酒店后勤四季度工作計(jì)劃

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    關(guān)于酒店的后勤工作我向來都認(rèn)為前瞻性是很重要的,作為酒店后勤的工作人員除了等待各部門申報(bào)物資短缺以外還應(yīng)該要主動進(jìn)行了解才行,總是被動地進(jìn)行后勤工作可不是一名合格的后勤工作者應(yīng)該去做的。在考慮到第四季度即將來臨的現(xiàn)狀還是應(yīng)該要有一個大致的規(guī)劃才行,在考慮到這一點(diǎn)以后我特地針對現(xiàn)有狀況制定出了第四季度的酒店后勤工作計(jì)劃。
    關(guān)于設(shè)備的檢修工作向來都是自己所負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)之中最為重要的部分,在前臺區(qū)域中必須要每隔一段時間便檢查一遍通訊設(shè)備以及電腦和打印機(jī)是否出現(xiàn)故障,尤其是在明白前臺是酒店與外界的聯(lián)絡(luò)渠道以后便更應(yīng)該重點(diǎn)進(jìn)行關(guān)注才行。在大廳區(qū)域之中必須要能夠保證暖氣設(shè)備以及頂部的吊燈能夠正常投入使用,關(guān)于這一點(diǎn)還是應(yīng)該時刻進(jìn)行觀察才能夠找出問題的所在。至于客房區(qū)域則是需要檢查電視以及淋雨設(shè)備是否存在損壞一類的情況,另外還需要檢查一下客房之中的各個插座是否能夠正常投入使用才行,至于酒店的網(wǎng)絡(luò)狀況也是要能夠保證多人使用而不會出現(xiàn)卡頓現(xiàn)象的產(chǎn)生。
    關(guān)于日常物資的保障工作則是需要慎重對待才不會導(dǎo)致意外的發(fā)生,在酒店進(jìn)行巡視的時候除了保證飲水物資的供應(yīng)狀況以外,相應(yīng)的一次性杯子以及餐巾紙也要能夠保證放在客戶能夠接觸到的地方才行,關(guān)于這方面工作的重心還是要放在前臺區(qū)域才能避免諸多矛盾的產(chǎn)生,除了可供打印機(jī)使用的之上以外還要存放一部分的物資以便于客戶在這里得到便利??头恐械囊淮涡栽〗硪约案黝愇镔Y的使用狀況也要抽空檢查一番才能保證酒店服務(wù)的質(zhì)量。
    至于酒店廚房這邊的工作則是要保證其整潔的程度才行,尤其是采購原材料的安全狀況以及使用資金是否合理需要進(jìn)行反復(fù)檢查才行,必要的時候還應(yīng)該和酒店的財(cái)務(wù)部門進(jìn)行一定的交涉工作才能避免在賬目上面有所出入,總而言之即便僅僅只是負(fù)責(zé)后勤方面的工作也得要保證食品安全衛(wèi)生不出現(xiàn)問題。如果還有什么需要自己去做的地方還可以多請示一番酒店的經(jīng)理,只有這樣才能夠保證自己在酒店后勤工作中感到非常充實(shí)。
    對自己的酒店后勤工作來說最重要的還是要具備一定的主動性才行,關(guān)于酒店之中有哪些地方需要自己去進(jìn)行檢查必須要在心中有著一個準(zhǔn)備才行,因此在第四季度的時候應(yīng)該要多與其他部門進(jìn)行交流才能夠發(fā)現(xiàn)問題的所在并加以解決,有的時候只有這樣才能夠有效地提升酒店后勤的工作效率。
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