通過制定計(jì)劃，我們可以更好地規(guī)劃未來，減少可能出現(xiàn)的意外情況。結(jié)合自身的實(shí)際情況，制定出符合自己能力和時(shí)間的計(jì)劃，不要過于苛求完美。如果你對(duì)計(jì)劃的價(jià)值和方法還不太清楚，可以參考以下范文，或許會(huì)有新的收獲。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇一
2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段。
3、裝修裝飾階段。
4、開業(yè)前籌備階段。
二、酒店籌建處組織架構(gòu)。
1、組織架構(gòu)。
2、籌建處人員編制。
3、籌建處人員分工。
4、建立籌建處各項(xiàng)管理制度。
廈門xx酒店的籌建籌備工作是一項(xiàng)極其繁雜、細(xì)致和專業(yè)性的工作，涉及專業(yè)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備諸過程；涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價(jià)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)。其籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性，是決定避免投資浪費(fèi)，酒店工程質(zhì)量優(yōu)良，未來資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個(gè)廈門最具特色、有個(gè)性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此，特提出以下方案和建議：
酒店籌建籌備工作的主要階段為：前期準(zhǔn)備階段、專業(yè)設(shè)計(jì)階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設(shè)施設(shè)備選型購買進(jìn)場(chǎng)階段、開業(yè)前籌備階段。
1、前期準(zhǔn)備及專業(yè)設(shè)計(jì)階段：
主要任務(wù)：
（1）項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告；
（2）設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)；
（3）平面設(shè)計(jì)方案審定；
（4）建設(shè)項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案；
（5）確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖；
（6）項(xiàng)目投資評(píng)估概算；
（7）組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所；
（8）籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。
2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段：
主要任務(wù)：
（1）各系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工；
（2）工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)及施工；
（3）建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告；
（4）建設(shè)工程消防驗(yàn)收；
（5）環(huán)?？⒐を?yàn)收；
（6）市政工程設(shè)施和園林綠化工程竣工驗(yàn)收；
（7）建設(shè)項(xiàng)目檔案專項(xiàng)驗(yàn)收；
（8）系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗(yàn)收監(jiān)督。
3、裝修裝飾階段：
主要任務(wù)：
（1）裝修設(shè)計(jì)邀請(qǐng)、裝修公司邀請(qǐng)及選定；
（2）對(duì)裝修公司進(jìn)行考察；
（3）裝修施工；
（4）大型設(shè)備及酒店用品配置、考察、選定、購置；
（5）大型設(shè)備及酒店用品配置進(jìn)場(chǎng)；
（6）設(shè)備運(yùn)行調(diào)試；
（7）裝修工程驗(yàn)收。
4、開業(yè)前籌備階段：
主要任務(wù)：
（1）《開業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作及經(jīng)營管理、營銷戰(zhàn)略方案》；
（2）《開業(yè)典禮籌備策劃書》；
（3）《開業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案》；
（4）《開業(yè)典禮程序》；
（5）《開業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案》；
（7）《酒店經(jīng)營預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)》；
（8）《酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理制度》；
（9）《人員招聘及崗前強(qiáng)化培訓(xùn)計(jì)劃》。
五、酒店籌建處組織架構(gòu)：
1、成立“酒店籌建處”，編制如下：
2、“酒店籌建處”人員編制：
人員編制本著“精簡高效、專業(yè)性強(qiáng)、辦事能力精明干練”的'原則而制定。
總編制為：12人。具體人員分布如下：主任1名；副主任2名；項(xiàng)目部經(jīng)理1名；工程師4名；財(cái)務(wù)人員2名；行政人員2名。
3、“酒店籌建處”人員分工：
人員分工本著“既明確分工，又團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神”的原則。
（1）主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量；總體控制資金運(yùn)作和籌建費(fèi)用支出；負(fù)責(zé)調(diào)配籌建處人員及選聘任用。
（2）副主任協(xié)助主任工作，對(duì)主任負(fù)責(zé)并報(bào)告工作；副主任a主要分管項(xiàng)目部，分工負(fù)責(zé)工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務(wù)工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場(chǎng)、施工隊(duì)伍的工作；副主任b主要負(fù)責(zé)酒店的可行性研究、功能設(shè)置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要：主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預(yù)算、選型、購置、酒店開業(yè)前的所有籌備工作。
（3）職能部門經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導(dǎo)的具體督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的工作，其它人員按崗位職責(zé)范圍和籌建處管理制度團(tuán)結(jié)協(xié)作、各負(fù)其責(zé)。
4、建立“酒店籌建處”各項(xiàng)管理制度和崗位職責(zé)范圍。
序號(hào)工作內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人計(jì)劃費(fèi)用。
1項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告。
2設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)。
3平面設(shè)計(jì)方案審定。
4項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案。
5確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖。
6報(bào)批方案總平設(shè)計(jì)圖。
7組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所。
8籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。
9各系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
10工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)。
11初步設(shè)計(jì)審批。
12施工圖設(shè)計(jì)。
13施工圖審查。
14消防審核書。
15資質(zhì)審查報(bào)批。
16監(jiān)理單位的選定。
17項(xiàng)目投資評(píng)估概算。
18施工方案邀請(qǐng)。
19施工合同簽訂。
20辦理開工手續(xù)。
21施工單位進(jìn)場(chǎng)。
22質(zhì)量監(jiān)督申報(bào)表。
23項(xiàng)目開工備案表。
24環(huán)境評(píng)估及環(huán)境影響報(bào)告書。
25工程正式開工。
26供電手續(xù)辦理。
27供水手續(xù)辦理。
28通訊手續(xù)辦理。
29有線電視手續(xù)辦理。
30綠化施工許可證。
31綠化竣工驗(yàn)收。
32室外工程（道路、管網(wǎng)）質(zhì)監(jiān)申報(bào)表。
33室外工程施工許可證。
34室外工程開工備案。
35質(zhì)監(jiān)許可證。
36消防許可證。
37環(huán)保許可證。
38檔案許可證。
39工程竣工驗(yàn)收及驗(yàn)收備案證明書。
40二次裝修設(shè)計(jì)方案。
41二次裝修預(yù)算書。
42消防審查。
43方案確定。
44大型設(shè)施設(shè)備選型、考察、預(yù)算。
45大型設(shè)備確定。
46安裝公司確定。
47酒店用品選型、考察、預(yù)算。
48酒店用品確定。
49考察裝修公司。
50裝修公司邀請(qǐng)。
51裝修公司確定。
52大型設(shè)備安裝。
53裝修公司進(jìn)入。
54設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試、驗(yàn)收。
55裝修質(zhì)量驗(yàn)收。
56酒店用品進(jìn)入。
58制定酒店經(jīng)營管理方案。
59制定開業(yè)前營銷計(jì)劃及營銷戰(zhàn)略。
62酒店員工崗前培訓(xùn)。
63開業(yè)典禮籌備策劃書。
64開業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案。
65開業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案。
66制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理制度。
67酒店經(jīng)營預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)。
68開業(yè)前衛(wèi)生清理工作。
69酒店各部門崗前演練、考核、整改。
70舉辦開業(yè)慶典儀式。
說明：
-由于各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程等因素拖延竣工時(shí)間，試營業(yè)時(shí)間順延，本計(jì)劃也同時(shí)順延。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇二
10、工作時(shí)要嚴(yán)格，認(rèn)真按操作程序進(jìn)行，嚴(yán)禁違章操作。
pa分部保潔員工作職責(zé)及工作程序。
1、7：00準(zhǔn)時(shí)到指定區(qū)域整理儀表，打卡簽到上班；
2、接受當(dāng)日工作任務(wù)，巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進(jìn)行；
3、9：30前必須將所屬區(qū)域衛(wèi)生要做細(xì)一遍；
4、10：30前必須多次對(duì)大堂重點(diǎn)區(qū)域的檢查并及時(shí)跟進(jìn)；
5、11：00前對(duì)當(dāng)廳的區(qū)域衛(wèi)生要按標(biāo)準(zhǔn)程序清潔并及時(shí)被充客用易耗品；
6、客人就餐前要多次巡查大堂，公共區(qū)域衛(wèi)生狀況；
7、遇宴會(huì)會(huì)議要服從加班并提供相應(yīng)的客衛(wèi)服務(wù)；
8、13：00后檢查上述區(qū)域衛(wèi)生狀況。
2---。
6、不準(zhǔn)將酒店物品帶出酒店，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣發(fā)當(dāng)月工資后開除；
7、主動(dòng)幫助客人、同事，相互協(xié)助，相互關(guān)心，做文明禮貌之人；
8、做好本職工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，盡量避免影響和損失；
2、接受當(dāng)日工作任務(wù)，巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進(jìn)行；
6、客人就餐前要多次巡查大堂，公共區(qū)域衛(wèi)生狀況；
7、遇宴會(huì)會(huì)議要服從加班并提供相。
4---袋是否滿了。
二、清掃衛(wèi)生間；
1.先把男女衛(wèi)生間地面以上（如墻壁、門窗等）清洗、擦完。
2.換掉男女衛(wèi)生間內(nèi)垃圾袋。
3.用掃把先把衛(wèi)生間掃一遍，再用水管沖洗。
4.清掃衛(wèi)生間外走廊垃圾（如煙頭、紙皮等），而后再將丟煙頭的桶換了。注意：衛(wèi)生。
間內(nèi)不能倒大件物品和固體物品，以免衛(wèi)生間堵住，（如煙頭、布條、紙皮等）。
三、
清掃車間；
1.將車間過道清掃。
2.車間飲水區(qū)水桶水倒掉，地面上的水掃干。
擦布清潔兩次或以上。
6---潔，工作和巡查時(shí)也。
可監(jiān)督車間員工有無亂丟和不愛撫清潔衛(wèi)生的不道德現(xiàn)象（如有發(fā)現(xiàn)可以當(dāng)場(chǎng)指正批評(píng)或向。
2012年pa部工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃2012年工作總結(jié)。
中的不足，推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階，不說是做到最好，但向做得更好的方向努力，年終。
總結(jié)如下：
1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)；
2、確保酒店無有害生物（四害）；
3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理；
打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。后勤保障中心pa部。
2014。
下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)，使酒店的業(yè)績更上一層樓。
一、整體工作思路：
10---。
保質(zhì)保量的完成后勤保障工作！
三、2014年工作措施及方法：
合作，方能提高效率，增進(jìn)品質(zhì)，同時(shí)也會(huì)減少人員的流失。
2）、做事的態(tài)度：
我為什么不說做事的方法呢！著名足球教練米盧蒂諾維奇層經(jīng)說過一句話“態(tài)度決定。
12---并實(shí)施；
e、沒有完善的質(zhì)檢記。
錄，質(zhì)量題目及質(zhì)量事故記錄（發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報(bào)告、事故。
糾偏措施等）；
方面降低生產(chǎn)成本和提高酒店經(jīng)營效率；
g、對(duì)員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范，編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果；
h、做好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善監(jiān)視檢查標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范；
子刷，然后沖洗。
星期五、電梯間及電梯口清潔保養(yǎng)；注意使用百潔布、毛巾和鋼油。電梯道沿要用鏟刀。
和刷子把垃圾和灰塵清潔干凈。
16----。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇三
本周重點(diǎn)：
主題：我有多愛你(建構(gòu)教材)。
1.萌生對(duì)媽媽的感激之情。
2.領(lǐng)悟媽媽的無私母愛。
3.了解簡單的家族關(guān)系，感受家人其樂融融的幸福。
生活活動(dòng)指導(dǎo)：
1.吃完每一粒飯，不擅自倒掉飯菜。
2.展示文明用餐行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
3.積極參與區(qū)域活動(dòng)，能夠自主游戲，能與同伴友好相處。
區(qū)域游戲：
1.小小建筑師：用各種積木建造心目中的家。
2.溫馨小屋：
1）提供奶瓶、尿布、搖籃以及幼兒帶來的小時(shí)候的物品，供幼兒玩照顧寶寶的游戲，豐富養(yǎng)育嬰兒的游戲情節(jié)。
2）提供毛絨玩具，讓幼兒扮演爸爸媽媽，學(xué)會(huì)關(guān)心寶寶，照顧寶寶。
3）創(chuàng)意空間：引導(dǎo)幼兒將自己小時(shí)候的故事或成長過程畫下來，制作成《我的故事》連環(huán)畫。
4）童心書屋:提供家人成為卡片、家務(wù)圖卡、地點(diǎn)圖卡等三類卡片，放入盒子里，請(qǐng)幼兒分別從三只盒子里各抽一張卡片，組合卡上的內(nèi)容，如“爸爸在廚房掃地”。
5）思維訓(xùn)練站：用紅色卡紙剪成6個(gè)愛心形狀，在“愛心”上隨意畫一條線并剪開。一塊畫有6個(gè)“愛心”輪廓的底板。讓幼兒尋找匹配另一半圖形，拼成完整的心。
6）夢(mèng)想秀工廠：提供小動(dòng)物媽媽和娃娃的頭飾，進(jìn)行角色表演。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇四
姓名：部門：領(lǐng)導(dǎo)簽字：
本周大事。
時(shí)間。
拜訪對(duì)象。
聯(lián)系方式。
達(dá)成目標(biāo)。
備注說明。
周一。
。
周二。
。
周三。
。
周四。
。
周五。
。
周六。
。
周日。
。
財(cái)務(wù)指。
標(biāo)計(jì)劃。
類別。
客戶訂單。
產(chǎn)品/數(shù)量/金額。
備注。
簽訂單。
。
應(yīng)收賬款。
。
費(fèi)用控制。
。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇五
新的一年，新動(dòng)態(tài)，在**年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競(jìng)爭力，打造“xx美食，美食xx”這一品牌，營造食在xx這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。計(jì)劃在二o一0年的三月份――四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6―9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。()爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象，從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，二o一0年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇六
休閑部是整個(gè)會(huì)所營業(yè)面積最大，顧客停留時(shí)間最長，投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理，激發(fā)員工熱情，增強(qiáng)客戶歸屬感，樹立部門發(fā)展的方向，特作以下計(jì)劃，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
一、衛(wèi)生。
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一，清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
二、服務(wù)。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇七
2、競(jìng)爭對(duì)手分析。
3、價(jià)格定位。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核管理制度上。
2、前廳管理上。
3、廚房管理上。
4、吧臺(tái)管理上。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
2、每月營銷活動(dòng)。
3、部門間互動(dòng)促銷。
4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
5、會(huì)員權(quán)益。
四、營業(yè)額預(yù)測(cè)。
1、按月營業(yè)額預(yù)測(cè)。
2、毛利率、成本控制。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)。
2、考察。
3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù)，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、競(jìng)爭對(duì)手分析。
目前還沒有出現(xiàn)真正的對(duì)手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級(jí)酒店的vip俱樂部作為競(jìng)爭對(duì)手。通過不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
3、價(jià)格定位。
努力打造寧波第一貴餐飲，通過各方面的調(diào)整，服務(wù)的增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的寧波第一貴五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級(jí)廚師。
最高檔最齊全的葡萄酒品種。
最專業(yè)的雪茄房。
最具特色和私密性的餐飲包廂。
最流行的中國名菜。
最親切的管家式服務(wù)。
最高雅的會(huì)員活動(dòng)。
公司只要真正想打造一個(gè)頂級(jí)私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核和管理制度。
管理上堅(jiān)定不移的執(zhí)行a管理模式和扁平式管理結(jié)構(gòu)，減少眾多復(fù)雜環(huán)節(jié)，更大更快的發(fā)揮執(zhí)行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作計(jì)劃，充分的準(zhǔn)備是成功的基礎(chǔ)。
考核上全部轉(zhuǎn)換成數(shù)字化考核，上到營業(yè)額指標(biāo)，下到每日員工評(píng)分表，既清楚又簡單地了解到問題的根源部分，能快速解決任何問題。
每季一次的公平的員工技術(shù)比武讓員工體驗(yàn)成功，帶來激情，我們希望在比武上永遠(yuǎn)要獎(jiǎng)勵(lì)那些技術(shù)高的優(yōu)秀員工。
2、前廳管理上。
采用標(biāo)準(zhǔn)酒店化管理，落臺(tái)和儲(chǔ)物柜按照五常法管理，服務(wù)上實(shí)行管家式服務(wù)，讓每位員工掌握各類技能，隨時(shí)提供一站式服務(wù)，服務(wù)到底。
3、廚房管理上。
全面實(shí)行五常法管理制度和每日盤存制度，加大菜肴創(chuàng)新力度，努力打造最時(shí)尚、健康的高檔菜品。
4、吧臺(tái)管理上。
全面落實(shí)五常法管理制度和每日盤存制度，不但把現(xiàn)有品種做更精美，更要?jiǎng)?chuàng)新出時(shí)尚的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
首先做好迎賓酒的更新工作，這個(gè)第一印象帶來的效果不一般，其次做好全程的服務(wù)流程，客戶每一次用餐必須有管理層一至二次的上前問候。
然后服務(wù)員和管理層必須要記住每一位會(huì)員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感覺。
最后，餐飲部每月把新項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容以短信形式發(fā)給會(huì)員，和提前告知會(huì)員。
2、每月活動(dòng)設(shè)計(jì)。
