領班個人總結及工作計劃范文(12篇)

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    計劃可以幫助我們更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向。在寫計劃時,要注意語言簡練明了,用詞準確恰當。不同類型的計劃有不同的特點和要求,以下是一些常見的計劃分類。
    領班個人總結及工作計劃篇一
    新的一個學期在緊張而又有序的氛圍中開始了。本學期我們將繼續(xù)認真學習并深入貫徹《綱要》精神,加強學習和研究,不斷更新教育觀念,轉變教育行為。為幼兒提供安全、健康、豐富的生活和活動環(huán)境,滿足幼兒多方面發(fā)展的需要,尊重幼兒身心發(fā)展的特點和規(guī)律,關注個別差異,堅持保教并重,使幼兒身心健康成長,促進體智德美全面發(fā)展。
    一、班況分析。
    本學期我班插了5名新生,現(xiàn)在共有幼兒52名,其中有男孩28名、女孩24名。通過小班一年的學習,幼兒在學習和生活上都有一定的進步。大部分幼兒已經養(yǎng)成良好的行為習慣,對人有禮貌;語言表達能力、與人交往的能力、生活自理能力以及動手操作能力都有較大的發(fā)展。但我們也看到存在的一些問題,幼兒對音樂的感受力較弱、幼兒的行為常規(guī)還需加強。本學期我們將在培養(yǎng)幼兒喜歡上幼兒園的情感基礎之上,認真規(guī)范幼兒的一日常規(guī),加強紀律教育,努力做好班級保教工作。進一步培養(yǎng)幼兒的自我服務能力,喜歡幫助他人;尊敬師長和同伴友愛相處的情感,使他們在自己原有基礎上都得到發(fā)展。
    二、保教工作:
    以《規(guī)程》為指針,貫徹《新綱要》精神,根據(jù)園務工作計劃,扎扎實實做好保教工作。規(guī)范幼兒的一日活動常規(guī),增強幼兒體質,做好品德教育工作,發(fā)展幼兒智力,培養(yǎng)正確的美感。促進幼兒身心和諧發(fā)展。
    1、保育工作。
    督促生活教師搞好班級衛(wèi)生,每天做好清潔、消毒、通風工作;預防傳染病的發(fā)生;嚴格執(zhí)行幼兒的一日活動作息制度,合理地安排好幼兒的一日生活;整理好室內外的環(huán)境布置,為幼兒創(chuàng)設一個清潔舒適、健康安全的生活學習環(huán)境。
    培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習慣。教育幼兒注意個人衛(wèi)生,不能把臟東西放入嘴里,以防止病由口入。加強幼兒自理能力的培養(yǎng),學習做一些力所能及的事情,下鋪幼兒學習整理自己的床鋪。
    細心呵護幼兒成長。在日常生活中精心關愛幼兒,特別是年齡小能力稍弱的孩子。彭若晨、孫佳婧等幼兒體質較弱,易受涼感冒,發(fā)燒。還有肖國振、周澤宇小便次數(shù)較多,針對此情況我們將更多給他們關愛,消除他的緊張感。日?;顒又屑毿年P注孩子的精神面貌,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。注意幼兒良好睡姿的培養(yǎng),對幼兒的睡眠情況做好記錄。
    積極配合醫(yī)務室做好幼兒體檢、打蟲等各項保健工作,使幼兒能夠健康茁壯成長。
    2、教育教學工作。
    尊重幼兒在學習活動中的主體地位,根據(jù)中班幼兒的興趣和發(fā)展目標結合我們新的建構式課程內容增加五大領域的教學內容,制定好每月、每周、每日教學計劃,有計劃有目的地組織實施,開展豐富多彩的教育教學活動,合理利用、整合各方資源。充分發(fā)揮幼兒的主動性。在活動中注重對幼兒進行語言智能、數(shù)學邏輯智能、自我認識智能、空間智能、人際關系智能、音樂智能、身體運動智能、自然觀察智能等的發(fā)展。進行賞識教育,留心每個幼兒身上的閃光點,對他們進行適當?shù)谋頁P,對于那些較內向、安靜的幼兒多為他們創(chuàng)造表現(xiàn)的機會,對他們的進步更應及時表揚,增強他們的自信心和榮譽感。繼續(xù)加強幼兒的常規(guī)培養(yǎng)。常規(guī)的好壞直接影響教學秩序,從而影響孩子的發(fā)展。通過晨間談話、隨機談話、離園前談話等,向幼兒講清常規(guī)、要求,并采用多種形式對幼兒進行訓練,嚴格檢查常規(guī)執(zhí)行情況,逐步培養(yǎng)幼兒能自覺遵守各項規(guī)則。
    在區(qū)域活動中培養(yǎng)幼兒之間的友愛、謙讓、協(xié)作精神。根據(jù)每周活動目標,及時在各區(qū)域有層次地投放適宜的操作材料。在活動中認真觀察幼兒,了解幼兒的需要,引導幼兒自主解決在活動遇到的問題。
    重點培養(yǎng)幼兒的閱讀能力、提高幼兒的講述能力。幫助幼兒掌握閱讀的方法,能逐頁翻讀、學習用完整的話表達每一頁的大致內容。訓練幼兒講述故事的能力,利用空余時間開展故事比賽活動。
    繼續(xù)培養(yǎng)幼兒動手操作能力,建立本班特色。我班特色定為手工。通過一年的學習培養(yǎng),幼兒已經對這個活動非常感興趣。他們一有空就會自覺地拿手工紙折各種東西。本學期我們還將在折的同時增加一些剪貼等技能訓練,使我班的手工在學期末的展示中真正成為班級特色。
    結合節(jié)日開展好各個慶祝主題活動。本學期的節(jié)日很多:教師節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦節(jié)等,我們將根據(jù)不同的節(jié)日開展豐富多彩的慶祝主題活動和親子活動。積極邀請家長參與我們的活動。特別是我們將結合國慶節(jié)開展“愛祖國、愛家鄉(xiāng)”創(chuàng)新主題親子活動;結合元旦開展“迎新年”親子游園活動。
