端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)(模板18篇)

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    總結(jié)是一個(gè)重要的反思工具,它可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,提升自我。增強(qiáng)文筆和修辭的運(yùn)用。下面是一些著名學(xué)者的研究成果和見解,希望能夠給您一些新的認(rèn)識(shí)和思考。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇一
    今天是端午節(jié),我準(zhǔn)備親身體驗(yàn)一下包粽子。
    奶奶在旁邊為我指導(dǎo)迷津,她先叫我打米,然后把米洗得潔白無(wú)暇,然后將米放在清澈見底的水中泡漲,等到幾個(gè)時(shí)辰后將米撈起來(lái)。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。正在我望眼欲穿際,爺爺終于從街上回來(lái)了,背簍里裝著來(lái)一大串竹葉。我興高采烈地說:“準(zhǔn)備好了,開始包粽子啦!”只見,奶奶將竹葉卷成了一個(gè)三角筒,然后把糯米放進(jìn)去,接著蓋好葉子,用棉線纏好。一個(gè)完整的粽子就包好了??茨棠滩毁M(fèi)吹灰之力就完成了,我也覺著奶奶的樣子包了一個(gè),可是三角形不像三角形,四角也說不上來(lái)。逗得奶奶哈哈大笑。
    該上鍋了,奶奶端著粽子,一個(gè)一個(gè)地把它們放下去。然后升起熊熊大火,一會(huì)兒就聽見粽子在鍋里唱起歌來(lái)。我忍住口水在旁邊足足等了三個(gè)小時(shí),終于聽到奶奶揭鍋蓋的聲音。我以閃電般的速度坐到椅子上,香噴噴的氣味迎面撲來(lái)。奶奶還沒有把粽子端上桌時(shí),我已經(jīng)迫不及待地?fù)屃艘粋€(gè),狼吞虎咽地吃起來(lái),邊吃還邊自言自語(yǔ)地說:“真好吃!”
    粽子真好吃,我愛吃粽子,也愛過端午節(jié)!
    為切實(shí)貫徹落實(shí)“我們的節(jié)日?端午”主題活動(dòng)的通知精神,承載端午節(jié)所蘊(yùn)含愛國(guó)主義的道德內(nèi)核,增進(jìn)社區(qū)群眾對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感,營(yíng)造慶祝傳統(tǒng)節(jié)日的良好氛圍,xx社區(qū)開展了形式多樣的端午節(jié)慶?;顒?dòng),現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:
    1、傳承傳統(tǒng)技藝共做七彩香囊。
    為了在社區(qū)內(nèi)營(yíng)造歡愉的節(jié)日氛圍,讓社區(qū)居民感受中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和意義,今天上午9:00xx社區(qū)舉行“傳承傳統(tǒng)技藝共做七彩香囊”活動(dòng)。特邀社區(qū)的香囊達(dá)人、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)香囊制作一等獎(jiǎng)獲得者高美寧和社區(qū)香囊達(dá)人沈金鳳、葉蘭蓀手把手教大家制作香囊,她們先用硬紙板剪出各種不同的造型,然后教阿姨們照著硬紙板用布料剪出模型,然后用針把邊緣縫起來(lái),等到只剩下一邊沒有縫合的時(shí)候,往里面放入珍珠棉和香料,再把最后一條邊縫合,最后配上相應(yīng)的珠子和中國(guó)結(jié),一個(gè)香囊就做好了。蝴蝶形的、心形的、六邊形的、短短一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,一只只栩栩如生的香囊就做好了。
    幾位老師還在現(xiàn)場(chǎng)向大家展示了前不久做的新香囊。這些香囊都是自己設(shè)計(jì)的,趁著端午佳節(jié),拿來(lái)給大家看看,感受一下傳統(tǒng)手藝,也希望能夠讓更多的傳統(tǒng)手藝愛好者一起交流學(xué)習(xí)。
    “和包粽子一樣,做香囊、戴香囊也是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,這次活動(dòng)拉近了社區(qū)和居民的距離,也拉近了我們鄰里間的距離,第一次親手做香囊,感覺非常開心。”社區(qū)居民張宓阿姨說。
    2、“粽子傳愛心”包粽子比賽。
    6月17日上午9時(shí),xx社區(qū)在會(huì)議上舉行“粽子傳愛心”包粽子比賽。參加比賽的居民多為社區(qū)的阿姨,一聲“開始”令后,比賽拉開了序幕。參加裹粽子比賽的選手們立即拿起粽葉,卷成圓錐形后填入糯米,放入肉餡,封好口后,熟練地綁上紅繩……看得出來(lái),她們一個(gè)個(gè)都是裹粽子的“高手”。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),參賽選手你追我趕,粽葉、糯米在選手的手中上下舞動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)還有很多居民為她們鼓勁加油,26位居民大顯身手,提前過了一個(gè)有趣的“端午節(jié)”。社區(qū)還請(qǐng)來(lái)了裹粽達(dá)人徐惠林做評(píng)委,評(píng)委從粽子的形狀、大小等幾方面進(jìn)行評(píng)比,最后方麗虹阿姨以飛、5分鐘16只粽子的成績(jī),贏得了冠軍。
