在過去的幾十年里,隨著越來越多的新西蘭人鐘情于咖啡并成為咖啡的鑒賞家,新西蘭可以說經(jīng)歷了一場(chǎng)“咖啡革命”——不斷增長(zhǎng)的咖啡愛好者人數(shù)催生了一個(gè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛的咖啡行業(yè),新的咖啡館和咖啡烘烤門店在新西蘭全國范圍內(nèi)不斷涌現(xiàn)。
咖啡產(chǎn)業(yè)同樣也是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)——就如何烹制一杯完美的咖啡,咖啡業(yè)主們各顯神通,而咖啡飲者的口味也變得越來越挑剔。
每日必飲
為了喝到每日不可或缺的咖啡,新西蘭的咖啡愛好者們不惜走上一大段路。他們所鐘愛的咖啡館也是形態(tài)萬千,有的和不起眼的路邊攤沒有什么區(qū)別,某些流動(dòng)攤位甚至小到僅能容納一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的咖啡機(jī)和一位熟練的操作手;有的則是時(shí)髦的場(chǎng)所,座椅和會(huì)所里一樣奢華,還提供各式美食和套餐。
新西蘭的咖啡館一般都樂意招待兒童顧客,許多咖啡館提供玩具、高腳椅及兒童飲料單。許多年輕母親的每日必做功課就是在當(dāng)?shù)乜Х瑞^里與朋友聚會(huì),母親們邊喝咖啡邊聊天,而孩子們則在邊上玩?;虮M情地品嘗被稱為“fluffy”的新西蘭特飲。
除了作為社交會(huì)友的場(chǎng)所,對(duì)于那些攜帶手提電腦的商務(wù)人士來說,新西蘭的咖啡館還可被用作公司會(huì)務(wù)場(chǎng)所以及擁有無線網(wǎng)絡(luò)的辦公室。
喝咖啡做“市長(zhǎng)”
《紐約時(shí)報(bào)》的"省錢旅行者"博客在2010年2月提到了惠靈頓咖啡館Mojo Old Bank。這家咖啡館非常具有獨(dú)創(chuàng)性,它利用社交網(wǎng)絡(luò)來吸引顧客。
坐落于新西蘭首都蘭姆頓大道(Lambton Quay)的Mojo Old Bank因?yàn)槭褂没诰W(wǎng)絡(luò)的手機(jī)插件Foursquare來為咖啡愛好者提供折扣而頗受贊譽(yù)。
Mojo是利用Foursquare的第一家新西蘭咖啡館,F(xiàn)oursquare是一款最近推出的程序,訪問餐館、酒店、公園等地并登記次數(shù)最多的用戶可獲當(dāng)?shù)?quot;市長(zhǎng)"(Mayor)等級(jí)。
咖啡產(chǎn)業(yè)同樣也是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)——就如何烹制一杯完美的咖啡,咖啡業(yè)主們各顯神通,而咖啡飲者的口味也變得越來越挑剔。
每日必飲
為了喝到每日不可或缺的咖啡,新西蘭的咖啡愛好者們不惜走上一大段路。他們所鐘愛的咖啡館也是形態(tài)萬千,有的和不起眼的路邊攤沒有什么區(qū)別,某些流動(dòng)攤位甚至小到僅能容納一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的咖啡機(jī)和一位熟練的操作手;有的則是時(shí)髦的場(chǎng)所,座椅和會(huì)所里一樣奢華,還提供各式美食和套餐。
新西蘭的咖啡館一般都樂意招待兒童顧客,許多咖啡館提供玩具、高腳椅及兒童飲料單。許多年輕母親的每日必做功課就是在當(dāng)?shù)乜Х瑞^里與朋友聚會(huì),母親們邊喝咖啡邊聊天,而孩子們則在邊上玩?;虮M情地品嘗被稱為“fluffy”的新西蘭特飲。
除了作為社交會(huì)友的場(chǎng)所,對(duì)于那些攜帶手提電腦的商務(wù)人士來說,新西蘭的咖啡館還可被用作公司會(huì)務(wù)場(chǎng)所以及擁有無線網(wǎng)絡(luò)的辦公室。
喝咖啡做“市長(zhǎng)”
《紐約時(shí)報(bào)》的"省錢旅行者"博客在2010年2月提到了惠靈頓咖啡館Mojo Old Bank。這家咖啡館非常具有獨(dú)創(chuàng)性,它利用社交網(wǎng)絡(luò)來吸引顧客。
坐落于新西蘭首都蘭姆頓大道(Lambton Quay)的Mojo Old Bank因?yàn)槭褂没诰W(wǎng)絡(luò)的手機(jī)插件Foursquare來為咖啡愛好者提供折扣而頗受贊譽(yù)。
Mojo是利用Foursquare的第一家新西蘭咖啡館,F(xiàn)oursquare是一款最近推出的程序,訪問餐館、酒店、公園等地并登記次數(shù)最多的用戶可獲當(dāng)?shù)?quot;市長(zhǎng)"(Mayor)等級(jí)。