    本學期我們還將開“秋季家園運動會”。我們將早作準備,積極開展訓練活動。這樣即能增強幼兒體質,又在比賽中取得好的成績。
    三、安全工作。
    我們始終都要把安全工作放在首要。加強日?;顒又械陌踩芾?。重視幼兒一日活動中各個環(huán)節(jié)的安全管理工作,如晨間安全檢查、堅持接送卡的使用、自選活動、餐前餐后、午睡前后及午睡間的巡視,保證幼兒一日活動不脫離老師的視線。在日?;顒又写┎灏踩逃?、加強幼兒的安全意識、幫助幼兒掌握一些自我保護技能。提高自己的責任心,細心排除一切不安全因素。對上鋪幼兒要加強管理,扶上扶下。我們要讓幼兒在安全的環(huán)境下健康成長。
    領班個人總結及工作計劃篇二
    時間過的真快,轉眼間__年的鐘聲即將敲響,在這辭舊迎新的時刻,我嘗試著把自己在這一年來的行動用語言表達。下面我就做個簡單的總結:
    一,統(tǒng)計工作。
    1,每天匯總并上報生產車間當日產量及成本分析報表;。
    2,每天負責低值易耗品的發(fā)放工作;。
    3,每天負責記錄生產部人員的考勤,更新生產車間的人員情況;。
    4,每周四上報本部門的工作總結及工作計劃;。
    5,每周日晚上匯總上一周的生產數(shù)據(jù),周一開周例會時報部門經理;。
    6,每月1x號前申報本部門的勞保計劃,勞保用品到貨后及時下發(fā)給員工;。
    7,每月10號,25號申報本部門低值易耗品計劃;。
    8,每月25日將上月25日-本月24日的生產用醬及產量,能耗數(shù)據(jù)上報財務部;。
    10,每月月底匯總各位員工的考勤,獎懲,異常打卡,請假等數(shù)據(jù)并上報人事行政部;。
    12,定期整理認證所需的相關文件及資料;。
    13,配合人事行政部發(fā)布和修改各類制度,通知,考核等;。
    14,生產停機期間對工裝庫房,更衣室進行整理;。
    努力完成本職工作之余,學習更多有關財務,統(tǒng)計方面的知識,以提升自己專業(yè)學識;積極參加一些和專業(yè)有關的培訓,有效提高對統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確性,并做好數(shù)據(jù)的登記與分析。
    三,總結經驗與不足之處。
    1,在工作中,雖然我不斷加強理論知識的學習,努力使自己在各方面走向熟練,但由于自身學識,能力,思想,心理素質等的局限,導致在平時的工作中比較死板,心態(tài)放不開,工作起來束手束腳,對工作中的一些問題沒有全面的理解與把握。同時由于個人不愛說話,與同事們尤其是領導的溝通和交流很少,工作目標不明確,并且遇到問題請教不多,沒有做到虛心學習。
    2,身為新時代的大學生,卻沒有青年人應有的朝氣,學習新知識,掌握新東西不夠。領導交辦的事基本都能完成,但自己不會主動牽著工作走,很被動,而且缺乏工作經驗,獨立工作能力不足。在工作中不夠大膽,總是在不斷學習的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實踐,去推廣。
    這是我對這段時間工作的總結,說的不太多。但我認為用實際行動做出來更有說服力。所以在今后工作中我將努力奮斗,無論自己手頭的工作有多忙,都服從公司領導的工作安排,遇到工作困難,及時與領導聯(lián)系匯報,并尋找更好解決問題的辦法,繼續(xù)鞏固現(xiàn)有成績,針對自身的不足加以改進,爭取做的更好。
    領班個人總結及工作計劃篇三
    為了20__年能夠更好的開展工作,特制定工作計劃如下:
    一、進一步發(fā)揮中心職能作用,擴大政府集中采購規(guī)模和范圍。
    (一)繼續(xù)擴大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。一是積極配合省財政廳編好省直政府采購預算和政府采購計劃,確保納入政府采購預算和政府采購計劃的通用政府采購項目均通過中心依法規(guī)范組織實施,實現(xiàn)應采盡采,力爭采購規(guī)模比上年增長20%以上;二是積極配合省財政廳適時調整政府集中采購目錄,擴大政府集中采購項目范圍,增加品種,強化政府集中采購目錄的可操作性和執(zhí)行的嚴肅性。
    (二)擴大貨物類協(xié)議供貨采購和服務類定點采購的范圍。一是完善現(xiàn)行有關協(xié)議供貨管理辦法,將貨物類協(xié)議供貨采購范圍擴大到部分公務用車、辦公家具等;組織實施好第二期貨物類協(xié)議供貨采購工作。二是會同省財政廳將服務類定點采購范圍擴大到因公出差住宿、會議、培訓等項目;探索實施工程監(jiān)理和信息系統(tǒng)集成監(jiān)理等定點服務采購工作。三是推動與沈陽市和周邊各市共同打造統(tǒng)一的協(xié)議供貨市場和定點服務采購市場,實現(xiàn)區(qū)域采購成果共享,提高政府集中采購的規(guī)模效益。
    (三)擴大工程采購項目規(guī)模和范圍。一是會同省財政廳進一步推進修繕、裝飾工程、系統(tǒng)集成、網絡工程和其他各類工程項目的政府集中采購工作;二是配合省財政廳積極探索推進財政性資金投資的基本建設工程項目實施政府集中采購,在現(xiàn)行工程建設管理體制和實施方式框架內,謀求切入點,在工程監(jiān)理、工程設計方案選擇、材料設備采購等方面取得突破,推進工程政府集中采購工作。
    二、完善制度體系,務實工作基礎。
