幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案(專業(yè)16篇)

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    寫作是培養(yǎng)語文表達能力的關(guān)鍵??偨Y(jié)的目的是為了讓我們更好地認識自己的優(yōu)勢和不足。在下面這些范文中,你可以找到不同題材和領(lǐng)域的總結(jié)寫作范例。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇一
    為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作,確保師生身心健康,維護正常的`教育教學(xué)秩序,根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神,幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時,積極行動,由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員,進行了全面細致的自查活動?,F(xiàn)在對我園自查的情況匯報如下:
    學(xué)期初,幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查,加強對幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。
    二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施,責(zé)任到人。
    三、加強了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。
    幼兒園通過各種方式,對幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育,增強幼兒的自我保健意識;同時幼兒園加強幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我保護能力。
    四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
    為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作,幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。
    五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護措施。
    幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動,減少人員流動和聚集,降低感染機率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生,由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護措施。
    六、檢查內(nèi)容及情況。
    1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,沒有超出范圍。
    2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。
    3、所有工作人員每年都進行一次體檢,參加相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。
    4、采購食品有臺賬,記錄詳實,杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
    七、整改措施。
    1、加大宣傳教育力度,增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。
    2、加大管理力度。
    3、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
    八、存在問題。
    1、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷,煤氣罐只能存放在操作間。
    2、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理,但是流動攤販在管理上存在很大的困難,而且這些流動攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患,需要進行清理。
    我園將以此次自查工作為契機,對幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理,以促進和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平??傊?,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后,我們一定再接再勵,把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇二
    燃氣使用工作是學(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全,保障食堂工作的順利進行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃氣事故處理應(yīng)急預(yù)案。
    1、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣,并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
    2、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進去,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具,以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。
    3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,并及時關(guān)閉輸氣閥門,立即開窗通風(fēng)。
    4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃氣開關(guān),立即用濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時,應(yīng)迅速通知消防部門,報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
    急救:120。
    報警:110。
    1、每次使用結(jié)束后,食堂工作人員要對燃氣開關(guān)進行檢查。確保燃氣安全關(guān)閉,并做好記錄。
    2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發(fā)生。
    3、學(xué)校要對食堂員工做定期的安全知識培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。
    xxx學(xué)校。
    日期
    為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作,提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故,保障伙房人員的生命安全,根據(jù)我園的是實際情況,制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。
    組長:副組長:組員:
    1.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應(yīng)立即關(guān)閉供氣閥門,切斷電源。
    2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進行撲救。
    3.如火情緊急,必須馬上利用最近的電話報警,報警電話119,報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之,及所在位置。
    4.如果涉及到自身的安全,請盡快離開現(xiàn)場,并關(guān)閉身后的門窗。
    5.在任何情況下,員工都要有保護生命最重要的意識,使現(xiàn)場的驚慌降低到最低程度。6.在區(qū)域煙霧籠罩時,盡量彎低身子,因為煙霧比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。
    1.每次使用結(jié)束后,食堂有專人要對燃氣開關(guān)進行檢查,確保燃氣安全使用,并做好使用記錄。
    2.領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期對燃氣灶、燃氣管道、氣瓶間進行安全檢查,消除隱患,以免發(fā)生意外。
    3.學(xué)校對食堂員工定期做消防知識的培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處理,滅火器的使用,報警,燃氣管道的清理,氣瓶間的維護,安全自救等。
    4.增強燃氣供應(yīng)單位和管理部門對燃氣突發(fā)事件的預(yù)警能力,及時發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患,提高防范水平。
    5.隨時做好處置重大燃氣突發(fā)事件的一切準備工作。
    xxxxx學(xué)校。
    日期
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇三
    燃氣使用工作是學(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全,保障食堂工作的順利進行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃氣事故處理應(yīng)急預(yù)案。
    1、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣,并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
    2、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進去,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具,以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。
    3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,并及時關(guān)閉輸氣閥門,立即開窗通風(fēng)。
    4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃氣開關(guān),立即用濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時,應(yīng)迅速通知消防部門,報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
    急救:120。
    報警:110。
    1、每次使用結(jié)束后,食堂工作人員要對燃氣開關(guān)進行檢查。確保燃氣安全關(guān)閉,并做好記錄。
    2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發(fā)生。
    3、學(xué)校要對食堂員工做定期的安全知識培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。
    xxx學(xué)校。
    日期
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇四
    根據(jù)上級的布置,為切實做好我園安全防范工作,確保學(xué)校財產(chǎn)和師生生命安全,特制定本預(yù)案:
    1、幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組按上級部門的指示,指揮全園安全救災(zāi)工作,保障師生在園安全。
    2、在安全救災(zāi)工作中,副組長成員們?yōu)榘踩葹?zāi)工作第二責(zé)任人,組長(第一責(zé)任人)外出時,應(yīng)向第二責(zé)任人做好交接工作。
    3、領(lǐng)導(dǎo)小組要堅持做好園內(nèi)的安全檢查,查到易發(fā)安全事故的每一個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。不管何人,絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。
    (一)防火預(yù)案:若發(fā)生火災(zāi),幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng),并按以下預(yù)案有條不紊地進行工作:
    1、一發(fā)現(xiàn)火情,首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲呼喊,并用消防器材滅火。
    2、其他員工及時通知領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位,組長用廣播進行指揮,副組長傳達指令,協(xié)助做好調(diào)度工作。
    3、值班人員立即打開火災(zāi)疏散信號。
    4、后勤人員立即到火災(zāi)出事點協(xié)助滅火,廚房人員立即關(guān)閉煤氣。
    5、門衛(wèi)(當(dāng)日后勤不值班的人員)打火警電話“119”,聯(lián)系急救車,并切斷電源。
    6、組織各班快速有序撤離,避免幼兒推擠。
    7、災(zāi)情被控制后,組長將事件經(jīng)過以書面形式向上級匯報。
    (三)防食物中毒預(yù)案。
    3、后勤副園長立即撥打“120”,組織人員協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)搶救病人;
