餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷(專業(yè)18篇)

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    總結(jié)是我們對(duì)過(guò)去的一段時(shí)間所做的回顧和歸納。在寫(xiě)總結(jié)的過(guò)程中,我們可以采用歸納、提煉和概括的方法。接下來(lái)是一些總結(jié)的模板和寫(xiě)作技巧,希望對(duì)大家有所幫助。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一
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    志愿者經(jīng)歷
    本人勤奮好學(xué),待人真誠(chéng)。具有較強(qiáng)的.責(zé)任心,做事認(rèn)真細(xì)心,適應(yīng)能力強(qiáng);具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力,以及較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能熟練操作office辦公軟件。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二
     一份好的簡(jiǎn)歷可以幫助你找到好的工作,下面小編為大家整理了一份關(guān)于酒吧服務(wù)員的個(gè)人簡(jiǎn)歷,僅供大家參考。
     姓名:應(yīng)屆畢業(yè)生
     目前所在: 花都區(qū)
     年齡: 21
     戶口所在: 茂名
     國(guó)籍: 中國(guó)
     婚姻狀況: 未婚
     民族: 漢族
     培訓(xùn)認(rèn)證: 未參加
     身高: 154 cm
     誠(chéng)信徽章: 未申請(qǐng)
     體重: 44 kg
     人才類型: 在校學(xué)生
     應(yīng)聘職位: 物流專員/助理:,餐飲/娛樂(lè)服務(wù)員:
     工作年限: 1
     職稱: 無(wú)職稱
     求職類型: 兼職
     可到職日期: 一個(gè)月
     月薪要求: 面議
     希望工作地區(qū): 廣州,珠海,深圳
     思緯市場(chǎng)資訊有限公司
     公司性質(zhì): 外商獨(dú)資
     所屬行業(yè):外包服務(wù)
     擔(dān)任職位: 電話訪問(wèn)員
     工作描述: 根據(jù)督導(dǎo)安排,打電話訪問(wèn)我國(guó)幾個(gè)大城市的.居民,做市場(chǎng)調(diào)查
     離職原因: 學(xué)習(xí)緊張
     茂名石化迎賓大廈
     公司性質(zhì): 國(guó)有企業(yè)
     所屬行業(yè):餐飲業(yè)
     擔(dān)任職位: 服務(wù)員
     工作描述: 作為餐飲服務(wù)員,負(fù)責(zé)茶市,飯市以及婚禮,會(huì)議的有關(guān)工作
     離職原因: 上學(xué)
     廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
     擔(dān)任職位: 城市志愿者
     工作描述: 主要工作是坐交通協(xié)管員,指揮交通,維持秩序
     畢業(yè)院校: 廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
     最高學(xué)歷: 大專
     專 業(yè) : 水運(yùn)管理(港航物流)
     外語(yǔ): 英語(yǔ)良好 粵語(yǔ)水平: 精通
     國(guó)語(yǔ)水平: 精通
     本人是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng),責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、為人誠(chéng)懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動(dòng),擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉,提高了適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力,同時(shí)也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。
     作為2012年的畢業(yè)生,在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里,不僅要掌握好專業(yè)知識(shí),更加做到與社會(huì)與時(shí)代接軌。因此,學(xué)習(xí)之余,我注重知識(shí)與能力的平衡發(fā)展。我的座右銘是陽(yáng)光照耀著氤氳的迷霧,即便風(fēng)中淋雨,也屬于心園的雨后初霽。我覺(jué)得自己心態(tài)好,敢于正對(duì)困難,因?yàn)槲颐靼仔哪Р攀亲羁膳碌臄橙?,只要付出行?dòng)總會(huì)有回報(bào)。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗(yàn),但我有膽識(shí)和自信心,正所謂:“是龍,就應(yīng)該去大海搏擊,是鷹,就應(yīng)該去長(zhǎng)空翱翔?!蔽蚁矚g實(shí)踐,所以我希望找到份自己喜歡的工作,鍛煉自己。
     我1990年生于家鄉(xiāng),自6歲起上學(xué)至今。在高中曾擔(dān)任記者團(tuán)采訪部部長(zhǎng),大學(xué)里獲得“優(yōu)秀班干部”稱號(hào),“插花比賽”二等獎(jiǎng),“優(yōu)秀心理委員”稱號(hào),“師友計(jì)劃”朋輩導(dǎo)師稱號(hào),學(xué)院“張琛獎(jiǎng)學(xué)金”等獎(jiǎng)項(xiàng)。曾擔(dān)任班級(jí)生活委員,管理班里財(cái)政,目前擔(dān)任二院心理健康部副部以及班級(jí)心理委員,負(fù)責(zé)相關(guān)工作。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三
    年齡:21歲。
    工作經(jīng)驗(yàn):一年以上。
    居住地:徐州。
    學(xué)歷:中專。
    電話:e-mail:
    公司:徐州xx度假餐廳。
    行業(yè):酒店/旅游,餐飲業(yè)。
    企業(yè)性質(zhì):民營(yíng)。
    工作內(nèi)容。
    負(fù)責(zé)餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái),準(zhǔn)備開(kāi)餐的各類用品和用具;對(duì)餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅,清潔,安全的環(huán)境下就餐。
    離職原因:向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
    可以根據(jù)菜單和酒水單,向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷,及時(shí)征詢賓客意見(jiàn)和建議,盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類問(wèn)題,必要時(shí)將客人意見(jiàn)填寫(xiě)在客情表上反映給領(lǐng)班。
    熟悉餐廳服務(wù)操作流程,給客人提供最好的服務(wù),并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求,個(gè)人形象良好,身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生,防火,事故預(yù)防方面的知識(shí),確保個(gè)人健康和清潔衛(wèi)生,在工作中,積極參加培訓(xùn),使得個(gè)人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四
    戶口所在:東莞。
    國(guó)籍:中國(guó)。
    婚姻狀況:未婚。
    民族:
    培訓(xùn)認(rèn)證:未參加。
    身高:172cm。
    誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)。
    體重:60kg。
    人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)。
    我的特長(zhǎng):
    求職意向。
    人才類型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:其它類:
    工作年限:3。
    職稱:中級(jí)。
    求職類型:兼職。
    可到職日期:隨時(shí)
    月薪要求:面議。
    希望工作地區(qū):東莞,,。
    工作經(jīng)歷。
    天母藍(lán)鳥(niǎo)咖啡館。
    公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
    擔(dān)任職位:服務(wù)生。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景文。
    畢業(yè)院校:東莞理工學(xué)校。
    最高學(xué)歷:大專。
    獲得學(xué)位:。
    專業(yè)一:數(shù)控。
    專業(yè)二:
    起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):其他一般。
    粵語(yǔ)水平:精通。
    其它外語(yǔ)能力:
    國(guó)語(yǔ)水平:精通。
    工作能力及其他專長(zhǎng)。
    本人具有扎實(shí)的數(shù)控方面的知識(shí);來(lái)自農(nóng)村的我從小就培養(yǎng)了能吃苦耐勞的精神;具有團(tuán)隊(duì)合作精神,做事細(xì)致有主見(jiàn),能吃苦;性格開(kāi)朗樂(lè)觀,積極上進(jìn);有較強(qiáng)組織能力,適應(yīng)能力強(qiáng);這一切將會(huì)在我新的工作中得到一個(gè)完美的呈現(xiàn)。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五
    姓名:
    性別:女。
    婚姻狀況:未婚。
    戶籍:湖南衡陽(yáng)。
    現(xiàn)所在地:廣東。
    身高:165cm。
    體重:45kg。
    民族:漢族。
    工作經(jīng)驗(yàn):4年5月。
    意向崗位:文員前臺(tái)禮儀銷售代表銷售主管銷售助理。
    工作性質(zhì):不限。
    發(fā)展方向:在未來(lái)的工作中,我將充分的利用自己的所學(xué),以充沛的精力,不斷,刻苦鉆研的精神來(lái)努力工作,穩(wěn)定地提高自己的工作能力,與公司同步發(fā)展。
    要求地區(qū):
    月薪要求:面議。
    食宿要求:
    職稱:計(jì)算機(jī)級(jí)別:中級(jí)計(jì)算機(jī)能力:能熟練操作辦公室自動(dòng)化系統(tǒng)興趣/愛(ài)好:其它能力:
    【廣州xxxxxxxxx公司】。
    職位名稱:銷售員。
    公司行業(yè):快速消費(fèi)品(食品·飲料·日化·煙酒等)。
    公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    公司規(guī)模:100—499人。
    公司描述:
    工作描述:參加公司每個(gè)月在各個(gè)城市的產(chǎn)品展銷會(huì),布置展位。銷售公司的產(chǎn)品,展會(huì)之后發(fā)展和鞏固銷售網(wǎng)絡(luò)。
    【中域xxxxxxxxx訊】。
    職位名稱:營(yíng)業(yè)員、收銀員、倉(cāng)管、客戶服務(wù)員、采購(gòu)員。