    (一)制訂和完善各類標準化范本基本格式,強化內部管理制度健全和落實工作。一是建立定期檢查考核制度,強化中心內部各項管理制度的落實;結合中心運行實際情況,適時制定和完善相關管理制度。
    (二)進一步提升中心制度化建設水平。
    (三)加大采購管理信息系統(tǒng)的應用工作力度。一是中心內部實行聯(lián)網操作,中心與省政府采購管理辦公室實行網上辦公,對政府采購方式審批、交易流程、合同備案、信息統(tǒng)計等實現(xiàn)電子化管理;二是拓展信息系統(tǒng)應用功能,研究開發(fā)采購單位和供應商操作平臺,申辦中心電子認證體系,試行網上競價采購方式;三是推進電子評審系統(tǒng)的應用,探索試行網上招標、投標、評標,確保政府集中采購的公正性、權威性和嚴肅性。
    (四)大力推進三庫建設。一是建立省直政府集中采購供應商登記制度,收集供應商基本情況,在此基礎上,建立中心供應商信息庫。
    三、完善工作機制,提升規(guī)范化操作水平。
    (二)完善中心內部協(xié)調、溝通、反饋工作機制。一是及時發(fā)現(xiàn)和解決工作中的矛盾和問題,總結工作中的經驗教訓;二是完善中心科學民主決策的程序和方法,防止決策的隨意性和盲目性;三是繼續(xù)鞏固中心周工作計劃和每半個月采購項目完成情況動態(tài)分析報告,提高工作質量和效率。
    (三)繼續(xù)堅持和完善中心與省財政廳定期聯(lián)席會議制度。針對實際工作中存在的問題及時進行溝通,達成共識,進一步改進和完善工作。同時,中心與省政府采購管理辦公室分別指定專人,建立經常性的溝通聯(lián)系機制,實現(xiàn)政策、統(tǒng)計資料等信息的及時共享。
    四、發(fā)揮政府采購政策功能,促進經濟發(fā)展。
    (一)積極配合省財政廳等有關部門研究制定相關政策,認真貫徹落實科學發(fā)展觀。一是研究節(jié)能產品、綠色環(huán)保產品政府采購實施辦法,促進環(huán)境保護,建設節(jié)約型社會和節(jié)約型政府,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;二是研究制定支持我省中小企業(yè)發(fā)展的政策措施,為我省中小企業(yè)提供參與政府采購競爭機會,增加授予合同數(shù)量,擴大就業(yè)機會和渠道;三是研究制定支持自主創(chuàng)新產品政府采購政策措施及具體操作辦法,增強我省企業(yè)國內國際的競爭力;四是研究制定通過政府采購保護國家安全的政策措施,不斷擴大本國貨物和服務的采購規(guī)模。
    (二)在采購文件、評審辦法、采購合同等方面體現(xiàn)政府集中采購的政策目標。
    在政府集中采購工作中,充分發(fā)揮政府集中采購優(yōu)先購買的政策功能和示范效應,努力構建優(yōu)先購買節(jié)能、環(huán)保和擁有自主知識產權的產品以及激勵我省企業(yè)自主創(chuàng)新的采購環(huán)境。一是在辦公用品、汽車等采購項目執(zhí)行過程中優(yōu)先采購節(jié)能、環(huán)保的國有品牌產品。二是自覺購買政府采購自主創(chuàng)新產品目錄內的產品;對經省科技部門認定的自主創(chuàng)新產品實施首購政策;對自主創(chuàng)新產品和擁有我國自主知識產權的網絡設備、網絡安全和無線局域網等產品,在評審辦法中給予優(yōu)惠。三是在工程類項目招標過程中,優(yōu)先考慮采用節(jié)能的工程設計方案,盡可能采購節(jié)能、環(huán)保的建筑材料和配套的設施設備等產品。
    領班個人總結及工作計劃篇四
    轉眼間20xx就即將到達我們的身邊,看著即將到來的全新的工作,我心中充滿了希望、期望、以及憂慮。我知道在這全新的一年對于我們來說,即是希望和機會,也是困難和挑戰(zhàn)。如何去做出取舍,如何在工作中做出正確的選擇,正確的安排,才是取勝的關鍵。為此,我決定再此做出計劃,針對全新的20xx年,計劃自己,計劃工作,為了能更好的面對這全新的一年。
    首先,我在之前已經整合了過去一年的情況,對自己過去的問題有了深刻的認識,現(xiàn)在,我將自己這一年的計劃策劃如下:
    根據(jù)上一年的情況,我認識到自己還有很多的地方需要調整和提升,為此,我對自己的提升也做了一定的簡單計劃。
    首先,面對上一年的一些問題,我必須針對性的去對自己的情況進行改變和調整,防止問題的再次出現(xiàn)。尤其是因為自己在工作中的馬虎大意所造成的工作遺漏問題,我更要好好的去反省。
    其次,面對全新的一年,我不能停滯不前,根據(jù)酒店的要求和前進方向,我要率先提升好自己的個人能力,提升自己的思想進步,加強自己的業(yè)務能力,去向同事和領導學習。并且還要提高自己在管理方面的能力和思想。
    在工作過的前期,我首先要加深自己對酒店在這一年發(fā)展的方向和目標的了解,在工作中深入貫徹酒店的發(fā)展方向,讓自己能根據(jù)領導的指點前進。并且在工作中,通過晨會和總結將酒店的發(fā)展方向傳達下去,提高酒店員工的思想認識,提升酒店員工對自我的要求,以及在工作中的努力方向。
    在管理方面,我同樣需要提高,在檢查中做到親力親為,對工作中不足的地方要做出及時的提醒和改正,并加強對工作的督導。
    在培訓中,我要首先強化前臺的接待工作,培訓員工學習銷售技巧,提高前臺員工的銷售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷酒店的客房和業(yè)務。