    3、“愛心粽子”送孤老。
    社區(qū)志愿者把比賽所包的粽子都將送給社區(qū)的困難戶和空巢老人。并將志愿者做的香囊一并送給困難戶和空巢老人,也將一片濃濃的愛心送給他們,祝他們過一個(gè)愉快的端午。
    4、開展志愿者活動(dòng)營(yíng)造舒適整潔的節(jié)日環(huán)境。
    6月12日下午,社區(qū)黨支部積極組織社區(qū)居民和嘉職院的大學(xué)生志愿者開展社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng),營(yíng)造舒適、整潔、和諧的節(jié)日環(huán)境。志愿者們分成兩組,一組撿白色垃圾,另外一組清除小廣告和亂涂寫,志愿者們用他們的辛苦換來(lái)了整潔優(yōu)美的環(huán)境。
    中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感,承載著中華民族的文化血脈和思想精華。為引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步了解和感受中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德,我校政教處組織開展了“弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,爭(zhēng)做美麗學(xué)生”活動(dòng),以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心,開展了各項(xiàng)活動(dòng)。通過各種活動(dòng)的展開,讓學(xué)生了解中華民族的傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)祖國(guó)、對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)人民的熱愛之情。
    1、為了更好的完成活動(dòng)任務(wù),收到良好的活動(dòng)能夠效果,我校高度重視,精心策劃,首先進(jìn)行宣傳,為活動(dòng)的開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    2、開展豐富多彩的活動(dòng),營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。我們通過班會(huì)的形式,了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)及其意義。
    3、我們開展了以“我們的節(jié)日端午節(jié)”為主題的端午節(jié)手抄報(bào)創(chuàng)編活動(dòng)。同學(xué)們通過閱讀書籍和上網(wǎng)查詢,了解了端午節(jié)的相關(guān)知識(shí),并配以插圖、剪貼畫,制作了一張張美觀大方的手抄報(bào)。通過本次活動(dòng),同學(xué)們加深了對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步了解了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日和過傳統(tǒng)節(jié)日的意義,更加認(rèn)同、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步增強(qiáng)了他們的愛國(guó)愛鄉(xiāng)情感,提高了科學(xué)文明素養(yǎng),弘揚(yáng)和培育了民族精神。
    4、開展了中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)。各班利用班會(huì)課,組織了學(xué)生參與端午民俗詩(shī)歌、屈原詩(shī)詞、歷代經(jīng)典愛國(guó)主義詩(shī)篇誦讀活動(dòng)。
    5、開展端午親手包粽子活動(dòng),看誰(shuí)的手兒巧,包的粽子最美麗活動(dòng)。
    在本次活動(dòng)中,我校充分利用端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日,對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行了傳統(tǒng)文化教育,樹立了民族意識(shí),讓學(xué)生走進(jìn)偉人、了解歷史、感受偉人的愛國(guó)情懷,學(xué)生動(dòng)手能力的增強(qiáng),又增進(jìn)了學(xué)生與親人之間的親情,讓學(xué)生時(shí)時(shí)刻刻心懷感恩之心,促進(jìn)了社會(huì)主義和諧發(fā)展。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇二
    五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩(shī)人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備,處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實(shí)又溫馨的哦!