    公司行業(yè):通訊·電信·增值服務(wù)。
    公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    公司規(guī)模:
    公司描述:
    工作描述:營(yíng)業(yè)員:手機(jī)的銷售、手機(jī)零配件的銷售等客戶服務(wù)員:負(fù)責(zé)處理營(yíng)業(yè)廳發(fā)生的各類投訴采購(gòu)員:根據(jù)市場(chǎng)與公司的營(yíng)業(yè)狀況做好每月每周的采購(gòu)計(jì)劃,與經(jīng)銷產(chǎn)品相關(guān)的廠家代理資質(zhì)、培訓(xùn)計(jì)劃、促銷政策、獎(jiǎng)勵(lì)、返點(diǎn)、廠家資源、價(jià)格調(diào)整的溝通。對(duì)公司的貨品進(jìn)行合理的調(diào)配與管理。積極配合采購(gòu)經(jīng)理的工作。
    【湛江xxxxxxxxx酒店】。
    職位名稱:前臺(tái)客戶服務(wù)員。
    公司行業(yè):旅游·酒店·餐飲。
    公司性質(zhì):
    公司規(guī)模:
    公司描述:
    工作描述:
    1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽(tīng)和電話轉(zhuǎn)接,做好來(lái)電咨詢工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員。
    2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶的接待、基本咨詢和引見(jiàn)。
    4、負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
    5、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
    有很好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能夠快速進(jìn)入團(tuán)隊(duì)角色,配合團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo);熟悉掌握的知識(shí),熱情、細(xì)心、責(zé)任心、果敢、勤奮對(duì)生活對(duì)工作充滿熱情:能夠負(fù)責(zé)、主動(dòng)、高效地完成工作;對(duì)工作態(tài)度執(zhí)著,適應(yīng)能力較強(qiáng),對(duì)新事物上手比較快。勤奮好學(xué)、勇于迎接新挑戰(zhàn)。
    已經(jīng)有3年的銷售經(jīng)驗(yàn),在已往的工作中掌握善于與客人溝通,給予客人一個(gè)開(kāi)心,滿意的服務(wù)。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六
    姓名:
    性別:女。
    民族:漢族。
    出生年月:1988年1月15日。
    婚姻狀況:未婚。
    身高:158cm。
    體重:45kg。
    戶籍:重慶重慶市。
    現(xiàn)所在地:四川達(dá)州。
    畢業(yè)學(xué)校:達(dá)州巨全雙語(yǔ)學(xué)校。
    學(xué)歷:高中。
    專業(yè)名稱:會(huì)計(jì)電算化。
    畢業(yè)年份:5年。
    工作年限:一年以內(nèi)。
    教育/培訓(xùn)。
    20xx年9月-20xx年7月達(dá)州巨全雙語(yǔ)學(xué)校高中。
    工作經(jīng)歷。
    達(dá)州鑫麗都商務(wù)酒店。
    20xx年9月-20xx年3月。
    企業(yè)性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    行業(yè)類別:餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:其他類-其它相關(guān)職位。
    工作描述:
    1對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ).
    2、收銀員在上班前應(yīng)先作好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
    3、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收;對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。
    4、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào),按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長(zhǎng)款入公司帳,短款當(dāng)事人自賠。
    5、按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。
    6、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認(rèn)真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對(duì)后,交審核員審核對(duì)帳后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)簽收作帳,現(xiàn)金、票據(jù)等款項(xiàng)交出納、營(yíng)業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收??腿诵枰l(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級(jí)簽名才有效。
    6、備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢,必須天天核對(duì),專人保管如有遺失自賠,絕對(duì)不得以白條抵庫(kù)私自挪用。
    7、一切營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金,不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書(shū)面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽),不得在營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個(gè)人。
    技能專長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:
    計(jì)算機(jī)能力:
    技能專長(zhǎng):
    求職意向。
    求職類型:全職。
    希望職位:賓館飯店/餐飲旅游類。
    職位名稱:收銀員;服務(wù)員;營(yíng)業(yè)員。
    希望地區(qū):四川達(dá)州;。
    待遇要求:1500元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
    其他資料。
    自我評(píng)價(jià):本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠(chéng)實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。
    發(fā)展方向:先做收銀才有上升的發(fā)展機(jī)會(huì)。
    其他要求:
    聯(lián)系方式。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七
    婚姻狀況:未婚。
    籍貫:四川。
    民族:漢。
    身高:163。
    身份證號(hào)碼:
    畢業(yè)院校:
    居住地址:
    聯(lián)系電話:
    電子信箱:
    工作經(jīng)歷:
    20xx年3月至20xx年1月。
    廣東佛山xxxx商場(chǎng)任服務(wù)員一職。
    20xx年1月至現(xiàn)在。
    工作經(jīng)驗(yàn):
    將自己了解的產(chǎn)品真城,熱情技巧的介紹給顧客,了解顧客的心理抓住消費(fèi)者的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。熟悉公司貨物的規(guī)格、型號(hào)、貨物的存放地點(diǎn),以及后備公司所需材料。
    離職原因:
    向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力,更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
    具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有優(yōu)秀的語(yǔ)言表達(dá)能力,榮獲公司優(yōu)秀員工稱號(hào),得到公司管理人員的一致好評(píng)。
    個(gè)人信條:
    世上沒(méi)有不會(huì)進(jìn)步的人,只有不愿意進(jìn)步的人,挑戰(zhàn)才會(huì)超越,努力才會(huì)成功。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八
    服務(wù)員簡(jiǎn)歷是招聘人員了解求職者的第一個(gè)途徑,因此在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候需要注重自己傳達(dá)給招聘人員的意思。
    個(gè)人信息。
    性別:女。
    民族:漢族出生年月:1990年4月10日。
    婚姻狀況:已婚。
    身高:153cm體重:55kg。
    戶籍:福建莆田現(xiàn)所在地:福建莆田涵江區(qū)。
    畢業(yè)學(xué)校:莆田七中學(xué)歷:高中。
    專業(yè)名稱:管理類畢業(yè)年份:2009年。
    工作經(jīng)驗(yàn):二年以上最高職稱:中級(jí)職稱。
    求職意向。
    職位性質(zhì):全職。
    職位類別:
    職位名稱:普工,服務(wù)員,客服,;。
    工作地區(qū):福建-莆田涵江區(qū);。
    待遇要求:(面談)元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
    教育培訓(xùn)。
    教育背景:
    時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
    2006年9月-2009年6月莆田第七中學(xué)高中。
    工作經(jīng)歷。
    所在公司:鳳凰百貨超市。
    時(shí)間范圍:2009年9月-2010年7月。
    公司性質(zhì):國(guó)有企業(yè)。
    所屬行業(yè):批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)。
    擔(dān)任職位:收銀員。
    工作描述:服務(wù)臺(tái)客服兼收銀員。
    離職原因:想換行業(yè)。
    所在公司:貴族世家牛排。
    時(shí)間范圍:2010年10月-2011年9月。
    公司性質(zhì):其他。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:收銀員。
    工作描述:收錢,吧員,做衛(wèi)生。
    離職原因:結(jié)婚。
    所在公司:貴族世家牛排。
    時(shí)間范圍:2013年2月-2014年2月。
    公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:組長(zhǎng)。
    工作描述:我是從收銀-服務(wù)員-組長(zhǎng)。
    離職原因:想換工種,需要一個(gè)機(jī)會(huì)。
    所在公司:金景餐具有限公司。
    時(shí)間范圍:2014年3月-2015年3月。
