通過總結(jié)，我們可以從中獲取經(jīng)驗教訓(xùn)，避免重復(fù)犯錯，提高工作和學(xué)習(xí)效率。在總結(jié)過程中，要注重突出重點和亮點，凸顯關(guān)鍵信息。我們一起來看一下最近很火的總結(jié)范文，看看有沒有可以借鑒的地方。
房務(wù)部工作總結(jié)篇一
自2011年8月9日加入公司行列至今已三個月了，雖然辦理的事情算不上很多，但在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，對工作性質(zhì)、內(nèi)容和思想境界都有一個轉(zhuǎn)變和提高。在此我感謝公司和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，給了我一個充分展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我價值的平臺，以及同事們對我的支持和幫助?，F(xiàn)就個人三個月來的工作情況做以下總結(jié)：
一、重點工作：
一是協(xié)助于海龍副經(jīng)理辦理蓮花湖項目新增和臵換土地指標(biāo)。
二是加入由行政中心陳曉斌任組長、周雪兵任副組長的三人新圩項目工作組，配合辦理新圩（深圳凱達(dá)潤實業(yè)有限公司）項目的工商、稅務(wù)等相關(guān)變更手續(xù)，理順接管與資產(chǎn)移交工作。
二、主要收獲：
一是開闊了眼界，學(xué)會了用全方位的思維去了解社會、思考人生。在工作中我對房地產(chǎn)開發(fā)部門有了更加深刻的認(rèn)識：了解了土地業(yè)務(wù)相關(guān)圖紙的知識和房地產(chǎn)行業(yè)的手續(xù)辦理的程序、方法。從領(lǐng)導(dǎo)豐富的辦事經(jīng)驗和干練的做事風(fēng)格中，學(xué)習(xí)到做人做事的方法和態(tài)度。
二是體驗了競爭。商業(yè)競爭無情，需要的.是高效率，任
何一個環(huán)節(jié)反映遲緩，對公司都可能造成巨大的損失。對領(lǐng)導(dǎo)下放的任務(wù)，必須開動腦筋，發(fā)揮機動性，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，時刻站在公司的立場和利益上處理問題。
三是錘煉了自我，提高了自身的生存本領(lǐng)和競爭能力。從草率決定到學(xué)會了自己嚴(yán)謹(jǐn)思考；從一件事情需層層請示到學(xué)會了自己獨立思考決策判斷；從事事依賴別人到學(xué)會了自己協(xié)調(diào)方方面面關(guān)系。
三、存在不足
第二，自己的專業(yè)知識及理論水平十分有限，有待更進一步提高；
第三，社會經(jīng)驗不足，在為人處事方面還需要更一步學(xué)習(xí)。
經(jīng)過這三個月的工作，在各位同事領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫助下，得到了很大的進步，但是仍然存在很大的不足。在今后的工作中，我會以各位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和同事為榜樣，更嚴(yán)格的要求自己，努力的完成工作，為公司貢獻(xiàn)自己的力量，不負(fù)眾望。
房務(wù)部工作總結(jié)篇二
1.部門在安全管理上，進一步加強相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理，嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定，上傳數(shù)據(jù)的開通，信息的錄入及掃描，加之飯店會議客人報道集中性，總臺電腦兩臺等因素為我們總臺工作增大了壓力，但我們沒有降低要求，對每位入住的客人進行嚴(yán)格登記制度，對未攜帶身份證的客人，能夠做好解釋工作，同時反饋有關(guān)部門，協(xié)議單位擔(dān)保，快速辦理入住手續(xù)，嚴(yán)把登記關(guān)。
2.遵守一客一證等入住規(guī)定，堅持每日早晚登記上傳總臺員工身份證件并核對客人登記信息是否有誤。
3.狠抓鑰匙保管和使用制度，核實確認(rèn)遺失房卡制度得到完善。
（二）注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作，共創(chuàng)佳績。
1.房務(wù)部人員管理始終本堅持定崗定編原則，杜絕人員超編為飯店帶來更多的工資成本支出。
2.在總臺員工休年假及客房經(jīng)營旺季時，部門經(jīng)理、領(lǐng)班根據(jù)工作需要及時補位到一線工作，員工克服困難加班加點完成工作，以保證飯店正常運營。
3.部門每位員工都能積極參加飯店組織的各項活動，通過溝通，是部門之間增進了了解，同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。
（三）財務(wù)做好客人簽單等結(jié)算工作。
1.每周到**公司及外單位進行確認(rèn)簽單工作，并配合**公司辦公室做好審批單填寫工作。
2.每月及時聯(lián)系長期退未結(jié)客人進行結(jié)算。
4.配合財務(wù)每月做好成本核算及經(jīng)營情況分析。
（四）安全自檢自查工作。
2.客房夜班增加巡樓檢查并做好記錄，以免房間發(fā)生突發(fā)漏水等造成飯店損失。
3.每月帶領(lǐng)各部門經(jīng)理對飯店衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施缺陷檢查，并將檢查結(jié)果及整改情況上報。
（五）節(jié)約成本方面。
1.為節(jié)約用電，在每次檢查完退房時養(yǎng)成關(guān)閉電源的習(xí)慣；每天早對樓層走廊燈關(guān)閉，夜班負(fù)責(zé)開啟。
2.回收客房一次性低值易耗品，如洗發(fā)沐浴等低價回收，為飯店創(chuàng)造利潤。
（六）重點會議團隊接待情況。
1.在接待**公司重要會議中，注意開展個性化服務(wù)，將房間備品更換一新，并做好領(lǐng)導(dǎo)的歡迎與歡送工作。
2.在接待技能培訓(xùn)中心會議中，我們做好收費明細(xì)審核及發(fā)票統(tǒng)計工作，并及時將未退房客人調(diào)并入一個房間，減少會務(wù)組費用支出。
（七）其他。
1.2019年已完成對媒體及客房三、四樓房間的裝修改造工程。
2.?解決了多年空調(diào)系統(tǒng)運行問題，維修改造完成試運，現(xiàn)運行參數(shù)正常并達(dá)標(biāo)。
3.?淡季進行業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，員工服務(wù)意識及接待水平有所提高。培訓(xùn)工作主要分兩部分，一是理論服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，二是實操技能。
二、2019年工作中的不足。
（一）部門管理執(zhí)行力欠佳，缺乏靈變思想，盲目套用以往經(jīng)驗，缺乏準(zhǔn)確的市場信息導(dǎo)向下所制訂的營銷策略。
（二）部門員工主動服務(wù)意識不強，思想消極，個人能力未能完全發(fā)揮，以致影響營銷工作的開展。
三、2020年工作思路及營銷計劃。
（二）2020年還要規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度，創(chuàng)新培訓(xùn)方式，完善質(zhì)檢體系，提升內(nèi)部管理水平。
（三）繼續(xù)開展開源節(jié)流，降低經(jīng)營成本。分兩步走，一是控制成本，按年初預(yù)控指標(biāo)把成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)；二是在合理控制成本的前提下，在經(jīng)營過程中不斷創(chuàng)新思維，尋找可降成本。如：代購的質(zhì)量和數(shù)量控制，可采取市場詢價方式，保證質(zhì)量的情況下優(yōu)價選購原材料及一次性消耗品；要求員工回收客用一次低值易耗品。
房務(wù)部工作總結(jié)篇三
伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，**年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：
**年客房完成的營業(yè)總額為1353萬，月均完成123萬，客房出租率為62%，平均房價元，各項指標(biāo)較200*年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
務(wù)中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。
以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔管理。保潔人員50人，其。
崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
分類懸掛，并做明確標(biāo)識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
部聯(lián)系維修（如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞），進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。
度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，通過現(xiàn)代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度?？头颗鋫洹顿e客意見書》，房務(wù)中心及。
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房務(wù)部工作總結(jié)篇四
伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，xx年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)。
xx年客房完成的營業(yè)總額為xxx，月均完成xx，客房出租率為xxx，平均房價xxx，各項指標(biāo)較xx年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔管理。
保潔人員5xxxx，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時間，二是服裝嚴(yán)格分類懸掛，并做明確標(biāo)識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細(xì)盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無誤。
4、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時，對設(shè)備設(shè)施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設(shè)備設(shè)施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。
以上是我部門xx年的工作總結(jié)及xx年工作計劃重點概述。只有善于計劃，工作才能按部就班、有條不紊地開展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺階!
