計劃是為實現(xiàn)某個目標而制定的詳細安排，能夠幫助我們有條不紊地進行工作和生活。寫計劃時要關注細節(jié)和每個任務的優(yōu)先級，避免錯過重要的事項。范文中的計劃可以幫助大家更好地理解和掌握計劃的要點和流程。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇一
為貫徹落實董事長、黨委書記同志關于加強員工培訓工作的講話精神，全面提升集團公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務本事，全國公務員公同的天地推進集團健康快速發(fā)展，結合集團公司實際，制定20xx年員工培訓計劃。
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策本事、戰(zhàn)略開拓本事和現(xiàn)代經(jīng)營管理本事。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理本事、創(chuàng)新本事和執(zhí)行本事。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造本事。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的本事。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)集團改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，經(jīng)過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持廠校聯(lián)合辦學，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)大專課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓資料、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。
（一）公司領導與企業(yè)高管人員。
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。經(jīng)過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策本事和經(jīng)營管理本事。經(jīng)過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
（二）中層管理干部。
1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在集團培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。進取鼓勵貼合條件的中層干部參加大學（大專）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情景，借鑒成功經(jīng)驗。
（三）專業(yè)技術人員。
1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進行專題技術講座，并充分利用集團的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新本事，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓安排如下，共310人：
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到山東?；?、連云港堿廠等單位參觀學習。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需經(jīng)過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，經(jīng)過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等經(jīng)過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
經(jīng)過實行師傅帶徒弟，對新職工進行專業(yè)技能培訓，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須到達100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓。
20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。
同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于3個月。
3、職工技術等級培訓。
20xx年集團公司計劃新培養(yǎng)技師15名，高級技師2名。堿業(yè)、股份公司中級工以上人員占技術工人比例在70%以上，20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術工人，計劃培養(yǎng)高級技師2人，技師10人。并試行首席技師制度，構成完善的技能人才體系，為其他子公司供給經(jīng)驗。
其他子公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例30%以上，使技術工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎上選擇成熟的力量強的個別工種，重點培養(yǎng)5技師，50名高級工。
（五）開展學歷教育。
1、集團培訓中心與工業(yè)大學聯(lián)合辦學，開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術專業(yè)大專班。經(jīng)過全國成人高考，對貼合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。
2、與理工大學聯(lián)合辦學，舉辦化工專業(yè)函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策本事，更好地為公司服務。
3、調(diào)動職工自學進取性。為職工自學考試供給良好的服務，幫忙職工報名，供給函授信息；調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加職工學習的動力。
1、集團及子公司要把干部培訓工作列入議事日程，實行職責制。公司總經(jīng)理對培訓工作全面負責，主管領導（分管干部人事工作）要抓好落實。
2、組織到位，經(jīng)費到位。公司人事組織部門要按培訓計劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務、監(jiān)督等工作，公司要按照有關規(guī)定劃撥（工資總額的1.5%到2.5%的比例）培訓經(jīng)費，以保證培訓工作落實到位。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇二
1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及，鼓勵新員工的士氣。
2、幫忙新員工更快適應公司，使其有歸屬感。
3、讓使新員工明確自我的職責，并加強同事之間的關系。
4、培訓新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法。
1、職前培訓（部門經(jīng)理負責）。
（1）人力資源部負責致新員工歡迎信。
（2）讓本部門其他員工明白新員工的到來。
（3）準備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓資料。
2、部門崗位培訓（部門經(jīng)理負責）。
（1）到職后第一天。
a、向人力資源部報到，進行新員工須知培訓（人力資源部負責）。
b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
c、新員老員工相互認識，參觀公司。
d、了解部門結構與功能，以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
（2）到職后第五天。
a、評估新員工一周的表現(xiàn)，并明確一些短期的績效目標。
b、明確下次績效考核的時間。
（3）到職后一個月。
部門經(jīng)理與新員工面談，討論一個月來的表現(xiàn)，并填寫評價表。
（4）到職后三個月。
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一齊討論新員工表現(xiàn)，判別其是否適合此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告知新員工公司績效考核要求與體系。
（3）公司整體培訓：（人力資源部負責——不定期）。
a、對公司組織架構、主要業(yè)務、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進行講解。
b、發(fā)放整體培訓資料，回答新員工提出的問題。
3、培訓反饋與考核。
（1）公司整體培訓當場評估表（培訓當天）。
（2）公司整體培訓考核表（培訓當天）。
（3）崗位培訓反饋表（到職后一周內(nèi)）。
（4）試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表（到職后一個月）。
（5）試用期績效考核表（到職后三個月）。
（2）公司整體培訓教材。
（3）各部門內(nèi)訓教材。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇三
經(jīng)過培訓，提高員工的服務意識、文化素質(zhì)和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的職業(yè)團隊，實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一資料、統(tǒng)一考核、分散實施。
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓：對20xx年新進員工進行針對性培訓，物業(yè)基本情景、服務禮儀、禮節(jié)、管理與服務技巧等。
2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業(yè)務知識培訓和考核。
3、在崗培訓：針對不一樣對象，又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓。
培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。
考核方法：
1、口試：以現(xiàn)場提問方式，檢驗員工對培訓資料的掌握程度；
2、筆試：每階段培訓結束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓資料的理解本事和培訓效果。
3、抽查：工作中，不定時隨機抽查員工對培訓資料的理解程度。
1、公共課程培訓。
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務技能，增強服務意識，發(fā)揚團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)理念。
2、崗位課程培訓。
熟悉個崗位職責、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務水平、業(yè)務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇四
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自我的職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。
2、使新員工明確自我的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位主角。
3、幫忙新員工適應工作群體和規(guī)范，鼓勵新員工構成進取的態(tài)度。
公司所有新進員工。
每周四午時16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。
1、崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。
2、崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。
公司《規(guī)章制度》、《消防安全知識》。
1、公司概況（公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則）。
2、組織機構圖。
3、各部門職能（員工個人崗位職責）。
4、員工日常工作準則、嚴禁行為。
5、人事管理制度（錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資）。
培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
公司對員工的培訓進行評估及打分，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇五
企業(yè)員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。
(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領導力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。
(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx企業(yè)將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx企業(yè)各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到xxx人以上。
(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx企業(yè)員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx企業(yè)人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx企業(yè)將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓，重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念，安全與事故預防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。文章由!
(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。xx企業(yè)在建項目經(jīng)理部及分企業(yè)要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
(九)開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx企業(yè)今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(一)各單位領導要高度重視，業(yè)務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx企業(yè)重點抓管理層領導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外送與內(nèi)訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使它們在xx企業(yè)人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx企業(yè)將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
(七)xx有限企業(yè)辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限企業(yè)員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質(zhì)量的有效性。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇六
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自我的'職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。
2.使新員工明確自我的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位主角。
3.幫忙新員工適應工作群體和規(guī)范，鼓勵新員工構成進取的態(tài)度。
公司所有新進員工。
每周四午時16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。
1.崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。
2.崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。
公司《規(guī)章制度》、消防安全知識、設備3q文件及操作指引。
1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)。
2.組織機構圖。
3.各部門職能(員工個人崗位職責)。
4.員工日常工作準則、嚴禁行為。
5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、
7.員工安全注意事項。
8.消防知識培訓。
9.崗位專業(yè)知識、技能。
10.設備操作及安全指引規(guī)程。
培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
八、公司對員工的培訓進行評估及，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇七
提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
適用于公司各部門和所有員工。
人力資源部。
4、按計劃組織、實施培訓計劃。
5、考核、總結、上報培訓實施情況，并提出改進方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權責。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓。
4、編撰專門的培訓教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。
1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。
2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓:根據(jù)各部門計劃實施的培訓，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進修申請辦法:。
(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程，由本人填寫個人進修申請表，并附相應文件呈核。核準者，應預先墊付培訓費用，事后憑畢(結)業(yè)證及發(fā)票交財務處報銷。
(2)進修人員在結業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結。
(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息，以供各部門人員選擇。
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃，匯編成表，提出預算，并上報之。
4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。
1、定期培訓:依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓:依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
1、考核依據(jù):測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結果由人力資源部建檔存查。
3、培訓內(nèi)容、考核結果作為年度績效考核指標之一。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇八
根據(jù)公司的安排，為提高員工的綜合本事，特此做以下員工培訓計劃，期望有所幫忙。
根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展目標，系統(tǒng)制定各部門、崗位的培訓發(fā)展計劃。
根據(jù)每個人的職業(yè)生涯設計為每個人制定了個性化的培訓計劃，搭建起了個性化發(fā)展的空間，供給了充分的培訓機會，并實行培訓與上崗資格相結合。制定一個具體、多樣的培訓主題，行之有效的培訓計劃，涵蓋各個部門、各個層次。針對不一樣的培訓對象，采用適當?shù)闹黝}、深度及培訓形式。
一刀切式的培訓不會收到預期效果。對高級管理者強調(diào)培訓也同樣重要。培訓往往是為提升低層員工而設。如果高級經(jīng)理不稱職，那么整個培訓預算將會付諸東流。
