(rèn)垃圾、排放廢氣,造成森林變小,水土流失,水體和空氣被污染,使人和動(dòng)物的生存受到威脅。
(1)、教師:你們了解地球的災(zāi)難故事,心里是怎么想的?我們可以做些什么?
(2)、師幼小結(jié):讓大家了解地球?yàn)?zāi)難造成的危害,都主動(dòng)保護(hù)地球。
幼兒把了解到的地球的災(zāi)難故事畫下來,布置“地球的災(zāi)難”畫展和圖片展,在幼兒園展覽。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十八
通過本次活動(dòng),感受山野的靈氣,傾聽大自然的交響,收獲快樂和希望,親子相約六一節(jié),攜家人,朋友一起享受大自然帶來清新氣息。
西山枇杷園。
20xx年6月2日早上10點(diǎn)(初定)。
一、早上十點(diǎn)附小大門口集中。
二、西山枇杷園采摘。
三、中午燒烤或農(nóng)家樂聚餐。
四、下午二點(diǎn)返程。
五、活動(dòng)費(fèi)用:采枇杷按實(shí)際每斤23元計(jì)算,(視報(bào)名人數(shù),如較多就統(tǒng)一安排車輛,人數(shù)少就自駕)中餐及車費(fèi)平攤。
六、義工孩子和家長:
1.)簽到:孫翎凱母子。
2.)拍照:湯飛凡爸爸。
3.)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律安全:劉宇婧家長。
4.)報(bào)名工作匯總:陳蒙家長。
【免責(zé)聲明】。
凡報(bào)名參加者均視為具有完全民事行為能力人,如在活動(dòng)中發(fā)生人身損害后果,賠償責(zé)任領(lǐng)隊(duì)不承擔(dān),由受損害人依據(jù)法律規(guī)定和本領(lǐng)隊(duì)聲明依法解決,凡報(bào)名者均視為接受本領(lǐng)隊(duì)聲明。
代他人報(bào)名者,被代報(bào)名參加者如遭受人身損害,賠償責(zé)任領(lǐng)隊(duì)同樣不承擔(dān)。本領(lǐng)隊(duì)聲明中關(guān)于免除領(lǐng)隊(duì)賠償責(zé)任的約定效力,同樣適用于本次活動(dòng)協(xié)作、收隊(duì)及財(cái)務(wù)等相關(guān)人員。
以上作為強(qiáng)制性要求,參加者視同默認(rèn)。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇一
大一班。
齊老師。
一、本班特色展示:
1、英文報(bào)數(shù),自我介紹。
2、珠心算表演展示。
3、選擇游戲:“健康蔬果的秘密我知道?!?BR> 二、親子游戲活動(dòng):
1、“我學(xué)你做。”
游戲準(zhǔn)備:動(dòng)物或生活物品圖片若干。
游戲玩法:教師提前做好各種動(dòng)動(dòng)物或生活物品的圖片若干,家長和幼兒合作。分組比賽,由家長抽取,然后做出相應(yīng)的動(dòng)作或表情由幼兒猜。
2、“擊鼓傳花—猜謎語?!?BR> 游戲準(zhǔn)備:小球一個(gè)、小棒一個(gè)、謎語紙條若干。
游戲玩法:教師扮演擊鼓人,家長和孩子圍成一個(gè)圈,教師背對(duì)著家長和孩子指令開始教師開始用小棒敲打桌子,敲打聲停止球也停止傳遞。拿球者上前抽取一條謎語紙條念出內(nèi)容由大家猜。
三、歌曲表演展示:
1、“我?guī)湍棠虜?shù)雞鴨”
2、“人人叫我好兒童”
3、打擊樂:“新年好”
四、幼兒給父母送親手制作的新年賀卡。
五、結(jié)束詞:
歡樂的時(shí)光總是過得很快,希望的未來就在不遠(yuǎn)處等待,相信我們的明天會(huì)更加美好!勝利幼兒園新年聯(lián)歡會(huì)到此結(jié)束,今天,這個(gè)快樂的日子將永遠(yuǎn)留在我們的記憶里,為我們小朋友快樂的童年描上快樂的一筆,感謝各位家長的光臨,我們衷心的祝愿大家新年快樂!也祝愿我們勝利幼兒園的明天更加輝煌,再見!
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇二
為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié),旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以百姓美食,芬芳李滄為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)刻。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2。8m2。8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)刻為*年6月30日7月8日的每一天9:0021:00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:3010:00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有順德出美廚之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后透過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的色、香尤以味真正令人稱絕,故有食在廣州,味在順德的美譽(yù)。
一、活動(dòng)主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的紅火五月順德美食節(jié)。
二、活動(dòng)資料:
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)潛質(zhì),培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時(shí),將透過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正到達(dá)食以人為本,節(jié)以人為樂的效果,營造出五一黃金假期的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)刻:
xx年年5月1日到5月30日。
四、活動(dòng)形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式:逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌珍誘菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:透過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):透過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2。資料:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,情緒和食欲自然不一樣,現(xiàn)代人對(duì)于吃是十分講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷活動(dòng)。
主題:簡(jiǎn)單體驗(yàn),更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
資料:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。(注:以上酬賓資料限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇)。
六、活動(dòng)組織:。
1、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。
采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。
采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶營銷。
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)消息息。
5、活動(dòng)保障。
采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:。
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;。
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、消息群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+消息群發(fā)xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律,打造徽文化的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié),旨在透過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題文秘114。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為20xx年7月15日8月30日的每一天16:3024:00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日7月30日20:0022:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日8月15日20:3022:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響面,起到引領(lǐng)當(dāng)?shù)亍⑤椛渲苓叢惋嬍澄幕厔?shì)、走向的用心作用。
美食節(jié)的主題是由菜品的構(gòu)成形式、特色決定,命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。
美食節(jié)的舉辦首先應(yīng)明確主題和目的,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行前期策劃,安排相關(guān)的考察和論證,如要舉辦食用菌美食節(jié)既要了解相關(guān)的食用菌知識(shí),還要對(duì)人們對(duì)食用菌價(jià)值(營養(yǎng))的了解和認(rèn)知度進(jìn)行評(píng)測(cè),派出營銷和餐飲及采購的相關(guān)人員前往菌類盛產(chǎn)地,如四川、云南、貴州等地進(jìn)行實(shí)地考察,從原料的品種、特色及相關(guān)烹調(diào)方法上入手,選取確定符適宜應(yīng)本地區(qū)人們口味和市場(chǎng)定位的菜品。應(yīng)從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營養(yǎng)價(jià)值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對(duì)舉辦美食節(jié)的目的和作用,應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)算和評(píng)估,預(yù)算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動(dòng)。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕,應(yīng)請(qǐng)相關(guān)客戶的品嘗或出臺(tái)相關(guān)美食節(jié)促銷方案及前期的考察費(fèi)用、菜肴利潤、成本的核算等等。能夠安排文藝表演活動(dòng),如少數(shù)民族美食節(jié),穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節(jié),不僅僅在菜品上選取江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上能夠布置個(gè)小魚缸,使整個(gè)房間產(chǎn)生流動(dòng)的符號(hào),或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊(cè)等。服務(wù)人員在裝束上,亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。
美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持,亦可請(qǐng)行業(yè)、上級(jí)或地方領(lǐng)導(dǎo)致辭,并不忘邀請(qǐng)媒體進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。美食節(jié)的閉幕式,能夠安排答謝宴會(huì)或酒會(huì)(自助餐)文藝表演,對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。
一舉辦目的:
碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)中國馳名商標(biāo)之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋五星級(jí)酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一向以新城市的建造者為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目,每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級(jí)酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項(xiàng)目還建造水廠,公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更用心主動(dòng)配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店,是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店個(gè)性引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。
臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室,桑那健身,夜總會(huì),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客帶給極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有中國第一僑鄉(xiāng)之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選取。
隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺(tái)山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩?,F(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化,臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游美食文化節(jié),設(shè)計(jì)一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。透過舉辦旅游美食文化節(jié)活動(dòng),在這一舞臺(tái)上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正到達(dá)民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二活動(dòng)主題:
三活動(dòng)理念:
人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。因此經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動(dòng)主要分三部分,僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?、健康素食、各國特色美食,設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。
本次活動(dòng)的理念為傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食。
四活動(dòng)舉辦時(shí)刻:
2012年5月1日2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))。
五活動(dòng)形式:
自助餐形式:
賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費(fèi)。
業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費(fèi)。
1。4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)。
酒店內(nèi)部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)。
每一天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將透過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正到達(dá)食以人為本,節(jié)以人為樂的效果,營造出食人合一的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)潛質(zhì):一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的透過美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜愛金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則。
實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不一樣,大眾消費(fèi),高檔享受。
四、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題。
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的金旺金秋美食節(jié)。
六、活動(dòng)組織。
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)資料。
(一)籌備。
