方案的制定需要充分考慮各種因素和可能的情況。制定一個科學(xué)有效的監(jiān)督和評估機(jī)制，可以幫助我們及時發(fā)現(xiàn)問題并解決?？偨Y(jié)是指針對特定問題或目標(biāo)所制定的一系列可行的解決途徑和操作步驟。在制定方案時，我們需要明確目標(biāo)，這有助于我們對問題的認(rèn)識和對策略的選擇。以下是小編為大家收集的方案范文，僅供參考，希望能給大家提供一些思路和啟示。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇一
為貫徹落實(shí)國家和省、市、縣關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作部署，根據(jù)《惠州市2022年春季學(xué)期開學(xué)工作指引主要內(nèi)容》，全面做好新學(xué)期學(xué)生返校及常態(tài)化疫情防控工作，切實(shí)保障全校師生的生命安全和身心健康，確保新學(xué)期工作安全、穩(wěn)妥、有序進(jìn)行，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定本方案。
按照“錯峰返?！痹瓌t，學(xué)生家長等無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園，把每一個環(huán)節(jié)做細(xì)做實(shí)，確保校園“疫情”防控萬無一失，讓校園成為最安全的“堡壘”，讓家長放心，讓社會滿意。
組長：黃少雄。
副組長：李蘭芳、謝建軍、葉輝忠。
成員：中層干部、班主任、全體教師。
全體師生及家長嚴(yán)格按照要求遵照執(zhí)行。
1、按照校歷2月14日正式上課（最終學(xué)生到校時間以教育局公布準(zhǔn)）。
2、學(xué)生在2月13日返校，按照分年級錯峰返校原則有序返校，具體安排：
（1）七年級學(xué)生返校時間：2月13日下午2:00~3：00；
（2）八年級學(xué)生返校時間：2月13日下午3:00~4：00；
（3）九年級學(xué)生返校時間：2月13日下午4:00~5：00；
（4）外宿生返校時間：2月14日早上7：00。
3、全體教師在2月13日學(xué)生返校期間全程投入工作，各科組長負(fù)責(zé)落實(shí)，具體安排：
（1）校門人員：學(xué)校正副校長、副書記及全體班主任，負(fù)責(zé)指揮交通、收集學(xué)生返校相關(guān)資料、接傳學(xué)生行李，學(xué)生行李由小三輪車分批運(yùn)送到宿舍，學(xué)生跟隨。其中，溫金水負(fù)責(zé)落實(shí)小三輪車的相關(guān)事宜。
（2）新宿舍人員：教學(xué)部門正副主任、文體科組、語文科組、英語科組人員，負(fù)責(zé)宿舍處的行李搬運(yùn)、安頓學(xué)生。
（3）食堂處宿舍人員：德育、后勤部門正副主任、政史科組、數(shù)學(xué)科組人員，負(fù)責(zé)宿舍處的行李搬運(yùn)、安頓學(xué)生。
（4）校警：按工作要求做好相關(guān)工作。
4、全體教師及住宿生2月13日晚餐在學(xué)生食堂就餐，行政值日和值日教師維持就餐秩序。
1、分批有序入校，做好體溫檢測。
在校門口開放2個通道入口，每個入口配備1把體溫槍，1個消毒噴壺。學(xué)生錯時分散入學(xué)，前后左右間隔1米排隊測量體溫，體溫正常學(xué)生方可入校。對體溫異常的學(xué)生帶到體溫復(fù)檢區(qū)，工作人員用水銀體溫計進(jìn)行復(fù)檢。若體溫依舊異常，則把有異常情況的學(xué)生送到臨時隔離區(qū)，進(jìn)一步觀察。學(xué)校立即聯(lián)系縣防疫部門和縣醫(yī)院發(fā)熱門診排查治療。
2、住宿生實(shí)行全封閉管理，確保學(xué)生校內(nèi)安全。
住宿生入校后，實(shí)行全封閉管理，最大限度做到與外界隔離。學(xué)生在教室、操場等活動都要嚴(yán)格遵守疫情期間管理規(guī)定，戴口罩、測體溫、勤洗手、不聚集，外宿生每天進(jìn)出校門必須嚴(yán)格遵守疫情防控要求執(zhí)行，學(xué)校加強(qiáng)值班管理，為師生的生活與教學(xué)做好服務(wù)。
3、根據(jù)上級疫情防控文件精神，做好以下幾項工作要求：
所有離惠學(xué)生做好返校前14天體溫測量登記和返校前48小時核酸檢測，確保核酸檢測為陰性入學(xué)，返校前先通過微信上交到班主任處審核，合格者方可返校，特別強(qiáng)調(diào)與做好以下幾項工作。
（1）中高風(fēng)險地區(qū)的師生推遲返校，待所在地區(qū)風(fēng)險降低至低風(fēng)險后方可返校。
（2）近14天有高風(fēng)險地區(qū)旅居史來粵返粵師生實(shí)施14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察（第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸）。
（3）近14天有中風(fēng)險地區(qū)旅居史、高風(fēng)險地區(qū)所在縣（市、區(qū)）（直轄市為街道）旅居史來粵返粵師生實(shí)施14天居家隔離醫(yī)學(xué)觀察（第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸）。
（4）近14天有高風(fēng)險地區(qū)（包括14天內(nèi)累計報告本土個案超過10例但尚未調(diào)整為高風(fēng)險地區(qū)）所在地市（直轄市為區(qū)、縣，不包括高風(fēng)險地區(qū)所在縣區(qū)）旅居史來粵返粵師生實(shí)施“3天居家健康監(jiān)測+11天自我健康監(jiān)測”（第1、3、14天檢測新冠病毒核酸）。
（5）近14天內(nèi)有中風(fēng)險地區(qū)（包括發(fā)生本地傳播但尚未調(diào)整為中風(fēng)險地區(qū)）所地地市（直轄市為區(qū)、縣）旅居史來粵返粵師生實(shí)施“四個一”健康管理（即發(fā)放一份健康告知書、開展一次健康問詢、查驗一次健康碼、開展一次核酸檢測）和“14天自我健康監(jiān)測”。
（6）對于通報的密切接觸者、次密切接觸者按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第八版）》要求進(jìn)行管理。通報的“有同時空交集”暴露史重點(diǎn)人群，按照“7+7”（7天居家隔離+7天居家健康監(jiān)測）開展健康管理（第1、3、7、14天檢測新冠病毒核酸）?！凹t碼”人員實(shí)行集中或居家隔離醫(yī)學(xué)觀察；“黃碼”人員實(shí)施“三天兩檢”（間隔24小時檢測2次新冠病毒核酸），核酸檢測結(jié)果為陰性后粵康碼轉(zhuǎn)為綠碼。
4、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
各部門要強(qiáng)化政治意識，切實(shí)落實(shí)管理責(zé)任，責(zé)任具體到人，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校疫情防控工作。
5、明確責(zé)任分工。
各工作人員要各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)；班主任要在學(xué)生返校前及其過程中做好各項準(zhǔn)備工作，全校通力協(xié)作，抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校疫情防控和開學(xué)工作。
6、強(qiáng)化監(jiān)督檢査。
學(xué)校將強(qiáng)化監(jiān)督檢査、落實(shí)學(xué)生返校的各項工作，確保學(xué)生安全、有序、穩(wěn)妥返校，保證順利開學(xué)，對工作不落實(shí)、敷衍塞責(zé)、防控不力，而造成不良影響，將根據(jù)上級相關(guān)文件追究相關(guān)責(zé)任。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇二
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校師生就餐防控管理，滿足師生就餐需要，保障廣大師生員工生命健康安全，特制定本方案。
組長：
組員：
一餐二點(diǎn)餐前準(zhǔn)備。
1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.教師分工明確，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護(hù)。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時采用流動水，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐。
一餐二點(diǎn)就餐時。
1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點(diǎn)安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳。
中3班：本班活動室、午睡房。
中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活動室、公共區(qū)域。
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心，組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。
下午點(diǎn)心：先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同。
2.教師組織幼兒用點(diǎn)，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼兒分區(qū)就餐，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進(jìn)行合理調(diào)配。桌子相隔1米，一桌2人進(jìn)餐。
4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進(jìn)餐。
5.教師來回巡視觀察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況，教育幼兒不說話，安靜進(jìn)餐。
6.教師、保育員和孩子一起進(jìn)餐。
7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐。
一餐二點(diǎn)就餐后。
1.進(jìn)餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理。
2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯，用溫開水漱口。
3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運(yùn)動。
4.對班級進(jìn)餐環(huán)境、餐具、地面等進(jìn)行清潔消毒。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇三
根據(jù)《市寄宿制中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范（實(shí)行）》文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。
（一）就餐路線及安排。
1、就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂（左側(cè)門、中門）-出食堂（右側(cè)門）-對應(yīng)窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側(cè)通道（靠學(xué)校大門通道）-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。