房務(wù)部工作總結(jié)篇五
上半年，房務(wù)部緊緊圍繞酒店經(jīng)營方針，進一步強化了員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識培訓(xùn)，順利完成了集團辦公樓層的開荒清潔和搬遷入駐以及各類重要vip賓客住宿接待和星評檢查等工作。同時，在疫情防控常態(tài)化的情況下，嚴(yán)格執(zhí)行酒店防疫消毒方案，全體員工團結(jié)一致，齊心協(xié)力，認(rèn)真做好了各項疫情防控工作，成效顯著。將現(xiàn)2021年上半年的主要工作總結(jié)如下：
一、工作亮點。
（一）疫情防控措施得當(dāng)。
在全國疫情防控常態(tài)化的形勢下，部門年初便認(rèn)真作工作部署，各分部員工集心聚力，堅持嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項疫情防控措施，持續(xù)認(rèn)真落實公區(qū)、客房日常消毒清潔工作。一是根據(jù)天氣情況對客房及各場所每天進行開窗通風(fēng)和臭氧消毒；二是嚴(yán)格執(zhí)行一客一消毒制度，認(rèn)真落實客房杯具、三缸消毒工作；三是循環(huán)對房間床上布草進行高溫殺菌和烘干處理；四是對電梯轎廂和按鈕每日進行7次消毒并貼放消毒時間；五是對客房空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)進行了全面清潔等，通過一系列防疫消毒措施的落實，酒店的疫情防控工作得到了賓客的高度信任和贊賞。
（二）節(jié)能降耗效果顯著。
上半年，制服分部2名員工退休，部門在不增加人員的情況下，將制服崗、客衣崗、布草崗三個崗位進行合并，做到一人多崗，合理用工。同時，為了不影響酒店員工制服的更換，對制服房上班時間進行了調(diào)整，在每天下午13:00-16:00時段制服房關(guān)門去完成客衣崗的各項工作，在人力成本支出方面減少約5萬元。
在節(jié)能降耗方面，上半年部門主要開展了以下工作：一是將客房沐浴露和洗發(fā)水進行以舊換新管控；二是對客房水果領(lǐng)用進行臺賬登記管理；三是將公區(qū)撤掉的綠植進行分栽培育并配換到客房；四是完成制服縫補236件和更換西褲拉鏈39條、連衣裙拉鏈22條；五是利用破損布草制作成四色清潔抹布共965條；六是協(xié)助中餐廳完成破損臺布修改7條、西餐廳蓋布制作18條；七是將客房一次性杯墊全部換成可循環(huán)使用杯墊等等。
通過各項措施的嚴(yán)格執(zhí)行和落實，上半年部門在成本費用支出方面共計減少約7.5萬元。
（三）全力開荒準(zhǔn)備，集團順利進駐。
上半年，根據(jù)集團公司搬遷計劃，部門在集團辦公樓層裝修期間，積極配合采購部做好清潔設(shè)備和衛(wèi)生間用品的采購工作，保障集團辦公樓層所需清潔設(shè)備和各類用品、物資能在裝修結(jié)束后第一時間投入使用。同時，在集團辦公樓層裝修結(jié)束后，部門第一時間外請清潔公司對裝修樓層進行開荒清潔，雖然時間緊、任務(wù)重、人員缺，但部門全員齊心協(xié)力，加班加點，分工負(fù)責(zé)開荒清潔工作的監(jiān)督指導(dǎo)和檢查驗收工作，經(jīng)過部門全體員工的不懈努力，順利在集團公司搬遷前完成了開荒清潔和物資配入及各項搬遷前期準(zhǔn)備工作，得到了集團公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。
（四）對客服務(wù)細(xì)致溫馨。
上半年，部門在各場大型會議住宿接待的前、中、后期，認(rèn)真細(xì)致的做好了房間、會場衛(wèi)生以及各項服務(wù)工作，獲得了賓客和酒店領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。截止目前，部門共計收到賓客意見互動卡197張，表揚信2封，其中主要提及酒店防疫消毒措施到位，清潔員服務(wù)態(tài)度好、房間布置溫馨、衛(wèi)生干凈等內(nèi)容。
為提升住客滿意度，部門細(xì)化源頭管理，狠抓細(xì)節(jié)服務(wù)。一是按照vip等級制定了規(guī)范的房間布置標(biāo)準(zhǔn)，并對員工逐個進行實操培訓(xùn)，做到人人掌握；二是針對賓客的個性化服務(wù)需求對員工進行了專項培訓(xùn)，讓員工能有針對性的向客人提供服務(wù)；三是建全和完善住客客史，根據(jù)預(yù)訂信息提前滿足客人服務(wù)需求，讓客人感受驚喜服務(wù)；四是為所有客房及公區(qū)衛(wèi)生間更換了自動泡沫洗手機，提升了住客體驗；五是增加浪漫房、婚宴房、親子房、家庭房等特色房型布置，為住客提供了多樣的房型選擇等等。通過改進和提升對客服務(wù)工作，部門的整體服務(wù)質(zhì)量得到了賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。
二、主要工作。
（一）業(yè)務(wù)培訓(xùn)方面。
2021年上半年，部門各分部共計組織各類培訓(xùn)63場次，參加人數(shù)達(dá)741人次。培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括消防安全知識、各類突發(fā)事件應(yīng)急處理程序、杯具消毒操作程序、四色清潔抹布使用規(guī)范、防臺風(fēng)防洪水應(yīng)急預(yù)案、各類清潔設(shè)備操作程序、客房衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)和程序、制服熨燙程序等等。除此之外，部門還針對日常工作中存在的不足，安排有針對性的專題培訓(xùn)。例如按照vip等級制定了規(guī)范的房間布置標(biāo)準(zhǔn)，并對樓層全員進行了實操培訓(xùn)；同時針對賓客的個性化服務(wù)需求對員工進行了專題培訓(xùn)，進一步提升了員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識。
（二）衛(wèi)生清潔方面。
上半年，部門陸續(xù)對酒店內(nèi)各餐廳包廂、會場、公區(qū)和客房等區(qū)域地毯進行了2次全面清洗。同時，每3天對空房進行一次抹塵，每月進行1次專項衛(wèi)生清潔，每季度對床墊進行一次翻轉(zhuǎn)，循環(huán)清潔和維護，確?？头空w出品質(zhì)量。上半年專項衛(wèi)生清潔內(nèi)容主要包括：冰箱清潔、三缸下水口及地漏清潔、馬桶內(nèi)壁及水箱清洗、衛(wèi)生間五金件閃鋼、客房窗簾和浴簾清洗、樓層公區(qū)及客房墻紙清潔、客房及公區(qū)空調(diào)風(fēng)口清洗及1f-5f高處墻體清潔等等。直至目前，部門每日仍在循環(huán)進行樓層和客房的除濕、臭氧消毒及被子烘干等工作。
另外，為了提升客房整體衛(wèi)生清潔質(zhì)量，部門在年初制定了《客房衛(wèi)生質(zhì)量提升方案》并逐級落實責(zé)任和分配具體任務(wù)，以小組競賽的形式，組織樓層全員對房間衛(wèi)生進行專項整治提升工作，通過近半年的監(jiān)督檢查和責(zé)任落實以及《查房考評制度》的檢查執(zhí)行，切實強化了客房整體衛(wèi)生清潔質(zhì)量，進一步提升了住客滿意度。截至目前，客房高質(zhì)量衛(wèi)生清潔總房數(shù)已達(dá)18862間/夜。
（三）消毒管理方面。
為進一步加強客房杯具消毒管理，部門與工程部和安保部對接，年初已在各樓層工作間內(nèi)安裝監(jiān)控探頭，實時監(jiān)控客房杯具消毒執(zhí)行情況，同時部門對樓層全員進行了杯具和三缸消毒操作程序的專項培訓(xùn)，并在消毒間配齊了消毒桶、量杯、清潔手套等消毒清潔用具，督促員工嚴(yán)格遵守消毒間的各項管理規(guī)定，對違反消毒操作程序的給予考核，對執(zhí)行消毒較認(rèn)真的員工給予獎勵。通過一系列措施的執(zhí)行，進一步加強了部門消毒管理工作。
（四）星評檢查方面。
5月上旬，國家文旅部檢查組一行3人對酒店進行了星評檢查，檢查中對房間的衛(wèi)生質(zhì)量和溫馨布置以及各項服務(wù)均表示滿意，同時對酒店的綠植養(yǎng)護效果提出了表揚。檢查中好的方面主要有：一是房間整潔衛(wèi)生，床上布置溫馨；二是水果茶葉精致高檔；三是洗漱用品舒適好用；四是花藝布置溫馨高雅：五是房間配置空氣凈化機，空氣質(zhì)量佳；六是小整理及夜床服務(wù)細(xì)致周到；七是綠植花草養(yǎng)護有加、欣欣向榮等。不足之處主要有：一是四色清潔抹布配量不足；二是工作車物品擺放雜亂，布草、抹布未分區(qū)放置。針對不足之處，部門已按規(guī)范要求落實整改。
（五）綠化養(yǎng)護方面。
年初，酒店后區(qū)靠永恒幼兒園和垃圾房旁以及西側(cè)靠茶莊區(qū)域的綠植，因去年連續(xù)降雨大部分淹死，導(dǎo)致原綠植區(qū)變成荒地。為美化酒店后區(qū)環(huán)境，部門請綠植供應(yīng)商對幾處荒地進行了綠植補種和養(yǎng)護，補種后的各區(qū)域綠化美觀度較往年有了大幅度提升，得到了賓客和酒店領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
（六）蚊蟲消殺方面。
今年入夏以來，因酒店外圍綠化覆蓋面積增加且頻繁降雨，導(dǎo)致蚊蟲大量滋生引起賓客多次投訴，部門與消殺公司溝通后到酒店各重點場所、部位查找蚊蟲滋生源頭，根據(jù)實際情況制定了《蚊蟲消殺強化方案》，并配合消殺公司認(rèn)真落實各項措施。一是配以新型消殺藥劑對各重點部位進行噴殺（每天不少于3次），二是每10天對電梯豎井進行一次消殺；三是在大堂云石梯下、茶莊靠窗屏風(fēng)后側(cè)、三坊七巷壁畫處加裝滅蚊器；四是每日對飯店各公區(qū)衛(wèi)生間內(nèi)進行3次噴殺，遏制蚊蟲的滋生；五是對車庫排水溝每日進行噴殺，同時對各污水井每周進行一次布滯留藥；六是對外圍垃圾房每班次用殺蟲氣霧罐噴殺2次；七是對飯店外圍綠化帶在常規(guī)每周四、周天噴殺的基礎(chǔ)上，每半月再進行一次大型器械全覆蓋消殺；八是樓層清潔員每天做房間衛(wèi)生時對客房內(nèi)噴灑無味殺蟲劑，同時晚上開夜床時再進行一次補充噴殺。通過各項強化消殺措施的落實，目前已取得了一定效果，部門將持續(xù)跟進做好蚊蟲消殺工作，為賓客提供一個舒心的環(huán)境。
三、
存在不足。
1.樓層清潔員在服務(wù)操作“三輕”方面意識較差，仍有發(fā)現(xiàn)員工講話和操作聲音較大的情況。
2.上半年因停用外援，清潔員人均做房量增加，房間多的情況下，基層管理人員也要加入做房隊伍中，查房工作經(jīng)常處于抽查狀態(tài)，導(dǎo)致整體售賣房出品質(zhì)量不穩(wěn)定。
3.客房內(nèi)空氣質(zhì)量管理欠佳，客房地漏、房間異味時有出現(xiàn)。
4.客房玻璃外面及大樓外墻整體較臟，影響住客體驗。
四、下半年努力方向。
1.持續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行客房及公共區(qū)域的防疫消毒工作，筑牢美倫“防疫墻”。
2.對酒店各公共區(qū)域的云石地面進行全面結(jié)晶養(yǎng)護，合理安排拋光保養(yǎng)及日常清潔維護工作。
3.配合工程部對各樓層公區(qū)和房間開裂和發(fā)黑的吊頂進行粉刷修補，提升客房區(qū)域整體美觀度，同時做好客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
4.按照年度節(jié)能降耗工作計劃，繼續(xù)深化開源節(jié)流管理工作，進一步落實各項節(jié)能降耗措施，減少成本支出。
5.請專業(yè)清洗公司對大樓整體外立面和窗戶玻璃進行一次全面清洗，確?？头考案鲌鏊皯舨ＡЧ饬痢崈?，進一步提升大樓外部的整體美觀度。
6.嚴(yán)格執(zhí)行《樓層清潔員計件工資等級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》，進一步激勵員工并提升清潔員客房清潔服務(wù)質(zhì)量。
7.加大員工培訓(xùn)頻次和力度，著重強化個性化服務(wù)和操作“三輕”培訓(xùn)，不斷提高員工服務(wù)意識。
