計劃可以幫助我們做出明智的決策,避免盲目行動。在制定計劃時,要考慮到資源的分配和利用,盡量避免浪費和重復勞動。請大家仔細閱讀以下這些計劃范文,并從中汲取一些寫作技巧和思路。
小吃店商業(yè)計劃書篇一
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標”,風險企業(yè)家應做到以下幾點:
1、關注產(chǎn)品。
在商業(yè)策劃書中,應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務中來,這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2、敢于競爭。
在商業(yè)計劃書中,風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場。
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)策劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針。
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
小吃店商業(yè)計劃書篇二
開店地址:南寧市邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)。
融資負責人姓名:饒松。
職務:創(chuàng)始人。
電話:***。
e-mail:383017638@網(wǎng)站:芳草集眼霜迷尚bb霜。
1.關于產(chǎn)品。
產(chǎn)品:產(chǎn)品在我選擇地區(qū)正處于一個新興的行業(yè),一個雛形發(fā)展階段,它的目前所提供的產(chǎn)品服務:機器洗鞋、干洗運動鞋、休閑鞋清洗、旅游鞋清洗、布鞋清洗、磨沙皮鞋干洗及皮鞋干洗、皮靴干洗、鞋類殺菌除臭、鞋類護理等并上門服務。產(chǎn)品的獨特性在于與百姓生活息息相關。只要有人穿鞋就有市場需求,同時洗鞋和洗衣服一樣,洗鞋洗習慣了就會上癮,自己洗很麻煩,洗不干凈,很難干,拿出去太陽曬容易發(fā)黃及脫膠。在我們這里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干凈,而且可以殺菌、除臭、定型、加香,渙然一新新感覺,持久保靚一星期。只有有鞋的人都有市場需求,都會使用企業(yè)的產(chǎn)品,我們的主要定位是上班族和學生。產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是0.5,售價是3元。
服務的特點是:30分鐘內(nèi)上門收鞋,如果不及時到達就免費為他服務,讓客戶有上帝的感覺。
2.敢于競爭。
競爭對手明確是洗鞋店的有一家金碧洗鞋店,他們宣傳不到位,影響力小,沒能上門服務。他們對產(chǎn)品是不主動找銷路,是一種產(chǎn)品觀念,而我要做到市場營銷觀念。并且價格高,他們的定價在一雙5元。不能讓學生和普通市民所接受。競爭對手所采用的營銷策略是渠道策略,并且所占市場份額不大。
競爭對手的產(chǎn)品與我們的產(chǎn)品相比,我們的優(yōu)勢在于:我們在服務上更富有激情,用現(xiàn)在化理念對抗傳統(tǒng)的生意模式。我們還從不同的角度切入市場,而我的競爭對手則固守常規(guī),我們就會大占優(yōu)勢,我們的業(yè)績和成果數(shù)字將證明這一點。
和競爭對手相比顧客會偏愛本我們的原因是:我們的產(chǎn)品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適,有特殊賣點,就是上門收鞋,試業(yè)期間洗鞋效果不滿意不收費,用此來迅速增大市場份額,我們在剛剛開業(yè)期間將挨家挨戶的宣傳,用最小的成本做最大的宣傳。
3.了解市場。
全鎮(zhèn)大概有8.5萬人,我們將進入那種行業(yè)因為市場有這個需求,并且供小于求。其中所在地有4個高中(邕寧高中,南寧市41中南寧市42中,南寧市43中),一個職高,4個初中(城關中學,蒲廟中學,民族中學,朝陽中學),2個小學(一小,二?。渚瘜W校,接近一萬五名學生,還有大概六個政府單位,及一些民營企業(yè)單位。每人最低有3雙鞋,假如每人每月最低消費3元,這鎮(zhèn)上大概有8.5萬人,所以這里市場巨大,又因為它是服務行業(yè)的朝陽行業(yè),市場前景廣闊,與百姓生活息息相關。只要有人穿鞋就有市場需求,同時洗鞋和洗衣服一樣,洗鞋洗習慣了就會上癮,自己洗很麻煩,洗不干凈,很難干,拿出去太陽曬容易發(fā)黃及脫膠。在我們這里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干凈,而且可以殺菌、除臭、定型、加香,渙然一新新感覺,持久保靚一星期。
5.我們的宣傳措施是:對單位采取挨家挨戶的敲門宣傳,在周末進行定點宣傳,廣開人脈,用免費的人脈朋友進行幫助,降低廣告成本的同時做到最大的宣傳、促銷買3送一以快速的占領市場份額成為老大。我們還采取風險轉移方法,使客戶盡快的接受這個新興行業(yè)。我們打算和超市進行合作。我們的銷售戰(zhàn)略:采取客戶為先的策略,也許首次的交易量較小,但是我交了一位新朋友,一個下次還會記得我的新朋友,毫無疑問他下次會向他的朋友介紹給我做生意。我們采取轉逆風險,和獨特賣點,這樣能以最快的速度戰(zhàn)勝對手,并占領市場份額和令消費者接受新興產(chǎn)品。我們將對員工進行宣傳和基本知識的講解。
7.展示你的管理隊伍。
饒松是主要的負責人,另外還有兩名協(xié)助人員,一名是李嘉良,性別男,高中時間擔任班長,責任心強,辦事能力好。另一名是梁海燕,性別女,此人勤勞,誠實,富有責任心。團隊能力強,便于調(diào)動,富有激情。我相信在這一個新興的行業(yè)中我們能風雨無阻。其他資源:人脈,認識老師和一些單位的職工,還有對區(qū)域的了解。
8.加盟公司的簡介:
16800加盟盟,五百車費去公司簽約,三百元宣傳單,一千元店面租金,850元招工,500元促銷活動。
盈虧平衡分析:8000回本,定價3元,我們一雙鞋的純盈利是2.5元,我們打算積少成多。只要占領大量是市場份額就會有不可估計的盈利。我們預估我們的第一筆投資將用于2011年1月,收支平衡于2010年3月。我們將于2011年3月盈利,贏利點時的價格是3元。
此行業(yè)處于發(fā)展期,我們期望完成20萬的銷售額,在3個月完成兩萬的稅前利潤。
10.風險與機會。
風險:1.是我的客戶對此行業(yè)不夠了解,有潛在的需求。只在我們推出逆轉風險,那么潛在的客戶就會迅速的變成眼前客戶。2是定價風險。
機會:我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義,如果我們能做到有足夠的資金投資,就能快速的占領市場我們就有機會將在一個月內(nèi)將市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄€行業(yè)的巨大優(yōu)勢。掌握市場發(fā)展趨勢和需求,賦予創(chuàng)新精神和于眾不同的經(jīng)營。
11.市場定位:我們把市場定位為上班族和高中、初中學生。我們將把我們的產(chǎn)品定位為[低價/高質/物美價廉],這些將是我的競爭對手當前所不能企及得。
12.我們的價格依據(jù):是市場。我們達到這個價格是根據(jù)市場上的價格及成本。我們每月,每季,每年都觀察我們的價格,以保證不喪失市場上的潛在價值。
備注:
戶,他們再也不會做出錯誤的、不好的、危險的決定,這是一個很強的述求點,會讓任何原來有防備的客戶卸下武裝。
獨特賣點是:第一次不滿意不收費,30分鐘上門收鞋,超過時間免費服務。
小吃店商業(yè)計劃書篇三
1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于長生路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.市內(nèi)快餐店老板是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,都有6年餐飲工作經(jīng)驗。憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著之心,他們一定會在行業(yè)中領先。
4.店鋪需要30萬元的創(chuàng)業(yè)資金,其中10萬元已經(jīng)籌集到位,剩余20萬元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:市內(nèi)快餐店附近有4家主要競爭對手,其中一家規(guī)模較大,另外3家是小型快餐店的20xx年小吃店經(jīng)營計劃和20xx年小吃店經(jīng)營計劃。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。xx快餐店中西兼營,價格貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務質量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我店抓住了這四家快餐店存在的弊端,推出了“物美價廉”等營銷策略,力求在激烈的市場中占有一席之地。
1.城市快餐店主要面向大眾,蔬菜價格處于中低價位區(qū)間。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴,提供優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求,例如,今年的目標是提供“送貨上門”服務。
5.營業(yè)時間:早上6:30-晚上11:00。
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們會在健康、服務、價格、營養(yǎng)等方面下大功夫,爭取更多的客戶。
1.在開店初期,初步計劃招聘8-10名全職員工(含2名廚師)和5名臨時員工(含2名廚師)。詳情如下:。
通過勞動力市場招用本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,職業(yè)道德良好,年齡在20-30歲之間。有意加入餐飲行業(yè)的人士請?zhí)顚憽墩衅竼T工登記表》,并將個人資料附至本店進行面試。
面試、筆試、體檢合格者將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員的整體素質,所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內(nèi)容如下:。
制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
實施培訓計劃,學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
崗位考試,不合格者暫停學習,扣20%工資,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
1.開業(yè)前,為企業(yè)開展一系列宣傳工作,向消費者介紹“物美價廉”的銷售策略,并根據(jù)消費者的需求發(fā)放問卷,對店鋪的產(chǎn)品和服務進行改進。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬,費用收入必須記賬或由會計記賬。
記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收款憑證都要一式兩份,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。工作中發(fā)現(xiàn)酒店財物無故損毀的,從責任人工資或獎金中扣除。
(1)固定資產(chǎn)15萬元。
30套桌椅。
營業(yè)面積為300平方米。
3個冷凍柜。
幾個廚房部件。
(2)日常營運資金10000元(主要用于應急和臨時采購)。
(3)對于賬務,年末要做好日賬、月賬、總賬的保管,使企業(yè)的損益在賬本上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。
餐飲范文人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),立即行動起來寫一份計劃吧??墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編幫大......
餐飲一,投資局限性手持5w,可投資的項目有局限,就拿我投資的小吃店來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下,最好......
餐飲(通用5篇)時間流逝得如此之快,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編......
小吃店商業(yè)計劃書篇四
時間流逝得如此之快,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候開始制定計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編收集整理的餐飲小吃店商業(yè)計劃書,希望對大家有所幫助。
1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于長生路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.市內(nèi)快餐店老板是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,都有6年餐飲工作經(jīng)驗。憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著之心,他們一定會在行業(yè)中領先。
4.店鋪需要30萬元的創(chuàng)業(yè)資金,其中10萬元已經(jīng)籌集到位,剩余20萬元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:市內(nèi)快餐店附近有4家主要競爭對手,其中一家規(guī)模較大,另外3家是小型快餐店的20xx年小吃店經(jīng)營計劃和20xx年小吃店經(jīng)營計劃。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。xx快餐店中西兼營,價格貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務質量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我店抓住了這四家快餐店存在的弊端,推出了“物美價廉”等營銷策略,力求在激烈的市場中占有一席之地。
1.城市快餐店主要面向大眾,蔬菜價格處于中低價位區(qū)間。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴,提供優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求,例如,今年的目標是提供“送貨上門”服務。
5.營業(yè)時間:早上6:30-晚上11: 00
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們會在健康、服務、價格、營養(yǎng)等方面下大功夫,爭取更多的客戶。
1.在開店初期,初步計劃招聘8-10名全職員工(含2名廚師)和5名臨時員工(含2名廚師)。詳情如下:
通過勞動力市場招用本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,職業(yè)道德良好,年齡在20-30歲之間。有意加入餐飲行業(yè)的人士請?zhí)顚憽墩衅竼T工登記表》,并將個人資料附至本店進行面試。
面試、筆試、體檢合格者將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員的整體素質,所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
實施培訓計劃,學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
崗位考試,不合格者暫停學習,扣20%工資,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
1.開業(yè)前,為企業(yè)開展一系列宣傳工作,向消費者介紹“物美價廉”的銷售策略,并根據(jù)消費者的需求發(fā)放問卷,對店鋪的.產(chǎn)品和服務進行改進。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬,費用收入必須記賬或由會計記賬
記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收款憑證都要一式兩份,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。工作中發(fā)現(xiàn)酒店財物無故損毀的,從責任人工資或獎金中扣除。
(1)固定資產(chǎn)15萬元
30套桌椅
營業(yè)面積為300平方米
3個冷凍柜
幾個廚房部件
(2)日常營運資金10000元(主要用于應急和臨時采購)
(3)對于賬務,年末要做好日賬、月賬、總賬的保管,使企業(yè)的損益在賬本上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。
小吃店商業(yè)計劃書篇五
主聯(lián)系人。
職務。
電話號碼。
傳真號。
電子郵件。
地址。
郵政編碼。
保密須知。
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密,所有權屬于公司或項目名稱。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于投資有限公司的投資者使用。收到本計劃書后,應在7個工作日內(nèi)予以回復確認立項與否,并遵守以下的規(guī)定。
1、若不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回。
2、在沒有取得公司或項目名稱的許可,不得將本計劃書全部或部分地傳遞給他人;
3、應該象對待貴公司的機密資料一樣的態(tài)度對等本計劃書所提供的所有機密資料。本商業(yè)計劃書所涉及項目投資與管理內(nèi)容均可具體協(xié)商。
申請人/公司(簽章):
項目負責人簽字:
申請日期:
一、摘要。
二、公司介紹。
1、公司歷史沿革。
2、公司宗旨。
3、組織及管理(公司位置、組織結構、人員構成和管理模式)。
4、公司歷史業(yè)績。
5、公司的外部公共關系。
三、管理團隊。
2、管理體制和激勵機制:公司組織結構、經(jīng)營決策程序、運行管理機制、員工激勵制度;
4、股份分配在貴公司的股本中重要股東的情況,列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會為股東,要詳細介紹其背景。
5、董事會:簡略概括一下你的董事會的背景、組成和董事會成員的簡歷。
四、產(chǎn)品和服務。
該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品,內(nèi)容包括。
1、公司目前所有產(chǎn)品清單及其適用領域,簡要介紹主導產(chǎn)品;
2、風險項目的簡要介紹,包括:項目名稱、產(chǎn)品方案;產(chǎn)品應用領域;
3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進展情況和現(xiàn)實物質基礎,包括:
產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段;
產(chǎn)品的創(chuàng)新之處,在國內(nèi)外領先程度(提供相關證明材料);
開發(fā)和研究的設備、條件;
生產(chǎn)線建設程度;
4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢,包括:
專利技術。
產(chǎn)品上市的周期;
產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;
5、該產(chǎn)品是否申請過國家有關基金資助?有無最后驗收、鑒定的結論、評獎等。
7、資金籌措到位后,對于上述資源的滿足程度。
五、技術來源。
該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關鍵技術、相關技術的情況。
1、貴公司近年來主要研究的技術領域和相關的技術成果;
7、風險項目的技術團隊情況介紹,包括技術負責人、關鍵技術骨干的學歷、專業(yè)、工作背景等情況。
六、市場分析。
1、整個行業(yè)的市場需求狀況是什么?