2、各年級依次排隊到食堂就餐安排（也可固定年級不輪換）。
第一周就餐時間洗碗時間洗碗地點(diǎn)。
第二周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點(diǎn)。
以上時間安排暫執(zhí)行秋季作息時間，春季作息時間按學(xué)校時間統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)整。
3、各班吃飯、活動區(qū)域安排（學(xué)生活動、就餐區(qū)域總圖示）。
班級活動區(qū)域備注xx教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導(dǎo)師制輪流到各班，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
xx學(xué)校大門xx校訓(xùn)石跑道到致遠(yuǎn)道小道一塊xx綜合樓乒乓臺一塊xx學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓(xùn)練場xx學(xué)生宿舍樓側(cè)到旗臺后中跑道跑道xx旗臺后中跑道到教學(xué)樓側(cè)一塊xx二球場左半場xx二球場右半場xx一球場左半場xx一球場右半場xx跳遠(yuǎn)場地xx三球場右半場xx三球場左半場xx校訓(xùn)石跑道到廁所前空地xx跳遠(yuǎn)場外跑道到文化長廊空地xx三球場外到文化長廊跑道xx實(shí)驗室外空地xx二球場外到文化長廊跑道xx一球場外到文化長廊跑道xx（學(xué)生活動、就餐安排表）行政辦門前空地，文化長廊走道xxx年級若提前開學(xué)，按照劃定區(qū)域就餐、活動，時間按學(xué)校作息時間統(tǒng)一進(jìn)行。
4、培訓(xùn)演練：各年級返校當(dāng)天集中強(qiáng)調(diào)注意事項，并進(jìn)行培訓(xùn)和路線演練；每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強(qiáng)調(diào)；行政值周合理安排，每個點(diǎn)位都要安排值班教師督促、值守。
（二）錯峰就餐要求。
1、各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點(diǎn)人數(shù)，（注意人與人間隔，班級間間隔3米），做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2、因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。
3、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，以列隊形式背對背就餐，不準(zhǔn)面對面就餐。
4、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，按照“導(dǎo)師制”分工，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
（三）學(xué)生就餐要求就餐前：
1、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六不洗手法洗手。
2、學(xué)生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。
3、有事不在學(xué)校就餐，要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報學(xué)校，填寫好請假單，請假結(jié)束后要及時銷假（如上級要求實(shí)行封閉式管理，則都在學(xué)校就餐）。
4、各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時：
1、文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話。
2、節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3、嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。
就餐后：
1、注意飲食衛(wèi)生，及時、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2、節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求。
1、教師自帶飯盒到食堂底樓小房間（臨時食堂）打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。
3、節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
（一）班主任管理。
2、各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。
3、對本班學(xué)生排隊、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4、每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，各負(fù)其責(zé)，明確每個人的職責(zé)。
5、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價。
（二）教師管理。
1、每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課，方便學(xué)生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2、班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。
3、上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。
（三）學(xué)生管理學(xué)生會安排好執(zhí)勤同學(xué)，每天在點(diǎn)位值守，加強(qiáng)自我管理。
值班教師、學(xué)生會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇四
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校上下學(xué)防控管理，滿足師生上下學(xué)需求，保障廣大師生員工的.生命健康安全，特制定本方案。
組長：楊xx（書記）。
副組長：趙xx、智耀東、羅xx、羅xx、馬xx。
組員：青聰、各班班主任。
1.強(qiáng)化主體責(zé)任。學(xué)校按照上級文件精神，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生錯時錯峰上下學(xué)制度，專班專管，明確分工、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化管理。
2.做好上下學(xué)銜接。各班要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生錯時錯峰上下學(xué)時間安排表，否則對責(zé)任人將嚴(yán)肅問責(zé)。
3.落實(shí)專人專管。學(xué)生錯峰上下學(xué)管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員副組長、成員提前5分鐘到位監(jiān)督和管理學(xué)生上下學(xué)情況，在各班安排的上下學(xué)時間點(diǎn)，各班主任組織本班學(xué)生有序上下學(xué)，要求學(xué)生成間隔1米縱隊行走，到校時必須測量體溫。
教室屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開窗通風(fēng)。使教室具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2.教室具體通風(fēng)措施：
（1）上課前窗戶全部打開，上課時選擇性關(guān)閉部分窗戶。
（2）放學(xué)后根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng)。
1.新冠肺炎消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：消毒液；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.各班級設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
為阻斷疫情傳播途徑，結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，原則上采取分年級錯時上下學(xué)，確保師生安全，具體上下學(xué)時間如附件。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇五
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。
2.請佩戴口罩并有序排隊從測溫門進(jìn)入食堂就餐。
3.進(jìn)入食堂前請先洗手。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
1.排隊時請于地面1米線上等候。
2.主動調(diào)整就餐時間，按學(xué)校就餐時間安排，錯峰錯時就餐。
3.落實(shí)光盤行動，合理處置廢棄口罩、生活垃圾，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和公共衛(wèi)生習(xí)慣。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇六
為營造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進(jìn)餐，進(jìn)一步深化和落實(shí)教育教學(xué)管理理念，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下。
1、幼兒用餐時間：
2、教師用餐時間：
3、后勤用餐時間：
午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20。
門衛(wèi)、保安實(shí)行替換用餐，確保大門口有人值班，堅決不因就餐空崗。
1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位臵就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。
3、幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi)，特別關(guān)注遲到幼兒的動態(tài)，做好熱情迎接及隨時就餐準(zhǔn)備。
4、就餐中不允許學(xué)生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。
5、用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。
6、小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象，要求每位幼兒入廁時務(wù)必由1位教師負(fù)責(zé)跟隨看護(hù)，杜絕幼兒獨(dú)自離開；大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點(diǎn)引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。
7、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上，以防細(xì)菌沾染影響身體健康。
