方案的實(shí)施過程中需要不斷跟蹤和評(píng)估,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。每個(gè)方案都應(yīng)該有一個(gè)明確的時(shí)間表和里程碑計(jì)劃。希望以下方案實(shí)例能夠?yàn)榇蠹以谥贫ǚ桨笗r(shí)提供一些思路和參考。
漢堡店策劃方案篇一
迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻(xiàn)愛心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年。
迎圣誕/賀元旦,值此新年到來之際,xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴,我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者、迎接新年的到來。
活動(dòng)一:溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購物中心一次性消費(fèi)滿xx元的顧客,憑電腦收銀小票或?qū)9裥∑?,只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話,即可獲得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二:每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間,來店消費(fèi)的顧客憑xxx蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購物使用)
活動(dòng)三:家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
活動(dòng)一場(chǎng)地安排在xxx即可。
活動(dòng)人員安排為兩人,后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹,牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹,兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
1、圣誕老人像:1米x6個(gè)x15元。
60cmx10個(gè)x8元。
30cmx30個(gè)x3元。
圣誕宣傳畫:大x6張x5元。
小x20張x3元。
圣誕樹:1.8米x2棵x150元。
1米x4棵x90元。
圣誕帽:50頂x3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。
圣誕老人服:1套x50元。
霓虹燈:40條x5元。
彩條:100條x0.5元。
2、所需商品和禮品。
糖果:200斤x2.5元/斤。
圣誕巾圍200條x3元/條。
3、廣告宣傳。
橫幅兩條:
a、大招牌下邊一條長10米。內(nèi)容為:“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”
b、蛋糕店一條長8米。內(nèi)容為:“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴,為你省錢每一天?!?BR> 1、所需料費(fèi)用:合計(jì)2548元。
2、所需商品、禮品:合計(jì)1100元。
3、廣告宣傳費(fèi)用:
橫幅18米x3元/米=54元。
共計(jì)費(fèi)用:3748元。
漢堡店策劃方案篇二
08:00指定地點(diǎn)接人,在專業(yè)導(dǎo)游陪同下一路參與游戲,帶著愉快的心情乘豪華旅游空調(diào)車前往大鵬。
09:30 抵達(dá)大鵬,攀爬與深圳市第二高山七娘山相望的【觀音山】,登上觀音山山腰上500多年歷史【龍巖古寺】,參拜朝圣的王母娘娘,“龍巖”之名源于古寺屋頂為一直徑達(dá)20多米的奇大之石,還有大石前的一眼泉水,百年不歇,飲之甘甜清涼,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“仙水”的沁人心脾的山泉水可供享受。古寺置于花影樹蔭之山腰,環(huán)境幽靜、清靜,加之依山傍石構(gòu)筑,獨(dú)特自然。懷著虔誠的心祈禱,燒香拜佛、祈福平安。
11:00 南澳海鮮一條街,大家可以自由采購一些海鮮干貨,然后享用一頓豐富的海鮮餐!
12:00前往有東沖沙灘,這里山水相連,海水蔚藍(lán)而透澈沙灘上細(xì)沙如銀,海風(fēng)席席,蔚藍(lán)色的海浪,沒有任何工業(yè)污染,氣勢(shì)十足。讓我們遠(yuǎn)離都市的喧囂,投入到大自然的懷抱中,放松自我,享受生活,這里有沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發(fā)育齊全,給你的是無敵海景!大家結(jié)伴沿著海岸線徒布,在碧海藍(lán)天下,大家一起豎起耳朵,聽聽海浪的歌唱,聽聽貝殼的故事,是怎樣的一種快樂啊!.....
13:00 到達(dá)目的地后集中整理裝備,在領(lǐng)隊(duì)和助導(dǎo)員的帶領(lǐng)下,穿越沙灘、石灘、岸灘,遠(yuǎn)眺大三門島、小三門島;拍浪角探險(xiǎn)、然后抵達(dá)西沖浴場(chǎng)(中餐自帶干糧,全程需約5小時(shí)左右)。屏山傍海,山岳縱橫,海岸線漫長,沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發(fā)育齊全,給你的是無敵的海景!大家結(jié)伴沿著海岸線徒行,在碧海藍(lán)天下,大家一起豎起耳朵,聽聽海浪的歌唱,聽聽貝殼的故事,是怎樣的一種快樂啊!
16:30 抵達(dá)被中國地理雜志評(píng)為“中國最美的八大沙灘”之一的——西沖。西沖-自然風(fēng)光優(yōu)美,擁有4公里長的優(yōu)質(zhì)沙灘及深圳最潔凈的海水,其海景勝過深圳的著名海邊景點(diǎn)——大、小梅沙。其海以清澈出名,并享有“深圳夏威夷”之美稱。
17:00 抵達(dá)西沖沙灘,抵達(dá)后可漫步沙灘或端坐在沙灘上,仿佛置身于世外桃源……。其間各位也可自費(fèi)參加海上快艇、租船出海垂釣等各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。或于海灘自由活動(dòng),釣魚或在沙灘拾貝、嬉戲、玩水、可自行組織沙灘足球、沙灘排球,陽光、海浪、沙灘、仙人掌必將為你的動(dòng)感之旅盡添魅力色彩。
17:40 好好休息一下,準(zhǔn)備燒烤晚餐。
18:00 開始我們的沙灘燒烤。我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了豐盛的燒烤食品有雞腿、雞翅、茄子、玉米、香腸、肉丸、肉串等等……在這浪漫的海邊和朋友分享美味,一邊聊天,欣賞著無邊海景,細(xì)細(xì)品位這份難得的悠閑(十人一爐)以上餐標(biāo)含:每桌有油1瓶,蜜1瓶,底料1包,孜然1包,辣椒1包,刷子2把,環(huán)保型盤子10個(gè),調(diào)料盒5個(gè),一次性手套10個(gè),筷子10雙,紙巾1個(gè),開瓶器1把,小刀1把(每桌10人)。
20:00 結(jié)束了我們一天愉快而又豐富的`活動(dòng),帶者愉快的心情回到深圳溫暖的家!!
漢堡店策劃方案篇三
一.活動(dòng)目的:
為了調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,豐富課余生活,鍛煉思維表達(dá)能力,培養(yǎng)同學(xué)們對(duì)演講的熱情與能力,并從中選出優(yōu)秀的同學(xué)代表學(xué)院參加學(xué)校的中文演講比賽,希望能夠取得好的成績,為學(xué)院爭(zhēng)光。
二.主題:我與祖國共奮進(jìn),我與學(xué)校同發(fā)展 三.活動(dòng)內(nèi)容:
演講比賽以“我與學(xué)校同發(fā)展”為主題,題目自擬。要求內(nèi)容積極向上,選材典型,能夠展現(xiàn)廣科院建校25年來的崛起于發(fā)展,體現(xiàn)大學(xué)生的精神風(fēng)貌。每位選手的演講時(shí)間為5分鐘以內(nèi),不得配樂。
四.活動(dòng)對(duì)象:外國語學(xué)院全體大一新生 五.活動(dòng)時(shí)間: 初賽:11月14日(星期日晚上)
決賽:11月20日(星期六晚上)
六.活動(dòng)地點(diǎn):初賽:教三209(普通課室)
決賽:多媒體教室,地點(diǎn)待定
七.活動(dòng)步驟與安排:
1.制定比賽程序、用時(shí)規(guī)定、宣傳海報(bào)等材料;
2.申請(qǐng)比賽教室(包括初賽、決賽);
3.聯(lián)系外國語學(xué)院演講與辯論社演講隊(duì),對(duì)比賽給予全程支持與幫助;
4.召開學(xué)委會(huì)議,通知比賽事宜,并要求在各班各自報(bào)名,并在10.31日
前上交各班名單;
5.比賽人員在賽前接受演講隊(duì)的簡(jiǎn)單訓(xùn)練,務(wù)求在比賽時(shí)發(fā)揮更好水平;
6.邀請(qǐng)老師、演講與辯論社成員作比賽評(píng)委; 7.請(qǐng)自律部兩名干事幫忙維持秩序;
8.申請(qǐng)張貼比賽宣傳海報(bào)。
9.向體育部租借計(jì)時(shí)器,向?qū)W校演辯社借按鈴。
10. 再次通知選手們比賽時(shí)間與地點(diǎn),確定每一位選手準(zhǔn)時(shí)到達(dá),順利開展比賽。
八.比賽規(guī)則:
九.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
1.本次比賽設(shè)冠軍、亞軍、季軍各一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)數(shù)名。
2.個(gè)人表現(xiàn)好,形象得體者獲最佳臺(tái)風(fēng)獎(jiǎng)。
3. 院團(tuán)委將向向各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)得主頒發(fā)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品。
十. 注意事項(xiàng):
1.選手所選的演講稿必須符合主題,素材健康向上,符合大學(xué)生精神風(fēng)貌;
2.各位選手必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng),若遲到15分鐘后取消參賽資格;
3.若有冒名頂替,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消報(bào)名資格及該成績;
4.決賽時(shí)每位選手可帶15名親友團(tuán)到場(chǎng)支持,但一定要嚴(yán)守秩序;
5.各評(píng)委要公正嚴(yán)明,不偏袒任何一位選手,按指定程序進(jìn)行。
十一. 經(jīng)費(fèi):
共計(jì):248元整
外國語學(xué)院 分團(tuán)委、 學(xué)生會(huì) 學(xué)習(xí)部 、演講與辯論社
漢堡店策劃方案篇四
由于中國較大的傳統(tǒng)節(jié)日均集中在下半年當(dāng)中,此時(shí)也將會(huì)把餐飲行業(yè)推向一個(gè)高峰。在這下半年中各級(jí)政府部門、行政事業(yè)單位、各類公司、個(gè)體等都會(huì)在下半年的各大節(jié)日前后組織一系列的大小宴請(qǐng)活動(dòng)。同時(shí)給酒店、餐飲企業(yè)帶來了更多的商機(jī)和豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。作為酒樓的經(jīng)營管理者更應(yīng)把握好這一時(shí)機(jī)主動(dòng)出擊,加大對(duì)外擴(kuò)大渠道。在鞏固好酒樓老客戶的同時(shí)增加更多的新客戶,建立忠實(shí)的消費(fèi)群體,為來年的經(jīng)營提前奠定良好的客源基礎(chǔ)。
1、武侯區(qū)各級(jí)政府單位;
2、武侯晉陽轄區(qū)內(nèi)各行政事業(yè)單位(例:銀行、學(xué)校、醫(yī)院等);
3、武侯區(qū)內(nèi)各類大中型企業(yè)、工業(yè)園區(qū)、公司、工廠單位;
4、酒店周邊的各大社區(qū)住戶;
5、成都市各大會(huì)務(wù)公司;
6、目前與酒店合作的各大旅行社;
1、開展服務(wù)
根據(jù)服務(wù)策略,在目前酒樓市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)上,認(rèn)真了解目標(biāo)市場(chǎng)顧客的真實(shí)需求,進(jìn)行一次區(qū)域性的市場(chǎng)調(diào)查,重新審視菜單的品種,嚴(yán)格控制出品的質(zhì)量;改善餐廳環(huán)境,突出環(huán)境的特色;重新設(shè)計(jì)服務(wù)流程和操作規(guī)范,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并加強(qiáng)餐廳現(xiàn)場(chǎng)管理,從而全面提高質(zhì)量。為到店顧客免費(fèi)辦理會(huì)員打折卡,同時(shí)建立完善科學(xué)的顧客檔案,記錄他們的特殊需求;建立顧客意見反饋制度,經(jīng)常檢查產(chǎn)品與服務(wù)的整體質(zhì)量是否達(dá)到每一位顧客的`要求,如果出現(xiàn)差錯(cuò)顧客產(chǎn)生了不滿情緒,立即實(shí)施補(bǔ)救性措施,及時(shí)糾正不足之處,盡量使顧客滿意。通過服務(wù)抓住目前酒樓最根本的質(zhì)量問題,依靠顧客對(duì)企業(yè)的滿意度來建立兩者之間的長期關(guān)系。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新
結(jié)合下半年成都餐飲趨勢(shì)及季節(jié)性,借助各種手段搜尋新的菜品加以,每月要求后廚成功推出6道創(chuàng)新特色菜品。在原有菜品中顧客認(rèn)知度高、點(diǎn)擊率高的菜品作為本酒樓的核心產(chǎn)品保留,對(duì)于顧客點(diǎn)擊率較低的菜品進(jìn)行淘汰,從而抓住顧客的消費(fèi)需求增加酒樓營業(yè)收入。
3、繼續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)
通過上半年與成都本地美食團(tuán)購網(wǎng)站、到喜啦婚宴專業(yè)網(wǎng)站的試探性合作,網(wǎng)絡(luò)的給酒樓帶來了一定的人氣和行業(yè)知名度,特別是在婚壽宴上起到了較好的宣傳,下半年計(jì)劃與全國較為知名的窩窩商城、大眾點(diǎn)評(píng)等美食團(tuán)購網(wǎng)站合作。借用它們的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與客戶資源,推出4人、8人、10人團(tuán)購套餐帶動(dòng)酒樓人氣,同時(shí)提高酒樓的知名度。
4、加大對(duì)外宣傳
重新設(shè)計(jì)并印刷婚壽宴、滿月酒的宣傳dm單,根據(jù)每日生意情況安排餐飲部人員外出對(duì)酒店周邊小區(qū)進(jìn)行掃樓發(fā)放dm單,宣傳到每戶。針對(duì)武侯區(qū)各大醫(yī)院及婦幼保健院加大對(duì)酒樓滿月酒的宣傳,每位產(chǎn)婦或待產(chǎn)婦贈(zèng)送印有酒樓logo和訂餐電話的嬰兒指甲刀一套并附帶dm宣傳單一張。從而擴(kuò)大對(duì)本酒樓婚壽宴、滿月酒等宴席的宣傳,增加下半年的宴會(huì)預(yù)定量。
5、開展公益性宣傳
在中秋節(jié)前,與武侯區(qū)晉陽街辦聯(lián)合舉辦一次“美食走進(jìn)您家,大廚教你做菜”公益性活動(dòng)。本次活動(dòng)由晉陽街辦負(fù)責(zé)牽頭提供活動(dòng)場(chǎng)地并組織下屬各社區(qū)人員參加,酒樓出相關(guān)人員、設(shè)備、菜品原材料、調(diào)料、場(chǎng)地布置、制作、禮品等??赏ㄟ^本次公益活動(dòng)加強(qiáng)與武侯晉陽街辦及社區(qū)住戶的關(guān)系,讓晉陽轄區(qū)內(nèi)住戶更加深入的了解本酒樓,從而提升子美亭酒樓的區(qū)域性品牌效應(yīng)。
作為餐飲活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)不斷的管理活動(dòng),它不是一次簡(jiǎn)單的促銷活動(dòng)或簡(jiǎn)單的決策。所以,作為經(jīng)營管理者我將在下半年的工作中,落實(shí)好以上系列活動(dòng)。并著眼于企業(yè)未來的發(fā)展,立足長遠(yuǎn),帶領(lǐng)酒樓全體員工努力完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
漢堡店策劃方案篇五
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度。
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體。
【活動(dòng)對(duì)象】。
大學(xué)城所有學(xué)生。
【活動(dòng)主題】。
"漢堡大粽子,一樣不一樣"。
【活動(dòng)時(shí)間】。
xx年6月16日。
【活動(dòng)形式】。
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
商品促銷。
【活動(dòng)執(zhí)行】。
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"。
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.活動(dòng)規(guī)則:。
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1,粽子,漢堡包,模型。
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片。
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備。
part2:商品促銷。
促銷規(guī)則:。
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)。
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)。
1,6月14日,6月15日,在大學(xué)城人流集中處,進(jìn)行活動(dòng)資料的分發(fā),告知活動(dòng)信息。
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料。
3,以短信形式通知各會(huì)員。
漢堡店策劃方案篇六
現(xiàn)在漢堡以一種快餐的模式在國內(nèi)流行,漢堡店促銷方案有哪些,以下的漢堡店促銷方案范文給各位作為參考哦。
漢堡店促銷方案一、 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)中,用市場(chǎng)區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。
其中,中式快餐以wa 與cd為代表,西式快餐則以麥當(dāng)勞、肯德基與比薩最具代表性。
西式快餐是由國外引進(jìn)的經(jīng)營方式,麥當(dāng)勞是第一家進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)的快餐連鎖店,比薩成長極為迅速,一年內(nèi)擴(kuò)展了七家連鎖店,而肯德基由于在炸雞方面獨(dú)具特色,占有一定的市場(chǎng)。
wa是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;cd則是目前數(shù)量最多的速食連鎖店。
二、 市場(chǎng)定位
a. 麥當(dāng)勞的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。
b.肯德基的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為商品的獨(dú)特口味。
c.比薩的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成員為主要服務(wù)對(duì)象。
的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為中式傳統(tǒng)口味,并加上清潔的就餐環(huán)境。
以顏色管理為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),并搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。
由于所有的行銷活動(dòng),包括銷售、廣告、促銷、訂價(jià)、商品生命周期、包裝、配銷及公共關(guān)系均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。
由麥當(dāng)勞引進(jìn)國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營,呈現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,惟有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。
目標(biāo)市場(chǎng):根據(jù)市場(chǎng)情報(bào)顯示,以快餐產(chǎn)業(yè)的廠家而言,其最常用的市場(chǎng)區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計(jì)因素”為主,其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費(fèi)行為因素等較少使用。
而在人口統(tǒng)計(jì)變數(shù)中,又以“年齡”與“職業(yè)”最常被應(yīng)用;西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場(chǎng)區(qū)隔的考慮變數(shù);中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場(chǎng)區(qū)隔的變數(shù)。
麥當(dāng)勞以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象。
wa與cd則定位在學(xué)生族與上班族的市場(chǎng)客層。
市場(chǎng)定位:a.麥當(dāng)勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。
b.比薩:以高品質(zhì)、高價(jià)位的定位,希望帶給消費(fèi)者的印象是產(chǎn)品比競(jìng)爭(zhēng)者較好,價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)者較貴。
c.肯德基:定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。