企業(yè)的運營中出現(xiàn)的問題往往與管理有關，管理問題不解決，光培訓員工的技能是無效的，所以系統(tǒng)的培訓首先應當從解決問題的根源——管理著手。
企業(yè)培訓不僅僅是為了目前的需要，更要研究將來的長遠發(fā)展。培訓資料的適當與否是培訓是否有效的關鍵因素，為此必須作好培訓前的需求分析。個人分析就是找出某一員工現(xiàn)有的技能水平與要求的技能水平的缺口。
培訓就是要填補缺口，雪中送炭。需要建立一種持續(xù)的、經(jīng)常性的培訓機制。這種機制應涵蓋企業(yè)的所有員工，還要選擇適合的培訓方法。
例如用于在崗培訓的內(nèi)部導師體系，用于強化培訓的內(nèi)部培訓專家，利用外部培訓資源：將員工送到外部進行培訓或邀請外部培訓專家來企業(yè)培訓等。
要“有的放矢”，把握好培訓的主題方向、要到達的目標，不能“漫無目的”地所有項目一齊上，在必須時期內(nèi)，還需要主題明確、中心突出。在外企，課程設計還要注重東西方文化，因為兩種文化背景的受訓人員理解知識的背景和方式有很大的不一樣，如東方人喜歡團體性的問答，而西方人則喜歡與教師獨立交流的互動式學習。
在培訓形式上要靈活、生動、活潑，易于為員工所理解，切忌形式主義、走過場；要緊密聯(lián)系實踐，構成雙方的良性互動，避免單向的灌輸。大部分跨國公司都有職位說明書，在職位說明書中都會列出該職位所需要的知識、技能和態(tài)度。所以，出于組織需要的培訓就要結合職位說明書來進行。
員工往往認為培訓的重要意義在于獲得證書，而忽略了培訓的實質(zhì)。
一旦獲得所需要的證書，員工進一步提高自我甚至應用從培訓中所獲得技能的進取性就消失了。切忌所有學員都有證書，如果是這樣，也就喪失了激勵的作用。每次培訓堅持必須比例的不及格者，這樣學員才會努力并認真地參與進來。
對于不及格者，可參加下次的培訓，并拿到證書。證書不必須要權威機構的，也能夠是企業(yè)內(nèi)部的，但你要盡量將這個證書變得權威些，變得有吸引力些。改善員工的硬技能固然重要，同時，改善他們的軟技能，如紀律觀念、職業(yè)道德和獻身精神更為重要。
因為它不僅僅是硬技能培訓有效性的保障，并且能夠改變員工的工作態(tài)度。為此，向員工證明培訓及課程對他們的重要性和對他們職業(yè)發(fā)展的幫忙會提高培訓的效果。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇九
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司2020年發(fā)展目標，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓計劃方案。
1、一級培訓：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓：各部門管理人員及各班組長以上培訓，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程；負責人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓：各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要資料是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。利用每一天的班前會班后會，反復學習本崗位職責的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓，主要資料是四個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓，消防知識和操作演練的培訓。
5、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
6、各部門（如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際資料要求結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓計劃或內(nèi)訓或外聘教師對本部門相關專業(yè)的知識進行系統(tǒng)培訓，進行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情景納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，塑造學習型企業(yè)，以適應公司的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)公司和個人的各階層價值。
三、培訓要求。
公司各部門擬定本部門的年度培訓需求及計劃，培訓年度工作計劃于x月x日前報綜合部；培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人，培訓時間，培訓主題及資料，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
四、培訓形式。
培訓將采用內(nèi)部培訓、外聘講師，以走出去請進來的方式進行。公司內(nèi)部培訓以本公司相關管理人員及專業(yè)技術人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構協(xié)商確定，如市職培中心、教育集團等。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十
第一課（時間1天）。
培訓《你在為誰工作》和《員工職業(yè)生涯的規(guī)劃與指導》課程：讓員工端正職業(yè)心態(tài)，樹立正確的職業(yè)操守，讓企業(yè)了解員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義、作用和步驟方法，明確人生職業(yè)發(fā)展與成長的要求，形成敬崗愛業(yè)的基本素養(yǎng)。
第二課（時間半天）。
培訓《員工的質(zhì)量意識的塑造》課程：讓員工理解、深化、提升質(zhì)量意識，領悟企業(yè)與顧客的依存關系，消除質(zhì)量上存在的錯誤認識，正確認識、理解、支持質(zhì)量工作；增強做好質(zhì)量工作的自覺性和主動性。
第三課（時間1天）。
培訓《生產(chǎn)一線優(yōu)秀員工的七大修煉》課程：使員工明確自己的工作職責和工作要求；掌握車間一線工作所應知的生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢驗、現(xiàn)場管理、物料搬運、設備維護、表單填寫、安全生產(chǎn)常識等各方面的基本知識和技能，成為優(yōu)秀員工。
第四課（時間1天）。
培訓《生產(chǎn)現(xiàn)場的6s管理實務》課程：深化對6s管理的認識，使企業(yè)通過實施整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全措施，從此擺脫現(xiàn)場無秩序、過程無記錄、物料堆放無區(qū)域、無標識，工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況；實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的規(guī)范化、流程化和精細化。
第五課（時間1天）。
培訓《質(zhì)量管理的.提升與問題解決》課程：使管理人員全面領悟從組織架構、職責、培訓、體系執(zhí)行、檢驗作業(yè)、品質(zhì)管控、不合格處置、質(zhì)量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟，掌握相關的質(zhì)量管理、流程、工具和方法。
第六課（時間2天）。
培訓《生產(chǎn)現(xiàn)場管理的提升與改善》課程：使管理人員通過學習看板管理、現(xiàn)場管理、勞動力平衡配置、ojt培訓、tpm設備保全管理等管理技術、步驟和方法，掌握解決生產(chǎn)實際中出現(xiàn)的物料管理、人員安排、設備維護、交期管控、質(zhì)量改善等問題，知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實戰(zhàn)的操作方法。
第七課（時間1天）。
培訓《中層領導管理技能的提升與修煉》課程：使管理人員學會如何請示、安排、檢查、匯報工作，如何溝通、授權、如何批評、表揚激勵等，學會組織會議、統(tǒng)籌時間，閱讀統(tǒng)計圖表、進行數(shù)據(jù)分析、實施目標管理和品質(zhì)管理等項工作方法和要領，使自己的管理技能和水平快速得到提升。
第八課（時間半天）。
培訓《haccp七大原理培訓》課程：使你理解haccp管理的七大原理，掌握食品危害分析和關鍵控制點控制的思路、要領和方法，幫助企業(yè)有效降低、減少各種污染對食品衛(wèi)生、質(zhì)量、安全的危害，讓你建立起可預防、可控制的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量體系。
第九課（時間1天）。
培訓《食品生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制》課程：使企業(yè)各部門管理、操作和檢驗人員，深化對質(zhì)量管理的緊迫性、責任感的認識，掌握食品行業(yè)質(zhì)量安全管理體系的基本內(nèi)涵，掌握食品生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、檢驗、管理方面的基本要求；明確衛(wèi)生、質(zhì)量管控的要點和方法步驟，全面提升食品企業(yè)的衛(wèi)生、質(zhì)量管理水平。
第十課（時間1天）。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十一
2011年6月中旬，人力資源部在全公司范圍內(nèi)進行了年度培訓需求調(diào)查。本次培訓需求調(diào)查主要對公司的培訓現(xiàn)狀和培訓需求進行了調(diào)查。通過這次調(diào)查明確了以下幾個2011年度培訓工作需要注意的方面：
培訓周期的確定：根據(jù)大家的需求，培訓頻率在一個月或一個季度較合理。
培訓時間的安排：根據(jù)培訓現(xiàn)狀、培訓需求分析，2011年的培訓時間應盡量安排在周一至周五且在一天以內(nèi)，盡量不占用周末休息時間。
培訓師的來源包括：公司內(nèi)部干部、專業(yè)培訓機構及行業(yè)專家。
培訓的重點：企業(yè)文化、專業(yè)技能及核心管理技能、規(guī)章制度、營銷戰(zhàn)略
培訓的形式：以課堂講授為主，增加和現(xiàn)有工作項目相關的案例分析、拓展培訓及模擬操作等培訓形式，以提高受訓人員的參與程度和實際培訓效果。
希望通過培訓解決自己工作中遇到的困難或困惑：
u?工作流程和工作技巧;工作的協(xié)調(diào)能力；
u?食品知識方面缺乏了解，有效溝通；更加了解公司的方方面面，崗位技能欠缺；
u?如何領會領導的意圖，執(zhí)行力；
u?提升食品方面專業(yè)知識與客服管理技能；
u?公司管理流程、明確的職能管理；
u?產(chǎn)品專業(yè)知識培訓；
培訓內(nèi)容：職業(yè)化、專業(yè)化應是2011年度培訓的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，團隊管理? 、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓都應列入2011年度的培訓目標。對于專業(yè)的培訓，則必須和項目、業(yè)務緊密結合，從公司實際工作的實踐出發(fā)引入課程。
在年度培訓需求調(diào)查分析的基礎上，人力資源部結合公司2011年培訓工作的實際需求情況，確定了下列2011年度的公司培訓工作重點：
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
建立學習型組織，加快公司內(nèi)部各種知識的積累與分享是打造中農(nóng)發(fā)食品公司核心競爭力的必由之路。結合目前公司的實際情況，建立完善公司內(nèi)部培訓師制度，逐步培養(yǎng)一只內(nèi)部培訓師隊伍。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
對中高層管理人員進行重點培養(yǎng)，通過各種培訓方式，全面提升其管理能力。
三、結合公司新的項目及業(yè)務進展實際情況，適度理論提升——切實提高業(yè)務人員專業(yè)水平
四、逐步實施培訓效果評估管理辦法——切實提高各種培訓效果
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
針對內(nèi)部培訓師要求掌握的技能的不同，對其進行四個層次的逐級培養(yǎng)：初級講師、中級講師、高級講師、資深講師。根據(jù)公司目前內(nèi)部培訓師的師資情況，以培養(yǎng)10-15人的內(nèi)部培訓師隊伍為宜。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
（一）對于普通員工，鑒于公司處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展期，新進員工數(shù)量較多，所以對普通員工的培訓重點主要放在入職培訓、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)方面。
1、新員工入職培訓。每月舉辦1次或每超過5人要組織一次。同時根據(jù)公司新開展的項目或業(yè)務進展招聘的情況臨時安排培訓。
2、員工職業(yè)素養(yǎng)培訓。每年舉辦2次。上半年和下半年各一次。
3、拓展訓練。為了緩解員工工作壓力，提高員工的團隊合作意識，每年舉辦2個批次。
（二）對于中高層管理人員則以“提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團隊執(zhí)行力”為目標，采用下列三種方式提升其管理技能：
3、研討會：內(nèi)部管理問題的專題研討會。2、外部標桿企業(yè)考察活動：了解標桿企業(yè)項目管理、流程運作情況。
（三）對于高層管理人員，在參加管理技能理論提升系列課程、外部考察和研討會外，還進一步采用外派參加研修班、公開課來提高其管理水平。
說明：
以上培訓安排屆時有可能會根據(jù)公司實際情況予以適當調(diào)整。
每月具體培訓安排通知會在培訓5日之前予以公布。
二、各部門年度培訓計劃
公司沒有統(tǒng)一安排培訓的，由各部門按部門年度培訓計劃自行組織專業(yè)知識學習。各部門自行安排的年度培訓計劃需在9月前上報人力資源部審核備案。各部門每月至少安排一次內(nèi)部培訓，培訓記錄需在培訓結束后三天內(nèi)報人力資源部備案。部門培訓計劃將作為本部門年終評優(yōu)的主要依據(jù)之一。沒有培訓計劃且沒有實施培訓的部門取消年終評優(yōu)的資格。
一、工作態(tài)度
紀律是敬業(yè)的基礎，一個團結協(xié)作、富有戰(zhàn)斗力和進取心的團隊，必定是一個有紀律的.團隊，一個積極主動、忠誠敬業(yè)的員工，必定是一個具有強烈紀律觀念的員工，紀律永遠是忠誠、敬業(yè)、創(chuàng)造力和團隊精神的基礎。
二.努力工作
一位優(yōu)秀的員工必須要有責任感，每個人不論在什么時候，什么地方，什么崗位，都有義務有責任履行自已的職責和義務，且這種履行必須是發(fā)自內(nèi)心的責任感。工作意味著責任，責任意識會讓我們表現(xiàn)得更加卓越。優(yōu)秀員工具有責任感，是團隊精神的典范，他們積極主動，富有創(chuàng)造力。
（1）不忘企業(yè)經(jīng)營理念而虛心學習的員工
（2）有責任意識的員工
（3）自動自發(fā)，沒有任何借口的員工
（4）愛護企業(yè)，和企業(yè)成為一體的員工
（5）不自私而能為團體著想的員工
（6）隨時隨地具備熱忱的員工
（7）不墨守成規(guī)而經(jīng)常出新的員工
（8）能作正確價值判斷的員工
（9）有自主動經(jīng)營能力的員工
（10）能得體支使上司的員工
（11）有氣概擔當企業(yè)經(jīng)營重任的員工
工作中嚴格要求自己，能做到最好，就不能允許自已只做到次好，能完成100%，就不能只完成99%，無論什么情況，都應該保持這種良好的工作作風，每個人都應該把自已看成是一名杰出的藝術家，而不是一個平庸的工匠，應該永遠帶著熱情和信心去工作，不找任何借口，全力以赴的去工作，做一名最優(yōu)秀的員工。
五、食品衛(wèi)生
一.食品衛(wèi)生相關要求
食品是真接供人食用的,為了保證食用人群的健康與安全,作為食品生產(chǎn)的場所更應該作好食品的質(zhì)量與衛(wèi)生的管控.我們公司是從事食品生產(chǎn)的行業(yè),應遵守食品行業(yè)的規(guī)定,因為我們不僅是生產(chǎn)者也是消費者,產(chǎn)品要從原料經(jīng)加工到消費的各個環(huán)節(jié)中嚴加注意，層層把關，要針對各個不同環(huán)節(jié)，采取相應的措施。無論是食品加工的管理者還是一般從業(yè)人員,都應掌握如何做好個人衛(wèi)生知識,并養(yǎng)成習慣,所以我們身為食品生產(chǎn)公司的員工就要對食品行業(yè)的基本衛(wèi)生知識進行了解.
1.1健康檢查
所有聘用之員工均須經(jīng)體檢合格后方可上崗，并每年進行一次身體健康檢查，必要時做臨時健康檢查,工廠需建立員工健康檔案，以便管控.
1.2個人衛(wèi)生要求
1.2.1如果患有各種不正常的疾病，如呼吸系統(tǒng)并發(fā)癥（如感冒、鼻竇感染、支氣管和肺炎）、霍亂、痢疾、傷寒、病毒性肝炎、腹瀉、猩紅熱、結核和牙齦炎等都應及時向管理人員報告，以便于調(diào)整工作，防止發(fā)生食品污染事故.
1.2.3員工須及時向管理人員報告受傷情況，包括刀傷、燒傷、燙傷和皮疹等。以便于安排傷口處理及調(diào)整工作崗位，防止發(fā)生食品污染事故.
1.2.4保持個人衛(wèi)生清潔，包括勤洗澡、勤洗頭、勤換衣、勤剪指甲等.
1.2.5進入生產(chǎn)場所前需洗手，防止食品污染，五步洗手法:
d.將手烘干? ?? ???? ???e.消毒后方可進入車間
1.2.6上過洗手間、處理廢料和其他污染材料、用過手帕、接觸貨幣、吸煙、咳嗽、打噴嚏后都應該清洗消毒雙手,打噴嚏或咳嗽時,應該用肘或肩阻擋一下.
1.2.7不能用手直接接觸食品,也不能在食品生產(chǎn)區(qū)域吃東西.
1.2.8工作時不得戴首飾、手表等,不得留有長指甲,不得化妝（包括涂指甲油、抹口紅等）,不得將與生產(chǎn)無關的物品帶入車間.
1.2.9進入車間前,須整理著裝,保證工作服完全罩住私人衣服,并帶好工作帽,帽網(wǎng)須將頭發(fā)完全罩住.
1.2.10現(xiàn)場工作人員的口罩、圍裙（袖套）等必須清洗更換，水鞋要長期保持干凈，水鞋每周至少清洗一次（二干所用棉被,被套應為白色,且要每周清洗晾曬或紫外線滅菌）,嚴禁穿工鞋、水鞋離開生產(chǎn)車間及上洗手間.
1.2.11作業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,工作過程中要注意保持工衣、工帽、工鞋、水鞋的清潔,頭發(fā)不得外露,不能用手直接接觸食品、衣物、耳朵及頭發(fā)等,一經(jīng)接觸需立即洗手消毒.
1.2.12各生產(chǎn)部門根據(jù)經(jīng)驗、崗位需要及檢測結果來確定是否需要戴手套作業(yè)，具體要求及手套清洗消毒需按規(guī)定定執(zhí)行.
1.2.13生產(chǎn)部門、品保人員應隨時督導員工保持良好的個人衛(wèi)生,每周對員工之個人衛(wèi)生進行全面檢查,并記錄于“衛(wèi)生檢查表”中.
1.3.現(xiàn)場人員培訓
1.3.1所有員工上崗前,皆須經(jīng)食品加工和個人衛(wèi)生方面的培訓,合格后方能上崗.
1.3.2品保部門每半年會對所有員工進行一次衛(wèi)生知識強化訓練.
1.4原物料衛(wèi)生要求
1.4.1選擇合格的供應商,并對其嚴格審核.
1.4.2要求供應商在運輸原物料途中要對原物料進行保護,確保原物料的品質(zhì).
1.4.3原物料進廠后,品保人員根據(jù)標準進行嚴格檢驗,確認合格后方可投入使用.
1.4.4原物料入庫后,依照先進先出的原則出貨.
1.4.5庫存環(huán)境嚴格控制,做好防潮,防鼠,防蠅,防塵工作.
1.4.6定期對庫存之原物料進行查核,確保包裝完好,庫存時間要合理,以防止被污染或因庫存時間過久而變質(zhì).
二.車間衛(wèi)生要求? ?? ???
2.1地面環(huán)境清潔衛(wèi)生要求
2.1.1生產(chǎn)前及生產(chǎn)中，如地面有污垢、粉塵、餅屑等雜物時，應隨時用毛巾、掃把、拖布及洗地機進行清除,或用水管接水沖洗,沖洗后應將積水清除干凈,生胚或餅干掉在地上，應隨時撿起.
2.1.2生產(chǎn)完畢后，對有油污的地面用熱水洗或用水加洗潔精擦拭干凈，對無油污的地面（包括車間周圍的公共區(qū)域）可用掃把、洗地機及拖布清潔，三工程車間必須用毛巾清潔地面.
2.2水溝的清潔衛(wèi)生要求
2.2.1工作中對抽油區(qū)水溝內(nèi)濾油池中的水上飄浮物進行打撈,置于廢油桶內(nèi),并將濾油池中的污水抽掉.
2.2.2每班結束后,對一、二、三工程及抽油區(qū)的水溝進行沖洗一次,將水溝內(nèi)雜物洗干凈.
2.3墻壁、門窗及天花板清潔衛(wèi)生要求
2.3.2每周對車間內(nèi)外玻璃窗,墻壁及天花板上附有雜物用毛巾清除.
2.4容器的清潔衛(wèi)生要求
2.4.1工作前后應用毛巾將周轉(zhuǎn)箱,不銹鋼托盤等容器擦拭干凈
2.5機械設備的清潔衛(wèi)生要求
2.5.1一工程機械設備清潔衛(wèi)生
2.5.1.1洗米機的清潔:工作中隨時用毛巾將其表面擦拭干凈,每班對洗米機內(nèi)篩網(wǎng)用氣槍進行清潔一次.周末用毛巾和氣槍對洗米機內(nèi)外大清洗一次,并將水吹干.
2.5.1.2浸米桶的清潔:每洗一桶米時,對浸米桶上沿作清掃,每下完一桶米時,對其內(nèi)壁作清掃,除去附在內(nèi)壁上的污物.周末對浸米桶內(nèi)外壁及濾網(wǎng)進行徹底清潔.