8、教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累積，欠佳優(yōu)雅。
9、教師應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生進(jìn)餐狀態(tài)，及時為學(xué)生提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。
10、根據(jù)幼兒園實(shí)際情況，由班主任在班內(nèi)帶領(lǐng)孩子做感恩活動，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
11、各班飯菜必須由班級教師搬運(yùn)，不允許學(xué)生運(yùn)菜。
12、餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交。
1、保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。
2、細(xì)致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周六上午匯總整理向辦公室匯報。
3、嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。
4、查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。
1、值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間，應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。
2、根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。
3、教研室主任根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實(shí)踐開展，促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。
4、園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時跟隨察看，以促進(jìn)幼兒園各項工作的順利開展，切實(shí)提高管理水平。
1、廚房人員要確保學(xué)生、教職工準(zhǔn)時開餐。
2、每日按時將兒童餐具送至各班級。
3、每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。
4、每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。
5、教職工用餐時，廚房服務(wù)人員應(yīng)確保飯菜的保溫。
6、廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位臵，教師用餐后隨即將午點(diǎn)取走。此外，廚房人員應(yīng)及時對應(yīng)訂餐表，標(biāo)明教職工用餐情況，以此作為工資考核項目之一。
7、飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。
1、請定餐教職工務(wù)必遵守用餐時間，用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵，以身作則，樹立良好的就餐習(xí)慣。
2、教職工在餐廳就餐，謝絕帶走。
3、教職工定餐后不用餐，餐費(fèi)照常支付，不得順延至下次重復(fù)用餐。
4、訂餐負(fù)責(zé)人將訂餐表在上午9：00和下午3：00前送交廚師長。
5、中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準(zhǔn)并補(bǔ)寫定餐通知方可加餐。
6、廚師不得自行安排加餐，如認(rèn)定私自安排，每位廚師將按每餐10元扣款。
7、教職工在生病期間，不參加就餐管理。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇七
（一）就餐路線及安排。
1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時間：年級初一初二初三就餐時間11：4512：0012：15洗碗時間12：0012：1512：30洗碗地點(diǎn)教師餐廳洗碗池開水房洗碗池學(xué)生餐廳洗碗池。
注：4月7日初三先開學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時間進(jìn)行，初一、初二全部到校后，再按本時間進(jìn)行就餐。
（二）錯峰就餐要求及流程。
1.各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
（三）學(xué)生就餐要求。
就餐前：
1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。
2.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時：
1.文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的'管理和調(diào)度。帶上餐具回到教室?guī)е粮綦x室觀察，并報學(xué)校處理。
就餐后：
1.注意飲食衛(wèi)生，及時、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求。
1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。
2.節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
（一）班主任管理。
2.各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。
3.對本班學(xué)生排隊、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4.每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，各負(fù)其責(zé)，明確每個人的職責(zé)。
5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價。
（二）教師管理。
1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課，方便學(xué)生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2.班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。
3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。
值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交政教處。政教處、總務(wù)處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇八
為貫徹落實(shí)關(guān)于做好江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》精神，按照學(xué)校疫情防控通知要求，切實(shí)做好寒假及春節(jié)期間疫情防控工作，現(xiàn)將有關(guān)方案通知如下：
一、壓實(shí)防控責(zé)任，各單位各部門要提高思想認(rèn)識，各級相應(yīng)的疫情防控小組要組織防控力量，層層落實(shí)，實(shí)行網(wǎng)格化管理，嚴(yán)格執(zhí)行中心《冬季疫情防控工作方案》，毫不放松做好今冬明春校園疫情防控工作。
二、加強(qiáng)出行管理，引導(dǎo)職工寒假春節(jié)期間，條件允許情況下盡量省內(nèi)就地過節(jié)，原則上非必要不出??；不得前往中高風(fēng)險地區(qū)，不得赴境外（不含澳門地區(qū)）旅游探親，確需出省的職工須向本部門負(fù)責(zé)人報告并履行審批手續(xù)，并嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)胤揽匾笞龊孟鄳?yīng)防控措施。放假后離校的職工務(wù)必做好居家疫情防控，堅持每日健康自測，要減少不必要的外出，非必要不聚餐不聚會不聚集。
三、強(qiáng)化防控措施，各單位各部門應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)?；蚣追疥P(guān)于疫情防控及假期校園封閉式管理的各項規(guī)定，按照冬季疫情防控方案在做好假期服務(wù)保障工作的同時嚴(yán)格落實(shí)人員管控、健康監(jiān)測、通風(fēng)消毒等疫情常態(tài)化防控措施，堅持每日體溫檢測和“日報告”“零報告”，繼續(xù)做好職工“一人一檔”健康記錄。
四、加強(qiáng)活動管控，盡可能減少不必要的聚集性活動和會議，倡導(dǎo)線上團(tuán)拜和視頻會議，壓減線下聯(lián)歡會等節(jié)日活動場次和規(guī)模；寒假期間各單位各部門如有舉辦協(xié)辦各類會議、考試、競賽、培訓(xùn)等活動，須制定周密的疫情防控方案，嚴(yán)控人數(shù)和規(guī)模，并報請分管領(lǐng)導(dǎo)和公司疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組審批。審批通過后，按照“誰主辦誰負(fù)責(zé)”的原則，各責(zé)任單位務(wù)必做好全程的.疫情防控和管理工作。
五、做好宣傳教育，各單位各部門要在寒假前組織開展一次疫情防控專題教育，引導(dǎo)職工加強(qiáng)自我防護(hù)，傳達(dá)江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》中關(guān)于個人防護(hù)措施的細(xì)則。要通過微博、微信公眾號、工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道開展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導(dǎo)職工、師生積極做好防控。
六、細(xì)化開學(xué)準(zhǔn)備，各單位各部門提前制定春季開學(xué)返校防控預(yù)案，依法、科學(xué)、精準(zhǔn)落實(shí)相關(guān)防控舉措。各單位各部門要嚴(yán)格要求返校職工在開學(xué)前14天做好每天的體溫檢測和健康記錄，在返校時提交；對來自中高風(fēng)險地區(qū)返校的職工暫不返崗，必須居家隔離14天，還需查驗7天內(nèi)核酸檢測陰性證明；中高風(fēng)險地區(qū)職工暫不返校。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇九
根據(jù)《省教育廳關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學(xué)方案》和《教育局高三初三開學(xué)準(zhǔn)備工作函》的精神以及我校《教職工考勤制度》要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實(shí)行以下管控措施：
（一）前門口。
正常開放。
（二）后門口。
全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。
禁止校外、教職工車輛進(jìn)入校園，因公來?；蛭镔Y采購、運(yùn)輸貨物的，請對接部門與政教處聯(lián)系，車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。
