廚師的英文簡歷(實用19篇)

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    養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣對提高學(xué)習(xí)效果起到至關(guān)重要的作用。寫總結(jié)時,要注重多方面的思考和考慮,將自己的觀點和看法綜合在一起。無論是學(xué)習(xí)總結(jié)還是工作總結(jié),都需要我們從不同的角度思考和總結(jié)問題,以便更好地改進和提升。
    廚師的英文簡歷篇一
    (男,27歲)。
    求職位:廚師。
    期望薪資:-3000元/月。
    目前職位:廚師。
    學(xué)歷:高中以下。
    工作經(jīng)驗:以上。
    現(xiàn)居住地:北京。
    聯(lián)系電話:
    電子郵箱:
    自我評價。
    工作經(jīng)驗。
    云南劉二手火鍋城。
    工作職責(zé):特色干鍋廚師特色干鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
    我是一名特級廚師,做了十八年廚師了,曾做過行政總廚,做過火鍋店的總調(diào)料師,做過廚師長,也包過廚房,后來也自己開過店,本來自己店的生意好,但由于我門面的位置搞規(guī)劃,門面撤遷,由于沒找到合適的門面,我還是想求職廚師工作,不管是遠(yuǎn)地還是外地都可以去上班,如要廚師的可以和我聯(lián)系,本人會先讓你試鍋,試菜成功后可以簽合同,本人喜歡在一個店長期上班,不喜歡東走西走,主要從事火鍋及干鍋.像香鍋及湯鍋都可以做,如要廚師的請和我聯(lián)系.
    聯(lián)系電話15922830602。
    廚師的英文簡歷篇二
    個人概況:
    姓名:性別:男。
    身高:178cm出生年月:1985年1月5日。
    狀況:健康政治面貌:黨員。
    畢業(yè)院校:沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院。
    專業(yè):美食專業(yè)學(xué)歷:本科。
    電子郵件:手機:
    教育背景:
    --_沙洲政法學(xué)院。
    主修課程:(金日成簡歷)。
    面點工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語,烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計等。
    獲獎情況:
    2008-大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金。
    2009-獲院征文三等獎。
    2009-第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎。
    1:面點中級證書。
    面點能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通。
    2:計算機省一級。
    3:全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語。
    實踐與實習(xí):
    1:2010.7-.2江蘇無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)。
    個性特點:
    優(yōu)勢:誠實勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強也獨立務(wù)實,有集體意識。
    待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧。
    職業(yè)意向.西點。
    通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)八個月,又增加了對這方面進一步了解,在做事的態(tài)度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
    自己喜歡吃甜點,有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
    3.簡歷模板(三)標(biāo)準(zhǔn)簡歷(簡歷模板)。
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    廚師的英文簡歷篇三
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    廚師的英文簡歷篇四
    個人概況:
    姓名:性別:男。
    身高:178cm出生年月:1985年1月5日。
    狀況:健康政治面貌:黨員。
    畢業(yè)院校:沙洲營養(yǎng)美食學(xué)院。
    專業(yè):美食專業(yè)學(xué)歷:本科。
    電子郵件:手機號。
    教育背景:
    2007年--_2011年沙洲政法學(xué)院。
    主修課程:
    面點工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語,烹飪工藝學(xué),宴會設(shè)計等。
    獲獎情況:
    1:面點中級證書。
    面點能做的.很精致在老師指導(dǎo)下融會貫通。
    2:計算機省一級。
    3:全國大學(xué)英語三級證書能熟悉應(yīng)用廚房英語。