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián),解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦。
1、品牌金旺菜肴形象展示。
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:透過金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)修改消息:金旺大酒店發(fā)送到50120,此刻開獎(jiǎng)。,營造活躍氣氛。
資料:
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)。
主題:簡(jiǎn)單體驗(yàn),更歡樂。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)消息場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
資料:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它。
1、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0。3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
時(shí)刻:2005年7月15日8月31日。
地點(diǎn):國際會(huì)展中心。
前言:。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律,打造徽文化的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié),旨在透過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題。
二、展位及展銷時(shí)刻。
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)刻為2005年7月15日8月30日的每一天16:3024:00。
三、展示、展銷資料。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
(一)于2005年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日7月30日20:0022:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日8月15日20:3022:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
一、組織者:營銷部總監(jiān)。
二、負(fù)責(zé)部門:市場(chǎng)營銷部,餐飲部。
三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的:
1.透過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體資料。
(一)美食節(jié)籌備:
1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.透過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)資料:
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,情緒和食欲自然不一樣。
(三)活動(dòng)促銷:
1.以夏日好乘涼,開懷享美食為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,透過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的理解度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者理解。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.消息群發(fā),消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+消息群發(fā)2000=5000元。
2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
活動(dòng)名稱:第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)。
活動(dòng)主題:弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)。
支持單位:北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局。
主辦單位:北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)。
網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位:搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通。
活動(dòng)時(shí)刻:2007年4月21日(周六)5月10日(周四)。
活動(dòng)地點(diǎn):
主會(huì)場(chǎng):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口;
指導(dǎo)思想:
中關(guān)村國際美食節(jié)在各級(jí)政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下,已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì),中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心,匯聚業(yè)界智慧,促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。本屆美食節(jié)將以弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)為主題,透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式,透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動(dòng)資料,構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學(xué)性(用心倡導(dǎo)健康飲食理念)的活動(dòng)特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的開展,發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌,共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象,使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準(zhǔn)備著,用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù),迎接2008-北京奧運(yùn)的到來。
具體活動(dòng)資料:
1、開幕式。
時(shí)刻:2007年4月21日(周六)上午10:3011:00。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口。
中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一,就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型,樹立品牌企業(yè)良好形象。
時(shí)刻:2007年4月21日(周六)上午9:30下午16:30。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口內(nèi)。
中關(guān)村美食節(jié)著力于傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食的活動(dòng)宗旨,注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會(huì)舉辦之際,更好地向世人傳播中華飲食文化,特推出美食奧運(yùn)2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品,頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運(yùn)中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演。
時(shí)刻:2007年4月21日(周六)上午11:30下午16:30。
地點(diǎn):中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口內(nèi)。
由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏面人等,在美食節(jié)開幕式結(jié)束后,利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)表演,以提高餐飲文化的大眾感染力,加大對(duì)企業(yè)形象的宣傳。
4、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之一:和諧社區(qū)健康美食大講堂。
時(shí)刻:2007年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會(huì)協(xié)商另定時(shí)刻。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加。
參加企業(yè)以傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食為主題,自主選取活動(dòng)形式,或開展健康營養(yǎng)知識(shí)講座、教你學(xué)會(huì)做幾道菜或開展社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽、菜品營養(yǎng)知識(shí)小競(jìng)賽等群眾喜聞樂見的活動(dòng),企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動(dòng)之中,在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí),促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外,美食節(jié)期間,作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk,與美食節(jié)進(jìn)行互動(dòng)。
5、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之二:北京奧運(yùn)、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻(xiàn)名菜活動(dòng)。
時(shí)刻:2007年4月23日(周一)晚18:00。
地點(diǎn):凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳。
此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定,參加企業(yè)自主選定一道特色菜品,按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法,共同組成一桌筵席菜單,并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)制作20桌,邀請(qǐng)各界嘉賓前來品嘗。
活動(dòng)進(jìn)行中,由主持人及相關(guān)媒體對(duì)各家菜品進(jìn)行說,在請(qǐng)大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。
6、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三:實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)。
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手,推出網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng),這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
(申報(bào)表見美食節(jié)方案附件三)。
充值卡正面資料為:
a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦:
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片;
c)話費(fèi)金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值)。
充值卡背面資料為:電話卡帳戶和密碼。
具體運(yùn)作方式:
a)由美食節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)組織;b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作;c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例:消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的饋贈(zèng);(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)。
7、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三:餐飲企業(yè)齊行動(dòng),回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)。
時(shí)刻:2007年4月21日5月10日。
地點(diǎn):以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場(chǎng)。
美食節(jié)期間,以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn),組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展五一真情回報(bào)社會(huì)活動(dòng),各店促銷方案在美食節(jié)會(huì)刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之四:五一黃金周獻(xiàn)禮,健康美食送萬家。
透過第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)會(huì)刊數(shù)萬份,將數(shù)百款經(jīng)典流行菜品的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū),送至千家萬戶。
消費(fèi)者于5月1日5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式。
時(shí)刻:2007年5月10日(周四)下午14:0016:00。
為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》,本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。
此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動(dòng)的基本思路是:自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為:結(jié)合工作崗位,編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演,來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì),也可透過服務(wù)技能的表演,體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展,美食節(jié)閉幕式將對(duì)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng)。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳。
為了加大美食節(jié)期間對(duì)企業(yè)的宣傳,美食節(jié)組委會(huì)經(jīng)申請(qǐng)?jiān)诿朗彻?jié)期間,可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳:(具體時(shí)刻另行通知)。
中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦,為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺(tái),也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加,踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動(dòng),共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象,發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌,使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目,而且作為美食之區(qū)吸引八方食客,我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì)在各級(jí)政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下,走向更加輝煌的明天。
為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié),旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題。