（一）教職員工、教工家屬、后勤服務(wù)人員、施工人員入校，應(yīng)該主動接受體溫檢測和向門衛(wèi)出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。
（二）因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關(guān)校內(nèi)人員迎接。
（三）教職員工帶非本校人員進(jìn)入校園的，進(jìn)校前必須主動進(jìn)行登記，隨同人員須進(jìn)行體溫檢測。
（四）學(xué)生未經(jīng)批準(zhǔn)不得提前返校或者離校。
（五）無有效證件或體溫異常者，謝絕入校；未佩戴口罩者禁止入校。
（六）謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。
（七）禁止外賣進(jìn)入校園。
所有入校人員應(yīng)服從安保人員的統(tǒng)一管理，登記相關(guān)信息，接受體溫檢測和安全檢查。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十
根據(jù)疫情防控要求，為了保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂學(xué)生就餐方案，請全體學(xué)生自覺遵照執(zhí)行。
1、早餐時間：
第一批：7：00—7：30。
第二批：7：30—8：00。
第三批：8：00—8：30。
第四批：8：30—9：00。
2、午餐時間。
第一批：11：00—11：30。
第二批：11：30—12：00。
第三批：12：00—12：30。
第四批：12：30—13：00。
3、晚餐時間。
第二批：18：00—18：30。
第三批：18：30—19：00。
第四批：19：00—19：30。
進(jìn)入餐廳佩戴口罩，間隔1米有序排隊，自覺接受餐廳體溫監(jiān)測，單向行進(jìn)，鼓勵打包。若要堂食，同向就餐，快速用餐，餐后速離。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十一
各位師生：
根據(jù)上級部門關(guān)于2020年秋季學(xué)期學(xué)生返校疫情防控的精神和要求，結(jié)合學(xué)校疫情防控工作實(shí)際，為減少人員高密度聚集，確保師生員工身體健康，經(jīng)研究，學(xué)校決定從9月7日起，周一至周五上午第四節(jié)課實(shí)施錯峰下課，下課時間以所在教學(xué)樓下課鈴聲為準(zhǔn)。請師生下課后有序前往飯?zhí)镁筒汀Ｈ缟衔鐩]課，請同學(xué)們安排好時間，爭取11:30前用餐完畢。請師生們做好飯?zhí)镁筒头揽卮胧?，勤洗手，保持安全距離，就餐后不要逗留。
還需記住，節(jié)約糧www．食，人人有責(zé)哦！
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十二
為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué)，xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。
1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時間。
四年級11：40——12：00。
五年級12：10——12：20。
六年級12：30——12：50。
注：6月1日六年級先開學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時間進(jìn)行，四、五年級全部到校后，再按本時間進(jìn)行就餐。
1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
3、為了能順利復(fù)學(xué)，減少人員聚集，把學(xué)生錯時、錯峰就餐，分批次就餐。
4、學(xué)生就餐前門口排隊時必須間隔1米，不可站在一起聚集就餐。
5、就餐前：
a、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。
6、就餐時：文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
7、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起，必須是單人單桌，不可并排坐著。
8、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯，然后分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。攜帶自己的'餐具離開。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十三
為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
我?，F(xiàn)有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、為副組長，食堂管理人員具體負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護(hù)措施。
到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把好關(guān)，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十四
為營造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進(jìn)餐，特制定分時、分區(qū)、分組就餐管理方案，具體如下：
根據(jù)我園情況，采取實(shí)行分時、分組、分區(qū)域取餐制度。
1.分時、分組小班段取餐時間：午餐（11:10）晚餐（16:20）中班段取餐時間：午餐（11:15）晚餐（16:25）大班段取餐時間：午餐（11:20）晚餐（16:30）。
2.分區(qū)域取餐分樓層、分年齡段進(jìn)行取餐。各班根據(jù)自己的時間節(jié)點(diǎn)到指定位置進(jìn)行取餐，取餐時要求取餐教師正確佩戴口罩、保持安全距離（1米）、取餐時不交流，有秩序取餐完畢后迅速離開不逗留。
廚房與各班老師嚴(yán)格遵守用餐時間，不得提前或滯后取餐，保證在規(guī)定時間段取餐完畢。
3.班級幼兒分組分區(qū)方法各班老師將幼兒平均分成兩組，兩組輪流進(jìn)餐。第一組先進(jìn)餐，進(jìn)餐負(fù)責(zé)人：班主任、保育教師;第二組餐前游戲，餐前準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)人：配班老師。
1.餐前準(zhǔn)備：
（1）幼兒盥洗。幼兒進(jìn)餐組分兩組進(jìn)行如廁盥洗，一組返回時另一組再進(jìn)入盥洗間，排隊時幼兒間隔距離要保持一米左右，如廁后及時沖水，按照七步洗手法正確洗手，洗手時間不少于20秒。
（2）餐具消毒。餐具班級分兩組實(shí)行洗刷間集中洗刷后各班自行高溫消毒，進(jìn)餐前10分鐘將餐具取出。
（3）餐前桌面消毒。保育老師用1:100的84消毒液進(jìn)行“清—消—清”三步消毒法，對桌面進(jìn)行消毒。
2.幼兒用餐管理：
（1）餐前取飯幼兒分組進(jìn)行取餐，排隊間隔距離1米，排隊時戴口罩，不與他人交流，一組幼兒盛飯結(jié)束另一組幼兒在去排隊，幼兒取餐到位置后方可摘下口罩，沒有取餐的孩子跟隨老師做手指游戲。
（2）進(jìn)餐過程中對幼兒的要求：
進(jìn)餐過程中，不玩耍、隨意走動，保持安靜進(jìn)餐，不與同伴交流，安靜進(jìn)餐，不用手觸摸口鼻，用餐結(jié)束后，幼兒帶上口罩，排隊送餐具保持1米距離，餐后漱口、肥皂洗手。
3.餐后整理：
（1）一名老師帶領(lǐng)幼兒飯后散步，保障幼兒不聚集，距離保持一米以上。
（2）保育老師送餐具，并對桌面以及教室各個角落進(jìn)行消毒。
1.幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位置就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。
2.進(jìn)餐前要做好消毒和各項準(zhǔn)備工作，要組織幼兒安靜活動，教育幼兒不隨意離開小椅子，與同伴保持1米距離，不玩玩具。
3.幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi)，密切關(guān)注幼兒進(jìn)餐狀態(tài)，及時為幼兒提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。
4.第一組用餐后由保育教師迅速整理桌面，并進(jìn)行消毒，為第二組幼兒進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。
6.教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上，以防細(xì)菌沾染影響身體健康。
7.進(jìn)餐時，要求幼兒不講話，要要細(xì)嚼慢咽，一口飯一口菜吃。
8.對飯后活動要提出要求，飯后漱口后帶上口罩，與同伴保持1米距離，按老師指定的區(qū)域安靜游戲，不隨意走動。
9.各班飯菜必須由班級教師搬運(yùn)，不允許幼兒運(yùn)菜。
10.餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交回廚房，消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進(jìn)入保潔間。
1.保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。
2.細(xì)致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周五上午匯總整理向園長匯報，并制度出適合幼兒生長需求，營養(yǎng)合理、葷素搭配的食譜。
3.嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、口罩的佩戴、班級餐具消毒情況、幼兒洗手情況等。
4.查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔、消毒狀況。
1.值班領(lǐng)導(dǎo)每日在幼兒三餐開餐期間，應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。
2.根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。
3.教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實(shí)踐開展，促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。
4.園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時跟隨察看，以促進(jìn)幼兒園各項工作的'順利開展，切實(shí)提高管理水平。
1.廚房人員要確保飯菜質(zhì)量并保證幼兒準(zhǔn)時開餐。
2.每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔消毒工作。
3.每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔消毒，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。
4.廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位置，教師下午上班前取走午點(diǎn)。
5.飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇一