    實踐與實習(xí):
    個性特點:
    優(yōu)勢:誠實勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強也獨立務(wù)實,有集體意識。
    待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧。
    職業(yè)意向:西點。
    通過在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習(xí)八個月,又增加了對這方面進一步了解,在做事的態(tài)度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
    自己喜歡吃甜點,有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
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    廚師的英文簡歷篇五
    真實姓名:顧統(tǒng)輝性別:男。
    年齡:40歲身高:170cm。
    婚姻狀況:已婚戶籍所在:貴州。
    最高學(xué)歷:高中工作經(jīng)驗:5-10年。
    求職意向。
    最近工作過的職位:廚師長。
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:3000~4000元/月。
    期望從事的崗位:廚師,其他職位。
    期望從事的行業(yè):餐飲/娛樂/休閑。
    技能特長。
    1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經(jīng)驗。
    2:食品衛(wèi)生,成本核算,工作協(xié)調(diào),出品質(zhì)量。
    3:擅長川菜,黔菜,粵菜??勺龉賳T和外賓的接待宴席。
    4:熟悉公司報表。
    教育經(jīng)歷。
    貴陽市商業(yè)學(xué)校(高中)。
    起止年月:2001年7月至2001年7月。
    學(xué)校名稱:貴陽市商業(yè)學(xué)校。
    專業(yè)名稱:與u看。
    獲得學(xué)歷:高中。
    貴陽市商業(yè)學(xué)校(高中)。
    起止年月:2001年7月至2001年7月。
    學(xué)校名稱:貴陽市商業(yè)學(xué)校。
    專業(yè)名稱:與u看。
    獲得學(xué)歷:高中。
    工作經(jīng)歷。
    星臣地產(chǎn)公司-廚師長。
    起止日期:2015年10月至2016年8月
    企業(yè)名稱:星臣地產(chǎn)公司。
    從事職位:廚師長。
    廚師的英文簡歷篇六
    婚姻狀況:已婚。
    民族:漢。
    戶籍:福建。
    年齡:36。
    現(xiàn)所在地:廈門。
    身高:171cm。
    聯(lián)系電話:
    e-mail:/jianli。
    希望崗位:廚師/面點師。
    工作年限:職稱:無職稱。
    期望月薪:面議。
    到崗時間:隨時。
    工作經(jīng)歷。
    6月至于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔(dān)任機修。
    204月于**鞋行做銷售工作。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
    最高學(xué)歷:中專。
    畢業(yè)日期:-07
    專業(yè):廚師。
    教育經(jīng)歷。
    9月至206月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專業(yè)。
    8月至2012月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專業(yè)。
    語言能力。
    英語水平:一般。
    國語水平:流利。
    粵語水平:良好。
    技能水平。
    熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
    個人自傳。
    2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。
    5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    廚師的英文簡歷篇七
    當(dāng)人事經(jīng)理搜索人才時,一般會以關(guān)鍵字“知名企業(yè)名稱+職位名稱”,比如消費品行業(yè)可能喜歡可口可樂及寶潔的人,人事經(jīng)理會這樣搜索,例如:“可口可樂+銷售經(jīng)理”,系統(tǒng)會搜索到簡歷中出現(xiàn)以上關(guān)鍵字的'求職者,如果你的簡歷里出現(xiàn)知名企業(yè)名稱的字樣,就可以被搜索到,例如:“我在xx礦泉水公司工作,成功地令競爭對手——可口可樂旗下的天與地礦泉水在當(dāng)?shù)氐氖袌龇蓊~減少……”:“我在可口可樂的廣州白云區(qū)經(jīng)銷商工作”等。又提高了人事經(jīng)理瀏覽簡歷的機會!
    當(dāng)人事經(jīng)理搜索人才時,符合條件的簡歷是按刷新的時間順序排列,而一般只會看前面一兩頁。很多求職者其實并不知道刷新簡歷可以獲得更多求職機會。因此每次登陸,最好都刷新簡歷表格,刷新以后,就能排在前面,更容易被人事經(jīng)理找到!