一月長壽素食節(jié)。
二月情人節(jié)派對(duì)。
三月法國葡萄酒節(jié)。
四月愚人節(jié)派對(duì)。
五月澳洲葡萄酒節(jié)。
六月俄羅斯魚子醬節(jié)。
七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)。
八月七夕情人節(jié)派對(duì)。
九月中秋節(jié)晚宴。
十月萬圣節(jié)派對(duì)。
十一月感恩節(jié)晚宴。
十二月圣誕節(jié)自助餐派對(duì)。
3、部門間互動(dòng)促銷方案設(shè)計(jì)。
每季度制定一次互動(dòng)促銷計(jì)劃，并提前展示出來。二樓許多的養(yǎng)生項(xiàng)目也可把一樓的滋補(bǔ)類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿__元贈(zèng)特色足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿5000元贈(zèng)一次全身spa和足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿10000元贈(zèng)泰式皇宮spa和足浴2位。
以上所贈(zèng)項(xiàng)目需當(dāng)天使用完，過期作廢。
4,會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
第一季度主題：奢侈品鑒賞。
建議：直升飛機(jī)、游艇、名車、珠寶、手表。
第二季度主題：運(yùn)動(dòng)休閑。
建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚。
第三季度主題：懷舊藝術(shù)品鑒賞。
建議：國畫、古董。
第四季度主題：金融投資。
建議：海外投資會(huì)、理財(cái)、證券、房產(chǎn)拍賣。
注：每次活動(dòng)盡量與各廠家、協(xié)會(huì)、商家等聯(lián)合舉辦，降低費(fèi)用、增加影響力;并且需與他們保持較好的關(guān)系。
5、會(huì)員擁有權(quán)益設(shè)計(jì)。
1、會(huì)員生日時(shí)可獲鮮花和香檳。
2、會(huì)員可免費(fèi)參加眾多會(huì)員活動(dòng)(風(fēng)水講座、健康咨詢等)。
3、會(huì)員憑會(huì)員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策。
4、會(huì)員在各門店消費(fèi)時(shí)獲上網(wǎng)、手機(jī)充電、市內(nèi)傳真免費(fèi)。
5、會(huì)員購酒，化妝品可獲上門服務(wù)，并一個(gè)月內(nèi)包退包換。
6、會(huì)員享有葡萄酒鑒定服務(wù)和尋酒、導(dǎo)購和存酒服務(wù)。
7、會(huì)員將不定期獲得賀卡、健康小帖士短信、促銷海報(bào)等。
8、會(huì)員本人每月享有洗浴桑拿五次免費(fèi)。
9、每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費(fèi)，每月不累積。
10、會(huì)員在會(huì)所搞活動(dòng)時(shí)免場(chǎng)地費(fèi)。
四、營業(yè)額預(yù)測(cè)。
1、按月營業(yè)額預(yù)測(cè)。
一月20萬七月18萬。
二月15萬八月17萬。
三月19萬九月20萬。
四月20萬十月21萬。
五月20萬十一月22萬。
六月18萬十二月23萬。
共計(jì)233萬實(shí)際營業(yè)額，平均每月19.5萬元。
2、毛利率、成本控制。
每月一次餐飲部總監(jiān)攜總廚同財(cái)務(wù)、總辦對(duì)現(xiàn)有報(bào)價(jià)進(jìn)行一次突擊市場(chǎng)調(diào)研。
食品質(zhì)量問題由每一次驗(yàn)貨時(shí)廚師長和吧員裁定，如遇質(zhì)量問題一概退還，否則由餐飲部承擔(dān)責(zé)任。
廚房目標(biāo)毛利率為：60%。
吧臺(tái)目標(biāo)毛利率為：70%。
綜合毛利率為：65%。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)作為促進(jìn)生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié)，誰都不能錯(cuò)過。提前制定培訓(xùn)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓管理人員來培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請(qǐng)進(jìn)來，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動(dòng)、形象、舉例，取消一切無用的、枯燥的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進(jìn)行審核。
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餐飲部周工作計(jì)劃表篇八
1、各班教師把室內(nèi)外的環(huán)境布置及區(qū)域角進(jìn)行完善整理及新晨間操的學(xué)習(xí)。
2、迎接新生，穩(wěn)定幼兒情緒。
3、培養(yǎng)幼兒一日常規(guī)訓(xùn)練。
4、各班按時(shí)按計(jì)劃開展一日教育教學(xué)工作。
5、及時(shí)與未來園的幼兒家長打電話并做記錄。
6、隨堂進(jìn)班聽課。
7、全體教師召開全員會(huì)議。
8、周四組織教師集體備課及“幼兒園一日常規(guī)”的培訓(xùn)。
9、周五各班老師上交備課本進(jìn)行檢查。
10、各班老師在幼兒園qq上上傳下周學(xué)習(xí)內(nèi)容（伙食表、周計(jì)劃表等內(nèi)容）。
11、各班做好家長會(huì)的準(zhǔn)備。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇九
倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)銷售體系的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié)。同時(shí)擔(dān)負(fù)著貨物流通管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。對(duì)于倉庫管理人員來說，必需做好倉庫各項(xiàng)工作計(jì)劃，同時(shí)統(tǒng)籌規(guī)劃工作任務(wù)。分配協(xié)調(diào)人員的具體工作等責(zé)任。
倉管的主要任務(wù)是：
保管好庫存貨物，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，面向銷售，服務(wù)周到，降低費(fèi)用。
一、倉庫管理的目的、現(xiàn)存問題、目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基礎(chǔ)。
倉庫管理的目的。
貨物的有序保管;庫存實(shí)時(shí)反饋;。
倉庫目前存在幾個(gè)問題。
(1)庫管有人員職責(zé)范圍不明確，倉庫人員缺乏責(zé)任感與執(zhí)行力，倉管的工作職責(zé)和工作范圍也不清晰明了。
(2)貨物未按種類、型號(hào)進(jìn)行有效的分類擺放。無標(biāo)識(shí)，有時(shí)完全是靠記憶分辯貨物。搬運(yùn)貨物時(shí)不太細(xì)致，對(duì)有些貨物應(yīng)輕拿輕放。
(3)帳的實(shí)時(shí)性差，貨物進(jìn)入庫時(shí)未及時(shí)登記或登記出入庫單每張可能會(huì)做幾次出入帳，這種情況下帳面數(shù)據(jù)很難反饋實(shí)時(shí)庫存。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十
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一。管理權(quán)限：
經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)負(fù)責(zé)統(tǒng)管公司經(jīng)營工作，建立統(tǒng)一的經(jīng)營管理方針政策，行使對(duì)公司經(jīng)營工作的指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)。
二：管理職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃，制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3.管理協(xié)調(diào)市場(chǎng)部和技術(shù)部工作，確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對(duì)重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則，按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案，負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì)，評(píng)估重大信息技術(shù)的影響，為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7.負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報(bào)，評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問題加以處理，定期聽取直接下級(jí)述職，并做出工作評(píng)定。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬人員的績效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9.負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度；
10.負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；
11.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
作為一家新開酒店，營業(yè)部前期籌備工作千頭萬緒，尤其是有一定規(guī)模的大型酒店，在實(shí)際籌備時(shí)，涉及面廣，內(nèi)容多，稍有不周，將對(duì)開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。為此，擬寫了一份籌備工作計(jì)劃，內(nèi)容盡可能詳實(shí)而具體。
一般采用倒計(jì)時(shí)的手法，將營業(yè)部開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作。
一、營業(yè)部的工作任務(wù)：
餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分，營業(yè)部門是酒店的重要?jiǎng)?chuàng)收部門。在酒店各部門中，營業(yè)部員工集中，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多，技術(shù)水平要求高，牽涉到知識(shí)面廣；因此，加強(qiáng)營業(yè)部管理，對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義；營業(yè)部主要負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會(huì)服務(wù)工作，滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。
二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務(wù)與要求：
營業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。
具體包括：
(一)確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍：
營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個(gè)月到崗。
到崗后，首先要通過實(shí)地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，營業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。
按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
營業(yè)部管理范圍較大，為綜合利用所有設(shè)施，發(fā)揮最大的效能，員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。
(二)確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局：
根據(jù)酒店總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)餐飲區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位；在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要合理考慮餐飲各項(xiàng)管理流程；如送餐線路、服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間。
(三)設(shè)計(jì)營業(yè)部組織結(jié)構(gòu)：
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(四)制定物品采購清單：
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部，在制定營業(yè)部部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.酒店的建筑特點(diǎn)：
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系；例如，樓層通常需配置工作車，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：
最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位：
餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：
餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)不能過于傳統(tǒng)和保守；例如，餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況：在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(五)協(xié)助采購：
營業(yè)部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)營業(yè)部的'開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，營業(yè)部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業(yè)部經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(六)參與制服的設(shè)計(jì)與制作：
營業(yè)部的崗位較多，不同等級(jí)的服裝要突出明顯，特別是直接服務(wù)于客人的員工的服裝更要體現(xiàn)人性化，給人以親切感。
(七)編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《管理實(shí)務(wù)》：
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(八)參與員工的招聘與篩選：
通常，營業(yè)部的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和營業(yè)部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而營業(yè)部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
(九)抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作：
開業(yè)前培訓(xùn)是營業(yè)部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，營業(yè)部經(jīng)理需從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員工，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
一般培訓(xùn)計(jì)劃以倒計(jì)時(shí)的方式編定。員工一般要求兩個(gè)月前到位，經(jīng)過酒店整體的半個(gè)月軍訓(xùn)后，由部門安排培訓(xùn)，餐飲培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí)；基本功練習(xí)；餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；酒店主菜單培訓(xùn)；為培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì)，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。
(十)建立餐飲檔案：
開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對(duì)日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業(yè)部就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會(huì)他們對(duì)餐飲設(shè)計(jì)的意圖。
(十一)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與營業(yè)部各部門驗(yàn)收：
酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、營業(yè)部等部門共同參加。營業(yè)部參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。營業(yè)部在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)酒店的情況設(shè)計(jì)一份餐飲驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)；驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十二)負(fù)責(zé)開業(yè)前基建清潔工作：(開業(yè)墾荒)。
開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對(duì)酒店成品的保護(hù)。在全店的基建清潔工作中，酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。營業(yè)部應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，展開全面的清潔工作，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由后勤部對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十三)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)：
營業(yè)部在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)；這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃：
制定營業(yè)部開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證部門開業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，酒店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。
(一)開業(yè)前第10周：
營業(yè)部負(fù)責(zé)人到位后，與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或酒店經(jīng)理的職責(zé)，但營業(yè)部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第10周至第9周：
1、參與選擇制服的用料和式樣。
2、了解餐飲的營業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。
3、了解酒店等其它配套設(shè)施的配置。
4、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
5、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。
6、了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
7、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物。
品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
8、檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
9、確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。
10、確定餐飲經(jīng)營的主菜系。
11、編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。
12、落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第9周至第8周：
1、按照酒店的設(shè)計(jì)要求，確定餐飲各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定部門的物品庫存等一系列。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十一
每周工作安排(第一周)
一、生產(chǎn)管理：
1、煙氣凈化系統(tǒng)周五、周六兩天進(jìn)行電場(chǎng)的沖洗工作，白班做好配合工作。
2、元月5日白班開始，生產(chǎn)640高生坯;7日白班開始裝640塊。在此之前，各班要把610高生坯按照整爐進(jìn)行裝爐，生坯不夠，從一線調(diào)劑;多余的生坯，送一線使用(記錄當(dāng)班轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量)。各班合理安排裝爐進(jìn)度，盡快轉(zhuǎn)入640生坯的使用。
3、多功能天車每班必須大料倉的灰倉卸灰，每周六必須對(duì)除塵風(fēng)機(jī)的灰倉卸灰，白班班長每天早上要聯(lián)系吸塵車來拉灰(電廠：13649991391)，并做好配合。
4、本周日前，完成對(duì)附跨廢陽極的轉(zhuǎn)運(yùn)工作，扭轉(zhuǎn)清塊區(qū)域的積壓。凡2#爐所產(chǎn)廢陽極，必須分區(qū)域、分廠家進(jìn)行外排，堆垛，嚴(yán)禁混堆。
5、610高炭塊使用完后，640高的'不合格生坯全部轉(zhuǎn)運(yùn)到廠房外邊，嚴(yán)禁進(jìn)入打垛。各班將嚴(yán)格按照區(qū)域劃分進(jìn)行堆垛、使用，發(fā)現(xiàn)不合格生坯進(jìn)入垛體或使用它班生坯要嚴(yán)格考核。
6、煙氣凈化循環(huán)水池加堿工作，每班3袋，水質(zhì)的ph值不低于8，解組工負(fù)責(zé)。
二、安全管理
1、各班完成第一周的安全培訓(xùn)工作，每周六時(shí)各班上交安全培訓(xùn)記錄。
2、各班每周必須對(duì)本班的安全工作進(jìn)行總結(jié)，每周六上交工段。
三、質(zhì)量管理
1、本月已經(jīng)開始出6、26、46#以后的爐室，各班自己去查看一下出爐炭塊質(zhì)量，本月開始對(duì)人為廢品進(jìn)行考核，要求各班必須做好出爐炭塊的打號(hào)工作，根據(jù)班報(bào)進(jìn)行追溯考核。
2、本周開始裝640高的生坯，各班要加強(qiáng)對(duì)裝爐質(zhì)量的控制;修爐工作由裝爐工承擔(dān)，7p及以后各爐頭的搗實(shí)、密封、補(bǔ)料、冷卻打蓋由出爐工負(fù)責(zé);6p至排煙架的爐室搗實(shí)、密封、補(bǔ)料由調(diào)溫工負(fù)責(zé);連廊北側(cè)一層、二層及樓梯，主控室衛(wèi)生由中控工負(fù)責(zé)。
