大學美食節(jié)活動的策劃書(優(yōu)質18篇)

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    通過總結,我們可以發(fā)現自身的不足和問題,并尋找解決的方法和途徑。寫一份完美的總結需要首先梳理好自己的思路。希望以下小編為大家整理的總結樣本能夠給你帶來一些寫作的靈感和方向。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇一
    為了增強我們地旅系學子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下:
    弘揚韓園美食文化,展現韓園學子風采。
    韓園新“食”代
    20xx年11月10日——11日(周六、周日)
    東區(qū)中心廣場
    韓山師范學院地旅系全體全日制學生
    1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的,也可以是進貨的)。
    2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
    3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
    1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):;東區(qū):;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxx。
    2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
    1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
    2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
    3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。
    4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇二
    1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的'小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的,也可以是進貨的)。
    心心相印:我來做你來猜:事先準備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。
    2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
    以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、t臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分,節(jié)目打分表附后,預選為最后晚會確定節(jié)目表。
    3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇三
    (一)名家廚房大展拼:設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
    (二)廚藝小當家――各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
    (三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
    (四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
    (五)美食知識互動:
    1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
    2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
    (六)美食攝影展:
    活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
    (七)天使禮物―――生日禮物、免費食品大派送:
    在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
    次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇四
    地點:一間100人左右的多媒體教室具體待定(由秘書處負責,在第二星期落實好教室申請工作)。
    內容:
    1.贊鄉(xiāng)之音:用一段文字來表達自己對家鄉(xiāng)難舍的情感,以及自己對家鄉(xiāng)未來發(fā)展的美好的祝愿,邀請大家到自己的家鄉(xiāng)游玩。
    2.參賽選手在初賽的基礎上完善自己的介紹內容,把家鄉(xiāng)最美的一面介紹給觀眾;(形式仍以ppt、電子雜志、dv等等)。
    3.參賽選手才藝展示;。
    4.方言秀~劇本由主辦方準備,各個參賽選手之間比賽;。
    5.活動穿插觀眾互動游戲。
    獎項設置。
    香飄海大美食街:參觀者投票數最多的前十名加分各,第一二三名各加2分,第四五六名加1.5分,其余的加1分。
    風土民情秀:前十名進入總決賽,凡參賽均有中國海洋大學旅游學社精美筆記本贈送。
    總決賽大獎:特等獎一名獲中國海洋大學旅游學社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。
    一等獎一名獲中國海洋大學旅游學社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。
    二等獎二名獲中國海洋大學旅游學社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。
    三等獎三名獲中國海洋大學旅游學社名譽社員稱號頒發(fā)證書、獎品。
    其余優(yōu)勝獎小紀念品。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇五
    弘揚韓園美食文化,展現韓園學子風采。
    韓園新“食”代。
    20xx年11月10日——11日(周六、周日)。
    東區(qū)中心廣場。
    韓山師范學院地旅系全體全日制學生。
    1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是diy的,也可以是進貨的)。
    心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰厦鎸懞酶鞣N職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。
    2、學生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
    以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術、t臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分,節(jié)目打分表附后,預選為最后晚會確定節(jié)目表。
    3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
    四次比賽結束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。
    1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):
    各班在周二下午主題班會上,開展有關“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強調自愿原則。
    2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
    1、本次活動學生參加展銷的'材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
    2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
    3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000w。
    父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學們的感恩情懷,讓同學們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學們更多的關注父親,感恩父親。
    4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)。
    組員:文藝、體育、學術部部門部員。
    任務:
    a、晚會現場的設計與裝飾。
    b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性。
    c、負責會場桌椅的配備工作;。
    活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇六
    協辦單位:(可填贊助單位)
    具體內容:簡單的韓國料理制作和介紹;互動游戲;韓國美食品嘗活動背景:韓國文化美食節(jié)是我們社團成立至今一直保有的活動,具有很強的傳統(tǒng)意義。在學校具有一定的群眾基礎和廣泛的參與度,得到了團委和同學們的廣泛支持。社員對這次活動充滿期待和熱情。我們對舉辦這次活動擁有經驗和信心!另外配合社團巡禮節(jié)的主題,為本次巡禮節(jié)添彩!