2.5.1.3制粉機的清潔:工作中隨時將制粉機及其周圍清潔干凈，對制粉機內(nèi)壁附上的米粒進行清掃，夏季每班二次，冬季每班一次.
2.5.1.4儲粉桶的清潔:每班對其外壁上的粉塵進行清潔，更換產(chǎn)品時，對其內(nèi)壁上的粉粒進行清掃.
2.5.1.5蒸練機、揉練機的清潔:每班對其表面用水沖洗兩次,除去粉塵等,周末及換產(chǎn)品時對揉練機內(nèi)作徹底清潔,清除附在內(nèi)壁及螺旋推進器上的米團等.
2.5.1.6成型機的清潔:工作中保持其外觀清潔,不得附有臘油及粉塵等,清除成型機下散落的米團,周末對滾輪及模具等附上的雜物徹底清除.
2.5.1.7fbd(一干機)的清潔:工作中及時清掃fbd內(nèi)的散落胚,周末對fbd內(nèi)壁及各蒸汽管濾網(wǎng)進行清潔.
2.5.2二工程機械設備清潔衛(wèi)生要求
2.5.2.1磨糖機的清潔:周末將其缸體內(nèi)篩子取出,用水將其缸體及篩子沖干凈,并用氣槍吹干,將排氣袋用水洗干凈并晾干.
2.5.2.2二干機的清潔:工作結束后用氣槍將各倉門內(nèi)的胚渣吹干凈,并用毛巾將胚倉內(nèi)外及二干機表面擦拭干凈,并將二干機內(nèi)掉胚掃干凈.
2.5.2.3整列機的清潔:工作前用氣槍將輸送網(wǎng)吹干凈,清除附在上面的粉塵等雜物;每天結束后將托盤內(nèi)廢料清理干凈,并將燒上機表面用毛巾擦拭干凈,將輸送網(wǎng)及燃燒器上餅屑等雜物用氣槍吹干凈.
2.5.2.4糖霜攪拌機的清潔:工作前將其用毛巾擦拭干凈,工作后將剩余糖霜用周轉(zhuǎn)箱裝好,夏季應放入冷庫保存,生產(chǎn)時取出熱水解凍后經(jīng)重新攪拌再使用.
2.5.2.5噴糖機的清潔:
a.工作前應將糖槽及噴糖皮帶等按配制的消毒液對其消毒，用清水將消毒液清除,再用毛巾擦拭干凈.
b.工作結束后將糖槽內(nèi)的糖霜由噴糖嘴全部放完，將熱水注入糖槽沖洗殘?zhí)撬皣娞亲旃艿纼?nèi)的殘余糖霜，噴糖嘴的螺帽應取下置熱水內(nèi)洗干凈再裝上.
c.用熱水將噴糖輸送帶.0上的殘?zhí)撬獩_洗干凈，用刮刀將噴糖皮帶滾輪及回收糖刮板刮干凈后用熱水將其沖干凈.
d將噴糖機表面的糖霜及水等用氣槍或毛巾清潔干凈.
2.5.2.6五層干燥機的清潔:工作結束后用熱水洗輸送網(wǎng)上的糖霜,然后用鐵刷將其刷干凈,將干燥機內(nèi)的餅屑吹干凈,托盤內(nèi)的餅屑及糖霜清理干凈.付油槽及回收油槽用熱水沖洗干凈，并用氣槍或毛巾清潔干凈.
2.5.2.7油付機的清潔:工作結束后用過濾網(wǎng)將剩余油內(nèi)的餅屑撈出后裝入儲油桶內(nèi),將過濾網(wǎng)、油付機用熱水沖洗干凈.
2.5.2.8粉付機的清潔:
a.工作前將粉付機用配制的消毒液對粉付機消毒，用清水將消毒液清除,再用毛巾擦拭干凈.
b.工作結束后,將螺旋及味付管取下用水沖洗干凈，擦干裝上,將粉付機用毛巾擦拭干凈，周末時仍須按配制的消毒液對粉付機消毒.
2.5.2.9油炸機的清潔:
a.工作前用毛巾將油炸機擦拭干凈.
b.工作結束后用抽油器將鍋內(nèi)剩油抽入過濾桶(事先放一張過濾紙)內(nèi),再抽入儲油桶儲存,將水注進油炸機(鍋)內(nèi),注水量為其容積.的2/3,再加入約1kgnaoh,升溫煮沸30分鐘,其間開動油炸機使每個模具都煮到,用鐵刷將油炸機(鍋)內(nèi)未煮掉的雜物刷掉,最后放掉沸水注入冷水清洗,再將水放掉,用毛巾將其擦拭干凈.
2.5.2.10二重釜的清潔:工作前用毛巾將其擦拭干凈;工作后將剩余的醬油抽出裝入周轉(zhuǎn)箱內(nèi),夏季放入冷庫保存，用熱水將釜內(nèi)外壁沖洗干凈,并用毛巾擦拭干凈.
2.5.2.11味付機的清潔
a.工作前用毛巾將其擦拭干凈.
b.工作結束后,將味付機內(nèi)的醬油放出,將其中餅屑撈出.將醬油裝進周轉(zhuǎn)箱,夏季放入冷庫保存，用熱水將味付桶內(nèi)外壁沖洗干凈,除去附在上面的餅屑及醬油等雜物，并用毛巾擦拭干凈.
2.5.2.11輸送機的清潔:
a.工作前用毛巾或氣槍將其清潔干凈,與裸餅直接接觸的輸送帶用熱水清洗后，按配制的消毒液進行消毒,再用清水清洗干凈.
b.工作結束后用洗潔精加熱水擦洗輸送機上附上的油污等雜物,再用氣槍或毛巾清理干凈.
2.5.3三工程機械設備清潔衛(wèi)生要求
2.5.3.1fw-340包裝機的清潔:
a.工作前用毛巾或氣槍將其清理干凈.
b.工作中當封口座上附有餅屑或其它雜物時應及時用銅刷刷干凈.
c.工作結束后,將送餅鏈條拆下,用熱水加入適量洗衣粉或洗潔精進行清洗，再用清水清洗干凈后用氣槍或毛巾將其擦干,用氣槍將機臺上餅屑吹干凈,用熱水加入洗衣粉配成的洗滌液洗放餅槽及阻餅器,再用清水將其清洗干凈,最后將放餅鏈條裝好，調(diào)試好圖案和餅干的位置,用毛巾將機臺表面擦拭干凈.
2.5.3.2fw-341包裝機的清潔
a.工作前用毛巾或氣槍將其清理干凈.
b.工作中當封口座上附有餅屑或其它雜物時應及時用銅刷刷干凈.
c.工作結束后,用氣槍將機臺上餅屑吹干凈,用毛巾將機臺表面擦拭干凈.
2.5.3.3封口機的清潔:工作前、工作后用毛巾將其表面擦拭干凈.
2.5.3.4封箱機的清潔:工作結束后將其附著的膠帶清理干凈,并用毛巾將其擦拭干凈.
2.5.3.5三工程之輸送機可先用氣槍將餅屑等雜物清除,與油直接接觸的輸送帶可用熱水加入適量洗衣粉或洗潔精清洗后用清水清潔,最后將其水滴清除干凈,其余可用毛巾將其擦拭干凈.
三.其它附屬設施衛(wèi)生要求
3.1廁所衛(wèi)生要求
3.1.1排氣扇保持良好的工作狀態(tài),以有利于異味排除
3.1.2外門能自動關閉
3.1.3照明設施,滅蠅設施保持良好狀態(tài)
3.1.4嚴禁在廁所內(nèi)吸煙.怠工
3.1.5專人負責清潔衛(wèi)生及消毒
3.2更-衣室衛(wèi)生管理
3.2.1保持良好的通風,且有照明
3.2.2隨時保持室內(nèi)衛(wèi)生,不亂丟雜物及隨地吐痰
3.2.3專人負責清潔衛(wèi)生
一.? ? ? ?安全生產(chǎn)權責
二.安全生產(chǎn)責任制
2.1各主管擔任安全管理者
2.5負責主持各類傷亡事故各重大未遂事故的調(diào)查,分析,訂定防范措施
三.安全衛(wèi)生委員職責
3.1安全衛(wèi)生委員由經(jīng)理主管擔任
3.2負責訂定本部門安全技術操作規(guī)程及實施細則
3.3督導本部門員工依據(jù)標準作業(yè)生產(chǎn),預防事故發(fā)生
3.4訂定設備保養(yǎng),檢修計劃,確保設備安全正常運行,及時消除安全隱患
3.5利用班前精神會及班后總結,加強安全衛(wèi)生教育,提高員工安全生產(chǎn)意識
3.6組織工廠員工積極落實安全隱患的整改工作
3.7生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)事件,應及時組織搶救,保護工廠財產(chǎn)并呈報上級主管
四.工廠員工職責
4.2未經(jīng)訓練不得操作非本人使用的專業(yè)設備.
4.3嚴格按照工廠車間相關規(guī)定操作,嚴禁違章作業(yè).
4.4定期做好生產(chǎn)設備的保養(yǎng),檢修工作.
4.5工作完畢應及時對生產(chǎn)現(xiàn)場,設備做好清理工作,嚴格執(zhí)行工廠交接-班制度.
4.6生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)安全隱患,應主動采取整改措施,及時呈報上級主管.
4.7生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)事故,應立即采取搶救動作,保護現(xiàn)場并呈報上級主管,在事后如實反映情況,不得欺瞞事實真-相.
五.安全生產(chǎn)檢查
5.1積極宣導安全生產(chǎn),鼓勵工廠全體員工參與,運用提案方式有組織,有計劃,有步驟地發(fā)現(xiàn)問題并查找安全隱患.
5.2夜間值班人員應及時巡視檢查,隨時接受上級主管督導.
5.3檢查各部門生產(chǎn)設施,設備,人員及生產(chǎn)環(huán)境的安全狀況.
5.4檢查各類安全生產(chǎn)裝置是否齊全,有效.
5.5檢查各項安全制度,安全技術操作規(guī)程的執(zhí)行狀況及有無違章作業(yè).
5.6檢查各值班點的值班人員及異常狀況之處理.
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十二
4、個人目的，是為滿足員工達成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標需要而由企業(yè)提供的培訓。
因此，企業(yè)在制定年度培訓計劃時，就必須根據(jù)這四個方面的需求來進行策劃，其最重要的一步：需求調(diào)查，即根據(jù)培訓的不同目的，展開培訓需求調(diào)查。
a、對于滿足年度經(jīng)營計劃需要的項目，要向各部門調(diào)查，以面談和分析部門年度工作計劃的方式，確定各部門通過培訓來配合和推動的項目。
b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
d、對于個人職業(yè)生涯需求的培訓項目，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結果的方式，確定培訓方式。
第二步：分析數(shù)據(jù)，總結差距和根源—也就是明確組織能力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務目標要求的差距；明確差距的根源及解決方法；明確通過培訓可以解決的差距及培訓解決辦法。
第三步：明確方案涉及的培訓項目；評估現(xiàn)有的培訓資源；人手、資金、課目、師資等；確定培訓重點項目和常規(guī)項目，確定培訓工作的重點。
需要考慮到：由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓導師開展企業(yè)內(nèi)訓是最省錢的方法，其針對性也非常強，但存在不能引入新思維新觀念，新技巧，員工間太熟悉，學習激情調(diào)動不易等毛病。如果邀請外部專業(yè)培訓機構來培訓，在費用成本上將加大，而培訓機構師資的質(zhì)量，效果監(jiān)控上難度相對加大。如何選擇專業(yè)的培訓機構及考查師資力量將成為重點。
第四步：培訓計劃的溝通與確認，這要求做好培訓報告。這主要是獲得培訓相關的部門、管理者和員工的支持，以便培訓計劃的落實。其次，要說明報告的內(nèi)容。如培訓的出發(fā)點、培訓要解決的問題、培訓的方案和行動計劃、希望得到的支持等。再次，要注意報告的方法。報告方法是否得當，關系到培訓計劃能否在培訓部門內(nèi)部，獲得統(tǒng)一的認識。也關系到主管領導和公司管理層對培訓經(jīng)理、培訓時間、培訓效果追蹤的承諾。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十三
為了保障食品質(zhì)量安全，著重細節(jié)控制，細化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定進行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責任落實情況：
一、企業(yè)應保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
二、企業(yè)應建立進貨查驗制度。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種應與進貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備，設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內(nèi)容，從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業(yè)應建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十四
工作計劃網(wǎng)工作計劃書欄目為您提供《企業(yè)員工培訓計劃書》最新范文，僅供大家參考!
1.公司的地理位置和工作環(huán)境。
具體應包括：
(1)公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
(2)如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專人負責引導他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
(3)員工的工作環(huán)境，包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施，如電腦、復印機、傳真機、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
2.企業(yè)的標志及由來。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)(vis)及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標志“m”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自己的企業(yè)，更有歸屬感。
4.企業(yè)具有重要標志和意義的紀念品的解說。
美國有一個企業(yè)，它的大廳里有一個標志性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有合適的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個公司的標志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感，這是一個很好的方法。
5.企業(yè)的產(chǎn)品和服務。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務”包含哪些內(nèi)容，服務的性質(zhì)，服務的對象，服務質(zhì)量的檢驗，服務錯誤的糾正等。
6.企業(yè)的品牌地位和市場占有率。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的`一個長期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內(nèi)容。
7.企業(yè)的組織結構及主要領導。
應該有一張組織結構圖及主要領導的名錄和聯(lián)系方式，有的企業(yè)領導有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網(wǎng)的普及，員工的合理化建議應有專設的信箱，員工也可以通過一定的渠道獲得與總經(jīng)理對話的機會。
8.企業(yè)文化和企業(yè)的經(jīng)營理念。
每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是彼此不相同的，新員工一進入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營理念傳授給員工，讓員工主動與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
企業(yè)文化是一個企業(yè)長期發(fā)展過程中形成的價值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價值觀是企業(yè)文化之核心，新員工進入企業(yè)，首先會感受到企業(yè)文化的氛圍，其次要認可企業(yè)的價值觀，要融入這一團隊中。
9.企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景。
企業(yè)現(xiàn)時的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標、發(fā)展前景也是新員工十分關心的問題，因為只有企業(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造激情，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻自己的智慧和才干。
10.科學規(guī)范的崗位說明書。
每一位員工必須獲得自己所在崗位的科學規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
11.企業(yè)的規(guī)章制度和相關的法律文件。
有效的勞動合同的簽定，規(guī)章制度的運作程序等。
12.團隊的協(xié)作和團隊的建設。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十五
員工培訓工作和部門服務質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。進取探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，進取引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。所以今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情景下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。所以。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內(nèi)練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情景下，順利完成此項任務。
針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情景下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓資料，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。所以，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。
在門店一些崗位施行不一樣種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情景下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工供給必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的進取性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。構成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長。再就是公司質(zhì)檢。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
服務質(zhì)量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一向在說的問題之一。服務無止境。我們會經(jīng)過督導和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進服務質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務概念能到達一個新的認識和提高。
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做有記錄的安全檢查和住宿情景檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十六
培訓是為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，下面就是企業(yè)員工培訓計劃書范文!
