2015高考每日菜譜(8.13)

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    吃得好才能學得好,孩子們只有享受完極致的三餐后,才能有動力有精力去努力學習。出國留學網小編為大家準備了8、13高考每日食譜,幫助大家有個健康營養(yǎng)的學習日。
    
目錄
早餐
午餐
晚餐

    

  早餐
    蛋包飯
    小編推薦
    蛋皮包裹米飯的芳香,既能補充營養(yǎng)也能滿足口腹之欲,為接下來一整天的努力做好鋪墊。
    
    材料
    火腿、雞蛋(一個蛋餅要2個雞蛋,)、洋蔥、香蔥、西紅柿、玉米、青豆、淀粉、冷米飯、李錦記豉油雞汁、鹽、料酒、胡椒粉、番茄沙司
    做法
    1、洋蔥、火腿腸切丁備用;
    2、熱鍋入油,油溫后下洋蔥煸出香味,再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒;
    3、下米飯炒散后加李錦記豉油雞汁、鹽、胡椒粉調味, 炒勻備用;
    4、雞蛋打散后加少許干淀粉、鹽打勻,滴入幾滴料酒和植物油打勻;
    5、平底鍋燒熱后調小火,到入蛋液,轉動平底鍋,把蛋液攤成薄薄的蛋皮;
    6、在蛋皮中央上鋪上炒好的米飯,四邊迭起,小心翻面至雞蛋全熟;
    7、將蛋包飯盛入盤中,用小刀在蛋皮表面劃個十字,翻開蛋皮,淋上番茄沙司即可。
    

 午餐
    蛋包飯
    小編推薦
    小編相信可樂雞翅一定是很多人最喜歡吃的雞翅,簡單易做,口感獨特,在苦悶枯燥的學習之余,一定可以感到非常的享受。
    
    材料
    雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
    做法
    1、鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。
    2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。
    3、大蔥切段,姜去皮切片。
    4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
    5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂和清水。
    6、再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
    7、打開蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
    

  晚餐
    干炒花菜
    小編推薦
    香香脆脆的花菜,既營養(yǎng)又好吃,忙碌完一天后,一碗清清爽爽的干炒花菜,一定能夠滿足你的口腹之欲。
    
    材料
    菜油50毫升,凈雞肉75克,鹽1捏,胡椒粉1捏,菜油60毫升,花菜500克,鹽1克,白糖1克,醬油2茶匙
    做法
    1.將雞肉切成5厘米長的粗絲,加鹽和胡椒粉調勻。炒鍋置中偏大火上,放入50毫升菜油,熱至6成,放雞肉絲,炒8分鐘至肉絲干脆,鏟出備用。
    2.花菜切成小花朵,洗凈,瀝干水。用炒雞肉的鍋原鍋加入60毫升的菜油和1克鹽,油熱至6成時放入花菜,用中火翻炒10分鐘;轉大火,加入肉絲,白糖,醬油,炒3分鐘即好。
    

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