    再次,我也要根據(jù)領導的安排,進一步的在日常加強對員工的管理和指導,在工作前的晨會中,要對昨天的工作做好總結報告,對不足的地方要嚴格的要求改正。一步步的提高對于員工工作的要求。但是在生活當中,也不要忘了多去關注員工,關心員工的個人情況。
    一年的變化是多樣的,我無法預見在今后會發(fā)生什么,但是我能計劃緊跟酒店發(fā)展的路線。在今后的工作中,我也會謹遵酒店領導的指點,努力的為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。
    領班個人總結及工作計劃篇五
    身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的專業(yè)知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃:
    1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
    2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
    3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
    4)每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結商品庫存。
    5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
    6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
    領班個人總結及工作計劃篇六
    作為一名生產主管,我應該承擔起我應有的責任。在這個崗位上,我不應該承擔沉重的責任,要把握好方向,堅定信心,持之以恒,認真學習、研究、實踐、總結。面對當前嚴峻的紡織形勢,我們應以感恩的心,堅定不移地跟隨領導決策,盡職盡責地做好生產管理工作,服務大眾,無條件地完成領導交給的工作。企業(yè)發(fā)展了,才會有個人發(fā)展。
    借鑒他人的成功和錯誤,把企業(yè)的發(fā)展和個人的成功聯(lián)系起來,讓自己的工作目標超越財富和地位。根據(jù)工作實際,制定以下20xx年工作計劃:
    (1)質量:滿足用戶要求,優(yōu)良一級品率不低于98%。
    (2)在產量上,可以用最少的能耗生產出適合銷售市場的數(shù)量。
    (3)安全生產:安全生產是紡織企業(yè)生存和發(fā)展的前提。所以要定期告訴員工,要知道操作要點,進行安全演習,讓警鐘長鳴,防患于未然。
    (4)節(jié)能降耗:合理用工,合理配棉,嚴格控制機件、材料、電耗、跑、灑、滴、漏等。
    (5)穩(wěn)定員工:制度是管理中必不可少的權威,但制度的力量是有限的。體制只能讓一部分人害怕犯錯。如果員工與企業(yè)有凝聚力和凝聚力,就必須依靠情感,用毅力和品格換取人心。
    (6)執(zhí)行:作為生產主管,必須嚴格執(zhí)行,并組織實施。將實施與決策計劃相匹配,帶動員工將企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃轉化為效益。
    目前紡織行業(yè)比較薄弱。這個問題在于大多數(shù)企業(yè)難以適應新的趨勢。最大的問題不是勞動力成本上升,也不是生產經營不力,而是人民幣加速升值導致訂單銳減,出口困難,把企業(yè)限制在一個“危機”里,大浪不可阻擋。但我們堅信,誰掌握了新的技術優(yōu)勢,培育了新的利潤來源,誰就贏得了更大的發(fā)展空間。如果一直停留在低端產品生產階段,永遠沒有競爭力,永遠受制于市場上的其他人。那么我們今冬明春的技術改造就不可避免了。
    在“一定不要閉門造車,認真分析國內外動態(tài),做好行業(yè)調研,把握市場動態(tài),做好行業(yè)預測,做好明年規(guī)劃”的理念下,一定要鍛煉內功,等待明年春天的到來。
    領班個人總結及工作計劃篇七
    3、查看各餐廳營收情況,翻看原始單據(jù)有無收銀漏單現(xiàn)象;
    6、列出長達3個月未到賬單位名稱,說明未到賬情況,及時上報銷售部經理和財務經理;
    9、月末跟催銷售部做出協(xié)議單位傭金單與網絡公司回扣單,及時審核交財務總監(jiān)審批;
    10、記錄平時發(fā)生的突發(fā)事件及收銀員工作中出現(xiàn)的日常問題進行分析,并于收銀員例會上進行解析。
    領班個人總結及工作計劃篇八
    一是認真加強學習,努力提高自身素質。
    作為一名新任領班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養(yǎng),向領導、向同事們學習,取長補短,在實際工作中能舉一反三,把事情做_。積極進取,自已的水平就會得到提升。我相信,通過自身努力,我會在管理水平、組織協(xié)調能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個質的飛躍,畢竟領班這個崗位也是一個鍛煉人的崗位。
    二、細節(jié)決定命運,做好日?,嵥楣ぷ?。
    作為領班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤,相對于一個客戶來講,就是。我將在本職崗位上不放過一個細節(jié),理順各種關系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬無一失。
