心得體會是通過對個人經(jīng)歷和感悟的總結(jié)和概括,可以幫助我們更好地認識自己,提高自我的發(fā)展。心得體會是一種對所學知識、經(jīng)驗、感悟的理性思考和個人見解,是對自己成長和發(fā)展的一種記錄和回顧。每當經(jīng)歷過一段時間的學習或工作后,我們可以通過寫心得體會來總結(jié)經(jīng)驗,探索問題,提升自身的認識和思維能力。心得體會是我們內(nèi)心的聲音,也是我們個人成長的見證。那么如何寫一篇較為完美的心得體會呢?首先,我們需要明確總結(jié)的對象和目的。不同的學習和工作經(jīng)歷需要有不同的總結(jié)方式和內(nèi)容,并且要明確總結(jié)的目的是為了鞏固知識、反思經(jīng)驗還是引發(fā)思考等。其次,我們要全面梳理整個學習或者工作過程,將所學到的知識點和經(jīng)驗進行整理和分類,找出其中的亮點和不足,系統(tǒng)地進行反思。然后,我們要思考總結(jié)的意義和價值,通過總結(jié)找到其中的啟示和教訓,為以后的學習和工作提供指導和借鑒。最后,我們要注意總結(jié)的語言表達,清晰明了地陳述自己的心得和體會,簡明扼要地傳達自己的思想和觀點,讓讀者能夠快速理解和領(lǐng)悟。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀心得體會,希望可以給大家?guī)硪恍﹩⑹竞挽`感。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇一
隨著改革開放和人口老齡化時代的到來,農(nóng)村出現(xiàn)了許多留守老人。他們承擔著繁重的體力勞動、擔負著撫養(yǎng)教育孫輩的重任、身體健康狀況令人擔憂、安全隱患時有發(fā)生、情感生活缺失,這都是新農(nóng)村建設(shè)中非常重要的問題。通過對本次暑期的調(diào)查研究,我們可以通過不斷鼓勵老人調(diào)節(jié)好心態(tài)并積極參與社會;強化尊老、愛老、養(yǎng)老、敬老的宣傳教育,建立農(nóng)村老年人志愿者服務(wù);完善農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件;建立農(nóng)村養(yǎng)老制度,興辦養(yǎng)老福利事業(yè),引導老年人樹立現(xiàn)代生活理念,真正使留守老人能夠安享晚年,只有這樣,才能夠真正的建設(shè)好社會主義新農(nóng)村。
一、留守老人的概念和現(xiàn)狀。
(一)留守老人的概念。
改革開放以來,城鄉(xiāng)居民的收入差距日益加大。由于農(nóng)村人均可耕地面積的減少,農(nóng)民從自己原有土地上獲得的收入趕不上經(jīng)濟發(fā)展水平,越來越多的農(nóng)民涌入城市打工。大量的農(nóng)民進城務(wù)工增加了家庭經(jīng)濟收入,也帶動城市經(jīng)濟的發(fā)展,為城市建設(shè)做出了巨大貢獻。但是,大量農(nóng)村青年進城打工,將孩子、老人留在家里,即所謂的留守人員,留守人員中的老人就稱為留守老人。這對留守人員在物質(zhì)生活上和感情上產(chǎn)生了極大的影響。
(二)留守老人的現(xiàn)狀。
留守老人,是社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的一個沉重話題,是現(xiàn)代社會發(fā)展過程中面臨的一個難點。黨的xx屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》指出,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,必須發(fā)展農(nóng)村公共事業(yè),使廣大農(nóng)民學有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居。因此,我們要努力使留守老人能夠安享晚年,這既是促進農(nóng)村和諧穩(wěn)定的具體要求,又是加快農(nóng)村改革發(fā)展的重要舉措。
我國農(nóng)村長期以來一直普遍實行以家庭為主的養(yǎng)老方式,子女供養(yǎng)是老年人晚年生活的保障。但是,隨著農(nóng)村青壯年勞動力大量到外地務(wù)工,長期兩地分離,使得承擔主要贍養(yǎng)義務(wù)的子女無法為留守的父母提供必要的照料和關(guān)懷,這在很大程度上影響到留守老人的經(jīng)濟供養(yǎng)、生活照料、健康保證和精神慰藉。同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人情往來和培養(yǎng)教育孫輩等負擔都落到了留守老人身上。據(jù)聯(lián)合國人口基金組織公布的《20xx年世界人口狀況報告》,我國目前每年大約有1800萬來自農(nóng)村地區(qū)的人口進入城市,越來越多的年輕人背井離鄉(xiāng)到城市打拼,子女不在身邊的留守老人正在成為日益龐大的一個特殊群體。
現(xiàn)如今,農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的步伐逐年加快,云南省部分農(nóng)村留在家中獨居的老人不斷增多,根據(jù)云南省祿豐縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)村留守老人的調(diào)查統(tǒng)計。祿豐縣現(xiàn)有留守老人存在一系列問題,生活狀況令人堪憂。
二、農(nóng)村留守老人存在的幾大問題。
(一)生活艱苦,居住環(huán)境差。
在調(diào)查訪問中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)農(nóng)村老人飲食都非常簡單,尤其是留守老人。稀飯,饅頭,咸菜,就只求個飽,在農(nóng)忙季節(jié)飽一餐餓一頓是經(jīng)常的事,而在住宿方面,他們因年紀大無法對房屋進行修繕,房前屋后雜草叢生、屋頂瓦片大洞小洞,雨天時室外下大雨,室內(nèi)下小雨,屋內(nèi)到處是大大小小接水的盆和桶。家里也沒什么像樣的家具,甚至連照明的燈都昏昏暗暗。
(二)承擔著繁重的體力勞動。
留守老人不得不承擔著繁重的體力勞動。除少數(shù)年齡特別大,行動不便的留守老人外,老人普遍參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,甚至有70歲以上的仍然從事體力勞動。與其他老年人相比,勞動強度更大。如金山鎮(zhèn)小巖子村的李春富,男,78歲,老伴76歲,一個兒子兩個女兒都外出打工,小孫子7歲在家須照顧,還種有三畝多的地,每個星期縣城趕集時還要背上自家做的咸菜去賣,以此增加一些收入來維持生活。其艱難程度可想而知。
(三)擔負起撫養(yǎng)教育孫輩的重任。
從調(diào)查來看,小巖子村因人數(shù)不多,所以沒有小學可供孩子就讀,要上小學必須去到離該村四公里外的大洼村委會,而常年在外并能攜帶子女進行隨身教育的打工者為數(shù)不多,外出務(wù)工造成許多農(nóng)村孩子短期或長期沒有直接監(jiān)護人在身邊,形成了留守老人教育第三代的隔代教育現(xiàn)象。老人們不得不重新當起了父母。但是農(nóng)村留守老人的文化程度相對不高,又不懂得科學的教育方法,大多數(shù)老人只管孩子的吃和穿,至于學習、心理、性格和道德教育,就只能聽之任之了,再加上祖孫之間的代溝,使得許多孩子因感情缺失或多或少地出現(xiàn)自卑、自閉、冷漠等心理現(xiàn)象,學習成績受到影響,有的甚至好吃懶做、棄學厭學。老人自己也力不從心,有的連自己照顧自己也成了問題,大大增加了留守老人的生活負擔和精神負擔。
(四)身體健康狀況令人擔憂。
隨著年齡的增長,老人身體的各項機能逐漸下降,容易引發(fā)多種疾病,再加上農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)不健全,醫(yī)務(wù)人員少,兒女常年在外務(wù)工,對留守老人疏于照顧,無法盡到贍養(yǎng)職責,所以老人頭痛發(fā)熱就常常缺醫(yī)少藥,無人照料,加上家務(wù)勞累、孫輩操心,往往小病拖成了大病。有的老人病了,連飯都做不了。想哭旁邊連一個聽的人也沒有,心里頓時覺得無助,孤單。此外,老年人發(fā)病往往具有突然性,家中無人或搶救不及時,可能會錯過治療時機,導致嚴重后果。而子女也只有在老人病重時才能給予一定的照顧,但恐怕那時為時已晚。
(五)安全隱患時有發(fā)生。
隨著農(nóng)村留守老人的增多,我們社會面臨的不僅是這些老人的贍養(yǎng)和照料問題,還有便是一些不法分子起歪腦筋專騙留守老人所帶來的一系列社會問題。盡管這些騙子的詐騙手段并不高明,卻能屢屢得逞。隨著年事漸高,一些農(nóng)村老人記憶力下降,有的行動不便或身有殘疾,一些日常行為都有可能留下安全隱患,面對一些隱患時可能心有余而力不足。除此之外,還可能有各種各樣的突發(fā)狀況,使得我們對老人的生活更加擔憂。
三、解決農(nóng)村留守老人問題的建議。
要真正解決留守老人存在的問題,短時間內(nèi)很難一步到位,因此我們只能做好規(guī)劃,循序漸進。
(一)老人要調(diào)整哈心態(tài),做積極參與社會的主人。
充分發(fā)揮農(nóng)村留守老人自身的積極性和能動性,讓他們積極參與各項社會文化活動。鼓勵老人保持好的心態(tài),鍛煉身體,養(yǎng)成好的生活習慣,學習新鮮事物,積極尋找精神寄托,充實自己的生活。
(二)強化尊老、愛老、養(yǎng)老、敬老的宣傳教育,建立農(nóng)村老年人志愿者服務(wù)。
尊老愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德,要加強農(nóng)村年輕人的孝道教育,要弘揚表彰那些在敬老愛老等方面做得較好的年輕人,并曝光、鞭撻那些歧視、排斥老人的行為。架起親情時時溝通的橋梁,在外子女要經(jīng)常給自己的父母打電話關(guān)心生活情況,給老人寄一些生活費用,天寒時寄一些棉衣棉褲。過年時盡量能夠回家陪陪父母。
(三)完善農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件。
要加快發(fā)展農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),強化農(nóng)村公共衛(wèi)生醫(yī)療服務(wù)。首先要不斷鞏固和發(fā)展新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,提高財政補助水平,對老年人治病產(chǎn)生的門診費、醫(yī)藥費、住院費按一定比例進行報銷。其次,政府做好調(diào)控工作,把城市富余、閑置的醫(yī)療資源轉(zhuǎn)移到農(nóng)村,同時改革鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院運行機制,向老年人提供安全廉價的醫(yī)療服務(wù);三是要加強農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生隊伍建設(shè),定向培養(yǎng)農(nóng)村衛(wèi)生人才,提高鄉(xiāng)村醫(yī)生待遇福利,為農(nóng)村留住醫(yī)療衛(wèi)生人才。
(四)建立農(nóng)村養(yǎng)老制度,興辦養(yǎng)老福利事業(yè)。
我國目前的養(yǎng)老保險制度還不健全,城鎮(zhèn)和農(nóng)村存在著巨大的差別。因此必須建立新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度,把符合條件的農(nóng)村留守老人納入低保范圍。同時,大力發(fā)展社會福利和慈善事業(yè),促進農(nóng)村老齡事業(yè)的發(fā)展,讓留守老人老有所養(yǎng)。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇二