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下:
一、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。
培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。
組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。
每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。
培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。
利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓，主要內(nèi)容是三個方面:一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。
三、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內(nèi)容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。
培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。
新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。
對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。
建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。
考核是兩個方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。
使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。
根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。
整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。
根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。
20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內(nèi)容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。
通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。
通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習;參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。
參加北大、清華以及中央、省委
滿足企業(yè)經(jīng)營需要的角度講，企業(yè)員工培訓大致有四個方面的目的:
1、長期目的，即滿足企業(yè)長期經(jīng)營對人力資源的需要而采取的培訓活動;
2、年度目的，是為了滿足企業(yè)年度經(jīng)營對人力資源需要而采取的培訓活動;
4、個人目的，是為了滿足員工達成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標需要而由企業(yè)提供的培訓。
因此，企業(yè)在制定年度培訓計劃時，就必須根據(jù)這四個方面的需求來進行策劃，其最重要的一步:需求調(diào)查，即根據(jù)培訓的不同目的，展開培訓需求調(diào)查。
對于企業(yè)長期培訓計劃，需向總經(jīng)理一級的領導進行調(diào)查，通過分析企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、人力資源開發(fā)戰(zhàn)略和與總經(jīng)理面談的方式，確定相應的培訓目標。
a、對于滿足年度經(jīng)營計劃需要的項目，要向各部門調(diào)查，以面談和分析部門年度工作計劃的方式，確定各部門通過培訓來配合和推動的項目。
b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
d、 對于個人職業(yè)生涯需求的培訓項目，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結果的方式，確定培訓方式。
在根據(jù)需求來進行調(diào)查后，可以開展以下幾個步驟:
第二步:分析數(shù)據(jù)，總結差距和根源-也就是明確組織能力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務目標要求的差距;明確差距的根源及解決方法;明確通過培訓可以解決的差距及培訓解決辦法。
第三步:明確方案涉及的培訓項目;評估現(xiàn)有的培訓資源;人手、資金、課目、師資等;確定培訓重點項目和常規(guī)項目，確定培訓工作的重點。
需要考慮到: 由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓導師開展企業(yè)內(nèi)訓是最省錢的方法，其針對性也非常強，但存在不能引入新思維新觀念，新技巧，員工間太熟悉，學習激情調(diào)動不易等毛病.如果邀請外部專業(yè)培訓機構來培訓，在費用成本上將加大，而培訓機構師資的質(zhì)量，效果監(jiān)控上難度相對加大.如何選擇專業(yè)的培訓機構及考查師資力量將成為重點.
第四步:培訓計劃的溝通與確認，這要求做好培訓報告。
這主要是獲得培訓相關的部門、管理者和員工的支持，以便培訓計劃的落實。
其次，要說明報告的內(nèi)容。
如培訓的出發(fā)點、培訓要解決的問題、培訓的方案和行動計劃、希望得到的支持等。
再次，要注意報告的方法。
報告方法是否得當，關系到培訓計劃能否在培訓部門內(nèi)部，獲得統(tǒng)一的認識。
也關系到主管領導和公司管理層對培訓經(jīng)理、培訓時間、培訓效果追蹤的承諾。
良好的計劃是成功的一半。
當培訓計劃是在為企業(yè)經(jīng)營和業(yè)務發(fā)展提高幫助，是在為管理者提高整體績效時，培訓將發(fā)揮出最大的作用。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十七
企業(yè)員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。
(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領導力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。
(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx企業(yè)將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx企業(yè)各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到xxx人以上。
(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx企業(yè)員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx企業(yè)人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx企業(yè)將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓，重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念，安全與事故預防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。
(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。xx企業(yè)在建項目經(jīng)理部及分企業(yè)要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
(九)開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx企業(yè)今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(一)各單位領導要高度重視，業(yè)務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx企業(yè)重點抓管理層領導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教 ，外送與內(nèi)訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使它們在xx企業(yè)人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx企業(yè)將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。文章由。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
(七)xx有限企業(yè)辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xx有限企業(yè)員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質(zhì)量的有效性。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十八
2015年物業(yè)將公司員工持續(xù)性培訓學習作為公司可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略之一，充分發(fā)揮培訓的再教育功能，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，將員工培養(yǎng)成復合型優(yōu)秀物業(yè)人才，為全面實現(xiàn)公司各項目標奠定堅實的基礎。
一、培訓目標
1.發(fā)揮培訓的再教育功能，在員工中樹立正確的人生觀、價值觀和職業(yè)道德觀，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)的良好道德風尚。
2.培養(yǎng)一支能干實干、具有良好服務意識的專業(yè)隊伍。
3.提高員工的服務意識、業(yè)務能力、管理能力及綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出一批物業(yè)管理專業(yè)人才。
4.具體培訓目標
使物業(yè)管理人員了解中晟實業(yè)公司的企業(yè)文化，熟悉“粵西農(nóng)批”和營銷中心的項目背景，拉近公司和基層員工的距離，切實做到全民營銷，讓每位基層員工更加制度化，專業(yè)化。
二、培訓管理
培訓由物業(yè)組長黃秋松負責，肖丹負責組織實施，并根據(jù)實際工作需要進行培訓方式、內(nèi)容的調(diào)整和控制，保證培訓工作落實到實處，促進團隊管理水平提高。
1.加強員工新技術、新技能、新理念的培訓學習，不斷提高員工的綜合素質(zhì)和管理水平。
2.對管理中出現(xiàn)的問題及時組織針對性培訓。
3.不定時的實行內(nèi)部講師制度，選擇內(nèi)部具豐富實踐經(jīng)驗又有一定理論水平的員工擔任內(nèi)部講師，把他（她）的知識或者專業(yè)技能傳授給一線員工。
三、培訓內(nèi)容
3.??????公司物業(yè)管理相關制度的講解；
四、培訓方式
1.自學
自學是提高學知識和技術、增長知識才干的行之有效的方法，公司激勵員工利用業(yè)余時間參與自身崗位相關的專業(yè)培訓、自考班，同時也購置了一定的圖書讓員工借閱、學習。
2.公司集中培訓
人員到崗就職后不定時的由物管組為全體物管員工講解相關的物業(yè)技能與專業(yè)知識，從而達到培訓目的。
五、培訓計劃
1.保安組每天在室外練習列隊、突發(fā)事件處理等演練。
2.每天上午或者下午，由公司的管理人員來講解相關培訓內(nèi)容。
2.每個小組2至3次培訓課以后，進行一次小測試，測試員工對知識的理解和應用能力。
六、附則
本計劃的內(nèi)容會根據(jù)臨時出現(xiàn)的問題和發(fā)展需要而變更，如果員工還有其他好的建議與方法，也可以對計劃進行一定的修改與調(diào)整。
2011年6月中旬，人力資源部在全公司范圍內(nèi)進行了年度培訓需求調(diào)查。本次培訓需求調(diào)查主要對公司的培訓現(xiàn)狀和培訓需求進行了調(diào)查。通過這次調(diào)查明確了以下幾個2011年度培訓工作需要注意的方面：
培訓周期的確定：根據(jù)大家的需求，培訓頻率在一個月或一個季度較合理。
培訓時間的安排：根據(jù)培訓現(xiàn)狀、培訓需求分析，2011年的培訓時間應盡量安排在周一至周五且在一天以內(nèi)，盡量不占用周末休息時間。
培訓師的來源包括：公司內(nèi)部干部、專業(yè)培訓機構及行業(yè)專家。
培訓的重點：企業(yè)文化、專業(yè)技能及核心管理技能、規(guī)章制度、營銷戰(zhàn)略
培訓的形式：以課堂講授為主，增加和現(xiàn)有工作項目相關的案例分析、拓展培訓及模擬操作等培訓形式，以提高受訓人員的參與程度和實際培訓效果。
希望通過培訓解決自己工作中遇到的困難或困惑：
u?工作流程和工作技巧;工作的協(xié)調(diào)能力；
u?食品知識方面缺乏了解，有效溝通；更加了解公司的方方面面，崗位技能欠缺；
u?如何領會領導的意圖，執(zhí)行力；
u?提升食品方面專業(yè)知識與客服管理技能；
u?公司管理流程、明確的職能管理；
u?產(chǎn)品專業(yè)知識培訓；
培訓內(nèi)容：職業(yè)化、專業(yè)化應是2011年度培訓的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，團隊管理? 、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓都應列入2011年度的培訓目標。對于專業(yè)的培訓，則必須和項目、業(yè)務緊密結合，從公司實際工作的實踐出發(fā)引入課程。
在年度培訓需求調(diào)查分析的基礎上，人力資源部結合公司2011年培訓工作的實際需求情況，確定了下列2011年度的公司培訓工作重點：
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
建立學習型組織，加快公司內(nèi)部各種知識的積累與分享是打造中農(nóng)發(fā)食品公司核心競爭力的必由之路。結合目前公司的實際情況，建立完善公司內(nèi)部培訓師制度，逐步培養(yǎng)一只內(nèi)部培訓師隊伍。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
對中高層管理人員進行重點培養(yǎng)，通過各種培訓方式，全面提升其管理能力。
三、結合公司新的項目及業(yè)務進展實際情況，適度理論提升——切實提高業(yè)務人員專業(yè)水平
四、逐步實施培訓效果評估管理辦法——切實提高各種培訓效果
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
針對內(nèi)部培訓師要求掌握的技能的不同，對其進行四個層次的逐級培養(yǎng)：初級講師、中級講師、高級講師、資深講師。根據(jù)公司目前內(nèi)部培訓師的師資情況，以培養(yǎng)10-15人的內(nèi)部培訓師隊伍為宜。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
（一）對于普通員工，鑒于公司處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展期，新進員工數(shù)量較多，所以對普通員工的培訓重點主要放在入職培訓、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)方面。
1、新員工入職培訓。每月舉辦1次或每超過5人要組織一次。同時根據(jù)公司新開展的項目或業(yè)務進展招聘的情況臨時安排培訓。
2、員工職業(yè)素養(yǎng)培訓。每年舉辦2次。上半年和下半年各一次。
3、拓展訓練。為了緩解員工工作壓力，提高員工的團隊合作意識，每年舉辦2個批次。
（二）對于中高層管理人員則以“提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團隊執(zhí)行力”為目標，采用下列三種方式提升其管理技能：
1、引入管理技能理論提升系列課程：
2、外部標桿企業(yè)考察活動：了解標桿企業(yè)項目管理、流程運作情況。
3、研討會：內(nèi)部管理問題的專題研討會。
（三）對于高層管理人員，在參加管理技能理論提升系列課程、外部考察和研討會外，還進一步采用外派參加研修班、公開課來提高其管理水平。
說明：
以上培訓安排屆時有可能會根據(jù)公司實際情況予以適當調(diào)整。
每月具體培訓安排通知會在培訓5日之前予以公布。
二、各部門年度培訓計劃
公司沒有統(tǒng)一安排培訓的，由各部門按部門年度培訓計劃自行組織專業(yè)知識學習。各部門自行安排的年度培訓計劃需在9月前上報人力資源部審核備案。各部門每月至少安排一次內(nèi)部培訓，培訓記錄需在培訓結束后三天內(nèi)報人力資源部備案。部門培訓計劃將作為本部門年終評優(yōu)的主要依據(jù)之一。沒有培訓計劃且沒有實施培訓的部門取消年終評優(yōu)的資格。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇一
為貫徹落實董事長、黨委書記同志關于加強員工培訓工作的講話精神，全面提升集團公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務本事，全國公務員公同的天地推進集團健康快速發(fā)展，結合集團公司實際，制定20xx年員工培訓計劃。
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策本事、戰(zhàn)略開拓本事和現(xiàn)代經(jīng)營管理本事。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理本事、創(chuàng)新本事和執(zhí)行本事。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造本事。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的本事。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)集團改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以集團培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，經(jīng)過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持廠校聯(lián)合辦學，業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)大專課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓資料、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。
（一）公司領導與企業(yè)高管人員。
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。經(jīng)過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策本事和經(jīng)營管理本事。經(jīng)過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華、南開、天大以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。
（二）中層管理干部。
1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在集團培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。進取鼓勵貼合條件的中層干部參加大學（大專）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情景，借鑒成功經(jīng)驗。
（三）專業(yè)技術人員。
1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進行專題技術講座，并充分利用集團的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新本事，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓安排如下，共310人：
2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到山東?；?、連云港堿廠等單位參觀學習。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需經(jīng)過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，經(jīng)過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等經(jīng)過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。
經(jīng)過實行師傅帶徒弟，對新職工進行專業(yè)技能培訓，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須到達100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓。
20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。
同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于3個月。
3、職工技術等級培訓。
20xx年集團公司計劃新培養(yǎng)技師15名，高級技師2名。堿業(yè)、股份公司中級工以上人員占技術工人比例在70%以上，20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術工人，計劃培養(yǎng)高級技師2人，技師10人。并試行首席技師制度，構成完善的技能人才體系，為其他子公司供給經(jīng)驗。
其他子公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例30%以上，使技術工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎上選擇成熟的力量強的個別工種，重點培養(yǎng)5技師，50名高級工。
（五）開展學歷教育。
1、集團培訓中心與工業(yè)大學聯(lián)合辦學，開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術專業(yè)大專班。經(jīng)過全國成人高考，對貼合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。
2、與理工大學聯(lián)合辦學，舉辦化工專業(yè)函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策本事，更好地為公司服務。
3、調(diào)動職工自學進取性。為職工自學考試供給良好的服務，幫忙職工報名，供給函授信息；調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加職工學習的動力。
1、集團及子公司要把干部培訓工作列入議事日程，實行職責制。公司總經(jīng)理對培訓工作全面負責，主管領導（分管干部人事工作）要抓好落實。
2、組織到位，經(jīng)費到位。公司人事組織部門要按培訓計劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務、監(jiān)督等工作，公司要按照有關規(guī)定劃撥（工資總額的1.5%到2.5%的比例）培訓經(jīng)費，以保證培訓工作落實到位。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇二
1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及，鼓勵新員工的士氣。
2、幫忙新員工更快適應公司，使其有歸屬感。
3、讓使新員工明確自我的職責，并加強同事之間的關系。
4、培訓新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法。
1、職前培訓（部門經(jīng)理負責）。
（1）人力資源部負責致新員工歡迎信。
（2）讓本部門其他員工明白新員工的到來。
（3）準備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓資料。
2、部門崗位培訓（部門經(jīng)理負責）。
（1）到職后第一天。
a、向人力資源部報到，進行新員工須知培訓（人力資源部負責）。
b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
c、新員老員工相互認識，參觀公司。
d、了解部門結構與功能，以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
（2）到職后第五天。
a、評估新員工一周的表現(xiàn)，并明確一些短期的績效目標。
b、明確下次績效考核的時間。
（3）到職后一個月。
部門經(jīng)理與新員工面談，討論一個月來的表現(xiàn)，并填寫評價表。
（4）到職后三個月。
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一齊討論新員工表現(xiàn)，判別其是否適合此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告知新員工公司績效考核要求與體系。
（3）公司整體培訓：（人力資源部負責——不定期）。
a、對公司組織架構、主要業(yè)務、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進行講解。
b、發(fā)放整體培訓資料，回答新員工提出的問題。
3、培訓反饋與考核。
（1）公司整體培訓當場評估表（培訓當天）。
（2）公司整體培訓考核表（培訓當天）。
（3）崗位培訓反饋表（到職后一周內(nèi)）。
（4）試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表（到職后一個月）。
（5）試用期績效考核表（到職后三個月）。
（2）公司整體培訓教材。
（3）各部門內(nèi)訓教材。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇三
經(jīng)過培訓，提高員工的服務意識、文化素質(zhì)和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的職業(yè)團隊，實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一資料、統(tǒng)一考核、分散實施。
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓：對20xx年新進員工進行針對性培訓，物業(yè)基本情景、服務禮儀、禮節(jié)、管理與服務技巧等。
2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業(yè)務知識培訓和考核。
3、在崗培訓：針對不一樣對象，又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓。
培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。
考核方法：
1、口試：以現(xiàn)場提問方式，檢驗員工對培訓資料的掌握程度；
2、筆試：每階段培訓結束后，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓資料的理解本事和培訓效果。
3、抽查：工作中，不定時隨機抽查員工對培訓資料的理解程度。
1、公共課程培訓。
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務技能，增強服務意識，發(fā)揚團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)理念。
2、崗位課程培訓。
熟悉個崗位職責、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務水平、業(yè)務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇四
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自我的職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。
2、使新員工明確自我的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位主角。
3、幫忙新員工適應工作群體和規(guī)范，鼓勵新員工構成進取的態(tài)度。
公司所有新進員工。
每周四午時16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。
1、崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。
2、崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。
公司《規(guī)章制度》、《消防安全知識》。
1、公司概況（公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則）。
2、組織機構圖。
3、各部門職能（員工個人崗位職責）。
4、員工日常工作準則、嚴禁行為。
5、人事管理制度（錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資）。
培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
公司對員工的培訓進行評估及打分，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇五
企業(yè)員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。
(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領導力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。
(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx企業(yè)將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx企業(yè)各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到xxx人以上。
(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx企業(yè)員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx企業(yè)人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx企業(yè)將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓，重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念，安全與事故預防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。文章由!