    4、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;
    5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的有關(guān)措施。
    1、幼兒園組織教師或幼兒外出學(xué)習(xí)、參觀,要提前三天報送中心校審批,經(jīng)批準后方能組織。
    2、外出前,各年級組應(yīng)派人事先前往參觀地點踩點查看,確定無危險因素,并確定行走路線。
    3、如需用到機動車輛,應(yīng)選擇有行駛執(zhí)照、有車牌的、能正常使用的車輛;如需要家長接送,應(yīng)以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長,并提出需注意的安全事項。(五)幼兒入園、離園時,后勤在門衛(wèi)值班的人員要在大門口巡視,幼兒入園、離園后及時關(guān)閉大門,防止無關(guān)人員進入幼兒園;幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài),有外人進入時,必須查明身份,做好記錄后方可入內(nèi)。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇五
    1、每天上班前檢查線路、插座、開關(guān)及電器設(shè)備安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時維修,確保用電安全。
    2、加強用電管理,注意節(jié)約用電,每天下班前將空調(diào)、計算機、電視機、飲水機、照明燈等關(guān)閉,杜絕長明燈。
    3、檢查維修電路時,必須注意按照操作規(guī)程執(zhí)行,確保操作安全。
    4、加強教師、幼兒用電安全知識教育,使之掌握正確使用電器的方法。發(fā)現(xiàn)用電故障,及時報告。
    5、加強用水管理,經(jīng)常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等,杜絕跑、滴、滲等浪費現(xiàn)象。
    6、對全體教師、幼兒加強節(jié)約用水教育,使之提高節(jié)水觀念,增強環(huán)保意識。
    7、對經(jīng)常用的水、電材料,應(yīng)有適量儲存,以備隨時維修使用,保障幼兒園正常用電、用水。
    8、廚房工作人員上班前檢查水、電、氣,下班后切斷水、電、煤氣開關(guān)并做好記錄;天然氣管道廚房有關(guān)設(shè)備設(shè)施定期檢查、維修更換,油煙定期清洗并做好記錄,嚴防事故發(fā)生。
    為了貫徹落實質(zhì)安處下發(fā)《關(guān)于加強燃氣安全管理的通知》要求,進一步提高安全意識,避免由燃氣安全引發(fā)的損失,幼兒園認真抓好燃氣各項管理工作?,F(xiàn)將重點工作梳理如下:
    多年來幼兒園本著“安全第一、預(yù)防為主”的`方針,始終把燃氣使用安全作為重點工作來抓,建立以園長為第一安全責(zé)任人,后勤主任、食堂操作人員為具體安全責(zé)任人的責(zé)任機制,并層層簽訂《安全環(huán)保責(zé)任書》。切實做到燃氣安全層層管理、層層有責(zé)。針對燃氣易燃、易爆的特性,對于重點要害部位,我們實行定人定崗,定時定期進行安全巡回檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。為確保幼兒園燃氣使用安全無事故。我們不斷制定完善了《安全管理辦法》《用火安全管理制度》《消防安全管理制度》《天然氣使用安全管理制度》《消防設(shè)備管理制度》《食堂設(shè)備安全使用制度》等各項規(guī)章制度,制定完善了《燃氣灶具操作規(guī)程》《幼兒園監(jiān)控系統(tǒng)操作規(guī)程》《幼兒園消防設(shè)備間操作規(guī)程》等各項操作規(guī)程,制定《火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案》《天然氣泄漏事故應(yīng)急預(yù)案》等應(yīng)急預(yù)案,提高了幼兒園應(yīng)對突發(fā)事故的能力,為確保燃氣使用無安全生產(chǎn)事故奠定了良好基礎(chǔ)。
    為全面消除安全隱患。幼兒園加大檢查力度,對燃氣灶具、燃氣表房、燃氣灶具節(jié)門、灶具連接點、燃氣點火棒軟管、消防設(shè)備設(shè)施、滅火器、消防栓堅持做到月查日檢,并以“誰檢查,誰簽字,誰負責(zé)”的原則,對發(fā)現(xiàn)問題限期責(zé)令整改,對記錄不清,制度要求落實不到位現(xiàn)象納入職工績效考核,按考核制度進行獎懲,通過檢查不斷夯實育兒園燃氣管理基礎(chǔ),從源頭上確保了燃氣使用的安全。
    消除安全隱患,最重要措施就是要確?!坝布边^硬,每年我們結(jié)合日常檢查結(jié)果制定出年度《設(shè)備、特種設(shè)備設(shè)施檢維修計劃》再制定全年《安全資金投入計劃》確保安全投入落到實處,我們按國家有關(guān)規(guī)定定期更換燃氣點火棒軟管,每年對滅火器藥粉更換加壓6000余元,每年對廚房油煙罩煙道清洗2500元,每月對幼兒園消防設(shè)備設(shè)施進行維保,每年維保費30000余元。每月對監(jiān)控設(shè)備設(shè)施進行維保,每年維保費30000余元。通過對消防監(jiān)控設(shè)備和安全設(shè)備設(shè)施的檢查、檢測校驗、維修保養(yǎng),杜絕了設(shè)備帶病運作,確保硬件過硬,有效控制了安全事故的發(fā)生。
    為進一步提高員工安全防范意識,幼兒園通過培訓(xùn)、展板,安全經(jīng)驗分享等多種形式對燃氣安全管理進行宣傳,普及燃氣安全常識,大力營造安全氛圍,把幼兒園燃氣安全管理要求和制度認真加以貫徹落實到位。促進燃氣安全管理工作同時,為防止發(fā)生燃氣事故起到了積極的作用。
    1、20**年幼兒園安全資金投入費用預(yù)算為70000元,包含滅火器藥粉更換加壓6500元,廚房油煙罩煙道清洗2500元,消防設(shè)備設(shè)施維保費30000元,監(jiān)控設(shè)備設(shè)施維保費30000元。
    2、20**年幼兒園將繼續(xù)擬采以加強安全管理,完善安全責(zé)任機制、完善各項安全規(guī)章制度、操作規(guī)程、加強(燃氣泄漏、防火等)應(yīng)急預(yù)案制定和演練、加強員工安全教育培訓(xùn)、加強設(shè)備設(shè)施隱患排查、確保安全資金到位等為主要內(nèi)容的燃氣安全治理方案,以此保證幼兒園燃氣安全管理工作順利進行。
    以上是幼兒園燃氣日常管理工作的一些做法,幼兒園燃氣使用目前雖然沒有安全隱患,但燃氣使用安全仍十分嚴峻,燃氣安全事故的頻發(fā)不斷給我們敲響警鐘,為此在今后的工作中我們會繼續(xù)做好燃氣安全自查自糾工作,以高度的責(zé)任感和緊迫感抓好屬地燃氣安全管理工作。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇六
    1.應(yīng)急處理小組:在趕往現(xiàn)場前,應(yīng)首先關(guān)閉移動電話、傳呼機、對講機等通訊工具,到達泄露地點后,切記不能按門鈴,同時通知供氣部門、消防部門要求協(xié)助。
    2.廚師主管:發(fā)現(xiàn)燃氣灶、開關(guān)和管道漏氣,應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣。并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。
    3.食堂管理人員:收到燃氣泄漏報告后,嚴禁火種進入,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘,嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火,以免將事故進一步擴大,否則將引起爆炸和燃燒。
    4.食堂主管:當(dāng)夜晚發(fā)生燃氣泄漏時,在趕往現(xiàn)場檢查時應(yīng)用手電筒檢查,鞋底不能帶有金屬片,以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花,引起燃氣爆炸。
    5.食堂管理人員:當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,并及時關(guān)閉輸氣閥門,立即請燃氣公司進行檢查、維修。
    6.現(xiàn)場人員:若發(fā)生燃氣失火時,應(yīng)先關(guān)閉燃氣開關(guān),立即用濕布進行撲蓋,并迅速通知領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時,應(yīng)迅速通知消防部門,報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種災(zāi)害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
    7.現(xiàn)場人員:匯報情況或協(xié)助調(diào)查時,應(yīng)講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇七
    燃氣使用工作是學(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全,保障食堂工作的順利進行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃氣事故處理應(yīng)急預(yù)案。
    一、應(yīng)急程序。
    1、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣,并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
    2、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進去,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具,以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。
    3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,并及時關(guān)閉輸氣閥門,立即開窗通風(fēng)。
    4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃氣開關(guān),立即用濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時,應(yīng)迅速通知消防部門,報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
    急救:120。
    報警:110。
    二、常規(guī)管理要求。
    1、每次使用結(jié)束后,食堂工作人員要對燃氣開關(guān)進行檢查。確保燃氣安全關(guān)閉,并做好記錄。
    2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發(fā)生。
    3、學(xué)校要對食堂員工做定期的安全知識培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。
    xxx學(xué)校。
    日期
    為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作,提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平,及時有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故,保障伙房人員的生命安全,根據(jù)我園的是實際情況,制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。
    一、領(lǐng)導(dǎo)小組:
    組長:副組長:組員:
    二、應(yīng)急程序:
    1.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏應(yīng)立即關(guān)閉供氣閥門,切斷電源。
    2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進行撲救。
    3.如火情緊急,必須馬上利用最近的電話報警,報警電話119,報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之,及所在位置。
    4.如果涉及到自身的安全,請盡快離開現(xiàn)場,并關(guān)閉身后的門窗。
    5.在任何情況下,員工都要有保護生命最重要的意識,使現(xiàn)場的驚慌降低到最低程度。6.在區(qū)域煙霧籠罩時,盡量彎低身子,因為煙霧比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。
    三、食堂常規(guī)管理要求:
    1.每次使用結(jié)束后,食堂有專人要對燃氣開關(guān)進行檢查,確保燃氣安全使用,并做好使用記錄。
    2.領(lǐng)導(dǎo)小組成員定期對燃氣灶、燃氣管道、氣瓶間進行安全檢查,消除隱患,以免發(fā)生意外。
    3.學(xué)校對食堂員工定期做消防知識的培訓(xùn)和教育,內(nèi)容包括緊急情況的處理,滅火器的使用,報警,燃氣管道的清理,氣瓶間的維護,安全自救等。
    4.增強燃氣供應(yīng)單位和管理部門對燃氣突發(fā)事件的預(yù)警能力,及時發(fā)現(xiàn)并解決可能引發(fā)的各種隱患,提高防范水平。
    5.隨時做好處置重大燃氣突發(fā)事件的一切準備工作。
    xxxxx學(xué)校。
    日期
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇八
    幼兒園(英文/德文:kindergarten),原稱勘兒園,是幾百年前從普魯士引進的體制。舊稱蒙養(yǎng)園、幼稚園。根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》規(guī)定,幼兒園是對3歲以上學(xué)齡前幼兒實施保育和教育的機構(gòu)。幼兒園適齡幼兒一般為3歲至6歲。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱!