8.以提升客房整體清潔和服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，持續(xù)創(chuàng)新和完善對客服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。
上半年工作暫告一段落，在接下來的工作中，我們將堅持熱情、認(rèn)真、積極的工作態(tài)度，不斷學(xué)習(xí)改進，總結(jié)經(jīng)驗，以更加飽滿的精神狀態(tài)把各項防疫消毒、衛(wèi)生清潔、接待服務(wù)等工作做到更好。
房務(wù)部工作總結(jié)篇六
通過一系列的培訓(xùn)與考核，出現(xiàn)了以梁桃桃，葛國花，王慧，李敬紅等老員工起帶頭模范作用，新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中，靈活處理對客服務(wù)，提高客人滿意度，獲得了客人的贊揚與肯定。
通過一年的工作，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足，其中最為嚴(yán)重的概括為三點不足：
1、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高，尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力，監(jiān)督力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進，最迫切的，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒，努力改進，使自己進一步提高。
通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高，尤其細(xì)節(jié)方面。
2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。
3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進一步加強。
4、部門各項培訓(xùn)與考核機制在摸索中前進，還有進一步提高的空間。
針對以上的不足，本人有幾點建議和看法：1、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。2、對全體員工有針對性的培新后，進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰。3、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn)，讓培訓(xùn)與考核更加合理，程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。
明年也會是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標(biāo)準(zhǔn)這個中心不動搖，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表，每星期一在部門例會上表彰，起到激勵員工的作用，同時也可以為年終考評做參考。
3、在員工的培訓(xùn)上，制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)，同時將培訓(xùn)進一步細(xì)化，在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn)。
4、建立部門二級倉進出制度，實行進出簽名并登記物品，統(tǒng)計管理，嚴(yán)格控制，節(jié)約成本。
以上是自己這一年來做的工作總結(jié)與計劃，存在的不足與改進的方案。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全體員工共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊鳛榫频昕头坎康念I(lǐng)班，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理。打理好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，為酒店實施五建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
房務(wù)部工作總結(jié)篇七
酒店營業(yè)至今兩年有余，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在管理公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將20xx年的工作具體開展情況予以匯報：
一、培訓(xùn)方面。
酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過理論學(xué)習(xí)，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在房務(wù)部工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議團隊排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，到今天無禮賓員服務(wù)，由本崗代頂禮賓，經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性的培訓(xùn)工作。
二、在服務(wù)方面。
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用。另外還每天對網(wǎng)絡(luò)訂房和vip房配送免費水果，在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此每周日下午15：30召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。0723房恒和置業(yè)-金永武客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，本崗就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%以上，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合設(shè)備部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水和異響情況。前段時間客人投訴房間開啟空調(diào)后氣味大，經(jīng)查，空調(diào)管道未清洗所產(chǎn)生的異味，另外，淋浴間里的馬賽克脫落很嚴(yán)重，洗手盆下沉的現(xiàn)象較多，這些都是需要設(shè)備部和房務(wù)部在今年的工作中共同去解決。
四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面。
房務(wù)部嚴(yán)格按照xx酒店集團管理公司衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)有的管家部在編人員，部門要求住客房每天的清掃不得少于兩次。除了必須要做的一次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求。每天ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)123檢查房間，主管50抽查，總監(jiān)20抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面。
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。酒店員工大部分員工是本地人，部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，因為宿舍處于散租狀態(tài)，夜班或外出最好結(jié)伴同行，對生病的員工部門負(fù)責(zé)人親自或安排主管前去探望，在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題，對于12月份發(fā)生的盜竊事件，希望有關(guān)部門能夠吃一哉長一志，并想辦法去解決女生宿舍存在的現(xiàn)有問題，只有這樣才能讓員工從中得到歸屬感。
在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作，做到不被勞動工具傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品，寵物及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知安全部。
為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，（如：小心碰頭，衛(wèi)生間電話上提示電話號碼）也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
五、在經(jīng)營方面。
開業(yè)初期，由于酒店宣傳力度不夠，對含城的市場沒有更深層次的滲入，導(dǎo)致客房出租率一直不高，針對這種情況，房務(wù)部與市場部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了每天10間特價房等促銷活動。通過市場部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn)，回頭客不斷增加，經(jīng)營效益明顯，截至到11月低，房務(wù)部完成收入313.56萬元，實現(xiàn)利潤135.36萬元，平均出租率保持在44.18%。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績，但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)xx品牌謀華陽發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作，在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在含城甚至更廣的區(qū)域提高酒店知名度，美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！
房務(wù)部工作總結(jié)篇八
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
基于酒店在xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
七：自身存在的問題。
1、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3、對培訓(xùn)，布置，安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致，開拓進取，銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
房務(wù)部工作總結(jié)篇九
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十
陪伴著新年腳步的鄰近，過去忙碌緊急的一年已劃上美滿的句點。在大廈帶領(lǐng)的精確教導(dǎo)下，xx年我部分順利結(jié)束了上級帶領(lǐng)下達(dá)的各項策劃、辦理指標(biāo)?，F(xiàn)將本年工作總結(jié)以下：
xx年客房結(jié)束的交易總額為1353萬，月均結(jié)束123萬，客房出租率為62%，均勻房價430.20元，各項指標(biāo)較200x年有所上升。我部分保潔人員高質(zhì)量地結(jié)束了全部大廈的平常保潔工作，對大廈大地進行了不按期的集體保養(yǎng)，并對寫字間進行開辟功課及平常保潔。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十一