    以下是小編j.l分享的廚師烹飪求職簡歷范文,更多個人簡歷模板下載歡迎訪問簡歷網(wǎng)。
    姓名:
    性別:男。
    婚姻狀況:未婚。
    民族:漢。
    戶籍:湖南。
    年齡:35。
    現(xiàn)所在地:長沙。
    身高:176cm。
    聯(lián)系電話:/jianli。
    希望崗位:廚師烹飪。
    工作年限:5。
    期望月薪:面議。
    到崗時間:隨時。
    工作經(jīng)歷。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
    最高學(xué)歷:???。
    畢業(yè)日期:-07
    專業(yè):烹飪。
    語言能力。
    外語:英語一般。
    國語水平:精通。
    粵語水平:良好。
    自我評價。
    本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實,能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
    廚師的英文簡歷篇八
    姓名:。
    國籍:中國。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶口所在地:內(nèi)蒙。
    身材:170cm60kg。
    婚姻狀況:未婚。
    年齡:29歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:。
    誠信徽章:。
    人才類型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:廚師、廚師長。
    工作年限:10。
    職稱:中級。
    可到職隨時。
    月薪要求:面議。
    希望工作地區(qū):廣東省。
    個人工作經(jīng)歷:。
    xx在南湖酒店任職中廚。
    xxxx在天龍酒店做炒鍋。
    xxxx在武警醫(yī)院做炒鍋。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:廣東省旅游學(xué)校。
    最高學(xué)歷:中專畢業(yè)0701。
    所學(xué)專業(yè)一:廚師。
    所學(xué)專業(yè)二:。
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:畢業(yè)于廣東省旅游學(xué)校。
    xx年考取廣東省粵菜中級廚師等級證書。
    語言能力。
    外語:英語一般。
    國語水平:優(yōu)秀。
    粵語水平:良好。
    工作能力及其他專長。
    本人從事廚師已xx年,廚藝精湛,擅長川、粵、湘這三種菜式,是中級廚師,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
    廚師的英文簡歷篇九
    (男,22歲)。
    求職位:廚師。
    期望薪資:面議。
    目前職位:廚師/廚師長。
    學(xué)歷:高中以下。
    工作經(jīng)驗:3-5年。
    現(xiàn)居住地:中山。
    聯(lián)系電話:
    電子郵箱:
    自我評價。
    3月進入到歧關(guān)就一樓的;如果咖啡西餐廳,從事2年從學(xué)徒到3廚,在洞庭村湘菜館做了半年學(xué)徒在廣州海珠區(qū)的鉆石西餐酒廊工作到年底在珠海三灶吉林大學(xué)妙角士工作一年在中山三鄉(xiāng)君濠國際酒店工作?,F(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職。
    工作經(jīng)驗。
    君濠國際酒店。
    工作職責(zé):本人現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職,其他的說了不算試工了您才知道。
    君豪酒店。
    工作職責(zé):東南亞美食。小食。主要以西餐為主。
    教育經(jīng)歷。
    廚師的英文簡歷篇十
    兩年以上工作經(jīng)驗|男|25歲(1986年3月27日)。
    居住地:上海。
    電話:xxx(手機)。
    最近工作[2年4個月]。
    公司:xx大酒店。
    行業(yè):酒店/旅游。
    學(xué)歷:本科。
    專業(yè):酒店管理。
    學(xué)校:xx師范大學(xué)。
    自我評價。
    精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的'經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。
    求職意向。
    到崗時間:一個月內(nèi)。
    工作性質(zhì):全職。
    希望行業(yè):酒店/旅游。
    目標(biāo)地點:上海。
    期望月薪:面議/月。
    目標(biāo)職能:行政主廚/廚師長。
    工作經(jīng)驗。
    20xx/8—至今:xx大酒店[2年4個月]。
    所屬行業(yè):酒店/旅游。
    1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
    2、負(fù)責(zé)制定部門運營計劃和管理方案;
    3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
    4、了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;
    5、教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
    20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司[1年]。
    所屬行業(yè):酒店/旅游。
    1、了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;
    2、控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
    3、時常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;
    4、參與餐廳風(fēng)格設(shè)計、為各種活動設(shè)計菜品;
    5、保證廚房安全與機械設(shè)備的衛(wèi)生。
    教育經(jīng)歷。
    20xx/9——20xx/7xx師范大學(xué)酒店管理本科。
    語言能力。
    英語(精通)聽說(精通),讀寫(精通)。
    廚師的英文簡歷篇十一
    兩年以上工作經(jīng)驗|男|27歲(19xx年8月29日)。
    居住地:湖南。
    電話:136xxxx(手機)。
    e-mail:xxx。
    最近工作[1年6個月]。
    公司:xx有限公司。
    行業(yè):酒店/旅游。
    最高學(xué)歷。
    學(xué)歷:本科。
    專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
    學(xué)校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
    自我評價。
    忠實誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
    求職意向。
    到崗時間:可隨時到崗。
    工作性質(zhì):全職。
    希望行業(yè):酒店/旅游。
    目標(biāo)地點:湖南。
    期望月薪:面議/月。
    目標(biāo)職能:西餐廳廚師長。
    工作經(jīng)驗。
    20xx/2–20xx/8:xx有限公司[1年6個月]。
    所屬行業(yè):酒店/旅游。
    1.根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    2.熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
    3.制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
    20xx/7–20xx/12:xx有限公司[1年5個月]。
    所屬行業(yè):酒店/旅游。
    1.負(fù)責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo)。
    2.每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的'須要來預(yù)計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。
    3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務(wù)熱情周到。
    教育經(jīng)歷。
    20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全本科。
    證書。
    20xx/12大學(xué)英語四級。
    語言能力。
    英語(良好)聽說(良好),讀寫(良好)。
    廚師的英文簡歷篇十二