(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。xx企業(yè)在建項目經(jīng)理部及分企業(yè)要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
(九)開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx企業(yè)今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(一)各單位領導要高度重視，業(yè)務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx企業(yè)重點抓管理層領導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外送與內(nèi)訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使它們在xx企業(yè)人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx企業(yè)將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
(七)xx有限企業(yè)辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限企業(yè)員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質(zhì)量的有效性。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇六
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自我的'職位選擇，理解并理解公司的共同語言和行為規(guī)范。
2.使新員工明確自我的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領，工作程序和工作方法，盡快進入崗位主角。
3.幫忙新員工適應工作群體和規(guī)范，鼓勵新員工構成進取的態(tài)度。
公司所有新進員工。
每周四午時16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時間則另行通知。
1.崗前培訓：由人事部組織實施，采用集中授課的形式。
2.崗位培訓：由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓。
公司《規(guī)章制度》、消防安全知識、設備3q文件及操作指引。
1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)。
2.組織機構圖。
3.各部門職能(員工個人崗位職責)。
4.員工日常工作準則、嚴禁行為。
5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、
7.員工安全注意事項。
8.消防知識培訓。
9.崗位專業(yè)知識、技能。
10.設備操作及安全指引規(guī)程。
培訓考核分為書面考核和應用考核，以書面考試為準，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
八、公司對員工的培訓進行評估及，評估結果記入員工個人檔案，評估成績、培訓態(tài)度及出席情景等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇七
提高員工素質(zhì)，保證食品安全安全。
適用于公司各部門和所有員工。
人力資源部。
4、按計劃組織、實施培訓計劃。
5、考核、總結、上報培訓實施情況，并提出改進方案。
6、研究擬訂、執(zhí)行其它的人力開發(fā)方案。
各部門權責。
2、制定、修改、呈報本部門的專項培訓計劃。
3、按計劃實施內(nèi)部培訓。
4、編撰專門的培訓教材。
5、檢查、上報本部門的專項培訓結果。
1、新進人員的培訓:崗前的公司、部門、班組培訓。
2、公共性培訓:由人力資源部制定并組織實施的針對全體員工的共同培訓內(nèi)容。
3、專業(yè)性培訓:根據(jù)各部門計劃實施的培訓，指在提高員工專業(yè)水平。
4、個人進修申請辦法:。
(1)申請程序:凡公司認可之外界培訓課程，由本人填寫個人進修申請表，并附相應文件呈核。核準者，應預先墊付培訓費用，事后憑畢(結)業(yè)證及發(fā)票交財務處報銷。
(2)進修人員在結業(yè)三日內(nèi)呈交心得總結。
(3)培訓部應主動收集相關培訓課程信息，以供各部門人員選擇。
1、各部門從實際情況出發(fā)，于每年12月前擬定下年度的培訓計劃，報人力資源部匯總。
2、各部門依客觀需求，擬定專項培訓計劃，報人力資源部備案。
3、人力資源部合理安排各部門上報的培訓計劃，匯編成表，提出預算，并上報之。
4、人力資源部應以最快的效率安排各部門不定期培訓計劃的實施。
1、定期培訓:依年度計劃，由人力資源部安排。
2、不定期培訓:依具體情況，由人力資源部與各部門共同完成。
1、考核依據(jù):測試(考試)結果、個人心得、直接上級的評定。
2、考核結果由人力資源部建檔存查。
3、培訓內(nèi)容、考核結果作為年度績效考核指標之一。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇八
根據(jù)公司的安排，為提高員工的綜合本事，特此做以下員工培訓計劃，期望有所幫忙。
根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展目標，系統(tǒng)制定各部門、崗位的培訓發(fā)展計劃。
根據(jù)每個人的職業(yè)生涯設計為每個人制定了個性化的培訓計劃，搭建起了個性化發(fā)展的空間，供給了充分的培訓機會，并實行培訓與上崗資格相結合。制定一個具體、多樣的培訓主題，行之有效的培訓計劃，涵蓋各個部門、各個層次。針對不一樣的培訓對象，采用適當?shù)闹黝}、深度及培訓形式。
一刀切式的培訓不會收到預期效果。對高級管理者強調(diào)培訓也同樣重要。培訓往往是為提升低層員工而設。如果高級經(jīng)理不稱職，那么整個培訓預算將會付諸東流。
企業(yè)的運營中出現(xiàn)的問題往往與管理有關，管理問題不解決，光培訓員工的技能是無效的，所以系統(tǒng)的培訓首先應當從解決問題的根源——管理著手。
企業(yè)培訓不僅僅是為了目前的需要，更要研究將來的長遠發(fā)展。培訓資料的適當與否是培訓是否有效的關鍵因素，為此必須作好培訓前的需求分析。個人分析就是找出某一員工現(xiàn)有的技能水平與要求的技能水平的缺口。
培訓就是要填補缺口，雪中送炭。需要建立一種持續(xù)的、經(jīng)常性的培訓機制。這種機制應涵蓋企業(yè)的所有員工，還要選擇適合的培訓方法。
例如用于在崗培訓的內(nèi)部導師體系，用于強化培訓的內(nèi)部培訓專家，利用外部培訓資源：將員工送到外部進行培訓或邀請外部培訓專家來企業(yè)培訓等。
要“有的放矢”，把握好培訓的主題方向、要到達的目標，不能“漫無目的”地所有項目一齊上，在必須時期內(nèi)，還需要主題明確、中心突出。在外企，課程設計還要注重東西方文化，因為兩種文化背景的受訓人員理解知識的背景和方式有很大的不一樣，如東方人喜歡團體性的問答，而西方人則喜歡與教師獨立交流的互動式學習。
在培訓形式上要靈活、生動、活潑，易于為員工所理解，切忌形式主義、走過場；要緊密聯(lián)系實踐，構成雙方的良性互動，避免單向的灌輸。大部分跨國公司都有職位說明書，在職位說明書中都會列出該職位所需要的知識、技能和態(tài)度。所以，出于組織需要的培訓就要結合職位說明書來進行。
員工往往認為培訓的重要意義在于獲得證書，而忽略了培訓的實質(zhì)。
一旦獲得所需要的證書，員工進一步提高自我甚至應用從培訓中所獲得技能的進取性就消失了。切忌所有學員都有證書，如果是這樣，也就喪失了激勵的作用。每次培訓堅持必須比例的不及格者，這樣學員才會努力并認真地參與進來。
對于不及格者，可參加下次的培訓，并拿到證書。證書不必須要權威機構的，也能夠是企業(yè)內(nèi)部的，但你要盡量將這個證書變得權威些，變得有吸引力些。改善員工的硬技能固然重要，同時，改善他們的軟技能，如紀律觀念、職業(yè)道德和獻身精神更為重要。
因為它不僅僅是硬技能培訓有效性的保障，并且能夠改變員工的工作態(tài)度。為此，向員工證明培訓及課程對他們的重要性和對他們職業(yè)發(fā)展的幫忙會提高培訓的效果。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇九
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司2020年發(fā)展目標，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓計劃方案。
1、一級培訓：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術、新知識、團隊建設等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓：各部門管理人員及各班組長以上培訓，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程；負責人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓：各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要資料是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。利用每一天的班前會班后會，反復學習本崗位職責的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓，主要資料是四個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓，消防知識和操作演練的培訓。
5、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么；本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
6、各部門（如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿(mào)易等）專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際資料要求結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓計劃或內(nèi)訓或外聘教師對本部門相關專業(yè)的知識進行系統(tǒng)培訓，進行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情景納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核；要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，塑造學習型企業(yè)，以適應公司的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)公司和個人的各階層價值。
三、培訓要求。
公司各部門擬定本部門的年度培訓需求及計劃，培訓年度工作計劃于x月x日前報綜合部；培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人，培訓時間，培訓主題及資料，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤；培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行；人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
四、培訓形式。
培訓將采用內(nèi)部培訓、外聘講師，以走出去請進來的方式進行。公司內(nèi)部培訓以本公司相關管理人員及專業(yè)技術人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構協(xié)商確定，如市職培中心、教育集團等。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十
第一課（時間1天）。
培訓《你在為誰工作》和《員工職業(yè)生涯的規(guī)劃與指導》課程：讓員工端正職業(yè)心態(tài)，樹立正確的職業(yè)操守，讓企業(yè)了解員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義、作用和步驟方法，明確人生職業(yè)發(fā)展與成長的要求，形成敬崗愛業(yè)的基本素養(yǎng)。
第二課（時間半天）。
培訓《員工的質(zhì)量意識的塑造》課程：讓員工理解、深化、提升質(zhì)量意識，領悟企業(yè)與顧客的依存關系，消除質(zhì)量上存在的錯誤認識，正確認識、理解、支持質(zhì)量工作；增強做好質(zhì)量工作的自覺性和主動性。
第三課（時間1天）。
培訓《生產(chǎn)一線優(yōu)秀員工的七大修煉》課程：使員工明確自己的工作職責和工作要求；掌握車間一線工作所應知的生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢驗、現(xiàn)場管理、物料搬運、設備維護、表單填寫、安全生產(chǎn)常識等各方面的基本知識和技能，成為優(yōu)秀員工。
第四課（時間1天）。
培訓《生產(chǎn)現(xiàn)場的6s管理實務》課程：深化對6s管理的認識，使企業(yè)通過實施整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全措施，從此擺脫現(xiàn)場無秩序、過程無記錄、物料堆放無區(qū)域、無標識，工作亂、人員亂、秩序亂的不正常莊況；實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的規(guī)范化、流程化和精細化。
第五課（時間1天）。
培訓《質(zhì)量管理的.提升與問題解決》課程：使管理人員全面領悟從組織架構、職責、培訓、體系執(zhí)行、檢驗作業(yè)、品質(zhì)管控、不合格處置、質(zhì)量問題解決等各方面的基本要求和操作步驟，掌握相關的質(zhì)量管理、流程、工具和方法。
第六課（時間2天）。
培訓《生產(chǎn)現(xiàn)場管理的提升與改善》課程：使管理人員通過學習看板管理、現(xiàn)場管理、勞動力平衡配置、ojt培訓、tpm設備保全管理等管理技術、步驟和方法，掌握解決生產(chǎn)實際中出現(xiàn)的物料管理、人員安排、設備維護、交期管控、質(zhì)量改善等問題，知曉解決上述問題的一般思路、步驟和實戰(zhàn)的操作方法。