加強房務(wù)中間工作的辦理。房務(wù)中間是旅店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中間的典范化辦理，本年度重點對工作人員進行了屢次專業(yè)培訓(xùn)，包括辦事意識、客房介紹與德律風(fēng)接聽技巧等各項詳細(xì)工作；堅定每天對樓層辦事質(zhì)量、效果進行監(jiān)察；對各種報表進行匯集料理，建立了完好的客房檔案。嚴(yán)厲按軌制處理遺留物品，博得客人好評。
以“經(jīng)常使用常新，每天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔辦理。保潔人員50人，其崗?fù)ぢ茉诖髲B的大部分地區(qū)，特別是大家地區(qū)，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反應(yīng)大廈作為四星級旅店的集體風(fēng)采，是以，保潔工作是房務(wù)部另外一工作重點。我們緊張從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實到個人，各種交易操縱程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工純熟于心，嚴(yán)厲按時候段、地區(qū)進行排班，進步了工作自動性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生環(huán)境面貌一新。另外一方面，加強監(jiān)督查抄。查抄關(guān)鍵始終是相稱緊張的。從經(jīng)理到助理，從主管到工頭，層層查抄，不放過一個衛(wèi)存亡角，不漏掉一個邊角地區(qū)，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強對馴服房、庫房的辦理。3月對馴服房范圍進行改革，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部辦理，馴服房只當(dāng)真客人衣服送洗及員工馴服辦理，分工比較明了，有益于馴服房辦理的層次化，軌制化，一是嚴(yán)厲把握換裝時候，二是打扮嚴(yán)厲分類吊掛，并做明了標(biāo)識，以便員工在最短時候內(nèi)找到工服，進步工作效果。
本年上半年，房務(wù)部一項緊張工作，是院士會的歡迎工作。恰是因為各崗?fù)さ凝R心合力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選集會”在都門大廈的順利召開。期間，房務(wù)部緊張當(dāng)真院士集會的構(gòu)造、集會室安排、會期辦事、客房辦事及保潔等工作。歡迎集會進程中，各辦理層緊急有序，思慮周全，確保每個關(guān)鍵不出馬虎。我們的優(yōu)良辦事，符合標(biāo)準(zhǔn)要乞降典范，獲得了各級帶領(lǐng)的富裕必定。最終，做好構(gòu)造籌謀工作，從各方面做好歡迎集會的一切籌辦。其次，做好外部雷同及內(nèi)部雷同工作，及時和諧，敏捷處理。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十二
關(guān)心員工糊口生涯，連續(xù)改進員工的工作、糊口生涯前提，充裕其業(yè)余糊口生涯，構(gòu)造策動員工自動參加各種健康有益的體裁文娛活動。
1、我部分按期召開例會，經(jīng)過議定各種渠道聽取員工定見和發(fā)起，給員工創(chuàng)設(shè)機遇，讓員工參加到辦理中來。
2、自動構(gòu)造員工參加各種體裁活動，培養(yǎng)健康向上的崇高情操，創(chuàng)設(shè)競爭進步的進修氛圍，如構(gòu)造他們參加體育活動，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不但強身健體，陶冶情操，也表現(xiàn)了員工高度的集體聲譽感，表現(xiàn)了聯(lián)合奮進的優(yōu)秀集體，加強了大廈的凝集力。
3、積極參加歌頌比賽、店慶晚會及有獎?wù)魑幕顒?，在這些亮相才藝的文藝活動中，既在競爭中提拔了員工的綜合本質(zhì)，也拓展了員工的糊口生涯寬度和深度。
4、關(guān)心員工糊口生涯狀況和思維狀況，及時看望抱病員工，讓他們身在他鄉(xiāng)仍然能感覺到家庭般的暖和。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十三
1、根本辦法的辦理。平常細(xì)致查抄房間辦法，發(fā)覺題目及時報修；十一月底利用淡季機遇，對各樓層每間客房的配置辦法進行了周全、細(xì)致查問，并對存在的題目掛號造冊，集結(jié)與工程部關(guān)聯(lián)補綴（如比較緊張、數(shù)量較多的浴缸塞），進行聯(lián)合備料調(diào)換，以給客人營建便利安逸、細(xì)節(jié)美滿的棲身環(huán)境，為歡迎來歲新的客房任務(wù)做好硬件籌辦。
2、各種標(biāo)識的聯(lián)合辦理。對客房、大家地區(qū)及時做好各種標(biāo)識，精確指導(dǎo)客人。
3、物質(zhì)物料的辦理。領(lǐng)料進程及手續(xù)齊備，嚴(yán)厲履行審批軌制。客房一次性耗品及食物的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，掃數(shù)根據(jù)法則進行，做到數(shù)字精確，手續(xù)無誤。
4、工作方法。訂定各崗?fù)すぷ鳂?biāo)準(zhǔn)及流程，連續(xù)美滿存在弊端的處所，確保用精確的工作方法來教導(dǎo)員工供給辦事，讓掃數(shù)工作處于受控狀況。
5、工作環(huán)境、環(huán)保辦法和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過議定衛(wèi)生局查抄，接納同等格處所并進行整改，訂定《客房衛(wèi)生辦理軌制》及《消毒間工作辦理法則》，擬配備消毒柜，并將軌制上墻。
6、職業(yè)健康安定辦理。對客房、保潔各崗?fù)ご嬖诘臐摲L(fēng)險進行識別，針對危機源訂定辦法，并對員工進行工作進程中的自我保衛(wèi)教誨，確保安定辦事。如保潔高空刮玻璃，有腐化性化學(xué)藥品的儲存和利用。
7、內(nèi)部雷同辦理。確保內(nèi)部雷同渠道純熟無阻，經(jīng)過議定當(dāng)代通信東西（手機、呼機）、早會、文件等式樣進行信息雷同。與其他部分及時就工作中一些接口處題目進行雷同，如與歡迎和收銀及時通話，彼此提醒，禁止了很多不必要的耽擱和過錯。為了更好地與其他部分派合好工作，在申總的構(gòu)造下，召開了前臺、房務(wù)中間及收銀三方和諧集會，辦理了平常工作中的一些共性題目，起到了精良的雷同效用。
8、顧客如意度。客房配備《賓客定見書》，房務(wù)中間及時做好顧客定見的掛號和傳達(dá)，以便能及時辦理客人的定見和發(fā)起，改革我們的工作，也給客人留下精良的記憶，表現(xiàn)我們對客人的恭敬。
9、進程監(jiān)測及連續(xù)改革。加強各層次監(jiān)督辦理，確保優(yōu)良辦事，發(fā)覺同等格及時訂定整改辦法。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十四
1、對員工進行差別層次的培訓(xùn)，同時鼓勵他們參加飯店英語等級測驗、物業(yè)測驗、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。供給進修機遇和各種進修信息，為員工訂定工作目標(biāo)，鼓勵員工自我進修和自我成長，竭力進步本身的綜合本質(zhì)。
2、增逼迫度辦理，m懲明了，對遭到客人表揚，為大廈做出凸起貢獻(xiàn)人員進行稱道，對違背大廈規(guī)章軌制的員工進行懲罰。既嚴(yán)明了規(guī)律，又鼓動了員工的工作自動性。
3、加強宿舍辦理，嚴(yán)厲落實宿舍辦理軌制，凡是性地突擊查抄環(huán)境衛(wèi)生和安定隱患，查處夜不歸宿人員，有效包管了軌制的落實及員工本身的安定。對外宿人員，嚴(yán)厲履行外宿掛號審批軌制，并凡是進行安定和自我保衛(wèi)知識的教誨，把握員工各種不測變亂的產(chǎn)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人，按期查抄，及時整改同等格方面。
4、對樓宇自動把握及消防知識進行培訓(xùn)，包括信息系統(tǒng)，收集報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的利用，大廈內(nèi)消防東西及辦法、報警裝配、消防通道、火警產(chǎn)生時的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn)，進步安定意識與本領(lǐng)，防患于未然。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十五
??房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報：
??一、培訓(xùn)方面。
??酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
??根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
??二、在服務(wù)方面。
??酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
??另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
??三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)。
??大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
??在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工明年去解決。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十六
1、為裁減因食物滯銷釀成的華侈，增加收益，5月對客房迷你吧食物進行調(diào)換，調(diào)換后的食物銷量比過去明顯增加。
2、馴服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。
3、互助信息部利用收集辦剛正臺進行無紙化辦公，節(jié)省辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作進程中細(xì)致查看，發(fā)覺題目及時報修。
5、客房變動“環(huán)?？ā?，擱置“環(huán)?？ā睘閾Q洗床單，不然默覺得不換，必定程度上禁止了不必要的華侈，也有效保衛(wèi)了水資本。
6、教誨員工，自動互助工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點滴做起，以身作則。
房務(wù)部工作總結(jié)篇一
自2011年8月9日加入公司行列至今已三個月了，雖然辦理的事情算不上很多，但在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，對工作性質(zhì)、內(nèi)容和思想境界都有一個轉(zhuǎn)變和提高。在此我感謝公司和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，給了我一個充分展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我價值的平臺，以及同事們對我的支持和幫助?，F(xiàn)就個人三個月來的工作情況做以下總結(jié)：
一、重點工作：
一是協(xié)助于海龍副經(jīng)理辦理蓮花湖項目新增和臵換土地指標(biāo)。
二是加入由行政中心陳曉斌任組長、周雪兵任副組長的三人新圩項目工作組，配合辦理新圩（深圳凱達(dá)潤實業(yè)有限公司）項目的工商、稅務(wù)等相關(guān)變更手續(xù)，理順接管與資產(chǎn)移交工作。
二、主要收獲：