    記得今年端午節(jié),我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天,我們?nèi)疑塘恐衲暌獊?lái)點(diǎn)什么呢?這時(shí),我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來(lái),來(lái)辦一個(gè)包粽子大賽,說干就干,我連忙把親朋好友全部都請(qǐng)來(lái)參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時(shí)候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個(gè)念頭在我腦中一閃而過,我為什么不做一個(gè)心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來(lái),用繩子系好,這樣一個(gè)心形的粽子完成了。
    看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子,我覺得我這個(gè)心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會(huì)兒,美味的粽子出爐了,大家爭(zhēng)先恐后地?fù)屩约旱某晒?BR>    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇三
    兩千多年前,偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
    又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
    包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
    這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
    奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
    包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
    在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
    等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
    今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇四
    每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng),但是我最愛的是包粽子。早晨,我和媽媽去市場(chǎng)買粽葉、五花肉、糯米,繩子。媽媽先把糯米、五花肉,繩子洗干凈,然后把五花肉切成小塊,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包,糯米不容易掉出來(lái)。
    開始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放二三塊五花肉,再放一些糯米蓋好,然后再拿筷子攪勻、折好,再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后,就小心翼翼的開始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊,我想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好,卻把糯好灑了一地。我并不灰心,俗話說得好一回生,兩回熟嗎,我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”粽子,因?yàn)樗苄?,也很矮?BR>    最后一步就是煮粽子了。過一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子,咬上一口,啊!真香啊,這種味道我到一輩子都忘不了,真是讓我回味無(wú)窮啊!通過這次學(xué)包粽子,我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈,就能得到你滿意的結(jié)果。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇五
    我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化,可我最喜歡端午節(jié)了!
    端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日,到這天時(shí),人們都會(huì)喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子,就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進(jìn)去,然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去,用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開鍋蓋,頓時(shí),一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口,那滋味叫一個(gè)美啊!
    我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。是因?yàn)榍赝跻獊?lái)攻打楚國(guó),屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì),并且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽了子蘭的話,就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫了很多部書。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中,說:“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去?!币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去,說:“我這是讓魚兒們醉倒?!?BR>    這就是端午節(jié)的由來(lái)。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇六
    我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來(lái)。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
    傳說屈原是出國(guó)的一位大臣,他非常愛自己的國(guó)家,屈原眼看到自己的祖國(guó)被侵略,而國(guó)王又不聽他的建議,去抵抗秦國(guó)的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
    以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
    媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
    包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
    第二步,包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進(jìn)泡好的粽子餡,再把粽葉對(duì)折過來(lái)把餡包嚴(yán)用線捆住,一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候,米受熱會(huì)膨脹。
    第三步,就是煮了,煮半個(gè)小時(shí)就好了。
    我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,所以自己感覺好嗎。
    端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習(xí)俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區(qū)。
    端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以愛國(guó)詩(shī)人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
    今天媽媽就要教我包粽子!
    終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進(jìn)了粽葉里,可因?yàn)槲业氖炙闪艘幌卖杖~里的糯米全掉了出來(lái),地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅(jiān)持,再來(lái)!”媽媽鼓勵(lì)我,第二遍我終于越過了那個(gè)坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進(jìn)去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時(shí)候,包不嚴(yán)好多糯米都灑了出來(lái),媽媽教導(dǎo)我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會(huì)潵出來(lái)”“毆”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個(gè)粽子,雖然看著不怎墨陽(yáng),但很好吃。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇七
    端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節(jié)的。
    心得體會(huì)。
    清晨的陽(yáng)光普照著大地,一縷陽(yáng)光照進(jìn)我的床頭。我剛睜開眼,一個(gè)人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質(zhì),肯定會(huì)嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來(lái)是老媽呀!還沒反應(yīng)過來(lái),我的手腕上就多了一個(gè)五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節(jié)了!