此次活動(dòng)以百姓美食,芬芳xx為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出*、xx特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日7月8日的每一天9:0021:00。
三、運(yùn)作模式。
匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:3010:00領(lǐng)導(dǎo)到常。
10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、xx地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
背景分析:
湘菜技藝幾千年的厚重積淀,從十個(gè)方面能夠看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn):水最為始,火之為紀(jì),味之為本,刀為之要,料為之博,配為之當(dāng),器為之美,名為之雅,肴之為新,筵為之豐。
當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展,名列八大菜系之列,改革開發(fā)以來,湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升,但仔細(xì)一看,湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代,當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了價(jià)廉味美低檔次的餐飲形象,從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的發(fā)展。解放前如組腌菜位列中國官府菜之一,其選材精,加工嚴(yán)謹(jǐn),注重火候、出品個(gè)性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實(shí)力。
出于發(fā)展過渡時(shí)期的xx,平民消費(fèi)是主流,湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是湘菜品質(zhì)下降的根本原因,加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利,利用超標(biāo)激素造假制假,而企業(yè)為了立足超多選用這些低質(zhì)食材,作為出是為了到達(dá)口感,從而超多添加化工調(diào)味品,原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰,這種不講究營養(yǎng)科學(xué),盲目不負(fù)責(zé)的行為,已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。
xx一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個(gè)紅色城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是xx人民歷史的使命。
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了全面貫徹落實(shí)xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,塑造xx又一城市名片。
為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化,彰顯中華民族美食精華,并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)美食節(jié),它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片,是對(duì)我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng);它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái)。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一,將在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片,它將推動(dòng)xx省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng)。
炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多,我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,也將成為xxxx的城市金牌名片。
三、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:xx省人民政府。
xx省商務(wù)廳。
中國烹飪協(xié)會(huì)。
承辦:xx市人民政府。
執(zhí)行承辦:xx市商務(wù)局。
xx市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)。
合作媒體:xxx。
網(wǎng)絡(luò)支持:xxx。
主展示會(huì)場(chǎng)一個(gè):xx神農(nóng)城。
《一》前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開始)。
2、第十天公交移動(dòng)電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率,播放美食節(jié)純平面---廣而告之主題---廣告。
3、第二十五天,由贊助商(5---8名)各帶給促銷電動(dòng)車20輛,約100---150輛。每輛電動(dòng)車駕駛員1名,副座樂手1名(副座由民間樂隊(duì)組成),每輛車插有或掛有中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,報(bào)名手冊(cè)及宣傳冊(cè)子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。
《二》展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)設(shè)置:
1、主展示會(huì)場(chǎng):
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
《三》美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn):
1、美食特色:
美食文化節(jié)將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì)評(píng)選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與,提高全民職責(zé)心與品牌意識(shí)。
2、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn):
總則:美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽;也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動(dòng),更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華;也是xx餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺(tái)。因次,總體活動(dòng)凸顯:
a、持續(xù)主展示會(huì)系列活動(dòng)之間的連貫性與國際性,同時(shí)要注意根據(jù)各地的狀況,突出不同場(chǎng)次的特色,避免單調(diào)。
b、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)信息投票和現(xiàn)場(chǎng)投票占總分70%,現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)審占總分30%。
3、活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的輻射效應(yīng):
每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)過前期的宣傳、造勢(shì),參與人數(shù)和現(xiàn)場(chǎng)人氣均到達(dá)飽和點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)參與人員及企業(yè)參與人員,以及觀看人群將因人旺市旺,使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn),再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場(chǎng)直播等輻射,將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。
4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。
此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化,既學(xué)習(xí)了文化知識(shí),也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn)。
五:活動(dòng)時(shí)間、主題、地點(diǎn)、資料。
1、美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:待定。時(shí)長為一周;
2、中心展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
3、活動(dòng)主題資料:學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng)餐飲輝煌樹城市名片。
六:具體活動(dòng)詳情。
系列活動(dòng)一:湘菜大賽。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
主題:集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采。
參與對(duì)象:全國以及國際34個(gè)湘菜大師代表隊(duì)、xx本地及周邊地區(qū)企業(yè)選。
手代表。
活動(dòng)亮點(diǎn):全民參與性,現(xiàn)場(chǎng)廚藝大賽,增強(qiáng)了活動(dòng)的可觀賞性??赏癸@一大。
批優(yōu)秀人才。
資料:
a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì)場(chǎng)參展構(gòu)成風(fēng)味小吃、特色美食一條街)。
b、中國(xx)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式。
c、參賽選手展示廚藝開始。
d、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作的美食現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審后推出,標(biāo)價(jià)售出(在美食一條街指定位置)。e、展示現(xiàn)場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)資料為美食相關(guān)知識(shí)問答,禮品由贊助商帶給)。
系列活動(dòng)二:品嘗湘菜。
時(shí)間:待定。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
活動(dòng)主題:美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。
活動(dòng)對(duì)象:全名參與。
資料:
a、美食一條街中心點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行美食拍攝展示會(huì)。
b、美食大品嘗。
c、民眾意見收集。
系列活動(dòng)三:湘菜高峰論壇。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
活動(dòng)主題:肩負(fù)xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路。
活動(dòng)對(duì)象:政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<乙约懊襟w記者。
活動(dòng)亮點(diǎn):首次透過理論結(jié)合現(xiàn)狀,真正權(quán)威解決問題,謀求行業(yè)發(fā)展道路。資料:
a、邀請(qǐng)有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<覅⑴c座談會(huì)。
b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個(gè)國菜發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合xx民眾意見,解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題,規(guī)范湘菜發(fā)展壯大,提出發(fā)展規(guī)劃部署。
c、各大媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道與監(jiān)督。
系列活動(dòng)四:祭拜神農(nóng)炎帝。
時(shí)間:待定。
地點(diǎn):xx神農(nóng)城。
主題:學(xué)神農(nóng)炎帝精神樹湘情第一品牌。
參與對(duì)象:全名參與。
活動(dòng)亮點(diǎn):透過學(xué)習(xí)古人的精神,結(jié)合時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則,透過全名參與的形。
式,到達(dá)預(yù)期的目的,也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié),是此次。
文化節(jié)又一高-潮點(diǎn)。
資料:
a、全員祭祀。
b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金,現(xiàn)場(chǎng)宣布湘菜形象大使。評(píng)選優(yōu)秀湘菜企業(yè),現(xiàn)場(chǎng)簽約。
c、閉幕式,炎帝精神在現(xiàn)(文藝演出)。
d、美食節(jié)結(jié)束,會(huì)場(chǎng)清理活動(dòng)總結(jié)。
七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典:
1、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí):
評(píng)選出100個(gè)湘菜品種系列。
10名金牌菜系。
20名銀牌菜系。
30名銅牌菜系。
50名優(yōu)秀菜系。
2、湘菜金品薈萃系列叢書:(20000份)。
a、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介:
獲獎(jiǎng)?wù)吆?jiǎn)介,獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。(開本:12301230,正文頁數(shù):200頁)。
b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳:
封首、封二、封三、封四、封底、插頁。
(彩色頁開本:12301230)。
c、大會(huì)精神。
3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖:(10萬份)。
彩色開本:19982460單頁。
以電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動(dòng)電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測(cè)。
活動(dòng)的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:
1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。
2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費(fèi)用預(yù)算。
a:費(fèi)用來源。
1、美食節(jié)活動(dòng)總冠名10萬元(1名)。
2、美食輔料贊助商(612家)5000元/單件商品(6名)。
3、群芳譜美食匯編(廣告贊助商),每家收費(fèi)1000元(50名)。
4、美食地圖廣告贊助商,每家收費(fèi)800元(300名)。
6、自籌資金23.6萬。
合約計(jì):50萬元。
b:費(fèi)用支出:
1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元。
2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。
3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。
4、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)租賃費(fèi)10萬元。
5、現(xiàn)場(chǎng)布置舞臺(tái)搭建15萬元。
6、評(píng)審專家、記者、現(xiàn)場(chǎng)工作人員、保安等合約10萬元。
7、祭拜以及節(jié)目:10萬元。
8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬。
9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬。
10、活動(dòng)資金5萬。
合約計(jì):150萬。
c:前期預(yù)算收入:
150萬元-50萬元=100萬元(一百萬元)。即需申請(qǐng)資金為人民幣100萬(一百萬圓整)用于此文化節(jié)。
十一:附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見:
1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》。
3、《主展示會(huì)實(shí)施方案》。
5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》。
6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案。
7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案。
8、《前期籌備方案》。
9、《人員配置方案》。
10、手續(xù)申報(bào)細(xì)則。
xx烹飪協(xié)會(huì)。
2015年12月9日。
一、活動(dòng)目的:
透過豐富多彩的飲食文化活動(dòng),增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手潛力,營造健康和諧的校園氣氛,推進(jìn)校園文化的建設(shè)。
二、活動(dòng)介紹:
5、主辦單位:廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)。
三、活動(dòng)前期準(zhǔn)備:
(1)由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€(gè)市場(chǎng)小調(diào)查,選出比重高的,學(xué)生會(huì)喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
(2)活動(dòng)透過張貼海報(bào)的形式宣傳,由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì),再由各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)通知到各班班級(jí)。
(3)海報(bào)資料主要介紹健康飲食小知識(shí)以及為本次校園美食文化活動(dòng)的舉辦做宣傳。
(4)公關(guān)部負(fù)責(zé)拉校園附近飲食店的贊助,讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
(5)秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后,聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們帶給廚房工具。
(6)信息部準(zhǔn)備音樂,供比賽時(shí)播放,并帶一臺(tái)電腦與音響。(7)選拔出活動(dòng)主持人一位,主持人自備主持稿。(8)信息部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的全程拍照,準(zhǔn)備相機(jī)兩臺(tái)。(8)公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場(chǎng)地。
四、活動(dòng)流程:
(1)主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)開幕。(2)主持人介紹來場(chǎng)的嘉賓。(3)參賽選手自我介紹。
(4)開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。
(5)參賽選手為烹飪作品取名字,并對(duì)作品作簡(jiǎn)單的介紹。(6)請(qǐng)飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗,并為選手烹飪的作品做出評(píng)價(jià)。(7)請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的同學(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。
(8)最后經(jīng)評(píng)委的決定評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng),三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。(9)經(jīng)同學(xué)的投票評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳美味獎(jiǎng)。
五、比賽要求:
(1)學(xué)生能夠自由組隊(duì)報(bào)名,也能夠以班級(jí)為單位報(bào)名。(2)參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。(3)參賽者如需膳食委員會(huì)帶給比賽的材料,務(wù)必在上交報(bào)名表時(shí)附上需要的飲食材料。
(4)透過評(píng)委的表決,評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美味獎(jiǎng),五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
六、物資需求。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì):1060元。
八、注意事項(xiàng)。
(1)活動(dòng)前與活動(dòng)后環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。
(2)通知飯?zhí)锰崆鞍胄r(shí)準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。(3)準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作。(4)膳食委員會(huì)工作人員維護(hù)好活動(dòng)期間的秩序。
xx職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)。
二o一二年五月。
背景分析:
當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹,平民消費(fèi)是主流,餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因,綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值。
為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),決意將樂享生活節(jié)在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng),所有收益在除去必要開支后,如果有留下的資金,將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
二、活動(dòng)目的中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作,實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號(hào);在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外,將樂享生活節(jié)打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。
三、活動(dòng)統(tǒng)籌。
主廣告展區(qū)一個(gè):綿竹市中心廣場(chǎng)。
《一》前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開始)。
活動(dòng)宣傳海報(bào)。(資料美食節(jié)簡(jiǎn)介、全民活動(dòng)參與方式);電視臺(tái)和。
電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料(宣傳的同時(shí)開始理解。
預(yù)定,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);
推出活動(dòng)主題:中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié):
可能是綿竹最好的節(jié)日。
2、第十天,10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場(chǎng)發(fā)放dm單。
3、第二十五天,由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,dm單及宣傳冊(cè)子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。
《二》餐飲場(chǎng)所設(shè)置:
1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日樂享生活節(jié)。
2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件。
3、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:。
五:活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選取。
1、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:時(shí)長為一周;
2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選取表。
六:具體活動(dòng)詳情。
系列活動(dòng)一:消費(fèi)送ipadmimi。
時(shí)間:活動(dòng)結(jié)束之后。
地點(diǎn):待定。
主題:收集精準(zhǔn)的用戶信息。
參與對(duì)象:所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn):全民參與性,除了消費(fèi)還能夠拿獎(jiǎng)品。
資料:待活動(dòng)結(jié)束之后,參加活動(dòng)的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式,抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè)。
系列活動(dòng)二:每一天一款9.9元。
時(shí)間:活動(dòng)開始到結(jié)束。
地點(diǎn):各商家店內(nèi)。
活動(dòng)主題:用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售。
活動(dòng)對(duì)象:全名參與。
活動(dòng)亮點(diǎn):緊緊抓住人人都想在占便宜的思想。
時(shí)間:消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)。
地點(diǎn):各商家店內(nèi)。
活動(dòng)主題:鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)。
活動(dòng)對(duì)象:店內(nèi)消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn):透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì)。
資料:收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券,并說明其用法。
系列活動(dòng)四:紅包天天送。
時(shí)間:開始之前。
地點(diǎn):待定。
主題:提前將紅包送至消費(fèi)者手中,捆-綁消費(fèi)。
參與對(duì)象:所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者。
活動(dòng)亮點(diǎn):捆-綁消費(fèi)。
資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費(fèi)者手中。
七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典:
制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)。
a、商家分類。
b、商家地址、電話。
(黑白頁開本:210297)。
八、媒體策略。
以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動(dòng)電視、中心廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。
九、效果預(yù)測(cè)。
活動(dòng)的成功舉辦,將到達(dá)以下效果:
1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。
2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。
3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
十:費(fèi)用預(yù)算。
a:費(fèi)用來源。
1、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元(1名)。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費(fèi)600元(70名)。
3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費(fèi)100元(不限)。
預(yù)計(jì)合約計(jì):5萬元。
b:費(fèi)用支出:
1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元。
2、獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元。
3、黃頁制作費(fèi)用5000元。
4、設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元。
一.活動(dòng)好處:為了慶祝三八婦女節(jié),進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇三
為了給幼兒打造一個(gè)健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),讓他們過一個(gè)別開生面的節(jié)日,感受節(jié)日的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。
美味 分享 禮儀 品嘗美食 享受快樂童年
活動(dòng)一:1月1日——主題活動(dòng)《元旦美食節(jié)》
通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對(duì)各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。
“元旦快樂、快樂品嘗 安全衛(wèi)生 健康成長”
1、邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持。
2、與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。
3、各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。
4、各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5、引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。
1、場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。
2、自制美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3、盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
總指揮:
制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):
醫(yī)療:
攝像、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處
文明督導(dǎo)員:
新聞稿:
一、說美食(9:00——9:20)
1、引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。
2、針對(duì)本班美食,讓幼兒說一說自己的認(rèn)識(shí)。
二、看美食(9:20——9:30)
觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別制作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1、各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。
2、每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。
美食制作安排:
1、美味點(diǎn)心區(qū)
主辦班級(jí):小一班、大二班
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩
2、美味飯團(tuán)區(qū)
主辦班級(jí):中一班、中二班
內(nèi)容:韓國紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)
3、樂享拌面區(qū)
主辦班級(jí):小二班
內(nèi)容:意大利面
4、面包新語區(qū)
主辦班級(jí):大一班
內(nèi)容:三明治、各類飲料
五、評(píng)美食
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇四
餃子是中國傳統(tǒng)食品,價(jià)廉物美,營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的`動(dòng)手能力,增長孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班決定舉行“包餃子美食”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。
1.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
2、增進(jìn)父母與孩子之間的情感。
上午8:30——12:00