一是開闊了眼界，學(xué)會了用全方位的思維去了解社會、思考人生。在工作中我對房地產(chǎn)開發(fā)部門有了更加深刻的認(rèn)識：了解了土地業(yè)務(wù)相關(guān)圖紙的知識和房地產(chǎn)行業(yè)的手續(xù)辦理的程序、方法。從領(lǐng)導(dǎo)豐富的辦事經(jīng)驗和干練的做事風(fēng)格中，學(xué)習(xí)到做人做事的方法和態(tài)度。
二是體驗了競爭。商業(yè)競爭無情，需要的.是高效率，任
何一個環(huán)節(jié)反映遲緩，對公司都可能造成巨大的損失。對領(lǐng)導(dǎo)下放的任務(wù)，必須開動腦筋，發(fā)揮機動性，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，時刻站在公司的立場和利益上處理問題。
三是錘煉了自我，提高了自身的生存本領(lǐng)和競爭能力。從草率決定到學(xué)會了自己嚴(yán)謹(jǐn)思考；從一件事情需層層請示到學(xué)會了自己獨立思考決策判斷；從事事依賴別人到學(xué)會了自己協(xié)調(diào)方方面面關(guān)系。
三、存在不足
第二，自己的專業(yè)知識及理論水平十分有限，有待更進一步提高；
第三，社會經(jīng)驗不足，在為人處事方面還需要更一步學(xué)習(xí)。
經(jīng)過這三個月的工作，在各位同事領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫助下，得到了很大的進步，但是仍然存在很大的不足。在今后的工作中，我會以各位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和同事為榜樣，更嚴(yán)格的要求自己，努力的完成工作，為公司貢獻(xiàn)自己的力量，不負(fù)眾望。
房務(wù)部工作總結(jié)篇二
1.部門在安全管理上，進一步加強相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理，嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定，上傳數(shù)據(jù)的開通，信息的錄入及掃描，加之飯店會議客人報道集中性，總臺電腦兩臺等因素為我們總臺工作增大了壓力，但我們沒有降低要求，對每位入住的客人進行嚴(yán)格登記制度，對未攜帶身份證的客人，能夠做好解釋工作，同時反饋有關(guān)部門，協(xié)議單位擔(dān)保，快速辦理入住手續(xù)，嚴(yán)把登記關(guān)。
2.遵守一客一證等入住規(guī)定，堅持每日早晚登記上傳總臺員工身份證件并核對客人登記信息是否有誤。
3.狠抓鑰匙保管和使用制度，核實確認(rèn)遺失房卡制度得到完善。
（二）注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作，共創(chuàng)佳績。
1.房務(wù)部人員管理始終本堅持定崗定編原則，杜絕人員超編為飯店帶來更多的工資成本支出。
2.在總臺員工休年假及客房經(jīng)營旺季時，部門經(jīng)理、領(lǐng)班根據(jù)工作需要及時補位到一線工作，員工克服困難加班加點完成工作，以保證飯店正常運營。
3.部門每位員工都能積極參加飯店組織的各項活動，通過溝通，是部門之間增進了了解，同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。
（三）財務(wù)做好客人簽單等結(jié)算工作。
1.每周到**公司及外單位進行確認(rèn)簽單工作，并配合**公司辦公室做好審批單填寫工作。
2.每月及時聯(lián)系長期退未結(jié)客人進行結(jié)算。
4.配合財務(wù)每月做好成本核算及經(jīng)營情況分析。
（四）安全自檢自查工作。
2.客房夜班增加巡樓檢查并做好記錄，以免房間發(fā)生突發(fā)漏水等造成飯店損失。
3.每月帶領(lǐng)各部門經(jīng)理對飯店衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施缺陷檢查，并將檢查結(jié)果及整改情況上報。
（五）節(jié)約成本方面。
1.為節(jié)約用電，在每次檢查完退房時養(yǎng)成關(guān)閉電源的習(xí)慣；每天早對樓層走廊燈關(guān)閉，夜班負(fù)責(zé)開啟。
2.回收客房一次性低值易耗品，如洗發(fā)沐浴等低價回收，為飯店創(chuàng)造利潤。
（六）重點會議團隊接待情況。
1.在接待**公司重要會議中，注意開展個性化服務(wù)，將房間備品更換一新，并做好領(lǐng)導(dǎo)的歡迎與歡送工作。
2.在接待技能培訓(xùn)中心會議中，我們做好收費明細(xì)審核及發(fā)票統(tǒng)計工作，并及時將未退房客人調(diào)并入一個房間，減少會務(wù)組費用支出。
（七）其他。
1.2019年已完成對媒體及客房三、四樓房間的裝修改造工程。
2.?解決了多年空調(diào)系統(tǒng)運行問題，維修改造完成試運，現(xiàn)運行參數(shù)正常并達(dá)標(biāo)。
3.?淡季進行業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，員工服務(wù)意識及接待水平有所提高。培訓(xùn)工作主要分兩部分，一是理論服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，二是實操技能。
二、2019年工作中的不足。
（一）部門管理執(zhí)行力欠佳，缺乏靈變思想，盲目套用以往經(jīng)驗，缺乏準(zhǔn)確的市場信息導(dǎo)向下所制訂的營銷策略。
（二）部門員工主動服務(wù)意識不強，思想消極，個人能力未能完全發(fā)揮，以致影響營銷工作的開展。
三、2020年工作思路及營銷計劃。
（二）2020年還要規(guī)范各項服務(wù)程序和規(guī)章制度，創(chuàng)新培訓(xùn)方式，完善質(zhì)檢體系，提升內(nèi)部管理水平。
（三）繼續(xù)開展開源節(jié)流，降低經(jīng)營成本。分兩步走，一是控制成本，按年初預(yù)控指標(biāo)把成本控制在預(yù)算范圍內(nèi)；二是在合理控制成本的前提下，在經(jīng)營過程中不斷創(chuàng)新思維，尋找可降成本。如：代購的質(zhì)量和數(shù)量控制，可采取市場詢價方式，保證質(zhì)量的情況下優(yōu)價選購原材料及一次性消耗品；要求員工回收客用一次低值易耗品。
房務(wù)部工作總結(jié)篇三
伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，**年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下：
**年客房完成的營業(yè)總額為1353萬，月均完成123萬，客房出租率為62%，平均房價元，各項指標(biāo)較200*年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
務(wù)中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化管理，本重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察；對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。
以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔管理。保潔人員50人，其。
崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
分類懸掛，并做明確標(biāo)識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。
二、管理要素的實施情況。
部聯(lián)系維修（如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞），進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。
度上墻。
6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，通過現(xiàn)代通訊工具（手機、呼機）、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通，如與接待和收銀及時通話，互相提醒，避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作，在申總的組織下，召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議，解決了日常工作中的一些共性問題，起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度?？头颗鋫洹顿e客意見書》，房務(wù)中心及。
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房務(wù)部工作總結(jié)篇四
伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，xx年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)。
xx年客房完成的營業(yè)總額為xxx，月均完成xx，客房出租率為xxx，平均房價xxx，各項指標(biāo)較xx年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;以“常用常新，天天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔管理。
保潔人員5xxxx，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心，嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面，加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時間，二是服裝嚴(yán)格分類懸掛，并做明確標(biāo)識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。
今年上半年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。平時仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細(xì)盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞)，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識，正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無誤。
4、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時，對設(shè)備設(shè)施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設(shè)備設(shè)施，勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為，維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目，也可采取控制客房洗地毯次數(shù)，控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。
以上是我部門xx年的工作總結(jié)及xx年工作計劃重點概述。只有善于計劃，工作才能按部就班、有條不紊地開展，只有善于總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不足，工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在全體員工的共同努力下，房務(wù)部工作一定能再上新臺階!