我們這一代人從小到大,幾乎各個方面都受到家庭的庇護。我們并不了解這個社會,也不知道在復雜的社會中如何生存,如何競爭。從小學到高中,我們一直在受著分數(shù)高便勝過一切的應(yīng)試教育,僅僅知道一些理論上的知識,卻很少真真正正在生活中運用這些知識。甚至有時候,在生活中碰到了問題,明明心里知道如何去做,但是由于沒有實際操作過而到處出錯,使自己變得高分低能。
我們不能甘心做高分低能的人,以前繁重的課后作業(yè)讓我們在空閑時間只能待在家里學習?,F(xiàn)在,大學的假期,不再有高中那樣繁重的家庭作業(yè),但是,這并不意味著沒有事情可做。作為一名大學生,我們應(yīng)該好好利用這個假期,多走向社會,了解社會,豐富自己的經(jīng)驗和閱歷,在實踐中成為一名真正適應(yīng)社會的人才。
為此,我和幾個朋友一起商量了一下,決定做一些成本小、對大家又有足夠吸引力的小生意。經(jīng)過反復的思考,最后我們決定賣遇到紫外線就會變色的手機鏈??墒?,在哪里進貨又成了一個問題。我們問了一些有這樣類似經(jīng)驗的人,他們說可以去生產(chǎn)這些東西的城市進貨,也可以在網(wǎng)上進貨。經(jīng)過討論,還是決定在網(wǎng)上進。因為這些東西本來成本就比較小,收益也比較小,再算上車費就賺不了多少了。
于是,我們在網(wǎng)上找到這種手機鏈,經(jīng)過比較,發(fā)現(xiàn)了一家比較便宜、信譽度又高的店面,價格是0.35元/個。我們在前期對市場的調(diào)查中了解到,手機鏈的平均售價是5.00元川、。我們覺得這價格有點高,只有一個假期要全部賣完有點難度。所以,我們決定,每個賣3.00元,如果買兩個,可以算5.0元,顧客覺得價格很低,就會有吸引力,薄利多銷這個方法大家一致認為很實際。事實上,在以后的銷售中,也收到了很好的效果。
在價格問題解決了以后,面對的下一個問題就是在哪里賣比較好。我們想了很多地方,比較可行的有學校周圍、商場周圍,還有夜市等。考慮到商品本身的特性(即遇到紫外線會變成紫色,所以最好在白天賣)以及對這件商品感興趣的人群,最后,我們決定在學校周圍試試看。
決定好了有關(guān)事宜之后,就開始在網(wǎng)上訂貨了。幾天后,我們收到了貨物,很興奮地打開包裝看了又看,把手放上去感覺涼涼的很舒服,終于有機會自己賺錢了。雖然成本很小,收益也不大,但是我們想,有了這次的經(jīng)歷才是最寶貴的。同時讓我們有種成熟的感覺。爸爸媽媽也都很支持我們。這樣,我們也可以了解到賺錢有多么不容易。
收到貨物的第二天,我們就去了母校的門口,沒想到第一天就吸引了好多人,也賣出去了很多。雖然天氣很熱,太陽很曬,但是,看著紅火的生意,我們都覺得有超級成就感。當我們賣到第三天的時候,就已經(jīng)回本了。
雖然每天頂著那么毒的太陽,但我們都認為這很值得。畢竟商品有價而經(jīng)驗無價。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇三
經(jīng)歷了將近一周的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的狀況還在我腦海里回旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們帶給了廣泛接觸社會、了解社會的機會。
千里之行,始于足下,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,最全面的參考網(wǎng)站過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙。向他人虛心求教,與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時刻所學到的經(jīng)驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體持續(xù)良好的關(guān)聯(lián)是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是的老師,正所謂"三人行,必有我?guī)?,我們能夠向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學知識實踐自我的途徑,親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的潛質(zhì)。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)!
一、艱辛知人生,實踐長才干。
透過這次的的社會實踐活動,我們逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身發(fā)奮學習知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們,更就應(yīng)提早走進社會、認識社會、適應(yīng)社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在那里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加用心的參加這樣的活動。
二、從群眾中來,到群眾中去。
在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),明白了"從群眾中來,到群眾中去的真正涵義,認識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運同社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來,才是大學生成長成才的正確之路。
這次實踐活動,豐富了我們的實踐經(jīng)驗,提高了我們的團隊合作潛質(zhì),使我們透過這次實踐更加了解社會,這次實踐活動好處深遠,對我們的幫忙享用一生。作為一個21世紀的大學生,社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會;提升我們的修身,樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時,我們要樹立遠大的理想,明確自己的目標,熱門_為祖國的發(fā)展貢獻一份自己的力量!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇四
許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工,那么關(guān)于暑假酒店打工社會實踐心得體會如何寫,以下的暑假酒店打工社會實踐心得體會可以作為參考哦。
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌荆瑢W的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多??偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務(wù)禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)??梢韵蝾I(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐?!痹诳腿俗聲r,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當心),幫您上菜?!鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節(jié)更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇五
個人看法中的區(qū)別。。。。
1你在學校里有問題可以找老師找校領(lǐng)導解決。而在外面被騙了找誰都沒有用。
2在學校里發(fā)生的事放到社會上無足輕重。
3從學校里出來,還是單純干凈的。從社會里出來,很難說臟到什么程度。
4某人看你不順眼不能把你怎么樣。在社會上就會處處被排擠。
5學生可以說我要考研讀博士,因為你還不知道以后能不能考上,你的目標理想是美麗而遙遠的。在社會上的現(xiàn)實是不能用夢想去詮釋的,殘酷的時候你無法相信。
6社會上是混習慣了交際,后門等等條件好的人吃香,學校里只要成績好就行。
和同學的相處你可以任意而為,很純潔的相處,或者熱烈的愛,可是在社會上面對各色人等,你必須用警惕的心態(tài)去看別人,他們會是你很好的同事朋友可是也會是你的競爭對手你的敵人。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇六
這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,也不是平淡無味,但至少它是充實的,給我或多或少的帶來的對于人生感受,和一定的影響吧!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇七
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇八
當一學期緊張的大學生活行將走向尾聲,大學生暑假打工高潮便悄然席卷了整個社會。固然,我們學校也不例外。很多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每個斗志昂揚、熱血沸騰的大學青年都渴看走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏進社會,找一份工作,靠自己的雙手和聰明,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學生,我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢,更是為了融進這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和經(jīng)歷,獲得寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個人都有能力賺錢,但其實不是每一個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,常常是我們大學生所最缺少的東西!
當決定往工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌?,同學的mm接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作,成了一位服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經(jīng)驗的我來講,工作早期顯得十分費勁和窘迫。由于缺少一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對我來講,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲得經(jīng)驗的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪,而是更專心地向老服務(wù)員和主管學習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無所不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟習和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中往,一步步進步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很興奮,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我以為自己所取得的經(jīng)驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我取得了前進和奮斗的動力!