    根據(jù)上級的布置,為切實做好我園安全防范工作,確保學(xué)校財產(chǎn)和師生生命安全,特制定本預(yù)案:
    1、幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組按上級部門的指示,指揮全園安全救災(zāi)工作,保障師生在園安全。
    2、在安全救災(zāi)工作中,副組長成員們?yōu)榘踩葹?zāi)工作第二責(zé)任人,組長(第一責(zé)任人)外出時,應(yīng)向第二責(zé)任人做好交接工作。
    3、領(lǐng)導(dǎo)小組要堅持做好園內(nèi)的安全檢查,查到易發(fā)安全事故的每一個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。不管何人,絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。
    (一)防火預(yù)案:若發(fā)生火災(zāi),幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng),并按以下預(yù)案有條不紊地進行工作:
    1、一發(fā)現(xiàn)火情,首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲呼喊,并用消防器材滅火。
    2、其他員工及時通知領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組迅速到位,組長用廣播進行指揮,副組長傳達指令,協(xié)助做好調(diào)度工作。
    3、值班人員立即打開火災(zāi)疏散信號。
    4、后勤人員立即到火災(zāi)出事點協(xié)助滅火,廚房人員立即關(guān)閉煤氣。
    5、門衛(wèi)(當(dāng)日后勤不值班的人員)打火警電話“119”,聯(lián)系急救車,并切斷電源。
    6、組織各班快速有序撤離,避免幼兒推擠。
    7、災(zāi)情被控制后,組長將事件經(jīng)過以書面形式向上級匯報。
    (三)防食物中毒預(yù)案。
    3、后勤副園長立即撥打“120”,組織人員協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)搶救病人;
    4、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;
    5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的有關(guān)措施。
    1、幼兒園組織教師或幼兒外出學(xué)習(xí)、參觀,要提前三天報送中心校審批,經(jīng)批準后方能組織。
    2、外出前,各年級組應(yīng)派人事先前往參觀地點踩點查看,確定無危險因素,并確定行走路線。
    3、如需用到機動車輛,應(yīng)選擇有行駛執(zhí)照、有車牌的、能正常使用的車輛;如需要家長接送,應(yīng)以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長,并提出需注意的安全事項。(五)幼兒入園、離園時,后勤在門衛(wèi)值班的人員要在大門口巡視,幼兒入園、離園后及時關(guān)閉大門,防止無關(guān)人員進入幼兒園;幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài),有外人進入時,必須查明身份,做好記錄后方可入內(nèi)。
    學(xué)校使用燃氣的場所,目前為食堂,用于食品加工烹飪。不作他用。為實現(xiàn)燃氣使用的安全,現(xiàn)制定以下條例:
    一.學(xué)校必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標準的燃氣氣源。使用的燃氣器具的安裝維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標準。并有固定的、符合安全條件的使用場所;在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃氣.
    二、嚴格執(zhí)行年檢制度,接受有關(guān)部門對學(xué)校安全用氣進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患的,應(yīng)當(dāng)及時消除。
    三、燃氣使用場所,配備專業(yè)防護用品、消防器材等設(shè)備,制定各類突發(fā)事故的搶險搶修預(yù)案。
    四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設(shè)施;改變?nèi)細庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的燃氣設(shè)施和燃氣器具的,應(yīng)當(dāng)?shù)饺細饨?jīng)營企業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。
    五、應(yīng)當(dāng)落實安全管理制度,配備專門的操作人員。其操作維護人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃氣安全知識,掌握本崗位的安全操作技能。
    六、燃氣場所內(nèi)未經(jīng)批準不得動用其它明火作業(yè)。
    1.接到食堂燃氣報警后,安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場前,應(yīng)首先關(guān)閉移動電話、對講機等通訊工具,到達泄露地點后,切記不能按門鈴,同時通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助。
    2.發(fā)現(xiàn)燃氣灶、開關(guān)和管道漏氣,應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān),停止使用燃氣。并立即打開門窗,使空氣流通,驅(qū)散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。
    3.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,嚴禁火種進入,嚴禁開、關(guān)電燈,拉、合電閘,嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火,以免將事故進一步擴大,否則將引起爆炸和燃燒。
    4.當(dāng)夜晚發(fā)生燃氣泄漏時,安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場檢查時應(yīng)用手電筒檢查,鞋底不能帶有金屬片,以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花,引起燃氣爆炸。
    5.當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃氣管道有泄漏,并及時關(guān)閉輸氣閥門,若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵,立即請燃氣公司進行檢查、維修。
    6.食堂若發(fā)生燃氣失火時,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃氣表開關(guān),立即用滅火器或濕布進行撲打,并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時,應(yīng)迅速通知消防部門,報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種災(zāi)害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況。
    7.在通知上級領(lǐng)導(dǎo)時,應(yīng)講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。
    為有效防止xxxx市區(qū)重特大燃氣安全事故的發(fā)生,及時處置可能發(fā)生的各類燃氣安全事故,保障人民群眾生命財產(chǎn)安全和正常的生產(chǎn)、生活,維護社會穩(wěn)定,依照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《特別重大事故調(diào)查程序暫行規(guī)定》、《xxxx市特大安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》的規(guī)定,結(jié)合我市實際,制訂xxxx市區(qū)重特大燃氣安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(試行)。
    以“安全第一、預(yù)防為主”的方針為指導(dǎo),堅持政府統(tǒng)一指揮、有關(guān)各方協(xié)調(diào)一致的原則,從對人民群眾生命財產(chǎn)高度負責(zé)的角度出發(fā),確保燃氣設(shè)施正常運行,提高對重特大燃氣安全事故的處置能力和快速反應(yīng)能力,最大限度地避免和減少人員傷亡、財產(chǎn)損失,確保國家、集體和人民群眾生命財產(chǎn)安全,維護社會穩(wěn)定。
    凡屬xxxx市區(qū)范圍內(nèi)發(fā)生的燃氣生產(chǎn)、運行、經(jīng)營、運輸過程中的突發(fā)性事故,均適用本預(yù)案。
    根據(jù)國務(wù)院《特別重大事故調(diào)查程序暫行規(guī)定》和省、市關(guān)于重特大事故的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合燃氣行業(yè)特點,凡有下列情況之一的應(yīng)定為重特大燃氣安全事故:
    (二)直接經(jīng)濟損失在100萬元以上的事故;
    (三)造成區(qū)域性管道燃氣用戶停氣、脫壓或超壓在5000戶以上的事故。
    (一)建立xxxx市區(qū)重特大燃氣安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮協(xié)調(diào)重特大燃氣安全事故的應(yīng)急處理工作;根據(jù)事故嚴重程度,決定是否警戒、封閉事故現(xiàn)場、道路或區(qū)域;決定重特大燃氣安全事故的新聞發(fā)布;決定臨時調(diào)度有關(guān)單位的人員、車輛、物資以及燃氣安全事故應(yīng)急處置的其它重大工作。
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)在市城管辦),具體負責(zé)重特大燃氣安全事故應(yīng)急處置有關(guān)組織、協(xié)調(diào)工作,并傳達領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)指令。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組授權(quán),組織有關(guān)部門、專家進行現(xiàn)場調(diào)查、取證,并根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查結(jié)果和專家意見,擬定事故處置的技術(shù)措施。負責(zé)對外協(xié)調(diào)溝通、事故分析匯總、信息上報等工作。