3、各班組在裝爐時(shí)，底層、中層必須搗料;上層爐頭必須分三次封起，第一層用干填充料補(bǔ)至爐面塊下并搗實(shí)，第二層用收塵粉鋪5cm厚(密封作用，防止氧化和爐面紅料)，第三層封至爐面塊以上15cm左右。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理
各班要堅(jiān)持做好現(xiàn)場(chǎng)各區(qū)域物資的整理、整頓、清掃、清潔工作，保持良好的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。邊火道硅膠布下的填充料必須在清理出來，嚴(yán)禁進(jìn)入邊墻內(nèi)。
五、設(shè)備管理
1、做好設(shè)備、設(shè)施的保潔、報(bào)修與驗(yàn)收工作;認(rèn)真填報(bào)《設(shè)備缺陷通知單》。
2、各崗位嚴(yán)格交接班，對(duì)設(shè)備的故障、缺陷原則上當(dāng)班消缺，嚴(yán)禁帶病工作。
3、本周開始重點(diǎn)檢查設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)工作，對(duì)于違反規(guī)定的，嚴(yán)肅處理。
地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
內(nèi)容：院黨政例會(huì)
主持：王暉副書記
出席人員：在揚(yáng)院領(lǐng)導(dǎo)、李勝才、院綜合辦及團(tuán)委相關(guān)人員
時(shí)間：7月5日(星期二)上午8:30
地點(diǎn)：校行政樓一樓報(bào)告廳
會(huì)議內(nèi)容：宣傳、人武、學(xué)工、研工、共青團(tuán)工作會(huì)議
主持：葉柏森副書記、副校長
出席人員：王暉副書記、田甜
時(shí)間：7月5日(星期二)下午2:30
地點(diǎn)：校行政樓一樓報(bào)告廳
會(huì)議名稱：揚(yáng)州大學(xué)本科生教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議
主持：胡效亞副校長
出席人員：劉雁副院長
時(shí)間：7月6日(星期三)下午2:30
地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
內(nèi)容：土木工程一級(jí)學(xué)科申報(bào)省重點(diǎn)學(xué)科工作會(huì)議
主持：肖鵬院長
出席人員：康愛紅副院長、李勝才、費(fèi)康、叢海兵、楊衛(wèi)波、楊挺、孫懷林
時(shí)間：7月6日(星期三)下午2:30
活動(dòng)內(nèi)容：“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論
主持：院黨總支、黨支部書記
出席人員：各支部黨員
時(shí)間：7月6日(星期三)下午4:00
地點(diǎn)：院s1-202會(huì)議室
活動(dòng)內(nèi)容：院班主任工作會(huì)議
主持：王暉副書記
出席人員：全院非畢業(yè)班班主任、院團(tuán)委(學(xué)工辦)全體人員
時(shí)間：7月8日(星期五)下午2:30
地點(diǎn)：院s1-102報(bào)告廳
會(huì)議名稱：院教職工大會(huì)
主持：肖鵬院長
出席人員：全院教職工
時(shí)間：7月8日(星期五)下午3:00
地點(diǎn)：荷花池校區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心三樓小劇場(chǎng)
會(huì)議名稱：2016年揚(yáng)州大學(xué)暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)出征儀式
出席人員：王暉副書記、田甜
時(shí)間：7月8日(星期五)下午4:30
地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
活動(dòng)內(nèi)容：“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論
主持：劉永朋
出席人員：機(jī)關(guān)、實(shí)驗(yàn)中心黨支部全體黨員
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十二
根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示與去年同期相比總體營業(yè)額有所下降，其主要原因是在會(huì)議、婚宴接待方面都有明顯下滑，特別是在“五一”期間婚宴就要明顯比去年減少。會(huì)議方面：雖然今年酒店會(huì)議接待數(shù)量比去年有所增加，但在會(huì)議后用餐上明顯比去年減少。同時(shí)也存在著部分老客戶的流失現(xiàn)象。如：大自然基金、中國房產(chǎn)、大禹房產(chǎn)等重要客戶。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十三
1、加強(qiáng)新實(shí)習(xí)生、新老員工的培訓(xùn)工作；使（新員工、新實(shí)習(xí)生）能在較短的時(shí)間里適應(yīng)現(xiàn)在的工作環(huán)境；并在一定的時(shí)間進(jìn)行試卷式的考核工作；做到多形式、多方法的培訓(xùn)員工，下半年酒店將招聘幾名優(yōu)秀的星級(jí)服務(wù)員，設(shè)想可由星級(jí)服務(wù)員給員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；使員工有一定的高檔宴會(huì)接待能力。
2、在與員工的溝通方面，我們應(yīng)多了解員工的心理動(dòng)態(tài)，做到多溝通，多了解。
3、對(duì)部門的崗位責(zé)職進(jìn)行重新整理、編訂，此工作比較繁重，部門近可能早些落實(shí)。
5、加大婚宴接待力度，完善婚宴預(yù)定程序，提前做好下半年婚宴的預(yù)定工作。做到不斷跟蹤與確認(rèn)，對(duì)已電話預(yù)定的婚宴催促客人盡快交付定金。
6、做好年底的大型會(huì)議、婚宴、團(tuán)拜會(huì)的接待、準(zhǔn)備工作；
8、根據(jù)全年計(jì)劃，不斷開展、完善餐飲促銷活動(dòng)，改變菜肴口味不斷更新，預(yù)計(jì)在7—8月份：推出“綠色清涼美食節(jié)”、“靚湯果蔬菜”；9月中旬：制定出“中秋節(jié)”及“教師節(jié)”的活動(dòng)促銷方案；10月份：推出鍋?zhàn)?、川菜火鍋系列菜肴?2月份：圣誕節(jié)活動(dòng)策劃；等活動(dòng)。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十四
為了促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育和協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)正確運(yùn)用感官的基本能力，培養(yǎng)有益的興趣和學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)初步的動(dòng)手能力;并在五大領(lǐng)域中有所發(fā)展，有所進(jìn)步，我特制定教學(xué)計(jì)劃如下：教學(xué)內(nèi)容：
數(shù)學(xué)思維：
《認(rèn)識(shí)數(shù)字13》。
教學(xué)目標(biāo)：
1、激發(fā)孩子對(duì)數(shù)學(xué)的興趣。
2、認(rèn)識(shí)理解數(shù)字13，能準(zhǔn)確的書寫數(shù)字13。
3、能在生活中找出并表達(dá)數(shù)量為13的物品，并感知數(shù)學(xué)是來源于生活。
《比較輕重、薄厚、粗細(xì)》活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)讓幼兒學(xué)習(xí)比較輕重、薄厚、粗細(xì)的方法，并初步學(xué)會(huì)記錄。
2、觀察物體間的差異，并進(jìn)行排序。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力。
4、積極參與操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂趣。《找規(guī)律》。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過觀察、操作等活動(dòng)使學(xué)生能找出事物變化規(guī)律，激發(fā)學(xué)生感受數(shù)學(xué)、發(fā)現(xiàn)美的情感。
2、培養(yǎng)初步觀察、推理等能力，提高學(xué)生合作交流與創(chuàng)新意識(shí)。
3、通過學(xué)習(xí)使學(xué)生感受數(shù)學(xué)與生活的聯(lián)系，并能運(yùn)用規(guī)律解決一些能夠?qū)W會(huì)找簡單規(guī)律的方法。
在科學(xué)領(lǐng)域中。使幼兒觀察物體間的差異，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力。并能在數(shù)學(xué)課堂中積極參與操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂趣。
國學(xué)素養(yǎng)：《弟子規(guī)》。
教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能目標(biāo)：熟讀《弟子規(guī)》——(見人惡~勿生戚)，能記住《弟子規(guī)》中講述的主要故事。
2、過程與方法目標(biāo)：誦讀《弟子規(guī)》感悟古典詩文中的做人道理;演譯《弟子規(guī)》，領(lǐng)悟《弟子規(guī)》的內(nèi)涵。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛祖國文化的情感、懂得文明做人該講的禮儀。
在語言領(lǐng)域中能夠主動(dòng)、積極、專注地傾聽老師以及同學(xué)們上課和談話，理解別人上課談話的內(nèi)容。能夠圍繞一定話題進(jìn)行談話和討論，學(xué)習(xí)提出質(zhì)疑和發(fā)表自己的見解。在集體面前講話態(tài)度自然，講述時(shí)語言表達(dá)流暢，用詞用句準(zhǔn)確在社會(huì)領(lǐng)域中會(huì)用輪流、合作、交換等方法與同伴共同游戲，熟悉有關(guān)游戲規(guī)則和上課規(guī)矩，愿意按標(biāo)記的提示行動(dòng)。并且通過學(xué)習(xí)能做到學(xué)習(xí)中所要求的一切美好道德行為。
動(dòng)感音樂：《我是草原小牧民》教學(xué)目標(biāo)：
1、初步了解蒙古族的風(fēng)土人情，感受和體驗(yàn)蒙古族的音樂和舞蹈，并對(duì)其產(chǎn)生興趣。
2、有感情地演唱《我是草原小牧民》，并能用自己喜歡的方式來表現(xiàn)歌曲。
3、通過聽、唱、舞、創(chuàng)等大量的音樂實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十五
7、以部門經(jīng)理為主，避免越權(quán)
附家具商場(chǎng)總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
1、參與制定公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計(jì)劃;
2、主持制定、調(diào)整年度銷售工作計(jì)劃及總預(yù)算并組織實(shí)施營銷戰(zhàn)略規(guī)劃;
3、按工作程序做好與銷售、企劃、售后服務(wù)、財(cái)務(wù)部門的橫向聯(lián)系;
6、監(jiān)督公司相關(guān)人事制度、商場(chǎng)管理制度的執(zhí)行情況;
7、監(jiān)督公司市場(chǎng)策劃與促銷推廣活動(dòng)的執(zhí)行與落實(shí);
8、定期開展各部門聯(lián)動(dòng)的售后服務(wù)管理會(huì)議，保證整體運(yùn)作效率的改善;
9、監(jiān)督商場(chǎng)貨品管理、現(xiàn)場(chǎng)裝飾管理、導(dǎo)購員培訓(xùn)的工作執(zhí)行情況;
10、協(xié)助總經(jīng)理開展相關(guān)工作，并完成交辦的相關(guān)事宜。
總經(jīng)理助理績效考核重點(diǎn)：
1.公司計(jì)劃完成情況
2.公司制度的執(zhí)行情況
3.日常銷售額
4.市場(chǎng)推廣與促銷管理
5.各部門日?？冃Э己?BR> 日常工作事項(xiàng)：
1.周工作計(jì)劃執(zhí)行稽查
2.公司制度執(zhí)行稽查
3.倉庫管理執(zhí)行稽查
4.現(xiàn)場(chǎng)銷售管理稽查
5.貨品防損與修補(bǔ)情況稽查
6.公司交辦其他部門需完成事項(xiàng)的落實(shí)情況督查
7.總經(jīng)理交辦事項(xiàng)落實(shí)
(1)銷售量
(2)回款情況
(3)對(duì)客戶拜訪情況
(4)銷售費(fèi)用(含個(gè)人差旅費(fèi)用報(bào)表)
(5)廣告和促銷活動(dòng)效果
(6)重點(diǎn)客戶情況
(7)新客戶情況
(8)異常客戶或信譽(yù)不佳客戶
(9)待開發(fā)客戶及其情況
(10)競(jìng)爭對(duì)手動(dòng)態(tài)
(11)當(dāng)?shù)嘏c本公司銷售工作相關(guān)的政策變動(dòng)(如城市環(huán)保、道路限行)
(12)問題與合理化建議
(13)本月客戶開發(fā)計(jì)劃
本周是xx月的'第二周，工作日從6月13日至6月18日，現(xiàn)將本周工作做以計(jì)劃。
一、日常工作
1、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)上報(bào);
2、配合招商三局楊寧局長進(jìn)行項(xiàng)目服務(wù)工作;
3、綜合局內(nèi)部辦公室文件處理和辦公室綜合工作。
二、具體工作計(jì)劃
1、認(rèn)真完成內(nèi)資上報(bào)工作。預(yù)計(jì)本周發(fā)改局會(huì)將上月各經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)資引進(jìn)上報(bào)完成情況反饋到各經(jīng)濟(jì)區(qū)，并將本月計(jì)劃數(shù)下發(fā)到各經(jīng)濟(jì)區(qū)。我計(jì)劃在本周根據(jù)上月完成情況，結(jié)合我經(jīng)濟(jì)區(qū)自身發(fā)展情況開始準(zhǔn)備內(nèi)資上報(bào)的各項(xiàng)資料。
5、積極參加統(tǒng)計(jì)局“建黨九十周年”文藝匯演的排練和演出活動(dòng)，并借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)與統(tǒng)計(jì)局的關(guān)系，以方便相關(guān)工作的順利開展。
本周，我將提高工作效率，對(duì)各項(xiàng)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在完成分內(nèi)工作的同時(shí)，全力配合其他同事完成綜合局各項(xiàng)工作任務(wù)。繼續(xù)保持謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，虛心向老同志、有經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平，將各項(xiàng)工作做好。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十六
截止本月1日至25日，餐飲部共完成銷售額280.87萬元。 ?截止本月30日，婚宴20檔，共計(jì)342桌，金額478372元；生日宴6檔，42桌，金額61440元；會(huì)議35檔，共計(jì)214桌，都與去年同期都有不同程度的增加。
1，潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個(gè)品種，主要目的在于提升人氣， 推廣新菜肴。
2，推出外賣服務(wù)。其種類有三種，分別為：218元/套；388元/套； 588元/套，目的在于提高了寶隆在社會(huì)上，特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。
3，魚翅、鮑魚在實(shí)際操作中，安排專人按照規(guī)范進(jìn)行操作，保證了 質(zhì)量。
4，原來的米飯放置在保暖筒內(nèi)，但使用下來熱度不夠，現(xiàn)在請(qǐng)采購部制作了保暖被套，效果較好。
5，針對(duì)廚師對(duì)新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行培訓(xùn)。
6，春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。
7，1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動(dòng)
8，確定西餐食品節(jié)主題、營銷推廣計(jì)劃，做好其成本費(fèi)用預(yù)算、備 料、器皿準(zhǔn)備及培訓(xùn)工作等。
1， 制定餐廳工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、遲到登記表、班前會(huì)記錄簽收表格等。
3, ?三個(gè)餐廳配合默契，在運(yùn)作期間相互協(xié)調(diào)，對(duì)人力資源合理利
4，人員工作安排表上交，做好人員的安排工作。
5，餐廳員工與廚房配合每天對(duì)菜肴進(jìn)行信息匯總并做好相關(guān)的記 錄；
6，江南廳設(shè)置專人負(fù)責(zé)燙椅套，保證了包房內(nèi)椅套的平整、服帖。
7，對(duì)所有包房重新進(jìn)行設(shè)計(jì)布置，并拍成照片，規(guī)范服務(wù)員在布置 上的操作。
1， 做好部門人力資源編制流動(dòng)情況及結(jié)構(gòu)圖；
2，部門管事部做好量化管理
a,對(duì)每個(gè)工作臺(tái)的餐具數(shù)量、品種進(jìn)行配置，確保物品的`正常運(yùn)轉(zhuǎn)； b,由管事部對(duì)物品的配置進(jìn)行監(jiān)控和管理，制定每個(gè)月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?BR> 3，完善預(yù)定處信息傳遞程序，要求預(yù)定處接到用餐變更通知、特別 是臨時(shí)變更通知后及時(shí)將信息傳遞到各相關(guān)班組，并上報(bào)李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做好督導(dǎo)作用。
5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全；
7, 制定春節(jié)期間工作安排。
8，召開采購成本控制、品質(zhì)、營銷及餐飲會(huì)議，總結(jié)上月工作，分 析本月工作，制定2月份的營銷計(jì)劃。
9, 成立餐飲銷售部，確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責(zé)，安排相關(guān)人員進(jìn) 行輪崗學(xué)習(xí)。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十七
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》確定的指標(biāo)。
2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
3、做好與公司其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
一、安保部結(jié)合公司的實(shí)際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。
2、對(duì)進(jìn)出山莊的閑雜人員進(jìn)行勸離。
3、督促各部門對(duì)貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治，制定保衛(wèi)巡查方案。
6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
二、配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)作。
全面總結(jié)10年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感，使全體隊(duì)員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。
三、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對(duì)保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客，從而提高對(duì)客服務(wù)能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對(duì)隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查，對(duì)檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
四、保安部將協(xié)助公司安委會(huì)做好安全生產(chǎn)工作
1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施，與下級(jí)簽訂“責(zé)任狀”，建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面。制定全年工作任務(wù)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、參加安委會(huì)的各次安全檢查，對(duì)本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
3、組織公司安委會(huì)相關(guān)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全生產(chǎn)。
五、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高工作效率。
1、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保我部門的.設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平;加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
一;對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四;這周對(duì)自己有以下要求
1：每日要增加?個(gè)以上的新客戶，還要有?到?個(gè)潛在客戶。
2：一日一小結(jié)，每日一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4：對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6：對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7：客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的，你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10：為了今周的銷售任務(wù)每周我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造更多利潤。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十八
各行各行均有自身工作的目標(biāo)目的要實(shí)現(xiàn)，為完成所要求的任務(wù)，做好工作計(jì)劃十分重要。詳細(xì)合理的工作計(jì)劃將有助于任務(wù)順利完成，目標(biāo)目的的實(shí)現(xiàn)。在工作環(huán)節(jié)中，工作計(jì)劃需要仔細(xì)縝密地制定，讓各成員能夠依照計(jì)劃更好地完成所要達(dá)到的指標(biāo)。下面是小編給大家收集的周工作計(jì)劃表格，希望對(duì)大家有所幫助。
湖北省省直機(jī)關(guān)第一幼兒園涂永勝。
世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義：“健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。”老師們通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到：園本戶外體能運(yùn)功的開展是促進(jìn)幼兒健康發(fā)展的有效途徑。
一、環(huán)境的利用性。
中國現(xiàn)代教育家陳鶴琴先生說：“大自然、大社會(huì)，都是活教材。”我園是一所園林生態(tài)幼兒園，是幼兒戶外體能運(yùn)動(dòng)的自然大課堂。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。”我園占地面積26000平方米，戶外活動(dòng)場(chǎng)地9000平方米，錯(cuò)落有致的教學(xué)樓、大禮堂、綜合樓在綠樹叢林中若隱若現(xiàn)，這里是花的世界，綠的海洋，是幼兒快樂運(yùn)動(dòng)的搖籃。在綠樹紅花的襯托下，全園22個(gè)班的戶外活動(dòng)場(chǎng)地格局獨(dú)特，新穎別致。五顏六色的油漆畫好各班孩子的隊(duì)列標(biāo)志點(diǎn)、藝體運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地。有那富有童趣的蝴蝶、小魚、蘋果等標(biāo)志點(diǎn)，還有那蘑菇房、太空號(hào)等游戲場(chǎng)地，吸引著孩子去參與、去運(yùn)動(dòng)。