2、產(chǎn)品特定的細分市場,包括回答以下問題:
你有哪些類型的顧客?
現(xiàn)在及將來有多少顧客?
這些顧客都分布在什么地方?
產(chǎn)品使顧客接收有何障礙?顧客的購買(使用)標準是什么?
你計劃采取什么策略使顧客使用、購買你的產(chǎn)品?
3、市場的定位以及產(chǎn)品的價格。
4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計劃。
七、競爭分析。
1、國內(nèi)主要競爭對手情況分析,包括:
對手的名稱,地域分布;
其目前開發(fā)的同類功能產(chǎn)品所處的研發(fā)階段,或產(chǎn)品在市場上的銷售情況;
其未來可能對本項目產(chǎn)品造成的威脅分析。
2、國外主要競爭對手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況,與其相比貴公司的優(yōu)勢或劣勢,包括:
技術創(chuàng)新性,專利權,工藝水平及領先程度;
產(chǎn)品價格及生產(chǎn)成本;
財務方面;
規(guī)模大小及營業(yè)額;
市場促銷策略。
八、財務與成本分析。
1、中小企業(yè)融資需求(含權益資本和債務需要)。
2、資金使用計劃。
3、預計未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負債表,并提供預測依據(jù)。
九、戰(zhàn)略分析。
1、公司戰(zhàn)略的擬訂。
2、公司戰(zhàn)略的具體實施步驟。
十、公司的核心競爭力。
十一、風險分析。
1、技術。
2、市場。
3、政策。
4、管理體制。
5、其他。
十二、附件。
1、公司客戶名單(目前和正在接洽)。
2、有關媒體對于產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料等等,公司需要。
小吃店商業(yè)計劃書篇六
目標市場和目標客戶:
1.大中型城市的白領
隨著城市化發(fā)展進程的加速,健康生活,休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受,越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領,喜歡對自己的生活工作場所進行裝飾,而此時一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色,與此同時綠色植物可以減少輻射,增添活性氧離子,對人的身體有著巨大的好處。
2.商務會議,大型活動
辦方后續(xù)處理這些植物的問題。
3.花卉經(jīng)銷商
現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的個性化要求越來越高,而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點,又易養(yǎng)、美觀,是經(jīng)銷商不二的選擇。
4.大中型酒店
隨著時代的發(fā)展,越來越多酒店注意客房的布置,來滿足住客的審美需求,增添客房的藝術感,我公司可以和這些大中型酒店合作,并提供專門人才對這些酒店的盆景進行護理工作。
5.精裝修公司
與精裝修公司合作,以讓利的方式,與其建立長期合作,提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種,白天吸收甲醛、苯烯類化合物,夜間吸收二氧化碳,是一種非常環(huán)保的植物。
現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。
市場定位:定位方式采用避強定位(避開強有力的競爭對手),目標市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨),市場定位戰(zhàn)略:集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化,創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領導者的步伐,做市場跟隨者,努力提高企業(yè)實力。
空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞,20世紀80年代才在國外廣泛流行,尤其風靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。
我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培,其中上海、武漢、南京等地對空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。
目前,尚未普遍進入市場和百姓家,相信假以時日,這種護理簡單、品質優(yōu)秀的觀賞植物會成為大眾的新寵。
空氣鳳梨不只是生存能力極強,這種植物空氣凈化功能也十分強大,這是最大的賣點。
家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關注的一個新領域,但受植物材料的限制,業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白,而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊 敲門磚 。
中高端市場是開發(fā)重點
從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、 花卉品種的優(yōu)勢、 潛力、 花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。
但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚,但不可否認的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài),消費者心目中甚至沒有一個叫得上名字的值得依賴的品牌。
深究其原因,眾多學者發(fā)現(xiàn),我國的花卉無論是質量、技術含量還是營銷方式仍然十分落后。
迄今為止,我國花卉種植地分散,缺乏集中有效的管理,企業(yè)盲目使用溫室種植,效益不佳;其次,我國花卉育種工作技術落后,研發(fā)人員只顧成果,不講應用;花卉市場結構混亂,僅是以中低檔批發(fā)市場為主體,兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式,沒有規(guī)范的市場運作;企業(yè)缺乏信息,不善于引進新品種,營銷和售后服務落后,品牌雜而小,品牌價值和形象亟待提高。
品牌營銷:表層定位:通過向目標客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。
深層錯位:我們是做健康、優(yōu)質生活的企業(yè)。
小吃店商業(yè)計劃書篇七
7月20-22日,第六屆清華大學中國創(chuàng)業(yè)者訓練營在湖南長沙舉行。旨在進一步完善我國創(chuàng)業(yè)投融資環(huán)境,激發(fā)全民族創(chuàng)業(yè)意識,提升廣大創(chuàng)業(yè)者能力。金融界網(wǎng)站全程圖文直播。
idg創(chuàng)始合伙人熊曉鴿在看到中國創(chuàng)業(yè)蓬勃勢頭的同時,也對當前的一些現(xiàn)狀表示憂慮,“有幾家能夠成為國際性的企業(yè)?又有哪家是靠自己的原創(chuàng)技術取得成就?”他說,最近兩三年里,中國出現(xiàn)超過5000家的風投基金,在尋找項目的過程中,造成了巨大地浪費。
“做企業(yè)要踏踏實實,同時要敢于人先?!毙軙曾澖ㄗh創(chuàng)業(yè)者。做企業(yè)一定要有全局觀念,實事求是,一定做好市場研究。
熊曉鴿分享了他的經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)要抓住如下四點:要創(chuàng)業(yè)首先要明白市場;產(chǎn)品特色設計也要實事求是;有一個優(yōu)質的團隊,保證執(zhí)行能力和應變能力;進入市場的時機非常重要。
要想商業(yè)計劃取得成功,得到投資,那就把創(chuàng)業(yè)計劃在兩頁紙內(nèi)體現(xiàn)清楚,熊曉鴿說,“清晰、簡練的商業(yè)計劃是成功夢想的凝聚?!?BR> 熊曉鴿還對政府和創(chuàng)業(yè)企業(yè)之間的關系進行解讀,建議中國成立一個專門的協(xié)調(diào)與創(chuàng)立創(chuàng)投機構的部門,成立專業(yè)銀行為中小企業(yè)融資提供服務,政府引導基金給予創(chuàng)業(yè)者合理的支持,不只是給錢,而是給能夠增值的錢。
在回答創(chuàng)業(yè)者關于團隊的提問時,熊曉鴿用三國和水滸進行了解讀,劉備是一個很好的創(chuàng)始人,三顧茅廬是成功的營銷手段。
他說,創(chuàng)業(yè)者最重要的一點不是智商,而是情商。宋江是個情商很高的人,上梁山排座次就是股權分配,朝廷招安是股權轉讓上市。他失敗的地方在于不懂得并購,不是與方臘合作,而是硬碰硬。
小吃店商業(yè)計劃書篇八
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),58計劃網(wǎng)認為影響營銷策略的主要因素有:
消費者的特點;
產(chǎn)品的特性;
企業(yè)自身的狀況;
市場環(huán)境方面的因素;
對有些企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
小吃店商業(yè)計劃書篇九
人間真情――有一戶五口之家,母親是江陰人氏,每逢佳節(jié)團聚必不可免的一道主菜,便是媽媽親手烹飪的肉絲泡蛋。時年,父母年逾古稀,長子身旁伺候,次子闖蕩神州,小妹更是飄洋過海。為感知牽掛,感恩養(yǎng)育,三兄妹攜手足之情創(chuàng)立柔絲泡蛋連鎖餐飲,寄慰人間真情――天涯翹盼,柔絲相聚。肉絲泡蛋原本江浙家常菜,為適應商標注冊規(guī)范,特將“肉絲”改變成“柔絲”。
2.現(xiàn)行運營
初期首家店于20xx年x月x日在xx開業(yè),除去春節(jié)長假因素,另選址不當,無法達到預期效益,于x月x日進入危機管理程序。
3.市場縫隙
初期自首家店開業(yè)以來,出品研制成功得到固定忠誠消費群體認可;管理進入程序化;市場初探結束。更值得稱謂的是原設計出品及派送方式得到滿意和延伸,極具品牌競爭力,彼有一定知名度,可以繼續(xù)從事市場拓展。
4.餐飲效益
餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)――資金周轉周期短(按日計算)盈虧明顯。只要選址、選項、管理到位很快就會見到明顯效益。
1.初期試點階段接近尾聲。
2.二期品牌戰(zhàn)略即將開始。
多點帶面,造勢招商。
(1)擬在xx繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店。
(2)多店鋪。(一個大城市開三到五店)
(3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學管理。
(4)多城市造勢,力爭每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店,目標總計108家。
3.三期選項投資(有待量化)
(1)拓展國外行業(yè)市場。
(2)拓展品牌縱橫市場。
(3)拓展跨行品牌市場。
1.集團公司組建:限期1個月。
內(nèi)容:合伙協(xié)議、資金到位
費用:場所租賃、手續(xù)辦理、辦公設備、經(jīng)費等預算10――35萬
2.二期品牌戰(zhàn)略
(1)擬在xx繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店,總投入177萬。
(2)多店鋪(一個大城市開三到五店),總投入177萬。
(3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學管理。
(4)每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店,目標總計108家。
(5)辦公、差旅、公關等經(jīng)費平均5萬/月,2年預計120萬。
(6)風險規(guī)避:三個月考核期內(nèi)確保直營店均值盈利在15%以上,低于此標準則屬于非盈利店,可根據(jù)實際情況考慮下馬。
集團公司籌建費用+旗艦店開辦費用+外埠形象店開辦費用+集團項目運做費用=500萬。
商務部最新調(diào)查顯示,全國限額(年銷售額5000萬元)以上連鎖餐飲企業(yè)尤其是直營連鎖快餐企業(yè),營業(yè)收入大幅增長。其中,東部省市快餐營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,xx快餐的市場份額高達90%,xx等省市也已達到50%以上。連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)做大做強的主導經(jīng)營模式。
據(jù)統(tǒng)計,截至20xx年,我國限額以上連鎖零售集團(企業(yè))達x家,比上年末增長x%,實現(xiàn)銷售額x億元;限額以上連鎖餐飲集團(企業(yè))達x家。據(jù)商務部預計,20xx年我國餐飲業(yè)市場將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年零售額將越過x億元臺階而直接突破x萬億元。
20xx年是實施“十三五”規(guī)劃的開局之年,在增加居民消費、擴大消費需求的政策推動下,餐飲業(yè)將進一步增強自主創(chuàng)新能力,規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展加快,餐飲經(jīng)濟市場活力不斷增強,根據(jù)餐飲業(yè)發(fā)展模型分析,預計20xx年我國人均餐飲消費支出將增長x%,達到x元;餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年將越過x億元臺階而直接突破x億元大關,達到x億元。
小吃店商業(yè)計劃書篇十
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。
表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
支持和合作。
×××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
小吃店商業(yè)計劃書篇十一
下一站是快樂(“?!钡囊馑际橇粝聛?,也就是這里會有短暫的快樂)。
所有年齡的人。
1.頻繁的商業(yè)活動。
2.密集的人口。
3.交通便利。
4.大客流。
5.一群人聚集在一起。
1.門面:高雅、感性、藝術、審美的商業(yè)計劃書。
2.在店里:”地域系統(tǒng)”。
一部分是休閑社區(qū),以分區(qū)粉絲劃分。隔斷扇內(nèi)部的小區(qū)域(優(yōu)雅)配有秋千和綠葉,表現(xiàn)出一種優(yōu)雅和甜蜜。還有不同風格、不同氛圍的環(huán)保設計。
另一部分是休閑中心區(qū)(流行風格),有一個小噴泉,勾勒出清爽怡人的感覺,整體優(yōu)雅。
另一部分是休閑內(nèi)部區(qū)域:有一個玻璃窗,展示各種造型獨特的甜點和人們的標志。
另一部分是貼有照片的留言板(來過就留下笑容),打印出來(手印在泥巴板上,加上對方真摯的誓言),貼出來(用簡單的便利紙記錄下自己的肺腑之言),以各種方式保留曾經(jīng)來過這里的回憶。
3.店內(nèi)展示:居住區(qū)為木桌,天然質感的木桌面讓人感覺舒適安靜。中心區(qū)是玻璃圓桌,素雅的玻璃桌是一種休閑。而且還有不同時期的音樂,可以給朋友點歌。
4.地板和壁紙繪畫的選擇與每個社區(qū)的裝飾完美匹配,產(chǎn)生和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話。
以港式甜品和自主創(chuàng)新為基礎的快樂甜品。
1)店鋪推廣宣傳:免費品嘗、直郵、發(fā)帖。
2)甜品展示:燈光效果和玻璃窗。
3)長期發(fā)展:。
1.原則文化:遠離噪音,找一個安靜的地方,品嘗糖果,品嘗甜蜜和快樂,制定工作計劃“嘗試中的商業(yè)計劃”。在休閑中體現(xiàn)人性關懷。聊天的時候,聊聊生活的感受。它永遠是放松、減壓和尋找快樂的天堂。
2政策:管理細致規(guī)范,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生符合國家標準。
服務:招帥哥,微笑體貼永遠是宗旨。
4方法:第一次消費,有小禮物;
對于老客戶,有自己的資源庫,個性化管理,特殊日子如。
生日和紀念日都有禮物。
五人以上免費贈送一份。
五一,11月38日,情人節(jié),春節(jié)。
5甜品開發(fā)新產(chǎn)品,給每個甜品加上童話故事,或者給它起一個浪漫的名字。菜單很重要。
1)挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的吃甜品一定要增肥的說法,即我們的甜品是健康的保健品,所有的甜品都有自己的作用。
2)休閑聊天,品嘗甜品是一種生活方式,選擇一個優(yōu)美的環(huán)境,讓人耳目一新,心情愉悅。
3)工作忙的時候,有一個自己安靜的地方,壓力大的時候,是減壓的好地方。它給人一種心煩意亂時的快樂。
4)造型可愛,顏色引起食欲,可以做各種甜品,可以創(chuàng)新。
5)擁有大量消費者。
西米系列、燉品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵醬系列、曹憲系列、飲料系列、冰淇淋系列)。
1.年輕(年輕的管理團隊,有獨特的想法,總是充滿活力)。
2.童話(裝飾的效果,附在甜品上的童話含義)。
3、時尚(打造健康甜品,甜品快樂時尚的理念)。
4、健康(每種甜品原料取自大自然,用一系列營養(yǎng)價值高的水果做成健康的甜品,可以在享受甜品的同時保持健康)。
5、創(chuàng)新(甜品自主創(chuàng)新,造型多變,布局新穎)。
6、人性化(拿著它,貼著它,打印它,留下回憶,建立客戶資源庫)。
7、宣傳(人們在市場上收到直郵信件、混有優(yōu)惠券和店鋪信息的信件、圖片、甜點等。)。
8.有自己的店面。
麥當勞,肯德基,等等。
1大多數(shù)人沒有正確理解甜點的健康意義。
2品牌效應不是很明顯。
3資金管理可能存在漏洞。
50萬甜品的價格,比如15萬就業(yè)金,是裝修初期市場決定的。
小吃店商業(yè)計劃書篇十二
5、注冊資本
6、注冊地址
7、公司性質
8、主營業(yè)務及主要產(chǎn)品
9、職工情況
10、公司未來3―5年的發(fā)展方向
1、擬投資項目描述(主要介紹擬投資項目的背景、目前發(fā)展階段,與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較,及本項目的新穎性、先進性和創(chuàng)新性等)。
2、簡述項目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。
3、技術持有屬性(專利、專有技術、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權、特許權經(jīng)營等)。
4、核心技術來源(自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉讓他人技術)。
5、技術成熟度(屬于研發(fā)階段、中試階段,還是產(chǎn)業(yè)化階段,以及技術鑒定情況、獲獎情況等)。
6、目標市場(項目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場容量)。
7、產(chǎn)品標準
8、本公司及本項目的競爭優(yōu)勢。
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,然后進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預測)。
2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計(注明資料來源)。
3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預測(注明資料來源)。
4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的比較。
5、本項目未來3-5年的銷售收入預測。
2、投入資金的用途和使用計劃。
3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司,并注明原因。
4、擬向投資方出讓多少權益?計算依據(jù)是什么?