    (二)建立xxxx市區(qū)重特大燃氣安全事故救援保障小組,由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及各城區(qū)政府,建設(shè)、公安、交警、消防、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、環(huán)保、安全生產(chǎn)、市政、燃氣等有關(guān)部門和單位的相關(guān)人員組成。在領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮下,負責(zé)現(xiàn)場滅火、設(shè)置警戒區(qū)域、保護事故現(xiàn)場、維護現(xiàn)場秩序、收集相關(guān)證據(jù)、疏通道路交通、組織危險區(qū)內(nèi)人員撤離、勸說圍觀群眾離開事故現(xiàn)場,嚴防新的傷亡事故發(fā)生;負責(zé)設(shè)立現(xiàn)場救護所,對受傷、中毒人員進行搶救,保證救治藥品和救護器材的供應(yīng)。負責(zé)現(xiàn)場指揮人員和搶救人員的食宿安排;如發(fā)生大面積停氣事故,應(yīng)同時協(xié)調(diào)相關(guān)城區(qū)政府及街道做好居民的安置和生活安排工作;做好對死難、受傷人員家屬的安撫、慰問工作,做好群眾的思想穩(wěn)定工作,妥善處理善后事宜,消除各種不安全、不穩(wěn)定因素。
    (三)建立xxxx市區(qū)重特大燃氣安全事故調(diào)查小組,由市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局以下簡稱(市安監(jiān)局)和市有關(guān)部門(單位)、專家及相關(guān)人員組成。在領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮下,按照國家有關(guān)法規(guī)規(guī)定的程序和要求,及時組織事故調(diào)查組開展事故調(diào)查處理工作。按規(guī)定上報事故調(diào)查處理結(jié)果,并提出對事故責(zé)任部門、單位和個人的處理建議。
    市委宣傳部:負責(zé)統(tǒng)一發(fā)布事故信息及搶險救援情況,做好新聞媒體的協(xié)調(diào)工作。
    市城管辦:承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室各項職能,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)小組進行現(xiàn)場指揮協(xié)調(diào);做好事故調(diào)查工作;協(xié)助做好救援保障工作;負責(zé)協(xié)調(diào)市政環(huán)衛(wèi)方面的工作。
    相關(guān)區(qū)政府及街道(社區(qū)):負責(zé)做好對市民群眾的宣傳、解釋、勸導(dǎo)、安置、生活保障等方面的工作;協(xié)助做好現(xiàn)場疏散、疏導(dǎo)工作;服從領(lǐng)導(dǎo)小組的決定,做好各項配合工作。
    市建委:參與事故現(xiàn)場指揮,協(xié)助做好事故調(diào)查工作,協(xié)助做好救援保障工作。
    市公安局:參與事故現(xiàn)場指揮、事故調(diào)查;負責(zé)協(xié)調(diào)市公安局交警支隊、消防支隊及轄區(qū)公安機關(guān)等部門的配合工作。
    市衛(wèi)生局:負責(zé)組織開展危重病人救治,保證救治藥品和救護器材的供應(yīng)。
    市質(zhì)監(jiān)局:參與壓力容器及壓力管道搶險方案的制定;參與事故調(diào)查處理和技術(shù)、質(zhì)量分析。
    市安監(jiān)局:負責(zé)重大人員傷亡事故的統(tǒng)計、報告工作,負責(zé)組織事故調(diào)查并參與事故處理工作;負責(zé)監(jiān)督一般事故的查處情況。
    市環(huán)保局:參與現(xiàn)場環(huán)境污染的處置。
    市監(jiān)察局:參與事故調(diào)查處理。
    市總工會:參與事故調(diào)查處理。
    市勞動保障局:參與事故調(diào)查處理。
    市城建資產(chǎn)經(jīng)營公司:負責(zé)組織制定現(xiàn)場搶修方案,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)小組指揮現(xiàn)場搶修,保障搶險救援物資的供應(yīng);協(xié)助做好事故調(diào)查、取證、分析工作;負責(zé)協(xié)調(diào)指揮人員和搶救人員的食宿安排,協(xié)助處理傷員的救護工作;負責(zé)協(xié)調(diào)對死難、受傷人員家屬的安撫、慰問工作,做好群眾的思想穩(wěn)定工作,妥善處理善后事宜,消除各種不安全、不穩(wěn)定因素。
    市公安局交警支隊:會同轄區(qū)公安、交警部門做好事故現(xiàn)場的警戒工作;負責(zé)做好事故現(xiàn)場的交通疏導(dǎo)工作。
    市公安局消防支隊:參與制定搶修方案,負責(zé)組織實施現(xiàn)場的滅火工作;參與事故調(diào)查處理。
    市燃氣(集團)有限公司(或燃氣事故發(fā)生單位):負責(zé)協(xié)助制定現(xiàn)場搶修方案,具體組織實施現(xiàn)場搶修;做好生產(chǎn)調(diào)度、搶修作業(yè)、安全監(jiān)護、用戶通告等工作;做好后勤保障工作;配合事故調(diào)查、取證、分析工作。
    市公用事業(yè)監(jiān)管中心:參與事故搶修方案的制定及事故原因的分析。
    市市政設(shè)施監(jiān)管中心:負責(zé)協(xié)調(diào)對事故造成的道路損壞的修復(fù)及其他配合工作。
    市市容環(huán)衛(wèi)監(jiān)管中心:負責(zé)協(xié)調(diào)事故處理后的現(xiàn)場清掃及其他配合工作。
    (一)報告制度。
    1、市燃氣(集團)有限公司或發(fā)生事故的燃氣供應(yīng)單位接警后,應(yīng)立即報市城建資產(chǎn)經(jīng)營公司或上級主管部門值班室或行政負責(zé)人,涉及消防、交通、救護等工作的,應(yīng)撥打“110”報警電話、“119”火警電話、“120”急救電話等,并報告相關(guān)部門。
    2、市城建資產(chǎn)經(jīng)營公司或燃氣事故發(fā)生單位上級主管部門接警后,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,并將初步情況上報市委市政府總值班室和領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室;由市委市政府總值班室報告領(lǐng)導(dǎo)小組組長和副組長,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室通報市安監(jiān)局、市建委、市質(zhì)監(jiān)局等相關(guān)部門。無上級主管部門的燃氣供應(yīng)單位,應(yīng)直接上報領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、市委市政府總值班室及相關(guān)部門。
    3、燃氣事故發(fā)生單位應(yīng)在事故發(fā)生后12小時內(nèi)將事故簡要情況書面上報市委、市政府及領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位。事故報告內(nèi)容應(yīng)包括:發(fā)生事故的時間、地點、人員(包括姓名、年齡、性別、身份)傷亡情況、事故簡要經(jīng)過、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施和事故現(xiàn)場控制情況以及報告人。由于事故現(xiàn)場情況變化導(dǎo)致傷亡人員數(shù)量變化時,事故發(fā)生單位應(yīng)及時補報。
    (二)處置程序。
    1、各相關(guān)人員在接警后應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,按職責(zé)分工開展工作,并聽從領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮。
    2、及時搶救生命。凡事故現(xiàn)場發(fā)生人員傷亡,救援保障組應(yīng)首先組織力量全力搶救傷員,送入就近醫(yī)院搶救。
    3、制止事故發(fā)展或及時消除隱患。如事故有進一步發(fā)展的可能,要積極組織人員、設(shè)備或物資,盡快制止事故發(fā)展并及時消除隱患;如發(fā)生燃氣大面積泄漏或爆炸,應(yīng)采取果斷措施,避免再次發(fā)生人員傷亡。
    4、警戒與疏散。事故現(xiàn)場需緊急疏散人員或物資時,應(yīng)在最短時間內(nèi)劃定警戒范圍,組織引導(dǎo)人員、車輛和設(shè)備的疏散。如發(fā)生燃氣泄漏,現(xiàn)場應(yīng)禁止所有火種,人員應(yīng)向逆風(fēng)方向疏散。
    5、做好現(xiàn)場保護。事故處置結(jié)束,應(yīng)保護好現(xiàn)場,為事故調(diào)查、分析提供直接證據(jù),待事故調(diào)查組有明確指令后,再決定清除事故現(xiàn)場。如因搶救傷員、防止事故擴大及疏通交通等原因需要移動現(xiàn)場物件的,應(yīng)當(dāng)做好標志,繪制現(xiàn)場簡圖并寫出書面記錄,見證人員簽字,妥善保存現(xiàn)場重要痕跡、物證,必要時應(yīng)對事故現(xiàn)場和傷亡情況進行錄像或拍照。
    6、聯(lián)系外界求援。因處理事故需要有關(guān)區(qū)及市、區(qū)部門支持配合的,由領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一協(xié)調(diào)、調(diào)度、落實。
    7、重特大安全事故處置結(jié)束后,事故調(diào)查組應(yīng)及時組織開展調(diào)查工作,查明事故原因、人員傷亡及財產(chǎn)損失情況,查明事故的性質(zhì)和責(zé)任,提出事故處理意見及防止類似事故再次發(fā)生所采取措施的建議,以及對事故責(zé)任者的處理建議,檢查控制事故進一步發(fā)展的應(yīng)急措施是否得當(dāng)和落實,寫出事故調(diào)查報告后報市政府。如上級政府及有關(guān)部門組成調(diào)查處理工作機構(gòu),事故調(diào)查組應(yīng)如實提供證據(jù)并配合調(diào)查。對處置事故中表現(xiàn)突出的個人與單位,應(yīng)予以表彰。
    (一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各級政府、有關(guān)部門和單位要從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度來認識這項工作的重要性,切實加強領(lǐng)導(dǎo),做好重特大燃氣安全事故預(yù)防和應(yīng)急處置工作,確保國家和人民生命財產(chǎn)安全。
    (二)熟悉預(yù)案,組織演練。各有關(guān)部門和單位要組織有關(guān)人員認真學(xué)習(xí)本預(yù)案,明確各自任務(wù)要求和處置措施,并定期組織訓(xùn)練和演練。
    (三)各有關(guān)部門和單位要做到裝備、人員落實,做到召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝,力爭把事故造成的損失降到最低程度。
    (四)各成員單位負責(zé)人要以高度的政治責(zé)任感積極參加應(yīng)急處理工作;凡無故、借故不參加或拖延參加事故應(yīng)急處理工作或不服從統(tǒng)一指揮者,將追究其行政責(zé)任,情節(jié)嚴重的,依法追究法律責(zé)任。