二、計(jì)劃的適宜性。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》同時(shí)指出：教師應(yīng)“從本地、本園的條件出發(fā)，結(jié)合本班幼兒的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃并靈活地執(zhí)行?！备靼喔鶕?jù)保教股的課程特色計(jì)劃及本班幼兒年齡特點(diǎn)和實(shí)際能力，將幼兒體能運(yùn)動(dòng)計(jì)劃貫穿在班計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃之中，在教師工作手冊(cè)上，有表格及文字的呈現(xiàn)。在實(shí)踐中將幼兒運(yùn)動(dòng)內(nèi)容與主題探究活動(dòng)相聯(lián)系，遵循由淺入深，由易到難的原則，如：中班主題探究：泥土親親，孩子們?cè)趹敉怏w能運(yùn)動(dòng)集體游戲時(shí)玩“小小建筑工人”游戲，其樂融融。
每天上午的10：10——10：50，下午的15：40——16：20為全園性的戶外體能運(yùn)動(dòng)時(shí)間，老師們根據(jù)天氣的變化及季節(jié)的變化，適當(dāng)調(diào)整體能活動(dòng)計(jì)劃，做到有檢查、有執(zhí)行、有效果。
三、家園的互動(dòng)性。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》強(qiáng)調(diào)：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動(dòng)參與。”每學(xué)期家長會(huì)上，我們提出新的體能運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)要求，得到了家長們積極的配合和支持。各班每個(gè)孩子都有家長自制的5—6種體育活動(dòng)材料，如：飛盤、報(bào)紙球、紙棍、毛線辮子、奶瓶拉力器、布線球等豐富的自選游戲材料，幼兒愛不釋手，興趣特濃。
我園每學(xué)期有對(duì)家長開放日，讓家長觀摩孩子們的戶外體能體運(yùn)動(dòng)情況，請(qǐng)家長填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)表，提出合理化的建議，在家園互動(dòng)中，我們虛心聽取家長的意見，不斷創(chuàng)新改進(jìn)，使各班的戶外體能運(yùn)動(dòng)活動(dòng)更加精彩。
四、運(yùn)動(dòng)的多樣性。
戶外體能運(yùn)動(dòng)，融體育與音樂相結(jié)合，孩子們的活動(dòng)都是在音樂的指揮下進(jìn)行，包括：操節(jié)(徒手操、器械操)、集體舞、體育游戲、自選活動(dòng)、放松環(huán)節(jié)。戶外體能運(yùn)動(dòng)應(yīng)多樣性。
1.統(tǒng)一性。各環(huán)節(jié)活動(dòng)音樂的相同;同年齡組徒手操、集體舞的動(dòng)作的統(tǒng)一。
2.特色性。器械操的不同，各班利廢利舊的器械不同(奶瓶、紅旗、木棍等);各班的體育游戲的不同，使各班體能運(yùn)動(dòng)各具特色、富有童趣。如：小班有爬爬樂、過小橋;中班有小推車、羊角球;大班有滾筒爬、玩輪胎等。
3.自主性。在自選活動(dòng)中，孩子們可選擇自己喜歡的材料游戲，還可選擇游戲伙伴共同游戲。如：玩辮子游戲，幾名孩子在一起追逐抓對(duì)方的尾巴，歡聲笑語不斷。
4.互動(dòng)性。包括師幼的互動(dòng)、生生互動(dòng)、材料器械的互動(dòng)?！敖處煈?yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”教師要能根據(jù)本班孩子的.運(yùn)動(dòng)情況，參與孩子們的運(yùn)動(dòng)之中，在邊玩邊做中給予孩子們正確的示范，引導(dǎo)幼兒使用正確動(dòng)作完成游戲項(xiàng)目。
(1)生生互動(dòng)。如：集體舞的男孩女孩互動(dòng)，集體游戲的競(jìng)爭互動(dòng)等。
(2)材料器械的互動(dòng)。為了更好地激發(fā)幼兒體能運(yùn)動(dòng)的興趣，可采用材料器械互換的方法。即：本班自選游戲材料的互換玩;同年齡組大型器械的互換玩。材料器械的互動(dòng)，增加孩子們游戲的趣味性，提高游戲難度，促進(jìn)幼兒身心更加愉悅發(fā)展。
五、指導(dǎo)的靈活性。
教師應(yīng)“尊重幼兒在發(fā)展水平、能力、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)方式等方面的個(gè)體差異，因人施教，努力是每一個(gè)幼兒都能獲得滿足和成功?！痹谟變簯敉膺\(yùn)動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)細(xì)心觀察幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)的活動(dòng)反應(yīng)，關(guān)注幼兒的運(yùn)動(dòng)量，及時(shí)給予生活護(hù)理，動(dòng)靜結(jié)合、靈活地使用不同的指導(dǎo)方法，因人施教，堅(jiān)持以鼓勵(lì)表揚(yáng)等正面教育的方法鼓勵(lì)幼兒進(jìn)步，對(duì)待能力較差的幼兒，給予積極的協(xié)助，幫助他們完成游戲項(xiàng)目，增強(qiáng)其自信心。
園本戶外體能運(yùn)動(dòng)課程特色的實(shí)施，保證了幼兒充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，增強(qiáng)了幼兒體質(zhì)，使他們體驗(yàn)了與同伴互動(dòng)的快樂，提升了教師的專業(yè)化水平。今天，省一幼的戶外體能運(yùn)動(dòng)奇花異放;明天，我們將繼續(xù)享受運(yùn)動(dòng)的樂趣，探索健康新途徑。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十九
2017年每周工作計(jì)劃表，2017年你的工作計(jì)劃是什么，下面帶來2017年每周工作計(jì)劃范文，歡迎閱讀參考。
為進(jìn)一步抓好醫(yī)療護(hù)理質(zhì)量，提高護(hù)理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
今年的護(hù)理工作要以抓好護(hù)理質(zhì)量為核心，圍繞醫(yī)院的發(fā)展規(guī)劃，本著“以病人為中心”，以“服務(wù)、質(zhì)量、安全”，為工作重點(diǎn)的服務(wù)理念，創(chuàng)新管理方式，不斷提高社會(huì)滿意度。
胸外科全體護(hù)士討論制定2012年護(hù)理質(zhì)量工作計(jì)劃如下：
一。
加強(qiáng)護(hù)理安全管理，完善護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)防范措施，有效的回避護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)，為病人提供優(yōu)質(zhì)、安全有序的護(hù)理服務(wù)。
1.不斷強(qiáng)化護(hù)理安全教育，把安全護(hù)理作為每周五護(hù)士例會(huì)常規(guī)主題之一，將工作中的不安全因素及時(shí)提醒，并提出整改措施，以院內(nèi)、外護(hù)理差錯(cuò)為實(shí)例討論借鑒，使護(hù)理人員充分認(rèn)識(shí)差錯(cuò)因素、新情況、新特點(diǎn)，從中吸取教訓(xùn)，使安全警鐘常鳴。
2.將各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到實(shí)處，定期和不定期檢查，監(jiān)督醫(yī)學(xué)，教育網(wǎng)收集整理到位，并有監(jiān)督檢查記錄。
3.加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理，如夜班、中班、節(jié)假日等。
實(shí)行apn排班及彈性排班制，減少交接班的頻次，減少工作中的漏洞，合理搭配年輕護(hù)士和老護(hù)士值班，同時(shí)注意培養(yǎng)護(hù)士獨(dú)立值班時(shí)的慎獨(dú)精神。
4.加強(qiáng)重點(diǎn)管理：如病重病人交接、壓瘡預(yù)防、輸血、特殊用藥、病人管道管理以及病人現(xiàn)存和潛在風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等。
5.加強(qiáng)重點(diǎn)病人的護(hù)理：如手術(shù)病人、危重病人、老年病人，在早會(huì)或交接班時(shí)對(duì)上述病人做為交接班時(shí)討論的重點(diǎn)，對(duì)病人現(xiàn)存的和潛在的風(fēng)險(xiǎn)作出評(píng)估，達(dá)成共識(shí)，引起各班的重視。
6.對(duì)重點(diǎn)員工的管理：如實(shí)習(xí)護(hù)士、輪轉(zhuǎn)護(hù)士及新入科護(hù)士等對(duì)他們進(jìn)行法律意識(shí)教育，提高他們的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及能力，使學(xué)生明確只有在帶教老師的指導(dǎo)或監(jiān)督下才能對(duì)病人實(shí)施護(hù)理。
同時(shí)指定有臨床經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心強(qiáng)具有護(hù)士資格的護(hù)士做帶教老師，培養(yǎng)學(xué)生的溝通技巧、臨床操作技能等。
7.進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，減少安全隱患，重視現(xiàn)階段護(hù)理文書存在問題，記錄要“客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)完整”，避免不規(guī)范的書寫，如錯(cuò)字、涂改不清、前后矛盾、與醫(yī)生記錄不統(tǒng)一等，使護(hù)理文書標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
8.完善護(hù)理緊急風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案，平時(shí)工作中注意培養(yǎng)護(hù)士的應(yīng)急能力，對(duì)每項(xiàng)應(yīng)急工作，如輸血、輸液反應(yīng)、特殊液體、藥物滲漏、突發(fā)停電等，都要做回顧性評(píng)價(jià)，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高護(hù)士對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)能力。
二。
以病人為中心，提倡人性化服務(wù)，加強(qiáng)護(hù)患溝通，提高病人滿意度，避免護(hù)理糾紛。
1.主管護(hù)士真誠接待病人，把病人送到床前，主動(dòng)做入出院病人健康宣教。
2.加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育，提高人性化主動(dòng)服務(wù)的理念，并于周二基礎(chǔ)護(hù)理日加上健康宣教日，各個(gè)班次隨時(shí)做好教育指導(dǎo)及安全防范措施。
3.建立健康教育處方，發(fā)放護(hù)患聯(lián)系卡，每月召開工休座談會(huì)，征求病人及家屬意見，對(duì)服務(wù)質(zhì)量好與壞的護(hù)士進(jìn)行表揚(yáng)和批評(píng)教育。
三。
建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯制度，護(hù)士長及質(zhì)控小組，經(jīng)常深入病室檢查、督促、考評(píng)。
考評(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提高整改措施。
四。
加強(qiáng)“三基”培訓(xùn)計(jì)劃，提高護(hù)理人員整體素質(zhì)。
1.每周晨間提問2次，內(nèi)容為基礎(chǔ)理論知識(shí)，專科理論知識(shí)，院內(nèi)感染知識(shí)等。
2.每季度進(jìn)行心肺復(fù)蘇演示，熟悉掌握急救器材及儀器的使用。
3.每周一早晨會(huì)為護(hù)理藥理知識(shí)小課堂，由治療班搜集本科現(xiàn)用藥說明書，并給大家講解藥理作用及注意事項(xiàng)。
并提問醫(yī)院核心制度，使每個(gè)護(hù)士都能熟練掌握并認(rèn)真落實(shí)。
4.經(jīng)常復(fù)習(xí)護(hù)理緊急風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案并進(jìn)行模擬演示，提高護(hù)士應(yīng)急能力。
xx年我居委會(huì)緊緊圍繞辦事處年初制定的工作目標(biāo)和各項(xiàng)中心工作，加壓奮進(jìn)，努力工作，在各個(gè)方面取得了一定的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
xx年將至，為了新一年各項(xiàng)工作的開展，制定如下工作計(jì)劃：
一、拓寬黨建工作思路，打牢基礎(chǔ)建設(shè)年內(nèi)新建黨員服務(wù)站，完善各項(xiàng)工作機(jī)制，以此為載體發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。
建立黨支部，居委會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，利用免費(fèi)博客公開公示兩委會(huì)動(dòng)態(tài)，征求居民對(duì)社區(qū)的意見。
二、健全組織，加強(qiáng)內(nèi)部管理進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)工作運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，做到機(jī)構(gòu)健全，制度完善，分工具體，任務(wù)明確。
三、繼續(xù)做好社區(qū)民政、殘聯(lián)、老齡、雙擁工作對(duì)社區(qū)的困群體給予力所能及的幫助，對(duì)社區(qū)的弱勢(shì)群體老年人做好政策福利的辦理，全心全意做好為殘疾人服務(wù)的工作，開展一幫一扶助活動(dòng)，定期走訪慰問。
認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)擁軍愛民與擁軍愛民文件和精神，關(guān)心軍屬，定時(shí)定期走訪。
五、根據(jù)居民的需求和社區(qū)的能力，開展豐富多彩的活動(dòng)，有針對(duì)性的開展特色活動(dòng)。
在社區(qū)內(nèi)多挖掘文藝骨干，為社區(qū)文藝活動(dòng)的開展做好準(zhǔn)備工作，同時(shí)多方面地豐富社區(qū)居民的業(yè)余文化生活。
發(fā)揮社區(qū)志愿者的模范帶頭作用，在區(qū)開展宣傳工作，推動(dòng)移風(fēng)易俗，堅(jiān)決掃除各種歪風(fēng)邪氣，為社區(qū)居民創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。
六、配合辦事處綜合治理中心，做好社區(qū)綜合治理工作1、建立健全社區(qū)各項(xiàng)綜合治理工作制度，充分發(fā)揮居委會(huì)的職能作用，深入居民，為大家解決疑難問題。
2、利用條幅、板報(bào)進(jìn)行廣泛的法制宣傳教育，加大禁毒宣傳力度。
堅(jiān)持"提高認(rèn)識(shí)、教育為先、嚴(yán)厲打擊、全員收戒、綜合治理"的方針，扎實(shí)推進(jìn)"無毒社區(qū)"工作順利完成。
3、加強(qiáng)對(duì)外來人口的管理，切實(shí)做好流動(dòng)人口的調(diào)查、登記管理服務(wù)工作，使流動(dòng)人口的管理做到了規(guī)范有序。
4、認(rèn)真落實(shí)社會(huì)治安綜合治理各項(xiàng)措施，無赴區(qū)級(jí)及區(qū)級(jí)以上集體上訪。
七、加大社區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治力度。
在社區(qū)內(nèi)對(duì)不同的人群進(jìn)行不同的教育，大力宣傳社區(qū)內(nèi)禁止亂推亂放，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，提高居民愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)，自覺維護(hù)區(qū)環(huán)境。
八、勞動(dòng)保障工作1、深入居民，充分了解和掌握社區(qū)內(nèi)下崗失業(yè)人員的就業(yè)意向。
2、積極跑企業(yè)、找崗位，加強(qiáng)與用人單位溝通，提高就業(yè)率，解決困難群體的生活。
九、統(tǒng)計(jì)工作積極配合街統(tǒng)計(jì)辦的工作，及時(shí)完成各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)任務(wù)，按照要求認(rèn)真填表，確保數(shù)字真實(shí)有效。
十、每月向黨政辦提供信息2-3條，及時(shí)反映本部門工作。
一、特點(diǎn)與需求
棗園東里北區(qū)做為一個(gè)混合型社區(qū)轄區(qū)的面積是20萬平方米，3個(gè)自然小區(qū)分為回遷樓、家屬院、商品樓，設(shè)計(jì)戶數(shù)1976戶，總?cè)丝?920人，其中流動(dòng)人口達(dá)1410人，小區(qū)的人員構(gòu)成、社區(qū)環(huán)境、居民需求各具特色，經(jīng)過我們?nèi)霊?、座談和召開居民代表會(huì)的形式，我們了解到：
社區(qū)的大部分老年人為退休人員，他們普遍感到社區(qū)活動(dòng)空間少、活動(dòng)內(nèi)容不夠廣，他們需要豐富的業(yè)余文化生活;社區(qū)中的弱勢(shì)群體需要在物質(zhì)和精神上給予幫助;老舊小區(qū)的環(huán)境和安全是居民最為關(guān)心的問題;外來流動(dòng)人口和上班族對(duì)居委會(huì)的工作內(nèi)容、職責(zé)、任務(wù)不清晰，需要我們采取現(xiàn)代化的工作方式來建立平臺(tái)、加強(qiáng)交流。
二、工作方向
社區(qū)建設(shè)正在快速的發(fā)展著，這就要求我們每一個(gè)社區(qū)工作者要不斷更新自己的管理理念與方式，這要求我們每一個(gè)社區(qū)工作者將科學(xué)與發(fā)展融入到社區(qū)建設(shè)的方方面面，它既包括我們隊(duì)自身隊(duì)伍的建設(shè)與發(fā)展也包括對(duì)社區(qū)居民的及轄區(qū)單位科學(xué)的管理與發(fā)展.
在做這些工作時(shí)我們必須有一個(gè)明確的方向那就是“提高社區(qū)居民的生活質(zhì)量和文明程度，最終提升居民的幸福指數(shù)”，這就要求我們從居民關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)入手，突出重點(diǎn)、注重實(shí)效、有步驟的推進(jìn)社區(qū)各項(xiàng)事務(wù)的順利進(jìn)行。
三、任務(wù)與目標(biāo)
(一)、在社區(qū)環(huán)境中求“安”
萬事“安”為先，只有安居才能樂業(yè)，在2012年針對(duì)安全我們要從以下幾個(gè)方面加大力度首先增加宣傳與培訓(xùn)的次數(shù)與質(zhì)量。
對(duì)社區(qū)居民、外來人口和青少年進(jìn)行法制安全方面的教育，提高他們的安全意識(shí)和自我防范能力.
(二)、在社區(qū)服務(wù)中求“實(shí)”
作為一名社區(qū)專職工作者，要始終將“為民服務(wù)”作為自己工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在對(duì)本社區(qū)的老年人、殘疾人、優(yōu)撫人員的服務(wù)上將一對(duì)一變?yōu)槎鄬?duì)一，努力讓盡可能多的社區(qū)居民都來關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛弱勢(shì)人員，并不斷擴(kuò)大服務(wù)的內(nèi)容，拓展服務(wù)渠道，提高服務(wù)質(zhì)量將服務(wù)人員組成隊(duì)伍、形成機(jī)制，滿足居民多方位的需求。
在201*年還要讓新成立的“社情民意信息隊(duì)”充分發(fā)揮它的作用并形成制度，采取定期匯報(bào)的`方法來將社區(qū)的問題匯總，在周一的例會(huì)上集體討論集中解決，在解決居民所關(guān)心的熱點(diǎn)問題上201*年我們將和物業(yè)協(xié)調(diào)在棗園東里小區(qū)大門東側(cè)開設(shè)便于居民出行的s型小門，改變?cè)瓉淼男腥?、機(jī)動(dòng)車共走一門的現(xiàn)狀;在街道的幫助下，積極和相關(guān)部門聯(lián)系為殘疾人所住單元一層樓梯改為便于出入的坡道.
要改善二公司的社區(qū)環(huán)境就要激發(fā)居民的參與熱情通過典型事例教育、號(hào)召居民自己動(dòng)手美化環(huán)境，使“社區(qū)是小家，建設(shè)靠大家”這句話落到實(shí)處。
(三)、在社區(qū)活動(dòng)上求“和”
棗園東里北區(qū)居委會(huì)從成立到現(xiàn)在，社區(qū)一直本著“以人為本、科學(xué)合理、普及大眾”的原則來開展各種文體活動(dòng)，在新的一年我們將充分利用面積320平方米文化活動(dòng)用地，在原有秧歌隊(duì)、舞蹈隊(duì)、太極隊(duì)的基礎(chǔ)上，增設(shè)書畫社、懇談室、圖書室、驛站馨情工作室等功能室.
同時(shí)增加公益之星、文明家庭、敬老楷模的評(píng)比，最大范圍的滿足和豐富社區(qū)居民的業(yè)務(wù)文化生活，提升社區(qū)居民的文化素養(yǎng)，將健康向上的文娛方法傳遞給每一位居民，把文明、科學(xué)的生活方式帶給社區(qū)、帶入家庭。
(四)、在社區(qū)共建中求“融”
俗話說“孤木難成林”，同樣在社區(qū)建設(shè)中，?？烤游瘯?huì)的一方力量是有限的，社區(qū)如何調(diào)動(dòng)廣大社區(qū)單位參與到社區(qū)建設(shè)中來，形成“多方參與、齊抓共管”的氛圍，是我們新的一年，乃至以后幾年的重要工作，為此，我們將采取主動(dòng)上門，積極溝通，并利益的共同點(diǎn)為融合點(diǎn)和驅(qū)動(dòng)力，促使轄區(qū)單位參與社區(qū)建設(shè)中來，使她們變成社區(qū)建設(shè)的熱心人.
同時(shí)通過社區(qū)與轄區(qū)單位的聯(lián)席會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、聯(lián)歡會(huì)，社區(qū)文化、養(yǎng)生、保健、理財(cái)?shù)戎R(shí)講座，來解決社區(qū)問題、增進(jìn)情感的交流，加速轄區(qū)單位與社區(qū)的相互認(rèn)可與支持，逐步增加共建的吸引力，共同推動(dòng)社區(qū)建設(shè)的快速發(fā)展。
(五)、在社區(qū)行政工作中求“新”
棗園東里北區(qū)居委會(huì)的成員平均年齡29歲，年輕的社區(qū)專職工作者給工作帶來了新的方式與方法，接下來我們將充分利用現(xiàn)代化的設(shè)備，將社區(qū)中的各類專項(xiàng)資料制成電子版，同時(shí)保證資料的常用常新;建立屬于自己社區(qū)的qq群，方便上情下達(dá)，及信息接收;為社區(qū)建立網(wǎng)站，用現(xiàn)代化的手段介紹自己、宣傳自己讓它成為居委會(huì)和居民溝通的又一平臺(tái);成立社區(qū)居民議事會(huì).
增強(qiáng)居民的主人翁責(zé)任感，調(diào)動(dòng)居民參與社區(qū)事務(wù)的積極性;組織社區(qū)專職人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、法律知識(shí)和文化科技方面的知識(shí)，督促他們不斷學(xué)習(xí)、認(rèn)真學(xué)習(xí)，使自己成為全面發(fā)展綜合性人才;在居委會(huì)內(nèi)部開展經(jīng)常性的自評(píng)和互評(píng)工作，使社區(qū)工作者在批評(píng)和自我批評(píng)，肯定與自我肯定中不斷自醒、自覺、自立，不斷的成長和進(jìn)步。
回望xx我們?nèi)〉昧艘稽c(diǎn)成績，展望2012我又有了新的任務(wù)，作為一個(gè)新的集體，我們要做到既不愧對(duì)過去，也要踏實(shí)對(duì)待未來，盡管我們還年輕，盡管我們還不夠成熟，盡管我們有著這樣、那樣的不足，但是，我們有信心、有能力去爭取和創(chuàng)造屬于我們自己的榮譽(yù)和輝煌!