    三.做好節(jié)能意識。
    目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng)收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養(yǎng),減少能源消耗。
    四,加強對新員工的培訓和教育。
    目前,我們新進了一些員工,我們要對他們進行必要的培訓,對他們不規(guī)范的操作要及時給予修正,手把手進行訓導,努力提高他們的業(yè)務水平。
    在我領班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
    第一、餐廳內部管理方面:
    1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
    2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
    3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
    4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
    5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
    6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
    8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
    9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
    第二,營銷方面:
    1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
    2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
    3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
    第三,經營戰(zhàn)略:
    本餐廳位于江東繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
    1、經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
    2、結合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
    3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
    為做好餐廳的服務工作,提升營業(yè)額,制定如下計劃提綱:
    1、在部門領導的領導下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
    2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向部門領導反映部門情況,向部門領導匯報各員工的工作表現(xiàn)。
    班干部是班主任的左膀右臂,是一個班級的頂梁柱,是溝通班主任和同學之間關系的重要紐帶,由此可見班干部在班級管理中的重要性,所以加強干部隊伍的建設是構建良好班級、形成良好學風的關鍵。
    3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質量。
    4、熟悉業(yè)務,在工作中發(fā)揚吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門領導.增強本部門員工的凝聚力。
    (一)健全應急管理組織體系、完善街道應急管理工作機制。按照區(qū)政府應急辦的總體要求,結合自身實際,進一步加強應急管理工作,完善工作機制。提高對應急管理的認識,使應急管理工作在社區(qū)發(fā)揮作用。駐區(qū)各單位的行政負責人、法人代表主管應急管理工作,配備專人負責,明確責任,從而形成有效的工作機制,確保應急管理工作的有序開展。
    自習課的管理,為養(yǎng)成學生自覺學習的習慣,建立班委互相監(jiān)督制度,讓學生進行獨立的管理班級,培養(yǎng)學生的管理和自我管理能力。
    5、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
    配合專業(yè)工程師做好施工過程中的隱蔽檢查工作,隱蔽工程在隱蔽前必須做好隱蔽記錄,檢查合格后方可在記錄中簽字,簽字后才能進行下道工序的施工,同時要求施工單位及監(jiān)理單位按照行政主管部門的相關要求同步進行影像資料的記錄及收集工作,杜絕后補資料的現(xiàn)象。
    6、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作。
    7、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門領導匯報。
    在今后的工作當中自己還將不斷的學習,總結經驗,快速進步,望自己能夠早日成為一名合格的、專業(yè)的、另公司上下級認可的項目銷售主管。最后對于領導在百忙之中有此雅致來看自己的銷售工作計劃書深表感謝,祝愿公司領導工作順心,身體健康!