第七課（時間1天）。
培訓《中層領導管理技能的提升與修煉》課程：使管理人員學會如何請示、安排、檢查、匯報工作，如何溝通、授權、如何批評、表揚激勵等，學會組織會議、統(tǒng)籌時間，閱讀統(tǒng)計圖表、進行數(shù)據(jù)分析、實施目標管理和品質(zhì)管理等項工作方法和要領，使自己的管理技能和水平快速得到提升。
第八課（時間半天）。
培訓《haccp七大原理培訓》課程：使你理解haccp管理的七大原理，掌握食品危害分析和關鍵控制點控制的思路、要領和方法，幫助企業(yè)有效降低、減少各種污染對食品衛(wèi)生、質(zhì)量、安全的危害，讓你建立起可預防、可控制的食品安全、衛(wèi)生、質(zhì)量體系。
第九課（時間1天）。
培訓《食品生產(chǎn)的質(zhì)量管理與控制》課程：使企業(yè)各部門管理、操作和檢驗人員，深化對質(zhì)量管理的緊迫性、責任感的認識，掌握食品行業(yè)質(zhì)量安全管理體系的基本內(nèi)涵，掌握食品生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、檢驗、管理方面的基本要求；明確衛(wèi)生、質(zhì)量管控的要點和方法步驟，全面提升食品企業(yè)的衛(wèi)生、質(zhì)量管理水平。
第十課（時間1天）。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十一
2011年6月中旬，人力資源部在全公司范圍內(nèi)進行了年度培訓需求調(diào)查。本次培訓需求調(diào)查主要對公司的培訓現(xiàn)狀和培訓需求進行了調(diào)查。通過這次調(diào)查明確了以下幾個2011年度培訓工作需要注意的方面：
培訓周期的確定：根據(jù)大家的需求，培訓頻率在一個月或一個季度較合理。
培訓時間的安排：根據(jù)培訓現(xiàn)狀、培訓需求分析，2011年的培訓時間應盡量安排在周一至周五且在一天以內(nèi)，盡量不占用周末休息時間。
培訓師的來源包括：公司內(nèi)部干部、專業(yè)培訓機構及行業(yè)專家。
培訓的重點：企業(yè)文化、專業(yè)技能及核心管理技能、規(guī)章制度、營銷戰(zhàn)略
培訓的形式：以課堂講授為主，增加和現(xiàn)有工作項目相關的案例分析、拓展培訓及模擬操作等培訓形式，以提高受訓人員的參與程度和實際培訓效果。
希望通過培訓解決自己工作中遇到的困難或困惑：
u?工作流程和工作技巧;工作的協(xié)調(diào)能力；
u?食品知識方面缺乏了解，有效溝通；更加了解公司的方方面面，崗位技能欠缺；
u?如何領會領導的意圖，執(zhí)行力；
u?提升食品方面專業(yè)知識與客服管理技能；
u?公司管理流程、明確的職能管理；
u?產(chǎn)品專業(yè)知識培訓；
培訓內(nèi)容：職業(yè)化、專業(yè)化應是2011年度培訓的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，團隊管理? 、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓都應列入2011年度的培訓目標。對于專業(yè)的培訓，則必須和項目、業(yè)務緊密結合，從公司實際工作的實踐出發(fā)引入課程。
在年度培訓需求調(diào)查分析的基礎上，人力資源部結合公司2011年培訓工作的實際需求情況，確定了下列2011年度的公司培訓工作重點：
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
建立學習型組織，加快公司內(nèi)部各種知識的積累與分享是打造中農(nóng)發(fā)食品公司核心競爭力的必由之路。結合目前公司的實際情況，建立完善公司內(nèi)部培訓師制度，逐步培養(yǎng)一只內(nèi)部培訓師隊伍。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
對中高層管理人員進行重點培養(yǎng)，通過各種培訓方式，全面提升其管理能力。
三、結合公司新的項目及業(yè)務進展實際情況，適度理論提升——切實提高業(yè)務人員專業(yè)水平
四、逐步實施培訓效果評估管理辦法——切實提高各種培訓效果
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
針對內(nèi)部培訓師要求掌握的技能的不同，對其進行四個層次的逐級培養(yǎng)：初級講師、中級講師、高級講師、資深講師。根據(jù)公司目前內(nèi)部培訓師的師資情況，以培養(yǎng)10-15人的內(nèi)部培訓師隊伍為宜。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
（一）對于普通員工，鑒于公司處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展期，新進員工數(shù)量較多，所以對普通員工的培訓重點主要放在入職培訓、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)方面。
1、新員工入職培訓。每月舉辦1次或每超過5人要組織一次。同時根據(jù)公司新開展的項目或業(yè)務進展招聘的情況臨時安排培訓。
2、員工職業(yè)素養(yǎng)培訓。每年舉辦2次。上半年和下半年各一次。
3、拓展訓練。為了緩解員工工作壓力，提高員工的團隊合作意識，每年舉辦2個批次。
（二）對于中高層管理人員則以“提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團隊執(zhí)行力”為目標，采用下列三種方式提升其管理技能：
3、研討會：內(nèi)部管理問題的專題研討會。2、外部標桿企業(yè)考察活動：了解標桿企業(yè)項目管理、流程運作情況。
（三）對于高層管理人員，在參加管理技能理論提升系列課程、外部考察和研討會外，還進一步采用外派參加研修班、公開課來提高其管理水平。
說明：
以上培訓安排屆時有可能會根據(jù)公司實際情況予以適當調(diào)整。
每月具體培訓安排通知會在培訓5日之前予以公布。
二、各部門年度培訓計劃
公司沒有統(tǒng)一安排培訓的，由各部門按部門年度培訓計劃自行組織專業(yè)知識學習。各部門自行安排的年度培訓計劃需在9月前上報人力資源部審核備案。各部門每月至少安排一次內(nèi)部培訓，培訓記錄需在培訓結束后三天內(nèi)報人力資源部備案。部門培訓計劃將作為本部門年終評優(yōu)的主要依據(jù)之一。沒有培訓計劃且沒有實施培訓的部門取消年終評優(yōu)的資格。
一、工作態(tài)度
紀律是敬業(yè)的基礎，一個團結協(xié)作、富有戰(zhàn)斗力和進取心的團隊，必定是一個有紀律的.團隊，一個積極主動、忠誠敬業(yè)的員工，必定是一個具有強烈紀律觀念的員工，紀律永遠是忠誠、敬業(yè)、創(chuàng)造力和團隊精神的基礎。
二.努力工作
一位優(yōu)秀的員工必須要有責任感，每個人不論在什么時候，什么地方，什么崗位，都有義務有責任履行自已的職責和義務，且這種履行必須是發(fā)自內(nèi)心的責任感。工作意味著責任，責任意識會讓我們表現(xiàn)得更加卓越。優(yōu)秀員工具有責任感，是團隊精神的典范，他們積極主動，富有創(chuàng)造力。
（1）不忘企業(yè)經(jīng)營理念而虛心學習的員工
（2）有責任意識的員工
（3）自動自發(fā)，沒有任何借口的員工
（4）愛護企業(yè)，和企業(yè)成為一體的員工
（5）不自私而能為團體著想的員工
（6）隨時隨地具備熱忱的員工
（7）不墨守成規(guī)而經(jīng)常出新的員工
（8）能作正確價值判斷的員工
（9）有自主動經(jīng)營能力的員工
（10）能得體支使上司的員工
（11）有氣概擔當企業(yè)經(jīng)營重任的員工
工作中嚴格要求自己，能做到最好，就不能允許自已只做到次好，能完成100%，就不能只完成99%，無論什么情況，都應該保持這種良好的工作作風，每個人都應該把自已看成是一名杰出的藝術家，而不是一個平庸的工匠，應該永遠帶著熱情和信心去工作，不找任何借口，全力以赴的去工作，做一名最優(yōu)秀的員工。
五、食品衛(wèi)生
一.食品衛(wèi)生相關要求
食品是真接供人食用的,為了保證食用人群的健康與安全,作為食品生產(chǎn)的場所更應該作好食品的質(zhì)量與衛(wèi)生的管控.我們公司是從事食品生產(chǎn)的行業(yè),應遵守食品行業(yè)的規(guī)定,因為我們不僅是生產(chǎn)者也是消費者,產(chǎn)品要從原料經(jīng)加工到消費的各個環(huán)節(jié)中嚴加注意，層層把關，要針對各個不同環(huán)節(jié)，采取相應的措施。無論是食品加工的管理者還是一般從業(yè)人員,都應掌握如何做好個人衛(wèi)生知識,并養(yǎng)成習慣,所以我們身為食品生產(chǎn)公司的員工就要對食品行業(yè)的基本衛(wèi)生知識進行了解.
1.1健康檢查
所有聘用之員工均須經(jīng)體檢合格后方可上崗，并每年進行一次身體健康檢查，必要時做臨時健康檢查,工廠需建立員工健康檔案，以便管控.
1.2個人衛(wèi)生要求
1.2.1如果患有各種不正常的疾病，如呼吸系統(tǒng)并發(fā)癥（如感冒、鼻竇感染、支氣管和肺炎）、霍亂、痢疾、傷寒、病毒性肝炎、腹瀉、猩紅熱、結核和牙齦炎等都應及時向管理人員報告，以便于調(diào)整工作，防止發(fā)生食品污染事故.
1.2.3員工須及時向管理人員報告受傷情況，包括刀傷、燒傷、燙傷和皮疹等。以便于安排傷口處理及調(diào)整工作崗位，防止發(fā)生食品污染事故.
1.2.4保持個人衛(wèi)生清潔，包括勤洗澡、勤洗頭、勤換衣、勤剪指甲等.
1.2.5進入生產(chǎn)場所前需洗手，防止食品污染，五步洗手法:
d.將手烘干? ?? ???? ???e.消毒后方可進入車間
1.2.6上過洗手間、處理廢料和其他污染材料、用過手帕、接觸貨幣、吸煙、咳嗽、打噴嚏后都應該清洗消毒雙手,打噴嚏或咳嗽時,應該用肘或肩阻擋一下.
1.2.7不能用手直接接觸食品,也不能在食品生產(chǎn)區(qū)域吃東西.
1.2.8工作時不得戴首飾、手表等,不得留有長指甲,不得化妝（包括涂指甲油、抹口紅等）,不得將與生產(chǎn)無關的物品帶入車間.
1.2.9進入車間前,須整理著裝,保證工作服完全罩住私人衣服,并帶好工作帽,帽網(wǎng)須將頭發(fā)完全罩住.
1.2.10現(xiàn)場工作人員的口罩、圍裙（袖套）等必須清洗更換，水鞋要長期保持干凈，水鞋每周至少清洗一次（二干所用棉被,被套應為白色,且要每周清洗晾曬或紫外線滅菌）,嚴禁穿工鞋、水鞋離開生產(chǎn)車間及上洗手間.
1.2.11作業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,工作過程中要注意保持工衣、工帽、工鞋、水鞋的清潔,頭發(fā)不得外露,不能用手直接接觸食品、衣物、耳朵及頭發(fā)等,一經(jīng)接觸需立即洗手消毒.
1.2.12各生產(chǎn)部門根據(jù)經(jīng)驗、崗位需要及檢測結果來確定是否需要戴手套作業(yè)，具體要求及手套清洗消毒需按規(guī)定定執(zhí)行.
1.2.13生產(chǎn)部門、品保人員應隨時督導員工保持良好的個人衛(wèi)生,每周對員工之個人衛(wèi)生進行全面檢查,并記錄于“衛(wèi)生檢查表”中.
1.3.現(xiàn)場人員培訓
1.3.1所有員工上崗前,皆須經(jīng)食品加工和個人衛(wèi)生方面的培訓,合格后方能上崗.
1.3.2品保部門每半年會對所有員工進行一次衛(wèi)生知識強化訓練.
1.4原物料衛(wèi)生要求
1.4.1選擇合格的供應商,并對其嚴格審核.
1.4.2要求供應商在運輸原物料途中要對原物料進行保護,確保原物料的品質(zhì).
1.4.3原物料進廠后,品保人員根據(jù)標準進行嚴格檢驗,確認合格后方可投入使用.
1.4.4原物料入庫后,依照先進先出的原則出貨.
1.4.5庫存環(huán)境嚴格控制,做好防潮,防鼠,防蠅,防塵工作.
1.4.6定期對庫存之原物料進行查核,確保包裝完好,庫存時間要合理,以防止被污染或因庫存時間過久而變質(zhì).
二.車間衛(wèi)生要求? ?? ???
2.1地面環(huán)境清潔衛(wèi)生要求
2.1.1生產(chǎn)前及生產(chǎn)中，如地面有污垢、粉塵、餅屑等雜物時，應隨時用毛巾、掃把、拖布及洗地機進行清除,或用水管接水沖洗,沖洗后應將積水清除干凈,生胚或餅干掉在地上，應隨時撿起.
2.1.2生產(chǎn)完畢后，對有油污的地面用熱水洗或用水加洗潔精擦拭干凈，對無油污的地面（包括車間周圍的公共區(qū)域）可用掃把、洗地機及拖布清潔，三工程車間必須用毛巾清潔地面.
2.2水溝的清潔衛(wèi)生要求
2.2.1工作中對抽油區(qū)水溝內(nèi)濾油池中的水上飄浮物進行打撈,置于廢油桶內(nèi),并將濾油池中的污水抽掉.
2.2.2每班結束后,對一、二、三工程及抽油區(qū)的水溝進行沖洗一次,將水溝內(nèi)雜物洗干凈.
2.3墻壁、門窗及天花板清潔衛(wèi)生要求
2.3.2每周對車間內(nèi)外玻璃窗,墻壁及天花板上附有雜物用毛巾清除.
2.4容器的清潔衛(wèi)生要求
2.4.1工作前后應用毛巾將周轉(zhuǎn)箱,不銹鋼托盤等容器擦拭干凈
2.5機械設備的清潔衛(wèi)生要求
2.5.1一工程機械設備清潔衛(wèi)生
2.5.1.1洗米機的清潔:工作中隨時用毛巾將其表面擦拭干凈,每班對洗米機內(nèi)篩網(wǎng)用氣槍進行清潔一次.周末用毛巾和氣槍對洗米機內(nèi)外大清洗一次,并將水吹干.
2.5.1.2浸米桶的清潔:每洗一桶米時,對浸米桶上沿作清掃,每下完一桶米時,對其內(nèi)壁作清掃,除去附在內(nèi)壁上的污物.周末對浸米桶內(nèi)外壁及濾網(wǎng)進行徹底清潔.
2.5.1.3制粉機的清潔:工作中隨時將制粉機及其周圍清潔干凈，對制粉機內(nèi)壁附上的米粒進行清掃，夏季每班二次，冬季每班一次.
2.5.1.4儲粉桶的清潔:每班對其外壁上的粉塵進行清潔，更換產(chǎn)品時，對其內(nèi)壁上的粉粒進行清掃.
2.5.1.5蒸練機、揉練機的清潔:每班對其表面用水沖洗兩次,除去粉塵等,周末及換產(chǎn)品時對揉練機內(nèi)作徹底清潔,清除附在內(nèi)壁及螺旋推進器上的米團等.
2.5.1.6成型機的清潔:工作中保持其外觀清潔,不得附有臘油及粉塵等,清除成型機下散落的米團,周末對滾輪及模具等附上的雜物徹底清除.
2.5.1.7fbd(一干機)的清潔:工作中及時清掃fbd內(nèi)的散落胚,周末對fbd內(nèi)壁及各蒸汽管濾網(wǎng)進行清潔.
2.5.2二工程機械設備清潔衛(wèi)生要求
2.5.2.1磨糖機的清潔:周末將其缸體內(nèi)篩子取出,用水將其缸體及篩子沖干凈,并用氣槍吹干,將排氣袋用水洗干凈并晾干.