餐飲部周工作計(jì)劃表篇一
2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段。
3、裝修裝飾階段。
4、開業(yè)前籌備階段。
二、酒店籌建處組織架構(gòu)。
1、組織架構(gòu)。
2、籌建處人員編制。
3、籌建處人員分工。
4、建立籌建處各項(xiàng)管理制度。
廈門xx酒店的籌建籌備工作是一項(xiàng)極其繁雜、細(xì)致和專業(yè)性的工作，涉及專業(yè)設(shè)計(jì)、系統(tǒng)安裝、裝修裝飾、設(shè)施設(shè)備諸過程；涉及消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、物價(jià)等現(xiàn)行的國家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；涉及業(yè)主、物業(yè)協(xié)調(diào)等各個(gè)環(huán)節(jié)。其籌建計(jì)劃的周密性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功能設(shè)置的特色性、區(qū)域布局的合理性、現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)性，是決定避免投資浪費(fèi)，酒店工程質(zhì)量優(yōu)良，未來資源閑置最小化的關(guān)鍵所在。為創(chuàng)建一個(gè)廈門最具特色、有個(gè)性化、有文化內(nèi)涵、有高品位的高端精品酒店。因此，特提出以下方案和建議：
酒店籌建籌備工作的主要階段為：前期準(zhǔn)備階段、專業(yè)設(shè)計(jì)階段、系統(tǒng)安裝及裝修裝飾階段、設(shè)施設(shè)備選型購買進(jìn)場(chǎng)階段、開業(yè)前籌備階段。
1、前期準(zhǔn)備及專業(yè)設(shè)計(jì)階段：
主要任務(wù)：
（1）項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告；
（2）設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)；
（3）平面設(shè)計(jì)方案審定；
（4）建設(shè)項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案；
（5）確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖；
（6）項(xiàng)目投資評(píng)估概算；
（7）組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所；
（8）籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。
2、系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝階段：
主要任務(wù)：
（1）各系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工；
（2）工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)及施工；
（3）建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告；
（4）建設(shè)工程消防驗(yàn)收；
（5）環(huán)?？⒐を?yàn)收；
（6）市政工程設(shè)施和園林綠化工程竣工驗(yàn)收；
（7）建設(shè)項(xiàng)目檔案專項(xiàng)驗(yàn)收；
（8）系統(tǒng)工程竣工質(zhì)量驗(yàn)收監(jiān)督。
3、裝修裝飾階段：
主要任務(wù)：
（1）裝修設(shè)計(jì)邀請(qǐng)、裝修公司邀請(qǐng)及選定；
（2）對(duì)裝修公司進(jìn)行考察；
（3）裝修施工；
（4）大型設(shè)備及酒店用品配置、考察、選定、購置；
（5）大型設(shè)備及酒店用品配置進(jìn)場(chǎng)；
（6）設(shè)備運(yùn)行調(diào)試；
（7）裝修工程驗(yàn)收。
4、開業(yè)前籌備階段：
主要任務(wù)：
（1）《開業(yè)前的各項(xiàng)籌備工作及經(jīng)營管理、營銷戰(zhàn)略方案》；
（2）《開業(yè)典禮籌備策劃書》；
（3）《開業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案》；
（4）《開業(yè)典禮程序》；
（5）《開業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案》；
（7）《酒店經(jīng)營預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)》；
（8）《酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理制度》；
（9）《人員招聘及崗前強(qiáng)化培訓(xùn)計(jì)劃》。
五、酒店籌建處組織架構(gòu)：
1、成立“酒店籌建處”，編制如下：
2、“酒店籌建處”人員編制：
人員編制本著“精簡高效、專業(yè)性強(qiáng)、辦事能力精明干練”的'原則而制定。
總編制為：12人。具體人員分布如下：主任1名；副主任2名；項(xiàng)目部經(jīng)理1名；工程師4名；財(cái)務(wù)人員2名；行政人員2名。
3、“酒店籌建處”人員分工：
人員分工本著“既明確分工，又團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神”的原則。
（1）主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量；總體控制資金運(yùn)作和籌建費(fèi)用支出；負(fù)責(zé)調(diào)配籌建處人員及選聘任用。
（2）副主任協(xié)助主任工作，對(duì)主任負(fù)責(zé)并報(bào)告工作；副主任a主要分管項(xiàng)目部，分工負(fù)責(zé)工程技術(shù)、安全、質(zhì)量等業(yè)務(wù)工作及協(xié)調(diào)施工現(xiàn)場(chǎng)、施工隊(duì)伍的工作；副主任b主要負(fù)責(zé)酒店的可行性研究、功能設(shè)置及合理酒店籌建籌備的工作方案提要：主任全面負(fù)責(zé)酒店籌建工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府有關(guān)部門關(guān)系及籌建處各部門的工作關(guān)系；監(jiān)督、檢查籌建期間的各項(xiàng)工作進(jìn)展和工作質(zhì)量布局、酒店裝修配套的預(yù)算、選型、購置、酒店開業(yè)前的所有籌備工作。
（3）職能部門經(jīng)理在籌建處分管領(lǐng)導(dǎo)的具體督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的工作，其它人員按崗位職責(zé)范圍和籌建處管理制度團(tuán)結(jié)協(xié)作、各負(fù)其責(zé)。
4、建立“酒店籌建處”各項(xiàng)管理制度和崗位職責(zé)范圍。
序號(hào)工作內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人計(jì)劃費(fèi)用。
1項(xiàng)目可行性報(bào)告及初步預(yù)算報(bào)告。
2設(shè)計(jì)單位邀請(qǐng)。
3平面設(shè)計(jì)方案審定。
4項(xiàng)目總平面圖設(shè)計(jì)方案。
5確定裝修工程方案及設(shè)計(jì)總圖。
6報(bào)批方案總平設(shè)計(jì)圖。
7組建籌建班子及確定辦公場(chǎng)所。
8籌建籌備費(fèi)用報(bào)告。
9各系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
10工程項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)。
11初步設(shè)計(jì)審批。
12施工圖設(shè)計(jì)。
13施工圖審查。
14消防審核書。
15資質(zhì)審查報(bào)批。
16監(jiān)理單位的選定。
17項(xiàng)目投資評(píng)估概算。
18施工方案邀請(qǐng)。
19施工合同簽訂。
20辦理開工手續(xù)。
21施工單位進(jìn)場(chǎng)。
22質(zhì)量監(jiān)督申報(bào)表。
23項(xiàng)目開工備案表。
24環(huán)境評(píng)估及環(huán)境影響報(bào)告書。
25工程正式開工。
26供電手續(xù)辦理。
27供水手續(xù)辦理。
28通訊手續(xù)辦理。
29有線電視手續(xù)辦理。
30綠化施工許可證。
31綠化竣工驗(yàn)收。
32室外工程（道路、管網(wǎng)）質(zhì)監(jiān)申報(bào)表。
33室外工程施工許可證。
34室外工程開工備案。
35質(zhì)監(jiān)許可證。
36消防許可證。
37環(huán)保許可證。
38檔案許可證。
39工程竣工驗(yàn)收及驗(yàn)收備案證明書。
40二次裝修設(shè)計(jì)方案。
41二次裝修預(yù)算書。
42消防審查。
43方案確定。
44大型設(shè)施設(shè)備選型、考察、預(yù)算。
45大型設(shè)備確定。
46安裝公司確定。
47酒店用品選型、考察、預(yù)算。
48酒店用品確定。
49考察裝修公司。
50裝修公司邀請(qǐng)。
51裝修公司確定。
52大型設(shè)備安裝。
53裝修公司進(jìn)入。
54設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)試、驗(yàn)收。
55裝修質(zhì)量驗(yàn)收。
56酒店用品進(jìn)入。
58制定酒店經(jīng)營管理方案。
59制定開業(yè)前營銷計(jì)劃及營銷戰(zhàn)略。
62酒店員工崗前培訓(xùn)。
63開業(yè)典禮籌備策劃書。
64開業(yè)典禮場(chǎng)景布置策劃方案。
65開業(yè)典禮公關(guān)活動(dòng)方案。
66制定酒店各項(xiàng)經(jīng)營管理制度。
67酒店經(jīng)營預(yù)測(cè)及指標(biāo)下達(dá)。
68開業(yè)前衛(wèi)生清理工作。
69酒店各部門崗前演練、考核、整改。
70舉辦開業(yè)慶典儀式。
說明：
-由于各系統(tǒng)工程、裝修裝飾工程等因素拖延竣工時(shí)間，試營業(yè)時(shí)間順延，本計(jì)劃也同時(shí)順延。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇二
10、工作時(shí)要嚴(yán)格，認(rèn)真按操作程序進(jìn)行，嚴(yán)禁違章操作。
pa分部保潔員工作職責(zé)及工作程序。
1、7：00準(zhǔn)時(shí)到指定區(qū)域整理儀表，打卡簽到上班；
2、接受當(dāng)日工作任務(wù)，巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進(jìn)行；
3、9：30前必須將所屬區(qū)域衛(wèi)生要做細(xì)一遍；
4、10：30前必須多次對(duì)大堂重點(diǎn)區(qū)域的檢查并及時(shí)跟進(jìn)；
5、11：00前對(duì)當(dāng)廳的區(qū)域衛(wèi)生要按標(biāo)準(zhǔn)程序清潔并及時(shí)被充客用易耗品；
6、客人就餐前要多次巡查大堂，公共區(qū)域衛(wèi)生狀況；
7、遇宴會(huì)會(huì)議要服從加班并提供相應(yīng)的客衛(wèi)服務(wù)；
8、13：00后檢查上述區(qū)域衛(wèi)生狀況。
2---。
6、不準(zhǔn)將酒店物品帶出酒店，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣發(fā)當(dāng)月工資后開除；
7、主動(dòng)幫助客人、同事，相互協(xié)助，相互關(guān)心，做文明禮貌之人；
8、做好本職工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，盡量避免影響和損失；
2、接受當(dāng)日工作任務(wù)，巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進(jìn)行；
6、客人就餐前要多次巡查大堂，公共區(qū)域衛(wèi)生狀況；
7、遇宴會(huì)會(huì)議要服從加班并提供相。
4---袋是否滿了。
二、清掃衛(wèi)生間；
1.先把男女衛(wèi)生間地面以上（如墻壁、門窗等）清洗、擦完。
2.換掉男女衛(wèi)生間內(nèi)垃圾袋。
3.用掃把先把衛(wèi)生間掃一遍，再用水管沖洗。
4.清掃衛(wèi)生間外走廊垃圾（如煙頭、紙皮等），而后再將丟煙頭的桶換了。注意：衛(wèi)生。
間內(nèi)不能倒大件物品和固體物品，以免衛(wèi)生間堵住，（如煙頭、布條、紙皮等）。
三、
清掃車間；
1.將車間過道清掃。
2.車間飲水區(qū)水桶水倒掉，地面上的水掃干。
擦布清潔兩次或以上。
6---潔，工作和巡查時(shí)也。
可監(jiān)督車間員工有無亂丟和不愛撫清潔衛(wèi)生的不道德現(xiàn)象（如有發(fā)現(xiàn)可以當(dāng)場(chǎng)指正批評(píng)或向。
2012年pa部工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃2012年工作總結(jié)。
中的不足，推動(dòng)明年工作再上一個(gè)臺(tái)階，不說是做到最好，但向做得更好的方向努力，年終。
總結(jié)如下：
1、保潔員儀容儀表培訓(xùn)；
2、確保酒店無有害生物（四害）；
3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護(hù)及病變處理；
打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級(jí)酒店。后勤保障中心pa部。
2014。
下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)，使酒店的業(yè)績更上一層樓。
一、整體工作思路：
10---。
保質(zhì)保量的完成后勤保障工作！
三、2014年工作措施及方法：
合作，方能提高效率，增進(jìn)品質(zhì)，同時(shí)也會(huì)減少人員的流失。
2）、做事的態(tài)度：
我為什么不說做事的方法呢！著名足球教練米盧蒂諾維奇層經(jīng)說過一句話“態(tài)度決定。
12---并實(shí)施；
e、沒有完善的質(zhì)檢記。
錄，質(zhì)量題目及質(zhì)量事故記錄（發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報(bào)告、事故。
糾偏措施等）；
方面降低生產(chǎn)成本和提高酒店經(jīng)營效率；
g、對(duì)員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范，編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果；
h、做好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善監(jiān)視檢查標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范；
子刷，然后沖洗。
星期五、電梯間及電梯口清潔保養(yǎng)；注意使用百潔布、毛巾和鋼油。電梯道沿要用鏟刀。
和刷子把垃圾和灰塵清潔干凈。
16----。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇三
本周重點(diǎn)：
主題：我有多愛你(建構(gòu)教材)。
1.萌生對(duì)媽媽的感激之情。
2.領(lǐng)悟媽媽的無私母愛。
3.了解簡單的家族關(guān)系，感受家人其樂融融的幸福。
生活活動(dòng)指導(dǎo)：
1.吃完每一粒飯，不擅自倒掉飯菜。
2.展示文明用餐行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
3.積極參與區(qū)域活動(dòng)，能夠自主游戲，能與同伴友好相處。
區(qū)域游戲：
1.小小建筑師：用各種積木建造心目中的家。
2.溫馨小屋：
1）提供奶瓶、尿布、搖籃以及幼兒帶來的小時(shí)候的物品，供幼兒玩照顧寶寶的游戲，豐富養(yǎng)育嬰兒的游戲情節(jié)。
2）提供毛絨玩具，讓幼兒扮演爸爸媽媽，學(xué)會(huì)關(guān)心寶寶，照顧寶寶。
3）創(chuàng)意空間：引導(dǎo)幼兒將自己小時(shí)候的故事或成長過程畫下來，制作成《我的故事》連環(huán)畫。
4）童心書屋:提供家人成為卡片、家務(wù)圖卡、地點(diǎn)圖卡等三類卡片，放入盒子里，請(qǐng)幼兒分別從三只盒子里各抽一張卡片，組合卡上的內(nèi)容，如“爸爸在廚房掃地”。
5）思維訓(xùn)練站：用紅色卡紙剪成6個(gè)愛心形狀，在“愛心”上隨意畫一條線并剪開。一塊畫有6個(gè)“愛心”輪廓的底板。讓幼兒尋找匹配另一半圖形，拼成完整的心。
6）夢(mèng)想秀工廠：提供小動(dòng)物媽媽和娃娃的頭飾，進(jìn)行角色表演。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇四
姓名：部門：領(lǐng)導(dǎo)簽字：
本周大事。
時(shí)間。
拜訪對(duì)象。
聯(lián)系方式。
達(dá)成目標(biāo)。
備注說明。
周一。
。
周二。
。
周三。
。
周四。
。
周五。
。
周六。
。
周日。
。
財(cái)務(wù)指。
標(biāo)計(jì)劃。
類別。
客戶訂單。
產(chǎn)品/數(shù)量/金額。
備注。
簽訂單。
。
應(yīng)收賬款。
。
費(fèi)用控制。
。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇五
新的一年，新動(dòng)態(tài)，在**年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競(jìng)爭力，打造“xx美食，美食xx”這一品牌，營造食在xx這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。計(jì)劃在二o一0年的三月份――四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6―9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。()爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會(huì)形象，從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，二o一0年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇六
休閑部是整個(gè)會(huì)所營業(yè)面積最大，顧客停留時(shí)間最長，投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理，激發(fā)員工熱情，增強(qiáng)客戶歸屬感，樹立部門發(fā)展的方向，特作以下計(jì)劃，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
一、衛(wèi)生。
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一，清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境，我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時(shí)監(jiān)督。
二、服務(wù)。
服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面，最重要是心貼心”，我們相信機(jī)械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn)，理論實(shí)操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇七
2、競(jìng)爭對(duì)手分析。
3、價(jià)格定位。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核管理制度上。
2、前廳管理上。
3、廚房管理上。
4、吧臺(tái)管理上。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
2、每月營銷活動(dòng)。
3、部門間互動(dòng)促銷。
4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
5、會(huì)員權(quán)益。
四、營業(yè)額預(yù)測(cè)。
1、按月營業(yè)額預(yù)測(cè)。
2、毛利率、成本控制。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)。
2、考察。
3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)。
餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務(wù)，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。
2、競(jìng)爭對(duì)手分析。
目前還沒有出現(xiàn)真正的對(duì)手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級(jí)酒店的vip俱樂部作為競(jìng)爭對(duì)手。通過不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。
3、價(jià)格定位。
努力打造寧波第一貴餐飲，通過各方面的調(diào)整，服務(wù)的增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的寧波第一貴五個(gè)字掛在會(huì)所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。
4、會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)。
我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級(jí)廚師。
最高檔最齊全的葡萄酒品種。
最專業(yè)的雪茄房。
最具特色和私密性的餐飲包廂。
最流行的中國名菜。
最親切的管家式服務(wù)。
最高雅的會(huì)員活動(dòng)。
公司只要真正想打造一個(gè)頂級(jí)私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。
二、會(huì)所餐飲部管理模式。
1、總體考核和管理制度。
管理上堅(jiān)定不移的執(zhí)行a管理模式和扁平式管理結(jié)構(gòu)，減少眾多復(fù)雜環(huán)節(jié)，更大更快的發(fā)揮執(zhí)行力，提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作計(jì)劃，充分的準(zhǔn)備是成功的基礎(chǔ)。
考核上全部轉(zhuǎn)換成數(shù)字化考核，上到營業(yè)額指標(biāo)，下到每日員工評(píng)分表，既清楚又簡單地了解到問題的根源部分，能快速解決任何問題。
每季一次的公平的員工技術(shù)比武讓員工體驗(yàn)成功，帶來激情，我們希望在比武上永遠(yuǎn)要獎(jiǎng)勵(lì)那些技術(shù)高的優(yōu)秀員工。
2、前廳管理上。
采用標(biāo)準(zhǔn)酒店化管理，落臺(tái)和儲(chǔ)物柜按照五常法管理，服務(wù)上實(shí)行管家式服務(wù)，讓每位員工掌握各類技能，隨時(shí)提供一站式服務(wù)，服務(wù)到底。
3、廚房管理上。
全面實(shí)行五常法管理制度和每日盤存制度，加大菜肴創(chuàng)新力度，努力打造最時(shí)尚、健康的高檔菜品。
4、吧臺(tái)管理上。
全面落實(shí)五常法管理制度和每日盤存制度，不但把現(xiàn)有品種做更精美，更要?jiǎng)?chuàng)新出時(shí)尚的雞尾酒、花式咖啡和奶茶類。
三、會(huì)所餐飲部營銷策略。
1、客戶維系上。
首先做好迎賓酒的更新工作，這個(gè)第一印象帶來的效果不一般，其次做好全程的服務(wù)流程，客戶每一次用餐必須有管理層一至二次的上前問候。
然后服務(wù)員和管理層必須要記住每一位會(huì)員的姓名，每一次必須能稱呼客人，讓他們有回家的感覺。
最后，餐飲部每月把新項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容以短信形式發(fā)給會(huì)員，和提前告知會(huì)員。
2、每月活動(dòng)設(shè)計(jì)。
一月長壽素食節(jié)。
二月情人節(jié)派對(duì)。
三月法國葡萄酒節(jié)。
四月愚人節(jié)派對(duì)。
五月澳洲葡萄酒節(jié)。
六月俄羅斯魚子醬節(jié)。
七月透骨新鮮海鮮美食節(jié)。
八月七夕情人節(jié)派對(duì)。
九月中秋節(jié)晚宴。
十月萬圣節(jié)派對(duì)。
十一月感恩節(jié)晚宴。
十二月圣誕節(jié)自助餐派對(duì)。
3、部門間互動(dòng)促銷方案設(shè)計(jì)。