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐,固然并沒有取得豐富的物資回報。但是,我以為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和熟悉,和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多??偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作熟悉,我得到了以下幾個方面的成果:
服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了經(jīng)歷。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學習和交換中,我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語,曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為,這些遠遠要比我從大學《商務(wù)禮節(jié)》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深入,總是輕易忘記和記混。然而,在酒店工作中,常常可以向領(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié),可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語。在模仿和學習中學會記憶和應(yīng)用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:歡迎光臨,中午/晚上好!客人進進包房時要主動開門,要說:您請進,您請坐。在客人坐下時,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅羽觴盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:打攪一下(或請當心),幫您上菜。上菜時盡可能不要從老人和小孩旁邊上,以避免不謹慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以避免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以避免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要墊口布(通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多,且過于觸及寬泛,至于細節(jié)更是復雜,不能逐一詳談,只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間,我以為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮節(jié)和交際用語,也學會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來講是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除平常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好傾銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一位熟習業(yè)務(wù)知識、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷進步了自信和勇氣,取得了快樂。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我常常碰到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,由于都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而生畏。起初,我也感到特別為難和無奈,由于自己的口語差,更由于發(fā)音不準而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便漸漸學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交換。有時我也會碰到不懂和不會的地方,就往翻看英語電子詞典或看《平常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的辭匯量和餐桌用語,由此我也漸漸地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了先容菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見由于自己的耐心和熱忱,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。固然,我的英語口語水平并沒有多少進步,服務(wù)能力也不是很突出。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇九
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到天津塘沽開發(fā)區(qū)的清太郎打工,清太郎是一家日本料理。老板是日本人,顧客也有很多日本人,我由于不會說日語,所以不用負責點菜,只是做一些基本的服務(wù)員應(yīng)該做的工作。
不知不覺,我在這為期一個多月的打工生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次真真正正的打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也學到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過觀察和了解,我覺得一個領(lǐng)導者的管理是很重要的。雖然她不是老板,在清太郎干了八年仍是個服務(wù)員,不過她是領(lǐng)班。但她所經(jīng)歷的許多事也許只有她自己知道,她曾經(jīng)也是被別人領(lǐng)導,而如今她也作為一個管理者去帶領(lǐng)她的下屬去做好工作,雖然有時她也會小題大做沖我們發(fā)火。我們因此心理不舒服,私下對她懷恨在心。但慢慢相處了才發(fā)現(xiàn)其實她為人還是不錯的,因為她大大咧咧的性格,總難免在忙的時候會有些心急批評別人的時候沒有注意語氣。而她又何嘗不是一樣要受老板的管制嗎?那里雖然管吃管住,但是伙食確實很差,一天管兩餐,午餐當早餐吃,常常是饅頭、大餅、咸菜或者涼菜;而晚餐每天都是素菜,有時最多一個月一次葷菜?;蛟S我不應(yīng)該抱怨這些,我也覺得抱怨不是好習慣,但是如果我是老板,我會讓我的員工吃得好,至少吃的健康,要讓員工“心甘情愿”的為我干活,就要讓員工真真正正的去為自己工作負責,而不是敷衍,而這最基本的需求都不能保障,怎么讓員工有充足的體力去工作呢。我覺得員工需要管制也需要激勵,而且激勵勝過一切的管制。另一個深刻的體會是每天保持心情愉快做任何事情都會更加順利,如果工作中沒有樂趣,就會在熬日子,這是我這段時間總結(jié)的經(jīng)驗。我覺得一個人的心態(tài)很重要,如果因為領(lǐng)班批評我,而我對她充滿怨恨,那么我依然會犯錯卻依然要接受別人的批評,而如果我心平氣和認真改正錯誤,那么我就能贏得別人的贊許,領(lǐng)班也不會有意為難我了。
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,似乎對我都比較尊重。我十分感謝她們教了我那么多在學校里學不到的'東西,也很開心認識了那么多可愛的人們。我不是個自命清高的人,但也不希望自己是一個懦弱的人,為人處事應(yīng)該謙卑,也要有原則。
以前花錢時從不覺得累,當拿到通過自己的勞動換來的報酬之后,才知道這些錢來的有多不易。從剛開始因為不習慣那種厚跟的拖鞋因此只是腳后跟疼,接著因為床板太硬睡的全身酸痛,后來由于忙的時候來回不停的上菜走的雙腿疼,那段時間幾乎身上每一塊肌肉都疼過一遍。之后就剩下疲憊了,因為睡眠不足,但我仍然充滿熱情去做好我的工作,而我最大的樂趣就是看著客人進進出出,每當心情不好時遇到友好的客人,就會覺得一切都沒什么大不了的(這個世界上還是好人比較多^_^)。雖然這次實踐與我的專業(yè)沒有任何關(guān)系,但也是一次不錯的經(jīng)歷,也是一個難得的鍛煉的機會。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十
通過廣泛的社會實踐活動,能讓學生看到自己和市場需求之間的差距,看到自身知識和能力上存在的不足,比較客觀地去重新認識、評價自我,逐漸擺正個人與社會、個人與人民群眾的位置。
在這一個多月的暑假里,發(fā)生了很多事,我學到了很多東西,也有獨到的體會和感受。
放假以后輔導員叫我們體驗生活——打工;可是我在重慶找了兩天,就是沒人要暑假工的。所以趁這個機會回老家了一趟,看看奶奶;發(fā)現(xiàn)奶奶比以前更老了,覺得奶奶在家挺辛苦的,都幾十歲的人了,還干那么多農(nóng)活;覺得奶奶越老越像個孩子,幫奶奶干了些農(nóng)活,人都曬黑了,挺累的,但是心里挺開心的。我還去幫老師上了舞蹈課,算是社會實踐吧。
在這一個多月里,慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在不經(jīng)意間長大,考慮的事情比以前要寬、遠、深一些了。有很多事情要自己選擇、承擔,不要讓父母失望,感覺還是有那么一點壓力。在這一個多月里,我發(fā)現(xiàn)親情的可貴,愛情的不真實,還有社會的現(xiàn)實!
親情的可貴。世界上除了爸媽是最愛自己以外,那就是家人。不管你遇到什么好事、困難,幫你解決的永遠是你的親人。世界上你可以對不起任何人,但是不要對不起父母;雖然爸媽有時打罵你,那是因為太愛你;為了我們以后的幸福生活,他們已經(jīng)付出了很多,青春、勞力、金錢和一家人在一起生活的時光。但是他們要求的回報并不多,僅僅一句問候,需要知道你的進步,你的開心和你的快樂。誰言寸草心,報的三春暉!我也感覺到了父母的辛苦與不容易,在那么大的太陽光下,還在為我們的學費打拼,那汗水都打濕了整件衣裳,看著我就覺得好心疼。以前自己不懂事,花錢如流水,真是不應(yīng)該。我應(yīng)該學會節(jié)約,體貼父母。
愛情的不真實。不知道為什么,我覺得談戀愛是件很辛苦的事,而且在讀書期間就不應(yīng)該談戀愛。以前沒聽老師、爸媽的話,現(xiàn)在后悔都來不急了,因為已經(jīng)投入了感情。剛談戀愛的時候感覺是很幸福,很浪漫,被愛情沖昏頭腦的我,不知道給爸媽鬧了多少次,家里人也不知道說了我多少次,但是自己還是一意孤行;當受傷的時候,只能自己默默的承受,以前自己太單純,并不知道戀愛是不真實的?!伴L大了才知道,愛情是要建立在面包基礎(chǔ)之上的;戀愛也需要時間、金錢的;在一起久了就會覺得對方的缺點也越來越多,矛盾愈多、參與的東西愈多、感情也會跟著變味的。這時就需要包容,特別是異地戀、工作不是在一個崗位的人,有時會特別沒安全感、不踏實。如果兩個人結(jié)婚以后沒在一個地方,那結(jié)婚又有什么意義呢?”這些都是我這一個多月思考或?qū)W到的東西,所以我們現(xiàn)在不要把心思全部放在談戀愛上,因為他不是誰的全部,只有把自己不斷提高,才有希望,才是真實的活著。
“豐滿的理想,骨干的現(xiàn)實”。當你出生社會,就會真正的明白其中的道理。在這個社會中錢不是萬能的,但是沒錢是萬萬不能的;我有過這樣的體驗,在放學期間,我提前消費了爸媽打的錢,出門都要用錢的社會,怎么辦?不敢再次向父母拿,當時我才明白錢的重要。工作不好找、有錢的朋友不多,那種心情像是打倒了五味品。以前爸媽叫我節(jié)約,我卻不以為然;現(xiàn)在我好像明白了很多。社會上需要我學的東西太多,比如學會虛偽;以前自己性格太直,看不慣別人就怎么說別人,讓很多人不喜歡我;這一個多月里,我好像學到做人做事,偶爾也要虛偽一下;盡管你不喜歡,也要假裝喜歡,對別人要留有一些余地,不要讓他/她太難看。自己也不要把自己看得太重要,要懂得謙虛、進步。
個人看法中的區(qū)別。
1你在學校里有問題可以找老師找校領(lǐng)導解決。而在外面被騙了找誰都沒有用。
2在學校里發(fā)生的事放到社會上無足輕重。
3從學校里出來,還是單純干凈的。從社會里出來,很難說臟到什么程度。
4某人看你不順眼不能把你怎么樣。在社會上就會處處被排擠。
5學生可以說我要考研讀博士,因為你還不知道以后能不能考上,你的目標理想是美麗而遙遠的。在社會上的現(xiàn)實是不能用夢想去詮釋的,殘酷的時候你無法相信。
6社會上是混習慣了交際,后門等等條件好的人吃香,學校里只要成績好就行。
和同學的相處你可以任意而為,很純潔的相處,或者熱烈的愛,可是在社會上面對各色人等,你必須用警惕的心態(tài)去看別人,他們會是你很好的同事朋友可是也會是你的競爭對手你的敵人。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十一
我的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想說說我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務(wù)員,因為以前就干過這個行業(yè),所以總體來說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地,有師傅護著,沒有人會欺負,也不用干太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進一步的了解,這樣才能真真正正學到東西。
在哪里都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結(jié)才是力量,團結(jié)才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這里有主管,負責我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進娶良心經(jīng)營、個性服務(wù)、人性管理、團結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來,每個人都有優(yōu)點與缺點,如果能掌握這些人的特點,并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動性太大,沒有辦法長時間的.合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。
當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的臺布,我一直以為一塊簡單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不會孤單。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十二
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務(wù)學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
4、遇到外國客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動上前服務(wù),學會了用英語交流,提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便慢慢學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務(wù)能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!