為貫徹落實(shí)國家和省、市、縣關(guān)于新冠肺炎疫情防控工作部署，根據(jù)《惠州市2022年春季學(xué)期開學(xué)工作指引主要內(nèi)容》，全面做好新學(xué)期學(xué)生返校及常態(tài)化疫情防控工作，切實(shí)保障全校師生的生命安全和身心健康，確保新學(xué)期工作安全、穩(wěn)妥、有序進(jìn)行，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特制定本方案。
按照“錯峰返?！痹瓌t，學(xué)生家長等無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入校園，把每一個環(huán)節(jié)做細(xì)做實(shí)，確保校園“疫情”防控萬無一失，讓校園成為最安全的“堡壘”，讓家長放心，讓社會滿意。
組長：黃少雄。
副組長：李蘭芳、謝建軍、葉輝忠。
成員：中層干部、班主任、全體教師。
全體師生及家長嚴(yán)格按照要求遵照執(zhí)行。
1、按照校歷2月14日正式上課（最終學(xué)生到校時間以教育局公布準(zhǔn)）。
2、學(xué)生在2月13日返校，按照分年級錯峰返校原則有序返校，具體安排：
（1）七年級學(xué)生返校時間：2月13日下午2:00~3：00；
（2）八年級學(xué)生返校時間：2月13日下午3:00~4：00；
（3）九年級學(xué)生返校時間：2月13日下午4:00~5：00；
（4）外宿生返校時間：2月14日早上7：00。
3、全體教師在2月13日學(xué)生返校期間全程投入工作，各科組長負(fù)責(zé)落實(shí)，具體安排：
（1）校門人員：學(xué)校正副校長、副書記及全體班主任，負(fù)責(zé)指揮交通、收集學(xué)生返校相關(guān)資料、接傳學(xué)生行李，學(xué)生行李由小三輪車分批運(yùn)送到宿舍，學(xué)生跟隨。其中，溫金水負(fù)責(zé)落實(shí)小三輪車的相關(guān)事宜。
（2）新宿舍人員：教學(xué)部門正副主任、文體科組、語文科組、英語科組人員，負(fù)責(zé)宿舍處的行李搬運(yùn)、安頓學(xué)生。
（3）食堂處宿舍人員：德育、后勤部門正副主任、政史科組、數(shù)學(xué)科組人員，負(fù)責(zé)宿舍處的行李搬運(yùn)、安頓學(xué)生。
（4）校警：按工作要求做好相關(guān)工作。
4、全體教師及住宿生2月13日晚餐在學(xué)生食堂就餐，行政值日和值日教師維持就餐秩序。
1、分批有序入校，做好體溫檢測。
在校門口開放2個通道入口，每個入口配備1把體溫槍，1個消毒噴壺。學(xué)生錯時分散入學(xué)，前后左右間隔1米排隊測量體溫，體溫正常學(xué)生方可入校。對體溫異常的學(xué)生帶到體溫復(fù)檢區(qū)，工作人員用水銀體溫計進(jìn)行復(fù)檢。若體溫依舊異常，則把有異常情況的學(xué)生送到臨時隔離區(qū)，進(jìn)一步觀察。學(xué)校立即聯(lián)系縣防疫部門和縣醫(yī)院發(fā)熱門診排查治療。
2、住宿生實(shí)行全封閉管理，確保學(xué)生校內(nèi)安全。
住宿生入校后，實(shí)行全封閉管理，最大限度做到與外界隔離。學(xué)生在教室、操場等活動都要嚴(yán)格遵守疫情期間管理規(guī)定，戴口罩、測體溫、勤洗手、不聚集，外宿生每天進(jìn)出校門必須嚴(yán)格遵守疫情防控要求執(zhí)行，學(xué)校加強(qiáng)值班管理，為師生的生活與教學(xué)做好服務(wù)。
3、根據(jù)上級疫情防控文件精神，做好以下幾項工作要求：
所有離惠學(xué)生做好返校前14天體溫測量登記和返校前48小時核酸檢測，確保核酸檢測為陰性入學(xué)，返校前先通過微信上交到班主任處審核，合格者方可返校，特別強(qiáng)調(diào)與做好以下幾項工作。
（1）中高風(fēng)險地區(qū)的師生推遲返校，待所在地區(qū)風(fēng)險降低至低風(fēng)險后方可返校。
（2）近14天有高風(fēng)險地區(qū)旅居史來粵返粵師生實(shí)施14天集中隔離醫(yī)學(xué)觀察（第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸）。
（3）近14天有中風(fēng)險地區(qū)旅居史、高風(fēng)險地區(qū)所在縣（市、區(qū)）（直轄市為街道）旅居史來粵返粵師生實(shí)施14天居家隔離醫(yī)學(xué)觀察（第1、4、7、14天檢測新冠病毒核酸）。
（4）近14天有高風(fēng)險地區(qū)（包括14天內(nèi)累計報告本土個案超過10例但尚未調(diào)整為高風(fēng)險地區(qū)）所在地市（直轄市為區(qū)、縣，不包括高風(fēng)險地區(qū)所在縣區(qū)）旅居史來粵返粵師生實(shí)施“3天居家健康監(jiān)測+11天自我健康監(jiān)測”（第1、3、14天檢測新冠病毒核酸）。
（5）近14天內(nèi)有中風(fēng)險地區(qū)（包括發(fā)生本地傳播但尚未調(diào)整為中風(fēng)險地區(qū)）所地地市（直轄市為區(qū)、縣）旅居史來粵返粵師生實(shí)施“四個一”健康管理（即發(fā)放一份健康告知書、開展一次健康問詢、查驗一次健康碼、開展一次核酸檢測）和“14天自我健康監(jiān)測”。
（6）對于通報的密切接觸者、次密切接觸者按照《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第八版）》要求進(jìn)行管理。通報的“有同時空交集”暴露史重點(diǎn)人群，按照“7+7”（7天居家隔離+7天居家健康監(jiān)測）開展健康管理（第1、3、7、14天檢測新冠病毒核酸）?！凹t碼”人員實(shí)行集中或居家隔離醫(yī)學(xué)觀察；“黃碼”人員實(shí)施“三天兩檢”（間隔24小時檢測2次新冠病毒核酸），核酸檢測結(jié)果為陰性后粵康碼轉(zhuǎn)為綠碼。
4、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
各部門要強(qiáng)化政治意識，切實(shí)落實(shí)管理責(zé)任，責(zé)任具體到人，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校疫情防控工作。
5、明確責(zé)任分工。
各工作人員要各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)；班主任要在學(xué)生返校前及其過程中做好各項準(zhǔn)備工作，全校通力協(xié)作，抓實(shí)抓細(xì)學(xué)校疫情防控和開學(xué)工作。
6、強(qiáng)化監(jiān)督檢査。
學(xué)校將強(qiáng)化監(jiān)督檢査、落實(shí)學(xué)生返校的各項工作，確保學(xué)生安全、有序、穩(wěn)妥返校，保證順利開學(xué)，對工作不落實(shí)、敷衍塞責(zé)、防控不力，而造成不良影響，將根據(jù)上級相關(guān)文件追究相關(guān)責(zé)任。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇二
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校師生就餐防控管理，滿足師生就餐需要，保障廣大師生員工生命健康安全，特制定本方案。
組長：
組員：
一餐二點(diǎn)餐前準(zhǔn)備。
1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.教師分工明確，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護(hù)。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時采用流動水，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐。
一餐二點(diǎn)就餐時。
1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點(diǎn)安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳。
中3班：本班活動室、午睡房。
中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活動室、公共區(qū)域。
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心，組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。
下午點(diǎn)心：先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同。
2.教師組織幼兒用點(diǎn)，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼兒分區(qū)就餐，并根據(jù)當(dāng)天來園人數(shù)對各班就餐區(qū)域進(jìn)行合理調(diào)配。桌子相隔1米，一桌2人進(jìn)餐。
4.保育員統(tǒng)一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進(jìn)餐。
5.教師來回巡視觀察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況，教育幼兒不說話，安靜進(jìn)餐。
6.教師、保育員和孩子一起進(jìn)餐。
7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐。
一餐二點(diǎn)就餐后。
1.進(jìn)餐結(jié)束，規(guī)范處理剩余飯菜，倒入專用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理。
2.指導(dǎo)餐后正確方法擦嘴，指導(dǎo)對應(yīng)使用口杯，用溫開水漱口。
3.餐后各班錯時組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導(dǎo)幼兒不做劇烈活動，班與班不交叉活動，關(guān)注幼兒在散步過程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運(yùn)動。
4.對班級進(jìn)餐環(huán)境、餐具、地面等進(jìn)行清潔消毒。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇三
根據(jù)《市寄宿制中小學(xué)校嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規(guī)范（實(shí)行）》文件精神，為嚴(yán)防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。
（一）就餐路線及安排。
1、就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂（左側(cè)門、中門）-出食堂（右側(cè)門）-對應(yīng)窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側(cè)通道（靠學(xué)校大門通道）-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。
2、各年級依次排隊到食堂就餐安排（也可固定年級不輪換）。
第一周就餐時間洗碗時間洗碗地點(diǎn)。
第二周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點(diǎn)。
以上時間安排暫執(zhí)行秋季作息時間，春季作息時間按學(xué)校時間統(tǒng)一進(jìn)行調(diào)整。
3、各班吃飯、活動區(qū)域安排（學(xué)生活動、就餐區(qū)域總圖示）。
班級活動區(qū)域備注xx教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導(dǎo)師制輪流到各班，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