    國籍:中國。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶口所在地:河源。
    身材:172cm65kg。
    婚姻狀況:未婚。
    年齡:29歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:誠信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:
    工作年限:8。
    職稱:高級。
    求職類型:全職可到職。
    日期:一個星期
    月薪要求:20xx--3500。
    希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
    個人工作經(jīng)歷:公司。
    名稱:起止年月:20xx-10~20xx-07廣州安碩。
    公司性質(zhì):私營企業(yè)。
    所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地產(chǎn)。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
    所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:起止年月:20xx-10~20xx-06陽光酒店。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-09韶華酒店。
    公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
    所學(xué)專業(yè)一:烹飪所學(xué)專業(yè)二:廚師。
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
    語言能力。
    外語:英語一般。
    國語水平:良好。
    粵語水平:良好。
    工作能力及其他專長。
    本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
    認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    詳細(xì)個人自傳。
    1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
    2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
    3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
    4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強。
    5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
    6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
    7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
    8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團隊。善于與不同階層的人溝通。
    9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
    10.表達能力強,具有問題解決能力。
    11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。
    12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
    13.良好的團體合作精神。
    科普。
    廚師。
    廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,21世紀(jì)初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。
    中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。
    初級。
    具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
    (一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
    (二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
    (三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
    中級。
    具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
    (一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
    (二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
    (三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
    高級。
    具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
    (一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
    (二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
    (三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
    技師。
    具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
    (一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
    (二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
    (三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
    高級技師。
    具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
    (一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
    (二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
    1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
    2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日,做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營業(yè)準(zhǔn)備工作。
    3、出席餐飲部召開的例會,匯報工作情況,聽取經(jīng)理的命令,結(jié)合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內(nèi)部會議。
    4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項工作的控制指標(biāo)和檢查表。
    5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。
    6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實生產(chǎn)任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作,檢查食品的出成率,保證食品的.質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
    7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當(dāng)餐工作任務(wù),并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。
    8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計劃,督導(dǎo)實施培訓(xùn)工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項規(guī)章制度。
    9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單,制定進貨計劃,負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排,現(xiàn)場督導(dǎo),必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點質(zhì)量和信譽。