2.5.2.2二干機的清潔:工作結束后用氣槍將各倉門內(nèi)的胚渣吹干凈,并用毛巾將胚倉內(nèi)外及二干機表面擦拭干凈,并將二干機內(nèi)掉胚掃干凈.
2.5.2.3整列機的清潔:工作前用氣槍將輸送網(wǎng)吹干凈,清除附在上面的粉塵等雜物;每天結束后將托盤內(nèi)廢料清理干凈,并將燒上機表面用毛巾擦拭干凈,將輸送網(wǎng)及燃燒器上餅屑等雜物用氣槍吹干凈.
2.5.2.4糖霜攪拌機的清潔:工作前將其用毛巾擦拭干凈,工作后將剩余糖霜用周轉(zhuǎn)箱裝好,夏季應放入冷庫保存,生產(chǎn)時取出熱水解凍后經(jīng)重新攪拌再使用.
2.5.2.5噴糖機的清潔:
a.工作前應將糖槽及噴糖皮帶等按配制的消毒液對其消毒，用清水將消毒液清除,再用毛巾擦拭干凈.
b.工作結束后將糖槽內(nèi)的糖霜由噴糖嘴全部放完，將熱水注入糖槽沖洗殘?zhí)撬皣娞亲旃艿纼?nèi)的殘余糖霜，噴糖嘴的螺帽應取下置熱水內(nèi)洗干凈再裝上.
c.用熱水將噴糖輸送帶.0上的殘?zhí)撬獩_洗干凈，用刮刀將噴糖皮帶滾輪及回收糖刮板刮干凈后用熱水將其沖干凈.
d將噴糖機表面的糖霜及水等用氣槍或毛巾清潔干凈.
2.5.2.6五層干燥機的清潔:工作結束后用熱水洗輸送網(wǎng)上的糖霜,然后用鐵刷將其刷干凈,將干燥機內(nèi)的餅屑吹干凈,托盤內(nèi)的餅屑及糖霜清理干凈.付油槽及回收油槽用熱水沖洗干凈，并用氣槍或毛巾清潔干凈.
2.5.2.7油付機的清潔:工作結束后用過濾網(wǎng)將剩余油內(nèi)的餅屑撈出后裝入儲油桶內(nèi),將過濾網(wǎng)、油付機用熱水沖洗干凈.
2.5.2.8粉付機的清潔:
a.工作前將粉付機用配制的消毒液對粉付機消毒，用清水將消毒液清除,再用毛巾擦拭干凈.
b.工作結束后,將螺旋及味付管取下用水沖洗干凈，擦干裝上,將粉付機用毛巾擦拭干凈，周末時仍須按配制的消毒液對粉付機消毒.
2.5.2.9油炸機的清潔:
a.工作前用毛巾將油炸機擦拭干凈.
b.工作結束后用抽油器將鍋內(nèi)剩油抽入過濾桶(事先放一張過濾紙)內(nèi),再抽入儲油桶儲存,將水注進油炸機(鍋)內(nèi),注水量為其容積.的2/3,再加入約1kgnaoh,升溫煮沸30分鐘,其間開動油炸機使每個模具都煮到,用鐵刷將油炸機(鍋)內(nèi)未煮掉的雜物刷掉,最后放掉沸水注入冷水清洗,再將水放掉,用毛巾將其擦拭干凈.
2.5.2.10二重釜的清潔:工作前用毛巾將其擦拭干凈;工作后將剩余的醬油抽出裝入周轉(zhuǎn)箱內(nèi),夏季放入冷庫保存，用熱水將釜內(nèi)外壁沖洗干凈,并用毛巾擦拭干凈.
2.5.2.11味付機的清潔
a.工作前用毛巾將其擦拭干凈.
b.工作結束后,將味付機內(nèi)的醬油放出,將其中餅屑撈出.將醬油裝進周轉(zhuǎn)箱,夏季放入冷庫保存，用熱水將味付桶內(nèi)外壁沖洗干凈,除去附在上面的餅屑及醬油等雜物，并用毛巾擦拭干凈.
2.5.2.11輸送機的清潔:
a.工作前用毛巾或氣槍將其清潔干凈,與裸餅直接接觸的輸送帶用熱水清洗后，按配制的消毒液進行消毒,再用清水清洗干凈.
b.工作結束后用洗潔精加熱水擦洗輸送機上附上的油污等雜物,再用氣槍或毛巾清理干凈.
2.5.3三工程機械設備清潔衛(wèi)生要求
2.5.3.1fw-340包裝機的清潔:
a.工作前用毛巾或氣槍將其清理干凈.
b.工作中當封口座上附有餅屑或其它雜物時應及時用銅刷刷干凈.
c.工作結束后,將送餅鏈條拆下,用熱水加入適量洗衣粉或洗潔精進行清洗，再用清水清洗干凈后用氣槍或毛巾將其擦干,用氣槍將機臺上餅屑吹干凈,用熱水加入洗衣粉配成的洗滌液洗放餅槽及阻餅器,再用清水將其清洗干凈,最后將放餅鏈條裝好，調(diào)試好圖案和餅干的位置,用毛巾將機臺表面擦拭干凈.
2.5.3.2fw-341包裝機的清潔
a.工作前用毛巾或氣槍將其清理干凈.
b.工作中當封口座上附有餅屑或其它雜物時應及時用銅刷刷干凈.
c.工作結束后,用氣槍將機臺上餅屑吹干凈,用毛巾將機臺表面擦拭干凈.
2.5.3.3封口機的清潔:工作前、工作后用毛巾將其表面擦拭干凈.
2.5.3.4封箱機的清潔:工作結束后將其附著的膠帶清理干凈,并用毛巾將其擦拭干凈.
2.5.3.5三工程之輸送機可先用氣槍將餅屑等雜物清除,與油直接接觸的輸送帶可用熱水加入適量洗衣粉或洗潔精清洗后用清水清潔,最后將其水滴清除干凈,其余可用毛巾將其擦拭干凈.
三.其它附屬設施衛(wèi)生要求
3.1廁所衛(wèi)生要求
3.1.1排氣扇保持良好的工作狀態(tài),以有利于異味排除
3.1.2外門能自動關閉
3.1.3照明設施,滅蠅設施保持良好狀態(tài)
3.1.4嚴禁在廁所內(nèi)吸煙.怠工
3.1.5專人負責清潔衛(wèi)生及消毒
3.2更-衣室衛(wèi)生管理
3.2.1保持良好的通風,且有照明
3.2.2隨時保持室內(nèi)衛(wèi)生,不亂丟雜物及隨地吐痰
3.2.3專人負責清潔衛(wèi)生
一.? ? ? ?安全生產(chǎn)權責
二.安全生產(chǎn)責任制
2.1各主管擔任安全管理者
2.5負責主持各類傷亡事故各重大未遂事故的調(diào)查,分析,訂定防范措施
三.安全衛(wèi)生委員職責
3.1安全衛(wèi)生委員由經(jīng)理主管擔任
3.2負責訂定本部門安全技術操作規(guī)程及實施細則
3.3督導本部門員工依據(jù)標準作業(yè)生產(chǎn),預防事故發(fā)生
3.4訂定設備保養(yǎng),檢修計劃,確保設備安全正常運行,及時消除安全隱患
3.5利用班前精神會及班后總結,加強安全衛(wèi)生教育,提高員工安全生產(chǎn)意識
3.6組織工廠員工積極落實安全隱患的整改工作
3.7生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)事件,應及時組織搶救,保護工廠財產(chǎn)并呈報上級主管
四.工廠員工職責
4.2未經(jīng)訓練不得操作非本人使用的專業(yè)設備.
4.3嚴格按照工廠車間相關規(guī)定操作,嚴禁違章作業(yè).
4.4定期做好生產(chǎn)設備的保養(yǎng),檢修工作.
4.5工作完畢應及時對生產(chǎn)現(xiàn)場,設備做好清理工作,嚴格執(zhí)行工廠交接-班制度.
4.6生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)安全隱患,應主動采取整改措施,及時呈報上級主管.
4.7生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)事故,應立即采取搶救動作,保護現(xiàn)場并呈報上級主管,在事后如實反映情況,不得欺瞞事實真-相.
五.安全生產(chǎn)檢查
5.1積極宣導安全生產(chǎn),鼓勵工廠全體員工參與,運用提案方式有組織,有計劃,有步驟地發(fā)現(xiàn)問題并查找安全隱患.
5.2夜間值班人員應及時巡視檢查,隨時接受上級主管督導.
5.3檢查各部門生產(chǎn)設施,設備,人員及生產(chǎn)環(huán)境的安全狀況.
5.4檢查各類安全生產(chǎn)裝置是否齊全,有效.
5.5檢查各項安全制度,安全技術操作規(guī)程的執(zhí)行狀況及有無違章作業(yè).
5.6檢查各值班點的值班人員及異常狀況之處理.
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十二
4、個人目的，是為滿足員工達成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標需要而由企業(yè)提供的培訓。
因此，企業(yè)在制定年度培訓計劃時，就必須根據(jù)這四個方面的需求來進行策劃，其最重要的一步：需求調(diào)查，即根據(jù)培訓的不同目的，展開培訓需求調(diào)查。
a、對于滿足年度經(jīng)營計劃需要的項目，要向各部門調(diào)查，以面談和分析部門年度工作計劃的方式，確定各部門通過培訓來配合和推動的項目。
b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
d、對于個人職業(yè)生涯需求的培訓項目，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結果的方式，確定培訓方式。
第二步：分析數(shù)據(jù)，總結差距和根源—也就是明確組織能力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務目標要求的差距；明確差距的根源及解決方法；明確通過培訓可以解決的差距及培訓解決辦法。
第三步：明確方案涉及的培訓項目；評估現(xiàn)有的培訓資源；人手、資金、課目、師資等；確定培訓重點項目和常規(guī)項目，確定培訓工作的重點。
需要考慮到：由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓導師開展企業(yè)內(nèi)訓是最省錢的方法，其針對性也非常強，但存在不能引入新思維新觀念，新技巧，員工間太熟悉，學習激情調(diào)動不易等毛病。如果邀請外部專業(yè)培訓機構來培訓，在費用成本上將加大，而培訓機構師資的質(zhì)量，效果監(jiān)控上難度相對加大。如何選擇專業(yè)的培訓機構及考查師資力量將成為重點。
第四步：培訓計劃的溝通與確認，這要求做好培訓報告。這主要是獲得培訓相關的部門、管理者和員工的支持，以便培訓計劃的落實。其次，要說明報告的內(nèi)容。如培訓的出發(fā)點、培訓要解決的問題、培訓的方案和行動計劃、希望得到的支持等。再次，要注意報告的方法。報告方法是否得當，關系到培訓計劃能否在培訓部門內(nèi)部，獲得統(tǒng)一的認識。也關系到主管領導和公司管理層對培訓經(jīng)理、培訓時間、培訓效果追蹤的承諾。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十三
為了保障食品質(zhì)量安全，著重細節(jié)控制，細化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強巡檢與出廠檢驗，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定進行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責任落實情況：
一、企業(yè)應保持資質(zhì)的一致性。
我司手續(xù)一應俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術或者工藝發(fā)生變化的，應按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
二、企業(yè)應建立進貨查驗制度。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關產(chǎn)品應建立和保存進貨查驗記錄，向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定，應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進行了采購驗證并進行記錄、索證(包裝袋的許可證復印件)。
(三)企業(yè)采購進口需法定檢驗的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的，應當向供貨者索取有效的檢驗檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種應與進貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應建立和包材各種購進食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的貯存、保管、領用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
三.企業(yè)應建立生產(chǎn)過程控制制度。
(一)企業(yè)應定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應定期對必備生產(chǎn)設備，設施維護保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備，設施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負責并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內(nèi)容，從而保證能隨時開機生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應建立和保存生產(chǎn)加工過程關鍵控制點的控制情況，包括必要的半成品檢驗記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關鍵控制點的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負責;蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負責監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設備，設施正常運行。，現(xiàn)場人員應進行衛(wèi)生防護，不應使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設備設施正常運行，本項工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負責。
四.企業(yè)應建立出廠檢驗制度。
(一)企業(yè)應建立和保存出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標準，檢驗結論，檢驗人員，檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗數(shù)據(jù)和檢驗報告記錄，包括查驗食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號，檢驗時間等內(nèi)容均由化驗員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗人員應具備相應能力。
我司化驗員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓學習并拿有化驗員資格證書的專業(yè)化驗員。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十四
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1.公司的地理位置和工作環(huán)境。
具體應包括：
(1)公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。
(2)如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專人負責引導他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。
(3)員工的工作環(huán)境，包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施，如電腦、復印機、傳真機、總經(jīng)理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環(huán)境和小環(huán)境，硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。
2.企業(yè)的標志及由來。
企業(yè)的視覺識別系統(tǒng)(vis)及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標志“m”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業(yè)的vis都是企業(yè)的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。
3.企業(yè)的發(fā)展歷史和階段性的英雄人物。
每個企業(yè)的發(fā)展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起，他們都是企業(yè)的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業(yè)的發(fā)展，有英雄人物，有轉(zhuǎn)折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自己的企業(yè)，更有歸屬感。
4.企業(yè)具有重要標志和意義的紀念品的解說。
美國有一個企業(yè)，它的大廳里有一個標志性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有合適的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個公司的標志物。要使新員工對企業(yè)有歸屬感，這是一個很好的方法。
5.企業(yè)的產(chǎn)品和服務。
產(chǎn)品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產(chǎn)品生產(chǎn)的流程，產(chǎn)品的售后服務等，有些企業(yè)的“產(chǎn)品”就是服務，如旅游業(yè)。旅游業(yè)新員工就必須了解企業(yè)售出的“服務”包含哪些內(nèi)容，服務的性質(zhì)，服務的對象，服務質(zhì)量的檢驗，服務錯誤的糾正等。
6.企業(yè)的品牌地位和市場占有率。
企業(yè)努力創(chuàng)造屬于自己企業(yè)的品牌，創(chuàng)品牌是企業(yè)的`一個長期奮斗的過程。自己企業(yè)的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業(yè)有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內(nèi)容。
7.企業(yè)的組織結構及主要領導。
應該有一張組織結構圖及主要領導的名錄和聯(lián)系方式，有的企業(yè)領導有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網(wǎng)的普及，員工的合理化建議應有專設的信箱，員工也可以通過一定的渠道獲得與總經(jīng)理對話的機會。
8.企業(yè)文化和企業(yè)的經(jīng)營理念。
每個企業(yè)的經(jīng)營理念都是彼此不相同的，新員工一進入企業(yè)就要把本企業(yè)正確的經(jīng)營理念傳授給員工，讓員工主動與企業(yè)協(xié)調(diào)工作。
企業(yè)文化是一個企業(yè)長期發(fā)展過程中形成的價值觀和其他有形與無形的內(nèi)外影響力。價值觀是企業(yè)文化之核心，新員工進入企業(yè)，首先會感受到企業(yè)文化的氛圍，其次要認可企業(yè)的價值觀，要融入這一團隊中。
9.企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景。
企業(yè)現(xiàn)時的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標、發(fā)展前景也是新員工十分關心的問題，因為只有企業(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造激情，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻自己的智慧和才干。
10.科學規(guī)范的崗位說明書。
每一位員工必須獲得自己所在崗位的科學規(guī)范的崗位說明書并熟悉它。
11.企業(yè)的規(guī)章制度和相關的法律文件。
有效的勞動合同的簽定，規(guī)章制度的運作程序等。
12.團隊的協(xié)作和團隊的建設。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十五
員工培訓工作和部門服務質(zhì)量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。進取探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，進取引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。所以今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情景下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。所以。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內(nèi)練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情景下，順利完成此項任務。
針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情景下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓資料，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。所以，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。
在門店一些崗位施行不一樣種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情景下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工供給必要的素能條件。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的進取性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。構成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長。再就是公司質(zhì)檢。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
服務質(zhì)量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一向在說的問題之一。服務無止境。我們會經(jīng)過督導和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進服務質(zhì)量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質(zhì)量實施細則》。促使員工對服務概念能到達一個新的認識和提高。
1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做有記錄的安全檢查和住宿情景檢查。
2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。
3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。
4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十六
培訓是為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，下面就是企業(yè)員工培訓計劃書范文!