:定位與強(qiáng)調(diào)提供上班族“快速、簡(jiǎn)便”的用餐環(huán)境。
:定位于中式快餐簡(jiǎn)餐與外帶餐盒,并以快速自我選擇的環(huán)境,透過點(diǎn)心式產(chǎn)品的組合,來滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場(chǎng)定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。
其中,西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風(fēng)格,中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨(dú)特風(fēng)格。
四、 行銷組合策略
商品定位:西式快餐業(yè)者,推廣的重點(diǎn)都在小孩的需求層面,一方面希望培養(yǎng)小孩從小吃快餐的習(xí)慣,另一方面也希望通過小孩的帶動(dòng),能吸引整個(gè)家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。
以下即為行銷新趨勢(shì):1.快餐業(yè)經(jīng)營者會(huì)針對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)來修訂行銷策略。
2.以往快餐市場(chǎng)的主要目標(biāo)顧客群為學(xué)生和上班族,而今天,隨著許多婦女與小孩的加入,快餐業(yè)更加顯得活潑和多元化,使經(jīng)營者有更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)來把握,同時(shí)也對(duì)快餐業(yè)的經(jīng)營提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn),快餐業(yè)應(yīng)專門對(duì)新的顧客群進(jìn)行經(jīng)營定位,以適應(yīng)他們新的不斷變化的需求。
因此,快餐業(yè)有三大主要目標(biāo)市場(chǎng):上班族市場(chǎng)、學(xué)生市場(chǎng)、家庭組員市場(chǎng)(以家庭為消費(fèi)單位)。
商品策略:商品策略是根據(jù)行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場(chǎng),提供符合該區(qū)隔市場(chǎng)需求的商品。
餐飲業(yè)屬于零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域,因此,在進(jìn)行商品組合與商品企劃時(shí),有下列各要項(xiàng)因素值得考慮:零售服務(wù)業(yè)的無形性(指服務(wù))、零售服務(wù)業(yè)的可變性(指市場(chǎng)客層)、零售服務(wù)業(yè)的不分離性(指連鎖店經(jīng)營與行銷策略)、零售服務(wù)業(yè)的公共性(指形象、知名度與口碑等公關(guān)因素)。
以上四項(xiàng)所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。
因此,在擬訂商品策略時(shí),應(yīng)以快餐連鎖的商品來加以定位,其中應(yīng)包含下列各項(xiàng):實(shí)體商品的供應(yīng)、商店氣氛的塑造、動(dòng)線的規(guī)劃與pop廣告的陳列、提供的服務(wù)與特色、商店賣場(chǎng)的整體設(shè)計(jì)有規(guī)劃。
果真如此,方能在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì)商品的條件與機(jī)會(huì)。
訂價(jià)策略:訂價(jià)乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。
一方面,價(jià)格決定企業(yè)的收入,另一方面,價(jià)格又是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中刺激業(yè)績的主要武器。
目前市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。
然而,根據(jù)市場(chǎng)訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場(chǎng)占有率衡量。
以下是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價(jià)策略。
麥當(dāng)勞:依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)。
肯德基:參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
比薩:參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格及顧客反應(yīng)意見加以訂價(jià),以市場(chǎng)滲透與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的。
wa:反應(yīng)成本加上固定利潤加以訂價(jià),以成本加利潤為標(biāo)準(zhǔn)。
cd:以訂價(jià)尾數(shù)不為零或整數(shù)為原則,加以訂價(jià),如3.8元、4.5元,其目的在滲透市場(chǎng)與刺激市場(chǎng)占有率。
由上可看出:中式快餐經(jīng)營者的訂價(jià)策略多以成本加利潤為原則,而西式快餐業(yè)則大多以競(jìng)爭(zhēng)倒向與滲透市場(chǎng)為訂價(jià)目標(biāo)。
此外,最具突破性的訂價(jià)行銷,最近也被快餐經(jīng)營者所采用:大眾化的普及價(jià)格,讓更多消費(fèi)者享用商品為主要訂價(jià)目標(biāo),如此有利于市場(chǎng)擴(kuò)大;先行決定售價(jià),再根據(jù)這一價(jià)格來企劃商品組合;人事費(fèi)與材料費(fèi)為成本的核心,因此追求規(guī)劃經(jīng)濟(jì)與兼差員工(以時(shí)薪計(jì)算)的大量雇傭?yàn)榻档统杀镜闹匾緩?,而雇?qǐng)時(shí)薪兼差人員更是快餐業(yè)的市場(chǎng)潮流與經(jīng)營方針。
通路策略:由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經(jīng)營形態(tài),生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生,同時(shí),商品又多無法保存太久,因此必須利用多點(diǎn)分布的擴(kuò)散行銷,來形成面的市場(chǎng)攻擊,以達(dá)到攻占市場(chǎng)的目的。
所以,走向連鎖經(jīng)營,以多店連鎖各商圈向多處市場(chǎng)擴(kuò)散,即成為經(jīng)營成功的要件。
快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下:
環(huán)境戰(zhàn)略:麥當(dāng)勞:以地區(qū)人口分布決定開店地點(diǎn)與規(guī)模;著重地區(qū)分布與物流配銷問題;肯得基:人口結(jié)構(gòu)與密度;商圈特征(以商業(yè)區(qū)分布與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主);wa:人口流量多的地區(qū);區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展性;交通快餐性; 消費(fèi)特性;cd:了解地段特性;人潮集中地區(qū);社區(qū);商圈附近的消費(fèi)水準(zhǔn);qzz:店面大小與座位設(shè)計(jì);人潮集中區(qū);市場(chǎng)真空區(qū)為未來發(fā)展重點(diǎn)。
通路策略:麥當(dāng)勞:逐步向中南部發(fā)展,并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區(qū)、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。
肯得基:全面性發(fā)展。
zhg:以快速開店來占據(jù)市場(chǎng)空間拉近與麥當(dāng)勞的距離,并定位于市場(chǎng)追隨者的角色。
wa:以復(fù)合店的經(jīng)營形態(tài)增加集客戰(zhàn)力,以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。
cd追求普及化的消費(fèi)形態(tài),以取代路邊攤。
綜觀所述,快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種形態(tài):(1)以連鎖經(jīng)營與多據(jù)點(diǎn)加以攻占目標(biāo)市場(chǎng)。
(2)連鎖經(jīng)營的形態(tài)以自由連鎖與特許經(jīng)營為主;特許經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌,此為西式快餐業(yè)的特色,中式快餐經(jīng)營者則仍以自由連鎖為主。
(3)以大城市為首先切入的目標(biāo)市場(chǎng),站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路線,其通路長短為先期切入市場(chǎng)必須考慮的重要因素。
(5)西式快餐經(jīng)營者有集中開店,以造成更大市場(chǎng)的傾向,向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標(biāo)。
(6)人潮即錢潮。
此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點(diǎn)的主要考慮因素,人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點(diǎn)。
人潮的特征分為:流動(dòng)人口;當(dāng)?shù)鼐幼∪丝?娛樂集合人口;上班族人口;逛街購物人口。
(7)不同的環(huán)境特性有不同的機(jī)能與集客能力,因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點(diǎn)。
商業(yè)環(huán)境可分為:商業(yè)區(qū);住宅區(qū);辦公商業(yè)區(qū);娛樂區(qū);學(xué)術(shù)區(qū)(學(xué)校附近); 各種功能組合的綜合商圈。
(8)商圈內(nèi)人潮的消費(fèi)水平是影響開店的重要因素。
(9)復(fù)合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。
推廣策略:在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中,企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。
除了通過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費(fèi)者的感覺外,廣告與促銷活動(dòng)更是經(jīng)營者在爭(zhēng)取消費(fèi)者認(rèn)知與印象的重要策略。
因此,廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用,并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費(fèi)者心連心,建立密切關(guān)系,乃是推廣策略的主要課題。
快餐業(yè)的推廣策略分述如下,快餐連鎖店的推廣策略:
電視廣告。
麥當(dāng)勞:帶動(dòng)狂熱;大量投入tv廣告;密集強(qiáng)打。
肯得基:較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告;著重在企業(yè)形象的塑造。
cd:較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告;著重企業(yè)廣告。
wa:只做企業(yè)形象廣告;打折;zhg:尚未運(yùn)用。
促銷活動(dòng):麥當(dāng)勞:合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。
肯得基:打折;贈(zèng)送禮品;運(yùn)用dm。
cd:贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);wa:打折;贈(zèng)送小禮品。
zhg:贈(zèng)送禮品;舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
公共報(bào)道:麥當(dāng)勞:利用機(jī)會(huì)制造新聞事件;各種活動(dòng)吸引各媒體注意;肯得基:用機(jī)會(huì)制造新聞事件;各種活動(dòng)吸引各媒體注意;cd:尚未運(yùn)用;wa:尚未運(yùn)用;qhg:尚未運(yùn)用。
實(shí)戰(zhàn)策略:麥當(dāng)勞:利用話題性訊息;傳播塑造精神人物或偶像;肯得基:以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略;cd:以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略;wa:利用口碑宣傳;配合節(jié)慶假日促銷;qhg: 以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主。
綜觀以上所述,快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項(xiàng)重點(diǎn)落實(shí)執(zhí)行:(1)廣告策略的應(yīng)用可分為三階段執(zhí)行;a建立企業(yè)知名度,告之消費(fèi)者企業(yè)的性質(zhì)及所提供的產(chǎn)品與提供何種特色服務(wù)。
b強(qiáng)化企業(yè)形象,增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指名購買c.針對(duì)單項(xiàng)商品(單品)或新上來來加強(qiáng)廣告與促銷活動(dòng)。
(2)企業(yè)形象的塑造是經(jīng)營快餐業(yè)的行銷目標(biāo)。
(3)西式快餐業(yè)共同的特色,即是企業(yè)代表人物為連鎖店之pop造型,例如麥當(dāng)勞為麥當(dāng)勞叔叔造型,肯得基為肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企業(yè)對(duì)顧客的親和力。
(4)口碑宣傳及耳語運(yùn)動(dòng)(whisper campaign)是極重要的溝通方式。
此外,加強(qiáng)服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實(shí)執(zhí)行的事項(xiàng)。
(5)促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效。
(6)與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。
例如麥當(dāng)勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。
(7)社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng)漸漸被快餐經(jīng)營者所采用。
(8)連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升,必須藉公益性活動(dòng)、體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)達(dá)成。
(9)動(dòng)用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳,可吸引大眾傳播媒體的注意與免費(fèi)的宣傳報(bào)道。
(10)由各家分店的小商圈行銷策略中,可做定點(diǎn)行銷與廣告表示的模范。
同時(shí),針對(duì)各商店附近的商圈特性、人潮特性加強(qiáng)促銷與推廣的整體活動(dòng)。
公共關(guān)系:麥當(dāng)勞非常重視公共關(guān)系,大力在報(bào)紙上尋找刊登消息的機(jī)會(huì),這些消息有的是由人力制造出來的微不足道的消息,有的.則是精心設(shè)計(jì),顯示麥當(dāng)勞威力的資料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峽谷”、“所用的番茄醬已相當(dāng)于密西西比河的水量”以及后來的“將所賣的漢堡包連接起來,可來回月球幾次”等。
麥當(dāng)勞另一項(xiàng)著意塑造的則是麥當(dāng)勞在漢堡包界的權(quán)威,如發(fā)表全國性民意調(diào)查,顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數(shù)字精確到小數(shù)點(diǎn)后好幾位,連美國肉食協(xié)會(huì)都視這項(xiàng)資料為法典。
麥當(dāng)勞還主動(dòng)創(chuàng)造記者采訪機(jī)會(huì),參加公益活動(dòng),獲得公眾注意。
在麥當(dāng)勞的公關(guān)手冊(cè)中,還提到在各個(gè)不同市場(chǎng)應(yīng)采取的不同手段,如在以家庭為主的市場(chǎng)可將漢堡包所得捐給當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校做樂隊(duì)制服,手冊(cè)還指導(dǎo)加盟者如何爭(zhēng)取報(bào)紙報(bào)道各店的活動(dòng),如何爭(zhēng)取照片上報(bào)等。
麥當(dāng)勞每年捐出4%的營業(yè)所得,約5000萬美元用于各項(xiàng)贊助活動(dòng),麥當(dāng)勞總裁透納曾說:“使我們的名字出現(xiàn)在公眾面前,而創(chuàng)造一個(gè)足以抵消賣漢堡包的企業(yè)形象。
我們的動(dòng)機(jī)99%是商業(yè)性的。
在連鎖店的公共關(guān)系中,社會(huì)關(guān)系是相當(dāng)重要的一環(huán),由于連鎖店各分號(hào)一般以一定區(qū)域的居民為目標(biāo)顧客,它便需要和所在地的政府、社會(huì)團(tuán)體或單位以及全體居民保持和睦的關(guān)系,根據(jù)各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公關(guān)策略。
如麥當(dāng)勞就要求各連鎖店主參加當(dāng)?shù)氐墓婊顒?dòng),如學(xué)校樂隊(duì),童子軍醫(yī)院等。
坐落在北京王府井的麥當(dāng)勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。
麥當(dāng)勞還專門設(shè)有“麥當(dāng)勞叔叔之家”,大部分建于兒童醫(yī)院附近,專門提供免費(fèi)或低價(jià)的住宿環(huán)境,招待病童的父母。
另外,連鎖店還需注意“公關(guān)危機(jī)”,公關(guān)危機(jī)是指突如其來的,對(duì)連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。
由于連鎖店經(jīng)營幅面廣,各聯(lián)號(hào)經(jīng)營的環(huán)境千差萬別,很有可能因一家連鎖店發(fā)生公關(guān)失誤而使整個(gè)連鎖體系蒙上污穢,因而連鎖店應(yīng)及早預(yù)防,制定危機(jī)事件處理的基本對(duì)策,從而處變不驚,使惡性事態(tài)向良性轉(zhuǎn)化。
如麥當(dāng)勞曾推出一種大號(hào)餡餅,起名為“1/4磅”,廣告聲名肉餡重量為1/4磅重,即4盎司。
產(chǎn)品推出后公司的公共關(guān)系部門遇到了一大難題。
原來美國農(nóng)業(yè)部搞了一項(xiàng)正式調(diào)查,宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。
麥當(dāng)勞自查后登報(bào)聲名:此種產(chǎn)品所用肉餡,加工制作之前重量為4盎司,借此度過了信譽(yù)危機(jī)。
【活動(dòng)背景】
xx年6月16日,中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié),作為典型西式快餐的漢堡包,借助端午節(jié)祥和快樂的節(jié)日氣氛,實(shí)現(xiàn)同大學(xué)城學(xué)生群體的互動(dòng),推動(dòng)漢堡店銷售經(jīng)營.
【活動(dòng)目的】
推動(dòng)端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動(dòng)對(duì)象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動(dòng)主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動(dòng)時(shí)間】
xx年6月16日
【活動(dòng)形式】
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
商品促銷
【活動(dòng)執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動(dòng)規(guī)則:
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時(shí)間限時(shí)1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時(shí)間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后公布獲獎(jiǎng)名單和頒發(fā)獎(jiǎng)品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進(jìn)行幾輪,可根據(jù)報(bào)名人數(shù)進(jìn)行調(diào)整.活動(dòng)獎(jiǎng)品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長命縷等),粽子等配合使用,獎(jiǎng)品成本較低.
6,活動(dòng)可以采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備
part2:商品促銷
同時(shí)為了體現(xiàn)出商家對(duì)忠誠的會(huì)員消費(fèi)者的支持,活動(dòng)當(dāng)天,會(huì)員消費(fèi)者只要持會(huì)員卡,在漢堡店消費(fèi),就可以獲得一個(gè)美味大粽子或者長命縷.