    (五)各區(qū)政府和市各有關(guān)部門、單位要建立相應(yīng)的重特大燃氣安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確職責(zé),確定人員,制定相關(guān)工作預(yù)案,設(shè)立專線電話。
    要建立重特大燃氣安全事故應(yīng)急處置工作的組織、指揮、調(diào)度、供給等應(yīng)急保障網(wǎng)絡(luò)體系,確保政令暢通,保障城市居民的正常生活,維護社會穩(wěn)定。
    為了認真貫徹111號)的文件精神,進一步加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副園長為副組長,教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內(nèi)容,逐項進行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
    根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機構(gòu),明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負責(zé)人,副園長為直接負責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
    1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。
    2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標準及有關(guān)要求,設(shè)有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預(yù)進間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
    3、食堂能嚴格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
    4、食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
    5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。
    6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。
    通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標準和有關(guān)要求。今后,我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇九
    2.1液化氣屬于易燃易爆危險化學(xué)品,在使用過程中,液化氣可能有以下幾種安全隱患:
    (1)液化氣瓶嘴與減壓閥連接處漏氣或密封膠圈失效漏氣而引起失;
    (2)連接氣瓶和灶具的軟管老化漏氣或連接處不嚴漏氣失火;
    (3)液化氣灶具漏氣失火;
    (4)液化氣瓶上的閥門漏氣失火。
    2.2事故發(fā)生的區(qū)域、地點。
    公司食堂灶間、液化氣瓶存放間。
    2.3事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的危害程度。
    液化氣泄漏著火一年四季均可發(fā)生;事故可能造成火災(zāi)爆炸、人員中毒和傷亡等情況。
    2.4事故前可能出現(xiàn)的征兆。
    現(xiàn)場有強烈化學(xué)氣味。應(yīng)急組織及職責(zé)。
    3.1食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組。
    總指揮:公司經(jīng)理。
    現(xiàn)場指揮:安全主管。
    成員:廚師、炊事員、公司應(yīng)急救援小組。
    3.2應(yīng)急組織機構(gòu)和人員的具體職責(zé)。
    總指揮職責(zé):
    a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;
    b)組織應(yīng)急救援隊伍進行救援行動;
    c)向上級匯報事故情況,必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;
    d)組織事故調(diào)查,總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。
    現(xiàn)場指揮職責(zé):
    a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;
    b)負責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;
    c)組織現(xiàn)場處置方案的演練;
    d)負責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護等救援力量。
    炊事員、公司應(yīng)急救援小組職責(zé):
    a)炊事員詳細了解現(xiàn)場處置情況,及時向指揮部匯報、請示并落實指令;
    4.1事故應(yīng)急處置程序。
    4.2匯報事故報告的基本要求和內(nèi)容。
    4.2.1公司應(yīng)急值守電話:37903967。
    4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容。
    事故發(fā)生后,報告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:
    a)事故發(fā)生時間、部位、類型;
    b)人員傷亡情況;
    c)物料泄漏影響范圍。
    5注意事項。
    5.1佩戴個人防護器具方面的注意事項:
    進入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒,需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具;滅火人員須穿防護服。現(xiàn)場指揮員總指揮發(fā)現(xiàn)事件第一人人員職責(zé)和措施現(xiàn)場指揮員1.接替廚師成為現(xiàn)場指揮員,組織現(xiàn)場人員進行現(xiàn)場應(yīng)急處置。2.協(xié)助總指揮做好現(xiàn)場處置工作。
    5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:
    處理事故或救護人員時,要在毒區(qū)外戴好面罩;撒離毒區(qū)后方可摘下面罩。在毒區(qū)內(nèi)禁止摘下面罩。
    5.3采取救援對策或措施方面的注意事項:
    迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),事故現(xiàn)場嚴格限制人員出入,搶救人員佩帶空氣呼吸器,穿防護服,不要直接接觸泄漏物,盡快切斷泄漏源,防止污染物進入下水道,排洪溝等。
    5.4現(xiàn)場自救和互救注意事項;
    人員疏散應(yīng)根據(jù)總指揮指示,迅速撤離至公司大門的緊急集合點,并清點人數(shù)。
    5.5現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認和人員安全防護等事項:。
    現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓(xùn),具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力;液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。
    5.6應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項:
    應(yīng)急救援結(jié)束后,對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集,避免亂排亂放,防止污染環(huán)境。
    5.7其他需要特別警示的事項。
    液化氣泄漏著火現(xiàn)場處置,要求應(yīng)急人員做好個體防護,防止吸入有毒氣體,造成人生傷害。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十
    1、應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:
    (1)應(yīng)急組織機構(gòu)。
    (2)應(yīng)急崗位職責(zé)。
    (3)現(xiàn)場監(jiān)測制度。
    (4)應(yīng)急程序:報告程序、井口(或管道泄漏)控制程序、人員救護程序、人員撤離程序、點火程序等。
    (5)應(yīng)急聯(lián)系表。建立一個聯(lián)系人的列表,包括相關(guān)責(zé)任人的姓名、職責(zé)和聯(lián)系方式,表格必須隨時更新。主要包括:應(yīng)急服務(wù)機構(gòu);政府機構(gòu)和聯(lián)系部門,如醫(yī)院、消防、環(huán)境部門的電話;生產(chǎn)經(jīng)營單位與承包商。
    (7)應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)與演練。
    (8)預(yù)先通知危險區(qū)內(nèi)居民的內(nèi)容:硫化氫的危險與特點;緊急反應(yīng)方案的必要性;硫化氫可能的來源;緊急情況通知公眾的方式;緊急情況發(fā)生時所應(yīng)采取的步驟。
    應(yīng)急預(yù)案的.演練是作業(yè)人員熟悉應(yīng)急程序、應(yīng)急崗位和組織機構(gòu)之間協(xié)調(diào)的重要方式。經(jīng)常有組織的開展應(yīng)急處置預(yù)案的演練,提高廣大專職管理人員、上崗操作人員以及消防安全人員正確處置意外事故的應(yīng)急能力。
    根據(jù)其任務(wù)要求和規(guī)模又可分單項演練、部分演練和綜合演練三種。
    (1)單項演練。它是針對性地完成應(yīng)急任務(wù)中的某個單項課目而進行的基本操作。如空氣呼吸器佩戴演練、空氣監(jiān)測演練、報告程序演練等的單一課目演練。
    (2)部分演練。部分演練是檢驗應(yīng)急任務(wù)中的某幾個相關(guān)聯(lián)的課目、某幾個部分準備情況、同應(yīng)急單位之間的協(xié)調(diào)程度等進行的基本演練,如人員救護、點火程序演練、井口控制演練等。
    (3)綜合演練。是指所有應(yīng)急程序都涉及到的演練。
    對應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期復(fù)核和通過演練進行評審,應(yīng)及時對條款或覆蓋范圍的改變進行更新。特別是當(dāng)?shù)鼐幼』蜃≌瑓^(qū)、公園、商店、公路等發(fā)生變化時,應(yīng)及時更新。當(dāng)油氣井作業(yè)的設(shè)備或設(shè)施、人員、組織機構(gòu)發(fā)生變化時,應(yīng)及時更新。
    天然氣泄漏時,當(dāng)空氣中的濃度達到25%時,可導(dǎo)致人體缺氧而造成神精系統(tǒng)損害,嚴重時可表現(xiàn)呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。