    10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達的經(jīng)營指標(biāo),負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實施計劃,負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
    11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務(wù)成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
    12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
    13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足,滯銷的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。
    14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃,創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
    15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn),防止食物中毒的事故發(fā)生。
    16、抓好安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進行員工安全培訓(xùn),制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
    17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。
    18、每日下班前做好工作總結(jié),了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。
    19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
    廚師的英文簡歷篇十三
    姓名:王xx。
    性別:男。
    婚姻狀況:已婚。
    民族:漢。
    戶籍:長沙。
    年齡:32。
    現(xiàn)所在地:西安。
    身高:169。
    聯(lián)系電話:xxx。
    電子郵箱:xxx。
    求職意向。
    工作年限:
    職稱:無職稱。
    求職類型:全職。
    可到職日期:隨時
    月薪要求:面議。
    工作經(jīng)歷。
    xx年3月―至今xx有限公司,擔(dān)任廚師長。主要工作是:
    2、熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù);
    3、制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
    xx年3月―xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師長。主要工作是:
    1、負(fù)責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo);
    3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對員工服務(wù)熱情周到。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
    最高學(xué)歷:本科。
    畢業(yè)日期:20xx—07
    專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
    語言能力。
    英語水平:一般。
    國語水平:優(yōu)秀。
    粵語水平:較差。
    自我評價。
    忠實誠信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
    廚師的英文簡歷篇十四
    國籍:中國。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    身材:170cm。
    目前所在地:廣州。
    民族:漢族。
    戶口所在地:重慶。
    身高:170cm。
    婚姻狀況:已婚。
    年齡:29歲。
    體重:72kg。
    培訓(xùn)認(rèn)證:高級中式烹調(diào)師。
    求職意向。
    人才類型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:廚師長。
    工作年限:9年。
    職稱:炒鍋。
    求職類型:全職。
    到崗時間:隨時。
    月薪要求:3000——4500。
    希望工作地區(qū):廣州深圳珠海。
    個人工作經(jīng)歷。
    公司名稱:深圳長安大酒店。
    起止年月:20xx—12~20xx—04。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋。
    工作描述:
    離職原因:
    (1)公司名稱:廣州桃園酒家。
    起止年月:20xx—12~20xx—11。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    (2)公司名稱:廣州香格里拉大酒店。
    起止年月:20xx—01~20xx—12。
    擔(dān)任職務(wù):廚工。
    工作描述:主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護。
    離職原因:
    (3)公司名稱:廣州富力君悅酒店。
    起止年月:20xx—01~20xx—11。
    擔(dān)任職務(wù):炒鍋廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:重慶開縣第三中學(xué)。
    學(xué)歷:高中。
    畢業(yè)年月:20xx—07—01。
    語言能力。
    英語:一般。
    國語水平:良好。
    粵語水平:良好。
    工作能力及其他專長。
    專長:川菜、粵菜、湘菜。
    廚房成本核算,管理廚房。
    詳細(xì)個人介紹。
    從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
    廚師的英文簡歷篇十五
    性別:男。
    年齡:53歲民族:漢族。
    工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。
    身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。
    自我評價。
    求職意向。
    希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
    尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
    希望工作地點:浙江臺州。
    期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗。
    其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
    工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
    為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當(dāng)屬首選。
    本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
    具體操作方式如下:
    一、合作模式。
    1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
    2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
    3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
    4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
    5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。
    6、雙方共同制定食堂制度。
    7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
    8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
    9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
    10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
    11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時,以最短的時間到位。
    12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿足公司員工的要求。