每季度制定一次互動(dòng)促銷計(jì)劃，并提前展示出來。二樓許多的養(yǎng)生項(xiàng)目也可把一樓的滋補(bǔ)類產(chǎn)品相結(jié)合在一起。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿__元贈(zèng)特色足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿5000元贈(zèng)一次全身spa和足浴2位。
每桌實(shí)際消費(fèi)滿10000元贈(zèng)泰式皇宮spa和足浴2位。
以上所贈(zèng)項(xiàng)目需當(dāng)天使用完，過期作廢。
4,會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)。
第一季度主題：奢侈品鑒賞。
建議：直升飛機(jī)、游艇、名車、珠寶、手表。
第二季度主題：運(yùn)動(dòng)休閑。
建議：跑馬、高爾夫、網(wǎng)球、放風(fēng)箏、爬山、釣魚。
第三季度主題：懷舊藝術(shù)品鑒賞。
建議：國畫、古董。
第四季度主題：金融投資。
建議：海外投資會(huì)、理財(cái)、證券、房產(chǎn)拍賣。
注：每次活動(dòng)盡量與各廠家、協(xié)會(huì)、商家等聯(lián)合舉辦，降低費(fèi)用、增加影響力;并且需與他們保持較好的關(guān)系。
5、會(huì)員擁有權(quán)益設(shè)計(jì)。
1、會(huì)員生日時(shí)可獲鮮花和香檳。
2、會(huì)員可免費(fèi)參加眾多會(huì)員活動(dòng)(風(fēng)水講座、健康咨詢等)。
3、會(huì)員憑會(huì)員卡可到合作商戶獲優(yōu)惠政策。
4、會(huì)員在各門店消費(fèi)時(shí)獲上網(wǎng)、手機(jī)充電、市內(nèi)傳真免費(fèi)。
5、會(huì)員購酒，化妝品可獲上門服務(wù)，并一個(gè)月內(nèi)包退包換。
6、會(huì)員享有葡萄酒鑒定服務(wù)和尋酒、導(dǎo)購和存酒服務(wù)。
7、會(huì)員將不定期獲得賀卡、健康小帖士短信、促銷海報(bào)等。
8、會(huì)員本人每月享有洗浴桑拿五次免費(fèi)。
9、每月可享有美森紅鉆葡萄酒一瓶免費(fèi)，每月不累積。
10、會(huì)員在會(huì)所搞活動(dòng)時(shí)免場(chǎng)地費(fèi)。
四、營業(yè)額預(yù)測(cè)。
1、按月營業(yè)額預(yù)測(cè)。
一月20萬七月18萬。
二月15萬八月17萬。
三月19萬九月20萬。
四月20萬十月21萬。
五月20萬十一月22萬。
六月18萬十二月23萬。
共計(jì)233萬實(shí)際營業(yè)額，平均每月19.5萬元。
2、毛利率、成本控制。
每月一次餐飲部總監(jiān)攜總廚同財(cái)務(wù)、總辦對(duì)現(xiàn)有報(bào)價(jià)進(jìn)行一次突擊市場(chǎng)調(diào)研。
食品質(zhì)量問題由每一次驗(yàn)貨時(shí)廚師長和吧員裁定，如遇質(zhì)量問題一概退還，否則由餐飲部承擔(dān)責(zé)任。
廚房目標(biāo)毛利率為：60%。
吧臺(tái)目標(biāo)毛利率為：70%。
綜合毛利率為：65%。
五、部門培訓(xùn)與考察。
1、內(nèi)部培訓(xùn)作為促進(jìn)生產(chǎn)力的重要環(huán)節(jié)，誰都不能錯(cuò)過。提前制定培訓(xùn)計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，必須人人過關(guān)。培訓(xùn)上除了讓管理人員來培訓(xùn)，還要把外面的培訓(xùn)師請(qǐng)進(jìn)來，培訓(xùn)內(nèi)容上必須生動(dòng)、形象、舉例，取消一切無用的、枯燥的培訓(xùn)，培訓(xùn)前所有內(nèi)容必須讓部門總監(jiān)進(jìn)行審核。
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餐飲部周工作計(jì)劃表篇八
1、各班教師把室內(nèi)外的環(huán)境布置及區(qū)域角進(jìn)行完善整理及新晨間操的學(xué)習(xí)。
2、迎接新生，穩(wěn)定幼兒情緒。
3、培養(yǎng)幼兒一日常規(guī)訓(xùn)練。
4、各班按時(shí)按計(jì)劃開展一日教育教學(xué)工作。
5、及時(shí)與未來園的幼兒家長打電話并做記錄。
6、隨堂進(jìn)班聽課。
7、全體教師召開全員會(huì)議。
8、周四組織教師集體備課及“幼兒園一日常規(guī)”的培訓(xùn)。
9、周五各班老師上交備課本進(jìn)行檢查。
10、各班老師在幼兒園qq上上傳下周學(xué)習(xí)內(nèi)容（伙食表、周計(jì)劃表等內(nèi)容）。
11、各班做好家長會(huì)的準(zhǔn)備。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇九
倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)銷售體系的一個(gè)重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié)。同時(shí)擔(dān)負(fù)著貨物流通管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。對(duì)于倉庫管理人員來說，必需做好倉庫各項(xiàng)工作計(jì)劃，同時(shí)統(tǒng)籌規(guī)劃工作任務(wù)。分配協(xié)調(diào)人員的具體工作等責(zé)任。
倉管的主要任務(wù)是：
保管好庫存貨物，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，面向銷售，服務(wù)周到，降低費(fèi)用。
一、倉庫管理的目的、現(xiàn)存問題、目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基礎(chǔ)。
倉庫管理的目的。
貨物的有序保管;庫存實(shí)時(shí)反饋;。
倉庫目前存在幾個(gè)問題。
(1)庫管有人員職責(zé)范圍不明確，倉庫人員缺乏責(zé)任感與執(zhí)行力，倉管的工作職責(zé)和工作范圍也不清晰明了。
(2)貨物未按種類、型號(hào)進(jìn)行有效的分類擺放。無標(biāo)識(shí)，有時(shí)完全是靠記憶分辯貨物。搬運(yùn)貨物時(shí)不太細(xì)致，對(duì)有些貨物應(yīng)輕拿輕放。
(3)帳的實(shí)時(shí)性差，貨物進(jìn)入庫時(shí)未及時(shí)登記或登記出入庫單每張可能會(huì)做幾次出入帳，這種情況下帳面數(shù)據(jù)很難反饋實(shí)時(shí)庫存。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十
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一。管理權(quán)限：
經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)負(fù)責(zé)統(tǒng)管公司經(jīng)營工作，建立統(tǒng)一的經(jīng)營管理方針政策，行使對(duì)公司經(jīng)營工作的指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)。
二：管理職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)抓好公司經(jīng)營規(guī)章制度和細(xì)則制定、系統(tǒng)規(guī)劃年度工作計(jì)劃，制定標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的工作流程，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后監(jiān)督執(zhí)行。
2.負(fù)責(zé)為重大決策事項(xiàng)提供數(shù)據(jù)支持和專項(xiàng)研究報(bào)告。負(fù)責(zé)定期為公司提出定題企業(yè)經(jīng)營狀況分析和前景預(yù)測(cè)報(bào)告。
3.管理協(xié)調(diào)市場(chǎng)部和技術(shù)部工作，確保公司經(jīng)營系統(tǒng)整體功能發(fā)揮，對(duì)重大問題上報(bào)總經(jīng)理裁決。
4.負(fù)責(zé)組織制定公司經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核制度和考核工作實(shí)施細(xì)則，按月考核評(píng)分及時(shí)公布。
5.主持公司經(jīng)營系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案，負(fù)責(zé)全公司經(jīng)營投資預(yù)算方案、在批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
6.密切關(guān)注國際國內(nèi)信息產(chǎn)業(yè)動(dòng)向和趨勢(shì)，評(píng)估重大信息技術(shù)的影響，為公司引進(jìn)先進(jìn)信息技術(shù)提出意見和建議。
7.負(fù)責(zé)審查部門提交的各種工作匯報(bào)，評(píng)估工作效率并對(duì)存在的問題加以處理，定期聽取直接下級(jí)述職，并做出工作評(píng)定。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督各部門下屬人員的業(yè)務(wù)工作，改善工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，做好下屬人員的績效考核和獎(jiǎng)勵(lì)懲罰。
9.負(fù)責(zé)組織完善各部門制定與其專業(yè)管理相關(guān)的各項(xiàng)管理制度；
10.負(fù)責(zé)組織對(duì)公司人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；
11.完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
作為一家新開酒店，營業(yè)部前期籌備工作千頭萬緒，尤其是有一定規(guī)模的大型酒店，在實(shí)際籌備時(shí)，涉及面廣，內(nèi)容多，稍有不周，將對(duì)開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。為此，擬寫了一份籌備工作計(jì)劃，內(nèi)容盡可能詳實(shí)而具體。
一般采用倒計(jì)時(shí)的手法，將營業(yè)部開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作。
一、營業(yè)部的工作任務(wù)：
餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分，營業(yè)部門是酒店的重要?jiǎng)?chuàng)收部門。在酒店各部門中，營業(yè)部員工集中，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多，技術(shù)水平要求高，牽涉到知識(shí)面廣；因此，加強(qiáng)營業(yè)部管理，對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義；營業(yè)部主要負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會(huì)服務(wù)工作，滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。
二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務(wù)與要求：
營業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。
具體包括：
(一)確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍：
營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個(gè)月到崗。
到崗后，首先要通過實(shí)地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，營業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。
按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
營業(yè)部管理范圍較大，為綜合利用所有設(shè)施，發(fā)揮最大的效能，員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。
(二)確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局：
根據(jù)酒店總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)餐飲區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位；在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要合理考慮餐飲各項(xiàng)管理流程；如送餐線路、服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間。
(三)設(shè)計(jì)營業(yè)部組織結(jié)構(gòu)：
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(四)制定物品采購清單：
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部，在制定營業(yè)部部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.酒店的建筑特點(diǎn)：
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系；例如，樓層通常需配置工作車，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：
最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位：
餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：
餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)不能過于傳統(tǒng)和保守；例如，餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況：在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(五)協(xié)助采購：
營業(yè)部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)營業(yè)部的'開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，營業(yè)部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業(yè)部經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(六)參與制服的設(shè)計(jì)與制作：
營業(yè)部的崗位較多，不同等級(jí)的服裝要突出明顯，特別是直接服務(wù)于客人的員工的服裝更要體現(xiàn)人性化，給人以親切感。
(七)編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《管理實(shí)務(wù)》：
運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(八)參與員工的招聘與篩選：
通常，營業(yè)部的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和營業(yè)部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而營業(yè)部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
(九)抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作：
開業(yè)前培訓(xùn)是營業(yè)部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，營業(yè)部經(jīng)理需從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員工，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。
一般培訓(xùn)計(jì)劃以倒計(jì)時(shí)的方式編定。員工一般要求兩個(gè)月前到位，經(jīng)過酒店整體的半個(gè)月軍訓(xùn)后，由部門安排培訓(xùn)，餐飲培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí)；基本功練習(xí)；餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；酒店主菜單培訓(xùn)；為培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì)，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。
(十)建立餐飲檔案：
開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對(duì)日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業(yè)部就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會(huì)他們對(duì)餐飲設(shè)計(jì)的意圖。
(十一)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與營業(yè)部各部門驗(yàn)收：
酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、營業(yè)部等部門共同參加。營業(yè)部參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。營業(yè)部在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)酒店的情況設(shè)計(jì)一份餐飲驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)；驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十二)負(fù)責(zé)開業(yè)前基建清潔工作：(開業(yè)墾荒)。
開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對(duì)酒店成品的保護(hù)。在全店的基建清潔工作中，酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。營業(yè)部應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，展開全面的清潔工作，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由后勤部對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十三)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)：
營業(yè)部在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)；這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃：
制定營業(yè)部開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證部門開業(yè)前丁作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，酒店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。
(一)開業(yè)前第10周：
營業(yè)部負(fù)責(zé)人到位后，與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或酒店經(jīng)理的職責(zé)，但營業(yè)部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第10周至第9周：
1、參與選擇制服的用料和式樣。
2、了解餐飲的營業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。
3、了解酒店等其它配套設(shè)施的配置。
4、熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
5、了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。
6、了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
7、確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物。
品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
8、檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
9、確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。
10、確定餐飲經(jīng)營的主菜系。
11、編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。
12、落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第9周至第8周：
1、按照酒店的設(shè)計(jì)要求，確定餐飲各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定部門的物品庫存等一系列。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十一
每周工作安排(第一周)
一、生產(chǎn)管理：
1、煙氣凈化系統(tǒng)周五、周六兩天進(jìn)行電場(chǎng)的沖洗工作，白班做好配合工作。
2、元月5日白班開始，生產(chǎn)640高生坯;7日白班開始裝640塊。在此之前，各班要把610高生坯按照整爐進(jìn)行裝爐，生坯不夠，從一線調(diào)劑;多余的生坯，送一線使用(記錄當(dāng)班轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量)。各班合理安排裝爐進(jìn)度，盡快轉(zhuǎn)入640生坯的使用。
3、多功能天車每班必須大料倉的灰倉卸灰，每周六必須對(duì)除塵風(fēng)機(jī)的灰倉卸灰，白班班長每天早上要聯(lián)系吸塵車來拉灰(電廠：13649991391)，并做好配合。
4、本周日前，完成對(duì)附跨廢陽極的轉(zhuǎn)運(yùn)工作，扭轉(zhuǎn)清塊區(qū)域的積壓。凡2#爐所產(chǎn)廢陽極，必須分區(qū)域、分廠家進(jìn)行外排，堆垛，嚴(yán)禁混堆。
5、610高炭塊使用完后，640高的'不合格生坯全部轉(zhuǎn)運(yùn)到廠房外邊，嚴(yán)禁進(jìn)入打垛。各班將嚴(yán)格按照區(qū)域劃分進(jìn)行堆垛、使用，發(fā)現(xiàn)不合格生坯進(jìn)入垛體或使用它班生坯要嚴(yán)格考核。
6、煙氣凈化循環(huán)水池加堿工作，每班3袋，水質(zhì)的ph值不低于8，解組工負(fù)責(zé)。
二、安全管理
1、各班完成第一周的安全培訓(xùn)工作，每周六時(shí)各班上交安全培訓(xùn)記錄。
2、各班每周必須對(duì)本班的安全工作進(jìn)行總結(jié)，每周六上交工段。
三、質(zhì)量管理
1、本月已經(jīng)開始出6、26、46#以后的爐室，各班自己去查看一下出爐炭塊質(zhì)量，本月開始對(duì)人為廢品進(jìn)行考核，要求各班必須做好出爐炭塊的打號(hào)工作，根據(jù)班報(bào)進(jìn)行追溯考核。
2、本周開始裝640高的生坯，各班要加強(qiáng)對(duì)裝爐質(zhì)量的控制;修爐工作由裝爐工承擔(dān)，7p及以后各爐頭的搗實(shí)、密封、補(bǔ)料、冷卻打蓋由出爐工負(fù)責(zé);6p至排煙架的爐室搗實(shí)、密封、補(bǔ)料由調(diào)溫工負(fù)責(zé);連廊北側(cè)一層、二層及樓梯，主控室衛(wèi)生由中控工負(fù)責(zé)。
3、各班組在裝爐時(shí)，底層、中層必須搗料;上層爐頭必須分三次封起，第一層用干填充料補(bǔ)至爐面塊下并搗實(shí)，第二層用收塵粉鋪5cm厚(密封作用，防止氧化和爐面紅料)，第三層封至爐面塊以上15cm左右。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理
各班要堅(jiān)持做好現(xiàn)場(chǎng)各區(qū)域物資的整理、整頓、清掃、清潔工作，保持良好的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。邊火道硅膠布下的填充料必須在清理出來，嚴(yán)禁進(jìn)入邊墻內(nèi)。