    公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):其他。
    擔(dān)任職位:物流/倉(cāng)儲(chǔ)-倉(cāng)庫(kù)管理員。
    工作描述:主要負(fù)責(zé)出入庫(kù),制作報(bào)表,收發(fā)貨,因工作認(rèn)真負(fù)責(zé),半個(gè)月轉(zhuǎn)正。
    離職原因:被親戚包年,請(qǐng)去上班。
    所在公司:廣東東莞福永康食品有限公司。
    時(shí)間范圍:2015年3月-2016年1月。
    公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)。
    擔(dān)任職位:百貨/連鎖/零售服務(wù)。
    工作描述:制作餅。
    離職原因:被親戚包年,請(qǐng)去上班。
    所在公司:重慶雞公煲上海店。
    時(shí)間范圍:2016年1月-2016年10月。
    公司性質(zhì):民營(yíng)/私營(yíng)公司。
    所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:餐飲/娛樂(lè)-廚師。
    工作描述:重點(diǎn)工作配菜。
    離職原因:工資低。
    其他信息。
    自我評(píng)價(jià):我需要一個(gè)機(jī)會(huì),不怕苦累,就怕太閑。請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我會(huì)證明你的.選擇是物超所值的。想找個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的。
    個(gè)人簡(jiǎn)歷是由兩部分組成,簡(jiǎn)歷模板是個(gè)人簡(jiǎn)歷的框架,簡(jiǎn)歷內(nèi)容則是個(gè)人簡(jiǎn)歷的靈魂。因此在制作個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)這兩者缺一不可,只有在編寫(xiě)過(guò)程中注重細(xì)節(jié)性,才能夠打造出完美的個(gè)人簡(jiǎn)歷。只有在求職路上戰(zhàn)勝其余競(jìng)爭(zhēng)者,才能夠獲得招聘人員的青睞,從而才能夠獲得面試機(jī)會(huì)。想要讓你的個(gè)人簡(jiǎn)歷一發(fā)即中,就需要熟知以下所述。
    個(gè)人簡(jiǎn)歷的細(xì)節(jié)體現(xiàn)在簡(jiǎn)歷模板與簡(jiǎn)歷內(nèi)容上,因此在制作過(guò)程中需要避免在細(xì)節(jié)上出現(xiàn)問(wèn)題。
    制作個(gè)人簡(jiǎn)歷的第一步就是選擇一個(gè)優(yōu)質(zhì)的簡(jiǎn)歷模板,在選擇時(shí)需要杜絕過(guò)于花哨的簡(jiǎn)歷模板,這種簡(jiǎn)歷模板雖然會(huì)吸引招聘人員的眼球,卻讓招聘人員認(rèn)為這種簡(jiǎn)歷模板華而不實(shí)。想要提高個(gè)人簡(jiǎn)歷的競(jìng)爭(zhēng)力,就需要在網(wǎng)站上選擇專業(yè)的簡(jiǎn)歷模板,為了讓簡(jiǎn)歷模板充滿亮點(diǎn)可以在細(xì)節(jié)上花些心思,比如說(shuō)增加一些能夠凸顯個(gè)人特色的設(shè)計(jì)。
    簡(jiǎn)歷模板的細(xì)節(jié)與設(shè)計(jì)有關(guān),而簡(jiǎn)歷內(nèi)容的細(xì)節(jié)則與文字有關(guān)。眾所周知,只有杜絕細(xì)節(jié)問(wèn)題才能夠通過(guò)完美個(gè)人簡(jiǎn)歷才能獲得面試機(jī)會(huì),因此在編寫(xiě)簡(jiǎn)歷內(nèi)容時(shí)一定不要出現(xiàn)錯(cuò)別字,否則會(huì)讓招聘人員認(rèn)為你沒(méi)有什么文化素養(yǎng)或者對(duì)待求職的態(tài)度不端正。錯(cuò)別字、標(biāo)點(diǎn)使用不當(dāng)以及信息填寫(xiě)不正確,都能夠直接影響到你能否求職成功。因此只有保證簡(jiǎn)歷內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤,才能夠憑借投遞個(gè)人簡(jiǎn)歷獲得面試機(jī)會(huì)。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九
    、以下
    大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)
    還推薦一份
    為參考,為了讓求職者了解到更專業(yè)的
    求職簡(jiǎn)歷
    本站推薦一份
    參考資料。
    河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院 起止年月:2010-08 ~ 2011-02
    公司性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):酒店/旅游
    擔(dān)任職位: 中餐服務(wù)員
    工作描述: 服從上級(jí)的工作安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)餐前準(zhǔn)備工作;
    按照酒店規(guī)定的'標(biāo)準(zhǔn)擺好餐臺(tái)、餐飲和餐具;
    向客人推銷酒水和菜點(diǎn),為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù);
    熟悉廂房和宴會(huì)的服務(wù)工作流程,為客人提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化得服務(wù);
    做好餐后的收尾工作,及時(shí)清理餐臺(tái),保證服務(wù)工作環(huán)節(jié)流暢。
    1,能夠熟練運(yùn)用windows操作系統(tǒng)及word、excel、access等辦公軟件;
    2,扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論的思想,曾親身投入到星級(jí)酒店工作,熟悉一系列的管理系統(tǒng)和服務(wù)流程;
    3,本人誠(chéng)信開(kāi)朗,待人友好,勤奮務(wù)實(shí),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),敢于面對(duì)困難和挑戰(zhàn)。有很好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)。
    尊敬的人事部經(jīng)理:
    你好!
    我叫
    大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷網(wǎng)
    ,現(xiàn)在在武漢信息傳播技術(shù)學(xué)院讀印刷技術(shù) ,昨天在食堂貴公司招聘信息后,我非常想進(jìn)入你公司。
    我去年暑假在 廣州藝海公司勤工儉學(xué)兩個(gè)月,做的是服務(wù)員,現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)到好多禮貌知識(shí),由于工作投入受到老板夸獎(jiǎng)。我是一個(gè)英語(yǔ)愛(ài)好者,雖現(xiàn)在還沒(méi)考證書(shū),但是我相信自己一定會(huì)拿到四級(jí)證書(shū)甚至六級(jí)。計(jì)算機(jī)已經(jīng)學(xué)四年了,一般工作方面使用的軟件都會(huì)。
    我喜歡籃球、滑冰、如毛球、上網(wǎng)、看哲理方面書(shū)籍。曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)三年班長(zhǎng),現(xiàn)任社團(tuán)聯(lián)合會(huì)干事以及班里安全委員。
    貴公司身受別人愛(ài)戴,管理嚴(yán)格、民工待遇高。我真誠(chéng)相加入你公司,如果那樣我會(huì)做好自己一定讓你們滿意,我會(huì)盡全力學(xué)習(xí)知識(shí)。
    懇請(qǐng)用人單位給我一次工作機(jī)會(huì)。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十
    婚姻狀況:未婚民族:
    誠(chéng)信徽章:未申請(qǐng)身高:165cm。
    人才測(cè)評(píng):未測(cè)評(píng)體重:
    人才類型:應(yīng)屆畢業(yè)生。
    應(yīng)聘職位:采購(gòu)員/助理,外貿(mào)跟單/跟單助理。
    工作年限:5職稱:
    求職類型:實(shí)習(xí)可到職日期:隨時(shí)
    月薪要求:面議希望工作地區(qū):白云區(qū),荔灣區(qū),。
    工作經(jīng)歷。
    鱷魚(yú)起止年月:20xx-06~20xx-08。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    擔(dān)任職位:導(dǎo)購(gòu)。
    工作描述:熱忱地幫助客人找到最滿意的服裝。
    離職原因:
    九龍?zhí)浦形鞑蛷d起止年月:20xx-06~20xx-08。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):
    工作描述:本著客人至上的原則,微笑著提供最好的服務(wù)。
    畢業(yè)院校:南昌大學(xué)共青學(xué)院。
    最高學(xué)歷:大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期:20xx-06
    專業(yè)一:商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)二:
    起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
    外語(yǔ):英語(yǔ)良好粵語(yǔ)水平:
    其它外語(yǔ)能力:
    國(guó)語(yǔ)水平:優(yōu)秀。
    工作能力及其他專長(zhǎng)。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    本人性格開(kāi)朗、善于交際、工作認(rèn)真、吃苦耐勞、擁有較強(qiáng)的溝通能力和適應(yīng)能力、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。經(jīng)驗(yàn)是積累出來(lái)的,希望貴公司能給我一個(gè)展現(xiàn)的平臺(tái)。相信通過(guò)我的努力會(huì)把工作做得最好。祝:貴公司蒸蒸日上。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一
    工作認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),態(tài)度明確。有一定的組織能力以及交際協(xié)調(diào)能力。曾參加多次社會(huì)實(shí)踐,做好理論與實(shí)踐相結(jié)合并不斷積累社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)??既∮?jì)算機(jī)一級(jí)并取得合格證書(shū);普通話水平二級(jí)甲等。三年的大學(xué)生涯,讓我的組織協(xié)調(diào)能力、管理能力、應(yīng)變能力等大大提升,使我具備良好的心理素質(zhì),讓我在競(jìng)爭(zhēng)中擁有更大的優(yōu)勢(shì),讓我在人生事業(yè)中走得更高更遠(yuǎn)。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二
    本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
    配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三
    簡(jiǎn)歷是求職很重要的一個(gè)信件。以下是本站小編為大家精心搜集和整理的服務(wù)員。
    范文,希望能幫到大家!