    1、天然氣泄漏的原因:
    閥門墊片損壞,出現(xiàn)裂縫,引起泄漏。
    2、天然氣泄漏的特點:
    天然氣是一種易燃易爆氣體,具有易燃、可燃氣體的雙重性,比空氣輕。如發(fā)生泄漏能迅速四處擴散,引起人身中毒、燃燒和爆炸。
    在處理天然氣泄漏時,應(yīng)根據(jù)其泄漏和燃燒特點,迅速有效地排除險情,避免發(fā)生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏,排除險情的過程中,必須貫徹“先防爆,后排險”的指導(dǎo)思想,堅持“先控制火源,后制止泄漏”的處理原則,靈活運用關(guān)閥斷氣,堵塞漏點,善后測試的處理措施。
    1、處理天然氣泄漏的指導(dǎo):
    1)天然氣的性質(zhì)和泄漏規(guī)律:擴散的氣體遇到火源即可發(fā)生燃燒和爆炸。一旦發(fā)生爆炸,將對人們的生命財產(chǎn)安全帶來更大的災(zāi)害。因此,在處理泄漏的過程中,必須堅持防爆重于排險的思想。
    由于現(xiàn)場人員走動,鐵器摩擦等因素易產(chǎn)生火花,勢必造成擴散的天然氣燃燒爆炸,不僅排險人員的生命安全受到威脅,而且周圍的建筑物將遭到毀壞。
    2)設(shè)置警戒區(qū),禁止無關(guān)人員進入;嚴禁車輛通行和禁止一切火源,如禁止開關(guān)泄漏區(qū)電源。
    2、天然氣泄漏的處理方法。
    1)天然氣一旦發(fā)生泄漏,排險人員到達現(xiàn)場后,主要任務(wù)是關(guān)掉閥門,切掉氣源,如果是閥門損壞,可用麻袋片纏住漏氣處,或用大卡箍堵漏,更換閥門。若是管道破裂,可用木楔子堵漏。
    積極搶救人員,讓窒息人員立即脫離現(xiàn)場,到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時應(yīng)吸氧或接受高壓氧艙治療,出現(xiàn)呼吸停止者應(yīng)進行人工呼吸,呼吸恢復(fù)后,立即轉(zhuǎn)運至附近醫(yī)院救治。
    2)及時防止燃燒爆炸,迅速排除險情?,F(xiàn)場人員應(yīng)把主要力量放在各種火源的控制方面,為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對天然氣已經(jīng)擴散的地方,電器要保持原來的狀態(tài),不要隨意開或關(guān);對接近擴散區(qū)的地方,要切斷電源。
    3)用開花水槍對泄漏處進行稀釋、降溫。
    4)對進入天然氣泄漏區(qū)的排險人員,嚴禁穿帶釘鞋和化纖衣服,嚴禁使用金屬工具,以免碰撞發(fā)生火花或火星。
    1、立即將泄漏區(qū)周圍至少隔離50米。
    2、撤離非指派人員。
    3、停留在上風(fēng)向。
    4、不要進入地勢低洼地區(qū)。
    1、小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。
    2、大火用噴水或噴水霧。
    3、在確保安全的前提下,要把盛有可燃氣的容器運離火災(zāi)現(xiàn)場。
    1)將患者移到新鮮空氣處。
    2)呼叫120或者其他急救醫(yī)療服務(wù)中心。
    3)如果患者停止呼吸,應(yīng)進行人工呼吸。
    4)如果出現(xiàn)呼吸困難應(yīng)進行吸氧。
    5)脫去并隔離受污染的衣服和鞋子。
    6)保持患者溫暖和安靜。
    7)應(yīng)讓醫(yī)務(wù)人員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì),并采取自我防護措施。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十一
    餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神,以便及時采取防治措施。
    (二)廣泛開展預(yù)防食物中毒宣傳教育。
    廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒宣傳,結(jié)合學(xué)校實際情況,充分利用廣播、電視、報刊、黑板報,宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關(guān)衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。
    (三)細菌性食物中毒預(yù)防措施。
    (1)防止細菌對儀器污染:食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng),以及集體食堂,應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運輸,低溫貯藏,工具售貨,食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生,定期進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者,應(yīng)及時調(diào)換工作。
    (2)控制細菌污染,控制細菌生長繁殖措施,主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品,防止食品腐爛變質(zhì)。
    (3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌,當(dāng)肉類食品深部溫度達80度時,經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯,在銷售或食用前必須充分加熱。
    (四)化學(xué)性食物中毒預(yù)防。
    (1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似,以常發(fā)生誤用,誤食而造成中毒。因此,對備有有毒化學(xué)物質(zhì)單位,要加強毒品管理,要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度,嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
    (2)加強農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管,不能與食品同倉存放,防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用有關(guān)規(guī)定。
    (3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)容器,不得用來包裝或盛放食品。
    (五)有毒動植物中毒預(yù)防措施。
    有毒動植物往往與某些可食食物相似,人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用,就會引起中毒,如有毒蕈類和野果等。因此,要加強宣傳,提高對有毒或無毒動植物識別能力,防止誤采誤食,對不能識別有毒動植物,須經(jīng)有關(guān)部門鑒定,確認無毒才能食用。
    2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,等待醫(yī)務(wù)人員求援;
    3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者單位或親友;
    5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;
    7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留,交警方處理;
    8、屬在酒店用餐客人,除做好以上工作外,還應(yīng)把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存,交由警方化驗、鑒定。
    在以上突發(fā)事件范圍以外特殊事件應(yīng)急處理參照以上措施進行安排。
    此預(yù)案演練由部門突發(fā)事件應(yīng)急處置小組負責(zé)組織、實施。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十二
    為進一步強化營業(yè)點員工的安全防范意識,提高員工防盜搶處置能力,貫徹集團安全生產(chǎn)月安全責(zé)任目標。財務(wù)部于20__年6月14日,在瑪雅海灘水公園閘口廣場開展了一場安全防搶應(yīng)急實景演練。
    財務(wù)部負責(zé)人及各科室員工共計30人參加,水公園安保室4人傾力配合演練。安全員及票務(wù)收銀室負責(zé)人組織到場員工,對演練方案進行了學(xué)習(xí),并參演、觀看了整場演練。
    應(yīng)急。
    演練。
    在演練過程中,收銀崗員工手持錢袋返回票房收銀室途中,一名“歹徒”強行奪取搶劫后意欲逃跑。售票員迅速向就近安保隊員進行呼救,并及時上報當(dāng)值領(lǐng)班、科室負責(zé)人以及現(xiàn)場執(zhí)行的安保隊員,領(lǐng)班聯(lián)動報告消防安全中心。
    應(yīng)急。
    演練。
    演練結(jié)束后,部門負責(zé)人對防盜搶演練進行總結(jié)發(fā)言。她強調(diào):一是全員需把安全擺在工作之首,先確保自身安全再確保財務(wù)安全,以保險為后盾,并做到遇突發(fā)事件沉著應(yīng)對,迅速采取措施,做好取證工作;二是全員須遵守員工宿舍管理規(guī)定,嚴禁使用大功率電器,以保證生活安全;三是工作中安全責(zé)任從上到下逐層逐級細化,人人有責(zé)。
    簡約個性分割線。
    應(yīng)急。
    演練。
    此次防盜搶安全應(yīng)急演練,使員工進一步了解了此類突發(fā)事件,提高了員工在工作中的警惕性及應(yīng)對突發(fā)事件的處置能力,同時也增強了職工的自我防護意識和安全防范意識,最終達到公司資金、財產(chǎn)及員工人身安全不受損失的目的。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十三
    一、交通安全:
    1、自覺遵守交通規(guī)則,不在公路上跑鬧、玩耍。
    2、橫穿公路要走斑馬線、人行道等,不得隨意橫穿。
    3、嚴禁在公路上騎自行車。
    4、遵守公共秩序,排隊等車,車未停穩(wěn)不得靠近車輛,上下車時不擁擠。
    5、文明乘車,乘車時要系好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。
    二、防溺水、用電、防火安全。
    1、不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍、洗澡。遇到溺水者要呼救,不可親自去救人。
    2、要在家長的指導(dǎo)下逐步學(xué)會使用家用電器。
    3、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。
    4、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。
    5、不準玩火,不得攜帶火種,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)不得逞能上前撲火,要及時報告大人或報警。
    6、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。
    三、飲食安全。