大班全體老師和幼兒及幼兒家長
1、材料準(zhǔn)備:餃子皮、餃子餡、蔬菜、水、盤子、調(diào)味品、一次性碗筷等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:幼兒園操場(chǎng)、音樂、鍋灶
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,本班幼兒分成幾個(gè)小組,各位老師及家長作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,共同品嘗餃子。
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
1、提醒家長在煮餃子環(huán)節(jié)注意安全防開水燙、防火等
2、煮餃子時(shí)注意幼兒碰到開水、吃的時(shí)候要按班級(jí)順序進(jìn)行
3、在活動(dòng)中家長應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑
4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇五
三、活動(dòng)時(shí)間:5月31日上午。
四、各項(xiàng)準(zhǔn)備。
1.物品準(zhǔn)備。
(1)班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、叉。
子、圍裙、沙拉醬等等。
(2)桌布36塊,作品牌36個(gè)。
2.場(chǎng)地準(zhǔn)備。
氣球拱形門、遮陽傘20把。
3.利用班級(jí)群,活動(dòng)前向家長傳遞本次活動(dòng)的教育理。
念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
4.指導(dǎo)家長如何配合活動(dòng)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行制作美食方法的討論,并做好文字記錄。
五、各班分組情況。
每班分為三組。
中一班:果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司。
中二班:果蔬拼盤、水果沙拉、壽司。
中三班:果蔬拼盤、菠蘿飯、壽司。
中四班:果蔬拼盤、三明治、壽司。
中五班:果蔬拼盤、三明治、榨果汁。
中六班:果蔬拼盤、水果沙拉、壽司。
六、活動(dòng)流程。
1.8:30家長、孩子來園參加活動(dòng)。
2.8:50各班老師帶孩子到活動(dòng)場(chǎng)地做器械操。
3.家長帶孩子按分好的組參與自制食品,分別是果蔬拼。
盤、自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治等,到自己班級(jí)。
進(jìn)區(qū)活動(dòng),活動(dòng)要求:孩子自主操作,家長可適當(dāng)協(xié)助。
4.作品完成,請(qǐng)本組成員為自己的美食起名字,家長代。
筆把名字寫在作品牌上。
5.孩子制作完帶孩子參觀本班孩子的作品。
6.請(qǐng)家長帶領(lǐng)孩子品嘗美食。
七、活動(dòng)注意事項(xiàng)。
1.活動(dòng)中確保食品的安全衛(wèi)生。
2.活動(dòng)過程盡量減少浪費(fèi),合理安排食材。
3.每人準(zhǔn)備好垃圾袋及時(shí)回收好垃圾。
4.活動(dòng)過程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。
5.活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇六
1.通過幼兒自己動(dòng)手打扮圣誕樹,使幼兒進(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日來臨的快樂氣氛。
2.在排排說說中進(jìn)一步認(rèn)識(shí)abb、bba模式。
二、活動(dòng)重點(diǎn)。
進(jìn)一步體驗(yàn)節(jié)日來臨的快樂氣氛。
三、活動(dòng)難點(diǎn)。
初步擺脫物體顏色、形狀等因素的影響,認(rèn)識(shí)abb、bba模式。
四、活動(dòng)材料。
長帶子若干(有的為空白、有的是有模式的),模式條若干、花、小鈴鐺、小禮物、小球球、蝴蝶結(jié)等等。
五、活動(dòng)過程。
(一)介紹材料,明確要求。
1.做些東西,做些什么呢?這里是吊飾工廠,我們就動(dòng)動(dòng)腦筋做一串漂亮的吊飾來打扮圣誕樹好嗎?)。
2.掛東西,這個(gè)辦法很好,可是亂七八糟的掛會(huì)好看嗎?怎么掛好看?那我們就把掛的東西排排隊(duì),做成一串串漂亮的吊飾來打扮圣誕樹好嗎?)。
老師準(zhǔn)備了一些材料,等一會(huì),請(qǐng)你們?nèi)フ乙环葑约合矚g的來做吊飾,不過你要仔細(xì)的看看盤子里的東西,如果這串吊飾別的小朋友已經(jīng)做過一點(diǎn)了,那你先看看他用什么辦法做的,你就用這種辦法接著往下做。這個(gè)很難的,要?jiǎng)觿?dòng)腦筋才做的出來。如果盤子里有票子,你能按照票子上的辦法做吊飾嗎?那盤子里沒有票子,人家也沒有做過,怎么辦?自己想個(gè)好辦法做吊飾。做的時(shí)候,別忘了要一邊做一邊講,這樣你才能很快的把吊飾做好的。做好的吊飾你就把它掛到這里的小鉤子上。
聽明白了嗎?有沒有問題?好,開始做吧。
(二)做做。
1.引導(dǎo)幼兒邊排邊說。
2.鼓勵(lì)動(dòng)作快的幼兒多排幾串。
(三)講講找找。
1.剛才我聽到xx在做吊飾的時(shí)候一邊做一邊講,很快就做成功了,你們看漂亮嗎?你們想不想聽聽他是怎么講的?xx你快來講給大家聽呀。(手勢(shì)暗示、念)。
《說出一粒紅,兩粒綠》哇!講的又短又清楚,人家一聽就知道了。
剛剛這串珠子是一粒紅,兩粒綠;一紅兩綠,一紅兩綠這樣隔開來做的,這里的吊飾有沒有跟它一樣,也是一個(gè)紅兩個(gè)綠隔開來做的?我們找找看有沒有,也要一個(gè)紅兩個(gè)綠隔開來做的。(把他們掛在一起)。
2.這幾串都是一紅兩綠,一紅兩綠隔開來的。再短一點(diǎn)只用數(shù)字寶寶來講講看,他們是幾個(gè)幾個(gè)隔開來的?請(qǐng)人說,不對(duì)再導(dǎo):(手勢(shì):幾個(gè)?幾個(gè)?)他們都是1個(gè)2個(gè)、1個(gè)2個(gè)、1個(gè)2個(gè)隔開來的。
(四)掛掛。
1.那請(qǐng)幾個(gè)人把剛才找到的1個(gè)2個(gè)隔開來排的吊飾掛到這棵圣誕樹上去,可以(動(dòng)作)橫著掛,也可以豎著掛。
2.那棵樹上掛哪些呢?這棵樹上掛的是1個(gè)2個(gè)隔開來的,有沒有2個(gè)1個(gè)隔開來排的?要兩個(gè)一個(gè)的。
3.還有嗎?那請(qǐng)----把2個(gè)1個(gè)的都掛到那棵樹上去。
4.剩下來的還有2個(gè)1個(gè)的嗎?還有1個(gè)兩個(gè)的嗎?有創(chuàng)造的,這一串我喜歡的,是誰排的?你是幾個(gè)幾個(gè)隔開來排的?拿aba,這一串是幾個(gè)幾個(gè)隔開來排的?跟我們以前排過的一個(gè)紅一個(gè)黃一個(gè)蘭一樣嗎?不一樣在哪里呢?我們回去比比看。
5.還剩下的請(qǐng)xx來掛。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇七
活動(dòng)宗旨:。
為做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用,促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展,
增強(qiáng)幼兒和父母之間的感情,特開展以“慶元旦,迎新年,家園同樂”為主線的“親子趣味聯(lián)歡會(huì),整個(gè)活動(dòng)以健康、快樂、和諧的氛圍拉開20xx年的序幕。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月29日。
活動(dòng)地點(diǎn):
小班教室。
活動(dòng)內(nèi)容:
一、來園活動(dòng)。
1.晨間接待。
熱情接待寶寶及家長,與家長交流寶寶在家在園情況,介紹班級(jí)環(huán)境,
寶寶發(fā)展情況等。
2.晨間活動(dòng)。
玩沙袋、玩圈等。
晨間活動(dòng)時(shí)邀請(qǐng)家長參與到晨間活動(dòng)中來,親子同樂。
一、復(fù)習(xí)活動(dòng):
二、親子活動(dòng)。
1.袋鼠運(yùn)寶寶。
目的:鍛煉家長和幼兒的合作運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力。
規(guī)則:孩子的小腳放在媽媽的腳上,家長帶著孩子從起點(diǎn)出發(fā),最先到達(dá)終點(diǎn)者為勝。
2.抓尾巴。
目的:觀察幼兒的反應(yīng)能力。
規(guī)則:家長馱著孩子,孩子腰間系著尾巴,孩子在家長的走動(dòng)下去抓其他家庭孩子的尾巴,未被抓到尾巴的一組為勝。
材料:5個(gè)尾巴。
3.踩氣球。
目的:家長的腳上系著吹好的氣球,馱著孩子想方設(shè)法去踩到他人的氣球,而自己的氣球不能被踩到,氣球未踩到者為勝。
今天的親子活動(dòng)到此結(jié)束了,無論您是否滿意我們的活動(dòng),都請(qǐng)您提出寶貴的意見,讓我們和您一起為寶寶的健康成長做出努力!謝謝大家的參與!
為了讓孩子們親密接觸大自然,開拓視野,感悟秋天,特定于11月5日(周六)到寧波東錢湖進(jìn)行快樂親子游活動(dòng)。讓孩子在游走中感受大自然的氣息,活躍身心,在游戲和繪畫中培養(yǎng)合作意識(shí)和對(duì)美的認(rèn)識(shí),快樂成長。
一、活動(dòng)時(shí)間:11月5日(周六)——如果下雨,延至11月12日。
二、活動(dòng)地點(diǎn):東錢湖。
三、集合地點(diǎn):飛虹幼兒園門口。
四、行程安排:
8:15-8:30集合,地點(diǎn)在飛虹幼兒園門口,統(tǒng)一乘坐大巴車前往。
8:30--8:40清點(diǎn)人數(shù),宣布行程安排及注意事項(xiàng);。
8:40—9:20歡快車途,分組,并安排娛樂節(jié)目。
1、識(shí)數(shù)字抱團(tuán)念兒歌,報(bào)團(tuán)。熟練6以內(nèi)的數(shù)字,讓孩子們相互親近。
2、“我來演你來猜”比賽(每戶家庭由大人根據(jù)提示表演,孩子來猜);。
3、跳圈圈游戲:準(zhǔn)備兩個(gè)圈,孩子從一個(gè)圈里跳到另一個(gè)圈里,家長趕快從孩子后面將圈拿到前面,依次類推,直到終點(diǎn)。
4,擊鼓傳花。
5,足球比賽(足球由竺于婧媽媽提供)。
15:30結(jié)束愉快行程,返回溫暖的家。
五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(預(yù)計(jì)費(fèi)用在100元左右,具體以實(shí)際支出計(jì)算)。
包車費(fèi)用,午餐費(fèi)用,及其他共同開支按實(shí)際支出后分?jǐn)偂?BR> 六、注意事項(xiàng):
1、每個(gè)家庭可自行準(zhǔn)備適量零食心及飲料,小孩備用衣物,最好帶雙肩包,穿平底鞋,帶上相機(jī)。
2、服從活動(dòng)組織者的安排,聽清集合時(shí)間及地點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn),管好孩子注意安全,保管好貴重物品。
3、本次活動(dòng)系大三班第一次全體活動(dòng),希望大家盡量抽出時(shí)間參加。
七、分工。
負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)參加的人數(shù)、名單、聯(lián)系電話。每次集中時(shí)負(fù)責(zé)點(diǎn)名、聯(lián)系。
2、游戲組織:“我來演你來猜”。準(zhǔn)備一些孩子了解的吃穿住行等用品的名稱50張紙。每個(gè)家庭猜1-2張。(謝奕媽媽負(fù)責(zé))。
3、小獎(jiǎng)品:購買一些小玩具、小玩偶、小零食、汽球等,每件獎(jiǎng)品價(jià)值0.5-2元。約每個(gè)小孩2份,并負(fù)責(zé)發(fā)放。(竺于婧媽媽負(fù)責(zé))。
4,負(fù)責(zé)拍照(周家逸媽媽)。
附參加活動(dòng)的回執(zhí)。
幼兒姓名。
家長姓名。
是否參加。
聯(lián)系電話。
參加人數(shù)(包括孩子)。
前幾天小學(xué)同學(xué)靜說,兒子幼兒園要組織親子活動(dòng),我一聽這個(gè)來勁了,我說這個(gè)簡(jiǎn)單啊,我有方案可以提供給你,于是去找了去年我們親子游的方案給他。
其實(shí)真正到現(xiàn)場(chǎng)后,有些沒有按照方案進(jìn)行,主要是下半段的游戲活動(dòng),我們到了沙山村后發(fā)現(xiàn)草地因?yàn)榍皫滋煜掠?,很濕,不好進(jìn)行活動(dòng),哲哲還在爛泥堆里摔了一跤。后來場(chǎng)面有些混亂,居然連集體照也忘記拍了??傊顒?dòng)還算成功的。
共
2
頁,當(dāng)前第。
2
頁
1
2
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇八
一、活動(dòng)時(shí)間:
2014年11月18日至11月30日。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
紫金港國際飯店。
三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):
顧問:史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。
四、活動(dòng)背景:
紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。
平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。
五、活動(dòng)目的:
通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲,
六、活動(dòng)總主題:
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。
七、活動(dòng)分主題:
廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。
2:贈(zèng)送半價(jià)-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。
2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。
十、店堂布置。
a:一樓西餐部一樓西餐部。
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小。
型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。
6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。
7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。
對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳。
十二、活動(dòng)費(fèi)用:
費(fèi)用。
十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)。
日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。
做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾,
e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。
b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。
活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。
c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。
配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。
d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。
f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。
務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。
a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。
d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。
負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。
十四、活動(dòng)故事。
浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的.代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。
溫州的魚類食俗,源遠(yuǎn)流長,傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史。《史記貨殖傳》。
載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當(dāng)時(shí)人們不僅會(huì)制作以魚類為原料的魚羹,
的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇九
適合年齡:6—8歲
活動(dòng)名稱:快樂的搬運(yùn)工
活動(dòng)目標(biāo):
家長目標(biāo):
兒童目標(biāo):
活動(dòng)材料:兵乓球若干、球拍4對(duì) 活動(dòng)準(zhǔn)備:
活動(dòng)步驟:
5、中間乒乓球落地必須返回起點(diǎn)重新運(yùn)球. 指導(dǎo)家長建議:
家庭活動(dòng)延伸:
常見問題處理:
安全隱患及排除:
活動(dòng)類型:知識(shí)競(jìng)賽領(lǐng)域
適合年齡:9—12歲
游戲名稱:瘋狂猜猜猜
家長目標(biāo):
兒童目標(biāo):
游戲材料:提示卡
活動(dòng)準(zhǔn)備:
游戲步驟:
指導(dǎo)家長建議:
活動(dòng)中孩子碰到難表達(dá)的時(shí)候,家長不要著急,給與適當(dāng)?shù)墓膭?lì),或者提醒孩子可以pa掉難度大的這一題,直接進(jìn)入下一題.
