時間管理的重要性就在于能夠合理制定和執(zhí)行計劃，以提高工作和學習的效率。那么我們該如何制定一個好的計劃呢？首先，我們需要明確自己的目標和期望，確保計劃與我們的目標一致。其次，我們可以根據(jù)目標分解任務，并設定時間節(jié)點，以確保計劃的可操作性和可衡量性。此外，我們還可以合理分配資源和設置優(yōu)先級，以提高計劃的執(zhí)行效果。制定一個好的計劃需要綜合考慮各種因素，我們應該詳細規(guī)劃好我們的計劃。"小編整理了一些關于計劃的經(jīng)典案例，希望可以給大家?guī)硪恍┧伎己蛦⑹尽?
設計師入職培訓計劃篇一
2020年幼兒園參加工作的新教師。
通過培訓，使新教師樹立正確的職業(yè)道德；了解課程改革基本內(nèi)容，初步掌握學科教學的常規(guī)技能；具備一定的管理和教育學生、組織班級活動的基本能力。
具體目標：
1、鞏固專業(yè)思想，增強獻身教育的事業(yè)心與責任感，形成良好的師德修養(yǎng)。
2、熟悉有關教育政策法規(guī)，懂得教育政策法規(guī)基本知識。
3、熟悉學校德育工作全過程，初步掌握德育工作的常規(guī)。
4、掌握所教學科的教學常規(guī)，熟悉教學內(nèi)容，能基本適應教學需要。
1、思想素質與業(yè)務素質提高并重，突出師德為先，為新教師奠定良好的職業(yè)道德基礎。
2、依據(jù)新教師職初共性問題確定培訓內(nèi)容，提高培訓的針對性和有效性。
3、理論指導與實踐訓練相結合，注重體驗性學習，強調(diào)實踐與反思，遵循新教師專業(yè)成長的規(guī)律性。
4、集中培訓與校本培訓相結合，強調(diào)個人主動發(fā)展，充分發(fā)揮校本培訓在新教師成長中的作用。
5、確立以教師發(fā)展為本的培訓理念，實踐主體性培訓模式，讓新教師與培訓共同成長。
內(nèi)容：（1）教師職業(yè)道德規(guī)范。
（2）幼兒園獎懲制度。
（3）幼兒園教育指導綱要。
（4）教育政策法規(guī)。
（5）幼兒園班級管理。
（6）教師如何與家長有效溝通。
（7）幼兒園環(huán)境創(chuàng)設。
（8）幼兒園安全事故防范與處理。
（9）保育員崗位職責。
（10）園所中賞識教育的重要性。
設計師入職培訓計劃篇二
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
第二條培訓的對象。
企業(yè)新進人員。
第三條培訓的時間。
新員工入職培訓期一個月，包括15天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。
第四條培訓的內(nèi)容。
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標、組織機構、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務。
2、企業(yè)管理制度：薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條培訓階段。
1、公司總部培訓。
2、所在部門培訓。
3、現(xiàn)場指導。
培訓課程。
實施時間。
培訓地點。
培訓主要內(nèi)容。
軍訓。
7天。
__部隊。
1、增強學員的國防意識。
2、提高學員的集體主義精神。
3、培養(yǎng)學員吃苦耐勞的品德。
設計師入職培訓計劃篇三
為了使我們這些新教師們能盡快適應教學工作，阜新市教師進修學院特地為我們安排了為期三天培訓。作為一名剛剛走上工作崗位的年輕教師，雖然已經(jīng)具備了一定的專業(yè)知識技能，但在如何組織教學，如何最大程度地提高教學效果上，還感到缺乏正確的理論指導。通這幾門課程的學習，收獲很大，以前一些認識模糊的問題，現(xiàn)在搞清楚了，從前的一些情感體驗，如今也找到了理論支持，更為重要的是，我深深體會到，教育確是一門藝術，一門大學問，值得我用一生的精力去鉆研。通過培訓，我得到了很大的收獲，現(xiàn)將自己的心得體會如下：
首先，培訓使我對教師這一職業(yè)有了更加清楚的認識。
1、教師是文化的傳遞者。
“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也”，這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性。
2、教師是榜樣。
學高為師，身正為范也正是這個意思，這里主要涉及做人的問題，學生都有向師性，實際上是做人的一種認同感；同時學生受教育的過程是人格完善的過程，教師的人格力量是無形的、不可估量的，教師要真正成為學生的引路人。
3、教師是管理者。
教師要有較強的組織領導、管理協(xié)調(diào)能力，才能使教學更有效率，更能促進學生的發(fā)展。
4、教師是父母。
作為一名教師，要富有愛心，教師對學生的愛應是無私的、平等的，就像父母對待孩子，所以我們說教師是父母。并且，教師還要善于發(fā)現(xiàn)每一個學生的閃光點和發(fā)展需要。
5，教師是朋友。
所謂良師益友，就是強調(diào)教師和學生要交心，師生之間的融洽度、親和力要達到知心朋友一樣。最后，教師是學生的心理輔導者。教師必須要懂教育學、心理學、健康心理學等，應了解不同學生的心理特點、心理困惑和心理壓力等，以給予及時的幫助和排解，培養(yǎng)學生健康的心理品質。
其次，培訓為我即將面臨的實際工作提供了許多方法和策略。
在培訓中，幾位老師根據(jù)他們自己的實際經(jīng)驗給我們介紹了一些當好小學教師的要點和方法，給我留下了深刻的印象。在談到教師的發(fā)展問題上，都強調(diào)了適時調(diào)整和更新自身知識結構、終身學習的做法；在談到面對困難如何克服的問題上，各位老師們還提出了如何加強教師之間團結合作的方法；在教學教法經(jīng)驗方面，培訓老師給我們上了一堂繪聲繪色的課，通過這次課，我們認識到教師在上課過程中要多加思考，適時改進教學方法和策略，以藝術的眼光去對待教學，爭取精益求精。另外，眾多培訓指導老師一再強調(diào)，在新課程改革的背景下，各位老師一定要認真地貫穿新的教學理念，以學生發(fā)展為本，以新的教學姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)。如何使自己能夠有質量有效率有能力地上好課，使學生能夠持續(xù)地從心靈深處接受我的教學，這就需要我努力地備課、努力地鍛煉、努力地學習當然這其中一個必不可少的條件就是多學習其他老師的教學方法。在這次培訓中，各位老師所講述的一些方法，實際上就為我們新老師起到了“揚帆導航”的作用，我覺得包括我在內(nèi)的所有新老師必須好好地吸收和采納。
再次，培訓使我對未來的工作充滿了信心和動力。
對于剛剛從大學校門踏出的我們，對新的生活、新的責任、新的角色多少有些怯懦，而本次培訓中，培訓指導老師也十分注意我們的這種心理的變化，他們的講話，從頭到尾始終貫穿一個中心，那就是充滿對新教師的鼓勵。
其一是鼓勵我們要趕快適應學校的教學環(huán)境、生活環(huán)境和人際關系環(huán)境等。
其二是鼓勵我們要更加理性地認識社會，認識自己的角色，改變以往學生時期那種趨向“感性”或者說是“浪漫”的生活態(tài)度。
其三是鼓勵我們要做一名終身學習型教師，做一名能夠不斷適應新知識新問題新環(huán)境的老師。
其四是鼓勵我們要堅持創(chuàng)新，在教學中發(fā)揮自己的聰明和才智，爭做教學發(fā)展的弄潮兒。
這些鼓勵，使我對未來的工作充滿了信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實現(xiàn)自己的意志。”也許，對于我們新教師來說，只有具備克服困難的信心，才能取得好的開端，而好的開端，便是成功的一半。現(xiàn)在經(jīng)濟全球化、知識化、信息化，因此學習至關重要，而且非常迫切，個人必須在不斷學習的過程中重塑自我，提升自我，更新觀念，不斷創(chuàng)新。最先進的組織是學習型的組織，只有不斷學習，全面普及知識，只有自身素質的提高和綜合競爭能力的加強才能適應這個“唯一不變的是變化”的社會，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)。
人類已步入21世紀，教育的振興已成為全民族日益迫切的需求，教育應更好地擔負起提高全民族素質，增強綜合國力的歷史重任。在新的歷史機遇面前，能否有效的建設一只充滿活力，勇于探索，業(yè)務素質高，教學基本功過硬，具備終身學習意識的教師隊伍，是教育現(xiàn)代化能否成功的關鍵，青年教師更應成為這只隊伍的生力軍?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”我們要努力做到學以致用，把責任心體現(xiàn)到工作中去。在今后的工作中，我將以本次培訓精神作為指導，以自己的實際行動，來實現(xiàn)自身價值。高標準嚴格要求自己，盡快完成從學生到一名合格的新教師的轉變，真正做到為人師表、教書育人，努力加強學習和實踐鍛煉，不斷提高自身素質，豐富和完善自己。熱愛學生，熱愛教育工作，向老教師學習，為學校的發(fā)展做出應有的貢獻。作為新時代的教師，我想我們也許不會再信奉“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。既然身處新時代，就得與時俱進，應當有新的信念，新的做法，也只有這樣才能夠給學校注入新的血液，才能讓自己不落后！
新的起點需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導，這次培訓就是一面很好的旗幟，不僅讓我們在理論和意識上邁上了一個新臺階，對學校教學、人事管理方面的有關規(guī)定，也了解了不少。在思想、行動和實踐工作上給了我切實指導。通過參加培訓，不僅豐富了自己的教育理論知識，提高了應用現(xiàn)代教育技術手段的能力，而且增強了政治思想覺悟，提高了投身于教育教學工作的責任感和事業(yè)心。
總之，通過參加這次短期培訓，讓我開了眼界，學到了很多東西。使我進一步認識到教師這一職業(yè)的特殊性、自己的任務及肩負的使命，更加堅定了我搞好教學、科研工作的信心。并利用此次培訓所學理論和方法，不斷豐富和提高自身素質，處理好與同事以及學生們的關系，兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研，為教育事業(yè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。授課教師的精彩講解、閃光的個人魅力，使我受益匪淺。
設計師入職培訓計劃篇四
xxx大酒店是一家集住宿、餐飲、為一體的商務酒店。余2019年11月動工土建，2019年12月18日開始試營業(yè)，距杭甬高速公路瓜瀝出口處5公里、杭州蕭山國際機場僅8公里。酒店共三層，一、二層為餐飲，擁有豪華包廂15個，大型宴會廳1個，零點餐廳1個，可同時容納500人就餐，名師打理：粵菜、杭邦菜、農(nóng)家菜等菜系，能滿足您不同口味的需求。三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負責人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實工作，安排酒店管理人員值班表，做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話：
客房部：酒店標準間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話：
營銷部：協(xié)助酒店制定營銷計劃，保障計劃的正確貫徹和實施，包括確定企業(yè)目標市場，指定銷售方針與策略，實施并執(zhí)行既定方針，并負責酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協(xié)助對賬款的催收工作。電話：
保安部：負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關安全的各項。
規(guī)章制度。
和安全保衛(wèi)。
工作計劃。
做好安全防范工作預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設施設備為目的，進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有：煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財務部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門，下轄收銀、倉庫、采購。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應提前一天請假，如有特殊情況，應通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間，電梯)。
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時間長損壞，可到綜合辦換領。
8、如遺失被竊，應立即到綜合部補辦，補辦費用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
9、用餐時，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊，不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，保持桌面清潔。
11、愛護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務意識。
服務員的基本職責是：(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應的服務;(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復。
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的，因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施，還是從軟件服務，以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務質量的標準，也是酒店服務質量應達到的目標。
什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
酒店服務最大的特點就是直接性，由服務員面對面地為顧客服務。酒店產(chǎn)品的質量包括三個部分：一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務態(tài)度最為敏感，服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調(diào)，應對自然得體。
在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務態(tài)度，會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說，為客人服務要做到：
(1)認真負責。就是要急客人之所需，想客人之所求，認認真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結果或答復，即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務，也主動與有關部門聯(lián)系，切實解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當作工作中最重要的事，按顧客要求認真辦好。
(2)積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律，自覺把服務工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴于律己，恭敬謙讓。
(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務的時機，服務于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
(6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
(3)必須熟悉酒店內(nèi)各營業(yè)場所的分布及主要功能。
(4)必須熟悉酒店內(nèi)服務設施的狀況，服務項目的特色，營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
(5)必須熟悉酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和其他高層管理人員的姓名。
(6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經(jīng)理姓名、辦公室位置、電話，有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
(7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質量方針，并理解其含義。
(8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
(9)必須了解本崗位工作的有關規(guī)定、標準、要求。對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”：即知原理、知性能、知用途，會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料，要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
具備了豐富的服務知識，服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里，應酬自如，得心應手。如果不具備相應的服務知識，服務員就不可能很好地回答顧客的各種問題，提供優(yōu)質的服務。
嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎，它包括服務技術和服務技巧兩方面。
嫻熟的服務技術，要求各項服務操作和服務接待符合數(shù)量標準、質量標準和速度標準，操作規(guī)程科學。
服務技巧，是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作，達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義，服務最大的特點就是面對人，而人是復雜的，規(guī)程只能提供指南，卻不可能提供判斷某種服務方式是對或是錯的絕對標準。因此，靈活處理非常重要，不管采用哪種方式、手段，只要達到使客人滿意的效果，就是成功的。
服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙，要力求服務快而不亂，反應敏捷、迅速而準確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務人員的業(yè)務素質，也體現(xiàn)了酒店的管理效率。我們每項服務都有具體的效率要求，大家在部門的崗位技能培訓中，應參照各項服務標準，刻苦訓練。
建立良好的顧客關系應注意幾個要素：
(1)姓名：記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當?shù)胤Q呼客人，可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關系，對客人來說，當員工能認出他時，他會感到自豪。
(2)詞語選擇：以恰當?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務、道別，可以使客人感到與服務員的關系，不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系，而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
(3)語調(diào)、聲音：語氣、語調(diào)、聲音是講話內(nèi)容的“弦外之音”，往往比說話的內(nèi)容更重要，顧客可以從這些方面判斷出你說的內(nèi)容背后的東西，是歡迎還是厭煩，是尊重還是無禮。
(4)面部表情：面部表情是服務員內(nèi)心情感的流露，即使不用語言說出來，表情仍然會告訴客人，你的服務態(tài)度是怎樣的。
(5)目光接觸：眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時，不要回避，也不要死盯著客人，要通過適當?shù)慕佑|向客人表明你服務的誠意。當客人同服務人員講話時，服務員應暫停手中工作，眼睛看著客人，立即予以回應。
(6)站立姿勢：酒店要求一律站立服務，站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠，還是關心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度，應時刻保持良好的站立姿勢，如因工作需要而坐著，見到客人應立即起立，忌背對著客人，忌雙手插在衣袋或褲袋內(nèi)。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
(7)聆聽：聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面，注意聆聽可以顯示出對客人的尊重，同時有助于我們多了解客人，更好地服務，注意不隨便打斷客人講話。
(8)友誼：酒店是客人的“家外之家”，員工是酒店的主人，如果主人的表情冷冰冰，客人做客還有什么意思呢?當然，良好的顧客關系，不是過分的親熱，更不是私情和親昵。
(9)對客服務要言行一致，重視對顧客的承諾，不但要說得好，而且要做得好，行動勝過千言萬語。
(10)對客一視同仁，不以衣飾、膚色、國籍等取人，平等對待。
是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣行成的禮節(jié)。貌是，面容儀表，禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表，它包括著裝打扮，容貌梳理，姿態(tài)，分度，舉止行為。
1、儀容、儀表。
儀容：指容貌，是員工的本身素質的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
2、標準：
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領，側不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后)，整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾：只可戴小耳環(huán)(無墜)，顏色清淡。
面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。
衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi)，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。
圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。
身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
待客熱情友好，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，說話謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度，根據(jù)不同的對象使用語言要恰當，對內(nèi)賓使用普通話，對外賓要使用日常外語，做到客到有請、客問必答、客走告別。
1、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早(晚)上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時，如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說：“對不起，麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生(小姐)，請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生(小姐)，請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應說“請您先用”。
第十、遇到公司領導，必須主動、熱情打招呼。
注意：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
站臺要求：
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能為客提供服務狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應。
4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時，要求服務員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3、手上拿東西時，要求服務員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、員工在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到四輕“走路輕，說話輕，動作輕，操作輕”。
(1)坐態(tài)。
就坐時的姿態(tài)要端正。要領是：入坐要輕緩，上身要直，八體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上，雙膝并攏;目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3)，但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢：
a、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳;。
b、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上;。
c、在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;。
d、趴在工作臺上;。
(2)行態(tài)。
行走應輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步。
(雙腳走一條線，不邁大步)，男子行走時雙腳跟走兩條線，但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰，女士不要搖晃臀部，行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背，不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時，要禮貌示歉，說聲對不起。同時注意：
a、盡量靠右行，不走中間。
b、與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。
c、與上級、賓客同行至門前時，應主動開門讓他們先行，不能自己前先而行。
d、與上級、賓客上下電梯時應主動開門，讓他們先上或先下。
e、引導客人時，讓客人、上級在自己的右側。
f、上樓時客人在前，下樓時客人在后，3人同行，中間為上賓。在人行道上讓女士定在內(nèi)側，以便使他們有安全感。
g、客人迎面走來或上下樓梯時，要主動為客人讓路。
(3)手勢。
手勢是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸，指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示的目標，在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多，幅度不宜過大，否則會有畫蛇添足之感。一般說來，手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的，在介紹、引路、指示方向時，都應掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時，應用雙手恭敬地奉上，決不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。
(4)點頭與鞠躬。
當客人走在面前時，應主動點頭問好，打招呼。點頭時，目光要看著客人面部，當客人離去時，身體應微微前傾，敬語道別。
1、一不吸煙，不吃零食。
2、二靜，工作場合保持安靜，隆重場合保持肅靜。
3、三輕一快，操作輕，說話輕，走路輕，動作利落，服務快。
4、三了解，了解賓客的風俗習慣，了解生活，了解特殊要求。
5、三聲，客人來時有迎聲，客問有應聲，客走有送聲。
6、自尊，尊重老人，尊重婦女兒童，殘疾人。
7、五勤，眼、口、腳、手、耳勤。
1、先女賓后男賓。
2、先客人后主人。
3、先首長后一般。
4、先長輩后晚輩。
5、先兒童后成人。
1、理托：將托盤擦洗干凈，在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
2、裝托：根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤，一般是重、高的后派用的放在里面(側)，輕的、先派用的放在外側。
3、起托：托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面，右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心，站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
4、托送：托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平，前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
5、托盤的操作：左手臂自然彎曲，大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據(jù)盤中各側面重量變化而作相應的調(diào)整保持托盤平穩(wěn)。
1、常步：既使用平常行走的步伐，步距均勻快慢適度。
2、快步：步幅稍快，步速應稍快不能跑。
3、碎步：既使用較小的步幅較快步速行近，主要用于湯類和較滑的地面。
4、墊步：既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
1、站立：抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態(tài)。
2、行走：身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
首先作為服務員應了解自己公司所經(jīng)營的商品和有關商品的一此知識，根據(jù)服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。
1、普通型：采用正視的服務方法。
2、自大型：首先做到不卑不亢，不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
3、寡言型：以中年學者為多，有主見事事征求客人的意見，處處表示出對他的尊重。
4、性格急燥：講究效率生活、馬虎以青年學生多易發(fā)火，服務員應保持鎮(zhèn)靜，及時出現(xiàn)問題事后進行解釋。
5、社交型：大多為男性業(yè)務員善于攀談，服務員做到周到仔細，這種人比較通情答理。
6、固執(zhí)行：以老人為多不易爭論，不易干涉客人行為不過于介紹。
7、羅嗦型：以中年人為多不易長談反之會影響工作。
8、浪費型：以暴發(fā)戶，富家子弟、講究面子、要求高，服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水，不要站立聽說而是按照日常服務。
茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
作用：茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病，清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
1、綠茶：不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
2、紅茶：全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
3、烏龍茶：半發(fā)酵茶產(chǎn)于福建、廣東、中國臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
4、花茶：又名香片、香花茶是經(jīng)干燥加工鮮花熏制而成，品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
5、緊壓茶：紅茶沫和綠茶作業(yè)原料，經(jīng)蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
6、白茶：不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產(chǎn)于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
1、鑒別：1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)。
4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)。
2、酒度3-8度。
1、生理需求：基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物，設備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
2、安全需求：在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失，保證人身安全不受到威脅。
3、群體需求：客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受，就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。
4、自尊需求：人需要得到別人尊重意志，而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
1、使處理投訴者增強自信心。
2、提高對工作的滿足感。
3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
4、保持酒店良好聲譽。
1、怒形于色的客人特征：面目表情嚴肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調(diào)破切，強調(diào)聲調(diào)大做命令，不要求站立姿勢或坐立挺直。
2、將憤怒隱藏的客人：不停作小動作，如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說話譏諷粗俗。
1、聆聽。
2、保持冷靜：盡可能將投訴者帶離，避免影響其它客人，避免做出敵意或防預性反映，保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。
3、表示諒解：盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯，只需要你理解客人的問題和投訴。
4、意識到客人的自尊心：盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注，經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性，對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。
5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上，而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補，無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。
6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒，更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑，這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
7、告訴客人解決辦法，告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇，對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權利范圍的事。
8、定出行動時間，告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
9、監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。
10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意，寫出報告將整件事經(jīng)過采取行動和事件結果寫出。
1、與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人。
2、用微笑來面對客人，回答客人問題的時候，“知之為知之，不知為不知”，向別人請問后再向客人解答。
3、同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
4、不準偷看客人的書籍，不準偷聽客人的談話。
5、上級或平級見面時要志意。
6、不許在客人的背后做鬼臉，不許相互做鬼臉，不能譏笑客人不慎的事情。
7、交給客人物件應雙手送上。
8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
9、努力記住客人的姓名。
1、您好，歡迎光臨。
2、請問您幾位，是否有預定。
3、請跟我來。
4、很抱歉讓您久等了。
5、請您多多包涵。
6、請多關照。
7、讓您久等了，這是——茶。
8、真是抱歉耽誤了很長時間。
9、您還需要別的嗎?