    1、自覺養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后勤洗手,防止傳染病的發(fā)生。
    2、購買有包裝的食品時,要看清商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
    3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用,不吃腐爛、變質(zhì)的瓜果。嚴禁吸煙、喝酒。
    4、不暴飲暴食,防止消化不良。
    四、其他方面的安全。
    1、不要輕信陌生人,陌生人敲門不要開防盜門。
    2、外出旅游或走親訪友,萬一迷路不要驚慌,要呆在原地等候父母回找或及時撥打110,請求警察叔叔的幫助。
    3、觀看比賽、演出或電影時,排隊入場,對號入座,做文明觀眾。比賽或演出結(jié)束時,等大多數(shù)人走后再隨隊而出,不可在退場高峰時向外擁擠。
    4、睡覺前要檢查煤氣閥門是否關(guān)好,防止煤氣中毒。
    5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學(xué)藥品。
    6、不偷不搶,不拉幫結(jié)伙,打架斗毆。
    7、加強自我保護意識。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜語所迷惑,防止被拐騙、拐賣。
    總之,只要我們處處小心,注意安全,掌握自救、自護的知識,鍛煉自己自護自救的能力,機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險,就能健康地成長。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十四
    為了有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全衛(wèi)生事故,確保事故處理工作高效,有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學(xué)校社會穩(wěn)定促進學(xué)校教育的健康發(fā)展,特制定本應(yīng)急預(yù)案。
    一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)。
    組長:王多榮(校長)副組長:劉邦普(副校長)。
    組員:鄭衛(wèi)國(食堂安全管理)陳勁(食堂清潔衛(wèi)生管理)。
    蔡國瓊(食堂留樣消毒)陳孝偉(食堂保管)。
    蔡偉(食堂采購)林俊(食堂會計)王瑞金(食堂營養(yǎng)餐會計)。
    學(xué)校全體職工。
    2、機構(gòu)職責(zé)。
    領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作,根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際,研究制定工作意見。統(tǒng)一指揮食品安全衛(wèi)生事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。定期組織學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作總結(jié)、研討。
    3、辦公室職責(zé)。
    下發(fā)上級有關(guān)文件和本處制訂的各項文件、通知,指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實施應(yīng)急處理預(yù)案,接到事故報告,立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報告,隨時掌握應(yīng)急處理進展情況,協(xié)調(diào)各方關(guān)系,具體負責(zé)人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應(yīng)急處理工作有序進行。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示,在學(xué)校有計劃有組織的開展食品安全衛(wèi)生的宣傳預(yù)防工作,并組織有關(guān)人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查,及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。
    二、日常工作開展。
    1、工作原則。
    全程預(yù)防、全程控制:本預(yù)案所稱食品安全突發(fā)事件,是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負責(zé)組織提供的集體用餐導(dǎo)致的學(xué)校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應(yīng)急預(yù)案。
    明確職責(zé)、落實責(zé)任:學(xué)校按照“校長統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé)、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級響應(yīng),落實各自職責(zé)。
    科學(xué)決策、群防群控:學(xué)校建立組織,實行科學(xué)民主決策,依法規(guī)范應(yīng)急救援工作,確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。要加強學(xué)校日常監(jiān)測、堅持群防群控,及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
    及時反應(yīng)、快速行動:學(xué)校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應(yīng),及時啟動應(yīng)急預(yù)案,嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應(yīng)急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
    2、完善制度。對本校食品安全衛(wèi)生制度進行全面修訂完善。
    3、強化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結(jié)合學(xué)校其他安全工作進行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報的形式反饋到學(xué)校。校長為學(xué)校食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,食堂管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負責(zé),校長考核實行學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制。
    4、加強教育。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育,通過舉辦專題知識培訓(xùn)班來豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責(zé)任感。廣泛深入地開展預(yù)防食物中毒的宣傳,結(jié)合學(xué)校的實際情況,充分利用廣播、電視、報刊、黑板報,宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關(guān)的衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。
    5、添置設(shè)備。學(xué)校要對照配備標準,逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。
    三、安全管理工作。
    1、健全管理制度、規(guī)范操作、強化管理,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,建立和健全食堂和飲食衛(wèi)生的各項規(guī)章管理制度。如食堂經(jīng)營準入制度、崗位責(zé)任制、員工守則、衛(wèi)生包干責(zé)任制、食品衛(wèi)生、食品加工責(zé)任制、分配、考核獎懲及各類監(jiān)控和民主管理制度等。使食堂管理制度規(guī)范化,嚴格遵章辦事。
    2、進一步加強食堂用餐環(huán)境建設(shè),加強對食堂質(zhì)量監(jiān)督,保證食品質(zhì)量。嚴格把好食品原材料采購關(guān),專人負責(zé),對所有采購回的原材料必須登記備案。食堂員工每年進行一次身體健康檢查,持健康證才準許上崗。加強對食堂員工的培訓(xùn)和教育,并定期請衛(wèi)生防疫部門來校對炊管人員進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),對食堂員工要定期考核《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)知識。積極改進服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,為全校師生提供衛(wèi)生、安全、便利的飲食。
    3、要進一步加強對食堂易發(fā)生安全事故的安全保衛(wèi)工作,加強對食品與環(huán)境的安全防護和衛(wèi)生檢疫工作,防范食物中毒事的發(fā)生,落實各項管理措施,要把管理責(zé)任落實到部門和個人食堂每個班組都要設(shè)立食品衛(wèi)生監(jiān)督員。建立健全有關(guān)管理部門和個人的責(zé)任追究制度,對因管理不到位、措施不落實、玩忽職守、疏于管理而造成安全事故的個人要嚴肅追究責(zé)任。
    四、事故應(yīng)急處理。
    1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時上報。具體為師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向?qū)W校監(jiān)督小組報告,再由監(jiān)督小組逐級報告;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況)應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長)報告。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級教育部門及當(dāng)?shù)卣畧蟾妫瑫r立即啟動學(xué)校食品安全衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
    2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責(zé)援救指揮,校長應(yīng)當(dāng)機立斷,立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。
    3、醫(yī)療援救。學(xué)校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    4、聯(lián)系家長。學(xué)校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家長聯(lián)絡(luò)處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