    8、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
    9、召開班前班后會議,落實每天工作計劃。
    10、注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。
    11、積極完成上級領導交派的其他任務。
    按照管委會要求,開展相關類別突發(fā)事件的應急管理工作,逐步建立完善應急管理的各類專業(yè)工作機構,加強人員調配,做到機構到位、人員到位、工作到位。同時,通過整合資源、明確任務、強化職責,真正形成“分類管理、分級負責、條塊結合、屬地為主”的應急管理體制和高效運轉機制。
    (一)直接上級:前廳經理;直接下級:迎賓、服務員、傳菜員。
    (二)崗位目標:帶領管轄區(qū)域的員工做好各環(huán)節(jié)的服務工作。
    (三)決策權限。
    1、向下級下達工作任務,向下級發(fā)出指示。
    2、處理本班組的日常業(yè)務工作或事務工作。
    3、拒絕和制止違章違規(guī)作業(yè)。
    4、接上級出現(xiàn)違反餐廳相關規(guī)章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。
    5、關部門出現(xiàn)的工作失誤有申訴權。
    (四)素質要求。
    1、高中或高中以上文化程度。
    2、反應靈敏、機智靈活,具有良好的溝通能力,善于處理顧客實際問題。
    3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規(guī)程。
    4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。
    5、組織能力較強,能帶領部屬共同做好接待服務工作,并合理安排分工,督導服務規(guī)程,使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。
    6、善于學習餐飲業(yè)務、管理知識、服務知識,不斷提高業(yè)務水平和業(yè)務能力。
    (五)崗位職責。
    1、對前廳經理負責,督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程,配合前廳經理做好班組思想工作。
    2、負責餐廳的服務培訓,菜品質量監(jiān)督和服務質量監(jiān)督等工作;遵守并執(zhí)行餐廳的一切制度。
    3、根據(jù)每天的接待任務,計劃安排服務員的工作;帶領服務員做好餐前準備,餐中服務和餐后的清潔工作,負責前廳設施的清潔保養(yǎng),如有損壞及時處理。
    4、監(jiān)督服務質量,掌握客人從進店到離店的整個過程,帶領服務員做好一切份內工作。
    5、處理各種工作問題和顧客投訴,作好就餐顧客意見和建議記錄,重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。
    6、具體負責服務員的崗前培訓,帶領服務員積極參加店里組織的各類培訓,不斷提高服務技能。
    7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況并進行監(jiān)督和協(xié)助。餐后對各種設施,設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。
    8、在顧客全部離開后,檢查收市情況,并向前廳經理匯報同意后方可下班。
    (六)工作流程。
    1、帶領員工做好清潔衛(wèi)生的工作。
    2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。
    3、開餐前檢查水,電,氣是否可以正常使用。
    4、給員工分布當天的臺位情況。
    5、了解當天的訂餐情況,如訂了幾桌,顧客的單位,以及給顧客安排的臺號和姓名等。
    6、了解當天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服務員。
    7、準時召開班前例會。
    人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。如果有幸可以擔任本公司餐飲總經理,我將會在公司總經理督導下,負責做好餐廳的服務以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責任:
    1、餐廳內部管理方面:
    (1).參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
    (2).根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
    (3).制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
    (4).抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
    (5).安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
    (6).至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    (7).與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
    (8).建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
    (9).抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
    2、營銷方面:
    (1).利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
    (2).征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
    (3)、企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內涵,使餐廳具有無限的生命力。
    3、經營戰(zhàn)略:
    本餐廳地理位置良好,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質量,尤其服務質量,才能處于優(yōu)勢地位。
    (1).我們要在全方位經營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
    (2).結合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設置。
    (3).在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模。
    二、員工培訓。
    培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練,提高員工的職業(yè)素質,提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務質量,從而實現(xiàn)餐廳經營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:
    1、餐廳基礎知識培訓。
    包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規(guī)章制度、飯店產品知識等內容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質量,照顧和幫助新員工。
    2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓。
    培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
    3、餐廳意識培訓。
    意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。質量意識就是要員工明確餐廳服務質量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起“零缺點”、“一次就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。