    姓名。
    季華。
    身份證號(hào)碼。
    性別。
    女
    年齡。
    23歲。
    政治面貌。
    共青團(tuán)員。
    婚姻狀況。
    未婚。
    視力狀況。
    非常好。
    身高(厘米)。
    165cm。
    體重(公斤)。
    60kg。
    民族。
    漢族。
    戶口所在地。
    全國(guó)。
    技術(shù)職稱。
    最高學(xué)歷。
    大專。
    現(xiàn)居住地。
    全國(guó)。
    畢業(yè)時(shí)間。
    20xx。
    求職狀態(tài)。
    目前正在找工作。
    電話、手機(jī)。
    151/151。
    email。
    個(gè)人主頁(yè)。
    地址。
    江西省南昌市陽(yáng)光路幸福橋483號(hào)。
    郵編。
    330000。
    受教。
    育及。
    培訓(xùn)。
    狀況。
    20xx年9月至20xx年7月。
    江西藍(lán)天學(xué)院。
    國(guó)際技術(shù)與貿(mào)易大專。
    專業(yè)描述:
    工作經(jīng)驗(yàn)摘要。
    任職公司名稱:經(jīng)典咖啡廳。
    20xx年7月至20xx年9月。
    服務(wù)員。
    工作職責(zé)和業(yè)績(jī):。
    求職意向。
    現(xiàn)從事行業(yè):
    it/信息產(chǎn)業(yè)。
    現(xiàn)從事職業(yè):
    銷售/顧問(wèn)類。
    現(xiàn)職位級(jí)別:
    高級(jí)決策層(ceo、evp、gm...)。
    面議。
    面議。
    可到崗時(shí)間:
    一周以內(nèi)。
    期望工作性質(zhì):
    全職。
    欲工作地區(qū):
    南昌市(含區(qū)市縣)。
    欲從事行業(yè):
    it/信息產(chǎn)業(yè)。
    欲從事職業(yè):
    銷售/顧問(wèn)類。
    技能特長(zhǎng)。
    性格外向,辦事能力強(qiáng),尊敬師長(zhǎng)。
    外語(yǔ)水平。
    第一外語(yǔ):英語(yǔ)中級(jí)。
    第二外語(yǔ):英語(yǔ)普通英語(yǔ)四級(jí)。
    興趣愛(ài)好。
    交友,旅游。
    自我簡(jiǎn)評(píng)。
    hr部門。
    評(píng)語(yǔ)。
    基本信息。
    姓名:某某。
    性別:女。
    目前所在:花都區(qū)。
    年齡:21。
    戶口所在:茂名。
    國(guó)籍:中國(guó)。
    婚姻狀況:未婚。
    民族:漢族。
    身高:154cm。
    體重:44kg。
    人才類型:在校學(xué)生。
    應(yīng)聘職位:物流專員/助理:,餐飲/娛樂(lè)服務(wù)員:
    工作年限:1。
    職稱:無(wú)職稱。
    求職類型:兼職。
    可到職日期:一個(gè)月
    月薪要求:面議。
    希望工作地區(qū):廣州,珠海,深圳。
    工作經(jīng)歷。
    思緯市場(chǎng)資訊有限公司。
    起止年月:20xx-11~20xx-05。
    公司性質(zhì):外商獨(dú)資。
    所屬行業(yè):外包服務(wù)。
    擔(dān)任職位:電話訪問(wèn)員。
    工作描述:根據(jù)督導(dǎo)安排,打電話訪問(wèn)我國(guó)幾個(gè)大城市的居民,做市場(chǎng)調(diào)查。
    離職原因:學(xué)習(xí)緊張。
    茂名石化迎賓大廈。
    起止年月:20xx-06~20xx-08。
    公司性質(zhì):國(guó)有企業(yè)。
    所屬行業(yè):餐飲業(yè)。
    擔(dān)任職位:服務(wù)員。
    工作描述:作為餐飲服務(wù)員,負(fù)責(zé)茶市,飯市以及婚禮,會(huì)議的有關(guān)工作。
    離職原因:上學(xué)。
    志愿者經(jīng)歷。
    廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
    起止年月:20xx-07~20xx-12。
    擔(dān)任職位:城市志愿者。
    工作描述:主要工作是坐交通協(xié)管員,指揮交通,維持秩序。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
    最高學(xué)歷:大專。
    獲得學(xué)位:。
    畢業(yè)日期:20xx-06
    專業(yè):水運(yùn)管理(港航物流)。
    語(yǔ)言能力。
    外語(yǔ):英語(yǔ)良好。
    粵語(yǔ)水平:精通。
    其它外語(yǔ)能力:
    國(guó)語(yǔ)水平:精通。
    工作能力及其他專長(zhǎng)。
    本人是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng),責(zé)任意識(shí)強(qiáng)、為人誠(chéng)懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動(dòng),擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉,提高了適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力,同時(shí)也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為20xx年的畢業(yè)生,在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里,不僅要掌握好專業(yè)知識(shí),更加做到與社會(huì)與時(shí)代接軌。
    因此,學(xué)習(xí)之余,我注重知識(shí)與能力的平衡發(fā)展。我的。
    座右銘。
    是陽(yáng)光照耀著氤氳的迷霧,即便風(fēng)中淋雨,也屬于心園的雨后初霽。我覺(jué)得自己心態(tài)好,敢于正對(duì)困難,因?yàn)槲颐靼仔哪Р攀亲羁膳碌臄橙?,只要付出行?dòng)總會(huì)有回報(bào)。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗(yàn),但我有膽識(shí)和自信心,正所謂:“是龍,就應(yīng)該去大海搏擊,是鷹,就應(yīng)該去長(zhǎng)空翱翔?!蔽蚁矚g實(shí)踐,所以我希望找到份自己喜歡的工作,鍛煉自己。
    詳細(xì)個(gè)人自傳。
    我19xx年生于家鄉(xiāng),自6歲起上學(xué)至今。在高中曾擔(dān)任記者團(tuán)采訪部部長(zhǎng),大學(xué)里獲得“優(yōu)秀班干部”稱號(hào),“插花比賽”二等獎(jiǎng),“優(yōu)秀心理委員”稱號(hào),“師友計(jì)劃”朋輩導(dǎo)師稱號(hào),學(xué)院“張琛獎(jiǎng)學(xué)金”等獎(jiǎng)項(xiàng)。曾擔(dān)任班級(jí)生活委員,管理班里財(cái)政,目前擔(dān)任二院心理健康部副部以及班級(jí)心理委員,負(fù)責(zé)相關(guān)工作。
    姓名:
    性別:女。
    民族:漢族。
    出生年月:19xx年1月15日。
    婚姻狀況:未婚。
    身高:158cm。
    體重:45kg。
    戶籍:重慶重慶市。
    現(xiàn)所在地:四川達(dá)州。
    畢業(yè)學(xué)校:達(dá)州巨全雙語(yǔ)學(xué)校。
    學(xué)歷:高中。
    專業(yè)名稱:會(huì)計(jì)電算化。
    畢業(yè)年份:4年。
    工作年限:一年以內(nèi)。
    教育/培訓(xùn)。
    20xx年9月-20xx年7月達(dá)州巨全雙語(yǔ)學(xué)校高中。
    工作經(jīng)歷。
    達(dá)州鑫麗都商務(wù)酒店。
    20xx年9月-20xx年3月。
    企業(yè)性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
    行業(yè)類別:餐飲、娛樂(lè)、酒店。
    擔(dān)任職位:其他類-其它相關(guān)職位。
    工作描述:
    1對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ).