10、我能為您做些什么嗎?
11、很高興為您服務。
12、請您多提寶貴意見。
13、請您隨我到收銀處結帳好嗎?
14、請問您對我的服務還滿意嗎?
15、謝謝光臨，請慢走.
16、您走好，歡迎下次光臨。
(一)講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
(二)熟練掌握服務技能、清潔標準，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)堅守崗位，不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
(四)負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
(五)提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
(六)填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
(七)拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領，須通過經(jīng)理，請客人詳細描述物品特征(如手機、bp機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。
(八)客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
(九)客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
第一個習慣：員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
第二個習慣：員工都必須做到：盡量使用客人的名字稱呼客人，預見并滿足客人的需求，熱情親切地送別客人。
第三個習慣：員工在工作時間不應使用客用設施設備，在任何時間、地點，行動都應該以客為先。
第四個習慣：保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人聽到你的微笑。
第五個習慣：為滿足顧客的需求，充分運用酒店給你的權力，直至尋求總經(jīng)理的幫助。
第六個習慣：員工必須不斷認識酒店存在的缺點，并提出你的改進建議，使酒店的服務和質量更加完美。
第八個習慣：把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴，保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力，重新贏得客人的信任。
第九個習慣：制服要干凈整潔、合身，鞋要擦亮，儀容儀表端正大方，上崗時要充滿自信。
第十個習慣：愛護酒店財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)酒店設備設施破損時必須立即報修。
設計師入職培訓計劃篇五
xxx大酒店是一家集住宿、餐飲、為一體的商務酒店。余20xx年11月動工土建，20xx年12月18日開始試營業(yè)，距杭甬高速公路瓜瀝出口處5公里、杭州蕭山國際機場僅8公里。酒店共三層，一、二層為餐飲，擁有豪華包廂15個，大型宴會廳1個，零點餐廳1個，可同時容納500人就餐，名師打理：粵菜、杭邦菜、農(nóng)家菜等菜系，能滿足您不同口味的需求。三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負責人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實工作，安排酒店管理人員值班表，做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話：
客房部：酒店標準間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話：
營銷部：協(xié)助酒店制定營銷計劃，保障計劃的正確貫徹和實施，包括確定企業(yè)目標市場，指定銷售方針與策略，實施并執(zhí)行既定方針，并負責酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協(xié)助對賬款的催收工作。電話：
保安部：負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃，做好安全防范工作，預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設施設備為目的，進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有：煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財務部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門，下轄收銀、倉庫、采購。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應提前一天請假，如有特殊情況，應通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間，電梯)。
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時間長損壞，可到綜合辦換領。
8、如遺失被竊，應立即到綜合部補辦，補辦費用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
9、用餐時，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊，不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，保持桌面清潔。
11、愛護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務意識。
服務員的基本職責是：(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應的服務;(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復。
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的，因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施，還是從軟件服務，以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務質量的標準，也是酒店服務質量應達到的目標。
什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
酒店服務最大的特點就是直接性，由服務員面對面地為顧客服務。酒店產(chǎn)品的質量包括三個部分：一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務態(tài)度最為敏感，服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調(diào)，應對自然得體。
在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務態(tài)度，會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說，為客人服務要做到：
(1)認真負責。就是要急客人之所需，想客人之所求，認認真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結果或答復，即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務，也主動與有關部門聯(lián)系，切實解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當作工作中最重要的事，按顧客要求認真辦好。
(2)積極主動。就是要掌握服務工作的'規(guī)律，自覺把服務工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴于律己，恭敬謙讓。
(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務的時機，服務于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
(6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
(3)必須熟悉酒店內(nèi)各營業(yè)場所的分布及主要功能。
(4)必須熟悉酒店內(nèi)服務設施的狀況，服務項目的特色，營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
(5)必須熟悉酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和其他高層管理人員的姓名。
(6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經(jīng)理姓名、辦公室位置、電話，有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
(7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質量方針，并理解其含義。
(8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
(9)必須了解本崗位工作的有關規(guī)定、標準、要求。對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”：即知原理、知性能、知用途，會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料，要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
具備了豐富的服務知識，服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里，應酬自如，得心應手。如果不具備相應的服務知識，服務員就不可能很好地回答顧客的各種問題，提供優(yōu)質的服務。
嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎，它包括服務技術和服務技巧兩方面。
嫻熟的服務技術，要求各項服務操作和服務接待符合數(shù)量標準、質量標準和速度標準，操作規(guī)程科學。
服務技巧，是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作，達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義，服務最大的特點就是面對人，而人是復雜的，規(guī)程只能提供指南，卻不可能提供判斷某種服務方式是對或是錯的絕對標準。因此，靈活處理非常重要，不管采用哪種方式、手段，只要達到使客人滿意的效果，就是成功的。
服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙，要力求服務快而不亂，反應敏捷、迅速而準確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務人員的業(yè)務素質，也體現(xiàn)了酒店的管理效率。我們每項服務都有具體的效率要求，大家在部門的崗位技能培訓中，應參照各項服務標準，刻苦訓練。
建立良好的顧客關系應注意幾個要素：
(1)姓名：記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當?shù)胤Q呼客人，可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關系，對客人來說，當員工能認出他時，他會感到自豪。
(2)詞語選擇：以恰當?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務、道別，可以使客人感到與服務員的關系，不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系，而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
(3)語調(diào)、聲音：語氣、語調(diào)、聲音是講話內(nèi)容的“弦外之音”，往往比說話的內(nèi)容更重要，顧客可以從這些方面判斷出你說的內(nèi)容背后的東西，是歡迎還是厭煩，是尊重還是無禮。
(4)面部表情：面部表情是服務員內(nèi)心情感的流露，即使不用語言說出來，表情仍然會告訴客人，你的服務態(tài)度是怎樣的。
(5)目光接觸：眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時，不要回避，也不要死盯著客人，要通過適當?shù)慕佑|向客人表明你服務的誠意。當客人同服務人員講話時，服務員應暫停手中工作，眼睛看著客人，立即予以回應。
(6)站立姿勢：酒店要求一律站立服務，站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠，還是關心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度，應時刻保持良好的站立姿勢，如因工作需要而坐著，見到客人應立即起立，忌背對著客人，忌雙手插在衣袋或褲袋內(nèi)。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
(7)聆聽：聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面，注意聆聽可以顯示出對客人的尊重，同時有助于我們多了解客人，更好地服務，注意不隨便打斷客人講話。
(8)友誼：酒店是客人的“家外之家”，員工是酒店的主人，如果主人的表情冷冰冰，客人做客還有什么意思呢?當然，良好的顧客關系，不是過分的親熱，更不是私情和親昵。
(9)對客服務要言行一致，重視對顧客的承諾，不但要說得好，而且要做得好，行動勝過千言萬語。
(10)對客一視同仁，不以衣飾、膚色、國籍等取人，平等對待。
是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣行成的禮節(jié)。貌是，面容儀表，禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表，它包括著裝打扮，容貌梳理，姿態(tài)，分度，舉止行為。
1、儀容、儀表。
儀容：指容貌，是員工的本身素質的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
2、標準：
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領，側不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后)，整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾：只可戴小耳環(huán)(無墜)，顏色清淡。
面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。
衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi)，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。
圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。
身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
待客熱情友好，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，說話謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度，根據(jù)不同的對象使用語言要恰當，對內(nèi)賓使用普通話，對外賓要使用日常外語，做到客到有請、客問必答、客走告別。
1、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早(晚)上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時，如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說：“對不起，麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生(小姐)，請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生(小姐)，請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應說“請您先用”。
第十、遇到公司領導，必須主動、熱情打招呼。
注意：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
站臺要求：
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能為客提供服務狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應。
4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時，要求服務員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3、手上拿東西時，要求服務員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、員工在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到四輕“走路輕，說話輕，動作輕，操作輕”。
(1)坐態(tài)。
就坐時的姿態(tài)要端正。要領是：入坐要輕緩，上身要直，八體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上，雙膝并攏;目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3)，但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢：
a、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳;。
b、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上;。
c、在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;。
d、趴在工作臺上;。
(2)行態(tài)。
行走應輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步。
(雙腳走一條線，不邁大步)，男子行走時雙腳跟走兩條線，但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰，女士不要搖晃臀部，行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背，不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時，要禮貌示歉，說聲對不起。同時注意：
a、盡量靠右行，不走中間。
b、與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。
c、與上級、賓客同行至門前時，應主動開門讓他們先行，不能自己前先而行。
d、與上級、賓客上下電梯時應主動開門，讓他們先上或先下。
e、引導客人時，讓客人、上級在自己的右側。
f、上樓時客人在前，下樓時客人在后，3人同行，中間為上賓。在人行道上讓女士定在內(nèi)側，以便使他們有安全感。
g、客人迎面走來或上下樓梯時，要主動為客人讓路。
(3)手勢。
手勢是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸，指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示的目標，在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多，幅度不宜過大，否則會有畫蛇添足之感。一般說來，手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的，在介紹、引路、指示方向時，都應掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時，應用雙手恭敬地奉上，決不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。
(4)點頭與鞠躬。
當客人走在面前時，應主動點頭問好，打招呼。點頭時，目光要看著客人面部，當客人離去時，身體應微微前傾，敬語道別。
1、一不吸煙，不吃零食。
2、二靜，工作場合保持安靜，隆重場合保持肅靜。
3、三輕一快，操作輕，說話輕，走路輕，動作利落，服務快。
4、三了解，了解賓客的風俗習慣，了解生活，了解特殊要求。
5、三聲，客人來時有迎聲，客問有應聲，客走有送聲。
6、自尊，尊重老人，尊重婦女兒童，殘疾人。
7、五勤，眼、口、腳、手、耳勤。
1、先女賓后男賓。
2、先客人后主人。
3、先首長后一般。
4、先長輩后晚輩。
5、先兒童后成人。
1、理托：將托盤擦洗干凈，在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
2、裝托：根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤，一般是重、高的后派用的放在里面(側)，輕的、先派用的放在外側。
3、起托：托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面，右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心，站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
4、托送：托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平，前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
5、托盤的操作：左手臂自然彎曲，大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據(jù)盤中各側面重量變化而作相應的調(diào)整保持托盤平穩(wěn)。
1、常步：既使用平常行走的步伐，步距均勻快慢適度。
2、快步：步幅稍快，步速應稍快不能跑。
3、碎步：既使用較小的步幅較快步速行近，主要用于湯類和較滑的地面。
4、墊步：既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
1、站立：抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態(tài)。
2、行走：身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
首先作為服務員應了解自己公司所經(jīng)營的商品和有關商品的一此知識，根據(jù)服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。
1、普通型：采用正視的服務方法。
2、自大型：首先做到不卑不亢，不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
3、寡言型：以中年學者為多，有主見事事征求客人的意見，處處表示出對他的尊重。
4、性格急燥：講究效率生活、馬虎以青年學生多易發(fā)火，服務員應保持鎮(zhèn)靜，及時出現(xiàn)問題事后進行解釋。
5、社交型：大多為男性業(yè)務員善于攀談，服務員做到周到仔細，這種人比較通情答理。
6、固執(zhí)行：以老人為多不易爭論，不易干涉客人行為不過于介紹。
7、羅嗦型：以中年人為多不易長談反之會影響工作。
8、浪費型：以暴發(fā)戶，富家子弟、講究面子、要求高，服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水，不要站立聽說而是按照日常服務。
茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
作用：茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病，清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
1、綠茶：不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
2、紅茶：全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
3、烏龍茶：半發(fā)酵茶產(chǎn)于福建、廣東、臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
4、花茶：又名香片、香花茶是經(jīng)干燥加工鮮花熏制而成，品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
5、緊壓茶：紅茶沫和綠茶作業(yè)原料，經(jīng)蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
6、白茶：不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產(chǎn)于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
1、鑒別：1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)。
4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)。
2、酒度3-8度。
1、生理需求：基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物，設備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
2、安全需求：在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失，保證人身安全不受到威脅。
3、群體需求：客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受，就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。
4、自尊需求：人需要得到別人尊重意志，而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
1、使處理投訴者增強自信心。
2、提高對工作的滿足感。
3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
4、保持酒店良好聲譽。
1、怒形于色的客人特征：面目表情嚴肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調(diào)破切，強調(diào)聲調(diào)大做命令，不要求站立姿勢或坐立挺直。
2、將憤怒隱藏的客人：不停作小動作，如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說話譏諷粗俗。
1、聆聽。
2、保持冷靜：盡可能將投訴者帶離，避免影響其它客人，避免做出敵意或防預性反映，保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。
3、表示諒解：盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯，只需要你理解客人的問題和投訴。
4、意識到客人的自尊心：盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注，經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性，對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。
5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上，而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補，無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。
6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒，更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑，這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
7、告訴客人解決辦法，告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇，對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權利范圍的事。
8、定出行動時間，告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
9、監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。
10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意，寫出報告將整件事經(jīng)過采取行動和事件結果寫出。
1、與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人。
2、用微笑來面對客人，回答客人問題的時候，“知之為知之，不知為不知”，向別人請問后再向客人解答。
3、同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
4、不準偷看客人的書籍，不準偷聽客人的談話。
5、上級或平級見面時要志意。
6、不許在客人的背后做鬼臉，不許相互做鬼臉，不能譏笑客人不慎的事情。
7、交給客人物件應雙手送上。
8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
9、努力記住客人的姓名。
1、您好，歡迎光臨。
2、請問您幾位，是否有預定。
3、請跟我來。
4、很抱歉讓您久等了。
5、請您多多包涵。
6、請多關照。
7、讓您久等了，這是——茶。
8、真是抱歉耽誤了很長時間。
9、您還需要別的嗎?
10、我能為您做些什么嗎?
11、很高興為您服務。
12、請您多提寶貴意見。
13、請您隨我到收銀處結帳好嗎?
14、請問您對我的服務還滿意嗎?
15、謝謝光臨，請慢走.