    13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明,如果屬實,由我們承擔(dān)一切后果。
    二、操作模式:
    我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念,并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作:
    1、衛(wèi)生:
    a、個人衛(wèi)生:
    首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
    b、廚房餐廳衛(wèi)生:
    廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
    c、食品衛(wèi)生:
    在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
    2、口味:
    首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
    3、合理價格:
    根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
    4、服務(wù):
    我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
    5、安全:
    做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
    相信通過我們的服務(wù),把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。
    教育經(jīng)歷。
    技能專長。
    技術(shù)職稱:廚師。
    語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。
    所在地方言:熟練;。
    計算機能力:初級。
    計算機詳細(xì)技能:熟練word和excel辦公軟件。
    其它相關(guān)技能:
    大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
    廚師的英文簡歷篇十六
    年齡:24
    身高:178cm
    體重:65kg
    文化程度:初中
    專業(yè):餐飲
    工作年限:9年
    技術(shù)職稱:高級廚師 初級營養(yǎng)師
    性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強:熱心助人:
    喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
    20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
    20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
    20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
    20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
    同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》
    20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
    深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
    東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭精益求精。
    廚師的英文簡歷篇十七
    要想求職廚師長,簡歷要怎樣寫?這有篇簡歷模板推薦:
    姓名:
    ***。
    國籍:
    中國。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    河源。
    身材:
    172cm65kg。
    婚姻狀況:
    未婚。
    年齡:
    29歲。
    培訓(xùn)認(rèn)證:
    誠信徽章:
    求職意向及工作經(jīng)歷。
    人才類型:
    普通求職。
    應(yīng)聘職位:
    餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:
    工作年限:
    8
    職稱:
    高級。
    求職類型:
    全職。
    可到職日期:
    一個星期。
    --3500。
    希望工作地區(qū):
    廣東省廣州珠海。
    個人工作經(jīng)歷:
    公司名稱:
    起止年月:-10~-07廣州安碩。
    公司性質(zhì):
    私營企業(yè)所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
    擔(dān)任職務(wù):
    廚師長。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    股份制企業(yè)所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。
    擔(dān)任職務(wù):
    廚師長。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):
    廚師長。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):
    廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)。
    擔(dān)任職務(wù):
    廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景個人簡歷網(wǎng)。
    畢業(yè)院校:
    韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
    最高學(xué)歷:
    中專。
    畢業(yè)日期:
    所學(xué)專業(yè)一:
    烹飪。
    所學(xué)專業(yè)二:
    廚師。
    受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
    學(xué)校(機構(gòu))。
    專業(yè)。
    獲得證書。
    證書編號。
    -09。
    韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
    烹飪。
    中技。
    語言能力。
    外語:
    英語一般。
    國語水平:
    良好。
    粵語水平:
    良好。
    工作能力及其他專長。
    本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
    喜歡發(fā)掘新的`品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
    廚師的英文簡歷篇十八
    姓名(男,32歲)。
    求職位:廚師長期望薪資:面議。
    目前職位:廚師/廚師長學(xué)歷:大專。
    工作經(jīng)驗:以上現(xiàn)居住地:北京昌平天通苑。
    聯(lián)系電話:電子郵箱:
    自我評價。
    工作經(jīng)驗。
    愚公菜。
    教育經(jīng)歷。
    -7至-5萬州職業(yè)學(xué)校餐飲管理專業(yè)。
    廚師的英文簡歷篇十九
    性別:男。
    年齡:34歲。
    學(xué)歷:高中。
    工作年限:8-。
    期望薪資:面議。
    工作地點:廣州-不限。
    求職意向:西餐廚師。
    工作經(jīng)驗。
    (工作了7年10個月,做了5份工作)。
    廣州翡翠皇冠假日酒店。
    職位名稱:西餐廚師。
    主意負(fù)責(zé)酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準(zhǔn)備工作。
    廣州20xx亞運會組委會餐飲部。
    職位名稱:西餐廚師。
    工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)亞運會,殘運會期間各國日常伙食制作。均按國際標(biāo)準(zhǔn)運動員營養(yǎng)餐配備。
    廣州從都國際峰會。
    職位名稱:西餐廚師。
    廣州琶洲香格里拉酒店。
    職位名稱:西餐廚師。
    東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳。
    職位名稱:西餐廚師。
    工作內(nèi)容:主意負(fù)責(zé)餐廳日常出品質(zhì)量控制,菜樣創(chuàng)新研發(fā),用貨的下單,及下屬廚師的技能,衛(wèi)生食品安全培訓(xùn),成本控制,毛利核算等工作。