促銷時(shí)間:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)
4,活動(dòng)只在am10:00——pm14:00進(jìn)行,時(shí)間前后不享受本次優(yōu)惠活動(dòng).
【活動(dòng)宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料
3,以短信形式通知各會(huì)員
漢堡店策劃方案篇七
要開展一次活動(dòng),做好活動(dòng)方案是很重要的!大家知道漢堡店活動(dòng)方案應(yīng)該怎么做嗎?以下是分享給大家的:漢堡店活動(dòng)方案,大家可以參考其方法哦!
【活動(dòng)目的】
推動(dòng)端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動(dòng)對(duì)象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動(dòng)主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動(dòng)時(shí)間】
20xx年6月16日
【活動(dòng)形式】
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
商品促銷
【活動(dòng)執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的.粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動(dòng)規(guī)則:
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時(shí)間限時(shí)1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時(shí)間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后公布獲獎(jiǎng)名單和頒發(fā)獎(jiǎng)品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進(jìn)行幾輪,可根據(jù)報(bào)名人數(shù)進(jìn)行調(diào)整.活動(dòng)獎(jiǎng)品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長命縷等),(文章轉(zhuǎn)載自: http:///jiericehua/duanwujiehuodongfangan/ 請(qǐng)保留此標(biāo)記)粽子等配合使用,獎(jiǎng)品成本較低.
6,活動(dòng)可以采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備
part2:商品促銷
同時(shí)為了體現(xiàn)出商家對(duì)忠誠的會(huì)員消費(fèi)者的支持,活動(dòng)當(dāng)天,會(huì)員消費(fèi)者只要持會(huì)員卡,在漢堡店消費(fèi),就可以獲得一個(gè)美味大粽子或者長命縷.
促銷時(shí)間:20xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)
4,活動(dòng)只在am10:00——pm14:00進(jìn)行,時(shí)間前后不享受本次優(yōu)惠活動(dòng).
【活動(dòng)宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料
3,以短信形式通知各會(huì)員
xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨,無論xx需不需要諾亞方舟的船票,我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮,充滿希望。
謠言終將至于智者,時(shí)間是檢驗(yàn)謊言最有力的武器,當(dāng)有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時(shí)候打擦邊球騙取加盟商的信任的時(shí)候,也是廣大加盟商第一時(shí)間反饋公司,沒有造成大家的損失,這是萬幸中的萬幸。
馬良繡品xx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕,還有個(gè)性絲帶繡定制,還有林林種種的“家”計(jì)劃“客廳墻”計(jì)劃精準(zhǔn)營銷的新品都得到了大家的認(rèn)可,為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆,馬良繡品全體公司員工真心的為廣大商高興,贈(zèng)人玫瑰手留余香,有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年12月15號(hào)正式開啟年終百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動(dòng):
1.加盟商拿貨xx以上5000一下,公司所有商品將按照最低拿貨價(jià)格再打九折銷售,成品贈(zèng)送如常,購物袋贈(zèng)送如常,光盤贈(zèng)送如常。
另公司提供特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元,等價(jià)格)
2.加盟商拿貨五千以上,公司將會(huì)以零利潤特價(jià)專供近三百款行業(yè)最新公司銷量最大的產(chǎn)品,請(qǐng)廣大加盟商從公司索取特價(jià)活動(dòng)進(jìn)貨單,同樣也可以享受特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元等價(jià)格)
3.活動(dòng)時(shí)間為:xx年12月15日到xx年12月31號(hào)。
特別注意事項(xiàng):
a:活動(dòng)期間我們將盡最大可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出,如有特別情況公司將及時(shí)通知加盟商。
b:特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元等價(jià)格)數(shù)量有限,發(fā)完既止。
詳細(xì)情況請(qǐng)以既時(shí)既刻選貨單為準(zhǔn)。
漢堡店策劃方案篇八
婚禮背景音樂:由樂隊(duì)演奏的live 音樂
婚禮蛋糕:橢圓形糖霜婚禮蛋糕,并用緞帶裝飾
婚禮回禮:印有新人婚禮logo的音頻制品或包裝精致的糖果
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí),他們會(huì)想:這實(shí)在像個(gè)童話故事般動(dòng)人!
主題婚慶策劃方案2:溫馨私密 總體風(fēng)格:輕松的家庭式私密聚會(huì)
備選婚禮場(chǎng)地:別墅式花園;小型休閑農(nóng)莊或度假村
婚禮中花費(fèi)最多的部分:場(chǎng)地租金,戶外婚禮儀式臺(tái)、接待臺(tái)的搭建費(fèi)用
場(chǎng)地布置最佳方案:造型優(yōu)美的帳篷 ,
最佳主題色彩:綠色、粉色、淺黃色
新娘最佳造型:短款公主型婚紗,搭配大花朵頭飾或帽子
新郎最佳造型:休閑西服
伴娘造型:與新娘婚紗相搭配的棉質(zhì)太陽裙,最好是花朵圖案的
婚宴形式:西式自助餐
婚禮回禮:包裝精巧的小罐蜂蜜或果醬;或者是具有田園風(fēng)情的木制飾品
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí),他們會(huì)想:這真是一場(chǎng)甜蜜溫馨的婚禮!
主題婚慶策劃方案2:別致奢華 總體風(fēng)格:小型、華麗、正式
備選婚禮場(chǎng)地:城中的奢華餐廳或星級(jí)酒店宴會(huì)廳
婚禮中花費(fèi)最多的部分:婚宴餐品及酒水
場(chǎng)地布置最佳方案:運(yùn)用燈光打造亦夢(mèng)亦幻的現(xiàn)場(chǎng)感覺
最佳主題色彩:色彩艷麗的水果色,最好是紫色系;加入金色或銀色等金屬色點(diǎn)綴
新娘最佳造型:長款拖尾婚紗
新郎最佳造型:深色西服套裝
伴娘造型:剪裁設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的小晚禮服
婚宴形式:豐盛隆重的法式晚宴
餐桌裝飾:多人座長型餐桌,搭配高挑桌花
婚禮背景音樂:爵士風(fēng)格音樂 ,
婚禮蛋糕:法式塔形
婚禮回禮:精致的法式甜品或特別設(shè)計(jì)的巧克力禮盒
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí),他們會(huì)想:這是我品嘗過的氣氛最美好、也是最美味的婚宴!精心的 婚禮總是回味無窮!
新 郎:xx華,公司經(jīng)理
新 娘:xx雯,醫(yī)院工作
婚禮日期:2008年4月27日
婚禮地點(diǎn):丹東某大酒店
婚禮花費(fèi):33800元
漢堡店策劃方案篇九
在申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》時(shí),按照《xxx食品安全法》有關(guān)要求,我單位就食品安全責(zé)任有關(guān)工作向順河回族區(qū)衛(wèi)生局作出如下承諾:保證遵守食品安全有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范性文件的規(guī)定,在有效期屆滿三十日前到本衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行《餐飲服務(wù)許可證》的申請(qǐng)換發(fā)工作,從業(yè)人員持有效健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明上崗,食品采購、索證、加工、銷售的環(huán)節(jié)不違規(guī)并建立相關(guān)組織、制度等,同時(shí)對(duì)本單位申報(bào)材料內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
員工餐廳就餐管理制度。
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐時(shí)間。
二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌,憑餐卡打飯菜。
三、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。
八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
漢堡店策劃方案篇十
反思2019年,在過去的一年里,自己作為一名店長,但是在快餐店的經(jīng)營上并沒有起到太多的積極作用。當(dāng)然,這也是因?yàn)樵诠ぷ髦形覀€(gè)人作為店長的經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致在經(jīng)營上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來了。在吸收了這次的經(jīng)驗(yàn)后,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),也算是有收獲的一年吧。
目光向前看,2020年已經(jīng)即將到達(dá),作為店長,現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時(shí)間讓我慢慢的前進(jìn)了,我必須好好的利用過去的經(jīng)驗(yàn),在這一年里積極的推動(dòng)餐廳的經(jīng)營。以下是我個(gè)人的工作計(jì)劃:
一、經(jīng)營計(jì)劃。
作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗(yàn)的。在過去一年的經(jīng)驗(yàn)累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗(yàn)。
第一,針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞。在菜單和活動(dòng)的推出中,我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日情況制定活動(dòng)。
第三,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
二、個(gè)人的提升。
三、結(jié)束語。
一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的2020年,我要更嚴(yán)格的要求自己,努力的提升!在x這片區(qū)域打響我們x快餐店的名號(hào)!
漢堡店策劃方案篇十一
深情相擁、真情溝通。
(一)聚會(huì)費(fèi)用實(shí)行aa制,預(yù)收500元/人;來往交通費(fèi)用自理,家屬不得參與。
(二)堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開原則,推選兩名財(cái)務(wù)管理人員負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理,活動(dòng)結(jié)束當(dāng)天公布費(fèi)用收支情況。
(三)堅(jiān)持一切從儉原則,避免鋪張浪費(fèi)。
臨翔區(qū)
20xx年4月30日—5月2日,活動(dòng)時(shí)間3天。
具體日程為:
4月30日17:00前在報(bào)到
5月1日前往叫雨山野炊(統(tǒng)一帶熟食)、聚餐(餐館暫定)
5月2日重返…校園、聚餐(餐館暫定),聚餐后聚會(huì)結(jié)束。
(一)活動(dòng)人員
臨滄師范學(xué)?!嗳w同學(xué)。
(二)聯(lián)系方法
本次活動(dòng)由王勇同學(xué)具體負(fù)責(zé)組織,其他同學(xué)積極參與。各縣(區(qū))各選一名聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)聯(lián)系本縣(區(qū))同學(xué),并在活動(dòng)開始一周前將本縣(區(qū))聚會(huì)人員名單報(bào)送…同學(xué)(12345678)。
(一)安全:為安全起見,到活動(dòng)區(qū)域后禁止自駕車,統(tǒng)一乘車。按照聚會(huì)日程安排,提高時(shí)間觀念,統(tǒng)一進(jìn)行活動(dòng)。
(二)健康:主張吃飯喝酒量力而行、要喝好、不一定非要喝多。難得聚首,切勿貪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,溝通才是重點(diǎn)。
(三)文明:10年大家湊在一起很不容易,要給彼此一個(gè)美好的記憶,要講團(tuán)結(jié),講風(fēng)格,互諒互讓,避免斤斤計(jì)較,力爭(zhēng)經(jīng)過我們大家的努力,把這次聚會(huì)辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的同學(xué)聚會(huì)。
漢堡店策劃方案篇十二
(可編輯)。
來源。
xx漢堡時(shí)時(shí)刻刻都把泛博消費(fèi)者的利益放在第一位。您的滿足,是我們永恒的追求;您的肯定,是我們的不懈動(dòng)力。xx漢堡總部有著強(qiáng)盛的治理運(yùn)作體系,豐碩的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),統(tǒng)一的企業(yè)形象,統(tǒng)一的食物操縱和服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一的食物配方和配送。xx漢堡立志打造適合中國的西式快餐品牌,立志于發(fā)展全國性的連鎖快餐企業(yè)。
是受年輕一族和眾多白領(lǐng)的追捧。
xx漢堡為迎合市場(chǎng)需求,其產(chǎn)品定期升級(jí),包含中式快餐迎合老人與小孩的市場(chǎng)需求,口味不分南北方,方法不分東西,營養(yǎng)全面做適合中國人的漢堡,其口味不亞于肯德基麥當(dāng)勞。實(shí)力才是硬道理,有公司作為您堅(jiān)強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)后盾。xx漢堡投資小收益快,20多平米即可開店,是您創(chuàng)業(yè)的不二之選。
定制化服務(wù)支持:xx漢堡標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體系,合理化的培訓(xùn)機(jī)制,完善溝通渠道,為你打好基礎(chǔ)。
市場(chǎng)調(diào)研支持:xx漢堡市場(chǎng)督導(dǎo)團(tuán)隊(duì),可以深入合作商所在地,根據(jù)考察同行業(yè)店面,有針對(duì)性選出合適店面。
店面布局支持:設(shè)計(jì)師根據(jù)店面實(shí)際結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)裝修方案對(duì)各項(xiàng)配套設(shè)施的詳細(xì)規(guī)劃布局。
上門督導(dǎo)支持:合作店達(dá)到一定規(guī)模,xx漢堡總部人員上門督導(dǎo)施工,節(jié)省店面裝修周期和裝修費(fèi)用。
品牌宣傳支持:xx漢堡總部專門網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì),根據(jù)合作區(qū)域,指導(dǎo)合作商選擇媒體在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳活動(dòng)。
督導(dǎo)巡店支持:xx漢堡總部派發(fā)督導(dǎo)老師不定期去巡店,了解合作商具體運(yùn)營情況幫助做活動(dòng),形成持續(xù)消費(fèi)。
私人訂制支持:xx漢堡總部根據(jù)合作商店面工位多少、服務(wù)項(xiàng)目、市場(chǎng)定位,提供相應(yīng)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)真正私人定制。
1、咨詢了解:通過電話,傳真或網(wǎng)上留言方式,咨詢了解相關(guān)問題。
2、申請(qǐng)合作:咨詢了解,確定投資意向名額,xx漢堡公司總部將會(huì)安排一對(duì)一的投資顧問為您服務(wù)。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察:確定投資意向,攜帶本人身份證到公司詳談合作具體事宜。
4、簽訂合同:達(dá)成共識(shí)后,正式確定合作意向,交納相關(guān)費(fèi)用。簽訂合同,確定代理級(jí)別。
5、免費(fèi)培訓(xùn):掌握產(chǎn)品使用方法及營銷運(yùn)營管理。
6、開業(yè)籌備:店面選址包括市場(chǎng)、附近店面、周圍人群等及選擇開業(yè)時(shí)間。
7、物流配送:由客服部積極為你辦理系列產(chǎn)品配送及相關(guān)宣傳產(chǎn)品。
1.認(rèn)同總部“xx漢堡”品牌文化、經(jīng)營的理念。
2.具有拓展事業(yè)強(qiáng)烈愿望,高度認(rèn)同xx漢堡的經(jīng)營理念。
3.根據(jù)xx漢堡總部規(guī)定的城市類別,交納相應(yīng)的代理費(fèi)用。
4.自覺接受xx漢堡總部的管理,不可跨區(qū)經(jīng)營。
5.具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力。
6.具有扶持合作店成長的意識(shí)和能力。
7.具有一定的資金實(shí)力,良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
來源。
w.kj.om4。
漢堡店策劃方案篇十三
企業(yè)的概況。
二、目前營銷狀況
(1) 市場(chǎng)狀況:目前產(chǎn)品市場(chǎng)/規(guī)模/廣告宣傳/市場(chǎng)價(jià)格/利潤空間等。
(2) 產(chǎn)品狀況:目前市場(chǎng)上的.品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。
(3) 競(jìng)爭(zhēng)狀況:目前市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與基本情況。
(4) 分銷狀況:銷售渠道等。
(5) 宏觀環(huán)境狀況:消費(fèi)群體與需求狀況。
三、swot分析
優(yōu)勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢(shì)。
機(jī)會(huì):市場(chǎng)機(jī)會(huì)與把握情況。
威脅:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上的最大威脅與風(fēng)險(xiǎn)因素。
綜上所述:如何揚(yáng)長避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。
四、市場(chǎng)營銷策劃達(dá)到的目標(biāo)
財(cái)務(wù)目標(biāo):
公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資成功情況下):(單位:萬元)
銷售額(增長率)
毛利 / 利潤(增長率)
市場(chǎng)占有率(增長率)
營銷目標(biāo):銷售成本毛利率達(dá)到多少。
五、市場(chǎng)營銷策劃采取的營銷戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位:市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位-
產(chǎn)品策略:-
定價(jià)策略:產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)等。
分銷策略:分銷渠道(包括代理渠道等)。
廣告策略:宣傳廣告形式。
促銷策略:促銷方式。
銷售隊(duì)伍:組建與激勵(lì)機(jī)制等情況。
服務(wù):售后客戶服務(wù)。
r&d:產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措。
市場(chǎng)調(diào)研:主要市場(chǎng)調(diào)研手段與舉措。
六、行動(dòng)方案
營銷活動(dòng)(時(shí)間)安排。
七、預(yù)計(jì)的損益表及其他重要財(cái)務(wù)規(guī)劃表:
調(diào)研、策劃費(fèi)
廣告費(fèi)
人員促銷費(fèi)
公關(guān)活動(dòng)費(fèi)
營業(yè)推廣費(fèi)
……
費(fèi)用支出要盡量詳列!