5、預計未來3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報率多少?
6、投資方可享有哪些監(jiān)督權和管理權?
7、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間?
9、需要向投資方說明的其他情況。
五、財務計劃
1、項目產(chǎn)品預計年生產(chǎn)能力、年銷售收入?形成規(guī)模銷售時,利潤率、凈利潤率?
2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本核算情況。
六、風險控制
說明,該項目實施過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入 wto的風險、技術開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務風險等。然后以上風險如適用,每項要單獨敘述控制和防范手段)。
列明項目實施計劃和進度,注明截止時間。
1、營業(yè)執(zhí)照(復印件)
2、資信證明
3、法人代碼證書
4、稅務登記證明
5、專利證書、鑒定證書
6、高新技術企業(yè)、高新技術產(chǎn)品、高新技術成果認定證書
7、其他有關資料
小吃店商業(yè)計劃書篇十三
商業(yè)計劃書時間通常需要5—15工作日,收費范圍人民幣1—10萬元,視項目難度而異,客戶根據(jù)我公司提供的詳細資料清單,提供項目基本信息,然后雙方達成初步意向后可查看現(xiàn)場,或直接簽訂合同實施。
(以上僅適用于普通生產(chǎn)型項目,大項目或特殊行業(yè)項目,具體價格需根據(jù)項目適當調(diào)節(jié))。
:(process)。
朝陽區(qū):
咨詢二部:
(1)北京東南四環(huán)南路53號(小武基橋北),林達海漁廣場地面及地下均有停車位。
(2)657,740,29,605,974等17條公交線路,東南四環(huán)內(nèi),北京歡樂谷西對面。
一、執(zhí)行總結。
1、本商業(yè)(business)的簡單描述。
2、機會概述。
3、目標市場的描述和預測。
4、競爭優(yōu)勢。
5、經(jīng)濟狀況和盈利能力預測。
6、團隊概述。
7、提供的利益。
二、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。
1、詳細的市場描述,主要的競爭對手,市場驅動力。
2、公司概述應包括詳細的產(chǎn)品/服務描述以及它如何滿足一個關鍵的顧客需求。
3、一定要描述你的進入策略和市場開發(fā)策略。
三、市場調(diào)查和分析。
這是表明你對市場了解程度的窗口。一定要闡釋以下問題:
1、顧客。
2、市場容量和趨勢。
3、競爭和各自的競爭優(yōu)勢。
4、估計的市場份額和銷售額。
5、市場發(fā)展的走勢(對于新市場而言,這一點相當困難,但一定要力爭貼近真實)。
四、公司戰(zhàn)略。
闡釋公司如何進行競爭,它包括三個問題。
1、營銷計劃(定價和分銷;廣告和提升)。
2、規(guī)劃和開發(fā)計劃(開發(fā)狀態(tài)和目標;困難和風險)。
3、制造和操作計劃(操作周期;設備和改進)。
五、總體進度安排。
公司的進度安排,包括以下領域的重要事件。
1、收入。
2、收支平衡點和正現(xiàn)金流。
3、市場份額。
4、產(chǎn)品開發(fā)介紹。
5、主要合作伙伴。
6、融資。
六、關鍵的風險、問題和假定。
1、創(chuàng)業(yè)者常常對于公司的假定和將面臨的風險不夠現(xiàn)實。
2、說明你將如何應付風險和問題(緊急計劃)。
3、在眼光的務實性和對公司的潛力的樂觀之間達成仔細的平衡。
七、管理團隊。
1、介紹公司的管理團隊。一定要介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景。
2、注意管理分工和互補。
3、最后,要介紹領導層成員,商業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
八、企業(yè)經(jīng)濟狀況。
介紹公司的財務計劃,討論關鍵的財務表現(xiàn)驅動因素。一定要討論如下幾個杠桿:
1、毛利和凈利。
2、盈利能力和持久性。
3、固定的、可變的和半可變的成本。
4、達到收支平衡所需的月數(shù)。
5、達到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)。
九、財務預測。
1、包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表。
2、同一時期的估價現(xiàn)金流分析。
3、突出成本控制系統(tǒng)。
十、公司能夠提供的利益。
北京辦公室詳細位置——朝陽區(qū)。
北京辦公室外景照——朝陽區(qū)。
山東分公司辦公詳細位置。
山東辦公窗口外部實景圖。
山東辦公窗口內(nèi)部實景圖。
河北分部辦公詳細位置。
行車路線。
朝陽區(qū)辦公室:
(1)北京東南四環(huán)南路53號(小武基橋北),林達海漁廣場地面及地下均有停車位。
(2)657,740,29,605,974等17條公交線路,東南四環(huán)內(nèi),北京歡樂谷西對面。
小吃店商業(yè)計劃書篇十四
在火鍋發(fā)展的今天,火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風味呈現(xiàn)出多元化的特點,使得各種從事制作火鍋、提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點,即生產(chǎn)、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區(qū)域設立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經(jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質的服務是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
(一)影響火鍋市場的因素。
1.經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動,客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網(wǎng)絡、采購渠道、消費群體、金融、衛(wèi)生、勞動等與業(yè)務密切相關的配套設施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來源調(diào)查與分析。
1、服務對象分析:。
消費者職業(yè)特點:普通學生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區(qū)、不同民族的人對火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:。
消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經(jīng)濟承受能力有直接關系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關。
消費模式有個人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風格、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:。
不確定性:大部分客戶是移動的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。
隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢,及時調(diào)整口味,改進創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運營,會導致一定的客戶消費。
(a)分部要求:。
1.準確把握業(yè)務品種、酒水、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合現(xiàn)實,就會大膽發(fā)展,做長遠打算,占領無序。
(2)類型分類。
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務,同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會發(fā)生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:。
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等。
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。
按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。
根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。
開店前要根據(jù)這些標準和自己的特點選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價格定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,其他條件成熟后,價格是決定性因素:。
1.高低結合:開業(yè)初期,能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優(yōu)質火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現(xiàn)正常運營。
2.高-高組合法;高起點、高效率,以優(yōu)質的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務,吸引高水平的客戶。風險大,收益大,進入良性循環(huán)后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產(chǎn)品、獨特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價格經(jīng)營,但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應,薄利多銷為主。
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風味也主要是大部分當?shù)厝四芙邮艿?。這類火鍋店由于自身的特點、規(guī)模、檔次和服務差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關,座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實際。
本店決定采取合伙經(jīng)營:。
這種火鍋是由幾個人經(jīng)營,分別出資,或者用技術、設備、營業(yè)場所、資金聯(lián)合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點是:在達成業(yè)務共識的前提下,解決資金、技術、業(yè)務品種等問題。,能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結互助,形成合力,相互制約,彌補不足,建立監(jiān)督機制,與市場有密切聯(lián)系,掌握更多信息,并能隨時調(diào)整業(yè)務品種,掌握市場動態(tài)。
其缺點是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或離開合伙企業(yè),經(jīng)營很容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權責和利潤分配。
1.火鍋店選址的地域因素:。
在選址之前,需要選擇一個便于運營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢、規(guī)劃區(qū)位特點、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:。
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業(yè)務,形成規(guī)模經(jīng)濟。
第四,要科學預測利潤。開業(yè)前,需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:。
確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
第一,火鍋店結構單調(diào);
第二,餐廳里的空氣多云潮濕;
第三,餐廳里桌子之間的距離??;
第四,環(huán)境空間壓抑;
第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
(一)火鍋店員工的構成:。
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財務部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
3.堅持統(tǒng)一指揮,權責結合;
4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5.注重服務技巧和服務效率。
火鍋供應的管理主要是指火鍋原料和湯汁的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存和配送。
(a)采購業(yè)務管理:。
1.代購業(yè)務是火鍋業(yè)務的起步環(huán)節(jié),必須遵循以下基本要求:品種權,即必須根據(jù)客戶需求和火鍋生產(chǎn)需求確定品種,以保證火鍋試銷權。
2、質量好,就是要嚴格把握原材料的質量。
3.價格合理的火鍋原料具有多樣性和地域性的特點。不同市場和貨源的價格不同,不同地區(qū)不同季節(jié)的價格也不同。因此,采購人員應及時了解市場情況,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4.數(shù)量合適的話,一定要堅持勤快銷售的原則,保證暢銷的產(chǎn)品更先進,適銷的認可,滯銷的不先進。
5.當貨物及時到達時,火鍋的品種是隨機的,每天的產(chǎn)銷量很難預測。因此,為了保證火鍋業(yè)務的正常運行,原材料應按需采購,及時供應。
(2)倉儲業(yè)務管理;
1.確保儲存的原材料充足合理。儲物是供應火鍋店的一個方面。儲存的原材料應有足夠的品種和數(shù)量,以保證操作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫存儲備必須保持在經(jīng)濟合理的標準之上,能夠完成一定的接待服務,保持不間斷的運轉。
2.控制存儲?;疱亙Υ娴脑喜灰诉^多,否則會造成積壓和浪費。因此,火鍋店必須控制倉儲投資,保證合理的儲備額度。
3、指導原材料的購銷,隨時了解原材料在儲存過程中的消耗情況,并根據(jù)實際情況及時主動提出采購意見或建議,以便補充和更新原材料,及時處理積壓的原材料。
4.為了控制庫存的短缺和損壞,首要任務是確保庫存原材料的安全和衛(wèi)生。
5.對于日常的儲存和維護,要做好五個方面的工作:原料的分區(qū)儲存,位置編號,執(zhí)行食品衛(wèi)生法,堅持隔離制度,掌握溫濕度,加強預防和保護,做好清潔衛(wèi)生,防止微生物入侵和蟲害,建立帳卡,設立定期店鋪。
6、出庫管理,食品原料出庫管理應認真做好以下工作;一是堅持憑票發(fā)貨,二是堅持先進先出,易腐先出,先進先出,接近有效期,損壞變質不能餓;“三先一不”的原則。
1.資本結構和規(guī)模。
本店經(jīng)營模式為合伙,合伙人共同出資,現(xiàn)金、場地、技術、勞動力均可作為出資,場地、技術、勞動力出資的按現(xiàn)行市場價計價。
2.資金來源和使用。
由父母或親戚同事?lián)?,可以從工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的擔保貸款,從而快速獲得風險投資。
(一)主要財務假設。
1.前期費用主要包括:場地租賃費(30000元)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請費(600元)、場地改造費(5000元)、廚具購置費(1000元)、基礎設施費(5000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項費用等。
3.日常經(jīng)營財務預算和分析:根據(jù)預算分析和調(diào)查,可以初步確定市場容量,每天總營業(yè)額粗略估計在1500元左右,收益率30%,毛利500元??梢杂嬎愠鐾顿Y回收期在一個月左右。
(二)財務報表和附表(略)。
1.管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳,內(nèi)部管理松散,服務人員素質低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運行機制,加強企業(yè)內(nèi)部管理,關系到企業(yè)的生存、成敗。
2.市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險,包括以下風險:在這個項目的開發(fā)階段,市場上可能會同時開設類似的餐廳。項目生產(chǎn)階段的風險。如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務。項目生產(chǎn)運營階段的風險和項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風險。如果項目投產(chǎn)后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目,從而加劇項目的競爭壓力。
3.原材料資源風險。
這家餐館的原料主要是水果、蔬菜、肉類和真菌,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存和保險。因此,原材料的采購和儲存需要特殊的設備和技術投資,以購買新鮮、自然、無污染的綠色食品。
小吃店商業(yè)計劃書篇十五
4s店是集汽車銷售、維修、配件和信息服務為一體的銷售店。4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經(jīng)營模式,包括整車銷售(sale)、零配件(sparepart)、售后服務(service)、信息反饋等(survey)。它擁有統(tǒng)一的外觀形象,統(tǒng)一的標識,統(tǒng)一的管理標準,只經(jīng)營單一的品牌的特點。汽車4s店是一種個性突出的有形市場,具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念,4s店在提升汽車品牌、汽車生產(chǎn)企業(yè)形象上的優(yōu)勢是顯而易見的。4s店是1998年以后才逐步由歐洲傳入中國的舶來品。由于它與各個廠家之間建立了緊密的產(chǎn)銷關系,具有購物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識強等優(yōu)勢,一度被國內(nèi)諸多廠家效仿。
4s店的優(yōu)勢。
1、信譽度方面。
4s店有一系列的客戶投訴、意見、索賠的管理,給車主留下良好的印象,而普通改裝店由于人員素質、管理等問題,經(jīng)常是出了問題找不到負責的,相互推委,互相埋怨,給車主留下非常惡劣的形象。以前4s店沒有經(jīng)營汽車用品,車主是沒有選擇的,只有去零售改裝店,現(xiàn)在4s店有經(jīng)營這方面業(yè)務,肯定不會舍近求遠的,4s店將是他們的第一選擇。
2、專業(yè)方面。
由于4s店只針對一個廠家的系列車型,有廠家的系列培訓和技術支持,對車的性能、技術參數(shù)、使用和維修方面都是非常的專業(yè),做到了“專而精”。而汽車用品經(jīng)銷商接觸的車型多,對每一種車型都不是非常的精通,只能做到“雜而博”,在一些技術方面多是只知其一,不知其二。所以在改裝一些需要技術支持和售后服務的產(chǎn)品時,4s店是有很大的優(yōu)勢。
3、售后服務保障方面。
隨著競爭的加大,4s店商家越發(fā)注重服務品牌的建立,加之4s店的后盾是汽車生產(chǎn)廠家,所以在售后服務方面可以得到保障。特別是汽車電子產(chǎn)品和汽車影音產(chǎn)品在改裝時要改變汽車原來的電路,為以后的售后服務帶來麻煩。筆者曾經(jīng)看到一家改裝店改裝一臺奧迪轎車的汽車影音,影音改裝好了,結果車不能點火了,因為沒有專業(yè)的技術人才和服務保證,改裝時把奧迪車的電腦程序破壞了。有的汽車制造商甚至嚴厲規(guī)定:不允許汽車電子方面的改裝,如果改裝了,廠家不進行保修。如果在4s店改裝的車能對車主承諾保修,消除車主的后顧之憂,那將是吸引車主改裝的重要手段之一,在4s店改裝一些技術含量高的產(chǎn)品是車主的首選,同時還可以避免與零售改裝店直接的價格競爭。
4、人性化方面。
在4s店讓車主真正的享受到“上帝”的感覺,累了有休息室,渴了有水喝,無聊可以看雜志、書刊、報紙、上網(wǎng),如果急著用車還有備用車供你使用,整個流程有專門的服務人員為你打理,不用自己操心就完成整個業(yè)務。而汽車用品改裝店這些方面根本做不到一個藤編花瓶,一副泰式壁掛,一盞貝殼燈具,能為您的溫馨小家增光添彩,營造出浪漫滿屋的氛圍。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優(yōu)質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:猴哥淘藝。
(2)業(yè)務范圍:家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制,實現(xiàn)集權和分權統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管,財務主管。
我們公司的四位創(chuàng)建者都是在校的女大學生,目前均就讀于電子科大人文社科學院行政管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。
以下便是公司四位成員簡介:
職務:總經(jīng)理兼網(wǎng)站技術主管。
職務:市場營銷總監(jiān)。
職務:財務主管。
職務:產(chǎn)品服務。
4、目標市場。
銷售對象主要集中于有一定消費能力的白領階層,對生活品質和格調(diào)有較高的需求和期望,,喜歡休閑有情調(diào),更加關注物質以外的生活質量。所以在銷售過程中要鎖定這種消費群體:高學歷收入較高的波波族,新貧族,白領.也包括高中生和大學生.
