2015高考每日營養(yǎng)食譜(2.7)

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    享受美食也是一種放松。出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了2.7高考每日食譜,幫助大家有個(gè)健康營養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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目錄
早餐
午餐
晚餐

    
    

  早餐
    小編推薦
    
    布丁水果燕麥碗
    菜譜簡介:
    當(dāng)貝太通知我被選中這次試用的時(shí)候我正好在美國出差,中美飲食還是有很大的差異,雖然國內(nèi)還常常開開烤箱的人,在美國的日子總覺得食之無味,而這個(gè)布丁水果燕麥碗是我在美國點(diǎn)擊率最高的早餐,回家看到百吉福的奶酪,也就立刻山寨了一把,方便又營養(yǎng)材料百吉福奶酪1盒,香蕉1根,草莓10顆,酸奶一盒,即食燕麥片小半碗
    做法:
    1,將燕麥片鋪在碗底
    2,碗中倒入百吉福奶酪
    3,取半根香蕉和一半草莓切片放好
    4,將剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可小訣竅水果可以選擇自己喜歡的
    

  午餐
    小編推薦
    
    鹵牛肉
    菜譜簡介:
    傳承是一種美德,傳承是生命的一種延續(xù),一個(gè)民族的文化需要積淀需要傳承,一個(gè)家族美食文化的延續(xù)也就是一種生命的傳承和懷念。
    材料:
    牛后腿肉,最好事牛腱肉2斤,話梅5顆,桂皮少許,八角一版,醬油(黑豆醬油)適量,糖適量
    做法:
    1、牛肉清水煮過去浮沫。
    2、加入醬油、糖和話梅,加入清水,電子瓦鐺煲3小時(shí),筷子能插入即可。小訣竅1、切牛肉片一定要等牛肉塊涼透了,再切才能切得薄片。
    2、鹵的時(shí)候一定記得放幾顆話梅或者山楂糕。
    

 晚餐
    
    家常燒茄子
    材料:
    紫色長茄3根,五花肉適量,蔥姜蒜適量,青尖椒1根,
    甜面醬1大勺,醬油1大勺,糖1小勺,鹽適量,醋少許
    做法:
    1、茄子洗凈切滾刀塊,加入少許鹽顛拌均勻,腌制10分鐘左右;
    2、擠去腌出的水分,備用;
    3、茄子越老腌出的水顏色越深,這個(gè)時(shí)節(jié)的茄子都還很嫩呢;
    4、五花肉切片,蒜切末,青尖椒切滾刀塊,蔥切粒,姜切片,備用;
    5、起炒鍋,熱鍋涼油小火煸炒五花肉,油不用放太多,五花肉會出油;
    6、炒至五花肉表面金黃,吐出油脂,下入蔥姜,改中火煸炒出香味;
    7、下入茄子塊,翻炒均勻,每塊茄子都能沾上一層油脂,不會出現(xiàn)茄子下鍋,油就不見的情況;
    8、加入1大勺甜面醬,翻炒均勻;
    9、加入醬油翻炒均勻;
    10、加入1小勺糖,翻炒均勻后,加入少許熱水,不要太多,再次翻炒均勻;
    11、蓋上鍋蓋,略燜燉,也就3、5分鐘吧,看你加了多少熱水了;
    12、水將近收干時(shí)開鍋蓋,翻炒均勻后,加入蒜末和尖椒,改大火,不停翻炒收汁;
    13、汁水將盡時(shí),加入少許鹽翻炒均勻,注意把握鹽的用量,別忘了我們加過甜面醬和醬油了;
    14、最后滴入幾滴醋,翻炒均勻,關(guān)火起鍋。
    

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