八、風(fēng)險(xiǎn)控制:風(fēng)險(xiǎn)來源與控制方法
各種危機(jī)處理預(yù)案
謠言、安全、政策突然變化、嚴(yán)重質(zhì)量事故……
顧客投訴
貨物供應(yīng)不足或不準(zhǔn)時(shí)
發(fā)現(xiàn)假貨
有關(guān)方面發(fā)難
怎樣應(yīng)對(duì)?
漢堡店策劃方案篇十四
9.店名:快跑小雞(run!chicken)。
3.雞腿,面包等的供應(yīng),要在當(dāng)?shù)卣覍?shí)力強(qiáng)的合作伙伴,批量優(yōu)惠的同時(shí),可以在付款方式上選擇每周一付等方式,便于資金流轉(zhuǎn)4.紙質(zhì)餐具(紙盒,紙袋,紙杯和包裝紙)。
四.商品促銷。
5.生日優(yōu)惠活動(dòng)(憑身份證),六一兒童節(jié)。
五.客戶群體。
9.新縣城區(qū)域,臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)(以后做大后考慮)。
七.成本計(jì)算。
總產(chǎn)出-總投入,細(xì)分如下1.水電費(fèi)2.原料費(fèi)。
3.店面年租金及轉(zhuǎn)讓費(fèi)4.政府費(fèi)用。
5.外賣人員的提點(diǎn)6.設(shè)備費(fèi)用及磨損費(fèi)7.廣告,裝修,贈(zèng)品。
8.八.開業(yè)。
九.產(chǎn)品的包裝。
前期投資計(jì)劃。
我們采用按月工資+利潤分紅的方法,單店投資在1.5年之內(nèi)償還投資。
二、單個(gè)門店的計(jì)劃支出費(fèi)用。
單店投入資金以及資金分布情況。
預(yù)計(jì)門店人民幣8萬1、品牌名稱使用費(fèi)2萬。
三、預(yù)計(jì)收入和支出報(bào)表。
按照漢堡定價(jià)6元計(jì),平均凈利40%,約2.4元。
每天320元純利潤約等于320/2.4=134個(gè)。
網(wǎng)絡(luò)資料可根據(jù)此或更多資料調(diào)整食物配比。
那么學(xué)生究竟喜歡什么菜式和怎樣的口味呢?此次調(diào)查專門針對(duì)菜式問題請(qǐng)學(xué)生們進(jìn)行偏好選擇,結(jié)果顯示中小學(xué)生在菜式的偏好上具有共性:在問卷中列出的菜式排名上,有半數(shù)以上的學(xué)生選擇了炸雞、雞肉類食物,其次是豬肉類,而蛋類、魚類的選擇比例最低。對(duì)于素菜,選擇比例最多的均是土豆類,包括咖喱土豆、青椒土豆絲等,其次是黃瓜、青菜、海帶絲、卷心菜等,豆類、蘿卜、白菜等的喜好度較低。
其他費(fèi)用包括衛(wèi)生費(fèi)、營業(yè)稅、所得稅。
四、門店工資組成比例。
風(fēng)險(xiǎn)及處理方法。
一、可能導(dǎo)致門店關(guān)閉的主要風(fēng)險(xiǎn):1、門店所處商業(yè)區(qū)發(fā)生重大變化,校區(qū)店學(xué)校搬遷,商業(yè)區(qū)整體搬遷等。2、門店在一年內(nèi)長期處于微盈利或者不盈利的狀態(tài)。3、門店發(fā)生重大安全事故,比如人員傷亡,重大食品安全事故。
二、其他風(fēng)險(xiǎn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者大規(guī)模進(jìn)入本行業(yè),導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇,利潤急劇下滑等。2、公司資金鏈斷裂,無法及時(shí)保質(zhì)保量地為各門店輸送原材料及支付員工工資。
三、資產(chǎn)清算方法1、各項(xiàng)設(shè)備、原材料折舊比例2、房租退額分配3、銷售結(jié)余分配。
第三小組成員:王曉明黃葉丹葉曉歐陽波尹樂。
前言。
如今中國西式快餐的市場(chǎng)份額被麥當(dāng)勞和肯德基兩大泊來品市場(chǎng)占據(jù),分流市場(chǎng)份額看似渺茫,但通過市場(chǎng)調(diào)研和從事快餐業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),10歲左右的親子市場(chǎng)的市場(chǎng)份額的占有率常常被忽視,我等從中得到啟示,將親子市場(chǎng)作為主要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)策劃,利用差異化營銷策略、科學(xué)的管理模式、品牌化的經(jīng)營理念滿足這兩個(gè)群體的消費(fèi)需求。
第一部分產(chǎn)品及市場(chǎng)狀況分析。
一.市場(chǎng)狀況分析1、行業(yè)概況:西式快餐兩巨頭m和k占據(jù)主導(dǎo)市場(chǎng),目標(biāo)市場(chǎng)主要為青少年兒童和時(shí)尚潮人。m提出24小時(shí)營業(yè)策略加之環(huán)境相對(duì)幽靜經(jīng)常加班的上班族和閑暇大學(xué)生加入了主導(dǎo)消費(fèi)層,由此可見相對(duì)幽靜的休閑環(huán)境逐漸被消費(fèi)者追求。再看k開發(fā)本土化產(chǎn)品抓住中國人的口味拉近與消費(fèi)者的距離,由此可見西式快餐與本土飲食文化完美結(jié)合是營銷的法寶。2、市場(chǎng)環(huán)境分析a食品健康:調(diào)查顯示大部分少年兒童對(duì)西式快餐的偏愛超過中式快餐,親子市場(chǎng)的購買能力取決于家長,而西式快餐往往是垃圾食品的代名詞,出于對(duì)孩子健康的考慮,家長厄制一部分購買力。b消費(fèi)主體的口味:由于西式快餐是舶來品,受中式傳統(tǒng)口味影響的家長不容易接受,很多情況都是孩子吃著家長看著,親子口味不統(tǒng)一。c便利程度:父母工作繁忙,午休時(shí)間短還要接孩子回家做飯,急需距離較近環(huán)境幽靜的午休場(chǎng)所,以免于奔波。
二、產(chǎn)品分析。
1、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
企業(yè)最核心的價(jià)值就是所提供的產(chǎn)品和服務(wù)構(gòu)筑足夠的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。a產(chǎn)品:中西合璧的產(chǎn)品組合,西式快餐為主進(jìn)行中式改良滿足孩子口味又不失營養(yǎng)健康;中式快餐為滿足家長口味吃出家的味道。b服務(wù)營造活力溫馨的家庭就餐環(huán)境,就餐后為您和孩子提供專門的休閑場(chǎng)所,使您在相對(duì)幽靜的環(huán)境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶飲的淡雅中整理思緒,閱讀學(xué)習(xí),孩子們則快樂自由的在游戲區(qū)玩耍度過午后閑暇。2、品牌形象:品牌形象的塑造關(guān)鍵在于品牌所提供的物質(zhì)功能和精神文化需求能否滿足消費(fèi)者。
形象:中西合璧,吃出幸福,吃出健康。
休閑餐廳,您與寶貝的第二空間3產(chǎn)品定位:在推出西式套餐的基礎(chǔ)上推出中式套餐特別推出親子套餐、家庭套餐并配以免費(fèi)的蔬菜沙拉。休閑區(qū)提供茶飲和咖啡等飲品。推出早餐系列。
第二部分營銷方案一、目標(biāo)市場(chǎng)選址分析。
人流量多,靠近小學(xué)幼兒園居民區(qū)的地方。
二、營銷策略。
b我們推出的中式套餐是以葷素菜配以米飯和湯粥的形式,并推出單品,以面點(diǎn)為主,包括南北方不同的口味需求。c產(chǎn)品包裝方面,使用高明度色彩的渲染效果并與卡通形象進(jìn)行完美的結(jié)合,賦予色彩以靈動(dòng)的象征意義,比如:紅色的包裝象征著熱血,可贈(zèng)與火影忍者卡通形象的周邊產(chǎn)品,并推出卡通系列的套餐,供消費(fèi)者收集。漢堡的形狀可以做成心形,方形等各種樣式,突出童趣。
d用餐區(qū)與休閑區(qū)產(chǎn)品相結(jié)合,在用餐區(qū)消費(fèi)滿一定數(shù)額可享受免費(fèi)或優(yōu)惠的休閑區(qū)飲品。
2、企業(yè)文化策略。
一、宣傳口號(hào)。
1、我們的宣傳口號(hào)為:我的漢堡我做主!2、請(qǐng)專業(yè)人士設(shè)計(jì)餐廳的主打標(biāo)志,吸引各類人群的眼球。
二、宣傳戰(zhàn)略。
拔代言人活動(dòng)”,形成長時(shí)間的影響。2、3、第四部分人力資源規(guī)劃。
一、部門及人員設(shè)置。
總經(jīng)理。
市場(chǎng)部經(jīng)理生產(chǎn)服務(wù)經(jīng)理財(cái)務(wù)人事經(jīng)理宣傳企劃市場(chǎng)調(diào)研生產(chǎn)服務(wù)生產(chǎn)部財(cái)務(wù)培訓(xùn)。
主管主管主管主管總監(jiān)總監(jiān)大廳服務(wù)生采購員質(zhì)量會(huì)計(jì)出納。
領(lǐng)班監(jiān)督員。
3平面宣傳:除印發(fā)宣傳冊(cè)和海報(bào)之外,在本餐廳的周圍懸掛大幅廣告牌。媒體宣傳:拍攝一親情為主題的情景系列廣告,廣告主角正式選拔出來的代言人。b對(duì)中層管理人員設(shè)立培訓(xùn)基金和突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),每年獲得突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的有機(jī)會(huì)去專門機(jī)構(gòu)或?qū)W校培訓(xùn)c采用高科技收銀管理系統(tǒng),減少人工傳遞和口頭交流的損耗,形成規(guī)范崗位設(shè)置,建立級(jí)別薪資體系,提高員工的忠誠度。d實(shí)行寬帶薪酬制度,引導(dǎo)員工重視個(gè)人技能的提高。
第五部分成本控制。
一、成本控制策略a人工成本控制方面,領(lǐng)班以下的服務(wù)員和調(diào)研室的調(diào)研員,促銷員全部聘請(qǐng)兼職大學(xué)生,實(shí)行按時(shí)記薪。b采購成本控制方面,從實(shí)際角度出發(fā),初期的供應(yīng)商選擇本地供貨商家,降低運(yùn)輸成本;供應(yīng)鏈?zhǔn)浅杀究刂频睦麧欬c(diǎn),在金融危機(jī)的大環(huán)境下,通貨膨脹嚴(yán)重,可以采取同其他快餐店達(dá)成合伙采購的協(xié)議,降低成本。c成立成本控制監(jiān)督小組,時(shí)時(shí)刻刻將成本控制放在首要位置。
本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于[本商業(yè)計(jì)劃策劃者]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后,收件人應(yīng)即刻確認(rèn),并遵守以下的規(guī)定:1)若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目,請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書完整退回;2)在沒有取得[本商業(yè)計(jì)劃策劃者]的書面同意前,收件人不得將本計(jì)劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應(yīng)該象對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。本商業(yè)計(jì)劃書不可用作銷售報(bào)價(jià)使用,也不可用作購買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。
商業(yè)計(jì)劃編號(hào):201205001授方:簽字:
公司:
日期:
目錄。
第一章:摘要。
第二章:公司介紹。
一、宗旨(任務(wù))。
二、公司簡(jiǎn)介。
第三章:市場(chǎng)分析。
一、目標(biāo)市場(chǎng)。
第四章:公司管理。
一、管理隊(duì)伍狀況。
二、組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系。
第五章:產(chǎn)品與服務(wù)。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃。
第六章:財(cái)務(wù)計(jì)劃。
一、前期預(yù)計(jì)資金投入。
二、單個(gè)門店支出費(fèi)用。
三、預(yù)計(jì)收入和支出表。
四、物流盈利方法。
第七章:風(fēng)險(xiǎn)。
第一章摘要。
本公司致力于為客人提供健康,快捷,方便,美味的西式風(fēng)味快餐飲食。涵蓋的品種包含:炸雞,漢堡,雞肉卷等主食,雞腿、烤翅、雞米花等配餐??蓸?,果汁等飲品,以及冰淇淋,蛋撻等甜品。公司致力于為在我們餐廳用餐的客人提供周到,細(xì)致的服務(wù),讓客人感受到舒適,愉悅的用餐感受。
第二章:公司介紹。
一、公司簡(jiǎn)介、宗旨(任務(wù))和公司戰(zhàn)略1、公司的法定形式。
本公司企業(yè)文化宗旨:高效、透明、廉潔、責(zé)任。
高效:日事日清,今天能做完的事情,決不拖到明天去做。各機(jī)構(gòu)組織協(xié)作一致,建立高效的溝通體系。
透明:a、內(nèi)部財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)透明,對(duì)股東負(fù)責(zé),對(duì)投資者負(fù)責(zé)。b、員工升遷規(guī)劃透明,明確崗位職責(zé)和升遷道路和方向。提高員工積極性,協(xié)助員工做好職業(yè)規(guī)劃。
廉潔:公私分明,潔身自愛。
責(zé)任:對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
第三章:市場(chǎng)分析。
班級(jí):市場(chǎng)營銷。
姓名:梅穎超。
學(xué)號(hào):13220136010231目錄。
肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán),并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。截至2013年底共有約7,000家門店。傳統(tǒng)餐飲企業(yè)o2o轉(zhuǎn)型先鋒肯德基,近日再次傳出進(jìn)軍移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的一大捷報(bào):2014年12月20—29日期間,肯德基聯(lián)合騰訊應(yīng)用寶進(jìn)行的“圣誕送豪禮”活動(dòng),在短短十天內(nèi),app下載量即超40萬,日均4萬的下載量較同類傳統(tǒng)餐飲企業(yè)app的有近100倍的提升。
漢堡店策劃方案篇十五
婚慶重要人員名單:
婚慶所需準(zhǔn)備物品:
1.自己準(zhǔn)備的物品:
行程路線圖、喜字、汽球、噴射球帶禮花 (10個(gè)左右)、鞭炮(12掛)、煙、酒、飲料、糖、花生、膠卷、電池、花(房間擺放鮮花、重要人物胸花、新娘捧花、頭花等)紅包、司機(jī)。
2.父母和單位領(lǐng)導(dǎo)恭賀稿(專人準(zhǔn)備)
3.婚戒
四、日程安排及人員分工:
召開婚慶委工作會(huì)議,商議婚禮具體工作安排
參會(huì)人員:
崗位職責(zé)
總管:______負(fù)責(zé)總體指揮協(xié)調(diào)及指導(dǎo)各項(xiàng)工作
總協(xié)調(diào):______負(fù)責(zé)總體現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、布置現(xiàn)場(chǎng)、接待工作、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)、溝通各項(xiàng)工作。
司儀:______負(fù)責(zé)主持結(jié)婚典禮及指導(dǎo)各項(xiàng)工作。
證婚人:______負(fù)責(zé)宣讀結(jié)婚證書并致詞
行程總管:______負(fù)責(zé)全程迎親引導(dǎo)、迎親主持,帶領(lǐng)新人在宴會(huì)上敬酒。
車輛總管: ______負(fù)責(zé)全程車輛指揮,協(xié)調(diào)物品還送,新人家屬接送,司儀及客人接送。
物品主管: ______負(fù)責(zé)工作人員用餐,和喜字婚紗海報(bào)管理。
鞭炮主管: ______負(fù)責(zé)放炮,彩帶工作,協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)兩方燃放時(shí)間及補(bǔ)缺工作。
酒店主管: ______負(fù)責(zé)協(xié)助做好酒店布置,協(xié)調(diào)工作與物品主管協(xié)作擺放煙酒等工作。
接待工作: ______負(fù)責(zé)桌位的擺布,客人的入席分布及接待工作,父母講話的發(fā)言稿。
全天工作準(zhǔn)備工作:吹汽球、貼室內(nèi)及戶外喜字 (席卡、布置新房、司儀禮品的'分裝、廚師、禮儀人員禮品包準(zhǔn)備 )
負(fù)責(zé)人: ________
具體工作:
漢堡店策劃方案篇十六
常德七巧板便利店會(huì)員火熱招募中:凡在七巧板便利店消費(fèi)滿198元的顧客將獲得尊貴會(huì)員卡一張!
活動(dòng)一:
滿128元送:銅鑼燒紅豆味夾心蛋糕一包;
滿228元送:山楂一斤;
滿328元送:綠葡萄干一斤;
滿428元送:巧克力一盒;
滿528元送:400g雀巢全脂奶粉一袋,澳門亮記牛肉干一盒(二選一);
普天同慶迎“雙蛋”,常德七巧板便利店實(shí)惠大禮包等你來拿,還等神馬!
