希臘是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的國(guó)家，但是其實(shí)希臘的葡萄酒也是世界聞名的，那么今天就和出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編一起來(lái)看看為什么希臘的葡萄酒如此美味吧！
說(shuō)起葡萄酒，只知道系出名門的法國(guó)紅酒和意大利佳釀？如果你有著對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的執(zhí)著追求，那歷史悠久的希臘葡萄酒絕不會(huì)讓你失望，別具一格的如地中海般純凈的口感絲毫不遜色于其它名酒。今天和小編一起，開啟舌尖上的希臘美酒之旅吧！
在希臘，酒文化幾乎和希臘的歷史一樣古老。希臘人對(duì)葡萄酒的熱愛幾乎已經(jīng)融入血液，成為他們生活的本能。
為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人獻(xiàn)上美酒是希臘人好客的最好體現(xiàn)。無(wú)論在日常餐桌上還是在盛大的宴會(huì)中總少不了葡萄酒的身影。
蘇格拉底說(shuō)過：“葡萄酒能撫慰人們的情緒，讓人忘記煩惱，使我們恢復(fù)生氣，重燃生命之火?！痹诠畔ＥD，葡萄酒象征著智慧的源泉。
典型的地中海氣候使得希臘幾乎全國(guó)都有優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)地，其中最好的要數(shù)北希臘的納烏薩，伯羅奔尼撒半島的尼米亞，阿提卡地區(qū)，還有圣托里尼、克里特島的伊拉克利翁等地區(qū)。
多樣的葡萄品種釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒，無(wú)論是色澤鮮明的紅葡萄酒，還是芳香四溢、細(xì)膩優(yōu)雅的白葡萄酒，亦或是充滿獨(dú)特的異域風(fēng)格的甜酒，都代表著希臘悠久的歷史和豐富多彩的葡萄酒文化。
阿吉提可（Agiorgitiko）作為紅葡萄品種，可謂是風(fēng)情萬(wàn)種。它柔和細(xì)膩，可以釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒。
阿吉提可主要種植在伯羅奔尼撒東北部的尼米亞（Nemea）地區(qū)，高海拔使得阿吉提可葡萄酒具有理想的酸度。阿吉提可葡萄酒風(fēng)格濃郁，帶有紅色水果、酸櫻桃和茴香的風(fēng)味。
風(fēng)格更為強(qiáng)勁的阿吉提可適合搭配烤羊肉和野味，而另外一些風(fēng)格柔和優(yōu)雅的阿吉提可則更適合搭配清淡的蔬菜和沙拉。
希臘最出色的白葡萄品種應(yīng)屬圣托里尼的阿斯提可（Assyrtiko）。獨(dú)特的柑橘類水果的芳香讓圣島的白葡萄酒備受歡迎。
如此優(yōu)秀的品質(zhì)，很大程度上歸功于島上的火山土壤。
在伊亞鎮(zhèn)或是菲拉鎮(zhèn)擇一處眺望海上壯麗的落日，若再來(lái)一杯圣托里尼的白葡萄酒微醺一下，此刻便猶如身處人間天堂，不知今夕是何年。
在落日余暉中，喜歡甜酒的朋友可以嘗試一下圣桑托（Vin santo）葡萄酒。圣桑托葡萄酒是希臘歷史上最有名的和最受歡迎的葡萄酒之一，在拜占庭時(shí)代特別受珍視。
圣桑托甜酒最大的特點(diǎn)是看起來(lái)有著斜陽(yáng)西沉?xí)r的橙紅色和巖漿流淌之時(shí)的濃稠，熱烈而溫暖。濃烈的甜味與酸度保持著良好的平衡，口感圓潤(rùn)而柔滑。聞起來(lái)，蜂蜜、葡萄干、檸檬花的香味紛至沓來(lái)。
若您想要深入地了解葡萄酒的制作工藝，品嘗最地道的珍藏美酒，參觀葡萄酒莊不失為明智的選擇。
一望無(wú)垠的葡萄園，顆顆飽滿的葡萄，微風(fēng)吹過，濃郁的果木芳香混合著青草的清香令人心神俱醉。
而酒窖深處，整齊擺放的橡木桶中靜靜地流淌著黃金液體，酒香四溢。你還有機(jī)會(huì)和品酒專家一道，學(xué)習(xí)如何撲捉葡萄酒中不可錯(cuò)過的芳香。
作為世界上最古老的葡萄酒產(chǎn)地之一，希臘的葡萄酒擁有難以超越的獨(dú)特魅力。若有機(jī)會(huì)來(lái)到希臘，一定不能錯(cuò)過這里的美酒。因?yàn)槁犝f(shuō)在希臘，葡萄酒和美景最配哦！