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下:
一、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。
培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。
組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。
每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。
培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。
利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
二、各分公司專業(yè)業(yè)務技能知識的培訓，主要內(nèi)容是三個方面:一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。
三、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內(nèi)容就是本部門相關專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。
培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。
新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。
對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。
建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。
考核是兩個方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。
使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
六、要求:各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。
根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。
整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。
根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。
20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。
三、培訓內(nèi)容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。
通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。
通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學習;參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。
參加北大、清華以及中央、省委
滿足企業(yè)經(jīng)營需要的角度講，企業(yè)員工培訓大致有四個方面的目的:
1、長期目的，即滿足企業(yè)長期經(jīng)營對人力資源的需要而采取的培訓活動;
2、年度目的，是為了滿足企業(yè)年度經(jīng)營對人力資源需要而采取的培訓活動;
4、個人目的，是為了滿足員工達成其職業(yè)生涯規(guī)劃目標需要而由企業(yè)提供的培訓。
因此，企業(yè)在制定年度培訓計劃時，就必須根據(jù)這四個方面的需求來進行策劃，其最重要的一步:需求調(diào)查，即根據(jù)培訓的不同目的，展開培訓需求調(diào)查。
對于企業(yè)長期培訓計劃，需向總經(jīng)理一級的領導進行調(diào)查，通過分析企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、人力資源開發(fā)戰(zhàn)略和與總經(jīng)理面談的方式，確定相應的培訓目標。
a、對于滿足年度經(jīng)營計劃需要的項目，要向各部門調(diào)查，以面談和分析部門年度工作計劃的方式，確定各部門通過培訓來配合和推動的項目。
b、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
c、對于滿足崗位職業(yè)技能需求的項目，要向各級管理者和他的下級進行調(diào)查，以分析績效評估表、進行技能項目需求調(diào)查表、重點人群的抽樣面談的方式，確定員工崗位技能差距和重點的技能培訓項目。
d、 對于個人職業(yè)生涯需求的培訓項目，需向員工及其管理者調(diào)查，以分析職業(yè)生涯規(guī)劃表、管理者與下級面談結果的方式，確定培訓方式。
在根據(jù)需求來進行調(diào)查后，可以開展以下幾個步驟:
第二步:分析數(shù)據(jù)，總結差距和根源-也就是明確組織能力、員工素質(zhì)技能與業(yè)務目標要求的差距;明確差距的根源及解決方法;明確通過培訓可以解決的差距及培訓解決辦法。
第三步:明確方案涉及的培訓項目;評估現(xiàn)有的培訓資源;人手、資金、課目、師資等;確定培訓重點項目和常規(guī)項目，確定培訓工作的重點。
需要考慮到: 由企業(yè)內(nèi)部資深員工作為培訓導師開展企業(yè)內(nèi)訓是最省錢的方法，其針對性也非常強，但存在不能引入新思維新觀念，新技巧，員工間太熟悉，學習激情調(diào)動不易等毛病.如果邀請外部專業(yè)培訓機構來培訓，在費用成本上將加大，而培訓機構師資的質(zhì)量，效果監(jiān)控上難度相對加大.如何選擇專業(yè)的培訓機構及考查師資力量將成為重點.
第四步:培訓計劃的溝通與確認，這要求做好培訓報告。
這主要是獲得培訓相關的部門、管理者和員工的支持，以便培訓計劃的落實。
其次，要說明報告的內(nèi)容。
如培訓的出發(fā)點、培訓要解決的問題、培訓的方案和行動計劃、希望得到的支持等。
再次，要注意報告的方法。
報告方法是否得當，關系到培訓計劃能否在培訓部門內(nèi)部，獲得統(tǒng)一的認識。
也關系到主管領導和公司管理層對培訓經(jīng)理、培訓時間、培訓效果追蹤的承諾。
良好的計劃是成功的一半。
當培訓計劃是在為企業(yè)經(jīng)營和業(yè)務發(fā)展提高幫助，是在為管理者提高整體績效時，培訓將發(fā)揮出最大的作用。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十七
企業(yè)員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心，以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。
(一)實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓，一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng)，以及領導力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。
(二)繼續(xù)強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年xx企業(yè)將下大力氣組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx企業(yè)各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到xxx人以上。
(三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓。客運專線鐵路建設對我們是一項新的技術，是今年xx企業(yè)員工繼續(xù)教育的重要內(nèi)容，各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理，選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓，通過學習，吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝，成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx企業(yè)人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位，積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內(nèi)部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
(四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年，xx企業(yè)將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
(五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓，通過培訓考核，取得相應工種“職業(yè)資格證書”后，方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生，由各單位組織培訓，重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能，企業(yè)概況、文化、經(jīng)營理念，安全與事故預防，員工規(guī)范與行為守則等內(nèi)容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導，實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。
(六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
(七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。xx企業(yè)在建項目經(jīng)理部及分企業(yè)要利用各種機會，采取不同形式對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓，并按照貫標要求做好培訓記錄。
(八)抓好在建工程施工人員的培訓。
1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
2、在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
(九)開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx企業(yè)今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武，同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(一)各單位領導要高度重視，業(yè)務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達25%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx企業(yè)重點抓管理層領導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教 ，外送與內(nèi)訓相結合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。文章由。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使它們在xx企業(yè)人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經(jīng)費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0.5%上繳xx企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。xx企業(yè)將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵，并在培訓經(jīng)費上給予一定的支持和傾斜;對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經(jīng)費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。文章由。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識，充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。
(七)xx有限企業(yè)辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xx有限企業(yè)員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質(zhì)量的有效性。
食品企業(yè)員工培訓計劃篇十八
2015年物業(yè)將公司員工持續(xù)性培訓學習作為公司可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略之一，充分發(fā)揮培訓的再教育功能，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，將員工培養(yǎng)成復合型優(yōu)秀物業(yè)人才，為全面實現(xiàn)公司各項目標奠定堅實的基礎。
一、培訓目標
1.發(fā)揮培訓的再教育功能，在員工中樹立正確的人生觀、價值觀和職業(yè)道德觀，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)的良好道德風尚。
2.培養(yǎng)一支能干實干、具有良好服務意識的專業(yè)隊伍。
3.提高員工的服務意識、業(yè)務能力、管理能力及綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出一批物業(yè)管理專業(yè)人才。
4.具體培訓目標
使物業(yè)管理人員了解中晟實業(yè)公司的企業(yè)文化，熟悉“粵西農(nóng)批”和營銷中心的項目背景，拉近公司和基層員工的距離，切實做到全民營銷，讓每位基層員工更加制度化，專業(yè)化。
二、培訓管理
培訓由物業(yè)組長黃秋松負責，肖丹負責組織實施，并根據(jù)實際工作需要進行培訓方式、內(nèi)容的調(diào)整和控制，保證培訓工作落實到實處，促進團隊管理水平提高。
1.加強員工新技術、新技能、新理念的培訓學習，不斷提高員工的綜合素質(zhì)和管理水平。
2.對管理中出現(xiàn)的問題及時組織針對性培訓。
3.不定時的實行內(nèi)部講師制度，選擇內(nèi)部具豐富實踐經(jīng)驗又有一定理論水平的員工擔任內(nèi)部講師，把他（她）的知識或者專業(yè)技能傳授給一線員工。
三、培訓內(nèi)容
3.??????公司物業(yè)管理相關制度的講解；
四、培訓方式
1.自學
自學是提高學知識和技術、增長知識才干的行之有效的方法，公司激勵員工利用業(yè)余時間參與自身崗位相關的專業(yè)培訓、自考班，同時也購置了一定的圖書讓員工借閱、學習。
2.公司集中培訓
人員到崗就職后不定時的由物管組為全體物管員工講解相關的物業(yè)技能與專業(yè)知識，從而達到培訓目的。
五、培訓計劃
1.保安組每天在室外練習列隊、突發(fā)事件處理等演練。
2.每天上午或者下午，由公司的管理人員來講解相關培訓內(nèi)容。
2.每個小組2至3次培訓課以后，進行一次小測試，測試員工對知識的理解和應用能力。
六、附則
本計劃的內(nèi)容會根據(jù)臨時出現(xiàn)的問題和發(fā)展需要而變更，如果員工還有其他好的建議與方法，也可以對計劃進行一定的修改與調(diào)整。
2011年6月中旬，人力資源部在全公司范圍內(nèi)進行了年度培訓需求調(diào)查。本次培訓需求調(diào)查主要對公司的培訓現(xiàn)狀和培訓需求進行了調(diào)查。通過這次調(diào)查明確了以下幾個2011年度培訓工作需要注意的方面：
培訓周期的確定：根據(jù)大家的需求，培訓頻率在一個月或一個季度較合理。
培訓時間的安排：根據(jù)培訓現(xiàn)狀、培訓需求分析，2011年的培訓時間應盡量安排在周一至周五且在一天以內(nèi)，盡量不占用周末休息時間。
培訓師的來源包括：公司內(nèi)部干部、專業(yè)培訓機構及行業(yè)專家。
培訓的重點：企業(yè)文化、專業(yè)技能及核心管理技能、規(guī)章制度、營銷戰(zhàn)略
培訓的形式：以課堂講授為主，增加和現(xiàn)有工作項目相關的案例分析、拓展培訓及模擬操作等培訓形式，以提高受訓人員的參與程度和實際培訓效果。
希望通過培訓解決自己工作中遇到的困難或困惑：
u?工作流程和工作技巧;工作的協(xié)調(diào)能力；
u?食品知識方面缺乏了解，有效溝通；更加了解公司的方方面面，崗位技能欠缺；
u?如何領會領導的意圖，執(zhí)行力；
u?提升食品方面專業(yè)知識與客服管理技能；
u?公司管理流程、明確的職能管理；
u?產(chǎn)品專業(yè)知識培訓；
培訓內(nèi)容：職業(yè)化、專業(yè)化應是2011年度培訓的主題。無論是普通員工還是中層管理人員，團隊管理? 、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓都應列入2011年度的培訓目標。對于專業(yè)的培訓，則必須和項目、業(yè)務緊密結合，從公司實際工作的實踐出發(fā)引入課程。
在年度培訓需求調(diào)查分析的基礎上，人力資源部結合公司2011年培訓工作的實際需求情況，確定了下列2011年度的公司培訓工作重點：
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
建立學習型組織，加快公司內(nèi)部各種知識的積累與分享是打造中農(nóng)發(fā)食品公司核心競爭力的必由之路。結合目前公司的實際情況，建立完善公司內(nèi)部培訓師制度，逐步培養(yǎng)一只內(nèi)部培訓師隊伍。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
對中高層管理人員進行重點培養(yǎng)，通過各種培訓方式，全面提升其管理能力。
三、結合公司新的項目及業(yè)務進展實際情況，適度理論提升——切實提高業(yè)務人員專業(yè)水平
四、逐步實施培訓效果評估管理辦法——切實提高各種培訓效果
一、建立學習型組織——加快內(nèi)部培訓師的培養(yǎng)
針對內(nèi)部培訓師要求掌握的技能的不同，對其進行四個層次的逐級培養(yǎng)：初級講師、中級講師、高級講師、資深講師。根據(jù)公司目前內(nèi)部培訓師的師資情況，以培養(yǎng)10-15人的內(nèi)部培訓師隊伍為宜。
二、提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團體執(zhí)行力——著重提升中高層管理技能
（一）對于普通員工，鑒于公司處于創(chuàng)業(yè)發(fā)展期，新進員工數(shù)量較多，所以對普通員工的培訓重點主要放在入職培訓、職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)素養(yǎng)方面。
1、新員工入職培訓。每月舉辦1次或每超過5人要組織一次。同時根據(jù)公司新開展的項目或業(yè)務進展招聘的情況臨時安排培訓。
2、員工職業(yè)素養(yǎng)培訓。每年舉辦2次。上半年和下半年各一次。
3、拓展訓練。為了緩解員工工作壓力，提高員工的團隊合作意識，每年舉辦2個批次。
（二）對于中高層管理人員則以“提高個人職業(yè)素養(yǎng)，打造團隊執(zhí)行力”為目標，采用下列三種方式提升其管理技能：
1、引入管理技能理論提升系列課程：
2、外部標桿企業(yè)考察活動：了解標桿企業(yè)項目管理、流程運作情況。
3、研討會：內(nèi)部管理問題的專題研討會。
（三）對于高層管理人員，在參加管理技能理論提升系列課程、外部考察和研討會外，還進一步采用外派參加研修班、公開課來提高其管理水平。
說明：
以上培訓安排屆時有可能會根據(jù)公司實際情況予以適當調(diào)整。
每月具體培訓安排通知會在培訓5日之前予以公布。
二、各部門年度培訓計劃
公司沒有統(tǒng)一安排培訓的，由各部門按部門年度培訓計劃自行組織專業(yè)知識學習。各部門自行安排的年度培訓計劃需在9月前上報人力資源部審核備案。各部門每月至少安排一次內(nèi)部培訓，培訓記錄需在培訓結束后三天內(nèi)報人力資源部備案。部門培訓計劃將作為本部門年終評優(yōu)的主要依據(jù)之一。沒有培訓計劃且沒有實施培訓的部門取消年終評優(yōu)的資格。