    2、收銀員在上班前應(yīng)先作好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
    3、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收;對(duì)各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。
    4、每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。出現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào),按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長(zhǎng)款入公司帳,短款當(dāng)事人自賠。
    5、按公司外匯兌換率收取外幣,不得套取外幣,也不得自兌外幣。
    6、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認(rèn)真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報(bào)表,字跡清晰,不得涂改,連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對(duì)后,交審核員審核對(duì)帳后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)簽收作帳,現(xiàn)金、票據(jù)等款項(xiàng)交出納、營(yíng)業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收。客人需要發(fā)票要進(jìn)行凳記,主管級(jí)簽名才有效。
    6、備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢,必須天天核對(duì),專人保管如有遺失自賠,絕對(duì)不得以白條抵庫(kù)私自挪用。
    7、一切營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金,不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書(shū)面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽),不得在營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個(gè)人。
    離職原因:個(gè)人原因。
    技能專長(zhǎng)。
    語(yǔ)言能力:
    計(jì)算機(jī)能力:
    技能專長(zhǎng):
    求職意向。
    求職類型:全職。
    希望職位:賓館飯店/餐飲旅游類。
    職位名稱:收銀員;服務(wù)員;營(yíng)業(yè)員。
    希望地區(qū):四川達(dá)州;。
    待遇要求:1500元/月可面議;不需要提供住房。
    到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
    其他資料。
    自我評(píng)價(jià)。
    :本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠(chéng)實(shí)謙虛。工作勤奮,認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,盡職盡責(zé),有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。
    發(fā)展方向:先做收銀才有上升的發(fā)展機(jī)會(huì)。
    其他要求:
    聯(lián)系方式。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四
    餐廳服務(wù)員的儀表與舉止,不僅反映一個(gè)餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個(gè)餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)。餐飲業(yè)的服務(wù)禮儀是服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度的直接表現(xiàn),其中餐廳服務(wù)水平更是餐飲業(yè)服務(wù)水平的縮影,講究禮儀更為重要。加強(qiáng)對(duì)餐廳服務(wù)人員儀表與舉止嚴(yán)格訓(xùn)練和要求,是十分必要的。
    人的禮儀風(fēng)度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,禮儀是人際交往中文明禮貌的表現(xiàn),也是社會(huì)文化和行為規(guī)范的一個(gè)重要方面。作為一名服務(wù)人員,講求禮儀風(fēng)度直接能夠體現(xiàn)出一個(gè)餐廳的整體素質(zhì)。
    一、我們很需要講求禮儀風(fēng)度。在現(xiàn)實(shí)生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到有些人的外在和整體的表現(xiàn)不太好,甚至很糟糕,這就是禮儀風(fēng)度的問(wèn)題。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐沒(méi)坐相,站沒(méi)站相;有的人一張嘴就是粗話、臟話,一吸煙就隨地彈煙灰,遇事大驚小怪,吵吵嚷嚷,毫無(wú)顧忌對(duì)別人的干擾……諸如此類的現(xiàn)象都是不講求禮儀和風(fēng)度的表現(xiàn)。
    二、應(yīng)注意自己的儀表儀態(tài)。愛(ài)美之心,人皆有之,講求儀表儀容的美,并不是“臭美”,而是一種文明禮儀。整潔、新穎、美麗、大方的形象既合乎人們的審美,又適應(yīng)交際的需要,同時(shí)又體現(xiàn)了對(duì)他人和社會(huì)的尊重。那些西裝亂穿,領(lǐng)帶歪斜,隨口吐痰,大呼小叫,指手畫(huà)腳的丑態(tài)惡習(xí),是缺乏文化教養(yǎng)體現(xiàn),也是不尊重自己和他人的表現(xiàn)。
    三、講求儀表之美,學(xué)點(diǎn)穿著的美學(xué)也是個(gè)重點(diǎn)。人們?cè)诖H戚、會(huì)朋友和歡度年節(jié)假日,總要穿戴打扮的新鮮漂亮。盡管這個(gè)道理顯而易見(jiàn),但仍有許多人沒(méi)有自覺(jué)地把講求服裝的美作為一種交際的意識(shí)和禮儀。人的穿著打扮一定要兼顧具體的時(shí)間、場(chǎng)合和目的,其中也自然包含有交往的對(duì)象了,絕不可以一味地“跟著感覺(jué)走”,不講章法。
    儀容、儀表是指人的外表和容貌。講究?jī)x容、儀表體現(xiàn)了對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的尊重,表現(xiàn)出了一個(gè)人的精神狀態(tài)和文明程度,也表現(xiàn)了服務(wù)人員對(duì)工作的熱愛(ài)和對(duì)客人的熱情。
    2.頭發(fā)——不得留造型怪異的發(fā)式,梳理整齊,保持干凈。男服務(wù)員頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng),以齊發(fā)際限。
    要求前發(fā)不遮額,側(cè)發(fā)不遮耳,后發(fā)不掃衣領(lǐng),不可留長(zhǎng)鬢角。女服務(wù)員頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng),最長(zhǎng)齊肩胛骨,需盤起或使用發(fā)卡。
    3.面部——女服務(wù)員面部應(yīng)化淡妝,口紅淡薄,不宜濃妝艷抹,保持樸素優(yōu)雅的外表,給人以自然美感。男服務(wù)員不得留胡須,要求每日必刮。
    4.手和指甲——指甲不宜過(guò)長(zhǎng),要常修理、清潔,服務(wù)前應(yīng)將手洗干凈并消毒。女服務(wù)員可涂無(wú)色指甲油,不宜再使用其他裝飾品。
    5.香水——以淡雅清香為主,切記使用濃郁刺鼻的香水。
    6.裝飾品——不佩戴不方便工作(如耳飾、手鏈等)的飾物,不佩戴戒指等容易藏污納垢、不利衛(wèi)生的飾物,結(jié)婚戒指除外。為使客人得到精神上的滿足,因此在飾物的佩戴上不宜超過(guò)客人。
    7.服裝——冬裝、夏裝各兩套,勤洗勤換。上衣不宜太短,以免彎腰時(shí)露出腰帶。襯衣要熨平整,特別注意領(lǐng)子、袖口及衣扣處,不能有皺紋、破損,顏色最好為白色。不要讓汗水、油漬、污漬出現(xiàn)在襯衣上,必須扣好衣扣,不許敞開(kāi)。
    鞋襪要每天更換,要經(jīng)常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋襪以黑色為宜,不宜使用指定以外的顏色、款式。女服務(wù)員不論冬、夏裝都該是衣裙,不應(yīng)是衣褲,不許光腳,必須穿長(zhǎng)筒肉色絲襪,不許穿黑色絲襪。穿黑色皮鞋或補(bǔ)鞋。穿襯衣時(shí)頸部要有裝飾,頸不宜外露。主管、領(lǐng)班必須穿黑色西裝。
    8.個(gè)人衛(wèi)生——保持整體清潔,包括頭發(fā)、皮膚、牙齒、手指等處。口腔清新無(wú)異味(不吃洋蔥、大蒜、榴蓮等氣味濃重的'食品),經(jīng)常漱口。勤理發(fā)、洗頭、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲,勤洗手等。
    站立服務(wù)是餐廳服務(wù)員的基本功之一?!罢救缢伞笔钦f(shuō)人的站立姿勢(shì)要像青松一般端莊挺拔。站姿的基本要求是:站正,自然親切,穩(wěn)重。其具體要領(lǐng):上身正直,頭正目平,面帶微笑,微收下頜,肩平胸挺,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立,肌肉略有收縮感。站立時(shí),切忌東倒西歪,聳肩勾背,懶洋洋地倚靠,這不僅給人以缺乏自信感,而且有失儀表的端重。
    女子站立時(shí),雙腳呈v字形,雙膝和腳后跟要靠緊,張開(kāi)的距離約為20~25cm。穿禮服或旗袍時(shí),不要雙腳并列,要讓兩腳之間相距5cm,以一只腳為重心。男子站立時(shí),雙腳與肩同寬,上體保持正直,不可把腳叉開(kāi)很大。站立時(shí)禁止歪脖、斜腰、挺腹、曲腿等。
    禮貌的站姿,給人以舒展俊美、積極向上的好印象。正確的站姿站功是餐廳服務(wù)員必備的專業(yè)素質(zhì)。餐廳服務(wù)員上崗時(shí),站姿一定要規(guī)范,特別是隆重、熱烈、莊重的場(chǎng)合,更要一絲不茍地站好。
    要求是“行如風(fēng)”。即走起路來(lái)要輕而穩(wěn),像春風(fēng)一樣輕盈,從容穩(wěn)健。走姿的基本要求是:挺起胸,抬起頭,兩眼平視,步度和步位要合乎標(biāo)準(zhǔn)。走路不要低頭,后仰,切忌里八字或外八字。走路要用腰力,具有韻律感。男士行走,兩腳跟交替前進(jìn),兩腳尖稍外展。走在一條直線上。
    賓客未離去,餐廳服務(wù)員不得離崗,不得提前撤臺(tái)或清理現(xiàn)場(chǎng)。對(duì)老弱病殘客人應(yīng)在用餐上提供必要的方便。
    女子兩腳都要踏在一條直線上,稱“一字步”,以顯優(yōu)美。
    步度是指跨步時(shí)兩腳間的距離,標(biāo)準(zhǔn)的步度是本人的一腳之長(zhǎng),女士穿裙裝或旗袍配高跟鞋時(shí),步度可略小些。
    操作姿勢(shì)是指餐廳服務(wù)員在工作中的具體動(dòng)作表現(xiàn)。培養(yǎng)餐廳服務(wù)員優(yōu)美的服務(wù)姿態(tài),是提高服務(wù)質(zhì)量的需要,同時(shí),也是反映餐廳服務(wù)員高雅氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。因此,餐廳服務(wù)員在工作中要嚴(yán)格遵守以下禮儀規(guī)范。
    1.必須按規(guī)定著裝上崗,佩戴標(biāo)志,服裝平整,紐扣系齊;不得卷褲腳,不準(zhǔn)穿背心、短褲、拖鞋上崗。要容貌整潔,儀表儀容大方端莊。坐、立、走姿勢(shì)端正;不得把腳放在桌上或椅上,舉止要文雅。
    2.工作時(shí)不準(zhǔn)飲酒,不吃蔥、蒜等異味食品。在賓客面前不準(zhǔn)吸煙、吃東西,不要手叉腰,不可修指甲、剔牙、挖鼻、挖耳、搓泥、搔癢、抓頭、打嗝、伸懶腰、打噴嚏、打哈欠,忍不住時(shí),應(yīng)用手帕掩住口鼻,面向一旁。
    3.說(shuō)話輕、走路輕、操作輕,保持餐廳安靜;不得串崗、喧嘩,不要高聲應(yīng)答。如距離較遠(yuǎn),可招手示意。
    4.為客人引位時(shí),應(yīng)掌心向上,四指并攏,大拇指張開(kāi),前臂自然上抬伸直。指示方向,應(yīng)面帶微笑,上體前傾,眼睛看著目標(biāo)方向,同時(shí)兼顧客人以示誠(chéng)懇、恭敬......