家庭活動(dòng)延伸:
準(zhǔn)備好題卡,隨時(shí)可以在家和爸爸媽媽進(jìn)行游戲.
常見問題處理:
孩子在描述時(shí)不可出現(xiàn)與提示卡上相同的字,如有出現(xiàn),此題成績(jī)無效,直接進(jìn)入下一題.
安全隱患及排除:
實(shí)踐過程:
原定我們的對(duì)象是小班的孩子,中途換了方案,老師帶我們?nèi)バ“嘀蟀l(fā)現(xiàn)孩子們太小,“你不動(dòng)我不動(dòng)”的游戲規(guī)則對(duì)小孩子們有些難以理解,操作也較難;老鷹捉小雞的游戲有一定的危險(xiǎn)性,于是臨時(shí)做了改動(dòng).
第一個(gè)需要平衡力的游戲舍棄,第二個(gè)游戲有場(chǎng)地要求,所以只帶出15個(gè)小孩出來游戲.為保證安全,在老師的幫助下把15個(gè)孩子分成3組,帶到三塊彼此隔離的小場(chǎng)地,于是前面預(yù)備的熱身準(zhǔn)備也沒有來得及做,直接進(jìn)入游戲環(huán)節(jié):老鷹捉小雞.
過程: 反思:
過程: 反思:
游戲過程:
以游戲器材為界,帶5個(gè)小孩在最里面場(chǎng)地.最開始以一位個(gè)頭最大的男孩扮演母雞,其他為小雞,我為老鷹.講述規(guī)則時(shí)對(duì)“母雞”說:“攔住我,保護(hù)后面的小雞”,告訴后面的四個(gè)小孩:“緊緊抓住前面的衣服,躲開我”. 幾次以后,“母雞“似乎仍不能理解,只顧自己跑,后面的小雞很快分散開自己跑.于是換了另一個(gè)小男孩扮演母雞.
第二次效果不錯(cuò),大家明白各自角色,各司其職,玩得很開心,很快大汗淋漓.約4分鐘后終止,安排大家排隊(duì),為前方同伴捏捏肩,再向后調(diào)轉(zhuǎn),為同伴捏肩,等大概精力修復(fù)后,再繼續(xù)游戲,安排不同的“母雞”角色.
如此反復(fù)幾次,孩子們已經(jīng)基本明確“母雞”的職責(zé),并學(xué)會(huì)主動(dòng)為同伴捏肩,且以此為樂.
大約半小時(shí)后,玩“三只小豬”的游戲,先分角色“豬爸爸”“豬媽媽”“三只豬寶寶” ,爸爸媽媽離開家,三只小豬分別蓋草房子、木房子和磚房子來抵御大灰狼的情節(jié).分好角色后,我扮演大灰狼,去三座房子面前捉小豬.
幾分鐘后結(jié)束此次游戲.
反思:
實(shí)施中彈性過大,隨意性強(qiáng);
可能會(huì)增加孩子損失的風(fēng)險(xiǎn);
中班游戲活動(dòng)方案
幼兒從剛?cè)胄“嚅_始就接觸自主性游戲,到現(xiàn)在的中班上學(xué)期,我們大部分幼兒已經(jīng)了解了常規(guī)游戲的玩法,積累了一定的自主性游戲經(jīng)驗(yàn),收拾、整理游戲材料的能力、與同伴交往與合作的能力以及自己解決困難的能力都有了很大提高.
易轉(zhuǎn)移,一些幼兒經(jīng)常很短的時(shí)間內(nèi)多次更換游戲內(nèi)容.此外,對(duì)于都比較感興趣的游戲,班級(jí)幼兒會(huì)發(fā)生爭(zhēng)搶行為,相互協(xié)商的能力有待提高.總體而言,幼兒的合作、交往能力還可以,游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)中很多幼兒能夠主動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià).但是,一些性格比較內(nèi)向的幼兒,較少主動(dòng)參與游戲,且不能很好地投入游戲,依賴于老師幫忙和指導(dǎo).本學(xué)期針對(duì)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和游戲狀況,擬定了以下游戲計(jì)劃,希望幼兒的游戲水平能夠逐步提高.
僅是幼兒身心發(fā)展水平的反映,也是促進(jìn)幼兒身心發(fā)展有重要的作用.
嘗試讓幼兒自己分配游戲角色,游戲中相互協(xié)商,引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)觀察、比較等方法以及嘗試運(yùn)用多種途徑來獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)問題和解決游戲中的小問題.
豐富游戲情節(jié),提高幼兒獨(dú)立展開游戲的能力.
4.強(qiáng)化規(guī)則意識(shí),鼓勵(lì)幼兒在游戲中遵守游戲規(guī)則、使用禮貌用語進(jìn)行交往,互相謙讓,感受游戲的快樂、提高交往的能力.
5.游戲后會(huì)歸類整理玩具,收放、整理材料時(shí)做到迅速、有序、整齊,養(yǎng)成愛護(hù)游戲材料的良好行為習(xí)慣.
7.重視游戲的評(píng)價(jià).進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒對(duì)游戲情況進(jìn)行交流、討論的能力,通過討論培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)分析、明辨是非的能力和創(chuàng)造力,發(fā)展下階段游戲,培養(yǎng)幼兒獨(dú)立游戲的能力.同時(shí),要求幼兒在游戲評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)能安靜傾聽老師和同伴對(duì)游戲活動(dòng)的講評(píng),不隨意插嘴,樂意采用更合理的方法進(jìn)行下次游戲.
設(shè)、自主參與設(shè)計(jì)和制作游戲材料.
2.遵循中班幼兒的年齡特點(diǎn)選擇和指導(dǎo)游戲,采用適當(dāng)?shù)挠螒蛑笇?dǎo)方法參與游戲,進(jìn)行有效、有針對(duì)性的指導(dǎo),豐富幼兒的游戲經(jīng)驗(yàn)、提高幼兒的游戲水平.在自主性游戲中啟發(fā)幼兒積極主動(dòng)、有創(chuàng)造性地開展各種自主性游戲.
3.結(jié)合課題研究開展有特色的園林游戲活動(dòng),鼓勵(lì)幼兒積極參與,拓寬課題的研究領(lǐng)域,開發(fā)更多適合中班幼兒的自主性游戲.
4.重視游戲活動(dòng)的評(píng)價(jià),及時(shí)把握指導(dǎo)契機(jī),適時(shí)適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo).善于利用偶發(fā)情節(jié)引導(dǎo)集體討論,分享交流的同時(shí),教師結(jié)合評(píng)價(jià),表揚(yáng)游戲中的創(chuàng)新活動(dòng),并激發(fā)幼兒下一次繼續(xù)游戲的愿望.
5.提醒孩子參與整理、收放物品,主動(dòng)負(fù)責(zé)快速地分類擺放游戲材料,養(yǎng)成良好的游戲行為習(xí)慣.
6.在游戲活動(dòng)中滲透?jìng)鹘y(tǒng)美德教育,重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒講禮貌、懂謙讓、團(tuán)結(jié)友愛的優(yōu)秀品德.
7.豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),將游戲與生活很好地融合,強(qiáng)化班級(jí)幼兒的規(guī)則意識(shí),培養(yǎng)幼兒相互間協(xié)商、合作的能力.
言表達(dá)能力和游戲水平.