房務(wù)部工作總結(jié)篇五
上半年，房務(wù)部緊緊圍繞酒店經(jīng)營方針，進一步強化了員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識培訓(xùn)，順利完成了集團辦公樓層的開荒清潔和搬遷入駐以及各類重要vip賓客住宿接待和星評檢查等工作。同時，在疫情防控常態(tài)化的情況下，嚴(yán)格執(zhí)行酒店防疫消毒方案，全體員工團結(jié)一致，齊心協(xié)力，認(rèn)真做好了各項疫情防控工作，成效顯著。將現(xiàn)2021年上半年的主要工作總結(jié)如下：
一、工作亮點。
（一）疫情防控措施得當(dāng)。
在全國疫情防控常態(tài)化的形勢下，部門年初便認(rèn)真作工作部署，各分部員工集心聚力，堅持嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項疫情防控措施，持續(xù)認(rèn)真落實公區(qū)、客房日常消毒清潔工作。一是根據(jù)天氣情況對客房及各場所每天進行開窗通風(fēng)和臭氧消毒；二是嚴(yán)格執(zhí)行一客一消毒制度，認(rèn)真落實客房杯具、三缸消毒工作；三是循環(huán)對房間床上布草進行高溫殺菌和烘干處理；四是對電梯轎廂和按鈕每日進行7次消毒并貼放消毒時間；五是對客房空調(diào)、新風(fēng)系統(tǒng)進行了全面清潔等，通過一系列防疫消毒措施的落實，酒店的疫情防控工作得到了賓客的高度信任和贊賞。
（二）節(jié)能降耗效果顯著。
上半年，制服分部2名員工退休，部門在不增加人員的情況下，將制服崗、客衣崗、布草崗三個崗位進行合并，做到一人多崗，合理用工。同時，為了不影響酒店員工制服的更換，對制服房上班時間進行了調(diào)整，在每天下午13:00-16:00時段制服房關(guān)門去完成客衣崗的各項工作，在人力成本支出方面減少約5萬元。
在節(jié)能降耗方面，上半年部門主要開展了以下工作：一是將客房沐浴露和洗發(fā)水進行以舊換新管控；二是對客房水果領(lǐng)用進行臺賬登記管理；三是將公區(qū)撤掉的綠植進行分栽培育并配換到客房；四是完成制服縫補236件和更換西褲拉鏈39條、連衣裙拉鏈22條；五是利用破損布草制作成四色清潔抹布共965條；六是協(xié)助中餐廳完成破損臺布修改7條、西餐廳蓋布制作18條；七是將客房一次性杯墊全部換成可循環(huán)使用杯墊等等。
通過各項措施的嚴(yán)格執(zhí)行和落實，上半年部門在成本費用支出方面共計減少約7.5萬元。
（三）全力開荒準(zhǔn)備，集團順利進駐。
上半年，根據(jù)集團公司搬遷計劃，部門在集團辦公樓層裝修期間，積極配合采購部做好清潔設(shè)備和衛(wèi)生間用品的采購工作，保障集團辦公樓層所需清潔設(shè)備和各類用品、物資能在裝修結(jié)束后第一時間投入使用。同時，在集團辦公樓層裝修結(jié)束后，部門第一時間外請清潔公司對裝修樓層進行開荒清潔，雖然時間緊、任務(wù)重、人員缺，但部門全員齊心協(xié)力，加班加點，分工負(fù)責(zé)開荒清潔工作的監(jiān)督指導(dǎo)和檢查驗收工作，經(jīng)過部門全體員工的不懈努力，順利在集團公司搬遷前完成了開荒清潔和物資配入及各項搬遷前期準(zhǔn)備工作，得到了集團公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。
（四）對客服務(wù)細(xì)致溫馨。
上半年，部門在各場大型會議住宿接待的前、中、后期，認(rèn)真細(xì)致的做好了房間、會場衛(wèi)生以及各項服務(wù)工作，獲得了賓客和酒店領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。截止目前，部門共計收到賓客意見互動卡197張，表揚信2封，其中主要提及酒店防疫消毒措施到位，清潔員服務(wù)態(tài)度好、房間布置溫馨、衛(wèi)生干凈等內(nèi)容。
為提升住客滿意度，部門細(xì)化源頭管理，狠抓細(xì)節(jié)服務(wù)。一是按照vip等級制定了規(guī)范的房間布置標(biāo)準(zhǔn)，并對員工逐個進行實操培訓(xùn)，做到人人掌握；二是針對賓客的個性化服務(wù)需求對員工進行了專項培訓(xùn)，讓員工能有針對性的向客人提供服務(wù)；三是建全和完善住客客史，根據(jù)預(yù)訂信息提前滿足客人服務(wù)需求，讓客人感受驚喜服務(wù)；四是為所有客房及公區(qū)衛(wèi)生間更換了自動泡沫洗手機，提升了住客體驗；五是增加浪漫房、婚宴房、親子房、家庭房等特色房型布置，為住客提供了多樣的房型選擇等等。通過改進和提升對客服務(wù)工作，部門的整體服務(wù)質(zhì)量得到了賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定。
二、主要工作。
（一）業(yè)務(wù)培訓(xùn)方面。
2021年上半年，部門各分部共計組織各類培訓(xùn)63場次，參加人數(shù)達(dá)741人次。培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括消防安全知識、各類突發(fā)事件應(yīng)急處理程序、杯具消毒操作程序、四色清潔抹布使用規(guī)范、防臺風(fēng)防洪水應(yīng)急預(yù)案、各類清潔設(shè)備操作程序、客房衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)和程序、制服熨燙程序等等。除此之外，部門還針對日常工作中存在的不足，安排有針對性的專題培訓(xùn)。例如按照vip等級制定了規(guī)范的房間布置標(biāo)準(zhǔn)，并對樓層全員進行了實操培訓(xùn)；同時針對賓客的個性化服務(wù)需求對員工進行了專題培訓(xùn)，進一步提升了員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識。
（二）衛(wèi)生清潔方面。
上半年，部門陸續(xù)對酒店內(nèi)各餐廳包廂、會場、公區(qū)和客房等區(qū)域地毯進行了2次全面清洗。同時，每3天對空房進行一次抹塵，每月進行1次專項衛(wèi)生清潔，每季度對床墊進行一次翻轉(zhuǎn)，循環(huán)清潔和維護，確?？头空w出品質(zhì)量。上半年專項衛(wèi)生清潔內(nèi)容主要包括：冰箱清潔、三缸下水口及地漏清潔、馬桶內(nèi)壁及水箱清洗、衛(wèi)生間五金件閃鋼、客房窗簾和浴簾清洗、樓層公區(qū)及客房墻紙清潔、客房及公區(qū)空調(diào)風(fēng)口清洗及1f-5f高處墻體清潔等等。直至目前，部門每日仍在循環(huán)進行樓層和客房的除濕、臭氧消毒及被子烘干等工作。
另外，為了提升客房整體衛(wèi)生清潔質(zhì)量，部門在年初制定了《客房衛(wèi)生質(zhì)量提升方案》并逐級落實責(zé)任和分配具體任務(wù)，以小組競賽的形式，組織樓層全員對房間衛(wèi)生進行專項整治提升工作，通過近半年的監(jiān)督檢查和責(zé)任落實以及《查房考評制度》的檢查執(zhí)行，切實強化了客房整體衛(wèi)生清潔質(zhì)量，進一步提升了住客滿意度。截至目前，客房高質(zhì)量衛(wèi)生清潔總房數(shù)已達(dá)18862間/夜。
（三）消毒管理方面。
為進一步加強客房杯具消毒管理，部門與工程部和安保部對接，年初已在各樓層工作間內(nèi)安裝監(jiān)控探頭，實時監(jiān)控客房杯具消毒執(zhí)行情況，同時部門對樓層全員進行了杯具和三缸消毒操作程序的專項培訓(xùn)，并在消毒間配齊了消毒桶、量杯、清潔手套等消毒清潔用具，督促員工嚴(yán)格遵守消毒間的各項管理規(guī)定，對違反消毒操作程序的給予考核，對執(zhí)行消毒較認(rèn)真的員工給予獎勵。通過一系列措施的執(zhí)行，進一步加強了部門消毒管理工作。
（四）星評檢查方面。
5月上旬，國家文旅部檢查組一行3人對酒店進行了星評檢查，檢查中對房間的衛(wèi)生質(zhì)量和溫馨布置以及各項服務(wù)均表示滿意，同時對酒店的綠植養(yǎng)護效果提出了表揚。檢查中好的方面主要有：一是房間整潔衛(wèi)生，床上布置溫馨；二是水果茶葉精致高檔；三是洗漱用品舒適好用；四是花藝布置溫馨高雅：五是房間配置空氣凈化機，空氣質(zhì)量佳；六是小整理及夜床服務(wù)細(xì)致周到；七是綠植花草養(yǎng)護有加、欣欣向榮等。不足之處主要有：一是四色清潔抹布配量不足；二是工作車物品擺放雜亂，布草、抹布未分區(qū)放置。針對不足之處，部門已按規(guī)范要求落實整改。
（五）綠化養(yǎng)護方面。
年初，酒店后區(qū)靠永恒幼兒園和垃圾房旁以及西側(cè)靠茶莊區(qū)域的綠植，因去年連續(xù)降雨大部分淹死，導(dǎo)致原綠植區(qū)變成荒地。為美化酒店后區(qū)環(huán)境，部門請綠植供應(yīng)商對幾處荒地進行了綠植補種和養(yǎng)護，補種后的各區(qū)域綠化美觀度較往年有了大幅度提升，得到了賓客和酒店領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
（六）蚊蟲消殺方面。
今年入夏以來，因酒店外圍綠化覆蓋面積增加且頻繁降雨，導(dǎo)致蚊蟲大量滋生引起賓客多次投訴，部門與消殺公司溝通后到酒店各重點場所、部位查找蚊蟲滋生源頭，根據(jù)實際情況制定了《蚊蟲消殺強化方案》，并配合消殺公司認(rèn)真落實各項措施。一是配以新型消殺藥劑對各重點部位進行噴殺（每天不少于3次），二是每10天對電梯豎井進行一次消殺；三是在大堂云石梯下、茶莊靠窗屏風(fēng)后側(cè)、三坊七巷壁畫處加裝滅蚊器；四是每日對飯店各公區(qū)衛(wèi)生間內(nèi)進行3次噴殺，遏制蚊蟲的滋生；五是對車庫排水溝每日進行噴殺，同時對各污水井每周進行一次布滯留藥；六是對外圍垃圾房每班次用殺蟲氣霧罐噴殺2次；七是對飯店外圍綠化帶在常規(guī)每周四、周天噴殺的基礎(chǔ)上，每半月再進行一次大型器械全覆蓋消殺；八是樓層清潔員每天做房間衛(wèi)生時對客房內(nèi)噴灑無味殺蟲劑，同時晚上開夜床時再進行一次補充噴殺。通過各項強化消殺措施的落實，目前已取得了一定效果，部門將持續(xù)跟進做好蚊蟲消殺工作，為賓客提供一個舒心的環(huán)境。
三、
存在不足。
1.樓層清潔員在服務(wù)操作“三輕”方面意識較差，仍有發(fā)現(xiàn)員工講話和操作聲音較大的情況。
2.上半年因停用外援，清潔員人均做房量增加，房間多的情況下，基層管理人員也要加入做房隊伍中，查房工作經(jīng)常處于抽查狀態(tài)，導(dǎo)致整體售賣房出品質(zhì)量不穩(wěn)定。
3.客房內(nèi)空氣質(zhì)量管理欠佳，客房地漏、房間異味時有出現(xiàn)。
4.客房玻璃外面及大樓外墻整體較臟，影響住客體驗。
四、下半年努力方向。
1.持續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行客房及公共區(qū)域的防疫消毒工作，筑牢美倫“防疫墻”。
2.對酒店各公共區(qū)域的云石地面進行全面結(jié)晶養(yǎng)護，合理安排拋光保養(yǎng)及日常清潔維護工作。
3.配合工程部對各樓層公區(qū)和房間開裂和發(fā)黑的吊頂進行粉刷修補，提升客房區(qū)域整體美觀度，同時做好客房內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
4.按照年度節(jié)能降耗工作計劃，繼續(xù)深化開源節(jié)流管理工作，進一步落實各項節(jié)能降耗措施，減少成本支出。
5.請專業(yè)清洗公司對大樓整體外立面和窗戶玻璃進行一次全面清洗，確?？头考案鲌鏊皯舨ＡЧ饬痢崈?，進一步提升大樓外部的整體美觀度。
6.嚴(yán)格執(zhí)行《樓層清潔員計件工資等級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》，進一步激勵員工并提升清潔員客房清潔服務(wù)質(zhì)量。
7.加大員工培訓(xùn)頻次和力度，著重強化個性化服務(wù)和操作“三輕”培訓(xùn)，不斷提高員工服務(wù)意識。