    我懶洋洋地起了床,媽媽說晚上要吃粽子,現(xiàn)在要去采購(gòu)包粽子的材料。我聽完立馬打起了精神,正愁沒事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來(lái)到商場(chǎng),商場(chǎng)里的東西琳瑯滿目,我們來(lái)到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購(gòu)物車,媽媽看了看又拿出來(lái)放了回去,說:“這個(gè)粽葉太窄了,包不了粽子?!蔽矣帜昧艘粋€(gè)大的粽葉放進(jìn)去,媽媽又搖搖頭說:“這個(gè)也不行,太大了,包出來(lái)的粽子都入不了味道。”“不就包個(gè)粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽了,從粽葉中挑出來(lái)一些葉子,意味深長(zhǎng)地說道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來(lái)的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無(wú)論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達(dá)不到你想要的結(jié)果?!焙?原來(lái)粽子選材里面也有不少學(xué)問呢,我不敢再怠慢了,開始細(xì)心地挑選起別的材料來(lái)。
    幾個(gè)小時(shí)后,媽媽叫我:“包粽子了,快來(lái)幫忙!”“來(lái)了,來(lái)了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進(jìn)廚房。要知道這可是我第一次學(xué)包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個(gè)三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內(nèi),像模像樣地卷進(jìn)來(lái),用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點(diǎn)疏忽,可是毛手毛腳的我做出來(lái)的粽子奇形怪狀,就像戰(zhàn)敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒有粽子的模樣。過了半天,我終于做出來(lái)一個(gè)自認(rèn)為不錯(cuò)的粽子,舉起來(lái)正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
    辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節(jié)這一天雖然很累,但卻過得很充實(shí)!
    農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在江西贛州,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要賽龍舟吃粽子。
    又是一年端午節(jié),在這個(gè)熱熱鬧鬧的節(jié)日里,我度過了愉快的一天。
    家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!
    故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對(duì)詩(shī)人屈原的愛國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
    又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就想起端午節(jié)的粽子。
    端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場(chǎng)上買來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來(lái),用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
    粽子包完后,她就把粽子放進(jìn)鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時(shí),饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團(tuán),送進(jìn)嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時(shí)弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時(shí)起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來(lái),味道好極啦。
    聽大人們說,端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國(guó)破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念屈原。時(shí)過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
    端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。
    過端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,產(chǎn)生了眾多節(jié)名,而且各地也有不同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
    關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
    端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子等習(xí)俗,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
    直到現(xiàn)在,端午節(jié)仍是中華民族的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一呢!
    以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過的。而且,這次端午節(jié)我也過得與眾不同。
    早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
    我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無(wú)法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
    早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。
    傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯?,豆角也已?jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了。大舅把豆角都裝上車后,沒有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里??墒俏矣X得還是躺著比較舒服,便躺了下來(lái)。一路上的顛簸就猶如坐過座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
    晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開心。
    今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過,它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無(wú)法忘記。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇八
    今天上午我去看姥姥包粽子。
    第一步:包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對(duì)疊在一起,再在粽業(yè)上放一把米,然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉,再在它們上面又放一把米蓋住,包住在用線捆綁,一個(gè)粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。
    第二步:煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水,用大火煮一個(gè)多小時(shí),再用小火燜一個(gè)多小時(shí),就大功告成了。
    姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗,哇!香噴噴的,自己家包的粽子就就是不一樣。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇九
    今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽(yáng),按照中華的民風(fēng)民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠(chéng)懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來(lái)包包粽子。
    我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個(gè)大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來(lái)的,沒辦法,我硬著頭皮上場(chǎng)了,只見媽媽端上來(lái)一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
    我雙手一拍,拿起一張?bào)枞~,觀察了一番媽媽的動(dòng)作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐小筒。誰(shuí)知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來(lái)的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時(shí)媽媽教我手要倒過來(lái)轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會(huì)兒工夫,一個(gè)圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
    接下來(lái)便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進(jìn)去的糯米和綠豆像水滴一樣爭(zhēng)先恐后地順著箬葉的縫跑出來(lái)。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
    一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團(tuán)糟:花生像個(gè)大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團(tuán)一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
    粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時(shí),粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個(gè)角落。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十
    盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽了美滋滋的。過了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過得真開心,真有趣??!