16、您走好，歡迎下次光臨。
(一)講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
(二)熟練掌握服務技能、清潔標準，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)堅守崗位，不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
(四)負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
(五)提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
(六)填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
(七)拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領，須通過經(jīng)理，請客人詳細描述物品特征(如手機、bp機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。
(八)客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
(九)客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
第一個習慣：員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
第二個習慣：員工都必須做到：盡量使用客人的名字稱呼客人，預見并滿足客人的需求，熱情親切地送別客人。
第三個習慣：員工在工作時間不應使用客用設施設備，在任何時間、地點，行動都應該以客為先。
第四個習慣：保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人聽到你的微笑。
第五個習慣：為滿足顧客的需求，充分運用酒店給你的權力，直至尋求總經(jīng)理的幫助。
第六個習慣：員工必須不斷認識酒店存在的缺點，并提出你的改進建議，使酒店的服務和質量更加完美。
第八個習慣：把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴，保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力，重新贏得客人的信任。
第九個習慣：制服要干凈整潔、合身，鞋要擦亮，儀容儀表端正大方，上崗時要充滿自信。
第十個習慣：愛護酒店財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)酒店設備設施破損時必須立即報修。
設計師入職培訓計劃篇六
第一階段（工作1年內(nèi)）。
目標：1、熟悉病區(qū)各班工作程序、各班工作要求及職責。
的作用、用途和使用方法。
7、熟悉各種基礎護理操作及?？谱o理操作。
8、熟悉護理文書書寫規(guī)范及要求，熟悉各護理核心制度。9、熟悉本科常用藥物的名稱、劑量、作用及主要副作用的觀察。培訓方式：
1、完成新護士崗前培訓，內(nèi)容包括：護理管理制度、護理安全、護理文書書寫、護士禮儀，急救知識，消毒管理，護理技術操作培訓。（全院統(tǒng)一）。
2、指定有臨床經(jīng)驗的、護師以上職稱的老師帶教。3、每周的科室小講課及晨會提問，平時提問。4、每月參加科室的業(yè)務學習及疾病查房。5、每季度理論考核一次。
6、參加全院業(yè)務學習、疾病查房和臨床護理教學查房。7、年內(nèi)參加護理部理論考核二次。
8、完成護理部指定每年六項護理操作考核，及本?？频牟僮骺己恕?、定期授課，結合自學?？己藘?nèi)容：
1、應急考核包括：（1）各種搶救藥品的劑量、作用、用途、副作用及用法，搶救車內(nèi)的擺放位置。（2）急救流程考核：急性左心衰，急性心肌梗塞，惡性心律失常，心源性休克、高血壓急癥及心包填塞。
2、常見?？萍膊〖敖槿胄g前術后的護理常規(guī)。3、心電監(jiān)護儀（床邊、遙測、中央），除顫儀的使用。4、常見各種心律失常的心電圖波形的識別。
5、護理文書書寫規(guī)范及要求，部分護理管理制度內(nèi)容。
6、通過下列基礎護理操作考核：吸氧、輸液、吸痰、cpr、無菌操作、引流管護理、呼吸囊的使用、臥床病人更換床單。
第二階段：工作2-3年。
目標：1、掌握病區(qū)各班工作程序、各班工作要求及職責。
2、掌握本科室患者各個階段健康指導的內(nèi)容。3、掌握心血管常見病例及心血管介入的術前術后護理。4、掌握本科疾病常見診療技術的配合及護理。
5、基本能獨立進行各種搶救配合，掌握搶救車內(nèi)藥品及物品放置，
藥品的作用、用途和使用方法。
6、掌握各種基礎護理操作及?？谱o理操作。7、掌握護理文書書寫規(guī)范及要求及各護理核心制度。
8、掌握本科常用藥物的`名稱、劑量、作用及主要副作用的觀察。
9、協(xié)助指導護生進行臨床基礎護理帶教。培訓方式：
1、每周的科室小講課及晨會提問，平時提問，結合自學。2、每月參加科室的業(yè)務學習，參加下列疾病查房：急性心肌梗塞，心功能不全，主動脈夾層，心律失常，心導管術后及起搏器安裝術后，重癥心肌炎。
3、主持小講課及科室業(yè)務學習12次/年，業(yè)務查房1次/年。4、每季度理論考核一次。
5、參加全院業(yè)務學習、疾病查房和臨床護理教學查房。
6、年內(nèi)參加護理部理論考核二次。
7、完成護理部指定每年六項護理技術操作考核，及本?？频牟僮骺己恕?BR> 考核內(nèi)容：
1、各種搶救藥品及急救流程考核。
2、常見?？萍膊〖敖槿胄g前術后的護理，本科疾病健康教育內(nèi)容3、心電監(jiān)護儀（床邊、遙測、中央），除顫儀的使用。
4、常見各種心律失常的心電圖波形的識別。
5、醫(yī)學臨床“三基”訓練護士分冊內(nèi)容，部分護理管理制度內(nèi)容6、6項護理操作（呼吸囊、心肺復蘇、引流管護理、吸痰、吸氧、輸液）及監(jiān)護儀、除顫儀的使用，每3個月考1-2項。
第三階段：工作4-6年。
目標：1、進一步提高專業(yè)技能。
2、培養(yǎng)帶教的能力。
3、了解本專業(yè)最新的醫(yī)療護理動態(tài)，本科畢業(yè)者初步掌握論文寫作初步具有配合開展護理新技術，使用新設備的能力。
4、能獨立進行各種搶救配合，熟練使用除顫儀。
培訓方式：
1、每周的科室小講課及晨會提問，每季理論考試一次，操作考核一次，年內(nèi)參加護理部理論考核一至二次。
2、學會心電圖機的使用。
3、認識各種心律失常，心肌梗塞的心電圖波形。
4、主持業(yè)務學習1-2次/年，業(yè)務查房1次/年。
5、參加科室業(yè)務學習及業(yè)務查房每年6次以上。
6、護師以上每年上交一篇論文?？己藘?nèi)容：
1、本專科疾病護理知識。
2、急救護理知識。
3、護理管理知識，護理管理制度內(nèi)容。
4、護理部規(guī)定的6項操作內(nèi)容及除顫儀，心電監(jiān)護的考核。
第四階段：工作7-10年及以上。
目標：了解本專業(yè)國內(nèi)外護理技術發(fā)展狀況，協(xié)助護士長指導本病區(qū)護。
理人員業(yè)務學習、護理查房、教學培訓工作。
內(nèi)容：
1、在掌握護理專業(yè)技能的基礎上，進一步提高臨床教學能力，每年至少完成一次護理查房及業(yè)務學習。
2、學會論文的書寫及護理科研。
3、協(xié)助護士長做好病區(qū)管理協(xié)調(diào)工作?？己藘?nèi)容同4-6年。
設計師入職培訓計劃篇七
培訓目標：通過對在職從事供應室工作的護士的基礎培訓，不斷提高各級人員的專業(yè)基礎理論知識、操作技能。通過一定時間的臨床實踐和培訓，達到供應室護士的水平。
培訓的重點要求：
1.n級護士（工作一年以內(nèi)或未取得護士執(zhí)業(yè)證的護士）培訓重點：愛崗敬業(yè)、團隊協(xié)作的職業(yè)道德培養(yǎng)，掌握基礎的?？评碚摵突炯寄懿僮?。
2.n1、n2級護士（n1級護士：工作2--3年；n2級護士：工作4--5年的護士）培訓重點：專科理論的提高和新技術、新業(yè)務的掌握，參與供應室管理和教學。
3.n3級護士（工作6--8年的護士）、n4級護士（工作9年或以上的。
護士）培訓重點：開展供應室的新技術、新業(yè)務，并能從事和參與供應室管理工作、科研工作、教學工作。
為提高供應室人員的專業(yè)知識水平，適應現(xiàn)代護理發(fā)展和消毒供應專業(yè)的＇發(fā)展，結合我科護理人員的文化知識水平、專業(yè)水平采取多樣化的培訓方式：集中培訓、個別培訓、院外培訓、繼續(xù)教育等多種形式學習和階段考核等方式進行培訓。
1.人員素質的培訓：由于消毒供應室工作的特殊性，對專業(yè)人員的要求較高。既要具備高尚的職業(yè)道德，又要有強烈的社會責任感；既要求具有較全面的護理理論知識，又要有熟練的操作技能。因此，我們首先對科室護理人員加強了職業(yè)道德、醫(yī)德醫(yī)風和護士素質的培養(yǎng)。通過培訓使全體護理人員能自覺遵守醫(yī)務人員的職業(yè)道德規(guī)范，樹立愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作和慎獨精神，從而轉變服務理念，變被動服務為主動服務，并為臨床提供高質量的無菌物品。通過培訓，不斷提高了護理人員的整體素質。
2.交流溝通技巧的培訓：組織科室人員進行禮儀、舉止、語言、交流溝通技巧的培訓，不斷提高全科人員的職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)素質。通過培訓使護士轉變了服務理念，樹立了服務意識，主動與臨床醫(yī)技部門建立相互信任、相互協(xié)調(diào)的人際關系。在不斷改善服務態(tài)度、提高服務質量和服務水平的基礎上始終把“以病人為中心，全心全意為臨床服務”放在第一位。
3.基礎理論知識的培訓：組織科內(nèi)人員參加院內(nèi)外舉辦的業(yè)務學習、學術講座。組織本專科基礎理論的學習，加深和拓寬學過的專業(yè)知識和技能。通過培訓，使護理人員掌握本崗位職責，了解消毒供應室當前在醫(yī)療服務活動中所面臨的形勢、地位和工作的重要性；了解和提高護理人員的質量意識、風險意識、法律意識和自我保護意識。
4.基本操作技能的培訓：供應室工作質量的好壞，直接關系到醫(yī)院醫(yī)療護理工作能否順利進行。因此，熟練掌握本崗位各種設備的操作技能、嚴格的無菌技術操作是保證供應室消毒滅菌質量和預防醫(yī)院感染的關鍵。針對本專業(yè)的工作特殊性，強化理論和操作考核內(nèi)容的實用性和可操作性。操作項目如：無菌技術操作、脈動真空消毒滅菌技術操作、洗滌物品、消毒液配制、空氣、物表、消毒液監(jiān)測等。
設計師入職培訓計劃篇八
20xx年幼兒園參加工作的新教師。
通過培訓，使新教師樹立正確的職業(yè)道德;了解課程改革基本內(nèi)容，初步掌握學科教學的常規(guī)技能;具備一定的管理和教育學生、組織班級活動的基本能力。
具體目標：
1、鞏固專業(yè)思想，增強獻身教育的事業(yè)心與責任感，形成良好的師德修養(yǎng)。
2、熟悉有關教育政策法規(guī)，懂得教育政策法規(guī)基本知識。
3、熟悉學校德育工作全過程，初步掌握德育工作的常規(guī)。
4、掌握所教學科的'教學常規(guī)，熟悉教學內(nèi)容，能基本適應教學需要。
1、思想素質與業(yè)務素質提高并重，突出師德為先，為新教師奠定良好的職業(yè)道德基礎。
2、依據(jù)新教師職初共性問題確定培訓內(nèi)容，提高培訓的針對性和有效性。
3、理論指導與實踐訓練相結合，注重體驗性學習，強調(diào)實踐與反思，遵循新教師專業(yè)成長的規(guī)律性。
4、集中培訓與校本培訓相結合，強調(diào)個人主動發(fā)展，充分發(fā)揮校本培訓在新教師成長中的作用。
5、確立以教師發(fā)展為本的培訓理念，實踐主體性培訓模式，讓新教師與培訓共同成長。
內(nèi)容：(1)教師職業(yè)道德規(guī)范。
(2)幼兒園獎懲制度。
(3)幼兒園教育指導綱要。
(4)教育政策法規(guī)。
(5)幼兒園班級管理。
(6)教師如何與家長有效溝通。
(7)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設。
(8)幼兒園安全事故防范與處理。
(9)保育員崗位職責。
(10)園所中賞識教育的重要性。
設計師入職培訓計劃篇九
新員工培訓方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時，應該從10個方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價值都需要通過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)應該重視對新員工的培養(yǎng)，幫助他們成長，使他們盡快適應新的工作環(huán)境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設高績效團隊、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務實踐，認為新員工培訓方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時，應該從以下方面入手。
培訓專家應該采用各種方法和技術，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和內(nèi)容。需求分析是確定新員工培訓計劃http://的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃;培養(yǎng)過程嚴格管理，嚴格考核。
四、明確培訓方案的適用對象
如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適的培訓責任部門
職前培訓由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責任部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務部門負責;若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務部門共同負責。
一般來說，新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相符合，并與工作的要求相關。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務等，專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識，如某公司的技術新員工需要在短時間內(nèi)學習完10本專業(yè)相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓層次有不同的內(nèi)容重點，如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律，新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
培訓內(nèi)容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關懷，所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。
企業(yè)在實施新員工培訓計劃后，應采用一定的形式，把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應用最廣的培訓效果四級評價模型，這個模型將培訓的效果分為四個層次：
1，反應層，在培訓結束時，通過滿意度調(diào)查了解員工培訓后總體的反應和感受;
2，學習層，通過考試確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓內(nèi)容的理解和掌握程度;
3，行為層，即行為改變，確定受訓人員在實際工作中行為的變化;
4，結果層，即產(chǎn)生的績效，可以通過一些指標來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動率、質量以及企業(yè)對客戶的服務等。
企業(yè)在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發(fā)展，因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業(yè)應注意，培訓評估完成后，需要撰寫培訓評估報告，內(nèi)容包括培訓項目概況、培訓結果、評估結果及改進建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結經(jīng)驗和持續(xù)改進。
如何設計新員工入職培訓計劃?開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。
盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的'工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學習適應了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。 因此，認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實性工作預覽外，入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預備階段的現(xiàn)實性工作預覽不同的是，入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓計劃的目的通常包括以下幾方面：
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動成本;
3、降低員工流動;
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;
5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;
6、協(xié)助新員工獲得適當?shù)慕巧袨?
7、幫助新員工適應工作群體和規(guī)范;
8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
從理想的角度來說，入職培訓應該遵守評估-設計-實施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內(nèi)容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后，再對其進行系統(tǒng)地評估，以評定培訓項目的成功程度。
一般來說，入職培訓計劃應包括如下信息：公司的整體信息，通常由負責人力資源開發(fā)的員工提供;與工作緊密相關的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。
鑒于組織社會化的本質，組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務、報告關系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包括在內(nèi)。因此，構成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關系、客戶關系、顧客關系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產(chǎn)品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件，如員工手冊和業(yè)務報告等來傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表，以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協(xié)調(diào)。培訓中還應討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實際的工作場所布局也應該得到解釋，包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。
在入職培訓中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據(jù)情況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。
注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索入職員工培訓計劃。
設計師入職培訓計劃篇十
3、熟悉icu布局及臨床工作。
1、理論學習。
2、技能訓練。
3、自學。
1、指定icu護理專業(yè)組長或護理組長進行一對一帶教。
3、每月進行操作考試一次（由帶教老師考核）。
4、由護士長或帶教老師于6月底進行理論和操作考試（2個操作），成績合格結束新入護士培訓課程。
5、培訓期結束由帶教老師寫出培訓總評。
（一）理論培訓內(nèi)容。
根據(jù)培訓計劃參加icu三基三嚴（三基：基本理論、基本知識、基本技能）。三嚴即：嚴格要求、嚴謹態(tài)度、嚴肅作風理論學習，理論培訓內(nèi)容包括：科室工作環(huán)境，物品放置，科室規(guī)章制度，各班職責，基礎護理知識，專科疾病護理常規(guī)，專科疾病病理生理和臨床表現(xiàn)，常見危重患者搶救流程。
（二）操作培訓內(nèi)容。
1.熟練掌握：手衛(wèi)生，出入院護理技術，生命體征測量，口服給藥，靜脈輸液，真空采血技術，靜脈注射法，口腔護理，氧氣吸入，無菌技術，肌肉注射，皮內(nèi)注射，皮下注射，物理降溫，軸線翻身，單人cpr，tpn，cpt，手術前后的一般護理，患者跌倒的預防等。
2.掌握：鼻飼，霧化吸入，吸痰，氣管切開，氣管插管吸痰，胃腸減壓技術，灌腸技術，患者搬運法，患者約束法，痰標本采集法。
3.掌握：監(jiān)護儀，呼吸機的使用與保養(yǎng)。
4.掌握外科危重患者的護理及記錄。
5.熟悉：微量輸液泵的使用，輸血，心電監(jiān)護技術，導尿技術。
由護理部分配至icu新護士共24名，年齡21~33歲，其中本科3名，大專18名，中專3名；工作時間最長13年，最短2年。
2培訓方式。
2.1入科教育為期1周，內(nèi)容包括：
（1）介紹icu環(huán)境，學習icu制度和規(guī)程以及了解其工作特點，各類護理表格填寫要求，各級護理人員職責。
（2）學習危重病人及家屬的心理需求以及icu病人、家屬交流的基本技巧。
2.2icu風險管理內(nèi)容培訓為期2周，內(nèi)容包括：
（1）接收病人準備及程序。
（2）icu交接班注意事項，要點。
（3）icu高危因素的預防和處理，如非計劃性拔管、icu譫妄病人的.處理、使用呼吸機期間發(fā)生停電的處理。
（4）閱讀科室小交班本，內(nèi)容為科室所發(fā)生問題的分析及采取措施。此項培訓主要通過帶教老師的介紹及查閱科室相關資料。培訓內(nèi)容考核貫穿于?？萍夹g操作考核中。
2.3?？评碚撆嘤枮槠?周，內(nèi)容包括：
（1）血流動力學監(jiān)測。
（2）呼吸道評估及呼吸道管理icu護士培訓計劃icu護士培訓計劃。
（3）多臟器功能障礙綜合征的監(jiān)護。
（4）icu病人的管道護理。
（5）icu常用藥物，介紹icu常見血管活性藥物使用范圍、注意事項、配置及換算方法，鎮(zhèn)靜肌松藥物在icu的應用，觀察要點。
（6）常見惡性心律失常的識別。主要通過每周1次的科室集中業(yè)務學習及科室相關資料的學習。由帶教老師及護士長負責考核并記錄備案。
2.4專科技術培訓為期3周，新進icu護士入科時即給予icu?？萍夹g操作清單，清單內(nèi)容包括：
（1）監(jiān)護儀使用。
（2）各種呼吸機及除顫儀操作。
（3）輸液泵、注射泵的使用。
（4）心電圖機的操作。
（5）冰毯機的操作。
（6）吸痰（呼吸機）、氣管切開、氣管插管。
（7）各種穿刺、插管的配合。此項培訓由帶教老師負責，最終由護士長對每項?？萍夹g操作負責考核并記錄備案。
設計師入職培訓計劃篇十一
以國家的`教育方針和上級關于師訓工作的文件、政策精神為指導，以建設一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務素質精良、教學技能全面、教學基本功過硬、具有一定教科研能力、適應新課程改革需求的教師隊伍為目標，以“評好課”為師訓工作的重點，以教師的可持續(xù)發(fā)展為本，努力開創(chuàng)我校教師培訓工作新格局，造就一支適應現(xiàn)代化教育要求的創(chuàng)新型、學習型、研究型、高素質的新型教師隊伍。
1、加強師德建設，加強行風建設，培養(yǎng)一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻的教師隊伍。
2、努力打造學科帶頭人、骨干教師、教壇新星、教學能手等優(yōu)秀教師群體。
3、建設教師、家長、學生一體化的“新課標學堂”，深入進行課改實驗的研究。
1、理清工作思路，避免工作盲目性。認真組織教師學習國家、省、市、縣教師繼續(xù)教育的有關文件并深刻領會精神，明確工作任務和要求。
2、以實施新課程教材為契機，深入學習新課標，更新教師教學理念，把“主動學習、探究學習”作為課堂教學模式的突破口，倡導自主、合作、探究的學習方式，體現(xiàn)教學民主，鼓勵多元化的教學方式，建立“尊重、關愛、民主”的新型師生關系，倡導教學創(chuàng)新，挖掘、推廣創(chuàng)新教育的典型。
3、要求教師做終身學習的模范，努力提高學歷水平，掌握現(xiàn)代教育技術應用知識。指導教師處理好“學歷、能力、努力”之間的關系，將研究型、終身學習、自主發(fā)展的師資素質作為努力方向。
4、繼續(xù)實施教師“自主培訓”計劃，加強培訓的自主性和層次性，營造適合教師成長的學習氛圍，發(fā)揮教師的主動性和創(chuàng)造性，努力提高教師現(xiàn)代信息技術手段的應用、心理輔導能力。
5、全面了解每位教師的教學情況，對新入編的教師加強跟蹤聽課、評課和交流，不斷提高每位教師的課堂教學水平。
1、加強校本培訓的管理。
把師資培訓工作放在學校工作的重要地位，以此項工作為突破口，切實提高教師的整體素質和培訓水平。
2、以課堂教學為主陣地，以新課程師資培訓為重點，把“評好課”作為本學期校本培訓的核心工作來抓。組織全體教師完成好培訓任務，完成《校本培訓記錄冊》的相關內(nèi)容。
3、內(nèi)部挖潛，擇本校之能人，訓本校之教師。各校要積極開展“師徒結對”活動，明確師徒雙方職責。啟用校內(nèi)外實踐經(jīng)驗豐富、理論水平較高的骨干教師作為校本培訓的師資力量，發(fā)揮其輻射和示范作用，讓他們承擔校本培訓任務，既可開展講座傳授評課經(jīng)驗，也可通過示范課展示評課技能，切實讓全體教師從中受益。4、為教師學習培訓提供有力保障，讓教師能根據(jù)自身的需要參加個性化培訓。
5、抓好“一人學習，眾人受益”式培訓。中心初中將選派骨干教師或教壇新星外出學習、培訓考察，回校歸來撰寫學習匯報材料，并利用校本培訓時間對全員教師進行培訓，傳達學習精神。培訓可采用作專題講座、經(jīng)驗交流、上匯報課等多種形式，產(chǎn)生一人學習，多人受益的效應。
6、圍繞新課程改革，積極開展“六個一”業(yè)務大練兵活動。利用校本培訓，交流自己在新課改教學實踐中成功的做法或有益的嘗試，相互切磋，取長補短;開展教師讀書活動，制定教師讀書計劃及推薦書目，寫好一篇教學反思筆記或課改精神學習心得;開展專題研討及讀書活動。安排新課改專題報告、教育(學)論壇等活動。
7、根據(jù)上級規(guī)定的培訓內(nèi)容同時結合本校教師實際選擇培訓內(nèi)容和培訓方式，繼續(xù)開展信息技術培訓、新課程培訓、學科科研培訓等。
8、不斷總結師訓工作經(jīng)驗，對培訓中積累的材料認真整理、分類，形成規(guī)范的師訓工作檔案。各校要按要求做好檔案管理工作。
1、組織第三輪繼續(xù)教育第三專題繼續(xù)教育培訓報名，為暑假集中培訓做好準備。
2、做好第三輪繼續(xù)教育第二專題培訓頒證準備工作，為每一位合格的教師頒發(fā)證書，并對第二專題培訓進行全面的研討和總結。
3、做好第三輪繼續(xù)教育第三專題教材、記錄冊的發(fā)放工作。
4、組織動員教師及社會人員報名參加普通話培訓與測試。
進一步落實第三輪繼續(xù)教育第三專題的培訓工作，檢查各校校本培訓情況。
檢查《校本培訓記錄冊》的使用情況。
設計師入職培訓計劃篇十二
1.培訓目標的建立。就是希望通過對大學生們?nèi)肼毲暗呐嘤?，從而讓大學生們盡快融入到企業(yè)文化，找到個人的職場責任感和職業(yè)規(guī)化。了解企業(yè)運營模式、企業(yè)發(fā)展、企業(yè)規(guī)章制度、工作流程和企業(yè)長遠規(guī)化。在培訓中大學生可以展示自己的能力優(yōu)勢，企業(yè)可通過培訓的過程中不斷挖掘學生們的潛力和才能。
2.培訓內(nèi)容的設立。大學生們的培訓課程，無論是從內(nèi)容還是時間的安排，包括講師，都會和企業(yè)員工的培訓略有不同。因為我們培訓的對象是一批具有受到高等教育而沒有任何工作實操經(jīng)驗的擁有高知識學生娃們。簡單列為如下：
1)大學生初到企業(yè)的歡迎會。
2)企業(yè)發(fā)展的介紹。
3)企業(yè)經(jīng)營、部門組織架構、規(guī)章制度。
4)企業(yè)市場發(fā)展和未來規(guī)劃。
5)企業(yè)產(chǎn)品相關介紹。
6)企業(yè)薪酬福利、績效考核激勵、人員晉升。
7)企業(yè)招聘、轉正、離職、考勤等人事關系管理。
8)企業(yè)安全和消防預防知識培訓。
9)大學生們心態(tài)調(diào)整為職場心態(tài)轉變。
10)大學生們職場生涯規(guī)劃。
11)企業(yè)文化概念的逐步導入。
12)軍訓。
13)聯(lián)歡活動后，會給學生們放假二天。
14)企業(yè)人才的選拔儲備。
設計師入職培訓計劃篇十三
提到培訓計劃，大家更多想到是公司人力資源部組織的培訓，多的幾周、幾天，少的一般是一天半天。如果只認識到這點那么就把新員工入職培訓面變窄了，新員工培訓其實還有的部門的崗位培訓，這是很關鍵的，員工能否存活更多決定與部門內(nèi)的情況，所以新員工培訓離不開部門培訓。在剛剛進行的公司的《非人》培訓時，我將新人的部門崗位培訓做了一個實踐內(nèi)容，提供工作讓他們做作業(yè)。
為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣
讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺
減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司
新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
使新員工迅速投入工作,降低離職率.