8.以提升客房整體清潔和服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo)，持續(xù)創(chuàng)新和完善對客服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。
上半年工作暫告一段落，在接下來的工作中，我們將堅持熱情、認(rèn)真、積極的工作態(tài)度，不斷學(xué)習(xí)改進，總結(jié)經(jīng)驗，以更加飽滿的精神狀態(tài)把各項防疫消毒、衛(wèi)生清潔、接待服務(wù)等工作做到更好。
房務(wù)部工作總結(jié)篇六
通過一系列的培訓(xùn)與考核，出現(xiàn)了以梁桃桃，葛國花，王慧，李敬紅等老員工起帶頭模范作用，新員工努力追趕的良好氛圍。在平時的工作中，靈活處理對客服務(wù)，提高客人滿意度，獲得了客人的贊揚與肯定。
通過一年的工作，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足，其中最為嚴(yán)重的概括為三點不足：
1、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高，尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力，監(jiān)督力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進，最迫切的，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒，努力改進，使自己進一步提高。
通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：
1、房間衛(wèi)生有待進一步提高，尤其細(xì)節(jié)方面。
2、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。
3、員工綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進一步加強。
4、部門各項培訓(xùn)與考核機制在摸索中前進，還有進一步提高的空間。
針對以上的不足，本人有幾點建議和看法：1、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。2、對全體員工有針對性的培新后，進行季度考核、年中評比、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰。3、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn)，讓培訓(xùn)與考核更加合理，程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的。
明年也會是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標(biāo)準(zhǔn)這個中心不動搖，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心，樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表，每星期一在部門例會上表彰，起到激勵員工的作用，同時也可以為年終考評做參考。
3、在員工的培訓(xùn)上，制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)，同時將培訓(xùn)進一步細(xì)化，在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓(xùn)。
4、建立部門二級倉進出制度，實行進出簽名并登記物品，統(tǒng)計管理，嚴(yán)格控制，節(jié)約成本。
以上是自己這一年來做的工作總結(jié)與計劃，存在的不足與改進的方案。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全體員工共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊鳛榫频昕头坎康念I(lǐng)班，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理。打理好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，為酒店實施五建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
房務(wù)部工作總結(jié)篇七
酒店營業(yè)至今兩年有余，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在管理公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將20xx年的工作具體開展情況予以匯報：
一、培訓(xùn)方面。
酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過理論學(xué)習(xí)，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在房務(wù)部工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議團隊排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，到今天無禮賓員服務(wù)，由本崗代頂禮賓，經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性的培訓(xùn)工作。
二、在服務(wù)方面。
酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用。另外還每天對網(wǎng)絡(luò)訂房和vip房配送免費水果，在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此每周日下午15：30召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。0723房恒和置業(yè)-金永武客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，本崗就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)。
大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%以上，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合設(shè)備部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水和異響情況。前段時間客人投訴房間開啟空調(diào)后氣味大，經(jīng)查，空調(diào)管道未清洗所產(chǎn)生的異味，另外，淋浴間里的馬賽克脫落很嚴(yán)重，洗手盆下沉的現(xiàn)象較多，這些都是需要設(shè)備部和房務(wù)部在今年的工作中共同去解決。
四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面。
房務(wù)部嚴(yán)格按照xx酒店集團管理公司衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境，根據(jù)現(xiàn)有的管家部在編人員，部門要求住客房每天的清掃不得少于兩次。除了必須要做的一次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求。每天ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)123檢查房間，主管50抽查，總監(jiān)20抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面。
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。酒店員工大部分員工是本地人，部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育，要求不得在外面酗酒鬧事，因為宿舍處于散租狀態(tài)，夜班或外出最好結(jié)伴同行，對生病的員工部門負(fù)責(zé)人親自或安排主管前去探望，在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題，對于12月份發(fā)生的盜竊事件，希望有關(guān)部門能夠吃一哉長一志，并想辦法去解決女生宿舍存在的現(xiàn)有問題，只有這樣才能讓員工從中得到歸屬感。
在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作，做到不被勞動工具傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品，寵物及大功率電器在房間使用等情況，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知安全部。
為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢?，提示客人注意，（如：小心碰頭，衛(wèi)生間電話上提示電話號碼）也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
五、在經(jīng)營方面。
開業(yè)初期，由于酒店宣傳力度不夠，對含城的市場沒有更深層次的滲入，導(dǎo)致客房出租率一直不高，針對這種情況，房務(wù)部與市場部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了每天10間特價房等促銷活動。通過市場部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn)，回頭客不斷增加，經(jīng)營效益明顯，截至到11月低，房務(wù)部完成收入313.56萬元，實現(xiàn)利潤135.36萬元，平均出租率保持在44.18%。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績，但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、“創(chuàng)xx品牌謀華陽發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作，在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在含城甚至更廣的區(qū)域提高酒店知名度，美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力！
房務(wù)部工作總結(jié)篇八
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能，就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
基于酒店在xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
七：自身存在的問題。
1、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。
3、對培訓(xùn)，布置，安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致，開拓進取，銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推進小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
房務(wù)部工作總結(jié)篇九