xx學(xué)校大門xx校訓(xùn)石跑道到致遠(yuǎn)道小道一塊xx綜合樓乒乓臺一塊xx學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓(xùn)練場xx學(xué)生宿舍樓側(cè)到旗臺后中跑道跑道xx旗臺后中跑道到教學(xué)樓側(cè)一塊xx二球場左半場xx二球場右半場xx一球場左半場xx一球場右半場xx跳遠(yuǎn)場地xx三球場右半場xx三球場左半場xx校訓(xùn)石跑道到廁所前空地xx跳遠(yuǎn)場外跑道到文化長廊空地xx三球場外到文化長廊跑道xx實(shí)驗室外空地xx二球場外到文化長廊跑道xx一球場外到文化長廊跑道xx（學(xué)生活動、就餐安排表）行政辦門前空地，文化長廊走道xxx年級若提前開學(xué)，按照劃定區(qū)域就餐、活動，時間按學(xué)校作息時間統(tǒng)一進(jìn)行。
4、培訓(xùn)演練：各年級返校當(dāng)天集中強(qiáng)調(diào)注意事項，并進(jìn)行培訓(xùn)和路線演練；每周各年級時間、線路由行政值周周一時再強(qiáng)調(diào)；行政值周合理安排，每個點(diǎn)位都要安排值班教師督促、值守。
（二）錯峰就餐要求。
1、各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點(diǎn)人數(shù)，（注意人與人間隔，班級間間隔3米），做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2、因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。
3、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，以列隊形式背對背就餐，不準(zhǔn)面對面就餐。
4、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，按照“導(dǎo)師制”分工，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
（三）學(xué)生就餐要求就餐前：
1、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六不洗手法洗手。
2、學(xué)生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。
3、有事不在學(xué)校就餐，要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報學(xué)校，填寫好請假單，請假結(jié)束后要及時銷假（如上級要求實(shí)行封閉式管理，則都在學(xué)校就餐）。
4、各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時：
1、文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話。
2、節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3、嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度。
就餐后：
1、注意飲食衛(wèi)生，及時、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2、節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求。
1、教師自帶飯盒到食堂底樓小房間（臨時食堂）打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。
3、節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
（一）班主任管理。
2、各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。
3、對本班學(xué)生排隊、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4、每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，各負(fù)其責(zé)，明確每個人的職責(zé)。
5、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價。
（二）教師管理。
1、每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課，方便學(xué)生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2、班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。
3、上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。
（三）學(xué)生管理學(xué)生會安排好執(zhí)勤同學(xué)，每天在點(diǎn)位值守，加強(qiáng)自我管理。
值班教師、學(xué)生會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇四
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校上下學(xué)防控管理，滿足師生上下學(xué)需求，保障廣大師生員工的.生命健康安全，特制定本方案。
組長：楊xx（書記）。
副組長：趙xx、智耀東、羅xx、羅xx、馬xx。
組員：青聰、各班班主任。
1.強(qiáng)化主體責(zé)任。學(xué)校按照上級文件精神，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生錯時錯峰上下學(xué)制度，專班專管，明確分工、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化管理。
2.做好上下學(xué)銜接。各班要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生錯時錯峰上下學(xué)時間安排表，否則對責(zé)任人將嚴(yán)肅問責(zé)。
3.落實(shí)專人專管。學(xué)生錯峰上下學(xué)管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員副組長、成員提前5分鐘到位監(jiān)督和管理學(xué)生上下學(xué)情況，在各班安排的上下學(xué)時間點(diǎn)，各班主任組織本班學(xué)生有序上下學(xué)，要求學(xué)生成間隔1米縱隊行走，到校時必須測量體溫。
教室屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開窗通風(fēng)。使教室具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2.教室具體通風(fēng)措施：
（1）上課前窗戶全部打開，上課時選擇性關(guān)閉部分窗戶。
（2）放學(xué)后根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng)。
1.新冠肺炎消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：消毒液；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.各班級設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
為阻斷疫情傳播途徑，結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，原則上采取分年級錯時上下學(xué)，確保師生安全，具體上下學(xué)時間如附件。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇五
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進(jìn)入食堂。
2.請佩戴口罩并有序排隊從測溫門進(jìn)入食堂就餐。
3.進(jìn)入食堂前請先洗手。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
1.排隊時請于地面1米線上等候。
2.主動調(diào)整就餐時間，按學(xué)校就餐時間安排，錯峰錯時就餐。
3.落實(shí)光盤行動，合理處置廢棄口罩、生活垃圾，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和公共衛(wèi)生習(xí)慣。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇六
為營造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進(jìn)餐，進(jìn)一步深化和落實(shí)教育教學(xué)管理理念，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下。
1、幼兒用餐時間：
2、教師用餐時間：
3、后勤用餐時間：
午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20。
門衛(wèi)、保安實(shí)行替換用餐，確保大門口有人值班，堅決不因就餐空崗。
1、幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位臵就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。
3、幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi)，特別關(guān)注遲到幼兒的動態(tài)，做好熱情迎接及隨時就餐準(zhǔn)備。
4、就餐中不允許學(xué)生走入過道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。
5、用餐后由當(dāng)日負(fù)責(zé)整理餐具的教師同時整理桌椅，并有序歸位。
6、小、中班幼兒就餐中會有頻繁的入廁現(xiàn)象，要求每位幼兒入廁時務(wù)必由1位教師負(fù)責(zé)跟隨看護(hù)，杜絕幼兒獨(dú)自離開；大班、學(xué)前班教師可根據(jù)本班孩子身體發(fā)育特點(diǎn)引領(lǐng)至衛(wèi)生間統(tǒng)一入廁。
7、教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上，以防細(xì)菌沾染影響身體健康。
8、教師盛飯時確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過滿或食物過分累積，欠佳優(yōu)雅。
9、教師應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生進(jìn)餐狀態(tài)，及時為學(xué)生提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。
10、根據(jù)幼兒園實(shí)際情況，由班主任在班內(nèi)帶領(lǐng)孩子做感恩活動，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
11、各班飯菜必須由班級教師搬運(yùn)，不允許學(xué)生運(yùn)菜。
12、餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交。
1、保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。