湖南特產(chǎn)系列:東江魚、牛肉干、豆腐干、牛脆骨;
水果系列:正宗煙臺(tái)蘋果、柚子、正宗新疆灰棗;
堅(jiān)果系列:新疆紙皮核桃、開心果、腰果、黑加侖葡萄干;
漢堡店策劃方案篇一
迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻(xiàn)愛心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年。
迎圣誕/賀元旦,值此新年到來之際,xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴,我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者、迎接新年的到來。
活動(dòng)一:溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購物中心一次性消費(fèi)滿xx元的顧客,憑電腦收銀小票或?qū)9裥∑?,只要你在我們的留言薄上留上一句祝福新年的話,即可獲得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二:每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間,來店消費(fèi)的顧客憑xxx蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購物使用)
活動(dòng)三:家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
活動(dòng)一場(chǎng)地安排在xxx即可。
活動(dòng)人員安排為兩人,后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹,牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹,兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
1、圣誕老人像:1米x6個(gè)x15元。
60cmx10個(gè)x8元。
30cmx30個(gè)x3元。
圣誕宣傳畫:大x6張x5元。
小x20張x3元。
圣誕樹:1.8米x2棵x150元。
1米x4棵x90元。
圣誕帽:50頂x3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。
圣誕老人服:1套x50元。
霓虹燈:40條x5元。
彩條:100條x0.5元。
2、所需商品和禮品。
糖果:200斤x2.5元/斤。
圣誕巾圍200條x3元/條。
3、廣告宣傳。
橫幅兩條:
a、大招牌下邊一條長10米。內(nèi)容為:“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”
b、蛋糕店一條長8米。內(nèi)容為:“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴,為你省錢每一天?!?BR> 1、所需料費(fèi)用:合計(jì)2548元。
2、所需商品、禮品:合計(jì)1100元。
3、廣告宣傳費(fèi)用:
橫幅18米x3元/米=54元。
共計(jì)費(fèi)用:3748元。
漢堡店策劃方案篇二
08:00指定地點(diǎn)接人,在專業(yè)導(dǎo)游陪同下一路參與游戲,帶著愉快的心情乘豪華旅游空調(diào)車前往大鵬。
09:30 抵達(dá)大鵬,攀爬與深圳市第二高山七娘山相望的【觀音山】,登上觀音山山腰上500多年歷史【龍巖古寺】,參拜朝圣的王母娘娘,“龍巖”之名源于古寺屋頂為一直徑達(dá)20多米的奇大之石,還有大石前的一眼泉水,百年不歇,飲之甘甜清涼,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“仙水”的沁人心脾的山泉水可供享受。古寺置于花影樹蔭之山腰,環(huán)境幽靜、清靜,加之依山傍石構(gòu)筑,獨(dú)特自然。懷著虔誠的心祈禱,燒香拜佛、祈福平安。
11:00 南澳海鮮一條街,大家可以自由采購一些海鮮干貨,然后享用一頓豐富的海鮮餐!
12:00前往有東沖沙灘,這里山水相連,海水蔚藍(lán)而透澈沙灘上細(xì)沙如銀,海風(fēng)席席,蔚藍(lán)色的海浪,沒有任何工業(yè)污染,氣勢(shì)十足。讓我們遠(yuǎn)離都市的喧囂,投入到大自然的懷抱中,放松自我,享受生活,這里有沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發(fā)育齊全,給你的是無敵海景!大家結(jié)伴沿著海岸線徒布,在碧海藍(lán)天下,大家一起豎起耳朵,聽聽海浪的歌唱,聽聽貝殼的故事,是怎樣的一種快樂啊!.....
13:00 到達(dá)目的地后集中整理裝備,在領(lǐng)隊(duì)和助導(dǎo)員的帶領(lǐng)下,穿越沙灘、石灘、岸灘,遠(yuǎn)眺大三門島、小三門島;拍浪角探險(xiǎn)、然后抵達(dá)西沖浴場(chǎng)(中餐自帶干糧,全程需約5小時(shí)左右)。屏山傍海,山岳縱橫,海岸線漫長,沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發(fā)育齊全,給你的是無敵的海景!大家結(jié)伴沿著海岸線徒行,在碧海藍(lán)天下,大家一起豎起耳朵,聽聽海浪的歌唱,聽聽貝殼的故事,是怎樣的一種快樂啊!
16:30 抵達(dá)被中國地理雜志評(píng)為“中國最美的八大沙灘”之一的——西沖。西沖-自然風(fēng)光優(yōu)美,擁有4公里長的優(yōu)質(zhì)沙灘及深圳最潔凈的海水,其海景勝過深圳的著名海邊景點(diǎn)——大、小梅沙。其海以清澈出名,并享有“深圳夏威夷”之美稱。
17:00 抵達(dá)西沖沙灘,抵達(dá)后可漫步沙灘或端坐在沙灘上,仿佛置身于世外桃源……。其間各位也可自費(fèi)參加海上快艇、租船出海垂釣等各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。或于海灘自由活動(dòng),釣魚或在沙灘拾貝、嬉戲、玩水、可自行組織沙灘足球、沙灘排球,陽光、海浪、沙灘、仙人掌必將為你的動(dòng)感之旅盡添魅力色彩。
17:40 好好休息一下,準(zhǔn)備燒烤晚餐。
18:00 開始我們的沙灘燒烤。我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了豐盛的燒烤食品有雞腿、雞翅、茄子、玉米、香腸、肉丸、肉串等等……在這浪漫的海邊和朋友分享美味,一邊聊天,欣賞著無邊海景,細(xì)細(xì)品位這份難得的悠閑(十人一爐)以上餐標(biāo)含:每桌有油1瓶,蜜1瓶,底料1包,孜然1包,辣椒1包,刷子2把,環(huán)保型盤子10個(gè),調(diào)料盒5個(gè),一次性手套10個(gè),筷子10雙,紙巾1個(gè),開瓶器1把,小刀1把(每桌10人)。
20:00 結(jié)束了我們一天愉快而又豐富的`活動(dòng),帶者愉快的心情回到深圳溫暖的家!!
漢堡店策劃方案篇三
一.活動(dòng)目的:
為了調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性,豐富課余生活,鍛煉思維表達(dá)能力,培養(yǎng)同學(xué)們對(duì)演講的熱情與能力,并從中選出優(yōu)秀的同學(xué)代表學(xué)院參加學(xué)校的中文演講比賽,希望能夠取得好的成績,為學(xué)院爭(zhēng)光。
二.主題:我與祖國共奮進(jìn),我與學(xué)校同發(fā)展 三.活動(dòng)內(nèi)容:
演講比賽以“我與學(xué)校同發(fā)展”為主題,題目自擬。要求內(nèi)容積極向上,選材典型,能夠展現(xiàn)廣科院建校25年來的崛起于發(fā)展,體現(xiàn)大學(xué)生的精神風(fēng)貌。每位選手的演講時(shí)間為5分鐘以內(nèi),不得配樂。
四.活動(dòng)對(duì)象:外國語學(xué)院全體大一新生 五.活動(dòng)時(shí)間: 初賽:11月14日(星期日晚上)
決賽:11月20日(星期六晚上)
六.活動(dòng)地點(diǎn):初賽:教三209(普通課室)
決賽:多媒體教室,地點(diǎn)待定
七.活動(dòng)步驟與安排:
1.制定比賽程序、用時(shí)規(guī)定、宣傳海報(bào)等材料;
2.申請(qǐng)比賽教室(包括初賽、決賽);
3.聯(lián)系外國語學(xué)院演講與辯論社演講隊(duì),對(duì)比賽給予全程支持與幫助;
4.召開學(xué)委會(huì)議,通知比賽事宜,并要求在各班各自報(bào)名,并在10.31日
前上交各班名單;
5.比賽人員在賽前接受演講隊(duì)的簡(jiǎn)單訓(xùn)練,務(wù)求在比賽時(shí)發(fā)揮更好水平;
6.邀請(qǐng)老師、演講與辯論社成員作比賽評(píng)委; 7.請(qǐng)自律部兩名干事幫忙維持秩序;
8.申請(qǐng)張貼比賽宣傳海報(bào)。
9.向體育部租借計(jì)時(shí)器,向?qū)W校演辯社借按鈴。
10. 再次通知選手們比賽時(shí)間與地點(diǎn),確定每一位選手準(zhǔn)時(shí)到達(dá),順利開展比賽。
八.比賽規(guī)則:
九.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
1.本次比賽設(shè)冠軍、亞軍、季軍各一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)數(shù)名。
2.個(gè)人表現(xiàn)好,形象得體者獲最佳臺(tái)風(fēng)獎(jiǎng)。
3. 院團(tuán)委將向向各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)得主頒發(fā)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品。
十. 注意事項(xiàng):
1.選手所選的演講稿必須符合主題,素材健康向上,符合大學(xué)生精神風(fēng)貌;
2.各位選手必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng),若遲到15分鐘后取消參賽資格;
3.若有冒名頂替,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消報(bào)名資格及該成績;
4.決賽時(shí)每位選手可帶15名親友團(tuán)到場(chǎng)支持,但一定要嚴(yán)守秩序;
5.各評(píng)委要公正嚴(yán)明,不偏袒任何一位選手,按指定程序進(jìn)行。
十一. 經(jīng)費(fèi):
共計(jì):248元整
外國語學(xué)院 分團(tuán)委、 學(xué)生會(huì) 學(xué)習(xí)部 、演講與辯論社
漢堡店策劃方案篇四
由于中國較大的傳統(tǒng)節(jié)日均集中在下半年當(dāng)中,此時(shí)也將會(huì)把餐飲行業(yè)推向一個(gè)高峰。在這下半年中各級(jí)政府部門、行政事業(yè)單位、各類公司、個(gè)體等都會(huì)在下半年的各大節(jié)日前后組織一系列的大小宴請(qǐng)活動(dòng)。同時(shí)給酒店、餐飲企業(yè)帶來了更多的商機(jī)和豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。作為酒樓的經(jīng)營管理者更應(yīng)把握好這一時(shí)機(jī)主動(dòng)出擊,加大對(duì)外擴(kuò)大渠道。在鞏固好酒樓老客戶的同時(shí)增加更多的新客戶,建立忠實(shí)的消費(fèi)群體,為來年的經(jīng)營提前奠定良好的客源基礎(chǔ)。
1、武侯區(qū)各級(jí)政府單位;
2、武侯晉陽轄區(qū)內(nèi)各行政事業(yè)單位(例:銀行、學(xué)校、醫(yī)院等);
3、武侯區(qū)內(nèi)各類大中型企業(yè)、工業(yè)園區(qū)、公司、工廠單位;
4、酒店周邊的各大社區(qū)住戶;
5、成都市各大會(huì)務(wù)公司;
6、目前與酒店合作的各大旅行社;
1、開展服務(wù)
根據(jù)服務(wù)策略,在目前酒樓市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)上,認(rèn)真了解目標(biāo)市場(chǎng)顧客的真實(shí)需求,進(jìn)行一次區(qū)域性的市場(chǎng)調(diào)查,重新審視菜單的品種,嚴(yán)格控制出品的質(zhì)量;改善餐廳環(huán)境,突出環(huán)境的特色;重新設(shè)計(jì)服務(wù)流程和操作規(guī)范,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),并加強(qiáng)餐廳現(xiàn)場(chǎng)管理,從而全面提高質(zhì)量。為到店顧客免費(fèi)辦理會(huì)員打折卡,同時(shí)建立完善科學(xué)的顧客檔案,記錄他們的特殊需求;建立顧客意見反饋制度,經(jīng)常檢查產(chǎn)品與服務(wù)的整體質(zhì)量是否達(dá)到每一位顧客的`要求,如果出現(xiàn)差錯(cuò)顧客產(chǎn)生了不滿情緒,立即實(shí)施補(bǔ)救性措施,及時(shí)糾正不足之處,盡量使顧客滿意。通過服務(wù)抓住目前酒樓最根本的質(zhì)量問題,依靠顧客對(duì)企業(yè)的滿意度來建立兩者之間的長期關(guān)系。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新
結(jié)合下半年成都餐飲趨勢(shì)及季節(jié)性,借助各種手段搜尋新的菜品加以,每月要求后廚成功推出6道創(chuàng)新特色菜品。在原有菜品中顧客認(rèn)知度高、點(diǎn)擊率高的菜品作為本酒樓的核心產(chǎn)品保留,對(duì)于顧客點(diǎn)擊率較低的菜品進(jìn)行淘汰,從而抓住顧客的消費(fèi)需求增加酒樓營業(yè)收入。
3、繼續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)
通過上半年與成都本地美食團(tuán)購網(wǎng)站、到喜啦婚宴專業(yè)網(wǎng)站的試探性合作,網(wǎng)絡(luò)的給酒樓帶來了一定的人氣和行業(yè)知名度,特別是在婚壽宴上起到了較好的宣傳,下半年計(jì)劃與全國較為知名的窩窩商城、大眾點(diǎn)評(píng)等美食團(tuán)購網(wǎng)站合作。借用它們的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)與客戶資源,推出4人、8人、10人團(tuán)購套餐帶動(dòng)酒樓人氣,同時(shí)提高酒樓的知名度。
4、加大對(duì)外宣傳
重新設(shè)計(jì)并印刷婚壽宴、滿月酒的宣傳dm單,根據(jù)每日生意情況安排餐飲部人員外出對(duì)酒店周邊小區(qū)進(jìn)行掃樓發(fā)放dm單,宣傳到每戶。針對(duì)武侯區(qū)各大醫(yī)院及婦幼保健院加大對(duì)酒樓滿月酒的宣傳,每位產(chǎn)婦或待產(chǎn)婦贈(zèng)送印有酒樓logo和訂餐電話的嬰兒指甲刀一套并附帶dm宣傳單一張。從而擴(kuò)大對(duì)本酒樓婚壽宴、滿月酒等宴席的宣傳,增加下半年的宴會(huì)預(yù)定量。
5、開展公益性宣傳
在中秋節(jié)前,與武侯區(qū)晉陽街辦聯(lián)合舉辦一次“美食走進(jìn)您家,大廚教你做菜”公益性活動(dòng)。本次活動(dòng)由晉陽街辦負(fù)責(zé)牽頭提供活動(dòng)場(chǎng)地并組織下屬各社區(qū)人員參加,酒樓出相關(guān)人員、設(shè)備、菜品原材料、調(diào)料、場(chǎng)地布置、制作、禮品等??赏ㄟ^本次公益活動(dòng)加強(qiáng)與武侯晉陽街辦及社區(qū)住戶的關(guān)系,讓晉陽轄區(qū)內(nèi)住戶更加深入的了解本酒樓,從而提升子美亭酒樓的區(qū)域性品牌效應(yīng)。
作為餐飲活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)不斷的管理活動(dòng),它不是一次簡(jiǎn)單的促銷活動(dòng)或簡(jiǎn)單的決策。所以,作為經(jīng)營管理者我將在下半年的工作中,落實(shí)好以上系列活動(dòng)。并著眼于企業(yè)未來的發(fā)展,立足長遠(yuǎn),帶領(lǐng)酒樓全體員工努力完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
漢堡店策劃方案篇五
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度。
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體。
【活動(dòng)對(duì)象】。
大學(xué)城所有學(xué)生。
【活動(dòng)主題】。
"漢堡大粽子,一樣不一樣"。
【活動(dòng)時(shí)間】。
xx年6月16日。
【活動(dòng)形式】。
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
商品促銷。
【活動(dòng)執(zhí)行】。
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"。
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.活動(dòng)規(guī)則:。
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1,粽子,漢堡包,模型。
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片。
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備。
part2:商品促銷。
促銷規(guī)則:。
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)。
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)。
1,6月14日,6月15日,在大學(xué)城人流集中處,進(jìn)行活動(dòng)資料的分發(fā),告知活動(dòng)信息。
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料。
3,以短信形式通知各會(huì)員。
漢堡店策劃方案篇六
現(xiàn)在漢堡以一種快餐的模式在國內(nèi)流行,漢堡店促銷方案有哪些,以下的漢堡店促銷方案范文給各位作為參考哦。
漢堡店促銷方案一、 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)中,用市場(chǎng)區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。
其中,中式快餐以wa 與cd為代表,西式快餐則以麥當(dāng)勞、肯德基與比薩最具代表性。
西式快餐是由國外引進(jìn)的經(jīng)營方式,麥當(dāng)勞是第一家進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)的快餐連鎖店,比薩成長極為迅速,一年內(nèi)擴(kuò)展了七家連鎖店,而肯德基由于在炸雞方面獨(dú)具特色,占有一定的市場(chǎng)。
wa是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;cd則是目前數(shù)量最多的速食連鎖店。
二、 市場(chǎng)定位
a. 麥當(dāng)勞的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。
b.肯德基的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為商品的獨(dú)特口味。
c.比薩的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)是,它是全家的快餐伙伴,以家庭成員為主要服務(wù)對(duì)象。
的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為中式傳統(tǒng)口味,并加上清潔的就餐環(huán)境。
以顏色管理為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),并搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。
由于所有的行銷活動(dòng),包括銷售、廣告、促銷、訂價(jià)、商品生命周期、包裝、配銷及公共關(guān)系均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。
由麥當(dāng)勞引進(jìn)國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營,呈現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,惟有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。
目標(biāo)市場(chǎng):根據(jù)市場(chǎng)情報(bào)顯示,以快餐產(chǎn)業(yè)的廠家而言,其最常用的市場(chǎng)區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計(jì)因素”為主,其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費(fèi)行為因素等較少使用。
而在人口統(tǒng)計(jì)變數(shù)中,又以“年齡”與“職業(yè)”最常被應(yīng)用;西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場(chǎng)區(qū)隔的考慮變數(shù);中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場(chǎng)區(qū)隔的變數(shù)。
麥當(dāng)勞以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象。
wa與cd則定位在學(xué)生族與上班族的市場(chǎng)客層。
市場(chǎng)定位:a.麥當(dāng)勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。
b.比薩:以高品質(zhì)、高價(jià)位的定位,希望帶給消費(fèi)者的印象是產(chǎn)品比競(jìng)爭(zhēng)者較好,價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)者較貴。
c.肯德基:定位在“家庭成員的消費(fèi)”,提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。