    4、業(yè)務培訓。
    新員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓,以提高他們應對突發(fā)問題的能力。餐廳產品具有生產、消費同步性的特點,服務的實施者及服務的`受眾都是人,人是形形色色多種多樣的,因此餐廳服務具有較強的隨機性,難免會發(fā)生各種無法預料的問題,餐廳員工必須具備一定的應變能力。如遇到客人投訴時,能以正確的觀念認真對待,并能按科學的程序、較為妥善的方法進行處理;對餐廳的安全管理工作有一定的認識,簡單掌握常用安全設施的使用方法,遇到緊急情況能妥善、有效地進行處理,能盡量將損失減少到最低程度。
    三、經理職務。
    1、巡視。
    2、監(jiān)督檢查。
    通過詢問、會議和現(xiàn)場檢查的方法,了解各項經營業(yè)務的落實情況,處理各種突發(fā)的事件,避免事故的發(fā)生。
    3、匯報。
    出席相關例會和有關業(yè)務會議,報告餐飲部各項工作的實施、進展情況及上級領導出面解決和協(xié)調的問題,隨時向上級匯報重大突發(fā)事件。
    4、主持會議。
    傳達總經理有關的指示,布置落實具體實施辦法,檢查當日接待計劃的落實,布置日后的工作計劃,營業(yè)情況和改進措施,聽取匯報,進行內部協(xié)調,檢查總結上次例會布置得工作的實施情況。
    5、溝通。
    與相關的各業(yè)務部門職能部門溝通,與社會各界溝通相關事宜,與下屬溝通,交流思想,互通信息,建立感情,處理好人際關系。
    6、計劃。
    制定餐飲部各部門的目標與計劃,擬定日常工作程序,日常推銷促銷計劃和特別推銷促銷計劃,編制原料物品物資的采購計劃,菜單更新和精選計劃,職工培訓計劃。
    總結:
    尊敬的總經理,如果我應聘成功成為本公司的一名管理者,我將始終遵循本企業(yè)文化和核心價值理念。在總經理領導下,發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神,繼續(xù)保持多年這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經營和管理好這3家店,為公司發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。
    作為一名管理人員我會不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。我會盡心盡力為公司服務,也會協(xié)調各個部門認真工作,做好領導信息的的傳遞者,也做好自己的本職工作,以身作則,嚴于律己,把餐廳的各項工作做好,排除領導的后顧之憂,我拍會把我多年的的工作經驗應用在我這份新的工作上面,認真負責,帶領團隊勇攀高峰。
    領班個人總結及工作計劃篇九
    很高興也很榮幸能擔任_餐廳領班,我將會在餐廳總領班的督導下,負責餐廳的餐飲出品和服務以及日常管理工作。以下是我的下半年工作計劃:
    一、員工管理方面。
    1、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
    2、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    3、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
    二、營銷方面。
    1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
    2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
    3、牢牢抓住_餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
    三、經營戰(zhàn)略。
    本餐廳位于繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:
    1、經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
    2、結合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。
    3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。
    今后的工作中,我將以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。
    四、安全管理方面。
    1、餐飲部服務安全管理。
    在餐飲服務過程中,服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。如客人飯酒過量,服務人員應注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂領班和安全部,以防意外。有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。在宴會或各種活動以后,服務人員要檢查有無留下火災隱患。
    2、食品儲存衛(wèi)生管理。
    做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
    對入庫的食品應做好驗收工作,變質食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質量檢驗。
    領班個人總結及工作計劃篇十
    工作計劃是包羅萬象的,不同的人、不同的部門、不同的職別,他的著眼點和出發(fā)點會不盡相同,那么所作的工作計劃從內容到形式都有可能存在著很大的差別。下面是小編給大家整理的酒店領班個人工作計劃,希望大家喜歡!
    一、提高工作效率,跟進服務態(tài)度。
    在我的工作當中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強自己的說話效率,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小部分,這樣才會提升到個人的工作。也就是我們平時個人的一個說話訓練了,客服最重要的就是溝通,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強溝通訓練,學習心理學,掌握好工作的各個方面,更完整的完成整個工作,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會注重跟進自己的服務態(tài)度,說到底客服還是一個服務的崗位,不僅要為客戶解決問題,同事我們的服務態(tài)度也是非常重要的,會直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點我是一定要求自己去遵守和改良的。
    二、注重細節(jié)處理,提升業(yè)務能力。
    說話是一門藝術,行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當中已經驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,在這個過程中,我也學會了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細節(jié),我們常常可以從一些小細節(jié)進行突破,那么問題也就極其容易解決了。這是我平時工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務能力,在這份工作上表現(xiàn)更好!
    三、避免問題產生,提升應變能力。
    作為酒店的前臺,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當場就會脾氣爆發(fā),這一點我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應變能力了。首先我們不能慌張,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點,冷靜一點對待,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學習的,接下來的時間,我會學會如何去避免問題的產生,以及學會如何提升自己的應變能力,爭取讓自己變得更加完美一些!