5、顧客的購買準則。
遵守購買時自愿平等,誠實信用原則,用支付寶付款結算,遵守淘寶網(wǎng)的網(wǎng)上交易協(xié)議.
產(chǎn)品簡介。
猴哥淘藝主要從事禮品、掛圖、手工藝品等藝術產(chǎn)品銷售,產(chǎn)品由xx1公司、xx公司生產(chǎn)。xx1公司產(chǎn)品有什么系列,某系列有什么型號、顏色,規(guī)格。。。xx公司產(chǎn)品有。。
服務細則。
承諾:。
1、凡在猴哥淘藝購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9·8~9折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~8折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7·5折優(yōu)惠并提供免費郵寄或免費送貨服務(成都市三環(huán)以內(nèi))。
2.猴哥淘藝將根據(jù)客戶自己選擇的運輸方式,免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費(含保險費)將由客戶承擔。
3.因郵寄或長途運輸而造成的貨物損失,猴哥淘藝不承擔責任。
結算:。
4.為確保訂單的有效性,猴哥陶藝將在客戶訂單發(fā)出一天之內(nèi)通過手機短信、電話或e_mail確認是否購買,在收到客戶準確答復后視為合同生效,貨款及其郵費余款應在其2天之內(nèi)到帳,并在到帳后當天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費用匯出而我方顯示未到帳的,我方將在匯款到帳后發(fā)貨,或者客戶可以提供相關證明證實實際情況的,我方認為合理的情況下在提供證明后3天內(nèi)發(fā)貨。
5、客戶2天內(nèi)買下多件商品可一起郵寄。6.如果客戶所購的禮品涉及到特殊設計和印刷及其它方面的問題,猴哥陶藝在接到客戶訂單意向后,將與客戶聯(lián)系并最后商定價格。(附:所涉及的商標侵權責任應由客戶承擔。)。
7.猴哥陶藝將根據(jù)客戶會員級別給予折扣優(yōu)惠,最終價格將在接到訂單意向后與客戶具體商定。
售后:。
8.客戶在收到所定的商品時,發(fā)現(xiàn)質量問題,若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的,自收貨之日起3天內(nèi)本店為客戶無條件包換包修,但客戶需承擔返還商品的費用,而不需承擔再次郵寄費用。
9客戶再收到商品后若不滿意猴哥淘藝可以包換,但必須未對該產(chǎn)品設計、材料等作任何改動、并損壞標志印刷,無質量問題不影響再次銷售,而且因此產(chǎn)生的費用由客戶承擔。
10.因客戶行為造成的商品外觀、包裝、性能破壞并且影響再次銷售時,請原諒本店將不予退換。
四、資金需求、籌措方法及投資回報。
因為公司為網(wǎng)上公司,經(jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預計需要3000(待算)元啟動資金,主要用于庫房購置、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售一件產(chǎn)品計算,(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設備費用。
軟件(啟動投入):100元;。
租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租200元(按季付)。
設備的啟動資金合計760元。
將來隨著訪問率的提高及購買隊伍的擴大,將會在已有的淘寶網(wǎng)猴哥淘藝小店的基礎上,把網(wǎng)絡買賣重心轉移至公司獨立網(wǎng)站的構建上,就需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加pc機的臺數(shù)、擴大辦公面積等。預計將在一年后追加設備費用。
2、行政費用。
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次100份,初步范圍為電子科大女生公寓(寓苑和15棟),宣傳海報(成華區(qū)附近小區(qū)和八里小區(qū)附近)10份。
通訊費用:估計每月100元。
參考資料:網(wǎng)上和貨品來源地為參考。車費開支。
行政費用啟動資金預合計為150元。
3、盈利回報。
網(wǎng)絡時代,注意力即是經(jīng)濟,猴哥淘手工藝飾品網(wǎng)以指向性強并且相對忠實的注意力為基礎,以便實現(xiàn)以下的盈利方式:
收費。
在線一口價:以每年有約6000元交易額計算,收取5%勞務費用,年收入:3000元。
由于我們所采用的是網(wǎng)上經(jīng)營的方法,因此省去了傳統(tǒng)店鋪所需的經(jīng)營費用,我們的資金主要用于商品的采購和運輸及倉儲。
就我們所知,進貨渠道多種多樣,有直接從廠家進貨的、有從設計公司進貨的、有批發(fā)市場批發(fā)來的,還有連鎖經(jīng)營從總部發(fā)過來的。從廠家進貨時費用要低一些,因為廠家沒有設計能力,產(chǎn)品大多是來料加工和來圖加工,產(chǎn)品會比市場略微過時一點。從設計公司進貨則要高一點,但可以保證貨品的“新鮮度”。批發(fā)市場中的拿貨價格則遵照了一般原則,給經(jīng)營者留出了50%的空間。
通過在荷花池批發(fā)市場的調(diào)查,我們決定并選擇了一家較熟悉的供貨商,進貨價比零售價低一半,這使我們有足夠的利潤空間,也降低了經(jīng)營風險。初步估計首次資金投入為3000元,由我們公司四位成員均攤。
附件:
1、租賃合同。
2、猴哥陶藝與宏達工藝大森木成都總代理的合作意向書。
小吃店商業(yè)計劃書篇十六
1、行業(yè)狀況:總體來看,我國眼鏡市場具有加大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國眼鏡成鏡行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告》的統(tǒng)計,當下中國已經(jīng)有3億人需要佩戴眼鏡,而按照每3年更新眼鏡的周期來計算,每年就會帶來1億幅眼鏡的市場需求。
2、市場前景與預測:與一般的傳統(tǒng)眼鏡相比,我們的產(chǎn)品是鏡框里面加上雨刷,會引發(fā)人們的好奇心,對我們的產(chǎn)品感興趣。眼鏡除霧防丟失裝置的功能與它能帶來的好處,都意味著具有廣闊的市場。
3、目標市場:眼鏡市場,普通眼鏡一成不變沒亮點需要改進一下。我們的市場在所有戴眼鏡的人群中。目標:學生,工作在溫度差大的地方的人民群眾。
1、主要競爭對手:傳統(tǒng)眼鏡市場
2、銷售市場的競爭對手:傳統(tǒng)眼鏡市場的份額占比很大,他們的優(yōu)勢是已經(jīng)具有市場,但他們的劣勢是傳統(tǒng)眼鏡出現(xiàn)的問題。
3、競爭風險及對策:現(xiàn)在市場上出現(xiàn)企業(yè)已經(jīng)有很多,起步時間很早,有一些已經(jīng)有了一定的顧客量和營銷經(jīng)驗方法。而我們小組所想到的裝置從問題上改進,對于有些鏡片遇到太陽會變成墨鏡,在溫差大的地方進出會導致看不清等問題,我們從鏡框入手可以加入做最高的性價比在可以定制各樣的鏡框,從傳統(tǒng)解決問題。
1、價格策略:由于本產(chǎn)品功能可以供選擇,可升級所以價格不一樣,性能越好價格越高,從高質量,高性價比走。
2、行銷策略:學生來可以打折,團購,節(jié)假日有優(yōu)惠。
1、產(chǎn)品生產(chǎn)及服務提供:自己生產(chǎn)投入市場看收益如何,完善后再大批量生產(chǎn)。
2、人力資源配備及管理:三個人這個項目由王旭晟負責其他成員負責推廣、策劃、技術、宣傳,后續(xù)還會引進更多有興趣的人才。
1、投資數(shù)量和權益:每人一萬,利用第一代賺的錢繼續(xù)研發(fā)提高質量和功能,在此期間找到贊助商和投資方,用我們產(chǎn)品能給市場帶來的潛力招資。
2、資金用途和使用計劃:賺的錢研發(fā)最新一代,爭取早一點完善這個項目。
產(chǎn)品研發(fā):2萬 產(chǎn)品制造:5萬 產(chǎn)品銷售:3萬
產(chǎn)品推廣:5萬 總計:15萬
3、投資回報:由于成本不高,有很大的獲利空間,一旦上市銷售市場廣闊。
4、財務預測:由于市場上還沒有這項,做得好利潤會很大,要看人們的需要改善。
1、核名:到工商局去領取并填寫好“企業(yè)(字號)名稱預先核準申請表”
2、編寫“公司章程”
3、到工商局現(xiàn)場辦理營業(yè)執(zhí)照
5、憑營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、公章到市場監(jiān)督管理局辦理企業(yè)組織機構代碼證;
7、去銀行開立公司驗資戶
8、到開驗資戶銀行憑公司全套資料把驗資戶轉成基本戶
1、主要風險:無法預測未來人們是否會喜歡這個不知道愿不愿出錢購買,出事故維修也很麻煩,團隊也都是新手缺少有經(jīng)驗的人。
2、風險對策:了解他們喜歡什么樣子的需要創(chuàng)新,網(wǎng)上郵寄修或者到家門口幫助修等資金足夠了就開設店鋪,多拉攏一些有經(jīng)驗的人過來一起創(chuàng)業(yè)。
小吃店商業(yè)計劃書篇一
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標”,風險企業(yè)家應做到以下幾點:
1、關注產(chǎn)品。
在商業(yè)策劃書中,應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務中來,這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2、敢于競爭。
在商業(yè)計劃書中,風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場。
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)策劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針。
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
小吃店商業(yè)計劃書篇二
開店地址:南寧市邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)。
融資負責人姓名:饒松。
職務:創(chuàng)始人。
電話:***。
e-mail:383017638@網(wǎng)站:芳草集眼霜迷尚bb霜。
1.關于產(chǎn)品。
產(chǎn)品:產(chǎn)品在我選擇地區(qū)正處于一個新興的行業(yè),一個雛形發(fā)展階段,它的目前所提供的產(chǎn)品服務:機器洗鞋、干洗運動鞋、休閑鞋清洗、旅游鞋清洗、布鞋清洗、磨沙皮鞋干洗及皮鞋干洗、皮靴干洗、鞋類殺菌除臭、鞋類護理等并上門服務。產(chǎn)品的獨特性在于與百姓生活息息相關。只要有人穿鞋就有市場需求,同時洗鞋和洗衣服一樣,洗鞋洗習慣了就會上癮,自己洗很麻煩,洗不干凈,很難干,拿出去太陽曬容易發(fā)黃及脫膠。在我們這里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干凈,而且可以殺菌、除臭、定型、加香,渙然一新新感覺,持久保靚一星期。只有有鞋的人都有市場需求,都會使用企業(yè)的產(chǎn)品,我們的主要定位是上班族和學生。產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是0.5,售價是3元。
服務的特點是:30分鐘內(nèi)上門收鞋,如果不及時到達就免費為他服務,讓客戶有上帝的感覺。
2.敢于競爭。
競爭對手明確是洗鞋店的有一家金碧洗鞋店,他們宣傳不到位,影響力小,沒能上門服務。他們對產(chǎn)品是不主動找銷路,是一種產(chǎn)品觀念,而我要做到市場營銷觀念。并且價格高,他們的定價在一雙5元。不能讓學生和普通市民所接受。競爭對手所采用的營銷策略是渠道策略,并且所占市場份額不大。
競爭對手的產(chǎn)品與我們的產(chǎn)品相比,我們的優(yōu)勢在于:我們在服務上更富有激情,用現(xiàn)在化理念對抗傳統(tǒng)的生意模式。我們還從不同的角度切入市場,而我的競爭對手則固守常規(guī),我們就會大占優(yōu)勢,我們的業(yè)績和成果數(shù)字將證明這一點。
和競爭對手相比顧客會偏愛本我們的原因是:我們的產(chǎn)品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適,有特殊賣點,就是上門收鞋,試業(yè)期間洗鞋效果不滿意不收費,用此來迅速增大市場份額,我們在剛剛開業(yè)期間將挨家挨戶的宣傳,用最小的成本做最大的宣傳。
3.了解市場。
全鎮(zhèn)大概有8.5萬人,我們將進入那種行業(yè)因為市場有這個需求,并且供小于求。其中所在地有4個高中(邕寧高中,南寧市41中南寧市42中,南寧市43中),一個職高,4個初中(城關中學,蒲廟中學,民族中學,朝陽中學),2個小學(一小,二?。渚瘜W校,接近一萬五名學生,還有大概六個政府單位,及一些民營企業(yè)單位。每人最低有3雙鞋,假如每人每月最低消費3元,這鎮(zhèn)上大概有8.5萬人,所以這里市場巨大,又因為它是服務行業(yè)的朝陽行業(yè),市場前景廣闊,與百姓生活息息相關。只要有人穿鞋就有市場需求,同時洗鞋和洗衣服一樣,洗鞋洗習慣了就會上癮,自己洗很麻煩,洗不干凈,很難干,拿出去太陽曬容易發(fā)黃及脫膠。在我們這里洗鞋店里洗鞋可以洗得十分干凈,而且可以殺菌、除臭、定型、加香,渙然一新新感覺,持久保靚一星期。
5.我們的宣傳措施是:對單位采取挨家挨戶的敲門宣傳,在周末進行定點宣傳,廣開人脈,用免費的人脈朋友進行幫助,降低廣告成本的同時做到最大的宣傳、促銷買3送一以快速的占領市場份額成為老大。我們還采取風險轉移方法,使客戶盡快的接受這個新興行業(yè)。我們打算和超市進行合作。我們的銷售戰(zhàn)略:采取客戶為先的策略,也許首次的交易量較小,但是我交了一位新朋友,一個下次還會記得我的新朋友,毫無疑問他下次會向他的朋友介紹給我做生意。我們采取轉逆風險,和獨特賣點,這樣能以最快的速度戰(zhàn)勝對手,并占領市場份額和令消費者接受新興產(chǎn)品。我們將對員工進行宣傳和基本知識的講解。
7.展示你的管理隊伍。
饒松是主要的負責人,另外還有兩名協(xié)助人員,一名是李嘉良,性別男,高中時間擔任班長,責任心強,辦事能力好。另一名是梁海燕,性別女,此人勤勞,誠實,富有責任心。團隊能力強,便于調(diào)動,富有激情。我相信在這一個新興的行業(yè)中我們能風雨無阻。其他資源:人脈,認識老師和一些單位的職工,還有對區(qū)域的了解。
8.加盟公司的簡介:
16800加盟盟,五百車費去公司簽約,三百元宣傳單,一千元店面租金,850元招工,500元促銷活動。
盈虧平衡分析:8000回本,定價3元,我們一雙鞋的純盈利是2.5元,我們打算積少成多。只要占領大量是市場份額就會有不可估計的盈利。我們預估我們的第一筆投資將用于2011年1月,收支平衡于2010年3月。我們將于2011年3月盈利,贏利點時的價格是3元。
此行業(yè)處于發(fā)展期,我們期望完成20萬的銷售額,在3個月完成兩萬的稅前利潤。
10.風險與機會。
風險:1.是我的客戶對此行業(yè)不夠了解,有潛在的需求。只在我們推出逆轉風險,那么潛在的客戶就會迅速的變成眼前客戶。2是定價風險。