    5.迎客走在前,送客走在后,遇拐彎或臺(tái)階處應(yīng)示意客人。對(duì)迎面而來(lái)的客人。應(yīng)微笑點(diǎn)頭致意,或主動(dòng)讓道,侍立一旁,讓客人先行,并說(shuō)“您好!”“您請(qǐng)!”等禮貌用語(yǔ),不得搶行或超越客人。
    6.取送物品或菜點(diǎn)用托盤,取低矮或落地物品,不要低頭彎腰,應(yīng)兩腳稍分,屈膝下蹲拾起,以示文雅。
    禮貌,禮儀。
    是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度。禮是由風(fēng)俗習(xí)慣行成的禮節(jié)。貌是,面容儀表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表,它包括著裝打扮,容貌梳理,姿態(tài),分度,舉止行為。
    1、一不吸煙,不吃零食。
    2、二靜,工作場(chǎng)合保持安靜,隆重場(chǎng)合保持肅靜。
    3、三輕一快,操作輕,說(shuō)話輕,走路輕,動(dòng)作利落,服務(wù)快。
    4、三了解,了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣,了解生活,了解特殊要求。
    5、三聲,客人來(lái)時(shí)有迎聲,客問(wèn)有應(yīng)聲,客走有送聲。
    6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。
    7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。
    1、先女賓后男賓。
    2、先客人后主人。
    3、先首長(zhǎng)后一般。
    4、先長(zhǎng)輩后晚輩。
    5、先兒童后成人。
    (基本用語(yǔ))謙恭、語(yǔ)調(diào)親切、音量適度、言辭簡(jiǎn)潔清晰、充分體現(xiàn)主動(dòng)、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度,根據(jù)不同的對(duì)象使用語(yǔ)言要恰當(dāng),對(duì)內(nèi)賓使用普通話,對(duì)外賓要使用日常外語(yǔ),做到客到有請(qǐng)、客問(wèn)必答、客走告別。
    1、理托:將托盤擦洗干凈,在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
    2、裝托:根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重、高的后派用的放在里面(側(cè)),輕的、先派用的放在外側(cè)。
    3、起托:托盤起托時(shí)你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面,右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心,站好、此時(shí)注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
    4、托送:托盤行走時(shí)要做到肩平、上身直、兩眼平,前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動(dòng)、但幅度不易過(guò)大應(yīng)保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢(shì)大方美觀、輕檢自如。
    5、托盤的操作:左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度掌心向上五指分開(kāi)成6個(gè)支撐點(diǎn)(5個(gè)指頭和一個(gè)余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準(zhǔn))手指隨時(shí)根據(jù)盤中各側(cè)面重量變化而作相應(yīng)的調(diào)整保持托盤平穩(wěn)。
    1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均勻快慢適度。
    2、快步:步幅稍快,步速應(yīng)稍快不能跑。
    3、碎步:既使用較小的步幅較快步速行近,主要用于湯類和較滑的地面。
    4、墊步:既使一只腳前進(jìn)、令一只腳便上一步的行進(jìn)步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
    一個(gè)企業(yè)的信譽(yù)度,不僅表現(xiàn)在“硬件”設(shè)備上,更大程度取決于企業(yè)的“軟件”,因?yàn)樗敲芏喟l(fā)點(diǎn)。因此,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是從微笑服務(wù)開(kāi)始的。
    禮貌:指人與人之間在接觸交往中,相互表示敬重和友好的行為,它體現(xiàn)了時(shí)代的風(fēng)尚與人們的道德品質(zhì),體現(xiàn)人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個(gè)人接人待物的外在表現(xiàn),這種表現(xiàn)是通過(guò)儀容、儀表、儀態(tài)及語(yǔ)言和動(dòng)作來(lái)體現(xiàn)的。
    禮節(jié):是人們?cè)谌粘I钪?,特別是交際場(chǎng)合中互相問(wèn)候、致意、祝愿、慰問(wèn)以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式,禮節(jié)是禮貌的具體體現(xiàn),如:點(diǎn)頭、致意、握手等都屬禮節(jié)的各種形式。
    禮儀:是禮節(jié)的一種形式。簡(jiǎn)單地講,就是人們施禮的一種形式,人們?cè)谏鐣?huì)活動(dòng)中的一切行為動(dòng)作表現(xiàn),都是由一定的禮儀形式所反映出來(lái)的。
    修養(yǎng):指某一個(gè)人對(duì)一種事物的認(rèn)識(shí)水平和某種技能的養(yǎng)成。
    禮貌禮節(jié)是一個(gè)企業(yè)員工文明程度的重要標(biāo)志,是衡量一個(gè)人道德水平高低和有無(wú)教養(yǎng)的尺度。
    服務(wù)餐飲中常見(jiàn)的禮節(jié)有:?jiǎn)柡蚨Y、稱呼禮、應(yīng)答禮、操作禮、迎送禮、宴會(huì)禮、握手禮、鞠躬禮、致意禮等9種。
    1、問(wèn)候禮:?jiǎn)柡蚨Y是服務(wù)人員對(duì)客人進(jìn)店時(shí)的一種接待禮節(jié),以問(wèn)候、祝賀語(yǔ)言為主,問(wèn)候禮在日常的使用中又分以下幾種不同的問(wèn)候。
    (1)初次見(jiàn)面的問(wèn)候??腿藙倓傔M(jìn)入餐廳時(shí)的問(wèn)候,與客人初次見(jiàn)面,服務(wù)員應(yīng)說(shuō)“先生(小姐),您好(或歡迎光臨),我是xx號(hào)服務(wù)員(我是小x),很高興能為幾位服務(wù)”。
    (2)時(shí)間性問(wèn)候禮。與客人見(jiàn)面時(shí),要根據(jù)早、午、晚大概時(shí)間問(wèn)候“早上好”、“您好”、“中午好”、“下午好”等。
    (3)對(duì)不同類型客人的問(wèn)候。到餐廳用餐的客人類型很多,服務(wù)人員要根據(jù)不同類型的客人進(jìn)行問(wèn)候,如:對(duì)生日的客人說(shuō)“祝你生日快樂(lè)”,對(duì)新婚的客人說(shuō)“祝您新婚愉快”等等。
    (4)節(jié)日性問(wèn)候。節(jié)日性問(wèn)候一般用在節(jié)日前或節(jié)日后的問(wèn)候語(yǔ)言,如春節(jié)、元旦(新年)、國(guó)慶節(jié)等,可問(wèn)候“節(jié)日快樂(lè)”、“新年好”等。
    (5)其它問(wèn)候??腿松眢w欠安時(shí)、客人醉酒、發(fā)怒都應(yīng)對(duì)客人表示關(guān)心。
    2、稱呼禮:是指日常服務(wù)中和客人打交道時(shí)所用的稱謂。
    稱呼要切合實(shí)際,如果稱呼錯(cuò)了,職務(wù)不對(duì)、姓名不對(duì),不但會(huì)使客人不悅,引起反感,甚至還會(huì)產(chǎn)生笑話和引起誤會(huì)。
    (1)一般習(xí)慣稱呼:在稱呼別人時(shí),一般稱男子為“先生”,未婚女子為“小姐”,已婚女子稱“女士”,對(duì)不了解婚姻狀況的女子稱“小姐”,或戴結(jié)婚戒指和年齡稍大的可稱“女士”。
    (2)按職位稱呼,知道職位時(shí)要稱呼其職位,如:王局長(zhǎng)、李主任等。
    3、應(yīng)答禮:是指同客人交談時(shí)的禮節(jié)。
    (1)解答客人問(wèn)題時(shí),必須保持良好的站立姿式,背不靠它物,講話語(yǔ)氣溫和耐心,雙目注視對(duì)方,集中精神傾聽(tīng),以示尊重。
    (2)對(duì)賓客的贊揚(yáng)、批評(píng)、指教、抱怨,也都必須有恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言回答,不能置之不理,否則就是一種不禮貌的行為。
    (3)服務(wù)員在為客人處理服務(wù)上的問(wèn)題時(shí),語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn),如客人提出的某些問(wèn)題超越了自己的權(quán)限,應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)及有關(guān)部門,禁止說(shuō)一些否定語(yǔ),如“不行”、“不可以”、“不知道”、“沒(méi)有辦法”等,應(yīng)回答:“對(duì)不起,我沒(méi)有權(quán)力做主,我去請(qǐng)示一下領(lǐng)導(dǎo),您看行嗎?”。
    3、操作禮:指服務(wù)人員在日常工作中的禮節(jié)。服務(wù)員的操作,在很多情況下是與賓客在同一場(chǎng)合、同一時(shí)間進(jìn)行的,服務(wù)員要想既做好服務(wù)工作、又不失禮,就必須注意:
    (1)服務(wù)員在日常工作中要著裝整潔,注意儀表,舉止大方,態(tài)度和藹,工作時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩,不準(zhǔn)開(kāi)玩笑,不準(zhǔn)哼小曲,保持工作環(huán)境安靜。進(jìn)入房間時(shí)要敲門,敲門時(shí),不能猛敲,應(yīng)曲起手指,用指關(guān)節(jié)處有節(jié)奏地輕敲,然后再進(jìn)去,開(kāi)門關(guān)門時(shí)動(dòng)作要輕,不要發(fā)出太大的響聲。
    (2)操作時(shí),如影響到客人,應(yīng)表示謙意,說(shuō):“對(duì)不起,打擾一下”或“對(duì)不起,請(qǐng)讓一下好嗎?”等。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五
    待客熱情友好,說(shuō)話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎,尊重自己,尊重他人,團(tuán)結(jié)互助,忠誠(chéng)老實(shí),富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。
    一、禮貌用語(yǔ):
    第一、遇到客人入店,早晚茶時(shí):“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時(shí):“歡迎光臨”說(shuō)話時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢(shì),手勢(shì)必須有力,給客人非常明確的指示。
    第二、客人離店時(shí):“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。
    第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說(shuō)“你好”。
    第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實(shí)需要客人讓道時(shí),說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)您讓一下”,讓道后,對(duì)客人說(shuō)“謝謝”。
    第五、在得到客人的幫助時(shí)必須說(shuō)“謝謝”。
    第六、給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,麻煩您……”
    第七、看到客人直接坐到位置上,但沒(méi)有點(diǎn)單時(shí),應(yīng)上前說(shuō):“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)您點(diǎn)餐了沒(méi)有?麻煩您點(diǎn)餐”。
    第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢(shì)時(shí),應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問(wèn)客人:“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐?”或“請(qǐng)問(wèn)需要什么?”