致新員工的一封信
企業(yè)簡介
企業(yè)標識
企業(yè)文化及愿景
企業(yè)十年宣傳片
企業(yè)組織結構圖
各部門職能及各分公司簡介
關于企業(yè)
企業(yè)人才觀
工資體系
福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)
辦事“指南”
智能化辦公系統(tǒng)應用
溝通交流機制及方式
各經(jīng)理郵箱列表
轉正及離職辦理流程
培訓費及工裝費
著裝規(guī)范
衛(wèi)生制度
值班及脫崗處罰
安保條例
服務二十條
服務二十條處罰條例
考級制度
回答新員工提出的問題
到職前：
致新員工歡迎信 (附件一)
讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經(jīng)理介紹)
準備好新員工辦公場所、辦公用品
準備好給新員工培訓的部門內(nèi)訓資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
準備好布置給新員工的第一項工作任務
到職后:部門崗位培訓 (部門經(jīng)理負責)
1.到職后第一天：
到部門報到，部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認識本部門員工
部門結構與功能介紹、部門內(nèi)的.特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責要求 本部門faq
討論新員工的第一項工作任務
派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:
到人力資源部報到，進行新員工須知培訓(課件二)
3.到職后第六天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標
設定下次績效考核的時間
4.到職后第十五天
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表
心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應積極回應.不冷落
5.到職后第三十天
工公司績效考核要求與體系。
6.見習官制度:
轉正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))
公司整體培訓考核試題(培訓后)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表 (附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)
觀察期考核表(轉正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)
入職培訓課件，員工手冊.本部門faq.服務二十條.
每個部門推薦本部門的培訓講師
對推薦出來的內(nèi)部培訓師進行培訓師培訓
給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓
設計師入職培訓計劃篇十四
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規(guī)范；鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進員工
新員工入職培訓期1個月，包括2?天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
1.脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。
2.在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2.組織結構圖；
3.組織所在行業(yè)概覽
4.福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）
5.業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望?
6.薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7.勞動合同、福利及社會保險等；
8.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；
9.員工體檢日程安排和體檢項目；
10.職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息）;
11.員工手冊、政策、程序、財務信息；
設計師入職培訓計劃篇十五
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為201x全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓。
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內(nèi)練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓。
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
設計師入職培訓計劃篇十六
一、培訓目的：.
3.加強對指導人的考核和激勵，提高指導人的團隊意識和帶隊伍的能力。
二、適用范圍。
本制度適用于公司試用期或見習期的新員工及其指導人。
三、名詞解釋。
1、試用(見習)期：根據(jù)崗位性質和工作表現(xiàn)，時間一般為一至三個月。
2、試用期主要針對從社會招聘的新員工。
3、見習期主要針對從大專院校招聘的應屆畢業(yè)生,見習期滿一個月轉為試用期。
四、培訓方式：
1、脫崗培訓：由人力資源部和相關部門制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課及討論、參觀的形式。
2、在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、各部門職責：
1、人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃、指導各部、室的新員工和入職培訓工作，制度培訓規(guī)范、流程和相關表格;負責審查、考核各部門的培訓計劃和實施情況，并協(xié)助提供相關資源。
2、各部、室負責組織、推動新職員專業(yè)培訓，負責本部門新員工入職后培訓全過程的協(xié)調(diào)管理，并協(xié)助部門具體實施職員的“以師帶徒”崗位培訓。
新職員培訓貫徹三級培訓體系制度，即綜合培訓、專業(yè)培訓及“以師帶徒”崗位培訓。
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設計師入職培訓計劃篇十七
第一周：
1.熟悉所有食材儲存位置。
2.熟悉所有的定位以及倉庫物品的擺放。
3.了解所有沙拉的制作并熟悉知曉其中熱賣的3款的制作備料。
目標：熟悉了解我們的制作流程，并能獨立完成熱賣款沙拉的制作及備料。
第二周：
1.熟悉知曉并熟練操作所有沙拉的制作備料。
2.能熟練的制作三明治及飲料。
3.知曉廚房損耗表，盤點表等等的填寫方式。
4.由廚師長進行一次考核。
目標：熟練制作每款沙拉以及三明治和飲料。
第三周：
1.熟悉熱加工操作過程以及備料。
2.熟悉設備的清洗及養(yǎng)護方式。
3.能按照實際情況填寫廚房損耗表，盤點表，沙拉制作表等。目標：能獨立操作熱加工以及知曉應該做的備料以及記錄。
第四周：
1.由廚師長安排崗位，融入團隊之中，能進行良好的工作溝通。
2.進行新員工試用期考核。
設計師入職培訓計劃篇十八
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅。
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范；
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作。
方法，盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規(guī)范；鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象：
公司所有新進員工。
三、培訓期間：
新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
四、培訓方式：
評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、培訓教材。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
4.福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）。
用品的使用規(guī)則等；
15.公務禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守16.工作外的活動（如運動隊、特殊項目等）。
七、培訓考核：
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評估：
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內(nèi)容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程：
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調(diào)整培訓策略和培訓方法。
附錄：培訓表格。
總經(jīng)理主辦單位。
總經(jīng)理經(jīng)（副）理主辦單位。
副總經(jīng)理廠（副）長。
總經(jīng)理：經(jīng)理：評核者：
編號：
人力資源部制。
設計師入職培訓計劃篇十九
完成從局外人到企業(yè)人的轉化。企業(yè)在初創(chuàng)階段，規(guī)模不大，需要普通的勞動者。在發(fā)展和高潮階段，初具規(guī)模，需要高薪聘請外來的專業(yè)人才。在衰落階段，精簡人員，需要精通處理勞動關系的人才。而新員工培訓計劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀念、思維的轉化，形成自己與企業(yè)一榮俱榮，一損俱損的理念。
了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進入企業(yè)有兩種途徑：外聘和內(nèi)調(diào)。雖然內(nèi)調(diào)員工對企業(yè)的生產(chǎn)生活和人文制度環(huán)境較為熟悉，可是內(nèi)部門之間的事務轉化都需要花時間和精力去吸收、內(nèi)化。而外聘人員更是對企業(yè)文化理念、運營模式、操作流程等都無從了解。因此，新員工可通過入職培訓了解情況，彌補不足，增進合作，為以后的工作奠定基礎，埋下伏筆。
留住人才，為企業(yè)貢獻力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財力，要讓物有所值，只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價值才有可能。但是要新員工心甘情愿，就必須給員工以認同和歸屬感，讓員工覺得猶如魚游在水，鳥飛長空。就職是企業(yè)對于員工的肯定，認同是同事對員工的肯定，歸屬是員工對企業(yè)的肯定。入職培訓計劃只有做到這三個肯定，員工才能順利的融入團隊中去，才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿意度。
培訓缺乏規(guī)范性。主要表現(xiàn)為：企業(yè)在培訓的時間安排上，沒有制度化，存在很大的隨意性。例如企業(yè)會以工作任務重而馬上將招到的新員工立馬開始工作，等到有時間了再安排新員工的培訓。把新員工培訓變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后，就是同事互換名字、領導發(fā)言、體檢和聚餐。
培訓內(nèi)容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗，總是會詳細的介紹工作內(nèi)容，工作范圍，工作職責和工作流程，反而對于工作中涉及到的同事相處、團隊精神、沖突解決等相關問題甚少提及。可是這些問題關乎到工作效率和工作質量，處理不好這些問題，等于是給新員工之間制造隔閡，甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。
培訓結果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓，結束之后總是希望事情有始有終，希望培訓計劃管理者能夠給予中肯的評價，這將為以后的工作奠定良好的基礎?？墒瞧髽I(yè)總是由于缺乏評估階段，對新員工的培訓計劃效果視而不見。沒有評估體系，自然沒有跟蹤管理和開發(fā)改進。
針對新員工入職培訓計劃的諸多問題，大致要從以下幾個方面考慮：
改變觀念，提高對新員工入職培訓的重視。
培訓計劃作為新員工完成身份轉化的平臺和方式，一方面可以將理論知識轉化為實際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來，利用各種形式將其適用于企業(yè)經(jīng)營。因此，企業(yè)應該具有戰(zhàn)略性的眼光，建立長期和員工合作的概念。例如，在大型的企業(yè)中，并不用"具有一定的工作經(jīng)驗"來拒絕應屆高學歷的畢業(yè)生，在他們看來，他們具有很大的潛力，這是一定的工作經(jīng)驗所不能比擬的，并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項具體舉措。
引進適用的培訓計劃方法，使新員工的入職培訓計劃的順利開展。
培訓計劃作為人力資源管理的一大模塊，是一項系統(tǒng)的有序的工作流程，僅僅擁有正確的培訓計劃觀念是遠遠不行的，還必須要根據(jù)培訓計劃目的、培訓計劃對象的不同來制定相應的培訓計劃方案，已達到制定的培訓計劃效果。例如，有的企業(yè)采用室外拓展的方式來發(fā)現(xiàn)新員工的勝任素質，找到適應的工作崗位，增進員工之間的團隊合作意識和冒險精神。還有的企業(yè)通過無領導小組討論的方式，在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對工作流程的理解，掌握最新實用的管理理論和工作技能。
制定有針對性的培訓計劃內(nèi)容，使新員工能夠更好地融入企業(yè)。
新員工培訓計劃，作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié)，只有讓新員工逐漸適應組織環(huán)境、了解企業(yè)文化，才能定位角色，規(guī)劃職業(yè)生涯。因此，企業(yè)必須制定具有針對性的培訓計劃內(nèi)容。具體包括：公司的經(jīng)營理念和現(xiàn)有制度?；径Y儀和工作基本流程。工作技能和理論知識。其中，工作技能可以采取現(xiàn)場觀察、臨摹，也可以采用外派培訓計劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價值觀和人生觀上的切合，才能促進新員工和企業(yè)在思想和行動上的一致性。
建立有效可行的評估體系，衡量目標的實現(xiàn)程度。
新員工進入企業(yè)前，總是擁有不同的教育背景、實踐背景、生活背景甚至是文化背景，具有差異性的勝任素質和習慣態(tài)度，為了使培訓計劃的評估結果能夠具有內(nèi)部公平性和個人的公平性，使企業(yè)的員工具有工作步調(diào)的一致性，必須建立完善可行、有效實施的評估體系，對培訓計劃效果進行檢測評估。人是最寶貴的資源，同時又是最復雜、最難以管理的資源，因此，要針對其不同的對象，采用相應的模式，結合評估標準和評估結果對新員工的入職培訓計劃做出一個公正、公平的評價。
設計師入職培訓計劃篇二十
姓名：電話：崗位：學歷：
相關工作經(jīng)歷(年)入職時間：
崗位培訓負責人：電話：
崗位教練：電話：
特長及愛好：
入職前的綜合素質整體評價：
1、會見認識部門經(jīng)理、主管、同事、安全部等部門人員。
2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話，以及組織結構。
3、熟悉本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例，常用安全知識和簡單的操作使用方法。
4、了解熟悉本崗位工作流程和職責，設施設備的保養(yǎng)和使用。
5、企業(yè)文化，飯店意識，禮節(jié)禮貌。
6、專業(yè)技能的培訓。
培訓效果評價：
部門主管(簽字)：日期：
1、和上司、同事、廚房及相關部門積極進行工作溝通。
3、按照本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例開展工作。
4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎上，能夠完成一定的本崗位工作。
5、加強專業(yè)技能的實際操作，飯店意識。
6、加強禮節(jié)禮貌方面的督導和執(zhí)行。
部門主管(簽字)：日期：
1、能夠和本部門部門經(jīng)理、同事、廚房及相關部門進行良好的工作溝通。
2、對參加入職培訓的個人收獲及時進行總結，飯店意識，參加專業(yè)技能考核。
3、能夠熟練完成本崗位工作，承擔相應的職責。
4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話，以及組織結構。
部門經(jīng)理(簽字)：日期：
部門主管(簽字)：日期：
填表日期：
設計師入職培訓計劃篇一
2020年幼兒園參加工作的新教師。
通過培訓，使新教師樹立正確的職業(yè)道德；了解課程改革基本內(nèi)容，初步掌握學科教學的常規(guī)技能；具備一定的管理和教育學生、組織班級活動的基本能力。
具體目標：
1、鞏固專業(yè)思想，增強獻身教育的事業(yè)心與責任感，形成良好的師德修養(yǎng)。
2、熟悉有關教育政策法規(guī)，懂得教育政策法規(guī)基本知識。
3、熟悉學校德育工作全過程，初步掌握德育工作的常規(guī)。
4、掌握所教學科的教學常規(guī)，熟悉教學內(nèi)容，能基本適應教學需要。
1、思想素質與業(yè)務素質提高并重，突出師德為先，為新教師奠定良好的職業(yè)道德基礎。
2、依據(jù)新教師職初共性問題確定培訓內(nèi)容，提高培訓的針對性和有效性。
3、理論指導與實踐訓練相結合，注重體驗性學習，強調(diào)實踐與反思，遵循新教師專業(yè)成長的規(guī)律性。
4、集中培訓與校本培訓相結合，強調(diào)個人主動發(fā)展，充分發(fā)揮校本培訓在新教師成長中的作用。
5、確立以教師發(fā)展為本的培訓理念，實踐主體性培訓模式，讓新教師與培訓共同成長。
內(nèi)容：（1）教師職業(yè)道德規(guī)范。
（2）幼兒園獎懲制度。
（3）幼兒園教育指導綱要。
（4）教育政策法規(guī)。
（5）幼兒園班級管理。
（6）教師如何與家長有效溝通。
（7）幼兒園環(huán)境創(chuàng)設。
（8）幼兒園安全事故防范與處理。
（9）保育員崗位職責。
（10）園所中賞識教育的重要性。
設計師入職培訓計劃篇二
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。
第二條培訓的對象。
企業(yè)新進人員。
第三條培訓的時間。
新員工入職培訓期一個月，包括15天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。
第四條培訓的內(nèi)容。
1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標、組織機構、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務。
2、企業(yè)管理制度：薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條培訓階段。
1、公司總部培訓。
2、所在部門培訓。
3、現(xiàn)場指導。
培訓課程。
實施時間。
培訓地點。
培訓主要內(nèi)容。
軍訓。
7天。
__部隊。
1、增強學員的國防意識。
2、提高學員的集體主義精神。
3、培養(yǎng)學員吃苦耐勞的品德。
設計師入職培訓計劃篇三
為了使我們這些新教師們能盡快適應教學工作，阜新市教師進修學院特地為我們安排了為期三天培訓。作為一名剛剛走上工作崗位的年輕教師，雖然已經(jīng)具備了一定的專業(yè)知識技能，但在如何組織教學，如何最大程度地提高教學效果上，還感到缺乏正確的理論指導。通這幾門課程的學習，收獲很大，以前一些認識模糊的問題，現(xiàn)在搞清楚了，從前的一些情感體驗，如今也找到了理論支持，更為重要的是，我深深體會到，教育確是一門藝術，一門大學問，值得我用一生的精力去鉆研。通過培訓，我得到了很大的收獲，現(xiàn)將自己的心得體會如下：
首先，培訓使我對教師這一職業(yè)有了更加清楚的認識。
1、教師是文化的傳遞者。
“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也”，這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性。
2、教師是榜樣。
學高為師，身正為范也正是這個意思，這里主要涉及做人的問題，學生都有向師性，實際上是做人的一種認同感；同時學生受教育的過程是人格完善的過程，教師的人格力量是無形的、不可估量的，教師要真正成為學生的引路人。
3、教師是管理者。
教師要有較強的組織領導、管理協(xié)調(diào)能力，才能使教學更有效率，更能促進學生的發(fā)展。
4、教師是父母。
作為一名教師，要富有愛心，教師對學生的愛應是無私的、平等的，就像父母對待孩子，所以我們說教師是父母。并且，教師還要善于發(fā)現(xiàn)每一個學生的閃光點和發(fā)展需要。
5，教師是朋友。
所謂良師益友，就是強調(diào)教師和學生要交心，師生之間的融洽度、親和力要達到知心朋友一樣。最后，教師是學生的心理輔導者。教師必須要懂教育學、心理學、健康心理學等，應了解不同學生的心理特點、心理困惑和心理壓力等，以給予及時的幫助和排解，培養(yǎng)學生健康的心理品質。
其次，培訓為我即將面臨的實際工作提供了許多方法和策略。
在培訓中，幾位老師根據(jù)他們自己的實際經(jīng)驗給我們介紹了一些當好小學教師的要點和方法，給我留下了深刻的印象。在談到教師的發(fā)展問題上，都強調(diào)了適時調(diào)整和更新自身知識結構、終身學習的做法；在談到面對困難如何克服的問題上，各位老師們還提出了如何加強教師之間團結合作的方法；在教學教法經(jīng)驗方面，培訓老師給我們上了一堂繪聲繪色的課，通過這次課，我們認識到教師在上課過程中要多加思考，適時改進教學方法和策略，以藝術的眼光去對待教學，爭取精益求精。另外，眾多培訓指導老師一再強調(diào)，在新課程改革的背景下，各位老師一定要認真地貫穿新的教學理念，以學生發(fā)展為本，以新的教學姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)。如何使自己能夠有質量有效率有能力地上好課，使學生能夠持續(xù)地從心靈深處接受我的教學，這就需要我努力地備課、努力地鍛煉、努力地學習當然這其中一個必不可少的條件就是多學習其他老師的教學方法。在這次培訓中，各位老師所講述的一些方法，實際上就為我們新老師起到了“揚帆導航”的作用，我覺得包括我在內(nèi)的所有新老師必須好好地吸收和采納。
再次，培訓使我對未來的工作充滿了信心和動力。
對于剛剛從大學校門踏出的我們，對新的生活、新的責任、新的角色多少有些怯懦，而本次培訓中，培訓指導老師也十分注意我們的這種心理的變化，他們的講話，從頭到尾始終貫穿一個中心，那就是充滿對新教師的鼓勵。
其一是鼓勵我們要趕快適應學校的教學環(huán)境、生活環(huán)境和人際關系環(huán)境等。
其二是鼓勵我們要更加理性地認識社會，認識自己的角色，改變以往學生時期那種趨向“感性”或者說是“浪漫”的生活態(tài)度。
其三是鼓勵我們要做一名終身學習型教師，做一名能夠不斷適應新知識新問題新環(huán)境的老師。
其四是鼓勵我們要堅持創(chuàng)新，在教學中發(fā)揮自己的聰明和才智，爭做教學發(fā)展的弄潮兒。
這些鼓勵，使我對未來的工作充滿了信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實現(xiàn)自己的意志。”也許，對于我們新教師來說，只有具備克服困難的信心，才能取得好的開端，而好的開端，便是成功的一半。現(xiàn)在經(jīng)濟全球化、知識化、信息化，因此學習至關重要，而且非常迫切，個人必須在不斷學習的過程中重塑自我，提升自我，更新觀念，不斷創(chuàng)新。最先進的組織是學習型的組織，只有不斷學習，全面普及知識，只有自身素質的提高和綜合競爭能力的加強才能適應這個“唯一不變的是變化”的社會，抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)。
人類已步入21世紀，教育的振興已成為全民族日益迫切的需求，教育應更好地擔負起提高全民族素質，增強綜合國力的歷史重任。在新的歷史機遇面前，能否有效的建設一只充滿活力，勇于探索，業(yè)務素質高，教學基本功過硬，具備終身學習意識的教師隊伍，是教育現(xiàn)代化能否成功的關鍵，青年教師更應成為這只隊伍的生力軍?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”我們要努力做到學以致用，把責任心體現(xiàn)到工作中去。在今后的工作中，我將以本次培訓精神作為指導，以自己的實際行動，來實現(xiàn)自身價值。高標準嚴格要求自己，盡快完成從學生到一名合格的新教師的轉變，真正做到為人師表、教書育人，努力加強學習和實踐鍛煉，不斷提高自身素質，豐富和完善自己。熱愛學生，熱愛教育工作，向老教師學習，為學校的發(fā)展做出應有的貢獻。作為新時代的教師，我想我們也許不會再信奉“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。既然身處新時代，就得與時俱進，應當有新的信念，新的做法，也只有這樣才能夠給學校注入新的血液，才能讓自己不落后！
新的起點需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導，這次培訓就是一面很好的旗幟，不僅讓我們在理論和意識上邁上了一個新臺階，對學校教學、人事管理方面的有關規(guī)定，也了解了不少。在思想、行動和實踐工作上給了我切實指導。通過參加培訓，不僅豐富了自己的教育理論知識，提高了應用現(xiàn)代教育技術手段的能力，而且增強了政治思想覺悟，提高了投身于教育教學工作的責任感和事業(yè)心。
總之，通過參加這次短期培訓，讓我開了眼界，學到了很多東西。使我進一步認識到教師這一職業(yè)的特殊性、自己的任務及肩負的使命，更加堅定了我搞好教學、科研工作的信心。并利用此次培訓所學理論和方法，不斷豐富和提高自身素質，處理好與同事以及學生們的關系，兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研，為教育事業(yè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。授課教師的精彩講解、閃光的個人魅力，使我受益匪淺。
設計師入職培訓計劃篇四
xxx大酒店是一家集住宿、餐飲、為一體的商務酒店。余2019年11月動工土建，2019年12月18日開始試營業(yè)，距杭甬高速公路瓜瀝出口處5公里、杭州蕭山國際機場僅8公里。酒店共三層，一、二層為餐飲，擁有豪華包廂15個，大型宴會廳1個，零點餐廳1個，可同時容納500人就餐，名師打理：粵菜、杭邦菜、農(nóng)家菜等菜系，能滿足您不同口味的需求。三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負責人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實工作，安排酒店管理人員值班表，做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話：