:定位與強(qiáng)調(diào)提供上班族“快速、簡(jiǎn)便”的用餐環(huán)境。
:定位于中式快餐簡(jiǎn)餐與外帶餐盒,并以快速自我選擇的環(huán)境,透過點(diǎn)心式產(chǎn)品的組合,來滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場(chǎng)定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。
其中,西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風(fēng)格,中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨(dú)特風(fēng)格。
四、 行銷組合策略
商品定位:西式快餐業(yè)者,推廣的重點(diǎn)都在小孩的需求層面,一方面希望培養(yǎng)小孩從小吃快餐的習(xí)慣,另一方面也希望通過小孩的帶動(dòng),能吸引整個(gè)家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。
以下即為行銷新趨勢(shì):1.快餐業(yè)經(jīng)營者會(huì)針對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)來修訂行銷策略。
2.以往快餐市場(chǎng)的主要目標(biāo)顧客群為學(xué)生和上班族,而今天,隨著許多婦女與小孩的加入,快餐業(yè)更加顯得活潑和多元化,使經(jīng)營者有更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)來把握,同時(shí)也對(duì)快餐業(yè)的經(jīng)營提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn),快餐業(yè)應(yīng)專門對(duì)新的顧客群進(jìn)行經(jīng)營定位,以適應(yīng)他們新的不斷變化的需求。
因此,快餐業(yè)有三大主要目標(biāo)市場(chǎng):上班族市場(chǎng)、學(xué)生市場(chǎng)、家庭組員市場(chǎng)(以家庭為消費(fèi)單位)。
商品策略:商品策略是根據(jù)行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場(chǎng),提供符合該區(qū)隔市場(chǎng)需求的商品。
餐飲業(yè)屬于零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域,因此,在進(jìn)行商品組合與商品企劃時(shí),有下列各要項(xiàng)因素值得考慮:零售服務(wù)業(yè)的無形性(指服務(wù))、零售服務(wù)業(yè)的可變性(指市場(chǎng)客層)、零售服務(wù)業(yè)的不分離性(指連鎖店經(jīng)營與行銷策略)、零售服務(wù)業(yè)的公共性(指形象、知名度與口碑等公關(guān)因素)。
以上四項(xiàng)所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。
因此,在擬訂商品策略時(shí),應(yīng)以快餐連鎖的商品來加以定位,其中應(yīng)包含下列各項(xiàng):實(shí)體商品的供應(yīng)、商店氣氛的塑造、動(dòng)線的規(guī)劃與pop廣告的陳列、提供的服務(wù)與特色、商店賣場(chǎng)的整體設(shè)計(jì)有規(guī)劃。
果真如此,方能在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì)商品的條件與機(jī)會(huì)。
訂價(jià)策略:訂價(jià)乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。
一方面,價(jià)格決定企業(yè)的收入,另一方面,價(jià)格又是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中刺激業(yè)績的主要武器。
目前市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高,是眾所皆知的事實(shí)。
然而,根據(jù)市場(chǎng)訪問資料顯示,影響商品價(jià)格的重要因素,可歸納為下列各點(diǎn):成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場(chǎng)占有率衡量。
以下是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價(jià)策略。
麥當(dāng)勞:依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值,加以訂價(jià)。
肯德基:參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià),目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
比薩:參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格及顧客反應(yīng)意見加以訂價(jià),以市場(chǎng)滲透與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的。
wa:反應(yīng)成本加上固定利潤加以訂價(jià),以成本加利潤為標(biāo)準(zhǔn)。
cd:以訂價(jià)尾數(shù)不為零或整數(shù)為原則,加以訂價(jià),如3.8元、4.5元,其目的在滲透市場(chǎng)與刺激市場(chǎng)占有率。
由上可看出:中式快餐經(jīng)營者的訂價(jià)策略多以成本加利潤為原則,而西式快餐業(yè)則大多以競(jìng)爭(zhēng)倒向與滲透市場(chǎng)為訂價(jià)目標(biāo)。
此外,最具突破性的訂價(jià)行銷,最近也被快餐經(jīng)營者所采用:大眾化的普及價(jià)格,讓更多消費(fèi)者享用商品為主要訂價(jià)目標(biāo),如此有利于市場(chǎng)擴(kuò)大;先行決定售價(jià),再根據(jù)這一價(jià)格來企劃商品組合;人事費(fèi)與材料費(fèi)為成本的核心,因此追求規(guī)劃經(jīng)濟(jì)與兼差員工(以時(shí)薪計(jì)算)的大量雇傭?yàn)榻档统杀镜闹匾緩?,而雇?qǐng)時(shí)薪兼差人員更是快餐業(yè)的市場(chǎng)潮流與經(jīng)營方針。
通路策略:由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經(jīng)營形態(tài),生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生,同時(shí),商品又多無法保存太久,因此必須利用多點(diǎn)分布的擴(kuò)散行銷,來形成面的市場(chǎng)攻擊,以達(dá)到攻占市場(chǎng)的目的。
所以,走向連鎖經(jīng)營,以多店連鎖各商圈向多處市場(chǎng)擴(kuò)散,即成為經(jīng)營成功的要件。
快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下:
環(huán)境戰(zhàn)略:麥當(dāng)勞:以地區(qū)人口分布決定開店地點(diǎn)與規(guī)模;著重地區(qū)分布與物流配銷問題;肯得基:人口結(jié)構(gòu)與密度;商圈特征(以商業(yè)區(qū)分布與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主);wa:人口流量多的地區(qū);區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展性;交通快餐性; 消費(fèi)特性;cd:了解地段特性;人潮集中地區(qū);社區(qū);商圈附近的消費(fèi)水準(zhǔn);qzz:店面大小與座位設(shè)計(jì);人潮集中區(qū);市場(chǎng)真空區(qū)為未來發(fā)展重點(diǎn)。
通路策略:麥當(dāng)勞:逐步向中南部發(fā)展,并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區(qū)、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。
肯得基:全面性發(fā)展。
zhg:以快速開店來占據(jù)市場(chǎng)空間拉近與麥當(dāng)勞的距離,并定位于市場(chǎng)追隨者的角色。
wa:以復(fù)合店的經(jīng)營形態(tài)增加集客戰(zhàn)力,以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。
cd追求普及化的消費(fèi)形態(tài),以取代路邊攤。
綜觀所述,快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種形態(tài):(1)以連鎖經(jīng)營與多據(jù)點(diǎn)加以攻占目標(biāo)市場(chǎng)。
(2)連鎖經(jīng)營的形態(tài)以自由連鎖與特許經(jīng)營為主;特許經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌,此為西式快餐業(yè)的特色,中式快餐經(jīng)營者則仍以自由連鎖為主。
(3)以大城市為首先切入的目標(biāo)市場(chǎng),站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路線,其通路長短為先期切入市場(chǎng)必須考慮的重要因素。
(5)西式快餐經(jīng)營者有集中開店,以造成更大市場(chǎng)的傾向,向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標(biāo)。
(6)人潮即錢潮。
此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點(diǎn)的主要考慮因素,人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點(diǎn)。
人潮的特征分為:流動(dòng)人口;當(dāng)?shù)鼐幼∪丝?娛樂集合人口;上班族人口;逛街購物人口。
(7)不同的環(huán)境特性有不同的機(jī)能與集客能力,因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點(diǎn)。
商業(yè)環(huán)境可分為:商業(yè)區(qū);住宅區(qū);辦公商業(yè)區(qū);娛樂區(qū);學(xué)術(shù)區(qū)(學(xué)校附近); 各種功能組合的綜合商圈。
(8)商圈內(nèi)人潮的消費(fèi)水平是影響開店的重要因素。
(9)復(fù)合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。
推廣策略:在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中,企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。
除了通過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費(fèi)者的感覺外,廣告與促銷活動(dòng)更是經(jīng)營者在爭(zhēng)取消費(fèi)者認(rèn)知與印象的重要策略。
因此,廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用,并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費(fèi)者心連心,建立密切關(guān)系,乃是推廣策略的主要課題。
快餐業(yè)的推廣策略分述如下,快餐連鎖店的推廣策略:
電視廣告。
麥當(dāng)勞:帶動(dòng)狂熱;大量投入tv廣告;密集強(qiáng)打。
肯得基:較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告;著重在企業(yè)形象的塑造。
cd:較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告;著重企業(yè)廣告。
wa:只做企業(yè)形象廣告;打折;zhg:尚未運(yùn)用。
促銷活動(dòng):麥當(dāng)勞:合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。
肯得基:打折;贈(zèng)送禮品;運(yùn)用dm。
cd:贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);wa:打折;贈(zèng)送小禮品。
zhg:贈(zèng)送禮品;舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
公共報(bào)道:麥當(dāng)勞:利用機(jī)會(huì)制造新聞事件;各種活動(dòng)吸引各媒體注意;肯得基:用機(jī)會(huì)制造新聞事件;各種活動(dòng)吸引各媒體注意;cd:尚未運(yùn)用;wa:尚未運(yùn)用;qhg:尚未運(yùn)用。
實(shí)戰(zhàn)策略:麥當(dāng)勞:利用話題性訊息;傳播塑造精神人物或偶像;肯得基:以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略;cd:以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略;wa:利用口碑宣傳;配合節(jié)慶假日促銷;qhg: 以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主。
綜觀以上所述,快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項(xiàng)重點(diǎn)落實(shí)執(zhí)行:(1)廣告策略的應(yīng)用可分為三階段執(zhí)行;a建立企業(yè)知名度,告之消費(fèi)者企業(yè)的性質(zhì)及所提供的產(chǎn)品與提供何種特色服務(wù)。
b強(qiáng)化企業(yè)形象,增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指名購買c.針對(duì)單項(xiàng)商品(單品)或新上來來加強(qiáng)廣告與促銷活動(dòng)。
(2)企業(yè)形象的塑造是經(jīng)營快餐業(yè)的行銷目標(biāo)。
(3)西式快餐業(yè)共同的特色,即是企業(yè)代表人物為連鎖店之pop造型,例如麥當(dāng)勞為麥當(dāng)勞叔叔造型,肯得基為肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企業(yè)對(duì)顧客的親和力。
(4)口碑宣傳及耳語運(yùn)動(dòng)(whisper campaign)是極重要的溝通方式。
此外,加強(qiáng)服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實(shí)執(zhí)行的事項(xiàng)。
(5)促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng),舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效。
(6)與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。
例如麥當(dāng)勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。
(7)社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng)漸漸被快餐經(jīng)營者所采用。
(8)連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升,必須藉公益性活動(dòng)、體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)達(dá)成。
(9)動(dòng)用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳,可吸引大眾傳播媒體的注意與免費(fèi)的宣傳報(bào)道。
(10)由各家分店的小商圈行銷策略中,可做定點(diǎn)行銷與廣告表示的模范。
同時(shí),針對(duì)各商店附近的商圈特性、人潮特性加強(qiáng)促銷與推廣的整體活動(dòng)。
公共關(guān)系:麥當(dāng)勞非常重視公共關(guān)系,大力在報(bào)紙上尋找刊登消息的機(jī)會(huì),這些消息有的是由人力制造出來的微不足道的消息,有的.則是精心設(shè)計(jì),顯示麥當(dāng)勞威力的資料,如早年的“所使用的面粉已可填平大峽谷”、“所用的番茄醬已相當(dāng)于密西西比河的水量”以及后來的“將所賣的漢堡包連接起來,可來回月球幾次”等。
麥當(dāng)勞另一項(xiàng)著意塑造的則是麥當(dāng)勞在漢堡包界的權(quán)威,如發(fā)表全國性民意調(diào)查,顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數(shù)字精確到小數(shù)點(diǎn)后好幾位,連美國肉食協(xié)會(huì)都視這項(xiàng)資料為法典。
麥當(dāng)勞還主動(dòng)創(chuàng)造記者采訪機(jī)會(huì),參加公益活動(dòng),獲得公眾注意。
在麥當(dāng)勞的公關(guān)手冊(cè)中,還提到在各個(gè)不同市場(chǎng)應(yīng)采取的不同手段,如在以家庭為主的市場(chǎng)可將漢堡包所得捐給當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校做樂隊(duì)制服,手冊(cè)還指導(dǎo)加盟者如何爭(zhēng)取報(bào)紙報(bào)道各店的活動(dòng),如何爭(zhēng)取照片上報(bào)等。
麥當(dāng)勞每年捐出4%的營業(yè)所得,約5000萬美元用于各項(xiàng)贊助活動(dòng),麥當(dāng)勞總裁透納曾說:“使我們的名字出現(xiàn)在公眾面前,而創(chuàng)造一個(gè)足以抵消賣漢堡包的企業(yè)形象。
我們的動(dòng)機(jī)99%是商業(yè)性的。
在連鎖店的公共關(guān)系中,社會(huì)關(guān)系是相當(dāng)重要的一環(huán),由于連鎖店各分號(hào)一般以一定區(qū)域的居民為目標(biāo)顧客,它便需要和所在地的政府、社會(huì)團(tuán)體或單位以及全體居民保持和睦的關(guān)系,根據(jù)各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公關(guān)策略。
如麥當(dāng)勞就要求各連鎖店主參加當(dāng)?shù)氐墓婊顒?dòng),如學(xué)校樂隊(duì),童子軍醫(yī)院等。
坐落在北京王府井的麥當(dāng)勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。
麥當(dāng)勞還專門設(shè)有“麥當(dāng)勞叔叔之家”,大部分建于兒童醫(yī)院附近,專門提供免費(fèi)或低價(jià)的住宿環(huán)境,招待病童的父母。
另外,連鎖店還需注意“公關(guān)危機(jī)”,公關(guān)危機(jī)是指突如其來的,對(duì)連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。
由于連鎖店經(jīng)營幅面廣,各聯(lián)號(hào)經(jīng)營的環(huán)境千差萬別,很有可能因一家連鎖店發(fā)生公關(guān)失誤而使整個(gè)連鎖體系蒙上污穢,因而連鎖店應(yīng)及早預(yù)防,制定危機(jī)事件處理的基本對(duì)策,從而處變不驚,使惡性事態(tài)向良性轉(zhuǎn)化。
如麥當(dāng)勞曾推出一種大號(hào)餡餅,起名為“1/4磅”,廣告聲名肉餡重量為1/4磅重,即4盎司。
產(chǎn)品推出后公司的公共關(guān)系部門遇到了一大難題。
原來美國農(nóng)業(yè)部搞了一項(xiàng)正式調(diào)查,宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。
麥當(dāng)勞自查后登報(bào)聲名:此種產(chǎn)品所用肉餡,加工制作之前重量為4盎司,借此度過了信譽(yù)危機(jī)。
【活動(dòng)背景】
xx年6月16日,中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié),作為典型西式快餐的漢堡包,借助端午節(jié)祥和快樂的節(jié)日氣氛,實(shí)現(xiàn)同大學(xué)城學(xué)生群體的互動(dòng),推動(dòng)漢堡店銷售經(jīng)營.
【活動(dòng)目的】
推動(dòng)端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動(dòng)對(duì)象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動(dòng)主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動(dòng)時(shí)間】
xx年6月16日
【活動(dòng)形式】
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
商品促銷
【活動(dòng)執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動(dòng)規(guī)則:
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時(shí)間限時(shí)1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時(shí)間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后公布獲獎(jiǎng)名單和頒發(fā)獎(jiǎng)品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進(jìn)行幾輪,可根據(jù)報(bào)名人數(shù)進(jìn)行調(diào)整.活動(dòng)獎(jiǎng)品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長命縷等),粽子等配合使用,獎(jiǎng)品成本較低.