    第九、任何時(shí)候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)您先用”。
    第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo),必須主動(dòng)、熱情打招呼。
    二、注意事項(xiàng):
    1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。
    2、不講諷刺、挖苦的話。
    3、夸大、失實(shí)的話不講。
    4、崔促、理怨的話不講。
    5、不得和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)吵。
    6、對(duì)待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。
    一、儀容、儀表。
    儀容:指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛(ài)。
    儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個(gè)人精神面貌的.外觀體現(xiàn)。
    二、服務(wù)員儀容儀表總體要求:
    容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠(chéng)懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。
    三、標(biāo)準(zhǔn):
    整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。
    頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領(lǐng),側(cè)不蓋耳;女士頭發(fā)后不過(guò)肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(zhǎng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內(nèi),不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
    耳飾:只可戴小耳環(huán)(無(wú)墜),顏色清淡。
    面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個(gè)人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時(shí)補(bǔ)裝。男士胡子刮干凈。
    手:不留長(zhǎng)指甲,指甲長(zhǎng)度以不超過(guò)手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。
    衣服:著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無(wú)油污,員工牌配戴于左胸,長(zhǎng)衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi),佩戴項(xiàng)鏈,飾物不得露出制服外。
    圍兜:清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。
    鞋:穿著黑顏色鞋子,布鞋要干凈、皮鞋要光亮,保持清潔,無(wú)破損,不得趿著鞋走路。
    襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪。襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損。
    身體:勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水。
    站臺(tái)要求:
    1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉,抬頭挺胸收腹,肩平、雙手臂自然下垂體前交叉,保持隨時(shí)能面客提供服務(wù)狀態(tài)。
    2、兩腿立正或稍稍分開(kāi),兩手自然下垂,放在前面或背后。
    3、兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反應(yīng)。
    4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,保持安靜、隆重場(chǎng)合保持肅靜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
    5、不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
    行走要求:
    1、面帶微笑,精神抖擻,身體保持正直,切忌搖肩晃動(dòng)。動(dòng)作敏捷、利落。
    2、空手時(shí),要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。
    3、手上拿東西時(shí),要快步行走,托盤里的東西要按照拖盤原則分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
    4、在工作時(shí)間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說(shuō)話輕,動(dòng)作輕”
    1、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到:
    在賓客面前不可交頭接耳、指手畫(huà)腳,也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動(dòng)作,要舉止得體。
    2、服務(wù)員為客服務(wù)時(shí)應(yīng)做到“五要”、“五不要”:
    即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;
    二不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經(jīng)心,給客人以不受重視感;
    三要坦誠(chéng)待客,不卑不亢,給人以真誠(chéng)感;不要誠(chéng)惶誠(chéng)恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負(fù)重感。
    3、服務(wù)中遞交物品:
    應(yīng)站立,雙手遞交態(tài)度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六
    客人坐穩(wěn)后,用托盤送上毛巾和茶水。遞送時(shí)要從主賓開(kāi)始按順時(shí)針?lè)较蛞来芜M(jìn)行。遞送香巾時(shí)要招呼客人:“先生(小姐),請(qǐng)!”送茶時(shí)切忌手指接觸杯口,動(dòng)作要輕緩。
    2.遞送菜單。
    值臺(tái)員要隨時(shí)注意賓客要菜單的示意,適時(shí)地遞上菜單。遞送菜單時(shí)要從客人的左邊遞上,態(tài)度恭敬,不可將菜單往桌上一扔或隨便塞給客人,不待客人問(wèn)話,即一走了之,這是很不禮貌的舉動(dòng)。對(duì)于男女賓客或夫婦,應(yīng)將菜單先遞給女士;對(duì)于宴請(qǐng),就應(yīng)將菜單遞給主賓,然后按逆時(shí)針?lè)较蛩蜕喜藛巍?BR>    3.恭請(qǐng)點(diǎn)菜。
    菜單送上后,服務(wù)員要耐心等待接受點(diǎn)菜,不要催促賓客,讓賓客有充分的時(shí)間考慮決定。服務(wù)員應(yīng)對(duì)菜單上客人有可能問(wèn)及的問(wèn)題做好準(zhǔn)備。對(duì)每一道萊的特點(diǎn)要能予以準(zhǔn)確的答復(fù)和描述。當(dāng)客人一時(shí)不知點(diǎn)什么菜時(shí),服務(wù)員應(yīng)為其做好參謀,熱情推薦本餐廳的特色萊、時(shí)令菜和創(chuàng)新菜等,但要講究說(shuō)話的方式和語(yǔ)氣,察顏觀色,考慮客人的心理反映,不要勉強(qiáng)或硬性推薦,以免引起客人的反感。記錄客人點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)員應(yīng)站在客人的左側(cè),注意站立的位置和姿態(tài),精神集中地聆聽(tīng),隨時(shí)準(zhǔn)備記錄。如賓客所點(diǎn)的菜菜單上沒(méi)有時(shí),不可一口回絕地說(shuō)“沒(méi)有”,而應(yīng)盡可能滿足客人的要求。可以禮貌地說(shuō):“我馬上與廚師長(zhǎng)商量一下,盡量滿足您的要求,好嗎?”等;如果賓客點(diǎn)到的菜已無(wú)貨供應(yīng)時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)道歉,取得賓客的諒解,并婉轉(zhuǎn)地建議賓客點(diǎn)其他口味相近的菜肴。
    斟酒要嚴(yán)格按照規(guī)格和操作程序進(jìn)行。賓客決定選用哪一種酒水時(shí),服務(wù)員不要想當(dāng)然自作主張。凡是客人點(diǎn)用的酒水,開(kāi)瓶前,服務(wù)員應(yīng)左手托瓶底,右手扶瓶頸,商標(biāo)朝向主人,請(qǐng)其辨認(rèn)。這主要包含三層意思:一是表示對(duì)客人的.尊重,二是核對(duì)選酒有無(wú)差錯(cuò),三是證明商品質(zhì)量可靠。斟酒多少的程度,要根據(jù)各類酒的要求而定。比如,斟倒白酒一般斟八分滿即酒杯的3/4;紅酒一般只斟酒杯的2/3,因?yàn)榧t酒杯比白酒杯大,一次不宜斟得過(guò)滿;斟倒香檳酒要分兩次斟,第一次先斟1/3,待泡沫平息下來(lái),再斟至2/3或3/4即可;斟啤酒或其他發(fā)泡酒時(shí),也因泡沫較多,極易沿杯壁溢出杯外,故斟倒速度要緩慢,也可分兩次斟或使啤酒沿著杯的內(nèi)壁流人杯內(nèi)。斟酒的順序是先主賓后主人,再按順時(shí)針的方向依次進(jìn)行。斟酒時(shí)瓶口不要碰到杯口,也不要拿得過(guò)高,以免酒水濺出。不要站在一個(gè)位置上為兩位客人同時(shí)斟酒。
    (2)上菜服務(wù)。
    上菜要從賓客的左邊用雙手將菜放在餐桌上,最好在陪同或翻譯之間進(jìn)行,不要在主賓和主人之間,以免影響他們用餐。上菜的同時(shí)要報(bào)菜名,必要時(shí)簡(jiǎn)要介紹所上菜肴的風(fēng)味特色、典故、食用方法等,然后請(qǐng)賓客品嘗。例如,送上的食品是湯包,有的客人不懂得正確的食用方法,夾起湯包就往嘴里送,有可能會(huì)被包子里的湯燙傷,因此,服務(wù)員就有必要先解釋一下。還有掌握好上菜時(shí)機(jī)和遵循一定的上菜程序,并根據(jù)賓客的要求和進(jìn)餐的快慢靈活掌握,既不能只管上菜,造成桌面上盤疊盤的雜亂現(xiàn)象;也不能間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成難堪局面,致使客人不滿意,影響服務(wù)質(zhì)量。
    (3)分菜服務(wù)。
    高級(jí)宴會(huì)分菜要按照先男主賓、后女主賓(一般酒席宴會(huì)按照先女主賓后男主賓)、再主人和一般來(lái)賓的順序逐次分派。分菜要注意將菜肴的優(yōu)質(zhì)部分分給主賓或其他賓客,要掌握好分量,分派均勻。
    為體現(xiàn)萊肴的名貴,為突出菜肴的風(fēng)味特點(diǎn),為保持桌面衛(wèi)生雅致,在進(jìn)餐的過(guò)程中,需要多次撤換餐具。重要的宴會(huì)要求每上一道菜換一次餐碟,一般宴會(huì)的換碟次數(shù)不得少于三次。撤換餐具時(shí),要注意客人是否吃完,(西餐可看刀叉是否已合攏并排),如無(wú)把握,應(yīng)輕聲詢問(wèn)“請(qǐng)問(wèn),這還需要嗎?”或“可以撤嗎?”,切不可在客人正在吃時(shí)撤餐具,那是很不禮貌的。上、撤餐具要輕拿輕放,要是使用托盤,動(dòng)作要優(yōu)雅利索。
    (5)主動(dòng)服務(wù)。