客房部：酒店標準間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話：
營銷部：協(xié)助酒店制定營銷計劃，保障計劃的正確貫徹和實施，包括確定企業(yè)目標市場，指定銷售方針與策略，實施并執(zhí)行既定方針，并負責酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協(xié)助對賬款的催收工作。電話：
保安部：負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關安全的各項。
規(guī)章制度。
和安全保衛(wèi)。
工作計劃。
做好安全防范工作預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設施設備為目的，進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有：煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財務部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門，下轄收銀、倉庫、采購。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應提前一天請假，如有特殊情況，應通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間，電梯)。
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時間長損壞，可到綜合辦換領。
8、如遺失被竊，應立即到綜合部補辦，補辦費用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
9、用餐時，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊，不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，保持桌面清潔。
11、愛護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務意識。
服務員的基本職責是：(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應的服務;(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復。
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的，因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施，還是從軟件服務，以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務質量的標準，也是酒店服務質量應達到的目標。
什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
酒店服務最大的特點就是直接性，由服務員面對面地為顧客服務。酒店產(chǎn)品的質量包括三個部分：一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務態(tài)度最為敏感，服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調(diào)，應對自然得體。
在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務態(tài)度，會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說，為客人服務要做到：
(1)認真負責。就是要急客人之所需，想客人之所求，認認真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結果或答復，即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務，也主動與有關部門聯(lián)系，切實解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當作工作中最重要的事，按顧客要求認真辦好。
(2)積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律，自覺把服務工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴于律己，恭敬謙讓。
(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務的時機，服務于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
(6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
(3)必須熟悉酒店內(nèi)各營業(yè)場所的分布及主要功能。
(4)必須熟悉酒店內(nèi)服務設施的狀況，服務項目的特色，營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
(5)必須熟悉酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和其他高層管理人員的姓名。
(6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經(jīng)理姓名、辦公室位置、電話，有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
(7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質量方針，并理解其含義。
(8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
(9)必須了解本崗位工作的有關規(guī)定、標準、要求。對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”：即知原理、知性能、知用途，會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料，要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
具備了豐富的服務知識，服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里，應酬自如，得心應手。如果不具備相應的服務知識，服務員就不可能很好地回答顧客的各種問題，提供優(yōu)質的服務。
嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎，它包括服務技術和服務技巧兩方面。
嫻熟的服務技術，要求各項服務操作和服務接待符合數(shù)量標準、質量標準和速度標準，操作規(guī)程科學。
服務技巧，是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作，達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義，服務最大的特點就是面對人，而人是復雜的，規(guī)程只能提供指南，卻不可能提供判斷某種服務方式是對或是錯的絕對標準。因此，靈活處理非常重要，不管采用哪種方式、手段，只要達到使客人滿意的效果，就是成功的。
服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙，要力求服務快而不亂，反應敏捷、迅速而準確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務人員的業(yè)務素質，也體現(xiàn)了酒店的管理效率。我們每項服務都有具體的效率要求，大家在部門的崗位技能培訓中，應參照各項服務標準，刻苦訓練。
建立良好的顧客關系應注意幾個要素：
(1)姓名：記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當?shù)胤Q呼客人，可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關系，對客人來說，當員工能認出他時，他會感到自豪。
(2)詞語選擇：以恰當?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務、道別，可以使客人感到與服務員的關系，不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系，而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
(3)語調(diào)、聲音：語氣、語調(diào)、聲音是講話內(nèi)容的“弦外之音”，往往比說話的內(nèi)容更重要，顧客可以從這些方面判斷出你說的內(nèi)容背后的東西，是歡迎還是厭煩，是尊重還是無禮。
(4)面部表情：面部表情是服務員內(nèi)心情感的流露，即使不用語言說出來，表情仍然會告訴客人，你的服務態(tài)度是怎樣的。
(5)目光接觸：眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時，不要回避，也不要死盯著客人，要通過適當?shù)慕佑|向客人表明你服務的誠意。當客人同服務人員講話時，服務員應暫停手中工作，眼睛看著客人，立即予以回應。
(6)站立姿勢：酒店要求一律站立服務，站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠，還是關心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度，應時刻保持良好的站立姿勢，如因工作需要而坐著，見到客人應立即起立，忌背對著客人，忌雙手插在衣袋或褲袋內(nèi)。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
(7)聆聽：聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面，注意聆聽可以顯示出對客人的尊重，同時有助于我們多了解客人，更好地服務，注意不隨便打斷客人講話。
(8)友誼：酒店是客人的“家外之家”，員工是酒店的主人，如果主人的表情冷冰冰，客人做客還有什么意思呢?當然，良好的顧客關系，不是過分的親熱，更不是私情和親昵。
(9)對客服務要言行一致，重視對顧客的承諾，不但要說得好，而且要做得好，行動勝過千言萬語。
(10)對客一視同仁，不以衣飾、膚色、國籍等取人，平等對待。
是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣行成的禮節(jié)。貌是，面容儀表，禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表，它包括著裝打扮，容貌梳理，姿態(tài)，分度，舉止行為。
1、儀容、儀表。
儀容：指容貌，是員工的本身素質的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
2、標準：
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領，側不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后)，整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾：只可戴小耳環(huán)(無墜)，顏色清淡。
面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。
衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi)，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。
圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。
身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
待客熱情友好，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，說話謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度，根據(jù)不同的對象使用語言要恰當，對內(nèi)賓使用普通話，對外賓要使用日常外語，做到客到有請、客問必答、客走告別。
1、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早(晚)上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時，如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說：“對不起，麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生(小姐)，請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生(小姐)，請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應說“請您先用”。
第十、遇到公司領導，必須主動、熱情打招呼。
注意：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
站臺要求：
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能為客提供服務狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應。
4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時，要求服務員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3、手上拿東西時，要求服務員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、員工在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到四輕“走路輕，說話輕，動作輕，操作輕”。
(1)坐態(tài)。
就坐時的姿態(tài)要端正。要領是：入坐要輕緩，上身要直，八體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上，雙膝并攏;目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3)，但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢：
a、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳;。
b、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上;。
c、在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;。
d、趴在工作臺上;。
(2)行態(tài)。
行走應輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步。
(雙腳走一條線，不邁大步)，男子行走時雙腳跟走兩條線，但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰，女士不要搖晃臀部，行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背，不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時，要禮貌示歉，說聲對不起。同時注意：
a、盡量靠右行，不走中間。
b、與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。
c、與上級、賓客同行至門前時，應主動開門讓他們先行，不能自己前先而行。
d、與上級、賓客上下電梯時應主動開門，讓他們先上或先下。
e、引導客人時，讓客人、上級在自己的右側。
f、上樓時客人在前，下樓時客人在后，3人同行，中間為上賓。在人行道上讓女士定在內(nèi)側，以便使他們有安全感。
g、客人迎面走來或上下樓梯時，要主動為客人讓路。
(3)手勢。
手勢是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸，指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示的目標，在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多，幅度不宜過大，否則會有畫蛇添足之感。一般說來，手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的，在介紹、引路、指示方向時，都應掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時，應用雙手恭敬地奉上，決不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。
(4)點頭與鞠躬。
當客人走在面前時，應主動點頭問好，打招呼。點頭時，目光要看著客人面部，當客人離去時，身體應微微前傾，敬語道別。
1、一不吸煙，不吃零食。
2、二靜，工作場合保持安靜，隆重場合保持肅靜。
3、三輕一快，操作輕，說話輕，走路輕，動作利落，服務快。
4、三了解，了解賓客的風俗習慣，了解生活，了解特殊要求。
5、三聲，客人來時有迎聲，客問有應聲，客走有送聲。
6、自尊，尊重老人，尊重婦女兒童，殘疾人。
7、五勤，眼、口、腳、手、耳勤。
1、先女賓后男賓。
2、先客人后主人。
3、先首長后一般。
4、先長輩后晚輩。
5、先兒童后成人。
1、理托：將托盤擦洗干凈，在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
2、裝托：根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤，一般是重、高的后派用的放在里面(側)，輕的、先派用的放在外側。
3、起托：托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面，右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心，站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
4、托送：托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平，前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
5、托盤的操作：左手臂自然彎曲，大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據(jù)盤中各側面重量變化而作相應的調(diào)整保持托盤平穩(wěn)。
1、常步：既使用平常行走的步伐，步距均勻快慢適度。
2、快步：步幅稍快，步速應稍快不能跑。
3、碎步：既使用較小的步幅較快步速行近，主要用于湯類和較滑的地面。
4、墊步：既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
1、站立：抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態(tài)。
2、行走：身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
首先作為服務員應了解自己公司所經(jīng)營的商品和有關商品的一此知識，根據(jù)服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。
1、普通型：采用正視的服務方法。
2、自大型：首先做到不卑不亢，不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
3、寡言型：以中年學者為多，有主見事事征求客人的意見，處處表示出對他的尊重。
4、性格急燥：講究效率生活、馬虎以青年學生多易發(fā)火，服務員應保持鎮(zhèn)靜，及時出現(xiàn)問題事后進行解釋。
5、社交型：大多為男性業(yè)務員善于攀談，服務員做到周到仔細，這種人比較通情答理。
6、固執(zhí)行：以老人為多不易爭論，不易干涉客人行為不過于介紹。
7、羅嗦型：以中年人為多不易長談反之會影響工作。
8、浪費型：以暴發(fā)戶，富家子弟、講究面子、要求高，服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水，不要站立聽說而是按照日常服務。
茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
作用：茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病，清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
1、綠茶：不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
2、紅茶：全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
3、烏龍茶：半發(fā)酵茶產(chǎn)于福建、廣東、中國臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
4、花茶：又名香片、香花茶是經(jīng)干燥加工鮮花熏制而成，品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
5、緊壓茶：紅茶沫和綠茶作業(yè)原料，經(jīng)蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
6、白茶：不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產(chǎn)于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
1、鑒別：1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)。
4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)。
2、酒度3-8度。
1、生理需求：基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物，設備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
2、安全需求：在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失，保證人身安全不受到威脅。
3、群體需求：客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受，就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。
4、自尊需求：人需要得到別人尊重意志，而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
1、使處理投訴者增強自信心。
2、提高對工作的滿足感。
3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
4、保持酒店良好聲譽。
1、怒形于色的客人特征：面目表情嚴肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調(diào)破切，強調(diào)聲調(diào)大做命令，不要求站立姿勢或坐立挺直。
2、將憤怒隱藏的客人：不停作小動作，如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說話譏諷粗俗。
1、聆聽。
2、保持冷靜：盡可能將投訴者帶離，避免影響其它客人，避免做出敵意或防預性反映，保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。
3、表示諒解：盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯，只需要你理解客人的問題和投訴。
4、意識到客人的自尊心：盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注，經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性，對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。
5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上，而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補，無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。
6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒，更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑，這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
7、告訴客人解決辦法，告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇，對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權利范圍的事。
8、定出行動時間，告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
9、監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。
10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意，寫出報告將整件事經(jīng)過采取行動和事件結果寫出。
1、與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人。
2、用微笑來面對客人，回答客人問題的時候，“知之為知之，不知為不知”，向別人請問后再向客人解答。
3、同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
4、不準偷看客人的書籍，不準偷聽客人的談話。
5、上級或平級見面時要志意。
6、不許在客人的背后做鬼臉，不許相互做鬼臉，不能譏笑客人不慎的事情。
7、交給客人物件應雙手送上。
8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
9、努力記住客人的姓名。
1、您好，歡迎光臨。
2、請問您幾位，是否有預定。
3、請跟我來。
4、很抱歉讓您久等了。
5、請您多多包涵。
6、請多關照。
7、讓您久等了，這是——茶。
8、真是抱歉耽誤了很長時間。
9、您還需要別的嗎?