五十天的暑假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是勤工儉學減輕家庭負擔,二來我也想積累一點社會經(jīng)驗,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府,一開始,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦。
我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個師傅,剛開始什么都不會,只能在一旁看著師傅如何上菜,如何倒酒,以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼,不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。
做任何事都會有一個過渡期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,蓮山一定要堅持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點30分開始上班,打掃包廂的衛(wèi)生,擦轉(zhuǎn)盤,拖地,檢查餐具,打開水等等,等到10點30正式上班了,一般都在包廂門外站崗,等待和指引來就餐的客人,一直到下午2點才下班。到了4點半又要上班了,一直工作到晚上8點。這期間的工作十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣,例如每次客人來到時,我們就要打開燈和電視機,然后上茶水。接著在客人點菜時去給客人鋪好席巾,每次上菜前都要上香巾,對好菜單,以免上錯菜,上菜后又要去吧臺打單然后對好單,客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等,骨碟滿了還得換骨碟,若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
8月份是升學宴的高峰期,在經(jīng)過了一段時間以后,開始上手酒席餐了,最初,領(lǐng)班安排我看兩桌酒席,在看了那么長時間包廂以后,對于酒席,早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜,一般酒席餐都有13個菜,一個果拼,四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上,上菜的盤子不能超出轉(zhuǎn)盤,以免轉(zhuǎn)動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。
渡過過渡期之后,經(jīng)過一段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,一起分享勞動的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當服務(wù)員的一些體會:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學校真的有很大區(qū)別,學校里我們從未不敢宣布我們的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來。可是在社會中,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,開單等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,而這些學問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學問,拓展了個人的學問面,加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上。
5.在任務(wù)和生活中充分表達我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
6.明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會克服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店,但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,蓮山和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次兼職的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng),但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
這次的打工經(jīng)歷,讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業(yè)生涯!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十三
主要體會:
這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
我的思考:
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,也不是平淡無味,但至少它是充實的,給我或多或少的帶來的對于人生感受,和一定的影響吧!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十四
進入大學以后,大家考慮最多的應(yīng)該就是今后的就業(yè)問題了,當今社會競爭激烈,就業(yè)壓力那么大,大學生到處都是,很多招聘的企業(yè)都打出了“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的要求。所以我們大學生在學好自己的知識,掌握好自己的專業(yè)的同時還要多加一份社會經(jīng)驗。
可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐——走進了社會。
記得得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。
我這次在一個電子廠工作,剛?cè)サ臅r候是有些不適應(yīng),但幾天就習慣了,給我的感觸也很深,一個廠子的管理確實不容易。我們當時干的是流水線生產(chǎn),廠長給我們規(guī)定了每天必須干出的產(chǎn)量,剛開始我們也就能完成規(guī)定的三分之一,廠長讓班長找原因,班長當然就讓我們找原因,猛一問“什么原因”?我們都不知說什么。
因為我們干的是流水線生產(chǎn),所以原因肯定不是一兩個人的,班長就這樣一點一點的分析,然后想解決的辦法,慢慢的我們的產(chǎn)量也就提上去了,自己也是從不熟練到熟練到干的順手了。其實很多事都是慢慢的來,誰也不是一開始就會,一開始就干的很好,都需要學,需要鍛煉。重要的還有耐心和堅持。
這次打工在人際關(guān)系與管理上也有一些體會,同樣都是你的上一級,同樣都得服從。管理者可以和員工的關(guān)系處理得很好,既是朋友又是上下級關(guān)系。但有的管理者卻給人一種他永遠是你的上一級的感覺。
這也許就是領(lǐng)導者水平高低的問題了。流水線的產(chǎn)量不是靠一個人就能提上去的,需要大家的共同努力,這也讓我感受到了團結(jié)的重要性。在校大學生都愿意在暑假的時候深入社會去體驗生活,從中獲取一點工作經(jīng)驗,從而可以在以后的就業(yè)時有一定的基礎(chǔ),可以減少就業(yè)的壓力。并且老師們也鼓勵學生們深入到社會去參加社會實踐活動。
為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。所以這個暑假小舅介紹我去他們公司部門做些最初級的工作,所以我就去了.
學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,很多時候會遇到書本上沒學到的,更可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
或許工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務(wù),有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業(yè)的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論占主體,而我對知識也能掌握,本以為到了公司能夠應(yīng)付得來,但是在公司里并沒有想象的那么容易,平時在學校數(shù)字錯了改一改就可以交上去,但在工作里,數(shù)字絕對不可以錯.因此,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結(jié)合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工作里出錯是要負責任的,這關(guān)乎公司的利益.
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十五
利用此次暑期的一個機會,我也是在家附近的餐廳做服務(wù)員打工來體驗社會,感觸實踐帶給我的成長,讓我也是對于自己有了更多的了解,清楚自己以后要去提升的方面是有哪一些的,而此次的打工實踐也是讓我得到了很多鍛煉,懂得了服務(wù)的一些技巧,和他人的溝通也是好了很多,更是鍛煉了膽量,我也是感謝餐廳給予我這個實踐的機會。
餐廳服務(wù)的工作,其實也是上手挺快的,了解餐廳的菜品有哪些,有哪些服務(wù)事情要做的,可以說一天下來,我也是熟練的能去做好了,不過和客人的溝通一些方面自己也是在思考如何做的更好一些,對于菜品的了解我也是跟老板去溝通,知道如何的去做好推薦是更好一些,我也是清楚雖然這是一次實踐而已,但是我想去做好,也是想得到更多收獲,自己的鍛煉是一方面,金錢也是一方面,所以我也是要做好菜品推薦,讓餐廳賺更多的錢,自己也是能去有一些提成,而這也是需要一些溝通的技巧,來讓客人既吃的滿意,也是對于我的推薦能肯定的,所以在工作里頭我也是會去嘗試一些方式,去多思考一天下來自己的工作是不是有改進的地方。
雖然僅僅只是一個服務(wù)員,但是其實我也是想在這次的實踐里面去做的多一些,讓自己能得到更多的收獲,所以也是格外的積極,不但是去和廚師溝通,了解菜品,同時也是在推薦里面去多做嘗試,特別是一些老客戶有些是一直點同樣的菜品,其實我也是會多做嘗試去推薦一些其他的菜品,來讓客戶有不一樣的體驗,而自己的嘗試有好有壞,但最終也是得到老板肯定,自己的工作也是在改變里面看到自己的進步,和陌生人的交流也是比以前強了很多,其實基層的崗位并不是就不好的,反而更好的去了解這個行業(yè),清楚問題的所在,我也是就自己工作之中遇到的問題,一些客戶的需求去提出,去讓餐廳也是有所改進,從而把工作做得更優(yōu)秀一些,即使是簡單的工作,其實自己多去思考,也是會有改變能讓事情做得更好的。
實踐教會我的,不但是能力提升,同時也會找到自身以前沒發(fā)現(xiàn)的問題,再去進步就能讓自己能能更好的去面對社會挑戰(zhàn),而今也是要回到學校,繼續(xù)的去學習,去讓自己進步為以后的發(fā)展而奮斗。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十六
這個暑假,我第一次走出家人的保護,去到社會上進行了實現(xiàn)自己獨立的第一步——打工。燃起暑假進行打工的想法是因為我在學校時發(fā)現(xiàn)許多同學都會打工去賺取自己的大學學費,我家不需要我去打工為自己賺取自己的學費,但我希望我也能夠像那些同學一樣擁有賺錢的能力,賺取一點可以零花錢的想法,讓我在這個暑假里嘗試著去打工了。
由于過去從來沒有過打工的經(jīng)歷,我就選擇了我最熟悉的書店進行打工。在書店向老板說明來意后,我當書店工作人員的日子終于到來了。打工的前幾天,我還沒能徹底從書店的購書的消費者轉(zhuǎn)變成書店的工作人員,好幾次因為見著沒有來買書的人,便忘記了自己作為書店工作人員的職責,站在那里讀起了自己喜愛的圖書,有一次甚至因為讀得入迷而忘了去招呼來買書的人,以致于那個買書的人在書店里喊了好幾聲“有沒有人”,我這才反應(yīng)過來。好在當時店長不在,老板也不在,要是他們在的話,一定會把我給直接開除吧!