6,活動(dòng)可以采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備
part2:商品促銷
同時(shí)為了體現(xiàn)出商家對(duì)忠誠的會(huì)員消費(fèi)者的支持,活動(dòng)當(dāng)天,會(huì)員消費(fèi)者只要持會(huì)員卡,在漢堡店消費(fèi),就可以獲得一個(gè)美味大粽子或者長命縷.
促銷時(shí)間:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)
4,活動(dòng)只在am10:00——pm14:00進(jìn)行,時(shí)間前后不享受本次優(yōu)惠活動(dòng).
【活動(dòng)宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料
3,以短信形式通知各會(huì)員
漢堡店策劃方案篇七
要開展一次活動(dòng),做好活動(dòng)方案是很重要的!大家知道漢堡店活動(dòng)方案應(yīng)該怎么做嗎?以下是分享給大家的:漢堡店活動(dòng)方案,大家可以參考其方法哦!
【活動(dòng)目的】
推動(dòng)端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動(dòng)對(duì)象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動(dòng)主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動(dòng)時(shí)間】
20xx年6月16日
【活動(dòng)形式】
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
商品促銷
【活動(dòng)執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的.粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動(dòng)規(guī)則:
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時(shí)間限時(shí)1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時(shí)間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后公布獲獎(jiǎng)名單和頒發(fā)獎(jiǎng)品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進(jìn)行幾輪,可根據(jù)報(bào)名人數(shù)進(jìn)行調(diào)整.活動(dòng)獎(jiǎng)品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長命縷等),(文章轉(zhuǎn)載自: http:///jiericehua/duanwujiehuodongfangan/ 請(qǐng)保留此標(biāo)記)粽子等配合使用,獎(jiǎng)品成本較低.
6,活動(dòng)可以采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備
part2:商品促銷
同時(shí)為了體現(xiàn)出商家對(duì)忠誠的會(huì)員消費(fèi)者的支持,活動(dòng)當(dāng)天,會(huì)員消費(fèi)者只要持會(huì)員卡,在漢堡店消費(fèi),就可以獲得一個(gè)美味大粽子或者長命縷.
促銷時(shí)間:20xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)
4,活動(dòng)只在am10:00——pm14:00進(jìn)行,時(shí)間前后不享受本次優(yōu)惠活動(dòng).
【活動(dòng)宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料
3,以短信形式通知各會(huì)員
xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨,無論xx需不需要諾亞方舟的船票,我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮,充滿希望。
謠言終將至于智者,時(shí)間是檢驗(yàn)謊言最有力的武器,當(dāng)有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時(shí)候打擦邊球騙取加盟商的信任的時(shí)候,也是廣大加盟商第一時(shí)間反饋公司,沒有造成大家的損失,這是萬幸中的萬幸。
馬良繡品xx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕,還有個(gè)性絲帶繡定制,還有林林種種的“家”計(jì)劃“客廳墻”計(jì)劃精準(zhǔn)營銷的新品都得到了大家的認(rèn)可,為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆,馬良繡品全體公司員工真心的為廣大商高興,贈(zèng)人玫瑰手留余香,有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年12月15號(hào)正式開啟年終百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動(dòng):
1.加盟商拿貨xx以上5000一下,公司所有商品將按照最低拿貨價(jià)格再打九折銷售,成品贈(zèng)送如常,購物袋贈(zèng)送如常,光盤贈(zèng)送如常。
另公司提供特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元,等價(jià)格)
2.加盟商拿貨五千以上,公司將會(huì)以零利潤特價(jià)專供近三百款行業(yè)最新公司銷量最大的產(chǎn)品,請(qǐng)廣大加盟商從公司索取特價(jià)活動(dòng)進(jìn)貨單,同樣也可以享受特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元等價(jià)格)
3.活動(dòng)時(shí)間為:xx年12月15日到xx年12月31號(hào)。
特別注意事項(xiàng):
a:活動(dòng)期間我們將盡最大可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出,如有特別情況公司將及時(shí)通知加盟商。
b:特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元,五元等價(jià)格)數(shù)量有限,發(fā)完既止。
詳細(xì)情況請(qǐng)以既時(shí)既刻選貨單為準(zhǔn)。
漢堡店策劃方案篇八
婚禮背景音樂:由樂隊(duì)演奏的live 音樂
婚禮蛋糕:橢圓形糖霜婚禮蛋糕,并用緞帶裝飾
婚禮回禮:印有新人婚禮logo的音頻制品或包裝精致的糖果
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí),他們會(huì)想:這實(shí)在像個(gè)童話故事般動(dòng)人!
主題婚慶策劃方案2:溫馨私密 總體風(fēng)格:輕松的家庭式私密聚會(huì)
備選婚禮場(chǎng)地:別墅式花園;小型休閑農(nóng)莊或度假村
婚禮中花費(fèi)最多的部分:場(chǎng)地租金,戶外婚禮儀式臺(tái)、接待臺(tái)的搭建費(fèi)用
場(chǎng)地布置最佳方案:造型優(yōu)美的帳篷 ,
最佳主題色彩:綠色、粉色、淺黃色
新娘最佳造型:短款公主型婚紗,搭配大花朵頭飾或帽子
新郎最佳造型:休閑西服
伴娘造型:與新娘婚紗相搭配的棉質(zhì)太陽裙,最好是花朵圖案的
婚宴形式:西式自助餐
婚禮回禮:包裝精巧的小罐蜂蜜或果醬;或者是具有田園風(fēng)情的木制飾品
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí),他們會(huì)想:這真是一場(chǎng)甜蜜溫馨的婚禮!
主題婚慶策劃方案2:別致奢華 總體風(fēng)格:小型、華麗、正式
備選婚禮場(chǎng)地:城中的奢華餐廳或星級(jí)酒店宴會(huì)廳
婚禮中花費(fèi)最多的部分:婚宴餐品及酒水
場(chǎng)地布置最佳方案:運(yùn)用燈光打造亦夢(mèng)亦幻的現(xiàn)場(chǎng)感覺
最佳主題色彩:色彩艷麗的水果色,最好是紫色系;加入金色或銀色等金屬色點(diǎn)綴
新娘最佳造型:長款拖尾婚紗
新郎最佳造型:深色西服套裝
伴娘造型:剪裁設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的小晚禮服
婚宴形式:豐盛隆重的法式晚宴
餐桌裝飾:多人座長型餐桌,搭配高挑桌花
婚禮背景音樂:爵士風(fēng)格音樂 ,
婚禮蛋糕:法式塔形
婚禮回禮:精致的法式甜品或特別設(shè)計(jì)的巧克力禮盒
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí),他們會(huì)想:這是我品嘗過的氣氛最美好、也是最美味的婚宴!精心的 婚禮總是回味無窮!
新 郎:xx華,公司經(jīng)理
新 娘:xx雯,醫(yī)院工作
婚禮日期:2008年4月27日
婚禮地點(diǎn):丹東某大酒店
婚禮花費(fèi):33800元
漢堡店策劃方案篇九
在申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》時(shí),按照《xxx食品安全法》有關(guān)要求,我單位就食品安全責(zé)任有關(guān)工作向順河回族區(qū)衛(wèi)生局作出如下承諾:保證遵守食品安全有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范性文件的規(guī)定,在有效期屆滿三十日前到本衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行《餐飲服務(wù)許可證》的申請(qǐng)換發(fā)工作,從業(yè)人員持有效健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明上崗,食品采購、索證、加工、銷售的環(huán)節(jié)不違規(guī)并建立相關(guān)組織、制度等,同時(shí)對(duì)本單位申報(bào)材料內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
員工餐廳就餐管理制度。
一、職工食堂每日供應(yīng)三餐,根據(jù)公司實(shí)際情況,制定用餐時(shí)間。
二、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律要掛工號(hào)牌,憑餐卡打飯菜。
三、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),不許替他人打飯。
四、就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
五、員工用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
六、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
七、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護(hù)公物、餐具,講究道德。
八、就餐人員不準(zhǔn)把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有。
九、如有違反以上規(guī)定者,事務(wù)部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
漢堡店策劃方案篇十
反思2019年,在過去的一年里,自己作為一名店長,但是在快餐店的經(jīng)營上并沒有起到太多的積極作用。當(dāng)然,這也是因?yàn)樵诠ぷ髦形覀€(gè)人作為店長的經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致在經(jīng)營上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來了。在吸收了這次的經(jīng)驗(yàn)后,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),也算是有收獲的一年吧。
目光向前看,2020年已經(jīng)即將到達(dá),作為店長,現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時(shí)間讓我慢慢的前進(jìn)了,我必須好好的利用過去的經(jīng)驗(yàn),在這一年里積極的推動(dòng)餐廳的經(jīng)營。以下是我個(gè)人的工作計(jì)劃:
一、經(jīng)營計(jì)劃。
作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗(yàn)的。在過去一年的經(jīng)驗(yàn)累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗(yàn)。
第一,針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞。在菜單和活動(dòng)的推出中,我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日情況制定活動(dòng)。
第三,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
二、個(gè)人的提升。
三、結(jié)束語。
一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的2020年,我要更嚴(yán)格的要求自己,努力的提升!在x這片區(qū)域打響我們x快餐店的名號(hào)!
漢堡店策劃方案篇十一
深情相擁、真情溝通。
(一)聚會(huì)費(fèi)用實(shí)行aa制,預(yù)收500元/人;來往交通費(fèi)用自理,家屬不得參與。
(二)堅(jiān)持財(cái)務(wù)公開原則,推選兩名財(cái)務(wù)管理人員負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理,活動(dòng)結(jié)束當(dāng)天公布費(fèi)用收支情況。
(三)堅(jiān)持一切從儉原則,避免鋪張浪費(fèi)。
臨翔區(qū)
20xx年4月30日—5月2日,活動(dòng)時(shí)間3天。
具體日程為:
4月30日17:00前在報(bào)到
5月1日前往叫雨山野炊(統(tǒng)一帶熟食)、聚餐(餐館暫定)
5月2日重返…校園、聚餐(餐館暫定),聚餐后聚會(huì)結(jié)束。
(一)活動(dòng)人員
臨滄師范學(xué)?!嗳w同學(xué)。
(二)聯(lián)系方法
本次活動(dòng)由王勇同學(xué)具體負(fù)責(zé)組織,其他同學(xué)積極參與。各縣(區(qū))各選一名聯(lián)絡(luò)員負(fù)責(zé)聯(lián)系本縣(區(qū))同學(xué),并在活動(dòng)開始一周前將本縣(區(qū))聚會(huì)人員名單報(bào)送…同學(xué)(12345678)。
(一)安全:為安全起見,到活動(dòng)區(qū)域后禁止自駕車,統(tǒng)一乘車。按照聚會(huì)日程安排,提高時(shí)間觀念,統(tǒng)一進(jìn)行活動(dòng)。
(二)健康:主張吃飯喝酒量力而行、要喝好、不一定非要喝多。難得聚首,切勿貪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,溝通才是重點(diǎn)。
(三)文明:10年大家湊在一起很不容易,要給彼此一個(gè)美好的記憶,要講團(tuán)結(jié),講風(fēng)格,互諒互讓,避免斤斤計(jì)較,力爭(zhēng)經(jīng)過我們大家的努力,把這次聚會(huì)辦成一次團(tuán)結(jié)、活潑、熱烈、融洽的同學(xué)聚會(huì)。
漢堡店策劃方案篇十二
(可編輯)。
來源。
xx漢堡時(shí)時(shí)刻刻都把泛博消費(fèi)者的利益放在第一位。您的滿足,是我們永恒的追求;您的肯定,是我們的不懈動(dòng)力。xx漢堡總部有著強(qiáng)盛的治理運(yùn)作體系,豐碩的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),統(tǒng)一的企業(yè)形象,統(tǒng)一的食物操縱和服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一的食物配方和配送。xx漢堡立志打造適合中國的西式快餐品牌,立志于發(fā)展全國性的連鎖快餐企業(yè)。
是受年輕一族和眾多白領(lǐng)的追捧。
xx漢堡為迎合市場(chǎng)需求,其產(chǎn)品定期升級(jí),包含中式快餐迎合老人與小孩的市場(chǎng)需求,口味不分南北方,方法不分東西,營養(yǎng)全面做適合中國人的漢堡,其口味不亞于肯德基麥當(dāng)勞。實(shí)力才是硬道理,有公司作為您堅(jiān)強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)后盾。xx漢堡投資小收益快,20多平米即可開店,是您創(chuàng)業(yè)的不二之選。
定制化服務(wù)支持:xx漢堡標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體系,合理化的培訓(xùn)機(jī)制,完善溝通渠道,為你打好基礎(chǔ)。
市場(chǎng)調(diào)研支持:xx漢堡市場(chǎng)督導(dǎo)團(tuán)隊(duì),可以深入合作商所在地,根據(jù)考察同行業(yè)店面,有針對(duì)性選出合適店面。
店面布局支持:設(shè)計(jì)師根據(jù)店面實(shí)際結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)裝修方案對(duì)各項(xiàng)配套設(shè)施的詳細(xì)規(guī)劃布局。
上門督導(dǎo)支持:合作店達(dá)到一定規(guī)模,xx漢堡總部人員上門督導(dǎo)施工,節(jié)省店面裝修周期和裝修費(fèi)用。
品牌宣傳支持:xx漢堡總部專門網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì),根據(jù)合作區(qū)域,指導(dǎo)合作商選擇媒體在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳活動(dòng)。
督導(dǎo)巡店支持:xx漢堡總部派發(fā)督導(dǎo)老師不定期去巡店,了解合作商具體運(yùn)營情況幫助做活動(dòng),形成持續(xù)消費(fèi)。
私人訂制支持:xx漢堡總部根據(jù)合作商店面工位多少、服務(wù)項(xiàng)目、市場(chǎng)定位,提供相應(yīng)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)真正私人定制。
1、咨詢了解:通過電話,傳真或網(wǎng)上留言方式,咨詢了解相關(guān)問題。
2、申請(qǐng)合作:咨詢了解,確定投資意向名額,xx漢堡公司總部將會(huì)安排一對(duì)一的投資顧問為您服務(wù)。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察:確定投資意向,攜帶本人身份證到公司詳談合作具體事宜。
4、簽訂合同:達(dá)成共識(shí)后,正式確定合作意向,交納相關(guān)費(fèi)用。簽訂合同,確定代理級(jí)別。
5、免費(fèi)培訓(xùn):掌握產(chǎn)品使用方法及營銷運(yùn)營管理。
6、開業(yè)籌備:店面選址包括市場(chǎng)、附近店面、周圍人群等及選擇開業(yè)時(shí)間。
7、物流配送:由客服部積極為你辦理系列產(chǎn)品配送及相關(guān)宣傳產(chǎn)品。
1.認(rèn)同總部“xx漢堡”品牌文化、經(jīng)營的理念。
2.具有拓展事業(yè)強(qiáng)烈愿望,高度認(rèn)同xx漢堡的經(jīng)營理念。
3.根據(jù)xx漢堡總部規(guī)定的城市類別,交納相應(yīng)的代理費(fèi)用。
4.自覺接受xx漢堡總部的管理,不可跨區(qū)經(jīng)營。
5.具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力。
6.具有扶持合作店成長的意識(shí)和能力。
7.具有一定的資金實(shí)力,良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
來源。
w.kj.om4。
漢堡店策劃方案篇十三
企業(yè)的概況。
二、目前營銷狀況
(1) 市場(chǎng)狀況:目前產(chǎn)品市場(chǎng)/規(guī)模/廣告宣傳/市場(chǎng)價(jià)格/利潤空間等。
(2) 產(chǎn)品狀況:目前市場(chǎng)上的.品種/特點(diǎn)/價(jià)格/包裝等。
(3) 競(jìng)爭(zhēng)狀況:目前市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與基本情況。
(4) 分銷狀況:銷售渠道等。
(5) 宏觀環(huán)境狀況:消費(fèi)群體與需求狀況。
三、swot分析
優(yōu)勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢(shì)。
機(jī)會(huì):市場(chǎng)機(jī)會(huì)與把握情況。
威脅:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上的最大威脅與風(fēng)險(xiǎn)因素。
綜上所述:如何揚(yáng)長避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。
四、市場(chǎng)營銷策劃達(dá)到的目標(biāo)
財(cái)務(wù)目標(biāo):
公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資成功情況下):(單位:萬元)
銷售額(增長率)
毛利 / 利潤(增長率)
市場(chǎng)占有率(增長率)
營銷目標(biāo):銷售成本毛利率達(dá)到多少。
五、市場(chǎng)營銷策劃采取的營銷戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位:市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位-
產(chǎn)品策略:-
定價(jià)策略:產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù)等。
分銷策略:分銷渠道(包括代理渠道等)。
廣告策略:宣傳廣告形式。
促銷策略:促銷方式。
銷售隊(duì)伍:組建與激勵(lì)機(jī)制等情況。
服務(wù):售后客戶服務(wù)。
r&d:產(chǎn)品完善與新產(chǎn)品開發(fā)舉措。
市場(chǎng)調(diào)研:主要市場(chǎng)調(diào)研手段與舉措。
六、行動(dòng)方案
營銷活動(dòng)(時(shí)間)安排。
七、預(yù)計(jì)的損益表及其他重要財(cái)務(wù)規(guī)劃表:
調(diào)研、策劃費(fèi)
廣告費(fèi)
人員促銷費(fèi)
公關(guān)活動(dòng)費(fèi)
營業(yè)推廣費(fèi)
……
費(fèi)用支出要盡量詳列!