10、我能為您做些什么嗎?
11、很高興為您服務。
12、請您多提寶貴意見。
13、請您隨我到收銀處結帳好嗎?
14、請問您對我的服務還滿意嗎?
15、謝謝光臨，請慢走.
16、您走好，歡迎下次光臨。
(一)講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
(二)熟練掌握服務技能、清潔標準，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)堅守崗位，不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
(四)負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
(五)提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
(六)填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
(七)拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領，須通過經(jīng)理，請客人詳細描述物品特征(如手機、bp機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。
(八)客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
(九)客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
第一個習慣：員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
第二個習慣：員工都必須做到：盡量使用客人的名字稱呼客人，預見并滿足客人的需求，熱情親切地送別客人。
第三個習慣：員工在工作時間不應使用客用設施設備，在任何時間、地點，行動都應該以客為先。
第四個習慣：保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人聽到你的微笑。
第五個習慣：為滿足顧客的需求，充分運用酒店給你的權力，直至尋求總經(jīng)理的幫助。
第六個習慣：員工必須不斷認識酒店存在的缺點，并提出你的改進建議，使酒店的服務和質量更加完美。
第八個習慣：把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴，保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力，重新贏得客人的信任。
第九個習慣：制服要干凈整潔、合身，鞋要擦亮，儀容儀表端正大方，上崗時要充滿自信。
第十個習慣：愛護酒店財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)酒店設備設施破損時必須立即報修。
設計師入職培訓計劃篇五
xxx大酒店是一家集住宿、餐飲、為一體的商務酒店。余20xx年11月動工土建，20xx年12月18日開始試營業(yè)，距杭甬高速公路瓜瀝出口處5公里、杭州蕭山國際機場僅8公里。酒店共三層，一、二層為餐飲，擁有豪華包廂15個，大型宴會廳1個，零點餐廳1個，可同時容納500人就餐，名師打理：粵菜、杭邦菜、農(nóng)家菜等菜系，能滿足您不同口味的需求。三層客房，布置溫馨，備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口，衛(wèi)星電視，24小時熱水，中央空調(diào)，綠色環(huán)保理念，體現(xiàn)舒適安全，讓您有家的溫暖，家的享受。
綜合辦公室：起溝通上下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用，具體負責人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作，各種制度的起草、下發(fā)、落實工作，安排酒店管理人員值班表，做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話：
客房部：酒店標準間：198元，單人間188元，大床間218元、豪華套房288元電話：
餐飲部：為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話：
營銷部：協(xié)助酒店制定營銷計劃，保障計劃的正確貫徹和實施，包括確定企業(yè)目標市場，指定銷售方針與策略，實施并執(zhí)行既定方針，并負責酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會議客人的接待工作，協(xié)助對賬款的催收工作。電話：
保安部：負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作，制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃，做好安全防范工作，預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話：
工程部：負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門，為酒店提供良好的設施設備為目的，進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有：煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話：
財務部：執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門，下轄收銀、倉庫、采購。電話：
1、上下班走員工通道，并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡，不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工，應提前一天請假，如有特殊情況，應通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。
4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間，電梯)。
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌，如因使用時間長損壞，可到綜合辦換領。
8、如遺失被竊，應立即到綜合部補辦，補辦費用：工號牌10元、更衣柜鑰匙5元，餐卡10元。
9、用餐時，就餐卡僅供員工本人使用，不得轉讓，自覺保持餐廳秩序，依次排隊，不可爭恐后。
10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準亂倒亂吐飯菜殘渣，保持桌面清潔。
11、愛護食物，珍惜糧食，堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準，這個標準就稱之為質量，即服務質量。服務質量，是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中，形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿意為標準，時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿意為標準，把握自己的言行，形成良好的服務意識。
服務員的基本職責是：(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應的服務;(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿意的答復。
顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的，因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施，還是從軟件服務，以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務質量的標準，也是酒店服務質量應達到的目標。
什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
酒店服務最大的特點就是直接性，由服務員面對面地為顧客服務。酒店產(chǎn)品的質量包括三個部分：一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務態(tài)度最為敏感，服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務質量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調(diào)，應對自然得體。
在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢，和藹可親，真誠自然，力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”，在接待服務過程中，要始終笑臉相迎，要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務態(tài)度，會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說，為客人服務要做到：
(1)認真負責。就是要急客人之所需，想客人之所求，認認真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結果或答復，即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務，也主動與有關部門聯(lián)系，切實解決顧客疑難問題，把解決顧客之需當作工作中最重要的事，按顧客要求認真辦好。
(2)積極主動。就是要掌握服務工作的'規(guī)律，自覺把服務工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人面前，不管服務工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴于律己，恭敬謙讓。
(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務的時機，服務于客人開口之前，效果超乎顧客的期望之上，力求服務工作完善妥當，體貼入微，面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
(6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下：
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
(3)必須熟悉酒店內(nèi)各營業(yè)場所的分布及主要功能。
(4)必須熟悉酒店內(nèi)服務設施的狀況，服務項目的特色，營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
(5)必須熟悉酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和其他高層管理人員的姓名。
(6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經(jīng)理姓名、辦公室位置、電話，有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
(7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質量方針，并理解其含義。
(8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
(9)必須了解本崗位工作的有關規(guī)定、標準、要求。對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”：即知原理、知性能、知用途，會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料，要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
具備了豐富的服務知識，服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里，應酬自如，得心應手。如果不具備相應的服務知識，服務員就不可能很好地回答顧客的各種問題，提供優(yōu)質的服務。
嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎，它包括服務技術和服務技巧兩方面。
嫻熟的服務技術，要求各項服務操作和服務接待符合數(shù)量標準、質量標準和速度標準，操作規(guī)程科學。
服務技巧，是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作，達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義，服務最大的特點就是面對人，而人是復雜的，規(guī)程只能提供指南，卻不可能提供判斷某種服務方式是對或是錯的絕對標準。因此，靈活處理非常重要，不管采用哪種方式、手段，只要達到使客人滿意的效果，就是成功的。
服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙，要力求服務快而不亂，反應敏捷、迅速而準確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務人員的業(yè)務素質，也體現(xiàn)了酒店的管理效率。我們每項服務都有具體的效率要求，大家在部門的崗位技能培訓中，應參照各項服務標準，刻苦訓練。
建立良好的顧客關系應注意幾個要素：
(1)姓名：記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當?shù)胤Q呼客人，可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關系，對客人來說，當員工能認出他時，他會感到自豪。
(2)詞語選擇：以恰當?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務、道別，可以使客人感到與服務員的關系，不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系，而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
(3)語調(diào)、聲音：語氣、語調(diào)、聲音是講話內(nèi)容的“弦外之音”，往往比說話的內(nèi)容更重要，顧客可以從這些方面判斷出你說的內(nèi)容背后的東西，是歡迎還是厭煩，是尊重還是無禮。
(4)面部表情：面部表情是服務員內(nèi)心情感的流露，即使不用語言說出來，表情仍然會告訴客人，你的服務態(tài)度是怎樣的。
(5)目光接觸：眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時，不要回避，也不要死盯著客人，要通過適當?shù)慕佑|向客人表明你服務的誠意。當客人同服務人員講話時，服務員應暫停手中工作，眼睛看著客人，立即予以回應。
(6)站立姿勢：酒店要求一律站立服務，站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠，還是關心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度，應時刻保持良好的站立姿勢，如因工作需要而坐著，見到客人應立即起立，忌背對著客人，忌雙手插在衣袋或褲袋內(nèi)。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
(7)聆聽：聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面，注意聆聽可以顯示出對客人的尊重，同時有助于我們多了解客人，更好地服務，注意不隨便打斷客人講話。
(8)友誼：酒店是客人的“家外之家”，員工是酒店的主人，如果主人的表情冷冰冰，客人做客還有什么意思呢?當然，良好的顧客關系，不是過分的親熱，更不是私情和親昵。
(9)對客服務要言行一致，重視對顧客的承諾，不但要說得好，而且要做得好，行動勝過千言萬語。
(10)對客一視同仁，不以衣飾、膚色、國籍等取人，平等對待。
是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣行成的禮節(jié)。貌是，面容儀表，禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表，它包括著裝打扮，容貌梳理，姿態(tài)，分度，舉止行為。
1、儀容、儀表。
儀容：指容貌，是員工的本身素質的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，滿足客人的需要，也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表：指人的外表，包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
2、標準：
整體：整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
頭發(fā)：頭發(fā)整齊、清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領，側不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領，長發(fā)劉海不過眉，過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后)，整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾：只可戴小耳環(huán)(無墜)，顏色清淡。
面貌：精神飽滿，表情自然，不帶個人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化妝品，不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落，要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手：不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標準，不準涂有色指甲油，經(jīng)常保持清潔，除手表外，不允許佩戴任何手飾。
衣服：著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖、褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi)，佩戴項鏈，飾物不得露出制服外。
圍兜：清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
鞋：穿著黑顏色鞋子，布鞋要干凈、皮鞋要光亮，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
襪子：男士穿深色襪子，女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲，無破損。
身體：勤洗澡，無體味，不得使用濃烈香味的香水。
待客熱情友好，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結互助，說話謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度，根據(jù)不同的對象使用語言要恰當，對內(nèi)賓使用普通話，對外賓要使用日常外語，做到客到有請、客問必答、客走告別。
1、禮貌用語：
第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨，早(晚)上好”正餐時：“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾，并配以手勢，手勢必須有力，給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時：“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實需要客人讓道時，說：“對不起，請您讓一下”，讓道后，對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時，如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說：“對不起，麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生(小姐)，請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生(小姐)，請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應說“請您先用”。
第十、遇到公司領導，必須主動、熱情打招呼。
注意：
1、不講失禮的話，如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。
站臺要求：
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉，抬頭挺胸收腹，肩平、雙手臂自然下垂體前交叉，保持隨時能為客提供服務狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應。
4、不準靠墻、桌椅或邊柜，保持安靜、隆重場合保持肅靜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā)，咬指頭等。
行走要求：
1、面帶微笑，精神抖擻，身體保持正直，切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時，要求服務員在餐內(nèi)以小跑步行走，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3、手上拿東西時，要求服務員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具。
4、員工在工作時間不得隨便聊天，戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到四輕“走路輕，說話輕，動作輕，操作輕”。
(1)坐態(tài)。
就坐時的姿態(tài)要端正。要領是：入坐要輕緩，上身要直，八體重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上，雙膝并攏;目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3)，但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢：
a、坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳;。
b、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上;。
c、在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;。
d、趴在工作臺上;。
(2)行態(tài)。
行走應輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步。
(雙腳走一條線，不邁大步)，男子行走時雙腳跟走兩條線，但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰，女士不要搖晃臀部，行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背，不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時，要禮貌示歉，說聲對不起。同時注意：
a、盡量靠右行，不走中間。
b、與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。
c、與上級、賓客同行至門前時，應主動開門讓他們先行，不能自己前先而行。
d、與上級、賓客上下電梯時應主動開門，讓他們先上或先下。
e、引導客人時，讓客人、上級在自己的右側。
f、上樓時客人在前，下樓時客人在后，3人同行，中間為上賓。在人行道上讓女士定在內(nèi)側，以便使他們有安全感。
g、客人迎面走來或上下樓梯時，要主動為客人讓路。
(3)手勢。
手勢是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸，指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示的目標，在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多，幅度不宜過大，否則會有畫蛇添足之感。一般說來，手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的，在介紹、引路、指示方向時，都應掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時，應用雙手恭敬地奉上，決不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。
(4)點頭與鞠躬。
當客人走在面前時，應主動點頭問好，打招呼。點頭時，目光要看著客人面部，當客人離去時，身體應微微前傾，敬語道別。
1、一不吸煙，不吃零食。
2、二靜，工作場合保持安靜，隆重場合保持肅靜。
3、三輕一快，操作輕，說話輕，走路輕，動作利落，服務快。
4、三了解，了解賓客的風俗習慣，了解生活，了解特殊要求。
5、三聲，客人來時有迎聲，客問有應聲，客走有送聲。
6、自尊，尊重老人，尊重婦女兒童，殘疾人。
7、五勤，眼、口、腳、手、耳勤。
1、先女賓后男賓。
2、先客人后主人。
3、先首長后一般。
4、先長輩后晚輩。
5、先兒童后成人。
1、理托：將托盤擦洗干凈，在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
2、裝托：根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤，一般是重、高的后派用的放在里面(側)，輕的、先派用的放在外側。
3、起托：托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面，右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心，站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
4、托送：托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平，前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
5、托盤的操作：左手臂自然彎曲，大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據(jù)盤中各側面重量變化而作相應的調(diào)整保持托盤平穩(wěn)。
1、常步：既使用平常行走的步伐，步距均勻快慢適度。
2、快步：步幅稍快，步速應稍快不能跑。
3、碎步：既使用較小的步幅較快步速行近，主要用于湯類和較滑的地面。
4、墊步：既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
1、站立：抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態(tài)。
2、行走：身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
首先作為服務員應了解自己公司所經(jīng)營的商品和有關商品的一此知識，根據(jù)服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。
1、普通型：采用正視的服務方法。
2、自大型：首先做到不卑不亢，不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
3、寡言型：以中年學者為多，有主見事事征求客人的意見，處處表示出對他的尊重。
4、性格急燥：講究效率生活、馬虎以青年學生多易發(fā)火，服務員應保持鎮(zhèn)靜，及時出現(xiàn)問題事后進行解釋。
5、社交型：大多為男性業(yè)務員善于攀談，服務員做到周到仔細，這種人比較通情答理。
6、固執(zhí)行：以老人為多不易爭論，不易干涉客人行為不過于介紹。
7、羅嗦型：以中年人為多不易長談反之會影響工作。
8、浪費型：以暴發(fā)戶，富家子弟、講究面子、要求高，服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水，不要站立聽說而是按照日常服務。
茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
作用：茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病，清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
1、綠茶：不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
2、紅茶：全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
3、烏龍茶：半發(fā)酵茶產(chǎn)于福建、廣東、臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
4、花茶：又名香片、香花茶是經(jīng)干燥加工鮮花熏制而成，品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
5、緊壓茶：紅茶沫和綠茶作業(yè)原料，經(jīng)蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
6、白茶：不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產(chǎn)于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
1、鑒別：1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)。
4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)。
2、酒度3-8度。
1、生理需求：基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物，設備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
2、安全需求：在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失，保證人身安全不受到威脅。
3、群體需求：客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受，就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。
4、自尊需求：人需要得到別人尊重意志，而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
1、使處理投訴者增強自信心。
2、提高對工作的滿足感。
3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
4、保持酒店良好聲譽。
1、怒形于色的客人特征：面目表情嚴肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調(diào)破切，強調(diào)聲調(diào)大做命令，不要求站立姿勢或坐立挺直。
2、將憤怒隱藏的客人：不停作小動作，如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說話譏諷粗俗。
1、聆聽。
2、保持冷靜：盡可能將投訴者帶離，避免影響其它客人，避免做出敵意或防預性反映，保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。
3、表示諒解：盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯，只需要你理解客人的問題和投訴。
4、意識到客人的自尊心：盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注，經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性，對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。
5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上，而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補，無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。
6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒，更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑，這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
7、告訴客人解決辦法，告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇，對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權利范圍的事。
8、定出行動時間，告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
9、監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。
10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意，寫出報告將整件事經(jīng)過采取行動和事件結果寫出。
1、與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人。
2、用微笑來面對客人，回答客人問題的時候，“知之為知之，不知為不知”，向別人請問后再向客人解答。
3、同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
4、不準偷看客人的書籍，不準偷聽客人的談話。
5、上級或平級見面時要志意。
6、不許在客人的背后做鬼臉，不許相互做鬼臉，不能譏笑客人不慎的事情。
7、交給客人物件應雙手送上。
8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
9、努力記住客人的姓名。
1、您好，歡迎光臨。
2、請問您幾位，是否有預定。
3、請跟我來。
4、很抱歉讓您久等了。
5、請您多多包涵。
6、請多關照。
7、讓您久等了，這是——茶。
8、真是抱歉耽誤了很長時間。
9、您還需要別的嗎?
10、我能為您做些什么嗎?
11、很高興為您服務。
12、請您多提寶貴意見。
13、請您隨我到收銀處結帳好嗎?
14、請問您對我的服務還滿意嗎?
15、謝謝光臨，請慢走.