機會:我們面前的商業(yè)機會對我們非常有意義,如果我們能做到有足夠的資金投資,就能快速的占領市場我們就有機會將在一個月內(nèi)將市場上的局部優(yōu)勢,變?yōu)檎麄€行業(yè)的巨大優(yōu)勢。掌握市場發(fā)展趨勢和需求,賦予創(chuàng)新精神和于眾不同的經(jīng)營。
11.市場定位:我們把市場定位為上班族和高中、初中學生。我們將把我們的產(chǎn)品定位為[低價/高質/物美價廉],這些將是我的競爭對手當前所不能企及得。
12.我們的價格依據(jù):是市場。我們達到這個價格是根據(jù)市場上的價格及成本。我們每月,每季,每年都觀察我們的價格,以保證不喪失市場上的潛在價值。
備注:
戶,他們再也不會做出錯誤的、不好的、危險的決定,這是一個很強的述求點,會讓任何原來有防備的客戶卸下武裝。
獨特賣點是:第一次不滿意不收費,30分鐘上門收鞋,超過時間免費服務。
小吃店商業(yè)計劃書篇三
1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于長生路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.市內(nèi)快餐店老板是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,都有6年餐飲工作經(jīng)驗。憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著之心,他們一定會在行業(yè)中領先。
4.店鋪需要30萬元的創(chuàng)業(yè)資金,其中10萬元已經(jīng)籌集到位,剩余20萬元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:市內(nèi)快餐店附近有4家主要競爭對手,其中一家規(guī)模較大,另外3家是小型快餐店的20xx年小吃店經(jīng)營計劃和20xx年小吃店經(jīng)營計劃。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。xx快餐店中西兼營,價格貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務質量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我店抓住了這四家快餐店存在的弊端,推出了“物美價廉”等營銷策略,力求在激烈的市場中占有一席之地。
1.城市快餐店主要面向大眾,蔬菜價格處于中低價位區(qū)間。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴,提供優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求,例如,今年的目標是提供“送貨上門”服務。
5.營業(yè)時間:早上6:30-晚上11:00。
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們會在健康、服務、價格、營養(yǎng)等方面下大功夫,爭取更多的客戶。
1.在開店初期,初步計劃招聘8-10名全職員工(含2名廚師)和5名臨時員工(含2名廚師)。詳情如下:。
通過勞動力市場招用本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,職業(yè)道德良好,年齡在20-30歲之間。有意加入餐飲行業(yè)的人士請?zhí)顚憽墩衅竼T工登記表》,并將個人資料附至本店進行面試。
面試、筆試、體檢合格者將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員的整體素質,所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內(nèi)容如下:。
制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
實施培訓計劃,學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
崗位考試,不合格者暫停學習,扣20%工資,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
1.開業(yè)前,為企業(yè)開展一系列宣傳工作,向消費者介紹“物美價廉”的銷售策略,并根據(jù)消費者的需求發(fā)放問卷,對店鋪的產(chǎn)品和服務進行改進。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬,費用收入必須記賬或由會計記賬。
記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收款憑證都要一式兩份,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。工作中發(fā)現(xiàn)酒店財物無故損毀的,從責任人工資或獎金中扣除。
(1)固定資產(chǎn)15萬元。
30套桌椅。
營業(yè)面積為300平方米。
3個冷凍柜。
幾個廚房部件。
(2)日常營運資金10000元(主要用于應急和臨時采購)。
(3)對于賬務,年末要做好日賬、月賬、總賬的保管,使企業(yè)的損益在賬本上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。
餐飲范文人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),立即行動起來寫一份計劃吧??墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編幫大......
餐飲一,投資局限性手持5w,可投資的項目有局限,就拿我投資的小吃店來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下,最好......
餐飲(通用5篇)時間流逝得如此之快,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編......
小吃店商業(yè)計劃書篇四
時間流逝得如此之快,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候開始制定計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編收集整理的餐飲小吃店商業(yè)計劃書,希望對大家有所幫助。
1.我們餐廳屬于餐飲服務業(yè),名字叫都市快餐廳,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹飪和無煙燒烤為主。
2.市區(qū)快餐店位于長生路商業(yè)步行街。它最初是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基和麥當勞一樣的中式快餐連鎖店。
3.市內(nèi)快餐店老板是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,都有6年餐飲工作經(jīng)驗。憑借我們的智慧、才華和對事業(yè)的執(zhí)著之心,他們一定會在行業(yè)中領先。
4.店鋪需要30萬元的創(chuàng)業(yè)資金,其中10萬元已經(jīng)籌集到位,剩余20萬元已經(jīng)貸款給銀行。
1.因為地理位置在商業(yè)街,客戶比較豐富,但是競爭對手很多,尤其是店鋪剛開張的時候。要想開拓市場,必須在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫,進一步擴大經(jīng)營范圍,滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,一年收回成本。
2.該店將在3年內(nèi)設立3家分店,逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實力雄厚、有一定市場份額的快餐連鎖集團,將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界,成為餐飲市場的知名品牌。
1.客戶來源:城市快餐店的目標客戶是:在附近步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;大約50%的學生在附近的學校,商店工人和社區(qū)居民。游客數(shù)量充足,消費水平中低。
2.競爭對手:市內(nèi)快餐店附近有4家主要競爭對手,其中一家規(guī)模較大,另外3家是小型快餐店的20xx年小吃店經(jīng)營計劃和20xx年小吃店經(jīng)營計劃。這四家酒店已經(jīng)運營了2年多。xx快餐店中西兼營,價格貴,顧客少。另外三家小快餐店衛(wèi)生差,服務質量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。我店抓住了這四家快餐店存在的弊端,推出了“物美價廉”等營銷策略,力求在激烈的市場中占有一席之地。
1.城市快餐店主要面向大眾,蔬菜價格處于中低價位區(qū)間。
2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣,價格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營養(yǎng)的菜肴,提供優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以滿足不斷變化的市場需求,例如,今年的目標是提供“送貨上門”服務。
5.營業(yè)時間:早上6:30-晚上11: 00
6.對于以上計劃,我們會共同努力,各盡所能。我們會在健康、服務、價格、營養(yǎng)等方面下大功夫,爭取更多的客戶。
1.在開店初期,初步計劃招聘8-10名全職員工(含2名廚師)和5名臨時員工(含2名廚師)。詳情如下:
通過勞動力市場招用本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,職業(yè)道德良好,年齡在20-30歲之間。有意加入餐飲行業(yè)的人士請?zhí)顚憽墩衅竼T工登記表》,并將個人資料附至本店進行面試。
面試、筆試、體檢合格者將與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員的整體素質,所有招聘的人員都需要接受為期兩個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
實施培訓計劃,學習勞動紀律和各項規(guī)章制度。
崗位考試,不合格者暫停學習,扣20%工資,直至合格。三次考試不及格的,扣除當月所有工資福利。
1.開業(yè)前,為企業(yè)開展一系列宣傳工作,向消費者介紹“物美價廉”的銷售策略,并根據(jù)消費者的需求發(fā)放問卷,對店鋪的.產(chǎn)品和服務進行改進。
2.引入會員制、季卡、月卡,吸引更多客戶。
3.每月累計消費1000元的,可在每月月底參加大抽獎,獲勝者(一名獲勝者)可獲得價值888元的禮券。
4.每個月累計消費100元的會得到價值10元的禮券,200元的會得到價值20元的禮券,以此類推。
店內(nèi)所有賬目必須及時入賬,費用收入必須記賬或由會計記賬
記賬采用復式記賬法,用科學的方法管理,避免會計混亂。每天的收入要及時統(tǒng)計,所有的點餐菜單和收款憑證都要一式兩份,以便核對和記錄。店內(nèi)所有物品均為店內(nèi)固定資產(chǎn),不得隨意銷毀或帶走。每月總收入,不包括所有費用,存入銀行;如果每月結算后收入高于計劃,工資會適度調(diào)整,以調(diào)動大家的工作積極性。工作中發(fā)現(xiàn)酒店財物無故損毀的,從責任人工資或獎金中扣除。
(1)固定資產(chǎn)15萬元
30套桌椅
營業(yè)面積為300平方米
3個冷凍柜
幾個廚房部件
(2)日常營運資金10000元(主要用于應急和臨時采購)
(3)對于賬務,年末要做好日賬、月賬、總賬的保管,使企業(yè)的損益在賬本上一目了然,避免經(jīng)營管理的盲目性。
注意:由于我們剛開始做生意,各種費用要慎重,但要保證食品質量,盡量降低價格。
小吃店商業(yè)計劃書篇五
主聯(lián)系人。
職務。
電話號碼。
傳真號。
電子郵件。
地址。
郵政編碼。
保密須知。
本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密,所有權屬于公司或項目名稱。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于投資有限公司的投資者使用。收到本計劃書后,應在7個工作日內(nèi)予以回復確認立項與否,并遵守以下的規(guī)定。
1、若不希望涉足本計劃書所述項目,請按上述地址盡快將本計劃書完整退回。
2、在沒有取得公司或項目名稱的許可,不得將本計劃書全部或部分地傳遞給他人;
3、應該象對待貴公司的機密資料一樣的態(tài)度對等本計劃書所提供的所有機密資料。本商業(yè)計劃書所涉及項目投資與管理內(nèi)容均可具體協(xié)商。
申請人/公司(簽章):
項目負責人簽字:
申請日期:
一、摘要。
二、公司介紹。
1、公司歷史沿革。
2、公司宗旨。
3、組織及管理(公司位置、組織結構、人員構成和管理模式)。
4、公司歷史業(yè)績。
5、公司的外部公共關系。
三、管理團隊。
2、管理體制和激勵機制:公司組織結構、經(jīng)營決策程序、運行管理機制、員工激勵制度;
4、股份分配在貴公司的股本中重要股東的情況,列表說明重要股東的名稱、持股量、股份單價、占總股份的比例等資料。若有自然人、持股會為股東,要詳細介紹其背景。
5、董事會:簡略概括一下你的董事會的背景、組成和董事會成員的簡歷。
四、產(chǎn)品和服務。
該部分主要介紹風險項目下的核心產(chǎn)品,內(nèi)容包括。
1、公司目前所有產(chǎn)品清單及其適用領域,簡要介紹主導產(chǎn)品;
2、風險項目的簡要介紹,包括:項目名稱、產(chǎn)品方案;產(chǎn)品應用領域;
3、產(chǎn)品前期開發(fā)研究進展情況和現(xiàn)實物質基礎,包括:
產(chǎn)品開發(fā)處于何種階段;
產(chǎn)品的創(chuàng)新之處,在國內(nèi)外領先程度(提供相關證明材料);
開發(fā)和研究的設備、條件;
生產(chǎn)線建設程度;
4、產(chǎn)品的市場優(yōu)勢,包括:
專利技術。
產(chǎn)品上市的周期;
產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等;
5、該產(chǎn)品是否申請過國家有關基金資助?有無最后驗收、鑒定的結論、評獎等。
7、資金籌措到位后,對于上述資源的滿足程度。
五、技術來源。
該部分詳細描述風險項目產(chǎn)品所依賴的關鍵技術、相關技術的情況。
1、貴公司近年來主要研究的技術領域和相關的技術成果;
7、風險項目的技術團隊情況介紹,包括技術負責人、關鍵技術骨干的學歷、專業(yè)、工作背景等情況。
六、市場分析。
1、整個行業(yè)的市場需求狀況是什么?
2、產(chǎn)品特定的細分市場,包括回答以下問題:
你有哪些類型的顧客?
現(xiàn)在及將來有多少顧客?
這些顧客都分布在什么地方?
產(chǎn)品使顧客接收有何障礙?顧客的購買(使用)標準是什么?
你計劃采取什么策略使顧客使用、購買你的產(chǎn)品?