五、設(shè)備管理
1、做好設(shè)備、設(shè)施的保潔、報(bào)修與驗(yàn)收工作;認(rèn)真填報(bào)《設(shè)備缺陷通知單》。
2、各崗位嚴(yán)格交接班，對(duì)設(shè)備的故障、缺陷原則上當(dāng)班消缺，嚴(yán)禁帶病工作。
3、本周開始重點(diǎn)檢查設(shè)備操作、維護(hù)、保養(yǎng)工作，對(duì)于違反規(guī)定的，嚴(yán)肅處理。
地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
內(nèi)容：院黨政例會(huì)
主持：王暉副書記
出席人員：在揚(yáng)院領(lǐng)導(dǎo)、李勝才、院綜合辦及團(tuán)委相關(guān)人員
時(shí)間：7月5日(星期二)上午8:30
地點(diǎn)：校行政樓一樓報(bào)告廳
會(huì)議內(nèi)容：宣傳、人武、學(xué)工、研工、共青團(tuán)工作會(huì)議
主持：葉柏森副書記、副校長
出席人員：王暉副書記、田甜
時(shí)間：7月5日(星期二)下午2:30
地點(diǎn)：校行政樓一樓報(bào)告廳
會(huì)議名稱：揚(yáng)州大學(xué)本科生教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)會(huì)議
主持：胡效亞副校長
出席人員：劉雁副院長
時(shí)間：7月6日(星期三)下午2:30
地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
內(nèi)容：土木工程一級(jí)學(xué)科申報(bào)省重點(diǎn)學(xué)科工作會(huì)議
主持：肖鵬院長
出席人員：康愛紅副院長、李勝才、費(fèi)康、叢海兵、楊衛(wèi)波、楊挺、孫懷林
時(shí)間：7月6日(星期三)下午2:30
活動(dòng)內(nèi)容：“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論
主持：院黨總支、黨支部書記
出席人員：各支部黨員
時(shí)間：7月6日(星期三)下午4:00
地點(diǎn)：院s1-202會(huì)議室
活動(dòng)內(nèi)容：院班主任工作會(huì)議
主持：王暉副書記
出席人員：全院非畢業(yè)班班主任、院團(tuán)委(學(xué)工辦)全體人員
時(shí)間：7月8日(星期五)下午2:30
地點(diǎn)：院s1-102報(bào)告廳
會(huì)議名稱：院教職工大會(huì)
主持：肖鵬院長
出席人員：全院教職工
時(shí)間：7月8日(星期五)下午3:00
地點(diǎn)：荷花池校區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心三樓小劇場(chǎng)
會(huì)議名稱：2016年揚(yáng)州大學(xué)暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)出征儀式
出席人員：王暉副書記、田甜
時(shí)間：7月8日(星期五)下午4:30
地點(diǎn)：院s1-208會(huì)議室
活動(dòng)內(nèi)容：“兩學(xué)一做”黨課、黨支部討論
主持：劉永朋
出席人員：機(jī)關(guān)、實(shí)驗(yàn)中心黨支部全體黨員
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十二
根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示與去年同期相比總體營業(yè)額有所下降，其主要原因是在會(huì)議、婚宴接待方面都有明顯下滑，特別是在“五一”期間婚宴就要明顯比去年減少。會(huì)議方面：雖然今年酒店會(huì)議接待數(shù)量比去年有所增加，但在會(huì)議后用餐上明顯比去年減少。同時(shí)也存在著部分老客戶的流失現(xiàn)象。如：大自然基金、中國房產(chǎn)、大禹房產(chǎn)等重要客戶。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十三
1、加強(qiáng)新實(shí)習(xí)生、新老員工的培訓(xùn)工作；使（新員工、新實(shí)習(xí)生）能在較短的時(shí)間里適應(yīng)現(xiàn)在的工作環(huán)境；并在一定的時(shí)間進(jìn)行試卷式的考核工作；做到多形式、多方法的培訓(xùn)員工，下半年酒店將招聘幾名優(yōu)秀的星級(jí)服務(wù)員，設(shè)想可由星級(jí)服務(wù)員給員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)；使員工有一定的高檔宴會(huì)接待能力。
2、在與員工的溝通方面，我們應(yīng)多了解員工的心理動(dòng)態(tài)，做到多溝通，多了解。
3、對(duì)部門的崗位責(zé)職進(jìn)行重新整理、編訂，此工作比較繁重，部門近可能早些落實(shí)。
5、加大婚宴接待力度，完善婚宴預(yù)定程序，提前做好下半年婚宴的預(yù)定工作。做到不斷跟蹤與確認(rèn)，對(duì)已電話預(yù)定的婚宴催促客人盡快交付定金。
6、做好年底的大型會(huì)議、婚宴、團(tuán)拜會(huì)的接待、準(zhǔn)備工作；
8、根據(jù)全年計(jì)劃，不斷開展、完善餐飲促銷活動(dòng)，改變菜肴口味不斷更新，預(yù)計(jì)在7—8月份：推出“綠色清涼美食節(jié)”、“靚湯果蔬菜”；9月中旬：制定出“中秋節(jié)”及“教師節(jié)”的活動(dòng)促銷方案；10月份：推出鍋?zhàn)?、川菜火鍋系列菜肴?2月份：圣誕節(jié)活動(dòng)策劃；等活動(dòng)。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十四
為了促進(jìn)幼兒身體正常發(fā)育和協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)展幼兒智力，培養(yǎng)正確運(yùn)用感官的基本能力，培養(yǎng)有益的興趣和學(xué)習(xí)欲望，培養(yǎng)初步的動(dòng)手能力;并在五大領(lǐng)域中有所發(fā)展，有所進(jìn)步，我特制定教學(xué)計(jì)劃如下：教學(xué)內(nèi)容：
數(shù)學(xué)思維：
《認(rèn)識(shí)數(shù)字13》。
教學(xué)目標(biāo)：
1、激發(fā)孩子對(duì)數(shù)學(xué)的興趣。
2、認(rèn)識(shí)理解數(shù)字13，能準(zhǔn)確的書寫數(shù)字13。
3、能在生活中找出并表達(dá)數(shù)量為13的物品，并感知數(shù)學(xué)是來源于生活。
《比較輕重、薄厚、粗細(xì)》活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過活動(dòng)讓幼兒學(xué)習(xí)比較輕重、薄厚、粗細(xì)的方法，并初步學(xué)會(huì)記錄。
2、觀察物體間的差異，并進(jìn)行排序。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力。
4、積極參與操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂趣。《找規(guī)律》。
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過觀察、操作等活動(dòng)使學(xué)生能找出事物變化規(guī)律，激發(fā)學(xué)生感受數(shù)學(xué)、發(fā)現(xiàn)美的情感。
2、培養(yǎng)初步觀察、推理等能力，提高學(xué)生合作交流與創(chuàng)新意識(shí)。
3、通過學(xué)習(xí)使學(xué)生感受數(shù)學(xué)與生活的聯(lián)系，并能運(yùn)用規(guī)律解決一些能夠?qū)W會(huì)找簡單規(guī)律的方法。
在科學(xué)領(lǐng)域中。使幼兒觀察物體間的差異，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手能力。并能在數(shù)學(xué)課堂中積極參與操作活動(dòng)，體驗(yàn)操作活動(dòng)的樂趣。
國學(xué)素養(yǎng)：《弟子規(guī)》。
教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能目標(biāo)：熟讀《弟子規(guī)》——(見人惡~勿生戚)，能記住《弟子規(guī)》中講述的主要故事。
2、過程與方法目標(biāo)：誦讀《弟子規(guī)》感悟古典詩文中的做人道理;演譯《弟子規(guī)》，領(lǐng)悟《弟子規(guī)》的內(nèi)涵。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)熱愛祖國文化的情感、懂得文明做人該講的禮儀。
在語言領(lǐng)域中能夠主動(dòng)、積極、專注地傾聽老師以及同學(xué)們上課和談話，理解別人上課談話的內(nèi)容。能夠圍繞一定話題進(jìn)行談話和討論，學(xué)習(xí)提出質(zhì)疑和發(fā)表自己的見解。在集體面前講話態(tài)度自然，講述時(shí)語言表達(dá)流暢，用詞用句準(zhǔn)確在社會(huì)領(lǐng)域中會(huì)用輪流、合作、交換等方法與同伴共同游戲，熟悉有關(guān)游戲規(guī)則和上課規(guī)矩，愿意按標(biāo)記的提示行動(dòng)。并且通過學(xué)習(xí)能做到學(xué)習(xí)中所要求的一切美好道德行為。
動(dòng)感音樂：《我是草原小牧民》教學(xué)目標(biāo)：
1、初步了解蒙古族的風(fēng)土人情，感受和體驗(yàn)蒙古族的音樂和舞蹈，并對(duì)其產(chǎn)生興趣。
2、有感情地演唱《我是草原小牧民》，并能用自己喜歡的方式來表現(xiàn)歌曲。
3、通過聽、唱、舞、創(chuàng)等大量的音樂實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十五
7、以部門經(jīng)理為主，避免越權(quán)
附家具商場(chǎng)總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
1、參與制定公司發(fā)展戰(zhàn)略與年度經(jīng)營計(jì)劃;
2、主持制定、調(diào)整年度銷售工作計(jì)劃及總預(yù)算并組織實(shí)施營銷戰(zhàn)略規(guī)劃;
3、按工作程序做好與銷售、企劃、售后服務(wù)、財(cái)務(wù)部門的橫向聯(lián)系;
6、監(jiān)督公司相關(guān)人事制度、商場(chǎng)管理制度的執(zhí)行情況;
7、監(jiān)督公司市場(chǎng)策劃與促銷推廣活動(dòng)的執(zhí)行與落實(shí);
8、定期開展各部門聯(lián)動(dòng)的售后服務(wù)管理會(huì)議，保證整體運(yùn)作效率的改善;
9、監(jiān)督商場(chǎng)貨品管理、現(xiàn)場(chǎng)裝飾管理、導(dǎo)購員培訓(xùn)的工作執(zhí)行情況;
10、協(xié)助總經(jīng)理開展相關(guān)工作，并完成交辦的相關(guān)事宜。
總經(jīng)理助理績效考核重點(diǎn)：
1.公司計(jì)劃完成情況
2.公司制度的執(zhí)行情況
3.日常銷售額
4.市場(chǎng)推廣與促銷管理
5.各部門日?？冃Э己?BR> 日常工作事項(xiàng)：
1.周工作計(jì)劃執(zhí)行稽查
2.公司制度執(zhí)行稽查
3.倉庫管理執(zhí)行稽查
4.現(xiàn)場(chǎng)銷售管理稽查
5.貨品防損與修補(bǔ)情況稽查
6.公司交辦其他部門需完成事項(xiàng)的落實(shí)情況督查
7.總經(jīng)理交辦事項(xiàng)落實(shí)
(1)銷售量
(2)回款情況
(3)對(duì)客戶拜訪情況
(4)銷售費(fèi)用(含個(gè)人差旅費(fèi)用報(bào)表)
(5)廣告和促銷活動(dòng)效果
(6)重點(diǎn)客戶情況
(7)新客戶情況
(8)異常客戶或信譽(yù)不佳客戶
(9)待開發(fā)客戶及其情況
(10)競(jìng)爭對(duì)手動(dòng)態(tài)
(11)當(dāng)?shù)嘏c本公司銷售工作相關(guān)的政策變動(dòng)(如城市環(huán)保、道路限行)
(12)問題與合理化建議
(13)本月客戶開發(fā)計(jì)劃
本周是xx月的'第二周，工作日從6月13日至6月18日，現(xiàn)將本周工作做以計(jì)劃。
一、日常工作
1、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)上報(bào);
2、配合招商三局楊寧局長進(jìn)行項(xiàng)目服務(wù)工作;
3、綜合局內(nèi)部辦公室文件處理和辦公室綜合工作。
二、具體工作計(jì)劃
1、認(rèn)真完成內(nèi)資上報(bào)工作。預(yù)計(jì)本周發(fā)改局會(huì)將上月各經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)資引進(jìn)上報(bào)完成情況反饋到各經(jīng)濟(jì)區(qū)，并將本月計(jì)劃數(shù)下發(fā)到各經(jīng)濟(jì)區(qū)。我計(jì)劃在本周根據(jù)上月完成情況，結(jié)合我經(jīng)濟(jì)區(qū)自身發(fā)展情況開始準(zhǔn)備內(nèi)資上報(bào)的各項(xiàng)資料。
5、積極參加統(tǒng)計(jì)局“建黨九十周年”文藝匯演的排練和演出活動(dòng)，并借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)與統(tǒng)計(jì)局的關(guān)系，以方便相關(guān)工作的順利開展。
本周，我將提高工作效率，對(duì)各項(xiàng)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在完成分內(nèi)工作的同時(shí)，全力配合其他同事完成綜合局各項(xiàng)工作任務(wù)。繼續(xù)保持謙虛嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，虛心向老同志、有經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平，將各項(xiàng)工作做好。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十六
截止本月1日至25日，餐飲部共完成銷售額280.87萬元。 ?截止本月30日，婚宴20檔，共計(jì)342桌，金額478372元；生日宴6檔，42桌，金額61440元；會(huì)議35檔，共計(jì)214桌，都與去年同期都有不同程度的增加。
1，潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個(gè)品種，主要目的在于提升人氣， 推廣新菜肴。
2，推出外賣服務(wù)。其種類有三種，分別為：218元/套；388元/套； 588元/套，目的在于提高了寶隆在社會(huì)上，特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。
3，魚翅、鮑魚在實(shí)際操作中，安排專人按照規(guī)范進(jìn)行操作，保證了 質(zhì)量。
4，原來的米飯放置在保暖筒內(nèi)，但使用下來熱度不夠，現(xiàn)在請(qǐng)采購部制作了保暖被套，效果較好。
5，針對(duì)廚師對(duì)新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行培訓(xùn)。
6，春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。
7，1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動(dòng)
8，確定西餐食品節(jié)主題、營銷推廣計(jì)劃，做好其成本費(fèi)用預(yù)算、備 料、器皿準(zhǔn)備及培訓(xùn)工作等。
1， 制定餐廳工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、遲到登記表、班前會(huì)記錄簽收表格等。
3, ?三個(gè)餐廳配合默契，在運(yùn)作期間相互協(xié)調(diào)，對(duì)人力資源合理利
4，人員工作安排表上交，做好人員的安排工作。
5，餐廳員工與廚房配合每天對(duì)菜肴進(jìn)行信息匯總并做好相關(guān)的記 錄；
6，江南廳設(shè)置專人負(fù)責(zé)燙椅套，保證了包房內(nèi)椅套的平整、服帖。
7，對(duì)所有包房重新進(jìn)行設(shè)計(jì)布置，并拍成照片，規(guī)范服務(wù)員在布置 上的操作。
1， 做好部門人力資源編制流動(dòng)情況及結(jié)構(gòu)圖；
2，部門管事部做好量化管理
a,對(duì)每個(gè)工作臺(tái)的餐具數(shù)量、品種進(jìn)行配置，確保物品的`正常運(yùn)轉(zhuǎn)； b,由管事部對(duì)物品的配置進(jìn)行監(jiān)控和管理，制定每個(gè)月的正常損耗率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?BR> 3，完善預(yù)定處信息傳遞程序，要求預(yù)定處接到用餐變更通知、特別 是臨時(shí)變更通知后及時(shí)將信息傳遞到各相關(guān)班組，并上報(bào)李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做好督導(dǎo)作用。
5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全；
7, 制定春節(jié)期間工作安排。
8，召開采購成本控制、品質(zhì)、營銷及餐飲會(huì)議，總結(jié)上月工作，分 析本月工作，制定2月份的營銷計(jì)劃。
9, 成立餐飲銷售部，確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責(zé)，安排相關(guān)人員進(jìn) 行輪崗學(xué)習(xí)。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十七
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項(xiàng)工作任務(wù)，完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》確定的指標(biāo)。
2、完善部門工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
3、做好與公司其他部門在各項(xiàng)工作的溝通、協(xié)調(diào)、協(xié)助。
(二)、主要工作計(jì)劃措施
一、安保部結(jié)合公司的實(shí)際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。
2、對(duì)進(jìn)出山莊的閑雜人員進(jìn)行勸離。
3、督促各部門對(duì)貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。
4、保安做好巡查工作，特別是對(duì)重點(diǎn)部位檢查，夜間加強(qiáng)巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治，制定保衛(wèi)巡查方案。
6、做好治安管理監(jiān)控系統(tǒng)的保密工作。
二、配合人力資源部門把好本部門的用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支，安定、團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的安保隊(duì)伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營正常運(yùn)作。
全面總結(jié)10年安保工作薄弱環(huán)節(jié)和不足，加強(qiáng)部門工作、工作紀(jì)律、崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)工作意識(shí)、責(zé)任感，使全體隊(duì)員全身心地投入到鄉(xiāng)村大世界的安全保衛(wèi)工作中。
三、公司安保部參照行業(yè)規(guī)范將對(duì)保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。
2、在日常工作中引導(dǎo)保安員提高服務(wù)意識(shí)、禮貌待客，從而提高對(duì)客服務(wù)能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。
3、結(jié)合我部門的實(shí)際情況對(duì)隊(duì)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌等問題進(jìn)行不定期的檢查，對(duì)檢查出來的問題堅(jiān)決落實(shí)。
四、保安部將協(xié)助公司安委會(huì)做好安全生產(chǎn)工作
1、嚴(yán)格按照公司給本部門下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施，與下級(jí)簽訂“責(zé)任狀”，建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面。制定全年工作任務(wù)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、參加安委會(huì)的各次安全檢查，對(duì)本部門存在的問題認(rèn)真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。
3、組織公司安委會(huì)相關(guān)人員組成專項(xiàng)檢查小組定期開展季度安全生產(chǎn)大檢查;每月進(jìn)行一到兩次的專項(xiàng)檢查、督查或?qū)﹄[患整改復(fù)查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全生產(chǎn)。
五、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高工作效率。
1、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保我部門的.設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù);制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。
2、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平;加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。
一;對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四;這周對(duì)自己有以下要求
1：每日要增加?個(gè)以上的新客戶，還要有?到?個(gè)潛在客戶。
2：一日一小結(jié)，每日一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4：對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì)有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6：對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。
7：客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
8：自信是非常重要的。要經(jīng)常對(duì)自己說你是最好的，你是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10：為了今周的銷售任務(wù)每周我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)造更多利潤。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十八
各行各行均有自身工作的目標(biāo)目的要實(shí)現(xiàn)，為完成所要求的任務(wù)，做好工作計(jì)劃十分重要。詳細(xì)合理的工作計(jì)劃將有助于任務(wù)順利完成，目標(biāo)目的的實(shí)現(xiàn)。在工作環(huán)節(jié)中，工作計(jì)劃需要仔細(xì)縝密地制定，讓各成員能夠依照計(jì)劃更好地完成所要達(dá)到的指標(biāo)。下面是小編給大家收集的周工作計(jì)劃表格，希望對(duì)大家有所幫助。
湖北省省直機(jī)關(guān)第一幼兒園涂永勝。
世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義：“健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)。”老師們通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到：園本戶外體能運(yùn)功的開展是促進(jìn)幼兒健康發(fā)展的有效途徑。
一、環(huán)境的利用性。