    5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。
    6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實職責(zé),聽從指揮,確保到位。
    7、信息公開。保證廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán),及時、準確的做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
    五、事故責(zé)任追究。
    1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進行嚴肅追究。
    2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
    3、對事故處理中的玩忽職守,推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
    六、防止食物中毒的措施。
    (一)健全食物中毒報告制度。
    餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告辦法》的精神,以便及時采取防治措施。
    (二)細菌性食物中毒的預(yù)防措施。
    (1)防止細菌對儀器的污染:食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng),以及集體食堂,應(yīng)對食品加強衛(wèi)生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中的污染。須知到專車運輸,低溫貯藏,工具售貨,食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生,定期進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者,應(yīng)及時調(diào)換工作。(2)控制細菌的污染,控制細菌生長繁殖措施,主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛(wèi)生要求貯存食品,防止食品腐爛變質(zhì)。
    (3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌,當(dāng)肉類食品深部溫度達80度時,經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯,在銷售或食用前必須充分加熱。
    (三)化學(xué)性食物中毒的預(yù)防。
    (1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似,以常發(fā)生誤用,誤食而造成中毒。因此,對備有有毒化學(xué)物質(zhì)的單位,要加強毒品的管理,要嚴格執(zhí)行保管和領(lǐng)取制度,嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
    (2)加強農(nóng)藥的管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管,不能與食品同倉存放,防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用的有關(guān)規(guī)定。
    (3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器,不得用來包裝或盛放食品。
    (四)有毒動植物中毒的預(yù)防措施。
    有毒動植物往往與某些可食的食物相似,人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用,就會引起中毒,如有毒的蕈類和野果等。因此,要加強宣傳,提高對有毒或無毒動植物的識別能力,防止誤采誤食,對不能識別的有毒動植物,須經(jīng)有關(guān)部門鑒定,確認無毒才能食用。
    來儀小學(xué)校政教處2014年9月1日。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十五
    食物中毒是一種潛伏期短,呈爆發(fā)流行;病人臨床表現(xiàn)相似,且多以急性胃腸道癥狀為主;發(fā)病與食入某種食物有關(guān),病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”,發(fā)病范圍與食物分布呈一致性,不食者不發(fā)病,一般人與人之間不傳染,發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波;有明顯的季節(jié)性,夏秋季多發(fā)生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。
    我們大家都知道小孩子的抵抗力是很弱的,所以需要家長和老師以及社會的廣泛關(guān)注,如果孩子在學(xué)校發(fā)生食物中毒怎么辦呢?相信很多家長特別是幼兒園的家長們一定很關(guān)心這個問題,下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編給大家介紹一下幼兒園食堂食物中毒應(yīng)急預(yù)案吧。
    (一)在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時,經(jīng)確認后,立即撤收、處理該批全部食品。
    (二)在全園范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識,時時警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后,及時報告校醫(yī)室,由校醫(yī)初步檢查確定,做出以相應(yīng)的措施。
    (三)幼兒園主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作,協(xié)助有關(guān)單位和部門的搶救,向區(qū)教育局主管部門匯報,協(xié)助做好安撫以及取證檢查還有后勤保障工作。
    孩子如果發(fā)生食物中毒的情況,除了要撥打120外,還要第一時間做好處理工作,減輕孩子食物中毒的癥狀,要積極的學(xué)習(xí)校園飲食安全知識和校園安全小知識,這樣才能及時有效的避免校園食物中毒事件的發(fā)生。
    幼兒園食堂燃氣安全應(yīng)急預(yù)案篇十六
    為保證天然氣支線管路和廠內(nèi)天然氣系統(tǒng)的安全運行,并在設(shè)備、管道發(fā)生泄漏或著火時,能夠有效控制和處理險情,確保生命財產(chǎn)少受損失,特制定本方案。
    出現(xiàn)天然氣支線和廠內(nèi)天然氣系統(tǒng)險情時,應(yīng)按照企業(yè)事故應(yīng)急預(yù)案中所規(guī)定的報警類別,視情況啟動企業(yè)事故應(yīng)急預(yù)案。成立現(xiàn)場搶險小組,及時將事故消滅在初發(fā)階段。現(xiàn)場搶險小組由以下人員組成:
    1、組長1人,由值長擔(dān)任。
    職責(zé):負責(zé)搶險人員的調(diào)度,傳達和落實上級的指令,指示、組織人員并實施搶險方案;負責(zé)與中石油西氣東輸公司甪直分輸站的聯(lián)系、協(xié)調(diào)、配合等工作。
    2、值班人員,由當(dāng)值的燃機、汽機和鍋爐運行人員組成。
    職責(zé):及時實施緊急處理工作,減少險情的發(fā)生,同時判斷事故大小,決定是否向上級領(lǐng)導(dǎo)、公安及消防部門通報情況,接受并傳達指示等工作。
    3、搶險人員:由燃機專工、門衛(wèi)、檢修人員組成。受值長統(tǒng)一指揮。
    職責(zé):負責(zé)搶修、滅火、堵漏等工作。
    1、發(fā)現(xiàn)小量泄漏(不會引起火災(zāi)、爆炸等危及生命的情況),可以在不影響供氣的情況下將泄漏部位的來源氣截斷,并采取如下措施:
    1)針對設(shè)備及管道法蘭與法蘭之間的泄漏,檢查是否能通過緊固螺栓以阻止泄漏。
    2)針對閥門泄漏,應(yīng)立即緊固閥門上的密封處螺栓,以阻止泄漏。
    3)對一些小的接頭部位泄漏,應(yīng)立即緊固接頭,若不能解決的,應(yīng)想法截斷氣體來源,拆下接頭,用生料帶重新緊固。
    2、發(fā)現(xiàn)大量泄漏應(yīng)采取如下措施:
    1)確定泄漏部位后應(yīng)立即截斷氣體來源,盡量減少其泄漏情況,并盡快通知值長。
    2)泄漏點在甪直分輸站與調(diào)壓站之間的管路上,應(yīng)通知甪直分輸站關(guān)閉出口閥門,點燃放散火炬。運行人員密切注意調(diào)壓站入口壓力的下降趨勢,做好停機準備。燃機熄火停機后,關(guān)閉調(diào)壓站入口火警隔離門,打開入口隔離閥前的管道放散閥,加快天然氣支線管道的放氣速度。進行泄漏點維修工作之前,必須根據(jù)規(guī)范要求,對管道進行吹掃。
    3)如果泄漏點發(fā)生在入口隔離閥后的調(diào)壓站內(nèi),應(yīng)立即進行支路切換,快速隔離泄漏點。如果泄漏點無法隔離,應(yīng)通知值長,先關(guān)閉調(diào)壓站入口隔離閥,機組快速降負荷停機。運行人員巡查調(diào)壓站的時間間隔不得超過1小時。
    4)如果泄漏點發(fā)生在調(diào)壓站與前置模塊之間的管路上,應(yīng)盡快關(guān)閉調(diào)壓站出口隔離閥,做好快速停機工作。停機后,打開前置系統(tǒng)截止閥的旁路閥進行放散。
    5)如果泄漏點發(fā)生在天然氣前置系統(tǒng),首先應(yīng)采取措施切換支路隔離漏點。若無法隔離漏點,則機組應(yīng)快速降負荷停機,關(guān)閉前置系統(tǒng)進口隔離閥。
    6)如果泄漏發(fā)生在燃機天然氣小室,天然氣探測器將發(fā)出報警,運行人員應(yīng)及時分析泄漏情況,做好停機準備。只要三個天然氣探測器中的任意兩個檢測到跳閘值,燃機將自動停機。因此,運行人員必須在機組自動停機之前就做好降負荷停機工作。
    1、火災(zāi)發(fā)生后,應(yīng)立即采取控制氣源措施。一線人員應(yīng)穿戴保護性衣服或其他合適的衣服,正確使用消防器材,控制一切火源,并及時通知值長,組織人員采取措施控制險情。
    2、著火若不能立即制止和控制,應(yīng)向公安119求助,并組織設(shè)法關(guān)閉上下游閥門。
    3、因火勢無法關(guān)閉調(diào)壓站入口閥門,應(yīng)立即通知甪直分輸站關(guān)閉出口閥門。
    1、事故處理完畢后,要盡快安全恢復(fù)供氣。
    2、事故和險情得到控制后,要妥善保護現(xiàn)場,以便事故調(diào)查人員調(diào)查事故原因。
    1、發(fā)生險情,首先要判斷是否要設(shè)立警戒區(qū)域,防止火種或無關(guān)人員進入。
    2、在處理應(yīng)急事故時應(yīng)由兩人以上配合工作,嚴禁單人操作。
    3、所有必須進入危險區(qū)域的人員,應(yīng)禁止攜帶手機、傳呼機、打火機、照相機以及可能產(chǎn)生靜電火花的衣著物品入內(nèi)。
    4、在搶修時,禁止會產(chǎn)生火花的金屬物互相敲擊、撞擊或與地面的敲擊、撞擊。應(yīng)嚴格遵守有關(guān)技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程,嚴禁違章作業(yè),以免造成更大的損失和傷亡。