有了這樣的經(jīng)驗教訓之后,我再也不敢在書店里繼續(xù)享受消費者的權(quán)益了,我時刻保持著清醒,哪怕書店里空無一人,沒有任何有人要來買書的跡象,我也不再拿起自己喜愛的書閱讀了,我將這些時間都用來整理書籍,一本一本將書店顧客拿出來又未能歸回原位的書籍,重新放好,有更多的時間時,我會將那些賣得好的書籍擺在顯眼的位置,以方便有不知道買什么書好的顧客能夠看見這些書了,買回去也不會覺得不值得。
一個暑假下來,我從一個只懂得買自己想要的書的書店常客,徹底變成了一個懂得書籍也需要人推薦才能被人所了解并購買的書店工作人員。這讓我第一次感受到了自己好像也變成了一個對社會有用的人,雖然我在書店打工的工作并不像別人那樣可以改變世界,但我認為我還是有幫助到那些走進書店,想要通過書籍改變自己的人??匆娒恳粋€因我的推薦而購買了書籍回家的人,我都想象他們會因為那本書籍將自己變得更好一點點。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇一
隨著改革開放和人口老齡化時代的到來,農(nóng)村出現(xiàn)了許多留守老人。他們承擔著繁重的體力勞動、擔負著撫養(yǎng)教育孫輩的重任、身體健康狀況令人擔憂、安全隱患時有發(fā)生、情感生活缺失,這都是新農(nóng)村建設(shè)中非常重要的問題。通過對本次暑期的調(diào)查研究,我們可以通過不斷鼓勵老人調(diào)節(jié)好心態(tài)并積極參與社會;強化尊老、愛老、養(yǎng)老、敬老的宣傳教育,建立農(nóng)村老年人志愿者服務(wù);完善農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件;建立農(nóng)村養(yǎng)老制度,興辦養(yǎng)老福利事業(yè),引導老年人樹立現(xiàn)代生活理念,真正使留守老人能夠安享晚年,只有這樣,才能夠真正的建設(shè)好社會主義新農(nóng)村。
一、留守老人的概念和現(xiàn)狀。
(一)留守老人的概念。
改革開放以來,城鄉(xiāng)居民的收入差距日益加大。由于農(nóng)村人均可耕地面積的減少,農(nóng)民從自己原有土地上獲得的收入趕不上經(jīng)濟發(fā)展水平,越來越多的農(nóng)民涌入城市打工。大量的農(nóng)民進城務(wù)工增加了家庭經(jīng)濟收入,也帶動城市經(jīng)濟的發(fā)展,為城市建設(shè)做出了巨大貢獻。但是,大量農(nóng)村青年進城打工,將孩子、老人留在家里,即所謂的留守人員,留守人員中的老人就稱為留守老人。這對留守人員在物質(zhì)生活上和感情上產(chǎn)生了極大的影響。
(二)留守老人的現(xiàn)狀。
留守老人,是社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的一個沉重話題,是現(xiàn)代社會發(fā)展過程中面臨的一個難點。黨的xx屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》指出,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,必須發(fā)展農(nóng)村公共事業(yè),使廣大農(nóng)民學有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居。因此,我們要努力使留守老人能夠安享晚年,這既是促進農(nóng)村和諧穩(wěn)定的具體要求,又是加快農(nóng)村改革發(fā)展的重要舉措。
我國農(nóng)村長期以來一直普遍實行以家庭為主的養(yǎng)老方式,子女供養(yǎng)是老年人晚年生活的保障。但是,隨著農(nóng)村青壯年勞動力大量到外地務(wù)工,長期兩地分離,使得承擔主要贍養(yǎng)義務(wù)的子女無法為留守的父母提供必要的照料和關(guān)懷,這在很大程度上影響到留守老人的經(jīng)濟供養(yǎng)、生活照料、健康保證和精神慰藉。同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人情往來和培養(yǎng)教育孫輩等負擔都落到了留守老人身上。據(jù)聯(lián)合國人口基金組織公布的《20xx年世界人口狀況報告》,我國目前每年大約有1800萬來自農(nóng)村地區(qū)的人口進入城市,越來越多的年輕人背井離鄉(xiāng)到城市打拼,子女不在身邊的留守老人正在成為日益龐大的一個特殊群體。
現(xiàn)如今,農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的步伐逐年加快,云南省部分農(nóng)村留在家中獨居的老人不斷增多,根據(jù)云南省祿豐縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)村留守老人的調(diào)查統(tǒng)計。祿豐縣現(xiàn)有留守老人存在一系列問題,生活狀況令人堪憂。
二、農(nóng)村留守老人存在的幾大問題。
(一)生活艱苦,居住環(huán)境差。
在調(diào)查訪問中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)農(nóng)村老人飲食都非常簡單,尤其是留守老人。稀飯,饅頭,咸菜,就只求個飽,在農(nóng)忙季節(jié)飽一餐餓一頓是經(jīng)常的事,而在住宿方面,他們因年紀大無法對房屋進行修繕,房前屋后雜草叢生、屋頂瓦片大洞小洞,雨天時室外下大雨,室內(nèi)下小雨,屋內(nèi)到處是大大小小接水的盆和桶。家里也沒什么像樣的家具,甚至連照明的燈都昏昏暗暗。
(二)承擔著繁重的體力勞動。
留守老人不得不承擔著繁重的體力勞動。除少數(shù)年齡特別大,行動不便的留守老人外,老人普遍參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動,甚至有70歲以上的仍然從事體力勞動。與其他老年人相比,勞動強度更大。如金山鎮(zhèn)小巖子村的李春富,男,78歲,老伴76歲,一個兒子兩個女兒都外出打工,小孫子7歲在家須照顧,還種有三畝多的地,每個星期縣城趕集時還要背上自家做的咸菜去賣,以此增加一些收入來維持生活。其艱難程度可想而知。
(三)擔負起撫養(yǎng)教育孫輩的重任。
從調(diào)查來看,小巖子村因人數(shù)不多,所以沒有小學可供孩子就讀,要上小學必須去到離該村四公里外的大洼村委會,而常年在外并能攜帶子女進行隨身教育的打工者為數(shù)不多,外出務(wù)工造成許多農(nóng)村孩子短期或長期沒有直接監(jiān)護人在身邊,形成了留守老人教育第三代的隔代教育現(xiàn)象。老人們不得不重新當起了父母。但是農(nóng)村留守老人的文化程度相對不高,又不懂得科學的教育方法,大多數(shù)老人只管孩子的吃和穿,至于學習、心理、性格和道德教育,就只能聽之任之了,再加上祖孫之間的代溝,使得許多孩子因感情缺失或多或少地出現(xiàn)自卑、自閉、冷漠等心理現(xiàn)象,學習成績受到影響,有的甚至好吃懶做、棄學厭學。老人自己也力不從心,有的連自己照顧自己也成了問題,大大增加了留守老人的生活負擔和精神負擔。
(四)身體健康狀況令人擔憂。
隨著年齡的增長,老人身體的各項機能逐漸下降,容易引發(fā)多種疾病,再加上農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)不健全,醫(yī)務(wù)人員少,兒女常年在外務(wù)工,對留守老人疏于照顧,無法盡到贍養(yǎng)職責,所以老人頭痛發(fā)熱就常常缺醫(yī)少藥,無人照料,加上家務(wù)勞累、孫輩操心,往往小病拖成了大病。有的老人病了,連飯都做不了。想哭旁邊連一個聽的人也沒有,心里頓時覺得無助,孤單。此外,老年人發(fā)病往往具有突然性,家中無人或搶救不及時,可能會錯過治療時機,導致嚴重后果。而子女也只有在老人病重時才能給予一定的照顧,但恐怕那時為時已晚。
(五)安全隱患時有發(fā)生。
隨著農(nóng)村留守老人的增多,我們社會面臨的不僅是這些老人的贍養(yǎng)和照料問題,還有便是一些不法分子起歪腦筋專騙留守老人所帶來的一系列社會問題。盡管這些騙子的詐騙手段并不高明,卻能屢屢得逞。隨著年事漸高,一些農(nóng)村老人記憶力下降,有的行動不便或身有殘疾,一些日常行為都有可能留下安全隱患,面對一些隱患時可能心有余而力不足。除此之外,還可能有各種各樣的突發(fā)狀況,使得我們對老人的生活更加擔憂。
三、解決農(nóng)村留守老人問題的建議。
要真正解決留守老人存在的問題,短時間內(nèi)很難一步到位,因此我們只能做好規(guī)劃,循序漸進。
(一)老人要調(diào)整哈心態(tài),做積極參與社會的主人。
充分發(fā)揮農(nóng)村留守老人自身的積極性和能動性,讓他們積極參與各項社會文化活動。鼓勵老人保持好的心態(tài),鍛煉身體,養(yǎng)成好的生活習慣,學習新鮮事物,積極尋找精神寄托,充實自己的生活。
(二)強化尊老、愛老、養(yǎng)老、敬老的宣傳教育,建立農(nóng)村老年人志愿者服務(wù)。
尊老愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德,要加強農(nóng)村年輕人的孝道教育,要弘揚表彰那些在敬老愛老等方面做得較好的年輕人,并曝光、鞭撻那些歧視、排斥老人的行為。架起親情時時溝通的橋梁,在外子女要經(jīng)常給自己的父母打電話關(guān)心生活情況,給老人寄一些生活費用,天寒時寄一些棉衣棉褲。過年時盡量能夠回家陪陪父母。
(三)完善農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生條件。
要加快發(fā)展農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè),強化農(nóng)村公共衛(wèi)生醫(yī)療服務(wù)。首先要不斷鞏固和發(fā)展新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度,提高財政補助水平,對老年人治病產(chǎn)生的門診費、醫(yī)藥費、住院費按一定比例進行報銷。其次,政府做好調(diào)控工作,把城市富余、閑置的醫(yī)療資源轉(zhuǎn)移到農(nóng)村,同時改革鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院運行機制,向老年人提供安全廉價的醫(yī)療服務(wù);三是要加強農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生隊伍建設(shè),定向培養(yǎng)農(nóng)村衛(wèi)生人才,提高鄉(xiāng)村醫(yī)生待遇福利,為農(nóng)村留住醫(yī)療衛(wèi)生人才。
(四)建立農(nóng)村養(yǎng)老制度,興辦養(yǎng)老福利事業(yè)。
我國目前的養(yǎng)老保險制度還不健全,城鎮(zhèn)和農(nóng)村存在著巨大的差別。因此必須建立新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險制度,把符合條件的農(nóng)村留守老人納入低保范圍。同時,大力發(fā)展社會福利和慈善事業(yè),促進農(nóng)村老齡事業(yè)的發(fā)展,讓留守老人老有所養(yǎng)。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇二
我們這一代人從小到大,幾乎各個方面都受到家庭的庇護。我們并不了解這個社會,也不知道在復雜的社會中如何生存,如何競爭。從小學到高中,我們一直在受著分數(shù)高便勝過一切的應(yīng)試教育,僅僅知道一些理論上的知識,卻很少真真正正在生活中運用這些知識。甚至有時候,在生活中碰到了問題,明明心里知道如何去做,但是由于沒有實際操作過而到處出錯,使自己變得高分低能。
我們不能甘心做高分低能的人,以前繁重的課后作業(yè)讓我們在空閑時間只能待在家里學習?,F(xiàn)在,大學的假期,不再有高中那樣繁重的家庭作業(yè),但是,這并不意味著沒有事情可做。作為一名大學生,我們應(yīng)該好好利用這個假期,多走向社會,了解社會,豐富自己的經(jīng)驗和閱歷,在實踐中成為一名真正適應(yīng)社會的人才。
為此,我和幾個朋友一起商量了一下,決定做一些成本小、對大家又有足夠吸引力的小生意。經(jīng)過反復的思考,最后我們決定賣遇到紫外線就會變色的手機鏈??墒?,在哪里進貨又成了一個問題。我們問了一些有這樣類似經(jīng)驗的人,他們說可以去生產(chǎn)這些東西的城市進貨,也可以在網(wǎng)上進貨。經(jīng)過討論,還是決定在網(wǎng)上進。因為這些東西本來成本就比較小,收益也比較小,再算上車費就賺不了多少了。
于是,我們在網(wǎng)上找到這種手機鏈,經(jīng)過比較,發(fā)現(xiàn)了一家比較便宜、信譽度又高的店面,價格是0.35元/個。我們在前期對市場的調(diào)查中了解到,手機鏈的平均售價是5.00元川、。我們覺得這價格有點高,只有一個假期要全部賣完有點難度。所以,我們決定,每個賣3.00元,如果買兩個,可以算5.0元,顧客覺得價格很低,就會有吸引力,薄利多銷這個方法大家一致認為很實際。事實上,在以后的銷售中,也收到了很好的效果。
在價格問題解決了以后,面對的下一個問題就是在哪里賣比較好。我們想了很多地方,比較可行的有學校周圍、商場周圍,還有夜市等。考慮到商品本身的特性(即遇到紫外線會變成紫色,所以最好在白天賣)以及對這件商品感興趣的人群,最后,我們決定在學校周圍試試看。
決定好了有關(guān)事宜之后,就開始在網(wǎng)上訂貨了。幾天后,我們收到了貨物,很興奮地打開包裝看了又看,把手放上去感覺涼涼的很舒服,終于有機會自己賺錢了。雖然成本很小,收益也不大,但是我們想,有了這次的經(jīng)歷才是最寶貴的。同時讓我們有種成熟的感覺。爸爸媽媽也都很支持我們。這樣,我們也可以了解到賺錢有多么不容易。
收到貨物的第二天,我們就去了母校的門口,沒想到第一天就吸引了好多人,也賣出去了很多。雖然天氣很熱,太陽很曬,但是,看著紅火的生意,我們都覺得有超級成就感。當我們賣到第三天的時候,就已經(jīng)回本了。
雖然每天頂著那么毒的太陽,但我們都認為這很值得。畢竟商品有價而經(jīng)驗無價。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇三
經(jīng)歷了將近一周的社會實踐,我感慨頗多,我們見到了社會的真實一面,實踐生活中每一天遇到的狀況還在我腦海里回旋,它給我們帶來了意想不到的效果,社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們帶給了廣泛接觸社會、了解社會的機會。
千里之行,始于足下,這短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,最全面的參考網(wǎng)站過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙。向他人虛心求教,與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時刻所學到的經(jīng)驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體持續(xù)良好的關(guān)聯(lián)是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是的老師,正所謂"三人行,必有我?guī)?,我們能夠向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學知識實踐自我的途徑,親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的潛質(zhì)。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)!