2、細(xì)致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周六上午匯總整理向辦公室匯報。
3、嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。
4、查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。
1、值班中層主任每日在幼兒三餐開餐期間，應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。
2、根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。
3、教研室主任根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實(shí)踐開展，促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。
4、園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時跟隨察看，以促進(jìn)幼兒園各項工作的順利開展，切實(shí)提高管理水平。
1、廚房人員要確保學(xué)生、教職工準(zhǔn)時開餐。
2、每日按時將兒童餐具送至各班級。
3、每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔工作。
4、每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。
5、教職工用餐時，廚房服務(wù)人員應(yīng)確保飯菜的保溫。
6、廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位臵，教師用餐后隨即將午點(diǎn)取走。此外，廚房人員應(yīng)及時對應(yīng)訂餐表，標(biāo)明教職工用餐情況，以此作為工資考核項目之一。
7、飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。
1、請定餐教職工務(wù)必遵守用餐時間，用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵，以身作則，樹立良好的就餐習(xí)慣。
2、教職工在餐廳就餐，謝絕帶走。
3、教職工定餐后不用餐，餐費(fèi)照常支付，不得順延至下次重復(fù)用餐。
4、訂餐負(fù)責(zé)人將訂餐表在上午9：00和下午3：00前送交廚師長。
5、中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準(zhǔn)并補(bǔ)寫定餐通知方可加餐。
6、廚師不得自行安排加餐，如認(rèn)定私自安排，每位廚師將按每餐10元扣款。
7、教職工在生病期間，不參加就餐管理。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇七
（一）就餐路線及安排。
1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時間：年級初一初二初三就餐時間11：4512：0012：15洗碗時間12：0012：1512：30洗碗地點(diǎn)教師餐廳洗碗池開水房洗碗池學(xué)生餐廳洗碗池。
注：4月7日初三先開學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時間進(jìn)行，初一、初二全部到校后，再按本時間進(jìn)行就餐。
（二）錯峰就餐要求及流程。
1.各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
（三）學(xué)生就餐要求。
就餐前：
1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。
2.各年級學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時：
1.文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
2.節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3.嚴(yán)格遵守學(xué)校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的'管理和調(diào)度。帶上餐具回到教室?guī)е粮綦x室觀察，并報學(xué)校處理。
就餐后：
1.注意飲食衛(wèi)生，及時、認(rèn)真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2.節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求。
1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。
2.節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)。
（一）班主任管理。
2.各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。
3.對本班學(xué)生排隊、衛(wèi)生打掃等進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4.每班可具體劃分就餐小組，設(shè)立組長，各負(fù)其責(zé)，明確每個人的職責(zé)。
5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價。
（二）教師管理。
1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課，方便學(xué)生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2.班主任外出或其他原因，要委托同班老師認(rèn)真做好班級就餐管理。
3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進(jìn)入食堂打飯。
值班領(lǐng)導(dǎo)、教師會每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結(jié)果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交政教處。政教處、總務(wù)處對學(xué)生就餐情況隨機(jī)檢查、進(jìn)行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇八
為貫徹落實(shí)關(guān)于做好江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》精神，按照學(xué)校疫情防控通知要求，切實(shí)做好寒假及春節(jié)期間疫情防控工作，現(xiàn)將有關(guān)方案通知如下：
一、壓實(shí)防控責(zé)任，各單位各部門要提高思想認(rèn)識，各級相應(yīng)的疫情防控小組要組織防控力量，層層落實(shí)，實(shí)行網(wǎng)格化管理，嚴(yán)格執(zhí)行中心《冬季疫情防控工作方案》，毫不放松做好今冬明春校園疫情防控工作。
二、加強(qiáng)出行管理，引導(dǎo)職工寒假春節(jié)期間，條件允許情況下盡量省內(nèi)就地過節(jié)，原則上非必要不出??；不得前往中高風(fēng)險地區(qū)，不得赴境外（不含澳門地區(qū)）旅游探親，確需出省的職工須向本部門負(fù)責(zé)人報告并履行審批手續(xù)，并嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)胤揽匾笞龊孟鄳?yīng)防控措施。放假后離校的職工務(wù)必做好居家疫情防控，堅持每日健康自測，要減少不必要的外出，非必要不聚餐不聚會不聚集。
三、強(qiáng)化防控措施，各單位各部門應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)?；蚣追疥P(guān)于疫情防控及假期校園封閉式管理的各項規(guī)定，按照冬季疫情防控方案在做好假期服務(wù)保障工作的同時嚴(yán)格落實(shí)人員管控、健康監(jiān)測、通風(fēng)消毒等疫情常態(tài)化防控措施，堅持每日體溫檢測和“日報告”“零報告”，繼續(xù)做好職工“一人一檔”健康記錄。
四、加強(qiáng)活動管控，盡可能減少不必要的聚集性活動和會議，倡導(dǎo)線上團(tuán)拜和視頻會議，壓減線下聯(lián)歡會等節(jié)日活動場次和規(guī)模；寒假期間各單位各部門如有舉辦協(xié)辦各類會議、考試、競賽、培訓(xùn)等活動，須制定周密的疫情防控方案，嚴(yán)控人數(shù)和規(guī)模，并報請分管領(lǐng)導(dǎo)和公司疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組審批。審批通過后，按照“誰主辦誰負(fù)責(zé)”的原則，各責(zé)任單位務(wù)必做好全程的.疫情防控和管理工作。
五、做好宣傳教育，各單位各部門要在寒假前組織開展一次疫情防控專題教育，引導(dǎo)職工加強(qiáng)自我防護(hù)，傳達(dá)江蘇省《2021年元旦和春節(jié)期間新冠肺炎防控工作的通知》中關(guān)于個人防護(hù)措施的細(xì)則。要通過微博、微信公眾號、工作群等網(wǎng)絡(luò)渠道開展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導(dǎo)職工、師生積極做好防控。
六、細(xì)化開學(xué)準(zhǔn)備，各單位各部門提前制定春季開學(xué)返校防控預(yù)案，依法、科學(xué)、精準(zhǔn)落實(shí)相關(guān)防控舉措。各單位各部門要嚴(yán)格要求返校職工在開學(xué)前14天做好每天的體溫檢測和健康記錄，在返校時提交；對來自中高風(fēng)險地區(qū)返校的職工暫不返崗，必須居家隔離14天，還需查驗7天內(nèi)核酸檢測陰性證明；中高風(fēng)險地區(qū)職工暫不返校。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇九
根據(jù)《省教育廳關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學(xué)方案》和《教育局高三初三開學(xué)準(zhǔn)備工作函》的精神以及我校《教職工考勤制度》要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實(shí)行以下管控措施：
（一）前門口。
正常開放。
（二）后門口。
全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。
禁止校外、教職工車輛進(jìn)入校園，因公來?；蛭镔Y采購、運(yùn)輸貨物的，請對接部門與政教處聯(lián)系，車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。
（一）教職員工、教工家屬、后勤服務(wù)人員、施工人員入校，應(yīng)該主動接受體溫檢測和向門衛(wèi)出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。
（二）因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關(guān)校內(nèi)人員迎接。
（三）教職員工帶非本校人員進(jìn)入校園的，進(jìn)校前必須主動進(jìn)行登記，隨同人員須進(jìn)行體溫檢測。
（四）學(xué)生未經(jīng)批準(zhǔn)不得提前返校或者離校。
（五）無有效證件或體溫異常者，謝絕入校；未佩戴口罩者禁止入校。