3、市場的定位以及產(chǎn)品的價格。
4、銷售渠道、銷售戰(zhàn)略和市場計劃。
七、競爭分析。
1、國內(nèi)主要競爭對手情況分析,包括:
對手的名稱,地域分布;
其目前開發(fā)的同類功能產(chǎn)品所處的研發(fā)階段,或產(chǎn)品在市場上的銷售情況;
其未來可能對本項目產(chǎn)品造成的威脅分析。
2、國外主要競爭對手產(chǎn)品開發(fā)民政部或銷售情況,與其相比貴公司的優(yōu)勢或劣勢,包括:
技術創(chuàng)新性,專利權,工藝水平及領先程度;
產(chǎn)品價格及生產(chǎn)成本;
財務方面;
規(guī)模大小及營業(yè)額;
市場促銷策略。
八、財務與成本分析。
1、中小企業(yè)融資需求(含權益資本和債務需要)。
2、資金使用計劃。
3、預計未來三年產(chǎn)品銷量、損益表和資產(chǎn)負債表,并提供預測依據(jù)。
九、戰(zhàn)略分析。
1、公司戰(zhàn)略的擬訂。
2、公司戰(zhàn)略的具體實施步驟。
十、公司的核心競爭力。
十一、風險分析。
1、技術。
2、市場。
3、政策。
4、管理體制。
5、其他。
十二、附件。
1、公司客戶名單(目前和正在接洽)。
2、有關媒體對于產(chǎn)品的介紹、宣傳等資料等等,公司需要。
小吃店商業(yè)計劃書篇六
目標市場和目標客戶:
1.大中型城市的白領
隨著城市化發(fā)展進程的加速,健康生活,休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受,越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領,喜歡對自己的生活工作場所進行裝飾,而此時一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色,與此同時綠色植物可以減少輻射,增添活性氧離子,對人的身體有著巨大的好處。
2.商務會議,大型活動
辦方后續(xù)處理這些植物的問題。
3.花卉經(jīng)銷商
現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的個性化要求越來越高,而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點,又易養(yǎng)、美觀,是經(jīng)銷商不二的選擇。
4.大中型酒店
隨著時代的發(fā)展,越來越多酒店注意客房的布置,來滿足住客的審美需求,增添客房的藝術感,我公司可以和這些大中型酒店合作,并提供專門人才對這些酒店的盆景進行護理工作。
5.精裝修公司
與精裝修公司合作,以讓利的方式,與其建立長期合作,提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種,白天吸收甲醛、苯烯類化合物,夜間吸收二氧化碳,是一種非常環(huán)保的植物。
現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。
市場定位:定位方式采用避強定位(避開強有力的競爭對手),目標市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨),市場定位戰(zhàn)略:集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化,創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領導者的步伐,做市場跟隨者,努力提高企業(yè)實力。
空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞,20世紀80年代才在國外廣泛流行,尤其風靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。
我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培,其中上海、武漢、南京等地對空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。
目前,尚未普遍進入市場和百姓家,相信假以時日,這種護理簡單、品質優(yōu)秀的觀賞植物會成為大眾的新寵。
空氣鳳梨不只是生存能力極強,這種植物空氣凈化功能也十分強大,這是最大的賣點。
家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關注的一個新領域,但受植物材料的限制,業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白,而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊 敲門磚 。
中高端市場是開發(fā)重點
從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、 花卉品種的優(yōu)勢、 潛力、 花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。
但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚,但不可否認的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài),消費者心目中甚至沒有一個叫得上名字的值得依賴的品牌。
深究其原因,眾多學者發(fā)現(xiàn),我國的花卉無論是質量、技術含量還是營銷方式仍然十分落后。
迄今為止,我國花卉種植地分散,缺乏集中有效的管理,企業(yè)盲目使用溫室種植,效益不佳;其次,我國花卉育種工作技術落后,研發(fā)人員只顧成果,不講應用;花卉市場結構混亂,僅是以中低檔批發(fā)市場為主體,兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式,沒有規(guī)范的市場運作;企業(yè)缺乏信息,不善于引進新品種,營銷和售后服務落后,品牌雜而小,品牌價值和形象亟待提高。
品牌營銷:表層定位:通過向目標客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。
深層錯位:我們是做健康、優(yōu)質生活的企業(yè)。
小吃店商業(yè)計劃書篇七
7月20-22日,第六屆清華大學中國創(chuàng)業(yè)者訓練營在湖南長沙舉行。旨在進一步完善我國創(chuàng)業(yè)投融資環(huán)境,激發(fā)全民族創(chuàng)業(yè)意識,提升廣大創(chuàng)業(yè)者能力。金融界網(wǎng)站全程圖文直播。
idg創(chuàng)始合伙人熊曉鴿在看到中國創(chuàng)業(yè)蓬勃勢頭的同時,也對當前的一些現(xiàn)狀表示憂慮,“有幾家能夠成為國際性的企業(yè)?又有哪家是靠自己的原創(chuàng)技術取得成就?”他說,最近兩三年里,中國出現(xiàn)超過5000家的風投基金,在尋找項目的過程中,造成了巨大地浪費。
“做企業(yè)要踏踏實實,同時要敢于人先?!毙軙曾澖ㄗh創(chuàng)業(yè)者。做企業(yè)一定要有全局觀念,實事求是,一定做好市場研究。
熊曉鴿分享了他的經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)要抓住如下四點:要創(chuàng)業(yè)首先要明白市場;產(chǎn)品特色設計也要實事求是;有一個優(yōu)質的團隊,保證執(zhí)行能力和應變能力;進入市場的時機非常重要。
要想商業(yè)計劃取得成功,得到投資,那就把創(chuàng)業(yè)計劃在兩頁紙內(nèi)體現(xiàn)清楚,熊曉鴿說,“清晰、簡練的商業(yè)計劃是成功夢想的凝聚?!?BR> 熊曉鴿還對政府和創(chuàng)業(yè)企業(yè)之間的關系進行解讀,建議中國成立一個專門的協(xié)調(diào)與創(chuàng)立創(chuàng)投機構的部門,成立專業(yè)銀行為中小企業(yè)融資提供服務,政府引導基金給予創(chuàng)業(yè)者合理的支持,不只是給錢,而是給能夠增值的錢。
在回答創(chuàng)業(yè)者關于團隊的提問時,熊曉鴿用三國和水滸進行了解讀,劉備是一個很好的創(chuàng)始人,三顧茅廬是成功的營銷手段。
他說,創(chuàng)業(yè)者最重要的一點不是智商,而是情商。宋江是個情商很高的人,上梁山排座次就是股權分配,朝廷招安是股權轉讓上市。他失敗的地方在于不懂得并購,不是與方臘合作,而是硬碰硬。
小吃店商業(yè)計劃書篇八
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),58計劃網(wǎng)認為影響營銷策略的主要因素有:
消費者的特點;
產(chǎn)品的特性;
企業(yè)自身的狀況;
市場環(huán)境方面的因素;
對有些企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
小吃店商業(yè)計劃書篇九
人間真情――有一戶五口之家,母親是江陰人氏,每逢佳節(jié)團聚必不可免的一道主菜,便是媽媽親手烹飪的肉絲泡蛋。時年,父母年逾古稀,長子身旁伺候,次子闖蕩神州,小妹更是飄洋過海。為感知牽掛,感恩養(yǎng)育,三兄妹攜手足之情創(chuàng)立柔絲泡蛋連鎖餐飲,寄慰人間真情――天涯翹盼,柔絲相聚。肉絲泡蛋原本江浙家常菜,為適應商標注冊規(guī)范,特將“肉絲”改變成“柔絲”。
2.現(xiàn)行運營
初期首家店于20xx年x月x日在xx開業(yè),除去春節(jié)長假因素,另選址不當,無法達到預期效益,于x月x日進入危機管理程序。
3.市場縫隙
初期自首家店開業(yè)以來,出品研制成功得到固定忠誠消費群體認可;管理進入程序化;市場初探結束。更值得稱謂的是原設計出品及派送方式得到滿意和延伸,極具品牌競爭力,彼有一定知名度,可以繼續(xù)從事市場拓展。
4.餐飲效益
餐飲業(yè)效益不同于其他行業(yè)――資金周轉周期短(按日計算)盈虧明顯。只要選址、選項、管理到位很快就會見到明顯效益。
1.初期試點階段接近尾聲。
2.二期品牌戰(zhàn)略即將開始。
多點帶面,造勢招商。
(1)擬在xx繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店。
(2)多店鋪。(一個大城市開三到五店)
(3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學管理。
(4)多城市造勢,力爭每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店,目標總計108家。
3.三期選項投資(有待量化)
(1)拓展國外行業(yè)市場。
(2)拓展品牌縱橫市場。
(3)拓展跨行品牌市場。
1.集團公司組建:限期1個月。
內(nèi)容:合伙協(xié)議、資金到位
費用:場所租賃、手續(xù)辦理、辦公設備、經(jīng)費等預算10――35萬
2.二期品牌戰(zhàn)略
(1)擬在xx繁華街市開設店鋪作為形象旗艦店,總投入177萬。
(2)多店鋪(一個大城市開三到五店),總投入177萬。
(3)經(jīng)營管理理順期:規(guī)范出品、科學管理。
(4)每個直轄市、特大城市、省會城市開設直營店,目標總計108家。
(5)辦公、差旅、公關等經(jīng)費平均5萬/月,2年預計120萬。
(6)風險規(guī)避:三個月考核期內(nèi)確保直營店均值盈利在15%以上,低于此標準則屬于非盈利店,可根據(jù)實際情況考慮下馬。
集團公司籌建費用+旗艦店開辦費用+外埠形象店開辦費用+集團項目運做費用=500萬。
商務部最新調(diào)查顯示,全國限額(年銷售額5000萬元)以上連鎖餐飲企業(yè)尤其是直營連鎖快餐企業(yè),營業(yè)收入大幅增長。其中,東部省市快餐營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,xx快餐的市場份額高達90%,xx等省市也已達到50%以上。連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)做大做強的主導經(jīng)營模式。
據(jù)統(tǒng)計,截至20xx年,我國限額以上連鎖零售集團(企業(yè))達x家,比上年末增長x%,實現(xiàn)銷售額x億元;限額以上連鎖餐飲集團(企業(yè))達x家。據(jù)商務部預計,20xx年我國餐飲業(yè)市場將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年零售額將越過x億元臺階而直接突破x萬億元。
20xx年是實施“十三五”規(guī)劃的開局之年,在增加居民消費、擴大消費需求的政策推動下,餐飲業(yè)將進一步增強自主創(chuàng)新能力,規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展加快,餐飲經(jīng)濟市場活力不斷增強,根據(jù)餐飲業(yè)發(fā)展模型分析,預計20xx年我國人均餐飲消費支出將增長x%,達到x元;餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以x%左右的速度高速增長,全年將越過x億元臺階而直接突破x億元大關,達到x億元。
小吃店商業(yè)計劃書篇十
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。
表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
支持和合作。
×××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
小吃店商業(yè)計劃書篇十一
下一站是快樂(“?!钡囊馑际橇粝聛?,也就是這里會有短暫的快樂)。
所有年齡的人。
1.頻繁的商業(yè)活動。
2.密集的人口。
3.交通便利。
4.大客流。
5.一群人聚集在一起。
1.門面:高雅、感性、藝術、審美的商業(yè)計劃書。
2.在店里:”地域系統(tǒng)”。
一部分是休閑社區(qū),以分區(qū)粉絲劃分。隔斷扇內(nèi)部的小區(qū)域(優(yōu)雅)配有秋千和綠葉,表現(xiàn)出一種優(yōu)雅和甜蜜。還有不同風格、不同氛圍的環(huán)保設計。
另一部分是休閑中心區(qū)(流行風格),有一個小噴泉,勾勒出清爽怡人的感覺,整體優(yōu)雅。
另一部分是休閑內(nèi)部區(qū)域:有一個玻璃窗,展示各種造型獨特的甜點和人們的標志。
另一部分是貼有照片的留言板(來過就留下笑容),打印出來(手印在泥巴板上,加上對方真摯的誓言),貼出來(用簡單的便利紙記錄下自己的肺腑之言),以各種方式保留曾經(jīng)來過這里的回憶。
3.店內(nèi)展示:居住區(qū)為木桌,天然質感的木桌面讓人感覺舒適安靜。中心區(qū)是玻璃圓桌,素雅的玻璃桌是一種休閑。而且還有不同時期的音樂,可以給朋友點歌。
4.地板和壁紙繪畫的選擇與每個社區(qū)的裝飾完美匹配,產(chǎn)生和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話。
以港式甜品和自主創(chuàng)新為基礎的快樂甜品。
1)店鋪推廣宣傳:免費品嘗、直郵、發(fā)帖。
2)甜品展示:燈光效果和玻璃窗。
3)長期發(fā)展:。
1.原則文化:遠離噪音,找一個安靜的地方,品嘗糖果,品嘗甜蜜和快樂,制定工作計劃“嘗試中的商業(yè)計劃”。在休閑中體現(xiàn)人性關懷。聊天的時候,聊聊生活的感受。它永遠是放松、減壓和尋找快樂的天堂。
2政策:管理細致規(guī)范,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生符合國家標準。
服務:招帥哥,微笑體貼永遠是宗旨。
4方法:第一次消費,有小禮物;
對于老客戶,有自己的資源庫,個性化管理,特殊日子如。
生日和紀念日都有禮物。
五人以上免費贈送一份。
五一,11月38日,情人節(jié),春節(jié)。
5甜品開發(fā)新產(chǎn)品,給每個甜品加上童話故事,或者給它起一個浪漫的名字。菜單很重要。
1)挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的吃甜品一定要增肥的說法,即我們的甜品是健康的保健品,所有的甜品都有自己的作用。
2)休閑聊天,品嘗甜品是一種生活方式,選擇一個優(yōu)美的環(huán)境,讓人耳目一新,心情愉悅。
3)工作忙的時候,有一個自己安靜的地方,壓力大的時候,是減壓的好地方。它給人一種心煩意亂時的快樂。
4)造型可愛,顏色引起食欲,可以做各種甜品,可以創(chuàng)新。
5)擁有大量消費者。
西米系列、燉品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵醬系列、曹憲系列、飲料系列、冰淇淋系列)。
1.年輕(年輕的管理團隊,有獨特的想法,總是充滿活力)。
2.童話(裝飾的效果,附在甜品上的童話含義)。
3、時尚(打造健康甜品,甜品快樂時尚的理念)。
4、健康(每種甜品原料取自大自然,用一系列營養(yǎng)價值高的水果做成健康的甜品,可以在享受甜品的同時保持健康)。
5、創(chuàng)新(甜品自主創(chuàng)新,造型多變,布局新穎)。
6、人性化(拿著它,貼著它,打印它,留下回憶,建立客戶資源庫)。
7、宣傳(人們在市場上收到直郵信件、混有優(yōu)惠券和店鋪信息的信件、圖片、甜點等。)。
8.有自己的店面。
麥當勞,肯德基,等等。
1大多數(shù)人沒有正確理解甜點的健康意義。
2品牌效應不是很明顯。
3資金管理可能存在漏洞。
50萬甜品的價格,比如15萬就業(yè)金,是裝修初期市場決定的。
小吃店商業(yè)計劃書篇十二
5、注冊資本
6、注冊地址
7、公司性質
8、主營業(yè)務及主要產(chǎn)品
9、職工情況
10、公司未來3―5年的發(fā)展方向
1、擬投資項目描述(主要介紹擬投資項目的背景、目前發(fā)展階段,與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較,及本項目的新穎性、先進性和創(chuàng)新性等)。
2、簡述項目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。
3、技術持有屬性(專利、專有技術、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權、特許權經(jīng)營等)。
4、核心技術來源(自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉讓他人技術)。
5、技術成熟度(屬于研發(fā)階段、中試階段,還是產(chǎn)業(yè)化階段,以及技術鑒定情況、獲獎情況等)。
6、目標市場(項目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場容量)。
7、產(chǎn)品標準
8、本公司及本項目的競爭優(yōu)勢。
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,然后進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預測)。
2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計(注明資料來源)。
3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預測(注明資料來源)。
4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的比較。
5、本項目未來3-5年的銷售收入預測。
2、投入資金的用途和使用計劃。
3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司,并注明原因。
4、擬向投資方出讓多少權益?計算依據(jù)是什么?