一、艱辛知人生,實踐長才干。
透過這次的的社會實踐活動,我們逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位,增強了自身發(fā)奮學習知識并將之與社會相結(jié)合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們,更就應(yīng)提早走進社會、認識社會、適應(yīng)社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現(xiàn)全面發(fā)展的重要舞臺。在那里我們真正的鍛煉了自己,為以后踏入社會做了更好的鋪墊,以后如果有機會,我會更加用心的參加這樣的活動。
二、從群眾中來,到群眾中去。
在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),明白了"從群眾中來,到群眾中去的真正涵義,認識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運同社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來,才是大學生成長成才的正確之路。
這次實踐活動,豐富了我們的實踐經(jīng)驗,提高了我們的團隊合作潛質(zhì),使我們透過這次實踐更加了解社會,這次實踐活動好處深遠,對我們的幫忙享用一生。作為一個21世紀的大學生,社會實踐是引導我們走出校門、步入社會、并投身社會的良好形式;我們要抓住培養(yǎng)鍛煉才干的好機會;提升我們的修身,樹立服務(wù)社會的思想與意識。同時,我們要樹立遠大的理想,明確自己的目標,熱門_為祖國的發(fā)展貢獻一份自己的力量!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇四
許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工,那么關(guān)于暑假酒店打工社會實踐心得體會如何寫,以下的暑假酒店打工社會實踐心得體會可以作為參考哦。
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發(fā)、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和閱歷,獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌荆瑢W的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗的我來說,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗的機遇。我沒有因為自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務(wù)員和主管學習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經(jīng)驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。但是,我認為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和認識,以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報酬要重要且有意義的多??偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認識,我得到了以下幾個方面的成果:
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識,開拓了眼界,增長了見識。作為一名服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里,我學到了很多東西。例如,懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語,懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學習和交流中,我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語,懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認為,這些遠遠要比我從大學《商務(wù)禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深刻,總是容易忘記和記混。然而,在酒店工作中,經(jīng)??梢韵蝾I(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運用到的禮儀和用語。在模仿和學習中學會記憶和運用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:“歡迎光臨,中午/晚上好!”客人進入包房時要主動開門,要說:“您請進,您請坐?!痹诳腿俗聲r,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單請客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:“打擾一下(或請當心),幫您上菜?!鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上,以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起,還要注意不要在客人頭頂上方上菜,以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,且過于涉及寬泛,至于細節(jié)更是復雜,不能一一詳談,只能列舉一二。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇五
個人看法中的區(qū)別。。。。
1你在學校里有問題可以找老師找校領(lǐng)導解決。而在外面被騙了找誰都沒有用。
2在學校里發(fā)生的事放到社會上無足輕重。
3從學校里出來,還是單純干凈的。從社會里出來,很難說臟到什么程度。
4某人看你不順眼不能把你怎么樣。在社會上就會處處被排擠。
5學生可以說我要考研讀博士,因為你還不知道以后能不能考上,你的目標理想是美麗而遙遠的。在社會上的現(xiàn)實是不能用夢想去詮釋的,殘酷的時候你無法相信。
6社會上是混習慣了交際,后門等等條件好的人吃香,學校里只要成績好就行。
和同學的相處你可以任意而為,很純潔的相處,或者熱烈的愛,可是在社會上面對各色人等,你必須用警惕的心態(tài)去看別人,他們會是你很好的同事朋友可是也會是你的競爭對手你的敵人。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇六
這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,也不是平淡無味,但至少它是充實的,給我或多或少的帶來的對于人生感受,和一定的影響吧!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇七
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷兀ジ惺?,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬??!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇八
當一學期緊張的大學生活行將走向尾聲,大學生暑假打工高潮便悄然席卷了整個社會。固然,我們學校也不例外。很多學生都開始謀劃著自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每個斗志昂揚、熱血沸騰的大學青年都渴看走出寧靜安逸的校園,擺脫乏味無聊的生活,踏進社會,找一份工作,靠自己的雙手和聰明,努力奮斗,換取屬于自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學生,我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢,更是為了融進這個現(xiàn)實的社會,鍛煉自己的能力,開闊視野,增長見識和經(jīng)歷,獲得寶貴的社會工作經(jīng)驗,為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識和經(jīng)驗。我想,這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個人都有能力賺錢,但其實不是每一個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗,而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗,常常是我們大學生所最缺少的東西!
當決定往工作以后,我便和一個關(guān)系密切的高中同學(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上,我們的火車抵達了上?;疖囌?,同學的mm接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作,成了一位服務(wù)員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經(jīng)驗的我來講,工作早期顯得十分費勁和窘迫。由于缺少一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對我來講,是一個極大的挑戰(zhàn),也是一個鍛煉自己、獲得經(jīng)驗的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪,而是更專心地向老服務(wù)員和主管學習,向他(她)們請教經(jīng)驗,并且跟從他(她)們認真學習席間服務(wù),聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對客人服務(wù)做到無所不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟習和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識,并能很好地作用到服務(wù)當中往,一步步進步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導們的夸獎。我也很興奮,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我以為自己所取得的經(jīng)驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我取得了前進和奮斗的動力!
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐,固然并沒有取得豐富的物資回報。但是,我以為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和熟悉,和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多??偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作熟悉,我得到了以下幾個方面的成果:
服務(wù)有關(guān)的知識,也豐富了經(jīng)歷。
在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導和同事的學習和交換中,我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語,曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為,這些遠遠要比我從大學《商務(wù)禮節(jié)》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性,所以學習和記憶起來不深入,總是輕易忘記和記混。然而,在酒店工作中,常常可以向領(lǐng)導和有經(jīng)驗的同事學習很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié),可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作,可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語。在模仿和學習中學會記憶和應(yīng)用知識,在行動中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正,且更好的彌補不足,增長見識。例如,在歡迎客人時要說:歡迎光臨,中午/晚上好!客人進進包房時要主動開門,要說:您請進,您請坐。在客人坐下時,要詢問人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅羽觴盛,三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始,并按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼,說:打攪一下(或請當心),幫您上菜。上菜時盡可能不要從老人和小孩旁邊上,以避免不謹慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以避免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭),要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以避免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要墊口布(通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多,且過于觸及寬泛,至于細節(jié)更是復雜,不能逐一詳談,只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間,我以為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮節(jié)和交際用語,也學會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來講是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除平常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好傾銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一位熟習業(yè)務(wù)知識、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷進步了自信和勇氣,取得了快樂。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我常常碰到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,由于都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而生畏。起初,我也感到特別為難和無奈,由于自己的口語差,更由于發(fā)音不準而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便漸漸學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交換。有時我也會碰到不懂和不會的地方,就往翻看英語電子詞典或看《平常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的辭匯量和餐桌用語,由此我也漸漸地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了先容菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見由于自己的耐心和熱忱,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。固然,我的英語口語水平并沒有多少進步,服務(wù)能力也不是很突出。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇九