    時間定格到現(xiàn)在,親歷酒店客房工作從嗷嗷待哺的初級階段過度到蹣跚學步慢慢步入正軌的全過程,我堅信部門的工作會隨著酒店及集團的發(fā)展走向成熟,邁向騰飛。
    一個人工作的能力隨著時間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進也是退。身為b座樓層領班,從房型相對較小、幾乎沒有vip接待和客源除大型會議外均為散客三點來看,每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過去一年的時間,除了年歲虛長給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考,關于區(qū)域內人員管理總結如下:
    一、從業(yè)心態(tài)。
    有沒有將這份工作當作事業(yè)來做無可厚非,但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的。我有一位在醫(yī)院急診科工作的朋友,在舉國歡度春節(jié)的日子,人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人,而我面對的是心曠神怡喝可樂、雪碧的客人。相對于病人的生命和健康,我們負責的是客人的心情,提供干凈整潔的房間,營造一種賓至如歸、家外之家的感覺。
    每當疲憊之感襲來,我總會想起我的這位朋友,人家一位弱質女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對各種紛繁復雜病例的安康盡自己的一份力,我天天上早班,沒有理由不把工作做到極致,給客人提供滿意的服務。當然,我沒有用這種心態(tài)同化每一位員工,讓大家都有這么一種意識是我工作的不足,也是我以后應該注意的。
    二、心理角色定位。
    作為一個基層管理者,對員工作出一定表率是必要的,對員工是否按既定標準和程序完成工作進行督導更有必要??墒谴蠹掖蠖嗫吹降氖俏以诩皶r調動布草、順便幫著領一下酒水等,而鮮于從對講機里聽到我喊誰回來做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會浮現(xiàn)一層淡淡的霜,連自己也覺得怎么是個這么一個蹩腳角色。所以人員管理過程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。意識到了這一點是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個滲透過程速度太慢,甚至有反彈。
    當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務后,我心里有時冷不防會冒出“這還是原來的我嗎”的疑問。找準定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動事物向前發(fā)展的動力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”并不完全體現(xiàn)在面對矛盾時回避、妥協(xié)和一味包容。
    三、管理模式。
    如果說從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨善其身層次的問題,那么管理模式就涉及到宏觀體制了,當然這里是指我個人的模式。
    簡單的說,管理模式由管理理念、系統(tǒng)結構和操作方法組成,其中系統(tǒng)結構是固定的,我們各領班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈現(xiàn)出不同。我曾固執(zhí)地認為需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過大量的具體接觸抽象得來。大家都知道人員流動性大從來都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來的是工作陷入車輪戰(zhàn)的怪圈,一些持續(xù)性的工作交接稍不到位就會失去必要的銜接。比如五一期間那個雨天,室內外氣溫差異大,6f工作間由于開新風機引來雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉,不清楚a、b收臟布草差異的員工忙于清掃房間,一個人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎么會有如此累人的工作?宏觀體制是沒有問題的的,如果理念出了問題那么思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個管理對象的行為模式才能進行有效的管理本身沒有錯,但單純將管理對象理解為人是不全面的,是將人和事機械地分離了。
    標準和程序都是前人智慧的結晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動也應將人和事的管理有機的結合起來,同樣的事,不同的人來做也應保持相同的標準。
    仔細來看,以上提到三點都有同一核心——溝通。
    管理問題以前是溝通,現(xiàn)在是溝通,將來也是溝通。b座有間房門鎖燈滅了還能扭動把手把門打開,前段時間樓上的員工覺得文員使用對講機聲音比平時小是對講機送話孔讓膠帶粘住了,能及時發(fā)現(xiàn)問題這點我有信心,但溝通不暢不及時即使發(fā)現(xiàn)問題所在也得不到解決。這一點我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,在員工普遍存在的問題要集中起來培訓一對多的溝通,領導交辦事項或遇到棘手問題要和領導一對一面對面反復溝通。
    1、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質。
    前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
    2、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。
    酒店經過了__年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的`重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店_領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
    3、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理。
    今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數(shù)據(jù)報表。
    4、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的口號。
    節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。
    5、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。
    計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
    6、做好部門內部的質檢工作。
    計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
    回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結如下:。
    一、日常管理工作。
    樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
    二、加強自身學習,提高業(yè)務水平。
    雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
    三、存在的問題。
    半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
    1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
    2.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。
    3.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
    4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
    5.對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
    6.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。
    在接下來的日子里,我要努力改正自己的缺點,發(fā)揚優(yōu)點,爭取取得更大的工作成績,為部門創(chuàng)造更大的價值。
    1、面帶微笑、精神飽滿。
    我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
    2、關注賓客的習慣和喜好。
    當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
    3、講究禮節(jié)禮貌。
    與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    4、以大局為重,不計較個人得失。
    不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為__酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
    5、各個部門之間的溝通,配合問題。
    前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。
    領班個人總結及工作計劃篇十一
    在我的工作當中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強自己的說話效率,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小部分,這樣才會提升到個人的工作。也就是我們平時個人的一個說話訓練了,客服最重要的就是溝通,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強溝通訓練,學習心理學,掌握好工作的各個方面,更完整的完成整個工作,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次我也會注重跟進自己的服務態(tài)度,說到底客服還是一個服務的崗位,不僅要為客戶解決問題,同事我們的服務態(tài)度也是非常重要的,會直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點我是一定要求自己去遵守和改良的。
    說話是一門藝術,行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當中已經驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,在這個過程中,我也學會了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細節(jié),我們常常可以從一些小細節(jié)進行突破,那么問題也就極其容易解決了。這是我平時工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從而加快提升自己的業(yè)務能力,在這份工作上表現(xiàn)更好!
    作為酒店的前臺,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比如一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當場就會脾氣爆發(fā),這一點我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應變能力了。首先我們不能慌張,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點,冷靜一點對待,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學習的,接下來的時間,我會學會如何去避免問題的'產生,以及學會如何提升自己的應變能力,爭取讓自己變得更加完美一些!
    6、做好部門內部的質檢工作。
    計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
    領班個人總結及工作計劃篇十二
    我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
    當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
    與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
    前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。