5、預計未來3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報率多少?
6、投資方可享有哪些監(jiān)督權和管理權?
7、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間?
9、需要向投資方說明的其他情況。
五、財務計劃
1、項目產(chǎn)品預計年生產(chǎn)能力、年銷售收入?形成規(guī)模銷售時,利潤率、凈利潤率?
2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本核算情況。
六、風險控制
說明,該項目實施過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入 wto的風險、技術開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務風險等。然后以上風險如適用,每項要單獨敘述控制和防范手段)。
列明項目實施計劃和進度,注明截止時間。
1、營業(yè)執(zhí)照(復印件)
2、資信證明
3、法人代碼證書
4、稅務登記證明
5、專利證書、鑒定證書
6、高新技術企業(yè)、高新技術產(chǎn)品、高新技術成果認定證書
7、其他有關資料
小吃店商業(yè)計劃書篇十三
商業(yè)計劃書時間通常需要5—15工作日,收費范圍人民幣1—10萬元,視項目難度而異,客戶根據(jù)我公司提供的詳細資料清單,提供項目基本信息,然后雙方達成初步意向后可查看現(xiàn)場,或直接簽訂合同實施。
(以上僅適用于普通生產(chǎn)型項目,大項目或特殊行業(yè)項目,具體價格需根據(jù)項目適當調(diào)節(jié))。
:(process)。
朝陽區(qū):
咨詢二部:
(1)北京東南四環(huán)南路53號(小武基橋北),林達海漁廣場地面及地下均有停車位。
(2)657,740,29,605,974等17條公交線路,東南四環(huán)內(nèi),北京歡樂谷西對面。
一、執(zhí)行總結。
1、本商業(yè)(business)的簡單描述。
2、機會概述。
3、目標市場的描述和預測。
4、競爭優(yōu)勢。
5、經(jīng)濟狀況和盈利能力預測。
6、團隊概述。
7、提供的利益。
二、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。
1、詳細的市場描述,主要的競爭對手,市場驅動力。
2、公司概述應包括詳細的產(chǎn)品/服務描述以及它如何滿足一個關鍵的顧客需求。
3、一定要描述你的進入策略和市場開發(fā)策略。
三、市場調(diào)查和分析。
這是表明你對市場了解程度的窗口。一定要闡釋以下問題:
1、顧客。
2、市場容量和趨勢。
3、競爭和各自的競爭優(yōu)勢。
4、估計的市場份額和銷售額。
5、市場發(fā)展的走勢(對于新市場而言,這一點相當困難,但一定要力爭貼近真實)。
四、公司戰(zhàn)略。
闡釋公司如何進行競爭,它包括三個問題。
1、營銷計劃(定價和分銷;廣告和提升)。
2、規(guī)劃和開發(fā)計劃(開發(fā)狀態(tài)和目標;困難和風險)。
3、制造和操作計劃(操作周期;設備和改進)。
五、總體進度安排。
公司的進度安排,包括以下領域的重要事件。
1、收入。
2、收支平衡點和正現(xiàn)金流。
3、市場份額。
4、產(chǎn)品開發(fā)介紹。
5、主要合作伙伴。
6、融資。
六、關鍵的風險、問題和假定。
1、創(chuàng)業(yè)者常常對于公司的假定和將面臨的風險不夠現(xiàn)實。
2、說明你將如何應付風險和問題(緊急計劃)。
3、在眼光的務實性和對公司的潛力的樂觀之間達成仔細的平衡。
七、管理團隊。
1、介紹公司的管理團隊。一定要介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景。
2、注意管理分工和互補。
3、最后,要介紹領導層成員,商業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
八、企業(yè)經(jīng)濟狀況。
介紹公司的財務計劃,討論關鍵的財務表現(xiàn)驅動因素。一定要討論如下幾個杠桿:
1、毛利和凈利。
2、盈利能力和持久性。
3、固定的、可變的和半可變的成本。
4、達到收支平衡所需的月數(shù)。
5、達到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)。
九、財務預測。
1、包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表。
2、同一時期的估價現(xiàn)金流分析。
3、突出成本控制系統(tǒng)。
十、公司能夠提供的利益。
北京辦公室詳細位置——朝陽區(qū)。
北京辦公室外景照——朝陽區(qū)。
山東分公司辦公詳細位置。
山東辦公窗口外部實景圖。
山東辦公窗口內(nèi)部實景圖。
河北分部辦公詳細位置。
行車路線。
朝陽區(qū)辦公室:
(1)北京東南四環(huán)南路53號(小武基橋北),林達海漁廣場地面及地下均有停車位。
(2)657,740,29,605,974等17條公交線路,東南四環(huán)內(nèi),北京歡樂谷西對面。
小吃店商業(yè)計劃書篇十四
在火鍋發(fā)展的今天,火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、勾兌、風味呈現(xiàn)出多元化的特點,使得各種從事制作火鍋、提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。然而,如何開一家正宗的四川火鍋店是一個很大的學問。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點,即生產(chǎn)、銷售、服務、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調(diào)研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風味、特色、方式、地點、人群等信息。,并在特定的市場區(qū)域設立有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定可靠的市場份額。所以前期做好市場調(diào)研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經(jīng)常擠滿了客人,快捷優(yōu)質的服務是必須的。從客人進門就坐,點餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學是最特別的地方。因為每個火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會不一樣。這時候服務員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
(一)影響火鍋市場的因素。
1.經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現(xiàn)有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動,客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定。
2.傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周圍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務開展地的治安情況,職能部門的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車位置、水電供應、通訊網(wǎng)絡、采購渠道、消費群體、金融、衛(wèi)生、勞動等與業(yè)務密切相關的配套設施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來源調(diào)查與分析。
1、服務對象分析:。
消費者職業(yè)特點:普通學生、農(nóng)民工、普通工薪階層、高級白領和公務員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛清淡型,年輕人偏愛重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點不同地區(qū)、不同民族的人對火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區(qū)別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進和創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶消費行為分析:。
消費是一個綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經(jīng)濟承受能力有直接關系,反映了顧客的支付能力和需求的滿足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區(qū)民族等因素密切相關。
消費模式有個人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現(xiàn)在就餐環(huán)境、氛圍、風格、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3.客戶消費特征分析:。
不確定性:大部分客戶是移動的,少數(shù)是確定的,所以選址要合理。
隨機性:差異很大的客戶很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢,及時調(diào)整口味,改進創(chuàng)新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調(diào)整經(jīng)營策略,成功的廣告運營,會導致一定的客戶消費。
(a)分部要求:。
1.準確把握業(yè)務品種、酒水、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進入市場。
2.可操作性。如果市場結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標,就必須放棄,重新劃分無序,找準定位。
3.它有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合現(xiàn)實,就會大膽發(fā)展,做長遠打算,占領無序。
(2)類型分類。
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個區(qū)域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務,同樣的店鋪和鍋在不同的區(qū)域也會發(fā)生變化。
2.人口分類:受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶差異化:除了考慮客戶的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶的動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉、經(jīng)濟效益、新沖動還是奢侈品宣傳,以達到實際效果。
4.行為分析:客戶分為老客戶、普通客戶、移動個人客戶、新客戶等。,這關系到火鍋店的質量和服務水平以及顧客的信任。
(一)火鍋市場定位分析,有不同的標準:。
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風味店、大眾店、自助店等。
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。
按來源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。
根據(jù)操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。
開店前要根據(jù)這些標準和自己的特點選擇自己經(jīng)營的品種。
(二)價格定位,影響經(jīng)營的重要因素之一,其他條件成熟后,價格是決定性因素:。
1.高低結合:開業(yè)初期,能以高水準的服務和低廉的價格迎接客戶的優(yōu)質火鍋,迅速贏得客戶的形象,打開局面,實現(xiàn)正常運營。
2.高-高組合法;高起點、高效率,以優(yōu)質的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務,吸引高水平的客戶。風險大,收益大,進入良性循環(huán)后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產(chǎn)品、獨特的配方和專利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價格經(jīng)營,但品種的風味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價格低價供應,薄利多銷為主。
我們店決定采用大眾化類型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數(shù)量最多。經(jīng)營品種比較簡單,原料以中低檔為主,風味也主要是大部分當?shù)厝四芙邮艿?。這類火鍋店由于自身的特點、規(guī)模、檔次和服務差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點。價格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關,座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點是價格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實際。
本店決定采取合伙經(jīng)營:。
這種火鍋是由幾個人經(jīng)營,分別出資,或者用技術、設備、營業(yè)場所、資金聯(lián)合成立火鍋店。在運營上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點是:在達成業(yè)務共識的前提下,解決資金、技術、業(yè)務品種等問題。,能充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結互助,形成合力,相互制約,彌補不足,建立監(jiān)督機制,與市場有密切聯(lián)系,掌握更多信息,并能隨時調(diào)整業(yè)務品種,掌握市場動態(tài)。
其缺點是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或離開合伙企業(yè),經(jīng)營很容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此,要想通過合伙人經(jīng)營火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權責和利潤分配。
1.火鍋店選址的地域因素:。
在選址之前,需要選擇一個便于運營開發(fā)的區(qū)域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟發(fā)展水平、文教影響、市場競爭形勢、規(guī)劃區(qū)位特點、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:。
第二,要貫徹就近原則。也就是說,它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個餐廳街,一個火鍋城。同時,他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業(yè)務,形成規(guī)模經(jīng)濟。
第四,要科學預測利潤。開業(yè)前,需要結合各種因素分析某一時期的銷售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗來判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:。
確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業(yè)網(wǎng)點集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
第一,火鍋店結構單調(diào);
第二,餐廳里的空氣多云潮濕;
第三,餐廳里桌子之間的距離??;
第四,環(huán)境空間壓抑;
第五,缺乏創(chuàng)意和特別的裝飾。
(一)火鍋店員工的構成:。
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場部經(jīng)理、財務部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務人員:包括顧客服務員、廚房服務員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實行專業(yè)分工,專注火鍋管理;
3.堅持統(tǒng)一指揮,權責結合;
4.滿足簡化、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5.注重服務技巧和服務效率。
火鍋供應的管理主要是指火鍋原料和湯汁的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存和配送。
(a)采購業(yè)務管理:。
1.代購業(yè)務是火鍋業(yè)務的起步環(huán)節(jié),必須遵循以下基本要求:品種權,即必須根據(jù)客戶需求和火鍋生產(chǎn)需求確定品種,以保證火鍋試銷權。
2、質量好,就是要嚴格把握原材料的質量。