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到天津塘沽開發(fā)區(qū)的清太郎打工,清太郎是一家日本料理。老板是日本人,顧客也有很多日本人,我由于不會說日語,所以不用負責點菜,只是做一些基本的服務(wù)員應(yīng)該做的工作。
不知不覺,我在這為期一個多月的打工生活就這樣結(jié)束了,這是我第一次真真正正的打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也學到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過觀察和了解,我覺得一個領(lǐng)導者的管理是很重要的。雖然她不是老板,在清太郎干了八年仍是個服務(wù)員,不過她是領(lǐng)班。但她所經(jīng)歷的許多事也許只有她自己知道,她曾經(jīng)也是被別人領(lǐng)導,而如今她也作為一個管理者去帶領(lǐng)她的下屬去做好工作,雖然有時她也會小題大做沖我們發(fā)火。我們因此心理不舒服,私下對她懷恨在心。但慢慢相處了才發(fā)現(xiàn)其實她為人還是不錯的,因為她大大咧咧的性格,總難免在忙的時候會有些心急批評別人的時候沒有注意語氣。而她又何嘗不是一樣要受老板的管制嗎?那里雖然管吃管住,但是伙食確實很差,一天管兩餐,午餐當早餐吃,常常是饅頭、大餅、咸菜或者涼菜;而晚餐每天都是素菜,有時最多一個月一次葷菜?;蛟S我不應(yīng)該抱怨這些,我也覺得抱怨不是好習慣,但是如果我是老板,我會讓我的員工吃得好,至少吃的健康,要讓員工“心甘情愿”的為我干活,就要讓員工真真正正的去為自己工作負責,而不是敷衍,而這最基本的需求都不能保障,怎么讓員工有充足的體力去工作呢。我覺得員工需要管制也需要激勵,而且激勵勝過一切的管制。另一個深刻的體會是每天保持心情愉快做任何事情都會更加順利,如果工作中沒有樂趣,就會在熬日子,這是我這段時間總結(jié)的經(jīng)驗。我覺得一個人的心態(tài)很重要,如果因為領(lǐng)班批評我,而我對她充滿怨恨,那么我依然會犯錯卻依然要接受別人的批評,而如果我心平氣和認真改正錯誤,那么我就能贏得別人的贊許,領(lǐng)班也不會有意為難我了。
另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,似乎對我都比較尊重。我十分感謝她們教了我那么多在學校里學不到的'東西,也很開心認識了那么多可愛的人們。我不是個自命清高的人,但也不希望自己是一個懦弱的人,為人處事應(yīng)該謙卑,也要有原則。
以前花錢時從不覺得累,當拿到通過自己的勞動換來的報酬之后,才知道這些錢來的有多不易。從剛開始因為不習慣那種厚跟的拖鞋因此只是腳后跟疼,接著因為床板太硬睡的全身酸痛,后來由于忙的時候來回不停的上菜走的雙腿疼,那段時間幾乎身上每一塊肌肉都疼過一遍。之后就剩下疲憊了,因為睡眠不足,但我仍然充滿熱情去做好我的工作,而我最大的樂趣就是看著客人進進出出,每當心情不好時遇到友好的客人,就會覺得一切都沒什么大不了的(這個世界上還是好人比較多^_^)。雖然這次實踐與我的專業(yè)沒有任何關(guān)系,但也是一次不錯的經(jīng)歷,也是一個難得的鍛煉的機會。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十
通過廣泛的社會實踐活動,能讓學生看到自己和市場需求之間的差距,看到自身知識和能力上存在的不足,比較客觀地去重新認識、評價自我,逐漸擺正個人與社會、個人與人民群眾的位置。
在這一個多月的暑假里,發(fā)生了很多事,我學到了很多東西,也有獨到的體會和感受。
放假以后輔導員叫我們體驗生活——打工;可是我在重慶找了兩天,就是沒人要暑假工的。所以趁這個機會回老家了一趟,看看奶奶;發(fā)現(xiàn)奶奶比以前更老了,覺得奶奶在家挺辛苦的,都幾十歲的人了,還干那么多農(nóng)活;覺得奶奶越老越像個孩子,幫奶奶干了些農(nóng)活,人都曬黑了,挺累的,但是心里挺開心的。我還去幫老師上了舞蹈課,算是社會實踐吧。
在這一個多月里,慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在不經(jīng)意間長大,考慮的事情比以前要寬、遠、深一些了。有很多事情要自己選擇、承擔,不要讓父母失望,感覺還是有那么一點壓力。在這一個多月里,我發(fā)現(xiàn)親情的可貴,愛情的不真實,還有社會的現(xiàn)實!
親情的可貴。世界上除了爸媽是最愛自己以外,那就是家人。不管你遇到什么好事、困難,幫你解決的永遠是你的親人。世界上你可以對不起任何人,但是不要對不起父母;雖然爸媽有時打罵你,那是因為太愛你;為了我們以后的幸福生活,他們已經(jīng)付出了很多,青春、勞力、金錢和一家人在一起生活的時光。但是他們要求的回報并不多,僅僅一句問候,需要知道你的進步,你的開心和你的快樂。誰言寸草心,報的三春暉!我也感覺到了父母的辛苦與不容易,在那么大的太陽光下,還在為我們的學費打拼,那汗水都打濕了整件衣裳,看著我就覺得好心疼。以前自己不懂事,花錢如流水,真是不應(yīng)該。我應(yīng)該學會節(jié)約,體貼父母。
愛情的不真實。不知道為什么,我覺得談戀愛是件很辛苦的事,而且在讀書期間就不應(yīng)該談戀愛。以前沒聽老師、爸媽的話,現(xiàn)在后悔都來不急了,因為已經(jīng)投入了感情。剛談戀愛的時候感覺是很幸福,很浪漫,被愛情沖昏頭腦的我,不知道給爸媽鬧了多少次,家里人也不知道說了我多少次,但是自己還是一意孤行;當受傷的時候,只能自己默默的承受,以前自己太單純,并不知道戀愛是不真實的?!伴L大了才知道,愛情是要建立在面包基礎(chǔ)之上的;戀愛也需要時間、金錢的;在一起久了就會覺得對方的缺點也越來越多,矛盾愈多、參與的東西愈多、感情也會跟著變味的。這時就需要包容,特別是異地戀、工作不是在一個崗位的人,有時會特別沒安全感、不踏實。如果兩個人結(jié)婚以后沒在一個地方,那結(jié)婚又有什么意義呢?”這些都是我這一個多月思考或?qū)W到的東西,所以我們現(xiàn)在不要把心思全部放在談戀愛上,因為他不是誰的全部,只有把自己不斷提高,才有希望,才是真實的活著。
“豐滿的理想,骨干的現(xiàn)實”。當你出生社會,就會真正的明白其中的道理。在這個社會中錢不是萬能的,但是沒錢是萬萬不能的;我有過這樣的體驗,在放學期間,我提前消費了爸媽打的錢,出門都要用錢的社會,怎么辦?不敢再次向父母拿,當時我才明白錢的重要。工作不好找、有錢的朋友不多,那種心情像是打倒了五味品。以前爸媽叫我節(jié)約,我卻不以為然;現(xiàn)在我好像明白了很多。社會上需要我學的東西太多,比如學會虛偽;以前自己性格太直,看不慣別人就怎么說別人,讓很多人不喜歡我;這一個多月里,我好像學到做人做事,偶爾也要虛偽一下;盡管你不喜歡,也要假裝喜歡,對別人要留有一些余地,不要讓他/她太難看。自己也不要把自己看得太重要,要懂得謙虛、進步。
個人看法中的區(qū)別。
1你在學校里有問題可以找老師找校領(lǐng)導解決。而在外面被騙了找誰都沒有用。
2在學校里發(fā)生的事放到社會上無足輕重。
3從學校里出來,還是單純干凈的。從社會里出來,很難說臟到什么程度。
4某人看你不順眼不能把你怎么樣。在社會上就會處處被排擠。
5學生可以說我要考研讀博士,因為你還不知道以后能不能考上,你的目標理想是美麗而遙遠的。在社會上的現(xiàn)實是不能用夢想去詮釋的,殘酷的時候你無法相信。
6社會上是混習慣了交際,后門等等條件好的人吃香,學校里只要成績好就行。
和同學的相處你可以任意而為,很純潔的相處,或者熱烈的愛,可是在社會上面對各色人等,你必須用警惕的心態(tài)去看別人,他們會是你很好的同事朋友可是也會是你的競爭對手你的敵人。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十一
我的暑假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。在本期寒假生活中,我學到了很多,和社會進行了接觸,和許許多多的人進行了交流,下面我想說說我的寒假生活。
從1月7日至2月7日,我在太原一家火鍋店打工當服務(wù)員,因為以前就干過這個行業(yè),所以總體來說還是比較好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比較輕松地,有師傅護著,沒有人會欺負,也不用干太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得服務(wù)著,周旋著,笑臉迎接著。其實我感覺還是比較好的,每天都會有兩桌客人給你當實驗,讓你明白怎樣才能服務(wù)好每桌客人,提高自己的應(yīng)對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進一步的了解,這樣才能真真正正學到東西。
在哪里都是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團隊,團結(jié)才是力量,團結(jié)才能進步。我們也是一樣的,有團隊,在我們這里有主管,負責我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導我們更好地為酒店服務(wù)。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽”,我們的作風是“開拓進娶良心經(jīng)營、個性服務(wù)、人性管理、團結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!”,“我為酒店努力工作”……剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖?,但是事與愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團隊會和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會輕易就和別人生氣,學會了淡定,沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中,即使是我們的團隊出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也避免了錯誤的發(fā)生。而且在我看來,每個人都有優(yōu)點與缺點,如果能掌握這些人的特點,并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,服務(wù)行業(yè),本來服務(wù)員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動性太大,沒有辦法長時間的.合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進一步的探討。
當然很多的東西還是在實踐中學到的,就比如簡單的臺布,我一直以為一塊簡單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學到的一樣東西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團購,很多東西都是我們在學校無法學到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不會孤單。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十二
在欣源酒店工作期間,我認為所學到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語,也學會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識,更豐富了我的社會經(jīng)驗,這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助,也會深深影響我今后的學習和工作,這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣,服務(wù)學會了耐心和細心,努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好推銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中,我一直堅持努力學習、勤奮工作,從一個茫然無知的實習生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
4、遇到外國客人,我不斷挑戰(zhàn)自己,敢于主動上前服務(wù),學會了用英語交流,提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市,容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間,我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯),大家都倍感自卑和無奈,因為都不太會英語(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低,多為中學畢業(yè)),所以望而卻步。起初,我也感到特別尷尬和無奈,因為自己的口語差,更因為發(fā)音不準而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做,我便慢慢學會了勇于上前,用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方,就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》,不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語,由此我也慢慢地變得自信,并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力,我不斷地學習新的知識,勇于挑戰(zhàn)自己,學會了向客人問好,學會了介紹菜品,學會了問客人點菜點酒,學會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情,由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然,我的英語口語水平并沒有多少提高,服務(wù)能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,為自己的勇氣,為自己的自信,更為自己知識和能力的進步!