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十
xx小學(xué)幼兒園。
1、通過水餃制作品嘗會(huì),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長與孩子之間的情感。
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會(huì)會(huì)議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動(dòng)的.食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議,確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊。
總體策劃:易文俊。
采購:食堂人員、園級(jí)家委會(huì)后勤采購人員。
班級(jí)管理:各班自行安排。
拍照:整體:園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安。
(二)活動(dòng)過程:
1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級(jí)組長檢查整理情況。
5、、11:00活動(dòng)結(jié)束,幼兒家長離園。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十一
隨著幼兒年齡的增長,幼兒的詞匯量大大豐富,尤其是在日?;顒?dòng)中發(fā)現(xiàn)有的幼兒嘗試用四字成語與大家交流,但是有時(shí)候用的不是很合適,因此我們?cè)O(shè)計(jì)了一種簡(jiǎn)單的棋類活動(dòng)—成語棋,幼兒通過行棋練習(xí)成語,本棋具備了知識(shí)性,趣味性,娛樂性,并能巧妙地把游戲和學(xué)習(xí)結(jié)合起來。
1.掌握成語棋的玩法。
2.增加幼兒成語詞匯量。
成語棋棋盤每2人一個(gè),棋子每人四個(gè)。
1.教師出示棋盤,向幼兒介紹成語棋的棋盤、棋子及棋子的擺法。
2.介紹成語棋的玩法。
3.找出兩位小朋友一起玩,幼兒將自己的棋子放在棋盤上,游戲開始,兩人“剪子、包袱、錘”,贏方先開始行棋,每走一步說出四字成語中的一個(gè)字,說到第四個(gè)字時(shí)棋子走到哪里,就停到哪里,如果這里正好有對(duì)方的棋子,就把該棋子吃掉(中間隔著棋子不能行棋)然后另一幼兒開始行棋。雙方想法把對(duì)方的棋子吃掉而自己的棋子不被吃掉,最后剩棋子的一方為勝。
4.幼兒下登山棋。
將棋盤、棋子放在棋類區(qū),讓幼兒自由操作,隨著幼兒的逐步熟練不斷增加新的成語。
在本次活動(dòng)中,幼兒活動(dòng)熱情高漲,在活動(dòng)中幼兒練習(xí)了成語,使非常枯燥的事情,變得特別有趣,但是這次活動(dòng)幼兒一盤棋結(jié)束說的都是一個(gè)成語,隨著幼兒詞匯量的增加,應(yīng)該在行棋的每一步都說一個(gè)不同的成語甚至是成語接龍,這樣可能更有利于激發(fā)幼兒的興趣,不過這畢竟需要幼兒有相當(dāng)大的詞匯量,在以后的活動(dòng)中我們會(huì)逐步嘗試。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十二
1、切實(shí)加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育,增強(qiáng)幼兒安全防范意識(shí)。
2、向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識(shí)。
3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
4、了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:元旦假期安全ppt課件
活動(dòng)過程:
(一)介紹元旦知識(shí)。
(二)防凍瘡。
1、凍瘡最常張?jiān)谀??常發(fā)生在身體末端,暴漏部位。
2、凍瘡防護(hù)。
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出時(shí)帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;
(3)裸露皮膚擦護(hù)膚品;
(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)適當(dāng)運(yùn)動(dòng):促進(jìn)血液循環(huán),提高皮服對(duì)寒冷的適應(yīng)力。
(三)交通安全。
1、步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走。
(2)行走時(shí)必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐,或車輛臨近時(shí)猛拐橫穿。
(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。
(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)。
2、乘坐公共汽車安全知識(shí):
(1)乘坐公共汽車,要排隊(duì)候車,按先后順序上車,不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭(zhēng)搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)。
(3)乘車時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對(duì)面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人。
(4)乘車時(shí)要坐穩(wěn)扶好,沒有座位時(shí),要雙腳自然分開,側(cè)向站立,手應(yīng)握緊扶手,以免車輛緊急剎車時(shí)摔倒受傷。
(四)迷路了怎么辦?
小朋友們要記住,平時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼及父母的工作單位名稱、地址等,以便需要聯(lián)系時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家。如果迷了路,要沉著鎮(zhèn)靜,開動(dòng)腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過度消耗和意外。
(五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對(duì)小兒來說是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險(xiǎn)性,教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷。對(duì)于嚴(yán)重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時(shí)會(huì)引起休克,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷,經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后,不必包扎,以使創(chuàng)面裸露,與空氣接觸,可使創(chuàng)面保持干燥,并能加快創(chuàng)面復(fù)原。
(六)食品安全小朋友們要記住,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價(jià)格便宜,又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對(duì)身體有害。自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,愛護(hù)自己的身體。
(七)預(yù)防傳染病流感流行的時(shí)候要減少到人群密集的公共場(chǎng)所。保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內(nèi)保持通風(fēng),養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時(shí)告訴家人,前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校,要及時(shí)告訴老師,老師會(huì)通知你的家長,帶你去看病。治療期間,不能去學(xué)校。要等病完全好了,才能去學(xué)校。
(八)不玩電。小朋友們要記住,我們千萬不能碰電插線板,不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請(qǐng)爸爸媽媽插,學(xué)會(huì)安全用電。
(九)安全總結(jié),祝小朋友們?cè)┛鞓贰?BR> 安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十三
設(shè)計(jì)意圖:幼兒活潑好動(dòng),摸、爬、滾、打是他們自娛自樂,相互嬉戲的最愛.大班幼兒對(duì)自己的身體各部分有一定的認(rèn)識(shí),在嬉戲中能有意識(shí)地積極尋找多種方法運(yùn)用身體某些部位去完成一些動(dòng)作.根據(jù)幼兒的實(shí)際能力,設(shè)計(jì)了“我變變變”活動(dòng),在活動(dòng)中,幼兒積極思考、嘗試,利用身體各部分來變?cè)煨?,滿足了幼兒的興趣與需要.為盡量地滿足幼兒創(chuàng)造游戲的興趣,特設(shè)計(jì)本次活動(dòng).活動(dòng)旨在讓幼兒在愉悅的情緒下,積極動(dòng)腦,大膽參與,從而在活動(dòng)中不斷提高身體的靈活性與協(xié)調(diào)性.
1、通過音樂感受體驗(yàn)孫悟空的特點(diǎn).
2、運(yùn)用形體動(dòng)作表現(xiàn)孫悟空的角色特征.活動(dòng)準(zhǔn)備:
3、音樂:《小石猴》
4、孫悟空頭套、金箍棒道具.活動(dòng)過程:
5、教師運(yùn)用形體動(dòng)作及道具,表演音樂《小石猴》的情景.
7、進(jìn)行“我變變變”的體能游戲按照指令“我變、我變、我變......”(猴子、蛇、青蛙、石頭、妖怪等),請(qǐng)幼兒變出某種身體造型,并做出動(dòng)作變化(如猴子抓耳撓腮、蛇爬行、青蛙跳、石頭靜止不動(dòng)等)
8、可換幼兒主持,進(jìn)行活動(dòng).
9、問幼兒有誰會(huì)學(xué)猴子轉(zhuǎn)動(dòng)金箍棒的動(dòng)作,請(qǐng)幼兒出來示范.
10、以《小石猴》樂曲作為活動(dòng)尾聲的曲子.
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十四
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》提出,教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒對(duì)周圍環(huán)境中的數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣,并學(xué)習(xí)使用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問題。小班后期,幼兒已基本掌握幾種簡(jiǎn)單圖形的配對(duì)方法,在一些建構(gòu)游戲中,有的幼兒還會(huì)用兩種相同形狀大小的大型塑料積木進(jìn)行簡(jiǎn)單的組合轉(zhuǎn)換,以滿足他們組建大型城堡的需要。針對(duì)目前幼兒對(duì)幾種簡(jiǎn)單圖形的轉(zhuǎn)換感知較低的情況,我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng),以游戲“去小松鼠家玩”為主線,創(chuàng)設(shè)情景、提供材料以及提出問題,讓幼兒在輕松愉悅的游戲中自由探索幾種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系,感知生活中一些有趣的關(guān)于’形’現(xiàn)象。
1.初步感知正方形、三角形和半圓形等三種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系;
2.能在引導(dǎo)下使用兩個(gè)相同大小的正方形、三角形以及半圓形等圖形進(jìn)行拼湊轉(zhuǎn)換;
3.樂于參加數(shù)學(xué)游戲,能大膽地進(jìn)行探索。
重點(diǎn):初步感知正方形、三角形和半圓形等三種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系;
難點(diǎn):能在引導(dǎo)下使用兩個(gè)相同大小的正方形、三角形以及半圓形等圖形進(jìn)行拼湊轉(zhuǎn)換;
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
對(duì)三角形、正方形、長方形以及圓形等圖形有一定的認(rèn)識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:
(1)彩色大房子、kt板制小橋(中間裁出若干正方形、圓形以及長方形);
(3)kt板制相框、幾何圖形(同上裁出正方形、等腰直角三角形以及半圓形若干)、糖果若干以及音樂《去郊游》。
一、情景導(dǎo)入,激發(fā)興趣。
1.(觀看視頻――小松鼠寄來的信)。
教師:(出示圖片“一封信”)小朋友,你們看!今天我們收到了小松鼠寄來的一封信。我們一起打開來看看吧!
(播放視頻)小松鼠:小朋友們,你們好!我是你們的好朋友小松鼠!我今天在家做了一些糖果,想邀請(qǐng)你們過來我家嘗一嘗!我的家就在橋的對(duì)面,歡迎你們來我家玩!