16、您走好，歡迎下次光臨。
(一)講標準普通話，對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理，與本部門員工通力合作，遵守員工守則，做好本職工作。
(二)熟練掌握服務技能、清潔標準，保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)堅守崗位，不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守，保證賓客安全，勤巡查，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，解決不了的立即向上級主管報告。
(四)負責檢查各部設備的運轉情況，發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
(五)提醒客人保管好自己的物品，不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
(六)填寫單據(jù)時，字跡清楚，書寫工整，不可遺漏。
(七)拾到任何遺留物品，要立即上交部長或主任，之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查，如客人認領，須通過經(jīng)理，請客人詳細描述物品特征(如手機、bp機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案，方可返還，如長時間無人領取，上交公司另行處理。
(八)客人等待服務時間限定為60秒，不得超過規(guī)定時間，不得冷遇客人。
(九)客人到達時，應馬上有禮貌地打招呼，并根據(jù)客人的要求合理安排。
第一個習慣：員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
第二個習慣：員工都必須做到：盡量使用客人的名字稱呼客人，預見并滿足客人的需求，熱情親切地送別客人。
第三個習慣：員工在工作時間不應使用客用設施設備，在任何時間、地點，行動都應該以客為先。
第四個習慣：保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意，并讓電話中的客人聽到你的微笑。
第五個習慣：為滿足顧客的需求，充分運用酒店給你的權力，直至尋求總經(jīng)理的幫助。
第六個習慣：員工必須不斷認識酒店存在的缺點，并提出你的改進建議，使酒店的服務和質量更加完美。
第八個習慣：把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴，保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力，重新贏得客人的信任。
第九個習慣：制服要干凈整潔、合身，鞋要擦亮，儀容儀表端正大方，上崗時要充滿自信。
第十個習慣：愛護酒店財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)酒店設備設施破損時必須立即報修。
設計師入職培訓計劃篇六
第一階段（工作1年內(nèi)）。
目標：1、熟悉病區(qū)各班工作程序、各班工作要求及職責。
的作用、用途和使用方法。
7、熟悉各種基礎護理操作及?？谱o理操作。
8、熟悉護理文書書寫規(guī)范及要求，熟悉各護理核心制度。9、熟悉本科常用藥物的名稱、劑量、作用及主要副作用的觀察。培訓方式：
1、完成新護士崗前培訓，內(nèi)容包括：護理管理制度、護理安全、護理文書書寫、護士禮儀，急救知識，消毒管理，護理技術操作培訓。（全院統(tǒng)一）。
2、指定有臨床經(jīng)驗的、護師以上職稱的老師帶教。3、每周的科室小講課及晨會提問，平時提問。4、每月參加科室的業(yè)務學習及疾病查房。5、每季度理論考核一次。
6、參加全院業(yè)務學習、疾病查房和臨床護理教學查房。7、年內(nèi)參加護理部理論考核二次。
8、完成護理部指定每年六項護理操作考核，及本?？频牟僮骺己恕?、定期授課，結合自學?？己藘?nèi)容：
1、應急考核包括：（1）各種搶救藥品的劑量、作用、用途、副作用及用法，搶救車內(nèi)的擺放位置。（2）急救流程考核：急性左心衰，急性心肌梗塞，惡性心律失常，心源性休克、高血壓急癥及心包填塞。
2、常見?？萍膊〖敖槿胄g前術后的護理常規(guī)。3、心電監(jiān)護儀（床邊、遙測、中央），除顫儀的使用。4、常見各種心律失常的心電圖波形的識別。
5、護理文書書寫規(guī)范及要求，部分護理管理制度內(nèi)容。
6、通過下列基礎護理操作考核：吸氧、輸液、吸痰、cpr、無菌操作、引流管護理、呼吸囊的使用、臥床病人更換床單。
第二階段：工作2-3年。
目標：1、掌握病區(qū)各班工作程序、各班工作要求及職責。
2、掌握本科室患者各個階段健康指導的內(nèi)容。3、掌握心血管常見病例及心血管介入的術前術后護理。4、掌握本科疾病常見診療技術的配合及護理。
5、基本能獨立進行各種搶救配合，掌握搶救車內(nèi)藥品及物品放置，
藥品的作用、用途和使用方法。
6、掌握各種基礎護理操作及?？谱o理操作。7、掌握護理文書書寫規(guī)范及要求及各護理核心制度。
8、掌握本科常用藥物的`名稱、劑量、作用及主要副作用的觀察。
9、協(xié)助指導護生進行臨床基礎護理帶教。培訓方式：
1、每周的科室小講課及晨會提問，平時提問，結合自學。2、每月參加科室的業(yè)務學習，參加下列疾病查房：急性心肌梗塞，心功能不全，主動脈夾層，心律失常，心導管術后及起搏器安裝術后，重癥心肌炎。
3、主持小講課及科室業(yè)務學習12次/年，業(yè)務查房1次/年。4、每季度理論考核一次。
5、參加全院業(yè)務學習、疾病查房和臨床護理教學查房。
6、年內(nèi)參加護理部理論考核二次。
7、完成護理部指定每年六項護理技術操作考核，及本?？频牟僮骺己恕?BR> 考核內(nèi)容：
1、各種搶救藥品及急救流程考核。
2、常見?？萍膊〖敖槿胄g前術后的護理，本科疾病健康教育內(nèi)容3、心電監(jiān)護儀（床邊、遙測、中央），除顫儀的使用。
4、常見各種心律失常的心電圖波形的識別。
5、醫(yī)學臨床“三基”訓練護士分冊內(nèi)容，部分護理管理制度內(nèi)容6、6項護理操作（呼吸囊、心肺復蘇、引流管護理、吸痰、吸氧、輸液）及監(jiān)護儀、除顫儀的使用，每3個月考1-2項。
第三階段：工作4-6年。
目標：1、進一步提高專業(yè)技能。
2、培養(yǎng)帶教的能力。
3、了解本專業(yè)最新的醫(yī)療護理動態(tài)，本科畢業(yè)者初步掌握論文寫作初步具有配合開展護理新技術，使用新設備的能力。
4、能獨立進行各種搶救配合，熟練使用除顫儀。
培訓方式：
1、每周的科室小講課及晨會提問，每季理論考試一次，操作考核一次，年內(nèi)參加護理部理論考核一至二次。
2、學會心電圖機的使用。
3、認識各種心律失常，心肌梗塞的心電圖波形。
4、主持業(yè)務學習1-2次/年，業(yè)務查房1次/年。
5、參加科室業(yè)務學習及業(yè)務查房每年6次以上。
6、護師以上每年上交一篇論文?？己藘?nèi)容：
1、本專科疾病護理知識。
2、急救護理知識。
3、護理管理知識，護理管理制度內(nèi)容。
4、護理部規(guī)定的6項操作內(nèi)容及除顫儀，心電監(jiān)護的考核。
第四階段：工作7-10年及以上。
目標：了解本專業(yè)國內(nèi)外護理技術發(fā)展狀況，協(xié)助護士長指導本病區(qū)護。
理人員業(yè)務學習、護理查房、教學培訓工作。
內(nèi)容：
1、在掌握護理專業(yè)技能的基礎上，進一步提高臨床教學能力，每年至少完成一次護理查房及業(yè)務學習。
2、學會論文的書寫及護理科研。
3、協(xié)助護士長做好病區(qū)管理協(xié)調(diào)工作?？己藘?nèi)容同4-6年。
設計師入職培訓計劃篇七
培訓目標：通過對在職從事供應室工作的護士的基礎培訓，不斷提高各級人員的專業(yè)基礎理論知識、操作技能。通過一定時間的臨床實踐和培訓，達到供應室護士的水平。
培訓的重點要求：
1.n級護士（工作一年以內(nèi)或未取得護士執(zhí)業(yè)證的護士）培訓重點：愛崗敬業(yè)、團隊協(xié)作的職業(yè)道德培養(yǎng)，掌握基礎的?？评碚摵突炯寄懿僮?。
2.n1、n2級護士（n1級護士：工作2--3年；n2級護士：工作4--5年的護士）培訓重點：專科理論的提高和新技術、新業(yè)務的掌握，參與供應室管理和教學。
3.n3級護士（工作6--8年的護士）、n4級護士（工作9年或以上的。
護士）培訓重點：開展供應室的新技術、新業(yè)務，并能從事和參與供應室管理工作、科研工作、教學工作。
為提高供應室人員的專業(yè)知識水平，適應現(xiàn)代護理發(fā)展和消毒供應專業(yè)的＇發(fā)展，結合我科護理人員的文化知識水平、專業(yè)水平采取多樣化的培訓方式：集中培訓、個別培訓、院外培訓、繼續(xù)教育等多種形式學習和階段考核等方式進行培訓。
1.人員素質的培訓：由于消毒供應室工作的特殊性，對專業(yè)人員的要求較高。既要具備高尚的職業(yè)道德，又要有強烈的社會責任感；既要求具有較全面的護理理論知識，又要有熟練的操作技能。因此，我們首先對科室護理人員加強了職業(yè)道德、醫(yī)德醫(yī)風和護士素質的培養(yǎng)。通過培訓使全體護理人員能自覺遵守醫(yī)務人員的職業(yè)道德規(guī)范，樹立愛崗敬業(yè)、團結協(xié)作和慎獨精神，從而轉變服務理念，變被動服務為主動服務，并為臨床提供高質量的無菌物品。通過培訓，不斷提高了護理人員的整體素質。
2.交流溝通技巧的培訓：組織科室人員進行禮儀、舉止、語言、交流溝通技巧的培訓，不斷提高全科人員的職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)素質。通過培訓使護士轉變了服務理念，樹立了服務意識，主動與臨床醫(yī)技部門建立相互信任、相互協(xié)調(diào)的人際關系。在不斷改善服務態(tài)度、提高服務質量和服務水平的基礎上始終把“以病人為中心，全心全意為臨床服務”放在第一位。
3.基礎理論知識的培訓：組織科內(nèi)人員參加院內(nèi)外舉辦的業(yè)務學習、學術講座。組織本專科基礎理論的學習，加深和拓寬學過的專業(yè)知識和技能。通過培訓，使護理人員掌握本崗位職責，了解消毒供應室當前在醫(yī)療服務活動中所面臨的形勢、地位和工作的重要性；了解和提高護理人員的質量意識、風險意識、法律意識和自我保護意識。
4.基本操作技能的培訓：供應室工作質量的好壞，直接關系到醫(yī)院醫(yī)療護理工作能否順利進行。因此，熟練掌握本崗位各種設備的操作技能、嚴格的無菌技術操作是保證供應室消毒滅菌質量和預防醫(yī)院感染的關鍵。針對本專業(yè)的工作特殊性，強化理論和操作考核內(nèi)容的實用性和可操作性。操作項目如：無菌技術操作、脈動真空消毒滅菌技術操作、洗滌物品、消毒液配制、空氣、物表、消毒液監(jiān)測等。
設計師入職培訓計劃篇八
20xx年幼兒園參加工作的新教師。
通過培訓，使新教師樹立正確的職業(yè)道德;了解課程改革基本內(nèi)容，初步掌握學科教學的常規(guī)技能;具備一定的管理和教育學生、組織班級活動的基本能力。
具體目標：
1、鞏固專業(yè)思想，增強獻身教育的事業(yè)心與責任感，形成良好的師德修養(yǎng)。
2、熟悉有關教育政策法規(guī)，懂得教育政策法規(guī)基本知識。
3、熟悉學校德育工作全過程，初步掌握德育工作的常規(guī)。
4、掌握所教學科的'教學常規(guī)，熟悉教學內(nèi)容，能基本適應教學需要。
1、思想素質與業(yè)務素質提高并重，突出師德為先，為新教師奠定良好的職業(yè)道德基礎。
2、依據(jù)新教師職初共性問題確定培訓內(nèi)容，提高培訓的針對性和有效性。
3、理論指導與實踐訓練相結合，注重體驗性學習，強調(diào)實踐與反思，遵循新教師專業(yè)成長的規(guī)律性。
4、集中培訓與校本培訓相結合，強調(diào)個人主動發(fā)展，充分發(fā)揮校本培訓在新教師成長中的作用。
5、確立以教師發(fā)展為本的培訓理念，實踐主體性培訓模式，讓新教師與培訓共同成長。
內(nèi)容：(1)教師職業(yè)道德規(guī)范。
(2)幼兒園獎懲制度。
(3)幼兒園教育指導綱要。
(4)教育政策法規(guī)。
(5)幼兒園班級管理。
(6)教師如何與家長有效溝通。
(7)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設。
(8)幼兒園安全事故防范與處理。
(9)保育員崗位職責。
(10)園所中賞識教育的重要性。
設計師入職培訓計劃篇九
新員工培訓方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時，應該從10個方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素，企業(yè)的所有價值都需要通過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中，因此，企業(yè)應該重視對新員工的培養(yǎng)，幫助他們成長，使他們盡快適應新的工作環(huán)境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式，在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設高績效團隊、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務實踐，認為新員工培訓方案必須“以人為本”，根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納，認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時，應該從以下方面入手。
培訓專家應該采用各種方法和技術，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和內(nèi)容。需求分析是確定新員工培訓計劃http://的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃;培養(yǎng)過程嚴格管理，嚴格考核。
四、明確培訓方案的適用對象
如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適的培訓責任部門
職前培訓由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責任部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務部門負責;若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務部門共同負責。
一般來說，新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相符合，并與工作的要求相關。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務等，專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識，如某公司的技術新員工需要在短時間內(nèi)學習完10本專業(yè)相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外，不同的培訓層次有不同的內(nèi)容重點，如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律，新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
培訓內(nèi)容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關懷，所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。
企業(yè)在實施新員工培訓計劃后，應采用一定的形式，把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們建議企業(yè)使用在國內(nèi)外應用最廣的培訓效果四級評價模型，這個模型將培訓的效果分為四個層次：
1，反應層，在培訓結束時，通過滿意度調(diào)查了解員工培訓后總體的反應和感受;
2，學習層，通過考試確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓內(nèi)容的理解和掌握程度;
3，行為層，即行為改變，確定受訓人員在實際工作中行為的變化;
4，結果層，即產(chǎn)生的績效，可以通過一些指標來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動率、質量以及企業(yè)對客戶的服務等。
企業(yè)在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發(fā)展，因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業(yè)應注意，培訓評估完成后，需要撰寫培訓評估報告，內(nèi)容包括培訓項目概況、培訓結果、評估結果及改進建議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結經(jīng)驗和持續(xù)改進。
如何設計新員工入職培訓計劃?開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。
盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的'工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學習適應了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。 因此，認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實性工作預覽外，入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預備階段的現(xiàn)實性工作預覽不同的是，入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓計劃的目的通常包括以下幾方面：
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動成本;
3、降低員工流動;
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;
5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;
6、協(xié)助新員工獲得適當?shù)慕巧袨?
7、幫助新員工適應工作群體和規(guī)范;
8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
從理想的角度來說，入職培訓應該遵守評估-設計-實施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內(nèi)容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后，再對其進行系統(tǒng)地評估，以評定培訓項目的成功程度。
一般來說，入職培訓計劃應包括如下信息：公司的整體信息，通常由負責人力資源開發(fā)的員工提供;與工作緊密相關的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。
鑒于組織社會化的本質，組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務、報告關系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包括在內(nèi)。因此，構成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關系、客戶關系、顧客關系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產(chǎn)品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件，如員工手冊和業(yè)務報告等來傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表，以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協(xié)調(diào)。培訓中還應討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實際的工作場所布局也應該得到解釋，包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。
在入職培訓中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據(jù)情況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。
注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索入職員工培訓計劃。
設計師入職培訓計劃篇十
3、熟悉icu布局及臨床工作。
1、理論學習。
2、技能訓練。
3、自學。
1、指定icu護理專業(yè)組長或護理組長進行一對一帶教。
3、每月進行操作考試一次（由帶教老師考核）。
4、由護士長或帶教老師于6月底進行理論和操作考試（2個操作），成績合格結束新入護士培訓課程。
5、培訓期結束由帶教老師寫出培訓總評。
（一）理論培訓內(nèi)容。
根據(jù)培訓計劃參加icu三基三嚴（三基：基本理論、基本知識、基本技能）。三嚴即：嚴格要求、嚴謹態(tài)度、嚴肅作風理論學習，理論培訓內(nèi)容包括：科室工作環(huán)境，物品放置，科室規(guī)章制度，各班職責，基礎護理知識，專科疾病護理常規(guī)，專科疾病病理生理和臨床表現(xiàn)，常見危重患者搶救流程。
（二）操作培訓內(nèi)容。
1.熟練掌握：手衛(wèi)生，出入院護理技術，生命體征測量，口服給藥，靜脈輸液，真空采血技術，靜脈注射法，口腔護理，氧氣吸入，無菌技術，肌肉注射，皮內(nèi)注射，皮下注射，物理降溫，軸線翻身，單人cpr，tpn，cpt，手術前后的一般護理，患者跌倒的預防等。
2.掌握：鼻飼，霧化吸入，吸痰，氣管切開，氣管插管吸痰，胃腸減壓技術，灌腸技術，患者搬運法，患者約束法，痰標本采集法。
3.掌握：監(jiān)護儀，呼吸機的使用與保養(yǎng)。
4.掌握外科危重患者的護理及記錄。
5.熟悉：微量輸液泵的使用，輸血，心電監(jiān)護技術，導尿技術。
由護理部分配至icu新護士共24名，年齡21~33歲，其中本科3名，大專18名，中專3名；工作時間最長13年，最短2年。
2培訓方式。
2.1入科教育為期1周，內(nèi)容包括：
（1）介紹icu環(huán)境，學習icu制度和規(guī)程以及了解其工作特點，各類護理表格填寫要求，各級護理人員職責。
（2）學習危重病人及家屬的心理需求以及icu病人、家屬交流的基本技巧。
2.2icu風險管理內(nèi)容培訓為期2周，內(nèi)容包括：
（1）接收病人準備及程序。
（2）icu交接班注意事項，要點。
（3）icu高危因素的預防和處理，如非計劃性拔管、icu譫妄病人的.處理、使用呼吸機期間發(fā)生停電的處理。
（4）閱讀科室小交班本，內(nèi)容為科室所發(fā)生問題的分析及采取措施。此項培訓主要通過帶教老師的介紹及查閱科室相關資料。培訓內(nèi)容考核貫穿于?？萍夹g操作考核中。
2.3?？评碚撆嘤枮槠?周，內(nèi)容包括：
（1）血流動力學監(jiān)測。
（2）呼吸道評估及呼吸道管理icu護士培訓計劃icu護士培訓計劃。
（3）多臟器功能障礙綜合征的監(jiān)護。
（4）icu病人的管道護理。
（5）icu常用藥物，介紹icu常見血管活性藥物使用范圍、注意事項、配置及換算方法，鎮(zhèn)靜肌松藥物在icu的應用，觀察要點。
（6）常見惡性心律失常的識別。主要通過每周1次的科室集中業(yè)務學習及科室相關資料的學習。由帶教老師及護士長負責考核并記錄備案。
2.4專科技術培訓為期3周，新進icu護士入科時即給予icu?？萍夹g操作清單，清單內(nèi)容包括：
（1）監(jiān)護儀使用。
（2）各種呼吸機及除顫儀操作。
（3）輸液泵、注射泵的使用。
（4）心電圖機的操作。
（5）冰毯機的操作。
（6）吸痰（呼吸機）、氣管切開、氣管插管。
（7）各種穿刺、插管的配合。此項培訓由帶教老師負責，最終由護士長對每項?？萍夹g操作負責考核并記錄備案。
設計師入職培訓計劃篇十一