    活動目的、意義和目標:我們準備在期中考試之后舉行這次傳統(tǒng)活動,一來可以放松同學們緊張的情緒,二來可以促進新會員對社團的責任感,三來可以宣傳韓國的美食文化。我們的目標是組織一次全校性的美食節(jié)活動,吸引更多的同學參與期中。
    資源需要:我們需要借用學校中苑老食堂一角,制作紫菜包飯的材料,幾種韓國美食成品。
    活動對象:全校學生
    活動地點:中苑老食堂
    活動時間:12月12日中午11:30到1:00
    1、我們將展示商家制作的韓國美食作為一種宣傳
    2、韓國飲食文化介紹,配上韓國音樂歌曲,使得活動整體具有較強的文化氛圍。
    3、現場韓國料理制作和講解增加參加者對韓國料理的了解。
    4、以回答問題吃美食的形式,使現場氣氛活躍,吸引更多的同學參加。
    商家利益:
    1、我們社團將在學校張貼海報制作宣傳板為商家宣傳。
    2、可以幫助商家發(fā)放一些商家印的優(yōu)惠券和宣傳資料等等。
    3、我們可以為商家在學校提供一次講座機會。
    4、如果商家需要,我們會在學校為商家懸掛橫幅或者噴繪。(橫幅和噴繪由商家自己制作)
    5、我們負責發(fā)放由商家提供的印有商家信息的小禮品,以進一步加強宣傳力度。
    商家付出:
    1、提供幾種一定數量的韓國美食成品
    2、可以提供具有韓國特色的東西(例如韓服等)
    3、為我們提供制作韓國紫菜包飯的食材,如果可以,提供我們一名韓國料理師,以指導參加者更好的制作料理。
    4、如果懸掛橫幅將按學校有關規(guī)定收取費用,商家為我們提供一定的活動經費。
    希望能與商家一起合作,共同辦好本次的韓國美食節(jié)。在延續(xù)傳統(tǒng)的基礎上,有更大的發(fā)展。我們也將會盡我們的所能,為商家進行宣傳。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇七
    為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
    時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。
    如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上。
    在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
    1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
    2、網絡宣傳。
    3、廣播站宣傳。
    (一)、前期準備
    1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
    2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。
    3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
    4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
    5、確定預算等
    (二)、活動概要
    美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
    為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的'音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
    又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
    再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
    每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
    我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。
    1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
    2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。
    3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
    4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。
    5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
    更多的有待共同商議。
    (三)、活動后期
    總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
    以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
    化生學院辦公室
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇八
    高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力??梢誀I造健康和諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。
    美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養(yǎng)成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
    美食溝通你我,共享快樂生活!
    杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會
    協辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部
    合作部門:保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部
    工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員
    4月26日5月26日
    1、開幕式暨動員大會
    2、均衡健康飲食的視頻觀看
    3、食全食美廚藝大比拼初賽
    4、飲食健康知識宣傳
    5、食全食美廚藝大比拼決賽
    6、閉幕式暨頒獎典禮
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇九
    一、活動背景和主旨:。
    美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。
    二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃。
    三、主辦單位:10觀光農業(yè)。
    四、活動時間:20xx年12月20日。
    五、活動地點:舊食堂。
    六、活動流程:。
    (一)活動前期:
    1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
    2、做好美食節(jié)的物品準備工作。
    3、場地的布置。
    4、各類美食的名稱。
    5、邀請嘉賓。
    活動中期:
    1、班委進行美食券的兌換。
    2、生活部維持現場秩序。
    3、宣傳部做好安全工作。
    (三)活動后期:
    1、場地的整理。
    2、美食券的退還。
    七、活動安排:
    2、各班級展示各自美食。
    準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。
    八、經費預算:350元左右。
    九、人事安排:張澤華,湯姣,高群超,陳曉,張盼盼等。
    總負責:高群超,朱飛達。
    策劃:高群超。
    十、活動對象:10觀光農業(yè)全體同學。
    十一、注意事項:
    1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。
    3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
    觀光農業(yè)組織部。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十
    (一)名家廚房大展拼:設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
    (二)廚藝小當家――各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
    (三)瓜果創(chuàng)意大賽:各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
    (四)水果拼盤大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
    (五)美食知識互動:
    1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
    2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
    (六)美食攝影展:
    活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
    (七)天使禮物―――生日禮物、免費食品大派送:
    在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
    (八)大學生美食文化節(jié)舞會:
    次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
    九、活動參與人員:
    1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。
    2、以宿舍為單位的代表隊。
    3、校內各食堂代表隊。
    4、各團啦啦隊及后援團。
    5、比賽各評委。
    6.學生代表及大眾評委。
    7、伙管全體工作人員及其他協助組織。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十一
    一、活動主題:
    感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
    二、活動內容:
    20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
    三、活動時間:
    20xx年5月1日到5月30日。
    四、活動形式:
    就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
    五、活動操作程序:
    (一)籌備。
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌珍誘菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。
    互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
    2.內容:
    (1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);
    (2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
    (3)服務人員的儀表姿態(tài)。
    (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設xx米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
    3、促銷活動。
    主題:輕松體驗,更歡樂。
    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    六、活動組織:。
    1、工作分工。
    餐廳負責組織制定相關計劃與實施。
    廚房負責菜單的制定。
    采購部責成相關專員負責采購供應。
    前廳專人負責展臺的物品。
    公關部負責老客戶信息傳遞。
    2、協調聯絡。
    采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
    3、對外宣傳。
    宣傳單、指示牌、臺卡等。
    4、客戶營銷。
    公關部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
    5、活動保障。
    采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
    七、環(huán)境布置:。
    掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
    酒店門口前放置升空氣球條幅2個。
    三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