(播放音樂,幼兒跟隨教師輕松愉快地走過前面一段無障礙小路,然后在設(shè)置好的小橋前停下來。)。
2.(提出問題,一起想辦法)。
(幼兒自由發(fā)言提出辦法,大家討論選擇最可行的修橋方案。)。
二、探索嘗試,在游戲中學(xué)習(xí)。
1.(幼兒自主嘗試,教師適當(dāng)指導(dǎo))。
教師:現(xiàn)在我們需要把這條橋修好才能行走。這里有一些木板材料,小朋友一起來試試修好這座橋吧!
(小朋友們上前自由探索進(jìn)行修橋,教師適當(dāng)提示幼兒修橋時(shí)注意角對(duì)角邊對(duì)邊地對(duì)整齊,并給予適當(dāng)引導(dǎo)。)。
2.(針對(duì)探索作適當(dāng)提問和總結(jié),以加深幼兒認(rèn)識(shí))。
教師:這位小朋友把缺的一塊圓形/長方形/正方形木板補(bǔ)好了,可是我們?cè)械哪景宀牧现泻孟駴]有這個(gè)形狀的呀?請(qǐng)你跟我們說說,你是怎么做到的?(引導(dǎo)并鼓勵(lì)幼兒嘗試用完整的語言來總結(jié))。
(小結(jié))原來,.兩個(gè)一樣大的半圓形組合在一起,可以拼成一個(gè)圓形;
兩個(gè)一樣大的正方形組合在一起,可以拼成一個(gè)長方形;
兩個(gè)一樣大的三角形組合在一起,可以拼成一個(gè)正方形。
三、個(gè)別操作,加深理解。
1.(修好橋后大家一起再次前進(jìn)前往小松鼠的家,找到小松鼠后互相禮貌打招呼。)。
集體:親愛的小松鼠,我們來你家找你玩了!
2.(每人找到一份材料進(jìn)行操作)。
教師:小朋友們,如果你在的過程中需要幫忙可以請(qǐng)問旁邊的小朋友,或者你可以舉手請(qǐng)老師?,F(xiàn)在,我們到后面的桌子上找一份材料就可以開始做相框了!
(幼兒進(jìn)行操作,教師個(gè)別指導(dǎo)。)。
完成后小松鼠和幼兒互相表示感謝,分享美味的糖果,大家聽著音樂一起開心地去玩游戲。
區(qū)別于以往的填鴨式教學(xué),本次活動(dòng)我以幼兒的實(shí)踐操作以及自由探索為主,教師的角色不再是知識(shí)灌輸者,而更多的是為幼兒創(chuàng)設(shè)情景、提供材料和適當(dāng)引導(dǎo)?;顒?dòng)中幼兒可以自主思考、自主操作嘗試、發(fā)現(xiàn)問題,從而獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與提升。整節(jié)活動(dòng)課以游戲的形式貫穿始終,幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩,大大地調(diào)動(dòng)了其積極性。活動(dòng)開始對(duì)于“收到了一封信”,幼兒對(duì)此充滿了好奇,注意力一下子被吸引住。在修橋部分幼兒一起合作,初步感知到幾種圖形的轉(zhuǎn)換關(guān)系,其后又幫小松鼠做相框,進(jìn)一步鞏固和加深了幼兒的認(rèn)識(shí)??傮w來說,較好地達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。
需要提到的一點(diǎn)是,由于不同的三角形(等腰、等腰直角、直角三角形等不同類型)可以拼湊轉(zhuǎn)換出不同形狀,而本次活動(dòng)目標(biāo)設(shè)定為“初步感知”,為此選用了較為簡(jiǎn)單的、可以拼湊出正方形的“等腰直角三角形”。而‘不同的三角形的組合變化’也是一個(gè)有趣的探索,我覺得可以在第二課時(shí),嘗試提供不同類型的三角形材料給幼兒進(jìn)行進(jìn)一步的探索和感知。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十五
以“不剩飯、不剩菜,文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題,以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念,營造和諧文明的用餐氛圍,把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活,落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的.理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
以幼兒園食堂為重點(diǎn),開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),從文明餐桌細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩飯菜——吃多少盛多少;安全用餐:不用地溝用,不用變質(zhì)食品。
1.教職工:
廣泛開展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)工作,提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。
(1)在教職工食堂張貼標(biāo)語。
(2)班子成員輪流抽查教職工文明用餐情況。
2.幼兒:
(1)通過談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié),滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處,教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi),而且有利于身體健康。
(2)幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查,小班由老師檢查。)。
(3)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”,社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等,提高幼兒的飲食安全。
3.家長:
通過多種途徑(如:家長園地、網(wǎng)站、qq群)等,將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長,并帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起,文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動(dòng)起來,從我做起,從小事做起,樹立新的飲食觀念,與文明握手,向陋習(xí)告別,為共建文明海洲街道中心幼兒園加油!
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十六
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝,健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)家長與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)流程:兩小時(shí)。
1、迎接家長、孩子入園。
2、按類擺放自制食品。
3、幼兒園營養(yǎng)師對(duì)家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
4、秀秀兩道我的廚藝。
每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示,在菜肴制作結(jié)束后,制作者介紹本道菜肴的營養(yǎng)成分及食用的好處。各班級(jí)小朋友在邊上助威,鼓掌,營造歡樂的和諧氛圍。
5、美食餐廳開放。
6、幼兒與家長一起品嘗美食。
二、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十七
2、了解常見的地球?yàn)?zāi)難及其產(chǎn)生的`簡(jiǎn)單原因。
3、愿意為保護(hù)地球做力所能及的事。
1、幼兒在活動(dòng)前了解過關(guān)于地球?yàn)?zāi)難額故事、圖片等資料,并了解簡(jiǎn)單的原因。
2、組畫的材料。
3、圖片。
教師:我們居住在什么星球上?(地球)地球是我們?nèi)澜缛藗兊募遥鋵?shí)地球也是動(dòng)物和植物的家,因?yàn)榈厍蛏嫌醒鯕?、雨水、陽光,特別適合動(dòng)植物生長。
(1)、教師提出問題,引發(fā)幼兒討論。
教師:你們知道地球上有那些災(zāi)難?是什么原因造成的?
(2)、幼兒交流自己了解的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
師幼小結(jié):地球上有許多災(zāi)難都是由于人們的不當(dāng)活動(dòng)造成的,如亂砍濫伐等致水土流失,過度排放二氧化碳導(dǎo)致全球溫度升高,等等。
(3)、師幼觀看圖片,了解水土流失、地震、海嘯、氣溫升高、空氣污染等原因。
由于人們不注意保護(hù)環(huán)境,亂伐樹木、亂認(rèn)垃圾、排放廢氣,造成森林變小,水土流失,水體和空氣被污染,使人和動(dòng)物的生存受到威脅。
(1)、教師:你們了解地球的災(zāi)難故事,心里是怎么想的?我們可以做些什么?
(2)、師幼小結(jié):讓大家了解地球?yàn)?zāi)難造成的危害,都主動(dòng)保護(hù)地球。
幼兒把了解到的地球的災(zāi)難故事畫下來,布置“地球的災(zāi)難”畫展和圖片展,在幼兒園展覽。
幼兒園美食活動(dòng)的方案篇十八
通過本次活動(dòng),感受山野的靈氣,傾聽大自然的交響,收獲快樂和希望,親子相約六一節(jié),攜家人,朋友一起享受大自然帶來清新氣息。
西山枇杷園。
20xx年6月2日早上10點(diǎn)(初定)。
一、早上十點(diǎn)附小大門口集中。
二、西山枇杷園采摘。
三、中午燒烤或農(nóng)家樂聚餐。
四、下午二點(diǎn)返程。
五、活動(dòng)費(fèi)用:采枇杷按實(shí)際每斤23元計(jì)算,(視報(bào)名人數(shù),如較多就統(tǒng)一安排車輛,人數(shù)少就自駕)中餐及車費(fèi)平攤。
六、義工孩子和家長:
1.)簽到:孫翎凱母子。
2.)拍照:湯飛凡爸爸。
3.)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律安全:劉宇婧家長。
4.)報(bào)名工作匯總:陳蒙家長。
【免責(zé)聲明】。
凡報(bào)名參加者均視為具有完全民事行為能力人,如在活動(dòng)中發(fā)生人身損害后果,賠償責(zé)任領(lǐng)隊(duì)不承擔(dān),由受損害人依據(jù)法律規(guī)定和本領(lǐng)隊(duì)聲明依法解決,凡報(bào)名者均視為接受本領(lǐng)隊(duì)聲明。
代他人報(bào)名者,被代報(bào)名參加者如遭受人身損害,賠償責(zé)任領(lǐng)隊(duì)同樣不承擔(dān)。本領(lǐng)隊(duì)聲明中關(guān)于免除領(lǐng)隊(duì)賠償責(zé)任的約定效力,同樣適用于本次活動(dòng)協(xié)作、收隊(duì)及財(cái)務(wù)等相關(guān)人員。
以上作為強(qiáng)制性要求,參加者視同默認(rèn)。