以國家的`教育方針和上級關于師訓工作的文件、政策精神為指導，以建設一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務素質精良、教學技能全面、教學基本功過硬、具有一定教科研能力、適應新課程改革需求的教師隊伍為目標，以“評好課”為師訓工作的重點，以教師的可持續(xù)發(fā)展為本，努力開創(chuàng)我校教師培訓工作新格局，造就一支適應現(xiàn)代化教育要求的創(chuàng)新型、學習型、研究型、高素質的新型教師隊伍。
1、加強師德建設，加強行風建設，培養(yǎng)一支愛崗敬業(yè)，樂于奉獻的教師隊伍。
2、努力打造學科帶頭人、骨干教師、教壇新星、教學能手等優(yōu)秀教師群體。
3、建設教師、家長、學生一體化的“新課標學堂”，深入進行課改實驗的研究。
1、理清工作思路，避免工作盲目性。認真組織教師學習國家、省、市、縣教師繼續(xù)教育的有關文件并深刻領會精神，明確工作任務和要求。
2、以實施新課程教材為契機，深入學習新課標，更新教師教學理念，把“主動學習、探究學習”作為課堂教學模式的突破口，倡導自主、合作、探究的學習方式，體現(xiàn)教學民主，鼓勵多元化的教學方式，建立“尊重、關愛、民主”的新型師生關系，倡導教學創(chuàng)新，挖掘、推廣創(chuàng)新教育的典型。
3、要求教師做終身學習的模范，努力提高學歷水平，掌握現(xiàn)代教育技術應用知識。指導教師處理好“學歷、能力、努力”之間的關系，將研究型、終身學習、自主發(fā)展的師資素質作為努力方向。
4、繼續(xù)實施教師“自主培訓”計劃，加強培訓的自主性和層次性，營造適合教師成長的學習氛圍，發(fā)揮教師的主動性和創(chuàng)造性，努力提高教師現(xiàn)代信息技術手段的應用、心理輔導能力。
5、全面了解每位教師的教學情況，對新入編的教師加強跟蹤聽課、評課和交流，不斷提高每位教師的課堂教學水平。
1、加強校本培訓的管理。
把師資培訓工作放在學校工作的重要地位，以此項工作為突破口，切實提高教師的整體素質和培訓水平。
2、以課堂教學為主陣地，以新課程師資培訓為重點，把“評好課”作為本學期校本培訓的核心工作來抓。組織全體教師完成好培訓任務，完成《校本培訓記錄冊》的相關內(nèi)容。
3、內(nèi)部挖潛，擇本校之能人，訓本校之教師。各校要積極開展“師徒結對”活動，明確師徒雙方職責。啟用校內(nèi)外實踐經(jīng)驗豐富、理論水平較高的骨干教師作為校本培訓的師資力量，發(fā)揮其輻射和示范作用，讓他們承擔校本培訓任務，既可開展講座傳授評課經(jīng)驗，也可通過示范課展示評課技能，切實讓全體教師從中受益。4、為教師學習培訓提供有力保障，讓教師能根據(jù)自身的需要參加個性化培訓。
5、抓好“一人學習，眾人受益”式培訓。中心初中將選派骨干教師或教壇新星外出學習、培訓考察，回校歸來撰寫學習匯報材料，并利用校本培訓時間對全員教師進行培訓，傳達學習精神。培訓可采用作專題講座、經(jīng)驗交流、上匯報課等多種形式，產(chǎn)生一人學習，多人受益的效應。
6、圍繞新課程改革，積極開展“六個一”業(yè)務大練兵活動。利用校本培訓，交流自己在新課改教學實踐中成功的做法或有益的嘗試，相互切磋，取長補短;開展教師讀書活動，制定教師讀書計劃及推薦書目，寫好一篇教學反思筆記或課改精神學習心得;開展專題研討及讀書活動。安排新課改專題報告、教育(學)論壇等活動。
7、根據(jù)上級規(guī)定的培訓內(nèi)容同時結合本校教師實際選擇培訓內(nèi)容和培訓方式，繼續(xù)開展信息技術培訓、新課程培訓、學科科研培訓等。
8、不斷總結師訓工作經(jīng)驗，對培訓中積累的材料認真整理、分類，形成規(guī)范的師訓工作檔案。各校要按要求做好檔案管理工作。
1、組織第三輪繼續(xù)教育第三專題繼續(xù)教育培訓報名，為暑假集中培訓做好準備。
2、做好第三輪繼續(xù)教育第二專題培訓頒證準備工作，為每一位合格的教師頒發(fā)證書，并對第二專題培訓進行全面的研討和總結。
3、做好第三輪繼續(xù)教育第三專題教材、記錄冊的發(fā)放工作。
4、組織動員教師及社會人員報名參加普通話培訓與測試。
進一步落實第三輪繼續(xù)教育第三專題的培訓工作，檢查各校校本培訓情況。
檢查《校本培訓記錄冊》的使用情況。
設計師入職培訓計劃篇十二
1.培訓目標的建立。就是希望通過對大學生們?nèi)肼毲暗呐嘤?，從而讓大學生們盡快融入到企業(yè)文化，找到個人的職場責任感和職業(yè)規(guī)化。了解企業(yè)運營模式、企業(yè)發(fā)展、企業(yè)規(guī)章制度、工作流程和企業(yè)長遠規(guī)化。在培訓中大學生可以展示自己的能力優(yōu)勢，企業(yè)可通過培訓的過程中不斷挖掘學生們的潛力和才能。
2.培訓內(nèi)容的設立。大學生們的培訓課程，無論是從內(nèi)容還是時間的安排，包括講師，都會和企業(yè)員工的培訓略有不同。因為我們培訓的對象是一批具有受到高等教育而沒有任何工作實操經(jīng)驗的擁有高知識學生娃們。簡單列為如下：
1)大學生初到企業(yè)的歡迎會。
2)企業(yè)發(fā)展的介紹。
3)企業(yè)經(jīng)營、部門組織架構、規(guī)章制度。
4)企業(yè)市場發(fā)展和未來規(guī)劃。
5)企業(yè)產(chǎn)品相關介紹。
6)企業(yè)薪酬福利、績效考核激勵、人員晉升。
7)企業(yè)招聘、轉正、離職、考勤等人事關系管理。
8)企業(yè)安全和消防預防知識培訓。
9)大學生們心態(tài)調(diào)整為職場心態(tài)轉變。
10)大學生們職場生涯規(guī)劃。
11)企業(yè)文化概念的逐步導入。
12)軍訓。
13)聯(lián)歡活動后，會給學生們放假二天。
14)企業(yè)人才的選拔儲備。
設計師入職培訓計劃篇十三
提到培訓計劃，大家更多想到是公司人力資源部組織的培訓，多的幾周、幾天，少的一般是一天半天。如果只認識到這點那么就把新員工入職培訓面變窄了，新員工培訓其實還有的部門的崗位培訓，這是很關鍵的，員工能否存活更多決定與部門內(nèi)的情況，所以新員工培訓離不開部門培訓。在剛剛進行的公司的《非人》培訓時，我將新人的部門崗位培訓做了一個實踐內(nèi)容，提供工作讓他們做作業(yè)。
為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣
讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺
減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司
新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
使新員工迅速投入工作,降低離職率.
致新員工的一封信
企業(yè)簡介
企業(yè)標識
企業(yè)文化及愿景
企業(yè)十年宣傳片
企業(yè)組織結構圖
各部門職能及各分公司簡介
關于企業(yè)
企業(yè)人才觀
工資體系
福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)
辦事“指南”
智能化辦公系統(tǒng)應用
溝通交流機制及方式
各經(jīng)理郵箱列表
轉正及離職辦理流程
培訓費及工裝費
著裝規(guī)范
衛(wèi)生制度
值班及脫崗處罰
安保條例
服務二十條
服務二十條處罰條例
考級制度
回答新員工提出的問題
到職前：
致新員工歡迎信 (附件一)
讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經(jīng)理介紹)
準備好新員工辦公場所、辦公用品
準備好給新員工培訓的部門內(nèi)訓資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師
準備好布置給新員工的第一項工作任務
到職后:部門崗位培訓 (部門經(jīng)理負責)
1.到職后第一天：
到部門報到，部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認識本部門員工
部門結構與功能介紹、部門內(nèi)的.特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責要求 本部門faq
討論新員工的第一項工作任務
派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:
到人力資源部報到，進行新員工須知培訓(課件二)
3.到職后第六天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標
設定下次績效考核的時間
4.到職后第十五天
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表
心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應積極回應.不冷落
5.到職后第三十天
工公司績效考核要求與體系。
6.見習官制度:
轉正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))
公司整體培訓考核試題(培訓后)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表 (附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)
觀察期考核表(轉正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)
入職培訓課件，員工手冊.本部門faq.服務二十條.
每個部門推薦本部門的培訓講師
對推薦出來的內(nèi)部培訓師進行培訓師培訓
給每個部門印發(fā)“新員工培訓實施方案”資料
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的新員工培訓
設計師入職培訓計劃篇十四
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規(guī)范；鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進員工
新員工入職培訓期1個月，包括2?天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
1.脫崗培訓：由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。
2.在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2.組織結構圖；
3.組織所在行業(yè)概覽
4.福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）
5.業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望?
6.薪酬制度：發(fā)薪日，如何發(fā)放；
7.勞動合同、福利及社會保險等；
8.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范；
9.員工體檢日程安排和體檢項目；
10.職業(yè)發(fā)展信息（如潛在的晉升機會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息）;
11.員工手冊、政策、程序、財務信息；
設計師入職培訓計劃篇十五
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為201x全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓。
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內(nèi)練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。
（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。
新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓。
“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查。
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
設計師入職培訓計劃篇十六
一、培訓目的：.
3.加強對指導人的考核和激勵，提高指導人的團隊意識和帶隊伍的能力。
二、適用范圍。
本制度適用于公司試用期或見習期的新員工及其指導人。
三、名詞解釋。
1、試用(見習)期：根據(jù)崗位性質和工作表現(xiàn)，時間一般為一至三個月。
2、試用期主要針對從社會招聘的新員工。
3、見習期主要針對從大專院校招聘的應屆畢業(yè)生,見習期滿一個月轉為試用期。
四、培訓方式：
1、脫崗培訓：由人力資源部和相關部門制定培訓計劃和方案并組織實施，采用集中授課及討論、參觀的形式。
2、在崗培訓：由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、各部門職責：
1、人力資源部負責統(tǒng)一規(guī)劃、指導各部、室的新員工和入職培訓工作，制度培訓規(guī)范、流程和相關表格;負責審查、考核各部門的培訓計劃和實施情況，并協(xié)助提供相關資源。
2、各部、室負責組織、推動新職員專業(yè)培訓，負責本部門新員工入職后培訓全過程的協(xié)調(diào)管理，并協(xié)助部門具體實施職員的“以師帶徒”崗位培訓。
新職員培訓貫徹三級培訓體系制度，即綜合培訓、專業(yè)培訓及“以師帶徒”崗位培訓。
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設計師入職培訓計劃篇十七
第一周：
1.熟悉所有食材儲存位置。
2.熟悉所有的定位以及倉庫物品的擺放。
3.了解所有沙拉的制作并熟悉知曉其中熱賣的3款的制作備料。
目標：熟悉了解我們的制作流程，并能獨立完成熱賣款沙拉的制作及備料。
第二周：
1.熟悉知曉并熟練操作所有沙拉的制作備料。
2.能熟練的制作三明治及飲料。
3.知曉廚房損耗表，盤點表等等的填寫方式。
4.由廚師長進行一次考核。
目標：熟練制作每款沙拉以及三明治和飲料。
第三周：
1.熟悉熱加工操作過程以及備料。
2.熟悉設備的清洗及養(yǎng)護方式。
3.能按照實際情況填寫廚房損耗表，盤點表，沙拉制作表等。目標：能獨立操作熱加工以及知曉應該做的備料以及記錄。
第四周：
1.由廚師長安排崗位，融入團隊之中，能進行良好的工作溝通。
2.進行新員工試用期考核。
設計師入職培訓計劃篇十八
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅。
定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范；
2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作。
方法，盡快進入崗位角色。
3.幫助新員工適應工作群體和規(guī)范；鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓對象：
公司所有新進員工。
三、培訓期間：
新員工入職培訓期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
四、培訓方式：
評估，找出差距，以確定該員工培訓方向，并指定專人實施培訓指導，人力資源部跟蹤監(jiān)控?？刹捎萌粘９ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。
五、培訓教材。
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
4.福利組合概覽（如健康保險、休假、病假、退休等）。
用品的使用規(guī)則等；
15.公務禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守16.工作外的活動（如運動隊、特殊項目等）。
七、培訓考核：
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分，脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以應用考核為主，各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷；應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評估：
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓后的跟蹤了解，逐步減少培訓方向和內(nèi)容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程：
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間，應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓結果，調(diào)整培訓策略和培訓方法。
附錄：培訓表格。
總經(jīng)理主辦單位。
總經(jīng)理經(jīng)（副）理主辦單位。
副總經(jīng)理廠（副）長。
總經(jīng)理：經(jīng)理：評核者：
編號：
人力資源部制。
設計師入職培訓計劃篇十九
完成從局外人到企業(yè)人的轉化。企業(yè)在初創(chuàng)階段，規(guī)模不大，需要普通的勞動者。在發(fā)展和高潮階段，初具規(guī)模，需要高薪聘請外來的專業(yè)人才。在衰落階段，精簡人員，需要精通處理勞動關系的人才。而新員工培訓計劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀念、思維的轉化，形成自己與企業(yè)一榮俱榮，一損俱損的理念。
了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進入企業(yè)有兩種途徑：外聘和內(nèi)調(diào)。雖然內(nèi)調(diào)員工對企業(yè)的生產(chǎn)生活和人文制度環(huán)境較為熟悉，可是內(nèi)部門之間的事務轉化都需要花時間和精力去吸收、內(nèi)化。而外聘人員更是對企業(yè)文化理念、運營模式、操作流程等都無從了解。因此，新員工可通過入職培訓了解情況，彌補不足，增進合作，為以后的工作奠定基礎，埋下伏筆。
留住人才，為企業(yè)貢獻力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財力，要讓物有所值，只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價值才有可能。但是要新員工心甘情愿，就必須給員工以認同和歸屬感，讓員工覺得猶如魚游在水，鳥飛長空。就職是企業(yè)對于員工的肯定，認同是同事對員工的肯定，歸屬是員工對企業(yè)的肯定。入職培訓計劃只有做到這三個肯定，員工才能順利的融入團隊中去，才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿意度。
培訓缺乏規(guī)范性。主要表現(xiàn)為：企業(yè)在培訓的時間安排上，沒有制度化，存在很大的隨意性。例如企業(yè)會以工作任務重而馬上將招到的新員工立馬開始工作，等到有時間了再安排新員工的培訓。把新員工培訓變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后，就是同事互換名字、領導發(fā)言、體檢和聚餐。
培訓內(nèi)容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗，總是會詳細的介紹工作內(nèi)容，工作范圍，工作職責和工作流程，反而對于工作中涉及到的同事相處、團隊精神、沖突解決等相關問題甚少提及。可是這些問題關乎到工作效率和工作質量，處理不好這些問題，等于是給新員工之間制造隔閡，甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。
培訓結果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓，結束之后總是希望事情有始有終，希望培訓計劃管理者能夠給予中肯的評價，這將為以后的工作奠定良好的基礎?？墒瞧髽I(yè)總是由于缺乏評估階段，對新員工的培訓計劃效果視而不見。沒有評估體系，自然沒有跟蹤管理和開發(fā)改進。
針對新員工入職培訓計劃的諸多問題，大致要從以下幾個方面考慮：
改變觀念，提高對新員工入職培訓的重視。
培訓計劃作為新員工完成身份轉化的平臺和方式，一方面可以將理論知識轉化為實際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來，利用各種形式將其適用于企業(yè)經(jīng)營。因此，企業(yè)應該具有戰(zhàn)略性的眼光，建立長期和員工合作的概念。例如，在大型的企業(yè)中，并不用"具有一定的工作經(jīng)驗"來拒絕應屆高學歷的畢業(yè)生，在他們看來，他們具有很大的潛力，這是一定的工作經(jīng)驗所不能比擬的，并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項具體舉措。
引進適用的培訓計劃方法，使新員工的入職培訓計劃的順利開展。
培訓計劃作為人力資源管理的一大模塊，是一項系統(tǒng)的有序的工作流程，僅僅擁有正確的培訓計劃觀念是遠遠不行的，還必須要根據(jù)培訓計劃目的、培訓計劃對象的不同來制定相應的培訓計劃方案，已達到制定的培訓計劃效果。例如，有的企業(yè)采用室外拓展的方式來發(fā)現(xiàn)新員工的勝任素質，找到適應的工作崗位，增進員工之間的團隊合作意識和冒險精神。還有的企業(yè)通過無領導小組討論的方式，在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對工作流程的理解，掌握最新實用的管理理論和工作技能。
制定有針對性的培訓計劃內(nèi)容，使新員工能夠更好地融入企業(yè)。
新員工培訓計劃，作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié)，只有讓新員工逐漸適應組織環(huán)境、了解企業(yè)文化，才能定位角色，規(guī)劃職業(yè)生涯。因此，企業(yè)必須制定具有針對性的培訓計劃內(nèi)容。具體包括：公司的經(jīng)營理念和現(xiàn)有制度?；径Y儀和工作基本流程。工作技能和理論知識。其中，工作技能可以采取現(xiàn)場觀察、臨摹，也可以采用外派培訓計劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價值觀和人生觀上的切合，才能促進新員工和企業(yè)在思想和行動上的一致性。
建立有效可行的評估體系，衡量目標的實現(xiàn)程度。
新員工進入企業(yè)前，總是擁有不同的教育背景、實踐背景、生活背景甚至是文化背景，具有差異性的勝任素質和習慣態(tài)度，為了使培訓計劃的評估結果能夠具有內(nèi)部公平性和個人的公平性，使企業(yè)的員工具有工作步調(diào)的一致性，必須建立完善可行、有效實施的評估體系，對培訓計劃效果進行檢測評估。人是最寶貴的資源，同時又是最復雜、最難以管理的資源，因此，要針對其不同的對象，采用相應的模式，結合評估標準和評估結果對新員工的入職培訓計劃做出一個公正、公平的評價。
設計師入職培訓計劃篇二十
姓名：電話：崗位：學歷：
相關工作經(jīng)歷(年)入職時間：
崗位培訓負責人：電話：
崗位教練：電話：
特長及愛好：
入職前的綜合素質整體評價：
1、會見認識部門經(jīng)理、主管、同事、安全部等部門人員。
2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話，以及組織結構。
3、熟悉本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例，常用安全知識和簡單的操作使用方法。
4、了解熟悉本崗位工作流程和職責，設施設備的保養(yǎng)和使用。
5、企業(yè)文化，飯店意識，禮節(jié)禮貌。
6、專業(yè)技能的培訓。
培訓效果評價：
部門主管(簽字)：日期：
1、和上司、同事、廚房及相關部門積極進行工作溝通。
3、按照本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例開展工作。
4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎上，能夠完成一定的本崗位工作。
5、加強專業(yè)技能的實際操作，飯店意識。
6、加強禮節(jié)禮貌方面的督導和執(zhí)行。
部門主管(簽字)：日期：
1、能夠和本部門部門經(jīng)理、同事、廚房及相關部門進行良好的工作溝通。
2、對參加入職培訓的個人收獲及時進行總結，飯店意識，參加專業(yè)技能考核。
3、能夠熟練完成本崗位工作，承擔相應的職責。
4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話，以及組織結構。
部門經(jīng)理(簽字)：日期：
部門主管(簽字)：日期：
填表日期：