中國現(xiàn)代教育家陳鶴琴先生說：“大自然、大社會(huì)，都是活教材。”我園是一所園林生態(tài)幼兒園，是幼兒戶外體能運(yùn)動(dòng)的自然大課堂。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。”我園占地面積26000平方米，戶外活動(dòng)場(chǎng)地9000平方米，錯(cuò)落有致的教學(xué)樓、大禮堂、綜合樓在綠樹叢林中若隱若現(xiàn)，這里是花的世界，綠的海洋，是幼兒快樂運(yùn)動(dòng)的搖籃。在綠樹紅花的襯托下，全園22個(gè)班的戶外活動(dòng)場(chǎng)地格局獨(dú)特，新穎別致。五顏六色的油漆畫好各班孩子的隊(duì)列標(biāo)志點(diǎn)、藝體運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地。有那富有童趣的蝴蝶、小魚、蘋果等標(biāo)志點(diǎn)，還有那蘑菇房、太空號(hào)等游戲場(chǎng)地，吸引著孩子去參與、去運(yùn)動(dòng)。
二、計(jì)劃的適宜性。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》同時(shí)指出：教師應(yīng)“從本地、本園的條件出發(fā)，結(jié)合本班幼兒的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃并靈活地執(zhí)行?！备靼喔鶕?jù)保教股的課程特色計(jì)劃及本班幼兒年齡特點(diǎn)和實(shí)際能力，將幼兒體能運(yùn)動(dòng)計(jì)劃貫穿在班計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃之中，在教師工作手冊(cè)上，有表格及文字的呈現(xiàn)。在實(shí)踐中將幼兒運(yùn)動(dòng)內(nèi)容與主題探究活動(dòng)相聯(lián)系，遵循由淺入深，由易到難的原則，如：中班主題探究：泥土親親，孩子們?cè)趹敉怏w能運(yùn)動(dòng)集體游戲時(shí)玩“小小建筑工人”游戲，其樂融融。
每天上午的10：10——10：50，下午的15：40——16：20為全園性的戶外體能運(yùn)動(dòng)時(shí)間，老師們根據(jù)天氣的變化及季節(jié)的變化，適當(dāng)調(diào)整體能活動(dòng)計(jì)劃，做到有檢查、有執(zhí)行、有效果。
三、家園的互動(dòng)性。
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》強(qiáng)調(diào)：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動(dòng)參與。”每學(xué)期家長會(huì)上，我們提出新的體能運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)要求，得到了家長們積極的配合和支持。各班每個(gè)孩子都有家長自制的5—6種體育活動(dòng)材料，如：飛盤、報(bào)紙球、紙棍、毛線辮子、奶瓶拉力器、布線球等豐富的自選游戲材料，幼兒愛不釋手，興趣特濃。
我園每學(xué)期有對(duì)家長開放日，讓家長觀摩孩子們的戶外體能體運(yùn)動(dòng)情況，請(qǐng)家長填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)表，提出合理化的建議，在家園互動(dòng)中，我們虛心聽取家長的意見，不斷創(chuàng)新改進(jìn)，使各班的戶外體能運(yùn)動(dòng)活動(dòng)更加精彩。
四、運(yùn)動(dòng)的多樣性。
戶外體能運(yùn)動(dòng)，融體育與音樂相結(jié)合，孩子們的活動(dòng)都是在音樂的指揮下進(jìn)行，包括：操節(jié)(徒手操、器械操)、集體舞、體育游戲、自選活動(dòng)、放松環(huán)節(jié)。戶外體能運(yùn)動(dòng)應(yīng)多樣性。
1.統(tǒng)一性。各環(huán)節(jié)活動(dòng)音樂的相同;同年齡組徒手操、集體舞的動(dòng)作的統(tǒng)一。
2.特色性。器械操的不同，各班利廢利舊的器械不同(奶瓶、紅旗、木棍等);各班的體育游戲的不同，使各班體能運(yùn)動(dòng)各具特色、富有童趣。如：小班有爬爬樂、過小橋;中班有小推車、羊角球;大班有滾筒爬、玩輪胎等。
3.自主性。在自選活動(dòng)中，孩子們可選擇自己喜歡的材料游戲，還可選擇游戲伙伴共同游戲。如：玩辮子游戲，幾名孩子在一起追逐抓對(duì)方的尾巴，歡聲笑語不斷。
4.互動(dòng)性。包括師幼的互動(dòng)、生生互動(dòng)、材料器械的互動(dòng)?！敖處煈?yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。”教師要能根據(jù)本班孩子的.運(yùn)動(dòng)情況，參與孩子們的運(yùn)動(dòng)之中，在邊玩邊做中給予孩子們正確的示范，引導(dǎo)幼兒使用正確動(dòng)作完成游戲項(xiàng)目。
(1)生生互動(dòng)。如：集體舞的男孩女孩互動(dòng)，集體游戲的競(jìng)爭互動(dòng)等。
(2)材料器械的互動(dòng)。為了更好地激發(fā)幼兒體能運(yùn)動(dòng)的興趣，可采用材料器械互換的方法。即：本班自選游戲材料的互換玩;同年齡組大型器械的互換玩。材料器械的互動(dòng)，增加孩子們游戲的趣味性，提高游戲難度，促進(jìn)幼兒身心更加愉悅發(fā)展。
五、指導(dǎo)的靈活性。
教師應(yīng)“尊重幼兒在發(fā)展水平、能力、經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)方式等方面的個(gè)體差異，因人施教，努力是每一個(gè)幼兒都能獲得滿足和成功?！痹谟變簯敉膺\(yùn)動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)細(xì)心觀察幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)的活動(dòng)反應(yīng)，關(guān)注幼兒的運(yùn)動(dòng)量，及時(shí)給予生活護(hù)理，動(dòng)靜結(jié)合、靈活地使用不同的指導(dǎo)方法，因人施教，堅(jiān)持以鼓勵(lì)表揚(yáng)等正面教育的方法鼓勵(lì)幼兒進(jìn)步，對(duì)待能力較差的幼兒，給予積極的協(xié)助，幫助他們完成游戲項(xiàng)目，增強(qiáng)其自信心。
園本戶外體能運(yùn)動(dòng)課程特色的實(shí)施，保證了幼兒充足的戶外活動(dòng)時(shí)間，增強(qiáng)了幼兒體質(zhì)，使他們體驗(yàn)了與同伴互動(dòng)的快樂，提升了教師的專業(yè)化水平。今天，省一幼的戶外體能運(yùn)動(dòng)奇花異放;明天，我們將繼續(xù)享受運(yùn)動(dòng)的樂趣，探索健康新途徑。
餐飲部周工作計(jì)劃表篇十九
2017年每周工作計(jì)劃表，2017年你的工作計(jì)劃是什么，下面帶來2017年每周工作計(jì)劃范文，歡迎閱讀參考。
為進(jìn)一步抓好醫(yī)療護(hù)理質(zhì)量，提高護(hù)理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
今年的護(hù)理工作要以抓好護(hù)理質(zhì)量為核心，圍繞醫(yī)院的發(fā)展規(guī)劃，本著“以病人為中心”，以“服務(wù)、質(zhì)量、安全”，為工作重點(diǎn)的服務(wù)理念，創(chuàng)新管理方式，不斷提高社會(huì)滿意度。
胸外科全體護(hù)士討論制定2012年護(hù)理質(zhì)量工作計(jì)劃如下：
一。
加強(qiáng)護(hù)理安全管理，完善護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)防范措施，有效的回避護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)，為病人提供優(yōu)質(zhì)、安全有序的護(hù)理服務(wù)。
1.不斷強(qiáng)化護(hù)理安全教育，把安全護(hù)理作為每周五護(hù)士例會(huì)常規(guī)主題之一，將工作中的不安全因素及時(shí)提醒，并提出整改措施，以院內(nèi)、外護(hù)理差錯(cuò)為實(shí)例討論借鑒，使護(hù)理人員充分認(rèn)識(shí)差錯(cuò)因素、新情況、新特點(diǎn)，從中吸取教訓(xùn)，使安全警鐘常鳴。
2.將各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)到實(shí)處，定期和不定期檢查，監(jiān)督醫(yī)學(xué)，教育網(wǎng)收集整理到位，并有監(jiān)督檢查記錄。
3.加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理，如夜班、中班、節(jié)假日等。
實(shí)行apn排班及彈性排班制，減少交接班的頻次，減少工作中的漏洞，合理搭配年輕護(hù)士和老護(hù)士值班，同時(shí)注意培養(yǎng)護(hù)士獨(dú)立值班時(shí)的慎獨(dú)精神。
4.加強(qiáng)重點(diǎn)管理：如病重病人交接、壓瘡預(yù)防、輸血、特殊用藥、病人管道管理以及病人現(xiàn)存和潛在風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等。
5.加強(qiáng)重點(diǎn)病人的護(hù)理：如手術(shù)病人、危重病人、老年病人，在早會(huì)或交接班時(shí)對(duì)上述病人做為交接班時(shí)討論的重點(diǎn)，對(duì)病人現(xiàn)存的和潛在的風(fēng)險(xiǎn)作出評(píng)估，達(dá)成共識(shí)，引起各班的重視。
6.對(duì)重點(diǎn)員工的管理：如實(shí)習(xí)護(hù)士、輪轉(zhuǎn)護(hù)士及新入科護(hù)士等對(duì)他們進(jìn)行法律意識(shí)教育，提高他們的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及能力，使學(xué)生明確只有在帶教老師的指導(dǎo)或監(jiān)督下才能對(duì)病人實(shí)施護(hù)理。
同時(shí)指定有臨床經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心強(qiáng)具有護(hù)士資格的護(hù)士做帶教老師，培養(yǎng)學(xué)生的溝通技巧、臨床操作技能等。
7.進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，減少安全隱患，重視現(xiàn)階段護(hù)理文書存在問題，記錄要“客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)完整”，避免不規(guī)范的書寫，如錯(cuò)字、涂改不清、前后矛盾、與醫(yī)生記錄不統(tǒng)一等，使護(hù)理文書標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
8.完善護(hù)理緊急風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案，平時(shí)工作中注意培養(yǎng)護(hù)士的應(yīng)急能力，對(duì)每項(xiàng)應(yīng)急工作，如輸血、輸液反應(yīng)、特殊液體、藥物滲漏、突發(fā)停電等，都要做回顧性評(píng)價(jià)，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高護(hù)士對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)能力。
二。
以病人為中心，提倡人性化服務(wù)，加強(qiáng)護(hù)患溝通，提高病人滿意度，避免護(hù)理糾紛。
1.主管護(hù)士真誠接待病人，把病人送到床前，主動(dòng)做入出院病人健康宣教。
2.加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育，提高人性化主動(dòng)服務(wù)的理念，并于周二基礎(chǔ)護(hù)理日加上健康宣教日，各個(gè)班次隨時(shí)做好教育指導(dǎo)及安全防范措施。
3.建立健康教育處方，發(fā)放護(hù)患聯(lián)系卡，每月召開工休座談會(huì)，征求病人及家屬意見，對(duì)服務(wù)質(zhì)量好與壞的護(hù)士進(jìn)行表揚(yáng)和批評(píng)教育。
三。
建立檢查、考評(píng)、反饋制度，設(shè)立可追溯制度，護(hù)士長及質(zhì)控小組，經(jīng)常深入病室檢查、督促、考評(píng)。
考評(píng)方式以現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)護(hù)士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見，發(fā)現(xiàn)護(hù)理工作中的問題，提高整改措施。
四。
加強(qiáng)“三基”培訓(xùn)計(jì)劃，提高護(hù)理人員整體素質(zhì)。
1.每周晨間提問2次，內(nèi)容為基礎(chǔ)理論知識(shí)，專科理論知識(shí)，院內(nèi)感染知識(shí)等。
2.每季度進(jìn)行心肺復(fù)蘇演示，熟悉掌握急救器材及儀器的使用。
3.每周一早晨會(huì)為護(hù)理藥理知識(shí)小課堂，由治療班搜集本科現(xiàn)用藥說明書，并給大家講解藥理作用及注意事項(xiàng)。
并提問醫(yī)院核心制度，使每個(gè)護(hù)士都能熟練掌握并認(rèn)真落實(shí)。
4.經(jīng)常復(fù)習(xí)護(hù)理緊急風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案并進(jìn)行模擬演示，提高護(hù)士應(yīng)急能力。
xx年我居委會(huì)緊緊圍繞辦事處年初制定的工作目標(biāo)和各項(xiàng)中心工作，加壓奮進(jìn)，努力工作，在各個(gè)方面取得了一定的成績，得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
xx年將至，為了新一年各項(xiàng)工作的開展，制定如下工作計(jì)劃：
一、拓寬黨建工作思路，打牢基礎(chǔ)建設(shè)年內(nèi)新建黨員服務(wù)站，完善各項(xiàng)工作機(jī)制，以此為載體發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。
建立黨支部，居委會(huì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，利用免費(fèi)博客公開公示兩委會(huì)動(dòng)態(tài)，征求居民對(duì)社區(qū)的意見。
二、健全組織，加強(qiáng)內(nèi)部管理進(jìn)一步規(guī)范各項(xiàng)工作運(yùn)行機(jī)制，加強(qiáng)內(nèi)部管理，做到機(jī)構(gòu)健全，制度完善，分工具體，任務(wù)明確。
三、繼續(xù)做好社區(qū)民政、殘聯(lián)、老齡、雙擁工作對(duì)社區(qū)的困群體給予力所能及的幫助，對(duì)社區(qū)的弱勢(shì)群體老年人做好政策福利的辦理，全心全意做好為殘疾人服務(wù)的工作，開展一幫一扶助活動(dòng)，定期走訪慰問。
認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)擁軍愛民與擁軍愛民文件和精神，關(guān)心軍屬，定時(shí)定期走訪。
五、根據(jù)居民的需求和社區(qū)的能力，開展豐富多彩的活動(dòng)，有針對(duì)性的開展特色活動(dòng)。
在社區(qū)內(nèi)多挖掘文藝骨干，為社區(qū)文藝活動(dòng)的開展做好準(zhǔn)備工作，同時(shí)多方面地豐富社區(qū)居民的業(yè)余文化生活。
發(fā)揮社區(qū)志愿者的模范帶頭作用，在區(qū)開展宣傳工作，推動(dòng)移風(fēng)易俗，堅(jiān)決掃除各種歪風(fēng)邪氣，為社區(qū)居民創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。
六、配合辦事處綜合治理中心，做好社區(qū)綜合治理工作1、建立健全社區(qū)各項(xiàng)綜合治理工作制度，充分發(fā)揮居委會(huì)的職能作用，深入居民，為大家解決疑難問題。
2、利用條幅、板報(bào)進(jìn)行廣泛的法制宣傳教育，加大禁毒宣傳力度。
堅(jiān)持"提高認(rèn)識(shí)、教育為先、嚴(yán)厲打擊、全員收戒、綜合治理"的方針，扎實(shí)推進(jìn)"無毒社區(qū)"工作順利完成。
3、加強(qiáng)對(duì)外來人口的管理，切實(shí)做好流動(dòng)人口的調(diào)查、登記管理服務(wù)工作，使流動(dòng)人口的管理做到了規(guī)范有序。
4、認(rèn)真落實(shí)社會(huì)治安綜合治理各項(xiàng)措施，無赴區(qū)級(jí)及區(qū)級(jí)以上集體上訪。
七、加大社區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生整治力度。
在社區(qū)內(nèi)對(duì)不同的人群進(jìn)行不同的教育，大力宣傳社區(qū)內(nèi)禁止亂推亂放，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，提高居民愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)，自覺維護(hù)區(qū)環(huán)境。
八、勞動(dòng)保障工作1、深入居民，充分了解和掌握社區(qū)內(nèi)下崗失業(yè)人員的就業(yè)意向。
2、積極跑企業(yè)、找崗位，加強(qiáng)與用人單位溝通，提高就業(yè)率，解決困難群體的生活。
九、統(tǒng)計(jì)工作積極配合街統(tǒng)計(jì)辦的工作，及時(shí)完成各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)任務(wù)，按照要求認(rèn)真填表，確保數(shù)字真實(shí)有效。
十、每月向黨政辦提供信息2-3條，及時(shí)反映本部門工作。
一、特點(diǎn)與需求
棗園東里北區(qū)做為一個(gè)混合型社區(qū)轄區(qū)的面積是20萬平方米，3個(gè)自然小區(qū)分為回遷樓、家屬院、商品樓，設(shè)計(jì)戶數(shù)1976戶，總?cè)丝?920人，其中流動(dòng)人口達(dá)1410人，小區(qū)的人員構(gòu)成、社區(qū)環(huán)境、居民需求各具特色，經(jīng)過我們?nèi)霊?、座談和召開居民代表會(huì)的形式，我們了解到：
社區(qū)的大部分老年人為退休人員，他們普遍感到社區(qū)活動(dòng)空間少、活動(dòng)內(nèi)容不夠廣，他們需要豐富的業(yè)余文化生活;社區(qū)中的弱勢(shì)群體需要在物質(zhì)和精神上給予幫助;老舊小區(qū)的環(huán)境和安全是居民最為關(guān)心的問題;外來流動(dòng)人口和上班族對(duì)居委會(huì)的工作內(nèi)容、職責(zé)、任務(wù)不清晰，需要我們采取現(xiàn)代化的工作方式來建立平臺(tái)、加強(qiáng)交流。
二、工作方向
社區(qū)建設(shè)正在快速的發(fā)展著，這就要求我們每一個(gè)社區(qū)工作者要不斷更新自己的管理理念與方式，這要求我們每一個(gè)社區(qū)工作者將科學(xué)與發(fā)展融入到社區(qū)建設(shè)的方方面面，它既包括我們隊(duì)自身隊(duì)伍的建設(shè)與發(fā)展也包括對(duì)社區(qū)居民的及轄區(qū)單位科學(xué)的管理與發(fā)展.
在做這些工作時(shí)我們必須有一個(gè)明確的方向那就是“提高社區(qū)居民的生活質(zhì)量和文明程度，最終提升居民的幸福指數(shù)”，這就要求我們從居民關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)入手，突出重點(diǎn)、注重實(shí)效、有步驟的推進(jìn)社區(qū)各項(xiàng)事務(wù)的順利進(jìn)行。
三、任務(wù)與目標(biāo)
(一)、在社區(qū)環(huán)境中求“安”
萬事“安”為先，只有安居才能樂業(yè)，在2012年針對(duì)安全我們要從以下幾個(gè)方面加大力度首先增加宣傳與培訓(xùn)的次數(shù)與質(zhì)量。
對(duì)社區(qū)居民、外來人口和青少年進(jìn)行法制安全方面的教育，提高他們的安全意識(shí)和自我防范能力.
(二)、在社區(qū)服務(wù)中求“實(shí)”
作為一名社區(qū)專職工作者，要始終將“為民服務(wù)”作為自己工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在對(duì)本社區(qū)的老年人、殘疾人、優(yōu)撫人員的服務(wù)上將一對(duì)一變?yōu)槎鄬?duì)一，努力讓盡可能多的社區(qū)居民都來關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛弱勢(shì)人員，并不斷擴(kuò)大服務(wù)的內(nèi)容，拓展服務(wù)渠道，提高服務(wù)質(zhì)量將服務(wù)人員組成隊(duì)伍、形成機(jī)制，滿足居民多方位的需求。
在201*年還要讓新成立的“社情民意信息隊(duì)”充分發(fā)揮它的作用并形成制度，采取定期匯報(bào)的`方法來將社區(qū)的問題匯總，在周一的例會(huì)上集體討論集中解決，在解決居民所關(guān)心的熱點(diǎn)問題上201*年我們將和物業(yè)協(xié)調(diào)在棗園東里小區(qū)大門東側(cè)開設(shè)便于居民出行的s型小門，改變?cè)瓉淼男腥?、機(jī)動(dòng)車共走一門的現(xiàn)狀;在街道的幫助下，積極和相關(guān)部門聯(lián)系為殘疾人所住單元一層樓梯改為便于出入的坡道.
要改善二公司的社區(qū)環(huán)境就要激發(fā)居民的參與熱情通過典型事例教育、號(hào)召居民自己動(dòng)手美化環(huán)境，使“社區(qū)是小家，建設(shè)靠大家”這句話落到實(shí)處。
(三)、在社區(qū)活動(dòng)上求“和”
棗園東里北區(qū)居委會(huì)從成立到現(xiàn)在，社區(qū)一直本著“以人為本、科學(xué)合理、普及大眾”的原則來開展各種文體活動(dòng)，在新的一年我們將充分利用面積320平方米文化活動(dòng)用地，在原有秧歌隊(duì)、舞蹈隊(duì)、太極隊(duì)的基礎(chǔ)上，增設(shè)書畫社、懇談室、圖書室、驛站馨情工作室等功能室.
同時(shí)增加公益之星、文明家庭、敬老楷模的評(píng)比，最大范圍的滿足和豐富社區(qū)居民的業(yè)務(wù)文化生活，提升社區(qū)居民的文化素養(yǎng)，將健康向上的文娛方法傳遞給每一位居民，把文明、科學(xué)的生活方式帶給社區(qū)、帶入家庭。
(四)、在社區(qū)共建中求“融”
俗話說“孤木難成林”，同樣在社區(qū)建設(shè)中，?？烤游瘯?huì)的一方力量是有限的，社區(qū)如何調(diào)動(dòng)廣大社區(qū)單位參與到社區(qū)建設(shè)中來，形成“多方參與、齊抓共管”的氛圍，是我們新的一年，乃至以后幾年的重要工作，為此，我們將采取主動(dòng)上門，積極溝通，并利益的共同點(diǎn)為融合點(diǎn)和驅(qū)動(dòng)力，促使轄區(qū)單位參與社區(qū)建設(shè)中來，使她們變成社區(qū)建設(shè)的熱心人.
同時(shí)通過社區(qū)與轄區(qū)單位的聯(lián)席會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、聯(lián)歡會(huì)，社區(qū)文化、養(yǎng)生、保健、理財(cái)?shù)戎R(shí)講座，來解決社區(qū)問題、增進(jìn)情感的交流，加速轄區(qū)單位與社區(qū)的相互認(rèn)可與支持，逐步增加共建的吸引力，共同推動(dòng)社區(qū)建設(shè)的快速發(fā)展。
(五)、在社區(qū)行政工作中求“新”
棗園東里北區(qū)居委會(huì)的成員平均年齡29歲，年輕的社區(qū)專職工作者給工作帶來了新的方式與方法，接下來我們將充分利用現(xiàn)代化的設(shè)備，將社區(qū)中的各類專項(xiàng)資料制成電子版，同時(shí)保證資料的常用常新;建立屬于自己社區(qū)的qq群，方便上情下達(dá)，及信息接收;為社區(qū)建立網(wǎng)站，用現(xiàn)代化的手段介紹自己、宣傳自己讓它成為居委會(huì)和居民溝通的又一平臺(tái);成立社區(qū)居民議事會(huì).
增強(qiáng)居民的主人翁責(zé)任感，調(diào)動(dòng)居民參與社區(qū)事務(wù)的積極性;組織社區(qū)專職人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、法律知識(shí)和文化科技方面的知識(shí)，督促他們不斷學(xué)習(xí)、認(rèn)真學(xué)習(xí)，使自己成為全面發(fā)展綜合性人才;在居委會(huì)內(nèi)部開展經(jīng)常性的自評(píng)和互評(píng)工作，使社區(qū)工作者在批評(píng)和自我批評(píng)，肯定與自我肯定中不斷自醒、自覺、自立，不斷的成長和進(jìn)步。
回望xx我們?nèi)〉昧艘稽c(diǎn)成績，展望2012我又有了新的任務(wù)，作為一個(gè)新的集體，我們要做到既不愧對(duì)過去，也要踏實(shí)對(duì)待未來，盡管我們還年輕，盡管我們還不夠成熟，盡管我們有著這樣、那樣的不足，但是，我們有信心、有能力去爭取和創(chuàng)造屬于我們自己的榮譽(yù)和輝煌!