    千萬(wàn)不要抄!?。。?!
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十一
    外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來(lái)了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
    我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊?!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
    我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來(lái),可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了?!蔽抑缓玫沟裘祝匦伦鲔味?,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
    晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十二
    今天是一年一度的端午節(jié),媽媽告訴我,大家要吃粽子,洗草藥澡,還要在門前掛艾草,真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
    家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出,五花八門,無(wú)奇不有。別人家吃的是三角粽,我家包的粽。
    子有一個(gè)好聽的重慶名字叫“馬腳桿”?!榜R腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解,一邊示范:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái),這樣就大功告成了?!?BR>    看媽媽包得很起勁,我也躍躍欲試。洗好手后開始了我的第一個(gè)作品,可是無(wú)論我怎么包,葉子總是卷不緊,老是漏米出來(lái),搞得我手忙腳亂??次冶渴直磕_的,媽媽也急忙來(lái)幫忙,有了媽媽的一臂之力,我好不容易才包好第一個(gè)。連問媽媽:“為什么我做起來(lái)這么難?”媽媽說:“聽過熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了,我小心翼翼地按照媽媽的方法來(lái)做,終于完成了一個(gè)比較滿意的作品。
    一會(huì)兒,我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子,最后還是逃不出我的手掌心。剝開葉子,里面是白生生的米娃娃,輕輕一咬,軟軟的,粘乎乎的,真香!再加點(diǎn)糖,真甜!
    吃完了之后,爸爸去山坡割草回來(lái)了。我們一起去插艾草,洗中草澡。真是一個(gè)快樂的端午節(jié).
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十三
    第一段:引言(介紹包粽子的背景和意義,引出學(xué)包粽子的目的)。
    粽子作為中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日食品,承載著濃厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。包粽子是一項(xiàng)需要技巧和耐心的動(dòng)手實(shí)踐,不僅可以傳承民族文化,更能增進(jìn)家人之間的情感交流。因此,我參與學(xué)包粽子的活動(dòng),既出于對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛,也希望通過親手制作粽子,感受到家庭團(tuán)圓的溫馨與快樂。
    第二段:學(xué)包粽子的艱辛與收獲(介紹包粽子的過程和經(jīng)歷)。
    學(xué)包粽子的過程既有艱辛,又有收獲。一開始,我對(duì)于包粽子毫無(wú)頭緒,手忙腳亂地將糯米和配料包裹進(jìn)粽葉。然而,在師傅的指導(dǎo)下,我逐漸掌握了技巧,學(xué)會(huì)了如何包扎緊湊而不松散的粽子,搭配合適的配料,使其既美味又可口。當(dāng)我親手包好第一只粽子時(shí),那種成就感油然而生。通過不斷的實(shí)踐和嘗試,我不僅提升了包粽子的技巧,更深刻地領(lǐng)悟到了“細(xì)節(jié)決定成敗”的道理。