（六）謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。
（七）禁止外賣進(jìn)入校園。
所有入校人員應(yīng)服從安保人員的統(tǒng)一管理，登記相關(guān)信息，接受體溫檢測和安全檢查。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十
根據(jù)疫情防控要求，為了保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂學(xué)生就餐方案，請全體學(xué)生自覺遵照執(zhí)行。
1、早餐時間：
第一批：7：00—7：30。
第二批：7：30—8：00。
第三批：8：00—8：30。
第四批：8：30—9：00。
2、午餐時間。
第一批：11：00—11：30。
第二批：11：30—12：00。
第三批：12：00—12：30。
第四批：12：30—13：00。
3、晚餐時間。
第二批：18：00—18：30。
第三批：18：30—19：00。
第四批：19：00—19：30。
進(jìn)入餐廳佩戴口罩，間隔1米有序排隊，自覺接受餐廳體溫監(jiān)測，單向行進(jìn)，鼓勵打包。若要堂食，同向就餐，快速用餐，餐后速離。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十一
各位師生：
根據(jù)上級部門關(guān)于2020年秋季學(xué)期學(xué)生返校疫情防控的精神和要求，結(jié)合學(xué)校疫情防控工作實(shí)際，為減少人員高密度聚集，確保師生員工身體健康，經(jīng)研究，學(xué)校決定從9月7日起，周一至周五上午第四節(jié)課實(shí)施錯峰下課，下課時間以所在教學(xué)樓下課鈴聲為準(zhǔn)。請師生下課后有序前往飯?zhí)镁筒汀Ｈ缟衔鐩]課，請同學(xué)們安排好時間，爭取11:30前用餐完畢。請師生們做好飯?zhí)镁筒头揽卮胧?，勤洗手，保持安全距離，就餐后不要逗留。
還需記住，節(jié)約糧www．食，人人有責(zé)哦！
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十二
為了能在疫情期間順利復(fù)學(xué)，xx小學(xué)通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。
1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–食堂院–進(jìn)入學(xué)生食堂-對應(yīng)窗口打飯菜-劃定區(qū)域就餐-洗碗?yún)^(qū)-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時間。
四年級11：40——12：00。
五年級12：10——12：20。
六年級12：30——12：50。
注：6月1日六年級先開學(xué)上課，就餐仍按正常下課后時間進(jìn)行，四、五年級全部到校后，再按本時間進(jìn)行就餐。
1、各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2、各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
3、為了能順利復(fù)學(xué)，減少人員聚集，把學(xué)生錯時、錯峰就餐，分批次就餐。
4、學(xué)生就餐前門口排隊時必須間隔1米，不可站在一起聚集就餐。
5、就餐前：
a、要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六步洗手法洗手。
6、就餐時：文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
7、進(jìn)門后要嚴(yán)格要求學(xué)生不可坐在一起，必須是單人單桌，不可并排坐著。
8、學(xué)生自帶飯盒到餐廳窗口打飯，然后分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。攜帶自己的'餐具離開。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十三
為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
我?，F(xiàn)有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。學(xué)校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、為副組長，食堂管理人員具體負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學(xué)期初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護(hù)措施。
到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把好關(guān)，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
小學(xué)食堂學(xué)生錯峰就餐方案篇十四
為營造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂地進(jìn)餐，特制定分時、分區(qū)、分組就餐管理方案，具體如下：
根據(jù)我園情況，采取實(shí)行分時、分組、分區(qū)域取餐制度。
1.分時、分組小班段取餐時間：午餐（11:10）晚餐（16:20）中班段取餐時間：午餐（11:15）晚餐（16:25）大班段取餐時間：午餐（11:20）晚餐（16:30）。
2.分區(qū)域取餐分樓層、分年齡段進(jìn)行取餐。各班根據(jù)自己的時間節(jié)點(diǎn)到指定位置進(jìn)行取餐，取餐時要求取餐教師正確佩戴口罩、保持安全距離（1米）、取餐時不交流，有秩序取餐完畢后迅速離開不逗留。
廚房與各班老師嚴(yán)格遵守用餐時間，不得提前或滯后取餐，保證在規(guī)定時間段取餐完畢。
3.班級幼兒分組分區(qū)方法各班老師將幼兒平均分成兩組，兩組輪流進(jìn)餐。第一組先進(jìn)餐，進(jìn)餐負(fù)責(zé)人：班主任、保育教師;第二組餐前游戲，餐前準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)人：配班老師。
1.餐前準(zhǔn)備：
（1）幼兒盥洗。幼兒進(jìn)餐組分兩組進(jìn)行如廁盥洗，一組返回時另一組再進(jìn)入盥洗間，排隊時幼兒間隔距離要保持一米左右，如廁后及時沖水，按照七步洗手法正確洗手，洗手時間不少于20秒。
（2）餐具消毒。餐具班級分兩組實(shí)行洗刷間集中洗刷后各班自行高溫消毒，進(jìn)餐前10分鐘將餐具取出。
（3）餐前桌面消毒。保育老師用1:100的84消毒液進(jìn)行“清—消—清”三步消毒法，對桌面進(jìn)行消毒。
2.幼兒用餐管理：
（1）餐前取飯幼兒分組進(jìn)行取餐，排隊間隔距離1米，排隊時戴口罩，不與他人交流，一組幼兒盛飯結(jié)束另一組幼兒在去排隊，幼兒取餐到位置后方可摘下口罩，沒有取餐的孩子跟隨老師做手指游戲。
（2）進(jìn)餐過程中對幼兒的要求：
進(jìn)餐過程中，不玩耍、隨意走動，保持安靜進(jìn)餐，不與同伴交流，安靜進(jìn)餐，不用手觸摸口鼻，用餐結(jié)束后，幼兒帶上口罩，排隊送餐具保持1米距離，餐后漱口、肥皂洗手。
3.餐后整理：
（1）一名老師帶領(lǐng)幼兒飯后散步，保障幼兒不聚集，距離保持一米以上。
（2）保育老師送餐具，并對桌面以及教室各個角落進(jìn)行消毒。
1.幼兒就餐環(huán)節(jié)中，教師應(yīng)始終有序組織學(xué)生按照指定的位置就坐，無哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。
2.進(jìn)餐前要做好消毒和各項準(zhǔn)備工作，要組織幼兒安靜活動，教育幼兒不隨意離開小椅子，與同伴保持1米距離，不玩玩具。
3.幼兒的就餐活動應(yīng)控制到教師的視線范圍之內(nèi)，密切關(guān)注幼兒進(jìn)餐狀態(tài)，及時為幼兒提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。
4.第一組用餐后由保育教師迅速整理桌面，并進(jìn)行消毒，為第二組幼兒進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。
6.教師應(yīng)引導(dǎo)告知幼兒就餐時餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上，以防細(xì)菌沾染影響身體健康。
7.進(jìn)餐時，要求幼兒不講話，要要細(xì)嚼慢咽，一口飯一口菜吃。
8.對飯后活動要提出要求，飯后漱口后帶上口罩，與同伴保持1米距離，按老師指定的區(qū)域安靜游戲，不隨意走動。
9.各班飯菜必須由班級教師搬運(yùn)，不允許幼兒運(yùn)菜。
10.餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應(yīng)容器內(nèi)交回廚房，消洗間由廚房工作人員清洗消毒后再進(jìn)入保潔間。
1.保健醫(yī)生需每日提示早晨遲到的幼兒家長，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習(xí)慣，盡可能不遲到。
2.細(xì)致查看飯菜質(zhì)量，調(diào)查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周五上午匯總整理向園長匯報，并制度出適合幼兒生長需求，營養(yǎng)合理、葷素搭配的食譜。
3.嚴(yán)格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛(wèi)生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、口罩的佩戴、班級餐具消毒情況、幼兒洗手情況等。
4.查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔、消毒狀況。
1.值班領(lǐng)導(dǎo)每日在幼兒三餐開餐期間，應(yīng)全程跟隨發(fā)現(xiàn)不足，及時提出整改方案，快速提高管理工作效率。
2.根據(jù)日常管理考核項目對照發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時記錄，便于整改。
3.教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)工作安排適時關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現(xiàn)問題作為教學(xué)主題課內(nèi)容積極實(shí)踐開展，促進(jìn)生活與教育的統(tǒng)一結(jié)合。
4.園領(lǐng)導(dǎo)每周根據(jù)事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時跟隨察看，以促進(jìn)幼兒園各項工作的'順利開展，切實(shí)提高管理水平。
1.廚房人員要確保飯菜質(zhì)量并保證幼兒準(zhǔn)時開餐。
2.每日開餐期間，廚房需由指定專人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛(wèi)生清潔消毒工作。
3.每日用餐結(jié)束后進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔消毒，要求地面明亮無油污，桌椅干凈無油漬，開窗通風(fēng)無異味，桌椅整齊不雜亂。
4.廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位置，教師下午上班前取走午點(diǎn)。
5.飯菜統(tǒng)一加蓋、加膜。