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2、要求服務(wù)員在做房時間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十
陪伴著新年腳步的鄰近，過去忙碌緊急的一年已劃上美滿的句點。在大廈帶領(lǐng)的精確教導(dǎo)下，xx年我部分順利結(jié)束了上級帶領(lǐng)下達(dá)的各項策劃、辦理指標(biāo)?，F(xiàn)將本年工作總結(jié)以下：
xx年客房結(jié)束的交易總額為1353萬，月均結(jié)束123萬，客房出租率為62%，均勻房價430.20元，各項指標(biāo)較200x年有所上升。我部分保潔人員高質(zhì)量地結(jié)束了全部大廈的平常保潔工作，對大廈大地進行了不按期的集體保養(yǎng)，并對寫字間進行開辟功課及平常保潔。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十一
加強房務(wù)中間工作的辦理。房務(wù)中間是旅店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中間的典范化辦理，本年度重點對工作人員進行了屢次專業(yè)培訓(xùn)，包括辦事意識、客房介紹與德律風(fēng)接聽技巧等各項詳細(xì)工作；堅定每天對樓層辦事質(zhì)量、效果進行監(jiān)察；對各種報表進行匯集料理，建立了完好的客房檔案。嚴(yán)厲按軌制處理遺留物品，博得客人好評。
以“經(jīng)常使用常新，每天亮麗”為目標(biāo)，加強保潔辦理。保潔人員50人，其崗?fù)ぢ茉诖髲B的大部分地區(qū)，特別是大家地區(qū)，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反應(yīng)大廈作為四星級旅店的集體風(fēng)采，是以，保潔工作是房務(wù)部另外一工作重點。我們緊張從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn)，將職責(zé)細(xì)化落實到個人，各種交易操縱程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工純熟于心，嚴(yán)厲按時候段、地區(qū)進行排班，進步了工作自動性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生環(huán)境面貌一新。另外一方面，加強監(jiān)督查抄。查抄關(guān)鍵始終是相稱緊張的。從經(jīng)理到助理，從主管到工頭，層層查抄，不放過一個衛(wèi)存亡角，不漏掉一個邊角地區(qū)，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強對馴服房、庫房的辦理。3月對馴服房范圍進行改革，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部辦理，馴服房只當(dāng)真客人衣服送洗及員工馴服辦理，分工比較明了，有益于馴服房辦理的層次化，軌制化，一是嚴(yán)厲把握換裝時候，二是打扮嚴(yán)厲分類吊掛，并做明了標(biāo)識，以便員工在最短時候內(nèi)找到工服，進步工作效果。
本年上半年，房務(wù)部一項緊張工作，是院士會的歡迎工作。恰是因為各崗?fù)さ凝R心合力的工作，4月2至5日，“中國科學(xué)院院士初選集會”在都門大廈的順利召開。期間，房務(wù)部緊張當(dāng)真院士集會的構(gòu)造、集會室安排、會期辦事、客房辦事及保潔等工作。歡迎集會進程中，各辦理層緊急有序，思慮周全，確保每個關(guān)鍵不出馬虎。我們的優(yōu)良辦事，符合標(biāo)準(zhǔn)要乞降典范，獲得了各級帶領(lǐng)的富裕必定。最終，做好構(gòu)造籌謀工作，從各方面做好歡迎集會的一切籌辦。其次，做好外部雷同及內(nèi)部雷同工作，及時和諧，敏捷處理。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十二
關(guān)心員工糊口生涯，連續(xù)改進員工的工作、糊口生涯前提，充裕其業(yè)余糊口生涯，構(gòu)造策動員工自動參加各種健康有益的體裁文娛活動。
1、我部分按期召開例會，經(jīng)過議定各種渠道聽取員工定見和發(fā)起，給員工創(chuàng)設(shè)機遇，讓員工參加到辦理中來。
2、自動構(gòu)造員工參加各種體裁活動，培養(yǎng)健康向上的崇高情操，創(chuàng)設(shè)競爭進步的進修氛圍，如構(gòu)造他們參加體育活動，乒乓球，籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不但強身健體，陶冶情操，也表現(xiàn)了員工高度的集體聲譽感，表現(xiàn)了聯(lián)合奮進的優(yōu)秀集體，加強了大廈的凝集力。
3、積極參加歌頌比賽、店慶晚會及有獎?wù)魑幕顒?，在這些亮相才藝的文藝活動中，既在競爭中提拔了員工的綜合本質(zhì)，也拓展了員工的糊口生涯寬度和深度。
4、關(guān)心員工糊口生涯狀況和思維狀況，及時看望抱病員工，讓他們身在他鄉(xiāng)仍然能感覺到家庭般的暖和。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十三
1、根本辦法的辦理。平常細(xì)致查抄房間辦法，發(fā)覺題目及時報修；十一月底利用淡季機遇，對各樓層每間客房的配置辦法進行了周全、細(xì)致查問，并對存在的題目掛號造冊，集結(jié)與工程部關(guān)聯(lián)補綴（如比較緊張、數(shù)量較多的浴缸塞），進行聯(lián)合備料調(diào)換，以給客人營建便利安逸、細(xì)節(jié)美滿的棲身環(huán)境，為歡迎來歲新的客房任務(wù)做好硬件籌辦。
2、各種標(biāo)識的聯(lián)合辦理。對客房、大家地區(qū)及時做好各種標(biāo)識，精確指導(dǎo)客人。
3、物質(zhì)物料的辦理。領(lǐng)料進程及手續(xù)齊備，嚴(yán)厲履行審批軌制。客房一次性耗品及食物的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，掃數(shù)根據(jù)法則進行，做到數(shù)字精確，手續(xù)無誤。
4、工作方法。訂定各崗?fù)すぷ鳂?biāo)準(zhǔn)及流程，連續(xù)美滿存在弊端的處所，確保用精確的工作方法來教導(dǎo)員工供給辦事，讓掃數(shù)工作處于受控狀況。
5、工作環(huán)境、環(huán)保辦法和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過議定衛(wèi)生局查抄，接納同等格處所并進行整改，訂定《客房衛(wèi)生辦理軌制》及《消毒間工作辦理法則》，擬配備消毒柜，并將軌制上墻。
6、職業(yè)健康安定辦理。對客房、保潔各崗?fù)ご嬖诘臐摲L(fēng)險進行識別，針對危機源訂定辦法，并對員工進行工作進程中的自我保衛(wèi)教誨，確保安定辦事。如保潔高空刮玻璃，有腐化性化學(xué)藥品的儲存和利用。
7、內(nèi)部雷同辦理。確保內(nèi)部雷同渠道純熟無阻，經(jīng)過議定當(dāng)代通信東西（手機、呼機）、早會、文件等式樣進行信息雷同。與其他部分及時就工作中一些接口處題目進行雷同，如與歡迎和收銀及時通話，彼此提醒，禁止了很多不必要的耽擱和過錯。為了更好地與其他部分派合好工作，在申總的構(gòu)造下，召開了前臺、房務(wù)中間及收銀三方和諧集會，辦理了平常工作中的一些共性題目，起到了精良的雷同效用。
8、顧客如意度。客房配備《賓客定見書》，房務(wù)中間及時做好顧客定見的掛號和傳達(dá)，以便能及時辦理客人的定見和發(fā)起，改革我們的工作，也給客人留下精良的記憶，表現(xiàn)我們對客人的恭敬。
9、進程監(jiān)測及連續(xù)改革。加強各層次監(jiān)督辦理，確保優(yōu)良辦事，發(fā)覺同等格及時訂定整改辦法。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十四
1、對員工進行差別層次的培訓(xùn)，同時鼓勵他們參加飯店英語等級測驗、物業(yè)測驗、職稱評定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。供給進修機遇和各種進修信息，為員工訂定工作目標(biāo)，鼓勵員工自我進修和自我成長，竭力進步本身的綜合本質(zhì)。
2、增逼迫度辦理，m懲明了，對遭到客人表揚，為大廈做出凸起貢獻(xiàn)人員進行稱道，對違背大廈規(guī)章軌制的員工進行懲罰。既嚴(yán)明了規(guī)律，又鼓動了員工的工作自動性。
3、加強宿舍辦理，嚴(yán)厲落實宿舍辦理軌制，凡是性地突擊查抄環(huán)境衛(wèi)生和安定隱患，查處夜不歸宿人員，有效包管了軌制的落實及員工本身的安定。對外宿人員，嚴(yán)厲履行外宿掛號審批軌制，并凡是進行安定和自我保衛(wèi)知識的教誨，把握員工各種不測變亂的產(chǎn)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人，按期查抄，及時整改同等格方面。
4、對樓宇自動把握及消防知識進行培訓(xùn)，包括信息系統(tǒng)，收集報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的利用，大廈內(nèi)消防東西及辦法、報警裝配、消防通道、火警產(chǎn)生時的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn)，進步安定意識與本領(lǐng)，防患于未然。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十五
??房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報：
??一、培訓(xùn)方面。
??酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
??根據(jù)員工的實際情況，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
??二、在服務(wù)方面。
??酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù)，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
??另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到個性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣，有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表。
??三、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)。
??大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
??在房間整體保養(yǎng)和維護上，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工明年去解決。
房務(wù)部工作總結(jié)篇十六
1、為裁減因食物滯銷釀成的華侈，增加收益，5月對客房迷你吧食物進行調(diào)換，調(diào)換后的食物銷量比過去明顯增加。
2、馴服房利用報廢的布草及棉織品，用來做抹布、口布、地秤套等。
3、互助信息部利用收集辦剛正臺進行無紙化辦公，節(jié)省辦公用品。
4、保潔、客房人員在工作進程中細(xì)致查看，發(fā)覺題目及時報修。
5、客房變動“環(huán)?？ā?，擱置“環(huán)?？ā睘閾Q洗床單，不然默覺得不換，必定程度上禁止了不必要的華侈，也有效保衛(wèi)了水資本。
6、教誨員工，自動互助工程部，做好水、電、氣能源的節(jié)能工作，從點滴做起，以身作則。