    在賓客就餐的整個(gè)過(guò)程中,服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)地為客人提供相應(yīng)服務(wù),以滿足賓客的需求。所謂的主動(dòng)服務(wù),就是客人尚未開(kāi)口,服務(wù)員通過(guò)客人在需要幫助時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的種種跡象(表情、手勢(shì)、姿勢(shì)等)就能意識(shí)到并及時(shí)提供幫助。例如,客人在進(jìn)餐時(shí)起身或張望,表明客人有事求助或詢問(wèn),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前給予幫助;如客人將茶壺拿起又放下時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)加茶;客人將煙叼在嘴上,兩手在摸口袋時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前幫忙點(diǎn)火;發(fā)現(xiàn)客人有筷子掉在地上,應(yīng)及時(shí)上前為其換上干凈的筷子,等等。
    三、結(jié)賬送客。
    客人餐畢,應(yīng)把賬單正面朝下放在小托盤上,從客人的左邊遞上(一般遞給東道主,而不要直接遞給其他客人)。當(dāng)客人付款后,要表示感謝??腿私Y(jié)完賬起身離座時(shí),應(yīng)及時(shí)拉椅方便客人離開(kāi),同時(shí)提醒其有否遺忘隨身物品,并說(shuō)一聲“再見(jiàn),歡迎下次再來(lái)”或“再見(jiàn),希望您滿意”等問(wèn)候語(yǔ)。鞠躬施禮,目送離去。
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七
    娛樂(lè)服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷要怎么寫(xiě)?如不知怎樣寫(xiě)請(qǐng)看看大學(xué)生個(gè)人簡(jiǎn)歷為您提供的.客服及技術(shù)個(gè)人簡(jiǎn)歷為參考,推薦一份國(guó)際商務(wù)管理個(gè)人簡(jiǎn)歷為寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)參照,那么在求職中個(gè)人簡(jiǎn)歷與求職信又是怎樣設(shè)計(jì)與寫(xiě)作的呢,請(qǐng)看看這篇行政文員個(gè)人簡(jiǎn)歷為模板。
    服裝銷售 我喜歡的職業(yè)??????? 我曾經(jīng)做過(guò)美容院
    (責(zé)任編輯:傾聽(tīng)水聲)
    餐廳服務(wù)員個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十八
    人的禮儀風(fēng)度不單純是穿著昂貴的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,禮儀是人際交往中文明禮貌的表現(xiàn),也是社會(huì)文化和行為規(guī)范的一個(gè)重要方面。餐廳的服務(wù)員是要注意自己的服務(wù)禮儀的。下面是本站小編為大家整理的餐廳服務(wù)員禮儀,希望能夠幫到大家哦!
    禮貌、禮儀。
    待客熱情友好,說(shuō)話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎,尊重自己,尊重他人,團(tuán)結(jié)互助,忠誠(chéng)老實(shí),富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。
    一、禮貌用語(yǔ):
    第一、遇到客人入店,早晚茶時(shí):“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時(shí):“歡迎光臨”說(shuō)話時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢(shì),手勢(shì)必須有力,給客人非常明確的指示。
    第二、客人離店時(shí):“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。
    第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說(shuō)“你好”。
    第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實(shí)需要客人讓道時(shí),說(shuō):“對(duì)不起,請(qǐng)您讓一下”,讓道后,對(duì)客人說(shuō)“謝謝”。
    第五、在得到客人的幫助時(shí)必須說(shuō)“謝謝”。
    第六、給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)說(shuō):“對(duì)不起,麻煩您……”
    第七、看到客人直接坐到位置上,但沒(méi)有點(diǎn)單時(shí),應(yīng)上前說(shuō):“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)您點(diǎn)餐了沒(méi)有?麻煩您點(diǎn)餐”。
    第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢(shì)時(shí),應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問(wèn)客人:“先生(小姐),請(qǐng)問(wèn)有什么吩咐?”或“請(qǐng)問(wèn)需要什么?”
    第九、任何時(shí)候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)您先用”。
    第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo),必須主動(dòng)、熱情打招呼。
    二、注意事項(xiàng):
    1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。2、不講諷刺、挖苦的話。3、夸大、失實(shí)的話不講。4、崔促、理怨的話不講。5、不得和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)吵。
    6、對(duì)待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。
    儀容儀表要求:
    一、儀容、儀表。
    儀容:指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛(ài)。
    儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
    二、服務(wù)員儀容儀表總體要求:
    容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠(chéng)懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。
    三、標(biāo)準(zhǔn):
    整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。
    頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領(lǐng),側(cè)不蓋耳;女士頭發(fā)后不過(guò)肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(zhǎng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內(nèi),不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
    耳飾:只可戴小耳環(huán)(無(wú)墜),顏色清淡。
    面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個(gè)人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時(shí)補(bǔ)裝。男士胡子刮干凈。
    手:不留長(zhǎng)指甲,指甲長(zhǎng)度以不超過(guò)手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。
    衣服:著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無(wú)油污,員工牌配戴于左胸,長(zhǎng)衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi),佩戴項(xiàng)鏈,飾物不得露出制服外。
    圍兜:清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。
    鞋:穿著黑顏色鞋子,布鞋要干凈、皮鞋要光亮,保持清潔,無(wú)破損,不得趿著鞋走路。
    襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪。襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損。
    身體:勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水。
    站臺(tái)和行走要求:
    站臺(tái)要求:
    1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉,抬頭挺胸收腹,肩平、雙手臂自然下垂體前交叉,保持隨時(shí)能面客提供服務(wù)狀態(tài)。
    2、兩腿立正或稍稍分開(kāi),兩手自然下垂,放在前面或背后。
    3、兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反應(yīng)。
    4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,保持安靜、隆重場(chǎng)合保持肅靜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
    5、不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
    行走要求:
    1、面帶微笑,精神抖擻,身體保持正直,切忌搖肩晃動(dòng)。動(dòng)作敏捷、利落。
    2、空手時(shí),要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。
    3、手上拿東西時(shí),要快步行走,托盤里的東西要按照拖盤原則分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
    4、在工作時(shí)間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說(shuō)話輕,動(dòng)作輕”
    其它注意事項(xiàng):
    1、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到:
    在賓客面前不可交頭接耳、指手畫(huà)腳,也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動(dòng)作,要舉止得體。
    2、服務(wù)員為客服務(wù)時(shí)應(yīng)做到“五要”、“五不要”:
    即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;二不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經(jīng)心,給客人以不受重視感;三要坦誠(chéng)待客,不卑不亢,給人以真誠(chéng)感;不要誠(chéng)惶誠(chéng)恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負(fù)重感。
    3、服務(wù)中遞交物品:
    應(yīng)站立,雙手遞交態(tài)度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。