    大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
    珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
    餐廳平頂掛彩帶。。
    八、宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
    2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
    4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。
    6、短信群發(fā),消息散播。
    九、費用預算:
    1、媒體廣告宣傳費用xx00+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)=5000元。
    2、贈送禮品費用:按每天xx0元計算,合計:xx0x8=800元按比xx00元計送完即止。
    3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
    4、菜肴原材料費用:另計。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十二
    盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
    美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
    一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
    (1)以某一原料為主題。
    (2)以中外節(jié)日為主題。
    (3)以地方菜系、民族風味為主題。
    (4)以與名人、名廚有關的菜點為主題。
    (5)以仿制的古代菜點為主題。
    (6)以本地區(qū)、本飯店菜點為主題。
    (7)以某種技法和食品為主題。
    (8)以食品功能特色為主體。
    (9)以某種餐具器皿為主題。
    (10)以普通百姓大眾化菜點為主題。
    (11)以喜慶、壽辰內容為主題。
    (12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題。
    (13)以季節(jié)特色菜點為主題。
    (14)以某一類人群喜愛的食品為主題。
    (15)以外來菜品為主題。
    (16)以其他緣由組織的美食節(jié)。
    以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例,供大家參考。
    “食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案。
    濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜),融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。
    品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
    20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美。
    食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的'舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
    宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
    (一)籌備。
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌千潭菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。
    方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    品)。
    2.內容:
    (1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);。
    (2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;。
    (3)服務人員的儀表姿態(tài)。
    (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
    3、促銷活動。
    主題:輕松體驗,更歡樂。
    形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
    1、工作分工。
    2、協調聯絡。
    采購部、銷售部、前廳部。
    3、對外宣傳。
    宣傳單、指示牌、臺卡等。
    4、客戶營銷。
    銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
    5、活動保障。
    采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,酒店門口前放置升空氣球條幅2個,大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,餐廳平頂掛彩帶。。
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
    2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十三
    3、“壽司大比拼”社團聯韓語社。
    4、“果蔬拼盤”大賽社團聯、紀檢部。
    5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽社團聯、調研部。
    6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽社團聯、宿管部。
    7、“以果會友之水果識別”大賽社團聯、秘書處。
    8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯、紀檢部。
    9、“美食繪之攝影”大賽社團聯、宣傳部。
    10、“餐廳美味之家”評選活動調研部、食管部。
    11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部。
    12、“食品安全知識講座”社團聯、外聯部。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十四
    盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。
    人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民
    1、邀約老業(yè)主領取美食龍蝦券
    2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
    餐飲安排:
    龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
    啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
    5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式
    備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
    1、報紙:5月28日合晚贈送底版
    2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與
    3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
    4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
    購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶
    費用預計:龍蝦費用:元
    啤酒費用:元燒烤費用:元活動公司費用:元
    合計約:元
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十五
    人員安排:
    一籌委會成員:郭紀林劉國珍陳琳徐洪達。
    姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋。
    二整個活動總負責人:徐洪達姚學龍張海龍。
    整個活動執(zhí)行總負責人:張海龍。
    三贊助洽談組負責人:張行。
    執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等。
    四宣傳、報道負責人:張立陽。
    五常規(guī)事務負責人:柯顏輝。
    禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩。
    后勤供給執(zhí)行人:李洋。
    食品安全保障執(zhí)行人:李波。
    秩序保障執(zhí)行人:曾夢高紅星。
    財務方面執(zhí)行人:蔣春燕。
    六主持人:劉新釗吳江萍。
    策劃書:、大學生精英論壇。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十六
    一、活動主題:
    品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
    二、活動內容:
    20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)。
    大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
    三、活動時間:20xx年11月28日到12月6日。
    四、活動地點:生態(tài)食品城廣場。
    五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)(國際)生態(tài)食品城協辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
    六、活動操作程序:
    (一)籌備。
    1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
    七、活動組織:。
    1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
    2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。短信群發(fā),消息散播。
    八、環(huán)境布置:。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條;廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹;廣場門口搭建龍門架。
    九、展位及細節(jié)。
    1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
    2.具體時間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。9:30—:00領導到場。:00—:領導講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。:之后各位領導參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
    3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十七
    5、確定預算等。
    (二)活動概要。
    美食節(jié)當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
    每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。
    我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。
    3、服務臺―接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;。
    5,記者―拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!
    更多的有待共同商議。
    (三)活動后期。
    總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
    大學美食節(jié)活動的策劃書篇十八
    1.活動內容:分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤,決賽內容為蛋糕雕花。
    2.活動地點:南食堂三樓。
    3.參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人報名比賽前隨機分組。
    決賽,奶油,巧克力若干,蛋糕10個,雕花工具10組。