    第三段:學(xué)包粽子的團(tuán)結(jié)與協(xié)作(表達(dá)與團(tuán)隊(duì)合作相關(guān)的體會(huì))。
    學(xué)包粽子不僅是個(gè)人的努力,更是團(tuán)隊(duì)合作的體現(xiàn)。在學(xué)習(xí)的過程中,我與同伴們共同努力,互幫互助,協(xié)作無(wú)間。每個(gè)人負(fù)責(zé)自己的部分,互相配合,最終完成了一只只美味的粽子。通過與他人的交流和合作,我逐漸發(fā)現(xiàn)凝聚力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。在包粽子的過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽他人的建議,提出自己的意見,并且積極溝通和協(xié)商,使得最終的成果更加出色。
    學(xué)包粽子不僅是一種實(shí)踐,更是一種思考。通過包粽子的過程,我更加深刻地理解到傳統(tǒng)文化的魅力所在,感受到了傳統(tǒng)文化的魂魄。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì),人們的生活越來(lái)越忙碌,很少有時(shí)間去感受傳統(tǒng)文化的精髓。然而,只有在親身實(shí)踐中,才能深入了解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化才有可能。參與學(xué)包粽子的活動(dòng),不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,同時(shí)也愿意熱心地將這種魅力傳遞給更多的人。
    第五段:總結(jié)(總結(jié)學(xué)包粽子的收獲,并展望未來(lái)的發(fā)展)。
    學(xué)包粽子是一次難忘的體驗(yàn),不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,更培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作精神和情感交流能力。未來(lái),我還將繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多關(guān)于傳統(tǒng)文化的知識(shí)與技藝,通過親身實(shí)踐參與更多的傳統(tǒng)活動(dòng),將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大,為傳承中華文化做出自己的貢獻(xiàn)。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十四
    今天,奶奶買了許多東西,我看了看,問:"奶奶,您買這這么多粽葉、繩子、紅棗......干嘛呀?""哦,這不是快到端午節(jié)了嗎,咱們還要包粽子呢。"。
    只見奶奶把白花花的糯米洗干凈,也把紅棗,花生......洗干凈。這次的餡料可真豐盛:紅棗的、水果的、香腸的......媽媽可是一個(gè)包粽子的高手,兩片粽葉一搭,卷成一個(gè)三角形,裝上米,紅棗......這時(shí),阿姨對(duì)我說:"萱萱,別老呆著,和我們一起包粽子吧!""萱萱,你看仔細(xì)了,是這樣然后這樣......我學(xué)會(huì)后一開始包的不成形,后來(lái),我越包越好,阿姨趁機(jī)教訓(xùn)妹妹:"你看你姐姐,人家都會(huì)了,你還不會(huì)呢!""誰(shuí)說我不會(huì)的,我這就拿來(lái)。"我們一看,天,這簡(jiǎn)直就是粽子散架了,她分明拿了一碗粥。"瞧,這就是我的獨(dú)門秘笈:散粽子!眾人:"我暈。"。
    美味的粽子出爐啦,我吃著自己包的粽子,顯得格外的香甜。
    看來(lái),只有"自己動(dòng)手,豐衣足食"才能告訴我們自己的勞動(dòng)總會(huì)有好事的。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十五
    說起端午節(jié),大人們可能會(huì)說:“端午節(jié),扒龍船啰!”不過,要是問起像我和表弟的“小饞蟲”,肯定會(huì)說:“噢耶!吃粽子啰!”可不是嗎?粽子香噴噴、熱騰騰的,一口咬下去,糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言!對(duì)于我來(lái)說粽子除了肥豬肉外,全都是超美味的“人間極品”!