3.價格合理的火鍋原料具有多樣性和地域性的特點。不同市場和貨源的價格不同,不同地區(qū)不同季節(jié)的價格也不同。因此,采購人員應及時了解市場情況,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4.數(shù)量合適的話,一定要堅持勤快銷售的原則,保證暢銷的產(chǎn)品更先進,適銷的認可,滯銷的不先進。
5.當貨物及時到達時,火鍋的品種是隨機的,每天的產(chǎn)銷量很難預測。因此,為了保證火鍋業(yè)務的正常運行,原材料應按需采購,及時供應。
(2)倉儲業(yè)務管理;
1.確保儲存的原材料充足合理。儲物是供應火鍋店的一個方面。儲存的原材料應有足夠的品種和數(shù)量,以保證操作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫存儲備必須保持在經(jīng)濟合理的標準之上,能夠完成一定的接待服務,保持不間斷的運轉。
2.控制存儲?;疱亙Υ娴脑喜灰诉^多,否則會造成積壓和浪費。因此,火鍋店必須控制倉儲投資,保證合理的儲備額度。
3、指導原材料的購銷,隨時了解原材料在儲存過程中的消耗情況,并根據(jù)實際情況及時主動提出采購意見或建議,以便補充和更新原材料,及時處理積壓的原材料。
4.為了控制庫存的短缺和損壞,首要任務是確保庫存原材料的安全和衛(wèi)生。
5.對于日常的儲存和維護,要做好五個方面的工作:原料的分區(qū)儲存,位置編號,執(zhí)行食品衛(wèi)生法,堅持隔離制度,掌握溫濕度,加強預防和保護,做好清潔衛(wèi)生,防止微生物入侵和蟲害,建立帳卡,設立定期店鋪。
6、出庫管理,食品原料出庫管理應認真做好以下工作;一是堅持憑票發(fā)貨,二是堅持先進先出,易腐先出,先進先出,接近有效期,損壞變質不能餓;“三先一不”的原則。
1.資本結構和規(guī)模。
本店經(jīng)營模式為合伙,合伙人共同出資,現(xiàn)金、場地、技術、勞動力均可作為出資,場地、技術、勞動力出資的按現(xiàn)行市場價計價。
2.資金來源和使用。
由父母或親戚同事?lián)?,可以從工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的擔保貸款,從而快速獲得風險投資。
(一)主要財務假設。
1.前期費用主要包括:場地租賃費(30000元)、餐飲衛(wèi)生許可證等證件申請費(600元)、場地改造費(5000元)、廚具購置費(1000元)、基礎設施費(5000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資、材料采購成本、場地租賃成本、稅金、水電燃料成本、固定資本、折舊成本、雜項費用等。
3.日常經(jīng)營財務預算和分析:根據(jù)預算分析和調(diào)查,可以初步確定市場容量,每天總營業(yè)額粗略估計在1500元左右,收益率30%,毛利500元??梢杂嬎愠鐾顿Y回收期在一個月左右。
(二)財務報表和附表(略)。
1.管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但需要嚴格的管理才能贏得消費者的信任。國內(nèi)大部分自己經(jīng)營的餐廳,內(nèi)部管理松散,服務人員素質低。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,完善運行機制,加強企業(yè)內(nèi)部管理,關系到企業(yè)的生存、成敗。
2.市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮市場的風險,包括以下風險:在這個項目的開發(fā)階段,市場上可能會同時開設類似的餐廳。項目生產(chǎn)階段的風險。如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)成本和償還債務。項目生產(chǎn)運營階段的風險和項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷量和其他性能。對于現(xiàn)階段的項目來說,最大的市場風險來自于餐飲業(yè)在市場上的競爭風險。如果項目投產(chǎn)后效益好,很可能會帶來一系列類似的商業(yè)項目,從而加劇項目的競爭壓力。
3.原材料資源風險。
這家餐館的原料主要是水果、蔬菜、肉類和真菌,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存和保險。因此,原材料的采購和儲存需要特殊的設備和技術投資,以購買新鮮、自然、無污染的綠色食品。
小吃店商業(yè)計劃書篇十五
4s店是集汽車銷售、維修、配件和信息服務為一體的銷售店。4s店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經(jīng)營模式,包括整車銷售(sale)、零配件(sparepart)、售后服務(service)、信息反饋等(survey)。它擁有統(tǒng)一的外觀形象,統(tǒng)一的標識,統(tǒng)一的管理標準,只經(jīng)營單一的品牌的特點。汽車4s店是一種個性突出的有形市場,具有渠道一致性和統(tǒng)一的文化理念,4s店在提升汽車品牌、汽車生產(chǎn)企業(yè)形象上的優(yōu)勢是顯而易見的。4s店是1998年以后才逐步由歐洲傳入中國的舶來品。由于它與各個廠家之間建立了緊密的產(chǎn)銷關系,具有購物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識強等優(yōu)勢,一度被國內(nèi)諸多廠家效仿。
4s店的優(yōu)勢。
1、信譽度方面。
4s店有一系列的客戶投訴、意見、索賠的管理,給車主留下良好的印象,而普通改裝店由于人員素質、管理等問題,經(jīng)常是出了問題找不到負責的,相互推委,互相埋怨,給車主留下非常惡劣的形象。以前4s店沒有經(jīng)營汽車用品,車主是沒有選擇的,只有去零售改裝店,現(xiàn)在4s店有經(jīng)營這方面業(yè)務,肯定不會舍近求遠的,4s店將是他們的第一選擇。
2、專業(yè)方面。
由于4s店只針對一個廠家的系列車型,有廠家的系列培訓和技術支持,對車的性能、技術參數(shù)、使用和維修方面都是非常的專業(yè),做到了“專而精”。而汽車用品經(jīng)銷商接觸的車型多,對每一種車型都不是非常的精通,只能做到“雜而博”,在一些技術方面多是只知其一,不知其二。所以在改裝一些需要技術支持和售后服務的產(chǎn)品時,4s店是有很大的優(yōu)勢。
3、售后服務保障方面。
隨著競爭的加大,4s店商家越發(fā)注重服務品牌的建立,加之4s店的后盾是汽車生產(chǎn)廠家,所以在售后服務方面可以得到保障。特別是汽車電子產(chǎn)品和汽車影音產(chǎn)品在改裝時要改變汽車原來的電路,為以后的售后服務帶來麻煩。筆者曾經(jīng)看到一家改裝店改裝一臺奧迪轎車的汽車影音,影音改裝好了,結果車不能點火了,因為沒有專業(yè)的技術人才和服務保證,改裝時把奧迪車的電腦程序破壞了。有的汽車制造商甚至嚴厲規(guī)定:不允許汽車電子方面的改裝,如果改裝了,廠家不進行保修。如果在4s店改裝的車能對車主承諾保修,消除車主的后顧之憂,那將是吸引車主改裝的重要手段之一,在4s店改裝一些技術含量高的產(chǎn)品是車主的首選,同時還可以避免與零售改裝店直接的價格競爭。
4、人性化方面。
在4s店讓車主真正的享受到“上帝”的感覺,累了有休息室,渴了有水喝,無聊可以看雜志、書刊、報紙、上網(wǎng),如果急著用車還有備用車供你使用,整個流程有專門的服務人員為你打理,不用自己操心就完成整個業(yè)務。而汽車用品改裝店這些方面根本做不到一個藤編花瓶,一副泰式壁掛,一盞貝殼燈具,能為您的溫馨小家增光添彩,營造出浪漫滿屋的氛圍。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的家居飾品的優(yōu)質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。
靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力,我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:猴哥淘藝。
(2)業(yè)務范圍:家居小飾品——各式壁掛、藤編花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制,實現(xiàn)集權和分權統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管,財務主管。
我們公司的四位創(chuàng)建者都是在校的女大學生,目前均就讀于電子科大人文社科學院行政管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。
以下便是公司四位成員簡介:
職務:總經(jīng)理兼網(wǎng)站技術主管。
職務:市場營銷總監(jiān)。
職務:財務主管。
職務:產(chǎn)品服務。
4、目標市場。
銷售對象主要集中于有一定消費能力的白領階層,對生活品質和格調(diào)有較高的需求和期望,,喜歡休閑有情調(diào),更加關注物質以外的生活質量。所以在銷售過程中要鎖定這種消費群體:高學歷收入較高的波波族,新貧族,白領.也包括高中生和大學生.
5、顧客的購買準則。
遵守購買時自愿平等,誠實信用原則,用支付寶付款結算,遵守淘寶網(wǎng)的網(wǎng)上交易協(xié)議.
產(chǎn)品簡介。
猴哥淘藝主要從事禮品、掛圖、手工藝品等藝術產(chǎn)品銷售,產(chǎn)品由xx1公司、xx公司生產(chǎn)。xx1公司產(chǎn)品有什么系列,某系列有什么型號、顏色,規(guī)格。。。xx公司產(chǎn)品有。。
服務細則。
承諾:。
1、凡在猴哥淘藝購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到1500分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到3000分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9·8~9折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~8折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7·5折優(yōu)惠并提供免費郵寄或免費送貨服務(成都市三環(huán)以內(nèi))。
2.猴哥淘藝將根據(jù)客戶自己選擇的運輸方式,免費代辦運輸。郵寄費用或長途運輸費(含保險費)將由客戶承擔。
3.因郵寄或長途運輸而造成的貨物損失,猴哥淘藝不承擔責任。
結算:。
4.為確保訂單的有效性,猴哥陶藝將在客戶訂單發(fā)出一天之內(nèi)通過手機短信、電話或e_mail確認是否購買,在收到客戶準確答復后視為合同生效,貨款及其郵費余款應在其2天之內(nèi)到帳,并在到帳后當天或第二天郵出物品。如因其他原因造成客戶費用匯出而我方顯示未到帳的,我方將在匯款到帳后發(fā)貨,或者客戶可以提供相關證明證實實際情況的,我方認為合理的情況下在提供證明后3天內(nèi)發(fā)貨。
5、客戶2天內(nèi)買下多件商品可一起郵寄。6.如果客戶所購的禮品涉及到特殊設計和印刷及其它方面的問題,猴哥陶藝在接到客戶訂單意向后,將與客戶聯(lián)系并最后商定價格。(附:所涉及的商標侵權責任應由客戶承擔。)。
7.猴哥陶藝將根據(jù)客戶會員級別給予折扣優(yōu)惠,最終價格將在接到訂單意向后與客戶具體商定。
售后:。
8.客戶在收到所定的商品時,發(fā)現(xiàn)質量問題,若因本店人員疏忽或商品本身質量與說明不相符的,自收貨之日起3天內(nèi)本店為客戶無條件包換包修,但客戶需承擔返還商品的費用,而不需承擔再次郵寄費用。
9客戶再收到商品后若不滿意猴哥淘藝可以包換,但必須未對該產(chǎn)品設計、材料等作任何改動、并損壞標志印刷,無質量問題不影響再次銷售,而且因此產(chǎn)生的費用由客戶承擔。
10.因客戶行為造成的商品外觀、包裝、性能破壞并且影響再次銷售時,請原諒本店將不予退換。
四、資金需求、籌措方法及投資回報。
因為公司為網(wǎng)上公司,經(jīng)營貨品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預計需要3000(待算)元啟動資金,主要用于庫房購置、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售一件產(chǎn)品計算,(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設備費用。
軟件(啟動投入):100元;。
租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租200元(按季付)。
設備的啟動資金合計760元。
將來隨著訪問率的提高及購買隊伍的擴大,將會在已有的淘寶網(wǎng)猴哥淘藝小店的基礎上,把網(wǎng)絡買賣重心轉移至公司獨立網(wǎng)站的構建上,就需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加pc機的臺數(shù)、擴大辦公面積等。預計將在一年后追加設備費用。
2、行政費用。
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次100份,初步范圍為電子科大女生公寓(寓苑和15棟),宣傳海報(成華區(qū)附近小區(qū)和八里小區(qū)附近)10份。
通訊費用:估計每月100元。
參考資料:網(wǎng)上和貨品來源地為參考。車費開支。
行政費用啟動資金預合計為150元。
3、盈利回報。
網(wǎng)絡時代,注意力即是經(jīng)濟,猴哥淘手工藝飾品網(wǎng)以指向性強并且相對忠實的注意力為基礎,以便實現(xiàn)以下的盈利方式:
收費。
在線一口價:以每年有約6000元交易額計算,收取5%勞務費用,年收入:3000元。
由于我們所采用的是網(wǎng)上經(jīng)營的方法,因此省去了傳統(tǒng)店鋪所需的經(jīng)營費用,我們的資金主要用于商品的采購和運輸及倉儲。
就我們所知,進貨渠道多種多樣,有直接從廠家進貨的、有從設計公司進貨的、有批發(fā)市場批發(fā)來的,還有連鎖經(jīng)營從總部發(fā)過來的。從廠家進貨時費用要低一些,因為廠家沒有設計能力,產(chǎn)品大多是來料加工和來圖加工,產(chǎn)品會比市場略微過時一點。從設計公司進貨則要高一點,但可以保證貨品的“新鮮度”。批發(fā)市場中的拿貨價格則遵照了一般原則,給經(jīng)營者留出了50%的空間。
通過在荷花池批發(fā)市場的調(diào)查,我們決定并選擇了一家較熟悉的供貨商,進貨價比零售價低一半,這使我們有足夠的利潤空間,也降低了經(jīng)營風險。初步估計首次資金投入為3000元,由我們公司四位成員均攤。
附件:
1、租賃合同。
2、猴哥陶藝與宏達工藝大森木成都總代理的合作意向書。
小吃店商業(yè)計劃書篇十六
1、行業(yè)狀況:總體來看,我國眼鏡市場具有加大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國眼鏡成鏡行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告》的統(tǒng)計,當下中國已經(jīng)有3億人需要佩戴眼鏡,而按照每3年更新眼鏡的周期來計算,每年就會帶來1億幅眼鏡的市場需求。
2、市場前景與預測:與一般的傳統(tǒng)眼鏡相比,我們的產(chǎn)品是鏡框里面加上雨刷,會引發(fā)人們的好奇心,對我們的產(chǎn)品感興趣。眼鏡除霧防丟失裝置的功能與它能帶來的好處,都意味著具有廣闊的市場。
3、目標市場:眼鏡市場,普通眼鏡一成不變沒亮點需要改進一下。我們的市場在所有戴眼鏡的人群中。目標:學生,工作在溫度差大的地方的人民群眾。
1、主要競爭對手:傳統(tǒng)眼鏡市場
2、銷售市場的競爭對手:傳統(tǒng)眼鏡市場的份額占比很大,他們的優(yōu)勢是已經(jīng)具有市場,但他們的劣勢是傳統(tǒng)眼鏡出現(xiàn)的問題。
3、競爭風險及對策:現(xiàn)在市場上出現(xiàn)企業(yè)已經(jīng)有很多,起步時間很早,有一些已經(jīng)有了一定的顧客量和營銷經(jīng)驗方法。而我們小組所想到的裝置從問題上改進,對于有些鏡片遇到太陽會變成墨鏡,在溫差大的地方進出會導致看不清等問題,我們從鏡框入手可以加入做最高的性價比在可以定制各樣的鏡框,從傳統(tǒng)解決問題。
1、價格策略:由于本產(chǎn)品功能可以供選擇,可升級所以價格不一樣,性能越好價格越高,從高質量,高性價比走。
2、行銷策略:學生來可以打折,團購,節(jié)假日有優(yōu)惠。
1、產(chǎn)品生產(chǎn)及服務提供:自己生產(chǎn)投入市場看收益如何,完善后再大批量生產(chǎn)。
2、人力資源配備及管理:三個人這個項目由王旭晟負責其他成員負責推廣、策劃、技術、宣傳,后續(xù)還會引進更多有興趣的人才。
1、投資數(shù)量和權益:每人一萬,利用第一代賺的錢繼續(xù)研發(fā)提高質量和功能,在此期間找到贊助商和投資方,用我們產(chǎn)品能給市場帶來的潛力招資。
2、資金用途和使用計劃:賺的錢研發(fā)最新一代,爭取早一點完善這個項目。
產(chǎn)品研發(fā):2萬 產(chǎn)品制造:5萬 產(chǎn)品銷售:3萬
產(chǎn)品推廣:5萬 總計:15萬
3、投資回報:由于成本不高,有很大的獲利空間,一旦上市銷售市場廣闊。
4、財務預測:由于市場上還沒有這項,做得好利潤會很大,要看人們的需要改善。
1、核名:到工商局去領取并填寫好“企業(yè)(字號)名稱預先核準申請表”
2、編寫“公司章程”
3、到工商局現(xiàn)場辦理營業(yè)執(zhí)照
5、憑營業(yè)執(zhí)照、法人身份證、公章到市場監(jiān)督管理局辦理企業(yè)組織機構代碼證;
7、去銀行開立公司驗資戶
8、到開驗資戶銀行憑公司全套資料把驗資戶轉成基本戶
1、主要風險:無法預測未來人們是否會喜歡這個不知道愿不愿出錢購買,出事故維修也很麻煩,團隊也都是新手缺少有經(jīng)驗的人。
2、風險對策:了解他們喜歡什么樣子的需要創(chuàng)新,網(wǎng)上郵寄修或者到家門口幫助修等資金足夠了就開設店鋪,多拉攏一些有經(jīng)驗的人過來一起創(chuàng)業(yè)。