五十天的暑假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是勤工儉學減輕家庭負擔,二來我也想積累一點社會經(jīng)驗,希望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此,我當上了酒店的服務(wù)員,而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府,一開始,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦。
我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個師傅,剛開始什么都不會,只能在一旁看著師傅如何上菜,如何倒酒,以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼,不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。
做任何事都會有一個過渡期,在這個過渡期內(nèi),必定是十分難過的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告訴自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,蓮山一定要堅持下去。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點30分開始上班,打掃包廂的衛(wèi)生,擦轉(zhuǎn)盤,拖地,檢查餐具,打開水等等,等到10點30正式上班了,一般都在包廂門外站崗,等待和指引來就餐的客人,一直到下午2點才下班。到了4點半又要上班了,一直工作到晚上8點。這期間的工作十分瑣碎,有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣,例如每次客人來到時,我們就要打開燈和電視機,然后上茶水。接著在客人點菜時去給客人鋪好席巾,每次上菜前都要上香巾,對好菜單,以免上錯菜,上菜后又要去吧臺打單然后對好單,客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等,骨碟滿了還得換骨碟,若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序,看似簡單,實際做起來就不容易了,只有自己多點觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會省略不做,結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,做好每一件事。
8月份是升學宴的高峰期,在經(jīng)過了一段時間以后,開始上手酒席餐了,最初,領(lǐng)班安排我看兩桌酒席,在看了那么長時間包廂以后,對于酒席,早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜,一般酒席餐都有13個菜,一個果拼,四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上,這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上,上菜的盤子不能超出轉(zhuǎn)盤,以免轉(zhuǎn)動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。
渡過過渡期之后,經(jīng)過一段時間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,一起分享勞動的快樂。
另外,我還總結(jié)出了我當服務(wù)員的一些體會:
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學校真的有很大區(qū)別,學校里我們從未不敢宣布我們的看法,教師有時出錯了我們也都會挑出來。可是在社會中,上級雖然也會經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時候與他講,否則會遭到上級的不解,甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,開單等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣,我們既然要到這里工作,就應(yīng)當去了解這些文化,這不僅對自己的工作有很大的幫助,而且還可以擴寬自己的見識面,而這些學問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學問,拓展了個人的學問面,加強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上。
5.在任務(wù)和生活中充分表達我的詼諧感,這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
6.明白守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會克服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店,但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,蓮山和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次兼職的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng),但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學會需要忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。
這次的打工經(jīng)歷,讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業(yè)生涯!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十三
主要體會:
這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績,這才是領(lǐng)導看重的。
不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
我的思考:
社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中。它有助于我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校里無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,也不是平淡無味,但至少它是充實的,給我或多或少的帶來的對于人生感受,和一定的影響吧!
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十四
進入大學以后,大家考慮最多的應(yīng)該就是今后的就業(yè)問題了,當今社會競爭激烈,就業(yè)壓力那么大,大學生到處都是,很多招聘的企業(yè)都打出了“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的要求。所以我們大學生在學好自己的知識,掌握好自己的專業(yè)的同時還要多加一份社會經(jīng)驗。
可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐——走進了社會。
記得得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。
我這次在一個電子廠工作,剛?cè)サ臅r候是有些不適應(yīng),但幾天就習慣了,給我的感觸也很深,一個廠子的管理確實不容易。我們當時干的是流水線生產(chǎn),廠長給我們規(guī)定了每天必須干出的產(chǎn)量,剛開始我們也就能完成規(guī)定的三分之一,廠長讓班長找原因,班長當然就讓我們找原因,猛一問“什么原因”?我們都不知說什么。
因為我們干的是流水線生產(chǎn),所以原因肯定不是一兩個人的,班長就這樣一點一點的分析,然后想解決的辦法,慢慢的我們的產(chǎn)量也就提上去了,自己也是從不熟練到熟練到干的順手了。其實很多事都是慢慢的來,誰也不是一開始就會,一開始就干的很好,都需要學,需要鍛煉。重要的還有耐心和堅持。
這次打工在人際關(guān)系與管理上也有一些體會,同樣都是你的上一級,同樣都得服從。管理者可以和員工的關(guān)系處理得很好,既是朋友又是上下級關(guān)系。但有的管理者卻給人一種他永遠是你的上一級的感覺。
這也許就是領(lǐng)導者水平高低的問題了。流水線的產(chǎn)量不是靠一個人就能提上去的,需要大家的共同努力,這也讓我感受到了團結(jié)的重要性。在校大學生都愿意在暑假的時候深入社會去體驗生活,從中獲取一點工作經(jīng)驗,從而可以在以后的就業(yè)時有一定的基礎(chǔ),可以減少就業(yè)的壓力。并且老師們也鼓勵學生們深入到社會去參加社會實踐活動。
為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。所以這個暑假小舅介紹我去他們公司部門做些最初級的工作,所以我就去了.
學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,很多時候會遇到書本上沒學到的,更可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
或許工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務(wù),有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業(yè)的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論占主體,而我對知識也能掌握,本以為到了公司能夠應(yīng)付得來,但是在公司里并沒有想象的那么容易,平時在學校數(shù)字錯了改一改就可以交上去,但在工作里,數(shù)字絕對不可以錯.因此,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這里更需要的是與實際相結(jié)合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在工作里出錯是要負責任的,這關(guān)乎公司的利益.
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十五
利用此次暑期的一個機會,我也是在家附近的餐廳做服務(wù)員打工來體驗社會,感觸實踐帶給我的成長,讓我也是對于自己有了更多的了解,清楚自己以后要去提升的方面是有哪一些的,而此次的打工實踐也是讓我得到了很多鍛煉,懂得了服務(wù)的一些技巧,和他人的溝通也是好了很多,更是鍛煉了膽量,我也是感謝餐廳給予我這個實踐的機會。
餐廳服務(wù)的工作,其實也是上手挺快的,了解餐廳的菜品有哪些,有哪些服務(wù)事情要做的,可以說一天下來,我也是熟練的能去做好了,不過和客人的溝通一些方面自己也是在思考如何做的更好一些,對于菜品的了解我也是跟老板去溝通,知道如何的去做好推薦是更好一些,我也是清楚雖然這是一次實踐而已,但是我想去做好,也是想得到更多收獲,自己的鍛煉是一方面,金錢也是一方面,所以我也是要做好菜品推薦,讓餐廳賺更多的錢,自己也是能去有一些提成,而這也是需要一些溝通的技巧,來讓客人既吃的滿意,也是對于我的推薦能肯定的,所以在工作里頭我也是會去嘗試一些方式,去多思考一天下來自己的工作是不是有改進的地方。
雖然僅僅只是一個服務(wù)員,但是其實我也是想在這次的實踐里面去做的多一些,讓自己能得到更多的收獲,所以也是格外的積極,不但是去和廚師溝通,了解菜品,同時也是在推薦里面去多做嘗試,特別是一些老客戶有些是一直點同樣的菜品,其實我也是會多做嘗試去推薦一些其他的菜品,來讓客戶有不一樣的體驗,而自己的嘗試有好有壞,但最終也是得到老板肯定,自己的工作也是在改變里面看到自己的進步,和陌生人的交流也是比以前強了很多,其實基層的崗位并不是就不好的,反而更好的去了解這個行業(yè),清楚問題的所在,我也是就自己工作之中遇到的問題,一些客戶的需求去提出,去讓餐廳也是有所改進,從而把工作做得更優(yōu)秀一些,即使是簡單的工作,其實自己多去思考,也是會有改變能讓事情做得更好的。
實踐教會我的,不但是能力提升,同時也會找到自身以前沒發(fā)現(xiàn)的問題,再去進步就能讓自己能能更好的去面對社會挑戰(zhàn),而今也是要回到學校,繼續(xù)的去學習,去讓自己進步為以后的發(fā)展而奮斗。
暑假服務(wù)員打工心得體會社會實踐報告書篇十六
這個暑假,我第一次走出家人的保護,去到社會上進行了實現(xiàn)自己獨立的第一步——打工。燃起暑假進行打工的想法是因為我在學校時發(fā)現(xiàn)許多同學都會打工去賺取自己的大學學費,我家不需要我去打工為自己賺取自己的學費,但我希望我也能夠像那些同學一樣擁有賺錢的能力,賺取一點可以零花錢的想法,讓我在這個暑假里嘗試著去打工了。
由于過去從來沒有過打工的經(jīng)歷,我就選擇了我最熟悉的書店進行打工。在書店向老板說明來意后,我當書店工作人員的日子終于到來了。打工的前幾天,我還沒能徹底從書店的購書的消費者轉(zhuǎn)變成書店的工作人員,好幾次因為見著沒有來買書的人,便忘記了自己作為書店工作人員的職責,站在那里讀起了自己喜愛的圖書,有一次甚至因為讀得入迷而忘了去招呼來買書的人,以致于那個買書的人在書店里喊了好幾聲“有沒有人”,我這才反應(yīng)過來。好在當時店長不在,老板也不在,要是他們在的話,一定會把我給直接開除吧!
有了這樣的經(jīng)驗教訓之后,我再也不敢在書店里繼續(xù)享受消費者的權(quán)益了,我時刻保持著清醒,哪怕書店里空無一人,沒有任何有人要來買書的跡象,我也不再拿起自己喜愛的書閱讀了,我將這些時間都用來整理書籍,一本一本將書店顧客拿出來又未能歸回原位的書籍,重新放好,有更多的時間時,我會將那些賣得好的書籍擺在顯眼的位置,以方便有不知道買什么書好的顧客能夠看見這些書了,買回去也不會覺得不值得。
一個暑假下來,我從一個只懂得買自己想要的書的書店常客,徹底變成了一個懂得書籍也需要人推薦才能被人所了解并購買的書店工作人員。這讓我第一次感受到了自己好像也變成了一個對社會有用的人,雖然我在書店打工的工作并不像別人那樣可以改變世界,但我認為我還是有幫助到那些走進書店,想要通過書籍改變自己的人??匆娒恳粋€因我的推薦而購買了書籍回家的人,我都想象他們會因為那本書籍將自己變得更好一點點。