    不過粽子平時(shí)吃得雖然多,但我卻不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級(jí)大廚”——外婆的家里“偷師”,嘿嘿,不過主要目的還是吃外婆做的色香味俱全的粽子。
    到了外婆家,一看到外婆,我就撒嬌地說:“外婆,外婆,我要吃粽子!”說著,還調(diào)皮地向外婆眨眨眼。外婆笑著說:“我的乖孫女,難道我還不知道你想干什么嗎?每逢過節(jié)你都來(lái)我這吃東西,不是嗎?我早準(zhǔn)備好了!”“哇!”我沖上前一把抓了一只大粽子,剝開粽葉就往嘴里送,還不忘說:“還不是因?yàn)橥馄拍@位‘大廚’做得好吃嗎,好吃!”媽媽這時(shí)候說:“我說,你不是來(lái)學(xué)做粽子的嗎?怎么只顧著吃呢?”“哦!”說罷,我又抓起一只粽子邊吃邊學(xué)。
    只見外婆戴上“大廚帽兒”,身披“大廚戰(zhàn)衣”,“好威風(fēng)啊!”我叫了起來(lái),全家人都被我逗笑了?!伴_始授課,安靜!首先要準(zhǔn)備好綠豆和糯米。綠豆呢,要泡一段時(shí)間,泡軟,把皮去掉;而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下,然后一片一片地清洗干凈。這些都要預(yù)先準(zhǔn)備好,懂了嗎?”“是。”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,外婆把兩片粽葉交叉著疊在手上,做成漏斗形,然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉,再放一層綠豆、一層糯米,覆好粽葉,大概做成三角形的樣子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就這樣一再重復(fù)上述的步驟,所有的粽子都被我們做好了。
    經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,外婆終于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一個(gè)美味的粽子……。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十六
    今天,我們家來(lái)了許多遠(yuǎn)客,因?yàn)榻裉臁宋绻?jié),該吃粽子了。
    媽媽看見我也想試著包一包,她和藹的跟我說:“這一個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原定的節(jié)日,因叫——端午節(jié)。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭并學(xué)著媽媽的樣子包起粽子。
    起初,我包時(shí)把粽葉給包裂了,仿佛看到了粽葉姑娘因跳舞失敗了,所以傷心的落淚了。我的心像被針刺痛了一下,所以我下定決心,下一次包時(shí)一定要包個(gè)完美的粽子。
    第二次包時(shí),雖然包好了,但糯米卻從三個(gè)角中漏了出來(lái),我摸著下巴心想:沒想到這碟兒小菜還有點(diǎn)難吃呢!于是,我又下定決心,一直堅(jiān)持下去,總有一個(gè)粽子和我想的一樣。第三次包時(shí),可算包好了,我摸了摸我的額頭,居然出了一頭汗,心想:盡管包的有點(diǎn)兒丑陋,但我一定會(huì)加倍努力,不會(huì)放棄的`。到后來(lái),我終于包好了一個(gè)完美的粽子。結(jié)果媽媽包了一盆,而我呢,卻只包了一個(gè)。我這時(shí)想,以前我還不會(huì)包粽子呢,可是現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包粽子,雖然有點(diǎn)丑,能夠后就會(huì)包的更好更美了。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十七
    一年一度的端午節(jié)又與我們見面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
    今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。下午,在一切準(zhǔn)備好后就開始包粽子了??粗鴭寢尠玫钠恋聂兆?,我和爸爸也爭(zhēng)先恐后地參加包粽子了。
    媽媽先將粽葉卷成一個(gè)空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過來(lái)壓緊糯米,再折一個(gè)角,最后捆住角,打上結(jié),粽子就好了。
    我看完包粽子的'整個(gè)過程,覺得包粽子太簡(jiǎn)單了,這對(duì)于聰明的我來(lái)說簡(jiǎn)直是小菜一碟。我也學(xué)著媽媽的模樣包起來(lái),前面非常順利,可是捆繩時(shí),我費(fèi)了九牛二虎之力也沒捆好,幸虧媽媽及時(shí)出手相助,我的粽子才“得救”了。
    終于松了一口氣。這時(shí)突然聽見爸爸泄氣地說:“我不包了?!蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆?,一個(gè)像奇形怪狀的石頭,一個(gè)像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
    端午節(jié)包粽子心得與體會(huì)篇十八
    “五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
    只見奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。
    該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開了,晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了。看著自己的勞動(dòng)成果,高興地手舞足蹈。
    粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地剝開墨綠色的粽葉,只見熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
    端午包粽子,既感受到快樂,又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。