八、風(fēng)險(xiǎn)控制:風(fēng)險(xiǎn)來源與控制方法
各種危機(jī)處理預(yù)案
謠言、安全、政策突然變化、嚴(yán)重質(zhì)量事故……
顧客投訴
貨物供應(yīng)不足或不準(zhǔn)時(shí)
發(fā)現(xiàn)假貨
有關(guān)方面發(fā)難
怎樣應(yīng)對(duì)?
漢堡店策劃方案篇十四
9.店名:快跑小雞(run!chicken)。
3.雞腿,面包等的供應(yīng),要在當(dāng)?shù)卣覍?shí)力強(qiáng)的合作伙伴,批量優(yōu)惠的同時(shí),可以在付款方式上選擇每周一付等方式,便于資金流轉(zhuǎn)4.紙質(zhì)餐具(紙盒,紙袋,紙杯和包裝紙)。
四.商品促銷。
5.生日優(yōu)惠活動(dòng)(憑身份證),六一兒童節(jié)。
五.客戶群體。
9.新縣城區(qū)域,臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)(以后做大后考慮)。
七.成本計(jì)算。
總產(chǎn)出-總投入,細(xì)分如下1.水電費(fèi)2.原料費(fèi)。
3.店面年租金及轉(zhuǎn)讓費(fèi)4.政府費(fèi)用。
5.外賣人員的提點(diǎn)6.設(shè)備費(fèi)用及磨損費(fèi)7.廣告,裝修,贈(zèng)品。
8.八.開業(yè)。
九.產(chǎn)品的包裝。
前期投資計(jì)劃。
我們采用按月工資+利潤分紅的方法,單店投資在1.5年之內(nèi)償還投資。
二、單個(gè)門店的計(jì)劃支出費(fèi)用。
單店投入資金以及資金分布情況。
預(yù)計(jì)門店人民幣8萬1、品牌名稱使用費(fèi)2萬。
三、預(yù)計(jì)收入和支出報(bào)表。
按照漢堡定價(jià)6元計(jì),平均凈利40%,約2.4元。
每天320元純利潤約等于320/2.4=134個(gè)。
網(wǎng)絡(luò)資料可根據(jù)此或更多資料調(diào)整食物配比。
那么學(xué)生究竟喜歡什么菜式和怎樣的口味呢?此次調(diào)查專門針對(duì)菜式問題請(qǐng)學(xué)生們進(jìn)行偏好選擇,結(jié)果顯示中小學(xué)生在菜式的偏好上具有共性:在問卷中列出的菜式排名上,有半數(shù)以上的學(xué)生選擇了炸雞、雞肉類食物,其次是豬肉類,而蛋類、魚類的選擇比例最低。對(duì)于素菜,選擇比例最多的均是土豆類,包括咖喱土豆、青椒土豆絲等,其次是黃瓜、青菜、海帶絲、卷心菜等,豆類、蘿卜、白菜等的喜好度較低。
其他費(fèi)用包括衛(wèi)生費(fèi)、營業(yè)稅、所得稅。
四、門店工資組成比例。
風(fēng)險(xiǎn)及處理方法。
一、可能導(dǎo)致門店關(guān)閉的主要風(fēng)險(xiǎn):1、門店所處商業(yè)區(qū)發(fā)生重大變化,校區(qū)店學(xué)校搬遷,商業(yè)區(qū)整體搬遷等。2、門店在一年內(nèi)長期處于微盈利或者不盈利的狀態(tài)。3、門店發(fā)生重大安全事故,比如人員傷亡,重大食品安全事故。
二、其他風(fēng)險(xiǎn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者大規(guī)模進(jìn)入本行業(yè),導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇,利潤急劇下滑等。2、公司資金鏈斷裂,無法及時(shí)保質(zhì)保量地為各門店輸送原材料及支付員工工資。
三、資產(chǎn)清算方法1、各項(xiàng)設(shè)備、原材料折舊比例2、房租退額分配3、銷售結(jié)余分配。
第三小組成員:王曉明黃葉丹葉曉歐陽波尹樂。
前言。
如今中國西式快餐的市場(chǎng)份額被麥當(dāng)勞和肯德基兩大泊來品市場(chǎng)占據(jù),分流市場(chǎng)份額看似渺茫,但通過市場(chǎng)調(diào)研和從事快餐業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),10歲左右的親子市場(chǎng)的市場(chǎng)份額的占有率常常被忽視,我等從中得到啟示,將親子市場(chǎng)作為主要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)策劃,利用差異化營銷策略、科學(xué)的管理模式、品牌化的經(jīng)營理念滿足這兩個(gè)群體的消費(fèi)需求。
第一部分產(chǎn)品及市場(chǎng)狀況分析。
一.市場(chǎng)狀況分析1、行業(yè)概況:西式快餐兩巨頭m和k占據(jù)主導(dǎo)市場(chǎng),目標(biāo)市場(chǎng)主要為青少年兒童和時(shí)尚潮人。m提出24小時(shí)營業(yè)策略加之環(huán)境相對(duì)幽靜經(jīng)常加班的上班族和閑暇大學(xué)生加入了主導(dǎo)消費(fèi)層,由此可見相對(duì)幽靜的休閑環(huán)境逐漸被消費(fèi)者追求。再看k開發(fā)本土化產(chǎn)品抓住中國人的口味拉近與消費(fèi)者的距離,由此可見西式快餐與本土飲食文化完美結(jié)合是營銷的法寶。2、市場(chǎng)環(huán)境分析a食品健康:調(diào)查顯示大部分少年兒童對(duì)西式快餐的偏愛超過中式快餐,親子市場(chǎng)的購買能力取決于家長,而西式快餐往往是垃圾食品的代名詞,出于對(duì)孩子健康的考慮,家長厄制一部分購買力。b消費(fèi)主體的口味:由于西式快餐是舶來品,受中式傳統(tǒng)口味影響的家長不容易接受,很多情況都是孩子吃著家長看著,親子口味不統(tǒng)一。c便利程度:父母工作繁忙,午休時(shí)間短還要接孩子回家做飯,急需距離較近環(huán)境幽靜的午休場(chǎng)所,以免于奔波。
二、產(chǎn)品分析。
1、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
企業(yè)最核心的價(jià)值就是所提供的產(chǎn)品和服務(wù)構(gòu)筑足夠的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。a產(chǎn)品:中西合璧的產(chǎn)品組合,西式快餐為主進(jìn)行中式改良滿足孩子口味又不失營養(yǎng)健康;中式快餐為滿足家長口味吃出家的味道。b服務(wù)營造活力溫馨的家庭就餐環(huán)境,就餐后為您和孩子提供專門的休閑場(chǎng)所,使您在相對(duì)幽靜的環(huán)境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶飲的淡雅中整理思緒,閱讀學(xué)習(xí),孩子們則快樂自由的在游戲區(qū)玩耍度過午后閑暇。2、品牌形象:品牌形象的塑造關(guān)鍵在于品牌所提供的物質(zhì)功能和精神文化需求能否滿足消費(fèi)者。
形象:中西合璧,吃出幸福,吃出健康。
休閑餐廳,您與寶貝的第二空間3產(chǎn)品定位:在推出西式套餐的基礎(chǔ)上推出中式套餐特別推出親子套餐、家庭套餐并配以免費(fèi)的蔬菜沙拉。休閑區(qū)提供茶飲和咖啡等飲品。推出早餐系列。
第二部分營銷方案一、目標(biāo)市場(chǎng)選址分析。
人流量多,靠近小學(xué)幼兒園居民區(qū)的地方。
二、營銷策略。
b我們推出的中式套餐是以葷素菜配以米飯和湯粥的形式,并推出單品,以面點(diǎn)為主,包括南北方不同的口味需求。c產(chǎn)品包裝方面,使用高明度色彩的渲染效果并與卡通形象進(jìn)行完美的結(jié)合,賦予色彩以靈動(dòng)的象征意義,比如:紅色的包裝象征著熱血,可贈(zèng)與火影忍者卡通形象的周邊產(chǎn)品,并推出卡通系列的套餐,供消費(fèi)者收集。漢堡的形狀可以做成心形,方形等各種樣式,突出童趣。
d用餐區(qū)與休閑區(qū)產(chǎn)品相結(jié)合,在用餐區(qū)消費(fèi)滿一定數(shù)額可享受免費(fèi)或優(yōu)惠的休閑區(qū)飲品。
2、企業(yè)文化策略。
一、宣傳口號(hào)。
1、我們的宣傳口號(hào)為:我的漢堡我做主!2、請(qǐng)專業(yè)人士設(shè)計(jì)餐廳的主打標(biāo)志,吸引各類人群的眼球。
二、宣傳戰(zhàn)略。
拔代言人活動(dòng)”,形成長時(shí)間的影響。2、3、第四部分人力資源規(guī)劃。
一、部門及人員設(shè)置。
總經(jīng)理。
市場(chǎng)部經(jīng)理生產(chǎn)服務(wù)經(jīng)理財(cái)務(wù)人事經(jīng)理宣傳企劃市場(chǎng)調(diào)研生產(chǎn)服務(wù)生產(chǎn)部財(cái)務(wù)培訓(xùn)。
主管主管主管主管總監(jiān)總監(jiān)大廳服務(wù)生采購員質(zhì)量會(huì)計(jì)出納。
領(lǐng)班監(jiān)督員。
3平面宣傳:除印發(fā)宣傳冊(cè)和海報(bào)之外,在本餐廳的周圍懸掛大幅廣告牌。媒體宣傳:拍攝一親情為主題的情景系列廣告,廣告主角正式選拔出來的代言人。b對(duì)中層管理人員設(shè)立培訓(xùn)基金和突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng),每年獲得突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的有機(jī)會(huì)去專門機(jī)構(gòu)或?qū)W校培訓(xùn)c采用高科技收銀管理系統(tǒng),減少人工傳遞和口頭交流的損耗,形成規(guī)范崗位設(shè)置,建立級(jí)別薪資體系,提高員工的忠誠度。d實(shí)行寬帶薪酬制度,引導(dǎo)員工重視個(gè)人技能的提高。
第五部分成本控制。
一、成本控制策略a人工成本控制方面,領(lǐng)班以下的服務(wù)員和調(diào)研室的調(diào)研員,促銷員全部聘請(qǐng)兼職大學(xué)生,實(shí)行按時(shí)記薪。b采購成本控制方面,從實(shí)際角度出發(fā),初期的供應(yīng)商選擇本地供貨商家,降低運(yùn)輸成本;供應(yīng)鏈?zhǔn)浅杀究刂频睦麧欬c(diǎn),在金融危機(jī)的大環(huán)境下,通貨膨脹嚴(yán)重,可以采取同其他快餐店達(dá)成合伙采購的協(xié)議,降低成本。c成立成本控制監(jiān)督小組,時(shí)時(shí)刻刻將成本控制放在首要位置。
本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于[本商業(yè)計(jì)劃策劃者]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后,收件人應(yīng)即刻確認(rèn),并遵守以下的規(guī)定:1)若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目,請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書完整退回;2)在沒有取得[本商業(yè)計(jì)劃策劃者]的書面同意前,收件人不得將本計(jì)劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;3)應(yīng)該象對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。本商業(yè)計(jì)劃書不可用作銷售報(bào)價(jià)使用,也不可用作購買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。
商業(yè)計(jì)劃編號(hào):201205001授方:簽字:
公司:
日期:
目錄。
第一章:摘要。
第二章:公司介紹。
一、宗旨(任務(wù))。
二、公司簡(jiǎn)介。
第三章:市場(chǎng)分析。
一、目標(biāo)市場(chǎng)。
第四章:公司管理。
一、管理隊(duì)伍狀況。
二、組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系。
第五章:產(chǎn)品與服務(wù)。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃。
第六章:財(cái)務(wù)計(jì)劃。
一、前期預(yù)計(jì)資金投入。
二、單個(gè)門店支出費(fèi)用。
三、預(yù)計(jì)收入和支出表。
四、物流盈利方法。
第七章:風(fēng)險(xiǎn)。
第一章摘要。
本公司致力于為客人提供健康,快捷,方便,美味的西式風(fēng)味快餐飲食。涵蓋的品種包含:炸雞,漢堡,雞肉卷等主食,雞腿、烤翅、雞米花等配餐??蓸?,果汁等飲品,以及冰淇淋,蛋撻等甜品。公司致力于為在我們餐廳用餐的客人提供周到,細(xì)致的服務(wù),讓客人感受到舒適,愉悅的用餐感受。
第二章:公司介紹。
一、公司簡(jiǎn)介、宗旨(任務(wù))和公司戰(zhàn)略1、公司的法定形式。
本公司企業(yè)文化宗旨:高效、透明、廉潔、責(zé)任。
高效:日事日清,今天能做完的事情,決不拖到明天去做。各機(jī)構(gòu)組織協(xié)作一致,建立高效的溝通體系。
透明:a、內(nèi)部財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)透明,對(duì)股東負(fù)責(zé),對(duì)投資者負(fù)責(zé)。b、員工升遷規(guī)劃透明,明確崗位職責(zé)和升遷道路和方向。提高員工積極性,協(xié)助員工做好職業(yè)規(guī)劃。
廉潔:公私分明,潔身自愛。
責(zé)任:對(duì)公司負(fù)責(zé),對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
第三章:市場(chǎng)分析。
班級(jí):市場(chǎng)營銷。
姓名:梅穎超。
學(xué)號(hào):13220136010231目錄。
肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán),并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。截至2013年底共有約7,000家門店。傳統(tǒng)餐飲企業(yè)o2o轉(zhuǎn)型先鋒肯德基,近日再次傳出進(jìn)軍移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的一大捷報(bào):2014年12月20—29日期間,肯德基聯(lián)合騰訊應(yīng)用寶進(jìn)行的“圣誕送豪禮”活動(dòng),在短短十天內(nèi),app下載量即超40萬,日均4萬的下載量較同類傳統(tǒng)餐飲企業(yè)app的有近100倍的提升。
漢堡店策劃方案篇十五
婚慶重要人員名單:
婚慶所需準(zhǔn)備物品:
1.自己準(zhǔn)備的物品:
行程路線圖、喜字、汽球、噴射球帶禮花 (10個(gè)左右)、鞭炮(12掛)、煙、酒、飲料、糖、花生、膠卷、電池、花(房間擺放鮮花、重要人物胸花、新娘捧花、頭花等)紅包、司機(jī)。
2.父母和單位領(lǐng)導(dǎo)恭賀稿(專人準(zhǔn)備)
3.婚戒
四、日程安排及人員分工:
召開婚慶委工作會(huì)議,商議婚禮具體工作安排
參會(huì)人員:
崗位職責(zé)
總管:______負(fù)責(zé)總體指揮協(xié)調(diào)及指導(dǎo)各項(xiàng)工作
總協(xié)調(diào):______負(fù)責(zé)總體現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、布置現(xiàn)場(chǎng)、接待工作、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)、溝通各項(xiàng)工作。
司儀:______負(fù)責(zé)主持結(jié)婚典禮及指導(dǎo)各項(xiàng)工作。
證婚人:______負(fù)責(zé)宣讀結(jié)婚證書并致詞
行程總管:______負(fù)責(zé)全程迎親引導(dǎo)、迎親主持,帶領(lǐng)新人在宴會(huì)上敬酒。
車輛總管: ______負(fù)責(zé)全程車輛指揮,協(xié)調(diào)物品還送,新人家屬接送,司儀及客人接送。
物品主管: ______負(fù)責(zé)工作人員用餐,和喜字婚紗海報(bào)管理。
鞭炮主管: ______負(fù)責(zé)放炮,彩帶工作,協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)兩方燃放時(shí)間及補(bǔ)缺工作。
酒店主管: ______負(fù)責(zé)協(xié)助做好酒店布置,協(xié)調(diào)工作與物品主管協(xié)作擺放煙酒等工作。
接待工作: ______負(fù)責(zé)桌位的擺布,客人的入席分布及接待工作,父母講話的發(fā)言稿。
全天工作準(zhǔn)備工作:吹汽球、貼室內(nèi)及戶外喜字 (席卡、布置新房、司儀禮品的'分裝、廚師、禮儀人員禮品包準(zhǔn)備 )
負(fù)責(zé)人: ________
具體工作:
漢堡店策劃方案篇十六
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